【JHBS】パン教室に通いたい【ってどうよ】3室目
1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：
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2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/21(水) 18:16:07 ID:KZzalnOz
>>1 乙
3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/22(木) 02:03:40 ID:lHQeUZ0o
やばい教室は前スレに出ています。
これから習おうと思う人は絶対目を通した方いいよ。大阪の人は特にね。
これから習おうと思う人は絶対目を通した方いいよ。大阪の人は特にね。
4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/23(金) 11:01:46 ID:chv912Y+
勘違いな先生が多すぎ。
私が習ってる人も教師のくせに、やたらと勘違い発言が多くて嫌な感じ。
美味しいパン店の話とかしてると、
「○○は パパちゃんが美味しくないって」
( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ、
パパちゃんって何？w
あなたのご主人は、パンのエキスパートか職人か何か？
先生の感想ならともかく、ただのサラリーマンの意見なんか参考ならないんですが。
始終こんな調子で、息子が娘がパパちゃんが～って言う感想を言うんだけど
グルメ一家を気取ってるみたいだけど、先生の家、臭いから
そこから出直した方がいいと思う。
私が習ってる人も教師のくせに、やたらと勘違い発言が多くて嫌な感じ。
美味しいパン店の話とかしてると、
「○○は パパちゃんが美味しくないって」
( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ、
パパちゃんって何？w
あなたのご主人は、パンのエキスパートか職人か何か？
先生の感想ならともかく、ただのサラリーマンの意見なんか参考ならないんですが。
始終こんな調子で、息子が娘がパパちゃんが～って言う感想を言うんだけど
グルメ一家を気取ってるみたいだけど、先生の家、臭いから
そこから出直した方がいいと思う。
5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/23(金) 17:03:54 ID:/Dlw1i4e
多すぎって、自分は一人しか先生知らないんでしょ
そんなに沢山の勘違い先生を知ってるわけ？
そんなに沢山の勘違い先生を知ってるわけ？
6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/23(金) 19:02:05 ID:chv912Y+
前のスレから読んでって意味。
勘違いな先生の話たくさん報告されてたから、多すぎって書いたんでしょ。
前スレ全然読んでないわけ？
勘違いな先生の話たくさん報告されてたから、多すぎって書いたんでしょ。
前スレ全然読んでないわけ？
7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/23(金) 23:49:37 ID:vXLUDInU
宗教がかっていると改めて感じる。
信者は「コネ丸」がお好き。
ＪＨＢＳなんて知らない人が
パンづくりの話をしててても
いきなり「コネ丸が」「コネ丸が」を連発するので
何も知らない人は
とても戸惑ってるけど、それに気づかない
というのを二回経験しました。
信者は「コネ丸」がお好き。
ＪＨＢＳなんて知らない人が
パンづくりの話をしててても
いきなり「コネ丸が」「コネ丸が」を連発するので
何も知らない人は
とても戸惑ってるけど、それに気づかない
というのを二回経験しました。
8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/24(土) 00:01:48 ID:MvayUtum
それと、「教室のお粉」も大好きだよねｗ
教室のお粉で作ると味が全然違うとか、色が全然違うとか。
市販のは末等粉しか売っていない
教室のは特等粉、教室の粉のみ特等だ！とか言い出すから( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝですよ。
教室の粉の味が特別ですぐ分るって言う割りには
イーストがあんなに入ったパンを臭くないっていうのも変な話。
すごく都合のいい嗅覚だわ。
教室のお粉で作ると味が全然違うとか、色が全然違うとか。
市販のは末等粉しか売っていない
教室のは特等粉、教室の粉のみ特等だ！とか言い出すから( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝですよ。
教室の粉の味が特別ですぐ分るって言う割りには
イーストがあんなに入ったパンを臭くないっていうのも変な話。
すごく都合のいい嗅覚だわ。
9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/25(日) 18:48:03 ID:9kWIV0zD
教室の粉でうまくできるレシピなんだからうまくできて当たり前。
他のレシピで作ったことない人はそう言うよね。
他のレシピで作ったことない人はそう言うよね。
10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/26(月) 09:32:10 ID:ZXgCr0gD
最近はネットで粉を買う人も多いから、粉の種類とか品質などについて
説明しているけど、自分で買ってる人は話についてきてくれるけど、
ぽかーんとしている人のほうが多い。
自分で選べるようにって思うけど、難しい話はいいわってオーラ出してる人もいるし。
たしか何年も前だが、講師になるときの学科講習で
「スーパーで安く売ってるのは末粉です。教室のは特等粉です」
といった話を聞いた。それを拡大解釈してるんだな
イーストの量も、3時間くらいの教室の時間内で焼き上げるための量だと
説明してる。イースト臭が気になるなら自宅では減らして、発酵時間を長くするよう
言ってるよ。でも面倒だからそんなことしない人がほとんどだな。
イースト量については、そういう教室なんだから
嫌ならやめたら？
>>7それは、同じ人が別のところで2回｢コネ丸｣の話をしたということ？
それともそういう話をする人が二人いるということ？
｢コネ丸は商品名だから知らない人に言っても分からないよって本人に言ったらいいじゃん
説明しているけど、自分で買ってる人は話についてきてくれるけど、
ぽかーんとしている人のほうが多い。
自分で選べるようにって思うけど、難しい話はいいわってオーラ出してる人もいるし。
たしか何年も前だが、講師になるときの学科講習で
「スーパーで安く売ってるのは末粉です。教室のは特等粉です」
といった話を聞いた。それを拡大解釈してるんだな
イーストの量も、3時間くらいの教室の時間内で焼き上げるための量だと
説明してる。イースト臭が気になるなら自宅では減らして、発酵時間を長くするよう
言ってるよ。でも面倒だからそんなことしない人がほとんどだな。
イースト量については、そういう教室なんだから
嫌ならやめたら？
>>7それは、同じ人が別のところで2回｢コネ丸｣の話をしたということ？
それともそういう話をする人が二人いるということ？
｢コネ丸は商品名だから知らない人に言っても分からないよって本人に言ったらいいじゃん
11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/26(月) 16:57:17 ID:2zuK+HRv
「嫌なら止めれば？」って言う人が毎回出てくるねｗ
都合の悪い事指摘されても、直した方がいい所を指摘してもらってるんだから
良い方向にして行こうって思うのが講師だと思うけど。
>>10みたいな講師にならいたくないや。
なんでも「嫌ならやめれば」ですまされそう。
都合の悪い事指摘されても、直した方がいい所を指摘してもらってるんだから
良い方向にして行こうって思うのが講師だと思うけど。
>>10みたいな講師にならいたくないや。
なんでも「嫌ならやめれば」ですまされそう。
12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/26(月) 17:55:32 ID:7Rs2kBx5
毎回って…
余程粘着して書き続けてるんですね。
毎回乙。
余程粘着して書き続けてるんですね。
毎回乙。
13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/26(月) 18:15:57 ID:2zuK+HRv
14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/26(月) 18:20:37 ID:2zuK+HRv
私は習っている先生に、>>8みたいに極端な事を言われた事はないよ
いいお粉よとは勧めてくれるけど。
>>１０みたいに、 「嫌なら止めろ」と暴言吐くような講師に習ってないので
この教室は好きですよ。
ただ、>>10レスにして現れたような「嫌なら止めろ講師」とかひどい講師が多いんだな
と残念には思ってます。
すごく問題だと思いますよ「嫌なら止めろ」って。
生徒とかちょっとかじった人間が言うならともかく。
講師までなっておきながら、生徒に向かって「いやなら止めろ」って。
講師の学科講習受けてる人が「嫌ならやめろ」って発言してるのは
JHBSにとっても、由々しき問題でしょ。
いいお粉よとは勧めてくれるけど。
>>１０みたいに、 「嫌なら止めろ」と暴言吐くような講師に習ってないので
この教室は好きですよ。
ただ、>>10レスにして現れたような「嫌なら止めろ講師」とかひどい講師が多いんだな
と残念には思ってます。
すごく問題だと思いますよ「嫌なら止めろ」って。
生徒とかちょっとかじった人間が言うならともかく。
講師までなっておきながら、生徒に向かって「いやなら止めろ」って。
講師の学科講習受けてる人が「嫌ならやめろ」って発言してるのは
JHBSにとっても、由々しき問題でしょ。
15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/26(月) 18:37:16 ID:ZXgCr0gD
イーストの量が味覚にあわないということに対して
ここの教室のやり方は、3時間くらいの教室の時間に合わせて
設定している量だからもう変わらないだろうし、臭くて嫌だというなら
もうよその学校に行くしかないという意味だけど。
｢やめろ｣なんて言い方はしていないし、イーストの量云々に対して
言っただけだよ。
勝手にけんか腰と解釈しないでくれる？
ここの教室のやり方は、3時間くらいの教室の時間に合わせて
設定している量だからもう変わらないだろうし、臭くて嫌だというなら
もうよその学校に行くしかないという意味だけど。
｢やめろ｣なんて言い方はしていないし、イーストの量云々に対して
言っただけだよ。
勝手にけんか腰と解釈しないでくれる？
16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/26(月) 18:43:11 ID:CzIt3CJj
JHBSでイーストの量を減らして
なんて話は聞いたことが無い。
そりゃー、初級、中級までしか
通ってないけどサ
ちなみに先生はそれぞれ別だよ
それとコネ丸連発については
別々の場所で二人。
初対面の人に
「こね丸連発は変」とか言えない
なんて話は聞いたことが無い。
そりゃー、初級、中級までしか
通ってないけどサ
ちなみに先生はそれぞれ別だよ
それとコネ丸連発については
別々の場所で二人。
初対面の人に
「こね丸連発は変」とか言えない
17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/26(月) 18:56:20 ID:1CDTgcy6
本当生徒によりけりですよね。
イースト少なくて長時間発酵すればおいしいし、臭くないパンができます。
6時間かけてパン作りましょう。と言われたら初心者はパン作りはできないと思うに
決まってます。
家庭でそこそこおいしいパンを作りましょう、というのがJHBSなんだし、
それでいいと思う。
イースト臭いとか言う人って初めてパン作ったときも、長時間発酵だったんですか？
全く初めて作ってイースト臭いと思ったらパン作り辞めてると思う。
まずは短時間で作れる技術を身につけたら、更においしく、となると思います。
なのでイーストの臭いパンとかバカにするのはどうかと思います。
ABCもHMも普通にみんなが気軽に学べるパン教室はすべてイーストが多いです。
個人で経験者向けにやってる教室はのぞきますが。
初めは気軽に楽しく作れるのが一番だと思います。
もちろん、よく話題になる先生の質の問題は別として・・・
イースト少なくて長時間発酵すればおいしいし、臭くないパンができます。
6時間かけてパン作りましょう。と言われたら初心者はパン作りはできないと思うに
決まってます。
家庭でそこそこおいしいパンを作りましょう、というのがJHBSなんだし、
それでいいと思う。
イースト臭いとか言う人って初めてパン作ったときも、長時間発酵だったんですか？
全く初めて作ってイースト臭いと思ったらパン作り辞めてると思う。
まずは短時間で作れる技術を身につけたら、更においしく、となると思います。
なのでイーストの臭いパンとかバカにするのはどうかと思います。
ABCもHMも普通にみんなが気軽に学べるパン教室はすべてイーストが多いです。
個人で経験者向けにやってる教室はのぞきますが。
初めは気軽に楽しく作れるのが一番だと思います。
もちろん、よく話題になる先生の質の問題は別として・・・
18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/26(月) 18:56:49 ID:2zuK+HRv
>>15
誰もイーストの量が味覚にあわないなんていってないじゃないw
粉の味はわかるのに、イーストの臭いがわからないのが変な話って書いてるだけなのに
あなたが勝手に、けんか腰になって味覚にあわないとか言い出してるんじゃないw
言い訳してないで、ちゃんと謝罪すれば？
講師が「嫌ならやめたら？」 >>10」って生徒側に向かって言い放った事実は変わらないよ。
これからは書く前にちゃんと文章を見直して、
立場をわきまえる事だね。
誰もイーストの量が味覚にあわないなんていってないじゃないw
粉の味はわかるのに、イーストの臭いがわからないのが変な話って書いてるだけなのに
あなたが勝手に、けんか腰になって味覚にあわないとか言い出してるんじゃないw
言い訳してないで、ちゃんと謝罪すれば？
講師が「嫌ならやめたら？」 >>10」って生徒側に向かって言い放った事実は変わらないよ。
これからは書く前にちゃんと文章を見直して、
立場をわきまえる事だね。
19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/26(月) 19:05:00 ID:CzIt3CJj
これだけスレが荒れるというのは
それだけ不愉快な思いをしている生徒が
たくさんいるのでしょうね。
私もその一人ですが、
習い事は楽しく
しかも知識は深めたい。
でもこの教室の体質ではそれはかなわない。
ということがよくわかりました。
それだけ不愉快な思いをしている生徒が
たくさんいるのでしょうね。
私もその一人ですが、
習い事は楽しく
しかも知識は深めたい。
でもこの教室の体質ではそれはかなわない。
ということがよくわかりました。
20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/26(月) 19:14:15 ID:wyvcQpMF
８を書いた本人ですが
私は粉の少しの差わかる
教室の粉以外は臭い色がきたないと講師が毎回いうので不思議なんですよ
そんなすばらしい嗅覚ならイースト臭くて食べられないはずですよね
教室で焼いたパンは素人の私でもイーストの匂いが多少はわかりますから
私は書いているように
「都合のいい」 嗅覚を指摘しているだけです
レシピや味について勝手に解釈して喧嘩腰になられてもw
本当に講師が止めればなんて言っているなら最低ですね
自称講師なことを祈りますw
私は粉の少しの差わかる
教室の粉以外は臭い色がきたないと講師が毎回いうので不思議なんですよ
そんなすばらしい嗅覚ならイースト臭くて食べられないはずですよね
教室で焼いたパンは素人の私でもイーストの匂いが多少はわかりますから
私は書いているように
「都合のいい」 嗅覚を指摘しているだけです
レシピや味について勝手に解釈して喧嘩腰になられてもw
本当に講師が止めればなんて言っているなら最低ですね
自称講師なことを祈りますw
21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/26(月) 19:16:06 ID:ZXgCr0gD
「連発は変｣って言ってないよ、よく読んでよ。
｢(教室に行ってない人には）分からないよ｣って
ことだよ。なんか、どんどんきつい言い方に
変わってるんだけど。
イーストの量については、教室では、レシピどうりに教えるだけでいいけど
気になる人のために、そういうやり方もあるということを
説明してる
別に教えないといけないことじゃない
｢(教室に行ってない人には）分からないよ｣って
ことだよ。なんか、どんどんきつい言い方に
変わってるんだけど。
イーストの量については、教室では、レシピどうりに教えるだけでいいけど
気になる人のために、そういうやり方もあるということを
説明してる
別に教えないといけないことじゃない
22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/26(月) 19:22:38 ID:2zuK+HRv
まず、暴言吐いた事を謝れば？
嫌ならやめれば？なんていい方しないで
「少ないイーストの教室をさがしてみたら？」とか書き方もあったんじゃない？
あなたみたいな話方だと、誤解が多そうw
パンを教える前に話しかた教室にでもいけば？
嫌ならやめれば？なんていい方しないで
「少ないイーストの教室をさがしてみたら？」とか書き方もあったんじゃない？
あなたみたいな話方だと、誤解が多そうw
パンを教える前に話しかた教室にでもいけば？
23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/26(月) 20:00:02 ID:ZXgCr0gD
自分の文章が、暴言と取られたのなら書き方が確かに悪かった
でも、コレだけ自分の先生の事が気に入らないで
ここで馬鹿にして愚痴ってるのなら
どうして通うのかが不思議でならないんだけど
でも、コレだけ自分の先生の事が気に入らないで
ここで馬鹿にして愚痴ってるのなら
どうして通うのかが不思議でならないんだけど
24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/26(月) 20:35:06 ID:5ISmPgSS
＞習い事は楽しく
＞しかも知識は深めたい。
普通に通ってる人は「楽しく」重視だろうし、イーストが多少多くても
粉の等級がどうとか関係なくて楽しくパンが焼ければいいのでは？？
そういう人は自分でわざわざ粉を買って焼き比べなんてのもしないだろうし、
単にパンが焼ければいいという生徒と、先生も単に教えればいいって思ってる人の
組み合わせだと別に不満もでてこないんだと思う。
でもここに来てる人はきっと「知識も深めたい」って部分があるから
そういう単に教えればいいという先生に対して不満も出てくるんじゃ？？
＞しかも知識は深めたい。
普通に通ってる人は「楽しく」重視だろうし、イーストが多少多くても
粉の等級がどうとか関係なくて楽しくパンが焼ければいいのでは？？
そういう人は自分でわざわざ粉を買って焼き比べなんてのもしないだろうし、
単にパンが焼ければいいという生徒と、先生も単に教えればいいって思ってる人の
組み合わせだと別に不満もでてこないんだと思う。
でもここに来てる人はきっと「知識も深めたい」って部分があるから
そういう単に教えればいいという先生に対して不満も出てくるんじゃ？？
25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/26(月) 21:41:17 ID:2zuK+HRv
そりゃ、入会金も教材費（初級は先払いだよね）も払っていたら
ある程度は、仕方なく通うんじゃない？
嫌だなと思う事があっても今回はたまたまかもね。って次に淡い期待を抱いたり。
ここで愚痴ったり批判したぐらいで「講師」とわざわざ名乗る人から、
中傷されるのが嫌だわ。
>>24
批判がでてるのは、異常な「こね丸信者」「教室のお粉」に対してでしょ。
話がすりかわってるよ。
教室の粉以外は末粉だって、嘘を吹き込んだり
パン捏ねはニーダー以外にありえないみたいな思い込みが批判されてるんでしょ。
他の機械は一切駄目なんて思い込んでたり、思い込ませようと必死な人が多いもん。
ある程度は、仕方なく通うんじゃない？
嫌だなと思う事があっても今回はたまたまかもね。って次に淡い期待を抱いたり。
ここで愚痴ったり批判したぐらいで「講師」とわざわざ名乗る人から、
中傷されるのが嫌だわ。
>>24
批判がでてるのは、異常な「こね丸信者」「教室のお粉」に対してでしょ。
話がすりかわってるよ。
教室の粉以外は末粉だって、嘘を吹き込んだり
パン捏ねはニーダー以外にありえないみたいな思い込みが批判されてるんでしょ。
他の機械は一切駄目なんて思い込んでたり、思い込ませようと必死な人が多いもん。
26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/26(月) 22:12:52 ID:1CDTgcy6
入会金払ったってたかが2000円。
テキスト代なんて1500円。
それでどうこう言われてもね・・・
所詮、値段だけの教室なんだよ。
先生選ばずに近所とか値段が安くて入会した自分が悪い。
テキスト代なんて1500円。
それでどうこう言われてもね・・・
所詮、値段だけの教室なんだよ。
先生選ばずに近所とか値段が安くて入会した自分が悪い。
27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/26(月) 23:04:06 ID:2zuK+HRv
うわー、また暴言ですねー。
３５００円でも、貴方とは経済事情の違う人もいるのでは？
お金の価値観を押し付けるのってよくないよ。
所詮、値段だけの教室っていうなら
それなら最初から、それも説明すればどうです？
体験の時は、粉の押し付けやニーダーの押し付けしないけど
進むにつれて酷くなるってパターンが多いみたいだしね。
３５００円でも、貴方とは経済事情の違う人もいるのでは？
お金の価値観を押し付けるのってよくないよ。
所詮、値段だけの教室っていうなら
それなら最初から、それも説明すればどうです？
体験の時は、粉の押し付けやニーダーの押し付けしないけど
進むにつれて酷くなるってパターンが多いみたいだしね。
28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/26(月) 23:58:17 ID:7Rs2kBx5
たかだか２ちゃんの書き込みROMしたくらいで
パターンとか言ってるんですね。
パターンとか言ってるんですね。
29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 00:13:08 ID:TS4RJxE8
書き込まれるパターンって事でしょ。
ID:7Rs2kBx5って粘着して揚げ足とってるね。
「たかが」２ＣＨに粘着してるのが不思議。
ID:7Rs2kBx5って粘着して揚げ足とってるね。
「たかが」２ＣＨに粘着してるのが不思議。
30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 03:23:25 ID:T2wrEmyx
携帯から失礼。
私は手ごねから始めて今はHBで天然酵母で生地作ってパン焼いてて、「独学だからそろそろ習いたいなぁ」って思って教室探してこの前スレ見つけて、読んでます。
何も知らずに料金の安さで通い始めて、イースト臭いだの「教室のお粉が…」なんだのってな事、挙げ句にパンの知識がないなんて、どこが「講師」だ？たかだか３５００円だって惜しい！って思うと思うなぁ。
でも、そのイースト臭いパンと知識のない講師様を拝みに体験しに行ってみようかなぁｗｗｗ
私は手ごねから始めて今はHBで天然酵母で生地作ってパン焼いてて、「独学だからそろそろ習いたいなぁ」って思って教室探してこの前スレ見つけて、読んでます。
何も知らずに料金の安さで通い始めて、イースト臭いだの「教室のお粉が…」なんだのってな事、挙げ句にパンの知識がないなんて、どこが「講師」だ？たかだか３５００円だって惜しい！って思うと思うなぁ。
でも、そのイースト臭いパンと知識のない講師様を拝みに体験しに行ってみようかなぁｗｗｗ
31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 07:36:15 ID:Cb58P/6D
必死だねpgr
32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 09:13:36 ID:f+Tl6slb
天然酵母が好きなら、ここはどうかな～
丸めとか成型とか実際習ったほうが参考になることもある
お金や時間があって、本格的にやりたいなら専門学校
本校じゃなくて個人宅の教室に行くなら先生は色々。
ただここの情報も所詮2ちゃんだからね
みんなが「お粉」や｢こね丸｣信者みたいに書いているけど、
私はそんな先生みたことない。
丸めとか成型とか実際習ったほうが参考になることもある
お金や時間があって、本格的にやりたいなら専門学校
本校じゃなくて個人宅の教室に行くなら先生は色々。
ただここの情報も所詮2ちゃんだからね
みんなが「お粉」や｢こね丸｣信者みたいに書いているけど、
私はそんな先生みたことない。
33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 09:21:18 ID:TS4RJxE8
>>30
たかが「３５００円」「嫌ならやめれば？」っていう発想の人がいるのは事実。
でも、この2人みたいに、顕著に頭が悪いのも珍しいけどねw
特にこのスレは、前スレの時から頭の悪い先生が必死で書き込んでるよ。
晒された先生なのか、ﾎﾝﾄ毎日ご苦労様なこったw
たかが「３５００円」「嫌ならやめれば？」っていう発想の人がいるのは事実。
でも、この2人みたいに、顕著に頭が悪いのも珍しいけどねw
特にこのスレは、前スレの時から頭の悪い先生が必死で書き込んでるよ。
晒された先生なのか、ﾎﾝﾄ毎日ご苦労様なこったw
34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 13:05:30 ID:mmRmuECL
3500円が惜しい人には習い事は無理じゃない？
しかもよその教室はもっと高いし、JHBSでおとなしく習っているのが無難ですよ。
しかもよその教室はもっと高いし、JHBSでおとなしく習っているのが無難ですよ。
35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 13:42:19 ID:TS4RJxE8
勘違い講師に適当に教えられて、愚痴ったら「止めれば」と中傷されるために３５００円を払うのが平気なんだ。
私は無料でもそんな教室嫌だけどね。
金額の問題じゃなく、教室として「ビジネス」をしてるんだからそれでは通用しないって事だよ。
低料金だから、暴言はいてもいいとでも思ってんの？
他の教室は高いって言うけど、あの値段でも高いレッスン料だと思うような先生もいるしね。
欠けた１００円皿に、汚いキッチン、不潔な食材。前のスレでも指摘されてたじゃない。
こんな教室なら、無料でも嫌だわ。
賢い消費者になってね～＞34
私は無料でもそんな教室嫌だけどね。
金額の問題じゃなく、教室として「ビジネス」をしてるんだからそれでは通用しないって事だよ。
低料金だから、暴言はいてもいいとでも思ってんの？
他の教室は高いって言うけど、あの値段でも高いレッスン料だと思うような先生もいるしね。
欠けた１００円皿に、汚いキッチン、不潔な食材。前のスレでも指摘されてたじゃない。
こんな教室なら、無料でも嫌だわ。
賢い消費者になってね～＞34
36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 13:53:51 ID:mmRmuECL
TS4RJxE8は何が言いたいの？
無料でもいやなら、行かないですむことじゃない？
生徒なのかただの暇人なのか何？
いろんな先生がいていやな先生もいるし、よい先生に会えた人もいる。
いやな先生がいること自体でJHBSがいやなら何で続けるの？
ちなみに私の先生は嫌でもなく、特に素敵でもないけどパン作りが楽しいから通ってますよ。
無料でもいやなら、行かないですむことじゃない？
生徒なのかただの暇人なのか何？
いろんな先生がいていやな先生もいるし、よい先生に会えた人もいる。
いやな先生がいること自体でJHBSがいやなら何で続けるの？
ちなみに私の先生は嫌でもなく、特に素敵でもないけどパン作りが楽しいから通ってますよ。
37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 14:31:01 ID:TS4RJxE8
昨日からの話をちゃんと読めば？
無料ならもう行かないって簡単にいえるけど
いろいろ初期費用を（たとえ小額でも）してるから、我慢してる人もいるんでしょ。
いろんな先生がいるから、ここで話をする。
それが駄目なんですか？誉めたり、いい話じゃないとされると困るんですか？
私もパンが好きだから通ってますが。
組織全体としてよい方向にいけばいいと思ってますが、
安いからどうでもいいと思ってる人は
それこそ黙って傍観していたらどうでしょうか。
こういう口コミの場で、言いたい事言うのがいけませんか？
無料ならもう行かないって簡単にいえるけど
いろいろ初期費用を（たとえ小額でも）してるから、我慢してる人もいるんでしょ。
いろんな先生がいるから、ここで話をする。
それが駄目なんですか？誉めたり、いい話じゃないとされると困るんですか？
私もパンが好きだから通ってますが。
組織全体としてよい方向にいけばいいと思ってますが、
安いからどうでもいいと思ってる人は
それこそ黙って傍観していたらどうでしょうか。
こういう口コミの場で、言いたい事言うのがいけませんか？
38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 14:50:10 ID:vLKFG6Qw
批判的なレスがあると嫌がらせみたいなレスつける人がいつもいるね
批判されると安いから当たり前って言い出す人がいるけど
安くてもお金をとっている以上目に余る教室は批判されても仕方ないのでは
批判されると安いから当たり前って言い出す人がいるけど
安くてもお金をとっている以上目に余る教室は批判されても仕方ないのでは
39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 17:28:55 ID:f+Tl6slb
そもそもここのスレって、ＪＨＢＳを批判するスレなの？
テンプレには特にないけど
内容について約束事がないんだったら
いろんな立場、気持ちの人がいるんだから
どんなレスが付いても仕方ないのでは？
テンプレには特にないけど
内容について約束事がないんだったら
いろんな立場、気持ちの人がいるんだから
どんなレスが付いても仕方ないのでは？
40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 17:45:06 ID:TS4RJxE8
批判するだけのスレではない。
でも批判すると 「 暇 人 」 とか言い出す人がいるスレw
人を中傷的な言葉で罵るのお好きな人が集まっているようで・・・。
誰も「みんな」がそんな先生だなんてかいてないしね。
自分があたった先生がそうだっていうのを前提としてるのは周知のはず。
どんな人がいてもいいけど、わざわざ「暇人」と表現してみたり
する必要もないしね。
でも批判すると 「 暇 人 」 とか言い出す人がいるスレw
人を中傷的な言葉で罵るのお好きな人が集まっているようで・・・。
誰も「みんな」がそんな先生だなんてかいてないしね。
自分があたった先生がそうだっていうのを前提としてるのは周知のはず。
どんな人がいてもいいけど、わざわざ「暇人」と表現してみたり
する必要もないしね。
41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 17:49:49 ID:0vM65x6A
でも一日中、チェックして書き込んでるのはどうみても暇人だと思う行けど
42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 18:03:13 ID:f+Tl6slb
>>40
でも「みんな」的表現をする人は時々いるよ。
例えば>>4のレスの冒頭、「勘違い先生多すぎ」
っていうのだって、そういう先生が沢山いるみたいに読み取れる
｢周知｣って言うのは書いている人はそのつもりなんだろうけど
そうでなく受け取っている人が更に反論してるんだと思う
でも「みんな」的表現をする人は時々いるよ。
例えば>>4のレスの冒頭、「勘違い先生多すぎ」
っていうのだって、そういう先生が沢山いるみたいに読み取れる
｢周知｣って言うのは書いている人はそのつもりなんだろうけど
そうでなく受け取っている人が更に反論してるんだと思う
43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 18:12:44 ID:TS4RJxE8
>>42
多すぎる＝みんな な訳？
変な先生が少ないとは誰もいってないじゃないw
このスレにだってわずか＞１０個レスがつく間に
何か勘違いしてるのか、「嫌ならやめれば」と発言する講師まで出てくる始末。
たくさんいるみたいですよ？w
全員＝すべてじゃない事は誰でも知ってますよ。
多すぎる＝みんな な訳？
変な先生が少ないとは誰もいってないじゃないw
このスレにだってわずか＞１０個レスがつく間に
何か勘違いしてるのか、「嫌ならやめれば」と発言する講師まで出てくる始末。
たくさんいるみたいですよ？w
全員＝すべてじゃない事は誰でも知ってますよ。
44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 18:23:23 ID:TS4RJxE8
45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 18:24:05 ID:f+Tl6slb
だ、か、ら、自分の先生を批判したいだけなのなら
自分の先生の事、だ、け、言えばいいでしょ
それならああそんな人もいるんだなって聞いていられるよ
だけど、それに付け加えて
わざわざ｢変な先生が少なくない｣とか言われると
反論したくなる
自分の先生の事、だ、け、言えばいいでしょ
それならああそんな人もいるんだなって聞いていられるよ
だけど、それに付け加えて
わざわざ｢変な先生が少なくない｣とか言われると
反論したくなる
46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 18:50:50 ID:TS4RJxE8
このスレが証明じゃないｗｗ
たった≫10個レスがつく間にすごい講師が登場したじゃないｗ
気持ちは分るよ。
自分の習っている所がそんなスクールだと分ったら確かに残念だしね。
あなたが不満なく通っているなら、
自分の所はこうだよ。いい先生だよ、って書いたら？
わざわざ批判してる人の揚げ足取りをしないでもいいんじゃない？
たった≫10個レスがつく間にすごい講師が登場したじゃないｗ
気持ちは分るよ。
自分の習っている所がそんなスクールだと分ったら確かに残念だしね。
あなたが不満なく通っているなら、
自分の所はこうだよ。いい先生だよ、って書いたら？
わざわざ批判してる人の揚げ足取りをしないでもいいんじゃない？
47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 19:11:36 ID:0vM65x6A
無料なら行かないのに、たった3500円を払ったからといって、
毎回お金払ってでも我慢しながら通う心理がわかりません。
愚痴はいいけど、なんでそんなに執着するか？？？
毎回お金払ってでも我慢しながら通う心理がわかりません。
愚痴はいいけど、なんでそんなに執着するか？？？
48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 19:21:34 ID:TS4RJxE8
だ か ら、その「たった」っていうのはあなたの経済観でしょ？
上から目線で「たった」なんて友達に言ったら嫌われるよ。
少しの金額でも無駄なお金を使いたい人はいないのではない？
「たった」と思うなら、あなたが教室やって不満が出たら返金してあげてね。
お金払った方が問題があるんじゃなくて
そんなレッスンしかできない講師に問題がある事を自覚したほうがいいでない？
そうすれば、愚痴もなくなるし、執着もされなくなるよ。
49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 19:33:23 ID:vLKFG6Qw
結局、批判的な意見には執着とか早く辞めろ的レスがつくんですね
少額なのに我慢するのが不思議って嫌しなら通うなっていう昨日の人と通じますね
払ってる方だけが不条理を押し付けられて
先生側は改善の余地もないんですね
いい商売だことw
少額なのに我慢するのが不思議って嫌しなら通うなっていう昨日の人と通じますね
払ってる方だけが不条理を押し付けられて
先生側は改善の余地もないんですね
いい商売だことw
50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 20:13:03 ID:TS4RJxE8
誰かも書いてたけど、ここの信者って独特だよね。
他の習い事スレなんかは、先生の愚痴が出てくると
「いやな目にあったね～」なんていうレスがつく場合が多いけど
ここは
「いやなら、やめろ」「我慢してる方が不思議」「安いんだから文句言うな」
だもん。
他の習い事スレなんかは、先生の愚痴が出てくると
「いやな目にあったね～」なんていうレスがつく場合が多いけど
ここは
「いやなら、やめろ」「我慢してる方が不思議」「安いんだから文句言うな」
だもん。
51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 20:35:03 ID:f+Tl6slb
自分は47でもなく、生徒だけど、やっぱり４７と同じようなことを
思うよ。てか、そういう発言したら先生だという決め付け、
揚げ足取るなっていいながら自分がとりまくってるな。
以前某スポーツクラブを1回でやめたことがある。
とても我慢ならないことがあったのだけど、
３５００円どころじゃなかったよ。
捨て金するほどお大尽じゃないけど、我慢することのほうが許せなかった。
確かに金額じゃないと言える。
習い事は義務じゃないのに、どうして？、と思う
昨日の人と通じますねって、というのは
同じように思う人が複数いるってことだ
思うよ。てか、そういう発言したら先生だという決め付け、
揚げ足取るなっていいながら自分がとりまくってるな。
以前某スポーツクラブを1回でやめたことがある。
とても我慢ならないことがあったのだけど、
３５００円どころじゃなかったよ。
捨て金するほどお大尽じゃないけど、我慢することのほうが許せなかった。
確かに金額じゃないと言える。
習い事は義務じゃないのに、どうして？、と思う
昨日の人と通じますねって、というのは
同じように思う人が複数いるってことだ
52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 20:52:06 ID:TS4RJxE8
つまり、ここの信者は
「嫌ならやめろ」
この一つ覚えだって事ですね。
嫌な事してるのは先生側なのに、改善していこうとかっていう意思はないんですねー（棒
「嫌ならやめろ」
この一つ覚えだって事ですね。
嫌な事してるのは先生側なのに、改善していこうとかっていう意思はないんですねー（棒
53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 21:01:58 ID:B/9K/Sn2
TS4RJxE8さんの先生の嫌なところって、
教室の粉をよい粉と言い、他の粉はよくないと言うことですよね。
そしてここの教室のパンがイースト臭いとか。
他にいやなところあるんですか？
以前にでてた先生なんて辞めたくても何度も電話してきて辞めるのを阻止したり、
授業料や材料費を割り増してたり、生徒の悪口をブログに書いたり
衛生的に許せないとかだったけど。
そんな先生本当にいるんだなんて驚きだったな。
改善は無理だと思うな～
個人名だして本部に文句言うしか・・・個人教室に誰も注意する人はいません。
教室の粉をよい粉と言い、他の粉はよくないと言うことですよね。
そしてここの教室のパンがイースト臭いとか。
他にいやなところあるんですか？
以前にでてた先生なんて辞めたくても何度も電話してきて辞めるのを阻止したり、
授業料や材料費を割り増してたり、生徒の悪口をブログに書いたり
衛生的に許せないとかだったけど。
そんな先生本当にいるんだなんて驚きだったな。
改善は無理だと思うな～
個人名だして本部に文句言うしか・・・個人教室に誰も注意する人はいません。
54 ：３０ですが：2007/11/27(火) 23:11:23 ID:T2wrEmyx
>>32
前スレ読んで、ここは天然酵母好きには向かない事はわかったので大丈夫。ｱﾘｶﾞﾄ
本格的にって訳じゃないけど、独学だから成形はお手本見てやった方がちゃんと覚えられるよなぁ、って思ってたす。
学校レベルまで教えてほしいなんて思わないけど、やっていくうちにいろんな疑問が出てきても、それに答えられない人が「講師」って呼ばれてる（みんなじゃないよ）ってのもなんだかなぁ
>>33
まぁ２ちゃんだから全てを信じてはいないけど、ホント２人のあげ足取り合戦は異常だよね。ｱﾎｸｻ
疑問だけど、噂の「イースト臭いパン」ってどれ位イースト入れてるの？
そういうのが知りたいから体験だけ行ってみたい。
前スレ読んで、ここは天然酵母好きには向かない事はわかったので大丈夫。ｱﾘｶﾞﾄ
本格的にって訳じゃないけど、独学だから成形はお手本見てやった方がちゃんと覚えられるよなぁ、って思ってたす。
学校レベルまで教えてほしいなんて思わないけど、やっていくうちにいろんな疑問が出てきても、それに答えられない人が「講師」って呼ばれてる（みんなじゃないよ）ってのもなんだかなぁ
>>33
まぁ２ちゃんだから全てを信じてはいないけど、ホント２人のあげ足取り合戦は異常だよね。ｱﾎｸｻ
疑問だけど、噂の「イースト臭いパン」ってどれ位イースト入れてるの？
そういうのが知りたいから体験だけ行ってみたい。
55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/28(水) 00:38:08 ID:jM223R9T
本部に匿名で投書したらいいよ。電話だと、あなたは誰なの？とかしつこく聞かれるから。
数名の生徒で、こういう状況で苦痛だからって封書で送ったよ。
以前、あまりにも酷い先生に当たったときにそうした。
本部から一応指導が入って、その部分は直った（当面はね）
お金払ってる側が、黙ってるなんてありえない。
都合が悪いとやめれば、我慢する方がおかしいとか信者ってｺﾜいよ。
数名の生徒で、こういう状況で苦痛だからって封書で送ったよ。
以前、あまりにも酷い先生に当たったときにそうした。
本部から一応指導が入って、その部分は直った（当面はね）
お金払ってる側が、黙ってるなんてありえない。
都合が悪いとやめれば、我慢する方がおかしいとか信者ってｺﾜいよ。
56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/28(水) 08:49:51 ID:eafBOytV
>>54
山型で2％
多いといえば多い、１％でも出来るから。(発酵時間がかなり長くなるけど)
でも、ここのスクールと関係ない人のパンの本でも２％だったし、異常に多いわけじゃないと思うけどな
体験って言うけど、どこの先生でもやっているかな？
私が入った時はそんなの無かった。体験用のメニューなんて設定されてないし、
体験させましょう、という決まりがあるというのも聞いたことない
体験ってどんなパンを教えるんだろう
色々教室を選べるところに住んでいる人はいいね
>>55
それはいい案だね。ここで愚痴ってるだけでは現実は変わらない
本人にも伝わらない
でも、ひとつの教室でそんなに生徒がいなかったら
誰かが本校に直訴したってことで先生とぎくしゃくしたりとかなかった？
素直に反省する人だったらいいけど、逆恨みするタイプだったら
やっぱり後が怖い
山型で2％
多いといえば多い、１％でも出来るから。(発酵時間がかなり長くなるけど)
でも、ここのスクールと関係ない人のパンの本でも２％だったし、異常に多いわけじゃないと思うけどな
体験って言うけど、どこの先生でもやっているかな？
私が入った時はそんなの無かった。体験用のメニューなんて設定されてないし、
体験させましょう、という決まりがあるというのも聞いたことない
体験ってどんなパンを教えるんだろう
色々教室を選べるところに住んでいる人はいいね
>>55
それはいい案だね。ここで愚痴ってるだけでは現実は変わらない
本人にも伝わらない
でも、ひとつの教室でそんなに生徒がいなかったら
誰かが本校に直訴したってことで先生とぎくしゃくしたりとかなかった？
素直に反省する人だったらいいけど、逆恨みするタイプだったら
やっぱり後が怖い
57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/28(水) 09:06:17 ID:jM223R9T
先生は、あいつかこいつかって思ってるのかもしれないけどね。
みんなその辺は、しらーっとね。
ここで愚痴だけでも吐くのはいいと思うよ。
今時ネットやっていない人の方が珍しいから。
口コミでもあの教室はちょっと。。。っていうのは大事。
現に前に晒された先生は、生徒の悪口は表向きは書かなくなったし
パンの記事も一応、控えてるしね。
そうやって、悪い先生を指摘くれる人ってありがたい存在。
ま、教室やってる側に鬱陶しい存在で
執着するな！嫌なら止めろ！ってなるんだろうけど。。。
みんなその辺は、しらーっとね。
ここで愚痴だけでも吐くのはいいと思うよ。
今時ネットやっていない人の方が珍しいから。
口コミでもあの教室はちょっと。。。っていうのは大事。
現に前に晒された先生は、生徒の悪口は表向きは書かなくなったし
パンの記事も一応、控えてるしね。
そうやって、悪い先生を指摘くれる人ってありがたい存在。
ま、教室やってる側に鬱陶しい存在で
執着するな！嫌なら止めろ！ってなるんだろうけど。。。
58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/28(水) 10:07:38 ID:eafBOytV
確かに大阪の先生に関しては効果があったんだね
今までにここに書き込んでた人で、
効果があった人って実際いるの？
今までにここに書き込んでた人で、
効果があった人って実際いるの？
59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/28(水) 13:09:56 ID:lwsdEjw5
JHBSを知らない人はネットやらない人は少ないと思うかもしれないけど。
JHBSの先生やメインの生徒はほとんどがネットやらない５０代のおばさんばかりだよ。
ブログのある先生はネットの出来る人だろうけど、７割近くはできないと
思ったほうがいいよ。
JHBSの先生やメインの生徒はほとんどがネットやらない５０代のおばさんばかりだよ。
ブログのある先生はネットの出来る人だろうけど、７割近くはできないと
思ったほうがいいよ。
60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/28(水) 14:03:15 ID:jM223R9T
そこまでの年寄りに習ってる人は、それこそ、本校に投書をどうぞ。
本校はちゃんと指導してくれるよ。
別件で電話した時も、（受付のパート？は態度悪いけど）幹部と話をした時は
ちゃんと指導するし、生徒側に不利益がないように配慮するって。
名指しで先生を注意すると、生徒に不利益があるといけないから
まず、全体の先生に対して同じように注意。これも連帯責任の一環ですから。って。
同じようなミスを気がつかずにやってる場合もあるから、まずは全員に警告をしますって言ってた。
その後もずっと改善がないなら、また電話でも封書でもいいから教えて欲しいって。
その時は個人的に指導しますってさ。
おかしいな嫌だな、と思うことがあったとき、こちらばっかりが我慢する必要はないと思うよ。
ある程度は許容も必要だけど（私は１００円皿は全然ｏｋだと思うし、欠けてるのは嫌だｗ）
ここで声を上げて、注意を促すのもよし、投書するもよし。だと思ってる。
本校はちゃんと指導してくれるよ。
別件で電話した時も、（受付のパート？は態度悪いけど）幹部と話をした時は
ちゃんと指導するし、生徒側に不利益がないように配慮するって。
名指しで先生を注意すると、生徒に不利益があるといけないから
まず、全体の先生に対して同じように注意。これも連帯責任の一環ですから。って。
同じようなミスを気がつかずにやってる場合もあるから、まずは全員に警告をしますって言ってた。
その後もずっと改善がないなら、また電話でも封書でもいいから教えて欲しいって。
その時は個人的に指導しますってさ。
おかしいな嫌だな、と思うことがあったとき、こちらばっかりが我慢する必要はないと思うよ。
ある程度は許容も必要だけど（私は１００円皿は全然ｏｋだと思うし、欠けてるのは嫌だｗ）
ここで声を上げて、注意を促すのもよし、投書するもよし。だと思ってる。
61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/28(水) 14:07:57 ID:jM223R9T
>>59
は？なんか、勘違いしてない？
ネットを頼るのは主に新規生徒でしょ。
新規生徒は５０代の方がまれでしょ？ってか５０代の新規生徒の方が絶対的に少ない。
だからこそ、口コミで避けたい教室がわかるとありがたいんだよ。
教室の改善を望むなら、本校に声を届けるのがだいじだけど
新規に注意を促したいなら、こういうスレで書き込こむって大事。
は？なんか、勘違いしてない？
ネットを頼るのは主に新規生徒でしょ。
新規生徒は５０代の方がまれでしょ？ってか５０代の新規生徒の方が絶対的に少ない。
だからこそ、口コミで避けたい教室がわかるとありがたいんだよ。
教室の改善を望むなら、本校に声を届けるのがだいじだけど
新規に注意を促したいなら、こういうスレで書き込こむって大事。
62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/28(水) 18:27:54 ID:eafBOytV
５９は勘違いしてないと読める
新規の生徒が情報として利用できるって話ではなくて、
ネットに書き込んだ批判が、先生に届くのかって
ことだよね？５９は先生の年齢が40代どころか５０代が多いから
ネットでは批判が届かないっていってるんだよね。
それに関しては、最近は講師取ったらすぐ教室始める人も
増えているようなので、先生の７割がネットをしない５０代
というのはちょっと違うと思う。
ただ、ネットをするかといって２ちゃんを見るかというのはまた別。
ただ、例の大阪の先生はかなり特定できるような情報があったけど
他の先生の話は住んでる地方も県も分からないし
個人を特定することまでは出来ない
実際に教室選びにここの情報を利用するのは無理がある
新規の生徒が情報として利用できるって話ではなくて、
ネットに書き込んだ批判が、先生に届くのかって
ことだよね？５９は先生の年齢が40代どころか５０代が多いから
ネットでは批判が届かないっていってるんだよね。
それに関しては、最近は講師取ったらすぐ教室始める人も
増えているようなので、先生の７割がネットをしない５０代
というのはちょっと違うと思う。
ただ、ネットをするかといって２ちゃんを見るかというのはまた別。
ただ、例の大阪の先生はかなり特定できるような情報があったけど
他の先生の話は住んでる地方も県も分からないし
個人を特定することまでは出来ない
実際に教室選びにここの情報を利用するのは無理がある
63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/28(水) 18:33:45 ID:BWyf2GHO
確かに・・・
先生の限定は不可能な情報ばかり。
どこどこの教室はよくない、ではなくて、JHBSのほとんどの先生が
よくないというような雰囲気になってる・・・
先生の限定は不可能な情報ばかり。
どこどこの教室はよくない、ではなくて、JHBSのほとんどの先生が
よくないというような雰囲気になってる・・・
64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/29(木) 04:15:22 ID:kOUxjX3q
いい先生の話がでてこないのは、いないから？！ｗ
ま、不満の方が噴出しやすいのは事実だよね。
ここの情報を利用するのは無理って言うけど、何もないよりは相当マシだと思うけど。
こんな事する人がいるんだっていうのが解ってるのと、無防備な状態とじゃ
ダメージも全然違うわ。
ま、不満の方が噴出しやすいのは事実だよね。
ここの情報を利用するのは無理って言うけど、何もないよりは相当マシだと思うけど。
こんな事する人がいるんだっていうのが解ってるのと、無防備な状態とじゃ
ダメージも全然違うわ。
65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/29(木) 07:45:37 ID:ilurbAZz
以前によい教室の話をした人が、私はこんなに変な先生なのに！
とひがまれてたから、それ見た人は書き込みしないかも。
とひがまれてたから、それ見た人は書き込みしないかも。
66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/29(木) 08:28:41 ID:ooi4ev6h
自分の先生はいい人だよってレスはたまに出てるけどな。
いい先生の話しが出たって、「信者｣とか言って教室のまわしもの的な
言葉でレスが付く。
批判したい人が山のように食いついてくるから、かけないだけ
それに自分の先生はこ～んなにいい人ですって書き込むの可笑しくない？
２ちゃんの性格上面白可笑しいのは批判話だからね
それに本当に情報を集める気なら
PTA・友人関係などの人脈を駆使して実際行ってる人の話を聞いて
判断するのが現実的。
いい先生の話しが出たって、「信者｣とか言って教室のまわしもの的な
言葉でレスが付く。
批判したい人が山のように食いついてくるから、かけないだけ
それに自分の先生はこ～んなにいい人ですって書き込むの可笑しくない？
２ちゃんの性格上面白可笑しいのは批判話だからね
それに本当に情報を集める気なら
PTA・友人関係などの人脈を駆使して実際行ってる人の話を聞いて
判断するのが現実的。
67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/29(木) 16:10:56 ID:kOUxjX3q
いい先生の話が出た時に信者なんて言い回しがあったのは記憶にないけど。
教室の物品を誉めるレスにはそういう言い回しがされるが。
なんにせよ情報は多いほうがいいんだから
批判が出た時に、それを叩いたり揶揄したりするのを止めるべき。
教室の物品を誉めるレスにはそういう言い回しがされるが。
なんにせよ情報は多いほうがいいんだから
批判が出た時に、それを叩いたり揶揄したりするのを止めるべき。
68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/29(木) 20:40:07 ID:ooi4ev6h
それならば、いい話が出たときも
批判や叩きや揶揄はやめてね
批判や叩きや揶揄はやめてね
69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/29(木) 21:36:08 ID:kOUxjX3q
それならばって？
あなたがいい話をした時に、批判されたからそれにこだわってるわけ？
どんな批判があったわけ？
物品については、批判も賛同もいろいろあって当たり前だと思うけど
内部の声をつぶすような行為は謹んで欲しいね。
あなたがいい話をした時に、批判されたからそれにこだわってるわけ？
どんな批判があったわけ？
物品については、批判も賛同もいろいろあって当たり前だと思うけど
内部の声をつぶすような行為は謹んで欲しいね。
70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/29(木) 23:30:20 ID:DVzQlLqi
何様？いい加減コワイよ。発言の内容まで指図されたくない
71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/29(木) 23:40:43 ID:kOUxjX3q
発言の内容を指示って・・・( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
あーあなたなのね、粘着して批判をつぶそうとしてた人。
あーあなたなのね、粘着して批判をつぶそうとしてた人。
72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/30(金) 14:36:29 ID:CS68+UKa
我が家のそばに教室あり。
土日にぱらぱら人が来てるみたい。
バレンタインの講習がザッハトルテだったみたい。
でもテンパリングがいまいちでざらついていたのに
講習料高すぎ、、、
土日にぱらぱら人が来てるみたい。
バレンタインの講習がザッハトルテだったみたい。
でもテンパリングがいまいちでざらついていたのに
講習料高すぎ、、、
73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/30(金) 15:06:32 ID:bVrC8ixo
試食させてもらったの？
ＪＨＢＳの個人教師宅が近所に２つあるけど、
試験の時、パンを配りまくってるよ。
ＪＨＢＳの個人教師宅が近所に２つあるけど、
試験の時、パンを配りまくってるよ。
74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/30(金) 15:08:39 ID:bVrC8ixo
あっちなみにここはパンがメインのスクールだから
ケーキはおまけみたいな物だよ。
ケーキコースを卒業しても素人レベルだもん。
メニュー見たら分ると思うけど、お遊び程度の内容。
ケーキはおまけみたいな物だよ。
ケーキコースを卒業しても素人レベルだもん。
メニュー見たら分ると思うけど、お遊び程度の内容。
75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/30(金) 18:59:14 ID:01LCElbJ
私は最近講師になった者。数人教えているだけなんだけど。今私が習っている親先生が
嫌いだからそんな先生にならないでおこうと思っているわけ。ここのサイトを見てみんなどんなことが
嫌に思うか確認したかったんだけど。ここのパン確かに焼き立ては美味しよね。香りと一緒に幸せな気分になるなあ
と思ってるの。でも私の親先生なんか5000も講習費がかかるのに10年間1度もお茶も出たことないんだよ。
家を2回も立て替えて、周りのひとから陰でパン御殿って呼ばれているよ。
年に5回は海外旅行に行くし。その間お休みして生徒に迷惑をかけているくせに
お土産1ついただいたことないわ。午前と午後とも教えていてさ。相当、材料も売っているもんね。
で、絶対教室の物を使えってうるさいのよ。
自分が儲かるからじゃないのかよ。パンを持って帰る入れ物忘れたら、ビニール袋くださいって言ったら
みんなそういうからすぐなくなって買わないといけないとか、材料のクール便には送料がかかってもったいないとか。
こんなケチな先生に習いたくないって何度も思うけど、資格をとってしまったら、親先生を変えれないし、材料も親先生をとおさないといけないとか
で、嫌々通ってる始末。公民館でも手広く教えていて、私が5000円払って習った同じパンを1000円とかで教えているし。
なんか割り切れなのよね。こないだなんかパン焦がしたんだよ。なのにちゃっかり5000円
月謝取るんだもんなあ。わたしならようしないわ。大阪南方面のｋ先生はケチで有名よ。
もっと優雅な方に習いたいわ。
嫌いだからそんな先生にならないでおこうと思っているわけ。ここのサイトを見てみんなどんなことが
嫌に思うか確認したかったんだけど。ここのパン確かに焼き立ては美味しよね。香りと一緒に幸せな気分になるなあ
と思ってるの。でも私の親先生なんか5000も講習費がかかるのに10年間1度もお茶も出たことないんだよ。
家を2回も立て替えて、周りのひとから陰でパン御殿って呼ばれているよ。
年に5回は海外旅行に行くし。その間お休みして生徒に迷惑をかけているくせに
お土産1ついただいたことないわ。午前と午後とも教えていてさ。相当、材料も売っているもんね。
で、絶対教室の物を使えってうるさいのよ。
自分が儲かるからじゃないのかよ。パンを持って帰る入れ物忘れたら、ビニール袋くださいって言ったら
みんなそういうからすぐなくなって買わないといけないとか、材料のクール便には送料がかかってもったいないとか。
こんなケチな先生に習いたくないって何度も思うけど、資格をとってしまったら、親先生を変えれないし、材料も親先生をとおさないといけないとか
で、嫌々通ってる始末。公民館でも手広く教えていて、私が5000円払って習った同じパンを1000円とかで教えているし。
なんか割り切れなのよね。こないだなんかパン焦がしたんだよ。なのにちゃっかり5000円
月謝取るんだもんなあ。わたしならようしないわ。大阪南方面のｋ先生はケチで有名よ。
もっと優雅な方に習いたいわ。
76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/30(金) 19:05:07 ID:bVrC8ixo
てか、親先生のシステム、講師とるまで気がつかなかったの？ｗ
講師とる前に本校かよそに移籍すればよかったのに～。
お茶（水分）ないと、パンって食べにくいよねｗ
でも、それだけ生徒さんを抱えるってすごいよ。家が建つぐらいなら相当なはず。
地域的に、他に習える場所がないっていうのもあるのかもしれないけど。
講師とる前に本校かよそに移籍すればよかったのに～。
お茶（水分）ないと、パンって食べにくいよねｗ
でも、それだけ生徒さんを抱えるってすごいよ。家が建つぐらいなら相当なはず。
地域的に、他に習える場所がないっていうのもあるのかもしれないけど。
77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/30(金) 19:19:39 ID:7j85fOug
ここの先生のブログ写真のプルマンについて
「レンガですね」
と書いたら
「写真取るのに失敗しました」だって
えっと写真？はあー、そうですか。
でももう削除されちゃった。
「レンガですね」
と書いたら
「写真取るのに失敗しました」だって
えっと写真？はあー、そうですか。
でももう削除されちゃった。
78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/30(金) 19:26:45 ID:bVrC8ixo
｀;:゛;｀;･(゜ε゜ )ﾌﾞﾊｯ!!ｗｗｗ
写真撮るのにどうやって失敗したらレンガになるんだｗｗｗ
微妙に釜伸びが足りない時は役に立つ撮影法だから
ぜひ伝授してほしいね。
写真撮るのにどうやって失敗したらレンガになるんだｗｗｗ
微妙に釜伸びが足りない時は役に立つ撮影法だから
ぜひ伝授してほしいね。
79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/30(金) 20:04:45 ID:WJBeMxrC
親先生のシステムは正直、途中ではわかりにくい。
まさか講師になっても先生通してしか材料買えないとか知らなかった。
別に私の先生はそんなに嫌じゃないけど、そんなシステムは最初に説明なんて
ないし、徐々にそうなんだ・・・と知らされた。
こちらからも知らないから聞かないし。
パン御殿って相当すごいね。
ただのケチで貯めてるだけだと思うけど。
どう考えてもそんなに儲かるとは思えない。
いくらお茶や袋をケチっても・・・
それとも、パン材料に加えて、変なマルチ商品も販売してるんじゃない？
この手の先生も相当多いですよ。
まさか講師になっても先生通してしか材料買えないとか知らなかった。
別に私の先生はそんなに嫌じゃないけど、そんなシステムは最初に説明なんて
ないし、徐々にそうなんだ・・・と知らされた。
こちらからも知らないから聞かないし。
パン御殿って相当すごいね。
ただのケチで貯めてるだけだと思うけど。
どう考えてもそんなに儲かるとは思えない。
いくらお茶や袋をケチっても・・・
それとも、パン材料に加えて、変なマルチ商品も販売してるんじゃない？
この手の先生も相当多いですよ。
80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/30(金) 20:18:36 ID:bVrC8ixo
>>79
あっそうなんだ。そういう説明とかしない先生もいるんだ。
ごめんね。しらなかった。
私が習ってた先生は、下の講師の発注分を発注しておくの忘れた！とか、わりとレッスン中に騒ぐ人だったんでw
普段から、そういうのを見てたから、あーずっとこの人と付き合うのだなーと。。。
引っ越したから、実際は別の先生になったんだけど。
変な？マルチしてる先生っているみたいだね。
前スレで晒された先生って、アムウェイだってばらされてたし。
あっそうなんだ。そういう説明とかしない先生もいるんだ。
ごめんね。しらなかった。
私が習ってた先生は、下の講師の発注分を発注しておくの忘れた！とか、わりとレッスン中に騒ぐ人だったんでw
普段から、そういうのを見てたから、あーずっとこの人と付き合うのだなーと。。。
引っ越したから、実際は別の先生になったんだけど。
変な？マルチしてる先生っているみたいだね。
前スレで晒された先生って、アムウェイだってばらされてたし。
81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/30(金) 20:56:30 ID:aYWwjuVm
私の先生は、芙蓉だった。
もちろん買わされました。
今の私だったら断るけど、、、
もちろん買わされました。
今の私だったら断るけど、、、
82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/30(金) 21:01:29 ID:PbkHjIn+
>>75
試食のときにパンだけ？ありえない…
ウチの教室は、ちゃんとドリップで淹れたコーヒー、サラダとか
アレも食べてこれも食べてって色々出てきて、しかもそんな雰囲気だから
生徒もなにか持ってきたり（持ってくるのは全然強制じゃないよ)
もう食べられませんってくらい並ぶ
勿論講習料に上乗せとか一切ない。
スクールの規則って、講師になる時に校則を渡されるけど、
他に細かい決まりとかもあって、いちいち親先生を通さないといけない。
コレは何とかして欲しいな。材料くらい直接買いたい。
親先生にならないと利益が出ないシステム？
試食のときにパンだけ？ありえない…
ウチの教室は、ちゃんとドリップで淹れたコーヒー、サラダとか
アレも食べてこれも食べてって色々出てきて、しかもそんな雰囲気だから
生徒もなにか持ってきたり（持ってくるのは全然強制じゃないよ)
もう食べられませんってくらい並ぶ
勿論講習料に上乗せとか一切ない。
スクールの規則って、講師になる時に校則を渡されるけど、
他に細かい決まりとかもあって、いちいち親先生を通さないといけない。
コレは何とかして欲しいな。材料くらい直接買いたい。
親先生にならないと利益が出ないシステム？
83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/30(金) 21:03:05 ID:aYWwjuVm
。
84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/30(金) 21:38:14 ID:WJBeMxrC
多少の利益はいいと思うんだけど、直接注文くらいしたいよね。
しかも生徒が教師になって教室会員になると、その上の先生は利益もないのに
注文の取りまとめとか、下の全然知らない生徒を連れて試験を受けにいかなくては
いけないので、正直面倒そう。
くだらないシステム、なんとかして欲しい。
こういうシステムだから、おばさんしか残らなくて、若い人はあきれて
辞めてくんだと思う。
しかも生徒が教師になって教室会員になると、その上の先生は利益もないのに
注文の取りまとめとか、下の全然知らない生徒を連れて試験を受けにいかなくては
いけないので、正直面倒そう。
くだらないシステム、なんとかして欲しい。
こういうシステムだから、おばさんしか残らなくて、若い人はあきれて
辞めてくんだと思う。
85 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/30(金) 23:16:42 ID:PbkHjIn+
くだらないシステムというのは激しく同意
でもその後の若い人がやめるっていうのは、？
私の周りではそんな人はいない、そんな人がいるんだ
上の先生がおばさんしかいないっていうのは、３０代で先生になっても
その後準師範ぐらいになるまで何年もかかるから
自然に４０代以上になってしまうからじゃない？
それに準師と同時に教室会員になるときは認定料倍でしょう
１回の受講料が講師でぐっと上がるし、周りにはお金が続かなくって
進みたくても先に進まない人が結構いる
でもその後の若い人がやめるっていうのは、？
私の周りではそんな人はいない、そんな人がいるんだ
上の先生がおばさんしかいないっていうのは、３０代で先生になっても
その後準師範ぐらいになるまで何年もかかるから
自然に４０代以上になってしまうからじゃない？
それに準師と同時に教室会員になるときは認定料倍でしょう
１回の受講料が講師でぐっと上がるし、周りにはお金が続かなくって
進みたくても先に進まない人が結構いる
86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 00:03:47 ID:bVrC8ixo
えっ、講師レッスンって５０００円じゃなかった？もっと高いの？
５０００円ならＨＭとかの教室でもステップ３くらいでそのくらいだしま、いいかーと思ってたけど。
でもさー、教師（上の先生）は、本校に行って、たった1回習ってきただけで
それをそのまま、レッスンで自分も復習みたいな感じだった。
それなら、何度もそのメニューを教えた経験のある先生に教えてもらう方がいいよね。
本人もそれを自覚してるのか、「本校は試食なんか全然ないのよ！こんなに薄いのよ！」
個人宅の方が試食が多い！私は損してる」とアピールしてたけどｗ
資格とるぐらいになると試食なんかより、レッスン内容が充実してる方が大事なんだけど・・・。
５０００円ならＨＭとかの教室でもステップ３くらいでそのくらいだしま、いいかーと思ってたけど。
でもさー、教師（上の先生）は、本校に行って、たった1回習ってきただけで
それをそのまま、レッスンで自分も復習みたいな感じだった。
それなら、何度もそのメニューを教えた経験のある先生に教えてもらう方がいいよね。
本人もそれを自覚してるのか、「本校は試食なんか全然ないのよ！こんなに薄いのよ！」
個人宅の方が試食が多い！私は損してる」とアピールしてたけどｗ
資格とるぐらいになると試食なんかより、レッスン内容が充実してる方が大事なんだけど・・・。
87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 07:51:28 ID:yyxWHy4D
今はネットでも材料は買えるし、そういうお店を探して材料を買う人も多いと思うけど、
おばさんはネットしないし、しててもまだそういう手段で買い物するのが
怖いとかいう感じ。
なので先生のところで買うんだろうね。
そういう人間が多いからシステムがいつまでも改善しないんだと思う。
若い人が辞めるというか、自分で出来る人たちはやめてく感じ。
前にもそういう先生の書き込み何度か見たから。
親先生には今の先生と離れて本校に通うようにならないと一生なれないよね？
おばさんはネットしないし、しててもまだそういう手段で買い物するのが
怖いとかいう感じ。
なので先生のところで買うんだろうね。
そういう人間が多いからシステムがいつまでも改善しないんだと思う。
若い人が辞めるというか、自分で出来る人たちはやめてく感じ。
前にもそういう先生の書き込み何度か見たから。
親先生には今の先生と離れて本校に通うようにならないと一生なれないよね？
88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 09:20:16 ID:BnEceD7J
講師試験を受けた場所が、自分の親先生になるんだよね。
上級の終わりでも本校に移籍すれば、親先生はいない事になるわけだよね。
でも本校って月１回しかレッスン受けれない？今は変わった？
平日の昼間がメインだよね？主婦はいいけど
働いてる人にとっては、ちょっと行きにくいスケジュールだったような・・・。
上級の終わりでも本校に移籍すれば、親先生はいない事になるわけだよね。
でも本校って月１回しかレッスン受けれない？今は変わった？
平日の昼間がメインだよね？主婦はいいけど
働いてる人にとっては、ちょっと行きにくいスケジュールだったような・・・。
89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 09:29:01 ID:bKeNRIMx
90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 09:35:12 ID:BnEceD7J
せっかく習うなら、形に残るように資格を残したいってのも自然の流れじゃないの？
講師から上にあがりたいっても分るけど。
私も発注ぐらいは、親を通さなくてもいいと思うよ。
バターの制限かかったとき、前年の発注はうちの方がずっと多かったのに
親先生が自分の必要分を全部抱え込んで、あとは講師に分けてあげるわって言われた。
性格に問題のある人だねって講師仲間と話してたけど
この件以来、みんなご立腹だよ。
この時期って折込系とかバター使うレシピが多いから
みんな大変なのに。
講師から上にあがりたいっても分るけど。
私も発注ぐらいは、親を通さなくてもいいと思うよ。
バターの制限かかったとき、前年の発注はうちの方がずっと多かったのに
親先生が自分の必要分を全部抱え込んで、あとは講師に分けてあげるわって言われた。
性格に問題のある人だねって講師仲間と話してたけど
この件以来、みんなご立腹だよ。
この時期って折込系とかバター使うレシピが多いから
みんな大変なのに。
91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 09:45:52 ID:bKeNRIMx
貴方が辞める人の話しをふったから、そこに返しただけで
残る人のことまで引っくるめて言ってないですよ。
なんでも自分の意見で締めたいみたいですね。
お疲れ様です。
残る人のことまで引っくるめて言ってないですよ。
なんでも自分の意見で締めたいみたいですね。
お疲れ様です。
92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 10:08:25 ID:BnEceD7J
>>91えーーーーーーーー勘違いしてるのはあなただよｗｗ
ＩＤみればわかるけど>>87は別の人が書いた話。
（止める人が多いって言うの対して、最後までやりたい人もいるでしょって意味で>９０）
なんかさっきから突っかかる言いい方ばっかり。
更年期のｲﾗｲﾗが噴出してるみたいでみっともないよ。
ＩＤみればわかるけど>>87は別の人が書いた話。
（止める人が多いって言うの対して、最後までやりたい人もいるでしょって意味で>９０）
なんかさっきから突っかかる言いい方ばっかり。
更年期のｲﾗｲﾗが噴出してるみたいでみっともないよ。
93 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 10:31:28 ID:qx4NQoqe
IDの見方もわからない
２ちゃん使い慣れてない中年講師でしょw
いきなり悪態ついてしかも
勘違いって恥ずかしすぎ
バターうちなんか親先生が全部とったよ
高いけど一般店でかってる
２ちゃん使い慣れてない中年講師でしょw
いきなり悪態ついてしかも
勘違いって恥ずかしすぎ
バターうちなんか親先生が全部とったよ
高いけど一般店でかってる
94 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 10:57:23 ID:bKeNRIMx
このｽﾚは自演が多いからID見てなかったよ。
勘違いしてごめんね。
勘違いしてごめんね。
95 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 11:25:50 ID:qx4NQoqe
自演多いとか、いちいち余計な一言がおおいよ
自分がいつもやってるから思うんでないの？w
自分がいつもやってるから思うんでないの？w
96 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 11:33:43 ID:nLhHN9a8
バターは、前年買ったバターに対しての何パーセントだかしか
今年は親先生も売ってもらえないって聞いたよ。
だからたくさん買った先生と少なかった先生とで差がでてるみたい。
今年は親先生も売ってもらえないって聞いたよ。
だからたくさん買った先生と少なかった先生とで差がでてるみたい。
97 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 11:35:32 ID:nLhHN9a8
あ、なんか中途半端だった…
だからって親先生が全部ごっそりとってもいいってことではなくて
そういうときこそ先生の性格が現れちゃうんだろうな…
ってことを言いたかった。
だからって親先生が全部ごっそりとってもいいってことではなくて
そういうときこそ先生の性格が現れちゃうんだろうな…
ってことを言いたかった。
98 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 12:23:12 ID:BnEceD7J
>>94
いえいえ～ こちらこそ書き方が悪かったです。ｽｲﾏｾﾝ。
>>96
そうそう前年度の発注分の○％分しか販売しないってことになってるのね。
発注する親教室に対して○個までってなった時に
先生が９割がたとっちゃった。のこりの１割が講師分ね。と。
教室経営でいえば、若い講師の方が苦しいのは当たり前だし、
いろいろ揃えたりで大変なのわかってるのにこの仕打ちかよ！ってｗ
「ショートニングやマーガリン使ってもいいって、私は嫌だけどｗ」
って言われたので、同じ講師の友達も軽く切れてましたｗ
いえいえ～ こちらこそ書き方が悪かったです。ｽｲﾏｾﾝ。
>>96
そうそう前年度の発注分の○％分しか販売しないってことになってるのね。
発注する親教室に対して○個までってなった時に
先生が９割がたとっちゃった。のこりの１割が講師分ね。と。
教室経営でいえば、若い講師の方が苦しいのは当たり前だし、
いろいろ揃えたりで大変なのわかってるのにこの仕打ちかよ！ってｗ
「ショートニングやマーガリン使ってもいいって、私は嫌だけどｗ」
って言われたので、同じ講師の友達も軽く切れてましたｗ
99 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 13:07:29 ID:dKyZdIql
ｋ先生に習っている者だけど準師範になっても教室会員になっても注文は親先生通さないといけなんでしょう？
私はそう言われているよ。一緒にに習っている人が本校に変りたいって言った時、(そんなこと勝手にできないのよ
私が紹介しないとなんていわれてしまって。お茶も出ない先生に習うくらいなら本校に行きたいと思ったんだけどね。
おまけに頼りない先生で済みません！って嫌味言われて。頼りないんじゃなくってケチで意地悪なのが嫌なんです。今回のバターの件も全然教えてくれてなくって
いきなりバターはないし、注文も受けれませんってさ！あんたってホントに親切心ないよね。
切れたわ！いちいち先生の所へ注文したの取りに行くのも面倒だし。一万円以上は直送してくれるんでしょう？って聞いたら、でもお金は私の所にすぐ待ってきてねって
そんなに建て替えられないから。じゃあ同じジャン。旅行でいなかったり、あっちこっちの公民館で教えているから留守だし。本当うっとうしい。
私はそう言われているよ。一緒にに習っている人が本校に変りたいって言った時、(そんなこと勝手にできないのよ
私が紹介しないとなんていわれてしまって。お茶も出ない先生に習うくらいなら本校に行きたいと思ったんだけどね。
おまけに頼りない先生で済みません！って嫌味言われて。頼りないんじゃなくってケチで意地悪なのが嫌なんです。今回のバターの件も全然教えてくれてなくって
いきなりバターはないし、注文も受けれませんってさ！あんたってホントに親切心ないよね。
切れたわ！いちいち先生の所へ注文したの取りに行くのも面倒だし。一万円以上は直送してくれるんでしょう？って聞いたら、でもお金は私の所にすぐ待ってきてねって
そんなに建て替えられないから。じゃあ同じジャン。旅行でいなかったり、あっちこっちの公民館で教えているから留守だし。本当うっとうしい。
100 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 13:34:14 ID:yyxWHy4D
もちろん材料はネットでも自分で買えるし、
それでもいいんだけど、教室の方が安いものもあるし、
型なんかは微妙にサイズが違うし、教える以上、テキスト通りに教えるわけだから
教室の材料を使います。
教室の材料は親先生にしか注文できないんですよ。
材料を取りに行くにも先生の都合に合わせていくので本当面倒。
ただ私の先生は、毎月の締め日までにその月の分の支払いをしてくれればいいよ。
というので毎月まとめて払っています。
習い事はある程度できればやめて当然という意見ですが、
私が言いたかったのはJHBSの教室をしばらくやってた人が、JHBSに愛想をつかして辞めるという方が
何名かいたのでその話です。
それでもいいんだけど、教室の方が安いものもあるし、
型なんかは微妙にサイズが違うし、教える以上、テキスト通りに教えるわけだから
教室の材料を使います。
教室の材料は親先生にしか注文できないんですよ。
材料を取りに行くにも先生の都合に合わせていくので本当面倒。
ただ私の先生は、毎月の締め日までにその月の分の支払いをしてくれればいいよ。
というので毎月まとめて払っています。
習い事はある程度できればやめて当然という意見ですが、
私が言いたかったのはJHBSの教室をしばらくやってた人が、JHBSに愛想をつかして辞めるという方が
何名かいたのでその話です。
101 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 13:43:09 ID:dKyZdIql
そうそう御殿先生のケチはそれどころじゃない。私は未だに一度もフォンダンを習ったことがない
生徒さんに教えるので、これどうやるのか悩んだわあ。なんせトッピングはすべて省かれる。ババの生クリーム
チェリー。ハイグルコース。熱いから今かけても溶けるからって。あんた材料費削ってんだしょう。
中にバリエーションに富んだ具をはさむパンを習った時も一切中身はなし。
今熱いからパン切れないし、家で挟んでみてね。って5000円近くもはらっているのに、人数に当分された無残なパンを、持って帰るだけ
親切な先生なら前の日に少し焼いておいてそれもデモンストレーションすべきと思わない？
御殿が建つほどだものそのケチぶりは徹底しているよ。
もうやめたい。だれか違う先生につきたいなあ。
生徒さんに教えるので、これどうやるのか悩んだわあ。なんせトッピングはすべて省かれる。ババの生クリーム
チェリー。ハイグルコース。熱いから今かけても溶けるからって。あんた材料費削ってんだしょう。
中にバリエーションに富んだ具をはさむパンを習った時も一切中身はなし。
今熱いからパン切れないし、家で挟んでみてね。って5000円近くもはらっているのに、人数に当分された無残なパンを、持って帰るだけ
親切な先生なら前の日に少し焼いておいてそれもデモンストレーションすべきと思わない？
御殿が建つほどだものそのケチぶりは徹底しているよ。
もうやめたい。だれか違う先生につきたいなあ。
102 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 13:54:01 ID:BnEceD7J
>>101
関西の先生はおおいのかねー。私の習ってた先生もトッピングはナシだったよｗ
カスタードなんか、自分で作る方がおいしいのよ～って教室指定材料じゃない
レンジでつくったみたいな安っぽい味の手作りカスタードだったり。
フォンダン習った事ないって酷い～！フォンダン代なんかしれてるのにね。
講師とった後に先生を変えるって聞いた事ないけど
あんまりひどいなら、本校に直訴して、指導してもらうとか無理かな？
関西の先生はおおいのかねー。私の習ってた先生もトッピングはナシだったよｗ
カスタードなんか、自分で作る方がおいしいのよ～って教室指定材料じゃない
レンジでつくったみたいな安っぽい味の手作りカスタードだったり。
フォンダン習った事ないって酷い～！フォンダン代なんかしれてるのにね。
講師とった後に先生を変えるって聞いた事ないけど
あんまりひどいなら、本校に直訴して、指導してもらうとか無理かな？
103 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 14:27:57 ID:yyxWHy4D
具なしとかありえないよね？
それは本部に言うべき・・・
本校だと、持ち帰りの数とかきっちり決まってそうだよね。
それにサラダとかスープとかは付かないだろうね。
でもK先生はお茶すらなしだもんね・・・
わたしの先生はパスタとか翌日作ったケーキとかも付くときもあります。
ほとんどはサラダだけど。
お茶は生徒さんのお土産とかのブランドの紅茶とかはでますよ。
それは本部に言うべき・・・
本校だと、持ち帰りの数とかきっちり決まってそうだよね。
それにサラダとかスープとかは付かないだろうね。
でもK先生はお茶すらなしだもんね・・・
わたしの先生はパスタとか翌日作ったケーキとかも付くときもあります。
ほとんどはサラダだけど。
お茶は生徒さんのお土産とかのブランドの紅茶とかはでますよ。
104 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 14:35:15 ID:BnEceD7J
105 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 14:55:25 ID:RDrFd1hd
パソコン変わったけど、「翌日」ではなく「前日」の間違えです。
106 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 16:42:52 ID:aobTwH7V
大阪方面で色々書き込まれてる先生多くない？
ここに書き込んでる人はそうじゃないと思うけど、
県民性もあるのかな？大阪の人には、失礼だよね(と先に謝っておく)
でもよくテレビなどで見聞きする大阪人、って感じもする
転勤族だからもし大阪に住むようなことになったら、ぜったい本校に行こう
ここに書き込んでる人はそうじゃないと思うけど、
県民性もあるのかな？大阪の人には、失礼だよね(と先に謝っておく)
でもよくテレビなどで見聞きする大阪人、って感じもする
転勤族だからもし大阪に住むようなことになったら、ぜったい本校に行こう
107 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/01(土) 22:18:29 ID:/k+swSUI
ここに書き込まれた大阪や岐阜の講師、
同じ都市に住む講師達に恨まれそうだね。
この人達のせいで、この都市の個人教室の
イメージがかなり悪くなったんじゃないの。
同じ都市に住む講師達に恨まれそうだね。
この人達のせいで、この都市の個人教室の
イメージがかなり悪くなったんじゃないの。
108 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/02(日) 01:03:57 ID:0nLcsZhf
大阪の悪口先生は本校でも有名だよ・・・。
本校でも悪口言いまくってるから。隣の班の先生がちょっと質問しただけで
小声で、うるさい、早く帰りたいのに授業止めるなとか、言いたい放題・・・。
皆、相槌うってるけど苦笑いしてる・・・。
お持ち帰りの時も自分が一番綺麗なのじゃなきゃ嫌らしくて、
形が悪いのがあたると、文句ブーブー・・・。
すぐ、お金の話ばっかりで、何かにつけて損した！ばっかり言う。
（例、具がすくない→損した！）
オウムみたいな三つ編みロングヘアーだからすぐわかるはず・・・。
本校でも悪口言いまくってるから。隣の班の先生がちょっと質問しただけで
小声で、うるさい、早く帰りたいのに授業止めるなとか、言いたい放題・・・。
皆、相槌うってるけど苦笑いしてる・・・。
お持ち帰りの時も自分が一番綺麗なのじゃなきゃ嫌らしくて、
形が悪いのがあたると、文句ブーブー・・・。
すぐ、お金の話ばっかりで、何かにつけて損した！ばっかり言う。
（例、具がすくない→損した！）
オウムみたいな三つ編みロングヘアーだからすぐわかるはず・・・。
109 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/02(日) 14:51:58 ID:hV1V9wj9
４０代で三つ編みロングヘアー・・・( ´,_ゝ`)
110 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/02(日) 18:34:41 ID:o/L8XMyS
そういう先生に習う人もいるんだろね・・・
かわいそうになってくる。
かわいそうになってくる。
111 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/02(日) 21:45:49 ID:U3oaDYkf
その先生って例のブログの先生と同じ人だよね?
