1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 04:02
乙!
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 06:24
現在出店中の店
地下1階
・すみれ(札幌)
・支那そばや
・井出商店(和歌山)
地下2階
・蜂屋(旭川)
・勝丸(東京)
・六角家(横浜I)
・魁龍(久留米)
・こむらさき(熊本)
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 06:27
過去出店経験のある店
・大安食堂(喜多方)
・野方ホープ(東京)
・げんこつ屋(東京)
・博多一風堂(博多)
・新福菜館(京都)
・爐(札幌)
・やよいそば(高山)
・匠
・青葉(旭川)
・あまからや
・いのたに(徳島)
・マメさん(函館)
・通堂(沖縄)
・大陸(八戸)
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 07:21
_、_
( ,_ノ` ) n
 ̄ \ ( E)
>>1グッジョブ!!
フ /ヽ ヽ_//
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 07:33
>>1 大田ネットって加えてるのがイタイですね。
粘着やアン弁の荒らしが許されるのはご本人だからですか?
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 07:44
新スレ立てるの早すぎなんだよ。
せめて950すぎるまで待ってろ。
焦って立てたのかな〜??
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 07:47
あと1店、どこにするつもりなんだろ。
いっそのこと、青葉@中野とか駄目なんだろうか?
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 07:51
痛い粘着スレだな。
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 08:09
>>9 流行のダブルスープ系は加えて欲しいね。
地方から来る人のためにね。
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 09:04
上弦の月とか和鉄が欲しいね。青葉も蒲田店なら歓迎。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 09:05
君達に先に言っておくにゃ〜。
生卵と肉を煮たのが乗っているのは「いのたに」だからにゃ〜!
「いのたに」は徳島のラーメンだからにゃ〜!
決して「井出商店」と間違えるにゃ!
つけめん無いんじゃねーの?
大勝軒なんてどうよ
あと、917キモイ
16 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/04/14 02:31
>>15 そういえばそうですね。つけ麺はあってもいいと思います。
つけ麺のない地方の人が物珍しがるし、ラ博的には面白いと思います。
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/14 02:56
ウンコ(*・∀・*)ホッカホカ!!
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/14 05:43
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/14 05:47
勝丸が今の東京のラーメン事情を体現してるとは思えない。
ささっとリストラしろ。一人負け状態なんだし。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/14 06:20
油そばフェア再度希望
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/14 06:43
六角家も、もう殆ど観光客対策だな。
もういい加減いらないと思う。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/14 07:52
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/14 08:34
青葉、大勝軒in
六角家、勝丸out
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/14 08:37
くじら軒がいいが、どうか?
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/14 08:54
インディアンinカレー付きで
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/14 20:34
今日行って来ました。
味の評価なんて人それぞれだとは思いますが
自分が今日食べた中で順位をつけるなら
六角屋>>すみれ>>>駄菓子屋で売ってたあんこ玉>>佐野(しな)>>>>勝丸>>>>>>>>魁龍
って感じでした。
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/14 20:48
ラー博の支店を南千住にもつくってくれ=。
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/14 20:51
>>26 まぁ魁龍はダメな人にはとことんダメだろうな。
>>28 なんかこってりっていうか生臭かった。
アクをずーっと取ってないスープって感じだった。
クセが強すぎると思う。
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/14 22:36
ていうか、うんこ臭い
魁龍がだめなのはいいとして
六角家が一番ってのがどうかと
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/15 01:33
>>31 たまには○角○の従業員が書き込み事もあるだろうよ。
>>31-32 いや、今回はこの五軒しか食えなかったもんで
この順位にしたんだけど
じゃどれがあんたがた「通」の中じゃ「うまい」って事に
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/15 12:31
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/15 12:37
痛い粘着スレだ
もういいや。
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/15 13:31
>>34-36 言い返せないからって糞みたいな捨て台詞か(ゲラゲラ…プ
>>37 そうとう低知能な台詞ですな。
言い返すもなにも、君のような
低脳粘着をいちいち相手しない方が
懸命だと思ったんだろ。
うまい店>>普通の店>>まずい店>>>>>>ただ食うだけ
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/15 22:47
神奈川代表は美味い餃子が食いたいって事で三陽にしようよ。
インパクトあるし。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/15 23:47
>40
ふ〜ん
で、いったい誰に賛同してもらいたいんだい プ
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/15 23:58
>>41 野毛あたりの住人かな。賛同してもらいたいのは。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/16 00:29
つけめん確かに欲しいねえ
東池が再開発で地区を追い出されたら
ら博が早速助け舟を出すヨカ=ン
ってのは?
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/16 00:55
>>40 主人は昔から「支店は出さないヨ!」が口癖だから、ないだろうね。
出たら面白いだろうけど、あそこは「餃子でビール」の店だから、
開店悪いだろうし、普通のラーメンは実は普通だし。
>>44 つーか、閉店でそのまま引退だろう(哀しいが)。
あの足じゃ1日1000杯も作れないし。
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/16 01:56
あそこの餃子食いたいんだけど店には入りたくない・・・
どうせ一軒分空いてるんだから、夏の間は「冷やしラーメン専門店」でも
やればいいのに…
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/16 02:01
>>40 >>46 餃子がうめーだけで肝心のラーメソが大したことないなら、ラー博に入る資格はないと思うのだが。
餃子博物館でも作って入りなさい、ってこった。
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/16 09:31
旨い冷し中華が食いたい。
佐野作ってけろ。
以前作ったのは駄目だ。
真面目に突っ込んじゃってるよ
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/16 16:46
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/17 01:11
今日井出食ってきますた。
あまりにも田舎チックな感性のラメソにちょっと笑っちゃった。
もちろん美味かったけど。
値段チェックし忘れたんだけど、730円だっけ?
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/17 01:12
↑中華そばね。
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/17 01:13
↑中華そばの事ね。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/17 03:20
↑中華そばの事なのね。
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/17 04:15
>>42 野毛辺りの住民は三陽挙げないと思うけど...
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/17 05:54
勝丸 うまいと思うよ・・・
つい すいているので いつもあとまわしになりやすいけど
次は 六角家 にも トライ しようっと!
(^^)
井出商店で食ったけど、本当に美味いと思う?
俺はだめだった!
あと佐野師匠のお店も!
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/17 16:41
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/17 16:42
揚げたての、きな粉揚げパン
これ最強
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/17 19:57
揚げパンしばらく食ってない。
食いたくなってきたじゃねーか!
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/18 00:02
前スレが殆ど使われてないようなので、
前スレの質問に対する回答をこっちに書きます。
前スレの
>>953 最初に書いた通り、豚骨自体ほとんど
食べないから、母数が非常に少ないんだけど、
桂花は濃厚だと思った。
あれが純粋な豚骨なのかどうか知らないけど。
ところで、麺の柔らかさについてはどうなんだ?
汁との相性がかなり悪いような印象を持ったけど・・・。
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/18 00:07
冷し中華が食べたい!!
暑いんだよ!ラー博で夏場に食うと。
エアコンの利きはイマイチだは、
ラーヲタはムチムチしてるわ。
>>64 久留米は、博多とは麺が違うからねぇ。
私としては、こんなの好みの問題だと思うことにしてます。
>>65 夏場にヲタは行かない。
だって、デートコースにしてる奴の隣で食うの、イヤだもん(笑)
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/18 01:37
新横在住でラー博パスポート8枚目だけど、支那そばやが一番うまいよ。まず麺の味が濃いし、スープ一見普通っぽいけど物凄いあとひくし奥行きあるしね。シナチク・ネギも最高だし。チャーシューはちょとありきたりな感じはするけど。
漏れはもともと吉村家とかとんぱた亭(最近やっと有名になって来たけど昔からうまかった)とかの浜系が好きなんだけど、支那そばやは全然違うタイプだがあれはウマい。あのうまさに気付くのには少し時間かかるかも。。。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/18 01:40
↑
ボクは子供です、と言ってるようなもんだw
>>64 食文化の違い、なんだよ。もともと長浜ラーメン自体「食事」というより
「軽食」であって、「喉越しを愉しむもの」程度でしかない。だからあとは
ヤワでぐっちゃりなのが好きな奴も居れば、ベタナマでササッっと食うのが
好きな奴もいる(こちらが大多数だが)。
あとは
>>66の云う通りで、人それぞれの好みで店を選ぶ、ってだけだから、
本来あんまりコクだの濃厚だのということを云々する食べ物ではないんだよ。
ところが、東京で「とんこつ」ってことになると、話が変わってくる。まず、値段が
跳ね上がり「軽食」とは云えない値段になってしまう。だから「全部入り」なんて訳の
ワカランものまで出てくるわけだ。
さらに客の舌が違うし、求められるラーメンも違ってくる。それで、東京風に味付け
変えたり、臭いを消したり、イロイロする訳だな。
誤解の無いように言っておくが、おれはそれらをワルイとは思わないよ、むしろ、イロ
イロあって良いと思う。それが「とんこつ」だと思うから。あとは各人好みで、ね。
>(こちらが大多数だが)
って、書いたケド、「カタ」を大半とする堅めの麺を注文する人が大多数、って意味
だからね。
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/18 09:33
>64
桂花は濃厚か?
薄くてしょっぱいスープだと思う
あれを濃厚というのなら、こむらさきの方が、まだ濃厚じゃないだろうか?
ちなみに、魁龍は、かなり特殊な食べ物だと思うよ
俺は好きだけど
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/18 12:33
>>66 なるほど、あの柔らかさは久留米ラーメンの特徴なんですか・・・。
確かに、博多は細麺ですよね。
>>70 根本的な話ですね。
詰まるところ、好みの問題ということですか。
>>73 こむらさきは食べたことが無いので比較できませんが、
桂花は薄いですか?
濃くてしょっぱい、という印象なんですが・・・。
魁龍は麺さえ柔らかすぎなければ、かなり好みなんですよね。
ああいうもんだ、と言われればそれまでですが。
(ただ、他のサイトによると、オーナーが作りに来てた頃は
麺がもっと固かったという話を小耳にしました。
どうなんでしょう?)
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/18 12:43
>>70の話には納得してしまったよ。
ってか俺もそういう風に感じてた。
>>74 桂花は店舗によって濃さが結構違うと思う。
その差ではないでしょうか?
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/18 13:58
今日は暑いので冷し中華が食べたい。
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/18 14:41
>>75 確かに桂花は店舗によって違いますね。
その違いのせいかもしれないです。
新宿店は麺ノビノビだったなあ・・・。
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/19 02:34
↑
>新宿店
ってふぁんてんの事?
確かにふぁんてんはノビノビです。
偉大なる桂花を貶めた支店といっても過言ではない!
俺の青春の味をメチャクチャにするな〜w
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/19 10:01
ふぁんてんって一体どう言う意味なんだ?
昔から気になっていた。
井手娘の胸の谷間が凄かった。
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 10:48
>>80 ほほぉう、そんなにすごいのかね。
前回出店時は機会がなかったし、
では、行ってみようかなage
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 14:00
今日これから初めて行って来るのですが(横浜在住)
どのお店がいいですかね?
醤油か豚骨の美味しいのが食べたいのですが。。。。
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 14:39
>>83 コンビニでラーメン屋紹介本を買って、良く読んで、
写真見て、自分でよさそうだなと思うところに行って下さい。
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 14:41
>>83 醤油か豚骨なら豚骨醤油の井出商店はどうでしょう?
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 14:41
とんこつしょうゆならぎょうてん屋がお薦めです!!
絶対ぜったいお薦めです!!!
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 14:42
>>83 あ、豚骨ならこむらさきがいいかも。
万人受けする方なのでお薦め。
間違っても魁龍は危険です。
好きか嫌いかがはっきり分かれます。
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 14:43
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 16:35
>>83 ちゃんとスレ読めば○角家だけは逝っちゃいけないってわかるよな?
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 16:47
横浜在住なのにわざわざラ博で○角家で食った後の感想が聞きたい
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 17:26
ぎょうてん屋ってラ博進出するって本当?
どこかのサイトで見たんだけど。
>91
聞いたことない。ガセでしょ!
ラ博で空いている枠は、ご当地ラーメンの枠だから
関東のラーメンはありえんと思うよ。
冷やし中華はいらないから、冷やしラーメンにしてくれ。
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 22:35
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 22:53
>>91 嘘でしょ?
ぎょうてん屋って・・・・ぎょうてん屋だよね?
ある意味博物館にあってもいいかもしれんが。
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 23:48
冷し中華だよお。
欲しいのは。
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 23:56
魁龍の券売機、
魁龍ラーメンとただのラーメン、¥100の差でどう違うの?
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/21 02:06
休日の夜って混んでますか?
そういや以前、広島の朱華園が出店するなんてガセネタが飛んだのも、
このスレ発だったのう。2ちゃんらしくていい、いい(w
>>97 チャーシューが、ただのラーメンでは刻んだものだけなのが、1枚プラス。
それからワンタンがちょびっと入る。
>>98 20時過ぎれば空いてくるかな。下手すると閉店しちゃう店もあるけどね。
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/21 10:56
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/21 12:47
魁龍は肝試しっぽくて、ある意味おもしろいかも。
並んでるうちから、アンモニア臭漂ってきてドキドキします。
胡椒いれると、ニオイが弱冠消える気がしませんか?
魁龍食べた方、どうです?
>胡椒いれると、ニオイが弱冠消える気がしませんか?
っていうか、臭いのが魁龍
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 03:26
>>87 >あ、豚骨ならこむらさきがいいかも。
>万人受けする方なのでお薦め。
万人受けしねーよ
にんにく臭くていやがるヤツ多数
「抜き」なんて最初から判るわけねーんだし
ハイ
その場合はみなとみらいに来ていっぷーどーに行ってください
なんの変哲もない長浜風ラーメンが食べられます
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 03:28
桂花が濃厚というやつは山頭火も濃厚という確率が高い
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 05:32
>>105 いっぷーどーが「なんの変哲もない長浜風ラーメン」だってさ (プ
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 11:37
魁龍はすいてる時には「異臭」がするが
混んでるときにはそうでもない。
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 12:04
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 12:23
111ゲトー
111ゲトー
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 13:04
>>105 ハゲ堂
わかってないヤツはどこにでもいるから気にするな。
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 13:43
>>105>>113 魁龍と比べれば、はるかに一般受けするだろ!
ラ博での話をしてるんだろ?
一風堂とかかましてんじゃねーよ!
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 14:57
↑
お前知恵なさすぎ。
小学生からやり直せ。
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 15:02
>>115 そんな煽り文句じゃなくて、きちんと反論してみてよ。
できなきゃそっちを厨房だと思っておくよ。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 17:10
オマエモナー
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 19:04
長浜”風”と言ってるので、おかしいとも言えない
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 19:15
いやおかしい一風堂は長浜風とはいえないだろ
では、長浜ラーメンの特徴を簡潔に挙げよ。
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 22:23
支那そばやの限定塩ラーメン食べた。めっぽううまかった。
きざんだねぎが入っていて鶴ヶ峰店の塩に似てる感じ。
122 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/04/22 22:35
僕も何年か前にラ博支那そばやの塩を食べたんですが
かなり美味しいと思いましたよ。
塩に限っては鶴ヶ峰より上かも知れません。
今日からだったね、限定塩ラーメン。
今までの塩と比べてどうなの?
ラー博支那そばやの塩は食べたことがないので比較できないです。
うまく説明できないのですが、とても良い味が出てます。
細めの麺も相当な出来。ハムはそうでもないかな。
私が食べてた時はほとんどの人が塩を頼んでました。
一風堂は長浜風ではありません!失礼!!
ところで一風堂ってめっちゃ不味いのに、なんで有名なの?
126 :
カレイドスター:03/04/23 00:52
ドシロウトでラーメンマニアが紹介した
カップメンって塩味のなんとかって言ってたけど
あれって何だっけ?
ちゃぶ屋シリーズ?評判の店主シリーズ?
知ってる人教えて。
ちなみにはるさめヌードルマジで美味い!!ダイエット効果もあるし。
しなそばやの塩100食限定でしょ?
何時ころなら食べれるかな?
>>127 どうもwあとすまんね。
今度からはそうするよ。
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/23 14:37
一風堂=長浜ってのはバカにしてるだけだろ。
いちいち揚げ足とるな。
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/23 17:28
うぜぇって言うお前がうぜぇ!
ageんな、アホ!
そうそうこの雰囲気、落ち着くなぁ
俺達ラーメンのこと愛しちゃってるんだな
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 00:56
魁龍のワンタン、中身ジンジャーだけ?
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 01:07
↑大方イエス
うまいっす。スープに合うし。
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 01:11
出店し始めのころに魁龍で食べたら鬼臭だったけど今はどうなの???
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 01:18
一時期薄くなって、最近はまたスカッド級の臭いを
発しておる。
要注意。ダメージ強し。ウマー
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 01:21
やっぱりな 俺はいきなり行ってその後、気分が悪くなり他の店にいけなくなった。
せっかく ド田舎から行ったのに
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 01:23
魁龍はあの匂いも味なんだよ あの味は忘れない
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 01:28
良い意味でも悪い意味でも、ゼターイ忘れないねw>魁龍
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 02:15
カイリュウ匂いは凄いけど、味は至極普通だった記憶があるな。
匂いで鼻が無意識に臭覚を制御していたのかもしれんが。
でも2回目いくきにはなれん・・。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 02:22
海流はう●この匂い
なんでそんなに混んでるの
混んでるの
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 02:41
くさい豚骨嫌いじゃない。
でも、階段下っていってぷーんとあの店のにおいがしてくるとちょっと引く。
換気扇強化してくれ。まじで。
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 02:45
納豆嫌いの関西人のわしにはきつかったわ
勘弁して
今じゃ、くさやを食える東京出身者も少ない。つーか、食べる機会自体が
ほとんどない。
ファーストフードばかり食べて貧困な味覚しか持ってないのが多いってことだな。
>>145 集合テナントである以上、確かにそうかもね。
GW中は混むから、行くとしたら今日のうちだな。
蜂屋が食いたいが、混んでなければいいなぁ。
ウマイものが流行り
クサイものはすたれる
そ れ だ け の こ と
初めて蜂屋の塩(油濃いめ)食ってみた。旨かった。クセになりそ。
次回は味噌を、、、
なんでもっと人気でないのか疑問。
しかもさ、店先に出てるオネーチャンが愛想イイし、おれの入れた
500円玉が券売機ではねられるの見てサッと交換してくれたし、
呼び込みしてたんだけどそれがまたモエ〜なんだわ。
ラ博で呼び込みなんかしてんの初めて見たよ。いいね、正直ホレタ。
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 23:18
くさいやつがいけばいい
>151
俺は蜂屋の塩はうまいと思わんかった。
味噌はもっと最悪、醤油はそれなりと思うけどね。
>500円玉が券売機ではねられるの見てサッと交換してくれたし、
新500円が使えないだけじゃん。(旧500円だったかも)
>ラ博で呼び込みなんかしてんの初めて見たよ。
うるさいぐらい、しょっちゅうやってます。
>いいね、正直ホレタ。
勝手に惚れてくれ。
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 23:57
>>155 154は六○家の従業員なんで放置してください。
地下二階に降りてきてあせっているんです。
蜂屋のは、あの魚油がダメダメです。
強烈過ぎてダメです。
あれは、好みがはっきり別れるんじゃないですか?
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 00:06
蜂屋は旭川で食ったが、あんまり美味くないな。
焦げアブラがキツイ。
>>154 そーかー、だめかね?行ったの五回目ぐらいだけど
少なくとも呼び込みしてんの見たの初めてなんだけ
どなぁ、行く時間の問題か?
しかし、マメだな、きみは。(w
>少なくとも呼び込みしてんの見たの初めてなんだけ
蜂屋が地下1Fにあったときはいっつも呼び込みしてたよ。
500円を変えてくれるのは、
蜂屋の店員ではなくラ博の世話役の人と思われる。
>しかし、マメだな、きみは。(w
あなたの文章が突っ込みやすいんだもん!
>>154 >あなたの文章が突っ込みやすいんだもん!
