コーヒーミル・グラインダー【§4】

過去ログ

コーヒーミル
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077807035/
【粗挽き】コーヒーミル・グラインダー２【細挽き】
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1105536758/
コーヒーミル・グラインダー３
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1134021317/

【電動中心】
ブリエル
　http://www.briel.pt/
デロンギ
　http://www.delonghi.com/
ランチリオ
　http://www.rancilio.it/
ソリス
　http://www.solis.ch/
フジローヤル
　http://www.fujiko-ki.co.jp/
ブラウン
　http://www.braun.co.jp/
ザッセンハウス
　http://www.zassenhaus.com/
メリタ
　http://www.melitta.co.jp/
ハリオ
　http://www.hario.com/
カリタ
　http://kalita.co.jp/

参考リンク
「エスプレッソの扉」
　http://www.espresso.jp/　「豆挽き」の項目に大変便利な比較資料あり。

うが…【電動中心】削除忘れ。

リンクの見直しなどをしていて、
カリタをどっちに入れていいかわからなかったんで、
面倒なんで一緒にしようと思ったんだが。

カリタのサイトは出来たばかり。
フジローヤルはURL変わりました。
サイト名の表記も一般的なわかりやすい物にしました。
前スレ>>3さん、勝手な事してごめんよ。

おおっ、カリタのサイトもやっとできましたな。
ナイスカットミル C90というところか.. おっとダイヤミルも忘れちゃまずい。
プロペラ式でユーパそっくりなのがあるのは御愛嬌
ナイスカットミルが業務用にも載ってるのは強気ですな...ふぁっふぁっふぁっ。C120といい、やはり売れ線狙い。
昔のカリタみたいに個性がなくなりましたな....

メーカーはいいんだが扉はｈ抜いてほしかった

ミルって高い方がやっぱり性能いいんですか？
kalitaの3,000円ほどのミルをもう10年くらい使い続けているんだけど、
おいしくなるならそっちの方がいいので。

一人暮らしなので多くて２杯くらい。
手動で挽くのが楽しいので、手動のミルを紹介していただけないでしょうか？

劇的には変わらないよ。そのミルを大切に使い続けた方がいいと思う

そっかー。あんまり変わらないんだね。
気付いたら10年使っているんだよね。毎日使っているから
気付かなかったよ。大切につかいます。
ありがとう。

>>6
いや、580円のミルからダイヤミルに変えたら、挽きやすさや粉の具合まで大分変わったよ！

みんな、ありがと〜

>>8
味は？

>>9
なんて言うか、渋苦い感じが無くなった。

あとはよくﾜｶﾝﾈ

つか１０年も使ってたら刃が磨耗してこないか？

>>11
うーん。よくわかんない。
比べたこと無いから。
豆を買ったときにちょっとだけ挽いてもらおうかな

>>11
ハリオの3000円くらいのほぼ毎日使ってたけど、半年くらいで刃の切れ味悪くなって、約一年でハンドルがガタガタになってしまった。
まだまだ使えるけどダイヤミルを買った。もう9年近く使っているけど、これは丈夫です..お値打ち品ですわ！

>>13
ダイヤミルは不朽の名作 永遠のベストセラー、ハンドミルのスタンダード キングオブミル 一家に一台 ギネス公認 宮内庁御用達 ミルの芸術品.........
持っていないと死刑もの...頼むから所有してください。

ザッセンハウスもいいよ。挽く時間がやたら速いし。

値段というか大きさがつらいよ、ダイヤミル。置き場がない・・・

>>15
ザッセンハウス最高！ ダイヤミルを使っている人もザッセンハウスは必ず持っているね！なんでかなぁ？

>>17
俺持ってないよ。ダイヤミルとエスプレッソ用グラインダーで完結。
俺もひょっとしたら、単なる所有欲でザッセンハウス買ってしまうかもしれん。

>>16
大きさは意外に小さいぞ。それより重い？
俺は20年くらい前から家にあった黒とリサイクルショップで買った赤 (これもかなり古い)をメタルレッドに塗り替えたもの二台所有。
誰かダイヤミル複数所有している人いないか？ 安い中古あったら、また買うけどなあ。

ザッセンハウス、どれも似たような感じなんだけど
お勧めはどれ？

ザッセンだったら154か169のフタ付きがいいよ。
フタ無しはカリタのフタ無しよりも爆ぜる率が高いらしい。
154と169だったら、154の方が安定してるけど、一度にたくさん挽きたければ169になるかな

>>21
ありがとう。
169の方が重心が高いね。

ところで携帯用のも一つ欲しいのだけど
ザッセンハウス175M 9800円
京セラ　CM-45CF 4500円
ポーレックス　コーヒーミル 2500円
の中で選ぶならどれがお勧めですか？

>>22
ポーレックスだろ。

携帯用のザッセンはあまり良い話を聞かないので、ポーレクッスなんじゃないかな？

ああ、新スレか。１さん乙。

ザッセンは良いことは良いのだが微粉は多めで、
味としても優れているというものでもない。
なんか欲しくなる手挽きミルなんだけどね、はい持ってます。

東急ハンズで実物をみたら、ポーレックスと京セラの刃がまったく同じに見えたけど
本当はどうなの？ 誰か知っている人教えてくれい。

>>26
つくっているおじさんが同一人物

>>26
組み立てているおばさんが同一人物

メリタ ブリエルの電動ミル(中国製)もまったく同一部品があるもんな...やはり、完全に別なものというと地球外で作るしかないか？！

>>25
ツンデレ乙

>>26
箱詰めしているお姉さんが同一人物

天狗の仕業じゃ!!

孔明の(ry.... wwww

誰かちゃんと答えてくれよ！

安いんだし、評判もいいしポーレックスにしとけば？
見た目も一緒なんでしょ？

>>33
京セラのセラミック部分はポーレックスのOEM。いや、まじで。

>>35
それって、ほ、本当なのね？
し、信じちゃうんだからね！

>>36
>>35は逆。

>>22
ポーレックス持ってるけど値段以上ですよ。
見た感じも、持った感じも、しっかりしたつくりで丈夫で。
難点はずーっとクルクルしてると調節ネジがゆるんでいきなり粗引きになったり、（いつもじゃないよ、挽きなおすことも出来るし）
単純な構造なので、安心してバラせるし洗えるんで、クローブ・クミン・カルダモン等のインドカレーの香りの強いスパイスに使っても
洗って乾かせば平気でした、「洗える」のはポイント高いと思ったよ。
さすがに毎日沢山飲むので電動ブリミルが主力ですけど、触ったり見たりするだけでしあわせ（；´Д｀）ﾊｧﾊｧ
騙されたと思って買ってみ?

※苦情は受け付けません

ttp://www.yodobashi.com/enjoy/more/i/cat_162_8166974_8168500/50603196.html

ウィルファ
コーヒーミル（電動） FP-903S
えらいかっこいいんだが、
誰かレポしてくれ。

>>39
なにこれシャア専用?
説明文だけ見てるとブリミルっぽいね。

京セラの使ってるけど、粗さ調整ネジが後半になると緩んでくるのは仕様ですか？

>>39
プロペラミルは電源コードがついたまま、本体を逆さまにするのが嫌だった。
象印のコーヒーメーカー内蔵のミルは粉にしたら、その部分だけ外せるように
なっていて、これは結構使えた。こういうプロペラミルあれば良いのに、
と思っていたものが商品になった感じ。

いや、持ってませんし、買いませんけど。＜だってC-90とポーレックス持ってるもん。

で、そのC-90ですが、最近発見。掃除すると調子いい。

毎日使ってもう１年くらい、指で粉をぬぐうくらいしかしてなかったんだけど、
昨日付属ブラシで掃除してみた。そしたら、豆が跳ねて空回りする時間が
大幅に減った。空回りしてから本体を振って豆を挽ききっていた時間が、
掃除前は20秒から30秒。スイッチの入切も繰り返してやっと。ところが、
掃除後は数秒。空回りしてから本体を軽く振るだけで挽ききることが
出来る様になった。

掃除は、付属のブラシで上から見える範囲を突付く、粉の出口からブラシが
入る範囲を突付く、というのを少し念入りにやるだけ。

毎日使うから掃除なんて……と思っているあなた！（＜俺も昨日までそうだった）
たまには掃除しようね。

俺は毎日掃除してる

俺は臼刃をテフロン加工チューニングしている。←からだに悪そうだけど。

>>37
訂正蟻　orz

前スレでポーレックスを紹介していただいた者です。
通販で購入しました。
値段は安いので、正直あんまし期待していなかったんですが
とても使い勝手がいいです。
自分は毎朝、１杯飲む程度ですが、あっという間に挽けますし
粉の大きさも簡単に調整出来ます。
毎朝、コーヒーライフを楽しんでいます。
ユーザーのみなさんに質問ですが、刃はどれくらい持ちますか？
別途購入は出来るんでしょうか？

>>47
替え刃だけで2000円
丁寧に使えば一年は使えるだろ？要は固い豆は避け、落としたりぶつけたりしないこと。

ポーレックスのミルも二台、三台持っている人いる。 安いくせに、まずまずの性能。

>>47
へんな書き込みだな、あんたもユーザーだろ？
スレを読めばわかることを何故いちいち聞くんだ？
歯の購入なら買った店に聞けばいいじゃんか。
売れない店主が遊びで買い込んでいる臭いがするよ。いや、まじで。

買い込んでいる

書き込んでいる

すま

カウディ？かなんかそんな名の前スレにあった2000円で売っているとこ。

ミルと言えば森のくまおじさんのホームページが凄い！
数ばかり増えて困ると言いつつ、高いの持っている。金持ち！その割に粉受けが何かの空き瓶？！

あれ？よくみたら、>>39のってプロペラじゃないじゃん…… orz
>>42はおもいっきり勘違いでした。パッと見でレスしちゃった。
粉受けはサイドに付いてるし………。

置き場所とらないプロペラ式で、電動で、挽いたら外れるの欲しくて、
探したけど見つからなかったから、ポーレックス買ったんですよね。
（実は前スレでポーレックスを紹介したうちの一人です。）
で、セラミック替刃は……とかレス用意してるうちに既に回答ありますね。

うぁ〜ん。なにやってんだろ俺。

クルンテープと申します。小型のロースターも意外と侮れませんよ。

>>23>>38
ありがとう！通販で頼んでみたよ。

>>35>>37
なるほど、選択は間違っていないみたいだ。ありがとう。

ポーレックスの刃を外して清掃する際に、
刃を落としたことある人。

ﾉｼ

>>57
刃外さなくても、本体ごとまるまる落としても刃にひびが入った。

ポーレックスのでかい方をかれこれ３年使っているけど
ハンドル部はちょっとぐらついてきたが
歯が割れることなく使えているんだが・・

デカいほうはなかなかお洒落だな。粉受けはどんな仕組みになってんの？
極細挽きもいけます？

このスレ初めて来たが、ザッセン人気高いな。
先日コンテナで大量に入ってきたぞ。

ボーレックス、粒度にこだわらない人以外にはお勧めしない。
ていうか引き留める。やめとけ。粒度調節なんてできないから。

>>62
くわしく！

カリタ C90
セラミックミルと言えばこれでしょう、やはり。

ポーレックスはアウトドアとか、2,3日の複数人の旅行のときによいと思う。
良いと思う点
・歩きながら轢ける
・ちょっとした複数人での旅行に持っていってもよさそう
・スッキリしているので収納に便利
悪いと思う点
・握力のない人には轢きにくい≒持つ手がすべりやすい
・一回の量が少ない(最大で35gぐらい)

>>62は粒度にこだわる人なんだと思う。　自分は調節できてると思う。

>>65
竜童にこだわる俺としてはグラサンとエビ反ってのギタープレーは決めたい。

>>65 の言っていることは多分正しいと思う。

俺は京セラをつかっている。調節は一応できている、とは思う。
ただ、粒の大きさには結構バラつきがあるように思えるし、微粉も多いのかもしれない。
でも、ほかのミルを使ったことがないので、自信を持って評価できない。スマヌ。

>>67
えー、他のミル使ってから評価してよー。

では全部取り消す。脳内アボーンしておいてくれ。

>>69
ttp://www.yuricoffee.com/nikki/konikki11.htm
どれに近いの？

ttp://www.yuricoffee.com/nikki/n1.htm
ttp://www.yuricoffee.com/nikki/n2.htm
この二つの写真はまったく同じに見える。

写真ではよくわからぬ、というのが正直な感想だな。
京セラでひいた粉は、この二つの写真よりも、粒のばらつきが
すこし大きく、微粉も多いと思う。

>>71
写真は、まったく同じだな・・・

>>39を買った人は、まだいないのですか？

俺は京セラを3kほどで買えたので、十分に満足している。
定価では5kに近いのかな？
ポーレックスは安いのだから、値段相応には満足できるのではないかな？

>>63
粒度にこだわるなんて書き方したらいかんな。
ペーパーフィルターで目詰まりして落ちてこない。そういう微粉ばかり。
ねじを最大にゆるめてこれだから話にならない。
まぁ、エスプレッソならいいんじゃないか。圧力かかるから。

構造上の問題だから、どうしようもない。
amazonにレビュー送ったから、そっちを見てくれ。
撥ねられたらこっちに転載する。

ダイヤミル持ってるけど、
エスプレッソマシン用極細手挽きミルとして買おうかな。

実はポーレックスの極細挽きは粉全体が極細挽きでなく、微粉だらけ。
こういう微粉の多いミルは、ドリップ好きには微粉が気になる。

>>77
詳しく教えて頂けませんか？
ポーレックスのミルの購入を考えているので。

>>78
どのへんをくわしく？
俺も愛用してるけど、あくまでもサブ機。

どうしたことかいきなりのポーレックスネガティブキャンペーンです　＞＜

>>80
ものは言いようで、微粉だらけ≒極細挽きなんじゃね？ｗ

カリタ ナイスカットミル
ミルと言えばこれでしょう、やはり。

これでしょう、やはりｗ

それは、極細挽きもできるんですか？ｗ

いや、ミルと言えばうっでぃみるに尽きる
ttp://www.h5.dion.ne.jp/~asobi/cafe/mil.htm

↑ミルばかり増えて困っている、金持ちの森のくまおじさんのサイトか？

>>80
いや、ネガティブキャンペーンしたいわけではない。
買ったのだよ実際に。それでペーパードリップでは
使い物にならなかったので書いたのさ。
>>77のいうとおり。

>>81
いや、それは違うだろ。

ポーレックスで普通にカリタとコーノで使っているけど
取り立てて不都合は感じないな。
微粉が少ないタイプではないけどザッセンよりは少ないぞ。
値段相応じゃない？

うっでぃみるって、すりこぎで代用できるのではなかろうか？
甘みが強調されるというのが気になるな

うっでぃぽこ？

ｄｂソフト、懐かしいなぁ。ヴォルガード�Uとかもそうだよな。レーザーの歌とか歌ったなぁ

>>88
ザッセンの微粉はキツイな･･茶こしが必要。 微粉をふるってドリップするとすっきりした、バンッとクリアーな味が出るのに。

先人の知恵を忘れたか！

うっでぃみるなぁ
買ってみたいんだけど８０００円はちょっと高いな、４０００円くらいだったら買えるが
公式には45秒で挽けるって書いてあるけど本当かね？持ってる人いないの？

ちょっと調べてみたら「うっでぃみる」が甘みが出るというのは粗挽きだったかららしい
ttp://www.h5.dion.ne.jp/~asobi/cafe/kininarukoto.htm
細かく挽いたら他のと変わらないってよ
まったくどっちなんだよ（；´Д｀）買おうと思ったけどやめた方がいいかな

>>95
やめておきましょう！ わたはしはバンダナで包んで偽Zippoでｸﾞﾘｸﾞﾘ。これで十分 キャンプはこれでしょう、やはり。

うっでぃみるとかってさ、手で挽くじゃんか
ゆっくり挽くと熱で豆が変質しないとかもあるのかなぁ？
もっとも、挽くときの熱と珈琲の味の因果関係を舌で確認したことが無いから、
どーなのかわかんないんだけどね。

んでも、石臼の優位性は蕎麦や小麦では確立してるんだよな。
成分が大きく違うから珈琲にどれだけメリットがあるのだろうか。

スターバックスバリスタ バーグラインダーは、もう売ってないの？

>>79
遅くなりました。
知りたいのは、
・ペーパーフィルターを使用したとき、どのくらい微粉が詰まるのか。
・（もし他機種をお持ちでしたら）それと比べてどうか。（できればカリタと比べて）
です。

