【埼玉県の恥】「石川家」問題を絶対に風化させるな

この問題は絶対風化させてはならない！！
埼玉県民の恥をこれ以上晒さないよう
潰すまで徹底的にやるべきだよね！！

許せね〜ぞ！！

あらすじ書いとけ

人気ラーメン店の元祖、スープなど偽表示

　グルメ向けの本などで人気の高いラーメン店「石川家」（本部・さいたま市）が、
系列店舗内に、ラーメンスープの原材料や具材の産地を偽って表示していたことが
２９日、分かった。埼玉県は景品表示法違反（不当表示）の疑いで調べている。
店側は、表示産地と異なる食材を使っていたことを認め、全店舗で偽の表示を撤去した。
　同県によると、石川家は、スープの原材料に「鹿児島産豚骨」「秋田比内鶏」、
焼き豚に「霧島産黒豚」など、全国的に知られた食材を使っていることを表示していた。
　しかし、「食材が表示と違うのでは」という通報を受けた県が、食材の仕入れ先など
を調べた結果、焼き豚には霧島産以外の国内や輸入肉が使われ、豚骨や鶏は、表示産地
以外の物を使っていたことが分かった。
　同店の話では、１９９６年に同県岩槻市に第１号店を開店した当初は、店内の表示
通りの食材を使っていたが、９８年以降は店舗が増えて仕入れが難しくなり、徐々に
表示と違う産地のものに切り替えたという。
　石川雅之社長は「表示した物と同じ味の出る物を探して使用していた。表示を変え
なかったのは不注意だった」と話している。
　同店は、ラーメンブームに火をつけた「横浜家系」と呼ばれるラーメン店の一つ。
岩槻市のほか、さいたま市や宇都宮市などに系列店１３店舗がある。グルメ向け
ガイドブックの人気投票で埼玉県１位になったこともある。

(8月29日15:51)

煽りスレかと思ったけど結構深刻な問題ですな…。
やはり店舗増はいいことナッシングだな。

オヤジ…

>6
オヤジ… って？

埼玉県は景品表示法違反（不当表示）の疑いで調べているらしいけど
何らかの処分とかあるのかな？

＞人気ラーメン店の元祖

↑　これも不当表示だろーが

人気ラーメン店の元祖、スープなど偽表示

　グルメ向けの本などで人気の高いラーメン店「右川家」（本部・ちいたま市）が、
系列店舗内に、ラーメンスープの原材料や具材の産地を偽って表示していたことが
２９日、分かった。崎玉県は景品表示法違反（不当表示）の疑いで調べている。
店側は、表示産地と異なる食材を使っていたことを認め、全店舗で偽の表示を撤去した。
　同県によると、右川家は、スープの原材料に「鹿児島産豚骨」「秋田比内鶏」、
焼き豚に「霧島産黒豚」など、全国的に知られた食材を使っていることを表示していた。
　しかし、「食材が表示と違うのでは」という通報を受けた県が、食材の仕入れ先など
を調べた結果、焼き豚には霧島産以外の国内や輸入肉が使われ、豚骨や鶏は、表示産地
以外の物を使っていたことが分かった。
　同店の話では、１９９６年に同県岩規市に第１号店を開店した当初は、店内の表示
通りの食材を使っていたが、９８年以降は店舗が増えて仕入れが難しくなり、徐々に
表示と違う産地のものに切り替えたという。
　右川雅之社長は「スーパーとかで売ってる黒豚なんかもニセモノばかりじゃねえか。
本物の味を知らねぇ奴らは適当なブランド名を有難がっとけばいいんだよ」と話している。
　同店は、ラーメンブームに火をつけた「横兵家系」と呼ばれるラーメン店の一つ。
岩規市のほか、ちいたま市や宇都官市などに系列店１３店舗がある。グルメ向け
ガイドブックの人気投票で崎玉県１位になったこともある。

(8月29日15:51)

