【中華そば】　　尾道ラーメン2　　【中華そば】

たてますた

前スレ

【中華そば】　　尾道ラーメン　　【中華そば】
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1008507176/l50

3

>>1
新スレたてオツカレ＆オメデトーです

>>1
ありがとう。

原人はまだ？

>>4ありがとう
>>5どういたしますて

それにしてもレス速度遅いね、もともと住人はこんなもの？

原人くんのような「おとぼけキャラ」が出てくればレスも進むのだが・・・。

普段こちらにいるので尾道で食えなくて残念。
前スレにもあったが、萬友＠恵比寿や柿岡や＠渋谷あたりでは物足りない。
麺一筋、ぼっけえあたりはあまり評判良くないみたいだし・・
いったいどこで食えばよいの？

太華園は今どうなっている？
今月初めに行ったら店がなかったが・・・。

御幸のとなりにうつりますた。

車とめにくいぞ！！　ｺﾞﾙｧ

>>11
サンクス。

前スレでつたふじが随分責められてましたが、なぜ？
結構うまいと思いますが。

>>13
味以前にあのジジイとババアの態度が問題なんだろうね

>>14
掲示板で名前伏せて書き込んでるおまいとそう変わらんとおもうが。。。
接客態度がイヤなら逝かなきゃいいんだよ
誰もおまいみたいなウジ虫みたいな香具師に来て欲しいなんて思ってないし。。。
それに周りがなんていおうと「つたふじ」は「つたふじ」
どんな批判があっても決して変わらないよ
いちいち客の要望に応えてたら現在の「つたふじ」になってないって
あまりナメんなよ！DQN厨が！
おまいの人生なんて誰も気にしないし、誰にも知れることはないよ
テメェは世の中から見たらチンカス以下の存在に過ぎないんだよ！
こっちには既に歴史ってもんがあるんだよ！
落書き気取りでほざくな！カスが！

>>15
まあまあ、そんなに熱くならないで・・
ﾏﾀｰﾘ語ろうよ。

>>15
でも、同意。

前スレ見れないんだけど・・・
尾道のラーメン屋マップみたいなのが前にあったけど、
また誰か貼ってくれないかな。

船で渡った対岸にあるパチンコ屋の前の店に行ったけど、
かなり美味しかったよ。
おでんも美味しかった。

>>19
何ていう店？
今度ぜひ行ってみたい。

>>19
何気に入った店がおいしいこともあるのが尾道
朱華園の先の桟橋脇にあった「井上食堂」もおいしかったよ、今はないけど
それにしても最近のラヲタは礼儀がなってないな
化調がどうの接客がどうのって
昔からある店でそのままのスタンスでやってるのにグチャグチャうるさいよ
突然来てあれが悪いだのこれが悪いだの
黙ってメシ食うコト教わらなかったの？小学生のときに
ラーメンブームは結構だけど弊害が多くて困るよ
もうちょっと並んでいる人の気持ちにもなれよ
地元の人にとっちゃあ「朱華園」と「つたふじ」は特別なんだから

>>21
(ﾟДﾟ)ﾊｧ?
誰も愛想ふりまけとは言ってないだろ
これだけ多数から言われると流石に普通じゃないってこった
職人気取りが一番ｲﾀｲ
当然ｵﾏｴﾓﾅｰ

>>18
たぶん３番目のことだったと思いますが、以下より適当に探してくださいな。。。

関連サイト
尾道ラーメン三昧
http://www.urban.ne.jp/home/komatuya/

尾道ラーメン店
http://www.bingoweb.co.jp/onomichi/raamen/index.html#anchor1233779

尾道ラーメン
http://isweb13.infoseek.co.jp/gourmet/ben_chan/trip/onomiti/lamen/lamen.html

きなしゃあ尾道へ（尾道ラーメン食べ歩き）
http://www.urban.ne.jp/home/onomichi/index.html

>>18
ごめん。。
２番目だった？

>>22
おまいもイジメられて泣いた香具師だな
1回しか来てないのに粘着がヒドイな
女に嫌われるゾ、つーかそのうち捕まるぞ

東珍●、最悪気分悪いわ途中で帰ればよかった

>>22
なーんにも解かってない厨房くん。
(ﾟДﾟ)ﾊｧ?　じゃねぇよ。バーカ。

世の中、人を外見でしか判断できない人間も多いのです。

つたふじかぁ。ひきこもりには、ちょっとつらいかも？

>>23
どうもありがとう！
助かりました。これとてもイイね。

>>23って、禁句゛？

やや
一度も行った事ありませんが何か？(´,_ゝ｀)ﾌﾟ

>>32
つたふじだけじゃなくて、ここ数年どこにも外出してないだろ

尾道ラーメンって広島ラーメンの事ですよね？
豚の角煮が入ってさっぱりこってしがｳﾏー
豚骨スープが好きになった切っ掛けです
ラーメン博物館にも尾道ラーメン置いてあるね♪

>>34
ネタですか？
似ても似つかぬ尾道ラーメンと広島ラーメン。

>>23のサイトにある松ちゃんらーめん食べたことある人いない？
19で言ってる店のこと？

>>36
松ちゃんではないよ。。。松ちゃんは海から離れている。
向島には２軒パチンコ屋があるが、いずれも渡船近くの海沿いにある。。
おそらく岸本渡船を渡った所のパーラーセブン前の「やましょう」だと思う。。。
松ちゃんは評判があまりにも良くないので、私は食べたことがない。
向島町内では「たけ」かな？次に「天龍」ぐらいだと思う。。。

>>15
なんだ？この頭の悪いキチガイは？馬鹿丸出しで思わず笑っちゃったよ（ｗ

マジレスすると、俺はつたふじの接客態度は別になんとも思ってないんだが。
むしろ面白がって見てるほうだな。まあ、世間一般では間違いなく嫌われる接客態度だ。

つたふじを必死に擁護してる馬鹿がいるスレはここですか？

>>15はあまりにも痛すぎる
死んでよし（ﾌﾟ

つたふじのジジイとババアの接客態度は最悪！！
もう２度と行かん！！（怒











さ〜て>>15が釣れるかな（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

なんかやけに香ばしくなってきたな。俺のせいか？

おい、オマエラあんまり>>15を苛めるなよ。
精神病院から抜けだして人に迷惑かけちゃうぞ（ｗ

確かに>>15は精神病院にいそうな香具師だわ
勝手な妄想で書き立てるところとか、まさに基地外じゃねーか

必死だなぁ。
悔しかったんでしょうね。

>>44
俺も通りすがりなんだが、このスレ見てみて
>>14に対する>>15のレスはどう見ても先走りというか
文盲かキチガイに見られても不思議じゃないぞ

つーことで頭の悪い>>15が叩かれるのはしょうがない
田舎の香具師ってこんな奴ばっかなの？

>>44

わざわざメール欄に「只の通りすがり」とか書いてるヘタレ発見（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
精神病院に帰らなくていいのか？（ぷぷぷぷぷ

>>14

も　　の　　す　　ご　　く　　必　　死　　だ　　な（激藁

つたふじのおやじに苛められ尻尾巻いて帰った>>14が逆恨みで
ものすごく必死になって書き込んでいるスレはここですか？

うわ〜キチガイ妄想変質者の>>15がきちゃったよ。
このスレももう終わりだな〜。

うん。
確かに＞15は馬鹿だ。
でもそろそろこのへんで煽りあいはおしまいにしてくらはい。







ってかおまえら邪魔なんだよ。糞田舎モンが地方板のほうでやっとれボケ。

つたふじのジジイとババアの接客態度は最悪！！
もう２度と行かん！！（怒











さ〜て>>15が釣れるかな（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

列が短くなっていいことですな　いやマジで

＞１５はかなり激しい妄想癖があるようです。
みなさんあまり相手をしないようにおながいします。

>>47
>>48

で意味不明のレスしていったきり逃げちゃったよ
>>15は（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

つたふじのジジイとババアの接客態度は最悪！！
もう２度と行かん！！（怒











さ〜て>>15が釣れるかな（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

だからもう逃げたって（ｗ

つたふじ好きなんだけど漏れ
フレンドの雰囲気は好きなんだけど味のほうはそれほどなー

どう最悪なのか具体的に教えてくだちぃ

つたふじは味はいいのに接客態度で損してるよね
こんなこと書いたら、>>15が釣られてきそうだけど…

>>59
教えろ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ

>>58
前スレ読んだ限りでは、テーブルにスープがこぼれていたので
拭くものを貸してくれと言ったら、いきなり怒鳴られたらしい
他にはカップルで来て、勝手に席を移動した女が苛められたとか

もし>>15が釣られてきたらスマソ

誰が誰かわからん。今ごろ14とか15とか言われてもなぁ。
自作自演＋１名か？
それにしても、粘着というか蒸し返しバカというか、

>>62
おまえがまた蒸し返してるんだろ？
バカが死ねドアホ

折れじゃないよ。

>>61
いまいち要領を得ないが、布きんを貸してくれといって
なぜ怒鳴られるんだ？このスレの>>15みたいに頭が腐ってるのか？

ふきんは、つたふじの命です。
しろうとさんには、おいそれとは
かせないね

>>15叩きまだやってたのかよ！
それにしても、なんか急にレス伸びたな（ｗ

ところで客とオヤジの取っ組み合いのケンカとかしてるの見た人いますか？
ああいう殺伐とした雰囲気の店だから、あってもおかしくないだろうね。

あの糞狭い店のなかで殴り合ってるのとか見てみてぇ（ｗ

>>66
禿げ同
あの布きんからダシを取るからね

>>68
ﾜﾗﾀ

おまえら三原にも美味いラーメン屋がありますか？

　　　>>15　晒　し　あ　げ　（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

>>70
来来軒がウマイよ。

>>71
もうええって。おまえも>>15と同じくらいキチガイだな。消えろ。

>>37
ありがとう
向島にも結構穴場があるんですね
今度ぜひ行ってみたい

>>14
普通に起きてレスしてやるが、相当逝かれてるなおまいは
漏れは東京在住だから数年に一度しか逝けないが、
しょっちゅう逝けるおまいみたいのがいると哀れに思う


さ　　っ　　さ　　と　　入　　院　　し　　ろ

72 ：14 ：02/10/02 23:44
>>70
来来軒がウマイよ。


ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

72 ：14 ：02/10/02 23:44
>>70
来来軒がウマイよ。


ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

このスレまともなヤツ誰もいないのかよ

どいつもコイツも基地外だらけ、オレモナー

１４も１５もハヤク入院しようぜ、待っているよ病院で

>>74->>76
おまえ必死すぎて痛すぎるよ。相当悔しかったんだな（激藁
どう見ても>>14の言ってることは正論だし、ほとんどの奴が
おまえが頭おかしいのは分かってるよ。煽りかたも意味不明でつまらんし。
おまえみたいなのがいるから、まともにラーメンの話ができないんだよな。

>>75
つーか来来軒も知らない厨房がこのスレくんなボケ。

また話をぶり返そうとする>>15は相当悔しかったんだと思われ
こういう馬鹿は相手するだけ時間の無駄だろ？馬鹿は放置しる

【注意】
ここは尾道ラーメンのスレであって>>15を苛めるスレではありません




（ﾌﾟ

実は昨日>>15を釣ってたのは僕ですが何か？(´,_ゝ｀)ﾌﾟ
暇だったんでやってみたら、たくさん釣れてビックリしますた。
やっぱ単細胞の馬鹿が多いねこのスレ。(´,_ゝ｀)ﾌﾟ

　　　　>>15　さ　ん　お　待　ち　し　て　ま　す　よ　（ｗ

尾道ラーメンなんて食ったことない、ただの煽り厨が
紛れ込んでるみたいだな。

>>1->>83はすべて脳障害のある精神病院患者>>15のｼﾞｻｸｼﾞｴﾝでした。

>>83
それだけ>>15の痛さがハンパじゃないってことです(´,_ゝ｀)ﾌﾟ

なんか>>15って、つたふじのおっさんに似てるね。
私はあのおっさん知ってるんだけど、キ○ガイはいってるところ
とかそっくりだよ。文章から伝わる頭の悪さもそのまんまだし。



も　し　か　し　て　本　人　で　す　か　？

あのジジイはネットのネの字もしらんだろ

朱華園はヤキソバのほうがうまくねえか？
おれがラーメンに飽きてるだけかもしれんが。
あとギョーザもうまいな。

しかし久しぶりに見たら荒れてるなこのスレ。
ラーメン大王がいなくなったのに
>>15みたいな偉そうに筋違いのこと書くバカな香具師がいるから
いつも尾道ラーメンスレは荒れるんだよな。
ほんとどうしようもねーな。

>>89
やや同意。おまえ何様？って感じですよね。
でもこういう香具師も必要なんですよ。
暇つぶしに馬鹿にして遊べるからね（ｗ

ずっと前に東珍庚のラーメンを食べたがあんまりおいしくなかった。
とにかく店の中がごちゃごちゃしてて汚かった。
前にテレビで山のほうへ天然の水を取りに行って使っている
と言ってるのを見たが、どうもうさんくさい。

ちなみに隣のパチンコ屋でその日１５万勝ちました。

ラーメン大王叩きは面白かったよな。

>>15は頭が完全に逝っちゃってて手遅れだけど。

　　　　　泣　く　な　よ　>>15　明　日　は　あ　る　さ

いくら煽っても>>15みたいな頭の逝ってる香具師には
全部>>14とかのｼﾞｻｸｼﾞｴﾝにしか見えてない。
そう思わないと生きていけないんだから。

つたふじは味も接客態度も最悪ってことでＯＫ？

おまえら好き勝手言ってんじゃねーぞカス
まじで見つけ出してぶっ殺してやる
もう許さんぞ。わしを怒らしたらどうなるかわかっとるんか？あぁ！？
まじでぶち殺してやるからな
まじでぶち殺してやるからな
まじでぶち殺してやるからな
首洗って待っとけよ！！！！！！！！

>>96
痛い。。。痛すぎるよあんた。。。

なんだこのスレ！？
ラーメンの話なんてほとんどしてないじゃん（笑
それにしても＞１５はほんとに病院に入れたほうがいいよ絶対。
なんかしでかして捕まるよコイツ。絶対、頭おかしい。

このスレ読んでいるとつたふじのラーメン食べたくなっちまった
でも、さすがに客いねぇな。
バイトの兄ちゃんも愛想悪いし・・

だれも行かないようなラーメン屋がなんで話題になるんだ？

最低のスレ

>>99
食べたくなったら食べればいいだろ？
愛想なんか気の小さいこと気にすんなよ、この引き篭もりが。
さっさと行って苛められてこい。

>>15みたいな奴がいるから荒れるんだよ。
現実でも絶対、人に迷惑かけてそうだ。
捕まらないように気をつけとけよ。

atamadaijyoubu?

