【全国区】赤湯ラーメン龍上海【山形代表】

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1辛みそウマー!
もはや、山形代表といえばここしかない!
カップ麺も好評発売中!
思う存分語っていただきましょう♪
前も100行かずに落ちたよな(プ
3ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 15:05
とりあえず食べて美穂♪
4ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 15:09
これから暑い夏本番!汗だくになりながら辛みそウマーで乗り切ろう!
7時で閉店...
6ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 18:15
とりあえず食べて美穂♪ age
7ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 22:55
>>2
てーことは前回もウォッチしてたってことか♪
8ラーメン大好き@名無しさん:03/06/01 10:44
俺は東京の人間だけれど、
山形の赤湯に一時的に滞在していたとき、
ここのラーメンを食べたことがあった。
めちゃウマだった。
東京に戻っても、ここのラーメンよりうまいラーメン屋には、
未だに出会えていない。池袋の無敵家みたいなラーメン屋に、
行列ができるような地域だからね。。
それとその赤湯に一時的に滞在した際、
地元のラーメン屋も一通り通ったけれど、しょうゆ系だけれど、
全体的においしかった。赤湯って隠れたラーメンの里だよね。
機会があればまた行きたいです。
9ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 03:59
>>8
有難うございます、現在山形では6店舗営業してますが
これからさくらんぼや米沢牛のように
全国区になれたらいいなと思いますね。
10ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 09:17
10ゲット
11ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 09:51
スープうまいけど、麺のびてたよ。
その辺なんとかならんの?
12ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 13:36
>>11
いつでもという事はないと思います♪
もう一度おとずれてみてくださいな。
13本籍赤湯:03/06/02 19:21
上京して早、20年が経とうとしている
未だ赤湯辛味噌を超えるラーメンに出会っていない
悲しんでいいのやら、喜んでいいのやら・・・
14ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 19:30
東京進出はないのですかね?
15ラーメン大好き@名無しさん:03/06/03 00:38
接客の酷さはなんとかして欲しい。いくら繁盛しているといっても客あって
こその飲食業だろう?客は「食べさせてもらっている」のでは無く、金を払う
代価として「食べきてあげている」のに。
”実るほど頭を垂れる稲穂かな”
16ラーメン大好き@名無しさん:03/06/03 00:55
そうだね、まぁ客として食ってやってるってーのも
どうかと思うけど接客は間違いなく味につながるひとつだよね♪
17ラーメン大好き@名無しさん:03/06/03 07:36
一人客でももう少し座りやすければなー。カウンターきぼん。
18ラーメン大好き@名無しさん:03/06/03 10:27
本店以外はカウンターあると思ったけどなぁ
19ラーメン大好き@名無しさん:03/06/03 18:40
山形で間違い無く全国に出して恥ずかしくないラーメンですね
2017:03/06/04 07:30
>>18
そう、本店でつ。やっぱ本店が一番うまいし。
21ラーメン大好き@名無しさん:03/06/04 12:48
本店改装の情報あったのだけどその後行ってないなぁ
カウンターできたかもよ?
22ラーメン大好き@名無しさん:03/06/05 09:33
ファミリーマートで「赤湯しょうゆラーメン 龍上海」のカップメンをゲットしました。
今晩食べます。期待しすぎると、「辛味噌」のようにガッカリするので、気軽に食おうと思います。
23ラーメン大好き@名無しさん:03/06/05 09:50
赤湯しょうゆラーメン 龍上海
製造:十勝新津製麺
販売:ファミリーマート

>>http://www.hi-ho.ne.jp/morimori/cup_men.htm
24ラーメン大好き@名無しさん:03/06/05 21:06
首都圏に移り住んだ方はここより美味いラーメンには
出会わないと良く耳にする♪
25ラーメン大好き@名無しさん:03/06/05 22:26
>24
禿同。
山形に行って龍上海のラーメンをたべた〜いぃ。。
26ラーメン大好き@名無しさん:03/06/05 22:41
是非とも首都圏進出してほしいぞ!!
27ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 07:49
>>23
ハァ、十勝新津か・・・(´・ω・`) マルちゃんか明星きぼん。
2822:03/06/06 22:06
禿マズだったぞカップめん、ゴラァ!
気軽にといいつつ、やっぱり怒ってしまった
山形店 赤湯より美味しくない
赤湯本店 それほどでもない
あの辺だったら高畠のそば屋のラーメンが好き
30ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 21:34
高畠店は最悪だった

メンやわやわ
スープぬっるー!
金返せ、龍上海高畠店
31ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 21:39
古瀬レポーターも食べに来るらしいね
32ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 23:41
>>30
やっぱ本店でしょ?
>>29
蕎麦屋ね。和風系でいける。
34ラーメン大好き@名無しさん :03/06/10 20:09
スープ使い回しの件はどうなったの???
35ラーメン大好き@名無しさん:03/06/10 20:28
地方のしかも立地が良くないのに行列が出来る
確かにメディアの影響はあるかも知れないがそれ以前
からコンスタントに集客している、どこのラーメン店でもそうだが
少なからず難はあると思う、しかし首都圏に進出しても
間違い無く集客できる地方の名店と思う。
>>34
田舎になるほど、この手のデマが出る。
37ラーメン大好き@名無しさん:03/06/11 04:04
現在は都内に住んでるがこの店の味を越えるものは無いな。スレ違いだけど、福岡出身のとんこつフリークの香具師にとんこつ食わせてもらったが激マズー(゚д゚)!!味覚ってやはり違うのね…
38ラーメン大好き@名無しさん:03/06/11 14:05
東京以北の住民達には受け入れられやすい味じゃないでしょうかね?
私も関西圏もしくはそれ以南の味付けにはやはり物足りなさを
感じますね、麺にしても向うはストレートの細麺が主流であまり
スープを絡ませない感じですが、こちらは太麺細麺はあるとしても
基本的に縮れ麺で良くスープが絡みつくようになってますものね
麺を食べ終わった後のスープの残り具合が全く違います。
39ラーメン大好き@名無しさん:03/06/11 14:50
>>36
34氏のコメントは本当である。
数日間営業停止を食らっていた。米沢保健所にでも問い合わせてみ。
それ以来、気持ち悪くて本店には行ってない。ホントにがっくりだけどね。
わしはもう一つのところに行っているよ。
40ラーメン大好き@名無しさん:03/06/11 15:40
数年前、夏に山形に行ったときに赤湯の本店に行った。
辛味噌ラーメン(?)を注文して、出てくるまでに1時間15分かかった。
待っている間に、ふと気がついたら、店内に食事中の客は誰もいない。
つまり、みんな相当な時間待たされていたようだ。
それでも、店員からはお詫びの言葉すらなく
二代目らしき若いのが厨房と客席をぶらぶらしているだけ。
本当に味以前の問題だね。客を客とは思ってないんだろ。
商売をする資格がないね。
もちろん、味なんか覚えちゃいない。
41ラーメン大好き@名無しさん:03/06/11 21:32
まずい
麺柔いというより溶けてる
こんなもん犬でも食わねぇよ
42ラーメン大好き@名無しさん:03/06/11 22:23
ちなみにこのスレは龍上海を全国区にしようと言うスレです。
勿論アンチの方もいらっしゃるでしょうからそういう方は
別スレを立ててアンチ上海をしてください。
山形出身の神奈川県人っす。
コンビニに龍上海カップめんあったので食ってみたけど・・・
ラベル見ないでいきなり食って、龍上海の味だって分かる人がおるのかいな?
44ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 17:10
>>43
龍上海に限らず色んな有名店のカップバージョンが出てますが
いずれもそうなのではなかろうか?
45ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 17:54
銀座線の稲荷町駅近くにここのチェーンではないが
赤湯ラーメンを食べさせる店がある。
今現在行列のできるような店ではないが、ここのラーメン
が気に入って龍上海のことを知った。
東京でからみそを探してる人は一度行ってみては。
46ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 20:04
>>44
十勝新津製麺のカップ麺って、どれも麺が同じなんだよな。
スープも分量通り作ると水っぽいし。

>>45
なんていう店?
47本籍赤湯 :03/06/14 20:59
>>45

店名教えてください
48ラーメン大好き@名無しさん:03/06/14 21:03
age
49ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 00:41
>>45
赤湯ラーメンてことはその手の看板とか出てるのかな?
詳しく情報キボン♪
50ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 02:26
>>45-49
3年前の情報ですが…
tp://www.torasan.com/bbs/tbbs/tbbs8/messages/3332.html

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
赤湯 とん豚らーめん@稲荷町
台東区元浅草2-7-14
11:00-14:00、17:00-20:00
11:00-18:30(9/25から、こちらに変更)
土日祝休み

「龍上海」との関係を聞いたら何もない、とのこと(笑)。
どうりで随分違うはずだ。(^^;
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
51ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 09:23
接客態度が最悪!
52ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 12:55
>>51が客としての態度が最悪だったんじゃないの♪
53ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 22:31
>>50
情報サンク♪
関係はないけど龍上海を真似ようとしたのかな?
地方では龍上海一人勝ちって感じだもんなw
54ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 22:46
青木裕子も食べに来るって本当?
55ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 22:57

◯上◯ のラ-メンのス-プ リサイクルしてたって本当か?
ス-プに煙草の吸い殻入ってて地元 新聞にのったと聞いた。
営業停止 期間もあった?

詳細情報希望>>山形県人
56ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 23:10
>55
事実だよ〜 
去年のお盆前に発覚、
お盆休みにあわせて休業(被害を最小限にするため?)
そのためにカップラーメンも発売が遅れたらしい
ヤフーの山形掲示板でも話題になったが
信じない人達が優勢でしたね(笑)

ここの上の方にも書いて合ったぞ

>>55
新聞に載ったというわりに、そのソース(証拠)が一切出ないんだよ。
要するにガセネタ。各地の有名店にその手のデマが多発してる。
まあ、2ちゃんねるは嘘を嘘と見抜ける人でないと使えないから、
注意して使ってね。
58ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 06:31
>>56 >>57
情報THANKS 一応、知人の教え子の実家だからさ。
ちょっと気になったわけさ。
59ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 16:30
>>57
もはや地元でもガセネタという事で落着してますんで
いまさらアンチの煽りは無視という事でよろしいんでは
なかろうか。
60ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 16:31
稲荷町の店は改名して「凡凡ハウス」になってるよ。
今は昼時と夜18〜20時で営業してるみたい。
でも、土日はやってないんだよなー。
61ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 18:44
>>59
地元だがガセネタで落着とは知らなかった。
62ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 19:27
大阪からとことこ下道走って山形県に着き、赤湯で並んでるラーメン屋
があったので入った。それが東北では名のしれてるらしい店とは後から知った
。関西ではまず知られていないので。味は旨いには旨かったが病み付きになる
ほどではなかったのが正直な感想でした。
63ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 00:06
>>62
関西のかたには不向きかもしれませんね
同じカップ麺でも関東と関西では味が違うように
東北の繁盛店は関西の方の嗜好にはちょっと会わないかも知れません。
64ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 21:20
>>63
関東風と関西風のちがいはよく解らないのですが、
でも赤湯はおいしいことはおいしかったですよ。
喜多方ラーメンよりはうまかったです。
ちかければまた行きたいです。
65ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 21:24
この地方は米沢の方が知名度はあるがラーメンに関して言えば
赤湯の方が相対的に美味しいと思う。
66ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 21:28
漏れは山形に転勤していたことがあったよそ者だが、
うまさは、赤湯>医大>駅前だな。

でも一番の名物は冷やしラーメンだな。

67ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 21:29
井上貴子ラーメンはうまいのか。
68ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 21:52
>>67
例外も勿論あります、相対的にと...
69ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 23:01
その赤湯の中でも龍上海は郡を抜いていますね。
70ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 23:07
うまいうまい龍上海。さいこー
71ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 23:30
>>67
おいおい、貴子じゃなくて「井上京子」だろ

赤湯出身の女子プロレス世界チャンピオン
72ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 00:06
不衛生なカンジする
ブラシの洗い湯とスープが混じってる問題は改善されたの?
73ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 00:11
美味いだけに残念だね
74ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 00:11
75ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 13:35
アンチの話題も使いまわしとブラシに関する煽りだけで
事実を認識させるソースやデータが出てこないようですけど?
76ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 14:28
山形に転勤したとき、
芸工大の方に坂を上っていて、突き当たりを右(芸工大と反対側)
を進んで、左側にあるラーメン屋、冷やしラーメンが旨かった。
名前忘れたけど、そこと龍上海には、よく通ったな。
転勤族だけど、山形はラーメン、そば、女性とそろっているな。
ラーメンは東北の中で一番だと思うけど、でも会津より知名度低いんだよね。
77ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 17:29
>>76
確かに会津,喜多方より遥かに美味いと思う、確かに
知名度は遥かに低いと思う、何故だ?
78ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 18:37
>>77
>>76です。山形に住んでいたときも、何度かドライブがてらに
会津や喜多方に食べにいったのですが、遙かに山形、米沢の方がおいしいと
思いました。観光地として向こうの方有名だったからでしょうかね。わかりません。
東京の人間には、山形のそばさえ知らない人がいて、せいぜい米沢牛くらい。
実は転勤するまでは私もそうでした。
79ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 22:21
>>78
その中でも赤湯龍上海は特別美味いです。
昔から山形県人のPRは的外れのものが多くうまく色んな魅力を
伝えられていないように思う。
>>79
>昔から山形県人のPRは的外れのものが多く
ンソピソラーメンとか?(w
81ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 00:45
>>80
そう!
そんぴんラーメンは最悪、首都圏進出して山形の恥晒した
最悪の出来事だった。
82ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 02:36
>>80
それは、どこで食べられるのですか。
83ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 05:56
>>79

>>78です。
ところで、あの龍上海の辛子味噌(でいいのかな)は、
龍上海の名物なのですが、それとも他の赤湯ラーメン
にも入っているのですか。
8480:03/06/19 06:38
>>82
米沢の、ドライブインのようなラーメン屋でまだ売ってたりする。
でも薦めない。だいたい、米沢なのに海の幸満載だし(^^;
85ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 09:11
>>83
辛みそ系のラーメンは他店でも食べれますが龍上海
の絶妙なバランスはここだけです。
86ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 09:13
>>85
ありがとう。また行く機会があれば、食べます。
87ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 13:36
辛みそのさきがけ的存在ですよね、今から20年前くらいに
初めて食べていまだに通ってます♪
88ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 13:52
>>87
通っているって、地元ですか?
89ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 14:02
昔(小学校低学年まで)赤湯に住んでました。
ラーメンと言えば龍上海でしたよ。
数年前に赤湯に旅行に行って懐かしさに食べに行きました。
10数年ぶりに食べたのに味が変わってなくて嬉しかったなあ。
本店って茂木医院の近く?ていうか茂木医院はまだあるのか分からないけど。

カップ麺まで出ているとは!でもうちの地域にはファミマない・・・
90ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 14:13
盛り上がってまいりました

  ♪   ドン、ドン、ドンドンドン ♪
    ∧ ∧   ,,──,−、  ♪
    (,,゚Д゚) / (:  :(  ) ))
     |つ/つ  `ー─``ー'
   〜|  |   ┣━━┫┨
    U U   ┠┤  ┣┫

漏れも山形に住んでいたものとして、赤湯ラーメン龍上海の普及に努めよう。
91ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 15:31
>>88
地元っすよ♪
最低でも週に1回は行きますよ、店舗は色んなとこだけどね
微妙に味は違うんだけど、飲んだ時は栄町店って決めてます♪
92ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 16:00
こうなったら、赤湯ラーメンをメジャーにするか。
93ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 16:02
ぜひっ!!
94ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 16:27
東京に龍上海できたら出張で行った時迷わず行く。
95ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 23:15
NHK古瀬レポーターが医大前店に来るって本当ですか?
96ラーメン大好き@名無しさん:03/06/20 00:31
おれ、ヤマザワで売ってる生ラーメンが好き。鈴木製麺の。
龍上海に限らず赤湯ラーメンぬるいっす。
97ラーメン大好き@名無しさん:03/06/20 12:51
【全国区】赤湯ラーメン龍上海【山形代表】

このスレタイ、【全国区】と主張しているのが悲しい。
味からいえば、環七に持っていっても十分勝負になるのに、
首都圏に知られてないんだよな。

98ラーメン大好き@名無しさん:03/06/20 13:29
>>97
そうなんです、十分勝負できるのに地元でしか知名度が無い
残念です、そこで全国区にへと願い半分でスレ立てました。
99本籍赤湯:03/06/20 22:01
>>98
ありがとうございます

ちなみに、あなた様は地元(赤湯)の方ですかな?

100ラーメン大好き@名無しさん:03/06/20 22:03
100ゲット
101ラーメン大好き@名無しさん:03/06/20 22:13
>>99
米沢です、しかし米沢ラーメンより遥かに赤湯のラーメン店の
方が美味いし特に龍上海は郡を抜いていると思う。
したがって米沢より赤湯でラーメン食べる時の方が断然多いです。
102本籍赤湯:03/06/20 22:20
龍上海「米沢店」は未食ですが、どうですか?

東京在住なので、年1回くらいしか地元に帰れません
「宮内店」を知っている方も情報キボン
103ラーメン大好き@名無しさん:03/06/20 22:24
基本的には変わらないとは思うのですが、やはり本店か栄町店に
行ってしまいますね、なんとなく米沢店はあわただしいような気がして
落ち付けないです。
宮内店は、ここ15年くらい行ってないので最近の情報はわかりません。
104ラーメン大好き@名無しさん:03/06/20 22:55
なんだ、龍上海は4件しかないと思っていた。
何件あんだろ。県外にもあるのか。
105ラーメン大好き@名無しさん:03/06/20 23:05
山形市内に2件、南陽市内に3件、高畠店、米沢店の計7店舗
だと思います。
県外はまだ無いと思いますが。
106ラーメン大好き@名無しさん:03/06/20 23:11
折れとしては、高畠店を龍上海と認めたくない・・・
107ラーメン大好き@名無しさん:03/06/20 23:16
108ラーメン大好き@名無しさん:03/06/20 23:31
>>106
んー 確かに高畠店はちょっと異色なのかも知れない
7店舗の中で一番やる気なさそうだしな...
109ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 00:31
107
サンクス。
メニューにある赤湯ラーメン
と赤湯からみそラーメンの
違いは、からみそだけ?赤湯ラーメンは食べたことなかったな。
110ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 00:36
赤湯ラーメンは醤油ラーメン、赤湯から味噌ラーメンは
みそらーめん、やはり龍上海は辛みそで行きましょう♪
111ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 00:38
納得。確かに味噌加えて150うpは変だと思った。
112本籍赤湯:03/06/22 20:56
今は知らんが、折れが住んでた頃はこの季節になると
栄町店(赤湯夜の部)で冷やしラーメンやってたなあ
できあいの錦糸玉子なんかのってて、イマイチだった
113ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 01:13
東京に来て天下一に逝ってしまうのは、
からみそを求めている自分に気づいた。
114ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 08:06
山形市内の2軒はウマーですか?
115ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 09:26
山形大学前>山形(駅近く)だと思いますが、
いかがでしょうか。
邪道だけどさ、山形大学前はよく出前をとったよ。
116ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 11:45
リュウ上ハイ
117ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 14:41
>>115
でも本店が美味いのでは一番かな。
118本籍赤湯:03/06/23 19:54
>>115
山大前店は、駅前店より本店に近いスタイルだと思う

山形駅前店は、青海苔入ってないし煮キャベツなんかが
入っててイマイチ店だ
オリジナル制、自己主張、独自のスタイルを出したいと
いう積極性は空まわり。少々勘違いしてるな、ここ店主

あくまでも、龍上海のラーメンは栄町本店のスタイルを
「赤湯辛味噌」といっているのであり、それを変えたら
違うものになってしまう。それは只の辛味噌ラーメンだ
119114:03/06/23 20:11
>>115 118
サンクスです。今度山形市内に用があるので逝ってみます
120ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 23:27
龍上海が赤湯に誕生して随分経つがここまで大きくなるとは
正直思ってもいなかった、確かにラーメンブームに乗って飛躍
はしたがそれが落ちついた現在も人気は衰えていない。
ブームに乗って東京進出した米沢の某店もあったが実力の伴わない
無謀さにあえなく撤退。
今後県内から全国へむけて龍上海は発展してほしいぞ!
121ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 17:10
首都圏在住の龍上海経験者は喜ぶだろうね。
122ラーメン大好き@名無しさん:03/06/27 07:43
県内でも内地にしかないけど庄内にもって行ったら
どうなんだろう?
庄内と内地では嗜好性が違いそうだが。
123ラーメン大好き@名無しさん:03/06/29 19:15
アゴ出汁がメインの庄内地方にはちょっとどうかな?
庄内の方から龍上海に来た人いるかな
124ラーメン大好き@名無しさん:03/07/01 07:43
首都圏在住の関西出身者ですが龍上海ウマーです
125ラーメン大好き@名無しさん:03/07/02 22:20
もしよければ、首都圏未食組も踏まえて、
東京から団体で赤湯本店行くのはどうよ?
団体料金で行けばJRも割引で利用できるでしょうし。。。
それとも地元のお客には、迷惑行為かな。。。?
126ラーメン大好き@名無しさん:03/07/02 22:26
っていうか、団体になるほど集まるかぁ?w
127ラーメン大好き@名無しさん:03/07/02 23:11
JRの規定では、13人以上だっけ?<団体割引
実際、首都圏組で未食で、行ってみたい人はいるかな?
決行日は土曜日か日曜日。どうでせう?
128ラーメン大好き@名無しさん:03/07/02 23:18
>>127
そこまでして食べに来る事もないと思うが・・・

129ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 03:51
米沢出身の都内在住者でつ。
グルメなら誰しもが相対的に見て山形の食い物はうまいといいまつ。(特に牛肉、そば)
でもね。でもね。山形の食い物のことなんて実際転勤になったとか
旅行先でたまたま食ったとか、偶然食した事のある一部の人間しか知らないんです
一般人はだーれも知らない。サクランボくらいしか知らんね。まじで

総じて思う事は山形県はPRがド下手。
「はえぬき」「どまんなか」「そんぴんらーめん」…
もうね、ヴァカかとアフォかと…
ネーミングがダサいし、何より致命的なのはまったく美味しそうな名前じゃない事
もっと宣伝費使おうや、電博にでも頼んでさ
130ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 07:21
寒河江のアイスクリームだったら行きたいね。
131ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 20:15
やっぱり、ラーメン行脚は、難しいのかなあ。。。
132ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 21:54
>>131
首都圏から山形では遠すぎるべ?
133ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 23:35
巨乳の里、で売り出すべきだよね。
そうすりゃ観光客もガバッと。
134ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 07:35
明日東京から逝きます♪
135ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 12:48
>>134
もしかしたら同席してるかもしれませんね♪
136ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 22:45
じゃあ、来週の土日なんてどおよ?<山形行き
137114:03/07/07 07:42
>>118
土曜日に医大前店逝きました。本店に近いウマーでした。サンクスコ。
おばちゃんが大盛をスープこぼしながら持ってきてたのにはワラタ。
今度は冷やしみそに突っ込んでみようかな。誰か食った香具師います?
138ラーメン大好き@名無しさん:03/07/08 11:12
1年間だった山形県民の一人として、
今回の事件は、山形を知らない人間にとって、
全国的に山形の印象が悪くなった悪寒。

