★★豚そば家「大大」開店へのカウントダウン★★

自由ヶ丘？奥沢？の豚そば家「大大」はいつオープンするんだ？
早く食べたぁーーいと待ち望むスレです。大大情報求む

今、工事中らしいよ

週間ぽすとだっけ？なんかの雑誌に５月オープンって
載ってたけど延びてるらすぃね

自由ヶ丘に殴り込みだってぇー！！！きゃぁー

　　 〃 ~~⌒ヽ
　 〃　　　　ヾ
　 (((((((八　|
　 ハ⌒、⌒丿 j　＜エロ過ぎるけど、見に来て下さいね（＾＾）。
　彡人 ワ 彡,ノ　　　http://pink.sakura.ne.jp/~erotan/
　　 _Ｔ　├、
　/￣厶　く/ ￣
　|　　Ｖ

はやく食いてぇーーーー

お前は食わなくて良し

大大ってなんて呼ぶの？オーオー？だいだい？

橙

＞＞７
たぶんね、オーオーで良いと思うよ

いや、おーきおーきだよ。

どこにあんだよ？住所教えれ

自由ヶ丘じゃないの？誰か詳しい住所教えれ

しらねーよ、バカ、自分で捜せ

飛騨ちゃんというマイナー掲示板で複数の現役女子高生が降臨したらしい・・
今も、互いに着画をうPしマクってる！！

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･私の勝負下着自慢スレﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
http://hidach.kbnet.jp.org/read.cgi?bbs=lobby&key=1054747897&ls=50

( ﾟДﾟ)y-~~

２ちゃんしか情報源のない厨房ども
死んじゃった方がいいんじゃない？

確かに死んだほうが良いね。
大大？うちの近所らしいけど場所は教えない

臭いラーメンおたくが増えると困るからね

いやぁー、困りますねー。

お願いします。教えてください、クズども

私が教えます。大大の場所は・・・小松さん家です。

明日の「教えてクン」を目指す、若き戦士達に以下の文章を捧げる。
日々精進し、哲学ヲタクどもの親切を蹂躙してやれ。

１．努力を放棄すること
いやしくも「教えてクン」たるもの、努力をしてはならない。
過去ログを読んだり、検索してはいけない。
「英仏独蘭は苦手なので、分かりません。」は、高く評価できる。
辞書片手の英訳読解や薄い新書を読むなど、決してしてはならない。
他力本願と言われようと、自分で調べたり試行錯誤したりせず、
他人の努力の結果を搾取するのが、正しい「教えてクン」である。
また、「もう何が書いてあるのかサッパリ分かりません。」と言って
ふてくされるのも有効である。「サッパリ」という単語が
「やる気の無さ」を効果的に表現している。
「対象の定義づけをするには、何をすべきでしょうか？」と訊いてしまうと
自己の積極性が現れてしまうので、「教えてクン」失格である。

２．情報を開示しないこと
使用している辞書、よくいく古書店・図書館、
該当分野名などの必須の情報を知らせてはならない。
専門家名や刷版のバージョンも同様だ。
具体的な書名やＵＲＬも隠蔽すべきだ。
「分析哲学系」のように曖昧に表記しておけばよい。
反対に「前から知りたい思っていた○○」とか「噂されていた
○○」等の「どうでもいい情報」は、どんどん書いてやれ。
議論の場合は、状況を正確に記述してはならない。
「なんだかうまく通じません。」とか「反吐が出ます。」等と
具体的なことは何も書かないことが重要である。
また、自分の提案した仮説も具体的に書いてはいけない。
考えられる組合せのマトリックスを作成し、状況を整理するなど
もってのほかである。最悪の場合、それだけで問題が解決してしまう
こともあるのだ。
「いろいろやってみたけど、説得・理解できません。」が理想的だ。

３．答える人間のことを考えないこと
「教えてクン」は、孤高の戦士である。相手のことを考えるようでは
教えてクン失格というものだ。 以下のような行動が、望ましい。
初心者であることを高らかに宣言し、初心者向けの丁寧で
分かりやすい説明を強要する。専門用語の使用を禁じておくと
さらに効果的である。簡潔な説明を禁じられたヲタクどもは、
同じ内容を説明するのに、何倍もの労力を強いられる。
自分は努力せず、相手には多大な努力をさせることこそが
「教えてクン」の真骨頂である。
マルチポストも有効である。そのＢＢＳを信用していないことを
明確に示せる。「どうせ、お前らじゃ分からんだろう。」という
意志表示として高く評価できる。もちろんマルチポストの非礼を
あらかじめ詫びてはならない。それでは、単なる「急いでいる人」
になってしまう。それは、教えてクンではない。
質問のタイトルは、「教えてください。」で良い。
タイトルを読んだだけでは「何に関する質問」か全く分からない。
そういう努力は、答える人間にさせれば良いのだ。
とにかく、答える人間が答えやすいように気を使って質問しては
ならない。傲慢で不遜な態度が必須である。
「聞きたいことがあります。」など、プロの仕事であろう。

最後に、言うまでも無いことだとは思うが、答えてくれた人達に
お礼の言葉を返すなど言語道断である。
せっかく「教えてクン」を貫いてきたのに、最後にお礼を言っている
ようでは、臥竜点睛を欠いていると言わざるを得ない。
質問だけしておいて、後はシカトが基本である。
上級テクニックとして、「そんな仮説はもうすでに展開し限界付けた。」とか、
「そこまで初心者じゃありません。」などと言って、回答者の
神経を逆なでしておけば完璧である。

以上のことを踏まえて質問すれば、君も立派な「教えてクン」である。
ビバ！教えてクン！　教えてクンに栄光あれ！！

誰も知らないんだね。大大は自由ヶ丘じゃなくて奥沢ですよ。

↑しったかすんじゃねーよ、くそ

ひるがお＆せたが屋の姉妹店は大大
ひるがお＠野沢（夕方から、せたが屋）の
姉妹店の場所がわかりました。自由が丘です。
本日、前島司店主に伺ったところ、
店名は、「豚そば家　大大」（だいだい）で、
豚骨ベースのしょうゆ味が基本となるそうです。
オープン日はまだ決まっていませんが、７月中旬とのこと。
東急東横線・自由が丘駅、徒歩２分だそうです。
後２週間、オープンが楽しみです。
豚そば家 大大
世田谷区奥沢５−２６−４

開店前にこんなスレたてっちゃって
マズ〜だったらどうすんの？

大大大大ダイナマン

age

雑誌やら掲示板やらでマスコミ取り上げすぎだよ、
たいした事ねーべよ、だいだいって意味わかんねーし。

だいだいやね〜

今日は大大に行ってきます

大大はお上品なラーメンねぇー

雑誌で見たけどウマそうやね

へぇー、行ってみるかぁ

ここと世田谷スレと新世田谷スレ同時に書いてる香具師うぜー

今日、ゲボ吐きました････

世田谷区奥沢5-12-4ですか？？

>>35
ﾜﾗﾀ

だいだいラーメンってなんだぁ？

腹へったぞー

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/07/07 09:47
自由ヶ丘の豚そば家「だいだい」ってすでに２ちゃんで
話題になってるんですね。私も某氏のとこに取材に行き、早速
ちょこっと試食させて頂きましたが、かなりうまぁーでした。
自由ヶ丘という場所柄、女性にも食べやすいように研究された
濃厚豚骨のようですね。しかし５月オープン予定だったのに延びてますねー。

↑そーなんだ。だいだいなんて関係ねーじゃん

むじゃき対だいだいかぁ・・・両方とも変な名前だな。

大大が自由が丘（住所は奥沢）に降臨して
ひぶすまや、無邪気、福福の調子づいた連中を
逆ＳＴする。スズキヤスオが逃亡計画を実施予定。
早く逃げろ！

ひぶすま屋は地元の人も行くし常連ついてる、福福は大大から離れてるので大丈夫でしょ
問題は客層の若い無邪気だろ
やつらはメディアの影響受けやすく流動的だしな
もうこうなったら大大に対抗して無邪気のスープに銀節屋のス−プを足した店を作るしかない

ＨＮ入れ忘れた

それとスズキヤスオって一年以上前から店舗持つとか、移転すると言いつつずっとあのままだな
つうか今現在でも移転する気配なんて全くないんだが
けど最近ヤスオは麺でるに通ってなにやらオヤジから営業のいろはを習ってるようだし、今度こそ移転するんだろうか？

こ、これじゃー自由ヶ丘戦争になるじやないかぁー！！！
楽しく仲良くやろーぜ。因みにふくふくはしょっぱすぎるぜ！
だいだいのラーメン食べた事がないのでなんとも言えませーん

大大のスープはしま坂のスープをあっさりした感じか、天鳳のしょっぱくないような感じのスープと見た

すずきやすおは行ったことあるけど、また行こうとは思わない味だね。
テンと作りで衛生的にもちょっと嫌な感じだし。

>>47
まだオープンしてないんでしょ？想像豊かだね。

おまいら大大に行くなよ！俺が一番乗りだ！
和風と豚骨をブレンドした大大に敵なし！

和風と豚骨をブレンド？まじぃ？
はぁ、早く食いたい・・・。
とりあえず、いっぷうどうに行って来ます。

大大にもうメロメロ･･･
無類のラーメン好き吉田A作もメロメロになる。

大大行く気はないよ。
もっし行ったら全部残して帰ろうっと。

オープンしてない店なのによくこんな話題になるねー

もしかしてガチンコに出てたラーメン屋？

友達から聞いたんだけど加藤茶と永作博美が
試食会に来てたってマジ？

せたが屋の常連の加藤茶が大大に来てたってのは真実っぽいな。

噂では、レイセフォーも来てたらしいよ。

>>56
来てたのはレイセフォーじゃなくて、セイントフォーだよ。

>ちょこっと試食させて頂きましたが、かなりうまぁーでした。
>自由ヶ丘という場所柄、女性にも食べやすいように研究された
>濃厚豚骨のようですね。しかし５月オープン予定だったのに延びてますねー。
てめえ！この野郎！永作にフ〜フ〜してもらったラーメン食ったな！
俺も永作がフ〜フ〜したラーメン食いたい！

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

>>58
どういう意味ですか？

２ちゃんで情報操作というのは多少はありかと思うが、ここまで非道いのは
初めてみた。やりすぎだろ？むかつく！おれは安置となって荒らしてやるよ。
ここに宣言しておく！

61
荒らしはやめてね

>>62
つか、スレの存在自体がラ板に対する荒らし。

ここと世田谷スレと新世田谷スレ同時に書いてる香具師うぜー

うぜーな、お前ら、ラーメン屋の開店ぐらいで騒ぐなや

ここ開店延期だってよ。

大大なんて潰れてしまえ

ここですか？自由ヶ丘の競合店が新規出店の大大を誉め殺ししようとしているスレは？

68
そうみたいです

ひるがお＆せたが屋の姉妹店、
豚そば家 大大（だいだい）のグランドオープン日が
わかりました。
７月２３日（水）、１７：３０からです。
オープン日と翌日の２日間は、全品半額だそうです。

世田谷区奥沢５−２６−４
自由が丘駅より２分

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

せたが屋の魚介系スープと豚骨スープを合わせた味なのかな
斑鳩やつじ田みたいな感じだろうか

半額なら行ってやるよ

豚そば食いたーい

仮に情報操作なら、半額もオープン日もブラフの可能性ありでつか？

ぶらぶらしてた前ちゃんに俺が突撃

俺：なんか大大ってのができるらしいじゃないっすか
前：そうなんですよ無印食品の前ね（無印良品の事らしい）
俺：二刀麺てどんなんすか？
前：秘密なんだけどね。太麺と細麺が混ざってるのよ
俺：やっぱし麺は大原製麺？
前：秘密秘密！
俺：ス−プはどんな感じ？
前：秘密なんだけどねトンコツと魚出汁にするつもりなんだけど味が決まってないのよ
俺：営業時間はずっと5:30分でいくんすか？閉店時間は？
前：5:30分！閉店時間はス−プ売れ切れまで。
でも11時前にはス−プなくなっちゃうかもね。
俺：つうことは夜だけ営業？
前：昼はせたが屋とひるがおみたいにやりたいね！（二毛作営業するのか？）

秘密と言いつついろいろ教えてくれた前ちゃんでした

>>76
予想通りだね。二毛作営業にすんのも。
昼は新しい味を作るか、ひるがおを量産して
持ってきそう。

なに、大大って無印良品が出す店なの？

ところで前島氏はこのスレ見てるの？

>>78
そんな訳ないでしょ。
今回の大大の出店には前島氏や色んな料理人が絡んでるでるみたいよ

夜のせたが屋ラーメンは好きじゃないけど、
ひるがおの塩ラーメンは結構好きかもー。

>>80
せたが屋のバカボンパパは絡んでないのか？

バカボンパパ・・・たまに行くと機嫌の悪い時あるし。
大大にはバカボンママが入るらしいね。

マジィー？？？

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

ところで前島氏はこのスレ見てるの？

前島は見てないけど、バカボンパパは見てるらしいよ

↑嘘つくな、バカボンパパは電卓も使えないのにパソなんか使えるか！

しっかし、さっき見たけど大大ってでっけえ看板だなー、

今日、だいだいの前を通ったよ。店の関係者らしきがたいのいい人に
オープン日聞いたら２３日だって。名刺もらった^^待ち遠しいー

>>90
それキング前島だよ。

>>91
店の前にジャガーを止めていつもいる人ですか？

半額セールで食いまくろっと。

最近、サイドメニューでカレーおいてるところ多いね
自由ヶ丘の大大にも煮干しカレー？ってあるみたい。
店に貼ってあったチラシ見たら１５０円だってよ。

>>94
ﾗｲﾊﾞﾙ店、ひぶすま屋とかね。

って”煮干”？？？ｶﾚｰ？なんだ？煮干って。

大大の場所と情報の載ってるURLおしえてくれー

ほれっ！

http://www15.big.or.jp/~kaini/image/img-box/img20030601152351.jpg

開店までもう少しだ！！！
すごい待ち遠しい！！！！！！！

あれ？ﾚｽが全然ついてない。そうだよね、回転直前にこんなﾄｺ来てらんないよね(藁
という事で、

　　　　　　店関係者の自作自演だった事が証明されました。

>店関係者の自作自演だった事が証明されました。
馬鹿の一つ覚えのセリフにはウンザリするぜ！（ry

とりあえず半額セールの日に食べに行きます

↑こいつら必死(ﾌﾟﾌﾟ

こんな姑息な奴等が作ったラメソが美味いもんかね

>>102
地元ライバル店の攻撃がまた始まった！

何でそんなに必死なわけ？（ﾌﾟﾌﾟ

>>103
もうﾗｲﾊﾞﾙ視してるの？？５年早いわっ！！！

はよ畳んで出直しなっ！！！！！

いよいよ明日ですな

並んでなかったら食べにいくよ

しょうがねえからアゲや、アゲ！

で、感想は？

今会社の人と食ってきた

つうかなんだこりゃ
結論からいうと美味しくありません

えっ！どんな味なの。おしえて、おしえて。

醤油の味だけが立ち豚骨の旨味もなければ魚貝の香りもないス−プ。
その中に背油というよりは脂身が浮いていて気持ち悪くなった。
太麺と細麺（二刀麺）の二種が入っているが、正直ニ刀麺にする必要性があったのか疑問。
せめて細麺と太麺とで違う食べ方をさせて欲しかった。
つうかス−プを良くかき混ぜた平周太や唐辛子や三つ葉の入ってない、ますたになどと味が似てるなあ。

やっぱりマズかったか…

２時半に行ったらもう｢本日は終了｣て。早杉ね？？？

5:30からの営業だろ？

2チャンネラーのレポまだ〜

せたが屋店主、前島司氏が仕掛ける第3弾の
豚そば家　大大ですが開店17:30分には20人ほどの行列。
6番目に麺吉さんが並んでおり、花輪などを
入念にチェックしてました。
私の記憶に残った花輪はK-1レイ・セフォー、ヴィッセル神戸の
岡野選手のみです。
店員さんはひるがおにもせたが屋にもいない若い人が
5名ほどです。
席は直線的カウンター9席に座敷（1.5〜2畳）3席です。
私は一巡目で入店できましたが、座敷になって
しまった為、細かい薀蓄は読めませんでした。
大大そば1000円（全部入りで半額500円）を食べたレポです。
麺は二刀麺で、加水率の少ない「パキポキ」極細ストレート麺と
加水率の多い「モチモチ」中太縮れ麺はMIXされていますが、
最初のほうは細麺しか見えず奥を探る内に太麺が姿を現します。
具はチャーシュー4枚、海苔8枚、温泉卵、刻みネギ。
スープは表面に背脂が浮き、濃厚ですが臭味がなくクドクない豚骨醤油味。
ほのかに酒粕の香りがしました。ザラつきのないスーとした
後味なので無化調だと思います。
卓上にはスパイスとして粒胡椒、カレー粉。
煮干カレー300円（半額150円）は蓮華5〜6口サイズ。
具は玉葱と挽肉、削り粉、刻みネギ。味はそば屋で食べる
ようなトロ〜とした和風カレー。
メニュー　豚そば700円・特豚そば950円・大大そば1000円
煮干カレー300円・温泉卵、海苔、ライス100円
ビールもあり（券売機で販売）
煮卵、大盛り、つけ麺はありません。麺の量は180グラムです。
店を出るときも行列20人ほどでした。
>>111
2、3番目に並んでたデブが君か？

>>116

団体の後ろに並んでた眼鏡でオタな人でつ

>>115
どんなレポがいいんだ？
旨いか、不味いかで言えば旨い部類に入る。
メンマがないのはちょっとな〜と思うし、俺もワザワザ
2刀麺にする意味はないと思う。細麺だけでいいだろって。
家系や九州豚骨が嫌いでも、ここのなら普通に食える
ラーメンか。煮干カレーは極々普通だね。150円なら食うけど
定価の300円じゃいらない。大盛りは今のところないし、
半ライスでいいや。

それから花輪、上村愛子からも来てたぞ

>>118

俺は不味い部類に入ると思うけど

自分もﾏｽﾞ-と思ったよ
あんだけ待たされたのに

>>120-121
旨い部類といっても下の方。
安いからカレー3杯も頼んだけど、大大は何も聞かないで
ラーメンより先に出すのな。ラーメンとセットで食べると
全く合わないと思ったよ。大大そば1杯、煮干カレー3杯で
950円は安いけど定価になると1900円、高いな。

>>122

3杯も食うなよｗ
て、ことはあの人か

>>117
あの人かな？
無口な感じだったね。

>>123
どの人？俺ラーメン王じゃないよ。

そんでもって無邪気はどうよ？

大大食べてきた。
せたが屋は結構好きだから期待してたんだけどイマイチだった。
ウマイかマズイか聞かれたらウマイ方だと思うけど、おせじにも上位じゃないな。
自由が丘の中では一番好きだけど、あくまで自由が丘の中でってこと。

>>124

ラーメン王は誰？

ラーメン王は5代目だったかな？立石憲二
デニムのショーツにTシャツ、大きいデイバックに大きな
傘さして写メール撮ってた人。開店前に来てたら見れたのに。

代代は2chラーに評判悪いけどＯ崎あたりはベタ誉めするんだろうな

２ｃｈでややウマという評価ということならハッキリ言っておいしくないんだろう。
しかし味覚の麻痺したラヲタの評価も怪しいもんだが

醤油の味が立ちすぎて、豚骨の旨味は薄く
魚介の香りがほとんどしないス−プ。
その中に背脂というよりはゼラチン状になった脂身が
浮いて、舌触りは悪い。
太麺と細麺（二刀麺）の二種類を一つにまとめているが
正直ニ刀麺にする必要があったのか疑問である。
細麺か太麺を選べるシステムに変えるべきだ。
似た傾向の店でいうとス−プを良くかき混ぜた平周太、
唐辛子や三つ葉の入ってない、ますたにに味が似ている。

俺は馬鹿だ････。
明日も同じ時間ｵｰﾌﾟﾝ？？

確か明日も半額だよね？

>>133
17:30〜24:00（スープ切れ終了）　火曜定休
半額は明日まで。早く行かないと売り切れる可能性大。
半額がなくなれば、空きそうな予感が･･･

＞134
ｻﾝｸｽ
今日は何時くらいまでやってたのかな？行ったけどやってなかったっ！などの時間情報お持ちの方、ｶｷｺしてｸﾗﾊｲ。

>>135
>先ほど22時過ぎにスープ切れ覚悟で自由が丘の大大に寄ってみました。
>雨のせいもあったと思いますが先客は1組だけで、
>ゆっくり食べる事ができました。
だってさ。遅く行けば並ばずに食べられそうだ。

ああ、逆にねｗきっと明日も雨だろうからゆっくり行けます。ｻﾝｸｽ！

大大めちゃくちゃうめーな。
あの有名な武蔵やなんでんかんでんより
全然うまかった。

俺も飲み帰りに行って来たけど、美味かったよ。
なんか豚骨のイメージで行ったから、ちあのスープは
ちょっと驚きだったけど、うまかった。
臭みもなく、おもたくもなく、新しい豚骨ラーメンの誕生って感じだな

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz05.html

てか、レイセフォーの花輪すごいねー

連れと一緒で雨で１時間待ちはきついから
今日は行かなかったけど明日はいく予定だよ

大大ファンが増えそうな予感＾＾

私は基本の豚そばを注文しました。
スープは豚骨醤油、麺はなんと太麺と極細麺のW麺！でした。
麺の構成のためなのか大盛はありませんでした。
せたがや、ひるがおと前島店主のセンスに惚れ込んでいる
私にとってはかなり満足のいく味 でした。
普段は豚骨醤油のラーメンを食べない私ですが、ここは別格です。
ただ私の場合少しラーメンの好みが極端なので、
一般的には評価の分かれる味のような気 もします。
普段豚骨醤油系を好んでいらっしゃる方にはさっぱりしすぎかも。
（ちなみに背油も浮いてましたがちっともくどく感じられなかった）
せたがやのガツンカレー同様ここでもカレー粉が置いてあったので
試しに後半少しかけて みましたが、これがいい！お薦めです。
次回はご飯ものの煮干カレーも頼んでみようと思ってます。
他の方の意見もぜひ聞いてみたいんで、レス待ってます！

