Θ珈琲生豆(産地・農園・品種・販売店・焙煎)Θ6

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1名無しさん@( ・∀・)つ旦~
自家焙煎愛好家同士で、珈琲生豆の産地・農園・品種・販売店、焙煎度による味の違い等について・・・
それぞれの生豆に合った焙煎度などの話題も・・・

それぞれの価値観、焙煎環境、経験の違いなどがあることを考慮して、
積極的かつ★平和に★情報交換しましょう!

Θ珈琲生豆(産地・農園・品種・販売店・焙煎)Θ5
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1332170804/l50
2名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2013/01/22(火) 17:30:33.53 ID:???
入れるべき豆屋があればお知らせください。
豆の種類にもよりますが、最低限500g1000円以下、1kg1500円以下の店を選んであります。
(焙煎屋の片手間の生豆販売は普通の豆が100g300円以上や1kg2000円以上なので除外)

◆ワイルド珈琲(500g〜):品揃え豊富で買えば買うほど単価が安く。ただし、ブラジル、コロンビア、インドネシア等多い。
http://www.wild-coffee.com/

◆World Beans Shop(200g〜):品揃え、価格等いずれも良い(スペシャルティも安く、さらに安いスタンダードもあり)。3150円買えば送料無料。
http://worldbeans-shop.com/

◆三重珈琲(500g〜):低価格帯から高価格帯まで幅広い品ぞろえで価格も比較的安い。送料も安くサービスも良し。
http://www5.plala.or.jp/miecoffee/

◆松屋珈琲(1kg〜):価格が安い。良質なスタンダード中心。送料も高くない。メールで発注。
http://www12.ocn.ne.jp/~g.matuya/

◆早川コーヒー(1kg〜):品揃えNo.1で価格も安いが、少量買うには送料高い。
http://www.hayakawa-coffee.jp/

◆コロネーションコーヒー(1kg〜):品揃え、価格良い。
http://www.clovernet.ne.jp/~nation/

◆生豆ダイレクト(500g〜):kg500円からと安い。スタンダード中心だが、一部上のグレードあり。
http://kimame-direct.com/

◆日伯コーヒー(1kg〜):要メール問い合わせ(下記以外も商品あり)。厳選銘柄で1000〜1500円/kg中心。
http://www.cam.hi-ho.ne.jp/nippaku/index5.htm

◆ブルーマウンテン(300g〜):ロット単位で厳選された豆。1kgのみメール便あり。まずメールを送付。
http://www.mt-blue.com/

◆生豆本舗(100g〜):それほど安くないが、珍しく100gから。
http://www.namamame.jp/

◆WINWIN本舗(250g〜):スペシャルティ限定とあるが、品揃えにやや偏りあり(ただし、個人的には国の選定は良いと思う)。
http://www.winwinhonpo.com/

◆スペリオールSUPERIORE(5kg〜):5kgからだが、wataru系の豆が安い。
http://www.sp-coffee.com/

◆コーヒーPRO(1kg×5〜):単価は一番安かったが、最近値上げ。
http://pdsn.at.infoseek.co.jp/green.htm

◆Coffee Design(250g〜):サステイナブルコーヒー。メール便等あればよいが。
http://coffee-design.net/

◆西山珈琲(1kg/300g×3〜):それほど安くないが、よく聞く農園多く、300g×3は送料無料なので侮れない。
http://www.nishiyama-coffee.com/

◆Coffee SAKURA(100g〜):品数は少ないが、ハズレ少ない。Amazonのみ1kg販売あったが、本家でも開始。
http://www.coffeesakura.jp/

◆ノナカ珈琲(200g〜):スタンダードな豆が多いが、ちょっと品切れ多く肩透かし食らう。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/nonakacoffee/

◆珈琲市場(100g〜):スタンダード中心。
http://www.e-coffee.jp/

◆Kiまめ達(1kg〜):安い方だが、それほど特別な豆はない。
http://www.mametatsu.com/kimametatsu/
3名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2013/01/22(火) 18:09:18.18 ID:???
 
通   おしっこの味を楽しむ          自然本来の味  染       尿でその子のレベルがわかる
は            尿最高     尿の香り          み  おしっこの味                おねしょ
尿   「尿で」                              付                          の味
           甘ったるい珈琲でご飯が炊けるか        き   珈琲厨は味覚障害者
        染みの味                        白.. 異              染み付きパンツ食ったことないんだろ?
                    臭いを楽しむための尿    パ   論  尿の味
おねしょは子供用     おしっこの匂い             ン    は                     素
                       素      / ̄ ̄ ̄\       認  珈琲はミルクの味しかしない 材
     最終的にたどり着くのは尿  材    .../.\    /. \      め                     の
                        の   /  <●>  <●>  \ 本   な  お茶漬け=尿           味
. 「珈琲」から「尿」に           味  |    (__人__)    | 当   い
             普通は尿         \    `ー'´    /  の   高学年ならおもらし、低学年ならおねしょ
     シンプルに尿      ..       /             \ 味
                尿の味                     覚  珈琲(笑)  尿本来の味
 尿の匂い                                         子供の頃は珈琲だったが今は尿
                            尿こそ最高の調味料!!








 
4名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2013/01/24(木) 21:23:16.02 ID:???
http://jbvs.info/index.htm

ここの水分量ハンドピックって何ですかね?
5名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2013/01/26(土) 14:38:11.32 ID:kI7aeZBy
6名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2013/01/28(月) 15:18:47.26 ID:???
生豆って洗ってる?
7名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2013/01/28(月) 19:39:09.48 ID:???
しねはげ
8名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2013/01/28(月) 19:55:52.85 ID:???
ハゲもデヴもその全てが芸術だというのが私の信念です。
9名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2013/01/28(月) 21:01:41.45 ID:???
るせータコ
10名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2013/01/28(月) 21:11:37.72 ID:???
スレ立、焼き立て、挽きたて乙。

ところで良いケニヤは無いか。
レッドマウンテンより良い奴飲みたい。。
11名無しさん@( ・∀・)つ旦~
ウツもアスペもその全てが芸術だというのが私の信念です。