>>138
なにがですか?
いろんな事件あるから・・・・

母親殺し・さくらんぼ盗難事件・銅像のさくらんぼ盗み・巨乳不倫
交通事故・遭難事件・選挙違反・など
いっぱい事件あるからどれの事いっているのかわからない。
140ラーメン大好き@名無しさん:03/07/08 12:55
>>139
そんなにあるのですか。
少しショックです。
私が言ったのは、乳モンデシオの件です。
>>140
週刊誌の話題は一部の県民しかしらないから・・・
大したことないですよ。その話題は・・
米沢の母親殺しの方が(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
さくらんぼの連続盗難の方が毎日放送されていたし・・
>>140
お前馬鹿だろう。
ラーメン板でそんな話題ふるなんて・・・
馬鹿野郎・・・・・。
>>140
スレ違いに敢えて突っ込み。不倫ネタを地域(県民)の特性にするのなら
東京・大阪はどうなります?こんな馬鹿ネタで「県の印象が」なんて事には
ならんですよ。
144ラーメン大好き@名無しさん:03/07/09 07:40
>>143
TVにおける首都圏と地方の違いは、
気づかないかもしれないが、
ローカル局の存在だよ。
首都圏は、TVのアナといっても
全国区のアナだと思われているし、
地方局なんて、地方転勤するまで
実体がわからなかった。YTSも知らなかったし。
NHKだって首都圏のニュース読んでいる香具師だって、
全国放送持っているからね。


>>95 の先見性を素直に認めるべきだ。
とりあえず、「モンデタヨ山形」と言える選手がいるなら、大丈夫だろ(w
146ラーメン大好き@名無しさん:03/07/09 11:02
これで、新潟に続き全国区になれます。
>>95の噂はどうなの?
147ラーメン大好き@名無しさん:03/07/10 11:06
モンでないかあるかわからないが、とりあえずみんな落ち込まないで、
ラーメンでも食ってがんばりましょう。
激しく板違いだろ。
巨乳のアナってNHKにまだいるだろう。毎日でているあのねーちゃんもかなり巨乳だしレポーターにもいたし
民放にもいるしごろごろしているだろう。めずらしいのかあんなものが街にだってこれからあふれるだろう。
巨乳好き俺にとっては大したことないぞ。俺のかーちゃんも巨乳だし。
ただでぶと巨乳は違う事を認識しろよ。デブはデブ巨乳は巨乳。
絶対に勘違いすんな。ただでかけりゃいいというものではない。でぶはだめ。

スレ違いだろう。
やめろよ。
149ラーメン大好き@名無しさん:03/07/10 14:09
>>148
お前こそスレ違いだ。
よっぽど巨乳コンプレックスのようだな。
巨乳でも張りが大切なんだよ。分かったか。

>>149
>お前こそスレ違いだ。
スレ違いじゃなく板違いなんだよ。(w
だから、巨乳板ってあんのかよ。
巨乳板だよ。えっちねたじゃない。巨乳板。

ま。ここはラーメン板だからまったく関係ないからもうやめろよ。
>>149
分かったか。
152ラーメン大好き@名無しさん:03/07/10 18:51
若貴
153山崎 渉:03/07/15 12:49

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
154ラーメン大好き@名無しさん:03/07/15 19:38
ネタ切れあげ
155ラーメン大好き@名無しさん:03/07/17 21:57
age
156ラーメン大好き@名無しさん:03/07/17 22:00
有頂天の元祖は龍上海のパクリでつか?
157ラーメン大好き@名無しさん:03/07/17 22:20
>>156

>でつ

スヌピー!
158ラーメン大好き@名無しさん:03/07/17 22:21
「スヌーピー」でした
すまそ
159ラーメン大好き@名無しさん:03/07/18 00:45
>>1
どーしたー!
龍上海すきだ
すきなんだけどよ、米沢店の店員、
指輪外してほしいな
161ラーメン大好き@名無しさん:03/07/18 08:57
龍上海で辛味噌全部溶かしたら辛くない?
俺、いつも半分しか溶かさないから蓮華借りるよ。
>>161
二人で行って、半分ずつにするとちょうどいい。
醤油に半分辛子が最強。
163ラーメン大好き@名無しさん:03/07/18 13:54
>>95 はMVP
164本籍赤湯:03/07/20 22:08
連休アゲ!
165ラーメン大好き@名無しさん:03/07/24 19:31
1よ、又このまま落ちるのを待つだけか?

この際、こっちのスレで盛り上がったほうがいいかもな
そろそろ潮時か・・・
>>http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1039359963/l50
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
167ラーメン大好き@名無しさん:03/07/24 23:11
米沢店の人はみんな「ヒゲ」なんですけど、なんか決まってんの?
168ラーメン大好き@名無しさん:03/07/25 03:29
辛いくて食べられなかったよ。
水がおいしかった。さすが山形。
169ラーメン大好き@名無しさん:03/07/25 03:33
私はいつも辛味噌全部溶かして食べますよ。
確かに辛いですが・・・辛いのが平気な人なら大丈夫なレベルかと。
170ラーメン大好き@名無しさん:03/07/25 04:38
>>168 浄水機を通しているからでは?
171_:03/07/25 04:41
172ラーメン大好き@名無しさん:03/07/25 07:23
これで辛いと言ってたら、蒙古タンメソ中本なんか食えませんよ(w
173ラーメン大好き@名無しさん:03/07/25 11:19
うおー。龍上海行きたい。
本店しか行ったことないけど…
赤湯行って瀧波泊まって朝餅食いたい。
しかし遠いぞ、山形はぁ。老後は赤湯で暮らしたいなあ。
174ラーメン大好き@名無しさん:03/07/25 13:41
きもいえろがっぱ! すいかっぷ! モンデタヨ山形
山形の恥さらし! やめろ!エロガッパ柱谷!
NHKもすいかっぷそのまま! 視聴率欲しさ!
県営住宅で不倫! おい!柱 埼玉の子供可愛くねえのか!
175ラーメン大好き@名無しさん:03/07/25 15:03
ちょっと目を離しているうちにスレ違いのあらしくんが
随分来てたなぁ...
>>173
滝波宿泊!いいですね、情緒あるたたずまいの昔の旅館って
感じが赤湯温泉ではピカイチでしょう。
そんでもって下駄をはいて深夜の栄町店で辛みそ食べれば
サイコーでしょ?
季節は冬がいいな、滝波から雪道下駄で歩いて5分程
酔い覚ましもかねて往復したらも一度飲みなおしw
176ラーメン大好き@名無しさん:03/07/25 15:57
古窯に泊まったら、女将が挨拶に来て、「古窯にまたこよう」だって。ぷっ。
177ラーメン大好き@名無しさん:03/07/25 20:43
昔田舎に居た時、その駄洒落テレビCMでやってたよ
「こよう、こよう、みんなでこよう、ホテル古窯」
だったかな? まだやってんのかなあ
スレ違いスマソ
178173:03/07/26 11:20
>>175

いいっすね〜冬に行きたくなりました。
この冬計画してみます。
寒い時期に熱い辛みそ…最高だなあ♪
瀧波はほんといいです。一度しか泊まったことないけど。
なるほど、栄町店って場所はっきりわからないですけど、
5分ほどなら飲んだあとにアリですね。はあ、食べたい。
179ラーメン大好き@名無しさん:03/07/26 17:37
先日遠方から食いに行ったら定休日
楽しみにしてたんだぞーゴラァ!!!

しかたなく腹減ってたから帰りにラーメンです?はいラーメンです?
どうでもいいがそんな名前の店入ってしまった

メニューが多い(不吉な悪寒)
激辛坦々・・・食った

ゴラァ!!! なんでもやし山盛りなの?坦々だろ?
ゴラァ!!! なんでひき肉が耳カキくらいしか入ってねーんだ!

しかも辛いだけ
メニュー見たら辛さ無限大の坦々も・・・

山形にももうだめぽラー屋は存在した
180ラーメン大好き@名無しさん:03/07/30 00:15
>>179

このような
 レスを見るたび
  かみしめる
配達圏内に
 住まう幸せ
181ラーメン大好き@名無しさん:03/07/30 22:07
夏休み帰省したら食いに行きます
毎年恒例のお楽しみ
182ラーメン大好き@名無しさん:03/07/31 18:51
栄町店定休日に付き向いの北京飯店に行ってきた
味噌ラーメン食べた...
悪くない、と言うか龍上海より味、ボリューム共に
上回っているかもしれん...
183本籍赤湯:03/07/31 20:28
すれ違い承知でレスします

栄町店に近い、森の湯旅館前の「新竜」って知ってますか?
超穴場です。清潔好きのおかみさんが完璧に掃除してある。
味噌ラーメンは、縮れ細メンで野菜入り。
餃子もおすすめ。
赤湯ツアー企画してるんなら、夜食はここでビールでも飲んで
どう? ちなみに、龍上海にはアルコールありません。
184ラーメン大好き@名無しさん:03/08/01 06:34
スレ違いですんません。パート2
赤湯はラーメン何処。
来来軒の中華、じゃんじゃんのジャンジャン、新竜の野菜みそ、上海の辛みそ、
ひまわりの辛みそ、一竜の野菜みそ、くめのニラネギみそ。
ここに上げただけでも、こんなにバライティーにdんで、
美味しいラーメンを出すお店がいっぱいあるとこなんですよ。
おいでませ、赤湯。
185ラーメン大好き@名無しさん:03/08/01 13:12
昔から温泉街で多種多様の人が訪れた赤湯だけに
ラーメン文化にも多様性が生れたのでしょうかね
いずれにしても食べる我々は飽きることなく楽し
めるのでとてもありがたい。
186ラーメン大好き@名無しさん:03/08/01 19:25
ランキング上げたいね。山形代表。

>>https://promo.yahoo.co.jp/bin/mpage/ramen2003/enq
187ラーメン大好き@名無しさん:03/08/01 19:44
まだ未食だけどこの板見ていってみたくなりました.
お盆休みはやってるのでしょうか?
188ラーメン大好き@名無しさん:03/08/01 22:05
>>187
13日だけ外せば問題無いと思います。
しかし、かきいれどきですから相当の混雑を
覚悟された方がよろしいかと...
189ラーメン大好き@名無しさん:03/08/01 22:21
>>187
「赤湯本店」、「赤湯栄町店」は未確認
「山形駅前店」、「山大前店」共にお盆休みなし確認済
「米沢店」は問合せたが、未定とのこと
「宮内店」「高畠店」は眼中になし
                       以上
>>187
龍上海に投票しますた。

>>189
「山形駅前店」も眼中に無しに追加してください
191あぼーん:あぼーん
あぼーん
192あぼーん:あぼーん
あぼーん
月曜に蔵王に行くんですが
赤湯栄町店は駐車場ありますか?
お昼は何時から営業なのでしょうか。
194ラーメン大好き@名無しさん:03/08/02 20:40
>>193

駐車場あります。
栄町店は夜の部(確か6時頃から夜中の2時頃迄)
なので、昼に行くなら本店に行くべし。

195187:03/08/02 21:08
>188
>189
情報ありがとうございます。
13日に行けるかと思ったのですが
無理ですね。定休日?

宮内店はやはりぜんぜんちがうのかな
昼しか行けなさそうなので・・・
196193:03/08/03 10:44
>>194
(^-^ゝラジャァ−!! 本店に逝きます。
以前行った時は駐車場わからなくて、近所のスーパー?に停めましたW
11時半には行列できているんでしょうか?
197ラーメン大好き@名無しさん:03/08/03 13:30
>>196
駐車場店の横にあるけど5・6台分しかないからすぐイパーイになる。
休み中は14時以降がいいと思はれ
198ラーメン大好き@名無しさん:03/08/03 13:31
ぷりぷりの巨乳が一杯!
無料動画で抜きまくれ!
http://www.exciteroom.com/
199ラーメン大好き@名無しさん:03/08/03 20:17
赤湯で路駐のできる場所知ってるけど
共犯になりそうなので教えられません
【全国区】赤湯ラーメン龍上海【山形代表】

本当に山形代表か?
201199:03/08/03 20:29
しまった! 200ゲットできたのに
折れとしたことが・・・
202ラーメン大好き@名無しさん:03/08/03 21:16
>>http://www.inetshonai.or.jp/~toh/ryushanhai.html

これどうよ。山形駅前店の辛味噌。
風味の小技、青海苔がないし、なに
このグチャグチャとしたキャベツは。
水っぽくなるし、「ふざけんな!」
って感じ。
ここのを食って、評価されたくない。
少し遠くても山大前店は本店に近い。
駅前からバスも出てるし、そちらへ

203直リン:03/08/03 21:17
204クリリン:03/08/03 21:18
www.h7.dion.ne.jp/~asha/
205ラーメン大好き@名無しさん:03/08/03 23:41
辛味噌アゲ
206ラーメン大好き@名無しさん:03/08/04 10:32
>>200
間違い無く山形代表だよ。
207ラーメン大好き@名無しさん:03/08/04 17:27
>>202
その通り!
これは龍上海のラーメンではないな。
龍上海の名前を使っていても、本当の龍上海は
3店舗だけっつうことか。
龍上海もうまいけどさぁ、五一ラーメンの辛味噌はどうだろう。
>>202の写真見て思ったんだけどキャベツを上手く使って辛味噌と
合わせてるのは五一だと思うのだがダメですか?
>>208
山形駅前店はわけもわからないほど辛いですし旨みも少ない。
確かに、五一の方がバランス良いと思います。
でも、キャベツ入りの龍上海を食べたいのでしたら有頂天の元祖行った方が良いかも。
>>209
そうですか、情報ありがとう。今度有頂天行ってみます(って場所知らないけど)
11時過ぎに並んで一番ゲットしました(笑)
車も店の隣に停める事ができました。
しかし回転の悪い店というのを身をもって実感しました。
11時半の入店と同時に注文、出来上がりは17分後
その間に出前に2回行って居ましたオイオイ
食べ終わるまでに約15分、確実に店内には30分以上いました。
並んでいる人の注文は何の意味もないみたいですね???
土地柄の時間の流れというか、スローフードという言葉がピッタリのお店でした。
212ラーメン大好き@名無しさん:03/08/06 20:49
一見さんよりも地元の馴染みの出前を優先するのは開店当初
からのポリシーみたいですねw
おかげで過ぎ去ったラーメンバブルに踊らされることなく
着実な商売を続けてこれたのではないでしょうかね。
213ラーメン大好き@名無しさん:03/08/06 23:47
まぁ観光さんは適当に並んどけって感じですかねw
214ラーメン大好き@名無しさん:03/08/07 08:19
うちの嫁ハンの実家が山形でして、
こないだ里帰りした時に日大病院の近くの龍上海に
連れていかれまして、辛いラーメンを食べたんですが、
なかなか美味しかった〜♪
スープ全部飲んでしまった。
盆暮正月に帰省するたびに行ってみたい。
215ラーメン大好き@名無しさん:03/08/07 13:36
中学生のパイパンおまんこを見れるサイトを発見でつ!!
しかも超美少女でつ!!(*´∀`*)ハァハァ
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/paipan/paipan_omanko/
216ラーメン大好き@名無しさん:03/08/08 15:52
山形で何件か梯子しましたが
あまりにレベルが高くて驚きました
埼玉や茨城と比べれば天地の差です
しかもどのラ−メン屋も美味しかった
蕎麦所だと言われてますが
ラ−メンどころと変更したほうが良いのでは??
蕎麦屋は5件以上廻りましたが
一番美味しかった店は東京から来た店主の店でした
217あぼーん:あぼーん
あぼーん
    (⌒ヽ /⌒)
   │^∫ ∫^│ 氏ね山崎
  ⊂| ∫ ∫  |つ
   (_) (_)    
          
219ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 20:05
お盆もいっぱい人ならんでたね〜、本店。
220ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 21:15
おちる〜〜〜。
山形県民、しっかり保守しる!
いらね
リューシャンハイ味噌ラーメンのスープが何故旨く感じるのか,
俺は一口食って見抜いちゃったね。
あれは****の味だよ。誰でも,自分でそこそこ作れるはず。
味噌ってのは,ごまかしがきくんだなあ,と。
同じ味噌味でも,札幌の有名店なんかに比べれば手間かかってないよ。
ま,否定はしません。旨いのは事実。俺も何度も食いに行ってるし。
気を悪くさせてごめんね
224ラーメン大好き@名無しさん:03/08/27 01:05
>>223
そんなこといまさら言われてもw
みんなわかりきっていってるんだけどね...
まぁ多いか少ないかの違いだけで後は総合的なバランスで
美味く感じさせるかどうかの問題でしょ?
225223:03/08/28 23:28
>>224
からみそのこと言ってます?
残念ながらアッシの言いたいことは違いますねー
226ラーメン大好き@名無しさん:03/08/29 08:43
>225
課長のこと?
いや「はなくそ」だろ
228ラーメン大好き@名無しさん :03/08/29 22:58
おいどんは数年前に赤湯自動車学校で免許を取得した合宿生でごんす
赤湯は何も無い処でちょっとビックリしたけど(すいません・・・)
‘龍上海の辛味噌ラーメン’と‘ほとりの餃子’には感動しました
関東に出店すれば絶対に流行ると思います(実はあったりして?)
でも、やっぱ水の美味しいトコじゃないと味が違ったりするのでしょうか?
南陽市の水がうまいって?
味覚大丈夫??
230ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 11:49
置賜地方の中では飲料水のマズさでは有名な南陽市だが
首都圏に比べれば遥かにマシってことです。
首都圏でうまい物を造ろうとしたら水その物を購入しないと
有り得ませんから。
231ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 12:26
>>223
札幌の有名店はどんな手間がかかっているの?
232ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 19:05
山形県のラーメンランキングですが・・・
ttp://airuton.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/vote700/tvote.cgi?event=ramen1
  龍上海(赤湯)・・・・・14位
  龍上海山大病院前店・・・20位
  龍上海(米沢店)・・・・98位
  龍上海・・・・・・・・155位
  龍上海(高畠)・・・・222位
これで全国区?山形代表??
233ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 19:08
山形のラーメンランキング
ttp://airuton.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/vote700/tvote.cgi?event=ramen1
 龍上海はベスト10に入っておりませんが・・・
 龍上海(赤湯)が14位??
これで全国区?山形代表??
234ラーメン大好き@名無しさん:03/09/01 21:58
他人の意見でサゲか
テメエノ意見はどうなんだ
水がどうしただって
源蔵の蕎麦は東北北海道No1
水が旨くなけりゃ無理よ
舌で判断できず他人の意見に
流される者たちよ
235ラーメン大好き@名無しさん:03/09/01 22:01
>>231
便乗費
236ラーメン大好き@名無しさん:03/09/02 00:47
>>234
源蔵蕎麦は水道水使用しておりません残念ながら
特に蕎麦は蕎麦、つゆ共に軟水を使う事が常識ですから
基本的に地下水に滅菌機を取り付け保健所の許可をとり
さらに軟水機を通した物を使うか、軟水その物を購入するか
しないとうまい物は出来あがりませんから。
そう言う水を使用しないでの著名店は名前先行といえます。
237ラーメン大好き@名無しさん:03/09/02 00:54
>>232
>>233
同一人物が長期にわたりの複数投稿のランキングを
持ち出しても笑われるだけやぞw
山形で全国区のランキングに入ったのは龍上海だけです。
238ラーメン大好き@名無しさん:03/09/02 04:49
>>236
南陽市の水がまずいどうのこうのの話は
水道水の話だったのですね
それならスマン
撤回します
2度と現れません
239ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 20:53
順位
1位:本店
2位:栄町店
3位:米沢店
4位:山大病院前店
5位:宮内店
ランク外
高畠店&山形店
240ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 22:14
>>238
しかしラーメン店となると話しは違ってきますね
ほとんどの店舗では水道水をそのまま使用しています
多少気の利いた所で浄水機が関の山(地下水使用の店舗があったらごめんなさい)
のようです。
241223:03/09/04 22:47
>>231
札幌を美化するつもりはありません。要するに,同じ味噌ラーメンでも,札幌とかは,ラーメン作りに最低限必要な相応な手間がかかってる
と言いたかったのです。例えば,豚骨を強火で,骨のゼラチン質が溶けて膜となるまで煮込む,といった手間。時間も火力も要するでしょう。
対して龍上海のは,要するに「味噌汁」「豚汁」の変形なんじゃないかと。おそらく,いい調味油さえあれば,近い味を出すのは難しくないのでは,と。
現にある本で,「もともとは残ったスープで作った味噌汁の味がヒントになった」と店主も述べています。
・・・だから悪いと申すつもりはありません。バランスがいい絶品の味と思っています。
でも,何か前から引っかかってたんですよねー。
水の件しかり。せめて浄水器ぐらい使ってくれよな,と。要するに,テクニックはあるけど,誠意が今一つ,みたいなニュアンス・・・
242ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 06:12
>>239
確かにランク外の店は違うラーメンと言っても過言では無い様な・・・
でも、私は栄町店が1位かな・・・
243ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 12:43
ラーメンは別としてラーメン店でジャズのBGMは?
好みもあるでしょうが私は落ちつかないな。
244ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 20:43
本店でしか食べた事ありません。。
栄町店の場所を教えて下さいな〜。。
245ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 22:39
246ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 23:13
>>245
ありがとうございます〜。
御宿瀧波の近くですねぇ〜。
だいたい場所のイメージつかめました。
地図中のサンパレスって何屋さんですか?
247ラーメン大好き@名無しさん:03/09/06 00:54
俺は本店かな。近いから教習所の合宿生も来りゃいいのにね。(混んでるから無理か)
248ラーメン大好き@名無しさん:03/09/06 02:15
本店を超える系列店が出てこないのもなんか悲しいな。
249ラーメン大好き@名無しさん:03/09/06 04:32
ほんとに龍上海のラーメンはおいしいですね。もう日本1です。
ぼくは胃腸が弱いせいか油っこいラーメン食べたら
次の日うんちがビシビチになっちゃいます^^
それでもやめられません。龍上海最高!
250ラーメン大好き@名無しさん:03/09/06 07:41
>>239
宮内店もランク外なり
本店と栄町店は同ランクで100点
米沢店と山大病院前店も同ランクで80点
他の店は10点以下
その位の差があると思いますけど
251ラーメン大好き@名無しさん:03/09/06 10:34
特に高畠店のやる気のなさは閉口してしまうな
系列店の評判を間違いなく落としているぞ
252ラーメン大好き@名無しさん:03/09/06 11:02
>>241
最低限必要な手間?
例に挙げてくれたような豚骨の処理はすべて正しいわけではないよ。
目指すラーメンによって手法も材料も手順も変わってくる
その目指したラーメンが万人に受ければそれは成功なんじゃないか?
253ラーメン大好き@名無しさん:03/09/06 20:53
そーだそーだ
254ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 01:22
最近辛味噌系の人気ラーメン店が増えてきたが
総称して龍上海系と言えるな。
255ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 20:18
高畠店・宮内店・山形店は龍上海と言っても良いのか!
256ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 22:08
山形店よりカップラーメンの方が美味しいよ。
257ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 22:48
系列店は無駄な自己主張はしなくて良いから
忠実に本店の味を再現してほしいな
258ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 23:07
立地的には山形店が一番家賃が高そう!
だから・・材料代を削ってる?
259ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 01:00
上京して6年。
ラーメン食うためだけに里帰りしてもいいラーメン屋がオレの場合、「龍上海」
山形は全国のラーメン処と比べても味の点でひけをとらないよな〜。
でも冷やしラーメンが山形発祥だという事だれも知らないし…。長井の「かめや」とか、米沢の極細縮れ麺など…個性的なラーメンも多い。
山形のラーメンが全国区になるべく「龍上海」に東京進出してほしい。
260ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 01:03
>>258
そういう訳ではないだろうが系列店で客が入るっていうだけで
勘違いして自己主張したがる馬鹿な店主が問題でしょ
本店が開発してここまで成長させた物を再現できないのなら
暖簾下げて別店名でやってみろって、即刻閉店だろ?
261ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 01:06
美味い、確かに、でも量が少ない...
せめてもう少しだけ盛良くしてほしい。
262ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 06:18
>>258
家賃で言ったら高畠店が一番安そう。
初めて食べる人が、山形店や高畠店で食べて
龍上海の評価を下げてるとしたら悲しい。
263ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 19:44
>>262
俺も悲しい。
264ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 20:24
高畠店は本店栄町店についで古いはず、なのに何で...
本店を知らずに高畠店を食して龍上海と思ってる高畠住民も
多いはず、本店にも出かけてみよう。
265ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 21:04
『新横浜ラーメン博物館』や『仙台ラーメン国技場』に
出店すれば文字通り【全国区】【山形代表】として認知されるのでは?
ただし、本店並みの味じゃないとダメだよ〜ん。
266ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 23:35
天童の某ラーメン店が某所に出店したが誰も山形代表とは
思っていないな
それよりも普通に首都圏に出店して普通に集客してほしい
龍上海(本店)なら十分可能だと思うがね。
米沢の某そんぴんが無謀にも出店してスゴスゴと撤退して
来たようには決してならないと思うぞ。
267ラーメン大好き@名無しさん:03/09/09 13:57
米沢に限らずどうもこの界隈のラーメン店は極細縮れめんが主流で
どうも物足りなさと頼りなさがあるがここの麺は太麺なので満足感
があるね
268ラーメン大好き@名無しさん:03/09/09 21:35
>>232
>>233
清き一票投票しました。
カップラーメンのランキングもあって、
そっちも龍上海に投票しました。
269ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 23:02
>>267
この界隈のラーメン店は極細縮れ麺が主流との事ですが・・・
米沢市では極細縮れ麺が主流ですが南陽で極細縮れ麺は少ないと思いますよ。
高畠あたりの名の通った店では極細縮れ麺が多いからそう感じるのかな?
270ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 01:28
書き込みを見てたら龍上海に首都圏等に出店して欲しい云々がありましたが
それに対して生意気な様ですが一言言わせて下さい。
今まで全国各地の数々の名店が首都圏に進出しておりますが
地元の味を完全に再現できている店は皆無と言っても過言ではありません。
(私もすべての店を知り尽くしてる訳では無いのですが・・・)
確かに首都圏に出店して行列が出来ている店もあります。
でも地元の味(=本当の味)とは明らかに違ってる場合が多いです。
一部の人達やマスコミなどは首都圏に出店した店だけの味で、
その店の評価をしてしまっているケースがあるのが実情です。
本当の味を知らずに評価されてしまっているのです。
更に悪い事に人口の多い首都圏の店の方が利益が大きい場合があり
首都圏で成功すると地元を引き払ってしまう店も出てきております。
その結果、地元でしか出せなかった味が消失してしまったケースがあるのです。
従って首都圏に出店する意味などあるのでしょうか?私は無いと思います。
本当のラーメン好きは交通費をかけてでも地元に食べに行きます。
私も年に3〜4回は龍上海を食べに赤湯まで足を運びます。
私以外にも全国からわざわざ龍上海に食べに行く人がいるはずです。
我々のラーメン好きの仲間の間では龍上海は既に特Aランクの有名店です。
すでに行列を並ばないと食べれない店になってしまってると思います。
これ以上有名になっても、我々が知る以前からの古くからの地元ファンの方に
迷惑かけるだけだと思います。
店側も首都圏にファンを増やすより今まで支えてきた地元ファンを大切にし
昔からの味を守って頂く事の方が素晴らしい事だと思います。
私は龍上海に『地元でしか食べられない味』になって欲しいと思います!
271ラーメン大好き@名無しさん :03/09/12 16:22
>>270
地元でしか食べられない味に共感!
272ラーメン大好き@名無しさん:03/09/12 22:27
>>270
>>271
明日から3連休なんで、地元でしか食べられない味に
行ってみようかと思います。
273ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 13:27
本店で辛味噌ラーメン大盛を食べてきました。
いやぁ〜・・・旨かった!
274ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 20:04
オイラは4日連続で食べた事がある。
275ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 21:36
>>274
4日連続山形店だったらギネスに載ると思う!
276ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 08:44
山形県のレストラン
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1061386558/l50