昨日からずっと読んでたが、
つたふじなんて話題に出すから荒れるんだよ。
あんなキチガイみたいな店に行くのは>>15みたいな味覚音痴だけ。
普通の人は行かないだろ。

最高のスレ

最低のレス

>>101
死ね

>>91
食後に隣のパチンコに行って１万負けたよ、帰りの高速代が・・・

本で尾道ラーメンを調べると朱華園とつたふじは必ずのっているから
普通の人行ってしまうよ。リピーターになるかどうかは知らないけど
若山の胃で商店はもっと最悪だけどなー
世の中のヒドイラーメン屋からすればつたふじもかわいいもんだよ

朝一に食べる尾道駅の立ち食いそば屋のラーメンはなかなかウマイよ
下手な店よりウマイと思うけどな

>>101
だから、食いにいったんだよ！！
残念ながら、おばちゃん今日は機嫌良かったYOー。
ラーメンも今日は当たりだったYOー。

つたふじ最高！！
今日もＤＱＮをこらしめろ！！

>>104
＞普通の人は行かないだろ。

行ってるから叩かれてるんだろ！！
知ったげに書くな

＞接客態度がイヤなら逝かなきゃいいんだよ

間違ってないと思うけど・・・。

でもよー、客ほとんどいなくて、つぶれるのも時間の問題
食べるんなら今のうち。

今までチャットとかしてて「尾道ってラーメンうまいんだぞー」
とか自慢してたけど、このスレ見てたら尾道に住んでる事が恥ずかしくなったよ。ｳﾄｩ

>>114
ご愁傷様

72 ：14 ：02/10/02 23:44
>>70
来来軒がウザイよ。


ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

>>114
主観のないボォケ

>>114は中学生だろ。

>>108
うむ　尾道駅の立ち食いは、立ち食いにしてはなかなか良かった
接客も良いし（ｹﾞﾗ

尾道駅の立ち食いは、立ち食いにしては立ち食いではなかったような。。。

>>120
うむ　何故かゆったり座って食べられる
混雑時はカウンター前が立ち食い席にでもなるのか？

>>114
おまえ、人間の屑だな。逝ってよし！！

昨日からずっと読んでたが、
つたふじなんて話題に出すから荒れるんだよ。
あんなキチガイみたいな店に行くのは>>15みたいな味覚音痴だけ。
普通の人は行かないだろ。

>>15が名無しで潜伏してるみたいだな。
尾道を馬鹿にしたら即レスしてくるのが>>15だな（ﾌﾟ
あと>>14に粘着してるのも>>15だな（ﾌﾟ

こりゃラーメン大王よりタチが悪いや。

>>122
なんでそこまで必死なんだ？あぁ！？
おまえ>>15だろ？

　　尾　道　っ　て　終　わ　っ　て　ま　す　ね　（嘲笑

みんながみんな>>15みたいなキチガイばかりでは
ないんだが、確かにそういうやつが多いねー
いっそのことまとめて精神病院にぶちこめばいいんだが（ｗ

尾道に一回行ったことあるけど、
道路を後ろも確認もせずに横断するチャリンコとかがウザイ。
あいつらひき殺されたいの？いやまじで。

>>123
＞つたふじなんて話題に出すから荒れるんだよ。

激しく同意。
>>15みたいな頭おかしいやつがでてきてスレが荒れまくる。
つたふじのほうとしても、食ってる奴は気狂いのような奴ばかりだと
思われて、さぞ迷惑なことだろうよ。まともな客もいるのにねぇ。

　　　　　　　　　　,,-'　 _,,-''"　　　　　　"''- ,,_　 ￣"''-,,__　 ''--,,__
　　　　　　　　　　　,,-''"　　,, --''"ニ_―- _　　''-,,_　　　 ゞ　　　　"-
　　　　　　　　　 て　　　／ ,,-",-''i|　　￣|i''-､　　ヾ　　　{
　　　　　　　　 （"　　.／ 　 i　{;;;;;;;i|　　　 .|i;;;;;;）　,ノ　　　 ii
　　　　 ,,　　　　　　 （　　　 l,　`'-i|　　　　|i;;-'　　　　 ,,-'"　　　_,,-"
　　　　　"'-,,　　　　　`-,,,,-'--'':::￣:::::::''ニ;;-==,_____　'"　　_,,--''"
　　　　　　　 ￣"''-- _-'':::::"￣::::::::::::::::;;;;----;;;;;;;;::::`::"''::---,,_　　__,,-''"
　　　　　　　　._,,-'ニ-''ニ--''"￣.i|￣　　　|i-----,,￣`"''-;;::''-`-,,
　　　　　　,,-''::::二-''"　　　　 .--i|　　　　 .|i　　　　　　　　　 "- ;;:::`､
　　　　._,-"::::／　　　￣"''---　 i|　　　　　|i　　　　　　　　　　　　ヽ::::i
　　　 .（:::::{:（i(____　　　　　　　　 i|　　　　　.|i　　　　　　　　　　_,,-':/:::}
　　　　 `''-,_ヽ:::::''- ,,__,,,,　_______i|　 ﾟ ∀ ﾟ　.|i--__,,----..--'''":::::ノ,,-'
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　　　　　　　　　．;．;"．．;．;" .i|　　　　　　　 |i/ "．;．;"．;":
　　　　　　．;"．;": .　＼（　⌒.i|　　　　　　　　|i ）⌒）／"．;．;"．;":
　　．;"．;":　．．;． ;(　⌒（　 .i|　　 　 　　　　 .|i⌒）　）⌒"．;．;"．;":．

粘着ッキーへ

>>15ネタは放置で・・・おながいします

>>123
日付変わっているぜ =>>104

>>38から始まった不自然な連続レス。
ヒッキーを刺激するとこうなるな。
15はもう放置しているだろうし、たまに出てくる15は自作自演。

>>132-133
thanks

>>38から、どう見たら不自然なんだ？
文体とかで自作自演してるかどうかなんて大体分かるだろ？
15の痛さに数人が叩いてるだけ。この板に常駐してる煽り厨もいるみたいだが（ｗ
それより>>132->>134のほうがよっぽど自作自演に見えるぞ（ﾌﾟ

>>133=>>15(´,_ゝ｀)ﾌﾟ

>>133
＞15はもう放置しているだろうし、たまに出てくる15は自作自演。


お　ま　え　自　分　が　>>15　だ　と　い　う　こ　と　を　証　明　し　て　ま　す　よ

>>135 >>136
うん、そうだね。

つたふじ最高！！

桂馬→つたふじ→こもん→からさわ　のフルコースだろ！！

>>135から基地害が発動した模様
少しでも意見されると誰彼かまわず当り散らしてるな
読み返してみろよ、ほとんどお前のレスだぞ（ﾌﾟ

>>140
>>15たんでつか？

>>137
自分で墓穴掘ったな

>>140=>>15
>>15は気になって毎日このスレチェックしてるみたいだね。可哀想に（ﾌﾟ

ちなみにこのスレに書き込むのはまだ２回目ですが何か？（ﾌﾟ

>>143
うん、そうそう。

>>137
激しくﾜﾗﾀ
確かにそうだな。本人にしか分からないことだから。

>>137
鋭いな…

　　ま　た　>>15　か

おっとsage忘れた、スマソ

今更ながら>>15苛めに参加してもいいですか？

誰もいないのか。。。（´･ω･`）ｼｮﾎﾞｰﾝ

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/10/04 23:33
>>133
＞15はもう放置しているだろうし、たまに出てくる15は自作自演。


お　ま　え　自　分　が　>>15　だ　と　い　う　こ　と　を　証　明　し　て　ま　す　よ

・・・

珍豚香はどうなん？
旭日出版のラーメン関係の本で掲載してて気にはなっているんだけど
店の感じからするとハズレぽい感じもするし感想キボンヌ

>>137
よく気づいたね

訂正

×旭日出版と違った旭屋出版○

>>72が書いてたから、三原に寄ったさいに
来来軒（？）ってところに連れと一緒に行ってきました。
麺が固めで最初はどうかな？って思ったけど、スープが結構おいしくて
全部たいらげますた。一緒に頼んだギョーザもｳﾏｰですた。
自分的には尾道ラーメンよりウマかったな。接客も良かったし（Ｗ

>>152
ハズレ中のハズレだと思われ。
まあいっぺん食ってみ。

>>156
レスサンクス
うん、とりあえず食べてみるわ

ちんたらちんたら落書きばかりするな！カスが！
俺は何処へも逃げたりしねーよ！
ナメんなよ！DQNが！
テメェらは社会の底辺なんだよ！
人の気もしらねーでよ。。。
ほざくな！

↑みたいなのがいるとID制導入もやむを得ないな。。。

とりあえずトリップつけとくか

自意識過剰だなオマエ＞160
おまえの馬鹿さ加減に呆れてもう誰も相手しないと思うよ

こういう田舎スレは仲良くマターリと語り合いたいのに
毎回＞15みたいなｷﾃｨに邪魔されるんだよな

えーと、雑魚はとりあえず放置でイイのかな
「つたふじ」で尻尾巻いて帰った香具師は何処かな？

つたふじのラーメンってうまいの？

>>164
近くに住んどんなら、食いにいってみんけん
わしはあんまり好きじゃないけどのぅ

味の好みは人それぞれだからな。
いっぺん食ってみないと分からないよな。
つたふじは食わず嫌いしてたけど、一回食ってみたら
まあまあイケた。また食いたいとは思わないけど。

>>161
自意識過剰だよな　トリップまで付けて
誰も相手しねーってーの（ｹﾞﾗ

そういいながら相手してやがる。
アホォだねぇ

>>168
ﾊｧ？おまえどこに目をつけとるんじゃ
>>167は>>161にレスをつけとるんじゃないんか？

どっちにしろ煽りたいやつはどっかよそのスレへいってくれんかいのぅ？

>>165
>>166
どうも。
評判はよくないみたいだけど、一回行ってみます。

>>169
だから、いちいちレス入れずに放置しとけ！！

煽っているのは、どっちだろう？

>>171->>172
すまん

トリップまでつけてる







　　　　　　　　　ア　　　　　　ホ　　　　　　だ

誰か相手してやれよ(´,_ゝ｀)ﾌﾟ

話ぶり返すようで悪いんだけど、ざっと読んでみて>>15は間違ったこと書いてないと思うんだが（書き方はガキ臭いけど）
それを>>14にレスつけたのが筋違いというか、頭悪いというか。。。
でもここまで叩くのはちとやりすぎじゃない？

なんか全部15の自作自演のような気がしてきた（Ｗ

>>174
ワラタ
さすがにここまでムキになられるとひくよねぇ

>>15必死だな(´,_ゝ｀)ﾌﾟ

なんだかなぁ…

>>180必死だな(´,_ゝ｀)ﾌﾟ

はいはい必死ですよ（ｗ

>>181は>>179ね

>>176



そんなにまじめに考えなくていいのだよ
みんな暇つぶしに煽ってるだけだから

>>184
だめだよ　>>176は>>15なんだから

句読点の使い方が独特だもの(　´,_ゝ｀)ﾌﾟ

今年も駅前でタダでラーメンが振舞われるのか？
去年のラーメンは美味かったらしいが・・・。

尾道系は曼友食って見切った！！

>>186
何でただで配るの？　何時あるのよ？

>>187
恵比寿の萬友のことですか？

>>189
そそ。。。

見切る前に麺一筋と正ちゃんくらいは食べてもいいのでは。

>>187
萬友は尾道ラーメンではないでしょ？
尾道ラーメンとは書いてあるが違うっしょ？

>>192
そうなんですか？
レベルの差は度外視しても尾道ラーメンとは言えないんですか？

なんかの番組ではあそこが東京の尾道ラー代表格的な紹介のされかたしてたが？？

>>191
そんなとこ食べたら余計見切りたくなるのでは？

あのなミスワキ君、「博多天神を食べて九州ラーメンは見切った！」と
言ってる奴を見てどう思う？

尾道駅の立ち食いくらい喰ってから言えや

>>194
東京で尾道ラーメンの看板を早く上げただけのことでは？
一時期は行列も出来ていたね。
大林監督のよいしょも悪いが・・・。

>>195
自分的には正ちゃんが一番良かったです（東京近辺のみ）。

>>196
あれを博多代表って紹介するとこがどこにあるんだよ！！

>>197
いけるわけねーだろ！！

>>198
大林監督は正真正銘の尾道出身だがなにか？？

海老名のビナウォークの柿岡やはまずかったです…。

尾道ラーメン大王ってもう最近は出てこないんですか？

>>200
お、なかなか香ばしい奴。チミなら頑張ればキングの跡をつげるかも
しれないな。

>>195
濃縮スープは問題外でしょ？

>>204
ということはあなたは禁句゛さん？

>>206
違うよ。キングいじりはしたけどね。

>>201
店に大林監督の推薦文が堂々と貼ってありますよね。
はっきり憶えてないが「尾道の香りがする・・」とかいうやつ。

キングでもなんでもいいけどよ〜〜！！
　要するに簡単に言うと和歌山系から豚臭さ抜いたようなもんだろ。。。

>>208
まぁ地元出身者が押すくらいだからそれなりのもんなんだろね！！

>>209
それは違うんじゃ…。
僕の認識では、尾道ラーメンはカツオや煮干しだけでなく
その他の干し魚が入ってると思うんですが、
どなたか詳しい方、いかがでしょう？

>>209
参考までに聞くけどよ、チミのいう「和歌山系」ってどこだよ。

魚系だしに軽く背油チャチャチャだろ。。

>>211

「瀬戸内の小魚のダシ」を使ってるとはよく聞くけど、実際にどんな魚なのかは知らない。

>>210
そう思われますか？
私は全然思いませんでした。
ですから、「大林監督のよいしょ」と書いたのです。
「よいしょ」お世辞のことです。

>>213
僕もそうだと思っています。
でも東京の和風醤油ラーメンとは
魚の味が全然違いますね。

>>214
きっと、店によって違うんでしょうね。

>>215
わざわざ良い書なんてしねーだろ。。。
　

>>213
すげえ。大王が怒り心頭で墓からよみがえってきそうな認識だ。。。
禁句゛さん、何とかいってやってくださいよ。

>>219
やいこら！なんか文句あんのかよ！！

>>218
ということは、あの文をマジにされているのですか？
普通その店のことを悪口書かないですよ。

>>221
さぁ〜〜ね！！
　少なくとも俺にはマスコミ露出が多い割にはたいしたことないなと思ったけど？？

>>222

ま、蛮勇についての感想はだいたい同意だけど、「尾道系は見切った」は
読み直しても吹き出すな。

>>222
私もそう思いますよ。
マスコミにでもカッコいいこと言っていますが、とても信じられませんでした。
パフォーマンスが旨いというか、ハッタリ訊かしていると感じました。

騙されてはいけませんよ。あのラーメンが尾道ラーメンとは名ばかりです。

>>223
禿しく同意

柿岡やは尾道にある店なんですよね？
尾道での評判はどうなんですか？

>>226
尾道にはない

>>227
あれ、そうだったんですか。
ビナウォークの柿岡やに、いかにも尾道から来ましたよ
というような貼り紙があったので。
もしかして尾道以外の広島かな。

>>227
そうなんですよね。
柿岡屋のことは知らないけど、東京の尾道ラーメンの店は
いかにも尾道と縁が深そうにアピールしていますね。
「毎日食材が尾道から運ばれてきている」とか・・・。

店へ行ってみて「おまえら尾道へ来たことあるのかよ？」
これが率直な感想です。

萬友にしても麺一筋と正ちゃんにしても、なんであれが尾道なのか
さっぱりわからん。

>>230
店側がそう謳ってるからだろ！！

とん太も尾道といえばもうすこし売れるか？

>>230
ですね。同意です。
尾道ラーメンの名があるからやっていけるのだなとは思いましたが・・。

今夜も香ばしいでつね

随分歓迎されてるようだしこのスレにしばらく居着くかなぁ。。

大和市にある「国分」は実際に岡山にある店が関東に進出したらしいのですが
岡山ラーメンと名乗っても客目を引けないので
尾道ラーメンと名乗っているという話です。
ちょっとスープが濁ったこってり系スープですが
魚ダシと背脂は一緒です。

>>230>>233
じゃあ、関東の尾道ラーメンはどこが違うのか簡単に説明してくださいよ。
ただ味のレベルが違うとかじゃなくて、スタイル的な問題で。

>>237
そうだな！！
　違う違うと言うだけじゃ説得力にかけるからどう違うのか誰か説いてくれ！！

どう違うといわれても、あんなラーメンは尾道にはないので
なんともいえんな

油ちらせば、なんでも尾道と言ってるとしか思えない。

>>239
見かけというか、スタイル上は大体同じなのですか？

そもそも、尾道ラーメンなるスタイルはないしね。

朱華園は朱華園で
つたふじはつたふじ
みやちはみやちであるだけ

>>239
つうか現役尾道人かい？？
　だったらそもそも恵比寿に行って食ったことあんのかね？？

ウケルようだったら、そのうち、味噌ラーメンでも塩ラーメンでも
背油浮かせて尾道ラーメンを名乗り出すぞ

>>241
そんなこと言われてもこちらは分からないので、
朱華園だけでもいいから、スタイルを説明してくださいよ。
麺の太さ、縮れ度合い、色合い、食感、
スープの濃度、粘度、魚ダシ、油の感じ、
もちろん乗ってる具なども。

要するに尾道ラーメンなるものには確固たるスタイルが確立されてないってことだろ！！

>>242
あるよ　
麺一筋もある　

この２つが、あれだけ全く違うのに
同じ「尾道」を名乗ってることが変だと思わなくっちゃ。

>>245
でも東京の尾道ラーメンには一定のスタイルがあります。
ということは、少なくともどこかの店をモデルにしていると
考えられます。

>>246
正ちゃんは麺は細麺で柔らかく、背脂は少ないです。
甘味のあるスープに魚ダシというスタイルは一緒です。

>>245
確立させる必要性もないしな。
たまたま、尾道にうまいラーメン屋が数件あったので
それにつけこんで、まね氏が似通った味の店を出す
ようになっただけ。（かってに尾道ラーメンと名乗って）

僕は解釈するところの尾道ラーメンとは
○甘味があり濁りは少な目の和風醤油
○カツオや煮干し以外にも魚を使っている
○背脂が散らしてある

尾道ではこのスタイルに当てはまる店と
そうではない店を教えてください。

かまって厨房がしつこいのでさげ

ラーメン話の邪魔をしたい人が出てきたのでsage

世間では、讃岐のうどんがうまいから讃岐うどんとくくるが
当の讃岐では、讃岐うどんなるものは存在しない
ただのうどんである。どの店もスタイルがぜんぜん違うし。

それといっしょ

>>253
そりゃ、東京ラーメンでも横浜ラーメンでも同じことですが、
少なくとも全国に広まった場合は、あるモチーフがあると思います。

定義されてないものを勝手に解釈してるだけですな。

>>255
東京も横浜もそれは一緒です。
定義の程度の差はあれ、札幌も九州も同じだと思います。
要するに、全国レベルではどう解釈されるかという問題であって
かっちりした定義を求めることはないと思います。

個人が勝手に解釈してるものをまとめるのは不毛なだけですな。

>>257
ラーメンの性格を言葉で表すためには
呼び方を決めることも大事なんですよ。
「タマちゃん」だってどのマスコミも同じ呼び方をしてますよね？
別にタマちゃんは定義ではありません。
便宜上、そう呼んだ方が話が早いからです。

どうでもいいことですな

家系などは比較的スタイルがハッキリしているので
レベルの差はあれ、家系か否かはスタイルで判別できます。
では、もし地方に「横浜ラーメン」なる店が出来たらどうか？
家系ラーメンでも横浜風だし、サンマー麺や中華風でも横浜風です。
でも、味噌ラーメンを出されたら横浜ラーメンとは一般には
解釈されません。だけれども、横浜には味噌ラーメンを出す店は
たくさんあるんですよ。
そういうレベルの話で尾道ラーメンの性格付けを
教えてほしいと思っただけなんですが…。

