ラーメン屋が多い横浜！横浜No1は？第5章

ラーメンと言えば横浜！横浜NO.１は？
横浜のラーメン屋について語り合いましょう！

第一章　http://salad.2ch.net/ramen/kako/996/996856481.html
第二章　http://salad.2ch.net/ramen/kako/1000/10009/1000971383.html
第三章　http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1008310831/
第四章　http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1016164687/

2ゲットォォォォ！！
￣￣￣∨￣￣￣￣￣
　　（･∀・)≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡

そもそも「ラーメン屋が多い横浜！横浜No1は？」の判断基準は？？？
助さんは”横浜Ｎｏ１”というからすっかり○妻のしおんちゃんかとおもーとったわい。
おやじの愛想悪さＮｏ１かとおもーとったわい。
店の汚さ悪臭Ｎｏ１かとおもーとったわい。
課長率Ｎｏ１かとおもーとったわい。

>>3
まあ何がNo1でもよいのではないでしょうか？

今さらですが、
　＞前スレ８９２
　「横浜ハイハイ樓」、かなり好きです。
　でもって俺のまわりでもけっこう人気高いです。

>>3
化調が入っていてもおいしくてまた行きたくなる、料金が手頃な価格、尚且つ店員の接客が良い
位でいいのでは？

ところで”すずき家”も”吉村家”のようなスープになってしまうのか？

>>1
乙〜♪

>>5
ハイハイ樓は２年前くらいにあの近辺で働いていたときに、結構逝きました。
でも、なんか固い素麺を食べているような麺の舌触りと、その麺に全然乗って来ないスープ、
分離しちゃってる辛味の素等、あんまり好きな御店ではなかったです。
ただ、レシートに付いている番号クジを１度でも当てる為に、激しく通った覚えが…。
結局１回も当たりませんでしたが…（あれ、当たったら何貰えたんだろう…）。

>>1
おつ〜

かれ〜♪

本牧のラーメン大将新装したねー。

「すずき家」なかなかいいんじゃないかな？
ラヲタがわざわざ食べにまわる店じゃないが。

板違いかもしれないが、鶴見の二郎ってダシに魚使ってる？
目黒に比べて油は少ないがアレも有りかなって・・・。

ネギラーメンがうまいのは中山のからしやです

鶴二郎はマズイです。

筑後亭移転？ビックリ。もっと行っとけばよかった。
すこやか広場も潰れたし、やっぱ立地条件に恵まれない
ラーメン店は厳しいんですかね。

久々、ほうさくレポです。
味はかなり持ち直してきました。
でも、塩はかなり味濃めになってきたと思います。
醤油はもうちっとがんばって欲しいかな・・
最近は大将一人でやっているときもあります。
あきらかに客足が遠のいたのでしょうね。

>>16
おっと！そりゃまた行かなきゃいけませんな！

行くんだ？

桜木町-日ノ出町の間って、さては激しくラーメン激戦区だと思うのだが、漏れだけ？
中華屋やトポスの中の店含めると、300〜400Ｍの間に15件近く軒を連ねている。

ただ、別格の三幸苑を除いては、揃いも揃って微妙店ばかりなんだが…。

>>19
ですね。激戦区の割にはレベルはイマイチっぽいですね。
一番好きなのはやっぱ三幸苑かなあ。

今数えてみたんですが、横浜市内で行ったラーメン屋は
239軒もありました。ずいぶん行ったなあ…。

>>20
すごいね。
わしは３軒くらいしか逝ってないじょ。

>>21
そんなことないでしょう？
くじら、桃源、覇隆、その他家系数軒は確認済み(^^

そういえば昔、ぱんちどらんかーみたいな人たちがやってた花形ラーメン
いつのまにか無くなっちゃたね。

>>23
そうそうどこ逝ったんだろ？あの大王のデカイ看板は目障り。
>>19,20
同意！ましてや弁護君の嫌いな課長さんばっかり。239×700＝17満かあ

>>23
花形ジムの人はボクシングに専念し始めたんでないかな？（藁

>>19
三幸苑、麺ロード、たかさご家、むつみ屋、康竜、一兆堂、どさん子ラーメン、
後はトポスの道沿いに１、トポスの中に１、競馬場の横に1（名前ド忘れ）、
で、野毛近道の出た所に、もう一軒一兆堂が出店予定だっけ？
それに、中華料理屋が3.4店…。
殆どが競馬客を見越しての店だけど、多すぎるね。
この辺は、他に安い飲食店（吉野家とか松屋）も建ち並んでいるし…。

個人的には、美味くて安い家系店が一軒出来てくれれば…。と、思ってしまうんだが。

>>26
野毛坂を登って角家まで行ってみては？
500円で味もいいですよ！

>>27
そういえば伊勢山の先に”角家”があったね。野毛からくるとあの坂はきついよ。

>>26
お願いだからいっちょーどーだけはや〜め〜て〜。
とんこつにバター風味でちぢれ麺、すーぷがからみ過ぎで濃厚すぎる。
なぜとんこつに細めんが合うかわかった。

麺吉閉店かよっ！

大将は釜利谷店が一番好き。
六浦店も細麺なので、気分転換にはいいですね。

昨日南京亭に行こうとしたら、明日まで休みと書いてありました。
オヤジさん、体調でも悪いのかな？
オヤジさんがいなかったらあの店、誰も調理できないんだけど、
いつもオヤジさんが一人で開店から閉店までほぼ全ての調理してるから。

＞３１
あれだけの老舗なのに、オヤジさんが一人でやってるんですね。
あのボリュームたっぷりのサンマーメン、食べたくなってきた。

>>32
ラーメン、チャーシューメン、ワンタンメン、シナチクラーメン、チャーハン以外は、
全てオヤジさんが調理します。
「客に下手なものを食べさせる訳に行かない」という信条があるのか…？
お陰様で混む時はかなり待ちますが。

あのサンマーメンは絶品。
基本的にどのメニューもボリューム満点。値段が高いのが難点ですけど。
チャーハン、オヤジさんが作らなくて900円はね…

麺吉再開しないのか

＞３５
ラヲタの掲示板に、主人の娘さんが閉店の報告してたよ…鬱。

大将は2種類あるんだよ〜。

ラーメン大将○○店と○○大将って。

>>35
原因は？

>>37
なんでだろう、たまに”さくらぎ大将”が食べたくなる。

麺吉閉店はやだよ いまむら閉店希望！
あんなに魚介臭いのに中華そばと言うのは詐欺だ
何とかって言う地鶏の風味などないしね
ちゃ−しゅうも味のほうさくのほうが１００兆倍旨いぞ！！

２ちゃんねらーの力でオールスター選手を誕生させましょう！
“不正投票無し”の人海戦術で２ちゃんねるの底力を見せましょう！地道に『1日5票、携帯も合わせて10票』で投票願います。
『2002サンヨーオールスターゲーム』
http://allstar.sanyo.co.jp/
２ちゃんねる党推薦候補は、
広島東洋カープ・キャッチャー・背番号63・鈴衛祐規さん


http://sports.2ch.net/test/read.cgi/base/1021303023/l50

>>40
誰それ？台湾リーグ？

＞３７　それについては書いてないです。
＞３９　いまむらの「中華そば」は、ただの宣伝文句だからねぇ。

確かに和風だしが出ている味が中華そばとか支那そばとか
いうのは変だね 中には昔懐かしいとか言って和風でさ
潰れた麺吉のような味が本物だよ。流星軒などの和風系は
昔、日本そば屋にあったタイプ、大体、蕎麦やの中華そば
なんてほとんど食うやついなかったぞ、流行の若造のら−めん
屋はその当時、生まれてもいないくせに、なにが懐かしいだ！
わらわせるぜ

しなちくていの塩はしなそばやの塩に似ているのか
両方くったやつレポ希望（特に本当は中年の弁護君）

今日、弁護君は流星にいたよ。あの夫婦は弁護君でしょ。

新聞で見て行ったのだが、らーめんトマト
http://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen/tomato.html　グーグルで出てきた（関係者じゃないぞ）
神奈川区松見町なんだが、ドライブ中にカラオケの看板見て歌っていたら
お腹空いたので食べたらおいしかった。このページの人はラーメンマニアだから
６８０円は高いと言うが、俺にはうまかった。みそらーめんがうまいね

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　 /ﾉﾉﾉﾉﾉﾉ从　ヾﾐﾐﾐヽﾐﾐﾐﾐﾐﾐヽﾐ
　/;;;;ﾉﾉﾉﾉ　ﾉﾘ 　从ヽﾐヽﾐﾐﾐﾐﾐﾉ从 　サッカー辞めて
　;;;;;;;ﾉﾉ -=・　　 　=・ゝ　;ﾐﾐﾐﾐﾐﾐ
　;;ﾐﾐﾐl　　　　;; 　　　　　　ﾉﾐヽﾐﾐ　　ラーメン屋になります。
　　 ﾐ从　　　（､_､ )　 　　;;;|ﾐﾐﾘﾉ　　　
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　　　　ﾐlﾐ:::　ｰ===-'　 /;;ﾉﾐﾐﾘ　　　　
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　 /ﾉﾉﾉﾉﾉﾉ从　ヾﾐﾐﾐヽﾐﾐﾐﾐﾐﾐヽﾐ
　/;;;;ﾉﾉﾉﾉ　ﾉﾘ 　从ヽﾐヽﾐﾐﾐﾐﾐﾉ从 　ラーメン食えなくなるので
　;;;;;;;ﾉﾉ -=・　　 　=・ゝ　;ﾐﾐﾐﾐﾐﾐ
　;;ﾐﾐﾐl　　　　;; 　　　　　　ﾉﾐヽﾐﾐ　　海外には行きません。
　　 ﾐ从　　　（､_､ )　 　　;;;|ﾐﾐﾘﾉ　　　
　　　ﾐﾐlﾐ　　　____　　 　ﾉ;;;|ﾐﾐﾐﾘ　　
　　　　ﾐlﾐ:::　ｰ===-'　 /;;ﾉﾐﾐﾘ　　　　
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しかし、日本のマスコミのレベルが低いというトルシエの意見もほんとだね。
秋田は急遽呼ばれた可能性があるけど、ゴンと中村に関しては結構前から決まっていたような気がする。
ちっと騒ぎすぎだよね。

カミカゼは出汁の味しかしないけどあんなののどこがいいのか？
良いと思うラヲタのベンゴ意見望む

大将本店っておいしいの？

あなたもちょっと騒ぎすぎ。

>>44
塩も醤油も支那そばやによく似ていますが、
少し雑味があって鮮烈な旨味に欠けます。
どこまで行っても支那そばやには敵わない
というのが僕の正直な感想です。

>>53
少ししょっぱめのシナチクってある意味インパクトがあって
いいと思うのは、おれだけなのか？
シナチクの最近の味の動向は薄めウマ〜→しょっぱめウマ〜
になってます。
漏れが思うに、しなそばやの味と似て異なるものと思うので比べるのは
どうかと思います。

>>54
僕はそのしょっぱめなのが好みに合いませんでした。
といっても不味いわけではありませんが。
あの辺の住人にとっては飽きずに通えるいい店だと思いますよ。

>>55
解りました。（納得）

覇隆の常連になるとラ博の入場券がもらえるじょ。

シナチクは塩味やや濃い目ということか？
最近のほうさくよりショッパイの？折れはほうさくのがちょうど良く
感じるけど、毎日食えないのがシナチクの難点従ってまだ未食

ｼﾅﾁｰｸの塩味はしょっぱいよ、54氏の言うようにしょっぱめ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだね。
俺は弁護くんの言う「少し雑味があって鮮烈な旨味にかける」ってのがよく
わからんけどね。
まー、俺は支那そばやってラ博のしか食ったことないから、ラ博の支那そ
ばやよりは断然(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだと思うけどね。ラ博のは味のぶれがありすぎ。
神奈川区管内では一番好きかもなぁ、ｼﾅﾁｰｸ。味覚の違いがあるから、
人の評価に文句付けるつもりはないけどね。

>>46 店のおやじが感じいい。悪役商会風だけどね悪い人間じゃなかった。
インターネット見てきたと言ったら餃子サービスしてくれた。
書き込みしてくれと言われた。餃子サービスはインターネットかきこみが条件ｗ

誰か、店にあるパソコンでここのアドレス教えてくれ、よくわかってないようだ。

新店超速速報 鎌倉街道の上り通町の交差点（井土ヶ谷）からの道とつながる所）の５０Ｍ手前でいかにもら−めん屋の工事してるよ あとは千家本店の並びで村八だったところ内装を今度は木目調にするようだ 暇なラヲタは調べてチョンマゲ

>>61
了解すまた。

>>59
ラ博と比べればそうかもしれませんね。
やっぱ僕は鶴ヶ峰派なので。

>>63
漏れも鶴ヶ峰好きです。
（一番に並んで切り落としを買ってビールで乾杯ウマ〜）

久々に大心軒行ったら、営業時間が変わってた。
平日も21時までになった。
まああの場所で23時までやっても客来ないんだろうな。
隣接してる米屋も移転したみたい。
ラーメン自体はいつもと変わりなく美味かったけどね。

好爺、このスレ読んでるんだな。

太源たべてきたＹＯ
今日は若いお兄さんだった

18位　くじら軒＠横浜市都築区　
55位　六角家　本店＠横浜市神奈川区
68位　九州・大分とんこつらあめん　たまがった＠横浜市神奈川区
86位　らーめん　桃源（とうげん）＠横浜市港北区
100位　和歌山中華そば　紀一（きいち）＠横浜市港南区

1位〜100位
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021786703/741-744

>>68
あれまあ２７位のぺーぱんが今回入ってないジャン。

>>67
ちゃわんカレー紅しょうがをぐちゃぐちゃに混ぜて食べるとイイよ。

太源の夜中にいた店員さんは下ネタ大好きだったなー

>>71
ケイバ好きのお兄さんでしょ。らめんとかれー食べて腹いっぱいになる太源。
千円でおつりがくるから納得。
９００円、１０００円するらめんは邪道ー

親方ってスゲ−ずいま−だったけど前からあんなんか？
まだスゴイヨのほうがましだぜ でもスゴイヨは九州ら−めんなの？先週食べたったっけス−プが大量のら−どが乳化していて
ドロドロ下品だったよ。あ−ゆうのが前衛的なの？超強気な文句が入り口にあったけど好きになれないね

>73
単に好みの問題

東京と横浜のちょうど中間くらいだったと思ったけど、
適当にドライブしていたら、
「ジェントル麺」とかいうラーメン屋があった・・はず。
とても行く気にはなれなかった。
もし行った人がいるなら、感想をお聞きしたいナリ。

>>65を読んで大心軒が食べたくなり、行って来ました。
な、なんか微妙に変わったような…。
何となく全体的に味か濃いめで脂も多くなったような…。
あと、無化調の貼り紙がなくなっていました。
もしや、一般ウケを狙うためチョットだけ化調入れたのかな？
まあ気のせいかもしれませんが。

相変わらず美味しいし自分的には全然文句はないんですが
実は今日は、油と化調が大嫌いな某女性を連れて行ったのです。
車の中で「この店は脂は少ないし化学調味料も使ってないよ！」
なんて説明していたので、ちょっと肩すかしです。
まあその人は、化調の後味はほとんど感じなかったと言ってましたけど。

大心軒のあと、なぜか「西横ラーメン」なる
あまり美味しそうに見えない店にフラッと入ってしまいました。
案の定、全然ダメでした。業務用っぽい不自然な甘味のある支那そばです。
でも半チャーハンとのセットで750円はまあまあ安いしボリュームもあります。
チャーハンは割とまともな味でした。

>>77
大心は多分課長入ってるとおもいまする。。なぜなら
助さんは課長入りを食べた後、異常に水が飲みたくなるんですよ。

>>78
今はそんな気がしないでもないですね。
まあ、入ってるとしても少量でしょうけど。
以前は間違いなく無化調だったと思いますよ。
でもあまりにも上品すぎて一般ウケしなかったんですよねえ。
今の味の方が客は入るでしょう。僕は以前の方が好きですけどね。

>業務用っぽい不自然な甘味のある支那そばです。

食材屋でもなければ業務用を使ってラーメンを作ったこともないのに
こういういい加減なことを書くのは止めた方がいいと思う

「業務用っぽい味がした」という単なる感想です。
濡れ衣だというなら反論お願いします。

>80
ﾊｧ?

君の理論だと吉野屋の牛丼を作った事が無い人だと
「吉野屋の牛丼っぽい味がします」
と、言ったらイカン事になるな

>82
全然違うな。
吉野家の牛丼は食べたらそれがそのまま牛丼の味。
それに対して数百種類もある業務用材料の味とは一体どういうものよ？
具体的に説明できるか？そもそも業務用がどういうものかろくに知りも
しないのに言っていないか？
業務用は一素材に過ぎず、それにいろいろな材料を加えて何らかの味が
できるというのに。
「不自然な甘味がした」で十分だろ。これだけ材料が多様化して研究開発も
進んでいるのに、何でも「化調が」、「業務用が」で済ませるのは
単純すぎやしないか？

>>83
まあまあ。

じゃあ、「人工的な味がした」にしておきますよ（藁

>83
さすがラ板、釣れるなぁ（藁

俺はこれから「業務用が」を使う事にするよ

業務用の書き込みが多いのもラーメン板の特徴？

細かいことに突っ込むのがラーメン板の特徴。

ラーメン屋でラーメンを作ることは「業務」と
的はずれなツッコミもいとわろし

横浜市内で食べれる美味しい塩ら−めんＢＥＳＴ５を
各自報告せよ

なぜランキング系番組に横濱屋はランクインしない？
横浜市内にあんだけ店舗があるってのは
うまいと思う人がたくさんいるからだろ？
漏れは好きだが。

それは相対的にうまいと評価されていないから
そうは逝っても９１のように好きな奴もいる
ら−めんは嗜好品なんだよ

>91
あの、手抜き系パクリラーメンがランクインするなら、家系全部をランクインさせなきゃいけないからです
>91の理屈で言うと、ラーメン最高は日清カップヌードル？

店舗数が多いから美味というのは確かに的外れな意見だね
横浜の２店舗共に行ったけど、岡野町交差点の店はピントのぼけたような味
もう一店舗はぬるくて不味くて最悪だった（さすがにそんなラーメンを毎回出してないだろうけど）
トッピングが豊富なのが好きな人も居るだろうけどもとのラーメンが不味い

当たりハズレのある店なのかな？

>>91の理屈で行くとセブンイレブンの弁当は世界一うまいことになります。

六角橋の親方ラーメン行ってきました
なんか天一のラーメンと普通のラーメンの中間といった感じ

美味しかったけど、昼食って今の時間でもまだ唇が油っぽい

東京ウォーカーのランキングが１位から１００位までマクドナルドで埋まっている所を想像してしまったよ（笑）

をぃをぃ、>>92-95 >>97は（特に94）
「横濱家」を「横浜家」と勘違いしていないか？

まぁ、どちらもそんなに変わりは無いと言っちゃそれまでだけど、
あの「横浜家」と一緒にされちゃ、やってられないでしょ…。

>98
横濱家は６店舗だけっしょ？
それも横浜市内にあるのって片手に余る筈

だから横浜家の事言ってるんだと思ったんだけど

100ｹﾞﾄｰ

>>99
…横濱家は15店舗有るよ。
市内は8店舗。

>>98
いーや。チェーン展開は濱だって分かってるよ。
分かってて貶しているんだが何か？

>>90
ほうさく、流星の塩は美味い。
特に流星のほうは、東京でも通用すると思う。

東京でも通用って…。
横浜のラーメンは、平均点は東京よりも高いと思います。
でも、飛び抜けたのが少ないかも知れません。
流星軒クラスならもちろん東京でも上位の味です。

>>104
弁護ちんは、東京で飛びぬけたとこって
どんなとこだと思うん？

>>105
べんてん、インディアン、波里など。
これは横浜の店で匹敵する者がありません。
八雲、蘭丸、渡なべ、ちゃぶ屋クラスなら横浜で充分対抗できますよ。
東京の場合、流行を先取りしたような店が多いですが
純粋な味のレベルでいえばレベルは横浜よりずっと高いとは
言えないと思います。

今便後がいい事言った。

横浜にも波里あったけど、なんでダメだったんでしょう？
場所はこのスレの皆さんはご存知かと…

小机に新店できたらしいけど、食べに行った人いる？
楽天のＨＰで、その店の社長のＨＰ発見したもので。
ttp://plaza.rakuten.co.jp/ozakiyuri/diary/
ここの５月１６日の日記。

>>109
MapFanで確認しても場所の詳細わからなかったけど
シチリンバーベキューあったところかな？
今度確認してこよ

age

第三京浜下と焼肉屋でわかった。

けど、この人誰？有名なの？

横濱ハイハイ楼最高です。ラ博に逝くくらいなら
こっちでハマブタ麺とメンタイ飯食べましょう。

で、ラーメンは？



聞くまでも無いか

ウインズ隣の「いろは」行って来ました。
とても昔ながらの味でした。
新装前は食べていないけど、
きっと以前と変わらぬ味なのでしょう。
値段は350円に値上がりしてました（藁
化調味は結構しますが、これも懐かしさのうちです（藁
既製品のスープとは明らかに違う自家製味ですし
この値段でこの味なら文句はありません。