こっちでやれば?
277ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 00:31
龍上海の名前の由来は?????????????
どなたか知ってる方いませんか〜????????
278ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 05:21
本当にうまいと思って食ってんの?ふだんナニくってんだか。
やまがたには未だに龍上海食わずして山形のラーメン語れず!
・・・なんて言ってる人いるんだー? ( ´,_ゝ`)プ
280ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 19:08
>>278
>>279
その前にお前らが美味いと思うものを上げてみろ?
どうせ大したもん食ってね―んだからw
常に美味いもん食ってるやつらは2chなんかにゃ
現われね―よw
281ラーメン大好き@名無しさん :03/09/15 19:10
旨い物は、美味い物でイイじゃん!
282ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 20:56
美味いと思う者だけが集まればイイじゃん!
283ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 21:51
ふだんナニ食ってたってイイじゃん!
284ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 22:01
会議室でお弁当食べてもイイじゃん!
285ラーメン大好き@名無しさん:03/09/16 03:58
北区・赤羽の麺高はしでもいってこい。
286ラーメン大好き@名無しさん:03/09/16 04:05
>>285
行けるか アホが
汽車賃いくらかかると思ってんねん
287ラーメン大好き@名無しさん:03/09/18 00:45
龍上海は化学調味料を使い過ぎ!
化学調味料で味覚が犯されてる人には
絶品に感じちゃうのかも・・・。
288ラーメン大好き@名無しさん:03/09/18 12:50
>>287
先入観ですな。
何処のラーメン店も50歩100歩大した違いはないね
それもわからない貴方の味覚を疑ったほうが良いぞw
289ラーメン大好き@名無しさん:03/09/18 22:45
仙台の行列が出来ている‘**よし’のマスターは
若い頃に龍上海を食べて衝撃を受け感動して
その味を真似ようとしたのが始まりらしい。
今でも龍上海にはかなわないと思ってるらしいです。
290ラーメン大好き@名無しさん:03/09/18 23:42
今から20年くらい前の方が美味かった気がする。
291ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 20:04
今から10年くらい前だけど、
本店で時任三郎と会った時はビックリしたな!
テレビカメラも無く完全にプライベートの雰囲気でした。
わざわざ食べに来たのかしらね?
292ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 21:38
>>290
こってりのラーメンだから
若いうちは良いけど年をとるにつれて辛くなるのでは?
293ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 22:08
>>292

赤湯は昔からとうがらしの産地。
地元赤湯ジソは辛いものが大好き。
老夫婦そろって、からミン食べるのも珍しくないよ。
294ラーメン大好き@名無しさん:03/09/21 01:23
>>293
『へぇ〜・・・・・』 =1へぇ〜です。
でも・・・>>292さんが言ってるのは
辛い云々では無くて、こってり(=油っぽい)の問題では?
295ラーメン大好き@名無しさん:03/09/21 12:00
>>292
文面から考えると・・・
【年をとるにつれて辛くなる】は・・・
‘からくなる’では無く‘つらくなる’と読むのでは?
日本語って本当に難しいですね。
296ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 07:24
龍上海って値段が高いよね。
もう少し安くてもイイんじゃない?
297ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 15:07
>>296
値段その物は標準だと思うがね?
どの辺が高いと思わせるのかな?
298ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 23:05
山形県内で龍上海より美味しいラーメン屋ってありますか?
味噌ラーメンなら間違いなくNO1と思います。
醤油ラーメンは、熊文(米沢市)、文下食堂(鶴岡市)あたりが良いと思う
確かに文下食堂はよいな
300はもらった。やったーやったぞー!300だ!
300を取ったぞ。俺は300をとったんだ。
父ちゃん母ちゃん俺やったよついに300を取ったよ。
俺はやったぞー
ついにやったんだー
夢にまで見た300を・・・・・・(泣
301ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 23:14
ヤマザワ ヨークベニマル ジャスコ 県庁 山形市役所
ウマー

なにか?
302ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 07:28
味噌ラーメンでは、もちろん龍上海が一番だが
金ちゃん、鬼がらし、天狗山、その辺も合格圏ですな。
303ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 07:31
>>298

くま文ですか。
味は文句はないけど、麺が凄く細いのて5分以内食べんと伸びるんだよね。
誤解のないよう言っておくが、
麺そのものは凄く美味しいです。
304ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 09:46
東置賜地区限定【味噌ラーメン】ベスト3
 @龍上海(南陽市)
 Aひまわり(川西町)
 B川西食堂(南陽市)
って意外と山形県内の味噌ラーメンベスト3と言っても過言では無いかも!
305ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 09:49
304です。
間違いました。訂正します。
 @龍上海(南陽市)
 Aひまわり(川西町)
 B金ちゃん(南陽市)
すいませんでした。
306ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 15:09
辛味噌ラーメンのスープに御飯を入れて食べたい!
307ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 18:03
すれちがいすまそ。
ひまわりはうまい。上海食べに来たら、ひまわりも食べた方がいいよ。
南陽市にもあるよ、ひまわり。
308ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 22:20
ひまわり=食べればわかるラーメン革命
309ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 01:00
南陽市はラーメンのレベルが高いのかな?
龍上海だけかと思ってたら色々あるんですね。
310ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 13:09
>>309
東北地方の中でもかなりレベルの高い地域だと思うよ
中でも龍上海は郡を抜いているが。
311赤湯ジソ:03/09/24 18:26
龍上海も美味しいが、
地元ジソはほとりラーメンも評判がいいよ。
うちのかーさん、
煮干しを利かせた、いぶし銀のような味わいが好きだってさ。
他県ジソ、食べた事ある人インプキボン。
312ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 19:54
来来軒の中華も、
かなり普通(上海ほどのインパクトはないけど)に、うまいよ。
313ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 22:48
311
インポ希望?
314ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 23:06
>>311
仙台からです。
会社の先輩に南陽出身の方がいて我社で『ほとり』は超有名です。
ただし…ラーメンが有名では無く、餃子の美味しい店との評判です。
仙台からハルバル餃子を食べに行きます!絶品だと思います!
龍上海の‘辛味噌ラーメン’と、ほとりの‘餃子’を一緒に食べたい!
315ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 23:41
>>312
来来軒は焼そばとたんめんが有名だったと思うんですが・・・
316ラーメン大好き@名無しさん:03/09/25 00:04
>>314
 龍上海・・・辛味噌ラーメン
 ほとり・・・餃子
 山映・・・・おでん
 北京飯店・・肉団子
 田中屋・・・あんびん
 白いくも・・薄皮シュー
全部一緒に食ったら盆と正月って感じだな!
317ラーメン大好き@名無しさん:03/09/25 22:32
>>316
ものすごいバランスだなw
メッチャむねやけしそうだw
318ラーメン大好き@名無しさん:03/09/26 00:12
>>316
こうして見ると赤湯の食文化も捨てたもんじゃねーな
319ラーメン大好き@名無しさん :03/09/26 18:55
 赤湯の「ヤマちゃんラーメン」って何処?教えて!!
320ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 19:45
>>316
全部を一人前ずつ食べたら
HOW MUCH?
321ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 13:09
辛味噌ラーメンより醤油ラーメンの方が好きだ!と言う方いますか?
ここは地元の人が多いのかな?

先週、出張で行った際に取引先に紹介されて行きません。
全国平均的な「辛みそラーメン」だと思いました。
東京地区の「ラーメンショップ」というチェーンの「辛みそ」と変わらないと
思います。ご当地では他に同じような店が無いから大騒ぎするのでしょうが、
私から見ると、期待しただけにガッカリさせられました。

「味に自信の無い店は辛くして味をごまかす」という話をこのスレでも良く耳にします。
他の地区の「ネギみそラーメン」や「辛みそラーメン」を是非食べてみて下さい。
自分の世界の狭さに気付くことでしょう。
323ダサイタマジソ:03/09/28 17:25
>>322

味の基準は難しいね。
嫌いなら嫌いで、好きなら好きで食べる。
それでいいと思うよ。
あなたのお勧めの辛みそラーメンを教えて下さい。
324ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 18:03
>>322
『・・・取引先に紹介されて行きません。』って事ですが…
 →@紹介されたけど(行きたかったけど)行けなかった?
 →A紹介されたけど(行きたくないから)断固行かなかった?
 →B紹介されたけど(取引先が大嫌いだから)今後永劫行かない?
 →C行きませんと誓ってたけど内緒で行っちゃいました?
 →D文脈から見れば判るだろう!おい!ふざけるな!
さあ、答えは何番でしょうか?
325ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 21:03
>>322
仙台からです。
仙台の辛みそラーメンの有名店と言えば「味よし」「姫ラーメン」です。
店舗によっては行列が出来る店ですがその2店より龍上海は上だと思います。
326ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 21:37
ラーショのネギみそウマー。にんにくドバドバ
327ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 21:38
それは単にニンニクがうまいだけかと。
328ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 23:22
>>324
D!
文面に突っ込み入れるより内容に突っ込みましょうw
>>322
地元のファンも確かに多いが他の地域や首都圏から見えた
方にも評判はよろしいがね?味噌と言えば札幌のイメージが
強いがそれとは又方向性の違う形の味噌ラーメンを構築した
地方の老舗です、そして辛味噌ラーメンがこれほど巷にあふれる
様になった遥か前から提供しているさきがけ的な店舗である事
を認識してね。
329ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 02:21
>>322
ラーメンショップと龍上海の違いの分からない
貴方は何を食っても変わらないだろうw
自分の味覚の貧弱さを考慮して語ろうな。
>>329
322だが。感動したぞ。

>>329
もう一度レスする。
どこがどう違うの?感動した。
332ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 03:52
>>331
何に感動したのだろうw
スープ、麺、具材全く違うではないか?
逆に何処がどう同じなのか教えてくれw
>>332
くだらんことを聞くヤツがいるなあ。
いいか、一度しか言わないから良く聞け。

            「 味 が 同 じ だ よ 、 味  が」
334ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 22:34
>>333
その2店舗の味が同じと感じる寝ぼけた味覚では...
もっと精進してから語りましょうw
違うと信じたい気持ちは分かるが、まあラーメンショップで食ってみろ。
自分が胃の中の蛙だってことが分かるだろうよ。
336ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 23:40
>>335
どうしても自分の愚かさを認めたくない気持ちもわからんでも
ないが...
どのチェーン店でもいつでも何処でも同じ味を提供する事が命題
であるし、その為にレシピやオペレーションの研究に余念がない
その様な環境の外食業界において全く違う店舗が同じ味と言う事は
事実上有り得ない事である。
その中で同じ味にしか感じることが出来ない貴方の味覚の貧弱さを
自ら暴露してどうするよ?
337ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 23:42
おいらの知ってるラーメンショップと
噂になってるラーメンショップが同じであるなら
龍上海とラーメンショップの味は全然違うと思うっす!
どっちが旨いとかでは無く味はまったく違うっす!
それとも違うラーメンショップなんでしょうか?
龍上海とまったく同じ味のラーメンショップがあるなら
是非行ってみたいと思うので詳細教えて欲しいっす。
338ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 23:42
それと、追加して言えばラーメンショップはライスお変わり自由
とキムチがあるから通りすがりに寄ることはあっても
わざわざそこを目指していく店舗ではないな。
339ラーメン大好き@名無しさん:03/09/30 01:37
仙台からです。
ラーメンショップは‘つけ麺’が旨いと思うけど・・・
ねぎ味噌ラーメンは、そんなに旨いと思わなかった。
私も龍上海とは味が違うと思いますけど・・・

話は変わりますけど・・・
仙台には龍上海より旨い味噌ラーメンは無いと思います。
340ラーメン大好き@名無しさん:03/09/30 23:30
>>322
龍上海=ラーメンショップなんて・・・ちゃんちゃら可笑しい!
味はどう考えても違うでしょう!絶対に同じでは無いと断言します」。」
もしかして・・・行った龍上海って高畠店や山形店なのでは?
341ラーメン大好き@名無しさん:03/10/01 21:25
あれほど自信たっぷりに言い切った>322は何処に行ってしまったのだろうw
ただのアンチ龍上海のボケネタにみんなに叩かれて...
可哀相だが仕方ないなw
もっと面白いネタが出来たら又来てねw
342322:03/10/01 21:50
ああ、居るよ。
つーか、田舎モンに言っても狭い世界でしか判断できないだろうから仕方が無いなと。
おしんを見る感覚で拝見しておりますからご心配なく。

訛ってても今時バカにするヤツはいないだろうから、東京さ行ぐだしてみたら?
343ラーメン大好き@名無しさん:03/10/02 00:23
>>342
なんだいたの?
強がりだけじゃなくて次のネタも出してねw
342を怖いと感じるのはおいらだけですか。
345ラーメン大好き@名無しさん:03/10/02 16:42
おしんや吉幾三の古い曲を持ち出しているあたりも...
お前幾つ?
346ラーメン大好き@名無しさん:03/10/02 18:17
>>342

味覚オンチ者だな。
醤油味とソース味の区別がつかないに違いない。

先日、楯岡の菊池ラーメン店行きましたが、
味の方はあんまり・・・でした。
美味しいと思う方いらっしゃいますか。
ちなみに食したのは、中華そばです。
347ラーメン大好き@名無しさん:03/10/03 22:00
たまに訳の分からないことを言い始めるアンチ上海房が
現れるがそれも人気店の宿命だろうなw
そんな奴に限ってまだ未食だったりするからなおさら笑える
のだがw
348ラーメン大好き@名無しさん:03/10/04 09:17
>>322
東京からです。
龍上海と味が同じラーメンショップはどこですか?
味が同じって信じられないけど食べてみない事には判らないから。
まあ、そんな私も龍上海は2回しか食べた事無いんですけどね。
でも美味しかったって思いましたよ。
平均的なラーメンでは無かったと思います。
多少遠くても食べてみたいので具体的な場所を教えてください。
349ラーメン大好き@名無しさん:03/10/04 13:02
350ラーメン大好き@名無しさん:03/10/04 13:19

>>349

間違えた。スマソ
似たよな味のラーメンショップは知らない。
351ラーメン大好き@名無しさん:03/10/04 20:41
龍上海の味を10年ぶりに食べたいと思ったから、
明日は東京から食べにいくつもり♪
東京のおいしいラーメン屋さんは一通り行ったけれど、
東京のラーメンはどれもくどくておいしくなくてね。

ラーメンショップの話題がありますが、とんでもない。(苦笑)
龍上海のほうが断然おいしいです。
352ラーメン大好き@名無しさん:03/10/04 22:06
>>351
勿論本店ですよね?
十年前と変わらない美味さを堪能してくださいな。
353ラーメン大好き@名無しさん:03/10/04 22:40
>>352

そうです。本店です。
あのあたりは、龍上海に限らず他のラーメン店もレベルが高いと思う。
自動車免許の合宿のときに宿舎の宿の食事が最悪でラーメンばかり食べてた(汗)
店名は忘れたけれど、もう一店舗立ち寄りたいお店もあるので、
再訪してみたいと思います。山形ってホント、いいところだよなあ。。
354ラーメン大好き@名無しさん:03/10/04 23:10
>>353
そう言っていただけると大変うれしいですね。
確かに温泉街だけでも歩いていける範囲で沢山美味い店
ありますからね、もし数日滞在されるのであれば色々探索されて下さい。
355ラーメン大好き@名無しさん:03/10/04 23:54
>自動車免許の合宿のときに宿舎の宿の食事が最悪でラーメンばかり食べてた(汗)

県南自動車学校かな?

近くに美味いラーメン屋が2軒あるよね。地元の奴と一緒に食ったけど
良かったなぁ〜
356ラーメン大好き@名無しさん:03/10/05 08:30
>>353

赤湯自動車学校の近くなら、
ひまわりラーメンと新月かな。
357ラーメン大好き@名無しさん:03/10/06 00:00
合宿免許は受け入れる旅館側も格安料金で宿泊されている為
中々よい食事を提供できないのだろうな、知り合いの板さん
が嘆いていたよこの予算で何作れば良いんだって
358ラーメン大好き@名無しさん:03/10/06 15:10
>>351
10年ぶりの味はいかがだったでしょうね?
存分に満喫できたでしょうか
359ラーメン大好き@名無しさん:03/10/08 00:01
わざわざ遠くから南陽に来て頂けるってスゴイ事ですね。
龍上海バンザイですね。
360ラーメン大好き@名無しさん:03/10/08 02:27
豊田真帆とか来てたしな
361ラーメン大好き@名無しさん:03/10/08 07:23
7〜8年前に栄町店で小松千春に会った。
362ラーメン大好き@名無しさん:03/10/08 19:46
日本に帰ったら絶対直行してやる、5年も食ってないんだ、龍上海!
363ラーメン大好き@名無しさん:03/10/09 12:43
>>362
海外からですか?
364ラーメン大好き@名無しさん:03/10/09 14:18
日本のラーメンといったらカップ麺、しかも値段が5倍の海外の僻地に住んでますが、何か?
今月うまくいけば、5年ぶりで日本に一時帰国出来るらしい。 本店で多分泣きながら
辛みそを貪り食ってる奴は俺だ、ほっておいてくれ。
365ラーメン大好き@名無しさん:03/10/09 14:58
>>364
一時帰国って某国の拉致被害者のようだなw
366ラーメン大好き@名無しさん:03/10/09 18:19
>>364

その時、ティッシュを差し出すから涙をふきなよ。
辛みその味、堪能してな。

マッチ摺る つかのま海に 霧深し
 みすするほどの 祖国はありや・・・だな。
367ラーメン大好き@名無しさん:03/10/10 12:50
拉致被害者だ。

十月の最後の週に一時帰国決定! うお〜! 昼間に龍上海行って、夜は近所の
おやっさんと山映でまったりするのだ。  
368ラーメン大好き@名無しさん:03/10/10 16:58
俺が海外に住んでいて5年ぶりに食うとしたら
 昼・・本店
 夜・・栄町店
はしごしちゃうかも・・・・。
369ラーメン大好き@名無しさん:03/10/11 08:20
裏技で、辛味噌ラーメンの‘辛みそだけ大盛’って頼めるって聞いたけど
本当なのでしょうか?
370ラーメン大好き@名無しさん:03/10/11 10:09
>>369

頼めるが、辛すぎて食べられんとちゃうか?
371ラーメン大好き@名無しさん:03/10/11 15:31
そこまで辛くしてしまっては...
我慢大会じゃないんだからw
辛い者が平気な奴が偉いと勘違いしてる馬鹿はいまだに多くて困る
自分の味覚異常を自慢してるだけじゃねーか?
372ラーメン大好き@名無しさん:03/10/12 01:48
この辛さが良いんだわ
373ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 05:17
地元の人は行かないんだってねー
たしかに駐車場県外ナンバーほとんどだし。
こんでるかなかなぁ
374ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 05:58
>>372
辛さは雑味を消す
ある意味から言えば
正しいのでは
課長とか
375ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 07:26
>>373

行かないというより、赤湯には美味しいラ−メソ店が沢山あるから
輪番制で通うんじゃない地元ジソは。

376ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 18:05
本店って出前してるみたいだけど
どの範囲で出前してるんでしょうね。
ラーメンショップのネタはおいといて、
新潟の「チャーシュー屋武蔵」ってラーメン屋はちょっと龍上海に似ている
山交ビル裏の龍上海よりはうまかったけどね
378ラーメン大好き@名無しさん:03/10/14 23:27
先日、噂のラーメソショップへ行ってみた。
予め個人の判断だと断っておきたい。
まずスープだが豚骨系ではあるが、味噌の風味が龍上海とは違う。
どちらかと言えば、チェーン店のくるまやラーメソに近い。
麺のほうは、縮れ麺でなく普通のやや細めの麺で、
色はかなり黄色っぽい。
味の方は100点採点として、60点くらい。
以上インプレいたしました。
379ラーメン大好き@名無しさん:03/10/15 00:01
上野に赤湯ラメソと名乗るラメソ屋があるのだが特徴を教えて下さい
380ラーメン大好き@名無しさん:03/10/16 23:19
>>379
上野のどの辺にあるのですか?
来月1〜3日の3連休に東京に行く予定です。
381ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 12:09
栄町店、うまかったぁ。
382ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 20:16
栄町店って混みますか?