メニューは豚そば、特豚そば（チャーシュー2枚、海苔数枚、温泉卵）、
大大そば（チャーシュー4枚、海苔数枚、温泉卵）です。

ラーメンはそこそこ。カレーはいいね。あと、俺は店のセンスは最高によかったね。

もう開店したんだから、終了でいいんじゃないか？（藁

あれ？ﾚｽがいっぱいついてる。そうだよね、開店直後だもん。
という事で、145は

　　　　某他店関係者の妨害工作だった事が証明されました（藁

?ﾕ?ﾕ?ﾕ?ﾕ?ﾕ?ﾕ?ﾕ?ﾕ?ﾕ?ﾕ?ﾕ某他店関係者の妨害工作だった事が?ﾕ?ﾕ?ﾕ?ﾕ?ﾕ?ﾕ?ﾕ?ﾕ?ﾕ?ﾕ?ﾕ
証明されました。ってどこの店なんだろ？今から大大行って来るよ。

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

逝って来たよ〜〜。カレーなかなかの絶品でした！以上！

>>149
待ち時間はどれくらいでした？

こっちにも書いておこう。

大大に行ってみましたが、正直期待ハズレでした。
スープは田丸＠目黒を貧弱にした感じ。
無意味にたくさん入っている背脂、
わけのわからない細麺・太麺の混合と、
どうにも狙いがバラバラ。
太麺は旨くなかったけど細麺は旨かったから、
細麺だけにして背脂なくしたら幾分よくはなりそう。
あと、虫多すぎ。カウンターの真ん中辺だけかもしれないけど
ラーメンが出てくるまでに羽アリを２匹捕まえた。
ラーメンが出てきた後も羽アリ１匹と蝶バエ１匹が
目の前を通り過ぎて行ったけどシカトした。

そして結論。
煮干しカレーは旨かった


>>150
19時半過ぎで5分。
座ってから出てくるまで10分。

>>151
激サンクス！んじゃ、今から逝きます。

昼間の営業ないのかー、残念

カレーが美味いという評価が多いけど、どうなんでしょ

大大の名刺に夜の営業時間が書いてあり
昼間の営業時間は未定と書いてあった
つうことは昼もなんかやるのかな
前ちゃん次は味噌をやってくれ

天使タン、今帰りました。
10分待ちで店に入れてよかった〜。
>>153
カレーがまだ残っていたので食べました。
量が少ないです。半ライスにカレーがかけられるだけ。
美味いというより普通でした。
>>154
味噌は俺もやって欲しい。残すところ味噌しかないし（ｗ

今日行きましたが、並んでた前のＤＱＮ３人組がタバコポイ捨て！！タンハキ！！
おまけに、後からＤＱＮギャル２人組が割り込み合流！！
店員さん、お願いですから馬鹿は食わせなくて結構です。
後、灰皿外に置いてください。　近所迷惑になりますよ。
ラーメンは、うまかったです。　背脂？の塊が凄かった。
生ビール半額が一番うれしぃ　お代わりしたかったです。

大大　拘りの薀蓄
温泉卵　神奈川県愛甲郡の地鶏玉子
海苔　朝倉海苔店の最高級海苔
半ライス　マイナスイオン米を秋田より直送
シャーべット　時期により替える
ビール　アサヒスーパードライ

>>156
赤いブリキの灰皿ありまっせ。

今日行ったけど、うまかった！！

僕も行ってきますた。
９時過ぎで２０人ほどの行列でした。

感想はまず店がかっこいい
せたが屋とは大違いのナイスの和風
それと店の店員の気合いが伝わった
豚そばそこそこ美味い。煮干しカレーはごく普通。

並んでる時にレイ・セフォーの花が出てたから、
客引き？？？みたいな店員に
聞いたら、店の経営者がレイセフォーと友達らしくて
８月に店にくるらしいとの事。張り込み開始！！

お前らせたが屋の系列店ができたからって
普段来てないがおかに来てんじゃね（ｒｙ

オープン雨の日に行ってきた

２種類の麺、違和感はあまり感じない。ふと麺の方が
ちょっとイマイチ。かなり醤油の味が下に付くが、化
調の味はあまり無い。背油というか、ごろっとした油
の塊をどんぶりに入れるのを確認、しかしあまりくどい
感じはせず、スープに甘みを与えている。

チャーシューはやわらかいが、かなり主張していて甘み
が強い。しかしこれはこれでなかなか美味い。メンマは
普通、青ネギは良く合っている。

結論・・次また行ってもいいかな。でも７００円か、銀
節やに行っちゃうかも。

メンマはなかったような？あったっけ？
昨日行ったけど、オーダーミスしたみたいでかなり
待たされたら、デザートをサービスしてくれたよ
とりあえずデザートが一番うまかった・・・、俺は二刀麺いいと思うけど。

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
★☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
☆★　送料激安！！　　送料激安！！　　送料激安！！
★☆　　　　　　http://www.get-dvd.com　　　　　　
☆★　　激安アダルトＤＶＤショップ　　　　　　　　
★☆　　　　お買い得セール1枚500円〜980円！急げ！
☆★　　　　インターネット初！「きたぐに割引」　　
★☆　　　　北海道・東北の皆様は送料も激安！　　　
☆★　　　　　　http://www.get-dvd.com　　　　　　
★☆　　　　　　　　スピード発送！　　　　　　　　
☆★　　　　　　http://www.get-dvd.com　　　　　　
★☆　　　　　　　　商品が豊富！　　　　　　　　　
☆★　　　　　　http://www.get-dvd.com　　　　　　
★☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

オープン昨日と行ってきたヨ
豚骨ダメな私でもはまっちゃった。これならいける☆☆☆
らーめん屋さんにしてはお店がかなりお洒落だし、１人でも行けちゃう雰囲気。
ちょっと通ってみようかな。
な　の　で
行列しないでね。

お姉さんも、かなりはまっちゃったよ。けっこうくせになるね。
お店もラーメン屋さん、って考えたらいい感じね。
お姉さんも、通っちゃうかも。
　　　　　　　　　　

>>165
あんなの豚骨じゃないよ。
豚骨も使ってるというだけ。

じゃどーゆーのが豚骨なの？
オレはうまれりゃそれでいいって思うけどな
個人的には気に入ったもんで。
アンチがいて行列しないでくれたらむしろ好都合

>>168
九州人と北海道人には豚骨の濃くと化調が物足りなく、
東北人には塩分が足りない。
大大の豚そばは関東、いや･･･無化調の東京豚骨醤油ラーメン。

>169博士
なるほど〜

深いな　大大

今日は行列しなくても食べれるんだよね？

書き込みを見る限り、行きたくなるような店じゃないな。

今日行ってきます！！

今、大大に行って来たら休みだったぞ。それで貼り紙に何か第二弾の為
今日と明日は休みで27日・28日にまた半額セールでやるみたい。
どんな、ラーメンなんだろな？

Re:配膳に異議あり！
投稿者:大大ヲタ　2003/07/24 22:42:00
今日も行きました。そこで問題が・・・
せたが屋が行列店になった直後もそうでしたが、
配膳に問題があって、私より先に入店したお客さん
の注文が、かなり飛ばされて私のラーメンが届いてから
13分後に私より先に入店したお客さんのラーメンが
届けられました。
私の時も2分間、店員さんが「何番テーブル？」と
呟きながら運ぶ席を探していて、私の元に届いた時には
スープがすっかり冷めていました。
時間にして私の時は13分待ってラーメンが届き、
私より先に入店した人のラーメンは26分後に届けられました。
半額期間中だから、これでもかろうじて我慢できますが
これがもし、定価に戻したらと思うと相当数のトラブル
が起こるでしょう。せたが屋での教訓が活かされてなく
残念です。
-----------------------------------------------------
>>174
とら会でこんなこと書かれたから2日間で修正するのかね？

今日は煮干しカレー目当てで行ったのにｲ〜
なんで休みなのよ！！
第二弾の半額セールとかいって
休みは火曜だけにしてよね！よていどおり
お腹が煮干しカレーだったのに今日のご飯はどうすれば。。
気合いの入った店長さんにも会いたかったのに

休みなんてツイテナイヨマッタク
つーか　むかつく！せっかく行ったのに

新しもの好きは大大に行け。
俺は本当に旨いせたが屋とひるがおで待たずに食べられる。
こっちも半額に汁！

大大、第二弾の豚そばってなに？？
なんかやるねー。二刀麺の次はなにをやるのかな？
知っている人は情報ちょうだい

大大ってすごいね！！！結局、オープン前から二種類の豚そばが
用意してあって二回のオープンイベントで客に食べさせて、多くの
客が好んだ豚そばのほうを大大の豚そばにするんだってさ。

ラーメン屋とは思えぬ企画力だね。今年は大大くるね。。。

あげ

第二段のオープンイベントより
急に休みにするのって客を舐めてるとしか言い様がねーな

>>180
2発目の時にアンケート用紙でも置くの？

１発目食べてないんだけど
味くらべることできないじゃん
とりあえず２発目食っとけってこと？
また行列かよ_・・・・_
並ぶの嫌いなんだよね。だからこの前もあきらめた

美味いけど、店員がまだ慣れてないせいか手際が悪すぎる。
入ってからも結構またされるし、注文忘れたりする。

>>185
開店したてなんてあんなもんだよ。
でも味があれでは・・・

中国から 直輸入という黒い欄間を土壁にはめ込んだ内装。
客入れを担当して いたデザイナーの方に聞くと、これが入手困難で、
結局一ヶ月オープンが伸びたといういわくつき。
（店員でもない彼が、店 頭に立っていたのは、そのペナルティだとか）
せたがやの質 実剛健スタイルを思って行くと、ちょっと違和感があるかも。
雨も上がっていたので結構待たされるかなと思いましたが、
前に並 んでいたのはカップル含めて三人。
半額ということもあって、全部乗せ＆煮干カレーのフルアイテムで
行ってみました。ちょっと待たされたのは噂のダブル麺のせいかも。
器も店のシックな感じを反映して地味な素焼き風。表面には揚げ玉
風の背あぶらがぎっしり。温泉卵と黒く煮込みの入ったしっかり厚
めのチャーシューが４枚。のりはぱりっとした焼き海苔が８枚と、
値段分の豪華さが感じられます。
いわゆるとんこつ醤油ということでしたが、とんこつのこってりさ
より醤油本来のコクを生かすのが狙いかなという感じで、
従来のせ たが屋の味の延長線上にあるのがよくわかります。
乱暴な言い方を すれば、ひらしょうゆ味から魚の風味を抜いて、
少し濃厚にした感 じ。
噂のダブル麺ですが、僕個人は太麺オンリーでもいいかなという印
象を受けました。細麺ではスープに負けるし、太麺オンリーでは、
ごってりしたパワー感だけがのこって、ちょっともたれるという事
での奇策だとは思いますけど。二郎を食いなれた若い衆なら、特に
違和感なく太麺オンリーで完食できるでしょうし、太／ミックス／
細でチョイスできればいいかもしれません。
チャーシューは少ししっとりした焼豚で、歯ごたえ十分。あえて豚
そばと名乗るだけの存在感もあり、大満足。のりがちょっと表面の
テカった焼き海苔風で、個人的にあまり好きなタイプでなかったの
が残念。８枚も入るだけに、味が単調な感じがしました。枚数を減
らしてもらうか、炙るか、もう少しスープになじみやすいザラっと
した感触の銘柄にしてもらうかしたほうがうれしかったかも。
全体には、よく考え抜かれた骨太のコンセプトで非常においしかっ
ったです。

第二段の味は何時までやるの？
早く行かないと一段にもどっちゃうのかな？

お店のシャッターに貼ってあったチラシ見てきたけど、
オープンイベント第一弾で食べた二刀麺の豚骨と
明日からオープンする第二弾の新しい豚骨のどちらか好評なほうを
大大の基本ラーメンにするみたいよ。従って、もし、明日からやる
新しい豚骨ラーメンがより多くの客から支持を受けたら、
第一弾の二刀麺は二度と食べれないって事だね。
客の支持を重要視する大大の姿勢はなかなかいい心構えだと思うね！
第二弾オープンイベントも５時３０分開店でスープ切れたら終了みたい。
とりあえず明日は仕事がお休みなので早めに行ってみまーす。半額だし^^^^

おもしろそうだね

>>184
私も並ぶの嫌いなほうだけど、大大って裏通りだから並んでても
そんなにカッコ悪くないですよ。お忍びのラーメン屋さんって感じ。

>>189
二刀麺の薀蓄パネルを作るくらいだし、それはないだろ。

また半額セールやるんですか。
しかも違うメニューで・・・

前回でリピートは無いと思ったけど
違うメニューなら食指がうごく。
せたが屋・ひるがおでの実績があるからなー(^^;

本当に美味い！！

とりあえず明日は行列にならない事を祈ります。並ぶのは勘弁だね。

もしくは、誰か大大に行って席が空いてる時に書き込みしてくれれば幸いです。

独占スクープ！！詳細情報をGETしました。
ここを見ていたあなたはラッキーです！
　　　　　　　　
　　　　　　　　お知らせ　　
【二刀麺ご好評につき誠にありがとうございました。】
豚そば家大大としましては、オープンイベント第一弾と致しまして
新発想の二刀麺ををみなさまに召し上がりいただきましたが、第二弾の
準備期間として本日・明日の2日間をお休みさせて頂きます。
イベント第二弾と致しまして新豚そばなど全品半額と致します。
豚そばのより好評などちらかを大大の基本ラーメンとさせて頂きます。
尚、7月27日（日）と7月28日（月）の2日間に関しましては、新豚そば
の発表の為、第一弾の二刀麺はメニューにはございませんので
ご了承下さいませ。二刀麺を召し上がっていないお客さまには申し
訳ございませんが仕込みの関係上まったく異なるスープをお出
しすることはできませんのでご了承くださいませ。

オープニングイベント第二弾は7月27日（日曜日）PM5時30分オープンです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
今後とも、豚そば家大大を宜しくお願い致します。

豚そば家　大大
---------------------------------------------------------
貼り紙の内容を正確に書きました。関係者様、ご了承くださいませ（ry
尚、とら会ではクレーマー扱いされたので、この情報は書き込みません。

二刀麺なんか評判いいわけないわな。

オープニングイベント第二弾×
オープンイベント第二弾○

>>198
どっちでもいいよ（ｗ

>>199
完璧主義なもので･･･

あげ

さあそろそろかな？
行列のほどはどうなんでしょう？

　　　　　　　　　　　　　☆ ﾁﾝ　　　　　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　 　 　 ☆　ﾁﾝ　　〃　∧＿∧ 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　 　 　 　　ヽ　＿＿_＼（＼・∀・）＜第二段のレポまだぁ〜？？
　　 　 　 　 　 　 ＼＿／⊂　⊂＿)＿ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 　 　 　 　 ／￣￣￣￣￣￣￣／|
　　　　　　　　| ￣ ￣￣￣￣￣￣:|　:|

豚そば大大いってきました。
感想はとにかくうまいの一言です。
帆立スープの余韻がまだのこってます。
しばらく通うつもりです。
次回は二刀麺とカレーを食べてみます。

レポｷﾀ━━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━━ !!!!!

>>204
また並んでましたか？

大大行ってきた。

ホタテ風味の豚骨白濁スープだった。
まったくクセの無い上品な味だった。
俺はクセのあるラーメンが好きだから物足りなかったよ。

着いたときは十人待ちくらい。今回は細麺のみで茹で時間が短い
からだろうけど、そんなに待たなかったよ。

第一弾、第二弾とも食べたけど両方ともイマイチガツンとくるものが無かった。
せたが屋の味をそのまま持ってきてほしかった。

>>207
細麺のみなら多少は期待できそうだな。
明日行ってみるかな。

俺も第二段行ってきた。

俺が大大に着いた時客は一人。
なんでも第二段は豚骨とホタテのＷス−プらしいが、これがまた微妙な味だった。
ス−プ全体がホタテホタテしてしつこい。
鰹や鯖と違いホタテの旨味は独特のものがある為、ここまでホタテが強いと嫌になってしまう。
しかも、ス−プは中途半端にトロみを帯びていて飲み口も悪い。
きくらげももう少し肉厚で歯応えのある良い物を使うべき。

今行列？
すぐ入れそう？

>>210
回転が速いみたいだから気にしないで行ってみたら？

>>211
じゃ
行ってきま〜す

今ガラガラ。並ばずに食べれる。

俺も今食べてきた。並ばずに食えたよ。なんか替え玉もできるみたい。

>>213-214
で、味の方は？（笑

>>215
味は207に同意。大凶みたいなホタテが強いとは
思わなかった。白濁豚骨スープにトロみがあるのは当たり前。
二刀麺の方がインパクトがあり、美味い。
ただのあっさりした九州豚骨にホタテ風味を加えただけ。
替え玉する気にもならない。味玉だけはイイ！！

スープは山頭火の塩にホタテ加えた感じだった
スープは前のほうがよかった前のスープで細麺オンリー
ならこれからもいってもいい
替え玉は130円らしい
煮干カレーうまいんだけど300円は高い
今の半額くらいでおいておいてくれればいれしい

大大に行ってきました。
これは参った！超うまいです！
キレイに出した豚骨はアッサリして帆立の旨味タップリ。
今までの豚骨ラーメンとは似て非なるものです。
帆立も安易に入っているわけではなく、
しっかりとしたベース出汁の上に効いている感じで好感持てます。
惜しいのはキクラゲ。いや、キクラゲそのものは悪くないのですが、
秀逸なスープにはあのキクラゲではちょっと平凡すぎます。
あと、通りが狭くて路駐スペースがないのが不満です。

あんなとこに車で来るな！
大大の前に路駐したら10円ﾊﾟﾝﾁ

>>219
見損ないました！僕はあなたを絶対許しません！

うまかった！
家が近くてまじ幸せだす

>>221
一発目と比べてどっちが美味い？

>>222
ゴメン　一発目の味知らないんだよね。。
今日のよりうまかったのか？？

一発目より、今日のホタテ豚骨のほうが全然うまいよ。
二刀麺はインパクトあったけど、スープがのみほせない。
他店のガツンとくる豚骨とは全く違う。体によさそうな豚骨って感じで
最高でした。明日も行きます。美味しい豚骨の店が自由ヶ丘にできた良かったぁ。

二刀麺ファンは来なくていいです。

因みにシャーベットも美味しいです。煮干しカレーを
ラーメンにかけて食べると一段と美味しくなりますよ。

>>225
>>煮干しカレーをラーメンにかけて
ええ！？よくそんなことを思いつきますねｗ

>226
僕ちん、カレー好きなもんで。テレ。
カレー粉かけても美味しいですけど、思い切って煮干しカレーを
かけて下さい。ホタテ煮干しカレー豚骨ラーメンになります。超うまぁー！！！

夜営業に残るのは二刀麺の無化調豚骨醤油。
無化調白濁豚骨帆立風味はいくつか修正して
昼営業に出すと予想する。

コラーゲンたっぷりの無化調白濁豚骨帆立風味（長い･･･
は美容にもよさげなんで、自由ヶ丘の姉ちゃん、おばちゃんから
支持されるよ。（美容にいいとアピールすべき！）

オレは夜はホタテ豚骨がいいなー。二刀麺は昼にして
ほすーい。てか、ホタテの風味をもっと強くしてほすーい。

ホタテをなめるなよ、ゴーゴー

俺は一発目の方がまだマシかと思うんだが
二段のホタテもあそこまで強いとグルタミン酸だかクエン酸だかが擬似化調っぽく思えてきてしまう

どっちかがなくなっちゃうってことないよね？
昼と夜に分けるのでも曜日で分けるのでもいーから
両方出して☆ｲ

昼も始めるから七人ぐらい人が欲しいって店の人が言ってた（携帯でしゃべってたの盗み聞き）
ランチタイムもあるらしい

ランチもあるなら　あげー！！

ほたてちゃん　サイコー
マジ馬勝った

じゃあ真ん中とってホタテ豚骨に二刀麺ってのは？
とにかくいろんな組み合わせで食べられるシステムがＥ

うまぁー、ホタテ最高ー！！！！店長最高ーーー！！！

自由ヶ丘で一番お店に活気があるね。

そんなに美味いなら、行かなくちゃあ！！

>>239
すごく活気があって良い店ですよ
気分よく完食しました

投票結果はどうなるのかなぁー？？？

二刀麺対ホタテの勝負は？
私はアンケートでホタテに一票入れておきました^^

どうせ二毛作方式でやるから投票する意味なし！
煮干しカレーは200円に値下げ汁！！
帆立豚骨はネギ増しトッピングよろしく〜。

今日大大行って来ました！れいこは大好きですよ！
投票に私は帆立！
だって帆立美味しかったもん！
これがおいしくないって言う人はおかしいんじゃない？
それにお店の雰囲気もいい感じじゃないですか？
でも一番はやっぱり、お店の人！いい人だったよ！
店長さんかなぁ？・・・せたが屋のオーナーがいたのはわかったけど
でも店長じゃないんですよね？
ちょっと無精髭の人格好良くないですか？
あの人が店長さん？もしかしてもう１人の背の高い人なのかな？
店長さんってあそこの店は誰なんだろう・・・？知ってる人教えてね！

