932 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 20:14
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 01:29
美味い家系なら具抜きで頼むことが多いな。
麺とスープだけでも最後まで飽きずに食い切れる。
まあそんな店滅多に無いけどな。
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 01:30
千葉家と末広家はマズかったよ!
千葉市中央区の「中野家」は名前かわったらむか?
「林家」になったらむか?
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 19:08
>>936 そんな失礼な聞き方じゃ、教えてやらん。そう思ってろ。
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 20:40
杉田、川崎、すずきが旨いと思った。
けど、旧吉村家を超える店はいまだないような・・・・。
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 21:03
家系、禁煙なのはえらいと思うよ。
非喫煙者にとっては煙草の煙はうんこの臭いと同じ位臭いものだから。
941 :
林家とん太イン・ジャパン:02/05/31 21:06
家系でつけ麺やってるのはたしか岩槻のどこだっけ?
他にも家系つけ麺やってるとこ知らないでしょうか?
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 21:11
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 21:26
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 21:44
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 21:44
946 :
弁護くん ◆0JBAIK.s :02/05/31 21:45
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 22:22
家系のラーメンは思うに自分の食べ慣れた家系が中毒になるのではないかと思います。
自分はうまい日(うまい時)の六角家の本店が最高にうまいとおもう。
吉村家もおいしかったけど、また食べたくなるのは六角家だった。
皆さんも一番食べ慣れた家系が一番おいしいと感じているんではないかなあ。
どうですか?
(接客とか従業員の態度はこの際別としてなんですが)
948 :
びんぼう貴族:02/05/31 22:26
>>947 そういう意味では縁家はソウルフード(w
あとはセンター北の近藤家としらいし。でも最近はどうでもよくなったかな。
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 22:30
950 :
闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/05/31 22:57
>>941 喰った事は勿論、見た事も無いのだけれど創家でもやってるらしい。
創家のweb siteにそう書いてあります。
>>947 そうですね。俺様ちゃんも創家に通うようになるまでは
通い慣れたまこと家が一番美味いと思っていました。
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 23:38
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/01 03:37
吉野屋の紅生姜みたいに
ほうれん草とネギの薬味を
使いたい放題にしてくれないか
954 :
闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/06/01 08:56
>>953 レンソウ増し逝きたいトコだけど、スープが冷めるからやめとこうって
思うことが最近多いので、吉野家の紅生姜方式だと、
ちょこちょこ追加できるのが良いね。
955 :
林家とん太イン・ジャパン:02/06/01 10:51
つけ麺のレスありがとうございます。
でも、酒井製麺のつけ麺って少ないみたいですね。
レスしてもらった店全部行ったわけじゃないから、なんとも言えないけど。
でもコレからの季節はつけ麺ですよ。
暇見て食べ歩きします。
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/01 11:36
幡ヶ谷駅前に武藏家出現!
漏れは行く勇気無いから
誰かレポトキボンヌ
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/01 11:42
>>935 じゃあ何処なら旨いんだ?
あんた千種家の関係者?
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/01 12:27
岳家が一番!
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/01 12:33
伝家おいすぃーよ
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/01 12:50
>>957 チョット ワロタ
漏れが食った中では、増田家油多めがウマーだった。
末広家は、臨休の多さと行列の長さが萎え。味はそこそこだが…
週末なんて40分待ちだ。やってられん。
千種家はしょっぱすぎで漏れとしては×だ。ただし具はウマー。
ちなみに後日、修行元の石川家にも逝ったが、そっちはそんなに
しょっぱいとは感じなかた。
市政家、店主がDQNで有名?だが漏れはそういう場面に出くわした
ことはないので何とも。ここは油カナーリ多めなので漏れ好み、やや○。
長文スマソ
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/01 18:30
壱六家瀬谷店ってどうでしょう?
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/01 18:53
明日は1010家@町田に行くぞう。
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/01 19:02
♪いえけいいえけい
∧_∧ ∧_∧
< `ш´ > <丶`∀´>
⊂ つ⊂ つ))
.人 Y 人 Y
((レ'(_フ レ'(_フ
♪家系を食べると
∧_∧ ∧_∧
< `ш´ > <`∀´ >
⊂、 つ⊂、 つ
Y 人 Y 人
<_)'J)) <_)'J))
♪カラダカラダカラダ〜
∧_∧ ∧_∧
<`ш´ > < `∀´ >
((( つ⊂ ) ( つ⊂ )))
ヽ ( ノ ヽ ( ノ
(_フレ' (_フレ'
♪体がイカれる〜
∧_∧ ∧_∧
((∩ `ш´>∩∩`∀´ >))
〉 _ノ 〉 _ノ
ノ ノ ノ ノ ノ ノ
レ´(_フ レ´(_フ
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/01 19:56
たしかに・・
家系うまいけど、一杯食うたびに10日は寿命が縮まる気がする。
家系がさらに発展するには、詐欺でもいいから、ヘルシー感覚をアピールすることかな。
「当店家系のスープには体に大変有効な○○が含まれており、特に油については長寿の秘訣である・・・」
とか入り口に貼り紙するとか。
家系ブームも風前の灯火でしょう。
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/02 00:36
確かに、吉村家のスープはかなり濃厚。スープも丼にたっぷりだし、全部のみ干せば塩分20グラムはいっているような気がするのだが。
俺はいつも、スープは最低で3分の2は残す。でも、それでも多分、一日の基本量は超えてんだろうなあ。
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/02 09:40
>>967 「あるある大辞典で紹介されました」とか
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/02 17:21
a
私は吉村家で、中盛りスープ全部飲み干しますが、
そのあと一週間は、ご飯、魚、豆腐、納豆だけで過ごします。
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/03 00:23
家系ラーメン並盛でスープ込み全部食い尽くすと、2000`カロリー超えるそうですよ。
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/03 00:48
「思いっきりテレビ」でも絶賛!!一日一杯の家系ラーメンは
一杯のココア、五個のらっきょに匹敵!!
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/03 18:52
>>973 >>974 カロリーが高いのは何とかなるが、あれだけ多量の塩分はしゃれにならんぞ。
とくに吉村家はヤヴァイような気がする。食い終わったあと、すんげえ水分が欲しくなるだろ?。
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/03 19:55
>>974 想像で他人を惑わせないで下さい。
栄養学見地から見るとぜいぜい900Kcalです。
一日一杯、必ず家系食べよう!
血液サラサラ
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/03 22:34
お前ら、味覚ねえのか、塩分もさることながら、あの甘さは普通じゃない。
糖尿心配したほうがいいぜ。
980!
>>977 麺を180gとして550kcal、鶏油とス−プで350kcal。
チャ−シュ−やレン草あわせても30kcalくらいかな?
多めにみても、1000kcalいくかいかないってとこだよね。
ただ、中盛、大盛り、挙句に多めなんてことになると、かなりの熱量と塩分。
レン草増しか、あればキャベツ増しをおすすめしておく。