1 :
オリーブ香る名無しさん :
2008/12/29(月) 07:12:01 ID:WODYoeDn スパゲティーなんて庶民の食いモンのはずだろ?
なのに、何でレストランで食うとあんなに高いんだ。
やっぱ、あんなモンは自分で作って食うに限る。
そこで、オマイラの薦める安く作れるスパゲチー
を教えてほしい。 てなわけで、25スレ目に突入だ!!
マンネリでもいい、伝統スレに育ってほしい。
前スレ
金がないときに作る B級スパゲッチー その24
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1211925896/l50 心意気
・低予算で出来るレシピは素晴らしい。
・過去ログは
>>2-6 あたりに
・機種依存文字(○数字等) は使わない。
・蕎麦やうどんはパスタじゃねーし。
・たまには野菜も食おう。
・行開けに噛みつかない。
チャパゲティはこのスレでお毛?
9 :
オリーブ香る名無しさん :2008/12/29(月) 09:04:54 ID:L1hLixXc
【テンプレゲッティー】 ゆかりゲッティー しっとりワカメふりかけゲッティー バター醤油ゲッティー シーチキンゲッティー ミートボールのあまったソースゲッティー (´・ω・`)あとテキトーに
味覇をゆで汁で溶いたやつにパスタ絡めるだけで( ゚Д゚)ウマー
12 :
オリーブ香る名無しさん :2008/12/29(月) 21:23:59 ID:LmPbEP3Y
塩パスタ スパゲッティのニンニクケチャップ炒め
揚げパスタ(・∀・)
揚げ?!
15 :
オリーブ香る名無しさん :2008/12/30(火) 00:34:03 ID:pxyQs1RX
パスタ揚げますた(・∀・)
>>16 細かいレシピは無くて名前の通りのパスタ
茹でたパスタにゆかり(紫蘇のふりかけ)
茹でたパスタにしっとりワカメふりかけ
茹でたパスタにバター1欠と醤油適量
シーチキンを軽くフライパンで炒め、茹でたパスタと和える
茹でたパスタにミートボールのソースをかける
B級だからな。
冷凍庫にみかんが大量にあります。 みかんスパなんてよさそうなんですが レシピでなんかアドバイスください。
オレンジソース約2人前分 ・醤油 ・・・ 20cc(できれば薄口) ・酢 ・・・ 20cc ・砂糖 ・・・ 20〜25グラム(オレンジの甘さで加減) ・水 ・・・ 10cc ・オレンジ絞り汁 (半個分) ・葱みじん ・・・ 適量 ・生姜みじん ・・・ 適量 ・オレンジの果肉みじん ・・・ (4分の1個分) ・ごま油 ・・・ 適量 全部混ぜておけば完成。 唐揚げにかけてもおいしいソースですよ。
本当にレシピキタコレ
>>21 thx.
オレンジじゃなくてみかんでもいいの?
>>23 みかんでも平気でしょ。
甘いみかんなら砂糖入れすぎなければ大丈夫。
25 :
オリーブ香る名無しさん :2008/12/30(火) 19:51:58 ID:6WVik3hj
>16パスタにゆかりはマジうまいよ ごはんにかけるよりも美味い
26 :
オリーブ香る名無しさん :2008/12/31(水) 00:27:57 ID:FcBYFHg2
ツナとめんつゆ
27 :
オリーブ香る名無しさん :2008/12/31(水) 06:00:41 ID:I8Cr5Ond
やばい。うまい。 フライパンにサラダ油を入れとうばんじゃんを少しからめて ゆでたパスタを赤くなるまで炒める。物たりなかったら塩こしょう。 意外にうまい。
俺がいつも食ってるのはね〜 ゆでてるときに仙台味噌と豆板醤入れるだけ〜 こゆうま〜〜。゚(゚´Д`゚)゜。
スープスパゲティになります なべから直で喰います B級なので結構飽きます 腹減ってるときには最高
うどんをめんつゆで食します スパをペペロン粉で食します 蕎麦をめんつゆで食します そうめん・ひやむぎならめんつゆで食します。
31 :
オリーブ香る名無しさん :2008/12/31(水) 12:18:15 ID:q8q4pOb+
オリーブ油で炒めてクレイジーソルトをかける
32 :
オリーブ香る名無しさん :2008/12/31(水) 12:25:15 ID:ZTCk1K4D
アルブッロ。 スパゲティに粉チーズとブラックペッパーと オリーブ油(本来はバター)をまぜまぜするだけ。 チーズは多すぎる位がおいしい。 簡単だけどウマー
>>31 それはうまい!
クレイジーソルトは究極の一品
そこにニンニクと醤油入れてもうまい!
キチガイの塩を使うなんてダメだ! モンゴル岩塩を買ってきて麺にふりかけるんだ!
大晦日だけどパスタでいいや ('A`)
瓶詰めウニとごはん食べ放題やるお(´・ω・`) 自分的デラックソ大晦日ス
ゴメソ(´・ω・`)スレ違いだたス
おまえらよいお年を(´・ω・`)連投ソマソ 瓶詰めウニぱすたに変更するス
やっぱ年越しスパだな
40 :
オリーブ香る名無しさん :2008/12/31(水) 20:57:55 ID:k1WWyN+/
全国版だから、関係ないヒトが大多数と思うけど 東京・御徒町の多慶屋(たけや)で、クラフトの粉チーズが298円 1.7mm、1kgが278円だったよ 近くの方はどうぞ
今年はワザビ系で何か良いモン作りたいなぁと思っとります。
42 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/01(木) 03:46:54 ID:6B1zgQva
あけました! さっき食べたやつ オリーブオイル、レモン汁、チューブにんにく、ブラックペッパーをボールに各適量。 麺投入→まぜる くせになった
>>41 わさび、カツオ節、マヨ、醤油、パスタをまぜまぜ
44 :
【大吉】 【95円】 :2009/01/01(木) 15:44:35 ID:heCj/yAE
おせちもいいけどパスタもね
醤油とおかかとごま油
おまいらあけおめ。 正月のごちそうもすぱげちーだった。
47 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/02(金) 02:33:24 ID:rk7WL/20
100円ショップでみつけたエスビーの粉末ペペロン(´・ω・`) 2人前×3袋入りで結構いいなと思って買って作った かなり良かったです 105円で6人前だからコスパも ゆかり並み ナポリタンもあったけどケチャップのほうが得かなと思って買わなかった
>>47 スーパーで売ってるペペロン粉とは別物なのかな
>>47 俺はそれ常備してる
ゆで汁、粉、油を等量混ぜて
麺を乗せて混ぜるだけ
でら、うんみゃーでよ
50 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/02(金) 16:51:51 ID:rk7WL/20
スーパーにもあったのか…(´・ω・`) 油なしでも美味しかったよ パスタ茹でて粉混ぜるだけ 醤油味のやつもあったけど なんかもったいないからそれは買わなかった ナポリタンと醤油味買った人感想お願いします
100均で買った「なめたけ」ぶっかけると、和風きのこスパゲッチー。
53 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/05(月) 22:22:03 ID:a97KU9HY
一人用土鍋で、半分に折ったスパゲティをゆで、ゆであげ寸前に、めんつゆ適宜と、とろろ昆布を入れて、鍋焼きスパのできあがり。 あれば、ネギと卵もドゾー
>>51 独身の頃、俺もやったwww
インディアンスパと同じ位の頻度でwww
56 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/05(月) 22:38:02 ID:9XYLdd86
それ、普通に和でやった方がうまいよっていうのが結構あるかも うどん一玉70円くらい 乾燥うどんならもっと安くできる
57 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/05(月) 22:39:38 ID:9XYLdd86
>>52 トマトソースは確かに簡単にできるけど、こればっかりは自分で作ると
どういうわけか味に深みがないんだよね〜
なんかトマトをすりつぶしたそのままの味って感じでどうにもうまくいかない
>>57 を読んで、伝説の「むん」レスを思い出したw
トマトソースは難しいわな
59 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/05(月) 22:53:58 ID:PmlB278E
>57ドライトマトを使えばいいかもー あと外国の長いトマトを使うとか でも そんなのするぐらいならレトルトを… てゆーかB級じゃないね
前スレの最後の方でラードとか使って脂そば風のパスタのレシピがのってたと思うんだけど 誰か覚えてる人いますか? 年明けスレを診てみたらDAT落ちしてたもので。。
973 :オリーブ香る名無しさん:2008/12/27(土) 00:54:24 ID:oCiIa6O+ 茹でたパスタを多目のラード+チューブ入りおろしにんにく少々を強火で軽く炒めて ラーメンスープの素(薄めない原液)であえる。 その上に鰹節をまぶして喰うと結構美味しい脂そばふうパスタになる・・よ。俺的には。。 冷蔵庫にラードとか常備している脂肪フラグ立ち捲くりの人にはオススメ 974 :オリーブ香る名無しさん:2008/12/27(土) 01:03:02 ID:oCiIa6O+ ポイントは多目のラード(パスタ1人前に対してラード大さじ3)位を単体で煙が立つ位 まで加熱した後、おろしにんにくを投下してからら直ぐにパスタを入れて、パスタ投下 直後のバチバチ音がるまで炒めることです これ?
>>61 d。これこれ
美味そうだったけど帰省中ネット見れないうちにDAT落ちしていたんで探してました
ありがとう親切なヒト。貴殿の新年に幸多かれと祈り松
>>57 俺はトマト系の野菜ジュース使ってる。
色々な野菜が入ってていい味がでるよ。
>>41 大葉、バジル、シーチキンのスパはどうでしょうか。
山葵は、風味だけで良いならオリーブ油に溶いて鍋で絡める。
辛さがほしいなら、一口ずつチョンとのせるor大根おろしを作り、山葵を適量混ぜこんでから最後にスパに入れる。(火は通さない)
和風好きなら醤油を少し。
余裕があれば、エノキやシメジも合いますよ。
シーチキンにバジルは生臭さが消えて合いそうだな。
バジルって高そうな感じがするが
バジルすげー安いよ 1袋買ったら何年でも持つ
69 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/06(火) 14:51:13 ID:IVxmd8w7
バジル家庭菜園で栽培出来るよ
トマト系のに入れるといいかと思って胡椒とかの香辛料と同じビニルパックに入ってる乾燥バジル買ったら 俺も何年か余りまくってる。 ワサビはコンビーフと合いそうな気がする。
そういやすかいらーくで貰った缶詰ミント忘れてた! と思って窓の外の出っ張り見たら缶ごと消えてた・・・。 乾燥して軽くなって風の日に飛んでったんだろうなぁ・・・。
窓の外の出っ張りだと
>>74 【審議中】
∧,,∧ ∧,,∧
∧ (´・ω・) (・ω・`) ∧∧
( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` )
| U ( ´・) (・` ) と ノ
u-u (l ) ( ノu-u
`u-u'. `u-u'
ワサビ使う奴いる?
ナポリタンを作ってたらケチャップが途中で無くなった 少ないけどいいかと思ってそのまま作って食べたらウマー 少なめの方がおいしくできるわ
ラー油使ったらうまかった
79 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/07(水) 17:05:00 ID:O3YC+97o
ラー油 同意できる(´・ω・`) ピリ辛ナポリタン美味い
オリーブオイル、チューブにんにく、鷹の爪、ペペロンチーノの定番材料に韓国のり。 一味たりなかったらコショウふってください。韓国のりの塩っ気がちょうどよい。 のりはちぎってね。
81 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/08(木) 11:35:19 ID:WKcvv+Cu
卵とマヨネーズと黒胡椒とベーコンでカルボナーラにならないか研究中
>>51 パスタごときに手間隙かけてらんねーから
これくらい簡単なヤツがいいな
今度やってみよっと
>>51 学生の頃によくやった、ナツカシス
ほんの少しマヨも入れると更にウマー(゚Д゚ )なんだよね
>>51 くらい簡単なヤツもいいが
>>84 みたいなもう一工夫がいい
>>84 が何にでもマヨを入れるただのマヨラーじゃなければいい情報だ
かいわれ散らすと豪華さUP! おっと、これ以上手を加えちゃイカンかなw
刻んだベーコンカリッと焼いたやつにパスタ、塩コショウ、乾燥パセリ敢えて食う 乾燥パセリは見た目良くなるし使える
88 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/09(金) 02:46:21 ID:1wR/GQ4O
>82マヨネーズを牛乳かクリープにすれば(´・ω・`)
なめたけだったら、その上に大根おろし、 きざみのり、あぶったジャコなんかがよいです ジャコがなかったらツナでもよい
めんつゆに飽きたら、ペットボトルのちゃんこ鍋つゆも よいですよ 鶏のだし
ポン酢最強! 300グラムもペロッといけるぜ
めんつゆ野郎は味音痴だなあw だいたいビミョーな100円ショップ食材みたいなのばっかり使ってると 味が微妙なだけでなくコストに関しても却ってかなり割高だぜ おまえら、金が無いならむしろ白菜やキャベツ買って来て使えよ そのほうが結局買い得だし栄養もあるぞ 普通にキャベツとパスタの油炒め目玉焼き落とし作って食え
>>88 それだと何かコクが出ないというか甘ったるいというか。
>>92 その味付けにやっぱり麺つゆ使うんでないの?
96 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/09(金) 11:51:07 ID:6FiRY2Vd
自分はどうしてもパスタにめんつゆとかの和はあり得ない 自分にとっての和はせいぜいタラコまで ケチャップナポリタンも日本発の和といえばそうだけど
肉ジャガの煮込みじゃないんだから、めんつゆみたいな汁をぶち込んだら最悪だわ さくっともちっと仕上がるべき料理をべちょべちょにしてどうすんだよ それに糖分多すぎて味も狂う そんなもの使うんならハイミーとか化学調味料使えよ 和風のスパゲティーにはプロも昆布茶なんかを入れる
はいはいプロの料理人様はBグル板なんかいないでレシピ板行きましょうね
めんつゆ使うなら汁気たっぷりにするってよりも 炒めてる食材に風味をつけてしょうゆの香ばしさをつけた状態で 麺と絡めるのが好きだな。 にんにくパスタでも炒めるときに塩だけじゃ味気ないのでちょっと 入れて風味をつけるのに使ったりしてる。
ってここB級グルメ板じゃねえよ俺の馬鹿orz 俺がたまにやる手抜きな食い方といえば茹で上がったパスタにラー油と乾燥バジルを合えるだけのもの ただ、ラー油が手作りなので手抜きと言えるかどうかは微妙だが…
>>97 君はめんつゆを誤解してるだろ。
きのこパスタとかで普通に使う。
それが嫌いだっつーのは君の個人的な好みの問題だから、
他人にごちゃごちゃ言うな。
102 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/09(金) 21:45:34 ID:6FiRY2Vd
きのこだと自分はにんにくオイルやバターしょうゆと合わせることしか思いつかないんだよなー ま、きのこならめんつゆと合うかも知れないけど、貴重な一回の食事を 自分にとって未知のチャレンジをする気が起きないんだよね めんつゆ使ったパスタってそんなにウマイのかな 食わず嫌いなのかもしれないけど
>>47 の粉が見つからない
この前ダイソー行ってみたら、2人前*1のしかなかった・・・
どの100均で売ってるんだろ?
オレはshop99でしか見たことない ダイソー、セリアだと 別会社の内容量少ないやつしか無かった
スーパーでボトルに入ったのを探した方が安い
昔どっかの店で肉じゃがスパ食ったよ。フツーにうまかった だから真似して残り汁でスープスパ風に。 フツーにウマー 家族の中で私以外には受け付けられなかったみたいだが
>>102 ベトベトするとか言ってるから誤解してんだろうけど、
スープスパで使うのが普通だぞ。
108 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/10(土) 05:29:35 ID:z8EN03wV
>>107 スープスパって、まんまめんつゆとして使ってんじゃん
やっぱないって
隠し味として使うならわかるけど
めんつゆ君は味覚が貧乏
未知の味にチャレンジする気が無いなら黙ってればいいのに
111 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/10(土) 22:36:55 ID:hqbiAnIi
いい加減にすれや短パン
112 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/10(土) 22:38:06 ID:z8EN03wV
>>110 少ないながらも経験から味の想像がつく、っていうのもあるんだよね
ニンニク摩り下ろし・オリーブ・アンチョビを火にかけてバーニャカウダー作って パスタにかけるとウマウマですよ。 たくさん作って野菜スティックにつけてもウマウマなので栄養も取れる。 好みでバターを混ぜるレシピやイカの塩辛を混ぜるレシピもあるようです。 ほかには生クリームを少々混ぜると素材とよく絡むそう。
>>112 分かったからお前はB級スパスレ以外のとこでその持論を振りかざしてくれ
116 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/11(日) 03:31:21 ID:9gF6lY0h
貴重なソースをスパ以外に使うのはやめようぜ
SBのバジリコふりかけみたいなやつとトマトジュースとにんにくチューブで 結構いい感じのトマトスパができる。
丸美屋の麻婆豆腐 一人暮らしなので3人前を2等分して一日目はご飯、2日目はパスタに投入
>>119 うどんとか焼きそばの麺にかけるとジャージャー麺風になるよな
ねえ、最近うどんの乾麺の方がやすくない?
