本体はステンだがネジがステンじゃなくて
失礼しましたw
本体はステンだがネジがステンじゃなくて電食が起こったのでは?
そうだったらまず錆を落としてネジをステンネジに替えれば解決
久しぶりにテッカテカのステンマキ引っ張り出して淹れてみた
何かパッキン焦げてゴム臭してくるし継ぎ目からシューシュー
蒸気が抜けるんだけど何とか上がってきてくれたわ
ハンドドリップじゃ出ない濃ゆいコク味がやっぱりいいな
>>801 パール金属のマキネッタってパッキンやフィルタの交換部品ってある?
あったらどういういう素材なのか、モカエキスプレスでも流用できるか教えて?
知らんがな
805 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2012/07/16(月) 14:46:47.36 ID:6XpzGoiB
なんだよ、本業の金属食器でもダメなメーカーなの?
シェラカップ何個か持ってるけど、チェックしようっと
>>805 中華製と違うの?販売だけパール金属と言うパターン
807 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2012/07/16(月) 15:59:51.98 ID:O2ATJbh1
中華金属株式会社
中華製ならモカエキスプレスとの互換性は無いのか?
中華製でも無印の三杯用ならモカエキスプレスと互換性ありつかほとんど同じ
パッキンゴムがシリコンだからこれはいい
サーバーとボイラーとフィルターもとっ換える事ができる…しかし本気で淹れたら蒸気漏れまくりかもしれないよ
何しろ冷間状態でしか試してない ↑これはやった事がない
810 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2012/07/16(月) 18:51:13.00 ID:Ws8Vj1pJ
質問のマキは4cup用だからなぁ
確実な答えは
気に入ってるならもう一台買えw
811 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2012/07/17(火) 00:56:52.18 ID:rLOZDe5I
イルサ使ってる人いますか?
微粉がどうしてもまじってしまんですが何か対策あるでしょうか
88円で売っていた牧場しぼりでアフォガート作った
美味すぎる
豆は行き付けの豆屋に行くの面倒くさくて
アイスと一緒にスタバのエスプレッソローストを買ってみたけど
140グラム698円と値段の割に悪くなかった
構造上しょうがないでしょう。
イヤならカリタから出てる丸型濾紙使ったらいいよ。
カリタの丸型ろ紙って、本当はカリタ製のウォータードリッパー器具のフィルタに使うんだってさ。
豆は1kg1200円のを使ってるが十分旨いな
微粉嫌な人は茶漉しで漉すのはどうかな?
白熊ってアイスにモカかけて食ったらすげ〜うまくてびびった。
コーヒー白熊うますぎ。
熱々のコーヒーとアイスがまた合うんだよな
微粉は茶漉し素通りしてしまうな
逆に茶漉しで先に微粉を篩ってから
バスケットにセットするといいかも
>>817 ドリップとかプレスだとまずそうだね。ブレンドになら使えるか
安い豆でいい、ブレンドもいらないマキは楽だなああああ
「ジャイロ」でスレ内検索くらいしてもいいはずだ
イリーはマキネッタ用の粉を使わないといけなかったのか
数年間エスプレッソ用を使ってたよ
糖尿だけどこの暑さにアホガド食ってしまった
ミニカップの3分の1量にジョボジョボ40ccほどかけただけなんだけど
久しぶりに旨かったわー、アイスがちょっとあっさりな気もしたが
でかいアイスだともっとコクが有ったかな
アボガドは1日4分の1個まで
でも面倒臭いから1個全部食っちゃうよな
アボ「カ」ドな
アボガドパワーズ
社長・・・・・
>>824 何か違いがあるん?
マキ用の粉って見たことないんだけど。
>>831 知人がデバイスタイルの奴でイリーの粉を使ってるので、モカポット用と比べたら粒子の大きさが違ったよ。
あまり細かいと蒸気が豆の中を通らないんだろうね。 例えるなら、水で捏ねた砂と粘土ではどっちが水切れ
がいいか、って感じじゃないの?
