最強の食材『ニンニク』はなぜ主役になれないのか

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ロブションの愛弟子・須賀洋介 『アイアンシェフ』出演の理由

 一人の料理人として“キッチンスタジアム”での勝負に挑む須賀。ポケットにはいつも皮付きの
ニンニク一片を忍ばせているという。これはロブションファミリー全員が持っているもので、
「大成功しているロブション氏でさえも厨房でどんなアクシデントが起こるかわからないですし、
美味しい料理を作ることを常に試されている。僕らは失敗してしまう怖さを感じながら、
ドキドキしながら料理しているんです」。

 ニンニクには悪霊・吸血鬼を追い払い、邪眼・疫病のお守りになるという言い伝えもある。
ささやかな願掛けのおかげもあってか、現在、須賀は4戦全勝中。そんな須賀にあやかって、
18日の放送では受験生を応援する“全勝弁当レシピ”が紹介される。

http://www.47news.jp/topics/entertainment/oricon/culture/122746.html
2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:16:01.99 ID:/1mL/gXi0 BE:2149800555-2BP(1810)

胸やけ
3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:16:43.34 ID:We2x9XGP0
臭い
4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:17:15.60 ID:gO29yb4h0
料理から臭うと食欲そそるが
人から臭うと不快
5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:17:34.31 ID:U7hykOxR0
臭い

ニンニクの芽ならなんとか
6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:18:10.94 ID:vwcFJyMu0
ポテチうめー
7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:18:35.34 ID:2UKaUWGW0
臭い
8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:18:48.43 ID:GMTbhgE20
単体だと魅力に欠ける。サブで活きるタイプ
ジョジョにおけるホルホースみたいなもん
9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:20:53.69 ID:TDDTd/K30
食った直後にフルフェイスのメットかぶると軽く死ねるから
ガーリックオイルで食べるトーストがおいしいです
11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:21:54.57 ID:urUhlz/e0
>>8
単体だと普通に生薬だしな・・・
12番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:23:24.93 ID:A8AuFkNU0
にんにくマニアは凄かった
13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:23:43.84 ID:PBW//ifT0
国産が高すぎる
4人目の鉄人枠って川越なの?
15番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:24:08.06 ID:D6OgUS4r0 BE:1353163182-2BP(1072)

丸焼き位しか無いもんな…
ハートチップルうめー
17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:24:28.60 ID:tZO6ur5P0
ニンニクの素あげ
最強にうまい
>>11
アルミホイルで包んでオーブントースターで軽く焦げ目付くくらい焼くと、
ホクホクして美味いよ
19番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:25:16.78 ID:RtIDAoiV0
味噌にんにく食べてええの
隣の国じゃ主役じゃん

ゴマ油、にんにく、唐辛子
21番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:25:52.86 ID:yUFFumlR0
にんにくの臭さがわからない
22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:26:18.43 ID:LCSLPXUH0
香味野菜はあくまで引き立て役なんよ
難しいポジションだよな
24番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:28:11.19 ID:jpCsbx1Q0
ニンニクの芽は主役になるのにね
25番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:29:05.04 ID:EbADIgQd0
食べている時は最高だが
後に迷惑かけるからなぁ
それさえなければ毎日でも食べたいがな
26番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:29:17.53 ID:7ldt+WP+0
殺菌力すごすぎだろ。
まず間違いなくお腹痛くなるわ。
27番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:29:43.68 ID:U7hykOxR0
ギョウザにはニンニク入れないで欲しいわ
刺激で挽き肉や野菜の質誤魔化すのには良いんだろうけど
28番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:31:00.19 ID:7pNs4FKYO
いっぱい食うとほぼ必ず鼻血が出るんだが、何で?
29番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:31:42.03 ID:0p/t8er30
>>4
この感覚が全然わからねえんだよな。
あ!こいつ昼飯にギョーザ食ったな!って奴がたまにいるけど変な香水よりよっぽど好ましい。
30番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:32:08.18 ID:vzI0X3ub0
最高にうまい
>>29
クンニするとき、ニンニクの匂いしても平気?
32番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:32:30.64 ID:LCSLPXUH0
>>28
鼻ニンニクたる所以なのかな
日本産高杉
高いからだろ
丸のまま火を通せば匂いも癖も消えて芋のような食感になるが、
それをメインにすると同量のじゃがいもの数倍はかかるぞ
35番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:35:32.95 ID:21CJnj4/P
アルミホイルにバターと一緒に入れて焼くだけで旨い
36番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:35:40.13 ID:oubAXUm20
ニンニクを大量に食った次の日の屁こそ至高にして究極
この世のものとは思えない激臭の屁が出る
あれは正にバイオテロと呼ぶに相応しい
37番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:36:11.85 ID:Ykcl2YMk0
臭い
38番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:36:24.94 ID:uau+OMRW0
焼き鳥がうまい
肉肉葱ニンニク肉肉葱ニンニク肉肉
39番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:36:56.99 ID:7pNs4FKYO
>>31
それチョン女だろ
口がニンニク、マンコはニンニクか魚系のにおい
40番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:38:38.00 ID:+DcCFs0KO
生ニンニクの刺激的な味が最高に好みなんだが
悪臭が仕事に影響するので12年も我慢してるぜ
41番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:38:54.35 ID:mAhFNtCRP
二郎食ったあとに下痢する原因はだいたいニンニクせいだよな
あの臭いがなければと思うが
臭い無いと美味く感じないんだろうな