>>176がいうとおりだよ
確かにガキ臭い書き込みはしたかもしれないが、
あそこまでキチガイ染みてくるとさすがに相手をする気にもなれなく
しばらく放置していたが、粘着がキツく「15」を付けての書き込みが酷くなったので
とりあえずトリップだけつけた次第です
それにしても毎晩10時から11時ごろに発病するkitty分かりやす過ぎ（ﾌﾟ
はっきりいって店は関係ないよ、どこに逝ってもキチガイはキチガイ
キチガイ以外の方にはご迷惑をお掛けしてすいませんね
しかしここまでの異常者も珍しいので適当に相手をするのも面白いかと
1級品ですよ、保証します

>>261
15祭りはもう尾張。打ち上げも終わった翌日にまでハッピを着て
わっしょいわっしょい言ってると笑われるよ。今は弁護ミスワキ、
ら板の名物コテハンが二人もいるんだからこっちの祭りだ。

>>262
トリップをよく見るべし

祭りも終わったことだし
おまいら、結局どこのラーメンが旨いとおもっているんだよ

漏れは朱華園

俺は朱華園とつたふじ、この2店だけ
朱華園の背脂は独特だね
背脂は殆んどの店では軟らかくなるまで煮込んで丼に注ぐのに対して
朱華園はある程度歯応えを残すようにミンチ処理している
東京のどの店にもこの技術は使われていない
それどころか尾道でも他の店では見られない
これ一つ採っても唯一無二
しかし尾道ラーメンと言われるようになってからは漏洩防止が大変だろうね

どの板も夜10時頃から書き込みが多くなるよね？
自作自演で自分を叩いてるとしか考えられないってかなりの異常者だと思うよ>>261は
だって俺も祭に参加してたからね(´,_ゝ｀)ﾌﾟ
なぜ祭の標的に晒し上げられたのかその少ない脳味噌でよく考えてみましょう
分からなかったら小学校からやり直してね

>>265
おまいには聞いてねーよ
スレが汚れるからどっかいけクズ

回線切って首吊って氏ね

どっちが粘着なんだろう？

>>268は>>261へのレス。

>>261
「キチガイ」という差別表現を連発してるあなたのほうがよほど頭が
不自由な人なんだと思いますが何か？

>>260
そのレベルでいいなら、ラー博のホムペにあるよ。

くだらん15祭りも尾張かと思えばまたか。
名物コテが二人きてこのスレもやっとまともになったのに。
マジではやく新でくれないかな？>>15

１５みたいな脳が豆腐で出来てるような香具師には何言っても無駄である。

>>265
つたふじなんかうまいって書いてるお前の味覚を疑うね（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
脳だけじゃなく舌も腐ってんのか？


　　　　　　　
　　　　　　　　は　や　く　入　院　し　ろ　！

>>274
そうかな？確かに>>15の脳は腐ってるが、味覚は普通だろ？

俺も「朱華園」と「つたふじ」しか人に薦められるラーメン屋はねえな。
一緒に食いに行ってマズイと言った奴はまだ一人もいないからね。

祭りだって（激藁

ラーメン以外で騒いでるバカはおまいらだろうが
匿名ということで日本人のネクラな部分が強調されてるな
漏れも日本人だが陰湿ではない


>>274
店入って逝ってみろよそのセリフ
そんな度胸あるわけないか（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

>>276
おまいは少しでも自分を擁護するようなレスがあるとしゃしゃり出てくるよな（藁

＞漏れも日本人だが陰湿ではない

在日チョンがなにをいうか

焼きソバのチャーシューって量多くね？

>>276
つたふじなんかうまいって書いてるお前の味覚を疑うね（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
脳だけじゃなく舌も腐ってんのか？


　　　　　　　
　　　　　　　　は　や　く　入　院　し　ろ　！

＞２７９
よかった。僕と一緒の意見の非とが居て。
周りでヤキソバ頼んでる人はバクバク食ってたけど
僕にはとてもムリです。油がきつすぎて吐きそうになりました。

大漁、大漁
「放置」という言葉を知らないDQNはどんどん釣れるね

>>281
そうですよね。もったいないなぁとか思いながらもいつも
残してしまうんです。＞チャーシュー
それでもｳﾏｰだから焼きソバを頼んでしまう。

>>282
見苦しいよ？

＞「放置」という言葉を知らないDQN

そりゃチミのことだろ？

>>282
つたふじなんかうまいって書いてるお前の味覚を疑うね（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
脳だけじゃなく舌も腐ってんのか？


　　　　　　　
　　　　　　　　は　や　く　入　院　し　ろ　！

よほど悔しかったのか知らんが
トリップまでつけた馬鹿はずっとこのスレに寄生してるつもりかね？

大漁、大漁♪

>>279,283
私も思う　ちゅーか残したよ　チャーシューばかり
油分多くてきつひ....

こんな田舎スレ荒らして何が楽しいの？＞◆tzxenNZQbg

保身に忙しいようだ
贔屓目無しに端から見ると大変滑稽だな

本人は釣ってるつもりらしいが…

◆tzxenNZQbgの精神年齢って３歳くらいですか？

朱華園でいつも何を頼んでますか？
私はラーメンとギョーザとビールです。
最初にギョーザとビールを楽しんで、締めにラーメンを頂く。幸せ。

>>293
いいねぇ。あなたの満足してる様子が目に浮かびますよ。

＞朱華園最高

あなたも私と同じ楽しみ方をされる方ですか？
ビールを飲んだ後のラーメンっていいですよね。
欲をいえばもう少し冷えてれば最高なんですがね。

>>295
酒の話はここまでにしときましょう。あまり書くと、そういうのは邪道
だって言ってくる輩がいますから。

集荷園の餃子って美味しい？
俺は対して美味いと思わなかったけど
後ワンタンも

久しぶりに見たら>>15がトリップ付けてたんでビックリしたよ。
そんなに必死にならなくてもいいと思うんだが。

＞朱華園最高

そうですね。了解しました。

釣られてるのは>>15なんだよな。
いつそれに気づくんだろ、この馬鹿は？

>>292
そうです

>>297
餃子は無難な味って感じ　ワンタンはくったときないから　分からない

餃子というより、タレがうまい　でも高い

餃子とセットだったら、三原の来々軒のほうがすき
朱華園はこってりしすぎて・・・

>>298
分かりやすくていいでしょ？
さすがに自分の付けてないレス（偽15）についてまでフォローできないからね

>>304
目障りだからﾔﾒﾛ
貴様は自分の付けたレスでさえまったくフォローできてないのに
何言ってんだか（ﾌﾟｯ

>>15は必死に味方を見つけようとしてるね。
なんかほんとに可哀想に思えてきた・・・。

相手するなよ

放置できないヤシも１５同レベルだよ、他所でしてくれ

＞３０４
偽１５ってどれ？全部おまえのレスに見えるんだが（爆

>>303
主華園のギョーザは中華ソバと同じ値段だったっけ？
三原の来々軒ってよく聞くけど一体どこにあるの？

＞309
確か駅裏じゃなかったかな？近所の人に聞けばわかると思う。

あれだ
終始トリップ付ける訳でもなく、付けたり付けなかったりで
使い分けてるんだ
哀れだね

>>289あんなに必要ないよなぁ。マジで気分が悪くなる。
>>15の人生と同じくらい必要ないよ。あのチャーシューは。

>>312
肉半分で良いから、値段少し下げてくれるとなー
あのお肉が結構油ついてるからきついよ
ヤキソバ自体は美味しいんだけどね

ヤキソバのチャーシューと同じ扱いの>>15(´,_ゝ｀)ﾌﾟ

＞ヤキソバ自体は美味しいんだけどね
激しく同意！！

おまいらそりゃあんまりだ（ｗ

>>312->>316
ﾜﾗﾀ

下等生物の多いスレですね（藁

778 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/10/06 14:59
東京、町田の尾道らーめん正ちゃんいってきたよ。
繊細でなんだかほっとする味でした。
見た目は醤油がかってそうだけど、魚介系のだしがしっかりとバランスよく
効いており、まずい醤油らーめんとは明らかに一線を画してました。
チャーシュウやメンマもｳﾏｰでした。
尾道スレが荒れてるようなのでこちらに書きますた。


779 名前：　 ：02/10/06 15:29
＞778
荒れてるっていうか、トリップ付けた自意識過剰なキチガイが
一人で必死に粘着してるだけ　普通に書き込めばまともな人が
レスを返してくれるＹＯ




これって>>318コイツのこと？

＞312
＞>>15の人生と同じくらい必要ないよ。あのチャーシューは。

ｵﾓｼﾛ（・∀・）ｲｲ!!

もう>>15は予想以上に叩かれたためか
感覚が麻痺して、引っ込みがつかなくなってる模様
このままいけば廃人確定

>>15

めざせ原人！！

>>318
くやしいか〜？あぁん？

粘着包茎引き篭もり野郎こと>>15がいるスレはここですか？

>>15を牢屋にぶち込みましたのでみなさん安心して下さい



━━━━||Φ|(|ﾟ|∀|ﾟ|)|Φ||━━━━!!!!!!←>>15

さてそろそろヤツが負け惜しみを言ってくる頃だが（ﾌﾟ

◆tzxenNZQbgって現実世界じゃ誰からも相手されてなさそう
ここだとみんなが構ってくれるんで、きっと嬉しいんだね

>>15みたいなショボイ奴を煽って何が楽しいんだ？
他にやることねえのかよおまえら！？

今、と言っても１時間ぐらい前だが、駅前でラーメンを食べてきた。
本当にタダだった。ガセではなかったが、自転車のイベントかなんかみたいだった。
量は半玉ぐらいしか入ってなかったが美味かったので３杯食べた。

>>328
同意。
日曜の朝から暇な人多かったんですね。
ある意味かわいそうな気がします。

つたふじぃ〜うま〜い


接客が悪くても旨ければいい


ここは粘着基地外専用スレか？　

>>328
330が釣れました

　　　　　　「>>15に釣られてみようかな♪」
　 　／■＼　　 ／■＼　　 ／■＼
　　（　´∀｀）　 （　´∀｀）　 （　´∀｀）
　⊂　　　　つ⊂　　　　つ⊂　　　　つ
　　.人　 Ｙ　　　人　 Ｙ　　　人　 Ｙ
　　し'（＿）　　 し'（＿）　　 し'（＿）

　　　　　　「やめよかな♪」
　　 ／■＼　　／■＼　　／■＼
　　（´∀｀　）　（´∀｀　）　（´∀｀　）
　⊂、　　　つ⊂、　　 つ⊂、　　 つ
　　　 Ｙ　人　　　Ｙ　人.　 　 Ｙ　人
　　　（＿）'Ｊ　　 （＿）'Ｊ　　 （＿）'Ｊ

　　　　　　　　「う〜〜っ」
　　 ／■＼　　／■＼　　／■＼
　　（ ´∀｀ ）　（ ´∀｀ ）　（ ´∀｀ ）
　　（ つ⊂ ）　（ つ⊂ ）　 （ つ⊂ ）
　　 ヽ （　ノ　　ヽ （　ノ　　ヽ （　ノ
　　.（＿）し'　　（＿）し'　　（＿）し'

　　　　　　　「やめたっ！！」
　　　／■＼　　　／■＼　　 ／■＼
　　∩　´∀｀）∩∩ ´∀｀）∩∩ ´∀｀）∩
　　 〉　　　　 _ノ 〉　　　　 _ノ 〉　　　　 _ノ
　　ﾉ　ノ　 ノ　　ﾉ　ノ　 ノ　　ﾉ　ノ　 ノ
　　し´（＿）　　 し´（＿）　　 し´（＿）

>>330は>>15だよ
トリップ消してるだけ

>>331
粘着キチガイっておまえのことだろ？失せろや

＞３３０　釣られてやんの（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

>>330
釣られてるとも知らずにかわいそうな奴ﾊｹｰﾝ

330はある意味かわいそうな気がします。

今月末に尾道に行くのだけどどこがお勧めですか
朱華園は行きました、つたふじには行かないほうがいいみたいですね

アレ？レス止まってる。

>>339
なんで？
常識しらずのＤＱＮだから？

ケッ、結局　ひとりか・・・。

　　　　　　「>>15に釣られてみようかな♪」
　 　／■＼　　 ／■＼　　 ／■＼
　　（　´∀｀）　 （　´∀｀）　 （　´∀｀）
　⊂　　　　つ⊂　　　　つ⊂　　　　つ
　　.人　 Ｙ　　　人　 Ｙ　　　人　 Ｙ
　　し'（＿）　　 し'（＿）　　 し'（＿）

　　　　　　「やめよかな♪」
　　 ／■＼　　／■＼　　／■＼
　　（´∀｀　）　（´∀｀　）　（´∀｀　）
　⊂、　　　つ⊂、　　 つ⊂、　　 つ
　　　 Ｙ　人　　　Ｙ　人.　 　 Ｙ　人
　　　（＿）'Ｊ　　 （＿）'Ｊ　　 （＿）'Ｊ

　　　　　　　　「う〜〜っ」
　　 ／■＼　　／■＼　　／■＼
　　（ ´∀｀ ）　（ ´∀｀ ）　（ ´∀｀ ）
　　（ つ⊂ ）　（ つ⊂ ）　 （ つ⊂ ）
　　 ヽ （　ノ　　ヽ （　ノ　　ヽ （　ノ
　　.（＿）し'　　（＿）し'　　（＿）し'

　　　　　　　「やめたっ！！」
　　　／■＼　　　／■＼　　 ／■＼
　　∩　´∀｀）∩∩ ´∀｀）∩∩ ´∀｀）∩
　　 〉　　　　 _ノ 〉　　　　 _ノ 〉　　　　 _ノ
　　ﾉ　ノ　 ノ　　ﾉ　ノ　 ノ　　ﾉ　ノ　 ノ
　　し´（＿）　　 し´（＿）　　 し´（＿）

>>339のレスを見て>>15が釣られてくると思って様子見てたんだけど
>>341が隠れ15かな？

>>339
マジレスするとつたふじは一回食ってみたほうがいいと思うよ。
接客は問題ありかもしれんが、味はなかなかのもんだと思うぞ。
あと朱華園のヤキソバもまだ食ってなかったらぜひ。

>>344が釣れました。

>>344
15のキャラも知らずに知ったげに書くな

図星だったからか、やけに必死だな（Ｗ

>>346


15のキャラだってさ（ﾌﾟ
ただのキチガイだろ（ﾌﾟ
イってよし（ﾌﾟ

>>345=>>346=>>15
わかりやすすぎ
もっとわからないように書き込めよバカ

>>15が泣き止むまで当分この調子でいきそうだねこのスレ

http://yahooo.s2.x-beat.com/

>>346
おまえ最初からスレ見てみろ
つたふじを馬鹿にされるとキチガイ発動するのが>>15だぞ

尾道ラーメン基本＝朱華園で中華そば
尾道ラーメン応用＝朱華園でやきそば
尾道ラーメン上級＝つたふじ
尾道ラーメンｴｷｽﾊﾟｰﾄ＝つたふじで、ﾊﾞﾊﾞｧとけんか

>>352
おまえこそ、よく見ろ！！
だから１５が３４１みたいなこと書くと思うか！？

＞尾道ラーメンｴｷｽﾊﾟｰﾄ＝つたふじで、ﾊﾞﾊﾞｧとけんか

ﾜﾗﾀ
ｼﾞｼﾞｨも付け加えといてくれ

>>354
わかったわかった
ちゅうことは>>341はあんたってことなんだな？
>>15と一緒にされるのは嫌なんだな？（当然か）
俺が悪かったよ

>>344
今度つたふじに行ってみます、
朱華園は混んでなければ行きたいと思います、
やきそば　チャーシュー多いみたいですが、楽しみです


マターリと行きましょうよ、みんな尾道ラーメン好きなのでしょう

　　　　　　 　　　　　　/ヽ　　　　　　 /ヽ
　　　　　　　　　　　　/　ヽ　　　　　 /　ヽ
　　＿＿＿＿＿＿ /U　ヽ＿＿＿/　　ヽ
　　|　＿＿＿＿　／　　　U　　　　:::::::::::U:＼
　　| |　　　　　　 /／ ＿__　　　＼　　::::::::::::::|漏れが書き込んだことになってる・・・
　　| |　　　　　　 |　　|　　 |　　　　　U :::::::::::::|
　　| |　　　　　　.|U　|　　　|　　　　　　::::::U::::|
　　| |　　　　　　 |　├―-┤　U.....:::::::::::::::::::/
　　| |＿＿＿＿　ヽ　　　　　.....:::::::::::::::::::::::<
　 └＿＿＿／￣￣　　　　　　:::::::::::::::::::::::::|
　　|＼　　　 |　　　　　　　　　　　:::::::::::::::::::::::|
　　＼ ＼　 ＼＿＿＿　　　　　 ::::::::::::::::::::::::|

>>356
あんた、いい人だな。

レスが止まってる…

さすがにみんな飽きたみたいだな
やっぱ煽り合いなんてくだらんことはやめて
ﾏﾀｰﾘと語ろうネ（・∀・)b

プッ

>>356,>>359
ｹｺｰﾝ?

