【イタリアンハンバーグ】ガスト67分提供【油跳ね杉】

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1FROM名無しさan
ガストホームページ
http://www.skylark.co.jp/gusto/

前スレ
【こだわり(笑)】ガスト66分提供【カレー紀行】
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1344913977/1001-1100
2FROM名無しさan:2013/01/03(木) 14:38:49.34
3FROM名無しさan:2013/01/03(木) 16:52:05.62
4FROM名無しさan:2013/01/03(木) 17:26:39.74
!!
5FROM名無しさan:2013/01/03(木) 18:50:31.14
効力のない男女雇用機会均等法 ---企業名公表 証拠保存サイト---
http://zaruhou.nukenin.jp/

2007年4月に男女雇用機会均等法が改正しました。
均等法第5条「募集又は採用に当たっての条件を男女で異なるものとすること」 は違法となる為
「男子長髪・茶髪不可、男性のみスーツ・ネクタイ着用、女性は服装自由」等の募集・採用条件は
採用枠・合格基準に男女差があるので均等法違反になります。
採用された後にこのような事を言われた場合は、
憲法第98条「この憲法は、国の最高法規であつて、その条規に反する法律、命令、
詔勅及び国務に関するその他の行為の全部又は一部は、その効力を有しない」があるため、
長髪女性がいるのに「男子は長髪不可」等の会社規則は憲法第14条の「法の下の平等」と
「男女雇用機会均等法」に反している為、これに従う必要はありません。
もし、これに従わなかったという理由で解雇された場合、「解雇権の濫用」にあたるとして
不当解雇となった事例がありますので、臆することなく裁判をしてください。
「茶髪・長髪不可」等であれば問題ありませんが、「社員に茶髪・長髪女性」が居るのに
男性応募者に対して「茶髪・長髪不可」と言った場合は「男性に対する条件」となり、
「雇用条件に男女差」がある事になるのでこれも均等法違反となります。
無論、「茶髪・長髪女子社員数が0」である企業であれば「茶髪・長髪不可」等の条件は問題ありません。

男性だけ茶髪不可ってなぜ? その4
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1225466997/
男性だけに黒髪・短髪を強制する男性差別企業3
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1179649749/
【差別】男性はスーツ限定、女性は服装自由M
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1242191397/
男性が理由で採用を断られ提訴 会社に賠償求める2
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1154875269/
【News】改正男女雇用機会均等法が可決
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1150426096/
【社会】 「髪の色を黒に」 店長指示を拒否した16歳“茶髪”少女、バイトクビ通告→個人で労組に入り、クビ撤回させる…東京★16
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1179888820/
6FROM名無しさan:2013/01/03(木) 18:51:01.15
【男性差別】男性はスーツ限定、女性は服装自由
part7 http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/employee/1285312608/
ひげと長髪「不快感与えない」=郵便事業会社に支払い命令−神戸地裁
http://megalodon.jp/2010-0326-1609-10/news.goo.ne.jp/article/jiji/nation/jiji-100326X063.html

改正男女雇用機会均等法で男性差別は無くなったか
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1197215036/

> 6 名前:名無しさん 〜君の性差〜[] 投稿日:2007/12/10(月) 03:36:07 ID:rV1Unigl
> 何度も既出の話だけど募集・採用で差別が禁止でも会社における
> 服務規程が事業主に裁量権がある以上結局差別はできちゃうよ。
> しいて言えば間接差別に適用されなくもないかもしれないけど
> 基本労働局に問い合わせて見たら服装、頭髪規定は均等法範囲外で
> 一蹴されるよ。ただし本質的な問題としては国の公式な見解として
> 茶髪の男女差は差別と認めたのは事実。あとは2ちゃん、ブログ
> その他インターネットでガンガン問題提起して色んな人の目に付くように
> して今の現状は人権侵害だとより多くの人にわかってもらうことも重要。
>
> 91 名前:↑[] 投稿日:2008/09/21(日) 09:59:25 ID:EvoEQ8ks
> という実態を、ここに言ってみようか・・
>
> −ムダ・ゼロ110番−
> 行政のムダ遣いの実態や問題解決に向けて、ご意見・情報を!
> http://www.kantei.go.jp/jp/singi/tenken/mudazero110.html
>
> 首相官邸ホームページ 内閣官房内閣広報室
>
> 93 名前:名無しさん 〜君の性差〜[sage] 投稿日:2008/10/17(金) 18:43:03 ID:5U+tIbol
> 例えばマクドナルド。ロン毛の男性は不採用。
>
> 女性は縛れば大丈夫。
> 食品関係のチェーン店なんてどこも男性差別ではないの?
7FROM名無しさan:2013/01/04(金) 01:11:23.77
カパ♪カピ♪カプ♪カペ
カ ポ ナ ー タ

