“ラーメン界のイチロー”森住康二氏の「ちゃぶ屋」が破産

“ラーメン界のイチロー”森住康二氏の「ちゃぶ屋」が破産
　「ラーメン界のイチロー」の異名をとる森住康二氏（45）が手がける有名ラーメン店『ちゃぶ屋』などを経営するCHABU
YA JAPANが破産したことが24日、わかった。森住氏が同日付の自身のブログで破産により「ちゃぶ屋の営業を再開
することができなくなりました」と報告している。
　公式プロフィールによると森住氏はホテルシェフとしてフランス料理を10年担当した後、ラーメン職人へ転身。1996年、
東京・護国寺に「柳麺ちゃぶ屋」を開店し、2002年にはテレビ東京系『TVチャンピオン』新行列店ラーメン選手権で優勝
すると、従来のラーメン店のイメージを脱却した新店舗「MIST」を東京・表参道ヒルズと香港にオープン。2010年12月に
は「2011年版 ミシュランガイド香港・マカオ」で星1つを獲得して、ラーメン職人として初のミシュランとして話題を呼んだ。
　その外見と真摯な姿勢からいつしか「ラーメン界のイチロー」と呼ばれるようになった森住氏だが、今年の元日以来、
ブログは更新しておらず、約4ヶ月半ぶりに更新したブログで「長きにわたり、ちゃぶ屋をご愛顧いただいた皆様には申し
訳ない想いと共に、感謝の想いが尽きません」と今の思いを吐露。
　今後について「過去の自分を深く内省し、1人の職人に立ち返り、ゼロから新しい自分に、ゆっくりと時間をかけて挑戦
していく所存です」とし、「当面の間、静かに見守っていただければ大変幸いでございます。長年のちゃぶ屋へのご支援
を本当にありがとうございました」と結んでいる。
　メディア担当者を通じて本人にコメントなどを求めたところ「当分の間、取材は受けない」としており、今後の再出発が
注目される。

森住康二オフィシャルブログ
http://ameblo.jp/y-morizumi/

http://gourmet.oricon.co.jp/2010610/full/

貼り忘れ

フランス料理からラーメン屋か理解できんな

全然イチローじゃねぇｗｗｗｗ
康二じゃんか

お店はニキビより簡単に潰れるからなあ

ショッピングモールのフードコートとかにやたら出店してたな。
新規出店を止めたら終わる大車輪経営だったのかね。

ラーメン界の二郎

>>3
儲かるからだろ
出店しすぎて金が回らなくなったんだろ

秋淀のは？おれ護国寺住んでるけど一度も行ったことないな
ジャパンとは別物？

＞公式プロフィールによると森住氏はホテルシェフとしてフランス料理を10年担当した後、ラーメン職人へ転身。

なんでこういう経歴の奴多いの？フランス料理のシェフやってたほうがいいだろうに

店内のゴキブリ数で日本一

展開し過ぎて潰れる典型的なパターンだろこれ

食べログステマ評価は悪くないな
http://r.tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13003834/

ただバカみたいに出店しまくった結果だろうけどｗｗｗ

んで美味いの？

拡大しすぎて新規出店商法でしか経営成り立たなくなってもーたんか

やはりラーメンと高級志向は相入れぬのか
底辺の食物

>>14
よくも悪くも普通のラーメン

あーあ、音羽の鳩山御殿の近くで
やつてりゃ良かったのに

そこそこ並んでたぞ

>>8
儲ける為に転身したのに何というオチ
やはり器じゃなかったんだろうなー欲見すぎたか

>>10
いや単にフレンチ界をドロップアウトして起業の手早いラーメン屋に流れたってだけじゃん

>>10
多くねえよ。
ラーメン屋なんかちゃんとしたダシも引けないような連中ばっかりだろ。

>>21
脱サラから独学で学ぶ()でやってるのなんて
ラーメンくらいだよな

ググってみたら真面目に経営してるラーメン屋じゃないみたいだな

客が入らなくなった店舗閉店
↓
別の場所に開業して集客
↓
しばらくして客が入らなくなったら閉店
↓
別の場所に開業して集客
↓
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
↓
倒産