>>361が屁をこいたので終了

くっさーage

オイナリ

リアＱ

>>360
呆れて物が言えないだけと思われ

----------------------- 終　了 ------------------------

14のパワーはすごかったな。

必死だな(´,_ゝ｀)ﾌﾟ

>>366
強烈！！
やめてくれ！！

＞370
(ﾟДﾟ)ﾊｧ?

悪いけど美味しくなかった。昨年のゴールデンウィークに尾道に行った時、
２００人の行列で諦めたけど、先週、たまたま近くに行く機会が有ったので
午後の２：３０頃に行ったら席が半分くらい空いてたので４６０円の中華そばと
餃子を食べました。
ラーメンは、マズイとは言わないけど、評判を聞いてた割には「普通」でした。
値段（４６０円）なりの、どうでもいいラーメンでした。
尾道は好きな土地なので、文句は言いたくないけど、朱華園は二度と行く事は無いと思います。

まあ、地元のお客さんがひっきりなしに入って来てましたから、地元の人には
おいしいんでしょうね。

>>372
(ﾟДﾟ)ﾊｧ? わざわざコピペですか？死んでくれ

>>367単なる通りすがりだけど、他のラ板の荒れてるスレ見てみろよ。
ここが荒れてるのなんか屁みたいなくらいキチガイばっかりだから。
ほんとウンザリするよ（泣
基本的にラ板の香具師って、脳味噌が貧困だからネタが分からないみたい。
笑うところや流すべきところで真面目に食って掛かるからキモイよ。
ここは比較的面白いレスもあり、けっこうまともに語れてるよ。


などと愚痴ってみるテスト

遅レスですが
>>265
なるほど。背脂を柔らかくなるまで煮込まずミンチ状にすると
我々東京人から見ると尾道っぽく見えますね。

>>372
え？私は並んでるのは観光客で
地元民は行かないもんだと思ってますたが
少なくとも俺は２度といかんし、知るかぎりでは
周りの人に聞いても同意見だよ。

てゆうか、まずいんだから観光客は並ぶなや

>>369
過去形にしておくれ

必死だったな(´,_ゝ｀)ﾌﾟ

そうだったな。

外苑前の大久保屋はどう？

>>381
訂正：大久保軒

大久保軒？
外苑前のどこにあるの？
今度行ってみたい。

ここはつたふじの話をしたらいいところですな
仕上げに豪快に課長をふりかけてますね
たしか竹原の有名店でも仕上げに上からスプーンでぶっかけてました
まあ隠して入れてもおなじこと、それでうまけりゃ文句はないけど
うまくもないんで気持ちがわるいばかり　の感じで二度目はない
福山のつたふじはそれなりにうまいけどね
観光客は尾道のつたふじじゃないといけないんだろうな

転勤で尾道に来て早数年。
色々なお店にいってみたが、私自身が食えると思っている所は、市街地では、「一番館」で
離れた所では、国道４８６号線を北上した「味平」と考える。
人によっては、新幹線の新尾道駅近くの「餃子館」も良いらしいが。
一番美味しいのは「阿藻珍味」の尾道ラーメンが一番美味しいのでは？（ｗ
※（箱入りの乾燥タイプではなく、２食入りもしくは５食入りの生タイプ）

ちなみによく休日の時は商店街を自転車で散策するが、並んでいる人に向かって、
ここのラーメンを美味しくないよ！！と叫びたくなる衝動は１度や２度ではない。

＞372氏へ
話を聞くと、先代がやっていた頃は美味しかったらしいです。
ラーメン鉢も今より大きく、野菜も一杯あって具沢山だったそうです。
先代が引退し（２０年か３０年前らしい）味が変わったそうで、地元民行かなくなったそうです。
これは、尾道では有名な話だそうで、良くある話ではありますね。

>>385
数年かけたおまいの味覚、オ�hル
一番館に並んで充実感を得る香具師が一番悲惨だな

>>385
箱入り土産ラーメンを店員につくってもらって美味しく頂いてるおまいに一票

>>385
よほどインスタントものが好きと思われる。
その他はネタだな？

明日、ラーメン食べに、広島市内から尾道へいこうと思うんだけど、
やっぱ並んでるのかな。つたふじまだ食べた事ないんでつたふじへ
行きたいです。
ただラーメン食べるだけが目的なら、市内の「のと」に行った方が
賢者であろうか。

一人で尾道までラーメン食べるためだけに逝ってきました。
朱華園、つたふじ、一番館の３軒でたべました。
１、朱華園
10:40くらいに到着したのですが、既に２０人くらいは並んでましたね。
某怪食案内のコラムの中で、朱華園は尾道ラーメンの代表でありながら、
尾道ラーメンのスタイルの一つである「小魚のダシ」を使ってないという
記事があった。確かに、魚系の香りは感じられなかったけど、やはり
これが尾道ラーメンだと思う。安心しておいしかった。
２、つたふじ
初めて食べたのだが、ここで酷評されている通りお店はあまりキレイでは
なかった。ここも、１０人くらいは並んでいた。少し脂っこかったという
のが正直な感想。お店の汚さと相乗して、少しオエってなった。麺が平たく
なかったのにビックリ。ｶﾞｲｼｭﾂなんでしょうけど。スープは魚系の香りは
感じられるけど、もう少し醤油くささがあっても良いのでは、と感じた。
チャーシューが豚くさかった。
３、一番館
ここも初めての訪問。ここでも、時間がちょうど昼時とかぶってしまった
ので、10人くらいの行列が。今回食べた3軒の中で、僕的にはここのが
一番おいしかったと思う。麺は朱華園でスープが一番館であれば最高だと
思う。チャーシューは３軒の中ではダントツ旨い。肉厚でやわらかい。が、
僕は最後だからとチャーシュー麺をたのんだんだけど、さすがに３杯目と
いうこともあって、おなかいっぱいと重なって、チャーシューを一口食べた
だけで、吐き気を催したので、チャーシューは全部残した。普通の状態の時
なら、おいしいチャーシューだと思います。普通のラーメンにすればﾖｶﾀ。

こんな感じでした。もう当分ラーメンはいらない気分です。

ああ、ちょっと上のレスで一番館が叩かれてる。。。
一番館が一番おいしく感じた俺は逝ってよしですか？

>>391
そう言わずに、早速しなそばやに逝ってきてくらはい

結局、インスタントで充分満足できる人が多いということではないでしょうか？
阿藻珍味も店を出せば流行るでしょうね。

>>389
結局のとと比べてどうだったのさー？

>>394
いやいや、僕はのとには行ったことないんですよ。
どうなんでしょ、行ったことある人。

オレは朱華園とつたふじしかいったことないけど、
朱華園はウマくて感動したけどなー。
ちなみに広島市出身だけど。

一番館のラーメンってインスタントなの？

のとは美味い。
極めて朱華園系。
細かいこと言えば難はあるが、個人的には大好き。

>>397
阿藻珍味のラーメンが売れちゃったから、金物屋の社長が通販や贈答用にラーメンを
作って販売始めたんだわ。
割と評判もよく売れたんだろうな。（折れも美味しいとオモタ）
それで店を出したんだけど、その販売していたラーメンと同じだったから、
地元の人間は引いてしまったんだな。

東京にもあるね。
あもちんのお土産ラーメンをそのまま出す店。

>>400
あるだろうね。尾道及びその近辺でもあるから・・
ただし、お土産ラーメンをそのまま出していたのでは利益が少ないので、
ちゃんと業務用があると思う。

うんこ

>>399
そうかぁ・・
すると阿藻珍味と同じ味ってことだよね？
でもあもちんみってうまいんでしょ？
だったらイイのかなぁ。とりあえず今度あもちんみ食ってみる。

>>403
加工方法は同じでも味は違うものなのですよ。

朱華園、つたふじ、一番館以外で行列してる店はありますか？

朱華園はやきそばに限る。以上。

壱番館の店員って必死だな

>>385
先代がやってた２０〜３０年前って言われても。。。
だいたいそのころ今みたいに行列店だったのかな〜？
当時を知らないので何とも言えないが味が落ちたわけではないんじゃないの？
昔ながらの常連客って必ずと言っていいほど｢昔はうまかった｣って言うね、
先代が変わったりすると。

>>385はネタですよ。

尾道以外でうまい尾道ラーメンを食わせる店はないの？
広島市か関東近郊で知りたいのですが・・

広島市では「のと」
関東には、ない。

>>411
のと厨がこのスレにも出現したようだな。
｢のと｣が旨い事は認めるが、必死だな。

関東には本当にないのかよ〜。

>>412
他に薦められるところありますか？
>>413
尾道ラーメンの名前を使っているところはあるが、別物。
このスレの３００あたりでガイシュツ

>>412
チミはなにもわかってないようだな。
広島市内の尾道ラーメンで一番旨いのが「のと」なのだよ。
修行が足りんな。住吉川の水で顔を洗って出直して来い！

まじで新横のラーメン博物館につたふじが入ってほしいね
雰囲気も正確にコピーしる！

>>410
町田の正ちゃんはなかなか美味しかったですよ。
あっさり系でインパクトはそんなにないけど。。

久しぶりにキチガイ>>15を晒し上げておくか

はじめまして。「のと」が載っていてうれしかったです。
先代の朱華園に似ています。おいしいですよね。
でも、時々　味が変わるんですよね〜　特に、休み前・・・
西区にある、「味億」さんは、いかがでしょうか？
最近、以前よりさっぱりとした味になりましたよ。

>>419
古くからののと常連さんですか？
自分も広島帰ったら行ってみたくなりました。
味億については広島スレで聞いて見ては？

尾道に旅行したとき、なんとなく入った店が
つたふじだった。雨だったので誰も並んで
なくて、ただの町のラーメン屋さんて感じで
入って、あまりにうまいのでびっくりした。
有名店だったのね…。

つたふじは雨でなくても並んでいない。

のとは朱華園より朱華園らしいラーメンですな。
折れ的には気に入らない点も多々あるが・・
ウマイ！

のとは朱華園より朱華園らしいラーメンですな。
折れ的には気に入らない点も多々あるが・・
ウマイ！

スマソ。ダフッタ

>>422
休日は並んでるだろ。

店休日には誰も行かない

>>426
つたふじに行列はもうないよ。
マターリ食べましょ
最近店の前に貸し自転車が止まっていることが多い。
店の中も人少なそうだし、のんびりした雰囲気漂ってる

>>424
｢のと｣が旨い事は認めるが、｢朱華園｣には勝てないのだよ。
なぜならば朱華園が世界一旨いからなのだよ。

大王は文体も変えないと名無しでレスする意味がないとおもわれ

>>429
それなら、宇宙一うまいフレンドのほうが朱華園より上だね。

懐かしいＨＮが出てたぞ。
↓
829 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/10/21 19:56
ハチ（八王子市民だか八王子住人だかってやつ）がいなくなるだけでいいよ。
「〜〜〜なんだよ！」ってエラそうな文体のヤツがそうだ。
尾道連中にコテンパンに馬鹿にされた八王子の恥。

>>431
宇宙一とつければ良いというものではないのだよ。
味が全てだぞ。

フレンド行ってみたいんだが、
魚介系のだしを使った典型的な尾道ラーメンという解釈でよろしいか？

ハチはまだ八王子に寄生していたのか。
尾ラ王とのデンパ対決は哀れだったな

このスレにも尾道市民と名乗るヤシがいたな
そん時八王子市民とダブッテしまった

八王子関連のスレに逝ったことないけど、八王子ラーメンは地域のラーメン
としては確立しているとおもう。
あれだけトッピングやコスト面（こちらは例外もあるが）で統一できている
地域のラーメンというのも珍しいのではないだろうか。
現実的に通うのは難しいが、いずれ確認しておきたい地域です。
めちゃくちゃ旨そう、スレ違いなのでsage。

>>437
タマネギを入れただけで御当地ラーメンとは百億光年早いわ！！

ハチはえらそうに言っていたが、八王子ラーメンと呼ばれだしたのは２年前だそうだ。
それに八王子にはいろんなラーメンが混在している。
とんこつラーメンが人気があったりする。

>>439
八王子ラーメンは御当地ラーメンとして確立されてないようだな。
日本８大御当地ラーメンの一つとして認知されている尾道ラーメンとは格が違うようだな。

>>440
八大ご当地とは初耳だな。誰が、どこを認知したんだね。大王イカ君。

八王子ラーメンのオリジナリティは食べれば分かる
でうら、タンタン、みんみん、藍華
玉ねぎは一つの特徴付けに過ぎない
ここまで正統派の醤油ラーメンをストレートに洗練させたご当地ラーメンはないのだ

尾道ラーメンはうんこ

＞それに八王子にはいろんなラーメンが混在している。
尾道は田舎だから外の文化が入ってこないだけ（ｗ

でもカップ麺とかで八王子ラーメンなんて聞いたことないよね

>>444
出てるよ、カップの八王子。サンクスで見た事ある。

>>443
八王子がえらそうなこと言えません(W

４４６は尾道人の負け惜しみ
必死だな（ｗ

尾道人は道端でおばちゃんから魚でも買ってなさい

八王　子人　と　相模　原人

このスレは尾道人と八王子人が罵倒しあうスレですか？

>>441
日経新聞の土曜日の日経プラス１で御当地ラーメン人気ベスト１０の８位が尾道ラーメンだったのだよ。
それ以来日本８大御当地ラーメンというのが尾道ラーメンスレでは定着したのだよ。

>>451
ふーん、知らなかったよ。ありがとう。つまり８大ご当地の
どん尻が尾道なんだあ。

嘘だよ
本当は尾道ラーメンも好きなんだ

八王子ラーメンにこだわり続けたハチは八王子スレで叩かれている。

ハチが来ないとおもろない

それにしても八王子ラーメンの発祥はすごかったな。

>>443
ハチ並みだなー（激藁

420>>こんばんは。のとは得に常連というわけでは・・・
でも、先代の朱華園の味を出したくて研究されたそうです。
「味億」ですが、尾道ラーメンのお話しはここでするのだと思っていたのですが、
本当は尾道にあるお店がメインだったのでしょうか？
趣旨と違う書き込みをしてしまったのでしたら、すいませんでした。

>>457
尾道ラーメンならどこにあっても構わないのだよ。

>>457
味億は行ったことないのですがどうなんですか？

ここはラーメン板なので地域を気にする必要はないと思われ
むしろ尾道以外の話題の方がいいのでは・・
中国板との差別化を図るためにも

>>460
尾道ラーメンというからには本場尾道が中心になるのは当り前だのクラッカーなのだよ。

たまには、尾道のつたふじや朱華園以外の店のレポートしろよー

>>461
そんな見解の狭いことを言っては困るなぁ。
今や尾道ラーメンはグローバルな食べ物なのだよ。

ま、ちょっとグローバルと言うのを言ってみたくて
偉そうな事言ったけどな。

つたふじに行こうと思ったけど休みだった
残念、久々にどんな接客かましてくれるか楽しみだったのに、
で朱華園に行ってきました
なんか油っこく感じたなぁ、麺も伸び気味、初めて食べた時の感動はなかったなぁ

並ぶぐらいなら、駅の立ち食いでラーメン食べてきます

尾道のラーメンをもって中華そばというのはなあ
どうよ

尾道ラーメンなら良いのですね。
安心しました。
>>459
私は、そんなに食べ歩いたことがないのですが
「味億」が一番好きです。お店を休業された時期があったのですが
その後以前より、さっぱりとしてきて、ますます美味しくなりました。
いろいろ感想が出てくるとは思いますが、一度召し上げって見てください。
住所など書き込んで良いか分からないのですが、西区の横川にあります。

>>465
確かに・・
ただ、オレもそんなに通ってるわけではないが
たまにまじで感動するくらいうまいときがある。波があるね。

>>463
グローバルではなく、グローカルなのだよ。

>>467
のとに味億に、広島市内にもいろいろあるのですね。
今度ぜひ行ってみます。

つたふじ最近並んでないの？

平日はあまり並んでなかったよ。
休日、特に連休中はどうか知らんが・・

>>472
今日は中に客は何人かは入っているようだったよ。

昨日はべっちゃー祭りと重なり人出は非常に多かったが行列はなし。

朱華園は相変わらず？

昨日の夜８時くらいに尾道を通過した。
らーめん食べるか迷ったが疲れていたので見送り・・・
今度は必ず寄りたい。
連休中の各店の込み具合は？

夜８時なら主だった店は閉まっている
朱華園の行列は最盛期の半分、多くても三分の二。

そっか〜、わざわざ寄らなくて正解だったな。
朱華園は半分でも大変だね。
平日行ける地元の人がウラヤマシ〜。

>>477
＞夜８時なら主だった店は閉まっている

　田舎！

田舎だから閉まってる訳じゃないんじゃないの。

>>480
商店街にあるし、特に大都会でなければその時間は閉めるだろうな。

>>481
つまらん答えだな。
そういう問題ではないんだよ。
本気でラーメン作っていたら店を開けておれる時間も限られてくる。
ヒマな店だったらダラダラと店を開けておくこともできるがな。。

>>482
そんなこだわりはないよ
尾道は20年位前は駅前とかある程夜も賑やかだった
今は10時過ぎには商店街全体が幽霊街
ラーメン屋が協力して夜遅くまで営業するようになれば
活気を取り戻すいいきっかけになるかもしれないな