何を考えてこんなアホなコピーを付けた
8FROM名無しさan:2013/01/04(金) 10:44:21.00
もう行きたくない
9FROM名無しさan:2013/01/04(金) 14:36:47.80
>>8
やめちゃえ
10FROM名無しさan:2013/01/06(日) 03:41:32.01
正月ムードも抜けたかな
11FROM名無しさan:2013/01/06(日) 13:50:54.54
家の近くのガストが募集していたから
今働いてるガストから移りたいんだけど、こういう時ってどうしたらいんだろ。
今働いてるところのシフト消化してから一旦退職してから面接いった方がいい?
タイミングが難しい。退職しても面接仮に受からない場合だってあるわけで。
12FROM名無しさan:2013/01/06(日) 14:08:37.10
>>11
同じエリアなら店長同士は基本知り合いだから今の店長に掛け持ちしたいんですけどーって言ったらだいたい斡旋してくれるし採用されやすい
掛け持ちしてるうちに今の店舗をどんどん減らしていけばいい
13FROM名無しさan:2013/01/06(日) 23:55:20.19
カポナータは何日から?
14FROM名無しさan:2013/01/07(月) 03:17:42.58
17
15FROM名無しさan:2013/01/07(月) 05:09:12.54
オマンコパブって知ってる人いる?
オッパブなら知ってるけど。
16FROM名無しさan:2013/01/07(月) 05:36:29.51
シャクレ面の禿店長話しかけてくんな
きもいきもいきもい
17FROM名無しさan:2013/01/07(月) 06:33:01.67
↑特定しましたw
18FROM名無しさan:2013/01/07(月) 07:52:55.50
>>15
知ってるよ
19FROM名無しさan:2013/01/07(月) 16:49:01.17
やること無い時って何してればいいのよ@フロア
20FROM名無しさan:2013/01/07(月) 18:53:02.76
真顔でセンズリ
21FROM名無しさan:2013/01/08(火) 00:37:39.27
テイクオフ?めんどくさい
22FROM名無しさan:2013/01/08(火) 03:13:11.42
めんどくさいけど適当にやっとけ
23FROM名無しさan:2013/01/08(火) 05:55:18.35
>>20
出たな!久しぶりだね。垣内君。
ババアマネにしゃぶってもらってんのか?
君はテイクオフしたのかね?
24FROM名無しさan:2013/01/08(火) 09:55:31.16
⊂二二二( ^ω^)二⊃
25FROM名無しさan:2013/01/08(火) 10:13:01.01
暇な時はひたすらダスターを濡らして絞ってる
26FROM名無しさan:2013/01/08(火) 11:03:43.10
スレチだがカラオケでバイトしてる高校生の友人が大晦日と元日だけで25000円稼いだらしい
元々工房でも時給1000以上もらえるらしいがその2日は1300円だったらしい
ファミレスと大変さはあまり変わらない分羨ましい
27FROM名無しさan:2013/01/08(火) 18:09:28.19
>>25
ワロタ
28FROM名無しさan:2013/01/09(水) 17:42:08.04
売店整理は捗るぞ
29FROM名無しさan:2013/01/10(木) 01:37:46.00
ここのバイト興味があるんですが、キッチンってどんな感じですか?
30FROM名無しさan:2013/01/10(木) 02:54:01.65
>>29
夏めっちゃ暑い
31FROM名無しさan:2013/01/10(木) 02:56:54.03
>>29
応募するならRS(デリバリー)のない店を勧める
32FROM名無しさan:2013/01/10(木) 04:15:05.17
>>29
命が惜しいならやめておけ
3329:2013/01/10(木) 11:53:42.42
>>30,31,32
レスありがとうございます。
確かに夏は大変そうですねw
自分が検討してる店はデリバリーあり、14〜18時の募集でした。
命が惜しいので他業種のバイトを検討してみます><
34FROM名無しさan:2013/01/10(木) 16:43:30.34
お前ら自分で自分の首をしめる様な事してどーすんの
35FROM名無しさan:2013/01/10(木) 17:11:17.07
てかFで見てる限りRSが一番楽そうに見えんだけど
時給もいいし
36FROM名無しさan:2013/01/10(木) 17:18:50.71
Fやってて即死することないだろ
配達が重なった時のストレス超大きいし休憩も途中で切り上げないといけないし休憩時間も長い
それらのリスクあって時給+100円を得とみるか損とみるか
俺はFKRS全部できるがRSは暇な時間長いが楽だとは思わん
37FROM名無しさan:2013/01/10(木) 20:01:55.41
急いでもどうにもならない状況も多くて
心理的負担はRS独特のものがある
体は楽だけど
38FROM名無しさan:2013/01/10(木) 20:15:08.97
>>35みたいに自分は経験したこともないのに表層に見える部分と主観のみで物事を判断する奴のなんて多いこと
FKRそれぞれ仕事内容も求められるものも違うんだから一概にどれが楽なんて言えるはずがない
まぁ個人個人で向き不向きは当然あるだろうけど
39FROM名無しさan:2013/01/11(金) 00:14:13.26
F.K.RS間の溝は深い。
私も全部やってるが、Kに居るとKが一番きつく感じて
FにいるとFが、RSだとRSが一番きつく感じることが当たり前。そんなもんだと思う。
採用面接の適正検査?をマネに頼んでやってみた結果、満点だったのに、
いつもきついと感じてる。FK、RS間で愚痴やら文句言う人が
多い原因はマネのせい。きちんとミーティングやって欲しいってみんな思ってる。
40FROM名無しさan:2013/01/11(金) 01:42:46.45
ノーパン営業。ズリ自由。
ご自由にズリを楽しんでください。ガスト○○町店。
41FROM名無しさan:2013/01/11(金) 05:56:49.48
ミニサラダとドリンクを頼むと
単品ドリンクより安くなる価格設定どうにかしろよ
42FROM名無しさan:2013/01/11(金) 06:18:52.17
>>41
だから何?
利益を考えろ。詳しくは本部に問い合わせするんだな。
43FROM名無しさan:2013/01/11(金) 09:41:24.81
馬鹿か?単品ドリンクの方が利益あるんだが。
44FROM名無しさan:2013/01/12(土) 04:23:50.11
aaaaa
45FROM名無しさan:2013/01/12(土) 19:24:14.07
>>38
ただ見えるって言っただけなのに「判断」とか文盲乙
小学校からやり直せアホ
46FROM名無しさan:2013/01/12(土) 19:25:26.61
ポテトをテーブルに置く時高確率で1、2本こぼす俺に一言
47FROM名無しさan:2013/01/12(土) 19:32:38.86
小学校からやり直せアホ
48FROM名無しさan:2013/01/12(土) 19:46:32.23
ごめんなさい(´・ω・`)
49FROM名無しさan:2013/01/12(土) 21:31:37.56
もっとシフト増やしてくんないかなあ
50FROM名無しさan:2013/01/13(日) 01:05:57.59
>>45
そこの違いを訂正した所で
お前は狭くて浅い物の見方しか
出来ないんだろうという印象に変わりはないよ
51FROM名無しさan:2013/01/13(日) 01:55:38.59
>>50
ブーメラン乙
52FROM名無しさan:2013/01/13(日) 03:57:07.51
イミフw
53FROM名無しさan:2013/01/14(月) 00:16:45.01
うんこしたい
54FROM名無しさan:2013/01/14(月) 00:53:22.71
バカ客死ね
帰りに交通事故にでも遭え
55FROM名無しさan:2013/01/14(月) 01:25:52.66
有給ってどう使うの?
56FROM名無しさan:2013/01/14(月) 03:41:13.94
しかし、この職場。
毎日必ずいらいらする。
客やらランチババアやらナイトババア、さらに店長、エリマネも
ストレスの種だ。
57FROM名無しさan:2013/01/14(月) 19:49:52.32
>>55
書類出して何か色々書くことあったから店長に聞きな
58FROM名無しさan:2013/01/14(月) 20:21:57.64
ガストで働くと気が短くなる上に、性格悪くなるよね絶対。
フリーターでランチタイムで長い間働いてたら人格変わった。
おとなしくて気が弱かったはずなのにすげー気が強くなった私。
みんなもそうだよね?
59FROM名無しさan:2013/01/14(月) 20:40:00.18
本性出しただけだろ
変わらねーよ
60FROM名無しさan:2013/01/14(月) 20:44:08.96
おとなしい奴はそもそもファミレスで働かない
61FROM名無しさan:2013/01/14(月) 22:29:17.57
今は客入ってくるだけでイライラするな。最初はそうでもなかったのに
62FROM名無しさan:2013/01/15(火) 04:10:19.69
>>59
深夜でやった方が性格悪くなれるぜ!
63FROM名無しさan:2013/01/15(火) 04:40:00.30
何が「笑顔つなぐ」だぁ?バイト募集のポスター。
笑顔よりも実際の現場では、相互不信感が強化されており、従って
癒着と陰謀の技を自分のものにしておく必要がある。
受身でいるか攻撃的になるかはその人次第。
さらに憎悪の連鎖ばかりで
ハッピーサイクルはこの職場には断じてない。
繋いでいるのは笑顔ではない。繋いでるのは不機嫌、不愉快、憎しみ、
苦しみ。お客様、従業員、会社を繋ぐサイクルは汚泥にまみれている。
64FROM名無しさan:2013/01/15(火) 10:41:39.24
シフトは厳しいしやること多すぎ
非常識な客は多いけど接客は楽しいよ。
65FROM名無しさan:2013/01/15(火) 13:23:20.06
フロアでのご案内の仕方で相談。
最終のセットが出来てない状態で案内係りがガンガンご案内しようとする。
空いてる席あればすぐご案内すべきだけど、メニューとかセットされてない状態で
客入れて案内くるから焦る。
ウエイティングが長蛇の列だからそうすべきなのかもしれないが、
これって自分で自分の首絞めてない?
キッチンもオーダーも料理提供も下げもご案内も悪循環で追いつかなくて潰れちゃうんでは?
みんなどう思う?
提供率アップにはやむを得ないの?ガストってこういうやり方のが最善なのかな。
意見求む。
66FROM名無しさan:2013/01/15(火) 13:47:41.69
その悪循環に陥ったらむしろ提供率ダウンじゃん
よく分からんのだけど最終下げで拭き上げまでやって
メニューはセットしてないなんて事あるの?
67FROM名無しさan:2013/01/15(火) 14:17:16.63
>>65
マニュアル的には間違いとは言えないな
空走時間を考慮して最終下げは拭き上げが終わった時点でアッシャーに声掛けすることになってる
お前のとこのアッシャーは声掛けをもらわずとも自分でバッシングの進行状況を見て案内の判断をしているわけだろ?
先読みが出来ていて結構だと思うが
68FROM名無しさan:2013/01/15(火) 15:53:59.80
>>66
ちょっと考えてみたんだけど、うちの店中間下げが残りすぎなのかもしれない
客が入る→中間下げが完璧にできない→最終で下げるものが多おすぎの為、
席は空いているが、最終までセットできてない席が乱立→客が長蛇で待つ
→最終拭きしてない席に客を案内(セットしてる間後ろで客が待つ)
69FROM名無しさan:2013/01/15(火) 16:00:21.54
>>67
マニュアル的には間違いないんだね。
アッシャーはむしろ良く出来てるって事なんだね。
つまりSがダメってことか?

