すき家アルバイトスレPart103

●重要● すき家で勤務しているアルバイト専用です。一般の方、客、マネージャーさんは丼板やB級グルメ板のすき家スレへどうぞ 。部外者の書き込みには誘導かスルーで対処します。

すき家 98杯目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1398710171/
すき家 17
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1399265227/
【外食総合】吉野家、松屋など他社
hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/livemarket1/1346265875/

すき家WEBサイト http://www.sukiya.jp/
ゼンショー http://www.zensho.co.jp/
BlackSの館 http://blacks.horemitakotoka.com/

厚生労働省 労働基準関連情報メール窓口
http://www.mhlw.go.jp/bunya/roudoukijun/mail_madoguchi.html
警察庁 意見箱 https://www.npa.go.jp/goiken/

年齢 18歳〜40歳位迄 時間 9-15/12-18/18-22/22-9 他、応相談 待遇 食事支給 ユニフォーム支給。
すき家アルバイトスレPart102
http://nozomi.2ch.net/test/read.cgi/part/1399459322/

火消し定番手法

・水差し
「飽きた」「どうでもいい」「まだやってんのか」「騒いでるのはおまえだけ」
冷めた住人を演出して話題に興味をもたれていない感を出そうとします

・話題逸らし
スレの本筋から逸れない程度に徹底した別話題で盛り上げようとします

・自演乙
批判に同調がでるとすかさず自演扱いし同調しにくい空気をつくろうとします

・虚勢
まったくの無根拠なのにもかかわらず擁護や指摘がさも当然かのように行われます

・ラッシュ
反論不可能なレスを簡単な書き込みや遠い過去への安価レス連打で一気に流そうとします

・恫喝、脅迫
まずい書き込みがあったときにわざと食いつかれやすい恫喝をし、視線を逸らさせます

・論点ずらし
レス内の要点とは無関係なところを拾ってふくらませようとします

・人格攻撃
要点とは一切関係ないわかりもしない書き込み者のリア事情を決め付け
印象をわるくしようとします

・発狂
ＡＡなどで荒らしを演じます、力技

これまでの流れ(その1)

鍋開始
↓
鍋の破壊力によりクルーが続々辞める
↓
人手不足により店が回らなくなり閉店ラッシュ
↓
本部、どうするか会議開始
↓
その間もTwitterなどにより人手不足閉店ラッシュが世間に拡散
↓
本部、人手不足による閉店を公に認めると株価への影響、株主総会でも説明できないなど不都合が出てしまうので、それを避けるために本当に改装する事に決める
↓
本部、人手不足による閉店ではなく改装による閉店と対外に発表
↓
本部、鍋の乱について公式見解発表「閉店は人手不足によるものではない」「鍋の提供は比較的楽」「従業員も問題ないと言ってた」
↓
公式見解にクルー激怒。会社への不信感がさらに増す
↓
真偽不明だが、違法行為の暴露の書き込みが大量に
↓
世間の評価は下がる一方、閉店・営業時間短縮店舗増殖中
↓
パワーアップ改装閉店が始まってから1ヵ月近く経つが改装しているとの報告がいまだに無い
(その2に続く)

これまでの流れ(その2)

本部、すき家の分社化を発表。また、人手不足による閉店と鍋によるバイトの負担増を認め、労働環境の改善を最重要課題にすると発表
↓
「すき家バイト、深夜の厨房で爆睡」画像がTwitterから拡散、ネットニュースにも取り上げられる
↓
本部、日刊ゲンダイのインタビューに発言「人手が足りないのでパワーアップ店舗が開店出来ない」
↓
民放の全国放送であるニュースZEROでついにすき家のパワーアップ閉店、人手不足の現状が報道される

すき家のゼンショーＨＤ社長「３Ｋ仕事やりたがらない」
2014年05月14日19時59分
　人手不足に悩む外食大手ゼンショーホールディングスの小川賢太郎社長は「日本人はだんだん３Ｋ（きつい、きたない、危険）の仕事をやりたがらなくなっている」と嘆く。
傘下の牛丼チェーン「すき家」では２月以降、アルバイト不足で一時閉店が相次ぎ、２８店が今も休業中。
景気回復に伴う人手不足は、外食や小売りで深刻だ。
原則である２４時間営業をやめる店も出ているといい、「深夜営業が一番難しい」。

フジのとくダネですき家の人員不足について報道あったけど、業界全体の問題みたいに言ってて全然ダメダメだった
小倉が深夜ワンオペについてちょっと触れたけど他のみんなは華麗にスルーしてたな
ワンオペに触れた小倉をちょっと見直したわ

実際３Ｋだから仕方ない…きつい
汚い
危険
客にキチガイ多い

http://www.google.co.jp/gwt/x?hl=ja&client=twitter&u=http%3A%2F%2Ft.co%2F9lHRKWp2cN

『とくダネ！』が「すき家のパワーアップ工事中」を報じるも『すき家』寄りの報道だと『Twitter』で批判も

>>8
＞実際のところ、新聞などでは「改装中の店舗も含めると計184店で営業を再開できていない」と報じられているのだが、テロップにはあくまで

＞「すき家」28店舗が営業休止

＞と書かれている。度々「28店舗休業」というテロップが出てきて、あくまで休業しているのは28店舗だというような強調をしていた。

なんだかなあ…

>>小倉が深夜ワンオペについてちょっと触れたけど他のみんなは華麗にスルーしてたな

過去ＣＭ流してたから、まだコメントできなんだよ
ブラック企業を認め、社長追放。
ユニオンも経営に参加したら

国政落選した奴(名前失念)は、今回の騒動をどう思ってるのかな？

３Ｋなんかじゃない

鍋仕事は手間がかかる
でも増員は来ない
勤務時間の延長を命令される

でも、給料は払われない

しかたなくバイトさん達が結託して集団退社
翌朝から店を開けられない

本社の担当は駈けずりまわる
不満が爆発したのに、呑気にゴルフ
株価暴落の危機が発生、今頃火消し

もう消えねえよ
現在５円

最近すき家関連で何か動きがある度に2chやTwitterで炎上してるのが笑える

大阪だけど昼帯ＴＯのみ
楽やわぁ (^-^)v

閉店２８店舗？

４号線走ってこい
全店、店開いてなくね

全国で半数の１０００店舗が実際店閉めてないか？

まぁヤバイ時は都内で1/3以上が閉店してたからね
ここで書いたら全力で嘘つき呼ばわりされたけど

もう、いっそのこと店内もプラ容器にしたら？

メニューも牛丼（並＆大盛）のみで勝負すっか

>>16

本社の社員が偽装したんじゃないか
ブラック企業だから

むずかしい事は、わかりましぇ〜ん

ＴＯメニュー大杉

並牛丼と、日持ちして衛生管理不要のキムチを使ったキムチ牛丼の２種で行こう

最初の頃　人員不足での閉店を認めずリニューアルだって言い張ってたのに、いつのまにやら人員不足を認めている
3Kがどうとか言う前に嘘ついてたことを謝罪すべきだと思います

キムチの持ち帰り出来なくなったのに、普通に注文してくるお客さんw日本語理解出来ないのかw

>>18
自称西東京DSのクルーとか酷かったよ
あそこの方のZM過労で倒れてたのにね
ウチはZMもAMもずっと変わってない鍋の前と同じ人数がいるって主張してんだもん

>>21

そういった手口はまさにブラック

代表自ら３Ｋを認めているから仕方ない…

会社もおかしいけど客もかなりおかしいw
やたらとイチャモンをつけてくるDQNは日常茶飯事
それとは逆に何を聞いても無反応な客も

ク「牛丼並のたまごセットでよろしいですか？」
客「…」

ク「会計540円です。1000円でよろしいですか？」
客「…」

めんどくさくても、せめて相槌くらいしてほしい。まともな客はいないのか〜w

キムチ丼が終了？

じゃあ、白飯にふりかけを振って海苔載せてくれ
のり弁

>>1
スレ立て乙

客の対応を書いてるが、

そんな客層を作りあげたのは、おまえらバイトだろ！
フーターズで勉強してこい！

>>22
指示が共有されてないからクルーの側でも禁止になったの知らん奴多いぞ
キムチ禁止後にヘルプで4店舗の昼と夜入ったけど、合計10人以上知らんクルーいた

すき家はブラックじゃないよ。高待遇だもん
http://i.imgur.com/xg0E0dS.jpg

>>26
現状知ってりゃまともな客は来るわけがない。

>>26
駅前の立ちそばで愛想よくしてる客っていないでしょ
それと同じ客層だと思えば腹も立たないんじゃね

今日から入っても１５００円なの
違うだろ
数か月先の話しでしょ

依頼があっても
ホテル専門の配膳のプロさえ敬遠してるそうじゃない

>>29　　
　　　　　 ＿＿＿_
　 　 　 　 ／　　　　　＼
　　　　 ／　 　⌒　　⌒ ＼　　 何言ってんだこいつ
　　　／　 　 （●） 　（●） ＼
　 　 |　 　､"　ﾞ)（__人__）"　　）　　　 _＿＿＿＿＿＿＿＿＿_
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￣ ＼＿_､("二）￣￣￣￣￣ｌ二二ｌ二二　 ＿|_|＿_|＿

駅前の立ち食い側って基本食券式じゃん

>>33

駅前の糞不味い蕎麦（実際はほぼ小麦粉）で愛想よくしてる客

怖え〜よ

456 ：山師さん＠トレード中：2014/05/16(金) 11:20:23.52 ID:XdltxVB30
日本クリエイト

報告義務発生日:2014/4/15
提出日:2014/4/22
保有割合:37.65%(+0.95%)

報告義務発生日:2014/4/30
提出日:2014/5/9
保有割合:38.67%(+1.02%)

報告義務発生日:2014/5/9
提出日:2014/5/16
保有割合:39.78%(+1.11%)

1%で約100万株
やっぱり買い支えてるじゃないか

鯵音痴なのにそれ以上不味いもの食わされたからじゃねえのか？

それとも蟹食ってる時のように無口だった？

-6

社長血眼になって買い支えてんじゃねえのか？
舐めんなよ！

一機に○○

>>31
客の帰ったあとの食べ散らかされた食器が大量に放置されてる写真画像見ちゃうと
１５００円でもやりたいとは思えないね
深夜バイト時間何時間か知らないけど、バイト時間中ずっといやな汗かきながら走り回ってるなんていやだｗ

>>41

朝まで１０時間、酷使されるらしいよ
毎日１０時間走らされたら倒れるだろ

メニューも大幅に変わりそうだね

全てプラ容器
白飯にかけるだけ（牛丼＆カレー）
白飯に載せるだけ（温めた直した鶏＆そぼろ、冷蔵庫から出してきたマグロ）

味は二の次２７０円、価格で勝負

客は、味音痴か貧乏人しか食わないだろ

すき家の人手不足報道
日テレニュースZERO
フジとくダネ
NHKウォッチ9
あとはテレ朝とTBSか

朝ズバがまだやってたらみのがいろいろ言ってたかもしれないのに残念だな
スポンサー関係なく意見言えそうなのって小倉かみのもんたぐらいしか居なさそうだったんだが
あとスッキリはCMに出演してた加藤がいるから絶対この件は扱わないだろうね

従業員が足りないならニートを連れてくれば(略

>>36
松屋は牛丼屋だけど食券じゃん
一言も店員と会話しないで店出るときあるよ
そういう意味での客層ってことで言えば

立ちそば＝松屋＝すき家

ってことで愛想ないのもしょうがないように思うけどね

とくダネで小倉が深夜はワンオペに...と発言してくれたのに
コメンテーターは、自分の実入りが減るのでスルーでした。


コメンテーターって年間１０００万以上頂戴するらしい

すき家が人手不足なんじゃない。飲食業界全体が人手不足なんだっ！キリッ

>>48

本社から依頼されて書き込みのバイトですか？

実際問題深夜閉めてる店は売り上げ殆ど吹っ飛んでるだろうな
ロス食材が連日万単位で出てるだろうし、バイトへの人件費考えると赤字の店も多いんじゃねーの？

>>8
＞お金だけでは人手不足が解消できないので『すき家』はパワーアップ工事というリニューアルを行ったとのこと。
「床、椅子、天井総とっかえを行った」と広報室マネージャーが紹介するのだが、正直なところ何故それで人手不足解消につながるのかさっぱりわからない。


やっぱ人手不足が原因でリニューアル閉店したってことやん

>>46
俺は食券式でも離席の合図の意味も含めて「ごっそさん」は言うけどな。
店員もちゃんと「ありがとうございましたー」くらいは返してくれるし。
結局親のしつけとか育ちの程度の問題だと思う。

>>49
文脈をよく読め

同じブラックでも老舗料亭で板前見習いとして働くのは将来性がある。すき家バイトは将来性が全くない

食券の店でも券回収の時に店員が「並牛丼でよろしいですね」って聞いてくるだろ
52が言ってるように帰る時の合図もあるし、喋らずに済むよって奴はただのコミュ障だろ

すき家にしてもCoCo壱にしても、働くことによって体に匂いがこびりつく系の仕事場はシャワー完備するか匂い手当もつけて欲しいと思う

>>54
そもそも見習いは待遇は悪くとも社員扱いだからバイトと比較する時点で見当違い

さっき足元ふらついたおっさんが入ってきて、「今何時？え？朝の10時？夜の？」って聞いたきり席で寝てるw
今日も色々な意味でカオスだぜw

「ノーマル牛丼以外は売り切れです」
「とん汁コクみそ野菜牛皿定食ですか？お時間1時間ほどかかりますがよろしいでしょうか？」

ブラックだろうとなんだろうと「こりゃあかん」と思った時点で辞めればいいんだよ
変にしがみついたりグチりながらでも勤めてるから経営側も反省しないし改善されない
すぐやめられるのもバイトの特権だと思えばいいのさ
今外食系は人手不足らしいからやめてもすぐに次のバイト先見つかるさ

人として成長したと思う今日この頃
すき家でバイト始めてからどこのどんな店行っても店員に腹が立つことがない

>>47
コメンテーターって高卒未満の馬鹿でもコネがあれば出来る仕事だからね
逆に言えばスポンサー怒らせてコネがなくなったら終わり

同じコメンテーターが何かあるたびに違うジャンルの専門家として出てて
お前の専門何だよと突っ込みたくなる

強盗問題の時でさえ社長は基本的にマスメディアに登場しなかったのに
今回は相当にヤバいって事だなｗ

昨日あわてて3K発言の釈明したのは今日とくダネに社長が出るからだったんだな

市況１スレより

456 ：山師さん＠トレード中：2014/05/16(金) 11:20:23.52 ID:XdltxVB30
日本クリエイト

報告義務発生日:2014/4/15
提出日:2014/4/22
保有割合:37.65%(+0.95%)

報告義務発生日:2014/4/30
提出日:2014/5/9
保有割合:38.67%(+1.02%)

報告義務発生日:2014/5/9
提出日:2014/5/16
保有割合:39.78%(+1.11%)

1%で約100万株
やっぱり買い支えてるじゃないか

458 ：山師さん＠トレード中：2014/05/16(金) 11:56:54.70 ID:4mjIhgBe0
>>456
増資とは何だったのかw

ほっとけば落ちる株価を食い止めてたのはやはり小川一族だった
増資の金はバイトには回らんな

現代の蟹工船がすき家

>>44
ミヤネ屋は何も言わんのかな
関西だから普通に文句言っても良いのに

http://nikkan-spa.jp/643579
すき家のバイトはこんなに大変！元店員のぶっちゃけ裏話
2014年5月16日

正社員で別の仕事してるけどすき家のバイトは辞めないよ
内部が崩壊している様を見るとわくわくするもの

>>66
ゼンショー - Wikipedia
主要株主 株式会社日本クリエイト 34.71%（2013年3月31日現在）

増えも増えたりって感じだなｗ

>>38
ワロス

>>26
1000円でよろしいでしょうか、はウザイ。1000円札出してんだら、1000円なんだよ

レシートご利用になりますか？
ってクルーが聞いたことに対して首を縦にふるひと、いるって意味なのかいらないって意味なのかわからない

小銭出す時は財布と格闘しとるわいｗ
札出して財布との格闘あきらめてるなら察しろ

ワンオペは科学的なシフトと聞いて来ました。
従業員の皆さんはどう思われますか？

>>74

え？

あと、会計のあとしばらく待ってるからレシート渡したらすぐ捨てる人もなんなんですかね

>>77
日本人じゃないとわからんのかも知れんね。

顧客満足度がなんとか言ってたけど、まず閉まってる訳だし
すき家に来る客なんてそこまで床が綺麗とか気にせんでしょうに

>>17
食券制にして店内も包材で提供、食い終わった客はセルフでゴミ箱に捨てて帰るってスタイルならワンオペいけるかもなwww

今日ハローワーク行ってきたらハロワ職員にすき家のバイト勧められてワロタｗｗｗｗｗ
http://i.imgur.com/wY1dJWu.jpg

なんか、すき家にずっとおったらピンポーンってベルなってないのに鳴ってるように聞こえる時がある。働き過ぎてw

探すべき人材は、時給1500円の若き軍神ではなく、時給868円の凡人中高年×2だと思う

>>82
君も奴隷になろう(ﾆｯｺﾘ

すき家が3Kだと？

抜かすな！済ますかそんなもんで

キツい、汚い、危険、給料が安いだけではない

きしょい、基地外、期限切れ、休憩なし、など、本気出せば10Kでもすまんぞ、まじw

ちょうどいただきます、レシートのお返しになります

レシートなんか渡してないっちゅうねん

すき家の人員不足の件を朝のテレビで特集してたけど「最近の人は時給の高さよりもやりがいを求めていて、オートメーション化された簡単な仕事はやりたがらない」とか素っ頓狂なことを言っていた
人集まらんのブラックだからや。”えっ まじでこんな認識なのやばない？

