【全国区】赤湯ラーメン龍上海【山形代表】
937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/30 23:33
赤湯出身、仙台在住９年目です。
仙台を始め、東北地区のいろんなラーメン屋行きましたが、
龍上海を筆頭に赤湯のレベルの高さを実感する結果となっております。
ちなみに俺も興Ｊ館ＯＢです。
仙台を始め、東北地区のいろんなラーメン屋行きましたが、
龍上海を筆頭に赤湯のレベルの高さを実感する結果となっております。
ちなみに俺も興Ｊ館ＯＢです。
938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 08:08
939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 10:43
>>938
「のれん親族」宮内は間違いないし、高畠もそうだったと思うけど。
「のれん親族」宮内は間違いないし、高畠もそうだったと思うけど。
940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 13:22
山形駅前店も親族っすか？
941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 13:58
龍上海のカップ麺うますぎる・・・。
なんで東京では売ってないんだ？実家から送ってもらうしかないのか。
なんで東京では売ってないんだ？実家から送ってもらうしかないのか。
942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 23:59
赤湯で飲んだら・・・・・・締めは龍上海（栄町店）だな！
おかげで５年前と比較して体重１０ｋｇ増だけど・・・。
おかげで５年前と比較して体重１０ｋｇ増だけど・・・。
943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 07:27
先日外国人が食べに来てた。
外国人にとってどうなんでしょうか？
ウマイと感じるのでしょうか？
外国人にとってどうなんでしょうか？
ウマイと感じるのでしょうか？
944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/02 02:03
このスレには、おお勝利と栄光への道が歌える人多そうだな。
同期にラーメン屋の息子はいなかったから、おそらく先輩方でしょう。
今度帰ったら幸来軒行ってみよっと。
同期にラーメン屋の息子はいなかったから、おそらく先輩方でしょう。
今度帰ったら幸来軒行ってみよっと。
945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/02 02:29
赤湯温泉の町起こしで「赤湯ラーメン戦争」というのはどうだろう?
ラーメンはその土地に来て食べなきゃだから、観光客アップ。
参加店
ダブルドラゴン
来来軒
ラーメンはその土地に来て食べなきゃだから、観光客アップ。
参加店
ダブルドラゴン
来来軒
946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/02 02:38
場所 えくぼプラザ前
やり方 3時きっかりに各店から出前がとどく
審査員5人が食べる
優勝店決定
ミスター味っ子みたいだ
やり方 3時きっかりに各店から出前がとどく
審査員5人が食べる
優勝店決定
ミスター味っ子みたいだ
947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/02 03:04
赤湯の馬超亭はマッチョなのか？
948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/02 09:10
本店の金髪にーちゃんはまだいるのか？
949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/02 09:28
950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/02 09:35
上海はさぁ、「赤湯ラーメン」ってのも商標登録してっから
喜多方ラーメンみたいに町全体でのキャンペーンとかを
すごくいやがるんだよね。
組合でも「赤湯ラーメン」で全国的に売り出そうとしたとき
「赤湯ラーメン」はうちのもんだから駄目っていったらしい。
「赤湯温泉ラーメン」も却下。
「うちは宣伝費に億つかってんだぞ！」っていって怒ったらしいぞ。
喜多方ラーメンみたいに町全体でのキャンペーンとかを
すごくいやがるんだよね。
組合でも「赤湯ラーメン」で全国的に売り出そうとしたとき
「赤湯ラーメン」はうちのもんだから駄目っていったらしい。
「赤湯温泉ラーメン」も却下。
「うちは宣伝費に億つかってんだぞ！」っていって怒ったらしいぞ。
951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/02 19:20
うわぁ…、心の狭い御方ですこと。
地域の事より自分の事ですか。
地域の事より自分の事ですか。
952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/02 21:40
駅前店の昼は息子 夜は親父
味がちがうど～
親父の方が味こい～
味がちがうど～
親父の方が味こい～
953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/02 22:44
>>950
井上京子の実家は赤湯ラーメンって名乗って無かったっけ？
山形市の山形大学の前の通りに赤湯ラーメンを名乗る店があるし・・・
龍の商標登録だったら、勝手に使っちゃマズイのでは？どう言う事でしょうか？
井上京子の実家は赤湯ラーメンって名乗って無かったっけ？
山形市の山形大学の前の通りに赤湯ラーメンを名乗る店があるし・・・
龍の商標登録だったら、勝手に使っちゃマズイのでは？どう言う事でしょうか？