部屋で飲むのに、こいつは飲めない！っていうほどひどいのかな、と思いまして。

>>99
少しはスレを読めば良いと思うの

デジャブ？

>>99
部屋で飲むには十分だよ。

微粉が詰まるって湯の流れが止まるってこと？
それはないよ。そんなコーヒーミル聞いたことない

>> 100
そうですね。
ちゃんとスレを読んで、きちんとした質問ができるようにします。

>> 102
ありがとうございます。
コーヒーにはまって間もない自分には、十分（すぎる？）な物だと思いますが、買おうと思います。

>>104
アンカーの書き方おかしいお

サーバーに負担をかけないようにしているのでしょう
レス元が近いからいいんじゃないでしょうか

むちゃくちゃ優しい解釈やなあ

エスプレッソフェチの漏れはポーレックスラブ。
直火器だけでサイズいろいろで6個とポンプ式とかポーレックスちょうどいいけどねぇ。
あとベトナム風に淹れたりもするから（金属のカップ用ドリッパーみたいなやつ）あれも極細挽きなんで
深煎り系の細挽きには相性がいいと思ったり。

さすがにパーコレーター用は不向きと思ったり

>>104
カリタと比べてだな。
ダイヤミル以外の横回しタイプと比べて遜色ない性能。
コンパクトに見えて、一度に40グラム近くいけるホッパーと粉受け
ぐらつくけど、回し易い長いハンドル。
造りもしっかりしている。気密性もある。
まあ劣っていると、しいて言うとデザインというか、インテリア
もう、これは個人の主観。
オレはナイスカットミルがメインで旅行、外泊時にポーレックス。2500円の値打ち以上だい。

このすれでみるっこが一番イイらしいので買おうと思ってるんだが
前スレのこれ
861 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~[sage] 投稿日：2006/03/20(月) 15:37:59 ID:???
ここ最近の流れに乗せられて、以前から気になってた「みるっこ」を自分も買ってみた。
今までは、カリタのダイヤミルかソリスのマエストロプラス（エスプレッソ用グラインダーを
別のにしたので、ドリップ用になっている）。
まだ２日目だけど、なんか「すっきりした味」というより味が出にくいと感じる。
挽き目はきれいだけど、マエストロ＋（ふるいで微粉除去）より膨らまないし、
味も風味も明らかに弱い。挽きは異常に早いけど....
ダイヤミルの高級品に透明感を加えたといった感じ。
確かに、そこそこの喫茶店の味なんだけど、ちょっと後悔。
挽き目、粉量等もっと工夫してみるけど、グラインド臼歯の限界なのかな？

ただし、強烈な静電気のおかげで、微粉取り除かなくても良いのは楽だｗ
×20ルーペで見ても、明らかに付着は少ない。
掃除も、エスプレッソに比べれば（ry

＞なんか「すっきりした味」というより味が出にくいと感じる。
このレスのせいで踏み出せないでいる、挽き目は綺麗らしいけど味はそれほどでもないのかなぁ
ナイスカットの方は味出易いらしいけど、その分雑味も多いらしいし、どっちがいいかワカンネーよー
両方持ってる人居たら教えてくれ
挽き目とか微粉とかはいいから味はどうなのかを
ちなみに今使ってんのはクラシックミルです

安いものは荒さが良くも悪くも味なんだと思うよ。
高級機は挽き目は揃うし微粉も少ないから、味が単調に感じるのかもしれない。
いままでの挽き方よりやや細くしたり、粉をやや多めに使う、じっくり蒸らして
ゆっくり淹れると味の方向はいわゆる珈琲店の味に近くなるかと。

反対にハンドミルを使っていて雑味を気にしていたひとが、みるっこに代えると
味に透明感がでたとか、すっきりしたとの声も聞くでしょ。
状況にあわせて色々な要素の微調整で、バランスをとるのではないでしょうか。

やはりみるっこよりナイスカットミル。
みるっこは優等生でナイスカットミルは音はうるさいは、微粉は多いはだけどシャキーン･･･クリアでっせ！ 微粉さえふるったら最強。

ふるわなくてもクリアなみるっこが最強だろ？

みるっこはクリアじない。ボケたというかマイルド。

ディッティングの家庭用みたいなのないのか？

>>115
イワタニ

次スレ用防備録　リンク追加

ディッティング
　http://www.dittingswiss.ch/

つか
ナイスカット耐久性低いってマジ？何年くらいで磨耗してくる？

３日ぐらいで磨耗してきる。これを如何にして伸ばしていくかは本人次第。

うそーん( ﾟдﾟ )

マジデ？( ﾟдﾟ )

使用頻度と焙煎度合いでまちまちじゃね？

もう少し考えよう、教えてくれた人ありがとう
どっちを買ったって今のミルよりずっといいと思うけどね
買ったら感想書こうと思います

交換パーツがいろいろ出てるから、モーター次第。永く使えると言える。
実際十年以上使っている人もいたけど、この間亡くなられた。そしてミルが残った。人の一生ははかない・・・・

>>123
それはハイカットミルでは？

>>110
そのレスを書いた本人だが、正直まだ試行錯誤中。
Macap M4（現保有）、Mazzer Mini（以前保有、現姉夫婦保有）、マエストロプラス（現保有）、
ロッキー（友人保有）と比べると、味が出にくいと言う感想は、今も同じ。
ただし、M4、Miniは10万円クラスのグラインダー。
マエストロプラスは、他のグラインダーと比べて耐久性が低いにもかかわらず、
2万円台のグラインダー。能力的には、ロッキーより若干落ちる程度。
コニカル式やカッター式（ロッキークラス以上）と比べて、３倍以上の価格差を考えると、
耐久性や挽き目に関してのパフォーマンスは非常に高いと思っている。
決して不味いわけではないので、このクラスより上を望まなければ買って損はしないと思う。

みるっことナイスカットミルは区別がつくが、ハイカットミルとナイスカットミルは遠くから見るとまったく区別がつかない。
間違って買ってしまった人も多いだろう？

>>126
価格が2倍以上違うんだが…

>>127
ビームだよ！ビーム
大きくなる光線and小さくなる光線

>>128
からだのでかい人はハイカット、ちびっこはナイスカットミルだよね(^-^)

>>129
ひく豆の量 家庭用と業務用

エスプレッソマニアの方は業務用エスプレッソミルを使ってますか？ 中古でも2万円以上するみたいですが？
メンテナンスも大変みたいですが？どうでしょうか？

>>126
きさま、みるっことR440の区別はつくのか････

「みるっこ」と「とびっこ」、どっちにするか悩む

>>133
とびっこてふりかけか？

>>134
それも汁ダクのなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

カツオのでんぶ
ふりかけと言えばこれでしょう、やはり。しかも、カラカラに乾いたもの。

イワタニのミルならばコーヒー豆だけでなく、いりこを入れたらふりかけもできます
ちなみに出汁の効いたコーヒーを淹れることができます

>>137
それって粉茶も出来るスグレモノじゃないですか。
マルケニヒも真っ青！

氷をミキサーしても刃こぼれしないとかイワタニの深夜テレビ通販を見てると
頭がぼーっとしてるせいか、買ってしまいそうになる

いい加減目を醒ましなさい！ ここはコーヒー専用ミルのスレです！
さぁ、皆さんナイスカットミルについて、存分に語るがよい！

コーヒー「専用」ミルのスレなんて書いてないじゃん

いろいろかんがえたけっか
けっきょくみるっこかったよ

　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾊ_ﾊ
　　　　　　　　　　　　　　　('(ﾟ∀ﾟ∩かったよ！
　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　　〈
　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽヽ_)

>>142は自分です

>>141
スレタイにコーヒーって入ってるだろ。

>>144
今からこのスレはみるっこ専用になりました。
みるっこオーナーの方々は大いに語って下さい。

R-440 もしくは昔の富士珈機を使っている人もOKでしょうか…？

せっかく買ったんだからなんか質問してよ！

　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾊ_ﾊ
　　　　　　　　　　　　　　　('(ﾟ∀ﾟ∩質問してよ！
　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　　〈
　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽヽ_)

>>147
コーヒーバネットと円錐フィルターで淹れていますが、
みるっこの場合は何番の目盛りで挽くのが一番適しているのでしょうか？

>>146
みるっこ専用
なんのミルを使おうとあんたの勝手
このスレはみるっこ専用

>>147
・買ったお店
・商品価格
・発注から入手までの日数
・（通販なら）送料と運送会社
・（通販なら）発送エリア・到着エリアも
・（通販なら）梱包状態
・（通販なら）受注確認メールや発送通知メールなどの頻度等

>>148
それは人それぞれの好みの問題だと思いますが
ウチではコーノのドリッパーで目盛5番で淹れてる
0.5から調節できるので、まずは5番で淹れて
あとは自分の好みに調節すると良いと思います

お願いします！ ポーレックスもオーケーにして下さい。

>>152
ダメ
お前は日本語が分からんのか！

>>150
それはどっちっかつーと通販スレ向きの質問じゃないかな
ミルのこと聞いてよ！

　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾊ_ﾊ
　　　　　　　　　　　　　　　('(ﾟ∀ﾟ∩聞いてよ！
　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　　〈
　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽヽ_)




一応
みるっこはココで買った
ttp://www.diw.co.jp/kago-emill.htm
おまけで珈琲豆５０g位付いてきた

>>151
ありがとうございます。
私はハリオV60なので4番というところでしょうか。

ネルドリッパーの私としては、超粗挽き時の粒の揃い具合が気になるところですが？
どうでしょうか？教えて下さい。

>>156
まだ極粗挽きは試してない

需要があるなら今度休日にうｐしようと思うんだけど

うｐって挽いた粉のことね
需要あるかな？

>>154
ミルってなんでミルって言うんですか？

ネルドリップのマニアは挽いた粉50gで100ccくらいおとすぞ！
超粗挽きはクセになる。

>>159
(´・ω・`)知らんがな

ランブルは20gで50cc落とすらしいな

ミュンヒが凄いらしい。
スパルタンX

>>154
なんだよそれ。
「質問してよ」って言っといて、「通販スレ行け」ってのは。
不愉快だな。

>>164
きめぇ、心底きめぇよお前。
はぁぁ、日本語わかんねぇの、もまえ？
あぁぁ、読めねぇんだな、ぷげら、ぷげら。

>>165
VIPに帰れよw

>>166
きめぇ、心底きめぇよお前。
はぁぁ、日本語わかんねぇの、もまえ？
あぁぁ、読めねぇんだな、ぷげら、ぷげら。

生ぬるいところ恐縮だが、質問させてくれ。

電動ミルの分解掃除はどの程度の頻度でしていますか？
とくに深煎りが好きなので油分が多くべとついたカスが詰まっている。
いまのところ２週間くらいでやっているけど、１週間くらいで掃除した
ほうが良いのだろうか、そりゃまめにやった方が良いとは思うが、
面倒くさいのも現実。　orz.

>>167
VIPに帰れよw

>>168
うちは1日1回

このスレ見てみるっこ買おうかなと思ったらすごく高いんだな・・・
俺にはとても買えないからハリオの手挽きミルスケルトンで我慢するよ。
ここはお金持ちが多いんだな。

>>171
金持ちが多いというか、選択肢がそれしかないというか…。
安い奴を買っても結局満足いかずに、次々と…。（いわゆる安物買いの銭失い状態に…。orz）

ナイスカット・みるっこクラスを最初から買うのが実はいちばん安く済むのかも？がこのスレの結論になりつつある。

>>172
そのとおりだと思います。手挽きを幾つか使って結局いまはハイカットとダイナミック使ってます
エスプレッソの時は電動で軽く挽いた豆を改めてＴＲＡＭＰ３で手挽きしてる。それで充分満足。
ちなみにＴＲＡＭＰはキャンプや職場で活躍してますよ。
ハリオのは好きだったけど挽いている途中で簡単に調節ネジが緩んでしまい挽きムラになるのが惜しい。

>>173
ピピッー！
みるっこ専用スレ

どなかたかこのミルについて知っていませんか。

パール金属 コーヒーミル <一輪> MK-4105

ツールナイフなどの専門メーカーみたいです。
amazonで16311円で出ています。
どなた使用インプレッションなど情報下さい。

手挽きで一番発熱しないミルってなんだろう？
うっでぃみるは除く

>>176
仕事量と発熱を短絡的に結びつけて考えれば、挽くのが遅いミルってことだと思う。
そう考えるとダイヤミルかな。

3千円くらいの電動ミルでも普通の粉よりはｳﾏｲ？

>>178
うん
でもすぐもう少しいいのが欲しくなると思うｗ

・臼式は熱が発生してダメ
・ミキサーみたいな形のは粒子が不ぞろいになってダメ

と聞きます。でもそうすると高価なカッティング刃のやつしか
なくなるんですが、どうすればorz

>>180
君はさっきからなんだね。
すこし落ち着いてから書き込みなさい。

>>176
ごりごり
珈琲問屋さんのオリジナル

>>180
高価なカッティング刃でいいじゃない。

>182
これ映画で見たことあるぞ。薬草とか調合する道具じゃあるまいか。

>>184
いえ、気のせいです。
似てますが珈琲問のオリジナルandオススメミルです。

>>184
ヒント：忍者

薬研だよな

>>184
榊原伊織がごりごりしてる奴か？

>>188
わてが愛の漢方薬ならぬ、カフェアモーレを調合してしんぜようでござーる。

珈琲を飲んで恋の病に陥っても、これに効く薬はないわいな。
と、昔アラブのエロいお坊さんが言いよった。ｱﾗ〜ｱｸﾊﾞﾙ〜♪

俺は珈琲に恋してます

はよこい、マエストロ

>>192
私なんてザッセンハウス入荷待ちだよ。
いつになったら届くのやら。
早く来〜い！

コーヒーミルについて教えてください。
今まで使っていたミルを落として割ってしまったので新しいものを購入したいと考えています。
前使っていたものは”MyBlend”という小さなロゴがあり、底がゴムになっていて、
ペダルを回すと机などに吸盤のようにくっつき固定できるものでした。
７年くらい前にフリーマーケットで購入し、説明書や箱はついていませんでした。
Made in Japanと表記がありますが、ぐぐっても出てきません。
どなたかこのミルについてご存知の方はいらっしゃいませんか？
ちなみに手動です。

ごく普通の薄式ミル。
たしか８０年代あたりだろうかと思う。

特別名器でもないのでネット上に情報少なく、オークションで恐縮だが引用。
ttp://page7.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g40804374
ttp://page11.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/n39160442

ＦＵＳＯ　ＫＥＩＧＯＫＩＮ 製のようで
ふそーといえば三菱のあそこか？

次スレ用防備録　リンク追加

マッザー
　http://www.mazzer.com/

>>196
でか･･･

>>195
ありがとうございます。
助かりました。

やっぱり名器といわれるものにしてしまおうかと考え中です。
やっぱり味は大分違うのかな。
楽しみです。

今まで中煎り、深煎りを飲んでて、今日初めて浅煎りに挑戦したんだけど
豆が硬い硬い、初めて電動ミルが欲しくなったよ。電動ミルにも相当負担かけそうな気がするけど

まぁ、安いやつなら消耗は激しいだろうな。

ナイスカットミル、10年位愛用してたけど
モーターが逝かれてしまったようです･･･ｶﾅｽｨ

修理すると幾らくらいかかるんですかね

カリタの2,3千円の手挽きとポーレックスのを両方持ってる人いる？
どちらが扱いやすいﾃﾞｨｽｶ??