>>74は国に帰れ

テレビ見ましたよ
可愛らしい女性二人組へのインタビューでは、「すき家は美味しい」、「休業は困る」といった感じで。すき家は愛されていると感じましたよ

>>88
すき家の人員不足の件との因果関係は置くとして、
最近の若者は恵まれた環境で何不自由なく大きくなってるから、時給よりやりがい云々は実際に言いそうな気もするなｗ

はっ？「すき家は美味しい」？？？
そう思ったことはないな
あれは餌だろ？

>>90
サクラだろw

>>66
これはひどい。バイトから搾取した金で株価買い支えて、さらに私腹を肥やそうとしとるように見える

>>92
団英彦乙。

467 ：山師さん＠トレード中：2014/05/16(金) 13:16:46.83 ID:Udc0MSKD0
>>456
しかも直近の変更報告書読んでみると
ＧＷなんか前日値キープする程度だけなのに
5/2 580,000株、5/7　443,500株とたった２営業日で100万株お買い上げｗ

増資したのに去年から１年で５％も保有割合増えてるとか
色々おかしい状況にあるな

株でゼンショーが溶ける

ビジネス実務基礎論

すき家の悪口言いよるw
http://i.imgur.com/6cKC9Vz.jpg

>>96
1000円ラインで買い支えているっぽいよね。
担保に入れて株券が人質になってるような気がする。
担保割れでドミノ倒しが起きるんじゃないかな。
なったって有利子負債2000億だよ、ここ。

しかし時給千円オーバーで集まらんってどういう仕事なんだ、死体でも片付けるのか？w

真剣にすき家でバイトするか迷うw

時給もそうだけど、ちゃんと二人体制
で休憩ありとか条件をつけないと殆ど敬遠されると思うんだが

やっぱり業界全体が人手不足なんだ。急にワタミとすき家が労働者意識に目覚めたとかではなく

労時削ってキツくて辞めて、足りんくなったら高値で釣る
でもキツいのは変わらんからやめるの悪循環。アホやw

首都圏青年ユニオン | すき家で働くみなさんへ
ttp://www.seinen-u.org/sukiya.html

首都圏青年ユニオン - Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A6%96%E9%83%BD%E5%9C%8F%E9%9D%92%E5%B9%B4%E3%83%A6%E3%83%8B%E3%82%AA%E3%83%B3

労使関係でもめると、高い確率で倒産するね

すき家も一度リセットする時期がきたってことかな

金を儲けるためなら同じ日本人を奴隷のように働かせたり給料未払いなどの不祥事を起こすブラック企業は
役員総入れ替えだな

すき家のクーポン＼(^o^)／
http://i.imgur.com/CxgHBha.jpg

なんだこの昼間の加速っぷり
ワイドショーみて今更知った鬼女が湧いてきたのか？

売上３６００億
有利子負債が２０００億だあ？

店舗んもうち半数の１０００店舗が閉店状態。
ここの株主って株主待遇目的か？

こんな糞牛丼をただで食ってうれしいか？

100株以上 1,000円分の食事券 (500円券2枚)

株のことあんまり詳しくないからよく分からんのだが、結局最近の不自然な株価維持は身内の買い付けで維持してたって事でいいの？

今日も3K労働お疲れ様です！

>>110
イエス
それも借金でなw
担保の株は銀行に差し入れてる

昔、300〜400円の株価だった時は旨味があったわｗ
食事券だけで１％以上だったからな。

あんだけ悪材料出てたのに株価がほとんど下がらんとかまあ通常ではあんまり考えられんわな

>>100
まともな家なら家族が許さんよ
息子がここで働くって言ったら他を選べっていうだろ？

社長「ワンオペは売り上げに対応する科学的なシフト、労働投入を組み立てている」
また新たなる名言(迷言)が生まれた瞬間であるwww

面接で「あなたを採用するか否かは、こちら（企業）の裁量です」て言うけど
「御社に面接を希望するか否かは、こちら（個人）の裁量です」よねw

よーするにジャパンは豊かだから
「日本人は3K仕事をやりたがらない」ということか

ゼンショー側は「社長が話したのは一般論で、『すき家』が３Kだとは言ってない「遺憾だ」と言ってるけど
これ、ちゃんと聴いても「『すき家』も３Kだ」と言ってるようにしか捉えられないよ

すき家が３Kじゃなければ人が集まりすぎるだろうからね。

実際のところ、激務に見合うだけの休日と給料が貰えるなら、すき家だってブラック企業のレッテルを貼られること無く人は集まるだろうよって話

どこかしこで言われてるが、高給が伴ってこその3kだからな
薄給で3k仕事なんて途上国でもやる奴すくねーよ

>>119
自分も全体の現状は分かりません
ですが、ゼンショーグループのお店いろいろ行ったことありますが、すき家以外に黒い噂を聞くような雰囲気はなかったです

普通に２人オペで１０００円づつ時給出せばスムーズにいくんだよ
それをあくまで１人でやらせて１５００円で済ませようってとこに経営の強欲さが伺える
だって他の牛丼チェーンは２人体制なんでしょ？
やっぱ２人必要なんだよ
ひとりで出来るのなら社長自ら実践してその科学的なシフトってのが問題ないことを証明するべき
それくらいおおごとになってるんだって自覚するべき

使ってやってんだよ、金もらえるだけありがたいと思え。
これが本音だろ
だから変わりはいくらでもいるなんて言ってたんだからさ

ここの株、1000万株担保に入れたら幾ら貸してくてるんやろ？
ゼンショーだけに時価の5割ぐらいだったりして。
いや、そんなに貸してくれんかもｗ
門外漢なんでわからん。

決算発表の場ですき家の人員不足の話をしていて、
どうして経営者がすき家の話をしないで、一般論で質問に答えるんだよ？

「小川が「すき家」の仕事を「3K」仕事だと捉えているかのように捉えられています。」とか言い回しがブサイクだなぁと思った
てか、拡大解釈じゃないよね
自社の従業員不足から浮き彫りになった事象について言ってるんだから

鍋だの給料だのうんこだのは引き金でしか無くて根本原因はワンオペにあるのに
未だにワンオペだけは絶対に改善しようとしない姿勢はすごいな
小川革命にはワンオペは必須要項なのだろうか

どうしても牛丼屋で働きたいなら他所の牛丼チェーン行けよ
やること同じなんだから

実際に働いたアルバイトの勤務時間を後から削る賃金不払いや、1人シフトで11時間連続の深夜勤務をさせて
実質休憩時間なしといった労基法違反が今もまかりとおり、「アルバイトは業務委託契約」などとアクロバチックな
主張で逃げている。

4月8日に残業の割増し代や“名ばかり店長”としての残業代不払いでゼンショーを刑事告訴した現役店員に、
現場の実態を聞いた。

すき家を「３K」呼ばわりする朝日新聞記者も３Ｋだけどなw

代わりは幾らでも居る→居なかった
ほんとこれ

どんどん生気が無くなっていく、すき家の店員さん‥
先ほど無言＆無愛想で釣り銭渡された時は流石に休めと言いたくなったw

ゼンショーなのに裁判に全敗しているすき家って

堂々ブラック企業

訴権の濫用-オニギリ5個で対向訴訟

日刊ＳＰＡの記事だけど
「客としてい行く分には、満足度の高いすき家だが、中の人間はそれだけ苦労をさせられていた」
文中の「客としてい行く分には、満足度の高い…」には大いに疑問。 マスコミって馬鹿だろ
インスタントラーメンの値段が分からない政治家と一緒だな

そうだ
美味しんぼで取り上げてもらおう

> 456 名前： 山師さん＠トレード中 [sage] 投稿日： 2014/05/16(金) 11:20:23.52 ID:XdltxVB30
> 日本クリエイト
>
> 報告義務発生日:2014/4/15
> 提出日:2014/4/22
> 保有割合:37.65%(+0.95%)
>
> 報告義務発生日:2014/4/30
> 提出日:2014/5/9
> 保有割合:38.67%(+1.02%)
>
> 報告義務発生日:2014/5/9
> 提出日:2014/5/16
> 保有割合:39.78%(+1.11%)
>
> 1%で約100万株
> やっぱり買い支えてるじゃないか

> 467 ：山師さん＠トレード中：2014/05/16(金) 13:16:46.83 ID:Udc0MSKD0
> >>456
> しかも直近の変更報告書読んでみると
> ＧＷなんか前日値キープする程度だけなのに
> 5/2 580,000株、5/7　443,500株とたった２営業日で100万株お買い上げｗ
>
> 増資したのに去年から１年で５％も保有割合増えてるとか
> 色々おかしい状況にあるな

>>124
ワンオペにしている。あえてね

> 470 ：山師さん＠トレード中：2014/05/16(金) 13:44:08.83 ID:azcoOvpY0
> 幽霊の正体見たり枯れ尾花ｗｗｗ
> 日本クリエイトも相当の株を担保に入れているみたいですね。
>
> 株式会社日本クリエイト | 大量保有報告書 配信速報でググって見ると。
> ＞平成26年３月14日付け有価証券担保差入証に基づき、三井住友銀行に10,000,000株を差し入れております。
> 真偽の程はご自身でお確かめを。

デフレの象徴、すき家のビジネスモデル崩壊は経済の転換期を感じさせる。 かつて牛丼は500円だった

バイトには直接関係無いから株とか正直どうでもいいと思ってたけど流石にこれはちょっと引くわ

つゆだく頼むとめっちゃくどいの出される。加減くらいわかれ
社長も社長ならバイトもバイトだ

自社株買い支えより前にやることがあるだろう

すき家の問題は、低賃金労働をバカにし過ぎかもね。経営者や社員に問題ありだろな…

豚は一度でも甘えさせるととことん付け上がるから絶対に手綱は緩めん
あくまでワンオペを貫き通す！（震え声

今はこんな心情なのかな

このまま日本クリエイトの買い支えが続いたらどうなるの？何が問題なのかよう分かりません

時給が上がったのは嬉しいけど、扶養控除内で働いている主婦や学生は シフト減らさなきゃならないんだけど大丈夫？
マネージャーはシフトつくるの大変そう
確かに時給あげたので新人は入ってきたが、使えるまで時間がかかるよね 。新人をこないだ入ったばかりの新人が教えている状態って(>_<)

>>145
そもそもつゆだくなんて正式なメニューに無いだろ
メニューに無いもん要求するお前が悪い

>>149
簡単に言えば会社の金溶かしてるので資金が尽きる
借金してまで自社株買うというのは相当の非常事態

人手不足だっていうから面接受けたら落とされたぜ

本業リーマンの副業なんで7時〜10時まで
土日祝日盆暮れ正月一切出ません
週2〜3日だけで

そういったらそれじゃ困ると、、知るか
遊ぶ金ほしさにバイトしようかと考えてるのに休みの日に働くわけないだろうが

>>149 買い支えしなければ、株安になっても資金があるので、その後の対応が取れる余裕が生まれるのに
買い支えて資金を減らしてしまうと、限界を超えた時にクレパスに落ちるように一気に崩壊し、
対応を取る資金も無く関連する会社が一気に倒産するリスクが生まれます

ケースバイケースで、まだまだ買い支えても問題のないレベルですが、売りの大半を買い支えるのは不味いですね
好転材料がない限りサヤ損分まで支えるとなると、今後は薄氷状態と言えます

やっぱり小川が買い支えしてやがったのか

1000万株担保にぶちこんで、やってるのが買い支えとか
タコが自分の足を食うとはまさにこの事
負債2000億もあるのに何やってんのｗｗｗ

>>145
加減もクソもないw
あれは油汁だ

>>155
数字もやり方も韓国そっくりだなw

小川さん、待遇と労働環境の問題を日本人論にすり替えてはいけませんよ
今回はおたくの会社自身の問題ですから（⌒_⌒）

せめてまともな賄い食わせて

ーーーーーゼンショー伝説ーーーーー
訴権の濫用-オニギリ5個で対抗訴訟

>>159
ぐぐったけど、あれだけメニューあるのに牛丼かカレーしか
まかないで食べられないのかｗ
従業員にメニューの豊富さを実際に味わってもらって商品知識をつけてもらおうっていう
教育的発想はないのかな

奴隷は食えるだけでもありがたく思えってか

>>161
勝手に食ったら、裁判起こすから、食う時も覚悟して食えよ。

あの裁判はバイトの応募を躊躇するには充分なニュースです

新しい肉を煮る電鍋が導入されてるらしいが
比較的新しいパワーアップ店舗に新しい電鍋導入(パワーアップしてます宣伝用)
ガス鍋(ボロボロの)を使っていた古い店舗にその余った電鍋を導入
つまり必要最低限の厨房機器を交換しただけのパワーアップ

食券機＋アナウンス装置
そして2オペの徹底、サビ残廃止が
今回の融資にあたってやるべき事だったのだろうと思う

まあなるようになれ

すき家のパワーアップ費用に確か110億円の資金調達したんだよ？

飲食はもう少ない若者労働者のパイの取り合いなんだから
雇用の力関係が変わりつつあることを認識しない企業は立ちいかなくなるよな
ワタミもそう

未だにすき家で働いてる人いるんだな
体壊す前にやめたほうがいい
すき家で働いてたって面接で言えば根性ありそうだってことで
どこでも雇ってもらえるんじゃね？

>>166
株で溶かしてるよ
その金

日本の主なタイトル保持者

イチロー　　　打撃7冠
井山裕太　囲碁6冠
羽生　　　　将棋永世6冠
ゼンショー　ブラック8冠

>>170
井山の名前がでるとは超うれしい

すき家のバイトは3Kと自ら公言したゼンショー社長はどうかと思うが、損してる既存株主としては株価がガンガン下がって押し目買いできるのでつぶれない程度に株価下がって欲しいわ
そして縁を切りたい

【話題】すき家のバイトはこんなに大変！元店員のぶっちゃけ裏話「水だけでゆすいだ食器で提供も」
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1400231621/

２年務めてますし２９連勤、月２３万稼いだ社畜ですけどなにか？ｗｗｗ

何かあったときのために記録は残しておけよ

地獄だけど、その分お金もらってるし、ブラックだからこそ楽できる部分もあるんだよなー
だから要領よくやれば他より楽に稼げる背景もある

その証拠は俺が２年続けてる事かな？ｗ
ただブラックなだけならすぐやめるしｗｗｗ

すき家でバイトすると
五百兆円は稼げるよね簡単に
すき家最高!!

どんなに忙しいからって皿洗いは疎かにしねーよ
タンブラーを一つ一つスポンジで洗うレベルは無理だけど、食器無いなら最終手段の包材あるし
そこまで追い詰められてるなら提供一時止めて食洗機2, 3回分は皿洗いに専念するは

２９錬金でたったの２３万って・・・奴隷人生謳歌しすぎやで・・・

>>174
一方転職した俺は5月はGW11連休等で出勤15日、労働時間計120時間で手取り25万なのだった（´・ω・）

バイトだけど50万稼いでますの
書き込みと株価操作は
ゼンショー工作員の仕業

すき家はグラス洗わないまま提供している
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1258898130/

>>126
銀行は一千万株でたった57億円しか貸してくれなかった

484 名前：山師さん＠トレード中[sage] 投稿日：2014/05/16(金) 15:58:04.67 ID:XdltxVB30 [6/7]
>>482
ちなみに4月22日付の変更報告書では三井住友銀行本店から株担保に約25億円借りてたのが
5月16日付では三井住友銀行横浜駅前支店から約57億円「借り換えしている」
何を担保にしてるんだろうねー

>>183
アクションを起こすたびに40％のロスとは
サラ金並みのロスト率だね

在日朝鮮-韓国人が朝鮮半島に帰れますようにﾅｰﾑｰ

すき家！安すぎだろ！
ビールを注文すると、ビールグラスも運ぶように伝票に指示が出ている
よくこの価格でやってけるよな。ワタミより安い。ある意味尊敬する
イライラしてる時はすき家で酔っぱらって王様モード。最高だわ
http://i.imgur.com/02oWiwO.jpg

ゼンショーを小川が売りに出すに100ウォン

>>182
知らんおっさんと間接キスができるサービスですw

>>187
ホモ養成所だな
実に朝鮮人らしい…

飲食店は厨房では生ゴミやらで汚いのは当然だし火使うから危ないってのも間違ってない
それをなぜかすき家での食事が３Kだって話にすり替えられてるだけ

すき家でのアルバイトは３Kで間違いないんだから
堂々としてればいいのに必死になって弁解するから余計に胡散臭い

4オペのすき家あって驚いた
学校が目の前だからって4オペは多くないか？

>>161
昔は商品知識つけろって言って新商品自腹でクルーに買わせるマネも居た
そしてDMとBMが同時臨店するとDMが好きなもん食っていいぞって言ってくれてBMの奢りて食えたりもした
T田DMあざっす

>>190
ペッパーランチとおなじもくろみだろう
朝鮮人はろくなことを考えない

普通の主婦、学生にとってはブラックかもしれんが
稼ぎたいフリーターには最適？
ワンオペとはいえ22-9の11時間を
をバイトさせてくれる職場なんて
あまりないし強制的な休憩のため低めに見積もって日給1万として
週５で22万　週6で26万　稼げるのは魅力的なんだが

>>190
自分の住んでる街でも、駅前の店が外からチラッと見た感じ店員さん４人は居たよ
一方で、パワーアップ工事で長らく閉店しっぱなしの店もあるから、そっちの再開に向けての新人研修も兼ねたりするのかなと思った

>>193
ションベンすら出来ない労働環境を改善してから言え!!