みたいな流れっぽい
これじゃ固定客つかないだろ

取引先は選ばないとすぐツブされるからな
職人は商売に向かない

フレンチって感じが全くしないラーメンだったな

池袋にあったのが消えたなと思ったらグループとして終わったのか
他の似たような店と比べても量が少なかった覚えがある

ラーメン屋ってやたら出来てるけど
ほとんど1年以内に潰れてるんだっけ？

ラーメン屋は有名になったら一生安泰ではないのね

本場でドイツ料理習って昼間はラーメン屋夜中はドイツ料理出してる店なら知ってる

文末のイチローみたいな無精髭の男がこいつか

ちゃぶ屋って港町の異人さん専門売春宿だろ？

アキバヨドバシにもあったよな

>>21
http://www.google.co.jp/search?q=%E5%85%83%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%81%E3%80%80%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:ja:official&hl=ja&client=firefox-a

ヴァナのイチローですね

花月なんかと組んでいろいろやってたからなあ

確かに実績は凄いね。
ＴＶチャンピオンで優勝とかミシュラン獲得とか普通のラーメン屋には無理でしょ。

でも、こうなったらラーメン界のイチローじゃなくて
ラーメン界の掛布だねｗ
掛布　ホームラン王３回 打点王１回 自己破産２回

名前貸しだけで儲かる程甘くは無いよな。

イチローならマネジメント上手な嫁が居ないと

>>28
参入が簡単だから新しい店がどんどん出来て過当競争だし
おまけに典型的な薄利多売だから新規出店をやり続けないとすぐコケる
食ってくだけなら長く続けるのは難しくないんだけど手広くやるとなるとかなり難しい

そういえばラーメンプロデューサーの須藤健之って今何してんの？
店は全部潰れたみたいだけど

で、実際旨かったのここ

ラーメン界のゴキブリ？

ishigamih 石神秀幸
ラーメン業界で味も営業姿勢も非常に高く評価されていた某グループが倒産との一報。
まだ未確認要素が多いので実名は伏せる。個人的にも一目置いていたので残念。なんとか復活を願いたい

テレビに踊らされるバカがいる限り勘違いオーナーは跡を絶たない

最高に胡散臭い店だったな。
ヨドバシアキバ店の開店時に食ったけど、替え玉を頼むと店員がいちいち
「替え玉ゲットー！」「ナーイスゲットー！」って叫ぶ決まりになってて
注文するこっちが恥ずかしかった。
流石に店側もやり過ぎだと思ったのかいつの間にか叫ばなくなってたがｗ

この店、味は悪くないよ。むしろ旨い部類。
行きつけのショッピングモールのフードコートにあれば普通に喜んでいいと思う。
ただスタイルが一昔前に流行ったあっさり上品なお洒落系なんだよね。
今主流のガッツリ濃厚魚介豚骨のインパクトの前に駆逐された感じなのかな？

ラーメン屋てちゃんと弟子を育てながらジワジワ広げるのが一番なんだろうな。

ラーメンって流行り廃りがあるからな
一軒だけ持って一徹にやるだけなら才能あればその辺のリーマンの数倍は稼げる
でも下手にチェーンだのフランチャイズやるとすぐコケるのもこの業界

ましてやちゃぶ屋みたいにこだわりが強い所は固定費高いだろうからガンガン赤字累積だったろうね

いくら味やサービスが優れてても
経営がちゃんとしてない店はすぐ潰れる

秋葉原のヨドにコイツの店あったな。御丁寧に電気街口にはコイツがプロデュースしたとかいう小汚い店もあったし

高いマズイ少ないの三拍子揃ったラーメン屋でしたとさ

つか、自分がいかに努力したとか頑張ったとかをリーフレットにして店頭に置くなよwww
こっちは食事しにきてるだけで、テメエの旺盛な自己顕示欲なんざキョーミねえっつーの。馬鹿か

http://www.jump.co.jp/bs-i/chojin/images/present/face090.jpg

なにがどうイチローなのか思ったら顔か

何故B級外食が配達やお持ち帰り用を用意してるかを理解していない一部のB級外食店

なんでお前らってラーン二郎の奴らって真冬でも体から蒸気機関車みたうな湯気もくもき出してて酸っぱいのニオイがして「ニンニニマシマシヤサイチャモランマアラブカラカラ」とかわけがわかなんい日本語叫んで大汗柿ながらクチャ食い食べるるよな？

>>47
ラーメン屋でなくてもなんでもそうだよ
>>49
教訓だね。

花月と組んだのが間違い

(ミシェランうんぬんの先入観を除けば)味は悪くなかったけど
フードコートで替え玉とかもうね・・・
いっしょに注文したら食べる頃には麺カチカチで冷めてるし
あとで注文しに行ったら並ばなきゃならないとか

