1 :
茶飲み友だち :
04/05/06 04:23 ID:bbYj3a2D ルールにとらわれず、好き勝手にお茶やコーヒーを淹れて 楽しみたい人達のスレです。 おいしい淹れ方を極めたい方、産地や農園、銘柄、ブランド等を熱く 語りたい方は各スレへどうぞ。 各総合スレへのリンクは>2あたり。
このスレが立つまでの経緯 ------------------------------ 物好きで鳴らした俺達邪道部隊は、薀蓄魔にあきれ果てスレを見捨てた。 各スレを脱出し、雑談スレにもぐった。 しかし、雑談でくすぶっているような俺達じゃあない。 スレさえ盛り上がれば気分次第でなんでもやってのける命知らず、 不可能を可能にし固定観念を粉砕する、 俺達、邪道野郎TEA※チーム!(※珈琲含む) (中略) 俺達は、自分の道理ばかりを通そうとする茶珈琲板にあえて挑戦する。 頼りになる神出鬼没の、邪道野郎TEA※チーム!(※珈琲含む) 邪道な淹れ方を語りたいときは、いつでもsageでカキコしてくれ。
>>3 中略部分
------------------------------------------------------
俺は、リーダー紅茶好き。通称名無しさん@( ・∀・)つ旦~。
ティーバッグの使い回しとゴールデンルール無視の名人。
俺のような物好きでなければカフェイン中毒どものリーダーは務まらん。
俺はコーヒー好き。通称名無しさん@( ・∀・)つ旦~。
自慢のブレンドに、ちゃねらーはみんなイチコロさ。
ハッタリかまして、ブルマンから100均のライ○ングまで、何でも淹れてみせるぜ。
よおお待ちどう。俺様こそ日本茶好き。通称名無しさん@( ・∀・)つ旦~。
粉末緑茶を淹れる腕は天下一品!
御作法?御点前?だから何?
中国茶好き。通称名無しさん@( ・∀・)つ旦~。
茶葉消費の天才だ。高級茶葉でも適当に淹れてみせらぁ。
でも正山少種だけはかんべんな。
------------------------------------------------------
雑談スレッド part1 より
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077357943/
雑談スレ>257氏。 TEAチーム、せっかくなので使わせてもらいました。 >281氏、スレのリストありがとう。 それではお前ら、大いに語ってくれ!
乙!
朝一番の緑茶ウマー 急須使うのマンドクサのおれの緑茶の淹れ方 1.飯茶碗を熱湯で温める 2.茶漉しにお茶を入れ1の中に置く 3.熱湯を注ぎある程度たったら引き上げる これを紅茶でやると邪道だろうか? ジャンピングとかいうのを無視するわけだが
ついに新スレおめでとう!
>>7 巨大茶漉し+フタ+タオルをかければ、正道になるカモ。
先月の挑戦。
スタバで買ったTAZOチャイのティーバック切り開いて、鍋で煮出してみた。
ただでさえきき過ぎてるブラックペッパーの味と香りだけが前面に!
orz ニドトヤルモンカ……
>>1 乙。
とりあえずインスタントコーヒー+ミロで偽カフェモカとか作って飲んでる。
記念カキコ〜♪ >>乙カレー
点ったのですね! おティカレー(゚∀゚) 他スレに負けない勢いでどんどん盛り上げて行きましょーー
>>1 うぉっかれ
1st flushを沸騰し立ての熱湯で入れるのは邪道ですか?
やはり冷ましてからですか?
>1 ぉっ 一回淹れたティーバッグと水をポットに入れて冷蔵庫で一晩放置すると カフェイン分の薄い水出し紅茶になります
わたしゃダージリンだってミルクティーですよ。
アールグレイでも、ハーブティーでも、フレーバーティーでも なんでもミルクティーですが。
自分がうまけりゃいいじゃん?
紅茶、茶葉でも2煎目入れるよ。 2煎目は薄いのでサパーリストレートがあうね。
20 :
7 :04/05/06 21:49 ID:???
>>8 なるほどね、最近は100円ショップにも
けっこういろんなサイズの茶漉しがあるし
試してみようかな、とか言いつつ
緑茶メインで紅茶はほんとにたまにしか飲んでません。
茶碗も茶漉しも100円ショップのですが
飲んでるお茶はほんの少し贅沢して
65g800円の新茶です。
100円ショップのバタークッキーとでウマーです。
ふつうのティーバックの紅茶でカップのお湯がほんのり赤く色付く程度にいれ、 角砂糖2個投入。おいしくいただく。 しかし彼氏は「ただの砂糖水だよこれ」と一言で切って捨てる。 だって渋い紅茶なんか飲みたくないじゃん?
冷たい麦茶に砂糖入れるとアイスティーになると言われて やってみたことある。 たしかにそれっぽかった。
友達んとこ、ひとつのティーバッグを 2〜3度ささっと揺すりながらお湯を注いだだけで 3つのカップに使い回しだった。 (トワイニングのレディーグレー) しかもそれでちゃんと香りが出てウマ〜だったのは 眼からウロコだった。
25 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/05/07 10:48 ID:W4Pp8Obq
うすいさちよ(独身28)の淹れるメチャメチャ薄い紅茶
また、ワケワカメなスッドレが立ったなぁ。すぐに萎えるくせに。
アイスウーロン茶に、ミルクとガムシロ入れて飲むとおいしい でもなぜかホットはダメだ…
今はそうではなくなったが、うちの相方と出会った頃は コーヒー入れるのに(もちろんインスタント)、 「耳かき3杯」と言われ、ビビッた記憶がある。 すごく薄くて、見た目紅茶。味もほとんどわからないから、 紅茶といわれても騙せるかも知れない。 ほとんど白湯だし。
そういや昔「泥のようなコーヒー」を入れるのが特技と言う設定の アニメキャラが居たなあ…どんなのなんだろう。
大きい葉の紅茶をいれるときには、葉っぱ少なめ。お湯多め。 で、蒸らし時間長め。 葉っぱが自然にポットの底に沈んでゆくので、 そのままカップに注ぐ。(いちいち葉をこさない) 最後のほうだけ少し渋いけど、手軽でウマー
どれも邪道という程でもないような
>>32 そ、そうか??? ((;゚Д゚)ガクガクブルブル
>>32 うむ。
珈琲のペーパーフィルターとドリッパーを使って(リーフティーで)紅茶を淹れてる奴を
一人知ってるので、それに比べれば… 味はノーコメント(w
>>31 中国茶の蓋碗で直接紅茶を飲むのに似てるね。
邪道というわけではないが、ダージリン系の大きめのリーフティーを蓋碗で淹れて飲む
のは結構美味しい。(これも、邪道ってほど邪道じゃないけど)
むう、じゃあ究極の邪道。 ドリップ後のコーヒー殻をぐつぐつと煮出す。 砂糖とミルクで味をごまかし 自称ハイブリッドカフェオレの出来上がりだ。 このテクニックは、部屋のにおいが気になるときにも使えるぞ!