ブログに時々、本校へパンを習いに行っているらしい事、書いていたけど、
ＪＨＢＳのパンって、一緒に作った人のパンもごちゃ混ぜになった状態で
お持ち帰り分を分けるんですよね?
本校でもそうなのかな？
だとしたら、下手くそに作られたパンが自分のお持ち帰り分に当たってし
まった時、「誰か作ったか分からない下手くそなパンが混じってた」と書
いてたよ。で、きれいな分を持ち帰って、ブログで「これ、私が作ったの
よ」って載せてた気がする。
そう言うわけだったんですね。←一番きれいなパンを持ち帰らないと気が
すまない。
ちなみにその先生に習った事ある。
前、実際に同じように通われていた方のカキコがあったけど、その人に禿
げしく同感。
家の中は汚いし、デモだけやって、皆が丸めや成形している時は台所の奥
に消えちゃうのよ。
丸めや成形もちゃんと見て欲しい。
焼き上がり後、失敗しているのを文句言うんだよ。
失敗を文句言う前に、丸めや成形で皆の手付きをしっかり見てあげて欲し
い。
先生なんだし、こっちはお金を払ってパンを習いに来ているわけだから、
それぐらい、先生の立場としての責任も果たして欲しい。
今は全然違う先生の所に習いに行っているけど、丸めや成形、色々と細
かく親切に教えてくれるよ。
ブログに時々、本校へパンを習いに行っているらしい事、書いていたけど、
ＪＨＢＳのパンって、一緒に作った人のパンもごちゃ混ぜになった状態で
お持ち帰り分を分けるんですよね?
本校でもそうなのかな？
だとしたら、下手くそに作られたパンが自分のお持ち帰り分に当たってし
まった時、「誰か作ったか分からない下手くそなパンが混じってた」と書
いてたよ。で、きれいな分を持ち帰って、ブログで「これ、私が作ったの
よ」って載せてた気がする。
そう言うわけだったんですね。←一番きれいなパンを持ち帰らないと気が
すまない。
ちなみにその先生に習った事ある。
前、実際に同じように通われていた方のカキコがあったけど、その人に禿
げしく同感。
家の中は汚いし、デモだけやって、皆が丸めや成形している時は台所の奥
に消えちゃうのよ。
丸めや成形もちゃんと見て欲しい。
焼き上がり後、失敗しているのを文句言うんだよ。
失敗を文句言う前に、丸めや成形で皆の手付きをしっかり見てあげて欲し
い。
先生なんだし、こっちはお金を払ってパンを習いに来ているわけだから、
それぐらい、先生の立場としての責任も果たして欲しい。
今は全然違う先生の所に習いに行っているけど、丸めや成形、色々と細
かく親切に教えてくれるよ。
112 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/02(日) 21:53:21 ID:o/L8XMyS
その人がブログの人なの？
ロングの三つ編みして、いい年してアイドルファンだとしたら相当やばいよね。
ロングの三つ編みして、いい年してアイドルファンだとしたら相当やばいよね。
113 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/02(日) 22:26:56 ID:0nLcsZhf
>>111
だからあんなに綺麗なパンにこだわってるんですね・・・呆
そのブログの件は知らなかったけど、これで納得・・・。
自分はレンガ角食しか焼けないから、少しでも綺麗なパンの写真をＵＰしたかったのね。
>>112
Ｙｅｓ・・・
だからあんなに綺麗なパンにこだわってるんですね・・・呆
そのブログの件は知らなかったけど、これで納得・・・。
自分はレンガ角食しか焼けないから、少しでも綺麗なパンの写真をＵＰしたかったのね。
>>112
Ｙｅｓ・・・
114 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/03(月) 11:33:34 ID:9VwGwyXe
111さん、以前書き込んだ者です！
やっぱり他にも嫌な思いをされている方がいるんですね
私にはあの先生の考えは本当に合わなかったです
自分の親先生の悪口に始まって
ＡＢＣやＨＭの悪口
よそは高いのにここはこんなに安く教えてやってる
講師試験うけるならオーブン代と同じくらいは
粉買ってもらうからと言ってたから
ここで最後までやらなくて正解ですよ！
例え出来がよくないパンでも 「下手くそなパン」なんて
わざわざブログに書くところに彼女の嫌な人間性が出てますね
ましてや同じ講師クラスの人が作ったのに
やっぱり他にも嫌な思いをされている方がいるんですね
私にはあの先生の考えは本当に合わなかったです
自分の親先生の悪口に始まって
ＡＢＣやＨＭの悪口
よそは高いのにここはこんなに安く教えてやってる
講師試験うけるならオーブン代と同じくらいは
粉買ってもらうからと言ってたから
ここで最後までやらなくて正解ですよ！
例え出来がよくないパンでも 「下手くそなパン」なんて
わざわざブログに書くところに彼女の嫌な人間性が出てますね
ましてや同じ講師クラスの人が作ったのに
115 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/03(月) 16:12:05 ID:+i59Ye10
話切ってすみません。3回目の講習を終えました。
最初は楽しみにしていたパン教室、
でもだんだんめんどくさくなってきました。
2回目の講習で思ったのですが、
パン生地は一緒で中の具が違うだけじゃん。
発酵を待ってる時間とか結構退屈だし…。
モノは美味しいんですけどね。
最初は楽しみにしていたパン教室、
でもだんだんめんどくさくなってきました。
2回目の講習で思ったのですが、
パン生地は一緒で中の具が違うだけじゃん。
発酵を待ってる時間とか結構退屈だし…。
モノは美味しいんですけどね。
116 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/03(月) 21:20:02 ID:paKi1tMw
115さん
講師試験の事、色々ときつい事、言われたんですね。
ガスオーブンが買えるほどの粉って一体どれ位になるんでしょうね?
一人でも多く、講師を教室から出したかったのでしょうね。
ここはこんなに安く教えてやっていると仰っていたんですか?
こちらも「～してやっている」みたいな言い方されて嫌気がさして
止めました。
いずれ、講師試験を受けるにしても、こんな先生の所から講師にな
りたくもありませんしね。
115さん
115さんの教室では発酵待ち中の間、おまけメニューのお菓子は作ら
れないのでしょうか?
ＪＨＢＳの校則ではパンの他、発酵待ちの間、簡単なお菓子を習う
ってルールになっていたんですよね。
講師試験の事、色々ときつい事、言われたんですね。
ガスオーブンが買えるほどの粉って一体どれ位になるんでしょうね?
一人でも多く、講師を教室から出したかったのでしょうね。
ここはこんなに安く教えてやっていると仰っていたんですか?
こちらも「～してやっている」みたいな言い方されて嫌気がさして
止めました。
いずれ、講師試験を受けるにしても、こんな先生の所から講師にな
りたくもありませんしね。
115さん
115さんの教室では発酵待ち中の間、おまけメニューのお菓子は作ら
れないのでしょうか?
ＪＨＢＳの校則ではパンの他、発酵待ちの間、簡単なお菓子を習う
ってルールになっていたんですよね。
117 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/03(月) 23:18:33 ID:TS+cPC0D
118 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/04(火) 13:29:35 ID:Mgv9Gy/j
そういえば、けちけち先生はサービスメニューとかちゃんと教えてもらえたんですか？
あっても試食のみとかかな？
パンにおまんじゅうの試食に飲み物なしってきついよね・・・
あっても試食のみとかかな？
パンにおまんじゅうの試食に飲み物なしってきついよね・・・
119 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/04(火) 14:51:51 ID:8A3VQjxg
けちけち御殿先生ですが大阪南部ではきっと有名だと思います。サービスメニューはありますよ。
だって私、講師の資格をとって教師もとってもうお金さえ払えば準師範ですよ。
最初はサービスメニューで￥100とられていました。お菓子代は？って聞いたらじゃ￥100って。
違反ですよね。プランプに載っていたしあんまりケチが目立ってきたから、途中で払わなくなりました
御殿先生は材料だけでも月100万売るって私に自慢していたわよ。
お教室中に材料の売り上げで本部から表彰されていたわ。
そんなにもうけているくせにお茶の1つも出さないです。
私たちはもっと高い値段で習っているとか、他はもっと高いとか。
私だって少しだけどあなたの売上に協力しているでしょうが！
なのに態度はあくまで教えてやってるの姿勢でし、まるで仕事よね。
お昼からもあるから早く帰って頂戴！って態度。
その場で試食した事なんてないよ。
お教室の材料が一番．素晴らしいって。もうみんな洗脳されているよね。
私は生徒さんが若いしネットやっている人もいるので強制はしていません。
食べ比べて美味しいと思う方を自分で決めればいいと思ってます。
なので御殿先生からは私の生徒が捏ね機も材料もあんまり買わないっていつも嫌味と文句言われるよ。
それにもうんざり。私は私のスタイルでいいじゃない。
あんたみたいにケチケチ人間に思われたくないのよ。
だって私、講師の資格をとって教師もとってもうお金さえ払えば準師範ですよ。
最初はサービスメニューで￥100とられていました。お菓子代は？って聞いたらじゃ￥100って。
違反ですよね。プランプに載っていたしあんまりケチが目立ってきたから、途中で払わなくなりました
御殿先生は材料だけでも月100万売るって私に自慢していたわよ。
お教室中に材料の売り上げで本部から表彰されていたわ。
そんなにもうけているくせにお茶の1つも出さないです。
私たちはもっと高い値段で習っているとか、他はもっと高いとか。
私だって少しだけどあなたの売上に協力しているでしょうが！
なのに態度はあくまで教えてやってるの姿勢でし、まるで仕事よね。
お昼からもあるから早く帰って頂戴！って態度。
その場で試食した事なんてないよ。
お教室の材料が一番．素晴らしいって。もうみんな洗脳されているよね。
私は生徒さんが若いしネットやっている人もいるので強制はしていません。
食べ比べて美味しいと思う方を自分で決めればいいと思ってます。
なので御殿先生からは私の生徒が捏ね機も材料もあんまり買わないっていつも嫌味と文句言われるよ。
それにもうんざり。私は私のスタイルでいいじゃない。
あんたみたいにケチケチ人間に思われたくないのよ。
120 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/04(火) 15:42:14 ID:bijM5jcW
書き込み少ないのは、一部のプロバイダーがアクセス禁止になってる影響も
あるのかな
ブログ曝されたＹ先生嫌われ度はすごいよ。
本校でレッスンの時、教室をやっていない人に
私は毎日教室やってるから練習量がちがうのよ
って随分上から目線
試験終わってすぐに、レンガしか焼けないのに、教室開いた分際でw
金コマ＆金儲けに必死だからいままでの費用を回収しようと必死だもん
ブログもいくつもやってるけみたいだけど
私達の仲間内では悪い意味で有名人なので彼女をアクセス禁止にしてる人もいるくらい
あるのかな
ブログ曝されたＹ先生嫌われ度はすごいよ。
本校でレッスンの時、教室をやっていない人に
私は毎日教室やってるから練習量がちがうのよ
って随分上から目線
試験終わってすぐに、レンガしか焼けないのに、教室開いた分際でw
金コマ＆金儲けに必死だからいままでの費用を回収しようと必死だもん
ブログもいくつもやってるけみたいだけど
私達の仲間内では悪い意味で有名人なので彼女をアクセス禁止にしてる人もいるくらい
121 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/04(火) 17:12:13 ID:Dr3Heroh
大阪の先生って怖い・・・
でもそんな先生でもみんなついていってるんですね。
けちけち先生の場合は作ったパンのお土産は何個くらいなんですか？
私のところは、小型パン5～6個、大型パン（食パン）は1･8斤や2斤ひとつづつです。
お楽しみのお菓子も3個以上はあります。
以前にひどい先生、何名もいたけど、これからはそういう先生のところに
習う人減るでしょうね。
若い人はネットで教室探すだろうし、他にも大阪ならいろんな教室あるし・・・
でもそんな先生でもみんなついていってるんですね。
けちけち先生の場合は作ったパンのお土産は何個くらいなんですか？
私のところは、小型パン5～6個、大型パン（食パン）は1･8斤や2斤ひとつづつです。
お楽しみのお菓子も3個以上はあります。
以前にひどい先生、何名もいたけど、これからはそういう先生のところに
習う人減るでしょうね。
若い人はネットで教室探すだろうし、他にも大阪ならいろんな教室あるし・・・
122 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/04(火) 17:47:56 ID:hj3vF7Xq
>>120
うちのブログにも足跡ついてたから、即効でアクセス禁止にした
うちのブログにも足跡ついてたから、即効でアクセス禁止にした
123 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/04(火) 20:42:32 ID:CYIgf94x
ttp://plaza.rakuten.co.jp/cerfeuil/diary/200711240000/
クロワッパン（層が無い）とレンガプルマン
クロワッパン（層が無い）とレンガプルマン
124 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/04(火) 21:15:46 ID:2vgeO00O
Ｙ先生って各方面でも嫌われているんですね。
特に本校の講師仲間の先生たちからもって言うのは痛いですね。
生徒相手にも、練習がなかなか出来ない生徒さんに「時間を作ってても毎日練習
しろ」って調子ですからね。←「ガスオーブンが１台買えるほどの小麦粉を買
ってもらう」発言も含みます。
本校でも教室をされていない講師の先生相手にもにもそう言う事を仰っていた
んですね。
「毎日教室やっている」って言うのも嘘じゃん。
今は消えているけど、少し前まで教室サイトにスケジュール載っていたけど
閑古鳥が鳴いているって感じでしたよ。
特に本校の講師仲間の先生たちからもって言うのは痛いですね。
生徒相手にも、練習がなかなか出来ない生徒さんに「時間を作ってても毎日練習
しろ」って調子ですからね。←「ガスオーブンが１台買えるほどの小麦粉を買
ってもらう」発言も含みます。
本校でも教室をされていない講師の先生相手にもにもそう言う事を仰っていた
んですね。
「毎日教室やっている」って言うのも嘘じゃん。
今は消えているけど、少し前まで教室サイトにスケジュール載っていたけど
閑古鳥が鳴いているって感じでしたよ。
125 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/04(火) 21:57:44 ID:hj3vF7Xq
>>124
結構全国区で評判なんじゃないだるうか。
あと有名な発言では
生徒 「ガスオーブンは大きくて置くスペースがなくって・・・」
Ｙ 「全部捨て！スペースは作るもんやろ！」
って言われたんだってｗ
本人、汚部屋で「床」に道具や材料を平気で置いてるのにね～。まずお前が・・ｒｙ
普通の人は、インテリアとか収納とかいろいろ考えて当たり前
自分がそういうのにまったく無頓着でグチャグチャな部屋だから
人の家も同じようにグチャグチャと思ってるんだろうか。
結構全国区で評判なんじゃないだるうか。
あと有名な発言では
生徒 「ガスオーブンは大きくて置くスペースがなくって・・・」
Ｙ 「全部捨て！スペースは作るもんやろ！」
って言われたんだってｗ
本人、汚部屋で「床」に道具や材料を平気で置いてるのにね～。まずお前が・・ｒｙ
普通の人は、インテリアとか収納とかいろいろ考えて当たり前
自分がそういうのにまったく無頓着でグチャグチャな部屋だから
人の家も同じようにグチャグチャと思ってるんだろうか。
126 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/05(水) 08:28:17 ID:9oYM8Z5C
>>123
オシャレな人だね。生徒の悪口を書いてないだけマシ。
今話題の誰かさんは
メタﾎﾞ体型にロングの三つ編みでアイドルファン。汚部屋主。悪口三昧。
口を開けば悪口しか出てこないような可哀想なお育ちをした人。
オシャレな人だね。生徒の悪口を書いてないだけマシ。
今話題の誰かさんは
メタﾎﾞ体型にロングの三つ編みでアイドルファン。汚部屋主。悪口三昧。
口を開けば悪口しか出てこないような可哀想なお育ちをした人。
127 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/05(水) 09:03:11 ID:bc/qfESO
次ｽﾚには
JHBS大阪 って入れてほしい。
いい加減うざい
JHBS大阪 って入れてほしい。
いい加減うざい
128 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/05(水) 09:39:21 ID:3tR+LVP+
>>123 >>126
確かに悪口書いてないだけマシだけど
あのクロワッサンはマジでイケてないね。
他にもクロワッサンの画像があったけど
やっぱりバターが生地に溶け込んでるよ。
こういうところで教わって、下手っぴな
生徒→講師が増えていくんだろうね。
こうやって下手なパンを公開してくれる
おかげで、教室探ししてる人は良し悪しを
見極められるからある意味助かるね。
見極められない人はホント可哀想だけど･･･。
確かに悪口書いてないだけマシだけど
あのクロワッサンはマジでイケてないね。
他にもクロワッサンの画像があったけど
やっぱりバターが生地に溶け込んでるよ。
こういうところで教わって、下手っぴな
生徒→講師が増えていくんだろうね。
こうやって下手なパンを公開してくれる
おかげで、教室探ししてる人は良し悪しを
見極められるからある意味助かるね。
見極められない人はホント可哀想だけど･･･。
129 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/05(水) 18:32:06 ID:Jho0vDuc
雰囲気よさそうな教室を非難するのは・・・
生徒が下手だとそうなるかもしれないし。
やる気で来てる人と、ただおしゃべりしに来てる人とでは
パンの出来は全然違うと思うので。
口コミで集まった幼稚園ママ同士のクラスは聞いてるだけでも
レベルが低そうだし。（知り合いのね）
生徒が下手だとそうなるかもしれないし。
やる気で来てる人と、ただおしゃべりしに来てる人とでは
パンの出来は全然違うと思うので。
口コミで集まった幼稚園ママ同士のクラスは聞いてるだけでも
レベルが低そうだし。（知り合いのね）
130 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/05(水) 18:43:37 ID:oTGWpPFF
画像のパンは、先生ご本人作成のもの
教室の画像じゃないよ。
教室の画像じゃないよ。
131 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/05(水) 19:23:07 ID:9oYM8Z5C
確かに自分で作ったのも上手ではないｗ
けど、生徒さんが作ったのは、良いふうに仕上がらないこともあるのは仕方ないよね。
「ちょっと変でも、自分で形作ったっていうの嬉しいから、手直しはしないで～」って人もいるよ。
ただ、この先生、「パンを焼かせてもらってる」とか「こんな教室に来て頂いてて」とか
年末にアリガトウの気持ちを込めてパンを贈るイベントとか。
実際はどんな人かわからないけど、謙虚な文章だなぁと思った。
新規も生徒からの紹介じゃないと受けないって書いてたから
教室探ししてる人の対象にならないのでは？
けど、生徒さんが作ったのは、良いふうに仕上がらないこともあるのは仕方ないよね。
「ちょっと変でも、自分で形作ったっていうの嬉しいから、手直しはしないで～」って人もいるよ。
ただ、この先生、「パンを焼かせてもらってる」とか「こんな教室に来て頂いてて」とか
年末にアリガトウの気持ちを込めてパンを贈るイベントとか。
実際はどんな人かわからないけど、謙虚な文章だなぁと思った。
新規も生徒からの紹介じゃないと受けないって書いてたから
教室探ししてる人の対象にならないのでは？
132 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/05(水) 20:09:00 ID:sQkPu/YW
教室はものすごく数があるけど、一般的（HPなど）に募集してるのは
ほんとうにわずか・・・1割もない？
ほとんど口コミとかだから教室選ぶこともできないよね。
数年前まではJHBSのHPすらなかったし。
だから例の先生でも集まったのかな？と思う。
主婦が趣味始める教室だから、知らない人が家に来るのが嫌とか言う人多いよね。
ほんとうにわずか・・・1割もない？
ほとんど口コミとかだから教室選ぶこともできないよね。
数年前まではJHBSのHPすらなかったし。
だから例の先生でも集まったのかな？と思う。
主婦が趣味始める教室だから、知らない人が家に来るのが嫌とか言う人多いよね。
133 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/06(木) 00:18:06 ID:dCPxQtO/
>>125
そんな事も言ってたんですね
そこらへんにあるものを捨て ガスオーブンを置けって???
元々おうちが狭くて置けないとか 貸借の関係でオーブンにガスが引けない
など 色んな事情があるって事 あの先生 分かっていなかったのかな？
Ｙ先生のお宅 確かに汚いし レッスン中 どこに何があるのか分からず
道具を探し出すのはしょっちゅうだったよ
しかもね 今からレッスンだと言うのにテーブルの上が片付いていなかった
りもするんだよ
その片付けも生徒さんがしてましたよ
行った事のある人なら 誰でも気になると思うけど 台所の棚のうえにハム
スターか何か飼っていた跡のカゴが置いてあったよ
>>126
Ｙ先生の体格までビンゴなのにはワラタ
そんな事も言ってたんですね
そこらへんにあるものを捨て ガスオーブンを置けって???
元々おうちが狭くて置けないとか 貸借の関係でオーブンにガスが引けない
など 色んな事情があるって事 あの先生 分かっていなかったのかな？
Ｙ先生のお宅 確かに汚いし レッスン中 どこに何があるのか分からず
道具を探し出すのはしょっちゅうだったよ
しかもね 今からレッスンだと言うのにテーブルの上が片付いていなかった
りもするんだよ
その片付けも生徒さんがしてましたよ
行った事のある人なら 誰でも気になると思うけど 台所の棚のうえにハム
スターか何か飼っていた跡のカゴが置いてあったよ
>>126
Ｙ先生の体格までビンゴなのにはワラタ
134 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/06(木) 01:06:46 ID:ZI5B683a
台所にハムスターって、ｵｪｪ・・・・
すごい環境だね・・・。よくレッスンに行ったねぇ・・・。
レッスン中に道具を探すって、初めに用意してないの？
私が習ってるところは、初めにテーブルの上に使うものが全部おいてあるよ。
レッスンが急に決まったわけじゃないのに、用意してないってすごい手抜きっぷりだね。
すごい環境だね・・・。よくレッスンに行ったねぇ・・・。
レッスン中に道具を探すって、初めに用意してないの？
私が習ってるところは、初めにテーブルの上に使うものが全部おいてあるよ。
レッスンが急に決まったわけじゃないのに、用意してないってすごい手抜きっぷりだね。
135 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/07(金) 12:08:22 ID:+VRZ/PBv
ハムスターのｶｺﾞが台所にあるのはすごいね・・・。
そこで食品を扱うんだよね・・・。ハムスターとかって菌も持ってるから
あんまり食品に近い場所で置いて欲しくない物だよね。
レッスンの前なのに散らかってるというのがよくわからないんだけど
パンマットとか、そいうのを出してくれてないの？
なんかそこの生徒さんが不憫だわ。ここ見てる人は辞めていくだろうけど
見てないような人は、こんなものか・・と不満におもいつつ通ってたりするんだろうねぇ。
他の教室の事って意外としらないから、友達の教室の話を聞いて驚く事もあるよ。
そこで食品を扱うんだよね・・・。ハムスターとかって菌も持ってるから
あんまり食品に近い場所で置いて欲しくない物だよね。
レッスンの前なのに散らかってるというのがよくわからないんだけど
パンマットとか、そいうのを出してくれてないの？
なんかそこの生徒さんが不憫だわ。ここ見てる人は辞めていくだろうけど
見てないような人は、こんなものか・・と不満におもいつつ通ってたりするんだろうねぇ。
他の教室の事って意外としらないから、友達の教室の話を聞いて驚く事もあるよ。
136 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/09(日) 13:53:08 ID:qvfryszP
ここで人気者の悪口先生。
ちょっと検索したらブログが芋づる式にｗｗｗ
どんなけ初心者なんだｗｗ
ブログをいくつもやる人って、一体何が目当てなんだろう。
中途半端に放置した日記とかって気にならないのかなぁ。
ちょっと検索したらブログが芋づる式にｗｗｗ
どんなけ初心者なんだｗｗ
ブログをいくつもやる人って、一体何が目当てなんだろう。
中途半端に放置した日記とかって気にならないのかなぁ。
137 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/10(月) 19:04:20 ID:v+CMKlnJ
138 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/10(月) 23:09:54 ID:wIN9bbca
139 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/11(火) 01:12:37 ID:PlHiuMet
三つ編みヘアしか知らない人は、しばらく本校に来てないな？w
夏ぐらいに髪型変えてたよー。体型はずーっとメタﾎﾞだけど。
甘い物を目に敵にして「デニッシュねぇ・・・あんな甘い物パン買わない。ＯＬが好きよね」とか
すっごい上から目線で話してるけど、なんであんなにメタﾎﾞなんだろ。不思議。
夏ぐらいに髪型変えてたよー。体型はずーっとメタﾎﾞだけど。
甘い物を目に敵にして「デニッシュねぇ・・・あんな甘い物パン買わない。ＯＬが好きよね」とか
すっごい上から目線で話してるけど、なんであんなにメタﾎﾞなんだろ。不思議。
140 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/12(水) 17:17:48 ID:YuyiVqQU
特別講習で干支の置物ねずみを作ってきました。
袴がくちゃくちゃになったけど焼きあがったら何とか様になって
ホッとしました。後ろからは見るのは禁止！ですがw
可愛いのだけど二度と作れないだろうって思うぐらい難しかったです。
私は講師資格を持ってないので自分のためだけに作ったのですが、
一緒に講習を受けた師範持ちの人は｢教えたくない、講習したくない｣と
言ってたぐらいです。
袴がくちゃくちゃになったけど焼きあがったら何とか様になって
ホッとしました。後ろからは見るのは禁止！ですがw
可愛いのだけど二度と作れないだろうって思うぐらい難しかったです。
私は講師資格を持ってないので自分のためだけに作ったのですが、
一緒に講習を受けた師範持ちの人は｢教えたくない、講習したくない｣と
言ってたぐらいです。
141 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/14(金) 19:01:17 ID:tcbxc4pc
ネットで見つけた教室
家が近所なのでそこにしたけど
レッスン初日、子供が病気だとかでレッスン中止。
だったら、連絡先も教えてるんだから講師が生徒の携帯に事前連絡すればいいのに
連絡なしで、初日に集まった生徒たちに中止宣告。
ここで辞めればよかったんだけど、仕切りなおしの初レッスンでは
生徒たちのプレイベートを根掘り葉掘り聞いて、使えそうと判断した人
（私学お受験成功ママ・PCスキルの高い人・本人か旦那が一流企業の人）を
自分が利用しようと押してくる。
私転勤族で知らなかったんだけど、ママ友の間では有名な人だった。
パン教室で焼いたパンを有料で、ママ友に売りつけてたんだって。
もう2度と行かない。お誘い電話がかかってきてもシカト。
家が近所なのでそこにしたけど
レッスン初日、子供が病気だとかでレッスン中止。
だったら、連絡先も教えてるんだから講師が生徒の携帯に事前連絡すればいいのに
連絡なしで、初日に集まった生徒たちに中止宣告。
ここで辞めればよかったんだけど、仕切りなおしの初レッスンでは
生徒たちのプレイベートを根掘り葉掘り聞いて、使えそうと判断した人
（私学お受験成功ママ・PCスキルの高い人・本人か旦那が一流企業の人）を
自分が利用しようと押してくる。
私転勤族で知らなかったんだけど、ママ友の間では有名な人だった。
パン教室で焼いたパンを有料で、ママ友に売りつけてたんだって。
もう2度と行かない。お誘い電話がかかってきてもシカト。
142 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/15(土) 22:32:20 ID:4YWL2o3E
今日で3回目終了。
あんぱん・ピザ・お楽しみメニューのロールケーキを焼いた。
あんぱんとロールケーキはそこそこおいしかったが、
ピザは本当においしくなかった。。
スーパーのピザコーナーでピザを焼いていたことがあるんだが、
そっちのほうが遥かにおいしかったぞ。
今日作ったピザはスーパーのチルドピザの味がした。
いや、マジで。
あんぱん・ピザ・お楽しみメニューのロールケーキを焼いた。
あんぱんとロールケーキはそこそこおいしかったが、
ピザは本当においしくなかった。。
スーパーのピザコーナーでピザを焼いていたことがあるんだが、
そっちのほうが遥かにおいしかったぞ。
今日作ったピザはスーパーのチルドピザの味がした。
いや、マジで。
143 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/16(日) 23:53:00 ID:4fKHchsO
初級ではロールケーキがびっくりするぐらい美味しくなかったｗ
これは、習った先生が悪いんだろうけど、ひび割れて、ちゃんとロールしてなかったし。
安い卵をつかってるのか、卵の臭みが強烈でお世辞にも美味しいと言えなかった・・・。
チルドピザの味っていうのは分からないけど全般に特別おいしいパンは無いよね。
アンコは甘さ控えめでおいしいと思った。
これも習ってる先生によるのか、教室のパンは目がつまった重いパンになってる。
先生は「山崎のパンなんか食べられないわ」と毎回自慢げに言ってるけど普段から山崎のパンを買わないし。
パン好きだから習おうと思ったし、パン好きはちゃんとしたパン屋で買うっつーの・・・。
これは、習った先生が悪いんだろうけど、ひび割れて、ちゃんとロールしてなかったし。
安い卵をつかってるのか、卵の臭みが強烈でお世辞にも美味しいと言えなかった・・・。
チルドピザの味っていうのは分からないけど全般に特別おいしいパンは無いよね。
アンコは甘さ控えめでおいしいと思った。
これも習ってる先生によるのか、教室のパンは目がつまった重いパンになってる。
先生は「山崎のパンなんか食べられないわ」と毎回自慢げに言ってるけど普段から山崎のパンを買わないし。
パン好きだから習おうと思ったし、パン好きはちゃんとしたパン屋で買うっつーの・・・。
144 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/17(月) 22:32:23 ID:2HiwKwap
目が詰まったパンとは思わないけど。
先生が悪いか、成型で生地痛めすぎてるとか？
ここの教室のパンがおいしくなかったらよその教室（大手）のパン
はもっと美味しくないよ。
先生が悪いか、成型で生地痛めすぎてるとか？
ここの教室のパンがおいしくなかったらよその教室（大手）のパン
はもっと美味しくないよ。
145 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/17(月) 23:04:57 ID:pMruH6Vi
>>143
スーパーで売ってる半冷凍のピザ。
具はおいしかったが生地が生焼きって感じだった。
作ったピザの底を見てみると、案の定焼き色がついてなかった。
エアーローラーで穴を開ける…
スーパーのチルドピザ（クラフト）にも同じ穴が開いている。。
生地から作る分は穴なんぞ開けない。
結論…
業者から生地買って焼いたほうが絶対おいしいと思った…。
あとアンパンのあんこは先生自ら分量配分して作ってるの？
スーパーで売ってる半冷凍のピザ。
具はおいしかったが生地が生焼きって感じだった。
作ったピザの底を見てみると、案の定焼き色がついてなかった。
エアーローラーで穴を開ける…
スーパーのチルドピザ（クラフト）にも同じ穴が開いている。。
生地から作る分は穴なんぞ開けない。
結論…
業者から生地買って焼いたほうが絶対おいしいと思った…。
あとアンパンのあんこは先生自ら分量配分して作ってるの？
146 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/18(火) 05:55:11 ID:sLYAZ2xN
147 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/18(火) 07:02:54 ID:dzH1N2/+
まだまだ初級の初めなのですから、疑問に思った事は
その場で質問した方がいいと思いますよ。
その場で質問した方がいいと思いますよ。
148 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/18(火) 07:45:34 ID:ol5Tr7L5
ピザには普通は穴あけるよ。
ピザ屋さんは高温で直火で焼くから穴あけなくてもいいんじゃない？
どの本見ても家庭で作るピザは穴あけるレシピになってる。
業者から買うほうがおいしいとは思うよ。
いろいろ工夫されてるから（添加物とかいろんな技術とか）
生焼けなのは焼きが足りないと思われます。
あんこはあんぱん50gの生地にあん50gと決まってます。
取り分けるってどういう意味？
ピザ屋さんは高温で直火で焼くから穴あけなくてもいいんじゃない？
どの本見ても家庭で作るピザは穴あけるレシピになってる。
業者から買うほうがおいしいとは思うよ。
いろいろ工夫されてるから（添加物とかいろんな技術とか）
生焼けなのは焼きが足りないと思われます。
あんこはあんぱん50gの生地にあん50gと決まってます。
取り分けるってどういう意味？
149 ：146：2007/12/18(火) 14:09:10 ID:sLYAZ2xN
>>147
145さんが
＞生地から作る分は穴なんぞ開けない。
と言っているので
「穴を開けないと膨らんじゃうよ？」という意味で書きました。
実際、穴あけ忘れて焼いたときは思い切り膨らんじゃったし (‐＿‐)
145さんが
＞生地から作る分は穴なんぞ開けない。
と言っているので
「穴を開けないと膨らんじゃうよ？」という意味で書きました。
実際、穴あけ忘れて焼いたときは思い切り膨らんじゃったし (‐＿‐)
150 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/18(火) 19:05:12 ID:Xhh0RWU0
140さん、特別講習はどうやって受けるのですか？本校に通われているのですか？
私はそんな案内は見たことがありません。教室会員さんだからですか？それとももう師範になられているのかしら？
私はPLUMPに載っている新メニューを親先生に教えてほしいといっても一向に教えてもらえません。
公民館で月１０００円の会費で簡単だけどバンバン教えているのに。新メニューって１つ１５００円で教えてもらえるのではないのでしょうか？
新メニューだけ本校とかでは教えてもらえないんでしょうか？誰か教えてください。
私はそんな案内は見たことがありません。教室会員さんだからですか？それとももう師範になられているのかしら？
私はPLUMPに載っている新メニューを親先生に教えてほしいといっても一向に教えてもらえません。
公民館で月１０００円の会費で簡単だけどバンバン教えているのに。新メニューって１つ１５００円で教えてもらえるのではないのでしょうか？
新メニューだけ本校とかでは教えてもらえないんでしょうか？誰か教えてください。
151 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/18(火) 19:05:37 ID:Xhh0RWU0
140さん、特別講習はどうやって受けるのですか？本校に通われているのですか？
私はそんな案内は見たことがありません。教室会員さんだからですか？それとももう師範になられているのかしら？
私はPLUMPに載っている新メニューを親先生に教えてほしいといっても一向に教えてもらえません。
公民館で月１０００円の会費で簡単だけどバンバン教えているのに。新メニューって１つ１５００円で教えてもらえるのではないのでしょうか？
新メニューだけ本校とかでは教えてもらえないんでしょうか？誰か教えてください。
私はそんな案内は見たことがありません。教室会員さんだからですか？それとももう師範になられているのかしら？
私はPLUMPに載っている新メニューを親先生に教えてほしいといっても一向に教えてもらえません。
公民館で月１０００円の会費で簡単だけどバンバン教えているのに。新メニューって１つ１５００円で教えてもらえるのではないのでしょうか？
新メニューだけ本校とかでは教えてもらえないんでしょうか？誰か教えてください。
152 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/18(火) 21:01:59 ID:S1S3x5aJ
>>144
それって思い上がりだと思う。
自分がならってるところの教室が一番マシっていいたんだろうけど思い上がりすぎ。
ここ以外にもならってるけど、ここが一番だとは、全く思えない。
機械捏ねが魅力だからかよってるけど。
それって思い上がりだと思う。
自分がならってるところの教室が一番マシっていいたんだろうけど思い上がりすぎ。
ここ以外にもならってるけど、ここが一番だとは、全く思えない。
機械捏ねが魅力だからかよってるけど。
153 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/18(火) 21:28:23 ID:ol5Tr7L5
144だけど私は大手教室全部通って、JHBSが一番美味しいと思った。
152さんはどこがよいと思ったの？
一応、みんなが知ってるような全国レベルの意味の大手の中で、と書いたでしょ。
こう書くと絶対、批判があると思ったから。
もちろん先生の質がわるければ美味しくないかもしれないけど・・・
それはまた別の話ね。
個人のオリジナルレシピの教室とか、有名先生とかはべつ。
みんなが通えないローカルなところは比較の対象にならないと思ったから。
152さんはどこがよいと思ったの？
一応、みんなが知ってるような全国レベルの意味の大手の中で、と書いたでしょ。
こう書くと絶対、批判があると思ったから。
もちろん先生の質がわるければ美味しくないかもしれないけど・・・
それはまた別の話ね。
個人のオリジナルレシピの教室とか、有名先生とかはべつ。
みんなが通えないローカルなところは比較の対象にならないと思ったから。
154 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/18(火) 22:06:50 ID:S1S3x5aJ
>>153
だからそれはあなたの個人的な味覚でしょう？
よそのパンが美味しいと思って通ってる人もいるから他の学校が存在してるわけ。
私は本校に通ってるから、先生の質については言わないけど
（一応一定レベルなのでしょう）
翌日の劣化具合は、某大手の方がましだと思うよ。
ここのパン翌日固いから。（菓子パン粉使用のもの）
私は翌日に固くなるパンは好きじゃないからそういう評価をするけど
出来立てだけ柔らかければいいって人は、ちがう評価をするでしょう。
味、味覚って、個人差がある事なのに
>144みたいな書き方はおかしい。
だからそれはあなたの個人的な味覚でしょう？
よそのパンが美味しいと思って通ってる人もいるから他の学校が存在してるわけ。
私は本校に通ってるから、先生の質については言わないけど
（一応一定レベルなのでしょう）
翌日の劣化具合は、某大手の方がましだと思うよ。
ここのパン翌日固いから。（菓子パン粉使用のもの）
私は翌日に固くなるパンは好きじゃないからそういう評価をするけど
出来立てだけ柔らかければいいって人は、ちがう評価をするでしょう。
味、味覚って、個人差がある事なのに
>144みたいな書き方はおかしい。
155 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/18(火) 22:46:00 ID:UTCcc5Vb
156 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/18(火) 23:01:23 ID:ol5Tr7L5
他にも何人かよその教室に行ってた人の話しを聞いてもJHBSが一番ましという意見
だったよ。
ここの書き込みもそういう意見も見かけるし。
よその教室が存在するのは選択肢がなかったり、そこまで何校も通う必要の
ない人はたまたま見つけた教室に入ると思うしそれ自体は否定はしない。
ただ家庭での手作りパンにパン屋レベルを求めるのは無理だと思う。
パンの劣化でいうならHMは翌日どころか当日の夕方には固かった。
A○○はあれだけイーストが多ければ柔らかさが持続するかな？と思うけど。
JHBSのレシピはスキムミルクを入れるから表面の焼き色がよいけど
固くなるのかもしれない。
だったよ。
ここの書き込みもそういう意見も見かけるし。
よその教室が存在するのは選択肢がなかったり、そこまで何校も通う必要の
ない人はたまたま見つけた教室に入ると思うしそれ自体は否定はしない。
ただ家庭での手作りパンにパン屋レベルを求めるのは無理だと思う。
パンの劣化でいうならHMは翌日どころか当日の夕方には固かった。
A○○はあれだけイーストが多ければ柔らかさが持続するかな？と思うけど。
JHBSのレシピはスキムミルクを入れるから表面の焼き色がよいけど
固くなるのかもしれない。
157 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/18(火) 23:10:39 ID:S1S3x5aJ
>>156
私も他にも何人もJHBSが一番じゃないって言う人をしってるけどね。
ここのスレは、何が何でもＪＨＢＳが美味しいっていいはる「信者」がいるっていうは
以前から指摘されてるけどね。あなたみたいな。
プロのパン屋と比べてるんじゃなくて、大手スクールの中で
味とか劣化を比べたた時、ここが特別よいってことはないっていってるだけ。
論点のすり替えですね。
私も他にも何人もJHBSが一番じゃないって言う人をしってるけどね。
ここのスレは、何が何でもＪＨＢＳが美味しいっていいはる「信者」がいるっていうは
以前から指摘されてるけどね。あなたみたいな。
プロのパン屋と比べてるんじゃなくて、大手スクールの中で
味とか劣化を比べたた時、ここが特別よいってことはないっていってるだけ。
論点のすり替えですね。
>>150
私は個人教室に通ってる一般生徒（上級は終了済み）です。
私の習っている先生は幾人かの教室会員を抱えている親先生で本校に通ってられます。
先生が本校で習ってきた作品が教室に飾ってあって、とても可愛らしかったのです。
ＪＨＢＳスペシャルメニュー干支｢子｣で希望者に特別講習をするとのことだったので、
作ってみたくて受けてみました。（見本を飾って講習希望者を募集してたってことです）
今回のようなのや新メニューを親先生が本校で習って来たのを教室会員生徒に教え、
教室会員がそれぞれの生徒に教えるという流れで親・子・孫と繋がっているのがＪＨＢＳの
システムですが、末端の先生が講習を受けられるまでには時間がかかると思います。
先生が本校で習ってきたのが多分10月で私が見たのが11月半ばです。講習を受けたのが
今月なので、子先生・孫先生の生徒さん達が習われるのは年が明けてからになるでしょう。
私は個人教室に通ってる一般生徒（上級は終了済み）です。
私の習っている先生は幾人かの教室会員を抱えている親先生で本校に通ってられます。
先生が本校で習ってきた作品が教室に飾ってあって、とても可愛らしかったのです。
ＪＨＢＳスペシャルメニュー干支｢子｣で希望者に特別講習をするとのことだったので、
作ってみたくて受けてみました。（見本を飾って講習希望者を募集してたってことです）
今回のようなのや新メニューを親先生が本校で習って来たのを教室会員生徒に教え、
教室会員がそれぞれの生徒に教えるという流れで親・子・孫と繋がっているのがＪＨＢＳの
システムですが、末端の先生が講習を受けられるまでには時間がかかると思います。
先生が本校で習ってきたのが多分10月で私が見たのが11月半ばです。講習を受けたのが
今月なので、子先生・孫先生の生徒さん達が習われるのは年が明けてからになるでしょう。
159 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/19(水) 08:54:09 ID:v+U7UaaU
味、味覚って、個人差があるんだから
144さんが他の大手と比べてJのパンがおいしいと言うのも
かまわないんじゃない？
それをすぐに「信者」とか言わなくても・・・。
154さんの
＞翌日の劣化具合は、某大手の方がまし
という某大手がどこか教えて欲しいです。
＞156さん
イーストが多ければ柔らかさが持続する、ということはないです。
あそこのパンは高温短時間で無理矢理発酵させるから
焼きたてはともかく時間が経つと・・・。
スキムミルク(乳製品)は老化を遅らせる作用もあるので
スキムのせいで固くなるということはないと思いますよ。
144さんが他の大手と比べてJのパンがおいしいと言うのも
かまわないんじゃない？
それをすぐに「信者」とか言わなくても・・・。
154さんの
＞翌日の劣化具合は、某大手の方がまし
という某大手がどこか教えて欲しいです。
＞156さん
イーストが多ければ柔らかさが持続する、ということはないです。
あそこのパンは高温短時間で無理矢理発酵させるから
焼きたてはともかく時間が経つと・・・。
スキムミルク(乳製品)は老化を遅らせる作用もあるので
スキムのせいで固くなるということはないと思いますよ。
160 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/19(水) 10:23:45 ID:cmtq2MJw
>>159
個人差がある事なのに
＞ここの教室のパンがおいしくなかったらよその教室（大手）のパン
＞はもっと美味しくないよ。
なんて決め付けが良くないって指摘されてるんでしょう。
他と比べるのがもめるもなのは、以前からなんだから自粛するべきだし。
わざわざ、他教室を貶めるような言い方に人間性がでてますね。
個人差がある事なのに
＞ここの教室のパンがおいしくなかったらよその教室（大手）のパン
＞はもっと美味しくないよ。
なんて決め付けが良くないって指摘されてるんでしょう。
他と比べるのがもめるもなのは、以前からなんだから自粛するべきだし。
わざわざ、他教室を貶めるような言い方に人間性がでてますね。
161 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/19(水) 12:41:24 ID:uKD5iRKc
で、あなたはどこの信者なの？
それは言わないんだね。
自分の通う教室の方がおいしいと決め付けてるのもあなたでしょ？
そんなことにいちいち、つっかかるなんて
他人の人間性をとやかく言えないと思うけど。
それは言わないんだね。
自分の通う教室の方がおいしいと決め付けてるのもあなたでしょ？
そんなことにいちいち、つっかかるなんて
他人の人間性をとやかく言えないと思うけど。
162 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/19(水) 13:00:05 ID:I3Wzk2f5
どこの信者かどうかなんてどうでもいいよ。
パン教室なんて玉石混交だし。
パン教室なんて玉石混交だし。
163 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/19(水) 15:18:05 ID:cmtq2MJw
164 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/20(木) 08:10:00 ID:U3V4kZYN
ここは本当に粘着でヒステリックなおばばが多いスレですねｗ
いっつも同じ話題をヒスおこしながら・・・ﾌﾟ
いっつも同じ話題をヒスおこしながら・・・ﾌﾟ
165 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/20(木) 10:33:56 ID:+SRSzE27
どーだっていーじゃねーか、互いに迷惑かけてるわけでもないのに
何を熱くなってんだか。頭冷やせよ。
何を熱くなってんだか。頭冷やせよ。
166 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/21(金) 00:57:50 ID:2MH4Erqk
すぐにどこの信者なの？なんて本当に短気なオバサンばっかりだね。
167 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/21(金) 15:42:35 ID:72Rtcvjp
ここのスレで人の事を堂々とオバサンと呼べる
ワカモノがいるんだな
ワカモノがいるんだな
168 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/21(金) 16:28:57 ID:zlMXtGQS
オバサンがオバサンをオバサンと呼んで何が悪い。
169 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/21(金) 17:25:07 ID:2MH4Erqk
>>167
若者ですが、何か？
若者ですが、何か？
170 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/25(火) 08:57:02 ID:va9zeTJj
>>168自分もオバサンなのか？
171 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/25(火) 09:20:36 ID:gaMyFxmz
ageてまで書く事か？
172 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/25(火) 09:27:24 ID:va9zeTJj
ここsage推奨だっけ？
173 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/25(火) 09:36:20 ID:gaMyFxmz
>>172
質問には解答をどうぞ。
質問には解答をどうぞ。
174 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/25(火) 10:17:46 ID:gEOwlpZI
自分がオバサンだと、書いてる人すべてがオバサンだと思いたいんだろうけど
幅広い年齢層が見てると思うよ。２ＣＨって。
幅広い年齢層が見てると思うよ。２ＣＨって。
175 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/28(金) 14:12:42 ID:Mu0m+ND5
確かにここって、Ｊｈｂｓが一番って思ってる人がおおいよねー。
他の講習をかじった程度で批判する人がいるから
前から何度も叩かれてる。
ここは機械ごねだし、しかも推奨のはスピード調節できないから
まともなフランスパンはむりだし。
欠点もある事は自覚したほうがいい。
他の講習をかじった程度で批判する人がいるから
前から何度も叩かれてる。
ここは機械ごねだし、しかも推奨のはスピード調節できないから
まともなフランスパンはむりだし。
欠点もある事は自覚したほうがいい。
176 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/29(土) 23:28:57 ID:1OHpYtHs
しかたないよ、オバサンで頭が化石みたいになってる人ばっかりだもん
177 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/31(月) 01:35:06 ID:0e8CI5TR
まだ少し先だけど、講師の試験を受けようと思います。
試験ってどんなことをやっているんですか？
あと、角食を１本提出するって聞いたことがあります。
うまく焼けたのを冷凍しておいてその日がきたら提出するとか・・・。
今もそんな感じなのでしょうか。
試験ってどんなことをやっているんですか？
あと、角食を１本提出するって聞いたことがあります。
うまく焼けたのを冷凍しておいてその日がきたら提出するとか・・・。
今もそんな感じなのでしょうか。
178 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/31(月) 02:14:02 ID:IywpF4H/
自殺、売春、虐待、大量殺戮、女性差別、ホームレスは農耕社会になってから始まりました
天皇はＡ型で朝鮮の出身です。Ａ型は2000年前に日本に来たから帰ればいいのに。
Ａ型は100％農耕民族とはいえないがＯ型かＢ型にぜんぜん好かれないＡ型は
農耕民度が高すぎるから2000年前に日本の先住民族を大量に殺してきた
遺伝子、多そうだね。
遊牧民族は厳しい自然の中を小さい家族で移動しながら生活してきたので家族と他人の線引きをはっきりさせたと思う。
これをクールと感じる。だから、そのぶん身内にはあつくなるのか。
Ｂ型は遊牧民族、Ｏ型は狩猟採取民族。
Ａ型は農耕民族。農耕民族は２千年前(つい最近)に、中国から日本に来た。Ａ型は２万５千年ごろ誕生して農耕社会を
作ってきた。農耕民族社会になってから狩猟採取民族が大量に殺され滅び吸収され、ホームレス、虐待、売春、
女性差別 が始まり、強制的に横並び結婚し横並び子作りしないと女が生きていけない社会になる。
横並びの群れ社会(農耕民族社会)は無理やり敵を作り差別しないと作れない。これが、いじめ。
ブサイクで、もてない農耕民族はとくに性欲として横並びの群れ社会を作りたがる。
農耕民族社会はＡ型女も不幸になります。
天皇はＡ型で朝鮮の出身です。Ａ型は2000年前に日本に来たから帰ればいいのに。
Ａ型は100％農耕民族とはいえないがＯ型かＢ型にぜんぜん好かれないＡ型は
農耕民度が高すぎるから2000年前に日本の先住民族を大量に殺してきた
遺伝子、多そうだね。
遊牧民族は厳しい自然の中を小さい家族で移動しながら生活してきたので家族と他人の線引きをはっきりさせたと思う。
これをクールと感じる。だから、そのぶん身内にはあつくなるのか。
Ｂ型は遊牧民族、Ｏ型は狩猟採取民族。
Ａ型は農耕民族。農耕民族は２千年前(つい最近)に、中国から日本に来た。Ａ型は２万５千年ごろ誕生して農耕社会を
作ってきた。農耕民族社会になってから狩猟採取民族が大量に殺され滅び吸収され、ホームレス、虐待、売春、
女性差別 が始まり、強制的に横並び結婚し横並び子作りしないと女が生きていけない社会になる。
横並びの群れ社会(農耕民族社会)は無理やり敵を作り差別しないと作れない。これが、いじめ。
ブサイクで、もてない農耕民族はとくに性欲として横並びの群れ社会を作りたがる。
農耕民族社会はＡ型女も不幸になります。
179 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/31(月) 09:24:44 ID:5gN4L4rr
>>177
教室の先生に聞くのが一番なのでは？
教室の先生に聞くのが一番なのでは？
180 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/31(月) 15:37:02 ID:Jso5vDzN
角食ではく山食です。
初級のあんぱんと山形食パンの提出と、
試験会場で作る試験があります。
初級のあんぱんと山形食パンの提出と、
試験会場で作る試験があります。
181 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/01(火) 01:20:09 ID:mUeyS26T
飾りパンが作りたいんですが、ホームページを
見ると普通のパンの講座しか載ってませんよね？
飾りパンだけは習えないんですか？
見ると普通のパンの講座しか載ってませんよね？
飾りパンだけは習えないんですか？
182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/01(火) 21:43:30 ID:rKC8nQMF
飾りパンの講座はないですよ。
ホームメイド協会と間違えてません？
ホームメイド協会と間違えてません？
183 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/02(水) 22:07:56 ID:+qmVdf6h
184 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/04(金) 23:04:24 ID:rJC1f2F0
>182 間違えていません。
>183 わざわざどうも。
ここのイベントの作品展のパンが習いたいんです。
>183 わざわざどうも。
ここのイベントの作品展のパンが習いたいんです。
185 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/05(土) 08:31:26 ID:T8u57K51
イベントの飾りパンは、1年に1種類あるかないか？かな？
今年のねずみのやつのことですか？
基本的に普通のコースに通ってる人向けなので単発のみは
あんまり受けれないと思います。
個人的に知り合いの先生がいれば別ですが・・・
今年のねずみのやつのことですか？
基本的に普通のコースに通ってる人向けなので単発のみは
あんまり受けれないと思います。
個人的に知り合いの先生がいれば別ですが・・・
186 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/06(日) 23:11:33 ID:woTztdzN
>185
ありがとうございます。
そう、ねずみのです。
教室にも通っていないし、生徒さんも先生も
知り合いがいないので無理ですね。
生徒になるしかないんですね…
ありがとうございます。
そう、ねずみのです。
教室にも通っていないし、生徒さんも先生も
知り合いがいないので無理ですね。
生徒になるしかないんですね…
187 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/16(水) 22:53:56 ID:PxL0RGX7
教室の粉、値上げしましたね
188 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/30(水) 20:34:09 ID:eMyQgOzb
友達に誘われてＡ○○の体験講習に行ってきた。
一次発酵の時、「これくらいでいいですね」って
サラッと進んでいくので
発酵の大きさを先生に詳しく聞くと
「（透明の）このボールの底から見て３ｃｍぐらい膨らんでいたら」
なんていう回答だし
別の生徒さんが「家では教室ほどうまく作れない」って言うと
「教室は温度も湿度も管理されているから～」と
【家でうまく作れるかどうかなんて私には関係ない】って
態度だったし。
先生も教室以外ではうまく作れない人なんだな、って思った。
チョコがトッピングされたパンは出来立ては美味しかったけど
一時間後にはかた～くなりました。
家まできてオーブンを見てくれたり
教室と違う家の事情を話すと、「こうしたらいい」って
アドバイスしてくれるＪＨＢＳの先生の方がかなり親切だと感じた。
一次発酵の時、「これくらいでいいですね」って
サラッと進んでいくので
発酵の大きさを先生に詳しく聞くと
「（透明の）このボールの底から見て３ｃｍぐらい膨らんでいたら」
なんていう回答だし
別の生徒さんが「家では教室ほどうまく作れない」って言うと
「教室は温度も湿度も管理されているから～」と
【家でうまく作れるかどうかなんて私には関係ない】って
態度だったし。
先生も教室以外ではうまく作れない人なんだな、って思った。
チョコがトッピングされたパンは出来立ては美味しかったけど
一時間後にはかた～くなりました。
家まできてオーブンを見てくれたり
教室と違う家の事情を話すと、「こうしたらいい」って
アドバイスしてくれるＪＨＢＳの先生の方がかなり親切だと感じた。
189 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/30(水) 23:03:45 ID:nbjgKIsa
いや、だって、体験でしょ？
190 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/31(木) 08:43:22 ID:yENFiQj2