地元以外の人からみると夜にわざわざ行こうという気にならない。
どこも開いてないからね。
すごく魅力的な街なのにもったいない。
ラーメン屋が協力するという意見には賛成。

一日に出せる数とか仕込みの時間考えたらあんなもんよ。
工場で大量に生産したり、店ではアルバイトにラーメン作らせれば可能だがな。
夜ラーメン食いたくなったら仕方なしに東珍康へ行く。

「クラウン」や「一楽」もかなり夜遅くまでやっているだろう
オレは行かんけどな
行くんだったら「玉扇」行く

玉扇ってどこにあるのだ？
ｽﾏｿ教えてくれ

禁句゛さんはいないの？

>>488
禁句゛は電波を飛ばしすぎて疲れてるので充電してるのだろう。

＞487
スマソ。玉扇はラーメン屋ではない。
あの２軒に行くなら近くにある玉扇に行ってしまうってこと。
ちなみに、うどん、お好み焼、おでん、その他もろもろの店ね、
２時、３時までやっていたと思う。

ぽんこぽんこ

つたふじ２年くらい前に食べたけどうまかったよ。
ただ、なんとなく店内が独特の雰囲気で自分ら初心者には
居心地の悪さを感じました。
でも今度尾道行ったらまた寄ってみたいですねぇ。

柿岡屋って、浜松町にもあるよね

>>492
つたふじ、オレも好き。個人的には朱華園より美味いと思う。日によっての当たり外れも朱華園以上に大きいですが・・。
独自の味を持っていると思うが、その分好き嫌いは別れる。このスレで一番叩かれるのも「つたふじ」。
ラーメン食べている時はなんともないが、ラーメンが来るまでが手持ちぶたさですな。
幅の狭い店内のカウンターで愛想の下手な店の人と向かい合う形になるもんね。
見難いテレビに目を向けているのが無難かな？オレはカウンターに置かれているゆで卵食べている。

>>493
一番新しい店ですね。
海老名、阿佐ヶ谷、渋谷、青山、・・・。
柿岡屋って、いったい何店舗あるんだ？
尾道ラーメンという名前で稼いでいるナンバー１かな？
ちなみに尾道とは無関係。

>>494
このスレでつたふじを叩いている内容は店員の態度などラーメンの味とは関係ない事だから、
叩いてる奴は通ではないぞ。

東京近郊で尾道ラーメンを謳ってる店は、、

萬友、正ちゃん、麺一筋、柿岡屋、ぼっけぇ、ラーメン館の尾道ラーメン、、

あとはどこがありましたっけ？

大久保軒、尾道ラーメン亭、
ちょっと違うが本陣栄屋

>>497
尾道ラーメン亭と本陣栄屋ってどこにあるの？
検索するのめんどいので・・
萬友と正ちゃんは尾道ラーメンの代表じゃないかもしれないが
まあ食えると思った。

検索ぐらいしてくれよー。

http://jage01.hp.infoseek.co.jp/Onomichitei.htm
尾道ラーメン亭

http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-312-honjinsakaeya.htm
本陣栄屋

中華そばとかしなそばとか言うけど、これの定義とは何ぞや。
こたえてみい、へっぽこどもが。

>>499
どうもありがとう！
今後は自分で検索します　反省）

>>501
尾道ラーメンは本場尾道まで食べにきなさい。

>>502
いつまでも低脳な煽りを入れるのはやめなさい。

麺一筋はどうなんでしょう？
講談社の2002年の某ラーメン本をみると
それなりにうまそうに見えますが。
材料やお酒まで尾道産にこだわってて結構よさげです。

>>504
酒飲んで食うのは論外、味ワカランでしょ。
よさそうに見えるのならそこで満足していなさい。
尾道で朱華園食ったことない人の意見ぽくていいよ。

>>504
個人的には食えなかった。
本には色々良さげなこと書いてあるが、ハッタリにしか思えなかった。
酒って中国醸造の缶酎ハイのことかな？尾道とは無関係でしょ。
その他も尾道ラーメンとは関係ないと思いましたが・・。

>504
名前使っているだけだよ。
どっかのラーメン屋もそうだが、尾道ラーメンと名前をつけるだけで客が増える。
それで支店増やしている。

町田の正ちゃんは美味しかったよ〜！

>>505
ラーメン屋で酒飲むのは邪道なのだよ。

町田の正ちゃんは「材料は尾道から送られて来ている」と言っていたが
それが業務用濃縮スープだったので、ドッシラケ。

>>510
それマジ？
そうすると尾道のどっかの店と同じスープってことかな？

>>511
店ではないでしょ。
製麺所関連の会社だよ。
尾道近辺でも、その系統のスープ使っているところはある。

>>512
そうだね、ちょっと言葉が足りなかったが正ちゃんと尾道の
どこかの店が同じ業務用スープを使ってるってことだよね。
うまければいいかもしれないが、目の前でみせられると確かに引くな。

おいしいです。

あぼーん

なんのこっちゃい？

>>514
つたふじに行かれたそうですね。

つたふじ態度悪すぎ。
程度低くてかわいそう。

あばれねんちゃく

オーーーーーーーーーーーーーーノーーーーーーーーーーー道ラーメン

>>518
放映時間をおしえろ。

>513
尾道のラーメン店で業務用の濃縮スープ使ってるところはないと思う。
使っているのはスーパーの食堂やサービスエリアの軽食コーナーなど。

>>522
そうすると正ちゃんは尾道のサービスエリア並ということですか？

age

環七、大田区のどこかにも柿岡屋あったよ。
たぶん行かないけど。

ここでは言われてないのね、「朱華園」が新横浜ラーメン博物館出店って
出店age

>>526
朱華園の話題は「朱華園」スレで。

正月ヒマなので尾道でも行ってラーメン食おうとおもったが、
ラーメン屋は営業してるのかな？

>>528
確か前は結構営業してたと思うが・・

尾道ではないですが、竹原の太華園ってうまいんでしょ？
行ったことないんですが、どう？

麺一筋橋ね！！
くそが！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

２５歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で３５０万貯めた。一度やってみなよ。
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>>530
朱華園ほどではないと思うが、まあ旨い部類のラーメンだろうと思うぞ。

朱華園やつたふじは今日営業してるのでしょうか？

阿藻珍味のラーメン初めて食べたけど、結構うまいね。

>534
遅レスでスマソだが、今日もやっていた。
つたふじ５０人、朱華園１００人以上の行列でした。

そうですか〜
広島からわざわざ行けばよかったのか、行かなくてよかったのか・・

つたふじ入ってたな、20-30位のあいだに

つたふじ、新年はいつから？

つたふじが入ってたとは・・
朱華園は基本的に取材拒否なんだろうね。

>539
５日から。

>>541
本物？
どうもありがとう。5日の混み具合が心配だね。

Ｕターンが始まっているので幾分緩和されると思うが、
テレビに出た後だし朱華園が休みなので、
かなり多いとおもうよ。
住吉神社まで並ぶとみた。

>543
実際にどこまで並んだか見に行って報告するように。

>544
見てきてやるよ。
昨日、今日は２店とも休みだったので、壱番館でさえかなりの行列だったよ。

壱番館はやってたんだね。
明日は朱華園、つたふじなども始まるとなるとどの店も
かなりの行列になるね。
３〜４時くらいでもだめかな？

あれ？
朱華園スレによると、朱華園は５日まで休みみたいですね。
どっちにしてもつたふじ、壱番館はかなりの行列でしょうね。

つたふじ食いてー！
何時からだ？

水道橋の尾道はうまいと思うけどなぁ〜

つたふじ、もう行列してる？

予想大ハズレ。
つたふじの行列は普通の日曜よりはるかに短い。
１２時前から１時間様子を見たが、常に２０から３０人の間。
このぶんだと３時４時には並ばなくても食える。

未だに壱番館にだまされて並んでいる香具師がいるところが不思議だ
観光客や一見さんの数はバカにできないな

>>551
今日も休み明けの移動日だったね。。
思ったより混んでなかったのか。
混んでると思って通過してしまった。残念。

世間一般では正月休み最後の日というのと寒かったので人が少なかったんでしょうね。
外で待っている人は非常に寒そうでした。（あそこは日陰で風が吹き抜ける）
それでも今日は壱番館には待っている人はおろか客の気配すらなかった。
壱番館は尾道ラーメンの看板と立地の良さだけの店ですね。
朱華園、つたふじがどうにもならないとき観光客が仕方なしに行く店です。

551の訂正だが、つたふじは４時過ぎても１０人以上並んでました。

全国らーめんランキング上位に入ってるつたふじが、
快食ではランク外なのも面白いね。

（＾＾）

つたふじ最近味はどうですか？
２年前に食べたときはうまかったけど

壱番館がインスタント麺を販売してて、それは結構おいしいというような
ことが前に書いてあったと思うのですが、それは壱番館でしか売ってないのかな？
また、店で出されているのも同じものなんでしょうか？

>557
変わってないでしょう。
ただし、日や時間によって違う。
>558
置いてる店少ないですね。
壱番館が開店するまでは店頭売りより贈答用の通販が主でした。
以前は尾道の商店街の風呂屋跡のスナック（遊湯？）に置いてありましたが今はどうかな？
＞店で出されているのも同じものなんでしょうか？
同じインスタントが壱番館でも食べられます。

ラーメン館の尾道ラーメンでつか？
激マズでつ。

濃い！

>554
報告ご苦労だった。
つたふじは店の中が狭いから行列がなかなか進まないので寒い時はたまらないだろうと思うぞ。

ところで朱華園スレが見当たらないが削除されたのか？

>562
朱華園スレなら過去ログ倉庫にまっしぐら・・

>>559
ご親切にどうも。
壱番館は比較的新しい店のようですね。
とりあえず一度食べてみたいです。

>562
いいところに気がついたな。
朱華園と比べても席数が３分の１、行列が朱華園より短いと思って並んだらえらいことになるな。

朱華園スレは店ごとのスレは控えろという避難の中、立てたスレだが
なんだかんだ言いながら７００を超えてる。

麺一筋　大田区の１５号沿いに明日オープン。さっきのぞいたら唯だというので食べたぞ。　醤油はともかく　味噌は他で食うだろな。スープより店員もっと仕込め〜

>>566
麺一筋かぁ〜。
大田区の環七沿いに柿岡屋もあるよね。
オレは両方とも未食なんだが、東京で食える尾道ラーメンのましなとこどこだろ。

金沢市の尾道ラーメンが日本一ｨｨｨｨｨｨｨｨｨｨｨｨｨｨｨ！！！！！！！！！！！

>>568
オレは１年前に金沢に旅行したときに金沢の尾道ラーメン食べたよ、実際に。
タクシーの運転手に金沢でおいしいラーメン屋ないかと尋ねたら、
８番らーめんを薦めやがるので、もっと他にないかと聞いてみたら
尾道ラーメンを教えてくれた。

客はまあまあ入っていたしまずくはなかったけど、どこが尾道なのかは
理解できなかった。
ただ、加賀料理や和菓子は素晴らしいと思ったけど。。

麺一筋どうだった？

個別スレ倉庫に行ってしまったのね。

しゅーさんの店（朱華園）しか行く気はしないね。
３０年前から、尾道ではここでしか食ってないことを今更ながら確認した。

>>569
西金沢のアレは、尾道ラーメンじゃない。
と、尾道出身の友人が申しておりました。

そもそも尾道ラーメンなんてないんだよ。

村おこしで強引に作ったんだよ。尾道ラーメンて。

米沢ラーメンイカだな

>>570　蒲田スレに書いてあるよ。

テレビで、朱華園・つたふじの大将が
「うちは尾道ラーメンではない」
といっておりますた

蒲田スレに
麺一筋はスープが甘いって書いてある
尾道風なんじゃないの？
もっとも尾道風って？の感じだが

>>577
スープというより、もとだれが甘いのでは、、？

尾道ラーメン本舗はせべってどこにあるの？

>576
テレビで何を言おうと尾道ラーメンに変わりはないのだよ。

関係ないけど「尿道ラーメン」に見えました。
本当に関係ないのでsage

580
はあ？大将が、ウチは尾道ラーメンではないと言っていたって事なんだが？
大将がテレビ側に言わされてるって湯ーのか？

壱番館は典型的な尾道ラーメンってことでよろしい？

広島市の「味億」がおいしいと広島スレで聞きますが、尾道の人から見ると
どうなんでしょう？
前に「のと」が朱華園に近くていいといった意見があったと思いますが、
それと比べてどうですか？

朱華園やつたふじは他の店とはレベルが違うよと言いたいのだろう。

正月にいた禁句゛は、本物なの？
今はいないの？

正月休みが終わって禁句゛も忙しいのだろう。

麺一筋って東京の何店舗あるの？

正ちゃんが話題に上がらないのはうまくないからか。
最近食べたけど麺は茹でムラがあるし、接客はなってないし、
スープは薄いしだった。昔はうまかったんだろうか。

>>589
正ちゃん結構うまいと思ったけどなぁ。
ただ、麺の茹で加減は確かにやわらか過ぎるかもしれないが・・
東京近郊の他の店よりはいいんじゃないの？

>>586
麺一筋ネタが出ても、釣れないので禁句゛はいない。

いわゆる尾道ラーメンは
朱華園・つたふじ・尾道ラーメンに分けられると思う
あとは、好みの問題

（＾＾；

>579
尾道市内の古浜町だよ。（農協病院の裏。
製麺所だというのは分かっているよね？

朱華園にしても、つたふじにしても、尾道市内に支店を作ればいいのに。
本店、二号店（駅前店）という風に。
そうすれば行列の長さが緩和されるだけでなく、街全体の活性化につながると
思うのだが。

福山じゃ遠い？

松永は尾道市内？

やっぱり朱華園のインスタント麺きぼん！
今や日本全国の有名店ほとんどあるじゃないか。

昔、日清の「行列ができるラーメン屋」シリーズで尾道ラーメンあったよね。
あれってどこの店がモデルになったの？
それとも阿藻珍味のインスタント麺がモデルなんでしょうか？

600です

インスタントのモデルは尾道ラーメン
ってか尾道ラーメンのルーツはインスタント

つたふじのオヤジ、たばこふかしながらラーメン作ってるってホント？

福山寄りにある萬来軒が旨いと思うのだが。

＞５９７
松永は福山になります。
＞６０２
本店の方の主人でしょうか？
あの方は愛想は悪いがタバコ吸いながら麺茹でるほど無神経じゃないですよ。

ところで俺は朱華桜が好きなんだが、賛同者はイル？

つたふじのおやじ、ラーメン作ってるときはタバコ吸ってないよ。

広島市内の「ベトコン・ラーメン」の尾道ラーメンはいかが？
俺は、まあ、こんなものかなと可もなし不可もなしだったが。

まあタバコふかしながらラーメン作るバカの店に行列ができてたら
可笑しいよな、普通に考えれば。

>>604
朱華楼は朱華園系なんでしょ。
福山の朱華園と比べてどっちがうまい？

朱さんパークレーン店が出来たばかりの頃結構旨かったな。
今は無いみたいだが・・
しかし全体的に味落ちたよね。朱さん本店が、今より５０M程海側にあった
時代がマジ旨かった。背油は思いっきり浮いてたし、チャーシューも麺が
隠れる位の大きさだった。とにかく一杯食べると胸がムカついて連チャン
ではとても食べられない。しかし又必ず食べたくなる印象の強さ。

今の朱さんの味は万人受けはするだろうが、必ずしも又食べたくなる様な
強い印象は受けないだろうね。

>>609
それは何年くらい前の話？

>>609
それだけ朱華園の味が洗練されてきたってことだろ？
長年ラーメン屋をやってると必ず昔はうまかったという意見がでてくるが、
それが必ずしもレベルの低下を指摘してるとは限らない。

まあ人の味覚なんてノスタルジーなものを求めるから、あなたがその時代の味が
一番だったという意見には反対しませんが。

>>611
つーかアンタ、店舗が移転する前のソバを食った事あるのか？
パートのおばちゃんらしき人が作るそばを洗練された味って思えるか？

比較的最近まで在ったパークレーン店を俺は旨いと言ってるのに
それが「ノスタルジーな味覚」なのか？

平日なのに商店街迄伸びる客の行列は何処に逝ったんだ？
今は平日なら入った瞬間座れるぞ。

つーか何で店内にピースボートのポスター張ってんだよ！！

実際パークレーンの朱さんはうまかったな。ただ俺はガキだったから
漠然とここはウマイなとしか思ってなかった気がする。
天満屋の地下にあった頃の朱さんもウマイかった。
でも今の朱さんもウマイと思う。結論、おれは朱さんが好き

パークレーンってどこ？
朱華園ってそんなに移転してるのか？

パークレーンは福山のボウリング場、凄く分りにくい場所に在った。
今は朱華楼と名前を変えて存在してるらしいが行った事は無い。
味は朱華楼の方が言いという噂。

??
朱華楼と朱華園福山店は違うの？
それとも松永店が福山店のこと？

平日はどこも行列してないのか？

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一番館ってウマイの？

>>617
この前松永店逝ったが、平日午後客二組のみ。

尾道ラーメンの定義ってあったら教えて！

>621
�@鶏ガラスープ　�A魚スープ　�B醤油味　�C平麺　�D背脂
以上を尾道ラーメン５大要素と呼び、その５大要素を満たしてる尾道のラーメンが
尾道ラーメンの定義なのだよ。