36 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/05/10 00:30 ID:9Mw3F9KO
コーヒーメーカーに残った、飲み忘れられたコーヒーでカフェオレ。 多少煮詰まっててもおいしく頂けます。
37 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/05/10 00:47 ID:udgpTJbc
日本茶を紅茶用のティーポットで蒸らして淹れる。 うちの急須は小さくて量が入らないから……。
>>37 うちは、紅茶も日本茶も同じ急須でいれる。
中に装着された、深めの茶漉しが便利なんで。
ドリッパーでコーピーをいれる時に、粉が人数分無かった場合、不足分は インスタントコーヒーをドリッパーに足してやって、お湯は人数分注ぐ。 カップに注ぐ時は飲む香具師の目の前でポットから注いでやれば、まず インスタントの混入には気付かれない。
ご来客用の有田の湯飲みに白湯を注ぐ。 湯飲みと蓋が十分に暖まったら、お湯は捨ててから給茶機にセットして 「お茶」のボタンを押す。 蓋をして茶托に乗せて出せば、大抵の人は形式的に一口ぐらいは飲んでくれる。 手間はかからないので(゚Д゚)ウマーなのですが・・・
生まれて初めてコーヒーメーカーを使った祖母は ペーパーフィルターを1回ずつ水で洗っては乾かしていた。
>>41 うわー。うちの祖母はサランラップ洗って再利用するけど。
43 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/05/10 21:03 ID:b/VL303n
磯子区の国民健康保険高けえ
44 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/05/10 22:33 ID:E7rprDnr
子供の頃に見た映画で、刑務所だったか捕虜収容所だったかで、 もう何度も使ったティーバッグを干してまた使う囚人が出てきた記憶がある。 あれはなんていう作品だったのだろう・・・。また見たい。
口の中にインスタントコーヒーの粉末と湯を放り込んでそのままシェイク これは淹れたうちに入るんだろうか(w
46 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/05/11 07:40 ID:q6OZgUtc
>>44 おじゃる丸にもそういうキャラいるな、うすいさちよ… マリーさんに使用済みティーパック貰って部屋に干してるよ。
空気がこもっている上に、この間買った凄く香りの強い石鹸のスメルが充満。 おまけに本人鼻炎で鼻づまり。 茶葉をこぼしてしまう、しかもほこりまみれになり、回収・使用も不可能に。 歯を洗っていなかったため、口に含むと口臭が… 環境が邪道だと煎れ方は邪道じゃなくても良さが全然分からないぜ! …春摘みダージリンの。後悔したんで必死で掃除しますorz
ざっと読んだが、邪道というより最悪なのは
>>21 だと思った
貴様はカッコつけたいだけだろ
「紅茶を飲んでる素敵なワタシ」ってか?ペッ
>>21 別にいいんじゃねえの。
スレタイ通りだし、本人も自覚してるからここへ来るんだろうし。
ハイター茶(゚Д゚)マズー
面白げなスレがたってるな。
きちんと淹れたのもおいしいけど、こういう好奇心旺盛なのっていいね。
>>30 記憶が怪しいけど、ガーフィールドに
「スプーンが立つほど濃いコーヒー」ってのが出てきた
覚えがある
>>52 好奇心旺盛というより、本人達にとってはこれが『素』です。
エスタロンモカのミルク割りは駄目ですか? 眠気飛ばしに、物凄い濃いコーヒー牛乳だと思って一気飲み。
>>54 ダメとかいいとかいうスレじゃないだろ・・・・
エスプレッソもブラックが好きです。
雑談スレで盛り上がってた奴らはどうしたんだ? 期待したほどの書き込みもないようだが
まあマターリいきませう。
Woo Woo Woo Make it 邪道に〜♪
ジャド━━━━ヽ(´ー`)ノ━━━━ッ!!
結婚前のダンナとデート中、当時流行ってた カフェプレスで紅茶淹れた喫茶店で ダンナは先ず注いだ紅茶を一口飲み、砂糖を入れ一口飲み、 ミルクを入れ一口飲み、そうやって全部飲み干した後 出がらしの茶葉に、氷水をぶち込んで、またカップに注ぎ 先ず一口飲み、砂糖を(以下略 砂糖が溶けるのかとか心の中で突っ込みつつ、 こいつはネ申だと思った。ある意味。勿体無いを司るとか。
お冷やの残りの氷に「ご自由にお使いください」用のコーヒークリーム10個くらい入れて かき混ぜて飲む。 あまりおいしいものではない。
このスレで語るのは あくまで、コーヒーお茶の邪道ないれ方です。 変な性癖を語る場ではござんせん。
性癖どこ?
>>64 >61を略さないと分かる。
>結婚前のダンナとデート中、当時流行ってた
>カフェプレスで紅茶淹れた喫茶店で
>ダンナは先ず注いだ紅茶を一口飲み、砂糖を入れ一口飲み、
>ミルクを入れ一口飲み、そうやって全部飲み干した後
>出がらしの茶葉に、氷水をぶち込んで、またカップに注ぎ
>先ず一口飲み、砂糖を・・
・・・加えてから、氷を口にくわえて、私の背中を・・
それから、出来た砂糖水を私の恥ずかしい場所へ・・・
ほら、性癖だよ!
あ、なーる
>>65 ちょっとちょっと、勝手な妄想膨らまさないの!
>66も納得しない!
麦茶でミルクティー。 コーヒー牛乳(極薄)ぽくてウマー。
69 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/05/22 23:41 ID:lj14wyCu
>>68 おお、俺もそれやるよ。麦茶をものすごく濃く煮出して牛乳で割る専用のタイプにしてる。
普通に飲むやつはそんなに濃くしない。
性癖という言葉の意味は(←なぜか変換できない)と同じで 突っ込んじゃいけないんだよね?
72 :
食む子は育つ :04/05/30 14:03 ID:gG8iKYyp
抹茶スレで、ミキサーで抹茶点ててるよ って書いたら反応が…ない。 ぢゃどうな淹れ方だからだろうか?
ミキサーでちゃんと泡立つ?
74 :
食む子は育つ :04/05/30 21:50 ID:yBuUr9LV
泡立つよ。 はじめは少量の水をいれてミキサーにかけ、 そのあと、程よい濃さになるくらいの水を入れてミキサーにかける。 カプチーノレベルの泡がたっておいしいよ。 氷をいれて、ミキサーにかければ、アイス抹茶にもなる。
>>72 いや、そのレス見て、真っ先にこのスレに来たわけだが。
ちゃんと書き込んでるからワロタよ。
もっと邪道にがんがってくだせい。
>>74 めちゃめちゃ美味そうなんだが。
フローズン抹茶とかもできそう。
邪道じゃねぇぞ!これは喫茶道だ!
