エスプレッソマシン Part21

こういう馬鹿はどういう教育受てねんだろね？
　　　↓

984 返信：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~[sage] 投稿日：2013/02/11(月) 07:00:42.46 ID:???
>>974
同じ規格の部品買って交換するだけ
でも、電磁弁の故障の原因の多くは異物の詰まりが殆どで
一度バラして中のピストン洗って組み直せば元に戻る場合が殆どだよ

14 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/11(月) 16:27:20.95 ID:???

>>13

電磁弁の構造も理解していない低学歴の戯言だろ

15 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/11(月) 19:00:09.46 ID:???

>>13-14
ボッタクリ修理業者　乙

16 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/11(月) 19:03:53.19 ID:???

>>11
PIDコントローラ外付けのほうがむしろいいけどな。壊れたらそれだけ交換できるし。
汎用のコントローラがダサいってのも大きい。

17 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/11(月) 21:23:20.57 ID:???

【社会】「ソーシャルゲーに４０万円も掛けたのに」「紙クズに？」 GREEのＡＫＢゲームで、峯岸みなみカード利用停止→ユーザーら衝撃
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1360580327/

18 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/11(月) 22:59:23.70 ID:???

セミコマ(100Vで使用可）で最も人気が高いのは
La Spaziale Vivaldi II S1

現在殆どが在庫切れで入手困難です。

それ以外は在庫が山積みの糞マシンです。

19 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/11(月) 23:12:59.55 ID:???

前スレにあったパヴォーニのオークションは誰も入札してなくてワロスｗｗ
錆びてるかも？って書いてると怖くて入札出来ないよな
現物あるんだから錆びてるなら○○に錆びありとか書かないと

20 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/11(月) 23:22:50.93 ID:???

入札入らないのはパヴォーニだからだろ

21 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/11(月) 23:23:28.86 ID:???

>>18
しつこい。氏ね。

22 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/11(月) 23:27:09.91 ID:???

ＹｏｕＴｕｂｅエスプレッソマスター、ロケットＲ５８対決！

ゲイル
http://www.youtube.com/watch?v=uhkCTXf_vvM
マークス
http://www.youtube.com/watch?v=Lx8sQPq3dwE

23 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/11(月) 23:31:16.27 ID:???

>>22
ゲイルＢＢＡの全くミルクが浮いてこない糞フォームわろたｗ

24 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/11(月) 23:34:53.85 ID:???

タンピング弱くね？クレマ薄いし。

25 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/11(月) 23:35:49.56 ID:???

ハゲは何であんなに自信満々に「パーフェクトなハートだろぉ？」とか言ってんの？
最低な出来なのにｗ

26 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 00:26:40.73 ID:???

あのハゲが綺麗なハートだろ？って目の前に居たら否定できない。死にたくない。
｢ぉ～ナイス！！ビューディフォー｣って言います

27 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 00:41:34.69 ID:???

確かに動画の最後の方でR58がびびってるように見える

28 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 00:53:08.82 ID:???

確かに死にたくないよなぁ
たかが下手糞なハートでｗ

29 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 01:01:40.92 ID:???

18は業者

30 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 01:56:12.46 ID:???

それか自分が愛用しているマシンだがあまりここでの評判がイマイチなんでひねくれてる
それになんかやっぱ他のマシンの方が良いような気がしてきて自己暗示の為に書き込んでる

31 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 02:06:37.97 ID:???

デロンギ最高！

と自分に言い聞かせている俺様
一応、3万代のデロンギの手動では上位機種だしｗｗｗ

32 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 03:10:07.72 ID:???

業者はエスプレッソマシンの修理を難しいことにしておきたいだろうけど
セミコマの修理ならデスクトップPCと同程度だろ。パーツ入手の敷居が高いくらいか。
コンシューマー機は知らんが。

33 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 03:30:13.60 ID:???

コスパ考えたらデロンギで十分。
2～3年に一度買い換えれば石灰質も電源劣化も怖くない！

34 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 08:17:25.56 ID:???

敷居(しきい)が高(たか)・い
不義理や面目のないことがあって、その人の家へ行きにくい。
[補説]文化庁が発表した平成20年度「国語に関する世論調査」では、
「あそこは敷居が高い」を、本来の意味である
「相手に不義理などをしてしまい、行きにくい」で使う人が42.1パーセント、
間違った意味「高級すぎたり、上品すぎたりして、入りにくい」で
使う人が45.6パーセントという逆転した結果が出ている。

35 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 09:36:41.08 ID:???

コーヒーて嗜好品だからバイクで例えると原チャリがデロンギとか家電量販店で買える機種、ハーレーはセミコマ以上

36 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 12:28:38.84 ID:???

おいらだって、いつかはE61でエスプレッソ作るんだもん
そのために、今はBAR14Nで修行してるんだもん

37 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 12:45:00.13 ID:???

セミコマ(100Vで使用可）で最も人気が高いのは
La Spaziale Vivaldi II S1

現在殆どが在庫切れで入手困難です。

それ以外は在庫が山積みの糞マシンです。

38 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 12:48:15.59 ID:???

766 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~[sage] 投稿日：2013/02/12(火) 09:17:23.22 ID:???
.
＞dittingGrinderってどうですか？

ペーパードリップ用なら未だ最上位クラス

性能と耐久性と信頼が高次でバランスされ
ライバル不在で実際あちこちで目にする

実はエスプレッソでも十分な性能を持つが
なにせ高価過ぎて一般で所持できる人は少ない

上の二人は「実際の使用感」を何も知らず
なんとなくなイメージで与太言ってるだけ

ネルドリには刃の構造上あんまり向かないが、淹れ手が
「出過ぎる事」を事前承知してればテクで対処できる範疇

何百杯取る業務域が求める「高い歩留まり・耐久性」と
同時に、広い対応幅が確約担保されているため採用率が高い

とにかくお金がある人
やたらと使用頻度の高い人
色んなタイプの、美味しいコーヒーを望む人

に向いてるミルだが、所詮ここの住人
には縁は無い世界のオハナシなんだよ

39 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 15:30:50.20 ID:???

とりあえず「La Spaziale 」をNGワードに登録したよ

40 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 16:43:49.13 ID:???

セミコマ(100Vで使用可）で最も人気が高いのは
La Spaziale Vivaldi II S1

現在殆どが在庫切れで入手困難です。

それ以外は在庫が山積みの糞マシンです。

今なら、Mカーブタンパー(58mm)をオマケにつけちゃいます。
観賞用にどうぞ。

41 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 16:47:32.37 ID:???

>>40　Mカーブタンパー付きはどこで買えますか？

42 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 17:14:03.67 ID:???

ここの住人にも金がある人も多数いるような気がするんだが・・・。

ま、それはともかく、人気が高いのは～の機種は
http://coffeegeek.com/reviews
では評価高いみたいだね。
でも日本語の情報でてこないじゃんw
何が目的なのやら。

43 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 17:27:19.55 ID:???

La Spaziale Mini Vivaldi Redux　おばちゃんの紹介
http://youtu.be/G379M2kS5fQ

この機種なら不満は出ないと思うけど、何度もコピペはいらない

44 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 17:35:44.38 ID:???

>>43　それminiの方じゃん、情弱は逝ってよし。

45 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 18:05:31.86 ID:???

中島誠仁
準備完了です。　焙煎ショーの始まりー！

突然の生放送。
http://www.ustream.tv/channel/%E4%B8%96%E7%95%8C%E4%B8%80%E5%8F%97%E3%81%91%E3%81%9F%E3%81%84%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%E6%95%99%E5%AE%A4

46 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 19:59:14.12 ID:???

>>40
イラネ。

47 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/12(火) 22:17:19.90 ID:???

La Spaziale Vivaldi II S1 のポルタフィルターの経口は53mmなので、
Mカーブタンパーは入りません。大変カスなマシンです。

どこの業者の回し者でしょうか。

48 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 00:13:42.58 ID:???

>>43
ハゲによるNuova Simonelli Oscarの紹介だ。何も問題ない。
http://www.youtube.com/watch?v=DC6-cl9d8Qs&feature=player_embedded

49 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 00:16:44.96 ID:???

セミコマ(100Vで使用可）で最も人気が高いのは
La Spaziale Vivaldi II S1

現在殆どが在庫切れで入手困難です。

それ以外は在庫が山積みの糞マシンです。

50 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 00:21:38.95 ID:???

↑きんも～っ☆

51 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 00:36:51.18 ID:???

謎は全て解けた！
La Spaziale Vivaldi II S1買って失敗して
Pavoniにしとけばよかったと後悔した人だったんだよー！！
地球は滅亡すｒ

52 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 00:37:39.77 ID:???

家庭用ならPavoniで失敗はないだろう

53 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 01:38:55.51 ID:???

なんだかんだオスカーが無難で、
ワンランク上なら、R58かAlex Duetoが良いだろうな。

ムジカ、ビバルディは、値段の割にカスということで。

54 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 02:15:11.46 ID:???

家庭用なら簡単に修理に出せる環境が整ってるシルビアかパヴォーニがいいと思う。
他人とは違うオタクっぷりを主張してマニアックに行きたい人はこの二つはイヤだろうけど。

55 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 07:35:04.18 ID:???

>>54
シングルボイラーの歯痒さを知っているからなんとも言えんが、
まぁ、十分っちゃ十分だよな。

56 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 08:08:50.40 ID:???

ゲイルおばちゃんって、時々トム・クルーズばりのニヒルで男前な表情になる瞬間があるよな

57 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 08:18:37.82 ID:???

>>53　素直に"ﾎﾞｸ貧乏です”って言えよｗ

58 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 08:51:22.17 ID:???

たしかに、シングルボイラーと、HX、ダブルボイラーでは運用面で壁があるよな
シングルは立ち上がりは早いが、暖めたり冷ましたりする必要があり、消費電力面でも不利

59 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 08:57:46.17 ID:???

30㌔程度が置けなかったり、たかが1500wの消費電力でピーピー言ったり

そんなに貧乏ならネスカフェにしとけとあれほど（ｒｙ

60 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 10:13:50.47 ID:???

お金持ち専用スレ

【セミコマーシャル】エスプレッソマシン
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1360717972/

61 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 10:37:49.35 ID:???

スレわける意味あるの？

62 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 12:25:30.84 ID:???

たかだか20万円でお金持ちって、、、

オーディオならアンプ１台、自作PCならハイスペックPC１台分、クルマならタイヤ代
グルメなら100円寿司2,000皿分じゃねーかよ

63 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 12:37:52.67 ID:???

>>62　典型的な馬鹿ですね。

64 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 12:41:54.55 ID:???

金持ち喧嘩せず

65 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 12:45:51.15 ID:???

貧すれば鈍す

66 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 12:47:14.62 ID:???

>>62

で、君のマシンは何だい？
ちゃんとレス番書いた紙と一緒にスマホで画像撮ってUPするんだよ。

え？スマホも持ってないの？ﾌﾟｹﾞﾗｗ

67 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 14:50:23.21 ID:???

初めのうちはみんなシングルボイラーからスタートするもんさ。
俺は今Alex の2持ってるがね。
威張る必要なかろ、情報提供すりゃいいじゃない。

68 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 15:22:33.74 ID:???

俺はランチリオの2グループ使ってるよ

69 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 16:26:20.61 ID:???

テメー調子コイてんじゃねーぞｺﾗ、あ？
俺を誰やおもとんじゃ！？おー！コラァ！！

70 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 17:13:39.59 ID:???

>>69　そう言う事やってると逮捕されちゃうよ、マジで。

71 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 17:27:58.50 ID:???

初心者はデロンギで十分。
ただ、グラインダーだけはいいの使った方がいい。
デロンギはダメ。

72 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 17:41:12.81 ID:???

Super ジョリ> mazzer mini> Anfim best> rocky >ascaso >
>>>>>>>ボダム>デバスタ>デロンギ
ですか？

73 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 17:51:30.38 ID:???

>>72
ポダムはイリー缶くらいの出来だからデロンギと一緒にしたら可哀想
デロンギは改造調節したらかなり細かく挽けるけどデフォだと手動の方がマシなレベル

74 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 17:53:03.50 ID:???

ランチェリオロッキーｖｓマッザーだとどっちがいい？

75 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 18:27:28.08 ID:???

ランチリオもってるけど、ランチリオよりマッザーだろうなぁって思ってる。
ただ、家庭で一日数杯程度ならランチリオで十分じゃないかなぁっとも思う。

76 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 19:04:30.66 ID:???

Ascaso使ってるけどRockyとは>2つくらい追加してもいいかも
一回セッテイング決まっちゃえばそこそこいいけど、メッシュが数値化されてないせいで分解清掃とかすると戻すのに苦労する

77 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 20:29:41.74 ID:6vNh0u1/

今日デロンギのマシン届いてエスプレッソデビュー！っとウキウキしながらこのスレを見つけた私の目から水漏れが…。(T_T)

78 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 20:41:05.08 ID:???

>>76
なかのギアに目印つけとけばおk
うちそうしてる

79 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 20:45:14.50 ID:???

>>77
ようこそ。
私はセミコマユーザーだが
家庭用からスタートしたのだから何も問題ない。
遠慮なく話題を振るがよい。

80 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 20:51:43.89 ID:???

>>77
がんばれ
スチームが弱くなると思うから、サーモスタット騙しを調べておくんだな。

81 ：７９：2013/02/13(水) 21:40:52.67 ID:???

サーモスタット騙しかー、機種によっていろんな方法あるんだと思うヨ！
小生はデバ020なんだけど、方法はネ、
スチーム沸かし中を知らせるランプがついてるうちに
カップにちまちまお湯まじりのスチームを５秒ほど出して
最初はお湯が大さじ1杯以上出てたのが小さじくらいになったら
スチーミング開始としてたよ。
この方が安定してアートしやすかったヨ！
スチーミング中にランプ消えたら失敗！って感じ

82 ：７９：2013/02/13(水) 21:47:07.53 ID:???

おっと、お湯は都度捨てながらやってね
湯が減ったなーと思ったところからスタートです
そいから機種じゃないや人によってやり方が違うはず

デバじゃデロの参考にならないかな汗

83 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 22:23:12.15 ID:???

>>77
俺もデロンギ使ってるよ
オールステンレスのデロンギの中ではちょっと良い機種だけど。
他の安い機種はわからないけどオールステンレスなら相談に乗れると思う。
ちなみに、グラインダーはデロンギのを改造したのを使ってる

84 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/13(水) 22:54:20.94 ID:???

ネカマに敏感に反応するデブヲタにワロスｗ

明日14か日だもんな、必死だなｗｗｗ

85 ：７９：2013/02/13(水) 23:18:37.97 ID:???

>>84
ほえ？なんで必死なんだ？
小生もゴディバ買ったぜ？

もしや、いまだに女が男にプレゼントする日と思ってないだろうな？
バレンタインもホワイトデーも男女互いにプレゼントする時代に変わったのを知らないのか？
ただのお菓子業界救済デーだお？

86 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/14(木) 00:24:34.08 ID:???

デロンギでもプラスチック製とステンレス製だとやっぱ違うのかな？

87 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/14(木) 00:27:25.85 ID:???

値段と見た目が違うね。

88 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/14(木) 01:05:59.40 ID:???

プラスチック製より音頭が下がりにくいから違うと思うよ。

89 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/14(木) 01:35:15.35 ID:???

デロンギの癖にプラとステンで2万以上値段の差があるのワロスｗ
2万くらいの差ならステンレス買っとけと思うけどｗ

90 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/14(木) 07:29:32.53 ID:???

2万もあったら、もう一台買えてしまうじゃないか
そうなったら、ダブルボイラー＆2グループ機になっちゃう

91 ：77：2013/02/14(木) 07:29:41.52 ID:s6Zgp/Dx

皆さん優しくて更に目から水漏れが…。ありがとうございます！
ちなみに購入機はECO310Bです。
そしてネカマではないw

先ずはサーモスタット騙し、検索してみます。

92 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/14(木) 08:17:01.24 ID:???

私も昨日デロンギのBCO410Jのプラスチック製が届いて早速カプチーノ淹れてみたよ。
初心者だからクレマもフォームミルクも失敗したけど、舌肥えてないから美味しく感じられて良かったw

93 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/14(木) 17:35:54.98 ID:???

俺の夢はラマゾッコのFB80をキッチンに置くことなんだぜ？
そして、そのFB80を眺めながらインスタントコーヒーを飲んでやるんだぜ？

94 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/14(木) 18:28:14.45 ID:???

>>71
全くその通りで、グラインダーは良いの買ったほうが良い。
それがわかりMazzerMiniEを買ったんだが・・・・・・これはこれで業務用だなw
デカいよ。miniなのに。

味に響くだけでなく、調節も楽。
好みのポイントを出しやすい。

そこは良いが、MazzerやMaCAPクラスよりちょい下で、業務用には使えないが機能ばっちりな、
いうなればエスプレッソ版みるっこみたいなもんないのかね・・・・・。

人に聞かれたときに最初からMazzer買え！とか言えないじゃない・・・・。

95 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/14(木) 18:29:18.27 ID:???

ラマゾッコのとなりにバリスタ置いて基本バリスタしか使わないんだぜぇ～
ラマゾッコはカップ麺のお湯足しにつかうんだぜぇ～

96 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/14(木) 18:44:01.70 ID:???

>>94
アスカソかバリオをオススメしたらいいんじゃないかな？
アスカソi-miniなら4万～5万くらいで買えるしバリオなら問屋で3万で買えるよ。
6万出せるならランチェリオのドーサー無しとかもあるし。

97 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/14(木) 18:47:19.83 ID:???

１万のデロンギミルを買って改造したらアスカソレベルのミルに大変身するよ。
改造するの超簡単だしコスパ最高！

98 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/14(木) 18:59:00.28 ID:???

バリオのデザインなんとかならんのかｗｗｗダサいにも程がある

99 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/14(木) 19:06:28.91 ID:???

それを言うならネーミングからちょっとあれだろ。

100 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/14(木) 20:48:43.56 ID:???

バリバリ豆を砕くのでバリオだお！ (ﾟ∀ﾟ)

101 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/14(木) 21:07:47.32 ID:???

パボーニって007が有名だけど、太陽がいっぱいのリメイク作のリプリーでも使われてるんだな。

ジュード・ローがパボーニでエスプレッソを入れてたけど、全くクレマないし
左右で抽出量が違うし、二杯目をいれてるはずなのに粉の詰め替えしないし
グラインダーもないし、突っ込みどころ満載だったｗｗ

007も突っ込みどころ満載どころか使い方間違ってたけどｗ
まあ、使い方は滅茶苦茶でも、見た目の格好良さが異常なので絵にはなるよなー。

102 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/14(木) 21:55:36.99 ID:???

あかん、エスプレッソなんかどーでもよくなって
マシンばかり集め出しそうだ、、、、

103 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 00:06:43.95 ID:???

>>102
金があればコレクションしたい所だけど
置き場も金もないのでムリー( ；∀；)

104 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 04:12:58.44 ID:???

>>102

自分は機械好きの器具好きだから気持ちわかるわ。
Andreja 持ってるけどPavoni 欲しいしね。

105 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 05:34:16.30 ID:???

>>104
ウソこけハゲ

106 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 05:36:10.65 ID:???

pavoni格好イイよな
日本でも定価６万くらいにならねーかな

107 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 06:02:15.18 ID:???

>>106
海外通販すれば？
それかヤフオクならそんなもんでしょ

108 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 06:48:14.02 ID:???

>>107
海外通販は英語が出来ないと敷居が高いんだよ
過去にはイーベイで痛い目にあったし( ；∀；)

109 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 08:12:38.97 ID:???

だから”敷居が高い”は誤用だって、何度言わせるんだ！

110 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 08:22:55.05 ID:???

>>109
108じゃないけど知らんかったわw
サンクス

111 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 08:42:54.85 ID:???

中高とちゃんと勉強してこなかった英語に対する不義理があって踏み越えられないんじゃない。

112 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 09:55:19.47 ID:???

新品ISOMAC ＴＥＡイソマックエスプレッソマシン 160,000 円
http://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/e133609579

113 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 10:00:13.67 ID:???

>>112
いらない

114 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 12:25:40.05 ID:???

カスマシン

115 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 13:05:41.28 ID:???

>>105
おっさんだけどハゲではない！
ウソじゃないからなっ。

何に対してウソ扱い？Andreja 嫌いな人？
多分釣られたんだろうけどいきなりかみつくとかなんだかなぁ。

116 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 15:29:43.42 ID:???

ロータリーポンプって、音が静か以外で何かメリットあるの？

117 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 15:34:14.08 ID:???

言葉の響きが良いんじゃね？

118 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 17:14:51.73 ID:???

モーター作ってる業者が儲かるよ

119 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 17:31:28.90 ID:???

音が静かな事を求めるならパヴォーニだろ

120 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 17:51:13.10 ID:???

ロリータ

121 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 18:28:22.95 ID:RtTy7Eid

ドトールのこだわり直火焙煎
http://www.doutor.co.jp/dcs/taste/roast.html

コーヒーの焙煎は、その熱源の種類によって、熱風式、半熱風式、直火式に分けられます。
これら3つの焙煎方法のうち、ドトールコーヒーでは直火式を採用しています。
焙煎にかかる時間は熱風式の3倍。生産性は決して良くありません。
業界の常識では工場生産規模の直火焙煎など考えられない話ですが、
ドトールコーヒーが理想とする、香り高く、味わい深いコーヒーをつくるのに直火焙煎は不可欠だったのです。

焙煎工場長はよくこう口にします。「我々は“おいしさ”を犠牲にするわけにはいかない。
たとえどんな苦労や回り道をするとしても・・・」と。
この言葉を象徴するのが、オリジナル焙煎機の開発です。味の面で理想的なのは、直火式。
しかし、既存の釜では全国の店舗へ届けるだけの量にはとても追いつかない。
そのジレンマを解決する方法はただひとつ、大型の直火式焙煎機を独自に開発することでした。

122 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 19:46:58.62 ID:???

>>116
抽出圧が自由自在

123 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 20:08:08.83 ID:???

>>122
バイブレーションポンプでもエキスパンションバルブで自由自在だよ

124 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 20:25:40.89 ID:???

>>123
いちいち中開けてOPVいじらなくてもできるってことね

125 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 23:54:38.93 ID:???

バイブレーションポンプって、外に露出してんのか？

126 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/15(金) 23:55:26.75 ID:???

あ、ロータリーポンプね↑

127 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/16(土) 00:07:29.52 ID:???

>>125
露出はしてないけど最近の気の利いた機種は外側から調整できるよ

128 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/16(土) 08:46:16.90 ID:???

タバコとエスプレッソ最高！
キチガイ水は飲まないのでちょっとした贅沢ｗ

129 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/16(土) 09:42:53.88 ID:CL8TGVps

>>77 >>91ですおはようございます。
付属のタンピング用のプレッサー使い辛い！みんなよくあれできちんとタンピング出来るなぁ。
コツとかありますか？
大人しく別にタンパー買おうかな…。

130 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/16(土) 11:35:02.02 ID:???

>>129

ES020J に付属するタンパー兼スクープ結構使いやすいよ。
スペアパーツとして単品でも買えるんじゃないかなぁ。

ttp://www.delonghi.co.jp/products/detail/id/363

ECO310B ならプレッサー外れない？ちょっときついかもしれないけど
はまってるだけなはずだから外れるならそっちが使いやすいと思う。

131 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/16(土) 12:04:34.91 ID:???

ECO310知らなくて検索してみたらワロタ
本体についてるのね、YouTube見てもぐらついてるし。

タンパーは買うかどうかは個人の自由だけど
特に立派なものじゃなくても豆をすくう底が平べったいスプーンで軽く押さえてならすだけで充分だと思うよ。

デバ０２０しか使ったことないけど家庭用なら粉を細かくすれば
特に強くタンピングしなくても安定したコーヒーが出るんじゃないかなあ。
クレマも発生器がなくてもちゃんと出るし。

タンパー買ってギチ詰めしたら出ない事がよくあったので
結局は細かくして表面を軽く押さえてならすだけで充分だったは。

132 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/16(土) 14:35:52.90 ID:???