この問題は絶対風化させてはならない
石川家を許すなage

この問題は絶対風化させてはならない
石川家を許すなage

そういえば、そんな事もあったなあ。

ええい下らんスレばかり何個も何個も何個も何個も

そういえば、そんな店もあったなあ。

ここってまだ営業してんでしょ？
まったくふざけてるよな〜
どの面さげてやってるんだろ・・・
行く客も【究極のＤＱＮ】だよ（藁
さっさと潰れろ！！
詐欺師集団！！

問題ってなんだっけ？
裏ビデオ売ったんだっけか？

違います、裏ビデオの宣伝文句に不当な表示があったんです

秋田産の色白美人です、とか言いながら、埼玉県人だったとかか？

この問題は絶対風化させてはならない
石川家を許すなage

ここってまだ営業してんでしょ？
まったくふざけてるよな〜
どの面さげてやってるんだろ・・・
行く客も【究極のＤＱＮ】だよ（藁
さっさと潰れろ！！
詐欺師集団！！

埼玉県南部に増殖している某チェーン店関係者が必死に上げているスレってここのことですか？

なぜ、店名が公表されたのか？
普通はこのぐらいの規模の企業で
初回の勧告ならば、まず公表されないのに
ましてや新聞になんて。。。
なにかの陰謀か

風化させたくなければ、重複スレを使いきってからにしましょう。
埼玉＠石川家の石川だけどなにか？
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1024502917/
速報　「石川家」食材を偽装していた
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030624668/

埼玉県は景品表示法違反（不当表示）の疑いで調べているらしいけど
何らかの処分とかあるのかな？

でも美味いよね？

ここってまだ営業してんでしょ？
まったくふざけてるよな〜
どの面さげてやってるんだろ・・・
行く客も【究極のＤＱＮ】だよ（藁
さっさと潰れろ！！
詐欺師集団！！

>>22
某チェーン店て何？まめぞう？
そういうあなたは石川さん？

石川家って美味いか？
どっちにしても俺はもう行く気ないし
こういう事する店って絶対また何かやらかすだろうし・・・
何入れられてるか分からねーから気持ち悪いしなー
まー他にもっと美味い店いっぱいあるから問題無いっしょ！！

油ギトギト
床ヌルヌル

ネンチャック物語

石川家信者ってまるで洗脳されてるみたいだね。
かわいそうになってくる。

石川家もうまいとは思うけど石川家以上の家系は
いくらでもある。
っていうか俺の中で石川家の味は家系に入ってな
いんだけど。
石川屋に店名変えて欲しい。
埼玉のみなさんに「これが家系か！」と思って欲
しくない。

>>10
>>　右川雅之社長は「スーパーとかで売ってる黒豚なんかもニセモノばかりじゃねえか。
>>本物の味を知らねぇ奴らは適当なブランド名を有難がっとけばいいんだよ」と話している。
ﾜﾗﾀ!

ラーメン業界全体を
震撼させる事件じゃんかよ。埼玉の人間として　人前で謝罪してほしい。でもさすがに昨日は客少なかったよ、店員も挙動不審だった

>>34
まったく同感！！
何かね・・・悔しいけどやっぱり埼玉県民って脳みそぬるい奴
多いんだよな・・・ほんと悔しい。
少なくなってるとはいえ客が入ってるってのが・・・・
埼玉県民ってやっぱ痛い奴多すぎだよ。

謝罪どころか開き直っちゃってるもんな（藁

一時期　うまいと絶賛してた方の立場は
何処に行ったのでしょうか？

あのﾁｬｰｼｭ−　しょっぱいだけだと思うのですが　ご飯が欲しくなります

あと、食ってすぐ　お茶系がたくさん欲しい
まさに店内の自販機が儲かってるのでは

埼玉県南部に増殖している某チェーン店関係者が必死に上げているスレってここのことですか？

ちがうな、そんな理由であがってるわけじゃない

にゅーすがねーんだよ

>>38
おまえ埼玉県民だろ！！

ニュー速＋　【石川屋】人気ラーメン店の元祖、スープなど偽表示
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1030606451/l50

石川家で裏ビデオのモデルが日本人だよって言われて買ったら
外人だった、金返せ

まだ潰れてないの？この店。
友人が美味いらしいと聞いて一緒に１回だけいったけど
ドま○いのなんの!!!!!!!!!!!!!
人気ラーメン店の元祖？ハア？自作自演間違いねーな。

原材料偽っても美味いもん作る奴は作る。

ここの作り方が下手なだけ。

ほんとマジでこんなまずいスープ作れるよなｗ

「石川家」問題ってなんだ？

>>45
お前ウザイよ

この店、まだ営業してるのかな。
潰れる前に食べに行ってこよう。

石川ってどんな奴なんだ？
反省するどころか開き直っちゃって・・・
もう諦めて店たたむつもりなのか？

まずいから、ニ度と行かない。今後永遠に。

だから俺とは関係ないことなんだろうな・・・。

>>43
以前、東岩槻の店で「埼玉ラーメンマップ」を定価より安く売っていた。
あれ、ラーメンマップの人気投票に自作自演の組織票を入れるために本を買って
その残骸を売っていたって話は本当？
それともラーメンマップで上位に入った店は賞品に本をもらえんのか？