>72 昔分割前の食べ物板かどこかで、そういう淹れ方を紹介してた。 それ見てから自分もやってますよー。 手軽でいいよね。
>>78 これは「誰も思いつかなかった新しいアイデア」なのか、それとも
「誰かが思いついて試した結果諦めたアイデア」なのか…
ついにキタキタキタキタ━━━(゚∀゚≡(゚∀゚≡゚∀゚)≡゚∀゚)━━━━!! 邪道なペット茶!!
邪道・・・か・・・・?
出来合いが前提の「ペットボトル茶」として邪道なんだとオモ。 そもそも開封する前は茶ですらないわけだし。
20ccくらいの水で茶葉を煮立てた液をキンキンに冷やした牛乳の入ったグラスに注いでミルクティー。 ・・・あんま美味しくないや
ほうじ茶ミルク 微妙
ほうじ茶、麦茶、ウーロン茶のミルクティーは 甘味を足さないと確かにビミョー。
86 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/06/20 19:39 ID:0yv0Mpf3
ドクダミ茶のミルクはさすがにないだろうな
87 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/06/20 19:47 ID:dDO8OEPX
そういえば昔、 麦茶にソーダを入れて「リトルビール」と名づけた バカ漫画があった
麦茶冷やすアイスポットにレギュラーコーヒーを入れて 冷蔵庫で放置プレイ 美味しい水出しコーヒができた うまー でも、後片付けがたいへんなので 二度とやらない気がする。
>>88 マグカップでやってみたら?片付け簡単かも。
邪道じゃなくなるかどうかは微妙だけど。
お茶ではないがコカコーラC2が糞まずいので ミルクを入れてみたら外観がミルクティーみたいになった 味もちょっとそんな雰囲気アリ(明らかに異質な味も 混ざってるんだけど) 邪道な淹れ方と言うよりいたずらアイテムかも知れない。
実際アイスコーヒーと一緒に頼んだコーラに間違えてミルク入れる ミスは聞いた事がある。
95 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/06/26 01:16 ID:i1vbZqlm
コーラオレは普通にうまいぞ。 コーラフロートが溶けてもうまいんだから その材料の一部の牛乳がはいってまずいわけなかろう。
>91 ティーソーダに牛乳入れたような感じなのかな・・・
>>94 アイスコーヒーに卓上設置のドレッシングを間違えて入れたミスは
見たことがある
98 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/06/26 22:07 ID:JJVjwJ2r
寝ぼけてラーメンにソース入れたことはあるよ。
>>94 某少年探偵マンガで、そういうの使ったトリックの
犯罪があったな。ふと思い出したぜ。
100 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/06/28 18:48 ID:jfngSs6w
最近増えてきたポーションタイプのコーヒーやらお茶ってのは その時点で既に邪道なのかね? 便利でありがたいが、割高だな。
>>100 そんなに高かったっけ?せいぜい30〜40円くらいかなと思ってたんだけど
おじゃまいたします。
看板と名無しさんを決めるスレ
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077357062/ にて、お茶・珈琲板の看板を決める話し合いをしました。
以下のスケジュールで進めていく予定です。
6/29(火) 全体告知&案募集開始
7/2(金) 案募集締切
7/3(土) 投票開始告知&投票用スレ立て
7/4(日) 投票(0:00-23:59)
7/5(月) 集計結果公表&異議受付
7/6(火) 看板申請
看板の案がある方は7/2までに看板と名無しさんを決めるスレに作品を投下して下さい。
また、投票日にはスレを覗いて投票に参加して頂けたらと思います。
カフェオレ用の豆って種類が少なくて飽きるので、 特にカフェオレに適さない豆でカフェオレ入れてます。
>>104 そんなに邪道とは思えないけど・・・(それくらいみんなやってるって)
まぁ、茶・珈琲板に出入りしている香具師は
紅茶にミルクティーと称して、スジャータやメロディアン入れたくらいで物凄い勢いで噛み付いてきそうだけど・・・
106 :
鴛鴦茶 :04/06/30 22:58 ID:???
コーヒーと紅茶を混ぜる。 香港では当たり前の庶民の飲み物。 コーヒーはネスカフェ、紅茶はティーバッグ。 香港にはアイスレモンコーヒーもある。
>105 会社でどうしてもミルクティーが飲みたい、 しかし牛乳を買いに行く時間などとても無いという時に 普通にやってます・・・(紅茶葉とお湯はあるので) これやるとカップに変なこびりつき方するので、洗うのがタイヘーン。
>>106 コーヒーティーは味が想像出来ないけど、
アイスレモンコーヒーは何かすっぱそうだなぁ。
すっぱいコーヒーはあんまり得意じゃない(´・ω・`)
>>105 子供の頃はやってたなぁ。
一般的だと思うから噛み付きゃしないけど、自分はミルクティーと呼べない。
>>106 人から聞いたのでほとんど覚えてないのだが、
有名な少女漫画家(もうかなりベテラン)が、コーヒーやらココアやら
他にもイロイロ混ぜたのを飲むらしい。
かなり美味しいとコメントしたらしい。
誰か試してw
>>110 コーヒーとココアだったらモカジャバってなかったっけ
>>110 コーヒーにココアなら缶コーヒーとかでもあった気がする。
千趣会とかのインスタントコーヒーの詰め合わせでは
コーヒーとオレンジの組み合わせが多い。アレは苦手だ。
>>112 家の妹が買ってたヤツだろうか。色んな珈琲が毎月来るっての。
マズーなのは誰も飲まないのでそのまま残る。
まるでレピのサンプルのように。
珈琲とココア混ぜるのは普通にやるよ。
ココア入れるときにインスタントコーヒー少し入れて作る。
ポットに残った紅茶やほうじ茶を1本のペットボトルに 全部入れたブレンド茶を冷蔵庫にいれとく。 1日ともたないけど…
>>114 普通の紅茶なんかを淹れて、冷蔵庫に入れておいたら
普通どれくらい持つかなぁ。
冷蔵庫に入れておいても一日持たないなら冷凍庫に
入れておけば、と思ったけど冷凍庫は雑菌が一番多いとも
聞いたし。
116 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/07/24 21:44 ID:XeFOSvud
117 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/07/25 12:47 ID:jJYB4nfx
コーヒーに岩塩を入れて飲む。 けっこういける。
1回にまとめて7〜8杯分淹れるが使っているのは102 カリタで1回落とし&最後の1滴まで落とす。 1時間以上冷ましてから本格的に飲む(それまではすするだけ) 自分では普通だと思っているが周りはみんな「邪道だ」と言う。 ちなみに豆はモカだが深煎りにしているのも不評である。
TEST
120 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/29 23:04 ID:xXxNk5bD
紅茶、緑茶、中国茶をコーヒーメーカーで淹れる。 デカンタに茶葉入れて、ノーフィルターで、スイッチオン。 カップに注ぐ時、茶漉しで淹れれば 普通に急須・ティーポットで淹れたのと変わらない。 お湯を沸かすのめんどくさいので、この方法で淹れている。 一部の中国茶や、玉露など、低い温度で淹れたほうがいいものは、 コーヒーメーカーで淹れたほうがおいしいような気がする。 これって、やっぱり邪道だよねぇ。
農園物ダージリンをスナック菓子のお供にするとかはこのスレの範囲ですか? 煽りでなくもったいないと思いつつも春摘みダージリンはあっさりしているので スナック菓子と一緒に頂くと胸やけしなくておいしいのだが
122 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/30 13:14 ID:6PQ20JFm
>>120 そういやコーヒーメーカーで出汁を取るって使い方もあるよなー
意外と便利な奴め…
>>120 普通にやってます。
カップ麺だって作ってます。(注:底に耐熱皿を敷くこと)
>>120 紅茶だと、アッサムなどの「味が命」な物はそれでも良さそうだね。
ダージリン等の「香りが命」な物はちと厳しいかも…。
125 :
124 :04/08/31 15:50 ID:???