蒸気じゃないぞ
蒸気圧で熱湯を押し上げてるだけだ
この板ってアスペ多いよね。紅茶スレとかアスペの巣窟だし。
>>834 否定できない。渋めの趣味なんだけど
高齢者が多いからか、知識自慢に持っていきたいやつとか
変に必死になるやつとかが多いからなのかもしれない
アスペの意味分かってますか
>>836 コミュ障など社会性が形成できない発達障害のことだろ。まさにお前のことだ。
>>836 アスペっぽいやつもアスペと呼ぶ風潮がありまして
>>834も診断書出るようなアスペだらけだとは思ってはいまい
こんなにレスがついて魔法の言葉だな
そろそろ、マキネッタの話しろや
ピカピカのマキうp
ギリシアが破たんしたら、ユーロが大暴落してマキネッタが安くなるね
>>843 野田が血税を絶対に帰ってこないギリシャに流すよ……。
レス乞食の魔法の言葉 『アスペ』
VIPで憶えてきたんだろうなw
何日も前に投入されたアスペの一言がいつまでも尾を引いてるのは、
アスペの人がムカついているからなんだよ。
アジア・サスペンス劇場、略して、アスペ。
>>843 ユーロが大暴落したらあの辺の製品の品質も軒並み暴落しそうだわ
>>849 輸出チャンスだから張り切ってはくれないもんかね
ユロ外から材料買うものの品質は落ちそう
>>850 イタ製マキなんて、品質てゆうか加工精度はもとより期待の外だろうよw
最近インスタントばかり飲んでたんだが
久しぶりに豆挽いてマキで飲んだ
やっぱり濃くて旨いな
カカオ72/86のチョコが合うわ
カルディのアイスブレンド試してみた
わるくないな
>>852 やっぱ美味い!って思うよね。
俺もこないだ豆きらしちゃってしばらくスーパーで買ったドリップオン飲んでたけど
久々に豆買ってきて挽いてマキで飲んだらやっぱ美味い!って4杯くらい続けて飲んじゃったよ。
そのあと胸焼けして大変だったけど。。
855 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2012/07/26(木) 22:19:14.45 ID:Zl2Z9CnP
カルディで豆挽いてもらうときは何番ていったらいいのかな?
この前はエスプレッソ用っていったら4番にされたけど、マキネッタでもこれでええのんかいなあ?
俺も挽いてもらってたときは4番だったよ。
問題ないね。味も。
カルディだとエスプレッソ用が4番でペーパードリップ用が8番
俺はマキで使うときは5番で挽いてもらってる
>>853 アイスブレンドだと黙ってても細かめに挽いてくれるから助かるw
僕も豆切らした時のつなぎにアイスブレンド使います。
マキネッタ用に…では店員さんには通じませんでした。
5番挽きが合っていると思います。
久々に一口飲むとうなりますねぇ〜♪
シューシュー言ってる時の香りに癒されます。
この時期、6カップ用で大きいグラスにアイスラテ作るのが日課になった。
862 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2012/07/27(金) 14:18:31.93 ID:gY3FKzon
ここまでやられたらちょっと飲めないなw
これがネコだったらもっとたまらんねぇ
一口で上の泡だけ吸い込んじゃう
先日エレキング買って、KALDIで適当に豆買ってきたが、このスレ参考になるなあ。
エレキングって何?
::| _
::| ,.-―-、 /;/´
::|ヽ、/ ヾ::ヽヽ /:::i l
::|ヾ::ヽ,-、 `;:::l::ヽノ:::::l l
::| |::::::` ::) .:::::l::. i}::::::l l O・RE・DA・YO!