ラマゾッコが5万円以下の家庭用マシンを販売したらメチャメチャ売れると思うんだけどな
ていうか、俺は絶対に買う
ラマゾッコさん、出してくれよ

133 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/16(土) 15:52:32.22 ID:???

5万は無理だべ
せいぜい20万くらいじゃねがと

134 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/16(土) 17:40:18.21 ID:???

でも～、代理店が～日本で～販売するとなると～２０万どころか～・・・
いったいいくらくらいになるだろう。

135 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/16(土) 18:47:18.68 ID:???

SILVIAくらいのクラスで圧力計を装備
正面のパネル上には誇らしげに「La maezocco」のエンブレム
海外価格800ドルくらいで発売して欲しい！

136 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/16(土) 18:53:50.56 ID:???

>誇らしげに「La maezocco」のエンブレム
　　　　　　　　　　　　↑パチもんやがな

137 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/16(土) 19:27:51.47 ID:???

>>135
安いマシンを出したらブランド価値も下がるので無理
出すならファッションブランドと同じ様に、別のブランドを立ち上げて作るしかない

138 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/16(土) 19:52:15.45 ID:???

139 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/16(土) 20:53:55.70 ID:???

いきなり半額ｗｗ

140 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/16(土) 21:03:50.16 ID:???

何が？

141 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/17(日) 12:26:44.29 ID:???

西友の弁当

142 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/17(日) 21:37:58.30 ID:???

みんなどこのタンパー使ってる？
うちはミクロ工業。
とても重い。500g
家庭用マシンでのタンピングはこの自重で済むとゆー｡｡｡

143 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/17(日) 21:52:23.21 ID:???

>>142
ミクロ( ´･ω･｀)人(´･ω･｀ )ﾅｶｰﾏ

144 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/17(日) 21:55:35.86 ID:???

http://iup.2ch-library.com/i/i0856839-1361095714.jpg

145 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/17(日) 21:57:18.80 ID:???

>>144
外人は緩い臭いデカイので嫌い

146 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/18(月) 19:01:47.83 ID:cp7eruBe

ascasoのdreamUP買おうと思って、idrinkcoffee見に行ったら、facebookのページに
“Take a look at the all new ascaso dream UP”
って、三方弁なくなった、昔のdreamのような、機械を使った動画がアップされてたんだか、
これはいったいどういうことなんたろうか？
リニューアルされたんだろうか？
ttp://www.youtube.com/watch?v=UtFiTyht2eE

なにか知ってる方いたら教えて下さい。

147 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/18(月) 20:36:38.24 ID:???

圧が抜けた音はしてないね
それに1月のカナダでTシャツはありえん

148 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/18(月) 20:49:19.45 ID:???

>>146
フォームミルクが下手糞過ぎワロタｗ

149 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/19(火) 00:24:18.34 ID:???

146だけど、aboutのところに、
Published on Jan 24, 2013
In this video Slawek demonstrates the new version of the Ascaso Dream espresso machine. He makes two sets of drinks, first a double espresso and second a latte.

って書いてあった、つまりdreamなんですねｗｗ
みんなありがとう。
dreamupになってだいぶ時間立ってるはずなのにdreamが出まわてるんだな・・・

150 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/20(水) 14:41:07.02 ID:???

うちのDreamUpは、
左端のスチームのスイッチ入れると
コン、コン、コン・・・って音が内部からずっと聞こえてくるんだけど、
これは正常？
You TubeのDreamユーザーの動画とかは音を拾えてないのか分からないけど、確認できなかったから
Dream持ってる人がいたら教えてください。

151 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/20(水) 15:13:24.41 ID:???

普通に考えたら、箱出しして水入れて電源入れてスイッチ押して
出てこないなら不良品でしょ。

マダムがドライバー持ち出したり、チューブから口で吸ったりするか？

152 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/20(水) 15:22:06.71 ID:???

おれはマダムに口で吸われましたが　ﾊｧﾊｧ

153 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/20(水) 15:28:15.16 ID:???

>>151
誤爆？

154 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/20(水) 15:30:07.58 ID:???

>>150　ここで相談してみたら？
http://www.reikokuji.com/kitsunetsuki.html

155 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/20(水) 15:40:29.51 ID:???

>>150　音なんて気にスンナよｗ

156 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/20(水) 15:45:38.73 ID:???

>>154
うん、そういう方向に持っていかれそうだと思ったから
違う擬音にしようと思ったけど
予想通りで、ありがとうございました。

>>155
故障の予兆とかだったら怖いじゃん
ボイラーがドカーンとこないかと

157 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/20(水) 15:52:49.15 ID:???

>>156　1barのボイラーでドカーンは無いよｗ
精々”バフッ”って蒸気モワモワする程度。

158 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/20(水) 16:21:46.98 ID:???

亀裂が入るだけだろ

159 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/20(水) 16:30:06.61 ID:???

コンコン音ならウォーターハンマー現象でなくて？

160 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 00:00:44.21 ID:???

>>150
こないだ購入したうちの家のもそんな音します。
そして、シャワースクリーンから水がでてきません・・・。

161 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 08:29:01.55 ID:???

デロンギのステンレス製のマシンの色んな所から水漏れするようになりました。買って2年です。
これはパッキンが劣化しているのでしょうか？
パッキン交換すれば直るかな？

162 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 10:13:37.16 ID:???

>>161
パッキンから漏れているのならパッキン交換。
チューブから漏れているなら、締め直す。
チューブが割れているならチューブ交換。

163 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 10:44:59.95 ID:???

>>161　ヤフオクに流して新しいの買えば？

164 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 12:35:57.04 ID:???

ランチリオシルビアなんですが、タンクに突っ込んでるチューブの短いほうから抽出時(圧が加わると)に水がﾋﾟｭｯﾋﾟｭｯﾋﾟｭって排出されてるんですが正常ですか？
抽出自体は一応出来てるので問題はないみたいですが。圧の加減かなんかで出てきているのかなぁっと

165 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 14:36:00.66 ID:???

>>164　わざとエロく書いてません？ｗ

166 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 15:16:54.28 ID:???

シルビア嬢逃げて～

167 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 15:19:25.18 ID:???

>>154
>>165
質問書くやつは
擬音の表現に気をつけないと
話を変な方にもってかれるぞ

168 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 16:04:35.58 ID:???

いや、ぜったいわざとだし

169 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 16:14:57.34 ID:???

シルビアﾀﾝ、ﾊｧﾊｧ・・　うっ、ﾋﾟｭｯﾋﾟｭｯﾋﾟｭ

170 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 16:27:53.80 ID:???

>>164
シルビアとかに使われるulkaのE5系の電磁ポンプは水の流速と掛けられる
圧力の関係が決まっていて、粉のメッシュが細かい場合など、抽出の流速が遅く
なってOver Pressure Valveで設定された圧力以上がかかるとタンクのほう
にお湯が戻されます。
http://www.ulka.it/pagine_1.php?id=151&id_liv=3&id_liv2=110&id_liv3=109

171 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 17:10:16.66 ID:???

ランチオ　シルビア　をPID化する為のKITと配線は他のHX機種にも使えますか？

172 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 17:20:26.78 ID:???

持ってないけど、シルビアはHX機じゃないので端から無理

173 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 17:22:50.15 ID:???

じゃあランオチ　シルビアは何機なんですか？

174 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 17:24:50.86 ID:???

シングルボイラー

175 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 17:26:50.44 ID:???

>>174　そか、THX！

176 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 17:32:07.49 ID:???

シングルボイラーを、93度で抽出したり、120度強まで暖めてスチームしたりして共用している
HX機は、120強のシングルボイラーにHX機能で93度をにリアルタイムに作り抽出　ボイラーの温度変化は少ない
ダブルボイラーは、抽出用とスティームようのボイラーを独立して持っている

シングルボイラー機はダイナミックな温度変化が必要なので、PIDで温度管理すると温度が安定する

HX機とダブルボイラー機は狙う温度は固定なのでPIDの恩恵は少ない
もちろん、ある方が良いが複雑になるので故障の原因にもなる

177 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 17:45:02.38 ID:???

>>173
http://www.veniacoffee.com/shop/media/wysiwyg/Single-Boiler-Diagram-600.jpg

http://www.veniacoffee.com/shop/media/wysiwyg/Heat-Exchanger-Diagram.jpg

http://www.veniacoffee.com/shop/media/wysiwyg/Dual-Boiler-Diagram-600.jpg

それぞれ機種ごとの図

178 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 19:18:46.25 ID:???

ダブルボイラー機のBrew BOilerは水を入れるんじゃなくてHX経由でお湯を入れるものもあるよね。

179 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 19:23:47.94 ID:???

HXの管に入っているお湯が温められるので、出だしだけ高温にならないか？
HX機を使っている人如何ですか

180 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 19:38:12.16 ID:???

HX 機で抽出用のお湯のが下がるまでの時間は、抽出用の管の容量に因るのではないかと思います。
機種によっては抽出用の管の（？）容量が表記されているものもあります。

181 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/21(木) 21:23:46.90 ID:???

>>162
>>163
デロンギに送って、パッキンとか修理交換してもらったら部品代5000円くらい+送料（往復）で7～8000円らしい。
結構するんだな・・・。

182 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/22(金) 16:29:07.27 ID:???

ま　さ　に　貧　す　れ　ば　鈍　す　ス　レ　で　す　ね　♪

183 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/22(金) 17:33:17.02 ID:???

>>182

お金持ちはこちら。
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1360717972/l50

184 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/23(土) 17:12:49.73 ID:???

狐憑きDreamUpの人はどうなったんだろね？

185 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/23(土) 17:13:53.09 ID:???

あ、それの顛末しりたいね

186 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/23(土) 17:15:17.20 ID:???

あの音に合わせてお経読んで欲しかったなぁ

187 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/24(日) 04:13:54.47 ID:???

深夜1時くらいにコーヒー飲んだら寝れねぇぇぇぇぇっぇぇええええええ！！！！！

188 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/24(日) 04:14:33.78 ID:???

狐憑きDreamUpの人ーーー！
あれからどうなったん？？

189 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/24(日) 06:38:35.47 ID:???

デロンギは構造欠陥でチューブが溶けて平均約2年で水漏れするポンコツ
サエコはクレマ発生器をつけてるホンコツ

一体、安価なマシンだと、どのメーカーのマシンを買えばいいのか・・・。
デロンギは過去に実際使って1年9ヶ月で水漏れがはじまる体験しました。

190 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/24(日) 17:05:38.02 ID:???

１万程度で2年も持てば十分だろ
むしろ壊れる前に不満が出て買い換えると思うが

191 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/24(日) 17:23:55.48 ID:???

>>190
全自動だろうから5万はするんじゃね？

>>189
水漏れしたデロンギって型番何？

192 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/24(日) 18:03:13.11 ID:???

>>190
デロンギでまともなのを買えば3万、全自動だと5万～
サエコだと手動5万、全自動だと10万前後くらいするよ

193 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/24(日) 18:04:39.19 ID:???

>>191
ECM300Jです

194 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/24(日) 18:47:10.41 ID:???

>>193
そのクラスが2年で廃棄はきついよね
デロンギの全自動は当たり外れだけで、設計不良はなさそう
1日20杯程度毎日使ってるけど、そろそろ丸6年抽出ユニット交換せず故障無しです
モデルはEAM3000BDJ

195 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/24(日) 19:00:53.69 ID:???

6年間パッキンの劣化もないなら優れものだね

196 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/24(日) 19:01:43.50 ID:???

マシンは毎日使った方がパッキンの劣化が少ないよ。
ゴムは乾燥して割れるから。

197 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/24(日) 19:09:18.98 ID:???

>>195
抽出ユニットはAZのフードグリスを月一で塗布してます
除石灰は年一程度
水道水使ってますが、滅茶苦茶軟水なんですよね
水道局に確認したら、平均硬度6でした
この水の恩恵もあるかもと思ってます

198 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/24(日) 19:21:04.57 ID:???

硬度６って凄いね、長野？

199 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/24(日) 19:23:46.78 ID:???

>>198
です

200 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/24(日) 19:28:18.48 ID:???

>>199　夏は長野方面によく旅行に行くけど、珈琲おいしいですよね。

201 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/24(日) 19:46:10.48 ID:???

>>200
都内からの転居ですが、水道水の美味しさだけには吃驚しました
コーヒーだけじゃなく、お茶とかもすごく美味しいんですよね
本当に美味しいコーヒーというのを知ってるわけじゃありませんが、
100グラム100円なんて安い豆でも、それなりに美味しく飲めるのはありがたいです
クレマが出なかったという経験もないです

202 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/24(日) 21:32:42.32 ID:???

タンク式エスプレッソマシン専用スケール防止活水カプセルSC-01
http://www.daiichi-mottainai.com/shop/275_1655.html

203 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/25(月) 01:51:07.29 ID:???

Quick Mill Silvano Review
http://www.home-barista.com/reviews/quick-mill-silvano-review-t24882.html

204 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/25(月) 01:56:24.53 ID:???

>>203
バリオの目盛りを見るに、結構粗めの設定なんだな

205 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/25(月) 02:13:03.36 ID:???

>>204
バリオ持っていないので詳しいことは分かりませんが、本体に設定をメモリできるのですよね？
なので、スライダーの位置がレビュー時の蟇目を現していない可能性もあります。

206 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/25(月) 02:34:43.59 ID:???

デロンギマシンと同じくらいの設定ってどうなってるんだｗ

207 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/25(月) 07:06:17.21 ID:???

デロンギマシンと同じくらいのパワーって事ですよ

208 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/25(月) 11:36:31.42 ID:???

そう思われるのでしたらあちら（HB）で確認してみては？
親切に答えてもらえると思いますよ。(^-^)

209 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/25(月) 17:27:17.98 ID:???

別に欲しいマシンじゃないのにどーでもいいです

210 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/25(月) 18:07:32.86 ID:???

メッシュなんて豆に依存するからいちがいにはいえないけど、デロンギとセミコマだと
ポルタフィルタの径が変わるから同じ9気圧でもメッシュは変わるのが普通だよね

211 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/25(月) 18:42:13.51 ID:???

>>209
わざわざ返事くれなくても、シカトしてくれれば良かったのに・・・
気にしないで下さいね。(^_^;)

212 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/25(月) 19:04:12.21 ID:???

国内で売ってるので、5万くらいでパヴォーニ・シルビア程度のマシンないかなぁ

213 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/25(月) 19:11:02.21 ID:???

パヴォーニ、シルビア程度ってさらっと言っているけど、その2つは全然違うじゃん

214 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/25(月) 19:19:09.61 ID:???

どっちも１０万前後で定評があるって意味だろ
言わせんなよ恥ずかしい

215 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/25(月) 19:35:07.71 ID:???

言ってくれなきゃ分からないこともある

216 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/25(月) 19:37:45.74 ID:???

円安だった時は、海外だと安い所で5～6万程度で買えたけど
狐憑きdoreamUPみたいなのに当たったら・・・と思うとガクブル

217 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/25(月) 19:52:36.05 ID:???

Dreamupの人、どうなったんだろう

218 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/25(月) 22:57:18.69 ID:???

しゅっけした。

219 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/25(月) 23:35:12.26 ID:???

やっぱ狐憑きだったのかよｗ

220 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/26(火) 14:03:31.58 ID:???

個人輸入の末路だな、まぁ10万以内で済んだと思えば良い
オレのツレは30万のセミコマで物が届かず、サイトごと飛んだなんて事もあるし。

221 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/26(火) 15:28:32.19 ID:???

やっぱりセミコマ購入は安心安全の国内輸入代理店が一番だねっ！！

222 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/26(火) 15:42:26.74 ID:???

どっこも輸入代理店契約なんてしてるとこないんじゃないの？

223 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/26(火) 20:48:28.65 ID:???

>>222
ラッキーアイクレマス株は、ラ・マルゾッコとランチリオの国内正規ディーラーです。
http://www.lucky-cremas.co.jp/

224 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/26(火) 22:01:51.02 ID:???

カフェとかレストランで使ってる人は正規ディーラーがいないメーカーは使わないだろうね
壊れたらすぐに修理してくれないと営業出来ない訳だし

225 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/26(火) 23:45:21.55 ID:???

各々が考えれば良い事で、ここで語る様なことか？

226 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/27(水) 01:32:51.40 ID:???

もの凄い安さだぞ
お前ら買えよ

http://page6.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/f120253842

227 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/27(水) 02:42:55.55 ID:???

いくら安くてもコマーシャルマシンなんて置く場所ないし
電源からして工事しないとダメだし水道直結だし暖気一時間とかナイナイナイナイｗ

228 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/27(水) 08:15:36.62 ID:???

安いとか・・まだ5日あるでしょ。

229 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/27(水) 08:16:26.81 ID:???

自分で取りに来いとか、とにかく凄い重量なので宅配しませんとかどんだけｗｗｗ

230 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/27(水) 09:17:48.96 ID:???

今時チン張りはないわ
年季入ったくたびれたマシンだと思う

231 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/27(水) 11:18:24.10 ID:???

メンテ業者にぼったくられて、挙句に買い替え勧められて損するパターン。

「瀕すれば鈍す」これを”狐憑きdoreamUPの法則”とも言う。

232 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/02/27(水) 11:36:02.35 ID:???

　　　　　　　＿＿_　　　　　　　_
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　　　　/／／　　　　　　　　　　　　　　／／　　　＜　　うるせーばか
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　　　　　　　｀―──―――‐―´

233 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/01(金) 21:56:56.51 ID:???

【携帯】アップル「２ちゃんねるは酷いサイトなので、２ちゃんブラウザは全てAppStoreから排除する」…iPhone用アプリ開発者が報告★４
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1362136840/

234 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/03(日) 23:48:39.04 ID:???

うわあああああああ
とんかつサンドのサイト何気に言ったらGS3が・・・・・・・
うらやましすぎる

235 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 09:19:01.22 ID:???

La MarzoccoGS/3　海外通販で約70万、国内代理店約170万のマシンの場合

これをユーザーが個人で設置した場合は一切の補償対象外となってしまうとのこと。
つまり、個人輸入ではこれら一連の作業が事実上できないことから、
本来は小売店から国外への販売自体が許可されておらず、どうしても購入した
い場合は全ての保証及び故障部品における代替パーツの無償送付等に関する権利を放棄し、
整備・修理も含めて全てが自己責任になります。

さて、貴方は保障を含めた＋100万円をどう考えますか？
（通常希望価格より3～4割は値引きがあります）

236 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 10:04:16.45 ID:???

>>235
国内業者　乙

237 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 11:35:50.58 ID:???

高いマシンほど美味くなるわけじゃないんだから
普通の人はそんなもん買わないだろ。

238 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 12:00:36.47 ID:???

それ業務用じゃん

239 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 12:18:13.51 ID:???

とんかつさん家は自宅カフェ、映画も見れて、とんかつさんのギターライブで高級ヒーが飲めるんだぞ

240 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 14:39:15.46 ID:???

silviaに圧力計付けてる人いますか？
簡単にできそうなんで買おうか検討しているので、接続しやすさとか教えてもらえると助かります。

241 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 17:08:37.01 ID:???

>>235

20万円以上の機種についてはこちら
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1360717972/l50

242 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 17:54:36.84 ID:???

silviaに圧力計なんて原付にタコメター付けるのと同じようなもんだろｗ

243 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 18:57:30.66 ID:???

>>242
なんで？

244 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 19:37:41.40 ID:???

>>242
なんで？

245 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 19:43:46.64 ID:???

圧力計あるとOPVの調整やサーモスタット騙しのタイミングを掴むのに便利だよ

246 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 20:33:18.85 ID:???

>>241
よく読むこと
235は答えただけ

247 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 20:47:08.68 ID:???

>>235
>（通常希望価格より3～4割は値引きがあります）
国内で168万の4割引で買えるの？

248 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 20:58:48.62 ID:???

>>247
んなことも知らんのか

249 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 20:59:44.72 ID:???

んでもコミュ能力無い人では無理かもな

250 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 21:12:07.10 ID:???

>>247
その代わり平行輸入品で保証は無いに等しいけどな

251 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 21:14:34.75 ID:???

>>250
それも無い、情弱杉、お前ら終わってんなｗ

252 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 21:56:16.47 ID:???

一人 GS/3 買っただけで、
これだけ妬む人がいるというのはわかりました。

253 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 22:21:30.92 ID:???

普通に正規代理店で値切れるのか？

254 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 22:22:03.71 ID:???

25万と65万の価格差で手に入るメリットに納得できるかどうかだろ
オーディオだって、数万円のスピーカーで満足するやつもいれば、スピーカーだけでン百万円だすやつもいる
趣味なんてそんなもんだろ

255 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 22:24:46.13 ID:???

GS/3ユーザーなんてほかにもいるでしょ。おおっぴらにしてないだけで。なんでこんなに騒いでるのか不思議だわ。

256 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 23:17:10.37 ID:???

だって他に話題ないんだもん。

257 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/04(月) 23:55:12.46 ID:???

ZPM ESPRESSOのnocturnをオーダーしてるんだけど、入手は今年末くらいになりそうな予感…

258 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/05(火) 00:08:31.25 ID:???

>>257
58mmだったり20gのVST標準装備だったりSDカードスロットがあったり、面白そうだね。CGしかないから不安は残るけど。
正面からウォータータンクが見えるのかな。

259 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/05(火) 05:24:24.64 ID:???

ポンプの制御で圧力コントロールするのか。ちょっと気持ち悪いけどおもしろそう

260 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/05(火) 07:18:35.41 ID:???

え、他のもそうじゃん

261 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/05(火) 07:39:52.55 ID:???

ロータリーポンプはそうだけど、電磁ピストンポンプのは流量で」圧力が決まって
上限はバルブで固定でしょ。

262 ：257：2013/03/05(火) 07:57:24.81 ID:???

皆さんお詳しいのでポカーンとしてます。
Kickstarterの出資を募ってた時点ではCGしか無かったのですが、今は試作機を評価中らしいです。
SCAAのなんだか偉いさんにも高評価を頂けたようで、勝手に期待に胸ふくらませてます。

263 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/05(火) 08:06:36.90 ID:???

>>257
一番最初に出資すればかなり安く買えたよね。
あれってHXなの？

264 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/05(火) 08:22:11.16 ID:???

スチーム中もポンプ動いてるみたいだからサーモブロックじゃね

265 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/05(火) 08:47:04.70 ID:???

>>257
すごく面白そうな機械ですね。
温度と圧力のプロファイルを記憶できるのが楽しそう。

266 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/05(火) 23:20:16.46 ID:???

>>257

なにこれCGしか出てこないけど大丈夫？
また騙されるんじゃないの？
海外通販スレは悲惨な人の温床だし

267 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/06(水) 16:54:21.36 ID:???

>>266

CGだけじゃないだろ。
どれだけ必死なのか。

268 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/06(水) 18:09:59.25 ID:???

最近のCG技術は凄いんですね

http://www.home-barista.com/espresso-machines/zpm-nocturn-espresso-machine-t23071.html

269 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/06(水) 18:58:35.30 ID:???

嵐に何言っても無駄だけど、言いたい気持ちもわかるよ。

270 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/06(水) 23:15:06.21 ID:???

ま、言いたい気持ちもわかるけどね。

271 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/07(木) 01:32:09.65 ID:???

俺だって言いたい気持ちもわかるよ

272 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/07(木) 22:48:46.52 ID:???

じゃあ俺も

273 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/09(土) 23:40:44.02 ID:/ESzQyLc

Ascaso Steel DUO　ってどうなの？誰か持ってる人とかいないかな

274 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/10(日) 11:36:53.31 ID:???