Σ(´д`lll)ガーン
>蜂屋の店員ではなくラ博の世話役の人と思われる。
ハッピ姿じゃなかったし、注文とってテーブルへの誘導も
してたし、店員の娘だと思ったんだけどなぁ…
もう寝まつ。ヽ(´ー`)ノ
>ハッピ姿じゃなかったし、注文とってテーブルへの誘導も
>してたし、店員の娘だと思ったんだけどなぁ…
それは失礼しました。
お金の両替は世話役さんのお仕事なので、勘違いしてしまいました。
ごめん・・
まー、まったりとこれからもやっていきましょう。
うーしん食べたよー。
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 15:25
なあなあ−
鍵屋さんってのはなにする人?
たまった札を抜き取るのが役目?
166 :
bloom:03/04/25 15:26
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 17:19
え〜と、なんか旧スレの方が上にあるからageる。
ついでに六角家(行くなよ>>俺)についての未確認情報1つ。
店員の、40くらいの親父(中ボス?)が、常連だか知り合いだかに
「ええ、いや本当お世話になりました。
ここも5月一杯ということになりまして……」
って言ってた。「5月いっぱい」っていう言葉は確実。
それが「六角家が5月一杯で退店」という話題だったかはどうかわかんない。
そういうニュアンスではあった。
……さて、俺は皆をヌカヨロコビさせた大嘘つきになるのか、
予言者として称賛されるのか。歴史の審判を仰ごう。
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 17:34
何処が抜けるかより何が入ってくるかの方が興味あるな。
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 17:51
店員のオサーンが5月いっぱいでクビなんじゃね?
それって、その人が辞めるだけだと思われ。
俺もそう思う
支那そばや・限定塩食べてきた。
全然、おいしくない。
鶏のエグみが際立って、玉葱のみじん切りがスープに全く合わなく
満足感を得られない鶏チャーシュー(ハム)が最悪でした。
(*麺はさすがに旨いです)
普通に支那そばやでだしている塩のが数倍おいしく感じます。
1000円出して食べる価値はZeroですね。
ヲサーン辞任ってだけ……
なんか、どんどんそんな気がしてきた。
そう言えばおれ現国サイテー。
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 21:21
>>168 俺もそう思うが
○角家だけは別だ。
早々に引き上げてもらいたい。
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/26 21:47
>>174 E○家と活○は開館当初のしがらみで退館申し立ては
できないシステムになっております。w
>>175 店が自発的に出てくれるしかないってこと?
去年の新福はどっちから申し出たの?
六角家退店して大阪のラーメン劇場に来てくれーーーー!
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/26 22:24
いつでもドーゾ
>>177 のしとのり3枚つけてお渡ししたいでつ。
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/26 23:58
ラ博の恥=六角屋!
家系の面汚し=六角屋!!
>180
だから六角家だって
けなす前に、名前間違えるなよ!
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/27 00:10
ラーメンをフランス料理のようにしたい
とか言っている輩がいますが
根本的に違うような気がしますが
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/27 02:37
本日、初のラメ博訪問、そしてまったく予備知識なく下位龍に並ぶ。
店内に案内された瞬間、彼女がエヅくのがわかった。
漏れも、ラメンを待っている間に数回エヅく。
二人とも、運ばれてきたラメンを前に固まり、スープに口をつけてまたエヅき、
どうにか3口ほど食べ他の店にいく気力もなく、無言で博物館を退散。
帰りにご休憩へしけこむつもりだったのがすっかり性欲も失せ、即帰り。とても仮名死い。
「上級者向け」マークでも出しておいてくれ。
店をでたときに笑顔で並んでいた家族連れが痛々しかったぞ。
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/27 03:36
海流、八夜はラー博の中でもクセのあるラーメンである。
だから出店している意義があると思われ、今後は高尾に出店を求めるのである。
初心者さん
どの店がいいかは、まず店の中を覗いてみれ。
中で食ってるお客さん、及び店から出て来たお客さんの表情を見てみれ。
○龍では、ラーメン来るの待ってる人、食ってる人、店から出て来た人
ほとんど憂鬱そうな顔してるべ。
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/27 08:22
こんなもんでどっかな〜♪
初心者向け
勝丸
こむらさき
中級者向け
井出商店
支那そばや
すみれ
上級者向け
蜂屋
魁龍
マニア向け
○角家
こんなもんでどっかな〜♪
とりあえず食っとけ!万人ウケ
・こむらさき
・すみれ
・支那そばや
すぐ食えるぞ!せっかち向け
・六角屋
・蜂屋
・勝丸
生還できるか?ガクガクブルブル肝試し
・魁龍
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/27 12:36
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/27 20:32
まあ不特定多数のレジャーとして遊びに来ている客層考えると蜂屋魁龍は置いてはいけない店かもな。
今の店舗をみたら一風堂が無くなったのはかなり痛い。
きわものラーメンはいらんから安心して食べれるなるべく客選ばない味の店は入れよ
(そんな俺は蜂屋被害者。初めてラーメン一口で店出たよ。)
後
横浜の博物館なんだから家系はもう少しマシな所入れろ!
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/27 20:36
そんな無難なラーメンばかり並んだ施設は余計に行く価値無いぽ
>>189 悪いが、3行目で何を言ってるのかまったくわからん。
「ら」抜き言葉云々以前に日本語になっていないんだが。
だれか翻訳しちくり。
大多数の意見を装ってファッショなことを主張しているようにしか
見えんのだが…まあ、いいかラ板だし。
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/27 22:41
>>191 あ、これは入力ミスだな
「きわものラーメンはいらんから、安心して食べれる、なるべく客選ばない味の店を入れろよ」
↑
こんなもんでどうだ?
取り合えずおまいはつまらないこと書いている暇があったらラーメンの事書けよ
ラ板なんだし(プゲラ
>>189は、海老名か大宮でも行ってろってこった。
>>192 ( ´∀`)つアリガトン
なるほど、「だれが?なにを?」なのかすっとばして書いてんだな。このひと。
さっきから折れ的「きわものラーメン」ってなんだろうって考えてたんだけど
思いつかないんだよなぁ、それなりに食えちゃうからなぁ。
「(自分的に)受けつけないラーメン」はあっても「きわもの」と定義できる
ものってナカナカないと思うんだよね。
もっとも189は「(自分が)受けつけない=きわもの」と決め付けられる
お気楽な論理回路の持ち主なんだろうけど、な。悪いことは云わないから
もっとイロイロ食ってみろよ
>>189
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/27 23:20
>>192 だからな、ら抜き言葉はアホに見えるって。
×安心して食べれる
○安心して食べられる
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 00:03
>>190 俺も同感だぽ
俺は魁龍へ逝ったとき、「ちょっと臭い」とは思ったが、味はまあまあだと思ったぞ
しかし、隣に座ってた女3人組は無言だったなぁ(w
197 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/04/28 00:28
かなりの割合で2度以上通ってる人が多いいそうなんで
同じ系の総入れ替えしてくれたらなぁ。 あとつけ麺入
れてほしいですよね。べんてん、頑者、十六とか。
蜂屋は正直・・・・・・。
入場料払ってその上駐車料金とられる位なら
池袋、高田の馬場の食べ歩きした方が(でもミニラ
−メンは初めての方には魅力だけど)
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 00:38
蜂屋は味がどうこうという前に、従業員の態度も最悪だった。
いらっしゃいませも言わないし、入って5分くらい放置された。
絶対に気づいてたくせに。
そこで帰るべきだったんだが、せっかくなので食べてみたら・・・
一口で吐きそうになって出てきた。
あまりにもひどく、旭川ラーメンはあんなんじゃない、
もっとうまいし、旭川のラーメンのお店の方々にも迷惑だから
撤退させるべきではないのか、と抗議文を送ったら、
お詫びのハガキが来た。
でも、このスレを見る限り、なんの改善もされてない様子。
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 00:46
>>198 ああ、あの時の臭いラヲタがお前だったか。
リュックサック背負った豚はいらねえんだよ。
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 01:00
魁龍は想像できるけど、蜂屋ってどんな味なの?
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 01:03
最初の印象としてわかりやすく言うと
ビニールの焦げた匂い。
もしかして、魁龍って冷蔵麺の方が旨い…?
ラ博行った時は良く買って帰るんだが。
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 01:45
以前ラ博スレでは「ポリエチレンを燃やしたような臭い」とか、
「ジェット戦闘機のような臭い」とか表現してた香具師がいた。
これらの表現が、今まで蜂屋を表現した中で、非常に的を射ていて、
かつ最もウケた。
あ、ちなみに俺も初めて蜂屋行った時は、そのあまりに強烈な臭いに
愕然として、もう二度と行くかと思ったクチだけど、なぜかしばらく
したらもう一回味わってみようかな?という気になり、数ヵ月後に
再食した時は意外と気にならなくなってて、三回目からはむしろ
普通に食えるラーメンじゃん。って思うようになってた。
この点、魁龍は一回も試そうとも思わない。まあこれは、元々
俺の好みが濃厚とんこつスープがダメだってのがあるからね。
蜂屋はラードを焦がした臭いで初めはわからないけど、多少
慣れてきてからよく味わうと、鯵節とかの魚介の風味も感じられる
ようになってくると思うよ。俺は魚介系のダシが利いたラーメンが
基本的に好きだから、そういう香具師なら、数回食べてくうちに、
きっとさほど抵抗なくなってくると思うけどな。
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 01:50
うーん。
蜂屋のあのにおいをそう表現する方もいるか。
逆に、魁龍のラーメンを口にしてみたら、それはまた想像をきっと超えているとも思う。
くさそうに見えて意外にするするいけるのが、魁龍。
普通そうに見えて苦戦するのが、蜂屋。
むやみに行列長くてあきらめちゃうのが、すみれ。
まあ、そんなとこで。
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 02:04
>くさそうに見えて意外にするするいけるのが、魁龍。
っていうか「最初は臭いのが気になるけど」ってとこじゃないかな。
少なくとも、割とアッサリしていて、くどさ・ドロドロ感はないし。
204は結構的を得た表現をしているかも
>>198 先週末に逝ったときはスゲーちゃんとしてたよ。
先月逝ったときも別にイヤな思いをした記憶はないよ。
問 題 が あ る の は 君 の 方 で は ?
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 06:12
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 06:25
三件くらいは はしごする。
そのうち一回蜂屋を食う。
次の日までにでてくるげっぷはすべて蜂屋のにおいがする。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 10:43
げっぷが出るっつーことは、相当消化が悪いのだな。。。。。。。。
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 11:04
ハンカチにスープを染込ませ、
隙をついては嗅いでいるのさ・・・。
>>198 つか、ラ博は席に案内されるまで入り口で待たないか?
勝手に入って席座ってシカトされたもなにもないだろ。
それでも気づかれなかったら「すみません」とか店員呼べよ。
他人とコミュニケーション取れないヒキコモリか?おまえは。
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 12:28
199=206=211=蜂屋店員
こえええええーーーーー・・・
198さんの気持ちがわかる気がするよ。。・゚・(ノД`)・゚・。
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 13:22
八夜の店員は最近入った上に若いのが多いから
気が利かないやつが多いのは確かだ。
でも、198がキショイヤツだったのも確かだ。
海流臭かった。
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 17:44
>212
妄想蜂屋店員と格闘するより、病院にお戻りになった方がよろしいですよ?
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 17:54
>>198や
>>212のような香具師なら、蜂屋でなくとも無視されてただろう。
キモイ引きこもりヲタとは関わりあいたくないもんな。
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 18:15
つーか、どうみても198の自作自演が三重三重なんだが…
なぜそこまで必死になるんだ?
>>198 蜂屋のカワイイおねーちゃんにハナであしらわれたからか?
それはオマエが悪いんだぞ、いいかぁ、
ちゃんと風呂入ってから行ったか?
ちゃんと髪の毛とかしてから行ったか?
ちゃんと洗濯した服を着て行ったか?
ほ〜らみろ、ちゃんとしてなかったんだろ?
なに?ちゃんとしてたって?だったら
歯を良く磨いてなかっただろ?
だからだよ。家を出るときはちゃんとするんだぞ、いいな。
そーすれば、ちゃんと注文をとってもらえるぞ。
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 18:28
蜂屋擁護すればするほど店の印象悪くしてるのを早く気付いてもらいたいよ。(呆)
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 18:39
確かに。堂々と誇れるような香りじゃないんだよな。
レンジでプラスチックの容器が溶けると、料理があんな匂いになりそうで・・・。
蜂屋なんかどーでも良くて
>>218の厨房ぶりを弄んでるだけだって早く気付いてもらいたいよ。(笑)
なんだ、レスが無いってことは図星だったか!?(w
>>198と
>>212よ。
今度からちゃんとすれば云いんだからな、よしよし、良い子だ。
222ゲトー
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 20:16
他の店は、こんなに粘着擁護してないよな。
俺も、ちょっと蜂屋がイタタタタに見えてきたぞ。
擁護レスの文章がDQN過ぎだし。
つーか、イタタに見せて評判落す為なのか?擁護レスは。
それなら納得だが。
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 20:30
>223
だから、論点は蜂屋じゃなくて、1DQNの痴呆ぶりだってば
>蜂屋は味がどうこうという前に、従業員の態度も最悪だった。
>いらっしゃいませも言わないし、入って5分くらい放置された。
>絶対に気づいてたくせに。
>そこで帰るべきだったんだが、せっかくなので食べてみたら・・・
>一口で吐きそうになって出てきた。
どこがDQNなんだ?素直な感想じゃないか。
それを必死で叩いてる蜂屋は確かに痛い。謙虚に受け止めるべき。
ちなみに、蜂屋のようなすぐ座れる店は、そもそも入り口で待たないだろが。
客もいないから誘導する店員すらいなかったんだろ。だから198は勝手に座ったんだろうし。
198よ 必死だな(w 痛すぎるよ、きみ。
誘導無視して入ったりするDQNだから五分も放置プレイされるんだっての、ボケ。
ヒッキーラヲ太は市ね。
誘導する店員がいなかったんだっつってんだろ、ボケ。
あ、ラヲタが切れた。(w みっともねぇ
だったら、店入った時点で店員探して声かけりゃ5分も待たずに済んだろ?
これだからヒッキーラヲタは(ry
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 22:20
蜂屋の店員には、やけに愛想がよくて
気の利いた娘がひとりいる。
その娘がいる時といない時で
ずいぶん印象がちがうじゃないかと
思ったりするんだが・・・。
みなさま、毎度お世話になっております。
新横浜ラーメン博物館広報の石崗と申します。
この度、
>>198様には接客の不備がありましたこと、
真に申し訳ございません。
つきましては、
>>198様のご要望に誠意を持って対応
させていただきたく存じます。
(以下、
>>198様のみへのご案内になりますがご了承ください)
2ちゃんねる上ではセキュリティ上の問題があるため、
当館と米ネットベンチャーのフュージャネイザン社とで
共同開発したセキュリティ対応をご利用ください。
1.このスレの書き込みの名前に
https://fusianasan.net/rahaku/ とご記入ください。(全て半角でご記入ください)
2.E-mail欄に、私どもから
>>198様にお渡しする誠意を、日本円でご記入ください。
3.本文に、ラ博の中で好きな店、ラ博に入れて欲しい店をご記入ください。
4.上記内容に不備がありますと、申し出は受け入れかねる場合がございます。
5.
https://fusianasan.net/←は、セキュリティ保護のため
「直リン」で飛んでも 「鯖が見つかりません」になります。
>231
アホ!
くだらないから止めろ。
だまされる奴もいるかもしれんが、
そんな低レベルなことをする輩は好かん。
知らない人に忠告!
231は地雷です。
凄いな蜂屋DQN
因みに俺も蜂屋でずっと放置された事あるわ。
客は俺らと外国人っぽい客のみだった。
従業員の店員とバイトの女はお喋りしてたから俺らは放置されたぞ。
「すいませーん」って2回言ったら来たわ。
で、食券渡してラーメンが来る間中ずっとくっちゃべってばかり。
ラーメン持ってきて愛想も無くまたおしゃべり。
つーか俺も一口でギブでしたが何か?
しなそばやの塩いまいちですた
100食限定なのに夜10:00でも売りきれてなかった
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 01:33
明日逝ってきまつ!!
僕は、
太麺であんまりコテコテスープは好きじゃないです。
こんな僕にお勧めのラーメン屋さんはどこですか?
お願いします。
↑あ、間違えました。
太い麺が好きでコテコテスープが嫌いです。
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 02:34
>>233 どうも人気の娘がいて従業員同士で奪い合っている模様。
蜂屋は、食べた後のゲップの臭いが強烈
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 02:44
>>235 太麺 ; 六角家(多加水)・すみれ(多加水)
中太麺 ; 勝丸(多加水)・井出商店(低加水)
普通〜中太麺 ; 蜂屋(低加水)
細麺 ; 支那そばや(多加水,その他)・魁龍・こむらさき(低加水気味)
コテーリ ; 魁龍・六角家・
中間 ; 井出商店・すみれ・蜂屋(・こむらさき?)
アサーリ ; 支那そばや・勝丸(・こむらさき?)
上記、大胆に分けてみた。
ので、たぶん、
@まず、勝丸かすみれで醤油。
A次に、井出か蜂屋で醤油。(蜂屋初心者の場合、好みにもよるが
ラード少な目で食す方が無難か?)
注》井出は決して太麺では無いが、食べるとムチムチした麺なので
太麺好きな人でも結構満足かもよ。
現状、サパーリで太麺はら白ではイマイチ満喫できないと思う。
>>239さんありがとう。
すみれか井出両方挑戦してみたいと思います!
楽しみだ〜w
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 03:59
>>239 横槍を入れるようで悪いが、「魁龍」ってそんなにコテーリしているか?
俺的には中間に位置すると思うが。
多くの九州とんこつラーメンって口当たりはマッタリしてるが、脂分はそれほど多くないと思われ
支那そば屋の塩食べました!!
前スレにあったような鳥の臭みは無くサッパリしていておいしかったよ!でも鳥のハムは正直いただけなかった。井出も食べたけど、戎の方が数倍オイシイと思った。のりやよりはましだけどねっ
243 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/04/29 04:11
>>242 戎はバカに出来ないですね。美味しかったです。
>>241 俺は239ではないが、コテーリと感じるスープは脂分の多いスープと
イコールではないと思うが。
一般的に長浜・久留米などのとんこつラーメンは、100人に聞いたら
ほぼ全員がコテーリに分類されるというのに同意すると思うよん。
逆に支那そばやのラーメンとか、実は脂分けっこう多いと思うが、
アレをコテーリと評する香具師は少ないと思われ。
要はコテーリ・サパーリっていう感覚は、脂分の多少というより、豚骨・
鶏ガラのような動物系の骨を白濁させるまで煮出して、コラーゲンが
乳化してゼラチン質に変化した、ドロドロになってるスープかどうかが
影響大なんじゃない?
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 05:11
海流はこってりしてるというよりも、臭いが正しいと思われる訳で、あの匂いが大丈夫なら美味しく食べられると思われる訳で
店の前に立って大丈夫なら美味しく頂けるでしょう。
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 06:02
このGWにラー博に行く奴らも多いと思うので忠告しておく。
魁龍と蜂屋はくせがあるので好みがわかれる
六角家とすみれは味が濃いので最初に入ると後のラーメンの味が分からなくなる
支那そばやは作り手によって味がかなり変わるので本店よりかなり不味いと思って食べろ
いじょうを参考にしてみては
ありがと。
じゃー、井出行ってからすみれ行くか〜。
>>247 GW中の休日なので、むちゃくちゃ混んでるのは覚悟してくれ。
おいおい、戎は似非和歌山だぞ。
ちなみに、戎は板橋区。(ホープ軒系)
>>245 店の前よりも、従業員出入り口付近のが強烈
扉が開くたびにモワァ〜ン
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 18:17
魁龍は、元蜂屋のあった場所へ引っ越して欲しい。
あそこなら今ほど臭わないと思う。
で、キッチンは完全密閉してくれ。パチンコの両替所みたいに、
どんぶりだけ出し入れすればいい。
戎はホープ件系じゃないです。
>252
だって、弁慶出身でしょ。
弁慶はホープ軒出身だよ。
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 22:27
六角5月で撤退の情報は正しいぞ
>254
ウソ!