::| |::::::/-' .:::::l:: |ヾ:::ヽヽ__,
::|ノ::ノ , ::l:. ヽ `ー‐´
::|´ l r、 ,:::、 \
::| ゛ヽヽ ,.':::::::.、 ,/
::| ヾ二二二二/ /:⌒ヽ
::| ヾ= ::::{ ( つ〔・・・〕
::|ヽ..、 ー==ト、 / ,.:|
::| ノ::::ヽ j: ヽ/ (:::|
::| {::::::::::::ヽr:、 ::| Y ノ
冫==∠||
J# ゚Д゚)
(ノ ノ
」 」
じゅわっ!
こう暑い日が続くとマキの使用頻度ガタ落ち
え?日に三度使い、昼アレ使ったから夜はこっちとやってる俺は異常?
>>870 むしろアイスカフェラテとアフォガートで使用頻度上がるんだが
クソ暑い中ドリップする気が起きない
この時期は水出しだな
>>870 Moka ElectricやデロンギEMK6使えばいいじゃん
コンビニのエスプレッソのラテ?みたいな味を
家で作れたら安いかなーと思ってマキネッタにたどり着きました。
失敗してもいいように無印のエスプレッソメーカーと
グラム1円の水出しアイスコーヒー用豆で今日はじめてやりました。
苦味が強かったけど牛乳とメイプルでアイスカフェラテっぽくできました。
がんばって豆2kg使い切って違う豆も試したいと思います。
豆2kgかwwすげーな。
マキネッタいいよね。簡単で本格的なお味。
家でこれ味わっちゃうと外で下手な店でコーヒー飲めなくなっちゃうよ。
そこでお外でもマキネッタですよ
公園のベンチでクィッとねw
公園で火使うとどやされるべ
どうせならミニコンロもセットになったマキ作ればいいんだよな
火使ってもばれないように
お外ならハンドプレッソだよ
さすがに真夏の公園じゃやらないが
881 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2012/08/05(日) 03:12:08.87 ID:QyrLbUYa
ムッカ1カップ用パッキンって、モカ6カップ用のパッキンとして使えるor使えそう?
海でバーベキューやったあと火の始末がてらに食後の一杯w
汗だくっすな
汗とか以前に取っ手が溶けて廃棄終了だな
持ち手までステンレスとかなら普通に行けるんじゃね
手のひらと指に焼印捺すつもりかw
えーお前らガソリンコンロとか使わないでBBQやるの?
炭火コンロか七輪に鉄網だけって、それってただの屋外焼肉じゃねーの?
BBQと焼肉てどう違うんだ
串刺してたらBBQ?
バーベキューってのはホントはかなり長い時間かけてじっくり焼くんだね。
ぱっと火をおこして焼くのはグリル。焼肉もこっちに含まれるんだな。
なんかマキのコーヒーの飲み過ぎかさっきから震えが。。
排気ガスまみれの焼き肉なんてよく食えるな
趣があっていいじゃないか
マキはキャンプ用の小型ガソリンストーうで焼くイメージだな俺は
家でもプリムスつかってるわ
DQNが盗んだ食材でやるのがBBQ
一般人がやるのが焼肉
゚(`3´)°<五右衛門風呂はもうこりごりザマスー
うわっ、なにこれ美味しそう!kwsk
クッキー生地をコーヒーカップ型で成形して、内面にシュガーコーティング
なかにエスプレッソ抽出か
このコーヒーカップ型の鋳型?欲しいな
汁が染み出るあたりで飲み干して
カップを喰らいたい
6個で200円なら一度だけ買ってやる
イカとっくりみたいなもんか
洗い物でなくていいよな
昔よくみた
小麦粉と玉子と砂糖を反った楕円形に薄く焼き上げた亀の甲せんべいの
片面に砂糖をべっとりとぬりたくったバージョンを
カップ型にしたみたいなもんだな
年寄り乙
一週間でスーパーカップ9個消費 アフォガートまみれだ
秋になったらえらい肥えてそうだな。去年やっちまって減量するのにえらい苦労したわ。
まみれちゃだダメだろ
スーパーカップのくりぬいた所に延々注いで食ってるだろ
図星… アイス一個で3回以上アフォってる
無添加 シナモン カルダモン クローブ ペッパーでローテ組んでる
とまらん()
コーヒーの種類を変えて楽しむ&アイスをバニラとチョコを交互にならわかるよ・・・
スパイスは変化しすぎるでしょ?
