彼氏・彼女に手料理をご馳走しよう！

>>42
中につめるお肉は最初に塩を加えてよ〜く練ると、ふっくら崩れにくくなるよ。
あと巻く時、片方残して（内側に折らないで）巻いて、最後に残した片方を中に詰める感じにすると楊枝要らずの崩れ知らず。

>>42
スープ系ならスープを２つに分けて、落とし蓋をしてロールキャベツが
踊らないようにすると崩れにくいよ。
最後にロールキャベツを出して残ったスープを温めるといいよ。