>>273
これってスパウト下が狭いね

275 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/10(日) 12:51:51.11 ID:???

本体全体が大きいんじゃなくて？

276 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/10(日) 13:05:10.03 ID:???

そういえばスチームノブが写真だと見当たらないけどどっかについてるの？

277 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/10(日) 13:05:27.71 ID:???

2ozのショットグラスが入らんよね

278 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/10(日) 13:30:59.83 ID:???

>>276
ノズルの先端を激しく擦ると出てきます

279 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/10(日) 16:36:41.19 ID:???

　　　　　　∧＿∧ ﾊｧﾊｧ
　シコ　　　（　´Д｀/"lヽ
　　　　　　/´　　　（ ,人）
　シコ　　（　）ﾟ　ﾟ|　　|
　　　　　　＼＼__, |　 ⊂llll
　　　　　　　＼＿つ　⊂llll
　　　　　　　（　　ﾉ　　ﾉ
　　　　　　　　|　（__人_）＼

280 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/10(日) 16:54:32.76 ID:???

スチームはサーモブロックかな？

281 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/10(日) 17:07:29.14 ID:???

少なくともシルビアよりは良さそうだな

282 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/10(日) 17:24:56.65 ID:???

もしサーモブロックならアップトランス必項
120Ｖ仕様を100Vでそのまま使うとまともなスチームにならない

283 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/10(日) 17:26:29.86 ID:???

ほんとだ、調べたらサーモブロックだった
サーモブロックって使ったことないからわからないんだけどスチーム力とかどうなんだろ

買おうか悩んでる

284 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/10(日) 18:38:39.50 ID:???

アップトランスなんて1万でお釣りがくるんだし買って損はないでしょ

285 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/10(日) 20:44:39.19 ID:???

>>283
サーモブロックはスチームがウェットに成りやすいのでやめた方がいいかも
DUOのスチームが見つからないのでサーモブロック機ののQuick Mill Silvano
ttp://www.youtube.com/watch?v=ReMFAlmvW3M
全く同じというわけではないと思いますが
スチーム時にサーモブロックの温度が下がってくるからこうなる

286 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/10(日) 22:53:52.10 ID:???

>>285
そうなのかー
DUOのスチームが見つからなくて困ってたんだ
これ見る限りサーモブロックあんま良さそうじゃないな

もう一度考えなおすわ
サンキュな

287 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/13(水) 11:47:56.05 ID:???

>>237
高いマシンは抽出が安定するんでしょ？
安定度に金を払うものと思ってたけど。

288 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/13(水) 19:36:41.34 ID:???

連続抽出だったりスチームが安定してるって意味ではそうだけど、
味が良くなるわけじゃない。

289 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/14(木) 00:17:55.18 ID:???

安定度が上がると、色々楽できるのでね。

290 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/14(木) 01:41:32.65 ID:???

HX機はスチーム安定、抽出は不安定だけどな

291 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/14(木) 07:19:03.87 ID:???

そうでもない

292 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/14(木) 10:15:55.25 ID:???

>>290
腕のせいです

293 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/14(木) 12:38:24.92 ID:???

HX機は真夏にスチーム全開にすると飛んでいくよ

294 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/14(木) 16:00:21.01 ID:???

相対的に不安定と言いたいのだろうけれど・・・
セミコマーシャルレベルの HX 機であれば、美味いとか不味いいう話ではなく、狙った味に持っていけるかと言う話ですよね？

295 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/14(木) 16:09:18.48 ID:???

HX機のリザーバの水の温度が0度と35度じゃ抽出温度も変わってくるのはしかたないよね。

296 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/14(木) 16:12:53.54 ID:???

HXってヒートエクスチェンジャーのことだったのね
ttp://www006.upp.so-net.ne.jp/kmiyau/espresso/barista_modify_7.html
↑のページ読んで意味がわかった
赤茶のクレマって、ギョムの安豆だといつも赤茶のクレマだw

297 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/14(木) 18:36:32.29 ID:???

HX機はゴミ、時代はDB

298 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/14(木) 21:37:32.21 ID:???

>>297
お前alex基地外だろ

299 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/15(金) 00:59:25.49 ID:???

15AのDBなら、スチームはHXの方がいいな
DBを選択するなら、スチームボイラー最低2リットルで、
両ボイラーが同時加熱できる20Aマシンは欲しい

300 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/15(金) 07:38:18.46 ID:???

>>294
たとえば同じ材質1リットルのシングルボイラー機とHX機を比べた場合
HX機のコーヒー連続抽出が安定しないのは構造上当たり前という話
HX機の抽出担当は1リットルのボイラーじゃなくて
その中に走るほっそいほっそいチューブに過ぎないから

301 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/15(金) 09:14:43.87 ID:???

E61
http://www.youtube.com/watch?v=2jn28YTS3OQ

302 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/15(金) 09:19:03.06 ID:???

連続抽出を満足にこなすならコマーシャルマシンしかない。
ただ家で使う分にはそんなのは必要ない。

てかこのスレ見てるとスペックやら性能やらで頭でっかちになってる人が多いみたいだけど
どんなマシンでも使いこなすことの方が大切だと思う。

303 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/15(金) 10:05:55.89 ID:???

米国のフォーラムでは数年前からDB機対HX機の言い争いが続いているが
未だに決着はついていないという事実

304 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/15(金) 11:54:41.34 ID:???

半端なDBならHXのほうが使い勝手はいい。
今は半端なDBしかないからね。

305 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/15(金) 12:29:19.84 ID:???

>>302
+1

306 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/15(金) 14:13:23.95 ID:???

>>302
だって金はあるけど>>296のリンク先みたいなこと出来る能力は無いんだもん

307 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/15(金) 19:45:35.51 ID:???

>>302
>連続抽出を満足にこなすならコマーシャルマシンしかない。

そういう極端な話じゃあない
コマーシャルであろうが無かろうがHXは構造上抽出部の適温を保てない
だからHXは抽出間にわざわざ湯通しして一旦温度下げてまた戻してってのが必要になる

308 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/15(金) 22:46:17.87 ID:???

>>307
フラッシングすればいいだけじゃん
そんなのが手前だったら全自動でいいじゃん

309 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/15(金) 22:59:08.47 ID:???

>>308
だ、か、ら、フラッシングが必要なこと自体が不安定の帰結だと言ってんだよ
低脳は黙っとけヴォケ

310 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/15(金) 23:30:37.57 ID:???

E61はちんこってことで

311 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/15(金) 23:31:46.48 ID:???

>>309
そんなのは不安定に入らん
それが不安定というならメッシュ合わせと
ドージングのほうが不安定で影響デカいわw

よほど変なマシンでない限りベストショットの振れ幅なんて大差ない
それこそセミコマクラスならなおさら

312 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/15(金) 23:58:34.90 ID:???

そやな～。
温度よりもメッシュの粗さ、量の方が味や見た目の変化が大きい。
タンピング圧、抽出温度はおまけかな、そんなに変わんないから後回し。

連続抽出ならDBの方に強みがありそうだが、
1～2分おきなら特に変わらない感じだなー

バイブレーションポンプからロータリーポンプが当たり前になってる今、
DBやパドルにこだわらなくても、その内数年以内に安くなって主流になるでそ。
日本の住宅事情を考慮してバイブレーションは避けてロータリーには絶対した方がいいが。

313 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 00:00:42.08 ID:???

>>307
E61を使ってる以上、何やっても完璧にはならんよ
PIDCの93って数字見て93度で抽出してる気になりたいのなら別にいいけど

314 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 00:05:22.85 ID:???

別にいいのに
放っとけない

315 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 00:24:54.60 ID:???

お前らみんなまとめてカウンセリング受けた方がいいと思うの。

316 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 00:32:27.21 ID:???

そうそう、5分以内にで3人分以上作るならセミコマじゃないと無理だけど

そうじゃなかったら家庭用。それもデバ０２０で充分だと思うの。
12000円で買えるし、スチームも強いし
のんびりスチーミング出来るからラテアートも楽しめるのよ
抽出はセミコマにかなり劣るけど、頑張ればかなり近いところまでいけるよっ

317 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 00:35:04.08 ID:???

例え、温度を93℃で抽出しても
コーヒーが出てこなかったり、ビシャビシャ出てきたりしたら意味がない

318 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 00:39:02.67 ID:???

何を使おうと、
それぞれの好き好きだと思うの。

何故そう直に人格攻撃に行くのか・・・

319 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 00:41:19.99 ID:???

そうだよね、高価であればプロ並みに出来るとか偉いとかそんな思い捨てた方がいいと思うの

320 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 00:43:34.84 ID:???

俺はDBのPIDマシンに憧れてHX(GIOTTO)から乗り換えた
抽出はより安定するようになったけど、スームはGIOTTOの
方が強かったんでそこだけが不満
壊れたら>>299の言ってるような20AのDBあたりに買い替えたい
理想はGS/3だけど、さすがに70万は出せないなあ

321 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 00:48:35.10 ID:???

20A 機が候補になるのは羨ましい。
うちも置けないことはないけど、
ちょっとヘビーかな・・・

322 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 00:50:36.85 ID:???

エスプレッソ主体か、
アレンジドリンク主体かでも変わってきますよね。

323 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 00:56:15.95 ID:???

パドルグループってどんなシステムなんでしょうか？

324 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 01:01:43.92 ID:???

パドルグルーブは抽出圧を任意に出来るシステムとゆー認識だがよくわかんないｗ

325 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 01:18:52.57 ID:???

>>311
「マシンの」安定性の話してるのにメッシュ合わせ？ドージング？
そりゃマシンの要因じゃなくて人的要因だろうが
人的要因で変わるのは当たり前だっての。マシン関係無いじゃん
大体メッシュって網かよ？ドージングって昼寝でもするのか？
草生やす前にお勉強しろ

>>313
誰がE61の話してんだよ？大体完璧とかどうでもいいんだよ
「HXの」抽出が安定してるってのが幻想だって言ってるの
ついでにDBも薦めてないぞ。抽出だけならシングルで十分ってことだ

326 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 08:48:32.14 ID:???

俺HXだけど設定値になるとアラーム鳴る熱電対温度計使ってるよ。
フラッシング作業はかなり楽だし、今のとこDBもPIDも要らねえなあ。

327 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 09:32:22.10 ID:???

結局エスプレッソマシンは4Mの一つの要素にしか過ぎないってことだよ。
全部がそろえそれに越したことはないが、一つぐらい貧弱でも腕や工夫
でそれなりに楽しめる。

328 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 10:18:46.54 ID:???

ここで「HX は安定していしない」事になったとしても、
世の中の HX 機は実用上何の問題もないのですよ。

まぁ、頑張って。

329 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 10:28:03.23 ID:???

剥げあがるほど同意

330 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 10:32:59.80 ID:???

>>325
分かった分かった。

いいからもう空気読もうね。

学校で友達なくしちゃうぞ☆

331 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 10:46:03.76 ID:???

>>325
じゃあ最初から「シングルボイラーのほうがHXより安定してる」と言えばいいじゃん。突っ込む気にもならんからどんどん言ってくれ。

332 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 10:55:21.78 ID:???

>>325
あんたがいくら理屈を並べたところで
実際にHX使ってるウチらからすれば、抽出温度の安定/不安定で悩んだ事なんかこれっぽっちも無いってことよ

333 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 11:10:49.56 ID:???

>>325
「ドーシング」も「メッシュ」もこの業界では公用語みたいなものですが？
どのメディアでも普通に使ってる。

勉強不足では？

334 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 21:50:04.73 ID:???

マックシェイクバニラにエスプレッソ投入
何年か前からやってるけど、やっぱり超うめえ

335 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/16(土) 23:05:53.37 ID:???

マックシェイクバニラにエスプレッソ投入
マックシェイク発売当初からやってるけど、やっぱり超うめえ

336 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/17(日) 12:57:39.02 ID:???

そるはよさそうだ！
こんどやってみょ

337 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/17(日) 14:54:03.43 ID:???

マックシェイクバニラにエスプレッソ投入
マックシェイク発売前からやってるけど、やっぱり超うめえ

338 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/17(日) 16:01:41.75 ID:???

マックシェイクバニラにエスプレッソ投入
モスシェイクでた時からやってるけど、やっぱり超うめえ

339 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/17(日) 17:18:45.44 ID:???

モスにはコーヒーシェイクなる物が有ってだな

340 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/17(日) 19:22:05.36 ID:???

どーも熱くなるのはセミコマユーザーらしいね。

セミコマユーザーは↓で議論すればいいのでは。
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1360717972/l50

セミコマスレが立ったときは分ける必要ないじゃん、って思ったけど
今では正解だと感じてる。

341 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/17(日) 20:58:43.90 ID:???

>>338
エスプレッソ＋バナナ＋ミルクをミキサーにぶち込んで混ぜて飲んでみ。
スムージーにしたかったら氷もな。
自然な味でこっちのが良いかもよ。

342 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/17(日) 21:01:54.63 ID:???

グループヘッドの掃除に口腔ブラシ(先がスポンジになってるやつ)ガスケットの溝にぴったり

343 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/17(日) 21:48:54.24 ID:???

入れ歯用のブラシがいいぞ

344 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/18(月) 03:27:50.05 ID:???

綿棒でええやん

345 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/18(月) 05:47:18.26 ID:???

お湯が伝ってきて熱いじゃないですか

346 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/18(月) 06:52:43.35 ID:???

グループヘッドブラシくらい買えよ、貧乏人

347 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/18(月) 11:08:41.81 ID:???

貧乏、貧乏でない
ではなく、
それぞれが、使いやすいものを使いましょう。

348 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/18(月) 22:48:29.52 ID:???

>>334
くだらねぇ。ガキの味覚は何でもうまく感じるから羨ましいわww

まぁ俺のオススメはマックシェイクバニラに
エスプレッソ投入。何年か前からやってるけど、やっぱり超うめえ

349 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/18(月) 22:51:57.79 ID:???

マーガリンたっぷり塗った朝食のトーストをエスプレッソにドブづけ超うめえwww

350 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/18(月) 23:02:21.12 ID:???

ヤサイニンニクアブラマシマシにエスプレッソぶっかけて食うのが俺のジャスティス。

351 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/18(月) 23:10:06.01 ID:???

おまえらスレ違いも甚だしいぞ。
さらに深夜にそれはさすがにまずいだろ。

ところで俺のオススメはマックシェイクバニラに
エスプレッソ投入。何年か前からやってるけやっぱり超うめえ

352 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/18(月) 23:28:24.07 ID:???

アフォかーょ

353 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/19(火) 02:14:35.03 ID:???

だいたいエスプレッソマシン持ってるやつは
冷凍庫に明治のファミリアバニラ常備してる
これマメな

354 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/19(火) 07:49:48.29 ID:???

オイラはデロンギのジェラートメーカーが冷凍庫に常備されてて
いつでもアフォガード作れるようになってるよ

355 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/19(火) 08:16:43.55 ID:???

>>354
それいいなあ。レディボとかだとコッテリすぎてなんか違う感じなんだよなあ。

356 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/19(火) 08:42:51.25 ID:???

いい加減うざい

357 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/19(火) 12:41:24.94 ID:???

プロのバリスタは細身の人多いけど

お前らはデブデブなん？

358 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/19(火) 13:00:57.95 ID:???

デブじゃないよ。

ただ包茎なだけ。

359 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/19(火) 14:19:44.36 ID:???

デブはコーヒー飲まないでコーラ飲んでるからな。
バリスタというかコーヒーとは縁が無い

360 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/19(火) 16:15:46.17 ID:???

でぶだけどコーラとコーヒのんでるお

361 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/19(火) 17:26:31.38 ID:???

>>357　プロのバリスタは採点に”清潔感”も重要だからね。
デブは不潔に見えるし、ラーメン屋だけにしとけって感じ。

362 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/19(火) 17:31:36.46 ID:???

脂ぎった手でドーシング

363 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/19(火) 19:30:30.28 ID:???

抽出を待ってる間はタオルはちまきに腕組みしてる。
スチーミング後のミルクの泡消しは天空落としで決まりだな。

364 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/19(火) 21:39:05.72 ID:???

デブスタは全部の工程で味見！常に味見！
客にだす直前も味見！！むしろ客に行くまでに量が大分減ってる

365 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/19(火) 23:41:01.09 ID:???

デブハゲはラーメン屋から出てくんな！

366 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/20(水) 18:43:53.65 ID:???

バールも立ち食いのラーメン屋も似たようなもんだな。
いらっしゃいませか射っ精～の差くらいだな。

367 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/20(水) 19:06:32.44 ID:2ceTyrxo

(；´ー｀) ？

368 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/20(水) 19:56:22.91 ID:???

日本でバールと言えばスペイン風居酒屋
Barのイタリア語読みがバールだけどな
スペイン語読みならバル

369 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/21(木) 21:39:41.67 ID:???

んでおまいらが良く行くバールはどこなんだ？

370 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/21(木) 23:02:24.58 ID:???

あのタバコ屋の角を曲がったところの

371 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/21(木) 23:29:54.66 ID:???

上野駅のベックスコーヒーでエスプレッソダブル立ち飲み

372 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/23(土) 18:24:12.35 ID:???

アイスラテを作って冷蔵庫に入れて一晩経つとまろやかになってすげー美味いと感じる。
騙されたと思ってやってみて。

373 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/23(土) 18:55:05.34 ID:???

だまされた

374 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/23(土) 20:03:01.48 ID:???

一晩経ってねーだろ！

375 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/23(土) 20:39:03.30 ID:???

ごめんなさい

376 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/24(日) 08:21:42.98 ID:lUf8xeDj

逆オークション
http://www.buyers-auction.com/

377 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/29(金) 23:51:12.35 ID:???

名状しがたいバールのようなもの

378 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/31(日) 21:03:48.11 ID:???

マキネッタ買っちゃった

379 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/03/31(日) 23:48:42.11 ID:???

>>378
それはマシンではないからスレ違い

380 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/01(月) 23:26:18.48 ID:???

ってか、エスプレッソですらないし。

381 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/02(火) 00:18:40.68 ID:???

エスプレッソマシンがマキネッタ買ったのかも・・・・・

382 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/02(火) 12:34:12.64 ID:???

なかじまさん最高

383 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/02(火) 21:42:43.47 ID:???

素人質問でスマン
直火のマキネッタはエスプレッソって呼ばないの(´・ω・｀)

384 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/02(火) 21:55:21.74 ID:???

>>383
マキネッタで淹れたものは
モカって呼ばれる
エスプレッソって言う人もたまにいるけど
ここはエスプレッソマシンのスレだから
マキネッタの話がしたいなら直火ポットスレに行きな

385 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/02(火) 22:34:46.94 ID:???

>>384乙
いや俺もマシンなんだけど直火もそうなのかと
思っていたんだ(´・ω・｀)

386 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/03(水) 17:15:50.80 ID:???

イタリア人が入れたらエスプレッソ
http://www.youtube.com/watch?v=lMUXcz9bMaY

387 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/04(木) 01:23:38.96 ID:???

OTTOって直火式はエスプレッソマインの類かも
全自動買える値段だけどね

388 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/06(土) 16:38:40.11 ID:???

すぐ脱ぐJKの放送ｗまた脱ぎやがった！BAN確定生放送↓↓↓
http://youtu.be/NAcJfP1uH8o

389 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/06(土) 17:41:42.41 ID:???

>>387
ググってみたらちょーカッコイイんですけどｗ
ttp://www.ottoespresso.com/

390 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/06(土) 18:10:38.50 ID:???

エスプレッソマシンのデザインって良い感じの多いけど
日本人では創れないセンスですよね、車もかっこ悪いのしか造れないし。

391 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/06(土) 19:40:13.56 ID:???

このウンコみたいなのがかっこいいとかｗｗｗｗｗｗｗ

ネタだよな・・・

392 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/06(土) 19:46:06.13 ID:???

>>391

うん、お前の顔そっくりだよなｗ

393 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/06(土) 19:54:29.62 ID:???

>>392
全然煽りになってないですやん

394 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/06(土) 20:49:30.13 ID:???

>>393　お前の顔もうんこみたいでかっこいいよ

395 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/06(土) 21:07:04.39 ID:???

オマエラうざい、どっか行けよ馬鹿共

396 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/06(土) 21:28:13.44 ID:???

つまらないよ。
引っ込んでろよ。
帰っていいよ。
それ、ただの馬鹿だと思われるよ…

397 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/06(土) 21:32:45.12 ID:???

ごめんなさい

398 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/06(土) 21:34:25.90 ID:???

君も２chのこのスレにたどり着くことが出来たんだね。歓迎するよ。
実社会では寂しい状況の君でも、ここなら落ち着けて、
安心して過ごせる安住の地になるにちがいないよ。
恐がらないでさ、ほら、大丈夫だよ。
嘘だと思うならここの過去レスみてごらん。
君と同じような境遇の人たちが、叩きあったり、罵りあったり、
馴れ合ったりしながら傷を舐め合ってるじゃないか。
君もその仲間に加わわっていいんだよ。
恥ずかしがらなくったっていいんだよ。
あ、罵声が恐いって？
このレスの君の先輩達のなかには、今は罵声しか喋れない人もいるけど、
本当は少し寂しがり屋さんで優しい良い人達ばかりだから大丈夫だよ。
少し照れてるだけさ。
気恥ずかしくって、つい悪く言ってしまうことがあることも、
君になら想像できるよね。
許してあげれるよね。
そう、そうやって、互いに、少しづつ許しあっていく事を憶えていけばいいんだよ。
少しずつ、少しずつ、人間関係を築く事を学んでいけば良いんだよ。
楽しみながらね。遊びながらやっていけばいいんだよ。
焦っちゃだめだよ。
焦らずに学んでいけば、いつかは自然と引篭もりからも抜け出せるようになるよ。
それに、精神医やカウンセラーの人達も君のサポートをするから安心していいよ。

399 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/13(土) 15:41:14.96 ID:gzVQbShT

予算2万円くらいまででエスプレッソマシン購入したいです。
実家が製菓業なので製菓用の乳脂肪35%と100%の生クリームは常にあるので
うまく活用できないですかね？
最初はドルチェグスト買おうかなと思ってましたが、なんだかちがうっぽいのでやめにしました
カプチーノやカフェラテも作りたいです。
コーヒーはドリップ、アイスコーヒーは水出しするので、エスプレッソ専用でできれば予算内のマシンないですかね？
ある程度味に妥協しても価格的に低く抑えたいです
（飽きっぽいので続くかどうかわからないので。本格的にハマればいいやつに買い換えようと思います）
ですので、入門機あたりでおすすめ紹介してください^^

400 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/13(土) 19:10:02.20 ID:???

>>399
デバイスタイルのPD-1が初めてでとりあえずラテアートとかやりたいって奴にはおススメできたんだが、生産終了だしなー
ヤフオクで中古探すか、TH-W020でも買ったら？ｗ

値段にしては頑張ってると思うがな。
使ったことないけど

401 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/13(土) 19:31:34.88 ID:???

>>399
その値段だとデロンギしかないだろう。
しかし、エスプレッソマシンはデロンギでいいけど
グラインダーはいいのがないとダメだよ

402 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/13(土) 19:37:19.51 ID:???

>>399
グライダーがKG364J、手動のポーレックス
マシンはTH-W020、EC152J
これぐらいしか選択肢がないなぁ

403 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/14(日) 05:11:27.50 ID:???

>> 399
続くかどうかわからないんだから、TH-W020だけ買って始めるのがオススメ。グラインダーはエスプレッソマシン以上に重要だけど、最初は店でエスプレッソ用に挽いてもらえばいい。

404 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/14(日) 12:21:02.98 ID:???

店で挽いてもらった粉なんて全く使えないじゃん。

泥水飲ませる気ですか？

グラインダーこそ必須でしょ。

405 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/14(日) 13:04:59.14 ID:???