>>203
ﾉｼ
回してる最中にハンドルがすっぽ抜けない点では借りたとかの普通のミルがいい。
ポーレックスは買ったもののエスプレッソ挽きにするとき以外はあんまり使ってない。すっぽ抜けが本気で嫌なので・・・

×借りた
○カリタ

orz

KH-3からザッセン169に買い換えたけど、以前は手入れは絵筆ではらうくらいで良かったんだけど
ザッセンは粉受けが引き出しみたいになってるから、絵筆だけだとはらいきれない。
カメラ掃除用のブロアーに筆が付いてるやつ買おうかな。

>>204
203です、ありがとうｗ
ミルデビューはカリタになりそうｗ

おまい、刈ﾀでもﾒﾘﾀでもどっちでも構わんが、その「デヴュー」て言葉なん変、やめろよ。

今日は暖かいね

昨日までの厳しい寒さがウソのようです

C-90使っている人、手入れってどうやってますか？
購入検討しているんですが、今まで水洗い可能な手挽きミルだったので、いわゆる｢ブラシで粉を掃除するだけ｣というのに違和感を覚えています。
C-90もブラシ掃除でしょうか？
臼刃だけでも洗えたりしませんか？

逆に、俺は水洗い可能なミルなんて使ったことがない。
手挽きのときは水洗いなんてしたら錆びる奴だったし。
ブラシ掃除でも、ちゃんと粉を落としておけば、酸化臭とかはしない。
ブラシ掃除で大丈夫だから、安心汁。

>>211
使ってる人です。。。が、分解方法がわかりません。
確か刃を交換出来るとかなんとかいう話があった
気がしたので、分解は可能なはずなんだけど。。。
取説あったっけ？見た覚えがないのよ。

と、いうわけで、俺も聞きたい。分解方法教えて君。

>>212
確かに手挽きでも大半はブラシ掃除ですよね。
セラミック刃だと水洗い可能なものが多いので、C-90はどうなんだろうと思ったのですが。
検討してみます。

>>213
一応分解可能ではあるんですね。


質問まみれで申し訳ないんですが、実際に使って、どれくらい周囲が汚れるか教えていただけたら幸いです。

>>214
豆はハイローストで表面にオイルが出るか出ないか程度のものでの話。
C-90の挽き目のセットは4で使用。アイスの時は1にするので微粉は増えるでしょう。
25gＸ10回も挽くと、結構汚れます。気になるのは微粉や渋皮のこびりつきですね。

ホッパー内側壁に渋皮がそこそこ。でもそのままでもあまり気にならない程度。
ホッパーの中の飛び散り防止の反射板の足付近にも渋皮や微粉がこびりつきます。
これは見た目で「多くなったな？」あたりで、指で一周「キュ〜ッ」とぬぐいとります。
上から眺められる範囲ではセラミック刃そのものにも微粉が結構ついてます。

粉の出口は四角ですが、これが楕円状になってしまう様に塞がってきます。微粉で。
粉受けの容器の上部部分に粉が勢い良く当たる部分があるのですが、ここも微粉で
コーティングされたようになります。0.5mm〜1mmくらいの厚さになると思います。
ただ、範囲は狭くて2平方cm程度。この塊りを指でぬぐうときの「キュッ」という感触は
結構好きです。

他、粉の出口の四角部分に溜まった微粉が、粉受けを外す時に少し落ちる場合があります。
そういう時はやはり指で「キュッ」っとぬぐって、指先を流水で流します。

微粉が付くのが、やはり多少は気になるので、ドリッパーに粉を移し終わったら、
粉受けの蓋と粉受け本体とを「コンコンッ！」と打ちつけて、ある程度微粉を落としています。
これをやるのは流しの上でやりますので、その後水で流してしまいます。
この対処だけでも半年くらいそのまま使ってても平気でした。最近、ブラシ清掃すると
豆の噛み込みが良くなって効率良く挽けることを知り、何度かブラシ清掃しました。
しかし、清掃直後は良くても、やはり１０回も使うと同じように豆が飛び跳ねるようになり、
結局清掃しなくなりました。一度完全に綺麗にして、どのくらい性能回復するか試してみたいです。

なにやら微粉がすごく多いような書き方になってますが、多分普通レベルです。
基本は「汚れてるかな？」と思ったら指で「キュッ」です。面倒くさがりなので、これでＯＫとしてます。

超長文失礼。

お兄ちゃん、なんかいつもより硬いよぅ・・　まで読んだ。

ハイローストで表面にオイルが出るか出ないか・・　までで疑問につつまれた。

せっかくコーヒーでも淹れっかと思ったのに、その気が失せた。

>>218
（･o・）人（・o・）

>>217
ホントだよぉ。見た目殆どオイルなんて出てないように見えて、
豆４００〜５００gを３回も入れ替えりゃ、キャニスターの内壁に
オイルが付いてるもの。

それにしても、長文耐性の無いスレだなぁ……。

>>220
>豆はハイローストで表面にオイルが出るか出ないか程度のものでの話。

はぁ？耐性の無いスレ？まともな文章を書いてから出直せ糞太朗。

>>221
そっすか。じゃぁ、出直す時には、まともな文章を書くようにします。
まともな文章を書いてから出直すのでは順番が違う気がするので。

っつーか、ハイローストとはどんなものか、知ってるの? この人。

知らないだろ。ハイなローストだと思ってるんじゃね？

ナイスカットミルはみるっこより挽いている時の音が大きいとよく見るのですが
プロペラ式のもの程大きい音はしないですよね？プロペラ式がうるさいので買い替えを考えているのですが

>>223,224
豆の種類が省略されているとは読めませんでしたか？そうですか。すみません。

やばい、>>226の意味がさっぱりわからない。

>>227
何で意味わからないの？

「豆はハイロースト」と書いた事が「豆の種類はハイロースト」と受け取られたのかな？と思ったからさ。
『ハイローストでオイルが浮くなんてわけないじゃん！』って話なら、その説明は>>220だす。
そもそも>>215では、『どのくらい汚れるか？』という質問に対して『渋皮と微粉がこびりつく』という話を
出しているので、その際、オイル分はこびりつき具合に関係するだろうなぁ…という予測がありました。
だから、一応、豆の状態を書いておいた方がいいかなぁ、と思ったわけです。

わかりました？
ところで、まともな文章書いたつもりですが、どうでしょうか？

ま、頑張って旨い珈琲を喫してくれ。

文章はマシになりましたが珈琲に詳しくないことが解りました、進展です。

もしや彼が買う店では「表面にオイルが出るか出ないか程度」の焙煎豆を
ハイローストでごじゃるよﾆﾝﾆﾝって売っているのだろうか？

もちろん若干はキャニスターに油分は付きますが極めてわずかですよ。
焙煎豆自体には常温で保存しても１ヶ月経っても滲まないですね。
もしかしたらご自分で焙煎していますか？
そうなら適正なハイローストではありません、ハイローストを勘違いして
いるのかもしれません。

つかね、彼のレベルってのはハイローストを豆の種類と勘違いする人が
近くにいるか、本人もそのレベルを最近抜けたばかりってことだよな。

世間的には面と向かって言いづらいことですが敢えて
そのまま文章にしてみたつもりですが、どうでしょうか？

>>230　詳しい人来たようで。

豆は某店舗で買ってますが、これハイローストじゃないんでしょうか？
良く見ると真ん中の溝部分とかにオイルが出てたりしますね。
ムラはありますけどねー。高いところで買うと違うんでしょうね。
私は、すごく安いとこで買ってます。量飲むので。

230さんは、コーヒーには詳しいみたいですが、世間にはうといですか？
インターネット上では様々なレベルの人がいるので、『「豆の種類は
ハイロースト」と受け取』った人もいるかもしれない。そして、そういう観点で
私もそのレベルと思われたのかもしれない、という予測（>>226時点）でしたが。

言葉だけの知識、自分の周りだけの認識では、世間は見えないと思いますよ。
どうでしょうか？と聞かれたので感想を述べてみました。

※一応言っておきますが、私がコーヒーに詳しくはないというのは正解です。

まじでハイローストが深煎りのことだと思ってないか。。。

某店舗って、スタバとかじゃないのか？

>>231
これってどれだよ、わかんねーだろ馬鹿かお前は。
世間に疎いだとこら、お前は指摘されたところは見直さずに
相手ばかりに落ち度をつくっているばかりじゃねーか。
そもそも豆の表面の話しがなんで、
数回入れ替えたキャニスターの話しにすり替わるんだ？
コーヒーの知識以前に人としてなにか欠けているよお前さん。
ここが掲示板でほんとに良かったな、実際に会っていたら殴るところだ。

どっちもどっちだ。いい加減にしてくれ。

>>235
こういう一言レスの第三者が、一番鬱陶しい。
嫌なら回線切ればいいんじゃないの？

＞言葉だけの知識、自分の周りだけの認識では、世間は見えないと思いますよ。

そのまま本人に返る言葉乙

>>232
んなこと無いですよ。イタリアンローストも買ってますもの。

>>233
違いますよ。お店は内緒。

>>234
言うと思った。。。聞いて判るとなんて思ってないですよ。＞「これ」
「豆の表面」っていう表現がいけなかったんでしょうか？
でも表面見ても、確かにオイル出てるのもあるんですもの。
それを、「俺が見たハイローストではそんなことなかった」
という経験だけで、「他の人が見ているハイローストもオイル
が出ているわけなど微塵もない」という風に思い込むから
変な話になるんじゃないかと思うんですよね。

話もすり替えてないですよ。キャニスターは事実の一つとして出したまで。
豆自体も、上述したとおりで、オイル出てるのもあるんですもの。
なんでそこまで熱くなって「ハイロースト」の部分に拘るのかもわかりません。

ここは、ミルスレでは？

>>234
てめーだけはむかつくから絶対お前住所割り出して行ってやるからな
寝れねー夜でも過ごしとけこのボケ

ttp://www14.plala.or.jp/mameyacafe/coffee.htm
先週、シティロースト買ったけど、ビニールに微妙にオイルが浮いてる

最近、香ばしい人が増えましたね。さすが珈琲板。

>>241
おっとっと、うまいこといいますねｗ

>>241
最近、香ばしい人が増えましたね。珈琲板だけに。

としたほうが効果的ですよ！

こんな夜中にこれだけの人が起きているというのも、珈琲のなせる業か？

まだ、たいした夜中でもないじゃないか。
まあ、そろそろ俺は寝ようっと。

シティっても近所の豆屋さんでは油浮いててフルシティに近い。（基準は店によって差がある）
豆によってはおなじ２ハゼ直後でも油が出てないのと出てるのがある。（豆によって油の出やすさに差がある）
その店のハイローストが深めで油の出やすい豆で古い豆であれば油が出る可能性がある・・・

>>238
関係ない話ですが、Ｊで始まる店名ではないですか？

>>246
いやあの、地元の安豆屋なので、名前は伏せさせてください。

あと、やはり私が表現力が無いくせに長文書いたのが、ここまで
荒れさせた原因でもあろうかと思いますので、皆さんには謝ります。
ごめんなさい。

>>247
詮索するつもりはなかったんだけど、すみません

ハイローストで油が若干でも滲むのはおかしいですね。
ロースト具合はいちおう一定の基準たる指針ですから
いくらその店がハイローストだと言っても通用しません。

>>239
んじゃ待っているお。

>>247
気にするな。本筋ではないところに拘泥したやつがいただけだ。

>>250
ｷﾓｲよ、自演か？

>>250
つねに215から煽っているのだが、優しいレスだなｗ

いるんだよね、ちっとでも否定されると真っ赤になって
全力で反撃せずにはいられん人。
んで、大概前提が間違ってるんで反論すればするほどどツボに。
途中で自分が間違ってることに気付いてもそれを認められないの。

215は間違いなく周りから困ったちゃんとして扱われてるので
気をつけたほうがいいっすよ。

表現力の有無だろうか、文の長さがいけなかったのだろうか。
人は時として自分がこうなんだから他人もこうだろう、
人は弱いから自分が知らないことは他人も知らないはずと己を諭す。

俺が知っている珈琲はこれだけだが、これが世界の中心なんだと吠え、
お前は自分が知っているその経験だけで俺を否定するのはおかしいと訴える。
これは珈琲の魔力。
黒く底の見えない澄み切った光りだけがしっているクロロゲン酸の化身。
珈琲に魅せられた者の行く末は寂しく孤独だ。
そして立ち上る煙にさへ語りかけるのかもしれない。

幾千の時の環を（省略されました・・全てを読むにはここを押してください）

正直、215に味方する奴がいることが信じられない。

どっちでもええねんけど、今となっては、
ほじくり返す奴のほうがうざいなぁ。

C-90の分解方法は結局解らずじまいだったか

上下共に刃は簡単に外せるが、取りつけ時は下刃が少し困難。ビスの下部のワッシャーを本体内に落とす事があるので、気をつけなさい。後閉めすぎるとひび割れる。

>>256
ほじくり返す奴乙

>>254
押しても
なにもかわりません（´・ω・`）

>>260
押しても駄目なら挽いてみな

>>261
誰が上手いこと言えと



















…って言って欲しかったの？

クロロゲン酸の化身、が一言。
　　　　　　↓

皆ごめんね。

C-90のセラミック刃交換してみました
ネジを締めすぎて刃にヒビが入ってしまった…

しょうがないからしばらく使って様子をみてみる
皆さん、セラミック刃交換時は気をつけてね

豆の種類だのローストのところは面白くなかったが、
「実際に会っていたら殴るところだ」と「寝れねー夜でも過ごしとけこのボケ」のやりとりには



･･･正直、濡れてしまった。

>>265
どこの部分から分解するんですか？>>258の
「ワッシャーを本体内に落とす事がある」という
部分からすると、ホッパーだけ外れるの？

苅田ディアミル最高です

ナイスカットミルはPCサクセスが最安値なのかな

>>269
そうだと思うけどあの店に注文する勇気は俺にはナイ

売りっ放しの格安店に何を期待する（しない？）のかね。
購入したあとは一般的にはメーカーへの直接クレームで対処すれば良いんｼﾞｬﾏｲｶ。
販売店に（販売した）責任があるのなら、その過程で浮かび上がってくる。
とくにミルなんか送るにしても小さなﾓﾝﾀﾞﾐﾝ。

それは、届いた後の問題だよね？

届かないのか？サクセスしないのか？

↑こいつ　　ｷﾒｪ　ｗ

なんだ寂しいだけのやつか。

>>267
上の刃は、ホッパーというんですか
豆を入れるところの撥ね上がり防止のカサ様の部材に共締めしてて
金物製の枠におさまってます（どうにも枠からはずせなくてハンマーで割ってはずしました）
下の刃はドライバーでコジコジして外しました

注意はしていたつもりですが上の刃をとりつける時につい力が入ってビスを締めすぎてパキッと
いってしまいました。上は結構長いビスなので勢いで締めてしまいます
しばらくヒビ割れたママつかって様子をみてみます

ワッシャーは構造上、素通しなので底板を外しておけば問題なく回収できると思います

>>266
>>242もね。

C100はいつ出るんですか？　

出るとしたら、どのような改善を希望しますか？

>>278
IDにぴったりの質問 ｷﾀｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

手動のミルを使用しているんですが、電動に切り替えようと思います。
下記の条件で、おすすめな機械がありましたらおしえて頂けますか。

・一日に飲む量はマグカップ１杯程度（豆20グラム）
・摘出方法は、コーヒープレス

ナイスカットミルをそのまま小型化して、価格は6800円
静音性もアップ

カリタC-120＋マイクロパウダーセパレータ
プレスだと微粉通りまくりだから、なるべく取った方がいいと思う

>>276
ありがとうございました。
私の場合取説失くしてたので、分解の最初の一手からわかりませんでした。
でも、解説のお陰でなんとなく「ホッパーが外れるはず」という観点でトライしたら、
分解方法がやっとわかりました。「調整リングを押し下げてホッパーを回す」ですね。
（これまでは、底のネジとか外して途方にくれてました。。。）

自分も刃を交換する時は、解説の内容を参考にさせてもらいます。ホントありがとうでした。

>>282
ありがとうございます。
探して購入します。

京セラのコーヒーミル、結構使い勝手良いんだけど
外側の刃がガタガタ動くんだよ、別にこれのせいでうまく挽けないと言うわけじゃないけど
こういうもんなのかな？固定されたほうが挽き目揃うと思うんだけど

みるっこ一番安いのは旭珈琲の23900かな。送料+500としても安そう。
一進流の福袋も安いけど、一人暮らしで豆1kgはもてあましそうだしなぁ。

>>286
ダイヤミルの説明に「大き目のミルの為挽く時間も短くなる」はないんじゃないかな
微粉が少なくて、挽き目が揃うダイヤミルの唯一の欠点が時間がかかることなのだから

ｶﾘﾀのC90とC120の違いは歯の違いだけでしょうか 近所のお店に行っても120がないので90にしようか迷っています

ネットで買えば3000円くらいで買えるみたいよ、120

3000くらいで買えるのは120じゃなくて50の方な気がする

ここ3500円みたいよ
ttp://www.mameyamato.com/sp.kalita.miru.html

手動のミルで挽く荒らしを調整出来るものはありますか？オススメ等

>>292
むしろ出来ない物の方が少ない。
予算も書かずにお勧めって事は、
いくらでも出すつもりなんだな？
じゃアンティークショップでスポングでも探せ。

メリタの コーヒーミル クラシック ＭＪ-０５０３てどうなんだろう
値段超安いんですが、所詮安物 ですかね

>>292
つ >>182

>>292
つ京セラ

>>292
つ>>85

>>297
うっでぃぽこ？

C90の評価はどうでしょうか C120のほうがいいでしょうか

そりゃC90のが良いでしょ。高いけど。

教えてください。

今ナイスカットミルを使用しているのですが微粉・渋皮がうまく除去できません。
これって残っていると味に影響するって聞いたんですけど？

それらをうまく除去できるような電動ミルご存知の方いらっしゃいませんか？

＊板違いの場合は該当板をご紹介下さい。

微粉はマイクロパウダーセパレータ（2100円）を使うか、百均でも買える粉ふるいで落とす。
MPSは手動ミルからだと粉の移動にやや手間取るけど、ナイスカットなら直接落とせるのでいいかも。
ふるった後の微粉の処理、ドリッパーへの移動はMPSが断然使い勝手がいい。