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20140516-00000009-pseven-bus_all

> 確かに、かつて『日経ビジネス』（2010年9月20日号）の取材でワンオペについて聞かれた小川氏は、
> ＜売り上げに対応する科学的なシフト、労働投入を組み立てている＞と語っている。

何言ってんだ、こいつwww

持ち帰り対応になってから深夜がボーナスステージすぎる
まぁ何年も耐えてきたんだし貢献した利益を考えたら1ヵ月半程度楽したぐらいじゃ全然取り返せてないけどねｗ

>やっぱり小川が買い支えしてやがったのか

銀行に差し入れてるのが担保割れ起こすと自転車が倒れるんだろう。
３月期のパワーアップで利益ほぼゼロになって、慌てて来年３月期は増収増益と
絵に書いた餅アナウンスしてたろ？

内情は火の車じゃないかな。

>>196
朝鮮人にかかると「算数」が「科学」になる

朝鮮人にかかると「宗教」は「詐欺と強姦の道具」になる

全然状況は改善してないのに現場マネに営業するようプレッシャーかけてきてるらしいからな
鍋で浮かれて万が一のことなんか考えてなかったろうし倒産も現実味帯びてるでしょ

小川「世界一の奴隷商人に俺はなる！！！」　　ドン！！！！

今頃役員共は偽装離婚とかで財産隠しする準備してんじゃね？
こんだけおバカな経営してたら会社法429条(だっけ？)の適応で私財の差し押さえあるでしょ

>何を担保にしてるんだろうねー

おまえらの命

>>82

※正社員登用の可能性あり

┏━━━┓┏━┓┏┓┏━━┓┏━━━┓　 　 　 　 ┏━━━┏━┓
┣━━━┫┗━┛┃┃┃┏┓┃┗┓┏┓┃　 　 　 　 ┗━━┓┃○┃
┗━━┓┃　 　 　 ┃┃┗┛┃┃　 ┃┣┛┃　 　 　 　 　 　 　 ┃┗━┛
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　 ┏┛┏┛┏━┛┏┛　 　 ┃┃　 ┃┃　 　 ┗┻┫┃　 ┏┛┏┛　 　
　 ┗━┛　 ┗━━┛　 　 　 ┗┛　 ┗┛　 　 　 　 ┗┛　 ┗━┛　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｱｰﾋｬﾋｬﾋｬ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　∧||∧　　ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾉ　　　 （　 ⌒ ヽ 　　( 鍋 )
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　('A`) 　　∪　　ﾉ　　　∪∪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(　(7　　　 ∪∪.. ┌───┐
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ('A`)　　　<　ヽ....┌───┤ 　 　 　│
　　　　　　　　　　　　　 ｳｯｳｰ　　 ﾉ　ﾉ)　┌───┤ 　 　 　│ 　 　 　│
　　　　　　　　　　　　　 ( ﾟдﾟ) ┌───┤ 　 　 　│ ＡＣＥ...│ 　 　 　│
.　　　　　　　(；´ー`)┌───┤ 　 　 　│ ＡＣＥ...│ 　 　 　│正社員│
　(；＾ω＾.)┌───┤ 　 　 　｜ 　 　 　│ 　 　 　│　複数 │ 　 　 　│
┌───┤　 　 　 ｜ ＣＡＰ...｜　ＣＦ 　 | 　店長..│　店舗 ｜ 　 　 　│
│　ＮＦ.....│ Crew. │ 　 　 　│ 　 　 　│ 　 　 　│　担当 │ 　 　 　│
┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴
　　入店　 　ｱﾙﾊﾞｲﾄ　ｱﾙﾊﾞｲﾄ　 ｱﾙﾊﾞｲﾄ 　契約　　　契約　　 ＫＩＴＴＹ
.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　社員　　　社員　　　ちゃん

www

昔のサラ金みたいに実はさり気なく生命保険に強制加入させてましたとか？
この先、下手に隠そうとしたら余計に色々と出てきそうではあるが

水でささっとゆすいだ食器で提供したりしていました」（25歳・元クルー）

こんなこと全国でひんぱんに起こってるよなｗ

>>174
時給換算でいくらよ？

まあ科学的なシフトらしかたないなｗｗ
何が何やらさっぱり理解できんがｗ

>>208
９２０円、これでも以前の８８０円から４０円上がったんだ
田舎なもんで他のバイトの時給７００円と比べたら破格なんだわ
都内と比較されると辛いねw

>>82
>ハローワークでハロワ職員にすき家のバイト勧められた

1週間の所定労働時間が２０時間以上だと、バイトでも雇用保険の加入義務があるのだが、
当然、すき家のバイト戦士は雇用保険に加入しているよな？
ちなみに、ハローワークは雇用保険の手続きを行う役所で、手続きを行わない事業所に指導を行う役所なんだが。
まさか・・・

>>211
そのまさかです
実はすき家も雇用保険あるんです

>>211
雇用保険はある
しかしあっても加入してない奴が多い

>時給換算でいくらよ？

ここはサビ残込みだから時給換算だと低いよね。
法定最低賃金のワタミより低いかもしれない。

すき家のスタッフ募集の紙また来たから見てるけど、学生が６時間を週3入って(まかない付き)月額75000はおいしすぎる
ブラックって言われるけど慣れたら平気だし、時給高いし、まかない付くし結構いいと思う(バイトには)

>>6
小倉の意見にすぐに弁解して局側は凄く気を使ってたね

飯テロしてきた。くっ苦しいぜw
http://i.imgur.com/6ANDWQw.jpg

>>215
本当に6時間なら良いけどね
6時間でも時給1041円だけどね

>>215
書いてある通りならな・・・

>>217
ろくに洗ってない食器で良く食えるな

3、4人で飲みに行って
つまみがわりに単品サイドメニュー
とかトッピングのやつ
ちょいちょい頼むとかやってもいい？

>>216
フジなら今だとドラゴンボール改でゼンショーがスポンサーだからな
核心にせまる都合の悪いことは放送出来ないんだよ

>>215
時給いくらやら月いくら稼いだなど関係ないんだよ。トイレにも行けない奴隷扱いで稼ぎたくない。
ワンオペ完全廃止、サビ残なしで働いた分払ってくれればいい。

つうか今2chですき家やゼンショーのスレ立ちすぎだろｗ
すき家とかゼンショーでスレタイ検索したら出るわ出るわｗ

>>222
社長や広報がVTRで出てるって事は放送内容について、放送していい事、放送NGな事を事前にゼンショー側と打ち合わせしてたんだろうね

【悲報】すき家の本社社員、時刻の表記すら分からない
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1400237838/

●5/21リニューアルオープン予定
■仙台岩切店・営業時間 AM10：00〜PM22:00　■247号半田店・営業時間 AM9：00〜PM22:00
■汐入店・営業時間 AM7：00〜PM22:00
●5/20リニューアルオープン予定
■平店・営業時間 24H営業　■伊勢崎フォリオ店・営業時間 AM10：00〜PM22:00
■高島平駅前店・営業時間 24H営業　■桜上水駅前店・営業時間 AM10：00〜PM22:00
■新杉田店・営業時間 AM9：00〜PM22:00　■富山北店・営業時間 24H営業
http://www.sukiya.jp/news/2014/05/20140515.html

アホすぎぃ

ゼンショーの社長さん バイト不足ですき家が潰れてってるのを若者のせいにしてる
責任転嫁ってやつ。駄目な大人の見本ですね

「最近の若いもんは・・・」

自分の失敗を棚上げして公の場でこんな言い訳する経営者はいやだｗ
盆栽でもいじりながらグチっててくれよｗ

人手不足だからとか、人件費削減だからとか、現場に負担かけすぎなんじゃないかい？
働いてもらわなきゃ困るのはわかるが、だったらその人数で回せるだけのマニュアルやオペレーション環境を整えなきゃダメでしょ
気合いと根性任せとか、どんだけ無能な経営者だよ

チャリで行ける範囲のすき家の店員だいたいピアスだのネックレスだのしたまま接客してるけどすき家ってそこまで人員不足なのか

ここの社長の理屈って通り魔が人殺して責任追及されたら「悪いのは俺じゃない、社会が悪いんだ」って言ってるのと同じだよな

ゼンショー「人手不足は業界全体の問題」

人手不足でこんだけ閉店しまくってんのあんたのとこぐらいなんだがｗ

自分のとこのブラックさを全面的に認めた上で人手不足は業界全体の問題でもあるって言うんならまだ説得力あるんだけどねえ

今週頑張りすぎたかな( ´･_･` )
体の関節痛いわ、喉いたいわ、咳止まらんわ

青山駅前のすき家にかわいい雰囲気の店員が居るんだけどマスクつけてる

マスクなかなか外さない(>_<)
素顔見たいよ〜

2011年の時点で深夜時間帯のワンオペ解消を言ってるけど、むしろ深夜帯のすき家でワンオペじゃないとこってあるのか今・・・？

>>237
日本で深夜売り上げ1〜2位の二子玉川が０−７ワンオペだからなぁ
よっぽど条件揃わないと2オペ店舗とか無いだろ

客で割といるのが、牛丼とセットって言うやついるけど
俺:並でよろしいですか？
客:大盛
俺:セットはこちらになりますがどちらのセットですか？
客:だからセット、………これ(指差し)
うちらって客が来たら即座に今この人はなにを食べたいのか分析とかして提供しなきゃいけねーの？
そんな漫画みたいな能力ねーよ、ちゃんと言え

サラダを野菜と言うのはやめろ〜
商品名を勝手に作るな〜

LCCもすき家と同じ。デフレの行く末みたり！

>>237
うちの店舗は売上5万いかない程度だが2オペだ
なお昼帯も2オペな模様

こんな夜にすき家の駐車場でたむろってる奴らは家がないの？
怖いから何も言わんけど

野菜サラダって言うやついるよなwww
あと朝食(ちょうしょく)読めないからあさしょくとか

>>241
すき家とかLCCとかの動向はデフレ脱却しつつあるということなんですかね
人件費だけで勝負するのが破綻してるだけなのか。。

物知らん奴ほど独自用語を一般名詞と勘違いしてるからな。
「アサショク」の場合は業界用語っぽくて通だと思ってるんじゃね？

「アタマの大盛り」とかな。お前の頭に盛り付けたろかと思うわ

新鍋うちの店にもくれよ
肉鍋不調でしょっちゅう肉の提供不能になってるのに、未だに交換しやがらねぇ
何度メンテしても壊れるんだからもう交換にしろよクソがよー

アタマの大森ってこっちで言う中森だろあれ
だから客に量の説明して、肉だけ増やすサービスはやってないって説明してるのに
吉野家ではやってるとか意味不明な事いいやがる

【話題】すき家のバイトはこんなに大変！元店員のぶっちゃけ裏話「水だけでゆすいだ食器で提供も」★２
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1400246665/

うち鍋実験店舗だけど今ワンオペ中だが、確かに仕込みに関してはめちゃ楽
でも提供の仕方かわらないし時間かかるわこれ
くる客は早速、鍋鍋鍋鍋鍋鍋祭りまじうぜぇ

えっ？懲りずに鍋やるんかい

>>251
鍋は仕込み以外にもバッシングからが問題だったけどどうなの？
改善されてる？

後払いの場合、注文を受けた時に「すみません、それは少し時間がかかります」と言えたり
(店員の教育と注文を受けるマニュアル化が必須）待たされると注文をキャンセルして出ていけるけど、食券制の場合
１．お客により注文キャンセルのストレスと不愉快な気分にさせる
２．払い戻しの手間と手続きが生じる
　・バイト、店員に過大な負担がかかる、当然対応のマニュアルが必要
　・何で注文に応じられなかったのか？が重大問題化する。分析で現在のビジネスモデルが無理が表面化

食券制は無理があるのがわかってるのじゃ無いかな。何も考えてない可能性の方が高いけど。

末端の原発作業員より給料が高いすき家で人が足りないんだから皮肉だよな

仕込みはジップロックに100g肉を入れて終わり
あとは割りしたとかは変わらないわ、ツボ漬けもある
肉を生のままいれて客に煮えるまで待たせるようになった
片付けは前と変わらない、だから集中するときつい

飽きっぽい2chねらが2ヵ月以上同じ話題をひっぱってるってある意味すごい
ゼンショーが定期的に燃料投下してるせいもあるけど

また鍋か
もう辞めよっかな

鍋やるなら人増やせ
あれ仕込みよりも後始末の方が手間かかるからまわんねーんだよ
ちょっと出るくらいならいいけど、アホみたいに鍋ばっかオーダー入るし

以前食券制の飲食でバイトしてたが>>254が書いてるようなデメリット結構あったよ
すきやみたいな勤務形態＋客層だと、絶対に毎日何かしらのトラブルが発生する

>>256
それ前と何か違うのか・・・？
前のやり方だって要領悪いアホがギャーギャー言ってたけど
普通は肉煮てる間にジップロックの準備とか、あるいは他の作業やったりしてただろ

コレだけはいえる、現場をまったく分かってない

鍋再開するなら鉄皿倍量に増やしてくれ
うちの店の在庫じゃオーダー数においつかねーんだよ

せっかく集まったNFも辞めていくね

肉100gは生のままジップロックに入れるんだよ
野菜とかは完成品が届くから割りした入れて1分30秒レンチン
あとは鍋に生肉と野菜やわ半々にのせてコネンに火つける
客にはよく火を通してからお召し上がりくださいって言う

土曜の夜でも暇だぞ！

絶対生煮えで食って文句言ってくるアホ発生するだろｗ
今でさえオーダー確認聞いてなくて、後で「んなもん頼んでねーよ！」って池沼多いのに

生でくって腹痛くらってクレームしてくるやついるかもなw
まぁ分かりやすく言うと
肉を煮る、牛脂→煮た肉入れる→うどん→豆腐→野菜→完成
この工程が丸々無くなったわけだけど、あとは変わらないからどっちみちきついんだよ

他より給料いいからってだけでNF学生3人入ったが、さて1ヶ月もつかなｗ

よくわからんが、肉と野菜豆腐うどんが別仕込みになるってことなのか？
上に出てる文脈だと肉を煮なくなったってことしかわからないが

鍋の提供は比較的楽とか言ってた広報の土下座はよ

>>271
名前だせよ
廣谷だよ

小川はすきやを潰したいのかなｗ
鍋で崩壊したって散々メディアでも取り上げられたのに
寒いシーズン終わったこの期に及んでまだ鍋出せば儲かると本気で思ってるんだろうし
これで更にクルー減ったら今度こそ復旧不能の店多発だろうな

研修１日で次からこないってやつ多いもんなぁ
これからうなぎも始まるし、うちは毎年上位でうなぎバッジ()貰ってるのに
鍋とうなぎとかふざけんなだわ

仕込みの負担が無くなったってだけなら楽になったのって深夜と午後だけやん
提供やバッシングの面倒さがそのままなら昼と夜は鍋の乱の時同様また崩壊するだろ

鍋は初日の時点では朝〜深夜まで9食だったらしい
鍋祭りと言ったけど今のところ3食出た
仕込みの話しは中途半端に書いたからわからなかったなすまん
生肉だけジップロックに入れて仕込み完成
野菜うどん豆腐牛脂はすでに容器に入ってる完成品が納品される

>>273
吉野家が通常メニューにしたって、ただそれだけなんだろうなぁ。
向こうはオペレーションとか考えながら時間かけて開発したかもしれんのに
「向こうがやるからウチも」みたいにうわべだけ真似て大失敗とかだろ。
今鍋注文する奴は食いたいから注文するんじゃなく
・元凶とうわさの鍋を一度見てみたい
・とりあえずクルーに嫌がらせ
このどっちかだろ。
実験店舗で人気だったから再開ってことにしたいんだろうが、
明らかに内容違ってますから！ｗ

深夜帯の２オペとか…
何一つ改善されてないな
第三者委員会を立ち上げたんじゃなかったのか？

所詮はゼンショー御用達の委員会だったのか？

ゼンショーに期待するだけ無駄だろ

「ゼンショー（善処）します。」
つまり「やる」とは一言も言わないという姿勢の現れた社名。

>>280
うまい！

(土)(日)の朝は暇だから好きです!!

