【老舗】永福大勝軒【名門】

前スレ
http://salad.2ch.net/ramen/kako/997/997264664.html
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1006438247
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1011995057/l50

2ゲットさせていただきます。
記念に保存しておこう。

遅かたょぅ
　　∧∧
⊂(ﾟωﾟ=⊂⌒`⊃≡=((⌒ ｽﾞｻｰ

老舗の名にあぐらをかく店はここですか？

いいえ、あぐらはかいていません。
翁は年に数度味かえを実施してます。

No, sitting cross-legged is not writing.
The old man is carrying out the taste several times per year

犬が作って犬が食う犬ラーメン
池袋の本店にどうしてもかなわないので必死のネット操作。
この店、便所がないない〜とよく捜してみたら、
なんのことはない当の便所の中でラーメン食わせてる訳。
犬どもは子供作るなよ、劣性遺伝で日本の質が低下する。
悲劇はオマエラの代で打ち止めにするんだ、どうせ親も劣勢だろうし。

>>4
池袋の本店は老舗（シニセ）、ここ永福町の分店はそのニセと思われ。

つーか、すぐに出てくるわんたんめん
「永福町は池袋の出」って、新説飛ばしてますなあ

>>9
×新説
○珍説

私がラーメン行脚をする切っ掛けを作ってくれたお店です。

近くに友だちの家があり、何度か足繁くかよわせてもらいました。

ありがとう大勝軒。

でも、今は麺の量についていけません。（藁

犬が立ちションするんで井の頭通りが臭いんだよな・・

>6
おまえべんてんスレにも居ただろう。
フリーのチンケな翻訳ソフトつかってんじゃねぇよ。
滅茶苦茶な英語だよ。

ホームページビルダーですが何か？

>>7
オマエも犬だから店の中を知ってるのか･･･納得。

[Long-established store] The Forever-happy great victory eaves [a distinguished family]

大勝犬、イヌとユダヤ人おことわり。

ユダヤ人のボディービルダーで,バター犬飼ってます何か?

＞１８

だからお断りナンダよ。

イヌも歩けばポニーテール

最初から荒れてますなあ。
麺減量今確認

スープは更に向上したぞ。

客減少？嘘つけ　アンチの自作自演スレか？

何だこのスレ？
もう終了したほうがいいかと思われ。

めときマンセー

>２２さん、ほんと？味変えしたの？
いつから＞

何だこの店？
もう終了したほうがいいかと思われ。

池袋の大勝軒の支店だという基本的知識から初心者は覚えねばならない。
これネタだと思われているが、事実は事実。

>26
二週間ほど前から

一時期あった食器の味が無くなった
洗浄機トラブル？

>29
そうですかどんな風になったか楽しみです
いってみよ。

＞３１
かえしの味がきついかもしれん　ニュータイプは。

好みにあうかどうかは別にして
変わったことに興味があるので
行ってきます

↑「うんこ」って変わってるか？
俺毎日ひり出してるんだけど？
食べてみる？

↑俺のウンコを包んで池袋スレまで出かけて広げたヴァカがいる。
本店の迷惑ダ。そういうことはヤメレ！まあイヌに説教しても意味ないな。

＞３５
また本店スレにコピペされてるよ。
イヌに説教は効かないね。
まあ一つの事を忠実にやるのもイヌの特性だが。

なんでここ低階層家族がたくさん行列しているんですか？

中卒が無い知恵を振り絞ってるスレはここですか？

最近になってやっと分かったこと。
果たしてオレってラーメン好きなのかなーあと。
池袋のは、まだ食べたことないし、他の有名店もそうだし。

今までのラーメン好きだという事を撤回します。
オレ、永福町の大勝軒の中華麺が好きなだけだったのです。

ガセネタマンセー

ガセネタ＝２ちゃんねるの本質と思われ。

高いから嫌いです。ＢＹ　ＯＯＳＡＫＩ

池袋本店の人たちが可哀想だと思われ

草むら商店　製麺所がルーツなんだよ。

つけ麺がウマイよね！カンドーした。

あの油揚げ最高。甘辛の味つけがgood。

45,46さん
板が違いますよ。

意図的反永福町の屑の書き込みと思われ。死ね！

永福Ｓ３０開店
池袋Ｓ３６開店

永福　不滅の存在
池袋　Ｈ１５春閉店予定

翁が居なくなったら、どうなるにぃー。
いくらタレが１０年分ストックしてあるといっても。
嫁婿はレシピ知ってんのかな。
なんてたって、永福のスープは絶品だからなあ。

>>12
＞犬が立ちションする
なんかおもしろい

関係ないのでsage

>>49先に開店したのに後発の弟子筋になっちまった理由は？
実力の差か？ラーメン界って厳しいんだね。

>>48
>意図的反永福町の屑の書き込みと思われ。死ね！

わんたんめん師匠ﾊｹｰﾝ。薬屋は景気良いか？＞本人

>翁が居なくなったら、どうなるにぃー。
>いくらタレが１０年分ストックしてあるといっても。

心配ない「バカタレ」はいつの世にもなくならないから。

わんたんめん師匠早く氏んでね　お・ね・が・い

↑知ったかくん、ｵﾏｴﾓﾅ‐。

一ツ橋大勝軒　美味いぞ　５９０円ただし外税。

ｽﾏんスレ違い。

通勤で通りかかるんだけど、１時間以上並んだとか聞くけど、そんなに並んでいるかなあ？
道路際で並ぶ場所ないし、そもそもそんなに並んでいるところみたことないけど。

わんたんめん　死ね。

折れはわんたんめんではない。

折れはわんたん好き。

ところでわんたん麺なくなって
かれこれ10年くらい？

永福では食べたことないな、わんたん。
あのツルリとした食感が好きだね。

犬痰麺？

ワンタン麺は永福町が暖簾分け店向けに作ったメニューです。

もう１０年以上食っていない。
麺が多すぎて、完食したことがない。
ほとんどの客が残す量の麺を出して平気なこの店は、
人間じゃない、たたっ切ってやる。

>>68

いま�Vだな。

>>69
機種依存文字つかうな

昔はあったの永福に
麺ワンタンとワンタン麺があった

>68
バカだね。”麺少な目”って言えば済む話だよ・・・

麺の量なんかどうでもいい。
不味い事のほうが問題。

>>72
麺少なめ、は聞かないでしょう。
「どうぞ、残してかまいませんから。」といわれるよ。

>>73
そのわりには行列が（以下略

思うに、不味いという
キミの方が問題だ。>>73

今夜は珍しく１８時に翁の麺食えた　幸せじゃ。
ワンタン麺は暖簾分け店のメニューの寂しさ対策で登場したのよ。
ゆえ永福町では短期間で終了したのよ　わんたんめんが詳しい事情通。

わんたんめん本人↑氏ね。

この店、不味いっていう味覚がわからん。
毎日、どんなもの食ってるのか、小一時間以下略。
普通に考えて美味い方だろ？

>>78
おめえ、ウゼイ！

>７４
自分から言うんだよ！
それに一見とおぼしき客には店員がちゃんと説明してるよ。
”うちは麺が多いので少な目にしますか？”って。

>>81

昔は麺の量や茹で加減まで注文に応じていたが、
今は一切応じないよ。
だから、勝手に残せの発想。
そもそも麺の量が全然減った。３３０→２６０？

まだやってるのかお前ら！
個々に好きだったらそれでいいじゃん

食材を残すことには、すごく罪悪感を覚えるんだ。
だから、僕はもう行けませんし、行きません。
もう、お邪魔しませんから、ご安心ください。

>>81=72
どこの大勝軒行ってんだよー。
ブクロかあ。

デカイ顔して内情を書くのはわんたんめんです。氏ね

72は２３年前に記憶を喪失した可哀想なひとです。
虐めるのは止めましょう。

あれだけ，多くの見習がいて、繁盛しているのは、ほんとに数えられるだけなんだ。
見習の皆さん、毎日、ラーメン・チャーシュウ・メンマ食べてるよ。
よく太らないな！

池袋の大勝軒とここは全然関係ないからまちがえんなよおめえらあ〜！
梅ヶ丘、保谷などに支店があるので是非いってみてねえ☆

支店かあー。もうちぃーと頑張ってほしいね。
聞くところによると池袋と中野のつけめんは
代々木八幡にある大勝軒で見習いしてたらしいね。

支店と言う表現は誤りです。
永福町も支店ですから　本店は製麺業の草村商店です。

柏の大勝は、たしかここから出たんだよね

>>77
もやし入り、ゆで卵入りも一時期あったよ！
暖簾わけ対策とオモワレ。

　先月、久しぶりに食ったけど、麺の量は減るし、
スープは薄いし、胡椒辛くて食えたもんじゃない。
営業時間を延長したってことはお客が減ってる証拠
だよ。

ここ最近、営業時間は延長していないよ。
たぶんキミは、どこかの大勝軒へ行ったか、夢でもみてたんだろうよ。

わんたんめん師匠スレ荒らしはやめて氏んでください。

>96
死ぬのはオマエ。

嫌なヤツは食わなきゃいいんだよ！
このヒッキーのモーヲタが！

>>９６
なんで荒らすの

みんなちいせえなあ、、、
俺の空
ラーメン立志編を読め。

ここいつが並ばずに座れますか

梅ヶ丘店５０円の値上げ。別に良いけど
永福の卸値が５０円上がったと思われ

てなことは、梅が丘７００円だに。

永福は高い

高揚より安い

　∧＿∧　 アンチは・・・・　　　　　　 　 　 ∧＿∧
　 （　´∀｀）　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （´∀｀　）
　 （　　つつ　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （アンチ）
　　） 　） ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ｜ ｜ ｜
　（＿_）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　 　 （＿（_＿）

　　∧＿∧　 このスレから・・・・　　　　　　 ∧＿∧
　 （　´∀｀）　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （´∀｀　）
　 （つ*⊂ ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （アンチ）
　　> 　） ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ｜ ｜ ｜
　（＿_）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＿（_＿）

　　∧＿∧　 消え失せろと・・　　　　　 　 　 ∧＿∧
　 （　´∀｀）　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 （´∀｀　）　ﾑ?
　 （（○⊂ ）　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 （アンチ）
　　〉　）　ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜ ｜ ｜
　（＿_）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＿（_＿）

　＼　∧,,,　 ∧＿∧　言っただろうが・・・　　　∧＿∧
　　 ゞ　⌒ヽ／　´∀）　　　　　　　　　　　　　　（；´Д｀）ﾜｧｧｧｧ!!!
　　<（ 　 　 >＞ ⊂ ）　　　　　　　　　　　　　　（　　⊃ ⊃
　　 ／/,, ノ＼／>　>　　　　　　　　　　 　 　 ／／〉　〉
　／ ,/　| |＿）＼＿_）　　　　　　 　 　 　 　 （＿）（＿_）

　　ｺﾞﾗｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧ!!!!!!
　　　 ∧＿∧　　　＼　|　/　／　　　　　　　・・・￥・・・・・・・
　　　（,＿´∀）　　ゞ　⌒ヾ∠＿　　　　　　　・・・（／・・・・・
　　　（ ＿￣つ⊃（　 　 　=-　三ニ＝−　　　・・・・・・・。。・・・・
　　／ ／,>" >　　 ／/_　 く￣　　　　　　　　　・・・・・・・・・・
　（＿ﾉ　（＿_）,／　/　　　　　　　　　　　　　　　　 　 (消滅）

今の時期でもほんのり柚子香り　風流だねぇ　意味不明カキコ須磨岨

翁昔は店員こき使う怠け者で有名だった。

>>108
おミャーは、嘘つくんで有名か。

今でも厨房の中で怒鳴りつけてるじゃん　（ｗ

翁は自動車は運転しない
自転車で移動するそうだ

店内のパンフよく読め　アンチの屑ども！

翁
げ・ん・き
で
なにより。

わんたんめん師匠氏んでよ　うざい。

↑
ハイ、荒し屋さん登場。

１０年まえに逝って、店内パンフを見て、ものすごく驚いた。
ラーメン以上に印象深い・・アレあのままなんですか？
>>112は煽り？マジ？

ちゃーしゅーがマズイよな。あれじゃー肉片だろ。
青葉、武蔵のちゃーしゅーは最高だよ。あじたまも一個はいっている。
永福のあじたまは半分だもんな。あれじゃーないほうがいい。
もっとめんまを多くしてくれ。
ちゃーしゅーめんを注文するお客様がいるけれど、あのちゃーしゅーじゃーなー。
翁も考えてほしいよ。

今日の新宿武蔵の前とおったら、スゲー行列。
永福のチャーシューは、もも肉なんだろうけどポサポサ。
ゆで卵もどちらかと言うと、普通のゆで卵。
もう少し改良してほしいね。
あと水も。

ばかだなぁ。
翁のラーメンの定義から言ったらあのチャーシューがベストなんだよ。
LTCMだって破綻しただろ？
バランスが大事なんです。

青葉の特性らーめん：８５０円
武蔵の味玉チャーシューめん：１２００円
永福大勝軒の中華麺：１０５０円
バランスっつーんだったら、永福だって、でっかくて、ジューシーなチャーシュー
にして、価格・ドンブリとのバランスを考えても良いだろう。
翁曰く、「ラーメンを食事として食べて欲しい」というならば、炭水化物・油脂・
蛋白質・繊維質という視点からも、改良の余地が十分ある。

蛋白質・繊維質という視点からも、改良の余地が十分ある。

栄養学的にバランスとれてて美味いラーメンなんかどこにあるんだよアフォ。

なにを食べるにしても、偏食は体にワルイんだよ、テーノー。

青葉なんか奥がなくて半年で飽きたよ
新参ラヲタへ
20年虜にされた翁は偉大だ>>120

しかしチャーシューにしても味玉にしても
隙がない。いい材料使ってる
もち、おれも半熟は好きだけどね

麺は固め
チャーシューは肩ロース
味玉は半熟
とら会、大崎一味が作り上げた定説

タ愛称犬は犬の糞。

武蔵の方が青葉より上だな

武蔵なんか喰うイヌの気が知れない。
ゴミ以下だろう。

ま、青葉好きでも大勝軒好きでもいいが、他人を犬呼ばわりする
奴は畜生道出身だろうな。

青葉なんて業務用スープ使ってるくせによ

オレにとっては、青葉や武蔵は悪くない味だよ。
が、どう言う訳か永福のは大好きなんだよ。
たまに桂花とか食べたくなるけどね。

俺の家で飼っている柴犬のタローはイヌ呼ばわりされたって怒ってたよ。
タローはよく永福町大勝犬並んでるようだから、みんな仲良くしてあげてね。

１３３　メモリー値上げ　ノートＰＣは辛いよ。

>>132
タローは桂花にいます。

報告
梅ヶ丘は５，６休みです。
五月一日から各種５０円値上げです。

梅が丘のスレも倉庫行きかなあ。

柴犬のタロー君見かけましたよ！
中目黒の八雲であの弁護君に噛み付いていました。

昔誰かがここに書いてた大勝軒近くの天高森の「らめーん」
見てきたよ（見ただけＷ）
２ch用語みたい

>>138
らめーんなよ！

イヌをバカにするんでねー。
猫またぎって言葉あるけど、ここのラーメンはまさに「イヌまたぎ」！

わんたんめん師匠荒らさないでくんなまし。
早く氏んでください。

この前はじめて梅丘行ってきたけど、ワンタンメンとかあって、
永福町よりうまいかもと思った。
ch−ｼｭｰも永福ほどパサついてないし。
スープは紛れもなく永福の線なんだけどメニューとかは目時に近いものを
感じた。

目時は中華麺オンリーと思われ。

わんたんめん師匠昼間は珍しいですね。氏ね

↑お前ウザイ　氏ね

わんたんめん師匠ってなんだ？

よくわからん、必死の自作自演とおもわれ

アンチの自作自演か？

中野

意味不明　わんたんめん氏ね。

>>146
わんたんめんは大久保在住でめときマンセー、竈アンチのキティおやじ。
結構昔にとら会荒らして評判に。

>>150
もう出てこなくなってんだからさ。
ちょっとしつこいよ。

>>150 とか、もう相手にされなくなって久しい本人がわざと自虐的に
書き込んでるみたいな、そんなうがった見方などしてみるテスト

>>152
そこまでの知恵はないと思われ（藁

＞竈アンチのキティおやじ

竈アンチだったら味覚は正常じゃん

>>154
ここが師匠のサイト。キティかどうかの判断はご自由に。

http://members.tripod.co.jp/prisonerno_6/

肝心のURL貼り忘れた。ｽﾏｿｲｯﾃｸﾙ。

いつもお土産にしているんだけど、
今日は無性に食べたくなったので、店に行って来ました。
12時ちょっと前、20人ほどの行列。
列んでから店を出るまで1時間でした。（列んで40分、食べて20分弱。）
残したスープを持ち帰りできないかなあ、と思いつつ
うん、相変らずの旨いスープでした。
卵が煮玉子になってたね。前回はただの茹で玉子だったのに。
満足しての帰り、草むらの裏の出口から入る若い子は、
娘さんかしら。
21,2ぐらいのカワイイ子。
前に食べたときは、25,6の女の子が店にいたと思ったんだが、
何人かいるのかなあ。

>122
だったら改良する意味ないでしょ
おばかさん！

＞１５６
アクセスログ採取ありがとう。

>>159
URL貼られただけでアクセスログ採取して、びくびくしながら解析してんの？
おまけに嫌味の一つもsageないと書けないとは、自分でもろくなことしてない
自覚があるようだね、師匠。

麺の量は減った。
確かに科調の味がするときがあった　
作る人によって、スープの味が異なる。もちろん、翁の作るラーメンが最高うまい。
永福大勝軒のたまごは、生卵と決まっていたのに、
よその真似して安易な、あじたまはやめて欲しい。
ちゃーしゅーをもっと今風のとろける系のうまいちゃーしゅーにして欲しい。
おみやげもいいけれど、やはり、店の味にカナウマイ。

昔はよく生卵をスープの中に投入してたけどね。
黄身は絶対に崩さないようにして
一番最後に食べるのが好きだったよ。
煮玉子は好きだね。1個入れてほしいよー。

そうそう、
�@生卵をスープの中に投入する派
�A小鉢に生卵をといて、すき焼きのように麺をいただく派
が、いるね。

>>161
そりゃあ、店がイイけども
お土産だとおじやが作れるというメリットがあるよ。
煮玉子なしだけども・・・
>>163
生卵つけて麺食べるのは苦手だなあ。
やっぱ、投入派。
それも卵崩したらスープが濁ってしまうので、
折角の旨いスープが台無しになってしまうから、
>>162　のように食べるよ。

なぜドッグフードがこんなに人気があるの？

>>165
トップブリーダーが推奨してるからだよ。

>>166　nice !
>>165
なぜドッグフードなのに顔をだすの？
そんなに気になるのか。

通りすがりの者ですが何か？

ドッグフードは毒ではない。
食べられる！息子で実証済み。

>>166て頭悪いな、165に言ってるんだよ。
ヴァカは氏ね。

>>165-170

みんなｼﾈ

>>165スープの隠し味がばれてシマッタ・・・!?