墨田区だか荒川区だかにあった時よく行ってたわ

うちの近所でもテレビチャンピョンのラーメンで優勝した人が店だしたけど、速攻で潰れたな
この人とは別かも
最初は口コミで客入ってたけど、すぐガラガラになってた

>>57
それ麺屋黒船じゃないの？典型的な外食ビジネスのところ

>>58
うちの近所の黒船ラーメンもいつの間にか別の店になってたな
それなりに食えたけどなんどもリピートするほどじゃないかな
タバコ禁止だったんで一緒に行った俺の連れが
ラーメン屋でタバコ吸えないっておかしいだろってブチギレてた

>>58
多分その店名だと思う

>>58
麺屋黒船もちゃぶ屋の奴だった気がする
あれもあっという間に消えたな

ちゃぶ屋って、店の名前から意気がってる名前だったような。
渋谷だったかにあったんだっけ。

>>59
おかしくねーよ、やっぱ喫煙厨は絶滅すべき

泥沼の喫煙厨 vs 嫌煙厨スレへ

>>19
この手のオチは多いよ飲食は。
金貸すほうも欲かいて浅い見通しでも平気で乗っかるしな
TVが絡めばなおの事

チャブ屋（チャブや）は、1860年代から1930年代の日本において、日本在住の外国人や、外国船の船乗りを相手にした「あいまい宿」の俗称。

「横浜独自の売春宿」といわれることもあるが、函館や神戸など他の港町にも存在していた。又、食事やダンス、社交など買春以外の目的で遊びに来る客もおり、必ずしも「売春宿」とは言い切れない。

過当競争の結果最近はこういうラーメンじゃないと通用しないらしい
http://image.akiba.kakaku.com/data/imgs/akiba20120127-musasi02.jpg

>>59
ﾜﾛﾀ
肺癌で死ねって言っとけ

>>46
むしろがっつり濃厚が一昔前なんじゃないの
今はそこまで一つのスタイルが一人勝ちしてる訳じゃないでしょ

>>67
しょぼいネタ画像だなあ・・・と思ったらまじなんだ。

ttp://news.walkerplus.com/2009/0115/3/

開店前に列が出来るくらい繁盛してるのは二郎くらいだろ。
結局店側の人柄で客呼んで信者作れなかったとこは
リーマンショック後どんどん経営が悪化して破綻してる。
ラーメン業界なんてもいかにアバウトな物か露呈しちゃったから
一度離れた客はもうラーメンって食べ物に戻ってこないだろうな。

>>45
アキバだったら「替え玉ゲットだぜっ！」にすべきだった

>>71
ラーメンとかだとお得感のない店はあっという間に潰れてるね
美味くても高い店とか時代を読めなかったんだろうな

ガチンコラーメン塾の店ってどうなったのよ？

元々豚飯扱いのラーメンに個性も糞も無いからな
変に市民権を得たかの様に格好付けの店舗が増えすぎなんだよ

最近、ラヲタ界隈のことよくわからんのだけど、

魚粉
つけめん

が飽きられてるとこまでは目にしたが、、今、ラヲタの人ってどういう好みなんだろ。

印象に残る客が数回来ただけで常連客というレッテルだからな

>73
二郎系は量あるから人呼べてるけど亜流系は乱立過当競争になってるね。
そして味よくないとこは客が来なくなってるのでブームのピークは越えた模様。
量の少ない豚骨醤油はダメ、つけ麺も惰性の客しか来ない、二郎系は本家しか客が来ない
こうなるとラーメン業界っていよいよ本質的な物が試されるね。

>74
以外にも神輿の人の店は繁盛してるらしい。今はどうかわからないけど。

アキバヨド行ったときにいつも行ってたのに残念

店出し過ぎ

ラーメン屋って
潰れるとこ多いけど
不味い、高い、不衛生なのに
何十年もやってるとこあるし謎

>81
町の中華屋は自社ビルとか自宅だったりするので借金返済してると家賃が発生しない。
だから気分次第で店早じまいしたり客来ないから常連呼んでずっと競馬見てたり
そんな状態でも経営が成り立つんだよ。飲食店にとって究極のビジネスモデルだと思うｗ

