一丁もうまいよ
516 :
【基地外警報発令】:01/12/28 13:16
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 18:24
518 :
517=515?:01/12/28 18:32
ちなみに例えばどれとどれ? ソースを。
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 19:16
≫514
あそこのラーメンを完食(スープ)するファンキーな味音痴君は
実在するのだろうか?(w
520 :
千葉ラオタKING:01/12/28 19:21
>>513 ヨシベーのとんこつ塩は?トロ肉もう食べたの?
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 20:04
書き方悪くてスマソ。とんこつ塩のことだよ。
トロ肉美味しいね。高いけど…
太麺のほうが好きだな。
細麺とんこつ塩は「うまかっちゃん」みたいで懐かしい印象。
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 23:00
はあ?
ぷっ
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 00:18
北習志野の「泰山」に逝った事ある人いますか?
ただの中華料理屋にしては美味いラーメン出してると思う。
特にチャーシューが美味しい。
(たまに脂身が多く入っている時があり、その時は美味しくない)
ここは麺が自家製麺で、細麺はまあ見た目普通なんだが、
太麺が手打ち麺を超越するほどの不揃いな麺で、これを客に喰わせるのかと
思わず感じてしまった。でも漏れはそれを含めて、この店が結構気に入ってる。
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 00:30
>>523 あなた、店主か関係者??
全くうまくなかったよ。
店主の愛想の悪さは異常だったし。
器がすり鉢だったのには笑った。
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 00:31
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 00:45
>>523 悪臭という意味で、魚臭さでは千葉県内の中でもトップレベルでは。
スープ飲み干せる人いたら見てみたい。
木更津の駅前元そごうの裏あたりかな、昔からある中華屋、
(地元民に連れてってもらったので店名は憶えていない。)
カウンターにテーブルが2-3だたかな、オバアちゃんがやっている店なんだけども。
何か、なつかしさを憶えた。
何の変哲もない醤油ラーメンばんだけど、キレイにスープまで飲んじゃった。
焼きソバもあったような。
まだあるのかしらん?
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 01:58
ヨ○ベーはマジやばいよ・・。
529 :
ラーメン刑事!:01/12/29 07:12
>>528 やばいぐらい、うまいってこと?
あの辺だったら、九十九VSヨシベー一騎討ちっ!
かな、やっぱ...
>>523、524、526
泰山って、パチンコ屋の裏にある店ですよね?
俺も以前2回食ったことありますが(2回とも醤油)、
結構うまかったですよ。具のコーンは余計でしたが。
でもまあ、確かに同じ魚強烈系(?)で、例えば
好@国府台なんかと比べちゃうと、力不足はあまりに歴然ですね。
特に臭いという感じはしなかったけど、なんつーか
ダシが前面に出過ぎちゃってる感じでした。
器がすり鉢だったのには俺も笑った(w
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 11:22
牛小屋って言うのは風説ですな。
しかし、客は本当に入っていません。
まあ、あのレベルでは仕方ないでしょう。
あれでしたら千成に行った方がいいと思います。
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 16:43
>>523 もし店主か関係者さんだったら一言
丼が油っぽいので、もう少し清潔にしましょう。ただ、大盛りも普通盛り
と同じ値段というのがお得だし、味もそこそこ。店主の愛想は普通。
いい店なので、もっと清潔に。
はいはい北習志野の泰山ね。まあ干し海老の味がちょっときつい気もするが
ノーマル醤油に飽き足りない君たちはどうぞ
結構うまいと思う。国府台の旭川らーめんもうまい。
店長とてもいいひと。話すと面白い
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 18:27
はあ?
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 20:54
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 21:33
444(他スレの)がかなり
香ばしい奴だということは分かった
某サイトでやたら持ち上げてるが
ここでもmachibbsでも名前が出ない
五香の13湯麺はどうなのか?
13怪談?こわ
はあ?話したことねえくせにだと
ぷっ
>444 誰にレス付けてるのか、わかんねぇぞ。
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/30 01:32
初めて千葉の増田家に行って来たぞ
末広家なんかと比べて味が濃かったな
チャーシューは脂身が少なくてあんまり美味しくなかった
まーそれにしてもここも美味しいね
末広が混雑必至ならさ、こっちで充分だね。ラーメン食うのに並ぶなバカ!!
16時過ぎに行ったのだけど、先客1人
美味い店は、いつ逝っても客がいるもんだ
店を出る頃には、客が10人弱に。 また、逝こう。
因みに、1月8日はラーメン半額だってよ!逝ってこい!この野郎。女も。
545 :
【号外】基地外警報発令!:01/12/30 03:18
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/30 16:29
>>545 放置了解
>>514 俺もそんな話聞いたことある。
名前は「土佐っ子」じゃないかもしれんが、
柏だか我孫子だかに同じ系統の店があるとか。
どこだっけ?
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/30 19:29
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/30 21:41
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/30 23:18
>>548 ラオタ本や某通信では評価高いけど
なんか俺も物足りなさ感じたよ!
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 00:09
>548-549
某通信の紹介でも
アルコールと対での紹介だったな
そういや
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 12:57
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 17:46
13メンは、普通のラーメンを想像して食べに行くとがっかりする。
バーに行くような心構えでいかないと、店に入って、あれっ、て感じになる。
確か、メジャーな週刊誌に載っていたので期待していったが、がっかりした。
でも、話しのタネになるので1度は行ってみても損はないと思う。
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 14:37
某ラーメン屋で、運よくつけ麺食べたことある人に聞きたいんだけど、
注文してからほんとに20分ぐらいかかったの? 3ヶ月ぐらい前のこと
なんだけど、昼下がりで、表で並んでる客もほとんどいなくて、店内も
すいていた時、カウンターに座った一人の若いサラリーマンが、
「つけ麺ください」って頼んだら、奥さんだったか店主だったか、
「二十分ぐらいかかりますけど」って答えたんだよね。俺カウンターに
いたんだけどびっくりしちゃって思わず店主とそのお客の顔見ちゃったよ。
(はぁ? たかがつけ麺で何でそんなに時間がかかるわけ? あんなもん麺ゆでて
冷水で冷やすだけでしょ。しかも店内すいてるんだからさ)
そのサラリーマンは別に驚いた様子も怒った様子もなく、
「あっ、じゃあ普通のラーメン下さい」
って答えたんだけど、なんにも知らない俺のほうが驚いちゃったよ。
(じゃあ、20分待ってもいいですよなんて答えたらイヤでも作るのかよ)
マンガや雑誌でも持っていけば20分ぐらい待てるだろうけど、
どうなってるの? この店は2回しか逝った事ないからよくわからないんだけど……。
555ゲトー
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 16:35
>末広が混雑必至ならさ、こっちで充分だね。ラーメン食うのに並ぶなバカ!!
>16時過ぎに行ったのだけど、先客1人
>美味い店は、いつ逝っても客がいるもんだ
>店を出る頃には、客が10人弱に。 また、逝こう。
これは何が言いたいんだ?
前の文で客が多いのを否定してるのに
なんで後の文で客がはいってることをほめてんだ??
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 16:50
あけましておめでとうございます。皆様
>>556 俺も一瞬分からなかったが、後の文は、
「増田家はメシどきでもない時間にミーハー行列とは無縁の客がいる」
「増田家は行列ができない程度の混み方だからイイ(・∀・)!」
みたいなニュアンスじゃないかな?
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 17:10
>「増田家はメシどきでもない時間にミーハー行列とは無縁の客がいる」
それは末広家も同じだよ
最近は末広家が雑誌に載ったのか行列率増えたけど
ついこないだまでは増田家とたいして変わらなかったよ
>>556 客が多いのを否定しているのではなく
並んでまでラーメンを食おうとする根性が嫌なのです
>>557 そういうコトではありません
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/02 02:51
>>559 >16時過ぎに行ったのだけど、先客1人
>美味い店は、いつ逝っても客がいるもんだ
>店を出る頃には、客が10人弱に。 また、逝こう。
じゃあこれは何が言いたかったのですか?
>>559 >並んでまでラーメンを食おうとする根性が嫌なのです
同意。
俺も並ぶくらいなら、食うのをやめるか、他の店に行くかする。
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/02 07:25
挙げときます。
>>562 サ〜〜〜〜〜ンクス!
ちなみに、
>>562のURLの店は、味はどうでしょうか?
私は、「下頭橋」として復活した「元祖」と「平太周@板橋本町」では、
平太>>>下頭でした。
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 19:17
とりあえずage
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 20:05
山路氏ねあげ
>>564 我孫子はまだ食べたことないんです。
562を書き込むために調べて初めて知ったので。
今度行ってみます。
平太>>>下頭には激しく同意です。
いまや平太周が行列店になりそうです。
568 :
544 599:02/01/04 00:52
>>560 kimi ha honnto ni wakaranainokai?
ore no bunnshouryoku mo nainohawakarukedo
yomeba wakaru to omounodakedo
minasann dou desuka?
tu-ruba-?? dashitainodakedo dareka oshietekudasai onegaishimasu
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 00:58
土佐っ子稔台別物、歌舞伎町→練馬駅前本物!すべて食べた感想です!
歌舞伎町系列は常盤台とほぼ器から味までほとんど同じ!
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 01:18
色つき箸の時代に食ったことありますが、
あれとは全く別物と最初から割り切れば、
稔台は普通に食えると思うんだけど、どう?
>>567 実は、一昨日さっそく@我孫子へ行ってきました。
どうやら以前は土佐っ子という店名で営業していたそうな。
もうわけ分かりませんな(w
とてもウマかったですが、本家の@板橋本町に比べると
ちょっとコクが足りないかな、という感じ。
言いかえると、体に良さそう(w
確かに@板橋本町は、最近TV放映の影響で随分混んでますね。
俺も「わざわざ船橋から出向いて、いざ着いたら大行列」ってのも
鬱なので、それ考えたら@我孫子で充分って感じですな。
県道船橋我孫子線で1本だし、道が空いてたら30分で行けるし。
とりあえず、今後も度々行くことになりそうです。
>>570 俺もごたごた前の「土佐っ子」全盛期を知らないんですが、
@稔台って臭いキツくなかったですか?
それとも、この前俺が行ったとき、ちょうどスープの調子が
悪かっただけなのか・・・。
>>571 当時、超ギトコテでカオスなラーメンだった印象が強いので、
(体調万全じゃないとハラこわしそうっていうか、
いや、マズイわけじゃなくてうまかったんだけど。)
あのインパクトを想像して稔台にいったので、
予想外で違う感じのラーメンだったなぁ、という意味です。
我孫子で食べたことないんで、今度逝ってみますよ
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 02:31
おおお、良すれだね。1ばんさん。いっぱい、いいコメントついてるね。
これも1番さんの日ごろのラーメン道の賜物ですな。ほほほ
574 :
名無しさん@お馬で人生アウト:02/01/04 03:37
末広屋こないだ初めていった。スープがうまくてよかった。
けど、ずいぶん待たされたし、店狭いし、アクセス不便。
だから次いくのはいつになることやら…ってかんじ
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 04:11
京成線の船橋競馬場駅近くの「八ちゃん」。私はおいしいと感じました。
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 04:49
結局どこがうまいの?誰かまとめてください。
それと、俺は新京成線五香駅西口に住んでるけど家の近くの
かずさんとんみんが雑誌に出ててびっくりしたよ。
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 04:52
末広屋,行く時間が中途半端な午後の時間になってしまうので,3回行って
3回ともふられっぱなし・・・,この前もやはりふられて,その並びの「華の倉」?
