>949
生豆からだと鮮度はいいのだけど
一定のレベルの味にするのはむずかしんじゃね?
焙煎にムラがあったり豆挽きで粒が揃ってなかったり
過度に熱が加わると美味くないからな。
一番難しいのは焙煎だと思うがちゃんと斑無く焼けてる?
>>950 たしかに。
インスタント味の再現は不可能(のような気がする)。
>>954 文章が?最終行に「で」が抜けてるんだと思う。
それとも949の舌が意味不明ってことか
956 :
955:2006/03/30(木) 20:49:41 ID:???
よく読んだら「で」は別に抜けてないね
香味焙煎と自家焙煎がごっちゃに読んでた
>>949さんは喫茶店などのコーヒーと比べても香味焙煎が好きなのかな?
だとしたら腕が悪いんじゃなくて
>>950さん
>>953さんの言うように
>>949さんはインスタントが好みなんだと思う
「うまい」と思ったなら、それは、あなたにとって良いコーヒー。
それだけだろ。
一々、他人様に報告する義務は君には無いんだからね?
959 :
957:2006/03/30(木) 22:50:04 ID:???
自分に対するレス(^^;
>>960 おまえ、俺が957なのに、、、
956に決まってるだろ。
962 :
956:2006/03/30(木) 23:01:39 ID:???
>>961 すいません、自分は厨房の上に読解力無くて、、。
他人様に報告する義務とはどういう意味でしょうか。
963 :
961:2006/03/30(木) 23:06:59 ID:???
>>962 うまいと思ったなら、それでよろし。
人様にそれを勧めるのは愚かな事。
コーヒーの話題だろ?
自分がうまいと思えるなら、それで良いんではと。
964 :
956:2006/03/30(木) 23:16:13 ID:???
>>963 なるほど、どうもです。私もそう思っています。
>>956の書き込みは
>>949さんが落ち込んでいるようなので
ここは一発はげましてやろうと思い、親心ならぬ厨房心で書き込みました。
しかし今読み返すと確かに書き方が良くなかったかもしれません。
965 :
961:2006/03/30(木) 23:26:57 ID:???
966 :
961:2006/03/30(木) 23:56:08 ID:???
949さんが元気になられたらベストですね。
967 :
964:2006/03/30(木) 23:59:41 ID:???
ですね。
968 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/32(土) 12:11:36 ID:k4VePa+N
maximのモカブレンドに蜂蜜入れるとuma-
春だな
やっと4月になったな
早く春休み終わってくれよ
上の方にも出てるけどネスカフェ エスプレッソ イタリアンロースト買ってみた。
苦味大好き、酸味嫌いの俺にはピッタリだった。
リピ決定!
973 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/07(金) 10:26:14 ID:fNZWjB1B
ネスカフェMatinalコーヒーを買ってみた・・・・なんか、麦茶の味がする
激しく後悔・・・・orz
UCC 114瓶詰め150g700円って高い?
近くのスーパー大体こんな門なんだけど・・・
100g298が相場では?>114&117
それ以前にマズイだろ、それ
>>973 そうなんだ…ためして見ようと思ってたんだが…
乙
978 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/08(土) 12:54:44 ID:8QrpGi+q
ゴールドブレンドはうまいよ
ゴールドブレンドの398が一番だ(*´・ω・)(・ω・`*)ネー
980 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/09(日) 16:04:22 ID:AwZ05GMw
次スレは?
981 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/10(月) 04:30:12 ID:cj1Q2/ru
982 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/10(月) 13:31:53 ID:TsXcluxB
インスタントで1番美味しいのってMAXIMだよね
983 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/10(月) 18:47:48 ID:jbkEEInJ
ネスカフェのカフェラテとカプチーノ好き
この二つ以外そこまで泡がでないから
984 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/10(月) 21:21:11 ID:l9VgRyNx
クルンテープと申します。
ネスカフェ インスタントコーヒーと言えばこれでしょう、やはり。
ちょっとじゃなくてコーヒーとココア1:1で混ぜてみた。旨いな
986 :
985:2006/04/10(月) 22:46:40 ID:???
すみません次スレと間違えました。
インスタントコーヒーのビンをコーヒー豆用に転用しようと考えてるんですか、何か良い物知りませんか?
こんなセコいこと考える人他にいないかなw
挽いたコーヒー豆は空気を嫌うから、
できればビンじゃなくて空気が追い出せるように袋がいいと思うけど・・・
ジップロックおすすめ。
試しにポッカレモンを入れたら衝撃の不味さだった
991 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/11(火) 02:00:36 ID:0yczONcq
幅とらないし、普通に緑茶とかのアルミパックで良くね?>988
993 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/12(水) 00:39:20 ID:iyqlWwEn
MAXIMが100g298円一人2瓶までだったけど6瓶買った。
>>993 100g+100gが498円で買えるのに、その値段では
あんま大したことないな。
おいらはこの前150g詰替を298円で買ったばかり。
お邪魔します。
確かここで読んだんだと思いますが
インスタントコーヒーをまず少量の水で溶いてから湯を注ぐと
信じられないほど風味がいい、と知って、遅まきながら試してみました。
本当にビックリしました。こんなに違うんですね。
とってもいい知恵を授けていただきまして、ありがとうございます。
ちなみにエクセラを飲んでます。
でも俺はメグ・ライアン本人ではありません。
996 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/12(水) 03:42:10 ID:2IHQEIVe
ぶっちゃけ普通に少量の水で溶いて2分くらいチンすると全然ヤバクね。
ってかありえないくらいヤバイ。
更に吹き零れないくらいココア粉末混ぜると全然美味いから、ぶっちゃけお勧めじゃね?
日本語でおk
チンは良いよチンは
1000だったら1000円珈琲飲んでくる!
1000
1001 :
1001:
) ) ,'
( ( ( )
r;:'ニ:ヽ、 1000杯目のお茶が入りました。
|` ー 彡| もう出がらしなので新しいお茶を
| . .:;彡| 淹れなおしてくださいです。。。
!、....,,;彡!:::::::::::..
゙ー‐''’:::::::::::: お茶・珈琲@2ch掲示板