でけー製麺機のせいか？

誰

ゼロから新しい自分に、ゆっくりと時間をかけて挑戦していく所存です

じゃなくて金返せよ！

>>81
自前の立地か借テナントかで天と地の差がある・・・

あーあの「ちゃぶ屋」サクセスストーリーが読めなくなるのかｗ

会社が破産しました。また頑張ります

いいのかこれ？

昔から疑問なんだが、同じラーメンをずっと作り続けたらいけないって風潮はおかしい

普通の深いザルで湯切りするのに天空落としとか言ってたの、この人？
あれからニワカの湯切りパフォーマンスが始まった
真のプロは黙々と平ザルできっちり湯切りするのに

>88
マネーの虎に出てた小林敬(謙虚ライオンの人)も会社潰したけど
数年後なぜか復活してたね。もしかすっとパトロンとかいるのかも。
このあたりの事情知ってる人いたら教えてほしいくらいｗ

護国寺の本店は真面目にやってて、旨かったな。

>>88
いいんじゃね？
出資する銀行ないだろうから
資金都合しなくちゃいけないけどねぇ

ぶっちゃけ微妙だったからなここ

>>86
それなのにラーメン専門店だからな
勝ち目無さ過ぎ

まあ実際ラーメンを作るのと、経営するのとでは別の能力が問われるからなぁ。

ラーメンが美味くても、経営が不味かったからこういう結果になったわけだし。

>>92
護国寺の本店はかなり旨かったよな。
でもヨドバシのほうは糞マズかった。

タオルと黒Tと壁ポエムがラーメン屋の三種の神器

佐野実はイタリアンだったっけ

>>90
それは中村屋

カップラーメンとか調子の乗るから

やっぱり飲食店経営って難しいんだな。
街角で細々と続けているラーメン屋とかほんとすげぇわ。

ステマで儲けたろうが（笑）

ま〜まずかったからな

護国寺本店だって入口にコンシェルジュいるし、知り合いと何勘違いしてんの？って笑ってたわw

箸も引き出しの中だしな

かっぺがよく言う観光客向け（）の東京版

>>102
上にもあるが、貸しテナントか、自社物件でやってるのかで、全然違う。
月30〜100万の家賃払ってるか、無料で経営してるかだからな。

>>100
えぇっ？？マジですか？
ラーメン界のイチローって呼ばれて有名じゃ無かった？あの人

>>103>>104
某スレ住民？ちゃぶ屋本店だけは中の上くらいには旨かっただろ。

逆に、ここまで名を馳せたラーメン屋をつぶすってどんだけ経営ヘタなんだって思う。
なんでんかんでんだってまだ生き残ってるんだぞ？

料理人としてはそこそこだったけど経営者としては３流以下だったのか

イチローでもホームラン量産しようとすればこうなる

>>109
だよな。ちゃぶ屋が調子良かった頃から、ちゃぶ屋を潰す経営しろっていうほうが難しいわ。
とはいえ、過去ログ見てたら2006年頃から将来危ぶまれる出店の仕方してたな。

>103
結局儲かったのはこの店をステマしてた業者なんだよなｗ
電通や博報堂みたいな連中がラーメンを使ってうまい出汁を取っていたわけだｗ

美味くなかっただけちゃうん？

>109
なんでんかんでんは確かランボーの親が資産家。だから潰れないｗ
そしてバブル期に借金は返済してるだろうから傾いてもダメージ少ないだろう。
やっぱ2000年以降に開店した店が一番ババ引いたんじゃないかな。
2008年のリーマンショックで全てが狂った経営者は星の数ほどいる。

http://www.chabuton.com/chabuton/chikara/images_chikara/pht11.jpg
イチローのバッティングフォーム

なんかヨドバシ系の
ＦＣ店舗は生き残ってんじゃないの
http://www.chabuton.com/index.html
どういう関係ははわからんけど

>117
フランチャイズは各店にオーナーがいるので屋号変えて経営継続するんじゃね。
ただ仕込みだの素材の流通だので胴元が逃げられないようにしてるから難しいかな。
まぁ淀の上のとこは二郎みたいに化調ドン！って感じで味作ってるから素人でも問題ないｗ

店は綺麗で接客も良かったけど、肝心のラーメンが美味しくなかったからな

二郎はどこも繁盛してるというのに

だっせーな。

イチローみたいな存在なのかと思ったら顔がイチローかよｗ

調子乗りすぎたのか

レーザービーム茹でとかやったらよかったのに

吉祥寺にくっそ不味いチェーン出来たときに食ったがどんぶりの縁と麺の太さが同じでうんぬんかんぬんとか言ってたな
とりあえず味どうにかせーや。うんちくより

>>10
シェフの給料って安いから独立しようとしてたんだよ
開業資金溜める為にディーラーの営業とかやってた時に
はな火屋ってラーメン屋のグループの社員募集があって
そこに転職してノウハウ身につけてラーメン屋開業って流れ