訂正。BOPのものはOK、OP以上の物は厳しい。ということにしておいて(泣) さっき葉っぱが粉になっていないアッサムをそのやり方で淹れたら、 全然抽出されなかったよorz。BOPなら大丈夫だっったんだけどな。
126 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/02 23:14 ID:jnI0W861
デカンタ(コーヒーメーカ付属のポットみたいなもの)に 直接葉っぱを入れた? コーヒー豆をセットする所に茶葉をいれてもうまくいかないと思う。 コーヒーメーカーからはただお湯が落ちてくるだけにして、 お茶はデカンタ内で抽出。 どんなお茶でも一応大丈夫だと思う。 温度が低くてうまくいかないのならば、水道水をお湯にしたものを 始めからコーヒーメーカーに注げば、温度が高くなるよ。
普通の行為かもしれないが。 紅茶を入れた時に余った紅茶は製氷皿に入れて凍らせる。 アイスティーを作る時、この氷を入れて上から紅茶注ぐ。 氷が溶けても味が薄くならなくて(゚д゚)ウマー
マグカップに直接葉っぱをいれて飲む。葉っぱの量は少なめ。 2杯目は香り付けようにほんのちょっとだけ葉っぱを足してから入れる。 飲んでる最中に葉っぱが口の中にがんがん入るが、抽出したあとの 葉っぱって、結構甘くて美味しいので無問題。
>>128 ハリオの水出しポットを思い出したけど、
カップでも邪道者用に、少し大きめのマグの8分目位の所に
漉し網つけたのが出たらいいよね。
そしたら、128の口に葉っぱが入らなくていいのにね。
朝、一杯のストレートティーを飲んで出勤し、 会社で牛乳をたらふく飲む乳業メーカー勤務の俺
>>128 それ、普通だから。
特に中国の緑茶系の場合は。
ダージリンを蓋碗で淹れても美味しいしね。
BOPだと確かに結構苦しいが。
後、茶葉って普通にお菓子や料理の食材になるので、食べるのだって
邪道でもなんでもないと思うぞ。
>>132 いやいや、「おかしくはなく」ても正道邪道を問われれば充分邪道の範疇。
>>133 …そんなこと言うと、蓋碗で飲むの全部「邪道」になっちゃうんですが。
後、緑茶や花茶をマグカップやタンブラーに直接淹れて飲むのは、いわゆる
「オーソドックス」の淹れ方ですよ。解説書に書かれるくらいの、ね。
紅茶や中国茶の本を読んでみることをお薦めします。
(珈琲の豆を直接マグカップにぶち込むのはさすがに邪道だと思いますが)
>>134 >(珈琲の豆を直接マグカップにぶち込むのはさすがに邪道だと思いますが)
それが実はあるんだな。
「バリコーヒー」はカップに直接ひいた豆入れてお湯を入れかき混ぜ
豆が沈殿したら上澄みを飲む。
トルコやエジプトなんかの中東だとコーヒーはお湯で煮出すしね。
中国では蓋碗と言う器があるくらいカップに直接茶葉を入れて何度も
飲むのは「普通」だけどイギリス式ではどっちかっつーと邪道っしょ?
結局、所変われば〜っつーことで
>>128 や
>>133 が言ってる事も
>>132 や
>>134 の言ってる事もどっちも正しい。
邪道の道は1日にしてならず。
わーん、こうなったらどれが邪道なのか邪道じゃないのか!ヽ(`Д´)ノ
この流れで思ったのだが、中国茶を1煎だけしか飲まないのはむしろ邪道かもしれない。
>>137 うーん。
俺には邪道っつーか、「もったいない」と感じてしまうよ(笑)
>>136 赤マムシは邪道だろ?蛇なだけに(w
ごめん
紅茶にブランデー入れるのは邪道?
ブランデーに紅茶入れるのは邪道
邪道かどうかは知らんが、 先日入ったパスタ屋のドリンクバーで オレンジジュースなどの柑橘系と アールグレイのアイスティーのポットがあった。 たまたまオレンジジュースをグラスに半分ほど 注いだ後にアールグレイに気付いたので、 グラスの残り半分にそれを注いだ。 でも、あんまり紅茶の味がしなかった'`,、'`,、'`,、'`,、'`,、(ノ∀`)'`,、'`,、'`,、'`,、'`,、 これは何処が邪道でしょうか?
ドリンクバーごときでそんな楽しそうなことをするのが邪道。
いや、でも思わずブレンドしたくなっちゃう事あるよねw
あ、俺ドリンクバー利用すると必ずやるね。 オレンジジュースと紅茶のブレンド。なんつーか楽しい。
アイスオレンジショコラティーなるものがハロッズかどこか喫茶店であった気がするな。 紅茶とオレンジジュースとチョコ生クリームかなんかが層になってるの。 美味かった。
147 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/10/26 17:58:43 ID:D3Bpmekq
ドリンクバーでメロンソーダにコーヒーのポーション入れて クリームソーダを作る。 お冷用の水にレモンティー用のレモンとガムシロップを入れて レモネード。 どうだ!邪道だろう? 行儀が悪いともいうかも…
148 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/10/26 18:00:59 ID:3UMowPBd
ドリンクバーでお冷の水とはお代官様もなかなかの邪道っぷり
前に、本格的なコーヒーを飲ませる喫茶店で ミルクティーがあったから「ミルク抜きで」と頼んだら、 なんだか???な反応。 良く聞いてみたら、牛乳にポーションタイプの濃縮ティーを 入れてるから、ミルク抜きと言うのが根本的に無理だと。 そんな…子どもでも作れるようなもん、そんな店で出すなんて… 蛇 道 だ 。・゚・(ノД`)・゚・。
マンガ喫茶にティーバック持参した。
ティーバックをねえ・・・そのパンツ持っていって、個室でなにする気? さて、近所の漫喫のドリンクバーで、ティーバッグの紅茶でも飲みながら 北斗の拳一気読みでもしに行こうかな。
152 :
150 :04/10/27 21:43:09 ID:???