皮はふるいを使っている人が、下敷きに静電気を溜めて近づけて取るとか、息を吹きかける
うちわでかるく扇ぐなどの方法で取ってると書いていたような。

俺は微粉は取るけど、皮は気にしないことにしている。

完全に除去できるミルってないと思うけど、業務用ミルなら微粉が少ないらしいが数十万とかするらしい。
ナイスカットミルより微粉が少ない、というだけならダイヤミル、みるっこ、らしいけど買い換えるほどじゃない
と思う。

MPSはフタを取った高さが10cm。ナイスカットミルにその余裕があれば、直接落とせると思う。

百均には、ちょうどいいのがない

>>301　　　っ「ﾃﾞｯﾃﾝｸﾞ」

なるほどーーー＠＠

助かりました。
うちの親父は色々考たあげくナイスカットミルから出てくる粉に対して
小さな扇風機を回して微粉や渋皮を飛ばしていたのですが必要な実まで
一緒に飛んで行ってしまうし、扇風機のペラで手をはさむし・・・。

教えていただいた方法など早速今晩親父様に伝えます。

まだ他によい方法等知っている方は教えてください。<(_ _)>

>>305
30ﾏｿは出せません…orz

渋皮の出ないミルは単に渋皮も刻んでいるだけ。
ナイスカットミルの有り難さを知れ！

R440持っているけど挽き目はきれいで微粉は殆ど出ない。
でもナイスカットミルみたいにすっきりしたダイレクトな味に欠けている。
俺はナイスカットミルが好み。業務用ミルは個性がないぶん楽しめない。

>>309
すっきりしたダイナミックな味のイメージが違うかもしれないが
俺もナイスカット使っているので想像してみた。
あの微粉が隠し味になりダイナミクスを作っているのでは？

>>310
ナイスカットミルで微粉をふるったときが最高！
店でディッティングで挽いてもらった時より美味い！ 豆の味がクリアに出ている。

>>304
ダイソーのステンレス製・粉ふるい15cm・真鍮アミ・日本製ってヤツがちょうどいい感じ
1x1のドリッパーを使ってる人は12cmの方がいいかも
網目の細かさはマイクロパウダーセパレータと同じ位の細かさ

>>311
310だが。俺にレスをしてなぜその内容なのだ？

だめだめ、ここはみるっこ専用スレだよ

渋皮も味わいのうちと思うが

枯れ木も花の賑わい、のような名言が生まれた！

色々とありがとうございました。

昨日家にあった茶漉しで一回やってみました。
振るいながら渋皮をフーフーしたら顔が渋皮だらけになってしまったので
やはりMPSを購入することにしました。

ナイスカットミルのありがたさも親父に伝えました。

渋皮は皆さん気にしてないというか、味わいのうちということも伝えておきます。

本当にありがとうございました。

>>292
> 手動のミルで挽く荒らしを調整出来るものはありますか？オススメ等
一瞬「荒らしはスルー汁」と反応しちまったﾖ
私の使っている「カリタ・ダイヤミル」はなかなか良いよ。
エスプレッソ向きではないけど、微紛も少な目でメッシュも揃ってと。
ただ時間がかかるのがちと。調整方法は目一杯締めてから半回転戻す
といった感じでやってます。270°位戻してドリップに最適とか自分で決めてます。

>>318
> 調整方法は目一杯締めてから半回転戻す
横レスですが、
ダイヤミルは、ダイヤルに目盛りがないので、参考になりました。

> 270°位戻してドリップに最適とか自分で決めてます。
細かいですねｗ
自分は、かなり適当でした・・・。

みなさんならC90とC120ならどちらを購入しますか？

3500円で買えるならC120かな。C90買うならナイスカットまで頑張る。

ナイスカット買うなら、みるっこまで頑張る。

みるっこまで頑張るならデ……という感じでいつまで経っても買えない

人生＼（　^o^ ）／ｵﾜﾀ

C90って近々リニューアルされそうな雰囲気

最近、カリタの活動が活発化してるし

反町がCMで使ってるミルが欲しい！
……けど置き場がないからいいや

反町のミルはコーノのミルか？

>>324
カリタは活火山か？
たいした活動なんてしてねぇよ…

マイクロパウダーセパレータを買った
今までみるっこからドリッパーに直で入れていたので、風の影響が少々あったのだが
それが完全に影響を受けなくなった
微粉を払うことで挽き目がかなり揃っていることに初めて気づきみるっこを見直した
コーヒーは透明度が増したが、味の変化はあんまり感じなかった…

みるっこよりナイスカットミルのほうが味がいいと思うんだが？
挽いた粉自体はみるっこのほうが綺麗だけど…

いろいろなミルを使ったが、ザッセンハウスというドイツ製のミルが一番美味しいと気付いた。

ミルなど美味しくない

食ったのか。

メリタのアロマドリッパーとザッセンの組み合わせだけはガチ。いや、まじで。

みるっこはナイスカットと比べ、音が静かなのと、歯の寿命が長いのが長所と聞いたので買った
味の良し悪しは個人の嗜好だから、あまりあてにならないのが実情

ザッセン154からみるっこを買い増したけど、味は正直変わらないと思う
微妙には変わってるかもしれないけど、劇的な変化は感じない
挽く時間が速い、力がいらないってのが今まで使っての良いと思える部分

ザッセンをお使いの貴方のご意見、感服しました、ドイツの職人魂があの鋭い刃を鍛えるのでしょうか？
ザッセンの味は伝統の味、珈琲の歴史を刻んだ味に、日本の電動機械が敵うわけもなく圧勝です。
ザッセンの何倍もの大枚を払うことに、違和感を感じるのは少なくないはずなのです。
ザッセンの秘密をこっそりと、このスレの住人様にだけ、今回特別にお教え致します、それは
ザッセンだからできるあの微粉、あのパウダーが比類無きヨーロピアンな宴に誘うのです、ザッセン最高！

ザッセンは電動では不可能な超粗挽きができるのがいいよな
ザッセンだけじゃないか、手動ならなんでもできるか

KG-100の後継機、いつ出るんだっけ?

ゼッサン
絶賛
絶讃
絶讚

>>334
>ザッセン154からみるっこを買い増したけど、味は正直変わらないと思う

味音痴なんだね..........。

淹れ方が果てしなく下手糞という可能性も

ザッとこのスレをひととおり読んでみましたが、
ッ
センスを持った方がたくさんいらっしゃると
ン
厨房にもあったらいいなと思いましたが、
しばらく収入に余裕が無いのでここは我慢
ねぎ

無理矢理過ぎ

ザッセンは確かに良い でもスポングタイプサルターミルもあの黒光りして、鎮座なさってる姿もなんとも言えない……。

この流れであえて。マジレス希望な。
ザッセンとカリタのミルだったらどっちが良い？
値段無視して挽いた粉の優劣ってことで。

粉の優劣ってなによ？味？味の好みなんて千差万別じゃん
ナイスカットがいい、ザッセンがいい、みるっこがいい、デッティングじゃなきゃ・・・・
どれも自己満じゃん

じゃあ、このスレの存在意義ってなによ、って話になるけど
オレはこれが良かった、俺にはこれが合わなかったってのを見て判断するしかない
味音痴、悪意ある業者の書き込みをどのように見抜くかは知らん

すべて自己満足ですか、そうですか。ありがとうございました（笑

>>344
カリタのクラシックミル持っていた頃を思いだして・・・・・
比べるとカリタの方が微粉は少ないが目がそろわない。
ザッセンは目がそろうが微粉が多い。中挽きあたりの場合。

>>345
おぃおぃ。
ザッセンとデッティングの違いが分からなかったら詩んだほうがいいとおもうの。

違いはわかっても百人が百人デッティングが美味いと思うか
っていうとそうでもない、って話じゃないのかな

コーヒーミルって、それぞれ、その人の思い入れってのがあるもんだと思うんですよ だから、自分はこれがいいってのも人それぞれだと思うし… どれがいいって決められないな ぼくは…

百人が百人（はぁ?
百人が百人（はぁ?
百人が百人（はぁ?
百人が百人（はぁ?
百人が百人（はぁ?

ダイヤミル
至上最強極悪のミル
このミルを忘れて貰っちゃ困ります。
ザッセンハウスやマルケ、ディッティングがいくら頑張ってもこのミルには勝てないでしょう？！

>>350
日本語が不自由な方ですか?

>>351
確かにダイヤミルはすべてにおいてというか…他のミルとは次元が違う。
恐るべしダイヤミル。

今日リサイクルの店にパールのミル450円であった。
刃を見るとカリタと同じやね。 台湾か中国製はどれも変わらんね。
他のミル持ってたら、特別に買う気しないよ…安物はどれも同じやね。

クルンテープと申します。
カリタ ナイスカットミル
コーヒーグラインダーと言えばこれでしょう、やはり。

うちのダイヤミル、豆を挽くと粉受けの中に粉がやたら偏って積もるんですけど・・・
断面図こんなかんじで↓　変なんでしょうか？

　　　　　|/＼　 　 |
　　　　　|　　＼　 |
　　　　　|　　　 ＼|
　　　　　￣￣￣￣

大丈夫大丈夫

いっぱい挽く時は途中でトントンと横に叩いてならせばいいんだよ

ダイヤミルの箱を交換したら、本体との間に微妙な隙間ができて、
しっかり閉まらなくなったorz

レス密度が高いなｗ
どれとどれが同一人物なのかと
考えながら読むのも一興ですなあ

ザッセンハウスの超粗挽きが美味いと感じるオレはうっでぃみるに興味津々

ザッセンハウス以外のミルは空回り気味であまり挽いてる感じがしない。
精神的によくない！

ポーレックスも空回りしません。
カリタタイプの鋳物の臼刃より、ハリオタイプの少しばかり刃がたってるほうがマシみたい。

空回りするミルってあるか？

きっと豆を入れてないミルよ。

ダイヤミルは空回りしてるような手ごたえだよね
同じカリタでも安いミルは手ごたえ充分

ザッセンハウスで粗挽きするとコーヒーの粒が角張っている
切れ味 サイコーですか？

>>366
それって実際は空回りしてないんだよね？

>>366
ザッセンは手応え充分というか豆に食い込んでいく感じ。

お豆に食い込んで削るから微粉が大量発生するのか。

>>368
蓋を開けて見てると、丸豆なんかは最後の一粒が歯に巻き込まれずに
ずーっとコロコロ回っててイラかわいい。

ザッセンの１６１だっけ空回りするやつは

>>371
コロコロコロコロコロコロコロコロコロコロ見てぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇっぇえ
イライライライライライライライライライラしてぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇええぇぇえっっ

（´・ω・`）買っちゃぉぅかなぁ

ナイスカットにしとけ
楽だぞ

このスレは
み・る・っ・こ専用スレ

よし、こいつをこのスレのマスコットにしよう→（・っ・）みるっこくん

このスレは
ご・り・ご・り専用スレ

（・り・）←ごりごりくん

パーフェクトタッチは？

>>379
金がねーのにミルが壊れたので買った。
微粉多い。あんまり荒く挽けない。
でも微粉は静電気でへばりついてて、分離できるので、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
メッシュは……微妙。小さい粒と大きい粒、1.7倍くらい差がある。

ヾ(@盆@)ﾉｼ　←パーフェクトタッチくん

パーフェクトタッチとC120どちらがオススメでしょうか？

>>382
性能的にはどっこいどっこい。
ただc-120は細挽き苦手なので細挽き中心ならptのほうを勧めたい。

>>383 サンキュー
エスプレッソにはC120は無理そうですね。粗挽き ドリップはどうでしょう？

>>381
ﾜﾛｽｗｗｗ

>>376,378
ちょっｗ
かわいいぃぃぃーーーー！

>>384
荒挽きなら向いてるんじゃないかな。目いっぱい荒挽き設定にすると粉というより豆の破片が飛び出してくる。
細かめの設定にすればペーパードリップでも問題なし。
ptはc-120より細かくできるけどエスプレッソには粗すぎ、ペーパーには細かすぎ。

結論を言うと最初に言ったとおりどっこいどっこい。

サンキュー C120のほうがよさげですな。ナイスカットには手が届かないがつらいとこ…

ファンタジスタ コーヒーミル ってどうですか？
京セラやハリオのセラミックと似たようなもんかな？
スタバにも置いてあるらしいけど。

>>389
ポーレックスにしとけ！
ポーレックスはザッセンくらいええぞっ！

>>390 その理由は？

ポーレックスの細長い筒状のミルの購入を考えているんですが、
これって、挽いた豆はミルのなかで保存しておくものなんですか？
それとも、何か別のビンにでも移すんですか？

ミル自体の購入が初めてなんで、ヘンな質問だったらすみません。

飲む分だけ直前に挽くのが美味しく飲む秘訣です
豆の状態の方が酸化しづらいから

レスありがとうございます。

味に差があることは分かっていますが、
それはそれとして、まとめて挽いておきたく
なるときがあると思うので。

それなら密封できる別の容器に入れておいた方がいいよ
まとめて挽くことがあるなら電動式にした方がいいかも

どうもありがとうございます。

なるほど。ミルというのは、豆をそのまま入れて
おくようなものじゃないんですね。

仰るとおり、電動式の方が便利かもしれませんが、
ただ、やっぱり手挽きの方が安いので、手挽きの
購入をしたいんです。

電動もC120とか安いんじゃない？
上で3000円とか書いてあったし

プロペラだと1980円くらいで買えるけど、正直オススメできない

カリタのアンティークミル 5000円位の使ってたけど、旅行用にポーレックスを買ったがこれが大当たり！
使いやすい ハンドルも大きいし粉も飛び散らない。
難を言えばハンドルがはめ込め式←慣れれば何ともない。
今ではメインに使ってます。

ポーレックス、使ってて常に思うことがある。やっぱハンドルの事。
日本のメーカーらしいから、アイデア＋されたの出して欲しい。
例えば、

豆入れは本体筒のツイストかスライドで側面に穴が現れ、そこから入れる方式。
出来れば受け口のようなものが出てきて豆をこぼさないようになってると最高。
ハンドルは折りたたみ式（＜日本人大好き）。収納時も携帯時もなくさない。
粉受け部分はスリップジョイントだけではなく、簡便なロック機構を有する。

↑これ、完璧だと思わない？

>>399
馬鹿かあめえ！
ポーレックスはシンプルなのがいいんだ！

ダメ？……ですか、そうですか。。。orz

皆さん！ダイヤミルミニ
これが発売されるとイイと思いません？

小ささより、ギアかベルトで２倍速で挽けるの希望。

ハーモニーチューンのダイヤミルはグイグイ速く挽けます。
ハーモニーのホームページに改造法あるけど難しい。

ファンタジスタ コーヒーミル買ってる人少ないのかな？
結構人気ありそうなフォルムなのに。
家でしか使わないから透明で引き具合確認しながらできるやつが欲しいんだけど、
ハリオの保存用ビン一体型のと迷ってるんだが、
ハリオのは通販で良いところが無いんだよなー。
デザインもイマイチだし、こっちの方が使いやすそうなんだけど。
ファンタジスタのは使いにくそうだけど、デザインがスッキリしてるしいいかなーと思うんだけど。

京セラのをご使用の方にお聞きしたいのですが、
ハンドルはポーレックスみたいにがすっぽ抜けないですか?

ダイヤミルを電動で動くように改造したいな

ポーレックスもすっぽ抜けないよ。
馬鹿みたいに力入れて回しているんだろ？
使い方が下手というか不器用なだけ。

↑
一見なんでもないレスに見えますが人間の心の暗部が見え隠れする、陰鬱な書き込みです。

>>409
まぁまぁ。。。

>>408
使用中どうこうってよりも、構造的に分離するのかを気にしてるんじゃ？

ザッセン以外というよりも、安いミルはハンドルが頼りないのが気になるところですな…
ダイヤミルは頑丈ですけど。

最近のザッセンは支点がアレでしょ、ﾌﾟｹﾞｵｯﾄの造りには負ける。
ポーレックスは安いから割り切りで使うものかと。

>>411
ハンドルは力抜いて軽く、ゆっくりとスムーズに廻すんだよ。
そうすれば粒は揃うし熱も持たない。急いじゃ駄目。

>>412
プゲオットって･･･
思い出し笑いしちゃったやんw

>>412
なつかしーな、ﾌﾟｹﾞｵｯﾄ。
わからない人も多いんじゃね?