まぁまぁ、ハマったらステップアップしてくっていってるから、初めはマシンだけでもいいんでね？
店で挽いてもらっても取り合えず、淹れることはできるが、グラインダーだけではどうしようもない。

406 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/14(日) 13:17:37.85 ID:???

無理して粗悪なグラインダーで挽くよりも
店で挽いてもらったほうがいいだろ
すぐ飲まないとだめだけどな

407 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/14(日) 13:57:08.79 ID:???

グラインダーも買ったら予算オーバーでしょ。
あとラテアートするなら最低限ミルクジャグが必要。ラトルウェアが安くていいのでは。

408 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/14(日) 16:17:55.69 ID:???

グラインダー・・・みるっこ位の価格でまともなのが有ればなぁ。
ロッキー？だっけ？あれも高くなったし、パボーニの方がよかったんだけど、
有れも売って無くなってしまったし。

残念。
誰か、刃新品の中古パボーニオクで出したら買うかい？

409 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/14(日) 17:13:56.76 ID:???

安くてもグラインダーないと話にならん
ドリップとエスプレッソは全然違う

410 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/14(日) 19:02:46.97 ID:???

>>409
そういうあなたは、最初からグラインダーも揃えてたの？

411 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/14(日) 19:14:33.66 ID:???

>>410
マシンしか買ってなくてまともに淹れられずハマった
失敗の経験から「必須」という結論に至った

412 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/14(日) 19:16:50.43 ID:???

↑ではないが
私はグラインダーあとまわしで始めましたが、粉の粗さを調節の重要さに気がつき
あわてて購入した思い出があります。（緊急購入で懐が…）

413 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/14(日) 19:22:39.47 ID:???

手軽に安定した味のエスプレッソを自宅で飲みたいなら
5万出してESAM1000SJ買ってしまった方が良いと思うって
野暮なことしか言えない

414 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/14(日) 20:00:18.38 ID:???

>>411
その失敗の経験から、今回そろえるべき機種をアドバイスしたらどうですか。

415 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/14(日) 20:11:18.95 ID:???

マシンにはデバスタのTH-W020（amazon価格10,544円）
グラインダにはハリオのMSS-1B(amazon価格1,936円)

以上でとりあえずは良いと思います

416 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/14(日) 20:28:58.96 ID:???

>>414
オススメ機種など散々出ているわけだが

417 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/14(日) 21:06:14.73 ID:???

>>415
予算内でグラインダーも揃うということですね。でもそのグラインダーってエスプレッソ用に挽けるのですか？
それならちょっと予算オーバーだけどTH-W020とKG364Jを勧めればいいのでは。

418 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/14(日) 21:19:15.91 ID:???

ボンマックBME-100＆お得なセット
http://www.tonya.co.jp/shop/g/g38609/

419 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/14(日) 21:29:50.43 ID:???

エスプレッソに適したグラインダーについて　part2
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1322307685/

420 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/14(日) 21:48:33.42 ID:???

>>417
MSS-1BはポーレックスのOEMらしいので、ベストではないにせよ
最初の一歩には十分なんじゃないかと。

たしかYouTubeだったと思うんだけど、どっかの白人がセミコマ機
でエスプレッソ入れるのにポーレックスだか京セラだかをクルクル
回してて吹いた記憶が。

421 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/15(月) 13:23:51.08 ID:???

グラインダーは最低でも電動
手回しは辛いぞ

422 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/15(月) 15:34:48.42 ID:???

ハムスターの回り車の軸先端にポーレックスを繋げれば良い

423 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/15(月) 16:21:13.24 ID:???

>>422
ハムスター軽いから、グラインダーの動力にするには篭の直径をかなり大きくするか
減速ギヤでトルクかせがなあかんよ
必要量挽き終らんうちにハムちゃんくたばる

424 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/19(金) 11:31:37.82 ID:???

引っ越しをして1kの部屋になってしまいマシンの置き場所を悩んでいます。
同じような環境のひとはどうしているでしょうか？
キッチンに常設はスペース的に難しいです。
ちなみにマシンはシルビア、Mazzer Miniです。

425 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/19(金) 12:08:44.62 ID:???

俺なら妥協しないで置けそうな間取りの部屋にするなあ
キッチン以外に置くのは避けたい

426 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/19(金) 12:23:56.29 ID:???

自室に置いている俺の立場は？

427 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/19(金) 12:34:00.10 ID:???

>>426　

オレも自室に小さなカウンターバー買ってそこに置いているよ。
気分だけでもお洒落なカフェに居る感じではあるけど、邪魔だな・・

428 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/19(金) 22:24:07.50 ID:???

シンクから遠い場所にあると大変じゃね？

429 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/20(土) 08:55:46.29 ID:???

i think so....

430 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/20(土) 16:58:02.52 ID:???

冷蔵庫の上。

431 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/20(土) 17:25:21.51 ID:???

俺はクルマの中

http://v-olta.com/toolsitems/handpresso-auto.html

432 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/20(土) 17:39:25.27 ID:???

リンク見なくてもだいたいわかる。

433 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/20(土) 18:19:29.09 ID:???

>>431
電源が12Vで、まともに9barもの圧力が稼げるのかな？

434 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/21(日) 02:01:11.39 ID:???

カフェポッドのエスプレッソならコンビニで飲めるしなぁ

435 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/22(月) 00:54:33.72 ID:???

>>433
ポンプの原理勉強しましょう

436 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/04/23(火) 21:57:33.52 ID:???

>>435
【三重】ダイコン１００本盗んだ中３女子を逮捕　路上に並べ車がダイコンをひいていく音と形の変化をなどを見て楽しむ★２
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1366717151/

437 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/01(水) 21:34:42.95 ID:werYP3hh

だいたい、みなさんエスプレッソ一杯の原価っていくらくらいですか？
豆によると思いますが

ネスプレッソカプセル一日三つ消費するとしたら年間八万くらいになるので
余裕でエスプレッソマシン買えちゃいます
たくさん飲むならマシン買った方がいいですよね？

438 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/01(水) 22:20:52.31 ID:???

豆による

439 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/01(水) 22:31:42.05 ID:???

一日３０ｇを１年消費
グラム１．４円の豆(ヒルス、AGFマキシム)１５，３３０円
グラム２．４円の豆(UCC香り炒り豆)２６，２８０円
グラム３．５円の豆（キーコーヒーLPキリマンジャロ）３８，３２５円
グラム３．９円の豆（小川珈琲店オガワプレミアムブレンド）４２，７０５円
グラム６．２円の豆（キーコーヒートラジャセレクテッド）６７，８９０円

水、牛乳、粉の量の違いで毎回違う味がしますにょ

440 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/01(水) 22:33:18.21 ID:???

>>437
ネスプレッソはエスプレッソじゃないよ

441 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/01(水) 23:00:34.70 ID:???

ネスプレッソもう持ってて
コスト以外は満足してたなら
自分で粉詰めるカプセル買えばいいんじゃないの
ググれば色々出てくるよ

442 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/02(木) 07:30:46.57 ID:???

生豆買って自分で焙煎すれば1kgで600円くらいで買えるよ

443 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/02(木) 10:47:43.79 ID:???

>>442　

そんなクソ豆ならネスカフェの方が美味い

444 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/02(木) 12:03:31.18 ID:???

マジでか？

445 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/02(木) 17:55:03.02 ID:???

ネスカフェはちょっと・・・・多分合わないんだろうな。
ネスカフェで十分っていう人結構いるし、
俺がおかしいんだ。

446 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/02(木) 17:56:01.67 ID:???

上げちまっただと

447 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/02(木) 20:46:40.01 ID:???

ﾈｽｶﾌｪとｴｽﾌﾟﾚｯｿは別のものとして考えたほうがいい

448 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/02(木) 21:08:55.69 ID:???

400gの豆を1000円で買ってるから1杯7g
捨てる分も合わせると20円くらいかね。
思ったより高いな。

449 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/02(木) 21:32:45.72 ID:???

安いやん
缶コーヒーの値段やカフェの値段考えたら激安

450 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

451 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/07(火) 23:39:49.32 ID:???

ヨーロッパの50hz仕様のマシンとかグラインダーって西日本の60hzだと使用不可？
240vー100vの変圧器はあるんだが

452 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/08(水) 06:51:20.27 ID:???

>>451
使えるだろ
アメリカで買ってきた家電はそのまま使ってるから

453 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/08(水) 12:33:41.12 ID:???

そりゃアメリカは60hzで西日本と同じだからな

454 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/08(水) 14:29:31.75 ID:???

>>452
勢いだけのアホ

455 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/08(水) 14:33:04.14 ID:???

電圧が合っていても、50Hzモーターを60Hzで使うのはOKでも、60Hzモーターを50Hzで使うと加熱するとか聞いたよ

456 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/08(水) 17:56:09.52 ID:???

>>451
452が言ってるようにそのまま使える
そもそも、電圧なんていうのは不安定なので+-10くらいはどの国でも計算して作ってる

457 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/08(水) 19:15:34.91 ID:???

日本の家庭用電源の供給電圧は95V～107Vと義務付けられてるよね
家庭用太陽光発電の普及で配電電圧系統の安定化対策費用が大幅に増えた
とかよく聞く話し

458 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/08(水) 19:39:10.61 ID:???

>>454が一番のアホだった件・・・

459 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/08(水) 19:59:59.86 ID:???

>>456
いやだから451が問題にしてるのは電圧じゃなくて周波数だろ

>>458
なにが本題かわからんバカか

460 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/08(水) 20:10:52.49 ID:???

周波数が変われば電磁ポンプとか出力特性が少し変わるだろうな。

461 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/08(水) 21:33:56.79 ID:???

>>451
使えるよ

462 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/08(水) 21:39:11.01 ID:???

燃えても本望だ。問題ない

463 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/19(日) 22:50:33.12 ID:???

最近までエスプレッソポッドを使ってエスプレッソを作ってました。
最近グラインダーを買ったので豆から直接いれようとしてるのですが、コーヒーが落ちてこず、作れません。

ミルはKG364Jで、エスプレッソマシンはBC0410J、共にデロンギです。

ミルのメモリを1番細かい極細引きにしたら上手く行かないため、2番目、3番目荒くしていき、タンパーでの圧縮も少しずつ弱めていき、最後には軽く押し込む程度にしたのですが、やはりほとんどコーヒーが落ちてきませんでした。

こういう状況の人はいますでしょうか？

464 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/19(日) 22:57:57.34 ID:???

>>463
どんどん粗くしていくしかないと思う

465 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/19(日) 23:22:13.56 ID:PgVquq1n

壊れているように思える

466 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/19(日) 23:34:00.58 ID:???

そうですか。。
もう少し工夫して、おかしいようなら、サポート電話してみます。

467 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/20(月) 02:40:07.48 ID:???

>>463
KG364J は今どうかわかんないけど個体差で随分と挽き目が違うのが
あったからもしかしたら細かめのに当たったのかもね。
そんなわけねーよ、と思うんだったらスルーして。

ポッドでうまく淹れられるんなら挽きが細かすぎるだけで壊れてる、ってことは
なさそうだけどな。

試しにどっかのお店でポンプ式マシン用に、って挽いてもらってみたら？

468 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/20(月) 04:33:24.44 ID:???

>>463
お湯はホルダーから出る？
豆無しでやってみて出ないなら完全に壊れてるよ。

469 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/20(月) 06:52:40.96 ID:???

デロンギのスタバで売ってるマシン使ってるけどボロくなってきたのでステップアップしたいけど、シルビア一択なんですかね？
皆さん個人輸入ですか？
日本の代理店の価格も円高で上昇しているのでしょう？

470 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/20(月) 09:01:03.46 ID:???

空気抜きしてないんだろ

471 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/20(月) 10:05:30.07 ID:???

>>469
一気にセミコマ行っちゃいなよ

472 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/20(月) 21:36:42.57 ID:???

もしかして、ポット用のポルタに粉入れてないよね??
そうだとバルブか何かついてるから液で無いよ

473 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/20(月) 23:53:28.01 ID:???

463です。
今日は、4番目のメモリにしてみてタンパーで本当に軽く押してみたらぽとぽとと2分くらいかかり適量（二人分）が落ちてきました。
クレマは控えめでしたが、アメリカーノにしたら、それなりに飲めました。

カフェポッドは普通に出るので、
>>467さんのいうように、引きが細かいのに当たったのかもしれません。
お店で引いてもらったり、工夫してみます。

あと、タンパーはやっぱりスプーンの裏についてるとかでないの使ってますか？
慣れかもしれませんがやりにくかったです。

474 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/21(火) 01:26:17.57 ID:???

ものすごく基本的なことなんだけど、どこにも書いてないから質問させてください
エスプレッソの抽出時間って「抽出ボタンを押したとき」と「液体が流れ出始めたとき」と、どっちから数えればいいの？
前者と後者で、結構な秒数違ってくると思うんだけど

475 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/21(火) 02:56:45.05 ID:???

もんのすっごくぅ基本敵なことぉなんだけどぉ、メンドクサイんでここでぇ質問させってくださわい
エスプレッソ処女なんですぅけどぉヲ豆さんはぁどこのを買ったらいいのか教えてほしいのぉ。
スタバ・カルディ・ドトーる・テアミ、どれが世界最強のエスプレッソになるんでせうか？

甘さ控え目なダージリンが大好き娘っこでぇっす！（キュリンコ

476 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/21(火) 02:57:49.92 ID:???

あっ、タリーズもいいかなって思ってますぅ。

477 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/21(火) 06:03:39.01 ID:???

おっさんきもい

478 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/21(火) 07:35:01.21 ID:???

>>474
液が出始めてからが正解
ボタン押してからだとプリインフュージョンの時間も加わってしまう

479 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/22(水) 00:29:52.32 ID:n2xnLuDK

>>475
他人の舌なんてわからんから自分で色々買って決めようよ

480 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/22(水) 04:10:59.56 ID:???

アイス濃くするにはどうすればいいんだろ。2人前でやってるけど薄い。

481 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/22(水) 13:32:52.88 ID:???

え・・・・・解決策はいくらでもあるだろ？
＠豆の量を増やす
＠お湯の温度を高くする
＠粉をさらに細かくする（下手すると苦味えぐみがでやすくなる）
＠深煎りを使う。

ってか、まじめに書いたけど、エスプレッソマシンすれでアイスって
カフェラテのこと？

482 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/22(水) 23:09:59.96 ID:???

>>481
フレットとかシェケラート？とか言うやつかな。
美味しいよ。

多分、エスプレッソの時点で煎りが浅いとか、そういうのはありそうだね。
バスケットのサイズは一定だから、豆の量で調節できないし、細かすぎると、
美味しくなくなるし、割水？氷？で調節して、飲むときの氷の量気を付けるとか、
そーゆーのどうですかねなんて思わんでもない。

483 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/23(木) 01:01:30.27 ID:???

んじゃ、ショットプラスしたらいいんじゃないの？

484 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/05/23(木) 05:34:58.04 ID:???

>>483
ナイスアイデア

485 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/01(土) 22:56:57.80 ID:???

セミオートマシンのボイラーのカルキやらミネラルってどうやってとるんの？

486 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/01(土) 23:59:07.93 ID:???

除去用のタブレットを給水タンクに入れてフラッシュする

487 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/02(日) 00:20:08.03 ID:???

>>485
dezcal

488 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/02(日) 01:10:04.33 ID:???

トリプレッソとかいう3倍濃縮のエスプレッソとか言ってヤバイまずそうなんだけど…
まず抽出できんのか？

489 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/02(日) 01:15:03.23 ID:???

>>488
10気圧で高圧抽出したエスプレッソをさらに3倍濃縮

意味わからん

490 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/02(日) 11:04:07.03 ID:???

>>486 >>487
水道直結の場合は給水外して除石灰剤入れたりでいけるのかな

491 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/02(日) 20:11:55.94 ID:CJMQS3+g

TH-W020とEC152Jってどっちがいいですか？

492 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/02(日) 21:01:55.83 ID:???

>>491
後々シルビアとかセミコマへのグレードアップを考えたり
ラテアートも練習してみたいっていうならTH-W020の方がお勧め

493 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/03(月) 05:07:06.96 ID:???

関東でシルビア使ってる人に質問
メーカーＨＰみると、
ＥＵ仕様が230V-50/60Hz 1100W
ＵＳ仕様が120V 60Hz 800W
なんだけど、50hz対応のＥＵ仕様に変圧器使ってるのか、
それとも50hz地域でも60hzのＵＳ仕様で問題なく使えるのか

494 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/03(月) 08:56:40.43 ID:???

多分ほとんどの人は120V仕様の方だと思うよ

495 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/03(月) 14:18:10.72 ID:???

ヨーロッパ・アメリカのボルトやワット数の違いって、起動やスチームの時間の差がでるのかね？

496 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/03(月) 16:11:14.25 ID:???

シルビアかヴィーナスで迷っている
決め手がない

497 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/03(月) 17:33:03.95 ID:???

間を取って、シルヴァーノで

498 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/03(月) 19:51:50.63 ID:???

>>493
北米仕様でそのまま使ってる
auberのPIDも問題ないぜ

499 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/03(月) 22:56:00.10 ID:???

>>497
知らないからググってみた
予算オーバーだわ
抽出しながらスチームしてる動画あったがこれダブルボイラー？

500 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/03(月) 23:15:15.59 ID:???

>>498
そうなんだ
西日本・東日本仕様の家電とかっていまだにあるけど、
結局ヘルツが関係してくるモノってなんなのかね

501 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/04(火) 00:46:58.04 ID:???

>>500
http://i.imgur.com/hLyBLlx.jpg

502 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/04(火) 14:36:37.95 ID:???

>>500
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%95%86%E7%94%A8%E9%9B%BB%E6%BA%90%E5%91%A8%E6%B3%A2%E6%95%B0#.E5.91.A8.E6.B3.A2.E6.95.B0.E3.81.8C.E9.81.95.E3.81.86.E3.81.A8.E5.88.A9.E7.94.A8.E3.81.A7.E3.81.8D.E3.81.AA.E3.81.84.E3.82.82.E3.81.AE

503 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/04(火) 18:20:43.35 ID:???

電磁ポンプとか出力特性とか変わるだろうけど、実用上問題ない

504 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/04(火) 20:46:04.14 ID:???

一応、東日本でも西日本でも使ったことあるというか60hzで今使ってるけど、
ポンプのパワーは結構違うよ。
PIDは狂ってるかどうかわかんないけど、動いてた。50でも。
昇圧と周波数は結構効くようですが。

505 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/04(火) 21:49:07.86 ID:???

ポンプの圧力は調節できるから問題ない

506 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/05(水) 03:35:23.16 ID:???

個人輸入、予算10万以内で探してる
シルビアにしよと思ってたけど、
アソカソスチールPIDのほうがデザイン的には好きで迷ってる
壊れたときがこわいなあ

507 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/05(水) 03:39:15.00 ID:???

>>506
壊れた時が怖いなら個人輸入なんかすんな

508 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/05(水) 03:47:03.93 ID:???

10万以外でダブルボイラーってやっぱ厳しい？

509 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/05(水) 03:48:00.81 ID:???

>>507
仰る通りですね

510 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/05(水) 07:54:44.67 ID:???

>>508
シルバーノってやつなら一応10万円以下

511 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/05(水) 11:08:33.63 ID:???

>>509
どうせ個人輸入するなら少し予算オーバーするがIsomac Teaにすれば
個人輸入なんだから最悪の場合届かないリスクも考慮してなw
ただし、壊れてもパーツが揃いやすいという利点もある

512 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/05(水) 13:20:38.34 ID:???

E61系のマシンは汎用パーツの寄せ集めだから
メーカー関係無く、部品は入手しやすいよね

513 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/06(木) 01:39:42.39 ID:???

水道直のボイラーのカルキとミネラル落としどうするんだよ！！１１どうｓるどうするんだ！

514 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/06(木) 01:58:17.71 ID:???

>>513
カルキとスケールの違いくらい勉強しろカス
カルキは揮発性の物だから落とすまでもない
ミネラルはデスケーリングを定期的にやれボケ

515 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/06(木) 08:55:51.23 ID:???

水道管直のマシン使っててデスケーリングの方法を2chで聞くって意味がわからない

516 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/06(木) 12:29:27.28 ID:???

俺は水道直結式のディスケーリングなら詳しいけど
ここに書くと長くなるんで止めておく
重要ポイントは、ディスケーリングした後の溶液をグループヘッドから排水するのは厳禁ってことかな
ジェットが詰まって故障するから

517 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/06(木) 22:20:28.85 ID:???

>>514
カルキは揮発性の物…？

518 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/06(木) 23:50:09.11 ID:???

>>517
そうだよ
水道水から汲んだ後時間が経てばカルキは抜け雑菌が繁殖し始めいわゆる水の腐りが起こる

あと水道水を沸かしたらカルキも飛んでその状態で上と同じように空気にさらすと空中に雑菌が入って繁殖し腐る

ペットボトルの水にカルキ入ってないのに開封前だと結構持つのは密閉されて雑菌が入らないから
一度開けると消費期限に関係なく早く消費しないといけないのはそのため

519 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/07(金) 00:43:23.28 ID:???

金魚とか飼うとき、水道水にカルキ抜き剤入れるか
1日放置してカルキ抜けって書いてるよな

520 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/07(金) 05:55:34.15 ID:???

カルキとはオランダ語が語源で「石灰」のことですが、水道水の殺菌、消毒で使われるカルキと呼ばれるものは、
ドイツ語のクロームカルキから来ていて、塩化石灰を指します。

521 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/07(金) 06:27:05.55 ID:???

>>520
クロームじゃなく、クロールだけどな

522 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/08(土) 17:13:10.42 ID:BnrM2zEK

あれ？塩素直接入れてなかったっけ
未だにプール殺菌と同じ？

523 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/08(土) 21:00:08.09 ID:???

日本の水道水は超軟水が多いから、除石灰って欧州ほど頻繁にする必要ないでしょ

524 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/08(土) 21:27:35.77 ID:???

使用時間はわからんけど

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/56/1ac0ae815ce970f9f1c42156ab34f221.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/df/bafc2caef252e1e8b2aeb3cf099bafc2.jpg

525 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/08(土) 22:51:46.07 ID:???

>>523
スチーム専用ボイラーはマメにメンテしないとヤバイよ

526 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/12(水) 10:47:28.69 ID:???

いまシルビア使っててこの後1ヶ月くらい使えなくなるんですが、その場合ボイラーの水を抜いておくのはどのようにやれば良いでしょうか？

527 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/12(水) 11:28:47.08 ID:???

タンクを空にしてお湯出して出なくなったらすぐ止めるとマニュアルに書いてある
マニュアルは公式サイトからpdfが落とせる

528 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/12(水) 12:22:39.14 ID:???

この時、玄人はヒーターのカプラーを外して作業する

529 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/20(木) 13:27:42.16 ID:R9nCj56K

素人です
缶コーヒーばかり飲んでいますが、最近セブンイレブンのドリップのアイスコーヒーなど
挽いて飲むコーヒーが美味しく感じます
あのような味を家庭でも楽しみたく勉強して行きたいのですが
このスレであるネスプレッソでもあのようなコーヒーは作れるのでしょうか？

530 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/20(木) 14:26:09.70 ID:???

アイスコーヒー（美味しいドリップコーヒー）でしたらネスプレッソかうまでも、普通にペーパードリップで十分ですよ。
カリタのドリッパー300～400円。ペーパー200円。後は新鮮で好みの豆。

アイスコーヒーだったら深煎り（フルシティーローストかフレンチロースト）
豆で買って自宅で挽くのがベストだけど、ミル代、面倒なら挽いた豆でも・・・。
缶コーヒーよりは美味しくいただけるでしょう。
ミルは専用のスレ言ったほうが情報あるかもね

531 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/20(木) 15:14:54.17 ID:???