マジレスです。

永福町の大勝軒は、私がラーメンにこだわる切っ掛けを作ってくれた原典です。（キッパリ

お前食ったことないんだろ！
偽か（ｗ

>>167
道端でガキどもが落ちてる犬の糞を拾って食べてたら、
自分の子じゃなくても、やっぱり気になって・・
顔出したくなるのだな・・

>>175
ふとんぐらい干しなさい。

大変だ！支那そばや日本一が乱入してきた
藤沢スレに帰れ！

２年ほど前までは、見習さんの顔ぶれも安定していて、良くおぼえている。
２年ほど前に、見習さんの総入れ換えがあったけれど、今の見習さんの顔は
おぼえきれないな。見習さんの出入りも激しいのかな？
五年勤めて、４５４０万円を手にするけれど、開業資金として、
どれだけ残せるのか？

店の看板によると、事業拡大にともなって
修業者募集してるね。

梅ヶ丘の大勝軒が従業員を募集してますね。
若い兄ちゃん２名が脱走したので今は
以前の様に背の高いお兄さんと店主の
二人できりもりしてますが、それ良いような
来もします。あの店に従業員３人（計４人）は
ちょっと無茶。

梅は昼時に、２人じゃ無理だろう。
前は1時すぎにアルバイトらしき若者が来ていたいたよ。
計4人。
注文きいて、トッピングする人間と洗い場に１人いるから
せめて３人だろうね。

>事業拡大にともなって

単なる常套句じゃないの？

それとも麺の量減らして事業は拡大かよ。

http://members.tripod.co.jp/u_men/
ここで決まりだろう。

気持ち悪い・・犬映像。
ブラクラ踏むな。

今日も永福町には鬼のように並んでおった。
地元杉並区和泉町民はみんな藁ってるけど。

永福町近くに引っ越し
↓
話のたねに並んで食べて見る
↓
マズー・・・
↓
アンチへ・・そう言うパターンの奴三人もしっている。
一人は折れだが。

>>186
アンチの意味って解って使ってる？
ヒント、アンチジャイアンツ。

>>186
漏れもそのパターンだ・・・。

大勝軒をﾀﾞｲｼｮｳｹﾝと読む奴がいる…

大勝犬をタイショウイヌと呼ぶのが正しい。

＞１９０

それは池袋の方だろ、ヴォケが！

77 名前： 投稿日： 02/03/13 08:05 ID:q2GHXKSG

帝京の犯罪行為一覧
○単位を取れなかった腹いせに理工学部の学生が教員をリンチ
○いじめで校舎から飛び降り自殺
○暴走族、麻薬、食堂放火
○集団レイプ
○薬害エイズ
○守衛にスパイクシューズのまま跳び蹴り
○暴力団を雇って組合員を銃撃

帝京大学の過去の犯罪特集・１
http://choco.2ch.net/news/kako/1015/10154/1015445145.html

>>188
アンチの意味って解って使ってる？
ヒント、アンチタイガース。

＞http://members.tripod.co.jp/u_men/
＞ここで決まりだろう。

中野くん　どこかブラクラ？大笑。

永福のスープは、最高です。

age

並んでいるのがラヲタじゃないというのには失笑。
並ぶからラヲタなんだな、一般人の感覚では。

>>197
ヴァカ（w

>>197

こんな無知な奴が２ちゃんのラ板にきて書き込んでいるとは・・・
笑止千万

　 _.. .-----_______
　 / 　 ∧∧　　 　　---
　( ⊂（ﾟДﾟ⊂⌒三三三≡≡＝＝＝＝----
　 ゝ...　　　____=====￣
　　　 ￣￣
　　　　　　|＼
／￣￣￣　　￣￣￣
|　200ｹﾞｯﾄｵｫｫ!!!!
＼＿＿＿＿＿＿＿＿

勿論１９８、１９９がラヲタであるのは麺を茹でるよりあきらか。

197=201=tonto

Q.E.D.

ラオタは人、犬にラオタはありえない。
犬に人権はない（当たり前か・・）

焼死旋盤！犬は氏すべし！

もうラヲタはイイよ。
犬のほうがカワイイさ。
そして永福町の大勝軒は、まぎれもなく旨いよ。
またここにラヲタもどきやDQ厨房がいるのは、
それを認知いたくないから荒しに来るのだろう。

そんなに名門ならどうして行列しているのは皆、低階層家族風なのですか？

どこのらーめん屋さんにいっても、どんぶりに顔をふせて犬食いする
お客様がほとんどだ。だから、「犬」呼ばわりするの？

>>207
今どきどんぶり丸ごともって食うのか？
見たことあるのか？

>208

築地の井上

>>206
そもそもラーメン自体がB級グルメなんだから、
the lower classだろうが関係ないんだよ。厨房くん。

>>206
結構外車で来る奴が多いよ

ラオタの定義＝自分をラオタだと思ってないこと。

永福は行列店でもっともラヲタ率の低い店だと思うが・・・

＞２１２
わかってねぇな。

212=ラヲタ

まあ、別にラヲタでもイイのよ。
ただ単に好きであれば。
俺、ラヲタに何かされた訳でもないしね。

ﾀﾞｲｼｮｳｹﾝはｈｘ」お

わんたんめん氏ね。

自分はいわゆるラオタじゃないということの確認のため
本当は美味しいと思っていない犬に並ぶ。
いわゆるループ、精神分析的段階。
麺を茹でるよりあきらか←コレイイネ。

>>219

おいおい、>>201よ、
露骨な自画自賛かよ。
必死なのは解るが遺体よ。

>>213
武蔵を忘れるな

222ｹﾞﾄｰ

>>212
では聞いてみよう。あなたはラヲタですか、違いますか？

犬でーす！
家畜よろしくオトナシク並んでマース！
便所ないんで電信柱にオシッコしてまーす。
外車でーす。

>>224
なんと頭の悪そうなレスなんだ……。

ここのラーメンってワンコ蕎麦ってことか。

>>226
そう、ここは魚ダシ系では一番旨い大勝軒。
東京ラーメンとして、愛されて47年かあ。

大勝軒、嗚呼、悔いてえよ。
漏れ、地方に飛ばされて数年。東京にいた頃は井の頭線に乗ってしょっちゅう喰いにいったのに。
あそこって、土地柄っていうか高学歴風の客が多いんだよな。いつか、インテリ風の女性が英字新聞読みながら並んでいたよ。
漏れ、猫舌だから、いつも卵付きを頼んで、これを溶いて少しでも温度を下げた上、その卵入れの容器に移して喰ってたね。
漏れをもう一度、東京に戻してくれ。

ファックスでお土産食べられるよって、あんた、、、
ネタかよ！

それがね、試したことがあるんです。お土産。
ところが、あれ、量が多いでしょう。スープはそのまま温めなければならないし。
麺があまりにも量が多すぎて、家庭用の鍋ではうまく調理できないんです。
もちろん半分とかにすればいいんだろうけど気分が出ない。
もれとしてはあの店で食べたいの。

>>228
パンフ通りに作らないで、麺とスープを別々に作るとよろしいよ。
最初にラードは取っておき、スープが煮立った頃に半分投入すること。
（全部は多すぎるからね。）
あと解凍は自然解凍ね。冷蔵庫に入れとけば、次の朝にはシャーベット状
になってるから扱いやすい。
刻みネギなんかを入れてもいいね。
これだと多分、つけ麺も可能かと。
（私はあまりつけ麺が好きではないのでやった事はないが。）

なるほど。必ずしもパンフって参考にならないんですよね。
一度、麺は半茹でだわ、スープはぬるぬるだわと最悪になったんです。
麺って、おかしくなったら、茹でるほどひどくなるんですね。
また、「ラーメン通信」見て、注文してみます。

>>228
ﾊﾏﾖﾂ女史並んでマシた。
盛況新聞読んでました。

うまいんだけどね。もうちょい量減らして安くすればいいのに。

うまいね、だいしょうけん。
ＤＡＩＳＨＹＯＵＫＥＮ！！マンセー！

かつて、漏れがこの店によくいった頃の思い出だが。
ここのメニューには「中華麺」とあるのに、注文を厨房（おい、厨房だって、でも本当に厨房だもんな）につなぐおかみさんはいつも「おそば」と言っていたな。
それから、あの少しでも水を飲むと間髪を入れず水を足してくれるサービス。
深夜急病で氷が必要になったときはいつでも連絡をして下さい、のメニューへの書き込み。
こういうことは今でもそのままだろうか。
誰か、近況キボンヌ

ダいしょうけん、ダせぇ〜〜〜〜

↑　　↑　　↑
頭悪そうなレスだな。

↑　　↑　　↑
頭悪いレスだな。

>>231スープが煮立った頃に半分投入すること。
（全部は多すぎるからね。）
俺の好みは、と訂正希望。
オレはもっと足してるぜ、店に比べるとおみやげはラードが少ないよ。

前レス読んで驚いたよ。
卵が生卵から煮卵になっているんだってな。
正直、ショックだよ。
漏れ、猫舌なので、あそこのラーメンは最初熱くて食べられない。
それで、卵付きを頼み、軽く溶いてから表面にかけ、軽くまわして少しでも表面の温度を下げていたんだよ。
あそこのラーメンは、冷めないようわざわざ表面を膜で覆うようにラード（だったかな）を使っているんだよね。
その上で、麺とスープを少しずつ、卵の入ってきた容器に移して、少しでも温度を下げて食べていたんです。

煮卵は嫌いではないけど。もし、いつか大勝軒に逝けたときは（今、地方在住）、生卵を持ち込まなければ。

ネタばかし根や〜

意味不明　→２４２

ほんと、、猫舌の人には可哀想だが、あそこは熱いね。
しかし、東京であそこ以上に熱いスープってあるのか？
あの熱さこそ、ラーメン真理と思う。
ふ〜〜〜〜ふ〜〜〜〜〜〜ずるっ！
これでしょ〜〜！

そうか、やはりあそこは東京一の熱さか。
熱いと最初は味が分からんのや。漏れの場合は。
個人的には、最初からぬる目のが好き。桂花なんかは漏れにはちょうどいいのだが。
だけど、大勝軒だけは別格やな。

熱いぜ!大勝軒！
厚いぜ皮下脂肪（涙、、、

アツケりゃイイのか？
アツケにとられました。
猫舌の人はダメ、犬の下の人が食うもの。

永福町ダいしょうけんのダはダメのダ。
はやく東池袋本店のようにタイショウケンの味になってﾎｽｨ。

痛快！痛快！
>>248のアフォが池大スレで晒されてるzo。

随分、大勝軒、ラーメンスレでは人気があるな。
これ、美味い証拠。

うまいがいちばん
大勝歴9年の中毒者

男はダまって、ダいしょうけん・・
味のワカラン奴は氏ね。

永福町大勝軒、最高。
卵変わったら、生卵を持ち込みか？
もし、頼んだら、生卵出してくれるのかな。水、氷はいくらでもＯＫだけどな。

玉子は持参です。

ついこの前行ったけど生卵だったよ。

今は生卵、ゆで卵は元々ラーメンのなかに入ってる

ちゃう、ちゃう。
昔はデフォに玉子は無し。
一時期デフォにわんたんや玉子やモヤシのトッピングを試してみて
結局ゆで卵が採用された。
別料金の注文はずーーーと生玉子。

俺はあんまりおいしいとは思わないけどな〜

あそうか、また生卵に戻っているのか。
嬉しい。嬉しい。
何。ずっと生卵だったの？　煮卵って何だったのかい？　ネタ？

＞258　首を吊って氏ね

>>259
てめえの肛門に首突っ込んで死ね。

ここは相変わらずだね（藁

お前は、東池袋にさんざん並んでイヌメシ食っている悲惨な奴だな。
　　　　　　　　　　　２６０よ。

らーめんに入ってるのは味玉半分だろうが
固ゆでだけど美味いよ

生卵はオプションの方のことよ。

巡回ソフトみてて、動がなかったから心配しちゃったよ。
サーバー変わったのかなあ。

そうだよねー、あの熱さはイイよね。
もうコツを掴んだから火傷しないけど。
今度久しぶりに、月見にしようかなあ。

通はけつねだな

永福町大勝犬（ダイショウケン）と東池袋大勝軒（タイショウケン）を間違わないで下さい。

おまへはゴキが好きなんだな（W>>267

ビールの飲める大勝軒！！こういう店を待ってたんだよ！！
ささっ！どうぞ。

↑ふくろうスレからのコピペか？

東池袋大勝軒って旨いの？
まだ未食なんだけど。
つけそばなんでしょ。

なんで弟子入り23歳からなの？身長はクリア（悲）してるんだが。

9

>>272

実際は大卒しか採らないからだろ。

最高だ。

完璧なスープだ。

>>267
DQNか？永福も「タイショウケン」だぞ、このクソマヌケ！（定説語）
周りの奴と話している時いつもそういってるの？
お前超ハズイyo！「ダイショウケンのメンマってさーとか、ダイショウケンのラードはね」って
恥ずかし過ぎて氏んでしまうのでは？

>>277ｱﾌｵ！
ダイショウケンはダ！クサムラ店主に聞けよ。
淋しい笑顔で「ホントはダイショウケンではじめたんだけどね〜」
って説明してくれるよ。
まあ俺のように通いつめなければこんな話してくれないだろうが。

>>278 は何か得体の知れない優越感を持っているらしい

たしかに永福町の商店街の人たちは「ダイショウケン」って言ってますね。
最初はその呼び方が正しかったのかな。まあうまけりゃ、どうでもいいけど。

金曜日夜8時ごろ行った
8人待ちだったが1人だったので
3人ほどパスさせてもらった
2ヶ月ぶりだったが味換えしたね
若干スープに甘みが加わった
メンマも味が濃くなった
作ったのは若主人、俺的一番良い
柔目の麺だが味がしみているのが
ここのポイントだね

ふくろうの下にあるのが気に入らないから
あげ

>>277は死んだかな、もう・・
オマエって「宮内庁ゴヨウタツで・・」なんて言ってたのと同じ。
まあ良くある無知をさらけ出していたまでのこと。
周囲のヒトも訂正させなかったのはムゴイね。

>>274
え？ｿﾚﾏﾁﾞﾃﾞｽｶ？

>>284
（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

＞２８５

だからあんたはD.Q.

>>286
（　´,_ゝ`）ﾌﾟﾌﾟｯ

神田川に>>277の水死体が上がったそうなので、ちょっくら検分にいってくるかぁ〜

大勝軒の近くに「らめーん」と書いてあるラーメン屋があった。
２ちゃんのファンなのか、店主？

>>267
お前みたいな粘着質なヤツによってこのスレがつまらなくなっている。
来店する80％以上は「タイショウケン」だが何か？
っつーかキモいんだよ！テメェみたいなヤツが一緒に並んでると！
クソ粘着デブメガネ！(ﾌﾟ

>>267は仕事もしていないクソ引篭もりと思われ...