ぎゃっ、間違えた! 私が個室ではきかえたからって喜ぶ人がいるとも思えん……。
大きめの急須にティーパックを分解した紅茶(ガストのドリンクバーから知人が持ってきたやつ)を投入、お湯と練乳を3対2くらいで入れる。 いい感じに冷めたら、急須に直に口つけてミルクティー。 甘くて美味しい。
154 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/11/08 09:19:33 ID:tylL6Xjj
何でわざわざティーバッグを分解するのかと… 流石邪道。
おう、アゲちまったぜ。すまん。
直に口つけるあたりが、なんかエチーで邪道っぽい(*^^*)
ティーパック?・・・と突っ込もうと思ったが・・・ググッたらあるな(´・ω・`)
ミルクと砂糖でなく練乳というのがなかなかに邪道で(・∀・)イイヨイイヨ− この時間にその文章読むだけで激しく美味そうだ。
紅茶のみたくなったら、マグカップに水入れてティーパック入れて、レンジでチンだ。 ちょっとオレンジジュース入れて飲むのが好きだ。
ペーパーフィルターが切れたのでやってみた。 鍋に湯を沸騰させ 火を止めて挽いたコーヒーを投入 軽くかき混ぜ蓋をして4分待って 茶漉しを通してカップに注ぐ。 スターバックスのプレス式の味と同じ。
>>161 意外と普通でした。
カップにかなり粉が入りますが
それも風味かな、と
164 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/11/28 03:04:22 ID:+32NCJM2
夏に買った、余ったカキ氷シロップで、邪道なニュードリンクを製作。 カキ氷板にも書いてきたけど、邪道っぽいので、こっちにも、報告。 @カキ氷シロップ、マンゴーをアイスティーのガムシロ代わりに入れて マンゴーアイスティーをつくる。 A牛乳にカキ氷シロップイチゴをいれて、イチゴミルク。 どっちもウマーですた。
>>163 ,トルコ式って最初から粉いれて沸かすんだね
煮出すから、細かい粉がカップの底に残るんで それの形で占いとかするんじゃなかったかな>トルコ式 今日は1個ティーバッグで4杯のんだ。
>>166 最後白湯になってそうですね。w
そう言えば、ティバッグだとデフォで2杯淹れるけど茶葉だと一杯で捨ててるなー・・・
168 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/11/30 23:43:46 ID:C3vh/dFr
緑茶に泡盛を少し落として飲んでみた。 飲めなくはなかったけど、何か日本茶にアルコールは微妙な気分。
お抹茶だったらアルコールあいそう。
>>168 焼酎の緑茶割りは俺的には割と相性がいいんだが。
>>170 米であるか芋であるかとかで変わるんだろうか。
鉄のフライパンでチャイを入れてみた 灰色がかった不思議な色合いのチャイができますた 味は・・・うーん、渋みが全然無い。以外とウマー?? 硬水で入れると渋が出ないって聞いた事あるから鉄分が影響したのかも。
コーヒー淹れて飲むってほどでもなかったから たまたま手近にあった豆をかじったりしていた。 徐々にエキスが溶け出してくる。 カフェインの効果もあって 1〜2粒でも頭がスッキリしました。 深入りだが味はマイルド。
あ、かじるというより舐めるかんじ
>>172 ワラタ。今度、鉄卵入れて作ってみようかな。
お、アルコール党いるんか コーヒー酒の要領でお茶を焼酎に漬けてる人いる?
177 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/12/18 14:11:17 ID:QpkXYb+n
>>176 自分は酒ダメなんでやってないけど、紅茶とか緑茶漬けてるって人のカキコ
他板で見たことあるよ。
うおっと。アゲでしまったスマヌ。
179 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/12/20 05:01:20 ID:4Eh9ixLg
150 :食いだおれさん :04/12/06 17:26:55 横浜のバッファローキングで働いた事あります。あえて言う…賞味期限切れ使用あたりまえ、間違って床や排水口に落とした食材も捨てる事は許されず洗って使えの指示、店長の従業員に対する暴行、その店長が個人的仲間に対して肉の横流し…キリが無いけど全て事実。おすすめ出来ない。 バッファローキング横浜鶴ヶ峰店…捕まえたゴキブリを肉を焼く鉄板に乗せ拷問して喜ぶ、手を付けていないサラダなどをもう一度使う、ステーキとハンバーグがメインだが安いハンバーグを頼んだ客の悪口を叩きさらに前日に残ったライスをハンバーグの客に出す。
>>176 それは梅酒や枇杷酒なんかの要領で紅茶酒とかを作っている香具師がいるかという意味?
俺作るよ。
家族の誰も飲みたがらないから、年に1回、多くて1升分くらいだけなんだけどさ。(俺自身も酒には弱いし)
>>171 悪い。薩摩隼人なんで芋以外を試したことがない。
というか、芋以外の焼酎は飲んだことがない。
今度、小さなボトルとかパックの麦とか米とか買ってきてみてやってみる
ケニアのリーフティーをストレートで飲んでた。 空きっ腹にきつかったので、牛乳を入れた。……つもりが、ストレートりんご果汁だった。 捨てる前に味見したら美味しかった。次は敢えてやろう。 ヌルイ?
そういうウッカリから生まれた名レシピなんてのも世界中に山ほどあるだろうし、いいんじゃないか?
真っ黒なアップルテーにたっぷりお砂糖入れてみた
>>180 梅酒みたいにホワイトリカー1.8lに氷砂糖1kg
みたいな作り方?
>>185 んな感じ。
新鮮な水道水100ccにユンナン75gくらい(100g詰めのパケットの3/4くらい。適当)で抽出した紅茶と、
残り25gの茶葉+ホワイトリカー+氷砂糖で漬ける。
3〜4ヶ月後に目の細かい布で漉して、茶葉と茶葉から砕けた細かい繊維質を取り除く。
以上。
邪道かどうか微妙だけど。とあるホテルのティールームでお茶したんだ お高い処だったんでお茶を注ぐのからお代わりから全部サーブしてくれたんだが 1〜2杯お茶を飲むと一緒に持って来てくれたお湯をティーポットにだばーと入れて薄めてくれるんだ。 そりゃ茶葉が入ったままだから段々と濃くなるのは当たり前だけど、なんて大胆なんだ( ゜Д゜) あのお湯は客が自分の好みでティーカップに注いで濃さを調節するもんだと思っていたからビックリした だけどもっと驚いたのはこの大胆なお茶が今までで最高にうまーだったって事だ。 さすが「Top Tea Place of the Year」に輝いただけのことはあるぜと思った。 超高かったけどナ・・・・゚・(ノД`)・゚・
190 :
188 :05/01/10 12:03:39 ID:???