本店と米沢店は結構混んでるけど
383ラーメン大好き@名無しさん:03/10/18 19:54
>>382
栄町店は夜の店ですので時間帯によって混む様です。
晩御飯の時間帯と、飲みに行った人が締めで食べる時間帯は混みますよ。
384ラーメン大好き@名無しさん:03/10/18 22:53
本店・栄町店・米沢店・山大病院前店以外は龍上海では無い!
385ラーメン大好き@名無しさん:03/10/19 09:30
>>383

サンクス

>>384

米沢店も好みでわかれるよ。「甘い」と感じるそうだ・・・
俺はその甘さが好きなんだけどw
386ラーメン大好き@名無しさん:03/10/19 20:01
先日、5年ぶりぐらいに本店行ってきました!
味変わりました…?なんか俺好みではなくなってしまったようです。
388ラーメン大好き@名無しさん:03/10/19 22:01
>>387
龍上海はこってり系だから年を取ると好みでなくなるのでは?
俺の親父も若い頃は好きだった様だが
最近はあっさり系がイイって言ってます。
389ラーメン大好き@名無しさん:03/10/20 22:36
>>387
私もあなたの味覚の変化だと思います、悪い意味ではなくね
やはり人は年や環境と共に味覚や好みが変化する物だと思います。
390ラーメン大好き@名無しさん:03/10/20 23:25
>>387
5年も食べてなかったら…
龍上海への思いが募りに募って期待が大きくなり、
現実より想像が越えてしまったのでは?
>>387

あなたも「龍上海イコールラーメンショップ」説に賛成なワケ?
392ラーメン大好き@名無しさん:03/10/21 20:04
>>391
全くそんな事は言ってないんじゃないか?
どうしてもそこに持っていきたいお前は>342か?
393387:03/10/21 22:53
味覚の変化ですか…私も年をとったことですよね
まだ20代と思ってたが、悲しい。。。

>>391
ちょっぷ=龍上海とは思ってません。
ですが、ちょっぷもおいしい所はありました。
たとえば、天童ちょっぷのつけめんは大好きでしたよ!
394ラーメン大好き@名無しさん:03/10/22 15:40
>>393
年齢に限って味覚が変化するとは限らないですよw
生活習慣が変わっただけで1ヶ月もすれば間違いなく
味覚は変化しますよ。
395ラーメン大好き@名無しさん:03/10/22 17:03
お客の思いこみほどがんがっていない店が飽きないお店かと。
適当っぽいとこの方がおいしいよ。
396ラーメン大好き@名無しさん:03/10/23 23:19
本店より栄町店の方が‘あっさり’していると思いますよ。
年をとったら本店より栄町店の方をお勧めしま〜す。
397ラーメン大好き@名無しさん:03/10/23 23:25
でも夜しか営業してないんだよねぇ...
昼も営業してくれないかなぁ
398ラーメン大好き@名無しさん:03/10/23 23:35
山形で龍上海くったのだが、山形のラーメンってこんなレベルなの?
・・・って、まあその程度のレベルなんでしょうね。龍上海ごときでスレ
立てて語り合って喜んでる山形県民は幸せですね。
いやー恐れいった!!( ´,_ゝ`)フフフ
燃料投下キター!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
400ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 00:15
っていうか、ここは龍上海店員等工作員の溜まり場です。
県外の方が読む場合は、話半分に聞いて下さい。
地元の人間として、ここまで持ち上げるなんて読んでいて恥ずかしいです。。。。。。
401ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 08:56
>>398
山形で食べたって・・・山形市って事でしょうか?
山形市でも駅前店と山大病院前店では
雲泥・天地ほどの差があると思う!
駅前店は龍上海と呼んで欲しくないよ。
402ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 10:28
まぁ>398と>400はラーメンショップの話題で馬鹿を晒した
奴だろうからほっといても構わんだろw
403ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 17:39
>>402 おっ、早速、龍上海店員等工作員が登場してきた!(・∀・)
なるほど、>>400さんの言ったとおりだ!

正直、山形のラーメンでも美味いところはスゲー美味いよ!個人的には
米沢のちぢれ細麺もアッサリ魚出汁も大好きだしね。
404387:03/10/24 21:56
龍上海にもうまい店とそうでもない店があるんだろ?
ラーメンショップも同じだよ
だから全てのラーメンショップが龍上海本店以下ではない。
争うには規模が違いすぎるよ!
405ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 00:09
米沢市と南陽市は凄く近いのに、
ラーメンの味は超あっさり系と濃厚とんこつ系と分かれている。
何故だろう。
ご存じの方いましたら教えてください。
406ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 02:24
>>404
残念ながら全てのラーメンショップは龍上海以下!
これ明白w
ラーメンショップはチェーン展開の店味が一緒で当たり前!
龍上海は暖簾分けの個人店味が違って当たり前!
この違いすら分からんのにラーメンショップと龍上海の味の
違いなんか分かるわけないもんなw
407ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 02:32
>>403
あえて釣られてやるが、米沢のラーメンが好みといっている時点で
龍上海の味がなじめない味覚(好み)である事がよく分かる。
味覚(好み)の違いを論じ合っても意味がない、あなたは龍上海
の味が好きではないという事で構わないが米沢で集客していて有名な
ひらまや熊文より龍上海は集客している、これ事実w
地元でこれだけ繁盛店でいまさら工作員もあったもんじゃねーだろw
工作員が必要なのは有名店だが集客が減っている某店じゃね―のか?
408ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 07:18
どうやら406と407は同一人物のようだね。
にしゃは本当に400さんの言うように龍上海の店員なのか?
見くさいからやめれ。
409ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 08:23
>>406
ラーメンショップは本部からもらうのはどんぶりだけ。
基本的な作り方は教わるが、後は各店独自の味付けだよ。
チェーン店だから同じ味と思ってる奴は。。。ヴァーカ!!
410ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 11:02
おい!!
龍上海の店員がレスしてるんなら言ってやる!!
とりあえずラーメン作る時は指輪外せボケ!
411ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 13:40
>>408 >409 >410
何故にそんなに龍上海スレに絡む?
龍上海スレで龍上海叩きをやっても無意味やぞw
他のラーメンスレでやった方が効果的だろw
それとも客取られて悔しいのか?
グダグダ言ってる前に龍上海以上に集客して味噌w
412ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 16:50
>>410
おい!!
こんな所でわめいてないで
直接店員に現場で言って来い小心者のボケ!
413ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 17:42
>>411
ここアンチスレだろ?
「全国区」とか「山形代表」ってホメ殺しぢぁあないの?
414ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 18:45
確かに龍上海が山形代表ってのはホメ殺しだね。
415ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 21:10
龍上海の名前でいろんな味があるのはいかにも
山形っぽくて楽しいですね。
チェーン店のノウハウより山形県人の県民性を感じます.
名前にこだわる商業ベースに乗らないのどかさが龍上海の
身上ではないでしょうか。それとミスマッチがHPですけど

416ラーメン大好き@名無しさん:03/10/27 00:33
参考までに龍上海HP
http://www.ryushanhai.com/
417ラーメン大好き@名無しさん:03/10/27 01:27
本店を挙げる人のほうが多いようですが、商品としては栄町店のほうが良いのでは?
麺の太さも、茹で加減も万人が食べておいしいと感じるのは栄町店だと思います。
米沢はまあいいとしても、高畠、山形のを食べるんだったら、他のラーメン屋に行った
ほうが良いと思います。
俺さ、本店にしか行ったことがないんだけど、
あそこってさ、何か汚いじゃない。いや、古臭いとかでなくて。
水もカビ臭いし、麺上げも一気にまとめてって感じだし。

そこで教えてほしい。
本店より清潔で、おいしいと思われる支店を。
419ラーメン大好き@名無しさん:03/10/27 12:28
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/chiri/1067216210/l50
いかにも山形人らしい馬鹿。
420ラーメン大好き@名無しさん:03/10/27 22:08
>>419
これで念願通り「全国区」になった訳だ(藁
何故にコショウととうがらしなんだ?

南陽市民なら辛みそ撒いとけ!
421ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 03:30
>>419
どの辺が山形人らしいのか?
まぁ何処にも困った奴はいるもので...
>>418
本店は改装したはずだが?
まだ改装後には行ってないからなんとも言えないがね
どうしても仕事の後だと栄町店になっちまうんだよなぁ
日曜日の混雑している本店には中々行きにくいしね
422ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 11:49
東京じゃ間違いなく通用しません(W
423ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 15:11
>>422
そうかもな、東京人は美味いもん食ってる奴が限られてるから
美味いもんしらね―もんなw
ジャンクだけ食わしときゃ文句いわんだろw
424ラーメン大好き@名無しさん:03/10/29 22:04
味覚は‘人それぞれ’だし
好き嫌いも‘人それぞれ’だから
美味しいと感じる人も、不味いと感じる人もいて当たり前
十人十色で全然問題なし!

ちなみに俺はウマイと思います。
425ラーメン大好き@名無しさん:03/10/29 22:10
>>423
だからって大阪でコショウまくのはヤメロ!!
みんな新庄のラーメンを食べて下さい
一茶庵本店の冷やし中華、一茶庵支店のもつラーメン
末広のスタミナラーメンはとてもおいしいです。
東京在住ですが、テレビで頻繁に紹介される名店よりも
ずっとおいしいのでぜひ!!!
age
428ラーメン大好き@名無しさん:03/10/30 07:31
え!
リューシャンハイて米沢にあったんでつか?
いつ出来たの?場所は??
429ラーメン大好き@名無しさん:03/10/30 14:32
>>428
何をいまさらとぼけた事をw
市役所通りを北上する事車で2分左手マイティの斜向い!  でしょw
430ラーメン大好き@名無しさん:03/10/30 17:23
450円で食える龍上海なら行きます。
近頃、高い店ばっかり増えたから
(ラーショでさえネギチャシュウ頼むと?の値段設定)

貧乏人なんで,蕎麦屋でラーメン食べます。おいしいし。
431ラーメン大好き@名無しさん:03/10/31 01:39
そんなでもないよね
寒い土地だから受け入れられる味じゃないかな?
432ラーメン大好き@名無しさん:03/10/31 04:34
>>429
レスおしょーし。
米沢離れてだいぶ経づがらわがんねがった、、、
昔からあったんがな?マジで全然覚えでねーなよなー

433ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 02:35
東京へ出店したところで通用しないとの意見がけっこうありますが、大当たりはしな
くともお客はけっこう入ると思うよ、この味だったら。自分はあっさり系のほうが好
きなんであまり食べに行きませんが、友人知人達が来県すると必ず連れて行かされま
す。
434ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 12:45
未だに龍上海なんて語ってる人がいる山形はこの先どうなるんですかねー?
同じ東北でも仙台なんかに比べると明らかに新店のオープンが無いし
進歩がないよねー。それになんか閉鎖的な雰囲気が漂ってる。

龍上海なんて語ってる場合じゃないと思うが・・・まあ別にこれでいいのかなー
山形のラーメン事情は・・・。所詮山形だしなあ。
435ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 13:10
>>434
何を比較して新店舗のオープンが無いと思っているのか知らないが
本当に新店舗が出来てないと思っているなら完全な認識不足だね。
まぁあなたの感覚的な問題なのだろうからどうしようもないが俺に
言わせればあなた自身の見識に進歩が無いと思うねw
煽るにしてももっと違った角度があるだろうにw
436ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 07:19
>>434
神奈川出身、仙台在住(20年)の者です。

私の周りの人達(狭い範囲ですが)の認識では、
麺類(ラーメン・そば)は一般的に宮城より山形の方が美味しいと感じてます。
山形の代表=龍上海かどうかは判りませんが
山形のレベルの高さを考えると、進歩が無いとは言えない気がします。
仙台の『味○し』も龍上海にヒントを得たって言ってるらしいし
良い意味で閉鎖的だから高いレベルを保ってられるのかも。

仙台に新店が出来るって言っても『味の○計台』レベルの店に
あんな行列が出来るなんて信じられません(関係者の方・・すいません)。
新店が出来るから良いとは思えませんが・・・。
437アカユジソ:03/11/02 07:36

何気ない日常の実話ですが、聞き流してくんなまし。

「今日外食だ。何食べるべ」
「フランス料理がいいべ」
「あれ高いべ」
「んだ、焼肉は」
「価格のわりにボリューム感がねぇだ」
「んだんだ、ラーメソはどうだべ」
「ん、決まりだつぺ」

ますます赤湯ラーメソは繁盛する
・・・鬱だ。
おらぁ、イタメシ食いてぇんだ。
438ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 19:30
>>435
>>436
やっぱ山形人だわ!(w
439ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 21:10
>>438
435はともかく436は神奈川出身の仙台人じゃね―のかw
とにかくちゃんと読めw
440ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 22:38
>>438
オー山形人おおいに結構w
山形には龍上海がある!
おまいが何処にいるか分からんが可哀相なやっちゃw
441ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 22:44
うまい 龍上海 うまい
442ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 22:46
赤湯ってイタメシあるの?
フレンチってあったっけ?
赤湯にイタメシ屋出したら繁盛するかね?
443ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 23:59
>>442
赤湯ではコショウ屋と唐辛子屋が繁盛しているらしいよ。
なんでも、大阪で撒き散らす為に大量に買い込んだバカがいるとか。
444ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 00:02
>>440
龍上海レベルで美味いと言ってるオマイが可愛そう。

全国に目を向けてみな!龍上海が全国レベルに太刀打ちできない事が
よーく分かると思うよ。人もラーメンも閉鎖的なんだよね、山形って。
そこにあるものだけに満足して周りを見てないんだよ、山形に住む人は・・・。

美味いものが無いとは言わないが食文化全体のレベルが低すぎ!
>>444
そういうオマイのお勧めはどこ?
>>445
馬鹿舌の香具師にどんだけ美味いラーメン紹介しても全く無意味でつ!
サッポロ一番味噌ラーメンでも食べてなさい!
447ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 01:40
なんだサッポロ一番味噌ラーメンしか食べた事ないのか。
可哀想w
>>447
馬鹿舌には化調味のラーで充分てことよん
どうせ何くっても一緒だろ・・・( ´,_ゝ`)プププ
449ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 02:08
で、結局サッポロ一番味噌ラーメン以外の名前は出せない、と。
本当に可哀想な奴だな。
『山形・・・』『龍●海・・・』紺菜話題で盛り上るしか・・・それがヤマガタか(´・ω・`)ショボーン
451ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 08:37
1年前まで南陽市に住んでたど、本店店主は店ほったらかしで毎日パチンコ三昧だった。最近天童ラーメンなんかも出て来たけど、テレビで言ってる本人の経歴なんかぜんぶウソ!
452ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 12:04
>>451
店主はパチンコなどしたことないよ。毎日各店まわってるか、経理やってるよ。
よくそんなデタラメ書けるね〜w
453ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 15:43
>>452
待ってました!龍上海店員登場!!
店主は各店まわってるのか…
明らかに味が落ちる支店をもっとなんとかしてくれYo!
山形市内でも本店に近い味が食べたい!!!

『山形・・・』『龍●海・・・』紺菜話題で盛り上るしか・・・それがヤマガタか(´・ω・`)ショボーン
このスレ、本当に龍の店員がカキコしてたんだ・・・(呆

宣伝なら他でやりな。2chで宣伝しても叩かれるだけだぞ
457ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 15:01
どうも繁盛店のスレにはこのようにアンチが時々現れては
分けの分からないことを書きこんでは消えていく...
まぁ他店からしてみれば妬みもあるだろうからしょうが無い事だろう
いずれにしても龍上海はこれからも集客し続けるだろうし
わざわざ他県から足を運んでくる人も増え続けるだろう
アンチの方達の書きこみも余裕で流して行けるからこれからも遊びにきては
龍上海のファンの我々を楽しませてくれw
458ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 21:14
>わざわざ他県から足を運んでくる人も増え続けるだろう

僕もその一人です。しかも東京から泊りがけで食べにきたのに、難ともがっかり
しました・・・。ネット上で山形は龍上海が有名と見ていただけにショックは大きかった。
関東でもあの程度(と言っては失礼かと思いますが)のラーメン屋は普通に店を
出しています。で繁盛というほどではなくても普通に営業してます。だからこそ
ショックだったし、山形で何故龍上海が流行っているのかは分かりません。

山形の皆さん、流行っている理由は何なのでしょうか?そして、あの味のどこに
魅力を感じるのでしょうか?教えていただければ幸いです。m(_ _)m
459ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 22:21
>>458
あのー、あなた龍上海の店員に思いっきり釣られちゃってますよ。
山形で龍上海が流行っているとは大げさすぎです。赤湯地区では有名みたいですが。

上の一連の書き込みを読む限り、このスレは龍上海の店員が宣伝用に立てたスレと思っていいでしょう。
460ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 00:24
>>458>>459
自演ご苦労w
461458:03/11/05 03:04
>>459
もし宣伝用として立ち上げたスレなら削除依頼出したほうが良いのでは・・・
と思ったりします。

こんなところで宣伝活動とは、有名店と聞いていたのに何とも情けないですね。
まあ、2chのラーメン板ってのは思った以上に宣伝効果も大きいですからね。
462ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 05:30
>>461
自演くらまし大変やなw
どうしても宣伝スレにしたいのかい?
もう少し面白い話題で煽ってくれよな
以前の使いまわしスープ疑惑の方が龍上海ファンは
よく釣れたけどねw
463ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 12:22
>>462
まあ一ついえることは龍上海、ひいては山形のラーメンはクズって事かな?
このスレそのものがそれを象徴してるね!
464ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 15:26
>>463
そうなんだぁw
そのクズラーメンや蕎麦を目指して何度も足を運んでくる
県外の方達はクズ以下ってことで良いわけだw
465ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 16:10
>>464
(・∀・)ニヤニヤ  必死・・・ プッ
>>460
スルーパスキタ━━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━━!!!
467ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 20:45
>>465
自分の誤爆隠すのに必死かぁw
468ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 20:48
まぁこのスレをいくら叩いても龍上海を叩いても
結局今日も行列が出来るわけで...w
虚しい罵りだけがここに残されていくだけね。
>>468
ということで、やっぱヤマガタだなー 龍上海日本一旨いね( ´,_ゝ`)
470ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 22:58
>>469
何を言うかー龍土海は世界一うまいんだぞー( ´,_ゝ`)
471ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 23:22
お前はラーメンショップで食ってろよ。好きなんだろ(w
472ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 00:35
>>469>>470
今度は誉め殺しっすかw
こんなんでもスレが無駄に伸びていくなぁ...
473ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 13:20
って言うかアンチの連中は龍上海まだ未食の奴とか
山形店しか食ってね―奴だったりする罠w
叩き覚悟であえて問いたい。
みそラーメンを辛くする必要があるのか?と。
>>474
「一度使って古くなったスープを使いまわすため」
「味をごまかすため」
476ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 21:41
お腹が空いたので今から栄町店に行って来ます。
477ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 23:26
>>474
みそらーめんを辛くする必要があるかどうかは分からないがほとんどの
ラーメン屋の主流になっていることは事実だな
478ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 23:36
ハングの合宿でよくいったなぁ・・・
辛みそウマー
479ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 03:15
>>478
ハングって言ったらハングライダーのことっすかねぇ?
十分一山は全国的にも有名だし国際大会も開催されているから
国外の選手もよく訪れていますね。
外人にとってはどう言うもんなんだろ?辛みそは...
480ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 06:57
俺の知ってるオーストラリア人は
龍上海よりひまわりの方が美味いって言ってました。
オーストラリアでもラーメンは食べれるらしいですよ。
ただしラーメン専門の店(ラーメン屋)は無いらしく?
レストランのメニューとしてあるそうです。
龍○海より仙台の味よし中倉のほうがかなり上いってるんだが・・・
というか味よしのパクリが龍○海なのだろうね
482?A?J???W?\:03/11/08 14:26
>>481
?ム
またキタ━━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━━!!!
昔に比べて味落ちたと思うのおれだけ?
長井かどっかで食った馬肉ラーメンがうまかったー
店の名前わすれちゃった
484ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 03:28
>483
てめぇの味覚が落ちてるだけだろぉ?
しょっぱくて食えねーラーメンが旨いってが?
485ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 03:34
まあまあ。対面したらそんな口聞かないでしょ!
486ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 09:38
桂花や武蔵、青葉食べたけど、やっぱ龍上海がおいしいよねー。
>>483
麺は変わったかも…
ミキサーを真空にしたのかもしれない。少し水っぽさがあるよね。
488ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 23:45
>>483
もしかして、馬肉チャーシューの見せって、かめや?
489ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 18:43
 龍上海、金ちゃんの流れなのか、赤湯の「山ちゃんラーメン」のこと、誰ぞ知ってる?
ワンタンメンもあったぞ!
490ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 22:50
私は東京の人間で山家にも5年ほど住んでましたが山形人はしょっぱくないと
まずいと言う人がほとんどです。味覚が狂ってることに気づいてない人がほとんどで
上品な薄味料理なんか食べたら平気でまずいと言い放ちます。
さらにそれを指摘されると切れます。
だからあのから〜いラーメンがお似合いです。
あれくらいじゃないと味を感じ取れません。
みんな50台で脳の血管プチってなって逝ってしまいます。
合掌。
491ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 23:49
>>491
ツマンナイアヲリw
もれは山形県人だが485の言うことはよく分かる。
事実大半の山形人はその通りだと思うね。
ダシなんか適当だし。
493ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 09:33
>>490
たしかに言えてる。京料理なんかはヤマガタ人にはリカイできんだろうな( ´,_ゝ`)フフフ
494ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 12:08
>>490
大阪の人間に芋煮を食べさせたらなんだこんな真っ黒な汁は!
とお決まりの文句を言われました。まあこういう食べ物なんで
しょうがないんですけどね。芋煮を京風の味付けにしたらそれが
素晴らしいのでしょうか?そういう食べ物と理解して欲しい気もします。

