東京のソウルフードが思い付かない。大阪はたこ焼き、新潟はパスタ、広島はお好み焼き、京都は八つ橋

　「何といっても、飲み屋でその場で揚げてくれるさつま揚げをぜひ」。知人の薩摩隼人（さつまはやと）の招きで、鹿児島市内の
ネオン街へ。地元の食材を厳選している料理店「白鹿」で、プリプリ、アツアツの揚げたてを、ハフハフと頬張った。甘く味付け
された魚肉のうま味が、ごま油の風味とともに舌に絡む。芋焼酎で仕切り直し、また次の一切れを口の中へと箸が止まらない。

　「鹿児島の味に驚きながら、おかわりをされる観光のお客さんが多いですね」と、店主の川辺弘明さん（４３）。鹿児島県
いちき串木野市の港で水揚げされた近海魚エソの身を使った昔ながらの味という。

　川辺さんの子どものころ、母親が作る弁当には必ずといっていいほどさつま揚げが入っていた。「おにぎりとさつま揚げだけ」
ということもしばしば。まさに鹿児島県人のソウルフードだが、地元民同士ではさつま揚げとは言わない。「つけ揚げ」または
「つっきゃげ」だ。

　とはいえ、ご当地でも食の多様化が進み、さつま揚げ消費量は減少傾向。生産業者の過当競争はますます厳しくなっている。
そんな中、新風を巻き起こしているのが有限会社「玖子貴（きゅうじき）」（同県日置市）。魚のすり身をあえて脇役にして、
練り込んだり、くっつけたりする季節の食材を主役に多彩な商品開発に挑戦。女性客を中心にファンを広げている。

　「九州の豊かな食材を楽しんで食べてほしい」と下吹越桂史（しもひごしかつし）社長（４４）。例えば、緑鮮やかな刻みネギや
黄色が映えるトウモロコシが表面を覆ったり、コリコリした鳥軟骨やほっこり甘いサツマイモが練り込んであったり。九州新幹線
全線開業を記念した、福岡のめんたいこと熊本のチーズを混ぜたあんを包んで揚げた逸品もある。

　十数種を商品化。主役の素材の味わいを引き立たせるため、魚のすり身の味や食感、成形、揚げ油の温度など、その都度
変えるという。旅人を喜ばせたいというもてなしの心が、郷土の食を進化させている。

ソース（中日新聞）　http://www.chunichi.co.jp/article/living/life/CK2013051102000149.html
写真＝甘い味付けがくせになりそうな鹿児島のさつま揚げ。焼酎とよく合う
http://www.chunichi.co.jp/article/living/life/images/PK2013051102100089_size0.jpg

ゲロみてぇなのあんじゃん

ゲロみたいなの焼くやつがあったろたしか

ゲロ焼き

名古屋は？

ラーメンと寿司と天ぷらだわな。

新潟はパスタなのか…

ひよこ

トンスル

ゲロなんとかってうまいの？

京都の人間は八つ橋なんか食わねぇよ
水無月久しぶりに食べたい

スシ、テンプラ、ウナギ、ソバ

お好み焼きの起源はもんじゃって
まいんチャンガ言ってた

マジで

げろがあるじゃん

ピカごはん

>>8
福岡民が来るぞー

ゲロは？

もんじゃ焼きとしもつかれが南関東と北関東のソウルフード

正直、思いつかない県が大半なんだが

パッと浮かんだのはラーメン
寿司もらしいけど

武蔵村山焼きそば

>>5
ひつまぶしおいしい
って少女時代がライブでナゴヤに来たらいつも言ってるが

も、もんじゃ・・・（震え声）

新潟パスタってどういうことなの

新潟パスタとかwwwww

新潟のパスタなんてはじめて聞いたわ

>>5
味噌カツと手羽先

て

ゲロのこともんじゃとか呼ぶ奴ｗｗｗｗ

>>7
ミートソースかけた焼きそばです

寿司だな

イタリアンはパスタじゃないからな

チンコじゃないの？

蕎麦、寿司、天ぷらは東京の郷土料理
関東大震災で職人が郷里に帰ったり地方に引越して全国に広まった

犬肉でいいじゃん、知らずに食ってたんだろ？

むりにあてはめるひつようはない

イタリアンはやきそばだろあれ

東京にあるソウル（韓国発祥）の食べ物って意味なの？

二郎

おでん
じゃないのか

東京の蕎麦は高くて量が少ないから認めない

江戸前天丼
http://www.motoharusumi.com/image/2006_11_16_2/tendon.jpg
江戸前寿司
http://cache.walkerplus.com/108031652001/image/file_l/125432_l.jpg

新潟パスタ？？？

あとは鰻とかすきやき、丼物もね
世界で偉そうに和食ヅラしているのは大抵東京料理
タイとかハモとかフグとか水炊きみたいなのは知られてない

>>40
おでんは関東の田楽が大阪にいって関東炊きになり
それが関東に逆輸入されておでんになったんだよ
どこ生まれとは言いがたいくいもんだが、今の形になったのは
関西と考えられとる

普通に考えると東京＝蕎麦だろ

東京にはチカラメシがあるやんｗｗｗ

東京コロッケ

ひよこ
もんじゃ焼き
ステマ飯

今の寿司は確かに東京発祥と言えるけど、一般的になりすぎて
東京名物とも言えないよな。

寿司だな
日本のソウルフードにまでなったから格が違う

ちゃんこ鍋

バナナでいいじゃん
土産がこれしか思いつかない

>>45
蕎麦は長野だろう。
中山道沿いに流れてきただけだわな。

深川飯が食いたい

なんか寿司が食いたくなってきた

>>5
みそ煮込みとかきしめんとか
名古屋はいろいろありすぎで名古屋人でも選べないな

東京ダイナマイト

>>22
おいしいけど屑うなぎを美味しく食べる方法だぞあれ

あんかけパスタはよくわからんがたまに食べたくなる

今や全国のカッペが集まる都市なんだしソウルフードなんてあるわけ無いだろ

>>5
ういろう好きやで

強いて挙げるなら江戸蕎麦だろ

ホッピー

＞新潟はパスタ

？？？

東京のは全国区だからじゃね？

カッペって名物とか名産とか好きだよな

メジャーな和食を全部東京発にしようとしてる所らへんからチョン思考を感じるんだが

一般的に考えればまあ江戸前寿司？

おすしね。

八つ橋がソウルフードってなんやねん
アホか

ここでモンジャと言っている奴は広告屋に騙されてホイホイ金を払う階層

八つ橋がソウルフードて

蕎麦じゃね？
基本食文化は関西出なので、あまり関東はそういうのない

江戸前寿司だな

シシケバブだろ

八つ橋がありなら雷おこしでいいんじゃね？

握り寿司だな

そばも、江戸時代に脚気の予防になるという噂が流れて(実際にもなるんだから風説ではなくて流れ方が噂だっただけだが)、それで食うようになったもんらしいぞ
まあ、長く続いてるからソールフードだけど

新潟がパスタってなんだよ

東京バナナがあるだろ？誇れよw

>>72
出雲そば
信州そば
わんこそば

あかんな

ばなな

奈良のソウルフードは鹿せんべい？

ひよこ
ナボナ
あっ、もんじゃがあるか

もうチカラめしでいいや

大都会は蒜山ジャージー牛乳ソフトクリームとマスカットじゃが

スレタイの新潟のパスタってナニ？
魚沼産こしひかりとかでなくて？

埼玉は？

東京は真面目な話、ラーメンとトンカツだと思うわ
他の地域にはあんなにラーメン屋とトンカツ屋もないし

>>1
また『こち亀』スレか!!

東京は基本的に食べれないものがないからなあ・・・

トンキンのひとらもゲロ焼きは恥ずかしいって思ってるんだろ？
正直になれよ

>>87
十万石饅頭しか思いつかない

江戸前寿司

京都のソウルフードは王将のイーガーコーテルやろ

>>87
ゼリーフライ

>>90
このスレでこういうこと言うやつはほんと知性を疑う

>>1
東京の食文化自体を馬鹿にする人もいるけど全国平均じゃ地元のモノ多いんだよ
深川丼
くさや
ドゼウ鍋
うな丼
べったら漬
柳川鍋
牛丼
芋ようかん
甘納豆
人形焼き
雷おこし
天ざる
天丼
アンパン
ハヤシライス
桜餅
親子丼
もんじゃ
カツ丼
カレー南蛮
...その他多数

>>90
世界中のうまい物が食えるよなぁ。
金持ってないと無理だけど。

　　　

　　ソウルゲロフードもんじゃ

ttp://farm3.static.flickr.com/2596/3705894653_1f9151978c.jpg
新潟のパスタ

ソウルフードと名物をごっちゃにしてるやついないか？

東京ばなな

パスタはイタリア料理やん(´･ω･`)