>>267仕事行ってきまーす!(ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

>>267テメェよくみるとさぁ、誰彼構わず噛み付いてんじゃん。
もっと煮干し喰えYO!頭から!カルシウムカルシウム(ﾌﾟ
それからもうこの店来るな!テメェみたいなヤツが近くにいると思うとゾッとするね。

慧眼だね、そう俺って仕事せずともアパート収入で食ってはいける零細資産家。
277や291が住むようなオンボロアパートを数軒もってて大変だよ。
バブルのときに処分しておくべきだったな。
世間体のために仕事するふりって大変！そうだラーメン屋でもやろうかな。

>>294


　必　　　　　　　　　　死　　　　　　　　　だ　　　　　　　　　な

クサムラ氏自分も店はダイショウケンと言ってたが、
弟子筋や東池袋系のことを言うときはタイショウケンって言ってる様だ。

このスレ読んでたら、行きたくなった
あ、アノ、スーーープ！！

呑みてええええええええええええええええええええええ！！＆％＄＃

この店は、味覚音痴・・・もとい、
味覚キチガイが行くんです。
味覚凡人の人達は、他の店に行ったほうがいいですよ。
もっと美味しい店はいくらでもあります。
味覚凡人にあう店が・・・・

>>298
（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

２９８は脳障害ですので近づかないで下さい。

>>298は行列を短くしたくて
一生懸命考えて書き込んだんだね
気持ちはわかるよ、可愛いね。

>>298
凡人だね〜、あなたが(小泉風)

>>298は糞凡人。

＞２９８

誰もいかねぇよ、あんたの店には・・・。

久々に必死な信者を見た。
なにが彼をここまで駆り立てているのか。

ここですか、旨いラーメンを食べさせる店は。

タイショウケンではなくダイショウケン。
そこんとこ宜しくﾈ！

>>307
氏ね

>>308
オマエ、字が間違っているぞ。
死ね。

>>309
マジレスすんな

>>310
引っ掛かっちゃダメだよ。

タイショウケンではなくダイショウケン。
そこんとこ宜しくﾈ！

大勝軒がある商店街の近くに最近引っ越して、通勤途中に店前を通るようになった。
いっつもこんでいるけど、友人などすでに食べたことがある人が
「旨い」と言っているのを聞いたことがない。

>>313
自分自身で判断しなさい。
そして、人の好き嫌いに文句は言わないこと。

アラシもどうかと思うが
アラシに反応するしかネタのない
このスレ、
終わってるね。

今夜は珍しく娘婿だった。

>>313
自分自身で判断しなさい。
そして、犬の好き嫌いに文句は言わないこと。

昼1時半、久しぶりで店で食べた。
厨房は翁でした。
思う存分スープを飲んだよ。ちょっと濃いめかな。

俺は豚骨は桂花
煮干は大勝軒
他はいらん

タイショウケンではなくダイショウケン。
そこんとこ宜しくﾈ！

>>319
オレも桂花好きだよ。
あと時たま、味噌ラーメンも食べたくなるけどね。
ニンニクたっぷーり入れてね。風邪の時は最高ー。

青葉5回食べたら飽きた
永福50回食べても飽きない

タイショウケンではなくダイショウケン。
そこんとこ宜しくﾈ！










これ50回言っても飽きない

有名な店って、近所の商店からの嫉妬とか
車で来る野郎の迷惑駐車とか、とりあえず有名なものは
コキおろしてみたい人格障害者の存在とかがあって、
激しく攻撃されるらしいね。

そういう話は聞いてたけど、このスレ読んで実際は
俺が想像してたよりもっと陰湿な嫌がらせとか受けてる
んじゃないかと思ったYO

それと同業者もいるかも
あと辞めた店員とか

おおさきに嫌われている
おおさきは猫舌

んじゃあ、有名店の証しとして認められたわけですね。

永福町商店街署名活動開始

もう立ション野糞は許すな！
大勝軒は直ちに便所を設置しろ！

氏名　　　年齢　　　住所





よろしくお願いいたします

http://members.tripod.co.jp/u_men/
毎日眺めてる
よだれタラ〜

>>328
>永福町商店街署名活動開始
>もう立ション野糞は許すな！
それが原因で騒いでるのなら、こんな所で
騒いでないで、それこそ町内で署名活動して
実際に店に苦情持ち込むのが一番いいと思うよ。

問題に対する解決方法が間違ってる。

問題に対する解決方法が間違ってる。
そうそう、タイショウケンではなくダイショウケン。
そこんとこ宜しくﾈ！

今日みたいに雨降ってる日は空いてるね

永福町と丸長系の大勝軒は無関係だよね？
マジレスきぼん

食べてみれば、判るんじゃないの。
丸長系ってつけ麺じゃないの。
永福の大勝軒は、店でいう中華麺のみだよ。
ただし、のれん分けの店でもそれ以外の中華をだす店もあるらしい。
（冷やし中華とかワンタン）
http://members.tripod.co.jp/u_men/

>>334
一応、丸長＠目白と滝野川は行きました。
やはり永福町とは別物ですね。いや、暖簾分けしていく途中で段々味の方向が変わったのかなぁ〜ってね。

タイショウケンではなくダイショウケン。
そこんとこ宜しくﾈ！










これ50回言っても飽きない(ﾌﾟ

タイショウケンではなくダイショウケン。
そこんとこ宜しくﾈ！










これ50回言っても飽きない(ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

俺が最後に食ったのはデフォが９００円＋税、おみやが９５０円＋税
だった筈だが、結局今は店で１０００円＋税、おみや１０５０円＋税で良いのかな。

最近、麺の量がまた元に戻ってるよね？

やっぱ、そうなの。
今週昼に行ったけど、麺が少ないとは感じなかったよ。
スープも濃い目で、ゆで卵もしっかりと味が付いてた。
厨房のにーちゃんも新しいかったね。

>>340
え？そうなの？
３週間位前にいったときは麺少なかったし（俺は少なくてもいい）
スープが心なしか薄い気がしたよ。これは体調のせいかなとか思った。

ところで真夏でもみんなあの暑いスープ飲むの？

日曜に食べたが確かに２８０ｇ位に戻ったぞ。

>342
科学的根拠を示せ。

わんたんめん師匠こんばんわ　（ｗ

化調バリバリマンセー　吉外サイト
ttp://members.tripod.co.jp/u_men/

タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
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タイショウケンではなくダイショウケン。
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タイショウケンではなくダイショウケン。
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タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
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タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。
タイショウケンではなくダイショウケン。

猛暑の中でもあの熱いスープは
止められん

猛暑だと食欲減退であの量はキツくなってくるよ。
だからお土産かって、うちでオジヤにして食べるにー。
代田店は冷やしがあるらしいが、どうなんだろうか。

>>848
さすがに今日は並んでなかったなぁ（14:00ごろ）

>348
代田橋　現時点では別の店と思われ。麺等

>>350
麺は違うけど、一応はスープは永福系だから
それで冷やし中華とはいかがなものかなあ、と。
魚ダシの冷やしって興味津々。
それともお土産で作ってみるのも面白いかなあ。
お土産買ってるひとで、つけ麺風とかで食べてるひといないのかしら。

タレに酢を入れただけなのに　おめでたい奴らだ　（ｗ

はあ？酢？

めときや武蔵高萩にあった　冷し中華　確かに醤油タレに酢と砂糖を添加しただけ
カチ割り氷入り　懐かしいなぁ。
味は違うが一ノ割で食べられるぞ。

↑ガセネタです。

がせ？根拠を示せ。

大勝＠柏　おいしかったよ。
麺量のすくない小もある。このくらいだと味わって食べられる。

系列店ではチラホラあるよ。季節限定　冷し
一ツ橋にはつけ麺あり！

× 名門
○ 迷門

もう一度永福町の餃子が食べたい。
昭和４０年代に戻りたい。

前スレ読んでない、いきなりのカキコミ！
あそこのチラシ有名だ。
でも激務なんだろうな。

草村博士どんどん弟子作って暖簾わけしてるけど、
かんじんの｢タレ｣教えないんだよな。
あそこの味は煮干で有名だけど、｢タレ｣が実はポイント。

暖簾わけのいろいろいったけど、じぇんじぇん本家に
及ばない。｢タレ｣が違うんだろうな。

そろそろレシピきちんと家族くらいには教えとかないと
まずいぞ、草村博士！あと、別に他人の家にお邪魔しても
トイレ借りるくらいいいんじゃないの？

それと麺やわいぞ！たいした味じゃないゾ！

とかいいながら、関西転勤になって、2週に一回は通販頼んでしまう。
麻薬も入れてるんじゃないのか！

ついでに、
せこいので、その通販をさらに二人前で1タンクですが、
つけ麺にして、麺をうどんに替え、うどんを倍量にして
5回に分けて食ってますが何か？

意味不明?

タレは支店に配ってないの？
スープだけ各店で作ってるんじゃあないのかなあ。
それに全部の材料もまとめ買いしてんでしょう。

うーん、層化も試練。
味が結構違うので適当に想像しただけ。スマソ。

材料専用買い付けなら、チェーン店と一緒って
書いてて大勝軒はチェーン店なんだと思った。

すると草村翁が万が一の時、すべての大勝軒が
駄目になる？

たいしょうけんじゃないのかい？

草村翁は
現在はタレの仕込み教えない。
草村商店関係出身者　暖簾分け店主のみ伝授。

質問。
醤油タレって大事なの。
なんかスープの方が大変複雑そうに見えるんだけど。

タレをいかにうまく飲むか、と考えると
タレとだしの関係わかると思うがどう？
と書いてる俺も相当ヒマ人。

わんたんめん師匠　お久ぶり。

ロシア撃滅記念あげ

わんたんめん師匠　早く死んでください（ｗ

>>333
丸長は荻窪の・・・とかいて名前が出てこない！
駅からちょっと離れた中華料理屋からの派生だよん。

そういや、通りを渡って住宅街に入ったところにも
のれんわけの店があったなあ。そこの名前もでてこん！
脳軟化症・・・

わんたんめん＠脳軟化症野郎、豚の餌にもならないドロドロ麺好きかね？
それよか糞村翁、早よ死ネ！　ボケ！

>>374
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!

草村翁はプロの鏡だ
客に配慮し10年分の材料をストック
弟子のふくろうは煮干入手難で
休業中

＞３７４
現行法では致命的書き込みと思われ。

＞３７６

干されると恐いね。

弁護がふくろうの方が美味いって
言ったから干されたんだ

今日青山の武蔵に行ったが
新米さんで麺が柔かった
武蔵のスープでは麺が柔いと
バランスが悪くなり飽きる
ところが永福町では麺が柔い方が
スープとマッチする。不思議だ

ふくろうの方が永福より美味いというよりも、より多くの人から受け入れられる
ようアレンジしただけ。（麺の量とかスープのしつこさ等を）

じゃ1日１０００食の永福越えられるのかな？
ラーメンなんてガツンと来る個性がないと流行らないよ

>>382
残念だけど、それだけ客が来たら店主がまた引き篭もります！
デリケートな人なので。
女性客が、ふくろうだと50％は占めてるのみるとどういう味かはわかるでしょ？
永福よりもライトなんだよ。俺は永福を貶す気は全然ないけど、彼にまた煮干しを
分けてもらえないかな？あの人このままだとマジどうなるか、又は何するかわからないからね。

あんたも神経質そうだね
煮干なんぞ何処でも手に入る
被害妄想じゃ？
いずれにしても４回ふくろう
食ったが角が立ったアジで
とても繊細とは思えんよ

つーか繊細でかつ大胆でなきゃラーメン屋なんて
出来ない丸長八王子の二の舞か？

神経質そうというより、神経質そのものです。ふくろうは神経質者が
集まる店なんですよ。

弁護が神経質？

ってよりも、弁護とか言うのは本当にあちこちでラーメン食ってないんじゃないのかな？
雑誌か何か見て適当に書いてるか、知ったか君でしょう。でなきゃ、舌が腐ってのかもね。　

そうだよ！弁護って初心者丸出しだよね
やたら自分の事自慢して
トラ会で発言できない臆病者だし

そうだセンキチのほうが根性あるぞ

弁護が常連の店なんかないよ。あっちこちで食い散らかしてるだけだから。

俺も正直弁護がふくろう押さなきゃここまで
ふくろう嫌いにならないかも？
変な客が付くとその店まで悪く思えてくるよ
良くあることだけど

青葉もめときも同じ乾物問屋から仕入れています。煮干

俺弁護見たことあるよ
１８５×７８でダンディーそうだけど
凄い不細工だよ
金正日にそっくりだよ

>>394
ホントは金正日の腹違いの弟に激しく似ている罠。

荒れる理由は？アンチ草村翁。

>384
煮干が手に入る？大笑い　なら永福町舎弟店苦労しないよ。ラヲタは死ね。

ﾁｮﾝは死ね。

ふくろうは、スープと麺と具が三身一体ではない。
バラバラの気がする。

>>399
麺がだめ

　　　,ﾐ` 　　　　　　　　　　　　　　　　 ≦
　 　　 ミ､　　　　　　　　　　　　　　　　　　`ﾐ
　　 　 ≧_　　　　　　､ヽ､ ､ _l､ ､　,,;ﾉ ,, _ 　ﾐ
　　 　 ≦ 　 　 　　ミ｀　　　　　　　　　 "i　ﾐ
　　　　〃 　　　　ノﾉ　　　　　　　　　　　| ﾐ
　　　　 "■■■■■■■■■■■■ﾘ
　　　　　Nr'Y||■■■＜●>■■<●>||
　　　　　　| }| ﾘ　■■　　 '" ■■`　 ■
　　　　　　ヽ’■■■■■■､,,__,,)■▼ 　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　`■▼　　　　/ ＿＿＿,ヽ:l 　／　目隠し？しても直ぐ判る美味さです。　
　　　　　　　 l　　　　　　　　`-===´ ./ 　　　＼　　　　　　　
　 　＿ｨ==／　 　 `　、　　　　 ￣　/lー-、 　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

ふくろうは味がダメつーか、予告なしの臨時休業が一番だめだろ！
もう永福に専念したいけど、つけ麺ねえしな。冬季限定のラーメンになってしまう。

>>402
だね

東京で一番ウンコに近い麺、つーかウンコそのものだね。
あのそっくりさは他店には真似できない。

夏でも空調効いているから大丈夫　激熱スープ　まいう〜
アンチは氏ね。

アンチですが何か？スープは認めます。

>>404

君は流石だね、一流だよ。
俺はウンコなんか食べたことがないから
君のようなコメントはできない。

　　　スカトロが愛好者がいるスレはここですか？




>>404

痛快、痛快！
４０７は良いことを言った。

４０４の食生活は自分の糞尿ということでよろしいでしょうか。

大宮八幡　草村　まいう〜

>>410
ホントにか。
スープ甘めじゃない。
それに謎の白い粉入れてるし。

>>411
化調は永福でも（以下略

>>412
中華草村、随分と入れてるよ。
あれって化調なんだ。
あとあのどんぶりにラードも多すぎるな。
やっぱ、永福は秀逸だね。

味の素S　旭味　グルエース　そんなの常識じゃん　
うまみ化学調味料で論戦でも？

>>414
おれは味の素でないと体にジンマシンが出る体質だから
すぐにわかるんだ。

常連になると生タマゴサービスって本当ですか？
ワンタンメン氏さま。

それは無いね！　一度髪の毛が入ってたの　店の人に言ったら　新しく中華麺が、チャーシューメンマ
付きで出てきた　食えないから中華麺にしたのに．．．．でも、サービスは行き届いてるね

久しぶりに梅＠大勝で中華麺を食べた。
スープが変わったね！
永福＠大勝も変わったのかな？
明日、永福＠大勝も食べてみるよ。
ふくろうが入手できずに困っている煮干のせいなのかな？

＞４１８

アフォ＠２ちゃんねる　○
２ちゃんねる＠あふぉ　×

確か「大勝軒＠梅が丘」のスレッドが在りましたよね？
どなたかご存知でしたら教えてください！

”梅ケ丘大勝軒、激マズ”は、5月２４日00:23以降のレスなしで
倉庫逝き〜。

値上がってから行ってないが、スープ上手くなったんだろうか。

ちょ〜久々に行ったら値段が100円値上げになってた。
相変わらずの量だけど不思議と食べられちゃうんだなぁ〜。

このご時世に値上げとは強気だなぁ〜って思うけど、相変わらず
行列なんでやっぱり固定ファンが多いのかなぁ。

はあ？行列？大笑い

ここのファンは行列さえ出来ればすごいと思い込んでるから、もうアフォだな！
こいつら物の価値も分からない単なる行列フェチのお馬鹿さんだよ！

おやおや、一人芝居ご苦労さん

行列キチガイスレってここのこと？

永福はキミみたいなおバカを待ってるよ！>>426

423〜427
値上げしたら客に逃げられた店の関係者

また信者が釣れました！

>>428
キミみたいなユニークな人材が欲しいよ。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　- 自己開発セミナー

大勝軒　まずいと思うｦﾚは舌腐ってますか？

死んだほうが良い　TO　４３１

>>431
魚のダシが苦手？

大勝軒大塚支店　まずいと思うｦﾚは舌腐ってますか？

>434

いやっ、脳が腐ってる。

>>434

舌は正常だと思うじょ。

あそこ何で並ぶかな〜
初めて逝って激熱スープを一口飲んで口の中火傷してからあとは一口もせず。
さいて〜な店

>>437
ガキじゃあるまいし、自分で熱さ位判断しろよ。
なんでも他人の所為にする
さいて〜な人間

舌は大火傷するけど水を入れて冷やせば問題なし。

>>437
ガッツくからだよ。
まず水を一口飲んでから始まるんだよ。
店の注意書き見なかったのか。

通は注文の時ｵﾝ・ｻﾞ・ﾛｯｸでと頼むよ。

永福もこれで終わりだね。遂に草村のじいさんが最も恐れる、あの男が
いよいよ立ちあがったから。

＞４４２
相手にしてないよ、梟なんて、ぷっ。

>>442
君が相手にしなくてもじいさんは彼を潰すのに必死なのは何故？ぷっ。

>>444
自爆してどうする、アフォかおまえ？

ふくろうは、松蔭でやってれば。
神社もあることだし。

永福があれば、僕は他に何もいらない。
例え僕が君を失うことがあったとしても。

間違いました、鬱だ、でも氏なない。

俺が永福ヲタになって何年が経つのかもう忘れたけど
俺はいつも風呂に「永福スープの素」をいれて煮干の香りたつ湯に
ゆっくりとつかりながら日々の疲れを取り除いている！
お前らも早く俺のレベルまでこいよ！ふくろう信者よ、話はそれからだ。
出ていきなさい！この小僧が！

>>448
氏ねよ！

ふくろうって信者なっているんだー。
あそこはバランスが悪いよ。
少しは永福見習えよー、と独り言。

ここですか？煮干し香水して店にくることが掟にしてる店
のスレは？大変ですね〜。（藁

>>452
そうですよ。
煮干しを首からさげてないと、入店できませんので
速やかに帰って下さい。

＞４５２＝４４８＝４４４

��うざあああぃよ。

>>452
自分の玉ふくろうでもいじってなさい。

しかし可哀想だなあ、と思うぞ。
魚の出汁でこんなに、ある意味で日本風のダシが
旨い店は中々見つかるものではないぞ。

>>452
違うよ！永福ヲタは煮干の着ぐるみ着て、店に行くんだよ！

ふくろうヲタもそうゆう決まりだろ？当然だよな？

ﾁｮﾝは死ね。

まいわし煮干　入手困難なり。

この店に行列ができてるようでは日本のＷ杯でのベスト８入りはないな。
精神が腐ってるよ、並ぶな犬。

↑
キミみたいな厨房くんに日本代表は応援されたくないよ。

現在の東京ラーメンの主流となる礎を築いてくれてありがとう！
そしてお疲れ様でした。安らかにお眠りください。
もうその役割は果たし、そして終わったので。

役割果たしたと思ったら来なければイイのに。
そうすれば行列少なくなるしね。
久しぶりに食べに行こうー。

>>462
常に進化する永福は不滅です

進化するのはいいけど量が減少するのはいただけません！

在日ﾁｮｿはお断り

まあ今回のベッカム人気と同じでしょう。
並んでるのを見ると自分もマネをしたくなる付和雷同型人間の吹き溜メ・・

>>467
I beg your pardon?