しね　もうくんな>>243

>>243
湯切りしてる人がせたが屋のオーナーですよね
背の高い人は大大のオーナーで、せたが屋のオーナーと共同経営らしぃです。
因みにホールが忙しくて背の高い、声のでかい人がオーダーを運んできた時に
時計がちらっと見えたんですがダイヤ入りプラチナロレックスでした。

よって、大大の店長は背の小さめな二人のどちらかだと思います

因みに表で客の整理をしている人はデザイナー建築士。

目つきのするどい黒い人はベトナムから来た出稼ぎ外国人

あともう１人は「まっちゃん」って呼ばれてた。以上聞き込み情報でした。

今日も大大に行ってきます

大大って火曜休みじゃないっけ？たしか

名刺に火曜定休って書いてあった

大大関連の近況報告しまーす！！！

第１弾の醤油豚骨は細麺と太麺の二種類で
　　二つの食感を味わえるようにした。いわゆる二刀麺です！
第２弾のホタテ豚骨は二つ（ホタテとカレー）の
　　スープを味わえるようにした。いわゆる二断層スープ！
２弾のホタテは自由ヶ丘という場所柄に合わせたのか、
スープはかなり上品と言うか、あっさり目な仕上がりになってますね。
豚骨と言っても食後に胃にもたれないし、昼でも夜中でも食べれる一杯だ

昨日は前半はホタテスープのまま食べて、後半はカレー粉、コショウを
ふりまくって替え玉も頼んで食べました。
こりゃーうまぁーーーーーーーーーって感じでしたよ。
私の隣の人が飯無しの煮干しカレーを頼んで、そのままスープに
かけてたけど旨いのかな？

二刀麺は食べてないんだけど、実際どうなの？
　　　　　　　　　　　　　　　　　

ここのキモいマンセーヲタと鉢合わせたりすりゃ、
例えラーメンがどんなに旨くても、雰囲気は最悪だろうからな
客席に生ゴミ放り出してあるようなもんだ
店にとってもいい嫌がらせだよ、可哀想に

まあ、昨今のマンセーレスのおかげで少しは売上も
上がったんだろうね。
続くとは思えんが。

麺はまずいけどスープはうまいとか言ってる人がい
るけど、俺が食った限りでは、正直、スープも？？？
だった。
タレは業務用か？

このスレでマンセーしてる連中は何で揃いも揃って
大げさな表現ばかり使うんだ？
稲妻に打たれたとか最高峰とか、表現がキモいんだけど。
オレも食ったことあるけど、そこらのラーメン屋より少し旨い程度で
単発スレが立つほどの物じゃ無いというのが正直な感想なんだけど。

あのさあ、こんな短時間にいろんな人がマンセーっぽい意見書いてるけど、
これが自演と思わない人なんている？
地域スレだったらまだしも、個店スレだよ？
おかしいと思わんか？

店のリニューアルを頼まれたコンサルタントが
ネットで注目されれば、誹謗であろうと中傷であろうと、
要はひと目を引けばいいということを目的に荒らしていたということです。
味はよほど酷くなければ、一度客を呼びさえすればリピーターになる確率もゼロよりはある。
口コミで広がれば、ネット見てきたイチゲンを呼べると踏んでの計算ですね。
どんなに宣伝しても無料ですから安いもんです。

251-254
他店さんの攻撃バレバレですよ
確かに大大オープンで昨日もむじゃきとかは
ガラガラだったけど。

大大と一風堂はどっちがうまいかな？

天神屋スレを荒らしまくっている馬鹿が出張してきたみたいです
理由もなく荒らすのが彼なりのやり方みたいで・・・
彼を隔離または排除したいのですがなかなか出来ません
放置でお願いします

一風堂に一票。
因みに二刀麺派です。

超マンセー意見は243の自作自演の香りがするな。

いゃ、ホタテ豚骨のわりにはホタテの香りが弱かったぞ！もっと強くしろー

今日は休みか・・・

ホタテマンの力也は来たの？

第１弾、第２弾のイベントの結果は
明日わかるんだよね？

二刀麺かホタテか気になるなぁー。
個人的にはホタテがまた食べたい。

今日休みなんだね！てか、休み多くないか、この店・・・。
しかし大大のホタテ豚骨？全然インパクトないし、あっさりしすぎ。
むじゃきのほうが全然うまいね。店のムードとか店員さんは大大のほうがいいけど。

ホタテマンの力也は来てないけど、
ミナミの帝王の竹内力也はキテタヨ

>>266
名前間違ってるし。

竹内力なんか来てないだろ、アホ！

明日行こうっと。
さて、どんな味になるかな？
楽しみ楽しみ。

竹内力はこなかったが竹内まりあと長州力がペアルック着て来てた

>>270
俺が行った時はそれっぽいのがいた。
「ＤＤ２！！」「一生懸命食べましょう！！」

http://www.net1.nus.ne.jp/~s-tomo/index_2.html

二刀麺だったら嫌だなー

ホタテ豚骨が食いてーー

さぁ、仕事行かないと、遅刻遅刻

長州力は来なかったがリッキー・タイフーンが来たよ

リッキー・タイフーンは来なかったがリッキー・マーティンが来たよ

リッキー・マーティンは来なかったがリッキー・ヘンダーソンが来たよ

どっちに決まりました？

今日行った人いたらカキコして下せい
どっちになってたか
帰りに寄ろうかなーって思ってるもんで

二刀麺に決まりますた！

>>279
まじで？
ほたてはもう食えないのか

ホタテだった

ホタテ豚骨が基本ラーメンに決定しました。
昼に二刀麺を出すかは未定。

今日の早い時間に芸能人ポイのが来てた。
どっかでみたことあるんだけど・・・
見た人情報希望。女の子の2人とマネージャーっぽい親父。

一人は良く見えなかったけど、ストレートの方はかなり
いけてた。
店員と親しげに話してたけど・・・

もちろんラーメンもいけてたが、個人的にはしょうゆとんこつの方が
良いかな？

>>283
>今日の早い時間に芸能人ポイのが来てた。
>どっかでみたことあるんだけど・・・
>見た人情報希望。女の子の2人とマネージャーっぽい親父。

t.A,T.uか？

大大行ってきたよ。
何の変哲もないラーメンだったよ。
多分拍子抜けするよ。

大大行ってきた。超うまぁーって感じ。オープンしてから
すでに三日間連続で通ってます。バカですか？
芸能人ってもしかしてパフィーじゃないですか？
それっぽいの見ましたけど・・・。

昼の営業きぼんぬ！！

昼は第三弾の豚骨ラーメンを発表だってよ！！！

>>288
もうどうでもいい

二刀麺が基本ラーメンに決定しました。
昼にホタテ豚骨を出すかは未定。

>>282>>290
どっちなんだよ！！

>>291
こっちなんだよ！！
　　　↓

最初からﾛﾑると何かﾍﾝな書き込みがﾁﾗﾎﾗ。特に女(寝釜)のがキモい。それと、いくらなんでもﾚｽつきすぎ。

コ　ン　サ　ル　タ　ン　ト　は　２　ch　初　心　者　と　推　測　さ　れ　ま　す　

大大ファン、二刀麺派は胡散臭いからヤメレ！

確かに、必死になって情報操作しようとしてる奴らはウザイな。

街BBSの自由が丘スレにもいろいろ書いてるようだけど、
やりすぎるとアンチを作るだけだよ。

ここは、ファンを作ろうというよりは、
人に嫌われないようにしようとしすぎたために、
面白みを欠いたつまらないラーメン屋だと思う。
せたが屋だってファンは多いけど、嫌ってる奴もけっこういるもんね。

帰り道だから、すいてりゃたまには食べるかもね。

巨人ファンと阪神ファンみたいなものか？

自由ヶ丘周辺同業者組合による大大への攻撃がまた始まった！

話題になるのは当然！せたが屋、ひるがおというラーメン業界を
牽引する有名店の第三弾が豚そば家大大だから。

>>297
で、オチはどこ？

>>298
、というﾄｺﾛで目が醒めた。夢だったのか････。

300

大大すごいね。今回のオープンイベントで豚骨２作を発表した
ラーメン業界の風雲児、前島氏には本当に期待しています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by マー君

天神屋と同じコンサルかぁ？
ゴルァ

大大が美味いといってるやつって絶対関係者だろ
大大はせたが屋＆ひるがおの足元にも及んでないよ

>>303
せたが屋、ひるがおとはコンセプトがそもそも違う。
ジワジワとジャブを打つ旨さが大大の魅力なのだ。
一口目からカウンターを喰らわす様なせたが屋、ひるがおと
比べること自体おかしなこと。この戯けが！渇ッー！！

>>304

コンセプトやジャンル等は関係無しに純粋に美味い不味かを比較対照にした場合、足元にも及ばないって意味だよ
そもそもホタテや二刀麺なんてやってるのは大大くらいだから他と比較する事なんて出来ないわけだしさ。

いいじゃねえかよ。どっちでも。うめけりゃ食う。まずけりゃ食わん。
もっと、単純でいいんじゃねぇかい？

>>306
話の流れを読みなさいな。そういう純粋な書き込みばかりだったら、そもそもこういう話になってないの！

>>307
話の流れを読みなさいな。そういう純粋な書き込みばかりだったら、そもそもこういう話になってないの！

つけめんやらんの？＞関係者さま

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku09.html

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

あそこら辺だとペイラインは１日何杯ぐらい？　＞関係者様

ホタテマンセー馬鹿は関係者だったワケだが。
初めから決まってたんだね。

ホタテマンセー！










と言ってみるテスト。

単独スレで叩かれてない店ってないわけ？２ちゃんでは
ホタテけっこう旨いと思ったんだけど自分は
とか言ったら関係者扱いされんのかな。。

関係者の可能性ほんとに大きいよ
だって俺の友達と会社の人含めて７人くらいが美味くなかったと言ってるし

関係者じゃないと思うが多分大大のアンチが裏の裏をかいた犯行だと思われ。

ｽﾚの伸び方が異常。大部分は橙関係者と思われる

やられた！こんなに気品に溢れた豚骨ラーメンが
今まであっただろうか！
豚骨とホタテが二重のハーモニーを奏でるスープは絶妙。
麺はかん水臭さを微塵も感じさせない小麦独特の香りが
するストレートな極細麺。
チャーシューはギュッと肉の旨味がこれでもか！と言わんばかり
に凝縮され、噛めば噛むほどその深い味に感嘆する絶品。
ネギは青臭さがなく、海苔は朝倉海苔店最高級海苔使用で
スープを軽く吸い込み美味。特筆すべきは木耳にもある。
コリコリした歯ごたえはラーメン全体にアクセントを与え
最後まで飽きずに食べさせる吸引力は、この木耳の賜物だろう。
小生、木耳だけでも食べたいくらい感動した！

実は>>318が関係者だ罠。

さっき食ってきたけどうまかったぞ
飲んだ後試してみ〜

ラヲタにはうけるかもしれないけど、一般的な料理として考えると
ちょっとどうかな、と思うね

あのスープで太麺で食いたいと思うのは俺だけ？

あぼーん

まずいとまずいと騒ぐやつが多いほどその店は流行ってるって事だけど、
俺はあのホタテ豚骨うまいと思うし、豚骨食べるなら大大に行くね

あんまり美味いと騒ぐ奴がいると
混んでしまって並ぶはめになるため
一応、さげときます。どーも。

関係者様、今日も朝から宣伝オツカレです。

自由ヶ丘って結構ラーメン激戦区なんですね。
マジ美味い大大を潰そうとする連中が多すぎです(笑

おいしかったです。おいしかったですよ。

このｽﾚキモい。

>>330キモい。

せたが屋（400食）、ひるがお（100食）、大大は一日何食売りたいの？

コンサル使って自作自演のスレは（略

コンサル野郎はライバル店か？
ここは自由ヶ丘商店会の集まりですか？

関係者って言われそうだけど、
今日、大大に行ってきました。
感想はマジ美味いです。某ラーメンチャンピオンの
大物が掲示板で絶賛している意味が分かりました。

また行きます。店のふいんきも最高です。

とうとう自由ヶ丘にも行列店が誕生したか・・・・。

ライバル店関係者って言われそうだけど、
今日、このスレ覗きました。
感想はマジキモイ。某ラーメンチャンピオンの
大物が掲示板で大大を気遣う意味が分かりました。

またきます。スレのふいんきも最低ですが。

ラーメン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
カレー(ﾟдﾟ)激ﾏｽﾞｰ

開店早々食ったけどさ。
・・あれってうまくないでしょ？
できて間もないから、味が安定してないのかなぁ。
１ヶ月後にでもまた行ってみるか。

それにしても自由が丘って、しょうもないラーメン屋の激戦区だよね。
無邪気なんて、無邪気で済まされる味じゃないっしょ。
湯きりの湯が目に入ったことあるよ（怒）

あまり話題にならない大大へ行ってみました。
普通に旨い豚骨でしたね。でも悪くない。
ぶぅ＠三軒茶屋よりは好きかな。

ちなみに土曜の夕方で客は2人。
同じ時間のぶぅは満席で2人が立って待ってました(w

>>340
どーやって調べたんでつか？
と言ってみるテスト

どこでもドアか瞬間移動？

昨日も食べに行って来ました！やっぱり美味しかった！
なんか無精髭の人あんまり元気が無かったなぁ。
最近疲れてません？顔色があんまり良くなかったですよ。
もし掲示版見てたらカキコして下さいね。って出来るわけ無いですよね。
お店の関係者の人なんですから・・・
カキコじゃなくても返事くれてもいいですよ！
待ってまーす。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

大大うまくない

　

大大のかなり近くに住んでるんですが、
おいしいんですか？？
あんまりラーメンは食べないんですけど近いから行こうかと思いつつ
女の子二人でラーメン屋って何か気まずい感じでまだ躊躇してます。

漏れも大大は好き。
普通のとんこつラーメンはくさい上に途中で飽きてくるけど、ここのはスープ全部飲めたよ。
魚介スープだからかな？
具のもやしと柔らかいチャーシューが好き。

今後世田谷区ネタはこちらへおながいします。
　↓
世田谷区のラーメン屋！part19
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1058414941/l50

>>347
女の子でも安心ですよ。オサレな内装、逝けメン店員が
あなたをお待ちしてま〜す☆

まずは基本の豚そばと煮干しカレーでも食べてみて！
シャーべットもマジウマです。
さあて、今日も大大行こうっと。

なんか関係者の臭いがプンプンするスレだな

ここってやたらアンチが多くないか？

具にモヤシなんか入ってた？

旨いってここで言っても嘘っぽいだけだぞ
ファンは２ちゃんに来ないで店に行こう！！！
　俺は前島ファンだ　これからも期待してるぞ
　　

今日は通ったら空いてたのでやっと大大行ってきた。
味物足りないって書いてあったけど私（女）はそんな事無かったよ。
細くてコシのある麺に魚介のダシがからまって結構おいしかった。
後半カレー粉入れたら二度楽しめた。
しかし…量が少ないので替え玉かライス頼まないとちょっと足りないかも。
帰ってからご飯食べちゃった。

>>343
発情期？捨てアド晒してアフォだおまえ。

ここの豚骨は美味かった。煮干しカレーも美味かったけど少なかった。

俺もホタテ和風豚骨食べたけど、美味いよ！！！
二刀麺もやっぱり忘れられないけど、ホタテでいいと思う。

俺も二刀麺食べたけど、美味いよ！！！
ホタテ和風豚骨もやっぱり忘れられないけど、二刀麺でいいと思う。

>>352
いやあ、他の有名店なんかアンチの方が多いのが普通なんで、ここの店関係者様は
上手にスレを運営できてる方だと思いますよ。

俺も女子中学生食べたけど、美味いよ！！！
バツイチ人妻もやっぱり忘れられないけど、中学生でいいと思う。

俺もふくろう食べたけど、美味いよ！！！
月うさぎもやっぱり忘れられないけど、ふくろうでいいと思う。

第二弾のイベントでだしていたホタテ豚骨のスープと
昨日のホタテ豚骨ってちょっと味が変わったよね
ホタテ風味と煮干し風味が混同してるね。なかなかうまぁー

ここって昼はやってんですか？

>>362
下記のURLに転載済み。月うさぎ、ふくろうネタは以後こちらにてお願いします。
【化学的】永福町大勝軒総合スレ１４【中華麺】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1059230292/l50

二刀麺美味

おいすぃ〜ぃ

>>364

今のところやっていないようですが、近々やる予定って
以前の書き込みに書いてあったような気がしました。

今日、初めて「大大」行ってきた。食べたのは豚そばなんだけど
スープの中に煮干の残骸が残っていてすごく不快。ちゃんと漉してほしい

スープの味のほうは、旨みはでていた。だけどびっくりしたのは
全くといっていいほど香りが無い。これじゃ食欲が起きない。化調じゃねーのか？ｗｗ

まぁ、とりあえず自由が丘のラーメン屋の中じゃ１番。カレーは食ってない

>全くといっていいほど香りが無い。

豚骨の臭みを完全に消していることを誉めるべき。

全く臭みが無いのは女の子にはとっても大事な事だと思うのは私だけ？
絶対自由が丘では１番美味しいお店だと思うなぁ・・・
だって函館や？味がなんかくどいし、無邪気は豚骨の臭みが凄いしチャーシューは味が無いし・・・
銀節やは・・・せたが屋ラーメンに比べたら全然話しにならないくらいインパクトが
無いよね。それに比べて大大は臭みも無いし、チャーシューには味がちゃんとあるけど
チャーシューの味がちゃんと残ってる。さすがせたが屋ラーメンの前島さん。
私は大大のラーメン大好き！これからも頑張って下さい！

話は変わって無精髭の人・・・なんかいきなり坊主になってる・・・
結構ショック・・・
何で坊主にしたんでしょう？・・・連絡も無いし、カキコも無いし・・・
見てるんですかねー？返事欲しいなぁ・・・

スープの臭みは無いにしても香りはないわな、確かに
あそこにラー油とかマー油をたらすと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそう。カレー粉は勘弁

関連のSでこの前食ったけど、2人組以上の客に皿メンマを無料
サービスしてた。あれはヒンシュク買うから止めろよな。
店主がいないからってやりたい放題だな（ｗ

だれかいい加減に「大大」の店主にいってやれよ。

　「期待はずれ」だって。

確かにまずくないけど取り立ててうまくもない。
妙にこじゃれて出汁にも麺にも凝ってるけどそれが
「ラーメンのうまさ」にはちっとも結びついてないよ

あとな。九州出身者から言わせてもらうと
「豚そば」を名乗ってあの麺使ってあのスープはねーだろ。
ありゃ半分サギみたいなもんだ。

別においらが言わなくても客足が証明してるけどな。
今日もガラガラだったもんな。

しょせん、ラーメンなんてその程度のものだという自覚のないバカ発見。

その程度のラーメンのｽﾚでうれしそうな阿呆発見。

なんつーか、作りこみが甘いよね。妥協している点がいくつも見られる

ラヲタは馬鹿だから巻き上げようたってそうはいかん

>>374
あのね、関東人から言わせてもらうと
大大のラーメンは「関東豚骨」であって下品極まりない
臭くて（腋臭）ネットリして化調タップリの「九州豚骨」とは違う！

家畜の餌「九州豚骨」と混同しないようにお願いします。

>>378

工作員さんですか？


> あのね、関東人から言わせてもらうと
> 大大のラーメンは「関東豚骨」であって下品極まりない
> 臭くて（腋臭）ネットリして化調タップリの「九州豚骨」とは違う！

100歩譲ってそうだとしても大大のあれが「関東とんこつ」の中でも
うまいほうだと思う？ ちょっと奇をてらってるだけだろ。

もっとうまい「関東とんこつ」はいくらでもある。せいぜい平均レベル。
繁盛店「せたが屋」の店主が出すラーメンとしては期待はずれ。
しては

自由ヶ丘の他店の攻撃がすごいですね。
大大さん、ガンバッテ下さい。とっても美味しいです。
ありきたりな豚骨ラーメンとは違い、ホタテの風味を生かした
まろやかなスープ。かなーりハマっちゃいました。

フェットチーネのつけ麺まだですか？
早くしないと危ないですよ。

新店はどこも攻撃が凄い！美味しいと不安になるのか？
情けないな！味には味で勝負！しかないよ。

>>382
ということにしたいのですね？
修行が足りません。

否定的な意見は全て競合店関係者で、肯定的な意見は全て一般のお客さん
なんですね。

要するに批判は認めない、絶対になにも改めない。

だめな、店関係者さんですね。

>>383
ということにしたいのですね？
修行が足りません。

おまいらホントに店に行ってる？
半額サービスの日に1回行っただけちゃうか？
ハッキリ言って無邪気より客いないよ。
ラヲタには評判わるいあの無邪気よりね。

お客さんは正直だってこった。

>>379
>もっとうまい「関東とんこつ」はいくらでもある。せいぜい平均レベル。
>繁盛店「せたが屋」の店主が出すラーメンとしては期待はずれ。
>しては
大大よりうまい「関東とんこつ」をザッと10軒ほど教えて下さい。
無論、無化調のね。

>>387なんでんかんでん

なんで無化調じゃなきゃだめなの？

>>389
大大が無化調だから。大大よりうまくて、大大の様に獣臭くない
無化調「関東とんこつ」10軒まだ〜！？

二郎

今日、自由が丘に行った折に腹が減ったので大大に行くとみせかけて、ひぶすま屋に行ったわけだが
これが以外にも大繁盛してるではないか。
まあ、ラ−メン食ってるのは俺だけで他の客は酒のつまみを食っていたが。
一方、大大ときたら俺が通った時には客が一人もいない。
金曜日８時だというのにこの閑古鳥とはヤバイんじゃないのか？
帰りに無邪気、函館やも見てきたが結構客は来ていたのでどの店も大して大大の影響は受けていないと見て良いね。