191 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/08(金) 14:01:41 ID:X66A4yAG
「家では教室ほどうまく作れない」
通った長さ、受けた授業の数より家でどれだけ焼いているか。
うまくいかなくても何回もやってればうまく焼ける。
「教室は温度も湿度も管理されているから～」と流されても仕方ない。
要は努力が足りてないだけ。
先生も繰り返し焼いてスキル上げてるはず。
通った長さ、受けた授業の数より家でどれだけ焼いているか。
うまくいかなくても何回もやってればうまく焼ける。
「教室は温度も湿度も管理されているから～」と流されても仕方ない。
要は努力が足りてないだけ。
先生も繰り返し焼いてスキル上げてるはず。
192 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/08(金) 15:37:23 ID:+lLtQRWP
193 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/10(日) 01:05:14 ID:WtbFg5BV
これ見たらJHBSで資格とるのは辞めた方がいいとｵﾓﾀ
ttp://kblanc.exblog.jp/4807875/
ttp://kblanc.exblog.jp/4807875/
194 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/11(月) 15:17:13 ID:SEHlDwpD
読んでみた
この先生はお気の毒だと思ったし、ここにでてくる師範の人たちは
非常識だと思ったけど、
ここの資格がいいか悪いかの問題ではなく、単にこの師範の人たちの人間性の問題
だと思うけど
こういうことをする人は例え別のスクールの師範だったとしても同じことをするんじゃないかな
この先生はお気の毒だと思ったし、ここにでてくる師範の人たちは
非常識だと思ったけど、
ここの資格がいいか悪いかの問題ではなく、単にこの師範の人たちの人間性の問題
だと思うけど
こういうことをする人は例え別のスクールの師範だったとしても同じことをするんじゃないかな
195 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2008/02/14(木) 00:51:19 ID:vbJJj+Lo
>>193
>>194
ブログ読んだけど この教室も前スレで問題ありと晒されていなかったか？
543 ：とおやま ：2007/02/28(水) 11:53:39 ID:3XDARVmU
大阪府貝塚市のＢ*ａ**ってパン教室はやめておいた方がいいみたいですよ。
もうすぐＪＨＢＳのカリキュラムコースはやめるらしいけど、自分で勝手に
初級、中級と決めて値段も高くしてやってるけど、なんかすごいらしいよ。
友達が行ってたけど、あまりのひどさにＪＨＢＳ本部に苦情を言って、
他の教室を斡旋してもらったって。おまけに教室にねずみが出るらしいよ
>>194
ブログ読んだけど この教室も前スレで問題ありと晒されていなかったか？
543 ：とおやま ：2007/02/28(水) 11:53:39 ID:3XDARVmU
大阪府貝塚市のＢ*ａ**ってパン教室はやめておいた方がいいみたいですよ。
もうすぐＪＨＢＳのカリキュラムコースはやめるらしいけど、自分で勝手に
初級、中級と決めて値段も高くしてやってるけど、なんかすごいらしいよ。
友達が行ってたけど、あまりのひどさにＪＨＢＳ本部に苦情を言って、
他の教室を斡旋してもらったって。おまけに教室にねずみが出るらしいよ
196 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/14(木) 15:01:30 ID:SjYadQtZ
197 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/14(木) 19:32:28 ID:tIsbOFXd
ちょっと愚痴らせて～。
個人の教室にいってるんだけど
そこの先生、「ナッツ類は全部ローストして冷凍してる」らしんだけど
はっきりいって、酸化してすごく変な味（雑巾みたいな悪臭）になってる。
なのに、まったく気がついてない
今までに何回もナッツ類のはいったパンが出てきたけど
どのナッツもそう。
ナッツの入ってるパンのたびに気が重い。
生徒がすくないから、きっと冷凍しててもかなり古くなってるんだろうね。
・・自分で食べてて解ってるはずなのに
それを平気で使っちゃうのがなぁ・・・。それとも味がわからない人なのか・・・。
そんな人に、教室の材料は～他とは違う！ってセールスされても・・・。
個人の教室にいってるんだけど
そこの先生、「ナッツ類は全部ローストして冷凍してる」らしんだけど
はっきりいって、酸化してすごく変な味（雑巾みたいな悪臭）になってる。
なのに、まったく気がついてない
今までに何回もナッツ類のはいったパンが出てきたけど
どのナッツもそう。
ナッツの入ってるパンのたびに気が重い。
生徒がすくないから、きっと冷凍しててもかなり古くなってるんだろうね。
・・自分で食べてて解ってるはずなのに
それを平気で使っちゃうのがなぁ・・・。それとも味がわからない人なのか・・・。
そんな人に、教室の材料は～他とは違う！ってセールスされても・・・。
198 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/14(木) 20:53:56 ID:qDPQT3Z8
ローストして冷凍ってすごい。
初めて聞いた。
初めて聞いた。
199 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/14(木) 21:06:55 ID:tIsbOFXd
え、本校が推奨してるんじゃないの？
レーズンとかもだけど、１ＫＧ袋での販売だから
「多いからそんなに消費できないので・・」っていうと
始めに処理（ローストなり、湯通しなり）したら
冷凍しておけば、長く持つから買え買え攻撃ｗ
でもレーズンも美味しくない・・・。
レーズンとかもだけど、１ＫＧ袋での販売だから
「多いからそんなに消費できないので・・」っていうと
始めに処理（ローストなり、湯通しなり）したら
冷凍しておけば、長く持つから買え買え攻撃ｗ
でもレーズンも美味しくない・・・。
200 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/14(木) 22:22:33 ID:Ib17R9rO
>酸化してすごく変な味（雑巾みたいな悪臭）になってる。
不思議だけど、冷凍焼け臭があんまり気にならない人、気付かない人もいますよね。
その先生の家は氷やバターも冷蔵庫臭そう。
不思議だけど、冷凍焼け臭があんまり気にならない人、気付かない人もいますよね。
その先生の家は氷やバターも冷蔵庫臭そう。
201 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/14(木) 22:38:01 ID:tIsbOFXd
>>200
わ、わわわ！そう！そうなんです。
氷がすごいへんなビニールの匂いみたいな味がしてびっくりした。
夏場にアイスコーヒーにして下さったんだけど・・。ちょっと飲めなかった・・。
バターは生地に入ってるので、さすがに匂いがわからないけど・・。
これって、毎日自分が嗅いでるから麻痺してるんでしょうね・・・。
わ、わわわ！そう！そうなんです。
氷がすごいへんなビニールの匂いみたいな味がしてびっくりした。
夏場にアイスコーヒーにして下さったんだけど・・。ちょっと飲めなかった・・。
バターは生地に入ってるので、さすがに匂いがわからないけど・・。
これって、毎日自分が嗅いでるから麻痺してるんでしょうね・・・。
202 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/14(木) 23:42:11 ID:Zt4EEE7i
内緒で冷蔵庫に脱臭炭突っ込んどけば？
203 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2008/02/15(金) 01:51:59 ID:jYuWezTy
204 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/15(金) 08:15:00 ID:PMQY2Gw0
196じゃないけど、もう同じ人の話は
イイよって思った
JHBSのコースをやめるんならなお更
個人的恨みかなって思うよ
イイよって思った
JHBSのコースをやめるんならなお更
個人的恨みかなって思うよ
205 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/15(金) 10:30:47 ID:lmKwuvDs
今見てみたら、2006年の日記だったからびっくりしたよ。
206 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/15(金) 12:32:50 ID:0ncNolgN
結局その貝塚の先生を叩きたくてしかたない人がいるって事は
はっきりしたねー。
大阪って本当にどうしようもない先生ばっかりだね。
悪口ばっかりの淀川区のＹ先生に
貝塚の先生・・・。
中傷されるのって大阪の人ばっかり。
はっきりしたねー。
大阪って本当にどうしようもない先生ばっかりだね。
悪口ばっかりの淀川区のＹ先生に
貝塚の先生・・・。
中傷されるのって大阪の人ばっかり。
207 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/16(土) 03:55:15 ID:R4N/VK+5
叩くつもりはないけど
193の先生のことはこのスレで初めて知った。
ガイシュツだったんですね。
193の先生のことはこのスレで初めて知った。
ガイシュツだったんですね。
208 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/16(土) 08:59:37 ID:1AyGPDiL
＞もうすぐＪＨＢＳのカリキュラムコースはやめるらしい
やめるんだったら、ここで話す必要ないんじゃないのー？
何度も何度も晒してるけど、個人的恨みのある人だよねー。
やめるんだったら、ここで話す必要ないんじゃないのー？
何度も何度も晒してるけど、個人的恨みのある人だよねー。
209 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/16(土) 10:49:03 ID:R4N/VK+5
>208
本人乙
本人乙
210 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/16(土) 11:02:14 ID:1AyGPDiL
移動したら？っていってるだけ
ネットヲチ板とかがふさわしいと思うよ。
えーと、本人認定厨は晒してる人？
やめるって言ってる人を執拗に こ こ で話す意味は何？
なんで移動するのが嫌なの？
ネットヲチ板とかがふさわしいと思うよ。
えーと、本人認定厨は晒してる人？
やめるって言ってる人を執拗に こ こ で話す意味は何？
なんで移動するのが嫌なの？
211 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/16(土) 11:03:06 ID:P/FVAMOr
>>209
アンタもすごい粘着 乙
アンタもすごい粘着 乙
212 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2008/02/16(土) 22:51:58 ID:BmAmaHLQ
>>210
たまたま その教室の先生のブログがここに貼り出されたから ここも問題
ありの教室だったよと前スレに書いてあったのをコピっただけ
ブログだけを読むと この先生だけがかわいそうとしかうつらないし
必死なあなたこそ 生徒に恨みを買われたことのある講師？
でないと ここまで必死にならないよ
たまたま その教室の先生のブログがここに貼り出されたから ここも問題
ありの教室だったよと前スレに書いてあったのをコピっただけ
ブログだけを読むと この先生だけがかわいそうとしかうつらないし
必死なあなたこそ 生徒に恨みを買われたことのある講師？
でないと ここまで必死にならないよ
213 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/16(土) 22:56:55 ID:1AyGPDiL
前スレから張り付いてるあなたが必死なんだよｗ
214 ：sage：2008/02/16(土) 23:19:23 ID:4+3mM/Fu
ブログ晒したら、思いがけず先生に同情いっちゃったから
慌てて前スレみたいなものを貼ったと思うのはおいらだけ？
慌てて前スレみたいなものを貼ったと思うのはおいらだけ？
215 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/17(日) 11:09:49 ID:b8x6Nl39
貼り出された人を庇うつもりは全然ないけど
そうとう、うらんでるんだねーｗ
ま、元生徒さんなんだろうけど、さっさと忘れて違う先生の所にいくか
スクールごとかえた方が幸せになれそう。
だってこの先生の被害者？ってその粘着さん一人だけだったじゃん。
そういう場合、被害者っていってる側にも問題がある場合もあるし。
もう一人の悪口先生みたいに、ワラワラと私も被害者です！って出てくるのも
問題あるけどｗ
そうとう、うらんでるんだねーｗ
ま、元生徒さんなんだろうけど、さっさと忘れて違う先生の所にいくか
スクールごとかえた方が幸せになれそう。
だってこの先生の被害者？ってその粘着さん一人だけだったじゃん。
そういう場合、被害者っていってる側にも問題がある場合もあるし。
もう一人の悪口先生みたいに、ワラワラと私も被害者です！って出てくるのも
問題あるけどｗ
216 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/18(月) 00:34:48 ID:x5UvFbY4
悪口先生はブログ放置してるねｗ
他のブログでスマの事ばっかり書いてるけど
放置ブログとか生徒さんにどう説明するんだろｗ
２ｃｈで叩かれたから放置してます。っていうのかな。
他のブログでスマの事ばっかり書いてるけど
放置ブログとか生徒さんにどう説明するんだろｗ
２ｃｈで叩かれたから放置してます。っていうのかな。
217 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/18(月) 08:13:37 ID:hEiw3smu
ブログ放置なんてパン教室とは何の関係もないじゃん
何で生徒になんか言う必要があるの？
そんなことにこだわるから個人的恨みとか言われるんだよ
叩くんなら、純粋にパン教室の内容とか
にしなよ
何で生徒になんか言う必要があるの？
そんなことにこだわるから個人的恨みとか言われるんだよ
叩くんなら、純粋にパン教室の内容とか
にしなよ
218 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/18(月) 09:56:09 ID:5+TBXdLp
まあまあ･･･
何気に移転先のブログを知ってるよって
言いたいだけだから、許してあげなよ。
何気に移転先のブログを知ってるよって
言いたいだけだから、許してあげなよ。
219 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/19(火) 23:44:00 ID:Mn4NwBzE
220 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/21(木) 12:55:58 ID:IQ1BvWH9
先生が、他の生徒さんを紹介する時
「●●さんは～～で働いてて、～～な仕事をしてる」とか
「ご主人が～におつとめなの」とか言うのが嫌だー。
名前程度でいいのに。別に隠すほどじゃないかもしれないけど
わざわざ、いろんな情報ふりまかないで欲しい。
それと、レシピの大きさのパンを焼いてくれない。
「大きいと食べにくいから、小さい方がかわいいですよﾐｬﾊ☆」
みたいなノリなんだけど、
食べたい為に習ってるんじゃなくて
いろんな形、大きさを焼いてみたいから習ってるんですが・・・。
大型パンとかも半分量にして、発酵や焼成も先生の采配でやるから
レシピとはちがう時間配分なんだけど
こういうのって、他の教室でもそうなんですか？
大型は特に家で焼く機会が少ないから、
レシピどおりのをやってくれないと困っちゃうよ・・。
頭の固い年配の先生より若い先がいいと思ったけど、
ちょっといい加減すぎるかも。
有る程度年齢のいった先生に習った方がよかったかなー。
「●●さんは～～で働いてて、～～な仕事をしてる」とか
「ご主人が～におつとめなの」とか言うのが嫌だー。
名前程度でいいのに。別に隠すほどじゃないかもしれないけど
わざわざ、いろんな情報ふりまかないで欲しい。
それと、レシピの大きさのパンを焼いてくれない。
「大きいと食べにくいから、小さい方がかわいいですよﾐｬﾊ☆」
みたいなノリなんだけど、
食べたい為に習ってるんじゃなくて
いろんな形、大きさを焼いてみたいから習ってるんですが・・・。
大型パンとかも半分量にして、発酵や焼成も先生の采配でやるから
レシピとはちがう時間配分なんだけど
こういうのって、他の教室でもそうなんですか？
大型は特に家で焼く機会が少ないから、
レシピどおりのをやってくれないと困っちゃうよ・・。
頭の固い年配の先生より若い先がいいと思ったけど、
ちょっといい加減すぎるかも。
有る程度年齢のいった先生に習った方がよかったかなー。
221 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/21(木) 15:15:56 ID:F48NNsuS
大型パンを小さい型で焼くってたとえばどんなパンなんですか？
222 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/21(木) 17:33:43 ID:xhacPR2P
自分の先生も、大きさ変えたり、フィリング変えたりするよ
年は結構いってる
年とかじゃなくて、性格なのかなって思う
大雑把とか、自分の意見が正しいと思い込んでるとか
確かに、大きさとかは変えたほうがよかったということも
あるにはあったけど、自分は教室ではあくまで
レシピどうりでやって欲しいと思う。
で、説明のときに○グラムで○分焼成でやってもいいよ、って
言ってくれればいい話
あと、大きさが変わると成形も同じでは出来ないことがあって
成形の勉強にならないよね
中に入れる副材料を変えられたりすると
食感、味も変わるし。
年は結構いってる
年とかじゃなくて、性格なのかなって思う
大雑把とか、自分の意見が正しいと思い込んでるとか
確かに、大きさとかは変えたほうがよかったということも
あるにはあったけど、自分は教室ではあくまで
レシピどうりでやって欲しいと思う。
で、説明のときに○グラムで○分焼成でやってもいいよ、って
言ってくれればいい話
あと、大きさが変わると成形も同じでは出来ないことがあって
成形の勉強にならないよね
中に入れる副材料を変えられたりすると
食感、味も変わるし。
223 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/21(木) 17:54:11 ID:IQ1BvWH9
>>221
ちょっと大きい６０ｇの分割のパンでも４０ｇで分割しましょう！とかね。
焼成時間が長い物とかも短くするために、半分の大きさにしたり。
テキストは６０ｇだからひきまるめになってるのに
４０ｇじゃひきまるめの練習しにくいから、転がしてねーとか多い。
>>222
そっか、性格ですね。
スクール的にはそういうレシピからの改変っていうのは認めてるのかな。
私も「○ｇの方が食べやすいですよ」とかって補足説明ならありがたいんだけど
レッスンは１回しかないから、レシピどおりのをやってほしい。
こういう時ってどうしたら、ちゃんとレシピどおりにやってくれるんでしょうね。
やんわり、レシピと違うと家で作りにくくて・・と言ったんだけど
「何度もやればできるようになる」とかトンチンカンな答え。
ちょっと大きい６０ｇの分割のパンでも４０ｇで分割しましょう！とかね。
焼成時間が長い物とかも短くするために、半分の大きさにしたり。
テキストは６０ｇだからひきまるめになってるのに
４０ｇじゃひきまるめの練習しにくいから、転がしてねーとか多い。
>>222
そっか、性格ですね。
スクール的にはそういうレシピからの改変っていうのは認めてるのかな。
私も「○ｇの方が食べやすいですよ」とかって補足説明ならありがたいんだけど
レッスンは１回しかないから、レシピどおりのをやってほしい。
こういう時ってどうしたら、ちゃんとレシピどおりにやってくれるんでしょうね。
やんわり、レシピと違うと家で作りにくくて・・と言ったんだけど
「何度もやればできるようになる」とかトンチンカンな答え。
224 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/21(木) 18:32:59 ID:k2ZRWMiS
60gを40gというのはケチってるか、オーブンが1台しかないとか、
生徒の人数が多いからたくさん焼けないとかかも・・・
食パン2斤を1.8斤で・・・というレベルの話かと思った。
生徒の人数が多いからたくさん焼けないとかかも・・・
食パン2斤を1.8斤で・・・というレベルの話かと思った。
225 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/23(土) 01:01:48 ID:OCPoYIYY
大きさ変えちゃう先生って結構いるのね。
スクールにばれたら、怒られるよ。
だいぶ前だけど、生徒さんから問い合わせがあったらしくて
授業の時に全員注意されたもん。
「どなたからかは言いませんが・・
やってる人はわかりますね！」ときつく言ってた。
>>220
本校に問い合わせするといいよ！
大きいパンを焼く事に意義があるパン（スコットランドとか）
もあるし。解決するといいね。
確かに小さい方が食べやすいのだけど（笑
スクールにばれたら、怒られるよ。
だいぶ前だけど、生徒さんから問い合わせがあったらしくて
授業の時に全員注意されたもん。
「どなたからかは言いませんが・・
やってる人はわかりますね！」ときつく言ってた。
>>220
本校に問い合わせするといいよ！
大きいパンを焼く事に意義があるパン（スコットランドとか）
もあるし。解決するといいね。
確かに小さい方が食べやすいのだけど（笑
226 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/23(土) 09:46:26 ID:6RHQTw6R
ウチの教室で、クレームじゃなくてちょっとした質問を
先生経由じゃなく直接本校にした人がいる
そしたら本校から先生にすぐ連絡があって
先生が怒っちゃったんだよね
別に内容的に先生の悪口じゃないし、そんなに怒らなくてもって思ったし
一般の生徒にはなんでも自分の先生を通して、
っていうシステムはあらかじめ言われないと分からない
質問にしても材料注文にしても
生徒→先生→大先生→本校→大先生→先生→生徒
ってドンだけややこしいんだ、時間がかかる
>>220
も、本校に問い合わせする際は
ちょっとやり方考えたほうがいいよ
（前にここで匿名の文書にした人がいたっけ？）
自分が悪いわけじゃないのに何か変だよね
先生経由じゃなく直接本校にした人がいる
そしたら本校から先生にすぐ連絡があって
先生が怒っちゃったんだよね
別に内容的に先生の悪口じゃないし、そんなに怒らなくてもって思ったし
一般の生徒にはなんでも自分の先生を通して、
っていうシステムはあらかじめ言われないと分からない
質問にしても材料注文にしても
生徒→先生→大先生→本校→大先生→先生→生徒
ってドンだけややこしいんだ、時間がかかる
>>220
も、本校に問い合わせする際は
ちょっとやり方考えたほうがいいよ
（前にここで匿名の文書にした人がいたっけ？）
自分が悪いわけじゃないのに何か変だよね
227 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/23(土) 13:31:51 ID:85td8vov
こういうシステムが本当にうざいよね
228 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/24(日) 13:06:16 ID:84HkDOYf
以前、持ち帰りのパンも大型パンは試食の残りの半分とか、
先生のデモだけで終わりとかなかったけ？
そう思うと、多少生地が小さくても自分で成型できるだけマシなんだろうか？
どちらにしてもはずれの先生だったんですね。
かわいそうに・・・
先生のデモだけで終わりとかなかったけ？
そう思うと、多少生地が小さくても自分で成型できるだけマシなんだろうか？
どちらにしてもはずれの先生だったんですね。
かわいそうに・・・
229 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/24(日) 15:22:06 ID:QYvmef8A
生地を小さくして、レシピの時間短縮するって
有り得ないよね・・・。
本当にハズレの先生だよ。
レシピ通りにやらないなら
自分でオリジナルの教室するべきじゃない？
有り得ないよね・・・。
本当にハズレの先生だよ。
レシピ通りにやらないなら
自分でオリジナルの教室するべきじゃない？
230 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/24(日) 15:24:23 ID:QYvmef8A
その教室で続けるつもりなら、言いにくいだろうけど
替ってもいいや～って感じなら、スクールに意見した方がいいよ。
先生の名前を聞かれるけど生徒の名前は任意だし。
違反してる先生は、ちゃんと取り締まってもらわないと
まともにやってる先生の方が多いのにかわいそうだよ。
替ってもいいや～って感じなら、スクールに意見した方がいいよ。
先生の名前を聞かれるけど生徒の名前は任意だし。
違反してる先生は、ちゃんと取り締まってもらわないと
まともにやってる先生の方が多いのにかわいそうだよ。
231 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/24(日) 17:44:07 ID:bqqcCfqb
大きさを小さくして
一人１個成形＆持ち帰り出来るようにしてるんじゃない？
一人１個成形＆持ち帰り出来るようにしてるんじゃない？
232 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/24(日) 18:15:00 ID:QYvmef8A
そうかもしれないけど
それなら、大型パンはどこで練習するの？ｗ
大型のひきまるめとか１個を何人かで交互に触ってでも
やっておかないと、一人で作るときに困るよ。
それなら、大型パンはどこで練習するの？ｗ
大型のひきまるめとか１個を何人かで交互に触ってでも
やっておかないと、一人で作るときに困るよ。
233 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/24(日) 19:58:11 ID:dTK5kc0Q
わかんないけど、友達つながりの生徒でただ遊びに来てる、家で作らない人
が多いとそうなるのかも？
大きいの持って帰っても食べれないとか言う人よくいるし。
かばうつもりもないし、本当はよくないと思うけど、
そういう生徒が多いと先生もそうなるのかな？とふと思った。
が多いとそうなるのかも？
大きいの持って帰っても食べれないとか言う人よくいるし。
かばうつもりもないし、本当はよくないと思うけど、
そういう生徒が多いと先生もそうなるのかな？とふと思った。
234 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/25(月) 08:31:51 ID:F9jvsCHx
引っ越す前の先生は、オーブン1台で1回に4人教えていたから
大きな丸めのパンは、全員が丸めや成形ができずに
見てるだけのときもあったよ
先生を変わるまでは、それが普通なのかと思ってたけど。
1度に沢山出来ないんなら
1回に受ける人数を少なくして欲しかったな
大きな丸めのパンは、全員が丸めや成形ができずに
見てるだけのときもあったよ
先生を変わるまでは、それが普通なのかと思ってたけど。
1度に沢山出来ないんなら
1回に受ける人数を少なくして欲しかったな
235 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/25(月) 09:27:10 ID:cK7S4WJj
ABCのパンコース通う事にしたよ。
２回お試し行ったのだけど、先生が当たりだった。
自己流で何度か作っていたんだけれども、７回コースだから
まぁ一度はいいかなーって程度で。
パン専門の先生みたいで、疑問に思ったことは何でも
すぐに答えてくれたよ。
ちょっと上に、発酵の程度を質問とあるけれど、あれはやっぱり
自分でもいっぱい作らないと、感覚はわからないそうだよ。
パンの種類やレシピによっても、発酵させる大きさもまちまちだし
時間もまちまちらしいし。
それは私も納得してて、ある程度の目安は教えてくれても
見極めは結局自分で経験して、理解するしかないんだよなーとは思うよ。
２回お試し行ったのだけど、先生が当たりだった。
自己流で何度か作っていたんだけれども、７回コースだから
まぁ一度はいいかなーって程度で。
パン専門の先生みたいで、疑問に思ったことは何でも
すぐに答えてくれたよ。
ちょっと上に、発酵の程度を質問とあるけれど、あれはやっぱり
自分でもいっぱい作らないと、感覚はわからないそうだよ。
パンの種類やレシピによっても、発酵させる大きさもまちまちだし
時間もまちまちらしいし。
それは私も納得してて、ある程度の目安は教えてくれても
見極めは結局自分で経験して、理解するしかないんだよなーとは思うよ。
236 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/25(月) 10:10:22 ID:y+4ruHjV
えっっと、スレタイ読んだ？ｗ
でもいろんな教室に通って練習するのはいい事だよね
どこの教室でも、先生によって全然違うと思う。
頑張ってね～！
でもいろんな教室に通って練習するのはいい事だよね
どこの教室でも、先生によって全然違うと思う。
頑張ってね～！
237 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/25(月) 13:31:24 ID:rUy5VZnK
ABCの先生は営業のみの勧誘する先生と、実際教えてくれる先生は別だから。
その当たりの営業の先生が授業持ってるとも限らないよ。
勧誘して入会して、その先更新しないと無視されるとか・・・
技術を学ぶにはいいけど、先生に期待しないほうがよいよ。
その当たりの営業の先生が授業持ってるとも限らないよ。
勧誘して入会して、その先更新しないと無視されるとか・・・
技術を学ぶにはいいけど、先生に期待しないほうがよいよ。
238 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/25(月) 16:43:47 ID:XrxmIQ6u
ＡＢＣの先生はプロフェッショナルではないよねｗ
239 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/25(月) 18:18:28 ID:y+4ruHjV
わざわざ他の教室貶すのやめなよ。
ここだって、とんでもない先生ばっかり発掘されてるじゃんｗ
５０歩１００歩だよ。
ここだって、とんでもない先生ばっかり発掘されてるじゃんｗ
５０歩１００歩だよ。
240 ：352890013582679：2008/02/26(火) 21:23:13 ID:uZ5+L0AQ
あ
241 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/26(火) 22:36:27 ID:VrNIJ7GN
生徒の悪口をブログに書いて、さらに降臨しちゃう、ＪＨＢＳの先生の方が
プロフェッショナルなのね～ｗ
プロフェッショナルなのね～ｗ
242 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/28(木) 13:54:27 ID:AA6Uv93R
またこのノリが始まったか
この板の定番ですな
この板の定番ですな
243 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/28(木) 14:17:59 ID:deODHjsj
でもここに通ってる人って悪口大好きな人ばっかり。
ＨＭなんか個人宅もやってるけど、
個人宅先生の嫌な話ってあんまりでてないね。
先生の個人の話より、
協会としての勧誘が困るっていう話ぐらい。
ＨＭなんか個人宅もやってるけど、
個人宅先生の嫌な話ってあんまりでてないね。
先生の個人の話より、
協会としての勧誘が困るっていう話ぐらい。
244 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/29(金) 12:24:14 ID:BaiBQbE7
みなさん、どうやってJHBSのお教室を探されているんですか？
教えてください。
先日、大阪江坂の本部にTELして
「大阪堺の北区か堺区で探してます。もしくは、御堂筋線の長居～中百舌鳥の５駅間で」って
お願いしたら
「近辺にはありません。」と断られてしまいました。
教えてください。
先日、大阪江坂の本部にTELして
「大阪堺の北区か堺区で探してます。もしくは、御堂筋線の長居～中百舌鳥の５駅間で」って
お願いしたら
「近辺にはありません。」と断られてしまいました。
245 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/29(金) 13:57:38 ID:5EsP0oeb
近所の知り合いがたまたま通ってたのがJHBSで、口コミ。
おかげさまで、いい先生に教えていただいてます。
おかげさまで、いい先生に教えていただいてます。
246 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/29(金) 20:26:20 ID:CZNWEH+G
>>244
もうちょっと範囲を広げて聞いてみたら？
自分の住所を言って、一番近いところを教えてもらうとかも
できなかった？
私はたまたま近所のパン教室にいったらここの教室だった。
スクールにこだわってさがしたわけじゃなく。
もうちょっと範囲を広げて聞いてみたら？
自分の住所を言って、一番近いところを教えてもらうとかも
できなかった？
私はたまたま近所のパン教室にいったらここの教室だった。
スクールにこだわってさがしたわけじゃなく。
247 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/29(金) 22:51:43 ID:BaiBQbE7
２４５・２４６さん、ありがとうございます。
DoorToDoor３０分以内で探そうと思ったんですが
やっぱり難しい注文だったのかもしれませんね。。。
もう少し足を伸ばすかどうか、考えてみます。
私の住所・最寄り駅をお教えして、探してもらったんですが
紙ベースの名簿で探してくれてた様子なんですが
全く土地勘が無いのか、あまり真剣に紹介する気が無いのか
少し疑問が残ったので、皆さんはどうやって探されたのかお聞きした次第です。
お騒がせしました。
DoorToDoor３０分以内で探そうと思ったんですが
やっぱり難しい注文だったのかもしれませんね。。。
もう少し足を伸ばすかどうか、考えてみます。
私の住所・最寄り駅をお教えして、探してもらったんですが
紙ベースの名簿で探してくれてた様子なんですが
全く土地勘が無いのか、あまり真剣に紹介する気が無いのか
少し疑問が残ったので、皆さんはどうやって探されたのかお聞きした次第です。
お騒がせしました。
248 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/01(土) 16:13:55 ID:/ChK288H
確かに名簿をみて調べてると思うので、駅名とか言われても分からないかもしれませんね。
しかも本校だと、師範クラスの先生しか調べてくれないのかも？
師範クラスの先生しか本校に通ってないから。
よい教室がみつかると良いですね。
しかも本校だと、師範クラスの先生しか調べてくれないのかも？
師範クラスの先生しか本校に通ってないから。
よい教室がみつかると良いですね。
249 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/01(土) 19:56:44 ID:ljTAwEie
江坂の本校は（問い合わせたところ）は講師も教師も授業してるけどけど？
初級～の生徒さんもいるし。
初級～の生徒さんもいるし。
250 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/01(土) 20:20:06 ID:/ChK288H
もちろん初級も講師もいるとは思うけど、主に教室を手広くやってる先生（師範クラス）
で紹介できる先生という意味です。
講師だからといって教室開いてる人ばかりではないし。
ある程度、上で手広くやってる師範先生ならその下の先生もいて紹介できるでしょうし。
で紹介できる先生という意味です。
講師だからといって教室開いてる人ばかりではないし。
ある程度、上で手広くやってる師範先生ならその下の先生もいて紹介できるでしょうし。
251 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/01(土) 20:23:09 ID:ljTAwEie
＞師範クラスの先生しか本校に通ってないから
ってすぐ上に自分で書いてるのに意味不明だね。
日本語の勉強したほういいよ。
ってすぐ上に自分で書いてるのに意味不明だね。
日本語の勉強したほういいよ。
252 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/01(土) 21:20:14 ID:xURjd719
教室のシステム複雑なんだよ。
253 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/01(土) 22:58:05 ID:yXWF7eCY
２４４です。
皆さん、いろいろ教えて下さってありがとうございます。
パン作りが上達するよう、他の学校も視野にもう少し根気良く探してみます！
皆さん、いろいろ教えて下さってありがとうございます。
パン作りが上達するよう、他の学校も視野にもう少し根気良く探してみます！
254 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/04(火) 11:30:45 ID:hcxX6mql
江坂本校のシステムってどうなってるんですか？
今日、連絡してみたんだけどなんか要領を得ない人が出て・・・
入学は毎月できるんですよね？
レッスンは月に何回あるんですか？
今日、連絡してみたんだけどなんか要領を得ない人が出て・・・
入学は毎月できるんですよね？
レッスンは月に何回あるんですか？
255 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/04(火) 20:27:16 ID:4aqnHOnr
江坂に通ってないからわかんないけど、
本校は毎月入れるみたいです。
回数は月1回だと思いますよ。
以前は初級6回、月1回2種類のパンだったのが、
毎月入会できるように初級12回、月1回1種類のパンになったと聞いた。
本校は毎月入れるみたいです。
回数は月1回だと思いますよ。
以前は初級6回、月1回2種類のパンだったのが、
毎月入会できるように初級12回、月1回1種類のパンになったと聞いた。
256 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/05(水) 00:42:25 ID:tZ4pUHAH
257 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/06(木) 01:18:44 ID:rFVMqAfS
転勤の多い人っていますか？
今後、転勤が多い仕事なので、各地に転々としているのですが
そのたびに先生は紹介してもらわないといけないのですか？
個人の先生だと面倒だから
本校がいいんだけどこういう希望ってきいてもらえるのかな。
今後、転勤が多い仕事なので、各地に転々としているのですが
そのたびに先生は紹介してもらわないといけないのですか？
個人の先生だと面倒だから
本校がいいんだけどこういう希望ってきいてもらえるのかな。
258 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/06(木) 11:00:48 ID:G5SgMuTT
それは本校に電話で確認するのが間違いないです。
259 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/06(木) 15:06:05 ID:Zrn1N4EG
マイスターと講師はどう違うのですか？
260 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/06(木) 16:55:05 ID:eaZ50dxH
マイスターなんてJHBSにいるの？
マイスターはドイツのパン職人としての国家資格のことだったかな？
マイスターはドイツのパン職人としての国家資格のことだったかな？
261 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/07(金) 12:58:02 ID:coOUj+PY
262 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/15(土) 19:54:43 ID:u8VfRMxh
コネまるの縦型ってまだ出てないのかな？
去年の秋に発売するって言ってたと思うんだけど・・・。
今の型を買った後に、すぐに新しいのでたら嫌だしなー。
そろそろこね機がほしいんだけど、どうしようかな。
去年の秋に発売するって言ってたと思うんだけど・・・。
今の型を買った後に、すぐに新しいのでたら嫌だしなー。
そろそろこね機がほしいんだけど、どうしようかな。
263 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/16(日) 18:15:28 ID:VtN60+lA
もう出てるよ。
264 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/17(月) 01:03:24 ID:76aFmt5K
えーそうなの？
先生が何も言ってくれないｗｗｗ ﾋﾄﾞｽ！
先生が何も言ってくれないｗｗｗ ﾋﾄﾞｽ！
265 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/17(月) 11:19:06 ID:jRU5J1aD
どなたかＪＨＢＳの退会方法ご存じの方、居ませんか？
只今、教師です。
来年度から辞めたいのですが…
只今、教師です。
来年度から辞めたいのですが…
266 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/17(月) 14:59:34 ID:76aFmt5K
教師の上の先生に言えばいいんじゃないの？
年会費を納めないとか。
来月から授業料ってあがるの？粉はあがるんだよね。
年会費を納めないとか。
来月から授業料ってあがるの？粉はあがるんだよね。
267 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/17(月) 17:46:48 ID:JB86ubMg
ニューこね丸は、とりあえず以前予約した人のみの販売と聞いたけど？
もう誰でも買えるの？
もう誰でも買えるの？
268 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/17(月) 18:25:21 ID:JB86ubMg
間違えました。
コネ丸スーパーでしたね。
コネ丸スーパーでしたね。
269 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/18(火) 09:34:44 ID:13HV7+M4
＞266 粉は値上げしたよ。授業料はまだ聞いてないけど、、
よつばの無塩バター以前は買えたけど、今はバター不足だから先生のみ、生徒には渡せないんだって
よつばの無塩バター以前は買えたけど、今はバター不足だから先生のみ、生徒には渡せないんだって
270 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/19(水) 19:30:15 ID:8wKgD06B
271 ：出品者（評価）： ddddc763 東京都 画像無断盗用者 逮捕必須：2008/03/24(月) 00:28:07 ID:I4w3fIBj
全部のレシピ原本を出品するのは大歓迎ですが、
公式ＨＰの画像盗用は法律違反です。盗用行為は絶対にやめてください。
出品者（評価）： ddddc763 東京都
http://page4.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d81252611
ABCのあのへんな紙みたいなバッグを２０００円で売っているｗ
それは別に違反でもなんでもないのでいいのだが、
http://page10.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/m54337297
男性用メニュー プラスＭのクラスの公式ＨＰ画像を無断転載にてレシピ出品
しかも評価を見ると男性クラス プラスＭレシピ原本出品時は
必ず公式の画像無断盗用常習 逮捕必須
公式ＨＰの画像盗用は法律違反です。盗用行為は絶対にやめてください。
出品者（評価）： ddddc763 東京都
http://page4.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d81252611
ABCのあのへんな紙みたいなバッグを２０００円で売っているｗ
それは別に違反でもなんでもないのでいいのだが、
http://page10.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/m54337297
男性用メニュー プラスＭのクラスの公式ＨＰ画像を無断転載にてレシピ出品
しかも評価を見ると男性クラス プラスＭレシピ原本出品時は
必ず公式の画像無断盗用常習 逮捕必須
272 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/24(月) 07:38:32 ID:vroQHIQZ
>>271
ｽﾚﾀｲ読める？
ｽﾚﾀｲ読める？
273 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/28(金) 18:21:20 ID:I2QOMdnh
知っている方教えてくださいませ。
数年前にＪＨＢＳから発売された
「焼きたてパンをどうぞ」って本、絶版で
アマゾンで１２０００円で取引されていますが・・・。
持ってる方、内容はどんな感じなんでしょうか？
初級～上級で習うレシピ以外のものが
たくさん載っていたりするのでしょうか？？
数年前にＪＨＢＳから発売された
「焼きたてパンをどうぞ」って本、絶版で
アマゾンで１２０００円で取引されていますが・・・。
持ってる方、内容はどんな感じなんでしょうか？
初級～上級で習うレシピ以外のものが
たくさん載っていたりするのでしょうか？？
274 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/28(金) 19:48:03 ID:uutSgVey
えっ、そうなの？
売ろうかな？2冊あるし・・・
主には初級～上級、講師のパンかな？
そんな値段で買う価値ないですよ。
売ろうかな？2冊あるし・・・
主には初級～上級、講師のパンかな？
そんな値段で買う価値ないですよ。
275 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/28(金) 23:20:35 ID:ZUn6xnkf
>>273
図書館で借りたら？
図書館で借りたら？
276 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/29(土) 13:44:40 ID:+8JHsbVG
「焼きたてパンをどうぞ」の本は学校のパンの紹介の本ですよ。
初心者があの本を見てもパンは作れません。かなりポイントを
省略してます。
初心者があの本を見てもパンは作れません。かなりポイントを
省略してます。
277 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/29(土) 21:44:17 ID:uAkcTv2t
なら、パン作りに慣れた人なら
作れると思う。
作れる自信あるけど。
作れると思う。
作れる自信あるけど。
278 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/30(日) 01:24:00 ID:bgaU/wPI
12000円出す価値はないかな・・・。
279 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/30(日) 09:29:38 ID:9Jh4nFAS
図書館で借りたけど、あんまり借りてる人がいないのか
すごく綺麗な状態だったよ。
借りてみて、どうしても手元におきたかったら１２０００円で買ってみてもいいと思う。
・・・たぶん、数枚コピーすれば納得する内容。
すごく綺麗な状態だったよ。
借りてみて、どうしても手元におきたかったら１２０００円で買ってみてもいいと思う。
・・・たぶん、数枚コピーすれば納得する内容。
280 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/30(日) 09:33:35 ID:9Jh4nFAS
私は生徒なんですが、なんか先生のやり方が納得いかない・・・。
難しいパンなんかでも、その場でこうするとか言わないで
焼きあがってから、ここはこうするべきなのよ。
だから、 ほら、 失敗でしょｗ
みたいに毎回言われる。
ブログで他の人のパンを見ても、生徒さんの分もすごく綺麗に焼けてますよね。
失敗するまえに教えて欲しいのに・・・。
副材料の（エッセンスとか）が賞味期限切れてるのも気になる。
個人宅ってろくなことないね・・・。
難しいパンなんかでも、その場でこうするとか言わないで
焼きあがってから、ここはこうするべきなのよ。
だから、 ほら、 失敗でしょｗ
みたいに毎回言われる。
ブログで他の人のパンを見ても、生徒さんの分もすごく綺麗に焼けてますよね。
失敗するまえに教えて欲しいのに・・・。
副材料の（エッセンスとか）が賞味期限切れてるのも気になる。
個人宅ってろくなことないね・・・。
281 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/31(月) 13:23:32 ID:7AdBrel2
あ～、この前単発のパン教室に行ったら（JHBSじゃない）
そういう先生だった
腹立つよね。その先生は、自分が上手いっていうのをひたすら自慢したい
かんじだった
うちの先生はベンチタイム中とかに
先に成形の説明とかするけど、それもなし？
こんど言われたら、「先生～先に言って下さいよ～」と言ってみれば？
それともそんな気軽に話せない感じの先生？
そういう先生だった
腹立つよね。その先生は、自分が上手いっていうのをひたすら自慢したい
かんじだった
うちの先生はベンチタイム中とかに
先に成形の説明とかするけど、それもなし？
こんど言われたら、「先生～先に言って下さいよ～」と言ってみれば？
それともそんな気軽に話せない感じの先生？
282 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/31(月) 16:03:46 ID:SlLh22s3
＞その先生は、自分が上手いっていうのをひたすら自慢したい かんじだった
うわ～わかるｗ前にならってた先生がこんなかんじｗ
そもそも、教室でやってるんだから
失敗するのは先生の責任でもあると思うんだけどね。
はじめてやる生徒と張り合って
自分が上手く出来ることに優越感を持つって
先生として、半人前以下だよね。
今の先生は、生徒の分でもうまくいってなかったら（滅多にないけど）
「うまくフォローできなくてごめんね」って言ってくれる。から逆に
「いえいえ、私の手際が悪くて・・」って雰囲気になるけど。
先生の腕って、生徒の失敗をどれだけリカバリー（フォロー）できるかだよね。
ただテキストどおりに一緒にやるだけなら、習いに行く意味ないし。
うわ～わかるｗ前にならってた先生がこんなかんじｗ
そもそも、教室でやってるんだから
失敗するのは先生の責任でもあると思うんだけどね。
はじめてやる生徒と張り合って
自分が上手く出来ることに優越感を持つって
先生として、半人前以下だよね。
今の先生は、生徒の分でもうまくいってなかったら（滅多にないけど）
「うまくフォローできなくてごめんね」って言ってくれる。から逆に
「いえいえ、私の手際が悪くて・・」って雰囲気になるけど。
先生の腕って、生徒の失敗をどれだけリカバリー（フォロー）できるかだよね。
ただテキストどおりに一緒にやるだけなら、習いに行く意味ないし。
283 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/31(月) 16:10:33 ID:SlLh22s3
個人宅で習っていて、ちょっと合わないかもとか変な先生に当たったなーって人は
違う教室に行ってみるといいと思う。
>>281さんみたいに、今習ってる先生はいい先生だわ！
って再認識できるかもしれないし。
他の教室の事って、あんまり詳しく分からないしね。
ところで、パンのおまけに習うお菓子の事なんですが・・・
皆さんのところでは、どんな感じに習ってますか？
レシピとかって先生が手作りしたものを配布されてる？
私が行ってたところは、全部口頭でざーといわれて
先生がすべてやって、できあがり～♪って感じだったけど
今の先生は、レシピも写真入のもの（先生の手作り）で
詳しく手順も書いた紙をくれるし
作るときもいろいろやらせてくれるので
お菓子もちゃんと勉強になる。
はじめから、この先生に習えばよかったよ。
はじめの先生は、本当に失敗。
違う教室に行ってみるといいと思う。
>>281さんみたいに、今習ってる先生はいい先生だわ！
って再認識できるかもしれないし。
他の教室の事って、あんまり詳しく分からないしね。
ところで、パンのおまけに習うお菓子の事なんですが・・・
皆さんのところでは、どんな感じに習ってますか？
レシピとかって先生が手作りしたものを配布されてる？
私が行ってたところは、全部口頭でざーといわれて
先生がすべてやって、できあがり～♪って感じだったけど
今の先生は、レシピも写真入のもの（先生の手作り）で
詳しく手順も書いた紙をくれるし
作るときもいろいろやらせてくれるので
お菓子もちゃんと勉強になる。
はじめから、この先生に習えばよかったよ。
はじめの先生は、本当に失敗。
284 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/31(月) 18:05:39 ID:Xqm05dYg
>>283
お楽しみメニューは、先生がワープロで打ったものが配付されます。
写真はありません。
粉を振るったりする簡単な作業は手伝いますが、基本的には先生のデモのみです。
作業のポイントはしっかり教えてくれますので、メモを取ります。
でも、焼き菓子が圧倒的に多いです。他の教室のＨＰを見ると、生菓子とかもあって裏山。
お楽しみメニューは、先生がワープロで打ったものが配付されます。
写真はありません。
粉を振るったりする簡単な作業は手伝いますが、基本的には先生のデモのみです。
作業のポイントはしっかり教えてくれますので、メモを取ります。
でも、焼き菓子が圧倒的に多いです。他の教室のＨＰを見ると、生菓子とかもあって裏山。
285 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/01(火) 09:44:33 ID:E+rVku/u
ＨＰなんかで、２種類のパンとお菓子も勉強できます！みたいに宣伝してるところは
誇大広告かも。お菓子は作ってるのみてるだけだし。
うちが習ってる所は人数が少ないときにあまった副材料を買わせる。
カスタードとかあんことか。
教室で使った残りを買い取れって半ば強要される。それが嫌で辞めたけど。
冷凍できるから！とかってむりやり買わせて
当日には「早く使わないと痛むわよ。」
「え、冷凍できるんですよね？」
「できるけど、食感とかかわるわよ」
みたいな事があったからかなりむかついた。
誇大広告かも。お菓子は作ってるのみてるだけだし。
うちが習ってる所は人数が少ないときにあまった副材料を買わせる。
カスタードとかあんことか。
教室で使った残りを買い取れって半ば強要される。それが嫌で辞めたけど。
冷凍できるから！とかってむりやり買わせて
当日には「早く使わないと痛むわよ。」
「え、冷凍できるんですよね？」
「できるけど、食感とかかわるわよ」
みたいな事があったからかなりむかついた。
286 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/01(火) 10:36:18 ID:Bx2+FDch
うちは、お楽しみメニューも生徒が少しづつ
手分けして作るよ
基本的には先生が毎月本校で習ってくる
新しいメニューで、スクールが出してるレシピをくれる
凄く古くから習ってる人の話だと、
前は手書きのレシピを写したとか聞いたけど。
余った材料、強制じゃないなら
欲しいもののときは買いたいな
1キロもいらないよ～って時もあるし。
「いりません」とは言えないの?
手分けして作るよ
基本的には先生が毎月本校で習ってくる
新しいメニューで、スクールが出してるレシピをくれる
凄く古くから習ってる人の話だと、
前は手書きのレシピを写したとか聞いたけど。
余った材料、強制じゃないなら
欲しいもののときは買いたいな
1キロもいらないよ～って時もあるし。
「いりません」とは言えないの?
287 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/01(火) 10:37:08 ID:Bx2+FDch
あ、ゴメン
もうやめたんだったね
もうやめたんだったね
288 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/05(土) 22:58:42 ID:dVAJceBN
うちの先生は材料を
「480グラムお願いします」とかいうのも
快く応じてくれるので助かっています・・・。
余った材料を買い取らせるっていうのは
ルール違反だよねぇ。。。
でも、パンマットが汚いのがいつも気になる・・・。
「480グラムお願いします」とかいうのも
快く応じてくれるので助かっています・・・。
余った材料を買い取らせるっていうのは
ルール違反だよねぇ。。。
でも、パンマットが汚いのがいつも気になる・・・。
289 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/05(土) 23:35:06 ID:Pw0AdV1X
パンマットはあまり洗わないほうがよい、と聞くけど。
290 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/06(日) 09:34:25 ID:b8GMNLRW
先生が、お風呂場であらって干してるっていうのを聞いて
おへぇぇぇ・・・。
口に入る物を扱うのに、お風呂場って・・・。
おへぇぇぇ・・・。
口に入る物を扱うのに、お風呂場って・・・。
291 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/06(日) 17:40:45 ID:E0gDgAQZ
あまり頻繁に洗うと、つるつるになって
丸めにくいよ
お風呂場って、大きいものを手洗いする場が
お風呂場しかないってことだよね
まさか、残り湯ってことじゃないよね
丸めにくいよ
お風呂場って、大きいものを手洗いする場が
お風呂場しかないってことだよね
まさか、残り湯ってことじゃないよね
292 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/07(月) 10:22:55 ID:iNaJEmfm
残り湯じゃないにしても、食べ物を作るのに
お風呂場って衛生感がおかしいよね。
私のしってる人（教室やってる）も
お風呂で洗うって言ってたよ。
まぁ、衛生に関する事って育った環境とか、価値観が各自あるしね。
洗濯機で食品に使う布巾と靴下を一緒に洗っても平気って人いるしｗ
所詮、講師だの教師だのいってもﾁｭﾌﾟがやってる教室だから
専門学校ではあたりまえにならう、衛生法とかもしらないって人が多いよ。
お風呂場って衛生感がおかしいよね。
私のしってる人（教室やってる）も
お風呂で洗うって言ってたよ。
まぁ、衛生に関する事って育った環境とか、価値観が各自あるしね。
洗濯機で食品に使う布巾と靴下を一緒に洗っても平気って人いるしｗ
所詮、講師だの教師だのいってもﾁｭﾌﾟがやってる教室だから
専門学校ではあたりまえにならう、衛生法とかもしらないって人が多いよ。
293 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/07(月) 12:22:36 ID:6XGnx56V
専門学校を出ないとここの先生になれないわけじゃないからねぇ
自分もお風呂場じゃ洗わないけど、みんなはどこでどうやって洗ってるの?
自分もお風呂場じゃ洗わないけど、みんなはどこでどうやって洗ってるの?