P.S.　いろはのメンマは美味しい。超オススメです。

あらま、いろは値上がりしちゃったんだ。
相変わらず競馬開催日はめちゃくちゃな並び方してるのかな？（藁

今日３時半頃でほぼ満席でした。
さすがに競馬の日には並ぶことが予想されますね。

馬車道近くの「とんこつ亭」って地元での評価はどうですか？
先日、横浜観光で偶然通りかかり食べてみました。
けっこうおいしいと思ったけど。

>>119
私的には近くの遊門がおすすめなんですけど。。。

>>113
店員？
あそこを手放しで絶賛する奴って、中々レアだと思うよ…。

>119
は「骨豚亭」では？

>121
ラーメンを誉めていないところに注目するネタだと思うんだが

>>123
それか！！
まぁ、色々と見所の有る店だね。

味 は 別 と し て 。

今日の朝５時過ぎに環２の本牧家の前を通ったら、なんと営業してたよ。
早朝営業を始めたの？　それとも臨時？

流星軒の塩ってひきしおのことですか？
具体的に内容を説明きぼん

速報 村八の後は家系のようです たかさご出身との噂あり

ん！修行が足りん評価１

>>126
スープそのものは醤油と同じです。
値段は1000円と高いですが、
帆立ワンタンがついているので
内容的に考えれば仕方のない値段でしょう。

>>125
かなり前からAM5:00〜AM0:00
になっているみたいです。

>>129
不味くて売れないから営業時間延ばしたと思われ

弁護、八の字屋食えよ〜うまいぞ〜

ところで宇宙ラーメンはどうよ？

>>132
そこ気になるんだよね

>>131
そうですね、食べなきゃ。
>>133
食べましたよ。
特に美味しいというわけではないです。
フライパンでネギと唐辛子を炒めてスープを入れて熱する作り方です。
麺は細いけど固くてゴムみたいです。

>>134
和歌山からわざわざ食いに来てる奴がいるみたいだな＞八の字屋（w
ttp://low-fripp.zone.ne.jp/diary.html
弁護の見解に期待

>>126
ひきしおはホタテの味が強すぎるかな。しなそばの方がイイよ。千円は高いね。

最近ぺ〜ぱんはど〜ですか。逝った人詳細キボ〜ン

宇宙ラーメンは名前がすごいだけで、ラーメンはたいしたことないですよー。

ぺーぱん３、４日前に行ったよ。醤油は濃厚な味に戻ってた。
スープだけ飲むのがちょっときつかったんで、ライスぶっこんで喰った。
もうちょっと薄くてもいいかな。

>>昔の味にやっっっっと戻りましたか。その濃さがイ〜んですよ。
でも塩はまだマズイままかなあ？

爺じゃがのう、曙町１丁目に昔「十八番」という
店があったのだが、今でもあるかのう？
ご教示くだされ。

十八番はない、電器のコジマのビルになっている。
なぜか豚汁定食が人気があった。
娘が同級生だがどうしてるものやら。
ビルの権利で暮らしてるのかな。

＞１４１
情報ありがとうございます。
あのラーメンがなつかしくて・・・

13：30ごろ宇宙ラーメン行ったら明かりついてなくてショボン

替わりに二郎を食べてきました
…………あれはラーメンとは別のヘヴィな食べ物だと実感しますた

片倉の大雄の大盛らめん３杯で５千円、チャレンジしたラヲタはいるのだろうか？

>144
それ、ラオタと何か関係が？
個人的には大雄の隣の中華料理屋のご飯もの（定食）ウマーです

>>145
いえいえ今度チャレンジしよーかとおもって。

>>143
二郎はらーめんと思って食べてはいけません
胃が重くなる

それでも、鶴二郎はまだラーメンっぽいかな。
豚骨臭いし、量も普通のラーメン並みで...
凛あたりまで行くとゲロだねありゃ。嫌いじゃないけど。

>>109
小机の新店行ってきました。
小机ラーメン「マルトク」です。
まろやかトンコツで大橋製麺のちぢれ中麺。
普通においしい味ですね、特にインパクトはなし。
場所は第三京浜の下だけに、またしてもオリエンタル系列のお店です。

営業時間は11:00-23:00(火曜休)
とんこつラーメン　550円
カムジャタンラーメン　1300円　←何者かは不明、誰か食してくれ
トッピング多数

子安家の後に出来た店店名忘れたけど、岳家みたいな味だっけど、ここの店主の麺ａｇｅ史上最高のやる気のないものだった
逝った事あるひと補足キボン

地下鉄岸根公園駅から徒歩１０分。西岸根交差点付近の「味一番」
しょうゆ味の東京ラーメン。隠れた名店ですよ。

過去ｽﾚ見て無いんだけど、反町の　八龍　って評判はどうなの？

>>152
南京亭＞八龍＞風風

>152
普通の値段で普通に美味い中華料理屋さんのラーメンです
行列する程の味かどうかは疑問がありますが、とりあえず美味しいですよ

ただ、お店はカウンターだけなので、親子連れには向かないかもしれません
とりあえず入って損したという気分にならないだけの味は味わえると思います



風風なんぞと比べんなヴォケ

>>150 子安家の後に出来た店
子安家が龍ちゃんラーメンになり、ここ半年ほど営業してないなと
思っていたら最近「らーめん三麺房」という店になりました。
あいかわらずガラガラで、店のオヤジが暇なのかときどき外に出て
隣のラーメン花月の客の入りをうらやましそうに見てます。

>750
ここはＷｉｎＭｘの操作法に関する質問スレ
【警告】このスレッドは向上心のある初心者の為のスレッドです。まず、自分で調べてから質問してください
【警告】このスレッドはＷｉｎＭｘの使い方についての質問のみを取り扱ったスレです
【警告】Ｍｘで入手したファイルの取り扱いに関しては>>2-10の各関連サイトを参照
【警告】>>2-10のサイトを見ても判らない場合でも、このスレッドで質問する事は避けてください
【警告】子鯖の質問、アプリの使い方、ＣＤ−Ｒへの焼き方等も放置対象です
【警告】実際にやってみれば判る質問、上記サイト、>>2-10サイトを読めば判る質問は放置します
【警告】違法or合法といった質問、転送速度の速い遅いといった質問にはお答えいたしません。

★ここは「初心者」の質問に答えるスレであって、「自分だけ面白いつもりのネタ」を披露したり
「教えて糞厨房」のお守りをしたりするスレではありません。

>708
で、俺が違法なファイルをやりとりしているという証拠は？
言いがかりはやまてくれたまえヤングメン

>712
俺も確率半々でそう思う

誤爆スマン

曙町の十八番は今でもあるよ。
コジマ電気のビルは全然場所が違う。
地獄ラーメン田中屋よりも何軒か上大岡寄りのところだよ。

八龍のワンタンメン好きだけどな〜

子安家→龍ちゃんラーメン→らーめん三麺房と全て食べたけど
ほんとに特徴の無い家系。客はいないし近々潰れるのは確定。

八龍は並ぶ程の店じゃないと思うけどレバニラが人気だし、
ラーメンの味で勝負してる店じゃない。
メニューも高いし。

白楽の妙蓮寺寄りにラーメン食べられる店が４店舗ほどあるが、
価格競争してたよ＞３００円台
どんな味なんだろ？

家系に特徴？
泥水に特徴も店の個性もあったモンじゃないでしょ。

南京亭人気あるな・・・・・・・・
確かにあそこは美味しいけどな
食べ終わった後に舌ぶっ壊れてるけどな

だがな・・・・・・
タバコ吸ったらきっちり手洗えよ（涙
食い物にヤニが移っちゃってるだろ！全て台無し。
タバコ止めろとは言わない。
手を洗ってくれ！誰か小心者の俺の代わりに突っ込んでくれ！

六角橋付近ってこってり系のお店しかないのですか？
さっぱり系や和風系のお店はないんですか？
ご存知の方いらしたら教えてください。

>>162
意外と手を洗わないところって多いよ。よく見てるとわかる。
じ〜と見てるとこちらの視線に気づいて手を洗う。
手づかみで具をのせるとこもある。どこだあ？

さっき反町のシナチク亭に行ってきました。
醤油の特ラーメンを食べました。
激旨いって程でもないけれど何かとても懐かしい味がして
家系トンコツ味に飽きた人にはいいと思います。
週末限定の塩とツケ麺も試そうかと思ってますが
誰か食べた方いますか？

>>165
ｼﾅﾁｰｸの塩味は美味しいよ。ちとしょっぱい感じだけど。
但し大盛りにしちゃダメだね。一度大盛りにしたことあっ
たんだけどものの見事に味が薄くなりすぎていたよ。
神奈川区管内のﾗｰﾒﾝの中では一番のお気に入りかも。
いや、神奈川区ならこっちの方が美味いって意見があれ
はきぼんぬです。是非とも逝かせて頂きます。

一杯食べたときのインパクトには欠けるけど、
とても滋味豊かで、長くお付き合いしたくなるラーメン屋さんだね。＞シナチク亭
支那そばや系統だけど、店主の姿勢からして、けっこう違ってると思うね。

シナチクではいつもツケメン食べる。
既に家系食べる気しないのでこの近辺では覇隆かシナチクだな。
たまに南京のサンマか。

あー、つけ麺もうまいねー、シナチク。
坦々麺もあるし、ワンタンもあるし、バラエティに富んでいて、
へんにストイックを押し付けられないのも好き。

シナチクは麺を固めでお願いしますって言ったら、
ちゃんと固めに茹でてくれるしね
担々麺は頼んだことないけどどうなのかな

>>163
お薦めは出来ないけど、いりこ亭...
あとは、山形ラーメンの花笠。ここは定食屋かな？
こんなものかな？

>>130>>161
元祖吉村家を知らない本物厨房ﾊｹｰﾝ
遅いか。

今日は久々に南京亭に行きました。
驚いたのは、調理人がオヤジさんじゃなく、全て若い調理人に作らせてました。
回転早める為に別の調理人にも教えるのならいいんですが、
オヤジさんは全然調理せず。何かあるのでしょうかね？
その若い調理人は、以前は炒飯だけなら作っていたのですが、
味はオヤジさんが作った方が美味しいです。
他の料理はどうなのかな？今日はジャージャーメン食べたからちょっと判断出来なかった。

しかしその若い調理人は、注文が無くなると、他の従業員がボーっとＴＶ見てたり
する中、食器を下げたり、餃子を包んでたりして、好感は持てます。

ここで旨いって店ゲロマズ
不味い店旨いおまえらバカか。
味覚センスねーくせにほざくなアホ
お前らに横浜語る必要なし。

奇珍楼の竹の子ソバは笑えますよ〜
（メンマのデカさは日本一！？）
特にパンチがあるとか、そういう味ではないのですが
中華料理に使えるように癖の無い鶏ダシで
嫌いじゃない味ですね〜
シュウマイは文句無しにおいしいですよ！
特大メンマを拝みに行くだけでも価値のある一店！

>>174
そういう貴方に是非横浜を語って頂きたいものです。
あ、横浜のラーメンは全部不味いってのはあきまへんで（藁

>176
>174は戦国ラーメンの回し者だから構っちゃ駄目だよ

戦国ラーメンクソラーメン
ゲロを煮詰めてぐーつぐつ

やっぱ、しらいしだよ
センター北の

>>175
奇珍はラーメン以外のメニューは結構いい値段ですよね。
気軽にラーメンだけ食べにいったつもりなのに
一人３千円くらいかかってしまいました。美味しかったけど。

>180
一日何本くらいシャブを打ってますか？

センター北のラーメン　魂　人生で一番まずかった
スープ・麺・具　どうしたらこんなにまずいのか
店主の態度も気になりますがまずすぎて怒りがわいてきます
弁護君はこんなにまずいラーメンは食べたことある?

>>182
この前食べましたよ。
この手のラーメンは最近よくあるタイプですよ。
僕はまあまあ好きですが、まあ世間一般には大して美味しくない方かも知れません。
でも２ｃｈではちょっと不自然に貶されすぎだと思います。

野毛の”いろは”やっと入れました。（いつもめちゃ混み）
弁護君の逝ったとおりあのなつかし中華そばが復活してました。
大らめんで４５０円、らめん３５０円は納得。ちなみに２時頃行くと
きれいなおねさんが多かったよ。ストリップのおねさんたちかな。
太源よりいいなあ。

「大貫カメラ」が前、左右とﾗｰﾒﾝ屋に挟まれてしまったﾅｧ~。
囲碁でいう◯◯？
なかでも「康龍」のﾗｰﾒﾝは必ず胃痛を起こすという稀有なﾗｰﾒﾝだ。
酒飲む年になってから十と◯年、なんでもいただく「ｸﾗｯｼｬｰ」の異名を
もつ私めが食うたび胃痛を起こすのはここだけ。
ここ十数年で胃痛を起こしたのは三回、すべて「康龍」で食べたあとだけなの
だよ、ﾜﾄｿﾝ君。

ついでに言うとだな、
同じｽﾀｲﾙの博多「一蘭」で全部右に丸をつける注文をしてもだな
胃痛を起こしたことは無いのだよﾜﾄｿﾝ君。

一風堂でニンニククラッシュすると、いつも腹壊すひ弱な漏れ。

何かのラーメン本で読んだのですが、
「いろは」は鶏ガラではなく豚骨を使っているそうですね。
昔ながらの正統あっさりタイプのようでいて
実は一ひねりしてあるところが人気の秘密なのかも知れません。

>>188
実際に食べてどうだったの？豚骨の味がした？
一ひねりを感じましたか？

>>189
感想としては、豚骨の味がしたというよりも
鶏ガラっぽい味は感じなかったという方が適切かも。
というか正直、化調味を真っ先に感じました(^^
他の「昔風ラーメン」と比べて全然違和感はありません。
さりげない一ひねりという感じです。

ちなみに、本当に豚骨だけなのかどうかは僕は分かりません。

>>190
いろはは耳かき一杯、課長を入れてました。
>>191
以前中華街の四五六飯店、貧乏脱出大作戦で名物たんたんめんがでていました。
とんこつ＋とりがらでとても透明なスープが出ていました。
（ＴＶでは沸騰させないようにとろ火にすると濁らないらしいと言っていた）
食べてもとんこつ臭くないあっさり透明スープでした。関係あるかな？

しらいしだよ
センター北の

六角やに決定

横浜っても、観光地とはるか遠くですが、
ダイクマ上山店近くの「薩摩ッ子」に一票。
味噌でも醤油でも家系でもないです。

ということで一兆堂に決定しますが。

＞１２９
本牧家、ＡＭ３時すぎに営業していたという話も聞きました。
もしかして２４時間営業？

>>195
薩摩ッ子の味って微妙な気が・・・
あ、まずいっていうんじゃなくて、味付がなんかどっちつかずみたいな・・・

スタミナラーメンだっけ？こがし葱が入るのは。
焦しというより、焦げ葱なのがちょっと鬱（真っ黒）

あの店で食べる時は、かならず固めにしてる。
それで普通の固さだから（ｗ

藤棚の塩らーめん屋探したら無くなっていた。
と、洪福寺の交差点付近に20人程度の行列発見。
焼きそば屋だった。入って行列の理由納得！
作りがスンゲ〜遅い。味は出店の方が美味いのに
ただそれだけの理由での行列。リピータは無いだろう。

>>199
「味人屋」の事ですか？
出来て、ちょっと話題になったと思ったら、あっという間に無くなっちゃいましたね。

ラーメン屋が多い横浜！横浜NO.１は？第3章
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1008310831/l50
ラーメン屋が多い横浜！横浜No1は？第4章
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1016164687/l50

≫200
多分そうです。二度程通り掛かったのに発見出来ず
三度目は近所に住んでる奴にTELで確認、判明致しました。

ほうさく、今日の横浜ウォーカーに載ってるよ。また混みだすなあ

（　´∀）・∀）,,ﾟД)http://diary.cgiboy.com/d01/tsugeikuhito/

>>203
本当は載せたくなかったけど、よく店に食べに来る人に頼み込まれてしょうがないから出たらしいよ。

実は店主はノリノリだったという罠

>>199
その焼きそば屋は貧乏脱出大作戦の店らしいですよ。
>>206
ほうさくの店主は頑固職人っぽいトークをしていますが
Walker掲載は本当は満更でもないかも知れませんね。

>>206,207
結構マジな顔して困ってたけどね。
常連さんを大切にしたいって言ってたよ。

中田の”カミカゼ”めちゃ混みそうね。

期待の新星という割には目新しい店はのってないね（藁

>>207
あれじゃ、また貧乏逆戻りでしょう！
しかし、あの焼きそばの師匠って・・・。

ということで”ほうさく”逝ってきました。チャーシューまいう！
味もまろやか。たまに無性に食べたくなる。（あまり混んでなかったよ）

中山のじゅんぺーも最近逝ってないなあ。。

>>199
>>207
以前は、立ち食いそば屋兼カレー屋だった。
かき揚げそばを食ったことがある。

さらにその前は、スナックだったはず。（オーナーは違うと思う）

さて、焼きそばだが、一回に４人前しか出来ないから、
列がとぎれることがないね。

連休前にみ●の花輪が置いてあったので、
貧乏脱出大作戦の店と解った。

らめん食べた後はこの曲をどうぞ
http://www.geocities.co.jp/Milano-Killer/6421/nagoya.swf

↑曲が長いよ

一風堂は(ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰ

横浜駅の一風堂は他の支店に比べて美味しい方だと思いますけどね…。
高田馬場と銀座は大して美味しくないと思いました。

一風堂は九州内の店と他は明確に味を変えてるよ
関東内の違いは単なるブレか時間による変化で
はずれを食わされただけ。
工場で生産されてるんだから牛丼屋と同じ理屈（時間によって
濃い薄いあるでしょ！）

>>218
え？

まあ、ブレと言われればそうかも知れないですね。
食べた時期も開いているので
同じ味でも違って感じることもあるでしょうし。

>>219
関東内の一風堂は同じスープ工場で作られてる
という意味だと思います。
で、関東向けにアレンジしてあるということですよね>>218

222

天神は結構いける。

横浜に博多天神ありましたっけ？

>>221
巨大な寸胴鍋がこう、ずらりと並んでる光景は（省略）

あ、ゴメン、大勘違い。
>>223は一風堂天神店のことですか。
僕も食べましたが、特別美味しいとは思いませんでした。
関東とはちょっと違うなとは漠然と思いましたけど、
食べ歩き初期だったのでちゃんと覚えていません。

そのとうりです。確か横浜に工場あったはず。
砦のス−プの中身が福岡タイプ
こっちの店のはげんこつ使用（混ぜていると言う事です）

http://niigata.cool.ne.jp/rosuto/aaa

>>228
↑の写真の彼ってだれなんだ？

私的には壱六やがイイんだけど。

川二郎行ってきた。
大ダブル野菜多め食べる奴等・・・。（ｹﾞﾌｯ）
しかし、スープをジャージャーこぼしながら客に出すのはな〜。

むつみやも確か工場で一度に作っていた気がしたが
井土ヶ谷だけなぜかまずく感じる

かまくら家はいいぞ。

壱八家（スカイビル）で働いてます。ラーラーチャ、固め、少なめ、カタコイ。
海苔、タマレン、なし、とか言っとる。無愛想です。何かある？おれんたと、いこまい！

家系ではどこがいいんだい

激しく既出だけど、
漏れが好きなのは流星軒。麺スープ具どれも満足度高し。
今日は美味いラーメン食おう、と意気込む時にはよく行く。
店の人もアットホームで感じいいしね。

やっぱシナチク亭でしょ

これも既出ですが、覇隆イイよね。あそこは何度でも逝きたくなる。

>>235
ラ板では寿々喜家と杉田家がダントツ人気です。
>>238
覇隆美味しいですね！

>>239
だから〜弁護早く八の字屋食えよ（ｗ

>>239
杉田家はおいしいのになんで本家の方はうまくないのかな？
一時期吉村家のオヤジがお勤めに逝っている時、他の客が「ビデオら〜めん」
を注文していたのには笑った。

>>241
予想ですが、吉村氏は横浜駅に移転する前に発祥の地に
本物の味を残そうとしたのでは。そして横浜駅では儲けに走った…。
そう考えれば合点がいくんですよ。

過去のことを「予想＝これから起こることについて考えをめぐらし、
おしはかること（大辞林）」しても仕方あるまい。
吉村家は昔から儲け重視だった。東芝工場近くの新杉田と横浜駅近くの
客層の違いを考えたのかもしれない

>>242
儲けに走ってるくせにわざわざ評判が落ちるような味にしてるってことですかい？（藁

＞弁護
相変わらずのバカ話っぷりだな

大量生産できる味にしたとか、と適当なこと言ってみるテスト…

ここを読み出してから色々行ってもう塩分過多でお肌がﾋﾟｰ！って感じでし。
でもやっぱ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなので毎日どこかしら行ってしまう罠。
足が無いのでいくとこは限られてますが、おいらは光家に１票でし。
あと、なぜこれが、、、？ってのは、一風堂と吉村家、意地目ッ子。
あ、吉村家はここでも評価はナニでしが、、。
でもすーんごい！行列だったのでしよ！！涙

今日は大口の翔にいってきますた。
なんだか気分が味噌だったので味噌らめーん。
まず、遅い、、、。ｲﾗｲﾗ、、。
たいして入っていないのに、遅い。
そして、味。、、、、普通、、？あれ？
美味しいことは美味しいのでしが大して取り上げるようなとこのない
普通さですた。近所にあったらおなか減ったらいくかも。
もちろん不味くはないのでしが、、。普通、、。
味噌らーめん、６５０円。大口駅西口、スーパーユニーの真ん前。

>>244
じゃんがらとか山頭火だって似たようなもんだと思いますよ。
吉村家は杉田まで行けば美味しい物が食べられるので
まだ気軽な方かも。

一般層は、ある程度の知名度で十分騙せるからね

一般層だけでなく観光客まで見込めますね。
わざわざ新杉田まで行く観光客はいないと思いますが
横浜駅ならちょっと行ってみようかということに。
観光ガイドに載るような店は大抵イマイチですから
勝手知ったる地元民は杉田家や寿々喜家に行けば済む話でしょう。

といっても、今の吉村家は言われるほどヒドイとは思いませんけどね。
総本山自ら家系の範疇から逸れているような気がしますが
あれはあれで結構美味しいんじゃないかと。

>>248
翔は数ヶ月前から急に味が落ちたような気がします。
それまでは近辺の家系の中では頭一つ出ているかなって感じで
お気に入りだったんですが、久しぶりに行ってみたらパンチがない
というかなんというか、暫く様子見状態になってます。

>>252
とすると儲けに走っている根拠は？

>>254
財務内容は知らないので根拠はありません。
ただ、原価か手間のうちどちらかを省略しているのは
おそらく間違いないんじゃないでしょうか？（杉田家と比べて）

>>253、はうー！そうなのでしか？残念、かなり期待してたのでしが、、。
なんか見やすいのでCOZYさんとこのを見つつ食べ歩いてるのでしが、
（特に地図が(･∀･)ｲｲ！！）
なんか味覚が結構違うっぽく(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ。
おいらとしては札幌やは(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなんだけどなぁ、、、？

