【焼豚】　ﾁｬｰｼｭｰｽﾚ　【肉塊】

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/22 14:42

語る

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/22 14:46

肉２

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/22 14:55

肉倉

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/22 14:57

さちこ

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/22 15:34

爆破寸前

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/22 18:30

ラーメンに肉入れると美味い！
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1024132947/
ΟΟチャーシュー麺は太るからやめとけΟΟ
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1023798550/

重複終了

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/23 17:30

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/23 17:30

肉倉容疑者

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/24 20:05

あるラーメン屋では、
チャーシュー麺が500円、3枚チャーシュー麺が390円、
普通のは270円だ。

チャーシュー1枚あたりいくら?

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/26 12:48

40～60円くらいじゃない?

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/26 13:10

ラーメン屋Aでは、スープの量で課金するシステムになっている。
だし汁の量は、100ml＝100円であり、また、スープ全体におけるタレの量は
10%＝100円となっている。
スープの量とは、だし汁とタレの量の合計である。

ちなみに、麺は一律200円、叉焼は1枚50円である。

濃い味が好きな食いしん坊のまさお君は、麺1玉と叉焼20枚、30%の濃度の
スープを500ml頼んだが、あまりにも濃かったので、ちょうど150ml飲んだ時点で
10%の濃度のスープを200ml追加した。

しかし、それからスープを50ml飲んだ時点で店を飛び出した。
あまりにも不味かったのだ。

設問1）最後の時点でのスープの濃度を書け。
設問2）何故、まさお君がラーメン屋を飛び出したのか、みんなで考えてみよう。

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/04 21:39

めいしゃんとん

13 ：みそ：02/07/20 19:45

「最悪」の「２ちゃんねる」へＧＯ

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/12 01:31

http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1002194247/

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/17 04:39

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/18 22:22

大進

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/21 01:55

チャーシューは
やわらかい「煮豚」ではなく
焼いた固めの「焼豚」が好きなのは
漏れだけですか？
やわらかいの、漏れはぜんぜんダメ。
それから
焼豚と叉焼、どうちがうの？
炒飯と焼飯、どうちがうの？

18 ：弁護くん ◆0JBAIK.s ：02/08/21 01:58

一時は柔らかいのがもてはやされた時期がありましたが
今は柔らかいのは当たり前。
煮豚系でもあぶって香ばしい物や
旨味と肉感があるものが見直されていますね。
焼豚も見直されていますが、ラーメン専門店は
やはり焼豚は苦手な店が多いみたいですね。

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/21 02:15

ですよねー。どこもやわらかいですよねー、たいてい。
漏れだけかもしれないけど、超やらかい溶けそうなチャーシューが載っているぐらいなら、
ポークソテイがそのまま載ってるぐらいのほうがいいなぁ（極端な例だけど）

麺食って、プニプニシコシコ
チャーシュー食って、肉の歯ごたえちょい固め
野菜系（ネギなど）でも食ってサクサク
スープ飲んでｳﾏー
という４段構えが漏れ的には理想。
歯ごたえがいろいろあると最後まで飽きないし。
チャーシューやわらかいと、なんというか、
やわらかい系が麺とバッティングしちゃって漏れ的にはダメ。
くるみパンとかが食感が楽しくて飽きなくて好きな漏れなので…
肉は、最低でもとんかつぐらいの硬さというか歯ごたえが欲しい。

最近のおいしい店って麺やスープはすごく凝っててうまいのに、
チャーシューが納得いかなくって。。。
業務用スープや麺を使ってるごくごく普通の街のラーメン屋でも
チャーシューが硬いと、満足感がぜんぜん違う。

20 ：弁護くん ◆0JBAIK.s ：02/08/21 02:18

>>19
吉村家直系（環２家、杉田家、10・10家）や
たんたん亭系（八雲、かづ屋、英屋、八島）
などは焼豚です。
楊州商人も焼豚ですが、そんなに美味しいとは…。

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/23 18:51

今日は久しぶりに、青葉でくった。で、チャーシュウのしょっぱかたこと、
しょぱかったこと。卵食いたくて、特製にしたんだけど、三枚はとても食
べられないほどの塩辛さだったよ。
チャーシュウくったあとスープ飲むと味がぜんぜんしないほど。前からしょ
っぱいとは思ってたけど、こんなにではなかったような気がするが。
味変わったのかね。ちなみに鍋横店ね。

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 09:29

八百善＠常滑
ステーキのようなチャーシュー食ったことない？
漏れは感動した！！！

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 09:49

チャーシューならやはりイレブンフーズが最強かな僕は
豚なら二郎だな

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 12:20

青葉のは、チャーシューっていうより、ハムといった方がいいんでない？

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 13:28

たしかに、あの塩辛さでは。みんなよく食ってるね。
きっと青葉ファンてば、舌が麻痺してるんだろうねエ。

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 13:40

神名備のチャーシューｳﾏｰ

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/25 21:00

青葉のハムチャーシュあげ

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/27 09:30

青葉のハム鯖チャーシュあげ

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/28 21:10

あおばのちゃーしゅうって、にちはむせいってほんとですか？

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/03 16:36

まあどうせ所詮は豚野郎なんだから

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/03 16:40

石川家の偽装チャーシュー最高!