>>189 おかげで面白そうなサイトを知れたよ。さんくす。
(・∀・)イキロ
ものぐさ邪道紅茶の淹れ方 1.HARIO 茶茶急須 丸 CHJM-45Tに適宜水を注ぐ (amazonで1位の急須) 2.ふたをして電子レンジに突っ込み500W加熱 (隙間が少し大きめなので圧力は高くなりすぎない) 3.ブクブクしてきたら止めて取り出す。少し早めがよい。 4.スプーンなどで中をつつくと、電子レンジ特有の現象として、 潜在的に沸騰するエネルギー状態のものが沸騰できない でいるのが沸騰するので、収まるまでつつく(まぜる) 5.紅茶葉を入れて少しかき混ぜる(ポットにお湯を注いで乱流する状態を真似) あとはふたして蒸らして茶漉しでこして飲む 利点: ・ポットを暖める必要がない 欠点: ・突沸の恐れあり(丸いポットなのでそれなりにぶくぶくするので心配要らないか)
しょうが紅茶飲んでたら もういっぱい淹れて醤油も入れて飲みたくなった
しょ、醤油!? 生姜湯じゃなくてカツオの刺身みたいな方に近づけていくんかい?
194 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :05/03/19 14:27:30 ID:nY4rm6wC
1.コーヒーメーカー@980円で緑茶を入れる 2.烏龍茶を薬缶で煮出し、2日間葉を取り出さないまま飲みつづける 3.コーヒーは手鍋に水と粉と入れて煮出し、漉して湯飲みで飲む
195 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :05/03/19 14:47:00 ID:k0VXwOxt
だ
>>192 風邪の引き始めに(自分が)作る
マグカップに梅干とすりおろし生姜と醤油とほんだし(かつお)に緑茶を
注ぐアレと似た感じか?
198 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2005/12/19(月) 15:49:02 ID:C85P0mO0
邪道な紅茶が飲みたいよ
199 :
青いゴムぞうり :2005/12/19(月) 22:11:07 ID:hTRs5lgi
振りだし紅茶を入れる時に、ワンカップ日本酒コップ(1.5合サイズ)を使う。 湯煎に耐える耐熱ガラスなので、割れません。付属のビニールふた、で熱を逃がしません。 寒い時に、手を暖める目的にも叶う。冬の紅茶を喉ごしで楽しむには、最適なワンカップ1.5合サイズ。
>>194 の3.は面倒臭いときにやるぞ。
茶漉しがすぐ目詰まりするのが玉に瑕。
201 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/01/05(木) 22:09:41 ID:omm2spnH
202 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/01/05(木) 22:19:44 ID:zZfRGy8E
リプトンのサイトにはロイヤルちからティーのほかに 梅干しとしそを入れた梅しそティーなんかも載ってるぞ。
さすがはみんなのリプトン。
205 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/01/11(水) 22:38:09 ID:NsAvj8Xd
リプトン。。。大御所だな。
206 :
sage :2006/01/15(日) 04:39:13 ID:PNFEgKHg
邪道かどうかわからないけど、会社にサイフォンとティーポット持っていって 出がらしを入れてサイフォンで煎じて ティーポットには新しい茶葉を入れておき そこに注ぐ あとは普通に蒸らして飲む アッサム系じゃやらないけど 味の薄いセイロン茶やダージリンでも 十分に味と香りが楽しめ 渋みも感じない あとは、Liptonのアールグレイ(ティーパック)を買い込んで中身を全部バラして 瓶につめて茶葉として使ってる ・・・Liptonの強烈なアールグレイは 缶で売ってないのかな・・・
コーヒーメーカーで緑茶。 おぉ、ウマー
209 :
207 :2006/01/21(土) 19:56:42 ID:???
一杯目は極苦だけど、二杯目から苦味が抜けていい感じ。 こんどは紅茶で挑戦☆
ただの出がらしじゃね?
緑茶は何杯か淹れるの普通だけど紅茶だと2杯が限界かな 少しずつ茶葉を足していけば どんどんまろやかでウマくなるよ
コーヒーメーカーで緑茶か。 なんか段々甘く美味しくなるように感じるんだよな。
手巻き煙草の道具を使って、茶葉を巻いて喫煙するってのは?
紅茶を石臼で挽いて 茶筅で点てたい
215 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/02/20(月) 19:37:36 ID:VhWQXHN5
顎毛
216 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/02/20(月) 19:51:17 ID:6aMPzRKr
コーヒーと水を鍋に入れて煮立てる。 やってる人たちいるけどどうよ?
217 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/02/20(月) 20:42:28 ID:16cPclMj
それはそれでアリだと思うが香りがdじゃいそうだよなー
田舎のおばちゃんとか、そういういうやり方で入れるよね。 ついでにクリープと砂糖も入れて、ミルクコーヒーとかw ある意味最強かも試練。
イブリック式なんて邪道どころかある意味もっとも伝統的な王道の淹れ方じゃねぇか?
どこが?
tp://www.excite.co.jp/News/bit/00091140398187.html 邪道の王道・ティーバッグ複数回使用だが 読んでいて腹が立つのは何故だろう
コーヒーをペーパーフィルターで入れる時 蒸らさないで湯を一気に注ぐと、かなりあっさり味になる。 お湯割りアメリカンみたいなかんじ
えっ…そりゃそうだろ
というか、普通のアメリカンの淹れ方じゃん。 浅煎り、粗引き、蒸らし無し、短時間抽出。
225 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/03/26(日) 17:20:01 ID:rX2P4A06
かなり濃く煮詰めた紅茶(アッサム)を粗熱とってから 氷とガムシロとミルクと一緒に氷の砕けるミキサーへブチ込んで ガーッとやってフラペチーノ風の紅茶飲料のできあがり。 ミルクでなくレモンやオレンジでもうまそうだ。
226 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/05/13(土) 21:43:39 ID:AdzHQvdT
ガむしろでわれ
>>226 あげるってことはおもしろいとおもってるんですよね?
228 :
:2006/06/22(木) 20:32:41 ID:ni76DAn6
age soudayo
ペットボトルでグリーンアイスティーレモンなるものを見つけたので実際にやってみた。 ……残念ながら思ったよりふつーだった。さっぱりしててけっこう飲める。
230 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/06/26(月) 12:25:24 ID:2lZGJjbV
粉末状のマテ茶を購入したのですがかなりまずいです。何かいい案ありますか?
少しづつカレーに入れたらいいんじゃないかなー
232 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/06/26(月) 16:29:24 ID:2lZGJjbV
なるほど!消費期限が今月なんですがトライしてみます(^-^)/
233 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/06/26(月) 17:37:29 ID:F2SKlSML
※コーヒーウォッカ※ 用意するもの 750ml入りのウォッカ コーヒー豆 100g・・・以上!! 750ml入りのウォッカの瓶に豆を入れる分だけウォッカを抜き取り、 コーヒー豆を投入して寝かせるだけ。 豆が沈んで、液体にコーヒーの色が付いたら出来上がり。 ミルクで割ってガムシロを入れると自家製カルーアとか
234 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/06/26(月) 20:58:23 ID:2lZGJjbV
報告ですがマテ茶粉末入りカレーはカレーの味が消えてオススメできません(;_;)
それは残念(´・ω・`)でも、入れすぎてない?