また7店舗の営業になるのか。
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 22:51
撤退キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!?
後釜の家系はどこじゃ。
横濱家だったりして・・・。
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 23:26
ラ博って、新幹線の駅の近くだから、横浜旅行の客が多いんだろうね。
259 :
bloom:03/04/29 23:26
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 23:58
>>257 後釜が家系とは限らん、いや確率はかなり低い気がする。
豚骨系が2軒入ってる上に、醤油豚骨も新たに1軒入店したんだから。
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 00:15
喜多方ラーメンってある?
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 00:22
まぁ六角家の存在意義ってのがあまり無かったからな
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 00:23
横浜観光客向けだと思う<六角家
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 00:33
ラ博が横浜にある以上、実力も買われての地元の
代表格だったけど、もう地元住民にすらウザいだけ。
また神奈川トンコツの
なんつっ亭とかじゃないだろうな・・・
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 00:52
中村屋はどうよ?
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 02:56
やっぱりラ博に入店するには、ある程度歴史のある店じゃないと
難しいんじゃないかな。いわゆるフリークが好むニューウェーブ系
ラーメン店は、まず入らない気がする。
まあラ博なんて、その存在意義からしてもある程度最大公約数的な、
それぞれの系統の代表的ラーメン店があった方が収まりがいいとは
俺も思う。
所詮観光地だよ。ネームバリューのある店を置いておいて、一般客が
喜べばそれでいいんだと思うよ。
井出商店マンセー
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 03:28
歴史ねえ・・・東京は大勝軒ぐらいか。
出すのなら「永福町」出して欲しいね。
あれならまだ恥ずかしくない。
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 03:32
六○家撤退!?
ばんざーい!
いやーよかった。よかった。
ラー博もやっと重い腰あげてくれたか。
よーし、最後にいじめにいこっと。
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 08:17
昨日、支那そば屋の絹腰和伊麺とやらを食ってきたけど
サノ氏拘りの一品にしては至極普通な感じ。
あれならその辺の500円ラーメン食っててもええや。┐(´ー`)┌
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 10:47
えぇ?ガセなんじゃねーの?
つーか、撤退の時の告知って1ヶ月前になったら出るだろ、ふつー。
ラ博HPにも何も書いてないし…まあ、あしたになれば分かるか。
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 12:15
ガセでもいーんですよぅ。
みんな希望的観測を込めて、ネタとして楽しんでいるんだから。
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 13:26
そうだ、がせでもいい。
○角○がなくなるという夢がなくなれば。
横浜の恥部を晒さなくてもよくなったと思えれば。
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 13:28
からいもんを入店させたらどうだろうか。
>>244 なるほど、的確な説明アリガト。
俺もおおよそ、多くの人がゼラチン質にコテーリさを感じているような気はしていたのだ。
だから魁龍を例に出してみた。
人それぞれの微妙な表現ニュアンスの違いってところだろうな。
言いたかったことは、背脂とかの脂っこさとゼラチン質のマターリ感を同じ「コテーリ」という表現で混同したくなかった、ってこった。
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 23:06
しかし何故に六○家はそんなに評判悪いのだ?
未食だから判らないのだが、単に不味いだけ?
>>278 後、初めて家系食った奴に
「家系ってこんなもんなんだ」と
思われたくないってのもあるかな。
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 01:38
278
感じ悪いんだよ。
従業員が不潔だし、他店のバイトの♀にだけトッピング増やしたり。
増やしたりするのは百歩譲ってよしとして、
それをちゃんと料金払っている客の目の前でやっている。
「いっから、食え喰え!」ってでかい声でいいながら。
箸も使わず手で盛付けしたりな。
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 02:18
つまらなさそうに作るしね。見てるだけで食欲減退。
気合い入れて作って、丼にスープが飛んでも気にしないけど、
なげやりなんだもん。
味もそんな感じがしちゃうのよ。
なんか、覇気がないんだな、家系にしては。
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 02:21
六角家に真面目なフリの接客はできません。
家系を籠に入れて美味しい訳無いんだよ。
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 02:30
そして、審判は今日下る。
ああ、どきどき。
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 02:44
六角ラー博店、スープ(タレじゃないよ。念の為)が薄くて旨みが足りない。
開館後15分で食べて、あんなに薄いスープはイカンぞ、と。
硬めオーダーなのに、ぜんぜん普通の茹で加減だったし。
平日で客がとても少なかったんだけどな。
新福菜館の撤退の時も「○月×日限り」みたいなことがラ博の
HPに出たっしょ?たしか。
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 03:07
六○家、おいしいと思うのですが・・・
ラーメンそのものは「フツーの豚骨醤油」、スゲーでもなければマズーでも
ない、って感じたんだけど。ラヲタの方々にはそれが許せないのかもね。
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 03:18
286へ
ラー博店以外の店とか、他の家系を色々食べてみたら!?
あんたの「おいしい」って感じた点が、もっと強く出てるから。
というかそれよりも、あれほど”超有名店が戻ってきました”みたいな
こと謳ってたので楽しみにして逝った井出商店が俺的には全然だった。
同じ豚骨醤油でも、なんか”一昔前の流行りモノ”みたいな印象だった。
ここ見てもあんまし井出商店のこと悪く書く人いないから、俺だけかも
しんないけどね。
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 03:30
どっちかっていうと、あんまり好きじゃない、「井出商店」さんのは。
「すみれ」は旨いが、ちょっとしょっぱすぎかな。(「二郎」もビックリ!?)
291 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/05/01 03:43
>>289 井出、悪く言わないにしても、別にどうってことないですよ。
和歌山の本店、以前のラ博店、復活後のラ博店、
どれも普通に美味しいという感じでした。
ただ、復活後のラ博店はちょっと癖がなくなりすぎて
面白くなかったですけどね。
ここじゃ酷い言われようの魁龍だってニオイで云ったらもっと匂う店は
東京近郊にいくらでもあるし、288の
>「おいしい」って感じた点が、もっと強く出てるから
にしても、むしろラ博にある以上「強く出てない方が良い」のかもね。
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 14:54
六角家が居なくなるんだったらもう少し家系としてマシな店入って欲しいなあ
個人的には本牧家あたりがベストだと思うのだが
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 15:22
おいおい本牧家かよ!
全然マシになってねぇよ(w
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 16:02
>>294 いや、家系の中では癖も少ないし良いと思うのだが
貴様はどんなのが良いと思うんですか?
家系を撤退させて家系を入店させるとも思わんけどな・・・
何年も前、最高の素材を使ったラーメンてのを期間限定で出してたけど
最強に煮干し臭くて食べれたもんじゃなった。だれか覚えてる?
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 18:33
>>297 覚えている。匠なんとかと言ってたな。
ラ博で最初に引いたジョーカーだった
ラ博HPに撤退情報載ってないよ・・・
どういうこっちゃ!!
六角屋はべつにあってもいいや。あんま行かないだろうけど。
それよりもう1店舗空いてるんじゃなかったけ?出てけなんて
不毛な希望より、新たにどこか旨いとこが入ってくることを
望む方が精神衛生上よいと思うのだが、、、
まっち棒が大宮に出店したのって本当?
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 22:54
鯛証券は?
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 22:56
今日スミレ食ってきますた。しょっぺ〜YO!!(;>ω<)/
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 23:04
>>297 今の井出の場所でやってたよね。
ほんとなんだったけあれ?誰か有名な人が作ったんだっけ?
>>304 「匠ゆうじ」というフードプロデューサー。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 01:28
「ラ博でどこが一番うまい?」
って聞かれてその答えが
「六角家」「勝丸」
だったらそいつの舌は信用しない
「井出」はぎりぎりOK
好き嫌いの問題じゃないと思う
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 02:24
>>300 横浜の恥なんだよ。
せめて「横浜代表」の看板はずせ。
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 05:48
「ラ博でどこが一番うまい?」
って聞かれてその答えが
「魁龍」
だったらそいつの鼻は信用しない
「 蜂屋」はぎりぎりOK
好き嫌いの問題じゃないと思う
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 06:12
ラ博でいちばんマイウーな店はどこでつか?
すみれって何でいつもあんな込んでるでつか?
311 :
動画直リン:03/05/02 06:13
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 06:18
品そばやの店先で、元ガチンコメンバー平井くんを見かけますた。
漏れにいちべつくれた後、そっけない感じで去っていきますた。
やっぱテレビにでてた人は雰囲気あって結構カコイイね。
やらないか?
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 06:18
なんでラ博に大勝軒入らないの?
>313
二郎が入らない理由と一緒
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 09:39
その理由とは?
あんな長時間営業につきあってられないから。
>>312
平井くんってどんな人だったっけ。
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 21:15
顔がみてぇんだが。。。
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 23:08
支那そばやの塩食ってきますた。
・・・・・・・・・ですた。
質問なんすけど、青菜以外に乗っている緑色に光る
モノ、あれはいったいなんなんでしょうか?
>320
葱じゃないの?
ほんと、まずいよなー。
あれで1000円ってどういうこと?
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 23:15
>321
葱じゃないと思うんですけどね・・・
中央に穴が空いていて、メンマのやうな食感だったっス。
ちなみに今日3軒回った中ではサイOクですた。
はいはい、タケノコの一種ですね。
”天然いたどり”です。(ラ博HPより)
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 23:26
しなそばや素材にこだわるのはいいが全体の作品としての完成度は「?」
正直あんまりうまくない
326 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/05/02 23:27
そうですかね?
石臼挽き麺の麺なんてかなり良くできていると思いますけど。
>326
値段相応と思いますか?
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 23:30
______
|先生、うんこ|
|発見しました|
 ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄
∩
//
//
||
|| ∧_∧
||(´∀`)
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| |
| /||
/ / ||
| / U
| || ∧|∧
| ‖|( /⌒ヽ
|/ || ||うんこ|
// || ∪ /ノ
// || |||
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 23:33
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ノ ノ ノ
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330 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/05/02 23:34
>>327 ラ博ゆえに割高だとは思いますが、その分を割り引けば
僕はあの素材と味で1200円なら損した気にはなりません。
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 23:36
l l l
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ノ ノ ノ
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"''''''ー‐---‐‐'''''""
今GW中だからね
まだスレッドルールを守れない香具師がいるのか…
明日から5日まで凄い行列の中
食べ終えてガッカリ落ち込んで駅に
向かう香具師集団が新横浜に発生するな。
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 00:20
>>ALL
明日9:30に新横駅に着く予定です。でもやっぱり並ぶんでしょうね?
消6の坊主ーほどほどのトンコツ好き
カミさんーふと麺でさっぱり醤油好き
おれーほどほどのコッテリ味噌か濃醤油で普通麺かふと麺好き
お薦め店はどこらへんですか?
>335
どこからくるの?
鬼のような行列で途中いやになると思うよ。
すみれは並び疲れて、実際食べる頃にはヘトヘトで
やっとラーメンにありつけても「あぁ、こんなもんか・・・」って思ってしまう。
ラーメンに限らず、なんでもそうだが
手に入れるのに苦労すればするほど、手に入れた瞬間冷めるような感覚。
並ばずに、サッと食えてこそ本当に味わえると思う。
今度は平日に行こう。
>>335 待ち時間15分券もらって、その時間までぶらぶらすればよろし。
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 01:09
>>336-339 情報ありがとうございます!千葉県の成田から参ります。子供がラーメン好きなもので。
やっぱり一時間前ぐらいでは遅いんですかね?妻子には、とにかくTDR並に異常に待つ事
は言ってあります。覚悟の上で参上します!各自ミニラーメンを3杯くらい食べられれば
本望と思っております。難しいですかね?
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 01:13
この時期にラーはあまりにも・・・・
頑張って下さい
342 :
蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :03/05/03 01:13
>>335 子供には「こむらさき」、カミさんとお父さんは、無難なら「勝丸」
バクチなら「蜂屋」かな(子供は泣くかもね)
9:30に着いても、開館10:30ですし、1年で一番混む3日間ですから、入場待ちに
なっても泣かないように。
休日はすごい混む。なんというか、嫌な思いして並んで食べるのを繰り返すと
嫌な思い出しか残らなくて、おいしかったなんて思えなくなることもある。
とくに簡単にこれない遠い場所に住んでる人は滅多に来れないから食べとけ
みたいな感じでミニに走ると最後博物館を出たときになにも思い出がのこらないかも
344 :
蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :03/05/03 01:15
>>340 1日中いるなら3杯食えるでしょうが、2杯食べて行列にさらに待つとなると
「そろそろ帰ろうか…」と思うかもしれませんね。再入場も可能なので、一度
外に出て腹ごなしもいいですが、あの近辺って他に楽しめる施設ないんですよね…
345 :
蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :03/05/03 01:17
個人的にミニラーメンはあまり薦めないけど、
子供の胃袋で普通サイズ3杯は健康に良くないからね。
細麺だけど、井出商店はお子様にはいいかも。
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 01:18
なんだよ、弁護。
もう寝ろよ。
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 01:28
>>341-345 本当に即レスありがとうございます!こんな時間なのに感謝です!
あまり欲張らず、ほどほどで切り上げようと思います。
335マイホームパパ
もうラ博向かってるんでしょうか。
ご報告お待ちしております。
349 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/03 13:05
現在の待ち時間
井出商店 60 分
蜂屋 60 分
支那そばや 100 分
すみれ 100 分
勝丸 45 分
六角家 60 分
魁龍 60 分
こむらさき 45 分
10:30、仕事帰りにラ博の前を通ったら
建物前の特設ステージに大行列ができていた。
ご苦労様です。
>>349を見た限りでは、GW中は行く気にならんね。(´Д`;)
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 20:36
>>352 それどころじゃない。
その時間の前に館内に入るまで約60分の待ち時間が加算されまつw
先に言っとくよ。マイホームパパご苦労さん♥
平日とはえらい違いだなしかし…
おまいら、平日のラー博行ったら休日の大行列がアホらしくなるぜ
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 20:41
夜になったら少しは引くだろうと思ったら…
ホント、GWは恐ろしい。
−−−−−−−−−−−−−−−−−
入場券・フリーパス・クーポン券を
お持ちでないお客様は
ただいま入場まで10分待ちです
ラーメン店の待ち時間
井出商店 45 分
蜂屋 30 分
支那そばや 45 分
すみれ 終了
勝丸 30 分
六角家 45 分
魁龍 45 分
こむらさき 45 分
2003/05/03 20:38:43現在
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 21:27
悪いけど、蜂屋は最悪。
おれが入った。その5分後くらいに二人入った。
その2人だけに水が置かれた。
ラーメンも、その二人に先に置かれた。
これってどういうことなの?
ふざけんなって思った。
味も全然ダメだし。
私怨ちゃん
今度は食券買ってから入ろうね
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 22:30
>>335さん、今頃家族で喧嘩してないことを祈ります…
漏れの想像
ラーメン諦めて、ミルメークとアゲパンを息子と頬張るマイホームパパ
人間疲れると、コッテリしたものは
不味く感じるんだよな。
空腹と疲れ何食っても不味かっただろうな、
ラ博行列香具師集団。
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 23:35
マイホームパパは今頃帰途に向かっていると思われ。。(;´д⊂
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 23:40
想像しただけで疲労が込み上げてきそうだ
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 23:43
蜂屋、六角家や勝丸よりずっと良いよ。店員に忘れられるなんて、存在感薄かったのね、かわいそう。
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 00:20
今日、行って来ました。高速使っても3〜4時間する田舎から出てきて、
何の調べもせずに六角家に入ったんです。
スープがなんとなく臭い気がした。妊婦にはあの味、あいませんでした。
>>363 今日行く時点で、何の調べもしてないよ…。
おれ、おととい品そば屋行ってきたけど町時間なんてなかったよ
この様子じゃ平日と休日じゃ随分違うんだね。
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 00:49
‘待つ’って肉体的だけでなく精神的にもいちばん疲れる行為なんだよな。。
367 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/05/04 01:07
>>363 平日夕方なんてどの店も待ち時間ゼロ(すみれだけ5〜10分)なんですけどね。
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 01:15
チョーーーーー( ・∀・)ーーーーーーー( ・∀・)ーーーーーーー( ・∀・)ーーーーーーーーヽ( ・∀・)ノ● ウンコー !
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すみれは並び疲れて、実際食べる頃にはヘトヘトで
やっとラーメンにありつけても「あぁ、こんなもんか・・・」って思ってしまう。
ラーメンに限らず、なんでもそうだが
手に入れるのに苦労すればするほど、手に入れた瞬間冷めるような感覚。
並ばずに、サッと食えてこそ本当に味わえると思う。
今度は平日に行こう。
言い尽くされてることだけど、GWラ博行くくらいだったら
普通のラーメン屋をハシゴしたほうがいいね。
検索や駐車場探しの手間かけてでも、ラ博に行くよりマシ
空いていれば結構楽しいコーナーとかもあるけど、
無茶混みのなかで駄菓子や行ったりカタヌキやったりしても
辛さ倍増だろうて。
つまんなかったね、で終わっては、ラ博好きとしても残念じゃ。
すみれ待ちが10分ほどの「平日夕方」って実際平日の何時ごろのことをさしてるのかな?
以前4時過ぎにいったら40分ほど待たされたことがあったのだけど。。あれって春休み中だったけかなぁ。。。
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 07:43
もういい加減店変更してほしいよ。
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 07:46
すみれとシナそばや以外は一度全員outにしてくれ。
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 07:47
マイホームパパは疲れ果てて2ちゃん見る気力も体力も萎えている模様…
早く復活して下さい&hearts;
蜂屋と勝丸以外は一度全員outにしてくれ。
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 09:18
今日、新横浜に行くのでラーメン博物館に行ってみようかと思ったんだけど…
このスレ読んで、行くのやめます。
新横浜でどっかおいしいお店はないのぉ?
在住者ですが、ナイです。近所にフツーにうまい店ならあるけど。
プリンスぺぺも、駅ビルもショッピングには中途半端だし
メシもこれと言って。歩けばスケート、ボーリングはあるが……
新横の使い方は、
ビックとPCデポでパソコンや家電を見、
平日だったらついでにラ博……これ以外思いつかない。
住むには意外と良い。中心部以外荒野だから静か。
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 10:26
>>362 存在感とかそういう問題なのか?
六角家も勝丸も行ったけど、そんなことなかったぞ。
お前店員か?
>377
そうなんですか。
行くたび、食事には困ってるんですよね。
レス、どうもですた。
>>377 新横だと家賃とか地価とか高くないか?
安ければ俺も住みたいなあ…やはりラ博近いし。
>>379どこかで会えたらいいですね
>>380ちょっと見栄はりました。新横・菊名・大倉山にはさまれた
中途半端三角地帯に住んでます。大倉山は特急が停まらないから安いかな。
近所に住めば、退場時のスタンプで、
ラ博パスポートの無限連鎖で永久無料入場が可能になって(゚д゚)ウマーです。
>>381 なるほど、菊名辺りなら安そう。
何気にラーメン屋が乱立してる白楽にも
バイク飛ばせば直ぐだから食う物には困らないなw
ただいま入場まで60分待ちです
ラーメン店の待ち時間
井出商店 60 分
蜂屋 30 分
支那そばや 100 分
すみれ 120 分
勝丸 45 分
六角家 60 分
魁龍 45 分
こむらさき 45 分
駐車場の待ち時間
ただいま入庫まで0分です。
すみれで一杯のラーメン食うのに3時間…ですか(´Д`;)
パパ、がんばれ。
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 13:55
入場すんのに1時間!
でも蜂屋30分(・∀・)イイ!
ただいま入場まで90分待ちです
ラーメン店の待ち時間
井出商店 60 分
蜂屋 30 分
支那そばや 100 分
すみれ 150 分
勝丸 60 分
六角家 45 分
魁龍 30 分
こむらさき 60 分
駐車場の待ち時間
ただいま入庫まで0分です。
2003/05/04 14:01:31現在
さらに…ぐへ。
ぎょっ。150分て、新記録じゃなかろうか。
四時間かけてすみれのラーメン食べるのカア。
考えただけでぐったりだね。
行列だらけで身動きもとれないんじゃ?
横浜国際競技場のレストランはどうなんでしょ?