別に、化調入りでもうまけりゃいいんでは。無化調は、うまい味を作る為の
手段であって、ステータスでも義務でもないぞ。一部の店にとっては看板
みたいだが。

>>390
> 大大の様に獣臭くない

大大って獣臭いのか。へぇ〜。じゃぁ九州のとんこつと違わないね。

だいたい「関東とんこつ」ってなによ？
そんなジャンル知らないんだけど。

大大以外だとどこがあるの？　別にまずくてもいいけど。

おーい。大大うまい。ホタテとんこつはまりましたとかいってるヤツら〜。
明日から毎日食ってやれ。店がつぶれてそのうち食えなくなるぞ。この分だと。


　と今日も閑古鳥の店の前を通っておもたよ。

閑古鳥？夜９時くらいに大大に行きましたけど
満席で６人待ちでしたよ。

とりあえず無邪気よりはうまいっす！！！

>>392
ひぶすま屋って居酒屋じゃん
あそこのラーメン食べたけどさ、高速のサービスエリアの
レストランのラーメンと同じ味だよね

２ちゃんで批判が多いって事はいいことだよ

>>396
閉店後に通りかかったのですね（激藁

今日も満員御礼でとってもお上品な和風ホタテ豚骨をいただきました。

おいしゅうございました。

替え玉130円と秋田直送マイナスイオン米使用半ライス100円で満足、満腹。

これだけのグレードでトータル930円とは安いもんです。

>>398

そんないいもんじゃない
中華三昧レベルだよ

大大は席が少なく、飲み会帰りの団体客などがくると満員になる。
それこをたまたま通りかかった人が大大は混んでると勘違いしているだけ。

157 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/08/08(金) 05:35:28 ID:RoppRPuQ
俺、福岡。こんにちは。
週末、逝ってみようと思ってたんだけど。。。
熊本らーめん系が好きなんだけど、物足りないかな。。。

158 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/08/08(金) 09:53:52 ID:QwFnyygM
>>157
九州ラーメン好きなら物足りないと思います。九州人だと怒りがこみ上げてくるかも。
つーかこのスレ、工作員が大杉。

162 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/08/09(土) 01:21:10 ID:C.054V3M
大大のホタテ豚骨うまかったぁ
二刀麺ってやつも食べてー

おいしかったです。おいしかったですよ。
でも、なんかこう「せたが屋」「ひるがお」と衝撃を与えてきたのに対して、
無難にまとまってしまってるかな、という感じでした。

美味しいラーメン屋は黙ってれば客は入るからいいんじゃない？
それにいつでも食べれるから私は大大は大好き

美味しいラーメン屋は黙ってれば客は入るからいいんじゃない？
それにいつでも食べれるから私は大大は大好きです。
でも早く昼間の時間帯にＯＰＥＮして欲しい。
ランチの時間なら絶対若い人達に来てもらえると信じてるから、
関係者の人達も頑張って下さい。

客多い＝美味いと、本気で思ってるのか？
やっぱ女の味覚はしょうもねーな
つーか、大大の場合マズイ＝客少ないだけどな

>>407
あなたが大大より美味しいと思う自由ヶ丘のラーメン屋さんおしえて！

九州人＝ドブネズミ＝日本の社会ゴミ

しゃしゃり出てくんじゃねえ！このゴキブリが！図々しい！

何？このコンプレックスの塊は君は

早くも釣れたか？
ゴキブリホイホイ（ｗ

ここが豚を前面に出しているのはおかしいだろ。
あれではたんに豚骨を使っているというだけ。

なんつーか客少ないのは宣伝不足だろ。Tokyowalkerにも紹介されたみたいだけど
どんなもんだか・・・

>>413
> なんつーか客少ないのは宣伝不足だろ。

ここで激賞しているようなラヲタも2回目は行ってないというだけ。

>なんつーか客少ないのは宣伝不足だろ。Tokyowalkerにも紹介されたみたいだけど

このスレを立ち上げて宣伝しまくり、ラーメンサイトでも
マルチ宣伝。どこが宣伝不足なんだ（ry

初めての店行くとき客が多いか少ないかは重要だけど。
これだけ乱立してると選ぶの大変だしラーメンばかり
食ってられんから。混んでる店を選ぶね。
ここガラガラなんだ。リピーター来ないってことじゃん。

外に食券機置いてあるのって何となく嫌だ。何となくね

>>416
自由ヶ丘で混んでる店を教えて！
さぞかし美味しいんでしょ？

関係者さんの書き込みが、最近ヒステリックになってきたな。

関係者さんは従業員の彼女なのかな？
店に良かれと思っていろいろと工作してるんだろうけど、逆効果だよ。

もし本当に美味いんなら、何もしなくてもそのうちお客さんは
来てくれるようになるんだから、みっともないことはもうやめなよ。

細めん(ﾟ�听)ｲﾗﾈ

獣臭全開でも流行る所はあるし。百麺なんて駅遠いし立地は悪いけど
結構流行ってる。土日の客なんて別に農大生ばかりじゃないよ。
オタは皆嫌うけど。結局中途半端なんだろこの店は。

中途半端は、おまえもな?ﾑ421　
大人げないみっともないことはもうやめなよ。ってそれおまえだろ?ﾑ419　
俺様は、みなが言うほどまずくなかったぞ。
それよりも、むしろイケてたぞ。

>>422
まあ、ひとそれぞれってことでいいじゃないですか。
どんな有名店でもそんなもんですよ。

あのせたがやの姉妹店ってことで期待していくからこうも否定されるんだな。
結構美味い店のほうだと思うけど。

ホタテ豚骨、はっきり言って美味いです。店のふいんきも上々です。
ここならラーメン屋って言ってもデートにも使えるね

有名な店ほど叩かれるって事はあるな

>>425

がんばって毎日デートに使ってやってください。


個人的には「ドジョウは二匹まで」だと思った。

大大の上に大大なしとはよく言ったものだ。
まさしく、それは正論だろう。
無化調で臭味のない豚骨ラーメンを提供するのは至難の業である。
唯一無二の存在ではないが、大大と肩を並べる店など
そうはないだろう。百麺と比べるとは愚の骨頂！

大大より美味しい自由ヶ丘の店は提示しないは、無化調で臭味のない
豚骨ラーメンで大大を上回る店も提示できないのは修行が足りない証拠です。

煽り以下ですな（ｐ

（ﾟДﾟ)y─┛~~自信があるなら他の店と比べなくてもええんとちゃうか？


まぁ、そうは言いつつも客足の数が大大の評価を表しているわけだが

>>428

自由が丘には豚骨と言えば無邪気くらい。
なので自由が丘で大大より美味い豚骨を言え、と言われても言える訳がない。
他の地域にある豚骨と比較しても、大大を上回る豚骨なんて逆にありすぎてみんな上げられないだけだろう。
では例として家系の中で大大より美味い店を上げてみると、
家系を例にとってみると吉村家・環二家・港家・杉田家・岳家・オ−クラ家・壱八家・六角家・ラスタ・さんのう家・大桜本店・川崎家、近藤家・武蔵家・笑の家・まことや・創家、と店書いたらきりがないほど大大より美味い店は山ほどある。
九州人の>>374と同じで、元横浜人の俺からしたら大大の豚骨が美味いなんてとんでも無い話だ。

おまえさんは何様なの？気にしすぎなんだよ。らーめん界を牛耳っている人かいな？
もと、いじめられっこが、いじめしてるみたいじゃないかい？
大大の豚骨が美味いなんてとんでも無い話だ。って美味いっていう人もいるんだから。
ヒョードルパンチ・・ミルコ左ハイ　by ボブチャン

武蔵やなんでんかんでんみたいに名前だけで味のともわない店だから叩かれる
それに大大というだけで、きっとウマイという先入観を持ってるから実際食べてウマイと思ってしまう人が多いのも事実なんじゃあねえの？

武蔵は美味いけどね。ここは客が少ない割りにアンチが多すぎる。
ホタテスープなんだ。溝口ののくちもホタテ風味だけどあんな感じ？
俺はホタテは苦手だから行けない。

>>430
大大のラーメンって家系なの？初めて知ったよ（ｗ
東京人の俺からしたら家系が大大より美味いなんてとんでも無い話だ＞家系大好き元おをたよ

>>434

トンコツってスタンスでみてるんだろ
確かに大大のトンコツには家系みたいな濃厚さはないけどなｗ
ありゃホタテ入ってなかったら食えたもんじゃないぜ

>>430
吉村家・環二家・港家・杉田家・岳家・オ−クラ家・壱八家
君が言っているそのラーメン屋さん、俺的には全部嫌いなラーメン屋だね。
逆にそっちのほうが今は当たり前の豚骨スープだと思うし。

あえて大大はこのスープで勝負したんじゃないのかな。
俺は大大のホタテ豚骨好きだよ。都内で豚骨食べるなら大大に行く！

いまさらという感じですが大大に行きました。
う〜ん、帆立と煮干しが強くて他にはない感じのニューウェーブ系の
和風豚骨ラーメンですが別に特別美味しいというほどでは……。
チャーシューはせたが屋と同じで普通です。あのスープには合っています。

>>436
トンコツってスタンスでみてるんだろ
確かに家系のトンコツには大大みたいな帆立さはないけどなｗ
ありゃ化調入ってなかったら食えたもんじゃないぜ

正直言うとレベルが低いとは思わないけど、あんまり美味しくなかった。
客の入りと美味さは比例しないとしても、美味しくない店は繁盛しないことは確かだろうね。
批判した人の後に、強い調子で擁護する書き込みが入るのは萎える。

無調化も

美味くなければ

意味はなし

大大のホタテとかけて
大型台風に見舞われた海の家と解く

その心は

ホッタテ小屋なのですぐ潰れました

と、弁護くんが行ってました

代代か、、、、いってみるかな！

代々まずくはないよ。むしろうまい方だと思う。
でも九州人のおいらは「期待はずれ」でガッカリした。
だからもう二度と行かないと思う。

自己分析すると外れた「期待」は以下の通り。

1. 「豚そば」という名乗り
2. 九州ラーメン風の細麺
3. せたが屋店主の新店というブランド

1と2からは正統派の濃厚なとんこつラーメンが期待される
それと3が相まって「すげーうまいんじゃないか」と思うわけだ。

でも出てきたラーメンはただのニューウエーブとんこつ。
まぁうまいけどさ。でもさ。おいらの期待とはほど遠かったわけ。

ガッツリとんこつ食いたいときにはもの足りませんな。
あれなら無邪気の方がなんぼかまし。

期待する香具師が悪い

http://homepage.mac.com/hiroyuki45/

まず味的にもお店的にも自由ヶ丘の街には
とっても似合う豚骨ラーメン屋だと思うね
ベトベト、獣臭い九州豚骨が大嫌いな俺には
大大の豚骨ラーメンはかなり美味い一品だ。

>>446

「豚そば大大」なんて思わせ振りに気張った店名じゃなくて
「めぐろ屋」とか「自由にたべ亭」みたいなダウナー系の名前なら良かったのかもな。

>>443

同感。

「豚そば」「細麺」と来ると九州豚骨の洗練されたヤツが出てくるかと思うよな。
経堂の英をもっと洗練したような。
ちなみに英のとんこつは臭くないよ。ちゃんと九州とんこつだけど。

大大みたいなインチキとんこつじゃなくて。

大大、行ってみたいです。
味はもちろん、お店の雰囲気も結構気になるところ。。。

凄く美味しくても
雰囲気悪かったら、ちょっと引いちゃうなぁ。。。

>>449
勝手に逝ってください。

工作員はお盆休み？

ここ結構客入ってるじゃん。大大の前を通ったら満席で３人待ちだったぞ

家系と比べるなら醤油豚骨で太麺をメインにした二刀麺でしょうが。
さて、大大の「朝倉海苔店最高級海苔」を越えるものを
使っている家系の店が果たしてあるのでしょうか？

英は店の前から既に豚骨臭が漂っていますが、九州豚骨を
好んでお食べになる臭覚の狂ったお方には、大大の高尚な関東豚骨のお味は
ご理解いただけないようですな。

代代やたらと混んでたぞ、、、、、なかなかいけてんな。。。。。

>>453
> 英は店の前から既に豚骨臭が漂っていますが、九州豚骨を
> 好んでお食べになる臭覚の狂ったお方には、大大の高尚な関東豚骨のお味は
> ご理解いただけないようですな。

誉め殺しですか？

これが関係者や支持者のカキコミだとすると逆効果だと思うけどな。
そう言うこともわからない低能なのか？

君が?ﾕ?ﾕ低能なのではないか。

英？最低な店だぞ！○○○んのぱくりやん！

英？
ひで？
はなぶさ？

大大に今日行ってきます。

×大大に今日行ってきます。
○今日大大に行ってきます。

さっき大大に行ってきたけど全然予想に反して美味かったぞ
ここで不味いなんて書き込みがあったから期待してなかったけど
そのへんの有名どころの豚骨ラーメン屋より全然美味いと思ったね！
店もお洒落だし、活気があって最高じゃん。
汚くて不味いラーメンの関係者に叩かれている意味がわかったよ。大大頑張れ！！

あぼーん

やっと行けた。夜のお店は女房・子供持ちの私はなかなか行けないのよ。
今日は家に帰ったら「実家に帰ってます」って手紙が残されてたわ。

だいたい席が埋まる感じでローテーションしており、まあ、お客さんは入ってる感じ。
なぜか男女組み合わせのお客さんが多いのはお土地柄？

書き込みからはどんな感じのものか確定できなかったのだが、なるほど「ニューウェーブ
とんこつ」。充分乳化しながら臭みのないスープ、こくが足りず塩っぱい（しょっぱいじゃな
く、明に塩っぽい）。スープを持ち上げない細麺とバランスはとれてますが替え玉しても
スープ足さなくて済むくらいで、スープはとても飲み切れませんでした。
オブジェのごとくドンブリの中に佇む程の固ゆでの麺はへたりもはやい。小麦っぽくなく
あくまでスープで食べる感じで私には今ひとつ。チャーシュは不味くはないけど筋っぽく
ぶちぶち食いちぎる感じが麺との食感的には今ふたつ。玉子はそれそのもは美味しいけど
激塩っぱく（塩なんです）ご飯のおかずにどうぞって感じで食べ疲れる。

別にホタテは気にならないけど、「とんこつ激乳化、かつ臭みを抑える」系統はこくが足り
なくなりやすく、これを補うために濃い味にしすぎたりする傾向があるけど、その弱点が
もろに出ており、食事中に疲れてしまいました。血圧も上がりそう。

当然九州豚骨とは違いますが、どちらかというとこの線。
家系とは狙い自体違うので比較は無意味。

近いのは、夜のひらやま＠六角橋（もうないんでしたっけ？）、はっち＠木月。
バランス抜群のひらやまには遠く及ばず、インパクトではっちに負ける。

チャーシューはひらやまのようなとろみがあって薄味のほうが似合うと思うし、はっちみ
たいなもさもさの奴でもいいと思う。玉子は味なしにして箸休めにすればバランスとれる
のにとも思う。

全くの煽りになりますが、実際に店員さんをみてこのスレの批判に対する攻撃の激しさ
が何となく納得行きました（藁

ロバートか？

（ﾟДﾟ)y─┛~~
前島の成功を妬んでいる輩が多いからな
同じように成功したいなら層化の連中呼んで水増ししとけや

代代行ったがいいじゃん！店もいいしよ、店員もラーメンオタクっ
ぽくないしなー

大大に今日行きます

×大大に今日行きます
○今日大大に行きます

　バイト後にバイト仲間と行ってまいりました。
　場所はバイト先から徒歩で約３０秒というすばらしいところ。
堤真一似のせたが屋のご主人が厨房に入ってました。

　しかし、スープは残念ながら、せたがやとは違うもの。
とんこつ主体で、煮干が少々、それに背脂が浮いている。
面白いのが麺で、細麺と太麺が１玉ずつ入っている。こんなのは
初めてだ！
　個人的にはせたがやのようにがつんと魚系を期待していたんだが、
自由が丘界隈では今のところ一番本格的なラーメン屋なので、
きっと幾度か通うことでしょう。
でも、今はホタテトンコツ

　ところで、サイドメニューに「煮干カレー」なるものがあったんだけど、
これがすげーうまかった。ラーメンよりも感動した。煮干だしでカレー
作るとうまいんだね！

蕎麦屋のカレーと同じだ罠。

並んでまで食うほどじゃない罠

関東豚骨ってなんですか？ それって偉いの？

あぼーん

結局、他を圧倒するほどうまくはないからノリとかニオイとか直接味に関係ないどーでもいいことを擁護する羽目になるんだね。

今、大大行ってきた。ホタテ風味の大大そば食ってきたけどすげー美味いじゃん
あんな豚骨ラーメンは初めて食ったけどなんか癖になりそうだよ

ところで大大の昼営業は始まったのかよ？

>>476
だれも止めないから毎日通ってくれ。大大の売り上げに貢献してやれ。
けど君の書き込みを読んでももう行くヤツはいないから書き込みはやめてくれ。

大大食ってきたっけすげーうめーじゃん
あと店が洒落てるな！
なかなかいい店だったぜ

>>473
疑問はあるのですが、「関東とんこつ」に類するものは九州のごとく白濁させ切らず、
醤油の味を基本としてとりがら＋とんこつでこくだけを加えるさらさらタイプを指すこと
が多いと思われ、いわゆるラーメンショップ系、大大近隣では道楽＠東雪が谷に代表
されるようなものですね。

印象に薄く積極的にリピートする気にならないといった点は共通してますけど。

これまでは「不味い」って書かれるたび強烈な反撃がありましたが、>>463のごとく整理
して欠点を指摘された場合はさすがに反撃できないんですね。

修行が足りません。

>>480
これでどうだと言わんばかりの押し付けがましい>>463＝>>480のレポですが
今みっつで何一つ的を得た意見などございません。
ですから皆さん、スルーされていると思いますが･･･

「塩っぽさ」を気にしておられるようですが、
大大は豚骨＋帆立＋煮干し＋昆布を主体としたスープに
塩は「味を整える程度の量」しか使っておりません。

味玉にしても同様です。神奈川県愛甲郡地鶏卵の持つ風味をなるべく
損なわないように「軽く味つけ」したものなのです。

大大程度の「塩っぽさ」で血圧が上がるのであれば、ラーメンを食べることは
お止めになった方がよろしいですよ。

>>481
しょっぱいものはしょぱい。
他の店との比較だからしょうがない。
あなたが「軽く味付けしただけ」って勘違いしてるだけですよ。

>>481
さすが関係者は詳しいな。
俺はおまいを信じるぞ、がんがれ。

>>482
しょっぱくないものはしょっぱくない。
他の店との比較だからしょうがない。
あなたが「塩っぽい」って勝手に思い込んでるだけですよ。
味玉をおかずにご飯を食す？気持ちの悪い人ですね。
生卵ご飯でもあるまいし（笑）

インパクト重視がお好きならバランス重視のヘルシースローフード
「豚そば家大大」の関東豚骨ラーメンはあなたには不向きです。

>>440
3 ：大田区大凶 ◆1O8P7zbzho ：03/07/27 19:46
単店スレはやめれ…
つうか野方ホ−プは化調入れすぎ

了解。
俺には不向き。
だって美味しくないから。

もう近寄りません。気分を害させたようで悪かったな。

daidaidaisukidesu

>>481
こいつが書き込むたびにファンが減っていく…。


店員だとすると痛すぎて可哀想だ。前島信者だとすると前島が可哀想だ。

( ﾟдﾟ)ﾉ次スレﾄﾞｿﾞｰ

★★豚そば家「大大」閉店へのカウントダウン★★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1057539466/

>>480
> >>473
> 疑問はあるのですが、「関東とんこつ」に類するものは九州のごとく白濁させ切らず、
> 醤油の味を基本としてとりがら＋とんこつでこくだけを加えるさらさらタイプを指すこと
> が多いと思われ、いわゆるラーメンショップ系、大大近隣では道楽＠東雪が谷に代表
> されるようなものですね。
>
> 印象に薄く積極的にリピートする気にならないといった点は共通してますけど。

さんきゅ。

要するに豚骨主体ではないってことね。「とんこつも入ってます」ってことか。
鶏ガラとか他の素材も入れてるのに「とんこつ」と名乗るのは変な気もするけどまあいいや。

しょっぱいとかしょっぱくないとか比較する店が違うんだろ。
あと白濁トンコツスープに対してのイメージの違い。
思い込むとかの発言アフォとしか思えん。

店のリニューアルを頼まれたコンサルタントが
ネットで注目されれば、誹謗であろうと中傷であろうと、
要はひと目を引けばいいということを目的に荒らしていたということです。
味はよほど酷くなければ、一度客を呼びさえすればリピーターになる確率もゼロよりはある。
口コミで広がれば、ネット見てきたイチゲンを呼べると踏んでの計算ですね。
どんなに宣伝しても無料ですから安いもんです。

いらねぇよ

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/08/15 22:33
>>476
だれも止めないから毎日通ってくれ。大大の売り上げに貢献してやれ。
けど君の書き込みを読んでももう行くヤツはいないから書き込みはやめてくれ。

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/08/16 18:35
>>481
こいつが書き込むたびにファンが減っていく…。


店員だとすると痛すぎて可哀想だ。前島信者だとすると前島が可哀想だ。

豚骨とはこうあるべきという固定観念がある人には
不評のようですね。もったいないな〜こんなに美味しいのに。

こんな掲示板があったよ〜♪
結構楽しめたんでよかったらのぞいてみて〜♪
http://jbbs.shitaraba.com/game/6771/kakuhenn.html

本日、新しいトッピングメニューとして
企画されている“あるモノ”を小皿に出していただき、
食べているどんぶりの中に入れて、試食させて頂きました。
前島店主が考案しておられる“優れもの”です。
私のインスピレーションで、言葉にするには
「うまー」「マイルド」と言えるでしょうか。
近々、メニューに登場するそうです。 ご期待下さい。