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/02 22:51
955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/02 23:31
ドラゴンの一寸駅の方に下がったケーキ屋のババロアうま。
ドラゴンより一寸公園側に上ったそば屋のラーメンうま。
それから、ドラゴンの真向かいのスーパーの自販機すごく
うまい。
ドラゴンより一寸公園側に上ったそば屋のラーメンうま。
それから、ドラゴンの真向かいのスーパーの自販機すごく
うまい。
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/03 09:39
ドラゴン以外についても語ってみませんか？
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075768634/l50
龍上海ばかりが赤湯ラーメンじゃない。
隠れた名店揃いの赤湯ラーメンに光を。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075768634/l50
龍上海ばかりが赤湯ラーメンじゃない。
隠れた名店揃いの赤湯ラーメンに光を。
957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/03 22:11
>>956
赤湯ラーメンの知名度を上げつつあるのは龍上海のおかげでしょう
その他のラーメン店も龍上海を目指して訪れたお客のお零れに
預かっているだろ？
龍上海を押し上げれば自ずと赤湯（南陽）のラーメン店に光が差すものと
理解されよ。
赤湯ラーメンの知名度を上げつつあるのは龍上海のおかげでしょう
その他のラーメン店も龍上海を目指して訪れたお客のお零れに
預かっているだろ？
龍上海を押し上げれば自ずと赤湯（南陽）のラーメン店に光が差すものと
理解されよ。
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/03 22:56
自由研究 赤湯ラーメンの由来
①湯治客が多く訪れ、飲み屋帰りに食べた
②13号と113号がぶつかるので、トラック野郎が多く食した
③赤湯の人はしょっぱいものが好き(漬物など)
よってしょう油ラーメンを中心に地元定食屋の主力になった
①湯治客が多く訪れ、飲み屋帰りに食べた
②13号と113号がぶつかるので、トラック野郎が多く食した
③赤湯の人はしょっぱいものが好き(漬物など)
よってしょう油ラーメンを中心に地元定食屋の主力になった
959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/03 23:31
それぞれの店って一日何杯位でるもんだか、おせろ。
960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/04 10:55
たしかに龍上海が巨額な宣伝費を投入したおかげで
全国的に赤湯ラーメンの名前が広がりつつあるのは事実ですね。
でも上海がまだ今ほど売れる前に
赤湯ラーメンを喜多方みたいに地域として盛り上げようとした時に
それにストップをかけたのも事実。
全国的に赤湯ラーメンの名前が広がりつつあるのは事実ですね。
でも上海がまだ今ほど売れる前に
赤湯ラーメンを喜多方みたいに地域として盛り上げようとした時に
それにストップをかけたのも事実。
961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/07 08:15
龍の麺って自家製なんですか？
独特ですよね？他にあの麺を使ってる店ってありますか？
独特ですよね？他にあの麺を使ってる店ってありますか？
962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/10 00:32
５７３商法かよ
963 ：sage：04/02/10 09:35
>961
100%自家製でつ。
麺もスープも辛みそも自工場でつくってまつ。
それを各店におろしまつ。
フランチャイズ時の契約でそれ以外は使っちゃダメでつ。
でもなぜか各店味が違いまつ。
100%自家製でつ。
麺もスープも辛みそも自工場でつくってまつ。
それを各店におろしまつ。
フランチャイズ時の契約でそれ以外は使っちゃダメでつ。
でもなぜか各店味が違いまつ。
964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/11 22:18
ただし、魔法のドラゴンパウダーの販売は別途請けます。
965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/12 07:37
なんですか～
ドラゴンパウダーって？？？
ドラゴンパウダーって？？？
966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/12 22:06
miのso
967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/12 23:50
俺は定期的に食わないと禁断症状に襲われる！
ドラゴンパウダー＝麻薬？
ドラゴンパウダー＝麻薬？
968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/14 00:46
確かに食べ過ぎると体に悪そうだから
ある意味麻薬かも知れん！
ある意味麻薬かも知れん！
969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/14 14:30
970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/14 21:58
龍上海の発祥は、本店だとして・・・
どう言う順番で６店舗が開店してったのでしょうか？
どう言う順番で６店舗が開店してったのでしょうか？
971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/15 19:57