という所に入ってみました。きれいな店内で,さっぱりとして魚出汁の利いた
美味しい醤油でした。煮卵も美味しかったです。
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 07:02
>>571 おお、素早いですね。
@板橋本町に比べてそんなに遜色無さそうですね。早いとこいかなきゃ。
板橋も行列っていっても客席が1回転すれば全員座れる程度なので
食べたくなったらやっぱり行っちゃうだろうな(w
>>570 でもやっぱり土佐っ子を名乗ってる以上はあの味を期待しちゃうんで
正直もうちょっと頑張って欲しいと思う。
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 12:13
リキー主導(?)プロジェクトの「千葉ラーメン四天王の合作カップ麺」
を食ったが、あれはどうなのよ。
JRAでは評価高いみたいだが、自分としてはあまりうまいとは思
えなかった。(店で食べるラーメンに比べて、というのはもちろん、
他のカップラーメンにくらべても)
コンビニ探し回って損したような・・・
>580
リキーはさも自分の手柄のように言うけど、
主導は明星食品。
4人の店主が頑張っていることは認めるが、
リキーの調子づき方はイタ過ぎ。続きはJRAスレで。
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 18:12
かいざん、明日からか。
明日自転車修理するついでに食ってくるかな。
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 19:20
>>581 今回の企画は完全にRとマルバが仕掛けたものダヨ
明星はそれに乗っただけダヨ
それは明星から聞いたハナシだから間違いないヨ
584 :
ラーメン大好き@名梨さん :02/01/05 01:19
企画は完全にRとマルバが仕掛けたものダヨって
なかなかの企画力じゃないの??
それは、そんなに悪いんか??
>583
そりゃ、あんなマズイカップ麺作られたら
「自社の企画です」とは恥ずかしくて言えないだろ。
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 02:23
もうオナカイパーイdesu、粘着私怨&自作自演は他でやってちょ
587 :
Walker 論外:02/01/05 07:14
. *―… 、、
/ * ヽ髪ヽ
/ |髪 |
|_____ _______ \_|
|. || . | ̄ )
ヽ___/ヽ__/ ノ |
| (______) | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∠_________ | よい子はとら会と東京1週間ですよ
\____________/
東京1週間→ラオタ向け
ウォーカー→一般人向け
だからウォーカー論外で当然
> 444
「ぐう」のチャーシューは大大大好きです。あれだけで結構食える。
初めてあのスープを見たときはビクーリしたけど、たまねぎの食感とあいまって
はまってしまった。
ちなみにその方面だと、R126の成東あたりかなあ、「一番亭」も行きますよーん。
590 :
Walker 論外:02/01/05 11:30
. *―… 、、
/ * ヽ髪ヽ
/ |髪 |
|_____ _______ \_|
|. || . | ̄ )
ヽ___/ヽ__/ ノ |
| (______) | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∠_________ | Walkerは貧乏なフリーター君専用ですよ
\____________/
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 17:26
千葉市若葉区の昌らーめんは最高に美味い。スープ、チャーシュー、煮玉子どれをとっても絶品である。町名はわからないが、国道51号とモノレールが交差している十字路付近、パチンコ店隣。
味はまあまあだけど
あの場所で
あの値段じゃ
長くないと思う
>昌らーめん
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 01:34
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 02:48
かいざんに行ってきたんだけど、親父さんがいなくて若い衆だった。
麺が伸びててぬるかった・・残念
>>594 俺も以前「かいざん」は2回行ったことあるんだけど、
やっばり2回とも「麺が伸びててぬるかった」ので、
「評判と随分違うなぁ」と思って、それっきり行ってないんだが、
「親父さん」(店主?)がいるときはウマいんでしょうか?
麺が伸びててぬるかった
これは本当に適切な表現
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 04:14
自分の家から一番近いラーメン屋に行くのが一番
アクセス不便とか言うなら行くな
598 :
ふぁっく末○屋:02/01/06 05:05
この間食べに行ったら(末○屋童貞)やばかった・・・。
昼時で込んでて、しっかもなんか作るのおせえし。
食っても別にそこまでうまいわけじゃね〜し。
挙句の果てには髪の毛はいってんの(ホントに)
動詞よ〜も寝得よあの見せ。
冷静に味で判断して、そんなにうめえか?あの店。
俺だったら幸○軒行くけどな・・・。同じ千葉ならね。
らーめんは美味くてナンボ 味が良ければ生き残るのでは? 値段忘れたけどそんなに高かったかなあ 皆さん是非行ってみて 感想を求む たぶん桜木町だと思う ちなみに前払いだから注文時にお金払うんだ 券売機にすればいいのに
↑592さんへ
>>599 >>591を見て、期待して昨日さっそく行ったんだけど、休みでした。
シャッターに営業日のお知らせらしき貼り紙がしてあったけど、
車から降りずにそのまま去ったので、何て書いてあるか見えなかった。
(歩道の幅が広くて、車から店までの距離が結構あったので)
営業いつからなんだろう?
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 18:53
津田沼の九十九、どんな感じ?
深夜のあの行列は何だ。 美味いのか、ただ単に酒飲んだ後にらーめん食いたくなっている酔っ払いどもか?
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 21:58
>602
たいしたことなし。
ちかくのマッチ棒の方が個人的には好き。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 22:08
>602
たいしたことなし。
ちかくのなりたけの方が個人的には好き。
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 22:16
>602
たいしたことなし。
ちかくの珍来の方が個人的には好き。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 23:22
>602
たいしたことなし。
ちかくのSLラーメンの方が個人的には好き。
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 23:32
そういやなりたけ行ってないな最近・・
かいざんはいつ親父出勤なんだ??
609 :
さっぱりしょうゆ:02/01/07 12:45
610 :
さっぱりしょうゆ:02/01/07 13:06
611 :
さっぱりしょうゆ:02/01/07 13:21
>609
別に茨城は南部だけじゃないみたいでした
612 :
さっぱりしょうゆ:02/01/07 13:34
613 :
さっぱりしょうゆ:02/01/07 13:44
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/07 16:22
606最高!
SLらーめん最高!
なんでSLらーめん雑誌に載らないのか不思議だよ。
美味いから一度騙されたと思って食ってみー。
騙されるから・・・・
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/07 20:26
599と592はどちらの意見が多数派か
判定は?
あ、あのお、柏の「爆旨中華 ラーメンたか」と「柏屋」好きなんだけど。。。
ラヲタの方々からみたら、変かなあ?
意見求む!!
イズミヤ近くのじゃんがららぁめんに行ってきました。
見せに入ってすぐ、愛想の悪い兄ちゃんが振り返り
無言で見られた・・・(顔が良いので許す。)
注文を取りに来た女の子も無言で去った。「はい」くらい言え!
世界一おいしいというフレーズの<らーめん>を注文した。10分で来た。
スープを一口飲んで「煮物の残り物スープ・・・」と思った(>_<)
カロウジテ味噌っぽい、油味・・・
『じゃんがら』とやらは、たまねぎに味噌と唐辛子コネたやつだった。
スープに溶かすと赤くなって辛いだけ。
辛さは自由に5段階!ってさ、地獄ラーメンか?っての!!
麺はたしかに特製かもしれないけど、全然スープにからまない!!
にんにく入れてごまかしながら食べました。
後味はにんにくでベットリって感じ(ll゚Д゚)
ゴーティエ餃子は包んでいないから中味が出まくりで食べづらい!!
自家製プリン80円ってのがあったから口直ししようとおもい頼んだら、
「お子様セットにしか付きません。」だと!
だったらポスター貼るなよヽ(`Д´)ノ
結果、二度と行かん!!!!!
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/07 22:22
>>618 国道16号沿いにある店? 近々行ってみようと思ってたけど・・・
ガキ大将レベル? やめっか
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 10:57
本日より奥村屋がつけそばメニューを正式に販売拒否。
オレにとってはどうでもいいことけどサ。
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 11:01
>>620 販売拒否って何なの?
メニューにはつけそばって書いてあって、一般客には出さない旨の
但し書きが付いているとか??
メニューから消えたら、販売拒否とは言わないよね。変なの!
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 16:31
↑その方がいいって。だって、メニューに書いてあるのに、
「20分かかりますけど」なんてこと言ってるんだから。
別に普通に営業していれば、まったく問題ない店なのにね。
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 17:57
北習志野にある北習大○軒行って来ました。30分位ならんだので期待してたの
ですが・・・スープ冷めてて(具が冷え切ってるからだね)トホホ
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 21:00
623、あんた!北習大勝軒に行って
普通のらーめん食ったね!
あんた、あそこはね つけ麺を食う店だよ
30分も並んで 普通のらーめん食べちゃったんだね…
可哀想なあんた惚れた…。
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 00:24
<<621
今日逝ってきたよ奥村屋に
つけそばはメニューから消えてたよ
あとメニューの最後につけそばは季節限定でやる予定がある旨も載ってたよ
620はちょっとした悪意を感じるな(藁
ついでに地鶏そばも喰ってきたけどうまかったぞ
627 :
まぐのりあ ◆poq0kQHQ :02/01/09 00:40
>617
「爆旨たか」、おいらは好き。
パイタンがこってりしてていいと思った。
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 17:11
「ちよだ」は麺がダメだった。スープは良かっただけに残念
味噌ラーメンを食した連れは、スープもダメって言ってた。
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 17:41
>>628 ちよだは、やっぱり他店で修行してないからダメだよ。
大勝系の味をまねしてるけど、味に深みがまったくない。
単なるモノマネラーメン。
千葉南署の近くにある、炭一ラーメン(あれっ!炭火ラーメンだっけ?)
食べましたがあれはなんでしょう?不味過ぎて頭痛くなりました!
631 :
アーメンラーメン :02/01/10 01:05
おまえら市川にある旭川らーめん ハオ
に行ってみなさい。
麺と汁がからみあう絶妙なハーモニー
まるで吉原の超高級ソープで○出しした感覚
に教われたよ。
おいらは口にいれたとたん失神、商店してしまったぞい!!
632 :
ごんちゃん:02/01/10 01:07
>631 好と書いて「こー」と読むのだよ
塩ラーメン良いね。おっさんがいい味出してる。
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 01:26
そだそだ。旭川らーめんなんだから、日本語読みなんだよ。
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 01:34
>>630 俺も1年くらい前に食いに行ったけど
ただの醤油ひたしラーメンなのな!
リキーの評価が結構イイんだけど、なんでかね!?
店主もやるきなさそうな死ぬ直前の魚の様な目してた。
あれ系の味が好きなら、園生の「みまつ」か、東金の「ぐー」
なんだろうな。 ぐーは食ったコトねーけどよ。
丸長のつけめん食いたひ。
636 :
ごんちゃん:02/01/10 02:35
んで今日は必勝軒にいってみる。とろ塩効果もあってか並びが昨年の1・5倍くらい
になってたよ。
食ったの自分も結構前だけど、炭一ラーメンはちょっと苦手だったな。
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 03:12
ごんちゃん レポート待ってるよ
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 14:26
>634・>636
炭一ラーメン確かに醤油ひたしラーメンですね。
同じようなのが茂原に・・・
え〜っと不味すぎて名前忘れたけどありますね。
株)麺食の(喜多方ラーメン坂内小法師)の近くにある店
醤油ひたしラーメンですねあれも!