>>529
ドリップとエスプレッソは別物
ドリップだったら100均のドリッパーと100均のペーパーと細口のドリップ用ケトルと電動ミルで十分

532 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/20(木) 16:25:31.23 ID:???

>>529
http://amazon.jp/dp/B001P9MBSE
豆から挽くコーヒーメーカーがお好きなようだから
これでいいんじゃないの

ネスプレッソは圧力かけて抽出するエスプレッソしか作れないマシンだよ

533 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/20(木) 17:05:57.14 ID:???

>>529
コーヒー自体は香りも楽しむものなので、香りの高いロブスタ種というコーヒー豆が主流
ところが、缶コーヒーなどの珈琲飲料は香りまで封入できないので、はじめから香りが弱い
ロブスタ種という安いコーヒー豆を使用している
香りも楽しめるコーヒーを家庭でも手軽にってことなら、ドリップバッグと呼ばれる
紅茶のティーバッグ的コンセプトの商品から入門することをお薦めする
ドリップバッグは、コンビニコーヒーよりコーヒー専門店の味に近い
ホットコーヒー限定だけどな

534 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/20(木) 17:12:54.69 ID:???

ほう、ロブ大人気やな。

535 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/20(木) 17:18:33.29 ID:???

スマン、「香りの高いアラビカ種」の誤りだ

536 ：529：2013/06/20(木) 17:25:08.09 ID:R9nCj56K

皆さんありがとうございます
エスプレッソマシンというものを勘違いしていたようで
自分には>>532さんが紹介してくれた機械がよさそうです。

お世話になりました

537 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/20(木) 18:19:27.02 ID:???

香り高いロブスタとかなんのことかと思ったぞ

538 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/20(木) 18:51:30.12 ID:???

アイスカフェオレばかり飲む季節になったので、ロブスタ主体の業務スーパーの豆
ばかり使ってるから書き間違えたorz

539 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/24(月) 15:03:15.54 ID:???

カプチーノ飽きてきた。
おすすめの飲み方教えてくれ。

540 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/24(月) 15:04:25.37 ID:???

カプチーノ飽きてきた。
おすすめの飲み方教えてくれ

541 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/24(月) 18:25:31.68 ID:???

エスプレッソの本でも買えよ
いろいろ乗ってるわ
つかggrks

542 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/24(月) 19:11:58.27 ID:???

>>540
こおゆう飲み方
http://blog-imgs-44-origin.fc2.com/g/h/i/ghillie/RvaoV.jpg

543 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/24(月) 19:21:47.88 ID:???

>>542　
かわいい

544 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/24(月) 22:27:02.63 ID:VDnXrrOn

>>540
バニラorチョコレートアイスをマグカップに盛って
エスプレッソ注ぐ

545 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/25(火) 11:49:10.58 ID:???

カプチーノなんて毎日飲んでても飽きる気配ないわ！

546 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/28(金) 00:13:08.39 ID:U6P8JObV

デロンギエスプレッソ・カプチーノメーカーイエロー EC200N-Y
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B00243GLW2

タイムセール特価： \ 9,980

微妙な値段・・・・・

547 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/28(金) 16:36:47.39 ID:???

>>546
まあ安いんじゃないかな、ポッドも使えるのか
BAR買うならこっちか

548 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/30(日) 09:11:03.60 ID:???

質問お願いします。

いわゆるカフェポッドについて。
ぐぐったら、60mmと44mmがあって、
60mmはレギュラーコーヒー用
44mmはエスプレッソ用とあります。

Vie>style　ＣＭＸ－３Ｅ　15気圧エスプレッソ・コーヒーメーカー
http://www.fuze-jp.com/item/life/detail/cmx3e.htm
これの購入を考えているのですが、
■ポッドサイズ： 60mm
とありまして、つまりこの機械ではポッドをつかってエスプレッソを
淹れることはできないのでしょうか?
それとも機械によっては60mmポッドでエスプレッソがいれられるのですか?

549 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/06/30(日) 17:09:21.54 ID:???

>>548
そんな素性もよく解らないモノ買うよりも
有名なデロンギのEC152Jあたりを買っておいた方が良いよ
値段もそんなに変わらないし
http://kakaku.com/item/K0000157927/

550 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/02(火) 00:20:14.15 ID:P4cmGMNn

60ミリポッドはレギュラーコーヒー抽出機の規格だから
中に詰められたコーヒー粉もレギュラーコーヒーの挽きだよ。
一般的には60ミリポッドはエスプレッソは無理。

その機械は、ドリップ・エスプレッソの両方が抽出出来るよ。パナソニックのエスプレッソ機みたいなもんだ。
エスプレッソ用の44ミリホルダーと、ドリップ用60ミリホルダーの両方が付属してくる。

でもそのメーカーさん。ネット上の評価はとても低いよ。もちろん機械の品質も苦情ばかりだ。
８９８０円だから、そんなもんだと思って諦めるのも良いけど。エスプレッソ機全体の評価まで下げてほしくないかな。

蒸気ってとても大きなエネルギーを生み出すものだから、品質・アフターサポートには気を遣った方が良いよ。
特に安い機器のシングルボイラーでは、コーヒー抽出とミルクスチームが兼用のボイラーなので取り扱いに注意が必要。
先にミルクスチームを使うと、ボイラーの圧力が落ちているので
コーヒー抽出時に圧力が復活していない状態だと、うまく抽出できない。・・・・・変だなと思ってカップを外すとコーヒー粉が部屋中に撒き散る。

だからといって先にエスプレッソを抽出して、その後ミルクフォームを作っても。ボイラーの圧力が復活するまでに
酸化が早いエスプレッソは、味が落ちるし冷めてしまう。　せめてミルクフォーマーは専用機を買った方がいいよ。

551 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/03(水) 21:01:08.61 ID:???

ascasoのdreamが気になってるんですが
サーモブロックとやらにモデルチェンジしてから
どうなんですか？

そんなの買うなら他の買っとけって感じ？

552 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/04(木) 09:18:16.41 ID:???

初歩的な質問ですみません
いろいろ動画見てるとタンピングしたあとそのままくるくるまわしてるorタンパーが回る仕様？になってる方がよくいるのですが回す意味はあるのでしょうか？
ググッたところそれらしい理由をみつけれませんでした

553 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/04(木) 10:04:39.43 ID:???

気分的なものです

554 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/04(木) 10:53:16.29 ID:m/yS1j6l

>>552
水平出してる気分じゃないかな

555 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/04(木) 12:01:09.73 ID:???

タンパーを回すことによって、表面の粒子の角が回転方向に揃い、
注ぐ湯にスクリュー効果を与え、豆から存分に旨みエキスを抽出できる

とか

556 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/04(木) 12:38:46.73 ID:???

タンパーの裏に粉が残らないからじゃない？
回すときに水平がずれるって聞いたこともあるけど

557 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/04(木) 13:22:26.98 ID:???

>>552
タンパーの底に粉が付かなくするためと、タンピング面を平にするため

柄だけが回る仕様？
そんなのは何も知らないド素人が作った物
そんなものを出してるメーカーの物は使わない方が吉

558 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/04(木) 14:30:56.59 ID:???

>>553 >>554 >>555 >>556 >>557
粉を残さないのと水平を保つためなんですね。スクリュー効果はネタっぽく言うときにいいですねw
先輩方、レスありがとうございます。すっきりしました！

559 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/04(木) 18:18:05.99 ID:???

>>558
水平を保つというより、表面を平にしてお湯を留まりやすくして蒸らしをちゃんとするため
ただ押しただけで抽出したのと、しっかりタンパーを回して表面をツルツルとして抽出したのでは、パンケーキの状態も全く違う
もちろん味も

560 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/05(金) 00:20:37.31 ID:???

絶対に回すな、という人もいるし、正直、気分の問題だと思うけどね

561 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/05(金) 09:01:43.34 ID:???

はみ出た粉を落とすのにタンパーの柄でフィルターをコンコンして
もう一度タンピングするのも気分の問題だと思う。

562 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/10(水) 21:41:10.33 ID:jLFAOWGT

Quick mill のSilvanoってどう？
スチームがサーモブロックボイラとやららしいが。

563 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/11(木) 09:47:07.92 ID:???

シモネリオスカーの2013モデルとその前って改良点どこなんでしょうか
国内では記事がみつからず海外のはちゃんと読めなくてわからなかったです

564 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/11(木) 10:33:53.29 ID:???

疎い英語力で海外のフォーラムを見た感じ、従来のものは普通のボイラーだったけど5月以降のモデルはHXボイラーになった？ってことで合ってる？？

565 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/11(木) 12:33:05.63 ID:???

もともとHXじゃ無かったのか？

566 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/11(木) 12:52:57.72 ID:???

今、時代はHX！

567 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/11(木) 12:55:53.42 ID:???

>>565
そうなのですか
じゃあ何が変わったんだろう・・・ミルクボイラーがどうのこうのってフォーラムを見かけたのですが詳しくはわからなかったです

568 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/11(木) 13:34:06.13 ID:???

シモネリは国内に代理店もあるし、直接聞いてみては

569 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/12(金) 10:24:57.72 ID:???

正規代理店にメールで問い合わせしてみたけど返事こねぇ

570 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/12(金) 11:33:08.90 ID:???

あ、返事きました、一応報告しますね
プレットスタットという圧調整をするパーツをバージョンアップしてるそうです
オスカーの上位機種アッピア用のを改造して使用してるのでより本格的なエスプレッソ抽出ができるようになったって
2013モデルって括ってるわけじゃないからいつからかはわからんね

571 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/15(月) 20:34:09.98 ID:???

ES020JってEC152と見た目以外の性能は同じなんですか？

肝心の抽出能力

572 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/15(月) 21:25:24.04 ID:???

>>571
スチームノズルはES020の方が優れてる
ノズルの構造がラテアートとかにも向いてる

573 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/15(月) 23:10:05.72 ID:???

価格が倍以上するものならポンプも違うんじゃねーの？

574 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/16(火) 14:45:13.27 ID:???

スタバモデルか

575 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/17(水) 13:03:57.68 ID:???

付加機能以外、10万円くらいまでのモデルはすべて同レベルだったらショックだわ

576 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/17(水) 17:46:19.74 ID:???

>>575
１万円のEC152と、7万円のRANCILIO SILVIAが同レベルと申すのか？

577 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/17(水) 20:26:50.20 ID:???

バイブレーションポンプの機種なら、デバスタからセミコマクラスまで同じ位のポンプ使ってるんじゃない？
ULKAとかの

578 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/17(水) 21:58:00.48 ID:???

>>577
ポンプに限っていえばその通り

579 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/17(水) 22:34:00.35 ID:???

低価格機の1万円と2万円の機種の違いは外装の違いがメインかもしれんねｗ

580 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/17(水) 23:24:45.20 ID:???

エスプレッソマシンの能力って、単純にボイラーとヒーターの容量に比例するんだと思うの
だから、タンクローリー車を2台用意して、1台をスチーム専用、もう1台をエスプレッソ専用にすれば最強だぬ

581 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/18(木) 02:41:53.25 ID:???

>>562
これは多分120V環境でのスチーム
スチーム中にサーモブロックの温度が下がってウェットになってます。
ttp://www.youtube.com/watch?v=ReMFAlmvW3M

こっちは多分230Vかな？2穴でもスチームの勢いがある
ただスチーム時間が短いのでこの後の様子が不明
ttp://www.youtube.com/watch?v=Kh7vu97ZmFY
ttp://www.youtube.com/watch?v=6b3KxcIv3VE

うちでは100Vでスチームノズルやスチーム回路の改造で使ってます

582 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/19(金) 02:16:31.68 ID:???

ネトウヨとは・・・
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国人・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている
また昨今では嫌韓流思考が顕著であり、またネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームは全て嘘」と本気で信じている。
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される

①社会的地位：下層
②経済力：低収入、または無収入。
　高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。例：マスコミ叩き。脱原発叩き。生活保護叩き。労組叩き。
③対人関係：不得意。
　匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。

583 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/19(金) 14:55:07.95 ID:???

>>578
ポンプってそんなに大事なの？

584 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/19(金) 19:31:02.99 ID:???

全自動って楽でいいわ

585 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/19(金) 21:24:07.41 ID:???

>>583
そらーポンプさねぇと

586 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/19(金) 22:27:56.49 ID:???

んだんだ

587 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/19(金) 23:02:04.31 ID:???

スタバモデルで売ってるのはタンパーが業務用と同じサイズなのかな？

588 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/20(土) 09:16:22.07 ID:???

すみません、お尋ねします
パヴォーニスレはなくなってしまったのですか？

589 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/20(土) 10:03:39.56 ID:???

>>587
それはないと思う

590 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/20(土) 10:45:31.68 ID:???

なくなったみたいね

おれも消耗品何処で買えば良いか聞きたかったんだけど

591 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/20(土) 12:23:26.97 ID:???

>>590

http://www.ebay.com/sch/i.html?LH_BIN=1&_sacat=0&_from=R40&_nkw=la+pavoni&_dcat=38252&rt=nc&LH_ItemCondition=3

592 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/20(土) 15:36:46.62 ID:???

うお、有難う

やっぱ結構値が張るんもんなんだな

593 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/23(火) 22:50:55.40 ID:???

業務用機使わせてもらったら
家庭用とのパワーの違いにびびる

家庭用だと詰まって抽出できない細かさでもでてくる
くっそ

594 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/23(火) 23:16:26.05 ID:???

ランチリオのMD50のグラインダーってどうなの？

595 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/23(火) 23:19:04.07 ID:???

家庭用でも業務用と同じ９気圧とかいうけど、業務用で抽出できる粉は家庭用だと点滴になるしなぁ。
むしろ点滴すらならないときもある。

596 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/24(水) 07:26:19.63 ID:???

>>593
それって、グラインダーも業務用の良いやつだったんじゃないの？
MAZZERで挽くと、デロンギなら詰まるくらいに細かく挽いてもBAR14Nでもスムーズに抽出できたよ

597 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/24(水) 09:22:51.07 ID:???

クリスコーヒーでオーダーしたんだけどどうすればいいのかわからない
wire transferにしたんだけど連絡なし、振り込み先わからないし進みようがない
PayPalにしたとしても取引進めてくれんのか？

598 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/24(水) 10:02:38.64 ID:???

>>597
やっちまったな
ご愁傷様

599 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/24(水) 10:45:59.24 ID:???

電話かFAX、メールすればいい

600 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/24(水) 11:06:12.55 ID:???

>>598
まだお金払ってないからご愁傷様もないけどさ
メール一応してみた、けど振り込みまでやれたとしてもちゃんと送ってくれるんだろうか

601 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/24(水) 12:20:25.32 ID:???

ところで何をオーダーしたの？

602 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/24(水) 13:29:45.64 ID:???

今回はMAZZERのグラインダーとかだよー

603 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/24(水) 13:45:45.22 ID:???

クリスコーヒーは、今月3日の昼に注文して、翌週8日の夜には商品が配達されたな。（予定では10日の配達だった）
paypal使ったんで、すぐに手配してくれたみたい。trackingもしっかりしていて、割と安心して買えたわ。

604 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/24(水) 17:34:26.59 ID:???

クリスの場合は社長の娘が経営している店の方が安く買えるという裏技がある

605 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/24(水) 23:02:02.74 ID:???

ボトムレスのポルタフィルターって味変わる？
とりあえずボトムレスになってエスプレッソ入れてみたけど変わりなかった

606 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/24(水) 23:12:21.57 ID:???

もともとボトムレスってトレーニング用じゃなかった？味云々じゃなくて
あとクレマが阻害されないで出るからラテアートしやすくなるとか

607 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/24(水) 23:22:03.03 ID:???

そうですか…もう注文してしまいましたが…・
トリプルのフィルタ使えて便利と思うしか

608 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/24(水) 23:32:27.17 ID:???

ボトムレスはタンピングと後片付けが楽なのが最大のメリット。味は無関係。

609 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/24(水) 23:47:44.81 ID:???

>>604
例の、お友達割引クーポンコードですね？

610 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/25(木) 07:53:49.51 ID:???

VSTバスケット18gで粉何gいれてる？17？19？

611 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/25(木) 10:55:14.91 ID:???

トレーニング用というより調整用って感じだな。フィルター全体から
ちゃんと抽出されているか確認するには便利だよ

612 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/25(木) 15:32:27.83 ID:???

でも、グループヘッド下部周辺がめっちゃ汚れる

613 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/25(木) 15:37:53.73 ID:???

それはちゃんと調整されてないからじゃない？

614 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/25(木) 16:41:45.02 ID:???

ねえええ教えてよおお
VSTバスケットで抽出25秒から15秒とかになったんだけど25秒になるように粉とタンピングの強さ調整するべきなの？店で挽いてもらってるけど多分もっと細かくはしてくれないからグラインダー買わないと無理？

615 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/25(木) 18:10:09.21 ID:???

粉の量を増やして調整ってものできるよ

616 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/25(木) 21:49:18.98 ID:???

>>614
どうしてVST使ってるの？

617 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/25(木) 22:12:14.79 ID:???

は・・流行りモノがすきなんだろ・・・（適当）

618 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/26(金) 07:50:52.05 ID:???

>>616
調整ちゃんとすればよりおいしくなるんじゃねーの？

619 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/26(金) 08:06:24.72 ID:???

グラインダーも持っていないような人が、なぜそんなもん使ってるんだって意味じゃないかと。

VST云々以前にグラインダーは必須だ罠。

620 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/26(金) 09:49:41.48 ID:???

>>619
わかった
グラインダーで調整すればVSTでも25秒とかになるのね？グラインダー注文したばかりだからきたらやってみるよ

621 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/26(金) 10:02:16.10 ID:???

VST使えば旨くなるってわけじゃないよ
そんな単純じゃない

622 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/27(土) 01:26:55.50 ID:???

ランチリオのクラッセ８が圧力不足で動かなくなったなんでよ
ー

623 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/27(土) 11:15:41.55 ID:???

>>622
おそらくプレッシャーセンサーの故障
http://www.1st-line.com/store/pc/Rancilio-Pressure-Sensor-Classe-8-2G-p4668.htm

624 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/29(月) 09:19:27.15 ID:???

フォームチップってよく持ってる人いるしブログなんかで使い勝手も見るけどマジックシャワープレートはどうですか？クレマが細かくなるらしいけど

625 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/29(月) 09:49:52.77 ID:???

信じるか信じないかは、あなた次第

626 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/06(火) 11:54:46.47 ID:???

テフロン＋ハンドルフリー12ozピッチャーがぽぴいけどないもんだなー

627 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/06(火) 15:41:27.53 ID:???

無ければ作ればいいじゃん

628 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/06(火) 17:02:27.84 ID:???

ハンドル部分あるじゃん？
工具あるじゃん？
あとは気合じゃん？

629 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/07(水) 01:22:08.68 ID:???

デロンギのマシンを買ったんだが
これまで使ってたマグカップが
高さが高すぎて入らねー

カプチーノって
どんなカップを使えばいいの？

630 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/07(水) 01:47:15.31 ID:???

コーヒーカップとかラテカップで検索してみ

631 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/07(水) 07:24:31.29 ID:???

ショットグラスを使えばエエ

632 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/07(水) 08:17:45.65 ID:???

>>627 >>628
それも考えたけどやっぱそうなりますか
rwのハンドルフリー持ってる人に聞きたいんだけどラバーの部分って取り外しできるんですか？くっついてしまってるんですか？

633 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/07(水) 08:19:28.94 ID:???

>>629
デロンギのどのマシンかわかんないけどうちのデロンギは台？のとこはずして高いカップ入るようにしてたよ

634 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/07(水) 23:26:21.36 ID:???

>>632

3年前になんとなく買って一度も使ってないままのうちのは
特にくっついてはいない感じだよ。くるっとめくれば外れそう。

635 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/07(水) 23:47:18.71 ID:???

>>632
ラバー取れるよ。
一度使ってみたけれどオレには合わなかったからホコリかぶってる。

636 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/08(木) 07:47:11.68 ID:???

>>634 >>635
ありがとうございます
ためしに手持ちのステンレスのハンドル取ろうとしたけどかてぇ・・・w

637 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/10(土) 00:12:01.86 ID:???

壊れた初心者マシンの代わりをシルビア辺りにしようかどうしようか迷ってて
ふと尼見たらGAGGIA Babyが安くなってたからポチろうとしたら
ミルクフォームにプラスティック臭が出るなどというレビューが…
うーん

638 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/10(土) 00:55:26.02 ID:???

無難にシルビアに一票

639 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/11(日) 22:01:53.58 ID:???

>>638
ありがとう
GAGGIAはデザイン的に結構好きなもんで、これは！と思ったんだがなぁ

まあ、もうしばらくは暑くてカプチーノ欲しくならないだろうから
暫くはマキネッタだけで過ごすつもりで、もうちょっと考えてみる

640 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/12(月) 10:57:34.69 ID:???

だったら好きなデザインのマシン買ったほうがいいよ。
レビューに惑わされずに。

641 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/14(水) 16:01:26.84 ID:???

今持ってるマシン、性能に不満はないけど傾けてあげないとタンクを空にできないのとヘッド周りのメンテナンス性がちょっと不便
シルビアさんはその辺の使い勝手どうなのか感想聞きたい

642 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/14(水) 16:09:28.89 ID:???

タンクなんて大層なもんついてなかったわボイラーだった
傾けないとボイラーに残った水を出しきれない

643 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/14(水) 17:38:23.95 ID:???

>>641
シルビアの場合、旧タイプではヒーターの配線を外して抽出ボタンONで排水できましたが
最新型のV3になってからボイラー内にオーバーフローパイプが設置されたので↑の方法では抜けません。
V3で完全に抜くには、ボイラー上面に接続されているスチーム配管のコネクタを外して、上から吸い出すか
あるいは本体を逆さにして水を抜くとかしないと無理です。

644 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/14(水) 20:35:32.51 ID:???

>>643
詳しくありがとうございます
慣れた愛機を使い倒します

645 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/19(月) 16:23:10.24 ID:???

18gのバスケットに18.0g前後の粉をつめてボトムレスで1杯取り、その際30秒で30ml出るようにメッシュ調整してるんだけど間違ってますか？18gだと30秒で2杯分の約60ml抽出できるように調整するべきですか？初心者で常識レベルのこともまだわかってないので教えてください

646 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/19(月) 20:33:13.99 ID:???

エスプレッソは抽出比(豆の量と抽出量の割合)によって、レギュラーエスプレッソ、リストレット、
ルンゴなどと呼ばれることがあります。
18ｇの豆で30ccなら通常ダブルリストレットと呼ばれているもので別に間違いではありません。
好みで濃さを変えて楽しむのもエスプレッソの楽しみ方です。

647 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/19(月) 22:57:03.85 ID:???

>>645
そもそも順序がおかしい。
18gってことは標準じゃないよね、きっと。VSTかなにかかな。
良いか悪いかは味で決めるものであって、何秒なら正解ってことじゃないよ。

頭でっかちになりすぎないように注意。

648 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/20(火) 07:05:52.79 ID:???

でも、味で決めても最も美味しいのが30秒前後というのもまた事実

649 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/20(火) 09:37:32.68 ID:???

みなさんありがとう、結局使ってる豆によってベストは違うみたいだし豆に合わせるしかないですよね・・・黒っぽくなったり焦げたような味になったりどうすればおいしくなるかわからなくなってますw
苦くても飲めるからいいんだけどベストショットって本当難しいですね

650 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/20(火) 09:50:59.07 ID:???

30秒30mlというのは、マシンの抽出ボタン押した直後からの時間？
それとも液が垂れ始めてからの時間？

651 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/20(火) 10:04:33.16 ID:???

>>649
>黒っぽくなったり焦げたような味になったり
湯温が高いと、そういう現象が起きる

>>650
一般的には液が垂れ始めてからの時間
というのも、機種によってはボタン押してから蒸らし時間とかあるので

652 ：650：2013/08/20(火) 11:30:40.90 ID:???