>>881 パッキンが大きいので6カップ用には入らない。 あれで外径が3〜4ミリほど小さかったら使える。
プレスで淹れた奴でアフォガート(珈琲フロートか)するときは安い豆でやりたいなあ。
うまい豆も並みの豆も、バニラアイスと混じると味の差を感じられなくなりそう
マキで淹れたものはもうほぼ区別がつかなくなるので最安豆を入れている
マキだから豆はなんでもいいって言う人結構いるみたいだけど不思議でしょうがない。
普通に豆でかなり味に差が出ると思うんだけどねえ。
ほんとうにいい豆はドリップで飲みたいんだよ
比べてみればわかりますぞ
安い豆でも美味しく飲めるのがマキだもの
自分がうまいと思ってりゃ、安かろうと高かろうといいじゃないか。
美味しいと思えるコーヒーが飲めれば、それでいいと思うよ。
Bugatti Vulcano caffettieraのぱっきん
おれは安い豆というよりロブスタ種ベースのブレンドが好き
理由はへんな酸味がなくて、馴染み深いコーヒーの味がするから。
巷によくある酸っぱいアイスコーヒーより、甘ったるい缶コーヒーや
コーヒー牛乳のほうがおいしいと思う。
苦味が好きならロブスタ種はいいと思うけど、日本だと入手が面倒でないかい
大手スーパーで安豆をいくつかチェックすれば普通にあると思うよ
ベトナム産インドネシア産って書いてあるのがロブスタ種
でもロブスタ100%だと香りが残念になるから、ブレンドのがおすすめ
それUCCの職人コクコーヒーのことだよな
ロブスタ100%の香味ってコーヒーというより米菓に近い
ロブスタ100%はないわ
俺はアラビカでマンデリンとかがいいな
MMCの系列店で売ってたアイス用豆(ベトナム、ブラジル)をマキネッタで入れてるけど、アイスなら美味しい
ロブスタ100%はバターローストのベトナムコーヒー用って感じだな。
ロブスターって銘柄が有るのか
ロブスタは木の種類だろ
アラビカには劣るとされてるが使い道はあるとか聞いた
>>931 ロブスタはラテアートがやりやすいって「バリスタ」って漫画に描いてあった。
アラビカより多少クレマの出がいいからな
マキって、普通の豆で飲んでてカフェイン取りすぎないの?
おれはデカフェで、のんでる
体感的にはマキだからカフェイン多いって感じしないなぁ。
調べると濃い分飲む量(抽出量)も少ないから同じかむしろ少ないくらいってあるね。
アメリカ人なんかカフェインに耐性が無いのかやたら気にするけど日本ではそこまで
重要視されないよね。
マキだと深煎りが多いからカフェインは少ないよ
浅煎りのほうがカフェイン多い
濃いめのマキを120ccくらいのんだらてが震えましたよ
トイレも近くなったし。
少ないとはいってもやっぱりカフェインはあるよ。
938 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2012/08/20(月) 12:18:28.18 ID:0LAioYYr
>>937 飲む量多すぎ、アメリカ人じゃないんだからデミタスカップで飲めよ。
三杯用のマキに190ccの水(かなりオーバーロード)これでほぼ150cc出来る
んで半分にして牛乳足して二杯飲むのだが別に震えたりしないな
朝、はっと目覚めたら半分飲み残して冷えたカップが目の前にあったりする
やあ、寝ちゃいましたねと言いながら冷たい奴を飲むとこれが不味いの何の
カフェインって耐性があるのだろうなと思う
マキの珈琲と牛乳混ぜたときは冷蔵庫内で1日おくようにしてるけどなあ
混ぜてすぐ飲んでもあまり美味くない気がして
>>937 エスタロンモカ内服液を飲んでも震えが来るんだったら、あなたはカフェインアレルギーか、
白人によく見られる症状のカフェイン酔いか、肝臓が弱ってカフェインの分解ができない。
>>941 はい。
カフェインは弱いです。
いつもはデカフェなんだけどコーヒー問屋で160円の豆があったからつい買っちゃった。
943 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2012/08/22(水) 00:36:53.71 ID:d7U8pvCj
>>942 深煎りは長時間高温に晒すから浅煎りの豆よりもカフェインが蒸発してるだけで、全くカフェインが
ないわけじゃないんで、ラバッツァのデカフェがあるからそれ買ったらええねん。
>>930.