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 23:30
640 :
ごんちゃん:02/01/11 00:42
必勝軒レポートですか?んー相変わらずウマーでしたじゃだめ?(w
必勝軒の大将曰く、大晦日は徹夜で新年は風邪ひいてぶっ倒れたって言ってたよ
そういえば8日は「スープの出来が悪いため夜の部臨休」で食えなかった。これから
もそういうことがたびたびあるとツライな・・今月は一応日曜以外は休みなしみたい
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/11 01:47
>>634 丸長、きのう行ってきた。
麺のびてて歯ごたえ無し、スープも噂より酢が効いて無くマズー。
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 01:45
市川の“好”とかいう旭川ラーメン、俺んちのすぐ近くだけど行く気もしない
高いし、スープはぬるいしなんであんなところが流行ってるのかわからん
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 02:28
かぶとやって、客が入ってるとなんか・・・・・
あの店らしくないっていうか。
いや、味がどうこうじゃないよ。ただ、前を通った時に客が入ってると
「あ!今日は客がいるよー」って思ってしまうって言うか。
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 14:52
>643
昼は作業服系の客が結構入るようになったな。
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 15:09
601さん、その後行った?
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 20:53
おいしかったよ〜蓬莱軒
いまどきあんなにさっぱりで旨味があって、
細メンがやさしい味のスープになじんでるとこなんて……
おいしかったよ〜キップのいいおばちゃんありがとう!!!
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 21:56
炭一ってぐうと同じ種族じゃないの?
俺は結構好きなんだけどね。 そんな俺って駄目なん?
648 :
ハゲリキー:02/01/12 22:14
はい。ラッキーデー。今日もラッキーデー。おまちどうさま。
今日も50人まち、必勝軒。
松戸のマツキヨ本社近くにある
現代って店行ったことある人います?
情報キボーヌ
>>645 スマン、行ってないんですよ。
あの辺って、家(船橋)〜職場(成田空港)の通勤路(R296)から
かなり外れてるので、なかなか行く機会がなくて・・・。
近いうちに必ず行ってきます。
ちなみにジャンルはどんな感じですかね?
何となく、ばったま@下総中山、ギトギトびっくりラーメン@松戸
みたいな「醤油薄口+背脂」の感じをイメージしてるんですが。
名前間違えました。
×・・・1
○・・・571
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 00:31
>>641 まずー、ってコトもねーんでねーの?
俺が食った時は、酢が強くてもちっと控えめがよろしいかと思ったけどね。
ごんちゃんレポートあんがと。
連日並んでいるようだと食う気失せるね。よって、未食です。
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 00:45
風:パーコー無茶苦茶ショッパイ時ねぇ?
チンタンスープは最高!
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 01:24
丸長(勝田台)のつけそばは確かに酸味が強いね
頼む時に言えば、酢を抜いて作ってもらえるよ
麺も確かに柔らかいんだけど、張りがあって美味しいと思う
ただ独特な柔らかさの麺なんで合わない人は全く駄目かも
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 01:55
何だかんだ言っても、
やっぱり1位は大勝(柏)でしょう!
煮干しだしのスープは絶品だけど、メンマもコリコリして美味しい。
唯一難点を上げるとすれば、チャーシューがちょっとパサパサしてるのと、
行く度に味が微妙に違う・・・(麺の堅さとか油の量とか)
金竜(松戸)の味噌ラーメンは、そんなに美味いかぁ?
ちょっと味が濃くないですか・・・
ラーメンをおかずにご飯が食べれそう。
貴生ってどうよ?
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 02:37
>646 蓬莱軒私も好きです。普通の中華料理屋であのラーメンは素晴らしいです。欲を
言えば個人的に麺と具が好きではないな・ 魚系のサパーリでコクのあるスープは絶品
>653 風は私はいつも味薄でたのんでますよ。塩あさりとかかなりしょっぱくて
食えないんだけど、味薄醤油ばら肉麺とかだと結構いけます。スープも少し多いといい
んだけどな。
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 08:51
魁華@八街行った人、いますか??
>>659 魁華いったよ。
ラーメンうまいし、おじさんの人柄も◎。
とんこつ食ったんだけど、
「うちは中華やだから、普通のラーメンがお勧め」
って2回くらい言われた。
また行きたいけど、遠いんだよな。
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 13:29
>>650 その2店は知らないけども、昌はギトギト系のらーめんではない。チャーシューが薄っぺらいのが減点。煮玉子も賛否両論有るが、俺は美味いと思う。
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 15:19
>>661 スマン、例が悪かったようで、名前から誤解されてしまった
みたいです。じつは、ギトギトびっくりラーメン@松戸は、
名前に反してギトギトしてないんですよ。
「チャーシューが薄っぺらい」というのも似ているようです。
なかなか上手く表現できなくて申し訳無いが、私の言う
「醤油薄口+背脂+薄いチャーシュー」系というのは、例えば
ばったま@下総中山、ギトギトびっくり@松戸、一丁@船橋、
なりたけ、弁慶、香月、涌井@西新井、アラカラ@板橋本町、
などのことで、なりたけ、弁慶以外は特にギトギトしてません。
今回の↑6店の中に知ってる店があればいいのですが・・・・・・。
とりあえず私が好きなジャンルだと思うので、ますます
行きたくなりました。今週中には行ってみます。
ところで、
>>591=
>>645=
>>661ですよね?
だとしたら、できれば名前を前レスの番号に・・・。
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 15:42
さーて4時からテレ朝でも見て、晩飯はどこかのラーメン屋行くかな。
白井役場の屋上にある社員食堂のラーメンは
安い割にはうまいと思うよ。一杯230円だったかな?
チャーシューまでのってるよ。
もう一つ。これだけは北総住民として一つ言わせてもらうけど
ラーメンじゃなくてソバ屋なんだけど北総線の小室駅にある
「二八ソバ末広」はまじうまい。ここのソバは本当にうまいよ。
もりそば380円で、もちろんソバ湯付き。通な人は必ず大盛りを頼む。
場所は小室駅出たらすぐ左にマルエツと商店街あるから、その商店街散策してみな
>>666 最近ニュータウン中央に引っ越しました。
にはちそば末広いって見ます。
ほかにも美味しい店あったら教えてください。おねがいしますっ。
>666-667
ジサクジエンするならせめて
もうちょっと時間あけな
北総線小室で蕎麦通もへったくれもあるかよ
つうかここラーメン板だって知ってた?
10年前の千葉ニューは何もなかったよね。
じゃあ、もう一発いくけど、名前わすれちゃったんだけど
国道16号線沿いにあるラーメン屋(ちょうど沼南〜西白井の間にある店)は
とんこつが主体なんだけどマジうまい。この区間はラーメン屋一軒しかないはずだから
すぐわかると思う。千葉、八千代方面の道路沿いにあるよ
>>668 まあまぁ、そんなカッカすんなよ。
ちなみに自作自演じゃないから・・・
それに人に責める前にこのスレのタイトルどおり何か情報だせよ
>>669 既出だったらスマン。
R16の白井あたりの外回り側に「寺田家」とかいう店がありますが、
あそこはどうでしょうか? 家系?
>>668 こんな所でジサクジエンしたってしょうがねえだろ(w
673 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/01/13 23:39
寺田家だろ!
なんだあ、でかく切ったネギがのってんだよ。
家系っていうけど、あのネギは信じられねえ。
美味くねえよ。
JRAのリッキーは、好きらしいけど・・・
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 00:05
>>660 情報サンクス。
そっか、魁華って普通のラーメンがオススメなのか!
一回とんこつ食ったけど、どうも口に合わなかったんだよね。
千葉では無いが、二郎何回行ってもマズーと思ったし、
味覚って人それぞれですよね。
(私は弁慶なりたけ派)
675 :
魁華>なんて読むの?:02/01/14 00:15
ラーメンの味も気になるのだが、魁華のオヤジのコトを悪く言う人は居ないし
人柄が良いという書き込みをよく目にするのだけれど
ラーメン屋のオヤジと話す機会ってあるのか?
俺は、今まで一度としてナイぞ!
人柄が分かるまで話すって、ナニを話しているの?
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 00:16
ど素人だから
677 :
魁華=かいかだよね?:02/01/14 00:35
いや、まずあそこは八街の閑静な住宅地。
高速遠いし、駐車場も狭いし、
いくら元新宿の行列店と言ってもガラガラ。
だから黙ってても
「ここ初めて?」「じゃ説明します」など話し掛けてくる。
質問したらいくらでも答えてくれそう。
>>677 あ〜そうなんだ
じゃーラーメンの作り方も教えてくれるかしらん??
今思い出したんだけどさ、
大網の方に土日しかやらない美味い店あるじゃん<名前忘れた>
平日は本業持ちなのか? 何故週末だけ?
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 01:26
カドはどう?。いつも混んでる。俺的にはスープが甘いのが好かんが
ワンタンメンとか塩ラーメンがあるのも貴重だと思ってる。駄目なのは
御滝公園の...だな。開店当初と味が変わってないかな。はじめは
まぁまぁと思っていたのだが、今は変に油が浮いてるし、麺が不味くて
残しそうになった。あれは好みじゃなくてホントに駄目だと思う。
>>679 同意。
俺も、「カド」は三咲(?)店(変形T字路のところ)と高根(?)店
の両方とも1回ずつ醤油を食べたが、いずれも甘かった。
別にマズいわけじゃないが、あの甘さは何なんでしょう?
甘いといえば、一鉄@八千代緑ケ丘の醤油も甘いですね。
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 08:51
>>666 小室の蕎麦屋はちゃんと茹でているのか。ふつうの立ち食いの
ように湯通しだったらいかないぞ。
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 09:41
age
683 :
名無しさん23:02/01/14 11:11
豊四季の凸版の向上の近くにあるチャンポン屋?みたいのどうなんでしょう。
通るときいつも閉まっているけど。ラーメンはおいてないのかしら。
そっちはええ店イパーイあって羨ましいよ…。(フゥ
関西ならうどん食えばいいじゃん
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 13:17
初めて末広家にいってきた。が、正直俺の舌にはあわなかった。
もちろんまずくはないけど自分はとんこつしょうゆがあまり好きでないこと
を再確認。いわゆる家系といわれるものがこういう味なのかどうかは素人の
俺は知らないがこれに行列はどうかなー。
俺は生まれが九州なのでとんこつは大好きなのだがこのとんこつしょうゆ
ってあまり好きではない。結局関東風にアレンジしたということなのだろうけど
そんなにとんこつってくせがあるかなー。マルバ@浦安はわりとストレートな
とんこつでうまいが九州にいけばフツーレベルの味でしかない。どっか九州のう
まい店並のとんこつを出す店ここらへんにないっすかねー。
>>686 三楽@稲毛(?)なんてどうでしょうか?
場所はR14の千葉方面車線側、向かいはデニーズだったかな?
店内はまっち棒@津田沼をさらに臭くした感じで、
正直俺は食欲失せました。
まあ別に「臭い=本場」と思っているわけではありませんが、
連れが「これが本当のトンコツの店の臭いだ」と言ってたので
とりあえず。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 13:53
>>686 黒門千葉本店はどう
麺は細めで、こってりスープにあってて、おいしかったよ
場所は千葉県鎌ヶ谷市だよ
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 14:08
まっち棒より臭いなんて、相当なものだな…
九州には一回しか行ったことがないので経験値は少ないのだが、
今のところ九州で食べたような味を出す千葉の店は知らないなぁ(スマソ
ちなみに九州(つか博多)で食ったのは一蘭、秀ちゃん、
あとどっかの屋台(w
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 14:16
チェーン店のフラワームーンでにんにく醤油ラーメン食べたけど、
俺の口には合わなかった。麺の量は少ないし、ただ背油が浮いてただけ。
691 :
687=78:02/01/14 15:57
>>688 同意。「黒門」はウマいです。以前自分で書いといて忘れてた(w
ただ俺は本場を食べたことが無いんで、
あれが本場の味なのかどうかってのは分かりませんが・・・。
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 16:02
>>691 値段も安いんだよね
一杯 550円はリーズナブルだよね
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 16:21
味のラーメン一番@鎌ヶ谷
味噌スペシャル
最高!
