船橋の赤坂味一スレ

おっさんいつもマスクしてまんがな。

(ﾟДﾟ)ﾊｧ?

らーめんはうまい。
しかし、船橋市役所職員は総スカン。
オムスビはまずい。
以上。

大好き。なんだけど…

煮干のエグみが出すぎ。万人向きとは言えない。
大勝軒永福町系。

鰹だしだけかと思ったが煮干も使っているのか

煮干のエグみを取ったら普通のラーメン屋。俺的にはアレが美味い。
付近で繁盛しているラーメン屋は背脂ぶちこみばかりなんで貴重だよ。

すべて永福町大勝軒系。こんなキチンとしたラーメンをだすのは千葉では貴重。
冬場はゆずがはいって味を変えてる。夏場の冷やし中華は手抜きでまずいので
要注意。

とんこつ味に飽きた人に勧めるよ。

age

最近
エグみが強くなった気がする。

>8
アホか。おまいは。

>>11ほんとラーメンの世界が狭い。
うまければよい、あらを探すのが趣味の
２ちゃん特有のオタ！

好みはあるが、不味くはないと思う。俺的には美味い。赤坂味一が不味い人は
本当に不味いラーメンを食った事がない人。チェーン店を叩くどころ
じゃない店っていっぱいあるよ。とん太だの、花月だのと言っているやつは
世の中を知らない。

昔に比べて、店の中に充満する煮干の匂いが弱くなったような？

確かに有名店に比べれば大雑把な所はあるが、
たった二人で（しかもホールは奥さんだけで）
あの数のラーメンをさばいていると考えると、
それはたいしたもんだと思う。

あと、おにぎりって、開店前に何個ぐらい用意しているんだろうか？
しかも手作りっぽいし。（型を使っている様でも無さそうだし。）

もうひとりバイトのにいちゃんいないか。

漏れが逝くときはいつも２人だ。
少し時間ずらして行くからな。

あの奥さん、中国人？。別にどうでもいい事けどさ、中国なまりの日本語だ。
伝票とか一切書いてないのに注文さばくのはカッコいいっす。

味一いいよな。中華そば最高。
やたらデカい氷の入った水もいい（ｗ

>>18
オレも最初チャイニーズかと思ったけど、どうやら日本人らしいな。

チャイニーズじゃないの？

チャイかな？
マジ知ってる人いないか。

あの奥さん、「いらさいませ」とは言うけど、普通の言葉はまったく訛り無しだな。
「いらさいませ」はテキヤの口上みたいなもんじゃないの。声質も変わるし。

↑
なので日本人に一票。

いらさいませﾜﾛﾀ

この店とは関係ない話なんだが、中国人がやってるラーメン屋で
美味かったためしが無いのは、なぜなんだろう？

>26
それは中国のラーメンと日本のラーメンは、
もはや別の物になっているからではないでしょーか。

中国人のやってる中華料理屋は美味しいことあるよん。

　北習志野の行列ができないほうの大将軒と味が似てるよね。

車とめる所がないね・・

>>29
ちょいと東京拠りの角を曲れば、コインパーキングがあるよ。

でも折れ的には、店内に入った時の魚臭さに比べて、拉麺自体の匂いに魚臭さが少なくて、ちょいと拍子抜け。

麺の味（クセ）が強いのが難。かん水が多いのだろうか？
途中で麺の味に魚だしが負ける。

しかしおむすびはまずい。

>>32まずいのは冷やし中華も！
以前頼んだときほんとにいいのという顔された。
予感の通りゲロマズ！たれが完全に市販のものだよ！
ここはラーメン以外やる気ないみたい。

雑誌もいろいろ置いてあるが、汚いのなんのって。
スープのしみだらけの週刊ポストに、タンつぼ入りの新聞やらで。
衛生的に問題有かも。

今日行った。おっさん、またマスクしてまんがな。カウンターには
店の名前が書き込まれた、汚ったねぇ雑誌。良くも悪くも古い店。
ラーメンが不味かったら、とっくに潰れてる店だろ。俺は好きだが。

どーでもいい事だが、カミサン、ホントに日本人なの？。俺には
とてもそうは思えない。

チャーシュー、薄いよね。

店の前を通るとダシの匂い、いや臭いがプンプンするね。くさいぐらいに。
ラーメンは俺は美味いと思うのだが、アレはくさい。これはドリアンとか
くさやの干物みたいな感覚なのか。

出汁のニオイは１４号からでも感じるよね。
それよか、二人で３０席以上の店というのが問題だろう。
麺はのびてたりするし・・・
器は汚いし・・・
要するに、身の丈を考えてないわけよ。
それに比べて、１４号より一本海側、
京葉道路横にある慶龍っちゅう台湾料理やの台湾ラーメンは
いけると思う。
人も多いし。
台湾人のシェフに、
おかみさんも台湾人。
お姉さん達は、中国人、中華系マレーシア人と、
中華多国籍軍・・・
>27の言う通り、探せばあるよね。でもこっちは台湾人か

＞３８
船橋外食スレで紹介されている店ですね
今度行ってみよ

よっしゃ！慶龍に行ったるでぇ！！！
つーか身の丈を考えてないに...........いい店とは思うが、古い、古すぎ。

オレも慶龍行くかあ、台湾の味ねえ

ALL About Japanのラーメン＞関東＞千葉の一番下にあるサイトで
慶龍が紹介されてる。

http://www2u.biglobe.ne.jp/~norifoto/gurumet/gurumetf.htm

あげ

たんつぼ入りスポーツ紙やめてくれ。
ベッカムに、タンがのっかってた。
確かにあそこのラーメン食ってる最中よく鼻水が出る。
ちゃんとティッシュが置いてある店でもある。