新杉田時代に作っていた味に店主自らが飽きたために
新天地に引っ越すに当たって新しい味を出そうと考えた
と考えられん事もない。…好意的に考えすぎか（藁

ちなみに明日まで大口で仕事なので、あと１軒いけまふ。
大口家、千成、もんど。
どれがお勧めでしか？
おいらは結構濃い口が好きでし。
あ、宇宙らめーんはもういきますたので。
すげーとこだった、、、、。汗

>>257
まあ、とりあえずは好意的に捉えておきますか。
美味しい家系は他にもあるのですから
吉村家がイマイチだと思う人はそちらに行けばいいだけの話ですから。

>>257
儲けを考えたら新杉田の味ではカップルとかを呼べないと
読んだんだろう

吉村家は普通ーにたいしたことないでし。
家系の中でもかなりどぶっぽいでし。
そして中に一人しかいなくても入れてくれません。
外はすんごい行列だってーのに！！涙
あの姿勢だけで行く価値ないでし。ﾑｷｰ！！

>>260,確かに!!並んでるのはなぜかカプールばっかりですた！！
数えちゃったもん。

私的には杉田やの方がおいしいと思う。皆さんはどうでっか？

僕も杉田家の方が断然上だと思います。

>>263
杉田家のほうがめちゃめちゃ上でしょう。

質はともかく、店員が怒鳴ってばかりでギスギスした雰囲気では
おいしく味わえません。
ﾆﾄﾞﾄｲｶﾇ。

杉田家より吉村家の方が（オイラにとって）優れている点
・近い（笑）
まぁ横浜は買い物とかでついでに吉村家による事はある
けど、新杉田って他の用事で来ることないから杉田家で
食うぞ！って気合いを入れないと足が伸びないんだよね
>>261
吉村家は客の入れ替え制になってるからねー、大勢の客
を素早くさばくためには仕方ないのかなって気もするけど、
なんかあのおばちゃんにむかつく。それゆえ気持ちに余裕
がある時じゃないと吉村家には行きません（笑）

>>267､あいあい。入れ替え制。
おいらもダーリンと二人だったのでしが、
「これ入れ替えじゃなくって普通に入れたら列無くなるとおもわん？」
って話したでしよ。
計画行列の罠。(,,,,ﾟ Д ﾟ,,,) ﾄﾞｷﾄﾞｷ。

吉村家は空いてる時間でも入れ替え制なの？

角さん、おいらは会社帰りに通るので夕方以降しか知らないでし、
ごめんさない。

>>270
りょーかいしました。
杉田家は混んでる時間だけ入れ替え制だねー。

吉村家味落ちたね〜！１0年以上前から食ってるけど、
今は杉田家の方が美味いかな？
　ちなみに六角家、なにここ？？どこが美味いの？？
何回行っても美味いとは思わない。商業主義に走りすぎ！
名前だけ有名で中身はお粗末、客を大切にしない店、食う価値なし！
こんな店バカズラ下げて並んでる豚どもは、ドヤ街の路上生活者が教会の
配給食を貰うための行列に見えて痛々しい！
どうせ味なんかわからねえ連中だから、タバコ吸いながら寿司でも食えと言いたいね。

ところで、吉村家の「行者ニンニク」ってやはりにせもの？
俺の実家のほうでは、行者にんにく摘みに行って料理するけど、
韮みたいなものだから、すり下ろしたりしないけどな、
それにあれ、行者ニンニクの味と違うし＜Ｗ

>272
２ｃｈの質落ちたね〜！１年以上前から見てるけど、
ちなみに>272、なにこいつ？？日本語なの？？
何度読みなおしても教養あるとは思えない。狂気に走りすぎ！
図体だけでかくて中身はお粗末、雰囲気を気にしないＤＱＮ、生きる価値なし！
こんなヤシがバカズラ下げて並んでる店は、ドヤ街の路上生活者が教会の
配給食を貰うための行列に見えて痛々しい！
どうせ味なんかわからねえんだから、泥水吸いながら煙草でも食えと言いたいね。

＞272そうだね！六角家は論外だよ。
静岡の下田にあるなんとか家も北海道の山岡家？なんかも六角家姉妹店
とかなってるとマズイもの。
家系が誤解されるね。裏切り者の近藤君の系譜だしね。

＞商業主義に走りすぎ！
まあ商売だからな

しばらくの間>272の自作自演ショーをお楽しみください

>272
ほんとほんと！
味のわからないやつの行く店だよね！！

２７２＝２７３＝２７５

>272
激しく同意！商業主義に走った六角家逝ってよし！

274=277
キショイ

まあ、味は主観的なものだから、どんなところにも需要があって結構だね！
ヒエラルヒ−の根源か？もっと魚食えよ＜Ｗ

ヒエラルヒーって何ですか？
ヒエラルヒーって何ですか？
ヒエラルヒーって何ですか？

うわぁー、、、、、。

らめんにはやっぱチャーシュー、私的にほうさくのチャーシュー好きなんだけど。
流星もまいうーだけどちょい柔らかすぎか。

IDを導入すべきだと思うよ、ラーメン板も…。

>>286
スレ違いです。

別に「提案」をしたわけではなく、272からの流れを見て「感想」を言って見ただけなんだけど、伝わらないか。

＞助さん、おいら大口の「翔」食べてきたんだけど、
らめーんの味は普通だったけど叉焼は(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでしたーよ。
味がしっかりしててやわらか〜んってのが好きー。

>>289
そういうの大好き！そ〜いえば翔のチャーシュもまいうーだよね。
だから、とーとー軒のチャーシューイイんだけど、あそこはスープがもうちょいね。
助さんは女性も美人系よりもぽっちゃり系大好き。おっと、金妻に逝きたくなってきた。

支那そばやに１票

助しゃん、とーとー軒って唐桃軒ってとこでしか？
いってみるーん♪
今日の帰りがけには遠いかな？チェキチェキ。
おいらはﾎﾟｻｰﾘなのはおなかだけれすよ！
ホントは細かったのでしが、ラヲタになってから、、、あらあら。
ダイエットしる！！涙
でも、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！

八の字屋に行って来ましたよ。
うん！これは素直に美味しい！
世間一般に言えば激旨というほどの評価
にはならないかも知れませんが
自分の好みにはハマりました。
薄目なのにしっかりしたコク。
昆布がかなり利いているようですが
他にも何か独特な隠し味があるような気も…。
ライト家系でも作りようによっては美味しくなるという好例です。
500円と安いのも好印象。
チャーシューはバサバサで美味しくありませんでした。

>>292
そうです。お持ち帰り用にチャーシュー売ってますけど、
買って家で食べるとそんなでもないんだよね。
>>293
チャーシューうまければ１票あげるのに。。。

てへ。
唐桃軒じゃなくっておーくら家いっちゃったでし。
のり好きなのでのり追加でー。
なかなかに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでしたが、ちょっと、、もたれる、、。
かなりどろ〜んとした重いらめーんでしね。
これで濃い目とか油多めとかにしたらどうなるんだろう、、。
濃い味の中島家でもこんな胃が重くはならなかったなぁー。
でもうまうまでした。ごちそうさんま♪
らめーん　６００円　のり　１００円。
東神奈川駅　徒歩５分弱　１５号へ出て左すぐでした。

>>293
だから前から美味いって言ったろうが（笑）
まあチャーシューは？だけどな。
八の字屋に1票！
でいいな？＞弁護（笑）

ほうさくの店主がやっている天ぷら屋ってどこなの？
行って見たいな♪

＞２９３
八の字屋って朝10:00からだっけ？

＞２９７
原由子の実家です

>>298
営業10:30〜20:00です。八の字屋

ヒエラルヒーかっぱえびせん

ガイシュツなんだろうが「キリン堂」どうですか？
車で良く通るんだけど、それなりの事を看板で唄ってるだけに気になる存在。

横浜No1はキリン堂に決定です。

＞３０２
ありがとう。やっぱ旨いのかぁ。もう少し具体的な意見、味を聞きたし

YWに掲載されて、カミカゼって少しは客が来るようになったの？
私は今年の初めに一回行っただけだが、味の変化はあるのかな・・・
ご近所の方、レポートお願い。

八の字屋、営業時間が変わったみたいですよ。
昨日食べたときにメモしておきました。
11時から20時まで。ただし日祝水は18時まで。

>>303
角さんは何でもナンバーワンにしちゃう人なんですよ。
キリン堂は特に美味しくないですよ。
太麺コッテリと細麺九州風ラーメンの２種類があります。
餃子は名物と謳う割には全然普通です。

>>305
いえいえ、キリン堂はクボヤマではＮｏ１でしょ。
日の出町の大王と看板が良く似てる。

久保山ナンバー２は？（藁

>>303
ごめんなさい、嘘つきました。

でもラーメン屋にドリンクバー配置するセンスは素晴らしい！
あの餃子は、宇都宮がとか書いてあるけどたいしたことないね。

キリン堂の貼り紙に、
「コッテリとアッサリ、絶対両方食べてください」と書いてあったので
２回行ってしまいましたよ…。

>>307
つっこまないでよ！おいしいとこ無いの知ってるくせに。
Ｎｏ２は中華大番くらいか。

流星とほうさく、逝ってきたんよ。
流星のスープはほんとマイルドになったね。私的には好きな味です。
ほうさくのチャーシュー、まいうー！あぶらがとろとろ。
家にあきたらおすすめでっせ。

ほうさくでチャーシュー麺を注文するとチャーシューだけでお腹一杯になってしまいます。

>>311
まいうーだよね〜〜あのチャーシュー。

石川町から本牧方面に行く途中にある「笑苑」のチャーシューがうまい。
ついでに半カレーもうまい。

Ｎｏ１は野毛の馬券売り場の隣の３５０円らめん”いろは”でよろしいですか。
確か昔は２００円だったとおもったんだけど。。

>>313
笑苑はけっこう客が入ってるよね。月曜日ぜんべー逝ったら閉まっていた（定休？）ので
小池さん寄ったら１時過ぎなのに準備中が出ていた（なぜだ！）
腹が減っていたので笑苑見たら混んでいたので、いろはに逝った。

信楽茶屋ってあんまし話題に出てこないね。
あの塩ラーメンは相当美味しいと思うんだが.......
みな桃源とかに行っちゃうのかな。

>>315
僕は食べましたが、う〜ん、まあそれなりって感じでした。
無化調好きの僕ですが、ここはあまり好みにハマりませんでした。

岩見沢の仙龍！これ最強

↑スレチガイ

善兵衛、ちょっと醤油系の味が濃くて塩っぱいと思う。
身体動かす仕事だったらあれくらいで丁度良いのかもしんないけど。
漏れは好みじゃないけど、味づくりをすごい考えてんだろうなと思った。

>>319
善兵衛は味が濃かったり、油が多かったりとまだ安定してないですね。
あの細い麺で油が多いとかなりつらいものがあります。

>>320
チャーシューはどうでした？

千家本店の近くにできた龍家逝ったひといるか？
もうすでにガラガラで入る気しないけど
たかさごの出身のうわさあり

>>321
忘れちゃった。でも記憶にないぐらいだから、たいしたことなかったんだと思う。

>>322
場所、どの辺？

すいません。環２スレは落ちましたか？

　「龍家」は前の「駿屋」のところです。
あの場所は、過去何件もラーメン屋が逝ってしまっている呪われた場所です。
　それから「いろは」のスープは鳥と豚足だけで、寸胴には豚足がいっぱい
入っています。
店は吉野家に圧迫されて、席数も６席になってしまいました。
また、雰囲気が変わったせいか、味も改装前のほうが美味しかったような気がします。

>325
お箸の使い方とCtrl+ｆの使い方くらいきちんと覚えような、坊や

◎◎◎横浜環状２号エリアはどこがウマイ？◎◎
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1009958561/l50

>>322
龍家の前と通って帰ってきたけど激戦区になったようですね。
千家、べんてん、龍家、ハマっ子、にんにくげんこつ。
あの通りできついのでは？どこが生き残るか。近くには流星あり。

駿家だった場所って、また店が変わったんですか？
僕は駿家は食べましたが、壱六家系の味でしたね。
龍家はどうなんでしょう？

↑
ﾆｾﾓﾉｳｻﾞｲ

>>326
サンクス。
確かに、あの店舗は良く逝くね…。

通り限定じゃなければ、やっぱり流星が頭二つくらい抜けてますね。
千家は昔良く通いましたが、この頃あの油の量が辛くなってきた…。

>>329
Ｂｅｎ天になっちゃた。龍家は電光掲示板を出しているから繁盛してないかもＹＯ！

この前、八の字屋の帰りに平戸桜木通りを偵察したのですが
南太田の紅醍醐がまだやっているのでビックリしました。

>>332
う、意味がわかんないんですが…。
Ｂｅｎ天ってもしかして、安いそば＆うどん屋のことですか？

326です。
本日19：00、紅醍醐客０人。牛骨の看板は変えたけど相変わらず苦戦中。
流星は別にして、あの通りでは六角家かな・・・。
ちょっと通りから入るけど、にしやが渡辺屋になったけど、店の人変わってないので
どうも入る気がしないのですがどうですか？

>>327
どうもです。
ちなみに私のキーボードにCtrlはありませんでした。

南京亭のさんまーめん、（ﾟдﾟ）ｳﾏｰーーー！！！！！！！涙　涙　涙
ここで話題になってたので、ワールドカップでｷﾑﾀｺもお忙しい中、
食べてみたけど、ホント！（ﾟдﾟ）ｳﾏｰでしね。
あんな美味しい秋刀魚ー麺はなかなかないでし
でもちょっと高いでしね、あとお客さんの言い間違いを笑うのはやめよう。
サンマラーメンって言った人のこと笑ってた。
おじさんはやめろって言ってたっぽいけど。
確かにちょっと面白いけど。
東神奈川　サティ隣　サンマーメン　９００円
らーめんじゃないのでｓａｇｅ〜。

>>334
あ〜メンゴメンゴ。龍家になっちゃっただね。
Ｂｅｎ天まいう〜で安い！
ところでフランス負けたぞ！

>>335
やっこはどないでっか。

マンザイでいいのでは

龍家は土曜日の昼なのに、通ったらガラガラだったよ
時間の問題かな。次々とあそこは逝くから霊視してもらった
ほうが良いと思われ（個人的には立原ちゃん希望）

新横浜の揚州商人にやりまんで男ったらしの女の店員がいたなあ

>>340
同意！私もさっき通りました。がらがらでした。
なにせ店員さん、髪の毛をもちょっと切りましょう。
あれじゃ食欲がなくなる。

白楽の知ったかぶりのブタに彼女を連れてったら食後気分が悪くなったらしく
大喧嘩になった。俺は好きな店なんだが・・

どう考えても女性ウケする店じゃないですね。＞知ったか

おお有名なひとからのレスが。
わはは、そうかもしれないっすね。次を考えます

>344
次からはすっごいよに連れていくのが良いよね（嘘藁

すっごいよ(藁
「玉子　　たぶん半熟」っていうお品書きにﾜﾗﾀよ

>343
とんぱた亭@新子安はどうですか．
喫茶店みたいな雰囲気ですよ．(おそらく居抜き)
テーブル席が多く子連れでもいいかも．
しかも行列を見たことがない．(私の好みの味ですし，別の意味で心配)

新子安のとんぱたはそんな店造りなんですか。知らなかった！
でも家系はワイルドな味なので女性にはあまり好まれないかも。
流星とか吉屋あたりが無難かも知れません。

>>343
女性を連れて行くなら”ほうさく”の塩らめん、イ〜でっせ。
助さんは同伴に使ってます（笑）

生麦の大黒屋はどうですか

>>349
新子安のとんぱた亭は確かにこった作りですな。前のクイズノスから
は想像出来ない程雰囲気がかわっております。味はインスタントの家
系って感じで好きになれんのだが。店員が無駄に多い割には対応が
遅くてむかつくし。

>>351
千家系列だけど、アタリの時は凄まじく美味い。
…だが殆どの場合ハズレでしょっぱいだけ（泣）
麺が酒井じゃなくて大橋なので、酒井じゃないと嫌じゃって人には向か
ないし、月に１度あるかないかのアタリを待てない人にはおすすめでき
ない。あ、ネギラーメンだとかき氷のようなネギの山は話のネタにいい
かも。

>>352
ありがとうございます、今から行ってきます。今日があたりだといいなあ

>352
味は個人差があるためノーコメント．'対応が遅い'は逆に言うと落ち着いた雰囲気
ではないでしょうか．彼女づれというシチュエーションでは，自動券売機や入れ換え
制は興ざめでしょうね．'彼女'との親密度や目的にもよりますが．
片倉町の本店も私は好きで，妻とは何回か行きましたが，'彼女'と行く対象には
毛頭なりえません．

大黒家もデートで行く所としてはいかがなものか．
場所柄もあり客層が違い過ぎます．

神奈川区で使えるデート用ラーメン家(これ自体が?)は'覇隆'か
'とんぱた亭@新子安'しか思い付きません．
他にもあればお教えください．ではでは．

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　　　 /　 l　`ー-'ヽ.　 　l。　　　　　 i -'　`- ..ｿ　　　　　　　　　　ちょ、ちょ、ちょ、止めて下さい
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　　ｒ'─-、￣`ー`　i　　.l。　 /　　 ｜ ＼-'　,　　 ,,＼
　/ `l　　`l　　／　 l　 　l。　　　　　.l　　 ヽ　　　 i　 .ヽ 　　　　ちょ、御輿（みこし）やないねんから
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川崎に店出したいんです。頼んますわー

>>354
覇隆はいいですよ。
いつ行っても空いてて静かだし。
デートにも商談にもうってつけです。

覇隆は一般受けする味じゃないだろ
ガラガラなのがそれを物語ってる（俺も美味いと思わないし）

テーブル席こそ無いものの、明るく綺麗なシナチク亭をお勧めするよ

あれだけマスコミに露出してガラガラの覇隆は重症だね。

覇隆で商談か…。一度やってみたい（藁

>359
ぜひやってみて下さい．報告お願いします．

>357
覇隆も美味しいと思っているんですが，人それぞれですね．
ただ高いですね．特製チャーシューメンが1100円．この価格に値するかは疑問．

デートでの有用性の点だけでは，覇隆>ShiNaChiKu亭と思いますが．ではでは．

>>354
とんぱた＠片倉って、家系じゃかなり気合のはいった
綺麗さだとおもいます。（最近混んでくると自転車屋？
の仮店舗で食わされるはめになりますね。）
神奈川区では、落ち着いて食べれるところって、
無いような・・・・・・
漏れも、いいところ在ったら教えて欲しいです。

新子安のとんぱた亭ってか、新子安しかしらないのでしが、
あの辺の会社の友達の評価。
「うちの会社じゃ１回いったらもう誰もいかなーい。」とのこと。
おいらも食べたけど、うん、、、もう行かない、、。
店員は愛想はとってもいいのでしが、、。

おいらはデートでも結構色々いってまふよ。
ダーリンの方が汚いのダメかも、、。
宇宙らめーんの様子言ったら「俺ダメかも、、、」って。
おいらは汚さよりにほひがやなとこがダメでし。

>>361
>>354も言っているけど覇隆は落ち着いて食べられます。
味もいいですよ。僕は超お気に入り。

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川崎があかんのやったら、横浜でもガマンしますからー
店出したいんです。頼んますわー

>>364
覇隆って万人向けじゃないと漏れも思います。
お店はシンプルで綺麗ですけど、あの臭いが
だめな人はたぶんだめでしょうね。
岩崎氏が言うように味を進化させているようなので
（逆をいえば毎回味が違う）期待はしてますが、
まだ、当分逝くきにはなれません。

漏れの感想は、
覇隆巻きは、おいしかった。

あらら。僕は覇隆巻きはダメだと思いました。
チャーシューに玉子焼きとかんぴょうは合いません。

>361
とんぱた亭は厳密には家系ではないそうです．(聞きかじりですが)
片倉町は逆L字型のうなぎの寝床形式で狭いです．
新子安はもっとゴージャス．(死語?)