>>693 味のラーメン一番@鎌ヶ谷って、鎌ヶ谷大仏〜初富間にある、昔主人
が肉屋だったとかいうところですよね。コンビニの奥の。
かなりうまいとの評判を聞いて、3ヶ月ほど前に醤油を食べたんだが、
全然たいしたことなくて、「今日はスープの調子が悪かったのかな?」
と思い、公正を期すため一ヶ月後にもう一度行ってみたら、やっぱり
たいしたことなかった。とろけるチャーシューが絶品!とのことだったが、
チャーシューもたいしたことなく、とろけるタイプでもなかった。
でも、連日行列ができていて、そのいまいちよく分からない混み方が
「なんかかいざん@津田沼みたいだなぁ」という印象なんだけど、
ひょっとして味噌はうまいんでしょうか? 情報希望!
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 20:53
>>694 ハイ。醤油はたいした事ありません。
味噌がウマイのです。
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 21:33
屋台の情報希望
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 22:12
西船橋の14号沿いに「とん太」って言う
長浜の屋台で修行したって言ってる人が
豚骨ラーメンやってるんだけど、ものすごく薄いスープなんだよね・・・。
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/15 00:11
でも、連日行列ができていて、そのいまいちよく分からない混み方が
「なんかかいざん@津田沼みたいだなぁ」という印象なんだけど、
なんか笑っちゃった。↑
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/15 00:13
綾瀬の金太郎・田中商店 行きたいのだけど
津田沼 マッチ棒で充分か?
美浜人です、足立区には用がない。
綾瀬の金太郎って、関東では貴重なくっさい(本物という意味で)
九州ラーメン屋だよ、幸福軒の倍は濃ゆい。
なぜまっち棒と比べるの?
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/15 01:58
なる盗聴に「なんでんかんでん」仕込みの
濃いーラーメン屋が出来たってよ、そっちにしとけ!。
なる盗聴っても高速で飛ばせばすぐだからよ
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/15 02:09
うーむ…
くささ対決なら分からんでもないが。<まっち棒vs金太郎
まっち棒は和歌山系じゃんかー。
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/15 08:40
必勝軒、旨いね〜
相も変わらず、あつもり食べてスープ割りしてもらって思ったんだけど
前よりも一段と味にコクが出たような気がする。
進化してるぞ、必勝軒!
.
>>698 どん吉じゃないのか。
俺的にはどっちも好きだけど。
>704
必勝軒はご主人の人柄とつけ麺の大盛無制限で
月一くらいで通ってます
704さんが食べたのはつけのあつもりだそうですが
実は昼と夜とではスープの味が変わるのは知ってますか?
また土・祝日の通し営業の時も平日とは若干変わるみたいです
横浜に住んでいるんであんまり通えなくて最近はわからないんですけど
とりあえず参考までに
そういやまだ今年になって必勝軒いってないです
そろそろ行ってまた一等賞でも狙いたいですね(w
>706
久しぶりにとら会のほうにも書いてください
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/15 17:00
683
そこはラーメン屋じゃなくて中華料理屋だよ
つまりラーメンは頼んじゃだめ
土日、そして夜も営業してないから
つまり、平日の昼だけね
あそこ知味斎と関係あるんだよね
味は保証付き ただ接客は最悪
とにかく暗いから 雰囲気が
本日、18:45行ってきました。
従業員、5・6人いましたが、ちょうど入れ替わりだったらしく
3人になりました。
ラーメン作り担当の、背高ブツブツ顔。
雑用なんでもやらされてた、デブくん。
丼渡し、レジ、餃子担当の、茶髪チビ・・・の3人でした。
いつものボス的存在の人がいなかったせいもあったのか、
ラーメンの麺がボソボソで硬かった!
背油も散らばりすぎでベトベト・・・(-.-ll)
何より驚いたのが、茶髪チビです!
ず〜〜っとしゃべってるんです!
アル中の友達の事、かわいい女の事、写真の事・・・
仕事は全部<デブくん>にやらせて
自分はウロウロペチャクチャ!!!・・・怒れよ、デブくん(´Д`lll)
フキンを絞り、レジをやった後、餃子の注文が入ったんだけど、
やっぱり手を洗わなかったね、チビは。
冷凍庫を開けて、6個くらいバラバラと餃子を手で掴み出して
そのまま焼いてました。
しゃべくりながら焼いてるもんだから焼き焦げしないように注意しすぎで、
ホワイト餃子のように、白いきれいな餃子でした。マズソー!
ま、1番びっくりしたのは、
3人になってすぐに、
うしろの冷蔵庫からビールをグラスで2つ注いで来て
背高と2人で飲んでた事かな?
残ったのを、デブくんに「飲んでいいよ」とあげていた・・・
酷すぎます。デブくん、かわいそう。
これでもギャラおんなじなんでしょ?
あ〜あ、かいざんが休みだったばっかりに
つい、行っちゃったんだよねー・・・失敗失敗。
本八幡はちびくろさんぼが威張ってる(プッ
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/15 22:46
仕事中にビール飲んでいいのかよ?
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/15 22:51
アルコール飲みながら作るラーメンの味かぁ〜
だれか食べて来いよ!
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/15 23:10
なりたけマズイ。
714 :
ごんちゃん:02/01/16 00:13
今日もさっきちょろっとなりたけの前通ったけど、ガラスがくもって
様子がようわからんかった・背高ブツブツ顔の時がまぁまぁ良いかな。
自分もちょっと前まではなりたけ食えたんだけど、さすがに最近はキツく
てとても食えたもんじゃない。
でも自分はまった時期もあったし、いろいろ言われてるけどこれでも味は
特に落ちたわけでもなく、むしろスープがぬるかった時のなりたけを知ってる
ので、それなりに行列を絶やさずに頑張ってやってるんじゃないかな。態度の
悪い店員はよろしくないですね。八幡のちびリーゼント君は相変わらずか・・
ごめんごめん
臭いコトだけが頭にあったから
マッチ棒<和歌山らーめん>と足立区のラーメン<九州らーめん>一緒にしちゃったよ
俺も本物っぽい九州ラーメン食いたいなー。
>ごんちゃん
コタン系のラーメンって、美味くないのに何故あそこまで有名なのでしょうね?
まー、コタンは食ったときは客居なかったけどさ。
>>709 確かに「デブくん」は真面目な感じですね。
会計の計算も一番早いし。動きもテキパキしてるし。
ちなみに「いつものボス的存在の人」って、
赤色っぽいはちまきみたいなのをしてる人ですか?
名前入れ足りなかった。
× 1
○ 691
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 01:15
結局なりたけって誰が作るときがいちばんうまい?(まし?)
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 01:20
>>718 めがねの兄ちゃん
背高ブツブツ顔は脂入れ過ぎ!
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 01:44
本八幡のリーゼントもどき半笑いオヤジ腹立つ
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 03:42
>>702 >>715 成東のまるえい超旨かったです。豚骨濃厚な割に意外と臭く無く、麺も極細バリカタでした。家系末広家より好き。
ちびリーゼントって ナイナイの岡村に似た猿顔のチビと同一人物?
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 04:51
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 05:04
>706
実は昼と夜とではスープの味が変わるのは知ってますか?
また土・祝日の通し営業の時も平日とは若干変わるみたいです
へぇ、知らなかった〜、ありがとう!
十分、参考になりますぅ。
それにしても、あそこの店主の人柄は抜群ですよね〜
>>715 >綾瀬の金太郎・田中商店 行きたいのだけど
>津田沼 マッチ棒で充分か?
>臭いコトだけが頭にあったから
こんな程度じゃ、コタンのうまさはわからんな。
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 07:37
2002/1/18に「湯河原 味の大西ラーメン」が本八幡にオープンする。
誰か人柱になるように。市川市八幡3−1−5(11AM-11PM)
JR本八幡と京成八幡の間にあった十字屋の元店舗にできた。
18,19,20の三日間はラーメン300円。辛味噌ラーメン350円。
727 :
論鈍くん ◆W9EwOUkY :02/01/16 08:15
>726
「味の大西@湯河原」には、辛味噌なんかなかったと思うけど(w
味の大西通の某氏の登場を待ちましょう。
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 10:28
誰か教えて!
行徳のがんこで使ってる麺は
どこの物?スレ違いでゴメン!
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 21:15
>>723 国道127号を東金から成東に向かって行きますと、左手にラパークという成東随一のショッピングセンター(長崎屋やオートバックスなど)があります。
入り口にある焼肉やの国道はさんで向かい側、進行方向の右側です。
千葉よりなら東金有料の東金ICを降りて、ひたすら道なりに。
銚子方面への有料道路は使わない方が賢明。高いし出口が山の中(爆)。
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 21:45
>>191 万龍軒知ってるYO!
あそこのチャーシューはとろけるようでうまい。
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 22:06
>>716 ボス的存在の人って、私が見た限りでは
開店当時からいた、大きい男の人です。
丸っぽい、四角顔の人・・・(笑)
なりたけって、弁慶のスープと似てませんか?
初めて食べた時から感じてたんですが・・・
>731
金で弁慶のレシピを買取ったって噂も聞いたことあるけど、あんだけ背脂を
入れまくってりゃ、似たような味になるだろうさ。
なりたけネタは、なりたけスレでやったらどうだい?
せっかく専用のスレがあって、背脂好きが集ってるんだからさ
お、なりたけスレなんてあるんだね。そっち逝ってくる。
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 02:02
<ベスト3>
イレブンフーズたなか@大網、蓬来軒@新倹見川、末広家@末広町
イレブンが遠いのが辛いなぁ・・・。
735 :
ごんちゃん:02/01/17 03:01
今日はパスポート申請ついでに末広屋に行ってきた、ちょー久しぶり。
美味いとは思うけど、個人的に家系は最近飽きてしまったのでもうお腹
一杯でした・・超シンプルな中華そばが食いたいな〜
>700 それにしてもコタンの名前がよく出てくるよね。まだ私は未食
なんですよ・・今度挑戦してきます。でもパンケは美味しいと思わないん
だけど大丈夫かなぁ
>>735コタンはパンケの進化形。
パンケを美味しいと思わないならやめとけ。
口に合わないのを「まずい」とか掻かれるとかなり嫌なもんだ。
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 09:11
>>736同意だが、ごんちゃんって、あんまり自分の口に合わないのを
「まずい」とか書かない人だと思うが。痛いラヲタ連中と違って。
うむうむ、でもとりあえずあの辺りにいく機会も結構あるので、なにはともあれ
そこらへん踏まえた上で挑戦してきますよん。
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 18:08
<華の蔵>の塩ラーメンうまいじゃん!