以前は100均一で500gのが買えたのに、今は250gになっとるからな
うちの近くの100均には、昭和のパスタ(400g)があるぞ。
シチューのルゥで作るホワイトソースもどきに、 コンソメを入れたらさらにおいしくなった
キャベツの千切りともやしと人参と、適宜あまった肉を麺つゆで炒めて ぶっかける
127 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/12(月) 21:29:22 ID:UOjlD1xD
まためんつゆですか
128 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/12(月) 22:35:07 ID:2HeZT9oh
129 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/12(月) 23:40:26 ID:gHp3bWul
玉ねぎ炒めてケチャップだけで十分美味しいナポリタンになるお バターあれば尚美味い
なにか肉分が欲しいんだよな
ゆがいたパスタに、いり卵とポン酢をごま油で軽く炒めて、マヨネーズ、刻みネギ、かつお節をかけるとおいしい。
>>130 貴殿が酒好きで、赤ワインとひき肉が残っていれば…
1)ひき肉(何肉でも良い。冷蔵庫に残っている物で)を少量の赤ワインで水気が無くなるまで弱火で火を通し
2)多目のバターを投下して強火にかけ
3)バターがぷつぷつ言い出したら茹でたパスタを投入して炒める(表面がぱりっとするまでな)
4)再び火を弱めてピザソース(\100 ショップで売っている奴でOK)を絡める
→4)はケチャップでもOKかな。とにかく赤ワインで煮詰めたひき肉を使いバターでパスタを炒めるのがポイント
酒のつまみ兼晩飯になりますよ
ナポリタンにはソーセージでそ
ベーコンもいいぞ。
ランチョンミートもなかなか
>>135 ベーコン炒めてパスタの上に乗っけるだけで喰えるな
この時期、鍋やって余った野菜で次の日にスパにするんだ。 春菊余ったらベーコンかツナでオイル系。 白菜余ったら牛乳とコンソメで煮込んでベーコンかツナ投入。 えのきとかきのこ系が余ったら和風なりオイル系なり。もちろんベーコン投入。 スパ作りにおいてベーコンは神だ。安いときに買いだめして刻んで冷凍してる。
139 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/13(火) 19:22:01 ID:F7yToLzw
キャベツとベーコンの組み合わせもいいよ 簡単だしすぐにできる
うちのオカン作ナポリタンには、何故か平てんが入っていた 時々無性に食いたくなる
平てんって何だろうと思って調べてみたらはんぺんのことか。 うちのオカン作ナポリタンはソーセージ、タマネギ、ピーマンと炒めたスパを 鉄皿の上の半熟卵焼きに乗せた極普通のだ。
>>142 同じく平てんって何だろうと思ってググってみたんだけど
さつま揚げのことだと思った。
ちなみに半熟卵焼きのせのナポリタンは美味しそうだけど見たことないな。
144 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/14(水) 21:32:48 ID:Me02ZgNP
おかんのブヨパスたべたくなった…
さつま揚げが正解に近い。はんぺんではない。 材料が鰯でないだけ。
>>145 薩摩揚げってはんぺんのことだらぁ?
たぁけか?
147 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/15(木) 01:09:07 ID:lWphcpWa
フライパンに牛乳 コンソメ少々 塩コショウで味付け ホワイトソース風なものが出来上がり (´・ω・`) アルデンテより少し固めに茹でたパスタいれて煮込めばトロミもついてまさにホワイトソース
>>147 そんだけ(塩コショウ牛乳コンソメ)材料があるなら、あとバターで小麦粉炒めてギイ
(小麦粉団子状態)作ってそれを牛乳+コンソメ少々でのばして塩コショウで味を調え
ればそれなりにホワイトソースになるよ
あとベーコンとパセリ(乾燥)があれば大変リッチな気分になれる (- -)b
150 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/15(木) 23:05:04 ID:7cXPcvOo
銀座カリーの辛口をレトルト温めずにそのままのせて伸ばしてからめながら これウマイんだよね〜 レトルトカレーのときは塩は入れずにそのまま茹でる
151 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/15(木) 23:06:42 ID:7cXPcvOo
ちなみにレトルトカレーは半分で100gいける だからたいていは一袋で200gいく
パスタ茹でる手間はかけるんだから、レトルトじゃなくてルゥで作れば、 適量になるのに 具は無いけど、別に要らないし
153 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/16(金) 00:58:27 ID:FBNdgYbf
SBのカレーフレークは持ってるよ でもそうじゃなくて、銀座カリーがウマイんだよ
ちょっと質問いい? ゆかりをスパゲティーにかけて食べるとき、茹でたてにかけるとボサボサにならない? それを解消するには油少し絡めた方がいいのかな?
>>154 麺をバターに絡めてからゆかりかけると幸せになれる
ありがとう。 さっそくやってみる。
>>154 俺はごま油とかオリーブオイルかけますね
>>155 幸せになりたいからバターとゆかり買って来る(((((><
とにかく、茹で上げた時に迅速に湯切って間髪いれずにオイルとか絡めるのがコツだね パスタは手際次第でかな〜り美味くなる ガスの口が一つしか無い奴は、伸びにくい造りのブイトーニとかを使うとか その辺の配慮も大事だな
茹でる方はレンジでやってるから一口でも余裕 レンジの残り時間を見て、残り2分になったらタマネギを炒め始める
油絡ませ冷凍 ニンニクも粉々にして冷凍 ペペロンチーノうまー
>>157 それもやってみる。
ゆかりはホントにうまいな。
おれはゆかりをすり鉢で砕いて混ぜてるよ
164 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/17(土) 00:00:44 ID:eH8z3fiq
それに黒胡麻をいれたいな。
おまえら、ゆかりゆかり気安く俺の初恋の先輩を呼び捨てにするな!
ゆかりを揉む
>>165 初恋と言うからには、当然その恋は破れたんだな
ゆかり先輩にふられたのか?
それとも告白すらできずにひたすら陰ながらお慕い申し上げておりますだったのか?
ところで、ゆかり先輩はやっぱり紫色だった?
紫色ってどの辺の色のことかが重要だな
オリーブオイル & 鷹の爪 & ニンニク & ベーコン + 残り野菜 + 塩こしょう&醤油少し これでごはん3杯いける。
これがゆかり教育か
>>167 というか、入部した時に先輩同士でお似合いのカップルでしたから!
俺のはプラトニックですから!髪の毛はウルフカットでしたから!
ゆかりちゃんは食った事なかったがちょいとつまみ食いしてみようかな はたしてどんなアジがするのかな…へっへっへ
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ●)(●) うるさいだまれ ・・・
. | (__人__)____
| ` ⌒/ \
. | /( ○) (○)\
. ヽ / ⌒(n_人__)⌒ \ ウッ!
ヽ |、 ( ヨ |
/ `ー─− 厂 /
| 、 _ __,,/, \ ドス
| /  ̄ i;;三三ラ´ |
| | | ・i;j: | |
だいたい「ゆかり」ってのは登録商標じゃねーか!
特定の会社の製品名を使うなんてマズいだろ?
次からちゃんと「梅干しを漬けた後の赤紫蘇を
乾燥させて細かくしたもの」って呼べよ!いいな?
ttp://e-furikake.com/yukari/name.html
>>174 俺はその登録商標の製品を使ってますから
176 :
163 :2009/01/17(土) 12:59:03 ID:AxERtkjs
おれもちゃんと”ゆかり”使ってるよ 坂角のゆかり だけどね エビの香りが香ばしくって。 油と塩と醤油も足して、たまらないうまさだよ。
177 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/17(土) 14:11:35 ID:7F4hcquA
ゆかタン…
ゆかりはたらこスパにもあうよね
いったいどっちのゆかりの話をしてるんだみんな 板角か?板角なんだろ?
今日クレイジーソルトとコーレーグスとシーチキンで食ったわ。
181 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/17(土) 22:11:50 ID:OLIVWGMs
シーチキン乗せてマヨネーズとしょうゆでくちゃくちゃにして食べる。 やみつき。
シーチキンってヤバいよなぁ 安売りの時、猫の缶詰並みに大量に買い込んじゃうww
実はそんなに安くはないんだけどね。 パスタと相性が良過ぎるから、保存も利くし 1缶100円以内ならまぁいっかと思ってしまう。
100円ショップで食品買うのって概ねかなり割高じゃねえの カネが無いとか言いつつ自分で自分の首を絞めてるようなもんだな コーレグースは瓶に唐辛子ぶちこんで自作すると安いぞ それに酒としても飲めるし(笑)
>>184 割り切って買ってる。必要な分だけ買えるので割高でも助かる。
むしろ逆に、100円ショップに行く奴はみんな貧乏、っていう誤解が怖いぐらい。
186 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/18(日) 11:12:12 ID:2YBaKPqD
S&Bの2人前×3入り粉末シリーズのナポリタン買ってさっき食った(´・ω・`) すんげー不味い 不味すぎる 鉄の味もする 途中で捨てた 残りの袋も捨てた 105円損した 同シリーズのペペロンも買っておいた 口直しだ すんげー美味い
>>186 ナポリタンはケチャップ+コンソメで十分だし
卵と牛乳とベーコンとマヨネーズととろけるチーズ 混ぜるだけでカルボナーラができた。うまい。
189 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/18(日) 13:03:34 ID:wP91NkpN
>>186 捨てるのはちょっともったいない希ガス。
何かの隠し味とかで地味に使えば意外と使い道があったような。
>>186 >鉄の味もする
それってナポリタンの赤じゃなくて血の赤ですか!!!!!!
それは、入れる具が無かったんじゃねえのかw 玉葱やベーコンなんかをじゃんじゃん入れないとナポリタンには成らんぜ
ナポリタン作った後に部屋に充満するたまねぎの匂いが好き
フライパンが錆びたり古い油が付いてたんじゃないか?
最近結婚式が周りで多くて引き出物にかつお節をもらうので、 それをつかって。 ゆでたパスタの上にかつお節を振りかけて、 マヨネーズとしょうゆで混ぜ混ぜ。 一味足りないのでこしょうをぶっ掛けたらうまくなった。
196 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/18(日) 22:25:24 ID:wP91NkpN
このスレでいつも使われる 混ぜ混ぜ っていうのがキライ 普通に混ぜる、でいいじゃん、と思う テレビの料理人が素材に〜してあげるって言うのと同じくらいキライ ま、どーでもいいんだけどさ
じゃあ俺は、グラハム・カーの世界の料理ショーばりに 痛めつけるとかぶち込むとか、素材を甘やかさない表現を使うぜ
まぁ、料理板はおにゃのこ率高いだろうからな。 それっくらいの言葉遣いは大目に見てやれよ。
199 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/19(月) 00:50:04 ID:ycc+hhFC
>>198 おんなのこなら当然OKだけど、混ぜ混ぜとか言ってんの野郎でしょ?
それが輪をかけてムカつくんですわ
200 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/19(月) 00:52:53 ID:ycc+hhFC
茹でたスパに、大根おろし、シーチキン、大葉の千切りのせて、麺つゆを掛けて食べる。 大根おろすのが面倒だけど、おいしい。
>>199 そんなことありませんわ。
失礼ですことよ。
わかったわかった。じゃぁ俺がお前のために
翻訳してやるからそれで我慢しろ。例えば
>>195 なら
> 最近結婚式が周りで多くて引き出物にかつお節をもらうので、
> それをつかって。
>
> ゆでたパスタの上にかつお節を振りかけて、
> マヨネーズとしょうゆで混ぜ混ぜ。
>
> 一味足りないのでこしょうをぶっ掛けたらうまくなった。
ん〜、こんな感じか?
> 最近結婚式が周りで多くて引き出物にかつお節をもらうので、
> それをつかって。
>
> ゆでたパスタの上にかつお節を振り子ファックして、
> マヨネーズとしょうゆでの「の」字を描くようにグラインド。
>
> 一味足りないのでこしょうを膣内射精したらうまくなった。
硬めに茹でたスパをグラタン皿に入れて上にバター1かけと 輪切りの玉葱をちらして、粉チーズをかけてオーブンで焼く 玉葱に焦げ目ができる頃に塩をかけ食す ケチャップに麺をからませて焼いても、お焦げみたいで美味
>>203 こしょうぶっ掛けなら膣外射精じゃねーか?w
俺も試しにコーレーグース買ってきた。
これって泡盛に島唐辛子漬けただけなのね。
スパゲティ美味し美味し
207 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/19(月) 04:16:25 ID:A2vL2nTG
> 最近結婚式が周りで多くて引き出物にかつお節をもらうので、 > それをつかって。 > 湯責めでいい具合にフニャッたドMのパスタ野郎(♂)に 鬼の形相でかつお節をぶっかけてさらにビビらせ すかさずマヨネーズとしょうゆで味付けの刑に処し快楽を与えてやる。 一味足りないのでいきり立った俺のこしょうをぶち込んだら素直になった。
長い冬休みだなお前
209 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/19(月) 08:20:19 ID:rMJ3I+NV
納豆+ツナ+マヨネーズ 好みで胡椒、唐辛子、粉チーズ、タバスコ、粒マスタード、ふりかけなど 一手間かけるならスライス玉ねぎや葱の小口切り、大葉なんかをトッピング
今日のペペロンはやたら茶色いのができた
チャペロンと名付けるが良い
神聖な感じがするな
213 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/19(月) 20:13:24 ID:jt4w+LXD
やまやのめんたいこマヨで和えて海苔を飾るだけ→ウマー
214 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/19(月) 21:51:03 ID:ycc+hhFC
>>213 今度バターでもやってみて
自分もたらこはマヨネーズと思ってたけど、テレビでバターとあえてるのみて
やったら激ウマだったよ
ニンニクスパゲッティーにバターもあう。 ミートソースにバターは不評だった事があるけど。
チューブのにんにくじゃなくて生のにんにくでペペロン作ろうと思って、 スーパーににんにく買いに行ったら驚くほど高い なんだあの値段は 中国産ならなんとか買える
>>215 ミートソースは作る段階でバターを入れるべきだな
>>216 支那産3個100円と国産1個100円なら国産のを1/3の量で使うのをお奨めする。
支那産は味も香りも薄くて大量に入れなきゃ同レベルにならん。
細かくて皮剥くのも面倒。
1個300円のは流石に価格に見合った質であるか微妙。
乾燥チップの場合も国産かどうかで濃さが結構違うんで
2〜3倍くらいの価格差があっても国産が無難。
>>216 中国産で良いと言うなら1kg148円・198円・298円
くらいで業務スーパーで売ってたりするよ。
商店街の八百屋さんでも安いかも。
>>219 おろしにんにくは逆に驚くほど安い
あれを買ってきて大量に入れるのも手だろうな
10倍くらい入れてもまだ安いんだから国産に余裕で勝つ
>>216 正直チューブのやつは何なんだろうと思うな
223 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/20(火) 06:48:08 ID:ogOzwmzy
マングースつえ〜
224 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/20(火) 10:03:47 ID:9/kdV1Ku
>>220 あのやまやが出してるめんたいこからの派生商品とは知らなかった
これはこれでパスタにからめるとうまそうだね
225 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/20(火) 10:07:32 ID:9/kdV1Ku
>>221-222 おろしにんにくのでかいボトルはお得そうなのは見るだけでわかるんだけど
冷蔵庫の中の置き場所がないんだよね〜
で、チューブにんにく
チューブシリーズはあとわさび、しょうが、からし、ゆずコショウ、梅をもってる
一番使うのはやっぱりわさびだな
>>21 のオレンジソース自分も試してみましたよ。
けっこうおいしかったので2回くらい作りました。
自分の場合は、砂糖を入れず、コショウを足しました。
中国産にんにくで再挑戦 レシピににんにく1個って書いてあったから、どんどん剥いてたけど、 多分あれは1片の意味だったんだろうな 4片くらい剥いた時点で、さすがに多いことに気付いた そして皮剥きにくい 茹でてる間に余裕で準備できると思ったら時間足りなかった 味はチューブで作るより遥かにうまかった 3個買ってきたにんにく使い果たしたら、次はでかい業務おろしにんにく買うか
臭いからそんなに食えないよ
臭い以前に、下痢する
>>227 >4片くらい剥いた時点で、さすがに多いことに気付いた
香辛料というより野菜扱いの量だな
231 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/21(水) 10:17:48 ID:nnko2ODS
プアゲッチィのスレはここですか?
YES!(・∀・)POOR!
カワイソ
NO!(・ + ・)カワユソ!
Poo級(・∀・)
カルボって案外安く作れるね
カルボならね。
>>237 【審議中】
∧,,∧ ∧,,∧
∧ (´・ω・) (・ω・`) ∧∧
( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` )
| U ( ´・) (・` ) と ノ
u-u (l ) ( ノu-u
`u-u'. `u-u'
キレイな女優さんがくれたガルボだよ。
241 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/22(木) 04:51:54 ID:k69whZsW
明日はちんぽこスパゲッティー作るよ
242 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/22(木) 08:56:34 ID:XXbBgHpg
>>241 イカ風味スパゲッティー魚肉ソーセージ一本載せひじき散らし
でございますねw
245 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/22(木) 11:06:05 ID:eFCABp3V
うどんでやれば釜玉かな うどんに卵黄落してしょうゆ回しかける、みたいな それにネギ
カルボナーラは絡めた残りが出るから フランスパンとかでぬぐって食わないと勿体無いね
247 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/22(木) 13:52:05 ID:k4zzuSaj
プアゲッチ
248 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/22(木) 19:28:43 ID:C6bubn9q
ミートボール食う(´・ω・`)袋に残ったタレでミートソース
大根おろし、納豆、刻んだ大葉、砂糖、醤油、酢を程良く混ぜ スパにぶっかけて食う。 うまし。
252 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/22(木) 23:05:45 ID:k69whZsW
253 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/22(木) 23:10:31 ID:k69whZsW
今日はキャベツとツナのペロペロちんぽこスパゲッティー作ったよ 醤油風味にしたよ にんにくとトンガラシと醤油の組み合わせがなかなかよかったよ
にんにく食いすぎると、性欲とやる気がすげー出る
最後の方にわざとソースのあんまりかかってない麺で こう、クルクルッと拭う
256 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/22(木) 23:20:06 ID:8PHqSfS0
これからナポリタン作るんだけど何かコツある?