>362
ん〜．人それぞれですね．
素敵な彼氏と食べたらどんな感想でしょうか?
女心はわからない．まだまだ修行中です．ではでは．

>>368
とんぱた亭は系図的には家系ではありませんが、
味やスタイルなどは家系そのものなので、
味のジャンル分けという意味では家系と読んでも差し支えないと思います。

今日も覇隆は空いてたけど旨かった。
新子安のとんぱたは辛味噌だけ食べる。
東神奈川の珍珍珍の仲木戸ラーメン（３８０円）の
江戸ダシは価格的に良しとしよう。

>>368
そうですか。たしか、独自に研究したとかで・・・・（藁
トッピング、製法で、家系と断定してみました。（藁

>>368
もう少し突っ込んだ話題でよければ、
所謂獣汁（ゲンコツ積、ゲンコツ下とか、
製法が色々ですね。）にチー油、太麺
これで、家系だと思いますが？

とんぱて亭は冷凍ガラを使っていないのがウリなのですが、
食べた感じはその有難味がどこにあるのかよく分かりません…。

>369,371
私も家系だと思いますよ．特にこだわりなんかありません．

>370
珍珍珍(3チン)は一度食べましたがもう一つでしたね．
380円のラーメンはちょっと怖い．(いも虫を棒でツンツンする感じ)
ここはテーブル席も有り，確かに空いていますが，BGMは私の感性には
合わず，接客はコンビニレベルです．とてもデートには使えません．
#仲木戸の上りホームから何げに観察してますが，客が3人も入っていれば
#珍しい．だから3珍．．お後がよろしいようで．ではでは．

デートには高木屋を使いましょう
駅から疲れを感じさせる程度にほどよく離れていて
店内はプロレスビデオに悪趣味ミュージック
置いてある雑誌はプロレス雑誌

楽に縁が切れます

>>375
どこにあるの？

>>375

新山下のドンキーホーテの並びの？

>>375
ある種の人には逆効果かもよ（w

>377
三ツ沢下町と反町の間です
Cozy氏の所に載ってますよ

味的にはCozy氏のコメント以上につまんない味だと思います。

>>379
なるほど。
つまらない味のお店はきっと助さんが逝ってくれるだろうな。

とんぱた@板東橋、結構好きで何度も行ってるんだが、
目の前が葬儀屋で、夕方何度もお通夜に合うよ。。
美味しいんだがねぇ
弘明寺のﾕﾆｰ近くにある荒井屋というもともと餃子ﾃｲｸｱｳﾄの店の
ﾗｰﾒﾝ美味しいよ！！
500円ででっかいうまいﾁｬｰｼｭｰでﾎﾞﾘｭｰﾑあっていいです。

>>380
そうやって振らないでよ。ということで駿家の跡にできた”龍家”に
逝ってきました。また家系もどき（この近辺は多い）だろうなあと思いつつ
チャーシューメンを注文。？？以外や以外！
スープは醤油のパンチがあるワイルド家系でした。このスープは助さん好み。
まわりの千やなんかよりいいぞ。
ただチャーシューは助さん好みのやわらか〜ではないので残念。
（チャーシューはちょっとしょっぱかった）
中国人の店員さんも接客は良でしたＹＯ！
見た目よりイイみせじゃん。。。

>>角さん、
”たかさご家”のチャーシューはなぜあんなに匂うんだろう？
　チャーシューはズイマ〜

>>381
今日も何時までやってるかなあ？チャーシューまいう〜に誘われる。。

>>382
昨日龍家の前通ったんだよな〜。
食べようかなって思ったけど反対車線にいたからやめました。
近々逝ってみますね。

たかさご家行くときっていつも飲み屋の帰りだから味あまり覚えてないんだよね〜。

>>383
夜９時近くまでやってると思う。
ちっちゃいスタンド定食や風なお店！

>>385サンクスです。
弘明寺ユニー前の”荒井屋”逝って来ました。385のとおり小さいお店。
ここの５００円らめん、”ほうさく”の醤油らめんよりおいしいぞ！
チャーシューは助さん好みのやわらか系ではないものの、
分厚くて食べ応えあり、甘みがあって「まいう〜〜」
ちょっと角さん、要チェック！よ〜
弁護君チェック、お願いＹＯ〜

>>386
さ、さすが助さん、行動素早いですね！！！
車止められますかね？

>>387
スーパーの前ということは・・・げふんげふん

>>387
鎌倉街道に止めて歩いてった方がイイかも。

>>386
おおっ、そうと聞いては行かないわけにいかないですね。
弘明寺のユニーってアーケード街の中ですか？
あの辺って車停める場所なさそう…。

>>390
アーケードの中ではないけどアーケードの近くです。
車は鎌倉街道に止めて歩きがイイＹＯ

大黒屋に行って来ました、まあ普通でした。

また路駐なのか

キリン堂でいいのでは

デートとかで逝けるラ〜メン屋って少ないですね。
ここの、板にはあまりでてこないけど、
漏れが、デ〜トとかでよく逝くラーメン屋は、中区麦田の奇珍楼。
ちょっと、中華街から離れていて穴場的なところがいいです。
地元の方が、あしげく通うところで、なんか、とても懐かしい味です。

>>395
奇珍楼は老舗の超有名店じゃないですか。
美味しいですが、そんなにデート向けですか？
まあ、中華料理食べた後に本牧通りを行けば
結構いいスポットありますよね。

>>396
そうですね。アフタ〜でＭＭでもいいし、本牧通りも近いし・・・・
だけど、ホテルが本牧には・・・・・・（藁

奇珍楼！　あそこは地元民の間では「ここ数年、味が甘くなった」と言われてるよ。
大通り挟んだ向い側の「長白山」のが美味。
ラーメンというより中華そばだけどね。デートならつまみとか
食べるだろうし、それなら断然こっちのがオススメ。

本牧から関内方面に戻ればホテルもいっぱい（藁

>>398
奇珍のデカメンマが甘いのは昔からですか？
僕が食べたとき（約１年前）は甘かったですけど。

>>398
今度また、久しぶりに長白山に彼女と逝ってきます。（どうもありがとう）

中華街の中華そばの昔の味を自分なりに自宅で再現してみました。
１．マルタイ棒ラーメンを購入
２．下処理した、トリガラスープを作る
３．丼に科調と、３のスープを入れる
４．ラーメンを入れる
５．こ、これは・・・・・・・・・
６．終了

400ｹﾞﾄｰ

>>399
ああそうだ、すみません、自分の周囲の中年〜老人が主に「ここ数年」と言っておりました（藁
メンマに限らず、ほとんどのメニューが以前に比べて味が甘いと。料理長が変わったとか色々ウワサは
あるようですが、真偽のほどは知りません。
私の記憶では（小さい頃から祖父が中華好きだったのでいろいろ連れ回されてました）
たしかに小学生の頃喰った味と、現在の味は違うと思います。思い出を別にしても。
それが「甘味の違い」なのかまで具体的には言えないのは十数年前の記憶なのでお許しください。
現在その２店の近所に住んでいますが、奇珍は接待用（名のある店に行きたい観光友達）で
長白山は旨いもの好きを連れて行きます。

ラーメンじゃなくてスレ違いだけど、みがのエビチャーハン食べたくなってきた……

ついこのあいだ青葉区に引っ越してきました。
最寄駅はあざみ野です。
この近辺でオススメのとんこつ系ラーメンはありますか？
初心者＆教えてちゃんで須磨祖

今から関内行くんでどっか美味しい店あったら教えてください！

>>404
遊門美味しかったよ。チャーシューが美味しかった。麺は固めのがいいかな。

>>405
ありがとう！行ってきます。
さっきまで血迷って木久蔵ラーメン行こうかと思ってましたわ

>>406
それもありかなと（藁
木久蔵だったら半チャーハンとラーメンのセットが安くていいです。

あのう、久保山でしたらキリン堂斜め向かいの中華「おしどり屋」を
ナンバー１にしましょう、サンマーメンも良いし。

>>408
いいよ。

>>403
青葉台あたりなら、こっちのスレにいっぱい出てます！
田園都市線スレ
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1010266637/

助さん、早速行って頂いたんですね！
ほうさくはすんごい近いんですが、何故かまだ行ってません。
自分は最近ﾗｰﾒﾝっていうと荒井やｵﾝﾘｰっす。
ワンタン麺もいいですよ。ｻﾝﾏｰ麺は量多すぎですが

荒井屋って何時までやってますか？
夜なら行けそうなので。

一福に逝ったけどまだまだ修行が足りないね
どれも味がしょっぱい事 ＹＷあたりが載せるから
わざわざ逝ったのにさ 味のトレンド理解してないみたいだ
今は青葉タイプの魚系ガツンかくじら軒などのような
上品ナイスバランスの味じゃないと持たないと思うけど
覇隆も店主のこだわりと一般客の求めるものが
合ってないからリピ−トしてもらえないんだろうね
経験や知識があるはずなのに生かされてない見本！
本来ならシナチクより結果出るはずなのにねえ
弁護くんは覇隆派だけどさ 一般論としてどうよ
それとほんと一福未食なら止めた方が正解

ほうさくは塩とチャ−シュウがいいね。
しょうゆはもう食わない あ、それとね
少しお客が入ると店主ぎょうざ作るの嫌がるから
注意したほうが良いかも、わんたんめん頼むと
まいう−なちゃ−しゅうが小さいの１枚になるのも
注意事項と思われる。
よって、ほうさくでは塩ら−めんか塩ちゃ−しゅうＯＮＬＹに
大決定！！！！！！！！！
ちなみに、ぎょうざ悪くないけどどうしてもではないと思う

>>385,411
情報ありがとう！あっさり醤油のおいしいとこってあんまりないんだよね。”ほうさく”より絶対うまい。
おかみさんも若くて愛想がいいＹＯ。
あのチャーシューは”肉”と言う感じだね。最近はとろとろ煮豚ばっかり
だったので食べ応えあり。
>>412
３８５さんが営業は９時位と言ってマス。弁護チェック早く逝ってえ〜

>>414
わたしも塩チャーシューオンリーです。以前の味に戻った。

さあさあ、サッカー始まるよ

>>413
シナチクについてですか？
どうしても支那そばやと比べてしまうんですよ。
支那そばやと比べるとやっぱ劣る面が目立ってしまうのです。
でも単独で見て決して悪い店とは思いませんよ。

覇隆の場合は支那そばやと比べずに単独で評価できます。
でも、さほど奇をてらった味でもないと思いますよ。
リピートが増えないのは値段のせいでしょうかねえ…。
ラーメンには値段という強い抵抗勢力がいますからねえ。

一福はダメですか…。
でも多分一度くらいは食べてみますよ。
今日はこれから荒井屋に言ってみまーす！

http://js-web.cside.com/index.html

>>417
覇隆は好きなんだけどなあ。
覇隆のみ弁護君と一致。
今日はらめんより日本を応援しないとダメヨ。

時々日本語不自由そうな文章で誉め貶すやつがいるなと言ってみるテスト

行って来ました！　荒井屋。
昔風の鶏ガララーメンですね。
作りが丁寧で美味しいけど、
僕はほうさくよりも上とは思いませんでした。
まあラーメンのタイプが違いますけどね。
カレーも美味しかったですよ。
オムレツやハヤシを置いているところを見ると
主人は洋食出身なのかな？
確かに料理の基本はしっかりしているような感じの味でした。

言い忘れたけどあのチャーシューは確かに秀逸！
あれだけのために行く価値ありますね。

今更、でスンマソ
くじら軒の醤油味だったと思うけど薄口醤油の方先週くった
魚系が出っ張らなくて、甘みもありスゲ−まいう−だった
濃口と塩の既食の人比較レポ お願いしまんとがわです（寒）

>>423
全種類食べました。
支那そばは醤油の尖った感じが目立ってバランスは悪くなります。
でも味はわかりやすいので濃い口を好む人も多いようです。
個人的には、薄口の方がこの店の良さがよく出ると思います。
塩味も美味しいと思いますが、昔風のスープなので
醤油味の方が雰囲気が出ていい感じかも知れません。
魚を利かせながらも突出させないバランスがこの店のいいところです。

>>423
基本的には同じスープだじょ。
おそらく想像できる範囲の味だと思います。
わざわざ濃口や塩を食べる価値はないでしょう。

>>423
私も薄口に一票、まいう〜。
でもすぐに食べられない状況をど〜にかしてくれんかなあ。
行列も３０分が限度じゃよ。
塩はやっぱり”ほうさく”がイイなあ〜。

お早うございます。
助さんに続き弁護くんまで行かれるとは、ﾋﾞｯｸﾘ！！
まぁ好みは色々ありますんでね。。
ついでにもう一つ。これ又弘明寺なんですが、
観音そばのｽｰﾊﾟｰｴｺｰの前にある「町っ子ﾗｰﾒﾝ」これまた
まいうです。ここもﾁｬｰｼｭｰがいいですよ。丁寧な味です。
是非お試し下さい。多分水曜休で営業は夜12時位までです。

弁護くん＆王様ありがとうです。
支那そばはしょっぱいと言う事ですか？
塩の昔風？どんなんでしょか？
それぞれ似た味の店ご紹介キボンです。
文字からすると、開店時の流星軒（それ以来逝ってなし）
のような、蕎麦やのら−めん風と今は亡き麺吉の
塩ら−めんを想像してしまいました。

>>428
くじら軒の味は昔風なので塩よりも醤油の方が郷愁があるのではないか
と言いたかったわけです。でも塩は食べる価値はあると僕は思いますよ。
ランク付けするなら
薄口＞塩＞濃い口

>>428
くじら軒に似た味って、ありそうでないんですよ。
単に和風醤油アッサリ系（細麺）というカテゴリ分けであれば
流星軒（吉野町）、中村屋（高座渋谷）、カミカゼ（戸塚区）、
いまむら（上大岡）、大心軒（上大岡）、田舎や（藤が丘）
藤（朝比奈）、支那そばや（鶴ヶ峰）、ShiNaChiKu亭（反町）、
ザ・ラーメン屋（三ツ沢）
こんなところでしょうか。

>>428
薄口との比較の方が早いと思いますよ。
塩は、薄口醤油の醤油の味を抜いた感じで
濃い口は、醤油の味を強くした感じです。
塩分の強さは大差ないと思います。

私も塩では何か物足りないと思うし、逆に濃い口だとスープの良さを殺しているように感じます。

水曜日はなんで近くのらめん屋は休みが多いんだろう。
流星、ほうさく、なんだぺーぱん、おまえもか！

>>432
そーゆー時は木久ちゃんへ。

最近遊門がお気に入りなんだけど、みなさんの評価はどうなんですかい？

ということでまた”龍家”逝って来ました。
今日のチャーシューは良です。ネギらめんがおすすめ。
５時までは半ライス無料。
中国人？のマスターが年中無休でガンバルと言っておった。
>>433
遊門は私もおすすめですたい。あっさりしたとんこつ。お姉ちゃんも元気がイイ。
近くのとんこつやよりイイぞ。木久ちゃんは１回逝ったからもういいＹＯ〜。

遊門は臭い。でもクサウマー

とんこつやが気になる。とんこつって言っても何系？
トッピングのキャベツは生？桂花みたいなもん？

龍家逝ってきましたさー。
客が誰もいなかったのでやばいかなーって思ったけど、想像よりおいしかったよ。
家系って書いてあるけどあの味って家系のラーメンなんですかね？
結構メニューもありますよね。
年中無休で2時までやってるそうです。

>>437
龍家はまいう〜でしょ！
あの近辺は”家系もどき街道”です。。。
醤油強めなのは似てますが。。でもまいう〜ＹＯ

くじら軒の話題が出たので、久々に食べてきましたよ。薄口。
店外で5分、座ってから10分ちょっと待ちでした（午後２時過ぎ）。
相変わらず美味しいけど、少し変わったかな。
スープが少しドロッとした感じでした。
前はもう少しサラッとしてたのに。

石川町元町から本牧方面、セブンイレブンの近所にある店に仰天した！
夜はお好み焼き屋で、どうやら昼間だけラーメン屋やってるようなんだけど
とにかく、まずい！！！
スープは醤油で麺は普通の太さ。いや、そんなことがどうでも良くなるくらいひどい。
昆布臭い。脂というより油がギトギト。チャーシューは大きさととろみを売りに
したげだが、脂にシャリシャリした食感が残ってる。

今まで、仮にもラーメン屋で食べたラーメンで、ここまでまずかったのは初。
店だすなよ、という以前の問題。素人の主婦レベル以下。
まさかこんな凶悪な店に出会うことがあるとは夢にも思っていなかったので
今、とても動揺してます（藁

昼だけやってるってことで危ぶむ気持ちはなくもなかったけど、
もしかしたら、、、と期待したのが甘かった。
みなさん、ものは試しでも入っちゃいかん（藁

色々と情報有り難うございます。
くじらは再食してみます。しかも、２食食い！！
弁護くん、くじらの待ち時間５分ですか？！！
外で１時間当たり前と思ってましたが（いつも大行列）
２ｼﾞｺﾞﾛは狙い目ですか？
それと、ザ・ラ−メン屋＠三ッ沢は先週通った際、外観は
同じでしたが屋号が変わっていました。
ってことは、逝ってしまったのですね。
客は見た事無かったし、花鳥がタプ−リとのことですから
自爆したのでしょう。
支那そばや＠鶴ヶ峰は営業が不安定と噂で聞きますが
現在はどないでしょうか？混雑状況及び狙い目ご存知の
先輩方教えてください！
いまむらのしょうゆは拒否反応が出るのですが
塩はまいう−と感じる僕はおかしいのでしょうか（ある人に
そう言われた）

sukesann ryuuya no tensyu ha tyousen no hito
desu!

>>441
三ツ沢のザ・ラーメン屋は大桟橋にある店の支店です。
そうですか。潰れましたか。大桟橋では人気店なんですけどね。

鶴ヶ峰支那そばやは、昼の部で売り切れて夜の部をやらないことが
多いですが、臨休等や無断休業はないと思います。

>>442
了解すまた。だからあの店主は中国人にしては気が利くなあとおもうとった。
>>440
ということは”角さん”に逝けということですネ。
きくちゃん、いっちょーど、つよしくん、についで４番目のずいま〜発見か！

立地が悪いのに（逝きにくい、車が止めにくい など）
うま−！＆人気店情報 大募集
教えてネ

>>445
へへへ。ありますよ。
四季美台の「まつみや」。
最寄りは鶴ヶ峰ですが、歩くと15分くらいかかります。
かといって車でも便が悪いんです。
車も通れないような狭い路地の中で
しかも見かけは民家にしか見えません。
麺も具も全部自家製です。
蕎麦を中心としたデリバリの店ですが、
僕は蕎麦よりもラーメンの方が美味しいと思います。

【出願番号】 商標出願２０００−１０８３７５
【出願日】 平成１２年（２０００）１０月４日
【先願権発生日】 平成１２年（２０００）１０月４日
【公開日】 平成１２年（２０００）１０月２６日
【称呼】 ガンソジャンガララアメン，ガンソジャンガララーメン，ジャンガララーメン，ジャンガラ，ゴチソウラアメン，ゴチソーラーメン，ゴチソー

【氏名又は名称】 ピラミッド・オフィス有限会社
【住所又は居所】 茨城県水戸市桜川１−４−１０
【氏名又は名称】 北條　和由

『自然まんぷく天使』のイラストをじゃんがらのシンボルマークとしました。
商標登録NO.3135131

実に怪しい、妖しい。

隠れた名店は日野にある龍ちゃん＝ここはあまり知られてないよ。自分で探してみてね
あと結構好きなのが壱六家＝うずら増し（５個プラスで５０円）がオススメ

>>448
龍ちゃんは行ったことがありますよ。
大食いのスポーツ選手が多い店ですよね。

龍ちゃんならYWにも載っていたジャン。
俺の塩ある？とか書いてあった気がする。
それにしても、名前の「情報通」ってなんのことだ？

龍ちゃんは南太田にもあります。
YWで載ってた店主はこちらにいるようです。
ホープ軒をおとなしくさせたというか、
食べ易くしたというような感じでしたね。

>>451
もしかしてもり家の跡地？
八の字屋に行ったついでにあの辺を通ったときに見たけど
たまたま同名店なのかと思ってました。確かＲ15にも似たような店があったし。

YW内容をアテにして食べに行くのは恥ずかしいからやめてくれ

>>453
YWのネタになるような店はもうみんな逝ってるでしょう（藁

昨日、激マズ店で大衝撃を受け、その後、自宅でインスタント塩ラーメンに卵を
落として食べた。美味しかった（w
深夜、腹の虫がおさまらなかったので、２年ぶりにたかさごに行った。
ずいぶん味が変わったんですね。流行に乗ろうと煮卵まであった。

ひさしぶりに一日３食ラーメンやっちゃったよ。

>>454
そうですね。むしろ、次にどの店が載るか予想するのが
正しい楽しみ方かも（藁

市内周辺で鰹出汁のおいしいお店
たくさんおしえてちょ

>>440
その、動揺wされた店って、どの辺？妙香寺交差点の近く？

たかさごは、美味くも無いけど不味くも無い、まぁ良く言えばひどく安定している店ですね。
安いんで、漏れは好きです。

>>457
猫的な味覚なら浦舟町の「あかつき」や港北ニュータウンの「魂」がオススメです。
一般的な鰹メインのあっさり和風醤油が好きなら、流星軒や大心軒がいいでしょう。

>452
R15の龍ちゃんて(京急)子安ですか?
もう潰れましたよ．今は三麺房て店です．三軒茶屋から移転してきたらしい．

三麺房は一度行きました．家系ですね．特筆する点はないけど不可もなし．

>>460
あ、三麺房って聞いたことがあります。
あの辺はよく店が代わりますね。

犬系では、どこがうまいのかね？

暑い、とにかく暑い・・・が、
ラーメンが食べたくて仕方ない。
しないでクーラーが、ガンガン効いてるおいしい店を知りませんか？

三麺房は、その前「三悟麺悟」、さらに前は「湯澤軒」という店を
やっていた。母体は「レインズ・インターナショナル」。
あの「牛角」「しゃぶしゃぶ温野菜」チェーンを運営しているが、
ラーメン部門だけは泣かず飛ばず。

ラーメン大将で食べたらさらに喉が渇いてきたー。

日向山に新店ｵｰﾌﾟﾝ
９日まで３００円だぞ

こんな暑いときは、サクラギ大笑のキムチチャーシューをどうぞ！

あかつき逝っちゃいました。
臭いはゴロニャ−です
ＢＵＴ！食ったら逆毛が立ちました。
ずいま−です。しかも、ＴＡＸ取られた（泣）
確かに昼時に客がほかに二人はあれだけの店で
味が問題なんですね。近くにおれんがた という店
がありますが（夜しかやってない）あそこも
あかつき同様におしゃれ系の店なのに
客入ってるの見た事無いです。ということはずいま−か？
もっとも、とんちゃん味だからプアスだにゃ！
はつきは当然食い残ししました。

通町の北海道ら−めんの新店昼やってなかった
早くも逝ったか？まさか金曜で定休？
食ったひといる？いたら情報きぼん

反町・覇隆行って来たよ。
ｱﾚが美味いラーメンかと言うとちょっと小首を傾げる。
ランク的にはしなちく屋と大して変わらんだろう。
しかし、普通のラーメンが\750でチャーシューメンが\1150で、
違いはチャーシュー３枚だけってどういうこと？

反町まで行って、そこからｱﾚだけ歩いて食べに行くほどじゃねーな。
サービスもそんなに良くない品。

>470
はっきり言っておくがそれはあくまでお前だけの価値観

↑のフレーズ流行ってんの？
んな事言ってたらラーメン板の存在意義ないような

>>470
禿同。
終了。

個人の価値観でものを言うな。
まったく、おまえらに一からラーメンについて教えてやらにゃならんな。
やれやれ。骨が折れる。

>>468
あかつきは匂いだけでしたか。
まあ、僕は言われるほど不味いとは思いませんけどね。
熱い、高いで必要以上に反感を買ってるような気がします。
（小釜にすれば普通の値段なんですけど）。
「おれんがた」は原宿の「ばさらか」の姉妹店です。
味は悪くないけど、ゴマが浮いてるのはちょっと僕は気に入りません。