あまりに忙しい為、中間下げはあまりするな…って感じになってる。
本当に客からさげてくれって、よく催促されること多い。やばいぐらい下げもの残ってる。
これってガストでは正しいの?

例えば、居酒屋とかガンガン下げろって感じ多くない?ガンガン下げないと
客が去ったあと次のセットまで時間かかるから。
ファミレスは奥深くて難しいね。
70FROM名無しさan:2013/01/16(水) 13:53:09.07
ウェイティングするほど客来ない
71FROM名無しさan:2013/01/16(水) 20:29:10.18
てすと
72FROM名無しさan:2013/01/16(水) 20:32:12.57
キッチン側から言わせると
ある程度中間下げをがんばってくれないと
途中で食器が足りなくなって困るのだが。
洗おうにも下がって来ない→提供できない
73FROM名無しさan:2013/01/16(水) 20:33:37.73
>>63
宗教っぽくてヤだねw
74FROM名無しさan:2013/01/16(水) 20:37:38.03
>>25
そのうち手が荒れるww
75FROM名無しさan:2013/01/17(木) 01:20:07.09
ガストって1ヶ月半位の短期でも雇ってくれる?
バイト未経験の女なんだけど、フロアとキッチンどっち希望したほうがいい?
76FROM名無しさan:2013/01/17(木) 02:12:06.89
>>75
短期の人採用する店なんてないし、こっちも短期で辞める人に教える気しない
77FROM名無しさan:2013/01/17(木) 02:21:15.66
これから1月下旬〜2月って飲食店が暇になる時期に短期希望ってw
GW〜夏の商盛期に向けて新人取りたい時期なんだからなかなか厳しいだろうなw
78FROM名無しさan:2013/01/17(木) 05:24:28.37
>>63
なんか最近、新人が辞めなくなった。
ウエルカムだからかな。
そんな変なこと書き込んだらマクドナルドの様に
書き込み規制されてしまうよ。

カポナータハンバーグ最高!美味しい。
79FROM名無しさan:2013/01/17(木) 05:36:58.48
カポナータはいいよね
ピザとパスタは美味しいけど普通だな
ティラミスも美味しいけど小さすぎる
80FROM名無しさan:2013/01/17(木) 09:47:33.53
一ヵ月半しかできないなら短期歓迎って書いてあるバイトぐらいしか無理だろうな
81FROM名無しさan:2013/01/17(木) 10:07:27.12
カポナータってなんぞ
82FROM名無しさan:2013/01/17(木) 10:39:21.08
イタリアンフェアでメニュー入れ替わったの知らんのか
83FROM名無しさan:2013/01/17(木) 13:27:13.90
>>81
店に行ってテーブルシール読んでみ
84FROM名無しさan:2013/01/17(木) 15:40:36.89
この真冬に夏野菜のハンバーグw
南イタリアフェアだからなんでもありかw
85FROM名無しさan:2013/01/18(金) 02:22:51.37
新メニューよく出た
86FROM名無しさan:2013/01/18(金) 02:37:16.69
飲食店チェーンの経験アリなら短期でもまだ
雇う価値あるかも知れないけどな
バイト未経験だと教える労力の方がかかるし
クソ忙しい時間帯に下げ物だけしてろとか
或いは洗浄機だけ回してろとかならほにゃ
87FROM名無しさan:2013/01/18(金) 04:05:07.30
なんだと?この野郎!
88FROM名無しさan:2013/01/18(金) 13:51:02.01
単独で使えるティラミスクーポン+クーポンPC
はOK?
89FROM名無しさan:2013/01/18(金) 14:03:53.46
強盗があったみたいだが女店員はおとなしく金だせよw
犯人逆上させて怪我したらどうするんだよw
危機管理上マニュアル通り動かないとおまえらも危ないぞ
変な正義感は捨てろ
90FROM名無しさan:2013/01/18(金) 14:47:15.35
強盗?
自動釣銭機なのにどうやって万札だすのさ?
91FROM名無しさan:2013/01/18(金) 14:50:22.08
これかな?


神奈川県警都筑署は15日、住所不定、自称無職佐藤高志容疑者(46)を
強盗未遂容疑で緊急逮捕した。

 発表によると、佐藤容疑者は同日午後9時15分頃、
横浜市都筑区荏田南のファミリーレストラン「ガスト港北ニュータウン店」に押し入り、
レジにいた女性店員(20)にカッターナイフを見せて「レジを開けろ」と脅し、
女性店員が「レジが開かない」とウソをつくと、何も取らずに逃走した疑い。約1時間15分後、
現場から約1・3キロ離れた同市青葉区の市が尾駅前交番に出頭して逮捕された。
所持金は1円しかなかったという。

(2013年1月17日16時40分 読売新聞)
92FROM名無しさan:2013/01/18(金) 15:16:31.24
>>88
ここで聞く前に規約を読めよ
93FROM名無しさan:2013/01/18(金) 16:00:41.75
「レジが開かない」でなくて、開け方知らなかったんでないの?

って言ってる自分が、グルメ券使った処理以外で開けらんないです…
94FROM名無しさan:2013/01/18(金) 17:08:55.70
レジの開け方より
女の股の開け方を教えてほしい

と童貞君なら言いそうだ
95FROM名無しさan:2013/01/18(金) 17:11:11.35
マンが欲しいだけにな
96FROM名無しさan:2013/01/19(土) 00:01:02.52
だれうま
97FROM名無しさan:2013/01/19(土) 02:04:06.37
店の金守ろうとして自分が死んじまったら元も子もないな
98FROM名無しさan:2013/01/19(土) 22:20:35.71
開けオメコ
99FROM名無しさan:2013/01/20(日) 10:16:38.86
最近ミスが多い
ひどいときとか1日2、3回オーダーミスする
先輩とかは慰めてくれれが逆に辛い(´・ω・`)
100FROM名無しさan:2013/01/20(日) 12:58:25.24
ちゃんと復唱して確認しろ
101FROM名無しさan:2013/01/20(日) 14:51:48.11
デザート1個とか復讐しなくて良くね?って思っちゃう
似たような名前をやめてほしい
あと一昨日新メニューになってから始めて入ってパスタ頼まれてカプレーゼってなんぞ?ってなって間違えた
入る前に確認しときゃ良かった
102FROM名無しさan:2013/01/20(日) 15:13:54.98
もう無いけど前の
カキフラとカキグラが隣合ってるのは非道いと思った
ハンバーグと一緒になるグラタンは一種類しか無かったんだから
&グラタンと表記すれば良かったのに

濃厚ビターチョコ&バナナパンケーキと
濃厚ビターチョコ&バナナサンデーは
名前が被りすぎなのでどっちか名称変更しろ
103FROM名無しさan:2013/01/20(日) 15:34:04.87
この前それで間違えたわ
黒糖ゼリーもどっちか一つでいいわ
マジでもう少しフロアに易しくしてほしい
カプレーゼ風パスタもよく見なきゃどっちか分からんし
104FROM名無しさan:2013/01/20(日) 19:46:07.02
確認が足りないな
めんどくても
「アイスが乗っている方でよろしいですか?」
「なすが入っている方でよろしいですか?」って訊かないと
105FROM名無しさan:2013/01/20(日) 20:25:24.26
>>104
客が聞かれないと分からないならそもそもサービスとして最悪だろ
106FROM名無しさan:2013/01/20(日) 21:55:59.30
いや俺の場合客以前にハンディで「なすとトマト」と「トマトとチーズ」どっちがどっちか分かってなかった
黒糖ゼリーいつの間にか増えてたな
107FROM名無しさan:2013/01/20(日) 22:40:47.43
ベルギーチョコプリンから自家製チョコプリンに
名称が変わったと思ったら何時の間にかまた戻ってたし
108FROM名無しさan:2013/01/20(日) 22:47:52.63
クレジットの時って一括でよろしいですか?って聞いた方がいいの?
109FROM名無しさan:2013/01/20(日) 23:16:36.80
ハンディのキーを事前に確認しないのがおかしいだろ。
仕事は義務教育じゃないんだから、自分で予習してから仕事に入れよ。
110FROM名無しさan:2013/01/21(月) 00:47:41.50
新メニューになったの忘れてたんだよ
111FROM名無しさan:2013/01/21(月) 04:48:02.11
先輩には
オレのチンポを慰めてほしい。
112FROM名無しさan:2013/01/21(月) 05:12:28.13
閉店1時間ちょい前
4名で
イタリアンチーズin、目玉バーグ×2
山ポ、ホウレンソテー
ソーセージ&ハッシュ×3
ミートスパ、ミートスパほうれんナス
シーザー×2、豆腐サラダ
ライス×2、大ライス
別の卓の追加で苺パフェ×2とかふざけてんのかまじしねよ
しかもその後6名来てピザと山ポとデザート1品ずつ頼んでいきやがった
終わるわけねぇ。日曜なんだから寄り道してないでさっさと帰れや
113FROM名無しさan:2013/01/21(月) 09:22:24.75
日曜日の深夜にそんだけ頼むやつらって何してるんだろうな
114FROM名無しさan:2013/01/21(月) 12:01:52.77
ティラミス柔らかすぎ
イライラして握り潰しちまったよ
115FROM名無しさan:2013/01/21(月) 15:03:52.94
ラシュ時にデザート大量に頼む学生なんて…
くそ…くそ…
今日もバイトか…
逝ってきます
116FROM名無しさan:2013/01/21(月) 16:58:21.22
他チェーンみたいに、喫茶作るのフロアにならないかな?