にんにく揚げは至高
43番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:40:39.38 ID:vYE2z5Lo0
ニンニク好きってブサイクそう
火通せば匂いはあまり残らないだろ
生ニンニクはやばいけど
フライパンで炒めて食べるとお芋みたいで美味しいよ
46番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:45:01.13 ID:LSDDnw/5i
放置してたらなんか生えてきたんだけど
これ植えれば無限増殖できるんか?
47番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:45:49.40 ID:EbADIgQd0
>>44
次の日に同僚が辟易していると思うよ
生よりはそりゃマシだがそれでもひどい
48番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:46:24.71 ID:8awqSbb00
子供の頃はニンニク好きだったけど、年取るとショウガのほうが好きになる
49番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:46:33.38 ID:+XDUS5Nd0
すりおろしたにんにくを肉と炒めるだけで最高にうまい
50番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:46:53.14 ID:+oMxCAcs0
ニンニクvsしょうが
51番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:47:09.33 ID:oo4BryN9T
揚げにんにくうまいうまいってもりもり食ったら、
三日間異常に臭い屁が止まらなくて死にたくなった
52番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:47:27.67 ID:kD2IQa450
胃がもたれる
53番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:48:05.46 ID:JHTmpRpI0
餃子にニンニクを入れるのは日本人だけ
54番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:52:15.01 ID:+DcCFs0KO
口から胃までのニオイは加熱とかで抑えられる

