【マキネッタetc…】直火ポットで、行こうかねぇ10ポット目
>>950 なるほどー。自分でも調べてみました。抹茶の感覚に近いのかもしれませんね。
953 :
ギチガイ:2014/04/12(土) 12:57:34.27 ID:???
ギチ詰めの布教は諦めた
人類の革新は遠い。宇宙世紀を待つ
そういえば、youtubeとかでブリッカの動画見てみると、最初かなり薄いコーヒーが抽出されてたけど、あれってなんでなんだろうね。
>>954 ブリッカは圧が若干高くなるから軽くタンピングをしないと湯抜けするんじゃないか?
タンピングっていうか、水の量多いとああなる気がする
説明書通りの水の量ならならないと思う
ああ
ブルマーNo.1が切れた
君たちも僕と契約して最高級珈琲をのんでよ
俺のスク水No.2を分けようか?
ベトナム産ロブスタで結構でごぜぇますだよ、お大尽さまぁ
今のブルマンは美味くないだろ
クリスタルマウンテンのがずっといいわ
トラジャにも負けてるだろ
>>958 特殊な性癖に目覚めそうだから止めておくよ
>>956 なんだろう
面白そうならそれもいいな
とまあアレだ
マキ使うからといって安物豆でギチ詰めしてただ単に濃い珈琲だすとかより
直火珈琲メーカー気軽に美味しい珈琲が毎日飲める幸せ最高
みんなギチ詰めとか少なめとか言うのは勝手だけど
どういう豆を使ってるか書いた方がよりリアルだとおもう
>>961 大阪に住んでいるからコーヒーマーケットっていう焙煎屋に行って買った豆
たまにドリップの普段用に買っているカルディの豆でやったらマズかった
カルディならマンデリンフレンチが一番いいと思う
また空焚きしてしまった
換えのマキネッタ買ってから二日で逝った
3cup用ならいまコーヒー問屋で激安のが売ってるよ
2~3個どうだい?
>>964 アレッツォとかいうのが税込648円だね
あそこで豆を買う予定があるなら買うのもアリだろうけど
>>965 そのまんま「コーヒー問屋」でググってトップに出てくる店で
商品カテゴリの直火式エスプレッソメーカーを見ればいいよ
648円て案の定シナ製かよ
あの国のいい商品と悪い商品の両方知ってるけどやっぱ食品関係だと躊躇するわ
一杯用なら¥270。もっとも送料や振込み代金入れたら1000円超えるじゃないか。
売り切りです!なんてやってるところ見たらよっぽど売れなかったんだな。
まあシナ製じゃあコーヒーにまつわるオーラを脱ぎ捨てたようなもんだし、イラネの一言だなあ
あれは豆を送料無料で買うついでに買うものであってあれだけ買っても意味無いだろ
大量に仕入れて転売すると言ってもマイナーな器具だから売り切るのは大変そうだし
俺が持ってる無印良品3cupはたぶんアレッツォのOEMだな
軽いけどシリコンパッキンだし、ペゼよりも精度高いよ
使用中のペゼ1cupが不調になったら買い足すつもりでいる
>>972 乙!
たてる奴いないんだったら俺が980ぐらいでたてようかと思ってたとこだ
たてるじょ!と宣言してもらえばもっといい
>>972 乙です
ビアレッティのモカエキ1cupを2個購入したのですが作りが違うものが届きました
1個が型番FT/F7
・全体的にしっかりした作り
・底に渦巻き状の浅い溝あり
・内側の弁の下に水位の線無し
もう1個が型番FT/F9
・全体的に薄っぺらい作り
・底がツルツル平ら
・弁の下に水位の線あり
これはモデルチェンジしただけでしょうか
それともどちらかが偽物ですか?
>>970ってなんかの病気?
スレ立て依頼してるだけだろ。
>>974 かなり昔の奴は西暦が刻印されてたけど…
クリンプに聞いても分からないと思うからビアレッティに直接聞いたらどう?