おっさんいつもマスクMAN!。ホント、汚たねぇラーメン屋。滝不動駅近くの
??番なんてカウンタｰをゴキブリが競争してまんがな。それよかマシか？。

らーめんの熱さと、あの煮干系の匂いが鼻の通りを活発化させるのかもな。

マスクMAN!あげ

メンマラーメンを頼みました
久々いったよ

メンマの中に少しミンチが入ってますね
メンマだけ別盛りなんですが、メンマだけつまんで食べても
美味しいです（少ししおからいけど）

あい、ちゃあしゅう、アゲ

そこはすわらないでね、アゲ

>47
メンマ食いました。たしかにちょっとしょっぴゃかったです。

にぼしが強い日と弱い日がありますね、結構にぼし臭いの好き
なんで、そういう日に当るとラッキーだったり。

会社の人に「すごく魚臭いけどおいしいよ」ときいていってきました。
魚臭いらーめんが大好きなんで期待したけどあまり魚臭くなくてがっか
りでした。らーめんとしてはおいしいとおもうけど・・
　武蔵野線の新秋津駅前にものすごく魚臭いらーめんや（名前わすれた、
ご存知の方おしえて）があったけどあれぐらいが大好きです。

最近扉閉まりにくいよね。

>>51

武蔵野線の新秋津駅前にものすごく魚臭いらーめんや（名前わすれた、
ご存知の方おしえて）があったけどあれぐらいが大好きです。

秋津屋のことかな？永福大勝軒に酷似しているね。関係はなさそうだけれど。
特性餃子がウリらしい。
興味のある方は、2001年05月号のDANCYUに記事が載ってるYO

水はうまいよな。
赤坂味一。

味一には関係無いけど、このスレの住人さんって、
大神宮下の「こまつや」にも行ってるよね？
（場所は一丁の方が近いが、雰囲気的にはこちらかな）
最近行ってないけど、変わりありませんか？
もうそろそろ恒例の夏季休業に入りますね・・・。

赤坂味一。。。ぼくには合わん。化学調味料の味がした。昼１２；３０頃
カウンターに座ったがおっちゃんはかあちゃんにイライラしてたよ。こぇ〜ぞ。
全部は食えなかったごちそうさま。店は混んでいたよ。食いに行くなら
車は市役所駐車場に止めれば良いよ。
しかし市役所の近くにはロクなメシ屋がない、つーかメシ屋自体少ないから
昼はどこも客がいっぱい。

ロクなメシ屋がないだと？。大宝で女を食ってこい！。ちょっと味付が濃いけどな。

オレの友達船橋市役所勤務がいるんだけど、そいつにしばらくぶりに再会。
そしたら、味一の話になったら、あんなとこに行く奴はバカだなんて言ってやがった。

既出のようですが、味一は北習志野の西口の大勝軒（空いてる方）
に似てますね。味そのものも表面のラードの膜も。
個人的には行列の方より西口の方が好きです。
先日、初めて西口大勝行って、トッピングに玉子を注文したら、
「“茹で”と“生”がありますが」と言われました。
ヘタレなんで結局“茹で”にしちゃったけど、“生”試したこと
ある方いますか？

既出のようですが、味一は北習志野の西口の大勝軒（空いてる方）
に似てますね。味そのものも表面のラードの膜も。
個人的には行列の方より西口の方が好きです。
先日、初めて西口大勝行って、トッピングに玉子を注文したら、
「“茹で”と“生”がありますが」と言われました。
ヘタレなんで結局“茹で”にしちゃったけど、“生”試したこと
ある方いますか？

二重カキコになってる・・・・・（鬱
一回目、「Configuration Error」とかいうのが出たんで、
もう一度「書き込む」押したら、今度は「二重カキコですか？」が
出て、3回目にようやく書き込めたと思ったら・・・・・・ｽﾏｿ。

>>60

既出のようですが、味一は北習志野の西口の大勝軒（空いてる方）
に似てますね。味そのものも表面のラードの膜も。

<<永福大勝軒とは何の関係もないよ！
昔、店主に直接聞いたことがあるけど
「関係ありません」
ってはっきり言ってた。

で、生で試したら・・・
今は子持ちになってしまい、あまりラーメンを食べに逝けなくなりました。

>>62
ﾜﾗﾀ

・・・と、言う訳で北習志野の反対側の
有名なほうの大勝軒には立入禁止になったのでした（爆)
って、もともと空いてる方の永福系大勝軒の方が好きだからどうでもいいけど

と、強がりを言ってみるテストage

>>64
一人でこっそり食べに行くというのはどうか？。カミさんが許さない？。

てかあのラーメンっておいしいの？
俺には薄味すぎるてマズイと思ったが・・・

巷のトンコツ系に食傷気味の方には
良いと思うよ。
ただ、体調悪いとラードが即(下)来るね。
表面のラード層が厚いのか終始熱いね。
・奥さんはやっぱ中国な気がする
・煮干のえぐみは時間帯によって違う様な
・チャーシューメンよりメンマラーメンが高いのは
　単にメンマの量かと思う。あれは多すぎ。

･･･でも美味いんだなあ。

>>65

カミさんに内緒で行く手があったか！よし、それで行こう。
サンクス！

>>67
同意！うまいよね。

トンコツ系ばかりなんで飽きてきた時に行った、最初は味が薄味すぎる！と思ったのだが
それはトンコツ系に舌がマヒしてしまったからだと2回目から思った。
油が多い、味が濃い、塩が強い。それだけじゃないんだな、と感じたよ。
ただ古臭いというか、店の中が汚いのはどうにかしてほしいね。

>>69

いらさいませ。
なんにせまそう。
でも、普段の会話からは、ジャパニーズの氣がするけどな。

お盆あげ