さらに大大は現在、スタッフを強化しているそうで、
９月より皆さんの望んでいた昼間の営業を決定したそうです。

もう好きにしてください。要はラヲタ狙いの店なのね。

2chを使うのはやめろ。
臭くてたまらん。

オレはすきだぞ！大大。
＞４９８ 味音痴決定

たかが好みの問題で味音痴って決めつけるのはやめとけ。
好き嫌いは個人の嗜好なのでどうでもいいことだが、あの味玉がしょっぱくないって奴は一般人とは
味覚がかけ離れてるのは間違いないので精神科でカウンセリング受けることを勧めておく。
俺が食った中では五本の指に入るぐらい濃い味付けだぞ。麺屋武蔵の味玉レベルだ。完成したラーメン自体は
全く違うもののアプローチが同じなんだな武蔵と。この店が何を目指してるか想像できるってもんだ。

大大の織り成す魅惑のスープと味玉が塩っぽいなど、
とんでもない話です。
7割は大大の絶妙な和風豚骨スープを最後の一滴までガブ飲みしている
というデータを見ると塩っぽいと盛んに仰られている人は
舌に欠陥でもあるのですかね？おかわいそう･･･

神奈川県愛甲郡地鶏卵を使った味玉も塩っぽいなんてとんでもない！
追加される方もいるくらい、あっさりとしていながらコラーゲンたっぷりの
スープと合わせて食べるとこれが絶妙。

私の目でも悪いのかしら？耳鼻科で一度診察してみようかしら（笑）

麺屋武蔵ですか。あなたにとってホープ軒はさぞ美味しく感じられることだと
思います。あそこは確か茹で卵でスープは濃厚でコッテリ。
どうです？あなた好みのラーメンでしょ（笑）

「魅惑」とか「絶妙」とか・・・
ラ板的に利害なしには使わない言葉のオンパレードだね！

要約すると「武蔵はうちと同等でおいしい」、「ホープはうちと比べものにならない
ほどまずい」ってことですね。なるほど、あなたの味覚がどんなものであるか少し
わかって来ましたね（ｗ

前島さん、目は眼科です（ｗ

微妙に値下げしますた！是非！

>>497

素朴な疑問。
こんなカキコミ読んで「おっ行ってみるか」と思うヤツが2ちゃんのラーメン板にいるんだろうか…。


宣伝はまちBBSあたりにしとけよ。

こんなくだらない店が今年後半のラーメン特集番組で「今年のニューウェーブ大行列店」
として上位にランクされるだろうというのが無性に腹が立つ。

>507
まちBBSでも宣伝カキコはウザがられてるよ。

あっちにはもう書かないでね。

>>507

年末まで持つかどうか危ういでしょ。現状では。
店舗に無駄にカネかけてる上に利益率低そうなのにあの客足では。
だから必死で宣伝するんだろうし。

あ〜昨日も美味しかった！お客さんもいつものように
沢山来てたよ。今週中にまた行こうっと。

自由ヶ丘でこんなに美味しいラーメンが食べられるなんて風子幸せ☆

昨日も食べてきました。ホタテに加えて干しエビの風味を加えたんですね。
さすが大大。毎日改良を怠らない姿に頭が下がります。

しかも50円値下げしてバリューアップ。みなさん行かないと損ですよ。

金曜日までお盆休みなんだね
昨日食べにいったけどさ、行列だったよお
並んでまで食べたかいがありました＾＾

なんだぁー、仕事帰りに後輩連れて行ったら休みじゃーん。
しょーがないから無邪気で食ったけどまずぅーだった
やっぱ大大のホタテ豚そばって美味いよ！週に三回は食えるね。
因みに関係者じゃないからな。近所の不動産屋です。宜しく！

大大、休み明けはシークレット・メニューでみそラーメンがでるってさ。
上品な関東とんこつ＆ほたてをベースにみそラーメンを作るらしい。

想像しただけでも涎がでてきますね。

みそうまそう！これは休み明けが楽しみ！

アンチは来なくていいからね。不味いラーメンでも貪ってなさいよ。

美味しい　おいしい　オイシイ大大の魅力的な豚そばの価値も

解からない人は味覚障害者決定！二度と来るな！

>>516 解からない人は味覚障害者決定！
とは限らない>>516=濃い味しか判らないんだろ？

>>517
濃いなら薄くしてもらえばいいじゃないよ。

あなたは人間失格です！二度と来ないで下さい！

痛い信者がついてて大変だね前島さん。

別に自分はアンチでもマンセー派でもないけど大大を賞賛する人たちって見てて低脳だなと思う

何いってんの！馬鹿みたいっ！

美味しくないと思うなら来なければいいのに！

なんなんですか？何が目的なんですか？ナニがしたいの？

どうしたいのよ！

まずいものはまずいと認知してもらいたいだけです。
情報とはそういうものです。
もちろん「うまい」っていう意見を信じるのも読み手の自由です。
ただし2ch的には>>521のような痛々しいのはなかなか受け入れられないと思いますよ。

豚そば６００円+味玉１００円

見た感じは白濁豚骨スープに加水率の低いストレートな細麺で
博多らーめんと似ている。サラリとしている豚骨スープは豚骨だけでなく、
ホタテ、煮干しの旨味にあふれています。スープは表面に
コラーゲンの膜が出来るほどに濃厚。しかし胃にやさしそう。
このスープを持ち上げるように加水率の低い麺ですが、
小麦をわずかに感じる癖がない麺。
具は海苔と青ネギとチャーシュー、細切りのキクラゲ。
トッピングで追加した味玉は中身が半熟でトロ〜リと半熟の濃い黄身が
流れ出す仕上がりで、コクがありじっくりと味つけされるこの美味さは
「せたが屋」で蓄積されたノウハウの賜物でしょうね。
スープはここだけしかないオリジナル。やさしくも凛と佇む深い味わいの
豚そばをご賞味あれ。超がつくほどオススメのラーメンです。

なんでここはいちいち感想カキコから
宣伝の臭いがぷんぷんするんだろうね。

そりゃ宣伝だからだろう。

信者ではなく関係者だよなぁ。
さんざ宣伝されて食いに行ってあげたのに、まずいラーメン出されて文句も言わせて貰えないんじゃ板的にはせつ
ないよなぁ。

今日以降「シークレットの味噌！」とか言ったとたん（食券制なのにどうやってシークレット頼むんだか？）、店外に
連れ出されて店長の昔の仲間にボコられる悪寒　（藁

ホタテ豚骨はラ−メン全体がホタテ一色の味に染められている。
ホタテをあそこまで前面に押し出す意図としてはやはりス-プの希薄さ故だろう。
もしかしたら味噌も味噌一色の味にして食べる人の舌を錯視させるんだろうな。
まあ、これはス−プの駄目な店が良くやってしまう事なんだが。

>>527
そうは言っても味噌がリリースされたら行くんでしょ？
あなたが今まで抱いていた大大のネガティブなイメージは
拭い去られることでしょう。

>ホタテ豚骨はラ−メン全体がホタテ一色の味に染められている。

ホタテ一色には染まっていない。半額セール以降食べた？
これだからラーメンフリークとは困り者。

ま、味噌試しに食べて下さい。今までの味噌ラーメンにあった
概念をきっと覆してしまう、正攻法でチューニングした
全く新しい味噌ラーメンが自由ヶ丘というラーメン不毛の地に
産声をあげることとなります。おそらくラーメン界全体をも揺り動かす
衝撃の作品になることは間違いない出来です。

インスパイア系の括りで他の店にパクられても困りますが･･･
真似したい店は真似してください。　完コピできるものならね（ｗ

>>528

確かに６回行ったうち４回は半額のときだけども。。
でもさ、どんどん美味しくなって行くのはいいけど、しょっちゅう味をころころ変える店ってのもなんかねぇ…
ここで大大関係者が以前より美味しくなりました、とか海老の出汁が追加されましたとか、言う度に食いにいかなきゃなんないわけだし。
あ、でも味噌は個人的にかなり期待してる。
ただし夜の大大のス−プとは全く別物という前提でね。
俺も今度こそ大大はいいもの作ってくれそうな気がするよ。

味噌かあ。想像しただけで逝きそう！

もう濡れちゃう♪私汁も入れたらもっと美味しくなるかも☆

味噌・・・キモッ！

味噌を試食させていただきました。

深い味わいを醸しだす豚そばが、より奥深い味わいになって
それでいながらマイルドなんです。
ミスターパーフェクト　アーネスト・ホースト思い浮かべるような
引き締まっていながら、十二分に旨味が抽出された無化調スープでした。

スープ一口であなたの舌をノックアウト。もう立ち上がれない！
いいんです。立ち上げるな！
そのまま味噌の枕に抱かれて心地よい夢を、快楽を心ゆくまで楽しみなさい。

味噌をやるなんて聞いてないよー
休み明けからのスープのうま味を
更に引き出す？？？が加わる予定とかです

大大の関係者の自作自演なんて書いてる奴いるけど
関係者の書き込みだけでこんなスレ延びないよな

大大の豚骨にはまった信者がかなりいると読んだね

ちょっとさ・・・
いくらなんでも露骨に宣伝しすぎじゃない？
ラ板なのにこんな意見（しかも宣伝にありがちな敬語）
ばっかりなのはやりすぎだろ・・・

味噌がミソなんですよ

評判が良いと必ず関係者の宣伝って言ってくる↑君も
やりすぎなのでは？大大は正直美味いと思うけどなぁ。

いやね、俺も食べたよ。確かに「うまい」がそこまで誉めるほどでもないと思った。
自由が丘という土地には合ってると思うけどね。

味噌は未食だから食べないとな。二刀麺が食べたいんだけどなあ。

>>537
ちょっと他のスレと比べてみ？絶対おかしいって。

関係者にどんどん宣伝させておけばいいじゃん。
その変り、食ってみて不味かったら倍返しで叩かれるんだろうからさ。

>>539
まあね
ちょっと気になっただけ。
俺も自由が丘近いからうまい店ができるのは歓迎だし。

ところでまだ昼はやってないんだっけか

麺屋武蔵スレと同じ状態になりそう。
「（美味しいけど）行列してまで食べるものではないな」っていう
きまり文句がスレをロクなモノにしなかったけど、
ここでは「宣伝ほどは美味く無いな」がそうなりそうだ。
どんなに店がいい味を出しても、ラ板的に致命的なネガティブを抱えて
スレが歪んで寂れていくのは近場の人間としては忍びない。

でも、試食とか予定の新規メニューとか知ってるのは関係者に決まってるでしょ
（関係者じゃないならなんなのか教えてほしい）、自分の責任でやってるんだから
いいんじゃないの。
あとで運営者から宣伝費の請求はあるかもしれないが。
この板が長い人はポジティブな書き込みにはあんまり影響を受けないと思うけどね。

店に行って「ああ、こいつがあの馬鹿なスレ誘導をしてるDQNか」って思いつつここ
見て行った人間が笑いをこらえて食べる姿もほほえましい。

>>541
だからどうして武蔵といっしょにするんですか！

大大の豚そばは武蔵とは違う別次元の美味さです。

いっしょにしないで下さい！

>>543
味の比較の話なんてしてないんだよ。
スレの行く末が似てるんじゃないのってだけの話。

>>543
もうお前はいいっつの。
どうせあの、厨房で雑用してる馬鹿そうな女だろ。

昨日も食べたとかいってるヤツは、毎日賄いで食ってるだけだろ？
くだらねえ（藁

実際，武蔵はあれほど並んでまで食うようなラーメンじゃない支那。

実際、大大もここの長文で語られてる程美味くない。

きっとあの店員のお姉ちゃんも「こいつが2chでうちを叩いてる奴かも？？」とかいう感じでいっつも客を疑いながらどきどきして仕事してるんだろうな。

馬鹿かっちゅうの。

私も最初は信じていませんでした。
就寝前の３０分を２ちゃん見ながら有効利用！
初期投資全く無し。登録もフリーメールでＯＫです！
登録簡単！やること簡単！私は初月から１２万稼ぎました！
「７桁」稼いでる人もいます！
まずはやってみてはいかがですか？！

http://www./index.cgi?id=1061062152
http://www./addclickport.cgi?pid=1061062152

>>549
俺はあのお姉ちゃん好きだぞ。
かわいいじゃん。

と、煽ててウォッチするとまたオモロイｗ

ここで文句言ってる人達は店に行かなければいいのでは？
まさか、自分が並ばずに食べたいから悪い評判を流してるのかな？
しかし、書き込みを見てるとスレが延びてるのは大大関係者の
自作自演ではなさそうだけどね。。。早く昼営業をやってほしい。

このスレの延び方を見てると
武蔵→大大の流れでマスコミ誘導かな？

>>552
だって食べに行っちゃったんだものしょうがないじゃん。
食べに行く前に「まずいですよ〜」って教えて欲しかったよ、俺だって。

>>553
これから年末にかけての露出を狙ってるんでしょうね。インパクト重視の作りは
取材時に能書きを並べて記事を書きやすくするため、執拗な宣伝はある程度の客
入りがないと印象が悪くなるため、多少のアンチがでてしまうことは承知の上で
の客引きでしょう。一度「行列店」と紹介されてしまえば勝組みですからね、マ
スコミ露出後味が落ちまくったせたが屋同様の手法でしょう。

>>551

俺も好きだよ。
なんか俺に匹敵するくらい駄目人間のオ−ラを漂わせてるし。

>>554
すごい早起きですね^^そんなに早起きしてまで書き込みするなんて
自由が丘で大大に客を取られたラーメン店の妬みだと思われますよ。
味は美味いと思います。でなきゃ、あんなに混んでないでしょう。

>>555
大田区大凶、お前は気持ち悪い！

＞自由が丘で大大に客を取られたラーメン店の妬みだと思われますよ。

別に構いませんよ、そうだとしても関係者の宣伝と同レベルの争いじゃん。

＞味は美味いと思います。でなきゃ、あんなに混んでないでしょう。

美味いというほどではありませんね。残念です。
もっといろいろ食べ歩いてみてください。

>>557
好き嫌いはありますからね。私的にはあの豚骨は
今の時代でありだと思います。ニューウェーブの予感です。
あと、たぶんあなたよりは食べ歩いています。
１年間で１５０軒くらいは行ってますからﾈ^^
世間ではラーメンおたくとおっさんと呼ばれています^^

>>558
でわ、他に同系統のラーメンを供するお店をお上げください。
はっち、夜のひらやまはがいしゅつですので除きます。当然旧すっごいよもです。

まさか「全く他にはない真のニューウェーブ」とか言ったり？

>>556

店員のくせに、お客様の漏れに暴言吐くなよ

ほんとうにここは関係者が多いスレだな
まだ誰も食ってない味噌を食えるなんて関係者以外ありえないしな

728 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/08/20 11:08
豚骨なら味の落ちた「なんでんかんかでん」ではなく、
ニューウェーブを巻き起こしている自由が丘の「大大」でしょう。


流行らなくて必死なのは分かるが、大阪罵倒スレにまで宣伝しにくんな
大大宣伝マンは醤伍や頑者並にuzeeee

>>559
はっち、夜のひらやまが同系統ですか･･･何をもってその自信が湧いてくるのか
理解できませんな。ひらやまはともかく、はっちは全然違うでしょ。

すっごいよ。あなたという人はｗ
所詮、その程度ってことでしょうな。

俺は関係者じゃなくて近所に住む住人で何度か豚そば食べたけど
結構美味かったぞ。しかも個室で女と食べたけどイゴゴチ最高だったけど。

>>560
すんません

えーと、大大そばにハマった自称織田祐二ですけど
大大そばよりもマイルドで美味しい豚骨ラーメン屋さんが
他にあったら教えて下さい。
大大は僕の豚骨食べ歩き人生のなかで最強ですよ。ね？わくさん！

>>560
お前なんて客と思ってねーよ！
おととい来やがれ！

ひどいｽﾚになってるな･･

大大って連休中にも関わらず、異常にスレが延びてる。
悪評もあるけど、すごい人気なんだなぁー

連休明けを待ち望んでる奴がいるって事かな？みんな暇なんだね

>>563
残念ながらわたくしはそんなことは申しておりません。
「がいしゅつです」とお断りしただけす。
人の揚げ足とる努力をする前にお答えを頂けるとうれしかったのですが、この質問は
あなたがラーメンのお話をするに値する方か、あるいはどういうラーメンに対してどう
いう感覚をお持ちの方が知りたかっただけなのですが、いくら多くの店を食べ歩いた
と吹聴されてもきちんと整理できないお話がきちんとできない方とお見受け致しました
のでそのお答えで結構でございます。

ここを持ち上げる奴はしょせんこんなのばっか。

濁りのある豚骨をベースに帆立、煮干を加えている。
昆布のようなまろやかな旨味も感じることができた。
コッテリながらも白濁豚骨にはあるまじき飲みやすいモダンな和風スープ。
麺は博多バリの細ストレート麺。チャーシューはモモ肉で脂抑え目だが
パサパサせず、肩ロースのようにふっくらとしてジューシー。他には海苔、木耳。
今までお目にかかれなかった豚骨らーめんで、お肌スベスベになる事は確か。
オリジナリティも感じられて好印象である。滋味に溢れ、穏やかな味の大大
ならば、白濁豚骨を苦手とする私は思わず足を運びたくなるような
珠玉の一軒だろう。私と同じような好みの人に是非、食べて欲しい。
ここまでやってのける店主には感服するが、キビキビと働く店員にも好印象だ。
内装は落ち着いた雰囲気で女性とともに食しても、何ら違和感のない今風で
ありながら伝統を重んじる、シンプルながらベースのしっかりとした豚そば
同様のつくり。大行列してでも食べるに値するスキルを持ったラーメン屋だ。

開店１ヶ月でここまで嫌われる店も珍しいでしょうね。そうまずくもないのに。




無念・・・・

>>558さあ、お前頭悪いだろ。万人に受けるラーメンなんて
無いのわかってるんだったら、その豊富な知識の中から
お前の旨いと思った店上げなきゃどういう基準でどういう
好みの奴が旨いと思ってるわからんだろ。
それで「好みが合いそうだ」って思う奴もいるだろうしな。

ただ「うまい、うまい」って書いて対象を限定しないと関係
者見え見えだぞ。少しは2chの特性を考えてやらないと
コンサル失格。

かなり美味いとも思わないけど
また行きたくなる店だね

土曜日に行きます

そして店員はこの時間になると出勤のためスレから消えるのであった。

そもそもホントに旨い店なら、だらだら長い誉め言葉はいらないんだよ。

語るだけ野暮ってもんだ。

味噌楽しみにしてます〜。

天才フードプロデューサー
前島司店主の待望の味噌。

考えただけでワクワクしちゃうな。

大大関係者はたいして美味い豚骨ス−プ作れないくせに家系、九州豚骨を馬鹿にし他店の良さを少しも認めようとしない。
そんなんだからちっとも受けのいいもんが作れないんだよ。
ちなみに家系以外で都内で俺のお勧めは
こってり系＝英＠経堂、中間＝田中商店＠島根、さっぱり系＝砦＠神泉
臭い系＝御天＠下井草、番外＝華月＠浜田山、しま坂＠北千束だがどうよ？
もうこれらが駄目なら外国にでも行ってて下さいな 。

>>575
そして23時30分ごろには店員は再びPC前へ座るのであった。

>>580
金曜日まで休みでは？

もう大大だめだ

>>579
あなたが大大に執着する理由が解かりました。
大田区大凶、略して大大だからですね。

>>583

それもあるけど漏れはせたが屋、ひるがおのファンだし大大は家近いからだよ

大大って天下一品と似てるから好き！

>インパクト重視の作りは取材時に能書きを並べて記事を書きやすくするため、
>執拗な宣伝はある程度の客入りがないと印象が悪くなるため、
>多少のアンチがでてしまうことは承知の上での客引きでしょう。

インパクト重視なら二刀麺に決めたと思いますが、今の豚そばがインパクト
重視と仰られたいご様子ですが、そんなにインパクトがある作りですかね？

>一度「行列店」と紹介されてしまえば勝組みですからね、
>マスコミ露出後味が落ちまくったせたが屋同様の手法でしょう。

勝ち続けるのは大変なことです。マスコミ露出後の方が原価率も高いし、
万人向けの味に修正したからそう思うのでは？
少なくても、平均的な店より上でしょう。評論家気取りのフリークが
よく使う言葉ですよね「味が落ちた」。馬鹿の一つ覚えなんですよ。
他の言葉知らないんですかね？

大大の方は、まだまだほんの小手調べです。
お客さんは正直です。美味いものに飢えています。
そこを埋めるのがこの仕事の醍醐味であり、楽しみなんですよ。

そーだそーだー！

いんや、味が落ちたってのは、堕落していく店にはとっても似合ってる言葉だよ。
自分を守る為に使う奴が多いのも事実だけどね。

大大って今週発売の東京一週間に石神さんお奨めのラーメン屋として
見開き１ページで出てるじゃん。てか、写真のホタテ豚そば超美味そうだね。
食べた事ないけど行ってみたくなったわな。行ってみまっせ！

>>586
じゃあなんでせたが屋と同じ作りにしないんですか？
それじゃインパクト無いから味代えたんでしょ。

味の平均って何ですか？
単に美味しくないそれだけのことでしょ。あなたが馬鹿かどうかはその文章から推察して
確定する程のものではないですけど、ちょっと書いてることが変よ。