>はっきり言っておくがそれはあくまでお前だけの価値観

「だけ」と、限定する事により「俺や、お前以外の人間はそう思わないんだぞ」と「自分だけの価値観」を振りまわす厨発言ですな

覇龍、スレッドで弁護が叩かれてたけど、塩も醤油も食ったが両方「なんだかな」な味だったよ
麺は美味だったものの、スープははっきり不味い、飲めないと感じた
Ｓｈｉｎａｃｈｉｋｕと同レベルと言うが、Ｓｈｉｎａｃｈｉｋｕは美味、覇龍は不味いという感想

覇龍、ラーメン通なる人にとっては美味いのか？　
横浜ウォーカーでとりあげられて尚、ガラガラなんだけど

>>476
まあ、価値観にも色々ありますよ。
客が多ければ美味しく感じてしまう人。
TVや雑誌で見ると必要以上に期待してしまう人。
ラーメンとはこういうものだと言う枠にはめて考える人。
色々いるから面白いんですね。
で、僕は覇隆大好きです。

>477
家から近いから「俺が行く時はたまたまハズレなのかもしれない」と、考えてもう数回行ってみるよ

それでやっぱり合わないと感じたら、素直にＳｈｉｎａｃｈｉｋｕだけ食っていよう
よくＳｈｉｎａｃｈｉｋｕが比較対象にあげられるけど、全く別のラーメンだと思うんだがな

>476
その見解はすべてあなた個人の価値観からくるものに過ぎませんな。

覇隆は、不味いとはいわんが、飽きる。
インパクトよりも優しさが欲しいな。

>>478
僕も別のラーメンだと思います。
近いから商売敵というだけの話でしょう。
ちなみに、僕はシナチクの近所に住んでいるわけではないので、
どうせ行くなら鶴ヶ峰まで行こうと思ってしまいますね。
で、反町方面に行ったときはやっぱり覇隆に行こうと。

>479
厨発言以外に自分の価値観なんて混ぜていませんが何か？

>>481
つまり、本当はシナチク亭の方が美味いけど、
モノ珍しい覇隆に行かれるというわけですな？

>>483
いえいえ。覇隆がそんなに奇をてらったラーメンとは思いません。
シナチクと支那そばやはかなり似たラーメンですが
やはりどう考えても支那そばやの方が上です。
でも覇隆は支那そばやとは違うラーメンですから。

＞４８１
>近いから商売敵というだけの話でしょう。
ラヲタを名乗る弁護くんらしくありませんな。

シナチクが、佐野の指示を聞かずに修行中に逃げて
勝手に開業、それに怒った佐野が、開業を考えていたラ博の
専務を全面バックアップして、反町に開業させたのが覇隆。
これくらいは御存知かと思ってましたが。

>>485
その話は小耳に挟んでますが、別にどうでもいいのでは？
僕はそんな痴話話には興味ありませんので関係なく味で選びます。

>485
反町に開業させたのはあくまで実家が近いからで
まぁ、家庭の事情というヤツだろ

＞４８６
だったら「だけの話」なんて書かないほうがいいとアドバイス。

「覇隆」も「ShiNaChiKu亭」もうまいね．お勧めです．
夜しかやっていないが「八龍」も大好きです．ビルの改築(外装塗装?)は
もう終わりましたかね．「八龍」は中華かも知れませんが「南京亭」と
並んで私の評価は高いです．
#あとお叱りがあることを恐れずに言うと「風風」もたまに行きます．
#日曜日の昼日中(ひるひなか)に生ビールを片手にマンガを読んでいる
#オッサンがいたら，わたしかも知れません．味の評価は60点，合格ですよ．

>489
八龍についてなんですが、この前ラーメンを食べた時に
チャーハンが美味そうだなーと思ったんですがどんな感じですか？

結構量があったんで、外すと食え無さそうなので個人的感想で構いませんので教えてください

>>490
俺は489ぢゃないから横レスですまんが、
八龍の炒飯は結構美味いと思うよ。
俺は必ずラーメンと炒飯いっしょに食ってるよ。

http://js-web.cside.com/index.html

There's so many ramen shop in Yokohama.

覇隆も好みがあるけど私的にはイイと思うんだけどなあ。。。
でも最近お客さんが少なくなった感じだよね。いつ逝っても入りやすい。
シナチクテーも家系あきたら無性に逝きたくなる。
こういう暑いときは濃い口スープでガーと汗かくのがすき。

There are so many ramen shops in Yokohama.

おれんがたはばさらかの姉妹店といったってさあ
全然似ても似つかない味じゃん！
超キライな味！！！！！！！！！！！！！！！

文庫の金八屋が一番うまい

八龍って割と人気店らしいですね。
場所は反町からどう行ったらいいのでしょう？
南京亭に負けず劣らずの味なら行ってみたいです。

>491
有難うございます。今度是非試してみますね

>498
反町駅改札を出て右手に進むと交差点
その交差点を渡らずに右に折れて、右手に注意しながら進んでいくと八龍があります

風風と、スーパーと、ステーキ王侍の先になります
交差点の向かい側には交番があるのでもし迷っても大丈夫ですｗ

500ｹﾞﾄｰ

>>499
あ、分かりやすい場所なんですね。ありがとう！

都筑区の近藤家・・・
マズいyo!!

近藤家ってそんなに不味くなったんですかねえ。
３年くらい前に行ったときはさすがだと思いましたけど。
あの辺ではやっぱ「らすた」まで行かないとダメかな？

「らすた」は混みすぎ

上永谷の紀一に行ってみた。
もうちょっと濃い味の方が好みだ。
６／２０に紀一の並びに天下一品がオープンするらしい。
天下一品って旨いの？

>>505
スープに箸がささる。

Best one under the sky

It's only one in a whole world

>>505
紀一は結構醤油が強めですけど、
505さんの言う味が濃いというのは、
もっとダシが濃厚な方がいいという意味ですか？
ならばまっち棒（鶴見・下末吉）がいいかも。
>>506　（藁

>>505天下一品マジレス。
白くてドロドロしたスープ。麺は太くてツルツルした麺です。
見かけは豚骨みたいですが、鶏ガラメインです。
好みは分かれますが、一定のファン層はいるようです。
ちなみに僕は、年に１度くらいは食べてもいいかな。

>>505
「ながや」→「天茶」のところ？イズミプラザ1Ｆ？
>>503
まずさではまだまだですよ。磯子と港南の寺○家食べてみな
笑うよ。間違いない。



（といっても最近食べてない）

と、言っても今まで横浜に無かったのであまり食べられませんでしたが……

雰囲気はすっごいよのスープを思い浮かべて貰えばあんな感じでしょうか？
ただ、味の傾向としては、同じ六角橋の親方ラーメンあたり近いと感じました

個人的にはすっごいよより好みです
味濃い目、粉っぽさありで、好みのわかれるラーメンだと思います

>>511
正確にはながや→紅醍醐→天茶です（藁
環２の寺田家は開店当初に一度だけ食べましたよ。
確か、環２のあの辺では一番古い店ですね。

イズミプラザ１Ｆすぐつぶれんだよな　
次もそんな長くないか？

紀一も閑古鳥なのによく潰れませんね。
個人的にはあの店を潰すのはもったいないと思いますが。

イズミプラザは鬼門。上永谷駅利用者であそこに行く人は少ない。

>>516
車の客は路駐しにくいので行かない。
電車の客は駅から少し離れているので行かない。
と、こういうわけですか。

たぶん。
車の人は環２の他の店に流れるでしょう。
住宅地は逆側の方がどちらかというと開けているので通りすがる人も少ない。

もう既出かもしれんけど7月中旬に一蘭が桜木町にオープンするね。
24時間営業だそうで役に立ちそうだね！

>>519
おお〜〜一覧ＶＳ交流　戦争勃発ですなぁ〜〜
どちらも好きじゃないけど

一覧かぁ・・・あそこ、養鶏場の鳥になった気分になるんだよな
味もお好みメモで操作しないで、ノーマルだったら特筆することもないし
24時間なら、夜中腹減った時には大ハズレではないから行くかな

５２１の味覚がうらやましい
一覧なんて食えたもんじゃない

>522
それはお前だけの価値観

>>67 〜 >>72 あたりの
太源ネタうれしいです。
今は営業所が変わったので毎日行けないのですが，
２年近く毎日通ってました。

>>70 さんへ
茶わんに紅しょうがが乗るのは，冷やし中華の時期だけですよ
その時期以外は，福神漬けです。

一昨日にんちょい食べたんですけど
にんにくラーメンと同じ値段なんですね。
サービスになるのは常連さんだけ？

なんでもあり(tmp) 25.【集え！上戸彩たん・・ﾊｧﾊｧ・・・】(6)(2002/06/08 19:23:59) 8.63
実況ch(live) 32.世代密林【上戸彩】(12)(2002/06/08 08:25:25) 10.41
芸能ch(live) 23.上戸彩の渡る世間(13)(2002/06/06 19:33:31) 4.84
リーマン(ton) 446.おいお前ら！上戸彩って(9)(2002/06/02 13:35:07) 1.30
アイドル画像(wow.bbspink) 309.やっぱり上戸彩の全画像４(103)(2002/05/30 21:31:22) 10.72
Ｊｒ(tv) 218.上戸彩は可愛いかキモイか！？(61)(2002/05/28 20:20:45) 5.23
芸能音楽速報(cocoa) 482.【三大】矢田亜希子★上戸彩★高橋愛 【美女】(41)(2002/05/27 05:12:55) 3.09
cornごみ箱 9.★矢田亜希子★上戸彩★高橋愛★(26)(2002/05/27 05:02:23) 1.96
芸能有名人(corn) 49.21世紀は上戸彩でいこうぞね Part 12(238)(2002/05/18 00:35:35) 10.59
exごみ箱 29.★★お前ら上戸彩を応援しろ★★(416)(2002/04/05 05:21:11) 6.37
女性(natto) 230.上戸彩って超俺好み。セクースしてぇ(30)(2002/03/29 00:17:32) 0.41
あみ＆あゆ(tv) 211.上戸彩(32)(2002/03/22 22:04:44) 0.41
広告・ＣＭ(tv) 257.茶宝　８×４　上戸彩！！(68)(2002/03/22 02:28:33) 0.86
ずるい女(tv) 109.＊＊＊＊＊おいおいおい！！上戸彩って＊＊＊(81)(2001/11/23 22:26:35)

なんでもあり(tmp) 25.【集え！上戸彩たん・・ﾊｧﾊｧ・・・】(
実況ch(live) 32.世代密林【上戸彩】(
芸能ch(live) 23.上戸彩の渡る世間(
リーマン(ton) 446.おいお前ら！上戸彩って(
アイドル画像(wow.bbspink) 309.やっぱり上戸彩の全画像４(
Ｊｒ(tv) 218.上戸彩は可愛いかキモイか！？(
芸能音楽速報(cocoa) 482.【三大】矢田亜希子★上戸彩★高橋愛 【美女】(
cornごみ箱 9.★矢田亜希子★上戸彩★高橋愛★(
芸能有名人(corn) 49.21世紀は上戸彩でいこうぞね Part 12(
exごみ箱 29.★★お前ら上戸彩を応援しろ★★(
女性(natto) 230.上戸彩って超俺好み。セクースしてぇ(
あみ＆あゆ(tv) 211.上戸彩(
広告・ＣＭ(tv) 257.茶宝　８×４　上戸彩！！(
ずるい女(tv) 109.＊＊＊＊＊おいおいおい！！上戸彩って＊＊＊

最近、横浜のら−めん屋全体的に客入り悪くないか？
常時行列店も列が短くなった。新店も１、２年前に比べると
よほどラヲタが騒がないと客入りが悪い。なぜだろう？
東京はまずまずの客入りに思えるが横浜は一部を
除いて悪いように思える。ら板もとら会はまずまずの
カキコだけどＪ会のほうはかなり寂しいカキコの状況が
しばらく続いている。いまむらは一時期閑古鳥だったが

自作自演やＴＶを
積極的に利用してここのところ安定した客入りを
確保したようだ。味の努力は無論していると思われるが
ほうさくなど比較的新店で評価の良い店でも、いわゆる
行列などは出来ない。覇隆などもどうみても１００杯も
出してないように見えるではないか！先ほど六角家本店
の前を通ったけど待ちどころか半分以上空席（１２３０ごろ）
評価や好みはそれぞれでわかるがこのままでは
横浜の多くの店がそれほど遠くない時期に逝ってしまう
のではないかと心配してしまう

>>527
レベル的には全く東京に負けないと思いますけどね。
でも東京の方が流行発信地的な色合いが濃く、
次々にニューウェーブのラーメンが生まれるので
客目を引きやすいのでしょう。
僕は逆に、そういう流行だけでごまかす姿勢が嫌いです。

＞弁護くん
だからなぜ？横浜の店は客入りが悪いの？
ら好きはみんな東京へ逝っちゃうの？

＞＞５２７、５２９
確かにロ−ドサイドの店でも入りが悪いな。
多少入ってる店は割と前からあるところばかりだな。
カミカゼも今はチヤホヤされてるけど、あのリッチだと
このあともつ課ねえ

横浜人は一時のラーメンブームに乗っかってただけ。
ブームというだけあって、飽きたらはいそれまでよ、と。

ただ気になるのは、対人口比でラーメン屋は横浜の方が多い（多すぎる）んじゃないかと。
そうするとブームが去れば、自動的に客も減るよね？

>>529
まずは純粋に昼間人口の問題。
東京の方が人が集まりますからね。
横浜は繁華街よりも郊外に良い店が多いので
基本的には他の都市から食べに来る人はあまりいません。
でも個人的には、東京の繁華街は内容が伴ってない割に客が多すぎると思います。

次にバラエティー目新しさの問題。
インディアン、べんてん、波里、青葉、ぢゃぶ屋、山彦
これらに相当する個性を持った店が横浜にはないんです。
ニューウェーブと呼ばれるラーメンもほとんど東京発信ですね。

あと、ここ１ヶ月くらいはワールドカップの影響で
どこへ行っても人が少ないような気がしますが。

>498
車だとR1を三ツ沢方面からくると'反町'の交差点を右折ですが，ここは一般車
右折禁止です．市バスは右折しますが続いて曲がると不運な場合非常に高価な
ラーメン代となります．
直進して'ShiNaChiKu亭'の先あたりから右折-右折して下さい．

>>534
げ、右折禁止だったんですか。
第３京浜で行きますので、当然三ツ沢方面からになります。
最初に聞いておいてよかったよかった。

>>524
あれ？最近は茶碗カレーに紅しょうが乗ってましたよ。茶碗カレーまいう〜。

>>513
そうでした。牛骨ラーメン。可哀想だけどある意味歴史に名を残した。
久しぶりに先週吉吉行ったけど旨くないし環２終わってる。
>>527
横浜は家系が多すぎで飽きちゃうよ。家系でも工夫されてればいいけど
なんか家系じゃないと入らないと思っているのか、
しかたなし家系っぽいラーメンが多すぎる。無理に家系っぽくなくていいのに．．．

日本最古のラーメン文化を持っている街なんだから
無理に豚骨に傾倒する必要は全然ないんですけどね。

生麦の大黒家の隣あたりにオープンした店で食べた。
前はシンセイラーメンだったかな？
味は前店と似ていたのでオーナーチェンジしてないかも。
揚げネギものってたし。それなりの味かな。

既出でしょうが

長者町の地獄ラーメン
浅間町の中島家
六角橋の葉隠

覇隆の醤油まあ食える、塩は全く話にならない

ほうさくに２時過ぎに逝ったら最後の１杯でした。
おいおい閉まるの早いぞ。

>>542
まあ今だけでしょう。ＹＷ効果だし。

>>542
おれも，豊作すきだけどそんな混んでるの一度もないぞ
まして行列なんぞ見た事ねえ 飯時は、行列なの？
それとも ３０杯限定ら−めんなのか？

>>544
ほうさくのマスターが言うにはチャーシューめんのチャーシューは
１日１０人分程度とのこと（普通のらめん除く）。
昨日の日曜は開店前に行列だったよとのこと（ちょっとうれしそう）
その行列の人でチャーシューメンは完売と言ってました。
おいおい、私はひる時を避けて逝くんだから早く閉めないでね。。。
今日の最後のチャーシューもまいう〜

吉村家に行ったら閉まっていたので前の横浜家に行った
やはりスープは全部飲めなかった
食べていくうちにくどくなるスープ

>546
横浜家はトッピングを楽しみたい人以外は近寄らない方が良いラーメン屋なのは
このスレッドでも散々ガイシュツ……

……そして何をトッピングしても、ラーメンは美味しくならないワナ

横浜家は、酢と醤油を多く入れると、何とか飲めるようになるよ。

…何とかね。

新店情報
札幌ラーメン”北斗”南区宿町あたり、鎌倉街道蒔田と吉野町の間くらい
ＪＯＭＯを入ってすぐ、ファミリーマートの前。
今日１１時頃行列していた、開店記念か？

>508
It's the only one in the whole world.
Your English is awful. Please stop using English.

弁護くん様
ご自身のWebサイトはありますか?
知らないのは私だけでしょうか．よろしければお教えください．

>>551
はいよ。
http://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen.htm

>>549
この前、弘明寺の荒井屋に行ったときに見ました。
そのときはなんか工事中のようでした。
食べた人、レポお願いしま〜す！

＞＞５５２
何人かいる弁護くんのうちの一人ですね

くじら軒はなぜ１２００からなんだ
あの開店前行列うざい
１１００くらいから開けて欲しいぞ

>>548
横浜やは何でチャーシューあぶるんだろ。まねしちゃダメダメ。

>>553
てなわけで”北斗”３００円らめん逝って来ました（明日まで３００円だよ）
みそ、しょうゆ、しお（たんめん）、その他に一激麺なるものあります。
みそを食べました。う〜ん、
助さん、食いしんぼうでもったいない派なので、
スープはなるべく残さないんですが。。。半分残しちゃいました。
私的にはまだむつみ屋のみそがイイなあ。
結論としては醤油を食っていないので何とも言えまへん。。。

むつみ屋のみそはまずい、それ以下ということか

助さんが残すってことはかなりやばいってことですかねぇ（藁

>>559
そうじゃないんですけど。。スープが濃すぎて残したと言ったほうがイイでしょうか。
行列並んで見ていてもみそを注文した人はスープを残す人が多かった。
明日はしょうゆを食べてみようかな、３００円だから。

＞＞５６０
ぺ−ぱんより濃いの？
折れはぺ−がしょっぱくて食べる気がしない
通町の新店も確か北海道だったが何日か
営業してたが全然客入っていない！＞最近やってない！
最近は北海道系ヤバイのか？

>>561
この時期、みそはきついよね。冬はイイんだけど。。
ぺ〜ぱんと一緒くらい。

美味しくないのか…。
横浜には美味しい札幌ラーメンが無いですよね。
というか東京にもほとんどないけど。
美味しい札幌ラーメンが食べたい！

>>563
札幌ラーメンじゃなくても、他のラーメン食べればいいじゃーん（藁

>>564
実は札幌ラーメン好きなんですよ。
黄色い縮れ麺、味噌、モヤシの取り合わせは好みです。

>>536
普段は福神漬け。冷やしの時期は紅しょうがって記憶していたけど・・・
茶わん美味しいですよねぇ
小食なのでラーメンとセットでおなか一杯。
そういえば普通のカレーライス食べたことないや。

>>565
去年の秋に格安ツアーで函館、札幌に行ったとき食べたみそらめんは野菜が多くてまいう〜でした。
冷え冷えしているときの札幌らめんは最高です。やはり野菜のだしが良く出たみそはまいう〜。
そういえば”北斗”のみそはもやしが入ってなかったぞ！めんは本場の黄色い縮れ麺でした。
北斗の開店が秋や冬だったらよかったのに。。

>>566
５月頃食べたときは茶碗カレーに紅しょうがでした（私だけ差別か？）
助さんは食いしん坊なので”太源”ではチャーシューめんができるまで、
茶碗カレーを食べて待っているのです。
私以外にも”太源”ファンの方がいてうれし〜ですたい！

ラーメン＋茶碗カレーもいいですが
カレーラーメンもなかなかですよっ！

>>563
北海道系のラーメンがズイマーということは
むつみ屋はそこそこ善戦しているということか。

>>569
僕はむつみ屋は結構好きですが、
あれはいわゆる我々が想像する札幌ラーメンとは違いますよね。
フライパンでスープとモヤシを熱してないし。

>>567
助さんは食いしん坊なので”太源”ではチャーシューめんができるまで、
茶碗カレーを食べて待っているのです。

いや，それは定番でしょう。（最高とも言う）
でもラーメン食べる時にカレーの味が残りません？
アレがちょっと残念。

>>568
カレーラーメンも確かにいいですけど
Ｙシャツに付くのが心配で一度しか食べてないです。

太源のネタもので一番のお気に入りは
ワンタンメンです。

>>571
１０５０円で幸せになれます。茶碗カレーの後のらめんの一口目は
チョー激辛！これがサイコーですたい。口の中が燃える。
>>570
あれ？覇隆に続いて”むつみや”も弁護君と一致。むつみやはマイルドみそらめん。
やはりみそらめんは野菜の甘み、もやしのシャキシャキが命。
ところで、みそらめんのおいし〜ところってホントにないの？

>>573
１０５０円で幸せになれます。

ラーメン600円茶わん350円のはず。
さてはラーメン大盛りだな？（笑

>>574
チャーシュー麺＋茶わんでしょ、今日は太源ヲタが多いな

チャーシュー＋茶わんだと1150円では？

>>570
札幌ラーメンも近頃は何が札幌だかよく判りません。
2週間ほど北海道に出張して帰ってきたばかりですが、向こうのラーメン屋は
どこも味噌、醤油、塩となんでもありですし、最近はどうも塩トンコツがトレンド
らしく、ますます訳分かりません。
ご当地ラーメンの本家だけあって、ラーメン文化の奥行きが違うというところでしょうか。


そういえば六角家の札幌店にも行ってみました。
なんかずいぶんゴテゴテした味で・・・。元々六角家は家系としてもゴテゴテした
ほうだと思ってましたが、札幌ではさらに激しくした感じです。周りの地元系の
ラーメンの中で特徴を出そうとするとあんなふうになるんでしょうか。
なんか方向性を間違えているような気が・・・。むしろ本牧家のようなシンプル系
のほうが当地ではウケるような気がしましたけどね。