294 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/07(月) 17:00:32 ID:6OwLlsIp
私はまだ洗ったことない。洗わない方が良いと言われたし
買ったばかりだし。
私が通う教室のは、テーブルと同じ大きさのキャンバス地なので
先生が洗うとしたらやはりお風呂場しか無いと思う。
シンクに入りきる大きさじゃないし、洗濯機じゃこびりついた
生地取れないし。お風呂場で仕方ないんじゃないかな？
って思うけど。きっと専用の大きな盥を用意して洗ってるんだろうし。
買ったばかりだし。
私が通う教室のは、テーブルと同じ大きさのキャンバス地なので
先生が洗うとしたらやはりお風呂場しか無いと思う。
シンクに入りきる大きさじゃないし、洗濯機じゃこびりついた
生地取れないし。お風呂場で仕方ないんじゃないかな？
って思うけど。きっと専用の大きな盥を用意して洗ってるんだろうし。
295 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/07(月) 17:36:03 ID:iNaJEmfm
衛生感ってそれぞれだから、>294がいいと思うならいいんじゃない？
私は家族共用で使ってるような風呂場で洗うっていうのは
不潔に思えるから、大マットは使ってないし。
習ってた先生も同じ感じで、扱いやすいようにと小サイズのマットを
人数分用意してくださってたし。
大マット一枚の方が、設備投資として安く上がるんだろうけど。
私は家族共用で使ってるような風呂場で洗うっていうのは
不潔に思えるから、大マットは使ってないし。
習ってた先生も同じ感じで、扱いやすいようにと小サイズのマットを
人数分用意してくださってたし。
大マット一枚の方が、設備投資として安く上がるんだろうけど。
296 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/08(火) 00:17:02 ID:8cUfem1y
その場合、大きく作るクロワッサンとか、シナモンロール・チョコマロンとかはどうしてるの？
297 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/08(火) 00:48:58 ID:6y+WXyst
2枚並べるだけじゃないの？ｗ
私はクロは大理石板でやってるけど
私はクロは大理石板でやってるけど
298 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/08(火) 11:09:49 ID:K0Xf9H61
私の先生の場合パンマットは洗濯機に台所用洗剤を入れて洗っています。レッスンが終わったあとはパンパンと外で粉落として片付けてます。洗濯はチョコとか汚れがついたときだけでしょうね。
299 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/08(火) 18:45:43 ID:4Qg/nAED
最近ここの教室に通い始めたんですが、初心者コースは
バターでなくショートニングを使うレシピが多いです。
このご時世にありがたいのですが、今まで見たレシピはすべて
バター使用だったのに、何故？との疑問もあります。
ショートニング使うって一般的なことなんですか？
バターでなくショートニングを使うレシピが多いです。
このご時世にありがたいのですが、今まで見たレシピはすべて
バター使用だったのに、何故？との疑問もあります。
ショートニング使うって一般的なことなんですか？
300 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/08(火) 20:49:41 ID:JHMbrgda
ショートニングは一般的だよ。
最近、人気のみかさんの本でも使ってるし。
最近、人気のみかさんの本でも使ってるし。
301 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/09(水) 00:58:05 ID:Xf4IVX3J
>298
台所用洗剤！
普段柔軟剤入りを使っているから、どうしようかと思っていたんだ。
わざわざパンマットのためだけに洗剤買いたくないしさ。
盲点だった。ありがとう。
台所用洗剤！
普段柔軟剤入りを使っているから、どうしようかと思っていたんだ。
わざわざパンマットのためだけに洗剤買いたくないしさ。
盲点だった。ありがとう。
302 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/09(水) 17:54:39 ID:Vil6MysZ
ショートニングのほうがソフトに仕上がるし
扱いやすいから、初心者に失敗なくってことなのかな
扱いやすいから、初心者に失敗なくってことなのかな
303 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/09(水) 23:21:29 ID:6ByjJJfX
今バター不足してるしね
304 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/10(木) 09:34:31 ID:5zweQ47A
ショートニングでもバターでも
サラダオイルでもオリーブオイルでも、
必要ならば入れればいい。
油分は必要なければ入れなければいい。
それぞれのレシピには必要があって入れているわけ。
「パンにはバターを入れるもん」って先入観を取らないとね。
サラダオイルでもオリーブオイルでも、
必要ならば入れればいい。
油分は必要なければ入れなければいい。
それぞれのレシピには必要があって入れているわけ。
「パンにはバターを入れるもん」って先入観を取らないとね。
305 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/10(木) 09:53:17 ID:y43GX+nE
匂いがあまりないので、素材の香りを楽しみたいレシピ
はショートニングにしてあるって書いてあったよ。
バターもショートニングもって準備するの大変だけどね。
はショートニングにしてあるって書いてあったよ。
バターもショートニングもって準備するの大変だけどね。
306 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/10(木) 18:13:09 ID:pQp4VZwi
やけに上から目線で当たり前のこと書いてて笑えるｗ
307 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/10(木) 21:21:15 ID:9APxmXHD
洋菓子コース通ってる方いますか？
味や作る工程はどんなもんでしょうか。
味や作る工程はどんなもんでしょうか。
308 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/11(金) 10:31:50 ID:asBjghKH
ここなら、捨てメアド直ぐ取れるよー
ttp://tsukaisute.net
ttp://tsukaisute.net
309 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/18(金) 19:20:24 ID:6Bn32c4f
洋菓子コースはお得ですよ。
310 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/18(金) 20:26:53 ID:5z7eP7i9
どうして？？？
311 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/18(金) 21:18:00 ID:cMBauwgH
値段が安いからじゃない？
3000～3500円。
普通のケーキ教室は最低でも4000円～7000円するし。
でも先生の技術によるかも。
3000～3500円。
普通のケーキ教室は最低でも4000円～7000円するし。
でも先生の技術によるかも。
312 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/18(金) 22:15:18 ID:5z7eP7i9
値段は安いけど、作品写真みても
上級でも普通のケーキ教室では、基礎クラスでやるものばかりだね。
ケーキ作りで大切な泡立ても
基本は、こねまる君でやるってきいたから
この学校のレシピ以外は作れないと思ったから
なんか逆に損な気がした。
上級でも普通のケーキ教室では、基礎クラスでやるものばかりだね。
ケーキ作りで大切な泡立ても
基本は、こねまる君でやるってきいたから
この学校のレシピ以外は作れないと思ったから
なんか逆に損な気がした。
313 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/19(土) 07:14:05 ID:LbFI/1Pe
レベル的にどうというのはあるけど、
他の教室の基礎とかだと、シフォンとかタルトやただのムースとか作るけど
それがないから（普通のパン教室でやるから）
上級でもそんなに基礎とか思わないけど・・・
上級と言っても全18回だから。
所詮は、パン教室の延長のケーキ教室であって先生も本格的にケーキを
やってるひとではない、というのがあるから簡単なケーキなんじゃない？
別にコネ丸でしかつくれないということはない・・・
パンを習っての延長なのでコネ丸をフル活用して作るほうがみんな手軽に感じると
思う。
本格的に習うなら、やはりケーキ専門の先生がよい。
他の教室の基礎とかだと、シフォンとかタルトやただのムースとか作るけど
それがないから（普通のパン教室でやるから）
上級でもそんなに基礎とか思わないけど・・・
上級と言っても全18回だから。
所詮は、パン教室の延長のケーキ教室であって先生も本格的にケーキを
やってるひとではない、というのがあるから簡単なケーキなんじゃない？
別にコネ丸でしかつくれないということはない・・・
パンを習っての延長なのでコネ丸をフル活用して作るほうがみんな手軽に感じると
思う。
本格的に習うなら、やはりケーキ専門の先生がよい。
314 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/19(土) 07:23:57 ID:2KFhVLIy
そうだよ。本格的に習うような教室ではないｗ
パン習ってる先生が通ったらしいけど
お菓子ははっきりいって下手糞。
よそで少しかじってる自分でもわかる間違いや
へんな混ぜ方、ミスを毎回のようにしてる。
しかも間違ってる事に気がつかずに
お菓子のレクチャーまでしようとするから手に負えないよ。
素直にパンだけやっとけって感じ。
パン習ってる先生が通ったらしいけど
お菓子ははっきりいって下手糞。
よそで少しかじってる自分でもわかる間違いや
へんな混ぜ方、ミスを毎回のようにしてる。
しかも間違ってる事に気がつかずに
お菓子のレクチャーまでしようとするから手に負えないよ。
素直にパンだけやっとけって感じ。
315 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/19(土) 09:25:01 ID:jwyKMIIH
粉類が来月からまた上がるけど、
駆け込みで大量注文できないように
制限があってもう今月は買えないんだって。
バターみたいに品薄で買えないとかなら
仕方ないけど、値上げ前だからって…
駆け込みで大量注文できないように
制限があってもう今月は買えないんだって。
バターみたいに品薄で買えないとかなら
仕方ないけど、値上げ前だからって…
316 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/19(土) 15:27:57 ID:BJl+5WoG
粉が品薄で今月は先生も買えず、教室するのに
困っているようです。
困っているようです。
317 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/19(土) 15:33:11 ID:BJl+5WoG
洋菓子コース受講しましたが、本格的ですよ。
家で作るには面倒なメニューでした。
カロリーも高いし、材料代がかなりかかります。
バターも今は品薄ですし、このご時世には
作るのにも抵抗があります。
やっぱりパンの方がいいわ！
家で作るには面倒なメニューでした。
カロリーも高いし、材料代がかなりかかります。
バターも今は品薄ですし、このご時世には
作るのにも抵抗があります。
やっぱりパンの方がいいわ！
318 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/19(土) 16:39:01 ID:2KFhVLIy
あのメニューで面倒って言ってるなら
ここの洋菓子がちょうどいいと思うよｗ
ここの洋菓子がちょうどいいと思うよｗ
319 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/20(日) 13:52:23 ID:hPdvUObT
洋菓子コースのパート１は楽だけど、
パート２、３は大変よ。
パート２、３は大変よ。
320 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/21(月) 08:24:30 ID:E0sMNY5l
あれが大変な人もいるんだ
パート３もやったけど
どれも簡単お手軽で家でちゃっちゃと
つくれるから重宝だよ
よそでかじってる人には
物足りないでしょうね
パート３もやったけど
どれも簡単お手軽で家でちゃっちゃと
つくれるから重宝だよ
よそでかじってる人には
物足りないでしょうね
321 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/23(水) 00:12:58 ID:mzYuBDNG
パン教室のおまけ程度だよね。
先生にいろいろ聞いてもろくな答えが返ってこないから
馬鹿らしくて洋菓子はやめた。
安い値段にはそれなりの理由があるって事だな。
先生にいろいろ聞いてもろくな答えが返ってこないから
馬鹿らしくて洋菓子はやめた。
安い値段にはそれなりの理由があるって事だな。
322 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/24(木) 20:21:23 ID:qbkKzSdG
先生は洋菓子コースはやりたくないのよ。
やらない方が先生は喜ぶよ。
安いのに材料費かかりすぎだもん。
やらない方が先生は喜ぶよ。
安いのに材料費かかりすぎだもん。
323 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/24(木) 20:26:01 ID:qbkKzSdG
先生は洋菓子コースはやりたくないのよ。
やらない方が先生は喜ぶよ。
安いのに材料費かかりすぎだもん。
やらない方が先生は喜ぶよ。
安いのに材料費かかりすぎだもん。
324 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/25(金) 08:05:13 ID:RIRHEudX
じゃ、ＨＰや紹介に洋菓子コースもやってますぅ
なんて書かなきゃいいのにｗ
なんて書かなきゃいいのにｗ
325 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/25(金) 18:17:20 ID:MRS0vQ1S
こね丸でパン生地を捏ねるだけでなく、泡立てもできるから
ケーキも取り入れるようになったんじゃないの？
ケーキも取り入れるようになったんじゃないの？
326 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/28(月) 17:15:05 ID:PvZQOJdd
安い値段で教室をやって
高い材料を買わせてそこで儲けるのが
この教室のやり方。
ケーキでもパンでも材料が売れればいいのよ。
高い材料を買わせてそこで儲けるのが
この教室のやり方。
ケーキでもパンでも材料が売れればいいのよ。
327 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/28(月) 20:28:53 ID:qwyLaXpE
パン教室をやってますが、材料の儲けなんか
ほんの微々たるものです。余分に入れておけば
賞味期限が来てロスになることが多々あります。
作って頂くのはうれしい事ですが、押売りしたり
強制はありません。多くの生徒さんは他で安く
手に入れることを考えてます。最終的にはここの
材料が安くて買っていきますが・・・
JHBSは私たちよりも生徒さんにやさしいパン教室だと
痛感してます。
ほんの微々たるものです。余分に入れておけば
賞味期限が来てロスになることが多々あります。
作って頂くのはうれしい事ですが、押売りしたり
強制はありません。多くの生徒さんは他で安く
手に入れることを考えてます。最終的にはここの
材料が安くて買っていきますが・・・
JHBSは私たちよりも生徒さんにやさしいパン教室だと
痛感してます。
328 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/29(火) 00:07:38 ID:37qyvMfS
先日、個人のお宅へ体験に行ってきました。
私は、他の教室も通っているのですが、その教室のことをけちょんけちょんに
言われました。自分の教室が一番！と、思うのは当たり前ですが、だからと
いって、生徒の前で、けなしまくるのはどうかと思います。
こんな先生ばかりではないのでしょうが、先生としての品格を疑います。
体験とはいえ、生徒さん同様にお金を支払い、レシピ一つもらえず…。
（他の教室は、当日のレシピを頂ける所が多いです）
お土産は頂きましたが「あまり衛生的でないパンを買ってきちゃったな」
と、いうのが私の感想です。クロワッサンをもらってきたのですが、五歳の
息子が「クロワッサンみたいなパン」と言っていました。
どこの教室も一長一短あるでしょうけど、私にとって”一長”は
なかったかな…。
ま、体験だけじゃ、わからないかもしれませんが…
私は、他の教室も通っているのですが、その教室のことをけちょんけちょんに
言われました。自分の教室が一番！と、思うのは当たり前ですが、だからと
いって、生徒の前で、けなしまくるのはどうかと思います。
こんな先生ばかりではないのでしょうが、先生としての品格を疑います。
体験とはいえ、生徒さん同様にお金を支払い、レシピ一つもらえず…。
（他の教室は、当日のレシピを頂ける所が多いです）
お土産は頂きましたが「あまり衛生的でないパンを買ってきちゃったな」
と、いうのが私の感想です。クロワッサンをもらってきたのですが、五歳の
息子が「クロワッサンみたいなパン」と言っていました。
どこの教室も一長一短あるでしょうけど、私にとって”一長”は
なかったかな…。
ま、体験だけじゃ、わからないかもしれませんが…
329 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/29(火) 08:36:04 ID:QX4tNMAl
328の方、体験の先生はハズレです。
そのような先生の所に体験だけですんでよかったですね。
やはり個人の先生のお宅で習うには、評判を聞いたり
体験に行くのが一番です。
でも通っているのに、どうして他の先生の所に体験に
いったの？
そのような先生の所に体験だけですんでよかったですね。
やはり個人の先生のお宅で習うには、評判を聞いたり
体験に行くのが一番です。
でも通っているのに、どうして他の先生の所に体験に
いったの？
330 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/29(火) 09:02:32 ID:/vuXO/a4
>>329
他のパン教室って事では？
他のパン教室って事では？
331 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/29(火) 12:42:25 ID:QX4tNMAl
そういうことでしたか。
ほかのパン教室と比較しても安いですよ。
ホームページで見れば一目瞭然！
いい先生に出会えれば大当たりです。
いまは個人の先生の所に習いに行ってます。
いずれ講師の試験をうけます。
ちなみに私はH協会で師範のクラスまでやりました。
超お金がかかりました。試験も受けずにお金で講師の
資格を買う感じでしたが、今もそうなのでしょうか。
ほかのパン教室と比較しても安いですよ。
ホームページで見れば一目瞭然！
いい先生に出会えれば大当たりです。
いまは個人の先生の所に習いに行ってます。
いずれ講師の試験をうけます。
ちなみに私はH協会で師範のクラスまでやりました。
超お金がかかりました。試験も受けずにお金で講師の
資格を買う感じでしたが、今もそうなのでしょうか。
332 ：ご協力をお願い致します。：2008/05/04(日) 09:24:08 ID:Xv/zjNKR
食品衛生法違反
http://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/reviews?aID=e80478365
違反申告も２０件以上になりました。
もっと多数の皆様のご協力をお願い致します。
なお
企業様には、違法出品者の情報をすでに送信済みです。
お料理教室の生徒様・先生方々なら、ご協力をいただけると信じています。
http://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/reviews?aID=e80478365
違反申告も２０件以上になりました。
もっと多数の皆様のご協力をお願い致します。
なお
企業様には、違法出品者の情報をすでに送信済みです。
お料理教室の生徒様・先生方々なら、ご協力をいただけると信じています。
333 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/04(日) 16:28:38 ID:+w6aO4Rn
安いしか売りがないみたいで下品だよ>331
まじめにやっている先生もいるし、
他の協会と比べるの必要なんかない。
自分が美味しい＆やりたいと思うところで習えばいいんだから。
まじめにやっている先生もいるし、
他の協会と比べるの必要なんかない。
自分が美味しい＆やりたいと思うところで習えばいいんだから。
334 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/05(月) 08:52:45 ID:ZusAUFZQ
うんｗ
安いだけがいいのかって感じ。
HMの事をここで聞かれてもｼﾗﾈｰﾖだしｗ
安くても、これだけハズレ報告が多いと・・ね。
で、擁護する人は、自分が習ってる先生は大当たりだった！と書き込むだけで
いい先生がどこにいるのかは、まったく分からない状態。
ずーとこのｽﾚはそれがループしてるよね。
安いだけがいいのかって感じ。
HMの事をここで聞かれてもｼﾗﾈｰﾖだしｗ
安くても、これだけハズレ報告が多いと・・ね。
で、擁護する人は、自分が習ってる先生は大当たりだった！と書き込むだけで
いい先生がどこにいるのかは、まったく分からない状態。
ずーとこのｽﾚはそれがループしてるよね。
335 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/05(月) 17:14:15 ID:itY8BKgx
これからパンを習おうとする人は、ここでのやりとりを
鵜呑みにしないで、自分の意志で習いにいってください。
一部を除いては、納得のいく教室だと思います。
鵜呑みにしないで、自分の意志で習いにいってください。
一部を除いては、納得のいく教室だと思います。
336 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/06(火) 08:56:30 ID:45Y+ACW1
自分の意思で習いに行くって当たり前でしょｗ
強制されて習いに行く人なんているの？
ここでのやりとりは、一部かもしれないけど
そういう報告があまりにも多いねって話。
スクール側も撲滅する為に策を練ったらいいのに。
ＨＭと比べてる人いたけど
ＨＭは自宅教室でやってる先生の悪い噂はまったく聞かないね。
強制されて習いに行く人なんているの？
ここでのやりとりは、一部かもしれないけど
そういう報告があまりにも多いねって話。
スクール側も撲滅する為に策を練ったらいいのに。
ＨＭと比べてる人いたけど
ＨＭは自宅教室でやってる先生の悪い噂はまったく聞かないね。
337 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/06(火) 10:57:56 ID:W40riccS
鵜呑みにしないで言われても、こんな教室ばかりで
結局、納得いくのいく教室がどこなのかは教えてくれないなら
探しようがないよね。
結局、納得いくのいく教室がどこなのかは教えてくれないなら
探しようがないよね。
338 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/06(火) 18:37:34 ID:gtmTJmin
そんなに心配なら、やっぱり体験から始めるのが
一番じゃないの？第一印象って結構あたるし、そこに
通っている生徒さんにこっそり聞いてみてもいいのでは・・・
一番じゃないの？第一印象って結構あたるし、そこに
通っている生徒さんにこっそり聞いてみてもいいのでは・・・
339 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/06(火) 18:42:13 ID:VtMWfiNP
え？こんなどんな人が見ているかも分からない掲示板でどこの誰がいい先生か、
なんて具体的に書き込めないでしょ
なんて具体的に書き込めないでしょ
340 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/06(火) 19:08:32 ID:fwY12S+E
どうしても良い教室を知りたいなら
住んでる場所や通いたい場所を特定して聞いてみたら？
住んでる場所や通いたい場所を特定して聞いてみたら？
341 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/06(火) 19:09:02 ID:gtmTJmin
住んでいる最寄のスクールに電話して個人でやっている先生を
紹介してもらうのよ。この掲示板で個人名書ける訳ないでしょ！
紹介してもらうのよ。この掲示板で個人名書ける訳ないでしょ！
342 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/06(火) 19:32:33 ID:ZrUOmSsg
ＨＭは自宅教室でやってる先生の悪い噂はまったく聞かないっていうけど
HMで自宅教室をしてる先生ってほとんど聞かないよね。
HMで自宅教室をしてる先生ってほとんど聞かないよね。
343 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/06(火) 21:12:25 ID:L4tGS66K
344 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/07(水) 16:39:08 ID:xL3qlM0D
いい先生がどこにいるかってことを書き込めってことは
いい先生の個人情報を書き込めってことだよね
全ての人がスクールの情報としてのみ見てくれるなら
書き込めるけど、こんな誰でも見られてどんな人が
見ているかも分からない掲示板で、
個人情報など書き込まれて、その情報が何か悪いことに使われたらって
思わない?かえって先生が迷惑すると思うけど。
もしかして釣りなの？
こんなの常識じゃない？
いい先生の個人情報を書き込めってことだよね
全ての人がスクールの情報としてのみ見てくれるなら
書き込めるけど、こんな誰でも見られてどんな人が
見ているかも分からない掲示板で、
個人情報など書き込まれて、その情報が何か悪いことに使われたらって
思わない?かえって先生が迷惑すると思うけど。
もしかして釣りなの？
こんなの常識じゃない？
345 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/07(水) 18:53:21 ID:uxVLw9Op
一般的にいい先生の教室は生徒さんがたくさんいるんじゃないの？
講師になりたての人は、腕は今一だけど、一生懸命教えてくれると思うし、
師範クラスの先生は技術的には優れていると思うよ。
性格は人それぞれだから判らないけど、パンの講師を目指すのなら、熟練の
先生を選んだ方がいいんじゃない？
先生との相性もあるからいい悪いの判断は人それぞれだと思うよ。
習いに行く生徒だって千差万別だしね。
講師になりたての人は、腕は今一だけど、一生懸命教えてくれると思うし、
師範クラスの先生は技術的には優れていると思うよ。
性格は人それぞれだから判らないけど、パンの講師を目指すのなら、熟練の
先生を選んだ方がいいんじゃない？
先生との相性もあるからいい悪いの判断は人それぞれだと思うよ。
習いに行く生徒だって千差万別だしね。
346 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/07(水) 19:14:48 ID:/P94InzD
糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ
糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ
死死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ
糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ
死死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ
347 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/07(水) 21:03:37 ID:mcSbIqYf
個人情報とか大げさでもないと思いますが・・・
教室HPやブログやってる方は、すでに個人情報を公開してると同じだし、
どこの街の先生でイニシャルとかでもいいんじゃない？
教室HPやブログやってる方は、すでに個人情報を公開してると同じだし、
どこの街の先生でイニシャルとかでもいいんじゃない？
348 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/07(水) 21:46:11 ID:aBpZwYCB
ＨＰとかブログやってるなら関係ないよね。
こじんまりと、紹介者だけと・・・っていう先生を
紹介しろっていってるわけじゃないんだよね。
先生の方も宣伝してもらったらありがたいんじゃない？
こじんまりと、紹介者だけと・・・っていう先生を
紹介しろっていってるわけじゃないんだよね。
先生の方も宣伝してもらったらありがたいんじゃない？
349 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/08(木) 08:50:45 ID:kVj7K6ux
先生が了承している場合だけにするべきだね
３４６みたいに気持ち悪いのが
湧いてくるところだし
３４６みたいに気持ち悪いのが
湧いてくるところだし
350 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/09(金) 18:06:09 ID:DjRhLb84
最近は学校でも個人の先生の電話番号は確認して
了承がないと電話番号教えてくれないよ。
学校に相談するとちゃんとした先生を紹介してくれるよ。
クレームの多い評判の悪い先生は、多分紹介しないよ。
了承がないと電話番号教えてくれないよ。
学校に相談するとちゃんとした先生を紹介してくれるよ。
クレームの多い評判の悪い先生は、多分紹介しないよ。
351 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/09(金) 22:40:05 ID:KamhzT2O
学校に電話してもまともな教えてくれもないって、前スレに相談があったけど。
352 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/10(土) 11:08:20 ID:A/uQ7W1P
351
たまたまじゃないの？
ちゃんと丁寧に応対してくれて、先生を紹介してくれたよ。
たまたまじゃないの？
ちゃんと丁寧に応対してくれて、先生を紹介してくれたよ。
353 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/10(土) 13:10:15 ID:mSKFg2+d
↑のほうがたまたま臭いｗ
これだけ批判されてるのに必死だね。
これだけ批判されてるのに必死だね。
354 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/10(土) 21:45:50 ID:Kv03FELN
必死なのは、たまたま悪い先生に当たっってしまったから
その恨みを晴らそうと
スクール全体を批判したくてたまらない人も同じじゃない。
その恨みを晴らそうと
スクール全体を批判したくてたまらない人も同じじゃない。
355 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/10(土) 21:47:59 ID:Kv03FELN
必死なのは、悪い先生に当たってしまったから
恨みを晴らそうと
スクール全体を批判しようとしている人も、同じ。
恨みを晴らそうと
スクール全体を批判しようとしている人も、同じ。
356 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/10(土) 22:45:05 ID:hf7ZlYM5
必死なのはID:Kv03FELN
357 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/10(土) 23:35:12 ID:mSKFg2+d
必死すぎて2回も書き込んじゃってるしねｗ
358 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/11(日) 00:55:34 ID:id9YXs6n
359 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/11(日) 01:43:53 ID:KUwYYbGO
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360 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/11(日) 18:43:52 ID:UfXxDsEj
ごちゃごちゃ言わないで、学校に電話して
「いい先生紹介してください」と言ってみれば？
東京のスクールの先生本当に感じよかったよ。
紹介された先生が目に余るようだったら学校に
相談してみてはどうかしら？
「いい先生紹介してください」と言ってみれば？
東京のスクールの先生本当に感じよかったよ。
紹介された先生が目に余るようだったら学校に
相談してみてはどうかしら？
361 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/12(月) 00:29:54 ID:MIJl8/MK
362 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/12(月) 15:54:43 ID:wZky7vlI
最近は新手の批判も具体的には出てきてない感じがするけど。
前も同じ先生の話を繰り返し出して
しつこくて気持ち悪かったよ
私は転居で何回か個人宅の先生を変わってるんだけど
どの先生も、変なことすれば本校に通報されるから
まじめにやってたよ。ま、それは当たり前なんだけどね
それより数人のグループの中に後から入れてもらう形なので
生徒間のいじめのようなものもあって
それが嫌だ。他の習い事もしてるけど、ここのようなのはないな。
どっちが長くやっているとか、資格がどっちが上かとか
大先生と少し個人的に仲良くしたら、長くいる人達から睨まれたりとか。
スクールのピラミッド構造が影響してるのか。
先生はいい人だけど、意地悪な人と同じグループになってしまったら
ほんとつらいわ。
前も同じ先生の話を繰り返し出して
しつこくて気持ち悪かったよ
私は転居で何回か個人宅の先生を変わってるんだけど
どの先生も、変なことすれば本校に通報されるから
まじめにやってたよ。ま、それは当たり前なんだけどね
それより数人のグループの中に後から入れてもらう形なので
生徒間のいじめのようなものもあって
それが嫌だ。他の習い事もしてるけど、ここのようなのはないな。
どっちが長くやっているとか、資格がどっちが上かとか
大先生と少し個人的に仲良くしたら、長くいる人達から睨まれたりとか。
スクールのピラミッド構造が影響してるのか。
先生はいい人だけど、意地悪な人と同じグループになってしまったら
ほんとつらいわ。
363 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/13(火) 08:55:19 ID:jbXj+86s
同じ先生の批判が繰り返されたのは
被害者がたくさんいたからだよね。
なんでそれが気持ち悪いの？
私は関西圏なので、役に立つ情報で有難かったけど。
嫌な思いをした人が、書き込んで教えてくれたのに
その情報を気持ち悪いなんて平気でかいちゃうような性格だから
嫌われていじめられてるんじゃない？
被害者がたくさんいたからだよね。
なんでそれが気持ち悪いの？
私は関西圏なので、役に立つ情報で有難かったけど。
嫌な思いをした人が、書き込んで教えてくれたのに
その情報を気持ち悪いなんて平気でかいちゃうような性格だから
嫌われていじめられてるんじゃない？
364 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/13(火) 10:48:41 ID:cIOsivaR
本当だよね。
なんで批判する人＝気持ち悪いのか意味不明だわ。
自分とは関係ない話題だと、面白くないのはわかるけど
全部自分好みじゃないと気がすまないのかしら？
そんなのだからいろいろと睨まれたんでしょうね。
なんで批判する人＝気持ち悪いのか意味不明だわ。
自分とは関係ない話題だと、面白くないのはわかるけど
全部自分好みじゃないと気がすまないのかしら？
そんなのだからいろいろと睨まれたんでしょうね。
365 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/13(火) 12:48:31 ID:xNIwSfGk
>>362みたいな意地悪な人がいたらグループの人も嫌だろうね。
366 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/13(火) 14:41:55 ID:P5J5QCRo
意地悪な人っているんだ。
それこそ、先生に話してそこのグループの人達と
別の所に入るってことは出来ないの？
パン習いに行って嫌な思いすることないよ。
先生がそこの所を察して別のクラスに入れてあげたら
いいのにね。パンが上手い下手以前に先生は教室を
やっている以上は生徒が心地よくパン作りをすることを
第一に考えるべきだと思うけどね。
それこそ、先生に話してそこのグループの人達と
別の所に入るってことは出来ないの？
パン習いに行って嫌な思いすることないよ。
先生がそこの所を察して別のクラスに入れてあげたら
いいのにね。パンが上手い下手以前に先生は教室を
やっている以上は生徒が心地よくパン作りをすることを
第一に考えるべきだと思うけどね。
367 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/13(火) 15:42:30 ID:j2HzajXm
大人なんだから、嫌だと意思表示すればいいだけでしょ。
せずにグダグダ言ってる人が
ここで他の人の批判を気持ち悪いとかよく言うよ。
せずにグダグダ言ってる人が
ここで他の人の批判を気持ち悪いとかよく言うよ。
368 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/13(火) 17:16:36 ID:TdUWulTS
繰り返し批判されたのって、生徒さんの悪口をネットに書き散らした先生の事だよね。
あれは批判されてもしかたないよ。
一番可哀相なのは、悪口かかれた生徒さんでしょ。
あれは批判されてもしかたないよ。
一番可哀相なのは、悪口かかれた生徒さんでしょ。
369 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/13(火) 19:54:08 ID:RQwUsF/l
全世界に向かって、自分の悪口を発信されたら
そりゃ、しつこく批判もしたくなるわなー。かわいそうに。
そりゃ、しつこく批判もしたくなるわなー。かわいそうに。
370 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/14(水) 12:14:00 ID:CZinYsid
本校に行っても何も変わらないよｗ
生徒さんと先生のご関係はしりませんって一刀両断だよ。
生徒さんと先生のご関係はしりませんって一刀両断だよ。
371 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/14(水) 13:58:01 ID:HHf2Klj5
意地悪な人って、現在の生活に不満な人が多い
可哀想な人なんだよ。
スルーすべきで、日程を変えるべきだと思う。
馬鹿は相手にしない。
可哀想な人なんだよ。
スルーすべきで、日程を変えるべきだと思う。
馬鹿は相手にしない。
372 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/14(水) 20:51:40 ID:voHQ5XLD
日程を変えるって言っても、
同じように進んでるクラスがあるかどうかとか希望の曜日とか
定員とかあるし、先生側も難しいと思うよ。
同じように進んでるクラスがあるかどうかとか希望の曜日とか
定員とかあるし、先生側も難しいと思うよ。
373 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/15(木) 09:37:26 ID:LDs2hKlX
そうなのよね。私も今一緒の人が強烈な人で
その人の毒舌に、一瞬空気が凍り付いているよ。
古株だし、言い返したら口論になりそうだから
みんな黙ってる。先生が席をはずしてるときとかに言うんだよね。
先生も気が付いたら注意してくれるけど、変わらない。
学校じゃないから、毎日会うわけではないので
気にしないようにする、我慢するしかないと思ってる。
その人の毒舌に、一瞬空気が凍り付いているよ。
古株だし、言い返したら口論になりそうだから
みんな黙ってる。先生が席をはずしてるときとかに言うんだよね。
先生も気が付いたら注意してくれるけど、変わらない。
学校じゃないから、毎日会うわけではないので
気にしないようにする、我慢するしかないと思ってる。
374 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/19(月) 15:20:03 ID:RZOJuBgR
今日は、睡眠３時間。なのにハイテンション！
もう、ダメ・・・。電池切れなのね～！
教室終了後、生徒さんの頼まれ物の材料代の計算も、タジタジ。
今は、最高にハイテンション！只今、エネルギー充電中♪
さて、今日の教室はチョコシートに苦戦！私が一番苦戦したかも！
だって、切れるんだもん・・・。でもこの生地は少し温かい時期の方が、
絶対いいかもしれない・・・って実感した。
先に少しパイバターみたいに伸ばしておけば、良かったなぁ。
ちょっと豪華に、フィリングはマロン＆八ツ割ピーナッツ＆チョコチップ！
でも、星型の型に入れてyuminかなり、ご満悦～っ♪♪♪
そして、miwarinriｎさんのに教えて頂いたワッフル。
りんごの酵母で昨夜、仕込んだもの！
では、画像をどうぞ！！
もう、ダメ・・・。電池切れなのね～！
教室終了後、生徒さんの頼まれ物の材料代の計算も、タジタジ。
今は、最高にハイテンション！只今、エネルギー充電中♪
さて、今日の教室はチョコシートに苦戦！私が一番苦戦したかも！
だって、切れるんだもん・・・。でもこの生地は少し温かい時期の方が、
絶対いいかもしれない・・・って実感した。
先に少しパイバターみたいに伸ばしておけば、良かったなぁ。
ちょっと豪華に、フィリングはマロン＆八ツ割ピーナッツ＆チョコチップ！
でも、星型の型に入れてyuminかなり、ご満悦～っ♪♪♪
そして、miwarinriｎさんのに教えて頂いたワッフル。
りんごの酵母で昨夜、仕込んだもの！
では、画像をどうぞ！！
375 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/19(月) 15:21:13 ID:RZOJuBgR
お馴染みの改修工事ですが、遂にバルコニー側の足場組立てが始まりました。
今日から、２階部分が・・・。
多分明日には、おっちゃん？おにぃちゃんが、教室中ご覧頂けます！（笑）
・・・という事で、パンを売ろうかと・・・！うそうそ！
う～～～ん、注文とろうかな・・・・・！うそうそ！
376 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/19(月) 15:23:08 ID:RZOJuBgR
只今、上級のパンの『アニーズブレッド』をパウンド型で４本、焼きました！
明日、主人が会社の『お姉ちゃん』に貰ったバレンタインのお返しのパン！
もらったお姉ちゃんは、一人なんだけど、いつもお世話になってるので、
皆さんに１本ずつプレゼント～～～♪
でも、このパン私もとっても大好きなパンなので、
パウンド型もう１本あったらyumin家のパンもあったのに・・・。
377 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/19(月) 15:24:06 ID:RZOJuBgR
・・・・で、今日レーズンツイストの分割の途中で、
管理人から、「駐車してる車、マンションの敷地外へ出して下さい」と！！！
バッキャロゥ～～～！今頃、言うなぁ～～～！
取り合えず、空いてる駐車場に入れさせて頂いたが、
工事終わる間どうしよう？？？車で来られる生徒さんが来れな～い！！！
対策を考えなければ・・・・。う～～ん、困ったぞ～！
しか～～～し、何であんなに偉そうに言われなアカンね～～～ん！
止めたらアカンねんやったら、張り紙貼っとけよ～～！
言っていいですか？管理人の、アホ～～～！！
管理人から、「駐車してる車、マンションの敷地外へ出して下さい」と！！！
バッキャロゥ～～～！今頃、言うなぁ～～～！
取り合えず、空いてる駐車場に入れさせて頂いたが、
工事終わる間どうしよう？？？車で来られる生徒さんが来れな～い！！！
対策を考えなければ・・・・。う～～ん、困ったぞ～！
しか～～～し、何であんなに偉そうに言われなアカンね～～～ん！
止めたらアカンねんやったら、張り紙貼っとけよ～～！
言っていいですか？管理人の、アホ～～～！！
378 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/19(月) 21:22:29 ID:pAMZ35AX
これは大阪のyumiさんのですか？
なんでまたこの話題？
なんでまたこの話題？
379 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/20(火) 00:04:54 ID:D0gYAz6o
何のコピー？
態度が悪い人だね。無断駐車して
バカヤロウって・・・大阪って怖い。
態度が悪い人だね。無断駐車して
バカヤロウって・・・大阪って怖い。
380 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 14:15:04 ID:eaHAamL4
>>379
>>態度が悪い人だね。無断駐車して
文脈からして、無断駐車じゃなくて
自分家のマンションの駐車場にとめてたんでしょ
>>バカヤロウって・・・大阪って怖い
大阪人の皆がそう言うとは限らない
一緒くたにしない方がいいんじゃないの
単細胞だね
>>態度が悪い人だね。無断駐車して
文脈からして、無断駐車じゃなくて
自分家のマンションの駐車場にとめてたんでしょ
>>バカヤロウって・・・大阪って怖い
大阪人の皆がそう言うとは限らない
一緒くたにしない方がいいんじゃないの
単細胞だね
381 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 14:30:15 ID:tzGkZAQJ
マンションの敷地内に
無断駐車してたようにしか読み取れない文脈だけど。
許可とらずに敷地内なら止めていいようなマンションしかしらないの？
普通は、来客用駐車場でも申し込みとかいるけどね。
してないから管理人に出せって怒られたんでしょ。
それを逆ギレ。ってことでしょ。
大阪のひとだからムキになってるの？ｗ
無断駐車してたようにしか読み取れない文脈だけど。
許可とらずに敷地内なら止めていいようなマンションしかしらないの？
普通は、来客用駐車場でも申し込みとかいるけどね。
してないから管理人に出せって怒られたんでしょ。
それを逆ギレ。ってことでしょ。
大阪のひとだからムキになってるの？ｗ
382 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 15:04:43 ID:Lek75hVU
文脈からして無断駐車じゃんｗ
断りなく自宅マンション内に駐車してたから、
管理人さんに怒られた。としか読めないよ。
断りなく自宅マンション内に駐車してたから、
管理人さんに怒られた。としか読めないよ。
383 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 15:53:03 ID:q365gU3E
ID変えてまで必死にならなくても･･･
384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 15:55:12 ID:+SRAGpg8
ＩＤって変えられるの？どうやって？
よそのスレにスレにも貼られたよ、そのコピペ。
よそのスレにスレにも貼られたよ、そのコピペ。
385 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 16:01:22 ID:WF84bZMc
自分が変えて自作自演してるから
他人もみんなしてるとおもったの？
他人もみんなしてるとおもったの？
386 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 16:03:44 ID:q365gU3E
は？
お使いの通信機器をぶった切るだけじゃん。
お使いの通信機器をぶった切るだけじゃん。
387 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 16:18:59 ID:1NUgPjiS
切って普通はもならないよｗ
まず、ｻｹﾞぐらい覚えたらどうかな？
この先生の話題になると必死で擁護ちゃんが必ずわくよねｗ
もうここで話すのはやめたほうがいいと思う。
ご本人もみてるからｗｗ必死すぎて可哀想。
むこうのスレで話した方いいよ。
まず、ｻｹﾞぐらい覚えたらどうかな？
この先生の話題になると必死で擁護ちゃんが必ずわくよねｗ
もうここで話すのはやめたほうがいいと思う。
ご本人もみてるからｗｗ必死すぎて可哀想。
むこうのスレで話した方いいよ。
388 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 16:27:42 ID:WF84bZMc
ダイヤルアップの頃はなったねw
「いつもの人」は必ず現れるねww
バレバレ
「いつもの人」は必ず現れるねww
バレバレ
389 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 16:29:13 ID:q365gU3E
ここsage推奨じゃないじゃん
勝手に仕切んないでよ
勝手に仕切んないでよ
390 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 16:39:46 ID:q365gU3E
はぁ？うちは光だよ。
いくらでもID変えられるっつの。
被害妄想激しいね、ここの住人。まじ恐い。
いくらでもID変えられるっつの。
被害妄想激しいね、ここの住人。まじ恐い。
391 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 17:04:38 ID:H0E3LRF3
さすが、いつも変えてる人は違うわー。
普通、通信機器をぶった切ってまでＩＤ変えようと思わないもん。必死すぎ。
いつもの人はスルーした方がいいと思う。
いつも同じ展開。この先生の批判のときだけ必ず現れるから面白いｗ
ヲチにスレが立つだけあるわ。人気者ｗ
普通、通信機器をぶった切ってまでＩＤ変えようと思わないもん。必死すぎ。
いつもの人はスルーした方がいいと思う。
いつも同じ展開。この先生の批判のときだけ必ず現れるから面白いｗ
ヲチにスレが立つだけあるわ。人気者ｗ
392 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 17:21:48 ID:q365gU3E
>>391
いやいや･･･まじであなたの妄想恐いから･･･
yuminやmiwarinrinがどうなろうと知ったこっちゃないし
このネタになると、エンドレスになるから
他のネタにしたいだけなんだけど、もう面倒臭くなってきたわ
どうそお好きにyuminとmiwarinrinの話題で楽しんで下さい（＾＾）
いやいや･･･まじであなたの妄想恐いから･･･
yuminやmiwarinrinがどうなろうと知ったこっちゃないし
このネタになると、エンドレスになるから
他のネタにしたいだけなんだけど、もう面倒臭くなってきたわ
どうそお好きにyuminとmiwarinrinの話題で楽しんで下さい（＾＾）
393 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 17:32:07 ID:H0E3LRF3
394 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 17:38:33 ID:q365gU3E
395 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 17:42:21 ID:WF84bZMc
誰もｍｉｗａｒｉｎｒｉｎの話なんか一言もしてないんだけど…
突然そんな名前出してきて笑える
ちょっと落ち着けば？
突然そんな名前出してきて笑える
ちょっと落ち着けば？
396 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 17:44:04 ID:H0E3LRF3
>394
悔しいねぇ～ｗｗ
言い負かされたからって必死になりすぎ。落ち着けｗｗ
悔しいねぇ～ｗｗ
言い負かされたからって必死になりすぎ。落ち着けｗｗ
397 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 17:46:37 ID:WF84bZMc
お好きに
とかいいながら気になって気になってしかたないのね
病気だわw
とかいいながら気になって気になってしかたないのね
病気だわw
398 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 17:49:12 ID:q365gU3E
399 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 18:07:38 ID:BsSib8c3
400 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 18:07:53 ID:WF84bZMc
勝ち目ないからにげなきゃね～ww
負け犬って自己紹介なのね
負け犬って自己紹介なのね
401 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 18:09:29 ID:BsSib8c3
402 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 18:14:27 ID:WF84bZMc
妄想婆を相手にしてもしかたないか～
基地外だねあれはw
鼻の穴膨らましておもしろかったけどw
基地外だねあれはw
鼻の穴膨らましておもしろかったけどw
403 ：sage：2008/05/22(木) 18:37:23 ID:Qls6ASvp
どっちもどっち、目くそ、鼻くそ笑う。
どっちも必死でみっともない。
どっちも必死でみっともない。
404 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 18:40:36 ID:MbL9IZKX
いいからsageろよ・・・
ID:q365gU3Eは必死すぎて怖い
それから変な句読点丸出しの文章がキモイ
批判があると、やたらと騒いで毎回顔出す人の特徴にそっくりなのは気のせいでしょうか？
ID:q365gU3Eは必死すぎて怖い
それから変な句読点丸出しの文章がキモイ
批判があると、やたらと騒いで毎回顔出す人の特徴にそっくりなのは気のせいでしょうか？
405 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 18:48:37 ID:zRj/JWnF
アンタもいつまでも粘着だなぁ
久しぶりに盛り上がったと思ったらこれか
そろそろ誰か話題を変えてくれー
久しぶりに盛り上がったと思ったらこれか
そろそろ誰か話題を変えてくれー
406 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 18:55:40 ID:MbL9IZKX
ケーブルやヤフはＩＰ固定だからＩＤは変えられない
自分が光だからって他の人もそうだと思ってるんだろうか
簡単にＩＤ変えられる人の方が少ない。
自分がやってると、他人もそうだと思う典型で妄想が炸裂してる。
自分が光だからって他の人もそうだと思ってるんだろうか
簡単にＩＤ変えられる人の方が少ない。
自分がやってると、他人もそうだと思う典型で妄想が炸裂してる。
407 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 19:00:58 ID:WF84bZMc
書き癖があるから「いつもの人」ってすぐわかるねw
いつも同じ言葉を間違がえてる
方言って事に気がついてないってヲチでも指摘されてるのにww
いつも同じ言葉を間違がえてる
方言って事に気がついてないってヲチでも指摘されてるのにww
408 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 19:01:13 ID:BQpcXbHL
私ヤフですが変わりますよ？？
409 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 19:04:11 ID:s+I/5+Su
「初級コース」また12回に戻ったんですね。
410 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 19:08:37 ID:5E0rOYv5
意味不明・・・
411 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 19:26:42 ID:zX/1N+3g
>>408
Pを変えるには環境によって違いますが、
・モデムやルーターの電源を落とす
・ネット回線の切断
・Proxyを使う
＞２ちゃんねるで使えるProxyは非常に少ないので、一番下は無理。
＞簡単に言えば一度回線を切ればいいのですが、Yahoo!BBなどのプロバイダーは電源を落としてもIPが変わりにくいです。
＞それに、PCを再起動したからといって回線が遮断されているとは限らないですし、回線を遮断したからといって新しいIPになるとも＞限りません
>>408 嘘吐き
Pを変えるには環境によって違いますが、
・モデムやルーターの電源を落とす
・ネット回線の切断
・Proxyを使う
＞２ちゃんねるで使えるProxyは非常に少ないので、一番下は無理。
＞簡単に言えば一度回線を切ればいいのですが、Yahoo!BBなどのプロバイダーは電源を落としてもIPが変わりにくいです。
＞それに、PCを再起動したからといって回線が遮断されているとは限らないですし、回線を遮断したからといって新しいIPになるとも＞限りません
>>408 嘘吐き
412 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 19:37:16 ID:zX/1N+3g
392 名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/05/22(木) 17:21:48 ID:q365gU3E
>>391
いやいや･･･まじであなたの妄想恐いから･･･
yuminやmiwarinrinがどうなろうと知ったこっちゃないし
このネタになると、エンドレスになるから
他のネタにしたいだけなんだけど、もう面倒臭くなってきたわ
どうそお好きにyuminとmiwarinrinの話題で楽しんで下さい（＾＾）
>>391
いやいや･･･まじであなたの妄想恐いから･･･
yuminやmiwarinrinがどうなろうと知ったこっちゃないし
このネタになると、エンドレスになるから
他のネタにしたいだけなんだけど、もう面倒臭くなってきたわ
どうそお好きにyuminとmiwarinrinの話題で楽しんで下さい（＾＾）
413 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 19:37:58 ID:zX/1N+3g
392 名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/05/22(木) 17:21:48 ID:q365gU3E
>>391
いやいや･･･まじであなたの妄想恐いから･･･
yuminやmiwarinrinがどうなろうと知ったこっちゃないし
このネタになると、エンドレスになるから
他のネタにしたいだけなんだけど、もう面倒臭くなってきたわ
どうそお好きにyuminとmiwarinrinの話題で楽しんで下さい（＾＾）
>>391
いやいや･･･まじであなたの妄想恐いから･･･
yuminやmiwarinrinがどうなろうと知ったこっちゃないし
このネタになると、エンドレスになるから
他のネタにしたいだけなんだけど、もう面倒臭くなってきたわ
どうそお好きにyuminとmiwarinrinの話題で楽しんで下さい（＾＾）
414 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 19:42:12 ID:zX/1N+3g
392 名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/05/22(木) 17:21:48 ID:q365gU3E
>>391
いやいや･･･まじであなたの妄想恐いから･･･
yuminやmiwarinrinがどうなろうと知ったこっちゃないし
このネタになると、エンドレスになるから
他のネタにしたいだけなんだけど、もう面倒臭くなってきたわ
どうそお好きにyuminとmiwarinrinの話題で楽しんで下さい（＾＾）
>>391
いやいや･･･まじであなたの妄想恐いから･･･
yuminやmiwarinrinがどうなろうと知ったこっちゃないし
このネタになると、エンドレスになるから
他のネタにしたいだけなんだけど、もう面倒臭くなってきたわ
どうそお好きにyuminとmiwarinrinの話題で楽しんで下さい（＾＾）
415 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 20:00:17 ID:eumu31rK
416 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 20:21:12 ID:zX/1N+3g
392 名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/05/22(木) 17:21:48 ID:q365gU3E
>>391
いやいや･･･まじであなたの妄想恐いから･･･
yuminやmiwarinrinがどうなろうと知ったこっちゃないし
このネタになると、エンドレスになるから
他のネタにしたいだけなんだけど、もう面倒臭くなってきたわ
どうそお好きにyuminとmiwarinrinの話題で楽しんで下さい（＾＾）
413 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2008/05/22(木) 19:37:58 ID:zX/1N+3g
392 名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/05/22(木) 17:21:48 ID:q365gU3E
>>391
いやいや･･･まじであなたの妄想恐いから･･･
yuminやmiwarinrinがどうなろうと知ったこっちゃないし
このネタになると、エンドレスになるから
他のネタにしたいだけなんだけど、もう面倒臭くなってきたわ
どうそお好きにyuminとmiwarinrinの話題で楽しんで下さい（＾＾）
414 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2008/05/22(木) 19:42:12 ID:zX/1N+3g
392 名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/05/22(木) 17:21:48 ID:q365gU3E
>>391
いやいや･･･まじであなたの妄想恐いから･･･
yuminやmiwarinrinがどうなろうと知ったこっちゃないし
このネタになると、エンドレスになるから
他のネタにしたいだけなんだけど、もう面倒臭くなってきたわ
どうそお好きにyuminとmiwarinrinの話題で楽しんで下さい（＾＾）
>>391
いやいや･･･まじであなたの妄想恐いから･･･
yuminやmiwarinrinがどうなろうと知ったこっちゃないし
このネタになると、エンドレスになるから
他のネタにしたいだけなんだけど、もう面倒臭くなってきたわ
どうそお好きにyuminとmiwarinrinの話題で楽しんで下さい（＾＾）
413 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2008/05/22(木) 19:37:58 ID:zX/1N+3g
392 名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/05/22(木) 17:21:48 ID:q365gU3E
>>391
いやいや･･･まじであなたの妄想恐いから･･･
yuminやmiwarinrinがどうなろうと知ったこっちゃないし
このネタになると、エンドレスになるから
他のネタにしたいだけなんだけど、もう面倒臭くなってきたわ
どうそお好きにyuminとmiwarinrinの話題で楽しんで下さい（＾＾）
414 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2008/05/22(木) 19:42:12 ID:zX/1N+3g
392 名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/05/22(木) 17:21:48 ID:q365gU3E
>>391
いやいや･･･まじであなたの妄想恐いから･･･
yuminやmiwarinrinがどうなろうと知ったこっちゃないし
このネタになると、エンドレスになるから
他のネタにしたいだけなんだけど、もう面倒臭くなってきたわ
どうそお好きにyuminとmiwarinrinの話題で楽しんで下さい（＾＾）
417 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 20:22:30 ID:zX/1N+3g
392 名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/05/22(木) 17:21:48 ID:q365gU3E
>>391
いやいや･･･まじであなたの妄想恐いから･･･
yuminやmiwarinrinがどうなろうと知ったこっちゃないし
このネタになると、エンドレスになるから
他のネタにしたいだけなんだけど、もう面倒臭くなってきたわ
どうそお好きにyuminとmiwarinrinの話題で楽しんで下さい（＾＾）
413 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2008/05/22(木) 19:37:58 ID:zX/1N+3g
392 名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/05/22(木) 17:21:48 ID:q365gU3E
>>391
いやいや･･･まじであなたの妄想恐いから･･･
yuminやmiwarinrinがどうなろうと知ったこっちゃないし
このネタになると、エンドレスになるから
他のネタにしたいだけなんだけど、もう面倒臭くなってきたわ
どうそお好きにyuminとmiwarinrinの話題で楽しんで下さい（＾＾）
414 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2008/05/22(木) 19:42:12 ID:zX/1N+3g
392 名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/05/22(木) 17:21:48 ID:q365gU3E
>>391
いやいや･･･まじであなたの妄想恐いから･･･
yuminやmiwarinrinがどうなろうと知ったこっちゃないし
このネタになると、エンドレスになるから
他のネタにしたいだけなんだけど、もう面倒臭くなってきたわ
どうそお好きにyuminとmiwarinrinの話題で楽しんで下さい（＾＾）
>>391
いやいや･･･まじであなたの妄想恐いから･･･
yuminやmiwarinrinがどうなろうと知ったこっちゃないし
このネタになると、エンドレスになるから
他のネタにしたいだけなんだけど、もう面倒臭くなってきたわ
どうそお好きにyuminとmiwarinrinの話題で楽しんで下さい（＾＾）
413 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2008/05/22(木) 19:37:58 ID:zX/1N+3g
392 名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/05/22(木) 17:21:48 ID:q365gU3E
>>391
いやいや･･･まじであなたの妄想恐いから･･･
yuminやmiwarinrinがどうなろうと知ったこっちゃないし
このネタになると、エンドレスになるから
他のネタにしたいだけなんだけど、もう面倒臭くなってきたわ
どうそお好きにyuminとmiwarinrinの話題で楽しんで下さい（＾＾）
414 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2008/05/22(木) 19:42:12 ID:zX/1N+3g
392 名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/05/22(木) 17:21:48 ID:q365gU3E
>>391
いやいや･･･まじであなたの妄想恐いから･･･
yuminやmiwarinrinがどうなろうと知ったこっちゃないし
このネタになると、エンドレスになるから
他のネタにしたいだけなんだけど、もう面倒臭くなってきたわ
どうそお好きにyuminとmiwarinrinの話題で楽しんで下さい（＾＾）
418 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/24(土) 01:05:04 ID:bMvr+bmV
わたしが行ってる教室はレディースニーダーを使ってるんだけど
どうして捏ね丸じゃないんですかって聞いたら
「フランスパンを捏ねるのに、低速と高速があるほうがいいから・・・
捏ね丸は兼用だから・・・フランスパンは低速で捏ねるのよね」
と先生に言われました。
今日、偶然、教室をやっている先生とお話しする機会がありました
（別の習い事で一緒の方）
「レディスミキサーでパン生地は、基本的に低速を使うよ。
高速はケーキの時に使うよ」
と言われました。
ネットで販売しているショップも、パン生地は低速と書いていました・・・。
習っている先生は、パン生地を普段から高速でこねているんでしょうか・・・
それとも普段から低速で捏ねているのに、もっともらしい理由付けをするために
フランスパンは低速とかいいだしたのでしょうか？
訳がわからず混乱しています。
どうして捏ね丸じゃないんですかって聞いたら
「フランスパンを捏ねるのに、低速と高速があるほうがいいから・・・
捏ね丸は兼用だから・・・フランスパンは低速で捏ねるのよね」
と先生に言われました。
今日、偶然、教室をやっている先生とお話しする機会がありました
（別の習い事で一緒の方）
「レディスミキサーでパン生地は、基本的に低速を使うよ。
高速はケーキの時に使うよ」
と言われました。
ネットで販売しているショップも、パン生地は低速と書いていました・・・。
習っている先生は、パン生地を普段から高速でこねているんでしょうか・・・
それとも普段から低速で捏ねているのに、もっともらしい理由付けをするために
フランスパンは低速とかいいだしたのでしょうか？
訳がわからず混乱しています。
419 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/24(土) 13:30:14 ID:RYCMMnXu
パン屋さんでは、高速、低速があり、パンにより使い分けて捏ねてます。
その先生はそのつもりなんでしょうか？
基本的にはニーダーではパンは低速でこねますが・・・
こねてるところ全く見たことないのですか？
その先生はそのつもりなんでしょうか？
基本的にはニーダーではパンは低速でこねますが・・・
こねてるところ全く見たことないのですか？
420 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/25(日) 23:27:35 ID:6NCbyu2E
バターや油脂の多い生地は何分か高速で捏ねると
生地の調子がいいと聞いた事がありますが、
普通パン生地は低速で捏ねます。
高速はケーキやクッキー生地のためにありますよ。
418の先生は勘違いされてるのね。
生地の調子がいいと聞いた事がありますが、
普通パン生地は低速で捏ねます。
高速はケーキやクッキー生地のためにありますよ。
418の先生は勘違いされてるのね。
421 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/26(月) 00:12:14 ID:ooyCa7cU
419ではありませんが、
同じく低速高速使ってます。
先生はプロのパン屋さんです。
だから高速を使ってますが、
何も問題ないです。
低速だけだとグルテンのつながりが少なくて
硬いパンになると思うけど。
同じく低速高速使ってます。
先生はプロのパン屋さんです。
だから高速を使ってますが、
何も問題ないです。
低速だけだとグルテンのつながりが少なくて
硬いパンになると思うけど。
422 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/26(月) 00:28:50 ID:gb4N7z4y
↑それは、レディスニーダーを使ってのはなし？
教室やってるのにレディースニーダーってのも微妙な話だし
本部の推奨と違う事を教えるってのも変な話。
教室やってるのにレディースニーダーってのも微妙な話だし
本部の推奨と違う事を教えるってのも変な話。
423 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/26(月) 00:29:34 ID:gb4N7z4y
失礼。
レディスミキサーとかニーダーを使ってのはなし？
レディスミキサーとかニーダーを使ってのはなし？
424 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/26(月) 12:16:27 ID:ooyCa7cU
JHBSではない教室
パン屋さんが先生。
レディースミキサーを使ってます。
家庭で作る時
なにがなんでも低速を
というわけでもなさそう。
パン屋さんが先生。
レディースミキサーを使ってます。
家庭で作る時
なにがなんでも低速を
というわけでもなさそう。
425 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/26(月) 13:10:03 ID:EMA1XcQS
そのパン屋の先生は、業務用のパンこね機には低速と高速があるので
家庭用で作るときの見本でレディースミキサーもそういうもんだと思って使ってるのかな？
メーカーとしての推奨はパンは低速、ケーキは高速だし。
ようはコネ丸くんのケーキボタンでパンを捏ねるという事だよね・・・
負荷がかかって捏ねにくそう。
捏ねれるんだろうか？
家庭用で作るときの見本でレディースミキサーもそういうもんだと思って使ってるのかな？
メーカーとしての推奨はパンは低速、ケーキは高速だし。
ようはコネ丸くんのケーキボタンでパンを捏ねるという事だよね・・・
負荷がかかって捏ねにくそう。
捏ねれるんだろうか？
426 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/26(月) 17:41:22 ID:ooyCa7cU
問題なくコネれる。
427 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/26(月) 18:35:59 ID:g89an2kf
そもそも教室は、捏ね丸を標準としてるわけで
その捏ね丸に近い仕上がりにするには、レディスミキサーでは低速を使うっていう事でしょう。
JHBSでないなら、レシピもちがうはず。
家庭で好きに使うなら、低速でも高速でもかまわないけど
スクールの仕上がりを目指すなら、レディスミキサーでは低速を使うべきでしょうね。
その捏ね丸に近い仕上がりにするには、レディスミキサーでは低速を使うっていう事でしょう。
JHBSでないなら、レシピもちがうはず。
家庭で好きに使うなら、低速でも高速でもかまわないけど
スクールの仕上がりを目指すなら、レディスミキサーでは低速を使うべきでしょうね。
428 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/26(月) 19:59:24 ID:PpjepeTj
私の先生はレディースミキサーは２０数年前にできたもので、
進化したものが、こね丸君だそうです。
買うのなら絶対こね丸よ、と言ってます。
確かに、レディースミキサーの低速ですと菓子パン系は
普通にできますが、食パン系は力が足りなくて、２本分
捏ねるにはちょっとキツイですね。
進化したものが、こね丸君だそうです。
買うのなら絶対こね丸よ、と言ってます。
確かに、レディースミキサーの低速ですと菓子パン系は
普通にできますが、食パン系は力が足りなくて、２本分
捏ねるにはちょっとキツイですね。
429 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/27(火) 21:05:10 ID:0bRHMeHe
レディースニーダーは粉６００までだよね？
山型でも２本だと７００だから
２本は無理があるんじゃない
山型でも２本だと７００だから
２本は無理があるんじゃない
430 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/30(金) 09:56:27 ID:4pCnlFiW
イーストの保存ってどうしてますか？
これも教室によって（教えてくれる先生によって）違うのかな？
それとも、スクールとしての方針があるのかな。
これも教室によって（教えてくれる先生によって）違うのかな？
それとも、スクールとしての方針があるのかな。
431 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/31(土) 04:09:45 ID:zDokdrEa
9.11はアメリカ政府の内部犯行＠国際12
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/kokusai/1211640799/
■9.11検証ビデオLoose Change 2nd Edition（ルース・チェンジ 第二版）日本語版（1時間23分13秒）
http://video.google.com/videoplay?docid=4377032998245988095&q=Loose+Change+2nd+Edition
■ツインタワー崩壊の疑惑を追え『 ９．１１ 疑惑 ～2007 10.15 』(世界まる見え！テレビ特捜部）
http://video.google.com/videoplay?docid=-5334843523818408771
■『911』の真実とは (ダイジェスト版30分) ～ ConfrontingTheEvidence ～
http://video.google.com/videoplay?docid=4684530644217914454&hl=en
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/kokusai/1211640799/
■9.11検証ビデオLoose Change 2nd Edition（ルース・チェンジ 第二版）日本語版（1時間23分13秒）
http://video.google.com/videoplay?docid=4377032998245988095&q=Loose+Change+2nd+Edition
■ツインタワー崩壊の疑惑を追え『 ９．１１ 疑惑 ～2007 10.15 』(世界まる見え！テレビ特捜部）
http://video.google.com/videoplay?docid=-5334843523818408771
■『911』の真実とは (ダイジェスト版30分) ～ ConfrontingTheEvidence ～
http://video.google.com/videoplay?docid=4684530644217914454&hl=en
432 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/09(月) 00:58:20 ID:79DC+Tg2
方針があるのかどうかは知らないけど
イーストはタッパーや瓶に入れて冷凍保存すると1年くらいは大丈夫ですよ～。
イーストはタッパーや瓶に入れて冷凍保存すると1年くらいは大丈夫ですよ～。
433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/13(金) 21:59:58 ID:gfaTVwyO
長期保存するのに冷凍は有効だけど
普段使うものは、冷凍しない。って常識だよね。
サフ５００ｇのうち２５０ｇを完全密閉して冷凍したとしても
普段ちょこちょこ使うものは、冷凍保存しない。
普段使うものは、冷凍しない。って常識だよね。
サフ５００ｇのうち２５０ｇを完全密閉して冷凍したとしても
普段ちょこちょこ使うものは、冷凍保存しない。
434 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/15(日) 05:58:35 ID:8Th0eVYs
何が常識？
サフ500ｇを100ｇずつくらいに小分けして冷凍保存して、
使うたびに冷凍庫から出して計量して、すぐに冷凍庫に戻しての繰り返しですが、
ふつうに使用できてるし、発酵もまったく問題なしですが。
前回の500ｇは3年で使い切りましたが。＝3年冷凍保存だね。
サフ500ｇを100ｇずつくらいに小分けして冷凍保存して、
使うたびに冷凍庫から出して計量して、すぐに冷凍庫に戻しての繰り返しですが、
ふつうに使用できてるし、発酵もまったく問題なしですが。
前回の500ｇは3年で使い切りましたが。＝3年冷凍保存だね。
435 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/15(日) 16:01:43 ID:iFiQqmMC
冷凍から常温にすれば、急激な温度変化があるから水滴がつきやすい。
製菓のような繊細な計量が必要なものをかじってる人にとっては当たり前の常識だけどね。
計るのも冷凍庫の中でやってるなら別だけど。
常時使うものは、冷蔵にしてできるだけ温度変化をさけるのは
保存の常識だけどね。
>>434は劣化しなかった（と思ってる）んだから
水分が出る可能性のある保存を続けたらしたらいいと思うけど
誰かに教えるなら間違い。と言わざるをえない。
ちなみに通りすがりで、ここの生徒さんではない
田舎町のパティシエですので、
ここの方針なら、それでいいと思いますよ。家庭用だし。
製菓のような繊細な計量が必要なものをかじってる人にとっては当たり前の常識だけどね。
計るのも冷凍庫の中でやってるなら別だけど。
常時使うものは、冷蔵にしてできるだけ温度変化をさけるのは
保存の常識だけどね。
>>434は劣化しなかった（と思ってる）んだから
水分が出る可能性のある保存を続けたらしたらいいと思うけど
誰かに教えるなら間違い。と言わざるをえない。
ちなみに通りすがりで、ここの生徒さんではない
田舎町のパティシエですので、
ここの方針なら、それでいいと思いますよ。家庭用だし。
436 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/15(日) 17:18:58 ID:HaCqiy0g
いやいや、スクールでも 冷 蔵 保存って教わりましたよ。>>435さんと同じ理由を教わりました。
個人教室とかだと、適当な事教えてる先生がいるって聞いたけど。
個人教室とかだと、適当な事教えてる先生がいるって聞いたけど。
437 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/15(日) 19:24:28 ID:A0wVIqnk
あたしは個人教室だけどちゃんと教えてくれたよー。
月に何回か作る程度なら冷凍→常温→冷凍って繰り返しても
劣化が分かりにくいのかもね。小さいタッパーに入れてるけど
暑い時期は冷蔵庫から出しただけでも、うっすらとタッパーがくもる。
冷凍してたらもっと水分がつくだろうね。
月に何回か作る程度なら冷凍→常温→冷凍って繰り返しても
劣化が分かりにくいのかもね。小さいタッパーに入れてるけど
暑い時期は冷蔵庫から出しただけでも、うっすらとタッパーがくもる。
冷凍してたらもっと水分がつくだろうね。
438 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/16(月) 17:11:08 ID:1iPI4sH+
なんでも冷凍すればいいものじゃないっていうのは常識だと思う。
教室で教えてもらえなかったんだろうか。
ハズレ先生にあたったのかな。可哀想だけど。
教室で教えてもらえなかったんだろうか。
ハズレ先生にあたったのかな。可哀想だけど。
439 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/17(火) 00:08:03 ID:Jflt56kK
>>434と同じだ。
別に冷凍庫保存でも問題なく焼いている。
教室レシピよりもイースト少なめにしてるけど
それでも大丈夫。
家で作るんだから、
サッと出し入れしたら
３０秒もかからない。
保存方法、
先生からは
全く教わってない。
私の教わった先生は
ハズレだった。
JHBSは最悪だと思う。
>>438なんかと一緒に習いたないｗ
別に冷凍庫保存でも問題なく焼いている。
教室レシピよりもイースト少なめにしてるけど
それでも大丈夫。
家で作るんだから、
サッと出し入れしたら
３０秒もかからない。
保存方法、
先生からは
全く教わってない。
私の教わった先生は
ハズレだった。
JHBSは最悪だと思う。
>>438なんかと一緒に習いたないｗ
440 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/17(火) 04:01:06 ID:tIU6i0nq
上げて書き込んでるのって冷凍してる人だけだねｗ
お疲れ様～ｗ
別に冷凍でもいいだろうけど
水分がつきやすいよっておしえてもらってたんだから
感謝すれば良いのに。負けず嫌いってこういう人だね。
お疲れ様～ｗ
別に冷凍でもいいだろうけど
水分がつきやすいよっておしえてもらってたんだから
感謝すれば良いのに。負けず嫌いってこういう人だね。
441 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/17(火) 08:14:09 ID:t4g43eN3
しかも必ず００：００前後に現れるのねｗ。
自分に自分でレスしてて笑えるわ。
冷蔵の方が劣化しないよってプロがいってるんだし
スクールでもそう教えてるんだから（私は本校所属）
教わってない人がとやかく言う話じゃないよね。
ここのスクールにダメダメな先生がいる事は同意だけど。
自分に自分でレスしてて笑えるわ。
冷蔵の方が劣化しないよってプロがいってるんだし
スクールでもそう教えてるんだから（私は本校所属）
教わってない人がとやかく言う話じゃないよね。
ここのスクールにダメダメな先生がいる事は同意だけど。
442 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/17(火) 09:46:33 ID:BYirqK9r
>>439はスクールで教わったんじゃないなら
なんで話にでてくるの？ｗ
自己流のやり方でうまくいくならそれでいいけど
スクールは理論にそって教えてるわけだから
わざわざ結露しやすい方法を勧めるわけがないでしょう。
個人でやる分には勝手にすればいいけど
これを実際に教えてた講師を知ってるから習った人が気の毒だわ。
なんで話にでてくるの？ｗ
自己流のやり方でうまくいくならそれでいいけど
スクールは理論にそって教えてるわけだから
わざわざ結露しやすい方法を勧めるわけがないでしょう。
個人でやる分には勝手にすればいいけど
これを実際に教えてた講師を知ってるから習った人が気の毒だわ。
443 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/17(火) 10:22:36 ID:NhL9cQO0
私も個人教室で冷凍保存て習った。
でもその後パン作りのHPなんかで冷蔵って書いてるのがあったから、冷蔵にしてる。
（でも冷蔵or冷凍というHPも見たなあ）
で、冷凍していた時と今と発酵具合など、別に何も変わらないよ。
そんなに重大なことなの？
それ（冷凍保存）を教えてくれた先生は（転居で先生変わった）
全体的にはいい先生だったから、それだけでダメ先生とは
言いたくないんだけど、先生が変わって感じたのは
先生によって教えることが違ったりする。
ここの教室ってテキストをコピーされても肝心な所は
分からないようにしてるから、手書きでメモしたりしてる。
先生たちもポイントとか口伝えで聞いてくるから
伝言ゲームみたいになっちゃうのかなあ。
お持ち帰りが多いとか、個人教室には
それなりの良さはあるけど、詳しいテキストとか
教室によって違いが出ないようにして欲しいな
でもその後パン作りのHPなんかで冷蔵って書いてるのがあったから、冷蔵にしてる。
（でも冷蔵or冷凍というHPも見たなあ）
で、冷凍していた時と今と発酵具合など、別に何も変わらないよ。
そんなに重大なことなの？
それ（冷凍保存）を教えてくれた先生は（転居で先生変わった）
全体的にはいい先生だったから、それだけでダメ先生とは
言いたくないんだけど、先生が変わって感じたのは
先生によって教えることが違ったりする。
ここの教室ってテキストをコピーされても肝心な所は
分からないようにしてるから、手書きでメモしたりしてる。
先生たちもポイントとか口伝えで聞いてくるから
伝言ゲームみたいになっちゃうのかなあ。
お持ち帰りが多いとか、個人教室には
それなりの良さはあるけど、詳しいテキストとか
教室によって違いが出ないようにして欲しいな
sage入れんの忘れたわ。ちなみに上で冷凍だと
書き込んだ人とは別人だよ
書き込んだ人とは別人だよ
445 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/17(火) 10:43:05 ID:EZ4Hs+Oh
冷凍庫から常温にだすのと（計量する時ね）
冷蔵庫から常温にだすのでは、
「冷凍庫」の方が温度の差が大きいよね。
温度差があればあるほど結露しやすい。それだけの理由だよ。
冷蔵の温度でイーストが劣化するわけないのに
わざわざ冷凍する必要はないよね。
習ってなかった頃だけど、毎日、冷凍→常温の繰り返しをしていたら
結露した水滴が混ざってしまってイーストがダマになっていた事がある。
だから、１～２か月で使い切れそうな分は冷蔵庫。
残りは、冷凍庫で保管しましょうってならったよ＠個人先生
冷蔵庫から常温にだすのでは、
「冷凍庫」の方が温度の差が大きいよね。
温度差があればあるほど結露しやすい。それだけの理由だよ。
冷蔵の温度でイーストが劣化するわけないのに
わざわざ冷凍する必要はないよね。
習ってなかった頃だけど、毎日、冷凍→常温の繰り返しをしていたら
結露した水滴が混ざってしまってイーストがダマになっていた事がある。
だから、１～２か月で使い切れそうな分は冷蔵庫。
残りは、冷凍庫で保管しましょうってならったよ＠個人先生
446 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/17(火) 11:03:54 ID:P3Tk58wt
水滴がつきやすいのはそりゃあそうだね。
その水分が凍ってしまうと重さの計量に影響はでるだろうね。
（結露水分が混入することによる品質劣化は
このさい考えなくていいと思うよ、たぶんしないから。）
そんなこと言ってる人はさあ、
300ｇや400ｇの粉で1～2％のイーストだったら、3ｇ～8ｇくらいの分量だけど、
まさか1ｇ単位のスケールで計量してるんじゃあないでしょうね？
2.5ｇでも3.4ｇでも3ｇと表示するスケールで計量するような人が、
冷凍がどうのとか冷蔵がどうのとか、言うのはとても滑稽なことだからね。
そのへんもご理解の上、おっしゃってるのならいいんですけどね。
その水分が凍ってしまうと重さの計量に影響はでるだろうね。
（結露水分が混入することによる品質劣化は
このさい考えなくていいと思うよ、たぶんしないから。）
そんなこと言ってる人はさあ、
300ｇや400ｇの粉で1～2％のイーストだったら、3ｇ～8ｇくらいの分量だけど、
まさか1ｇ単位のスケールで計量してるんじゃあないでしょうね？
2.5ｇでも3.4ｇでも3ｇと表示するスケールで計量するような人が、
冷凍がどうのとか冷蔵がどうのとか、言うのはとても滑稽なことだからね。
そのへんもご理解の上、おっしゃってるのならいいんですけどね。
447 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/17(火) 11:42:47 ID:KvQa5PDl
どうして、水分混入による劣化は考えなくていいの？ｗ
混じってるより、混じってない方が、劣化してないって当たり前だと思うけど。
少しでも劣化が少ない状態の方がいいって
当たり前の考えだと思う。
計量云々の話じゃなくて。
なんか必死で文句行ってる人、みっともないよ。
混じってるより、混じってない方が、劣化してないって当たり前だと思うけど。
少しでも劣化が少ない状態の方がいいって
当たり前の考えだと思う。
計量云々の話じゃなくて。
なんか必死で文句行ってる人、みっともないよ。
448 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/17(火) 12:09:45 ID:78zCT5mc
冷凍したい人はすればいいよ
個人の自由だよw
本校では結露しないように冷蔵庫って教えてるだけなんだから
気に入らないなら
好きにしたらいいよw
個人の自由だよw
本校では結露しないように冷蔵庫って教えてるだけなんだから
気に入らないなら
好きにしたらいいよw
449 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/17(火) 20:01:21 ID:l2TBdZTk
そうそう、個人でどうやって保管しようとその人の好きにしたらいいんだよ。
理論ではこうですよっていう話なだけなんだから。
教室やってる人がこういうこと言い出すと困るけどね。
生徒のうちは、自分の使い勝手がいいようにしたらいいよ。
教える立場なのに、結露にまで考えが及ばない講師がいるなんて
ほんとにアタリハズレがあるね…。
理論ではこうですよっていう話なだけなんだから。
教室やってる人がこういうこと言い出すと困るけどね。
生徒のうちは、自分の使い勝手がいいようにしたらいいよ。
教える立場なのに、結露にまで考えが及ばない講師がいるなんて
ほんとにアタリハズレがあるね…。
450 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/18(水) 01:05:45 ID:YCq311+V
ここの先生は本当にハズレだと酷いからね。
私も習い始めてから、ハズレ先生にあたったんだなと実感した。
パン作りはおもしろくなったから、リンナイのガスオーブンも発酵器もニーダーも
すぐに買ったけど、その先生には最後まで言わなかった。
講師試験とか言い出されると嫌だから。試験受けると一生付き合いが続くもんね。
その先生は、お茶やお花の世界と一緒なの。なんて言ってたけど
茶道や花道の御免状をもってるわけでもなく、習った事すらないのに
比べる対象にして馬鹿じゃないかと思った。
お茶やお花の先生と比べるなんてなんて失礼な人なんだろうと思ったよ。
格違いもいいところだわ。
今習ってる先生は、本当にいい先生。謙虚で勉強家で尊敬できる。
体験の時にしっかり見極めたほうがいいですよ！いい先生もいますから。
私も習い始めてから、ハズレ先生にあたったんだなと実感した。
パン作りはおもしろくなったから、リンナイのガスオーブンも発酵器もニーダーも
すぐに買ったけど、その先生には最後まで言わなかった。
講師試験とか言い出されると嫌だから。試験受けると一生付き合いが続くもんね。
その先生は、お茶やお花の世界と一緒なの。なんて言ってたけど
茶道や花道の御免状をもってるわけでもなく、習った事すらないのに
比べる対象にして馬鹿じゃないかと思った。
お茶やお花の先生と比べるなんてなんて失礼な人なんだろうと思ったよ。
格違いもいいところだわ。
今習ってる先生は、本当にいい先生。謙虚で勉強家で尊敬できる。
体験の時にしっかり見極めたほうがいいですよ！いい先生もいますから。
451 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/18(水) 12:57:47 ID:kCu1iDWo
>>450さんと一緒だｗ
私もガスオーブンがあること言ってない。
よそで買うよりうちが手配した方が安いとかって迫られたけど、
自営だから卸価格でかえるからそっちで買ったよ。
私もハズレ先生だったのかな。。。
お持ち帰りの大型の食パンをパン屋さんで働いてる友達に見てもらったんだけど
「これは過発酵だね・・・」と言われちゃった。
発酵時間はすべて先生が決めるし、焼いた後も過発酵なんて説明はないから
これが正しいパンだと思ってたのに。ショックでした。。。
私もガスオーブンがあること言ってない。
よそで買うよりうちが手配した方が安いとかって迫られたけど、
自営だから卸価格でかえるからそっちで買ったよ。
私もハズレ先生だったのかな。。。
お持ち帰りの大型の食パンをパン屋さんで働いてる友達に見てもらったんだけど
「これは過発酵だね・・・」と言われちゃった。
発酵時間はすべて先生が決めるし、焼いた後も過発酵なんて説明はないから
これが正しいパンだと思ってたのに。ショックでした。。。
452 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/19(木) 09:14:52 ID:QXYAjQK8
ガスオーブンを買う（＝講師試験うける）人にはちゃんと教えるけど
そうじゃない人にはちゃんと教えない先生もいるから気をつけてね。
買った人には細かい事まで教えるけど、買わない人にねぇと含みを持った目で言われたよ。
そうじゃない人にはちゃんと教えない先生もいるから気をつけてね。
買った人には細かい事まで教えるけど、買わない人にねぇと含みを持った目で言われたよ。
453 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/19(木) 11:22:26 ID:9c/IHanh
>>452
それ、最低だね。
ちゃんと教えてもらってないなら授業料返してもらったら？
うちの先生は「試験受ける人も受けない人も同じようにちゃんと教えてるから
いつでもその気になったら、言ってね～」って言ってくれてるよ。
教え方に差をつけるなんて、最低だね！
それ、最低だね。
ちゃんと教えてもらってないなら授業料返してもらったら？
うちの先生は「試験受ける人も受けない人も同じようにちゃんと教えてるから
いつでもその気になったら、言ってね～」って言ってくれてるよ。
教え方に差をつけるなんて、最低だね！
454 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/19(木) 14:18:20 ID:YSTF0daY
自分の得になる生徒以外にはまともに教えないってわけだ。
粉なんて数十円の利益しかないのにね。
本校で大きな顔する為に必死だな。
粉なんて数十円の利益しかないのにね。
本校で大きな顔する為に必死だな。
455 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/19(木) 14:33:58 ID:6IVq8i19
今月のお楽しみメニューのグラハムスコーンに添えるクロテッドクリームがなくて、サワークリームと生クリーム1：1を混ぜたら代用できるよと言われ出されました。本当？クロテッドクリームは生クリームとバターの中間みたいなものなんじゃないの？
456 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/19(木) 21:06:30 ID:V6ylLPEY
なんでクロテッドないのにやろうと思ったんだろうね。
買いに行けばいいし、中沢ならどこのスーパーでも取り寄せてくれる。
代用はサワークリームとか卵黄まぜたり、レシピによっていろいろだよ。
お楽しみメニューは本当におまけ程度だよね。
個人の教室ＨＰみてると、パン2種類にお菓子1種類を教えますって書いてるから
パンと同程度にちゃんと教えてくれるのかと思ったけど、全然違う。
酷い時なんて、果物の汁にゼラチンとかしただけのゼリーとかもあった。
小学生か。
買いに行けばいいし、中沢ならどこのスーパーでも取り寄せてくれる。
代用はサワークリームとか卵黄まぜたり、レシピによっていろいろだよ。
お楽しみメニューは本当におまけ程度だよね。
個人の教室ＨＰみてると、パン2種類にお菓子1種類を教えますって書いてるから
パンと同程度にちゃんと教えてくれるのかと思ったけど、全然違う。
酷い時なんて、果物の汁にゼラチンとかしただけのゼリーとかもあった。
小学生か。
457 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/19(木) 21:49:41 ID:HRgg4ygL
私も最初はゼリーとか冷菓が多かった。
でも今にして思えば、初級のときとか
パンに慣れていないのに
いきなり工程の多いお菓子は無理だったと思うよ
今新メニュー２種類にお楽しみメニューで3150円で習ってるけど、
新メニューは1メニュー1575円だから
お楽しみメニューって1円も取られてないんだよね
だからいいのがあったらラッキーって位に思ってるんだけど。
それと455がどこに住んでるのか分からないけど、
私は地方都市在住で、クロテッドクリームは市内のスーパー
探しまくってやっと1箇所あっただけ。
しかも結構品切れ状態。あまり需要がないんだろうな。
品切れならすぐ入れてもらえるだろうけど、扱いのない品物を
すぐ取り寄せてくれるもんなの?
私は付け合せ位代用でも文句は言えないなあ。
何でもすぐ手に入るって、大都市に住んでる人の発想だと思うよ。
今時は通販で大抵手に入るけど
金額がまとまらないと高くつくしね。
でも今にして思えば、初級のときとか
パンに慣れていないのに
いきなり工程の多いお菓子は無理だったと思うよ
今新メニュー２種類にお楽しみメニューで3150円で習ってるけど、
新メニューは1メニュー1575円だから
お楽しみメニューって1円も取られてないんだよね
だからいいのがあったらラッキーって位に思ってるんだけど。
それと455がどこに住んでるのか分からないけど、
私は地方都市在住で、クロテッドクリームは市内のスーパー
探しまくってやっと1箇所あっただけ。
しかも結構品切れ状態。あまり需要がないんだろうな。
品切れならすぐ入れてもらえるだろうけど、扱いのない品物を
すぐ取り寄せてくれるもんなの?