まあ東京の文化は素晴らしいと思いますが少しはその土地の
文化みたいなものを理解して欲しい。でも自分の味覚にあわない
人が多いと大変という事も理解できますけど、味覚が狂っている
人がほとんどというのは違うんじゃないかな?と思います。
どこの地方の食べ物でも本場の本物の料理や素材なら素直に
美味しいと思う人が多いと思いますけどね。
山菜そばを東京で食べたけど食べれたもんじゃないですね。
でもそれは東京で本物が手に入りづらい事が全てだと思います
けどね。
山形の年寄とDQNは
辛い=うまい
なのである(本当)
496ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 12:47
>>490
余程視野の狭い方のようですねw
外国特に欧米諸国のいわゆる先進国といわれる方達の
ほとんどは日本人が平気で生の魚を食し、その生臭さが気にならない
嗅覚は異常だといっていますね、それに対してあなたはどう答えるのでしょうか?
韓国や、台湾などの薬膳料理になると漢方の匂いが強烈で余程なれないと
美味いという事には中々なれないねw
その土地、地域、国の食文化を、味覚の違いを狂っていると称してしまう
あなたの思考の方が余程狂っているとしか思えないがw
>>489
ケンカを売るわけじゃありませんが、本場がどうこうでなく
きちんと作られたものは、普通に美味しいという当たり前の
結論だと思います。

東京であっても、きちんと作られた山菜そばはおいしいように、
いくら山に囲まれていても、しょっぱいだけの山菜そばは本場
山形で食べても美味しくないでしょう。
498494:03/11/12 13:32
>>497
すみません。そうですね。しょっぱい山菜そばは山形で食べても美味しくないですね。
私が言いたかったのは>>490
>味覚が狂ってることに気づいてない人がほとんどで上品な薄味料理なんか食べたら平気でまずいと言い放ちます。

という意見に対し、そういう人がほとんどではないのではないか?本物の美味しいものを食べたら
素直に美味しいと感じる方が山形にも多いのではないかと思った次第です。

私は素材に関しては山菜にしろ魚にしろ肉にしろそれが取れる場所に行った方が一番美味しい物が
味わえる事が多かったので上記のような書き込みになりました。正直に言うと東京のそば屋さんでは
味以前に水煮の山菜しか出てきませんでした。山菜そばはやはり山菜がうまい!というのが本来か
と思います。とれたての山菜、地物の山菜にはそういう感激がありました。

ですので山形県人でもそういうしっかりした料理方法や素材を使えば薄味の料理でも素直に美味しい
と思う方が多いのではないかと思った次第です。あくまでの東京の山菜そばが悪くて山形の山菜そば
が素晴らしいといのではなく、山形県人が味覚が狂っていると言った意見は言い過ぎではないかと言
いたかったのです。
でも正直に言いまして他の地方の料理特に関西圏の薄味と言われている料理はあまり食べた事が
ないし私たちが馴染んでいる味が全国の方に否定されているのであれば味覚が狂っている可能性も
有りますね。>>497さんは山形県人の味覚は狂っていると思われますか?
499ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 13:53
山形最強伝説
500ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 13:54
おぉっと
500(σ・∀・)σグェーーーッツ!
501494:03/11/12 14:03
で龍上海のラーメンは山形ではあまりない辛味を生かしたラーメンで
そういう特徴があるので県内でも注目されているラーメンかと思います。
龍上海以外でも同じようなタイプのラーメン店はいくつかあるかと思いま
すが県内の標準のタイプ?ではないかと思います。
味の良し悪しに関しては各人の好みですのでコメントは控えます。

>>494 >>498で板違いの書き込みをしてしまい申し訳有りませんでした。

>494
スレ違いになるので私も最後にしますが「山形県人の味覚は狂っていると思われますか?」と
聞かれると・・・う〜〜ん「狂ってるは言い過ぎだろうけど、味付けの濃い物をありがたがる」と答
えると思います。みそ汁なんかとくにその傾向は顕著だと思います。

信じてくれなくてもいいですが私も生粋の山形人です。
面白くないよー、みんな。ここは龍上海の店員の宣伝を叩くスレだろ?

早く店員さん出前に来ないかな〜
504ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 17:19
>>502
気候風土の違いにより寒冷地に行けばいくほど味付けは
濃く辛くなって行きます、それは寒冷地に対応する体質を
構築する上で仕方の無い事ではないでしょうか?
それを味覚の異常としてしまっては問題があると思うのですが。
505ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 17:23
>>504
いかにも味覚のズレた山形人らしい言い訳で・・・( ´,_ゝ`)プ
マグロの味は分かっても、鯛やヒラメの旨みが分からないより
鯛やヒラメのの旨みも分かるし、マグロの味も分かる方が味覚
的には優秀だろうね。
507ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 17:31
>>494
せっかくの取れたて山菜までしょっぱくされた。
せっかくのいい素材も台無しにされた経験有り。
自分の好みで食べたいおひたしに醤油死ぬほどかけられた。
これは味覚の狂った人間の行動以外何物でもない。
とんかつにマヨネーズのコーティングを施しさらにソースで色付けして食べる山形人。
はっきり言って異常です。そんな人いるでしょ?一人か二人は。
東京でそんなことするやつがいたらマジで異常者扱いだよ。
視野が狭いとか言ってるが狭いのはあなた。もっといろんなところであなたの異常な行動をひけらかしてごらん。
きっと分かるから。言われてることの意味が。
ちなみにお年寄りほど味覚障害と言われても、おかしくないほどの
人が多いのは事実ですね。いわゆる「かんくらい」ってヤツです。
509ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 18:13
お年寄りのしょっぱいもの好きは理解できんだよ。戦前戦後のおかずの
少ない食卓で唯一ごはんと一緒に塩辛いものを食べたり、しょっぱい味噌汁
を飲んだりして、そっけない食事を多少なりとも誤魔化して食べたんだよ。

しかし40代以下の人間でしょうゆを死ぬッほどかけたりする行為はまさに
味覚障害(病気としての)だよね。舌がおかしくなっててしょっぱくないと
満足できない。そういうのが山形に多いのでは?
510ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 20:27
>>507
>そんな人いるでしょ?一人か二人は。
何処にでもいるでしょそんな人は一人や二人はw
本当の意味で味覚障害者は何処にでもいますよそれを山形県人
全てがそうだと言いきるところにあなたの異常性を見出しているのだがねw
山形県人全てが味覚異常者なら他県人は山形にきて一度食事をしたら
2度と訪れる事は無いわけだw
本当に馬鹿だな...お前w
511507:03/11/12 20:31
>>510
お前の言ってることおかしくねぇ?
理屈が通ってねえ。
何で二度と訪れねえの?
ヴォケ。
アフォ丸出し。
512507:03/11/12 20:33
そんなとんかつの食い方したら誰でもやばいと思うでしょ。
それが普通ならやっぱりマジやばいよあんた。
513ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 22:16
>>511>>512
せめて文章の理解力が身についたら訪れましょうw
何処をどう読めば異常なものを普通だと書いてあるの?
その様な理解力ではとても『普通』の社会生活を送っている
とは思えないなw
514507:03/11/12 22:28
>何処にでもいるでしょそんな人は一人や二人はw
そんな奴が回りにへーきな顔しているお前は普通じゃないの。
文書云々言うお前が異常なことに気づけ。
俺がいつ山形人が全員そうだと言った?
ただ少なくともお前はそうだがな!
お前は一生普通がすべて、
自分が普通選手権の山形代表だと思って生きていきなさい。
裸の王様になりなさい。

>山形県人全てが味覚異常者なら他県人は山形にきて一度食事をしたら
2度と訪れる事は無いわけだw

↑お前のこれが意味わかんねーんだよ。
別にみんな山形に飯食いに行くんじゃねーんだよヴォケ。
おめーの文章どうにかしろや。
515ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 22:38
まぁまぁどっちも落ちつけ!
いずれにしてもスレ違いだからよそでやってくれ。
516ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 22:50
>>514
馬鹿なお前にゃ一生かかっても理解できねーよw
色んな山形関連スレで煽り入れまくってるのはお前かぁ?
余程山形で嫌な事でもあったのか?あまりに馬鹿で誰も相手
にしてくれなかったとかw
まぁお前が山形県人で無い事だけ祈ってるよw
>>515
スマソ...
そんなつもりは無かったのだが...
昼食に久しぶりに米沢店に行ってきた
相変わらず混雑していたが時々無性に食いたくなるときが
あるな。
山形人って自分の非や自分の欠点を認めない人が多いよね?ガンコってゆうか・・・

「山形人の大多数は味覚オンチだが、絶対それを認めない」

という結論でよろしいか?
「大多数」の大は取っておけよ。
519ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 12:59
私は初めて龍上海を食べた時には「なんじゃこりゃ」って感じでした。
美味しいと聞いてた割には、こんなものか!って正直思いました。
それまでの私の味噌ラーメンのイメージは
「野菜がたくさん入って・・・」みたいな感じだったので
イメージとかけ離れた感じで驚いたと言うのが本当のところでしょうか。

それが2度目に食べた時には・・・
なんと言う事でしょう!とても美味しく感じました。
それ以来定期的に2時間もかけてわざわざ食べに行く様になりました。

私の様な人は結構いたりするのではないでしょうか?
1度だけ食べても、その良さが判らないと言うか・・・。
520ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 15:21
>>519
龍上海関係者キタ━━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━━!!!


>なんと言う事でしょう!とても美味しく感じました。
>それ以来定期的に2時間もかけてわざわざ食べに行く様になりました。

んな馬鹿なこたーねーだろ!(^_^;)
521ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 17:23
>>519
もっと視野を広げろ。本当に美味いラーメン食ったほうがイイって(^_^;)
522ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 17:37
だいぶアンチ龍上海が群って来ているが結局何が目的?
リアルで誰も遊んでくれないから構ってほしいだけだろw
このスレはあくまで龍上海ファンが集うのが目的で
あんたらが何言おうと龍上海行くしうまいと思う物は美味いのだよw
まぁせめてお前らが龍上海より絶対美味いというラーメン屋を
提示するのがこのスレで龍上海をけなす者の最低のマナーだな
それが出来なければただの煽り房という事ですぐに誰も相手してくれなく
なるだろw
523507:03/11/13 17:53
あ〜困った困った。
俺も龍上海の味は好きだけど522みたいに自分しか見えないような発言は賛成できません。
龍上海ファンとしてはがっかりです。
私はもっとほかのラーメンも食べてみて自分の味覚を磨きたいと思いますね。
つーことで、>>522は店員ケテーイということで宜しいか?
525ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 20:17
>>524
そうだね、>>522は店員ケテーイ ・・・というかそうじゃなくても誰の目にも明らか!
       /_      |
       /. \ ̄ ̄ ̄ ̄|
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   | | | |     ┃─┃|  < http://www.kanken.or.jp/frame/2003kanji.html 「塩」でよろしくヴァ....
   || | | |  \ ┃  ┃/    \________
   | || | |    ̄  ̄|
>>522
龍上海ファンってあんた区図ラーメンにファンがいる訳ないでしょ?
大体藻前みたいなゴミ店員が2chにカキコしてるんじゃねーよボケッ!
528ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 22:56
ついでに言わせてもらう。
他人のラーメンに一回使ったスープを使いまわすのは止めてくれ。
あの騒ぎ以来、ずっと行っていない。
529ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 22:57
簡単!
ちょっとお小遣いを稼ぎたい人、ぜひ見てください。

http://home.h01.itscom.net/maimai/readmail.htm
530ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 04:58
うまい 龍上海 うまい。
にんにくどばどばでおながい。ぬるいのだめだよ。
531ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 05:36
まずい 龍上海 まずい。
にんにくどばどばでごまかし。あついのだめだよ。
         ,,,...、,ィ-- 、,,,,,___
        ,,ィiii;:;:;:;:iii;:;:;:;:i;:i;:;:!;:!;:;:;:l、,,_
       r'":;:;:;:;:;:;:;:ヾ;:;: 彡ノノ'ヾ、;:;:;:i!
       |:;:;:;、ゞゞゞ'7''"~     `l;:;:;i!  
       l:;:;l     ヽ、      l;:;:;:ミ  私が言うのもアレですが、
       l;:;:|   ,,....、    __,;;;;;;;,,,,,ヾ;:;-、 すでに>>522の社会的信用は、私以下ですよ・・・
       ヾl,r"‐''''―、,-r'",..,、  i!`T")|
       l^ーi '"' ’'` ノ ヽ、,,,...-‐' j!  |
       i! :; `''ー'''';:',, ,,, )    : |ー'"
        ヽ-l    ,,.;:;::;;;;:,,,,,    |
           ヽ i '"ー''''"~~`' / ,,.!、_
           `ヽ、 "" '''  ,,.:'"/' :ヽ
            j^'ー--‐''".ィ'ン"   `ー
   r''"~~ ̄ ̄ ̄ ̄i\___,..-'" /    /

533ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 15:26
ちょっと見ないうちにずいぶん荒れ果てたなぁ
2chだから荒しがよってくるのはしょうが無いんだろうけど
いつまでたってもこう言うくだらない奴らはいなくならないねぇ
まぁこのスレでいくら暴れてもリアルで龍上海の評価は下がらないし
客も減らないから飽きるまで存分に書きこんでいけば良いよw
534ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 15:42
>>533
一人芝居はやめようよ!522くん!
ここでいくら宣伝しても、このスレ読んだ奴はドラゴンには逝かないと思うぞ
ここも罵りあいか・・・
              ヽ \
            ./ \ \
       ∧_∧/     ̄  < はぁはぁはぁ
      (;´Д`)     i i
      /    ヽ _   i i i--、
     ./| |   | |   ̄ ̄ ̄ |:::::|.
    / \ヽ/| |       ノ__ノ..
   /   \\| |
   / /⌒\ し(メ    .i i i . .
 / /    > ) \  ノノノ
/ /     / /    .\_  ザックザック
し'     (_つ   /:::::/::...   /ヽ
          ; "ノ・ ./∴: / )i iヽ-、_へ    ,ヘ
          '',, : :―― / / i i i iヽ . ̄ ゙― ノ /
    n_    _/;    i  .ノ / /ノ-' ̄ ゙ ― 、__ノ
  _ノ 二二二、_( _Д_ ;)-ヽ_ノ-'
  ゙ー ''~      ∨ ̄∨

           >>522
536ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 01:05
明日もきっと県外ナンバーの車で駐車場がいっぱいなんだろうな。
地元の人間は行き辛くなるのであまり流行って欲しくないのだが!
>>536
それはありえないって
龍上海食いに交通費かけて山形までくるもの好きは極一部だよ
ある県のメジャーサイトでは「あの程度?」とか「まずくはないが
決してうまいという代物ではない!」という結論が出て、山形人の
味覚が明らかにおかしい、ズレてるという議論にまで発展した程だよ
まして今時龍上海食べてなきゃ山形のラーメンは語れませんなんて
とてもじゃないけど恥ずかしくて山形県民の低能さを晒してるような
ものです。・・・マジレススマソ
538ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 08:35
ウマイだのマズイだの・・どっちでも良いじゃん。
ウマイと感じる人もいるしマズイと感じる人もいるし
十人十色だよ。自分個人の意見の押し売りは良くないよ。
不景気なのに平和だなって思いますね。良きことかな。
539ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 08:57
いい加減>>522は放っておこうよ。
536も522だろうし。普通の人が正直な感想を書き込むスレであって欲しい。
540ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 09:06
>>537
「それはありえないって」
なぜ言い切れる?
>>540
不味いからに決まってると思うのだが・・・
542ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 17:02
なんだリアルで構ってもらえないのは本当の事だったようだなw
スマンスマンw
あまりに反応が率直なので笑えるけどね
まぁお前らが不味いとここで騒いだところでどうなる事でも
なかろうしなんの問題も無いからどんどん馬鹿晒してくれw
         ,,,...、,ィ-- 、,,,,,___
        ,,ィiii;:;:;:;:iii;:;:;:;:i;:i;:;:!;:!;:;:;:l、,,_
       r'":;:;:;:;:;:;:;:ヾ;:;: 彡ノノ'ヾ、;:;:;:i!
       |:;:;:;、ゞゞゞ'7''"~     `l;:;:;i!  
       l:;:;l     ヽ、      l;:;:;:ミ  私が言うのもアレですが、
       l;:;:|   ,,....、    __,;;;;;;;,,,,,ヾ;:;-、 すでに>>522の存在そのものが私以下ですよ・・・
       ヾl,r"‐''''―、,-r'",..,、  i!`T")|
       l^ーi '"' ’'` ノ ヽ、,,,...-‐' j!  |
       i! :; `''ー'''';:',, ,,, )    : |ー'"
        ヽ-l    ,,.;:;::;;;;:,,,,,    |
           ヽ i '"ー''''"~~`' / ,,.!、_
           `ヽ、 "" '''  ,,.:'"/' :ヽ
            j^'ー--‐''".ィ'ン"   `ー
   r''"~~ ̄ ̄ ̄ ̄i\___,..-'" /    /
544ラーメン通:03/11/15 18:06
おめえら なんで竜上海が山形代表なんだ?
味の元たっぷりのスープがうまいんだったら、
スーパーでかったラーメンでも食ってろ

あんな口が痛くなるラーメンって、どう考えても
まずいというジャンルにはいるだろうよ

545ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 18:49
     / ̄ ̄\/ ̄\
    /          \
  /             ヽ
 /      /⌒/ ̄ ̄ヽ  ヾ
 |      /        |   ヽ
 |     /        |    |
 |    /      ,,´⌒ヽ    |
 /    j,,/''"`ヽ  /彳●ゝヽ  \
 丿  丿 彳●ゞヽ|ヽ` ̄´ ) 〉  ) >>522の舌を誰が信用できるのかしら?
ノノノ ノ  ゙゙゙  ̄´ノ  \ヽ  丿 | /       トイレ逝かせて下さい!
(  (|ヽ `ヽ  Cヽ ))ヽ  // 
(   |\_/ヽ ´`~´`   /|ノ   
 \  \ ヽ\ <´⌒v⌒`フ /  
  \  |  \ ヽ ̄ ̄ノ´//
    ̄ ̄\\ \  ̄ ̄/ ノ
        ̄\_____/
546ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 18:56
美味しいならそれで良いじゃん。
547ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 21:14
実際、本店はうまい
548ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 23:21
それにしてもここに来ると本当に山形の人はおおらかと言うか鈍感と言うかやさしいんだ
な〜と感じます。これ大阪人だったら大喧嘩。東京人だったら不幸の手紙かなんかが送られてきそうですよね。
偉い!
549ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 23:34
おいしいね〜龍上海
>>546-549
荒れてたんでずっと静観させてもらっていましたが、明らかに龍上海関係者ですね
たまに龍上海には通っているのですが、こういう事ばかりが目立つようでは
とても誉められたものではありません。非常にがっかりしました。
551ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 00:37
そんでもって結局こいつらは龍上海を上回る店舗を
一軒も紹介できないっとw
たいして食い歩いてもいないくせに口だけ達者っとw
552ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 01:27
>>551
他の店の名前を出すことってこの議論で重要なの???
龍上海がマズイって話をしてるときに、なんで他の店ださなきゃ口だけ達者ってなるの???
なんかズレてないか貴方の考え方? 龍上海が不味くないというならどこがどうで
どういう味だからマズくないという点に言及することが求められてんじゃない?
もしかして不味くないことが証明できなくて自暴自棄になってるのかな?
553ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 06:11
>>551
それでラーメンショップを持ち出したわけだが(元祖)>>>>>店員

他の店も食ってみろよ。自分の世界の狭さが恥ずかしくなるぞ。
554ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 06:28
関係者が必至こいて宣伝してるスレはここですか?W
555ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 09:03
地元の人には悪いんだけど
今日も仙台から食べに行きますのでヨロシク〜!
556ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 15:10
>>555=明らかに龍の店員(^_^;)
>>551
龍本店より、皿屋のほうがウマイ!
これで満足か??
558ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 00:01
>>557
あっそw
559ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 07:09
>>557
マジで言ってるの?そっちの方がおかしい!
まあスレ違いだから詳しくは言わないが・・・

皿屋の店員もいるのか・・・ココは・・・。
560ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 15:54
>>557 恥ずかしい誤爆です( ´,_ゝ`)フフフ
561ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 20:00
変な香具師ばっかり・・・荒れてきたな
もっと不味いの食ってると、ドラゴンはうまいのかも・・
オレも変なヤシ・・・
562ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 21:15
>>557
皿屋ってドコですか?
私の知ってる皿谷食堂(寒河江市)では無いですよね?
563557:03/11/17 21:20
>>559
折れはマジで言ってるぞ!
なんかおかしいか?
皿やの方がおいしいよ

まだ行ったことないが...

          |
           |       スレを潰そうとする力が大きければ大きいほど、
           |       そこで語られている事は真相に近いんだよな。
           |    
           |       
           |
           |
           |   ∧∧:::
          \ (゚Д゚,,):::::
             (|  |)::::    
             (γ /:::::::
              し \:::
                 \
                  \
565ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 22:42
これがスレを潰そうとしているのw
ただ単に龍上海の繁盛ぶりにひがんでのいやがらせ
にしか思えない幼稚ぶりの連続だがなぁw
566ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 22:51
龍上海がウマイと感じる人もいればマズイと感じる人もいる。
皿屋をウマイと感じる人もいればマズイと感じる人もいる。
トマトが嫌いな人もいればピーマンを好きな人もいる。
辛いモノが好きな人がいれば甘いモノが駄目な人もいる。
ビールが好物な人もいるし酒が飲めない人もいる。
ジャイアンツが好きな人もいればアンチもいる。
暑いのが好きな人がいれば寒い方が良いと言う人もいる。

人間だからショウガナイじゃん。

何かを肯定すれば、すべてその店の店員だと言われたり
はなから喧嘩ごしの人もいるし他人を下衆扱いする人もいたり・・・。
何か子供の争いみたい・・・。もっと大人になりましょう。
567ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 23:01
>>566
主張はよくわかった。おれは意見はこうだ。

******************************
うまい ラーメンショップ うまい
******************************

大人の味だ。
568ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 23:11
>>567
ワロタ
センスあるよ、君。
569ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 23:45
だ・か・ら!
皿屋ってどこにあるんだぁぁぁ!
ちゃんと説明しろよぉぉぉぉぉ!
570ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 23:59
>>569
ネットで自分で調べたらw
571ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 00:12
>>566
言いたいことは分からなくもないが味覚障害(上記レスの中で証明されたが)
の山形人の一部が龍上海旨いなんて寄ってたかっていうもんだから、そういう
潮流を作ってしまったことに全ての原因があると思う。

龍上海は確かにまずくはないかもしれない。しかし山形を代表するラーメン
だなんて本気で思ってる奴は間違いなく味覚障害だし、ラーメンってものを
分かってない。俺も認めるがおいしい訳ではない事は事実なんですよ。

いいかい『原則として龍上海はごく普通のどこにでもあるラーメン』なんです。
旨いというのは北海道の純連とかすみれの事を言うんで有ってそれと同レベルに
龍上海をしてしまうという脳内解釈は、山形人全体の信用を失わせます。
572ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 01:00
味覚障害と言う人もいれば否定する人もいる。
ウマイと言う人もいれば‘どこにでもある’と言う人もいる。
純連がウマイと言う人もいればマズイと言う人もいる。
すみれをウマイと言う人もいれば違うと言う人もいる。
山頭火を好きだと言う人もいれば嫌いと言う人もいる。
美味しい訳ではない事を事実だと言う人もいれば虚偽と思う人もいる。
原則を振りかざす人もいれば決め付けは良くないと思う人もいる。
個人的な意見のはずだが一般論的な言い方をする人もいる。
ココの自由な意見だけで山形人全体の信用を失う等と大袈裟な人もいる。

肯定も否定もしないけど・・・同情しますよ。
573ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 01:15
ネット上でもリアルでもどんなに著名なラーメン屋を出しても
美味いという者も不味いという者も存在する
現実は一過性のブームではなく長きにわたり多くの客から支持を受け
繁盛続けることが一番の判断材料ではないか?
山形県民が全て味覚障害であるという寝ぼけた論理は何処にも通用
するはずも無く今日も龍上海は多くの客の指示を受け集客する
美味い不味いでは個人の好みやしがらみがありいつまで議論を続けようとも
結論が出る事は無いだろう
せめて山形県内で龍上海以上に客の指示を受け集客を長きにわたりつづけている
店舗を比較対象にあげてみる事が出来ないだろうか?
574ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 01:17
あの皿谷食堂〜寒河江市本町〜で無い事だけを祈ります。
けっして一般受けする味では無いと思います。

漢字が違うから大丈夫だと思うけど・・。
575ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 06:15
>>572-573
必死?( ´,_ゝ`)プッ
576ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 08:15
ちょっと一言。
純蓮まじいよ。
あのスープなら龍上海の勝ち。
あれはナポリタン食った後の皿を洗った汁みたいな味。
吐きそうでつた。
577ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 08:50
山形駅前店しか味わったことがない者@現在上京中です。
龍上海を絶賛する人が周囲に多くて不思議に思ってたんだけど
このすれで本店と駅前店では味の格差が大きいことを知りますた。
帰省したらドライブがてら赤湯に逝ってきまつー。みんなありがとー。
578577:03/11/18 08:53
あ、でも基本的に上のレスの方に賛成です(ごめん)。
東京の平均的らーめそ屋>>>>>>龍上海駅前店、だと思う。
579ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 12:58
龍いくんなら近くに「このみ」っていうおいしいラーメン屋あるのに・・・
580ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 15:08
>>571
言いたいことは分かったからw
だから山形代表となりうる龍上海を遥かに越える
県内の店舗を表示しろと言ってるんだがw
いきなり北海道とかいわれてもこのスレから大きくかけ離れてるだろw
皿やとかいってると逆に叩かれるから気をつけてなw
581ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 15:16
>>580
残念ながら龍上海と同レベルの店は山形にたくさんあるが、いわゆる一般的な
意味でのそれ以上にうまい店はないだろ?実際?