>>50
そういえば売ってたな
店入ってすぐ右辺りのカウンターに積んであったな。
あの偽装店がランキング１位のときだよな。

おまえら、細かいよ。どうでもいいだろ。

>>52
よくねーよ！！

石川家が組織票で圧倒的一位をとってから、さいたまラーメンマップは
ランキングをやめた。

じゃあ人気も偽装だね！

>>55
存在自体が偽装です

石川家って食べた事ないんだけど
正直さいしょはうまけりゃなんでもいいじゃん
って思ってた。
でも「やっぱ霧島産黒豚のチャーシューはちがうね！」
なんて思ってた石川家ファンがかわいそう・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　ってかアホ

>>57
石川家のチャーシューはめちゃくちゃしょっぱいよ。
１枚でご飯一杯食えるくらいしょっぱい。

石川家がわからない奴は素人

わかんねーよ、あんな腐れ家

埼玉県人に家系はちょっと無理だろ。

石川屋＞しなそばや

彼女を石川家に連れていったら
「あんなギトギトのラーメンは食べられない」
といってました。

彼女を家系に連れて行く奴の気が知れない

>>62
だれ鹿島正光って？

漏れのことだが何か？

>>50
>>54
石川家を擁護するつもりはないが、ラーメンマップが
ランキングをやめたのは、東大宮の「ラーメンショップ魔法使い」が
原因。

>>67
詳しい話キボン

>>67
埼玉ラーメンマップがランニングをやめた理由
・「石川家」組織票説
・「ラーメンショップ魔法使い」組織票説
・「ふぁみりーらーめん太助」組織票説
を聞いたことあるけど、真相は？

>>69
「魔法使い」は絶対に組織票だわ。

石川家の組織票はダントツで凄かったらしい。

告発　投稿者：元石川家店員 投稿日：2002/09/02(Mon) 23:44 No.201



石川家はとうとう偽装がばれてしまったけどもっと悪い事していました。実は中華そばに狂牛病のと
きでも牛骨を入れていました。私はかなり危険だと思ったので狂牛病以来一口も食べませんでした。
石川ち○かす雅之社長が「入れろ、大丈夫だ！」と言った為です。今の社員の人に連絡してみたら今
でも入れているとのことです。
豚骨も確信犯で社長は嘘をついていました。社員に対し「純国産を使っている」と。けど仕入先の浦
和にあるＵ商店に聞くと「いや、ほとんど輸入ものだ」と。
ほかにも、にんにくは中国産、フルーツジュースは入れていないなどほとんど嘘つきまくり。社長
が、新聞記事どこを読んでも謝罪してないようにこの会社、社長には救いようがありません。
みなさん、中華そばはかなり危険です。食べるのはよしたほうがいいです。

＞７２
こういうの貼る時はソースも。
でないと、君のでっち上げと認定されるぞ。

石川家はとうとう偽装がばれてしまったけどもっと悪い事していました。実は中華そばに狂牛病のと
きでも牛骨を入れていました。私はかなり危険だと思ったので狂牛病以来一口も食べませんでした。
石川ち○かす雅之社長が「入れろ、大丈夫だ！」と言った為です。今の社員の人に連絡してみたら今
でも入れているとのことです。
豚骨も確信犯で社長は嘘をついていました。社員に対し「純国産を使っている」と。けど仕入先の浦
和にあるＵ商店に聞くと「いや、ほとんど輸入ものだ」と。
ほかにも、にんにくは中国産、フルーツジュースは入れていないなどほとんど嘘つきまくり。社長
が、新聞記事どこを読んでも謝罪してないようにこの会社、社長には救いようがありません。
みなさん、中華そばはかなり危険です。食べるのはよしたほうがいいです。

>>74
ご忠告ありがとうございます。でも、ご心配には及びません。
石川家の「中華そば」は非常に美味しくない。まずい。
あんなものは端から食いませんよ。

埼玉＠石川家の石川だけどなにか？
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1024502917/
速報　「石川家」食材を偽装していた
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030624668/