>>238
平均どれくらい売るんだろ？
今うちのBLなら7万ぐらいの店舗は全部持ち帰りのみになってるが元はオールワンオペ
平均9万のとこはツーオペだけどもっとキツいとこあんのな

>>278
所詮はゼンショーから報酬貰ってるお抱えだろ

それが違うんだな
この第三者委員会は厚労省の斡旋？とい形式だけど、
その提言を受け入れた改善を行わないと、ゼンショーは営業困難な状況になる。
これは現政権の意向をのもとに行われているのがポイント。
ただ、この委員会の調査結果の発表とゼンショーの改善策の公表までは、期間がかかるのは事実。

稼げなくなるから11時間連続勤務は残して欲しい
ワンオペ時は持ち帰りのみとかの対応ならGood

東高円寺店
今の時間外人ワンオペ
カウンター4人席共食器片付けてねーよ
この時間帯の売上チェックしてみろw
誰も入らんよコレ

夏場は臭いですごそうだな
虫とかわいたらどうするんだろうか

>>284
本当なら少しは期待持てるかも…

>>287
配送で殺虫剤とかアリの巣コロリ来てたぞ…

>>282
元クルーだから現状は知らんが
正常な時の二子玉の深夜は12〜18万くらい
週末爆発すると20万行く
0時までは5オペ、7時からは3オペ
深夜頭ピークに100人入客とか普通にあった
パワーアップ前は22-9フルワンオペ12万とかいう地獄だったみたい

あと20分程で終了(^o^ゞ
今日からしばらくの間昼帯ＴＯのみなんだって…

去年の秋以降から入ったクルーどんくらいいるか知らんが
これからの季節は下水掃除はしっかりやれよ
1日くらい平気だろーってさぼるとまじで虫わくからな
最悪サニタイザーや熱湯を撒くだけでもいいから、やれ

昼以外の在取りって☆マークの所だけでいいんですかね？

あれは最低限ここだけはやれって奴
忙しく無いならある項目全部やれ
別にさぼってもいいが、本部がお前の店の在庫把握出来ないから
食材管理がめちゃくちゃになって、結局自分たちが面倒な事になる事が多いぞ
何日もショートしっぱなしで、客に謝り続けるとか、アホみたいな量来てロスしまくるとか

会社近くのすき家で朝飯…と思ったら10時開店…なんだとう…

>>294
ほうざいはやんなくていいですよね？

以前に「外人育成にはコストがかかる（どやっ」とか言ってたヤツが居たが
ゼンショー流外人育成には、そもそも「コスト」という概念自体が存在していないという好例だなｗ

食べ物屋なのに3kアピール
もう2度といかね

文字通りくさい飯だぜ

いやならシャバへでるんだな

>>241
機長は高度技術職であり、機長不足はグローバルに起こっているから
すき家のバイト集まらない問題とは似て非なるものだ

これだけ自社がてんやわんやになってんのに、３Ｋで人が集まらないから
って責任転嫁してるやつなんかダメだろ
仮に持ち直しても、また鍋やらワンオペやら生かさず殺すのトヨタ式
乾いた雑巾を千切れるまで搾り取るに決まってる。
喉元過ぎればなんてレベルじゃないな

欲は、海水と同じで飲めば飲むほど喉が渇くっていうけど、いい加減
にしときなよ、社長さん
百姓は生かさず殺さずだよ。奴隷がいなくなっては、王も生きれないんだ
ち

ん
ぽ

公式サイト見てると深夜帯止めた店舗も深夜帯のバイト募集してるみたいだけど、こういう店に深夜帯希望でバイト応募して受かったらどうなるの
その店は深夜帯営業復活するの？それかそのNFは近隣店舗の深夜ヘルプ要員に回されるの？

>>304
間違いなく深夜のヘルプ要員だな
交通費は必ず全額要求しろよ
交通費はいくらまでしか出ませんなんか言われたらヘルプを拒否すること

>>290
東京はやっぱすごいな
自店なら13万までなら2オペでもまぁ何とか、相方ができるなら15万までは2オペでもいけるかな
ってか席数知らんけど22-9フル3のほうがよくね？
22-0で作業終わらせるにしても0-7が地獄すぎて誰も入らないと思うんだけど

2014年05月16日 00:00
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「すき家」の誤算【見えない付加価値】
英断とはならなかった「すき家」の賭け
http://m.blogos.com/article/86542/
＞現在は店舗のアルバイト募集広告に手書きで時給がアップされているそうだが、退職した従業員達が願っていたことは、単に目に見える時給を上げることではなくて、仕事量を減少させるという意味での改善であり、
目に見えない待遇アップだったのではないかと思う。換言すれば、仕事量に見合った勤務体系をこそ期待したのだろうと思う。

>>306
書き方が悪かったなピーク100ってのは22-0で100じゃなくて22時台の時間入客なんだ22-0だと150〜180くらい来たりする
22-0を回すのに最低限必要な人数が5オペ3C1BF1MBって感じで
更に厨房が2つある変則店舗でBFは飯炊きやら仕込み補充とかとは別に使用しない厨房のクローズ作業もやらされる
つまり

こんにちは。
年収800万ですが牛丼好きです。
会社の近くのすき家早く復活して欲しい。

深夜帯無くなった店舗の夜帯の負担がハンパないんだが
前までは22アップだったのに残業して深夜作業やら明日の仕込みやらをやってくれって言われるようになった
時間つけてもいいからとかそういう問題じゃないんだよバカ野郎

>>240
松屋常連なんじゃねーの？

時給あげれば済むってもんじゃないですよね
人手不足うんぬんの前にコク味噌のような仕込みが面倒なものをなくしてほしいです

年収1200万だけど牛丼好きです

【 情報コントロール 】

人手不足を猛アピールして【 移民を入れろって！！】
メディアの考えてることは誰にでもわかります！
http://i.imgur.com/cEocTFz.jpg

求人ポスターに「あなただけの働き方があります」と書かれているが、「私たちだけの働かせ方があります」の間違いじゃないのかw

最大の問題はネットの暴露力、発信力を年配者があんまり重大だと思ってないこと。すき家騒動を大きくしたのはバイト経験者によるタレコミ
最終的に拡散したり、問題視して情報を広げたのはすき家クルー・その事実をもっと知ってほしいね

うちは深夜閉店になってからは深夜連中が閉店作業だけやりにくるわ
夜帯連中は22になったら片付けだけしてさっさと上がれとの指示だが
レジ閉めの奴だけ15分だけなら残業してもいいって言われてる

まぐろたたき丼は夏におすすめですよ！

まぐろシャーベットご飯ですけどw

1943年2月ドイツ宣伝相ゲッベルス「総力戦演説」で
「ならば私は諸君に尋ねる、もし総統が非常事態に命じるならば、10時間、12時間、必要とするならば14時間働く決意があるか？」
とあるけどすき家のマネと比べて戦時労働の方が拘束時間が短いって泣けてくる

たまに自分でまぐろ買ってユッケにして食ってるけど、やっぱあれうめーわ

４人席のテーブルに一人で座ると感情の無いこえでお一人様ですか？と毎回聞いてくるし
水は四つ持ってくるしすき家のバイトってばかなの？

まず複数用の席に1人で座る客を哀れんでるんだよ
あぁ、常識が無いんだなって
特に軽く混んでて、わざわざ「カウンター席どうぞー」って言ってるのにBカン座る奴とかはな
あと、斥候1人出して席だけとって、後から家族が合流とかしょっちゅうだから
そういうのメンドクセーから何人で来たのかきいてるんだよとマジレスしとくわ

>>320
マネどころかバイトクルーですら「引継ぎがこねーんですけど」からの14時間とかあるからなｗ

深夜が高確率で埋まってないから18-22入りたくないんだよね
9-18の安牌感たるや

200店舗近くが閉店してて深夜閉店も多数あり食材ロスやらなんやらで利益削られてる現状。
人員なんか増やす訳ねーだろ？消費税８％と牛丼並値下げで赤字転落待ったなし。
迷ってる奴は次早く探せ。

>>323
ほんとすき家のバイトって上から目線なのな
タメ口きくバイトもいるし程度が知れるわw
接客のなんたるかを分かってないぜ

すき家のアルバイトに接客とか求めてはダメｗ

>>322
１人で来て、Ｂカンに座るとか…
お前、バカか？

>>329
広くてゆったりできていいじゃねーか
満席ならゆずるわ。そこまで非常識じゃねーよ
座りたいところに座らせろよ

うちの店舗はABカンだけでBカン８席しかないから一人客でもBカンに自由に座らせる。
そうなると団体客がきても諦めて帰る。ワンオペ時は楽だ。

>>330
満席なら譲るだと？

>>330
こういうやつを空気読めないって言うんだよな

>>327
嫌なら来るな
糞客の代わりなんか、いくらでもいる

>>326
潰れる事はないと思うが、時給が下がったり、急に店を閉鎖して、クルーは解雇みたいな事はあるかもしれないな…

俺も気をつけないと…

>>330
それなら大丈夫です
嫌がらせかなと思った
m(__)m

満席で譲る？？？？

馬鹿なんだよ　ほっとけ

そろそろ部外者の書き込みがうざくなってきたな
部外者はもうひとつの孕ませスレへどうぞー

カウンターには座れない糞デブなんだろ

すき家のPCで実験店舗見たら
すき鍋復活とかなんとか書いてあった件
というか店舗のPCまだWindowsXPなんだが・・・
サポート切れてるOS使い続けるゼンショー

サポ切れだからと慌ててXPから乗り換える情弱馬鹿じゃないだけマシだな

客の意見無視とか、ゼンショーで働くとこうなっちゃうんだな。
俺も気をつけないと。

>>341はサポートが切れた瞬間にウイルスまみれになるよって報道マジで信じちゃったんだｗ
ゼンショーの欲まみれの言い訳笑えないぞお前

近所のすき家復活！
鍋頼んで来るっ！

>>326
本当にバカだよな、かっこつけずにせめて据え置きにしとけば良かったのにｗ
実質値下げならみんな納得するのに本当に値下げして苦しむって何がしたいんだか・・

二人でＴＯ楽だわ!!
ちなみに､18時まで(^-^)v

>>288
まぁ 半年以上かかるのかも
そこを忘れずに

馬鹿しかいないな

>>346
実は値下げじゃなかった。

30 ：山師さん＠トレード中 [] 投稿日：2014/05/01(木) 17:14:19.73 ID:9vWvosZN0
客単価が上がったけどトータルでは売り上げ減って・・・
牛丼屋がお高く留まってどーするよ？

32 ：山師さん＠トレード中 [sage] 投稿日：2014/05/01(木) 17:56:30.97 ID:ID7VcgCC0
つか、客単価が上がったって、唯一値下げした牛丼並がまったく捌けてないってコト？
普通値下げ戦略って薄利多売、つまり客単価下げてもトータル増を狙うんでしょ？

…まさか、普段から売り上げがほとんど無いメニューだから値下げしても響かなかったってこと？
すき家は安いって戦略だけに使ったってコト？

35 ：山師さん＠トレード中 [] 投稿日：2014/05/01(木) 19:36:56.31 ID:+xIVEBCk0
>>32
値下げと言っても牛丼を１０円値下げしただけでトッピングなど他のメニューはなにげに
値上げしてあるだろうし、去年は１週間春の牛丼祭で並盛２５０円で提供している。
去年の４月と比べると実質的に値上げなんだよ。

37 ：山師さん＠トレード中 [] 投稿日：2014/05/01(木) 19:54:26.67 ID:+xIVEBCk0
調べてみるとすき家のねぎ玉牛丼３９９円、吉野家の牛ねぎ玉丼４００円
たった１円安いだけなんだな。それを大仰に牛丼２５０円とのぼり上げて
値下げ強調するとはすき家らしいｗ

しかも\250って税抜き価格をでかでかと表示して税込価格はちんまりと表示ｗ
深夜時間帯の時給をアピールして青天井って言うくらい頭沸いてるわｗ

でも吉野家て大盛になると値段グンと上がるよね
増税前の頃で並280円を1.2倍で440円てファッてなったわ

っつーかどこも外税表示だけど何で内税にしないんだろうね
外食チェーンならどうせ次の増税までに新しいメニュー表作るんだし今ケチる意味ないでしょ
むしろ単純な費用としても両替費用がかかるし客もクルーもお釣りの受け渡しの手間がかかって効率ダウン
客の目線で見てもレジで税込価格表示されると高い印象を持つし
小銭を用意できないストレスもあるからどう考えてもマイナスしかなくね？

>>352
あそこは並盛だけサービス価格と思い込まなきゃ
大盛も特盛も注文できんわｗ

一円 五円 は本当にいらん…
切り上げるか、下げるかしろ
本当にめんどくさい！

>>353
再来年また8％から10％にあがるから
だから消費税5％の頃は認めて無かった外税表示を政府も認めてる
スーパーや小売店のコストと手間を考慮して

うちの店、チーフが9-9-21の36時間労働してるんだが此れも科学的シフトなん？

>>353
そういうこと言ってんじゃねーんだよごみ

>>357
そのチーフはヲナニーが大好きなんだよ

>>344
当たり前にヤバいしマズいぞw

>>360
何がやばくてまずいの？
タスクマネージャーでタスク確認してれば良いだけの話だけど

プロセスの隠蔽くらいしてくるのでは

>>357
その内倒れるだろ

まあ、普段から感染しまくってて
サポート切れのニュースを見てから初めて
スキャンしたって馬鹿がやたらいたんだろうな
で「うっわ、こんなに感染してるー」って大騒ぎ

サポートが切れた日からそう言う報道は一切してないから
（つまりサポート期間中にチェックしている）
この辺からも程度は知れるというものだ

>>361
情弱すぎワロタｗ

でも一般市民のPCをわざわざハッキングされるなんてねーよ
せいぜいウイルスの発信源に使われるだけ

>>362
プロセスの隠微なんてどうやってやるの？
動いてるものは必ず全て表示されるけど

>>366
ネットしとるときもシコってるときもずっとタスクマネージャーと睨めっこしてるのかよｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>358=>>360=>>365=>>367

>>368
無駄な書き込みしてないでタスクマネージャー監視してろよｗｗｗｗ

「タスク確認」と言ったら→ずっと確認
どんだけ無知なんだｗｗ
ずっと見てる必要なんて無いだろｗ
池沼かお前ｗ

>>322
大丈夫
俺は1人客はカウンター座るまで絶対にお茶も出さないしオーダーも取らないから安心してボケっと座ってろ

>>370
ＸＰでもタスク確認とかいうのやれば問題ないの？
まだ更新してないからやり方教えて欲しいんだが

果てはネットに繋がなきゃ大丈夫とか言いそう

>>372
ProcessWalker等プロセスの詳細が見れるソフトをいれる（インストールは必要ないのを）
まずパソコン起動直後、起動時に自動起動する物をチェック
覚えがないのは終了してネットで調べてシステムでなければ実行ファイルの場所、レジストリ検索して全消し
消すのが怖いなら自動実行（スタートアップ、レジストリのRun,RunOnece←場所は自分でｸﾞｸﾞれ）のを消せば
起動時に自動実行しない
同じように次は自分が何かアプリ実行する度に実行されるプロセス書き足していく

あとは重くなった時とか、毎日定期的にチェックして見慣れないのがないか確認するだけ

すき家のバイトはみんなオムツして漏らしながら働いているって本当ですか？

>>375
本当だよ。

オムツは支給されるんですか

あー！めんどきうせー！××店は
来月から鍋の実験するんだってよ！

ライフリー薄型軽快パンツ

尿モレパッドは必須

徐々に鍋店舗が増えつつあるな…
こらパワーアップシーズン２も近いな

ハンディが使えないんだけど
客どんどん言ってくから無理

すき家　おむつ　ライフリー　排泄　アテント　リフレ　ワンオペ　うす型軽快

今月20日でかわいいNFが辞めちゃう。
おらも隙屋にいる意味が無くなった。

>>383
http://nozomi.2ch.net/test/read.cgi/part/1400192964/383

本当ですか？

すき家「3K発言」否定も冷たい反応　人材不足は「現代のストライキ」の声

5月14日の決算記者会見では、小川賢太郎会長兼社長が28店舗について
「アルバイト店員の不足が原因で閉店している」と認めた。
ただし残り156店舗については「リニューアル工事によるもの」という
姿勢を崩していない。

http://www.excite.co.jp/News/society_g/20140517/Careerconnection_456.html


>28店舗について「アルバイト店員の不足が原因で閉店している」と認めた。

最初から認めろよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
認めないならウソでもいいから最後まで認めるなよ

>>383

これ本当なら保健所に通報

>>386
残りの156店舗も人手不足が原因だよ
改装なんて早くて3日、遅くても1週間で終わるのが普通なのに、ほとんどのパワーアップ店舗で工事もせずに1〜2ヵ月放置状態とかそれ以外に理由がない

人手不足ってかストライキ？だな

ネットの戯言に流されてやめたやつらのせい

「工事してない放置店舗が多すぎてTwitterに拡散されまくり、これ以上人手不足偽装のパワーアップ閉店を隠しきれません」

「じゃあ数店舗は本当に人手不足って事で発表しろ。そうすりゃ残りの店舗はマジの改装って事で通るだろ」

>>390
飲食業界の超新星ゼンショーのブレーンがそんな無能なわけないだろう

>>391
仕事に戻れ小川

【社会】すき家「3K発言」否定も冷たい反応　人材不足は「現代のストライキ」の声

何店かアリバイ的に改装しても人員不足はバレバレなんだよwww

ヘルプでいいからシフト入れてください

このままだと、生活ができねーよ

(^∧^)

うちのチーフに退職願いの紙どこか聞いたらさ
隠したって言うんだけど、どこにあるか誰か知ってる？

俺の地域じゃNFを大量採用しだしたね
全部取ってんじゃねーかってくらい
デカイ大学が近い店は応募が多いよ
やっとヘルプがとんでくるようになった
もちろんNF限定だけど
しかしまだまだ足りないね
深夜クルーが足りない
いまだにロウジの設定がベテラン二人が高速で動いてギリギリ回るって設定だし
深夜は朝ラッシュに人入れないとNFは定着しないよ
NFに時間20越えをやらすのは首にするのと同意
朝ラッシュは大体は６時から始まるからその時間から二人入れればいいんだけど
６時から入るやつなんていないし
結局は深夜フル2にしないと深夜の定着はないんだよ

事前に辞めると言ったら退職は認めないと何故か怒られたのだが、バックレてもいいよな？

>>396
うらやましい!!
バイトの面接１人も来ないわ…
残ってる連中は疲労困憊と全然時給が上がらない不満でいつ飛んでもおかしくない状態…
俺も明日は９-０

アスカが捕まった…
小川も捕まれ！

>>398
それはきみの一店舗だけの話だろ
回る回らないヘルプが来る来ないってのは地域全体のハナシダシ
まあ、生き残ったNFもすぐに飛ばなくなるんだけどね

今くそ客にきれられたんだけどさ
最初2000円渡してきてあとから1万崩してくんねぇ？って言われて
両替できないので1万円からお預かりしますってなったけど
お先に8000円のお返しとって言ってからこっちは小銭数えるじゃん？
なんかくそ客が、おい、こんだけ？とか言ってるんだけど
仲間と話してる感じだったからすかさず小銭渡したら
お前なんで返事しねーの？謝れや
ってしつこく絡んできてきれられたわ
頭おかしいんじゃねぇかな客って、さすがだよな

鴨られてるな。
可哀想に。

今おもったけど、このくそ客は札と小銭同時に渡されるのしか経験なかったんだな
初体験だったからわからなかったのか
俺がそこまで頭回らなかったのがいけないんだよな？
お先にっていう日本語通じなかったのか、土かたは扱いが難しいね