私は付け合せ位代用でも文句は言えないなあ。
何でもすぐ手に入るって、大都市に住んでる人の発想だと思うよ。
今時は通販で大抵手に入るけど
金額がまとまらないと高くつくしね。
458 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/19(木) 22:15:23 ID:H2vXVk35
通販で手に入るんだからいいじゃない。
都市圏だって交通費かけて買いに行くんだし
送料かかるのと同じだよ。
都市圏だって交通費かけて買いに行くんだし
送料かかるのと同じだよ。
459 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/19(木) 23:17:04 ID:V6ylLPEY
>>457
うん、初級じゃないからびっくりしたんだ。
時間の余裕もあるのにそれだからね。
初級の時はもっとひどかったよ、
１、アーモンドをアルミ皿に敷く
２、フロランタンのミックス粉をかける
３、焼く
こんなのもあったｗ こんなのを「教える」と言い張るぐらいなら
はじめからパン2種とだけかいておけばいいのにと思うよ。
並列してかかれてれば、パンとおなじように教えてくれるのかと思うよね。
それと、クリームの件だけど
その日使うことは、（スコーンを作ることは）前もって先生が予定したんだよね。
先生が決めたんでしょ?生徒が突如、どうしてもこれをしてくださいっていったの？
そうじゃないとしたら、その言い訳は通用しないよ。
うちの先生もだけど、「昨日」スーパーにいったけどなかったのよねぇ～と平気でいう。
その日レッスンがあるのは前もって分かってるんだから
魚や肉の入荷じゃないんだから、ある程度用意するのが「プロ意識」でしょ。
うん、初級じゃないからびっくりしたんだ。
時間の余裕もあるのにそれだからね。
初級の時はもっとひどかったよ、
１、アーモンドをアルミ皿に敷く
２、フロランタンのミックス粉をかける
３、焼く
こんなのもあったｗ こんなのを「教える」と言い張るぐらいなら
はじめからパン2種とだけかいておけばいいのにと思うよ。
並列してかかれてれば、パンとおなじように教えてくれるのかと思うよね。
それと、クリームの件だけど
その日使うことは、（スコーンを作ることは）前もって先生が予定したんだよね。
先生が決めたんでしょ?生徒が突如、どうしてもこれをしてくださいっていったの？
そうじゃないとしたら、その言い訳は通用しないよ。
うちの先生もだけど、「昨日」スーパーにいったけどなかったのよねぇ～と平気でいう。
その日レッスンがあるのは前もって分かってるんだから
魚や肉の入荷じゃないんだから、ある程度用意するのが「プロ意識」でしょ。
460 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/20(金) 00:03:49 ID:TrBsn8Qz
フロランタン、うちはクッキー生地を作ってのせてたよ。
461 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/20(金) 00:55:26 ID:5iuBmU0T
>>459それはｶﾜｲｿｽ(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
ミックスをかけて焼くだけって何を教えたつもりなんだろうね？
プロ意識が低い先生も確かにいると思うよ。
所詮、主婦がやってるから。家庭の事優先で生徒に迷惑かけても平気だし。
>>457値段の問題じゃないと思うなぁ。
それならはじめからお菓子も習えますなんて書かなきゃいい。
「パン２種類のレッスンと、先生の手づくりおやつが試食できます」
に改めたらいいのに。
ミックスをかけて焼くだけって何を教えたつもりなんだろうね？
プロ意識が低い先生も確かにいると思うよ。
所詮、主婦がやってるから。家庭の事優先で生徒に迷惑かけても平気だし。
>>457値段の問題じゃないと思うなぁ。
それならはじめからお菓子も習えますなんて書かなきゃいい。
「パン２種類のレッスンと、先生の手づくりおやつが試食できます」
に改めたらいいのに。
462 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/20(金) 08:41:02 ID:UiLCe1zo
456の先生の個人的なHPを見てないから何とも言えないけど
JHBSのHPにはお楽しみメニューの事は載ってないし
あくまでサービスメニューだと思うので、
それを誤解させるような記述ならば改める必要があると思う
前に同じ市に住む先生が出した、生徒募集のチラシの内容が
少し誤解を招く内容があって、本校からは結構離れてるんだけど
その日のうちに本校から大先生に注意がきた
本校に言ったら?
それと体験はしなかったの?
簡単なメニューだけど、逆に簡単なのがいいっていう人もいる
パン教室なので全員がお菓子作りも得意って訳では
ないみたいで、フロランタンは私の周りの人は
結構作ってたよ。あと、ところてんとかも。
ちょっと手間がかかるのになると
「こんなのうちじゃもうやらな～い」ってひともいる
どっちがいいって、人によって違うと思うよ
JHBSのHPにはお楽しみメニューの事は載ってないし
あくまでサービスメニューだと思うので、
それを誤解させるような記述ならば改める必要があると思う
前に同じ市に住む先生が出した、生徒募集のチラシの内容が
少し誤解を招く内容があって、本校からは結構離れてるんだけど
その日のうちに本校から大先生に注意がきた
本校に言ったら?
それと体験はしなかったの?
簡単なメニューだけど、逆に簡単なのがいいっていう人もいる
パン教室なので全員がお菓子作りも得意って訳では
ないみたいで、フロランタンは私の周りの人は
結構作ってたよ。あと、ところてんとかも。
ちょっと手間がかかるのになると
「こんなのうちじゃもうやらな～い」ってひともいる
どっちがいいって、人によって違うと思うよ
463 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/20(金) 09:14:44 ID:5iuBmU0T
そういえば、お菓子の件は本校のHPにはかいてないよね。
個人教室もわざわざ書かなきゃいいのに。
jＨＢＳコース・・・パン２種＋お菓子 みたいな書き方してる個人教室ってあるよね。
個人教室もわざわざ書かなきゃいいのに。
jＨＢＳコース・・・パン２種＋お菓子 みたいな書き方してる個人教室ってあるよね。
464 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/20(金) 12:21:47 ID:DvscV71L
455です。地方在住なのでクロテッドクリームはスーパーにはなく、先生曰く、めったに使わない材料は本部からの納品に時間がかかるので授業に間に合わないから代用したとのこと。
456の言うとおりサワークリームに生クリームではなく卵黄を混ぜるのならうそ教えられたのかな？
それとイーストは冷凍保存だとも教えられました。
友達の授業でお楽しみで抹茶のロールケーキを作るとき、抹茶は水に溶いて混ぜると教えられ、出来上がりは生地が抹茶の粒でぶつぶつだらけだったそうな～
456の言うとおりサワークリームに生クリームではなく卵黄を混ぜるのならうそ教えられたのかな？
それとイーストは冷凍保存だとも教えられました。
友達の授業でお楽しみで抹茶のロールケーキを作るとき、抹茶は水に溶いて混ぜると教えられ、出来上がりは生地が抹茶の粒でぶつぶつだらけだったそうな～
465 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/20(金) 13:18:37 ID:bMgtaQAp
よっぽど急にきまった授業だったんですねぇ～。
２週間もあれば充分に届くと思うけど。
卵黄を混ぜるのは、コクを出すためだけど臭味が気になるという事で
生クリームにされたのかもしれませんね。
生クリームというレシピもあるので。この辺は好みだと思います。
抹茶を水に溶いて使用ですか・・・。
お菓子作りを普段から全くしてない、まともに習ったこともないような先生なのかしら。
２週間もあれば充分に届くと思うけど。
卵黄を混ぜるのは、コクを出すためだけど臭味が気になるという事で
生クリームにされたのかもしれませんね。
生クリームというレシピもあるので。この辺は好みだと思います。
抹茶を水に溶いて使用ですか・・・。
お菓子作りを普段から全くしてない、まともに習ったこともないような先生なのかしら。
466 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/20(金) 15:03:35 ID:VQETIHR2
ｸﾛﾃｯﾄﾞｸﾘｰﾑは教室では取り扱ってないと思った。
467 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/20(金) 21:34:20 ID:JjZBfq6G
468 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/20(金) 22:19:00 ID:mSsxHxKh
教室で取り扱ってないのに、なぜ本部から～って説明したんだろうか？
どこの本部なんだ・・
どこの本部なんだ・・
469 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/21(土) 06:33:13 ID:Gb+pmBna
なんか先生によって差がありすぎだね。
私が一番初めに習った先生は、お菓子作りも本当に上手で
ご自身もたくさんの有名教室で勉強なさった方だった。
いつも凝ったメニューを用意してくれてた。
スクールではこう教えてるけど、家ではこうやるとよりいいですよとか
マメ知識も教えてくれて、本当に楽しかった。
毎回、サラダも用意してくれて、すごく人気のある教室だった。
転勤で行けなくなったんだけどね。
次に行った所は、お菓子も小学生が作るようなものばっかり。
それなのに、随分上から目線でお菓子は無料でおしえてやってるって感じ。
サラダなんかもなし。
先にすっごくいい先生に教えていただいただけに
がっかりして、自然と行かなくなりました。
先生からメールとか入ってウザイので、メアドも変えた。
前の先生のところにもどりたい。
私が一番初めに習った先生は、お菓子作りも本当に上手で
ご自身もたくさんの有名教室で勉強なさった方だった。
いつも凝ったメニューを用意してくれてた。
スクールではこう教えてるけど、家ではこうやるとよりいいですよとか
マメ知識も教えてくれて、本当に楽しかった。
毎回、サラダも用意してくれて、すごく人気のある教室だった。
転勤で行けなくなったんだけどね。
次に行った所は、お菓子も小学生が作るようなものばっかり。
それなのに、随分上から目線でお菓子は無料でおしえてやってるって感じ。
サラダなんかもなし。
先にすっごくいい先生に教えていただいただけに
がっかりして、自然と行かなくなりました。
先生からメールとか入ってウザイので、メアドも変えた。
前の先生のところにもどりたい。
470 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/21(土) 06:34:48 ID:i922Q9gP
クロテッドクリームを用意してないことを
批判されているようですが、
グラハムスコーンの材料欄にはクロテッドクリームは
書かれていません。
下のほうに参考として「イギリスではクロテッドクリームをつけて食べられています」
とあるだけですが。
私はジャムだけでしたが何とも思いませんでした。
それを材料として何か別のものを作るのなら、
きちんとそろえて作ってもらわないと教室とはいえないと思いますが、
材料には書かれてなく、しかも試食のときパックをあけて
そのままつけて食べるだけのものが
そこまでして（取り寄せだの、交通費や通販にしてまで）必要ですか?
私は生徒ですが、たいした問題じゃないと思います。
批判されているようですが、
グラハムスコーンの材料欄にはクロテッドクリームは
書かれていません。
下のほうに参考として「イギリスではクロテッドクリームをつけて食べられています」
とあるだけですが。
私はジャムだけでしたが何とも思いませんでした。
それを材料として何か別のものを作るのなら、
きちんとそろえて作ってもらわないと教室とはいえないと思いますが、
材料には書かれてなく、しかも試食のときパックをあけて
そのままつけて食べるだけのものが
そこまでして（取り寄せだの、交通費や通販にしてまで）必要ですか?
私は生徒ですが、たいした問題じゃないと思います。
471 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/21(土) 06:49:43 ID:Gb+pmBna
だったら
＞、先生曰く、めったに使わない材料は本部からの納品に時間がかかるので
＞授業に間に合わないから代用したとのこと
って説明の仕方が変よね。
しかも本部ってどこ？って突っ込まれてるし。
どっちにしても変な先生ってたくさんいる予感。
＞、先生曰く、めったに使わない材料は本部からの納品に時間がかかるので
＞授業に間に合わないから代用したとのこと
って説明の仕方が変よね。
しかも本部ってどこ？って突っ込まれてるし。
どっちにしても変な先生ってたくさんいる予感。
472 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/21(土) 13:30:59 ID:PCxPglIw
あたかも揃える気はあるが、向こうの都合で仕方なくって言い方だね。
私もなくてもいいと思うけど、普段から材料を揃えてなかったり前科があったりすると
厳しい目で見てしまう人もいるんだろうね。
私は普通の主婦とは違うって、主婦の生徒に向かって言うくせに
勝手な時は、私も主婦だからという。
プロ意識のかけらもない先生に当たった直後なので
こいういう意識の低い先生に当たった人には同感してしまう。
私もなくてもいいと思うけど、普段から材料を揃えてなかったり前科があったりすると
厳しい目で見てしまう人もいるんだろうね。
私は普通の主婦とは違うって、主婦の生徒に向かって言うくせに
勝手な時は、私も主婦だからという。
プロ意識のかけらもない先生に当たった直後なので
こいういう意識の低い先生に当たった人には同感してしまう。
473 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/21(土) 18:33:29 ID:TAS7v4Kw
大阪（南方面）で教室を探してます。
でも書き込み読んだら、本部から紹介された方、ｹﾁｹﾁ先生みたい・・・。
オススメの先生を探すにはどうしたらいいのかな？
でも書き込み読んだら、本部から紹介された方、ｹﾁｹﾁ先生みたい・・・。
オススメの先生を探すにはどうしたらいいのかな？
474 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/23(月) 00:49:39 ID:dofVm28O
475 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/23(月) 11:10:54 ID:W5u455r3
実際、近所で行ってる人を探して評判などを聞いてみたり
体験に行ってみたり、月並みですがそれしかないかと。
あと、先生のじゃなく、通ってる人のブログを探して
コメント欄から「いい先生ですか?」「紹介して下さい」
なんてやり取りを見たことあります。
体験に行ってみたり、月並みですがそれしかないかと。
あと、先生のじゃなく、通ってる人のブログを探して
コメント欄から「いい先生ですか?」「紹介して下さい」
なんてやり取りを見たことあります。
476 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/23(月) 11:19:28 ID:yt9rZN5r
477 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/23(月) 14:13:44 ID:r13nooVj
４７３です。みなさんありがとうございます。
色んな方法でがんばって探してみますねー。
色んな方法でがんばって探してみますねー。
478 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/24(火) 07:31:26 ID:CKKCmEY+
いい先生がみつかるといいね～。
ケチケチ先生って、前にでてた悪口先生とはちがう人？
なんか大阪はダメな先生がいっぱいでわからないｗ
ケチケチ先生って、前にでてた悪口先生とはちがう人？
なんか大阪はダメな先生がいっぱいでわからないｗ
479 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/25(水) 19:28:38 ID:wtt4gCM7
納品書に値段の記載がなくて、びっくりした。
領収書ももらえないし、なんか変な感じ。
領収書って言ったら発行してもらえるんですかねー？
領収書ももらえないし、なんか変な感じ。
領収書って言ったら発行してもらえるんですかねー？
480 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/25(水) 21:52:18 ID:zbt9tcHb
わたしもはじめて配送してもらって時びっくりしたｗ
なんじゃこれ？と思った。
先生から買ったときも領収書って貰えないよね？
なんじゃこれ？と思った。
先生から買ったときも領収書って貰えないよね？
481 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/26(木) 06:50:41 ID:a7EEA+in
全部、先生の出費として申告
482 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/26(木) 11:09:17 ID:oKxKbj5m
先生にいえば領収書出してくれるよ。
受講料の分もちゃんと出してもらってる。
４８０さんも先生に聞いてみれば？
受講料の分もちゃんと出してもらってる。
４８０さんも先生に聞いてみれば？
483 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/26(木) 20:29:33 ID:r0cEWKqv
え～そうなの？
習い始めた頃に欲しいって行った事あるけど
個人教室ではだせませんって言われたよ～。
メンドクサイのかな～。
習い始めた頃に欲しいって行った事あるけど
個人教室ではだせませんって言われたよ～。
メンドクサイのかな～。
484 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/27(金) 17:12:52 ID:HoPQBJhW
うちの先生も出してくれない。
なんで基本的に出すシステムじゃないんだろうね？
金銭のやりとりがあって、お商売なんだから
お金をもらったら領収書を出すのって当たり前だと思うんだけど。
なんで基本的に出すシステムじゃないんだろうね？
金銭のやりとりがあって、お商売なんだから
お金をもらったら領収書を出すのって当たり前だと思うんだけど。
485 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/27(金) 19:21:27 ID:3y+xCJZy
それも含めて確定申告だろ
ガタガタ文句言わないの
ガタガタ文句言わないの
486 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/30(月) 18:36:10 ID:B0BLzL8x
ｶﾞﾀｶﾞﾀ文句言わないのって、随分な言い草だねぇ～。
こういう人がいるクラスだと最低だと思う。
こういう人がいるクラスだと最低だと思う。
487 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/30(月) 19:40:41 ID:lpe/1Lzj
同意～
488 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/01(火) 18:06:29 ID:Hw6L3GMj
深刻ごまかすために領収書をださないの？
領収書の代わりだと思っていた、お月謝袋（払うと判子をおす）
も全部うまったら、返してといわれた。
何か悪い事でもしてるのかしら。
領収書の代わりだと思っていた、お月謝袋（払うと判子をおす）
も全部うまったら、返してといわれた。
何か悪い事でもしてるのかしら。
489 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/01(火) 19:04:44 ID:fRWAlFVB
自営業として「営業所得」の確定申告をしてないってことだろうね。
どのくらいの収入があるのかは知らないけど、
きちんと申告すれば、旦那の扶養からはずれるのかも知れないね。
個人教室だから出せないんじゃなくて、
自営業をしている証拠が、生徒の手元に残るのが嫌だということ。
たぶんその辺のノウハウ指導もされてるんじゃないかな。
どのくらいの収入があるのかは知らないけど、
きちんと申告すれば、旦那の扶養からはずれるのかも知れないね。
個人教室だから出せないんじゃなくて、
自営業をしている証拠が、生徒の手元に残るのが嫌だということ。
たぶんその辺のノウハウ指導もされてるんじゃないかな。
490 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/01(火) 20:21:10 ID:Alud9luc
ノウハウ指導?
本校が講師以上の人にするとか?
大先生を通して秘密裏に行われているんじゃないか、とか?
本校が講師以上の人にするとか?
大先生を通して秘密裏に行われているんじゃないか、とか?
491 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/02(水) 08:19:51 ID:nFM8x1JR
うちの教室は材料もレッスン代も領収書くれるよ。
ノウハウ指導はないんじゃないかな～。
ノウハウ指導はないんじゃないかな～。
492 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/02(水) 09:41:29 ID:BQGsqur0
そんなの聞いたことないよ～
逆にそんな話聞いてみたいもんだ
逆にそんな話聞いてみたいもんだ
493 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/02(水) 16:32:42 ID:HvOe6tvG
スクールから指導はしてないでしょ。まともに教えるようにいわれてるはず。
ずる賢いというのか、道徳心のない名ばかりの教師が勝手にやってるだけ。
ずる賢いというのか、道徳心のない名ばかりの教師が勝手にやってるだけ。
494 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/04(金) 09:14:09 ID:gcgAPsWx
ま、領収書を渡してない先生が多そうだけどね。
ビジネスなんだから、そのへんはキチンとすればいいのに。
本当にレベルの低い先生が多いね。
まともな企業で働いた事もないようなオバちゃんが
民間の名ばかりの資格とったくらいで「先生」なんて言われて
いい気になってるのがよくわかるわ。
ビジネスなんだから、そのへんはキチンとすればいいのに。
本当にレベルの低い先生が多いね。
まともな企業で働いた事もないようなオバちゃんが
民間の名ばかりの資格とったくらいで「先生」なんて言われて
いい気になってるのがよくわかるわ。
495 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/04(金) 09:35:19 ID:zssElXO6
同意～
「お花やお茶の師弟関係と一緒」とほざいてたけど
せまっくるしいマンションで子どもがレッスン中にガヤガヤするわ、パン食べに来るわ
道具類は床に直置きされてるような、衛生管理も最低な教室だった。
しかもアムウェイにタッパーだったし
「お花やお茶の師弟関係と一緒」とほざいてたけど
せまっくるしいマンションで子どもがレッスン中にガヤガヤするわ、パン食べに来るわ
道具類は床に直置きされてるような、衛生管理も最低な教室だった。
しかもアムウェイにタッパーだったし
496 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/06(日) 11:20:16 ID:GHR6jI2e
出来上がったパンをすぐに「これはうちの子の分ね♪」って感じで取って
レッスン中に、子ども食事の準備をする先生だった。
他にも子どもがレーズンは食べないから♪とチョコチップに変えたり
子どもってライ麦は嫌いなのよねー、だから配合は少なめです♪とか平気でする人だった。
ライ麦なんて配合を変えたら、テキストと同じ発酵時間では上手くいかないのに。
この辺は様子みてやってね♪ですと。
自分にも子どもがいるなら、そういう配慮？はありがたいのかもしれないけど
こっちは子どもいないって事は言ってるし、
普段から酸味のあるパンも割りと好きですなんて雑談もしてるのに。
自己中心的で最低！レッスンぐらいテキストどおりにしろ！
レッスン中に、子ども食事の準備をする先生だった。
他にも子どもがレーズンは食べないから♪とチョコチップに変えたり
子どもってライ麦は嫌いなのよねー、だから配合は少なめです♪とか平気でする人だった。
ライ麦なんて配合を変えたら、テキストと同じ発酵時間では上手くいかないのに。
この辺は様子みてやってね♪ですと。
自分にも子どもがいるなら、そういう配慮？はありがたいのかもしれないけど
こっちは子どもいないって事は言ってるし、
普段から酸味のあるパンも割りと好きですなんて雑談もしてるのに。
自己中心的で最低！レッスンぐらいテキストどおりにしろ！
497 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/07(月) 16:20:13 ID:16EbP8zx
/qac6fvc vdgheftgfffh
498 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/08(火) 00:37:08 ID:UWDLKWUI
これから通うのには“電車で１時間半の本校”と“徒歩１０分の個人自宅教室”
と、どちらがいいですか？
と、どちらがいいですか？
499 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/08(火) 06:34:18 ID:9DvIEKF7
>>498
まずは個人教室に見学にいかれたら？
いい先生だったら本校よりお得感があると思うし。
ちなみに私はいい先生に恵まれました。
毎回、サラダ付き、お土産たっぷり、お菓子も二種類
教えてくれる先生です。
思わず「先生、利益あるのですか？？」って聞いてしまったもの。
「正直、ぎりぎり。私の時給はでない」って言ってました・・・。
まずは個人教室に見学にいかれたら？
いい先生だったら本校よりお得感があると思うし。
ちなみに私はいい先生に恵まれました。
毎回、サラダ付き、お土産たっぷり、お菓子も二種類
教えてくれる先生です。
思わず「先生、利益あるのですか？？」って聞いてしまったもの。
「正直、ぎりぎり。私の時給はでない」って言ってました・・・。
500 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/08(火) 15:48:26 ID:TVoG5qgl
お菓子2種類って、凄いですね
パン2種類の合間に、お菓子も2種類作るんですよね
慌しくはないですか?
うちの教室は10時開始で、12時過ぎごろから試食ですが
それだけやって何時から何時までかかりますか？
パン2種類の合間に、お菓子も2種類作るんですよね
慌しくはないですか?
うちの教室は10時開始で、12時過ぎごろから試食ですが
それだけやって何時から何時までかかりますか？
501 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/08(火) 22:02:36 ID:F0DRUf+g
本校の初級は12回だから、個人の教室（初級6回）より割高になってる。
1時間半かかるなら遠いだろうし、6回分交通費も余分にかかるしね。
そのうち個人の教室も12回になるかもしれないけど。
1時間半かかるなら遠いだろうし、6回分交通費も余分にかかるしね。
そのうち個人の教室も12回になるかもしれないけど。
502 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/09(水) 06:44:44 ID:qu/BkC2y
>>500
１０時開始で、試食は１２時半ぐらい。
お菓子は焼き菓子と
パンナコッタなどのカンタンな冷やすお菓子です。
「こっちのお菓子は卵黄使うから、もう一つは卵白を使うもの」とか。
休む暇はないけど、慌しさはないです。
１０時開始で、試食は１２時半ぐらい。
お菓子は焼き菓子と
パンナコッタなどのカンタンな冷やすお菓子です。
「こっちのお菓子は卵黄使うから、もう一つは卵白を使うもの」とか。
休む暇はないけど、慌しさはないです。
503 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/11(金) 22:59:09 ID:IF0UoKCs
数年前の話ですが、いろんな状況(退職や通院のため)で
辞めたいと言ったら、大先生の顔に泥塗る気ですか?
と言われたよ。えぇぇぇ??
私の存在って、何なんだろう…
入会は簡単。退会は困難。では、行きは良い良い、帰りは怖い??
転勤して、他の先生になったけど…前の先生の方が良かった。
同じレベルのはずなのに、イマイチでした。
辞めたいと言ったら、大先生の顔に泥塗る気ですか?
と言われたよ。えぇぇぇ??
私の存在って、何なんだろう…
入会は簡単。退会は困難。では、行きは良い良い、帰りは怖い??
転勤して、他の先生になったけど…前の先生の方が良かった。
同じレベルのはずなのに、イマイチでした。
504 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/11(金) 23:18:02 ID:aFOKfW8l
へ？
505 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/11(金) 23:28:57 ID:tARNwb9P
その嫌な最初の先生の方がよかったってこと？
506 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/12(土) 00:10:55 ID:gXk5utqp
503です。
わかりづらい文章でし。ごめんなさい。
先の先生は、良い人でした。
転勤で紹介されたのが、泥発言の先生です。
材料を注文しても、2か月待ちとかね。
送料がかかるから、ある程度注文がたまってから…と。
わかりづらい文章でし。ごめんなさい。
先の先生は、良い人でした。
転勤で紹介されたのが、泥発言の先生です。
材料を注文しても、2か月待ちとかね。
送料がかかるから、ある程度注文がたまってから…と。
507 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/16(水) 13:20:15 ID:fQAF9fI/
習っていた先生が今でもだいっ嫌い！でこのスクールの印象ってすごく悪い。
とにかく悪口しか言わない人だった。
自分が通ってる本校の悪口、同じクラスの人の悪口、自分の夫の悪口・・・・
口を開けば悪口ばかりで、気が重くなるようなレッスンだった。
そして、生徒さんを絶対に誉めない。自分より上手に成型したりすると
明らかにむっとした顔をして、無言になったりする。
先生って、誉めて伸ばしたりする事って仕事の一環だと思うんだけど。
自分がいかに上手にできるかを見せたいだけっていうレッスンの仕方の人だった。
失敗するとうれしそーに、ほらね～。なんて言う、人間的にも最低な人だった。
しかも、体験の時に子どもさんがいることは聞いたけど（その場にはいなかった）
本当のレッスンが始まったらレッスン中してるところに来て
「ままー、１００円頂戴～」とか「昼ごはん、これ？」（←今作ってるパン）なんてこともしょっちゅう。
夫が～とか家庭の事情でレッスンの変更もあったし。
先生ってなのるなら、自覚してちゃんとしたレッスンしてほしいわ。
とにかく悪口しか言わない人だった。
自分が通ってる本校の悪口、同じクラスの人の悪口、自分の夫の悪口・・・・
口を開けば悪口ばかりで、気が重くなるようなレッスンだった。
そして、生徒さんを絶対に誉めない。自分より上手に成型したりすると
明らかにむっとした顔をして、無言になったりする。
先生って、誉めて伸ばしたりする事って仕事の一環だと思うんだけど。
自分がいかに上手にできるかを見せたいだけっていうレッスンの仕方の人だった。
失敗するとうれしそーに、ほらね～。なんて言う、人間的にも最低な人だった。
しかも、体験の時に子どもさんがいることは聞いたけど（その場にはいなかった）
本当のレッスンが始まったらレッスン中してるところに来て
「ままー、１００円頂戴～」とか「昼ごはん、これ？」（←今作ってるパン）なんてこともしょっちゅう。
夫が～とか家庭の事情でレッスンの変更もあったし。
先生ってなのるなら、自覚してちゃんとしたレッスンしてほしいわ。
508 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/16(水) 18:59:02 ID:ryzJED9C
509 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/16(水) 23:32:07 ID:aWZaWOEZ
JHBSの先生と言っても、主婦が趣味程度で近所の人にパンを教えてるという感覚な人が多い。
毎日のように教室してたり、他でも勉強してる先生を探すとよいと思う。
毎日のように教室してたり、他でも勉強してる先生を探すとよいと思う。
510 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/17(木) 09:49:02 ID:etoB558z
そうそう。そしてそういう教室はどんどん廃れていくよｗ
始めはブログやってHPやって、オーブン2台にして・・・と張り切ってたのに
今は生徒さんが一人しかいなくて、2台のオーブンつかってマンツーマンでやってる人を知ってるｗ
始めはブログやってHPやって、オーブン2台にして・・・と張り切ってたのに
今は生徒さんが一人しかいなくて、2台のオーブンつかってマンツーマンでやってる人を知ってるｗ
511 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/17(木) 10:09:39 ID:ePIjpOKt
まあ、そうかもしれないけど
経験や生徒は少なくても練習して、正規の材料使って
丁寧に教えてくれる先生もいれば、
毎日教えていて生徒も沢山いるけど、手抜きをしたり
うっかりの多い先生もいるよ
生徒の意識もそれぞれだから、私の友達に
転勤でゆるい先生から厳しい先生に移ったら
主婦のお稽古で、楽しくやりたいだけなのに
「○○が出来てない」とか色々言われて嫌だ。って人もいた
507とそっくりの先生（ブログで自分の成形したパンと生徒のパンを
並べて、ほらこんなに違うなんて書いてるから、もっとひどいかも）
とほかのパン教室で出会ったこともある
ＪＨＢＳだからどうというのではなく、単に経験の差というだけでなく
「その先生」が自分にとっていい先生かってことだと思う
経験や生徒は少なくても練習して、正規の材料使って
丁寧に教えてくれる先生もいれば、
毎日教えていて生徒も沢山いるけど、手抜きをしたり
うっかりの多い先生もいるよ
生徒の意識もそれぞれだから、私の友達に
転勤でゆるい先生から厳しい先生に移ったら
主婦のお稽古で、楽しくやりたいだけなのに
「○○が出来てない」とか色々言われて嫌だ。って人もいた
507とそっくりの先生（ブログで自分の成形したパンと生徒のパンを
並べて、ほらこんなに違うなんて書いてるから、もっとひどいかも）
とほかのパン教室で出会ったこともある
ＪＨＢＳだからどうというのではなく、単に経験の差というだけでなく
「その先生」が自分にとっていい先生かってことだと思う
512 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/17(木) 10:44:39 ID:etoB558z
そうだね。最後の一行に同意するわ。
ランチ感覚で、気軽にパンを焼きたいなっていう生徒さんがいてもいいと思うし。
ただ、そういう生徒さんだけを相手にしてるんじゃないんだから
ちゃんとやりたいって言う人にも対応できないなら入会の時にちゃんと言えばいいのに。って思うよ。
体験の時は、調子よく「洋菓子コースも通ったので、おまけのお菓子もしっかり教えます！」
なんて大見栄きってたくせに、実際には洋菓子コースは終了してない事が判明。
ちょっと突っ込んだ質問するとタジタジになって答えられない。
最後は「本校でも教えてくれないから～」で逃げるｗ
ランチ感覚で、気軽にパンを焼きたいなっていう生徒さんがいてもいいと思うし。
ただ、そういう生徒さんだけを相手にしてるんじゃないんだから
ちゃんとやりたいって言う人にも対応できないなら入会の時にちゃんと言えばいいのに。って思うよ。
体験の時は、調子よく「洋菓子コースも通ったので、おまけのお菓子もしっかり教えます！」
なんて大見栄きってたくせに、実際には洋菓子コースは終了してない事が判明。
ちょっと突っ込んだ質問するとタジタジになって答えられない。
最後は「本校でも教えてくれないから～」で逃げるｗ
513 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 07:04:53 ID:SjmxSP5Y
おまけのお菓子だけど、、先生が本校で習ってきたレシピは
グレープフルーツのゼリーって２色になってるのに
教えてもらったのは、しぼった汁を固めただけのﾓﾉだった・・・。
果実を絞ったのにゼラチンいれただけって
教える意味あるの？初級でもないのに。
本校で習えばよかった！
グレープフルーツのゼリーって２色になってるのに
教えてもらったのは、しぼった汁を固めただけのﾓﾉだった・・・。
果実を絞ったのにゼラチンいれただけって
教える意味あるの？初級でもないのに。
本校で習えばよかった！
514 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 07:13:27 ID:egkOacHl
おまけのお菓子って決まった規定がないから
ほんと先生によるんだよね。
うちの先生は凝るタイプだから
パンよりお菓子の方が忙しかったりして
正直、「パンだけでいいのに」って思うことも。
（お菓子は独学で充分って思っているので）
ほんと先生によるんだよね。
うちの先生は凝るタイプだから
パンよりお菓子の方が忙しかったりして
正直、「パンだけでいいのに」って思うことも。
（お菓子は独学で充分って思っているので）
515 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 08:22:09 ID:PaE3uXre
汁をしぼっただけっていうのはちょっと可哀想ｗ
うちもたぶん同じをならったけど、２色だったよ。
下の部分はその果実のゼリー。
つまり工程の半分しかおしえてないわけね・・・。
ケチ臭い先生だね。
材料費ケチらなきゃ教室できないくらい大変なのかもね。
うちもたぶん同じをならったけど、２色だったよ。
下の部分はその果実のゼリー。
つまり工程の半分しかおしえてないわけね・・・。
ケチ臭い先生だね。
材料費ケチらなきゃ教室できないくらい大変なのかもね。
516 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 09:08:07 ID:egkOacHl
粉もバターもどんどん価格上がっているし
初級の値段じゃ
絶対元がとれない、って思う。
一回に５人以上なら取れるかもしれないけど。
初級の値段じゃ
絶対元がとれない、って思う。
一回に５人以上なら取れるかもしれないけど。
517 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 09:41:22 ID:zv4G5/kn
でも、>>513さんは初級じゃないって書いてるから
中級以降のそれなりの値段を払ってる生徒さんなんじゃないかな。
５人集めるのは、先生の仕事でしょう。。。
先生が集めらないしわ寄せが、お菓子の材料費をケチることにつながるのなら
本校で習いたいって言う気持ちもわかる。
実は先週、そのグレフルゼリーだった。
うちの先生は、２色にしてホイップ乗せてくれたんだけど
「なんか簡単すぎてゴメンね。次回はちょっと凝ったのにしますね！」って言ってくれた。
>>513さんの先生の程度が低くて可哀想。
そんな教室晒してやればいいのに。。。
中級以降のそれなりの値段を払ってる生徒さんなんじゃないかな。
５人集めるのは、先生の仕事でしょう。。。
先生が集めらないしわ寄せが、お菓子の材料費をケチることにつながるのなら
本校で習いたいって言う気持ちもわかる。
実は先週、そのグレフルゼリーだった。
うちの先生は、２色にしてホイップ乗せてくれたんだけど
「なんか簡単すぎてゴメンね。次回はちょっと凝ったのにしますね！」って言ってくれた。
>>513さんの先生の程度が低くて可哀想。
そんな教室晒してやればいいのに。。。
518 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 09:54:37 ID:/wM66Jhg
＞「なんか簡単すぎてゴメンね。次回はちょっと凝ったのにしますね！」
こうやって言ってくれる先生っていいね。
前に習ってた先生、自分のミスでお菓子失敗してグチャグチャなのに、
（バター塗り忘れて型から抜けなかった）
「ほら、裏返せばわからないわよ！ｗ」って言われて辞める事にした。
素直に失敗をみとめて
「ごめんなさいね～次回は綺麗なのをつくれるようにしますね！」って言えばいいのに
こうやって言ってくれる先生っていいね。
前に習ってた先生、自分のミスでお菓子失敗してグチャグチャなのに、
（バター塗り忘れて型から抜けなかった）
「ほら、裏返せばわからないわよ！ｗ」って言われて辞める事にした。
素直に失敗をみとめて
「ごめんなさいね～次回は綺麗なのをつくれるようにしますね！」って言えばいいのに
519 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 10:47:56 ID:C9zy+PwX
開き直りはひどいけど、お菓子は簡単に限るよ。
お菓子教室じゃないのだから。
パンより大変だったら自宅で作る気なくすよ。
簡単でセンスが光る物が一番じゃないの。
お菓子教室じゃないのだから。
パンより大変だったら自宅で作る気なくすよ。
簡単でセンスが光る物が一番じゃないの。
520 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 11:25:21 ID:4f0eOrvc
簡単でセンスがあればいいけど、
本校で作ってるのをさらに手を抜くっていうのはどうかと思う。
基本は本校でやったモノを教える事になってるって言ってたよ。
それを、いい方向に改変するならともかくね。
開き直って裏返しにするとか、最低だね。
いい先生もいるのに、こうやって適当な事する人がいるから
スクールとしてのイメージも悪くなる。
本校で作ってるのをさらに手を抜くっていうのはどうかと思う。
基本は本校でやったモノを教える事になってるって言ってたよ。
それを、いい方向に改変するならともかくね。
開き直って裏返しにするとか、最低だね。
いい先生もいるのに、こうやって適当な事する人がいるから
スクールとしてのイメージも悪くなる。
521 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 12:11:39 ID:Kd5Vds24
そうそう、一部の人だけなのにね。
生徒さんの悪口かいたり、変にメニューを変えたり
材料ケチったり・・・・。
こういう先生の方が少数なのに、インパクトがあるから
どうしても目だってしまって、スクールとしての印象が悪くなる。
自分の先生にネットでこういう先生が評判になってたって話したら
すごく驚かれて、嘆かれてたよ。
本校の先生にも言ってみるわって言ってたから
あんまり、酷い事してるとスクールから指導されるかもね。
生徒さんの悪口かいたり、変にメニューを変えたり
材料ケチったり・・・・。
こういう先生の方が少数なのに、インパクトがあるから
どうしても目だってしまって、スクールとしての印象が悪くなる。
自分の先生にネットでこういう先生が評判になってたって話したら
すごく驚かれて、嘆かれてたよ。
本校の先生にも言ってみるわって言ってたから
あんまり、酷い事してるとスクールから指導されるかもね。
522 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 13:00:53 ID:1eDCk7yr
同じマンションの人が、ここの教室やってるけど
すっごくイメージが悪いよ。
敷地内に生徒さんの車を停めさせたり
住人が宅配ピザを頼んでたら、「うちは初級でピザぐらい作れるようになるのよ～、
作ってあげようか？１５００円で！」と言って来たり。
爪も中途半端に伸びて、髪の毛もベトベトしたメタボさんの作った物は食べたくないです・・・。
携帯をなくした時に「私は普通の主婦とは違うから！なくすと大変なのよ！」
って言ってたけど、生徒さんなんて数えるほどしかいないのに
何言ってんだか、とみんな笑ってました。
こういう人ばっかりじゃないんですね。
すっごくイメージが悪いよ。
敷地内に生徒さんの車を停めさせたり
住人が宅配ピザを頼んでたら、「うちは初級でピザぐらい作れるようになるのよ～、
作ってあげようか？１５００円で！」と言って来たり。
爪も中途半端に伸びて、髪の毛もベトベトしたメタボさんの作った物は食べたくないです・・・。
携帯をなくした時に「私は普通の主婦とは違うから！なくすと大変なのよ！」
って言ってたけど、生徒さんなんて数えるほどしかいないのに
何言ってんだか、とみんな笑ってました。
こういう人ばっかりじゃないんですね。
523 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 14:17:45 ID:SnRaNWvv
>>522
・・・・一部の人です＞＜
私が習ってる親先生は本当にいい先生ですよ！
先生と同じマンションの方や子どもさんつながりの方もたくさん来られてます。
私も講師をしてますが、普通の主婦の方と一緒ですよ。
レッスン中は、しっかりしないとっ！と気を引き締めてますが
レッスンをしても、お勤めに行かれてる方ほどの収入もないですし。
一部の感じの悪い先生のイメージが付くとすごく残念です。
・・・・一部の人です＞＜
私が習ってる親先生は本当にいい先生ですよ！
先生と同じマンションの方や子どもさんつながりの方もたくさん来られてます。
私も講師をしてますが、普通の主婦の方と一緒ですよ。
レッスン中は、しっかりしないとっ！と気を引き締めてますが
レッスンをしても、お勤めに行かれてる方ほどの収入もないですし。
一部の感じの悪い先生のイメージが付くとすごく残念です。
524 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 20:21:29 ID:gAQJfNBF
グレープフルーツゼリーは私が習ったのは1色で汁絞っただけだったよ。
なんか安い値段でパン2種とお菓子習えるし、たいしたことなくても気にしないけど・・・
上級になっても十分安い値段だよね？
よほど他にその先生に問題があるのか、習ってる人の心がせまいのか？
と思ってしまいます。
なんか安い値段でパン2種とお菓子習えるし、たいしたことなくても気にしないけど・・・
上級になっても十分安い値段だよね？
よほど他にその先生に問題があるのか、習ってる人の心がせまいのか？
と思ってしまいます。
525 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 20:26:44 ID:WmKHdRwR
手抜き先生こんばんは
526 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 21:04:43 ID:SKTsfEDA
本校でならったけど本校でもらったレシピも2色になってますよ？
下が果実のゼリーってヤツなんで、間違いないですよ。
そりゃ誰だって、本校では2色でちゃんと教えてるのに
個人宅だと一色だと手を抜かれてるみたい･･･って思うでしょうに。
>524は嫌味な言い方を改めた方がよさそう。
下が果実のゼリーってヤツなんで、間違いないですよ。
そりゃ誰だって、本校では2色でちゃんと教えてるのに
個人宅だと一色だと手を抜かれてるみたい･･･って思うでしょうに。
>524は嫌味な言い方を改めた方がよさそう。
527 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 21:46:17 ID:BlGj4LrM
値段の安い、高いじゃないと思うけど。
正直、汁をしぼっただけのゼリーを習いたいとは思わない。
そういうことしてる先生からはどんどん生徒が離れるだろうね。
それに気がつかず目先の採算だけで汁を絞ってる先生もいるんでしょうね。
明日も頑張って、汁をしぼって下さい。
正直、汁をしぼっただけのゼリーを習いたいとは思わない。
そういうことしてる先生からはどんどん生徒が離れるだろうね。
それに気がつかず目先の採算だけで汁を絞ってる先生もいるんでしょうね。
明日も頑張って、汁をしぼって下さい。
528 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/24(木) 14:05:54 ID:33vWG0tV
同意～。
汁を絞るっただけのゼリーの何を習うのか不思議。
何か特別な技とか知恵でも教えてくれるの？
そうじゃないなら、せめて本校と同じように2色にしろよ。ケチババア！
汁を絞るっただけのゼリーの何を習うのか不思議。
何か特別な技とか知恵でも教えてくれるの？
そうじゃないなら、せめて本校と同じように2色にしろよ。ケチババア！
529 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/24(木) 15:28:06 ID:JkJ5iGoB
まぁまぁ・・。
そういう先生のところから、生徒さんは離れていく
この一言につきると思いますよ。
今、ブログやってる人も多いし
生徒さんが作ったとかうＰすれば、いいもわるいも宣伝になる。
生徒さんだって汁ゼリーより、2色ゼリーの教室を選ぶでしょうし。
そういう先生のところから、生徒さんは離れていく
この一言につきると思いますよ。
今、ブログやってる人も多いし
生徒さんが作ったとかうＰすれば、いいもわるいも宣伝になる。
生徒さんだって汁ゼリーより、2色ゼリーの教室を選ぶでしょうし。
530 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/24(木) 18:29:17 ID:5HU0i6eG
安い金額で、わざわざ時間を割いてまで
どうでもいいようなものを教えてるんだから
１色でも汁でもじゅうぶんだろう。
この件は、教える側がセコいんじゃなく
そんなことにまでネチネチとケチをつける
教えてもらう側のほうが、よっぽどセコイ。
どうでもいいようなものを教えてるんだから
１色でも汁でもじゅうぶんだろう。
この件は、教える側がセコいんじゃなく
そんなことにまでネチネチとケチをつける
教えてもらう側のほうが、よっぽどセコイ。
531 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/24(木) 18:32:27 ID:REiZeIYr
そんなに習いたきゃ、ちゃんとお金出してお菓子教室に通えばいいのに。
532 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/24(木) 18:48:33 ID:aNmgxN/2
汁ゼリーの先生が降臨かしら？？w
どっちにしても不満がつのれば、こうやってネットにかかれたり
生徒離れはおこるでしょうね～。
小さい事だけど、手を抜いてるって思われても仕方ないもの。
あなたにこってはこんな事でも
生徒さんにとっては、家計から捻出してくれたレッスン料だって事を
わすれちゃダメだと思うよ。
そりゃ誰だってより、丁寧な先生に教わりたいでしょうに。
どっちにしても不満がつのれば、こうやってネットにかかれたり
生徒離れはおこるでしょうね～。
小さい事だけど、手を抜いてるって思われても仕方ないもの。
あなたにこってはこんな事でも
生徒さんにとっては、家計から捻出してくれたレッスン料だって事を
わすれちゃダメだと思うよ。
そりゃ誰だってより、丁寧な先生に教わりたいでしょうに。
533 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/24(木) 18:56:10 ID:N5fDYUys
グレープフルーツゼリーは昔？はアガーで1色だったと思うけど。
2色は新メニューなんじゃないの？
昔のレシピで教えてもそれはケチでもなんでもなくてそれが教室のメニューなんじゃないかな？
簡単にできる季節のメニューを作るというのがお楽しみメニューなんだし、
ゼリーは充分なメニューだと思うけど・・・
2色は新メニューなんじゃないの？
昔のレシピで教えてもそれはケチでもなんでもなくてそれが教室のメニューなんじゃないかな？
簡単にできる季節のメニューを作るというのがお楽しみメニューなんだし、
ゼリーは充分なメニューだと思うけど・・・
534 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/24(木) 19:11:09 ID:c698mASf
こういう所で不満がでてくるのは、他にもいろいろあったからだと思うけど。
ふだんからいろんな事で手を抜かれてるっていう印象があるから
ちょっとした事でも、こうやって言われる。
今まで晒された先生だって、一個や2個のミスがあったからじゃなくて
人間性とかも含めてだったしね。
ネット上で他の教室が2色でやってれば
生徒側からすれば、なんで？って思われても仕方ないと思う。
ふだんからショボイお菓子しか教えてなければ余計にね。
ふだんからいろんな事で手を抜かれてるっていう印象があるから
ちょっとした事でも、こうやって言われる。
今まで晒された先生だって、一個や2個のミスがあったからじゃなくて
人間性とかも含めてだったしね。
ネット上で他の教室が2色でやってれば
生徒側からすれば、なんで？って思われても仕方ないと思う。
ふだんからショボイお菓子しか教えてなければ余計にね。
535 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/24(木) 19:17:02 ID:76BNIgvh
今はネットがあるからね。
テーブルセッティングして、結構本格的なお菓子をおまけにおしえてる教室もあるわけだし
見てる人は、同じ料金なのにな・・・って思うよね。
今時、教室はいっぱいあるし（ＪＨＢＳ以外にもね）不満に思ったら
離れていくだけだろうね。集客の為に本腰いれてる教室と入れてない主婦の片手間教室の差ってところだろうな。
スクールもお菓子お菓子に関してある程度、規定をだしたんじゃなかったっけ？
今までは何でもありだったけど、スクールからもらったレシピ内とかなんとか。
テーブルセッティングして、結構本格的なお菓子をおまけにおしえてる教室もあるわけだし
見てる人は、同じ料金なのにな・・・って思うよね。
今時、教室はいっぱいあるし（ＪＨＢＳ以外にもね）不満に思ったら
離れていくだけだろうね。集客の為に本腰いれてる教室と入れてない主婦の片手間教室の差ってところだろうな。
スクールもお菓子お菓子に関してある程度、規定をだしたんじゃなかったっけ？
今までは何でもありだったけど、スクールからもらったレシピ内とかなんとか。
536 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/24(木) 19:35:12 ID:yn/1H2AL
今時の若い子はサクッと辞めちゃうしね。特にネットで見て、教室を選んだ人とか。
同じ時間にならってた子が、「ネットで見たあちらの教室に移りたいので辞めます」って
ﾆｯｺﾘ笑いながら言い放ってたｗ 先生は必死で引き止めてたけど。
同じ時間を使うなら、よりいい教室で習いたいっていうのは仕方ないよね。
（・・・私も違う先生に習いたい・・！）と言いたかったけど
ご近所つながりで紹介してもらったところだからさすがに言えなかったｗ
先生とご近所だったりすると、習いに行くのは便利でいいんだけど
辞める時とか辞めたあとの事を考えると、ちょっと気が重い。
同じ時間にならってた子が、「ネットで見たあちらの教室に移りたいので辞めます」って
ﾆｯｺﾘ笑いながら言い放ってたｗ 先生は必死で引き止めてたけど。
同じ時間を使うなら、よりいい教室で習いたいっていうのは仕方ないよね。
（・・・私も違う先生に習いたい・・！）と言いたかったけど
ご近所つながりで紹介してもらったところだからさすがに言えなかったｗ
先生とご近所だったりすると、習いに行くのは便利でいいんだけど
辞める時とか辞めたあとの事を考えると、ちょっと気が重い。
537 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/24(木) 19:50:41 ID:v/lTMM0U
ご近所だと、スーパーとか道で会うと気まずいｗ
ちょっとお休みしてるんだけど、会う度に
「何してるの？忙しいの？来週もやってるわよっ！」と言われるので憂鬱。。。
ちょっと忙しくて～と濁してるけど。もう何ヶ月も行ってなんだから察して欲しい。
ちょっとお休みしてるんだけど、会う度に
「何してるの？忙しいの？来週もやってるわよっ！」と言われるので憂鬱。。。
ちょっと忙しくて～と濁してるけど。もう何ヶ月も行ってなんだから察して欲しい。
538 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/25(金) 08:44:26 ID:2OcMTl1W
539 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/25(金) 09:42:53 ID:NtbODvQP
>>535
お楽しみメニューにそんな規定が出来たの?
知り合いの先生は、「何でもいいから逆に悩む」って言ってるよ。
そうだとしても全部の先生にいきわたるようにきちんと告知されてないようだね。
ただ私は、教室の正式なお楽しみメニューがおいしいものばっかりとは思わない。
正式なメニューが出来てから、手間ばっかりかかって
写真はおいしそうに見えるけど、試食したらガッカリってメニューがいくつもあった。
中には教室の材料をいくつも買わないと作れないメニューもあって、
必ずしも正式なメニューをそのまま教えられることが有難くないときもある。
お楽しみメニューにそんな規定が出来たの?