ぺーぱん逝ってきたよ。今日のスープは醤油が効いててよかった。
久々ヒット。
昼時はぱんじいも忙しそうでしたが相変わらずな態度です（笑）

ぺーぱん繁盛してるんだ

とんこつに限らず、あっさり系の店も昼と夜では
味が違うんですかね。最近、市内有名店でそれを
感じました（魚介系）逝った日は３日違いですから
変わったとは思いません。あっさり系は営業中は
煮立ててませんよね？なのに、夕方６時半ごろ
に食べた時少々魚系の出汁や香りが弱くなり
コクも少なくなり、しかも煮詰まったような味を
感じました。皆さんどうでしょうか？
経験値談お願いします

>>580
えっと、今までの経験から言うと、
豚骨コッテリの店は時間が遅いほど濃厚で美味しくなる場合が多いようですが
アッサリ系の店は時間が遅くなると濁りと雑味が出る場合が多いようです。
店側もそこんところを計算しながら火加減や材料追加をしているでしょうけど
一応、アッサリ系は早い時間が一般的に無難だと思われます。

>>580
私も初心者ですが、確かに風味は違うと思います。
私の通うラーメン屋はあさりっぽい魚介系風味なのですが、
夜に行くと煮詰めているせいか、あさりの風味が弱くなりますね。
店によっては定期的にかつおぶしを入れて風味を出してるとか、聞きますよ。
自分で足を運んで美味しい時間帯を探ったり、
ネットの風評も参考にするといいと思う。

ああ、弁護くんに先越されてた・・・逝きます。

>>583
アサリダシは特に難しいんですよね…。
時間が経つと色が黒ずんで苦みがでるし…。

>>584
さっさと売り切って店閉めちゃうのが吉。
桃源みたいに（藁

＞＞５８３、５８４
桃源のこと？別の店なら店名（あさり大好きにつき）きぼん

そう言えば弁護くんおすすめの
大心軒に夜逝ったらあかつきの３０倍
逆毛が立った！！ひどい、ひどすぎる
今度夜、いまむらに以降かと思うが
討死にしたら立ち直れないので
最近、夜いまむらに逝った人いたら
情報キボンヌ！

>>587
そうですか。基本的に別の星の人みたいなので
話が合いそうにありませんね。
僕はいまむらは好きじゃありません。
まあ人それぞれってことで。

Ｊ氏の味覚も一般人と離れていると思うが
弁護も好みが一般的とは思われぬ＞５８７

>>589
それは味覚の問題というよりも、
ラーメンをどう考えるかの問題のような気がします。
カップ麺を基準に考える人もいれば
料理全般を考える人もいますね。

弁護はＵＦＯに乗って地球にきた宇宙人だったのか
なるほど、宇宙ら−めんの常連のわけワカッタ

宇宙ラーメンは１回しか行ってませんが何か？

で、１００００円ら−めんか？

弁護は今日テレチャンでてたな。
優勝おめでとう。

＞５９４
途中で負けてたじゃん。小学生の時と一緒で。
つーか、ここ横浜スレなので撤収。

反町近辺ラーメン屋
八龍＞南京亭＞風風＞覇隆＞しなちく亭

横浜近辺ラーメン屋
＞＞＞＞まりも＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞宝龍＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞横浜屋

>596
随分可愛そうな味覚とオツムの持ち主ですね（藁

ところで宝龍とか、横浜屋ってどういう店ですか？
横浜にそんなラーメン屋はありませんが

>>586
582っす。ズバリ桃源です。
未食ですが、たまプラにある「汐のや」に「あさりらーめん」があるらしいです。
あざみ野に住んでた知人がオススメしてたもんで、近いうちに行ってきますよ。
既に食した方がいれば、感想キボンヌ。

助さん北斗は醤油どうよ！
まだ未食だけど美味けりゃ逝ってみるか

なんだよ。弁護ｸﾝが　札幌ラーメン食べたいって言ってたから
まりも紹介してやったのに。　そんな言い方はねーだろー？

横浜屋の屋は確かに家と打ち間違いだ。それはｽﾏｿ｡

しかし、西口近辺に上手いラーメン屋なんてないよ。
あそこらへんは水が悪いからな。

札幌ラーメンなら、そうか、綱島のあの店はどうなんだ？

今回は確かに弁護くんが言いすぎだな。
親しき中にも礼儀あり、だよ。

それはそうと、皆さんに受けがいい三幸苑に行ってみました。
まあ、スープは不思議に美味かったですよ。
とても美味そうには見えない、真っ黒な油炒めがのっていたのに、美味かった。
不思議・・・あぶらもギトギトだったのに・・・。
でもね、麺がいただけませんでした。
断面が四角い太麺で、歯ごたえや腰があれば美味いのかも知れないけど、
啜ろうとするとプチプチ切れてしまう体たらく。
30点って所かなあ。
スープ屋じゃなくてラーメン屋なんだから、麺がダメなら落第でしょう。

便後は出てけ！

>>599
北斗の醤油は逝くつもりでしたがまだ逝ってません（ぺぱん逝ってました）

駿家のあとにできた”龍家”スープはなかなかのもんだよ。。。
隠し味に微量だけど、とんがらし？入っているか？

折れ氏の自作自演がウザイですね（藁

話違うけど、横浜の南区通り町１丁目に新しい北海道ラーメン屋が開店。
日曜日までは、１杯１００円だから皆さん行ってみては！
味は行ってのお楽しみ！

これまで弁護くん叩きが理解できなかったけど、596の発言で
わかった気がするわ。
味にはそれぞれの好みってのがあるのにこの言いぐさは何様
のつもりだ？

>>606
あれは偽弁ですよ。

>607
お前がいなければこんなモメ事起こらない

>>601
三幸苑のタンメンなら一品香のタンメンのほうがまだマシ。

>>607
トリップも一緒なのに、偽者扱い・・・もうだめぽ

>610
折れ氏は本当にしつこいですね（藁

>>611
弁護だろ

>>611=612と思われ。

ところで弁護の横浜No.1はどこなんだい

↑便後に質問なんかしないでくれ！　それとも自○自○？

書き忘れていましたが、本牧通りの「善兵衛」いってみました。
市販のブイヨンっぽい味がする白湯スープで、
まったくもって誉める要素が見当たらないんですが
何故かまた行ってみたくなるような不思議な味です。
チャーシューは美味しい。温泉玉子もスープに合いますね。

>>614
遠くても何度も足を運んでいるのは大心軒です（車で40〜50分かかる）。
くわんくわんはもちろん好きですが、
夜中なら近い（20分くらい）という要素が大きいですかね。
その他、味のほうさく、くじら軒、覇隆、桃源などが最上位ランク。

あ、支那そばや（鶴ヶ峰）も捨てがたいか。

弁護くん、「大心軒」のりゃんじゃんめん　今年もｳﾏｰだよ！

南京亭のサンマが好きな方には是非とも
「しいたけそば」を食べてみてください。
ちょっと甘いのですが、少しラー油を混ぜて食べてみてください。

メン板とはスレ違いですが、麻婆豆腐も美味しいですよ。

横浜のラーメン家は軒並み豚の棲家ですね。（藁

本物も、偽者も、まとめて出てけ！２度と来るな！

折れ氏の煽りはいつもつまらないですね（藁

>>622
弁護くんはいい人だと思うな。
僕は好きだよ。
だから僕は弁護くんのハンドルを借用するのさ。
君も弁護くんでカキコしたら。

弁護くん、ニセ弁が出てるからってごまかさずに、
>>597だけは謝罪しとけよ。トリップ一緒じゃんか。
嘘もたいがいにな。

三幸苑が美味いとかいってるやつは味音痴だろう。
弁護くんを始めとして・・・。

ニセベンの果てしないｼﾞｻｸｼﾞｴﾝは続く

横浜でうまい味噌ラーメンって無いですかね。
当方のうまい基準は旭川のよし乃なので、
辛くて、甘くて、もやしとひき肉がいためてあるのが乗っかってる
奴が好きです。
ラ博の純連はそこそこでした。

純連、宅配で頼んで家で食う方が遥かに美味いと思うのはおれだけ？

>>628
そのタイプのラーメンで美味しい店って本当にないですね（東京にも少ないけど）。
横浜市内なら味源や来々軒でもマシな方だと思います。

本場サッポロらめん系でおいしいみそを捜すのは難しいけど、
大心軒のみそはおいしいでしょ。

>>628
そうそう、ひき肉が入っているんですよね。
函館で食べたみそはまいう〜でした。野菜も量が多かった。
あの時は初めて同じらめんをおかわりしました。
野菜の甘みと味噌の濃さがとってもよかった。涼しい時期に行ったので
それも良かったのか。どこかないかなあ？”みそ”のおいしいとこ。。

>>631
大心軒の味噌はパンチはないけど
食べれば食べるほど美味しさを実感できる味です。
あれはかなり素晴らしい出来です。
でも札幌の人が食べたら最初は物足りなく感じるでしょうけど。

>>630-631さん
コンド行って見ます。ありがとう。
ただ、俺の味覚がどうもこちらにあってないような気もします。
田舎(旭川)の味がやっぱりベストなんだなぁ。

>>634
正直、味噌は諦めて醤油と塩で美味しい店を探す方が賢いかも。
好みのタイプがあったら言ってください。
出来るだけ口に合いそうな店を紹介できます。

旭川と聞くと”ぺーぱん”を思い出す。
ぺーぱんってホントに本場の旭川らめんなの？

本場と言われても、旭川にもいろいろあるわけで。
地元でよく食べる味ではあります。

ぺーぱんは天金ですよね。
違いがわかるほど天金にはいっていないのでわからないですけど、
メンは天金のほうがうまかったような気がします。
ぺーぱんは好きですよ。横浜に来て食べた一番うまいラーメンです。

醤油の好みは10年前の蜂屋なのですが、ラ博にもよくいきますよ。
味は全然、地元のほうが上です。値段は遥かにラ博ですが。
ある時期から味が変わっちゃって、残念です。ラ博のも油多じゃないと
ちょっといただけない。
　

大心軒ではだいたい普通のチャーシューなんだけど
誰かあの分厚いチャーシュー食ったことある人います？

>>638
僕は何度も食べてますよ、特厚。
薄いのよりもずっと良さが引き立ちます。

>>639
そうですか、今度は特厚チャーシューだね。

とにかくチャーシューがうまくないと食った気がしない。。。という持論。
この前久しぶりにたかさご家に逝ったらチャーシューがけもの臭くて
本当に逝きそうになった。。。が完食した。

先日食べた醤油はとにかく渋い味がしました。＞大心軒
夜遅くなのでス−プがへたってたのですかね？
でも、うんちくがいろいろとあったような
ほんとに、あれをうまいといったら好み以前に
おかしいです！！！！！！！！

>>641
では、流星軒と支那そばや（鶴ヶ峰）はどうでしょう？
それでダメだったら諦めた方がいいかも。

>>641
大心はそうしょっちゅう逝けないけど（昼時しか逝けない）
以前逝ったときはおいしかったけどなあ。
味のバラツキがあるのかな？チェック要だね、月曜は大心決まり。
たしかにうんちくはウザイね。

>>643
昼も夜も行ったことがありますが、
ムラらしきものはほとんど感じませんでした。
ただ、一時期イマイチだったことがあります。
また、最近ちょっと味を変えたようで、
以前の薄口繊細路線から少々インパクトをつけた型に
変えてきているようです。
蘊蓄はうざいと感じる人も当然いるでしょうが、
実際にしっかりとした素材を使っているのは食べればわかります。
特にワカメは美味しいです。僕は元々ワカメは好きじゃないんですが
ここのワカメは美味しく頂けます。

>>642
まあまあそう早合点しなくても。弁護くんはせっかちだから。

ほうさくのおやじはうんちくを一切言わない。
大心よりほうさくの塩がイイ。最近味が復活してきた。
助さんが逝くといつもチャーシューを厚く切ってくれるので
横浜Ｎｏ１は「味のほうさく」でよろしいかな。

ほうさくがＮｏ１なら特に異論はありませんけど
結論が出かからといってこのスレ終了ってわけにも行きませんよ（藁

ちなみに、大心の塩は僕もそんなに好きじゃありません。
醤油と味噌は大心、塩はほうさく！

>>646
いえいえ、しょうゆとみそは待ってケロ。

塩はほうさくでいいね。ほうさくのおやじに言っとくから（笑）

ちぇ。
俺に煽りを入れたのは、弁護くん ◆0JBAKhzE　かよ。
で、ﾆｾ弁だって言ってたのは、弁護くん ◆0JBAIK.s　な。

俺が思いっきりひっかかってんじゃん。ﾚｽ番もｺﾞｸﾛｰだしよ。
ついてねーな。

ところで、そのﾎﾝ弁ｸﾝのｵｽｽﾒの「味のほうさく」っつーのは
どこにあるんですか？

確かにほうさくはかなり旨い。
けど、旦那が奥さんを叱責しすぎで食ってる時気分が悪い。
それ以外の部分は最高なんだけどね・・・・。

>>648
なんだ、マジで混同してたんですか。
偽弁の罠だと思ってましたよ。
味のほうさくは南区通町。鎌倉街道の一本北寄りの裏道です。
最寄り駅は弘明寺です。
参考資料はこれ。
http://www.angel.ne.jp\~cozymao/lamen/housaku.html

六角橋付近で天人同心みたいなラーメンが食べられるお店ありませんか?

>>649
最近はパートのお姉さん（３０位かな）が入ったので奥さんはいないよ。
でもって、ほうさくのおやじはパワーアップ！
とてもやさしいよ〜〜。
味も復活！これもパートのお姉さん効果か！

吉村家が一番です

＞＞６４２
その二軒はまいう−でした。（支那そばやの方がうまい！）

>>653
二番は横浜家

６４８＝弁護

弁護くん、当方東京ですが、東京でこれぞ札幌ラーメンというおすすめ
はありますか？それと夏に札幌に行くので、本場でのお勧めがあったら
教えてください。

俺も弁護くんとかぶり気味・・・・・。
ほうさく、流星、大心なんだよなぁ。
流星の塩とほうさくの塩・・・・決めがたい。
ほうさくは大盛りが結構量があって満足なのも捨てがたい。
マスコミにもてはやれたりしないでほしい名店だな。

>>657
僕が好きなのは恵比寿の「札幌ラーメン山田」と高田馬場「えぞ菊」（本店）
ですかね。山田はちょっとアッサリしているけど味はいいです。
えぞ菊はモヤシがたっぷりで札幌ラーメンらしい味です
（あくまでも僕が考える札幌ラーメンってことですけど）。
札幌では６軒しか食べてませんが、五丈源と三平は美味しかったですよ。
食べた直後は五丈源の方が上だと思いましたが、今は三平の方が
また食べたい気持ちです。

>>659
「えぞ菊」はネタ？

弁護君最近スパ〜クしてますな。
６ｂの弁護君好きだったのに何処に逝っちゃったのだろう。

>>660
えぞ菊は叩かれてるけど、僕は好きですね。
個人的基準ではこれぞ札幌ラーメン！という味です。
茹でモヤシの店はあまり好きじゃないんです。

ちょ、ちょ、ちょっと待ってよ。
俺は弁護ｸﾝじゃないよ。

過去ｽﾚ見てないからｺﾃﾊﾝ弁護ｸﾝにムカツクﾔｼも
いるんだろうが、とにかく俺は弁護ｸﾝじゃない。

ま、ラ板では最近ﾃﾞﾌﾞｰなんでおとなしくしておきます。（藁

>>663 本当に最近のデビューなら良く聞いとけ。ラーメン板では
素人にコテハンいじりは無理だ。そんだけ。

今度のニセベンは相当しつこいな。うざすぎる。

取ってくれぇぇぇぇぇぇぇぇぇ、666ゲットォォォォォォォォォォ

弁護＝665のこの一言を聞くだけで今日一日が明るくなる。ざまみろ。

桜木町駅前一蘭出店はガイシュツ情報でしょうか？
ttp://www.ichiran.co.jp/yokohama.html

三ツ沢のザ･ラーメン屋に関してですが、通ったら営業をしていたもののなんだかおかしな雰囲気です

静英軒（漢字に自信ありません）と、ビニールテープみたいなもので看板に文字を書いていたり
ザ･ラーメンの文字も残っていたり、なんというか謎の雰囲気に満ちています

>>668
居抜きで経営者が変わったと聞いたよ
とにかく、あそこは全部代替わりしてる魔の場所
最も味もこれまで、基準以下だけどね

蒔田と通町の二軒の北海道ら−めん、開店セ−ルで
終わりと思われ、特に、後発として、抜けた味でもないし
店もおしゃれじゃないしね。今は、基準程度なら後発は
苦しいね。

>>670
やっぱり！

>>668
噂に聞いてたけど一乱来るんだ。
とうとう野毛の辺りは一乱ＶＳ降龍、戦争だね。
あの壁だけはなんとかならないもんか、ブロイラーみたいだわ。

静英軒、本日お休みでした

内装そのまま、とってつけたように「静英軒（この部分なんとビニールテープらしきもの）ザ･ラーメン屋（以前の店名）」なる店名
中で何をするでもなくテレビをぼーっと見ている店主らしき人

お世辞にも期待は…

>640
新しくできた通町の北海道ラーメン、味噌ラーメンにのりが入っているぞ、
これが北海道味噌ラーメンか

紀一のつけめんを食べた方、いらっしゃいますか？
興味ｼﾝｼﾝなのですが・・・

久しぶりに上大岡の一力へ。
名物ラーメンを注文・・・今日は大ハズレ。
鼻につんと来る臭気はいったいなんだ？
開店以来何度も足を運んでいるが、あんなのは初めてだ。

>>675　環２スレにレポありました。面白そうですね。
紀一は僕も割と好きなので食べてみたいです。

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/06/13 17:36
紀一でつけ麺を食ってみた。
黒小麦を使った蕎麦みたいな色の中太麺だった。
麺は旨かったよ。でもスープとの相性はもう一歩かな。

桜木町に一蘭か…。
また、あの地帯に微妙店が増える訳だ…。

一蘭って微妙なんだ。
一風堂と似てる？オレ何気に金太郎や田中商店、くわんくわんやたまがったより
一風堂の赤が好きなんだよね。一蘭のラーメンHPで見る感じでは似てたんだけどどうなの？
それといろいろと騒がれている康竜も横浜にあったんだね。今度行ってみないと。

一蘭ってうまいのか

>>680
福岡で食べましたが全然どうってことない味です。
話題性だけでしょう。

>>680
以前博多で食べたときはすごく美味しく感じたんだけどねぇ。
この前六本木で食べたらなんか味が変わってたなぁ、うまみだけが目立つ味になってた。
前はもっとバランスのいいラーメンだったのに。

>>641
大心軒逝ってきたよおいしかったよ。特厚チャーシューボリュームあった。

ついでにほうさく逝ってきたよ。最近は３時で終わりみたい。

>>683
普通のチャーシューよりも特厚の方がいいでしょう？
でも20円高いけど（藁

>640
おいおい通町のしゅん、１００円セールの後はもう閑古鳥かよ

>>684
そうねえ、がぶりつける、まいう〜！あの丼も好きなんだけど。。

>>685
さっき”しゅん”の前通ったら空いてたね。

ほうさくの大将がこの北海道らめんしゅんのことを根掘り葉掘り私に
聞いていた。やっぱ気になってるみたい。

大心軒
この前、70歳くらいの老人が並盛りを頼んでました。
元気な爺ちゃんだなと思いましたが、やっぱり残してました。
老人は説明書きなんて気付かないんでしょうね…。
いくら大勝軒系とはいえ、あれはやっぱ紛らわしいです。
最近はデフォで小盛を出すようにしてるみたいですが。

>>687
大心の冷麺はどんなかんじ？

ほうさくヲタはご存知でしょうが冷やし中華限定１５食、もうすぐ始まるらしい。
いつから始まるかは教えてくれなかった。。。なぜ？
それはＹＷ冷やし中華特集にマタマタほうさく載るらしい。

>>683
味は好みですが、ス−プ渋く苦くありませんか？
>>670
現実になりましたね！！！！！！
ぺ−ぱんも、とても空いてました（１２４５ごろ）
今日は、大行列の店に逝ってしまいました
とってもまいう−でした（ゴロゴロ！！）

>>688
冷やしは注文したことないんですよ。
食べてみたい気もしますけど、
その場になると「特厚チャーシュー！」と叫んでしまいます。

>>689
大心、まろやかでおいしかったＹＯ。おやじも相変わらずやさしそうでした。
今度はチャーシュー丼も食べてきて！

ほうさく、そろそろ食べたいな。遠いけど。
あの店主なら冷やしでもソツなくこなしてくれそうですね。

冷やし中華ってどこで食べても美味しくないと思うのは気のせいかな？

すずき家で昨年やってた冷やし中華はもうやらないのかな〜。

>>692
ほうさくの大将、かなり冷やし中華に自信があるみたい。
メニューに出さないうちにＹＷの撮影するとのこと。
限定食にするから昼過ぎに逝っても食べられないかも。と心配する助さん。
>>角さん
吉野町の山水亭の冷やし中華はおいしいほうだよ。

うーん、ほうさくのおやじにちがう方向に進まないで今まで通りの道を進んでほしいって思うのは私だけ？（藁

餃子すらラーメンと一緒に出せないお店なのに〜。

>>695
ほうさくの大将断言しました、らめんは１日５０食それ以上は作らない！と。
最近パートのお姉さんがはいったので大将はエンジン全開です（笑）

>>696
前は40食だったのに。プラス10食はパートの給料分かな。
客単価700円として50人で35000。
そこから材料費と人件費、家賃や光熱費を払って…。
う〜ん、儲かりませんね…。