byキッチンクルー
117FROM名無しさan:2013/01/21(月) 17:18:55.07
>>113
うちはたまに深夜に居酒屋の従業員らしき人達が来て
大量に注文してく事があるけど、似たパターンじゃね
118FROM名無しさan:2013/01/22(火) 05:51:09.40
パチ屋の連中(○ハン)もひどい。閉店間際に
食いきれんほど注文する。まったく嫌な客だ。
ほかにも、閉店間際に来る客が常連になって居つかないように
無表情で接客してる。
119FROM名無しさan:2013/01/22(火) 07:35:40.93
パチ屋の連中はほんとにひどいな
うちのそばに地域最大級の店が2店舗と他にも2店舗あるから毎日絶対来るわ
金土はほんと泣きたくなる
120FROM名無しさan:2013/01/23(水) 05:30:19.93
店長にもなれずアチコチたらい回しにされてる社員って何なんだろな
だいたいが影響が下手か感情的で準社員に当たり散らしてる奴だけど
エリアマネージャーや部長さん達もたまに来るだけでちゃんと見てるもんだな
たいてい準社員からの評判が悪いから店長経由で報告されてるかも知れんが
121FROM名無しさan:2013/01/23(水) 05:58:21.10
影響→営業
122FROM名無しさan:2013/01/23(水) 07:36:40.91
おっさん社員は、店長降格組だな。
金か女で失敗。
何かやらかしたんだろう。この人たちもたちが悪い。
えらそうにしやがって。
123FROM名無しさan:2013/01/23(水) 10:29:03.11
店長以上が社員だと思ってた
124FROM名無しさan:2013/01/23(水) 13:55:42.75
うちの店長は客からクレームがくるけど降格しない
テストに受かれば店長になれるスカイラークはおかしい
125FROM名無しさan:2013/01/23(水) 14:17:20.57
クレームを真に受けるほうが馬鹿
そんなんいちいち聞いてるから基地外クレーマーが増長する
126FROM名無しさan:2013/01/23(水) 17:14:24.99
キチガイクレームはないけど
揚げ物が生だったとか異物が入ってたとかちょいちょいあるな
127FROM名無しさan:2013/01/23(水) 17:40:48.60
客が水こぼしたのに俺が悪くなったことはある
128FROM名無しさan:2013/01/23(水) 19:42:52.91
>>124の書き方からするにその店長は
普段からよくクレームを受けているのだろう
他の従業員より多くクレームを受ける傾向があるならば
それはクレーマーが異質なのではなく
その店長に何らかの問題があると見るのが妥当
129FROM名無しさan:2013/01/23(水) 22:10:13.51
新入社員がアシスタントマネージャーになってスカイラーク系列の店で経験積みながらテストに合格すれば店長だっけ
いい歳してアシスタントマネージャーやってるのは店長降格組かそもそも店長にすらなれない落ちこぼれ社員だろ
能力や性格に問題あるんだから使えない奴に決まってるわな
130FROM名無しさan:2013/01/23(水) 22:21:18.68
店長降格された
あんなパワハラクソ野郎でも、ほとぼり冷めたらまた店長に復帰してる。
なんだ?この会社。そいつの店の準社員がかわいそう。
性格なんて変わらないんだから。
131FROM名無しさan:2013/01/23(水) 23:09:54.75
ウチの店にはなぜかAM二人もいるよ
片方は能力も性格も糞な典型的ダメ社員
もう片方は能力的には問題ないけど精神的にムラがあって余裕なくなるとミスした準社にキレまくってる
どっちも店長は無理だろうな〜と見てて分かるわ
132FROM名無しさan:2013/01/23(水) 23:48:05.93
>>131
それでも店長になれるのがガスト
133FROM名無しさan:2013/01/24(木) 00:06:31.66
休みなしのブラック企業の店長なんて全く羨ましくない
134FROM名無しさan:2013/01/25(金) 00:32:59.96
勉強してる大学生うぜえ
邪魔すぎる
135FROM名無しさan:2013/01/25(金) 15:37:34.64
「副店長(主任)として店長(係長)の仕事を覚えさせて、店長(係長)としての能力有りと認められたら、店長(係長)に昇進。」

外食他社に限らず、よそだと、↑こうなるんだろうけど、ガストは、

「副店長にさせてから副店長としての仕事を覚えさせて、店長にさせてから店長としての仕事を覚えさせる。」

みたいだから、

仕事の出来なくてなめられる店長がいるのもうなずけるよ。
136FROM名無しさan:2013/01/26(土) 05:22:35.45
ちひ○たん、おれのものを○めて。
137FROM名無しさan:2013/01/26(土) 06:48:17.66
ティラミス思ったより出ないけどめんどいから早く無くなればいいのに
138FROM名無しさan:2013/01/26(土) 08:42:38.07

ちひ○たんなんでそんな書き込みするの?
139FROM名無しさan:2013/01/26(土) 22:12:31.46
従食って全商品単品350円くらいで食べれるじゃん?

ということは値段高いチーズインエビフライ食べるのがお金的にお得…なのか
皆は何食べてますか
140FROM名無しさan:2013/01/26(土) 23:15:13.75
元を取ろうとか考えないで食いたいものを食いな

と、チーズインが好きでない俺は思う
141FROM名無しさan:2013/01/27(日) 00:48:36.20
金額で言ったら
まぐろのたたきご飯に
うどんor豚汁だな
税抜き999円でギリギリだ
昔はフェアメニューだとフェアセットも
一緒に入力できたからお得だったけど

俺は和膳に豚汁が多いな
142FROM名無しさan:2013/01/27(日) 03:02:47.81
俺はもう無くなったメニューだけどチゲ+餃子かあんかけ焼きそば+餃子が好きだった
後は普通にオムライスとか好きなの食ってる
143FROM名無しさan:2013/01/27(日) 03:16:37.75
もうガストの味に飽きて近所のスーパーやケンタで買って食ってる
144FROM名無しさan:2013/01/27(日) 07:17:35.58
ガストの餃子は不味かったなぁ
145FROM名無しさan:2013/01/27(日) 09:09:21.48
>>140
やっぱそうだよね オムライスがやっぱ美味しいわ