尾道ラーメンってスープに酸味がある気がするのだが。。。
気のせい？？

魚系のスープを使ってるんだから酸味はあるでしょ。
適度な酸味はいいアクセントになる。
エグ味が出ると困るけど・・
ちなみにスープにはトンコツもほとんど使ってるのでは・・？

酢を使ってるってことですか？

朱華園は魚出汁を使ってないよ！

新橋駅近くにある尾道ラーメンはウマいんですかぁ？

>>626
正解
もともと朱華園は尾道ラーメンではない
朱華園を真似たものが尾道ラーメンになっている
それから朱華園のダシは鳥だけ

>>628
トンコツも使ってないか？
店の前通るとトンコツ臭もするような気がするし、
鶏だけであの味がだせるのか？

「いのうえ」ってあまり話題にでないけど何故？
すごくウマそうなんだけど・・
でも麺は細めのストレートってことですが、平麺じゃない店も結構ありそうだね。

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http://www.p-egg2.com/default.asp?agid=76977933
http://www.peke2.com/default.asp?agid=757329474
http://www.m-can.com/default2.asp?agid=70597803
http://www.mail-55.com/default.asp?agid=397216404
http://www.mailcom24.com/default.asp?agid=13958743
http://srv.cocospace.com/eDEAI/?oid=love2-net&sid=sony-ms
http://www.koikoi-m.com/default.asp?agid=23857873
http://www.the-deai.com/default3.asp?agid=mc0105
http://www.dengeki-w.com/default.asp?agid=93855183
http://www.yamato-nadeshiko.com/HAPPY/AF/indexaf.cgi?id2=727mo
http://www.dokyun.com/index.php?pr=005437
http://www.meruru.com/default.asp?agid=90818193
http://www.lo-po.com/?2154
http://www.i-time.jp/default.asp?agid=401212134
http://www.lilac-love.com/default.asp?agid=91645573
http://www.sky-love.net/default.asp?agid=516247514
http://www.lovein.jp/default.asp?agid=87635243

>>629
ガラスープの方は鳥だけだったと思う
醤油スープの方に豚使ってるかも
もとよりミンチは豚だからね

平日ならば朱華園全然並ばずに食えるの？

>>633
田舎（尾道）に帰った時、平日に食べに行くけど並んだ事ないなあ。
店内は結構人いたけどね。１２時頃だとどうか分からないけど
１１時３０分頃（俺のよく行く時間）だと大丈夫かな。
ただし土日祭日、ＧＷ中とかは観光客？が多いのか結構並んでるの
見るね。

>>619
旨いよ。俺好み。
お気に召すかどうかはお試しあれとしか言えないけど。

>>634
いやいや、去年のＧＷに広島から遊びに行ったときは大変でしたよ。
１００人以上並んでいたと思う。
思わず、つたふじに変更しましたが結局ここでもカナーリ待ちました。

>>603
高須町の？。
バイト（満来軒じゃないよ）してる時の夕食に
よく食べたなあ。俺にとって懐かしい味。
あまりに普通に食ってたのでバイト時代は
旨くて仕方ないとは思わなかったけどラーメン好きな
友人と行ったらえらく気に入った様だった。
駐車場もあるし昼間は結構込んでるよね。

この前中目黒にあるコウリュウって言うラーメン屋に食いにいったらなにやらイチランと呼ばれているラーメン屋のパクリだと皆が騒いでいた

>>636
お気の毒でしたね。確かにＧＷの時は凄く並ぶね。
なのでＧＷ中って滅多に食った事無いよ。

>>622
亀レスすみません、教えて下さってありがとうございました。
自分は尾道にはまだ一度も行ったことがないのですが、こないだ知り合いが
広島へ出張に行った時にわざわざ尾道までラーメンを食べに行き
そしてその味がたいへん気にいったと言ってました。
わたしもいつか行ければと思っております。

>>637
萬来軒結構旨いよね。朱さんよりカナ〜リ濃い醤油味だ。
持ち帰りが出来るので結構友人に喜ばれる。

東尾道駅近くにも旨い店があると聞いたんですが、どこですか？

>>642
「一龍」のことだと思われ・・
味はどうなの？行ったことある人・・

とんとんウマイか？朱さんのほうがうまいぞ

とんとんがうまいなんて言ってないぞ

朱華園の向かいにある北海ってウマいの？

>>646
噂によると結構旨いらしいよ。
もう大昔だが、朱さん連日行列が出来てた頃、北海のオヤジさん？が
うらめしそうに手を組んで朱さんの行列を見てたのを思い出した。

朱さんは脱税でアゲられた頃から味が落ちた気がするがどうよ？

北海、ガイドブックにはちゃっかり載ってることがあるらしい。
有名な朱華園の向かいにある店だ、、などと。

つたふじ、最近どうですか？

>>649
結構ボロクソ書いてあるサイトがあるよ。
検索すると出てくる。

ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/9987/onomiti-tutafuji.html
食べてる前でタバコ吸うらしい。最悪だな。

店内はもちろん禁煙じゃないよね？＞つたふじ

>>647
それは知らなかった・・
いつ頃の話ですか？（脱税）

お前ら的に三原の｢竜得｣はどうなのですか？
尾ラーじゃないけど

めざましTVで広島・尾道やってたね。てきり朱さん出ると思ってた。

>>655
ラーメン屋？
どこが出てました？

「とき」だと思う。

「とき」っていったことないな〜
地元だと結構有名なんですか？

みやちのカレーラーメンが気になる。誰か食べたことある方います？

カレーラーメンは食べたことないけど、普通のラーメンは
うまかったよ。

（＾＾）

尾道、店閉まるの早すぎっス
出張行ってびっくりした

当分尾道のラーメンは食ってないな。
福山の十八番ってとこのラーメンがかなりうまかったので
そこばっか行ってる。

しかしキチガイラーメン屋こと「つたふじ」の評判は最悪だね。
誰に聞いても、まずい、態度が悪い、狭い、汚いなど最悪の評価。
昔このスレで必死に擁護してる馬鹿がいたがあいつは一体なんだったんだろう？
みんなに構ってもらえて嬉しかったのだろうかな〜。

>>663
十八番はどんなラーメン？
やっぱり尾道系なんですか？
福山はいろんなタイプがあるけど、代表的な店を知りたい。

だみあん

>>665
ちゃいますよ。見た目はごく普通。
福山の三吉町に本店がある。本店がやはり一番味がいいと思う。
朱華園の味に飽きた人にはおすすめでしょう。

>>664
確かにつたふじの事悪く言ってる香具師のサイト見ても
誹謗中傷に見えないので行く気がしない。

つたキチ

十八番。。。
ありゃ、酷い。昔はあんな事なかったのにぃぃぃ。
今も三店舗あるのかな？　ある意味凄い。

>>670
昔は全体のレベルが低かったからうまく感じたんじゃないのか？

べつにつたふじの弁護するわけではないけど、１年前に行ったとき
かなりうまかったよ。
店内の雰囲気には確かにピリピリした緊張感があったがｗ
シビレルぜ。

つたふじって幼児連れてっても大丈夫？子供用の皿やフォーク貸してくれるかな？
「ゴルァ！」ってフォーク投げられたりしないだろうか。
ダーツの的にされたり・・
今度行こうと思うんだけど。

幼児にあの環境と味は身体に良くないと思われ。
健全に育てるためには、あと１０年くらいは止めたほうがいいかもｗ

http://218.44.246.37/~2ch/

>>671
今みたいにスープは臭くなかった。麺だって、あんなにフニャフニャじゃあなかったし。。。
１００円ラーメンだな。

>>676
朱華園以外でおすすめの店を何件か教えてくれ。

>>674
じゃ止めとこう。よっぽどひどい環境らしい・・

福山方面なら朱華楼ってトコが結構旨いらしい。検索かけると出てくる。
あと松永と尾道の境目くらいの２号線沿いにある萬来軒が結構旨い。
ここはチョい濃い目の醤油味。背油も一緒に煮込んである。
ちなみに朱さんは別に煮込んだ背油を客に出す前入れる。ここのソバは
酢が入ってるって言う香具師がいるがあれは醤油の酸味だ。

>>679
萬来軒ね。
近くに行ったら寄ってみるよ。
朱華楼はたしか朱華園の支店だったよね。

>>680
( ﾟдﾟ)...マジ？

支店つーか先祖が朱華園みたいな感じかな。そりゃ失礼か・・

この連休中の朱華園の混み具合はどうだった？

つたふじ、接客まで覚えてないが
（覚えてないからいやな思いはしてないと思うが）、
とにかくまずい。
あまりにまずくて残した（普通はまずやらないが）。
あんなに太い麺は尾道ラーメンじゃない。
あの３人の太り具合からして、ろくな食いもんじゃねえな。
一番うまいと思ったのは、海田市の２号線沿いの店。

>>683
連休だけは多いぞ。朱さんに昔の面影無し。味もチャーシューも・・

萬来軒はチャーシューが糞マズイ
味は庶民的でいいと思うが、あのスープの妙な臭さは気になる

萬来軒甘過ぎ
３年前くらいはまあまあ旨かったのに・・・・

>>684
ん？　品傍か？

全然話題にのぼらんがどうなった？
まだあるのか？

↓つたふじ信者が地方スレに助けを求めてるのは笑える( ´_ゝ`)ﾌﾟｯ

66 名前： 2ch尾道スレだけど 投稿日： 2003/03/25(火) 08:14 ID:DZiSX7tg

↓どうにかして

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/03/19 13:52
しかしキチガイラーメン屋こと「つたふじ」の評判は最悪だね。
誰に聞いても、まずい、態度が悪い、狭い、汚いなど最悪の評価。
昔このスレで必死に擁護してる馬鹿がいたがあいつは一体なんだったんだろう？
みんなに構ってもらえて嬉しかったのだろうかな〜。

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/03/19 22:51
>>664
確かにつたふじの事悪く言ってる香具師のサイト見ても
誹謗中傷に見えないので行く気がしない。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/03/20 12:21
つたキチ

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/03/24 01:59
つたふじ、接客まで覚えてないが
（覚えてないからいやな思いはしてないと思うが）、
とにかくまずい。
あまりにまずくて残した（普通はまずやらないが）。
あんなに太い麺は尾道ラーメンじゃない。
あの３人の太り具合からして、ろくな食いもんじゃねえな。
一番うまいと思ったのは、海田市の２号線沿いの店。

こんな勢いで言われても困るんだけど。。。
こっちで処理して下さいです

壱番館は地元の人には評判良くないみたいだけど、尾道ラーメンの一般的な
イメージ通り、ていうかスタンダードなラーメンに見えるが・・

>萬来軒はチャーシューが糞マズイ

確かに出がらしっぽい味がするな。
俺はスープのそこに残る謎のミンチが好きだ。

>>680-682
うちの父から昔聞いた話なんでホントかどうか知らないけど、
西深津の朱華楼は昔朱華園(確かパークレーンの方)で働いてた人が
独立して作ったお店らしいです。
しかし前に久々にお店に行ったところ、なんか味が落ちたような･･･。
ちなみに岡山の鴨方にも朱華楼ってあったけど(今もあるのか？)、
あれはほんとに福山の朱華楼の支店なんでしょうか？
めちゃくちゃ汚い店で不味かったと行った人が申しておりましたが。

>>692
そうですか。
地元？の人が言うんだから間違いないでしょうね。
味は似ているんだろうけど、どっちがうまいのかな？

阿藻珍味の尾道ラーメンを初めて地元のスーパーで見た。(山口在住)
広島以外では通販だけかと思っていたのに…。結構広い範囲に出てるのかな？

あれ 珍味って以前工場火事になったときに倒れたんでないの？
まだあったのか？

すみません！微妙に嘘言ってました！

父に確認したところ、パークレーンの方の朱華園をやってたご夫婦が
朱華園を辞めて（その後そこは別の人が経営）、南手城で朱華楼を
開店したとのことです。
「東」深津の朱華楼はその夫婦の息子さんのお店です。

このスレ読んでたら尾道のラーメンが食いたくなってきた。
正月に帰ったときには結局食わんかったしな。
よっしゃ、GWにゃまた1500�q軽四飛ばして食いに帰るかのう。

今日、近所のセブンイレブン行ったら阿藻珍の尾道ラーメンが売られてた。
ズームインでやってたからかな。

朱さんは焼きそばがウマイ！
まじでうまいから食べたことない人は是非どうぞ。
ボリュームもあるし。
ただ数に限りがあるから夕方とか行くと売り切れ率高し

700ｹﾞﾄｰ

尾道の井上製麺所しってるか？

福山の大黒町にある店、名前なんだっけ？老舗っぽい感じの。
交番の向かいにあるやつ。
おいしーよね。

>>701
東京の町田にある「正ちゃん」はここの協力をえて、自家製麺を
作ってると聞いたぞ。

日本一酸っぱいラーメン。

15出没中
http://chugoku.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1050166022

満来軒はやめとけ。地球に優しいリサイクル・ラーメンだからな。
吸殻とか入ったしるをリサイクルしてるからいがらっぽいんだよ。

＞７０３
ラー博でうってる半生インスタントは確かココ製だったよ。

柿Xってゆう尾道ラーメン名乗るラーメン屋が東神奈川駅の前に出来る。
詳細知ってる人います？

>>708
柿岡屋のことかな？
そうだとしたら東京近郊に展開するチェーン店です。
東神奈川の駅前の結構はやってる中華やにいったことあるな〜。

そこ美味いのですか？↑

あぼーん

行った。店員糞。味糞以下。

（＾＾）

age

つたふじのチャーシュー分厚い

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

　　　　　　　　　 ＿
　　　　　　ミ　∠＿）
　　　　　　　　　/
　　　　　　　　 /　　　＼＼
　ｳｲｰﾝ　　Γ/了　　　 |　|
　　ｳｲｰﾝ　 |.＠|　　　　|　|　ｶﾞｯｶﾞｯｶﾞｯ
　　　　　　　| / |　　　　人
　　　　　　　|/　|　　　 < 　>_Λ∩
　　　　　 ＿/　 |　／／.Ｖ｀Д´）/ >>716
　　　　　（＿フ彡　　　　　　　 /

福岡県太宰府市にも美味い尾道ラーメンがあります！その名も「萬友」福岡の情報番組でも
取り上げられ、雑誌なんかでも紹介されてますよ！
http://kyusyu.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1033318926
「九州のうまい醤油ラーメン教えて！
http://kyusyu.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1033318926
「元祖尾道ラーメン萬友」

↑なぜ同じURL？

萬友って恵比寿にあるのと一緒かな？
九州にできたのか・・

恵比寿のハかなーりいけてないぞ！

尾道で遅くまで営業してるラーメン屋さんってありますか？

水道橋西口の「尾道ラーメン麺一筋」
店主がいないと私語が多い
そんな大声で話すと客が迷惑

連休中の朱華園の行列具合はどうかな？

今年のGWは観光地もけっこう厳しかったんじゃないかな？

>>706
まじ？俺しょっちゅう逝ってるよ。
松永にあるほうらいけん？だったかな・・は昔リサイクル疑惑があったけどね。

>726
んなわけねーだろ！ｗ

>>706
そんな噂どこで聞いた？怖くなってきた。

>>728
ttp://chugoku.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1046354250

の248から

>>722 東京から出張の際に、尾道でラーメンをいただくことで立ち寄りました。
駅を背にして、左側の信号の横にラーメン屋さんありました。。　でも、入店しませんでしたぁ。22:00ころまではやっていたと思います。。
じぁ。。

広島ラーメンのレスアド教えて下さい

このまえ久しぶりに朱華園でやきそばを食べた。
油っこすぎて吐きそうになった。さすがにもう何度も食ってるから
飽きてるのかも・・・。
中華そばも餃子もあきた。ところでワンタンメンってどうよ？

うむ、朱さんやきそばは油すごいよな、若いうちはうまいけど。
ワンタンか、そばがワンタンに代わったようなものだ。気にするな。

ところで俺はこないだ朱華楼行ったけど味ずいぶん落ちたな。
たぶん7､8年振りに行ったんだけど。切ないべ。

朱華園、つたふじ以外にないのか？

おまいら　つたふじは福山店のほうが美味しいんだぞ
接客も尾道のクソババァなんかと違ってかなり(　・∀・)ｲｲ!
場所はバラ公園の近くな

>>718
大佐野のとこにあるやつかな
味はつたふじっぽいけどコクが無いとゆーか
尾道に帰る暇も無くどうしても食べたいときには行ってる
まぁ雰囲気は出てるんだが美味いとは思わない

>726=727=728
俺もそこで働いてたやつから聞いたことあるから確かだと思う

つたふじって福山にもあるのか・・
休日とかはそちらも行列してるの？

飯時は混んでるけど行列はしてないと思うよ
観光客は来ないからね

>>737
昨日丁度尾道方面へ行ったので、マン来軒のリサイクル疑惑について、知人に
聞いてきたところだ。するとそいつもリサイクルが有ったと言ってた。
店を辞めた従業員が保健所に告発して、営業停止喰らったと聞いた。
もし本当なら信じられない思いだ。というか未だ信じられん。

>>732
俺この前初めて朱華園の焼きそば食べたけどそんなに油っこかった？。
初めてだからかも知れないが凄く旨かったよ。結構量もあり腹一杯に
なったな。GW中だったけど平日だったしピーク過ぎてたから並ばなくても
良かったし満足満足。

焼きそばの油がどうのとかいうやつは
からさわのアイスでも食っとけ。

スナイスが美味いんだ

>741
朱華園ではラーメンを食べるべきなのだよ。
ラーメン屋でやきそばを食べるのは邪道だ。
ラーメン屋はラーメンを食べて店主と真剣勝負する場なのだよ。

>>744
何が邪道だ。笑わせるんじゃねぇ。
パートのオバちゃんと真剣勝負するのはおまえだけだ。
現在の朱華園は大衆食堂以外のなにものでも無い。

>744
地元の人間は、そんなこと気にせずに、ラーメンでも
チャーシュー麺でも、焼きそばでも好きに食ってる。
真剣勝負するのは、まばらに席が空いてるときに
パートのおばちゃんに「離れてでもあいてる席に座って！！」
と、注意されたときのみだ。

尾道丸沈没寸前！！！！

その夜、尾道丸では作業員達が沈没に恐れおののきながら肩を寄せ合っていた。

北浜は船に残ると決めていた。

プロジェクトＸ

北浜船長がいない！

北浜は泣いた。

救命筏を海に投げ込んだ。。。

尾崎船長ぴーんち！　　　　　　　

スコール（；´д⊂）

筏に「尾道丸」　　　　　　　　　　　　　　　

広島から出て、早半年。
太華園の半ちゃん食いてぇぇぇぇ！！！
あそこってお持ち帰りなかったっけ？？

船員より先に救出かよ！

広島を出て、だな・・・・・（ｽﾏｿ

尾道丸船員登場！！！

えかったなー

海難審判ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!