混んでると乗じて食い逃げとかするヤツ居るんだ
SPAの記事読んでてビックリだ
レジ締めどうしてんの？

マジっすか

128 名前：名無しさん＠１３周年＠転載禁止[] 投稿日：2014/05/16(金) 17:20:55.89 ID:cTeaVhvt0
みなさんにご報告

深夜の売上げが無くなり、売上げが落ちる分は

「肉の量を減らして（約２０％）対応する」

と各地域のマネージャーに指示がありましたｗ


もうすぐ辞めるから暴露しとくｗ　ご注意。俺は吉野家で食うｗ

未収取消かレジミス
伝票のリサイクルもアリ

>>405
んなわけねーだろ
今の量から二割減らしたら白飯丸見えじゃねーか

今でさえポーション守ってると肉引き伸ばしてようやくメシ隠れるのになｗ
>>405のコピペ元みたいな奴って面白半分にネタ書いてるんだろうけど
ゼンショー相手だとガチ訴訟起こされてもおかしくねーだろｗ

ポーションと言えば、新MPになった時に擦り切りで丁度になるって送られて来たのに、何で擦り切りより少なめにしろって変わったんだ？新MPにした意味なくね？
って疑問をここ1年くらいずっと持ってる

やっぱここの客は常識無いようなのが多いよな
電話かかってきた、ちょっとタバコ吸ってくるとかで外出するのに
普通は店員に、こういう理由で外出ますって告げたり
1人客であれば、自分から担保的なもの置いていくのに、すきやの客は無言で出ていくからな
しかもバイトもそれを止めようともしない、そりゃ食い逃げも簡単に出来るわｗ

え、普通に擦り切り盛ってるしヘルプ先でNF教育した時もそう教えちゃったわ
そのNF、人によってぜんぜん違うと嘆いてた

俺はなんと言われようと飯が見えないように盛ってる
糞忙しいときはオーバーポーションだったりするけどクレーム貰うよりマシだと思ってる

めんどくせーからすりきりで丁度いいMPと、肉落としのヘラみたいのでも作れよ
今みたいな一番上の穴が見えるくらい・・・なんて事やってるから
不慣れなMBが時間かかったり量まちまちでクレーム出るんだよ

ぶっちゃけ肉の状態でも違ってくるから慣れるしかないな
食べごろの肉はボリュームあるから見た目少なくてもしっかり規定重量になるし
逆に煮すぎの奴はヘタってるからかなりオーバーしないと白飯覆い隠せない

一番上の穴が見えるくらいとかいつなったんだ
MP変わってからそんな通達見た覚えないんだが

知らんけど俺はNF時代からそれで教わったからずっとそれでやってるわ
むしろ俺はすりきりでいいって通達を知らないｗ

>>415
MP変わってから半年後くらいに1回だけFAX来た
テキトーな奴が入ってる時に届いてたら知らんのもしょうがない

つーか定食朝食の米ポーションとかもだけど重要な業連は1週間くらい送り続けろって思う

定食飯も未だに赤丼ミニ統一でやってる奴多いみたいだしなー

>>418
今は違うのか？

ミニ、普通はミニ丼でやってるが？

つまり>>407-408は火消しでOK？

コレにも即反対レスが付きそうだけどｗｗ

お前何かの病気じゃねーのか？
本当にマネがリークしたとして、それに対しての今の状態でも結構肉少ないだろって感想にしか見えないだろ
いきなり火消しとかアタマおかしいだろ

とか書くと、この手の奴は「そら噛み付かれたｗ」とか喜ぶんだろうけどさ

いずれ、小川が火だるまになると思う。
ゼンショーの筆頭株主である日本クリエイトで、株を買い支えるのが気になる。

そら噛み付かれたｗ

確かにあれが火消しに見えるなら病気だな
既に酷いのに、これ以上減ったらどうなるんだwwという以外の内容じゃん

世の中の全てが敵にみえてるレベル

という以外ない、だった

というか、噛み付かれレスが有ったw

誰も火消し扱いしてないのに、いきなり「つまり火消しでOK？」とか言い出すのは確かにおかしなやつだな
本当にマネージャーに連絡きてるなら直に店にもファックスくるだろうから待ってろよ

そら噛み付かれたｗ

おめーら分かり易過ぎ
数分でレスつけてくるとかｗ

まぁ仮に本当にそんな通達が来て実行されれば嫌でもわかるし騒ぎになるよ
とりあえず現時点では知らない

更に肉減らしても別に俺はかまわんよ
クレームでまくるだろうが、本部指示ですの一点張りでおｋだしな
それで客が減って、店がつぶれたとしても俺はかまわん
所詮バイトだし、次の職場探すだけ
肉煮の回数減るからむしろありがたいわ

見てください、この短時間でのレスの量
これこそが社員の工作員が常駐していると言う証拠です

火消し疑惑かけただけでこの流れ
わかりやすすぎますよ社員さんｗ

あんたがあまりに滅茶苦茶だからツッコミが殺到してるだけだw

「いや違うだろ」という否定じゃなくいきなり人格攻撃「何かの病気じゃねーのか？」と印象的な言葉を使うことで不必要に目立たせるとか小賢しい手ですねｗ
さすが"小"川"賢"太郎配下は違いますねｗ

逆に複数の社員が自演してる可能性も･･･

>>421
「今の状態でも結構肉少ないだろ」って>>405の否定材料になんの？
だからこそもっと減らすの？「マジっすか」じゃないの？

>>430
こんな状況でもまだここのバイト辞めてないとか
なかなか使い勝手良くなっちゃってるなおまいさん

>>434
根本から違う
>>405に対する>>407>>408は否定じゃなくて、書き込み内容にノッてるいわば「味方」
なのに、あんたはどういう解釈を脳内でしたのかわからんが、火消しのなんのと敵視してる

それを病気だと表現したんだ

405「肉の量減らして少しでもコスト減らすよー」
↓
407 408「今でも少ないのに更に減らすのかよｗｗｗ」
↓
420「そーら火消しがわいたｗｗｗｗお前ら火消しですよーｗｗｗｗ社員が出たぞーｗｗｗｗ」
↓
421「どこに火消し要素が？お前頭大丈夫？」
↓
420「噛み付かれたｗｗｗｗやっぱ火消し社員のしわざかｗｗｗｗ」
↓
皆「ダメだこいつ・・・」

>>419
並220大250のままってことだろ

飯ポーションの変更は鍋の乱のピーク期に1度だけしか送られて来てないから知らない店舗の方が多数
しかも飯盛機のシールも配送来てない店舗の方が多いし
おかわり店舗はポーション量が特殊だから何が正しいのかわかんねーつってノリだけで量を決めてたりする

鍋合わせで抵触飯の量減ったけど、クレームめっちゃ来たから元に戻すって通達が来てたよ
3月終わりくらいだからもう大分前だけど
例のごとく、すきやは重要通達でもFAX1枚送って終わりだから
共有場所に貼りだしてないor貼ってても見ない奴が多いから知らない奴も多いだろうな
ヘルプ行くと未だに少ないメシでやってる店あるし

ヘルプばっかりで回してるからそもそも共有場所がわからないってパターンが多すぎた
鍋以前なら口頭引き継ぎで内容知れたけど皆疲れ切っててそんな余裕すらなかったりね

バニラアイスもう配送来ないなら新しいメニュー作れよ
扱ってませんシール貼って置いても注文する客多すぎんだよ
あと何度「もう終わった」って言ってもオーダーとってくる低脳クルーも

>>441
初耳だ…

て言うかジェラートの出なさっぷりがやばい
1日0個なんて当たり前だし、週売り上げ0なんてのも普通にあるｗ

週６で入ってるけど、そんな通達見た事ないけどなぁ…

>>441-442
グダグダにどんどん磨きかかってくなぁ…

基本sageない奴にろくなのが居ないのはどの板でも一緒だな

俺も知らないなぁ
FAXは通常、何時頃に来るもんなんだろう

＞407 408「今でも少ないのに更に減らすのかよｗｗｗ」

ソコをやってくるのがゼンショー。

今の状況でこっそり内容を劣化させろなんて通達が本当に来たら凄い。
苦情対応は最初の数件は多少憂鬱だけど、どうせすぐ完全無感情になるんで、
特にこっちにはダメージないけど。

親会社が相当無茶な株の買い支えやってるみたいだし
少しでも見た目の数字を良くするため「だけ」についにこんなことやりだした
と、こう思えば納得出来るような出来ないような…。

しかし、自爆必至どころじゃないからなー
今までのバカさから「あり得なくはない」けど、まぁまずないだろう

今日も10時30分から18時までＴＯのみだって…
さっき、出入口とレジ下に貼り出す案内の紙がファックスされてきた
文面が「諸事情により…」ってなってる
正直に 人手不足 って書けよ！

人手不足以外にもいっぱいあるんじゃね？ｗ

いまだに、メンテナンス の為 ってのもあるぞ
俺の所の店！

俺んとこ4月末から深夜営業停止したけど、毎日使ってる奴「機械故障のため」だぞｗ
客に何度「いつ直んの？」って突っ込まれたかわからん

あと20分

深夜になると動かなく機械 → 過酷さに呆れて逃げ出したバイト

借金棒引きにして外資ファンドが買収とかだろな

買い支えとか粉飾まがいの決算報告とかどう収拾つける気なんだろうな・・・

ジェラート出ないなぁ

え？まだこんなとこでバイトしてる奴いんの？
信者かよｗｗキモｗ

まぁ実際にはサポート終了後から、既に2回の更新があったわけだがｗ

ブラック問題ない
ブラック万歳
ゼンショーの敵に災いあれ

>>463
しね

お仕事頑張って
http://i.imgur.com/EKIYASw.jpg

>>467
うわあああああああああああああああああああああああああ

グロ注意

>>467
ぎゃああああああああああああああああああああああああああ

品出し追いついてネーゾ。

うちは途中からチーズ鍋のチーズ増量のマニュアル変更を鍋終了まで誰も知らなかった

今からでも遅くないから増やせ

みんなタブレットの業務連絡とかちゃんと見ようよ。

今日の分がなくても指示一覧で、いくらでも前のやつも見られるでしょ？

もう辞めるからどうでも良い

>>474
で、それはいつ見るの？
業務中にそんな時間ある？時間外に見ろってことか？

ワタミ社長「ワタミで採用募集しても3人しか応募がこないのに別名義で募集したら200人が殺到した」
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1400384987/

>>476

シフトインしたときやブレイク中に見ればいいじゃん。
シフトするたびにちゃんと見てれば何分もかからないよ。

サラダの仕込み数とか変わったの知ってる？

パワーアップ騒動から生肉の脂身がひどい
これで肉売りが悪い、オーパーポーションで盛ってるだろ言われても知らんがな

引き継ぎが来ませんよ・・・

>>478
たぶん中の人なんだろうが甘く見すぎ

生肉の1pcが2kgないときもあるからな


塩、味噌野菜のg数がばらつき過ぎて全部未開封で計ったついでに肉も計ったら1.5Kgしかなく、商品異常で生産管理に報告したら、お前の店は古い店舗だから計りがおかしいと言ってきた
だったら信用ある店舗に連絡して計ってもらって下さいと要求したら
「はぁ？なんでそんな事しないといけないんですか？」
と、返された

こいつら何も管理する気ないんだなと思った

>>478
それ時間外労働

>>478
何分もかからないって事は最低１分＝60秒はかかるって事だよね
すき家換算だと並6杯分、税抜き\1,500の過失を時間外にやらせてるって事だよ

なか卯の深夜バイトで、深夜帯でも1時間当たり最低20人入客のある店なんだけど
6月15日で閉店との告知が一昨日、マネージャーから直に言い渡された。
しかし、翌日から「近隣地域のすき家で勤務してくれ」って！
こんなのある？？
確認したところ、全国で60店ほどすき家の人を確保するためそうするんだと。
なんで俺らが犠牲にならんとあかんねん。

>>483-484
だから今の若いやつはダメなんだよ

サラリーマンが通勤中に経済新聞読んで勉強するのと一緒で
それぐらいの気持ちを持てよって話だろ

まじで？

>>478
お前、人の命は時間に直結するって分かってんの？
時間を食い潰すって事は命を食い潰すって事なんだよ
お前が勝手に潰れるのは構わないが、他人にそれを強要するな

>>468
仕事中に新聞読む暇あったら10秒以内に肉盛って運べ
それがすき家だ

>>486
バイトにシャドーワーク要求してんじゃねえよオッサン

悪い、通勤中だったな
だが通勤中の情報収集はは勤務外に自主的に行う行為であり、業務連絡は勤務内に行うべき労働だ

>>491
リーマンは出社から業務開始までの間にメール・業務連絡の確認するのは基本だろ

基本だろ？

>>485
＞＞こんなのある？？

ない
行くな

つーか給与明細のページからすきやチャンネルも見れるようにしとけよ
そうすれば家で暇してる時にでも読むわ

>>492
がんばれ、応援してる
だが他人に強要してはいけない
そうしなければ仕事が回らないのはお前の能力が低いか、会社の形態がおかしいかだ
俺は後者だと思いたい

要はクルーにおんぶ抱っこって事だろ？
いいかげんにしろよ

バイトスレでリーマンの基本語るとかワロタ

予習してほしかったらお金払ってね

時給1***円（残業手当含む）

ブラック企業に使われて頑張ってるリーマンを笑うんじゃねえ！
まるでおれらじゃねえか

>>478
二か月ぶりに入った人はどれだけ見なければならないんでしょうか？

二ヶ月だとマネか本部に電話して、久しぶりのシフトなんで重要な変更点があったら教えて欲しい、でいいんじゃないかな
それでZAS見ろって言われたら、その分で追いつかない仕事の労働時間つけるでいい

>>485
交通費は当然だけど、契約外だから時給の割り増しを要求しろ

なか卵でバイトとか違う店なのになんでいかないといけんよ

>>493
そんなのに釣られるなよ

まーた虚言癖age野郎が来たんか

大　日　本　帝　国

今日昼間に行ったらカレーとキャベツで汚れたカウンターに案内されたぞ

二度と行くかGOGOGOカレー

sageも出来ないゴミはまともなやつがいねーよなｗ

>>405の奴といいガセ情報流して楽しんでるのいるな。
基本的にマネージャーから聞いたんだが〜ってageてる書き込みは大抵ガセだと思っていい。

ガセ書くのは勝手だが、おにぎり泥棒のゼンショーは普通に訴えてくる可能性あるから、その辺は覚悟しとけよｗ

こんな所で書き込んでいる暇があるならヘルプにでも行けば良いのに。
ギブアップ店舗の窓の掃除をするとか。
その内に幽霊屋敷になるよ。

>>485
あー、最近パワーダウン開店し始めた店舗のカラクリって、ひょっとしてこれかね？

社員クラスは既に色んなところからすきやに回されてるよ
それでも足りないからバイトにも打診始まった

>>486
努力しても報われない職場だとわかっているので、努力はしない。

>>485
バイトの契約相手は、なか卵になっている？
すき家とは雇用契約は貴方は結んでいますか。
なか卵とすき家はゼンショーグループですが、別会社なのでその指示そのものが違法なのではないですか？

>>508
お前もsageできてないだろｗ ( メ欄的な意味で )
って突っ込んでほしいのか？

>>516見たら俺もsageてねえ
ハズカシスｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>508>>516>>517
これは酷い自演

>>508は俺じゃねえｗ
>>516と>>517だけだ

契約書通りに半年に1回昇給チャンスあって、実際それで10円でも上がるならいくらでも頑張るさ
最新の仕事覚えるために、多少サビ残してでもすきチャン毎週視聴するさ
でも実際は3年近くやってても、今回の騒動で20円上がっただけだし
俺だけ真面目に色々やってるのが馬鹿らしくなったんで、入って2ヶ月もしたら見なくなったよ
新メニューの作り方確認でたまーーーーに見るくらい

>>520
今時給いくらなの？

>>520
上がったならいいよ
俺の所なんか据え置き…
アップのアの字もないわ

新卒入ったって報告がまったく無いけどマジで研修の段階で逃げ出したのか？

研修2日目のNFだが意外とバイトの面接来てんな
他のとこで受からなかったからか？

http://news.nicovideo.jp/watch/nw1026928?cc_referrer=nicotop_news&topic

1森下店、2利府街道・岩切
3松森のブックオフとツタヤの向かいにある店
4厚木でパワーダウン閉鎖中、5,6,7港北近郊でも２、３店閉まってる
8東京 春日店 5月13日パワーアップオープン予定のまま閉
9仙台岩切店（5/12）、10,11大阪の天満店と南森町店
12千葉県 君津外箕輪店
13宮城の４号栗原店出来たばかりなのにずっと休業してる
14,15静岡県焼津市の2店舗
16富士田島店
17,18,19三軒パワーアップ中なんだけど @愛知
20 渋谷の宇田川町
21成城学園前店 22成城店
23高井戸店 24桜上水店 25愛媛のクソ田舎
26多摩川沿いのすき家
27,28,29神奈川県西部だけで知ってるだけでも３店舗
30川口市でも1店

31中野区の中野西店も追加 32,33 34,35 京都二店、滋賀も二店休業中
36兵庫県の三木37千葉県柏でも2店舗パワーアップ中
38三重県桑名 39大仲新田店　パワーアップ中
40大和図書館近くのすき家でもパワーアップ中
41キヤノン本社近くガス橋手前
42あとは東急・元住吉近くのすき家も暗いまま
43静岡県富士柚木店
44,45,46相模原市の３軒のすき家もパワーアップ中で、
47海老名の杉久保辺りの店48,49,50,51東京竹ノ塚　埼玉草加　三郷　越谷
52埼玉のＪＲ西川口のすぐ近くの店舗もパワーアップ工事中
53神奈川区金港町店も絶賛パワーアップ工事中
54川崎の市役所通りの店舗もパワーアップ工事中
55戸塚のR1沿い店とかどっからどうみてもパワーアップ解体工事
56西船橋店、閉店中、57多賀城店も休業中、58福島市の115号バイパス、59大阪のアメ村店
60竹ノ塚西店もパワーアップ中、61川崎市宮前区潮見台店パワーアップ工事中、62野広小路店もパワーアップ改装中
63神奈川県平塚市平塚のすき家も現在パワァアップ工事中、64船橋競馬場すぐそばの「船橋南店」
65府中市栄町交番前の交差点のすき家もパワーアップ中です、66横浜下川井インター店も2ヶ月ぐらい絶賛パワーアップ中ｗ