知り合いの先生は、「何でもいいから逆に悩む」って言ってるよ。
そうだとしても全部の先生にいきわたるようにきちんと告知されてないようだね。
ただ私は、教室の正式なお楽しみメニューがおいしいものばっかりとは思わない。
正式なメニューが出来てから、手間ばっかりかかって
写真はおいしそうに見えるけど、試食したらガッカリってメニューがいくつもあった。
中には教室の材料をいくつも買わないと作れないメニューもあって、
必ずしも正式なメニューをそのまま教えられることが有難くないときもある。
540 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/25(金) 13:29:47 ID:gInM7vs3
だからと言って有難くない人と思う人を基準にして
アレンジするわけにいかないし
誰が有難いのか、誰が有難く思わないのかか
予め調べてメニューを考えるわけにもいかないし
全ての人に満足してもらうなんて無理なんだから
結局どこに合わせるかというと、スクールからもらったレシピ
っていうのは妥当なところだと思うよ。
アレンジするわけにいかないし
誰が有難いのか、誰が有難く思わないのかか
予め調べてメニューを考えるわけにもいかないし
全ての人に満足してもらうなんて無理なんだから
結局どこに合わせるかというと、スクールからもらったレシピ
っていうのは妥当なところだと思うよ。
541 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/25(金) 13:54:36 ID:A5/3+1en
うん。妥当だと思う。
知り合いが通ってる個人宅では、マヨネーズのケーキだったらしい。
卵と油だから、ケーキの材料と一緒ですって言われたらしいけど
私はそういうゲテモノ的なお菓子は受け付けないからびっくりした。
伊藤家の食卓を習いに行ってる訳でもないし、
先生が個人的に作る分にはいいと思うけど、「教える」ものじゃないよ。
知り合いが通ってる個人宅では、マヨネーズのケーキだったらしい。
卵と油だから、ケーキの材料と一緒ですって言われたらしいけど
私はそういうゲテモノ的なお菓子は受け付けないからびっくりした。
伊藤家の食卓を習いに行ってる訳でもないし、
先生が個人的に作る分にはいいと思うけど、「教える」ものじゃないよ。
542 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/25(金) 14:51:14 ID:gInM7vs3
それすごいね。
伊藤家かククにありそうな作り方だね。
そういうのも手軽でいいって人は沢山いるんだろうけど
確かに教室で先生が生徒に教えるケーキじゃないよね。
伊藤家かククにありそうな作り方だね。
そういうのも手軽でいいって人は沢山いるんだろうけど
確かに教室で先生が生徒に教えるケーキじゃないよね。
543 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/25(金) 15:29:02 ID:A5/3+1en
自分の子とお遊びで作ったりっていうのなら、わかるんだけどねw
お互い、先生が違うとど～なの？みたいな興味があって
作った物を、時々交換してるんだけど
彼女の先生は時々酷いモノを作るので、私以外の職場の人も唖然。
マヨケーキも「時間が経つとマヨの匂いは完全にわからなくなるって・・・」
といってたけど、袋を開けた瞬間からマヨの酸味臭+甘い匂いがプ～～ン
「こ、これは、もらえないw」と思わず言ってしまったw
他にも明かに過発酵なパンのお持ち帰りや
テキストの見本とは全然違う物体になってるパンのお持ち帰りもあったよ。
可哀想すぎる。
お互い、先生が違うとど～なの？みたいな興味があって
作った物を、時々交換してるんだけど
彼女の先生は時々酷いモノを作るので、私以外の職場の人も唖然。
マヨケーキも「時間が経つとマヨの匂いは完全にわからなくなるって・・・」
といってたけど、袋を開けた瞬間からマヨの酸味臭+甘い匂いがプ～～ン
「こ、これは、もらえないw」と思わず言ってしまったw
他にも明かに過発酵なパンのお持ち帰りや
テキストの見本とは全然違う物体になってるパンのお持ち帰りもあったよ。
可哀想すぎる。
544 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/25(金) 21:00:09 ID:taFb1vfz
>>543
マヨケーキってげてもの枠だよね。ちょっと気持ち悪くて食べる気にならない。
その知り合いの人もよく通ってるね。
バターが値上がりしたから、オマケにまでバターは使えないって事なんだろうね。
それならいっそのことお菓子やめてしまえばいいのに。
授業料の値上げの噂もあったけど、お菓子をなしにして
値段は据え置いた方がよさそう。
でも他校の人と交換ができるって裏山。
ネットでは他の教室がどんな感じなのかチェックしたりするけど
実際にちょっと味見とか持ち帰りの仕上がり具合とか見せてもらえる
知り合いがいるっていいね。
マヨケーキってげてもの枠だよね。ちょっと気持ち悪くて食べる気にならない。
その知り合いの人もよく通ってるね。
バターが値上がりしたから、オマケにまでバターは使えないって事なんだろうね。
それならいっそのことお菓子やめてしまえばいいのに。
授業料の値上げの噂もあったけど、お菓子をなしにして
値段は据え置いた方がよさそう。
でも他校の人と交換ができるって裏山。
ネットでは他の教室がどんな感じなのかチェックしたりするけど
実際にちょっと味見とか持ち帰りの仕上がり具合とか見せてもらえる
知り合いがいるっていいね。
545 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/25(金) 21:18:22 ID:00LkDjbp
マヨケーキの話、以前にもでてたよね。
噂の大阪か岐阜の先生？
違ったかな・・・
それとも同じ人の書き込みですか？
噂の大阪か岐阜の先生？
違ったかな・・・
それとも同じ人の書き込みですか？
546 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/25(金) 23:39:29 ID:2OcMTl1W
マヨネーズ入れたケーキって
昔、誘われて行ったアムウェイのクッキングにあった。
「フワフワになるの～」って
笑顔で語られたのを覚えている・・・。
スクールレシピじゃないのなら
その先生、元アムウェイｏｒ現アムウェイなのでは？？
昔、誘われて行ったアムウェイのクッキングにあった。
「フワフワになるの～」って
笑顔で語られたのを覚えている・・・。
スクールレシピじゃないのなら
その先生、元アムウェイｏｒ現アムウェイなのでは？？
547 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/26(土) 00:04:29 ID:C6xp2QJi
江坂の本校に入学を考えているのですが、何月からパン初級コース開始なのでしょうか？
548 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/26(土) 19:05:13 ID:QT5NkrqA
549 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/26(土) 22:38:37 ID:2o3ge9OB
マヨケーキはアムウェイで教えてるよ。
オリジナルって言ってるのかしらないけど
出所はアムウェイで間違いないよ。
マルチ商法に手を出してる先生には近寄らない方がいいよ。
オリジナルって言ってるのかしらないけど
出所はアムウェイで間違いないよ。
マルチ商法に手を出してる先生には近寄らない方がいいよ。
550 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/27(日) 05:50:26 ID:byF7TBvN
アムはね。
鍋とかさりげなくレッスン中に使って、お勧めされたりするから
体験の時にアム鍋とかアム商品があったら、逃げた方がいい。
鍋とかさりげなくレッスン中に使って、お勧めされたりするから
体験の時にアム鍋とかアム商品があったら、逃げた方がいい。
551 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/27(日) 09:03:15 ID:sZQPn3Db
マルチやってる先生最低
アムだけじゃないから気をつけたほうがよい
マルチ先生にはまるくらいならパンの道具や材料を売りつけられる方が数段ましだと思う。
アムだけじゃないから気をつけたほうがよい
マルチ先生にはまるくらいならパンの道具や材料を売りつけられる方が数段ましだと思う。
552 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/27(日) 09:58:01 ID:pu+2RQuS
私は通っていた先生3人全員が、アムのなべ、タッパーで揃えていた。
でも誰からも製品を勧められなかったよ
その教室の事が分かってきたら、生徒の中にやってる人がいて
勧められているようだった。
中には単にカモの人もいるのかもよ。
でも誰からも製品を勧められなかったよ
その教室の事が分かってきたら、生徒の中にやってる人がいて
勧められているようだった。
中には単にカモの人もいるのかもよ。
553 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/27(日) 11:43:13 ID:rKTsZmGt
やっすい金額でパンを教えて
付き合いで生徒からアムウェイを買わなきゃならない・・・。
よっぽどパン指導が好きで生きがい感じていないと
何の得もない感じ。
先生が可愛そうになってきたわ。
付き合いで生徒からアムウェイを買わなきゃならない・・・。
よっぽどパン指導が好きで生きがい感じていないと
何の得もない感じ。
先生が可愛そうになってきたわ。
554 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/27(日) 13:09:17 ID:AmmdW+5m
そう？
誰に強制されてるわけでもないのに
やっすい金額でパンを教えても生きがいを感じ
付き合いで生徒からアムウェイを買わなきゃならなくても
生きがい感じてるなら、そうとう幸せなんじゃ？
誰に強制されてるわけでもないのに
やっすい金額でパンを教えても生きがいを感じ
付き合いで生徒からアムウェイを買わなきゃならなくても
生きがい感じてるなら、そうとう幸せなんじゃ？
555 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/27(日) 14:31:03 ID:saXsywd9
別にその先生が幸せだろうが不幸だろうが、どうでもいいけど
アム、タッパーとダブルマルチを平気でするような人とはお付き合いできない。
アム、タッパーとダブルマルチを平気でするような人とはお付き合いできない。
556 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/27(日) 16:07:32 ID:/KAeJH+C
スクールのほうでそういう勧誘はとりしまってないのかな？
先生にアム鍋勧められた事ある。
あと、先生のネット友達が出版した本とか。
先生にアム鍋勧められた事ある。
あと、先生のネット友達が出版した本とか。
557 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/27(日) 16:55:47 ID:R5vlD0/3
きっとマヨネーズケーキにしても
アムの生徒に無理矢理レシピを押し付けられたんだよ。
ほんと、やっすい金額で頑張ってるのに
先生が可愛そうになってきたわ。
アムの生徒に無理矢理レシピを押し付けられたんだよ。
ほんと、やっすい金額で頑張ってるのに
先生が可愛そうになってきたわ。
558 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/27(日) 17:16:46 ID:/KAeJH+C
押し付けられたからって、授業のレシピにするの？
先生としての自覚が足りない、頭がゆるい人なの？
ゲテ菓子のレッスン・・・。
先生としての自覚が足りない、頭がゆるい人なの？
ゲテ菓子のレッスン・・・。
559 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/27(日) 19:30:30 ID:hgoDUnuV
マヨケーキアム信者先生の弁解＆責任転嫁
560 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/27(日) 23:01:50 ID:RwAOsoO2
付き合いだろうが何だろうが
マルチ商法の商品を買っちゃうような人には近寄りたくないな。
マルチ商法に参加しなくても
商品を買うこと自体がマルチ商法をのさばらせる手助けになってるっていう
社会的自覚がないってことだもの。
マルチ商法の商品を買っちゃうような人には近寄りたくないな。
マルチ商法に参加しなくても
商品を買うこと自体がマルチ商法をのさばらせる手助けになってるっていう
社会的自覚がないってことだもの。
561 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/28(月) 10:50:07 ID:3OqY2ms9
私もマルチの人の自社製品を進める、狂信的な言葉は
だいっ嫌いなのだが、
マルチ商法というのは、悪徳な売り方等をしない限り
法的には認められているので、
教室の生徒を勧誘でもしないかぎり、使っているだけなら
別に非難することではないんじゃないかと思う。
個人的信条でそう思うのは自由だろうけど。
マヨケーキの先生は、自分でそのケーキが美味しいと思うから
教えるんだろうから、アム云々より
味覚がおかしい人なのかも。
だいっ嫌いなのだが、
マルチ商法というのは、悪徳な売り方等をしない限り
法的には認められているので、
教室の生徒を勧誘でもしないかぎり、使っているだけなら
別に非難することではないんじゃないかと思う。
個人的信条でそう思うのは自由だろうけど。
マヨケーキの先生は、自分でそのケーキが美味しいと思うから
教えるんだろうから、アム云々より
味覚がおかしい人なのかも。
562 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/28(月) 14:48:35 ID:nPMHEy0i
勧誘しない先生なら、別に使ってても気にならないね。
ただ、あーぁマルチやってる人なんだなぁ・・・という気持ちは残るよ。
その時は勧誘されなくても、いつ勧誘になるかってわからないわけだし。
先生に言われたら断りづらいから、係わり合いにならないでおきたいっていうのが
正直なところ。
教室っていうビジネスをやっていく上で、勧誘をしていなくても
マルチやってるっていうイメージだけでマイナスなんだから
できるだけその手の商品が目に付かない様にしとくとかすればいいのにね。
マヨケーキは私も味覚がおかしい人だと思うw
でもレッスンにしちゃうぐらいだから、試食した生徒の
「おいしいです・・・」を真に受けてるんだろうなぁ。
ただ、あーぁマルチやってる人なんだなぁ・・・という気持ちは残るよ。
その時は勧誘されなくても、いつ勧誘になるかってわからないわけだし。
先生に言われたら断りづらいから、係わり合いにならないでおきたいっていうのが
正直なところ。
教室っていうビジネスをやっていく上で、勧誘をしていなくても
マルチやってるっていうイメージだけでマイナスなんだから
できるだけその手の商品が目に付かない様にしとくとかすればいいのにね。
マヨケーキは私も味覚がおかしい人だと思うw
でもレッスンにしちゃうぐらいだから、試食した生徒の
「おいしいです・・・」を真に受けてるんだろうなぁ。
563 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/29(火) 10:48:46 ID:Ba4d8AsG
味覚がおかしい人に限って
「私は違いがわかる」みたいな発言をするよね。
前の先生がそうで、自分は味の違いがわかるみたいに豪語してたけど
冷凍保存された、アーモンドやピーナツが酸化臭がして雑巾みたいな悪臭を放ってるのに
ずっと使い続けてた。
レシピにアーモンドがないパンの時も、「乗せるとおいしいよ。どうぞ～」って出してくれたけど
断るのに気を使った・・・。そのナッツ類が乗るだけでしたのパンにも悪臭が染み付くんだよ・・・。
他にも冷蔵庫をあけるたびに、腐った何かの匂いがカウンター越しの
作業テーブル（ダイニングテーブル）にまで漂ってきて、うぅ・・・となる。
その冷蔵庫で冷やしたものを食べないといけないかと思うと、結構つらい。
たぶん鼻が麻痺してるのか、悪いのかはわからないけど、悪意がないだけに
指摘もできず、結局、匂いに耐え切れなくて夏が来る前に教室をやめました・・・。
「私は違いがわかる」みたいな発言をするよね。
前の先生がそうで、自分は味の違いがわかるみたいに豪語してたけど
冷凍保存された、アーモンドやピーナツが酸化臭がして雑巾みたいな悪臭を放ってるのに
ずっと使い続けてた。
レシピにアーモンドがないパンの時も、「乗せるとおいしいよ。どうぞ～」って出してくれたけど
断るのに気を使った・・・。そのナッツ類が乗るだけでしたのパンにも悪臭が染み付くんだよ・・・。
他にも冷蔵庫をあけるたびに、腐った何かの匂いがカウンター越しの
作業テーブル（ダイニングテーブル）にまで漂ってきて、うぅ・・・となる。
その冷蔵庫で冷やしたものを食べないといけないかと思うと、結構つらい。
たぶん鼻が麻痺してるのか、悪いのかはわからないけど、悪意がないだけに
指摘もできず、結局、匂いに耐え切れなくて夏が来る前に教室をやめました・・・。
564 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/30(水) 10:39:19 ID:OiB6rrOg
あれ？前にもこんな話を聞いたような。
何人もいるのか?同じ人のループ？
何人もいるのか?同じ人のループ？
565 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/30(水) 19:13:51 ID:ybFR5lzI
夏場に匂いを発生させてる先生がいるってだけで驚愕・・・
食中毒おこさないか心配だね。
食中毒おこさないか心配だね。
566 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/31(木) 01:01:58 ID:YG7g4i6f
匂いの発生源、
ぬか床だったり自家製アンチョビだったりして・・・
ぬか床だったり自家製アンチョビだったりして・・・
567 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/31(木) 05:44:59 ID:XoAgBeQt
腐らした天然酵母かも。
568 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/31(木) 08:45:20 ID:7XZxNmMf
沢庵だってラップをきちっとしてても結構におう。
入れてる本人は食品の匂いだって分かっていれば
匂っても気にならないんだろうけど、
何の匂いだか分からないで、嗅ぐだけの人には不快だよね。
さすがにそうしょっちゅうほんとに腐ってる物を
入れっぱなしというのはいくら鼻が悪い人でも考えにくいんだけど。
部屋の匂いも他人の家だと敏感に感じるよね。
入れてる本人は食品の匂いだって分かっていれば
匂っても気にならないんだろうけど、
何の匂いだか分からないで、嗅ぐだけの人には不快だよね。
さすがにそうしょっちゅうほんとに腐ってる物を
入れっぱなしというのはいくら鼻が悪い人でも考えにくいんだけど。
部屋の匂いも他人の家だと敏感に感じるよね。
569 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/31(木) 13:25:37 ID:YG7g4i6f
日本のキムチはまだいいけど
韓国もののキムチの匂いはもうね・・・
冷蔵庫あけるたびに うへぇ～
韓国もののキムチの匂いはもうね・・・
冷蔵庫あけるたびに うへぇ～
570 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/31(木) 13:36:04 ID:8qHqWdk5
知っていらっしゃる方、教えてください。
以前、ＪＨＢＳの教室に通っていました。
中級終了時に転勤になり
そこでストップしたのですが・・・。
以前のテキストを見ていて、
豆太鼓が焼きたくなったのですが
型のサイズ明記がありません・・・。
ちょうど、イングリッシュマフィン型を
購入しようと思っていたので
この豆太鼓に使うサイズの型を買おうかな、と
思いました。
教室で使っているマフィン型のサイズ（直径と高さ）を
教えてください・・・。
以前、ＪＨＢＳの教室に通っていました。
中級終了時に転勤になり
そこでストップしたのですが・・・。
以前のテキストを見ていて、
豆太鼓が焼きたくなったのですが
型のサイズ明記がありません・・・。
ちょうど、イングリッシュマフィン型を
購入しようと思っていたので
この豆太鼓に使うサイズの型を買おうかな、と
思いました。
教室で使っているマフィン型のサイズ（直径と高さ）を
教えてください・・・。
571 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/31(木) 13:46:47 ID:YG7g4i6f
572 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/31(木) 14:45:08 ID:1KN7Xs4h
＞５７１
教室で作っているパンにしては微妙なパンばかりですね～。
生徒が成形してるから？
でも、もう中級ですよね～ (^_^;)
＞５７０
直径１０センチ 厚み２．５センチですよ。
教室で作っているパンにしては微妙なパンばかりですね～。
生徒が成形してるから？
でも、もう中級ですよね～ (^_^;)
＞５７０
直径１０センチ 厚み２．５センチですよ。
573 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/31(木) 15:15:41 ID:cEXOIA12
>>571
レンガだね
レンガだね
574 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/31(木) 17:39:35 ID:7XZxNmMf
思わず見ちゃったよ。生徒のブログじゃないか～
なんか意地が悪いな
なんか意地が悪いな
575 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/31(木) 21:06:44 ID:8qHqWdk5
>>572
教えてくれてありがとうございます！
感謝します！！
>>571さんの教えてくれたブログですが・・・
習うパンが教室の順番じゃないですよね？？
ああいうやり方っていいのかな？と。
うちの先生は受講表通りに進んだので・・・
ちょっと驚きました。
教えてくれてありがとうございます！
感謝します！！
>>571さんの教えてくれたブログですが・・・
習うパンが教室の順番じゃないですよね？？
ああいうやり方っていいのかな？と。
うちの先生は受講表通りに進んだので・・・
ちょっと驚きました。
576 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/31(木) 21:25:25 ID:58u1hM1r
577 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/31(木) 22:33:10 ID:s8I1sARN
×シュトーレン
○シュトレン
スペルが「Stollen」だから、「トー」と伸びる発音にはなり得ない。
○シュトレン
スペルが「Stollen」だから、「トー」と伸びる発音にはなり得ない。
578 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/31(木) 22:41:09 ID:s8I1sARN
579 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/31(木) 22:59:43 ID:58u1hM1r
>>577 教室のレシピでそうなってるんだが
もしかしてこの前初心者ｽﾚに居た人？
もしかしてこの前初心者ｽﾚに居た人？
580 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/01(金) 06:28:10 ID:SVXx5dhV
ＨＭ協会もシュトーレン と、「トー」を伸ばしてたな。
581 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/01(金) 08:50:12 ID:CtZ0scs6
教室でやった時だから、上手くいかないってこともあったよ
先生の説明を聞いて成形するけど、初めてやる成形は
やってみると上手くいかなかったり、
時々一緒になる人で、下手でもまあいいかってどんどん
やっちゃう人がいる。先生が注意したり少し直したりしてるけど
そんなときは形の悪いのが何個も混じってるし。
プルマンは、4人で1本だったので、丸めや成形の
強さがまちまちだった。
家で一人でやったほうが上手くいった。
先生の説明を聞いて成形するけど、初めてやる成形は
やってみると上手くいかなかったり、
時々一緒になる人で、下手でもまあいいかってどんどん
やっちゃう人がいる。先生が注意したり少し直したりしてるけど
そんなときは形の悪いのが何個も混じってるし。
プルマンは、4人で1本だったので、丸めや成形の
強さがまちまちだった。
家で一人でやったほうが上手くいった。
582 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/01(金) 12:26:04 ID:4pLH5kaa
成形はともかく、レンガになっちゃうのは先生の発酵の見極めがまずかったのでは？
他のパンも焼き色が薄かったりでちょっとどうなの？
＞５８１
プルマン4人で1本って一人1個しか成形できないし
持ち帰りもすごく少なくない？
本校？
他のパンも焼き色が薄かったりでちょっとどうなの？
＞５８１
プルマン4人で1本って一人1個しか成形できないし
持ち帰りもすごく少なくない？
本校？
583 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/01(金) 16:10:01 ID:CtZ0scs6
プルマンを習ったときの先生は、個人の教室で
オーブン1台で生徒が1回に4人取る先生だった。
持ち帰りも少ないけど、大きいパンのときは
丸めや成形が出来なくて見てるだけのこともあった。
その後先生を変わったら、全部じゃないけど
大型パンも1個小型は6個くらいお持ち帰りできる先生で
先生によってこんなに違うのかとびっくりしたよ。
オーブン1台で生徒が1回に4人取る先生だった。
持ち帰りも少ないけど、大きいパンのときは
丸めや成形が出来なくて見てるだけのこともあった。
その後先生を変わったら、全部じゃないけど
大型パンも1個小型は6個くらいお持ち帰りできる先生で
先生によってこんなに違うのかとびっくりしたよ。
584 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/04(月) 11:59:24 ID:5DiskZsx
クロワッサンの時とか、殆ど先生が勝手にやってしまって
ほとんど生地にさわれなかった。
生地をダレさせないために手早くやりたいのは分かるけど
習いに来てるんだから、生地にさわって練習ができないなら意味がない。
結果、生地がダレても仕方ない事なのに。
どんどん勝手に一人で生地を伸ばしてる先生を呆れてみていたら
やっと気がついたみたいで、「あ、やります？」って聞いてきたけど。
殆ど、平らになった状態で伸ばしの練習なんかしても意味がない。
スクールのレシピに慣れているだけであって（数を作ってるだけ）
教える技術も人間性も欠如した人だった。
ほとんど生地にさわれなかった。
生地をダレさせないために手早くやりたいのは分かるけど
習いに来てるんだから、生地にさわって練習ができないなら意味がない。
結果、生地がダレても仕方ない事なのに。
どんどん勝手に一人で生地を伸ばしてる先生を呆れてみていたら
やっと気がついたみたいで、「あ、やります？」って聞いてきたけど。
殆ど、平らになった状態で伸ばしの練習なんかしても意味がない。
スクールのレシピに慣れているだけであって（数を作ってるだけ）
教える技術も人間性も欠如した人だった。
585 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/04(月) 19:09:33 ID:T3RYz+jR
うわっ、それは可哀想。
クロワッサンを習うの楽しみにしてる人多いのにね。
でもここのﾁｭﾌﾟ先生に＞教える技術
なんて期待しても無駄ですよ。
所詮、スクールの食パンが一番正しいと思ってる集団なんだから。
そして、それしか焼けない人が先生になれるというスクール。
クロワッサンを習うの楽しみにしてる人多いのにね。
でもここのﾁｭﾌﾟ先生に＞教える技術
なんて期待しても無駄ですよ。
所詮、スクールの食パンが一番正しいと思ってる集団なんだから。
そして、それしか焼けない人が先生になれるというスクール。
586 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/05(火) 14:54:37 ID:UVFpMcDw
>>585
＞それしか焼けない人が先生になれるというスクール。
それで、何が悪いんだろう
JHBSのレシピを教える、JHBSの先生なのだからそれが焼ければOKじゃないのか？
生徒だってJHBSのレシピを習いに来てるんだろうに。
＞それしか焼けない人が先生になれるというスクール。
それで、何が悪いんだろう
JHBSのレシピを教える、JHBSの先生なのだからそれが焼ければOKじゃないのか？
生徒だってJHBSのレシピを習いに来てるんだろうに。
587 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/05(火) 16:05:20 ID:6u3mmFKl
ここって、単なる個人教室なんだけど
パンだからそういう扱いになるのか
大手の料理教室やその他のカルチャー教室と同等扱いで
比べられるよね。
先生達も人を教えるノウハウや教室経営のノウハウなんて
全く学んでいないだろうに
「ここの教室どうなってるの？？」みたいな。
何て言ったらいいのか、よくわからないのだけど
お茶やお花とは違う分野なのに
なぜか似通った免状制度で
ある程度続けていれば
だれでも教室開けるのが問題なのかなぁ。
講師試験も再提出を繰り返せば合格もらえるみたいだしさ。
パンだからそういう扱いになるのか
大手の料理教室やその他のカルチャー教室と同等扱いで
比べられるよね。
先生達も人を教えるノウハウや教室経営のノウハウなんて
全く学んでいないだろうに
「ここの教室どうなってるの？？」みたいな。
何て言ったらいいのか、よくわからないのだけど
お茶やお花とは違う分野なのに
なぜか似通った免状制度で
ある程度続けていれば
だれでも教室開けるのが問題なのかなぁ。
講師試験も再提出を繰り返せば合格もらえるみたいだしさ。
588 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/05(火) 16:08:29 ID:65fKR3AA
JHBSなんてしょせん入口であって、
JHBSのレシピが目的になんかなるはずないって。
そういう意味でもそれしか焼けない人が先生だったら不幸だね。
「手作りパン焼き道JHBS派のお師匠さん」って感じ？
いくら、「それはあんまりおいしくないだろ」って客観的に言っても
「うち（JHBS)の流儀ですから」って涼しい顔で受け流してるお師匠さん。
JHBSのレシピが目的になんかなるはずないって。
そういう意味でもそれしか焼けない人が先生だったら不幸だね。
「手作りパン焼き道JHBS派のお師匠さん」って感じ？
いくら、「それはあんまりおいしくないだろ」って客観的に言っても
「うち（JHBS)の流儀ですから」って涼しい顔で受け流してるお師匠さん。
589 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/05(火) 19:48:00 ID:CglYe6+A
>>587
一人一人は単なる個人教室なんだけど
母体があってそれと同等のレッスンを個人宅でうけれますよ。って事だよね。
あきらかに、母体よりクオリティの低い先生もいるわけで･･･。
パンが焼ける以前の問題として、ビジネスって事をわかってない人がおおすぎ。
趣味の延長ですぅ～って恥ずかしげもなく言って教えてる人もいるからね。
一人一人は単なる個人教室なんだけど
母体があってそれと同等のレッスンを個人宅でうけれますよ。って事だよね。
あきらかに、母体よりクオリティの低い先生もいるわけで･･･。
パンが焼ける以前の問題として、ビジネスって事をわかってない人がおおすぎ。
趣味の延長ですぅ～って恥ずかしげもなく言って教えてる人もいるからね。
590 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/07(木) 23:37:09 ID:K7sz4Ls9
前スレまたは前々スレでもさんざん出たけど、
このスクールは大正電気のパン作り機械を広めるために生まれたわけ。
だからそれらの機械を使用しながらレッスンの時間内に作れるパンさえできればいいの。
それ以上のことをやる必要はまったくないわけ。
このスクールは大正電気のパン作り機械を広めるために生まれたわけ。
だからそれらの機械を使用しながらレッスンの時間内に作れるパンさえできればいいの。
それ以上のことをやる必要はまったくないわけ。
591 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/08(金) 00:42:46 ID:PIbu6OsH
で、これだけ先生が量産されてたら
生徒が先生を選ぶ状態になってるわけだ。
そら、時間内にパンさえできればって人より
誠実にいろいろと教えてくれる先生に人気がでるのも当たり前。
生徒が先生を選ぶ状態になってるわけだ。
そら、時間内にパンさえできればって人より
誠実にいろいろと教えてくれる先生に人気がでるのも当たり前。
592 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/08(金) 11:15:59 ID:e/xWuqoU
あるセミナーで、本部の上層のある先生が、
「JHBSのパン作りは、無添加で、家庭で簡単・手軽・早く美味しい焼き立てパンを
作ること」で、
一般的にパン業界での美味しいパン作りに必要なものとは、
いい粉、いい種（イースト）、技術だが、
JHBSでは、この技術の部分はコネ器、発酵器、オーブンという
設備でやります。」っていうお話をしてました。
つまり、技術は機械で補え、教室のいい粉を使って
レシピどうりにやれば素人の主婦でも作れる。
製パンの理論を勉強してどんな条件下にも対応したパン作りを
教えますっていう教室ではないので、個々の先生の
認識の違いというより、教室のあり方自体が
>>590の言うような教室なんだよ。
ここの道具を使って、ここのレシピをきちんと教えてる先生なら
JHBS的には全く問題のない先生ってことになる。
「JHBSのパン作りは、無添加で、家庭で簡単・手軽・早く美味しい焼き立てパンを
作ること」で、
一般的にパン業界での美味しいパン作りに必要なものとは、
いい粉、いい種（イースト）、技術だが、
JHBSでは、この技術の部分はコネ器、発酵器、オーブンという
設備でやります。」っていうお話をしてました。
つまり、技術は機械で補え、教室のいい粉を使って
レシピどうりにやれば素人の主婦でも作れる。
製パンの理論を勉強してどんな条件下にも対応したパン作りを
教えますっていう教室ではないので、個々の先生の
認識の違いというより、教室のあり方自体が
>>590の言うような教室なんだよ。
ここの道具を使って、ここのレシピをきちんと教えてる先生なら
JHBS的には全く問題のない先生ってことになる。
593 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/08(金) 14:41:57 ID:PIbu6OsH
それすら出来てない先生がいるからねー。
前に習ってた先生がそうだった。
自分が嫌いなパンは、こっちの方がおいしいから～って勝手に配合変えたり。
材料は安いものを調達して、適当にアレンジしたり。
先生は選んだ方がいいですよー。
前に習ってた先生がそうだった。
自分が嫌いなパンは、こっちの方がおいしいから～って勝手に配合変えたり。
材料は安いものを調達して、適当にアレンジしたり。
先生は選んだ方がいいですよー。
594 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/14(木) 21:17:48 ID:qwMI4LF3
この前、クロワッサンを習ったんですが・・
先生がひとりで伸ばし、強力粉を刷毛で塗り
ほぼ１人で全部やってしまいました。
生徒は、最後に切った生地を丸めるところだけ
ほんの少し触らせてもらえた感じです。
クロワッサンって難しそうだから
口の説明だけでなく、少しでも伸ばすところをやらせて
くれると思っていたのに残念です。
どこの教室でもこんなものなんでしょうか？
腰折れした食パンを持ち帰らせたり
最近不信感があります。
ちなみに本校ではないけどかなり大きい教室です。
先生がひとりで伸ばし、強力粉を刷毛で塗り
ほぼ１人で全部やってしまいました。
生徒は、最後に切った生地を丸めるところだけ
ほんの少し触らせてもらえた感じです。
クロワッサンって難しそうだから
口の説明だけでなく、少しでも伸ばすところをやらせて
くれると思っていたのに残念です。
どこの教室でもこんなものなんでしょうか？
腰折れした食パンを持ち帰らせたり
最近不信感があります。
ちなみに本校ではないけどかなり大きい教室です。
あ、>584に同じような書き込みありましたね・・
読み落としてました、すみません。
読み落としてました、すみません。
596 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/14(木) 21:36:32 ID:xIbap0Kj
強力粉って刷毛で塗るの？
私が習った先生は、塩入れ（味塩が入ってるような）に入れて
上からふり掛けてた・・・。
専用のシェーカーでもないから、粉がダマについて汚い仕上がり
私が習った先生は、塩入れ（味塩が入ってるような）に入れて
上からふり掛けてた・・・。
専用のシェーカーでもないから、粉がダマについて汚い仕上がり
597 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/16(土) 06:24:00 ID:JuEGzZm9
>>596
私の行ってる教室では手で粉ふって、刷毛で落としてましたよ。
私の行ってる教室では手で粉ふって、刷毛で落としてましたよ。
598 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/18(月) 13:28:50 ID:8+sKa3sp
プルマンの２斤型は大きいので
持っている山食の1.8斤型のフタを買って
1.8斤型で作れないかな・・・と思っています。
1.8斤型で作った方いますか？
強力粉何グラムで作れますか？？
持っている山食の1.8斤型のフタを買って
1.8斤型で作れないかな・・・と思っています。
1.8斤型で作った方いますか？
強力粉何グラムで作れますか？？
599 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/21(木) 23:54:29 ID:41qJhHQy
ホームページ出している東京のまご○ろパン教室知っている人いますか？
600 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/27(水) 12:26:36 ID:sWvPEFMZ
本校に材料注文したら賞味期限2週間のナッツが届いた・・・。
普通3ヶ月くらい保たない？!
普通3ヶ月くらい保たない？!
601 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/27(水) 16:37:38 ID:HsZVMwhZ
2週間はひどいね
市販で買うと賞味期限長いけど、教室のものは短いやつが送られてくること
多いよ。ナッツで1ヶ月くらいとか・・・
市販で買うと賞味期限長いけど、教室のものは短いやつが送られてくること
多いよ。ナッツで1ヶ月くらいとか・・・
602 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/18(木) 10:12:12 ID:HO1mBTSI
こね丸くんっていくらですか？材料や道具の値段って先生に聞かないとわからないですか？
聞くと買わなきゃいけないんじゃないかってちょっと不安。
聞くと買わなきゃいけないんじゃないかってちょっと不安。
603 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/18(木) 21:49:52 ID:64WAoCci
私のところにある料金表では、ＮＷＥこね丸くん ４１，８９５円
になってますよ。
になってますよ。
604 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/19(金) 10:47:41 ID:bGZn2isU
こね丸ってほんと高いよね。
レディスミキサーでも
機能と値段が合っていない！って思うのにさー。
レディスミキサーでも
機能と値段が合っていない！って思うのにさー。
605 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/19(金) 15:03:58 ID:DT9DcDWB
パンこねできる
餅つき機のほうが
安い
餅つき機のほうが
安い
606 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/19(金) 15:24:16 ID:7c8f1zfl
餅つき機だとケーキを混ぜられないんだよね。
607 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/19(金) 22:40:47 ID:NkAbiD0l
菓子パン専用粉って最近クオカからでたみたいだけど、
教室とどうちがうのか比べた方いらっしゃいますか？
菓子パン専用粉って、強力粉とどうちがうんだろう？？？
教室とどうちがうのか比べた方いらっしゃいますか？
菓子パン専用粉って、強力粉とどうちがうんだろう？？？
608 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/20(土) 05:59:37 ID:jSVn8aWE
菓子パン専用粉って強力粉だよ (^_^;)
強力粉っていっても、
イーグルとかカメリアとか､メーカーが商品名を付けているじゃない、
菓子パン専用粉っていうのも商品名だよ。
強力粉っていっても、
イーグルとかカメリアとか､メーカーが商品名を付けているじゃない、
菓子パン専用粉っていうのも商品名だよ。
609 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/20(土) 06:44:08 ID:1hMTpHRU
そうなんだあ。ありがとうございます。
菓子パン専用粉で作ると、ふわふわに出来上がるけど、
はるゆたか？とかクオカで買った強力粉だけでつくると、
菓子パン専用粉のときみたくふあふあにならないんですう。
だからいつもはるゆたかと薄力粉をブレンドしてるんです。変だよね（泣）
やっぱ下手なのかなあ。
きっと菓子パン専用粉は、特別な何かが入ってるんだろうなあって思ってました。
はははー。
菓子パン専用粉で作ると、ふわふわに出来上がるけど、
はるゆたか？とかクオカで買った強力粉だけでつくると、
菓子パン専用粉のときみたくふあふあにならないんですう。
だからいつもはるゆたかと薄力粉をブレンドしてるんです。変だよね（泣）
やっぱ下手なのかなあ。
きっと菓子パン専用粉は、特別な何かが入ってるんだろうなあって思ってました。
はははー。
610 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/20(土) 07:41:48 ID:jSVn8aWE
はるゆたかは国産粉だからね～
イーグルとか使ってみたら？
イーグルとか使ってみたら？
611 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/20(土) 08:11:40 ID:VdDagwq3
最近は国産→安心みたいなイメージで使う方が多いけど、
初心者には不向きだと思います。
やはりイーグルや教室の粉ではじめは作るほうがお勧め。
水の吸水や生地の扱いに慣れたら、国産粉でもうまくやけるようになりますよ。
初心者には不向きだと思います。
やはりイーグルや教室の粉ではじめは作るほうがお勧め。
水の吸水や生地の扱いに慣れたら、国産粉でもうまくやけるようになりますよ。
612 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/20(土) 09:23:48 ID:zXe5Bijt
613 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/20(土) 14:54:01 ID:1hMTpHRU
602 609 です。
粉はイーグルで、機会はちび丸で！頑張ってみます!!
つい最近教室に通いだし、教室で作ったあんぱんがフワフワでびっくりたまげました（古）
パンって深いんですね。
みなさんありがとうございました！
粉はイーグルで、機会はちび丸で！頑張ってみます!!
つい最近教室に通いだし、教室で作ったあんぱんがフワフワでびっくりたまげました（古）
パンって深いんですね。
みなさんありがとうございました！
614 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/20(土) 16:36:46 ID:LHs8c6DH
クグロフ浅型21㎝の比容積がわかる方いますか？
自分が持ってる型でパンを作りたいのですが型を買わないのに先生に聞きづらくて…
自分が持ってる型でパンを作りたいのですが型を買わないのに先生に聞きづらくて…
615 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/20(土) 17:17:52 ID:LHs8c6DH
すみませんでした。
比容積ではなくて型の容量です。
比容積ではなくて型の容量です。
616 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/25(木) 21:54:03 ID:ZAdZ9i0V
スーパーこね丸欲しい。
617 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/02(木) 11:42:40 ID:mVJPlSkf
すみません。先日始めた初心者です。おしえてくださーい。
材料って、みなさん教室で全部買っていますか？
何を教室で買って、あとはどこのほうが良くて安いとか情報おしえてほしいです。
おねがいしま～す。
材料って、みなさん教室で全部買っていますか？
何を教室で買って、あとはどこのほうが良くて安いとか情報おしえてほしいです。
おねがいしま～す。
618 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/02(木) 21:22:10 ID:G8XPZNc1
現在ＪＨＢＳの教室に通っています。
もうすぐ上級を卒業なので、講師の試験を受けるかどうかで迷って
います。
試験に合格して認定料を払って、その後、夏季セミナーと講師研究科
（でしたっけ？）を受けないといけないとか。
それって何回くらい通うものなのかご存知の方、教えてください。
もうすぐ上級を卒業なので、講師の試験を受けるかどうかで迷って
います。
試験に合格して認定料を払って、その後、夏季セミナーと講師研究科
（でしたっけ？）を受けないといけないとか。
それって何回くらい通うものなのかご存知の方、教えてください。
619 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/04(土) 19:18:14 ID:LkOkpmps
講師研究科に終わりはないんじゃなかった？
卒業がなくて、ずーーーっと
ＪＨＢＳっていう学校の生徒の扱いなんでしょ。
卒業がなくて、ずーーーっと
ＪＨＢＳっていう学校の生徒の扱いなんでしょ。
620 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/05(日) 11:45:39 ID:BuZWbyHF
JHBS公認のパン教室の先生は、その研究科で、新しいパンを習ってきて
自分の教室の生徒に教えるってblogでみたよ。
勉強会って感じなのかなあ？
わたしの先生は、総師範だけど、時間が空くと食パンの練習をしてたりする。
ずっと勉強しつづけるって尊敬しちゃうけど、大変だよね～☆
自分の教室の生徒に教えるってblogでみたよ。
勉強会って感じなのかなあ？
わたしの先生は、総師範だけど、時間が空くと食パンの練習をしてたりする。
ずっと勉強しつづけるって尊敬しちゃうけど、大変だよね～☆
621 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/05(日) 11:52:58 ID:8lTWGuih
>>615
お水を計量カップではかるといいかも。
お水を計量カップではかるといいかも。
622 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/05(日) 15:44:07 ID:BlNTYYYZ
講師研究科は25回で終わります。
一回5000円です。
そのあと 教師になりたければ 認定料払って申請すればなれます。
現在は教師試験はありません。
教師になれば教師研究科に通います。
教室によっては 上級終了後講師にならない人には
OB会とかあるところもあります。
一回5000円です。
そのあと 教師になりたければ 認定料払って申請すればなれます。
現在は教師試験はありません。
教師になれば教師研究科に通います。
教室によっては 上級終了後講師にならない人には
OB会とかあるところもあります。
623 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/05(日) 22:53:08 ID:C+Ky34qv
講師研究科の方が長いのですで・・・。
こちらを終了しないと「講師」として教室を開くことも難しいのでしょうか。
こちらを終了しないと「講師」として教室を開くことも難しいのでしょうか。
624 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/06(月) 08:12:21 ID:MecgNrNv
講師試験に合格すれば教室は開けますよ。
教えながら自分も講師研究科に通います。
教師、準師範、師範になってもそれぞれの研究科に通います。
教えながら自分も講師研究科に通います。
教師、準師範、師範になってもそれぞれの研究科に通います。
625 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/08(水) 19:20:57 ID:9K2g/rfC
じゃあ、講師の資格以上を希望しない場合は、講師研究科を
終了した時点で終わればいいのですね。
それにしても２５回は長いですね・・・。
終了した時点で終わればいいのですね。
それにしても２５回は長いですね・・・。
626 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/08(水) 20:29:31 ID:Z1XbEt6e
資格を維持するには年会費をずっと払わないといけないですよ。
25回が長いなぁと思われるならわざわざ講師試験受けなくても、って思いますが。
資格だけ欲しいのかな？
25回が長いなぁと思われるならわざわざ講師試験受けなくても、って思いますが。
資格だけ欲しいのかな？
627 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 09:37:53 ID:zBnqcC1Y
ＪＨＢＳとＨＭと団体のない先生と悩んでます。
ＪＨＢＳの講師試験はかなり難しいですか？
合格率とか何人ぐらい受けてどれぐらい不合格者などいるのでしょうか？
ご存知の方教えてください！！
ＪＨＢＳの講師試験はかなり難しいですか？
合格率とか何人ぐらい受けてどれぐらい不合格者などいるのでしょうか？
ご存知の方教えてください！！
628 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 12:46:57 ID:O3jrUlLy
試験は大変だけど最終的にはみんな合格になるんじゃないかなぁ、再提出できるし。
試験内容で選ぶより自分好みの味のパンを教えてくれる教室を選べば？
試験内容で選ぶより自分好みの味のパンを教えてくれる教室を選べば？
629 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 13:31:31 ID:GjrgKRof
もしかして勘違いされているかもしれませんが、調理師試験ではないので、いきなり試験は受けるわけではないですよ。
630 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 15:44:16 ID:zBnqcC1Y
ＪＨＢＳは講師試験受けるのにガスオーブン、発酵機、こね丸を
購入しないといけないんですよね？
それ以外にも条件あるのですか？
購入しないといけないんですよね？
それ以外にも条件あるのですか？
631 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 16:17:13 ID:GjrgKRof
まずうかがいますが、ＪＨＢＳの教室に通われていらっしゃるのでしょうか？
632 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 17:43:19 ID:kV9J8YZn
633 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 17:44:16 ID:I5SER8ks
>>630
こね丸はさすがにないと無理かと思いますが
ガスオーブン、発酵器はなくても
試験は受けられます。
要するに合格ラインに達したパンが提出できれば良いわけです。
私は電気オーブンでやりましたよ。
こね丸はさすがにないと無理かと思いますが
ガスオーブン、発酵器はなくても
試験は受けられます。
要するに合格ラインに達したパンが提出できれば良いわけです。
私は電気オーブンでやりましたよ。
634 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 20:06:06 ID:8UJiVlbf
>>630
結局、試験だけ受けて講師になる気だったでFA？
結局、試験だけ受けて講師になる気だったでFA？
635 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/24(金) 15:51:31 ID:oTMSejae
パン屋さんのパン教室にも通っていて
そこで買ったハーベストという粉と
全く同じ条件で教室の菓子パン用粉と
食べ比べしてみました～
なんか教室の粉で焼いたほうがおいしかったです。
教室の粉、高いけど、あなどれないな～～～たまたまかな～～？
そこで買ったハーベストという粉と
全く同じ条件で教室の菓子パン用粉と
食べ比べしてみました～
なんか教室の粉で焼いたほうがおいしかったです。
教室の粉、高いけど、あなどれないな～～～たまたまかな～～？
636 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 11:44:03 ID:wW/yNvxP
試験に合格したのでこれから研究科に通う予定です。
ただ、旦那の転勤があるかもしれず、ずっと継続して通えるかわからず・・・
上記の話を読んでいると研究科を追われない場合、講師の資格もなくなっちゃうのでしょうか・・・
ただ、旦那の転勤があるかもしれず、ずっと継続して通えるかわからず・・・
上記の話を読んでいると研究科を追われない場合、講師の資格もなくなっちゃうのでしょうか・・・
637 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 12:44:33 ID:mEcXbefC
>>636
ご自分の先生にお聞きになるのが一番だと思いますよ。
ご自分の先生にお聞きになるのが一番だと思いますよ。
638 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 22:21:29 ID:4Q1h9AfZ
研究科に進まなくても年会費を払えばとりあえず資格はありますよ。
一応は全員受けなくてはいけないということです。
転勤先にも教室があれば通えるとは思うけど、できれば本校所属になるのが無難だと
思います。
一応は全員受けなくてはいけないということです。
転勤先にも教室があれば通えるとは思うけど、できれば本校所属になるのが無難だと
思います。
639 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/23(日) 13:58:24 ID:6sJKxrvo
ＪＨＢＳに通い始めましたがお教室によってお菓子を作らない所もあったり
お持ち帰りが少なかったりします。
実際私の通っているところがそうなんです。
試食して余ったパンは先生も入れた人数で分けるので１種類２個とか
なんですが他のお教室はもっとお持ち帰りがあったり
サービスメニューのお菓子も必ず作っているようです。
やはりその教室ごとで仕方ないのでしょうか？
作り方もあまり細かいところまで教えてくれず先生自身が作ってしまって
生地にあまり触れません。
教室替えたほうがいいですか？
またお教室を替えたい場合今の先生に言わなくても大丈夫ですか？
長々とすみませんがご存知の方教えてください！
お持ち帰りが少なかったりします。
実際私の通っているところがそうなんです。
試食して余ったパンは先生も入れた人数で分けるので１種類２個とか
なんですが他のお教室はもっとお持ち帰りがあったり
サービスメニューのお菓子も必ず作っているようです。
やはりその教室ごとで仕方ないのでしょうか？
作り方もあまり細かいところまで教えてくれず先生自身が作ってしまって
生地にあまり触れません。
教室替えたほうがいいですか？
またお教室を替えたい場合今の先生に言わなくても大丈夫ですか？
長々とすみませんがご存知の方教えてください！
640 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/23(日) 17:59:59 ID:12zatT9v
641 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/24(月) 17:51:10 ID:pNqxGUGF
私の通っている教室は、パン2種類とお菓子1種類、みんなで食べるサラダか料理1品を教えてもらえます。
パンも、計量から完成まで多くても2,3人で作ります。先生は、言葉と見本を実際に作ってくれ、その後一人一人出来ているか見ていてくれます。
お持ち帰りは、2種類合わせて5,6個です。多いのか少ないのか分りません。
とても細かく教えてもらえ大満足です。
転勤で教室をうつってこられた方も、以前の教室とやり方がずいぶん違って良いっておしゃってみえました。
満足していないのならば違う教室に変えたほうがいいのではないでしょうか。
先生には申し訳ないけれど、気持ちよく習いたいですよね。しかもお金もはらうんだし。
転勤で～とか言って違う教室にうつちゃったら？無理かなあ？
先生とギクシャクになっても仕方ないっと割り切ってもいいのかも。
パンも、計量から完成まで多くても2,3人で作ります。先生は、言葉と見本を実際に作ってくれ、その後一人一人出来ているか見ていてくれます。
お持ち帰りは、2種類合わせて5,6個です。多いのか少ないのか分りません。
とても細かく教えてもらえ大満足です。
転勤で教室をうつってこられた方も、以前の教室とやり方がずいぶん違って良いっておしゃってみえました。
満足していないのならば違う教室に変えたほうがいいのではないでしょうか。
先生には申し訳ないけれど、気持ちよく習いたいですよね。しかもお金もはらうんだし。
転勤で～とか言って違う教室にうつちゃったら？無理かなあ？
先生とギクシャクになっても仕方ないっと割り切ってもいいのかも。
642 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/24(月) 20:05:34 ID:eJ239DYK
お教室(笑)
643 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/24(月) 20:52:59 ID:jeIk3AhR
教室を変える場合、よほど遠くでないと先生同士のつながりがあるので
あとでばれると気まずいかもしれません。
移った側の先生も気まずくなるといけないので・・・
テキストは先生がまとめて購入しているので、中級、上級で途中でやめるとなると
先生は転勤した先の先生にテキストを送付しなくてはいけないらしいです。
新しい先生が必ず良い先生とも限らないし、もっとひどいかもしれないし・・・
ここを見てると人格的にひどい先生たくさんいるみたいですし。
かけですよね・・・
私の先生はお持ち帰りは多いけど、どうかな？と思えるところもありました。
でもここを見ていてずいぶん、まし？なんだな～と思いました。
あとでばれると気まずいかもしれません。
移った側の先生も気まずくなるといけないので・・・
テキストは先生がまとめて購入しているので、中級、上級で途中でやめるとなると
先生は転勤した先の先生にテキストを送付しなくてはいけないらしいです。
新しい先生が必ず良い先生とも限らないし、もっとひどいかもしれないし・・・
ここを見てると人格的にひどい先生たくさんいるみたいですし。
かけですよね・・・
私の先生はお持ち帰りは多いけど、どうかな？と思えるところもありました。
でもここを見ていてずいぶん、まし？なんだな～と思いました。
644 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/25(火) 00:25:53 ID:D10y8LBI
私は本校に通っていたのですが、転勤・引越しで今は個人宅の教室に通ってます。
先生の人柄は悪くないんだけど、お楽しみメニューは一切やらないしレシピはコピー。
本校に入会した時はＪＨＢＳのエプロンとレシピファイルをいただいたのに、
今の教室に入会した方々はもらっていないらしくって。
本校と個人宅の教室ってこんなに違うの？同じ講習料なのにと、
ビックリしたっていうか、ちょっと損をしてるような･･･そう感じてます。
先生の人柄は悪くないんだけど、お楽しみメニューは一切やらないしレシピはコピー。
本校に入会した時はＪＨＢＳのエプロンとレシピファイルをいただいたのに、
今の教室に入会した方々はもらっていないらしくって。
本校と個人宅の教室ってこんなに違うの？同じ講習料なのにと、
ビックリしたっていうか、ちょっと損をしてるような･･･そう感じてます。
645 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/25(火) 11:29:11 ID:ZRKs4myi
先生の資格のレベルや教えている年月などによるのかもしれません。
総師範を取られた方とかだとすごくいいと思いますよ。
みつけるのが難しいかもしれませんが、本校に問い合わせてみて
地元にそこまでとられた方の教室があれば紹介していただくと
良いかもしれません。
ちなみに私も本校に問い合わせて一番お勧めされた教室の先生が
そうでした
（資格にいろいろレベルがあつことは入ってから知りましたが）
教師を目指されている方とご一緒することもあるのですが、
この先生なら教わりたいと思う方もいれば、この先生はちょっと・・・
という方もいます。
やっぱり落ち着いて自信を持って教えられる方のところに行きたいですよね。
総師範を取られた方とかだとすごくいいと思いますよ。
みつけるのが難しいかもしれませんが、本校に問い合わせてみて
地元にそこまでとられた方の教室があれば紹介していただくと
良いかもしれません。
ちなみに私も本校に問い合わせて一番お勧めされた教室の先生が
そうでした
（資格にいろいろレベルがあつことは入ってから知りましたが）
教師を目指されている方とご一緒することもあるのですが、
この先生なら教わりたいと思う方もいれば、この先生はちょっと・・・
という方もいます。
やっぱり落ち着いて自信を持って教えられる方のところに行きたいですよね。
646 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 09:14:39 ID:LaInmN0E
転勤・転居で何ヶ所か先生を変わった経験からですが、
レベルや年数で判断というのは、どうでしょう。
確かにそういう方もいらっしゃるでしょうが、まだ経験は浅くても
いい先生に当たったことはあるし、反対にとっても悪い話を聞く
「上の先生」もいましたよ。
お楽しみメニューは、教室のレシピを使わない、お金を取る、やらない
とか色々な話を聞くので、校則としてきちんと基準を
設けたらいいのにと思います。
>>644 本校でエプロンがもらえるとは知りませんでした（いいな）。
でもファイルって、初級のセットの中のファイルの事ではないのですか？
それ以外のファイルがもらえるの？
本校は、お持ち帰りがすごく少ないって聞きました。
後初級は同じ講習料なのに12回になってますよね。
個人教室だとまだ6回でしたよね。
だと、どっちが損でどっちが得？
レベルや年数で判断というのは、どうでしょう。
確かにそういう方もいらっしゃるでしょうが、まだ経験は浅くても
いい先生に当たったことはあるし、反対にとっても悪い話を聞く
「上の先生」もいましたよ。
お楽しみメニューは、教室のレシピを使わない、お金を取る、やらない
とか色々な話を聞くので、校則としてきちんと基準を
設けたらいいのにと思います。
>>644 本校でエプロンがもらえるとは知りませんでした（いいな）。
でもファイルって、初級のセットの中のファイルの事ではないのですか？
それ以外のファイルがもらえるの？
本校は、お持ち帰りがすごく少ないって聞きました。
後初級は同じ講習料なのに12回になってますよね。
個人教室だとまだ6回でしたよね。
だと、どっちが損でどっちが得？
647 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 10:27:15 ID:+y6JZVrp
私が通っている教室の先生は師範の免状を持っていてパン作りの
経験が（ＪＨＢＳに入会してから）１０年ほどですが教え子で
講師の免状をもっているのが片手ほどとの事…
もう少しいても良いのでは…と思ってます。
面白い先生で清潔なお教室ですがもう少しちゃんと教えて欲しいという
気持ちです。
出来上がったパンの形が悪かったりわからなかった事を質問すると
「なんでだろう？」とか「また同じようなパンがあるからその時…」
とかなんかあやふやなんです。
もうすぐ上級が終わり講師試験を受けたいと思ってますが
この先生で大丈夫だどうか？？と不安になります。
再提出もあるみたいですが何回で受かるのかな？
また講師試験のあとの講師研究科は他のお教室に移りたい気持ちです。
引っ越す予定ないし無理かな～
経験が（ＪＨＢＳに入会してから）１０年ほどですが教え子で
講師の免状をもっているのが片手ほどとの事…
もう少しいても良いのでは…と思ってます。
面白い先生で清潔なお教室ですがもう少しちゃんと教えて欲しいという
気持ちです。
出来上がったパンの形が悪かったりわからなかった事を質問すると
「なんでだろう？」とか「また同じようなパンがあるからその時…」
とかなんかあやふやなんです。
もうすぐ上級が終わり講師試験を受けたいと思ってますが
この先生で大丈夫だどうか？？と不安になります。
再提出もあるみたいですが何回で受かるのかな？
また講師試験のあとの講師研究科は他のお教室に移りたい気持ちです。
引っ越す予定ないし無理かな～
648 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 21:27:09 ID:yzfnxXhh
資格は持ってても教え始めてからまだ浅いとか？
資格はあって続けて通ってるけど、教えてない人とか、
そういう方もたくさんいますよ。
講師研究科からよその教室は難しいよね・・・
本校に変わるとか。
資格はあって続けて通ってるけど、教えてない人とか、
そういう方もたくさんいますよ。
講師研究科からよその教室は難しいよね・・・
本校に変わるとか。
649 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/28(金) 07:47:37 ID:Q3dU7rHT
本校のパンの持ち帰りは、以前の個人教室に比べてかなり
少ないです。お楽しみも一切れ又は一個だけの試食のみです。
でも本校にいると情報が早く入ります。例えばいつ捏ね機の新しいのが
出るとか・・・
どちらが得とか損とかは、一長一短。
少ないです。お楽しみも一切れ又は一個だけの試食のみです。
でも本校にいると情報が早く入ります。例えばいつ捏ね機の新しいのが
出るとか・・・
どちらが得とか損とかは、一長一短。
650 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/28(金) 15:35:19 ID:kRhQ66Zs
板も違う他校のスレで、レッスン中に授乳でプチ炎上してるのを見て思い出したんだけど
前に習ってた先生は、なぜか乳児連れの生徒に授乳させながら教えた事が自慢？だったらしく
何度も何度も同じ話をきかされた…ORZ
はっきり言って授乳の話を食べ物を触りながら聞くのって気持ち悪い。
子ども連れとか融通が利く店は個人教室のメリットだと思うけど
こういうちょっとおかしい先生もいるから、どっちがいいとは一概に言えないかも。
前に習ってた先生は、なぜか乳児連れの生徒に授乳させながら教えた事が自慢？だったらしく
何度も何度も同じ話をきかされた…ORZ
はっきり言って授乳の話を食べ物を触りながら聞くのって気持ち悪い。
子ども連れとか融通が利く店は個人教室のメリットだと思うけど
こういうちょっとおかしい先生もいるから、どっちがいいとは一概に言えないかも。
651 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/28(金) 19:22:42 ID:x0A5ojYZ
授乳しながらレッスンってちょっと引くわ。
そういうのを平気でやるって、生徒もだけど先生側が止めないってのがおかしいよね。
そういう先生に当ったら即効で逃げてー逃げてー！だねｗ
そういうのを平気でやるって、生徒もだけど先生側が止めないってのがおかしいよね。
そういう先生に当ったら即効で逃げてー逃げてー！だねｗ
652 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 22:21:31 ID:MGoVe/xa
641さんみたいに、教室を移りたいと
本校に言っても、先生に注意が行って
結局移れないかも。そんな話を聞いたんだけど。
実際、移った人っているのかな。
変な先生は自業自得で、生徒が減っても当たり前。
簡単に教室を移れないようなシステムって
生徒としては納得いかないよね。
本校に言っても、先生に注意が行って
結局移れないかも。そんな話を聞いたんだけど。
実際、移った人っているのかな。
変な先生は自業自得で、生徒が減っても当たり前。
簡単に教室を移れないようなシステムって
生徒としては納得いかないよね。
653 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/30(日) 08:15:14 ID:QoUCM5Nd
同じ県内の教室で、生徒が引越しでもないのに教室を変わると
先生どうしのつながりがあることがあるので・・・
生徒にとってはまったく自由ですが（教室を変わること）
よく知っている先生の生徒がその先生と合わないと言って
自分の所に来たらかな～～～り気まずいです。
全く知らない先生ならＯＫですが・・・
先生どうしのつながりがあることがあるので・・・
生徒にとってはまったく自由ですが（教室を変わること）
よく知っている先生の生徒がその先生と合わないと言って
自分の所に来たらかな～～～り気まずいです。
全く知らない先生ならＯＫですが・・・
654 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/30(日) 11:12:40 ID:cqCQTd5z
なんかココ気持ち悪いなｗ書いてるのほとんど一人じゃね？
教室代わりたいなら代わればいいじゃん。っつーかそんなに気を使わされる
なら別の系列のお教室(笑)に行けばいいのに
教室代わりたいなら代わればいいじゃん。っつーかそんなに気を使わされる
なら別の系列のお教室(笑)に行けばいいのに
655 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/01(月) 21:27:31 ID:z7n3Tqnd
クリスマスケーキの講習受けられた方教えてください。
料金はいくらでしたか？
私の先生は講習代にサンタの絵が描かれた丸い砂糖菓子？とゴールドの飾りがついて3500円だそうです。
お楽しみメニューもそのときによって＋200円とかとられることがよくあるのですが、他の教室に通っているお友達に聞くと、＋はないよって言うし・・・
なんだか、先生のことが信じられません。
料金はいくらでしたか？
私の先生は講習代にサンタの絵が描かれた丸い砂糖菓子？とゴールドの飾りがついて3500円だそうです。
お楽しみメニューもそのときによって＋200円とかとられることがよくあるのですが、他の教室に通っているお友達に聞くと、＋はないよって言うし・・・
なんだか、先生のことが信じられません。
656 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/01(月) 22:27:23 ID:NpeV+GQF
今のご時世になじまない師弟制度
というかネズミ講ぽいな
私が見たのはロールケーキ
キャラメルクリームと洋ナシ入りで
表面は矢羽のみでクリーム無し
それで３０００円か４０００円取ってた
高すぎだろ
というかネズミ講ぽいな
私が見たのはロールケーキ
キャラメルクリームと洋ナシ入りで
表面は矢羽のみでクリーム無し
それで３０００円か４０００円取ってた
高すぎだろ
657 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/01(月) 22:34:23 ID:2IMAJD+F
>>655
パンだけ習ってて、ケーキの講習は受けてないけど
お楽しみメニューの代金を加算されたことは、今まで一度もありませんよ。
いつもお土産のパンも沢山下さるし、お惣菜系のパンがない時は
サービスでサラダも作ってくださいます。
すごく良心的な先生だし、娘さんと長い付き合いの友達だから
特別に「友人二人」で教えてもらってて
すごく有難いし、楽しいんだけど
ここスレ見てたら、講師資格を取るの躊躇してしまいますわ・・・。
パンだけ習ってて、ケーキの講習は受けてないけど
お楽しみメニューの代金を加算されたことは、今まで一度もありませんよ。
いつもお土産のパンも沢山下さるし、お惣菜系のパンがない時は
サービスでサラダも作ってくださいます。
すごく良心的な先生だし、娘さんと長い付き合いの友達だから
特別に「友人二人」で教えてもらってて
すごく有難いし、楽しいんだけど
ここスレ見てたら、講師資格を取るの躊躇してしまいますわ・・・。
658 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/02(火) 07:21:45 ID:tF8gMIAQ
お楽しみメニューに加算料金はないなぁ。本校に問い合わせしてみれば？
通っている教室の先生自体に不満はないんだけど、雑誌に紹介されてからイベントみたいなことを始めちゃって、
授業数が減ったのがちょっとﾓﾆｮﾙ。
ただでさえ８月は全休、年末年始の月と３月も授業が少ないのに、加えてイベントの月も授業数が減った。
ここ２ヶ月、他のメンバーとメニューが合わないとか言われて受講できない。
皆さんはコンスタントに授業受けられてますか？
通っている教室の先生自体に不満はないんだけど、雑誌に紹介されてからイベントみたいなことを始めちゃって、
授業数が減ったのがちょっとﾓﾆｮﾙ。
ただでさえ８月は全休、年末年始の月と３月も授業が少ないのに、加えてイベントの月も授業数が減った。
ここ２ヶ月、他のメンバーとメニューが合わないとか言われて受講できない。
皆さんはコンスタントに授業受けられてますか？
659 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/02(火) 08:48:04 ID:xnwbfQnz
お楽しみは本校とかは一切れで試食しかないとか・・・
基本的に追加代金は違反だけど、お土産に持ち帰りが多いとかで追加料金
とってるとか？
基本的に追加代金は違反だけど、お土産に持ち帰りが多いとかで追加料金
とってるとか？
660 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/02(火) 16:31:04 ID:MuriwFiK
パン２種類お楽しみメニュー１種類が規定です。
追加料金の徴収は禁止のはず。
講習料は本校の規定に従うようになっています。
サラダなどはサービスであって料金などは徴収してはいけません。
ちなみに本校のお楽しみは試食のみです。
追加料金の徴収は禁止のはず。
講習料は本校の規定に従うようになっています。
サラダなどはサービスであって料金などは徴収してはいけません。
ちなみに本校のお楽しみは試食のみです。
661 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/02(火) 17:26:08 ID:t08Hyu8f
私は今、本校の初級でパンは一種類でお楽しみメニューも一種類です。
中級からパンは2種類になると言われました。（先生に）
パンもお楽しみメニューも試食は一つづつです。コーヒーと一緒に。
お楽しみメニューも持ち帰りあります。ちゃんと、包むものはお楽しみメニューは
本校でいつも用意されてます。パンは自分の持参のもので持ち帰ります。
お楽しみメニューのお持ち帰りは2こづつが殆どです。
まさか、本校でもばらつきがあるのでしょうか？？。
話は変わり、こね丸くんが欲しいのですが結構値段するのでビックリしました。
使ってる方、使い心地やニーダーとの比較されてる方なのいかがでしょうか？？。
中級からパンは2種類になると言われました。（先生に）
パンもお楽しみメニューも試食は一つづつです。コーヒーと一緒に。
お楽しみメニューも持ち帰りあります。ちゃんと、包むものはお楽しみメニューは
本校でいつも用意されてます。パンは自分の持参のもので持ち帰ります。
お楽しみメニューのお持ち帰りは2こづつが殆どです。
まさか、本校でもばらつきがあるのでしょうか？？。
話は変わり、こね丸くんが欲しいのですが結構値段するのでビックリしました。
使ってる方、使い心地やニーダーとの比較されてる方なのいかがでしょうか？？。
662 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/02(火) 20:11:54 ID:2yRsjmhW
655です。
やっぱり追加ないのですね。
ケーキの講習もためらってしまいます。
3500円って正規の講習代なのでしょうか？
このシーズンはお歳暮の話（これは誰々さんからのお歳暮よって感じで）ばかりでうんざりです。
やっぱり追加ないのですね。
ケーキの講習もためらってしまいます。
3500円って正規の講習代なのでしょうか？
このシーズンはお歳暮の話（これは誰々さんからのお歳暮よって感じで）ばかりでうんざりです。
663 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 08:19:44 ID:xXaNG+pQ
本校の初級だけはある時期からパン１種とお菓子１種となり
お菓子の持ち帰りもあるようです。
個人教室ではまだ初級もパン２種お楽しみメニュー１種となっています。
本校で作る初級のお菓子はお楽しみメニューのお菓子と違うと聞きました。
お菓子の持ち帰りもあるようです。
個人教室ではまだ初級もパン２種お楽しみメニュー１種となっています。
本校で作る初級のお菓子はお楽しみメニューのお菓子と違うと聞きました。
664 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 12:40:14 ID:lSCZU307
パンが1種類で同じ値段なので、本校の初級は割高だな、
って思ってました。
お楽しみメニューが違うんですね。
ケーキの講習は、飾りをつけて3500円、ないと3150円
でいいのか（どっちでもいい）、
それとも必ずレシピにあるもの全部つけて3500円？3150円？
一体どれが正解なのでしょうか？本校で講習を受けられた方
どうでしたか？
って思ってました。
お楽しみメニューが違うんですね。
ケーキの講習は、飾りをつけて3500円、ないと3150円
でいいのか（どっちでもいい）、
それとも必ずレシピにあるもの全部つけて3500円？3150円？
一体どれが正解なのでしょうか？本校で講習を受けられた方
どうでしたか？
665 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 13:48:47 ID:i1Prt4Tn
>>661
うちで大正電機のレディースニーダーKN-30を使ってますが
こね丸は最近バージョンアップして、縦型になり、仕様がだいぶ違う感じがします。
デジタルでボタン操作だし、確か1キロまでこねられるとか。。。
うちで使ってるのは、６００ｇまでしか捏ねられません。
でも講師にならない限り、1キロも捏ねないと思うんだけど・・・。
こね上がりは、たいして差がないように思うけど
こね丸はちょっとお洒落なデジタル家電（ボタン操作）で
レディースニーダーは、昔ながらのタイマー（チーン）。。。
昭和レトロな見た目が何ともなぁ・・・という印象は否めません。
まぁ、見た目にこだわらないならレディースで十分だと思うけど・・・。
ちなみに、レディースは4年前2万円ほどで、オークションで購入しました。
価格、倍くらい違いますね。。。
うちで大正電機のレディースニーダーKN-30を使ってますが
こね丸は最近バージョンアップして、縦型になり、仕様がだいぶ違う感じがします。
デジタルでボタン操作だし、確か1キロまでこねられるとか。。。
うちで使ってるのは、６００ｇまでしか捏ねられません。
でも講師にならない限り、1キロも捏ねないと思うんだけど・・・。
こね上がりは、たいして差がないように思うけど
こね丸はちょっとお洒落なデジタル家電（ボタン操作）で
レディースニーダーは、昔ながらのタイマー（チーン）。。。
昭和レトロな見た目が何ともなぁ・・・という印象は否めません。
まぁ、見た目にこだわらないならレディースで十分だと思うけど・・・。
ちなみに、レディースは4年前2万円ほどで、オークションで購入しました。
価格、倍くらい違いますね。。。
666 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 14:27:50 ID:fdAmXWdL
>>665
ありがとうございます。
悩むところです。一度買ったらしばらく（壊れるまで）使うので後悔し
ないようによく考えて決めたいと思います。
確かに、家では一種類のパンを多量によりも数種類の生地を作る事の方
のほうが便利だと思うのでそこらへんと金額の折り合いをつけたいと思
います。
先月、終わりに教室へ行くとすでにいろんな講習（終わったのもこれか
らのも）の予定が貼ってました。
マンナンブレッド、ケーキ、工芸パンのリース、シュトーレンがありました。
どれも、午後からなので受けられず・・。いろんな時間設定して欲しいです。
ありがとうございます。
悩むところです。一度買ったらしばらく（壊れるまで）使うので後悔し
ないようによく考えて決めたいと思います。
確かに、家では一種類のパンを多量によりも数種類の生地を作る事の方
のほうが便利だと思うのでそこらへんと金額の折り合いをつけたいと思
います。
先月、終わりに教室へ行くとすでにいろんな講習（終わったのもこれか
らのも）の予定が貼ってました。
マンナンブレッド、ケーキ、工芸パンのリース、シュトーレンがありました。
どれも、午後からなので受けられず・・。いろんな時間設定して欲しいです。
667 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 05:59:29 ID:Wmk3Gl1v
今月送られてきた会報に講習代を勝手に上げてはいけない、みたいなことが書かれていましたよね。
そこに書かれていた教室ではお楽しみメニュー代で500円、サラダ代で500円をパンの講習代と別に請求されていたそうです。
そこに書かれていた教室ではお楽しみメニュー代で500円、サラダ代で500円をパンの講習代と別に請求されていたそうです。
668 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 10:14:36 ID:ZNrN9aLe
特別講習やお楽しみについては、校則に書かれていない。
だから自分勝手な解釈でやってる人がいるんだろうね。
私は転居で先生を変わったんだけど、決まりごとなどを聞いても
前の先生と今の先生とでは、言うことが違うんだよね。
じゃあ本校に直接聞けばいいんだろうけど、
本校では「ご自分の先生に聞いてください」って対応。
前に本校に質問（チクリじゃないよ）した人が、
先生を通さなかったってことで、先生の怒りを買ってた。
問い合わせも気楽に出来ないなんて。
もうＱ＆Ａみたいな生ぬるい言い方じゃなくて、
校則に追加って形で文書の通達で、明確にして欲しい。
自分のところだけ多く払ってるなんて嫌だよね。
だから自分勝手な解釈でやってる人がいるんだろうね。
私は転居で先生を変わったんだけど、決まりごとなどを聞いても
前の先生と今の先生とでは、言うことが違うんだよね。
じゃあ本校に直接聞けばいいんだろうけど、
本校では「ご自分の先生に聞いてください」って対応。
前に本校に質問（チクリじゃないよ）した人が、
先生を通さなかったってことで、先生の怒りを買ってた。
問い合わせも気楽に出来ないなんて。
もうＱ＆Ａみたいな生ぬるい言い方じゃなくて、
校則に追加って形で文書の通達で、明確にして欲しい。
自分のところだけ多く払ってるなんて嫌だよね。
669 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 16:12:30 ID:ihhqwgok
特別講習はＪＨＢＳ新メニューのテキストを使う場合は１種類につき１５７５円です。
２種類の場合は合計で３１５０円が規定です。
洋菓子はＪＨＢＳのホームページで確認を！！
２種類の場合は合計で３１５０円が規定です。
洋菓子はＪＨＢＳのホームページで確認を！！
670 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/07(日) 07:31:07 ID:+dr3CI+U
洋菓子は初級3000円、中上級3500円みたいですね。
671 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/08(月) 17:56:54 ID:wafbYDjT
サブマリンってパンのクープなんだけど、習った時
先生の見本も見事にヒキツレてて、まったくクープが開いてないパンになった。
先生もﾆﾔﾆﾔしながら「これはいつもこうなるのよ」（じゃ、なんで自分の先生に原因を教えてもらわないの?練習しないの？）
原因はなんですか？と聞いたけど、ヒステリックに「仕方ない！」とブー垂れてた。
後日ネットで、本来のサブマリンの姿を見て愕然。こんな形になるんだ。。。。
それが不信感のはじまりで、結局その教室はやめました。ネットでも評判悪い先生だったし・・・。
後日談ですが、偶然仲良くなった人がここでならっててサブマリンの事を話したら
一緒に作ってくれたんですが、普通にクープが入ってました。綺麗でした。
彼女は講師試験は受けていませんが、ちゃんとできるのに
試験受けて、数人とはいえ講師を出してる先生がまともなパン（見本どおりのパン）を焼けないって・・・・
先生の見本も見事にヒキツレてて、まったくクープが開いてないパンになった。
先生もﾆﾔﾆﾔしながら「これはいつもこうなるのよ」（じゃ、なんで自分の先生に原因を教えてもらわないの?練習しないの？）
原因はなんですか？と聞いたけど、ヒステリックに「仕方ない！」とブー垂れてた。
後日ネットで、本来のサブマリンの姿を見て愕然。こんな形になるんだ。。。。
それが不信感のはじまりで、結局その教室はやめました。ネットでも評判悪い先生だったし・・・。
後日談ですが、偶然仲良くなった人がここでならっててサブマリンの事を話したら
一緒に作ってくれたんですが、普通にクープが入ってました。綺麗でした。
彼女は講師試験は受けていませんが、ちゃんとできるのに
試験受けて、数人とはいえ講師を出してる先生がまともなパン（見本どおりのパン）を焼けないって・・・・
672 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/09(火) 18:16:14 ID:N5L/v4Sc
そのお教室をやめて、別の教室には移ったのですか?