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 20:31
どうでもいいが、津田沼まっち棒
営業時間わけわからんの何とかしてくれ。
いつも夕方は5時半開店なのに
昨日は6時過ぎに行ったのに開いてなかったよ…。
なんか人手不足で昼間は営業できないらしい。
だれか働いてやれ(藁
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 21:26
いやぁ、久しぶりにハシゴしてしまった。
「とんとん丸」に「土佐っ子ラーメン」である。(両方とも松戸 稔台)
両方ともはじめて行ったけど、「とんとん丸」に分が上がったなぁ。
スープも全部飲めてうまかった。
「土佐っ子ラーメン」は麺はいいけどスープがなぁ・・・
賛否両論的なスープだと思うが、おいらはちょっとだめ気味かな。
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 01:39
745 :
ごんちゃん:02/01/18 02:00
ただいま帰宅・ふぅ疲れた。今日はナイスな時間にまた必勝件に行ってしま
ったよ。もりしか無かったけど待ち時間10分でした。
明日は渋谷方面に行くのだが、どこに行こうか・・
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 02:03
>2002/1/18に「湯河原 味の大西ラーメン」が本八幡にオープンする
行った方
レポよろぢく
>>746>18日開店で、20日まで半額のようです。
>場所は本八幡駅北口スクランブル交差点にでて、
>北西側の千葉銀行横の路地を入ってすぐです。
>京成八幡駅からも近いです。
近いし、行ってみるかなあ。>大西@本八幡
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 14:20
大西@本八幡の営業時間教えて
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 16:00
あんま美味そうな名前じゃないね
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 17:09
竹岡の梅の家がビックコミックスペリオールのラーメン漫画のネタにされた模様
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 17:11
むむ
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 17:16
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 17:17
大西ってどう言ったタイプのラーメンなの?
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 17:19
たかおマンセー!
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 17:21
津田沼の必勝軒って
美味しいとは思わないんだけど
美味いと感じないのって俺だけ?
756 :
ベンサイト:02/01/18 17:44
最近、本八幡のまるばにはまってます。
従業員が親切だし本店より美味しかったよ。本店は狭いし
並ぶのがめんどう!ちなみに最近オープンしたラーメン屋さん
発見!!千葉県浦安市堀江6丁目「カッパ」醤油味で食べ終わるまで
スープが熱い。冬場はこうでなくちゃね。
757 :
ベイサイト:02/01/18 17:49
私も津田沼いったことある
つけ麺食べたかったけど無くて普通の食べました
ちょっとしょっぱかったかな?
メンマは美味しかったけど。
758 :
津田沼の必勝軒:02/01/18 17:51
ちょっとしょっぱいどころじゃなくてスープ飲めねぇよ
759 :
ベイサイト:02/01/18 18:04
本当ですか?やっぱ味が結構当たりはずれがあるんですね。
最近、ラーメン屋さんに言いたいことはいつ行っても
同じ味を出して欲しい。毎日通うわけじゃないんだから
その店の味を食べに行きたいんだから日替わりスープなど必要ないと
思います。
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 18:48
宮野木の元ラーメン太郎の外観がエキセントリックになってるよ
入りづらいよ。
おまいさんにとってパンケ@八千代台はどうよ?
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 20:31
さっき初めて「東京らぁめん ちよだ@逆井」に
いったんだが、大勝@柏とあんまり味の差は感じられんかったYO!
まぁ、うまかったがね。
おまいらどーよ?
763 :
SO ◆WHATtic. :02/01/18 21:19
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 21:26
パンケ・・・しかも八千代台は最低。
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 23:18
>>764同意
パンケ八千代台,店内汚な過ぎ。
味も大久保の方が上のような気がする。
766 :
ごんちゃん:02/01/18 23:18
必勝軒はたしかにしょっぱいかもしれませんね。もしやもりそばのツユを
直接飲んだとか!? 検見川のかぶとや結構自分好きかも、なんか独特。
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 23:21
当然概出だと思うのですが、浦安・行徳あたりのおすすめは
どこでしょうか。
過去スレ見つけましたー
お騒がせスマソ
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 23:57
>>746 逝ってきたよ。
>20日まで半額のようです
なのに店の何処にも表記が無いから。
「騙された!」と思ったけど勘定の時に半額になってた。
メニューは
・醤油ラーメン(¥600)
・辛味噌ラーメン(¥700)
・ビッグウエストラーメン(……内容不明¥1480!)
他サイドメニューは豊富
とりあえず醤油を選ぶ。
味は、良く言えばあっさりして品がいいけど
インパクトが無くあんまりコクは感じなかった。
あと微かに柚子がきかせてあった(皮が沈んでた)
大まかな系統としては、稲毛の中華そば栄家が
ちょっと味を落としたって感じ。
醤油に関しては、ガテン系を好む大多数の千葉県人には受けなそう。
逝くなら辛味噌か大西麺の方が面白いかも。
追記
麺は極細ちぢれ麺。
固めで頼んだけど柔かった。
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 00:32
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 02:13
本八幡のマルバってどこに有るんですか?
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 09:42
実籾駅近くの日大のほうに行く線路沿いに「三味」っていうラーメン屋できるね。
まだ店作りかけだけど、外見からして微妙。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 10:13
イレブンフーズ:
千葉からだと、大網街道をまっすぐ>128号を左折>少し走って右手。
土日のみ営業。
焦がしにんにく@200円、高いけどめちゃ旨い。(帰りの車中臭いけど。)
これから、行ってきまーす!
>774
えっ、焦しにんにくて有料になっちゃったの?
入口付近の台の上に水差とかと一緒に置いてあって、無料だったのに..
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 16:53
五香にある千葉四天王の店「13麺」っておいしかったですか?
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 19:54
>>775>えっ、焦しにんにくて有料になっちゃったの?
>入口付近の台の上に水差とかと一緒に置いてあって、無料だったのに..
無料なのは「揚げにんにく」ですね。それは無料のままです。
しかし、「焦しにんにく」が14:00以降しかオーダー出来ないのを忘れていた・・・。
(結局、揚げにんにくで食べましたとさ。)
初の書き込みです。
マルバ@本八幡は、国道14号から京葉道市川インター入り口に向かう道の
途中にあります。けど、浦安本店ほど客は入ってなかったし、大騒ぎする
ほどわたくしにはおいしいとは感じませんでしたが…
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 20:20
16:00以降でした。:「焦しにんにく」
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 23:00
>776
13湯麺については
このスレのわりと近いレス番でも
ちょっと辛口なレスがついてる
過去ログきちんと確認しれ
>779
議論は尽くされ、もう結論は出ている。
「ダメ」と。
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 08:41
一応書いとく。大西@本八幡。19日は150食出したらしく午後の早い時間に
閉店だった。
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 13:49
実籾、麺屋あらき
チャーシュウ、やわらかいけど、ぱさついてうまみがうすい
味玉、固ゆでであじもあんまりしみてない
めん、かんすいがつよいかんじ
そしてあの値段……
接客とかはいいし、がんばってる感じがするので、どうにかしてよう〜
>>773のみせに期待かな……
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 14:06
赤鬼てどう?
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 23:42
かん水が強いって感じじゃなく
かん水は高めっていいなさい!
わかった??784
787 :
ごんちゃん:02/01/21 00:23
麺屋あ○き・・12月は美味かった。新宿の店ほどでは無くとも、そこそこ
期待できるかと思ったのだが、いちばん最近で行ったのが先週の火曜日なんだ
けど、味は確実に落ちてた。ちなみにその日は主人は不在でした。
オカア様がもう少し私語を謹んでもらわないと・・これは過去3回行ったのを通じて
思った事です。どういう事を言っていたのかは控えますが、味以前の問題でまず接客
の根本から見なおし、お客様の立場に立った店作りをしていかなければ、あの土地と
値段では厳しいと思います。あと営業中に物を食いながら仕事をするのも厳禁!!
これからの期待の意味を込めてあえての辛口評価でした
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 00:45
>オカア様が・・・・・・・・・
禿同
明日のズームインで千葉ラーメンの生中継があるらしいです。
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 01:32
勉強期間が短すぎたのでは?
四季を二回くらい体験して
体で覚えないとね
市川市の「にゃがにゃが亭」うまいとおもわれ。。
792 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/01/21 01:59
>>790ウンウン
実籾だよ都心じゃないのだから、北習大勝軒腐って居るけれど、努力したという点では
参考にしてもらいたいなぁ。
793 :
ごんちゃん:02/01/21 02:13
>792
こないだ行った時に、私の隣の客が帰り際に、
「大勝軒の味に似てるね」
とオカァ様に言ってました。その人が帰った後に、
「え、似てないよー、必勝軒の間違い!?」
なーんて事言ってましたよ。かなりワロタ
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 07:25
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 08:02
>489
今やってるよ!4ch
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 08:22
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 12:48
悪口になっちゃうんだが・・・
久々の
軍○ラーメン@原木中山
あぁ、鬱だやっぱり辞めときゃ良かった。
相変わらず訳の判らない味。
ゴマ味噌はこってりなんだけど
味が薄っぺらくて・・・。
ダシ取ってるんだろうか?
これから確実に来る下痢と戦わねば・・・。
元気○杯@実籾
オーダーが入って
どんぶりに熱湯入れて暖めてるなんて
気が利くよな〜って思って良く見てたら
その元は麺茹で鍋から・・・。
中華麺のソバ湯(?)って体に悪いって
聞いたことあるけど・・・。
>>797軍○ラーメンって、醤油(とんこつ醤油)しか食べたこと無いんだけど、
確かに訳の判らない味でした。マッタリしてるだけっていうか。
でも、ジャンル的には「かいざん@津田沼」と似ているような気が・・・。
かいざんは「親父さん」(店主?)がいるときは旨いという話だが、
未だ「親父さん」に巡り逢ったことの無い俺にとって、かいざんも
軍○も同じイメージなんで、「なんであんなに混んでるの?」って感じ。
かいざんファンの皆様、スマンです。
元気○杯については、特に何も言うことはありません。
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 17:09
大西@本八幡へ行ってきました。
結構美味しかったですよ。
柚の浮かんだ昔ながらの支那ソバって感じで
私は好きでした。
800 :
トミィ ◇nIsEmONo:02/01/21 17:33
800Getoo〜〜〜〜〜〜!
今だ! 800ゲットォォォォ!
やられた!
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 18:41
最近はもっぱらまるげん@浦安ですわ。
まるばの近所なんだけどそこよか旨いと思われ
やはり下しました。汚くてスマソ。
落ち着いたら
腹が減って口直しにと思い
珍○に行ったら
口直しにならなかった。
なんか今日は突如ラーメン喰いたくなったんだが
暫くいいや。
>>798
強いて言うなら
店長が気風の良さげで
ちょっと艶っぽさがある所かなぁ。
でも、二度行って二度とも同じ症状だから
なんか私の体に合わないものが入ってるんだろうね。
805 :
日本より中華ラーメン:02/01/21 19:09
津田沼の『なりたけ』はおいしんじゃないか
な(漢字だったかな?)。本店は別にあった
ような気もするけど。津田沼に住んでたとき
よく食べました。
この前一丁が休みだったのでマルバに行ってきました、塩と賀正ラーメンしかないとゆうことで
どっちがよいかわからず賀正らーめんにしました。
1500円もすると知ってたら・・・
また一丁が休みなのでかいざんに行きました、若い人が作っていたからかもしれませんが
美味い!とは思えませんでした(好みじゃないのかも)
今度は麺が無くなってしまっていたので、津田沼の九十九に行きました、
メガネの店員さんがまたふたしてました、動き悪かったです、
味はまぁみなさんご存知かと思いますが、イマイチでした。
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 21:27
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 21:40
土曜日かいざん行った。
おやじはいなかったけど、以前あがってたスープのぬるいとかは
改善されてたような気がする。
初めてめんちゃー丼たのんでる人を発見。ビックリした。
809 :
けんちんラーメン:02/01/21 23:13
君津のけんちんラーメンどうよ
810 :
名無しさん23:02/01/22 00:08
柏の豊四季の凸版の工場の近くにある店どうなんでしょう。
たまに通るんだけどいつも閉まってるみたいだけど。
看板に千葉県一うまいって書いてある。チャンポンとか。
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 00:12
>>810 店の住所の詳細キボンヌ
なんて大胆な店なんだ(笑
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 00:39
813 :
zzzzzzz:02/01/22 03:01
流山市の「いなほ」って有名なんですか?