しかし、並んでるのって１回以上食べた事あるヒトが多いよ。
はじめてのヒトは少ない気がする。

４６７は田舎から上京した当時この行列を見て
並びました。店に入ると「ご注文は？」と聞かれ、
思わず「味噌大盛りで」と答えてしまい周囲から白眼視されました。
結局チャーシュー麺を頼みました。
一口食べて舌に大火傷、それでも意地で完食しました。
財布から虎の子の千円を出して会計をしようとしましたが
お金が足らず後日不足分を持って来ると言う事で許してもらいました。
この経験の所為でこんな人間になってしまったのす。
勿論友達はいません。

おかしいー、ありそうな話しだ。

>>470
俺は大盛りとは答えたことがある。それが初めていった時だけど。
その後、口の中がベロベロに火傷しながらも、その当時はスープを飲み干さないと
店に失礼！というのが通例で無理矢理飲み干し、水をガバガバ飲んでいたら
小便がしたくなり「トイレどこ？」と尋ねたら「無いよ」とそっけない返答
料金を支払い、京王ストアにとりあえず駆け込みました。
こんな想いをしてまで、もう食べたくありません。美味しいけど。

食い倒れは大阪。
名前倒れは永福町。

>>473
おまえは行き倒れ

>>472
エライっちゃよ。
オレ、スープ飲み干した事がないっちゃよ。
あの量のラードもかあ。
少し体重減らしたほうがよくないかー。

わんたんめん師匠染んで下さい

FIFAも永福町はやっぱり不味かったって認めてしまったぞ。
必死だな、永福ヲタ（ｗ、氏ね。

↑つまんねぇ

↑
必死だな、永福ヲタ（ｗ、氏ね。2

↑
ちっ、４６７は味噌大盛でも食ってろよ、ぷっ。

↑
正直、とん太の方が美味い。

バレバレ
460=467=477

↑
必死だな、永福ヲタ（ｗ、氏ね。3

永福はラーメン界のトヨタです

＞４８３

Psittacosis

>>484
そうだね。通にはうけが悪く、見えるところでは手抜きをしない。
どれをとっても80点だが、これが一番だと思い込んでる信者もいる。

永福はラーメン界の大勝軒。

２人で１杯はありですか？

先日、老夫婦が１杯を分けて食べてたよ。
あと、子供なんかはそうだね。
ただし、普通の若者が１杯を２人で分けてるのは・・・・
文句は言われないだろうが、マナー違反じゃないかなあ。

今日３年ぶりに永福へ行って来た！
少し味がおちたような気がする、
めんも元々柔らかかったのが
今日はのびて出て来た、
あそこのラーメン、もっとおいしかったと思ってた
ちょっとがっかり

>>490
気のせいです。
前から不味かったです。

>>485
辞書で調べた、ﾁｮｯﾄウケタ。

↑
必死だな、永福ヲタ（ｗ、氏ね。4

質問
永福ヲタとはどういうヒトのことを指すの？

＞４９３
必死だな、永福アンチ（ｗ、氏ね。�T

質問
永福アンチとはどういうヒトのことを指すの？

永福ヲタ=交番から見えないところで立ちションする奴。
商店街の敵。ただしワールドカップでは強かった。

４９７はＦＩＦＡ公認のアホです。

小便ぐらい店に入る前にしてこいよ。

500ｹﾞﾄｰ

スープの見たい。
もとい、
スープ呑みたい。

最近スープにこくが無くなった
めんも変わった
タケロクスケ並？

>>499
大便は？

昔は（１５年前ぐらい）もっと油ギトギトだったような気がするけど
今は結構あっさりしているほうでわないかと

俺もそんな気はする。　>504
あっさりしてるとは言い難いけど。

東池袋の大勝軒と永福町のはどちらが支店で本店ですか？
フランチャイズですか？教えて下さい。どちらも味が違うので
レベルあわせをしないといけないとおもうのですが。

東池袋は支店だべさ。それも上原の。
永福は永福、これ常識。
そんで、つけ麺喰いたきゃ東池袋へ行けや。

永福も本店を見習いつけ麺やればいいのに！
あと本店の値段と支店の永福の違いはなんだ？
あんな師匠の店と違いすぎてることやると
暖簾とられちゃんぞ！！おれはそうなっても
なんの責任も対応もできないけどそれでもいいのか？
早く一刻も早く本店と同じにせよ。

>>508
馬鹿ハケーン
よくパソコンが出来るな
誰かに書いてもらってるの？

パソを使えることが知的だと思っている５０９って
どこの痴呆出身者なの、茨城？

栃木だろ。
このまえ出張で逝ったけど、モバイルそのものが珍しいらしい。
抱えて歩いていたら、小学生がワラワラと百人くらいついて来た。

>511
栃木に出張？
�D流のリーマソは流石だな。

栃木県は電気がない地区がほとんどの為、
出張のリーマンはみんな東京で充電したバッテリーを２，３個抱えていくと聞いた。

持ち帰りの方がうまいよ。並ぶ必要ないし。
アホみたいにのびた麺を食う必要ないし。

↑
で、栃木まで持ちかえって食うのか？
でも美味そうだな、自然に囲まれて。

ふくろう店主に糞投げ続ける草村爺は氏んでくれ！

>>516
マジレスでふくろうは、どうしてそんな関係があるんだ。
ただ修行しただけだろう。
味だって全然違うじゃん。

>>517
ふくろうスレにも反対の意味で同じこと書いてあったよ。
全然、別物なのにアンチが一人いるようだ。

↑でも栃木と茨城くらいの違いだろ（ｗ

>>519
お前かアンチは。
今どきそんなことを言う厨房も珍しいぞ。
よほどコンプレックスもってるんだな。

永福も本店を見習いつけ麺やればいいのに！
あと本店の値段と支店の永福の違いはなんだ？
あんな師匠の店と違いすぎてることやると
暖簾とられちゃんぞ！！おれはそうなっても
なんの責任も対応もできないけどそれでもいいのか？
早く一刻も早く本店と同じにせよ。


俺もほんとそう思うよ　なんであんなに同じ系列で値段ちがうんだ？

>>521
お前は池袋逝け！
そしてセッセと通いつめて池袋大勝軒のヲタをめざしてくれ。
そうしたら認めてやるぞ。

今日２時頃行ったら、若い兄ちゃんが麺茹でやってたよ。
微妙に柔らかかったぞ。
あと柚は入ってなかったね。
スープは相変わらずの旨さでした。

週末でもすいていたね
さすがの行列店もムシムシ梅雨の湿気には勝てないみたい。

確実に味は堕ちてる

薄かったなあーーほんと。がっくりきたよ
１０００円以上だしてあれじゃなあ....

喰ってないで言ってるヲタがいるなー。

７月７日臨時休業とのこと。

便所ないんだったら表にもっと電信柱立ててよ。

地中化推進

スタッフが代わった？

翁とワンタンメン氏ね。

店のお土産コーナーでうんこしてもいいんだってよ。

ウンコ回収用のポリ袋持参でゴー！

>532&533

氏ね、スカトロ野郎

食ってって途中で飽きてくる味ですが。・・・・

>>535
むーん、まだ修行が足りないね。

梅ヶ丘はやめとけ！
超うすあじ。

　　　　　　　 ＿＿＿＿＿
　　　 　　　/　/　| ＿　 | ヽ
　　　　　　/.　| 　| }十{. |　 |
　　　　　　|＿|＿|＿|＿|＿|
　　　　　　|.　　　- 　 -　 　|
　　　　　　(|　　　　⊥　　　|)
　　　　　　 |　　 ┏━┓ 　| 　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　 |.　　┃─┃　 |　 ＜ 正直、永福大勝軒はンマイ
　　　　　　 |.ヽ　┃　 ┃ /|　 　＼＿＿＿＿＿＿＿ 　
..　　　　　　|.　　￣￣￣　| 　　　

ここて、今だつけ麺をやるつもりないんでしょ？
随分、強気だよな〜。今はどこの店も夏対策しているのに。

暑い時期だと客を根こそぎ奪われるぞ！考え方が古すぎなんだよ！

まったく客が減らないですよ。
そこが翁の偉大なところ
あなたは流行らないラーメン屋さんですか？

>>540
俺が通りかかった時は、恒例の行列はなかったぞ！
ピークの時間だったけど。君は駅前の交番に勤務して店をず〜と
監視でもしているのか？

今はもやし入ってるの？

>>539つけ麺は東池袋本店があまりにも有名すぎるので無理かと・・
まあ「つけうんこ」くらいしかこの店ではできないんじゃないの。

まあ、君たちみたいな、ラヲタ兼ヒッキーが、行くところでも、
無いみたいだね。ってどこかのHPに書いてあったよ。

↑
ＨＰ検索スキのラヲタ。
つーかテメエのＨＰだろ。

梅ヶ丘は薄くないし、永福町もすごくおいしいと思う。
淵野辺店は少し味が違うなあ〜。
しかし、しかし、あの量は拷問です〜〜〜。
草村翁は毎日食べているのかな？
あの量を出す割には随分スリムだが・・・

ここの良さはしとそれぞれ
漏れのつれは、田舎のバーちゃんの味と言っていた

漏れは、滋味深い滲み込み味といっている
永福まんせー

マンセー

東池袋本店に比べて支店の永福は高いけどなんで？

↑
お前のようなヤツが来ないようにじゃ。
東袋ヲタはそれでがまんしてろ！

実は客用便所の新設予算のため高く設定してある。

でも客用便所だけは何とかして欲しいわな、マジで。

今日みたいに暑いと
さすがに喰いたいと思わんなー。

お土産でも買って、冷やしおじやなんかどうだろうか。

今日、おみやげコーナーでうんこしてきました。
下痢でとうもろこしと繊維物が大量なうんこでした。
店主の草村氏がスープの材料にしたいので！というので
差し上げました。

555ｹﾞﾄｰ

残念無念

便所がない、というより店舗自体が便所。
蛆が沢山並んでいるｴﾝｶﾞﾁｮ。

＞５５７
一人で便所・うんこネタをかきまくってるあんたは
まさにＳＨＩＴに狂ってる、って感じだな。

俺が行った中で永福は一番清潔な店だ
テーブル上を触ってみろ
油っけが全く無い
拭いた布巾を一回ごとに捨てているからだ
ただし翁にかかるとトイレも不潔な場所に
なるらしい

>>557
てめーの内にバキュームカーで
突っ込んで、ホースで吸い込んでやりたい
程のウンコ野郎だ。お前は！

トイレで思い出すが
武蔵小杉の駅前にある
中華店でラーメンを食っていると
一人の中年女性が入ってきた
店員がトイレの前の席を薦めた
女性は「トイレの前なんか嫌よ」
と一言言って出ていってしまった。
店主は急に怒り出し
「便所の前が嫌だって面か、塩撒け」
と言って店員に塩を撒かせた

蛆虫どもが反論書きまくってるな（ｗ
せいぜい成長して立派な蝿になってくれ！

うるせーデブ！>>562
豚骨食いまくって早く逝っちゃえ

冷やしおじや作りました。
これイイよ。
このぶんだと、つけ蕎麦も旨いかもしれないな。

中野と永福町の大勝軒を師弟と思ってる人がこのスレにはいるけど、冗談で
言ってるの？　あの２店は出所が全く違うよ。

>>563
蛆より育ちだよな〜全くぅ、君はショウジョウバエかな？

>>565
たぶんネタで言っていると思われるのでworm
中野や池袋ヲタが常駐しているかもね。

おいしいんだけど...
たべきれなくて...
大食いの連れがいないといけません。
あああ　胃袋の大きい彼氏がほしい

>>568
支店に行けば？君の残りを食べさせられる人の身にもなりなさい。

>>568
結構、女性客で残しとるヒトおるよ。
まあ年配のおじいちゃん、おばあちゃんもだけどね。
気にしなくてもよいぞ。

>>569
後半の言葉通り。
昔それやられたよ。それからは独りで行く事にしとる。

でもね、私現在は東京から遠いところに住んでいるので宅配で頼んで、
家で作って食べているんだけど不思議とつけ麺にすると全部食べられる
のよね。
何故に普通のラーメンにすると、見ただけでも腹ｲﾊﾟｰｲになってしまう？
つけ麺にするとき、酢を入れますが、それが食欲をそそるのかな。

ビールのないラーメン屋は存在価値ﾅｼ！

ビヤ樽オヤジハケーン>>572

>>572
ふふふっ。

キミに言われたくはないだろうよ。存在価値。
来なくていいよ。

じゃあね。

ビールのないラーメン屋＝様式観の欠如
人の営みはみなアートなのに、そういう大切な事が判らない人たちの集う場所なんだな。
結局、思想の貧困なんだね。

今日、おみやげコーナーでうんこしてきました。
下痢でとうもろこしと繊維物が大量なうんこでした。
店主の草村氏がスープの材料にしたいので！というので
差し上げました。

蛆より粗雑↑・・・

蛆より粗雑↑・・・

>>576
いいかげんに、もう少しマシな煽りできないのかー
低能くんよ。

折れは無条件でナマタマゴサービスの２０年以上の常連だ！
ﾗｦﾀは氏ね。

だって首になった見習いだもん

>581

そうなんだ、所謂逆ギレね。
まあ、この人格じゃ何処の社会でも受け入れられることは
難しいだろうな。

日本じゃ安楽死認められて無いしね。
ここ来て低レベルのｱﾗｼをするのが唯一の生甲斐になっちゃてるんだろうね。
かなりピティだな。

ふくろうスレによくくるアンチも、クビ店員か？

>>580オレはラヲタじゃないと言い張るラヲタ・・・
ｷﾓｲ、でもよくある風景。

ドロドロ　グチャグチャ　ネチョネチョ　ベトベト
グチョングチョン　ヌルヌル　ネトネト　ベトンベトン
ヌトヌト　ドロンドロン　ブチョブチョ　グチョグチョ
ラーメン　大勝軒　永福町

>>585

まあ、一種のＰＴＳＤと思われる。
はやく然るべき精神科医に診てもらったほうがいいじょ。

おいしい。時折無性に食べたくなるけど、
あの量だけはなんとかできませんか？
少なめとか半分ってできませんかね？
教えて下さい。

店内に客用トイレがないのは↑のように
どうしても食べられなくなったラーメンの残りを
こっそりトイレで流そうとしたﾔｼが居た為。
これﾎﾝﾄのことなんだよ。

>>588

はいはい、わかったから早く病室に戻りましょうね。

>>588
んなわきゃねえだろ！店員がトイレに持ち込む時に気がつくよ！

以前、対象件の近くに「えぞいち」ていう
うまいラーメン屋があったんだけど、
今はなくなりました。

年齢や躾によっては食べ物を残すことに大変な罪悪感を抱く人いるからね・・
まあイナカモノってことなんだろうけど。

あっ、俺のことだよ。
残すのに罪悪感を抱くシチーボーイ。

ドロドロ　グチャグチャ　ネチョネチョ　ベトベト
グチョングチョン　ヌルヌル　ネトネト　ベトンベトン
ヌトヌト　ドロンドロン　ブチョブチョ　グチョグチョ
ラーメン　大勝軒　永福町
>>ほんと冗談抜きにしてさーーここの店の麺の軟らかさ
なんとかならないのか？店主が爺さんだっけ？なんだか
店に備え付けてある広告の写真に煮干をイヒイヒ怪しげに薄笑い
浮かべながら手のひらにのせてる爺さん。あんたが総入れ歯で
歯ごたえのある麺を食えないのは写真をみれば良くわかる。
だが、自分の食う分だけドロドログチョグチョに茹でればよろしい。

従業員はWCはどこでしてるか気になってたら
お土産コナーでペットボトルにちんぽいれて
じょーじょーしてたよ。その小便どうするか
見てたら麺をゆでる釜にいれてたよ。

↑あはははー！！マジか？じゃクソはどうすんだ？
スープ寸胴の中かよ？いいスープが出るわけだ！！！

だかららーめんはアンモニア臭いのか（藁
みんな、気をつけろよ、アンモニア臭のする
らーめん屋は、隠し味に使っているに違いない！

下手糞なｼﾞｻｸｼﾞｴﾝだな。
まあ、病人相手にﾏｼﾞになってもしょうがないが。

そうだよ、おいらはビョウキだよ。
精神異常、だから責任能力なし。
いつでも無罪だキャキャキャ。

600ｹﾞﾄｰ

でもあの麺の軟さは何とかして欲しいな。トイレも。
トイレは21世紀なんだから、におわないトイレくらい
開発できるでしょう。
多分皆道路向かいのスーパーでしていると思う。
迷惑をかけているじゃないか！え、こら！
氷を作って、緊急なときどうぞ、ってのはいいと思うよ。
だけどねええ・・・

トイレがないという時点で「客をバカにしてる」と決定。
一度だけ入ってそれを知って以来逝ったことありません。
いつも通りすぎる度に、ここの客はマゾだと思っています。

ドロドロ　グチャグチャ　ネチョネチョ　ベトベト
グチョングチョン　ヌルヌル　ネトネト　ベトンベトン
ヌトヌト　ドロンドロン　ブチョブチョ　グチョグチョ
ラーメン　大勝軒　永福町

大勝軒@梅ヶ丘って、どこにあるのか、電話帳も確かめてみたが、載っていない。
場所の情報求む。

>>604
寅会でサーチすればわかるだろ。説明はしずらい場所だ。

うまいとおもうけどなぁ

南口セブンイレブンの丁度裏側
京樽の角直進
右側八百屋の角入る
月曜休み

情報サンキュー。梅ヶ丘には、週一日(月)仕事で出かけるだけ。
でも、その日が休みじゃなあ。>607
でも、寅サイトには水曜と書いてある。
どうせ、明日出かける日なので確かめてみます。
永福(行ったことはないが)と同じ味らしい、わくわく。

＞６０８
永福未食の人が永福と同じ味らしとわくわくできるのは何故？
そもそも永福を先に攻めるべきと思うが・・・。

住んでいるのは埼玉。新宿より先は、梅ヶ丘しか来るチャンスがない。
永福は、東池袋と並ぶ大勝軒の老舗。噂はよく聞いているから楽しみ。
この店で、行かなくとも永福の味がだいたいわかるから、わくわく、という意味。