何か食べた人いますか?
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 16:33
入場待ち含めてるんじゃねーか?
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 17:36
混雑して疲れるのが分かっていても行くのが勇気だ
それは「蛮勇」
それは「勇み足」
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 22:14
それは「水虫足」
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 22:29
それは「一家玉砕」
すみれの行列中に「子供が並んで疲れているんです。先に食べさせてもらえませんか?」
って店員にたのむ母親がいた。もちろん断られていた。
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 22:36
>>395 そういうのムカつくー!
子供に罪はないけどその母親には天誅だな。
その母親はキチガイだな。そんなキチガイに育てられる子供を不憫に思うと同時に
おなじキチガイに育たないで欲しいとも思う。
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 22:48
子供がつかれてるんだったら、並ぶのやめて帰れよな。
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 22:52
そういうのって以外にマトモな母親が真面目に言ってたりするんだよな。
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 22:53
400げと〜
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 22:53
400げと〜
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 23:27
>>399母親って、子供に関しては理性じゃ無くて
感情だよな、ほんとに。
経験あるんか。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 23:30
>>383や
>>385を考えると、その惨状を察するに?(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブルだよ。
まあ、だからといってその親を弁護する気にはならないが。
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 23:39
まあ、その子供に障害とかあれば、また話は別だが……
ラ博HP見ててふと思ったんだけど、勝丸の
●新麺(こってり味) 800円 ってどんなの?
勝丸って、一回行って、醤油食べたっきり入ってなかったよ。
まあ、自分でも今度行ったときは食べてみようかな?とは
思うが、食べたことある人、感想( ´∀`)つキボン
>406
勝丸って新メニューが多いんだよ。
新塩ってのもあるし、新東京ってのもあった。
新麺は旨かった覚えがあるけど味は忘れた。
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/05 01:30
>>386 井出商店が最初に入ってた時に180分を見たことがある。モマエラそんなに
ラーメン食いたいかと小一時間説教したかったが、説教が終わっても2時間
以上行列が残ってる罠。(w
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/05 02:08
しかしすげぇな、入場待ちも含めて4時間待ちとは。
順番待ちしてる間に、札幌まで飛行機で行って帰って
これるんじゃないかと思ってしまう(w
まあ、航空運賃かからないだけ安上がりかもしれんが、
GW期間中に上京してきてまでラ博ですみれの行列に
並んでた香具師がいたら一考の余地ありだろ。
「ディズニーランドとか混んでるしどうしよっか?」
「そうだ!ラーメン博物館ってあったじゃない?そこにしようよ」
「うーん、ま、いっか」
まさかディズニーランドより待たされるとは思ってないだろうな
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/05 03:09
> 順番待ちしてる間に、札幌まで飛行機で行って帰ってこれるんじゃないかと思ってしまう(w
わはは。藁かせてもらいました。
待ってる間に、羽田空港行けば、すみれ本店も食えるかもしれない。まじで。
いくらラーメンブームと言っても、今年のGWの大行列はちょっと度を越してるよなあ。
>>412 イラク戦争とSARSで海外にも行けず、不景気で海外旅行もままならない
家族連れがラ博へ流れてるのか?(w
もまいら、待つのも大変だが作る方も大変なんだよ!ゴルぁ(゚Д゚)
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/05 06:53
今年のGWは連休の並びが悪くて遠出する人が少ないからだろうね。
(狂った様な行列)
事前にHPの待ち時間を確認すれば絶対行かないと思うんだが、そういう
タイプじゃない「ラ博初めて」みたいな人が押し寄せているんだろう。
明日の夜とかだったらほとんど並ばずに食べられると知ったら本当に複雑だ
ろうね。「純連」に実質3時間並んでる人達。
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/05 09:28
ラー博は、携帯をもっと活用汁。HPに待ち時間が出るのはいいけど、
これを携帯でも見られるようにすればずっと便利。あと地下でも携帯
使えるように汁。待ち時間にメルが出来たら気が紛れる。
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/05 10:39
>>415 入り口前で確認しても、「ここまで来たんだし」ってことで入場しちまうんかね
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/05 10:41
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/05 10:48
作る方も大変?
ハァ? わざわざそれを承知で出店してる目立ちたがりのDQNばっかりだろうがw
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/05 10:54
>>419 どうしてそんなに捻くれちまったんだぃ。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/05 10:55
だってそうだろホントにw
>>414 まあ、がんばれ。
ただ、店員への教育はもうちょい徹底してください(´Д`;)
>>416 昭和30年代に携帯電話はないから駄目。
つーか、頑張って電波を防御し続けて欲しいわな、あの人混みでぴこぴこ、ぴーぴー
やられたらたまらん。
>>407 (´▽`)アリガトン
>>423 云われてみれば確かに。通じないなぁ、ぐらいに思ってたけど
通じない方がいいのかもね。
大英博物館ですらこんなにならばない。ということは世界で一番行列のできる
博物館なのかもな
いまのとこ、昨日ほどには並んでないみたいだね。
昨日がピークだったのか。
>425
お前は大英に行ったのか?
大英博物館は入場料無料で行列なんて全くできません。
なーーんて、マジレスしてしまった。
大体、博物館という割にキャパが小さ過ぎ。
せめて30店舗くらい入れるくらいに汁!(゚Д゚)
>428
30店舗とまではいかなくても、
キャパ・店舗数共に今の倍くらいあった方がもっと楽しいかもね。
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/05 23:06
ヤパーリ平日の閑散ぶりから察すると今のキャパで丁度良いのかもしれないと思ったり…
大体、あの程度のキャパで‘博物館'などという名称にするから
休日に勘違いした田舎もんが大挙して集まって大混雑になってまうんだよな。
ラーメンランドじゃないんだからさw
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/05 23:07
>>431 意外とPHSは地下に強いんだす。んで、それに慣れてるもんだから
そー感じるだす。まあ、あんなトコじゃ通じなくて当然なんだけどね。
GW終わったし、行こうかな。
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 01:14
国際競技場赤字だって言うし、まるごと移しちゃうか。
銭湯なんかも本物入れてさ。待ち時間はお風呂でまったりと。
製麺体験コーナーなんかも作る。講師はもちろん佐野実。
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 02:30
>>433 ソースは読売新聞ですな(w
しかし発想はすばらすぃと思いますた。ラヲタのラーメンの金の
かけ方はハンパじゃないし、競技場が誘致する店や催すイベントの
発想を間違えなければ、大成功に終わるヨカーン。
ラヲタは競技場活性化の起爆剤となるかも?(w
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 06:52
ここ読んでると、ラ博行きたくなる。
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 10:07
>>432 昭和中期がモチーフのラー薄で形態が通じることこそ奇異なことはないのだろうが・・・。
437 :
(・∀・)y−~~~ :03/05/06 10:07
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 10:34
>>438 普段から脊髄反射で十分まかなえる会話しかしてないからだろ。
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 21:16
ビッグニュース!!
六角家撤退はマジだった!!
ラー博のメルマガの情報だから間違いない!
五月一杯で「そつぎょう」だと。
バカじゃねえか?
そんないいもんじゃねえだろ!
あーすっきりした!めでたしめでたし!!
最後位気持ちよく見送ろうよ!
卒業おめでとう!六角家!
他の支店も早く撤退しろよ馬鹿野郎!
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 22:23
結局、ナンダカンダ言いつつ
何十万杯も売ったんだろう・・・。
おつかれさん。
別にどーでもいいんだけどな、六角屋。あっても良かったし。
正直、
>>440>>441みたいな白痴な書きコする理由がわからん
まあ、次に入って来るトコが美味しければイイナァ(´-`).。oOドコダロ?
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 22:33
今日、蜂屋初めて食ってきますた。激マズー!!(;>ω<)/
個性的とは聞いていたが、こんなにクセのあるラーメンだとは思わなかった。
クセがあるというより、まず焦げたような匂いがダメ。
チャイニーズの店員のネェチャンも昨日一昨日とは打って変わって暇なもんだから
喋りかけてきて五月蝿いし最悪やった。
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 22:50
>>444 すごくまずいと思ったでしょ?
これがもう一回入ると何故か癖になったりするんだな。
ところでチャイニーズの店員なんていたっけ?
六角家って修学旅行中らしき学生に人気があるような
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 23:07
>>445 いや、もう2度と行くつもりはないので、そのような体験はしないでせうw
ちなみに中庭でジャンケン大会みたいのやってて人は少ないのに館内全体五月蝿かった
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 23:08
「蜂屋」は旨い!「すみれ」の方がクセ有り。
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 23:47
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 00:19
>>449 あ。
>>167 よく見たら、五月いっぱいって書いてある。
みんな、四月いっぱいと勘違いしちゃったね。
すみれ、ってさ、何回か空いてるとき食べたんだけど、確かに旨いけど
7〜8割食べた時にはしょっぱさで味がわかんなくなる。
んで、食べ終わったあとにすっごく喉が乾く。ペットボトルのお茶一本
飲んでも足りないぐらい。
美味しいことは確かなのでついスープ飲んじゃうけど、ちと心配。
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 01:02
167
預言者age
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 01:23
単に店員と客の会話盗み聞きしただけだろ。
別に予言でも何でもないやんけ┐(´ー`)┌
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 01:48
しかし家系の店を外すとは思い切ったなラ博。観光地的意味合いでは、
やはりお膝元のご当地ラーメンである、横浜家系は外せないと踏んでた
んだが。
これで他の家系が新たに入店したら爆笑ものだが、さすがに仁義上
それはやれないだろうしな。他地域のご当地ラーメン店が入ると考えた
方が可能性高いだろうな。
しかし旧すみれ跡地もまだ空いたまんまだし、今水面下で候補となる
店とネゴシエイトしてるんだろうけど、一体どこが来るのかねえ。
前スレかなんかで声があがった、尾道の朱華園なんか、本当に来たら
面白いよな。
家系はなんだかんだいっても「吉村家」の存在を
考えると、六角家は其の枝分かれに過ぎない。
ならば、六角家の次はついに吉村家か?
個人的には神奈川代表として「中村屋」を希望する。
理由はまったくの独学だから。
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 02:10
>>456 世に言うインスパイア系の中で、中村屋はくじら軒の影響を色濃く
受けた店だというのはもはや常識なんだが。
独学ってのは、ラーメン屋で修行したことがないって意味か?
だったらそんな店主の店はいくらでもあるぞ。
そして中村屋がまずいとは言わないが(むしろ非常にハイレベルな
店だとも思うが)、それだけじゃラ博に入店するには理由付けとして
弱い気がする。
大体、ニューウェイブ系とされる店なんてのは、どこもラ博に入店
するには弱いんだよな。うまいまずいの話じゃなく、地区の代表って
感じがしないし。
ご当人ラーメン店で入ってるのは佐野だけだろ。あれだって現在日本で
一番有名なラーメン屋店主なのは間違いないから入ってるんだと思うしさ。
やっぱりラ博は、純粋にうまいまずいというより、歴史とかご当地の
代表的存在じゃないと、なかなか入店できないんだろうよ。
>>457 言ってることは良くわかるが、
今のラーメンはご当地よりも、ご当人の方が
尊重されるのは間違いないと思う。
若きカリスマと報道された中村は佐野に継ぐ
ネームバリューと思われる。
しかし、全国区じゃないのは確か。
名の知れたラーメンオヤジをラ博が狙ってるのは
間違いないだろう。
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 02:24
>>458 俺もキミの言ってることはよくわかるんだが、悲しいかなそれは
ラヲタの声なんだよ。もちろん俺を含めて。
なんだかんだ言って、ラ博は一般人の客層が収益のほとんどを
占めてるのは動かし難い事実だし、地方から来る一見さんの存在も
無視できない立場なんだよ。
都内や近郊に住んでて、そこそこラーメン好きなら色々と食べ歩いて
知ってる!ってような店であったとしても、全国的に見れば全然。
第一雑誌に紹介されたからって、それは地方にまで届いてないからね。
だからラ博は、やはり歴史があったり系統の元祖と称される店なんかに
的を絞るしかないんだろう。その辺は悲しいが事実だと思う。
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 02:25
佐野が全国区になったのはラー博入ってからだろ。
日本国民全員がお前等のようなラヲタじゃねえんだよ。
外れ覚悟の1点予想。
「青葉@中野」
影響を受けたラーメン屋が東京のあちこちに出現し、
横浜ラーメンの座を中華系から奪った家系の時のような
勢いがある。その大元である「青葉」なら、新しい店の中でも
「歴史」があると言えるのではなかろうか。
すでに2軒ずつある北海道・九州からこれ以上ご当地が来るのは
考えづらいし、「朱華園」「とら食堂」「龍上海」といった大物は、
これまでにも名が出てきていながら実現してないのは、
断られているのかもしれない(出てきてくれればうれしいが)。
青葉は店舗展開もやや積極的だし、大宮でこの手の施設の経験もある。
しかも、蒲田出店以降しばらく音無しの構え。人材が育っていれば
可能性はあるだろう。
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 02:32
>>460 佐野が有名になったのは、一般人の感覚から言ったらどう考えても
ガチンコ出演の所為かと。
つか、何をムキになってんの?(w
>>461 かなり現実味のある話だね。
ただ青葉は、ラ博以外にここ数年で増殖し過ぎた気もするな。
各支店は言うに及ばず、大宮のラ博の二番煎じみたいな七福人にも
入っちゃったしね。ラーメンのテーマパーク(?)的存在の元祖と
いう自負があるだろう、ラ博が後追いみたいな形で青葉を誘致するか、
疑問は残るな。
>>459 ラ博の意義は全国の美味いラーメンを食えること。
しかし、せっかく誘致しても人気が無ければ入れ替え、
本来ならラ博は時がたつにつれて「旨い全国の店」があるはずだが
現実そうではない。
子供連れのパパやママが3時間待っても食べるラーメン、
しかもそれが「うまい」と思われるラーメン、
それを誘致することが重要ということか?
ならば、ラヲタはやはりラ博に行くなとなるな。
やはりこれが正論となるのかな?
ラ博はラーメンの遊園地だね。
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 02:46
>>464 そう、悲しいけどそれが事実だと思うよ。だってやっぱり経営って
ことを切り離しては考えられないと思うし。
それにラヲタが考えるような本当に現時点でうまいという店じゃ
なくたって、今ラ博に出店してる店の味程度で、大多数の一般人は
納得しちゃってるんだよ。GW期間中の狂ったような混雑でもそれは
明らか。
百歩譲って味には納得してなかったとしても、あれだけの行列を
作る施設に出店してるとこのラーメンなんだから、間違いないはず!
って、ラヲタでもない普通の人は考えちゃうんじゃないかな。
そしてそういう浮動票みたいな存在の観光客に、今のラ博の経営は
実際委ねられてるんだとも思うし。
そしたら味うんぬんじゃなく、やっぱりネームバリューを求めちゃう
んじゃないかな。
うわー。俺ラヲタなクセに夢のないこと言ってるって、ホント思うけど。
>>465 ラーメンを語るのに、ラ博が物足りないのは確か。
門戸を広げすぎたラ博がラヲタを満足させる手段を
ここで語るのもいいかも。
・・・・・・お休み・・・・・・・・・
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 03:06
最近入ったのは井出だよね?
今度は勝丸落としの為に
あそこと被る店を持ってくるかもね。
永福町の「大勝軒」に入ってもらいたい。
そして、「バランスが崩れるからミニラーメンは出しません」と言ってほしい。
「ラーメン二郎」の商標登録をした雪が谷大塚の「名前のない店」を誘致して、
本物のラーメン二郎の”二郎”が食べられるのはラ博だけ、と宣伝してほしい。
幻の名店として、八王子の「丸長」と、蒲田の「上弦の月」に一日交替で営業してもらう。
それでも一週間に一度開店できればいい方だろうから、食べられた客は(゚д゚)ウマー。
食べられなかった客は、また通ってくるから、ラ博も(゚д゚)ウマー。
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 03:40
吉村家もありとみる。
HPの従業員急募の宣伝とあの塩ラーメン研修。
塩との二本立てで大外から一気捲り炸裂か。
横浜の「吉村家」を誘致して、一階の売店では
吉村家みやげとして、AVを売ってほしい。
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 04:14
でも俺は、もし吉村家が入ったら猛烈に吉村家を蔑むね。
だってラ博が開館当初、店の選定を行う時点で、当然家系の
元祖である吉村家に声かけなかったわけないじゃん。それで
六角家が入ったってことは、最初海のものとも山のものとも
つかなかった存在のラ博を胡散臭いと思って出店拒否したか、
そもそも支店を出すことを快しとしなかったかのどっちかでしか
ありえないじゃん。
支店出さない方針ならそれは貫いて欲しいし、宗旨変えしたなら
相当ヘタレだよ。一回は断ったであろうラ博出店の話をね。
横浜の家系代表としてなら、石川家に入ってもらいたい。
わかとら家か、末広家、創家でも可。
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 07:35
支那そば屋の特製ラーメン、あっさりしすぎてて、
日本そばを食ってる感じだった。
やっぱり一押しは純連だなあ。
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 07:45
六角家は大阪のラーメン劇場にください。
代わりに大阪の鷹家をあげますから。
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 07:59
初期の吉村家の味を再現してる(らしい)大和の大ちゃんなんていかがでせう?
まさに家系直属でそ。
>>475 今、吉村家直系なのは「杉田家」以降に吉村家から出た店だけだそうです。
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 08:56
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 10:20
どこでもいいが、横浜(あるいは神奈川)代表として
恥ずかしくない店がいいな、味も接客も。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 10:22
休日の狂ったような混雑ぶりを見たらどこの店も出店はするのは考えちゃうかもねw
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 12:52
支那そばやにラーメン道3で途中で脱落した滝沢が弟子として
働いていたよ。
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 13:00
ラ博は、それなりの歴史か意義が無いと入れないみたいだね。
ニューウェーブで入れそうなのはやっぱり武蔵ぐらいか。
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 15:01
滝沢って誰よ?
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 16:24
↑
「炎の転校生」の主人公。
首にハチマキ巻いているんだよ。
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 17:09
滝沢キーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーック
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 17:12
今日初めてラー博行きました。大将軒?はまあまあでしたが、支那そばや・・・
佐野氏はあれで旨いと思ってるんでしょうか?850円の味と中身じゃないね。
正直、ラー博は一回行ったらもう行かないでしょう・・・。
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 18:00
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 18:01
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 18:10
ラー博はデートコースですナ
佐野実は旨味原理主義者
ある意味化学調味料よりキツイ旨味に細いパスタは絶妙(笑)
俺も大将軒いかなきゃ
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 20:55
>>485
間違えました、六角家の隣の勝丸?でした。
大将軒と勝丸、、、、ひらがなでも1文字も同じのないんだけど。
どう言う間違え方するとそーなるんだろ??
だいたい大将軒ってなに?どこ?脳内?(´-`).。oOイカスゥ!!
てっきり釣り人だと思ったのに。
>>491 あんまいじめたるなよーw
そう言えば勝丸って海老名にも出来たわけで
ラ博は本気で勝丸潰しに掛かってくれないものか・・・(俺の家からは海老名すぐだしw)
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 23:06
神奈川代表は「なんつっ亭」にしてほしい。
激うまいから・・・
今現在出品店で何処が一番上手いの?
秦野市民に偏見を持ったそこのあなた!
そんな事ありませんよ、まともな人だって大勢いますからね。
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 23:24
こむらさきが一番上手いですよ。
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 23:34
>>493 かなりいいんじゃない
「なんつっ亭」だったら・・・出品してほしい。
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 23:38
今日の15時に行って、すみれ並ぶことも無く
思う存分食ってきたよ〜〜〜〜ん♥
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 23:44
えがったえがった
平日15時に行ける中の人が羨ましい
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 23:50
トミイ 大阪でもがんばれよ。
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 23:50
>>498 営業だからそこら辺は自由に時間を使えるのじゃ
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 00:05
富井氏はもうすぐ大阪からキリ番ゲト‐ですか?