別のスレだけど、ある機器が機能しないからメーカーに直接聞いたら、模倣品だから
使えませんって回答が来てがっかりしてた人がいたよ。
誰かここでオルゾエクスプレス持ってる人いませんか?
使用感とかどんなオルゾを使ってるのか聞きたいです。
>>972 立て乙
オレはスレ落ちて数日誰も立てなかったら立てようと思ったた
皆さんせっかちだね・・・オレがのんきなのか
>>964 珈琲問屋安いのは安いが
一流豆がムチャ高い!
送料もメール便が出来ないから200g注文できないし
マキ汁を紙フィルタで漉して見たら微粉がびっちり
途中から目詰まりしやがった
越した後のマキ汁はうーん、まぁ不味くは無いけどコクが無いな
オイルまで捕られるのと、雑味が少なくなるからかね
そこで丸形濾紙ですよ
程よく、オイルも残し、粉っぽさを取ってくれる
丸型濾紙はいいものだ
飲み干したカップの底に汚れが目立たぬ
ゆえに珈琲占い師を駆逐した元凶と言われるゆえんである
占いならレギュラーソリュブルコーヒーでやればいいだろ
>>961 豆、っていうか商品名だろ。マシンやマキは豆そのものの銘柄・ブレンドは
比較的重要でなく挽き方、焼き程度が比較的重要。ラパッツァとかイリーとか
キューバの缶入りとかね。もちろん「安物マンデリンフルシティ極細並詰め水少なめ」とか
言ってもいいけどスタバの呪文の如し
いや豆だろ、コーヒーは豆に始まり豆に終わる
いやいや、上にもあったけどまきやマシンでは豆の味のベースの部分しか出せないよ
確かに濃いけど。特にフルシティ程度まで焼いちゃうともう何もかも同じ
マタリつっこむ人が依然いたけどとか全く理解できないわ
本当にそんなんだったら
加藤澤井激安豆で満足できるんだけどなぁw
粉がどうとか言ってるのは火を止めるのが遅いんだよ。
コーヒーは豆に始まり飲む奴に終わるに決まってるだろ
バカ舌羨ましす
安上がりでいいなー
俺はハズレ豆を投入している。たまに複数銘柄でカオスブレンドにしたりもする
カオスブレンドはドリップ、プレスなどでものすごくまずかったりするが
マキやマシンでは飲めてしまうのも確か。前者じゃ味の上の方で喧嘩がおこる感じ
後者はベースの味だけが出ていて飲めるという感じ
オレはドリップだと大抵の豆は飲めるけど、マキだと飲めない豆が出てくるな
マキはまずい豆だと極端に不味くなる印象
ドリップだと、不味くてもマキなんかより全然薄いんで、一気飲みガブ飲みできるからってだけだと思うけどw
マキネッタで淹れてもというかマキネッタで淹れた時の方が
豆の違いでの香りの変化が大きいと俺は思うけどな
味だって豆によって甘味が出たりとか全体的な味が濃く出ている気がする
これがエスプレッソマシンだと出ない味とかあるのかもしれないけど
牛乳と混ぜてばかりいるから俺はごみ豆でもいいなァ
コンビニ珈琲なんかもいちばんやすい豆を強く焼いて
おなじ味にしてユニバサービスを実現ってとこだろ
知人がIKEA行くって言うからRADIG買ってきてって言ったら在庫無いって言われた……
公式サイトでも在庫なしって書いてた……
俺はハズレ・日にち経ち過ぎ豆は、ドリップで処理するか捨てちゃうな
マキの場合、多めに牛乳混ぜ混ぜしても、牛乳に勝ってしまって誤魔化せないわ
はい、1000
1001 :
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r;:'ニ:ヽ、 1000杯目のお茶が入りました。
|` ー 彡| もう出がらしなので新しいお茶を
| . .:;彡| 淹れなおしてくださいです。。。
!、....,,;彡!:::::::::::..
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