メディアでガンガン取り上げられる前はうまかったんだが
出店数増やすようになってから味が落ちていって食いに行かなくなったな

近所で何十年もやってるラーメン屋以下てことだろ

ラーメン界のムネリンは？

>>127
そういうことになる。

よく「家賃が無いから」と言ってるヤツもいるが、賃貸店舗がほとんどだしね。
あと、「店舗数増やしたから味が落ちた」って人もいるけど、店舗増やしても味落ちないラーメン屋もあるので、
一概には言えないかな。

>>127>>129
持ち家でやってるラーメン屋と、賃貸物件でやってるラーメン屋を一緒にしたらいかんだろｗ
それに超昔からやってるなら家賃激安のままになってたりするからな。大家とツーカーだったりするとね。

高円寺に元洋食屋のシェフが出した風武ってラーメン屋があって
かなり美味かったのに、臨時休業大杉でいつのまにか行かなくなり、気づいたら潰れてた

一方その近所にで全然うまくないけど24時間やってるラーメン屋が数十年続いてるのを見ると
味云々じゃないんだなと思った

>>131
味じゃなくて家賃か所有物件か、だよ。つーかラーメン関係なく皆そう。

秋淀のは不味かった
接客も悪い
若い店員がパートのおばちゃん小馬鹿にしてんの腹立つわ

ラーメン屋は開店するまでにそれほど苦労がいらないからね。
ブームに乗って出来たラーメン屋がすぐ潰れるのは当たり前といえば当たり前。

フードコートのちゃぶとんはどうなんの？
閉店ｶﾞﾗｶﾞﾗ？

事業とは関係のない投資ではっさーん？

おれんちの近所に洋食シェフから脱サラしてラーメン屋になった店あるけど激混みが１５〜６年続いてる
おれ東京とか横浜の有名どころはほとんど喰ったけど、この店に匹敵する店はなかった

ラーメン屋さんは難しいよな
美味くても、場所で客入らなかったり
店主が体壊したりで長いこと出来ない所多いし

まずかったからな、食ったことねえけどよ

>>132
グロービートとか企業のやってるラーメン屋って
ほぼ賃貸だと思うけどしぶとく残ってんのはどうして？
相当利益率いいのかね

一番最初は新三河島にある小さなジャズが流れる店だったんだよな
その頃に荒川郵便局でバイトをしていたから
何回か行ったよ
それからこんなに店を出すとは思わなかった
表参道ヒルズに高い店を出したり、あの頃から迷走してたんじゃないかな
ラーメン1200円とか高すぎたし

秋葉原ヨドバシの上のは豚骨ラーメンで他とはコンセプトが違う店だったよ
表参道ヒルズのミストも閉店してたのか
不景気にあんな家賃が高い場所かつ高い値段でやっていけるわけない

>>140
企業次第では他業種参加で補助金出たりするからなぁ。その企業の親会社とか資本元を調べないとわからんね。
既存の店が飲食の固定費を減らす何かを既得権として持ってると、新興の店は勝てんよ。