>>141
まぐろのたたきご飯 そうかうどんセットがあったか。
ハンバーグのセットものとは別物だから従食可なのね
146FROM名無しさan:2013/01/27(日) 09:46:48.33
一つのキーにまとまってるからな
実を言うとAセットも従食で打つ事は可能
従食ライスの代わりにフランスパンを頼む時の為に
2つまで入力できるようにしてあると思われる
キッチンの人がルールをよく知らないかどうでも良いって人なら
何食わぬ顔して送信してしまっても…
147FROM名無しさan:2013/01/28(月) 01:17:20.60
>>65そういう案内はしたくないな。
他の人はどんどん通せっていって最終下げいいかげんで通しまくるけど、テーブルもサッサッサだし、メニュー立てとかどかさないし、床にゴミそのままだし
私はそういうの嫌で例えばいいかげんにセットして早く案内するなら、10秒多く待ってもらってきれいな所に案内したい。
最近砂汚れとかすごいけど、ちゃんときれいにして案内する。
どんどん案内する人は怒るけど、変えるつもりはない。
早いだけがサービスではない。
やたら通してピンポンの嵐、しまいにはテイクアウトなんか入ったらやってられない。
148FROM名無しさan:2013/01/28(月) 04:18:07.14
>>147
唯通すだけのアッシャーは無能だわな
俺もテーブルセッティングは疎かにしたくない
テーブル、イス、メニュー、伝票立てから塩の向きまで

敢えてWTを溜めたりフロアの状況見ながら少しずつ解除したり、
上手いアッシャーは入店コントロールも上手い
149FROM名無しさan:2013/01/28(月) 07:52:55.32
そういや、うちのKのおっさん
カポナータのことを「コンチータ」つって一人でニタニタしてるんだが
コンチータって知ってる人いる?
150FROM名無しさan:2013/01/28(月) 09:11:06.95
KもFも大変やのぉ、ルームが一番楽だわ
まあ、今の季節と梅雨の時期は負けず劣らずキツいが……
151FROM名無しさan:2013/01/28(月) 13:16:27.32
>>147>>148
小さな大衆食堂やラーメン屋なら
空いた席に座らされて目の前で片付けるのはありだけど、
ファミレスでそれやられたくないから自分もやらない
152FROM名無しさan:2013/01/29(火) 00:44:48.09
たまに山盛りポテト半額 1つだけのオーダーがくるけど
これってスマートフォンのオトクーポンだよね?

オトクーポンって山ポだけ注文しても適応されるん?
153FROM名無しさan:2013/01/29(火) 01:57:44.06
それ追加オーダーじゃね?
154FROM名無しさan:2013/01/29(火) 03:10:21.59
なるほど

最近クーポンの存在を知って自分でも使ってみたいと思った。
ファミレス板でクーポンのお得な情報きいてこよう
155FROM名無しさan:2013/01/29(火) 07:44:28.02
自分で登録すりゃいいじゃん?
クーポン使ったら25券使えないよ?
156FROM名無しさan:2013/01/29(火) 23:05:09.92
ちんぽが大変なことになりました。
どうしよう。
157FROM名無しさan:2013/01/30(水) 00:04:17.48
俺が洗ってやるよ
158FROM名無しさan:2013/01/30(水) 00:51:04.01
おれも尿道からウミが出てきてしょんべんが痛くて出来ない。
159FROM名無しさan:2013/01/30(水) 11:16:16.69
美穂だいすき!
160FROM名無しさan:2013/01/30(水) 15:36:26.82
逃げた女房にも病んだ尿道にも未練はないよ
161FROM名無しさan:2013/01/30(水) 18:55:33.22
>>158
性病だね。恥ずかしい。
医者でチンポ見てもらえ。
162FROM名無しさan:2013/01/30(水) 21:15:44.51
面接に適性テストなんかするんすか
163FROM名無しさan:2013/01/31(木) 03:59:11.57
>>162
チンポの検査はしないよ。
164FROM名無しさan:2013/01/31(木) 04:32:12.39
アゴがしゃくれてる女、フランケンシュタインという
あだ名で呼ばれる女、一重瞼の女、デッパの女、
頬骨が張ってる女、顔が曲がっている女、鮫肌女、
筋肉女、肩幅が張っている競泳女、エラの張った女、
デブ女、鼻がデカい女、禿げている女、馬面女、
背が高すぎるデカ女、乳首がとれた女・・・・
そんなコンプレックスを抱く女性たちに大きな
勇気を与えてくれる存在はいないかしら?
165FROM名無しさan:2013/01/31(木) 04:59:55.86
>>151まあ、片付けて案内するんだけど、早く早くしか脳がなくて、拭いたか拭いてないかわからないくらいベトベト残ってるし。
だからといってチンタラやってるわけでもなく。
みんな飛行機やハンバーグのシールはるテストやったと思うけど、真実の瞬間は最初の接客(案内)の数秒で決まるってなんか違う気がするのね。
早く案内するにこした事はないけど、その後ダメだったら?つくづく思う。
166FROM名無しさan:2013/01/31(木) 06:40:12.09
>>165
>165
心理学の本でも読んで勉強したら?
第一印象の評価に関して。
まあ、確かにファンデーションプログラム、ウエルカム
自体が会社が従業員を動物扱いして軽く見てることの
証明になると、思ってるけどね。うちらの店では。店長も含めて。
サービス業の社会的地位はとても低いんだから。
顧客の方こそ、変わらなければいけないんじゃないのって思う。
なんで今の日本がデフレになってるのか?アメリカとの違いは何だったのか
労働人口の流動性が、会社生き残りのための賃下げによって妨げられたり、
賃下げがなかったら、

話がそれたが、だからこそサービス業の社会的立場を高める必要がある。
工場労働以外はサービス業的要素が詰まってる。
167FROM名無しさan:2013/01/31(木) 08:14:15.60
>>166なんで心理学?意味がわからない!あと難しい事言わないで下さい!!どこの宗教ですか?
168FROM名無しさan:2013/02/01(金) 03:24:50.17
>>149
検索してみたら
169FROM名無しさan:2013/02/01(金) 04:40:49.92
>>167
自分の知らない言葉が出て来ると宗教なんですか!?
170FROM名無しさan:2013/02/01(金) 23:06:22.59
デシャップいっつもダスター洗って楽そう
俺もデシャップになりたい
171FROM名無しさan:2013/02/02(土) 04:20:04.95
???
172FROM名無しさan:2013/02/02(土) 04:55:27.73
春から違う店舗でバイトしようと思うんだが、経験者だとトレーニングとかどうなるのかな?
教えてー
173FROM名無しさan:2013/02/02(土) 16:25:07.64
>>172
今はまだ既存の店で働いてるの?
自分は3店で勤務経験あるけどヘルプならその店のローカルルールをおさらいするくらいでトレーニングらしいトレーニングはないと思う

てかキッチンなの?フロアなの?
今居る店はインスパ?サラスパ?
勤務時間は?中番なの?それとも早番や遅番?
明確な答えが欲しいなら明確なスペックを提示しないと
174FROM名無しさan:2013/02/02(土) 17:40:18.00
>>173
めんどくせー奴だな
175FROM名無しさan:2013/02/02(土) 18:07:49.78
>>173
お前めんどくさいな
176FROM名無しさan:2013/02/02(土) 19:30:59.00
手間も人件費も惜しいだろうから即独り立ちだろうね
でも最初の給料は研修期間のだったりして
177FROM名無しさan:2013/02/02(土) 20:00:19.32
それありそうでやだな
178FROM名無しさan:2013/02/02(土) 22:38:07.35
>>176
うちの店の店長「状況にもよるけど、基本的には経験者で『前の店でトレーナーでした。』って言われても、最初の契約はスタート時給にする。能力を見させてもらわないと分からないからね。」って言ってた。
179FROM名無しさan:2013/02/02(土) 22:51:14.83
>>178
それ大分古い話だな
今はヘルプ先でも元の店の職位が適用される
ここには雇用マスタとか任されてるやついないのか
180178:2013/02/02(土) 22:59:08.71
うっかり送信しちまった。

「営業・事務仕事…は何日かやれば、前の店で下のランクだったとしても慣れてくると思う。
でも、トレーニング・店の仕組み作り?…は周りの人間の力量が分かったり人間関係が出来てきてからじゃないと、前の店でどんなランクだったとしても厳しい。
トレーニング・店の仕組み?も仕事の内。
それが出来るか出来ないか分からない以上、うちの店でもトレーナーって訳にはいかないよ。」