>>651
ありがとう。エスプレッソ始めて1ヶ月、ようやく疑問が解決しました。
それにしても、、、垂れ始めてから30秒で30mlというのは、
かなり少なく且つゆっくりなんですね。
早速その目安に近づくよう、粉量やタンピングを改善してみます。

653 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/20(火) 15:15:45.77 ID:???

抽出量は容量で計ると、クレマの状態によって変わってしまうので
重量で計ると調整し易いと思います。
ちなみに、私は豆の量の倍の量を30秒で抽出するよう調整しています。

654 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/20(火) 15:29:10.61 ID:???

ショットグラスの縁と30ccラインの間隔が1cmくらいしかないと
クレマが盛り上がった時に溢れ出ちゃう

655 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/20(火) 16:27:35.18 ID:???

>>651
湯温だったんだ、メッシュが細かくて抽出圧がかかりすぎて焦げてるのかと思ってた・・・指摘ありがとう
フリーポアしたあとクレマに気泡が浮いてぶつぶつになってくるのは主に何が原因になってくるんでしょうか？

656 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/20(火) 17:37:40.94 ID:???

>>655
牛乳の量に対してピッチャーが大きすぎると、そういう現象が起きやすい
ラテ1杯分の牛乳に対して20ozのピッチャーとか使ってない？

657 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/20(火) 17:40:16.20 ID:???

シングルボイラーのマシンだとOPVの設定で抽出圧が高めに設定されてることが多いよ。

658 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/21(水) 07:48:45.39 ID:???

>>656
クレマに原因があるのではなく、スチーミングが未熟でクレマの下のミルクから気泡が浮いてるってことでしょうか？
ジャグは12ozですがまだ下手なので納得できました、ありがとう！

659 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 11:37:15.12 ID:???

安いアラビカとかでラテアート練習してたんだけどさすがに味に飽きてきたから高くてもいいから気分転換においしいの飲んでみたい
よかったらみんなのオススメ教えてくれ。ピーベリー、ハワイコナあたりってエスプレッソでもおいしい？

660 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 15:15:29.82 ID:???

【グルメ】浅煎りで絞りたての果実のような香り…コーヒー先進国「ノルウェーコーヒー」がブレイク寸前の人気！
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1377140331/

661 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 21:04:47.82 ID:???

>>659
高けりゃ美味いってわけでもないと思うぞ

662 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/23(金) 06:58:10.63 ID:???

ボッタクリ？

ttp://live2.ch/jlab-maru/s/maru1377208654939.jpg

663 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/23(金) 10:37:46.42 ID:???

普通のレギュラーコーヒーでも300-500円位だから、デザインカプチーノ580円ならそんなものじゃない？

664 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/23(金) 16:49:27.49 ID:???

>>650
遅いけど自分も気になることが
30ccってクレマを含めて？クレマは無視して黒い液面で30cc？
クレマの量って豆の種類鮮度とかで全然違うから困るw

665 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/23(金) 16:58:26.04 ID:???

>>664
>>653さんのようなやり方も参考になると思う。

666 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/23(金) 17:15:03.25 ID:???

>>665
重さか！試してみる～ありがとう！

667 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/23(金) 17:50:42.27 ID:???

初心者な人は本を買うことをオススメする

668 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/23(金) 18:11:59.48 ID:???

買った買った、でも20～30秒で20～30ml抽出とか書いてるけどクレマ含めてなのか、とか上にもある抽出ボタン押してから数えるのかとか実戦向けの細かいことは書いてないじゃん？
田舎だから参考になるような店とか人がいないしこういうとこでしか聞けない

669 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/23(金) 18:28:44.49 ID:???

俺はトロッと出てくる間は止めないで、シャバッてくれば止めてる

シャバッて薄くなった部分は雑味が出る
雑味が味わいの部分もあるが、そこは好みで増減

670 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/23(金) 18:38:19.35 ID:???

本やサイトを参考にするのもいいけど、だいたい同じようなことしか書いてないよね。
上の方のレスだと30秒で30ccと言われてるけど、本には20秒で30ccが目安みたいに書いてたりもする。

だからそういう情報に惑わされるんじゃなくて>>669みたいに味で判断すべきなんだよ。

初心者は何秒とか何ccとかそういう情報を鵜呑みにしないで、いろいろ試してみることをオススメするよ。

671 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/23(金) 19:13:43.59 ID:???

30mL/20secとかは大体そんなところを目指す、程度でいいよね

672 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/23(金) 19:54:40.46 ID:???

さすがに20秒で30ccは早すぎるべ
それじゃシャバシャバだ

673 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/23(金) 20:36:52.82 ID:???

みんなシングルで入れてるのか？家庭だとほとんどダブルで抽出してると思ってた。

674 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/23(金) 20:46:22.08 ID:???

うちは1杯15gくらいだから実質ダブルかな

675 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/24(土) 10:26:38.86 ID:???

マシン:オスカー
ポルタフィルター:ネイキッド
バスケット:VST15
粉の量:18.0g
抽出量:11.0g
1滴目が落ちてから30秒でこうでした
これだと粉細かすぎるかな？ただ、粉の倍の重さ出るようにするってバシャバシャすぎない？？VSTか標準かですごいかわるからそれのせいなのかな
重さ測るのは調整のブレが小さくなりそうでいいね

676 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/24(土) 11:03:44.89 ID:???

どうしてVST使ってんの？

677 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/24(土) 11:05:07.34 ID:???

一応これを参考にするとダブルリストレットってことだね。
http://www.home-barista.com/tips/brewing-ratios-for-espresso-beverages-t2402.html

678 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/24(土) 13:19:52.24 ID:???

>>675
初心者だったら素直に標準のバスケットで練習すればいいのに。
vst使えば美味くなるわけでもないぞ？

679 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/24(土) 14:14:04.60 ID:???

vstバスケットで練習すると何が問題なんだろう？

680 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/24(土) 14:16:52.83 ID:???

VST使うのは粉をじっくり膨らませたあと無駄なく湯が抜けてアロマが豊潤になるかなぁと
やめたほうがいいの？ならVSTを使うのはどういうときなの？

681 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/24(土) 17:10:33.68 ID:???

VSTはそれなりに腕を持った人が味を追求する(あるいは探究心を満たす)ためのものだよ。

VSTは抜けがいいから標準よりもメッシュを細くしなきゃならない。
メッシュを細くすると豆の味がより強く出るのはわかると思うけど、
良い部分だけでなく悪い部分も出やすくなることが問題。

つまりどんな状態が良いか判断できないような初心者が使ってメリットがある商品じゃないんだよ。

682 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/24(土) 20:19:03.20 ID:???

9気圧で三十秒ｷﾘｯ

683 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/24(土) 20:45:08.18 ID:???

初心者はクレマエンハンサーでも使ってろって感じだなｗ

684 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/25(日) 02:09:53.96 ID:???

>>675
そもそもオスカーって抽出圧も湯温もわからないのにVST使っても意味なくね？

685 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/25(日) 19:45:47.41 ID:???

>>680とにかくまずは標準のバスケットで基本をしっかり身につけれ

686 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/25(日) 19:52:43.99 ID:???

vstで基本を身につけてもいいとおもうぞ

687 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/25(日) 21:48:15.26 ID:???

そーゆーの使いたきゃ使えばいいと思うけど、本とかサイトの初心者向けの情報はほぼ役に立たなくなる諸刃の剣

688 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/25(日) 22:32:05.16 ID:???

そういやみなさん、お勧めのエスプレッソ本って何かあります？

689 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/25(日) 23:52:45.49 ID:???

たくさんあるから片っ端から見て
いては。

690 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/25(日) 23:54:28.73 ID:???

↑見てみては

691 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 10:44:06.09 ID:???

>>687
例えば店のマシンとVSTでやってる人って30秒にとらわれず、豆にとってベストを探すと15秒で抽出だったり40秒だったりなにかと基本とはかけはなれたものになってたりする？

692 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 11:18:51.62 ID:???

>>681
どういうものなのかはよくわかりました。ありがとうございます。
>>684
それはありますね・・湯温のブレが気になるけどなるべく同じタイミングで湯出しするように気をつけてます

693 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 16:04:12.36 ID:???

>>691
調べたら出てきました
vst18バスケットで18～19gの粉を詰めて93～94℃の湯で25～28秒の抽出時間25～28gのエスプレッソにしろって
これ目安にやってみますけどメッシュの荒さが違うだけで標準と変わりないような気がします
悪い面がでやすいというなら練習にはいいと思うのでこれで頑張ってみます

694 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 22:51:39.04 ID:???

>>691
>>693
なんか根本的にわかってない気が……。

それらはあくまで一例であって、使ってる豆とマシンと
グラインダーの組み合わせでいくらでも例外はあるし、
その数字はあなたが使っている豆とマシンとグラインダー
の組み合わせによるものじゃないでしょ？それが重要なんだけど。

あとメッシュだけで調整するのは限界あるよ。普通はポンプ圧も調整するから。
エスプレッソの状態ではなくて抽出時間を合わせることが目的なら
まぁ別にいいと思うけどね。

695 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 23:44:28.80 ID:???

抽出の秒数や有名な道具に拘るのもいいけどさ。俺もモノから入るタイプなんで、ピッチャーとか揃えたり
とりあえず、エスプレッソ系、コーヒー豆販売しててカウンター越しにマシンが見える店なんけんか行く事をおすすめする。
その味が美味しいと思ったらバリスタに今日の豆は何を使ってるか聞いて、買ってみる。
で、抽出のコツも聞く！豆を買うと色々アドバイスくれるよ。

焙煎したてだからエスプレッソの場合だと少し日を置いたほうが抽出具合が良いとか。
でも、店のマシンがマルゾッコとかだから家庭用のマシンでどこまであれか分からんが。
俺は結構学ぶことが多い。
とりあえず気に入った店を見つけて２～３回通って！

エスプレッソは秒数で入れるもんじゃなくて抽出具合を見て味を見て、ミルを設定していくといいよ
３０ｃｃ（１オンス）を20～30秒は昔から言われてる標準であって、全てのマシン、豆に当てはめると豆が勿体無い。

696 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 10:27:59.27 ID:???

>>695
おれもその通りだと思うけど>>693は秒数にこだわりがあるようだ

697 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 12:22:12.78 ID:???

「あえて30cc 30秒を避けてる俺かっこいい！」

698 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 12:24:46.47 ID:???

ノーマルで腕を磨けと言われてるのに
とりあえずチューニングサスペンション買って
なおかつバネレートにこだわってる感じか？w

699 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 12:43:18.76 ID:???

WBC2013のオフィシャルレギュレーションによると↓

1.Espresso is a 1 fl. oz. beverage (30mL +/- 5mL) made from ground coffee,

2. A 20-30 second extraction time is recommended, but not mandatory.

700 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 13:03:49.71 ID:???

>>698
「免許取りたてで」を忘れてるぞ

701 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 13:06:56.28 ID:???

>>699
それは競技だから一定の
ルールがあるわけだよね。
当然といえば当然。

702 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 13:36:44.21 ID:???

初心者にとって先に時間or抽出量を固定しておくことは、
より良いエスプレッソを目指すための技術磨きの第一歩になるよな。
あとはそこから引き算足し算をして、奥行きを深めていけばいい。

エスプレッソを入れる技術は初心者であっても、エスプレッソの味
の判断（経験）に関しては、プロ顔負けの奴もいるだろうし。

703 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 15:16:56.03 ID:???

お前らは永遠の初心者だしな

704 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 15:28:41.19 ID:???

ここの住人なら少なくともスタバよりは美味くできるだろ

705 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 15:43:25.53 ID:???

スタバはスイーツを飲みに行くところであってコーヒーを飲みに行くところではない。

706 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 16:10:03.88 ID:???

エスプレッソに詳しくないんで教えてほしいんだけど。
スタバのエスプレッソマシンってなんてやつ？
以前は一杯ごと粉を入れては交換してを繰り返してたけど
今はその作業がなくなってそのまま連続で抽出してるよね。
抽出後の粉ってどうやって廃棄してるんだろ

707 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 16:13:20.88 ID:???

俺も始めた頃に何冊か読んでお勉強したけど、手順は同じでも加減はてんでバラバラだから
まず引き出したい味のイメージがあって、環境や豆の状態によって常にベストな調整ができるといいねっていう話だと理解した
じゃあその味が未知の場合はどうするのって>>695が書いてる通りプロに教えてもらうのが手っ取り早いよね

とか偉そうに書いてる自分はスーパーに売ってる豆でラテ作る程度に留まってるわ

708 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 17:08:00.80 ID:???

あれ豆もてっきり焼いてるものかと

709 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 17:37:58.80 ID:???

県内に店がない田舎者はどうすればいいんです？

710 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 17:38:45.65 ID:???

ゲイルおばちゃんの動画から学ぶんだ！

711 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 17:57:36.61 ID:???

>>707
俺も引き出したい味のイメージをはっきりさせるのが一番だと思うんだけど店がないから0から100まで独学しかない
それで初心者だけどVSTやったりなにかと迷走しちゃってる
豆5キロくらい使ったけど納得いかなくてまだメッシュ決まらない

712 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 18:14:44.48 ID:???

うおぉー　書き込めた
規制で書き込めずいつもROMってました　
流れぶった切ってスンマセン
DRIPフロンティアって過疎板の住人です
もしよければ、皆さんの巡回先に入れてくれませんか？
専門的な知識がある方達と有意義な時間が過せたらいいな、
と思う次第です。規制なしの板なので空いてる時間にでも使ってやってください。いつでも遊びにきてくださいね、待ってます！
http://drip.plusvip.jp/test/read.cgi/frontier/1377594240/
スレ汚し失礼しました！

713 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 20:02:26.01 ID:???

ならしやタンピングも難しいね
最初は指一本ササっと往復して終わらせてたし水平もひどかったからそらもう10秒でシャバダバダーよ

714 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/28(水) 10:44:31.58 ID:???

粉こぼれも少ないし、安定して抽出できるからWDTしかしてないや

715 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/28(水) 16:45:32.67 ID:???

やっぱエスプレッソはブレンドじゃないとおいしくねーんだな・・・自分でブレンドやりたくても環境整えるの大変だ

716 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/28(水) 17:39:45.41 ID:???

ブレンドするのに揃える環境って？
豆買って混ぜ合わせれば終わりじゃね？

717 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/28(水) 17:52:59.79 ID:???

焙煎には手出してないからなぁ
3種類くらい買って適当にブレンドくらいはできるけどもっといろいろ試したくなるし無理だ

718 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/28(水) 17:54:17.71 ID:???

ナポリQUITOの豆が美味しくて、何とか自家焙煎でその味を
真似てみようと試行錯誤しているのだが、、、これがとんでもなく難しいわ。

おおよその配合比までは推測できたんだけど。

719 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/01(日) 11:49:51.80 ID:???

>>715
同感。
シングルオリジンをウリにしてる店も多いけれど、やっぱり味が単調なんだよね。
産地別で全然味違うからそういう楽しさがあるのはわかるんだけれど。

720 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/06(金) 09:13:32.43 ID:???

マシンの話題じゃなくて恐縮だけど、ダヴィンチの187ml瓶にぴったりなポンプってありますか？？
750ml用はヒットしますが大き過ぎですし、瓶のデザインがインテリアにもなるので移し替えはしたくないもんで…

721 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/06(金) 09:59:58.36 ID:???

そのサイズはないと思う

722 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/06(金) 18:23:23.06 ID:???

750ml瓶洗ってそこに移し変えるってのは？
ダヴィンチはダヴィンチだし・・・・・。

723 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/06(金) 22:25:56.03 ID:???

やっぱり無いですか…
液だれが嫌で187mlでも賞味期限きちゃうくらいしか使用しなくなったんで気分を変えようかと思ったんですが
とりあえず100均とかで汎用ノズル漁ってみます

724 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/09(月) 00:10:59.55 ID:???

ここの住人ってどこでエスプレッソやってるの？

725 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/09(月) 00:11:42.21 ID:???

学生だけどバリスタやりたくて困ってる…

726 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/09(月) 00:51:11.01 ID:???

エスプレッソをやるとは？

727 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/09(月) 09:53:33.94 ID:???

エスプレッソをやる
１．飲む
２．作る
３．他人に配る

728 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/09(月) 11:18:27.74 ID:???

やるとはやっちまうって事だ

729 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/09(月) 11:56:10.43 ID:???

エスプレッソを姦る

730 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/09(月) 11:57:29.14 ID:???

作る

731 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/09(月) 12:47:43.76 ID:???

>>724
淹れて飲んで楽しむって意味なら
自宅以外にどこがあるんだ？

732 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/09(月) 17:40:29.93 ID:???

社宅

733 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/09(月) 18:50:55.76 ID:???

>>732
社宅は自宅だボケ

734 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/09(月) 18:53:44.68 ID:???

話題がないの？

735 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/09(月) 22:46:07.26 ID:???

友人宅

736 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/09(月) 22:53:17.85 ID:???

抽出が10秒くらいなのは粉が荒いからでいいんだよね？
粉が荒くても25秒とかあるの？

737 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/09(月) 23:13:27.10 ID:???

>>735
他人の家でエスプレッソの抽出なんてする奴はいないし、触らせない

738 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/09(月) 23:21:49.42 ID:???

>>736
ほかには粉の量が少ないとかタンピングしてないとか

739 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/10(火) 00:04:49.07 ID:???

どうやってショットしてるか手順書いたら指摘してもらえるんじゃね

740 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/10(火) 19:45:01.68 ID:???

YAHOOトピックスより
「脱スタバ？　勃興する“第3のコーヒー”」

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20130910-00019179-toyo-bus_all

>そして、焙煎後、豆を寝かせておいたりはしない。最長でも3日間。

バカだねぇ～
3日後から美味しくなるのに、、、

741 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/10(火) 20:09:38.46 ID:???

アメちゃんの食文化はお粗末すぎて話にならないレベルだからなぁ
いい傾向なんじゃね

742 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 00:06:55.79 ID:???

>>740
豆にもよるだろうしエスプレッソとドリップだとまた違うだろう

スタバがダメ過ぎるのは同意

743 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/15(日) 10:05:33.94 ID:???

15万以下で輸入できるHX機で最良の物は何でしょう？

744 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/15(日) 10:39:48.72 ID:???

どれも大差ないよ

745 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/15(日) 10:57:09.34 ID:???

15万以下って言ったら、シモネリ・オスカーくらいしか買えないんじゃない？

746 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 20:28:42.86 ID:???

・・・・シモネリの家庭用機買うとかどうにかしてござる。

エスプレッソマシンは高い上にだ、大半が半年で使わなくなるモノだからねぇ。
使い続けられるもの買うといいよ。

747 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 20:31:07.23 ID:???

HXじゃなくても、使いようによってはいくらでも好きに何でもできござるので、
シルビアにPIDでもつけたものでいいのですしおすし。

748 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 20:39:08.23 ID:???

老舗と称する豆屋に行って焙煎日聞くと、
うちは焙煎仕立ての新鮮な奴しか売ってないって怒るのよ、大概。
コッチはそんな積りで聞いてないつーの。

749 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 21:44:04.08 ID:???

マシンの電源が入らなくなったから、修理に出したいんだけどどうやって水抜きしたらいいん？

750 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 21:44:36.83 ID:???

ちなみに直結式っす

751 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 21:46:14.74 ID:???

買ったとこになぜ聞かない

752 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 22:05:36.28 ID:???

>>749
ストローで吸え
顎が痛くなるまで吸え

753 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 22:12:54.34 ID:???

>>749
ボイラーの上面に接続されてる何かしらの部品（ヒーター、スチームパイプ、リリーフバルブなど）
どれか一つを外して本体を逆さまにして水を抜く

754 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/17(火) 00:25:07.09 ID:???

>>753
80kgほどありますが何とか頑張ってみます、ありがとうございました。

755 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/18(水) 21:25:17.54 ID:???

デロンギのkmix１年半使ってボロくなってきたのでシルビアに買い換えたいと思いますが、個人輸入と国内の代理店、皆さんどちらで購入してますか？

自分は手先が器用な方なので修理とかある程度対応できるとは思うんですが、どちらがおすすめてましょうか？

756 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/18(水) 22:41:03.26 ID:???

修理を自分でするのなら、部品も海外通販で買えるので海外から個人輸入すれば？

757 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/18(水) 22:42:33.01 ID:???

自己責任で個人輸入がおすすめです。

758 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/18(水) 22:58:52.66 ID:???

>>755
手先が器用ならデロンギをメンテして使ってろよw
まぁ本当に手先が器用で自分でメンテするのが苦にならないならLa Pavoniにいくだろうけどな

759 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/18(水) 23:22:06.12 ID:???

個人輸入して修理するときは詳細なレポを日本語でお願いします

760 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 07:05:07.55 ID:???

>>758
pavoniはエスプレッソマシンというかpavoniという別ジャンルだろう。

761 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 08:40:45.01 ID:???

>>760
何言ってんだお前
そもそも今のエスプレッソの抽出方法はPavoniの抽出方法が元になってんだよ
それにエスプレッソマシンだし別ジャンルでも何でもない

762 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 12:31:45.77 ID:???

ぶっちゃけPavoniってさ、ボイラーが付いたハンドプレッソだよね

763 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 12:44:26.22 ID:???

>>762
何言ってんだオマエ
ハンドプレッソでスチームミルク作れるのかよ

764 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 12:56:10.44 ID:???

>>763
>ボイラーが付いた
>ボイラーが付いた

765 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 13:02:06.60 ID:???

お前らすぐケンカすんだな

766 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 13:32:15.68 ID:???

>>762
何をぶっちゃけてるんだ？
日本語もまともに使えないの？

エスプレッソもまともに知らないお子ちゃまだから仕方ないかw

767 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 13:47:33.78 ID:???

シェカラートでも飲んで落ち着こう。
(´･ω･)っ旦~ﾎﾗﾖ

768 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 14:29:10.05 ID:???

>>762
ハンドプレッソとかゴミだろ
馬鹿はpavoniと区別つかないのかw

769 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 14:33:06.66 ID:???

ゲイルおばちゃんも、pavoniは面倒で使ってられないていってたよ

770 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 14:47:54.86 ID:???

ゲイル（）
あいつぜってぇ不器用だよな

771 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 16:21:58.81 ID:???

>>768
ハンドプレッソにボイラーが付いたらPavoniになると思ってるアホなんだよw
呆れるよな

772 ：となりの田中さん ◆OFAnOcHPlY ：2013/09/19(木) 16:30:58.69 ID:???

ゲイルのばっちゃだけど、pavoniに関しては、レバー降ろすんに女性はちと面倒なのは分かるかも
ただメンテも簡単だし、ラフに扱っても壊れない、ロングセラーなだけあって部品が豊富など
味に関しては豆と、ちゃんとしたグラインダーが有れば、今のマシンに負けじとクレマのあるエスプレッソは出せますよ、、

どこかのブログで30年前のpavoni（レバータイプ）を引っ張り出して使ったら、何ら問題なく使えたっていう記事が有りましたが、長持ちするのも人によっては愛着という意味でいいかも

自分は18の時に正規で買ったけど、年食っても使おうと、、

因みに所有してみて思ったのが、国内の人のツベでまともにpavoniで抽出出来てる動画が少ないという事

上で器用ならpavoniと言ってる方が居ますが、今のマシンの方が電子部品多くて、それこそ器用な人向けだと思います。

皆様はもっと素敵なマシンをお持ちの事かと思いますが、上位機種ほどウォームアップが時間掛かると聞きましたが、実際のところどれくらい掛かります??
何となく、使いたいのに1時間とかじゃ気分萎えちゃいそうで……

773 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 16:52:31.34 ID:???

pavoniの欠点は、シングルしか抽出出来ないところ
ダブルにするには一度レバーを上げないといけないので、抽出圧が逃げて味に影響が出る

そこまで拘らないのならダブル抽出も可能だが、道楽ならそこは拘りたい

774 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 17:04:19.49 ID:???

pavoniは売っぱらっちまったなぁ
マシンと言うより工芸品のような印象だったな
クレマはグラインダーよりも焙煎に依存してる割合が多いから
焙煎度合いを調節した方がいい気がしたよ

と言うか暖気で1時間とか3連のでっかい奴？
1連セミコマクラスは15分ぐらいじゃないっけ？
最近さわってないからうろ覚えだけど

775 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 17:24:25.23 ID:???