山形は全店低いレベルの中での「どんぐりの背比べ」状態です。そんな事分かり
きってるでしょ?だから山形は閉鎖的なんですよ。全国のラーメンを味わってみなさい!
582ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 16:40
>>581
レベルの高い県は何処ですか?
583ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 19:27
>580

寒河江のはちのや。
あいにくマスターはこんなことをきっかけに客が来ることを好まないと思うがな。
行ってみれ。
584ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 19:30
おのぼりして東京液のラーメンなんとかで食え。
おれはヤマザワで売ってるラーメンがすごくうまい。
>>580
龍よりうまい山形のラーメン屋知りたかったら↓↓↓でやりなっ!!
ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064754730/

ここは龍が「全国区!?「山形代表??」を議論する場所なんだから
586ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 21:46
>>585
議論?
必要無いでしょw
名実共に全国区で山形代表だもの。
587ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 23:09
龍上海より美味いラーメン屋は県内には存在しません
これがこのスレの主旨で山形県民に異論は出ません。
588ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 08:02
>>583
はちのや@寒河江
反応無いなぁ...
ちょっとマイナー過ぎたんじゃね―か?
589ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 23:31
いってみれ。
泣くぞ。
悪いことはいわねぇ。
行ってみれ。
普通にラーメン食って見れ。
龍上海なんて子供だましの味だとわかるよ。
>>589
馬鹿言え!龍上海は日本一うまいラーメンなんだぞ!山形どころか日本じゅう
探したって龍上海よりうまい店なんてないのだよ。そこんとこ理解してもの言えや!
591ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 21:35
龍上海は俺も好きじゃない。。。ここがうまいと言うう人は、化学調味料好きですよ。
それに、お客さんの残したスープをほかの客にまた使っているのがわかって営業停止になたんだよ。
表のはり紙には、研修のため休みますだってこれはひどいことだ・・・・
みんな人の残したスープ食べて美味しがってるんだから。それが隠し味かもね。
592ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 01:18
やはり、南陽は金ちゃんらーめんorこのみが良いですね〜
593ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 03:02
汁の使い回し。今麺の使いまわしも考えています。
594ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 03:52
いいじゃん。地球にやさしいラーメン屋目指してるんだろ?w
595ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 14:01
使いまわしネタも長いねェw
もう2年前くらいのネタじゃね?
そろそろ違う煽りネタ作ってくれよw
596ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 15:28
みんな自分の思い入れのある店があるから龍上海が山形代表だと
言いきられるとしゃくに障るのだろうなぁ
確かに山形の2店と高畠店は他の方が言うように龍上海本店の味
を全く再現していないねこの辺を本店の味を忠実にやってもらわないと
代表とはなれないだろうな、同じ店名の店なのにあまりにも味が違ったんでは
客が困惑してしまうものね本当の味はどうなんだと...
要改革@龍上海系列  ってとこかな?
うまい 龍上海 うまい
598ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 17:49
>>597
( ´,_ゝ`)プ
599ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 19:48
おいしいとん多。安いよ。
600ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 23:00
私は赤湯自動車学校にて合宿で自動車免許を取得した者です。
もう10年近く経ちますが、合宿中に食べた龍上海の味が忘れられません。
1年に一回くらい食べに行きたいと思いながら遠いので行けないのが実情です。
今年も結局行けなかったなぁ〜。
601ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 03:41
私は赤湯自動車学校にて合宿で自動車免許を取得した者です。
もう10年近く経ちますが、合宿中に食べた龍上海のマズさが忘れられません。
10年に一回すら食べたいとは思いませんがどっちにしても遠いので行けないのが実情です。
今年ももちろん行きません。
602ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 09:33
>>601
つまらんし人格の低さを露呈しただけだなw
603ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 13:09
これだけアンチが群がってくるのも有名店の宿命だなw
他に山形の単独店舗スレ立ててもこれだけ盛り上がれないもんなw
604ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 18:21
もうカップラーメンは売ってないんですか?
605ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 18:59
>>604
期間限定だったはずだから是非本店へ行ってみて
本物の龍を味わってくださいな♪
606ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 22:04
誰がなんと言っても龍上海最強!
山形県のラーメン屋は龍上海とその他で済むw
607ラーメン大好@名無しさん:03/11/22 22:28
 でもさ、店の前に列ぶと煮干し・さば節のいい香りがして来るじゃないですか。
食欲をそそられますね。仙台の五福星も、店の前に換気扇で香りを排気して、行列している内にハマってしまっている。
 ボクは、大阪にも東京にも新潟にもいろいろ住んで、ラーメンを味わったけれど、
ドラゴン上海はそれなりにいい味出してると思うよ。
 ただ、山形県内だってチェーン店化してしまうと、アンチ派が出るんだから、やっかみと味音痴と
そもそも、辛味噌ラーメン嫌いの香具師は、吼えるだろうな。別に釣ろうとは思ってませんけどね。
 最高とは思わんが、うまいぞ、龍上海の上位3店!!
608 :03/11/22 22:39
ドラゴンだからな。
609ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 22:40
うまい ドラゴンショップ うまい
610ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 22:42
>>607
それ以前に事実としてマズい龍のラメンをうまいと感じる山形の人間自身が
問題だよね。
611ラーメン大好き@名無しさま:03/11/22 23:08
>>610
 山形ってくくられるとね、ちょっとむっとする。山形出身じゃないし・・、とは言うものの妻は山形出身。
色んなところで色んなラーメンだけじゃなく、くそ不味いものもいっぱい食べた。
 ドラゴンは、仙台の味よしとか姫ラーメンとか、やっぱりかなりの影響力があるぞ。天童@山形ラーメンはちょっと勘違いしてると思うけれど・・・・・。
612ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 23:09
うまい ドラゴンショップ うまい
613ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 23:59
>>612( ´,_ゝ`)プ
614ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 03:50
どうも山形を敵視している奴が山形各スレを荒しているようだな
こんな奴に限って東京コンプレックスを持った山形人だったりする
から余計悲しいな  そうは思わんか?>>610くん
615ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 06:33
     ____
    /∵∴∵∴\
   /∵∴∵∴∵∴\
  /∵∴∴,(・)(・)∴|
  |∵∵/   ○ \|
  |∵ /  三 | 三 |   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  |∵ |   __|__  | < うるせー馬鹿!>614
   \|   \_/ /   \_____
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      .彡ミミミミY彡ミ)))ミ
    .(彡彡ミミミミ.Y彡彡)))彡)
.彡彡彡 ゛゛゛゛゛゛゛゛Y"""   "ミミ.彡彡)
  ))ミ彡             ミミ彡(
  ((ミミミ     ∵ ∵      ミミミ彡
  ((ミミ彡            ミミミ)) 
  .(ミ彡| <●>  <●>`.|ミミミ彡 
  .ミミ彡|  ´´´. | | ```   |彡ミ)  ______________________________________________________    
 . ((ミ彡|    /-し`)\   |ミミミ  /
    .))|    <三>    l   <   >>614キミ うるさいんだよ馬鹿もの!
      \     ∵     /      
       |\_____/|           
     /|\ `´ /|\            
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  ./|   .>|. \/ ▽.\/|<   |ヽ
616ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 07:32
図星かいw
617ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 09:15
定休日を教えて下さい〜。
ホームページにも載ってませんでした〜。
>>617
定休日は毎週水曜日ですよ
619ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 13:43
>>617
定休日ありがとうございました〜!
620ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 22:23
やっと山形赤湯らしいマターリとした進行に戻ってよかったねぇ
この調子での〜んびりいきましょう
このほのぼのさがらしくて良いんでね―べかねw
621ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 23:25
>>618
どこの店も水曜定休なんですかね?
622ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 00:07
今年の正月休みに行きたいと思っている。

しかし、正月休みが気になる・・・。
誰か、去年のことでいいのだが、いつからいつまで休みだったか覚えていたら、レスしてくれぃ!
平日ドラゴン本店で接待というか県外の得意先のご指定で並んだことがある。
15分くらいだけども。実際くってみた。並んで食べる程のものかというと・・・
おいしいんでしょうけれども,並ぶほどののものかというと・・・
まあ、好きこのみもあるますので。おいしいねドラゴンショップ。
ドラゴンショップで今日はじめて食べてみました。うわさ通り味噌には非常に
コクがあり、飽きの来ない味わいでした。さすが山形を代表する完璧な味わいですね。
まだ食べていない皆さんも是非ドラゴンショップへ行ってみて下さい。
625ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 04:12
うまい!!龍上海最高です!!あんなうまいラーメン食べたことがありません。
「感動」しました。もう週3ペースで通いますよ!
ラジオCMで「赤いラーメン龍上海」と聞こえるのは漏れだけだがっす!
627ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 15:43
ラジオのCM?聞いた事無いぞw
何時頃の時間帯なのかな?勿論YBCだよね
>>627
9ずごろから18ずごろまでしか918は聞かないけんど、んだなー、今まで
何100回も聞いだっす
629ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 19:49
龍上海激うまですね。多分、今日本で一番おいしいラーメンを出しているのは
龍上海だと思いますよ。山形のラーメンバンザーイ!
630ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 20:32
いや、龍上海は世界一のラーメンです!
世界一の龍上海バンザーイ!!山形バンザーイ!!
631ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 20:32
>>629は本当の田舎の馬鹿
632ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 23:26
激うまい 龍上海 日本一うまい

看板変更しる
>>632
ラーメンショップ(ラーメン屋)
 ドラゴン 龍上海 ドラゴン
(ラ-メン屋)ラーメンショップ

わたし龍上海はおいしいと思いますよ。ええ。ヲタ風に言えばそうですかねえ,
エースコックのシュリンプヌードルとほど同格ですね。おいしいですよ。どっちも。

634ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 23:55
ってゆうかドラゴンショップうま過ぎだっつーの
まさに世界進出できるメジャー級のラーメンだね。
山形人として誇りに思うよ
635はだしのビンラディン:03/11/28 23:28
俺は高木ブーだ
636ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 20:41
ヤマガタの人大好き 龍上海
ミンナ大好き 龍上海
やっぱ大好き 龍上海

こんなにうまいラーメンがあったとは!
すごいぞ すごいぞ 龍上海!

みんな集まれ龍上海!
日本じゅう探したって龍よりウマイらーめんはなーい!
まさに完璧な一杯 龍上海!
さあみんな明日食べに行こう 龍上海!
637ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 21:06
東京に出店したら閑古鳥が無く、だだの田舎ラーメン屋かい?
638ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 22:13
>>637
武蔵だろうが中村屋だろうが青葉だろうが、山形の龍上海よしうまいラーメンは無いとオモワレ
639ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 22:14
よし!
みんな激うまドラゴンショップのラーメン食えよ。
うまうま。
641ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 06:31
昨日行って来ました。何と言ってもさすが山形を代表するラーメン!
味の深みというかコクが全く違いますね。皆さんも是非いってみて下さい!
642ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 14:32
単身赴任で山形に4年間住んでいる時に色んなラーメン屋に行きました。
龍上海へも月1〜2回は通いました。私は龍上海の醤油ラーメンも大好きです。
醤油ラーメンから青海苔を取ると東池袋の大勝軒っぽいと思いました。
大勝軒もスゴイ人気店ですよ。龍上海ファンにもきっと好きな味だと思いますよ。
643ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 14:58

うまい 龍上海 うまい
うまい 龍上海 うまい
うまい 龍上海 うまい
うまい 龍上海 うまい
うまい 龍上海 うまい
うまい 龍上海 うまい
うまい 龍上海 うまい
うまい 龍上海 うまい
644ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 15:19
田舎者雪に埋もれて死ね。
645ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 15:20
で、蘇生。
ふー、やっとアンチ龍上海が消えたな!

今後、龍上海まずいなんて香具師が出てきたら絶対ゆるさんぞ
ここを観てるラーメン初心者には龍上海は絶対にうまいんだと洗脳せにゃあ
いかんのだから誰も邪魔するんじゃねーよ!

情報操作だろうと構わない!龍上海にもっともっと客が来るようになればそれでいいんだよ!ヽ(`Д´)ノ
647ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 16:38
再び店員登場晒しage
648ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 17:21
龍上海は絶対に誰がなんと言おうと所詮田舎舌の餌。
649ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 17:44
山大ドラゴンはぬるい!餌は餌でも猫じゃなんだから熱いの出してよ。
ドラゴンはさすがだ。
650ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 22:29
>>642
大勝軒も旨いけど龍上海の方がちょっと上かなって思う。
人口の多い首都圏で行列が出来るのと南陽で行列が出来るのでは意味合いが違う。
有名になった地域(喜多方や佐野など)で行列が出来るのとやはり南陽で出来るのは違う。
このスレを見てると賛否両論ある様ですけど
そんなに有名では無い人口もそれなりの地域(=南陽)で行列が出来るって事は
やっぱりスゴイ事だと思います。
そんなにウマイでしか?
行列って・・・ただ店が狭いだけだと思います。
>>651-652
オマイラなあ、龍上海を批判したらダメなんだぞ!
他県の人も見てるんだから、印象よくして客を引き込んで、山形ラーメン界の
景気を良く汁んだ!(情報操作だなんて言うなよな)
654ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 18:04
漏れは新潟県民なのだが、正月休みに行きたいと思っている。

しかし、店の休みが気になるんだよねぇ・・・。

誰か、去年のことでいいのだが、いつからいつまで休みだったか覚えていたら、レスキボンヌ!
655ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 21:19
へ〜 くしょい! 
656ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 22:33
漏れは千葉県民なのだが、正月休みにすら行きたいとは思わない。

だから、店の休みはどうでもいいんだよね〜

誰か、本当のところウマイのかマズイのか、正しいところをレスキボンヌ!
657ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 03:37
>>656
行きたいとも思わない店の美味い不味いはどうでもいいんじゃないか?
お前文章可笑しすぎw
小学校からやりなおせw
658ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 03:44
>>656
龍の悪口をいう香具師は許さん!
日本一うまい龍のラーメンをオマエみたいな小学生に馬鹿にされてたまるか!
いいか、龍のうまさは今の日本で最強なのだよ。それを理解できない舌を持つ
小学生はこのスレにはふさわしくないのである。
659ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 14:28
私はラーメン評論家だが龍上海ほどうまいラーメン屋は存在しないと断言します!
660ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 20:20
ネタスレ化記念age
どら根一直線。
662ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 23:59
変に餃子とかライスとか無く
ラーメンだけで勝負してるところがスゴイと思う!
663ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:07
龍上海最高!!とりあえず県内全店舗制覇したけど、一番旨いのは
やはり山形駅前ダイエー裏にある龍上海。
でも、日中は最悪・・。夕方5時過ぎくらいから爺さんが一人で作ってるんだけど
これがマジ最高旨い!日中と味が全然違う。
近くの方は一度行ってみてください。
まぁ、こんなクソ辛い食い物を喜んで作るのも、
喰うのも半島人しかいないわけだが。
665ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 10:17
うまい ドラゴンショップ うまい
666?A?J???W?\:03/12/03 18:07
>>665

×・・・うまい ドラゴンショップ うまい
○・・・うまい ドラゴソツョップ うまい
>>666
○・・・うまい ドラゴンショップ うまい
×・・・うまい ドラゴソツョップ うまい

知能指数の低い2ちゃんねらーが使うンとソの異変換はやりたくないもんだね。
2ちゃんやってて基本的な国語力や思考力が落ちるとこまで落ちた奴がたくさん居るらしいよ。
668ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 21:52
>>662
オイラもそう思うぜよ。
669ラーメン大好き@名無しさま:03/12/03 23:28
味よし@仙台、姫ラーメン@仙台、全部ドラゴン上海のコピィーだ!!山形ラーメン天童もそうだ。
新潟にも、コピィ店が出来た。信者じゃないけれど、やっぱり評価の価値あるね。
でも、山形ダイエーでは、うまかったことがなかった。時間帯だけの話なんだろうか?
夜の赤湯店はいいね!!
670ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 00:25
そもそも、龍上海自体がラーメンショップのコピーな訳だが
671ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 07:02
>>670
んなっアホなっ!
根拠はあるのですか?
672ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 09:29
>>669
無い無い それは有り得ない( ´,_ゝ`)プ

>>670
マジっすか?知らんかった・・・( ゚Д゚)
>>670
( ´,_ゝ`)プ
ラーメンショップって、どのラーメンショップ?うまい?
ドラゴンの辛みそはS35にできたわけだが、それより前にできたのか?
ドラショとラーショをいっしょにしちゃラーショに失礼だ。
675ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 21:57
おまえらマジアフォだね。
650さんよ、東京は人口も多いがラーメン屋も腐るほどあるんだよ。
味覚障害用の毒食わせるような店よりもまだましな店も腐るほどある。

龍上海食って最高だとか言ってるから田舎もん扱いされるんだよ。
なさけねぇ。

それから売り上げ云々言ってるアフォ店員は史ね。
スープ使いまわしてたくせによ。
全額賠償しろャ。
>>675
( ´_ゝ`)
なぜ、そんなに必死なの?イタイね・・・
677空気はよまぬ:03/12/05 04:32
龍上海はスープをリサイクルする
経営者にやさしいラーメン屋って
本当?
一時営業停止になったってうそだよね
うそだっていってくれよ!
678ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 05:21
>>677
地元では有名な話だよw
679ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 07:59
>>676
( ´_ゝ`)
なぜ、そんなに必死なの?イタイね・・・
680ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 21:41
結局使いまわしネタに戻るのかいw    ♪   ♪
そこまで龍上海を敵視するのは なんでだろう〜    ♪
              ♪    なんでだろう〜 ♪
                 ♪
681ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 22:00
>>680
簡単さ。
酷い店だからだろ?
682ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 22:22
激しい嫉妬だな。
龍上海よりうまいラ−メン店があれば、
どんどんカキコすりゃいいのに。

さあ、はよ書け
683ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 23:33
龍上海の醤油ラーメンが好きだっっっ・・・・!
ドラゴンよりうまいのはドラゴンしかないんだよなあ。
ドラゴン逝ってドラゴンになろうぜ。おれは逝かないけど。
685ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 08:35
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

  (⌒)    ピ
/ ̄ ̄|        ∧_∧
| ||.  |     ━⊂(・∀・ ) 
\__|    ========  \
 |   |   /※※※※ゞノ,_)
   ̄ ̄   ⌒~⌒~⌒~⌒~⌒
/ プツン \
686ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 10:23
龍上海の麺って独特ですよねぇ〜。
龍上海以外であの麺を使ってるお店ってあるの?
オリジナルなんでしょうかね。
687ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 11:40
>>686

あの近くじゃ居ないね。米沢ラーメンの中でも異色なんじゃない?
ドラゴンファンになろうよ。ドラゴン ドラゴン
689ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 12:17
>>687

ドラゴンは米沢ラーメンじゃないよ。
前スレ読んどくれ。
690ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 18:22
寒い日は、
『龍上海の味噌ラーメン』か
『三映のおでん』だなぁ〜。
691ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 22:47
五一ラーメンも有頂天も
龍上海を手本にしたらしい。
692ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 23:43
青葉も大勝軒も
龍上海を手本にしたらしい。
ラーショもドラゴンを手本に・・・してねえよ。
ラーショうますぎ。
694ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 16:09
ウマー ドラゴン ウマー 

山形には幸いにも味の分からない素人が多いから助かる。この味で儲けるぞ
山形には幸いにも味の分からない素人が多いから助かる。この味で儲けるぞ
山形には幸いにも味の分からない素人が多いから助かる。この味で儲けるぞ
695ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 21:31
平日でも行列とか出来るんですか?
休日昼にしか行った事が無くて必ず並んで食べてるので・・・。
696ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 23:07
>>695
オイラも平日はたま〜にしか食べに行かないが
経験上、平日でも昼は並ばないと食べれなかったですね。
営業マンとかネクタイ族がけっこう食べに来てましたね。
ダラゴンよりすごいのはダラゴンだけだ。うますぎるぞ。ダラゴンショップ。
698ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 00:42
>>695
昼の時間帯は12時前より13時過ぎの方が比較的空いてますよ。
699ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 10:33
庄内在住の主婦です。庄内でも龍上海の噂を耳にする事があります。
私自身、麺好きなので興味があるのですが一度も行った事が無いのです。
うちの主人は食べた事があるらしく
 ・今まで食べた事の無い味
 ・好きと嫌いとではっきり別れる味(主人は旨いと言ってました)
って言ってました。
ここのスレを見ると、やっぱり好きと嫌いで別れる様ですね。
子供も小さいのでわざわざ南陽まで行く事が出来ませんので
庄内〜最上あたりで似た様な味の店があったら教えてください。
700ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 12:54
> ・好きと嫌いとではっきり別れる味(主人は旨いと言ってました)

年配の人には人気ありますね。若い人は少ないです
701ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 23:12
>>699
う〜ん・・庄内〜最上あたりで龍上海と似た味は無いと思いますよ。
でも、もし似た味の店があったとしても龍上海に興味があるのなら
龍上海で食べるべきと思いますね。本物を食べないと納得できないのでは?
所詮、似てるって事は違うって事ですからね。
702ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 23:36
>>700
南陽自体が若者が少ないから!
一般的には年取ってからはアッサリ系に嗜好が変わる。
>>701
でも龍上海って基本的にうまいラーメンじゃないから本物も糞もないんですけどね。
それ以前の問題ですもん
704ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 04:15
年配の人は慣性で食ってるだけでしょ。名前先行CM効果
南陽にゃもっとうまいとこいっぱいあるよー。
ここじゃ絶対言わないがね。^^
705ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 07:01
>>704

金ちゃん
706ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 13:09
>>705
『金ちゃん』って龍上海の真似では?
707ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 08:49
>>704
龍上海がウマイかマズイかは別として
南陽のラーメンレベルは結構高いと思いますね。
有名な喜多方よりもレベル高いと思ってますが・・・
708ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 10:41
>>707  >>有名な喜多方よりもレベル・・・・・・・・・

そんな事言うと
また‘田舎モノ’とか‘世間知らず’とか
言う人が出てきますよ。
709ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 00:07
俺も南陽はレベルが高いと思います。
龍上海を筆頭に個性的な(=独自路線の)店が多いと思います。
喜多方は好みがあるからな・・・
俺も何度か食いに行くけど、何度かミス(不味い店)ったことはある。
711ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 02:39
>>709
確かに自分も米沢だが南陽の方がうまいと思う。
米沢の人間は米沢ラーメンが一番だと思っているらしいけど、縮れ細麺を食わせるの
は難しい。味噌はもってのほか。
712ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 21:50
南陽>米沢>喜多方だな。
米沢で一番美味い店って「ひらま」なんかな?
714ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 22:59
>>713
スレ違いだがあえて答えてみようw
龍上海米沢店です♪
715ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 23:01
>>712
南陽>米沢=喜多方だべw
716ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 23:02
味噌ラーメンなら龍上海だが、
醤油ラーメン、塩ラーメン、とんこつラーメンではどこがうまいんだ?
717ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 23:05
>>712
龍上海>南陽>米沢≧喜多方>カップラーメン>そんぴんラーメン
今度ネタで、そんぴんラーメン食いに行こうと思う。
719ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 23:19
今度ネタで、龍上海の辛みそラーメン食いに行こうと思う。
720ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 00:08
そんぴんラーメンって何ですか??
721ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 14:58
>>720
これもスレ違いだが...
米沢ラーメンの歴史の中で一番の恥と呼ばれる
某KQを中心とした米沢そんぴん会が開発した
地元ではとても不味くて有名なラーメンですw
米沢そんぴん会加盟店で食する事が出きる
722ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 00:16
南陽>米沢>喜多方 だとすると・・・
喜多方市内は休日ともなると県外ナンバーの車でいっぱいである。
南陽はアピールが足りないのでは?