257 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/22(木) 23:24:36 ID:8PHqSfS0
俺、ペペロンチーノは極めたから やっぱりガーリックオイルベースでナポリタンを作ろうかと思うよ 中略 ガーリックオイルで炒めた野菜にケチャップを入れて 程よく酸味を飛ばしつつ乳化させて アルデンテに湯だったスパゲティを絡める
258 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/23(金) 00:13:05 ID:QMRs1BKE
ナポリタンはアルデンテじゃなかろ
ナポリタンは茹ですぎが合うな
1.麺は1〜2分長めに茹でる 2.火にかける前に油にチューブにんにく一欠け入れ中火で温め焦げかけたら捨てる (あれば先にミックスベジタブルやウィンナーを軽く炒めておく) 3.水分を飛ばし全体に油を回すように軽く麺を炒め塩胡椒少々(ここでバター投入?) 4.ケチャップはケチらず怖がらず思いっきり絞り出す。(100ccくらい?片手で一回ギュー) 5.炒めるというより煮る感じでケチャップを全体に回しながら念入りに炒める(中火) 6.かき回す菜箸の手応えがネットリズッシリしてきたら出来上がり 7.食べ応えのあるコクが欲しければ粉チーズをリッチに満遍なく振りかける
261 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/23(金) 10:23:53 ID:AHLslK3m
喫茶店風の安っぽいナポリタンにするなら、ケチャップは少なめがいいかも 煮るというより炒めて酸味を飛ばすと甘くなる コショウと粉チーズをたっぷり
いいから蕎麦食え、お前ら
263 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/23(金) 17:26:20 ID:i0U7P8QF
今日はオタフクソース味のキャベツスパゲッティーを作ったよ まあおいしかったけど、普通に焼きそばにした方がいいね
264 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/23(金) 17:39:51 ID:AHLslK3m
どこかで食べた「お好みスパテッティー」が
ダシと醤油少し、塩コショウみたいな味付けで
上にトロトロのオムレツみたいのがのってて、上にソースとマヨネーズだった。
すごく美味しかったよ、
>>263 は微妙そうだけどw
やっぱり寒い日は鍋スパに限りますね! 大きな鍋に釜揚げスパゲティ 具は白菜と細切り昆布を少々 めんつゆとぽん酢とごまだれで ズルズルと水炊き鍋感覚で頂きます。
ケチャップは多い方がいいと思ってたからずっとそうしてたけど、 少ない方がおいしかった
268 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/24(土) 02:41:34 ID:f9TCNCjH
スパゲッティーをうではじめる ベーコンをバターかオリーヴオイルで炒める ケチャップ入れて軽く痛める さらに牛乳と粉末チーズ投入し適度に温める 塩とブラックペパーで味付け 温めるのをやめる スパゲッティーがうであがるころに溶いた生卵1つ(もしくは卵黄のみでも)を上記のソースに投入 手早くスパゲッティーとソース絡める お皿に漏る ブラックペパーと粉末チーズをさらにかけたければかける 食べる おいしかったよ トマトソースのカルボナーラな雰囲気のスパゲッティー作ろうと思ったけど、トマト缶開けるのがめんどくさかったので、冷蔵庫のケチャップで代用してみた もう死にたいorz
ス ケ ベ かと思った もう死にたいorz
>>226 おお!作ってみましたかヽ(∇⌒ヽ)(/∇⌒)/
レシピをさらした甲斐があります。
胡椒とは思いつかなかったよ。
甘いみかんや甘いオレンジだとお砂糖入れなくてもいいんだけど
胡椒でピリッとさっぱりのもいいかもね。
271 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/24(土) 02:58:15 ID:f9TCNCjH
マヨネーズとシーチキンの組み合わせも重宝する 炒めたりせずにすぐできるし ブラックペパー入れれば味がピリっと締まる その日の体調や気分に応じて、カラシマヨにしたり醤油マヨにしたりワサビマヨにしたり 生卵入れてもおいしいよ はあ、死にたい…
いきなり気力なくなるなよ
274 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/24(土) 03:39:17 ID:f9TCNCjH
我が国の国民食はカレーライスと寿司とラーメンなんだけど、 今やスパゲッティーがその地位を脅かす存在になった、と言っても過言ではないね いや、あるいは、誰も気付かぬうちに、既に立場が逆転しているのかも知らん
275 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/24(土) 03:43:22 ID:f9TCNCjH
それじゃおやすみなさい スパゲッティーの夢を見れたらいいなあ このまま永眠したい…
>>274 麺が安いからな。
米も同じくらい安くなってくれれば丼ものを食うんだが。
なら、小麦と野菜と挽肉でお好み焼きでもつくったほうがいいんじゃねえか? どこかで揚げ玉を入手しろ、揚げ玉ですごく味を誤魔化せる これではB級じゃなくて明らかにP級だがな
>>277 それだとバリエーションが無さ過ぎですよ。
バリエーションは自己努力でなんとかしろよ 発想がPoorでなければいかようにもなるだろ 例えば、生地の何割かを片栗粉にすれば朝鮮風のチヂミになるし
281 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/24(土) 19:14:36 ID:wgt9ul/Q
パスタまだ安くなんないね〜 小麦粉は半年ごとに政府が買い付けるんだっけ? 前倒しして、早く下げろよ!とお願いしたい
282 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/24(土) 19:18:29 ID:qBAs5xm9
今日イタリアンドレッシングでキノコ類炒めて、ワカメ炒めて醤油たらして味調整してスパゲッティ入れて水菜ちらして食ってみたらうまかった
283 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/24(土) 20:10:32 ID:T8xyuxDF
もう死ぬの?俺
>>281 そんなPoor舌の子は
キムチ汁やカレー粉でもぶち込め
カレー味ってパスタでも何でも誤魔化しが効くよな
毎日カレー味ってのもインド人じゃなあるまいし何だけどさw
289 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/25(日) 11:15:15 ID:BJKdS0yl
カレー味もパスタ同様2種類できるね レトルトやカレールーかけるミートソース風と、カレー粉やカレーフレークなんかを まぶして炒めるナポリタン風と
290 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/25(日) 21:50:09 ID:/iV8Suio
256だけど 昨日はケチャップ風アラビアータを作ったぜ(笑) ぺぺのガーリックオイルを作ってから玉ねぎのみじん切りをロースト 玉ねぎが飴色になるまで弱火で炒めてからホールトマトを投入 かき混ぜて乳化させる JAS規格の高そうなバルサミコ酢と煮砂糖を味見しながら投入 シチリアの塩と普通の黒胡椒で味を整えてから、キノコ類と小松菜を煮込む そしてやはりアルデンテ(笑)に茹でたバリタのスパゲティを絡めて出来上がり 美味しくいただきました
291 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/25(日) 22:28:51 ID:BJKdS0yl
>>290 アラビアータなら唐辛子が必要なのでは?
292 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/25(日) 22:41:58 ID:OQ2ij8Ds
だしの素入れるだけで和風パスタができるね
>>285 政府が買うのは小麦であってパスタではない
295 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/26(月) 03:05:53 ID:oOKvUmUO
釣りだよw
ペペロンにケチャップかけるとアラビになる。 これ、マメ知識な。
297 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/26(月) 07:10:27 ID:MfG7Z7uZ
昔さ、NY旅行したことがあってそのときたまたまアラビアータにはまってたのね? で、高級ではない、町のイタリアンレストランに入って、カッペリーニアラビアータプリーズって それ一品だけ注文してそればっかり食べてたことがあった カッペリーニはエンゼルヘアともいって、ソーメンみたいな細い麺ね? で、まず普通は前菜から始まってメインとか別に取るんだよね? そういうの気にしないでパスタだけ取って、しかもたぶんアラビアータには エンゼルヘアはあんまり合わせないんだと思う だから、定食屋に入って、ごはんだけ注文して食ってるみたいなもんだっのかな〜 と今になって思ってる でも、向こうは商売だから嫌な顔ひとつせずに変な日本人のオーダーを 受けてくれてたけど
>>297 ラーメン屋でお椀サイズのチャーシュー飯だけ頼んでるような感じかもね
299 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/26(月) 09:52:21 ID:ASawxfah
Bパスのレシピ 麺 オイルサァァァディィィィンッ! タイム オレガノ おりーぶおいる しお こせう せうゆ 白髪ネギ 糸唐辛子 以上を下準備よろしく普通につくってたべてみてね
301 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/26(月) 10:56:12 ID:/RkLskyS
酸味が好きなので、バター、岩塩、タバスコ、レモンでよく食ってます。
>>303 美味そうです。
自分も酸味好きだから、酢醤油ダシタバスコで和えたりする
そこにワカメ、ツナ、ネギ入れて食べたい。。。
バルサミコ酢を上手く使ったら酸味もあって美味しいスパゲッティできそう ただB級かどうかは。。。
306 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/27(火) 00:55:14 ID:uVdVnrXC
290だけどスレチすまん でも釣りじゃないの てかぺぺのガーリックオイルには唐辛子は含まれているんで割愛しました これから1人パスタなんで醤油ぺぺ納豆スパゲティ食って寝ます
307 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/27(火) 10:26:49 ID:qY88aaw7
牛丼持ち帰りした時、紅ショウガ5袋くらい貰って、 スパゲッティの具に2袋くらい入れてます。 油・牛脂 葱の緑 しょうゆ 豆板醤 紅ショウガ 油で葱の緑を炒めて香り付けします。 八百屋や農家で緑の部分貰えたらもっと節約になります。
308 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/27(火) 16:19:53 ID:MzjDLZfS
309 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/28(水) 15:21:57 ID:fcu+Xxih
さば缶をオイルサーディン代わりにしてアーリオオーリオと混ぜて
すごい味付いてないか
311 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/28(水) 16:16:12 ID:U8BLjh1z
アーリオオーリオ せーんせに言ってやろ
オイルサーディン缶あるんだけど、やっぱペペロンがいいかなぁ。
パスタの値段上がってない?
1kg298円なんだが@都内
316 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/28(水) 22:39:57 ID:3WFkoymP
317 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/28(水) 22:41:41 ID:3WFkoymP
近所のドラッグストアはトルコ産のスパゲッティーは1`320円くらいだったかな
酒屋とか100均一とか、最後まで安かったところが、 何故か値下がりが遅い
319 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/29(木) 05:39:08 ID:5KPWZxHh
うちの近所の100均で、いまだに400gが売ってるんだが。。。
>>314 醤油マヨに唐辛子とにんにくを入れてペペロンですかね
>>320 醤油もマヨも唐辛子もニンニクも何にでも合うからそれら全部入れてもたぶんいけるかと
すんげー味が濃いかもしれん
じゃあ味噌とタバスコも入れよう
牛乳を入れてマイルドにしよう
市販のとんこつスープも入れてみましょう
隠し味にカレーのルゥをそっと一袋
カレーを入れておけばまず不味くなることはないね カレーなら隠し味にチョコとコーヒーを入れるといい
そして全部ゴミ箱にそっとおさめてスッキリですね(`・ω・´)
ママレモンでお皿キュッキュ
330 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/29(木) 22:47:16 ID:B9yhLz+c
流して布巾で水滴拭いて
小松菜をにんにくで炒めて塩胡椒で味付けしただけのやつ 小松菜の甘みとにんにくの香りとオイルとスパのハーモニーがウマー スパを油で炒めてごましおふりかけるだけのやつ ごまの味の濃さと適度な塩気がスパを包んでウマー 塩昆布とバターとしょうゆ 昆布のうまみとバターの香りがウマー トマトジュースに固形コンソメに胡椒にバターで熱々スープスパ風 すっぱさっぱりウマー
333 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/30(金) 22:08:13 ID:HNmeWREG
335 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/31(土) 02:33:37 ID:hn0LcWV3
納豆
ニンニク鷹の爪オイルで安いワタリガニ砕いて焼いてトマトソース投入
茹で上がったパスタにリケンの『スパイシーねぎ塩スープ』(粉末のまま)を和える パスタの茹で汁をちょっと入れたらワカメももどる。 塩辛い時は卵を混ぜて調節。
味噌ラーメンの粉末スープを振りかけて合えるのもありだぞ
永谷園のお茶漬け海苔は一袋入れるとしょっぱいぞ
スパゲティ450gで108円だったら安い方?
344 :
オリーブ香る名無しさん :2009/01/31(土) 22:02:26 ID:VQf0koQx
やっとそこまで落ちてきたか
>>340 寄せ鍋の〆に使うと便利。
お手軽に消費するなら、1/4に割って味噌汁の具にするんだ。
俺的には赤味噌がウマー。
>>342 まず一杯ラーメン作ってそこで2玉麺を使うと。
そうすっと、スープが一つ余るわけだな。
348 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/01(日) 14:38:04 ID:/OAg0jIw
テンカス海苔パスタ パスタを普通(若干硬めに)に茹でる。 フライパンに茹で汁少量、コンソメ、醤油、テンカスを加えてパスタに絡ませながら煽る。 煽っていると、テンカスの澱粉が溶け出してトロミがついてくるので、好みの固さで火を止めて皿に盛る。 上からもみ海苔をかける。 某まかない
349 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/01(日) 15:01:35 ID:/OAg0jIw
アラペスカトーレ 破格の値段で売っているアラ(赤身のマグロのアラ等は試した事が無い)をフライパンでキツネ色に裏表焼く。そこに水(あれば白ワイン、日本酒)をいれて出汁を取る。出汁を取り終わったアラは骨や皮から肉を取り出しパスタの具とする。 出汁は弱火で煮詰めて塩コショウ、好みの香辛料で味を調える。 若干硬めに茹で上げたパスタをフライパンに入れ、先程のソースと合わせ煽る。 パスタに合わせたソースが好みの固さになったら具を入れ軽く合わせて出来上がり。 オリーブオイルやドライトマトをソース作りの際に入れると尚一層美味しいが、個人で食う分は充分美味い。 エビの頭やカラを入れる場合は良く潰して出汁を取って下さい(上記参照)。 長文失礼しました。
にんにく少々・オリーブオイルお好みで・塩・胡椒・醤油少々・好みでバジリコor海苔 それと塩シャケ シャケはグリルなどで焼いておく ニンニクをオリーブで軽く炒め、シャケの塩気を考慮して薄めに塩コショウ醤油を振っておく。 シャケが焼けたら、身をほぐしてニンニクを炒めたフライパンに投入。 軽く炒めたら茹であげたパスタを投入し絡めて出来上がり。 ここで好みでバジリコをかけるもよし、海苔をかけるもよし。
351 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/01(日) 16:11:37 ID:dEo+fypG
>>149 クリームソースって、クドいし、飽きないか?
牛乳あるなら、それに+コーンの缶詰(クリーム状のもの)と合わせて
その中にブイヨンを入れたら、コーンクリームスープが出来るんだが。
その応用として、牛乳と少量の水の中でパスタを茹でて、ブイヨンを
溶かした後にコーンクリームを入れて麺が柔らかくナターら、食べれ。
漏れのお薦めは、烏賊の塩辛のパスタだが。
よく残るコーヒーフレッシュと烏賊の塩辛(適量)を合わせてから
パスタを茹で、好みの固さに茹で上がったら、上記のものと合える
もっと美味しくしたいなら、タマネギか食べる直前にオリゴ糖を
入れるとコクが出てくる。
納豆+永谷園お吸い物のもと+めんつゆ少し+ごま油 茹でたての熱い麺をいれて、がーと混ぜる 意外とイケる
354 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/01(日) 19:22:18 ID:2e++t0j5
パスタ+永谷園のお茶漬けorふりかけのゆかり
小沢一郎は、やっちゃいけない 日本とアメリカの 対の 経済構造協議というのを やって、
8年間に、430兆の カネを 無駄遣いして、日本の 経済力を 弱めた。
沖縄の 需要の 全くない島に、5万トンのコンテナ船が 着くような 港を作ったり、
北海道で、熊や鹿しか 出てこないような、町のない所に 道路を 作った。
そのため 国債も 発行した。いまだに 670兆という、厖大な 国債がある。
この 体たらくを 作ったのは、小沢一郎 が 幹事長の 時だ。
小沢一郎 のような 人物が、日本の 首相になったら、とんでもないことに なります。
WILL 2007年9月号 石原慎太郎 (東京都知事)
小沢一郎◆
東京市下谷区(現:東京都台東区)御徒町に弁護士で東京府会議員だった父・小沢佐重
喜(オザワサエキ)、母・みちの長男として生まれる。その父の佐重喜が、56歳の時の子
供。本籍地は岩手県水沢市(現:奥州市)。3歳から14歳まで郷里の水沢で育つ。 小
沢佐重喜は、夜叉の異名を持つ、浅草の香具師。北朝鮮の満州派]の潜入工作員。戦後、 岩手方面に進駐した朝聯の指導者。 母の日本通名荒木みちの墓は、韓国済州島。こ
ちらは、南朝鮮労働党の残党。 そして、小沢一郎の戸籍は、浅草の泥棒市で入手された。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A4%BF%E4%BA%8B%E4%BB%B6 1993年7月18日、第40回衆議院議員総選挙 が行われ、与党自由民主党 が解散前の議席数を維持したものの過半数を割り、非自民で構成される細川連立政権 が誕生。自民党は結党以来初めて野党に転落した。
9月21日、民間放送連盟の放送番組調査会の会合が開かれ、その中でテレビ朝日報道局長の椿貞良は選挙時の局の報道姿勢に関して、
「小沢一郎 氏のけじめをことさらに追及する必要はない。今は自民党政権の存続を絶対に阻止して、なんでもよいから反自民の連立政権 を成立させる手助けになるような報道をしようではないか」
「共産党に意見表明の機会を与えることは、かえってフェアネスではない」
との方針で局内をまとめた、という趣旨の発言を行った。
スパゲッチーを塩少なめで茹でる フライパンにオリーブオイルとチューブにんにく小さじ1くらいと一味唐辛子を好きなだけ入れて点火 にんにくがちりちり言ってきたらスパゲッチー投入 火を止める直前にゆかり投入 しそペペロンウマー
硬めに茹でた麺をさらに盛ってとろけるチーズとマヨネーズとベーコン乗っけて レンジにかけたら簡単カルボナーラ・・・にならないかな?(´・ω・`)
>>357 多めの麺に埋めて自然に溶かしたのを混ぜるだけでも美味しそ〜
塩コショウを足すだけでいいかもね
ペペロンはどうしても味が足りないと感じる もともとそういうもんなんだけど、市販のペペロン粉には調味料いろいろ入ってる で、独自に味を追加するには何がいいだろう
357 マヨネーズを抜いて、代わりに生クリームと卵黄を足すとなるよ。チーズ、ベーコンに生クリームを足して塩、黒コショウで味を整え、茹でたパスタに合わせて卵黄を乗せる。 食べる時は卵黄を崩しながら絡ませて食べる。 マヨネーズではやった事が無いけど、酸味があるからカルボナーラは難しいかも。 でも生クリーム足せばかなり近くなるとは思います。
>>359 漏れはコンソメとかウェイパー入れてます。
>>360 生クリーム普段使わないし卵から卵黄だけ抜き取るのがハードル高いのです。
マヨには卵入ってるからいけるかなと思ったんだけど酸味がきついっすよね(´・ω・`)
この前業務スーパーで買った 1.9ミリ4キロ入り980円。トマトピューレ1リトルビン280円。 今までケチャップだけだったがピューレを投入すると 良い感じになった。 1食50円位です。 玉ねぎ1/4、ベーコン二枚、バター、チーズ一枚、 スパゲッティ120g 少しの間クセになりそう
>>359 俺もコンソメ入れるなぁ
寒いときは汁気多めにしてスープ風にしたりできるし
364 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/02(月) 06:15:06 ID:FnnjuwpD
まさかこんなこと知らないヒトはいないと思うけど、いちおう タマゴの黄身は半分にひびを入れて黄身を落さないように開いて割って タマゴの殻を右手と左手にもって黄身を行き来させて そのとき白身を落せば簡単に分かれるよ
365 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/02(月) 06:19:46 ID:FnnjuwpD
簡単カルボナーラ にんにくオリーブオイルでベーコンとかハム、なければソーセージでもいい、を炒める 塩茹でパスタをあえて混ぜる 火を完全に止めて、余熱のところに黄身だけを落して混ぜる 粉チーズをたっぷりかける コショーをお好みでかける できあがり なお、タマゴの黄身、粉チーズ、コショーはあらかじめ別容器で混ぜて カルボナーラソースをつくっておいてもいいみたい それでも火を止めて余熱で混ぜる、は必ず守るポイントです これやらないと炒りタマゴになってしまう
簡単ていうかレシピはシンプルだけど 手際次第でかなり美味しくも出来るし駄作にもなるんだよな それがカルボナーラ
>>366 ペペロンもそうだよな。
腕次第で味が随分変わる。
>>367 塩は茹でるときに大目にいれることはあるけど、
直接入れないね。
コショーは入れないかな。唐辛子で十分だから。
コンソメて茹でたパスタにお湯で溶いたコンソメかければおk?