236 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/06/28(水) 22:22:53 ID:IQkp1pVp
kare-ko-hi-
237 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/07/02(日) 01:58:31 ID:bw32ghIO
コップに水 コップに茶漉し載せて茶葉入れる、ちょっと振って水吸わせる 茶漉しからモヤモヤしたものが出なくなれば抽出終わり 紅茶 深蒸し30分 ダージリンやウーロン茶1時間 この時期くらいで出来る水出し
238 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/07/03(月) 02:16:51 ID:h3hc8QRj
冷たいお茶の為、容器ごと氷に漬けて冷やしやすい鉄かガラスが良いと使ってたんだけど 熱湯めいどいし、1リットルくらいのフレンチプレスで水出し放置が横幅も取らないで一番楽だということに気づいた コーヒーも味はさておきプレスが楽だね ところで、もっと効率いくて楽な方法ある?
プレス、洗うの大変じゃね?そうでもない? 今の所、後片付けの便利さから出汁パック派だ。
味よりも手軽さか・・・・・・・・・・・・
そういうスレだろ
そういうスレだったんだ
やかんに茶葉入れるのは?と思ったけど葉っぱの処理が面倒だね ペットボトルは不味いしティーバックもルーズに比べてショボイ葉っぱだし 効率よくて幅とらないのはフレンチプレス最強ナノカーΣ(TДT;)?
冬は急須に給油機の熱湯ボタンが最強!
給油→きゅうゆ 給湯→きゅうとう
クルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルックルンテープ!
>>240-242 いや、手軽に勿論したいが、その中で美味しいものを
望んでるんじゃなかったのか?
手軽さのみ追求してたらインスたん党と缶コーヒーですよ
ベンチプレスを水出しで10分。 薄くてボディーやコクは出ず、酸味が目立つんで酸っぱい浅煎りのに最適。
250 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/07/10(月) 17:22:36 ID:MdvL23Q0
コーヒーの豆をそのまま水の入ったピッチャーに入れて一晩冷蔵庫で寝かす。
せめて炒った方がいいんじゃね?
酸っぱい浅煎りのコーヒーに、 うめぼしをいれてみますた。 夏バテ解消にはばっちぐーです。
紅茶ご飯 お米を研いで 紅茶を二・三杯 炊飯スイッチポチュッ! 紅茶の香りがふんわりと広がって案外いける 次回予告… コーヒーご飯 って既に「淹れる」から逸脱してるか
254 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/07/13(木) 12:34:32 ID:keBN7fB4
>>251 すまん。
店で炒って貰ってきた豆だった。
BzinrMGSGo <= #=.puuHa- BudoBy39tk <= #:.pvTYL= fsukiyPnlQ <= #..pwI{k8 u7TVrQPAPA <= #y.p#SF5m m1JyoC0tAs <= #Q.p&zH3q GdQAvKYUME <= #y.p&@T{a Cokeymny1M <= #m.p?10ri 9Dpapapb7Y <= #l.p\rgo& KutPAPAD1I <= #$.p{10ri 7Si3I/XVQ. <= #GF59c$ho AISUUD0uwQ <= #WF5KMqzx /47bmisowA <= #fF5N**dF cJVHoyOPAI <= #)F5Q-p#l hLMT05YUME <= #^F5S.C&' e3Opaiqejw <= #`F5SZ(7m wT7Si35qUo <= #PF5b+30# 7SI3e4Pavo <= #$F5ij!$y nqmisoxPVY <= #|F5jrD^[ 1eaFeWCAFE <= #VF5sEFh6 Nasi2SbW7k <= #`F5vVhd# c3/NEPMAMA <= #EF5$Mqzx aSOQxABudo <= #YF5%!Oa6 2GK577siAI <= #=F5?Vhd# KEccReOCHA <= #-F5_}uuK h7ShikhhfA <= #oF5{{FDu xVyAWPAPAQ <= #EF5}Z(7m 9wLoztOtto <= #M\$1{Y}W 7Si3EWxVxE <= #S\$2&5~y 7shiRcqxIY <= #x\$Kd|mG Ysf34q7shI <= #)\$W`FbR TOCHAIOpaQ <= #~\$qF8cf 5dDJP77si6 <= #)\$'F8cf cEwkOAnta2 <= #G\$:Upr0 tEdw7SI3C. <= #g&w50G,n 1CupBzOiJY <= #)&w6~q:F KYumeXINiA <= #C&wA;0Ba FwZr7Si3Mg <= #x&wFK3O* ECafe5vkhk <= #)&wJ'mb6 mHwi1Cup7c <= #%&wKCJH, 1YFkCafepw <= #W&wV~D*y BzinXnSkWY <= #]&wdOA6z RGCoke0RYM <= #C&w&op2S hpapaz9b8U <= #VYj7z4gs ColaZIrx2g <= #EYjBT+MV H8WMAMAX6w <= #1YjGAhRT DWpu7743NU <= #tYjV3Q/I 9pYUMEcUOs <= #=YjZvla' ObMK77sikQ <= #CYjpHmF( STKomewIms <= #lYjwj'V@ uPChauAISU <= #^Yj!_pJ4 STpb1CAFE2 <= #nYj:qm\U JwziCAFEOs <= #5Yj=z4gs Uw7shim1GE <= #@Yj=_O]G cN6eBn7shI <= #)Yj[/G,e JyoCQ6JQEQ <= #P8%.\]m0 wXCMAMApDU <= #U8%3^Old 3xjmE8PAPA <= #U8%PI_CR WW5l1KareA <= #f8%QINW[ x0Lqh5CAFE <= #Z8%:sa:p mUXGMamaDg <= #J8%|2Kb=
256 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/07/15(土) 17:10:10 ID:b4zFyp2O
紅茶を飲みたいが、水分補給が許されぬ環境で、俺は思った。 「・・・このまま茶葉食べちゃえば良いんじゃね?」 で、俺はそのまま口に放り込んだ。 そして、先に食していたガムとドッキング。 ・・・意外といける。
>>256 己の今の職場もそうだが
ガムや飴はおkで水がダメって狂ってるよな。
>>257 PCとか書類とかあるから水ものはだめって職場は結構あると思う。
人体的には水分補給ダメってのは理不尽だってことには同意。
俺派遣してて50社以上回った経験あるけど飲み物NGなんてなかったよ、(全部PC系)
ガムや飴なんか喉が渇く一方なのに 水分補給を許さないとはこれいかに
うちのところも事務机では水分禁止だよ お茶こぼしてPCぶっ壊すバカが後を絶たなかったから 机を離れたらOK
離れたら、どころか別室に行かなければいけないうちの職場 しかも喫煙所の隣なのでたばこ臭い、アンド狭い、アンド自分のいる部屋から遠い 冷房の利きも悪く最悪すぎ
263 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/07/17(月) 09:59:36 ID:3Xk4vYx9
自分は1日立ちっぱなしの工場勤務。 みんなポケットに隠し持ったガムやのど飴なんかで、なんとか我慢してます。 残業なしで最低9時間のうち、水分補給が出来るのはお昼休みくらいかな。
みんなたいへんなんだな。 うちはPC仕事だけど、ペットボトルなら持ち込み自由。
氷を入れたグラスにアイスコーヒー80cc+コアントロ1ティースプーン+ラム15ccを注ぎレモンスライスを浮かべる。 ラムはコクと甘みのあるハイチ産のバルバンクールを使いました。
淹れ方じゃなくて、アレンジですね。おいしそうです。
267 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/08/17(木) 10:31:01 ID:Jp221Nbv
クラッシュアイスを入れたグラスにピーチツリーとアイスティーを注ぎ、 仕上げにラムレーズンのアイスをトッピング。 さらにその上にラムを少々垂らしてもおK。
淹れ方じゃなくて、アレンジですね。おいしそうです。
269 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/08/19(土) 09:57:23 ID:LuzaEaBt
夏は麦茶の水出し+塩一つまみ。
紅茶なんだけど 鍋で湯を沸かす ↓ そこに茶葉を投入 ↓ 蓋をして蒸らす 三ヶ月ほど前に思い立ってからずっとこれ。 邪道…かな?