>>697
前から50食でしたよー。

家系の冷やしってどっかにある？

冷やしをやっている家系なのか
家系風味の冷やしなのかで微妙な香りｗ

今日以前２度、それぞれ醤油と塩を食べて不味いとしか感じなかった覇龍へ行ってきました
塩を頼んだのですが、以前の考えは改まってしまう美味さでした

でも、わたしゃＳｉｎａｔｉｋｕの方が美味いと思いますですハイ


静英軒は、開いてはいましたが、あれでは多分遠からず……
という雰囲気でした

>>688
この前、大心軒のリャンジャンメン食べました。
別にどおってことありません。普通のラーメンのがGood！

>>696
ほうさくの10食分は日替わりですよね、確か。
最近、行ってないな・・どうですか醤油は？昔の醤油が懐かしい。

>>699
吉本家系ならやっているところがあるんじゃない？吉本じゃダメ？？？
　（ex.大輝家＠鴨居、巨祥＠センター南）

＞６４５
＞ほうさくのおやじはうんちくを一切言わない。

遅レスすまぬが、おいらが逝ったときはかなり語ってくれてたぞ。
客が他にいなかったせいもあるが。
煮干しダシの時間変化についてくわしく喋ってた。
ああちきしょう、もう一回逝きてへなぁ。

>>701
大心のリンジャン麺、どうってことないんですか。
あまり気乗りがしないので食べたことはありませんが
普通のラーメンが美味しいのでそれで充分って感じですね。
ほうさくの10食分。そうでした日替わり分でしたね。
>>702
僕も多少ウンチクを聞いたことがあります。
まあ僕はウンチクそのものはイヤではありませんが。
美味しい店はウンチク言っても許す。

>>697
５０食じゃあまり儲からないんだね。
応援しますよ、ほうさくに逝ったら中盛り、塩チャーシューだね。

>>704
ほうさくは美味しかったですね。とってもシンプルでイイ！（塩）
でも、醤油は特には。。。。。！
シンプルといえば麺吉もとってもシンプルで子猫時代を
思い出しました（笑）＞しばらく逝ってませんが

麺吉は閉店しちゃったんですよね。美味しかったのに…。
マスコミラヲタたちも食べに行って、
これから雑誌なんかに載ることは確実だったんですけどね。

麺吉って結構、衛生面やばかったよね。
私の行ったときはあの黄色の壁に茶色い・・・がいました。

チャーシューがとってもおいしい店でしたが閉店しても
別にどおってことないなー。

結局、何ヶ月営業してたんでしょう？

麺吉の店主は何歳位の人？
折れは若いのがいた記憶しかない
でも、なんで閉店したんだ！イチロクのがいらないと思うぞ

>>708
おばちゃんとおじさんともっとおじさんの3人ですよ。

いろいろ問題があったのですよ。

麺吉うまかったか？　
ラーヲタが無理やり盛り上げようとしたんじゃないの？
ＹＷだってお金払って載ったんだし

ほうさく最近味にキレがないですよね。
チャーシューも以前ほど美味しくないし。

>>711
同意

>>710
インパクト好みの人には物足りないかも
あれぞ、懐かしい味、年代によって判る＞４０歳以上

最近また、いまむらの味が変わったと
噂で聞くが、しってるヤツ情報きぼん

話題に上った荒井商店、行って来ました。
チャーシューメン。
店構えや並びの雰囲気とは裏腹に今風のラーメンでした。
悪くないです。むしろおいしい。けれど抜きん出て、というふうではないかな。
餃子はほうさくのほうが好きです。

>>714
ＴＶ ＣＭに出たりと、慢心してるらしく、
ロ−カル板で評判悪い

いまむらは自作自演が多いからラーメン板でも嫌われ者だよ。
スレも何度か立ったが叩かれてすぐ消えた。
不味くはないけど、それ以前の体質の問題だな。

>>716
TV CMに出ることが慢心では無いと思うが........
美味しくないとは俺も思う。

いまむらは糞です。つぶれてしまえ。

>>719
超激同意！
ＷＥＳ＞自作自演カキコと聞くが

>>715
僕も荒井屋は高く評価というほどではありませんが
チャーシューは大きい上にかなり美味しいです。これは高く評価！

瀬谷の方にある 支那そばや やまいちは
どんな感じ？報告キボンヌ

>>722
和風アッサリ系です。
あまり魚をプンプンさせない上品系の味です。
普通に美味しいんですが、くじらや中村と比べると引けを取るかな。
しばらく行ってないので味が少し変わったかも知れませんけど…。

>>723
さんくす、中村から近いから連食してみよう
上品系ってことはしなちくみたいな感じかな？

超有名店の大シゲが横浜にくるという話はどうなった？

しなちく含めて支那そばや系は上品とは言わんでしょ。

すっごいよが好きなんですが、おかしいでしょうか。好みは人によりけり
ですけど、あの濃厚さのトリコです。

>>727
テメエで振ってテメエで結論だしてるじゃん。
好みは人によりけり、そのとおりだよ。
俺はあんな生温いラーメンは認めんけどな。

>>724
シナチクともだいぶ違いますね。もっとうどんつゆっぽ感じです。

>>727
全然おかしくないです。１回しか食べてないけど美味しかったですよ。
友人を連れて行ったことがあるのですが、その人も気に入っていました。
ちょっとしょっぱいけど…。

流星軒の店主の色紙が雷文に貼ってあるね
流星軒って芸能人かね？書かせる方もおかしいが
書く方はとっても馬鹿だね！
最近この手の何でも色紙書かせる＞貼るが横行してるな
特にラオタ、ＴＶお友達系ウザイと感じるが
みんなはどう思う？

>>729
ラジャ−！
それなら、オ−プン時の流星軒みたいな感じかな
そのような記憶がある

>>732
はい。流星の方が近いですね。

昼に大行列我慢して並んだくじら軒だが、どうしたんだ
仲間３人と食ってみたが。。。。。。。！！！！！
塩、醤油、支那そば、パ−コ−、半年くらい前に食った時は
結構美味く感じたが、化調が強くなっている（怒！）
作る時、化調らしきものバアッと入れてた
化調を絶対反対とはいわないが、その味をストレ−トに
感じるようなのは、高級食材うんぬん関係ないじゃないか？

>>734
もともと化調はそれなりに入っていましたが
昨年くらいから増えたようです。
スープも少し濁りが強くなった感じで、雑味が増えました。
まあそれでも僕は不味くなったとは言いたくないですが。

三陽のラーメンうまかったよ。

>>735
本屋でら本を見たら、くじら軒は万人うけを考えてと
あった。レスつけた俺が馬鹿だった。
くじら軒>>おいしい大衆店

横浜には、青葉のような味の店あるかな？
カミカゼは相変わらずうす味かな？つけ麺とか無かったっけ？
ハマラオタの方よろしく

>>738
無いと思われます。
バラエティーでは東京の方が上ですね
（東京にないタイプの店もありますが）。
でも、下手なインチキ青葉風の店は出来てほしくないですが。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020619-00000513-yom-soci
助さん、黄門様に昇格したそうで。おめでとうございます。

↑板違いの雑談は止めよう

　　↑このスレに助さんというコテハンがいるんだよ
　　　雑談ではあるが板違いではない。

↑底抜けの馬鹿ですか？

たまには馬鹿があってもいいんじゃないの？

「たまに」じゃないから、弁護は問題なわけで

磯子家1時30分で結構お客さんいたよ。

馬鹿は馬鹿なりに馬鹿ってことにしておきましょう。

地下鉄吉野町をから徒歩５分　「池田」のラーメンが旨い！

>>747
それは味のいけだですかい？

そうです！！味のいけだです！！
「いけスペ」もいいよね！

飲んだ後に味のいけだはいいですね。

いつも醤油のネギラーメン食べてます。

いけだの兄ちゃんも良いし・・

いけだのラーメンは中区、南区では飲んだ後のNo.1ラーメンだと思うﾅ･･･

桜木町「どんたく」

いけだはあの時間食える貴重な中華やと逝った所。
業務用で作ってるから一般受けはするかもね。
まだ、定食のがいいじゃない。
でも、おれはあの時間なら、中華街の酔仙に逝くけどね。
あかつき出来た時他の客にボロクソに言ってたな。
いけすぺ＞激マズとおれは思う。
大体、今時、バッチグウ−！なんて言うかぁ？（爆笑）

>>754

バッチグゥーって言うあの自信満々なキャラがいいのよ（藁

あかつき以外の店のこともボロクソに行ってたけどねー（藁

いけだは、以前、営業時間を知らず昼間に行って振られてしまいました。
あの辺は昼間の方が行く機会があるので
夜営業だとなかなか食べられそうにありません…。

いや〜記者会見が長引いたあ〜
（※助さんは黄門様の助さんではありましぇ〜ん、スケベの助さんです）

>>754
私もたまに酔仙に逝きまっせ。

>>755
飲んだ後に黄金町のあのボロクソ書かれている”浜っ子らめん”逝きます。
最近味がまともになってきたが、オヤジは一見客には愛想がない。
ギョウザはよく焦げているときが多い。

>>758
でもってその店主は いけだの隣の出身！
おれ、ミリオネラに出てるから当ててね！！！

浜っ子のオヤジは今にも倒れそう。

>>754
賞金で”いけだ”でオフ会いいね〜〜

横浜でうまいつけ麺食えるら−めん屋
紹介きぼ−ん
いっぱい教えてね

助さん･･･オトナだね〜

浅間下近くの中島家のそばの味つぼラーメン、
いつも気になるが行った人詳細きぼんぬ

>>763
ははは。そこ気になりますね。でも入る気しないけど（藁

>>763
普通。わざわざ遠征するほどじゃない。

>761
横浜はつけ麺自体が少ないし自分の経験も少ないのでｺﾞﾒｿ
「大和」「一力」「大雄」　未食の「紀一」は食ったらここに書きます
助さん＆角さん　「浜っこﾗﾒｰﾝ」って吉野町からも行けますよね？

そうねえ今夏はつけめんに凝ってみたいね。おいしいつけめん屋詳細キボヌ
助さんは夏もらめんです。汗をガンガンかきながら！食べた後のお冷がまたイイ。

>>766
初音町交差点（黄金町）と前里町交差点（吉野町側）の間くらい。
吉野町３丁目交差点にも似たらめんや有。
目の前に「龍家」って家系もどきのらめんやがあるんだけどおいしいＹＯ

浜っこは車のほうがいいんでないかな？
吉野町からだと結構歩くんでないかな？

>>767
イチコク沿いの東京に向かう車線で神奈川新町駅過ぎた次の信号
の角（AMPMが目印）に「桜花」って店のつけめん結構旨いと思うけど。

>>768
吉野町でも10分くらいじゃないですか？
黄金町なら５分もかかりませんね。

>>769
ありがとう。桜花だね。

藤沢にも龍家ってのがあるんだが、関係あるのかな・・・

>>769
つけ麺は夏期限定らしいです．昼も始めたようです．11:30〜15:00?(不確か)
まずくはないけど，細麺，鰹味和風ラーメンです．名古屋駅新幹線ホームのきしめんの味．
つけ麺700円は高い気がする．ではでは．

>>772
意外と”龍家”スープがおいしいＹＯ。
とんこつに醤油が良く効いてます。とんがらしかな？かすかに効いている。
チャーシューはそれほどでもない。
藤沢の店もこんな感じですか？

>>773
昼は１３３０で仕舞いのはず
味はともかく、つけ麺なのに量が少なすぎるのが致命的
よって、高く感じる
以上

>>773
ら−めんはどんなんですか？

７７７げと−

>>776
煮干の香りが強いスープ、まあいまむらみたいなもんかな

>>778
いまむらネタはやめようよ

四ヶ月ぶりくらいに「いまむら」逝ったけど、また味かわってんね。
なんか甘くなってたよ。

横浜。中山から都岡方面に向う中原街道上、家系おおくら家の対面、「千成」。
ちょっち店内汚くてアレで、普通のラーメンもまずくはないけどうまくもない。
ですがにぼしラーメンはちょっとだけおいしかったかも。

千成不味すぎ！うげェー

千成は僕も不味いと思います。
一度しか行っていませんが、
もう一度いける味ではありません。

千成は僕も不味いと思います。
一度しか行っていませんが、
もう一度いける味ではありません。

戸塚のすこやか広場が閉店してますね。
どうしたんだろ？

でもつけはいまむらかな

しなちくでつけ麺食べたけど
なんじゃ−って感じだった

>>785
本業が忙しくて閉店らしいですよ。

>>786
ＹＷの一番後ろに載ってたけど、なんかすごい野望があるみたいよ

つけはいまむらだよに同意

井土ヶ谷のぴーちゃんはこのスレに出てきませんが最近逝ったしといますか？

どのら−めん屋もつけはダメデス
現金払いです

つけはダメなの？

>>793
クレジットカ−ドならＯＫです。
分割手数料はすべて、ジャパネットが負担いたします。

一力のつけだれは（・∀・）ｲｲ!!
麺はしょぼいけどな。

今日、知人から、戸部駅近くの熊本ラーメン屋「おてもやん」
が美味しいと聞いたのですが、食べた人、感想聞かせてください。
その人は熊本出身のためちょっと聞き捨てならなかったので。

そういえば、一号バイパス沿いのの三ツ沢中町あたりに
新しい店が出来て並んでいた、と人から聞いたのですが、
何という店かご存じの方お教えください。

>>797
止めておいた方がオリコウサン
味は好き好きだけど、あれをウマ−といえる
熊本人なら味千ら−めんもウマ−と逝っちゃうんじゃない？
ら−にうるさい熊本人なら桂花の本店はウマ−でもこっちでは
マズ−というだろうし、熊本系もねやや濃い目の出汁系
の黒亭系を支持する人とこむらさきなどのような薄めの
出汁系を支持するのとで分かれるのよ。
ちなみに、おてもは、薄め系で駅の構内で食えるような
ら−めんです。にんにくが入ればのパタ−ン！！
こんなところでよろしいでしょうか？
まだ不足なら何なりとどうぞ。

>>798
彼は黒亭を美味しいと言っていました。
有名店ですが、地元での評価はどうなんでしょう？
ちなみに桂花は本店でも東京でも大差ないと言っていました。

>>797
それは、焼き肉やです。
週末だけ混みます

>>800
なんだ…。焼き肉やですか。ありがとう。

コクテイは当然一番人気です。
桂花の違いが判らないのはあまりうるさい人では
ないですね。
出汁の濃度が違うのです。店が認めてますよ
味付けは同じですからそう思ってしまうかもね。
もしくは、だいぶ関東の毒気が回ったかぁ！

>>802
ありがと。だいぶ参考にしておきます。

ちなみに綱島の本店？支店？の方は、
どちらかと言えば定食や丼物はメインで、
ラーメンは全然熊本っぽく無かったです。

>>804
その電車屋さんの経営のハズ

え？おてもやんは綱島にもあるのですか？
し、知らなかった…。

>>805
熊本産交の経営ならよかったかもね！

>>806
その程度の店と言うことで、あとはお好みです

弁護くん、康竜は課長強いですか？
あと千葉の13○麺で食べたことありますか？

>>809
あくまでも食べた感じですけど、
味の素系とはちょっと違う調味料が入ってるような気がします。
とりあえず結構人工的な味がするのは確かです。
千葉は全く未開です。

>>809
一覧も交流も課長さんではなくワンランク上の
部長さんクラスです。うすい九州系は皆偉いのです。

ﾌﾑﾌﾑ。人工的な味ね。オレにはダメっぽいな。ありがとん。
もし機会があったら13にもいってみてね。
しなそば屋系がだめなオレが唯一はまったサッパリ系ですんで、弁護くんの
コメントききとーてね。

このスレ見つけてむしょうにラーメン食べたくなったぞ。
朝、九十九(恵比寿)食べたから不完全燃焼。美味いラーメンが食べたい。

ほうさく、大心(未体験)か天下一品(おいしいというより中毒性高し)
で迷い中。11時の開店まで待てないよー。

ここ7年吉村家に行ってないんだけど、当時から今まで通ってる方います？
このスレだと評判よくないし、それだけ行ってないと別の味に
なっている気がして怖い。好きだったのになぁ。

吉村家は行ってがっかりしました。
でもあれだけ人が並んでるなら好みが分かれるってこと？

最近のお気には知ったかぶりの豚。

>>813
ほうさくと大心はオススメですが、
大心はアッサリが好きな人でないと物足りないかも。
天下一品は他の支店で食べたことがあるなら特に説明不要。
吉村家は移転前２回、移転後２回しか行っていませんが
味が変わったのは誰の目にも明らかです。
でも言うほど悪くないですよ＜吉村
知ったかは背脂と化調と太麺が好きならオススメですが
そうでない人には合わないと思います。

キリン堂！！

キリン堂美味い。大勝軒（淵野辺に２軒あるけど、駅の北側の方）の
チャーシューめんより高いメンマラーメン良し。あと淵野辺だったら
一汁一菜のミソチャーシューもお勧めです。

>>805
綱島おてもやんてどこの鉄道会社の経営ですか? 初耳です．後学のため教えて下さい．
綱島満龍は東急電鉄ですね．
綱島おてもやんは1年位前に味がガラッと変わりました．個人的には前の方が好みでした．
ニンニクチップも無くなったし．
でもラーメン+生ビールで1000円でお釣りがあるのが魅力．

ひさびさの岳家ネタで煽られそうだが最近つけめんを初めたみたいなんで
食ったことあるヤツいない？　感想キボン

>815　弁護くん
ご丁寧にありがとうございます。
やっぱりほうさくも大心も行って見るべきですね。
あっさりでも美味ければ食べに行きたいぞ。
>知ったかは背脂と化調と太麺が好きなら
…それも好き。行きたい店がいっぱい増えたなぁ。

年に数回持ち上がる「しったかぶりのブタ」
職場から近いので食べに行ってみた。
13時で10人ほどの行列、ちょっと予想外・・
若い女性客も多い、これも予想外・・
で、肝心のお味はというと・・うぇ〜、超化調まみれだ〜(予想以上↑)
「しったか」や「とんぱた」を旨いと言う奴はどうも私と求めている味が違うようだ。
現在、コーラで口のなか洗浄中！

>>821
お疲れさま。
課長？（藁

一風堂で久々に全部入れのやつ食ってきた。満腹。
卵どこの卵だっけ？個人的に買いたい・・。

>>821
良く分かるよ、その感じ
あの当たりは、見てのとうりとんこつ課長の店ばかり
あっさり＋魚介は無いよね
よって折れはいつも通過してます。

この板の住人からは、叩かれると思うが殺気いまむらに
逝ってきた。並んで食って帰ろうとした時、柿の種が
二匹運動会をしているのを発見！！ということは
沢山いると言う事なのか あの手の店もだめか
それとも、作り手の問題か

>>825
横浜の飲食店はみんなそうです。
一番ひどかったのは生香園ですけどね。
ラーメンの野菜あんの中に物凄いのがきっちり入ってましたから。

やはり化学調味料より犬の骨でとったスープが最高ですね。

久しぶりに中島屋に行った。
……やっぱりクドすぎる！
後半は拷問のようだった。

>>828
今時、家系を好むのは労働者か、こってり馬鹿

>>829
元来そういうもんですから。

こってり系が食べたくなったので最近のお勧め「龍家」逝きました。
たかさご家の元店長（１年前くらいに辞めさせられた？）がやっています。
醤油が強めでイイよ。。

>>831
その醤油強めが嫌なのよ！
それに、とんこつ出汁薄いのも嫌なのよ！
結論、岳家の味薄め（甘く感じるのが好き）なら
なんとか食える

>>832
一回食べてみ〜！”龍家”、今までの家系とはチョット違った
（隠し味でバター入っているか？）まろやかなす〜ぷだよ。

ところで弁護君、龍家たべてみてＹＯ。角さんもまいう〜とのことでした。

>>833
まじですか？　どうもあの場所は縁起が悪くて（藁
駿家よりずっと美味しいんですか？

>>834
千や、駿やよりはるかにまいう〜ですＹＯ。
ところで龍家はバターととんがらし？が隠し味で入っているようです。
（いつもちょっと飲んでから逝くので正確な材料がわかりません）
ですから通常の家系とは違って、醤油が効いていてもまろやかなんです。
開店１ヶ月になろうとしているのにどこのスレにもでてきましぇん。

ちなみにあの流星軒の場所も食い物商売が続かない、
いわくつきの場所だったのじゃよ。

ＯＫ。じゃあ行ってみますよ。
バターと唐辛子？ってなんか面白そうですね。
ちなみにこの前通ったときはガラガラでしたけど。

>>836
いつもガラガラです（笑）

知ったかぶりのぶたはなぜ？オウムの店と
いわれたんだろう？
詳細きぼん

>>837
だから、潰れる運命にある祟られた場所になるのだ
早く除霊すべきと思われ

>>387
潰れないように応援しなきゃいけませんね。
>>838
ウロ憶えですが、オウムがシッタカブッダーとかいう
仏教用語を使っているところから、そういうガセが流れたようです。

>>835
龍家はどこにあるの？
１，２年前のたかさご家はおいしい方だった、今は薄すぎる。

>>841
黄金町から南太田に向かって徒歩４〜５分右側。
以前、駿家があった場所です。

あ−そやばんそぎにだ

>>842、サンクス
たかさご家は小此木の秘書をやっていた人がオーナー、
最近はガラをケチっているのでスープ、具、チャーシューがマズイ

http://www.mikoshi.jp/2ch-tournament/code.cgi
↑ここでコードとって
http://live.2ch.net/vote/
↑ここで投票 （<<競馬>>、接続環境をレス）