しかし腸で熟成するとやばい、服や部屋が臭う
55番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:52:23.72 ID:KEbt3tD10
カリカリのスライス揚げにんにく自分で作るの難しい
56番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:53:09.23 ID:kD2IQa450
>>53
中国人って馬鹿だよね、ニンニク入れないなんて
57番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:53:18.65 ID:phNizgTQ0
息が臭い
屁が臭い
58番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:53:48.60 ID:cjF+nN1m0
梅ニンニク美味いだろ
59番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:54:40.83 ID:2GmVpxay0
>>56
中国じゃ餃子は焼かない
60番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:55:37.63 ID:vzI0X3ub0
>>59
焼くよ
食べすぎると血尿になってチンコ壊れる
62番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:55:39.86 ID:FF4QLpRm0
中国産のニンニクが安すぎて怖い
63番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:56:28.06 ID:8awqSbb00
>>56
もともとクズ肉の臭いごまかすためにニンニク入れたのが始まりだし
64番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 18:59:47.78 ID:nPObo69E0
常時食うもんじゃないな
65番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 19:01:05.54 ID:BLD/UFdh0
日本の寺院はニンニク食った日は立ち入り禁止。
66番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 19:02:14.75 ID:KO0RtaKhP
減臭にんにくってマジでニオイ消えるの?
67番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 19:02:54.18 ID:V9TkDcsG0
中国人て焼売のが食うんだろ?
ヤサイマシマシニンチョモアブラカラメだからな
捗るぞ?
食った時だけじゃなくて血液から臭くなって1日臭うからな
70番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 19:06:06.36 ID:yWSyf1fd0
青森の居酒屋で食べた田子産にんにくの丸揚げが旨かった。ホクホクで芋みたいだった。
でも家なら下品な臭さがある中国産のが安いし良いわ。
中国産にくらべて国産の値段が高すぎ
母親がにんにく嫌いだったからおれも好きじゃないと思ってたけど
自炊するようになってからマジで最強食材だと悟った
73番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 19:15:08.92 ID:vzI0X3ub0
>>71
ちょっと調べたら収量が少ないっぽいな
74番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 19:28:31.29 ID:MhUygm6u0
韓国に行けば答えが自ずと理解できる
75番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 19:31:56.44 ID:lJBwodbV0
チューブにんにくはインチキ
76番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 19:33:28.51 ID:BvTW/w4c0
行者にんにくの芽は一晩5発も余裕でこなすスタミナを秘めてると聞いた
77番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 19:33:59.28 ID:yTUwkApa0
ちょっとでいいから
78番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 19:34:15.71 ID:3z0QI7rmP
ジャガイモの代わりにカレーに大量投入しても良いレベル
にんにくをまるごと素揚げにして塩をふって食べるのが至高。
80番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 19:37:56.15 ID:gr3CCEUb0
カレーに入れるのって擦りおろして入れるんだよな?
丸ごと茹でてんの?
にんにくの皮を剥いて、小さな鍋に全部身を入れて、
オリーブオイルを浸るくらいに入れて揚げ煮する
きつね色になったらキッチンペーパーのうえで油きって
塩コショウして食べる、旨い
オイルはペペロンチーノにでもどうぞ
>>80
俺はチップかすりおろしを入れているよ
毛穴や皮脂から臭って来るような感覚
84番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 19:45:38.55 ID:T8G3qPgn0
ラーショや家系でのニンドバが止められない
85番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 19:46:47.50 ID:r48vWLKi0
ゆきりんがAKBのセンターになれないのと同じだろ
86 【東電 86.3 %】 :2013/01/20(日) 19:53:37.97 ID:WvcJ7ygN0
臭いがしたらチョンと勘違いされそう
翌日、爪から臭いがする
88番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 19:57:25.83 ID:VB5ELcwQ0
>>41
どっちかというと油だろ
89番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 20:06:57.09 ID:w/8TNqoV0
にんにくって香りだけの一発屋だろ
塩ラーメンにおろしにんにく入れると最高に美味い
ウンコびちびちになるねん
92番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 20:57:43.37 ID:UF7B0XkU0
ニンニク好きだけど食材のメインにはならないな
メインにするほど食ったらやばそうだわ
 
身体にもいいし美味しいけど

臭いもんな・・・
94番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 21:09:24.35 ID:NKLuvU44O
コストコでアメリカ産が20個くらい大体700円前後で売ってるから常備してる
料理するときバカみたいに使ってるわ
主役にすると胃がやられそう
名脇役だからいいんじゃないか
96番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 21:19:27.40 ID:+R/Ssls70
青森以外に国内で有名な産地ってどこ?
97番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 21:30:14.52 ID:z9s9YXKh0
そもそもニンニク単体で食っても駄目だから
肉とニンニクがベスト
98番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 21:34:27.78 ID:/5siRc0/0
アルミホイル 痴呆でググれ
>>96
青森が国産の殆んどを占めていて、次いでうどん県らしい
実家は青森のお隣さんだけど、スーパーなんかでは地元産のもよく見るよ
100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 22:19:34.34 ID:KxbpVZgAO
ほくほくした串焼きの柔らかく旨味が広がる食感は元気が出る
101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 22:22:51.50 ID:Lz65xmKa0
調味料としては入れるだけ美味くなる
カレーはニンニク入れまくると最高だぞ
102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 22:30:13.57 ID:JF2kyhdL0
醤油漬け良いよね
毎食20〜30粒食ってる
胃が物凄く痛くなる
104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 22:35:11.72 ID:QpIhj2AGO
梅酢漬けみたいなやつ
あれ食いすぎても大丈夫なのかかなり心配
最近1日に20粒近く食べてる
ホイル焼き旨そうなんだが作り方がイマイチよく分からん
一度作ってみたら全然焼けてなかったらしくあの胸焼けは軽いトラウマになった
106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 22:37:08.33 ID:+R/Ssls70
>>99
へー、香川も。ありがとう
107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 22:37:20.53 ID:B+JXGLfk0
ニンニク好きな奴はチョン
108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/20(日) 22:37:50.00 ID:rKEqqfrX0
ニンニン丸焼きor丸揚げこそ居酒屋最強のつまみ
・安い
・うまい
・大体の酒に合う
・食べるのに時間がかかるので他のつまみを頼まなくて済む(一番重要)
野菜だけど香辛料みたいなもんだしなあ
110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
たまに超にんにく臭え女いるけどなんなのあれ
前日飲み会だったの?