もんじゃ

>>97
つけめんは？

四国

香川　うどん
愛媛　みかん
徳島　金ちゃんラーメン
高知　無し

>>97
いろいろ嘘が入ってるなｗ

>>97
なんか違うんだよな……。
なんか……。

牛丼が一番「ソウルフード」に近いんじゃないかな……？

東京といえば寿司だよね
世界に広まりすぎて郷土料理って感じはしないけど

そもそもソウルフードってなんだ？

たしか群馬は骨付き肉だよね

>>109
元々ジャンクフードだしな。
回転寿司の普及でようやく本来の立ち位置に。

>>106
カツオのたたき一生食うなよ

国策の一極集中で掻き集めた物を自慢されても困るんですが…
そもそも年収1本も超えてないやつが色々食えるからー、とかアホか

江戸の名物は多い気がするが
東京はな……。なんでたろ。

>>100
下痢便画像じゃないか

もんじゃはゲロだ何だ言いつつもおやつ感覚なら美味い
だがしもつかれてめーはダメだ

東京バナナやろなぁ

>>110
アフリカ土人が食う物がなくて革靴を煮込んで食ったのが発祥
分厚い靴底が人気の部位

兵庫のソウルフードってなんだと思う？

ひよこ饅頭でいいじゃん

>>23
たこ焼き研究家の熊谷真菜さんによると
お好み焼きは東京発祥で
逆にもんじゃが大阪発祥なんやって

>>116
やきそばにﾐﾄｿｽかけてるんだよもん

新潟は回転寿司でいいよ
100円回転寿司でもクオリティ高いぞ

・【根拠その1】お好み焼きは銀座発祥？
熊谷真菜さんの著書『たこやき』によると、お好み焼の元祖は昭和初期に東京銀座の路地裏の店で焼かれたのが最初だと書
かれている。

だが、お好み焼き屋は当時取締りが厳しかったことで密会所程度のものとなり、あまり東京では普及しなかったようだ。ま
ずこれがお好み焼きが東京発祥といえる根拠のひとつとなる。

・【根拠その2】昭和14年から連載の小説『如何なる星の下に』には、東京のお好み焼き屋「浅草染太郎」をモデルにした店
が出てくる
さらに有力な根拠となるものが、高見順の小説『如何なる星の下に』だ。これには昭和12年（1937年）に東京で創業したお
好み焼き屋、「浅草染太郎」をモデルにした店「惚太郎」というお好み焼き屋が登場する。

それだけだと本当に現在のお好み焼きに近いものが提供されていたのか不明だが、文中にはメニューも掲載されており、そ
のなかで「いかてん」、「えびてん」を焼いているとも書かれており、「やきそば」もあるのではじめておおやけに店でお
好み焼きを提供したのが、東京の「浅草染太郎」という説が強くなってくる。

・【根拠その3】大阪で浅草染太郎より以前に創業したお好み焼き屋が存在しない
では、大阪には浅草染太郎より前に出店したお好み焼き屋があるのだろうか？　調べてみたところ大阪でもっとも歴史を持
つお好み焼き店は、1946年に創業し現在多数の店舗を持つ人気チェーン「ぼてぢゅう」だったので、浅草染太郎より9年もあ
とにできたことになる。

お好み焼きの発祥は東京という説が有力
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1361503883/
205 名前： ギコ(兵庫県)[sage] 投稿日：2013/02/22(金) 16:30:27.17 ID:G6vhKOeM0
よかったな大阪、もんじゃ焼きは大阪起源らしいぞ

もんじゃ焼きは、お好み焼きの原型となった料理で、駄菓子屋などで間食（おやつ）として食べられていた。

もんじゃ焼きの原型は、安土桃山時代に千利休が作らせていた「麩の焼き」である。

「麩の焼き」とは、巻いた形が巻物経典を彷彿とさせる事から、仏事用の菓子として使われていたもので、
「秋の膳」の和菓子であり、茶会の茶菓子として千利休が作らせていた。
その「麩の焼き」が江戸に伝わり、江戸時代末期に「麩の焼き」に使われていた味噌に替えて餡を巻く「助惣焼」ができた。

この「助惣焼」は東京の麹町で生まれ、明治時代には「助惣焼」を原型に「もんじゃ焼き」が生まれた。
その後、「もんじゃ焼き」が大阪や広島など各地に伝わり、現在の「お好み焼き」に枝分かれ発展したと云われている。
もんじゃ焼きは、小麦粉を溶かす水の量が多く、またソースなどの調味料を一緒に混ぜ込んでしまうのが特徴である。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%82%E3%82%93%E3%81%98%E3%82%83%E7%84%BC%E3%81%8D

名古屋＝手羽先

寿司って今で言うコロッケみたいな立ち位置だったのに何故あんなにも高級品に
回転寿司は寿司本来の立ち位置だから流行ってるんだろうな

>>106
カツオのたたき一生食うなよ

>>108
元はスキヤキだから東京発祥と違うぞ

江戸前寿司
うな丼　
天丼
カツ丼
親子丼

でいいだろう。

意外にもジンギスカンは東京発祥

なんとなくの違和感に対する一つの答えだが、
「新宿」や「日本橋」や「高円寺」という街があるだけで、
「東京」という場所がそもそも
どこにも存在しないからじゃあなかろうか。

だから、「東京」のソウルフードはない。

江戸前寿司はジャンボだったらしいな

>>120
洋菓子文化は神戸で花開いたからそれかな？
バームクーヘンとか？

ケバブサンドがある

>>133
浅草周辺が本来の東京=江戸前だわな。

んで現地行ってみりゃわかるが寿司屋と天ぷら屋だらけ。

江戸前って江戸の前つまり東京湾のことなんだよね
こち亀で知ったわ

>>5
大丸ラーメンと喫茶マウンテンだよ
他は他所から持ってきたのが大半だから

>>137
せやな

>>133
東京都

はい論破

いわゆる江戸前ものだろ。
ソウルフードはいわゆる地のものだからな。
今や寿司ネタもソバも海外産なんだから
ソウルフードもくそもないけど。

>>130
そんな元の元まで辿っていったら
大阪にこそオリジナルの名物なんて
ない気がするぞ。
たこ焼きは明石でお好み焼きは広島で
うどんは福岡か香川だろう。

>>132
元々は大陸から渡ってきたモンだろうが

新潟人がパスタ食べ始めたのなんてここ二三年の話だろいいかげんにしろ

>>134
江戸時代は風呂帰りにすし屋台に寄って1つ2つ食べて帰るものだったらしいよ
http://www.lets-go-aichi.jp/article/158/bisyuuhayasusi%20050.jpg

京都人は毎日夕食前に八つ橋を食べるこれ豆な

京都は茄子の漬物だろ

バナナじゃね

パスタって何と思ったら、イタリアンのことかよ
別に家庭で作ってるわけでなし、ソウルフードとは言えないだろ

蕎麦、天ぷら、すき焼きとかか

>>144
ああそうか　すまん
でもそうするとパスタもうどんも全ての麺料理が中国に

新潟侮辱スレ

東京発祥の食べ物ってたくさんあるけど
もう江戸前寿司でいいだろ

なんで意地でも否定するかな

宇都宮における餃子みたいなのをソールフードって
いうんじゃねえの？浜松でもいいけど

発祥は問題じゃないかな

寿司だろ　東京のソウルフードにして日本のソウルフード

八つ橋がOKなら「東京銘菓・人形焼」だな

新潟はパスタ？

東京バナナはメイドイン所沢

>>106
文旦

逆に無いって結論づける方が不自然なくらいにあると思うんだけど
いろいろケチつけなきゃそんな結論にならないはず

>>154
東京叩きスレにしたかったんだろねｗ
外国人には寿司の起源がわからない。

ソウルフードとか気持ち悪いから死ね

北海道　ジンギスカン
宮城　ずんだ餅、芋煮
東京　江戸前寿司
神奈川　しゅうまい
愛知　味噌系全般
京都　京野菜系全般
大阪　お好み焼き　たこ焼き
兵庫　パン系全般
広島　お好み焼き　牡蠣
福岡　辛子めんたい
沖縄　いっぱいある