Wikiぺを馬鹿にするけど、コーヒーノキの項目を読んでみるといいぞ。
945 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2012/08/23(木) 03:09:14.74 ID:ZGQrDj1b
ウチのブリッカちゃん、爆音を放つと底に溜まってる水を全部吸い出すみたいで
怖いんですけど・・・・
ほんの少しでも目を離すと空焚きになっちゃう。
そういうものなんでしょうか?(マキネッタは空焚き防止の為に抽出後、少しの間
底に水分は残るって聞いていたもので)
少しどころかだいぶ残ってるよ
バスケットの底が鍋底に届いちゃってるんじゃないの?
とうとうマキネッタかってしまった
スーパーカップで作ったのにアフォガートがめちゃくちゃうまくてワロタ
マキ楽しいよな。ツツツーって沸き上がってくるコーヒー眺めてると毎回幸せな気分になるよ。
おれなんかコーヒーを作り終わった後、すかさずポットにめいっぱいお湯を
注いでツツツーとボイラーに吸い込まれるお湯でドリップまでしちゃうぜ
変態だー(AA略
アフォガードはマキラーの特権
ハンズで安売りしてたFiammettaっていうやつ買ってきたんだけど
下段に水が全然残らないのは仕様ですか?
空焚きしそうでコワイ
>>955 あれって安いよね。
買おうかと思ったんだけどすでに3人用はもってるし、、、
筒削って短くしれ
あまり美味しくない粉(豆)を買ってしまったときは
早く使い切ってしまいたいので、飲む回数が増える
そろそろ次のスレタイとテンプレ案を考えよう
テンプレに関しては、ギチ詰めの項目を無くす方向性だったよな
>>959 個人的には1-2まででも良いような気がする。
禿同
シンプルにして質問があったら住人が答えるって感じでいいか
963 :
ギチ詰廚:2012/08/29(水) 10:37:52.73 ID:???
>>959 ベ、別にあたしが教えてやったのは騰がらないときのための対策目的であって
ぎ、ギチギチに詰めてほしいわけじゃないんだからっ
勘違いしないでよねっっ///
スレタイはどうしましょうか。
マターリは好きだけれど別に現行Part.6でもかまわないよ、おれは
>>822の1枚目を参照して
【】直火ポットは格別の楽しみ【】
はどう
前スレではマキネッタとかエスプレッソメーカーって単語あった方がいいということで、
残りレス数もない状態でまともに議論できずに無理やり詰め込んだけど、
今回はどうしよう?
俺は入ってた方が人がくると思うけどいかんせん今のはダサい
なんかもう少し気の利いたスレタイでもいいとは思う
スレタイにエスプレッソを入れると、それを期待した人が来るだろうけど
やっぱり直火式はエスプレッソとは別物じゃないかと思うんだ
マキネッタはスレタイに入ると嬉しい
ここってトルココーヒーも含むの?