<<競馬>>板に投票お願いだ…。
最後の悪あがき、<<狼>>への<<馬>>の反抗を…。

【ステイゴールド】
http://homepage1.nifty.com/sakaifarm/staydaaa.swf\
【日本ダービーの歴史】
http://homepage1.nifty.com/sakaifarm/Japand_dream.html
【高松宮記念】
http://homepage1.nifty.com/sakaifarm/takamatunomiya.swf
【戸山調教師＆ブルボン】
http://monaflash.s3.xrea.com/img/flash058.swf
【サンデーサイレンスVSイージーゴーア】
http://isweb26.infoseek.co.jp/sports/sinndar/8.swf
【日本優駿】
http://dirbysflash.tripod.co.jp/dirby02.html
【宝塚記念】
http://andou-yuu.hoops.ne.jp/flash/takarazuka2.swf
http://urawa.cool.ne.jp/jpocket/takara.html
【一枚の写真】
http://wing.zero.ad.jp/~zbk36790/flash/opening.html
【ナリタトップロード】
http://kamakura.cool.ne.jp/monaika/TopRoad.swf
【岡部桜花賞】
http://members.jcom.home.ne.jp/moryjimin/ouka2002.htm
【 某サイトのレース紹介フラッシュ】
http://www6.plala.or.jp/kenz/flash/horse-satsuki.html
http://www6.plala.or.jp/kenz/flash/horse-tennouharu.html
http://www6.plala.or.jp/kenz/flash/horse-nhk.html
http://www6.plala.or.jp/kenz/flash/horse-oaks.html
http://www6.plala.or.jp/kenz/flash/horse-derby.html
http://www6.plala.or.jp/kenz/flash/horse-yasuda.html
http://www6.plala.or.jp/kenz/flash/horse-takarazuka.html

龍家の店主は挑戦の方です。
はい、これマジ。

たかさご家が出てきたからではないが関内から阪東橋の辺りは
本当にうまい店がない

>>846
そうみたいね。意外と気が利くんですＹＯあのお兄さん。
テ〜ハミングッ！サッカーは明日かな？

>>848
韓国決勝進出したら、半額、優勝したら、３日間タダにして
と言ってきてよ。それで、ＯＫならイッテミヨウ！！

>>849
もしかして北兆栓かもしれない。。。
ちなみに隣のＢｅｎ天の方が安いよ（笑）

あ〜そうだ、ぺーぱんのおやじって元薬座だったのを今日知りました。

>>850
まあ薬座って言っても上から下まであるからねぇ。（藁

>>850
ぺ−ぱんのおかみさんは高島礼子だったんですね
すご−−い！！

更正したんだから結構なことじゃないですか。
でもお世辞にも働き者とは言えないか。
いや、影で働いてるかもしれないけど。

あれ？？？？
渡辺屋ってつぶれたの？？？

>>854
らしいです（ＣＯＺＹ掲示板による）

私の掲示板を参照って書けよ。

ヤクザがラーメン屋になったのなら、更正したとは言わないでくれ。

そいつぁ偏見ってもんだろう。

今日は絶対にドイツが勝ちます、残念ながら。

昼にまた龍家に逝ってしまった。２時前に逝ったらお客さん結構多かった。
やっとわかった、
あの濃くのあるわずかながらバターが香るスープはチャーシューめん、
とんがらし入りと思われたスープはねぎらめん、ねぎにわずかながらコチジャンかな？
混ぜてある。両方とも香ばしいスープ、やはり助さんはチャーシューめんがイイなあ。
今頃店長はテ〜ハミングッ！と応援しているだろうか？

九州人は元々アタマがポンコツだから、
あんなモノを好んで摂取しているのだよ。

ﾁｯｿ、有機水銀垂れ流し
↓
元祖水俣病
↓
水俣人、福岡侵略
↓
福岡人と乱交
福岡人に種付け
↓
福岡人の99%=水俣人の末裔
↓
先天性神経障害
↓
味覚障害
↓
自己満足の博多風ﾎﾟﾝｺﾂﾗﾒｰﾝ　→　福岡人：（゜д゜）ｳﾏｰ
↓
一般人：（゜д゜）ﾏｽﾞｰ

キリン堂でいいのでは

asdlkjayio@ja:h:y:aiopy*AG<l;k]apk

多度津

昔阪東橋によく行ってたころ、羊城というラーメン屋によく行ってました。中国人のかたがやってらしてなかなかうまかった。今まだあるのかなあ。

横浜橋商店街の「よこはまばし入口」っていう交差点の近くにある
『あかつき』っていうお店はおいしいよ。カツオ風味のさっぱり醤油です。
最近コッテリが多いのでたまにはどうでしょうか？
でも最近、行列ができるようになってしまったので、チョット残念。

>>866
僕も悪くないと思うのですが、
このスレではボコボコに叩かれてます。
魚はカツオだけじゃなく色々入ってるみたいですね。

あかつきはまあ美味い方と思うが、あの量と値段は・・・・

あかつきですか・・・
あまし好きになれんなー、あの手の味は・・
カツオダシにラードどっぷりって感じですよね。

>>869
ていうか胡椒がね〜〜

横浜No1は八の字屋です。

>>868
大勝軒系？なので、並盛り＝大盛りです。
小釜なら値段も普通ですよ。
>>870
胡椒はすごく弱くなりました。
>>871
反対はしません（藁

>>872
そうですか、最初に食った時に胡椒の味が強くて閉口して
それ以来行ってませんでした。

>>873
そう。僕も最初に行ったときは、「胡椒は何とかならぬものか」
と思いました。で、１年位してまた行ったら直ってました。
まあ、それでも世間一般に比べればやや胡椒強めと言う感じですが。

>>865
羊城は２〜３年位前かな？洋光台に移転しましたよ。（張り紙であった）
自分も気に入ってたからショックで洋光台探したけど見つからなかった。。。
どーなっちゃってるんでしょうね今は

去年ほうさくが出来てすぐ行きました。
もうすぐ冷やし中華の季節かな？
あそこのはてんぷら（かき揚げ）が乗るんだよ〜。
盛り付けも一味違った。
で、ゴマ風味の付けだれがウマいんだよ〜。
「このつけだれだけ欲しいって人もいるんだよ」って御主人言ってた。

前はよく夕飯食べに行ってたけど、最近は夕方に閉店しちゃうから
食べてないなぁ。

>>875
そうなんですか・・・。ありがとうございます。今週横浜に行くことになったので、行けたら洋光台に行ってみます。

あんかけやきそばが食べたい

>>876
ほうさくの大将って天婦羅屋もやってるってホント？

あんかけやきそばが横浜で��1だ。

>>879
本当だよ。

山崎屋まいうぅ〜〜〜

>>866
私はすぐ近くに住んでおりますが、あかつきが
行列などしている事は見た事ありません。
食事どきでもガラガラです。
私は旨いとは思っておりません。近隣の人々も
美味しいという話は聞きません。
８６６は、現状を危惧した関係者の自作自演と
受け取りました。
中には、美味しいと思う人もいるでしょうが、
現状が周りの評価といったところでしょう。

>>883
866はネタなんだから放置しておきましょう。

>>881
どこでやってるの？
ウマイんなら是非逝ってみたい。

>>885

場所教えてくれないんだよねぇ。

誰か教えてもらえた人いるのかなー

>>886
そんなに知りたけりゃ、直接聞けばいいじゃん

いま、千家のとなりのそばやのおかん
ミリオネラに出てるよ

>>887
だから直接聞いたけど教えてくれないんだって（藁

>>888
10万円で討死にしたね、でも、宣伝になったかぁ！

>>876
ほうさくの冷やし、メニューに出たらすぐおせーてネ。限定１０〜１５食らしい。
１時過ぎたら食えないのかな？

”あかつき”と”らめん塾”の屋台らめん、味が似ていると思うのは助さんだけだろうか？

中華街の杜記（とき）って行った人いますか？
中華屋ではなくラーメン専門店だそうです。
COZYサイトでcool評価だったので
他の人の感想も聞きたいなあー。

>>892 弁護へ
下痢したって（w
昨日あんな時間に食いに行くからだよ。
ところで、中村橋の「さつまっこ」は食った事ある？
「なかむら屋」が気に入ったんなら、食ってみてよ
「なかむら屋」に凄い味が似てるから
デフォでわかめが入ってる所も似てるよ。
チェーン店のようだが、味はやはり家系に近いスープで
美味いと思うよ

>>893
あ、九州一番の斜向かいあたりの店ですね。
さつまっこチェーンは１軒しか食べたことないっす。

>>894 弁護へ
そうそう、九州一番の向かいです。国道16号沿いです。
ぺーはんから徒歩５分（ｗ
まじで「なかむら屋」に近い味だよ
って今日もこれから行くなよ〜、又、下痢するぞ

さすがに南区は遠いのでこんな時間には行きません。

なかむら屋って、そんな味なの？

世田谷区のなかむら屋です。

先日、都内で「桜吹雪が風に舞う」（だっけ？）のラーメンを初めて食べました。
けっこう美味しかったです。私には。

で質問なんですが、横浜には「桜吹雪〜」は無いんでしょうか？
もしくは似たような味のお店とか。

>>899
その程度のものがウマ−な人はよってこやかむつみ屋
でも食べてるのが相応

新山下の高木屋ってうまいのかな？昼やってないし　表に魂のらーめん　て書いてる
けど、なにが魂なの？　美味しかったら、食べてみたい気もする　教えて。

プロレスどうこうって店だっけ？＞高木屋

>>893
同意。”さつまっこ”はうまいよ。

>>896
さつまっこと龍家で弁護チェックだね。

個人的な好みは判らないが食べ歩きをするラオタレベルなら
さつまっ子や龍家は評価されないと思われる
又、高木屋もただの豚醤油で、相対的にレベルが高いの
なら、とっくにメジャ−板で話題になる。
すべて、実食済みだが、取りたてるほどではない。

龍家の方はちょっと興味があります。
バターってのに惹かれました（藁

>>905
コレクタ−なら食べるよし
同じ金出すなら、ながれぼしにする

当会のランキング１２位のほうさくだが
チャ−シュウが最近臭みが出てきて
肉の旨味が引っ込んできている
ばら肉だから冷凍ではないと思うが
気になる 原料を変えた疑念がある
早く元の旨味十分の肉に戻さないと
致命的になる危険がある
すでに、ＹＷなどに出てても、客足が
減ってきている 心配だ
（１４３０ごろ客数ゼロを確認）

↑たしか鹿児島のクロ豚使ってたんだっけ？

>>908
その通りです。多くの家系などから比べれば良いのですが
この店の最大の評価は肉なのです。

ほうさくはチャーシューよりもスープが絶品だった店です。(過去系)
チャーシューは麺吉のがおいしかった。

この前、はじめてぺーぱんに行ったのだが、醤油・味噌・塩のどれがお勧めなの？
野菜味噌を食べて十分おいしかったのだが、他のはどうなんでしょう？

>>910
醤油と味噌は好み次第ですが、塩はあまりオススメできません。
山頭火とはタイプが違うので。
個人的には醤油が一番好きです。

＞９１０
ぺーぱんは醤油がいいと思う。塩は醤油・味噌ほどではないと思われ。

>>909
折れ的にはほうさくはチャーシューよりメンマが好き！
塩にメンマ増量が最強！
メンマも九州のどっかからとりよせてんだっけ？
>>910
スープは確かにうまかった（やはり過去形）
原因は塩の分量のばらつきじゃないかなあ？
今でも感動的に絶妙のバランスのときはあるよ。

客が少なくなるのは歓迎！　ゆっくり食いたいYO

>>913
個々の具材もいい出来ですね。言われることも良くわかります。
当会のメンバ−も同様の意見が出ております。
その中で、肉の評価が高いと理解して頂ければ良いかと。
塩分の件ですが、当会にはプロの料理人もおり、参考までに
申し上げれば、タレのバラツキと言うより、ス−プの経時変化
によって、出汁の濃度や、酸化が発生しバランスが崩れ
塩分を強く感じる状態が発生すると推定されます。

>>914
ほうさくは塩ダレ使ってないよ、見てると分かるけど大将が注文聞いてから
塩の塊をフライパンに放り込んで炒ってるから。
客が少ない時は１人前ずつ炒ってるが店がこんでる時は注文分をまとめて
炒ってるみたいなんだよねー。
しょっぱく感じることがあるのはこのへんにも原因があるかも？

ほうさくのメンマは確かにおいしいですね。
ほのかに甘さが残る逸品でした。
あと、100円増しでワンタンが8個ほど乗るのもうれしい限りです。
はやくスープが昔の味に戻ってもらいたい。

>>915
お前馬鹿だなあ
どっかの中華屋と勘違いしてんじゃねえの？
９１４を弁護するわけじゃないが
お前の言うことがおれの記憶と違うから
見てきたよ
そんなこと全然してないよ
話を創作するなよ
ほうさくなんだから
笑われるぞ

Ｗ杯のせいか、どこの店もガラガラだぞ！！
人気店も行列どこも無し！！
今日はチャンスだったね！！

>907横浜らーめん会
バカだなあ！ほうさくは２時半には店を閉めるんだよ

↑横浜らーめん会なんて創作だから相手にすんな

そうそう。キ◎ガイとは目を合わせたり言葉を交わしたりしたら危険です。

>919
横浜らーめん会？及びそのメンバー？は、
味のほうさくは売り切り次第終了ということも知らない自称らーめん会か
笑っちゃうぜ

おい！横浜らーめん会ってどこにあんだよ

キ◎ガイは相手にしないようにしましょう。

>>914
会長､どうします?
こいつら､随分調子に乗ってるようですけど･･･｡
>>922-923
本部は本牧だよ｡
メンバ−は嵐､翔､ジョニ−｡あぁ､小百合とか大輔もファミリ−だよ｡
真夏の夜はバリカタだよ?
ＹＲＫ参上!
そこんとこ､夜露死苦｡

以上−横浜羅麺愚連隊物語−でした

それでは皆さん引き続きラーメン談義をお楽しみください

弁護、龍家とさつまっこは食ったのかよ〜

>>925
今時嵐はジャニーズだよ。翔はラーメン屋。大輔は松坂。インチキ横浜らーめん会め。

夜露死苦なんて死語、おまえ４０代だろ

ごめんなさい、ウソついていました。横浜らーめん会ってウソです。
横ラー軍団をまねしました。ラヲタの皆さん機嫌を直して下さい

本部は黄金町のガード下でほそぼそとやっています
みんないじめないで。

弁護、自作自演はヤメロ。

>>930
ラ−軍団って図鑑粘着ラヲタで個人だろ
たかだか、２ＣＨで過剰反応するから
見ててﾜﾗﾀ
でもよ、ら−めん会の言ってる事結構ﾏﾄﾓﾀﾞﾅ

>>930-931
あっ･･･!
会長､さっき俺がビッと書いたところなんですから｡
ウソだの機嫌直してくれだのイジメないでだの｡
騙りか?

そろそろ、このスレも終了だから
＞＞ＹＲＫ
横浜ら−めん会スレでも立てたらどうよ？

こらＹＲＫ！、横浜らーめん会の面子をつぶすような事をするな！
本部は本牧とかウソ言うな。本当は川崎の池上ではないか。

なあ弁護、いいかげんにしてくれ。おもしろいのか？
（でもおもしろいなあ）

>>935
俺たち硬派がウリなもんで､クソスレはたてません｡
あくまでラ−メンで勝負のチ−ム｡当然､クスリ･輪姦しは厳禁ですから｡
それより､新スレのほうを夜露死苦です｡
思ったより､イカシたつっこみも無いようなんで｡

喧嘩上等　打倒神奈川ラヲタってことで､夜露死苦｡
そこんとこ､夜露死苦｡

＞＞９３８
最高だ、海苔突っ込みを熟成させるため
スレ立ててくれ、折れは酸化するぞ！
出来れば、入会したいから詳細キボン夜露死苦！！！！！

なんて書きこんだら｡
>>936
会長!自分寂しいっす｡
本牧のコンビニのパ−キングで旗揚げした夜のこと､お忘れですか?
あの夜から､俺たち川崎を捨てようって･･･｡
ハマで勝負していこうって･･･｡
ラ−博から一風童追い出したときには､次は六角だって･･･｡
もう､イイっす｡タコ焼きの仕込みがあるんで､この辺で失礼します｡

私たちは、正統派のら−めんマニアの集まりです。
弁護くんの自作自演ではありません。
以後、常識を持たない方に対しては、一切反応いたしません。

龍家もさつまっこも池田も塾も遊麺も未食ですが
入会できるんでしょうか？

たぶん弁護は挙動不審だからダメなんじゃない
正統派って書いてあるじゃん！

>>941
じゃあ、ここじゃ何も反応できなくなるね。オカワイソウニ。

カナリスレ違いでスマソ、、、
先日川崎の津田山に在る『濱辰家』に行ったのよ！
そうしたらゴキブリが3尾も出迎えてくれて、
味は最低、、、麺がヌルヌルしていた。。。
オマケにネギは少々・のり増しは＋200円と高く、
店員の男は無愛想。。。　なんだあの店！

>>945
スレ違いと分かっているなら関連のない話を持ち込むな。
そうまでして書き込むお前の狙いは何だ？

>>946
多分>>945は失恋した腹いせに書いたと思われ。

神奈川新町のめん創桜花に逝ってきました。
つけめんの麺はコシがあってなかなかイイぞ、チャーシューはちょっと。。。
あと９５０円も払うならもう少し麺を多くしてくれ。
すぐ近くにあるラメンショップの”まぼろしの麺”は目を引いた。逝った人詳細キボンヌ

>>948
つけめんの最後にスープ割りしてくれるからつけだれを全部飲めるよ

>>948
俺は先週期間限定とやらの冷やしを食ったけど、
あれっ！って感じよ。まずくはないんだけど
ス−パ−でゴマだれの冷やし中華売ってるじゃないの
あれの、ちょっとうまい版なんだよね。
麺に具が乗ってるけど、あまりにも、物足んなく少なく
感じるんだよね。味が冷やし中華だけにボリュウム感が
欲しい。ここは、つけ麺もら−めんも悪くないけど、
何か少なく感じるから、高く感じるよね。
今いとつブレイクしないのは、そのせいかね

>>950
めん創と言うだけあってめんはうまいが、もちょい量がほしい。
隣のサラリマンの兄さんがらめんを食べていたがドンブリが小さいよ。
マスターはまじめそうでイイんだけどなあ。。大食漢の助さんにはちょっと不満。

>>951
意見が完全に一致
俺だけが感じている事でないのに
安心した
まあ、うまいほうなだけに残念

>>951
どんぶりが小さいのは
「ウチにはデブは来ないでください」
「女性の方にも安心して食べられます。どうぞお来しください」
という合図です。

>>953
ひぇ−そんな意味があったのか！！
そんじゃ朴は出入り禁止だなぁ 超ｼｮｯｸ（涙

ところでさぁ、流星軒はなんで普通の塩ら−めん
やんないんだろう？
助さん、角さん御老公と相談して教えてチョ！
本日最終回、お疲れ様でした
打ち上げオフ会はどこでやるんですか？

>>954
流星軒の塩は、メニューにはないけど
言えば作ってくれるよ。

横浜人大嫌い
氏ね

>>955
支那そば６００円で、具も同じで味だけが
塩味ということでしょうか？

野暮用を済ませてから、急いで「ほうさく」に行ったのですが、すでに売り切れ閉店。
そんなわけで久々に「萬来軒」に行って来ました。
するとビックリ、引退したはずのおやじさんが店に出ています。
おやじさん曰く、「あいつに任せたら店が潰れる！」とのことでした。
もう昨年の秋頃からおやじさんがやっているとのこと。
名物店主健在と言うことで、何となくホッとしました。

>>954
そうねえ流星、ひきしおじゃなくて普通の塩でも繁盛すると思うよ。
あそこのマスターはホントにマジメそうだから言ったらやるかな？
オフ会はペリーさんちでやりまひょ。
http://www1.odn.ne.jp/satoumizu/flash/piano.htm

>>959
僕も普通の塩でも充分美味しいと思います。
ワンタンも悪くないけど、なくてもいい。

ところで新スレ立ててくださいよ。

>>958
ほうさく、２時位までに入らないとありつけないですよ。
ほうさくのチャーシュー、たたかれているけど。。。
先週も塩チャーシューを頼んだらオヤジははっきり
｢今日は出来があんまり良くないんだよねえ〜｣と言っていた。
無理に出してもらって食べたけどおいしかったよ。
ただとろとろ煮豚だから焼豚派には納得がいかない人もいるのでは。

ところで冷やし中華の文字は出ていませんでした？

>>960
まだまだ、新スレたてるより横浜Ｎｏ１を決めなきゃ！
わしは、曙町の金妻を推薦するがそれでイイかのう。

ぺーぱん、何時ごろ閉店ですか？（麺切れスープ切れですか？、という意味っす）

んん〜ぺぱんは夜には逝かないのでスマソ。
でも７時過ぎに通ってもやっているよ。
もし閉まっていたらすぐそばの”さつまっこ”に逝ってよ。

はい、新スレたててきましたよー。　移動しましょう。

http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1025517598/

ぺ−ぱんはここ何ヶ月もだいたいヒマだよ。
特にＹＷ効果も新店じゃないから
それほどでもないみたい
それにしても、ＹＷの記事読むと
少々タカピ−に思えてならない！！

YW？？？

YWで横浜ウォーカーと分からない人は情報源の基礎知識が不足気味かな。

今週号の一番後ろのところと思われ

いまむらがのっていたところだ

>>965
お疲れさまでした｡
新スレもマタ−リと行きましょう｡
地域別スレに報告しておきます｡

横浜ウォーカー？？？

東京ウォーカーなら知ってるけど。

YW
読売ウィークリーかとｵﾓﾀﾖ。

読売ジャイアンツかと思ったよ

>>974
(ﾟДﾟ)ﾊｧ? 　　Wはどこ？

広島カープかとｵﾓﾀﾖ

>>976
自分の間違いに気付き照れ隠しですか？

YW＝ヤング和歌子

>>978
意味不明。

>>964
さつまっこに逝くくらいなら、「おれんがた」だろ。

さつまっこなら、鴨居の奴が激うまだYO！！
ここのラーメンは、好き嫌いがはっきりするので、万人向けではないが。

行ったら、"スペシャルとライス”と言ってくれ。
"納豆付けますか？”って聞かれたら”はい”と答えるのだ！！

ちなみに、ここはヤンキー系カップル客が中心なので、ラーヲタには敷居が高いかも。。。

さつまっ子は知ったかぶりのブタや、とんぱた亭と
同じチェ−ンですね。

983

Young 和田あきこで決まりでしょ。

>>985
残りわずかなところに
意味不明なこと書くな！ﾎﾞｫｹ

ヤング和田勉

ユーミンと和田勉

わだべん＆あきこの意味は？
解説きぼん

sage

sage

中途半端なところで止めるな

992

993　

994　　　

995です

996だよん　

997

998　　

ラス前

1000!!!!!!

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。