南陽で行列が出来るラーメン店は龍上海くらい?
「隠れた名湯」みたいな感じで、いいんじゃない。
724ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 01:21
>>723
隠すお湯って、「使いまわしの古いスープ」のことか?
725ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 01:52
>>724
いい加減しつこいと嫌われるぞw
一つのネタにいつまでも拘ってる売れない漫才師みたいなやつだなw
そこしか突っこむことがないから仕方無いんじゃない?
かまってもらえないと寂しいんだよ、きっと。
いるだろ?好きな人に意地悪する小学生。
727ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 21:00
>>722

南陽ラーメンを盛上がるには、市ぐるみで取り組まないとな。
ただし旗艦は誰がやるのかが問題。
市しかり、ドラゴンしかりやらないと知名度は上がらないだろう。

それにしても、南陽ラーメンマップがあれば欲しいな。
728ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 21:50
ここ、ネタスレの分際で本気度高くて笑えるw
誰かライバル店の、かど久のスレ立ててくれー

【全国区】米沢ラーメンかど久【山形代表】
もはや、山形代表といえばここしかない!
そんぴんラーメン東京でも大好評発売中!
思う存分語っていただきましょう♪
自分で立てれ。
つーか、わざわざそんなことカキコするオマイに笑えるw
730ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 23:04
>>727
『南陽ラーメンマップ』おれも欲しい!
731ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 23:28
赤湯のラーメン屋しか知らん!
赤湯以外のラーメン屋で美味しい店あるの?
>>729-731
自作自演ヤメレ。カコワルイヨ
733ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 00:15
南陽ラーメンマップは観光協会で作成すべき!
734ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 10:01
たしかに米沢ラーメン以上にブレイクする可能性が
高いね。
南陽観光協会がんばれって感じだな。
735ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 14:49
>>734
うまく行けば喜多方以上のラーメンの名所?になれる素質はあるかもな
736ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 15:18
??Д??)??????<br>?????(??Д??)??????

昔(2,3年前?)南陽ラーメンの案内マップを作ってたよ。

米沢ラーメンとうまく区別つかないみたいで、
止めたんじゃなかった?
738ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 19:29
>>737
うそ!   みたこと無い...
今は何処でてに入るかな?発行元とか分かりますかね?
739ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 23:50
龍上海以外で赤湯ラーメンを名乗ってる所はあるのでしょうか?
740737:03/12/20 01:18
>>738

ホント。まだ実家に置いてあると思うけど。
南陽ラーメンって言っても、どこが美味いかは、
まだ口コミの段階だしなぁ・・・金ちゃんと龍上海は有名だけど。

あと、餃子うまいって店(ほとり)行ったけど、不味かったよ。南陽でもマジ最低ランク。
あそこって、酒入ってる客多いから、舌が"ばか"になってんじゃねーの?

>>739

駅前の「二番」って店が赤湯ラーメンだった気が・・・(間違ってたらゴメン)
741ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 03:31
赤湯ラーメンったら井上京子の店じゃんw
742ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 08:06
寒い雪の日は・・・やっぱ辛味噌ラーメンだな!
743ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 12:03
>>740
東北地方全体が餃子の文化じゃないからしょうがないところもあるなw
色んな餃子専門店行ってもいまいちうまくないだろ
ラーメンはそこそこ美味い店は沢山あるがね、変な話幸楽苑グループ
の餃子が一番マシだったりしないか?
744ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 14:43
幸楽苑の餃子が一番?( ゚,_・・゚)ブブブッ

だから山形の椰子は味覚が壊れてるっつーんだよ
745ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 20:31
ほとりの餃子は美味しい!
まあ、味の好みは人それぞれ。その好みを押しつけるのはおかしいし、他人の好みに文句をいうのもおかしい。
744みたく、個人の好みを県民全体に当てはめようとするのは論外。
747737:03/12/20 20:58
>>745

そうか?らーめんも大した事無かったし。

不味い店を「美味しい!」と言える神経がわからん。
とりあえず、県外の客は、ほとりに行かない方が良いと思う。
>>おまえら全員

不味い店を「美味しい!」と言える神経がわからん。
とりあえず、県外の客は、「不味い」と正直に言うと思う。
>言うと思う
勝手に思っててくれ。
旨いと思えば食えばいいし、不味いと思えば食わなきゃいい。ただそんだけ。
750ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 21:32
>>746
その通り!
個人個人で意見が違って味覚が違って当然!
北朝鮮じゃないんだから!
751ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 22:32
赤湯ラーメンって勝手に名乗って言いのか?
752ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 22:54
‘言いのか’って?
‘良いのか’っすか?
商標取ってたんじゃないか?
って、こういうことじゃなく?
うまい ドラゴンショップ うまい
うまい ドラゴンショップの餃子 うまい
756ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 12:56
餃子
ほとり>だるまや>幸楽苑
うまい ドラゴンショップの水道水 うまい
うまい ドラゴンショップのネギ うまい
759ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 17:39
南陽ラーメンマップ欲しい!
760ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 17:55
二色根ラーメンマップ欲しい!
761ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 19:52
何ですか?ニ色根って?
762ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 20:41
定期的に訪れる荒し房はスルーしようよw
まぁもっとひねりの効いた楽しくなるような煽りが出きれば
いいんだろうけど...同じ事の繰り返ししかできんだろw
763ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 21:28
このスレで龍上海だとか騒いでいて二色根しらねーヤツはにわかでしょ。
逝ってよし。
764ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 22:45
南陽市民以外は『ニ色根=地名』って判らないかも・・・
読み方も『にいろね』って普通読まないですよね。。
ましてニ色根ラーメンマップって・・・ニ色根に何件あるんだ? 
昨日ドラゴン行ったので記念に撮影しますた
http://www.beat.myvnc.com/~ma/imgboard/img-box/img20031221060815.jpg
766ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 22:27
‘にいろね’って読むんですか・・・地名って難しいですよね。
突っこむべきかスルーするべきか・・・。
768ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 23:38
龍上海の年末年始の営業日を教えて下され!
本店と栄町店だけでイイので。。。
龍上海の とてもおいしいですね。
最近コンビニにおいてないけど、隣にあるカップヌードルはすごくおいしいです。
ダメだ、最近日本語が難しく感じられる・・・
769が何を言いたいか良く分からん( ゚д゚)
771ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 03:30
昔13号線沿いにあった「らーめん」って名前の
ラーメン屋知ってる?
大好きだったのにいつの間にかなくなってた。
もしどこか他に移ったんだったら教えてほしい。

そういえば桜木町の「げんろくそば」もなくなったなぁ・・。
あれは引退だろうけど。
772ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 12:47
辛味噌ラーメン大盛 食いてぇ〜。
773737:03/12/23 19:59
>「らーめん」

そこ不味いぞ・・・
774スレ違いだが:03/12/23 22:59
>「らーめん」
って、メニューが多いとこだったっけ?
普通のラーメンにほうれん草・ゆで卵の輪切りが入ってた?位しか印象が無い。
あそこだったら、近くのほどよしのが美味いと思うが。
775771:03/12/23 23:18
・・「らーめん」
そうそう、ほうれん草・コーン・卵の輪切りが入っていた。
確かに取り立ててうまい店というより食いなれた味といった感じ。

故郷を離れると赤湯周辺の太麺の醤油ラーメンが無償に食いたくなる。
一番近いのが喜多方ラーメンだが、やはり赤湯の方が好きだ。
776ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 20:23
普通に笑ってみていたがもしかして本気でスープを
使いまわしたというネタ話しとか信じてる奴いるのか?...
と思う今日この頃...
777ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 21:11
>>776
事実を知らない藻前は幸せ者!
スープ使いまわしのネタになると反応する香具師多いよなw
他のネタはないのか?
779ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 23:44
スープ使いまわしだろうが何だろうが、うまけりゃいいのよラーメンは。
どんな手段を使おうがうまけりゃ良い。ラーメンはそう言うものだよ。

龍上海の醤油ラーメン好きだな〜。俺は。
780ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 23:49
>どんな手段を使おうがうまけりゃ良い
は?だが、
>龍上海の醤油ラーメン好きだな〜
は禿同。駅前店のは・・・だったが。
781ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 00:23
そうそう。
スープ使いまわしだろうが何だろうが、うまけりゃいいのよラーメンは。
どんな手段を使おうがうまけりゃ良い。ラーメンはそう言うものだよ。

龍上海のそんぴんラーメン、好きだな〜。俺は。
782ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 02:04
俺の好きなラーメン
 醤油ラーメン・・・・文下食堂(鶴岡市)
 塩ラーメン・・・・・山頭火(旭川市)
 味噌ラーメン・・・・龍上海(南陽市)

その他分類不可能として、ケンちゃんラーメン(平田町他)が何とも言えません。
783ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 04:44
山形市内のはどこも接客ダメ。品の無い連中が多いのかな
784ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 12:58
>>777
たしかに捏造されたものを事実と言い張るお前よりは幸せだなw
山形のふる里ってうまいらしいよね。
姉妹店の江端には行ったことあるけど、私的には今まで食べたらーめんで一番ですた。
786ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 09:43
>>782
たしかに山頭火は美味しい!
山形に出来ないかな〜。。
787ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 16:39
南陽市には何軒のラーメン屋があるのれすか?
788ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 21:21
赤湯の神龍はどう?
結構美味しいと思うんだけど。
正月には地元に帰るから、一年ぶりに赤湯ラーメンが食べられるよ。
789ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 21:26
日テレのランキングに入ってたんだね。
テレビ見そこねたけど・・・どんな紹介してた?
790ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 23:27
>>789
テレビ見てなかったけど何位だったのですか?
>790
74位だったらしい。
ttp://www.ntv.co.jp/ramen/rank032681.html
おおみそかはしみじみと龍上海のつけ麺だね。
ウマー!
793ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 04:34
上海は日テレしか出ないね。
YBCがんばったなw
794ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 08:36
>>792
龍上海って‘つけ麺’あるんですか?
裏メニューとか何でしょうか?超気になります!
795ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 11:52
今から25年くらい前に、龍上海で冷やし中華を食べた記憶があるのだが・・・
796ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 17:41
う〜ん・・・・つけ麺に冷やし中華ですか!?
俺はそんなのがメニューにあっても
やっぱ辛味噌ラーメンを食べるなぁ〜。
797ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 04:27
つけ麺も冷やし中華も無いでしょ
798ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 16:34
>>797
龍上海に行った事も無くただ煽る事だけ楽しんでる
奴らが多いな(何処のスレにもいるが)
そんないわゆる知障はスルーに限るべ!
799ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 21:55
山形駅前店の店主は味覚音痴か?
折れの貴重な一食を無駄にしやがって!
800ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 21:55
800ゲット
801ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 23:50
>>799
過去スレちゃんと参照すべしw
そこは龍上海であって龍上海にあらずと言う結論出てるよw
802ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 00:13
昔、ダイエーそばの龍上海に行ったとき、悲惨な思いをした。
1階席が混んでいるので2階に行けと、店のおばちゃんに叱責口調で言われた(なぜ怒る?)。
2階はしばらく掃除もしたことがないような汚い部屋だった。
ラーメンができると1階まで取りに来いと呼ばれた。
ラーメンドンブリを手渡され、狭く急な階段を登って2階まで恐々運んだ。
ラーメンドンブリは熱々で、しかも油でヌルヌルだった。
20年前くらいの話だが、それから龍上海は嫌いになった。
803ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 03:28
俺が龍上海と認められるのは
本店・栄町店・米沢店の3店舗のみです。
804ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 11:26
山形駅ダイエー裏の店で、辛味噌食った。
既出レスにもあったけど、全然ちがうモノがでてきたぞ。

あるべき具がなく、変なものが入っている
→ 細切りメンマ、青海苔、ナルトが入っていない。
  その代わり、ぐちゃぐちゃの煮キャベツ、ニラ、シロゴマが入っている。 
  チャーシューは、油気のないボソボソの肉キレが2個入っていた。
スープに関しては、ダシが全然出ていない味噌汁を思い浮かべてください。

以上、皆様が後悔しないためのご参考までに・・・
>>804
通のおれにいわせてもらえば、それがうまいんだよ。
無駄を排した究極の味って感じ?ダシなんかいらないんだよ。
ましてチャーシューなんてダシをとった肉の薄切りじゃん。
ラーメンに具なんか必要ないね。研ぎ澄まされた究極のラーメン、
それはみそ汁にソーメンいれて唐辛子で舌を痺れさせたようなあの
あの龍の味なんだよ。おれは食わないよ。
806ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 15:27
>>805

関係者登場
必死です
807ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 16:11
>>806
805はどう読み返しても関係者には思えないがw
お前の思考回路は活動しているか?
808ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 17:12
ファミマにて再び龍上海カップラーメン辛味噌発売開始...
結構いい値段なんだよね...
と言うか、三間通(ハイジア側)に龍上海栄町店をもう一店ホシィ
810ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 17:39
>>807
>>806は酒飲んでんだろう? 大目に見てやれ

811ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 18:17
まあ、山形駅前店は皆さん一致で認めないということで
812ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 19:37
>>809
そうだな
深夜でも行ける龍上海がもう一店舗くらいほしいな
813ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 23:11
>>804
龍上海の具って一定期間でかわるよね?
駅前店と山大前店の話だけど。
こどもを連れて行ったから、からし抜きで頼んだら、
なんでこんなの今まで食ってたんだろうとすごく興ざめしたよ。
ドラゴンのエキスはカラシだね。すっごくうまいと思う。

815ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 02:23
何を今さら・・・
816ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 02:48
今日、里帰り。
東京で18年、さんざん有名店いったけど
ここが一番うまいよ。
817ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 02:50

赤湯店のことね
818ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 03:33
>>816
ふるさとの味っつーわけかい?w

でも東京のほうがうまいラーメン屋いっぱいだろ?
ただ先日東京のラーメン屋(無名かも)で食べたらスープのマズイことマズイこと・・・
東京のマズい水でスープ作ってんのカナ?
いずれにしても東京のラーメンにちょっと不信感募ったよ。
山形のラーメンのスープは水のうまさで多少助かってる部分があるのかな?
819江戸っ子:03/12/31 04:04
>>818
>東京のラーメン屋(無名かも)で食べたら
>東京のラーメンにちょっと不信感募ったよ

ププッ 
アフォですか?

820ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 18:05
東京だから美味い店だけと言う事は無い!
地方だから不味い店だけと言う事も無い!
何処にも美味い不味いは混在する
821ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 22:06
あけましておめでとうございます!
822ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 00:38
今年の一発目の辛味噌ラーメンは3日、本店に行ってきました。
14時ちょい前でしたが30分くらい並びました。
今年も宜しくお願い致します〜。。
823ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 08:02
昨日3年ぶりに山大病院前店に行って来ました。
本店ほどでは無いと思いますが、こちらも行列が出来てました。
でも・・何か、味が変わった様な気がしました。
(3年位前はもっと美味しかった)

>>803 
確かにその3店と山大病院前店では差がありますね!
824ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 13:10
ダイエー裏や高畠と比べれば
山大病院前はウマイっすよ。
825ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 14:42
>824
山大病院前店は味のバラツキが酷すぎます。
連れが頼んだのとスープの濃さが全然違ったり、麺が茹ですぎだったりなんだな。
混んでる時はまともな物が出る確立3割、空いてるときで6割だね。
ちゃんと作れば旨いんだけどな〜。残念だ。真面目にやってくれよ。
宮内も悪くないと思うが。
827ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 18:47
宮内は10年くらい前に食べた時に
『もう2度と来ない!』って思った程不味かった。
龍上海っていったら駅前店だよ。もう、サイコー!!!
山大病院前?ぬるいからサイテーだよ。
829ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 01:15
>>826
>>827
龍上海の中でも宮内店が一番マイナーなんだろうな
開店は3番目に古いんだけどねw
830ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 12:48
宮内店には学生の頃友人宅に遊びに行って以来25年位
行ってないなぁ...
831ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 15:03
レスを総合すれば
1、本店
2、栄町店
3、米沢店
4、山大前店
5、宮内店
6、高畠店
7、駅前店
と言う事だよね?
832ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 12:21
天童在住の私は山大病院前と山形駅前しか行った事が無い!
山大病院前でも超オイシイと思っていたのですが・・・
本店に行ってみたいで〜す!赤湯駅からは遠いんですか?
833ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 14:52
>>832
赤湯駅からは徒歩25分位 タクシー3メーター位
じゃないかな
834ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 14:55
新年明けましておめでとうございます。
およそ半年の間に単独店舗スレでここまでレスが伸びるのも山形では
龍上海しかないでしょうね、他の都市圏の店舗やチェーン店では
有り得るでしょうけど。
今年もさらに盛り上げていこう。
835ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 23:32
>>831
漏れは新潟人なわけだが・・・・。
そんな漏れは、魚出汁の生臭さが大嫌い。
だから、最近流行っている青葉系のWスープなんて、下手くそな店では地獄のスープとなる。

本店に行ってみた。辛味噌頼んで待っていると、魚出汁の匂いがプ〜ンと・・・。
「しまった・・・」
しかし、スープをすすってみたら、全然生臭さがない!
「やった・・・」
とてつもなくビックリしたよ。美味かった。アレを食べたら、新潟の有名店である「口臭反転」なんて食べられないよ。。。

しかし、折角遠くから来たのだからと、宮内店に行ってみた。
来なければ良かった。無理して2杯食べなければ良かった。と後悔しました。
味がすごく違うんだねぇ・・・。

しかし、龍上海本店のラーメンは素晴らしかった・・・・。
宮内って、味噌より醤油のが美味くない?
>>835
おー俺も新潟人
温泉行ったついでに龍上海本店行った
辛味噌と聞いていたので味噌ラーメンが出てくるかとオモタが違ったのねw
しかし、とっても美味かった。
新潟にはないタイプ
また行きたい

>杭州
ちっとも美味くない
あんな中華うどんありがたがっている奴は・・・
838ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 00:24
初めて書き込みします。新潟の方が書き込んでいたので・・・私も書き込みます。
私も新潟出身(長岡市)です!今は米沢市に嫁に来て5年目です。

米沢〜南陽にかけては美味しいラーメン屋が多いと思います。
新潟よりも遥かにレベルが高いと思います!
私が好きなのは
 龍上海(南陽)、かわにし(米沢)、小柳(米沢)、福よし(高畠)・・・
などなどですが、やっぱ龍上海は月1度は食べないと耐えられない状態です!
けっこう、本店には新潟ナンバーの車が停まってますね〜。。
839ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 11:42
1/5夕方4時ごろ今年はじめて行ったら(本店)、いつもと麺の感じが違っていた。
気のせい?今日も行って確かめてみよう。
でもやっぱり飲んだら締めは栄町店がいいね!
840ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 14:27
本店と栄町店の営業時間を教えて下しゃい。
ドラゴンカップについては年中無休で販売しています。
もよりのコンビニにお問い合わせください。
842ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 23:01
>>840
本店が11:00〜19:00
栄町店が19:00〜02:00
だと思ったが、もし多少違ったらごめんなさいね。
843ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 00:00
>>842
ありがとうごじゃいましゅ〜
参考にさせて頂きましゅ〜
844ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 09:37
>>842
本店は11:30〜だったな。
845ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 11:02
>>842
本店は15分前に並ぶとよし!
846ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 13:34
出きれば本店は平日に行きたいよな
847ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 08:43
休日だったら夕方(15時〜17時)頃でも並ばないと駄目ですか?
848ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 09:57
休日は夕方遅くなると品切れになる可能性あるよ。
849ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 00:48
>>831
俺は、栄町店>本店だな。
栄町店の方があっさりしてる感じがする。
850ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 01:28
龍上海のカップ麺ってどうなんですか?
って今も売ってるんですか??
851ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 14:42
>>850
数量限定、期間限定でファミマのみ販売中
なければ店員に要確認すべし
あれ旨いの?
買って損したって話しか聞かないんだけど。
店のイメージ落とすから、やめたほうがいいって話も・・・
853ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 22:38
>>852
その通りなんだよねw
値段も高いし(¥298?)美味くないし...
どうせなら製造発売元を変えてほしいなぁ
854ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 22:38
カップ麺と山形駅前店ではどちらが上ですか?
855ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 13:01
>>854
値段の安い分カップの勝w
コピペでスマソ。こっちの方が相応しいかと思ったので。