男性にはまだ余り知られて
ませんので逆アポ率も激増
Ｈ好きな女子中高生が待ってます
（i/j/eza対応）
http://www1.ocn.ne.jp/~kado77/kgi1.htm

コギャルとＨ出来るサイトはここ
ヌキヌキ部屋へ直行便
↓
http://kado7.ug.to/wowo/
http://book-i.net/dankann/

Ｈ必ず出来る何度も挑戦
中高生感度良好
ロリ−タ好き
↓
http://fry.to/zzz.hi258.2tyann

http://book-i.net/derr/

日本人なら麺は硬めで、が普通。
ここの麺の柔らかさは異常、あ、貶してるわけじゃないよ。
これは台湾や東南アジアの嗜好といえる。
南方系のＤＮＡ持った方々が美味しいと思うのであろう。
勿論貶しているわけではない。事実を述べたまでである。
ここに並んでいる君達、自分の戸籍と血液を調べて見なさい。

男性にはまだ余り知られて
ませんので逆アポ率も激増
Ｈ好きな女子中高生が待ってます
（i/j/eza対応）
http://book-i.net/derr/
コギャルとＨ出来るサイトはここ
ヌキヌキ部屋へ直行便
↓
http://kado7.ug.to/wowo/
http://book-i.net/dankann/

Ｈ必ず出来る何度も挑戦
中高生感度良好
ロリ−タ好き
↓
http://fry.to/zzz.hi258.2tyann
http://www1.ocn.ne.jp/~kado77/kgi1.htm

＞６１２

うぜぇよ、在日ﾁｮｿｸﾝ

道理でｺﾆｼｷみたいなﾔｼが多いんだな。
ま、帰化してるんだろうからﾆﾎﾟﾝ人には間違いないわな。

わんたんめんはﾁｮソ確定誌ネ

昭和３５年生まれの永福町育ち。
ラーメンの好みは色々あるだろうけど、
店内も含めた品質管理と従業員教育は極めて高レベル妥協無し。

某局でADやってますが、取材の後に人気レポーターが「まずいじゃない」
って言ってたの聞いて、看板も大変だなと思いました。

人気レポーター＝味盲レポーター

おめえ何時の話してんだよ、万年ＡＤさんよ。

ここうまいね！
で、自分の戸籍調べたらオレの父、フィリピン人だった。
でも有名な人だったらしい、ビンボー・ダナオって名前。
それにしてもココはうまい。

↑相変わらずつまんねぇ。

梅ヶ丘、行って来たよ。月曜定休だって、と・ほ・ほ。
二ヶ月に一度くらいは、他の曜日に出かける日もあるので、その時を待つか。

>>607
セブンイレブンの裏側、という説明、わかりやすかった。
京樽は、現在、ほうらい亭になっていたね。

>>622
土・日とか休めるんでしょ。
その時永福に行く方が良いと思うけど。

一ツ橋も美味いぞ。５９０円

朝っぱらから尻の穴から永福町が出そうなんだけど。
苦しい〜〜〜助けてぇ・・・・・・・ぶりりり

昨晩閉店前行った。
なんか煮干のにおいでα波が出た
これが再食したくなる原因か？
大勝軒ポプリ出して

埼玉だったら、狭山ヶ丘、一ノ割（春日部）、毛呂（大海軒）あるよ

仕事初っ端から尻の穴から永福町が出そうなんだけど。
苦しい〜〜〜助けてぇ・・・・・・・ぶりりり

>>624
一ツ橋は安いね。
梅が丘は値上げしてから行ってないよー（７００円だっけ）
何回か食べてると、どうしても欲求不満になって永福のが食べたくなる。
やっぱり、永福は旨い。

今日の仕事終わった途端、尻の穴から永福町が出そうなんだけど。
苦しい〜〜〜助けてぇ・・・・・・・ぶりりり

↑
おまえなあ、少し考えろや。
食い物のスレに下品なこと書くなよ。
気に入らなかったら直球勝負でこいよ。
情けないぞ、負け犬くん。

>631

だからいってるでしょ、おいらは精神病なのよ。
だからね何を書いても罪にはならないの。
最近は直腸も病んでるみたい、助けてぇー。

社会ニュース - 7月16日(火)13時46分

帝京大問題で補助金６０億円返還請求へ…文科省
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020716-00000204-yom-soci

帝京大学の過去の犯罪特集・１
http://choco.2ch.net/news/kako/1015/10154/1015445145.html

http://js-web.cside.com/index.html

早速本日も尻の穴から永福町が出そうなんだけど。
苦しい〜〜〜助けてぇ・・・・・・・ぶりりり

>>635
そんな事書いても誰も面白くない。
誰もおまえの事助けないし。
他の人のじゃま。

ウケないのわかってオヤジなこといってる頭悪い奴はだまってろ。

↑君は真の友人だ！
でも尻の穴から永福町が出そうなんだけど。
苦しい〜〜〜助けてぇ・・・・・・・ぶりりり

釜場は私の便所です。

めとき　マンセー

めときよりも梅ヶ丘の方がなんちゅうか、ラード多くてまろやかで旨かったねえ。
梅ヶ丘の方がリピートしたくなる味だったねえ。

>>640
そうなんだー。
梅が丘はデフォが細かくできる点がイイ。

めとき　以下の店　翁と屈辱すいる店＝ウーフーは師ね。

ウンコそのものに罪はない。

なんか超駄スレ化したのう。
大海軒は　うま〜なんだが田舎過ぎる。

ウンコだって美味しいウンコと不味いウンコがある。
一緒に語られたくないな。

うれせー>>645
そんなにウンコが好きならバキュームカーの中に
入ってるかドリフの弟子になれ！

やっと同レベルのものが出現。
美味しいウンコ＞＞＞永福町大勝犬＞＞不味いウンコ
さあ一緒に語リマショウ！

アンチはド壷の蝿の輪廻転生　キンチョールで死ね。

ウンコだって洗って欲しいとかいうＣＭあったな〜
氏寝よ、大勝犬。

蝿は殺せ。

蝿は蛆から。
この蛆どもはよく井の頭通りにゾロゾロとはみ出てしている。
トイレがないから自然にはみ出てきたものと思われ。
蛆を轢いてスリップしたタンクロリとかが逝っちゃってくれないかな。

ドロドロ　グチャグチャ　ネチョネチョ　ベトベト
グチョングチョン　ヌルヌル　ネトネト　ベトンベトン
ヌトヌト　ドロンドロン　ブチョブチョ　グチョグチョ
ラーメン　大勝軒　永福町

東池袋のヲタクはウンチウンチって品が悪いね
井の頭線の高級住宅地住民と大違いだ
東上線や埼京線がお似合いだな

東のはウマイの？
つけ麺だから食べた事がないんだよね。昔から有名店だけど。
オレ的には永福のスープにはまってしまったからなあ。
他は並んでまで食べたくないなあ。
これは出会いなのかも。

永福のヲタクはウンチウンチって品が悪いね
東上線や埼京線の高級住宅地住民と大違いだ
井の頭線がお似合いだな

能書きをたれる前に福しんを食え。
能書きはそれからだ。

能書きはいい

立ちｼｮﾝをたれる前に福しんを食え。
立ちｼｮﾝはそれからだ。

>>655
（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

永福は、絶対高すぎる。

>>660　そうだよなー
永福は１０００円＋消費税（ラーメンごときに消費税とは、ﾌﾟｯ）
梅が丘は７００円、麺固め（消費税込みは当然でしょ）

あの熱いスープに対抗する為に水を大量消費する自分にとっては
グラスの水が減るとすぐに注ぎに来てくれる気遣いは嬉しいんだが、
ガバガバガバと注いでこぼれた水を拭き取りもしないのはどうかと思うのだ。
サービス重視するんならそこまで徹底しる！！

味は好きです、味は。
高すぎるけど

かの東池袋は、６３０円。

なら逝くなよ。

６６５ゲトー　　　

666ｹﾞﾄｰ

６６７ゲトー

>>665-667
ｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝ

五本木の鯨嫌でラーメン食ったがお湯スープ。深夜永福で食いなおしたが
スープが何と芳醇なことラヲタのランキングなど当てにならず。
奴らは普段カップ麺食ってるから鯨嫌でも美味く感じるのか？

>>669
ラヲタ内でも五本木くじら軒は評価されてない。
しかもほとんどのラヲタが大勝軒で食べて「量が多すぎるのが難点だが
美味い！」といっている。

くじら軒＝カップ麺くさい味には同意。

弁護君って結構カップめん好きそう

永福町ってさ、自称ラヲタじゃないラヲタが大挙蛆行列、ｷﾓｲね。
そもそもビールのないラーメン屋に行くのってラヲタ君以外考えられる？
おまけにトイレがないんだって！
そこまで店のやつらにナメラレテ嬉しがってるﾔｼってスカトロニックマゾだね。
多分学会系か？うちの娘に近づかないでください。ﾅﾑﾐｮｰﾎｰﾚｴﾝｶﾞﾁｮ！

俺は浄土宗ですが何か？
だってあそこしか食べられない味だから
しょうがないでしょう？
商売は需要と供給の関係
あんた業界の人？妬みなら見込みないから
さっさと閉店したら？

ナツノチカラってスゴイ・・・・

>>だってあそこしか食べられない味だから
そこだよ、そこが肝心なんだよ。
別にラヲタじゃなくても、好きなものは好きさ。

↑
ﾅﾑﾐｮｰﾎｰﾚｴﾝｶﾞﾁｮ！
ﾁﾞｺﾞｸﾆｵﾁﾙｿﾞ！！

>>675
最後の１行が余計。
あなたは単なるラヲタ。
永福町ﾏﾝｾﾗｦﾀってどんな場面でも自分を（括弧）をつけた存在にしたがる。
マジウザイ。氏ね！間違い、死ね。

↑
消えろよ。
オマエが来るところじゃないぞ。

>>677
最後の１行が余計。
あなたは単なるラヲタ。
永福町ﾏﾝｾﾗｦﾀってどんな場面でも自分を（括弧）をつけた存在にしたがる。
マジウザイ。氏ね！間違い、死ね。

麺の量少し戻ったぞ。

翁は神だ！

わんたんめん師匠　こんばんわ　早く市ね。

とにかく、永福は高すぎる。味以前の問題。ラーメンを何だと思っていやがる。

その前に・・　翁、早よ死ね！　

>>675　良いことを言った。　TAX \50 てのも、ぼったくりだろが〜

間違った >>675 も早よ死ね！ そして地獄に落ちれ。

味以前の問題。ラーメンを何だと思っていやがる。
ふむふむ、>>683 梅が丘はどうかな。。

くそマジィーラーメン喰うより
1050円だして旨いラーメン喰ったほうがいいぞね。
高いと思えば喰わなきゃいいさ。
そういう問題も判らんとは、、、トホホー。

とにかく早く死んでくれないかな〜
クサムラから草葉の陰になってほしいと思う。
人間の尊厳の問題だ、来年は初盆だ。

翁が逝けばトイレができる。。。
そもそもトイレがない店が異常。屋台じゃないんだから。
またそれを翁のド屁理屈で客に押し付けている。。。
アッタマおかしいねこの人。弟子も皆そう思ってるに違いない。
もしかしたら弟子はオムツをつけて。。。鬱

あのね井の頭線沿線高級住宅地の住民は子供の頃から
人の家でトイレなんか借りるなって躾られてるの。
東武東上線、埼京線沿線住民は黙ってなさい！

杉並区立の小中学校にはトイレはありません

東池袋の店員はトイレ行ったまま手あらわないで
チャーシュー切ってるって本当ですか？

>>691

（苦笑）
スレ違いですよ。

ここの支店は今はもう煮干しを本店から仕入れてないようだ。
それと量も選ばせないなんて客に、自分のポリシーおしつけすぎ！
ここの爺さん考え古いよ。つけ麺もそのポリシーでやらないし。
つけ麺なら、あの麺の量だとそんなに多くないのにね。

つけ麺はいらーん。

ミスチル桜井が病室から「大勝軒につけ麺があれば僕はこんなにならなかった
イノセントワア〜ルド♪」と語っております。

今僕のいる場所が大勝軒じゃないとしても〜
君は言う僕に向かって「量〜が多い」
僕は鬱が原因で〜歩行困難になっても〜
食べに逝く〜永福町のチャーシュー麺〜♪

ラード少なめって出来るのかな。
なんかスープ熱すぎて全然冷めなくて食べずらい。
かおりも閉じ込められてるし。わざとなのわかるけど。
春木屋と永福町は入場料高い博物館みたい。うまいんだけどね。

　689 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/07/26 10:12
　あのね井の頭線沿線高級住宅地の住民は子供の頃から
　人の家でトイレなんか借りるなって躾られてるの。
　東武東上線、埼京線沿線住民は黙ってなさい！


　690 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/07/26 10:16
　杉並区立の小中学校にはトイレはありません

別に他人の家とか小中学校でトイレを借りる借りないという話はしてません。
杉並区の人間は店にトイレがあるとおかしいと思うのですか？普通、外にいて
急に腹が痛くなったら民家にトイレ借りる人がいますか？まわり見渡してコン
ビニがあったら借りて、とりあえずお礼と1つくらい何か買っておわりでしょ？
それとも杉並区民はみんなクソ漏らしですか？どういう教育してんだ！？
それから杉並区のあらゆるお店ではトイレがないんですか？教えて下さい。
とんだビチグソな街だな。そりゃＥ型肝炎も流行るわな（ﾌﾟ←屁

トイレのない店なんて尋常じゃない。
やっぱりラヲタの世界って感じ。
きっと「あの〜トイレどこですかあ？」なんて発言したら
「ﾌﾟｯ初心者が来るんじゃないよ！」なんてラオタどもは
店員と共犯して笑うんだろうな・・最低ﾀﾞね。

ﾌﾟﾂて笑ってる店員はオムツしてて。。。
地下には大量の大人用パンパースという噂
「あの〜トイレどこですかあ？」は通じないけど
「あの〜大人用パンパースありますかあ？」には妙に反応する店員がいる店

暖簾分けの店も氷のサービスはやっててもトイレの逆サービスやってるとこなんてないしな。

普通のラーメン￥1050かよ！あんだけ店員がいればそれくらい
客からボラないとやってけねえか！

>>700
トイレの逆サービス（・∀・）ｲｲ!!

う
ん
こ

だね。ここのラーメン。




　　　　　　　トイレがないのは・・・








・・・・・・・・・・・・・・近親憎悪。ウンコ氏ネ。

他の大勝軒の価格と比較して見ろよ。１・５倍も永福が旨いのか。
東池袋が笑うぞ。

永福なんかてめえのことしか考えてないんだろ。
客のことなんか無視したあの量（選択無視）、あのトイレ無し。
SM愛好家の集う店でしかない！

>>705
オマエ知らなかったのか。
気付くのが遅いよ。

前にちょっとあったけどトイレなしには大方反論できないようだな。
つーかできるわけないよな生理現象だしな。クソしねー生物なんて
この世に存在しないんだからな。なんでだれも翁に教えてやらねーん
だろうな、「お前のやってることと親が教えた事は違うぞ」って。
半世紀近くも。

このスレ、すっかりアンチだけになったな。信者は出て来れないか（ｗ

永福は高いというより２人前。

ご主人のおなかが一杯になるラメン作りからきてるらしいが、
１.５人前でおなかが一杯になる人のためのメニューも考えて欲しいとは思った。

ここは叩きが趣味、大命題の人がいてｷﾓｲですね。

個人の好き好きにはつっこまないという、お互いが気持ちよくいるための
ルールが出来ない人って、ある意味ｶﾜｲｿｳｗ

１年ちょっと前位に日清の「行列の出来るラーメン屋さん」の生タイプで
和風ラーメンみたいなのがあったんだけど大勝軒の味に似てました。どなたか
情報お知りの方がいたら教えて下さい。

よーく考えてみると、１０５０円のラーメンって安くはないね。
豚のゲンコツやモミジなどに比べて、日本食材である煮干しや削りブシは今や高級なものとなっている。
そうした中で質の良いものを作ろうとしたら、それなりの価格になってしまうのは当然の結果でもある。
町の定食屋のみそ汁と日本料理屋のみそ汁とでは大きな味の差がでてくる。
さしづめ永福は後者の方向性をもっている。
昔は普通に買えた食材が、今では高価になっているなかで存在している永福は
驚異に値する。

永福はやはりスープが命。永福は永遠に不滅です。

>>712
そう考えるなら何故あの量を客におしつける必要があるんだ！
目先に利益を求めているようにしか思えん。

残している客も沢山いるのにそんなことはお構いなしかよ。
この店は闇雲に廃棄物を生産しているだけでしかない。

店員の５０万以上の給料もその１０５０円の中から出てんだろ？
いや、むしろそのせいといったほうがいいのかもしれない。
>>712は妄想、そうあって欲しいだけ。現実は店員に還元されているという罠。

弁護、昔ミスチルのｻﾑい替え歌を誇らしげに披露してたな。

>>712
あんなもん定食屋の味噌汁変わらネエよ。こいつどういう味覚してんだ？
このアフォが！

意見はカッコいいときもあるが、
内容は一緒でもそれが叩きになるとカッコ悪い。

何を根に持ってるのか
はてまた評判を落としたい目的がある人なのかは知らん。

鏡　で　今　の　自　分　を　良　く　見　て　ご　ら　ん？

今のキミ達にはフェアのかけらも感じられない。
そこらにいる、他人の罵詈雑言に精を出す２ちゃんねらーそのものだ。

ミスチルの桜井もあの量に切れたんだよ。

>>717
アンチに言い返す答えがそれか？この負け犬が！（ｗ

小脳血栓のことか？

正直に言って、永福のスープはウマイです。
あれが６００円ぐらいなら、２日おきに行きたいです。

>>716
こういう味覚してるんですが、何か。

麺はフツーだったが、
すーぷはすげえ旨かった。
この店、不味いとかいってる奴、
ほんとに喰ったことあんの？
俺にとっちゃ、この店は、スープ呑むためにいってるよ。
もはや、ラーメン屋ではないが(w