不可抗力ｵﾒﾃﾞﾄ♪ﾖｰﾖｰ( ￣ー￣)ﾉ――――――◎ﾞｸﾙｸﾙ☆ﾎﾟｶﾝ(;￣▽￣)ﾉｳｹﾞ

ダンピア丸マンセー！！！

おわった。

　　　　　　　∧∧ 　　＜お茶どーぞ
　　　 　 ･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･ つ旦~旦~旦~旦~旦~旦~旦~旦~旦~旦~旦~旦~旦~
　　　 　／￣￣旦／ヽ
　　　／＿＿＿／ ※/）
　　/ ※ ※ ※ ※　//
　 (＿＿＿＿＿＿_,ノ

ん？
スレを間違ったか・・・
お邪魔しました。

>>744が荒らしている。

プロＸの実況が入ったんだよ。

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

深川店の「尾道ラーメン麺一筋」
にお昼を食べに行った。
いつもなら賑わう店内ですがその日は何故か空いていた。
空く原因が店側にある事に気づく・・
店内に灰皿が無いのに厨房では店員が
゜゜゜゜゜-y(^。^)。o0○ プハァー
では、食事する気もなるくなるし
お客がいるのに・・食事中なのに・・
゜゜゜゜゜-y(^。^)。o0○ プハァー
って・・なんだ・・って思った

久しぶりにつたふじに行った。
愛想が前より良くなってる感じがした。
味も少しレベルアップしてる気がした。

>>772
タバコは？

>>772の書き込みも全然関係ない、
つたふじはず〜っと一定のペースで営業している。
たまたま旨く感じただけだろ。
つたふじと朱華園は最強、これだけは変わらない。
つたふじで泣かされた香具師はどこ逝ったかな。。。

>>774=>>15

　　必　　死　　だ　　な　　（ﾌﾟ

>>774
頭の不自由な方ですか？
何が言いたいのか分かりません。

777ｹﾞﾄｰ

Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰｿ

あぼーん

スープリサイクル疑惑の情報キボンヌ！
萬○軒はマジにやったのか？

麺一筋と柿岡やだったらどっちがうまいの？

どっちがうまいかは知らんが･･･
　少なくとも麺一筋は、

　尾　道　ラ　ー　メ　ン　で　は　な　い

>>784
尾道ラーメンの定義が問題だが
少なくとも両方とも

　朱　華　園　と　は　全　く　味　が　違　う

最近、焼きそばのチャーシューの量が減ったと思わん？
俺的にはちょうどよくていいんだけど。

このスレって死んでるね、、、、、

ぼくは、死にましぇーん！

みんな何処へ行ったんだー！
福山のななふくか？
それともなかやまけか？

やっぱ、カップラーメンが一番よの。

ぼっけぃもここでいいのか？

広島スレ荒らしてるヤシらはこっちでやれや

福山のオジ貴が送ってくれたのを食べてみた。
最初、濃い色のスープに驚いたが旨味があってなかなかいけるよ。
魚ベースだって書いてあったがまったく臭みがなくていい。
広島はいい街だな・・・。

>>792
どこのメーカーの尾道ラーメンなんでしょうか？

ところで、このスレの皆さんに質問なんですが、
三原って尾道ラーメンが主流なん？
それとも、普通に醤油とか味噌とかなん？それとも豚骨醤油？

備後と安芸の境界あたりなんで、どっち系なんかとふと思ったもので、、、
尾三地区っていう位だから、やっぱ尾道ラーメン系？

ここで人気No.1のＡＶ女優、及川奈央のオマ○コが見れました!!
うぉぉぉぉぉぉ！！！！素晴らしい！！！(*´Д`*)ハァハァ
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/oikawa_nao/

尾道ラーメンって地域的なものじゃ無い気がする。

>781
疑惑ではない。
疑惑だけでは、保健所も営業停止には出来ないと思うよ。

やっぱ尾道ラーメンは最高だな。
朱華園、つたふじは最高だ。
萬来軒はチャーシューが不味すぎる。あれはいただけない。他はいいが。
東珍庚ってはっきし言ってまずくね？

つたふじって定休日が日曜に変わったの？
せっかく出かけたのに、無駄足だったよ。

＞７９３
三原はまた別
味八も来来軒もあっさり
あっさりだけど味は深い

竹原も、太華園は尾道系だが
一富士は、これまたあっさり　しかしうまい

この一帯は、もともと超ハイレベル

マンドクセーけど800

地元のひとに聞いたら朱華園よりつたふじがオススメと言われたよ。
もっともラーメンマニアではないのですが、、
地元民にとって朱華園は観光客向けなんですか？

朱華園はギョーザがうまい

尾道ラーメンといえば金沢のものが日本一

朱華園はやきそばだろ。

”いのうえ”わどう？？？

いのうえって製麺所？

ここの１１月４日の日記にぼっけぇと朱華園の話が出てたぞ。
↓
http://www5d.biglobe.ne.jp/~albireo/nikki6.htm

月に一回はあの油っこい胸焼けのするやきそばが
食べたくなるのはなんでだろ〜？

極めて習慣性の高いスパイスが使って、わ！なにをｓ

朱さんの焼きそばは、テーブルに置いてある餃子のたれを
かけて食べるのがうまい！

「朱華園」の向かいにある「北海」がすごく美味かったのに、
店閉めたってホント？
野菜ラーメンがもう食べられない…。

>>810
マジか？つーかどういうシチュエーションで餃子のたれを
かけようと思ったんだ？間違えたとか？（ｗ

>>811
あそこは痛々しかったもんな・・・
味はよくても目の前に大人気店があるときついよな

>>805
関東在住のド素人だけど、先週末用事がてら食ってきました。
「いのうえ」すげー美味かったです。
チャーハンと餃子は普通だったけど、ラーメンは
スープも麺もチャーシューも高いレベルでまとまってて
何度でも食いたい味。背脂浮いてるのも気にせず
スープは完飲しちゃったし、トロトロのチャーシューが3枚も。
これで450円は安い。毎日でも食えそう。

「朱華園」でも食べたけど、結構好みが分かれるかも。
餃子はかなり美味かったんだけど、ラーメンは
良くも悪くもアクが強かったです。
麺の「蕎麦っぽさ」は感動したけど、スープちょっとしつこいかも。
あとチャーシューが固い上にケモノ臭くてマジで困りますた。
この辺は好みだと思うけど、殆ど味のついてないゆで豚って
感じだった。
トータルでは不味くはなかったです。安いしね。

しかし尾道はいいとこだな。つたふじで食ってないしまた行きます。

んじゃ、壱番館は？

>>813
レポ乙です。
いのうえ、なかなかいけるみたいだね。
この調子で尾道の穴場の店を教えてくれ。

>814
ガイシュツですが、インスタントです。
地元の人は行きません。

「いのうえ」の店で食べるラーメンと持ち帰りのラーメンが全く別物なのが不思議です。

最近は聞かないけれど「萬来軒」は飲み残しスープの使いまわしは、もうしてないの？

>>816

だろうね、だって見てくれはいいかもしれないけど、

客の目の前で･････以下略

レスポンスありがとです。>>816

インスタントでもいいじゃないか？
麺は生タイプでスープがカップ麺の粉末みたいのじゃなければOK。

あもちんのラーメンでも買ってろ

クソ！萬来軒め。店が小さい頃から欠かさず食べてたのに裏切りやがって。
人のスープ使いまわすなボケが！絶対許せん。

>819
店の人が言うような言葉ですね。
インスタントラーメンのアンテナショップということなのでいいんですが、
同じインスタントラーメンでも家で食べるのと店で食べるのでは、ありがたみが違います。
家で食べていた時の方が遥かに美味かった。
>821
たぶん、その頃が飲み残しスープの使いまわしの最盛期。

使い回しってことは具とか麺の残りカスが混ざってるのか。。。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

使い回しってことはきれいなお姉さんの唾液が混ざってるのか。。。

>>822
俺的にはマン来軒の煮詰まって黒くなった背油が好きだったのだが、
今考えると何回も煮詰めて唾液と混ざって黒くなった気がするな。
キレイなお姉さんや少女の唾液なら喜んで飲んでやるが、薄汚いコジキ
みたいなオッサンが食べてるのを見たことあるから余計腹が立つ。
絶対許さん！

こんなスレがあったのか‥
尾道出張から今日帰宅。
ガイドブックも下調べもしなかったので、地元のひとに聞いて
つたふじ、　朱華園、朱華園斜め前の平仮名ふた文字の（わすれた）新装開店の店。
と、３軒で食べました。
自分はつたふじが店のぴりっとした雰囲気もふくめてよかったです。
平仮名ふた文字の店はオープン記念で200円でした。
つたふじそっくりのスープに、博多ラーメン風のこりこりの細めんで
なぜか地元のおばぁちゃんだらけの店内でおいしくいただきました。
どれもうまくて地元の人がうらやましいです。

今日、柿岡屋＠新橋に行ってきました。
初めて行ったけど、あれが尾道ラーメンとは言えないという人の気持ちが
分かるような気がしました。
不味いとは思わなかったけど、なんか出来の良いファミレスのラーメンっていう
感じでしたねぇ。
わざわざ食べに行く気はしないなと。

北海ってリニューアルしたのか？
あそこはまあまあ美味かったから、一度行ってみるか？

朱華園がだめなら、太華園でいいから東京進出きぼ〜ん

三原は、来々軒みたいなのが主流になるのかな？
似たようなｽﾀｲﾙのﾗｰﾒﾝを出す店が多いみたいだし。
個人的には、自由軒のｺｯﾃﾘ平麺も捨てがたい。
帰省したときには、かならず逝って、
ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ大盛+おでんを食ってるよ。

尾道だと、朱華園。
大盛が無いのが不満だけど、
なんだかんだ言っても美味いと思うし。
最近乱立してる新店には怖くてはいれない。

朱華園、太華園とも大好きです。
東京近郊には似たような店すらありませんね。

尾道ラーメン好きな方々これでいいのか？

>>829
柿岡屋＠新橋なる店がどんな味なのか知らないから何とも言えないが
例えば朱華園とつたふじはまったく味が違う。
漏れは朱華園派だが、同じような味は他では出せないと思うよ。
やや似てるのが太華園と朱華楼。

昔、戸越銀座に柿岡や、ありました。

当時は近所に住んでいたので、仕事の帰りに良く寄りました。多いときは週に4日くらい。

その理由は、まずくないけど、びっくりするくらいうまくも無いからです。
ゆで卵食い放題だったのもあるかな。

うまいラーメンだと、本を読みながら食う気にならない。かといって、まずいラーメンなど食いたくも無い。
丁度いいバランスでした。

やがてこの店は閉店になりました。
閉店直前も通っていたのですが、新橋に新しい店が出来るというお知らせが貼ってありました。

その後新橋店にも行きましたが、確かにあの柿岡やのうまくもまずくもないラーメンでした。
でも、ゆで卵食べ放題のサービスが無くなってました。

まあ、多分もう行かないでしょう。

神保町にある麺一筋、初めて食べたとき感動しました。
ここもあの柿岡やと同じ、尾道ラーメンを名乗っている。
なのに、柿岡やと違ってはっきりうまい。
たしかに見た目は同じようなラーメンなんですよね。味の基本も一緒。
でもこんなに差があるなんて…。

って思ってましたけど、最近麺一筋もあまりうまいと感じなくなってきてしまいました…。

麺一筋はなかなかうまいと思いますが、なぜか尾道ラーメンの本場の
人たちにはあまり評判が良くないようですね。
もっとも朱華園やつたふじのインパクトが強すぎるせいか、都内で
どんな尾道ラーメンの店を出してもきっと批判されるんだろうなぁ。

だからうまいまずいと言う以前に、「尾道」の名前を出すのは
やめろってえこと

都内に、朱華園･太華園級がないから、よけいに苛立つ

>>836-837
麺一筋は「尾道ラーメンではない」と思って食べれば、
ごく普通のラーメンとしてまずまずといった感じ。
そもそも尾道にある尾道ラーメンの定義さえ曖昧なのに、
都内で尾道ラーメンと称したラーメンだすなんてどうかと思うが。
麺一筋よりも、まだ新代田二郎のほうが尾道ラーメンっぽい
気がする。尾道ラーメンらしさとは何か？、と問われても説明で
きないけれども。

尾道ラーメンの定義は

・小魚系のダシを使っている

・背脂のミンチがスープに浮かんでいる

他にもあるだろうが、この二つは必須条件だろう

必須条件ではない

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

hosyu

麺一筋は、はっきり言ってマズイだろ？
東京の人の舌には合っているのかねぇ？
なんかパフォーマンスだけ目立っちゃう。
でも焼豚は美味い。尾道では食べれない美味さでした。

麺一筋に行く度にライターもらってくるけど、たばこ吸わないので尾ラ王にやってる

あぼーん

あげー

福山新崖町の王虎ってまだあるんだろうか？ 尾道ラーメンか… なんだかむしょうに食べたくなった

朱華園は何時までに行けば確実に食べられるの？
この前、尾道に寄り道して逝ったら終わってた。

つたふじうまい

>>850

AM11:00

朱さんのそばが食べたい。。

スーパーで　あもちん　でも買っておうちで食べなさい

「ぼっけぇ」しょっぱー

ひさびさに帰省したんで食ってきた。

昼前
　朱華園：中華そば
おやつに
　いのうえ：中華そば

やっぱ、朱華園のが好みかなあ、、、
次回は、みやちにも挑戦してみよう。

つたふじってスープがまずいときがあるんだが・・・手を抜いて
作ってんのか？

つたふじ　うまいとおもうが、いつもいいときにあたってるのかな？
逆に朱さん、まずいとはおもはないが30分〜１ｈ待つほどなのか、悩む

今度しまなみ海道を渡って尾道に行くのですが、出来れば橋に近いところで
お勧めのラーメン店を教えてください。

>>859 渡船使用なら　朱華園つたふじ一番　
　　高速　IC近辺はわからん

>>860
ありがとうございます。
その辺りを周って見ます。

大江戸線の若松河田駅の近くにあるゆで玉子食べ放題の尾道ラーメンの店はどうなんでしょうか？
尾道ラーメン的に。

>>862
何て店？

でどんな店？　

http://manko2.netfirms.com/bbs/

揚げ

東京に尾道ラーメンはないよ。

朱華園進出ってまじ？

「みやち」澄んだスープがﾝﾏｰ
朱さん家はやっぱりぎとぎとの焼きそばかな。

９／２８、横浜桜木町に畑山隆則経営のラーメン屋がオープンしますた。
尾道と書かれていますた。
竹原たんや鶴太郎たんから花が届けられていますた。
凄く並んでいたので食べずに帰ってきますた。

>>870
情報サンクス！
名前は何ていうのかな？
分かったら教えてください、行ってみたいので。

背脂揚げ

>>860
昨日四国から橋を渡って朱華園で食べました。

とても美味しかったです。
尾道の人が正直羨ましかったです。

自分も和歌山から行きますた。先月の１８切符の時に行ったら九月なのに
長期盆休みで福山駅前の一丁で済ましました。
その無念を晴らしに再度鉄道の日切符で行ったんですが店がきれいですね福山は。
前払いでプラスチックの食券と交換するの自分も知らなかったけど自分が居た間知らない客
多かったって事は初めての人多かったのかな。

肉のてんかすみたいなのミンチ？が尾道ラーメンの特徴って
言ってたけどここのはあんまり味しない。
それと平べったい麺のわりに伸びにくい。
自分が居た間は固めでって頼んでる人もいなかった。
餃子なんであんなに高いんだろう？
高かっただけあってそれなりにうまかったけど。