>>371 好きにすればいいけど
普通は具を炒めたフライパンでそのままソース作るんじゃね?
コンソメって粉だから、なんか溶けずにくっついた状態になるのを想像して、 少しのお湯で溶いて使ってたけど、 水分なくて油しかないところに直接振りかけても全然okだった
簡易ぴらふ作るときによく卸し器でコンソメ卸してる。
376 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/03(火) 19:52:49 ID:8pObGZxs
めんつゆぶっかけパスタ
>610 名前: オリーブ香る名無しさん Mail: 投稿日: 2009/02/03(火) 19:55:40 ID: 8pObGZxs >松坂牛をミンチになんてしもうた、ミートスパ
378 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/03(火) 21:33:10 ID:KIey0071
まためんつゆですか
納豆と生卵(お好みでネギと七味も)で和風カルボナーラ
白いご飯に掛けた方が美味しいんちゃうん?
ピリ辛なめたけが期限切れ間近なんだが、どうにか使えないかね。 先月ひと瓶60円だったからまとめ買いしたら、賞味期限が今月までだった・・・
>>381 今日100円で同じもの買ってきたけどウマイ?
>>382 まずい。3瓶買ったけど後悔してる。普通のなめたけの方が絶対にいい。
酒のツマミとかには出来そうだけどね。パスタで使えたらすぐに無くなるんだが・・・
>>384 めんつゆとなめたけ炒める感じ?今ちょうど腹減ってるからやってみようかな・・・
386 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/04(水) 02:52:43 ID:AwCFo42J
まためんつゆですか
>>383 そうか、ありがとう・・・明日炊きこみご飯にチャレンジしてみるよ・・・
388 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/04(水) 04:08:02 ID:5tiykqcB
今日ナポリタン食べた。 ずぼらレシピだけど ケチャップ:ソース=6:4〜7:3 オニオンパウダーと味の素=各5回振る程度 喫茶店のなつかし系な味に近いのに手軽。 具なしでもいけるし、お弁当用に作り置きしといてもヨシ。 んまいからやってみてください。 おすすめ!!
>>381 消費期限じゃなくて賞味期限なんだからそんなに焦って使おうとしなくても
390 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/04(水) 13:10:30 ID:tDPaKzCw
391 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/04(水) 15:11:41 ID:tDPaKzCw
やきそば作ったよ
392 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/04(水) 15:50:23 ID:KEVK4+aQ
やきそば食べるよ
393 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/04(水) 15:54:45 ID:tDPaKzCw
もう食べたよ おいしかった
394 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/05(木) 15:40:28 ID:qhz4BwJ7
今日もやきそば作ったよ キャベツともやしの水分をあまり飛ばさずにメンを入れたからか、ペシャペシャの仕上がりだったよ
395 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/05(木) 15:51:02 ID:J8NFeyHi
3食いりの焼きそばを買ったのが手に取るようにわかる
397 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/05(木) 16:20:11 ID:J8NFeyHi
てか、焼きそばスレじゃないから
398 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/05(木) 16:40:07 ID:qhz4BwJ7
焼きスパ
なんという太麺・・・ 画像を見ただけでウンザリしてしまった この焼きそばは間違いなくマズイ / ̄\ | ^o^ | \_/
400 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/05(木) 21:39:57 ID:J8NFeyHi
焼きそばはスレ違い
401 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/05(木) 22:02:20 ID:KQTtujsa
焼き肉のタレはソース使えますかね? カルビやらを細かく切って、玉ねぎなんかと炒めて、茹で立てのスパゲチーと絡めて、焼き肉のタレかける。
カルビ買う金あるならパスタソース買えばおk
練りゴマもらったんだけど、ビンに入ったやつなんで 結構量があるんだがどうしたものか・・・
ボクはアルデンテくん! 髪の毛一本分の芯を残してね! / ̄\ | ^o^ | \_/
405 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/06(金) 05:38:16 ID:XAAGZLns
o(^-^)o
406 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/06(金) 10:17:41 ID:ZOz7SdI8
なめたけ+おろしニンニク+めんつゆ
408 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/06(金) 17:02:56 ID:s6JWLeIm
貧民の味方永谷園w
袋ラーメンの粉末かけるのはどうよ?
411 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/06(金) 23:34:24 ID:o4sNHlxE
茹でてソースで炒めりゃ焼きそばになるからいいんじゃね
413 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/07(土) 04:31:01 ID:FDTa3Zaj
o(^-^)o
>>410 つけ麺にするとスープ余るからそれ使うのだ。
何につけてるのだ?
416 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/07(土) 08:50:55 ID:yFlTDhRf
>>415 俺、お前知ってる!
バカボンのパパだ。
味噌、塩、醤油、とんこつどれが一番ウマイの?
納豆と生卵とめんつゆ
トマトジュースとバジリコと塩コショウでかなりうまい
421 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/08(日) 07:26:39 ID:V8pafwJ+
まためんつゆですか
久しぶりに食った。 スパ300gを塩ゆで。大きめの丼に盛ったら鯖水煮缶詰を開けて、 中身を麺の上に汁ごとどかっと放り込む。 その上に小ネギを半束ほど刻んでばらまき、好みで粉唐辛子(一味でも七味でも好みで)を ぶっかけて、ざくざくざくと鯖を突き崩しつつスパと混ぜながら豪快に食う! できれば「ずばばば〜〜〜〜っ!」と思い切り啜り込んでくれ。 うまいぞ!
>>422 それホカホカごはんにかけた方がウマそうだね
ごはんに勝るB級パスタって案外少ないね
300!? どんだけ食うんだよw
425 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/08(日) 15:27:41 ID:9xFtq0v+
98でリングイネ売ってたからうれしくて買い込んだ。 どうしよ?
ゆでたリングイネに海苔と大根おろしを乗せて その上から、、あとは、わかるよな
427 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/08(日) 18:11:01 ID:+gbMXIWF
めんつゆ。。。
リングイネてイカリングみたいな形のごはん?
麦芽米の中央に穴を開け糸を通したアクセサリー
>>429 ×麦芽米
○発芽米
五色に染めて神棚に納めるんだっけ?
めんつゆはいいネタになってきたなw
みんなめんつゆが大好きだなw
435 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/09(月) 03:15:27 ID:kTlB+pCr
ヤマキのめんつゆ最高! これさえあればパスタだろうが親子丼だろうがおでんだろうが何にでも使える。
TKG! TKG! めんつゆだって、愛せるの〜♪
すぱげっちーめんつゆだくで
めんつゆの実力は否定しないけど パスタにめんつゆは味覚障害と言われても仕方ないと思う
んなあほな
めんつゆの力は認めざるを得ないよね へええ〜〜〜 バカモーン なにがめんつゆの力は認めざるを得ないよねだっっ く くりかえさなくてもいいじゃないすか・・・・・
441 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/09(月) 16:38:18 ID:dwavWGSN
わさびクリームスパ 1、パスタを茹でる 2、フライパンにゆで汁とコンソメ少々入れて、ちぎった焼き海苔投入し海苔が佃煮状になるまで煮る 3、海苔が佃煮状になったら、生クリームとチューブわさび投入し塩こしょうで味を調える 4、茹で上がったパスタをフライパンに投入し絡めて完成 具は適当に余ってるものでおk
442 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/09(月) 19:56:28 ID:S5PHgSeS
シーチキンパスタ
貧乏弁当 茹でたあとマーガリンからめただけの麺を弁当箱に詰めて持っていく 食べるときはチンして、ふりかけ又は醤油をかける のりたまでも味道楽でも ふりかけなら何味でもイケる ケチャップでナポリタン風にすれば、人に見られても日の丸弁当よりは恥ずかしくない 死にたい
444 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/09(月) 20:39:25 ID:xtMTPM8p
おまいらは作る度に麺茹でるの?
445 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/09(月) 21:02:20 ID:YDllvKx6
のりたまスパ
凍らせてレンジ?
448 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/09(月) 21:14:39 ID:rWImtBe8
手とナイフで1センチ長に切って水と一緒に飲んでる。 これでもおなかいっぱいになるぞ。
450 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/10(火) 01:05:42 ID:j/dGQ+hN
>>441 うまそうだな
それにシーチキンとか入れてもいいかもね
451 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/10(火) 01:54:17 ID:pv9xPwjM
洗い物がめんどい
>>451 俺は最近気づいた。洗い物は溜めると急激にめんどくさくなる。
食べ終わったらお湯で軽く流すだけでも、あとの皿洗いが楽だ。
ソース作ったフライパンをお湯で軽くゆすぐだけでも全然違うな。
前に作った時の洗い物を片付けるところから毎回の調理が始まってる その時間を利用してパスタを茹でたりもするので、むしろ効率的
フライパンから直接食べれ
>>453 それも一理あるね。俺は食べた後は何もしたくないので、その時間を皿洗いに費やす。
毎回スパゲッティ食べる訳ではないし、台所が汚いと嫌だ
いいこと教えてやるよ フライパンで肉料理なんかしたらそのフライパンは絶対に洗っちゃダメだ 翌日の朝でも昼でも、その肉汁やらソースやらをパスタに絡めて食え めちゃめちゃウマイぜ!!!!!!!!!!
中途半端に余らせた冷凍海老と帆立コンソメスープに投入。パスタ投入。スープスパの出来上がり。今食べてる
>>457 ホタテコンソメスープなんて高級品俺には買えねーよw
スープスパって食べたことないんだけど、ラーメンのスパゲッティ版と考えてよろし?
459 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/10(火) 04:34:56 ID:j/dGQ+hN
ラーメンとは違うようなw まあ、たしかにスープにメンが入ってるんだけど ラーメンの醤油スープやとんこつスープにスパゲッティー入れたらうまいかな? 気が向いたらやってみるかな
>>452 鉄のフライパンだったらタワシで水洗いの方がいいよ。
お湯だと油が落ちすぎるから。洗剤はもちろんダメ。
そのためにはすぐにあらわなくちゃだけど。
お湯と洗剤使うなら洗い終わったら毎回刃物みたいに油引きしなきゃダメ。
>>460 うん、知ってる。でも今はマーブルコート使ってるんだ
鉄製中華なべは、カセットコンロで料理する俺には火力が弱すぎてダメ
鉄の鍋なんて中華鍋くらいだな フライパンも鍋もみんなフッ素樹脂とかテフロンとかマーブルコートとかされてる 300円とか500円とかの最低価格のでもそうだから、 鉄のなんて探さないと見つからない
463 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/10(火) 13:45:57 ID:a+zgbgcF
自分はイタリアンレストランで使われてるような銀色のフライパン使ってる これだとパスタをソースとあえるのに適してるんだけど、目玉焼きがくっついて うまく作れない 鉄のフライパンだと目玉焼きがすべるでしょ あーいう風にならないんだよね だからオムレツつくりにも適してない
464 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/10(火) 13:56:44 ID:I72vG1DN
今し方
>>441 を作って食してみたけど美味かったわ。
以外にもクリームソースにわさびが合うんだな。
わさびはクリームの味にに負けない位たっぷり入れた方が良さそう。
465 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/10(火) 15:08:34 ID:a+zgbgcF
実は
>>441 は自分もあまりにうまそうだったので今朝作ってみた
生クリームがないのでミルクで代用したことと、海苔がつくだ煮状に
なりにくくて完全に溶けなかったこと、具なしだったのを差し引いても
ほんのりとわさびの香りと味がなかなかうまかった
生クリームでレシピ通りに作ればかなりウマイと思う
生クリームは個人的にB級レシピの範疇じゃないけどうまそーだからやってみる。
植物性生クリームなら多少安いぞ。
>>467 水から作った生クリームならもっと安いんじゃない?
たしかに生クリームは普通冷蔵庫にないよね
一般的な家庭なら一年間一度も入ってなくても不思議はない
マメにお菓子を作る人じゃないと入ってないよね
474 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/11(水) 03:41:33 ID:bRZ4uz9q
おっぱい吸いたい
吸えばいいじゃない
確かに生クリームはめったに買わないものだから コーヒー用ミルクか牛乳で代用できるなら助かるな
477 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/11(水) 17:41:14 ID:InSMceUx
>>476 >>441 なら、やっぱり生クリームの方がよさそう
牛乳だとゆるすぎる感じで、パスタとの絡みが少なかったから
牛乳に、マーガリンと小麦粉とかでトロミ足してはグラタンみたいな味になっちゃうかな? 手間もかかるか やっぱ生クリーム買うべきか…
つ ついでに生クリームマウンテンパスタ
480 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/11(水) 18:59:05 ID:uZHh7tCh
家にキャベツとツナ缶があったので、ガーリックオイルのパスタにしますた。
481 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/11(水) 19:28:22 ID:bRZ4uz9q
牛乳に粉チーズ入れてからあたためてとろみつけてるよ
ぁぁ ぉぃιぃょぉ…っ!!!
鍋の残りの春菊とマイタケがあったのでペペロンチーノにしました
485 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/11(水) 22:35:54 ID:InSMceUx
鍋の残り汁をぶっかけるのが一番ウマイと思うんだが
>>483 春菊の苦味と香り、マイタケの旨味がガーリックとマッチしててすごく美味しかったです
>>486 あんこう鍋なんで汁は雑炊にしました
488 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/11(水) 23:28:48 ID:QBnb4o5u
Spaghetti alla disperata orz Spaghetti del Poverello ('A`)
490 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/12(木) 04:19:51 ID:9n4JnOXy
o(^-^)o
キユーピーのゴマドレッシングかけて食べた。 美味いけどカロリーが尋常じゃないから 怖くて習慣化はできないな。 やっと明日は給料日…
492 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/12(木) 12:53:49 ID:9n4JnOXy
夏に冷スパゲッティーでごまドレッシングとか使用すると非常においしそうだ
夏場の冷製スパゲティなら ノンオイルタイプのゴマドレッシングの方が さっぱりしてウマーかも。 ミョウガとか色々刻んで入ってる醤油ベースのやつ。 今日のは茹でたて熱々にクリーミータイプのゴマドレ。 だいぶ甘めなので、醤油等で味を調えるといいかも。
一味唐辛子とチューブ入りおろしニンニクのなんちゃってペペロンチーノ。 オリーブオイルはちゃんとしたの使う。
1人前は100gって言われてますけど、みなさんは100gで足りますか? 私は200gぐらいないと、いつも足りないんですけど…
私は分量どおりで足ります 野菜類を多めにするからかな
余ったら冷めてもいいからおやつにでもしようと思っても アツアツのパスタがジワジワと固くなっていくのに耐えられず いつも1回で200g食べてしまう。ビミョーに多い。 でも100gじゃ明らかに足りない。そんな感じ。 40代男性です。
みんないくらのパスタ食べてます 私は特売の400g198円です
>>499 800g198円でした・・・
500ゲト
>>497-498 早速レスありがと
さっき食べたのですが、200gでちょうどでした
100gなんて全く足りない…
私も女なんですけど…
@30歳女
俺も1人前300〜350gくらいで足りてるかな
私も100gじゃ足りない。 かと言って200gだと、ちょっと食べ過ぎたな〜と微妙に後悔する。 150くらいがベストかも。 あ、これはほとんど具なしの場合です。
ほとんど具無しのペペロンチーノみたいなのだと 300gは食べてるなぁ 1kgの買ってきても3回作ってホンの少し残る感じ 男性30半ば未婚(魔法使い)
パスタはダイエットに向かなかった 油は使うし、量食うし 今は大豆、これ。ドレッシングたっぷりかけて食べる。
もはやB級どころかパスタですらないwww
やっぱ300gじゃ足りない。 ジャガイモ小1個とソーセージ4本入れたペペロンチーノで食べてついでにチョコレート100円分食べたけど 後カップラーメン1個分くらい足りない。 安かった300g入りを買ったんだけど半端だ。 ジャガイモも安いから次はジャガイモでもっと嵩増しするかな。
508 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/12(木) 23:09:44 ID:9n4JnOXy
>>499 僕は近所のスーパーの1`370円のとか。
あとは100円ショップとかスーパーの300グラム100円のとかかな。
これは半分にしてちょうど1食150グラムにできるから重宝する。
1`パックのとかは、つい目分量で多めにつかんじゃうからね。
509 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/12(木) 23:09:51 ID:Vc2NePmk
お前らどんだけ食うんだよw 5kgの米だったら何ヶ月で食べきる?
アジシオでうでるとうまいと味の素のサイトにあった
>>508 はかりで量るか、100gずつ出てくる保存容器を使えばそんなバカ高いパスタを買う必要はないね。
100g20円ぐらいがこのスレの主流だろ
個人的にはどこで何gいくらだったか教えて欲しいれす
100g束になってる700gで3〜400円の ポポロかママー買ってる俺が金持ちに思えてきた。
>>513 >>512 だが、俺へのレス?一応レスすると、いつも行ってるスーパー。全国区じゃないから言っても分からんかも
`20円は極稀にやる特売の時でしか買えないけどね。いつもはどんな高くても`25円以下のパスタだよ
もちろん賞味期限は再来年とかだし、割れが多いってわけでもない
>>514 金持ちなのは羨ましいけどポポロやママーって不味くね?