若干長くなっちまったけど、この間↑こんなことも言ってた。

多分、本音であり建前でもあるんだろうけどな。
181FROM名無しさan:2013/02/03(日) 02:03:57.77
今でこそ店のこと大体把握してるからFKで両方うまく立ち回れるけど別の店舗いったらまた一から店に慣れて従業員とそれなりに関係築かないといけないし大変だろうな
182FROM名無しさan:2013/02/03(日) 15:12:46.44
みんな考え方がマジメだな
183FROM名無しさan:2013/02/03(日) 16:17:12.57
やる事は不真面目です^^
184FROM名無しさan:2013/02/04(月) 02:28:23.91
今日若い男性客がレジ横で販売しているライターを使って
煙草に火を付けて自分の席に戻った。
あっという間の出来事で何も言えなかった・・・。
あんな非常識な客はじめて見た。
どう言えばよかったんだ??
185FROM名無しさan:2013/02/04(月) 02:37:56.81
>>184
買取でよろしいですね(^^)
186FROM名無しさan:2013/02/04(月) 05:11:55.53
>>184
まったく同じ経験あるわ
会計のとき何も言わず売店商品追加したけどな
187FROM名無しさan:2013/02/04(月) 07:23:07.86
一回使っただけのを追加したの?すげーな
ドリンクバーでならやった事あるけど
商品は渡したの?それとも相手は気付かず払ったの?
188FROM名無しさan:2013/02/04(月) 08:01:14.93
昔から喫煙者なんか8割がたDQNじゃないですか何を今更
この前なんか喫煙席でタバコ吸ってる客が空気が悪いってクレーム入れてきやがりましたよw
189184:2013/02/04(月) 12:30:11.71
>買取でよろしいですね

ホント、そう言いたかった。
私もドリンクバーを回し飲みしている人のは勝手に追加したことありますが
売店商品を追加するのは思いつかなかった。ん〜出来ない。
190FROM名無しさan:2013/02/04(月) 15:06:07.96
今はサービス用のマッチってないんだっけ
商品だから勝手に使うなとハッキリ言った方がいいよ
191FROM名無しさan:2013/02/04(月) 18:35:04.06
玩具の電池は試し遊び用だから玩具は好きに触らせて良いのだろう
192FROM名無しさan:2013/02/04(月) 18:53:04.65
てか売店商品と通常会計いっしょってどうやんの
193FROM名無しさan:2013/02/04(月) 19:49:03.37
R2テイクオフおめでとうとか全然うれしくねーーー
ガストからテイクオフしよっと
194FROM名無しさan:2013/02/04(月) 20:37:48.60
>>192
左下の追加・変更キー、んで右下の売店商品追加。
195FROM名無しさan:2013/02/05(火) 19:21:08.25
パセリ無くなってるのに未だに慣れん
つい手がパセリがあったとこに伸びる
196FROM名無しさan:2013/02/05(火) 20:39:40.04
パセリ別になくてもいいけどオムライスだけはひどく見栄えが悪くなるな
197FROM名無しさan:2013/02/05(火) 21:48:44.55
>>173
あなたは、契約店長目指している
準社員支援担当の方ですか?
定位置やら動線、ルールや人の違う別々の店で役割をこなすことって
すごいですよね。ヘルプの社員が邪魔になるだけだったりするのに。
198FROM名無しさan:2013/02/05(火) 22:11:04.60
ガーリックトーストうまくザルで直立せずに傾いていつもちょっとガーリックバターが流れてる
199FROM名無しさan:2013/02/05(火) 23:03:26.66
キッチンで役に立たないカス社員が店長になる。
店長はだからキッチンで役に立たない。口だけえらそうにしやがって。
200FROM名無しさan:2013/02/05(火) 23:15:55.78
1日で数万円の報酬可能なお金稼ぎの方法があります。
詳細は下記にメールを。
[email protected]
201FROM名無しさan:2013/02/06(水) 10:47:20.10
>>199
略してチンカス社員…w
202FROM名無しさan:2013/02/06(水) 16:11:26.10
略さなくてもチンカス社員
203FROM名無しさan:2013/02/07(木) 00:19:25.62
カプレーゼスパうまいけどカロリー高杉
204FROM名無しさan:2013/02/07(木) 01:34:34.62
16号古株BBAがウザ過ぎて堪らん。

新人トレーニングは、特に採用当初の初期教育何日間だけはさりげなく避ける。
シフトにトレーニングって書いてあっても、うま〜く理由を付けて逃げる。
で、他の人間が一通り作業を教えた頃にしゃしゃり出てきて「誰が教えたの?!マニュアル通りにアレはコウ教えなきゃ駄目じゃないの!!」とくる。

何故16号に成れて何故16号を維持出来てるのかが分かんねぇよ。
下を育てるのも仕事の内なんじゃねぇーの?

こういう状況に昔成ったとか今成ってるって店の人いる?
205FROM名無しさan:2013/02/07(木) 07:38:24.78
>>204
居るよ。むかつく店長と仲良しこよしで
つるんでる。おしゃべり私語多すぎ。
ただただ長くいるだけの老害。
ただただFKRS全部出来るだけで
まったく役立たずで足を引っ張る。
かき乱す。一番負担の少ない所に逃げる。忙しいところから逃げる。要領良すぎ。
例→ラッシュ前の空っぽの洗い場とSAを死守。
次にオーダーが連発するころは、配達に出て行き戻って来ない。
次は戻って来たら下げも洗い場もしないでSAプラプラ。
退店ラッシュ後はレジに入る。自分の仕事が忙しいと言いながら
控室で通達文書熟読メンバーに徹底すると仕事してるふり。
それは勤務外だろう?あんたが働かない分をほかのメンバーが大変なんだよ。
店長も同じようなもん。1号給以下の仕事ぶり。他のメンバーは玉砕。
206FROM名無しさan:2013/02/07(木) 10:47:38.67
さっさと辞めろ
俺はもう辞める
207FROM名無しさan:2013/02/07(木) 22:57:16.40
全国でもワーストトップ10に入るクズ店長へ
お前の伝達ミスを俺に押し付けるなクソが
早く降格されますように
208FROM名無しさan:2013/02/08(金) 08:51:52.55
>>207
将来の自分に暴言吐かないほうがいいと思うなぁ。
日教組解体して教育制度改革してお前のような脳無しを再生産しないように
しないとな。
全ては自己責任なんだよ。結果は。勝負するには人生経験足りないんだよ。お前!
209FROM名無しさan:2013/02/08(金) 08:53:03.47
>>207
病院逝け!
210FROM名無しさan:2013/02/08(金) 08:56:02.74
勝ち負けの意味わかる?
211FROM名無しさan:2013/02/08(金) 15:07:56.43
働いたら負けかなと思っている
212FROM名無しさan:2013/02/08(金) 19:26:05.42
かつてフリーターとして働いていたが、
7年半でようやく辞め、
今は平穏無事な生活を送っており、
かわいい子供が2人います。
213FROM名無しさan:2013/02/08(金) 22:25:27.60
>>201
チンカス店長でも要領よければ35歳前後で
チンカスエリマネになる。
うちの店には、エリマネがよく来るので
イライラする。チンカスじじい店長とチンカスエリマネの喧嘩が
見れるのは面白いけど。目くそ鼻くそを笑うとはこのことだ。
214FROM名無しさan:2013/02/08(金) 23:42:50.86
ドリンクバー勝手に飲んだらバレた
215FROM名無しさan:2013/02/09(土) 01:43:18.94
店舗ミーティングは集団意思決定の罠に会社サイドが
我々有期契約労働者に仕掛けた。
言っておくが、我々は会社側に誘導されない。
216FROM名無しさan:2013/02/09(土) 01:52:01.30
 ヨヨイノ ヨイ!    ___   ドン!ドンドドン!     ソレソレ     ソレソレ
     П∧_∧.ミ __ ヽ:::..ヽドンドン!ドンドン!     ∧_∧     ∧_∧
     ∩(# ・∀・) //  i::::::: |Σ           ∩ ・∀・)    ∩ ・∀・)
ドドンガ ヾ冫祭 ⌒lつ  l:::::::::|            ヽ ⊂丿    ヽ ⊂丿
  ドン! (__.八 _._ノ._ノ            ( ( ノ ))   ( ( ノ ))
       )_)_) 凵凵 凵