今更ながらダイエー裏龍上海行って来た。
味は極々普通に美味かった。
でも、店主に美味い物を食べてもらいたいという意気込みを感じない。

5食分麺を茹でる。で、最初の3杯分を丼に取る。
残りの2杯分が鍋の中にあるのに何か別の事をはじめ2杯分ほったらかし。
1分位経過でようやく鍋から丼に移す。
最初と最後じゃ麺の分量は違うし固さもだいぶ違うと思う。
実際やわらかかったし。
鍋に残ってた麺を分量の少ない2杯分に振り分けてたが、
湯きりなんてしなくて茹で汁がジャージャー丼の中に。
なんかもうやっつけ仕事って感じがありありと…。
評判良くないのがわかった気がする。
857ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 18:10
>>856
そう言う事の積み重ねがアンチ上海を増殖させる要因なのだと思う...
総合的な上海人気の上にあぐらをかいていい加減な商売を続けると
本当に足元を掬われることになりかねない、強く改善を求めていこう。
>856
駅前店はね〜。
何か別の路線に行ってしまってるような・・・
いっそ別の名前で独立して欲しい。
>>858
それこそ「ドラゴンショップ」(ry
860ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 19:54
本店の方でどう考えているのか一度聞いてみたいね
こういうのって暖簾分けするときに指導して、後は何も点検?みたいの無いのかな?
定期的・不定期に店舗まわって味の確認するとか・・・
862ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 21:20
漏れとしては、本店以外の名前が気になった。
宮内支店と書いてあったり、宮内店と書いてあったり・・・。

支店として、資金も一蓮托生で営業しているのか、完全な暖簾分けなのか・・・。
863ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 22:17
>>862
龍上海は支店という物はなく全ての店舗が独立採算で行っている
暖簾分けの店舗なのです。
暖簾分けか〜
ダメなトコは本当に名前変えて欲しい。ドラショでもいいよw
同じ名前で出すからには、それなりの物出してくれないと・・・
本店で立ち入り調査でもやってくれ。
865ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 23:30
>>863
それがさぁ・・・。店舗紹介のHPには『栄町支店』って書いてあるでしょ?
それからね。例えば、HPには『宮内店』って書いてあるじゃん。
でも、実際に店に行くと、暖簾に『宮内支店』って書いてあるのよ・・・。

一体、この違いは何なのかと、小一時間・・・(ry
866ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 23:55
ま   ず   い
867ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 23:59

 龍上海殿
 
 来年、仙台のラーメン国技場に来てください。
868ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 00:36
◎:本店
○:栄町店
○:米沢店
△:山大前店
△:宮内店
×:高畠店
×:カップ麺
×:駅前店
こんな感じって事でしょうか?
869ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 00:41
>>867
ラーメン国技場って出店している店が入れ替わるって聞いたけど
もう来年まで入れ替わらないの?
私は既に国技場の7件すべて食べ尽しちゃったんで
そろそろ入れ替わって欲しかったんだけど・・・。
870ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 00:48
>>869
やっぱり一年間は入れ替わらないんじゃないかな。
ということは9月まで待たなければ・・・。
871ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 15:23
869が言っているような食べ尽くしたからもういいやと言うところには
出店しないと思われ。
この様なラーメン店のような飲食店はリピーターを育てていく事で店舗
も育っていく物でしょう、イベント的意味合の強いところへは出店するべき
ではないと思うね。
872ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 17:19
 味 は と も か く
15〜6杯分をいっぺんに作ってるのを見た時点でもう喰わなくてもイイ店の
仲間入り(オレ的に)。米沢店だったが、多分暖簾分けしたトコ全部こうなんだろ?
スープが冷めないようにとあぶらゴッテリだが、あんな作り方じゃそりゃ冷めるわ
まさかスレがあるとは思わなかった。
旦那が私の実家(赤湯)に行くときは大抵食べたいと言い出す。
そんなに辛いもの得意というわけでもないのに
鼻水流しながらハフハフ食べてます>旦那
私自身は幼児いるし、並ぶの嫌いなので出前でもまぁいいや。
出前だと50円(かな?)安くなるんだよね〜。
子供連れてると他のお客さんに迷惑かな〜と思うので、お店まで
出向くときはできるだけ子供を母に預けていくようにしてます。
874ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 22:00
みんなが873さんのような母親なら飲食店で騒いで迷惑かける
ガキがいなくなって落ちついて食事が出来て大変いいんだよなぁ
ガキが騒いでもほったらかしの馬鹿親にツメの垢でも飲ませてやってくださいな
875ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 22:09
>>873
あ、そうそう。あそこって、未だに出前やめてないんだよねぇ。。。
あれだけの有名店、混雑店で、出前している店って、他にないのではないだろうか・・・?
876ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 13:31
米沢店も混雑の最中出前してくれますw
山形人は人が良いからw
878ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 15:37
>>874
親馬鹿と馬鹿親似ているようでだいぶ違うw
親馬鹿は笑って済ませられるが
馬鹿親は社会迷惑
879ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 23:57
山大病院前店も出前してるはずだが・・・
880ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 00:04
だから、山形県民はいい人なんだよw
ダイエー裏も…






       / ̄ ̄/                    \    /
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 j _/    ̄ ̄      ヽ.           ノ    !       /
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     \      /     |               |   ! 
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        \/        |        _/        │ノ

882ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 21:08
>>867
ラーメン国技場って細麺の店が多くないですか?
太麺は『古武士』と『坂内食堂』くらいでは・・・??
太麺好きの私は、やっぱ龍上海に出店して欲しいですね〜。。
仙台でブレークする事・・・間違い無いと思いますねぇ〜。。
883ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 21:54
>>882
フランチャイズのシステムやチェーン展開のノウハウを構築しないと
難しいのではないかな?今の暖簾分けのやり方で独立採算のシステム
では龍のネームバリューにさらに傷をつけかねないからね
やはり、イベントみたいなトコには出店して欲しくない。
味が落ちるのは目に見えてるし。
そんなことないよ。駅前店からニュードラゴンショップの暖簾わけしてもらえば?
いい味出したチェーン展開ができるよ。ニュードラゴンショップって奴は。
886ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 04:00
>>883
しかしその為にはコンサルティング契約の必要性が出てくるだろ?
利潤性やオペレーションの改革等から今の本店の味さえ損われかねない
のじゃないかね、とすれば現状の形で評判の悪い数店の店名使用許可
を剥奪し規模を縮小した方が今後の為じゃなかろうか?
887ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 08:37
龍上海の本当のファンであれば・・・遠くからでもわざわざ食べに行くはず!
何も仙台に出さなくても食べたければ仙台から南陽へ行けばいいじゃん!
何でも仙台に揃えたがるってエゴじゃないですか!
888ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 09:47
おぅ!
888!
889ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 19:00
龍上海食いだい!
今年になってから食ってねぇ〜!
我が家から近い様で意外と遠い!
890ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 23:03
今日、初めてカップ麺食べたけど・・・
期待が大き過ぎたのか・・・イマイチでした。
891ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 01:48
>>889
俺も地元赤湯だけど龍上海はずっと行ってませんね。
龍上海は確かに美味いと思うけど並んでまで食べたいとは思わない。
赤湯には並ばなくても食べれる美味いラーメン屋が
他にもたくさんあるからな。
892ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 11:08
age
893ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 13:18
>>890
そのカップ麺も龍上海の名を汚す一つの要因でしょう。
894ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 18:47
龍上海かぁ・・・
別にふつーだと思う。皆には悪いけど。
同じ山形のラーメンなら酒田のほうがうまいと思うよ、ぜったい。あそこはラーメン激戦区だしね。
ラーメン協会だか振興会だかがあって全体的にレベルが高い。
転勤で酒田にいた頃、てきとーに入ったドライブインとかの味噌ラーメンでも龍上海レベルはごろごろしてた。
ウマーとか思って通った店でも地元の人に言わせると「ふつう」だそうで・・・。
ちなみにお勧めはラーメン屋じゃないけど「菜花」だったかな。中華料理屋だけど何食っても
ウマーだよ。
895ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 23:56
>>894
私は庄内出身で今は置賜に住んでます。
私は逆に庄内のラーメンより置賜の方がレベルが高いと感じてます。
酒田は確かにラーメン屋は多いけど
龍上海レベルがゴロゴロってのはちょっと疑問に感じちゃいます。
菜花って駅裏のですよね?大宮町の彩華じゃ無いですよね??
五目ラーメンが有名だったりしますが綿実油が強すぎる感じがしませんか?
私は苦手です。ラーメンよりも中華料理を食べた方が懸命と思います。
何か批判めいた内容ですいません。あくまでも個人的な意見でした。
まあ、味覚なんて人それぞれだから、自分が旨いと思うとこで食えばいいだけ。
897ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 00:19
来月酒田に出張するんで、
話題の菜花に行ってみようと思います。
場所を教えて下さい。
898ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 07:44
酒田では
味好>鶴岡屋>三日月軒>菜花>>>満月だな
マジで聞いていいか?
あんなに辛くて、味とか旨みとかホントに分かるもののか?
900ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 21:41
龍上海おいしい〜。私は辛党だからかな・・・
ただの辛いラーメンは数々あれど、
龍上海はただの辛いラーメンとは全然違いますね〜。。
901ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 23:13
辛味噌抜きで食べたことあるが、ちょっと物足りなかった。
辛味噌を少しずつ溶かしながら食べるのが旨い。
類似品はいっぱいあるけど、やっぱり本家本元の龍上海の美味さには敵わない。

902ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 23:38
おぉ!久しぶりに来たら900超えてる!
なんか900-901は同一人物のような気が・・・
なんか旨いって言ってるけど、何が旨いのか伝わらないね。
単に辛い物が好きなだけなのを勘違いしてない?
904ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 15:47
まぁなんだかんだ言っても仙台の味よしは、龍上海に影響された話はマジみたいだな
905ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 21:36
>>904
その通りです。私の叔父と味よしの社長が親友で、社長が言ってたので間違い無いです。
更に姫ラーメンの社長も山形出身なのでもしかしたら龍の影響受けてるかもね。
906ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 00:02
>>905
へぇ〜。へぇ〜。へぇ〜。へぇ〜。へぇ〜。へぇ〜。へぇ〜。へぇ〜。へぇ〜。へぇ〜。
10へぇ〜です。
姫ラーメンの社長の家って山の上の電飾スゴイ所ですよね?確か。
へぇ厨uzeeeeeeeeeeeee-!!!!!!!!!!!!!!!
氏ね
( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー  
909ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 07:29
龍上海の社長の家ってドコなんでしょうか?
やっぱり立派なんでしょうかね?
910ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 15:02
>>909
なんの変哲もない普通の民家ですw
911ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 15:15
家にいながらほぼ同じラーメンが食える
札幌生みそラーメン
http://pt.afl.rakuten.co.jp/c/000e26c2.83618305/?url=http%3a%2f%2fwww.rakuten.co.jp%2fkissui%2f471026%2f%23419513
912894:04/01/22 15:54
>895
あ、彩華だった。間違いです。

>私は逆に庄内のラーメンより置賜の方がレベルが高いと感じてます。
そうですか、個人の好みの問題かもしれませんねぇ。
ちなみに置賜では龍上海以外にどこの店が好きですか?
913909:04/01/23 07:09
>>910
そうですか。ありがとうございます。
儲かってないんですかね?
それとも貯めてるって事でしょうか?
914ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 13:06
>>913
他のレスにもありましたが龍上海は各店舗独立採算です
ですから一店舗で多少忙しくても莫大な利益の出る商売
ではありません。
915ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 03:23
>>914
どこの店が一番売上があるんでしょうかね?
やっぱ本店でしょうか?
916ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 03:42
みんな山形駅前店を見くびってないか?
あそこの親父は客の顔を見ただけで
麺の茹で具合を決められるんだぞ!
俺の注文には5分かけたが、次の客には
2分で出す。
味だって他の龍上海とは一線を隔す味だぞ!!!
問題があるとすれば・・・まぁ・・あれなことぐらいだ・・・。
917ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 08:51
>>915
売上順=味の順と思うぞ。
>>831の順当たりが妥当と思う。真相いかに!
918ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 08:11
売り上げ順という話しになると立地条件や人口密度
等のさまざまな要因が絡み合ってくるので一概には
決められないんじゃないかね?
まぁ間違いなく言えるのは最下位争いは宮内店と高畠店
のどちらかだろうけど...
919ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 19:47
>>916
力いっぱい見くびってます。
920ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 20:04
昔、いしだ壱成が龍上海で食べていたのを見たことがある。
満員だったが、何だか周りと雰囲気の違うグループが居たので、
よくよく見ると、いしだ壱成が混ざっていた。
店の人の子供が一緒に写真を撮ってもらっていた。
いしだ壱成のサインが既に飾ってあったから、リピーターなのかな。
そう言えば、とよた真帆のサインもあったっけ。
921ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 20:08
決定!日本のベスト50に出てなかった
味の分からない奴等ばかりだ
でもランク入りしたらもっと待たされる
複雑な心境
922ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 15:20
宮内店と高畠店は待ち時間無しで食えるぞw
923ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 21:58
小学生の頃親戚の家が高畠店の近所だったのでよく連れて行って
もらって大変美味かった記憶があった...それから20年久しぶりに
訪れてみた...俺の味覚が変わったのか?店の味が変わったのか?
今度訪れるのはいつの事になるのだろう。
924ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 23:21
俺は龍上海の中で唯一高畠店だけ行った事が無い!
宮内店も一回だけしかなく幼い頃なんで覚えていない!
これって幸せな事なんでしょうか?
925ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 07:02
私は本店と栄町店しか行った事ありません。
このスレを見て他の店へ興味津々です。
そんなに味が違うんでしょうかね?
厳密に言うと、本店と栄町店も微妙に違いますね。
926ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 12:42
確かに本店の方がこってり感が少し強いかな
927ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 17:10
龍上海は確かにんまー。
赤湯はラーメンうまいとこ多いね。
ところで駅の裏の方にある来来軒みたいな名前の店。
超うまくてヤバかった。
誰か名前知ってたら教えてー。
スレ違いスマソ。
928ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 23:09
栄町店では・・・シラフでは食べた事が無い
本店では・・・・シラフでしか食べた事が無い
米沢店は社長がしょっちゅうきてる。
だからほとんど本店と味は一緒だ。
あの足ひきづってるヒゲの人。
てかみんなキンピカつけすぎ。
首とか指とか。
930ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 13:13
>>929
米沢店が本店と同じとは思えないなぁ...
本店より味噌自体の味が強いだろ?
>930
そういう日もあるよね。
でも俺はほとんど同じと思うなぁ。
でも本店も米沢店も味の濃さや麺の固さに
日によってものすごくバラツキがあるのは確かだと思うけど。
他の親族にのれんわけした支店は問題外だが。
932ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 15:51
さて、ドラゴンでも行ってくるかな。
ニンニクどばどば。
933ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 23:34
>>927
『駅の裏の方にある来来軒みたいな名前の店』
もしかして・・・隠れた名店の‘幸来軒’では?
俺、あそこの息子と高校の同級生なんだよな。
934927:04/01/30 09:29
>>933
レスありがとうございます。
そうだ。幸来軒でした。
あそこの味噌ラーメンかなりうまかった。
しょうゆもうまかった。
店じゃオヤジさんとオカミさんしか見たことなかったけど、
息子なんていたんだねー。
935ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 14:51
>>929
本当に米沢店のアルバイト君達の再教育がほしいな!
飲食業の清潔感が微塵も感じられん
>933
ってことは興J館だな。
俺もそうなのよ。
うふふ。
937ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 23:33
赤湯出身、仙台在住9年目です。
仙台を始め、東北地区のいろんなラーメン屋行きましたが、
龍上海を筆頭に赤湯のレベルの高さを実感する結果となっております。

ちなみに俺も興J館OBです。
938ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 08:08
>>929
龍上海はどこの店に行っても微妙に味が違うと思います。
本店>栄町店>米沢店>山大病院前店>>>>>その他

>>931
『他の親族にのれんわけした支店』ってどこですか?
>>938
「のれん親族」宮内は間違いないし、高畠もそうだったと思うけど。
940ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 13:22
山形駅前店も親族っすか?
941ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 13:58
龍上海のカップ麺うますぎる・・・。
なんで東京では売ってないんだ?実家から送ってもらうしかないのか。
942ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 23:59
赤湯で飲んだら・・・・・・締めは龍上海(栄町店)だな!
おかげで5年前と比較して体重10kg増だけど・・・。
943ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 07:27
先日外国人が食べに来てた。
外国人にとってどうなんでしょうか?
ウマイと感じるのでしょうか?
944ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 02:03
このスレには、おお勝利と栄光への道が歌える人多そうだな。

同期にラーメン屋の息子はいなかったから、おそらく先輩方でしょう。

今度帰ったら幸来軒行ってみよっと。
945ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 02:29
赤湯温泉の町起こしで「赤湯ラーメン戦争」というのはどうだろう?
ラーメンはその土地に来て食べなきゃだから、観光客アップ。

参加店
ダブルドラゴン
来来軒



946ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 02:38
場所 えくぼプラザ前

やり方 3時きっかりに各店から出前がとどく
    審査員5人が食べる
    優勝店決定
    
ミスター味っ子みたいだ
947ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 03:04
赤湯の馬超亭はマッチョなのか?
948ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 09:10
本店の金髪にーちゃんはまだいるのか?
949ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 09:28
>>940
とうぜん親族です。本店系列の。

ちなみに、「栄町店」は奥さんが本店の娘。店長は、婿殿なのだ。


950ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 09:35
上海はさぁ、「赤湯ラーメン」ってのも商標登録してっから
喜多方ラーメンみたいに町全体でのキャンペーンとかを
すごくいやがるんだよね。
組合でも「赤湯ラーメン」で全国的に売り出そうとしたとき
「赤湯ラーメン」はうちのもんだから駄目っていったらしい。
「赤湯温泉ラーメン」も却下。
「うちは宣伝費に億つかってんだぞ!」っていって怒ったらしいぞ。
うわぁ…、心の狭い御方ですこと。
地域の事より自分の事ですか。
952ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 21:40
駅前店の昼は息子 夜は親父
味がちがうど〜
親父の方が味こい〜
953ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 22:44
>>950
井上京子の実家は赤湯ラーメンって名乗って無かったっけ?
山形市の山形大学の前の通りに赤湯ラーメンを名乗る店があるし・・・
龍の商標登録だったら、勝手に使っちゃマズイのでは?どう言う事でしょうか?
954ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 22:51
>>952
それって、山形駅前店のことだろ?
だったら・・・
955ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 23:31
ドラゴンの一寸駅の方に下がったケーキ屋のババロアうま。
ドラゴンより一寸公園側に上ったそば屋のラーメンうま。
それから、ドラゴンの真向かいのスーパーの自販機すごく
うまい。
956ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 09:39
ドラゴン以外についても語ってみませんか?

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075768634/l50

龍上海ばかりが赤湯ラーメンじゃない。
隠れた名店揃いの赤湯ラーメンに光を。
957ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 22:11
>>956
赤湯ラーメンの知名度を上げつつあるのは龍上海のおかげでしょう
その他のラーメン店も龍上海を目指して訪れたお客のお零れに
預かっているだろ?
龍上海を押し上げれば自ずと赤湯(南陽)のラーメン店に光が差すものと
理解されよ。
958ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 22:56
自由研究 赤湯ラーメンの由来

@湯治客が多く訪れ、飲み屋帰りに食べた
A13号と113号がぶつかるので、トラック野郎が多く食した
B赤湯の人はしょっぱいものが好き(漬物など)
 よってしょう油ラーメンを中心に地元定食屋の主力になった


959ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 23:31
それぞれの店って一日何杯位でるもんだか、おせろ。
たしかに龍上海が巨額な宣伝費を投入したおかげで
全国的に赤湯ラーメンの名前が広がりつつあるのは事実ですね。
でも上海がまだ今ほど売れる前に
赤湯ラーメンを喜多方みたいに地域として盛り上げようとした時に
それにストップをかけたのも事実。
961ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 08:15
龍の麺って自家製なんですか?
独特ですよね?他にあの麺を使ってる店ってありますか?
573商法かよ
963sage:04/02/10 09:35
>961
100%自家製でつ。
麺もスープも辛みそも自工場でつくってまつ。
それを各店におろしまつ。
フランチャイズ時の契約でそれ以外は使っちゃダメでつ。
でもなぜか各店味が違いまつ。
ただし、魔法のドラゴンパウダーの販売は別途請けます。
965ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 07:37
なんですか〜
ドラゴンパウダーって???
966ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 22:06
miのso
967ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 23:50
俺は定期的に食わないと禁断症状に襲われる!
ドラゴンパウダー=麻薬?
968ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 00:46
確かに食べ過ぎると体に悪そうだから
ある意味麻薬かも知れん!
>>964
おまえなんでその存在を知ってる!?
その話は二度とすんなっ!!
970ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 21:58
龍上海の発祥は、本店だとして・・・
どう言う順番で6店舗が開店してったのでしょうか?
まもなく消えるスレだからドラゴンパウダーの作り方を教えてやる。
顆粒状中華ストック:コンソメ:ハイミー=4:1:1だ。

辛みその作り方もついでに教えてやる。
赤みそ:新潟産かんずり=3:1。

972新潟ケソミソ:04/02/15 22:01
>>971

誰も信じないってば。
おまえアホやのう。
973ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 23:17
かんずり ってなんすか?
ハルミチャン酔っぱらった時に
どうやったら行列できるのって質問に
「ヤク入れれば簡単だよ」って言ってました。
当然マジではないだろが。
975ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 23:57
レス数が950を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。

だってさ!誰かヨロシク!
976ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 12:00
1000
977ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 08:13
今日、生まれて初めて龍上海(本店)へ行って来ます!
今からドキドキです!
978宮内:04/02/21 17:20
 龍はみそが看板だけど通は中華だよ一度食べてみたら?

 あと本店は最近日によって味にばらつきあり! 米沢店のほうが最近おいしく

 感じる。 あと南陽市役所の近くの一楽は最近 急成長中(自家製麺) 
979ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 03:13
>>977
初めて!って、、、、どこの人っすか?
980ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 09:52
977です。
私は宮城県人です。昨日生まれて初めて行って来ました。
約30分くらい待ちましたが、本当に美味しかったです。
一緒に行った友達は、あんなに辛くなくとも・・・と言ってましたが
でも、やっぱり話題になる店だなって思いました。
>>978
そうそう。
先代の辛味噌使っていなかった頃のが旨かったよね。
よく出前して貰っていたけど、その間店の客は待たされていたんだよな。

東京在住なのでたまにしか食えないけど
今の龍上海は何だかサービス悪くて、味も辛くて別な店みたいだ。

昔もサービス良くなかったけど店内で1時間近くも待たせたりはしなかった。
982ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 01:12
今まで・・・辛味噌しか食った事が無かった!
中華が旨いんですか?今度挑戦してみます。
983ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 01:23
こんなラーメンばっかり食ってる輩の味覚がまともなわけが無いぞ!
だまされるなよ!何書いたって俺の本は売れると思って読者なめてんだからよ。
人の味覚は子供の頃の食事の影響が大だ。こいつのようにガキの時分からずっと
ラーメンばかり食ってりゃ味音痴になって当然なんだからさ。今のこいつの舌は
店別にラーメンの味を記憶する機能だけはある(同じ店で何杯も食ってりゃわかるよ)
が、それが上手いかどうかはもはや、ラーメン過食の後遺症で判断できなくなってる
事まちがいないぞ!(まーこいつに限らずラーメン専門の評論家の舌は疑わしいよ。)
984ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 09:21
自分は、チャーシューメンの大盛りオンリーです。
辛みそを入れると、スープの風味が感じにくくなるんで。
985ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 12:53
>>983
何処から持ってきたコピペ?
だれに向って言ってるの?
下手な煽りは逆に恥ずかしいw
新スレ誰も立てないの?
とりあえずここでもどーじょ。

赤湯ラーメンを語るスレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075768634/l50