少なくとも10年以上前に食った時は不味くてそれ以来ずっとオーマイ派。
最近の相場ではポポロやママーよりも安いし。
/: : : /i: : : : : /: / \;ハ: : : : : : : : : . i : :} . /: : : :/:.i: : : : :」__i_ ,,ェ=へ"\: : :i: : : : : i :i | . /: : : /: : レ┐:.i:/ , ェ=ニミヽ \\::\: : : i: i | . /: : 「 ̄T「- {: i+/にん‐} `ー_ニ\:.|: i:l /: : ハ 」 L_ト、| Y二ソ /.い`V // : : :.| " V: : :.ハ  ̄ ̄` 、 にり イノ⌒フ : : :.ヽ ハ: : ./ ´ `ヾ. ト、 〈 : : : /\/: : : } |: :V : : / /: :.〉: : ハ /`ーャ .ノ 別にホンキで金持ちって : / /: :.〈: : :.〉| `  ̄:⌒ / 〉ハ 思ってるわけでは・・・ /:./: : : .〉: /.ノ /: |〈: ::.ノ : /: : : (: : Y - 、 _. イ: :i: : |/: : }
パスタコーナーではとりあえずディ・チェコをつかむ俺ガイル 備蓄用なら1`PBにしちゃうけど
私はいつもママー 小さい時から家でこれを食べてたから、1人暮らしをしてもママーを買ってる 私は大食いだから1回で1袋450gの半分を食べる お米は毎日3合朝に炊いて、朝と夜に1合ずつ、昼は持参のお弁当で1合、1日3合でちょうどです 一応女です 25歳独身女
>>509 二週間に一回三合炊いて、それをお茶碗半分くらいづつ冷凍する
その冷凍ご飯を1日一個食べる(他の二食はパスタやそば)生活なので、5kg米を食べきるのに2ヶ月ちょいかかります
パックご飯200gを一日一個食うから、米にして89g相当 5kgなら56日分
522 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/13(金) 06:32:00 ID:EqF8dpjO
今日はみそゲッティーを作るよ
結構女性の方が多くいらっしゃいましてハァハァ(;´Д`)
>>519 あなたみたいな人にご飯を作ってさし上げたい
すごくおいしそうに食べてくれそう
>>519 自分は一回に300グラム+ご飯特盛とおかず食べるよ。
パスタだけだとどれくらい食べるかまだ試してない。
女です
/二__,--、r'"___、 ヾト、.ヽ レ'"~,-,、 ! ! ' '" ̄ .ノ\ヾ:、 K/ー'~^~_/ ヽミ:ー‐‐'" ヽ i !〉ー―'"( o ⊂! ' ヽ ∪ Y」_ i ∪ ,.:::二二ニ:::.、. l 、... ! :r'エ┴┴'ーダ ∪ ! !l .i、 . ヾ=、__./ ト=. ヽ 、∪ ― .ノ .,!
100gのパスタを茹でると250gになるよ
たまねぎとかキャベツとか適当な野菜を炒める。 顆粒のシチューミックスを適量いれ、 水(あれば牛乳も)少量入れる。 茹で上がったパスタと絡めて皿に盛ったら黒胡椒をかける。 パスタを茹でた湯を捨てずに生卵入れてふたしておくと パスタ食い終わる頃にゆで卵が出来上がるぞ。
B級パスタごときに包丁やらマナ板を使ったら負けだと思ってる。
ディチェコはざらざらしてソースがからみやすいと言われるが オーマイのつるつるしてるのが好きな俺
今日大量に貰って余る予定のチョコを使ったレシピのお奨めを教えてほしい
ニョッキでチョコフォンデュ
533 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/14(土) 02:27:49 ID:VsKZDnRu
揚げパスタにチョコをコーティングするとポッキーみたいになるよ
>>528 それだとちょっと甘くね?
俺はそれにコンソメとか醤油入れちゃうな。
>>524 さん
ありがとうです
でも、私は女ですよ
女の大食いは恥ずかしいです
たまに寝坊してお弁当を作れない時があるのですが、その時は外食組の同僚とランチに出かけますが、「ご飯おかわり自由」の所じゃないと足りないし…
周りの同僚は私が一緒の時は、合わせてくれます
>>525 さんは一人暮らしですか?
私は一人暮らしなので、エンゲル計数が高いので少し困ってます
>>534 いや、結構シチューミックスってしょっぱいんだよ。
他に塩入れなくても良い感じ。
>>533 ニョッキは面倒だからそれをやってみる。
>>535 具やおかずの量にもよるけどパスタ225g+米1合くらいの量なら
常識的な範囲内の大食いだから問題無いと思うよ。
女の大食いが恥ずかしいと思ってるのは女だけで、男からすると一緒に普通の食事をできる方が楽しい。
小食だったり好き嫌いが酷かったりで1人前を食べきれずに残すような人は遠慮したい。
美味しく食べる、誰かと一緒に楽しく食べるってことは生きていく中で重要なことだと思う。
プロの大食いまでいくと味わってなさそうだし食費かかり過ぎだろうからやっぱり嫌。
あまりまともに答えるのはやめたほうがいい なぜなら、私って○○=かまっての合図 だからだ
>>536 あ、顆粒シチューミックスでしたか。
固形ルーかと思ってましたスマソ
ゆでたてにクリームチーズどかっと投入して あっためた牛乳少量で伸ばし、 粗挽きの黒胡椒たっぷり振って絡めて…… ウマー。
541 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/14(土) 11:27:13 ID:cxy+D6Ha
毎週土曜日はドムドムの日
542 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/14(土) 11:46:36 ID:8n6TBpwE
>>540 クリームチーズとか何処のお坊っちゃんだよ。
>>538 ああ、肉体的にかまってやりたいw肥えた女で温もりたいw
544 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/14(土) 12:06:32 ID:f5UJTxYC
鮭茶漬けの素使う場合 もう一手間加えるなら?
生クリーム
ベーコン ピザ用チーズ、パルメザンチーズ 納豆 ウインナー ケチャップ、マヨネーズ、オリーブオイル、その他調味料 ネギ コーン 鮭フレーク 明太子 牛乳 ペンネ、スパゲッティ、フェットチーネ このなんともまとまりのない材料で出来るパスタ教えておくんなさいまし
>>546 ケチャップ、スパゲッティ、その他調味料。
次の人は残りの食材だけで考えてくださいw ただしその他調味料とペンネ、スパゲッティ、フェットチーネは無制限です。 さあ張り切ってどうぞw↓
鮭フレークにマヨネーズ&辛子かけてグリグリ混ぜたものを 茹でたてスパにかける。
それをご飯にのせるともっとウマそうだな
めんつゆで味付け・・・ それ、ご飯でした方がおいしそうだ
>542 クリームチーズったってせいぜい安売りのキリ。 それを牛乳でのばすんだ。 坊ちゃまはこんな下品な食い方しないよ。
553 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/14(土) 12:57:44 ID:PsXQpMWn
近所の高いスーパーで、牛脂を大量に貰ってくる。 高い店の牛脂は、たまに霜降り牛がくっついてる事がある
thx
>>549 早速作ってご飯にかけてみた、うまい
色んな種類のパスタ、近所のバーサンからの頂き物なんだがイタリアンとか全く作れないから困ってる
オリーブオイルかけるだけでうまい
>>546 明太子+納豆+チーズ
テキトーに混ぜて食え。
バターかオリーブオイルをスパに絡めておいてな。
559 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/15(日) 04:30:26 ID:h+BLSCz8
みそゲッティーおいしかったよ
韓国嫌いだけどハンスキンのBBクリームだけは認める
まちがえた
納豆キムチ粉チーズパスタ最強伝説
サーモス真空パスタポットにのってたレシビ ゆでたこ(モーリシャス産とか安いの)ぶつ切り トウガラシ輪切り にんにく1ケ四つにうす切り 塩こしょう ローズマリー オリーブ油 ○最初にフライパンにオリーブ油をいれて弱火で熱してにんにくの薄切りとローズマリーいれる 色が軽くついたらひっくりかえしてとうがらしの輪切りいれる ○にんにくを皿にとりわける ○たこぶつ切りと塩こしょう投入 ○パスタの湯投入 ○指定時間より3分短く茹でたパスタをフライパンに投入 ○全部よく混ぜて味見して足りないなら塩こしょうで調味 ウマー
564 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/15(日) 21:11:12 ID:8QqOi5cw
>>563 タコやらローズマリーを使ってる時点でスレ違い
565 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/15(日) 21:15:59 ID:3jMtj8fy
>>564 タコは夕方セールで安かったモーリシャス産ので半額
ローズマリーは庭に生えてる
真空パスタポットだからガス代半額
明石ダコも値段的にはそう大差ない。
近所の八百屋だとタコは足だと高いが 頭の部分の切り身だと1パック100円で売っているときがある。
568 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/16(月) 00:41:00 ID:zidbh50V
あのね パスタに使う海鮮の食材は閉店間際の半額セールで買うのがいいよ 自分はアサリとか、生カキとか、全部これで買ってる だからたまたま買えた食材でパスタが決まっちゃうんだけどね
そして半額のシールが付いた 握り寿司を2パック買って レジへと向かうあの充実感
寿司とパンくらいだな 粘ると安くなるのは 肉とか魚は最初から数日持つようになってるから、 その日のうちに売れなければ冷蔵されるだけ
流石に期限近いのは安くなるよ。 ドリップじゅくじゅくのが安くなってない店には行くの止めた方がいい。 んで、カップスープの粉をぶっかけて疑似クリームパスタとか言ってる俺はC級パスタスレに戻りますよ…。
オリーブオイル入れた方がやっぱり美味いの?教えてエロい人
オリーブオイルなんて使ったことないな けどレス見てると美味そうだから今度買ってみよっかな オリーブオイルって大体いくらくらいするん?
ペペロン作る時はオリーブオイル使うけど、 ナポリタンの時は普通の油
575 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/16(月) 23:15:33 ID:SOdjby84
コブサラダドレッシングをかける。 これだけ。
>>571 >C級パスタスレ
マジで探しちまった
訴えるよ!
578 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/16(月) 23:52:31 ID:zidbh50V
永谷園お茶漬けの素だけで十分
お茶漬けよりもお吸い物の方がいい そして、永谷園である必要もない
581 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/17(火) 00:42:33 ID:QZw8GxX8
安い塩最強
>>578 >占いの細木先生は
>ぺペロンチーノ風のパスタもサラダ油で作ってたけど、これも十分うまそうだった
まずいと言ったら地獄に堕ちるわよって言われたんですねw
信じます信じます信じます信じますん
583 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/17(火) 08:50:14 ID:q16Srg77
和風に仕上げたいときにはオリーブオイルの代わりにサラダ油 ワインの代わりに日本酒っていうのもありかも
オリーブオイルはカルディでEVO1g1000円ぐらいのあるよ。 癖が苦手な人はグレープシードオイルなんかも良いんじゃない?
輸入食品はみんなぼったくりで、カルディも高い店だと思ってたけど、 実はいい店なのか?
>>583 中華風に仕上げたい時にはゴマ油に紹興酒ですね
587 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/17(火) 11:31:38 ID:2NrC1mM0
貧乏つーか、むしろ知識無くてバカなのね 貧すれば鈍すってことで
>>585 物によっちゃ安くて良いもの置いてあるよ。
パスタは500g130円くらいのがいつも有るな。
589 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/17(火) 13:56:57 ID:q16Srg77
>>588 ここさ、カルピスバター売ってるらしくて見に行ったことあった
結局バターは品切れだったけど、パスタもそんなに安いんだ?
1kg260円なら、今なら絶対に買い
590 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/17(火) 14:01:38 ID:q16Srg77
591 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/17(火) 14:22:10 ID:JwuIXCtm
私は生意気にもディ・チェコを買う。500g196円(通販) コスパ悪いから仕方なくオリーブオイルだけで食べるのさ
>>588 すまねぇ。
嫁に聞いたら138円だった。
594 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/17(火) 16:45:20 ID:q16Srg77
パスタ、オリーブオイル、唐辛子、にんにくを安いときに買い溜めしとくと一人暮らしはほんと重宝するな。 あとはその日スーパーで安い野菜を買い足すだけだぜ。 ちなみに今日はわさび菜とつぼみ菜が安かった(90円)から今日と明日で食べ分けるぜ。
業務スーパーで300g58円のがあって、 2月末までの限定セールなので買いだめた
>>596 それどこ?
明日会社休んで特攻するわw
>>596 それなら一人暮らしだけど30キロ買ってもいい。
和風にしたけりゃ蕎麦茹でろ 中華にしたけりゃ焼きそば入れとけ
焼きそばって中華だったのか・・・
スレチ気味だけど、たしかに 茹でてオリーブオイル絡めて塩・こしょうパルメザンチーズまぶすだけ っていう王道をこないだ茶そばに置き換えてやってみたら 案外スパゲティより合ってて美味しかった そば+オリーブ+チーズ+粗挽きこしょうの風味が絶妙
603 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/17(火) 23:26:24 ID:q16Srg77
うへ〜 マジっすか でも案外ありなのかな
604 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/17(火) 23:29:05 ID:q16Srg77
てか、普通はパスタはもちろん、うどんにかけたらウマイレトルトカレーを 茹でて湯を切っただけで、水で冷やしてないそばにかけたら案外ウマイから それもアリなのかも ちなみにパスタにレトルトをかけるときは常温のペースト状のままで かけるというより、のせて伸ばしながら食べるといいよ
オリーブオイル安いとこないかしら? 無性に食べたくなってきた
埼玉限定だが、セルバが300g59円だ。明日までだが、浦和店・川越店・越谷店・戸田店・大宮店・新座店・久喜店・北本店・川口店・大成店 でやってる。家から近ければ行ってもいいかもな。
業務スーパーと同じのかな
店どこだよ!
にんにくは常温保存で数ヶ月保つよ
>>610 そうなんだ。それなら買いだめできるなぁ。
皮むいた奴も大丈夫かな
>>611 遅っせーよ!閉店1時間前じゃねーか!
20袋買ってきました。愛してる。
>>614 俺はこの前100g19円の時に10kg買ったから行かなかったけど、閉店ぎりぎりでも残ってたのはよかったねー
オリーブオイルでにんにくと唐辛子炒めて 茹で上げ麺投入してさらに炒める パスタ湯で調整してウマー
コンソメも入れるともっとおいしくなりそうな感じだ
620 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/20(金) 01:14:30 ID:QPOqA5bk
トルコ産58円パスタ全然OK もう少し買い足しにまた行くつもり 情報サンクス
>>620 セルバ美味いよね。国産よか美味いと思う。
622 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/20(金) 02:50:25 ID:9r8dJbmk
イワシのオイルサーデンとキャベツとにんにくと唐辛子のピリ辛スパゲッティーを作ったよ とてもおいしかったよ
623 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/20(金) 07:10:19 ID:ux65dHI+
イワシのオイルサーディンwww
625 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/20(金) 08:21:38 ID:9IyHPZcL
626 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/20(金) 08:28:54 ID:WflWnUJE
業務スーパーのもselvaだった 1.7mm なんで安いのか判らないけど、味に問題はない
628 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/20(金) 14:45:34 ID:vq+CW5jl
エリンギのペペロンチーノを作りました エリンギとオリーブオイルの相性最高
うちの近くの業務スーパーは61円だったな。消費税? セルバは張りがあってツルツルしてる感じでまあまあ美味しかった。 袋の中で折れてるのが結構有ったので安かったのかなとも思った。
油はオリーブオイルがお勧めだよ。 あと麺はデュラムセモリナ粉で作ったやつがお勧め。 にんにくは、賛否あるだろうけど俺は青森産お勧め。
>>630 マヂレスすんとオリーブオイル使うのは常識だし、いまどきデュラムセモリナ以外の麺なんてない。
材料が強力粉、デュラムセモリナというパスタは存在する 強力粉が先に書いてあるから半分以上が強力粉だと思われる 業務スーパーで4キロ1000円くらいで売ってる奴
浅い知識をひけらかして得意顔。 小さい部分を指摘されて顔真っ赤。 あわててググってひと安心。←いまここ
落ち着けよ。くだらない喧嘩してないで仲直りの印に 二人で麺を両端からチュルチュルするといいんだぜ?
マジレスってw
>>633 こそネタだろ、落ち着けよ
>>632 1.9mmのあれ、そうだったのか?
1番高かった頃に安いから買ったんだけど、ペペしたら凄くまずかった。
でもね、サラダのようにマヨネーズベースのソースを作ったら、ムチャうまかった。
>>629 セルバ美味しいですよね。
地元神戸の激安スーパーで買ったことがあります。最近見ないから、買ってないけど業務スにあるなら言ってみる。
ウチのB級は、シャケほぐしとポッカレモンのスパゲティ。
茹でたスパゲティにオリーブオイルを絡めシャケとポッカレモンをまぶすだけ。
手抜きにも、なかなかいいよ。
セルバは期間限定だから、 安く仕入れるルートを見つけたというよりは、 臨時で確保できた感じなんだろうな
639 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/21(土) 09:16:46 ID:Q3pd1uEJ
中国産3個100円のにんにくがなぜでてこない? 中国産のニンニクをうすぎりにし、茹でたパスタでぺぺロンを作る 金がない時でもウマー
なめたけの瓶詰め混ぜるのも定番だし 昆布茶を100gにつき添付のサジ1杯もいいね
643 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/21(土) 11:20:39 ID:Q3pd1uEJ
ペペロンなんかのために、にんにく1個なんかに380円も 出せるわけないだろう。 3個100円のがあるのに、どう考えても変えないだろ(TvT)
特売で青森産1個100円くらいじゃない?