要は
・トイレ設置する
・量をそこそこにする
・麺の湯で加減は客の要望に応える
・店員の給料を半分程度に抑え人件費からくる価格を下げる
こんなとこか？
べつに叩きでもなんでもないとおもうけどな。
>>717＝>>712かどうかは知らんが他のスレ逝ってみ、こんなもんじゃないから。
味はいいからとくに味に対する目立った叩きなんてないでしょ？
そもそも店員の判断基準に背の高さとか給料渡しといてもらっちゃ失格とか
わけわからんことが多すぎるのよこの店の場合、つっこまれてもしかたないというか
つっこんで欲しいみたいな店主のこだわりが。
正確には叩きじゃなくて客からの親切なアドバイスといったところかな。

もしも店側が723の条件飲んだら今までのようにケチつける奴はいなく
なるだろう。

めとき　マンせー

わたしはたまにこの板を覗くのが楽しみな者です。
食事は楽しくてナンボ。だからそれをぶち壊すようなのは勘弁ならん。

はっきりいってアンチなどと英語使って意味をぼやかしているが
>>715-716こんなのは自分の欲求不満の憂さ晴らしでしかない。
アンチとは>>713のようにageでも堂々と中身ある意見してるような人たちだ。
正統なアンチにあやかって、ただの悪態つきが得意になるな。>>708

>>724
それはないと思います。
こんなわがままし放題の環境で、底なしの人の欲求が黙ることはないでしょう。

それとね。
永福は東京でしょう。
そして大勝軒も東京ラーメン。江戸っ子のラーメンですよ。

いまじゃトンコツだの土地のラーメンだのがみんな東京にやってきて
繁盛してるけど、その中でサービスも合戦になって大変なわけでしょう。
本当はもっとこうしたい、ああしたいと思ってもなかなか出来なくて
客本位に妥協してる店が多い中、あそこまで自分のポリシーを通しつつ
東京ラーメンで繁盛を続けている大勝軒、すごいことだと尊敬もするわけですよ。
江戸っ子堅気を通せていることに。

いまじゃ江戸地元の人間なんて少なくて、地方から上がってきた人が多いから
余計にそういう気質が理解できない人が多いのかもしれない。
しかも上京したらあっちもこっちもサービスサービスいらっしゃいませ
スプーンはお付けしますか、でしょ？

なにかね、本質を外れてるんだよ。今の人のアンチって。

そんなになんでもかんでも横並びにしたいのかい？
共産主義だねえ、それじゃ。
堅物だって古株だっていいじゃないか。それを持ち味とか捉える余裕がない
お前自身が小さいんだ。

食えなきゃ残すしかない。俺でも残さないようにしろなんて甘えるな。
人様の敷地にお邪魔してご馳走を頂いてるんだ。
金を払ってるとはいえ、相手が礼儀で通してるなら自分もそれに合わせてみろ。
お前が我侭通していいことも料金に含まれてると、どこに書いてあるんだ。

こんな厳しい事言われてないんだろうね、今の人たちは老若男女問わず。

>717
大勝軒、おいしいとおもうけど
江戸前風、東京風じゃないよ。

>>717
あんたのような考えの奴は極少数だろう。普通に考えればスープの素材も高級食材
をふんだんに使っていないわけだし、あの量をごりおししたいのであれば
￥1050はぼったくりだ。あんたの大嫌いな世間の相場だと今でも￥800〜￥900の
値段が妥当だろう。トイレもないし飲料水も何もろ過していない水道水なんぞ
「お客様」に出しているわけだし、違うか？

例えばドブ川からすくってきた水を客に出してもあんたは「粋な江戸っこの店だねえ〜
わたしゃ浅香光代だよ！」で通せるのか？それと同じこと、分かるか？

やべえな

>>730
それは極論。あんたはアフォ。

な、何と！
口げんかの場になっているであります！
永福はもはや無関係であります！

>>730
ゴリ押しとは違うでしょう。
熱くてあの量は昔からの店の姿勢。
それと従業員サービス。
それに文句を言うのはスジ違い。
世間の相場ではラーメンが８００〜９００円だろうが関係ないでしょう。
まあ、730さんは旨いと思うからそう言ってるのでしょうが。
まあ、オレも高いと思うがその代わりに普通のラーメン屋に２回行くのを止めて永福に１回行くけどね。

それと江戸前風なんて聞いた事ないよ。
永福は東京ラーメン。

量は多い方がいいよ
普通になったら、魅力も半減だろ

そう、永福は量で勝負なんだよね。

>>734
あの原価であの味、量なら大体どこも￥900くらいまでで提供できるでしょ？
この店が客からいかに暴利をむさぼっているのかが分からない？
それが大勝軒流というならそれまでだけど。

ラーメンの価格設定は、需要と供給だとおもうだよね。
安くてもマズければリピーターはないだろうし、
高くても旨ければ、やはり食べたいよ。
それと１０年前だったら１０００円以上だしてラーメンなんか食べたくなかったし、これだけ多くのラーメンが自分の意志で選択できるんだから
１０００円以上のラーメンがあっても不思議ではないと思うが。
大体ラーメンの原価なんか３割り以下に押さえなければ大変なんじゃないの。
オレは永福にラーメンを食べる以外に、何と言うか心地よさも味わいに行ってるってな感じかな。

>>738
支店は似たような味で同じような量にしても1000円いかないぞ。
てことは支店の方が原価は高いことになるな。俺達永福の客は200円近くの
お布施を納めている事になる。もうこんな店行くのや〜めた。
支店に行くのが一番いいや。

>>737 麺の単価は￥１００程度だから、￥800くらいまでで提供できるはずだ。

>>739
よーく考えてみなよ。
のれん分けの店はそんなに食べた事ないが、永福とは似ているけど
なんかコクが違うよ。
たぶん支店で１０００円したら客がこないだろうよ。
あくまで、永福のあの店だからできることなんだよ。
出てくる丼やコップ、箸も全然違うんじゃないの。

オレが疑問なのは、厨房の麺茹での器具が少ないということかな。
そのために店内に入ってオーダーして席についても出てくるのに時間が掛り過ぎ。
通常よりも茹で時間も長く、器具が少ないために待たされる時間にロスができていると思う。

>>740
麺２玉入れても大量仕入れにしてるから原価は￥100くらいだな。
スープと具材で￥200以内としたら原価￥300以下（これは高く見積もってるが）
それを￥1050で商品として出してるわけだ。
普通の店ならスープの材料が永福のように大量に仕入れられないからこんなもん
だけど、あそこだけは一活して大量仕入れだからスープの原価はもっと
低いかもな。支店に煮干しの供給するのはやめたけど麺だけは買わせているようだ。

お百姓さんが精魂傾けて作った物を云々〜とはいわんが、
あそこはまさに戦後の飽食の世界の鬼子だね。
都内でも有数の土地持ちだった知り合いの親父さんが、
以前評判を聞いて食べに行ったのだが、もともと食が細くなっているで、
どうしても食べ物を残したくないと頑張ってみたがダメだったらしい。
よほど腹に据えかねたとみえて「あんな店はだめだ、あの量は貧乏人の発想だ」
とことあるごとに言っていた。

おれはあの量平気だよ
体調の良いときしか食いに行かないから
10年もののカエシなんて他で食えるか
それからスープを口に含めば
武蔵なんかの2倍材料使っているのが判るよ
羊羹で言えば虎屋黒川だな

>>737
100円違うと暴利なのかい？
ラーメンなんて1100、200円だの珍しくない中で随分な物言いだな。
そんなに食費がきついなら、ラーメンなんて趣味性が高いものは自粛したらどうだい？

自分の好みからすると質素だから安くて当然だと勘違いしているだろう。
だったらそばうどんは質素なんだから、専門店でももっと安値で繁盛できるだろうよ。
トンコツにたっぷりチャーシューなら高級で原価が高いなんて勘違いは
市場相場を少しでもしれば恥ずかしくて口に出来ないはずだ。

>>739
お前はそんなことを言う時点で既に行ってないだろう。
マスコミ板の右翼左翼みたいな情報操作しに来るんじゃないよ三下。
＞お布施を納めている事になる。もうこんな店行くのや〜めた。
＞支店に行くのが一番いいや。

儲かってない支店の妬みに見えてくるじゃないか。
支店のファンなら支店を盛り上げることに精を出せ。
支店の人間ならこんな所で油売ってる間に精進してみろ。

>>743
それでもリピートしたくなるかもしれないし、したくなければそれは
相性が悪かったということだね。
私は食べ切れる体調でないと行かないし、将来どうしてもだめになったら
お土産のほうでもいいと思っているよ。あれは自分の都合で盛れるからね。

最近の店はラヲタに迎合すぎ
油大目、麺固めとか
中には店の味付けまで口出しする
専属ラヲタが出現
店主に信念がなく、そういう意見に
かき回され沈んで行った店が
何と多いことか。

デブラヲタが自分の意見を無視され
地団駄踏んでいる姿を想像するだけで
痛快だ！

高田馬場渡辺と対象に位置する店だ

だいぶ盛り上がって来たじゃん。
このクソ暑いなか、あの熱いスープを飲みに行くのも良いかも。

結局ラヲタじゃないと称するラヲタのｽｸﾂ。
トイレのない店なぞ常識人が行くか？？？
この点、他を邪宗と非難する学会とそっくり。

ラヲタとは何か？
その答は明白である＝>>746のようなﾔﾂである。

>>717ﾜﾛﾀ

>アンチとは>>713のようにageでも堂々と中身ある意見してるような人たちだ｡

自分sageだし

肯定派、そう顔を真っ赤にさせてないで落ち着け(ﾌﾟ

>>746はただのラヲタではない。
マゾ系のデブラヲタである。
↓
デブラヲタが自分の実像を喝破され
地団駄踏んでいる姿を想像するだけで
痛快だ！

ふぅすっきり
　　人
　（＿.）
（ ＿＿）

>>745
ここはそばうどん板ではない！そばの方は依然ぼったくり店が多いのは周知の
事実だが。通常永福と同じ量でチャーシューをトッピングしても￥1000がいいとこ！
それを永福は何も入れなくて￥1050だ。この差が分かるか？
俺はどこのラーメン店でも￥1000以上かかっているが、それらはトッピング
したりサイドメニューなんかを頼んでそこまでいくわけだ。

札幌に転勤してはや３年・・・・食べたいなーーーー！！永福大勝軒のあのどくとく
な中華そば！シナチクつけて。ちょっと酢をまわしいれて、あの変わった胡椒いれて、
シナチクにはラー油かけて・・・・・懐かしいなーーーー！！

でも、らーめんって十人十色だから、合わない人もいると思うけど。なんで、こんな
罵倒にちかい書き方する人がいるんだろうか？同じらーめん好きとして悲しい。

>>756
味の批判については誰もしてませんが。

禿しくage

大勝軒は俺の中ではぶっちぎりランクＮＯ１です
そして恐らくこれからも永遠に
何故、武蔵があんなに上手いと言われてるのかが全く理解できない
念の為あっさり・こってり２回ずつ食べたけど２度と行きません

>>746
最後の3行はいくらなんでも冒涜だろう。

>>751
自分はアンチではないし、さりとて永福のラーメンや味の話を本題にしてないから
無関係ネタと言う事でsageた。
君は要点を上げたり核心を突くのが下手のようだね。

>>755
そう思うなら、男らしく黙って満足できるラーメンを食いに行け。
ベチャクチャ見苦しいんだ。

昔の人はね、うちの店はトイレは置かないんですよといわれれば
それに合わせてトイレを済ませてくることが出来たんだ。

なぜ今の人は自分の都合だけわめくのかは、PTAのバカ親と同じだね。
サービスを受ける側の権利が強くなったという思い込みが激しすぎるんだ。
声を高くすればするほど、たくさんわめけばわめくほど
自分の人間性が浅はかですと宣伝して回ってることに気付いてない。

これは教育、家庭環境社会環境が原因なんだろうね。
君は何でもできると誤った刷り込みをされすぎ。
昔も今も、切れる（キレるじゃないぞ）人間は寡黙なんだよ。
そして時折の意見には、誰もが納得して変わらざるを得ない。

まあ、オイラにとってはトイレ問題は対したことではないがなあ。
旨いスープを飲ましてくれればいいのさ。
あと新宿武蔵がでてたけど、２回ほど食べたが別にマズイとは思わんよ。
干し海老を使って面白い味を出してたよ。
今はトンコツの背油が流行ってるみたいだけど、色色な味のラーメンが
あるから楽しくないのかなあ。
たまには味噌も食べたくなるし、シンプルな昔風のトリガラ出汁も食べたくなるよ。
有名店は人気がでて味が落ちるといわれるが、それは食べてる方のインパクトが薄れていくというか、慣れていくことがあるのと
店が怠慢になって主人が作らないようになってくることが原因かもしれない。
そのなかで、何十年もその味を守っていく姿勢は尊敬できることだよ。
そして、時代に迎合しないことも貴重な存在だと思うよ。
そういうことはある意味で大事なことでもある。

昭和３０年創業
チン毛の薄い　ラヲタの基地外市ね。

760=761
ウ・ザ・イ
いちいちわけるな
sageんな！以上！

　　人
　（＿.）
（ ＿＿）

>>717
ウッセーデブ氏ね

>>717
何時代の人？こういう奴に限って、店員に難癖つけんだよな〜。
色々なとこで（藁
じじい、ばああばっかだろ！店員にケチつける奴って。

大勝軒好きの人に質問です
自分はここのスープが大好きなんですが
他にお勧めの店を教えて下さい
大勝軒が大好きな人なら自分と味覚が同じだと思うので

>>767
大勝軒のスープは大勝軒でしか味わえないよ。
あとはのれん分けした店かなあ。
この近くであれば、梅が丘。
しかし、まだまだ永福には及ばないが細かいデフォができるのと
７００円ということがお得かな。

結構なｵﾔｼﾞどもがｲｲﾄｼこいてラーメン屋に並んでて恥ずかしくないのか？
それと立ちｼｮﾝはﾔﾒﾚ！昔はホントに多かった。

>自分の人間性が浅はかですと宣伝して回ってることに気付いてない。

>>761はｼﾞｼﾝでこれを実践してる、ｻｽｶﾞです。

>>769
オマエ、バカじゃないの。
結構なオヤジだろうが、どう関係あんだよ！
好きなものを喰うために並ぶ、女、子供、カップル・・・・・・
いいんじゃないの。
そういうレスを平気で書くヤツの方が恥ずかしくないのか？
オマエ、好きなものを好きだと言えるのか。
それじゃあ、ナオンにもてねーぞ。
もう一度出直してこい！

>それじゃあ、ナオンにもてねーぞ。
ネタか？ｵﾔｼﾞまる↑だし。

ナオン・・・

最後に聞いたのは、たしか・・・

だめだ、思い出せん・・・

大勝軒様を推奨します

やっぱり７６１のような人間性でないと、この味に憑いては行けないのか！？
それはほとんど従順な犬ではないか。
畜生根性の犬性のない俺には向かないな、近所のポチに勧めよう・・

776

777げと

>>771ナオンにもてなくても（・∀・）ｲｲ!!

ナオンにもてないんだって・・・

　　　　∧＿∧　
　 　　（ ´Д｀ ）　　　 　∧＿∧
　　　／ 　　　＼　　　 （ ´Д｀ ）
＿＿| | 　　　 | |＿ 　 /　　　 ヽ、
||＼　￣￣￣￣　　 ／ .|　　　|　| 　 ひどい話だね〜。
||＼＼　　　 　 　　(⌒＼|_＿./ ./
||　 ＼＼　　　　　　 ~＼___＿_ノ|
.　　 　＼＼　　　　　　　　　 ＼|
.　　　　　＼||￣￣￣￣￣￣￣||
.　　　　 　　||￣￣￣￣￣￣￣||
.　　　　　　 ||　　　　　　　　 　.　||

ナオン・・・
４０年前にジャズミュージー者ンとして活躍したｶﾀですか？

ナオン・・・もはや死語かと思ってた・・
たしか４０年前の言葉・・・

２ｃｈは４０代のおっさんが若者に化けてる場合が多いが・・
俺もそーだけど・・言葉でばれる場合が多いわなー・・

だいたいラーメンが旨い物と感じてるってのが年寄り臭いなー・・
ラーメンばっかり食ってるとダシだのニンニクだのが体臭化されるぞ・・
ますますおっさん臭くなる。

えらーく、釣れたね。
大量だー。






今日は豪華にチャーシューに生たまごつけちゃお。

「ナオンの野音」なんていうイベントがあった・・・
誰もしらないぽ

さーあ、満腹りんになったしー
ようこを誘ってゴーゴーア・ヘヴンにシケ込むかな。

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/07/27 14:41
永福町を初めて食べたんで感想。











犬に食わせとけ


424 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/07/27 15:20


じゃあ>>423はイヌ類なんだね。


425 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/07/28 10:39
ナオンです

梅が丘
にぼし １kg/\500 を 20kg 追加したとしても、材料代は￥１００００。
200杯／日は出てるはずだからラー麺￥７５０で材料代からの利益は±\0になる。
しかし、ラー麺￥７００でも抵抗があるようだから、店主はそれをやらないはず。
￥６５０の据え置きで行きたかったんだと思うよ。 ぼったくり＠永福は見習え！

ナオン麺￥1050なら高くないかも？
>>786
ノルマじゃないか？永福は必ず一人当りの客単価を￥1050以上にしなければ
いけねいという。

ここからネタです。おい！786！そんここといってるお前はナオンとニャンニャン
できないぞ！

フラレ気分でロックンロールby　TOM　CAT

ナオンとニャンニャン＝　なON & CAT　　ヘビメタ？
　　

俺のナオンと行ったら、
『アタイ、さかな臭いのイヤ〜ん』ちゅうから
ちょーパン喰らわしてやった。
『ゴメーン、食べるから許してよー。グスン』
まあカワイイから許してやったんだが、
『もうお腹一杯〜、残してイイ？』
今度はエルボー喰らわしたんだ。
『ゴメーン、もう二度と口答えしないから〜ん。
泣いたから付けマツゲとれちゃったー。
トイレいって直してくるー。』
再びヒザ蹴り入れて、とどめのドロップキックを入れてやったよ。』

店を２人で出てから、俺の愛車フォード GT 390 マスタングでハマまで
ぶっ飛ばしたぜ。

>>783「ナオンの野音」て
ＳＨＯＷ−ＹＡ（こんなかんじだっけ？）とかがでてたやつ？

それから>>771、なんか必死だけど逆効果だな。いっとくけどこれ消せないから。

SHOW−YAといえば「私は〜A〜ら〜S〜♪」こんな感じ？
ナオンの歌。ミスチルといいバンド系に人気の永福大勝軒でした。

30代がフィ−バ−してもいいスレはこちらですか?

