688 :
610:
以前ここで万博の紅茶事情をお聞きした者です。先日はありがとうございました。
当日はやはり混雑日、しかも時折強めの雨が降る悪天候。目指すイラン館は
雨を避ける人でごった返しておりサモワールを遠目に見つつ諦め、比較的
室内が広く座るスペースもあるスリランカ館でマタ-リしてきました。ので勝手に報告を。
カレースプーンで軽量カップの大きいようなのにお砂糖をざざっ、コンデンスミルクを
どぽぽっ。ポットなんか使わず別のカップにかぶせた布フィルター(茶葉が入ってる)に
お湯をじゃーっ。紅茶をミルクの入ったカップに入れたらあの高いところから注ぎ落とす
やり方でティーカップに入れてくれました。
現地式なのか万博方式なのか・・・ゴールデンルールも吹っ飛ぶ淹れ方ですが
疲れた身体に甘くコクのある紅茶が大変美味に感じられました。ちょっと暑い日だったけど
冷たいものをがぶ飲みするよりその後が楽だったような気もする。同じものを250g1000円で
売ってたのでつい購入。Superfine-Ceylon Breakfastだそうな。面白かったし、行く機会
があったらお勧めします。
>>688 乙。
ダイナミックwな入れ方は現地式に近いんじゃないかなー
暑い所で作られてきた飲み方だから、夏場には丁度いいんだろうね。
何かイソブチせんせの本でもそういうような記述を読んだ事があるような。
>>691 あまり幻想は抱かない方がいいかも。
自分は目的がはっきりしてたからそこそこ楽しめたけどね。
ついでにリンアンに行ってみたかったからちょうどよかった。
あと、スリランカのSuperfineは極めてくせのない、
よく言えば誰でも飲める悪く言えば面白みに欠ける味でした。
スリランカ館でのチャイの淹れ方は、万博板によると
練乳を入れてさらにその後砂糖を追加しているラスイ。
うぉー激甘なんだなー(´Д`;)
694 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/06/22(水) 15:02:03 ID:tcDduAWO
おぉ〜〜〜〜かなり行きたい!万博は日立とトヨタが見物らしいけど
紅茶系が自分的に楽しみ。
紅茶はあんまり無いよ〜
コーヒーはがぶ飲みの勢いであるし、試飲もたらふく出来るけど。
スリランカのミルクティーは確かに激甘なんだけど、疲れた体には丁度良いです。
アイスティーもすっきりしてて割りと美味い。
外で歩きながらならアイス。館内でまったりするならミルクかな。
スリランカ館は個人的に超気にいってるのでよく行きます。オススメ
>>690 ネパールのカンチャンジャンガって品質はどうなん?
ものがよければ100g700円は結構安いな。