それともやめたまま？
それともやめたまま？
673 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/09(火) 18:17:14 ID:fCwYlPMh
引きとめや妨害があってすったもんだしましたが別の教室に移りましたよ。
674 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/09(火) 20:26:32 ID:N5L/v4Sc
私も移りたいのですが、先生の承諾があれば
移れるんですね。
本校の許可とかいらないんですか？
地方都市ではなかなか難しそうなんですが。
移れるんですね。
本校の許可とかいらないんですか？
地方都市ではなかなか難しそうなんですが。
675 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/10(水) 00:11:01 ID:Q71bQWCD
先生にお歳暮って贈ってる？
676 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/10(水) 11:24:48 ID:efZ5Tlr9
たまに講師研究科に通っている方と一緒になることあるんですが（講師に
資格取って教室開いてる方です）、材料や器具は未だに習っている先生を
通して購入しているようです。
どうしてなのか不思議で・・・。
そうゆうのも先生に気をつかってのことなのかなぁ。
もっとあっさりした関係だったらいいのになぁと思います。
資格取って教室開いてる方です）、材料や器具は未だに習っている先生を
通して購入しているようです。
どうしてなのか不思議で・・・。
そうゆうのも先生に気をつかってのことなのかなぁ。
もっとあっさりした関係だったらいいのになぁと思います。
677 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/10(水) 17:13:36 ID:MYxT+6H7
材料もすべて自分の先生を通さないと買えないですよ。
永遠に先生とは縁が切れない仕組みになってるのです。
永遠に先生とは縁が切れない仕組みになってるのです。
678 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/10(水) 17:39:57 ID:Hr+OsPFj
679 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/13(土) 15:55:07 ID:eNRtQqcD
悩むくらいなら、お歳暮なんかしなくていいと思います。
自分にとってこんな先生に巡りあえて本当によかった。
とっても親切に教えてくれる。教室に行くのがとっても楽しい。
なにか気持ちを伝えたいと思うならお歳暮もよいんじゃないかと
思います。
自分にとってこんな先生に巡りあえて本当によかった。
とっても親切に教えてくれる。教室に行くのがとっても楽しい。
なにか気持ちを伝えたいと思うならお歳暮もよいんじゃないかと
思います。
680 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/15(月) 10:13:45 ID:y+ZJNmzK
去年お歳暮に紅茶セットを持って行ったら
「私このお紅茶嫌いなのよね～」と言われました。
人間性を疑います。
今年はしません。
「私このお紅茶嫌いなのよね～」と言われました。
人間性を疑います。
今年はしません。
681 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/15(月) 22:12:46 ID:8nK06F3m
えっ？先生がそんなこと言うの～～信じられない～～
ちなみに何歳ぐらいの先生ですか？
お歳暮なんかそんな先生しなくていいよ～～
ちなみに何歳ぐらいの先生ですか？
お歳暮なんかそんな先生しなくていいよ～～
682 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/16(火) 14:43:44 ID:zAvqI0dv
え～、お歳暮贈る贈らない以前に
そんなこという先生に習いたくないなぁ。
そんなこという先生に習いたくないなぁ。
683 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/16(火) 21:42:33 ID:uBFmzoPa
680です。年齢は・・・不詳ですが・・・
50代前半？だと思います。
今年はお歳暮していませんが、（しませんが！）
先日の教室の時に、○○さんからお歳暮でもらった紅茶、これ飲まないからあげるわ。って言って頂いてきました。
私のあげた紅茶も、誰かに渡ったのかな？と思うと、なんかな～って思ってしまいます。
50代前半？だと思います。
今年はお歳暮していませんが、（しませんが！）
先日の教室の時に、○○さんからお歳暮でもらった紅茶、これ飲まないからあげるわ。って言って頂いてきました。
私のあげた紅茶も、誰かに渡ったのかな？と思うと、なんかな～って思ってしまいます。
684 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/16(火) 23:29:14 ID:VMrvPWzV
685 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 15:43:24 ID:Gt7pole4
test
686 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/26(金) 12:50:54 ID:obs+NRd1
お歳暮なんてしないよ。
仲良しの生徒さん（というか友達？）からは高値の
クリスマスプレゼント貰ってたみたいだけど、
だからって私はしなかった。
仲良しの生徒さん（というか友達？）からは高値の
クリスマスプレゼント貰ってたみたいだけど、
だからって私はしなかった。
687 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/11(日) 14:25:24 ID:mBm9GhwK
聞いた話だが・・自分が教えている生徒達から入るはずの手数料が「あなたの生徒は私のもの」とばかりに、親先生に全額巻き上げられていたらしい・・
688 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/11(日) 19:39:12 ID:xG3l/VRt
手数料って？
689 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 11:45:57 ID:7qWSXu5/
初級～上級の修了証の手数料の事じゃないかな。
あれは子教室が個人会員だと親先生を通してしか
申請できず、手数料は親先生が丸取りで
実際教えている子先生は一銭ももらえないんだよね。
何かマルチかなんかのシステムみたいで
私もずっと納得できないんだよね。
あれは子教室が個人会員だと親先生を通してしか
申請できず、手数料は親先生が丸取りで
実際教えている子先生は一銭ももらえないんだよね。
何かマルチかなんかのシステムみたいで
私もずっと納得できないんだよね。
690 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 17:01:15 ID:rBFa2z27
丸取り！？
良心は痛まないのかな
良心は痛まないのかな
691 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/13(火) 05:54:57 ID:A8TsACBq
教室会員になれば子先生でも手数料入りますよね？
生徒数が多いなら個人会員のままじゃなく
教室会員になればよいのでは？
生徒数が多いなら個人会員のままじゃなく
教室会員になればよいのでは？
692 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/13(火) 08:30:59 ID:eacvCmPb
実際に教えている先生にではなく、その上の先生が
直接教えていない生徒の手数料を取れる
というシステム自体がおかしいんじゃないの？って
話ですよ。
直接教えていない生徒の手数料を取れる
というシステム自体がおかしいんじゃないの？って
話ですよ。
693 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/14(水) 17:06:10 ID:Ko2IwUGt
今年からはその手数料も、受講後4ヶ月以内の申請じゃないと本部が全部もっていく
という風になると聞いたけど。
試験受けるつもりで初級から受けていれば終了後すぐに申請するだろうけど、
ほとんどの人は上級に入ったくらいからしか試験受けるとか考えないと思う。
いじわるな先生は修了証の申請を早く出せとかうるさくなりそう。
という風になると聞いたけど。
試験受けるつもりで初級から受けていれば終了後すぐに申請するだろうけど、
ほとんどの人は上級に入ったくらいからしか試験受けるとか考えないと思う。
いじわるな先生は修了証の申請を早く出せとかうるさくなりそう。
694 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/14(水) 20:17:21 ID:W92qKXx6
ﾜﾀｼは孫さんからの手数料はもらえませんでしたね。だってﾜﾀｼが直接教えてないんだしね。ただ手数料として渡すのは違反のような気がしたしそれ相当額の商品をﾜﾀｼからのプレゼントと言う形で返してました。
695 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/15(木) 10:02:24 ID:07EYk3JO
色々知り合った人の中には、
「自分の親先生は、ホントはいけないんだけど
と言って手数料を戻してくれる」
という人もいました。
ずっと付いて行きたいのは694みたいな先生だよね
「自分の親先生は、ホントはいけないんだけど
と言って手数料を戻してくれる」
という人もいました。
ずっと付いて行きたいのは694みたいな先生だよね
696 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/18(日) 19:09:45 ID:tOBEbiTY
取説を失くしてしまったので教えてください。
NEWちびまるくんN-300ですが最大何gまでこねられますか？
NEWちびまるくんN-300ですが最大何gまでこねられますか？
697 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/18(日) 21:04:46 ID:V8alf7dD
７００ｇまで
698 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/18(日) 21:22:21 ID:tOBEbiTY
>>697
ありがとう。
ありがとう。
699 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/19(月) 16:37:45 ID:iqFez6E0
なんか、私、ここのスレ読むまで勘違いしてました。
講師資格とって講師研究科まで通えばその後続けるかどうかは自由、
材料なども講師になってしまえば直接購入できるものと思っていました。
そうじゃなかったんですね・・・。
講師資格とって講師研究科まで通えばその後続けるかどうかは自由、
材料なども講師になってしまえば直接購入できるものと思っていました。
そうじゃなかったんですね・・・。
700 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/19(月) 21:07:00 ID:omYFzjUZ
本校で試験を受ければ、材料とかは直で買えるんじゃないの？
その後、通わなかったらグチグチ言われるかもしれないけどｗ
スルー検定と思って無視すればいいし。
その後、通わなかったらグチグチ言われるかもしれないけどｗ
スルー検定と思って無視すればいいし。
701 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/20(火) 05:59:12 ID:G9FxBcs6
資格とってもその後続けるかどうかは自由ですよ。
やめたきゃやめられるし。
やめたきゃやめられるし。
702 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/20(火) 10:50:27 ID:7n5Irla0
>>７００
>>７０１
そうなのですね！
でも講師研究科は受講しなくちゃならないんですよね？
前レスで受講は延々と続く、本校以外の教室で習った場合は
材料購入する際は自分の習った先生からしか買えない、
みたいなことが書いてあったので・・・。
>>７０１
そうなのですね！
でも講師研究科は受講しなくちゃならないんですよね？
前レスで受講は延々と続く、本校以外の教室で習った場合は
材料購入する際は自分の習った先生からしか買えない、
みたいなことが書いてあったので・・・。
703 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/20(火) 12:12:27 ID:XgZBUeBA
なんで、ならっている先生に聞かないの？
なんで２ｃｈからの情報だけで、行き先をきめるの？
なんか、やましい事でもしてるのー？
なんで２ｃｈからの情報だけで、行き先をきめるの？
なんか、やましい事でもしてるのー？
704 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/20(火) 13:21:27 ID:xiCQP6XU
703さんみたく直接先生に聞けたら、ここにはこないと思うよ。
聞きにくい雰囲気とかだから、あえてこういう場で情報ほしいんじゃない？
考えてよ。
聞きにくい雰囲気とかだから、あえてこういう場で情報ほしいんじゃない？
考えてよ。
705 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/20(火) 13:30:05 ID:XgZBUeBA
そういうの ｸﾚｸﾚ乞食って言うんだけどｗ
聞きにくい雰囲気の教室にわざわざ通うのはマゾですか。そうですか。
聞きにくい雰囲気の教室にわざわざ通うのはマゾですか。そうですか。
706 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/20(火) 15:14:46 ID:G9FxBcs6
資格とっても、その後続けたくなくなったらやめるのは自由ですよ。
707 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/20(火) 19:28:27 ID:i8to4t+P
師弟関係が煩わしいから本校に通えばいいとか、
今の先生が嫌だったらさっさと変わればいいとか、
簡単に言ってくれるよね。
世間の狭い地方都市じゃ本校には行けない、
教室変わりたくても、先生間の生徒を取った取られたの
トラブルになるから、変われないっていうのが現実だよ。
実際うちの先生も、変わりたいって言ってくる生徒さんがいても
出来ないって断ってるよ。
今の先生が嫌だったらさっさと変わればいいとか、
簡単に言ってくれるよね。
世間の狭い地方都市じゃ本校には行けない、
教室変わりたくても、先生間の生徒を取った取られたの
トラブルになるから、変われないっていうのが現実だよ。
実際うちの先生も、変わりたいって言ってくる生徒さんがいても
出来ないって断ってるよ。
708 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/21(水) 08:06:25 ID:sZhzooFC
はー？そんな理由がまかりとおると思ってるの？
消費者センターに相談したらいいじゃん。
取ったとられたは経営者の理由でしょうが
お金払って習い事してるんだから、選ぶ権利は生徒にある。
できないっていう説明を始めに受けてるならともかく。
説明も不十分で後だしなら
行政から指導が行くよ？ｗ
消費者センターに相談したらいいじゃん。
取ったとられたは経営者の理由でしょうが
お金払って習い事してるんだから、選ぶ権利は生徒にある。
できないっていう説明を始めに受けてるならともかく。
説明も不十分で後だしなら
行政から指導が行くよ？ｗ
709 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/21(水) 10:08:59 ID:vp1+fSzO
言うよね～
理想や理屈と、現実は違うよね～
703 705 708 って同一？
実際通ってるの？外野？
ここに何しにきてるの？
理想や理屈と、現実は違うよね～
703 705 708 って同一？
実際通ってるの？外野？
ここに何しにきてるの？
710 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/21(水) 10:45:24 ID:sZhzooFC
は～？現実が違うならもう自分の勝手な思い込みだけで行きてれば？
移動できるし、実際に移動してる人もいるから書いただけ。
でもでもだって、ばっかり言ってるあんたこそ何しに来てるの？w
移動できるし、実際に移動してる人もいるから書いただけ。
でもでもだって、ばっかり言ってるあんたこそ何しに来てるの？w
711 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/21(水) 14:57:47 ID:vp1+fSzO
なんかヒステリックね～
は～い、勝手な思い込みで生きてきまーす！
でもでも だって～
実際移動してる人ってごくわずかなんじゃないかしら～
どこの教室だって 何かしらイロイロあって
我慢しつつ通うんじゃないかしら～
気に入らないことあるたびに移動してたら大変ね（笑）
勝手な思い込みね、失礼しました おばさん
は～い、勝手な思い込みで生きてきまーす！
でもでも だって～
実際移動してる人ってごくわずかなんじゃないかしら～
どこの教室だって 何かしらイロイロあって
我慢しつつ通うんじゃないかしら～
気に入らないことあるたびに移動してたら大変ね（笑）
勝手な思い込みね、失礼しました おばさん
712 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/21(水) 16:30:17 ID:F2miM0Jj
趣味の習い事に我慢しつつ通うのなんていやだなぁ･･･。
713 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/21(水) 16:34:14 ID:95I+cgeG
なんかここの人みんな気持ち悪いなｗ
714 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/21(水) 16:45:37 ID:lTzwpuU1
ケチやせこい先生にあたったら最悪らしーね
715 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/21(水) 16:52:18 ID:DD11Q8kj
知り合いが、教室変わりたくて本校に相談したら
「どーぞ、変わっていいですよ」とはならずに
説得されて変われなかったって聞いたよ。
ここでは変われたよって人もいたから、
変わりたい理由とか、個々に事情が違うんだとは思うけど、
708の言うように、生徒の権利だから当然!っていうのが
全部の場合に当てはまるとは思えないな。
708がここの教室の事をよく知ってるようにも思えないし。
「どーぞ、変わっていいですよ」とはならずに
説得されて変われなかったって聞いたよ。
ここでは変われたよって人もいたから、
変わりたい理由とか、個々に事情が違うんだとは思うけど、
708の言うように、生徒の権利だから当然!っていうのが
全部の場合に当てはまるとは思えないな。
708がここの教室の事をよく知ってるようにも思えないし。
716 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/21(水) 19:15:41 ID:NwA5CYoh
かわりたくてもあちこちに>>711の悪評が伝わってるからかわれないんじゃないのか？
717 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/21(水) 20:36:19 ID:sZhzooFC
718 ：VMrvPWzV：2009/01/21(水) 20:59:17 ID:H3uxeAix
719 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/22(木) 00:01:29 ID:95I+cgeG
>>717みたいなのがいるってだけでこの教室には行きたくないなｗ
720 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/22(木) 07:15:35 ID:P2VcUY6x
>>711みたいなオバサンが嫌ｗ
人に対して攻撃する言葉って、自分が一番コンプレックスな事、言われたら傷つく言葉なんだって。
自分が言われると嫌だから、相手も嫌だろうという無意識。
>>711は、年齢にコンプレックスがある可哀想な人。
人に対して攻撃する言葉って、自分が一番コンプレックスな事、言われたら傷つく言葉なんだって。
自分が言われると嫌だから、相手も嫌だろうという無意識。
>>711は、年齢にコンプレックスがある可哀想な人。
721 ：VMrvPWzV：2009/01/22(木) 07:48:44 ID:uNOSallH
あたしも >>717 みたいなのとは付き合いたくないな。
>>711の言ってることの方が賛同できるよ。
>>711って >>717のいじわるっぽいのを軽く流した感じに思う。
でも年齢なんてみんな同じくらいじゃないのかなあ。
>>711の言ってることの方が賛同できるよ。
>>711って >>717のいじわるっぽいのを軽く流した感じに思う。
でも年齢なんてみんな同じくらいじゃないのかなあ。
722 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/22(木) 07:55:35 ID:P2VcUY6x
はいはい。もういいよー必死すぎるｗ
723 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/22(木) 08:35:43 ID:y0Sm+r/S
>>717
日本語が分からない人なんだろうか
変われなかった友人の話が、「一般的」だなんて一言も言ってない
そういう例もあると例をあげただけ。
「個々に事情が違う」から、変われた人も
変われなかった人もいるわけで、
簡単に変われて当然というような考えをここで持ってしまう人がいたら
良くないと思ったので、思いどうりに変われなかった人も
一部にはいるんだということを知ってほしかった。
そもそもネットから仕入れた話じゃない。
知り合いの数何人かなんて、頭の中身小学生？
日本語が分からない人なんだろうか
変われなかった友人の話が、「一般的」だなんて一言も言ってない
そういう例もあると例をあげただけ。
「個々に事情が違う」から、変われた人も
変われなかった人もいるわけで、
簡単に変われて当然というような考えをここで持ってしまう人がいたら
良くないと思ったので、思いどうりに変われなかった人も
一部にはいるんだということを知ってほしかった。
そもそもネットから仕入れた話じゃない。
知り合いの数何人かなんて、頭の中身小学生？
724 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/22(木) 19:23:43 ID:iUcYexPr
そんなに不満ばかりあるなら、さっさとやめればいいのに・・・・。
アゲてまで、必死になってる人ってこのスレを荒らそうと定期的にやってくる
いつものキチ害だよ。
725 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/23(金) 08:26:42 ID:1TDXOU6x
出た～！やめればいい攻撃ｗ
論理的に反論できなくなると、すぐこういいだす人いるよね～
論理的に反論できなくなると、すぐこういいだす人いるよね～
726 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/23(金) 08:59:02 ID:kblEuyBt
お前気付いてないかもしれないけどすっげーキモイよ
自分のレス読み返してみろ
自分のレス読み返してみろ
727 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/23(金) 17:43:28 ID:3oluv313
728 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/27(火) 00:30:45 ID:MP05+3hQ
だいぶ前に退会できずに困っていると書き込みした者です。
このたび、やっと退会できました！！ありがとうっ！！
先生に何度頼んでも、
「退会したら、また初級から受けなくちゃいけないのよ！もったいないでしょう～」
「番号とか講師の時から全部必要なの。私には分からないわ～。
賞状みたいなのもらったでしょ、全部持ってきてくれないと無理。」
と書類を送ってもらえず、教室に通わないまま6,7年。
ただ年会費を引き落とされていました。
（銀行を閉めればよかったのですが、仕事上なかなか・・）
数年前から、私からの電話には一切出なくなりました。
石神井本校へも、何度も電話をしましたが、
「こちらには退会書類はないので、先生から直接書類をもらってください。
記入したらまた先生に提出して、先生のほうから本部へ提出されますので。
それで退会となります。他の方法はありません。」
書類には、取得種類（講師・教師・助教授など）と取得年月日、退会理由など
記入欄があると本部の人は言っていました。
結局、どうすりゃいいんだ状態のまま何年も経ち、先生に年賀状や手紙を
出しても返事無し。
ところが
数週間前にたまたまパン教室の知り合いのおばさんに会い、長年の怒りを
愚痴ったところ、口添えをしてくれたようで・・
最近「無事退会できたわよ」と電話までいただきました。
でも、書類は送られてきていないし、先生からも連絡ナシ。
先生が勝手に書いて提出したのかもしれません。
ほら、やっぱり控えてたじゃん！
退会ってこんなにすぐできたんですね・・
JHBSなんて、もうウンザリ。
このたび、やっと退会できました！！ありがとうっ！！
先生に何度頼んでも、
「退会したら、また初級から受けなくちゃいけないのよ！もったいないでしょう～」
「番号とか講師の時から全部必要なの。私には分からないわ～。
賞状みたいなのもらったでしょ、全部持ってきてくれないと無理。」
と書類を送ってもらえず、教室に通わないまま6,7年。
ただ年会費を引き落とされていました。
（銀行を閉めればよかったのですが、仕事上なかなか・・）
数年前から、私からの電話には一切出なくなりました。
石神井本校へも、何度も電話をしましたが、
「こちらには退会書類はないので、先生から直接書類をもらってください。
記入したらまた先生に提出して、先生のほうから本部へ提出されますので。
それで退会となります。他の方法はありません。」
書類には、取得種類（講師・教師・助教授など）と取得年月日、退会理由など
記入欄があると本部の人は言っていました。
結局、どうすりゃいいんだ状態のまま何年も経ち、先生に年賀状や手紙を
出しても返事無し。
ところが
数週間前にたまたまパン教室の知り合いのおばさんに会い、長年の怒りを
愚痴ったところ、口添えをしてくれたようで・・
最近「無事退会できたわよ」と電話までいただきました。
でも、書類は送られてきていないし、先生からも連絡ナシ。
先生が勝手に書いて提出したのかもしれません。
ほら、やっぱり控えてたじゃん！
退会ってこんなにすぐできたんですね・・
JHBSなんて、もうウンザリ。
729 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/27(火) 00:35:32 ID:YVElBx+q
6～7年もお金払い続けてたの？
バカじゃない？もったいない。
バカじゃない？もったいない。
730 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/27(火) 09:17:03 ID:SzGOwbJc
退会するのに一番手っ取り早いのは、年会費引き落とし日に口座に
残高を残しておかないこと！！年会費が引き落としできなければ退会だから（笑）
残高を残しておかないこと！！年会費が引き落としできなければ退会だから（笑）
731 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/27(火) 09:44:57 ID:7QfJ9xwG
すべて習った先生を通さないと何もできないんでしょうか、ＪＨＢＳって？
なんかおかしいですよね、本部に直接言っても聞き入れてもらえないなんて。
なんかおかしいですよね、本部に直接言っても聞き入れてもらえないなんて。
732 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/27(火) 09:55:53 ID:N2HR5ZC3
>>728
単に、ものすご～くズボラな人なのかもしれないけど、
通って来てない人を退会させたくないのって
会費が取れなくなる本部から（親先生が)イヤミを言われるとか、
会費や認定料などの一部が親先生にバックで入ってくる分でもあるのか、
裏に何か理由があるのかな
単に、ものすご～くズボラな人なのかもしれないけど、
通って来てない人を退会させたくないのって
会費が取れなくなる本部から（親先生が)イヤミを言われるとか、
会費や認定料などの一部が親先生にバックで入ってくる分でもあるのか、
裏に何か理由があるのかな
733 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/27(火) 13:01:15 ID:MP05+3hQ
何度か、そろそろ年会費の時期かな、というころ、会費に足りないくらいにしておきました。
仕事上ちょっと面倒でしたが、毎日ネットで口座確認をしたりしていました。
でも、
「今回も年会費の引き落としができませんでした。
たてかえておきましたので、至急私（先生）の口座に振り込みのこと。
○銀行○○」
とだけマジックで書かれたハガキが届くので、怖かったです。
本部からも、引き落とししますの連絡もなく、決まった月でもなく
私の場合は「秋ごろ」でしたが、会社の都合なのか？で数か月ずれて
引き落としもあるので、コンスタントに通っていないと連絡事項も
分からないのだろうかと思っていました。
先生のところへ行きたくなかったのは、パン教室が終わる時間にあわせて、
ネズミ講のような商売の人が来て囲まれるんですよ。
まあそれはJHBSのせいじゃありませんけどね。
とにかくホッとしていまーす。
仕事上ちょっと面倒でしたが、毎日ネットで口座確認をしたりしていました。
でも、
「今回も年会費の引き落としができませんでした。
たてかえておきましたので、至急私（先生）の口座に振り込みのこと。
○銀行○○」
とだけマジックで書かれたハガキが届くので、怖かったです。
本部からも、引き落とししますの連絡もなく、決まった月でもなく
私の場合は「秋ごろ」でしたが、会社の都合なのか？で数か月ずれて
引き落としもあるので、コンスタントに通っていないと連絡事項も
分からないのだろうかと思っていました。
先生のところへ行きたくなかったのは、パン教室が終わる時間にあわせて、
ネズミ講のような商売の人が来て囲まれるんですよ。
まあそれはJHBSのせいじゃありませんけどね。
とにかくホッとしていまーす。
734 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/27(火) 14:18:51 ID:N2HR5ZC3
秋ごろ?確かに引き落としの予告連絡とかは無いけど、
私は毎年5月の決まった日にちだよ。（みんな5月だと思ってた)
一回うっかり残高不足だった時は、1ヵ月後の同日に引き落し。
6月も落ちなかったら、退会になるから気をつけてって先生から
口伝えで言われたけど。
その年によって予告も無く、引き落しの月が変わるって
考えられないけど。
とにかくやめたがってる人の会費を勝手に立て替えて
しまうような先生と手が切れてよかったね。
私は毎年5月の決まった日にちだよ。（みんな5月だと思ってた)
一回うっかり残高不足だった時は、1ヵ月後の同日に引き落し。
6月も落ちなかったら、退会になるから気をつけてって先生から
口伝えで言われたけど。
その年によって予告も無く、引き落しの月が変わるって
考えられないけど。
とにかくやめたがってる人の会費を勝手に立て替えて
しまうような先生と手が切れてよかったね。
735 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/27(火) 16:42:01 ID:wb3C1KFj
私のとこも5月だよ。
でも忘れてて引き落としできなかったからと言って先生が立て替えていた。
先生が請求しなくてはいけないみたいで。
JHBSは先生との意味不明なつながり重視で本当いやだ。
良い先生ならいいけど・・・
でも忘れてて引き落としできなかったからと言って先生が立て替えていた。
先生が請求しなくてはいけないみたいで。
JHBSは先生との意味不明なつながり重視で本当いやだ。
良い先生ならいいけど・・・
736 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/27(火) 17:52:33 ID:CKr4buNW
秋ごろ？それおかしくない？
全国統一の５月引き落としじゃない？？
それと年会費が親先生にバックで入るなんてことは
聞いたことがないです。
全国統一の５月引き落としじゃない？？
それと年会費が親先生にバックで入るなんてことは
聞いたことがないです。
737 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/29(木) 16:50:11 ID:0oBsCIVB
講師では教室会員になれないの？
738 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/29(木) 16:55:32 ID:2TIU6fZn
教師からしかなれない。
739 ：VMrvPWzV：2009/01/30(金) 14:16:35 ID:Ycg6eFBM
講師の資格を取って、自宅で教室を開いたら、
パートで働くくらいの収入は得られるのでしょうか。。。
パン作り好きだから、好きなことが収入につながるといいなあと思うのですが、
現実はどうなんでしょう。
一人初級を教えてわずか 2100円で、その中から材料や光熱費もまかない、
また本部などにいくらかもっていかれるのでしょうか？
aboutに考えていても、たくさん生徒がいないと大変だなあって思ってしまいます。
趣味の延長で、仕事としては成り立たないのでしょうか。
実際に教室開いている方よかったら実情など教えてくださーい♪
パートで働くくらいの収入は得られるのでしょうか。。。
パン作り好きだから、好きなことが収入につながるといいなあと思うのですが、
現実はどうなんでしょう。
一人初級を教えてわずか 2100円で、その中から材料や光熱費もまかない、
また本部などにいくらかもっていかれるのでしょうか？
aboutに考えていても、たくさん生徒がいないと大変だなあって思ってしまいます。
趣味の延長で、仕事としては成り立たないのでしょうか。
実際に教室開いている方よかったら実情など教えてくださーい♪
740 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/30(金) 14:30:32 ID:l3zLg8Hb
よほど毎日毎日、4～5人集めてやらないと収入はあまりないです。
しかも材料用意しても、直前に体調不良や自己都合によるキャンセル。
パートに出た方がよいですよ。
好きで専業主婦するよりはましくらいならいいと思います。
生活のきつい人にはお勧めできません。
しかも材料用意しても、直前に体調不良や自己都合によるキャンセル。
パートに出た方がよいですよ。
好きで専業主婦するよりはましくらいならいいと思います。
生活のきつい人にはお勧めできません。
741 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/30(金) 16:34:58 ID:Y2rnJ5FK
年会費はかかりますがそれ以外に本部に持っていかれる分はありませんよ。
ただ、仕事としてやろうと思ったらかなりの生徒を集めて一度に何人も教えないと
たいした収入にはなりません。
私は1回２，３人、月6回程度の教室を持っているけど
月の収入で考えたらパートに１、2日出た方が多いくらい。
仕事として考えるならパートに出た方が絶対お金になります。
それから、お金をもらっている以上は｢趣味の延長｣気分で教えるわけにはいかないと思いますよ。
ただ、仕事としてやろうと思ったらかなりの生徒を集めて一度に何人も教えないと
たいした収入にはなりません。
私は1回２，３人、月6回程度の教室を持っているけど
月の収入で考えたらパートに１、2日出た方が多いくらい。
仕事として考えるならパートに出た方が絶対お金になります。
それから、お金をもらっている以上は｢趣味の延長｣気分で教えるわけにはいかないと思いますよ。
742 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/30(金) 16:50:32 ID:yXFTK2UG
オーブン1台、発酵器1台で、お持ち帰りもそれなりに渡してあげたい
なんて考えると、1回の生徒は2～3人
逆に1度に4～6人とろうと思うと、オーブンや発酵器を増やさないといけない。
食材の他めん棒から始まって全ての道具を人数に合わせて
買わないといけない。
最初の生徒さんが上級終わるまでは常に何か道具類を
買い足していたので、完全に赤字です。
講習料は本部に持っては行かれませんが、年会費を払わなくては
なりません。
当分は儲けは無し、赤字覚悟。
これから将来教えたいな～って思う人は、新しい型や道具を
少しづつ増やしておいたらいいですよ。
一気にそろえようとしたらホント大変ですよ。
なんて考えると、1回の生徒は2～3人
逆に1度に4～6人とろうと思うと、オーブンや発酵器を増やさないといけない。
食材の他めん棒から始まって全ての道具を人数に合わせて
買わないといけない。
最初の生徒さんが上級終わるまでは常に何か道具類を
買い足していたので、完全に赤字です。
講習料は本部に持っては行かれませんが、年会費を払わなくては
なりません。
当分は儲けは無し、赤字覚悟。
これから将来教えたいな～って思う人は、新しい型や道具を
少しづつ増やしておいたらいいですよ。
一気にそろえようとしたらホント大変ですよ。
743 ：VMrvPWzV：2009/01/30(金) 19:00:06 ID:Ycg6eFBM
とっても参考になりました。
詳しく教えていただいてありがとうございました。
詳しく教えていただいてありがとうございました。
744 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/31(土) 08:26:15 ID:PHmve9la
今どきこんな安い講習料のパン教室ってないよね～～
習ってる時はよいけど・・だから続いた？
教える方になると、あれもやってあげたい これも とやっていると
気がつくと赤字 ボランティア？？になっちゃう時も 悲し～～
私もまだまだ道具をいろいろ買わなくちゃいけないので、型など人数分
買ってるとほんと赤字です。
楽しかったです。って言われるのが何よりもの救いか・・・
習ってる時はよいけど・・だから続いた？
教える方になると、あれもやってあげたい これも とやっていると
気がつくと赤字 ボランティア？？になっちゃう時も 悲し～～
私もまだまだ道具をいろいろ買わなくちゃいけないので、型など人数分
買ってるとほんと赤字です。
楽しかったです。って言われるのが何よりもの救いか・・・
745 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/31(土) 14:14:35 ID:i1s8NHye
＞740、741、742、744
ほんとそう思うわ。
お楽しみも結構材料費かかるしね。
お持ち帰りもそれなりにって思うと。
今までで一番ショックだったのが
捏ねまわしてから、続けてドタキャン連絡が。
それぞれ、発熱だとか、お子さんが学校休まれたとか
仕方ない理由だったけど、残ったこの生地は？？？
と、かなりショックでした。
キャンセル料頂きたいくらいです。
ほんとそう思うわ。
お楽しみも結構材料費かかるしね。
お持ち帰りもそれなりにって思うと。
今までで一番ショックだったのが
捏ねまわしてから、続けてドタキャン連絡が。
それぞれ、発熱だとか、お子さんが学校休まれたとか
仕方ない理由だったけど、残ったこの生地は？？？
と、かなりショックでした。
キャンセル料頂きたいくらいです。
746 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/31(土) 20:14:05 ID:tiNOpK6M
私は当日キャンセルは材料費（の一部)として500円頂いてますよ。
その代わり焼いたパンは取りに来れる人は来てもらって渡しています。
最初に当日キャンセルの場合はどうするか、という話をしておくといいかも。
これからインフルエンザなどでキャンセルがありそうですよね･･･。
その代わり焼いたパンは取りに来れる人は来てもらって渡しています。
最初に当日キャンセルの場合はどうするか、という話をしておくといいかも。
これからインフルエンザなどでキャンセルがありそうですよね･･･。
747 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/01(日) 06:59:54 ID:lathp+se
JHBSのコースではキャンセル料もらうのは違反じゃないの？
748 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/01(日) 11:45:48 ID:bTJ6RYUr
キャンセル料とるとこには行きたくない
749 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/01(日) 21:30:42 ID:/mVpxSqa
バンジュウって、高さ何センチの物を使っていますか？
実家にあるのが、スクールで買った高さ１１㎝のヤツなんですが、
ちょっと大きくて、収納しにくいので、
小さいのを買おうと思ってるんですが
あんまり小さいのも困るし、高さがないと、蓋に生地がぶつかりますよね。
１１ｃｍは最低でも必要ですか？
実家にあるのが、スクールで買った高さ１１㎝のヤツなんですが、
ちょっと大きくて、収納しにくいので、
小さいのを買おうと思ってるんですが
あんまり小さいのも困るし、高さがないと、蓋に生地がぶつかりますよね。
１１ｃｍは最低でも必要ですか？
750 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/02(月) 00:09:35 ID:wuxVLbAk
741さんへ･･･実際そのぐらいの生徒さんで授業数ですと月にどれぐらいの収入になりますか？
751 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/02(月) 00:35:40 ID:mjdwxFRL
>>749さん
そのくらいはいると思いますよ。スクールのバンジュウは、かなり使いよいと思います。
>>750さん
やはりそこはそれぞれ違うとオモウ。材料の仕入れ価格から提供するサラダや飲み物の質・･。細かくけちっていれば純利があがるだろうけど、6クラスぐらいでは収入は難しそうじゃんね
そのくらいはいると思いますよ。スクールのバンジュウは、かなり使いよいと思います。
>>750さん
やはりそこはそれぞれ違うとオモウ。材料の仕入れ価格から提供するサラダや飲み物の質・･。細かくけちっていれば純利があがるだろうけど、6クラスぐらいでは収入は難しそうじゃんね
752 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/02(月) 00:57:44 ID:ajOclKS7
知り合いが通っていた所は、１０人一クラスくらいで、味見は一欠け
おみやげ皆無ランチ全くなし、お茶くらいなら出るかなって先生だったらしい。
引っ越してきてうちの先生の一クラス三、四人、お土産あり
ランチ、スープ・サラダつきのやり方に驚いていた。
おみやげ皆無ランチ全くなし、お茶くらいなら出るかなって先生だったらしい。
引っ越してきてうちの先生の一クラス三、四人、お土産あり
ランチ、スープ・サラダつきのやり方に驚いていた。
753 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/02(月) 03:46:18 ID:Vn2b6/l0
いくらくらい利益になるだろうなんて考えてるなら辞めた方が良い。
パートに出た方が利口です。
材料、道具以外でも人数分のスリッパ、食器、パンを持ち帰る袋、ふきんなど、
他にもそろえると結構かかります。
家庭のものを回せるものと回せないものがある。
汚い、家庭じみた部屋や道具の教室には自分でもかよいたくないでしょ。
そういう変な教室に通ってしまった人からの苦情は前スレみればわかりますよ。
パートに出た方が利口です。
材料、道具以外でも人数分のスリッパ、食器、パンを持ち帰る袋、ふきんなど、
他にもそろえると結構かかります。
家庭のものを回せるものと回せないものがある。
汚い、家庭じみた部屋や道具の教室には自分でもかよいたくないでしょ。
そういう変な教室に通ってしまった人からの苦情は前スレみればわかりますよ。
754 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/02(月) 06:03:12 ID:jko0rAlK
７４９さん
小型パンしか作らないならもっと薄いのでも大丈夫ですが
大型パン作るならそのくらいの厚さは必要です。
以前、ホームセンターで｢もち箱｣という名前で売っていた番重を買いました。
番重2段＋蓋で2000円しないくらい。
スクールのより薄くて大きさも小さいですが
番重が2段なので大型パンを作る時には1枚の番重をひっくり返して蓋にして使うと
生地が蓋に付くことなく使えました。
教室をするとなると使い勝手はスクールのものの方が良いですが
自分で使うだけだったら｢もち箱｣はサイズも小さくて結構おすすめです。
小型パンしか作らないならもっと薄いのでも大丈夫ですが
大型パン作るならそのくらいの厚さは必要です。
以前、ホームセンターで｢もち箱｣という名前で売っていた番重を買いました。
番重2段＋蓋で2000円しないくらい。
スクールのより薄くて大きさも小さいですが
番重が2段なので大型パンを作る時には1枚の番重をひっくり返して蓋にして使うと
生地が蓋に付くことなく使えました。
教室をするとなると使い勝手はスクールのものの方が良いですが
自分で使うだけだったら｢もち箱｣はサイズも小さくて結構おすすめです。
755 ：VMrvPWzV：2009/02/02(月) 13:28:57 ID:C+9c9oOW
JHBSの洋菓子コースを受けられた方はいらっしゃいませんか？
どうでしたか？
どうでしたか？
756 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/03(火) 14:57:56 ID:mWoIpnVm
>>755
あの講習料金で１ホール「箱付」で丸々で持って帰れるのは他社と比べ安いと思う。が、既出だが習う先生によりけり。中には生菓子なのに消費期限が切れたものを使って教室をする非常識な先生もいるとか。やはり先生は選びたいところ。
あの講習料金で１ホール「箱付」で丸々で持って帰れるのは他社と比べ安いと思う。が、既出だが習う先生によりけり。中には生菓子なのに消費期限が切れたものを使って教室をする非常識な先生もいるとか。やはり先生は選びたいところ。
757 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/03(火) 15:20:34 ID:gPpuOwvw
習ってた先生が洋菓子を習ってたんだけど
持ち帰りが少ない！タバコと同じくらいサイズよ！とブリブリ怒ってたなー。
パン教室のはじめての体験の時に
洋菓子もやっているから、どんな事でも教えます！とか言い切ってたくせに
後になって、洋菓子コースが終了してなかった事が判明・・・。
夏場は暑いから通うのが大変・・とかグチグチ言ってたけど
洋菓子コース終わってないのに、洋菓子コースも開講できるの？
知り合いにそのことを言ったら、嘘吐きで有名な人だった。
持ち帰りが少ない！タバコと同じくらいサイズよ！とブリブリ怒ってたなー。
パン教室のはじめての体験の時に
洋菓子もやっているから、どんな事でも教えます！とか言い切ってたくせに
後になって、洋菓子コースが終了してなかった事が判明・・・。
夏場は暑いから通うのが大変・・とかグチグチ言ってたけど
洋菓子コース終わってないのに、洋菓子コースも開講できるの？
知り合いにそのことを言ったら、嘘吐きで有名な人だった。
758 ：VMrvPWzV：2009/02/03(火) 16:00:05 ID:rWu9Gwlt
講師だか教師？になるには、洋菓子コースも受講しないといけない、
お楽しみメニューを教えないといけないでしょって。。。
でも私は洋菓子興味ないのになあ。
受講しないと講師になれないなんて、HP見ても載ってないのに！
本当ですかなあ？
お楽しみメニューを教えないといけないでしょって。。。
でも私は洋菓子興味ないのになあ。
受講しないと講師になれないなんて、HP見ても載ってないのに！
本当ですかなあ？
759 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/03(火) 17:31:32 ID:3fgweLQH
洋菓子を受けてないといけないのは準師範からじゃないかな？
HPなんて最近できたものであてにしないほうがよい。
少し前までHPすらなかった、おばんさんが仕切ってるからね。
HPなんて最近できたものであてにしないほうがよい。
少し前までHPすらなかった、おばんさんが仕切ってるからね。
760 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/03(火) 17:37:03 ID:3fgweLQH
おばあさんの間違いです。
すみません。
すみません。
761 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/03(火) 17:38:37 ID:T0gApxhN
おばんさんってなんかかわいい響きだね。
スクール自体が古い体質だから、あんまり良くないところもあるよね。
リーズナブルに習えるのは良い所なのに、もったいないよね。
スクール自体が古い体質だから、あんまり良くないところもあるよね。
リーズナブルに習えるのは良い所なのに、もったいないよね。
762 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/03(火) 20:40:44 ID:gPpuOwvw
準師範かその辺になると洋菓子が終わってる事が
上のクラスに行く条件になるんだよね。
講師なら洋菓子はならってなくてもいいけど
順当に上の資格を取って行きたいなら、講師になると同時に始めたほういい
って感じだと思う。月1回だからね。
上のクラスに行く条件になるんだよね。
講師なら洋菓子はならってなくてもいいけど
順当に上の資格を取って行きたいなら、講師になると同時に始めたほういい
って感じだと思う。月1回だからね。
763 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/03(火) 21:06:46 ID:CjsIxgiO
>>757
洋菓子コースは終了してなくても講師以上の資格があり習っていれば開講できると聞きましたよ。
＞知り合いにそのことを言ったら、嘘吐きで有名な人だった。
どの程度？何が嘘なのかわかりませんが・・開講できるんだったら嘘吐きではないのでは？
洋菓子コースは終了してなくても講師以上の資格があり習っていれば開講できると聞きましたよ。
＞知り合いにそのことを言ったら、嘘吐きで有名な人だった。
どの程度？何が嘘なのかわかりませんが・・開講できるんだったら嘘吐きではないのでは？
764 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/03(火) 21:31:19 ID:npD7EqUW
>>763
パンの開講だけじゃなくて、洋菓子も教えてます！って言ったのに
洋菓子のコースが終わってなかったの。
嘘に関しては、開講ｳﾝﾇﾝじゃなくて
見栄を張りすぎて、うそで固めてるのがボロボロと出てきた感じ。
詳しく書くと身バレしそうだからこれ以上は止めておくね。
この先生が大ハズレだっただけで、JHBSにはほかにいい先生はいると思うし。
てか、たまに変な人がいるのは、日常生活でもあるから仕方ないよね。
パンの開講だけじゃなくて、洋菓子も教えてます！って言ったのに
洋菓子のコースが終わってなかったの。
嘘に関しては、開講ｳﾝﾇﾝじゃなくて
見栄を張りすぎて、うそで固めてるのがボロボロと出てきた感じ。
詳しく書くと身バレしそうだからこれ以上は止めておくね。
この先生が大ハズレだっただけで、JHBSにはほかにいい先生はいると思うし。
てか、たまに変な人がいるのは、日常生活でもあるから仕方ないよね。
765 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/03(火) 22:11:45 ID:mWoIpnVm
７６４さん
７６３さんは洋菓子コースは終わっていなくても講師、教師以上であれば洋菓子コースは教えられると言ってるのでは？w
７６３さんは洋菓子コースは終わっていなくても講師、教師以上であれば洋菓子コースは教えられると言ってるのでは？w
766 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/03(火) 22:15:38 ID:mWoIpnVm
７６４さんへ追伸
色々なタイプの人間がいるので確かに先生は選ぶべきだけどね。
色々なタイプの人間がいるので確かに先生は選ぶべきだけどね。
767 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/03(火) 22:19:45 ID:npD7EqUW
はぁ、だから「現在は習っていないし、途中で放置したまま」なのに
教えられます！って大見栄こいて、レッスンしてありえない失敗ばかりしてたんだよｗ
質問してもまともに答えられないし、他でお菓子を習ってるから失笑ものだったよ。
お楽しみの焼きっぱなしのお菓子ですら失敗してるような人だったよ。
マドレーヌが型からぬけなくて、くっついた面をひっくり返してこれでいいわよね！とかｗ
こんな状態の人でも教えて良いって事にしてるスクール側にも問題があるんだろうけどね。
教えられます！って大見栄こいて、レッスンしてありえない失敗ばかりしてたんだよｗ
質問してもまともに答えられないし、他でお菓子を習ってるから失笑ものだったよ。
お楽しみの焼きっぱなしのお菓子ですら失敗してるような人だったよ。
マドレーヌが型からぬけなくて、くっついた面をひっくり返してこれでいいわよね！とかｗ
こんな状態の人でも教えて良いって事にしてるスクール側にも問題があるんだろうけどね。
768 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 18:10:00 ID:MHNY11YA
747さん
キャンセル料とるのは違反なのですか？
キャンセル料とるのは違反なのですか？
769 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 18:39:26 ID:MujeJi4J
767さん
あなたがどんなに素晴らしい腕前なのか知らないけどさ、あんまり人をバカにしない方がいいよ
あなたがどんなに素晴らしい腕前なのか知らないけどさ、あんまり人をバカにしない方がいいよ
770 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 18:49:22 ID:O10mFDkk
771 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 20:20:13 ID:0pKOZztm
本人乙
772 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 21:31:06 ID:ksh0FOg8
キャンセル料が違反だなんて聞いたことがないなぁ
お料理やお菓子やその他の教室にも通っているけど
それぞれキャンセル料取られるよ
当たり前だと思ってる。
お料理やお菓子やその他の教室にも通っているけど
それぞれキャンセル料取られるよ
当たり前だと思ってる。
773 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 21:43:52 ID:MHNY11YA
768です。
772さん、あいがとう。
私の先生も半額徴収と聞いてます。
キャンセルしたことないので実際は分かりませんが・・・
772さん、あいがとう。
私の先生も半額徴収と聞いてます。
キャンセルしたことないので実際は分かりませんが・・・
774 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/06(金) 18:00:44 ID:g4m1qsbq
私の先生は当日キャンセルもお金は取られませんね。生活にも余裕がありそうだし。
だから生徒数も多いのかな。
だから生徒数も多いのかな。
775 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/07(土) 08:12:24 ID:lg9TMw3B
>>774
当日キャンセルを普通の事の様に言える人とやりたくないな。
当日キャンセルを普通の事の様に言える人とやりたくないな。
776 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/07(土) 09:58:03 ID:Xu17W4Tx
>>775
誰が当日キャンセルが普通の事って言いました？あなたはきっと子どもの病気や急な用っと全く無縁なのかしらね。
それとも自分がキャンセル料とってることを正当化したいの？
私の先生はあなたのような守銭奴じゃないわ。
誰が当日キャンセルが普通の事って言いました？あなたはきっと子どもの病気や急な用っと全く無縁なのかしらね。
それとも自分がキャンセル料とってることを正当化したいの？
私の先生はあなたのような守銭奴じゃないわ。
777 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/07(土) 13:03:55 ID:lg9TMw3B
778 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/07(土) 14:08:50 ID:IzaFLJCN
確かに>>776の書き方を見る限り傲慢だと思われても
しょうがないなｗ
しょうがないなｗ
779 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/07(土) 21:10:31 ID:iXyZ/yAF
当日キャンセルの人からキャンセル料を頂くだけで
｢守銭奴｣とまでいわれなくちゃならないなんて (T.T)
急な用はともかく子供の病気では来られないのも仕方がないとは思いますが
すでに用意してしまった材料の分をドタキャンした人が負担するのも
仕方がないんじゃないでしょうか？
先生の方からするとなかなか｢無駄になった材料費の分出してください｣とはいいにくいものなので
ドタキャンした方から｢子供の病気なんだからしょうがないじゃん｣じゃなくて
｢仕込み済んでますよね？無駄になりませんでしたか？｣という気遣い（？）をしてもらえたらなぁと思います。
｢守銭奴｣とまでいわれなくちゃならないなんて (T.T)
急な用はともかく子供の病気では来られないのも仕方がないとは思いますが
すでに用意してしまった材料の分をドタキャンした人が負担するのも
仕方がないんじゃないでしょうか？
先生の方からするとなかなか｢無駄になった材料費の分出してください｣とはいいにくいものなので
ドタキャンした方から｢子供の病気なんだからしょうがないじゃん｣じゃなくて
｢仕込み済んでますよね？無駄になりませんでしたか？｣という気遣い（？）をしてもらえたらなぁと思います。
780 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/07(土) 22:53:56 ID:9rz4T5YH
ずいぶん前から参加できないとわかっているのにドタキャンする方
朝になって気分が乗らないからと他の理由で嘘ついてドタキャンする方
そんな勝手な生徒さんに困ってしまったので、キャンセル料を設定しました。
生活費の為にお教室しているわけではないけれど
材料購入後のキャンセルは打撃あります。
お月謝制の習い事だって月に4回のうち3回休んでも
その分帰ってくる事ないんだから、キャンセル料って不当じゃないと思う
朝になって気分が乗らないからと他の理由で嘘ついてドタキャンする方
そんな勝手な生徒さんに困ってしまったので、キャンセル料を設定しました。
生活費の為にお教室しているわけではないけれど
材料購入後のキャンセルは打撃あります。
お月謝制の習い事だって月に4回のうち3回休んでも
その分帰ってくる事ないんだから、キャンセル料って不当じゃないと思う
781 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/08(日) 07:34:06 ID:9Pf1tIfz
必死すぎwwww
782 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/08(日) 09:09:54 ID:d/JfxKtL
必死なのはどっちかなー。
生徒側だけど、当日キャンセルは酷いと思うよ。
他でも習い事ぐらいした事あるでしょ？
特にパンなんて仕込んだら焼かなきゃどうしようもないもん。
せめて仕込み前の状態で、ギリギリの前日の夕方までには連絡するべきだよね。
それで先生の御好意で、キャンセル料なしで言ってもらえたらありがたい事ぐらいの感覚だよ。
クラフト系の習い事みたいに、材料が腐ったりしないっていうならまだしも。
あなたのレッスンを予定してた分、ほかの生徒さんを断ったかもしれない。
先生も何か都合をキャンセルしてあなたの授業をいれてたかもしれない。
（先生によっては、生徒さんの為にお菓子類やお花を飾って待っていてかもしれない）
こういうのを考えたら、材料費だけ負担して欲しいっていうのは当たり前に思えるんだけど。
キャンセル料を払いたくないって必死になってる人は、他で習い事か全くせずに生きてきたような人？？？
生徒側だけど、当日キャンセルは酷いと思うよ。
他でも習い事ぐらいした事あるでしょ？
特にパンなんて仕込んだら焼かなきゃどうしようもないもん。
せめて仕込み前の状態で、ギリギリの前日の夕方までには連絡するべきだよね。
それで先生の御好意で、キャンセル料なしで言ってもらえたらありがたい事ぐらいの感覚だよ。
クラフト系の習い事みたいに、材料が腐ったりしないっていうならまだしも。
あなたのレッスンを予定してた分、ほかの生徒さんを断ったかもしれない。
先生も何か都合をキャンセルしてあなたの授業をいれてたかもしれない。
（先生によっては、生徒さんの為にお菓子類やお花を飾って待っていてかもしれない）
こういうのを考えたら、材料費だけ負担して欲しいっていうのは当たり前に思えるんだけど。
キャンセル料を払いたくないって必死になってる人は、他で習い事か全くせずに生きてきたような人？？？
783 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/08(日) 14:25:20 ID:me9g4Q5s
月謝制にすればいいのに
784 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/09(月) 08:28:48 ID:akuS98ik
生徒さんでも、そのように思ってくれる方がいらっしゃるってだけで救われました。
教えている立場ですが、本当にドタキャンは困ります。
こねまわしてからのメールでの「今日子供が熱を出したので休みます」と連絡が入ったら
「お大事に」と返事するしかないのですが、一人違ったら、レッスン内容によっては
1単位違ってきたりすることもあるので・・・かなりショックです。
今日は沢山練習して行ってね。と皆さんに作ってもらいますが。
クラスの半分以上がドタキャンになったときはさすがに、キャンセル料を考えました。
うちの教室もキャンセル料を頂いていません。
生活に余裕なんてありませんが。
キャンセルしても、補習で習えるからと安易に休まれるのは本当に困ります。
本校で統一してもらえると助かります。
教えている立場ですが、本当にドタキャンは困ります。
こねまわしてからのメールでの「今日子供が熱を出したので休みます」と連絡が入ったら
「お大事に」と返事するしかないのですが、一人違ったら、レッスン内容によっては
1単位違ってきたりすることもあるので・・・かなりショックです。
今日は沢山練習して行ってね。と皆さんに作ってもらいますが。
クラスの半分以上がドタキャンになったときはさすがに、キャンセル料を考えました。
うちの教室もキャンセル料を頂いていません。
生活に余裕なんてありませんが。
キャンセルしても、補習で習えるからと安易に休まれるのは本当に困ります。
本校で統一してもらえると助かります。
785 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/09(月) 10:39:56 ID:GPWi3u4M
>>784
それはホントに困るだろうね。そんな生徒さん達は家でパンを焼かないのかな。
普段から焼いていれば仕込みにどれくらい時間がかかるとか分かりそうなのに。
子供の熱なんて朝から分かるんだから、早くに連絡してくれればいいのにね
それはホントに困るだろうね。そんな生徒さん達は家でパンを焼かないのかな。
普段から焼いていれば仕込みにどれくらい時間がかかるとか分かりそうなのに。
子供の熱なんて朝から分かるんだから、早くに連絡してくれればいいのにね
786 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/09(月) 14:24:12 ID:xezJd5sd
朝7時までに連絡が無ければ～とか決めれば良いんじゃ
787 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/10(火) 10:09:08 ID:3mcqqatA
キャンセル料をとってる先生に聞きたいんだけど、逆に先生の方が急な病気、急用その他でキャンセルするときがあったとしたら、生徒さんのパン教室の予定だった半日の時間を無駄にさせちゃう訳じゃん?
そんな時はやっぱりお詫びとして何かしてる？ごめんなさいねーの言葉でで終わっちゃう?
そんな時はやっぱりお詫びとして何かしてる？ごめんなさいねーの言葉でで終わっちゃう?
788 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/10(火) 20:09:57 ID:cGdMLPp8
>>787みたいな人って、ＪＨＢＳの個人教室でしか習い事したことないの？
789 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/11(水) 08:09:55 ID:DzDcaBwC
>784、786
一応何時までに連絡していただけると助かります。と言ってはあるのだけど・・・
ちゃんと前日に連絡くれる人が殆どの中
一部のクラスがそんな雰囲気って言うか。。。
一人休むなら私も休むみたいなとこがあって。
バタバタってキャンセルの連絡があるから
朝の電話って怖いです。
お子さんの急病などはある程度仕方ないって思うけど。うーん。。。
＞787
私が習っている先生は急用でキャンセルが今まで2回ありましたが
当日朝いきなり今日は休講です。とのメールがきただけでしたよ。
ごめんなさいもなかったですよ。
お詫びしてもらうって思いつきもしなかったけど。
朝7時に連絡くれるので、助かりました。これが出る直前とかだとまた違うかな？
一応何時までに連絡していただけると助かります。と言ってはあるのだけど・・・
ちゃんと前日に連絡くれる人が殆どの中
一部のクラスがそんな雰囲気って言うか。。。
一人休むなら私も休むみたいなとこがあって。
バタバタってキャンセルの連絡があるから
朝の電話って怖いです。
お子さんの急病などはある程度仕方ないって思うけど。うーん。。。
＞787
私が習っている先生は急用でキャンセルが今まで2回ありましたが
当日朝いきなり今日は休講です。とのメールがきただけでしたよ。
ごめんなさいもなかったですよ。
お詫びしてもらうって思いつきもしなかったけど。
朝7時に連絡くれるので、助かりました。これが出る直前とかだとまた違うかな？
790 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/16(月) 21:25:28 ID:MV7hnVti
あー私もあった。
旦那がゆっくり出て行くことになったからキャンセルしてくれって。
子どもさんが急病とか、不幸事があったとかなら快く
気にしないで下さい！って言えるんだけどさ・・・。
どの時間に連絡くれてもこっちは教室の為に仕事の都合つけてるし
迷惑は迷惑だわ。
反対の事もあるだろうから、無理しろとは言えないけど
旦那さんがゆっくりしたいからっていう理由はどうだろう・・と思った。
旦那がゆっくり出て行くことになったからキャンセルしてくれって。
子どもさんが急病とか、不幸事があったとかなら快く
気にしないで下さい！って言えるんだけどさ・・・。
どの時間に連絡くれてもこっちは教室の為に仕事の都合つけてるし
迷惑は迷惑だわ。
反対の事もあるだろうから、無理しろとは言えないけど
旦那さんがゆっくりしたいからっていう理由はどうだろう・・と思った。
791 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/17(火) 15:16:56 ID:xBnwhLV2
うちの先生は旦那さんがいてもお子さんが病気でもやってるな。
二階から咳が聞こえたりして「え？」って聞くと「実は、いるのよ」って感じ。
個人の英語の先生で、別に場所を借りてやってるのに
「主人が風邪引いてるので休みます。」って人もいたから、人それぞれだなあと思った。
二階から咳が聞こえたりして「え？」って聞くと「実は、いるのよ」って感じ。
個人の英語の先生で、別に場所を借りてやってるのに
「主人が風邪引いてるので休みます。」って人もいたから、人それぞれだなあと思った。
792 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/17(火) 20:48:28 ID:1LK7AA+R
先生側は自分も家にいるんだから旦那がいても子供が病気でも大丈夫じゃない？
生徒側は家を空けるから本当に子供が病気ならほっぽって趣味の教室に
出かけるってのはちょっとｗもちろん休むのは迷惑がかかるし早めの連絡と
お詫びの言葉くらいは必要だと思うけど。
生徒側は家を空けるから本当に子供が病気ならほっぽって趣味の教室に
出かけるってのはちょっとｗもちろん休むのは迷惑がかかるし早めの連絡と
お詫びの言葉くらいは必要だと思うけど。
793 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/20(金) 00:33:19 ID:7JHaSlbF
家が極端に狭いと無理だろうねｗ
だんなさんが横で寛いでて、レッスンとか嫌だｗ
だんなさんが横で寛いでて、レッスンとか嫌だｗ
794 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/20(金) 08:46:56 ID:wwNwAQ65
そんな家じゃ家でお教室は開かないだろｗ
社宅でお教室やってた某氏のような方は別として
社宅でお教室やってた某氏のような方は別として
795 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/24(火) 07:40:34 ID:rn/sVMKR
初級のロールケーキですが、巻くときに生地が
割れてしまうことがあります。
一番の原因はなんでしょうか？どなたか教えてください～～
割れてしまうことがあります。
一番の原因はなんでしょうか？どなたか教えてください～～
796 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/24(火) 08:12:19 ID:cbBL684F
>>795
せっかく習ってるんですから先生に聞くといいですよ。
せっかく習ってるんですから先生に聞くといいですよ。
797 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/24(火) 10:59:29 ID:x6dmNV32
795です。４人で同時進行で先生のていねいな指導どうりに
やったつもり・・他の３人はレシピのお手本のようにきれい
に仕上がりました。私だけが失敗・・・家で復習しましたが割れたり
割れなかったり・・・習ったときに原因をきっちり聞いておけばよかったです。
家庭の事情で中級には進めず、今は通っていないので先生には聞けないです。
もし大きなポイントがあれば教えてほしいです。
やったつもり・・他の３人はレシピのお手本のようにきれい
に仕上がりました。私だけが失敗・・・家で復習しましたが割れたり
割れなかったり・・・習ったときに原因をきっちり聞いておけばよかったです。
家庭の事情で中級には進めず、今は通っていないので先生には聞けないです。
もし大きなポイントがあれば教えてほしいです。
798 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/24(火) 14:05:22 ID:ji5aE6Be
一人一本焼くんだあ
799 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/24(火) 15:06:07 ID:cbBL684F
>>798
私もそこにびっくりした。
>>797
ロールケーキは他のレシピで作ってて、教室のレシピで教わった時以来作ってないけど、乾燥しすぎると割れやすかったり、クリームを挟まないから切り込み入れないと割れやすいんじゃないかな？
私もそこにびっくりした。
>>797
ロールケーキは他のレシピで作ってて、教室のレシピで教わった時以来作ってないけど、乾燥しすぎると割れやすかったり、クリームを挟まないから切り込み入れないと割れやすいんじゃないかな？
800 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/24(火) 20:08:13 ID:ffmh7VH0
他の3人の方と、生地の状態（条件）が全く同じなら
巻き方が強いとかかも。あせってやりませんでした？
>>797さんの分の生地だけ先に焼いたとか、後から焼いたとかだと
・（後から焼いて)生地が充分に冷めてなかった
・（先に焼いて)冷ますときに乾燥しすぎた
等が考えられますが、
切り込みは、初級のレシピに書いてあるし、みんな一緒にやったなら
入れてると思うんだけど。
家でやる時には、荒熱が取れたら乾燥しないように
ビニールとかで包んで一晩置くと、
生地がしっとりして巻きやすくなります。
厚すぎても巻きにくいし、
シロップをうってみるとか、方法はあります。
巻き方は、言葉では難しい。
写真で解説してあるサイトとか本とかを
参考にしてはいかがですか？
巻き方が強いとかかも。あせってやりませんでした？
>>797さんの分の生地だけ先に焼いたとか、後から焼いたとかだと
・（後から焼いて)生地が充分に冷めてなかった
・（先に焼いて)冷ますときに乾燥しすぎた
等が考えられますが、
切り込みは、初級のレシピに書いてあるし、みんな一緒にやったなら
入れてると思うんだけど。
家でやる時には、荒熱が取れたら乾燥しないように
ビニールとかで包んで一晩置くと、
生地がしっとりして巻きやすくなります。
厚すぎても巻きにくいし、
シロップをうってみるとか、方法はあります。
巻き方は、言葉では難しい。
写真で解説してあるサイトとか本とかを
参考にしてはいかがですか？
801 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/25(水) 09:44:59 ID:g3f9wWPY
799さん、800さん、とても参考になりました。
ありがとうございました。がんばってみます！！
ロールケーキを一人１本作成は私たちのクラスが特別に先生に
リクエストしてお願いしました。だから巻き込む具材も豪華
私の最後ということもあって・・・
そのかわり生徒は一品持ち寄りにして、いつもの教室とちょっと違ってました。
ありがとうございました。がんばってみます！！
ロールケーキを一人１本作成は私たちのクラスが特別に先生に
リクエストしてお願いしました。だから巻き込む具材も豪華
私の最後ということもあって・・・
そのかわり生徒は一品持ち寄りにして、いつもの教室とちょっと違ってました。
802 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/26(木) 20:25:18 ID:TV2xkmlM
JHBSは良い先生にあたれば本当に良い教室だよねー。
803 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/27(金) 05:58:21 ID:RlcQBdb4
それはJHBSに限らずどこでもそうなんじゃない？
804 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/27(金) 14:47:15 ID:E9UJl07g
カリキュラムの内容、レシピ、料金
は各教室で違うから、
先生さえ良ければ、他よりいいって意味じゃない?
は各教室で違うから、
先生さえ良ければ、他よりいいって意味じゃない?
805 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/27(金) 14:51:03 ID:70/OmO0G
所詮機械ゴネしかできないって言われちゃうよｗカリキュラ的は
すべて捏ね丸頼りだもん。
初級の時に何回か教えてもらったけど、今もあの方法で手ゴネしてるのかなぁ。
叩いたりせずにぐるぐる練り混ぜるようなやり方。
すべて捏ね丸頼りだもん。
初級の時に何回か教えてもらったけど、今もあの方法で手ゴネしてるのかなぁ。
叩いたりせずにぐるぐる練り混ぜるようなやり方。
806 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/27(金) 15:02:32 ID:vDdbDDKF
>>805
えっ！？普通に叩く作業はあるよー
えっ！？普通に叩く作業はあるよー
807 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/27(金) 15:08:31 ID:70/OmO0G
あー、じゃ、変わったんだね。
よかったよかった。
よかったよかった。
808 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/27(金) 16:21:04 ID:F3rA87uE
暇だから大手パン教室HM ABC JHBSそれぞれ体験など行ってみたら
JHBSが激安講習料だった。なぜこんなに安いの？？
JHBSが激安講習料だった。なぜこんなに安いの？？
809 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/27(金) 19:37:12 ID:E9UJl07g
いきはじめて10年になるけど、記憶にある限り
消費税を取られるようになっただけで、全く値上げがない。
材料費はうなぎのぼりなのに。
講習料のうち何パーセントかを会費として本部に納める方式だったら、
絶対値上げしてるんだろうけどね。
消費税を取られるようになっただけで、全く値上げがない。
材料費はうなぎのぼりなのに。
講習料のうち何パーセントかを会費として本部に納める方式だったら、
絶対値上げしてるんだろうけどね。
810 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/06(金) 10:06:21 ID:ZWmvP8Bd
”人生の楽園”見ていたら、美味しそうなカレーパンが。。。
私も作ってみたいっと思って、メニュー見てみたけれど、なくて残念。
カレーパンって教室で習えないんですね！
私も作ってみたいっと思って、メニュー見てみたけれど、なくて残念。
カレーパンって教室で習えないんですね！
811 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/06(金) 15:57:39 ID:bbCWT0Xi
カレーパン習ったよ
たぶん上級終了してからかな
たぶん上級終了してからかな
812 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/06(金) 17:33:00 ID:GIe1NpRa
ピロシキならあるけどね
813 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/07(土) 16:59:33 ID:bGHEhnY1
講師で習ったよ
814 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/09(月) 20:12:38 ID:y13pwLmN
ピロシキの中身をカレーにすればカレーパンでしょ
815 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/09(月) 22:19:54 ID:W02wUl59
みなさんのパン教室ではどんな捏ね機つかってますか？
816 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/10(火) 00:00:52 ID:ktBZT4n3
スーパーこねまるくん
817 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/10(火) 20:35:46 ID:TQ01DzHa
ちびからスーパーまで5台ぐらいあるよ。
818 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/11(水) 12:13:44 ID:DBXNC7ev
819 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/11(水) 12:53:25 ID:r9Uwb4EO
発酵器は３台、オーブンは6台だったかなあ。
とってもいい先生で、いい教室です。
とってもいい先生で、いい教室です。
820 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/11(水) 15:23:44 ID:J22VRMrE
ほんとの工場みたい。すごいね。
821 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/11(水) 15:25:23 ID:N3iD51zZ
そんなにあったら受ける生徒の数も多いの？
822 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/11(水) 17:14:42 ID:r9Uwb4EO
生徒の数は分からないなあ。
先生が２人とアシスタント？みたいな人が１人たまにいます。
先生が２人とアシスタント？みたいな人が１人たまにいます。
823 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/11(水) 18:40:55 ID:eg0fP6h6
>>822
すごい豪邸なんですね～。うらやましい。そんな教室に通いたい
すごい豪邸なんですね～。うらやましい。そんな教室に通いたい
824 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/11(水) 22:07:18 ID:N3iD51zZ
いや、一度に講習を受ける生徒の数。
先生2名とアシスタントがいるなら一度に10名とか受けてるの？
個人教室じゃなくて分校なんじゃない？指定教室とかなんとか？
先生2名とアシスタントがいるなら一度に10名とか受けてるの？
個人教室じゃなくて分校なんじゃない？指定教室とかなんとか？
825 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/12(木) 18:19:01 ID:uZT7zG98
質問の意味理解してなくてごめんなさい。
生徒は一回で、5から10人くらいいるよ。
先生は、お母さんと若いお嬢さんで教えていらっしゃいます。
アシスタントみたいな人はお弟子さんかな？
個人教室だと思うのだけれど。。。ごめんなさい、よく解りません。
すごい豪邸ではないけれど、広めの清潔感あるキッチンです。
ほんと楽しいです。
生徒は一回で、5から10人くらいいるよ。
先生は、お母さんと若いお嬢さんで教えていらっしゃいます。
アシスタントみたいな人はお弟子さんかな？
個人教室だと思うのだけれど。。。ごめんなさい、よく解りません。
すごい豪邸ではないけれど、広めの清潔感あるキッチンです。
ほんと楽しいです。
826 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/13(金) 19:22:19 ID:IcEE/SBh
私が通っているところはおそらく分校という感じです。先生と、手際のいい
お手伝いの方がいます。生徒は１０人くらいでオーブンは６台、発酵機は４
台あります。とっても教え方が上手だし質問にも的確に答えてくれるので
通ってよかったなと毎回思います。あと中級、上級にすすみたいど、ずっと
この先生でいてくれたらな。と思います。月に一度の教室なので数年かかり
ますからね、、、。
お手伝いの方がいます。生徒は１０人くらいでオーブンは６台、発酵機は４
台あります。とっても教え方が上手だし質問にも的確に答えてくれるので
通ってよかったなと毎回思います。あと中級、上級にすすみたいど、ずっと
この先生でいてくれたらな。と思います。月に一度の教室なので数年かかり
ますからね、、、。
827 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/14(土) 23:25:41 ID:nBpPA/7o
こね器、発酵機、ガスオーブンって、みなさんいつ頃揃えましたか？
828 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/16(月) 16:33:50 ID:CA0iOVP2
最近はオール電化の住宅が多くなっているけど いつまでガスを推すのかしら
829 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/16(月) 20:13:24 ID:DoFr+EPK
ガスと電気とパン焼けば焼き具合の違いはわかると思うけど？
オール電化にしてしまった負け惜しみですか？
オール電化にしてしまった負け惜しみですか？
830 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/16(月) 22:09:23 ID:Mn2SaB73
え？負け惜しみってどっから出てくるの？？？
リンナイのガスオーブンを持ってるけど、最新電気オーブンほしい。
バッケンなんかすごく憧れる。
最新のオール電化の家庭は２００Vの電圧だからバッケン使えるんだよね。
先生のご自宅が、バッケンをつかっててすごく焼き色もいいし
フランスパンのクープもばっちり立ち上がってるよ。
先生もガスよりいいのよね・・と苦笑いしてた。
（希望で好きな方で焼かせてもらえます）
リンナイのガスオーブンを持ってるけど、最新電気オーブンほしい。
バッケンなんかすごく憧れる。
最新のオール電化の家庭は２００Vの電圧だからバッケン使えるんだよね。
先生のご自宅が、バッケンをつかっててすごく焼き色もいいし
フランスパンのクープもばっちり立ち上がってるよ。
先生もガスよりいいのよね・・と苦笑いしてた。
（希望で好きな方で焼かせてもらえます）
831 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/16(月) 22:50:26 ID:CA0iOVP2
パン屋も電気だよね。コンベクションだけど
832 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 08:24:19 ID:J49087zA
一戸建てならオール電化にしても台所だけプロパンを
引いたり出来るけど、
マンションは、管理組合によるけど
周りの部屋の人への影響で、プロパン使用はＮＧだったりする。
だけど新築物件はもうほとんどオール電化ばかりだよね。
私も引越しの時、ガスが使える物件を探したけど、
ガスが引いてあるマンションは狭くって築年数の古い物件ばっかりで、
家の綺麗さ広さから新築物件を家族に押し切られた。
一人で住むわけじゃないから、家を選ぶ第１ポイントが、ガスオーブンの
ため、って訳にはいかない。
電気オーブンを買い換えたんだけど、最近の機種は
ヘルシー調理主体で、横には広いけど高さがなくて
一応家庭用機種の中では一番高かった10万超の最新型を
買ったけど、パンやお菓子を焼くことを第一に考えたものは
無いんだよね。
だから、パン教室で余計な機能はいらないから
パンやお菓子を焼くのに適した電気で、10万くらいのを
開発してくれたら絶対買うのに。
夏のセミナーでも、教室は電気を使っていたよね。
業務用で50万はするやつだけど。
引いたり出来るけど、
マンションは、管理組合によるけど
周りの部屋の人への影響で、プロパン使用はＮＧだったりする。
だけど新築物件はもうほとんどオール電化ばかりだよね。
私も引越しの時、ガスが使える物件を探したけど、
ガスが引いてあるマンションは狭くって築年数の古い物件ばっかりで、
家の綺麗さ広さから新築物件を家族に押し切られた。
一人で住むわけじゃないから、家を選ぶ第１ポイントが、ガスオーブンの
ため、って訳にはいかない。
電気オーブンを買い換えたんだけど、最近の機種は
ヘルシー調理主体で、横には広いけど高さがなくて
一応家庭用機種の中では一番高かった10万超の最新型を
買ったけど、パンやお菓子を焼くことを第一に考えたものは
無いんだよね。
だから、パン教室で余計な機能はいらないから
パンやお菓子を焼くのに適した電気で、10万くらいのを
開発してくれたら絶対買うのに。
夏のセミナーでも、教室は電気を使っていたよね。
業務用で50万はするやつだけど。
833 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 09:18:32 ID:ZQt7URqs
バッケンって50万円～するやつだよね・・・
電気でもそれだけだせば準業務用商品だしきれいに焼けるでしょ。
一般の家庭用電気オーブンやガスオーブンと比べる品じゃない。
電気でもそれだけだせば準業務用商品だしきれいに焼けるでしょ。
一般の家庭用電気オーブンやガスオーブンと比べる品じゃない。
834 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 10:12:24 ID:IhANQHRP
第一業務用は200Ｖだから一般家庭でそのまま使えないしね。
835 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 14:14:43 ID:Z45niL89
だから、電気だから負け惜しみとかないと思うけど。
どちらでもいい商品はあるわけだし。
住む家とか作る数とかで決めればいいだけなのに。
>>833
リンナイのガスオーブンも業務用の分類とし売られてるところもあるよねー。、
どちらでもいい商品はあるわけだし。
住む家とか作る数とかで決めればいいだけなのに。
>>833
リンナイのガスオーブンも業務用の分類とし売られてるところもあるよねー。、
836 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 17:26:38 ID:AVIlfqeG
プティバッケンは家庭用って銘打って売ってるよねー。
比べる品じゃないってすごい負け惜しみだよねｗ
うちは武蔵っていう電気オーブンの平釜を使ってるけど
これは１００Vだし。
一般家庭向けでハードなパンを焼きたい人用に開発されたっていう経緯もあるし。
オール電化は負け惜しみなんて言う人って
最近のオーブンを何もしらないんだなーｗと思った。
比べる品じゃないってすごい負け惜しみだよねｗ
うちは武蔵っていう電気オーブンの平釜を使ってるけど
これは１００Vだし。
一般家庭向けでハードなパンを焼きたい人用に開発されたっていう経緯もあるし。
オール電化は負け惜しみなんて言う人って
最近のオーブンを何もしらないんだなーｗと思った。
837 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 17:30:38 ID:AVIlfqeG
>>834
うちはオール電化だから２００Vの電化製品もそのまま使えます。
プティバッケンは予算オーバーだったのであきらめたけどｗ
ビルトインのIHってほとんど２００Vだから、これから準業務用みたいな
電気オーブンを買う人も増えるかもしれませんね。
うちはオール電化だから２００Vの電化製品もそのまま使えます。
プティバッケンは予算オーバーだったのであきらめたけどｗ
ビルトインのIHってほとんど２００Vだから、これから準業務用みたいな
電気オーブンを買う人も増えるかもしれませんね。
838 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 18:26:46 ID:ejWu4dDp
839 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 20:38:27 ID:CO3VpE6i
>>838
あなたってさもしいわwww
あなたってさもしいわwww
840 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/18(水) 09:09:11 ID:IaKezcsB
ガスと電気どっちが勝ち負けって話じゃなかったよね?