ペウゲオットともいふ。

いはない。

ピジョが正しい。

刃はザッセンが上

微粉製造器のあの歯が上だと？

プジョーは意外とボロいですな。

ポーレックスのネジは、どのくらい回すと、bar-14で最適でしょうか？7回くらい？

そんなん、豆によるでしょ? タンピング圧とか、豆の量とかだってあるし。
自分で試行錯誤するしかないの。

>>423
ちょっと訊いてみたかっただけ…
へへっ

>>423
いらいらしすぎ

>>425
え? そう? 普通はどう反応するの?
答えられる人いるの?

>>426
４、５回まわしくらいだろ。

>>423
そんな一般論、言ってることは正しいけど、それ言っちゃおしまいｗ
つーか、おまえ、ポーレックス持ってないんじゃないのか？

>>422
俺は、bar-14使ってるけど、5回。

amazonのレビューに、
水出しコーヒー:12回 粗挽き
ペーパードリップ:7回 中挽き
エスプレッソ:4回 細挽き
ってのがあった。

あと、
http://www.electricsheep.co.jp/ts/porlex.shtml
が参考になるかと。

>>428
だってさ、硬い豆、やわらかい豆、新しい豆、古い豆、
その他色々な条件で変わっちゃうじゃん。

本人が試してみる以外にわかる方法がないのにいいかげんなことを答えられるほうが迷惑だよな。
428はその程度のいいかげんな結果でも違いなんか分からないからかまわないんだろうけど。

>>425=427=428
でおk?

>>428
ポーレックスだろうがMazzerだろうが、
豆が違えばグラインド結果が違うことくらい当たり前じゃね？

>エスプレッソ:4回 細挽き
エスプレッソに限って言えば、こんな情報全くアテにならんよ。
ポンプ式かマキネッタかすらわからないし。

結局のところ、エスプレッソは自分の環境で試行錯誤するしかないと思う。

>>429=430=432
でおk?ｗ

少なくとも>>429≠430、>>429≠432はガチ

>>428=433
でおk?ｗ

たぶん

おまえらどーでもいいことで争うなよ

>>437
はぁ？馬鹿か？おまえ。どーでもよくねーんだよ。

豆が違ったら、グラインド結果が違ったりするのは当たり前なんだよ。
タンピング圧とか、豆のロースト、鮮度、量とかの条件ですべて変わるんだよ。
結局は、各自が試行錯誤するしかないってことなんだよ。わかるか？あ？
エスプレッソに限っていえば、「〜のミルで、最適なメッシュは？」などといった
質問されたって、誰も答えられないし、全く意味がねーってことなんだよ。

・KG-100でどの目盛りが最適か？
・〜のミルで、私のマシンに最適なメッシュは？
・ポーレックスのねじは何回まわしが最適か？
などといった質問は、以降禁止。答えは、「各自が試行錯誤」と言うほかねーからな。

「〜のミルで、最適なメッシュは？」などといった馬鹿げた質問は、禁止
ということでテンプレに載せようぜ。

>>438

>>439
操作ミスで送信してしまった。

>>438
で、テンプレサイト作ってください。

>>440
なぜに、テンプレサイト・・・？

>>438
つか、常識的に考えて「人の環境が自分にも最適」とは思わないでそ？
参考までに、どうやってる？　おしえて。つう感じで会話するんじゃないか？
たしかに質問者は「最適」って単語使ってるけどね。

頭のいい人なら、うんたらかんたらの条件では○回くらいかな。あくまで参考だよ。
っていえば良いんだよ。

君に店のようなサービスを求めるつもりはないけど。
店でミル買って、「全ての条件が分からないから一切お答えできません」って言うか？
限られた条件で答えるか。必要なら、△△と◇◇◇と○○はどうなっていますか？
と導けばいいんだよ。

４２２さんを勝手に初心者扱いしちゃうけど、初心者は分からないことが多いよ。
自分達だって初心者だったときはあるでしょ。
ケースバイケースで応えられるひとが答えれば良いのであって、頭ごなしに切れていたら
だれも書き込まなくなってしまうよ。

頭ごなしに切れるのが2chと勘違いしてるのがこの板にはいるよな

ふざけんなこのやろー！！

>>442
言わんとしていることはわかるんだけど、
初心者は試行錯誤するのが一番だと思うよ。

ヘタに情報を与えると、逆にハマることがある。
「これで正しい」と思いこんでしまうというか。

素朴な疑問なんだけど、グラインドの目盛りとか聞いている人って、
ショットが落ちるのが
早ければより細挽きにしてみる
遅ければより粗挽きにしてみる
これだけのことがなぜできないんだ？と思う。

>>445
初心者だと、ものすごくあさっての目盛りにしてることもあるんじゃないの？
初心者が試行錯誤するは当たり前として、おおよその基準点を教えてあげてもいい気がするが・・・。
豆やローストが違うっていったって、３目盛り以上も違うわけじゃないじゃん、とも思うし。

>>442の言うように、
「うんたらかんたらの条件では○回くらいかな。あくまで参考だよ。そこからは、試行錯誤してね。」
って感じでも別に、甘すぎるわけじゃないと思うけどな。

まあ、最後は、その人が試行錯誤するしかないって点については、ほとんどの人が異論はないと思う。

>>445
＞ヘタに情報を与えると、逆にハマることがある。

だから。下手な教え方しかできないやつは黙っていろと・・・・・・・

初心者なんて勝手に試行錯誤してろ。俺たちに情報を請うなんて10年早い。
下手に情報を与えると、初心者は馬鹿だから、逆にはまっちゃうしさ。
初心者レベルを脱したら、俺たちとミル選びの話しすることを許してやる。

↑　
人生の初心者乙

>>445
試行錯誤が良いのは否定しないよ、でもなんでおまえは黙っていることができないんだ？と思う。

> 硬い豆、やわらかい豆
これって焙煎が深い＝柔らかい、焙煎が浅い＝堅いってこと？

そんなことは豆の種類や生産時期などによって違う。

>>452
なんでおまえは黙っていることができないんだ？と思う。

>>453
なんでおまえは黙っていることができないんだ？と思う。

452が死ねばそんなことを気にしなくてもよくなるよ♪

452の種類や生産時期など、その他色々な条件で変わっちゃうから、試行錯誤して死ね。

>>454
貴方の持論では同一の豆を保有した者同士でなければ
メッシュの話しは出来ないということか。
鮮度まで条件にいれているからまず同一の豆を持つ者は
存在できないわけだがな。
諸条件を考慮するならグラインダーの歯の摩耗も大切だ
ろうから、条件が同じ者などこの世にいないんだよね。
そもそも嗜好品だからな、味の好みを言葉で完全に言い
表せかつ食い違うことなく分かり合えなければ不毛だ。

あーあ、簡単に教えてもらえないとこれか。
オシエテ君はたちが悪いな。

↑幸せな人

>>458
ええええええええええええええええええええ!?
条件が違えば答えはない、試行錯誤しろと散々言っていたのに今度は
教えてもらえないと、だと？
本物の馬○鹿なのか？

ちょっとやってみて後は自分の好みに合わせて調節するだけなのに、
なんでこのバカはこんなに教えてほしくてしかたないんだろう？

↑幸せな人

「答えがない」と「やってみなけりゃ答えはわからない」のちがいが
なんでこのバカにはわからないんだろう？

>>461
ちょｗ。俺はお前さんに教えて欲しいことは露ほども無いぞ。

そりゃあ、バカだからわからないんだよ。

>>460
なんでおまえは黙っていることができないんだ？と思う。

キチガイが自己矛盾して崩壊しはじめたな、桑原桑原。

> 教えて欲しいことは露ほども無い
教えてもらえないと分かったトタン、泣きながらこんな捨て台詞を吐いております。

オシエテ君は死んでくれ。
勝手に試行錯誤して調整しろよ。簡単に教えてもらえると思うなよ。
ちょっと突き放すと逆ギレしてこれだからなー。ほんと死ねよ。
初心者が、このスレで質問をするのは三千年早いっつうの。

散々教えてやってるんだが、それがわからないんだな。

>>463
おまえの方がバカだとおもうの

>>469
君は玄人なんだ、凄いんだね

オシエタクナイ君はなんでそんなに必死なの？

しょーがないなあ。おれが教えてやるよ。

5回まわせ。これでどんなミルでも、どんな豆でも、エスプレッソでも、ハンドドリップでも、コーヒーメーカーでも、水出しでも、どんなばわい（←なぜか変換できない）でも最高にうまくいくよ♪

面白いのであげておきますよ

>>474
改行してね。

>>474
馬鹿が論破され発狂する典型を見た。

オシエルことができない事を勿体ぶってなにがしたいの？

誰も教えてほしいと言ってないようにしか読みとれないおれは駄目人間なのでしょうか？

くやしすぎてつい「ほしくなんかねーや」と逝ってしまうガキの心を理解してやれ。

ミルの熟練者は堪え性がないなぁ。。。

珈琲に詳しくなると、人間が
ダメになるのかもしれないな。
少し前にもこんなのあったな。

前に「自分で試行錯誤しろ！」ってレスされて、
いつか誰かに同じことやってやろう、と思ってたんじゃない？
試行錯誤をなんでそこまで押すかがわからん。誰も否定してないのに・・・

これはひどい

試行錯誤しすぎて錯乱したんだろう

自分には関係ないがどんなことにもいちいち
突っ込みを淹れたがるのは珈琲に限ったことではないが。
嗜好性の高い珈琲は特に主張と許容のバランスが
取れていない人が本当に多い、困ったものだ。

連続でひとりごちて、さみしいのか？

>>487
定年になって暇なのか？

>>486
誰がうまいことを盛り込めといったｗ

>>487
顔真っ赤にしてミスタイプですか。

487のどこにミスタイプがあるのかわからない俺ガイル

>>487
やっぱ、あの人っぽいな。少し前に暴れた人。

と、言われて489は今調べてるんだろうなあ。

「ひとりごちて」が分からなかったんだろうよ。

なんか急に静かになったな。

連用形だから調べるのに手間取ってるのかも。

なんか無意味に荒れてるなｗ

2chでもどこでもいいや。グラインダーの設定を聞いたとしよう。

聞いた設定にして挽くわな。
で、それじゃ99％満足に淹れられないと思うわけだが、
もしそうなったとき、
１試行錯誤してみる（とはいえこれができるなら最初から聞かない）
２豆が悪いと疑う
３グラインダーかマシンが悪いと疑う
４淹れ方を疑う
５もう一度聞いてみる

という選択肢が考えられるんだが、
初心者なら２〜４でハマって最終的に５に行き着いてループするのがオチだと思う。

残りの1%に属するバカだから、(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　→　終了

「やっぱ教えてもらったとおりに入れるとうまいなあ」とか、ひとりごちるのかな？

つーか、豆が違えば3目盛以上違うことなんてザラにあるよね?

気分で変えてみて、いろんな味を楽しんだりもするしな。

教えて君が独りで暴れてたってことが、489で図らずも暴かれたな。

>>499
おれは、そこまではないわ

というわけで、
初心者の質問はスルー。
馬鹿げた質問はスルー。
試行錯誤しない馬鹿はスルー。

>>503
ゴメソ、最初に反応したの俺w

>>504
ほとんどおまえの自演だろ？

珈琲を趣味にしている人って闇雲に教えたがるんだよね
試行錯誤もそういった人の常套句だしさ

やあ、おかえり。　ひとりごちて は分かったかい？

>>505
2回しか書いてない

００７氏を思いだしたのは俺だけでしょうか？

>>509
誰それ。

浅煎りのコーヒー豆でオナニーする人でしょ

>>506
コーヒーはともかくとして、
エスプレッソってすごくシビアなバランスで成り立ってるから、
トライ＆エラーを繰り返さないとわからないってのは正しいよ。

家庭用マシンだとショットが落ちないことだってあるし。

>>499
あるある。
今は一種類の豆をずっと飲んできてるけど、それでもシングルとダブルで
3目盛り以上設定が違う、というか変えてる。

なんか必死になって言い訳しているようにしか見えない俺は駄目人間か？

みるからに初心者なんだから試行錯誤以前に指針を作っても良いだろ。

て優香。おまえら何人で話ししてるのかわかんねぇよｗｗ

俺が425書いたあと、しばらくして見たら、ものすごく進んでいたwww
そして、今見たらまた進んでいるwwww
……正直、困惑している。何でこんなに盛り上がってるの?

>>515
425 x
426 o

>>513
へえ。
自分は、ダブルしか使わないからな・・・。

>>515
だから、もう書き込むなよ・・・

これだけ荒れたあとに>>423を読むと、普通の書き込みに思えるから不思議だ。
んで、>>429から>>430、で急激に空気が変わるのな。

>>517
俺も全然シングル使わねー
シングルで入れるコツとか全部忘れちまってるよ、たぶんw

>>519
>>423は無罪で、
>>429=430が戦犯でおｋ？

同一人物ぽいがｗ

て優香。みんなそんなにメッシュを変更するものなの？
店で挽いてもらえばそのままでしょ、だからグラインダー買ったけど
豆を買って最初に挽いて様子みたらその豆ではメッシュ固定。
あとは量とプレスの加減で味を作る感じかな。人それぞれこだわりがあるものだ‥

>>521
518に掻き込むなといわれたけど、書き込む
>>429-430は俺じゃねぇ!!

>>522
グラインダー買うメリットって、ペーパーだと挽き立てを飲むってだけかも知れんが、
エスプレッソの場合はタンピング圧と豆の量を適正の範囲で動かしつつ、最適な抽出を得る
にはメッシュ変えるのが必須だからってのが大きいのでは?

誤字orz

>>522
意味がわからん

>>522
たしかに人それぞれなんだが、
おれはグラインダーの設定は、ショットを見つつ
気に入らなければ、その都度変える。
豆を買ってから使い切るまで同じ設定なんてあり得ないなぁ、おれは。

エスプレッソ飲みって多いんだね。
不思議。

>>527
チェーン店の糞マズイのを想像してる?
ドリップと違って、ウマイのがなかなか飲めないから、
誤解されやすいんじゃないかと思っているんだが。

>>527
エスプレッソはそのまま飲むのもいいけど、
普通のコーヒーよりもアレンジの幅が広いのが魅力。

>>528
スタバのエスプレッソなんか、いろんな意味で超越してるしなぁｗ

>>528-529
エスプレッソ飲む奴は、優越感ひたりまくり、初心者馬鹿にしまくりな奴が多いの？

まーなんだ。
これ以上語るのは本スレ逝っておくれでないかい。

>>530
誰か初心者を馬鹿にしてた？

>>532
してないから、もう書き込むな。

>>532
馬鹿にしてるっていうか、
>>448,469,503
とかは、どうかと思う。

>>503が最もスルー出来ていないとおもうの

百均のボール型茶漉し＋透明ビニール袋→微紛セパレーター→ｳﾏｰ

>>535が最もスルー出来ていないとおもうの

いや、もうぶり返さないでくれ

確かに荒らしも混じっていたようだが、
エスプレッソにおけるグラインダーの位置づけみたいなやりとりは意味があったと思う。

>>539
ﾊｹﾞﾄﾞｳ

>>539
だが、そんなやりとりは、なかった

>>541
5レスくらいあっただろ

>>541
やぁ、こんにちは。

……ここ数日、このスレ変じゃないか?

変だね

確かに荒らしも混じっていたようだが、
エスプレッソにおけるグラインダーの位置づけみたいなやりとりは意味があったと思う。

このスレつか、この板の空気が今年にはいったあたりから変じゃない？

はぁ？変？
オシエテ君が荒らしまくってただけでしょ？
社会の現実を教えてあげただけじゃん。
グラインダーの設定なんて初心者が聞くのは10年早いと思うよ。

(´・ω・｀)
エスプレッソはもういいよ…

>>548
いらいらしすぎ

せめてＩＤ制導入しないと廃れる一方かもな

>>548
荒しはやたらと詳しかった方だと思うけどな。多分>>548の人のこと。

>>548
おまえ下痢気味だろ？

んで、548の言うオシエテ君＝ひとりごちて君が552だな。

ストップ!!

ひばり君か？

>>554
違うってば。せめてID制になればこんな無意味なレス無くてすむのにな。

IDが見えても、次の日に他人のﾌﾘをするおまえみたいなやつには無力だがな。

試行錯誤君はほんとにキモイ粘着だな

いや、最初に反応した俺はほとんど書いてないんだって
頼むから信じて……

>>560
と言いつつ、定期的に反応してるやんｗ
もう書くなｗ

>>561
いや、俺の自演とか、俺が粘着してるとか、言い出す奴がいるから、つい……

>>560
ごめんごめん、キモイのは試行錯誤を強要する方の人だよ

>>563
あ、わざわざどうも

うるせーハゲ

>563 >563 >563 >563 >563

>>563
やってみなきゃわからんことだから、やってみろと言ってるだけだろ。
それのどこがキモイのかわからん。

おまえみたいなバカがそうやっていつまでも釣れるから煽ってるだけだ。

>>568
いちいちキレるお前がキモイ

不毛過ぎる……

はやく逝ってくれ！

試行錯誤推進派の長は無職なのか、書き込み時間が独得ではある。

>>571
マシンスレに逝ったらしいよ

>>438,448,458,461,469,503,548


　　これは, ｷ　ﾓ　ｲ　な

いい加減に汁

>>574
続きはマシンスレでやれ

お断りします（＞＜）

>>574
そういったリンク方法もあるのか、ｔｈｘ。

>>578
専ブラだけじゃないか?