キムチ

パンケーキ

>>162
おいおい被害妄想か

てか日本の食文化にソウルフードなんて物を当てはめるのがそもそも間違い

押したらそこで試合終了ですよ

おまえらはうどんの起源が中国だって知らないだろうな

江戸以前を除くならカツ丼とか親子丼とかカレーうどんとかハヤシライスとかだろ
全然ご当地感ないけど

江戸前寿司一択だろ。

岡山はきびだんご？

中華そばじゃないの

>>75
せんべいでも人形焼きでもいいね

>>169
うどんの起源なんて欲しくない。
離島の土人があれで食いつないでた事実があるだけ。

>>167
日本のソウルフードはカレーライス、天ぷら、ラーメン、肉じゃが

吉野家とかラーメン屋とかのジャンクフードと普通食の狭間にある食い物だろ

寿司、蕎麦、あとは深川飯とか？
わからん

>>164
神奈川がシウマイなら大阪は551もありやろ

京都おかしいだろ

あった、思い出した

どぜう

>>5
スカキヤじゃないのか
スーパー行くとアホみたいに売っていてビビった

>>97
桜餅は説が複数
後はあってる

ゲロみたいな食い物あるじゃん
韓国のビビンバと同じで下品なもの食い方だよな

あ！ネギま鍋を忘れてた
まだ大トロを捨ててた頃に生まれた料理

勘違いしてる奴いるけど
「発祥」じゃなくて「ソウルフード」な

>>177
だから寿司は元々ジャンクフードだよ。
屋台で数百円だして摘むくいもんだよ。

天麩羅は山東京伝の命名説とポルトガル由来説とどっちが正しいんだよ

おまんら何もんじゃ！ゆるぅさんぜよ！

おべったって言って通じるやついる？
どこらへんで言われてるのかよく分からない
もんじゃ焼き薄せんべいで挟んだ奴なんだけど

キムチでいいだろ、ソウルだけに

江戸前寿司じゃねーの

大阪「ソウルフード何よ？おいらっちたこ焼きなんやけど〜ｗｗｗｗｗｗ」
東京「寿司です」
大阪「･･･え･･･！？」
東京「江戸前寿司です。」
大阪「･･･う、うわあ･･･ああ・・・ああああああああああ(イスから転げ落ちる)」
東京「どうかしましたか？」
大阪「ああ、あふゥッ・・・ひいいい・・ガクガク(足が震える)」
東京「やだなあ、そんなにびびらないで下さいよ。ちょっと世界的に知名度があるだけですから＾＾」
大阪「ああ・・あ・うんっ・ああ・・・ﾋﾞｸﾝﾋﾞｸﾝ(小水を漏らす)」
俺「ちなみに深川丼、くさや、ドゼウ鍋、うな丼、べったら漬、柳川鍋、牛丼、芋ようかん、甘納豆
人形焼き、雷おこし、天ざる、天丼、アンパン、ハヤシライス、桜餅、親子丼、もんじゃ、カツ丼、カレー南蛮もです。」
大阪「あんっ！ああん・・らめ・・・もうらめえ！ﾋﾞｸﾝﾋﾞｸﾝ（射精する）」

>>188
元々はフリッターだろ。
チキンナゲットみたいな奴。
完全に別の食いもんだよ。

江戸前寿司とかめったにくえねーし

>>174
今のせんべいは埼玉発祥
江戸が発信地として広く伝わったらしいけど

>>196
そうかそうか

ソウルフードって個人的にでいいんじゃないの
それこそ小松菜と豆腐の味噌汁とかでいいじゃん

キムチ

>>196
そうなんだ
海苔せんべい最高

>>195
回転寿司のあの形式が江戸前だわな。
値段もあんなもん。

>>5
台湾ラーメン

>>42
衣を出汁で溶くのが江戸前天丼なの？

八つ橋、お菓子じゃねーかｗ

>>196
草加草加

東京から赴任してきてるやつが、
関西で見つけた美味しい店連れて行ってやるとか言われて
いったらもんじゃ焼き屋だった、味はまぁまぁだけど見た目がゲロすぎてやばかった

山田うどん

チンポ焼きがあるだろ

大阪以外は嘘じゃん

蕎麦に寿司あたりは東京というかお江戸のソウルフードといっていいんじゃないの

ゲロ焼き

ゲロがあるだろ

京都は、そばボーロか、エーセイボーロ

発祥云々なら京都に勝てる所ないだろ

江戸前寿司？

おれ神奈川県民だけど
ぶっちゃけ崎陽軒のシウマイはマズいから周りの奴らは誰も食べてない

まだハトサブレの方が食ってる奴多い

新潟人はコメだろ
旅行先でどんな美味いもの食っても「白飯は不味かった」って言う陰湿民族

東京より神奈川のソウルフードを考えてくれよ
しゅうまいは普段から常食するようなものでもないし

不細工ってなんで社会主義に生きてるの？
社会がー国がー常識がー

毎週必ず喰うようなものじゃないとソウルフードとは呼べねえな

新潟？

>>164
いっつも思うんだけどこういう一覧のとき何故四国は外されるの？
全国のお天気とかでもいつも存在しないことになってるんだけど

>>216
マジかｗ
じゃあテレビでげーのーじんが崎陽軒！崎陽軒！ってんのはちがうのか？

>>220
そんなものコメしかないわ…

>>218
神奈川は和風中華の発祥の地だろう。
ラーメン、チャーハン、餃子辺り。

>>217
魚が不味かったって言われるのはムカつかないのに
白飯不味いって言われるとムカつくのは日本人のタブーなんだな

ゆとりは東京ラーメンも知らんのか

東京はいろんな地方から人が集まってくるんだからソウルフードが無いのは当たり前

東京のお好み焼きだって美味しいのに
技術が必要無くて、誰にでも焼ける

まさに、お好み焼きだよ

Ｃ＆Ｃカレー

>>222
うどんと鰹あるしいいじゃん
北関東は悲惨だぞ

スタ丼の宣伝もうやめたのか

新潟パスタ？

>>225
そういやサンマー麺は神奈川発祥だったな
食ったことないけど

神奈川県でも圏央付近では味噌豚かな
高座豚の味噌漬けとか大抵の肉屋に置いてある
冷めてもうまいから弁当おかずの定番だった

鮨＝にぎり鮨
寿司＝ちらし寿司、なれ寿司

「鮨」は普段の食い物、ファストフード
「寿司」はハレの食い物な

勉強になったな、低能共

一方ジャップのトンキン

緊急走行を妨害する歩行者。Unreasonable walkers interfering with an urgent run
http://www.youtube.com/watch?v=omg5edz6kIo



　

>>193
おいらっちってハマことばだろｗ

>>5
スガキヤ
つけてみそかけてみそ

東京ダックがあるじゃん

ゲロだろ

>>231
納豆、宇都宮餃子

さらっと混じってるけど新潟なんだよｗ

東京はラーメンだろ、寿司でもいいな

江戸前寿司があるよな
世界に認められた東京ソウルフードだよ
関西にはしょぼい押し寿司しかないからなぁ（残念顔）

>>225
サンマーメンとかは神奈川フードかな

魚類のサンマは一切入ってない

本当に可哀想なのはさいたまーだから

東京はまんてんのカツカレーだろ常考的に

立ち食い鮨は対面鮨と同じクオリティーで回転寿司並に安い

まあもちろん一概には言えないんだけれども、
醤油、砂糖、酒、味醂で甘辛く味付けするのは関東風の味付けだわな
かえし、割り下だとか、大和煮、佃煮のような

味噌文化圏だとか、塩文化圏だとか、色々あるが

>>245
トンキン湾の魚なんて食べれないよ（震え声）

ひよこでも食っとけ

鯖だけは関西の押し寿司の鯖寿司が上手いな

>>242
宇都宮餃子って宇都宮市限定じゃね

江戸前寿司
もんじゃ

>>120
ソバメシ・・・

大阪って何千年も歴史があってソウルフードがたこ焼きて・・・
たこ焼きは明石焼きのパクリ・・・
関西風お好み焼きはもんじゃ焼きのパクリ・・・

京都は内陸だからな。
江戸前と違って山のものとなるんだろうが、
やっぱり食となると印象が薄いな。
まぁその点で、料理技法が研鑽されたんだろうが。
土地が悪すぎると、ソバくらいしか栽培できないから
逆にソバに集中して特産になったりするんだけど。
京都はそういうのもないしな。