住宅事情はオール電化が増えているのに
ガスだけに固執している教室の方針ってどうよ、
って話じゃないの?
自分の周りでも、家で使っているのは家電量販店で売ってる
普通の電気オーブンの人がほとんど。
で、家のオーブンでは上手く焼けないし、
先生はガスオンリーだから、質問しても電気オーブンで焼くコツ
なんかは教えてもらえないと困っている人が何人もいた。
自分は電気オーブンと何年も格闘してきているので、
いろいろコツを話すと、そういうことが知りたかったと言われる。
大多数の人は主婦の趣味として通っているのだから、
そういう一般的な人の感覚に則した指導やなんかが
あってもいいと思う。
ちょっと聞いた話だと別のパン教室に行ってた人は、
電気の場合の指導もするって言ってた。
住宅事情はオール電化が増えているのに
ガスだけに固執している教室の方針ってどうよ、
って話じゃないの?
自分の周りでも、家で使っているのは家電量販店で売ってる
普通の電気オーブンの人がほとんど。
で、家のオーブンでは上手く焼けないし、
先生はガスオンリーだから、質問しても電気オーブンで焼くコツ
なんかは教えてもらえないと困っている人が何人もいた。
自分は電気オーブンと何年も格闘してきているので、
いろいろコツを話すと、そういうことが知りたかったと言われる。
大多数の人は主婦の趣味として通っているのだから、
そういう一般的な人の感覚に則した指導やなんかが
あってもいいと思う。
ちょっと聞いた話だと別のパン教室に行ってた人は、
電気の場合の指導もするって言ってた。
841 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/18(水) 12:48:06 ID:L9oNYNAb
ベーグルって教室で習いますか？
842 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/18(水) 13:49:32 ID:sy6hA2Uy
>>840
教室の方針についてなのに、なんか変なさもしい人ｗが
必死で電気をたたこうとしてるの。
ほっとけばいいとおもう。
>８４０さんみたいな人が先生だったら（すでにそうだったらたらすいません）
生徒側としては、とっても嬉しいだろうな。
実際の授業で、時間とかレシピの関係でガスが優先になるのは仕方ないと思うけど
電気についても、詳しい先生ならすごく勉強になる。
やっぱり手持ちの道具でうまく焼けると嬉しいから。
私が前に通ってた先生は、体験のときに電気オーブンしか持っていませんけど焼けますか？
って質問して、その時は調子よくなんでも教えてあげるわ～的な事を言ってたのに
実際に質問したら「電気だからねぇ～」「ガスと違うから」ばっかりで
最終的には私が斡旋してあげるからガスオーブンを買え！と迫ってきた。
教室から買うより私が斡旋した方が安いとかなんとか。知り合いがガス会社に勤めててとか。
本当にうんざりｗ
教室の方針についてなのに、なんか変なさもしい人ｗが
必死で電気をたたこうとしてるの。
ほっとけばいいとおもう。
>８４０さんみたいな人が先生だったら（すでにそうだったらたらすいません）
生徒側としては、とっても嬉しいだろうな。
実際の授業で、時間とかレシピの関係でガスが優先になるのは仕方ないと思うけど
電気についても、詳しい先生ならすごく勉強になる。
やっぱり手持ちの道具でうまく焼けると嬉しいから。
私が前に通ってた先生は、体験のときに電気オーブンしか持っていませんけど焼けますか？
って質問して、その時は調子よくなんでも教えてあげるわ～的な事を言ってたのに
実際に質問したら「電気だからねぇ～」「ガスと違うから」ばっかりで
最終的には私が斡旋してあげるからガスオーブンを買え！と迫ってきた。
教室から買うより私が斡旋した方が安いとかなんとか。知り合いがガス会社に勤めててとか。
本当にうんざりｗ
843 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/18(水) 16:19:00 ID:gUQnpxBQ
>>840さんや>>842さんに激しく同意です。
ほんと最近の住宅事情はガスより電気ですもんね。
私の生徒さんもほぼ電気オーブンを使用されてますから、もちろん電気オーブンでのコツはお伝えしていますし喜んでいただいています。
ガスでしかうまく焼けない先生は先生としてはキツいでしょうね。原始的と言うのかしら。
JHBS本社も時代にのって電気オーブンに力をいれてほしいものです。
ほんと最近の住宅事情はガスより電気ですもんね。
私の生徒さんもほぼ電気オーブンを使用されてますから、もちろん電気オーブンでのコツはお伝えしていますし喜んでいただいています。
ガスでしかうまく焼けない先生は先生としてはキツいでしょうね。原始的と言うのかしら。
JHBS本社も時代にのって電気オーブンに力をいれてほしいものです。
844 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/26(木) 09:00:03 ID:V4zIfvzF
ここのサービスメニューのお菓子つくりなんですが・・・
これって先生によってぜんぜん違うものなんですか？
ある程度の規定というか指針みたいなのは全くないのでしょうか？
先日体験を受けたんですが、私はアメリカンマフィンを習いました。
（簡単な工程だけど、粉からちゃんと計量してデモしてくれたのでわかりやすかった）
知り合いも別所で体験を受けたらしいのですが、彼女が習ったのは
アーモンドスライスに市販のミックス粉を振り掛けて焼くだけのお菓子だったそうです。
・・・市販のミックス粉とかの使用って多いのでしょうか？
基本的に手作りの簡単なお菓子を教えてくれるという認識だったのでびっくりしているし
ミックス粉ばっかりの教室ならちょっと嫌だなぁと思っています。
これって先生によってぜんぜん違うものなんですか？
ある程度の規定というか指針みたいなのは全くないのでしょうか？
先日体験を受けたんですが、私はアメリカンマフィンを習いました。
（簡単な工程だけど、粉からちゃんと計量してデモしてくれたのでわかりやすかった）
知り合いも別所で体験を受けたらしいのですが、彼女が習ったのは
アーモンドスライスに市販のミックス粉を振り掛けて焼くだけのお菓子だったそうです。
・・・市販のミックス粉とかの使用って多いのでしょうか？
基本的に手作りの簡単なお菓子を教えてくれるという認識だったのでびっくりしているし
ミックス粉ばっかりの教室ならちょっと嫌だなぁと思っています。
845 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/26(木) 15:37:46 ID:tDLg4nH5
上級まで終えましたが、市販のミックス粉を使ったお菓子は
フロランタンだけだったように思います。
フロランタンだけだったように思います。
846 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/26(木) 16:57:10 ID:FbUxhDyy
粉にアーモンドスライスはフロランタンですね。
すごく簡単で便利だな～と思ったけど・・・
パンのついでの簡単なお菓子作りには十分だと思いました。
講習料も安いし、そこまで気にしなかったけど。
すごく簡単で便利だな～と思ったけど・・・
パンのついでの簡単なお菓子作りには十分だと思いました。
講習料も安いし、そこまで気にしなかったけど。
847 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/26(木) 21:55:04 ID:7JwdJg3l
>>841
スヌーピーのモデルになった犬種だよね。
スヌーピーのモデルになった犬種だよね。
848 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/26(木) 22:09:31 ID:OAx1IKow
お楽しみメニューは、確かにとても簡単な物もありますよ。
でも逆に、パン2種類の合間にやるには手の込んだ物もあります。
初級や体験など、パンだけでも慣れていない時に
いきなり手の込んだお楽しみメニューは、習う方にとっても大変ですよね。
体験ということで簡単に出来るメニューを選ばれたのではないでしょうか?
家で作る時に、とても手軽に出来るレシピがあると結構便利なものです。
でも逆に、パン2種類の合間にやるには手の込んだ物もあります。
初級や体験など、パンだけでも慣れていない時に
いきなり手の込んだお楽しみメニューは、習う方にとっても大変ですよね。
体験ということで簡単に出来るメニューを選ばれたのではないでしょうか?
家で作る時に、とても手軽に出来るレシピがあると結構便利なものです。
849 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/28(土) 00:45:00 ID:qNUy0a+3
>>847
それはビーグル でつ
それはビーグル でつ
850 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/28(土) 09:12:07 ID:9rEdG0Bj
ベーグルは講師になると習う。
でもスカスカのベーグルという名のパン。
もちもちしたタイプではない。
でもスカスカのベーグルという名のパン。
もちもちしたタイプではない。
851 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/08(水) 09:28:14 ID:oi8gLm0U
サマーセミナーってほとんどの方が参加するのですか？
今年講師になったばかりなのですが、結構なお値段なのでちょっとビックリしてしまいました。
今年講師になったばかりなのですが、結構なお値段なのでちょっとビックリしてしまいました。
852 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/08(水) 10:17:15 ID:/4bJPlwc
講師から教師に上がるためには、１回出席しないと上がれない。
教師から準師範になるためには２回。
地方で本校に行くのに交通費が数万＋宿泊費かかるから、
上に進むために最低必要な回数しか出ません。
でもどこで受けてもいいので、去年は札幌、今年は東京、来年は
大阪にしようかななんて人もいる。
教師から準師範になるためには２回。
地方で本校に行くのに交通費が数万＋宿泊費かかるから、
上に進むために最低必要な回数しか出ません。
でもどこで受けてもいいので、去年は札幌、今年は東京、来年は
大阪にしようかななんて人もいる。
853 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/08(水) 10:54:26 ID:gxGCP3tO
業界で有名な職人を、かなりの期間拘束するんだから、 かなりのギャラ払うんだろうな。
それにしてもおみやげがつまらない。
ファイルはやめて欲しい。
数年前のバッグもダサかった。
それにしてもおみやげがつまらない。
ファイルはやめて欲しい。
数年前のバッグもダサかった。
854 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/08(水) 18:54:37 ID:qL6VCx1e
昨年のセミナーは参加してよかったです。今年はどうかな？？
855 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/09(木) 11:16:41 ID:e6It1ju1
結構なお値段ってどのくらいですか？知りたい！
856 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/09(木) 16:24:41 ID:HLalczsg
15750円です。
高いと初めは思ったけど、海外の有名な先生だし、
とても熱心に教えてくださるので有意義な時間に思いました。
先生も毎日、毎日同じことして大変だな～と思いつつその人間性の素晴らしさに
感激しました。
毎年楽しみです。
でも価値観によるとは思います。
海外の先生やセミナーは素晴らしいですが、会場を仕切る本校の先生の態度に腹が立ちます。
すごく威張ってて、命令されてる感じ。
高いと初めは思ったけど、海外の有名な先生だし、
とても熱心に教えてくださるので有意義な時間に思いました。
先生も毎日、毎日同じことして大変だな～と思いつつその人間性の素晴らしさに
感激しました。
毎年楽しみです。
でも価値観によるとは思います。
海外の先生やセミナーは素晴らしいですが、会場を仕切る本校の先生の態度に腹が立ちます。
すごく威張ってて、命令されてる感じ。
857 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/09(木) 21:43:19 ID:iwxMlbDP
会場によってランチもだいぶ違うよね
858 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/19(日) 18:27:03 ID:kZ3tX3B0
作るのってどこも一人3～4個くらい×2種類ですか？自分が作ったのを持って帰れるわけじゃないので、爪が長い人がけっこういるのがイヤです…。そんなこといってたら通えませんが…
859 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/19(日) 20:07:36 ID:G/vOS6Nw
作る数は教室によるみたいですよ。
私の行ってるところは一人1種類5～6個は作ります。
確かに爪の長い人やネイルの人はいやですよね・・・
私の行ってるところは一人1種類5～6個は作ります。
確かに爪の長い人やネイルの人はいやですよね・・・
860 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/29(水) 02:03:07 ID:CB1RrBgC
講師だの教師だの何だか資格詐欺みたいで萎える
ダイビングのライセンスと似てるね
一部の業界が金儲けのためだけにつくったライセンスがはびこり
未熟なダイバーが客を引率したことによる死亡事故が多発してるよ
ダイビングのライセンスと似てるね
一部の業界が金儲けのためだけにつくったライセンスがはびこり
未熟なダイバーが客を引率したことによる死亡事故が多発してるよ
861 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/07(木) 23:24:22 ID:ElV+wOiI
本みたり、ＨＢ使ったりとそれなりに自作を楽しんでいたものの
どうしても折込系のパン（クロワッサンやチョコのスジがはいってるやつとか）
がうまくいかない。。
なので単発でクロワッサンの教室とか無いかな～と
偶然通りかかったＡＢＣクッキングスタジオ？のパンコースのチラシを見てたら
講師らしき人に話しかけられた。
結果、単発はなく基本のキからはじめてもらい、約２年で２０万ほどかけて通ってクロワッサンまでたどり着ける
と聞いた。。
そんなにするなら４つで１５０円とかの市販のクロワッサンを買うほうがよっぽどいい。
どうしても折込系のパン（クロワッサンやチョコのスジがはいってるやつとか）
がうまくいかない。。
なので単発でクロワッサンの教室とか無いかな～と
偶然通りかかったＡＢＣクッキングスタジオ？のパンコースのチラシを見てたら
講師らしき人に話しかけられた。
結果、単発はなく基本のキからはじめてもらい、約２年で２０万ほどかけて通ってクロワッサンまでたどり着ける
と聞いた。。
そんなにするなら４つで１５０円とかの市販のクロワッサンを買うほうがよっぽどいい。
862 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/08(金) 00:08:38 ID:L4u+kmgD
>>861
JHBSなら中級でクロワッサンだから受講料も2万前後で辿り着けるねw
JHBSなら中級でクロワッサンだから受講料も2万前後で辿り着けるねw
863 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/08(金) 20:15:35 ID:IS4eREcp
４つで150円の激安クロワッサンで満足できる人なら、
確かに教室に払う受講料はもったいないのかもね。
でも、JHBSの話じゃないね。
確かに教室に払う受講料はもったいないのかもね。
でも、JHBSの話じゃないね。
864 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/09(土) 15:52:50 ID:qFXdDqnl
お楽しみメニューはその場で食べて一切お持ち帰り禁止と言われましたが、
ある方のブログでお持ち帰りしているような記事がありました。
実際どうなんでしょうか・・・
皆さんの所ではお持ち帰り有りですか？
ある方のブログでお持ち帰りしているような記事がありました。
実際どうなんでしょうか・・・
皆さんの所ではお持ち帰り有りですか？
865 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/09(土) 16:08:24 ID:iDOD9+V7
お持ち帰りあります。
パンもお楽しみも教室によりずいぶん量に違いがあるようです。
禁止って本校ですか？
本校はないようなことを聞きました。
パンもお楽しみも教室によりずいぶん量に違いがあるようです。
禁止って本校ですか？
本校はないようなことを聞きました。
866 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/10(日) 08:29:39 ID:NSIDlRBW
お楽しみは 基本お持ち帰り無しと言われてます
教室によっては別料金をとったり先生の作り方デモだけみせられたりで講習なしとか色々らしいですね
教室によっては別料金をとったり先生の作り方デモだけみせられたりで講習なしとか色々らしいですね
867 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/10(日) 19:06:05 ID:drMYQiGz
初級～上級、講師や教師の資格講習では
お楽しみは必ずやるんですよ。
ただ、教室で試食だけでもいいはずです。
余計に作って持たせてくれるなら
太腹な先生ということじゃないですか。
持ち帰りが「禁止」というのは聞いたことが無い。
また、新メニューについてはお楽しみは
やらなくていい。たとえサービスでやったとしても
新メニューはパン1種類に付き1500円（＋消費税）で、
それ以外のお金は取ってはいけない。
お楽しみの分を別料金で取ったら違反です。
お楽しみは必ずやるんですよ。
ただ、教室で試食だけでもいいはずです。
余計に作って持たせてくれるなら
太腹な先生ということじゃないですか。
持ち帰りが「禁止」というのは聞いたことが無い。
また、新メニューについてはお楽しみは
やらなくていい。たとえサービスでやったとしても
新メニューはパン1種類に付き1500円（＋消費税）で、
それ以外のお金は取ってはいけない。
お楽しみの分を別料金で取ったら違反です。
868 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/11(月) 12:47:53 ID:8p2Xopz3
本校ではお楽しみメニューは試食だけで
持ち帰りはなしです。
持ち帰りはなしです。
869 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/14(日) 12:45:12 ID:CMHvIY57
ここでよいのか分かりませんが質問します
自宅でスィーツ＆パン教室を開く際には資格みたいなのは要りますか？
お店の際は保健所の検査や食品衛生士の資格が要るんですよね
スィーツ＆パンスクールを２教室通い洋菓子とパンを習って２年半になります
どちらの先生も自宅でされてます
自分でもやりたいのですが、自分で教えてる方は何か開く際の資格等はもってやってますか？
自宅でスィーツ＆パン教室を開く際には資格みたいなのは要りますか？
お店の際は保健所の検査や食品衛生士の資格が要るんですよね
スィーツ＆パンスクールを２教室通い洋菓子とパンを習って２年半になります
どちらの先生も自宅でされてます
自分でもやりたいのですが、自分で教えてる方は何か開く際の資格等はもってやってますか？
870 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/14(日) 14:29:59 ID:bIEBqyvn
871 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/14(日) 19:54:14 ID:0NVA41kl
>>780もっともすぎてワロタ
872 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/14(日) 22:00:23 ID:CMHvIY57
どちらの先生も製菓専門学校を卒業されているので製菓衛生士の資格は持ってらっしゃいます
他の方はどうなのかと思い聞いてみました
他の方はどうなのかと思い聞いてみました
873 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/14(日) 22:01:49 ID:9EBTYakF
だから、ここの素人にきくよりも、その製菓衛生士を持ってる先生に
聞くほうが的確な答えが返ってきますよ。
聞くほうが的確な答えが返ってきますよ。
874 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/15(月) 08:31:30 ID:zer/EZFp
教室を開くのには資格はいらないですよ。
875 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/15(月) 17:47:08 ID:Kjpbn36L
つーか、ここで聞いてるってことはJHBSの講師をしたいってことだよね？
それなら公的資格はいらないけど教室の免状なり会費なりはいるんじゃないか？
それなら公的資格はいらないけど教室の免状なり会費なりはいるんじゃないか？
876 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/29(月) 12:42:01 ID:U55SO5GO
教室スレがこれしかないのでこちらで質問します。
自宅で教室開くのって何か申請とかいるのですか？
お店開くのとか申請許可いりますけど教室はどうなのか微妙ですよね。
一応、お店開くのと同じ様に収入が入るわけだし。
どうなんでしょうか？
自宅で教室開くのって何か申請とかいるのですか？
お店開くのとか申請許可いりますけど教室はどうなのか微妙ですよね。
一応、お店開くのと同じ様に収入が入るわけだし。
どうなんでしょうか？
877 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/29(月) 18:39:59 ID:1a0OMrFp
デジャヴュ？
そんなに開きたいなら、保健所行くなり本見るなり、自分で調べたら？
そんなに開きたいなら、保健所行くなり本見るなり、自分で調べたら？
878 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/29(月) 23:10:06 ID:g0qUbh11
習ってる先生に聞くのが一番ですよね。
地域によって条例も違うし。
そんな大事な事をネットの（しかも２ｃｈｗ）情報っていい加減と思われるよ。
地域によって条例も違うし。
そんな大事な事をネットの（しかも２ｃｈｗ）情報っていい加減と思われるよ。
879 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/01(水) 08:00:50 ID:lbI3WEXN
実はどこにも通ってなかったりして…
880 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/01(水) 19:51:56 ID:mLS+LtYI
2年程度週に1回2回、自宅でやってるど素人に習って私も先生になりたい～って人
よく見るけど、これからはそんな人は淘汰されていくだろうね。
本職のパティシエさんが教える講座や、パリや海外の有名校で習った人がウヨウヨいて
それを売りにブログなんかで発信してる。
今までは口コミで～っていうのが料理教室やパン、お菓子教室に多いパターンで
先生の詳細は闇の中～って感じだったけど
いまやネットで、先生のプロフからどこで勉強したのか、過去勤務先まで公開してるしてね。
ここの教室でも、お菓子はパリの○○で講習をしました～っていう先生や
他にもこんな資格があります～って人が、勝ち組になる。
ココだけの資格で、パン教室やってる主婦は利益もほとんどない弱小教室運営ってパターンがおおい。
よく見るけど、これからはそんな人は淘汰されていくだろうね。
本職のパティシエさんが教える講座や、パリや海外の有名校で習った人がウヨウヨいて
それを売りにブログなんかで発信してる。
今までは口コミで～っていうのが料理教室やパン、お菓子教室に多いパターンで
先生の詳細は闇の中～って感じだったけど
いまやネットで、先生のプロフからどこで勉強したのか、過去勤務先まで公開してるしてね。
ここの教室でも、お菓子はパリの○○で講習をしました～っていう先生や
他にもこんな資格があります～って人が、勝ち組になる。
ココだけの資格で、パン教室やってる主婦は利益もほとんどない弱小教室運営ってパターンがおおい。
881 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/01(水) 21:29:10 ID:wqWig92A
弱小教室運営でもいいんじゃないかな？
だいたい自宅でパン教室をする人は余裕のあるセレブだけでしょww
お金を儲けたければ、パートに出るんじゃない？
だいたい自宅でパン教室をする人は余裕のあるセレブだけでしょww
お金を儲けたければ、パートに出るんじゃない？
882 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/01(水) 22:29:28 ID:mLS+LtYI
いいとおもうよ～。セレブな先生に当たった生徒さんはラッキーだし。
普段の生活からして、憧れるような素敵な物をだし。
貧乏チュプが片手間でやってるような弱小教室にあたったら最低。
アレ買え、コレ買え。
お楽しみメニューは、安っぽい残り物の組み合わせばかり・・・。
普段の生活からして、憧れるような素敵な物をだし。
貧乏チュプが片手間でやってるような弱小教室にあたったら最低。
アレ買え、コレ買え。
お楽しみメニューは、安っぽい残り物の組み合わせばかり・・・。
883 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/01(水) 22:35:22 ID:1RLyvWu0
>>882
何かイヤなことでもあったのか？ｗ
そもそも貧乏人ならお教室なんて開けないだろ。人呼ぶのにそれなりの
広さもいるだろうにｗセレブとまでは行かなくても小金持ちで時間が
余っててお金は二の次な人がやるもんでないの？
何かイヤなことでもあったのか？ｗ
そもそも貧乏人ならお教室なんて開けないだろ。人呼ぶのにそれなりの
広さもいるだろうにｗセレブとまでは行かなくても小金持ちで時間が
余っててお金は二の次な人がやるもんでないの？
884 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/01(水) 23:24:58 ID:wqWig92A
881だけど…
私の先生もいつも言ってるよ
｢私の教室は私の趣味の一環で皆さんとの楽しいひとときを過ごせる時間です。｣って
生活も余裕があるってわかるよ
そういう人が自宅教室をするんだなって思うけどw
私の先生もいつも言ってるよ
｢私の教室は私の趣味の一環で皆さんとの楽しいひとときを過ごせる時間です。｣って
生活も余裕があるってわかるよ
そういう人が自宅教室をするんだなって思うけどw
885 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/02(木) 00:17:13 ID:t3lZy5FJ
>>883
だったらいいけどね～。
ま、そういう先生しか見たことないなら幸せって事。
そういう先生は大事にしてあげてｗ 生徒にとってもよい先生だしさ。
>>884の先生素敵だわ～
そういう方しかできないように、スクールもふるいにかければいいのに。
だったらいいけどね～。
ま、そういう先生しか見たことないなら幸せって事。
そういう先生は大事にしてあげてｗ 生徒にとってもよい先生だしさ。
>>884の先生素敵だわ～
そういう方しかできないように、スクールもふるいにかければいいのに。
886 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/02(木) 08:39:39 ID:4F+bFcQ2
887 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/02(木) 08:41:16 ID:t5FS8J/N
弱小教室は淘汰されたりしないだろうよ。
外国で勉強したリッパな経歴のパテシェのやってる、
オサレな教室なんかがあるのは、一部の大都市だけ。
地方都市にはそんな教室はあまり無い。
大体通うのもほとんどが普通の主婦。
家の近くで、子供が帰ってくるまでの間に出来て、
家計にも優しく、友達とおしゃべりしながらのゆる～い教室
もうそれで満足してる人は、結構いると思うよ。
外国で勉強したリッパな経歴のパテシェのやってる、
オサレな教室なんかがあるのは、一部の大都市だけ。
地方都市にはそんな教室はあまり無い。
大体通うのもほとんどが普通の主婦。
家の近くで、子供が帰ってくるまでの間に出来て、
家計にも優しく、友達とおしゃべりしながらのゆる～い教室
もうそれで満足してる人は、結構いると思うよ。
888 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/02(木) 10:41:47 ID:t3lZy5FJ
そういうのが地方にまで来るのも時間の問題。
今更、ここだけのショボイ資格で教室しようなんて人いるの？ｗ
今更、ここだけのショボイ資格で教室しようなんて人いるの？ｗ
889 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/02(木) 21:45:00 ID:47aSBAER
ショボイ資格も持ってない人は偉そうに言わないようにw
890 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/02(木) 22:18:42 ID:t3lZy5FJ
ま、他で習いたくても習えないような主婦相手って言い切って教室するならそれもいいんじゃない。
ほかの学校でならったり、海外でも勉強するような先生は（生徒もね）
始めはココがスタートだったとしても、資格や経験を増やすごとに、ここのやり方に疑問を持って
独立するパターンが多いしねｗ
ほかの学校でならったり、海外でも勉強するような先生は（生徒もね）
始めはココがスタートだったとしても、資格や経験を増やすごとに、ここのやり方に疑問を持って
独立するパターンが多いしねｗ
891 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/02(木) 23:06:40 ID:4F+bFcQ2
この人なんでそんなに粘着してるんだろう。こわい
892 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/03(金) 00:29:54 ID:HCbutd9g
893 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/03(金) 08:09:32 ID:4IdoeEnX
でも事実だと思う。
私が習ってた先生はテーブルまで素敵に飾ってとても素敵な先生だったけど
急に教室をやめて、しばらくしたらコルドンに通ってるってブログに書いてた。
滋賀のど田舎ｗだけど。
私が習ってた先生はテーブルまで素敵に飾ってとても素敵な先生だったけど
急に教室をやめて、しばらくしたらコルドンに通ってるってブログに書いてた。
滋賀のど田舎ｗだけど。
894 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/03(金) 08:33:02 ID:7aNVaaNT
>>890
何か根本的なところに勘違いがあるみたいだけど、
ここの教室のコンセプトは、
「家庭でおいしい焼き立てパンを作りましょう｣という教室。
もともと家庭の主婦の為の趣味のお教室。
成り立ち自体がプロを養成する為の製菓学校とは
別物なんだよ。
パッチワークやビーズ、トールペイントのお教室なんかと
同じようなものだと思ったらいい。
中には凄くレベルが上がって、本場に行かないと満足できなくなったり
本を出すようになったり、お菓子だったら製菓専門学校に入ったり
する人も出てくるかもしれない。
でも大勢の、そんなことを望んでいない普通の人が気軽に通う
趣味のお教室があっていいんだよ。
ここのやり方はここのやり方。満足できないなら
出て行けばいいだけの事。
何か根本的なところに勘違いがあるみたいだけど、
ここの教室のコンセプトは、
「家庭でおいしい焼き立てパンを作りましょう｣という教室。
もともと家庭の主婦の為の趣味のお教室。
成り立ち自体がプロを養成する為の製菓学校とは
別物なんだよ。
パッチワークやビーズ、トールペイントのお教室なんかと
同じようなものだと思ったらいい。
中には凄くレベルが上がって、本場に行かないと満足できなくなったり
本を出すようになったり、お菓子だったら製菓専門学校に入ったり
する人も出てくるかもしれない。
でも大勢の、そんなことを望んでいない普通の人が気軽に通う
趣味のお教室があっていいんだよ。
ここのやり方はここのやり方。満足できないなら
出て行けばいいだけの事。
895 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/21(火) 23:35:09 ID:XygmhXPn
スレ違いかもしれませんが
夏季セミナーで流れてる曲の詳細わかる方いませんか？
頭から離れなくなってしまって・・・
夏季セミナーで流れてる曲の詳細わかる方いませんか？
頭から離れなくなってしまって・・・
896 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/23(木) 21:20:50 ID:Nl1k0X7q
すくーるソングじゃないの？
講師認定のときにCDもらったよね？
講師認定のときにCDもらったよね？
897 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/25(土) 20:21:45 ID:M+5nd4YG
実際いるよ、弱小教室に素人からみてもレベル低い人って。
体験だけでやめたけど
あと自宅教室じゃなくてホームメイド○会レベル低すぎ
体験だけでやめたけど
あと自宅教室じゃなくてホームメイド○会レベル低すぎ
898 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/27(月) 07:22:45 ID:S/3ThW7k
>>897
ブログとか見てても、え・・・と思うレベルの人っているよね。
これから入会する人は、ちゃんと体験をしてから決めた方がいいよね。
どうせならうならいい先生のほうがいいもんね。
>>894
私も家庭でおいしい焼き立てパンをつくりたいだけ
プロになんて、思ってもないけどｗ
どうせならうなら、ど素人の先生よりいろんな所で学んだ知識のある方に教わりたいわ
習う側からすれば、前者と後者、圧倒的に後者に学びたいと思うけど
今習ってる先生はここの資格＋αでいろいろなところで学んだ人でいい先生でよかった。
ブログとか見てても、え・・・と思うレベルの人っているよね。
これから入会する人は、ちゃんと体験をしてから決めた方がいいよね。
どうせならうならいい先生のほうがいいもんね。
>>894
私も家庭でおいしい焼き立てパンをつくりたいだけ
プロになんて、思ってもないけどｗ
どうせならうなら、ど素人の先生よりいろんな所で学んだ知識のある方に教わりたいわ
習う側からすれば、前者と後者、圧倒的に後者に学びたいと思うけど
今習ってる先生はここの資格＋αでいろいろなところで学んだ人でいい先生でよかった。
899 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/28(火) 11:07:36 ID:afNE/JYP
確かに習う方からすればここ以外のやり方もちゃんと学んだ人の方がいい。
ホームメイドやABCの悪口ばかり言ってた先生がいたけど
実際に自分は通ったこともないくせに
人からの噂話をふくらまして話してた。
ホームメイドやABCの悪口ばかり言ってた先生がいたけど
実際に自分は通ったこともないくせに
人からの噂話をふくらまして話してた。
900 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/08/07(金) 22:36:41 ID:Nz2CTo7o
JHBSに通ってる者です。
先日、夏のセミナーに行きましたが、もう行きたくないです。
１５０００円も払って、何だったんだろう。
あんな、なだ万のお弁当なんていらないから、もっと安くして欲しい。
作ったパンの試食なんてほとんどなかったし、
何のためのセミナーだかわかりません。
変な抽選会なんてやめて、年会費の使途説明でもするべき。
先日、夏のセミナーに行きましたが、もう行きたくないです。
１５０００円も払って、何だったんだろう。
あんな、なだ万のお弁当なんていらないから、もっと安くして欲しい。
作ったパンの試食なんてほとんどなかったし、
何のためのセミナーだかわかりません。
変な抽選会なんてやめて、年会費の使途説明でもするべき。
901 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/08/24(月) 19:41:37 ID:X+p6ce/r
みなさんの教室は、メニューとおり進みますか？
私の通う教室は、オリジナルばかりで進みが遅いです。
私の通う教室は、オリジナルばかりで進みが遅いです。
メニューって、受講表ってことかな？
自分の行ってる教室は、他のクラスとの兼ね合いや季節感によって多少変動はありますが、進みが遅いということはないですね。
自分の行ってる教室は、他のクラスとの兼ね合いや季節感によって多少変動はありますが、進みが遅いということはないですね。
初級～上級の合間にオリジナルをはさみつつ
やってるの？
オリジナルってここの新メニューとかでもなく、
オリジナルというからには
その先生が考案したレシピのこと?
だとしたらある意味すごい先生？
やってるの？
オリジナルってここの新メニューとかでもなく、
オリジナルというからには
その先生が考案したレシピのこと?
だとしたらある意味すごい先生？
904 ：熟成温度77.4F：2009/09/21(月) 01:32:35 ID:rRtZB7yU
すみませんこちらで聞いてよいものかと思いましたがお尋ねいたします。
今http://www12.atwiki.jp/cookingappliance/というwikiサイトで調理家電の
情報を集めてまして、どうしても分からない情報があるのでもしお分かりに
なれば教えていただきたいのです。
現在入手できるのはSUPERこねまるKN-3000・SUPERこねまるKN-5005・
NewちびまるくんKN-300・Nweこね丸くんKN-3000・こね丸君KN-250この
4機種であってますでしょうか？あとお値段って分かりますか？
ぜひひとつよろしくお願いします。
今http://www12.atwiki.jp/cookingappliance/というwikiサイトで調理家電の
情報を集めてまして、どうしても分からない情報があるのでもしお分かりに
なれば教えていただきたいのです。
現在入手できるのはSUPERこねまるKN-3000・SUPERこねまるKN-5005・
NewちびまるくんKN-300・Nweこね丸くんKN-3000・こね丸君KN-250この
4機種であってますでしょうか？あとお値段って分かりますか？
ぜひひとつよろしくお願いします。
905 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/09/22(火) 23:24:32 ID:yuj8ylkg
906 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/09/22(火) 23:25:19 ID:yuj8ylkg
907 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/10/06(火) 18:34:11 ID:UNsrEZ92
908 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/10/21(水) 19:40:50 ID:dRgmSyKi
みなさんJHBSのメニューでどのパンがすきですか？
909 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/10/23(金) 08:24:59 ID:nCNRz/cR
>>900
講師の方のお話などは勉強にはなりませんでしたか？
ルセットも公開していましたし、試しに作って見られましたか？
パン作りの最先端の現場では近年生地が柔らかめになっていること
生地の扱い、玉取りの仕方、打ち粉の量、それぞれの手つきなど
随分色々と参考になるものが有ったと思います。
お弁当や試食が気になるみたいですが、まさか食べに行っているんではないですよね？
講師の方のお話などは勉強にはなりませんでしたか？
ルセットも公開していましたし、試しに作って見られましたか？
パン作りの最先端の現場では近年生地が柔らかめになっていること
生地の扱い、玉取りの仕方、打ち粉の量、それぞれの手つきなど
随分色々と参考になるものが有ったと思います。
お弁当や試食が気になるみたいですが、まさか食べに行っているんではないですよね？
910 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/10/25(日) 20:17:18 ID:lrxfFnp/
セミナー、行きそびれてしまった orz
今年のは家でも作りやすいパンが多かったようで
いけなかったのがすごく残念。
特にハンバーガーバンズの作り方(捏ね方)が特殊だと聞いて
どんなだったんだろうとすごく気になってます (T.T)
今年のは家でも作りやすいパンが多かったようで
いけなかったのがすごく残念。
特にハンバーガーバンズの作り方(捏ね方)が特殊だと聞いて
どんなだったんだろうとすごく気になってます (T.T)
911 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/10/28(水) 22:06:05 ID:Vvylj+na
せめて教室会員のセンター注文は個々にネットで出来ないものだろうか‥
912 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/11/16(月) 21:33:11 ID:Ka5hGvNK
>>909
横レスだけど、お弁当なんかいらないから内容を充実させてほしいっていう意見に対して
お弁当食べたいからいってるんではないですか？って、
頓珍漢なレスですね。
勉強になる話はあったけど、講習会でも高額な部類にはいるんだから
もうちょっと工夫があってもいいともうわ～。
ましてや義務的に行かされてるわけだし、内訳報告ぐらいしてほしいっていうのには同意。
横レスだけど、お弁当なんかいらないから内容を充実させてほしいっていう意見に対して
お弁当食べたいからいってるんではないですか？って、
頓珍漢なレスですね。
勉強になる話はあったけど、講習会でも高額な部類にはいるんだから
もうちょっと工夫があってもいいともうわ～。
ましてや義務的に行かされてるわけだし、内訳報告ぐらいしてほしいっていうのには同意。
913 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/11/17(火) 07:34:30 ID:QPnw8LVk
教室の批判すると脊髄反射でかみついてくるいつもの人だからほっといた方がいいよｗ
最後の一行で性格の悪さがよくわかる。
あの程度でずいぶん勉強になったって・・普段はぜんぜん勉強してない人なのかも。
先日あったリスドォルのセミナー（日清主催のヤツね）すごく勉強になったけど
粉メーカーがやってたり、MOFがプロ向けに教える講習会にふだんから出てたら
あの程度のことは今さらって感じだし。
最後の一行で性格の悪さがよくわかる。
あの程度でずいぶん勉強になったって・・普段はぜんぜん勉強してない人なのかも。
先日あったリスドォルのセミナー（日清主催のヤツね）すごく勉強になったけど
粉メーカーがやってたり、MOFがプロ向けに教える講習会にふだんから出てたら
あの程度のことは今さらって感じだし。
914 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/11/17(火) 10:27:21 ID:V6kYLeC6
915 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/11/17(火) 20:32:15 ID:QPnw8LVk
はぁ？表向きはそうでもいくらでも誘いぐらいあるよ。
懇意にしてるパンやさんや製菓材料店から誘われたよ。
懇意にしてるパンやさんや製菓材料店から誘われたよ。
916 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/11/17(火) 20:35:54 ID:QPnw8LVk
てか、自分で教室やってるなら一応プロだしね。
現に、JHBSの人も数人みましたよ。
要はそういう情報をもってるか、もってないかだけ。
情弱の開き直り乙。
現に、JHBSの人も数人みましたよ。
要はそういう情報をもってるか、もってないかだけ。
情弱の開き直り乙。
917 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/11/17(火) 20:57:08 ID:bdLFYTG1
日清の講習会ぐらいでそんなに鼻ふくらませて応戦しなくてもｗｗ
確かに招待されるのはプロだけだけど、問い合わせて講習費払えば誰でもOK
一般人の私も行ったんですからｗ
プロ向けって言われてても、ちょっとしたツテがあればいくらでもはいれるし、
主催に問い合わせたらすんなりOKってことが多い。
確かに招待されるのはプロだけだけど、問い合わせて講習費払えば誰でもOK
一般人の私も行ったんですからｗ
プロ向けって言われてても、ちょっとしたツテがあればいくらでもはいれるし、
主催に問い合わせたらすんなりOKってことが多い。
918 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/11/18(水) 02:02:43 ID:rOkclFai
ここはいつから先生のスレになったんだｗ
しかしキツイ先生方ばっかりだな。>>916はこうねｎ(ry
しかしキツイ先生方ばっかりだな。>>916はこうねｎ(ry
919 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/11/18(水) 07:38:16 ID:uNJGbhhw
あおり文句って、自分が言われると一番いやな言葉がでてくるもんなだって。
つまり、>918が更年期って煽られていつも悔しい思いをしてるって事だね・・・かわいそうに
つまり、>918が更年期って煽られていつも悔しい思いをしてるって事だね・・・かわいそうに
920 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/11/18(水) 10:12:17 ID:WNJ9XCSL
主題からどんどんそれて単なる醜い言い争いになっているよ。
921 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/11/18(水) 12:54:41 ID:Tddjcaai
922 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/11/18(水) 15:17:38 ID:rOkclFai
>>921
ちょｗｗｗ言葉って必ず返ってくるんじゃないの？ｗ
ちょｗｗｗ言葉って必ず返ってくるんじゃないの？ｗ
923 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/11/18(水) 15:42:12 ID:Tddjcaai
意味が解ってないみたいだからもう一度いってあげるね。
>918の母親は更年期で苦しむんだろうね。
自分自身が苦しんでるかもしれないけど。
>918の母親は更年期で苦しむんだろうね。
自分自身が苦しんでるかもしれないけど。
924 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/11/26(木) 14:37:13 ID:bvOdFlWb
横浜本校の先生のことだれもかかないのねぇ～。あんなにひどい目にあったのに。
925 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/11/26(木) 15:08:55 ID:FmRWhdSS
言いたい事があったら自分で言ったら?
926 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ：2009/12/07(月) 22:54:59 ID:Shdh7ZUW
えー何々？
そんな話全然しらない～。
そんな話全然しらない～。
927 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/16(土) 21:20:54 ID:ubgBlRc1
パンコースと洋菓子コース、別々の教室で習うことはできますか？
同じ先生のところでしかだめですか？
同じ先生のところでしかだめですか？
928 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/26(火) 23:25:50 ID:0GqOWqCZ
どなたか千葉のC先生という
インテリアコーディネーターもやってらっしゃる
エキサイトブロガーさんの教室の情報知りませんか？
お教室の様子とか先生はどんな方か知りたいんですけど～。
インテリアコーディネーターもやってらっしゃる
エキサイトブロガーさんの教室の情報知りませんか？
お教室の様子とか先生はどんな方か知りたいんですけど～。
929 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/27(水) 18:05:08 ID:caRCQuwj
930 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/02/09(火) 16:45:21 ID:TxgtdXge
引越しのバタバタで、中級のテキストの一部を紛失して
しまいました（汗）
失くしてしまったテキストだけ再購入は可能でしょうか。
ご存知の方、教えて頂けないでしょうか。
しまいました（汗）
失くしてしまったテキストだけ再購入は可能でしょうか。
ご存知の方、教えて頂けないでしょうか。
931 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/07(日) 07:03:04 ID:K8LZpqPl
932 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/10(水) 12:57:13 ID:rIENRv7e
ジャパンホームベーキングスクールの講師って、どのくらいのお給料もらっているのか、知っている方いらしたら、教えて下さい。
933 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/25(木) 08:26:29 ID:0BN6QfL/
本校の先生のこと?
934 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/05/02(日) 12:20:32 ID:fAbK+4BJ
本校に行こうとおもってたんだけど、JHBSって
ややこしそうだね・・・
どうせなら講師の資格とれたらなと思ってたけど
あとあとめんどくさそう。
ホームベーキング協会の師範科まで行くほうが
マシなんだろうか・・・
ややこしそうだね・・・
どうせなら講師の資格とれたらなと思ってたけど
あとあとめんどくさそう。
ホームベーキング協会の師範科まで行くほうが
マシなんだろうか・・・
935 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/05/02(日) 12:22:07 ID:nAhIZd+k
ＪＨＢＳってカンパーニュとかバゲットとかのハード系もしっかり教えてもらえますか？
936 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/05/03(月) 21:53:48 ID:6ZH7Uq0i
ハード系は講師以上じゃないとあまりでてこない。
でもセミナーとかではフランスの先生とかに教えてもらえる。
ただそこまで行くのにお金も時間もかかるけど。
でもセミナーとかではフランスの先生とかに教えてもらえる。
ただそこまで行くのにお金も時間もかかるけど。
937 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/05/05(水) 10:35:08 ID:naumq0Fb
フランス人の先生に教えてもらえるっていっても、
ホテルの宴会場とかの大きいホールで
先生が作るのを見てるだけだよ。誤解なきよう。
ホテルの宴会場とかの大きいホールで
先生が作るのを見てるだけだよ。誤解なきよう。
938 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/05/06(木) 16:16:44 ID:/cFc9N9d
でも、フランスのMOFは６０人くらい
その中で現役は３０人くらいしかいな中
MOFに教えていただけるセミナーは
家庭製パンのスクールではかなりハイレベルの
セミナーで貴重な体験だと思いますが・・・
その中で現役は３０人くらいしかいな中
MOFに教えていただけるセミナーは
家庭製パンのスクールではかなりハイレベルの
セミナーで貴重な体験だと思いますが・・・
939 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/05/06(木) 20:12:39 ID:9XUi2/wH
フランスのMOFによるセミナーが貴重かそうでないか
について言ったのではなく、
＞セミナーとかではフランスの先生とかに教えてもらえる。
という一言だけでは、
通常のレッスンのように実際パンを作りながら教えてもらえると
勘違いする人もいるんじゃないかと。
935は、そういう質問をしているわけで。
について言ったのではなく、
＞セミナーとかではフランスの先生とかに教えてもらえる。
という一言だけでは、
通常のレッスンのように実際パンを作りながら教えてもらえると
勘違いする人もいるんじゃないかと。
935は、そういう質問をしているわけで。
940 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/05/07(金) 22:36:01 ID:06pI2lEH
JHBSはガスオーブン主義なので、少なくとも流行のカッコいいバゲットなどは期待しない方がいいです。
941 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/05/11(火) 11:21:15 ID:r4SMivPf
なんで？ガスオーブンじゃカッコイイバゲットが焼けないってこと？
つかカッコイイバゲットってなんだよｗ
つかカッコイイバゲットってなんだよｗ
942 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/05/11(火) 22:51:19 ID:SCBp4LiV
「カンパーニュとかバゲットとかのハード系」という言葉に反応できない流行を知らない者に説いてもしかたあるまい。
943 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/05/12(水) 01:04:37 ID:eCwWq0St
などと意味不明の供述を繰り返しており動機は不明
944 ：K!：2010/05/12(水) 01:10:28 ID:QyXzbJDf
バカン
945 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/05/18(火) 13:24:21 ID:zybGGZTo
どっかの大きな学校じゃなくて、本格的にパンを作れる自宅教室みたいなのってないんだろうか。
946 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/06/03(木) 20:32:30 ID:6vlrrhUH
準師範とか師範になるには通常どの位の期間がかかるんでしょうか？
947 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/06/04(金) 08:52:47 ID:Li63h1q/
初級から？
それとも講師とってから？
それとも講師とってから？
948 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/06/04(金) 10:08:18 ID:1AuRYp47
初級からです。
今は教室通い始めたばかりで。
いずれはパン教室を開きたいと思っています。
できれば準師範とか師範になれればと思っているんですが・・・
今は教室通い始めたばかりで。
いずれはパン教室を開きたいと思っています。
できれば準師範とか師範になれればと思っているんですが・・・
949 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/06/04(金) 14:14:40 ID:Li63h1q/
月に何回講習を受けるかで違ってくるけど、
初級から上級終了までは、ご自分の受講表で回数を確認すれば
分かるよね。
上級が終わったら、講師試験だけど、
年に数回しかないからタイミングが合わないと
何ヶ月か開いてしまう。
講師の資格を取ったら、講師研究科は25回＋夏季セミナー1回
1ヶ月に1回講習を受けていたら約2年かかる計算。
教師に上がったら、講習の回数は同じだけど
夏季セミナーは2回だから、講習を急いで受けられたとしても
最低2年かかる。
準師範から師範に上がるには、夏季セミナー5回以上、
つまり5年以上はかかります。
10年以上は軽くかかりますよ。
初級から上級終了までは、ご自分の受講表で回数を確認すれば
分かるよね。
上級が終わったら、講師試験だけど、
年に数回しかないからタイミングが合わないと
何ヶ月か開いてしまう。
講師の資格を取ったら、講師研究科は25回＋夏季セミナー1回
1ヶ月に1回講習を受けていたら約2年かかる計算。
教師に上がったら、講習の回数は同じだけど
夏季セミナーは2回だから、講習を急いで受けられたとしても
最低2年かかる。
準師範から師範に上がるには、夏季セミナー5回以上、
つまり5年以上はかかります。
10年以上は軽くかかりますよ。
950 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/06/04(金) 14:26:00 ID:5BNDlFR/
かかる時間と費用を考えたら専門学校通った方がマシなレベルだなｗ
951 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/06/04(金) 21:00:20 ID:1AuRYp47
準師範・師範の道は、時間とお金が想像以上にかかりそうですね。
どこまで出来るかわかりませんが、パン作りを楽しみつつ、頑張ってみます。
参考になりました。
ありがとうございました！
どこまで出来るかわかりませんが、パン作りを楽しみつつ、頑張ってみます。
参考になりました。
ありがとうございました！
952 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/06/07(月) 23:10:09 ID:zAksp/mP
私の先生、JHBSのHPにのってる回数じゃ全然終わらないよー。
自分のオリジナルと抱き合わせて1回とかにするから・・・。
教室変わりたいけど、変われないみたいだし。
通うなら本部がやってる教室のほうがいいよー。
個人の先生は、当たり外れがありすぎるね。
自分のオリジナルと抱き合わせて1回とかにするから・・・。
教室変わりたいけど、変われないみたいだし。
通うなら本部がやってる教室のほうがいいよー。
個人の先生は、当たり外れがありすぎるね。
953 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/06/08(火) 10:15:21 ID:My3BWgHy
>>952
先生たちの横の繋がりもあるから変わりにくいかもしれないけど、
講師試験受ける前なら気にせず変わっても大丈夫だよ。
試験を受けちゃうと、ずーっとその先生の子って繋がりが切れないから
本当に変わりたいなら試験を受ける前だよ。
先生たちの横の繋がりもあるから変わりにくいかもしれないけど、
講師試験受ける前なら気にせず変わっても大丈夫だよ。
試験を受けちゃうと、ずーっとその先生の子って繋がりが切れないから
本当に変わりたいなら試験を受ける前だよ。
954 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/06/13(日) 22:12:58 ID:vwj8VKcq
まだ中級の真ん中より前？だから、先が長→いよ～
このまま進んでも講師の試験受けてからも、ここに通うと思うと×××
たぶん上級上がる前に止めると思いますう。
先生変わるなんて怖くてできそうにありません。。。
ホームメイドに行ってる友達はもう終了するみたいで
そっちに行けばよかったと後悔ばかり。
主婦の人ばかりだし。
仕事の休みをパンばかりに使えないし・・・
このまま進んでも講師の試験受けてからも、ここに通うと思うと×××
たぶん上級上がる前に止めると思いますう。
先生変わるなんて怖くてできそうにありません。。。
ホームメイドに行ってる友達はもう終了するみたいで
そっちに行けばよかったと後悔ばかり。
主婦の人ばかりだし。
仕事の休みをパンばかりに使えないし・・・
955 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/07/14(水) 12:38:42 ID:USwUjMM5
ＪＨＢＳって基本は機械練り？
あんまり手ごねは教えてくれないのかな？
あと、天然酵母パンは教えてもらえない？
天然酵母習いたいなら、ホームメイドに教室
替えた方がいいのかな？
あんまり手ごねは教えてくれないのかな？
あと、天然酵母パンは教えてもらえない？
天然酵母習いたいなら、ホームメイドに教室
替えた方がいいのかな？
956 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/07/14(水) 14:00:42 ID:pX6It7RY
ザミキサーKN-3005のミキサーは通ってないと
購入できないの？
コネ機だけほしいんだけどな
購入できないの？
コネ機だけほしいんだけどな
957 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/07/19(月) 19:08:05 ID:Yn/sBTRt
パンを習いたいなあっと考えてます。
JHBSの本校に通うのと、個人の先生のお宅に通うのとどちらがいいでしょうか。
どのような違いがありますか？
JHBSの本校に通うのと、個人の先生のお宅に通うのとどちらがいいでしょうか。
どのような違いがありますか？
958 ：名無し@お腹いっぱい：2010/07/28(水) 20:11:24 ID:Sa3TjJPr
自宅で教室を開いて間もなく１年になる者です。
現在生徒さんは５グループあり、皆さん月１回でレッスンしています。
今、中級の真ん中あたりの方々が多いのですが、
どのグループも洗い物を一切していただけません。。。
焼成の時など、私が道具を洗っていてもテーブルでおしゃべりしてるだけで･･･。
試食後も、使った食器をキッチンにさげてくれないグループもあります。
『洗い物お願いします』ともなかなか言えなくて。。
皆さんは洗い物ってどうしてますか？
私は初級の頃から道具はもちろん、食器類も洗ってから帰っていたので
当然だと思っていたのですが････。
皆さんが帰った後の山のような洗い物にグッタリしてしまいます。。
現在生徒さんは５グループあり、皆さん月１回でレッスンしています。
今、中級の真ん中あたりの方々が多いのですが、
どのグループも洗い物を一切していただけません。。。
焼成の時など、私が道具を洗っていてもテーブルでおしゃべりしてるだけで･･･。
試食後も、使った食器をキッチンにさげてくれないグループもあります。
『洗い物お願いします』ともなかなか言えなくて。。
皆さんは洗い物ってどうしてますか？
私は初級の頃から道具はもちろん、食器類も洗ってから帰っていたので
当然だと思っていたのですが････。
皆さんが帰った後の山のような洗い物にグッタリしてしまいます。。
959 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/07/28(水) 21:39:26 ID:q54nR1p4
>>958
教室できるくらい立派なキッチンなら食洗機入れればいいのに
あなたが初級の頃って何年前？その頃には食洗機はあまり普及してなかった
かも知れないけど、今は多くの普通の家庭に食洗機あるじゃん
ミーレのデカイの付ければ苦にならなくなるだろうよ
つか、生徒さんも当たり前に食洗機あると思ってるんじゃないの
教室できるくらい立派なキッチンなら食洗機入れればいいのに
あなたが初級の頃って何年前？その頃には食洗機はあまり普及してなかった
かも知れないけど、今は多くの普通の家庭に食洗機あるじゃん
ミーレのデカイの付ければ苦にならなくなるだろうよ
つか、生徒さんも当たり前に食洗機あると思ってるんじゃないの
960 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/07/29(木) 09:26:55 ID:mCkslhrR
食洗機とか、そういう問題じゃないよね。
まず、初級の第１回目にきちんと説明しなかったのが
失敗だと思う。
パン教室だけじゃなくお料理教室だって
作って試食して片付けるまでが教室。
中級まで行ってしまったら今更言いにくいのは分かるけど、
「他の教室の人に聞いたら、みんな洗い物は生徒さんがやってる
ようなので、お願いします。」って言ったら?
で、これから入る生徒さんには初回にきちんと説明する。
中級の人に言えないんだったら、これから入る生徒さんにも
食器洗いをさせられなくなるよ。
後から入った人が、前からいる人たちがしてないって知ったら
何で私たちだけ?ってなるしね。
まず、初級の第１回目にきちんと説明しなかったのが
失敗だと思う。
パン教室だけじゃなくお料理教室だって
作って試食して片付けるまでが教室。
中級まで行ってしまったら今更言いにくいのは分かるけど、
「他の教室の人に聞いたら、みんな洗い物は生徒さんがやってる
ようなので、お願いします。」って言ったら?
で、これから入る生徒さんには初回にきちんと説明する。
中級の人に言えないんだったら、これから入る生徒さんにも
食器洗いをさせられなくなるよ。
後から入った人が、前からいる人たちがしてないって知ったら
何で私たちだけ?ってなるしね。
961 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/09/24(金) 17:05:08 ID:IBRD6BIj
>>928
運良く入れたまではよかった。
レッスンを一緒に受けたカメラ女が、耳をホジホジした手で成形するわ、
先生が床に落としたマフィンを、フーッと一吹きして持ち帰り用の袋に詰め込むわ、
噂の教室にせっかく３時間もかけて行ったってのにガッカリな一日だったyo
今後は迷い中。レッスン２回分無駄になるな。
パンは全部捨てたよ。耳垢食べたくないし。
運良く入れたまではよかった。
レッスンを一緒に受けたカメラ女が、耳をホジホジした手で成形するわ、
先生が床に落としたマフィンを、フーッと一吹きして持ち帰り用の袋に詰め込むわ、
噂の教室にせっかく３時間もかけて行ったってのにガッカリな一日だったyo
今後は迷い中。レッスン２回分無駄になるな。
パンは全部捨てたよ。耳垢食べたくないし。
962 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/10/05(火) 22:08:54 ID:M5QO+1PY
ここは、本当に先生によるね。
私は主人の転勤で、引っ越し先の先生を紹介してもらったんだけど、その先生が最悪！
もう辞めるわ。
私は主人の転勤で、引っ越し先の先生を紹介してもらったんだけど、その先生が最悪！
もう辞めるわ。
963 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/10/09(土) 23:37:40 ID:AbQqzr9R
961
先生自体はどんなひと？
ここまで有名ブロがーだと
生徒もいろんなの来るだろうし、パンより写真好きとか
ミーハーなのとか多そう
しかし場所はど田舎だよね
東京からのアクセス悪すぎる
最近blogも自慢臭くて面白くないし
先生自体はどんなひと？
ここまで有名ブロがーだと
生徒もいろんなの来るだろうし、パンより写真好きとか
ミーハーなのとか多そう
しかし場所はど田舎だよね
東京からのアクセス悪すぎる
最近blogも自慢臭くて面白くないし
964 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/10/21(木) 22:35:48 ID:YW61TZ7G
965 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/08(月) 20:53:17 ID:HXpdWu9S
>>952
変わっちゃえばいいよ～。
一旦、引っ越しするとか適当にいって止めて
しばらくあけて本校に行けばいい。
そのとき前の先生に連絡行くけど
前の先生とは、日時が合わないから
本校の方が日時の都合がいいからって言い張ればいいよ。
私はそうしたよ。
あまりにも「ハズレ」の先生だったから。
本校で習ってびっくりしたよ。
やっぱりまともに教えてくれてなかった
変わっちゃえばいいよ～。
一旦、引っ越しするとか適当にいって止めて
しばらくあけて本校に行けばいい。
そのとき前の先生に連絡行くけど
前の先生とは、日時が合わないから
本校の方が日時の都合がいいからって言い張ればいいよ。
私はそうしたよ。
あまりにも「ハズレ」の先生だったから。
本校で習ってびっくりしたよ。
やっぱりまともに教えてくれてなかった
966 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/11(木) 09:29:51 ID:e/nJOVOQ
預けてるレシピや受講表はどうしたら？
本校でまた初級からはじめるの？
本校でまた初級からはじめるの？
967 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/11(木) 13:59:39 ID:KXgbyMd/
受講表も預けてあるの？
私は自分で管理してるけど。
レシピは、習ってない分は貰えない。
私は自分で管理してるけど。
レシピは、習ってない分は貰えない。
968 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/12(金) 17:51:48 ID:035UIQ0w
969 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/15(月) 22:45:10 ID:36XIDRzu
本校にお引越しは良く考えて！
そりゃ、個人の先生よりはしっかり教えてくれるけど･･･
組織の一員に引きずり込まれた気がする。
JHBSって･･･ちょっと管理体制がいい加減な感じがするし。
変更事項も良くあって、生徒と本校でもめる事も良くある･･･
先生も他の先生の悪口を平気で生徒に言うし、月謝払って悪口聞かされた日にゃ･･･
おかげで、同じクラスの人結構やめてった。
本校も個人も先生のあたり次第だけど･･･私はJHBS辞めようと思っています。
個人の先生のまったりした教室の方が気楽かもよ
そりゃ、個人の先生よりはしっかり教えてくれるけど･･･
組織の一員に引きずり込まれた気がする。
JHBSって･･･ちょっと管理体制がいい加減な感じがするし。
変更事項も良くあって、生徒と本校でもめる事も良くある･･･
先生も他の先生の悪口を平気で生徒に言うし、月謝払って悪口聞かされた日にゃ･･･
おかげで、同じクラスの人結構やめてった。
本校も個人も先生のあたり次第だけど･･･私はJHBS辞めようと思っています。
個人の先生のまったりした教室の方が気楽かもよ
970 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/16(火) 11:18:41 ID:511F4fUs
うざい･･･
971 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/23(火) 16:26:39 ID:qkzxO91n
本校の先生ってどうやってなるのですか？
なりたい・・・
なりたい・・・
972 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/25(木) 12:04:08 ID:LDoyfXeS
私が行ってる本校は、先生からのスカウトです。
もちろん、本校生徒です。
初級クラスの人でもスタッフとして入っていますよ。
ただ、最低講師以上でないとクラスは持てないので、
計量や下準備の手伝いを数年やった後に･･･って感じかな？
女の世界ですから色々あるようで、長続きしないみたいですよ。
なので、先生自体の人数も減ってきてます。
もちろん、本校生徒です。
初級クラスの人でもスタッフとして入っていますよ。
ただ、最低講師以上でないとクラスは持てないので、
計量や下準備の手伝いを数年やった後に･･･って感じかな？
女の世界ですから色々あるようで、長続きしないみたいですよ。
なので、先生自体の人数も減ってきてます。
973 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/26(金) 14:27:50 ID:VDVnO97L
いつも教室で、バターは有塩で習ってるのですが、色々なパンのレシピ本をみると
無塩が多いのですが、JHBSのレシピは有塩であってますか？
私の聞き間違いでしょうか？今さら先生に聞くのが恥ずかしいので教えてください。
無塩が多いのですが、JHBSのレシピは有塩であってますか？
私の聞き間違いでしょうか？今さら先生に聞くのが恥ずかしいので教えてください。
974 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/28(日) 21:00:10 ID:SxrwqwDV
有塩ですよ。
聞き間違いってレシピに書いてあるけど、レシピはもらえないのですか？
聞き間違いってレシピに書いてあるけど、レシピはもらえないのですか？
975 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/29(月) 08:03:37 ID:blj8hw8j
ここのパンのレシピは、基本的にバターは有塩です。
「バター｣とだけ書いてあるものは、有塩
無塩を使う場合は、無塩と書いてあります。
「バター｣とだけ書いてあるものは、有塩
無塩を使う場合は、無塩と書いてあります。
976 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/12(日) 21:40:21 ID:4pcBkdoS
山食。
高さを出すにはどうしたらよいでしょうか。
伸びも真ん中が割れません。
アドバイスお願いします。
高さを出すにはどうしたらよいでしょうか。
伸びも真ん中が割れません。
アドバイスお願いします。
977 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/14(火) 13:23:46 ID:H7VoxyQQ
978 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/15(水) 07:12:55 ID:ElBe5IoA
35度で40分発酵機に入れて、型と同じ高さです。
1cm出すために、もう少し長く発酵したほうがいいのでしょうか。
過発酵の見極めが、私には分りません（泣）
1cm出すために、もう少し長く発酵したほうがいいのでしょうか。
過発酵の見極めが、私には分りません（泣）
979 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/15(水) 10:06:31 ID:iZxD4fL1
発酵機に４０分入れて、一番高いところが
型と同じ高さしか出ないの?
ここのレシピどうりの分量で、ここの型を使ってのことですか?
型と同じ高さしか出ないの?
ここのレシピどうりの分量で、ここの型を使ってのことですか?
980 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/15(水) 11:32:00 ID:rxy38cYD
>>978
型と同じ高さと言うことですが、
型の高さから１割程度高めにするのが良いと思います。
でも、高さの問題ではなく、本当は焼きあがったときの腰折れとか、
山の部分の空気だまりだとか、アルコール臭の無いことで、判断されたほうが良いと思います。
山の高さが低いと思っておられるのであれば、二次発酵の時間をもう少し長くしてゆき、
自分の好みに合わせて、その時の、空気だまりとか、アルコール臭が無いことなどで、
判断されて良いと思います。
参考になると思いますが、
http://www19.atwiki.jp/esseesse/pages/47.html
を、見てください。
ちなみに、私のブログではありません。
型と同じ高さと言うことですが、
型の高さから１割程度高めにするのが良いと思います。
でも、高さの問題ではなく、本当は焼きあがったときの腰折れとか、
山の部分の空気だまりだとか、アルコール臭の無いことで、判断されたほうが良いと思います。
山の高さが低いと思っておられるのであれば、二次発酵の時間をもう少し長くしてゆき、
自分の好みに合わせて、その時の、空気だまりとか、アルコール臭が無いことなどで、
判断されて良いと思います。
参考になると思いますが、
http://www19.atwiki.jp/esseesse/pages/47.html
を、見てください。
ちなみに、私のブログではありません。
981 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/15(水) 15:58:52 ID:ElBe5IoA
979さん、はいそうなんです。
型も、レシピも習ったものと同じです。
私が下手なんだとおもいます
材料は、粉は富沢でかったカメリア、ショートニングはKALDIで買ったもので
イーストはサフ、スキムはJHBSのです。
980さん ありがとうございます。しっかり読んで見ます。
みなさん上手に作るコツがあれば教えてください。
型も、レシピも習ったものと同じです。
私が下手なんだとおもいます
材料は、粉は富沢でかったカメリア、ショートニングはKALDIで買ったもので
イーストはサフ、スキムはJHBSのです。
980さん ありがとうございます。しっかり読んで見ます。
みなさん上手に作るコツがあれば教えてください。
982 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/15(水) 19:08:12 ID:iZxD4fL1
捏ね上げ温度もきちんとはかっています?
温度が低いことは無いですか?
今冬ですが、作業する部屋はかなり寒くは無いですか?
台所が寒いお友達は、（発酵機があっても)冬は苦労してるようです。
イーストが古くは無いですか?
丸め、成型と要因は様々ですが、（これは文章では分からないので）
粉はJHBSの食パン粉ではないですね。
ちょっと富沢のカメリアで見てみたら、
蛋白質が11.8くらいでした。
教室の食パン粉は13.5ほどと聞いています。
蛋白質量の多い方が良く膨らむパンになるので、
粉のせいかな、と感じます。
最強力粉にするか、教室の粉を使ってみてはどうでしょう。
温度が低いことは無いですか?
今冬ですが、作業する部屋はかなり寒くは無いですか?
台所が寒いお友達は、（発酵機があっても)冬は苦労してるようです。
イーストが古くは無いですか?
丸め、成型と要因は様々ですが、（これは文章では分からないので）
粉はJHBSの食パン粉ではないですね。
ちょっと富沢のカメリアで見てみたら、
蛋白質が11.8くらいでした。
教室の食パン粉は13.5ほどと聞いています。
蛋白質量の多い方が良く膨らむパンになるので、
粉のせいかな、と感じます。
最強力粉にするか、教室の粉を使ってみてはどうでしょう。
983 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：
982さん ありがとうございます。
生地温度は、途中で計って、低いと、ふたしたりしてます。
最後は29度～30度くらいです。
粉のタンパク質ですか！知らなかったので、すごく勉強になりました。
食パン粉を購入して、また頑張ります！
すごく丁寧に教えてもらいありがとうございました！
生地温度は、途中で計って、低いと、ふたしたりしてます。
最後は29度～30度くらいです。
粉のタンパク質ですか！知らなかったので、すごく勉強になりました。
食パン粉を購入して、また頑張ります！
すごく丁寧に教えてもらいありがとうございました！