>>579
続きはマシンスレでやれ

ちょwwwwwwなんで俺までwwwwww

>>581
おまっwwwwwマシンスレで荒らしてる奴じゃんかwwwwww

たかがミルで初心者相手に優越感かよ、おめでてぇなぁ・・・・・・・・・・・・・・・・

頼むから、これ以上煽るな

>>583
やぁ、こんにちは。
オシエテ君乙！

ハリオ キャニスターミルのネジは、どのくらい回すと、
ネルドリップに最適でしょうか？
3回くらい？

果して何人釣れるのかね

>>586
そうですね、ネルでもまず厚さや使い込み加減で別れますが、厚めだが卸したてとして、
肝心の珈琲の焙煎は半熱風のハイロースト、非水洗のブラジル、できることならピーベリー、
焙煎後密閉瓶に保存して４日目、120cc落とすとして挽くのは18gでしょうか。
予めネルは冷蔵庫から出して常温にしておくことを忘れないように、
ネルに粉を入れて軽く縁を叩き馴染ませ、粉の上面はフラットにしておく。
湯の注ぎ方は置くというよりは早めにたっぷり、しかし落ちない程度に思い切りよくそそぐ。
わずかに一息おいて蒸らし、粉を荒らさない最大量で縁を避けながら差す。
中心を狙いすぎると陥没するのでこれもまた気をつけるようにして、適量でさっと外す。
一気に淹れきってもいいが１〜２回湯を注ぐ手を弛めて味の加減を作るのも楽しいだろう。
湯の温度は93度から94度、半熱風の優しい味に輪郭をつけ、あっさりした中にも甘さと渋さを
共存させる味をイメージしつつハリオキャニスターミルのネジをやや細めに設定、ズバリ４回転半である。

コケそうだ

>>588
感動した

>>588
オッケー！ アリガトーゴザイマシタ

エスプレッソの話題掘り返してすいません。
ザッセンのハンドミルを使っているのでエスプレッソ用に挽くのは断念しました。
そこで、illyのパウダーコーヒーを購入しようと思っていたのですが、ミルを買った方がコストパフォーマンスいいでしょうか…？
普段の豆は自家焙煎です（夏になって焙煎が暑くてイヤっていう理由も若干ｗ

(´・ω・｀)
ｲﾘｨの粉はそんなに細かくないよ…

>>592
コスパ以前に、ミルなしでエスプレッソは無理。
その辺の詳しい話はエスプレッソマシンスレで聞くといい。
まぁ、illyの粉はポンプマシンには荒すぎるしな。

ザッセンは手挽きでもエスプレッソ用に挽ける数少ないハンドミルだお

ポーレックス
エスプレッソ用に挽けるハンドミルと言えばこれでしょう、やはり。

まぁ、こだわりだすと、きりがないからなぁ……
KG-100はコスパ良かったんだが、まだ手に入るのかね?
他は何かあったっけ……

サエコ2002はどうですか？ 2万円くらいしますがなかなか重厚なつくりですが？

銅も少しは混じってるだろうけど、ほとんどは鋼と木だよ。

>>597
家庭用なら、あとはマエストロ（プラス）くらいか。
日本で買える店は限られるけど。

>>600
マキネスティだけだっけ?

クルンテープと申します。
ネスプレッソ
エスプレッソマシンと言えばこれでしょう、やはり。

>>602
タイの方ですか？
ネスプレッソマシンにどんなグラインダーを組み合わせるのでしょうか。
カプセル高いですよね。

>>601
マエストロ扱ってるのはマキネスティだけかもね。
ただ、日本に正規代理店がない場合、壊れたときのリスクが高いよね。

今日、カリタのC120かったんだが、細挽きが1回目だと、目茶荒くて、
2回しないときちんと挽けないみたいなんだよ。こんなもん？

上の方で細挽きには向かないと書いてあったような

>>605
一番細かい設定でも中挽き細かめ位だからね。
あと、きちんと刃が取り付けられてるか（カチッと鳴るまで）一応確認を・・・。
それと電動・手動共通して使い始めは粗くなりやすいと思った。何回か使うと落ち着くかも。

607です、追伸
豆の硬さにもよるからハイロースト以下だと一番細かい設定でも粗めかも。

C120はモーターがパワー不足
中国製はイマイチかな？

そこでみるっこですよ

　　（・っ・）よんだ？

ザッセン試したいけど、売ってませんね・・・

>>610
だからみるっこ買えるなら最初からC-120買わないだろうと（ｒｙ

そこで間を取ってナイスカットミルですよ

ナイスカットはみるっこより劣るのですね。

方式が違うので劣るというわけじゃないようです
みるっこが優れているのは微粉が少ない、モーターが強力なので豆が入っても弱まらない、音が静かという点
欠点は高くて、でかくて、重いことかな

コストとパフォーマンスが比例しているのに、高額だから欠点と言うのは貧乏人の理論。

みるっことナイスカットは価格差ほど性能差は開いていないというのが前スレでの結論

というか、味の方向性がかなり変わるから、値段で比べるのが無意味。
みるっこは雑味が出にくくてクリーンな味になるが逆に言えば出ない味もある。
ナイスカットは全部の味が出るからインパクトのある味になるが雑味も出やすい。

個人的には最初から雑味の少ない高品質な豆を楽しむならナイスカットのほうがお勧め。
ネットで安くて美味しい自家焙煎店に出会ってから、みるっこは手放しちゃった。

ちなみに、ドンキの500g500円の金田中を美味しく飲むのにみるっこは圧倒的な力を発揮
してました。みるっこで挽けば安豆でもそれなりに飲めるので値段差はあっという間に回
収できるともいえる。

微粉の混入で全部の味が出るっていっちゃうのは痛いな・・・・・・・
ならば、みるっこのメッシュを細かくすれば良いわけでしょ？

確かにその側面があることは否定しないけど、ふるいで微粉を取り除いてもやっぱり
味は違うよ。
それがわからないって言うのなら仕方ないけど。

俺は味がわかる人だからですか、そうですかｗ

>619
> ネットで安くて美味しい自家焙煎店に出会ってから、みるっこは手放しちゃった。

気になるな。URLさらしてもらってよい？

>>380
今頃レスしてｽﾏｿ
やっぱパーフェクト…って微粉が容器にへばりつくのね。
俺だけじゃなかったんだ。ちょっと安心。
でも壁に山盛りに付いた粉を捨てるのは、
もったいない…といつも思う｡

「ナイスカット」と「みるっこ」を比べて
ディッテングに近いのはどちらでしょうか？
根本的に違うとは思うのですがあえて言うならってことで。

基本的に違うから、近いもナニもない。

そこまで違うものなのですか。
いまはお店で挽いてもらっているので
それに近いミルが欲しいなと思ったのですが。

よければどう違うのか教えていただけませんか？

基本的に違う。

ディッティングに似てるのはナイスカットのほう。
ディッティングも微粉多めで味強めだからね。

スーパーによく置いてあるセルフのボンマックは、かなりの高性能だとおもうの…

>>629
ちょ、微粉少ないしメッシュが揃うのだが、しったか君か？

しったかはおまえ

>>630
確かに機械自体はいいと思うが管理状態が…

ディッティングのメリットは微粉の件よりも、粉砕時の熱発生が少ないことだお。
３万以下ならダイヤミルが「ある意味」それ風なんじゃないかと書いてみる。

>>623
ごめん。荒れそうだからやめとく。有名どころだし。
しかし、有名どころで味とのバランスではなく、絶対的に価格が安いところは一つしかない(と思う)
からこの板の通販スレの過去ログを読めばわかるかも。100g250円ベースです。

晒すなよ、絶対店名晒すなよ！
これはフリじゃないからな！

訴えてやる！

クルンテープ物語（ストーリー）
　
ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｯ

あの〜
初めてミル買うなら
何を買えばいいのかな？
結局は全部買いそうだけど・・・

>>639
「ディッティング」

>>639
1. みるっこ、ナイスカットミル
2. ダイヤミル、ザッセンハウス
3. ポーレックス
などなど

>>640-641
ｔｈｘ！
ディッティング、ちょい高いね
ザッセンはどこにも無いし
ナイスカットとMPS買ってみます。

プジョーという選択肢もあるぞ

ダイヤミル＞＞＞プジョー＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ザッセン

ユニオン・サルタミル
名器SPONGと瓜二つなんで興味あったり
使ってる人いる?

そりゃいるだろ。

みるっこ買ったけどワンルームの台所だと存在感がスゴイ
ナイスカットにしとけば良かったかも

スレ違い気味かもしれんが、MPSとかでふるった微粉ってどうしてる？
結構な量出るから、捨てるのも少し惜しいんだが…。

>>648
小瓶に貯めて冷凍
気が向けばトルココーヒーか直火エスプレッソでラテ

マズ〜

ぉぃぉぃ、ターキッシュは粗挽きだよ。
香りが飛んだ粉でエスプレッソって・・・

つうか、今度はナイスカット祭りですか？

「キャメル」
ターキッシュと言えばこれでしょう、やはり。

>>648
まずは抽出の終わったコーヒーがらの有効活用法から考えよう

マキタ
グラインダーと言えばこれでしょう、やはり。

おれは電工を薦める。
いずれにしろ同じメーカーでそろえて14.4Vの電池を使い回すのがいいな。

リョービはどお？

なんか知らないメーカーが出てきてるな・・・
考えすぎかもしれないが、スレ違いの話をしてないか？

考えすぎだよ。

>>656
日立だろやっぱり。

ボッシュもいいな。ディスク交換に煩わしさがない。

会社用に電動ミルを買おうと思っていて、
Ｃ−９０、パーフェクトタッチ２のどちらかにしようかと思うのですが、
どちらがよいでしょうか？

会社では１日に１０杯分を１〜２回ほど淹れます
自宅用にはナイスカットミルを持っているのですが、
さすがにそれを会社に持って行くのは勿体無いので・・・

Ｃ−９０の方が評判が良さそうなんですが、
１回に８０〜１００ｇくらい挽くと２回に分けないとダメみたいなので、
１回で挽けそうなパーフェクトタッチの方がいいかと思っているのですが。

そこで思い切ってディッティング

>>655
14.4Vは重い…12Vでもちょっと重いなと思うのに。

>>661
一日何回挽くの？　　２回以上挽くなら週に２回粉を買った方が良いよ、
ミルの掃除もばかにならないし、家庭用だと持たないですよ。

ああああああ
「１日に１０杯分を１〜２回」って書いてあるじゃん。

　　　　　　　orz..........

>>661
家のナイスカットで挽いて持っていくのが一番じゃないかと
豆は会社持ちなんですか？
ミルは会社のお金で買うんですか？

自腹を切るんなら、家のナイスカットで済ますのがベストかと
盗まれたりしたらなんですし

>>666
豆は会社持ちではないですが、
飲みたい人が少しお金を出して、それをまとめて買います。

家で挽いて持って行くことも考えたのですが、
毎日だと持って行くのを忘れるような気がしているのと、
必要な分だけ挽いて使いたかったので。

ミルの代金は今のところ自腹です
小さな会社ですので盗まれる確率はかなり低いと思います。

オクで業務用の中古買えば？
見てくれ悪い稼働品なら５千円以下で買える。

盗人がいそうな会社員なんか辞めろ
危ないアブナイ．．．．

また文盲か。

確かに、その量を毎日挽いていたら、どちらを選んでも持たない希ガス

ちなみに十人分って何グラムくらいだろ
６０グラムくらい？

確かに、気になるな。10人分なんて淹れたことないし……わからん。

人数が増えるにつれ増やす杯数は減る（増加分が比例しない）とかいうね

どっかの頭おかしい人が
30gで10杯出せるって言ってた。

不味いのなら、出せるだろう。
まともなのなら、せいぜい3杯だな。

オレは１�cで15杯くらいだな

エスプレッソ用のミルがほしい。
ザッセンハウスの154MAが5000円程度で売ってたんだが、買い？

これから本気でエスプレッソを飲むつもりならＮＧ。
ドリップメインでエスプレッソも飲み、手挽きに憧れているなら買い。
ザッセンはたまに木工が弱いのもあるから要確認。

ﾄﾝ

>>679
ザッセンは粉受けのツマミがとれたり、中の板バネがとれる… 自分で直せばいいんだが8000円もするのに…

ドイツ合併後のものは質が良くないと聞く

KG-100後継機がまだ出ていないのが悪いんだ

ザッセンの金属鋳造部分は日本製だったらしい。日本の部品メーカーがどうしたのか
知りませんが、ザッセンに供給できなくなったらしいです。そのため長期間、製品が
店頭から姿を消したとの事。
ザッセンが優秀なのはドイツ製と言うよりも、主要部分が日本製だったからでした。

元を正せば全て勧告腸腺の技術なことは明白。
二本陣は父の国を騙して技術をかすめ取っただけ。

元を正せば、人類の起源はアフリカだろう。

南米じゃね？

アフリカ→オリエント→ヨーロッパ
　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　アジア→北米→南米
　　　　　　　　　↓
　　　　　　　オセアニア

それとは別に南米説があるよ、ユーラシア系の発祥として。

154MAじゃなくて161だった。
まぁどうでもいいか。

154だったら買いだけど161はダメ
フタがないから豆は爆ぜるし、中央がへこんでないから挽いてる途中かたむけないと
最後まで挽けない
ザッセンは161だけがダメな子

ﾄﾝ
でも挽き具合はどれも同じ様なもの？

161以外は自動的に刃に豆が全部落ちるんだっけ？
蓋は、自分で透明な板を載せるほうがよく見えるし掃除しやすいから、
ミルにはついてないほうがいいな。

クルンテープと申します。
カリタ ナイスカットミル
私もザッセンは愛用していますが、ミルと言えばこれでしょう、やはり。

電動は楽だからどうしても手動は箪笥の肥やしになりがちだよね

手動のごりごり感にはまってしまいました。

↑ 伝説の「ごりごり」使い、遂に登場？w
ttp://www.tonya.co.jp/Shelf/?PagePlace=3&ClassM=21&ClassS=0

薬研にしか見えねーよっ!!
いや、このセリフ、散々既出なんだけどね。

>>694
ペルーのかたですか？

流れを切って失礼します。

エスプレッソ用に使える電動ミルで、価格が手ごろでお勧めのものを教えていただけませんか？

Ｋ
Ｇ
１
０
０

まだ売ってんのか?
マエストロプラスかkg-100だな。

ばりばり売っているお

ttp://www.google.com/search?hl=ja&ie=Shift_JIS&q=kg-100%81@%83%7E%83%8B&lr=lang_ja

ファンタジスタ コーヒーミル結構良かったよ。
挽く行程と挽き具合がリアルタイムで確認できるし、
パーツ全部分解できて丸洗いできる
透明だから清潔感もバッチリ。
ただし微紛が多いからポーレックスとかと多分同じだと思う。

エスプレッソ用のミルって結構するんですね。
>>704さんの手動のものだとお手頃ですが…
もっと安いもので使えるものって全然ないんでしょうか？

>>704
使用一ヶ月目で歯と軸固定する透明なプラスチック部品が割れるぞ。

それと、ブラックもあるから一概にリアルタイムで挽きき具合がみれるわけでもない。

>>705
エスプレッソは金かかるぞ。そういうもん。

KG100で高いと言われるときついな。
あとは店で挽いてもらうしかないっぺ。

>>704
クルンテープと申します。
青芳製作所
ファンタジスタと言えばこれでしょう、やはり。

クルンテープと申します。
ナイスカットミル
このミルも家電用エスプレッソマシンに十分使えるでしょう。

それは無理だろwwwwwwww

いちいち名乗らなくていいよ。＞繰るんテープ

リャンメンテープと申します。
デロンギ KG-100
家庭用エスプレッソグラインダーと言えばこれで決まりでしょう、やはり。

めんどうくさいので【テープ】の単語をあぽーん設定しますた

触っちゃダメ！

お疲れ様っす！！
用途はキャンプなので手動が良いのです？
ノンビリ炒った豆を挽きたいのですがお勧め教えてくらさい。

　ｷﾓｽ

持ち歩くならポーレックスじゃない

ノンビリが「炒る」にかかるのか「挽きたい」にかかるのか分からない。

どっちにかかっても答えは一緒じゃない
のんびり挽くのに最適なミルなんてないんだからさ

行間を読めないんだろうね。

あえて言おう

バンダナでくるんで叩き潰せ

ハリオのキャニスター付の奴はハンドル外せば結構コンパクトだぞ
おいらもキャンプで使ってました。いまはＡ＆Ｆのリバティだけどあまりｲｸﾅｲ

カリタのダイヤミル使う機会があったんで使わせてもらったんだが

何これ

空回りばっかで全然挽けない感が

>>724
クルンテープと申します。
ハーモニーチューン
ダイヤミルと言えばこれでしょう、やはり。

クルンテープ
なんか、臭そう

またダイヤミル、ネガティブキャンペーンですか？　　>>724

クルンテープさん
超一流アマチュア珈琲焙煎家と言えばかれでしょう、やはり。
ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｯｸﾙﾝﾃｰﾌﾟ!