>>247
関東では埼玉と群馬のソウルフードが思いつかないな
東京以外の県も落花生、鳩サブレ、納豆、餃子と思いつくんだけど

八つ橋って実はせんべいみたいなお菓子だよな

>>236
ウッソだー。

>>256
イカナゴの釘煮

>>120
神戸牛、但馬牛があるだろ。
それから取り出したホルモンとかな。

寿司っちゃ寿司だけど三陸や北陸行った方が美味いからな
もんじゃ店行っても普通のお好み焼き頼むし、もんじゃは断じてソウルフードではない

名古屋や仙台はわかりやすいよな
名古屋行ったら味噌カツかきしめんか手羽先かひつまぶし食っとけば間違いないし、
仙台行ったら牛タンか寿司食っとけば間違いない

>>247
触れないでください…

江戸前鮨
天ぷら
佃煮
東京バナナ

新大久保にたくさんあるゾッ！！

東京ばなな がぉーから漂うスイーツ(笑)臭
いやスイーツなんだけどさ

トンキンのソウルフード

チヂミ・マッコリ・サムゲタン

>>7
焼きそばにトマトソース載っけたイタリアンという得体の知れない変態フードの事だろ

東京は多すぎてまとめられないって
東京の場合は場所ごとにある感じだからな

上野　とんかつ
銀座　アンパン
築地　寿司
池袋　火鍋ｗ

もんじゃ焼きとかいう下痢みたいな物体があるだろ

東京ばななってあれ、子供向けだと思ってたｗ

ゲロもんじゃ

神戸ならパンがソウルフード

消費量は日本一だし

メロンパンとかは神戸発祥
ピザとか、洋菓子系が日本一で最初につくられたのも神戸

江戸前スシ

>>87
草加せんべい

フォーとか生春巻きとかあるだろ
トンキンって呼称はいくらなんでもベトナムに失礼だわ

兵庫のソウルフードは存在しない

なぜなら、兵庫はまとまりがないから
摂津、播磨、淡路、丹波、但馬みんな文化が違う

東京　ゲロ
神奈川
埼玉
栃木
千葉
群馬

トンキンは
トンキンバナナって聞いたんだけど
まだ見たことも食べたこともないが名前だけは知ってる

そういえば知り合いでペヤングにレトルトカレーかけて食うのが好きなデブいるけど新潟出身だわ

二郎じゃないの？

>>279
だから肉だって。
神戸以北の土地は牧場みたいなもんだ。

江戸前寿司wwwwww
ソウルフード名乗るのは勝手だがネタの全てが北側より劣ってるやんwww

千葉 落花生

>>280
おい納豆県がないぞ

新潟のソウルフードは煮菜だろ

>>271
こういうのがソウルフードなイメージ。

>>285
？
北側でとれたネタだろ？
東京湾ですしネタとれたっけ？

>>120
スジコンドロソバ

郷土料理枠じゃなくなっちゃってるからなぁ

雷おこし
人形焼き
もんじゃ焼き

>>97
なんで江戸前寿司が入ってないの
今の寿司の基本形なのに

>>284
肉!! とか 牛!! って言われてもなぁ……。

>>290
元々は東京湾で穫れたネタを使ってたんよ。

しもつかれってなにかと思ってググったらゲロじゃねえか
トンキンはゲロが主食なのか

>>225
とろろそばは神奈川

トウキョウ原人である江戸っ子ってもう
地方上京人によって駆逐されたようだよね

高尾山の自然薯そばとか

トンキンとゲロは切っても切れない関係

>>297
かっぺは地図も読めないのか

上野 とんかつ
銀座 あらゆるもの
築地 寿司
原宿 クレープ
佃 佃煮
月島 もんじゃ焼き
人形町 人形焼き、すき焼き
神田 蕎麦
神保町 カレー
目黒 さんま

>>299
足立から葛飾の辺りにはまだ生息してるだろ。

多摩〜埼玉西部はつけうどん

たこ焼き「たこ焼きは大阪のソウルフード。ソウルフードのないトンキンは哀れやな」

>>116
食事中のワイ
おまえのレスで吐きそうになる

絶許

>>299
江戸弁使ってるの60代以上だかんな

江戸弁使ってもビート武の物真似してるみたいだし

>>284
カレーとかで関西が牛肉なのは
牛肉が豊富だったからだよな。
でも文化も含めてのソウルフードのような気がするな。
かと言って、神戸牛がソウルフードかといえば
庶民が食えるものでもないので違う気がする。
兵庫は海のものと山のものが揃ってるのですごいな。

コーンｗｗｗ

あんま思いつかないけど醤油ラーメンあたりじゃないの

辛子れんこんな熊本ってなんなの？

握り寿司と天ぷらとうなぎの蒲焼くらいか

ラーメンといっても、昔ながらの中華そばなのか、二郎系に代表される創作ラーメンなのか

東京ばな奈

>>259
DQN

>>305
三鷹の駅行くと立ち食いそばでつけうどん売ってるな
結構モチモチしたうどんだった

毎回東京土産に船和の芋羊羮と東京じゃないけどひよこサブレ買ってる
他に美味くて東京らしい土産ある？
雷おこしと人形焼きと煎餅は人気なかった

新潟はたれかつ丼じゃねえの？

さすが朝鮮人
ソウル大好きか

>>314
ラーメンは神奈川だよ。
中華街の中国人が日本人向けに研究しまくったのが
事の起こりだわな。

東京はゲロみたいな食い物があるじゃん

深川 深川飯
高尾山 蕎麦
深大寺 蕎麦
吉祥寺 カレー
浅草 雷おこし
中目黒 ナポリピッツァ
麻布十番 たい焼き
三宿 パン(ブーランジェリー)
永田町 中央省庁食堂
練馬区 練馬大根
丸の内 ショコラティエ

>>321
でも、九州のソウルフードは豚骨ラーメンじゃん
起源が問題なのではなく、東京のソウルフードとしてのラーメンは？ってなると
どっちになるの？ってお話

>>324
ラーメンは東京のソウルフードじゃなくて
横浜辺りじゃないのかな。
人の出入りが多いから東京に侵食してるだけで。

>>133
高円寺だけ違和感あるな、住人なのかい

新大久保いけよ

>>297
栃木と東京は違うだろw
酒粕で煮込むと見た目がゲロっぽくなるのは仕方ない

新潟のパスタってイタリアンのことか
まずいよな

ジャップにメシが当たるだけマシだと思えよ

>>323
今の練馬の主要農産物はキャベツだよ
大根は病虫害でほぼ絶滅した

>>325
横浜と東京でまたラーメン文化が違うから東京ではない横浜の影響だと断じることはできないと思う
横浜だって中華街の比較的原型とどめたラーメンとか、サンマー麺とか、家系とかいろいろあるし

せめて時代を統一してくれ、明治以降にするのか以前も含めるのか

>>332
スレタイ的にはそれらの条件を全てクリアした
江戸前寿司で無問題。

ソウル？

東京のソウルフードって「洋食」じゃないかと思った

銀座資生堂パーラー、つばめグリル、たいめいけん、三笠會館、グリル満点星、銀座キャンドル、日比谷松本楼、黒船亭、ヨシカミ、小川軒、アカシアetc.etc...
文明開化以後の文化の中心としての歴史をきっちり残してる

>>275
神戸ってイメージ先行じゃなくちゃんと根付いてるってすごいな

>>336
パンがソウルフードなんて思っちゃいないだろ

カレーは金沢にください

おほうとうかな

神戸のパンは確かに美味しい
なぜ？
他県と何が違う？
小麦粉？バター？天然酵母？

ラーメンは山形がソウルフード

消費量日本一

ソース
http://passageiro.blog54.fc2.com/blog-entry-14.html

八つ橋はなんか違わないか

東京バナナ

ゲロでいいじゃん

イタリアンだかナポリタンだかいう意味不明な食べ物をゴリ押しするのはやめろ
県民として恥ずかしい

>>340
単に超激戦区で地元の住人の舌が肥えてるからじゃないの？
モロゾフやユーハイムを生み出した土地でしょ

京都は湯葉とかだろ
貧乏な公家用に歯が無くても食べられるものをと考え出されたモノたちが庶民の間でもなぜか崇められいつしか郷土料理となった

新潟はパスタ、なんて聞いたことがない。

江戸前寿司だろ
バカがスレたてんじゃねーよ田舎者　>>1

>>5
一宮ならベトコンラーメン

セシウムごはん

ゲロトンキンがあるよ

>>335
日本自体のソウルフードは？となると
カレーとかラーメンとか日本食以外だったりするんだよな。
日本食で上げるとすれば、おにぎりや味噌汁くらいか。

＞新潟はパスタ

はい？

東京生まれは、子供くらいしかゲロ焼き食わんだろ

スレタイに香川はうどん、も入れとけよjk

新潟でパスタ…？　と思ったがイタリア軒大先生のナポリタンのことか
間違ってもイタリアンではないな

>>356
香川のうどん以上のソールフードは日本に存在しないな

あいつら一ヶ月20食うどん食うもん

お好み焼きは大阪で、広島のは広島焼きだろ？
広島焼きは美味しくないしな。

大島とか小笠原にも色々ありそうだよな

もうガキのころもんじゃ食ってた奴なんて絶滅危惧種じゃないの

>>360
くさや

もんじゃにしもつかれ
ゲロの国

>>359
おれは広島風お好み焼きのほうが好みだな

おいしい広島風食ってないだけじゃね

>>358
20食なわけねーだろ


もっと多いって

アメリカのソウルフードはハンバーガー
点滴うってるヨボヨボの爺さんが1人でバーガーキングに食いにくるくらいにはソウルフード

東京のソウルフードは「洋食」？

(その他地域別)
上野 とんかつ
銀座 あらゆるもの
築地 寿司
原宿 クレープ
佃 佃煮
月島 もんじゃ焼き
人形町 人形焼き、すき焼き、親子丼、どぜう鍋
日本橋 べったら漬け
神楽坂 ペコちゃん焼き
神田 蕎麦
神保町 カレー
目黒 さんま
両国 ちゃんこ鍋
深川 深川飯
高尾山 蕎麦
深大寺 蕎麦
吉祥寺 カレー
浅草 雷おこし、あんみつ、芋ようかん、どら焼き
中目黒 ナポリピッツァ
麻布十番 たい焼き
三宿 パン(ブーランジェリー)
永田町 中央省庁食堂
丸の内 ショコラティエ
墨田区 長命寺桜もち
文京区音羽 豆大福

いっぱいあり過ぎて一言では答えられないよなぁ

>>297
しもつかれは栃木だっぺよ

>>364
広島焼きは野菜が多くて好みじゃないわ。
具が色々入ってるほうが好き

江戸前寿司があるだろ
東京というか日本のソウルフードみたいになってるけど

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%97%E3%82%82%E3%81%A4%E3%81%8B%E3%82%8C
しもつかれとは北関東地方（主に栃木県方面、群馬県・茨城県方面なども）に分布する伝統の郷土料理で、
初午の日に作り赤飯と共に稲荷神社に供える行事食。鮭の頭と野菜の切り屑など残り物を大根おろしと混ぜた料理である。
地域によりしもつかり、しみつかり、しみつかれ、すみつかれ、すみつかりとも呼ぶ。