そうですね、がんばって美味しいラーメンにして下さい。
だから、今のラーメンに対する不満が出ることは店にとっても悪い話じゃないじゃないの。

大大の豚そばってうまいよ。

味噌はこのスレ見て参考にしたのかな？
値段を下げたのもそうだろ？

つけ麺と二刀麺ももったいぶらずにとっととやれよ。

>>590
今週末からのホタテ豚骨も若干スープが改良されるみたいだし、
日々美味さの追求している姿勢は非常に良いと思いますね。
>>589
東京一週間見ましたよ。あれだけ大きく紹介されたら週末は忙しくなりそうですね。
石神氏は豚そばも美味しいけど煮干しカレーも絶賛してましたね。

なるほど。。。煮干しカレーはまだ食べた事がないので食べてみます

ちょっと不評だったらすぐ客の反応を見てこそこそ味をいじる。
結局、大大は自分達のラ−メンを作っているのではなく客のニ−ズに合わせたラ−メンを作っているに過ぎない。
俺はそんなところに職人としての信念を全く感じない。
それはまた、客の意見を取り入れているというのとは違うわけだ。

それと石神だって大大なんか推したくなかったはずだ。
ただ職業的に、商業的にそうせざるを得なかっただけだろう。
そこはやはり石神といえども息苦しいはず。

東京一週間見たよ。石神が絶賛してるつーより紹介してるだけ。
前島氏が「今度は味噌にも挑戦したい」とコメントがあった。
やっぱ、このスレと大大はリンクしてんだね。

>ちょっと不評だったらすぐ客の反応を見てこそこそ味をいじる。
>俺はそんなところに職人としての信念を全く感じない。

一つの味を守ることが職人とでも？
味を変えない店なんかほとんどないでしょう。
商売だからお客さんのニーズに合わせるのは当たり前。
この仕事、自分に満足したらそこで終わりなんです。

>それと石神だって大大なんか推したくなかったはずだ。
>ただ職業的に、商業的にそうせざるを得なかっただけだろう。

毎週毎週、彼はネタ探しに血眼です。たまたま選ばれたに過ぎません。
次の号には何事もなかったように、他の店を掲載するだけ。
息苦しいなんて、とんでもない話です。

>>597
最後の３行は良く解ってるね。

焦りすぎ。味変えるんでも少し待てよ。
せたがやだってすぐに人気店になったわけではないだろう。
そんなに家賃が高いのか？

ろろろろろろ

６００

GET！！！！！！

みんな大大なんかほっといてｳﾏ-なつけ麺のあるせたが屋とひるがおに行こうぜ

魚介系醤油味の「せたが屋」、塩味の「ひるがお」という人気店を
手掛ける前島司氏の第3弾は白濁豚骨帆立味。臭みのないまろやかな
豚骨スープに帆立が効いている。豚骨というと男っぽさを感じる
ワイルドで繊細の欠片もない化調タップリのラーメンを想像させるが
自由ヶ丘という場所柄なのか女性も狙った、豚骨には珍しい無化調で
優しく食べやすいマイルドな味に仕上がっている。
コラーゲンも多く含まれ、女性の肌もプリプリツルツルになる仕組みだ。
麺は博多風の加水率の低いストレートな細麺。
サイドメニューの煮干しカレーは煮干の風味が効いて食べやすい。
スパイスの効いたカレーではなく、ラーメンと合わせて食べると美味さ倍増の
和風味。このカレーだけでもまた食べに来たいくらいおいしい。

>>602
それ商業誌の記事のコピー？

新海山のコラ−ゲンラ−メンに比べたらホタテ豚骨のコラ−ゲンなんて微々たるもの

ラーメン屋が「コラーゲン」って言う時は商業目的が殆ど。
訪問販売員の化粧品より遥かに怪しい。

怪しいってのは謳い文句がって意味ね。

コラーゲンゲルなんて微々たるもんでしょ。
乳化の具合からしてほとんど水溶性カゼインですね。
体内でのコラーゲン保持には有効だとされてるので別に構いませんが。

煮干しカレーうまいんだ。俺食べたことないから
土曜日の再開が楽しみ。絶対行かなきゃ！
味噌もうまそう。これからも大大から目が離せないね。

＞これからも大大から目が離せないね。
もう殆ど小学生扱いだなｗ

>>608

しかし毎度毎度あからさまに関係者の宣伝と分かる分を書くとはｗ
マジでヤヴァイぞ大大

それはそうと土曜の夜いけば味噌は食えるのか？

土曜日はスズキヤスオの開店日じゃありませんこと？
いち、麺通、まことやなどを見れば分かるとうり
屋台で営業していた店が店舗を構えると設備面の違いからか？今まで出しいてたものよりさらにグレ−ドの高いラーメンを提供するようになるというのはお約束でしょう
そういうことなので私は土曜日スズキヤスオに行きます

と、他店の宣伝で対抗してみたり

ここにカキコしている全ての負け犬達にエールを！！

行列を作るためにわざわざ小さい店にしたのにこれじゃ可哀相だよね

?ﾑ?ﾑ?ﾑ?ﾑ?ﾑ?ﾑ?ﾑ?ﾑ?ﾑ?ﾑ?ﾑ?ﾑ?ﾑ?ﾑ?ﾑ?ﾑおまえが可哀相だよ

明日が街遠しいよ、ホタテ豚骨を早く食いたい。もう癖になったようだぜ

・・・昨日、大大の豚そばが食いたいと思ったが、




　　　　　　　　　今も、大大の豚そばがまた食いたいと思ってしまった。クソッ

勝手な思い込みでこれは宣伝だろって思ってしまう事ってあるけどよ思いっきり店員の宣伝と分かる書き込みは見ていて痛い…

>>617
別に俺はひろゆきじゃないから宣伝されても構わないんだが、ここの場合は取材のための
行列を作りたいだけで実のところ「2chラなんかに来て欲しくない」って思ってるとこがむかつく。

有名なせたが屋、ひるがお系列での３号店で、
しかもオープンしてわずか一ヶ月足らずで
ここまでマスコミや雑誌にも取り上げられてるのに
こんな２ちゃんなんかで店員が自作自演の宣伝する
必要なんかないでしょー。意味ないと思うけどね。

俺はここの豚そば大好きだけど、店員じゃないからね^^

ボクは大大のラーメンが大好きな自由が丘のイチ郵便局員ですが
麺屋武蔵に並ぶくらいなら深沢のらうめん福に行きますね
局員宿舎から近いし同じくらいおいしいですから。

今これだけ嫌われてたら大大がこれから美味いラーメン作ったところで人気店にはなれないんじゃないの？

ひがんでる暇があったら、おいしい、らうめんを作りなさいな。

daydaydaysuki

今日行ったけど美味かったぞ。
スープを全部飲みほしいても胃にもたれない。

>>624

食ったという報告があんただけとは。
まあ、これから関係者の自演が始まるんだろうが。

625/
おまえ関係者だろ！

今日、大大行ってみますね

ここって単独スレがあるほどのレベルじゃないだろ。
マンセーの人は関係者か？

あぼーん

あぼーん

>>622
> ひがんでる暇があったら、おいしい、らうめんを作りなさいな。

これってらうめん福の悪口ですか？

あのうまさがわからないなんて舌が狂ってるとしか思えないな。それともただのブランド志向なのか。

大大もうまいと思うけど福もかなりおいしいよ。スープのうまさではこの近辺で五指に入ると思う。
素人経営だからプロモーションとか手際とかいろいろ言いたいことはあるけど味はいいよ。

まさか「東京一週間」に載らない店はダメとか思ってないですよね？

631
らうめん福って何？おらしらん！！

>>631
大大関係者だから他店はみんな嫌いなんだろ。

>>631
東京一週間に載らない店はダメに決まってるじゃん！

>>631 >>634
福は大分前に東京一週間に載ってるんだが…

>>635
東京一週間に載ればいいわけではない。
最低条件として東京一週間に載らなければならない！

今まで静観してたけど、何なのこのスレ？
近所の美容師、鮨屋、挙句の果てには郵便局員まで登場。
もう少し頭働かせてくださいな、関係者殿。

で、味噌食ったのはまだいないわけか。

仕事帰りにここの豚そば食べてきたよ。普通に美味いじゃん。煮干しカレーもかなりいけてたけど。

「シークレットのみそはありますか？」と聞いたらすげー顔で睨まれた。



なんで？

それでもめげずに「まろやかトッピング…」と言いかけたら
店員にとりあえず外に連れて行かれて諭された。




なじぇ？

自由が丘だったら大大が最強。マジうまい。煮干カレーもうまい。最高。
スープうまい。麺との相性もピッタリ。チャーシューはとろける。ヤバイ。
食い終わったあとは旨さの余韻でぼーっとしてしまうくらい。それくらい旨い。
だから来い。

大大最低

東京名物老麺店貧乏人大行列大繁盛最低人種満杯大大最低

大大でラーメン食うくらいなら函館やで食うよ。
函館やは腹だけいっぱいになるからな。

おぃ！！せっかくチャリンコで大大のホタテそば食いに行ってやったのに
今日はすごい行列でしかも俺らの番の手前でスープ切れで終了しやがったぞ、ゴルラァー！！！！




もう絶対に行かないぞ。・・・一度は行くかも。。。

嘘はよしましょう
行列どころか閑古鳥が鳴いてたぞ

１１時３０分頃に並ぼうとした俺らに対してスープ切れにより
本日の営業は終了しましたって店員が言ってきたけど。

>>641
>自由が丘だったら大大が最強。
ご冗談を。日本一です。日本で一番美味しいラーメン、
キングオブラーメン・ラーメンチャンピオン・ラーメンライスです。

ラーメン界のご意見番でもあり、ラーメンオタクの頂点に君臨される
石神、大崎、武内氏のお三方が
「まあ、こんなもんかな」と絶賛する豚骨帆立味の豚そば家大大から
新たな伝説が今始まったばかりなのだ。

大大の近所に住んでいますが地元の人にはあまり評判良くないようです
大大いくなら福福かスズキヤスオに行ったほうがいいというのが生の声ですよ

>>648

宣伝もいい加減にしろよ
大大なんていまじゃ旨いとも不味いとも言われなくなるほど人々の眼中にはねえんだからよ

>>650
褒め殺しだよん。

文句を言うやつは、食うな。わかったか！おい、返事は。
はいはい。はいは、一回。しかし、できたばかりの大大攻撃されてるね。
でも、このスレ伸ばしてるの、文句を言うやつおまえも、伸ばしてるんだぞ。
だったらカキコしなければ、いいんだよ。ようは、気になってるんだな。
気にしないで、これから先の生き方を気にしな。大大これからも期待してるぞ。

>>652はい

味噌ラーメンはどうやったら食べられますか？

↑味噌味噌うるせーよ
それより、大大が今週発売の東京ウォーカーに出てるじゃねえか！！！
マスコミ、ラーメン業界にも大大の話題は広がってるな。
まぁ、あれだけ美味い豚骨スープを完成させたんだから当たり前か。

最近、自由が丘で美味い豚骨ラーメンのお店がオープンしたよって
噂が流れてたけど、これって大大の事だったんですな。

>>656
違うだろ、そりゃ。

>>656
そうです。大大のことです。

大大に行ってきました。食べたのは豚そばです。
無化調！厳選食材！ラーメンとは思えないほど気品溢れる味。
僕はこのスープが超気に入りました！
超鮮烈な豚骨のコクと帆立の薫りがダイレクトに伝わってきます。
まるで高貴なポタージュのようで今までの豚骨とは似て非なるものです。
麺はこのスープに合ってます。チャーシューは肉本来の味がして超美味しいです。

大大はラーメンをジャンクフードとバカにせずに
料理として真剣に取り組んでいるのは確かです。
料理人の中ではラーメン屋は格が低いと思われていますが、
大大のような店がもっと増えればラーメンの地位は上がるでしょう。

すいませんが大大というラーメン屋は自由が丘のどこにあるのでしょうか？
スズキヤスオ、福福、無邪気がこの辺ではうまいかなと思ったのですが、
地元なのでぜひ大大に行ってみたいと思うので教えてください。

豚そば家 大大　17:30-24:00　火曜定休　

世田谷区奥沢5-26-4 自由が丘駅南出口から無印良品に向かってその裏。

今発見したんだけど、ヤフーのトップページの下のほうにある

「うまいラーメン特集」でここの大大が紹介されてるじゃん。

しかもラーメンフリークの大崎氏が絶賛してるホタテスープってどんなんよ？


食ってみてぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ^^

「うまいラーメン特集」の1位は英なわけだが。

東京って土地が高いから、小粒なラーメン屋ばかりなんだよね。
でも、それが正解なんだよね、行列ができるんだもんね。
人間の心理で行列のできる店＝ウマイ
努力（行列克服）しないと食べれない、だから有名店が調子のって店舗拡張すると
行列ができなくなるから＝まずくなったになるんだよね。
へんな街だね東京って。　

>>663
はなぶさ？

>>664
ずれてるな。
「並ばずにこの味ならいいか」ってキープしてる店はいくらでもある。
行列はただのマイナス要因。トイレでまたされるのと同じ。

>>664
工作員が嫌いな店。

>>448
>>453

この間ここ行ったけど普通じゃねーか。
決して旨くはなかった。

昨日大大でＴＶの取材らしきのが来てた。
どこだろ？？
ちょっと写っちゃった鴨。

昨日大大通ったらまた客一人だった
俺の家大大に近いんだから行列できてるなんて嘘ついてもすぐバレルぞ

前島氏の第三弾である豚そば家大大。
フリークには抵抗のある豚骨ラーメンに、あえて足を踏む込み
見事なまでにグルメに持ち上げた功績は素直に評価されるべきだろう。
前島氏の引き出しの多さに今回もヤラれた。
ただ、これがまだ前島氏の完成した豚骨ラーメンとは思いたくはない。
彼ならもっと完成度の高いピュアな豚骨ラーメンに仕上げられるはずだからだ。
期待して止まない新たな豚骨ラーメンの誕生はフリークのみならず
普段ラーメンはあまり食さない老人や主婦層にも確実に浸透している。
恐るべき前島マジック。

彼はこれからも我々を衝撃の渦に巻き込んでいくことでしょう。

ズバリッ！！うまいでしょう！！

大田区大凶は大大にいるSHIHO似のかわいい娘に惚れたのかな？
毎日店の前で覗き込むのは止めた方がいいよ。
通報されるぞ。

大大かなりうまいらしいね！神奈川にも出店してくれ

結構俺ラー板長いけど、こんなに不自然にﾏﾝｾｰﾚｽ多いの
大大と天神屋くらいだよ。あと醤伍か。

店員さんもこんなとこに書き込むのよした方がいいよ。
すぐわかるから。それよりも味向上に努めてちゃんと並ぶ店にしたほうがいいかと。

>>673

SIHOさんは誰？
何処の国の人ですか？
てか覗こうとしなくてもあの辺普通にとおるのだが

>>675
醤伍も不自然だが客である2chラを攻撃したり馬鹿にしたりしない。
ここの関係者は批判を一切認めず大反撃。痛すぎる。

>>676
SHIHO
ttp://www.shihomagazine.com/

>>677
しかも口調、立場を変えてわざわざ誉める辺りが香ばし過ぎ・・・

>>672
> 大田区大凶は大大にいるSHIHO似のかわいい娘に惚れたのかな？

自分でそんなことを書くのはイタ過ぎるな…。


どこが似てるのかと小一時間…。

巨乳体感サイト
巨乳フェチの人大集合！！
無料サンプル豊富、是非どうぞ

http://www.exciteroom.com/

>>680
しほには似てないけど可愛いよね。一生懸命なところがイイ^^
それより大大のランチが開始するらしいぞ！！！９月１２日からだって！！
あの、今日気付いたんだけど、豚そばの真ん中になんかそぼろ肉みたいのが乗ってるよね？あれ美味い！！！

子供を連れてよく行きます。
いつも人山のクロダカリで食べるのに苦労してます。
もう少しお客さんが減ればいいのに！

水曜日にきてたテレビ局の取材ってどこなの？
俺も横顔写ったかも知れない。なんのラーメン番組？

ここまで来ると釣りなのか本気なのかもわからん・・・

>>684
フジテレビのラーメン番組らしいよ。

SIHOってモデル？
なんかＨＰみたけどムカツク顔の人だなあ
俺はZONEのベ−スの子みたいに面白い顔の人が好きなんだ
または小倉弘子なみの巨人がいい

今日何かあった？押すな押すなの大盛況だったよ。
シホ効果か？

>>688
勘弁してくれｗ腹いてぇｗｗ

「押すな押すなの大盛況」なんて言葉使う人久しぶりに見たよｗ

大大ドット混む！

宣伝もいい加減にしてほしいね。

大盛況なんて嘘はいけないぞ
今日漏れが通った時にはカップルらしき人が１組
帰りに通った時は一人だったぞ

味はどうあれこんな人格の歪んだ店員のいる店にはいきたくない
いい加減宣伝やめれ

SHIHOちゃんかわいかったよ。ラーメンも美味しいし、こりゃしばらく通いそう。
ごちそうさまでした。

SHIHOさんは志穂に改名したらしいよ

ttp://dailyweb.ngendai.com/sports/news/current/20020108/rensai.html#05

関係者にいいこと教えてやろう
お前らの発言はいかにもネットまたは、2ch初心者まるだし
だからすぐ関係者だと分かる

ちなみに俺もこんな人たちのいる店には絶対いかない

>>696
今までROMしてましたが中立な立場で意見させていただくと、
あなたの方こそ2CH初心者丸出しですよ。
見ずにはいられない、レスせずにはいられない
そんなあなたこそ関係者にハメられた犠牲者なのです。

洗脳されているということです。

>>697

そう言われればそうかも知れない
これからは関係者の発言はみてみぬふりするよ

どっちにしろ関係者が書き込んでんのは間違いない。
前島とやらも小賢しい手使うね。

700GETS

せたが屋もひるがおもB級のまずうまって感じのラーメンだし、大大はそこからも外れて
ただの勘違いして作っちゃったラーメンって感じ。
自由が丘には駄目ラーメン屋ばかりだから、その中ではいいかもしれないけど、
そんな中で別にラーメン食わなくてもいいでしょ。
そう長くないね、あの店もｗ

だからさ、せたが屋も大大も流行にそのまま乗っているだけなんだよ。

で、今ＴＢＳラジオで紹介されているわけだが。

おっと〜。志穂ちゃんみたいなかわい子ちゃんがいるんだ。

よっしゃあ！大大にLet's Go！　急がなければ間に合わないな。

まぁもちつけ。営業は夜だけだしすいてるからゆっくりでも十分間に合うぞ。

せんじつ大大に行きました
個人的にはホタテ味は苦手…

ホタテ食べすぎると化調過多と似た状態になるから苦手と言うのも解るなあ

>>707　>>706

俺もホタテの化調っぽさが苦手
ス−プ飲んでて飽きがくるし後味も悪い
てか、ホタテに限らず貝類自体、癖のある素材
大大はホタテの使い方を分かっていない

やっぱり大大みたいな非の打ち所のない完璧な店は叩かれる宿命なんだよね。

男子→美味すぎるラーメンに出会って嫉妬→2ちゃんで悔しいくらい美味いから大大叩き

女子→美味すぎる上に店員が自分よりも美人→自分の不細工さ加減が悔しくて大大叩き

美味しい店ほどアンチが多いって本当なんですね。

大凶ってそんな事を言いながら大大のホタテ豚そばにハマってるじゃんよー。
で、新しくトッピングに加わった豚のそぼろが非常に豚骨にあってるね。うまいっす。
俺は大大の豚そばが好きだし、週２ペースで通ってるが、なにか？

大田区大凶って味覚障害者でしょ？

ラヲタ全員味覚障害者だし

うめーようめー！

>>710

別にはまってないけども。。
てか、もし大大がコケても俺は足しげく大大に通う予定だったけど足が向かないなあ。
応援する気持はあるけど期待が持てないせいなのだろうか。

大凶さんは、大大がホタテの量を減らせば通うってこと？
そんな単純じゃないか（ｗ

俺はあのホタテ風味の豚骨スープがたまらなく好きなんだけどなぁ。

味噌はまだですか？

>>715

それもいいけど俺としてはもっと豚骨を濃厚にしてホタテの悪い部分を中和させるとか
逆にあっさりライトな豚骨にしてホタテ本来の上品で幅のある味が楽しめるラ−メンにするとかしてほしい

>>718

確かにホタテ使ってるメリットは風味しかないしな
豚骨がホタテの良さを殺してると思う

大大ってなんで叩かれてるの？　謎。
昨日すごい行列だったじゃん　

うまい！！

いくら宣伝しても、あれじゃリピーターは確保できない味だね。

722>>
宣伝なのかなぁ？夜の10時とか11時に書き込みされてるのに
関係者はお店に出てるんじゃあないのかな？
普通ラーメン屋だったら夜は稼ぎ時なのでネットなんかしてないでしょう
それとも店で書き込んでる？
そんなスペースもなさそうだけど・・・
ラオタと大大ファンのカキコじゃあないの？
関係者の自作自演は、ないでしょう。

>>723
自分で宣伝擁護発言することを「自作自演」と言います。
読み方は「じさくじえん」です。覚えましたか？

超うめーじゃん！なに言っちゃってんねん

４回食べに行ったけど単に美味しい！！
お店はお洒落でいい店だと思います。
難しくお店や味を評価する必要無し！！
単刀直入に「いけてる店」だと思いますです。
「美味しいです！！！！！！」

ROMって見てたけど横からｽﾏｿ
俺は大大がホタテ豚骨になっていかなくなったクチ
開店二日目に食ったニ刀麺のラーメンが大好きだったのに、客からアンケ−トとってホタテ豚骨にしやがった
ホタテ豚骨になったってことはホタテ豚骨に投票した客が多かったということなんだろうけど、
見方を変えれば、二刀麺が好きだった人を切り捨てたってことだよな
もともと開店前から豚骨＋魚介スープにニ刀麺で行くと散々宣伝しておきながらいきなしホタテにすんなよ、、
つーか店員はこのスレの一番初めのほうみてみろよ
どれだけみんなが大大のラーメン楽しみにしてたか分かるだろ
こんだけ期待させていてこれじゃ叩かれてもしょうがないんじゃねえの？