追記。 蓋をして蒸らす ↓ 蒸らしたら茶漉しを用いてティーポットに移す 客にもこれで出す予感。 ってか客なんざ来ねぇがなヽ(`Д´)ノ
ちんぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽぽー
耐熱ガラスティーポット買った。 「まだまだ元気にジャンピングしているお前らを捨てたりできない」 と、気が済むまでジャンピングさせるようになった。 おそらくまだ紅茶本来の味ってやつを知らない。
274 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/10/06(金) 20:35:23 ID:T7sgfn/a
邪道な淹れ方…出尽くした? age
275 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/10/07(土) 10:54:32 ID:kG561OvB
ふふふ 世の中にはまだまだ濃い邪道な淹れ方が存在するのだぁ 例えばコーヒーをドリッパーで淹れるときに 砂糖を後から淹れるのは面倒だから ドリッパーの中にコーヒーの粉と一緒に砂糖もいれておくとか・・・
意味茄子
あえて、ドリッパーに入れる前からポットに粉と砂糖を・・
寒いので暖まろうとお茶を淹れたが何か物足りないので 梅干、ニンニクの醤油漬け(+唐辛子+昆布)、蜂蜜を入れて飲んでみたらウマー 5杯ぐらい飲んでしまった。唐辛子が入っているせいで額に汗が出た。 ちなみに玄米茶。
微粉集めてエスプレッソ。 ホイップミルク入れて普通に飲めます。
昆布茶の素を料理に使うってのもある意味邪道だよな。
281 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2007/12/11(火) 23:02:47 ID:rVMUqROU
アイスコーヒーの代わりにドリップ用のネルを保存しとくためのタッパに入れてた水飲んだ。 ぬるぬるしててまずい。
炒ったコーヒー豆と砂糖と水と牛乳をミキサーで攪拌して、カップに注いでレンジでチンするカフェオレ?
283 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2007/12/15(土) 20:41:35 ID:MLcys2Fx
コーヒーの実を丸呑みして出て来たウンコからコーヒー豆を取り出し、 ウンコピ・ルアクと言って飲む。
284 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2007/12/15(土) 21:20:45 ID:/7lgJ/ft
インスタントコーヒーでお湯がわりにドリップ。
>270 夏場に鍋を使って作ってるよ。砂糖を投入してアイスティー、 ホットは温かいうちにお玉ですくって、カップに注いだりとか。w 冷めるの早いし、後でせんっようポットに移して保存。
・究極の邪道 コーラティー…キタ…( ゜∀゜)……? キタ━\(T▽T)/━!! ミルクティーを飲むつもりだったのに、牛乳が切れてたからムシャクシャしてやった。反省はしていない 【材料】 ・濃いめのアッサム ・ペプシNEX←これ、重要です。テストに出ますよ ・先入観を捨てる男らしさ 【作り方】 1、ミルクティーを作るつもりで紅茶を淹れます。 2、ミルクが無い事に気付いて下さい(あっても) 3、ムシャクシャします。 4、ペプシを目にとめます。 5、お好きな割合でブレンドを… 【味】 真面目な話、コーラ風味の弱炭酸レモンティーです。 ペプシNEXはレモン果汁が入ってるからでしょう コーラゼロは…うーん、試したくもありません でも、飲めなくもないです。ただ渋さが目立った…ミルクティー用途だからかな 茶葉を選べば…ありか? 【余談】 体調のせいかも知れませんが… 調子乗って、2杯程飲んだら 頭が痛くなって、胃がムカムカしました… でも、コーヒーコーラは本当にあるみたいですねぇ… 正直、キュウリ味のペプシよりはマシ
冷蔵庫にずっとおいたままだった瓶詰めに入っていた「マテ茶(グリーン)+はちみつ」 茶葉を蜂蜜につけておいたまま、一年こしていた。 他のマーマレードとかを作った時にお遊びで作った(すぐ飲もうと思っていた)。 何となくそのまま飲むのが嫌で、フードミルでとろとろにしてお湯を注いでまっていたら、ものすごく暗ーい緑の甘い何かができました。 えー・・・マテ茶にも蜂蜜にもあやまります。 ひとびんどうやってあけようか・・・
288 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2011/10/10(月) 02:24:26.45 ID:GdTpUPaG
保守
289 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/02/23(土) 17:56:03.09 ID:l+cqv880
_ |O\ | \ キリキリ ∧|∧ \ キリキリ ググゥ>(;⌒ヽ \ ∪ | (~) ∪∪ γ´⌒`ヽ ) ) {i:i:i:i:i:i:i:i:} ( ( ( ´・ω・)、 (O ⌒ )O ⊂_)∪
290 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/02/25(月) 23:07:54.89 ID:Am3GeqSj
249>>ベンチプレスでコーヒー出来ること自体が素晴らしいと思うよ? どんだけ圧力掛かってんねん・・・ww 今までだれも突っ込んでないとこがΣ(゚Д゚)スゲェ!!
アッサムのティーポットでコーヒー淹れた まあ、フレンチプレスと変わらないね
292 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/04/01(月) 03:21:19.40 ID:tqVJGt2Q
歯磨きglassで珈琲を…
293 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2013/09/05(木) 08:10:26.16 ID:ebiFES5j
雪平鍋に水とコーヒーと砂糖入れてグツグツ煮て ハイテック茶漉しで漉しながらカップに注ぐ トルココーヒー風でうまい
以前の会社にいたヂイチャン、深煎り極細挽きをペーパードリップで淹れてた トロッと濃厚そうで気持ち悪かった