ネガティブというか同じカリタの横回しと比べると手ごたえは少ないだろ
時間もかかるし
挽き目は細かくて微粉は少ないけどな

挽き目が細かいじゃないな、揃ってるだな

あの刃に切れを求めるのには無理がある。

バカども！
ダイヤミルじゃない
コーヒーミル ダイアだよ！
ダイア DAIA

音が小さいということでみるっこ買ったんだが
思ったより音がでかくてビックリした
これより音がでかいってナイスカットはどんな音するのだろう

京セラのセラミックミルてどうなの？

>>734
静かだよ。

>>734
けっこう固いよ

>>733
ナイスカットはみるっこの3倍ぐらいうるさい感じ…。

みるっこはスイッチを入れるとｼｭｩｲｨ〜〜ﾝと滑らかにモーターが回る感じだけど、ナイスカットはｷﾞｭｩｲﾝｷﾞｭｩｲ〜ﾝと明らかに抵抗が大きい感じ。
モーターの回転速度はナイスカットに方が半分以下ぐらいに遅いので、これが挽いた時にどういう効果があるかは分かりません。

まぁ、形は似ていてもこの2機種はモーターの構造もカット方式（臼歯式・カット刃式）も違うということでやはりまったく別物です…。

遅いと発熱量が少ないってことなんだろうね

みるっこにもカット仕様てのがあるよね、微粉は多めらしいけど。

ナイスカットミルは豆を砕く音が工事現場みたい
空回りの時は静かなんだけど、豆が入るとあきらかにパワー不足。
味はみるっこより好きなんだけれどね。

パワー不足w

遂に出た！
デバイススタイル グルメコーヒーミル
コーヒーミルの決定版登場

なんかアレだな、微粉発生が酷いプロペラミルにセパレーターを合体かよ。

スゲー！

これか。
ttp://www.devicestyle.co.jp/products/brunopasso/gcm56/index.html
ダメダメだと思うが、人柱が出るまでは評価保留にしておくか。

挽いたら半分くらいに減ってそうだな。
しかも、挽き目ばらばら。

ディッティングかマルケニッヒどちらが良いでしょうか？
ディッティングはかなり値がこなれてお手頃になってますが…？
カフェはマルケニッヒ、豆屋はディッティングかなっていうイメージがあるんだけど…

夏だ。ブルースの季節到来だ。さ、歌おう、君の心のブルーズを‥‥‥‥

>>748
淡谷のり子
ブルースと言えばこれでしょう、やはり。

ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｯｸﾙﾝﾃｰﾌﾟ!
ナイスカットミル
意外ときれいに挽けますよ！
やはり、オススメと言えばこれでしょう、ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｯｸﾙﾝﾃｰﾌﾟ!

クルンテープ交響曲（シンフォニー）
クルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルッ！

ずっとプロペラ使ってて、
ナイスカットミルを買おうと１年以上悩んできたんだけど、
今日、リサイクルショップで新品のC-90を1000円でゲットした！！！
うれしい！

ｃ−９０とブラウンのやつ似てるけど違うの？

すぐにナイスカットミルが欲しくなるよ！

先週 ナイスカットミル（中古）を1300円でget

すぐにみるっこ欲しくなるよ

すぐにダイヤミルが欲しくなるよ！

手動はいらん

ダイヤミルがわからないやつは素人

時間がありあまってる人にはいいかも

>755
上には上がいたか・・・

ナイスカットミルを買うまで、これでつなぎます。
ちなみに755さんはどんなところで手に入れました？

動かない４４０をただでもらって、自分で断線と歯の交換して
総額３０００円ですませた俺も仲間にいれてください。

>>761
小さなリサイクルショップです。
陳列されるまえに置いてあった物を社長が安くしてくださいました！
リサイクルショップはちょくちょく覗いて顔馴染みになっていて、出血サービスしてくださいました(^O^)/

>>762
Yahoo!で買うより安く買えると思うんですけど、デッケイナ！
マメに探すとオークションより安いのは有りますよね。

出血サービス
この言葉が似合うのはキャバクラでしょう、やはり。

ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｯｸﾙﾝﾃｰﾌﾟ!
ｷｬﾊﾞｸﾗﾖﾘﾓﾀｲﾃﾞｵﾒｺﾃﾞｼｮｳ､ﾔﾊﾘ｡

03SuKiJFhc <= #Byl4Qpap
nLaHrCafew <= #^yl8@+d3
wjTSuLYUME <= #KylA'6xQ
.8lOCHAeyA <= #'ylGdMb8
BZINAQHp0. <= #`ylM_Mr8
baMamagMFo <= #QylO_Q~6
UmoGoSuki2 <= #AylP_Mr8
tctQFSajiE <= #iylPCg3*
ZUc4OSajiA <= #DylUMw|_
YSajiBxy5M <= #KyljAE%A
OCAFEtlhIk <= #Jylo5PT?
tDan5fw4FI <= #EyltRRz*
ZOcfSajikQ <= #Uyl%DiZ4
PYM7CpOCHA <= #Vyl]_Q~6
0NasiSeU8k <= #Byl`)V$4
.CokeRqRbQ <= #8L9Dkwz#
a7SI3wcxfI <= #;L9LY87h
rcbudhaXaY <= #}L9QY87h
v7SHICIKEc <= #xL9Sfij{
745N7Cha1M <= #}L9SbZyk
oAPAPAwJmI <= #YL9XRI1=
XsukiVa2gI <= #eL9b]D0$
et2PAPAK3E <= #;L9q,tcY
NHDzxlOPAI <= #{L9u68CL
wazv8jAISU <= #3L9:RI1=
rPAPABSIgQ <= #YL9=e$Qa
WPDan5OS5U <= #)L9@M@Az
XVHLLoveYk <= #8L9[lB[B
b7mPAPAmQE <= #2L9~]D0$
cYumei3Y4M <= #,z@CLHrp
O1Cupnjoss <= #(z@Jeu4h
TCha1w10Yc <= #\z@QtZ*^
a3CafefNYA <= #wz@Rg#A$
xAm9r2miso <= #ez@g!q*E
BwsdSoChag <= #=z@g6RHV
tYUMEOXRsQ <= #(z@j;V56
SuKiVY7Wzg <= #]z@jhRP;
c977sI7JgQ <= #bz@xl_j,
TtW2pSukiM <= #.z@y,.+\
FpnDDColas <= #Dz@&*6ji
SuKinZtSMs <= #dz@&e^u;
48oChaUSuA <= #fz@[ZdL]
aiEmisoID6 <= #|z@]7_aF
AsWDan5sV2 <= #1Y)H$NWu
fx7YUMEVTI <= #iY)Ofzj-
JColagGxV. <= #AY)U#G*s
EnjKamiOVU <= #jY)nu`o)
xGYICQMAMA <= #6Y)rp&d_
SuKif9Eefc <= #PY)zY9.Y
RaDanCd08A <= #NY)##M^$
4papalPkvE <= #_Y),@6o|
BHKpyPMAMA <= #&3T7fXBY
saJyoCQwYc <= #$3TMeQs2
NtKaHikObI <= #?3TS&RUO
vh5uICakeM <= #v3TTJ=\~
8hOxKomeyE <= #D3TVsZQ+

?????//?//////?
//?//???
?????///??????????//?/

微粉の多いミル ザッセン ナイスカット ディッティング
抽出スピードが遅いからダメなんだろう。
みるっこよりも、微粉をふるったナイスカットミルのほうが美味いと思うのは俺だけか？

ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｯｸﾙﾝﾃｰﾌﾟｼﾝﾌｫﾆｰ!（交響曲）

>>762
富士のR440ですよね
歯そんなに安く買えるんだ
3000が歯の値段ですか？

>>771
R-440の中古はオーバーホール、臼刃新品交換済みで15000円税抜きで買えます。

>>771
762氏ではないが。2500円ほどだったと記憶している、随分と前ではあるが。

>>772-773
ありがとう
取り寄せ頼むことにします

R440部屋に置いたらデカァ〜
喫茶店のカウンターにあるとそんなに大きく思わないのに‥
ナイスカットミルと並べるとイカツっ
とりあえず床に直で置いてます。

蹴飛ばしたら痛いよ

hf

http://www.stoone.jp/product_info.php/cPath/96_168/products_id/122?osCsid=8d469491a72b716c8fb979ca118370a1

これが最強

石臼ktkr

ホームセンターで売っている2000円位の蕎麦粉用石臼とかわらんな

パーフェクトタッチ2がいいんでないの？ 2500円くらいで買えるし。

ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｯ
ナイスカットミル
コーヒーミルと言えばこれでしょう、やはり。
ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｯ!

ナイスカットミルはｸﾙｸﾙｯて感じしないけどなぁ。

>>781
kwsk

>>703
> ばりばり売っているお
> ttp://www.google.com/search?hl=ja&ie=Shift_JIS&q=kg-100%81@%83%7E%83%8B&lr=lang_ja
どれもこれも完売とか終了しますたって書いてあるぉ。

>781
ﾅﾇ!?自分7800円で買ったぞ!?ｱﾜﾜﾜ…

Amazonでも五千数百円なのに…

ジョーシン電器
4000〜4200円で普通に売っているよぉ〜
2000円位は中古品か処分価格だろ？

リサイクルショップで中古品探しのは大変ですね。
相場は決まっているみたいだけど、たまに捨て値で売っているとこもある。
買取のときタダみたいな価格で仕入れているんだろう。100円200円の世界。

確かに！
ステッパーなんかいくらでも、そのへんに捨ててあるのに中古でイチキュッパはたけぇー！

エスプレッソ用としてなんですが、KG-100と比較してSaecoMAC001の性能の
評価はどんな感じなんですか?
14000円ちょっとで売っているところもありますし(KG-100が13000円ほどだ
ったかな？)KG-100が販売してない現在、そこそこ良さそうなグラインダー
はこれしか見あたらないなーと考え中なんですが。

知ってる人がいれば是非教えてください｡

夢珈琲 クルンテープ


北の大地からの贈り物

>>791
クルンテープと申します。
デロンギKG-100は店頭販売16000円程度でまだ出回っております。
サエコグラインダーは実売価格20000円位でしょうね。
コニカル刃で低速回転とフラット刃高速回転の違いを考えるとKG-100に軍配が挙がるでしょう、やはり。

コニカル刃の電動ミルは渋井
ましてや家庭用というのはないでしょう。
KG100は買っておきたいけど耐久性に問題あるツウカ家庭用だからこんなもんか？

クルンテープさん有り難うございました。
KG100を探してみます。とりあえずポーレックスかザッセンハウスを使ってみます。

まったく参考にしてなくね？

とりあえずだったらポーレックスだろう
ザッセンとか買ったら置き場所が・・・電動よりは小さいけどさ

>>794
KG100、メーカ保証がデフォルトで3年あるから耐久性云々は特に心配する必要ないと思うけど…。

デロンギのサポートは親切で対応も早いし、問題があったらすぐに無償修理に出せばよいと思う…。

>>798
サンキュー KG100は大きな割に軽いので心配していましたがな(´・ω・｀)

KG100の後継機ﾏﾀﾞｧ?

↑ほんとだよ、ったく！

ナイスカットミル、みるっこって、エスプレッソ用としては使えないの？
エスプレッソは、専用のミルで挽くべきなんでしょうか？

なぁおまえら。
この夏、旅行とかいく？

エスプレッソ用に挽きたければカット歯の奴でないと・・・
それでもエスプレッソ専用に設計されたグラインダーには大きく負けると思うけどね

ぶっちゃけ「カット歯」の定義が分からないんだけどさ、みんな分かってるの？
ナイスカットとかみるっこのカット歯仕様なら大丈夫なの？
KG100はカット歯なの？
エスプレッソ用に挽いてくれる店はカット歯だけなの？
まじ分かんないです。

エスプレッソ用＝カット歯って考えを変えてください

きちんとテンプレサイト見ろ

なるほどやっぱりエスプレッソにはカット歯ですなぁ

>>805

おまいはｸﾙｸﾙﾊﾟｰか？

おれもわからん。ｸﾞﾙｸﾞﾙﾊﾟｰだわ。

俺も>>805と同じレベルだわ、はいｸﾙｸﾙﾊﾟｰですがなにか？

では>>808の御高説がはじまるまでご歓談くださいませ。

ｸﾙｸﾙﾊﾟｰの俺が来ましたよ

一応、スレを最初から読んでみたのですが、わかりません。
超初心者のわたしに教えてください。手挽きのミルってエスプレッソに使えますか？

>>812
普通は手挽きのミルだと荒くしか挽けないので、エスプレッソ不可だと思うけど、ザッセンハウスだったら何とか対応するんじゃないの？

まぁ、本気でエスプレッソやるなら、手挽きじゃない方がいいと思うがな。

ポーレックス
エスプレッソ用手挽きミルと言えばこれでしょう、やはり。
意外に極細に挽けますよ。

>>815
同意見です。
手挽きにもかかわらず完全に挽けます。

ポーレックスって、3000円ぐらいの細長いやつ？

>>815
私も同意見です。
やはり手挽きにもかかわらず完全に挽けます。

ひどいものを見た、っと

>>815
禿同
さすがｸﾙﾝﾃｰﾌﾟ

一応、スレを>>1から読んだのですが。
ﾌﾟｹﾞｵｯﾄって何ですか？

Peugeot ﾌﾟｼﾞｮｰ
　
Odageot ｵﾀﾞｼﾞｮｰ
　
Asigeot ｱｼﾀﾉｼﾞｮｰ
　
Edogeot ｴﾄﾞｼﾞｮｰ

>>821
むかし、プジョーをﾌﾟｹﾞｵｯﾄって読んだ人がいたのよ。

>>821
萌え〜ぇ シャン丼

このスレ的には伝説なのか

うむ、このスレ的には伝説だ

クルンテープと申します。
カリタ グッドカットミル
伝説のミルと言えばこれでしょう、やはり。

ネタでやったのに(´･ω･｀)

KG100を子供が壊してしまいました。
具体的に言うと、スイッチのメモリを反対に回してしまい、刃の回転が止まらなくなってしまいました。

どなたか修理方法をご存知ありませんでしょうか。

たたけば直る

たたくと子供がぐれそうｗ

とにかくたたけ

やめてーお父さん、もうしないから叩かないでー！！

うるさい！お前は食事抜きだ。
体重８キロになるまで許さん！

みるっこって何ヶ月かに一回くらい分解掃除したほうがいいのかな？
今はブロアーで下と上からシュッシュして微粉を払うだけにしてるけど

ポーレックスは丸ごと水洗いだから清潔でいいね

１．週3回だけ、（毎日は飲まない）
２．俺と友人用の2杯のコーヒーを、（ちょっとだけで良い）
３．狭いキッチンで飲む。（できるだけ小さいのが良い）
４．俺は貧乏だが、１０年ぐらいの償却期間を見れる。（良いもの長く、使いたい。）
５．自宅で飲むコーヒーは、10杯中9杯が、直火式エスプレッソ。たまにドリップ。
６．俺は超不精で、メンテが嫌いだ。


こんな俺様にオススメのミル、教えてチョ。

>>837
ポーレックスでしょう、やはり。

>>837
私も同意見です。
やはり手挽きにもかかわらず完全に挽けます。

エスプレッソ用にKG-100かマエストロとドリップにナイスカットかみるっこ

おお、即レスｗ

ありがとうございます。突撃します。

ボーレックスでドリップとかｒｙ
メッシュが揃いにくいし　使うなら直火式だけにしとけ

>>842
は？
しかも、ボ？

社員乙

ポーレックスは完璧だよ

ポーレックス万歳！

>>837
ダイヤミル
これでしょう、やはり。

ポーレックス完璧に挽けた

ポーレックス万歳。ポーレックス万歳。ポーレックス万歳。ポーレックス万歳。
ポーレックス万歳。ポーレックス万歳。ポーレックス万歳。ポーレックス万歳。
ポーレックス万歳。ポーレックス万歳。ポーレックス万歳。ポーレックス万歳。