>>122
大阪名物カレーがぐちゃぐちゃやし

一度新潟のイタリアンとかいうのを食って見たいんだが
新潟駅近辺で食えるところ教えて。

しもつかれより、レモン牛乳とか餃子のほうが人気がある

>>314
豚骨醤油も戦前からあるんだけどな

まあ、新潟はのっぺでいいんじゃないかな。

飲み物だけどホッピー

県民全員が食うソウルフードがある県ってほとんどないよな
市で分けるといっぱいあるけど

レバーフライ

>>373
ちょっと歩かんといかんが、万代にある
ぽっぽ焼きもその辺に売ってるから食べてみちくり〜

ちょっとまて新潟はパスタってｗ

>>373
みかづきとフレンド食べ比べろい
http://www.mikazuki-go.com/index.html
http://www.e-friend.co.jp/

新潟はせんべいとか米のイメージしかないなぁ

バナナだよ東京バナナ

ろくでなしブルース！と叫びながら回し蹴りを叩き込んでフィニッシュ。

ttp://ja.wikipedia.org/wiki/Category:%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E3%81%AE%E9%A3%9F%E6%96%87%E5%8C%96

この中から好きなやつを選べ

東京土産なら、銀座資生堂パーラーのお菓子とか銀座木村屋あんぱん詰め合わせとか、予約して空也もなかとか、あとはVIRON、シニフィアンシニフィエのパンとかアテスウェイとか東京にしかないパティスリーの洋菓子とかかなぁ

東京ばななを食べる東京の人なんてほとんどいないよ
あれは「お土産専用品」だから
国会の売店で売ってる「○○総理まんじゅう」みたいなもの

トンキン怒りの寿司連呼ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

京都はすぐきだろ

思ってたよりイタリアンの名前が挙がっててびっくりしたわ
ちょっとは有名なのかな

新潟は笹だんごじゃね

寿司と天ぷらとすき焼きは東京じゃねーの？

>>389
味いちもんめ忘れてたわ。サンクス

パスタってイタリアンの事かw
あれ焼きうどんにミートソースかけたヤツだろ

江戸前寿司

ttp://wiki.chakuriki.net/index.php/%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E3%81%AE%E9%A3%9F%E6%96%87%E5%8C%96

お前らの下らん地域煽りよりこっちのが100倍面白いな

>>367
おそらく江戸時代がすごいんだろうな。
食も含めた文化の発展は、平安な時期でないとする余裕がないから。
人口も世界で一番多い都市だったらしいしな。
あとは文明開化以降の洋食か。

>>391
笹団子は手作りに限る
土産物の笹団子ってなんかみんな美味くないんだよな

ソウルフードって言うからには発祥じゃなくてもそこの奴らが他の地域より凄く良く食べてたりこだわりがあるものだろ。
残念ながら蕎麦も寿司も違う。

>>399
駅の立ち食いそば形式で食いまくってるだろ。
回転寿司が出来る前は寿司の消費量も東京がダントツ。

ゲロみたいなやつあるじゃん

長野はどの虫がソウルフードなのか

>>97
カツ丼は神

>>271
その理屈だと俺のとこ餃子とホルモンになるけど行列作ってるのは地元民じゃないな

地元民は平日の夕方の餃子を持ち帰りで買うくらいか

>>399
現代は人が集まって平坦化してるからしかたないだろ

寿司は言わずもがな
牛丼も明治とかまでは東京のもん

パスタなら群馬の高崎やで！

>>399
なんでもあるなんて言ってるゲロ食い族にに何言っても無駄

端的に言えば香川のうどんくらいよそ者から見ても「あそこと言えばアレ」くらいのものにして欲しい。

ひよこ

タコ焼きともんじゃって生地一緒だろ
加熱しても外側しか固まらなくて、中はゲロ状のまま
どっちもどっち

>>408
〇〇製麺が日本中に展開しすぎて
ワザワザ四国まで食べに行くやつなっていなくなる。

そうやって平均化されたのが寿司や天ぷらだわな。

コロッケそば

東京はとんかつ屋が多い気がする
御徒町の辺り

糞ボケがまた変な造語言ってんのか
ソウルフードとか頭が弱いんですか？

そんなもん別にいらねーだろｗ何でもあるしな。
田舎モンは必死こいて土人飯に誇りもってろよｗ

他地域からみれば圧倒的に食われているのはコロッケそばかも知れないけど
あれはまさに女子供の食うもんじゃないからな

名古屋飛ばしてんじゃねえよ

ラーメンに偽装した油とかもやしが乗った黄色いうどん
酔っ払いが吐き出したゲロを焼いて食べたら美味かったとかいう口に出すのもおぞましいアレ

東京あるいは江戸に奴隷制はありませんでしたから、ソウルフードというものは無かったと思います。虐げられた人びとの「魂の食事」というものが日本にあるとしたら何でしょうか。もんじゃは子どもの駄菓子ですし、寿司が虐げられた人びとの食べ物とは到底思えません。

子供の頃はあったけど今は無くなった商品
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1368272537/

新潟のパスタは初めて聞いたぞｗ

日本のヨハネストンキン

江戸前寿司と普通の寿司何が違うの？

>>340
神戸や横浜はいち早く開港したところだから伝統もあるし居留外人が多いのから

>>367
「江戸や東京の」ソウルフードというのは無理のあるものが混じりすぎだとおもうが

深川めし

東京の名物調べたら深川めし、親子丼、どじょう鍋の３つだそうだ

他に類を見ないくらい抜きん出た本場で名店一つとかに限らずポピュラーなものなんだろうけどね

例えば、他地域だと湯豆腐が京都のソウルフードかって言われるとなんか違う気はするんだよな
高級っぽいからか

名物と起源とソウルフードは別だろ

>>372
マジかよ。なんかそんな気がしてきた。

ぐちゃぐちゃなのは水ばっかりで埋めて
ケチ臭いからだしな。

神楽坂はフレンチやたら多いけどさすがに地元の人そんな食べないだろう

あとやたら洒落た古民家カフェやら隠れ家カフェ多いけどあれも外からのサブカルクソ女向けだろうし

小松菜が小松川の菜っ葉とは知らなかった

香川がうどんでいけるなら東京のそばと天ぷらは有りな気はしなくもない

東京の蕎麦って不味すぎだろ
香りも腰も無い麺に薄めた醤油ぶっかけた味

ソウルフードって言われるとキムチとか思い浮かべる

新潟のパスタっていったらラサリータ、イジルシ、マンマとかか？
あと、新潟の土産は笹団子じゃなくて雪たんたんな

東京で蕎麦は栽培されてないだろ

それ言い出したら日本の粉モンの小麦粉はどの程度国産なんだよｗ

新潟はこしひかりでいいだろ

>>439
コシヒカリの発祥地は福井。これ豆な。

>>434
かつおぶしの出汁がキモなんだが

埼玉は山田うどん

新潟はコシヒカリでいいやん

>>442
最近はパスタもやってるらしい

>>434
安い立ち食い蕎麦しか食った事ないのか、味覚障害かのどっちかだな
かつお節の味がするだろ

セシウムストロンチウムとかあるじゃん。

砂場は大阪発祥らしいね
そば文化は大阪から消え去ったけど

そばと江戸前寿司かな

和風ファミレスの料理のほとんどが
東京料理。

>>405
基本的に地方が東京のマネをし過ぎるんだよな。

全部あるからなあ
名産名物って地方のアイデンティティだろ

ハムカツじゃねぇの？

東京というか関東だとやっぱ汁が辛い蕎麦かねえ。あれだけはちょっと西じゃあまり食えないな

トンキンのソウルフードは我欲と権力それに金さ

>>450
あるだけでいいなら今時どこの県でもなんでもあるだろ

>>419
ソウルフードってそういう物だったのか。初めて知った。

やっぱ牛丼じゃなかろうか。

もじゃもじゃ焼きとかいうやつ

広島風お好み焼きも関西風も好きだけど月島のもんじゃは詐欺LVだと思った・・・

二郎のラーメン
もんじゃ焼き

日本のヨハネストンキン

>>411
あのチェーン店はうどん県の名前を騙っているだけ
縁もゆかりもない

1号店は兵庫だしｗ

>>460
ケツの穴がちっちゃいな。うまけりゃいいと思うが
あれは讃岐うどんじゃないまずいって言うだけじゃね
讃岐うどんのセルフ方式を国内外に広めた功績は大きいよ

江戸キムチ

>>461

読者からのタレコミによると、Facebook上で
「昨日、食べたざるうどん。おいしかったあとにどんでん返しがありました。この竹すだれカビだらけでした。
たまたま、裏返したので気づきました。
店長さんは複数店舗、掛持ちらしく何の対応も無いまま今日も他店舗のようです。ありえません。
もちろん、お店は今日も営業しています。
子供も食したので心配ですが・・・・・衛生管理はどうなってるんでしょか。
他店舗が、こうでないことを祈ります。
丸亀製麺さんのうどんが好きだっただけに残念です」ということで写真が公開されています。

以下がその問題となっている様子を撮影したもの。
http://gigazine.jp/img/2013/05/09/marugameseimen-kabi/01_m.jpg

これに対して丸亀製麺の公式Facebookアカウントから反応があり、以下のように謝罪しています。
http://gigazine.jp/img/2013/05/09/marugameseimen-kabi/snap2974_m.png