>>727
元々、二刀麺に決まってたんじゃない？最初の方のレスで
「二刀麺派は来ないで！」つーのが関係者っぽいし。
ランチタイムでホタテ豚骨なんかやったら自殺行為。
麺は二刀麺でなくていいから太麺で二刀麺の流れを汲んだスープの
味噌ラーメンをキボーン。ホタテ豚骨とカレーで800円などで出しても客は来ない。
そこまで馬鹿じゃないよな？

でもさ、ぶっちゃけ二刀麺はゆでるの時間かかりすぎじゃない？
俺も確かにいまの細めんより好きだけどさ。

私的にはホタテ豚骨かなり好きだけど。うまいよ。
なんかあのホタテ豚そば食べてから二日ぐらいするとまた食べたくなるんだよな。

大大のあっさりホタテ豚骨にメロメロになってしまった奴が多数いるようだね。

全盛りの大大そば、かなり旨かったです。

>>731

あれの何処があっさりなのさ

たしかにあっさりではないね。

工作員は食わないで書くからな

いやまあ、食ってるとは思うが、店側の能書きを信じて書くしかないんだろ。
要するに他の店を食べてないんだな（ホープだけは食って見たらしいけど）。

>>736
あなたの好きなゆで卵を出している店を直ちに13軒挙げてよ！

ホープ軒以外は私知らない！

食べ歩きが自慢なんでしょ？即答できますよね？

ちばき屋、このはずく、青葉（どこもでいいす）、しらいし、たんぽぽ亭、大森軒、
ひらやま、中村屋、勇次

すいません思い浮かんだ美味しい玉子を出してる店はこんだけでした。
仕方ないのでいまいちだったとこを４軒追加しときます。

はっち、川崎家、雷文、多賀野

ちなみに、私の女房は玉子を入れないとラーメンが食べられない人ですが、
私自身は基本的にラーメンに玉子は不必要と思っている人間です。

>>736
あなたが挙げたのは味玉です！

わたしが言ってるのはゆで卵ですよ。

あなたはゆで卵が好きじゃなかったんですか？

サービスエリア、立ち食い、中華料理店でなく

ゆで卵を扱うラーメン専門店を挙げて下さい！

＞あなたはゆで卵が好きじゃなかったんですか？

まるっきり意味がわかりません。電波な方ですか？

敢えてあげるなら屋台屋、インディアンぐらいです。

美味しいとは思いませんけど・・・・・なんで私があげなきゃならないんでしょう？？？？

しかも、なんでホープなんでしょう？？？？？

ま、なんだかよくわかりませんが。お宅様で出されておられるのは味玉ですよね。

少なくとも私は味玉としては先に挙げた１３店いずれにも劣ると思います。

ゆで卵としてはなんのことかさっぱりわからないので何とも言えません。ホープよりは
いいかもと思いますが、「目標ホープ」なんですか？
ずいぶんと志が低いような高いような・・・・・

ゆで玉子の話もいいんですが、今日も大大が行列なんですけど・・・。
並んで食べるのもかったるいので、今日は素通りしました。

前島が自作自演専用の人間を雇っている模様。
堂々と味で勝負しろ。恥ずかしくないのか？

大大行列って団体客がたまたま数組きただけだろ？
そりゃたまには混んでるのも見たことあるけど、大抵俺が大大前通ると人いない
それは何故？

俺も自由が丘に住んでるが、行列なんてほとんどねぇよ。
駅からも近いし、雑誌にも載ったに来ないのはやっぱり味がいまいちだからだろ。
早く二刀麺をはじめろっての

俺も奥沢に住んでるけど行列は開店２日しか見てないぞ
毎日あんなガラガラで今年いっぱいもつのか？

心配しなくていいよ。営業が！外回りに行ってこい。

>>744
腕がないんだから仕方ないでしょう。
ただ、何処で宣伝してもいいけど、
ラ板でやるのはやめて欲しいよ。

↑大大、いつ行っても結構混んでるよ。昨日も行ったけど、
満席で外に三人待ちだったけど。あんま行列になってほしくないしね。

大凶を含め、自由が丘の流行ってないラーメン屋のバイト君が赤丸急上昇の大大を攻撃してるぅー。

他のラーメン屋も大大と同じぐらい不味いって事でいいだろｗ

大大べつにまずくないよ。自由が丘ではうまい方でしょ。
でも取り立ててうまくもない。「はまる」なんてマジ？ と思う。
あれだけ情報誌で宣伝してるんだから行列はできて当然だろうけど。

ラヲタ狙いがみえみえな雰囲気やメニュー構成が嫌だなぁ。
ホタテ風味とかさ。何とかの卵とかさ。サイドメニューでカレーとかさ。
でそれを食わせるために麺を減らすとかさ。たかがラーメン屋じゃん。

ストレートにフツーにうまいとんこつラーメンを出してくれれば通うのになぁ。

自由が丘ではうまくても
東京というスパンで見たらまずい。

だから、自由が丘住いだけど並んでないんだって。
工作員の嘘にだまされるなよ。
>>753の意見に同意で、まずくはないけど、
何回も行ったり、行列ができたりは考えられない。

だいたいﾗｦﾀの心もいまいち掴みきれてないでしょ

>>751

そういうなら何故漏れはスズキヤスオや福をベタ誉めしてんだよｗ

>>756
スズキヤスオ・・・ﾌﾟﾌﾟ
程度が分かってしまった

スレの流れに乗ってないカキコは大大の関係者だね

普通の人と関係者の見分け方は点の書き方で見分けがつきます

…←普通の人
・・・←大大関係者

今年度、話題独占のラーメン屋　豚そば家大大＠自由ヶ丘
なめらかな豚骨スープはホタテと煮干しダシのエッジが効いたもの。
フワフワしたスープを細ストレート麺が吸い上げる。
厳選された素材のみを使った具材は採算度外視の一級品だ。

ラーメン界では、その名を知らぬ者はいないと言われているほど
ビッグネームの豚そば家大大総帥　前島司氏。
その彼が今度は味噌に挑戦したいと意欲満々！　

こちらも楽しみである。

ホントいらつくね

>>760

嘘は止めてください。
ホタテが強すぎて煮干の旨味、香りとも殆ど感じません。
それと、あの加水率の低いストレ−トの麺はたいしてス−プを吸いません。

煮干しカレー
ミニサイズながらもフルーツの甘味も加わった滋味溢れる珠玉の一品。
魚粉と刻みネギがカレー全体を引き締める。
煮干し薫るカレーに秋田直送マイナスイオン米の最強タッグ。
ラーメンを食べながら、この煮干しカレーといっしょに食せば
暑い残暑も乗り切れるというもの。

花火散る夏の思い出と供に記憶に残る懐かしくも新しい味。

さっき大大で食ってきたけど十分美味いし、ここで批判がでるような店じゃないね。
店のふいんきも良いし、あれなら男同士じゃなくても女とも行けそうだし。
味もさっぱり豚骨で後味良いし、都内では十分に勝ち組の店だと思うけどな。
ま、報告です。

>>763-764
旨そうだ。これは本当に美味そうだ。
今度、彼女を連れて行ってみますわ。

どうでもいいけど大大混んでるじゃん？？ヒガミは醜いぞ！

最近工作員の腕前もそれなりに上がっているようですが、
やはり名前欄になんか入れてる人は工作員率高いですね。
書き込みの形態から判断すると二人くらいいるっぽい。
今日も確認したが（家の帰り道）全く人気がしない。
嘘はつくなよ。

俺も数時間前吉野家いく途中大大通ったけど人いなかった
よくもまあ、混んでるなどとそんな嘘をつけるもんだ…
ちなみに無邪気と函館やは普通に人きてた

無邪気も函館やもコストパフォーマンスがいいからね。
目立つところにあるし、結構長いから固定客がいるのかも。
同じムジャキフーズだけどね。

混んでてても混んでなくてもどっちでもいいけど、大大はうまい！！！
むじゃき？はこだてや？レベルが違うでしょ？
それと767<768<769は同一人物じゃん。やめなよ、格好悪いから。

大大を食べた後の満足感はプリンスホテルに泊まったときの満足感に似てます。

うちの奥さんは一見して

　いかにもらーめんプロデューサが作った店って感じだね。
　こんなのに騙されちゃうのって若い子だけだよね。別の店いこ。

と言ってますた。ごめん和子さん、おいら騙されてました。

>>770
必死に自作自演して宣伝する方がかっこ悪いということに気づきましょう

>>772
ラーメンプロデューサー？？？
フードプロデューサーはいるけどラーメンプロデューサーは
いません！あなたの奥さんより若くてかわいい娘がいたから
僻んでるだけでしょ？馬鹿みたい！

樹庵くんやパシオとは関係ないです！変な言い掛かりをつけるのは
もう止めなさいよ！

>>774
そんな必死に否定すんなよｗ
若い子がいたら僻むなんていまどきするわけない。
それに外装は「流行り」って感じがいかにもするから、そう言われても仕方ないね。
オリジナリティを感じない。

>>734
ねえさんさぁ、なんでもいいけど客商売続けてくなら、そういちいち切れない方がいいと思うぞ。

777

>>770

はいはい。漏れは自演なんてしてませんよ関係者さん
客こないからってイライラしないでくれよ

不味くも無いけど、そんなに美味くないっていう感想が多いんだろうね。
大抵の人は、このくらいの評価だと思う。
一緒に食いに行った友達もそんな感じのことを言っていた。

>>774

おいらの奥さんが言ったことなので許してつかーさい。
ちなみに店に入らず他へ行ったので彼女は大大食べてません。

ちなみにおいらの奥さん若くないけどけっこうかわいいですよ。黒木瞳似とよく言われます（照）。
あーでもでもさすがにそこまで美人じゃないです。わかってます。わかってます。

じき潰れるから大丈夫だよ。
宣伝で有名になったせたが屋みたいに上手くはいかないから。
立地的にもリピーター無しではキツイでしょ。

オープンしてわずか二ヶ月くらい？の店なのに
すごい人気ですね。好評、批判も含めてこんな書き込みが
増えるなんて異常ですよ。昔の大勝軒みたいだ。
今年は大大が注目の店なんですね。このへんでは大大と鮎かなー。

馬鹿だね。
このスレの書き込みは、
・従業員
・ｱﾝﾁ
・食べたけどそれほどでもない
の3種類しかない。大大は見事に期待を裏切ってるからな。
こんなのが大勝軒みたいなら東京はそこらじゅう大勝軒だよｗ

>771 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/09/05 12:00
大大を食べた後の満足感はプリンスホテルに泊まったときの満足感に似てます。

何処のプリンスＨのどれ位の料金の部屋に泊まった時の満足感でしょうか？
本当に満足したのか実は不満だったのか、はたまた一緒に泊まった彼○に満足
だったのかがさっぱり判りません。厨房の私にも理解できるように、もう少し
具体的な説明を希望します。

グルメな貴方に贈る最高・最良・最善のラーメン　豚そば家大大

小粋な外装はパッと見、ラーメン屋らしからぬもので
大人の隠れ家といったところ。
元気よく丁寧な接客で温かく迎えてくれるスタッフ。
落ち着いたBGMがかかる店内でいただくラーメンは何と！
ホタテ豚骨風味。一言でいえば「大人の味」。
本当に美味いものを食べ尽くした
大人にしか価値が解からない優美なラーメン。

>>786

その言い方若者はくるなと言わんばかりだな

隠れ家というより豚小屋といいなさい

まずいと言う人は行かなければよいのではないのかな。
僕は旨いと思うからまた行きます。都内で一番旨い豚骨ラーメンでしょうね。

そんなこと言ったら誰も大大行かなくなるぞ

>>789
馬鹿だなー。そういう言い方が叩かれる火種になるってこともわからんのか？
ここまで来るともう救い様がない。

今、行列だったけど混んでるじやん

>>792
週末くらいは混まないとつぶれるでしょｗ

>>793
そうだね。大大そば食ったけど旨かったよ。

今食ってきたけど奥が深いなー感動したよ！！！

ここの豚そばってさ、徐々に美味くなってる気がするけど、どう？
なんかさっき食べてきたけど、前よりも美味かったぞ！！

>>785

焼額プリンスの泊まってから奥志賀高原ホテルとか丸池ホテルに泊まるとわかるよ。
赤坂プリンスに泊まってからニューオータニとかオークラに泊まってもわかる。

大大いたが大大まずかった

いゃー、飲んだ後の煮干しカレー美味かったわー。

豚骨も結構うまいね。なんかさっぱりしてるようで深い味わいのスープだったよ。

８００

麗しのホタテ豚骨に風味豊かな煮干しカレー。
考えただけでヨダレもの。
う〜ん、美味い！これで不味いわけがない。
黒胡椒は自分で挽くことにより、常に新鮮な香りのスパイスを演出している。
また、カレー粉が用意されおり客を飽きさせない工夫は流石である。

大大まずっかたぞ

食べたがうまいじゃん・・・どこがまずいの？？？？？

>>803
そうなんだよね。大大ってかなり美味いんだよ。
ここで批判してる人は本当は大大ラーメンに超はまってるラオタで
悪い評判を流して大大が混まないようにしているみたいだよ^^

kjjm

まずいって事はないだろう。
ちなみに802・ちみはいつも何を食べてるんだよ。

>>800
お、お前・・・

>>804
> そうなんだよね。大大ってかなり美味いんだよ。

かなり美味い？ まぁ上手いのは確かか（ワラ

もう見放されたな。
多分これから自演ﾚｽが続くすばらしいスレになるだろう。
ヲチしますので、店員さん頑張って下さい

情熱大陸に大大の店員さんそっくりな人が出てる！

>>810
SHIHOだよね？あの娘そっくりじゃん。

今日初めて食べた。最初はここのスレの影響でちょっと不安だったけど
ラ板で自演しなきゃいけない程不味くないじゃん、むしろ美味しい。
あの味でワザワザここで野暮な賛美レスしなきゃいけない理由が解らん。
ただ煮干カレーは肝心のカレー部分が美味いとはいえない。
インディアン方式、スープの魚介香らせる目的の帳尻メニューみたいだが、
子供用カレーみたいで、ラーメンと質的に釣り合わなくて幻滅。

ホンモノは叩かれる哀しい運命なのさ。
大大を叩きたいヤツは気が済むまで叩けばいい。
それだけのこと。

あの煮干カレーがホンモノってのはありえねえ。
腕に覚えのあるラーメン屋がサイドメニューにあえてカレー出した場合は
大抵個性的でカレー好きも納得の質なのに、ここは子供だまし。
メッキモノはたまに誉められる運命を持つけどさ・・

変な信者がいっぱいいるからね

しかし、色々言ってもですねー、結局ですねー、ここの豚そばは旨いからですねー、通ってますー。

ほんものねぇ...
どっちかと言うとキワモノだろ。

今週末からランチタイムも営業するんやってな。

>>818
さんきゅう。行ってみます

アンチは揚げ足取りばかり考えて、真剣に大大の豚そばと向き合っていないのでは？
美味しいのに「美味しい」と認めるのが悔しくて、自分に嘘をついてるだけでしょ。
童心に戻って素直になった方がいいよ。
嘘ばかり書き並べてアンチは自分の良心が痛まないのかねぇ。

聞いてないのにさんきゅうって・・・

おぃ、さっき大大で飯を食ってたらテレビの撮影がぞろぞろ来てたぞ！
今週の土曜日の朝８時からのしっとこ？って番組らしい。

>>822

ラーメン食うの中断してまで番組名と放映予定を聞いた訳か。

ご苦労だな。

それでキミはテレビに映りそうなのか？
おいらも放送のときに映ってるかどうか一生懸命見るから
キミの当日の服装とか背格好を教えてくれないか？

久しぶりにとん太スレに来たようだ。

宣伝ばっかりだな

>>820
こんなラーメン程度で「最高においしい」と宣伝をする料理人の良心のなさに比べれば
どうということもないな。

言っておくが「不味い」といっているわけではないぞ、「さほどのもんでもない」って言って
るだけだ。殆どの批判はな。アンチという程のもんでもない。
俺はもうちっとバランスをかえるだけでもリピートするかも知れないぐらいの出来だと思っ
ているが、「うちのは絶対的に最高に旨い」と思って出してるのなら、これ以上旨くなることは
ないからこれ以上の期待は持てないと感じるのは当然だろう。

そうそう。不味いって言ってる人はいないんだよね。
みんな美味くないって言ってるだけ。
平凡ってところかな。

俺的には不味いと言うより、美味すぎと思ったけどね。

>>828

それは君が関係者だからだよ

>嘘ばかり書き並べてアンチは自分の良心が痛まないのかねぇ。

嘘ばかり書き並べて関係者は自分の良心が痛まないのかねぇ。

不味いという理由で叩かれる店は多いけど、味が普通という理由で叩かれる店は珍しい

人って･･･本当に美味しいものに出会った時、
素直になれないものさ･･･そうだろ？ハニー

豚そば家「大大期待はずれ」

>>831
これだけ２ちゃんで美味いと煽れば、あの程度の味じゃ叩かれる。
全体から見れば普通だけど、２ちゃんでは普通以下の水準じゃないかい。

不味いなら嫌だけど普通の味なら行ってみて損はないね。行ってみまーす。

そろそろ１０００取り合戦だねー
かなりの話題店だけに秋頃には行列店になるのかな・・・。

ここの豚骨、十分美味いと思うよ。

ここの豚骨、十分美味いと思うよ。

今日の関係者

>>836
あの、あと150レス以上あるのに1000取り合戦って・・・
秋頃には潰れてんじゃない？

>>837-838
2重ｶｷｺしてまで宣伝とは・・・そこまで焦らなきゃいけないほど
経営状態やばいの？

>>839
ﾌﾟ　痛い

豚そば家「大大期待はずれ」

おとなしくしていれば叩きはしない。
しかし関係者の宣伝は目に余るものがある。

豚そば家大大のランチに行って来たぞ。うまかった。

>>843
ランチもホタテ豚骨なの？

ランチメニュー　豚そば￥700　特豚そば￥950　大大そば￥1000　
（全てに半ライス付き）
早い話がプラス￥20で半ライスが付くという常識破りのランチメニュー登場！
スープの表面には背脂が浮き、茶白濁スープに。
肉そぼろは美味しいです。胡椒とカレー粉の間に置かれた味噌を入れると
味噌ラーメンとしても味わえる。

豚そば家「大大期待ハズレ」　前島も疲れた表情だった。
ランチを期待した客は肩を落して￥700の豚そばと半ライス
のランチメニューを仕方なく食うだけ。

TBS系列で今週土曜朝8時放送の取材に見込んだ営業はこれまた失敗することでしょう。

なんで二刀麺にしねーんだよ。

ごはんお替り自由、おかず一品付きにラーメンの
ひぶすまやランチに軍配が上がったな。

★★豚そば家「大大」閉店へのカウントダウン★★かと思ったよ

>>848
じゃ、次スレはそれで。

ついでに、君も人生のカウントダウン始めちゃう。

なんだよ味噌やんねえのかよ
そんじゃあもう大大行くこともねえな

今日の朝の番組にでてましたねー

バイナラ！

今日行ってみたら９時半でスープ切れだたゾ！　
ＴＶの影響力てスゴ〜

テレビにでて売れるようになった店なんて絶対にいかないね
味ではなくマスコミとの繋がりがある店が流行るなんてラーメン好きとしては許せない

>>855
うまけりゃいいとおもうがなぁ。
美味い店に気付かないで過ごすよりは。









うまけりゃだけどの話だけどな。うまけりゃ。

>>856
うまけりゃいいと思うから大大には絶対に行かない

大大、大田区大凶の女が働いている店なんか誰が行くか！

参上。以後ヨロシク。

昨日、ランチに行ってきたぞ。メニューは夜と一緒だけど半らいす付きのセットがある。
けどね、ここのスープってだんだん美味しくなってるかんじがするよ。
関係者だろって言われそうだけど、正直言って美味いよ、ここの豚骨は。

【ひるがお前？】せたが屋カウントダウン統一スレ【島流し大大！】
次はこれで

ひるがお　せたが屋　住所: 東京都世田谷区野沢2-1-1 　
営業時間: 11:00-14:00　18:00-1:30 　休日: 火曜
メニュー: しおらーめん700　しおらーめん大800　
極太塩つけ麺小700　極太塩つけ麺大800　とり丼200　（ひるがお）
紫蘇塩漬けを巻き込んだ炙りチャーシューに帆立が効いたあっさり塩味

ラーメン650　ひららーめん650　ひらつけめん700　
杏仁プリン　大盛り　ライス　味玉100（せたが屋）
数種類の節と煮干しが効いた魚介系醤油味　刻み玉葱無料
つけ麺をスープ割りすると三つ葉とネギを追加してくれる

豚そば家　大大　住所: 東京都世田谷区奥沢5-26-4 　
営業時間:11:30- 17:30-24:00 　休日: 火曜
メニュー: 豚そば680　特豚そば930　大大そば950　煮干しカレー300
ライス（秋田直送マイナスイオン米）　味玉（愛甲郡地鶏卵）

全店共通して無化調　水は特殊な装置で浄水している。

【ひるがお前？】せたが屋カウントダウン統一スレ【島流し大大！】
次はこれで

ひるがお　せたが屋　住所: 東京都世田谷区野沢2-1-1 　
営業時間: 11:00-14:00　18:00-1:30 　休日: 火曜
メニュー: しおらーめん700　しおらーめん大800　
極太塩つけ麺小700　極太塩つけ麺大800　とり丼200　（ひるがお）
紫蘇塩漬けを巻き込んだ炙りチャーシューに帆立が効いたあっさり塩味