何人が冷やかしNFなんだろうかと考えちまうのって変？

>>515
そうだよ労基署に訴えるべき事案
火傷とかしても「そんなところで何してたの？」とか言われないか？

どんなに混んでてもマイペースでやれる自信というか実績があるので
時給2000円超えたら応募してみたいです

67八王子越野、68近所の越谷大間野店どうみてもただの放置ですｗ

>>515
契約はなか卯のままだけど、応援になると言われましたよ。

だから、雇用契約はなか卵なのだから、
すき家では働かせるのが違法なの。
応援とかの説明とか酷い、知識ない人は平気で騙すんだな。

>>532
たぶん行ったら当分戻ってこられないよ。

いくらなんでもなか卯から人引っ張るてのはありえませんよ。

だよな！くら寿司だよな

すき家の方が時給高かったらありかも！
なか卯の時給でやらされるなら断れ…

弁当屋閉店しろ！

日経ビジネス読んだ、泣けた

ｋｗｓｋ！

確かに泣ける・・・

http://business.nikkeibp.co.jp/article/manage/20100916/216276/?rt=nocnt

すき家で働いてみたいんだけど実際業務量とかどうなんでしょうか
私は以前某チェーン店で店長を経験しています
売り上げは日計算で４０万位のところでやっていました
こんな私でもすき家で働けるでしょうか？

日本語喋れないレベルでも勤まるんだから心配いらん。

今から生徒200人引き連れてすき家行くから
全員分の鍋用意しとけよ こっちは急いでるんだからな
あまり客を待たせるなよ

>>542
中途採用の社員もゼンショーで募集してるからそちらに応募されてはいかがでしょう？

部屋からも出られないやつが何言ってるんだかｗｗ

値付けで分かれた牛丼「御三家」、初陣の意外な勝者：日経ビジネスオンライン
http://business.nikkeibp.co.jp/article/topics/20140513/264497/

すき家「なか卯からバイト回してくれ」
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1400414651/

部屋とゼンショーと私

ちょっと考えたらウソだって分かるのに嫌儲民釣られ過ぎだろ

>>485
労働者派遣業者でない者が、労働者派遣を行うと、職業安定法違反となります。
また、職業紹介も職業安定法違反となります。
職業安定法は人身売買などを防止する法律なので、違反すると、厳しい制裁があります

吉野家の店員なんだけど、今日マネージャーから、しばらくの間、すき家に応援に行ってくれって言われた…
どうしようか迷ってる！

マジデ？

嫌儲の弁当屋は閉店した。

デパートの店員だけど今日店長から、しばらくの間、すき家に応援に行ってくれって言われた…

俺、教師だけど今日校長から、「しばらくの間、すき家に応援に行ってくれ」と言われた…

お、火消しか？ｗ

485 ：FROM名無しさan：2014/05/18(日) 14:16:54.21
なか卯の深夜バイトで、深夜帯でも1時間当たり最低20人入客のある店なんだけど
6月15日で閉店との告知が一昨日、マネージャーから直に言い渡された。
しかし、翌日から「近隣地域のすき家で勤務してくれ」って！
こんなのある？？
確認したところ、全国で60店ほどすき家の人を確保するためそうするんだと。
なんで俺らが犠牲にならんとあかんねん。

512 ：FROM名無しさan：2014/05/18(日) 16:05:59.32
>>485
あー、最近パワーダウン開店し始めた店舗のカラクリって、ひょっとしてこれかね？

515 ：FROM名無しさan：2014/05/18(日) 16:15:51.07
>>485
バイトの契約相手は、なか卵になっている？
すき家とは雇用契約は貴方は結んでいますか。
なか卵とすき家はゼンショーグループですが、別会社なのでその指示そのものが違法なのではないですか？

532 ：FROM名無しさan：2014/05/18(日) 17:46:26.26
>>515
契約はなか卯のままだけど、応援になると言われましたよ。

533 ：FROM名無しさan：2014/05/18(日) 17:49:37.47
だから、雇用契約はなか卵なのだから、
すき家では働かせるのが違法なの。
応援とかの説明とか酷い、知識ない人は平気で騙すんだな。

>>549
ヘアが猥褻な私

>>552>>555>>556
まったく関係ないのをわざと引き合いに出して大元もウソって思わせる作戦が盛大に滑ってる。
コレによって逆に>>485の信憑性が増したな

583 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/05/18(日) 23:04:57.82 ID:EvLwdtdp0
神奈川県のとある場所でなか卯のバイトしてるけど、同じような話があったわ。
割と無理やりな話だったので、んじゃやめますって言ったら、マネージャー切れ始めてシャレにならんから、バックれてきた。

所詮バイトだから、このままばっくれやめするわ。
バイト代貰ってからシフト入って無かったし。

597 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/05/18(日) 23:08:03.16 ID:CtHc190f0
行きつけのなか卯の店員減ってるような気がするのはこのせいか
平日昼ピーク4〜5人居たのに今はだいたい2人
列長くなって途中で返金要求するリーマンが出てきてさらに遅くなるし
すき家は嫌いでもなか卯は好きだったのに…
もう行かない
さよならゼンショー

>>550、みてる〜？ｗ

>>550
　こ　れ　は　は　ず　か　し　い　ｗ

次から次へとホント良く火種が尽きないね
逆に関心するわ

深夜作業かったりーな、棚卸もあるし
みんな手抜き作業してるよな？どんな風にやってるか教えてくれ

>>558
これマジなら遵法意識ゼロだな、経営陣
あ、もとからそんなものないかww

ああああああ！
22時からのNFが来ない！連絡もつかない！
私このまま朝まで？？？？？

辞めようよ、お前ら。
人として何か見失ってるぞ。

NFのバックレきたか
こっちも同じ事あった時にとりあえず電話100回はかけたわ
結局出ないどころか電源きられたし

俺なんて電話5000回かけたわ

閉めて帰ります
もうどーでもいいや

>>572
「パワーアップします」って貼り紙出して帰っちゃえｗ

バックレて欲しくないなら新人１人にさせるブラックさをどうにかしろ

>>560
ホントだわｗｗｗ
すき屋の犬が火消し工作はかってるｗｗｗ

>>485をみて動揺を隠せないゼンショー(笑)

552 名前：FROM名無しさan[] 投稿日：2014/05/18(日) 22:30:11.03
吉野家の店員なんだけど、今日マネージャーから、しばらくの間、すき家に応援に行ってくれって言われた…
どうしようか迷ってる！

555 名前：FROM名無しさan[] 投稿日：2014/05/18(日) 22:38:29.32
デパートの店員だけど今日店長から、しばらくの間、すき家に応援に行ってくれって言われた…

>>566
棚卸しは前週の分を丸写し
配送整理してる時に明らかに数が違ってたらそれだけ直す

知らんかった・・・深夜帯の時給に惹かれてたんだが
今日バイトの電話申し込みしなくて助かったのか漏れ・・・？(；・∀・)

>>578
お前運良かったな
ギリギリところで助かったわけだ

これだけひどいすき家のバイトよく続けてられるな
ゼンショーの悪事に加担してる意識ないのか

>>580
洗脳されてるんかもな

ここまでくると時給が上がって営業時間も短縮
内容も楽になって美味しいヤツがいるんじゃないか？

マックのクルーだけど、今日マネージャーから、しばらくの間・・・

>>579
昼間希望の店見に行くついでに食ってきて２人で回してるのにも唖然としたが
（ドライブスルー数件入ってて待ってる人も居た。店員に悪くて注文するの待った）
流石に偶々重なっただけだろうとか思ってたけど、ココで見たワンオペの文字ググって全力で引いたわ・・・

和民の店員だけどry

引継ぎこなかったら、一応ポーズとして1回は引継ぎの相手とマネに連絡入れとけ
その間にゴミ捨てでもK1チェックでもして時間潰してればいい
10分くらい待っても何も連絡来なければ、再度マネに電話入れて「誰も来ないので帰ります」と留守電にでも入れておけばいい
もしくは別のAM、ZM、本部にその旨伝えればいい
手配するから残ってくれといわれても、予定あるので無理ですと言っていい
客が入ってくると面倒なので、1回目の電話の際に鍵しめて、一時閉店の張り紙出しておくといい
その前に残ってる客だけは面倒ではあるが、一応処理しておけ
当然残業はつけていい

ひどい店舗は裏口なしで正面入口も鍵無しだからクローズ不可能だったりするけどな

>>577
それ前にやったけど結局在庫数全部違うからな、ドリンクは丸写しだけど
俺がいつもやってる深夜作業はまず
洗米機→周り拭いて空洗浄
洗浄機→お湯抜いたらホース引っ張ってきてお湯で流して貯めて終わり
厨房床→洗浄機ついでにホース使って床に適当にお湯まく
茶台→これも網の上からホースでお湯まく
醤油しょうが→変えない、朝少ないとこだけ補充
ウォーマー→カレー容器だけ変える
肉鍋→タレだけこしてタレ戻して終わり
飯盛機→米固まってガタガタうるさいとこ剥いで終わり
K1→紙捨てて少ないとこだけ補充のみ
フロア→めんどいからハァ!って言って念力で終わった事にしてる
俺がやってるのはこんくらい

なか卯の千駄木店って昔は昼だと
店員四人くらい居たのに今は二人
深夜だとワンオペになったな

>>587
真面目にやってんじゃん。w

>>587
洗浄機だけはしっかり掃除してくれよ
汚れ溜まってくからねそのやり方だと

洗浄機と洗米機ってどうやって洗うの？
最近来る深夜ヘルプがその辺やってくれない奴ばっかなんで
昼帯の人間が洗わないと誰もやらねーんだが、昼の人間は俺含め深夜経験無いから
それっぽくやってるだけで、正確なやり方は誰もしらねーんだ

洗米機は1日ぐらいやらんでも分からんからヘルプの時はやらんな
あとフロアのモップがけはやったことない。目立つゴミをホウキでササッとやるぐらい

ヘルプで他の店行くとたまに洗浄機にすげえピンクスライム溜まってるとこあるな。

>>590
ピンクスライムならジャーっとお湯かけてとるけどな
>>591
正確にはフタあけてオレンジのパッキンだっけ?とって洗う
中をブラシでこすって汚れとる
チューブ系全部外して、ブラシあるだろ？それでチューブ中をゴシゴシ
排水するパイプの中もブラシでこすってお湯かける、お湯かけながらやるのもいい
フタのとこにある穴もブラシでゴシゴシ穴は全部ゴシゴシ
機械周りも拭いて、サタンおいてある下も外せるからそこも水残らないようにふく
最後は空のまま洗米スタートして空洗浄

>>591
クリンリネスマニュアルって本に全部書いてある

清掃マニュアルは洗浄機に関しては無意味
マニュアルとは型が違う洗浄機だらけだからね

>>596
> マニュアルとは型が違う洗浄機だらけだからね

なんだそれ、チェーン店とは思えない雑な経営。ｗ

洗浄機って適当にやりすぎると温度センサー感知しなくて
温度あがらないんだよな、その時だけ丁寧にやるw

鍋の時はやる暇無かっただろうから不衛生になってる店舗も多かっただろうな
前行ったとこは鍋の最中一回もグリストやらなかったそうでグリストが化石の地層みたいになってたわ

グリストはマスクくらいはないとゲロっちまうな
うんこ回収車がきたレベルだからワンオペではきつい
でも、グレイチングにいた蝶ハエだっけ?なん百匹といたのが
グリストやったあと0だったのは感動した

>>599
化石の地層ってｗ
そこに達するまでに臭いしなかったのかな

新スレ立てました。
【バイト】すき家の店内清掃は衛生上問題【サボリ】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1399168788/

>>601
逆に臭いはまったくしなかった
グリストやらなさすぎて表面が乾いてガチガチに固まってそれが蓋の役割をしてたみたい

>>603
うちも最近やったけど同じ地層だったね
ピッケルないと無理じゃねってレベル
熱湯かけたら匂いやばくてそっとフタした

>>602
URLに燦然と光り輝く「curry」の文字。
まあそれ以前に専ブラならマウスオーバーするだけでスレタイモロばれｗ

グリストさぼると汚物が溜まるのもあるが、単純に水の流れゆるくなるからな
通常は常に水流あるから虫とか流されちゃうから住み着かないが
さぼるとハエとか蚊が巣にするからえらいことになる

>>605
くやしいのう

>>607
どうやら>>602が必死です

>>587
>フロア→めんどいからハァ!って言って念力で終わった事にしてる

実はこいつ、とてつもなく出来る奴だったりしそうｗ

グレイチングから虫コナーズ噴射しまくったらいけるか!?

>>609
実はたまにお掃除スイッチ入って暇なときはフロアの床全部ワックスかける、普段はやらん!!

部分営業になってる店、どうせなんだからバックで閉店作業してる間
1人増やしてそいつにフロアのモップがけでもやらせればいいのにな
バックとテーブル上だけ片付けて退店だから床とか下水きったねぇままだぞ

>>608
ヤレヤレ〜！もっとヤレ〜！

シルバーの掃除のおばちゃんいたときは綺麗だったのにな
2年くらい前だっけか、シルバー廃止にしたのって
だいたいワンオペで広い駐車場も草取れとか頭おかしい

>>614
するとあなたはこう言いたいのですね？
「草取れと言われて草不可避」！

>>614
うちの所、シルバーの人いるぞ！＠大阪

除草剤を適当に散布しとけばOk

あんまり適当に撒くとベトチャンドクちゃんになったりしないか？

マネージャーに聞いたら
そうか!わかった、シルバー入れるから待っててな
その言葉を聞いてもうかれこれ１年たつんですけどいつ雇うのか
草生えまくりでジャングになるんだけど除草剤いけっかな

松屋はJJBBいるよな〜。

シルバーの人って生活が苦しくてやってるのかなーと思ってたんだけど、話をしたら、スゲー大きな会社定年退職して、いっぱい退職金貰ってて全然生活苦しくないって…

いま深夜分のタレコシやったけど、タレカン作るの嫌だからさ
半分だけいれてあと水ぶっぱしまくったら濃度みてワロタ
9時インのBBAに任せよっと

>>622←悪いやっちゃ…

一口にシルバーって言っても色々いるからな
・単純に年金だけじゃ生活苦しいから働いてる人
・貯金は十分あるが働いてないと落ち着かないワーカーホリックの人
・ボケ防止として短時間労働のシルバーやってる人

大体この3つが多いんじゃね？

タウンワークに紹介で大手レストランチェーンのお仕事ってあったんだけど、
店名書いてなくて地図のリンクだけあって、見てみたらどうみてもすき家だった

3年前にいたシルバーのおばちゃんは氷川きよしファンで
コンサートとか行くから働いてた
毎日必ず来るおじちゃんと二人で話してるのは見ててなんかよかった
朝の常連は割とよく話すから土日以外は割と好きではある

>>624
まあ、後二つの人に関してはたとえ該当者がいるとしても
すき家には絶対いないと断言したい　( ´･ω･

>>625
雇用主が身元を明かさない募集ってあるんだ

>>628
ゼンショーならやりかねん…

牛丼屋は牛丼と玉子とお新香だけ売ってりゃいいんだよ
トッピング牛丼やカレーや定食なんて従業員への罰ゲームだ

プレーン牛丼と3点セットだけでいいならワンオペでピーク捌き切れるわ
まぁ流石に提供まで素早くは1人しか居ない以上物理的に無理だけどな

すき屋で募集しても誰も来ないからなか卯から廻してんのかよ

>>485
そんなの断った方が身のためだぞ
バイトなんて他にも色々あるだろ

http://nozomi.2ch.net/test/read.cgi/part/1381809009/45
　　↑　↑　↑　↑　↑　↑

日本クリエイトって所が株を買い支えてんのか

前に朝ワンオペ中でバス止まって40人の団体きたんだけど
全員が中盛り3点だった、こーゆうのは楽なんだよな会計も一緒だったし
消防のやつらが一斉に来てフルカン+弁当20個は死んだ
早くしろよ！って騒ぎ始めたけどシカトして作り続けた
朝って割と混むのにワンオペとかねーわ

>>626
いい光景だな
おれは常連はまとめて死ねとしか思ってないわ

>>635
日本クリエイト（代表取締役社長　小川賢太郎）
が総発行株数１億４８６０万株のゼンショーの１位大株主で

で３月末から３％も持分が増えてるって話
買入れ資金は株を担保にした借金

すき家って牛丼まずいし陳腐な色物バリエーションもインパクトだけだし、
ハンバーガーショップに例えるとマックだな。
吉野家や松屋がモス。

もう飽きた

まだやってたのかｗ

ガンダムユニコーンの話しない？
バナージを吉野家とするとすき家は闇堕ちリディかね？？
マリーダは松屋？

ガンダム何て知らねーよ
ドラゴンボールにしろ

>>638
レストン
おがわさんの資産管理会社みたいなもんか
株を担保に株を買うっていわゆる二階建てって奴じゃないのか
ヤバそうだが
逃げきれるという想定なのか

Zでお笑いキャラに成り下がったミネバをメインヒロインに押し上げたネ申アニメｗ

ワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>640-643

>>644
そのとおりです
こんな買い支えは長くは続けられませんから
夏になっても状況が改善しなければ苦しいでしょうね

ハンターハンターでたとえるとだな、
吉野家がゴンさん、松屋が王ならすきやは陰獣くらいの差だぞ

今人員が不足してる店舗に必要な人数を採用できたとしてまともに使える頃がちょうどその夏ぐらいだろ
やっぱり詰んでるんだな

>>639
医者行けｗ

火消し必死ｗ

952 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/05/19(月) 07:50:55.37 ID:iOTNom/+0
最初びっくりしたけど
>>1のスレにいる連中もうどんな情報だろうと信じてる
昔の＋速民みたいな奴等じゃん
デタラメなんじゃねえの