もう一度誘導します。

「告発」で私の言ったことが、なんか嘘みたいに言われているので石川家で勤めた
人間だけしか知らないことを書きます。肉や豚骨の卸業者は浦和にある浦野商店、
九条ねぎは京都の葱和（ねぎかず）、メンマなどは関東食糧などなど。
ちなみになぜ、石川家程度のラーメンが埼玉ラーメンランキングで１位になったの
か、と思いませんか？それは石川社長がそのラーメンランキングの本を１００冊
近く買ってきて取引業者に配り投稿させたためです。だから１位になったのです。
その証拠に、最近、そういういんちきをしていないため、どこのラーメンガイドにも
乗っていない（笑）
やっと民意が反映されてきたのかな。
http://www2s.biglobe.ne.jp/~ousaru/b/rm/yybbs.cgi

↑
なるほど。。。

おまえら、もう終わった事にグチグチ言うなよ。ちょっとキモイぞ。

>>79
雅之社長ﾊｹｰﾝ

キモイラーメンを作ったキモイ社長の登場で祭が一気に加速する予感

材料に何使ってるかなんてトウシロウのオレには全然わからなかったが，
「いい材料使ってるらしいのに，塩っぱくて台無しだな」とは思ってた。

閉店までage続ける

>>82
オレも（ｗ

>>83
おまえ、そんな事頑張ってどの程度効果あると思ってんの（ﾌﾟ

>>85
雅之？

消費者を騙しつづけてきたのに反省の念が全く感じられない。
こんな店はさっさと潰してしまうがいい。
跡地に優良店が入ることを激しく希望する。

「狭山事件」のことかとおもった、、、

おまえら、おれに無駄な時間とらすなよ



ったく。。

「告発」で私の言ったことが、なんか嘘みたいに言われているので石川家で勤めた
人間だけしか知らないことを書きます。肉や豚骨の卸業者は浦和にある浦野商店、
九条ねぎは京都の葱和（ねぎかず）、メンマなどは関東食糧などなど。
ちなみになぜ、石川家程度のラーメンが埼玉ラーメンランキングで１位になったの
か、と思いませんか？それは石川社長がそのラーメンランキングの本を１００冊
近く買ってきて取引業者に配り投稿させたためです。だから１位になったのです。
その証拠に、最近、そういういんちきをしていないため、どこのラーメンガイドにも
乗っていない（笑）
やっと民意が反映されてきたのかな。
http://www2s.biglobe.ne.jp/~ousaru/b/rm/yybbs.cgi

通報しますた

あーあ。こういうことになっちゃったのは本当に悲しいことだよね。
食べたいと思わなくなるもの。つくづく商売は信用だということを
思い知らされました。

きのう食べたよ・・・。

>>92
マジ？店内どんな雰囲気でした？
味変わってましたか？

別にたいしたことじゃないと思うけど。
それで誰かが氏ぬわけじゃなし。

家系ラーメン全廃！
どこが美味いんだか…

だから言っただろ、埼玉県人に家系は無理だって。
わかるはずないじゃん。

明日にでも食べに行ってこようかな〜♪

逝こう逝こう！

http://www1.ttcn.ne.jp/~xxx/isikawaya2.jpg

100ｹﾞﾄｰ！！！

なんかすでに風化していないか？
マスコミが大きく騒いだ、雪印は見る影もないのに
なんか釈然としないな。

確かに納得いかないね〜

所詮、埼玉県民なんてこんなもんでしょ？
石川だって駄埼玉で営業しててラッキーだったと思うよ（藁

埼玉云々というか、たかだかラーメンってマスコミも
取り上げ無いんだろうなぁ。
マスコミ騒いでいたら今頃閑古鳥が鳴いているかも。

ちんぽこ

困ったものだ、豚は・・・

http://www5a.biglobe.ne.jp/~smell/hentai-index.html

>107
がんばれ

9月5日
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人気ラーメン店「石川家」　県が改善策の報告要求
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　県内の人気ラーメン店「石川家」（本部・さいたま市）が、店内にラーメンスープの原材料や具材の産地を偽って表示していた問題で、
県消費生活課は四日、同店に対し、景品表示法（不当表示）に基づく行政指導を行った。外食産業に対し、
食材の産地偽装で同法に基づく行政指導が行われるのは、全国で初めてという。
　県によると、石川家は、スープの原材料に「鹿児島産豚骨」「秋田比内鶏」、焼き豚に「霧島産黒豚」など、
全国的に有名な“ブランド食材”を使用していると表示していた。しかし、仕入れ先などを県が調査した結果、
実際には表示してある産地以外の物や輸入肉を使っていたことが分かった。
このため、県は「実際より著しく優良であると一般消費者に誤認される表示」（優良誤認）と判断。
消費者に生じた誤認を排除するよう文書で指導するとともに、改善策の文書による報告を求めた。