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 05:04
だからニューウェーブ系の店は入るはずがないっつってんのに、
まーだなんつっ亭なんか言ってる香具師がいんのか。おめでてー。
個人的には今まで入ってなかったご当地ラーメンの店が来たら
嬉しい。尾道・白河・米沢とかね。トンコツコッテリが苦手なんで、
偏りのある期待なのはご勘弁。
しかし六角家を切るような、これだけ思い切ったリストラを敢行する
あたり、もしかしたらラ博、マジで宗旨変えするかもな。ご当人
ラーメン店こぞって入れるようになったりして。なんかそうなったら
それも嫌だな、俺は。ラ博はやっぱ、そこそこでいいから、何となく
存在してるのに違和感のない店を出しててくれればいいと思うよ。
なんつッ亭は好きだから、入ったらうれしいが、
ラ博直営の「こむらさき」を追い込むことはできない罠。
昨日の15時頃、まったく待ち時間なしで"すみれ"に入れた。
GW後だからねらい目かも。
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 10:22
>>502 >だからニューウェーブ系の店は入るはずがないっつってんのに、
神発見!!
中部・関越・東北からの誘致だろ!
堂考えても。
マッピングすればすぐ判るな。
そのくらい。
あとはどこか?って話しだ。
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 14:38
全店マズイよ、地元の人しか知らないような店の方が旨い。
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 15:08
>>507 つまり、ラ博で全店食べたのみならず、各地元でそういうマイナーな
店まで食べて来たんだ。今だと札幌、旭川、東京、横浜、藤沢、和歌山、
福岡、熊本か。大ラヲタだな。
各地の「地元の人しか知らない店」を教えてよ。
「ここに書いて混んだら困る」はNGワードで。
>まーだなんつっ亭なんか言ってる香具師がいんのか。おめでてー。
>>494参照
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 18:09
>>507 そーだそーだ!
上げろ屋!ソースを!
てめ、まさかしったか君なんか?
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 18:16
そお言えばGWに長野の伊那でソースローメン食べたんだ。
美味しかったぞ。
勝丸も…期待してて
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 23:07
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 23:11
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 23:52
まずくはないんじゃないの・・・
評価されてるわりには低いかんじでしょうよ
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 00:53
しかし、六角家なきあと、
ラ板の人気を独占するのはどこかな?
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 01:26
>>516 その言い方だと、まるで六角家がラ博で人気店だったみたいな印象を
受けますな。ラ博未体験の人も多く閲覧するであろうこのスレで、
誤った認識を与えてしまいかねない発言には気をつけましょうね。
真実
六角家はラ博で最も混雑のなかった店
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 02:28
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 03:09
>>516 やぱし、K○かねえ。
オレは、好きなんだけど。うふふ。
>>517さんへ。
516さんのカキコは、とっても変化球です。
ストレートに読んではいけないです。
六角は、惜しまれつつ卒業してゆくのでつ。ぶはははは。
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 03:28
>>519 516氏のラ板を517氏がラ博で返している所に注目。
517氏こそ変化球の持ち主。
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 03:40
どうでもいいんだよ。
もう六○家の話しは聞きたくない。
>>521 はいはい。俺は519氏に言っただけだから、気にスンな。
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 08:51
お前ら死ねよ
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 09:30
しかし何ですみれ混んでるの?
美味いの?
>493
なんつっ亭うまいか?
あれなら、ひらやまや、大石家の方が上
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 10:44
たかがラーメンごときで熱あげてる
もまいらの人生っていったい(ry
たかがラーメンごときにも熱あげることが出来ない
おまいの人生とは。
しかし、煽られ覚悟で書くが
六角の後釜にゃニューウェーブ系が入ってもおかしく無い気がする。
「ラーメン戦国時代を駆け抜ける新しい風達」とか、
安いキャッチコピーの看板も引っさげられるだろうし。
ただ、現状ではどんなに旨い店があったとしても、豚骨系は入れにくいだろう。
塩系を入れそうな予感がするのは俺だけだろうか。
>>528 ありそうな話だが、なまじどこかのご当地ラーメンの代表格がはいるよりも
ニューウェーブ系が入ったら、どこが入ったとしても喧喧諤諤の論議に
発展しそうだな、ラヲタ達の間では(w
「ラーメン博物館」を標榜するが実態は「ラーメン遊園地」なわけだから、
順当にいけば
>>506の言うようなトコだとはおもうが…
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 13:08
>>524 六角○は名古屋のラー博もどきに入るそうだから
そこに行くやつが多いんじゃないのか?
俺の気分としてはラー博店で働いていた奴らは
飲食業を含むサービス業からは足を洗って欲しいんだが。
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 14:49
勝丸の支那そば食べたけど
麺と出汁がかみ合っていない感じがした
旭川ラーメン食べたけど
焦がしラードのスープがよかった
調子に乗って大盛り頼みましたが
ここのラーメンは並で頼んだ方が断然うまい感じがします
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 16:20
今度、親を連れて行こうと思うんですが
年配受けは良い感じでしょうか・・・?
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 17:00
止めたほうがいいよ。
味は保障できないが、昭和初期の雰囲気に浸るなら行け。
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 17:39
>>
>「ラーメン戦国時代を駆け抜ける新しい風達」
これは悪くないと思うが、間違って
「ラーメン戦国」だけが採用されたら鬱だ。(w
六角屋の後釜は決まっとるのですか?個人的には花の季なんかがきてくれると嬉しいかな
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 21:29
>>535 おそろしく道井する。
漏れは戦国の前よくとおるけど、家族連れにはうけてる模様・・。
そこを買われて入博・・・。
やめちくり。
>>504 なんだ〜、俺と同じこと書いてるやつがいる。
てことは同じ時間に食ってたってことか(w
>>535 俺も一瞬「ラーメン戦国」に見えて焦った。
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 01:45
以前、魁龍の麺が柔らかすぎてマズかったと言った者ですが、
昨日、2回目魁龍行って来ました。
結論から言うと、まったく別物でした。
薄かったスープは評判どおりの超濃厚スープになってましたし、
麺も良い感じの硬さに茹であがってました。
前回は大盛りにしたのがまずかったのか?
蜂屋も別の日に大盛りで食べたが、大して特徴を感じなかった。
これも大盛りだったのがいけなかったのだろうか。
>>540 大盛りにすると、その分の茹で湯が入っちゃったり、麺が途中でのびたりするので
あまりおすすめしない。
でも、全く印象が変わるというのは、作り手のレベルが違うのかもしれませんね。
魁龍は、普通盛でも柔らかいときもあります…。スープが好きだから俺はいいんだけど。
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 02:32
ひごもんずはどうよ?
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 04:48
話にならん
>>542 5年前ならともかく、今のひごもんずならば桂花のほうがマシ。
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 10:06
>>541 大盛りも小盛も味的にはかわってしまうね。
というか、もともとトンコツのラーメンって味のばらつきがあるのが普通なんで
すよ。福岡で生活したこともあるんですが、その辺の事はみんな承知してて、と
りたてて文句言うことはないんです。つーか、たかがラーメン一杯にこんな大騒
ぎはしないです。
ただ、東京はそうはいきませんよね、ここでは「おおらかさ」では通用しない
ですよね。いつでも80点以上の出来を要求される。それが出来ずに撤退した店も
多い訳です。
よって、あっちから来た店で東京に残っているのは、80点の作りをきっちり
維持し、東京の要求する味と本来の味のバランスを上手にとれている店、という
ことになります。
そのかわり、あちらでは「いったいなにをやったんだ!?今日は激ウマ100点」
みたいな日があったりする訳です。その「ブレ」がまた(・∀・)イイ!んですな。
>>541 >大盛りにすると、その分の茹で湯が入っちゃったり、麺が途中でのびたりするので
>あまりおすすめしない。
なるほど、そういうことがあるんですね・・・。
これからはなるべく普通盛りにします。
>>547 やっぱり文化の違いなんですかね・・・。
個人的にはラー博で一杯食べると800円を超えてしまうわけで、
味にバラツキがあるのは辛かったりします。
「ブレ」という意味では、昨日食べたのは最高に美味かった時かも。(・∀・)
蜂屋も普通盛りでもう一度トライしてみようと思います。
この間のは絶対に失敗作だったと思うので。
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 17:43
ラーメン一杯850円は高過ぎだよな?
儲けすぎ、味と値段が合わない、最悪。←○○そばや
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 19:49
テナント料いくらくらいするんだろ?
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 20:46
ラー博川柳塾の参加賞として、ラー博からペア入場券が送られてきた。
来週末あたり久しぶりに行ってこようかな。
553 :
うまいものランキング!!:03/05/10 20:46
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 20:53
>>549 あちらでは一杯500円程度(屋台はもうちょっと高い)ですから。
こちらのは「東京価格」という事になり、むしろ味にバラつきが
あるのは許されなくて当然、かもしれませんね。
おっと、なにげに555ゲトだた。(σ゚д゚)σゲッツ555
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 22:53
六角家うまいじゃん。なんで叩かれてるの? 福岡にラー博あったら人気
でたよ。 一蘭はしね
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 23:04
おれもそうおもう。六角家美味いじゃん。
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 23:05
わたしも、六角家美味しいとおもう、ここのひとたちって味覚へん?
六角家は美味い不味いの問題じゃ無い。
ラーメン屋としての態度だ。
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 23:17
ラーメソより、揚げパン(・∀・)イイ!
>>562 あんた、それずっと前から何度も書き込んでる人?
そんなに言うなら、今度食べてみるよ>アゲパソ
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 23:34
レバカツにホッピーだろやっぱ
ラーメンはどこもいまいち。 あえて言うなら六角家か
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 23:36
私も六角家好き♪
チャーシューが美味い。 26枚くらい食える
いや、正直俺も六角家よく行くんだよ。
キャベチャと半熟卵が両方置いてる、一番近い店だから。
平日の店員、ちょっと入れ替わったよ。愛想の良い30男と
無愛想な若いの(←やっぱダメじゃん)
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/11 00:54
ちょっとまったあ。
ねえねえ。ラ博に↓
レバカツにホッピーだろやっぱ
↑
こんなのあったのね。じゅるっ。
電車で行かないと飲めないよなー。
電車でもたまに行くんだけど、バー35ノットで呑んでばっかりだった。反省。
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/11 02:45
六角家がうまいって・・・・
他の家系食ったことないのか?
新しい店なんだけどチェーン展開してて地方色がありラーメンに特色がある・・・
って考えたら六白三平が思い浮かんだ・・・激しく希望しないが
六角家の本店は、さすがとうならせる味だと思うがな
ラ博店は知らん
こむらさきって最近味落ちた?
前は行列ももっと長かったし、久しぶりに食べてみたら、
面はふにゃ、スープもボケボケ、こんなんだっけ?
って感じですた。
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/11 11:56
雷文はどうよ?
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/11 12:29
>>571 いいんじゃない?食べてたこと無いけど、旨いんだったら。
名前がいいね。
一蘭はどう?(w
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/11 13:32
雷文、味はそれなりに悪くないし、系統からいったら勝丸の後釜に
収まっても悪くない感じ。それなりに歴史もあるし少なくとも
ニューウェーブ系ではないから。
ただ勝丸は東京代表という存在意義があったけど、雷文にはそれが希薄。
一応町田で10年以上やってるけど、室蘭ラーメンとか名乗っちゃってるし、
かといって室蘭にはご当地ラーメンなんてないからね、室蘭の地域代表と
してもおかしな話になる。
故に雷文入れるくらいなら、いっそのこと趣旨変更してニューウェーブの
店がどこか入った方が、まだ説明はつくような気がする。
ちなみに一蘭は論外(w
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/11 14:09
六角家激マズ!
祝 退 店 !
とん太にくるまやラーメンにどさん娘あたり入れときゃ間違いないだろ。
あのさー、雷文は宇都宮節子一人で営業しているんだよ。
弟子がいないんだから、分家を作ることできないじゃん。
あまりにも的外れな予想するなよなー。
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/11 16:58
仮の話でしょ。
ラ博初?
女性の実力派ご当人店主って触れこみも良いかもね。
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/11 17:24
>>577 たかが2ちゃんでの話でそうマジになるなってばw
ところで、雷文さんは弟子とらない主義なの?
雷文と言っている奴は町田スレでつまはじきになっている奴と同じだよ。
そんな奴に話を合わせる必要はなし!
インスタントラーメンの味だよ
>>581 何が??
あーそうか、おまえのノーミソの味、か?
たいへんだなぁ、食い過ぎに注意しろよ。
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/11 23:10
頑者はどかな?
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/11 23:18
だからさ、品そばやなんて入店させてる時点で逝ってよ..._〆(゚▽゚*)
六角屋、一回入って「あー、こんな感じなんだぁ〜終了」だたから、別段
どうでもいいや、なくなっても。
でもここのヒト達が云うような接客の悪さってのは感じなかったけどなぁ。
坊主にくけりゃ袈裟まで、ってなもんか?
六角家にくけりゃ今朝まで憎い
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 01:27
>>585 わかってねえな。このクソガキは。
なんで「坊主を憎むのか?」って命題が抜けてんだよ。
おととい来い。
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 01:39
>>587 うまい。
「六角家永代ふりいパス」を贈呈いたします。
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 01:42
>>585 接客の悪さは、主に本店を想定してるんだけどね。
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 02:10
ラ博の六角家は、97年当時一度だけ行って、以降二度と行くかと心に決めた。
元々濃いトンコツ系統のスープは好きじゃないのは確かだが、味の問題じゃない。
接客があまりにもひどかった。別に俺に対して悪かったわけじゃない
。隣の子連れの客に対してだった。
ベビーカーに乗せるような、小さい赤ん坊を連れた親子の客が入ってきた。
そこそこカウンターは満席になってるような状況ではあったが、別にその親子連れが
迷惑なんて、恐らくその時いた他の客は誰も感じていなかっただろう。俺も彼女と
一緒だったけど、全然気にもかけてなかった。
そして少ししたら、赤ん坊が泣き出した。これも、赤ん坊が泣くのはしょうがないって、
周りの誰も嫌な顔ひとつしてなかったのに、カウンターの中にいた店員が、
小声ではあるけれど、はっきり俺に聞こえるくらいの声で「ったくよーガキは
うぜぇんだから連れてくんじゃねーってんだよ。帰れよったくよー!」とかブツブツ
呟いてたんだ。俺、その瞬間我が耳を疑った。かつて飲食店に限らず、接客業に
従事する人間が、当事者ではないにしろ、客のいる前でそんな暴言を吐くなんて
信じられなかった。
その時点で、大してうまくねーなと思っていたラーメンだったが、一応完食はしようと
思ってたのに、もうそんな気は失せた。こんな店で食っちゃいけない、二度とこんな
店来ちゃいけない。そう思ったね。そう思ったら、彼女と二人、ほとんど手をつけて
なかったラーメン残して退席してたよ。ちなみに後で彼女に聞いたら、やっぱ聞こえてたし、
俺が帰ろうって言わなかったら、あたしが言ってたって同じこと考えてたそうだよ。
俺は今でもラ博には月数回は行ってるけど、それ以来二度と六角家には行ってない。
もう数年前のかなり前の話だから、もしかしてその時の店員はいないのかもしれないけど、
どうしてももう一回行く気がしない。
そしてラ博スレはかなり前から見てるけど、六角家の叩かれっぷりを見るにつけ、
ああやっぱり当時の接客態度はまだ改まるどころか悪くなる一方なんだなって
実感してたよ。俺、本当に六角家退館は心の底から願ってたね。
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 02:53
>>590 いい人(彼女)見つけたね。
ラー博でデートなんていいよね。うらやましい。
おっと。
うらやましいのは、でえとのことじゃなくて、六角家に関しての感想。
あなたが言っていなければ、私が言っていたわ。ってあたり。
ほんと、ここの接客ってそういうのだったのですよ。
俺もかなり前に、いやな感じを受けて、それ以来行かなくなりました。
伝統だけで、客の舌をつかめるかって言うと、決してそんなことはない。
伝統に胡坐かくだけの店は、いなくなって当然。
590とその彼女の感覚は極めて正常
その店員とその他の接客のなっていない店員@6画家は異常
そして最も異常なのはそのような店を「今まで」退去させなかったラ博の方々の感覚だと思う。
やっぱり殿様商売なのかねー、ラ博は。
>>592 一度契約させたものを「出てってくれ」といいづらいような事情があったと思われ。
今回も、向こう側にメリットが無くなったので出てくように仕向けたのかもね。
>>590のような出来事は、ガテン系の店員や客の多い家系ならありえない
ことではないんだけど、ラ博の客層や成り立ちを知っていたら、言ってはならない
セリフだということをそこの店員は(というか、六角家の店員)は理解してなかったの
かもね。
>>587 「ラーメンたいしてうまくなかった⇒接客普通」って書いてあるだろ、
「ラーメンまずけりゃ接客まで憎いのか」という喩なのは日本語として
当たり前に読み取れると思うが?なぜ「命題」?なんて言葉が出る?
日本語わかる?きみ。バカ?それともラーメン食いすぎ?(w
「コトワザの比喩」が「命題」になるとは知らなかったよ。もう一度
「命題」って言葉の使い方を勉強して来い。
>>590 の例を見れば、確かにそうなんだろね。おれの時は偶然普通だったって、
ことか。
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 10:18
すみれの
味噌チャーシュー昨日食べたけどスープがかなりの濃厚で気に
いったけど。とろけるチーズをいれて食べたいとおもった。
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 10:23
>>585 悔しいそうだな。
かわいそうな子だ。まだ学校は始まってないのか?
>悔しいそうだな
粘着やるなら誤字ぐらい直せ。それと見苦しいからおまえら二人とも消えろ。
↑ お前たまに良い事言うよな。
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 15:24
見苦しいのはオマエモナーだよ〜ん。
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 15:50
>>俺は今でもラ博には月数回は行ってるけど
月数回も逝ってるのかよっ!
家が新横の辺なんだろきっと。
ウチのそばのラーメン屋に月に2回ぐらい逝ったとしても
おかしくはなさげ
でも月にラーメンばかり五杯も十杯も食ってたら
問題あるだろ人間として。
10杯は食うだろ
1週間に2回だったら8だろ?ふつーじゃん。
会社が新横にあるんで、昼食によくラ博利用するんですよ。
月数回っても、1回くらいしか行かなかったり、10回近く
行ったり、かなりマチマチなんですけどね。
行く回数が多くなるときは、大体地方の支社の同僚とかが
出張で来て、連れてってくれってリクエストされる時が
多いですね。
なんかラ博スレに関係ない話ですんません。
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 21:04
1週間に3回ラーメン食べるのは飽きるけど、1週間に3回のセックスでは足りないのはなんでだろ?
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 21:07
僕は月30杯食べてます
人間失格ですか?
まぁ、痛風とか高血圧とかいった生活習慣病に気をつけたほうがいいだろうね。
いくら運動してても週に何べんもラーメンくってたらチャラにはできんでしょう。
俺は月1でも十分だ
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 21:32
結論!
ラーメン食うのは三十までと言うことだ!
ワハハハハハ!
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 21:40
>横浜「六角家」が5/31を持ちましてラー博を「卒業」することになりました。
>長い間のご愛顧、誠にありがとうございました!
>今、ラー博友の会にご入会頂くと、メルマガ配信後応募フォームから六角家セットを抽選で10名様にプレゼントいたします。必見です!!
出て行くんだ
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 21:43
>>610 いまさら何を言ってるの?
ガイシュツなのだが・・・
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 22:12
横浜のご当地ラーメン→家系という分かり易い図式があったから「六角家」の撤退
は意外。今回の撤退も「六角家」サイドから出たものじゃないかと思うのだが
「ラ博」出店というのは意外とメリットが無いのかね。(1日平均の客の入りは
どこもそれ程酷くはないんじゃないかと思う。GWみたいな狂った様な入り方をする
日もある訳だし。マージンみたいなものが高いのかもしれない)
それにしても後継店は何処かね?「大陸」の後継も決まっていないし。(新福の後継
が井出とする)これも「ラ博出店メリットなし」と判断されている傍証と言って良さ
そう。
個人的には東京で食べられない地方色豊かな名店を期待したい。
ガイシュツだが「朱華園」、「とら食堂」あたりが来てくれたら最高なんだが……。
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 22:27
このスレでよく名前があがる「朱華園」ってうまいの?