チャンコロ産買うしかないやつwwwwwwwww
中国の農産物は俺も怖いなぁ。 後進国で清潔さの概念が弱いとかそういう話じゃないからな。 他人が食べる物なら自分では食べられないような 毒とわかってる化学物質を平気で入れるあたり 根本的な最低限のモラルが壊れてるとしか思えない。 工業製品を作る都市部だけでなく農作物を作る 地方でもそういう話はあるからね。もっと僻地だと モラルの問題ではなく農薬という物がよくわかってない ケースもあるみたいだし。中国人全てがそうではないとしても、 中国で働いている人で「日本から安さを求められている モノを作っている人達」の中には そういう人達が混じってる可能性は高いと思う。
みんな乾燥スライスにんにく使わないの? パスタと一緒に茹でれば楽だよ
テレビでやってたが 中国人は野菜洗剤で洗って食べてるそうだ なぜなら質のいいのは日本人が買ってくから
>>649 日本でも戦後まもなくは洗剤で洗ってたですよ。
洗剤が食器用になったのは結構最近のことなのです。
にんにくに関しては中国産が安いというよりは国産が高すぎるんだろ ジャガイモと大根人参みたいにもりもり食べる野菜じゃないにしても、 重量あたりの価格が異様に高い 青森産が国産の8割を占めているので、それは希少なブランド品ではなく 最もありふれた国産なのに、高級感を醸し出して価格を維持しようと必死になっている 片の大きさは調理の上では何も関係なく、 香りや成分の量についても、価格差の方が圧倒的に大きいので、 中国産の方が適しているケースが殆どである 残りの頼みの綱は農薬の問題のみなので、青森はそこを必死に強調している
652 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/21(土) 17:37:04 ID:Qqrd7hpH
スイートバジルも高いよな あんな簡単に栽培出来るのに やっぱあんまり需要がないからかなあ 俺が何時も作る、トマトとキノコのペペロンチーノなんて材料費一人前で500円くらい掛かるよ
>>652 植木鉢でかんたんにできるでないの
にんにく自分で作ろうとしたら結構手間がかかるのがわかった
654 :
ママ :2009/02/21(土) 18:29:07 ID:HDv2k70h
急ぎで教えてほしい。 初心者ですが、明太子とマヨネーズを合えるだけで明太子スパはできるのでしょうか?他何かで延ばす等あれば教えてください
バターでやるよろし
656 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/21(土) 21:30:37 ID:Qqrd7hpH
>>653 以前に貰った苗を直植えしたら旺盛に葉を付けたよ
ニンニクは手間掛かるんだあ
唐辛子なんかは簡単かな?
657 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/21(土) 21:45:52 ID:1X8IUG8r
>>650 戦後間もなくっていうか、昭和30年代半ばでも
下肥使った野菜には寄生虫の卵がついてるからって
台所洗剤が推奨?されていた時期があったよ。
ライオンから出ていた「ライポンF」とか。
当時はそれが文化的で近代的なくらしだと
思われていたんじゃね。
台所用洗剤の用途欄には今でも野菜洗浄が書いてあるものもある
みんな書いてない? 今まで買ったのはそうだったけど
>>657 昭和30年代半ばって戦後まもなくじゃないのかい。
いえ、どうでもいいんです、すんません(´・ω・`)
中国で使うのは洗浄というより中和させるための洗剤だと聞いたことがある 食器洗うのとは別の洗剤を使うそうな
>>660 昭和30か31年の経済白書に
「もはや戦後ではない」という有名な一節があるんだわ。
昭和30年代というのは、焼け野原から完全復興して
高度成長経済に突入し始めた時期じゃね。
スレ違いすまん。
戦後は戦後でしょう。
>>651 国産と中国産てあんまり変わらないの?
中国産ってよく味が薄いと言われてるけど。
国産品は食べたことないから比べられないが。
丸かじりするとかの用途なら国産がいいかも 刻んだりおろしたりしてにんにくの風味を加える用途なら、 単に量を調節するだけだからどっちでも同じ ちょっと水で薄まった醤油が使い物になるかどうか、という話
中国産にんにくは味は粒が大きいから初めは醤油漬けにしたりしたが、 農薬問題を知ってから食べるの怖くなった
蕗のとうを摘んできた オリーブオイルで鷹の爪とニンニクとでザク切りにしたのを炒めて スパを絡めてできあがり、塩だけで味付け、ほろ苦くて美味かった
来週辺り「とったどう〜」って言いそうだなwww
>>662 もはや戦後ではないって30年代なんですか。
いやはや勉強になりました(´・ω・`)ゝ
中国産は粒が小さいでしょ
冷蔵庫の底にあった中国産ニンニク、 2年前の日付のに腐ってない。新品同様。 一方国産のは半年前なのに干からびてる。 やっぱ中国産やばいんじゃね…?
はいはいやばいやばい 日本人は青森産を買いましょうね
香川産なら青森より安いんじゃん。 味はどう違うのかわからない。 一株100円くらいの安いときに買って、丸ごと冷凍してる。
>>651 支那産1つ33円のを使うくらいなら国産1つ100円のを3分の1使った方が美味い。
それと支那産は細か過ぎて皮剥くのに手間がかかる。
丸ごと電子レンジに入れて1分くらい加熱すると、 笑うくらい簡単に剥ける
パンチェッタなるものを入手したいんだがどこにも売ってない。安いなら色々使えそうなんだけど、やっぱ高いのかな
電子レンジが臭くなります!><
677 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/24(火) 03:36:07 ID:BPIZnSqh
湿気た味付き海苔が大量にあったんで、「ごはんですよ」風に佃煮にしてみた で、アーリオオーリオに混ぜ混ぜしたら見事な和風スパに 見た目はイカ墨っぽい。市販の「ごはんですよ」でも多分イケル
678 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/24(火) 05:58:37 ID:mfkkSTna
チキチキこれやってみたかってん 絶対においしいパスタ選手権で桃屋のパスタやってた
家にあったもので適当にやってみた。素人だけど。 材料 ・パスタ一束 ・シーチキン一缶 ・カレーパウダーお好み シーチキンは、調理せずパスタに混ぜる。シーチキンの油はそのまま使う。 シーチキンのにおいがきついので、カレーパウダーでシーチキンの臭みをなくす。 食えることは食えると思う。
おいいいいいいい
681 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/24(火) 21:26:14 ID:DrUqC5Mn
>>679 熱を入れないのはもったいない気がする
カレーは炒めておいしい味が出ると思う
パンチェッタ高級スーパーあるけどやっぱ高い 高いベーコンの2倍くらい
683 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/24(火) 22:46:45 ID:DrUqC5Mn
本格カルボナーラなら使うんだろうけど、やっぱ味は違うのかね
>>681 ふむふむ。熱を入れたほうがいいか。
アドバイスありがとう。
明日やってみる。
685 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/25(水) 00:47:17 ID:SqgVIE3C
>>684 ツナはそのままなら、定番だけどマヨネーズとあえるのが一番
うまいんじゃないのかな
あればコショーも少し
686 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/25(水) 00:55:43 ID:1ferHXba
みんな、ニンニクは国産の使ってますか?
>>679 あればトマトと青じそを刻んで入れ、レモン汁をかけるといいよ。
その場合はツナ&油はナマのままでOK。
金ないからにんにくは料理によって使い分けてる ペペ以外だとどっちでも変わんないきがする
>>686 俺はチューブ使ってるからな。
多分中国産なんだろうな。
国産ニンニクはヤフオクでまとめて買うと安いよ
691 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/25(水) 15:58:57 ID:Qp6iP5ld
唐辛子って一味でもいいの?
692 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/25(水) 16:30:23 ID:/K85bwf6
おっけい牧場
ピエトロドレッシングの和風味をかけて食う
むしろペペロンに七味は雑味になるんじゃないか?
一味ならまあいいってことよ
697 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/26(木) 00:02:59 ID:LYslT9+/
唐辛子辛さにむらがありすぎるのが困る 輪切りとか1味でいいんでないの? 唐辛子にもうまみとかあんのかな
698 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/26(木) 01:03:42 ID:fm4IN1TP
トウガラシは中華食材の乾燥トウガラシでいいよ 気にならないなら、数年もつよ
699 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/26(木) 01:06:59 ID:wvOXzXe+
ちょっと高級だけど、茹でたてスパゲッティにバターを絡めてパルメザンチーズを大量にかけて食べたら美味しかった〜。
700 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/26(木) 01:47:03 ID:fm4IN1TP
レッドペッパーいれるのが本式のベペロン
今日は萎れかけのほうれん草とエリンギとウィンナーでナポリタン 玉ねぎも入れれば良かった
>>697 弱火で油に辛さをなじませるといいらしいよ。
704 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/26(木) 13:05:54 ID:th6MZdO6
ショップ99の百円カルボナーラソースにガーリックパウダーとほんの少しの醤油を加えると贅沢な味になる
>>697 国産のは尖った辛さで、韓国産の辛さは柔らかさがある(辛くないという意味じゃない)と
美味しんぼでやってたwww真偽の程はわからないが・・・
国産、中国産のは705の言うとおりでとにかく辛い。少量でも辛い。 韓国産のは辛さがマイルドで少し甘みもある。大量に入れてもそれほど辛くはならない。 粗、中削りのものについては。キムチ漬けたときの感想。 乾燥した身についても同じだと思う。 粉についてはあまり変わらないらしい。国産、中国、韓国どれも使ったが、辛い印象しかない。 パスタに使うなら好みの身を輪切りがいいと思う。一味などの中削りでは焦げてしまいそう。
松茸のお吸い物パスタ美味いよ
今日は、アンチョビとふきのとうのスパゲッティ
>>702 その材料ならペペロンベースだろ常考
ほうれん草とエリンギってケチャップに合うのか?
玉ねぎとウインナーだけならナポリタン上等
アンチョビの漬かってた油がなんかもったいないのですすってみたら、 すげーもたれた 飲むもんじゃねえ
アンチョビをどういう物か調べずに初めて買ったんだがちょっと苦手な匂いでなw 何か活用法はないかね
パスタ炒める時に大さじ1〜2たらしてみたら? 濃ゆい味だから加熱料理時に加えると良いと思う。 基本塩味で青のりとかバジリコかけると相性良さそう。
713 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/27(金) 03:28:00 ID:Mt+d2Xnl
>>711 とろけるまで弱火でじっくり炒めること
で、キャベツなり葉モノと絡めると美味い
実は豚肉とも相性が良い事でも知られる
スレ的に書くなら、
豚バラキャベツのアンチョビ風味のスパ
材料:
スパ、アンチョビ、ニンニク、キャベツ、豚バラスライス、塩、黒胡椒
・湯を沸かし、規定量の塩を入れスパを茹でる
・豚バラは細かく切って、少量のオリーブオイルと弱火にかける
・ジワジワと脂が出てきたらニンニク、アンチョビも微塵切りにして足す
・キャベツは芯の固いところはスパと一緒に茹で、葉の柔らかい部分は細かく切っておく
・アンチョビが溶けて来たら、一瞬だけ火を強くして葉のキャベツも投入
・塩加減をキャベツを齧ってみて考える。茹で汁を足すのも良いだろう
・茹で上がったスパをフライパンに投入。容赦なく混ぜ混ぜする
・皿に持って、胡椒を振って完成
大量に作って余ったら翌日にオムレツの具にするのは常套手段
塩辛くなった場合の救済処置としてもオムレツ仕立ては使える
茹でる段階は慣れていなければ後回しでも良い
と言うか、野菜炒めの残りをオカズにして、後日スパに仕立てても充分美味い
アンチョビが苦手なんだから、アンチョビを使ったレシピはNGだろ
715 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/27(金) 10:15:56 ID:MN483kFk
じゃ、捨てろっていうしかないじゃん アンチョビは緑の葉物野菜に合うと思う アンチョビ自体が塩辛いから、茹で汁の塩は若干少なめでいいと思う
ちょびっと使うといいよ。 たくさん使うと臭いから。
自家製キムチをつくるとき、アミの塩辛やイワシエキスのかわりに、アンチョビで代用できると、 林弘子「秘伝発酵食づくり」(晶文社)に書いてあった。これならアンチョビ風味がキムチ風味になる。 小うんこには大うんこをもって制する。
名前からしてB級じゃないのでは?と思ったが キレイな出来上がりを見てもっとB級じゃないと思った。 B級ってのはもっとこう、グチャグチャネチョネチョした・・・。
>>719 一週間前の鍋の残りのエンリギだし、スーパーで半額で買った萎れかけのパセリを乾燥させて保存してるやつだし
食材は残り物ばっかりでお金かかってないんだけどな
麺とオリーブ油だけで食べる猛者はいないのけ?
>>721 いや、毒男が鬼女の料理の腕前を羨みながら褒めただけですよ。
>>722 すごい美味しそうw
私のも一応フォトショで加工したんだけどな
>>724 大丈夫です私も毒女ですから
おにゃのこキタ―――――ヽ(´ー`)ノ―――――!!!
727 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/27(金) 23:53:12 ID:MN483kFk
>>718 ここのスレからのアップロードだったんだ?
もうファイルはないけど、この写真見たよ
728 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/28(土) 01:38:51 ID:VMNgCNWc
普通にたらこ(めんたいこ)のふりかけとマヨネーズ。 超安上がり。
729 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/28(土) 02:11:06 ID:zWsXGg0c
お茶漬けのもとから茶色いのとってゆで汁50ccいれてパスタと絡めるだけ 食べ終わるころにはあきが来るけどお気軽だった バターと醤油いれるとけっこうおいしい
スパゲッティいためようとしたら油がはねるんだが、どうすればいいんだ・・・。 フライパン温めてから油入れるのが駄目なのか?
横着せずに水切りをシッカリ あと、麺の量が少ないのかも?
ぶぶ漬けどうぞ
スパゲッティいためようってなんだよ。 落合シェフに言わせれば、焼きそばじゃねええんだから、炒めるっておかしいだろって。 ソースとあえるって感じ。ソース先にできたら、麺入れるまえに弱火でちょっと温める程度。 麺入れたら、火を止めて、しっかりソースを麺にからめる。
735 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/28(土) 10:42:27 ID:ICckvNkw
>>734 常識的にナポリタンは炒める。
しかし金が無いときにパスタなんて作るか?
ガス代がハンパ無く跳ね上がるじゃん。そのガス代でオカズ買った方が良いと思うが。
737 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/28(土) 11:16:02 ID:d4MvgiDB
・鹿児島県阿久根市の竹原市長(49)が、市HPに2007年度当時の市長、教育長ら幹部を含む
職員計268人の年収、給料、14項目の手当の明細を1円単位で公開していることが23日、わかった。
懐具合を公表された職員からは「そこまでやるか」との声も出ている。
HPに消防を除く全職員の給与を表組みで掲載。このうち職員で最も高いのは医師、市長に
次いで3番目で、給料543万8400円、扶養手当37万2000円、住居手当32万4000円、時間外手当
55万6284円などとなっており、年収909万1695円。
公開について、竹原市長はブログで「給与、手当明細も公開」と紹介しリンクを張っている。
そのうえで、「年収700万円以上の職員が54パーセント、大企業の部長以上の給料を受け取る人間が
過半数にもなる組織が阿久根市民の上に君臨している」「職責や能力と給料の関係もデタラメとしか
言いようがない」などと職員批判を展開。
竹原市長は取材に「市民から要望があったため掲載した。税金の使い道の話だから公開して当然。
年20億の税収しかないのに多額の人件費を使っていることに市民がどう感じるか」と話した。
これに対し、ある職員は「正直気分が悪い。出直し市議選に向けた選挙戦略としか思えず、『そこまで
やるか』と開いた口がふさがらない」と憤りをあらわにした。別の職員は「他の自治体に比べて高いわけ
ではないのに…」と話していた。
阿久根市では、竹原市長が、市長選でブログを使った選挙運動を展開したり、副市長、教育長人事で
議会が同意しなかった人物を独断で市幹部として採用したりして物議を醸している。
議会は6日、市長不信任を可決したが、竹原市長は地方自治法に基づき議会を解散。3月22日の
出直し市議選で竹原市長に賛同する新人候補数人が立候補の準備を進め、市を二分する選挙戦となる
様相を呈している。(抜粋)
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20090224-OYT1T00121.htm ・平均年収200万円にも満たない阿久根市民にはあまりにも切ない現実だ。(抜粋)
ttp://www5.diary.ne.jp/user/521727/
>>731 水切りはしっかりやったよ。
麺は1人前。
油投入→フライパン温める→麺投入、が正しいのかな?
>>732 ソースはないんだ。シーチキンのみ。
一人暮らしの自炊してるけど 風呂が電気だと 毎月都市ガス代最低料金の1000円しかかかってないよ 油はねなんてなったことないから 温度が高すぎるとおもう
パスタにレトルトカレーはマズイね てかレトルトカレーそのものがマズイ
>>739 IH?だから、細かい調節が効かないんだ。
弱・1・2・強と四段階しかない。
あきらめるしかなさそうだね。
>>739 一人暮らしで毎日自炊してて、都市ガスのコンロ使ってるし
シャワー毎日で風呂は週1〜2回だけど、
ガス代は月に3000円前後だよ
>>727 どこで?
作った後すぐ撮ってここにうpしたんだけどなー
っていうかみんなのB級パスタ画像を見せてくれよ…
あぁ、もしかしたら
>>730 は油煙もうもうあげながら
延々強火でやってるのかもしれんな。
ナポリタンの場合俺の火加減は
油にチューブにんにく入れて中火でゆっくり温める
時折フライパン揺すって油を回しながら絞ったにんにくの形のまま揚げる
チューブにんにくの表裏にきつね色の焦げ目が付くまで繰り返しにんにく捨てる
その時点でうっすら油煙が上がってるはずだからパスタ投入して混ぜながら強火にする
塩胡椒等しながら十分に麺に油が回ったららケチャップ投入
混ぜててケチャップが白っぽく泡だったり麺が横にくっ付き始めたら中火(やや強め)
ケチャップの刺激臭が少なくなって麺を混ぜる時の手応えがもったりしたら出来上がり
こんな感じだよ。俺の場合少量炒めたことはないけど、
スパの時は炒め物の中でも油ハネは少ない方だと思うんだけどなぁ。
俺は「ごはんですよ」とニンニク塩ですませる
>>743 えっと、どういう意味で見たいの?