レバーマシンでナポリ式エスプレッソを淹れてみたいわ。

776 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 19:09:03.80 ID:???

最初がレバーマシンってことくらい知っていますしおすし。
それに、こと家庭用についてはpavoniは一つのジャンルだと思いますけどやっぱり。
これ、誉めてんのね。

あのめんどくささがご褒美なドMな？人たちですかね。
ええ。後ろから鞭でケツひっぱたいてもらえよ。

777 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 19:10:14.48 ID:???

でもあれだよな、結局9barまでは圧力上がらないんだよな。
パヴォは。

778 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 19:12:50.35 ID:???

買うならパヴォーニとエラクトラ、どっちがお奨め？

779 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 19:17:08.43 ID:???

>>777
メーター見てるの？あれタンク内部の圧力だから抽出圧じゃないよ
pavoniはレバーで圧かけてるんだけど、ヘッド内の圧力は測れないよ

780 ：となりの田中さん ◆OFAnOcHPlY ：2013/09/19(木) 19:32:13.96 ID:???

>>778さん

エレクトラはスプリングレバー式の為、クレマが出にくいと聞いた事が有ります。

781 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 19:38:19.45 ID:???

>>778
パヴォーニがお勧め

782 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 19:46:29.09 ID:???

スプリングは圧力がバネ任せだからな
レバーの醍醐味半減っすわ

783 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 20:30:10.75 ID:???

>>779
え、じゃぁ、9bar掛かってんの？

784 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 20:33:34.70 ID:???

www
馬鹿がチラホラいるなココ

785 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 20:54:25.31 ID:???

pavoniは専用スレあったろ。そっちでやってくれよ。
落ちてたら立て直せば。

786 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 21:21:09.68 ID:???

>>783
かかるよ
腕次第で他では出せないベストに出来る

787 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 22:17:01.07 ID:???

そんなどうでも良いことで言い争いが出来るんだな、君らは・・・

788 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 23:01:28.98 ID:???

>>787
いい「争ってる」のはお前だけ
Pavoniはエスプレッソマシンだからスレチでもなんでもない
まさかポンプマシンこそがエスプレッソマシンだと思ってるアホがいるとは思わんがwww

789 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 23:04:15.87 ID:???

これだからパヴォーニは煙たがられるんだよ

790 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 23:07:19.96 ID:???

Pavoniはいいマシンでデザインも優れているが、エスプレッソを飲む為に特に選ぶ利点が無いんだよな
Pavoni買う人は、最初から指名買いだし、人に進められるマシンではない

791 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 23:23:32.48 ID:???

>>790
エスプレッソを飲むために特に家庭用でこれ以上利点があるものはない
抽出に音は全くならないから、深夜のボロアパートであっても苦情は来ないだろうレベル
お湯が沸くまでの時間も長くないから、その間に豆を挽いたりタンピングしてればいいだけ
家庭で淹れるのは多くても一家族4、5杯程度なので十分
蒸気を抜いて水を足せば16杯以上も可能
構造が簡単だからメンテも自分で簡単に出来る
利点しかねーわな

792 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 10:04:29.64 ID:???

でも肝心の美味しいエスプレッソを作ることは家庭用の中で最も困難

793 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 12:13:10.22 ID:???

平日10時に書き込みとか説得力皆無だな

794 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 12:33:15.75 ID:???

パヴォーニって、セミコマ買えない貧乏人が使ってるというイメージしかない

795 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 12:40:17.23 ID:???

誰か何使ってもいいじゃん
人の好みにいちいち干渉しない

796 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 13:35:11.46 ID:???

日本が本気でマシン作ったらとんでもないものを作りそうな気がするんだ。
切削加工もすごい、鋳造精度もすごい、唯一無二の自由鍛造、安心安定の日立モートル、
厨房機器の温度センサにはだいたい入ってるオムロン、だがしかし、イタリア人のような
エスプレッソに情熱を傾ける人が日本の家電メーカー開発部にはいないって事。

イタ公もビビるMade in Japanが生まれてほしい。

797 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 14:46:21.82 ID:???

>>794
そう言ってる奴は、本当は欲しくてたまらないけど買えない貧乏人というイメージしかない

798 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 20:30:32.98 ID:???

おkおk
パヴォー二はいいマシンだと思うし、まったり行こうぜ？
このスレはなんだかんだで有意義なスレだと思ってるよ
だれかロケットのマシンつかってないか？

799 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 20:34:55.51 ID:???

>>798
初代Evoluzioneなら。

800 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 20:51:29.20 ID:???

>>799
おぉ！居るもんだな！
あれ50マソくらいだろ？
店？家？
今迄使ったマシンと比較できたりする？
次買うマシンの参考にしたいからレビューしてくれよ

801 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 21:23:44.14 ID:???

ここの住人はみんな店かなんかで働いてるのか？

802 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 21:25:26.54 ID:???

>>801
そりゃ働いてる奴もいるだろ
エスプレッソなんてまだまだ市民権獲得してない現状があるぞ？

803 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 21:29:39.01 ID:???

>>802
だよねー。

804 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 21:33:37.66 ID:???

>>803
家？マシンなにつかってんの？

805 ：799：2013/09/20(金) 21:35:50.29 ID:???

>>800
家だよ。
海外から買ったから20マソちょいかな。
BAR14＞Isomac Venus＞Rocket Giotto
と3機目なんだけれど、Giottoにした理由は
まず見た目とロータリーポンプ搭載、ボイラー圧と抽出圧両方見れるから。

今のところ特に不満もなく満足してるよ。
エスプレッソの質とかそういうのは連続抽出しない限り
Venusと大差ないけれど、スチームパワーはだいぶ違うね。

806 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 21:38:50.10 ID:???

>>805
Rocketって20万くらいで買えるのか！

807 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 21:43:42.87 ID:???

>>805
>>806
え　まじ？20なら考えちゃうな…
ビーナスと比べてスチームが安定している、でおk?

808 ：799：2013/09/20(金) 22:02:53.60 ID:???

2年前の超円高のときの話ね。
今はもうちょいすると思うけど。

スチームはVenusよりも強くて長持ちする。

まぁ見た目が好みだからGiottoにしたけど
HX機なら性能面ではどれも大差ないと思うよ。

ちなみにE61のPIDには興味ないから、金があったらGS3にいっちゃうだろうねー。

809 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 22:07:30.29 ID:???

>>808
おまいさん金持ちなのね…gs3とか150マソくらいしなかったっけ…
ロケット2～30内なら充分候補にするわ、レスありがとな。
ったくエスプレッソマシンは高杉なんだよ！
貧乏人はつらいぜ…

810 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 23:01:38.67 ID:???

gs3とかも海外から買えば80万？とかしないで買えるんじゃない。
国内の半額以下にはなるはずよ。

今のレートで。

811 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 23:03:23.86 ID:???

>>810
80は、ちょっとなぁ…
中古車買うわ…

812 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 01:20:56.70 ID:???

本当は持ってない夢見る貧乏人というのが現実だと思う>808
多分今でもBAR14使ってるなw

813 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 06:37:39.41 ID:???

それくらいのもんは普通に持ってるでしょ。
家だって給料はゴミだけど車にバイクにエスプレッソマシンに専用ミルにとか、
なんかあるもの。

ここに書き込んで上から物が言いたい高収入がそれくらい持ってないわけが無い。

814 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 09:16:49.40 ID:???

>>812
BAR14が現役だったら逆にすげえわ

815 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 16:42:37.76 ID:KnzMZ5qp

店舗でマルゾッコのGB 5を使ってるのですが、
イベント用にセミコマを考えてます。
100vだとalexかr58なのかな？と思うのですが、
1時間で何杯位だせそうでしょうか？

816 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 17:03:54.55 ID:???

何のイベントかわからんけど、大量の客を裁くんだったらWMFの全自動の方がいいんじゃないの？

817 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 17:10:16.04 ID:???

店やってるんだったら腕発揮できるマシンがいいんでないの

818 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 18:06:48.26 ID:???

>>815
gs3だろ
そこは

819 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 19:09:30.07 ID:huMcDkSI

gs3買うほどかねない。
そんな使わないし。

もっとちゃんと考えてくれ。
ちなみにブレンズとか出るくらいは腕がある。
でも友達いないんだよ。

820 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 19:32:31.82 ID:???

>>819
プロだったらイベントの来店客数の目論見とか立つよな。
今年初参加でも去年一昨年の来場者数はイベントの主催者側から情報くれるはずでしょ？
そこから見積もって1時間当たりの処理能力とか考えられないか？

真剣に考えてもらうって事はそういう事なんだよ、アマチュアのおままごとじゃないんでしょ？

821 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 19:33:13.69 ID:???

プゲラ　何様？つまんねーから消えろカス

822 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 19:34:09.29 ID:???

それによ、なぜID変わるんだ？　ホストがよく変わる回線だったらトリップ付けろ。

823 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 19:35:38.23 ID:???

＞プゲラ　何様？つまんねーから消えろカス

こんなんだから友達いないんだよ、もう誰もあなたを相手にしてくれる人はいなくなりました。

824 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 20:02:54.04 ID:???

>>819
ブレンズってなに？

825 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 20:19:14.35 ID:???

大会だろ

826 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 20:27:11.20 ID:???

>>819
アマチュアでもブレンズでられるんか…凄いな…

827 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 20:57:13.01 ID:cyfTJRY3

出るの確定イベントは1000人規模なんだけどね。
エスプレッソドリンクだけじゃないし、何人飲むかわからない。
今後も違ういろんなイベントに出るつもりであって、
マシンの性能がなんとなくわかればな～と思ったんです。

大会はプロとかアマチュアとか関係なく
どんな大会も実力があれば誰でも出れると思いますよ。

後は自分で調べます。
失礼しました。

828 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 21:14:28.45 ID:???

https://www.google.co.jp/search?&q=%22%E3%83%96%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%BA%E3%83%A9%E3%83%86%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%88%E9%81%B8%E6%89%8B%E6%A8%A9%22
これのこと？

829 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 21:25:40.50 ID:???

なんか、マジでぞっとする無能がいるな。
何しに来てんだろう。
っていうか、コーヒー趣味にしてて楽しいんだろうか。
ネトゲでもずーっとやってりゃいいんじゃないだろうか。

830 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 21:32:34.52 ID:???

なんでお前らいつもケンカ腰なんだよ

831 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 21:42:13.64 ID:???

焙煎スレとエスプレッソスレは気違い住人が多くて、原理主義が初心者苛めするから常に
雰囲気悪くなって複数スレが立ってるだろ。元々こんな感じ。
この板でエスプレッソと名のつくスレはネタスレを含めて17スレ、ね、異常でしょ？

832 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 21:44:01.44 ID:???

>>829
有能な人はこんな板やスレには来ませんよ。その最たる例が101って糞コテ。

833 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 22:03:27.35 ID:???

やつは行動するだけまし
行動もなく情報もなく文句言うだけは即ち無能

834 ：833：2013/09/21(土) 23:50:53.11 ID:???

すなわち>>815は有能な屑で行動すらしない他人任せな奴。

835 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/22(日) 09:58:44.33 ID:???

>>834
まあそうイライラすんなよ。

836 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/22(日) 15:11:16.56 ID:???

ｷﾁｶﾞｲってずーっとおかしんだね。
>>834当たりでそう思った。
お前のことじゃね？無能。

837 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/22(日) 15:14:20.10 ID:???

ＩＤ出ないから好き放題言ってんなお前ら。

838 ：となりの田中さん ◆OFAnOcHPlY ：2013/09/22(日) 16:41:19.58 ID:???

2chとはいえ、まだまだマイナーな趣味??なんだしマシンや技術、知識は違えど平和に行きましょうよ……(´・ω・｀)

839 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/22(日) 17:18:11.66 ID:???

前にみた奈良公園でのイベントでは
ピザ屋がデロンギのEC200N使ってるのみてずっこけたことがある。
あれで客を捌けたのだろうか？

840 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/22(日) 17:26:45.88 ID:???

野外なら使えるワット数も限られるし、勢い家庭用で代用したかも

841 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/22(日) 19:24:46.33 ID:???

奈良だったら平気じゃね

842 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/22(日) 22:10:46.09 ID:???

>>839
田舎じゃ結構見かけるぞw

てか、日本全体でエスプレッソに限らず、珈琲全体のレベルが低いorz

843 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/22(日) 23:01:48.75 ID:???

>>842
それ多分どこでもそうだと思う
発展途上国が産地だからソムリエみたいに体系化されてない現状がある
エスプレッソは別
発祥のナポリはやはり別格だよ

844 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/22(日) 23:04:16.70 ID:???

個人店なら１日２０～３０人だし、エスプレッソ注文はその中の一部だし家庭用で十分ともいえる

845 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/22(日) 23:19:49.32 ID:???

>>843
珈琲館がカップオブエクセレンスの豆売ってるの見て日本の珈琲業界の残念さを感じる

846 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/22(日) 23:28:20.85 ID:???

>>845
なんで？食文化の向上は店ありきだよ
お店が頑張らないと
いい傾向だよ
一般人より頑張ってもらわないと困る

847 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 01:08:58.63 ID:???

>>846
それはそうなんだけど、UCCがCOEロット買い占めてるって聞いた時は、新しいブランドのハイレベルなローストでも出ると思ってたんだけど…珈琲館から出すのかと…

848 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 01:24:50.61 ID:???

部屋にエスプレッソマシン置いてて
デリヘル呼んだら嬢がすげー喰いついてきて根掘り葉掘り聞いてくるもんだから
飲む？って聞いたら、いらないだって。

60分コースのうちあれで12分は消費しちまった(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

849 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 02:41:15.70 ID:???

コンビニの１００円珈琲で、日本の珈琲事情は１段上がったよ

850 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 04:25:10.83 ID:???

>>849
お前バカだってよく言われるだろ

851 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 07:15:57.45 ID:???

コーヒーのレベルが低いねぇ？何を見てんのかね。
最も多様だよ日本は。

色々な物が有る。

アメリカのような糞マズイ生焼けも有れば、直火の焦げた豆も未だに売ってる。
日本で中庸を取れれば最高なんじゃないの。

現に、ロースター選手権でぶっちぎりで勝ったの日本人でしょ。
本人わかってないと思うんだけど、当たり前だよ、当たり前。
扱いが違いすぎて、今のところ勝負にはならないよ。

海外から見たときに、日本の珈琲店は素晴らしいんだが、
日本人でｷﾁｶﾞｲの馬鹿がどんどん貶して潰してく。
何でもそう。頭おかしい。

852 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 11:07:00.71 ID:???

アメリカの豆が不味いっていつの時代よ。
良いロースター多いじゃん。

日本は店ってよりも客のレベルが低い。
未だに「うちの県に巣束できた」とか喜んで行列作ってんだぞw

853 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 12:13:19.22 ID:???

>850
視野を広げてみれば、いままでなら缶コーヒーを美味しい美味しいいってたんだぜ
それが、１００円珈琲の登場でレギュラー珈琲と缶コーヒーの違いに気が付いた
大幅なボトムアップだよ

やはりドリップ珈琲から入門だろ
そこから満足できない層がエスプレッソを買い求める

日本ほど何処ででもレギュラー珈琲が飲める国はほかにない

854 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 12:32:17.75 ID:???

日本は世界屈指のコーヒー消費国だけど
自分で淹れて飲むという部分での意識が薄いんだよな
かなりの拘り派だと自負してる人でも、焙煎された豆を店から買ってる程度だったりするし

855 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 12:36:36.01 ID:???

>>851
アメリカのような糞マズイ生焼けも有れば、直火の焦げた豆も未だに売ってる。

↑コレを指してレベルが低いと言ってるのだが。

856 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 12:37:48.12 ID:???

お前らが一番好きなエスプレッソの飲み方って何？

857 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 12:41:56.14 ID:???

>>856
お持ち帰りした女の子とＨした後に、ベランダから外の景色を眺めながらクイッと飲む

858 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 12:46:29.15 ID:???

>>856
コルタド！

859 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 12:48:44.99 ID:???

>>855
浅煎りでクソうまいアメリカのロースターとかいっぱいあるだろ。

860 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 12:56:07.46 ID:???

>>859
あるけど、そう言う話じゃないでしょ？
日本の現状の話なんだから

861 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 13:05:39.08 ID:???

>>854
さも、こだわり派は自分でローストして当然みたいな言い方だけど、それは極論すぎないか。

862 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 14:34:47.59 ID:???

ラテにして飲んでるけどエスプレッソ単体だとほとんど飲まないな。

日本の店もエスプレッソ1杯100円とかにしてくんないかね？
たかだか30ccの為に350円とかアホらし過ぎる。
イタリアだとエスプレッソ1杯1ユーロ以下じゃないとダメだと法律で決まってると聞いたけど本当？

863 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 14:54:19.97 ID:???

>>853
うっすいコーヒーを紙コップで飲ませるだけのビジネスモデルに嫌気がさし。
ドリップしてもこの程度か、ならインスタントで充分だな、つかドリップのレベル低いわ。

何年か前に始まったマクドナルドのプレミアムコーヒーでなにか変わったかね？

864 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 16:16:52.68 ID:???

ここで日本のレベルが低いって言ってんのは、ジェネカフェ住人の朝鮮人だろ。

865 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 16:47:19.43 ID:???

>>853
缶コーヒーよりはハイレベルのインスタントのほうが美味いよな？
でも脱缶コーヒーにはならなかったろ？
>>863を補足するがドリップに繋がるほどコンビニコーヒーが魅力的か？
否。
日本のガラパゴスのひとつとして珈琲はあるがコンビニはちと弱い。
というかモロにステマじゃん。

866 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 17:00:30.26 ID:???

>>863
スタバよりマシってことに多くの人が気づいたのは事実。
コンビニコーヒーしかり。

867 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 17:03:46.21 ID:???

コーヒーの話はもういいわ。
エスプレッソとマシーンの話しようぜ。

868 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 17:06:11.88 ID:???

スタバってエスプレッソもひどいよな

869 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 17:14:37.43 ID:9EInH5D1

>>868の言う最高のエスプレッソを出して暮れる店ってどこ？
すごい興味あるし行ってみたいのでよろしく。

870 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 17:32:46.36 ID:???

スタバはコーヒーもエスプレッソも泥水だろ

>>869
だいたいの店はスタバよりマシ

871 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 17:58:32.57 ID:???

スタバ基準は無しにしようぜ。

学芸大学にあるロスパチオのエスプレッソは濃くて美味かったな。
代々木公園近くのリトルナップは酸味がキツかった。

他どっかオススメない？
都内かさいたまで。

872 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 18:03:42.96 ID:???

>865
エスプレッソ好きの俺としては、コンビニ珈琲は少し薄いけど
その場でグラインドしてドリップしてくれて１００円だぜ
同じ１００円だすなら豆もアラビカ１００%だしマクドナルドの、保温珈琲より１段高い味わいだ

きちんと抽出した珈琲よりは落ちるけど、手軽さと安さが魅力
一度飲んでみて、ちゃんと珈琲の味がするから

873 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 18:17:21.40 ID:???

コンビニコーヒーってランチ時しか買っているひとみたことないなんだけど

874 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 20:03:30.09 ID:???

>>871
スペシャルティーコーヒーをうたってる店はだいたいうまいんじゃないか

アマメリアとか。

875 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 21:10:07.33 ID:???

人気のCafeの珈琲の不味さに閉口する！
珈琲は、店舗の外装・内装、軽食の二の次orz
日本は、確かにレベルは高いが、ピンキリが激しく、良い店が育ち難い、、、
店が悪いのか、否客がそうさせているのか？

876 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 23:02:30.11 ID:???

↑
で、人気のカフェで不味い所教えてよ。
スタバとかそーゆーのは無しで。
ついでに美味しかった店もね。

877 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 23:22:11.47 ID:???

店名出すのやめようぜ
ろくな事にならないよ

878 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 23:37:22.27 ID:???

おれもそう思う。美味い店知りたきゃ自分で調べるが一番。

まー軽食出すような店はだいたいコーヒーやエスプレッソはダメだね。

879 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/24(火) 00:00:08.87 ID:???

店名出したかったら、チクリ裏事情板の方がよろしいかと。

880 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/24(火) 04:41:18.55 ID:???

うまい店くらいいいんじゃん

881 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/24(火) 06:25:12.03 ID:???

ステマ呼ばわりされるか空気読めないやつがケチつけて荒れるかの二択だよ。

882 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/24(火) 14:38:15.61 ID:uLudpbyG

うちの近所の店はコーヒーは美味いのに、やってくる客が主婦ばかりで香水の臭いが酷いんだよね。
そのうえ五月蠅い。あれで台無しになってる。

883 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/24(火) 14:46:07.05 ID:???

俺は煙草もやるから外だとどっちか我慢しなきゃならないんだよな
エスプレッソとシガレロ最高すぐる
自宅にセミコマ欲しいぜ

884 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/24(火) 14:51:35.10 ID:???

迷惑掛ける客は、客じゃねー

　「　お　代　は　結　構　だ　、　帰　っ　て　く　れ　」

これでＯＫ

885 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/24(火) 16:49:19.38 ID:???

お客様は神様です
でも神様じゃない方はお客様じゃありません。

886 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/24(火) 18:15:51.97 ID:???

客を神だって言ったのは三波春雄であって、サービス業の人が言った訳ではない。
客が勘違いしているだけ。客よ、お前は神でも何でもない、ただの客だ。

「お客様は神様です」（おきゃくさまはかみさまです）とは、1961年頃に三波春夫と宮尾たか志の対談の間で
生まれた言葉である。その対談で、宮尾が三波に、客をどう思うか尋ねると、三波は、客は神だと思うと応じた。
宮尾がさらに、客をいろいろな神仏になぞらえ、お米を作る神、子供を抱く慈母観音、うるさい山の神、などと
応じると、客席は大笑いになった。その後、三波と宮尾は日本全国でこの対談を行い、それは日本全国で受けた。
ここでの神とは、日本古来の神であり、三波本人の説明によると、三波が歌う時は神前での祈りのように
雑念を払い、客を神と見るということである。この三波の言葉「お客様は神様です」を流行らせたのは三波の舞台を
観たレツゴー三匹である。

887 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 14:43:36.24 ID:???

SCAJ行ったがセミコマ欲しさが耐えられなくなった。

888 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 18:45:03.23 ID:???

10席～15席くらいの小規模な喫茶ってどのくらいのセミコマがあれば事足りるだろう。
最低でもクイックミルのアンドレア位だよね？

889 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 20:33:43.42 ID:???

>>887
俺も金曜行ってくる。
実際マシン使わせてくれるの？

890 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 20:43:22.02 ID:???

>>888
カッコいい機種だけど・・・・壊れないか・・・・それ。
ロータリーポンプの機種の方が安心ですしおすし。

バイブレータは連発すると壊れるとか壊れないとかうるさいとか、
なんかそういう気がほのかにする。

アンドレカンドレはロータリーじゃなかった希ガス

891 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 21:04:21.95 ID:???

なるほど、使えないことも無いが喫茶で長期スパンとなると安心は出来ないか。
まぁさすがにもう少し上位機種がよさそうだね。

んじゃせめてRocket Giotto EvoluzioneかAlex II by Izzoらへんか。

892 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 21:23:06.14 ID:???

>>889
使わせてくれるよ。

893 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 21:48:49.56 ID:???