                 /⌒ヽ おっ♪
                 ( ^ω^)
               /,/-_-_-_-_-_\      おっ♪
        ( (   /,, /―[ 食中毒]―\     おっ♪ //
             (。'。、。●,。,。,。,。,。,。,。,。,。,。,。● ) )
    おっ♪     i||i 人i||i:||::人_][_¥人:::||.i||i
             †人=†††┌┐††††    おっ♪
  /⌒ヽ/⌒/⌒ヽ[/⌒ヽ/⌒ヽ/⌒ヽ ]  /⌒ヽ ⌒ヽ /⌒ヽ
 ( ^ω( ^ω□二二( ^ω( ^ω( ^ω^).□ ^ω^ ) ω^)□ ω^)
 ( |つ⊂|_ | | ノつつ|祭)~| |祭) ̄||祭) ̄|つ ⊂|_((|祭)~ノ | ) )つ
  〓_| |__〓」 〓_|=|_ 〓__ノ 〓二ノ〓二ノ) ( / (L〓|〓二|〓=〓ヽ
  し'し' (_(_ し(_) (_)_)し(_)し(_)(_(_,(_)(_)し'  (_)
217FROM名無しさan:2013/02/09(土) 06:48:26.12
昨日はやたらチキン南蛮が出たな
寒くなると食いたくなる様なもんなんだろうか
218FROM名無しさan:2013/02/09(土) 09:55:08.50
ちゃんぽん早く無くせ邪魔いらん
219FROM名無しさan:2013/02/10(日) 10:35:53.26
ちんぽん早くチョン切れ邪魔いらん
220FROM名無しさan:2013/02/11(月) 04:24:05.20
ガスト→サイゼ→ガストとまた戻ってきてしまった
焼成バーグ導入前で辞めたから二年ぶりくらいかな?
この二年で何か大きく変わったことってある?


サイゼ、FもKも楽なんだけどFK両立強制だから接客苦手な自分からしたら地獄だった
FはFしかやらなくていいけど、Kは自分の仕事とFの仕事(オーダー以外全部)やらされる
ガストも両立推奨だったけどKやりながらFもってことはほとんどなかったからな…
ガストだったらF3:K3:RS1のところを、サイゼだとF2:FK2って組むのが関係あるんだろうな

それでも回せちゃうサイゼのキッチン内はすごい仕組みだと思うけど
221FROM名無しさan:2013/02/11(月) 04:25:51.72
タンポン早く引き抜け(チンポ挿入の)邪魔いらん。
222FROM名無しさan:2013/02/11(月) 10:15:44.02
携帯アンケートに店長の悪口書いていいと思う?あることないこと
223FROM名無しさan:2013/02/11(月) 10:37:09.12
ないこと書いたら一気に信憑性なくすし今はキャプテン以上じゃないと見れなくなったからあまり効果ない
224FROM名無しさan:2013/02/11(月) 17:07:28.19
昨日ヒトラーが来てビビった
目玉焼きハンバーグとAセット頼んでた
スープ飲まないで帰った
225FROM名無しさan:2013/02/11(月) 17:16:06.05
ヒトラーってナチスの?
226FROM名無しさan:2013/02/12(火) 00:57:54.41
そう
227FROM名無しさan:2013/02/12(火) 06:42:10.00
>>220
大きく変わったのはウエルカムプログラムやらファンデーションブックやら
フロアポジショニングかな。
でも、実際内の店では何も変わってないよ。他の店はどんな感じだろうか?
228FROM名無しさan:2013/02/13(水) 03:28:27.91

同感。特に何も。
きつい毎日は同じ。イライラしながら仕事をしなくてはならない。
229FROM名無しさan:2013/02/13(水) 20:55:36.37
どの時間帯も欠員状態で、皆収入や社保非加入の制限範囲内で目一杯働いてる状態。
そんな状態で卒業・進学・卒業で人が辞めて更に人が減るのが分かってる。
応募はそれなりに有るのに、何故採用しねぇの?
うちの店長の考えは理解出来ん。
230FROM名無しさan:2013/02/14(木) 08:00:54.21
採用基準以下の人が応募してきて、採用しないのでは?
逆にうちの店、最近異動してきた今の店長が変な人ばかり採用して困る。
231FROM名無しさan:2013/02/14(木) 12:39:08.08
ガストって簡単な履歴書だけで時間の融通がきけば採用するんだね
だからかワケありそうな人が来ては突然ばっくれる

友達は別の飲食店だけど身元保証人の証明書を出したって
高校生も許可書を持ってこないと使わないらしい
232229:2013/02/14(木) 12:54:50.93
今の店長「人がいないよ〜育たないよ〜」といつも言ってる。
人を育てる気が無いらしく、末端の作業から店長仕事まで何でも抱え込んでしまってる。
そのくせ「ちょっとした行動に余所のやり方が身に付いてたりアレコレ言われたりして経験者は嫌。」とほざく。
応募があっても経験者なら採用しない。
233229:2013/02/14(木) 13:00:23.77
(連レススマン。うっかり送信しちまってた。)

ラッシュの時に店長IN/経験者新人OUT/D無しでやってて、教わってなかったり言われなかったりしても新人がライスを盛ったり落ちそうな鉄板を木板に乗せたり『店長、○○を焼いてないようですけど〜』と確認されたり、そのレベルのことが気に触るらしい。
経験者といっても、人それぞれだから、分かんないじゃん。
ワケワカンネーヨ。
234FROM名無しさan:2013/02/14(木) 17:39:53.11
>>233
まるで、こども店長だね。
新任の若い店長なの?
うちの店はおっさん店長だけど、すぐキレる。
だから、みんな気を使っていて疲れる。
借り物にきた社員が言ってたけど定着率悪いと店長の評価が
悪くなるらしいのに。
235FROM名無しさan:2013/02/14(木) 22:56:53.58
ドラマでファミレスのシーンでガスト使ってたけど
金払ってガストを使って貰う契約でもしてんのかな
236FROM名無しさan:2013/02/15(金) 00:16:40.47
最高の離婚か
コーヒー頼めねえだろw 自分でもってこいと突っ込んでしまった
237FROM名無しさan:2013/02/15(金) 00:50:59.86
GJ部6話のファミレスってメニューがどうみてもガストだよなw
238FROM名無しさan:2013/02/15(金) 08:32:30.50
ドリンクバーはあちらになっております
239FROM名無しさan:2013/02/15(金) 08:46:20.46
「〜になります」使うなよ
240FROM名無しさan:2013/02/15(金) 09:22:34.08
使ってなにが悪いの?
241FROM名無しさan:2013/02/15(金) 09:35:02.75
馬鹿を晒したければ一生使ってろよ
242FROM名無しさan:2013/02/15(金) 10:08:53.88
>>240
243FROM名無しさan:2013/02/15(金) 11:07:39.50
客は別段疑問に思ってないのに言葉遣いにそこまでこだわる意味がわからない
それは間違った言葉なんだよ(ドヤァってしたいだけにしか思えない
高卒が無駄にうんちくたれてるようなもん
244FROM名無しさan:2013/02/15(金) 11:29:15.61
ガストの面接、落ちた〜〜〜
245FROM名無しさan:2013/02/15(金) 11:53:00.02
>>243
客が自分と同類ばかりと思い込む辺りが馬鹿丸出しだな
246FROM名無しさan:2013/02/15(金) 21:49:45.38
>>243
客として外食店行って変な日本語聞かされたららイラっとするが?
周りの人間をおまえと同レベルの馬鹿みたいに見るなよ
247FROM名無しさan:2013/02/15(金) 22:49:41.69
らら♪ イラっ♪
248FROM名無しさan:2013/02/15(金) 23:32:18.27
あーよっぽど教養がない人間ばっかりなんだな
249FROM名無しさan:2013/02/16(土) 04:16:00.53
正しい日本語を使うに越したことないだろ