変わったメニューが美味しそうかどうかという意味だったら、
俺の作るB級パスタは99%ナポリタンかマコーミックのミートソースだし
特別な工夫や具は加えてないからうpしても無意味だと思うんだよね。
毒男の下手料理見て優越感に浸りたいというならナポリタンうpしてもいいけど。
俺のはホントに見た目グロいよw 納豆+生卵とか そんなんでよければうpするが
今日の昼にうpろうと思ったらすでに食っていた
749 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/28(土) 21:34:51 ID:x589C7AP
>>743 さんがうpしたエリンギのペペロンチーノをうpろだ.orgで
自分はサムネイルを見るのが好きで、もちろん欲しい画像があれば保存してるんだけど
偶然見たんだよ
あのうpろだは流れるのがすごく早いよ
だからすぐに画像が消えてしまう
パスタは普通に、お、うまそうじゃん、と思ったよ
750 :
オリーブ香る名無しさん :2009/02/28(土) 21:38:02 ID:x589C7AP
>>740 レトルトがまずいって言うんならもうしょうがないけど、レトルトがまずいって
いう人は、まずいレトルトをかけてる
自分のおすすめは銀座カリー(個人的には辛口)で、常温で温めないまま
熱々のパスタの上にのせて伸ばしながら食べる
そうそう。 俺昔レトルトカレーまずくて嫌いだった 特にボンカレーゴールドと、くくれカレーね。 今はマシになってるらしいけど。 で、うまいレトルトカレーを買うようにしてる。 100円でも探せばあるよ。
基本的にはレトルトはコンビニ弁当と一緒で 保存料まみれだからね。カビないモチと一緒で 旨いわけがない。味が濃いから誤魔化しやすいけど 逆に言えばアレだけ濃い味でマズイって どんだけ異物が入ってるのかという。
いったいいつの知識もちだしてんだよ コンビニもレトルトも保存料なんてはいってねえぞ 入ってるのは化学調味料だ ヤマザキの腐らないパンには入ってるだろうが
ソースを作ってから最後にパスタ投入だ パスタの上にケチャップをかけるのは間違ってる
755 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/01(日) 01:10:08 ID:KFXvvUOP
ニンニクと玉ねぎをバター醤油で炒めてから茹でたパスタを加えるとうまい。なんと、松坂牛やフォアグラを加えてもうまい。
レトルトカレーで好きなのはあれだ カレーマルシェ。ディズニーランドのカレーの味 あれって何度食べてもカレーマルシェの味なんだが… あそこってカレーマルシェ出してる会社がスポンサーだし、やっぱそのまま持ってきてんのかな
カレーマルシェうまいね 200円あたりからおいしくなる気がする この値段だとカレー曜日とカレーマルシェがすき ってここパスタ板じゃ
758 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/01(日) 11:42:50 ID:bzvIu4at
カレーマルシェはうまいけど、パスタには合わないと思うな やっぱりごはんに一番合うような気がする
LEEはパスタ合うぞ
やっぱりオレンジソースがおいしい。
カレーのルゥを溶かしてソースを作るけど、 バジルを振り掛けるくらいで特に味付けを何もしない 何かよりおいしさが増す方法はないもんか
>>761 それだ!
パスタごときに100円レトルトはもったいない
カレーのルゥならコスト1/10以下
これに粉チーズでもかければ完璧でしょ
ニンニク剥いて刻んで冷凍してると かなり持つね。使うの少しでいいし スプーンで削って使えるし ベべロン以外の料理にも使えるし 麻婆、トマト煮、餃子など。
ベベロンwwwwwwwww
ペペロンベロベロン
雪姫かわいいな
767 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/02(月) 01:46:21 ID:hs77nIq4
ペロロンならかわいげあった
おまいらなにいじめてんだよ。ベベロンかわいいじゃん。 使い勝手の良い工夫をしてる若奥さんて感じだし。 料理のレパートリーも一通りある料理上手っぽいし。 舌っ足らずでおっちょこちょいだけど料理上手な若奥さん 俺は味方するぞ!
ベベロンってなんだよwww
772 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/02(月) 13:04:39 ID:nrgfN0F5
気持ち悪い、もういいよ 野郎の書き込みとわかった時点でもういいと思う ネット上では性はぼかしておくか、やっぱり女性のレスがいい
773 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/02(月) 13:52:51 ID:Q4kDUXCr
誰だ!ゆかりをパスタに和えたら美味いなんて言ったのは!!! 箸がとまらねぇじゃねぇか・・・orz
100時間かけたカレーとかいうレトルトの買い置きがあったので、 今日はそれを茹でたてスパゲチーにかけてお昼に食べた。 もったり濃いめのカレーだから、茹で汁を少し残しておいて、 最初は>750方式で伸ばしながら、最後の方は残しておいた茹で汁と 混ぜ合わせて麺によく絡めて食べた。美味かった。 今回使ったレトルトカレーは以前、 単価100円くらいで10パック売りしてたやつだけど、 調べてみたら実は結構値段の張る品だったようだ。 B級のつもりが思わぬ贅沢気分。
ゆかりだけなら総制作費50円くらいで済むかな? ちなみにパスタは1回150gです
>>775 どんなパスタ使うかにもよるんじゃ?
値段ピンキリだし
777 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/02(月) 18:58:32 ID:XwUwK5wr
よし今日はミートソーズ食べるべ
778 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/02(月) 19:02:55 ID:XwUwK5wr
麺が焼ぎぞばの麺じかないべまあいいべ
ミートソース作る時に味噌と中華だしに換えると 肉味噌麺ぽくなるよ。
既製品のミートソースにひと手間加えるポイントは
781 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/02(月) 23:25:20 ID:qxqjwQwd
>>780 ホールトマトを入れたらトマト多目のミートソース。
ミートソースはB級スパじゃねぇし
>>780 マコーミックの粉ミートだったら、
俺は水入れる前に水と同量の安物赤ワインで煮詰めてる。
あと、安物挽肉の臭みを消すためタイムを一振り。
それと挽肉は半額の安物使ってるけど、
元の単価が高くてもなるべく赤身が多い方選んでる。
レトルトだったら基本的に手の入れよう無いんじゃないか?
786 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/03(火) 06:50:09 ID:QeUYZR9J
塩胡椒、醤油、ごま油をかけるだけ
>>422 にサバの水煮が出てるけど、サンマの蒲焼缶詰もうまいよ
茹でたメンに、熱した缶詰をタレごと混ぜ込んで、多めの少ネギちらして完成
魚の苦味が好きならイワシの蒲焼き缶詰もいい
イカ、アサリ、焼き鳥・・・
缶詰はもっと活躍していいと思う
>>788 味はB級に相応しい美味さだと思うんだが、缶詰はそんなに安くないんだよなー。
刻んだニンニクを多めの油で炒めて、 塩振って一味かけて混ぜてスパゲティに すると美味しいよ
ゆで汁にウェイパーを溶かして麺投入するだけでもうまい
どうも中華に偏っとるな
コンビニでおでんの卵を買う 汁は多めにしてもらう 茹でたスパと麺つゆ投入 でも、うどんのが美味いかも
それもう給食のソフト麺状態じゃないかwwwwwww
ソフト麺を袋の中で2つに分けてから 食べる女の子いたよね?
冷し中華の麺が温かかったのは覚えている
男は納豆と半熟卵があれば うでた麺は全ておK
>>796 ってかそれがデフォだったぞ、みんな
自分は全部一気に入れる派だったけど
>>796 女の子に多かったけど男もちらほらやってたな。
>>800 がいうようにデフォだったのかもな。
俺も一気に入れてたソース類が溢れたり酷かった・・・。
刻んだニンニクを多めの油で炒めて、 塩振って一味かけて混ぜてスパゲティに すると美味しいよ
803 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/03(火) 20:27:35 ID:g274aMBM
ソフト麺は袋の中でよく揉み潰して、団子にして食べてたな 美味くはないけど、団子にするのが楽しかった
804 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/03(火) 21:13:30 ID:ASexgl8Z
茹でたてのパスタを器に盛り、お醤油をかける!んまいよっ!
>>804 自分はマヨネーズと醤油と胡椒でやってる
生醤油に生卵、なんてのもいけるかもしれんなあ。 うどんでやれって怒られそうだけど。
807 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/03(火) 23:45:03 ID:ZuiW1P98 BE:446373465-2BP(1500)
タマネギ/小麦粉/塩こしょう/ブイヨン/潰したバナナ/牛乳で バナナ味のホワイトソースを作って 水/砂糖で作ったカラメルソースをバナナにかけて焦がしバナナを作って パスタに絡めると意外と美味しかった
それなんてマウンテン?
809 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/04(水) 06:57:14 ID:srO0kJJO BE:208307472-2BP(1510)
>>808 抹茶小倉スパを一度食べてみたいものです・・・
お金があったら、マウンテンみたいに
生クリームやチョコレートを付けて、おやつ感覚もいいかもですね
パンに挟むのはナポリタンが一番だよね 朝は週の2〜3食これ
お好み焼き+ライスは全然おkの関西人だけど、パンとパスタの炭水化物合わせはないわ… でも焼きそばパンがあるくらいだからありっちゃありなのか
812 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/04(水) 11:25:11 ID:y+FIOGgg
ナポリタンパンって無かったっけ?
カルボナーラはさんでも美味そうだな 玉子サンドっぽい気がする
>>813 カルボナーラサンド、近所のスーパーで売ってる。
まねして作ったけど結構うまかった。
815 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/04(水) 13:22:38 ID:u4IcaxM6
>>810 サンドイッチ用にわざわざナポリタン作るの?
それとも弁当のおかずとかの残りを使うの?
816 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/04(水) 14:03:45 ID:413UCfZ9
関西人は焼きめしをおかずに白飯を食べる
ナポリタンにガラスープ入れたらうまかった
固形コンソメがあまりまくってんるんだけど パスタに流用できないかな?
>>818 ミートソース作る時は必ず入れてる
そこまでしなくても、お湯沸かしてコンソメ投入、トマトと余った野菜放り込んでごった煮。
それをパスタにかければおいしいよ。そのまま飲んでもおいしい。
>>819 とろみが欲しいときは片栗粉でも入れればおkですか?
822 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/04(水) 19:08:48 ID:QN0pVDMy
ソースって合わないな。ヤキソバぽいのをイメージしてたんだけどまずい。 炒めると多少ましになるのかな?
824 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/04(水) 21:29:02 ID:ZbEcP+EX
火で炙ってツマミにするのも美味いよ。 2、3秒で香ばしい焼きスパ線香が出来上がる。 一度に根元の方までやろうとすると丸まって失敗する。 4,5cmずつ炙っちゃ食い炙っちゃ食いするのが通のやり方。
油で揚げるとプリッツみたいになって美味しいよね
>>815 まさかまさか
冷蔵庫に作り入れて朝レンジだよ
別にアルデンテ求めるもんじゃないし問題ないよ
中農ソースベースで作るゲッティきぼんぬ
インスタントラーメン(塩)の粉スープで炒める、 というのは既出?
プロの貧乏人はバターとマヨとウスターソースの加減で絶妙の味にできるものさ。 それで飯を食ってるわけだからな。
バター+醤油+顆粒昆布だし+かつおぶし+ゆかり めっちゃ美味しいです
831 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/05(木) 11:06:30 ID:Rq4awKYx
>>829 はニセ貧乏人
本当の貧乏人はバターなんか買いたくても買えない
832 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/05(木) 11:25:26 ID:8ouUNOhM
そこまで貧乏な奴がB級か? 遥か下じゃねえのw
833 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/05(木) 11:28:37 ID:dKwHa4J9
バターは高級品だおね うちは買えた時に買いだめして冷凍庫で保存してちびちび使ってる 貧乏人はマーガリンずら
バターの代わりに塩牛乳
835 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/05(木) 12:02:49 ID:8ouUNOhM
ロハの牛脂とか揚げ玉で作るもんだってそれなりに旨いけどさ 正直にプアーな「P級」とか言った方が良いんじゃねえの?
普通の家庭にはバターは無いことも多いよね。 以前に出た生クリームと一緒。 買ってあるけど俺も喫茶ナポリとかの 毎日の料理にはもったいなくて使えない。 マーガリンでいっかってなっちゃう。
バターは買うけど 生クリームは買わないな 賞味期限短いし少量でも高いし
838 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/05(木) 18:15:42 ID:k2SJcHSN
牛乳みたいに使い道もすくないしね つーか最近は牛乳すら買ってないな… チーズくれ
金がないときに作る B級スパゲッチーなんだから マーガリンで十分だろ もっとも、マーガリンすら使ってないけど
おまいらバターくらい買えよ・・
塩胡椒だけでも充分うまい
バターって200gで300〜400円くらいだっけ? 一回でそんな大量に使うもんでもないし、一回分の金額考えるとそう高いもんでもないと思うが…
843 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/05(木) 21:00:43 ID:Rq4awKYx
>>842 それで牛丼やほか弁買えるから
金がない、とはそういうことなんだよ
>>843 パスタ1kgで300円くらい
一回に使うのは普通多くても200gくらい
バター20g使ったとして、調味料考えても200円行かないんだが、200円で牛丼ほか弁買えるの?
チューブでバターが250円くらいだったから1本買ってみた 好きな量をしぼって出せるし結構便利 160gだた
846 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/05(木) 21:44:42 ID:Rq4awKYx
>>844 それはずるいよ
パスタ買うとは言わなかったじゃん
バター買うって話だから
>>845 200g換算したら300円くらいかな?
今なら安いよ
>>846 うん
所持金400円だったとしても、それをほか弁一食に使う奴がいたら大馬鹿としか言いようがないと思う
848 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/05(木) 22:30:33 ID:iVfGRAQ6
長い目で見ればバター買った方が特だよ タラコスパ、ナポリタン、バター醤油、その他色々使えるよ
849 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/05(木) 22:42:05 ID:dKwHa4J9
粉末醤油、液体塩など新調味料をテレビでやってた 常温で溶けない粉末バターきぼん
850 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/05(木) 22:46:49 ID:Rq4awKYx
や、だーかーらー! ホントに貧乏だと今日食う飯に牛丼やほか弁買うって 今日食う飯がないのに、バター買うヤツいないでしょ そういう次元の話を し て ん の
>>850 お前馬鹿か?
本当に貧乏だったら牛丼とかほか弁なんて買わねーよ
値引き待ってスーパーの総菜買うとか、カップラーメン食うし
それに今日食う飯も無いとかどんな計画性の無い生活してればそうなるんだよ
よし!ここはパスタに牛とバターを乗っけて食うということで丸く治めようぜ
853 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/05(木) 22:58:56 ID:dKwHa4J9
バターは政府の乳製品糞政策により高いので買わない
855 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/05(木) 23:02:14 ID:dKwHa4J9
安い野菜といえばもやし。もやしを使ったパスタメニューは貧乏人の強い味方だ。 でももやしとパスタは合わないわ
>>854 糞政策とか言うなよ馬鹿
生産者の事考えろ。そうやって糞消費者がちょっとでも値上がりすると買わないから
飼料代が値上がりしても乳の価格を上げられないんだよ
858 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/05(木) 23:19:55 ID:Csn/P9Wx
とうがらし サラダ油 塩こしょうのみでパスタいためた上にスクランブルエッグ。うまいよ。
859 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/05(木) 23:31:39 ID:oFb7qcMF
カップめんのつゆをとっといてつけ汁にする。
少量の湯に溶かしたポタージュスープの元×2をパスタに絡めて食う ウマー
>>856 試料代の値上がりはしょうがないだろ
生産量を調節して値を上げた行為がアホだと言ってるんだ
862 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/06(金) 00:05:50 ID:lVxC0q/P
短パン
863 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/06(金) 00:36:49 ID:wnZlK4zj
バターがあればバター醤油ご飯も食べられるよ ご飯にバター、醤油をかけてもみ海苔を散らすと旨い パスタに飽きたら試してみて
そういえばバター最近口にしてないなあ。 マーガリンも切らしてると トーストにもオリーブオイル垂らして 塩振ってるよ… バターご飯は塩胡椒でも美味いよね。 今度スパゲチーでもやってみよう。
おまえら的に味の素ってどうなの?
一人暮らしだと牛丼より自炊が経済的だとは言いきれないと思うな。
>>866 食材使い切れなくて捨てるとかやらなければ自炊の方が安いだろ
食べ残しを次の日に回さないで捨てるとかやらなければ
前に写真見たいって人がいたけど、いつもクラフトの
粉チーズ使ってる俺が安売りの粉チーズ買ってみて
あまりの違いに驚いたんで、粉チーズの比較という意味で
昨晩食べた貧乏ナポリの写真をうpしてみる。具は魚肉のみ。
ttp://up.mugitya.com/img/Lv.1_up88048.jpg 上&右がいつも掛けてるクラフトの粉チーズ。80gで300〜450円。
下&左がディスカウントスーパーで初めて見つけた
イタリアからの輸入物の粉チーズ。40gで100円くらいだったかな?
俺はナポリタンに大量に粉チーズ掛けるのが大好きで、
贅沢に味わいたい時は写真みたい麺が見えないほどかけてるんだけど、
輸入物の方は掛けた瞬間にクラフトのと全然違うことがわかった。
パッサパサに乾燥してて本当に粉(というか粉末)になってる。
クラフトのは粉と言ってもホンのわずかシットリしてて
そのシットリがナポリの表面のケチャップと上手く馴染んで
絶妙の濃厚な味わいになるんだけど、輸入物の方は
乾燥し過ぎてて麺表面のケチャップくらいでは水分が足りなくて
馴染まず乾燥したまんま。悪い言い方するとオガクズみたいな感じ。
写真で差がわかるかな?クラフトのは色が滲んでるけど
輸入物の方は粉が掛かってるだけみたいな感じになってるの。
味も「チーズ風味の粉末」という感じでコクというか濃厚な味わいが
出てこない。まぁ安いからいいんだけど、俺にとっては粉チーズって
贅沢調味料だから、買うならこれからもクラフト買おうと思った。
前にこのスレで教えてもらってセルバ買い溜めしたロジャースで
クラフト300円台で売ってるのもわかったし。セルバも結構クミクミとした
コシがあって美味しかったよ。俺の作るナポリはヤワヤワだから
あまりコシは関係無いんだけどね。中身も別に割れてなかった。
こんな時間に美味そうな物見せんじゃねぇよw
>>868 うわ、美味そう!