>>862
俺も原町に用事があって　一度行ったことがあるけど　激マズだったよ！
店の名前忘れたけど　前に尾道の久保の「とき！？」みたいな味だった。

最近、尾道ラーメンのおいしさに気付いた者です。
本場の味を理解されてる方々、関西でおいしいお店は
ありますか？
とりあえず、山長はすげぇ旨かったです。
十六番はあんま・・。
どこかオススメありますか？

>>874
>福山駅前の一丁で済ましました。
和歌山から来たのに何で直前で挫折してんだ！？
朱さんまで頑張って逝ってりゃ良かったのに。
朱さん大行列ならつたふじあるのに…

福山駅前の朱華園にはなぜいかなかったのか、ちょっと疑問

今日発売の週刊現代にラーメン漫画が載ってて尾道ラーメン扱ってた。
悲しいかな、作者サイドに尾道ラーメンに対する知識が皆無であり、
それが常識となりつつあることに絶望感を覚えた。

そもそも尾道ラーメンという言葉は阿藻珍味が朱華園・つたふじという
繁盛店をパクり、商品にしようという発想から生まれたものである。
元々阿藻珍味にラーメンに関する知識や経験がなく、
見た目や先入観のみで仕上げたため、ごちゃまぜの商品になってしまった。

そのごちゃまぜ商品が運悪く商業ベースにのってしまい、
結果的に全国に勘違い情報をばら撒くこととなる。

当然のことながら朱華園は尾道ラーメンであることを否定し続けている。
ド素人が勝手に作り上げたものと伝統のあるこの店の品では
明らかに越えられない壁が存在するからだ。

第一に、というかこれこそがほぼ全てであるが、
朱華園では魚汁は一切使用していない。
魚汁を使用しているのはつたふじ他の店である。
未だ多くのラヲタが朱華園において魚汁を使用していると
勘違いしているのは多くに阿藻珍味にその責任を発するものの、
素材の味を見極められない素人が無尽蔵に増えていることも
問題視する必要がある。

阿藻珍味がコピーしたのは朱華園の
醤油・豚ミンチ・薄ロースチャーシュー・平麺であり、
魚汁の点についてのみつたふじをコピーしている。

尾道の人間ならば、いやまともな味覚を有する人間であれば
朱華園・つたふじと尾道ラーメンがどれだけ
掛け離れているか分かるだろう。

首都圏に現在進出しているラーメン店で
朱華園・つたふじに近似する味を持つ店がないのは、
阿藻珍味並びに現地で本物を食していない味盲店主の責任に他ならない。

昨日、尾道から祖母が送ってくれた朱華園のラーメンが届いた。
昼に食う予定だ。
どうだ、うらやましいだろう。

ちなみに朱華園のスープは鶏ガラが主体というかほとんど。
別鍋で仕込んでいる豚ミンチを加わるため同時に豚油が多少加わる。
豚油の位置付けとしては家系の鶏油的なもの。というかラード。
工夫され他店との差を出しているのは、醤油ダレ・平麺の成分配合と思われる。

一部で水の違いから東京で味は再現できないという意見があるが、
それは大きな間違い。
だって尾道にありながら糞ラーメン店は山ほどあるのだから。
尾道は花崗岩が多いから軟水でしょ。
仮に水だけの問題ならば同じ成分の水で営業すればいいだけのこと。
一番の問題は店主が味を認識してないってことだね。
勘違い（阿藻珍味）が勘違い（店主）を通しているため
東京では朱華園・つたふじに迫る店は依然として現れない。

はっきり言って狙い目だとは思うんだけどね。

>>881
大阪・心斎橋にある尾道ラーメン店は
朱華園から、醤油・麺を仕入れてますって
店あるけど、そこなら大丈夫？

>>882
すみません、大阪は行ったことがないのでお店は知りません。
朱華園から直接仕入れているのであれば期待出来るかもしれませんね。
ただ、尾道ラーメンを謳っているのになぜ朱華園から仕入れているんですかね。
朱華園では自ら尾道ラーメンであることを否定しているのに。

>>883
まぁ、尾道ラーメンのルーツって事で。

朱華楼でも太華園でもいいから、東京にこいや！！！！

でも、きても行列すごくて食えんだろうな　(´・ω・`) ｼｮﾎﾞｰﾝ

>>885　頭弱そうｹﾞﾗ

>>870
>９／２８、横浜桜木町に畑山隆則経営のラーメン屋がオープンしますた

尾道ラーメン「麺一筋」ですね。
近所なんで行って来ました。
６人がけのカウンター＆４人がけのテーブル２卓の小さい店です。
厨房はしきりの向こうにあってまったく見えません。
食べてみるとごく普通の中華そば。
インパクトも何もなし。
強いて言えば値段に見合ってない。
野毛界隈なら２５０〜３００円で食べられるからね。

888げっとぅ！

さっきの大阪の店本店はにしくにある１６番です。
多少味濃いが檄うま
インスタントラーメンの開発グループも研究に来てます
ほんまに美味しく何年も通ってます
連れていった友人たちの評価もたかい

>>889
誰へのレス？

>>890
>>882じゃないの？

>>889
尾道ラーメン・めんくい　じゃね？

朱華楼でも太華園でもいいから、東京にこいや！！！！

>>887
麺一筋って畑山が経営してるの？

>803
東京はねぇ、自称「通」実体は「味音痴」のるつぼだろ？
あそこで繁盛したければ「宣伝」と「やらせ」に金かけなきゃ

最低でも全国区のＴＶのディレクターを抱きこまんと､､､

2ｹﾞﾄｽﾞｻﾞ！

このスレ終了？

　　

　　　　王公.....ｸｸｯ。

つたふじは尾道の恥。
あの店がオープンする時の話を知ってるものは誰も行かない。
行列作ってるのは観光客か在住10年以下のニセ尾道人。

>>892
「めんくい」ですね。おれはここは美味いとおもうよ。

>>899
オマエガナー

なんか行列店に必ず嫉妬に狂ったカキコする奴がいるなｗ

別にお前が嫌いな味を力一杯力説せんでもええのに..

観光客だろうが10年以下だろうが関係ないだろ？

好きな奴は好きで嫌いな奴は嫌いで....
自分の考えを強制すんあよ。ウザイからｗ

>>874 でし。9月に行ったら朱華園が長期盆休みだったんです。

>>877に亀レス

こんどつたふじにいってみます。

>>899
詳しく聞かせてもらおうかのぉ？

ていうか朱はもう秋田
ヤキソバ食ってると気持ち悪くなってくるし
ラーメンも濃くて途中で飽きてくる

行かなきゃいいだけのハナシ

てゆーか　いくな

ていうか朱はもう秋田
ヤキソバ食ってると気持ち悪くなってくるし
ラーメンも濃くて途中で飽きてくる

>>906->>907
コイツはなんで怒っているんでしょう？（ﾌﾟ

別に怒ってないでしょ。
てゆーか、何で飽きてんのにわざわざ並んでまで食ってんの？
もう少し時間を有効に使いましょうね。

俺も朱華園はもう飽きたよ。
焼きそばのチャーシューのブヨブヨ、ギトギトが吐き気を催す。
ていうか普通のラーメンとチャーシュー麺の値段がなんであんなに
差があるんだ？たかがチャーシューが４、５枚増えただけじゃん。
まさにボッタクリ！！

>>910
ハァ？何言ってんだ？俺は別に飽きてないんだが(ﾌﾟ
勘違い知障は引っ込んでろ（ﾌﾟ

餃子も高いよな。確かラーメンと同じ値段だよ。

>>912
怒ってんのオマエだろw

次スレ
http://sports4.2ch.net/test/read.cgi/soccer/1068474168/l50

朱華園はラーメンよりやきそばが好きだナー
行列スルーできるしナー

>>873
四国人なら
徳島ラーメン
はまんど
高知煮込みラーメンは体験済みかナー

朱華園のやきそばっていくら？
具は何？

やきそば持ち帰りが基本だろう。

とんとん食いたいよ！

今日、出張帰りに朱華園行ってきますた。
う〜ん・・・としか言いようのないラーメンですた。
丁寧に道を教えてくれた地元のお兄さんに感謝。

あげ

>>921
俺も大阪人なんだ。
尾道系は好きな上での感想ですか？
（朱華園は尾道ラーメンと言われたくないらしいけど）
大阪・尾道系人気店の、めんくい・山長・十六番　と比べてどうでした？

いや、尾道系とか特に好きじゃないです。
ただスープの香り、味、麺とどれをとっても何の特徴もないものでした。
特にスープは香りが醤油の香りと、少し悪くなった豚の背油の香りしかしなかったのはかなりショックでした。
チャーシューは並、メンマは味がほとんど付いてなかったです。
あとどこも使ってるとはいえ、おばさんがスチールの入れ物から化調を丼に入れてるのを見せられるのは結構萎えますね。
450円ならあんなものなのかな・・・

>>924
はぁ？それってつたふじじゃねーの？
丁寧につたふじを案内してもらってんじゃねーか？
ふつう暖簾とかで気づくと思うけど（ｗ

ちなみに朱華園のラーメンは460円。

>>925
つたふじってとこも人並んでました。近くのもうひとつの店も（名前忘れた）。
値段は460円なのかな？間違ってたかも。
入ったとこで先払いさせられて、楕円形のプラスチックの札渡されたよ。
それと水くらい運んで欲しいよね。そのつたふじって店のほうがマシだったのかな・・

>>926
朱華園で化調を入れてるのみたことないんだが・・・。
つたふじならよく見てるけど（ｗ

>>927
調理場側のカウンターの右から3番目に座ったんだけど、おばさんが入れてるのよく見えました。
いや課長はどこでも入れてるからいいんですけどね・・・

>>921
機会があるなら、山長あたり試してみて
改めて比較してみて欲しいなぁ。
尾道マンセーだから凄く気になります。

むむ守口ですか。ちょと遠いですけど今週末チャンスあれば行ってみます。

>>930
ここは、営業が変則的なので、行く際には
電話確認してください！

味の素を悪のように言う奴が居るが勘違いもはなはだしい。
かの食通、魯山人も刺身食べる時は必ず醤油に味の素を
2,3回振って食してたのは有名な話。

欧米人にはこのうまみと言うのが理解されずに舌がぴりぴりするとか
そういう表現をするのを勘違いして逆輸入したのを受け売りして
化学調味料という名前から来るイメージと重なり日本人でも味の
わからないグルメ気取りが悪いイメージで言い出した話なんだよ。

実は味の素は砂糖やしおと同等程度の化学処理しかされてない
サトウキビを原料とした自然な調味料なんだよ。麺に使うカンスイ
よりもよっぽど自然に近い。

>932
自然な調味料？
でたらめ書くなよ、一度工場見学して来い！
味の素は人工合成の食塩と同列です。

味の素には豚の成分が入ってて、海外のイスラム教の地域で
それを表示せず売ってて問題になったことが以前あったような…。
結構前なのでソースはないが…。

こんな辺鄙なスレにまで味の素社員がやってくるとは、、、、、

今日、時間見つけて尾道ラーメン「山長」に行ってまいりますた。
店内は綺麗で清潔感漂ってます。またジャズなんか流れててお洒落な感じもしますけど、
カウンターの向こうの高くなってる厨房から丸見えなのもあって、ちょっと居心地悪いです。
注文したのは「尾道ラーメンにく増し￥850」。メニューにいろいろ「増し」がありますが読みづらい・・
頼んでから比較的早く出てきます。でもってネギ見てびびりますた。かなり引きましたがまあ食べるまでは・・
まずスープの香りを嗅ぎます。う、ここでも背脂の嫌な匂い・・朱華園と同じです（鬱
レンゲがないので仕方なくあつあつの丼を持って鬱気味にスープをすすります・・・！？飲むととても爽やかなスープ！
鶏がらと魚系のブレンド？でしょうか？どちらもそれほど強く出てはいませんが、
バランスが取れててとても美味しい。この時点でかなり好きになりますた。
続いて麺は「朱華園」より少し細めの平麺ですが、「朱華園」の麺が固いだけだったのに比べてコシがあります。
そして特筆すべきは小麦の香り。噛むとふんわり香ばしさが口中に広がります。久々に美味しいと感じた麺でした。
チャーシューというか煮豚は少しパサついていて、醤油の匂いも強く個人的にはいまいちでした。
あとネギなんですが、こうすることによってネギの香りが散らず、他の素材の香りを純粋に楽しめるとてもいいものだと思いました。
食べるとこのネギ自体もとても美味しかったです（次は絶対ねぎ増しだな）。

尾道ラーメンの特徴は「醤油」「魚系と鶏がらのブレンド」「平麺」「背脂」ってところなんでしょうか？
「山長」は何の特徴も見出せなかった「朱華園」と違い、とても美味しくいただけました。
しょうゆラーメンのスープは冷めてくるとあまり美味しくないんですが、ここのは冷めてもえぐ味が出ずにすっきり。
ただ素材ひとつひとつを際立たせ、楽しませるラーメンでありながら、
背脂の嫌な匂いがそれをかなり邪魔していると感じました。でもまた食べに来たいラーメンですね。
あと他の客が「お願いします」と店員に丼渡してた儀式がよく分かりませんでした。
替え玉でもないし、店員はただスープ捨ててただけみたいなんだけど・・

>>923さん、おいしいラーメン屋さん紹介してくれてｻﾝｸｽ。
特にグルメなわけでもないので、突っ込みどころ満載のレポでｽﾏｿ。

>>937
行かれましたか！
僕は、ここのラーメン食べて
「なんて尾道ラーメンって美味しいんだろ〜」って
感銘を受けたんです。
大阪で食べれる中でも、一番好きです。
だから尾道の本場でもっとも有名な
“朱華園”が、興味あったんです。
なので、比較レポ嬉しかったです。
ありがとうございました。
僕も、向こうに行く機会があれば是非たべたいです。
ちなみに、儀式（？）ですが、お酢をスープに混ぜて
もらい、すっきり味で頂く・・というものです。
捨ててるのは、飲み干せる適度な量に調整してるような・・。
次の機会があれば、試してみてはいかがでしょうか。

補足

お酢ですが、食べ終わった後の残ったスープに・・です。

>>939
おお、お酢ですか。今度行った時チャレンジしてみまつ。
あとお勧めしてくださってた「めんくい」「十六番」あたりも食べてみたいなー。

本場のほうの尾道ラーメンもぜひ機会があれば試してみてください。ただし過度な期待はされぬように・・・

どうやら尾道らーめんに限っては関東より関西の方が
レベルが高いようですね・・・

つうか、関東に尾道ラーメンなんかないし・・

>942


あるよ。

ばちもん　（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

ttp://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn03121338.html
ラーメン通りできたんだって　年末に行ってみます

尾道＝背脂

>>945

朱華園を無視かよ　
朱華園“が”無視したのかも

>>946
臭い

背油は魚系や鶏がらの繊細なスープには合わないと思うんだけどどう？

合わないといえばそうだけど、無いならないでものたりない・・・。

山長ではじめてご飯を頼んだんだけどありゃだめだね。
ご飯食べてるうちに麺がどんどんのびちゃって半分は美味しくなかった。
麺をもう少し固く茹でて欲しいんだけど、「固麺で」って注文したことある人いる？
あそこの親父怖そうで言いにくい・・

朱華園は、年始末の営業はどうなん？

>>949
そんなあなたに十六番
背油の印象変わりますよ

次スレ立てました
【中華そば】尾道ラーメン３【中華そば】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072829486/

あげ

乳が絶賛しております

>951

それって守口にある店か？
だったら麺はハセベの麺だな。

昨日「神様の宿題」ってＴＶ番組で尾道ラーメン特集してたね。
やっぱ「朱華園」たる店が観光客には受ける入れられているらしい。
尾道には何回か行った時あるけど僕的には「みやち」って薄味醤油ラーメン屋が美味かった。
ラーメン以外にも映画や寺と坂道の町ってイメージとは裏腹に長閑な風景に逆らかうような
チンピラヤクザみたいなＤＱＮ厨房をやたらとみかけたｗ

醤油背脂チャチャ系ですね

常連客の数が尾道市の人口より多いなんていう有名な伝説があるよな。
親が赤ん坊を釣れてくることもよくあるらしいが、
子供にとっては、朱華園が基本の味として刷り込まれてしまうのだろうな。
これってある意味最強だな。

一年四ヶ月もかかっているこのスレだが、次スレ立てるの早すぎねぇか？
そして次スレの進み方がやけに早かったのも、あやしい。

>>961
結局何を言いたいのかわからない。

このスレが１０００まで行くのにまだ何ヶ月もかかりそうなのに、次のスレ立てるのは早すぎねぇかってことだよ。
１０００到達の目処がたってから立てるべきなんだよ。

朱華園あげ

ちゃんと埋めろよ

んじゃ埋め

うめ

梅

次スレ

尾道3
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1082759807/l50

広島駅二階食堂街にある「三公」はグッド。広島市中心部でうまい尾道
ラーメンをご存知の方、情報求む。

おい！コッチまだ残ってるじゃないか。

【中華そば】尾道ラーメン３【中華そば】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072829486/

>>972
誘導するおまいが、ちゃんと埋めとけ。

埋めろ

梅揚げ

だから、こっちを埋めとけって。

梅

松

竹

梅

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