金がないときに作る B級スパゲッチー その24

それだともっとケチャップ感が壊れないか？
炒めるとケチャップの酸味と一緒に辛味のエグさが飛んで
適量だと美味しくなることがあるんだよ。
まぁ、好き嫌いなんだろうけど。

やっぱりニンニクを塩で炒めてお金があればお醤油チョコットたして
ゆでたパスタ絡めて食うニンニクスパゲッティーが最高。

中国産でも良ければ業務スーパーで1ネットドッサリ入って148円くらいだから
コストパフォーマンス最高だし、ニンスパ美味しいしでお財布にもやさしい。

>>952
イタリアンレストランのナポリタンは知らないけど、いわゆる喫茶店ナポリタンは
出来上がりのナポリタンの皿とは別に、クラフトの粉チーズとタバスコのビンが
テーブルに置いてあるか、運ばれて来るんだよ
つまり調理の途中じゃなく、出来上がりにお好みでかけて味を変えるんだよ

>>954
別に調理中にもタバスコ入れたってええやん

自分は絶対にしないけど、入れたきゃ入れりゃいいじゃん

ピザもそうだけど、タバスコは後でかけるものだと思ってる

料理中に入れちゃうと、もう味の引き算はできないからね
食べるときにかける分には、混ぜなければかけた部分だけタバスコの味に
なるから、いろんな味を楽しめるよ

イタリアではナポリタンにタバスコをかける風習は無い

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　　| <●> <●> |　＜　そうだねー
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ラーメンの胡椒と同じでメシが不味かった時代の名残なんだろ。

イタリアにナポリタンは無い

>>958なぜかねこぢるに見える
ふしぎ！

おまいら熱いな

タバスコはプロレスラーのＡ猪木が発明した

963 オリーブ香る名無しさん[] 2008/12/25(木) 13:00:09 ID:fM/EFgpn
タバスコはプロレスラーのＡ猪木が発明した

発明てｗｗｗｗｗｗ

ところで昨日レトルトのソースでスパゲティ作ったけど、茹でる時塩の代わりに粗びき塩胡椒入れたら、
胡椒のスパイスが利いてめちゃうまかった

胡椒は茹で上がったパスタにかけろよ勿体無い

今日くらいはマック行ってリッチな気分を味わおうぜ

面白い冗談ですね

今じゃマックでもハンバーガ8個買っただけで800円もしちゃうからな
そんな余裕は無いぜ

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2008年12月26日
オリーブ香る名無しさん

すれ違いですが聞いてください
麻生内閣が駄目だから民主党に一度やらせてみるというのは危険です

「民主党の正体」と検索してみてください

とんでもない政策をしようとしています

民主党がマニフェストで隠す法案
http://jp.youtube.com/watch?v=itWi-hn0r84

沖縄ビジョン　（中国に沖縄を渡す）
http://www.dpj.or.jp/okinawavision/

以下↑から抜粋。

21) 地域通貨の発行　　 25) 本土との間に時差を設定
１．在沖縄米軍基地の大幅な縮小を目指して(中国に渡しやすくするため)
15) ビザの免除、キャンペーンの実施等による東アジアとの人的交流の促進
26) 語学教育　　　30) 国際児の教育権の確立
↑まずはこうやって沖縄を日本から切り離します。

民主党の悪法案　外国人参政権の恐怖
http://jp.youtube.com/watch?v=3WpWhNWPzrE&feature=related

茹でたパスタを多目のラード＋チューブ入りおろしにんにく少々を強火で軽く炒めて
ラーメンスープの素（薄めない原液）であえる。
その上に鰹節をまぶして喰うと結構美味しい脂そばふうパスタになる・・よ。俺的には。。

冷蔵庫にラードとか常備している脂肪フラグ立ち捲くりの人にはオススメ

ポイントは多目のラード（パスタ１人前に対してラード大さじ３）位を単体で煙が立つ位
まで加熱した後、おろしにんにくを投下してからら直ぐにパスタを入れて、パスタ投下
直後のバチバチ音がるまで炒めることです

>>973
�d

>>973
ちょうどラードを買ってきてどんな使い方ができるか考えてたところだがフラグ立ってたのか・・・
パンに塗るつもりだったけどパスタにも使ってみる
室温が低くてそろそろオリーブオイルが凝固しはじめて使い難くなる頃だし

美味そうだけど、ラードって結構高いよね。
牛脂はタダでもらえるのにね。

それに鷹の爪入れたら完全にラードペペロンになるね。

>>977
雪印の250gのラードが200円前後だから
重さあたりの価格は　バター≧安オリーブオイル＞ラード　だよ

体温前後で融解するラードと体温以上で融解するヘットでは味以外でも色々と違いそう

うん

血管の中で油が個体になって詰まる、というのが大雑把な理解だしな
動物性脂肪は積極的に摂取するメリットが何もない

>>979
ほうほう。
ところでラードって冷蔵庫でどのくらい持つの？

次スレ待ち保守

さらに保守

ヒト頼りにしないで、アンタら次スレ立てなさいよ

まかせとけ

次スレのご案内です
金がないときに作る B級スパゲッチー その25
http://gimpo.2ch.net/pasta/index.html#1

ナポリタン

ミートソース

ペペロンチーノ

カルボナーラ

ペスカトーレ

ボンゴレ

たらこスパ

イカスミスパ

アラビアータ

ジェノヴェーゼ

金がないときに作る B級スパゲッチー その25
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1230502321/

トマトソース

シーチキン

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