ナポリタンに粉チーズたっぷりって最高だよな。
872 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/06(金) 11:22:26 ID:R1ZTC4cP
クラフトの粉チーズって、容器が変わったよね 昔は紙だったと思うけど、今はプラスチックで底からも粉が見える
873 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/06(金) 11:23:21 ID:R1ZTC4cP
>>868 マジレスすると、粉チーズってつなぎという意味もあるんだよね
上のほうでつなぎに小麦粉っていうのがあったけど、元々チーズを使う種類の
パスタ料理で問題ないのであれば、粉チーズがつなぎになるんだよね
874 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/06(金) 11:26:48 ID:R1ZTC4cP
感覚だけど、内容量は減ってるような気がする 無くなるのが早い
おまいらに一言言っておこう。粉チーズ買う奴はブルジョアだ。 あれは高い。
876 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/06(金) 15:56:02 ID:BuCK/+t6
粉チーズというか乳製品全般高いんだよね… インスタント麺はイオンでなんとかなるけど
1人前(100g)に対して、 マーガリン 大 2分の1 3倍濃縮カツオだし 大 1 トマトケチャップ 大 1 ゆで汁少し加えて絡めて、最後に塩、コショウで調整 (具はあるもの適当で) カツオとトマトは結構合うと思うんだ、上のに鰹節加えたりしてもいい味
>>575 クラフトの業務用のヤツなら結構安いよ
容器とかデカいし何か洗剤っぽいけど
マーガリン醤油パスタ あると思います。
吟じれよ
881 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/06(金) 20:57:01 ID:T+cXToWQ
>>866 自炊してるけど2人分作って1人分は冷凍保存してる
そのままお弁当にもってけるし便利
882 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/06(金) 21:03:05 ID:R1ZTC4cP
だからなに
884 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/06(金) 23:24:04 ID:R1ZTC4cP
野郎がお弁当とか書いてたら、寒気がするから 女性なら癒される 弁当を作って持って行く女性、いい
36歳毒男です。毎日弁当自作です。
癒されるとか言う男って寒気がする。
弁当にふかしたジャガイモをタッパーに詰めて、バターと塩胡椒をして行って 職場でチンして食べてたら「戦時中かよwwwwwww」って言われました 別の日はふかしたサツマイモを食ってたらまた「戦時中かよwwwwwww」って言われました
>>878 チーズの塊をかって自分で削る、これが最強だ
889 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/07(土) 00:27:27 ID:bs/I9U6M
>>887 wwwwww
てか、友人は枝豆をタッパいっぱいに詰めて持ってきてたけど〜
ダイエットって、尊敬?されてたよw
891 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/07(土) 02:26:14 ID:5FllqUaF
夕食にシチュー作って残りをパスタにかけて食べたら美味しいかな?昔あったスープスパみたいな感じになると思います?
>>891 スープスパになるかどうかはかけるシチューの量にもよるがうまい。
チーズ混ぜてチーズクリームパスタとかにもする。
見た目どうでも良いなら、かけるよりスパを鍋に入れて グッチャグッチャかき混ぜて煮た方が味が絡んで(染みて)美味しいよ。 その場合おたまで掬えないくらいの残り物で十分。 スパ用だと塩胡椒を1〜2振り足すと良いかも。 タイムとかセージとかもあれば少しかけるとイタリアンぽい味になる。
894 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/07(土) 02:52:22 ID:5FllqUaF
>>892 シチューの量は充分あるから大丈夫だと思う。チーズ粉チーズしかない…
>>893 パスタはもちろん茹でてからですよね?
もちろんもちろん!
896 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/07(土) 03:08:53 ID:5FllqUaF
>>895 シチュー少なめだと上手く絡めることできますか?
足りないようなら少し牛乳でのばすといいよ ホワイトシチュー前提だけど
>>896 まぁ、限度はあるよ。普通にシチュー皿に盛るほど
多くなくても良いって事。何百g分かでも違うわけだし。
その辺は自分で試してみるのが一番。
最初は多目の方が良いかも
899 :
891 :2009/03/07(土) 03:26:26 ID:5FllqUaF
ありがとう!明日作ってみますね―
先日どっかに書いたずぼらなスパゲッティミートソースの改良版を紹介します。(一人前) (外見はナポリタン的です一応ボロネーゼと言っておきましょう) @ フライパン用意 A サラダオイル用意 B レトルトミートソース用意 C パスタ用意(125g=500/4g) D 盛り皿用意 E @に水を深さ2cmぐらい入れ、Cを半分に折って投下・加熱(落し蓋をすると良い) F アルデンテ手前になったら、パスタをDに盛り替える G フライパンの湯をあけてからAを引き加熱後Bを投入 H FをGに投入して加熱したまま絡める(1〜2分) 省エネの割にかなりうまいです。
名古屋のあんかけスパって、基本は何味なの?
902 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/07(土) 07:35:05 ID:nFKrvwmC
1.パスタ茹でる。水を切り、オリーブオイルと塩コショウを振る。 2.フライパンにマッシュルーム、 玉ねぎ、 ひき肉等好みで炒め、そこに 牛乳をいおれ、 沸騰させない程度に温める。 3.だしの素と牛乳で溶いた片栗粉をいれ仕上げにバターorマーガリン。 パスタと、ローストビーフ(スーパーでたっぷり一人前\298で売っている。)に溶き卵くぐらせて食べるの好き。
1人前で298円って高級食材じゃね?
>>901 一応トマトベースだと思うんだが、あれはあんかけ味としか言えない。
亀ですまんが
>>443 まずはそれをまねしてみようと思うよ。
ただね、他人の弁当の中身なんて、あんまし気にする人いないんじゃないかな。
日本人なら日の丸弁当だっていいじゃないか。もっと堂々と食べてくれ。
パスタと炒飯を年に数回程度作るしかできない自分にとっては、弁当自作してるだけでも
十分たいしたもんだと思うぞ。
胸張って生きろ。
くっそー昼飯何にしようか考えてたのに 彩り良くてウマそうじゃねーか!! 俺もちょっとピンクのクロス買ってくるわ!
...| ̄ ̄ |< スパゲッティーはまだかね? /:::| ___| ∧∧ ∧∧ /::::_|___|_ ( 。_。) ( 。_。) ||:::::::( ・∀・) /<▽> /<▽> ||::/ <ヽ∞/>\ |::::::;;;;::/ |::::::;;;;::/ ||::| <ヽ/>.- | |:と),__」 |:と),__」 _..||::| o o ...|_ξ |:::::::::| .|::::::::| \ \__(久)__/_\ ::::::| |:::::::| .||.i\ 、__ノフ \| |:::::::| .||ヽ .i\ _ __ ____ __ _.\ |::::::| .|| ゛ヽ i ハ i ハ i ハ i ハ | し'_つ .|| ゛|i〜^~^〜^~^〜^~^〜|i~ ...|| || ...|| ||
粉末のシチューの粉で作るホワイトソーススパはうちの定番だ ベストの粉の量はスプーン2杯半 大目に入れて固まってくる前に火から下ろす技は失敗が多いので、 沸騰して完全にとろみがついた状態で目標の固さになるようにする 多分、味が足りないのでコンソメを追加する
1kg298円のスパゲチーは買いかなあ?
911 :
あん :2009/03/07(土) 20:22:11 ID:b/ZE0kj7
>>906 茹でた小松菜にカネテツのホグレッツをばらしながらまぜそれに砂糖とお醤油で味付けして白胡麻を振る。
それとオイル系のスパを作ってあわせる。
>>910 自分はそんくらいの買ってるよ
昭和だかの触感を楽しむスパゲティとか言う奴
913 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/08(日) 08:07:42 ID:5ZgW0ecv
ヘルシーアイ ふりかけシリーズ 茹でたあと お湯捨てて コンソメとキャノーラ油 でまぜて 盛りつけてふりかけ うまー 今月もう金ないので ふりかけローテ であいだにタマゴスープスパス
セルバ1.7mm300g 58円でした 11〜12月ごろはパスタ高くなってたけど、最近また安いのが出回っていてうれしいかぎりです
>>914 今日、セルヴァがあるかなと思って、業務スに言ったけど在りませんでした。
しかたが無いので、1K298円のボルカノを買ってきました。
ボルカノも好きだけど、セルヴァが食べたかったな。
業務のセルバは予告通りに引き上げたのか なんか余りそうな雰囲気だったのに
なんでもいいパスターソース1/2に焼いたなすを入れると美味い。 ベーコン&にんにくを超えるかもしれん。
>>918 オイルのたっぷりしみ込んだナスが
効果的に肥満を助長するんだよなぁ
しらんがな
>>919 物知りでクールでカッコイイデスネー(棒)
ナスを入れるって、、w また下ネタかよ
924 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/10(火) 07:11:41 ID:P84txDyd
ナスのオイルを吸うこと、乾いたスポンジのごとし
渇いたスポンジを油で炒めると、縮むが如何に?
吸水性の話をしてるんだろ常識的に考えて
後で取り除こうと思って、潰しただけのにんにくでペペロン作って、 味付けにガラスープも入れたけど、 ガラスープはみんなにんにくに吸い込まれたので結局食った
>>443 ,905
戦後直後ならまだしも、さすがに今、日の丸弁当は恥ずかしいだろ。
日の丸弁当の材料しかなければ、せめておにぎりにするとかさ。
まだ、おにぎりなら、おかずがなくても格好がつくじゃないか。
てかさ、例え毎日おにぎりだけでも、具無しスパゲティ持ってきて
食べてるよりは見た目的には全然ましじゃないか?
自分のデスクや休憩室で持参の弁当を一人で食べているとして、
自作のおにぎりをPCや携帯に向かいながら黙々と食べていても、
傍からは別に気にならないし、特におかしな姿には映らないが、
具無しスパゲティを黙々と食べている姿は異様に感じるぞw
>>929 戦争直後に米の飯なんてごちそうだろ
そして今は質素であることは恥じゃないので全く問題ない
戦後直後って言う変な日本語が恥ずかしいだろ 終戦直後、もしくは戦後間もない頃とかだな 節約してるか、金がないかだとは思うが恥ずかしいとか異様とかは思わんね
人の食事内容なんて見てる奴いないと思うぞ 隣に座った奴が鞄からプラスチックじゃない普通の皿+パスタをラップしたやつを取り出して 備え付けのレンジで温めてきたミートソースをかけて食べてたときは鼻水吹いたが
年のせいかミートソースがクドくなってきた もうカップスープと粉チーズぶっかけでいいや
フライパンにシャケ缶もしくはサバ缶を放り込んで 茹でたスパと混ぜる 味はお好みで これで150円くらいかな?これだけでもいけるよ
B級とC級って金額で言うとどんな感じなの?
麺30円 ここはいつも固定 レトルトのミートソース88円 このへんが上限の目安 ナポリタン 玉ねぎ17円 ソーセージ25円 ケチャップ10円 合計約55円 ペペロンチーノ にんにく9円 オリーブオイル20円 合計約35円 このへんまでがB級 ゆかりスパ ゆかり5円 合計約10円 インディアンスパ カレールゥ15円 合計約20円 ホワイトシチュースパ シチュールゥ15円 合計約20円 バジリスパ バジル5円 合計約10円 このあたりがC級 物悲しさが漂って、人には出せない 麺より具が安いとC級
計算合わないような気もするんだが 麺は5円で固定?
C級発動時は麺も減量ってことじゃないか? B級時は1s300円換算で100g=30円 5円分ということはその6分の1で……… だんだんせつなくなってきた(´;ω;`)
それじゃ付け合わせにしかならない…
パスタが無ければ、うどんを食べればいいじゃない
愛媛ってうどん有名だっけ? 香川じゃなくて?
>>936 C級って茹でたスパもしくは茹でなくてをそのまま食うしかないだろ
もしくは安売りの生麺スパをそのままかじるか
946 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/12(木) 16:52:42 ID:uyuYWMbx
今日はスパゲティ〜ミートソース山盛り
947 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/12(木) 21:22:42 ID:dMpEIrIg
玉葱の微塵切り(1/2個)、合い挽き肉(約120〜140g)を炒めて、 2人分の安いミートソース缶やレトルトを混ぜるだけで旨くなるね(好みでケチャップも) 2食分できるので安くていいよ 大食いの人は一度に食べちゃうかもしれないが
>>947 俺はまさにそれだわ
ひき肉は特売時に大量に買って、1回分ずつ小分け冷凍してる
でも1食で、麺200g肉120gレトルト1袋って、かなりご馳走になっちゃうけどね
>>948 レトルト1袋だけよりは高くなるけど、美味しいよね
安いレトルトでもレベルアップするよ
ちょっと高めのレトルトは量が少ないし
3〜4人前の缶詰でも作るね。 一人暮らしだけど、一度に大量に麺を茹でておく。 油をまぶしておくと、時間がたつと、喫茶店のナポリタンみたいな 食感になって、茹でたてとはまた違った味わいがオツ。
俺の定番ミートソース。 トマトジュースと挽肉と玉葱を入れてハヤシライスとかビーフシチューの 固形ルーと混ぜ混ぜしてとろけるチーズとかして麺にぶっかける。
俺・・温めたレトルトカレーを茹でたスパにぶっかけて食ってるよ・・
ちなみにそのレトルトカレーは業務用スーパーにある5食パックの¥298 スパが500gで¥398くらいだから、1食当たり大体¥200くらいかなあ 200gは茹でるから ママーあたりの生麺の安売りがこの頃ないし・あれだったらもっと安くなるのにね^^;;;
>>953 麺高くない?
もっと安いのいくらでもあるのに…
無くなった時に普通にスーパーでママーや
ポポロ買うとそんなもんだよね。
俺も普段はそんな感じだし。
だから
>>607 には感謝してる
余った粉末の焼きそばソースで茹でたパスタを絡める
余った焼きそばの麺はペペロンチーノに
焼きそばが余るって…
二人前か三人前入ってる中華麺なら余るんじゃない
ヒルにパスタ茹でるから 焼きそば粉末かけてみるよ
>>960 昼をカタカナにするなw気持ち悪いwww
逆に焼きそば麺(38円、一人5個まで)でスパ作ってみたらどうだろうかと ミート缶とイタ缶を買ってきました(各88円) 缶は香りが悪いけど一応実験で^^
963 :
962 :2009/03/14(土) 16:25:03 ID:ln7gAYVQ
食えないことはないなあ 一食分でバター大さじ1とウスターソースを少々入れたら 食えないことはなかったよ
焼きそば風スパゲティはスパゲティだが スパゲティ風焼きそばは焼きそば やっぱりスパゲティの麺あの味が うまいつおなまたもうんだか
イタリア語でOK
シオシオです
大葉にんにく醤油があれば何グラムでも食える
味噌汁スパ試した人いる? この間テレビでやってたんだが… 既出だったらスマソ
970 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/15(日) 02:47:49 ID:QWhQNEqX
味噌スパなら前に作ったよ 豚肉とキャベツとレトルトの生タイプ味噌で、 あとは輪切り唐辛子少し入れたり適当に味付けして おいしかったよ でもキャベツじゃなくて、しめじや白ネギ入れたほうがよかったかも 味噌汁スパは作ったことないな 味噌スープスパゲティーってことでしょ?
味噌・・・汁? 味噌バタースパゲティは美味しいけど、味噌汁はどうなんだろ。
味ぽんバター炒めスパが簡単でうまい。
味噌醤油カツオ節マヨ混ぜ混ぜパスタはめっさ美味いよ
余ったラーメンスープは便利だな スパ喰ってる感じが無くなるけど
意外と乾物使ってる人少ないね ひじきだとかシイタケなんか一緒に茹でると 一石二鳥なんだけどなぁ
>>975 キャベツとかは一緒に茹でるけどな。
乾物はあんましパスタと合う食材が少ないのでは。
納豆パスタだ。 茹でたパスタに納豆と付属のタレを絡めるだけ!!
実際オリーブオイルと塩だけでかなり美味い
979 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/15(日) 21:06:54 ID:MaE44T/o
>>977 実際それで旨いよね。俺は納豆を包丁で刻むか
ひきわりを入れているけど
ネギを多めに入れるとおいしいよ
値段書かないといけないですか?
>>979 ひきわりは高いでしょ。
どうしても細かい方がいいなら刻めばいいよ
挽き割りはごはんには合わないね
981 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/16(月) 00:35:30 ID:iQRRaIL2
たんぱんうぜー
982 :
オリーブ香る名無しさん :2009/03/16(月) 01:45:56 ID:C90L8bz3
スパゲッティーって米より高いよね?
米に合わせるおかず次第じゃない?
ゆかりごはん
>>975 パスタと一緒に茹でてないけども、乾燥わかめやひじきやキクラゲを使ってるよ
海草類はペペロンチーノなんかのオイルソースに合う
近場のスーパーでママー1.6mmの500gが138円だった
これって業務用なのかなあ・始めてみた
>>979-980 氏の通り納豆買って来た、3P78円、ひきわりも同じ値段だったよ
ネギが58円、奮発してベーコンの賞味期限切れまじかが300gで298円
久し振りに豪華なスパを・・とほほ
スーパーの在庫処分に貢献していまふ・・
私相場 米5Kg1500円 パスタ400g100円
>>929 白米むすびなら良くて具無しスパは異様って、基準は何なの?
好きでそれを弁当にしてて、美味しそうに食べてると言うのなら、日の丸でも何でも自分は気にならないな。
関係ないけど、米だろうが麺だろうが、不満そうに食事してる人ってのは、見てて胸が痛い。
貧乏スパゲティでもいいから楽しんで食べて欲しいな。
>>988 最近は400g100円が見当たらん。
チュニジアの100円350gが最安値。
パスタはいつも150g食うけど、 袋ラーメンとか多くても90gとかで、大抵80gあるかないかなんだよな 超大盛りの2倍カップラーメンとかでも実は120gだったり
ラーメンは汁を飲むから結構お腹一杯になるんだと思う 麺だけ食べると物足りない パスタでもカップスープを一緒に飲んだりすると腹一杯になると思うよ
そうめんとか蕎麦を食う時も、150gが基準だな
>>995 じゃないがトマトジュースやビーフシチューと変わらないどころか
安く済むと思うが・・・。箱に入った粉末のヤツだよ?
ていうか、ルーミックは下手なレトルトよりミートソースっぽい
味になるから挽肉半額タイムセールをやるスーパーが
近所にある簡単な調理が苦でない人には便利だと思うよ。
レトルトのって9割方トマトソースじゃないの?っていう味しかしないけど
ルーミックのはまがりなりにもミートソースの味になる。
余裕があればワイン使ったり香辛料使ったり濃さや肉の量を
調節したりの工夫も出来るしね。
余談だがミートソースも焼きそばもインスタントの調味料が
液体じゃなく粉末の製品の方が美味しいのは何故なんだろう?
つつつっつつぎスレ頼む
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オリーブ香る名無しさん :2009/03/18(水) 09:02:46 ID:vlMaf0Bx
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