結果、「す」に同様の状況が発生していないかを全店舗で確認した翌日には作業手順書と
店舗での衛生管理状況の見直しを行い、同時にスタッフへの指導が完了、
「ご心配頂いております衛生面の問題は全て改善された事を確認しております。
今回のご指摘をありがたく、真摯に受け止め、これからも皆さまに安心して
美味しくお召し上がりいただけるよう、日々の改善に取り組んでまいります」とのこと。

本当にちゃんと指導が行き届いているかどうか、まさにこれからの季節が正念場です。

http://gigazine.net/news/20130509-marugameseimen-kabi/

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1368098948/1

>>340
阪神間のパン屋の多さは異常だからなｗ
下手したら100mおきにあるんじゃないかってレベル
激戦だから自ずとレベルも上がるんでは

江戸前寿司

キムチ

丸亀製麺の改善策ｗ
ザルうどんじゃねーしｗ

【絶望】丸亀製麺の竹すだれがカビだらけだったことが発覚！丸亀でカビうどん食った奴、絶望の状況へ
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1368097555/277
277 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2013/05/11(土) 19:14:07.97 ID:XhUDL1lE0
>271だがこれでいいのか
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4188691.jpg

>>2-4
あるじゃんね

京都はパンだろ
消費量日本一じゃなかったっけ？

ごま　東南アジア
バナナ　東南アジア
ひよこ　福岡
八つ橋　京都
お好み焼き　大阪広島
うどん　香川
そば　長野岩手沖縄
ラーメン　北海道福岡
寿司　全国
ゲロ　トンキン

ばなな

セシウむすび

二郎とスタ丼が東京二大ゲテモノ

>2-4

>>429
東京のソウルフードが寿司というのは納得できないな。
ペヤングならまだしも。

>>259
埼玉はうどん
群馬は焼きまんじゅう

松屋

東京は関西ほど粉もん食べない

>>469
神戸と僅差で一位らしいな、支出金額はその逆らしい
まぁパンと言えば文化的にまず神戸の名が上がるかと

東京は、そばでしょ？
かえしのツユも込みで。

ラーメンと寿司だろ

ソウルフードとかチョンの食い物かよ

首都だけあって旨い物が集まるよな
刺身みたいな生物以外は全体的に何食っても旨い

新潟のパスタってなんだ？まさかイタリアン？

>>483
魚がまずいってなんなんだろうな？他の太平洋沿岸の地域と比べて何が違うのか？

>>225
いまの餃子は大阪

>>478
関西もそんなに粉モン食べない
関西の小麦粉消費＝パンとうどん

大阪なんて小麦粉の消費量全国40位
大阪の小麦粉消費もパンとうどんが多い

>>275
消費量の話なら大阪もふぐがソウルフードと言いたいわ

>>467
(……アカン)

>>488
フグ料理は、一般的に高級料理として旬の冬場に食べられ、食用フグの7割が京阪神地域で消費されており、
特に大阪での消費量は全消費量の6割に達する。

もっとも、近年は養殖により季節を問わず食べることが可能である。
フグの肝臓（ハラワタ）は多くの食通をうならせる美味であり、「フグは食いたし命は惜しし」という言葉があるように、
中毒を覚悟してまで食べようとする者もいる。しかし、フグについての素人判断・素人料理は危険である。
フグ毒は通常の調理による加熱では分解できない。

>>367
佃煮は大阪です
将軍さんが佃煮を気に入られて摂津国佃(いまの西淀川)の人らが月島に移住して佃を興したんです

ゲロは栃木県のしもつかれのパクり
本当のゲロを見せてあげますよ

ソウルの食い物とか大久保にでも行けよ

>>491
佃煮の起源については諸説あるようですね

ゲロがあるよね

韓国料理が流行ってるらしいからキムチじゃね

お刺身より、さつまあげが好きな自分に気づいた。
下手な肉料理より、ハンバーグの方が美味しいのと同じか。

新潟なのにイタリアンって

東京下町の銭湯は湯の温度50℃超えてるんだぜ

>>491
起源ゆったら
お好み焼き東京になるけど

　　　　　　　＿＿＿
　　　 ＜v´　　　　　｀v＞　　　　「はー！？もんじゃ！！？いや、ソウルフードは寿司だし！」
　 　 ；／　 _ノ 三ヽ､_ ＼；　　　 「カッペって名物とか名産とか好きだよな！」
　 ；／ノ（（ ｡ ）三（ ﾟ ）∪＼；　　「東京のは全国区だからじゃね！！？」
　；.|　⌒ 　 （_0 0_）　ノ（ 　|.；　 「いっぱいあり過ぎて一言では答えられないよなぁ！」
　..；＼　u. . |++++| 　⌒ ／；　　「名産名物って地方のアイデンティティだろ！」
　　..；ノ　　　⌒⌒　　　　 ＼；　 「基本的に地方が東京のマネをし過ぎるんだよな！！」
　　　　　　 トンキン

この内容で対立煽りは無理ｗ
群馬埼玉をボコるには有用だけどねｗ

>>491
小魚を使うってのは、なんか瀬戸内って感じがするんだよな。
保存食だったみたいなので、内陸(京都)に送ってたのではないかと。

三代さかのぼっても江戸っ子↓
　　　　　　＿＿
　　　　　／　　　　＼
　　　／　⌒　　　⌒　＼
　／ 　 （⌒） 　（⌒）　　＼　
　|　　　　　　__´___　　　　. |　　愉快なトンキン楽しいトンキン
　＼ 　　 　 `ー'´ 　 　 ／　
　　ノ　　　　　　　　　　　＼　　　　　　　
ジョークの分かる優雅な都会派　江戸っ子



ド田舎から出てきたカッペ、またはカッペのせがれ↓

　 　　　 ＜v´　　　　　｀v＞　　　　「はー！？トンキン！！？いや、キレてないし！」
　 　 　 ；／　 _ノ 三ヽ､_ ＼；　　　 「トンキンって流行ってんの？初めて聞いたんだけど！」
　 　 ；／ノ（（ ｡ ）三（ ﾟ ）?＼；　　「東京に対するコンプだろ！！ああ！！？」
　 　；.|　⌒ 　 （_0 0_）　ノ（ 　|.；　 「買い占めてるのは地方出身者だし！東京人じゃないし！」
　 　..；＼　u. . |++++| 　⌒ ／；　　「いや俺は別にイラついてないし！余裕だし！」
　 　　..；ノ　　　⌒⌒　　　　 ＼；　 「図星突かれてないし！！コンプ乙！！」
　 　　　　　　 トンキン

>>97
お好み焼きの対比でもんじゃ連呼されること多いけど
あれもともと子供のおやつだから

代表は丼系にしてほしい
それがだめならやっぱり江戸前寿司

>>97
すた丼とかいうやつは

>>505
まぁこういうジャンクさこそ
江戸っ子料理だわな。
http://img02.ti-da.net/usr/yamabusi/%E3%81%BE%E3%81%95%E3%82%8B_%E5%A4%A9%E4%B8%BC38.jpg

>>97
発祥に拘らなければ
もっとたくさんあるよ

江戸とか明治時代に大流行して
そこから全国に広まったものはたくさんあるんだから

雷おこし

食品消費量を人口で割ったら平均値以下になるから東京にはソウルフードなど存在しない
あえて挙げるとすれば天丼

>>510
そこか！

八つ橋とか地元の人間は誰も食べないんだが・・

>>512
秋田出身の同僚が東京で初めてきりたんぽ食べて「なにこれまずい」って言ってた
そんなもんなんだろうな

コロッケそばだろ

>>513
土産物と郷土料理はちょっと話が違うだろう
京都の人間は八つ橋他人から貰うことは無いからな

>>340
日本のパンの発祥だからじゃない？
神戸はドイツパンが主流らしい

やっぱ寿司ちゃうかな？

京都の業務用スーパーでは業務用の八ツ橋が100枚とかで売ってると聞いたことがある

>>517
ソウルフードは伝統料理であり母親の味の側面もあるから寿司は違うでしょ

>>7
これだけ違和感なんだよ

>>519
確かに
なるほど

>>518
見たことねぇな

>>519
そうだとすると八つ橋やパスタもアウトだな

江戸前寿司と関西の寿司の決定的な違いは甘さ
関西は恵方巻きなど巻物文化でとても食えたものじゃないです

東京ちんこがあるじゃないか
ちんこ食うんだぜあいつら

ゲロを薄膜で包んだものがたこ焼き。
うんこを焼いたのがお好み焼き。

江戸前じゃダメなの？

>>524
甘い稲荷は関東でも食べるよ

そばもんで知ったがたまごとじとたまねぎとツユで煮込んだカツ丼はたしか東京の蕎麦屋でできたんだよな・・・
カツ丼が東京のソウルフードならけっこうすごいことになるな

>>519
確かにソウルフードと言われるとガンボみたいなイメージがあるな

なぜか発祥とか言い出すアホ多発

ソウルフードなら蕎麦しか無いだろ

東京は全国から美味しいものが多種多様に集まってるから
一つ二つには絞れないんだよ

>>533
？

意味がわからん

二郎でいいだろもう

江戸前寿司、蕎麦
粉物で調子乗るなよ田舎もん

東京の蕎麦はおいしくないでしょ。
長野辺りがおいしい。

ひよこ

トンキン生まれで35年住んでるけど名物とか云われても思いつかないわ

東京→寿司、蕎麦
愛知→手羽先、味噌カツ
香川→うどん
高知→土佐造り




大阪→たこ焼き(笑)