625 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2014/05/19(月) 06:22:24.51
タウンワークに紹介で大手レストランチェーンのお仕事ってあったんだけど、
店名書いてなくて地図のリンクだけあって、見てみたらどうみてもすき家だった

628 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2014/05/19(月) 06:29:41.10
>>625
雇用主が身元を明かさない募集ってあるんだ

629 名前：FROM名無しさan[] 投稿日：2014/05/19(月) 06:35:59.55
>>628
ゼンショーならやりかねん…

IDもないのに、みんなどうやってレスの特定してるの？

鍋再開してる店がもうあるみたいだけど、状況どんな感じ？
各種情報求む

すき家「鍋の乱」で大量閉店の真相
バイトが明かす衝撃の勤務実態
http://business.nikkeibp.co.jp/article/interview/20140516/264787/?rt=nocnt

きな臭い話題のすぐ後に違う話題を突然連発するとか、めちゃくちゃ分かりやすいだろ

>>655
ほとんど真実だけど、NFの方が時給高いってとこは間違ってるな
店舗の時給が上がる時は既存クルーの時給も上がるシステムのはず
このインタビュー受けたクルーが気付いてないだけなんだろうが

店舗の時給が上がる時は既存クルーの時給も上がるシステムの「はず」


だってゼンショーだぜ？

>>655
この記事のはてブ
ハッテントリ入り
http://b.hatena.ne.jp/entry/business.nikkeibp.co.jp/article/interview/20140516/264787/

>>657
でも隣の市のNFは3年働いている俺より100円高いんだぜ
それまでは10円の差だったからどうでもよかったが、人手不足閉店で一気に上がった
馬鹿にしすぎ

まあNFの方が時給高いとかなったらこのスレでも盛大な祭りになってるわな。

>>656
心の汚いやつだな
小川みたいだ

正直、重要なのは時給より労働時間設定なんだよな
サビ残さえなければ、いくらでも働いてやる

お前らはもう二度とすき家には戻らない？

>>663
バイトでサビ残なんてあるの？
時給制なんだからふつうに時給付くもんだろ？オレは付いてたぞ

>>661 一回やめて、応募すればいいだけ

俺まだいるよ
鍋の乱のおかげか「辞める」と言えば要求が通りやすくなったから、昔よか大分マシになった

>>665
鍋の乱の前は余裕であった
今は無い
またサビ残しろと言われたら抜ける

サビ残だの時給の話しが出てるから余談でもしようか

マネが人件費をやたら削りたがる理由は、売り上げに対する純利益が本部評価に直結するから
次に総売り上げで、後はクレーム件数や０検査で減点方式

ブロックミーティングなんかで聞く、すき家の原価率が60％ってのは、ありゃ嘘だ
せいぜい全体で25％がいいとこ
労時5,000設定で照らし合わせたらこうなった

つまり飲食店の例に漏れず、かかる経費は人件費が殆どを占めており
サビ残や無理な労働時間設定を強いられている店はマネの出世の足がかりにされるだけの消耗品
「残った分は時間つけていって！」って言ってくれるマネは何もかも諦めてるから助けてやりたい

南しね
中原さんまじ天使、牛みたいに太ってるけど天使、辞めないで

火消し定番手法

・水差し
「飽きた」「どうでもいい」「まだやってんのか」「騒いでるのはおまえだけ」
冷めた住人を演出して話題に興味をもたれていない感を出そうとします

・話題逸らし
スレの本筋から逸れない程度に徹底した別話題で盛り上げようとします

・自演乙
批判に同調がでるとすかさず自演扱いし同調しにくい空気をつくろうとします

・虚勢
まったくの無根拠なのにもかかわらず擁護や指摘がさも当然かのように行われます

・ラッシュ
反論不可能なレスを簡単な書き込みや遠い過去への安価レス連打で一気に流そうとします

・恫喝、脅迫
まずい書き込みがあったときにわざと食いつかれやすい恫喝をし、視線を逸らさせます

・論点ずらし
レス内の要点とは無関係なところを拾ってふくらませようとします

・人格攻撃
要点とは一切関係ないわかりもしない書き込み者のリア事情を決め付け
印象をわるくしようとします

・発狂
ＡＡなどで荒らしを演じます、力技

夜帯の奴らずるいぞ！
閉店作業であまった食材お持ち帰りしまくりやがって！

コピペなんかしてんじゃねーよ
お前の言葉で話せ

>>672
Foo〜↑↑カックイイ〜！

TOのみだとこの時間暇過ぎてしゃーないな

鍋の乱前後でクルーとマネの力関係が逆転したよな

すき家の食材で持ち帰りたいのある・・・？

>>670
お前まだ居たのか

>>673
カックイーだろ
俺はうまい牛丼出すぜ！
商品クオリティを上げるために使った時間はもちろん頂くし、まずい物は躊躇せず捨てる
利益より目の前にいる、死にそうなジジイにうまい物を食ってから死んでもらいたい

>>678
目の前に死にそうな爺がいたらトラブルホットラインに連絡しろやハゲ！ｗｗｗ

>>679
死にそうでなかなか死なないから困ってる
なので俺がいる時間の肉のロスが半端ない

現在値
1,005↑C
(14/05/19 15:00)
前日比 -9 (-0.89％)

まだまだパワーアップが足りません
全国１８４店舗（日経ビジネス調べ）の閉店の倍は必要だろう

>>676
野菜と卵と米、あとまぐろもほしい

>>681
まだまだ足んないな
まず手始めに800円くらいまで逝ってくれないとな

>>653
文面でなんとなく分かる!!

お前ら味見ってちゃんとやってる？
肉だけじゃなくて、ナマモノ系仕込む時とかも

>>682
米とまぐろは放射線まみれで、野菜は肥大肥料で爆発寸前に採れた物
その選択だと卵以外まともに食えないよ

>>655
一旦辞めて、入り直したらＯＫじゃね！

>>658
だな…
言わなきゃ、知らんぷりしてそう…

そんなこと言ったら玉子だって放射線まみれの鶏が産んだ奴かもしれんだろｗ

>>685
やってるよ
俺が食って足りなくなった分は入荷時破損でロス打ってる
味見分の容量で送ってこなかった本部の責任

>>689
産地見れ
本当の産地かは知らんがな

>>614
無視しとけ！
やるから次から次へ無茶な指示してくる！

>>684
エスパーかよ
俺にも念力でフロア清掃するワザマエを教えてくれ

む〜〜・・・・ﾊｯ!!

（今日も綺麗）

インドの山奥で〜♪
修行して〜♪

みんないい顔してるよね〜♪

ノーゲスのときにワンオペだからって油断してチバユウスケっぽく唄っていたら
シフト見に来た女子（牛な乳）に見られて死にたい

ピンクスライムだけはちゃんと掃除しような
客が食中毒で２〜３日入院すっから
他は適当でいいｗ

>>686
それが本当なら毎日扱ってるお前の身体も汚染されてるな

>>698
まあな、内部被爆しなきゃ飯が食えないほど稼ぎが悪いのは自覚している
だが可能な限り抑えたい気持ちもある

すき家にバイト採用されてからブラックだと分る奴って
ググるとかしないんだろうか。
入ってからすぐにやめるNFが大過ぎ！

多すぎ！

おすぎ！

バイト始めて一ヶ月くらいたったんだが靴くれないんだけど
皆いつもらったの？

>>492
社畜乙

>>703
靴は自分で発注。

船橋駅近くの店、窓ガラスが物凄く汚れていた
掃除する暇もないのか？

無いよ

>>702
ピーコ！

NF「すき家はブラック？他の奴らが根性ないだけだろwww牛丼なんて肉を米に乗っけるだけだし余裕だわwww」

1週間後

NF「辞めます」

ワタミ、経営理念「24時間死ぬまで働け」撤回
http://news.nicovideo.jp/watch/nw1067183?cc_referrer=nicotop_news

> 「和民」「わたみん家」といった「ワタミ」という名のつく業態を、
> 現在の9割超から5〜6割程度に減らし、「GOHAN」「銀政」などに名前を変える。
お前ら気をつけろよｗ転職考えてるならワタミグループかよく調べてから面接受けろよｗ

でも、今のやつらは引っかからなくても、オウムみたいに10年も経つと何も知らない若いのが
どんどん入るんだろうな。

クルーが一斉に
すき家から
逃げ出したら
鍋革命成功

小川も本望だろうな

NF「すき家がバイトに反乱食らった？マジ受ける！wwwよし潜入ルポだ！！www」

1週間後

NF「辞めます」

５月末でクルー全員同時に辞めようぜ！ｗ

>>636
断れよ。ばかなの？

そーいや
明日からうちの店再開だわ
なんか9〜22時になったみたい
もうシフト入る気ないけど

【ブラック】アルバイト店員深刻不足のすき家　なか卯にバイトのヘルプを求める
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1400497220/

>>714
別に賛同して辞める訳じゃなく元々5末で辞める人間だけど
どんどん辞めたらいいと思うわ
NFより時給100円も安いとかもうやってられんアホくさ

バイト先でイヤな事があったりくじけそうになった時
このスレ見てまだ頑張ろうと自分を励ます

おまいらマジ尊敬

なか卯店員「なんで俺らが犠牲にならんとあかんねん」「契約違反ではないか」
http://i.imgur.com/IQuUAqH.jpg

5月末で辞める運動盛り上げようぜ。
どうせなら大きな足跡か傷痕を残したい。

60店閉鎖、脱「和民」で苦境克服へ　ワタミ社長に聞く
....
　――大量閉店の業績への影響はどう吸収しますか。

　「単純に店舗を増やすのではなく、１店ごとの売上高、収益力を最大化する。現状は居酒屋の店数の９割を『和民』と
『わたみん家』が占めている。料理の専門性を高めた店舗は１割にとどまるが、好調だ。和民からの切り替えも含めて、
17年までに４割にする」

　「これは人材確保にも利点がある。先日、名古屋で開いたレストラン＆バーは１回の募集で70人のアルバイト枠に200人がきた。
同じ条件で和民が募集しても残念ながら３〜５人だ」
http://www.nikkei.com/article/DGXNZO71398790Y4A510C1SHA100/?dg=1

４５歳ですけど、雇ってくれますか？

結局、ワンオペでなくなってまともに仕事できるようになったとこどれだけあるん？

すき家「鍋の乱」で大量閉店の真相 バイトが明かす衝撃の勤務実態 2014年5月19日（月）日経BP
http://business.nikkeibp.co.jp/article/interview/20140516/264787/?P=3
> 5月14日、ゼンショーが発表した決算短信には、
> 「従業員にとって働きやすい職場環境の維持による人財の確保に注力しております」という言葉が織り込まれた。
> バイトの相次ぐ離脱や勤務実態を見ると、働きやすい環境が十分に整備されているとは言いづらい。

> 「従業員にとって働きやすい職場環境の維持による人財の確保に注力しております」
> 「従業員にとって働きやすい職場環境の維持による人財の確保に注力しております」
> 「従業員にとって働きやすい職場環境の維持による人財の確保に注力しております」

>>723
余裕だよ
即採用

「なか卯の店員をすき家で働かせる」　　　ゼンショーが「あり得ない！」と全力否定
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1400507428/

皆さん！アルバイト板のデマに気をつけて下さい！

コミュ障高校生だけど、雇ってくれますか？

>>727
余裕だよ
客もコミュ障だから大丈夫

今ならすき家のブラックそうなことならどんな嘘の書き込みしても皆すぐ拡散して祭りにしそうな勢いだな
まあそう思われるような事してきたんだから仕方ないけどな
おまえらあんまやりすぎんなよw

>>726
8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/05/19(月) 22:53:39.69 ID:QUZJGfOG0
パワーアップ閉店が労働力不足だってのも最初は否定してたよね

ウチの近くにどんな時間帯でも2オペ以上
4オペ以上も時間帯によってはあって余裕そうなところがあるんだが
バイトで逝ってたパワーアップ閉店したところとどうしてこんなに格差があるん？
ただ最近気づいたんだが名札が日本語じゃなくてコロコロ店員変わる

>>731
パワーアップしてる店からヘルプが来てるんじゃない
だから店員もコロコロ変わる

>>732
そこはそうなのかもしれんが
昔から2オペ以上だったんだよなぁ
鍋1オペで死にかけたオレからすると解せぬ

日経ビジネスの表紙ちょっと不味くないですか
名誉毀損や風評被害で訴えたほうが良いと思います
http://i.imgur.com/KXFM1Pu.jpg

>>734
間違っちゃいないだろ
健全すぎる

豚汁健康セットめんどくさい

これ、コラ画像かと思ったら、公式なのか。すき家でバイトしたら、最後の命が消えてしまいそうだw
http://i.imgur.com/1HLNSxg.jpg

>>734　日経ビジネス「さらば使い捨て経営」

すき家クルーが表紙だぞ！！　次は５月末退職革命が成功するかだな。

>>737
遺影にしか見えんがｗｗｗｗ

社長「閉店が目立つのは店舗数が多いから」
このコメントを聞いた時うちの社長はなんて打たれ強い人なんだと呆れ半分逆に面の皮の厚さに感心したねw

>>737
風前の灯でワロタ

>>737
きっしょ





きっしょ

http://up-photo.myvnc.com/up.cgi?mode=img&no=2666

>>740
同じ理屈なら通常営業してる店は閉店よりも数倍以上あるから更に目だち
「閉まってる店もあるけど、少しだね」となるよね？
なんでそうならないんですか？

>>729
ゼンショーが嘘吐きまくってるから大丈夫
このスレの1割の内容訴える時に9割以上が事実だと認めることになるからね

深夜は持ち帰りのみになるが曲がりなりにも24時間営業してるのに
「24時間じゃないんすかぁー」ってツッコミが間違ってることに早く気が付いてほしい

>>746
表で座り込んで食って、ゴミ捨てて帰っていいならな

リニューアル情報を見ると２４時間営業やめてるところが結構あるけど、売り上げが減る分経費が減らせてむしろ良いとかそういう事もあるのかな
深夜帯ってどういう扱いなんだろう

>>748
1オペで売り上げ3.5万以上ならクローズするよりはマシ

仕込みの時間

暴走族がうるさい
入ってくるなよ…

かわいそう お気の毒に

売上高が違うと同じ労時でも儲けが違う
人件費差し引きしても6万売れば2オペでも十分

人増えた途端に労働時間削ってきやがりくさりやがった
クソマネが！

うちも深夜閉店になったから、減った売り上げの分あからさまにシフト減らされてるわ
全員これまでの勤務日数から1〜2日くらい減らされてて
かつ土日のどっちかが休みになってる
週末にロングとかダブルで稼いでた学生連中がブーたれてた

3年前は学生だらけで週末も学生で回してたくらいなのに
いまじゃ若いこ寄り付かないから30-48くらいのじじばばしかいねぇ…
応募きても40越えてるのばっかきて体きついからすぐ辞めるが多い
昼のばばあは金土日休みとるおかげで俺が22-9.12-14と駆り出されるし
しっかり休みとってるくせに文句と陰口ばっかり
あいつら週20時間もないのにこっち60時間越えてんだぞ死ね

それで？

>>734
こっちを表紙にしてほしかった
ttp://business.nikkeibp.co.jp/article/NBD/20140514/264572/title.jpg

NF上がりだけど、ここはいる時きついって言われたわ。言うほどねーじゃねーか！

今は新人逃がさないように他ががんばってるんだよｗ

4月に入ったけど今月で辞めます。

近所のすき家はもうリニューアルオープンしなくてイイからコンビニができればイイ。。。

>>756
いま若い人は選び放題だからね
こうなるとは思ってた

ttp://livedoor.blogimg.jp/vipsister23/imgs/9/0/907844ab.jpg
いつの画像だかもわかんねー奴だけど、ロス飯食ったとかで訴えてねーで
こういうアホクルーの方を処理しろよｗ
盗み食いとか以前に、調理場に携帯なんて雑菌の塊持ち込んで、しかも使ってるとか普通に問題だぞ
実際のところは学生バイトとか暇さえあればカウンター側でもスマホ弄ってるわけだけどさ

バイトどころかマネージャーでもバックで携帯片手にオペレーションとかザラだが

>>756
バイトなんだから週20時間でも十分なんだよ。

>>756
おばちゃんらは基本亭主がいてお小遣い程度に働くから
そんなガンガンシフト入れない

>>756の人気にShit!

