【しっとり】マフィン 2個目【ふんわり】

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783名無しさん@お腹いっぱい。
前に食べたマフィンを再現したいと思っています。
チョコレートマフィンの上にクリームチーズのフィリングがトッピングされたものです。
上のチーズのフィリングは甘酸っぱい感じでした。

どなたか似たものでもレシピをご存じだったら教えていただけませんか。

チーズをそのまま載せたりしたものは見つけたのですが、
そういう感じではなかったので。

784名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/23(土) 11:29:12 ID:tJbky3wA
>>783
サワークリームで作ったクリームだと思うよ、
チーズケーキを2〜3層にする時にトップに良く使うし