みんな食べたことある?美味しいなら今度食べてこようかな
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 22:44
>>612 なんか妄想入ってるなあ。
おまえ弁護か?
ダレが「新福の後継が井出とする」なんて決めたんだ?
妄想で書き込むとラヲタの立場がますますやばくなるぞ。
>>614 どうでも良い事に突っ込んでるなぁ〜〜
大陸は既存店じゃないから、新福の後継が井出ってのが、素直な考え方だろ
まぁ、どうでも良い話なんだが・・
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 23:00
ただ、空家になった、ってだけだろ、なに後継とかいってんの?訳わかんねー
井出が期待はずれだったから、こんどのはアタリの店が
くるといいなぁ。(´-`)
蜂屋があれば他はどうでもいいです。
俺がオーナーになったら・・・
べんてん
武蔵(まあ有名だからね)
青葉
二郎
喜楽
とまあこんなラインナップにしたい。
喜多方系の店なんかがいいかも。ずっと空席だったし。
あと、新潟のほうとかは有名なとこ無いのかな?魚ダシ系でありそうだけど…
穴狙いで、沖縄そばなんかどうよ?ラーメンの括りから出ちゃいそうだけど(w
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 23:26
あたしてきに
青葉
頑者
道頓堀
なんつっ亭
じゃかじゃか
多賀野
めんくい@光が丘
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 23:30
俺だったら
かつお丸
七人の侍
俺なら
佐野実
吉村実
山岸一雄
一条安雪
山田雄
中村栄利
田中光勝
以上を5000万でスカウトし
みなみちゃん を「衣食住タダだから・・・」といってスカウトする
これ以上のラ博はまず無い。
オレは
水戸のスタミナラーメン
千葉のアリランラーメン
岡山笠岡の鶏そば
新潟は燕、三条の大油そば
が(・∀・)イイ!
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 01:16
地元ってありそうだけどな
くじら軒あたり
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 01:54
>>625 そりゃラーメン博物館じゃなくラーメン店主博物館だな。全員が勝丸みたいに
店主自身が客引きしてたら面白そうだが。(w
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 03:04
期間限定とかイベント時のみでなく、つけめんをデフォルトで出す
店が欲しいよな。とはいっても大勝軒系の店はイヤーンなのだが。
青葉や大勝軒はイパーイあるから、
丸長(大勝軒系ともいえるが)か、広島の辛つけ麺か?
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 04:17
でも近場で本店のラーメンを味わえるにも関わらず六角家を誘致した
ラ博のやることだから、青葉入れるかもな。
つかつけめんは中野発のご当地ラーメンとして考えていいのかね?
俺はそういう歴史背景はどうでもいいが、つけめんはうまいと思うから
ぜひどこか入って欲しいんだが。
でも大勝軒系イヤーンなのには同意。甘酸っぱいタレはどうもダメ。
俺は現状でもいいかな…
ただ、珍々亭なんか入れると
結構楽しげかもなw
青葉は「青葉系」なんて言葉もあるし、支店も出してるから結構良いかも
ただ、どっかのラ博劣化コピーに入店してるんだよな
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 10:14
つけ麺もいいが冷し中華だ!!
>>635 劣化しかけてる古ぼけたテープをさらに複製して劣化させたラーメンなんて食べたくないな。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 10:40
とんこつラーメンのあのくっさいにおいは、アンモニア臭らしい。
冷凍されていたとんこつがちゃんと解凍されるまえに、煮込んだ場合に
あのにおいが出るらしいです。私はあのにおい、すきだけど。
行きつけの激ウマラーメン屋台のオヤジがいってました。
豆知識、多分役に立たない。
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 12:51
釣りとしてヘタ過ぎ。釣堀行って練習して来い。
さらしあげ
新しい店 楽しみだな〜〜〜〜〜〜〜
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 23:51
つけ麺大王でいいじゃん 文句ある?
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 01:11
ねえ、ねえ、ちょっとおもたんだが、
井出の早寿司って東京駅の弁当コーナーの味しない?
スープに浸すとウマイけど…。200円は高杉晋作。
>>642 つーか、閉店した紀一がなぜ(横浜市)になっているか小一時間。
入れ替え制は福岡でもやってるよ。
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 23:03
八雲(中目黒)はどーよ。 今日、特製つけ麺(950円) 煮卵(100円)
食ってきたんだけど、結構まんぞくしたよ。
八雲は未食だけど、たんたん亭系だよね?考えたらたんたん亭なんかも
東京を代表する歴史ある店だな。暖簾分け店や修行した人が開いた店も
かなり多いし、ラ博に入ってもおかしくないよね。
でも俺は、浜田山の本店一回だけしか行ったことないけど、正直あんま
うまいと思えなかったな〜。なんか聞いた話じゃ本店の味を作った人は
もう今は店にはいないそうだけど。
まー大勝軒系もそうだけど、現在は弟子の店の方がレベルが高いって
ことも往々にしてありそうだから、今度たんたん亭系列の評判よさそうな
店行ってみようかな。
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 16:25
>たんたん亭系 浜田山
あー、あの店か!!!ガキの頃から3年ぐらい前までずっといた町だよ。
出来た当時なんか駅前にウマイラーメン屋が!みたいな騒ぎがあったのを
覚えてるよ。すげー行列出来てたっけ、(´-`).。oOナツカスィ
でも折れは駅の裏のフツーの中華屋「しむら」さんのラーメンのほうが
正直、旨いと思った。
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 22:40
紀一の大島氏は昨年9月の閉店から何をしてたんだろう?
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 23:17
下落合のじゃかじゃかのつけ麺はうまいぞ
横浜のご当地ラーメン的位置付けだった、家系がなくなったんだから、
今こそサンマーメンのうまい店が入るべきなのでは?…と俺なんかは
期待してしまうんだが、ああいう味は、今時のラーメン好きにはまず
受け入れられないだろうから、それはないか。(´・ω・`)ショボーン
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 02:37
どこも入らないに一票
なかなかはいってくれるところないみたいね
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 10:47
つけ麺はいらん!!
あんなモンは食べものとして不完全だ!
大勝軒なんかの歴史を大切にすると言う意味では許すが。
正直、つけ麺って注文したことない。まあ、ひとそれぞれ、ってことかと。
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 15:59
もまいら、実はラー博の店ってみんな佐野がプロディースしてるって知ってた?
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 16:13
プロディーサーが佐野だって事は秘密中のひみちゅだぞ!
もまいの命もあと数日だ!
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 16:36
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/18 00:20
35ノットでミルクセーキ飲んでまったり。
35ノットって酒しかないんじゃないんすか?
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/18 00:23
ラ博の隣のフレッシュネスバーガーで
佐野とすみれの店長を目撃。
モスの間違いでは?
あげぱんって何処に売ってんの?
>>663 魁龍とこむらさきの間あたりじゃなかったか?
数年前にものすごくかわいい子があげぱん売ってたな。あげぱん娘とか
ここの過去すれに書き込んだ記憶がある。
あげまん娘 (´Д`;)ハァハァ
>>667 言うと思ったよ。彼女を汚さないでくれ!
なーんてね。でもほんとにステキな子だったな。
んで何処に売ってんのよ!?
あげまん娘は。
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/19 22:56
>>661 漏れもフレッシュネスで食ってたら、
目の前に見覚えのあるハゲ頭が…
と思ったら差乃だった。
同じく素味冷の店長と一緒だったよ。
みそラーメンでも始めるのかね?品祖場やは。
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 00:07
ここに「元祖じゃんがららぁめん」が入ればいいのに。
化学調味料未使用で身体にも優しいし、近頃の化調漬けラーメンに飽きた時こそ
まったりとした元祖のラーメンが食いたくなる。
ぜひ、誘致してもらいたいな。
>>670 つーか、今のすみれの店長がわかるお前は何者?
村中ぢゃないぞ。
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 01:01
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 01:16
ラパクに興味ね。
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 02:06
どこまでスルーできるか見物だったのに(・д・ )ガッカリ!
ヲ博館長です。
けっこうな売り込みはあるのですが、どこもくだらないチェーン店ばかり…。
特にしつこい「元祖じゃんがら」「柿岡や」は絶対入れませんので、ご安心ください。
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 11:28
そうだね、折角ゴミを掃除したんだからね。
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 15:52
>>671 禿堂。
なんで人工的な化調漬けの食べ物ばかりが取り上げられるんだろ。
合法と違法の違いはあれ、また味覚のこととはいえ、ある意味麻薬と
同じ依存のあるものでごまかしているだけなのに。
無化調の凄さこそ今の時代に合ってると思うが。
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 16:03
修学旅行軍団がウザ過ぎて、なかなか逝けない。
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 16:53
私は予言師。
見える…
来年のバレンタインデーの頃
ラ博のかつお丸に週末で60分待ちの行列ができる
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 22:07
吉村様がそのうち博物館ごと購入します。
入るのは王道家、環2家、杉田家、吉村家の予定
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 22:22
家系は、ちょっと足を伸ばせばさんざん食べられるからもういいじゃん。
それよりも、今後は「青森」の名店や、関西方面、瀬戸内方面の名店の充実の誘致をお願いしたいよ。
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 22:36
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 22:38
マジで関係者筋からの話。
次に入るのは青森の方の店だって。
684は読みが鋭いね。
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 22:39
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 22:50
大陸の店長、勝丸のオーナーは青森出身ですね。
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 20:55
りんごのふるさとも津軽ですね
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/22 23:09
age
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/22 23:26
ラ博もネタ切れ感が否めないな。
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/23 03:29
ラ博が今やたら持ち上げてる須崎の鍋焼き中華、これマジに
なかなかうまかった。実際に現地行って食ってみてそう感じた。
ここなら充分にご当地ラーメンとして評価されると思うが。
逆に青森にはご当地と呼べるようなはっきりしたスタイルが
確立されてるのか?もしくはご当人ラーメン的扱いで、
全国的に有名or首都圏のラヲタを納得させられるほどの店が
あるのだろうか?
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/23 05:32
どこが入るか決まった?
>>694 全国的に有名とまで言える店は、青森にはないと思われ。
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/23 11:20
>694
ラヲタが納得するかどうかより、一般客が喜ぶかどうかの
方がずっと重要だと思われ。
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/23 16:03
しじみラーメン?
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/24 01:45
ラヲタなら、知名度やスタイルが確立されていない地域のラーメンでも、
基本的にうまければ理解を示しそうだ。逆に一般客の方が、ラーメン
ご当地として有名だとか歴史ある店だとか、それこそ佐野くらいに有名な
店主の店だとかじゃないと反応鈍そうだと思うがいかがか。
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/24 01:47
700げと
701 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/05/24 01:51
ネタ切れですか。
いっそのことカップ麺を300種類ぐらい出す店を作ったらどうですかね(藁
池袋大勝軒は?
それか坦坦麺専門店。
703 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/05/24 01:55
担担麺専門店はいいですね。四川屋台とか。
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/24 01:58
人
( )
ヽ(;・∀・)ノ ウンコー!!
パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ
パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ
∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
( )】 ( )】 ( )】 【( ) 【( ) 【( )
/ /┘ . / /┘. / /┘ └\ \ └\ \ └\ \
ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/24 02:01
, '. .
. :;:, .:.
. .:', .:.
. .':::;:, .:.
:;:λ::'::;. . .
.,:;ソ);:';::.ソ. .
. .:::)V ソ))V... ソ) .
. ::';(;ノ ,;' (ノ)::: .'(ノ)::: .
.:(ソ ノ 'ノ):;::' 'ノ):;::
..:( ': ヘソ ノ;:'ヘソ ノ;:'
ヾ ,' ノ ,' ノ ゴォォォォォ…
/ ヽ__/ ヽ /. / ウンコー
\ { ● ヽ / ● } ./ < ファイヤー|
ヽ ヽ/ ノ / \
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/24 03:22
便所死すべし
つまんねー。
アンチ君たち。
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/24 07:24
アンチ君ってらーめんの話はできないんでしょうね
>>708 ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ´∀`)< オマエモナー
( ) \_____
| | |
(__)_)
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/24 22:55
日曜って混んでるピークはいつごろですか?
>710
俺があえて日曜日に行くならば19時以降にする。
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/24 23:07
>711
てことは昼間はかなり混んでる?
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/24 23:21
日曜だって、すくのは20:00以降だよ
>712
何分なら待てますか?
>>710 どうしても日曜日なら、20:00以降かな。ただし、支那そばやとすみれは
終了している危険性もある罠。
あと、絶対避けたいのは7〜8月と12〜1月。学校休み期間の
日曜の昼下がりはもう大変。
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/25 11:19
夏休み、冬休みは勿論だが
油断ならないのが春休みだ。
今日もすごいね。
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/25 21:22
寿司ミュージアムに行き先を変えて良かったよ
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/25 21:25
寿司ミュージアムってどこ?
誰か6/1からの新店情報知らない?
確かこのスレで否定されてたけど
シナソバ屋の100食限定塩ラーメン美味だったよ
チャーシューがちょっと味気無いけど
それ以外は非常にウマイ
肯定もされていたような気が。
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 19:04
シナソバマズ〜
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 22:15
東名を西に飛んで
清水で降りる。
清水寿司ミュージアム。今は静岡市と合併したんで清水ではなく静岡ということになるが。
最近ラ博全然逝ってねー。つけめんか冷麺みたいな夏向きなラーメンの
イベントみたいのやらないかな?以前やってた油そばのときみたいに、
全店合同で競作するみたいな。
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/27 14:18
横濱カレーミュージアムだろ。
∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/28 21:40
六角屋の店員はどこへ行くのか知ってる?
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/28 22:55
>>731 六角家のお店に決まってるじゃん。
オマエ頭悪いな。
>732
くだらねー
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/29 09:20
>>731 どこの店に行くかってことなら自分も気になるわ
あそこって態度のいい店員と悪い店員の差が激しかったから
六角屋は好きだが他店にいって元ラ博の態度の悪い店員がいたらやだな。
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/29 10:23
>>734 ラー博の店員を発見したら素早く退店すればよいさ。
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/29 16:43
>>734 気が小さいというか神経質なやつだな。
そんなに気になるんならほかの家系に行けばいいのに。
わざわざ掲示板に書き込むことじゃないのに。
オマエ頭悪いな。
↑ オマエ頭悪いな。
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/29 21:15
ここのスレッドみて、きょうはじめてラー博
いきましたが、魁龍がいちばん旨かったです。
またいきたくなるほどではありませんでしたが・・・
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/29 21:35
近場の人でしょっちゅう行く人にちょっと聞きたいんだけど、
勝丸の「新麺」とかってのは何時頃まであるの?行くといつも
売り切れてるんだけど…
あ、あと、「新塩」ってフツーの「塩」とそんなにちがうの?
「塩」は食べてみたんだけど、やっぱりいつも売り切れてるこの
二つが気になるんです。
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/29 22:53
もまいら、たかがラーメンごときでグルメぶってんぢゃねーよ♥
>>739 マジレスすっとラー博に良く行くヤツは勝丸にはよくは行かない罠。
いつも可哀想なくらい空いてるのに売り切れってことは数食しか準備してないんだろ。
ちなみにラー博じゃなく正式略称ラ博なんだけど
>>741 略称はサイトではラー博みたいだよ。
でもラ博って言ってた時期も、確かにあると記憶している。
俺としてはこの元ネタは、科学博物館→科博だと思ってる。
だから「ラ博」って言うと「アカデミックでステキなな人ねン」
ってことで、女にもてるぞ。
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/29 23:21
勝丸はまずい
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 04:48
今はラヲタにとっては何の魅力もない場所だよな、ラ博。
まあラ博関係者からしたら、一般人相手で充分儲かってるから
ラヲタにお出まし願わなくても結構ですってとこか。
しかしラヲタをあまり軽視してると、そのうちしっぺ返しを
食うような気もするな。現在のラーメンブーム作ったのは、
ラヲタがサイトとか立ち上げてうんぬんかんぬんやってて
それを見たパンピーもプチラヲタになって…っていうパターンが
少なからずあるだろうからな。
ま、どうでもいいが、勝丸より魁龍去ね。
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 06:08
で、どこが入店するのよ。
一般人相手に商売が成立してる以上、「しっぺ返し」ってのはムズカシイね。
「うんぬんかんぬんやって」以上のなにかを起さないと、ね。二番煎じ以降の
トコなら潰れるかもしれないが。
少なくとも、「まずい」だの「イネ」だのしか言えないような輩は新でいいよ。
かいりゅうの店員が六角家のように対応が悪いなんてハナシは聞かないしなぁ。
なんでここの連中は馬鹿の一つ憶えみたいに「出てけ」しか言えないんだろう?
結局それはラ博の店舗が自分好みのトコだけになって欲しいという狭量なラヲ
タの要望ってことだろ?
つまり「しっぺ返し」を他力本願に望みつつ、ラ博にラブコールを送っていると、
ラヲタってのは倒錯してるんだなぁ。
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 14:24
↑…と、解説好きなラヲタが申しております。
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 18:56
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 19:44
>>747 掲示板に振り回されている典型的なバカだな。
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 21:50
まずいものをまずいといえる勇気びんびん
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 22:01
館長の竹内さんやめてから管理がうまくいってないらしい・・・。もう飽きたってことでしょ
汐留らーめんの審査員やってたけどこれからは日テレと行動をともにするのかな〜
ってゆ〜か汐留ラーメンっておいしいの?
館長は竹内ではない。というか、竹内は山下達郎の嫁だ。
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 09:58
北島さんも辞めたしなあ。
六角家最期の日
キタ━━━━━━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━━━━━━ !!!!!
ってことで、ちょっと食いに行ってきます。
あと1時間で六角屋もおわりかぁ(´ー`)ノ
早く次どこか地方の美味しいトコが入るといいなぁ。
今の空店舗は型抜きや(?)かなんかで定着しちゃってるみたいだし。
ええ、行ってきましたよ、六角家
タマゴとライス(←頼むなよ)が無料サービスだった。
珍しく活気があった。
味「普通」
客「多め」
キャベチャ「少なめ(=売り切れ)」
演出としての店員間のおしゃべり「多め」
退店を悼む雰囲気「少なめ」
帰り道のアリーナ平井堅帰りの人「多め」
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 22:44
開店以来、一度しか入らなかったよ結局
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 23:00
10回ラ博いったけど六角家は一度も入らなかった
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 23:13
>>757 レポ乙!
六角ファンには悪いが、激しくワロタ
六角家最終日の昨日
ら博六角家をスルーして
本店で食べてきました(w
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/01 18:23
>754
ほんと?なぜ
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/01 20:46
>752
いつ、館長辞めたの?
井出開店のとき見たような・・
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/01 20:56
>>763 【初心者へのワンポイント・アドバイス】
・武内氏は、はじめから館長ではありません
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/01 22:08
館長は岩岡です。
ラー博バイト募集中!
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 16:21
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 17:21
結局、揚げパンが1番(゚д゚)ウマーだよ
きな粉とコーヒー牛乳との組み合わせ(・∀・)イイ!!
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 20:29
穴埋めはすみれの席数がまた増える作戦じゃないだろうな。
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/03 12:34
すみれ100席
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/03 13:03
新店予告age
地図のトコが「七月上旬オープン」ってなってるね。
さてはて、どこが来るやら?(((( ;゚Д゚)))ドキドキブルブル
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/03 23:43
こんどこそ朱華園?
7月オープンなら、究極の冷やし中華専門店きぼん。
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/03 23:46
鍋焼きらーめんだったりして・・・
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/03 23:55
地図上で推測すると父島か母島のラーメン屋ですね
>>778を見て
「ついに”めだ”がラ博に?」と思った貴方、
夜も更けてきたからもう寝なさい(w
780 :
ラーメン大好き@名無し:03/06/05 05:47
すみれの味噌・・・激マズーだった。
何でいつも並んでいるか、理解出来ない。
勝丸の塩 最 強
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 10:08
釣られるな
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 03:57
でも最近のラ博は、ホント話題になるようなことがないなー。
今は7月上旬にはっきりするっていう、新店の情報を期待するのみだな。
784 :
ラーメン大好き@名無し:03/06/07 07:35
六角屋の跡に勝丸をいれる。2件ゲトー
と、私の脳内塩ラーメンが叫んでいますw
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 01:42
情けない。みなさん、おねんねなの??