ケータイなんかより数年間1度も洗ってなくてカビ生えてるすきジャンどうにかしろｗ
女子とか夏場でも在取りする時に着る奴いるが、よくあんなクセーもん使えるな

>>764
携帯の持ち込みはマニュアルで推奨されていますん

>>726
デマでも何でもないわ

なか卯が急遽閉店する事になって

解雇告知は一ヶ月前までにしないとならないから
自主退社するか、しばらくすき家で
働いてくれないか？って事で

なか卯に籍を置きながら、すき家にヘルプしに行く
訳じゃない

>>771
それならやめればいいだけじゃないかw

>>767
うちのばばあクルー達はみんなバツ1-2の子持ちで実家暮らし
俺が風邪で熱出し倒れそうな時でも絶対に出てくれないし
朝なんて日計まとめてるのにちょっと混んだら、○○君出て！
俺が14で引き継ぎでシフトインしてめっちゃ混んでてもみんな14時直帰仕事も割と残ってる
>>769
スキジャンはいつも枕代わりで更衣室で寝る時に使うw

ＢＢＡはどこのバイト先でもみんなそんなもん

>771
>解雇告知は一ヶ月前までにしないとならないから
それは店が色々変だろ。
結局「自分が違反になりたくないから」ってだけで変な方法紹介してるとかさ。

>>771
本当の話なら会社都合による解雇だから、金たんまり取れるぞ。
ユニオンか、弁護士事務所行け！

>>773
いるよなぁ…
30過ぎの糞ＢＢＡでそんな奴…
死ねばいいのに…

【悲報】第二の村○万○子さんが爆誕　ハメ撮りを含むプライベート画像660枚が流出　★3
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1400506395/


573 iPhone774G＠転載禁止 2014/05/20(火) 06:05:25.47 ID:GtN5/0gI0
まいまいのエロの一部、普通に画像UPされてるじゃんw

http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1400506395/102
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1400506395/162


244 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2014/05/20(火) 09:04:43.93 ID:ZFJQsOAs0
ついにロダに上がった模様

http://hello.2ch.net/test/read.cgi/iPhone/1400513525/678

>>754
辞めてしまえ！
もっと割りのいいバイトは沢山あるぞ！

>>740
縦にでも横にでもモノ言って通しやがって、自分以外が言ったら屁理屈扱いなんだろうな。

>>755
辞めてしまえ。
今は楽で稼げるバイトなんかいっぱいあるぞ！

NF上がりなんだけど誰かレンジの掃除仕方教えて・・・・

朝ピーク、１人でバタバタしてる時に１人のくせにＢカン座った糞ジジイ、イラッとしてお茶持って行ったら「熱いお茶ください」

支払いの時、１万円出しよるわ、挙げ句「領収書ください」って言いよった

二度と来んな！
お前と遊んでる暇なんかないんだよ！


糞ジジイが！

忙しい時に、一気に注文しないでダラダラ追加注文する客はクソ

>>660
辞めろって事だよ。皆まで言わせんな。恥ずかしい。

という定番の煽りは置いといて、NFより高い地位で働いてるなら「ソイツより社員になるのも近いよ！」という付加価値がある。
今のゼンショーで社員になりたいかという根本の部分はひとまず置いておくとして、コレそのものが概ね単なる毛バリでしか無い文言でもあるがｗ

>>754-755
みんなで結託して週一位の割合で全時間帯オール穴になるようなシフト希望出してやれ！

松谷がGMなったか笑

『現状や今後の対応について、経営トップはどう考えているのか。すき家を運営する
ゼンショーホールディングスの小川賢太郎社長に再三取材を申し込んだが、
「第三者委員会に任せているので、現時点で私が答えることはない」と、応じることはなかった。』

誠に結構（⌒_⌒）

例え時給がベースアップしても、業務改善ができないなら問題は解決しない
簡単に言えば、２人分以上の仕事量を１人でやらないといけないから、人は辞めていく
接客や商品製造だけをやればいいわけではない
これら以外の仕事量がハンパない。時間内でできるわけない

ＮＦがリーマンとトラぶったけどＮＦがバカだったみたい。

ワンオペなくせばすべての問題が解決するんだけど？

委員会立ち上げなわからへんか？

ワンオペはすき家の存在理由だからね

いやリーマンがバカなんだろ
これだけ報道されてる衛生管理できない前提の店に来るなんて情弱そのもの
油扱ってるのに忙しすぎて物理的に掃除できないならどんなことになるか想像つくだろうに

ワンオペなくして他と条件並んだら勝てる自信がないんだろうね

勝負以前に最低2オペにしたら人件費で足が出て経営が成り立たなくなる
ワンオペだからこそ成り立ってる滅茶苦茶なビジネス

いやNFがバカなんだろ
これだけ報道されてる衛生管理できない前提の店に来るなんて情弱そのもの
油扱ってるのに忙しすぎて物理的に掃除できないならどんなことになるか想像つくだろうに

NFに変えただけでもそこそこ意味通るなｗ

【最近の対処法〜俺の場合】

ワンオペ〜全て断ってる
その他〜なるべく出てる

>>793 >>796
これだけ報道されてる衛生管理できない前提の店
このような店に来るリーマン（バカ
このような店に入るバイト（バカ

すなわちバカの集まりｗ

株式会社日本クリエイトって傾いたゼンショーを支えてるらしいが
とんでもない博打だな

>>798
最低限で回してるのに衛生管理まで回らないよ･･･
3kと言われても仕方がないよ･･･

本部が衛生管理はしなくていいって言ってるのに等しいわ
これで衛生管理まで望むなら手が8本あるタコ人間でも探してこい、バカタレ

絶対きれいにするべき所３つをあげる
１、食洗機
２、

グリスト

ピンクスライムの正体ってあれ何なの？

メニュー表にある牛丼並トン汁3点セットを頼む人の多さ
たまにいる、
「この牛丼トン汁3点セットの、漬物みたいなやついらないですー」

牛丼並トン汁たまごセットって言えばいいのに

すきやの客って何で短気な奴ばっかなんだろうな
「これ」「あれ」「それ」、あるいは「牛丼」とか抽象的な事しかいわねーから
商品名やサイズの確認するだけでキレる奴多すぎんだろｗ
そもそもメンタ高菜丼とかタンカ焼き鳥丼とか小学生からやりなおせレベルの奴ばっかだしな

>>799
日本クリエイト＝小川賢太郎資産管理会社（本人）だから

「店員さんが忙しい」というイメージが付いちゃったすき家で、いち客として一番気になっちゃうのは「食器ちゃんと洗えてる？」なのです

気にするなら来なければいい

こないだワンオペ状態のすき家に入ったら混んでて、待たされたドライブスルーの客が降りてきて怒鳴りちらし
店員がひたすら汗だくで謝りながら作ってるの見て食欲無くなって心が寒々した

マジレスすると、めっちゃ暇な日であっても皿がきれいに洗えてるとは限らない
洗剤が発注しても全然こねーから、数日〜1週間以上ずっとお湯で流すだけってのが普通にある
そういう緊急時であっても、近所の店で洗剤買ってきたりするのは厳禁なので
仕方なく汚れは落ちてるけど何かヌメヌメしてる皿を使うしかないのれす

>>811
そうなんだよなー。洗剤が来ないってオワッテルね。

絶対きれいにするべき所３つをあげる
１、食洗機
２、飯盛り機
３、

食中毒防止の観点から

そろそろ保健所に通報すべき？

全国保健所長会｜保健所一覧
http://www.phcd.jp/03/HClist/index.html

>>812
>絶対きれいにするべき所

えっと、まず第一に「食器」ではないかと。

>>804
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1045882930

（ピンク色のぬめり）
よく飲食店の食器洗浄機の洗剤供給量が薄いときに発生します。
基本的に油分等が原因になる事が多くあります。

ちゃんと洗剤使えよｗ

それでも食中毒が発生しないすき家は現代日本の奇跡だと思う。凄いぞすき家
色々な意味でwww

俺たちは犯罪者になりたくない。
だから洗剤がないときはﾊﾟﾜｰｱｯﾌﾟ閉店する！

>>813
通報したら会社が通報したクルーを訴えるだろうな
通報したのがお客さんでも訴えるかもしれん

そもそも備品管理までバイトにやらせるくせに、そのやり方教えてねーし
ある程度の期間いる奴でもやる機会無ければ、まずログイン情報すら知らんって奴多いだろ

>>818
裁判では文字通り「ゼンショー（相手が）」だから、賠償金がっぽりってわけですねｗ
通報ビジネス立ち上げるのは今でしょｗ

>>818
むしろ食中毒出して全国ニュースになる前に厳重注意で済ませたんだからありがたいと思ってもらわないとｗ

朱に交われば赤くなる　
すき家にいればすき人になる

クルー増やして衛生に科学的な対応するより
マスゴミ広告増やして衛生に虚構の対応するのを選んだんだろ

ＣＭ　「すき家のスライムっ♪　今なら無料で付いてきますっ♪」

今までかかった裁判費用や賠償金総額で、既存の問題の大半は解決出来たんじゃなかろうか
ワンオペにしろ不払いにしろ、金ケチりまくってるのが根本なんだし

本部ってここ見てるのかなｗ

>>825
それはまちがいよ

強盗損失、裁判費用損失、賠償金損失は特定の相手だけだが
全体で問題解決に動いたら全員にコストかかる

バイトからすればワンオペさえ行かなければ
だいたい問題ないｗ

>>811
市販のもん厳禁っていうけど切れてるのなら社員に取りにいかせろよ。衛生的にアウトだろ。行く気失せたわ。

625 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2014/05/19(月) 06:22:24.51
タウンワークに紹介で大手レストランチェーンのお仕事ってあったんだけど、
店名書いてなくて地図のリンクだけあって、見てみたらどうみてもすき家だった

食中毒防止の観点から 絶対きれいにするべき所３つをあげる

１、食洗機（含む食器）
２、飯盛り機
３、

>>825、827
パワーアップ中店舗の6割の賃金も言ってきた奴だけに払えば
全員に払うより大幅に安上がりだしな！
コストカットの手法は見事と言う他はないｗｗ

３、オマイ自身

食中毒防止の観点から 絶対きれいにするべき所３つをあげる

１、食洗機（含む食器）
２、飯盛り機
３、小川賢太郎（含む脳内）

駐車場がきたないってクレーム。たまにあるんだけど、掃除をする余裕がないっていうのが一つの原因かもだが、店側だけが悪いんじゃない

駐車場でくっちゃべりながらタバコ吸って灰皿にいれてくれなかったり、自販機で買った飲み終わったボトルや空き缶をゴミ箱に捨ててくれない客が一番の原因だと思う

　　　　　＿＿＿＿＿_　　　　　　 ＿＿＿＿＿＿
　　　　　r'　,v^v^v^v^v^il　　　　／　　　　　　　　　　ヽ
　　　　　l　/ jニﾆｺ　iﾆニ!.　　 /　　小　　き　　ぼ　　　l
　　　　i~^'　 fｴ:ｴi　 fｴｴ)Fi　　!　　川　　れ　　く　　　 l
　　　　ヽr　　　　　 ＞ 　 V　　!　　 賢　　い　　は　　　l
　　　　　l　　　!ー―‐r　　l　＜.　　 太　　な　　　　　　 l
　__,.r-‐人　　 ｀ー―'　　ﾉ＿　ヽ　　郎　　　　　　　　　/
ノ 　 !　!　　ﾞｰ‐--￣--‐'"ハ ~^i ＼＿　　　　　　 ＿ノ
　ヽ　!　ヽ､＿　　　　 ＿.ノ　 i　 ＼　　 ￣￣￣￣
ヾV /　　　　　　　　　　　　　 ! ／.入

クレーム内容(店にFAX届くやつ)

「この店は小さい虫やハエが飛んでいるし、Gもたまに見ます。そういうのを見ると、衛生面を疑ってしまいます。ゆっくりご飯も食べれません。」

虫が入ってくるのはお客さんがドア開けっ放しでご来店することも一つの原因だと思う

>>835
クソ客ばかりなことも含めて店の責任。

あと床下の汚れは掃除してなくて汚いんじゃなくて、元を辿ると色んなお客様が食べこぼしたご飯です

床にたまに牛肉落ちてる
どんな食い方したらそーなるの

バイトで何が怖いかって、作り間違えたりすることよりも大声あげてクレームいう人

他の店のレシートも落ちてる　財布の整理してたんだろうな

B,Cカンに座るお客さんで、体斜めにして足だす人

注文とるときと提供しに行く時非常に邪魔。こどもじゃないんだから足しまってよって思う

ギャルママ？ギャル集団？のママ友くると、その子どもが伝票挿しをご飯につっこむとこをよく目にする。

伝票いれたくても入れられない。

ままに「もっとくので大丈夫ですよ」って言われるから渡すけど、帰る前にその伝票挿しを洗ってほしいです

夏に向けてエアコンが調子を落としてるから食中毒まったなしだわ...

各時間帯でクリーンを日課にしましょう

とは言われても、お客さん多いのにシフトの人数少ないし、やる暇ないし、クリーンやろうとする頃には自分のシフト時間おわってるw

このスレを見ていると世も末だな。

マジで。

食中丼

すきやにくる客見たほうが世も末だなって思えるよ

>>849
見たくないけど、一度生で見たほうが良いのかな。
だが、牛丼食いたくない。
出されたものを食べないのも失礼だし。

て言うかAカンなんかはオメーらがずっと座ってっから掃除できねーんだよクソ客共
BカンCカンなんかも角席はバッシングしてねーのに座ろうとするアホばっかだから掃除する暇がねーんだよ
メシ食ってる横で掃除していいってならできるけどな
それでクレームくるから、近くに客がいる時はやるなって本部に言われてんだよ

衛生管理まともにしたいなら、まずNFへの教育を徹底しろ
すきやクルーは、バイトとはいえ食品を扱ってるって認識が無さ過ぎる
社員がいないもんだから、基本的に学生ノリそのままで働いてる奴が多くて
少しでも真面目な指導しようものなら、それが正論でも「何マジになっちゃってんスかｗｗｗ」だもの


つーか、検便全く出さない奴が普通にシフトはいってるとか
内部告発あれば一発で営業停止モノだろｗ

今深夜閉めてる店多いし、昼間でもTOのみとかの店も多いんだし
短時間シフト1人入れて、そいつに掃除させるだけでも大分違うと思うんだけどな
シフト削られまくってる今なら、家から近い奴なんかは1時間でも入るって奴結構いるだろ

>>852
バイトが検便提出してる外食産業なんてあるの？
聞いたことないわ

>>852
社員は常駐させません、新人教育しませんでまともにやっていけるわけないんだよな

>>847
世も末じゃなくてすき家が末期なんだよ

検便はけんべんしてください。

なんつってなんつって

>>854
どんだけブラックの世界に染まってるん？
うちはバイトでも普通に検便義務。

社員常駐しないならせめて緊急窓口は24時間常に即繋がるようにしとけよ
トラブルあってもたらい回しで、散々待たされた挙句その部署の営業終わってますとかなめてんのか
そのくせ、指示出ないから勝手にこっちで処理すると怒りの電話してくるとか

嘘も方弁
学校で検便

最近は豚や鶏の餌やりでも大規模なところはここより衛生に気を使ってるだろ。
食中毒だしても請負だから会社は責任無しか？

お前らバイトがうんこ出さないと、最終的にはマネージャーが自分のうんこで代用してんだからな！
出さないと出勤停止になってシフトに大穴開くから

去年の夏、近くの店がエアコン壊れてて放置してた
店内蒸し風呂、臭い、虫飛んでる、食器汚い
案の定パワーアップ閉店ww

NFを使いまわすのもゼンショーのやり方だからそれはそれでいいとしても
現場で使うようになってからはどうせ人件費ケチりまくるんだからせめて教育期間ぐらいたっぷり取れ

>>857
時給２００円に降格な！


でも検便検査できてないってマジで告発されるぞ！

うちハンディ2台しか無いから、カウンター1台、バックDT用に1台で使ってるから
トレセン行ってないNF送り込まれても教育する余裕無いんだが

出さないと女子はGMに直接とられちゃうぞ！

いやーーーーーーーーーん

ワイと深夜のウォークインでホモセックスしようや

外食から異業種への転職 part2
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1139709289/

59 名前：名無しさん＠引く手あまた[] 投稿日：2006/02/20(月) 12:00:29 ID:MvuG3EBO
　　学生の外食バイト経験は良いこと。
　　コンパクトな商売の形だから、自分の労働の効果が、客の反応と
　　店の売り上げを通して実感しやすい。社会勉強の場としては最適。
　　でも、卒業後までそれにのめりこんでしまうのは、
　　学生時代の視野が狭かったというしかない
　　俺のことなんだけどさ

60 名前：名無しさん＠引く手あまた[] 投稿日：2006/02/20(月) 16:19:40 ID:sNiXtO3i
　　>>59
　　俺の事でもあるな。

61 名前：名無しさん＠引く手あまた[] 投稿日：2006/02/20(月) 16:35:20 ID:dPVCJMT4
　　>>59
　　俺のことでもある・・・

　　ほんとに視野が狭すぎた、世の中や仕事のことをわかっていなかった。
　　もう辞めたけど。　さて次はどんな仕事につこうか

消える明かり　「すき家」、バイト反乱で営業不能

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　景気低迷に覆い隠されていた日本経済の弱点が、白日の下にさらされた。
労働力の供給が細る中、景気が回復して構造的な人手不足が露呈している。
その影響をもろに受けたのが、牛丼チェーンの「すき家」。
店舗が相次いで営業時間の短縮や休業に追い込まれた。人手が足りない上に業務量の増加が追い打ちをかけ、
アルバイトが逃げ出した。多くの小売りや外食企業に、採用難の問題は野火のように広がる。

　それは異様な光景だった。

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http://www.nikkei.com/article/DGXNASFK14035_U4A510C1000000/

すき家「バイトに相次いで逃げられ今では5割がワンオペ営業です」　強盗「マジかよ可哀想…」

　ワンオペは店舗運営のコストを抑えられる一方で、防犯が手薄になる。これに目を付けた強盗が相次いだため、
2011年には社会問題となった。

　警察庁の指導を受けたすき家は、防犯設備の増強とともに、採用を強化。人員を増やすことで一時ワンオペの店舗数を
2割弱までに減らした。しかし、バイトが相次いで逃げ出した今では、事件発生時と同じ５割程度の店舗がワンオペで運営している。
http://www.nikkei.com/article/DGXNASFK14035_U4A510C1000000/?df=2


またまた強盗かな？