★平太周スレッド 5★   

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952ラーメン大好き@名無しさん:02/07/18 12:26
ひとが少ない時には他に聞こえないようになんかいうこともあるけど
客の多いときになにやらいうのって嫌味にみえるし店主様の信用にも
かかわるからやめたほうがいいのでは・・・。

俺も今までの平が好きだけど、今でも致命的じゃないし、一般ウケする
ラーメン作ることも大事だと思う。大多数が美味いと思うほうがいいし。
いまんとこ味を落としてまでも、っていう商売やってないんだから、
常連はそのへん汲んであげて注文の際に「むかしっぽく」くらいに
したほうがいいのでは?
953ラーメン大好き@名無しさん:02/07/18 13:21
俺は、別に玉子がスライスでも丸のままでもどっちでもイイ派だ
954ラーメン大好き@名無しさん:02/07/18 13:50
俺は、あまりの混雑ぶりに
平山さんと目が合った
にも関らず素通りする
ご近所へたれ派だ!
955ラーメン大好き@名無しさん:02/07/18 14:24
混雑してても常連に一声かけてくれる平山さんの気遣いだけでも嬉しいじゃないか
956ラーメン大好き@名無しさん:02/07/18 17:46
いやいや、少し前にもカキコしたけど
周さん曰く、味は全然変えてないそうだ。
最近の混雑振りから追いつかずに熟成足りず、問題発生したということらしい。
957ラーメン大好き@名無しさん:02/07/18 19:02
スライスで逝くらしい
958ラーメン大好き@名無しさん:02/07/18 20:02
>>956
ちげーよバカ、夏は誰でも塩辛いものを食べたくなるから
味が薄く感じるだけだよ。
平の味は変わってねーよちゃけ。
959ラーメン大好き@名無しさん:02/07/18 20:03
ちゃけ
お前一年中らーめん食ってるんだからわかれよドアホ

お前の知識はその程度か?
960常連:02/07/18 20:40
>常連はそのへん汲んであげて注文の際に「むかしっぽく」くらいに

そんな事言えません。。。
961ちぁけ:02/07/18 21:02
明日逝ってみます。特製メンマ多めで
962ラーメン大好き@名無しさん:02/07/18 21:29
>>960
言えよ。引き篭りでひとと話すのコワイのはわかるけど
963ラーメン大好き@名無しさん:02/07/18 21:30
メンマ多めとか言うといくら増しなんですか??
初心者なもんで・・・・
964ラーメン大好き@名無しさん:02/07/18 22:11
そんなもんタダじゃ。でも一回食ってからにしなよ。
965ちぁけ:02/07/18 22:56
新スレ立てろよ!!
966ラーメン大好き@名無しさん:02/07/18 22:59
てめーでたてろ
967ちぁ ☆平太周スレッド 6☆け:02/07/18 23:33
店の前に路駐はやめましょう。
特製大盛りはやって無いよ。
そんな感じの平太周スレッド6
968ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 00:00
>>958から自作自演が多いな・・・
数スレだが、酔った勢いか?
とある旭川ラーメンのお店にて
投稿者:ちゃけ 2001/08/10 02:14:42

こんにちは。ちゃけです。

今日の昼、ちゃけの勤務先である新宿近辺で、よく行く旭川ラーメンのお店に行きました。
そこでラーメンを食べて、いつもならご機嫌でスープまで飲み干すところなのですが、
今日は正直言って「おや?」と思ってしまいました。

このお店の麺は、札幌の小林製麺から空輸しているのですが、いつもと味が全然違うように感じたのです。
いつも麺にからみついてくるスープが、今日は全く絡んでこない。
麺もスープを吸っておらず、いつもの丼の中の一体感が、今日は全く感じられないのです。

食べ終わって職場に帰る間、いろいろ考えました。
@暑い日にしてはスープがいつものままで、店の行列待ちで汗をかいて塩分を欲する体にとっては、
 いささか物足りなく感じるのではないか。
A猛烈に湿気があるのに、麺の保存状態が芳しくないため、ゆでる前から湿気を吸ってしまっていて、
 麺がスープを吸えなくなっているのではないか。
B暑い日にしてはスープが熱すぎて、舌がスープの微妙な味わいについていけてないのではないか。

などなどの原因が考えられました。
もちろん、そのお店のスープ自体の味が落ちてしまっているのかもしれませんが。。。

でも、このお店に限らず、真夏にいつも食べなれているラーメンを食べると、なんか味が落ちたような
気がしてしまいます。そんなことって、皆さんはありませんか?
ちゃけは、しばらく(暑い夏の間は)つけ麺専門で行こうと心に決めた今日の昼食でした。


>>958
ある程度は分かってるんじゃないの?
970 :02/07/19 00:58
>小林製麺から空輸しているのですが、
>いつもと味が全然違うように感じたのです。



台風で空輸できないかもしれないから寝かせてない麺を送って貰った。
971ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 02:11
どこまで汗かけば塩分感じなくなると思ってるんだろ・・・。
肉体労働体験してからいってほしいわ。外でちょい汗かくくらいじゃ
そうかわんない。
972 :02/07/19 02:28
>肉体労働体験してからいってほしいわ



んなラーメン食いたかねぇよ!!
973ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 02:36
久々につけ麺食べて来た。一玉にした。
今までとは違い、いい感じに満足した。

ハッ!!
今までもったいない根性で1.5〜2玉を食べていたから
腹いっぱいで気持ち悪くなっていたんだ・・!!
974ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 03:35
一玉じゃ腹の足しにもならんな、俺では。
975ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 06:56
昨日平山さんに、メンマ大盛、昔風のスープで、コクをつけてくださいってお願いって
言ったら、そんなもんやってないよって言われたよ。

騙すなよ!
976ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 08:11
昔風のスープってなんだよw
977ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 11:06
>>975
常連とも客とも思われず嫌がらせと思われたんだね。
可哀想に・・・・・










                      おまえの頭が
978ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 13:21
じゃあ>>980が新スレっちゅうことで。
979ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 13:55
次の方、新スレよろしゅう。
980ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 14:45
980
げっとぉ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん
981だすべいだ:02/07/19 14:57
☆★☆平太周エピソードY☆★☆
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1027058152/l50

たてといたよ
982ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 17:27
>>980
馬鹿かてめーは。
空気読めよ!
983ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 18:27
ちょうど去年の今ごろ週5ペースで平に行きまくり、
体重が10kg増・・・。あの頃は飲んで帰って平に行き
「特製脂多め」を食べて、部屋に帰ってまた飲む。という
繰り返し。そりゃ肥るわな。
984ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 19:18
>>982
イタスギ
985ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 19:59
>>983
新弟子検査前の兄ちゃんらにお薦めか?
986ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 21:13
一度でイイから特製+つけ麺の連食してみたい・・・。
987ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 21:24
>>986
気持ちはわかるw
1000
1000取り隊
990ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 22:34
1000
991ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 22:37
1000
992まぉぉ ◆UMAAAAAA :02/07/19 22:50
千!
あげるな
994 :02/07/19 23:06
さげさげ
995 ああ:02/07/19 23:06
さげて
>>986
You can do it!
I did it twice.
997そっと:02/07/19 23:27
さげて
998そっと:02/07/19 23:29
1000
999そっと:02/07/19 23:29
そそおそそs10000
1000ありがたく:02/07/19 23:31
頂きます
10011001
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。