>>793
はりきって逝こう！ハッスルしながら。

もはや大勝軒のスレではない気もするが。。。それはそれで（・∀・）ｲｲ!!

30代がフィ−バ−してもいいスレだって・・・

　　　　∧＿∧　
　 　　（ ´Д｀ ）　　　 　∧＿∧
　　　／ 　　　＼　　　 （ ´Д｀ ）
＿＿| | 　　　 | |＿ 　 /　　　 ヽ、
||＼　￣￣￣￣　　 ／ .|　　　|　| 　 ひどい話だね〜。
||＼＼　　　 　 　　(⌒＼|_＿./ ./
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.　　　　　＼||￣￣￣￣￣￣￣||
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ココナッツボーイとはCCBのこと

まいっちんぐ〜。

>>796
煮干しの香りにいつも胸キュンですが､なにか?

どろんじょ様〜「お仕置きだべ〜」

TRFって、もう解散した？

巨人、大鵬、卵焼き！

>>771 荒らしの原因はおまえの ナオン の書き込みからだ〜よ
ちゅーことで、そんな言葉、今のヤングは知らないよ〜ン
トラボルタも金曜の夜は　フィーバー　しちゃってるんだから

　　　　　　 　 　 　 　 　 　 /　ヽ　　　 　 　 /　ヽ
　　　　　　　　　　　　　　 /　　　ヽ＿＿＿/　　　ヽ　　ｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗ
　　　　　　　　　　　　／　ノ（ 　　　　l＿＿＿l　　　＼
　　　　　　　　　　 　 |　　⌒ 　 ● 　|　　　 |　　●　 |　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　へ　　　 |　　 へ 　 　 　 ヽ 　 /　　　　　|　＜　中華麺まだぁ？
　　　　　　　 ＼＼　　＼　 ＼＼　　　　ヽ/　　　　 ／ 　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ﾁﾝ　　　　　　　 ＼＼　　.＞　＼＼　　　　　　　　　　ヽ
　　　ﾁﾝ　　　　　　＼＼/　　　　＼＼　　＿　　　　　　 |
　　　　　　＼￣￣￣￣￣￣￣／　 /￣　　 ヽ　　　　/　　 ＿
　　　　　　　 ＼回回回回回／￣￣ヽ　　　　　　　　/￣￣ ／|
　　　　　　　　　＼＿＿＿／　　　　　 ヽ＿＿＿＿／　　／　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／　　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 ／　　　　 |

やっぱなめ猫の「なめんなよ」だろうが！

通はね
おそば　と　注文するのよ。

明菜命

ナオン祭り開催中！

>>791
その通り、ナオンなんて言葉すっかり忘れてた。
まさか大勝軒スレでSHOW-YAがでてくるとは寺田恵子もビックリですな。

　　　　　　　　　　　　　　☆ ﾁﾝ　　　　　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　 　 　 ☆　ﾁﾝ　　〃　∧＿∧ 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　 　 　 　　ヽ　＿＿_＼（＼・∀・）＜　 おそばまだぁ？
　　 　 　 　 　 　 ＼＿／⊂　⊂＿)＿ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 　 　 　 　 ／￣￣￣￣￣￣￣／|
　　　　　　　　| ￣ ￣￣￣￣￣￣:|　:|
　　　　　　　　　　　　　　☆ ﾁﾝ　　　　　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜

KYON2　昔はこんな表示してたよ。

俺はSHOW−YAよりもプリプリ派ですた。

ランキングサイト
http://www.nandemo-best10.com/

みんなで投票しよう！

大勝軒のスレなのに・・・

　　　　∧＿∧　
　 　　（ ´Д｀ ）　　　 　∧＿∧
　　　／ 　　　＼　　　 （ ´Д｀ ）
＿＿| | 　　　 | |＿ 　 /　　　 ヽ、
||＼　￣￣￣￣　　 ／ .|　　　|　| 　 ひどい話だね〜。
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.　　　　　　 ||　　　　　　　　 　.　||

俺はプリプリよりもプリンプリン派ですた。

>>815
世界で一番イイオンナ､好きな色は赤と黒ですが､なにか?

ひどいものだね。
２ちゃんねるとはいえ、調子に乗る様はまるで小学生だ。
少なくともまだ学生なんだろう。社会人であるはずがない。

一度は食べにいっておいしいと感じたのだろうに。

まあ、ボッタクリという話が出てるようだが、
じゃあ世間体ではぼったくる側にへの対処法はなんだとされているだろうか。
「その店には行かないこと」
たとえ悪質ボッタクリの飲み屋でも、消費者側の判断が求められているんだ。
業者が検挙されることもまれ。

これは少し世の中を知ってる人なら理解できるはず。ボッタクリだのキャッチだの、
わざわざ引っかかりに行くほうも悪いんだ。ましてや知らなかったならまだしも、
わかってて行くならこれほどばかげたことはない。

>816
君の名前はへどろなのねん

>>818
ボッタクリ自体が悪いことにかわりはない。
もし肯定派ならボッタクリなんて言葉つかっちゃだめだよ。
ナオンに嫌われるゾ！と

永福には品の値段が貼り出されている。
まさかぼったくりとかいう人たちは数字も日本語も読めないわけじゃああるまいに。
ぼったくりってのは値段がわかりにくいように濁してあるか、最初に書いてある値段と全然違う額を
要求されることをさすんだ。
もしかすると本当のボッタクリに遭遇したこともないんじゃないのかい？
だとしたら憶測でものをいうのは恥の上塗りだからよした方がいい。

ボッタクリだって・・・

　　　　∧＿∧　
　 　　（ ´Д｀ ）　　　 　∧＿∧
　　　／ 　　　＼　　　 （ ´Д｀ ）
＿＿| | 　　　 | |＿ 　 /　　　 ヽ、
||＼　￣￣￣￣　　 ／ .|　　　|　| 　 ひどい話だね〜。
||＼＼　　　 　 　　(⌒＼|_＿./ ./
||　 ＼＼　　　　　　 ~＼___＿_ノ|
.　　 　＼＼　　　　　　　　　 ＼|
.　　　　　＼||￣￣￣￣￣￣￣||
.　　　　 　　||￣￣￣￣￣￣￣||
.　　　　　　 ||　　　　　　　　 　.　||

ボッタクリではなく、客を選んでいるのです。
「高い！」と思った人は、
残念ながら「来なくていいよ！」ということなのです。

現状を見ると、肯定派と言われている側が正論で押しているのに対して、
否定派は言葉の揚げ足取りに終始していて、両者はもはや比べるまでもない。
ついにボッタクリの勘違いにあきたらずナオンの言葉ですらじんましんが出てしまうようだね。

そういう連中はもはや否定派とはいえない。ただの煽り荒らしだね。
アンチ、否定派と認知されるにはまず襟元を正して欲しいもんだ。

どろどろラーメンを文字ってるんだよ。
ドロドロ麺はブタの餌、犬は熱くて食えネーです。

客を選んでるんだって・・・

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>>824
肯定派かつナオン祭りを楽しんでいますが､なにか?

本店分店のはなしをひとつ。

本店は高い。なぜなら本店だから。
固定のお客さんや、マスコミなどの評判を聞いてやってくるお客さんが
絶えないから、強気のラーメン作りができるわけだ。

分店はどうか。
本店と同じことをやっていたら最悪潰れてしまうのは誰もが想像のつくところだろう。
評判も積み上げてきた歴史も違いすぎる。
だからコストを落として値段も下げるしかない。客へ妥協するわけだね。

これはスタイルの違いである。
しかも、本店が嫌なら分店へ通う選択肢も残されているわけだ。

久しぶりに食べたいな・・・
千葉県民（それも東部）なんだけどこんど出張するかな。

>>823
そのとおりじゃないか。いいことを言うね。
俺はそんな、客に必ずしも媚びないところが好きだよ。

永福はブタ麺　　　犬はここだ〜よ↓
http://food.2ch.net/ramen/index.html#9

忘れた頃に食べたくなる不思議さ。
ゆえに永福に行って食べるのがすげーえ愉しみ。
そして、あの心地よさは永福でしか味わえない。

>>831
それじゃトピックスの９番目がランダムにでちゃうよ。
どの店のことを言いたかったんだかわからんけれど、スレッドを個別表示にして
そのアドレスを出さないと意味がない。

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ちなみに荒川沖の６号沿いに看板だけ大勝軒って出てたけど、出店？
それとも閉店かな。滝野川系かもしれないしねえ。

トラ会や大崎にへつらい、マスコミに
の番付上位につけてもらって初めて
成り立っている新興人気店関係者は
1000円と言う強気で、ラヲタに媚びなくても商売が
成り立つ翁の店がさぞかし憎いだろう？

　　　　　　　　　　　　　　　　　┌─┐
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜も.｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜う　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　│来│
　　　　　　　　　　　　　　　　　│ね│
　　　　　　　　　　　　　　　　　│え .|
　　　　　　　　　　　　　　　　　│よ .|
　　　　　　ﾊﾞｶ　　　　ｺﾞﾙｧ　　│ !!.│
　　　　　　　　　　　　　　　　　└─┤　　　　ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ　ｷｬｸｦｴﾗﾌﾞﾅﾝﾃ
　　　　ヽ(`Д´)ﾉ　ヽ(`Д´)ﾉ　　(`Д´)ﾉ　　　 （　`Д）
　　　　|￣￣￣|─|￣￣￣|─|￣￣￣|─□（ ヽ┐U
〜 〜　￣◎￣　　.￣◎￣　　￣◎￣　　 ◎−>┘◎

ルービックキューブ、オセロ、ゲームウォッチ、スーパーマリオ
ドンキーコング、ハングオン！

翁は偉大だ

大崎は嫌ってます
値段が高いから
このスレの煽りとそっくりですね

大崎は武蔵との癒着を即刻中止せよ！

1000円のラーメンには1000円の客が付き、
500円のラーメンには500円の客が付くのです。

yahoo!の掲示板にはyahoo!なﾔﾂが付き、
2chの掲示板には2chなﾔﾂが付くようにです。

どちらがいいなどと言うつもりはありません。
たとえ考え方が違っても、お互いに学ぶべきものがあるはずです。

大崎は弟子筋の「めとき」を全盛期の大勝軒の味と評した
日々味替えをし改良に精進する翁を侮辱する気か？

おまえら、頭を冷やせよ。
永福のレベル、いくらでも安いラーメン店なんて、ごまんとあるんだよ。
少しは、他の有名店を食べ歩け。

未だに事実無根の投稿を掲載する大崎は以下の記事を即刻削除せよ

先日永福町大勝軒＠の悪口を書きましたが（激マズラーメン　多分読んでないでしょうね）
それについては理由があるのです。実は今の永福町大勝軒＠は老舗でも何でもないんです。
もう15年ぐらい前でしょうか、確かに永福町に大勝軒＠という店はありました。そのころは
美味しい店でした。しかしご主人が体力的にキツイということで店を閉めたのです。
その後も復活のエールは鳴りやむことなく、その時の従業員だった人間が一から始めたのが
現在の店です。これは正式なのれん分けでもないし、二代目でもないのです。
それから今の店主はチェーン展開のようなのれん分けを始めました。原材料の大半は
永福町の店から買わなくてはならないなんてチェーン店の手法でしょう。
その上以前番組で「面接時間を指定してわざと居留守をしてやる気を見る」などとほざいている
「食い物屋には不清潔だからトイレは無い」だと！寒いさなか並んでいる人のことも考えろ。
ちょっと過激になってしまいました。すみません。
でも人間的に許せない人が作る物など食べたくありません。
関係ないですがフランス料理のオテル・ドォ・ミクニも同様です。

>>844
永福のレベル、いくらでも安いラーメン店なんて、ごまんとあるんだよ。
少しは、他の有名店を食べ歩け。

具体的に店名を挙げれ！

だがよう、別に有名店にいって食べなくても
オレは満足してんだけどなー。
それにプチラヲタでもないしなあ。
カップ麺は日清のシーフードって決めてるしな。

>>846
味覚の主観は人それぞれ。
だからもっと安いラーメンでも美味しいものがある人がいてもおかしくはない。
突っかかるだけ不毛だよ。

ナオン祭り･･･､終わりみたいね｡
オロナミンシェ−ク飲んで､もう寝よう｡

846>>844
お前ごときの青二才に食べ歩けと言われる筋合いは
ねー（Ｗ
まさか二葉や太陽（共に既食）のこと言ってるのか？

>>845
ソースはどこなんだろうね。

>>845
今は麺だけ買わせているらしいよ。煮干しは卸してないようだ。
>>851
10年くらい経つかもしれないけどドキュメント番組で１時間放送してたよ。
その後、退職金問題みたいなことがありマスコミから完全に姿を消した。
（内部告発のようなもの）

マスコミ取材拒否、都合の悪いことには応じず。ってとこかな。
それにしても、この店の人間は金の亡者みたいな家族だね。
ここ、消費税を取るの？

>>853
なんで消費税を取るかも知らないのに金の亡者と決め付ける？
あのラーメンで金の亡者なら、他のいかなるラーメン屋も似たり寄ったりだろう。

900円なら良心的
1000円は金の亡者

同じコストでもトンコツは良心的
煮干は金の亡者

論破されるような言いがかりはそろそろ引き上げて欲しい。
それとも大崎とか言う人間とその信者が張り付いてるのかい？

>>853-855
一人でやってろ､バ−カ｡

>>855
他店よりは￥200以上はぼってるよ。だって原価安いもん、ここのラーメン。

あのスープでうどん食ったらうまいだろーなー
ラーメンってよりうどんとかそばつゆの
延長って感じ

>他店よりは￥200以上はぼってるよ
具体的なソースを出しなさい。君のつたない暗算だとは言わせない。
普段そんなことを聞いてこない住民が多いからといって
安直な無根拠レスはやめろ。

何よりもきみらは原価を考えながらラーメンを食うわけだね。
味を楽しんでる余裕もないんじゃないか？

みなさんへ

永福大勝軒ファンは>>859みたいなヤツばかりじゃありませんので､
安心して食べにきてください｡
お値段はちょっと高めですけど､忘れられない味だと思います｡

永福系で柏の大勝より美味い店教えれ。

>>860
煽りをいれてるのは８５７だろ。
ファンのフリして汚いマネすんじゃねーよ、お前と一緒にされたくない。

>>857
原価知ってんのかよ。
トンコツはそれなりに安いのが手に入るんだよ。
ピンキリなのが、醤油や煮干し、鶏などだろう。
ケチれば原価は安くできるがな。
それと背油とカメアリの油じゃあ全然原価が違うよ。
オマエさんは安いだけで価値観を決めてるんじゃ無いのか。

>>861
梅が丘はどうなんよ

>>863
そうだよ。
この板でいうラーメンなんて、日常的な食事というよりも趣味性なんだから
原価云々は筋違いだし、ましてや知ったかやあてずっぽうはもっとヒドイよ。

好きなラーメン食おう。

>>864
梅が丘の方が美味いのか。
よし今度逝ってくる。

こちらで敵視されてるふくろうは、やっぱりダメすか？

おれはそんなに食べ歩きってしないんだがね。
永福は煮干し系ではおれの中では最高のものを出すね。
そして、煮干しとトンコツの恵比寿の山頭火や中野の青葉も好きな味だな。
武蔵とかおたんは、中国風というのか干しエビがいい味だしてるし。
東京ラーメンでは、カツオ風味の春木屋や喜楽、高揚、丸信。
なつかしさ漂うはつねやさぶちゃん。
麺が独自の熊本ラーメン桂花。
おれがよく食べた吉祥寺のホープ軒。
あー、みんな好きだな。
しあわせ、しあわせ。

>>868
その中では青葉しか美味いと思わない。無論、大勝軒の味も好きだけど。
そんな店と比較しないでくれるか？大勝軒に対して失礼だろが！
お前の好み見てたら、不幸！不幸！ここに金輪際来るなボケが。

>>869
場を荒らす発言をするならお前がくるな。
たとえ永福が好きだとしても。

みなさんへ

永福大勝軒ファンは>>869みたいなヤツばかりじゃありませんので､
安心して食べにきてください｡
お値段はちょっと高めですけど､忘れられない味だと思います｡

>>871
その使い方は間違ってない気がするｗ

>>869
おめえーボケか厨房か。
そもそも比較するのがおかしいとは思わんのか。
ラーメンにはいろいろなやり方の味があるんだよ。
だから面白いんだろ。
おめえの考え方なら、ここが一番じゃなきゃって思ってんだから
不幸をそのまんま絵に描いたようなヤシだな。
それと何をもって大勝軒に失礼なんだか、よーわからんよ。
それともなにかー、永福以外のラーメン食べて来るのはXXなのかー。
そんな店？そんな店って何なんだー。
おめえーまだまだケツ蒼いな。
ラーメンみたい庶民的で皆から愛されてる食べ物は、ひとそれぞれに
ノスタルジックなものや最初に出会った一杯の記憶があるんだよ。
そういうものを考えないで、バカのひとつ覚えでランクや本での豆知識でしか
考えられんのか。
それとなあー好きということと旨いということは別だということ。
はっきりいって青葉が旨いなんていったら笑止千万。
できた頃はオヤジが一生懸命やってたが、今やバイトまかせ。
そして流行りで油がギトギト。手を抜いたらだめぴょ〜ん。

なんかね、サラリーマンやったりそういう人と一緒にいる仕事してると
息が詰まるでしょ。
だから永福のオヤジみたいな一貫した姿勢ってカッコイイと思っちゃうんだよね。
目に見える職人肌というか。