直火ポットは格別の楽しみ6【マキネッタ】
【マキネッタ】直火ポットは格別の楽しみ【6ポット目】
直火ポットスレPart.6【マキネッタetc】
直火ポットでマターリ 6カップ目【マキネッタあり?】
直火ポットで、行こうかねぇ 6ポット目【マキネッタ】
騰がらない対策として、火からおろして縦に振るとか、珈琲噴出口から急須で呼び水の湯を
注ぐとかは載せてもいいだろう。バスケにつめた粉を湯でたっぷり湿らすとか、そこに串か楊枝で
無数の穴を穿つとかは、ギチ詰め前提なので特殊オプションといえる
でも粉が細かすぎるとか火力が弱いなど以外はマキネッタに欠陥がある場合もあるから、
全部のせるとごちゃごちゃになってしまうので、その都度住人に回答してもらったほうがいいと思う
【汚れ】直火ポットは男の嗜み6【くすみ】
↑まちがえたごめん
978 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2012/08/29(水) 18:32:48.30 ID:n2IH1qNM
マキネッタはスレタイに入っていたほうがいいと思うなあ
今のスレタイはダサいという意見があったけど、個人的には気取った感じのものより今のシンプルで機能的な方が好き
981 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2012/08/29(水) 18:54:33.69 ID:n2IH1qNM
以上、テンプレ案です。
マキネッタで検索しても見当たらないと言うのは欠点だな
直火でここを見つけると何なんだとは思うぞ
俺もマキネッタは入れたほうがイイと思うよ。
初めてこの板来た人なんか絶対わかんないもん。
俺はこのスレにどうやってたどり着いたか忘れちゃったけどやはり欲しいよ。
こういう系のスレは初心者が次々に来てくれないとやっぱさ。
直火ポットで大地の恵みを6【マキネッタ&c.】
985 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2012/08/29(水) 19:01:41.85 ID:n2IH1qNM
>>980 マキネッタを入れちゃうと、パーコレーターやナポレターナーやベトナム式のユーザーが入る余地がなくなる
雰囲気を作ってしまうので、外したほうがいいかなとは思う。
下手に専門性を追求すると、エスプレッソマシンスレのように単なる荒らしの言い争いになってしまう。
>>985 他色々、ってのは今も
>>1にあるし問題ないんじゃないのかな?
今までもマキ意外を排斥するような雰囲気なかったし。所詮マイナーな器具なんでこの先も
そんなこと起きないんじゃないかな。
988 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2012/08/29(水) 19:17:23.11 ID:n2IH1qNM
>>987 では、
マキネッタ → ナポレターナ → ベトナム式 → パーコレーター
└←────←─────←────←┘
のローテーションで
【マキネッタ】直火ポットで、行こうかねぇ 6ポット目
というスレタイではどうでしょうか。
>>985 言いたいことはわからなくもないが、etc付きで【】内に書くという形にして気を使ってるし大丈夫だと思うよ
>>989 なるほど、
【マキネッタetc…】直火ポットで、行こうかねぇ 6ポット目
でスレ立てていいですか?
おk!
992 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2012/08/29(水) 19:23:15.66 ID:n2IH1qNM
993 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2012/08/29(水) 19:26:31.95 ID:n2IH1qNM
ギチ詰めの項目はくどい気もするけど(・ω・`)乙
1000なら俺のマキがギチ詰めによって破裂
>>993乙
ウチに来てマキネッタを直火にかけていいぞ
999?
深炒り豆を大量に入手したので
ギチ詰で消費していくしかない…
次スレへGO
1001 :
1001:
) ) ,'
( ( ( )
r;:'ニ:ヽ、 1000杯目のお茶が入りました。
|` ー 彡| もう出がらしなので新しいお茶を
| . .:;彡| 淹れなおしてくださいです。。。
!、....,,;彡!:::::::::::..
゙ー‐''’:::::::::::: お茶・珈琲@2ch掲示板