933 :
achabi:02/11/09 18:58
神奈川県大和市の「きんかどう」なのですが、
1週間前くらいに行ったところ、シャッターがおりており
店内のいすが外に積まれていました。店をたたんでしまったんで
しょうか。とくにそれを告げるような貼り紙もありませんでした。
ご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 19:01
ラーメン界で最強は誰?っていうスレ立てろ!
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 19:41
>932
レスありがとうございます。
リンク先スレで聞いてみます。
ググってみても見つからなかったので、
もしかしたらラジオはウソだったのかも…。
軽トラ屋台制作してくれる所教えて下さい。
>>936 阿佐ヶ谷にある、株式会社タクミってところが制作請け負ってるみたい。
2chでは電話番号は書けないので、あとはgoogleででも調べてください。
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 14:48
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 21:23
おい。
ここで偉そうにしてるやつら!
ポッポ最強!ってスレたてろ。わかったか?
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 22:39
すみません。カレースレが見えなくなったので、
ラーメンファンが語るカレーってスレ立ててください。
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 22:44
>◆Dg/PqJu3Ow
けちけちすんな。おまえのシマだろ。
じゃんがらの
秋葉店と銀座店の行き方詳しく知りたい。
HPの説明全然わかんないんだもん。
京葉線で東京まで出て行ったらどっちが行きやすい?
駅からの距離も知りたいな・・
かなりのおしえてちゃんでスマソ
>>944 ありがとう。これ書いてから
秋葉ではぼんしゃんが食べられないことに気付いたんです。
銀座店に行ってみます。
自分で麺を作りたいんですが、ある本によると小麦粉と塩だけでいいらしいんですが、
あまり伸びがありません。とはいえ出来るだけ無添加で作りたいので、
塩の適量や、小麦粉は強力と中力のどちらがいいか、ということを
教えてもらえると助かります。
天下一品よりスープの濃度が濃いぃっラーメン屋ってありますかね?
>>947 おおっ!ありがとうございます。
確かに3のリンク先は役に立ちました。
特に薄力粉の方が伸びやすいというのは目から鱗でした。<(^o^)
15年くらい前に市ヶ谷のホープ軒の斜め前くらいで屋台営業していたオリンピックって
いまどこかで店持ってますかね?無性に食べたいんです。
951 :
御握りらうめん:02/11/17 20:49
中部地方のうまいらうめんってありますか?
ない?
953 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/11/17 21:10
寸胴でダシを取るスープについて、
あーだこーだTVでいろいろ言ってますが
ラーメンダレについては、何故みなさん着目しないのですか?
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 21:57
空海って光麺と同資本って噂を聞いたのですが、系列グループなんですか?
あんまり味は似てないけど、チラシは似てるし・・・
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 01:53
>953
してます
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 16:09
こくがあるのにきれがある、ってどういう意味ですか?
意味わかんないんすけど
>956
辞書ひけ
958 :
基地外 ◆u6OZZYSoz2 :02/11/18 19:32
>956
そりゃ、アサヒスーパードライのキャッチコピーとちゃうんかい!
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 00:01
>>956 キミの疑問はもっともだ。
でもみんな答えようとしないんだな。
そもそもコクってなんだ?ってところから始めないといけない。
たいていの奴らは油でごまかされている罠
確か、金属のスプーンを舌に押し付けた様なって意味だったはずです。
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 07:34
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 14:55
キャベチャって何ですか?
マジレスでおねがいします。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 13:52
家庭向けの調理ラーメンってありますよね?
自分でスープのダシを取って作るやつ。
あれの種類とかレシピなどについてお喋りする
スレってないんですか?
最近シマダヤのつけめんに凝っているもので。
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 20:24
最強の具は何よ?
てスレを立ててくれや。
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 20:26
麺にこだわった店のスレはありますか?
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 20:26
麺にこだわった店のスレはありますか?
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 20:27
>>969,970
麺が最強なのはどこ?
ってスレを立てなさい。
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 20:30
>971
そんなクソスレたてさせるなよ
>>972 なにお!
おれはこの板を仕切ってるものですが?
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 22:51
平成
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/08 19:59
大阪の典座って東京にもあるの??
>>979 ありません。
関東出店の予定はあるようですが、もう何年にも渡って「予定」なので、
もはや狼少年状態。