>>891
AlexだったらⅢがデュアルボイラでいいと思うの
値段もそこまで変わらない

ただし、家で使うにはアンペアとかがデカい
店なら工事してもいいし問題ないレベル

Giottoは、お湯ジャバジャバ使うような場合はフレームが鉄でさびが出るとか、
PIDがなんか別体で使いにくいとか聞いた。
まぁ、そのほかにも水質で硬度50ppm以上は仕様的に良くないとか聞くし、
それをかわすために軟水器なんかつけると不味くなるし、アメリカだと、
加圧したRO浄水した水使ったりし始めてるね。

そんなこと言ってると使えるのGS/3しかないじゃんとかなるから、何か妥協しないといけないってことのようでぬ

894 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 21:52:43.45 ID:???

因みにだが・・・・TOKYOのWaterは130ppmくらいエンド（水道から出る状態）で
有る場合が有って、なんか向かないっぽい・・・・・・。

味がじゃなくて機械がってことですが。
ROの水使うと、そりゃ機械は良く動きますが、過抽出になりやすいので、
それはそれで問題。
・・・・・真面目に考えるとドツボというやつ。
何か、コンセプト的に守りたいものを決めておいて、状況を収束させないと話が進まないということのようですなぁ。

895 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 21:56:54.91 ID:???

俺も、HXマシン欲しくなってきた。
シルビアPIDでいいじゃんと思って使ってきたが、
最近なんかもう少し攻められる気がしてきた。ラテアートも覚えたし。
突き詰めると、エスプレッソの味をやっぱりしっかりしたいと、そういう基本的なところが見えてくる。
うーん・・・・・買うか？

896 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 22:18:49.56 ID:???

前の方でレスしたGiotto使ってる者ですが

>>893
なんかRocketのマシンの話になるとすぐに錆びる錆びる言う人が出てくるけど
購入から2年半経った現時点でちっとも錆びてない（一月くらい前ご開帳したときに確認）。
錆びるって人はよほどまともにメンテしてないんだと思う。

あとPIDついてるのはR58ね。

水はこだわりはじめたらおしまいだよ。
うちは無難に水道水＆ブリタだ。硬度もほどよく低くなって問題ナシ。

897 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 22:38:26.16 ID:???

Ｅ61うらやましす

898 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 23:33:11.22 ID:???

HX 買ったが、DB にしとけばと後悔してる。

899 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/26(木) 00:27:28.40 ID:???

HXのほうが楽でいいじゃん
DBはスペック厨向け

900 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/26(木) 06:57:01.78 ID:???

>>896
普通に使ってればそれはそうだが、
それを業務用途で使ったらどうなるかな？
という話。

901 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/26(木) 10:30:59.05 ID:???

HXとかDBとかさ、どうやってその知識を得てるの？セミコマの本とか売ってない訳だし、俺も詳しく知りたいんだけど
オススメのサイトとかあったりするの？

902 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/26(木) 10:40:06.62 ID:???

とりあえず学生だから金がたまらん

903 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/26(木) 11:22:47.22 ID:???

>>901
日本でそういう情報がまとまってるところはほぼないんじゃないかな

とりあえず古いけど、ど定番はココとか
http://www1.vecceed.ne.jp/~espresso/

904 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/26(木) 14:06:19.02 ID:???

>>899
いや、楽したいんだよ。(^^;)
味が変わってしまったときに、抽出温度が一定であることがある程度保証されている方が、他で調整し易いもん。
勿論HX付加というわけじゃないよ。

905 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/26(木) 20:56:11.70 ID:???

明日SCAJ行ってくる。
混んでんのかなー。

写真いっぱい撮ってくるわ。

906 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 10:04:16.58 ID:???

>>905
詳細レポ待ってます

907 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 13:40:02.33 ID:???

やっとビックサイト着いた。
http://i.imgur.com/B5XRPKj.jpg

908 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 14:13:37.32 ID:vhrQv+CW

>>907
私も行きましたよ。お目当てはなんですか？
エスプレッソマシンを出店してる会社は5,6社あったんじゃないかな。

909 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 17:35:50.02 ID:???

>>908
目当ては色んなマシン見たいのと試飲です。

腹いっぱい飲んできたわ。
http://i.imgur.com/qzbThDK.jpg

910 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 17:38:40.35 ID:???

シネッソかっこよかった。でも100万。
http://i.imgur.com/Byg9fdc.jpg

小川珈琲は行列が出来てた。
バリスタがみんな美人(*´д`*)
http://i.imgur.com/3d3iRia.jpg
http://i.imgur.com/LX9urVh.jpg

911 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 17:42:58.62 ID:???

シモネリの全てタッチパネル操作のやつ
http://i.imgur.com/JqtkKOB.jpg
http://i.imgur.com/fPFYE14.jpg

メーカー忘れたけどシャレ乙なマシン
http://i.imgur.com/r95Coz6.jpg
http://i.imgur.com/vCUJHVz.jpg

912 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 17:47:26.60 ID:???

ブレンテック（ミキサー）のブースで飲んだグラニータが超絶美味かった
http://i.imgur.com/K998uGA.jpg

ケーキも無料
http://i.imgur.com/SoYVkFk.jpg

913 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 17:50:25.93 ID:???

シネッソのその100万とマルゾッコ　ＧＳ-３とどう違うの？
バリスタ撮んなよｗ　ゲーム賞のコンパニオンと違うよｗ

914 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 17:51:00.90 ID:???

マシンいろいろ
http://i.imgur.com/gtRhXEn.jpg
http://i.imgur.com/HVPzFAe.jpg
http://i.imgur.com/ty63Oca.jpg
http://i.imgur.com/yal4GW6.jpg

915 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 17:53:14.90 ID:???

>>913
わからん！
ヘッドの上部が抽出レバーになってんのが最近の流行りなんかね？
シャレ乙マシンもそんなだった。

916 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 17:57:41.48 ID:???

ビエメンメ欲しい(*´д`*)
展示品であれば半額で売ってくれるって言われたけど嫁の許可がおりず、ガキの頃、ファミカセを買ってもらえなかった時の様な何とも言えない気持ちになった。
http://i.imgur.com/n7hCTiZ.jpg
http://i.imgur.com/fxN6Qh6.jpg

写真は以上です。
失礼しました。

917 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 18:33:45.22 ID:???

おれも行ってきた。

最近のコマーシャル機はパドル付が増えてきたね。
あのパドルは、徐々に圧力を上げることで豆を蒸らしたり、後半の流量が増えてきたときに抽出圧を弱めたりするのに使うらしい。
それはそれでノウハウ必要そうだけど面白そう。

918 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 19:08:46.47 ID:???

蒸らしの時間をキッチンタイマーで測って
その後レバーを左にしてドボーってやってたね。
忙しい店だと大変かもね。

919 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 19:34:06.20 ID:???

そのへんはもうプロファイルを設定したら勝手にやってくれるんじゃないのか

920 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 21:37:46.62 ID:???

パドルだとマニュアルじゃない？
gs/3もパドルはマニュアルだったから、オート選んだ

921 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 22:10:19.90 ID:???

宝くじ当たったらパドルgs3買う。

922 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 08:08:08.75 ID:???

gs3のパドルはどっかまで動かせばあらかじめ設定したプロファイルで抽出だった気がする

923 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 11:05:10.59 ID:???

>>922
GS3のパドルは完全なマニュアルだよ
ショットに関わるプロファイルの設定機能は一切無い

924 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 14:20:41.75 ID:???

>>916
20万切るんだよな。実際これどこまでいいもの出せるのか気になるな。

gs3とFB-80の大きな違いって圧力のマニュアルがいじれるだけ？
gs3って中古でないかな、、、新品1グループで150万くらいでしょ？

925 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 14:23:38.22 ID:???

>>912
入場料払ってるけどなｗ

926 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 15:23:28.03 ID:???

>>924
スチーミングだけやらしてもらったよ。
ノズルがマジックチップだっけか？
勝手にミルクを回転させてくれるのに交換してあったからはじめてでも綺麗なミルクフォームが出来たよ。
あとは勝手に抽出が止まるから楽だなーって。

事前登録済ませれば1000円で入場できるからお得だった。

927 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 16:17:00.16 ID:???

>>926
あのマシンで使ってる豆は酸味が強いので味の確認はできなかったけど
20万切るならほしいよね。奥さんに今買わないと将来GS3を買うぞって脅せばいいよ。

928 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 16:47:17.55 ID:???

マジックチップでどうなの？
一時期興味もったけど、あれ初心者用なのか、
もともとスチーミングできる人がワンランク上を目指すためのものなのか、
もともとスチーミングできるけど楽したい人向けなのか
いまひとつわからない。

ちなみにおれはスチーミングと簡単なラテアートなら問題なくできる。

929 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 17:18:20.27 ID:???

そこまでしてくれるんならもう人間はボタン押すだけだな

930 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 17:56:39.00 ID:???

>>928
問題なくスチーミングとラテアート出来るなら必要ないよ。
俺みたいにセミコマ使ってるのにスチーミングがうまくいかずマシンのせいにしてるような奴が買う代物だと思う。

穴が一つのスチームナイフ買ったけどボコボコになるかシルキーになるかで未だにコツが掴めなくて難しい。

931 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 18:34:06.77 ID:???

あれ？
このVBMよく見たらPIDが逆に・・・・
新機種？
でもあれだよな、電力的に家で使うにはキツイ設定だった希ガス

932 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 18:36:03.22 ID:???

http://www.youtube.com/watch_popup?v=djT0Bpj2Keo

933 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 19:59:09.31 ID:???

>>931
100vの1900wだったよ。
専用にコンセントひっぱってこないと
ブレーカー落ちるって営業の人が
言ってたけど電気に詳しい人分かる？

934 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 20:01:43.83 ID:???

コンセントの設計が1個あたり1500wだった気がする。

935 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 20:49:27.57 ID:???

>>930
なるほど、あれはあれでコツが必要なんだね。
ありがトン。

936 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 20:50:08.99 ID:???

>>933
125V 15AのA型コンセントと違って、1900Wだと125V 20Aという普通のコンセントと違う形状のコンセントを
取り付けないと使用できないからです。あと、エアコンのように専用回路を必要とします。
あと、必ず接地が必要になります。

100V 15A(1500W)をオーバーする機器を取り付けるコンセントの形状
　http://www.bing.com/images/search?q=125V+20A+%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%82%BB%E3%83%B3%E3%83%88

937 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 21:05:32.73 ID:???

そこだよな。
その工事するなら200v機種の方がパワーありそうで・・・・・
どうもな。

938 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 22:16:54.55 ID:???

建物が古くて100V 単相2線式しか来ていない所でもない限り、単相3線式で200Vで使った方が
少ない電流でパワーのある機器が使える。

939 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/29(日) 01:58:22.12 ID:???

工事が必要なんかー。衝動買いしなくて良かった。嫁に感謝せねば。
ただビビエンメとセットならマッザーミニエレクトロニックも半額でいいって言われて心動いたんだよね。ボタン押せば必要量だけ挽いて勝手に止まる。ありゃいいわ。

ちなみにうちのマシン用のコンセントは、これなんだけどやっぱり1900wは使えないのかね？
http://i.imgur.com/WlW4vAW.jpg

940 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/29(日) 02:50:06.08 ID:???

>>939
だめ、使えない。
その電気配線器具は15A(100V 1500W)までしか使えないので、15Aを超える器具を接続したら最悪の場合は過熱して燃え上がる。
15Aを超える電気器具は┃┗のプラグ形状、15Aを超える器具が接続できるコンセントは┫┃の形状にJISで決まっているので、
┃┗を┃┃に変換するプラグはどこにも売ってない。作ったとしてもPSEが認可しない。

自作でどうにかできないかという話は……火災や漏電が起きても全責任が負える人以外はやるなとだけ言っておく。

941 ：940：2013/09/29(日) 02:55:27.28 ID:???

最悪燃え上がるというのは、コンセントだけじゃなく、ブレーカーからコンセントまでの配線も燃え上がるって事ですから。
なぜかというと、電線が1.6mmという細い単線を使っていて電流が沢山流せないからで、その細い電線に大電流を流すと
ニクロム線のように熱くなって燃えます。

942 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/29(日) 13:23:26.25 ID:???

配電盤のブレーカー（個別）が20Aになっていれば、コンセントまでの配線も20Aまで許容じゃないのかな。
その場合、簡単なコンセントの形状変更だけで済む。

943 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/29(日) 13:34:47.98 ID:???

>>942
ブレーカーはあくまで家全体の許容量じゃないかと

944 ：940：2013/09/29(日) 13:34:48.17 ID:???

>>940は間違った情報だった。スマソ
調べたら配電盤側が20Aでも、一般にタコ足等を想定して
負荷70%程度に抑えるのが普通らしい。

945 ：944：2013/09/29(日) 13:36:23.61 ID:???

>>944はアンカーミス
940さんスミマセン

946 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/29(日) 14:33:50.73 ID:???

いずれにしてもワット数が大きなマシンは面倒くさいね

でも上で話題になってるマシンてHXなんだよね
HXはDBみたいに電源をあまり気にしなくて良いのが大きなメリットなのに、
どうしてそこまでヒーター大きくしたんだろ
1200～1400くらいで十分なのに

947 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/29(日) 15:08:08.22 ID:???

>>945
で、その間違った情報っていうのは>>942のことでいいんだよねｗ
おちけつですｗ

で、このスレでガッジアのBaby Twinって使ってる人います？（できれば110か120V？の低電圧の）
ﾌﾞﾘｴﾙの１st classから買い替えをもくろんでるんですが。
価格的にシルビアより安くて、ツインボイラーに魅力感じるのですが
>>637さんと同じところで引っかかってます。フォームが不味いのはちと。
実際にお使いの方はいかがでしょう？においますか？

自宅で仕事してるので一日数杯～多いときは10杯ぐらいの使用です。
今までのはスチームが弱かったので買い換えたらラテアートもしてみたいです。
本格的じゃなく毎日飲むついでに挑戦してリーフぐらい描けるようになったらな程度ですが。

今はどこも120V機在庫無いようですが、使い方に適してそうなら注文して待ってもいいかな～と。

948 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/29(日) 21:33:29.54 ID:???

ぶっちゃけ言うと、エスプレッソマシンはエアコン専用回路のようにエスプレッソ専用回路
が必要って事ですわ。

949 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 12:19:29.61 ID:???

みなさん電気にも詳しくて脱帽します。
ありがとうございました。

>>946
自分が触ったこいつは
http://i.imgur.com/UJY5BOi.jpg
ダブルボイラーでしたね。

ただシングルボイラーのやつも確か
1800wでした。

家庭で使うマシンの為だけに配線工事やら
が必要になるならおとなしく1400wくらいまでのを探してみます。

950 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 12:49:05.39 ID:???

1500Wって言われたら、15Aがながれるわけじゃないよね？DBがどっちも作動しっぱななしってわけでもなさそうだし。

951 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 13:31:54.34 ID:???

まぁ100Vの場合の目安だよね

952 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 15:15:51.71 ID:???

>>951
そういうことでなくて、いっつもフルに電流がながれるわけじゃないよね？ってことだった

伝わりづらくてごめん。

953 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 15:30:40.52 ID:???

ウォーミングアップ中はMAX消費電力で流れ続けるよ

954 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 15:37:33.20 ID:???

>>953
そうなのかー。

955 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 15:48:33.57 ID:???

DB 機は15Aを超えないように、二つのボイラーを制御出来る物が大半（所謂15Aモード）なので、そう言った機種なら普通のコンセントでも導入問題ないですよ。

956 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 15:58:31.17 ID:???

でも15AモードだとDBの魅力半減じゃない？
だったらHXでいいじゃんてことにもなる。
もっとも個人的な意見に過ぎないが。

957 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 16:05:07.53 ID:???

HXだと抽出温度の制御が機構に組み込まれていないので、15Aモードで多少レスポンスが落ちたとしても、好みの温度で（HX機より正確に）抽出できるメリットはある気がします・・・と言うHX機持ちの個人的な意見ですが(^^;)

958 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 16:13:19.01 ID:???

どっちにしても家で一日２，３杯エスプレッソやラテを飲むんだったら、電気のムダ使いだけどね

959 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 16:47:44.43 ID:???

>>958
確かにそうなんだけどねw
最初の1、2ショット目なんて全然安定してないし。

960 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 16:56:34.27 ID:???

安定しないなかで一喜一憂するのもまた一興
趣味なんだから毎回同じじゃつまらないとすら思う

961 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 17:04:00.80 ID:???

ムダ・・・ですか・・・

962 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 17:41:25.82 ID:???

Alex Duettoは15Aモードでも十分なパワーだよ

963 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 17:52:55.23 ID:???

家で使ってるぶんにはセミコマでパワー不足感じることはあんまりないよね。

964 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 18:10:43.65 ID:???

>>960
でもラテ作るなら安定してないとダメじゃね？

965 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 18:22:23.76 ID:???

>>964
安定の定義があいまいだけど、ラテはスチーミングさえちゃんとできればなんとでもなるような。
つまりスチームが安定して持続してくれることが条件だけど
それならHXでも全然問題ないと思う。

むしろエスプレッソ単体のほうが安定させるのが大変つーか深い気がする。
メッシュ調整とドージングなんて特に影響大きいし。

安定の次元がもっと上の話だったらすまん。

966 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 19:18:07.86 ID:???

>>965
ゆるさん。

967 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 19:21:25.13 ID:???

スチーミングが安定しなかったら、ベルマンのスチーマーでも使ったらどう？
http://www.bellman.com.tw/en/product.php?productid=94

968 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 19:23:53.89 ID:???

うっわ　なついなコレ
エスプレッソの扉とか言うサイト思い出したわ

969 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 19:35:42.68 ID:???

>>947
同じような方がいらしたんですね。
自分も家で１人で仕事をしてい、５～６杯は飲みます。
ミルクは使わず砂糖もししくは氷を入れて飲んでます。
砂糖を取り過ぎかなと気になってますが、、、
ビックサイトにいって、いろんなマシンを見たので購入は一旦振り出しです。
趣味で来られてる人とお話したかったですね。

970 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 19:41:28.79 ID:???

一昨年家建てた時、エスプレッソマシン用に専用回路＆20Aコンセント＆水道＆排水つけておいた
今は15Aマシンだから必要ないけど、直結マシン用に

HX機(Giotto)からDB機(Brewtus3)に買い換えたけど、抽出温度をいじれるから
エスプレッソはDB機の方がいろいろ調整できて好みの味で出せるけど
スチームはHX機の方が長時間安定してたかな
ボイラー容量もあるけれど、PIDで抽出ヒーターが動いてる時は
スチームヒーターは断続的にしか作動しないから、息切れしやすい

Brewtus3が壊れたら、20A機(Alex duetto 3あたり)に買い換えたい
GS/3欲しいけど、ボーナスが連続で大台に乗らないと無理ぽ

971 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 19:49:56.31 ID:???

世の中に出ているセミコマ機使って、ラテアートが上手く出来ないことを機械のせいするのはどうかと思うぞ。

972 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 20:04:04.12 ID:???

ラテよりもエスプレッソの出来を重視しているので、DB機持ちさんは羨ましい・・・

973 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 20:20:12.43 ID:???

Expobarとか・・・・・日本人としちゃどっから探してきたそれ？
みたいな機種、良く買ったわな。

すげぇわ。

でもなんだな。1500w環境でポンヅケで使えるセミコマってのは少ないんだな。
やっぱ、GS/3はすげぇんだ。

974 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 20:31:07.92 ID:???

エスプレッソのみならシングルボイラーでいいけど、結局スティームつかうと安定しないからDB希望なのかな

975 ：970：2013/09/30(月) 20:48:07.58 ID:???

>>971
ダブルロゼッタくらいなら描けるけど、ウイングに複数のハートとかの、もっと細かいの描こうとすると、今のスチーミングでは物足りないのよ

976 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 20:48:10.69 ID:???

セミコマのスレより盛り上がってて良い感じだね。

977 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 20:52:51.61 ID:???

スティーム

978 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 21:12:37.08 ID:???

>>967
ベルマン持ってたけどスティームの穴にコーヒーカスが詰まって出がすぐ悪くなった。穴が1個しかねーんだもん。ヤフオクですぐに売ったわ。

979 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 21:47:00.86 ID:???

>>978
Bellman CX-25Sはスチーム専用機。CX-25やCX-25Xのようなマキネッタ&スチームとは違う。

980 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 22:33:07.79 ID:???

ひさしぶりに

キッチンのない寮住まいになってからまったく淹れられなくなって悲しい
4年前にスレ見ながら購入したのがTH-010とKG364Jのド定番
今はなんか違うのが定番になってるのかね？

981 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 00:25:02.85 ID:???

KG364Jって全然ダメでしょ、、、

982 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 00:58:38.44 ID:???

kg100が廃盤になって364になっただけだよね
他に同価格帯で選択肢がなかった

983 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 01:27:29.13 ID:???

ナイスカットミルのぼく…

984 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 03:55:25.19 ID:???

スティーム

985 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 05:53:32.19 ID:???

>>980
ちょっと前同じ環境だったわ
IHヒーター&BRITAの浄水ポッドでコーヒーと料理はできたけど
エスプレッソは厳しいかもな
マキネッタとか飲むより普通にドリップコーヒーの方が楽しめるし

986 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 07:50:30.03 ID:???

次スレ
エスプレッソマシン Part22
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1380581309/l50

987 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 10:29:59.61 ID:???

おつおつ

988 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 13:39:59.05 ID:???

>>969
自分はスタバですら国道で120㎞離れてるとこにしかない田舎なのでｗ
ビッグサイト羨ましいです。
まあ、何にも知らないのでコーヒー通の方とお話なんて恥ずかしくてできませんけど＾＾;

豆売ってるとこも最寄で20km以上なので通販でロースト済みの挽いてない豆買って
グラインダーも買おうか？と・・・昔ながらの手回しの木箱ミルはあるんですがｗ
シルビア＋グラインダーだと送料含めると10万ではきかないし。
ブログなんかを検索してもガッジアはあんまりでてこないですよね。

>>637さんは結局どうされたのかなあ。

989 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 15:34:02.89 ID:???

うだうだ悩んでると消費税8％になって更に買えなくなるぞ！

990 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 20:19:08.47 ID:???

まぁ・・・・・10%になったところで、かかる金が100000円なら、
5000円が10000円になるだけ。

デカいけど、長期使うことを考えると、そこまででもない。

991 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 20:36:33.26 ID:???

自分が買い付けに行けば、20万円まで非課税

992 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 20:49:55.31 ID:???

えー・・・・買い付けならGS3欲しいわ。

993 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 21:59:12.89 ID:???

gs3って、自分で設置出来る？

994 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 22:07:22.25 ID:???

保証捨てるのなら、自分で設置OKだ

995 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/02(水) 11:27:37.33 ID:???

保証か、、、特殊は設定とか設備って必要？
マルゾッコの赤いのかGS3か悩みますね。（悩んでるだけで買えないけど）

996 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/02(水) 12:47:07.39 ID:???

マルゾッコの赤いのって、FB80のことだろ？
FB80とGS3で悩むって、スゲー高次元な悩みだな

997 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/02(水) 13:10:39.07 ID:???

>>996
そうそうFB80
あまりくわしくないからもう少し突っ込んで下さい。
説明書読むとGS3が欲しくなるけど実際味比べや入れ比べしたことないのでわかりません。

998 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/02(水) 13:36:18.67 ID:???

なんだよシルビアかスチールで迷ってるとか言ったらバカにされそうなスレじゃねーかよ

999 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/02(水) 13:42:26.61 ID:???

>>998
業務用途で話してる人もいるかもしれませんね。
あと夢話とかね。

1000 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/02(水) 14:18:22.43 ID:???

>>998
気にすんな。話が盛り上がればなんでもいいよ。

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