　同店は、九六年に岩槻市に本店をオープン。現在では、県内外に直営店やＦＣ店計十四店舗を展開している。
「横浜家系」を名乗り、グルメ雑誌などでも紹介されている。
県内のラーメン店を紹介する本では、九九年と二〇〇〇年に県内で人気一位となった。
　しかし、今回の問題が発覚後、ラーメン通のホームページでは「悲しいねえ。もし他のお店でやっているところがあったら、
即刻やめて下さい」や「ラーメンファンとして許せません」などとの声が寄せられた。
　同店は、県が調査に入った先月下旬に、店内の表示すべてを取り外した。
また、「店内の表示に一部誤りがあり、ご迷惑をおかけして申し訳ございません」とするおわび文を店頭に掲げた。
四日に同店で食事をした常連客の男性会社員（３９）は「ラーメンの具などに一流の産地のものが使われているとあり、
すっかり信用していた。なぜ消費者をだましたのか」とショックを隠せない様子だった。

http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/saitama/index.htm

あのデブは人間のクズだ。

最低だね。
人間のすることじゃねーよな。

＞外食産業に対し、食材の産地偽装で同法に基づく行政指導が行われるのは、
＞全国で初めてという。

全国初ってことでさらに有名になって繁盛間違いなし。
究極の恥の味・石川家（屋）

このスレ立てたヤツってなに考えてるの？
この問題が発覚する前は
店員に土下座して食べさせてもらってたんでしょ？
本当の事言うと、俺も土下座に近い形で食べさせてもらっていました。
恨むなら店じゃなくて自分でしょ。
あんた韓国人の血でも流れているの？　　少しは自分で反省してみろよ。

韓国人ってのはどこから出てきたのだろう？
韓国にも偏った人はいるだろうが
日本にも君みたいな人がいる。
それだけじゃん。
んで、石川某くんは更迭されるのかな？
責任問題はきっちり追求すべき。
表示に偽りありは雪印と一緒。
まぁ、食中毒出してないから多少ましか。

1999年秋に発売された東京ウォーカー別冊「埼玉の安くてうまい店」にて
石川家の紹介記事が。
「日本各地の素材を駆使した究極トンコツしょうゆ味
　鹿児島産トンコツ、台湾産鶏ガラ、日高昆布など素材から手を抜かず、横浜本家
　よりも"家系"らしいとラーメン通の絶大な支持を得ている...」

「台湾産鶏ガラ」なんて取材に答えていた時期もあったみたいね。

>>113
↑こいつ典型的な駄埼玉人だな…
おまえ値下げになったからって喜んで
食いに行ってんじゃね〜よ（藁

まずいしな・・・

>>115 台湾産秋田比内鶏

ここって値下げしたの？

お前ら俺の生き方グダグダ言ってるけど、
俺のこと見たことあるのか？
こんなデブで顔も醜かったらまともなことやったって、
誰も相手にしてくんね〜んだよ。
だからハッタリ。ハッタリしかね〜の！
わかるかボケ！
ハッタリで金持ちになったら女にモテモテよ。
わかるか？
今までもてたことね〜のに、ハッタリでこれだぜ！
だから俺の邪魔する奴はラーメン食わせね〜ぞ！
わかったな！

常時ageでおながいします。

クズ豚、長生きしないよー心臓病に注意しろ

悔い改めよ雅之
地獄へ落ちるぞよ

値下げしたなら食いに逝くか

しょっぱ過ぎるよね？

大笑いだよ。
何使っても客には分からねーんだよ。
適当に薀蓄たれておけば、
「やっぱ違うなＸＸ」だってよ。
そりゃ笑うよ。腹がよじれるだろ。

自分の舌を信じなよ！漏れは99年頃味が落ちたと思いそれから行ってないよ
何店か店出すとか掲示する頃だったな…
あれでも美味いと思えば行けば良いし（今でも�dよりは美味いと思うし）
嫌だと思えば行かなきゃ良いじゃん。

真・スレッドストッパー。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