やはり手挽きにもかかわらず完全に挽けます。

ポーレックスがあれば他はなにもいらない

マジなところ、ポーレックスってエスプレッソに本当に適してるの？

ポーレックスの実力を知らないこの哀れな子羊を許し玉枝。

ＫＧ−１００が一番手ごろで挽きも安定してると思う
エスプレッソ用でも中挽きでもどちらでもいける
カット式は摩擦熱少ないからいいみたいだよ
ボーレックスとか挽くのめんどくさそう

ポーレは回してる最中ハンドルがすぐ抜けて何度か怪我しそうになったよ

KGは微粉多いんだよな、それなきゃ良いミルなんだが。

>>853
それどこも在庫なしになってるお〜
結局ポーレックスしかないのかな・・・

>>855
ＫＧ−１００は微粉少ないと思うけど
なにせカット式だから
臼式は微粉は多いと思う

手挽きは面倒だよ
電動もうるさいって欠点があるけど

手挽きは、自分一人のためなら、なんとなく嬉しい感じ。
客に出すときに、または客としてお邪魔しているときに、
手挽きでやられると、恐縮してしまう。というか、鈍臭い。
やめろ、といいたい。

・・・またカット釣り師がきましたよ

サエコのMAC001っていうの見つけた

>>857
まったく同意見です。
私もＫＧ−１００は微粉少ないと思うけど
なにせカット式だから。
臼式は微粉は多いと思う

ポーレックス万歳。ポーレックス万歳。ポーレックス万歳。ポーレックス万歳。
ポーレックス万歳。ポーレックス万歳。ポーレックス万歳。ポーレックス万歳。
ポーレックス万歳。ポーレックス万歳。ポーレックス万歳。ポーレックス万歳。

ネタなのかマジなのか分からないレスが・・・・

ネタだろ

ネタじゃなく、サエコのＭＡＣ００１は使えるのか？

機種別に挽き具合を比較していたWebサイトがあったと思うんですが、
ネットで検索しても出てこない・・・
閉鎖しちゃった？

>>867
>>1をようく見てみるんだ

ポーレックスって、細長いやつでしょう？
手が疲れない？

>>866
ドリップ用には使えない。エスプレッソ用にはKG-100やマエストロに劣る。
値段も高くて人気なかった。
ただ最近はKG-100が販売中止になり、安売りしてる店舗がでてきたので、
1万5千円程度でエスプレッソ用のミルが欲しいなら悪くない。

>>870
マジレス久しぶりに見た

なにこの糞スレ

なにせカット式だからな、しょうがない。

>>823
みなさんお久しぶりです
わたしがﾌﾟｹﾞｵｯﾄです
すごぉく久しぶりに来たんですけど、まだ覚えてもらっててなんだかうれしぃです（笑）

ところで、質問いいですか？
ザッセンハウスなんですけど、歯（？）のメーカーが変わったという話を聞いたのですが、
以前のものと比べて挽き具合などに違いはありそうですか？

私が確かめますので、新しい刃搭載機の見分け方を教えて下さい

クルンテープと申します。
新しいザッセン151はミルの上蓋がスクリューで取り付けられています。
161みたいな感じです。
意外ときれいに挽けますよ！
メンテナンス性も優れていると思います。

高い金を払って微粉製造器を買う気が知れん

ゴー カケッコ ウイアーザウィン
ゴー カケッコ ウイアーザウィン
ゴー カケッコ ウイアーザウィン

ポーレックスで十分だよ

http://www.rakuten.co.jp/ladder-b/701359/700000/

エスプレッソ用のグラインダーを探しています。
(ドリップ用にも使えるとうれしい）

このグラインダーの情報がないのですが、
知ってる人いますか？

KG100
デロンギと言えばこれでしょう、やはり。

>>881
生産終了で手に入らない

クルンテープと申します。
KG100
探せば意外とありますよ。
私も手に入れました。

きもいって

>>883
何処？

>>876
クルンテープさんおはようございます
クルンテープってタイ語です、よね！？
お馬鹿な私にはスクリューとか難しいことは分かりませんが、
以前よりよくなってるということで、購入に踏み切りたいと思います
ありがとうございました

>>877
微粉製造器、ですか。。。
我が家のザッセンハウスは、一度粗挽きして、次に好みの細かさに挽いてあげると（二度挽き）
きれいに挽けるような気がします。あくまで気がするだけですが（笑）

糞スレ過ぎる

クルンテープはタイの首都のほんのさわりの部分で、天使の都という意味だけど、
クルン（都）もテープ（天使）も一般ではほとんど使われていない単語。

おいらもＫＧ１００ほしいんだけど全然見つからない。

KG100は調整幅が狭いのも欠点かな。

普段使う豆が堅いから、それでエスプレッソ淹れられるように
調整したら、一番荒い目盛でも、ドリップには細かい。
上級のミルを知る方々は、調整幅が荒いとおっしゃるが、
それは自分は感じない。

KG100お薦めだが、たしかに品切れ多いな。
Delonghiが新製品出したとして、KG100と同等かそれ以上の
ものかどうか……

>>886
ザッセンハウスを２台持っているのですか、お金持ちさんなんですね。
まさかいちいちネジで挽き目の調整を、挽くごとにするなんて暇人じゃないですよね？

>>889
KG100の生産が終わった今、現状ではマエストロ（プラス）しかないね。

現状まだKG100売ってるけど

みるっこのイエローってのが出たみたいね

SENみたいで嫌だなぁ。

>>888
思い出しました
バンコクのことでしたね

>>890
お金持ち、ではないです
今使ってるものが壊れかけているため仕方なく、です

ねじは挽く毎に合わせています
いつも挽いた後、ねじをゆるめて中に残った粉を出すようにしていますので
ねじの位置は感覚で覚えましたので、特に苦に感じることはありません
暇人、なんですかね？

>>892
在庫が残っているところだけな。
新たに入荷することは100%ない。

1　0　0　%　（笑）

なにがおもしろいのかわからん

>>880
DCG39って名前で以前から海外ラインナップにあった商品だけど、
国内では取り扱ってないんじゃないか？多分直輸入品だと思うよ。
ちなみにプロペラ式だからあまりエスプレッソには向かない。

コーヒーミルで悩んでるんだが
インターネットで探しても
大体毎回どこもいつもじめんｂ
じゃなくてナイスカットミルばかりなんだが
それが最上なの？

>>893
ホワイト
みるっこと言えばこれでしょう、やはり。

ナイスカットでいいんじゃないかな
静かな機種が欲しいならもうちょっと上乗せしてみるっこというのも手

この2種類のグラインダーどう思いますか？

http://item.rakuten.co.jp/alphaespace/3008018/
http://item.rakuten.co.jp/alphaespace/3008012/

問い合わせしたら、エスプレッソ用にも挽けると返答がきたのだが
信用できるかなぁ〜。

詳しい方、写真だけで解りますか？

ちなみに過去に、業務用でも可能と言って
楽天で売っていたようです。

並行物で、ちょっと耐久性が不安だけど、
それは、マエストロもあまり変わりないだろうし。

私が買って、レポするしかないのかなぁ〜。
使っている人いないかな〜。

安心の3ヶ月保証ってギャグか?

>>880,993
なんでわざわざ屑みたいなミルをさがして貼ってんだ？
海外製品について情報収集するならせめてCoffeeGeekぐらいみろよ。

普通に宣伝

>>903
３ヶ月で安心なのかｗ
つか、グラインド方式と回転数くらいは仕様に書いておいたほうがいいぞ。

あと、その価格じゃ売れないよ？

>>902
ありがとうございます
まったく初心者ですがナイスカットミルシルバー購入してみます

ここみるとポーレックスがダメにみえる

逆にね

なんで？

ナイスカットとかザッセンもダメに見える

全部ダメに見える

ごりごり以外はな

このスレがダメに見える

↑ダメ人間の代表

だみだこりゃ…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　-ここまで自演-

ここから終焉

今日からは伊藤園

ポーレックスのハンドルを抜けにくくする妙案、ありませぬか？

アーク溶接

アロンα

精子＋もち米

あれが抜けるのは、まだ慣れてなくてムダな力が入ってるか不器用なんだろ。
置いて押さえて引くタイプのミルでもそういう場合はﾐｮｰにくたびれたりひっくり返しそうになったりする。

自己紹介乙

そろそろー
最強のミルを
紹介してくれないか？

動輪ミル

ごりごり Mark2

動輪ミルはいいとして・・・・

ごりごり Mark2 の検索結果 約 20 件中 1 - 10 件目 (0.46 秒)

ねーよﾊﾞｰﾛｰ

真に受けたのかｗ

ドリップに限れば
味、メンテ、両立しているのはディッテングであろうかと。
マルケや４４０は店舗でよく見かけるものの、良いグラインダーであるが
積極的に味に貢献するかといえばそうではなく、あくまでスタンダード。
ではディッテングに近い市販機はどれかになるのかだが
高抽出、低発熱、低微粉、を満たす物は無いのが現実。
まず回転歯が小さいとことが致命的で、これに重きを置けば業務器になってしまう。
高抽出で考えればナイスカットにも長がある、他の２点は優れているとは言い難い。
誤解を恐れずに言えば、適正に焙煎された豆は微粉にそれほど過敏になる必要もない。

しっかりと味を出し一杯で満足するような珈琲ならナイスカット。
すっきり綺麗で端正な数杯飲みたくなるような珈琲ならみるっこ。
柔らかさと日本的なコクを望むならダイヤミル。

と、書いてみる。

手挽きのミルでエスプレッソ用のあらさ(極細挽き!?)に挽いてくれるやつってありますか？

ポーレックスでしょう、やはり。

>>934
情報サンクス

>>933-935
一人芝居、乙。
そろそろ見飽きた。ｗ

カリタ ナイスカットミル
最強のグラインダーと言えばこれでしょう、やはり。
意外と綺麗に挽けますよ。

どう最強なんですかー？

エスプレッソ用にポーレックス買おうと思ってるんだけど、
このスレの訳の分からない流れ見てると、心配になってきた…

ここはかなり大人の趣味って感じのスレだったのにクルンテープが来てから変なのが集まってきた

エスプレッソマシンが直火とかならいいけど
まともなマシンとポーレックスだとバランス悪いよな
つーか、ポーレックスのパッケージにエスプレッソって書いて
あるんだよな、ﾏｼﾞﾜﾛｽ

>>940
今年に入ってから加速度的におかしいよね。テンガロンハットをかぶった変なトンデモ業者や、
ブログのストレス解消を図るかのような荒れた書き込み。メイド喫茶スレによるオタクの流入等、
珈琲として一定の範囲の話題なら少々荒れても２ちゃんらしくそれも楽しいのだが、スレタイ無視
やら、無意味な煽りは受け入れ難い。

ではそろそろポーレックス最強つう決定でよろすいですか？

>>939
心配するほどの値段じゃないだろ。
だまされたと思って買ってみればいいんだよ。

みるっこのカット臼歯仕様が、
エスプレッソに対応しているらしいけれど
これは、エスプレッソ専用としておすすめですか？

失礼、臼刃。。。

>>945
微粉が多くでるので超細挽き専用なら可。
ドリップ用に中挽きや粗挽きには向かないですね。

ミルだのグラインダーだの、てめえらそれでも日本人か！
日本人なら石臼つかえアホ

>>947
ありがとうございます。
マエストロプラスは、連続使用で耐久性に不安と聞きました。

みるっこは、耐久性があるようなので
買う決心がつききました。

僕は石臼使ってます！
おばあちゃんの代からですが
今でも現役です

ガッツ石臼は神

死ね

ガッツ石臼は夢

夢珈琲 ｸﾙﾝﾃｰﾌﾟ
夢珈琲 ｸﾙﾝﾃｰﾌﾟ
ｸﾙﾝﾃｰﾌﾟdream!
ｸﾙﾝﾃｰﾌﾟdream!

>>949
マエストロプラスも使ってるけど、このように感じたことはないよ。
コニカルの上・下刃の受け部分が、プラスチック製で耐久性が無いのは確かだけど、
連続使用で問題を感じたことはない。
自分が気になるのは、上刃の押さえの遊びが大きくて、ホッパーを軽く押さえる必要があるの
事と、上記のプラスチックの耐久性だけ。
３年以上使っていたけど、エスプレッソ・ドリップ用として不満はない。

みるっこ買うぐらいなら、ロッキーにした方が良いんじゃない？

ﾄﾐｵﾌｸﾀﾞ
ﾄﾐｵﾌｸﾀﾞ
ﾄﾐｵﾌｸﾀﾞ

>>955
いや、めっちゃ不安やん。

>>955
ソリス製品(OEM含む)は
中の低速回転用の大きなギアがプラスチックで不安
豆詰まりを取り除こうとすると簡単に刃こぼれする

極細挽きとして性能が良いのはわかってるから
あとは日本における修理サポート体制がしっかりしてくれれば…
と思って何年も経つが状況変わらず

ウチではミルが1年もたずにあぼーんする事もあるので
欲しいと思いつつ未だに買えないでいる

みるっこカット臼歯仕様ってエスプレッソ用には今一なんだけどな。
そこまで出すならエスプレッソ用としては段違いに性能が上なロッキー買うな。

エスプレッソこそごりごりを

ティファニーでごりごりを

質問。
みるっこカット臼歯仕様とＫＧ100ならどっちが良いですか？
値段は無視して、挽いた粉の質だけで考えるとして。

>>962
エスプレッソ用に挽くならKG100に一票！

エスプレッソならKG100
ドリップならみるっこのカットじゃない（安い）方

てかさ「＞みるっこカット臼歯仕様」これ使ったことあるひとは少数だよね、俺もないけど。

みるっこカット臼歯は何しろ微粉が多いんだよね。
カット式の方が豆自体の味は出やすいんだけど、それ以上に微粉が多いから微妙。
だからみるっこの場合は安くても普通の臼歯仕様の方が挽き目も揃うし優秀。
カット式にこだわるならナイスカットの方がいいと思う。
ただしエスプレッソ用にというならばKG100がいいでしょう。

ポーレックス
エスプレッソ用手挽きミルと言えばこれでしょう、やはり。
意外に極細に挽けますよ。

エスプレッソの話ばっかりだが
あれかミルクとか入れるのか？
ストレートなのか？

これもスタバ効果か？

スタバ効果は多少はあるかもね。
だけど、自分で淹れるようになると、
スタバのダメさ加減がよくわかるようになる。

>>970
本当に？
証拠の見せようがないからいくらでも強気になって書き込めるよね〜
スタバの何がどのように駄目なのかくらい説明ちょうだいな〜

>>971
とにかくスタバは基本である豆が古くてしかもハンドピックされていない為クズ豆ﾀﾌﾟｰﾘだから、たとえ家庭用のマシンでもまともな豆を使ったショットとは比べものにならない…。

まともなエスプレッソを飲めばスタバのダメさはわかるだろ、
でもスタバはエスプレッソを使ったアレンジコーヒー乳脂肪たっぷりの飲み物屋。
同列に扱うことは無意味だと思う。

>>971
おれが書くまでもなかったな。

あえて要点を書けば
・豆がダメ
・店員がヘタクソ

ミルスレだからこれ以上はやめとく。

ﾌﾟｹﾞｵｯﾄです

ついに買ってしまいました


ﾌﾟｹﾞｵｯﾄ

ザッセンハウスは売り切れでした
代わりに、ﾟｹﾞｵｯﾄがＺＨの+3000円とお安かったので、思い切って買ってしまいました
使ってみた感想は、


もうサイコーです！！

以前こちらで伺った時はあまりいいお返事をいただけなかったので少し不安でしたが、
もうザッセンハウスには戻れませんね
こんなことならもっと早くﾌﾟｹﾞｵｯﾄ買っていればよかったです

買ってもいないザッセンキウスに「もう戻れませんね」だそうです

つっこみお願いします

気に障りました？ｗ

夏だなぁ
スタバ厨は、まぁ可能性が無きにしも非ずって感じで
規制がなかったら釣られていたかもだけど

そんなエスプレッソうまいか？

まぁ、「マシン買わないとダメ、店でマトモなものを飲めることは皆無と思え」
みたいなのは、どうかと思うがね

て優香。ここミルスレだから。

釣られ過ぎ

>>975
PEUGEOT＝プジョー
の間違い？

すりこ木とすり鉢でやったら意外と理想的なエスプレッソ用に挽けたよ

>>984
過去ログ嫁

ふいんき（←なぜか変換できない）に突っ込んでるような痛さがあるなぁ