焼き鳥を美味しく食べたい

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1 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
Q 焼き鳥は、塩で食べるか、タレで食べるか
A 当店は、レバーはタレで食べることをお薦めしています。それ以外の焼き鳥は、塩がお薦め。
  なぜかというと、当店は、塩に少し甘めのヒマラヤ岩塩を使っており、焼き鳥とヒマラヤ岩塩が非常にマッチするからです。
  でも、カワ、ねぎまは、タレもおいしいと思います。お客様の好みに応じて焼きますので、希望を言ってください。

Q 焼き鳥のタレは店によってどう違う? 「串こまち長野店」の特徴は?
A 甘さ、塩加減、ニンニクの加減が店によって違うと思います。当店は、少し甘めにしています。

Q 七味唐辛子を使うかどうか
A これは好みでどうぞ。タレの場合は、七味が合うように思います。

Q お通し(つきだし)に、どうして「キャベツ」を出すの?
A 口の中をさっぱりさせるためです。それと、特製ミソを味わってもらいたいので。
http://www.shinshu-liveon.jp/www/mypage/kushikomachi/blog/node_158720
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2 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/07/10(土) 01:53:31 ID:mW5jpxoU0
レモン塩が美味い
4 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/07/10(土) 01:56:19 ID:T3dun9z80
      !
      _,,, ,
     _/:・e・,
   ∈ミ_;;ノ_ノ
     ヽヽ
5 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/07/10(土) 01:56:21 ID:Ah4G6aKD0
この時間帯にこの画像群は危険だ!
WARNING!WARNIG!
ageて皆に危機を知らせなければ!!
6 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/07/10(土) 01:57:18 ID:mW5jpxoU0
>>4
                 /    ヽ,,
                 i ,     〉
           ,、,、_/⌒ヽfl~メソイリ ,ノ
         ,-'⌒`ー-'´ヾ !.`゚',_,'゚´ソ⌒ヽ
         ヽ、_,,,、-、/ミ,ヽ∈ヲノ   `l,,、
             ^〜、 ̄‐{}@{}@jヽ、  〃ヾ
 jヽjvi、人ノl__      /  ヽ´{ミ,_   ̄`'''-ヽ
 ) う  焼  7     /  / `'='´l  ̄i'-、_,,ン
 ) め き   て   /  /   !。 l  l
 7 .ぇ 鳥  (  __ヽ、__l ___ .!。 l__l__,-=-,___
  ) !!      ( ,-=-, ∠‐{}@{}@ ,-≡-,l  l-=二=-,
  ^⌒~^⌒^~⌒^└==┘   ̄ ̄ ̄ ヽ==ノヽ=ノ\__/
:::|┏┫////////////////_ヽ
:::|/三ヽ l|l|l|l|l|l|l|l||l|l|l|l|l|l|l|l||l|l|l|
:::{ 三 }||( ´・ω・)っ‐{}@{}@ 
:::{ 三 }||───────┐
:::|.┗┛.||全種類1本\100 .│
8 [―{}@{}@{}-] 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/07/10(土) 02:00:42 ID:M/RoaskQP
召し上がれ
9 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/07/10(土) 02:00:58 ID:JJjIPGAS0
通   素材の味を楽しむ          自然本来の味           塩でその店のレベルがわかる
は            塩最高     素材の味            素材の味                   素材
塩   「塩で」                                                         の味
             しょうゆでまぐろが食えるか          わさび厨は味覚障害者            
        素材の味                          .. 異              高い店で食ったことないんだろ?           
                  臭い肉をごまかすためのわさび   . .論  素材の味
しょうゆは子供用     素材の味                      は                        素
                       素      / ̄ ̄ ̄\       認 しょうゆはしょうゆの味しかしない  材
     最終的にたどり着くのは塩  材    .../.\    /. \      め                      .の 
                        の   /  <●>  <●>  \ 本   な  まぐろ=塩             味
. 「しょうゆ」から「塩」に         味  |    (__人__)    | 当    い
             普通は塩         \    `ー'´    / の   高い店なら塩、安い店ならしょうゆ
     シンプルに塩      ..       /             \ 味  
                素材の味                   覚  わさび(笑)  素材本来の味
 素材の味                                         子供の頃はしょうゆだったが今は塩
                            塩こそ最高の調味料!!
これは ニュースではなく ブログやないか

Q 焼き鳥は、塩で食べるか、タレで食べるか
A 塩。素材の味を生かす。

Q お通し(つきだし)に、どうして「キャベツ」を出すの?
A 安いから。
11 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/07/10(土) 02:02:12 ID:Fhjrw9YwP
タレでも塩でもいいんだけどタレは当たりハズレが大きいんだよな
12 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/07/10(土) 02:02:33 ID:Ah4G6aKD0
レバーは個人的に塩のほうが好き
レバー駄目って人がよくいるけど、もったいないなぁ
>>11
だからタレで店のレベルが分かるんだ
塩は鳥のレベルが分かる
どちらも重要
レバーに付属してる、ぐちゅって食感のやつが好き
15 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/07/10(土) 02:35:51 ID:BbvhFi/00 BE:1221924454-2BP(1001)

焼き鳥死ぬほど食べたい
16 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/07/10(土) 02:38:05 ID:JJjIPGAS0

                  ,'  ̄ヽ
    , '⌒ヽ            l    i
    l  o l          ヽ  ./
    ゝ―‐'ヽ        / l__/-.、
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  f´`    /`ヽ     |  }    i. ヽ
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18 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/07/10(土) 02:40:55 ID:JJjIPGAS0
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../U   //   ヽ      /  |  }二フ       / ´      Uヽ
.l  r‐‐`―‐'"i  }     〈   /|   /        l  人____人 ヽ
 ) }     /  /     |  f  |   /         | |       ヽ l 
.(_)     (__)      !  |  |  i        /_}       {_)r、
19 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/07/10(土) 02:59:10 ID:k1byRjyw0
この時間帯に開くべきではなかった
20 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/07/10(土) 03:18:29 ID:8O+PgJebP
店によって、部位によってタレか塩かを変えるっていうコウモリ野郎こそが一番バッタ
トノサマバッタのプゲラディン
21 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2010/07/10(土) 03:21:58 ID:qDE1HKwG0
塩で通す俺に隙はなかった
あー1,2本と一缶でいいんだよな
寝る前に軽く流し込みたい
22 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
鶏肉に串が刺してあるだけのものを西友で買って自分で好きなように焼くのが最高
しかも一本80円くらいだから屋台より安くて肉質が良くて量が多い
当然、ししとうとニンニクは自分で追加する