最近豆腐の美味さが分かるようになってきた

んまい

新商品は豆腐のソーセージ

　野川食品（南陽市、野川寿一社長）の新商品「とうふぼうや」と「ホットきつね」の発表会が26日、南陽市の夕鶴の里で開かれた。

　地元の大豆を使った豆腐と油揚げの消費拡大を目指し、野川社長の長男の寿広さん（27）と妻の望美さん（34）が
約半年間をかけて開発。とうふぼうやは“豆腐のソーセージ”をテーマに、水分を絞った豆腐を棒状にした。
ホットきつねは俵型の油揚げの真ん中に切れ目を入れ、ソーセージや、とうふぼうやなどを挟んで焼く“油揚げのホットドッグ”だ。

　発表会には、市商工会の職員や地元住民ら約10人が出席した。寿広さんが開発経緯などを説明。
会場には、とうふぼうやを使った生春巻きや空揚げなどが並び、出席者が次々と試食していた。
寿広さんは「とうふぼうやは和洋中、どんな料理にも合う。食材として使用してくれるレストランなどを募り、
ホットきつねとともに販路拡大を図りたい」などと話している。

　とうふぼうやは、塩とみその2種類を準備。いずれも6本入り税込み180円で、きょう27日から
南陽市竹原の「の川や」のほか、ハイジアパーク南陽とＪＡ山形おきたま南陽直売センターで販売する。
ホットきつねはソーセージ、豚キムチ、ツナコーンの3種類を用意し、1つ150円。
すでに市内で開かれる各種イベントなどで販売している。

http://yamagata-np.jp/news/200806/26/kj_2008062600411.php
http://yamagata-np.jp/news/200806/26/img_2008062600256.jpg


個人的にすすめたいのが冷や奴にごま油と塩、本当にうまい

おっさんになったか、それとも酒を飲むようになったか、あるいは両方か

俺は酒を飲むようになってガラリと味覚が変わったっけ……もう10年以上前だけど

食う前に少し水気抜いたほうが上手いぞ

鍋で食う豆腐が好き

寄せ鍋の残り物の豆腐のウマさは排卵するウマさ

ご飯に乗せて食うと失神するほど

作ったばかりのあったかい豆腐マジ最高、完全に別物

豆腐かけご飯うめぇ。

堅めの絹ごしが最高
ちんこにもやさしい

ジョニー食ってみたけど何がうまいのかさっぱりわからん。

糞スレにソースつけて続けるのはダメだろ糞コテが調子のるだけじゃん

>>11
あっホントじゃん、よくみたら１は●屑じゃねえか。2のソースが1なのかと勘違いしてた。
ログ破棄してスレ透明あぼんするわ。

酒飲み出すと確かに。安いしな。
揚げ豆腐もいいぞ。スーパーのものはまだ冷えてるから
レンジで温めてから食うと美味い。
美味いし、豆腐って食うと精神的に落ち着く。

湯豆腐のうまさは異常

冷奴の季節到来だな

毎年京都のある店で親戚が集まって湯豆腐食うんだが
くそうまい

豆腐はあたりはずれが

>>16
なんか良い家族だな
うらやましい

味よりもあの鼻から抜ける香りがたまらんね

>>2
＞冷や奴にごま油と塩
お前はデキるヤツだな

男前豆腐を食ってみたけど、初めて豆腐って味があるんだって思った。
あんなんでアレだけ美味いってことは、もっとちゃんとした豆腐とかどんだけ美味いんだよ？