ペニス料理

>>537
美味いとこは美味いが量少ないわ高いわばっかだからな
長野やら栃木やらで食ったのは手頃で量もあって美味かったわ

ソウルフードを決めるのに味が必須な要素か？
必要なのは毎日飽きずに食べられるかどうかじゃねーの？

たこ焼きとか毎日食ってないだろ。
蕎麦は毎日食ってると飽きる。

下町はもんじゃ
有楽町〜新橋は焼き鳥
多摩は油そば
所沢と隣接してるところは焼き団子

大体そんな感じだろ

東京は、もんじゃ、クレープ

ちくわぶ

>>545
油そばなんて
ここ10年の印象だったわｗ

新潟ってパスタなの？米食えよ

新潟モン「パスタ・・・？・・・・あっ（察し）」

×　パスタ
○　太焼きそば

原宿ドッグ最高！

>>537
東京の蕎麦が最高だよ
長野みたいな田舎蕎麦は不味い

品目　　　　　　ルーツ
寿司・・・京都・大阪押し寿司
蕎麦・・・長野更科・大阪砂場
ひよこ・・福岡

>>1
放射能があるだろ

>>555
本社は東京だけど製造元は福島だろ

どんなもんじゃ、ワロス。
田舎もんの癖に見えだけ出前一丁か。
半円冷凍たこ焼きしか食ったことねぇだろが。

ゲロしかない

ソウルフードっていつからおふくろや土着の料理って意味になったんだ??

ソウルフード八ツ橋ｗ
京都適当すぎる

ソウル=黒人なのに
ソウルミュージックは安里屋ゆんたって言ってる位おかしい

>>553
おい、裏山行こうぜ

>>562
裏山に新幹線呼ぼうとするの止めろ

>>543
それを食うと地元を思い出すとか、地元に帰ってきたなあって思う食べ物じゃねーの

>>560
ハモとか京野菜のおかずとかじゃねーの、実際は

新潟県民だけど、イタリアン食ったことない

新潟のソウルフード？のっぺ…

新潟はタレかつ丼だろ
普通のかつ丼のが美味いけど

あらら、それなら
ソースカツ丼って東京じゃない？

東京以外でソースカツ丼見たことないかも

ラーメン二郎があるじゃないか
全国に二郎もどきのラーメンあるけどどこも人気だぞ

>>341
東京白くてワロタ

油そばあるだろ
あんまり食べてる人見ないけど

江戸前寿司

>>568
桃鉄で長野あたりにあったな

ソウルフードなら新大久保にあんだろ

お好み焼きの原型は洋食焼き
その形を保ってるのが広島風
関西のは金持ちが芸者とままごと遊びを楽しむために
自分たちで焼く時に手を汚さないように具と粉を混ぜ合わせた

とん平焼きは？

新潟のあれは断じてパスタではない

お好み焼き屋で酒を飲みたいけど焼けるまで我慢できないとうるさい飲んだくれを黙らせるために出来た

>>112
ファストフードな
ジャンクではないだろ

偽装された県民ホイホイか…

イタリアンまた食べたい

もんじゃ
クサヤ
ひよこ

新潟がパスタ？？
たしかに「日本での」イタリア料理発祥の地は、新潟市のイタリア軒だが、
別に新潟でパスタがソウルフードなんて聞いたこと無いw

B級グルメの「イタリアン」は焼きそばだし、嫌いな人も多いからな、あれ。

大阪人は思ってるほどたこ焼き食べへんで

新潟県では、焼きそばにトマトソースをかけたものを「イタリアン」と称している地域がある。
静岡県富士市には麺をトマトソースベースのダブルスープにつけて食べるつけナポリタンというご当地料理がある。
名古屋には卵と合わせたイタリアンスパゲッティと呼ばれる派生料理がある（〔イタリア料理ではなく、日本の料理である〕）。

二郎でいいだろ

二郎って女も食うの？

ソウルフードとご当地グルメとB級グルメの違いってなに？

二郎は「慶應生の」ソウルフードだろ

新潟のパスタって何だよ

>>588
ソウルフードは現地人にとってメジャーな食いもん。
ご当地グルメは観光客向け風土料理。
B級グルメはジャンクフード風アレンジだわな。

>>591
的確すぎるわw

水の不味い東京が蕎麦をソウルフードにするなんておこがましい
名店はどうせ他県から水組んで来てんだろ

新大久保で食い放題だろ

>>1江戸前寿司とか今川焼きとか天ぷらとか

あと、どぜう鍋、ネギマ鍋とかは老舗の専門店が
東京くらいにしかない。

ソウルフードって日本人にとっての味噌汁、アメリカ南部ならガンボやジャンバラヤ、
イタリアならパスタ、韓国ならキムチみたいな､それを食べると故郷を思い出す食べ物だろ。
前住んでた名古屋のソウルフードはスガキヤ味噌煮込みだったな。

八つ橋って幼女のおっぱいと同じ触感って聞くけど実際どうなん？

通報待ち

ソウルフードの定義も幅が広いよね

東京なら下町のおやつ
もんじゃ焼き！

モンジャなんて言っている奴はテレビで見たことしかない田舎者だと何度言えば

ゲロ焼きは汚いからTVで映されないよな
名物なくせして汚いぞ

モンジャを持ち上げだしたのはバブル以後だ
広告屋に騙される連中多すぎ
このレベルなら何にでも騙されそう

もんじゃなんて
大阪にはお好み焼きがあるけど東京に似た様なものないの？
といって東西対立の材料として世に出てきたものだろ

もんじゃ知らないとかどこのカッペですか

むかしスパゲッティのナポリタンとイタリアン混同してたわ

もんじゃってお好み焼きの水分量間違えただけだろ

寿司なんだろうけど
いまやジャパンフードの一角だからな
わざ々地方と張り合う意味が無い

>>548
武蔵野のチンチン亭

>>603
(ﾟДﾟ )ｱﾗﾔﾀﾞ恥ずかしい奴!!

業務スーパーには40個入りと50個入りの、二種類の冷凍たこ焼きがあるが、
そのどちらにも原材料の欄にキャベツと書かれている。

大阪人の業務スーパー・ユーザーから、
批判的な声が上り始めている。

食べてみると美味いんだけれどね（元大阪人）。

>>480
そばは信州のものと信じている

寿司、てんぷらは東京の職人が断トツ
蕎麦は水が大事なので戸隠でくった方が全然うまい
もんじゃ焼きは生涯で3回食えば充分

お言葉ですがソウルフードとはちょっと違うのではないでしょうか
あくまで大衆性を持っていなければダメかと

げろもんじゃとかけそばのイメージ

ゲロしか思い付かない

そもそもソウルフードの定義って何よ？
そこが曖昧だからスレが無駄に伸びるんじゃないの

月島、晴海近辺の会社は1年に1度以上はもんじゃで宴会なんだが・・・
あんこ巻きがうまい

全国20万以上都市（四捨五入）

【北海道地方】　札幌市　191万　旭川市　35万　函館市　28万

【東北地方】　仙台市　105万　いわき　33万　郡山市　33万　秋田市　32万　青森市　30万　盛岡市　30万　福島市　29万　山形市　25万　八戸市　24万

【関東地方】　特別区　897万　横浜市　369万　川崎市　143万　さいたま　123万　千葉市　96万　相模原　72万　船橋市　61万　八王子　58万　川口市　56万　宇都宮　51万
　松戸市　48万　市川市　47万　町田市　43万　横須賀　42万　藤沢市　41万　柏市　　40万　高崎市　37万　川越市　35万　所沢市　34万　前橋市　34万
　越谷市　33万　市原市　28万　　水戸市　27万　平塚市　26万　府中市　26万　草加市　25万　春日部　24万　茅ヶ崎市　24万　厚木市　22万　大和市　23万
　調布市　22万　　上尾市　22万　太田市　22万　つくば　22万　伊勢崎　21万　熊谷市　20万　西東京　20万　小田原　20万

【中部地方（北陸）】　新潟市　81万　金沢市　46万　富山市　42万　長岡市 28万　福井市　27万 上越市　20万

【中部地方（東海+内陸）】　名古屋　227万　浜松市　80万　静岡市　71万 豊田市 42万 岐阜市　41万 長野市　38万　一宮市　38万　豊橋市　38万　岡崎 37万　四日市　31万 春日井　30万　津市　28万 富士市　25万　 松本市 24万 沼津市　20万 　鈴鹿市　20万

【関西地方】　大阪市　267万人　神戸市　155万　京都市　147万　堺市　84万　姫路市　54万　東大阪　51万　西宮市　48万　尼崎市　45万
　枚方市　41万　豊中市　39万　和歌山　37万　奈良市　37万　吹田市　36万　高槻市　36万　大津市　34万　明石市　29万
　茨木市　28万　　八尾市　27万　加古川　27万　寝屋川　24万　宝塚市　23万　岸和田　20万　伊丹市　20万