これだから、ら博板馬鹿にされんだよ (*゚д゚) 、ペッ
なんかわけわからんけど↑うけたわw
>>784 あぁ?オメ−勝●の店員か?工作員か?
そんなヒマあったら俺のために新麺と新塩を増産しとけってんだ、ボケが!
いつ行っても売りきれてんじゃネーよ、カス!
せめて19:00まで有る様にしてから「2件ゲトー」とかフカせよ、この剥げデブがぁ。
などと慣れない言葉使いをしたくなるほど新麺たべてみたいです。
>>784様おねがい
ですので勝●に増産するよう働きかけてくだちぃ。m(__)m
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 20:02
>754
辞めた北島さんってあの「しう」のことでしょう?
あの方は(デブだったよな〜)請われてラ博に就職したんではないの?
あのデブ、もとい北島さんが何故やめたんですか?
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 22:25
ネタ尽きたんならもういい加減入場料タダでやらないと。
最近色んな施設にここのやり方を朴られてしかも他がタダじゃあね。
店の違いはあるだろうが馬場に純蓮が出来て、新福菜館、六角家も
出てくし、佐野実はたまにしかいないし見所がないよ今のままじゃ。
>>789 そのネタは無限ループを発生させるのでご遠慮ください。
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 02:27
ラヲタに見向きされないだけで、一般人は未だに大挙して押しかける
一大テーマパークなんだから、ラ博が無料開放することなんかないだろな。
つか、ラ板なんかに書き込みする香具師なんざ、程度の多寡こそあれ
みんなラヲタなんだろうが、ラ博そんなに無料になってもらいたいかね?
俺はレベルの高い店が集うようなら、入場料500円でもいいよ。ウザイ
行列が、それで少しでもなくなるなら。
そうなんよ。飛行機代と往復の時間給を鑑みれば、ってのは腐るほど既出。
そのへんのさびれた遊園地やテーマパークに入ったって1000円ぐらいすぐに
取られるんだから、むしろ良心的だよ。オレは駐車場代と込みで考えてる。
(最近は入場料払ってないケドな)
それだけの価値ある店がはいってるから300円、二番煎じでそれだけの店が
揃わないから無料。それだけのことだろ。
レベル低くなったし食うだけじゃん
↑と書き込む795もラヲタだねこりゃ
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/11 22:20
連敗中だ〜
あんなとこだから、味にバラつきあんのは仕方ないとは思うんだけど
なーんでこんなに続けてハズレかな
井出x2 2度とも味が薄っぺらい。前に来たときのあの感動の味はどこ行った
んだ? まっち棒でも行った方がいいくらい。
純連 あのぉ、マズすぎです。 ;_;
すげー日を置いて粉吹いてる麺を使ったような漢字。
あの濃厚なミソのスープにまで粉っぽくなってて、劇マズ。
シオは多少マシだったので、店員わかってて、ひどい状態の麺を
ミソに入れたな。
蜂屋 ここも味が薄っぺらい。しょっぱくはなってるのに。
ご近所さんなので、トイチペースで混雑を避けて行ってるんだけど、
空いてる時間の方が味が落ちる?
>味が薄っぺらい
の定義づけは?
個人の思い入れをその言葉だけで表現されてもなぁ…
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 10:57
所詮食べ物の味の判断は、各個人でするしかないから、定義付けっていっても
無理じゃないか?薄っぺらいと感じるにも、スープにどんな素材をどのくらいの
分量使い、どの程度煮出すとかやったって不毛だと思うが。それに単に塩分の
多少でも好みの差は出るだろうし。
まあ逆にコッテリ系苦手な俺からしたら、井出の中華そばは充分濃いスープ
だと思うよ。しかしまずいとは思わないけど、好みか?と聞かれれば違うと
答えるしかないわけだが。
ここはぜひ「味に厚みがある」例として具体的にどこか
>>797に
店を挙げてもらいましょうか。
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 18:57
797ではないが
井出いつもは好きだけど
おとといの夜はハズレだったと思う。
少し苦かった。
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 20:26
で、六角家の後はどうなんのよ?
苦いスープって嫌だなぁ
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 22:30
魁龍で食ってきたけど、めちゃくちゃうまかったよ。
>>804 そういう日もある。
そうでない日もある。
それがトンコツ ( ゚д゚)ウマー
しかしホント話題がねえなぁ…(´・ω・`)ショボーン
カップラーメンも売れてねーしなー
初めて明日行こうと思っています。
土曜日の混み具合はどの程度なのでしょうか。
田舎から出てきてる両親を連れて行こうと思っています。
できればクルマで行きたいのですが、駐車場はあまり待たずに入れるでしょうか。
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 21:14
最近は土曜日でも入場制限してないから、すぐ入場できると思う。
混み具合は店によって違うけど、すみれを除けばピーク時でも20〜30分くらい並べば食べれると思う。
ただ、人口密度が高いのがイヤならお昼時、夕飯時は避けた方がいい。ご両親がおいくつかは分からないが、お年寄りにはけっこうキツイよ。
ゆっくり見学できないし。
16時〜18時くらいか、20時以降がいいかな。
>>808 車なら、鶴が峰まで足延ばして支那そばや行った方がいいと思う。
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 22:29
>810
田舎からご両親が出てくるんだから、「観光名所のラー博を見たい」とか
「あの佐野の店で食べたい」とかじゃないの。土曜日の鶴ヶ峰なら、1時間は
平気で待つだろ。ラヲタ嗜好だけで考えないようにね。(w
まさに「観光名所のラー博を見たい」なので、
食事時はさけて行くことにします。
クルマやめておこおうかな。電車でも30分ぐらいですし。
ありがとうございました。
ご両親にあの町並みを見せたいんでしょ?
俺の母もよろこんでたよ。そうそう、こんな感じ、とか言って。
混んでたら町をぶらぶらして、おみやげラーメン買って帰ればいいじゃん。
ご両親が「ラヲタなお年寄り」だったらガッツで並んで欲しいけど。
>>808以降のレスに既視感を覚えるんだが、これはデジャ・ヴという
ヤツなのか、はたまた和裁がないための誰かのコピペなのか…。
メンドイから過去ログ遡って確認とかしないけど(w
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 07:35
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 07:37
ラ博の次の店は「とん太」にケテーイ。
久々に貼ってみよう。日曜の夕方だ。
ラーメン店の待ち時間
井出商店 30 分
蜂屋 20 分
支那そばや 30 分
すみれ 60 分
勝丸 20 分
魁龍 20 分
こむらさき 20 分
2003/06/15 16:30:15現在
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 19:32
日曜は八時になっても込んでる
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 22:51
いや、八時だともうすみれ20〜30分以外は0〜5分待ちだよ。
イベントも何もなければだが
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 22:55
明日はメルマガの配信日。
新店情報あるかな〜
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 23:07
>814
デジャ・ブというハイカラな言葉は、フランス語ですか?
私が教えてもらいたいのはデ・ブの北島さんと、ミニ・デ・ブのたけうちさんはまだスタッフとしていらっしゃるのかということ。
ほんで言いたいのは「ラーメンばかり食っていると太りますよ。」
コレダケ
>>823 自分でラ博行って、ゲートのオネイチャンに聞けばよかろう。
ラ博に顔出しできない人間なら、そんな人のことは忘れて
今の自分の生活に打ちこみなされ。
その方がラーメンをおいしく食えるぞ、きっと。
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 00:54
今日魁龍 で食べたんだけど、いや〜不味かった。久留米ラーメンてのに惹かれて
入っちゃったんだけど、店に入った瞬間にとんこつ臭の酷いこと!
塩辛いし、ワンタンの白さが異様で気持ち悪い。
それより通常のとんこつとは違う味のスープが受つけず一滴も飲めなかった。。
ここの味が好きな人には申し訳ないけど、自分的には心の底から失敗したと思ったよ。
初めての来訪でとても楽しみにしてて、街並は感動したけどラーメンで後悔した。
あそこはラーメンをどれ食べたかによって感想が決まる気がする。
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 00:58
>>825 >店に入った瞬間にとんこつ臭の酷いこと!
それが魁龍。
>塩辛いし、
それも魁龍。
>ワンタンの白さが異様で気持ち悪い。
ワイドショーでパナウェーブばかり見てたからでは?
>通常のとんこつとは違う味のスープ
これも魁龍。
>ここの味が好きな人には申し訳ないけど、
ここの味が好きだけど、
>自分的には心の底から失敗したと思ったよ。
そう思う人がいてもおかしくはないよなぁ。
>あそこはラーメンをどれ食べたかによって感想が決まる気がする。
普通の豚骨が食べたかったら「こむらさき」の方がよかったね。
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 01:12
ラ博に入ったばかりの頃は、そんなにしょっぱくなかったのに。
だんだん塩辛くなり、好みからはずれてきた。
とても残念。最初の頃に戻ってほしい。
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 09:28
つーか、ネタだろな、
>>825は。
みょーに物分りが良すぎるよ、初めて行って合わない人間がアレ食べたら
>どれ食べたかによって感想が決まる
なんて冷静に分析したり出来ないって、ふつー。入場料と電車賃返せ!って
なるのがフツーだろ(笑
第一、ここにサラッと書きこんでる時点で、(ry
( ´・∀・`)らーはく厨房sage
>828
いや、ネタじゃないんだけどね。街並とや展示物には満足したんで入場料は
惜しいと思わなかったし、元々は親戚を駅に送るついでだったんで電車賃返せ!
もなかったさ。これで、満足できるラーメンが食べられたら親戚にはとても良い
思い出を残してあげられたんだけど・・
分析については親戚に詫びてる時に思った事を書いたまでですわ。
ラ博と言うからにはどのラーメンもほっぺた落ちるほど旨いんだろうと思い込んで
前勉強しなかった自分がお馬鹿さんでした。
>826
あの白さはまさしくパナウェーブホワイト<w
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 19:07
むかし、地元の人に連れて行かれて食べて蓮華 おいしかったなぁ、
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 19:59
なに?
らーはく厨房???
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 20:13
どうなの?「らーはく厨房」って・・・
期待できない・・・
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 20:26
>>827 みょうに塩辛い有名店ってあるよね、どうみても舌の感覚が狂ってるとしか
思えない。塩味薄め!なんて気軽に言えるラーメン屋ならいいんだが、
そんな事言ったら・・・オオコワ(w
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 20:44
で、新店は決まったのか?
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 20:53
メルマガで「らーはく厨房」て書いてあったから間違いないでしょう。
でも、とりあえずの場しのぎのような気もしますが・・
すみれ跡地はどうするんかね?
>>834 いちど魁龍でお客が少ないとき、味薄目を頼んだことある。
「うちの豚骨はもともと濃いので薄くできません」 と言われた。
いえ醤油ダレを少なめで、と頼むと 「生臭くなって食べられない
かもしれません」 と言われたが、むりに頼んで作ってもらった。
なぜ最初からこの味で出してくれないのだろう、
と不思議に思うほど美味かった (臭いのはもともとだしね w)
塩味が強いのを好む人が多いのかなあ?
わざと不味くしてるとしか思えないのだが (w
とりあえず冷やし中華やれ!>らーはく厨房
入ってくれる店がないから独自に店やるわけね>らーはく厨房
なんだそりゃ?
佐野がプロデュースとかすんのか?
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 01:25
本当かよ、なんだその、らーはく厨房ってのは・・。まず店の名前が悪いし、聞いた
話によると、ラー博のスタッフがやるんだろう。それだったら、他のうまい店引っ張
ってきた方がよほどいいと思うけどな。 最近はチャンプさんが辞めたりなど、スタ
ッフの入れ替わりが激しいようだが、これも今の落ち込んだラー博を表しているよう
だ・・。 その場しのぎの店ならば、辞めた方がええんでないの! 館長さん。
ラーメン店の待ち時間
井出商店 45 分
蜂屋 30 分
支那そばや 45 分
すみれ 80分
勝丸 30 分
魁龍 45 分
こむらさき 45 分
らーはく厨房 0 分
2003/07/05 11:38:43現在
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 01:46
らーはく厨房ってサムッ!!
前に青森の店とか言ってたのはどうなったんだ?
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 01:48
どうせらーはく厨房なんて名前にするなら
ラーオタ厨房にすれば良かったのにね。
ここにいるお前らのことだからな>ラーオタ厨房
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 01:59
勝○アウトします。
その他最近いろいろな店が去って他の店が来なかったり、
たけうちさんが辞めたのも館長と確執があったから。
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 03:52
新福と六の後ってまだなにも入ってないの?
>>842 ワラタ。
まあ、期待度0の新店だから、美味けりゃもうけもんだよな(w
せいぜいがんばってほしいもんだ。
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 13:27
佐野プロデュースはないんじゃない?
佐野は義理堅いから武内とまだ仲がいいみたいだからよけいに。
もちろん844が1ラオタ
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 07:38
ラー博自体が営業しちまったら、まずいだろ、やっぱ。
ブローカーとして誘致してくるのが今後さらに難しくなるんでは?
あぼーん
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 08:37
ラ ー 博 終 わ り だ な (藁
>>854 こむらさきがラ博直営であることを知ってるヤシは相当のラヲタだぞ。
まあ、熊本の本店よりうまかったりしちゃったり…
>>854 知ってるよ。ここのスレで読んでたからね。>>ラ博との関係
キミは俺の言ってる事を理解してないみたいだね。あくまで
熊本ラーメンとしての出店、とラ博ブランド丸だしでの出店
では違うでしょ?見ようによっては誘致に専念して無い、と
地方の有名店に見られてしまうのはブローカーとして致命傷
になりかねない、ってことだよ。
誘致に行っても誘致屋が来た、ってのと同業者が来たっての
とではまるでちがうだろ?わかる?
この間やっと午前中に時間を作って「新麺」食べてきました。
学生時代住んでた福岡でよく行ったキャンパスのすぐ脇にあったラーメン屋の
ソレに近かったんですよ。もちろん麺そのものは全然ちがうんだけど、スープの
感じが近かったのでビックリ!。まさか東京でこの感じのスープが飲めるとは
思いませんでした。細かいことを言えばスープももうちょっと洗練された喉越し
だったような記憶があるのですが。
勝丸がなぜ新麺を量産しないのか少し解かった気がしました。機会があれば
また平日に行きたいな、と。
ちなみに、「新塩」はさっぱりしすぎかも、と感じました。ノーマルの「塩」の
方が好きですね、私は。
入場料:300円
支那そばや100食限定塩ラーメン:1000円+高い玉子300円
すみれミニみそ:550円
駐車場:350円
ラーメン1.5杯に2500円かかった。。自己嫌悪。
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 17:28
らーはく厨房って常設店なのかな?
期間限定だったら851さんのような心配は
不要かと思うけど・・・
どこにも常設とも期間限定とも書いてないなぁ〜
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 18:41
らーはく厨房って有名なラーメン店主がバックにいたりしないのかな?
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 21:22
今日久々に行ったら、1Fの喫煙所がいつの間にかなくなってた(;´Д`)
>>862 それって、入ってすぐ左の階段脇だったっけ?そういや、そうだったかも…
まあ、禁煙の流れはラ博にも、ってことでは?「らーはく厨房」なんて形態
からして今のラ博は「ヤニ吸いラヲタを排除、おしゃれな女性客(σ゚д゚)σゲッツ」
ってなもんなんでしょう、たぶん。
どっちにしろ、俺は吸わないから関係ないや。
ちなみに、
>>850を見る限り、とにかくラヲタな男性客が入りづらいように
意図的に内装をしつらえてあるようにしかみえないのは俺だけ?
つーか、今、気がついたんだが、もし六角跡地にそのまま入れるのだったら
真横が魁龍ってことになるから、ニオイが凄くてせっかくのオシャレ店舗も
だいなし、ってなことにはなりはしないか?
>>861 そういえば、ラ博のスタッフが店主になった覇隆が閉店するけど、
それとは関係ないか?
ラ博って覇隆の店主とか武内とか、リストラしたのか、簡単に人を追い出すよね
>865
らーはく厨房のオープンが7/19なので、覇隆はまだ営業してるよね?
だから、それはないでしょう。
だから、こむらさきはあまり美味くないのか・・・
それより、鹿児島のこむらさきキボンヌ
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 14:05
待ち時間て携帯からでもわかるのかな?
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/27 12:04
ちょっと前のiモードだと文字数あふれたけど、
ほかのではどうだろう?
っていうか携帯対応ページあるんじゃない?
ナソデソカソデソとか入ったらいいのになぁ〜〜(´ー`)。。゚Οあと天下御麺の藤井さんとかさァ〜キャラ濃いから流行るておもうしぃ〜 御輿やないんやからぁ〜〜!!で藻前等も笑っただろ?
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/28 18:27
ケイタイタイオウ ページ ナイ・・・・・
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/28 18:27
携帯あんま詳しくないけど、普通にゆあるえる打ち込んだら読めるよ。
便利だよ。
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 00:00
魁龍に生ニンニク入れて食べたら、ひどい下痢にやられた。
旨いとか不味いとか通り越して、「激しい」と表現したほうがよい。
それは別に、魁龍のせいでもあるまいて
>>875 村松具視の「善玉、悪玉を超越した“凄玉”」みたいだな。
そう言う概念はアリだと思う。既成の白黒を超越してる感じだよね。
ただ、かいりゅうは普通にマズイとか、勘違いだとか思うけど。
「濃い」ってのは、例えば本場で食べる長崎チャンポンみたいな方向を
目指すべきだと思う。
>875
俺、その状態通り越して寝込んだ事あるよw
それでもまた食べたくなるのが不思議
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 17:35
ねえねえ
「蜂屋」ってだんだん味が薄くなってない?
なんか色はいいんだけど、あの初めのころの臭さがなくなっちゃって
物足りないったらない。
慣れたのかな?とも思ったりするけれど、やっぱ「普通のラーメン」に
なっちゃったのかなあ・・・。
それとも混んでる時は薄いのかなあ。どうでしょう?
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 18:00
>>879 基本的に「あぶら多め」しか食べないので
うすくなったかどうかはよくわからないけど
このあいだ店員が
「普通」=「あぶら少なめ」と説明しているの聞いたが
>>879 慣れの問題ってのがあると思うけどな。人間はそういうふうに
出来てるわけだし。
持ちかえりのパックのヤツ買って好きなだけ濃くして作ってみそ。
超良心的価格なんだから二箱使ったって他のとこと同じだろ?
あれに自分の好きなトッピングを入れてラ博蜂屋でも食べられない
お気に入りバージョンを食う、のが( ゚д゚)タマラン
>>881 おれ、野菜をたんまりいれて、二郎風っ!!
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 21:48
>>882 うまそうだな。
旭川の店には
野菜だとかもやしだとかいろいろ種類あるんだけどね
ラ博店もつまんない味噌なんかやめて
野菜ラーメンとかメニュー増やしてくれないかな〜
>>883 あと、旭川の店は肉がバラ肉みたいな感じだったと思ったけど・・
アレンジするより、旭川のそのまま出して欲しい
>>884 soryamurida.やっぱり、東京や横浜で商売する以上はそのまんまっ
てのは…しょうがないよ。
東京の九州系らーめんにはナゼ海苔やメンマが入っていたりするのか?、
ってのと同じことでしょう。
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/01 17:18
蜂屋はホントに最初と比べればはるかにマイルドになっていますね。
マイルドになって更に「脂少な目」だったのが今の「ふつう」に
なっています。
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/01 20:27
昨日、神奈川に出張に行ったついでに魁龍で食ってきたよ。
激ウマ。
なのに、客は俺一人。何で?
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/01 20:48
今週のめるまがでいまだに
らーはく厨房のキッチンスタッフ募集してるな。
やはり期待できそうもないか・・・
それにしても今週の
「ラーメンから考える社会経済論」はひどいな。
良くあんな中途半端な知識を恥ずかしげもなく披露できるな。
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/01 23:51
蜂屋は「濃い目」がいまや「普通」になってる。
これがまったく「普通」なんだわさ。
「超濃い目」っつったらもとの焼けたビニールくっさいのにしてくれるだろか?