まもなく消えるスレだからドラゴンパウダーの作り方を教えてやる。
顆粒状中華ストック：コンソメ：ハイミー＝４：１：１だ。
辛みその作り方もついでに教えてやる。
赤みそ：新潟産かんずり＝３：１。
顆粒状中華ストック：コンソメ：ハイミー＝４：１：１だ。
辛みその作り方もついでに教えてやる。
赤みそ：新潟産かんずり＝３：１。
972 ：新潟ケソミソ：04/02/15 22:01
973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/16 23:17
かんずり ってなんすか？
974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/17 10:41
ﾊﾙﾐﾁｬﾝ酔っぱらった時に
どうやったら行列できるのって質問に
「ﾔｸ入れれば簡単だよ」って言ってました。
当然ﾏｼﾞではないだろが。
どうやったら行列できるのって質問に
「ﾔｸ入れれば簡単だよ」って言ってました。
当然ﾏｼﾞではないだろが。
975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/17 23:57
レス数が950を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
だってさ！誰かヨロシク！
だってさ！誰かヨロシク！
976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/20 12:00
1000
977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/21 08:13
今日、生まれて初めて龍上海（本店）へ行って来ます！
今からドキドキです！
今からドキドキです！
978 ：宮内：04/02/21 17:20
龍はみそが看板だけど通は中華だよ一度食べてみたら？
あと本店は最近日によって味にばらつきあり！ 米沢店のほうが最近おいしく
感じる。 あと南陽市役所の近くの一楽は最近 急成長中（自家製麺）
あと本店は最近日によって味にばらつきあり！ 米沢店のほうが最近おいしく
感じる。 あと南陽市役所の近くの一楽は最近 急成長中（自家製麺）
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/22 03:13
>>977
初めて！って、、、、どこの人っすか？
初めて！って、、、、どこの人っすか？
980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/22 09:52
９７７です。
私は宮城県人です。昨日生まれて初めて行って来ました。
約３０分くらい待ちましたが、本当に美味しかったです。
一緒に行った友達は、あんなに辛くなくとも・・・と言ってましたが
でも、やっぱり話題になる店だなって思いました。
私は宮城県人です。昨日生まれて初めて行って来ました。
約３０分くらい待ちましたが、本当に美味しかったです。
一緒に行った友達は、あんなに辛くなくとも・・・と言ってましたが
でも、やっぱり話題になる店だなって思いました。
981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/22 12:24
>>978
そうそう。
先代の辛味噌使っていなかった頃のが旨かったよね。
よく出前して貰っていたけど、その間店の客は待たされていたんだよな。
東京在住なのでたまにしか食えないけど
今の龍上海は何だかサービス悪くて、味も辛くて別な店みたいだ。
昔もサービス良くなかったけど店内で１時間近くも待たせたりはしなかった。
そうそう。
先代の辛味噌使っていなかった頃のが旨かったよね。
よく出前して貰っていたけど、その間店の客は待たされていたんだよな。
東京在住なのでたまにしか食えないけど
今の龍上海は何だかサービス悪くて、味も辛くて別な店みたいだ。
昔もサービス良くなかったけど店内で１時間近くも待たせたりはしなかった。
982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/23 01:12
今まで・・・辛味噌しか食った事が無かった！
中華が旨いんですか？今度挑戦してみます。
中華が旨いんですか？今度挑戦してみます。
983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/23 01:23
こんなラーメンばっかり食ってる輩の味覚がまともなわけが無いぞ！
だまされるなよ！何書いたって俺の本は売れると思って読者なめてんだからよ。
人の味覚は子供の頃の食事の影響が大だ。こいつのようにガキの時分からずっと
ラーメンばかり食ってりゃ味音痴になって当然なんだからさ。今のこいつの舌は
店別にラーメンの味を記憶する機能だけはある（同じ店で何杯も食ってりゃわかるよ）
が、それが上手いかどうかはもはや、ラーメン過食の後遺症で判断できなくなってる
事まちがいないぞ！（まーこいつに限らずラーメン専門の評論家の舌は疑わしいよ。）
だまされるなよ！何書いたって俺の本は売れると思って読者なめてんだからよ。
人の味覚は子供の頃の食事の影響が大だ。こいつのようにガキの時分からずっと
ラーメンばかり食ってりゃ味音痴になって当然なんだからさ。今のこいつの舌は
店別にラーメンの味を記憶する機能だけはある（同じ店で何杯も食ってりゃわかるよ）
が、それが上手いかどうかはもはや、ラーメン過食の後遺症で判断できなくなってる
事まちがいないぞ！（まーこいつに限らずラーメン専門の評論家の舌は疑わしいよ。）
984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/23 09:21
自分は、チャーシューメンの大盛りオンリーです。
辛みそを入れると、スープの風味が感じにくくなるんで。
辛みそを入れると、スープの風味が感じにくくなるんで。
985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/23 12:53