サラリーマンも職人だけど、自分を殺す職人ｗ
しかもそれは当然とされて誰も評価してくれない。

渡る世間の「幸楽」のモデルが永福大勝軒というのはあまりにも有名な話です。

>>868
何時代の人ですか？終わってますね貴方。

永福一番なんだって・・・

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遅いね、確かに。。。

麺ゆるゆるだね確かに。。。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／　　　|ﾊﾔｸｼﾛｦｷﾅ!
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祭り終わったの？こんなスレでも祭りがあったのはイイ刺激にもなってよかったんじゃない？

祭り終わったんだって・・・

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年々、味おちてるよ
大丈夫かな〜

兵どもが夢の跡。。。

>>868
何がいいたいの？
判らんなー。
折れは貴方さまみたいに流行を追ってるわけではないのよ。
好きな時に好きなものを喰う、ただそれだけ。
ちなみに、折れは青の時代ね。

>>868　青葉、春木屋、高揚　皆、別味だよ
>>873　ずばり、その通りだと思う
>>880　茹で時間を長くすれば、外に人が並ぶ。結果、麺ゆるゆるになる

中華麺￥1050（サービス料込み）こう考えるしかない。
あの熱々スープ対策はどうしてますか？口中火傷するあのスープ！
俺は水入れてワザと冷ましてから一気食い、これ最強！相当入れないと冷めてくれないが。

日本人なら麺は固めが常識だろ。
ここは台湾やフィリピン嗜好なんだね、魚醤とかも入ってﾀﾘするか？？？
さすが国際色豊かな東京の現象だね、エキゾチックと申しますか。

またゆるい麺が気に入らない奴らのグチリスレになってきたか…
最近は小学生のまま成人した人間が増えたね。

確信犯でやってるだけあって別にまずくする要素ではないと思う。
現に気いらない人は行かないが、それでも繁盛は続いている。

叩くのが目的のアフォのパターン
・何か叩く口実だけを追い求める。

ゆるい麺→トイレがない→量が多い→高い→分店の方がいい

大体こんなネタを切った貼ったで繰り返し
元々叩くのが目的だから賛同者も少なく、主張の中身が薄い。
パターン的に見て、常駐2,3人のみってところでしょうな。
なにか自分の利益に直結してる人かも。

ああー、常識ねえー。
固めが常識？？？

永福にきたら注文したのを食べる、これが常識というもの。
自分が気に入らなければ、自分の常識にあった店に行こうね。
そうこれも常識。
ちゃんと食べたらお金もちゃんと払おうね。
そうこれも常識。

今まで色々な地方の奴を連れて行ったけど、九州の人には合わない味
らしいよ。ラーメン７割は残してたし。
あとはスープ残しても完食でした。

>>845
事実だとしたら、ひどい話だねえ。
老舗の大勝軒は閉店し、従業員がその名をかたって営業している、というわけか。

>>893
そういうのはあるかもね。
九州人はやはりトンコツ系だろうね。
最近？、九州のほうでも東京の醤油ベースの店が評判いいと聞いた事があるよ。
東北の友人が食べたら、うちの近所の店に味が近いといっていたが。
永福の味は東京および関東の味なのかな。

大勝軒でおいてあるパンフレット（ラーメンミニコミ誌風）をみればわかるとおり、
一度休業したのは事実のようだよ。でも、翁は草野商店の家系だよ。
休業したのも再開したのも翁。

黄金のスープを開発した翁を人間国宝に

私は1980年頃から通っていますが
その当時から草村氏が店主でしたから
従業員が再開したと言うのは少なくとも
デマです

永福を閉店心機一転
渋谷のプライムに3日間だけ開店したのは事実
他店の誹謗中傷、草村氏自身が車に轢かれそうに
なり直ぐ永福の店を再開

>>899
またうそだといわれるからソースを出しなさい。
数行の中に嘘をちりばめるのは造作もなかろう？

大体ね、通ってる人よりも事情に通じた人間が誹謗中傷のたぐいを
やってるってことは、やはりこの店に難癖をつけると利益がある人間がいるんだよ。
たとえばプロの評論家とか、競合店とか。

あるサイトに、丸長グループの系譜図がのせてあって、大勝軒もここの
一派であることがわかった。総本店は魚ダシの濃いスープを始めた荻窪
の丸長。そこから、丸長の各支店が分かれ、栄龍軒・栄楽も枝分かれの
店。この栄楽から、中野の大勝軒が生まれ、中野から東池袋・上原など
の大勝軒が分家している。更に細かく、いろいろな店舗が図示されてい
たのだが、どういうわけか、永福店の名が見つからない。
どういう事情で生まれた店か、系譜のわかる人、教えてくんない ?

ちょっと調べてみたら、丸長系でない大勝軒というのもあるそうな。
それが永福であり、他に日本橋など、と。
ということは、大勝軒はみな丸長グループから派生した店だ、とはい
えないらしいね。ややこしい。
同じ名前で系譜がまるで異なるとは。

↑呼び方が違うよ。
永福系は実はＤａ‐ｉ‐ｓｈｙｏｕ‐ｋｅｎが正解。
３０年前はみんなこう読んでいた。

プライムの話は聞いた事があるよ。
その時は地元民や常連さんたちから悲しみの声があった。
しかし、３日間だけでプライムを撤退したには相当な損失がでただろう。
それでもキッパリと見切りをつけた訳だから大したものだよ。
当然、常連さんや地元民には歓迎されたがね。

永福はたしか独学であの味を出したはず。
ゆえに永福が頂点で、それにのれん分けした数店がある。
つけめん系の大勝軒とは全然別もの。

>>904
呼び方そうなんだー。
今はほとんど、タイショウケンって呼んでるよね。

ボッタクリは。。。永福と春木屋かな。。。
でも店員の給料が５０万以上ってのを見せられるとやっぱ永福かな。。。
ラーメンに対する値段なら納得できるが、わざわざ店員が店を出すための分の
お金が上乗せされてるからね。。。ひどい話だ

>>906
給料まだ50萬だっけ？手取り60萬だと思ってた。
爺の息子氏はいっしょに店を手伝って過労氏したみたいだ。
（享年22歳）それ考えるとそれくらいは店員も貰わないとわりが合わない
かも？

年間100万円の賞与の他、退職金の受け渡しは不明だがそれも￥1050の
中に含まれます。でも辞めてしまう人がとても多い。

>>907
おめえーさあ、ウソこくでないよ。
おめえも辛くて辞めたクチかー。
まあ同情はしてやるが、まっとな道を歩めよ。

>>909
ライコスで「永福町大勝軒」で検索しろ！ソースが出てくるから。

なんだか、永福大勝軒って、グレーゾーンが広がっているね。

>>910
おめえー面倒臭いやつだなー。
なんでオイラが検索しなきゃならないの？
醤油を・・いやソースを出すならURLをだせよ。
（一応決まりのオヤジギャグね。）
いつから過労死＝突然死になったのか。小一時間解説するちゃ。

>>912
お前本当にファンなのか？面倒臭い奴だな〜ホレ！

http://www.nikkansports.com/news2/society/ra-men/04.html

翁には人間として何か大切なものが欠けている気がする。。。

>>912
過労死知らないの？ひどい話だよ、まったく。

>>913
それ見たけど「当店はぼったくりです！」と宣言してるみたいだ。
見なければよかった。

なんか最近、活気があっていいなこのスレ。。。

>>913
なるほどね。
いやあ、昔の通信によると
『希望していた大学進学を断念し、築地の青果問屋に住み込みで見習い修行を
二年間経験したあと、「大勝軒」に帰ってきたが、三年目の五六年の夏のある
日、突然死に襲われたという。
二十二才の若さ。店の早番を引受け、朝早く起き出した直後に店内で倒れた。』
とのことだ。
あの書き方だと誤解を招くからね。
悪かったなー。

まあ、本当のファンかどうかは判らんけど、
俺は正直にいってここのが一番好きだよ。

>>913
>腹ペコでチャレンジしたい。

チャレンジメニューではないとおもうのだが。。。わかる気もする

過労氏なんだって・・・

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店に置いて能書きたれてる例の小冊子までも俺ら客から捻出してるのか
と思うと反吐が出るぜ！客を馬鹿にすんのも大概にせえよ！

>>920
それくらいは別にかまわんとおもうが。。。

なんか、グレーからダーティになりつつあるな、永福は。

ダーティ草村

確かに翁は人使いが荒い。しかし客に対する態度は
尊敬に値する。餓鬼ラヲタは市ね。

永福大勝軒常連客＝爺さんにいいように踊らされている哀れなピエロ。。。
ラーメン界のジャニーズ事務所のようなもの。

ダーティーの印象は最初からでは？　>>922

>>924
ラーメン一杯に１０００円以上ぶったくっていればね。
客はいい鴨ネギだもん、大切にしてくれるさ。当然だろが。

>>924
やべえよ！それ。また誰かが生贄になるんか・・・。
怖い店だ。

だからさあ、>>927みたいに1000円以上だしたくなかったら
ほかへ逝けよ！
貧乏人があああああああああああああああああああ。

>>929
貧乏人つーか、お前が考えているのとは違うと思うぞ。
ちゃんと正当な理由があるわけだし。
店員の給料が破格だし、それ以外にもまつわる疑惑が多いってことだ。

>>929
ここのラーメンと比較すれば、春木屋のチャーシューワンタンメンは遥かにお買い得だね（ｗ

だいたいさあ、世の中の原価なんて３割以下が常識だよ。
あとは、利益。
それが人件費や設備投資などなど。
店員の給料だって、所得税を考えれば人件費に回せば有効だろう。
そういうことを考えれば理解できるだろう。
やはり他の店との大きな違いは食材の仕入れ価格だろう。
例えば現在の日本で、本物嗜好の食材を捜せばエラク高価なものになってしまう。
それをどこまで押さえるか、もしくは妥協するかが問題となる。
７００円のラーメンもできるだろうが、それはもはや永福のラーメンの味には
ならない。

おれはこの永福の味が好きだから１０５０円払って食べるだけだが。

じゃあ、梅ヶ丘とか、他の支店は永福の味ではないってこった。
これを支店と呼ぶのは詐欺だ、っていうことになるよ。
本当は６００ー６５０円の相場で出来るんだろう。
ふっかけていることを正直に認めなって。

馬鹿ラヲタ　お前ら煮干の原価知ってるのか？
青葉　めとき　ふくろう　もマイワシ煮干入手難で四苦八苦
ラヲタは早く氏ね。

ラオタにも広く認められるような、まっとうな店になりなさいよ。

煮干しって高いですよね。
うちは味噌汁は毎日煮干しで作るので
スーパーで買うと高くて大変です。
なので、アメ横や松原に行って大量に買ってきます。

>>936
一日1000杯売る永福と個人の家庭といっしょにしないでくれるか？
大量に煮干しを仕入れることで値段は抑えられるぞ！

>>937
それはもちろん承知していますが
原価の中で馬鹿にならない比率を占めることには違いないと思います。

兄貴の店にだけ煮干しを分け与え、支店は無視する永福大勝軒は最低です。

店員募集の告知だけは外してくれ。あんなもん見たら「当店はこれだけ店員に
高い報酬を与えています。その為他店よりも値段は割高になりますが皆様
ご協力、何卒お願いします」といってるのと同じなんだよ。

( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
http://freehome.kakiko.com/tuk/iiyo.html

>>933
ボクちゃんさあ、舌あるの？
スープを比べたら一目瞭然で判るでしょう。
飽くまでに似てるんだけど、何か違うなーということが。
ということは、永福とは違う食材を使ってるのか？
まあどこまで永福の食材と同じかはワシはわからん。
チャーシューだって違うだろう。（梅の方が脂があってワシは好きだが）
使用している丼、箸だって違うだろう。
従業員の給料だって違うだろう。
それとだれが支店だといってるの？
いつから暖簾分け＝支店になったの。
もう一度出直して来たら、いや食べ比べてみな。
あま、ワシは梅が丘も別な意味で好きだから行くがな。

それと聞こうと思っていたのだが、今は煮干しはまとめて買って分けているのではないのか？
もしかしてそれほど、良い食材が手に入り難くなっているということかな。

>>942
めとき、ふくろうなんかは完全に独立したかたちだから、永福とは無関係だけど
それ以外の暖簾分けした店は麺だけ草村製麺のものを使用してるのでは？
スープの煮干し、タレなんかは永福と血縁関係にない人間にはレシピも
煮干しも分けないらしいのが真相だよ。昔は弟子を呼び寄せて煮干しを分けて
いたけどね。

>>939 兄貴の店って何じゃら、ホイ？
>>933　能書きたれ＠ボクちゃん、942 の言うように
　　　　何回か食えばわかる。書きコ内容が厨房並。

煮干しを大量に使っているラーメン店なんて、今時、ごまんとあるぜよ。
別に、値段といっても相場並だよ。

>>945
どこの店と比較したらそうなるんだ？俺が行く店はどこもここより安いぞ！
スープの味は違えど、味の点数的には同じだけど。

まあ、大八車は確かにCPいいですけどね。
よく分かりませんが、使ってる煮干しの質はは
大勝のほうが上のような気がします。

永福ヲタって馬鹿だね。学習能力ゼロ。
アンチが消えないのは、お前らが反応するのを止めないから面白がってるだけなのに。
ちょっと放置してみれば？一月ほど。
このスレのせいで大勝軒のイメージ最悪。

>>947
大八車といえば事情はあるけどあなたの手によって潰されますよね？
この次は老舗の名門東京ラーメンの元祖「大勝軒」を潰すつもりですか？
あなたの実力がどれほどのものか見せていただこうか。
閉店請負人の弁護くんとやら。

ははは。２ｃｈにそんなに影響力があるわけないでしょ（藁

大勝軒@永福が最悪イメージの店だから当たり前だと思われ

>>498　　これが正解！

【老舗】永福大勝軒【豚の餌付けの名門】

>>950
そうでしょうねえ。あなたの本業はプロの閉店請負人ですから。
狙った獲物は必ず潰すのが仕事ですから、ここに目をつけた以上
次の仕事の標的が大勝軒になることだけは分かりました。
どのような手段で潰しにかかるのか知りませんが期待してます。
ここを潰してこそ弁護くんが本当のプロと認められるのでは？
（その世界で）

【老舗】永福町大勝軒【お布施上等！】
これよくない？

ははは。お気楽極楽ラヲタのほうがいいですよ（藁
あっちこっち食べ歩いて旨いだの不味いだの書く方が楽しいですよん！

この店を潰したらたいしたもんだ。
少しは認めてやる。

潰れる心配のない店は弁護のし甲斐がありませんね（藁

暗殺があるだろ。

>>955 そだな！　俺は都内だけだけどね。

The Worst。
そう最悪だよ、永福は。
流石にうまーいラーメンを作ってくれるとこは東池袋だよ。
あそこはなんてったって、日本一うまーいラーメンを食わしてくれるとこだ。
明日からは皆そっちに並んでくれー。

これで永福に平和な日々が・・・・・

弁護くん、この店をあんたの力で叩き潰してくれ！
それができるのはもうあんたしかいない！信者の洗脳を早く解いてあげて。

無理。弁護が潰す店は元々ガラガラな店だけ。

馬鹿　低脳　最低　ラヲタ　マイワシ煮干が手に入らないのだよ。
早く死ね！

ああ又食いたくなってきた草村マジック

>>960
弁護くんの波及効果で一年後には潰れますから安心して下さい。（藁
ざまあみろ！

★弁護の実績
・波里・すこやか広場・大繁

東池袋日活ロマンポルノの味
永福崇高化された黒澤映画の味

なにも旨くない＞＞永福。　儂の心の叫び。　二度と行かない。

今や２ｃｈは老舗有名店を潰すほどの影響力を持つようになったのでしょうか？（藁

東池袋　ラーメンが好きで愛情が見え隠れする。
永福　売れることだけを考えて、あざとい一面ばかりが鼻につく。

ん？１０５０円？
９００円じゃなかったっけ？

>>969
弁護くんが裏で危ない仕事をしてることは２ちゃんでは定説だ。
そのネットワークを利用して今まで様々な店をガタガタにさせたんでしょ？

「今度の敵は手強いぜ！」殺ってくれ、俺からの依頼だ。

>>971
値上げして税込み￥1050

東池袋　受け狙いの味
永福　　芸術品

たくー、おまえらボケ。
弁護くんは何お隠そう、隠れ死んじゃ、いや信者なのだよ。

>>974
あれが芸術品(ﾌﾟﾌﾟｯ

東池袋と永福の共通点＝ふにゃふにゃの麺

>>973
ありがと。
千円でおつりがこないとは・・・
相当な思い入れがないとリピーターつかないかもね。

>>978
だからあの行列は信者と呼ばれる。

>>976
お前の貧相な食生活を暴露する発言だな

>>980
お前の馬鹿さ加減を露呈する発言だな。

東池袋は、マイペースの庶民のつけ麺。
永福は、探求心あふれる民のラーメン。

>>978馬ー鹿低脳へ、武蔵も青葉も頑固も弁天も食ってるよ

そかーあ、おれ神じゃ、違った信者かな。

983ってラ板で一番頭悪いね。

東池袋　キュウリのきゅうちゃんの福神漬けの味
永福　　酒悦の福神漬けの味

>>985お前高卒中退？　俺慶応マジ

ん、自慢げの厨房くん>>983
でどこがうまかったんよ。

>>987
お前痛すぎ。
早く氏ね。お前が死んだら叢も喜ぶぜ。

誰か、

【老舗】永福大勝軒【豚の餌＠ふにゃふにゃ麺の名門】で、

次スレ立てろ〜　　もうすぐ、１０００だぞ！

>>988武蔵

>>987
高学歴が２ちゃんで煽り合いですか？
負け組みの中の負け組みですね。

>>986
それは難しいぞ。
おれ的には、それぞれがそれなりに好きだちゃよ。

次スレタイトル楽しみだ

武蔵は第二の大勝軒になる可能性はあるよ

1000取り合戦？

結局放置できない馬鹿のせいで、大勝軒は汚されていく。

やっぱ、ふくろうのほうが美味しいですね。

戦

999

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