ラーメン650　ひららーめん650　ひらつけめん700　
杏仁プリン　大盛り　ライス　味玉100（せたが屋）
数種類の節と煮干しが効いた魚介系醤油味　刻み玉葱無料
つけ麺をスープ割りすると三つ葉とネギを追加してくれる

豚そば家　大大　住所: 東京都世田谷区奥沢5-26-4 　
営業時間:11:30- 17:30-24:00 　休日: 火曜
メニュー: 豚そば680　特豚そば930　大大そば950　煮干しカレー300
ライス（秋田直送マイナスイオン米）　味玉（愛甲郡地鶏卵）100

全店共通して無化調　水は特殊な装置で浄水している。

大大＠自由が丘の昼営業が１２日からスタートしたとあって、
本日、伺いました。
大大そば９８０円を注文。チャーシューのそぼろが加えられ、
以前頂いたものより、さらにバージョンアップされていました。
昼営業は、１１：３０〜１６：００。
ランチメニュー（ライス）も加えられています。
１３日、朝のＴＶ番組「知っとこ！」（ＴＢＳ）で紹介され、
昨日は、大行列だったそうです。

昨日は３０人近く並んでて、１０時に行ったらスープ切れだったぞ！！！
せっかく行ってやったのに多めに用意しとけ！今日も行きまーす^^

>>863
今日はどうだった？

ふざけんな大大関係者！
俺が10時半に行った時ス−プ切れてなかったじゃないか！
しかも誰一人として並んでたやつになていなかったぞ！
さらにせこい挽肉が乗っただけで全然味が変ってないぞ！

>>866
味噌かカレー粉でも入れて味変えろよ。
全然味が変わるぞ！（ｗ

>>867

それは不味いラーメンでもニンニクたくさん入れれば旨いぞと言っているのと同じこと

いいねぇ〜大大！
俺が10時半に行った時ス−プ切れてたな！
しかも数人は並んでたな！
さらに粋な挽肉が乗ってうまかったぞ！

>>869

やっぱりそんな嘘をつく大大には腹が立つ
たまには良い所も素直に誉めようと思ったけど止めた
もう味以前の問題だよ

やっぱり本物の味の大大は最高！
悪い所もあるけど良い所をみんな素直に誉めよう！
全く今のところ味には問題ないな！

お〜戦ってるよ！大田区大吉 VS 大田区大凶！どちらが勝利するか
今後楽しみだね。乞うご期待！

ここまで来ると不自然に誉めてるヤツ＝前島に恨みを持つ人間って感じがするな。
元は店に頼まれたイタイラヲタの仕業だったんだろうが。

さっき店の前を通ったけど混んでたから食うのやめたよ。
そんなに旨いの？

正直に言うがウマイ。

確かにス−プは擬似化調ともいうべき、ホタテの下品さが和らいで飲みやすくはなっていたよ。
鳥そぼろもないよりあった方がいい。
ただやっぱり飲んでて飽きが来るし、食べた後の後引き感や中毒性は全く無い。
まあ、味に変化がない限りは２年に一度くらいいけばいいやという感じ。
それから加水率の低い細麺は、モ−ルのような腰と小麦の旨味があって素直に美味いと思う。
しかし、俺が今まで食った麺の中でこれほど消化不良を起こす麺はありえない。

この板なんなの？
大大なんて誰も並んでないし、客も入ってないじゃん。
絶賛してるやつはいつ食ってんの？
どうせ下手なコンサル使ってんだろ。
大大の店主は同じ高知県民として恥ずかしい。恥を知れ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　 .ﾉ′　　　 ｝ 〕　　　　,ﾉ　　　　　　　　　　　.ﾞ'┬′　　 .,ﾉ
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾉ　　　　　 ｝ ﾞl､　　 」′　　　　　　　　　　 .,/′　　　.,ﾉ _,,y
　　　　.,v─ｰv_　ワカメ入れて　　〕　　　　　　〕 .|　　.ilﾞ　　　　　　　　　　　　《　._　　 .,,l(ノ^ﾉ
　　　,i(厂　 _,,,从vy　　　　　 .,i「　　　　　　.》;ﾄ-v,|l′　　　　　　　　　 _,ノﾞ|.ﾐ,.ﾞ'=,/┴y／
　　　l　　,zll^ﾞ″　 ﾞミ　　　　.ﾉ　　　　　　　.il|′ｱll!　　　　　　　　　　 .＞‐〕 ＼ _＞＜
　　　《　il|′　　　　 ﾌｰv,_ .,i″　　　　　　 ||｝ｰvrﾘ､　　　　　　　　　　　　　¨'‐.｀　　 ｛
　　　 ＼《 ヽ　　　　　.ﾞli ._¨''ｰv,,_　　　　　.》′　 ﾞﾞﾐ|　,r′　　　　　　　　　　　　　　　 ｝
　　　　　 ＼　,ﾞr_　　　 lｱ'　　　 .ﾞ⌒＞-vzﾄ　　　　.ミﾉ′　　　　　　　　　　　　　　　　 〕
　　　　　　 .ﾞ'=ミ:┐　 .「　　　　　 ./ .^〃　　　　 :､_ ﾘ　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .｝
　　　　　　　　 ﾞ＼ｱ'　　　.--　　,,ﾉ|　　　 ､　　　 ﾞミ｝　　　　　　　　　　　　　　　　　　 :ﾄ
　　　　　　　　　　 ﾞ^ｰ､,,,¨ -　　 ''¨.─　　　:!.,　　　ﾘ　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾉ
　　　　　　　　　　　　　 〔^ｰ-v､,,,_,:　　　　 iﾞ「　　　｝　　　　　　　　　　　　　　　　　 .,lﾞ
　　　　　　　　　　　　　 l!　　　　 .´ﾞﾌ'ｰv .,y　　　　］　　　　　　　　　　　　　　　　　 'ﾞﾐ
　　　　　　　　　　　　　 |　　　　　,/ﾞ　.ミ;.´.‐　　　 .］　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾐ,
　　　　　　　　　　　　　 |　　　　 ﾉ′　ヽ　　　　　　〔　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾐ
　　　　　　　　　　　　　 ｝　　　　｝　　　　　′　　　 ｝　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｛
　　　　　　　　　　　　　 .|　　　　.ﾐ　　　　 .<　　　　 〔　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 〕
　　　　　　　　　　　　　 .｛　　　　 ＼,_　　 _》､　　　 .｛　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .｝
　　　　　　　　　　　　　　｛　　　　　　¨^^¨′¨'ｰ-v-r《　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 〔

昨日も八時ぐらいに大大行ってきたけど、満席で６人待ちでしたよ。

大大って大崎がこの秋に大ブレイクする推薦のラーメン屋の第３位に選ばれたんでしょ。

それを考えれば当たり前の混みぐあいで当たり前の美味しさでしたよ。また行きまーす。

大凶さんよ、そこまで大大がまずいとか自作自演だと思うなら
大大の店員に聞いてみなよ。君にそんな勇気はないだろうけど。変質者君。

大崎氏推薦の今年大ブレイク間違いなしのラーメン店ベスト３は

１位　五行（西麻布

２位　あふり（恵比寿

３位　大大（自由が丘


最近はラーメン屋もお洒落な街に出店する時代になったんだね。

>>880

自演と言っているのは俺じゃないだろ。
俺はただ行列が何人できてるとか、あからさまな嘘を指摘しているだけ。
それと俺が店に入った時間にス−プ切れって言ってる時点でおかしいだろ。
ス−プが切れてて何故俺はラ−メン食えるんだよ。

↑ここでも嘘ついてるね。自称ラーメンフリークさん！

大崎裕史を中心に（彼は食べてないけど）、二刀麺を切望する
ラーメンフリークは多い。

何故今更、帆立豚骨にした？豚骨ラーメンごときで客が集まるわけねえだろ！
帆立豚骨は捨てて、豚そば家のイメージそのままの醤油豚骨二刀麺を
出して来い！

大大行きました！りっぱですよガンバッて欲しいなー

他の店パクッてそのままやるような店より気合がいいね！！！

大大今度はアフォコテ叩きかよ
ここのとこ大大は他店や個人を叩く傾向にあるな
こんな関係者ばかりの店にだれがいくかっつうの（ぷｗ

とらさん会議室から抜粋

ところで、連休２日目、本日は行列覚悟で初めて「大大」にバイクで行って来ました。
１３：００ちょうど、行列はありませんでした。
外で食券を買って入ると、カウンターに２人先客がいました。
連れと「豚そば」を注文して到着をワクワク楽しみに待ちました。
厨房は若いお兄さんが３人です。
前のお客さんの麺が上がり、どんぶりに移されてから、トッピングに１分以上かかっていたので
「あらららー？」と思っていました。
次は私たちの番です。ドキドキ。幸いトッピングにはそんなに時間はかからず、
カウンターにドンブリが置かれました。
「わーい、どれどれ。。。」レンゲでスープをすくって一口。
「へ？？？ぬ、ぬるい。。。。」麺をすすって二口。
「ぬ、ぬるすぎる。。。。」連れの目を見ると「ぬるいねえ」と語っています。
思わずカウンターのお兄さんに「ぬるいですね」と
笑いかけてしまいました。
なんとか三口目までいただき、しばらく考えましたが、もうギブアップです。

いつの間に食券、外になったんですか？

10月には、味噌味も出るようです！

しかも、麺は二刀麺の 時の太麺の予定だとか！

また、塩味も研究している様子。

さらにその先には、○○味という意外な味も研究中だとか。

う〜む、あなおそろしき、前島店主！

★★豚そば家「大大」閉店へのカウントダウン★★はまだか？

>>891
それは次スレから

>892
らじゃ！

★★豚そば家「大大」行列店へのカウントダウン２★★

前ちゃんは大大を辞めへんで〜〜〜！！！

>>890

あのさ。味噌が始まるとか塩が始まるとかそれって関係者や一部のマスコミしか知り得ないことだろ。
お前関係者なんだろ？
もういいかげん諦めろ。お前がいくら大大宣伝したところで客はこないんだからさ

味噌が始まる話は店の人から聞いた事あるよ。

私が肩入れします

★★豚そば家「大大」撤退へのカウントダウン２★★
あんなラーメン出しておいて、今時客なんかつかねえよ。
イラネｗ

★★豚そば家「大大」が阪神と一緒に日本一へのカウントダウン★★

大大は今年の阪神のように勢いのある話題性抜群のラーメン屋さんと言えますね。

まさにナンバーワンでしょう。ガンバッテ下さい。なちなちフリーク。

大大のランチはセコイ
ライス＋100円てなあ

900ゲッツ！

902ゲッツ！

せこくはないっしょ。普通でしょ。ライスは＋２０円じゃん。
Aランチサービス、７００円（豚そば６８０円＋ライス１００円）
けど俺は替え玉も頼むから８３０円かかってるけどね。

１位　五行（西麻布 　　人まばら味は普通
２位　あふり（恵比寿　がらがらスープはまあまあ麺がだめだめ
３位　大大（自由が丘　ＴＶのせいで混んでるが味にインパクト
　　　ないんでそのうち空く。まあまあだけど出かけていく程の価値無し。
大崎いくらもらったんだろう？

出かけて行くほどの価値ありだね

>>904
五行とAFURIはこれ以上は上は望めない。
大大はあの前島だぞ。どん底だったせたが屋を建て直し、
ひるがおも改良を重ねて繁盛店におしあげた、あの名手前島の店。
飛竜企画大崎裕史も河原、中村より宣伝しがいもあるのさ。

味噌だの塩、○○は関係者が立てたこのスレの意見が反映されたんだよ。
おそらく、もう一人の共同経営者がここを見て前島に
「ヤバイよ〜ヤバイよ〜、ちゃねらーにいじめらるよ〜」
とでも伝えているんだろう。のびたとドラえもんの関係みたいなもんだな。

大崎信者安堵関係者すれでしたか
>906　良い事言った！
味はどれも今市だけど、確かに大崎と前島、河原、中村って
つながり考えたら宣伝しない訳にはいかないね。
３人ともマスコミ利用の名手だし、ＴＶにも出る罠。

俺は中村屋は好きだけどAFURIはマジでまずいと思ったなあ。
ちょっとたったら良くなるかと思って行ったら全然改善されてない。

五行はまあうまいと思うがわざわざ行くほどではないな。

大大は3回行ったがやっぱりダメだ。もう二刀麺が出るまで絶対行かないな。
出ても通うかどうかはわからんがね。

超攻撃的なチューニングを施した帆立豚骨が挨拶代わりだったのは
言うまでもなく、研究期間として豚骨帆立のみ提供していたにすぎない。
味噌を10月にリリース後、続々と天才前島司の新作がお目見えする。

これからも豚そば家大大から目が離せない。

ここも、有名人プロデュース勘違い系か…

>>909
大大から目が離せないのではなく、
大大スレから目が離せませんｗ

>>906アフォか
せたが屋の前のよさこいの時代から前島だよ。

今のうちに吠えておきなさい。
すぐに後悔しますよ。

大大ファンの皆様、お待たせしました。
誰も味わったことがない、未知のラーメンを近日中に披露致します。
ご賞味下さい。

大大を非難する人もよければどうぞ。

今一番自演が熱いスレだなここは

　　　　　　　　／￣￣￣￣￣＼
　　　　　　　　｜　養護って　｜
　　∩＿∩　　｜　　　　　　　｜
　（　´ー｀）＜　　暇な奴ら　｜
　（　　　　）　｜　　　　　　　｜
　　｜　|　｜　｜　　だなぁ　｜
　（＿＿）＿）　＼＿＿＿＿＿／

ベ−スとなるス−プが変らない限り塩をやろうが味噌をやろうが食べる価値はないね。

>>916
（　´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

>>917
（　´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

プ〜。美味かった〜。

こんなに美味しいのに新作なんか出たらすごい混むね！

>>919は橙のことではない。

大大食べたけど半分以上残した
もう二度といかね

広末涼子もお気に入りらしいよ。

>>922
らしいでも､好感度UP！
なんとなく､広東麺と冷やし中華を連想させる名前なんだよな｡
なんとなくな｡

>>922
(,,゜Д゜)今更ヒロスエですか・・・。「らしい」から何かと？

不評の地鶏の味玉食った。
旨い！薄味でスープに付けたりカレー粉付けて食って味噌！
あんな高価な地鶏の味玉が100円って安すぎない？

>925
確かに安すぎますね。ま、地鶏である証拠は何も無い訳だが。(w

食ってわかんねーのかｳﾞｫｹ

と突っ込んでみる。

コラーゲンが多量に含まれる豚骨スープに帆立や干し海老の味が
複雑に絡み合う。豚の臭みはなくスルスルと食がすすむ。
麺は博多系のストレート極細麺。
チャーシューは美味しいが、まだ改良の余地はある。
味つけ卵はせたが屋同様超絶品で他に類をみないほどの出来。

だからラーメン屋でコラーゲン謳うヤシは（ｒｙ

次スレ立てるのやめようぜ
ほとんどが関係者の書き込みだしさあ
まあなんつーか。関係者のカキコか2chラーのカキコかしっかりと判断できてれば別にいいんだけどよ
中には関係者の「旨い」という言葉に騙されていく可愛そうな人を作らないためにも。。

必死なのは無邪気フーズの工作員か(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
自分達のショバ荒らされてるとでも思ってんのか？お前らのラーメン（無邪気、銀節や、函館）
全部不味いから早く潰れてくれ

>>832

味はともかく大大より無邪気のほうが人がきてることは事実

やっぱり大大は旨いよ。むじゃきのかちょうラーメンなんかとは比較にならないね

大大そばマジうまいじゃん
糞まずいむじゃきと比較するなゃ

無邪気は大大よりマズイのに客が全然きてないのはどういうことですか？
それは無邪気のほうがマシってこと？
それとも大大はただ嫌われてるだけ？

>>936
> 無邪気は大大よりマズイのに客が全然きてないのはどういうことですか？

意味不明

立地

★★豚そば家「大大スレ」開店へのカウントダウン★★
現在61

オープン初日・・・
俺の隣に座ったのはﾊｧﾊｧ言ってるデブハゲだった・・・

店員が後に入った俺に先にラーメンを運んできた・・・
デブハゲは当然ﾊｧﾊｧ言いながらブチキレた・・・

しかし実は俺は麺固めで頼んでいたのだ・・・
それも知らずデブハゲは店員にまくしたてた・・・
当然早口・・・

女の店員さんは言い返せないようだった・・・
そして前島が出てきた・・・

しかし前島もデブの迫力に負け、結局謝った・・・
ハゲにラーメンが出てきた・・・

ハゲはデジカメを出してきて嬉しそうに写真を撮った・・・
ラヲタだったのだ・・・

ﾊｹﾞは食べ方が汚かった・・・
箸の持ち方も全く出来てなかった・・・

俺もラーメンを食った・・・
ホタテの味は良く出てたが、主張の薄いラーメンだった・・・

麺もこれと言って特徴のないものだった・・・
具もいまいち・・・

俺とラヲタが食っていたのは座敷だった・・・
無意味に設置されている狭い座敷にラヲタと二人っきり・・・
嫌過ぎた・・・

これが俺の大大の思い出。
これから一生行く事はないだろう・・・

漏れ友達と大大いったけど漏れも友達もほとんどスープ残したよ

俺は友達と大大行ったけど替え玉ダブルで頼んでスープ全部飲み干したよ。てか、スープもっと飲みたいくらい

>>940-950
お前って小学校の時の席替えで隣りに嫌な奴が座ったら
登校拒否になるタイプやね。精神面が貧弱だな^^

次ｽﾚのﾀｲﾄﾙは
★まずくても大人気【店員以外書込禁止】「大大」★
でいいのかな？

★ドキッ！無邪気社員だらけの「大大」　part2★

次スレのタイトルは
★豚そば家大大が日本一になる日へのカウントダウンpart2★
でいいんじゃない？

★★豚そば家「大大」閉店へのカウントダウン★★
残念ながら上記以外は却下します

★★豚そば家「大大」地獄の黙示録CD２★★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064157146/
次立てますた。

★★豚そば家大大を脅威に思う競合店からの書き込みスレ★★

上記のタイトルで決定します。大大を潰そうとしている競合店はむじゃき？

すでに店員が新スレたててる罠

今更ながら行ってきた。
二刀麺は二日とも食べたんだが、このスレを見てたら
中々ホタテ豚骨に足が向かなかった。

濃い目の豚骨に過剰なホタテの旨味とくどい海老の香り、
全く合っていない低加水麺にあまり意味のないそぼろ肉。
やたらしょっぱい味玉に中途半端な味付けのチャーシュー。
ハッキリ言って中の下だよ。
大凶の言ってた通りだった。（ちなみにガラガラだった）
しかも、初日には美味かった煮干しカレーも、
煮詰まってしょっぱいわエグイわでもう散々だった。

>>961
お前の文から想像すると、とてもおいしそうなラーメンを想像してしまう。
食いたくなっちまったじゃねーか。

>>962
論より証拠。逝ってみて。

>>963
行ってきたけど君の言う通りに美味かったぞ。ホタテのうまみがよく出てたけど、
チャシューは中途半端な味付けだね。因みに満席で五分ほど待たされたぞ。

>>964
チャーシューの出来にはばらつきがあると思う。管理が悪いのか？
満席で５分は短くて良かったのでは？俺はいつも運が無いのかもっと待つが。

>>965
早い時間は意外と空いてるよ。味玉も前より味が薄くなったな。

961だが、漏れのあの文章で美味そうだと思い、
実際食って美味かったのならもう言うことはない。
>>966
漏れは日曜に食ったんだが、もっと味濃かったのか？＞味玉
残念だが漏れはもう行く事はないなぁ（ｗ

味玉もチャーシューも味薄くなったな。
全体的に美味いんだけど味が良く変わるのは何故だろう？
俺は来月発表の味噌を食べにまた行くだろうなW

で、今度は味噌やるの？もう期待するのはやめておこっと。

味噌なら食べたい

今のホタテ豚骨に加えて味噌豚骨も出るなら、がおか住民として超うれしいんですけど。

>>971
味噌帆立は売れんけど味噌豚骨は売れそうだな

また食べてきました。飲んだ帰りでも胃にもたれない所が好きです。

もう関係者の書き込みいいかげんにしてくれよ。

世田谷区ラーメンランキング
http://www.benribbs.com/vote/vote2/j/190274/setagaya.htm
堂々トップ！豚そば家大大。

先週、大大で食べにいった
スレの中には大大は旨いって言ってる人もいたんでちょっとは期待してたけどゲロマズだったyo
たのむから金返して。。

このスレ見て食ってみたけど
マジでまずかった。
食後に気分が悪くなったラーメンは初めて。
スープを一口飲むと
脂が固形化して膜ができて
味もくそもなくなるし。
ホタテの臭いが充満しすぎやし。

そういや、ここの誉め言葉と同じテンションの店員がいたよ。

なんかそれれらのカキコ見てると一応、大大のラ−メンを完食できるだけ俺はマシなのかな
ほんとうにホタテ味は苦手な人は苦手みたいで、会社の人は大大のラ−メン食った後に気持悪くなって吐いたと言ってた

ていうか、ホタテにしろ豚骨にしろ扱いが雑すぎるから臭いんだって。
おれはホタテは好きだが、大大のラーメンはまずすぎる。

素人以下のラーメンだろ。
あれはプロの仕事ではない。

関係者のジエンに騙され大大に行った野師が悪い
なんでんかんでんより不味い大大なんかにいくなや

匿名掲示板で根も葉もない誹謗中傷の書き込みをしている人に、警告をします。
『豚そば家大大』の名誉を毀損する行為は、損害賠償請求の対象になり、また刑事告発の
対象になることもあります。
これから書き込む人は、相応の覚悟をしておいてください。

以上です。

以上、店員より。

大大に名誉はあるけどホタテに名誉などない