>>141
ちゃぶ屋の本スレの過去ログ見てると07年前後におかしくなっていったみたい

>>78
二郎インスパイア系は殆どが本家より高くて不味いの劣化コピーだからな
パクってる分際でヤサイマシ別料金とか言われた日には二度と行く気にならん

>>143
なるほど
新三河島にあった時は麺とスープがイマイチからんでない気がした
護国寺に移転してから、なんか大分ブレイクしたんだよね

二郎ブームの弊害

>>140
ああいうチェーン店はスープとか工場製だから。

>>147
どこでも大量生産したらコストは下げられるよ
>>145
護国寺本店のみは旨かったよ、ちゃぶ屋
ヨドバシのチェーン店はゴミだったけど

近くに住んでるんで大昔に一回食べたときは焦がしねぎとか入ってて
うまかった記憶があるが後々ころっころ味を変えてた？らしい？

新三河島にあったのは１３年前だったよ
暗くてあまり人が入っていなかったな

焦がしネギのラーメンだっけ？普通に美味かった覚えがあるけど毎回通う店ではなかったかな

俺の実家の近くに二郎の分家よりうまいインスパイア店があるから勝ち組だな

>>148
自家製でやっているところと工場製じゃ差はでかいよ。
大量生産なんて一店規模でやっても高が知れてる。

結局、家で食うサッポロ一番がいちばんうまい

ラーメンなんてその程度の食いもんだろ

不採算店を潰さないからだろ

ここと同じような道辿ってる有名ラーメン店はいくつかあるな

ラーメン界だと二郎＞＞＞＞＞＞＞＞＞イチローだったわけか

あれ？ここって結構繁盛してたよな確か

そういうことを考えると元の店を乗っとった一蘭や中本は経営が上手いんだな

何がイチローなのか分からなかったからググッたわ。ただの不精ヒゲ面かよ

>>141
それは確かに高い・・・

個人でラーメン屋やろうって奴は頭おかしいと思う

だって、死ぬまでずーっと同じラーメン作り続けるつもりなんだろ？
普通3年やったら飽きるよな
なんの変化も無く、毎日ただ仕込みをしてラーメン作っての繰り返しで、ビジョンもない

まじで飲食業界の底辺だよラーメン屋って

>>153
自家製っつーても、工場から送ってもらってるところもあるじゃん。
自社工場だったら、それはそれでめんどいことになると思うよ

>>163
スープを買っているところは自家製じゃないでしょ。
自家製ってのは自分の所で作っている所でさ。

工場は完全に一から作るのなら初期投資がかかるだろうけど、提携工場と
契約して作らせるという手もあるよ。これはこれでまとめて買うから一店舗
が買うよりも安くなる。

>>164
それは単に外注っつーだけ。たぶん、お前は基礎からわかってない。

マジかよ！
よるとんラーメン大好きだったのに！

あわわわわ

>>165
それ同じことを言っているだけじゃん。
外注でも一店舗とチェーンじゃ規模が違うけど？

http://blog-imgs-37.fc2.com/s/o/k/sokuhougeha/up37513.jpg

にわか評論家だらけだな

セントラルキッチンのほうが利幅増えるに決まってんだろハゲ

でも、ラーメン屋は人生一発逆転が狙えるよな。
中卒でもニートでも無職おっさんでも、バイトから入って独立して、行列の出来る店作れれば年収数千万だもんなぁ。

文京区のラーメン屋さん　part11
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1308970481/

ラーメンに500円以上出す時点でバカだから
600円だの700円だのの朝鮮人が作ってるのをを並んで食べようなんて
バッカでーす　＾ｑ＾　って言って回ってるの代わらん行為だからな

世の中のバカが減ったって事だろうな

「ちゃぶ屋」破産
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1335247077/

今は中本が人気だけどいつまで続くかな
カップ麺のは好きだけど
大宮の店に入ったら注文して３０秒で出てきたのには腹が立った
いつ作ったのかも知れない作り置きを出すとは客ナメ過ぎだろ

近所なのに一度も行ったこと無かったわ
一度食べに行っとけば良かった
おにぎり屋も大塚に食べに行っとくか

>>58
うちの近くの黒船は名前変えてたな
中の人は一緒

>>71
なんでリーマンショックが関係してるのwwwwwwwwwwwww

ちょっと説明しろよwwwwwwwwwww

石神が1月に言ってたのってここかな？

【twitterソース】ラーメン業界大手グループのどれか倒産
http://logsoku.com/thread/awabi.2ch.net/poverty/1326611028/

>>173
お前福岡とかのラーメンが安い地域に住んでるだろ

東京じゃラーメンは650円はするんだよ！

>>131
味で勝負するならちゃんとしたレストランじゃないとだめだよ

流行ってるラーメン屋の店員で偉そうなのいるけど、底辺なの理解してないのか？

三河島に店あった時はよく行った。
店もこじゃれてて、味は美味かった。

そんな時店長がテレビに出るって話してた。最初のテレビチャンピオンの時だったかな？
今のままでいいのにーとか話してたんだけど出て見たいって言って出たら優勝。
その後おめでとうって言ったけど、もうその時の店長は昔の店長じゃなかった。

>>175
あらかじめ食券渡しておいたとかじゃなくて？
アソコの自動販売機って、
自動的にキッチンにオーダー通るやつだっけ？

まあどちらにしろ中本とジャンクガレッジは
そろそろ客減るだろ。
ラーメン屋が麺かえちゃいかんと思う。

>>183
優勝しただけで天狗になってたん？

護国寺店の近くにある大島ラーメンの方が客少なそうなのに意外だな

>>182
偉そうなほうが売れるんだろ？

儲かってるなら底辺でもないしな