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 03:13
元祖じゃんがららあめん。
これ最強
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 15:10
折れ、何か増尾の「闘魂ラーメン」が性にあってるなぁ。
人によって合うらーめんと合わないラーメンがあるが、
もうぴったしかんかんだよ。
今日もさっき食いに行ったら、ちかくのパチンコ屋で打ってたらしく
昼になって食いにきたじいさんがマスターに愚痴こぼしてた(笑
じいさん「昨日も今日も出ないよ。ったくよぉ」
マスター「あそこは出ないっすよー。2万ででなかったらやめたほうがいいっすよ。
出るトコは8割還元だけど、あそこは逆に2割還元でしょ。
定年になって初めて打つ人はカモになっちゃうねーあそこは。」
なんかほのぼの(笑
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 16:33
豊四季の凸版印刷の近くのやつは 美幸 だよ
平日の昼間2時間ぐらいしか営業してないから
気をつけな あとあそこは中華料理屋だ
ラーメンはまずいよ ほかは最高にうまいけど
大盛り頼むと普通の人には多すぎるので
きをつけな ラーメンはまずいからな
ラーメン類ではなく、ラーメンがまずい
817 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/01/22 16:50
美春のおっさんはどっちの料理ショーにもでてたよ。中国野菜作りの名人だとか。
勘違いかもしれないけど出てた気がした。
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 21:16
18時5分前 必勝軒前通過 行列10人
俺は一体いつこのラーメン食えるんだ?
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 22:02
行列10人??
おいおい!あそこは多いときは50人並んでるぞ!
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 22:04
>818
必勝軒並んでまでの価値は?です。
ちょっと遠出して「佐貫大勝軒@茨城:常磐線」に行った方が良い。
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 22:27
味わった事無いけど、ココ読んで必勝軒は美味しくないんだなと感じた。
でも、1度くらい体験してみようかとも思ってた(藁
そんな時、テレビで必勝軒の眼鏡爺を見て、
嫌悪感が走った!!!
「なんて気味悪い笑い方をする爺なんだろう・・・Σ(´Д`lll)」
結果、見せの近くへ行くのも辞めようと誓った。
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 23:12
必勝軒は日によって、時間帯によってスープの味が違いますね。
昼の部は、はどちらかというとアッサリ系、夜の部は時間とともに魚系の
味が強くなりますね。
これはスープに入っているカツオ・煮干の味が出てくるのが原因だとおもわれ・・
あと、日によってもスープの味が違いますね。なんかいじってるらしいです。
まあ、毎日おんなじ味の ○十○ラーメンよりもいいかなとはおもいますが・・・
(アルミ袋切って寸胴へ ということです)
麺はおいしいがスープは当たり外れあるので、注意が必要ですね。
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 23:29
>>822 ラーメンはいいとしても、店長の顔をなんとかして欲しい。マジで。
>>812 九十九はちょこっと並んでました、なりたけはかなり並んでました
津田沼は不思議な所ですね。
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 01:04
>820
悪いけど千葉限定板なんだ
茨城の人立ち入り禁止ね、ごめん。
>ヨシオ
まっち某、まだあるのけ?
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 01:43
必勝軒の店長いいひとじゃん
おれはあの人柄だからこそ1時間ならんでまで食べてると思う。
そういえばこの前まっち棒初めて行った。
山岡屋と同じ匂いだった・・・欝
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 01:46
俺も同意。必勝軒のご主人の顔の何がそんな気に食わんのか。
顔がどうのこうの言うなら他にいくらでも出す店があるはずだ。書かないが(w
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 01:47
チャーシュー争奪戦さえなくなれば、必勝軒はいい店だ。
1時間前に並んでも危ないなんて、常軌を逸している…
といいつつ、たまにチャーシュー狙いで並んでしまう(w
まっち某か。。店の前に行く勇気が、どうしても出ない。
あ、あの臭いだけは勘弁
必勝軒の店長はいい人です。
よく隣の大学の学生を飲みに連れてってくれます。
キャバ○○にもふつうに遊びにつれてってくれます。
あと、あの店長 昔極心やってたそうです。
今度食べるときはあの腕に注目してください
素人の腕の太さではないです。
831 :
ごんちゃん:02/01/23 02:10
必勝軒が如何にして行列店となったか!?無理しているような笑顔の時もあるが、
あの丁寧で明るい接客など味以外の面で根強いファンを掴み取ったと言っても
過言ではないかもしらん・・しみじみ。どっちにしろ怖い顔してラーメン作ってる
店主よりは好感が持てます。
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 10:26
外れた話題でスマンが、四天王合作のカップラーメン食った人いる?
俺は昨日食べたけど、激マズだった。
こってりというよりくどい。
あんなカップラーメン出すと店の味も疑われるから出さなきゃいいのに。
ども。>706を書いたものです
最近風邪で倒れてまして
全然ラーメン屋にいってません…
まぁ…スレのほうはチェックしてるんですけどね
ボクも必勝軒によく(といっても月1回が限度ですが)行きますけど
あのご主人の人柄がお客を引きつけているのではないでしょうか?
ただ…最近カップ麺のおかげ(?)で有名になってしまったのが
鬱ですけどね……
>707
あ、私とら会は知ってるけど(とら会ニュースでしたっけ?)
書いたことないんですよ。おそらく別人だと思いますが……
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 10:51
市川氏の産業道路沿いにある
黒豚角煮ラーメン○長って美味しいよね
あっさり塩ベース(少し醤油味も)にとろけるような軟骨の角煮が
あってて美味しいです。
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 11:39
必勝軒の店長っていいひとなの?????
自作自演で褒めてるんじゃないの?????
だれか詳細を・・・・・・。
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 12:10
自作自演じゃないとおもいよ。
ホントにいい人。
あの接客をうけると、フレンチのサービス料ってなに?と思ってしまいます。
うそだと思うのなら子供連れていってみなされ。
松戸の某奥村やとはえらい違いだから
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 12:15
いくらイイヒトだろうが、あの顔は生理的に受け付けませんね。
中国人より気持ち悪い。
>>835 俺は行列がいやなんで数回しか必勝軒にいってないけど、
ご主人の人柄の良さは良くわかるよ。
無理しているところもあるかもしれんが、まぁ気持ち良い接客だな。
でも、一回だけ、ちょっとやなことがあった。
新人が2人入った時、一人がちょっと上手く動いていなくて、
何回かウンザリしたように怒っていた。
俺の中では、接客 95点、値段 95点、味 75点ってとこだな。
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 12:31
>837
お前の書きこみはここにいる全員が生理的に受け付けないので逝ってくれ
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 12:37
必勝軒のご主人は
人当たりが良い、笑顔の接客と言う感じはするけれど
あれだけ行列が出来てると
少しでも早く客をサバック事こそがサービスだとも思う・・・。
ゆっくり居付く客が多すぎるよ・・・。
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 12:41
店での振る舞いだけで人柄がわかるんだったら
優良ファミレスとか高級ホテルの従業員は
みんな人柄がいいってことになるんだけど。
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 12:42
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 13:26
>>834 実名だしてよー
ちょっとだけ隠す意味ないし
>>842 要するに
人柄と接客態度は全然別の話ってことだ
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 13:40
必勝軒のご主人で皆様言ってるけどさー
素晴らしい接客だよ、あれ以上はないと思うよ。
だから、味にも現れてると思う。
実名だよ。漢字が違うけど
○長 ←×
○超 ←○
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 14:49
838 >あーでもあの新人さん
一年中間違えだらけ…
他の店だったら、どつかれてるだろうな
佐野や奥村なら間違いなくどついてる!
金龍のおばあちゃんでも、どつくだろうな!
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 15:05
ありらんラーメンって今でもありますか?
じいさんとばあさんがやってる方のやつです。
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 16:08
ちょっと前に出ていた
「かいざん」ってどこに有るんですか?
行ってみたいので詳しい場所を教えてください。
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 16:25
>>841 必勝軒のご主人の接客のよさと人柄はつながってるって。
一度言ってみれば分かる。
ファミレスやホテルのマニュアル的愛想よさと一緒には出来ないよ。
ホテルだってコンセルジュクラスなら人柄と接客が表裏一体になってくる
もの。君の言う様に切りはなれたものじゃない。
>>851 何回も逝ったことあるよ。
店主は接客が良いのは認める。
人柄が良さそうなのも認める。
接客態度と人柄に強い相関があるのも認める。
ただ、店の中でしか見たことがないので
それだけで人柄が本当に良いのかまでは
断言できない。
人柄ってのはじっくり付き合ってみないと分からない。
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 16:49
まぁ、ラーメン食べるだけなんだから
人柄は如何でも良いんじゃない?
接客態度が良くてラーメンが美味ければ
ラーメンを食べに行く限りでは問題無いわけだし
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 17:10
>853
あんたいいこと言うね。
ということで、人柄話はクローズしましょう。
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 20:36
まっち棒のニオイが嫌だと言って食わない人は
かなり損をしていると思う…
>>850 中野木の交差点周辺を探せば見つかるよ。
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 20:51
パート5を建てる方へ
かいざんの場所を明記してください。
過去5〜6回場所聞かれていると思う。
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 22:48
かいざん
hp://village.infoweb.ne.jp/~fwhg0218/mokuji.htm
しかし、常連には悪いが、イマイチでした・・・。
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 22:55
かいざんってどこですか?
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 23:15
決して不味くはないけど、あの臭いのおかげでどうしても
足が向かない(という割に3回は行ってるが)。
和歌山でも、あんなに臭い店には行ったことがない…。
かいざんてそんなに旨いか〜?漏れは疑問。
俺は,津田沼近辺では
一丁醤油ウマー>必勝軒もり>・・・>あらき>なりたけ醤油>パンケ大久保>
>九十九>まっち>かいざん>元氣>・・・>SL>天下一品マズー
って感じ。後は知らん・・・
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 23:39
思ったけど自分の店に千葉ウォーカーに載った記事を貼ってある
ラーメン屋であまりうまいとこはない気がするのだが。
どこかある?
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 00:29
>>861 柏の「ラーメンたか」は貼ってあったと思うがウマイよ。
サービスの漬物もうまいし。
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 00:29
どんなラーメンが好きかによって、どの店がウマイか決まるわけだから
どんなに語り合っても、全部には同意できないと思う。
何系ラーメンが好きかで、改めて店を語ってみたいな〜。
ダメかね?
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 11:20
>>847 場所はここだよ
所在地 :市川市大和田3−23−10
行き方 :産業道路沿い。市川インターから東京方面へ。ニューラーメンショップいわせの隣の隣。
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 13:11
>855,859
マッチ棒が臭くて駄目だったら、行徳のタンクに行ってみるといい。
マッチ出身の人が、臭いを押さえる方向で工夫をしている。
あと、同じマッチでも三田店なんかは臭い控え目な気がする。
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 18:10
>>866 行徳のタンクってどこにあるの
行ってみたいので、教えてください
厨房でスマソ。新宿の武蔵って逝ったことないんだけど、
実籾のあらきって武蔵よりずっと落ちるの?
