アメリカ東海岸では今カニかまぼこがブーム

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米で「カリブ」人気 スギヨ 山盛り陳列で売り上げ1.5倍

 米国で、スギヨ(七尾市)のカニ風味かまぼこ「ロイヤルカリブ」の人気が高まっている。
現地大手スーパーに採用され、米国北部から西、東海岸へと販路を拡大。
包装されていない商品を山盛りで並べるなど客の目を引く陳列方法を取り入れ、売り上げを従来の1・5倍に伸ばしている。

 カリブは、米国ではワシントン州の現地子会社スギヨUSAが製造し、「アラスカン・スノー・レッグ」の商品名で販売している。

 売り上げが伸び始めたのは昨年夏。大手スーパー2社で取り扱いが始まり、
現地採用の女性社長らが「普通に売っていてもインパクトがない」としてカリブ20キロ分をそのまま並べ、
量り売りする方法を店側に提案。これが「豪快で本物のカニ足に見える」などと客の目を引き、パーティーパックも売れだした。

 スギヨによると、現地の「カニかま」は1ポンドで2ドルが相場だが、カリブは6ドルに設定。それでも多くの「カニ好き」がリピーターとなっているという。

 販路はワシントンをはじめ、スーパーがチェーン展開するカリフォルニア、テキサス、アラスカなどに広がっている。
生産はフル稼働状態で、状況をみて増産も検討する。スギヨの担当者は「見せ方一つで評価は変わる。
日本でもこうした売り方ができるか考えたい」としている。

http://www.toyama.hokkoku.co.jp/subpage/K20100801303.htm

依頼スレ89
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1280569613/89
2 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/08/01(日) 22:35:09 ID:ahwEGnCs0
コンビニのでっかいかにかまは贅沢したいときに食ってる
3 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/08/01(日) 22:36:03 ID:la7VF0gS0
アメリカのことだからカニだと信じてる奴いそう
そして事実を知ったときに訴訟を起こしそう
4 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/08/01(日) 22:36:40 ID:8STZN6uHP
普通にSURIMIが通じる程度には人気あるらしいな
結構前に聞いた
5 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/08/01(日) 22:37:12 ID:j2kq1Hxo0
買ってきた…
サラダ…
蟹(っぽい物体)が目視で確認できたから…

キャベツの味しかしねぇよ
でも、ほんのり蟹風味を味わえて、ぼく幸せです
6 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/08/01(日) 22:39:21 ID:M04xUTv80
東南アジアのどこかではカニカマのしゃぶしゃぶが定番料理だとか聞いた
オホーツクにしょうゆ
8 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/08/01(日) 22:43:06 ID:5+1fKgup0
カニ食べるより食べやすいし、カニっぽさを味わえるし、
かにかまで充分
9 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/08/01(日) 22:43:38 ID:S8HWM4qT0
>>5
カニキャベツさんは関係ないだろ
10 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/08/01(日) 22:44:27 ID:uwofekLo0
わさび味のやつが美味かった
12 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/08/01(日) 22:46:27 ID:2GGSfvZ80
フランスかイタリアか忘れたが流行ってるって前やってたわ
13 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/08/01(日) 23:05:04 ID:grpEi+TD0
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          _ _ 一 ´  ̄   ` = 、    、_ノ ー‐ ´{
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   く/: : : : : : : :/\: : : : :/ヽ: : : ハ : : : :ヽ.、ヽ  び   \
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14 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/08/01(日) 23:07:36 ID:nSyZ6jFh0
まだカニキャベツとか寒いネタ引っ張ってるヤツいるのかよ
15 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/08/01(日) 23:09:57 ID:MgxIdSJ00
いか風味のかまぼこってあるのか?
16 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/08/01(日) 23:15:31 ID:bgRtQjfp0
Alaskan snow legで検索しても全然画像ヒットしないぞ
ブーム(笑)
17 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/08/01(日) 23:27:40 ID:2GGSfvZ80
商品名ググっても43件しか出てこない・・・提灯記事だなこりゃ
http://www.google.co.jp/search?num=50&ie=sjis&oe=sjis&q="Alaskan Snow legs"
「ブーム」って文字があるのはスレタイだけだし
地元の会社の商品売上げが伸びたことを
地方紙がとりあげたらこんなもんじゃないの