【中国地方】　広島市　118万人　岡山市　71万　倉敷市　48万　福山市　46万　下関市　28万　呉市 　24万　松江市　21万　鳥取市　20万　山口市　20万

【四国地方】　　松山市　52万　高松市　42万　高知市　34万　徳島市　26万

【九州・沖縄地方】　福岡市　148万人　　北九州　97万　熊本市　74万　鹿児島　61万　大分市　48万　長崎市　44万　宮崎市　40万　那覇市　32万　久留米　30万　佐世保　26万　佐賀市　24万

もんじゃwww

埼玉はうなぎの蒲焼きだろ

浦和ご発祥だし

>>590
パスタってイタリア語で麺、麺料理の総称だから間違いではない

ソウルフードって言ってるのに何でジャップの物ばかりニダ？

福岡はみょんたい子、宮城はささかま、鳥取は砂

>>617
ソウルフードってなんで日本では「ご当地B級グルメ」の意味で使われてるんだろうね。

ドジョウ

日本のソウルフードっておにぎりでしょ？

もんじゃ焼きだべ

民国じゃ不評だが

蕎麦じゃないかなー
日本蕎麦と、もひとつ某パン屋の食パンｗ
下町育ちのせいかこの二つしか思い付かないｗ

>>34

東京は見栄だけで偽物が多いと思う
東京は蕎麦が美味いと言いながらコロッケ蕎麦なるものが流行り
東京はラーメンの主戦場だと言いながら二郎などが流行る

本当にそれが美味しければそういう奇妙な食べ物は流行らない
うどん県民を見ればわかる

豚の餌と名高いラーメン二郎があるじゃない

なんかこういう地域スレっていつも新潟が出しゃばってきてうざいんですけど。

東京、大阪、名古屋、福岡、石川みたいな有力都市ならまだしも新潟とか三下レベルだろ。

醤油にごはんかけて食ってるのかよってくらい何でも醤油くさい
名古屋と東京だけは味オンチと言われても仕方ない

トンキンステマ飯でいいじゃん

>>633
２ｃｈによく、あからさまに石川と新潟の対立煽る奴いるけど
何が楽しいの？

>>633
どさくさに紛れて石川？
また金沢土民の新潟に嫉妬

京都は「ぶぶ漬け」じゃないのか

もんじゃって子供のおやつだろw

東京って料理に醤油使いすぎなんだわ
糞不味い

関東東北北海道は料理が壊滅的すぎるよ
醤油や味噌こってりの酷い料理ばっか

東京プリン

新潟県民だがパスタは知らんぞ

すき焼きの味付けが、醤油、みりん、砂糖オンリーの地域があるんだよな
アメリカ並の貧相な味覚だけど、そこまで貧相だと何食ってもうまく感じるだろうから逆にうらやましいな

カロリーメイトだな

さっきバランスメイト袋の買って食ったがうまいな小振りだがなかなかどうしてうまい
全粒粉チョコチップ入りってやつ

食べ物の味が一番わからないのは東京人と名古屋人だわ

>>5
味噌と明太子でしょ

立ち食いそばだな
たまに無性に食いたくなる

>>644
しかも肉が豚肉だったりする

秋葉の駅にあった立ち食い寿司みたいなのがもっとあれば
寿司って言えるがなぁ

新潟と言えば、知る人ぞ知る「亀萬」のトマト煮だろ
誰も知らねぇかw

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>>631
全体からみればごく一部の物好きが喜んでるだけで別に流行ってはいないよ

ソウルフードって、ご当地料理って意味じゃなくて
ド貧民の奴隷料理って意味だぞ。

>>631
東京は人口が多いからキワモノを求める人も多い
どんなニッチな食べ物も客が集まる
うどん県じゃあマニアックな店やっても潰れるだろ

東京でもうどんはやってるよ
去年の夏に関東うどんラリーやっとたし

東日本の人間はダシの使い方下手

逆に、大阪はたこ焼きしかない、新潟はパスタしかない（←違和感しかないが）、
広島はお好み焼きしかない、京都は八つ橋しかない、ということ

関東だと埼玉だけ食い物も観光地も思いつかない

>>659
うなぎの蒲焼き(発祥の地)
草加せんべい
加須うどん、武蔵野うどん
ねぎ
彩果の宝石
焼き鳥
ゼリーフライ
ガリガリくん

他の地域より色々ある

>>655
たぶん昆虫食の専門店とか無理だと思うなあ…

>>660
焼き鳥じゃなく焼き豚じゃね

豚王 トンキング - 日暮里/韓国料理 [食べログ]
tabelog.com > 東京グルメ > 上野グルメ > 日暮里グルメ > 日暮里駅グルメ?
評価: 3.0 - レビュー 6 件 - 価格帯: ￥2,000〜￥2,999
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>>1
トンキンはキチガイが名物

チンコ料理だろ

東京でちんこ料理はどこで食べれるん？

にぎり寿司か。あれが発祥したのは江戸でしょ?　知らんけど。
上方は押し寿司だし。

>>662 埼玉は焼き豚よりサカ豚じゃないか？

豚カツじゃね
出張で行ったときに豚カツ屋の多さに驚いた

>>633
石川ｗ

>>661
泥を食わせる店もあるのに？笑

1　東京都市圏　　3334万人
2　大阪都市圏　　1215万人
3　名古屋都市圏　523万人
4　京都都市圏　　256万人
5　福岡都市圏　　240万人
6　札幌都市圏　　232万人
7　神戸都市圏　　231万人　
8　仙台都市圏　　157万人
9　岡山都市圏　　150万人
10 広島都市圏　　142万人
11 北九州都市圏　140万人
12 浜松都市圏　　113万人
13 新潟都市圏　　109万人
14 熊本都市圏　　108.3万人
15 宇都宮都市圏　108.2万人
16 静岡都市圏　　100万人
（以下略）

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%83%BD%E5%B8%82%E9%9B%87%E7%94%A8%E5%9C%8F

佃煮とか？

>>660
五家宝
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%94%E5%AE%B6%E5%AE%9D

ゲロは岐阜だろ？

寿司はもう日本中だれでも大好きでどこでも同じっぽいので特定の地域のソウルフードとは言えないだろう

蕎麦で良いじゃん

新潟がパスタ？　何言ってんだ
あれは焼きそばだ

虐げられた貧乏人の食いものなら葱鮪鍋だろう
昔マグロの捨てるところだったトロを何とか食えるようにした鍋

そもそも寄せ集めで成り立ってる地域じゃないか、別段思い付かなくても問題ないよ
アメリカ料理って言われてもあんまり思い付かないだろ？似たようなモン

MONJA all right ?

>>1
マジレスすんと
トンキン放射能

>>660
十万石まんじゅう？

広島や大阪の劣化ゲロ焼きだろ？

もんじゃ？

柳川鍋

新潟パスタなんて聞いたことねーよ
ステマすんな

＞広島はお好み焼き

え？
あれって「広島焼き」でしょ？

ソウルフード＝おふくろの味だろ

ありすぎる東京銘菓
ごまたまごは好き

寿司天ぷら鰻蕎麦

柳川鍋とか深川めしとかあるけど
やっぱ東京のイメージじゃないよな
どうしても江戸だわ

風が語りかけます
十万石饅頭

へそまんじゅう

おふくろじゃなくてもいいけど、その土地だけでよく食べられてるようなものだろ

立ち食い蕎麦じゃねえの？

新潟に住んでるけど
イタリアンなんて食わないぞ
食っているのは１５〜２５歳の長岡・新潟市民だけだよ
新潟のソウルフードは美味しいコシヒカリを使った
アサツキ味噌の焼きおにぎりだ

江戸前セシだ

江戸前寿司

>>1
セシウムとpm２、５トンキン

>>697
イタリアンはもっと老若男女問わず人気だぞ
県内全域ではないけど売られてる地域ではすっかり根付いてるからソウルフードと呼んでいい

蕎麦だろうな

焼肉

テスト

>>701
嘘つくなよｗｗｗｗｗｗ

>>705
いやマジだって
新潟と長岡に合計20年以上住んでたから間違いない

お好み焼きは千利休が大阪に広めたって説が有力だろ

チンポ

>>697
38のオッサンだが、昨日フレンドのチーズイタリアン喰ったぞ。
大盛りで。
>>697

ゲロ焼きのことをもんじゃって言った奴表出ろ

ニーガタ住みだけどアレはパスタじゃなくて焼きそばにミートソースかけた物だと思うの
490円で大盛り喰えるからコスパとしては最強

嫌儲はストレートに劣等感だな
駄目な人間が多いわけだ

東京って
柳川鍋とかもんじゃ焼きとか汚らしい食べ物しか無いよな
下品というかなんというか

>>710
なんだ
特殊なスプーンで食べるんやで
小さい小さい特殊なスプーンでな

これは焼き味噌じゃあ！

>>713
江戸三味、知らんの？

と、東京ばな奈有るし（掠れ声）

柳川鍋は駒形どぜうで食ったのより京都の料亭で食ったのが美味しかった。

美味い＝醤油味
江戸の食文化はこれだから困る
戦後経済の中心地になって多少はマシな店も増えたが
やっぱ美味い店は西からの出店が多いよな

お好み焼きって元がトンキンもんじゃなのに、
あそこまで食えるものに仕上げたのはすごい