869 :
名無しさん:02/01/25 00:21
今年になって 初age
千葉市で おすすめラーメン おせ〜て
>>867 行徳スレに載っている。
あんまり細かくはないけど。
今度行ってみよう…866情報サンクスです。
>>868 おととい逝ったけど、
俺はかなり近いと思った。
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/25 10:25
まだ味が安定していなくて、日によって当たり外れがあるらしいです。
(特に正月明けはダメだったらしい。)
873 :
横浜市民ですが…:02/01/25 18:35
どうも…今日は仕事が休みだったので
必勝軒いってきました
今週の月曜にズームインか何かで
とろ塩の宣伝がでたとかで
いつもより混んでいたように思います
(並んではいるまで一時間くらいかかりました)
実際ご主人の奥さんもお店を手伝っていたので
大変だったんじゃないかと思います
今日はもりを食べて帰りました。また…味変わったのか
それともちょっとしょっぱいだけだったのか
わからなかったのですね
それよりもチャーシューが限定5食までになってたのは
笑いましたね
さらに争奪戦に拍車がかかると思われ(w
874 :
おいらも横浜&印西住民:02/01/25 19:54
自分の中でうまい店は・・・
長浜とんこつ 一鉄@八千代緑ヶ丘 (それなり)
熊本とんこつ 黒門@鎌ヶ谷 (味濃い目にすると最高にイイ!)
醤油らーめん&つけめん 北習大勝軒 (どっちもうまくて迷う)
和歌山らーめん まっち棒@津田沼 (店出た後の服の匂いで2度ぉぃιぃ!)
味噌らーめん 金竜 (駐車場!)
はやく食べに行きたい店は
奥村屋
がんこ
むさし野
らーめん大吉
ところでこの前まっち棒@津田沼に、開店して1時間ほどしてからの時間にいったのですが、
まっち棒@本店で閉店2時間まえぐらいに食べたやつとくらべて、こってりしてなかったのですが、
(それでもうまかったけど)やっぱりまっち棒は時間によってスープのこってり度が違うんですかね?
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/25 20:39
>>874 らーめん大吉に行くなら、
醤油らーめんにチャーシューと牛タンのトッピングが
最高だね
900円
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/25 23:26
必勝軒の限定チャーシュー麺って食べた事無いんですが
普通のラーメンに乗っているチャーシューとは
まったく別なチャーシューが乗っているんですか?
>876
ええ…実はまったく別ものが乗ります
大きさは手のひらくらいの大きさと厚さがある
チャーシューが3枚も乗ります
今は解らないですけど
1等賞だとさらに1枚追加+普通のチャーシュー5枚乗るという
ある意味拷問です(w
知らないで頼んで残した人を何人も見てきたので(藁)
というわけでこれを食べたくて一時間並ぶ人が多いのです
(自分もですけどね)
878 :
弁慶は彫堀切ですが・・・:02/01/25 23:49
醤油ラーメン → かいざん・弁慶
塩ラーメン → 華の蔵
油麺 → 華の蔵
味噌ラーメン → 弁慶
今の所、これがベストかも。
来月千葉逝くから末広屋でも逝ってみるか。
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 00:59
西舟橋の東京ラーメンと市川の男爵がすき
なのですが・・・・・・
だめでしょうか?
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 04:59
>>877なんか販促みたいで嫌だな〜
行列もできる店になったんだし
品薄感で煽るのはもう限界だと思うんだけど・・・。
>>880 西船の「東京ラーメン」ってどこに有るの?
それから、「雪ん子」って知ってる人いますか?
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 05:08
麺屋あらき、久々に行って来たんだけど
醤油が強くてダメ
いわゆる千葉県の地ラーメン状態になっていた
だしの風味も飛んじゃってあれで650円だと厳しいなー
まぁオヤジの方が作っていたんでそれで醤油を利かせたのかもしれんが
あとあっさりしたスープなだけにチャーシューの臭みが気になる
俺はオヤジの時は逝ったことないけど、
確かにチャーシューはまだまだこれからだと思う。
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 12:15
>881
東京ラーメン八丁堀かな?
西船の「かおたんらーめん」の通り、「かおたん」の反対側の駅よりにある。
毎日店の前通るが、店構えからして入る気にならん。食べた人の感想求む。
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 20:27
>>834 ○超 うまいよね。塩なんだけど濃厚で細麺に合う感じ。
俺的にはあの界隈で一番かな。
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 20:30
市川市近辺の美味しいお店情報キボーン
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 20:56
最近会話になってないような・・・・・まいっか。
888 :
ごんちゃん:02/01/26 21:10
私のときも親父さんが作ってました。スープが蕎麦のつゆみたいだったな・・
>881 雪ん子は京成大久保にありますよ。
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 21:14
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 21:54
>>888 えーと、京成大久保の雪ん子は去年の春くらいから営業してません。
ふつーのらーめん屋だったけど、結構好きだったんで残念。
西船北口の雪ん子は知ってるけど、ふつーのラーメン屋でしょ。
たしか自家製麺だし、悪くはない。でも平凡。
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 22:02
昨日の夜7時半くらいに北習大勝軒に行った。
5分くらいでほとんど待たないで中に入れたけど、
夜っていっつもそうなの?
昼しか行ったことなかったんで状況おしえてくれないかな。
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 22:34
ありがとです。
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 22:41
むさし野@松戸行って来ました。
中華そばを食べました。手打ちの麺がとてもよいのと
スープもさっぱりしていますが味わいが深い感じです。
ただし、並んでから食べ終わるのに1時間30分くらい
かかりました。
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 22:54
>>891 最近平日の夜とか行列短いか、無かった。
不味くなったのか、リピーターに見捨てられたか、さて真相は。(w
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 22:55
>>885 やっぱ美味しいよね
市川近辺では一番美味しいよね
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 22:56
揚げとこう。
898 :
ごんちゃん:02/01/27 00:17
なぬ、雪ん子潰れたのか・・元気○杯、パン毛行くなら雪ん子行ってたのにショック
です。 市川周辺ではまごころが好きです。
>>893 うへー、むさし野そんなに待つんですか・・・
空いてる時間帯はいつごろですか?
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 01:19
15:00ですねすいているのは
まあ素人にはお奨めできないね
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 01:30
君津市は新日鉄が九州人を大量に連れてきた町だから本場さながらの九州ラーメンの店がたくさんあったよ。
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 02:11
>>900 ん?むさし野はリッキー氏んとこのHPでは18時から深夜までの営業形態だったような。。。
昼もやっとるんですか?
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 02:18
○超の○部分には何が入るんですか?
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 04:12
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 05:24
>>905は、「馬超」とでも思ってたんだろうか・・・。
>>894 サンクス。そうか平日は楽勝なのか。
味は俺的にはいつもどおりの最高レベルだと思ったよ。
また、行列が増えるとやだからsageだ。
>884
たぶんそこです。「十手らーめん」「越前らーめん」とか
ありますし・・・・さっぱり、醤油で私はすきです。
おすすめは、十手(スペアリブ)らーめんです。
あと、市川では、「男爵」がおすすめです。もっとも、
あっさり醤油ですから、意見がわかれますが。。。。
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 11:41
あぶらーめんって、どこがウマイ?
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 11:55
>>905 読み方は君の言うとおりだが、字は○超で合ってるよ。念の為。
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 12:34
元祖じゃんがら、16号沿道に新しい店ができてるね。
千葉から柏に向かって、スーパーオートバックス柏の
少し手前。16号の内側。住所は沼南町になるのかな。
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 12:56
じゃんがらって柏インター近くにあるやつ?
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 12:57
ごめん、言葉が足りない。
元祖じゃんがらって柏インター近くにあるやつと同じ?
猪太
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 17:59
>>915 柏インターの店は知らない。私が知ってるのは16号の八千代
(ジョイフル本田のあたり)ゴルフ練習場の隣にあるやつ。
あれと同系列店(と思われる)を沼南町でハケーンした
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 18:17
>888
あらきは武蔵とはまったく別物。
あと、関係ないが「○超」は「菜」よりうまいぞ。
JRAには騙されないようにね!
919 :
名無しの狐:02/01/27 18:41
>>915 &
>>917 最近あの辺り(でも何故か内回りのみ)にじゃんがらの新しい店
ポコポコオープンしてますよね、
柏インター手前・ゴルフ練習場隣・オートウェーブから千葉寄りに
少し走った辺りの店、3件とも同系列の店です。
柏インター周辺まで来れるのでしたら、江戸川台駅東口から国道
16号方面に5分程歩いた所にある「ラーメンランド21」を激しくお勧めします。
あっさり系醤油味スープにトロトロ系チャーシュー、当然麺も(゚д゚)ウマー!
松戸のむさし野、俺は並ばないで食ったなぁ。土曜の夜に。………21時半だったが(笑)。
まぁ仕方ないけど、つけ卵とご飯は売りきれてた。
つうか、あそこのつけそば、めちゃ旨かった。
大盛り出来ないから、塩そばとつけそば、2種類も食ってしまったよ(笑)。
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 00:33
>>919 元祖じゃんがらって、やたらとウチがオリジナル(商標登録済みだそうな)と
店内の張り紙でうたっていたけど、東京の秋葉原なんかにあるじゃんがらとは
また別なのか
なんで、ラータクのレスが無いの?
西船:東京らーめん
市川:男爵
しょせん、有名店しかウンチクのためにしか
食べないのかな??
ちなみに、本八幡のねぎそばもおいしいよ!!
数回たべないと理解が難しい味ですが・・・・
923 :
ごんちゃん:02/01/28 01:02
市川地区のカキコミが増えてきましたね。
ねぎそば私も好きです。醤油はあまり美味くないが、塩にネギを
これでもかと乗せまくって油ギトギト餃子と一緒に食べるとイイ。
菜は10月くらいに食べたきりですが、ちょっと試行錯誤気味にな
感じでした。これから期待できそうな味ではありますね。○超の
評判がよろしいようなので、こんど挑戦してきます。
924 :
東照大権現:02/01/28 01:04
富津岬にある高岡式ラーメンの
梅の家が美味いと聞いた事があるんだけど
どうなんだろうか?
925 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/01/28 01:07
奥村屋って味うすくないスか?
地鶏スープの新メニューはどうなんでしょ?
食べた人教えて。
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 01:17
>>924 「竹岡式」ですね。
「梅の家@富津」は行ったことないんで分からないが、「こまつや@船橋」が
竹岡式という話を聞き行ったところ、普通に美味いという感じだった。
驚くのは値段の安さで、確か「ラーメン」が\350、「チャーシューメン」が\450
だったような・・・。
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 01:23
今日奥村屋の地鶏食べた。
不味かった。
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 01:28
>>923 ○超はおすすめだよ、でも場所がちょっと
悪いのが残念ですね
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 01:30
市川の男爵懐かしいな。
高校の帰りに商店街のゲーセンに行って、そのあとよく行ったよ。
ゲーセンでカツアゲされそうになって、一発蹴ってから一目散に逃げた。
以来、あの商店街には近づかなくなってしまった。
当時は美味いと思ったけど、今だったら普通かなぁ。
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 01:32
>>926 「竹岡式」の定義がよく分からないのだけれど
要は「醤油に麺ドッポンらーめん」だよね?