890 :
Bocky:03/07/02 00:03
>>888 読み飛ばしたし、今見直したけどつまらなそうなので読み飛ばすこと決定。
だいたい「DR.アダムスミス」って何?痛いぞ。
「文字数ボリュームアップ」って、これじゃあ大成食品のくだらん店の
訪問記の方がマシだぞ。
明らかに、この春からのラ博は壊れてきたな。
まあ、
>何となくイメージがつきづらい方もいらっしゃるのでは?でも、まずは食べて
>みて下さい。頭で考えるより、食べて味わって楽しんで頂きたいと思っています。
自分たちの店のコンセプトが社会に伝わってないことはわかってるようなので、
猛省の上立ち直りを望む。
今日は、雨降ってたから空いてたね。18:00ぐらいに行ったら
ガラガラだったよ。
あんまりにも空いてたので久しぶりに「すみれ」で食べてきた。
やっぱり、食べた後に唇にピリピリするようなしょっぱさがあっ
たので(´・ω・`)ショボーン ショッパイノハ イヤ
でも、出されたドンブリの縁にすりおろした生姜のカケラが付い
てたのを発見!!しますた。入ってたんだね。
ここの支那そばやより鶴ケ峰の支那そばやのほうがうまい気が…
漏れって味障?
昔は俺もそう思ってたが、最近は鶴ヶ峰の方がダメだ。
特に正油の方。去年の暮れくらいからそう感じる。
支那そばや@ラ博を食べた感想
絹腰和伊麺
1回目:麺が伸びてるような感じだった
2回目:麺は普通だが、スープに変な酸味が…
塩は特に文句無し。ただ値段が…
鶴ケ峰:醤油に関しては
>>893さんと同意見だが、それを差し引いても鶴ケ峰の方がまだ良い。塩はそれほど落ちた気はしない
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 22:20
ニュースステーションに出たぞ
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 02:54
渡辺真理ならとっくから出てんじゃん
それにしてもラ博に行こうという気が起きない。ここ半年くらい。
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 15:37
魁龍、最近、少し質が安定してきたんじゃない?
前に食った時は、スープが薄かったり、麺がのびまくってたりで、
3回に一度くらいしか当たりが無かったけど、
最近はコンスタントに当たってる。
本店の主人にカツを入れられたのかな・・・。
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 15:55
ラー博もう('A`)ダメポ…
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 19:07
覇隆が7月7日で閉店だってよ。ちゅうことは、以前誰かが書いてた、
らーはく厨房のこととマジで何か関係あんのかもね。あっちは7月19日
オープンだったっけか。
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 22:58
魁龍の鼻が曲がらない程度のを食いたいときには
すいてる時がいいの?
逆に混んでる時がいいの?
902 :
25016:03/07/05 22:58
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 23:03
>>901 どっちも無理
店内の匂いは空いてるときのほうが感じないのは当たり前だけどね
904 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/07/05 23:23
覇隆閉店?
確かにあれはラ博に出した方が向いてるかも。
>904
>1読め、ツラ見せるな
折角関東スレがここのところ平和だったのに……
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 23:29
>904
と、覇隆嫌がらせ犯人が申しております
>900
Cozy掲示板に書いてあったね。
でも、月曜閉店てのも中途半端だなー。
らーめん厨房どきゅん!て美味しいと思いませんか?
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/10 15:15
カップはタダ単に売れ残ったから販売延長ってことだろさ
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/10 15:59
ラー博は不味い店しかねぇ。
ラー博イラネ。。。
sage。
佐賀にくれぇ!!!
初めて魁龍行ったんだけどショックを受けました
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/11 21:41
池袋のシナソバのラーメンは750円ですが
ラー博はいくらですか?
>>913 絹腰和伊麺(醤油) 850円
限定塩 1000円
ここんとこ雨続きで空いてるからラ博に毎日のように行ってたりするんだが。
今まで蜂屋は醤油か塩で甲乙つけ難いと思っていたんだが、あらためて食べ
比べてみて、蜂屋は醤油より塩のほうが好きだという結論に至った。
蜂屋好きの諸兄はいかがなものか?意見キボン
※蜂屋が嫌いな人はレス不要だじょ。
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/12 00:53
物足りないからこのごろ入らないんだけど、
その塩って強烈なの?
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/12 03:49
しなそばやはなんであんなにまずいんだ!!
しかも、料理人の腕が悪くてだ!!
返品、返金を可能にして欲しい。
>>917 >返品、返金を可能にして欲しい。
「松島@原宿」行け。3分の1食べたら返金できないそうだが。
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/12 12:16
>>915 俺はどちらかというと醤油のほうが好きだな〜。
チャーシュー(特製でないほう)と
よくあうような気がするので・・・
塩もうまいとは思うけどね。
920 :
無料動画直リン:03/07/12 12:17
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/12 22:44
ラ博からハガキキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/13 14:22
純連ってまだあるのかな?
あそこのラーメンって美味しいですよねっ♪
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/14 05:41
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。この度、
新横浜ラーメン博物館では、ラーメンの新しい楽しみ方を提
案する、ラーメンのエンターテイメント・ショップ「らーは
く厨房」を平成15年7月19日(土)より地下2階にてオー
プンする運びとなりました。
今回「なるとスタンプカード」会員の皆様にオープン記念と
しまして、ハガキ持参のうえ、らーはく厨房において食
事をされたかた全員に「らーはく厨房」プレミアムグッズ
(非売品)をプレゼントいたします。(ハガキ1枚につきグ
ッズ1個との引換となります。)
皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ち申し上げておりま
す。
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/14 05:44
さらに、平成15年7月19日(土)より平日・休日問わず、
16時以降お帰りのお客様には「なるとスタンプ」
が2倍もらえちゃう新システムを導入いたしま
す。そして現在、来年3月の10周年に向けて「なると
スタンプ」会員システムの変更や、特典をリニュー
アルする方向で検討しております。今後のラー博に
は目が離せません!!
ラー博ってもう10年にもなるんだね。
日本人ってラーメン好きなんだなぁ。
>会員システムの変更
気になるなぁ
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/14 23:18
しかし、ホントのラーメン好きが抜けると
どんどんDQN化してくな。
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/14 23:50
駐車代をどうにか減額するシステムつくれや
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/15 01:10
本当は駐車場のおまけとしてできた所だから駐車代を減額するとは思えない。
934 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/07/15 01:17
週に何度も行くなら別ですが
僕みたいに年に3〜4回の人は
駐車代なんてあってもなくても変わりませんけどね…。
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/15 01:22
安いにこしたこたぁない
>駐車代なんてあってもなくても変わりませんけどね…。
路駐の王者がなにをぬかすか
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
過去出店経験のある店
・大安食堂(喜多方)
・野方ホープ(東京)
・げんこつ屋(東京)
・博多一風堂(博多)
・新福菜館(京都)
・六角家(横浜)
・爐(札幌)
・やよいそば(高山)
・匠
・青葉(旭川)
・あまからや
・いのたに(徳島)
・マメさん(函館)
・通堂(沖縄)
・大陸(八戸)
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/15 11:38
>>937 路駐の王だからどうでもいいんだろ。
人間的に最低だ。
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/15 14:11
そういや最近行ってないな
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/15 17:55
なか三日あけて全店食った
車へ戻ったが食いすぎて具合悪くて
Pの階段屋上まで三往復した。
そしたらまた腹が減って足柄SAでラーメン食った。
スピードの遅い板なんだからほとんど使いきってから建てりゃよかったんじゃない?
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/16 13:09
つーか、これだけ住民に嫌がられてるんだから
ツラ見せるなよ>弁護
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/16 20:33
>>947 早く立てないと他の人に立てられ、「弁護禁止」に出来なくなるので、
焦ったんじゃない??
まぁ、そんなところだろ
どうせなら
◆注意!◆
このスレは弁護くんは荒らしだと思う人達が集うスレッドです
このスレは「弁護は荒らしだから出ていけ」という署名活動を兼ねています
このスレにカキコした場合、上記署名に賛同したものとして扱います
「弁護は荒らしだから出ていけ」という活動に賛同出来ない人はカキコミを控えてください
こっちにしてほしかった
初めて行ってきました。すみれと井出商店。
みなさんのおすすめはどこですか?
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/19 21:56
らーはく厨房行った人いますか?
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/20 03:10
いないのかよ(w
いなくてもいいから待ち時間が知りたい
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/20 12:46
らー厨不人気あげ
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/20 12:50
今日は地方の歯化どもでいっぱいなんだろうな
井出商店 45 分
蜂屋 30 分
支那そばや 75 分
すみれ 90 分
勝丸 20 分
らーはく厨房 15 分
魁龍 60 分
こむらさき 75 分
開店したばっかりなのに最低人気
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/20 14:20
ラー博混んでたね、やっぱり夏休みだね。でも蜂屋は行列できてなかったよ。
当然、今日も蜂屋に行っただよ。案内の日本人の方のおネーちゃんに食券渡して、
「濃い目で」って云ったら
「チョ−濃い目にしますか?」ってニコニコしながら聞き返されただよ。
思わず「はい、御願いします」って云ったら彼女、厨房にオーダー入れる時に
「チョ−濃い目で御願いします!」って云ってくれただよ。
でも厨房の赤シャツのニーチャンは聞き取れなかったけど、
「駄目だ、駄目だ!」みたいなこと言ってヤな顔してた。
でもめげずに彼女は盛りつけしてる時にも、もう一度念押しで云ってくれてた。
すげー嬉しかったよ。
ニーチャンはヤな顔して聞き流してたみたいだった。
案の定、出てきたのはフツーの量の焦がしラードだった、というかむしろフツー
より少ないんでは?って感じる量だったよ。なんかニーチャンがヘソ曲げたかな?って
思った。あれだったら「いえ、普通の濃い目で」って頼めば良かったなぁ、と思っ
た。
あの子が良い子なのはこのスレでは既出なのだが、それにしても子持ちのオジさん
としては嬉しかったよ。
彼女への御礼としていつもは少し残すスープを全部飲み干してきたよ。
まあ、他の店は行列が出来てるのにウチにはそれが無い、って感じて彼女なりに
営業がんばってるんだろうけど。
もしあれで「全然濃くないじゃん!」とか客に云われたら彼女どうするんだろ…
とか彼女が心配になっちゃったよ。
「ラードをケチるようなマネするならやめちまえ!心意気みせてみろ」
とお客様アンケートに書けば良かったなぁ、と気がついたときには帰りの車の
中だったよ。
蜂屋好きの諸兄へ、同じような体験をするかもしれないのでその際はよろしこ。
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/23 09:59
>その際はよろしこ。
兄ちゃんを罵倒し、姉ちゃんを誉めちぎると言うことでヨロシですか?
「厨房」食ってみた。食わなきゃ文句も言えないから830円出したよ。
正直、スープはそんなに悪くない。
でもわざわざ別々に出す意味は無く、作ったヤツの自己満足でしかない。
麺は乾燥日本蕎麦のパックを茹でただけ、ッて感じ。
「ラーメン」に入る「麺」とはとても云えないと思う。
結論:素材を売りにするがそんなに感動するほど美味しくなくて、しかも
盛り付け配膳が店の自己満足100%で食べる客本位でない。
以上の点において「支那そばや」とまるっきり同じ存在だ、と思った。
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/29 18:51
らーはく厨房 ってさ、あれ、フツーのあんかけラーメン(サンマーメンとかみたい)にして
出せばいいんであってなんのために麺に絡めてから出すんだろ?料理の専門知識として
説明できるのかな?
新スレ立ったから使い切りだな。このスレ。
じゃあ、どーでもいい話題振るぞ。文句ないな。
「フリーパス使ってスタンプため、パス無限連鎖」
って、近所に住む香具師なら誰もがやってるだろうけど
あれ、どのくらいの時間入場していればスタンプ押してくれる?
さすがに入場→退場でくるくる回って一日でスタンプ10げとパス2枚ゲト……
は無理なのは分かる。
一日一個とか、明文化された約束あったっけ?
いま一回入場でスタンプ2つキャンペーンだからさ。聞きたいの。
(俺一人の分のパスは、無限連鎖で十分まかなえるんだけど
会社の連中に一回券、期待されてんの。どこも不景気ネ)
>>963 確か1人1日1個って出口に書いてあった気がします。
明日気が向いたら、らーはく厨房新メニューを食いに行くので(人柱?)そのとき確認してみます。
965 :
ラ博って、本当にヤバイの?:03/07/31 19:55
らーはく厨房 って何、注文して、最初出てきたときに、ただのミニラーメンかと思ったよ!
味も、別にたいしたことないよね。 店内が異常に他の古き良き時代に全然合っていない!
あれって、誰のアイデア? 今までの店でいちばんセンスが悪い。 しかも味もイマイチ。
かなり期待したんだけど、今後ラ博、やばいんじゃないのって、感じがする。 日曜日でも
なんで、こんなガラガラなの! 大丈夫? ラ博!
藻前が一番の厨だなw
>>963-964 ただ、8/31までは、16時以降にスタンプを押してもらうと、
ひとりにつき2個もらえます。ただスタンプを集めたい人は
今がチャンス。(というか、週1で行って15個そろえようと思う今日この頃)
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/31 23:09
>>963みたいな人っているだろなぁとは思ってたケド、ほんとにいるんだね。
いや、悪いとは言わないが、あまり品の良いおこないではないぞい?
>>963 ちなみに、ゲートのローテを見てると出館担当⇒入館担当⇒どっか他の場所、
みたいな感じでローテ組まれてるみたいな時が夕方以降は多い気がする。
だから、入り口あたりまで何気なく来てみて、出たときの人が入り口に居な
くなったのを確認して入れば良い訳で、そうするとだいたい2時間置きぐら
いになるんでは?
でもそんな面倒なことするより職場の誰かを昼飯に誘って2個、晩飯に他の
誰かを誘って4個、残業終って帰りがけに2個。ってすれば堂々と1日で半分
貯まってしまうので、コレを週に2回やれば終了〜!だから良いんでない?
まあ、カラダにゃ良くないだろうケド。
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/31 23:14
月に3回晩飯食いに誰かと行けば12個もたまるんだからいいじゃん、せこいことしないでもさ
ラー博ってそんなに人入ってない?
去年くらいに行った時は、いつ行っても混んでいたよ?
出来てから何年も経っているから
空いているだろうと思ったのに・・
すみれなんて60分待ち。あれには参った。
972 :
ラーメン大好き@名有りくん:03/08/01 01:24
>>971 マジ話、今年のゴールデンウィークなんて、とても入れないかと思ったら、そうでも
なかった。 最近、土日に行っても、以前より空いていると思うのは、気のせい?
土日の夜なんて、楽勝に空いているよ!! また、すみれの味噌が食べたい。
ただ、希望としては、らーはく厨房よりも、他の名物店を入れてほしかった!
>>972 他の施設に店取られて、誘致はもう絶望的みたいよ。
誘致活動に他の施設、ってのは関係ない。「どうせ誘致されるならラ博に…」ってことも
あるだろうに。
それでも、ラ博がどこも誘致できないのは純然とやる気がないのか、出店者に対する上納
金の要求設定が高すぎるか、どこの地方有名店も不景気でアブナイ橋を渡ろうとしない、
のかってトコじゃねーの?
さっそくらーはく厨房新メニュー食ってきますた。…この先ラー博はどうなってしまうのだろうか…。
あ、それと、なるとスタンプはやはり1人1日1個ですた。
らーはく厨房@ラー博
めん・ドゥ・ミー+ざくろジュース(1080+280円)
早速人柱になってきますた。
はっきり言ってだめぽ。蓬初麺のほうがまだいい。ラーメンとイタリアンをミスマッチさせた感じ。冷やしを作りたかったのだろうが、いくら何でもこれでは・・・。
方針転換を切に願う。
やあ、セコい無限連鎖の
>>963ダヨ。
みんな、俺のこと叱りつけつつも、スタンプゲトのアドバイスくれてンのがワラタ。
でもまあ、入ったらお土産ラーメン1つくらい買うこととします……
>>967 近くてうらやましいよ。クルクルまわるのやってみてほしいけどね。
未使用のフリーパスが残ってるんだけど、あれは有効期限はないよね。
一度も使ってなければ大丈夫だよね。
>>977 これははっきりわかる。大ジョブよ。
迷彩メッシュ帽で一人or家族連れ、
自信なさそうにオドオド猫背で歩いてるのが俺だから
見かけたら声をかけてくれ。嫌か。
ああ、順当にどんどん下がっていくネ。前のカキコの訂正
スタンプカードの期限=6か月
フリーパスの期限=3か月
パスを押してもらうには=
入場料金払った人数(パス入場含む)分押してくれる。一日一個
お得な情報=今なら16時以降スタンプ2個。8月一杯
スタンプ10個で=フリーパス1枚or一回入場券3枚
スタンプ15個で=フリーパス2枚or一回入場券5枚
個人的アドバイス
・フリーパス、自分の分を数枚確保したら
あとは人を誘うために一回券もらうのがよいかと。
・ときどきいる紙切り(横顔を切ってくれる)の親父は上手。千円は安い。
・三味線ライブは入場しなくても聞こえる。個人的にはカッコイイ
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/03 22:52
スタンプカードの話なんて、レベルが低すぎるよ! 別にフリーパス買えばいいじゃん。
そんなに高くない金額なんだし。 ところで、35ノットでやっていた、三味線ライブは、
これも店内のイメージに全然合っていない。なんで、カクテル飲みながら、津軽三味線
なの・・。最近、らーはく厨房といえ、バイト学生丸出しのような、お巡りさんなど、
前はもっと楽しかったような気がしたが、本当にどうしちゃったの、ラー博!
しばらくいってないんだよねえ。
津軽三味線は好きだけど、35ノットでライブは、かんべんだな。
つまみ出すか、こっちが出て行くか。
地下二階に下りて、砂糖まぶしのコッペパンでも齧ってようか。
それもまた悲しいな。どうしたのだ、ラー博。
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/04 02:52
だから、武内や北島がいなくなったからだろ。
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/05 00:27
武内って、あの有名なラーメンチャンピオンだよね・・。辞めてしまったの。
はて? クビ? ところで、話しが変るけど、紙芝居って、久々に見たら、全く
以前と同じものだった。あれって、毎回同じものやっているの? しかもやっている
人も素人? アルバイト? 何か見ていて、拍手をする気にならなかったが。ゴメン
ね批判ばかりで。。
入れる店が無いから型ヌキで店ができちゃったね。
ラ博が従業員リストラするとしたら、紙芝居で集客率が
悪い香具師から切っちまうかな?
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/05 00:37
らー厨撤退しかないだろ、もう。
>>963 迷彩メッシュその他了解。
猫背?
なんだか堂々としてそうだけど。
見かけたら声かけます。
私は、平日行くとしたら、今は半袖ネクタイなので特徴がない。スマソ。
>>985 六角家に代わって、ラ博自らが作ってくれた
「他の店が落ち込まないための最低ライン」なんだから、
潰すなんてもったいない。
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/05 12:34
>>987 だけど、本当においしくもないし、あまり特徴もないラーメンなんだよね。
しかし、一度、らーはく厨房食べることをオススメします。
>>983 紙芝居で、ホモみたいな変なおじさんいるよね。大声で歌ったり、踊ったり、
あれって、マジでやばそうな人だよね。何か見ていて、気持ちが悪くなった。あの人は
素人、社員? アルバイトさん? 変な人もたくさんいるね。
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/06 01:23
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/06 01:41
1000
1000とりたい?
もちろん獲りたいよ
とると良いことあるの?
ないけど
ヒキーの漏れにとって嬉しい。
ほかに楽しみ無いのか?
あとはアイドル板でハァハァすることくらいだね。
だから1000獲らせて。
群馬で小学生を誘拐未遂するよりいいか (w
まさか違うだろうな?
当方ロリコンでもあります。
ラーメソとアイドルと2ちゃんねるが漏れの生きがい。
だから1000獲らせて。
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/06 02:24
やだ
まあ、今回だけはとらせてやろう。
だが犯罪だけはやめとけ (w
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。