だとしたら、こまつやは明らかに違うと思うのだが
こまつやは、良く言えば「昔ながらの懐かしい味」だけど
平たく言うと「どこにでもある普通の安いらーめん」ですよ。
奥村やのラーメンの写真見たけど綺麗で旨そうだ。
>>931 >「竹岡式」の定義がよく分からないのだけれど
俺もよく分からないんだが、「チャーシューを作ったときの煮汁を
そのままスープに使う」方式とかいう話を聞いたことがある。
「こまつや」がその方式なのかどうかは、素人の俺の舌では分かる
はずもなく、ただ普通に美味いって感じだった。
>平たく言うと「どこにでもある普通の安いらーめん」ですよ。
そんな感じですね。
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 02:17
こまつや@船橋は「普通のラーメン」よりは美味いと思うが。
あの浮いてるタマネギなんかはけっこう個性的かと。
こまつやの場合はどうしても「安い」が強調されるよなぁ。
地元ではかなり人気あります。
>>933 ですね。
俺の活動時間は、だいたい会社が終わって帰宅する深夜だから、
「こまつや」は1回しか行ったことないんだが、そのときも結構
混んでいた。何よりあの佇まいがいいですね。
ただ、営業日がいまいちはっきりしてないんだよなぁ。夏は
どこかで海の家をやるとかで長期休暇に入っちゃうんだっけ?
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 05:57
>>925 先週の金曜日に地鶏醤油+味玉¥800くった。
かっちりとまとまっていて、うまかったよ。
鳥も一杯入っていたし、値段なりのことはある。
でも、カウンターの上に虫の子供が3匹いた。
あれだけこぎれいにしていてもいるってのは、
飲食店の宿命かと思ったもんだ。
あぼーん
>>931 > 要は「醤油に麺ドッポンらーめん」だよね?
>>932 >俺もよく分からないんだが、「チャーシューを作ったときの煮汁を
>そのままスープに使う」方式とかいう話を聞いたことがある。
「梅の家」は上記の解釈で大正解。
チャーシューの量の割には安いラーメンです。
醤油の濃さが日によって違う、朝っぱらからやってる、夏場のメンマが怪しい
等々あるけど、たまに食べたくなります。私は「梅割」も注文します。
この店の為に足を伸ばすのなら、是非「夢のカレー」にも。(w
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 14:17
竹岡式>もともとは発見伝「松の家」の作り方ですが、現在はルックスが近ければ「竹岡式」。
・タレを割るスープは野菜、トンコツの入った昔ながらのスープ。または麺の茹で汁か、お湯。
・タレはチャーシューを煮込んだタレ。またはそれに手を加えたもの。
・器に入れたスープは見た目、真っ黒。
・具にはチャーシュー、刻み玉葱が入っている。
が合っていれば「竹岡式」と言えるでしょうか。
(まあ、スープが黒くて、玉葱が浮いていれば良いのかも・・・)
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 16:33
西船橋の東京ラーメンの売りの
高麗〜とかってカレーラーメンとしか思えないなあ。
不味いとか美味いとかの表現抜きだけど・・・。
食後何か体内が燃える様な感覚があるな。
雪ん子は
西船、実籾とも薄味な印象。
ていうか時代遅れの感があるね。
20年以上前の開店当時、どさん子より美味くて感動もんしたけど(笑
西船はそれなりに流行っているみたいだけど
夕方は殆どスポーツ新聞片手にサワー呑んでる客ばかり。
チャーハン他食事が高過ぎ。
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 18:57
>>937 ぎゃははは、保田の「夢のカレー」最高!
店内を犬や猫が走り回ってるし、「一日10食限定ビーフスペシャル」は夕方行っても残ってるし(笑
ところで、君津の「大ちゃんラーメン」火事で焼けたって知ってます?
>>938 チャーシューの煮汁を使うのは「スープ」じゃなくて「タレ」か!!
スマソ逝ってきます・・・・・・(照
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 19:44
追伸>竹岡式
「見た目:黒スープ&刻み玉葱」でも魚系を感じる店は竹岡式とは言わないかも・・・。
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 19:45
>937,940
それって館山方面に向かうとき左側にある、世界一美味いとかなんとか書いてる店?
気になりつつも入ったことないんだけど、940を見たら行く気うせた
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 20:27
夢のカレーはテレビでやってるのを見ました。
松井直美が「たしかに美味しいけど、世界一って〜・・・・」
と言って終わりました(藁
玉ねぎの甘さで濃い味になってるらしいですけど、
入る気はしませんね。
そのうち夢のラーメンなんて出さなきゃ良いけど・・・・
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 20:45
>>940 大ちゃんラーメンは年末?年始??忘れましたけど、萌えてしまいました。(君津消防団談)
私も行こうとしていた矢先だったので(T-T)
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 22:12
>>940 大ちゃんラーメンは年末?年始??忘れましたけど、萌えてしまいました。(君津消防団談)
私も行こうとしていた矢先だったので(T-T)
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 23:20
>>945 やっぱり噂は本当でしたか。「大ちゃんラーメン」も竹岡式っぽいラーメンですよね。
君津市内だと「四馬路」「朝日ラーメン」「いっぷく」(コジマ電気の南、橋の先右)なんかが竹岡式の範疇に入るのかな?
>>943,944
「夢のカレー」犬と猫が走り回ってたのは2,3年前の話です。最近行ったらシーズーが寝てるだけでした(笑)。
味は個人的には好きです。全体的に値段が少し高いので、安いチキンカレーがオススメ。
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 00:11
行徳のタンクいってきましたよ。
スープはとても美味しいのに、麺が全然あってないって感じです。
でも、あのスープの味は、また食べたくなりますね。
>西船橋の東京ラーメンの売りの
>高麗〜とかってカレーラーメンとしか思えないなあ。
店が違う!!o(ToT)o ダー o(ToT)o ダー
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 00:49
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 01:37
そろそろ次スレだれかつくらないかなぁ・・・
馬橋の揚州商人ってどうよ?
らーめんのタイプは一般のものととは違うが俺はあれはあれでうまい気がする
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 02:19
柏東口サンサン通りまっすぐ7分歩いたとこの(木村や)今までのラーメンの中で
一番はまってます。過去ログミ切れてないので、既出かもしれませんが。週2、3は
通ってます。
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 02:34
>>951 俺、船橋市民なんで、あのへんはあまり通ることはないんだけど、
あそこはいつも混んでるよなぁ。少し新松戸側にある「むつみや」も
そうだけど。
「揚州商人」は「活力ラーメン元気一杯」系列のチェーン店で、他にも
何店か見たことあるけど、「活力」より美味いですね。
ちなみに、「揚州商人」より少し北松戸側の反対車線に、何ヶ月か前に
トンコツラーメン屋が開店してたけど、あそこは美味いですか?
>>952 聞いたこと無い店だけど、なんだか美味そうですね。
ちなみにジャンルは何ですか?
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 07:27
>>952 確かとんこつだったよね。1回行ったけど美味かった気がする。
ところでそのすぐ近くにある「猪太」ってどう?
美味いっていう人もいるみたいだけど、
どうも自分は店の臭いと麺が許せないっす。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 08:47
>>950 今は、ほとんど同じだとぐらいだと思う
でも、タンクは麺が変わればもっと美味しくなると思うよ
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 11:20
>955
ご本家まっち棒もそうなんだけど、
つけ麺にすると、もっと太い平麺になるんだよね。
俺は、普通のラーメンもその麺にして欲しい..
いずれにしても、気合の入ったラーメン屋の少ない行徳地区で、
(バイパス沿いなんか、ネオンとか電飾ばっかし気合入れてる)
あの味は秀逸。地元民としては嬉しいところです。
西船橋:東京ラーメンの十手ラーメン
たべてみてください。それもスーパーで!!
ただ、餃子はまずい・・・(--;)
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 10:45
『夢のカレー』の向かいに『夢ラーメン』があるよ。
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 11:58
>>958 マジっすか? やっちまったな・・・・・
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 12:12
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/31 00:27
「夢のスナック」もある。ほんとだってば!
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 16:22
東京ラーメンて
まるのことじゃないの?
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 19:48
新松戸のダイエーの前の店まずかった。
つれは永谷園のお茶漬けみたいな味の塩ラーメンでした。
俺は垢みそ食ったけどしょっぱくて駄目でした。
がっかり。
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 20:25
>>962 西船橋で「東京ラーメン」といっても、「八丁堀」か「まる」か混乱してしまいます。
JRの線路沿いのビルの1Fにある、辛いラーメンが評判の、紫の看板に「東京拉麺」が、まる。
かおたんの通りの古いラーメン屋、赤いテントの「東京ラーメン」が、八丁堀。
区別しての書き込みをお願いしますぅ。
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 22:56
>>963 それってむつみ屋のこと?
あそこ、北海道ラーメンなのにみそが最高に不味いよね。
でも塩はすき。こってり好きなので。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 01:18
ところで、
浦安駅から浦安橋を渡る直前の橋のたもとの「おんごろや」
博多とんこつでなかなか美味しいよ。
チャーシューも煮玉子もなかなかうまいよん♪
夜の6時から真夜中2時までしか営業していないから、みんな知らないのかな?
とにかくお勧め
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 02:14
むつみやまずいよね。しょっぱすぎ
花月いったほうがまだまし
今週末逝くわ。
969 :
すなふきん:02/02/20 12:18
はじめまして
竹岡の梅の家は うちの近所です。30年前はチャーシューを炭火で焼いていて
洞窟みたいな店でした。 最近は君津の めん王によく行きます。
とりあえず961以降は氏んどけ
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/24 23:54
むつみやはとにかくこってり感がいい感じ。
けっこうおれはうまいと思うけど。
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/25 00:10
終了ー♪
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/25 21:09
>>954 かなりな頻度で食ってる。>「猪太」
確かに店の周囲は獣臭いね。店内で食ってるときはさほど気にならないが。
未完成という印象もあるが洗練されすぎると普通になってしまうよーな。
(とりあえずコンスタントに客がついているのであの臭さも個性として認められたのかな)
逆に「木村や」は開店当初(店名は木村やではなかったが)の手際の悪さとスープの温さが悪印象であまり足が向かない。
まー「木村や」のほーが獣臭くないし食いやすいとは思うな。
974 :
東照大権現:02/02/26 23:56
三月六日 竹岡式 総本山の梅の家に行ってくる。
むつみ屋@千葉中央
もちもちの木@七光台
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/03 17:15
up
>976
アフォ
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/03 18:43
>>974 「総本山」ていうと梅の家も家系なんですか?
もうじき1000ですね。がんばってね。
,イ^i l
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980 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/04 23:42
5に抜かれるのでは?
とりあえずかぶとやに行ってみたい。
後よろしく
まごころ
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/05 18:23
船橋市の天沼公園の隣のラーメンむつみ屋は,どう
なんかこっちに書き込む方がいて、両方上がってると紛らわしいので、
とりあえずこちらは消化しちゃいましょう。
sage
ここは1000ゲターの争いはないのか・・・
のどかな板だ
昨日から1しか増えてない。
何だかナー。
>>990 人の多い板だと、このへんの番号で「1000!」とか書くと
いきなりドンピシャだったりするんだけどね(w
千葉都民はおいといて
リアル千葉県人はおっとりしててのどかです
南部のラーメン屋情報もっとふえないかな
自分は勝浦の出雲屋ファンです。
保育園のころ、小分けのお椀で食べてたときからファンだぜ。
でも、いまはワンタン売り切れだったり、
行列してたりして悲しいな
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 17:11
かぶとやって知らなかったんだけど行って来たら
けっこうやるじゃないですか
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 17:12
「かん」って知ってる?
とりそばがいいよ
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 17:14
なりたけが最近どうなの?
996 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 17:14
なりたけのもやしはうまかったのに
997 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 17:15
麺は珍来だよ
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 17:16
山小屋@市川
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 17:16
もう一個
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 17:17
どーーーーーーーーん!!(笑)
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。