「こちら目玉焼きハンバーグになります^^」

「じゃあこれはなんなの!?何から目玉焼きハンバーグになるの!?」

なんて基地外な客がごまんと居るのがこの業界なんだから
250FROM名無しさan:2013/02/16(土) 05:35:12.94
俺もバイト始めた初期の頃それやられたよ
「こちら◯◯になります」って置いたらヒスっぽい女に
「えーすごーいこれ今から◯◯になるんだー(棒読み)」って
まあそれにすげーむかついてちゃんと直したんだがな
251FROM名無しさan:2013/02/16(土) 07:32:51.68
つまり客氏ね
252FROM名無しさan:2013/02/16(土) 09:49:58.03
そんなイヤミ言うとか多分どっかイカレてるんだろうな、精神病じゃねーの
飲食店の店員やタクシードライバーに接する態度でその人間の本性が分かるって言うしな
そういう言動で結婚相手を見極められるよね、あと車の運転も素の性格でるよな
253FROM名無しさan:2013/02/16(土) 10:07:49.14
自分も今週の「最高の離婚」見てた。(割と重要なシーンでガストが舞台に)
南平台町の交差点の所の店だったね。あのドラマを見て初めてガストに来るお客さん、
店でもコーヒーって注文すると、店員が持ってきてくれると勘違いしそうw
デニーズだったら、あのシチュエーション、通用するけどね。
でも2度目の注文シーンは、チーズinハンバーグとか、ガストっぽかったがw
254FROM名無しさan:2013/02/16(土) 11:51:46.19
>>250
言われないと直さないアホがいるから客につけ込まれるんだろ
255FROM名無しさan:2013/02/16(土) 18:51:47.61
ローカルだが前に漫画喫茶でバイト始めたら
用語マニュアルに「〜になります」があって驚いたわ
出版物や映像作品の中で見かけた事もあったし
何十年か後には完全に定着してしまうかもな
256FROM名無しさan:2013/02/16(土) 18:57:55.76
>>254
いちいち突っかかる奴だな
友達少ないだろ
数少ない友達にも裏で嫌われてるよお前
257FROM名無しさan:2013/02/16(土) 21:16:48.76
>>256
おまえが裏であいつ馬鹿だなーとか言われてるぞ

実際馬鹿だしwww
258FROM名無しさan:2013/02/16(土) 21:24:27.69
↑こいつ顔真っ赤だな
259FROM名無しさan:2013/02/17(日) 00:16:02.79
低脳晒して開き直れる奴ってすごいよな
恥ずかしいから変な日本語使わないでね
260FROM名無しさan:2013/02/17(日) 08:24:00.88
低脳
「元々は「知能の発育が普通より遅れ低いこと(さま)、もしくはそういった人」を表す「低能」という罵倒の誤変換。
しかしながら程度の低い脳みそ=「低脳」でも言わんとすることは概ね同じなので、近年はこの表記も定着しており、
知能が低い、頭が悪いという意味でよく使用されている。そういう新しい語なので、国語辞書を引いても載ってない。

でもやっぱり誤変換なので使ってしまうと恥ずかしい。ぶっちゃけ間違えた本人こそが低n(ry」
261FROM名無しさan:2013/02/17(日) 08:44:09.90
259は「〜になります」口調の奴に親でも殺されたのかw
262FROM名無しさan:2013/02/17(日) 11:15:03.68
今日は従食何食べようかな。
263FROM名無しさan:2013/02/17(日) 11:34:27.06
ほうれん草ソテー
264FROM名無しさan:2013/02/17(日) 15:01:26.12
マヨケチャおすすめ
265FROM名無しさan:2013/02/17(日) 15:01:31.86
やっぱ海老ちゃんぽんの唐揚げ丼セットっしょ
無難に美味いし腹溜まるー♪
266FROM名無しさan:2013/02/17(日) 17:46:56.78
>>260
知恵遅れが必死だな
2chでの誤変換より接客中のバカ敬語の方が恥ずかしいわ
267FROM名無しさan:2013/02/17(日) 19:16:21.04
むしろ低脳はネットスラングであって誤変換でもなんでもないだろ
変な日本語とは違うわ
268FROM名無しさan:2013/02/17(日) 20:06:44.78
私はガストになります
269FROM名無しさan:2013/02/17(日) 21:44:09.68
なります口調の奴に親殺された奴が必死だな
270FROM名無しさan:2013/02/17(日) 21:57:45.73
チーズインハンバーグになります!


手品かよwwwww
271FROM名無しさan:2013/02/17(日) 22:35:46.07
1号店はなります

モ○バーガーの話w
272FROM名無しさan:2013/02/17(日) 23:36:03.19
モス一号店は成増になります
273FROM名無しさan:2013/02/18(月) 02:32:02.51
「今日からこの人が貴方のお父さんになります」
「!?」
274FROM名無しさan:2013/02/18(月) 02:55:56.57
えいだんなりますはちかてつなりますになりますた
275FROM名無しさan:2013/02/18(月) 12:26:36.16
>>266
御注文のほうは御決まりですか
○○(商品)のほうがお一つ(復唱)
以上で宜しかったでしょうか
○○(商品)になります
○○(商品)のほうをお持ちしました
以上で宜しかったでしょうか
○○円になります
○○円からお預かりします
276FROM名無しさan:2013/02/18(月) 12:33:50.16
ちんこがおおきくなりません
277FROM名無しさan:2013/02/18(月) 13:46:53.54
それはいんぽてんつということになります
278FROM名無しさan:2013/02/18(月) 15:02:52.43
がすとがすばくはつ 
279FROM名無しさan:2013/02/18(月) 23:30:40.44
人いないのに何で営業時間伸ばすかね
280FROM名無しさan:2013/02/19(火) 02:24:55.77
タスポ貸してくれって貸したらタスポの意味ねーだろっがよっ!
281FROM名無しさan:2013/02/19(火) 09:59:10.46
おまえらまさか貸してないよな?
282FROM名無しさan:2013/02/19(火) 17:41:23.70
未成年なので、っつってる
283FROM名無しさan:2013/02/19(火) 19:05:16.79
持ってる人いない?って食い下がられる事もあるぞ
うちはタスポを持ってる人は1人もいないが
いようがいまいが貸し出してない旨を説明したら
アンタそれじゃ駄目よ〜これは上に言わなきゃ
ってオバチャンに責任者バッジ叩かれて言われた
いやアンケートに書こうが電突しようが無駄だと思う
284FROM名無しさan:2013/02/19(火) 20:33:35.10
自称・ガスト一宮インター店の準社員、夫馬がツイッターで客をバカ呼ばわり
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1361273080/
285FROM名無しさan:2013/02/19(火) 21:06:07.19
おまえらバイトのこと準社員とか言わないほうがいいぞ
普通の人はそんな呼び方知らないから社員並に偉いと勘違いされて面倒なことになる
286FROM名無しさan:2013/02/20(水) 00:24:20.46
準社員て言い方に慣れてたから未だに電話対応でクルーとは恥ずかしくて言いづらい
287FROM名無しさan:2013/02/20(水) 00:43:57.54
狂うって言い方はマクドの真似だから嫌だ
288FROM名無しさan:2013/02/20(水) 01:18:25.97
>>276
仕事中オチンポしごいて
シコシコ
ぴゅっぴゅ。どぴゅっ。ドロドロ。
毎日シコってオチンポ擦ってオナニー生活。
臭くて汚いザーメン発射。右手が精液まみれだぜ。
289FROM名無しさan:2013/02/20(水) 10:37:17.32
こらっ!
お母ちゃんも見てるよ!
290FROM名無しさan:2013/02/20(水) 20:13:07.68
>>287

俺の地方ではマクドナルドのことを「マック」と呼んでるよ。
291FROM名無しさan:2013/02/20(水) 20:35:47.42
そう・・・
292FROM名無しさan:2013/02/20(水) 22:17:15.33
俺の地方ではダーナル
293FROM名無しさan:2013/02/21(木) 08:14:08.84
>>285
確かに。
よそだと、普通のパートアルバイトの雇用形態の呼称は「普通のパートアルバイトである」のが分かるよね。
よそだと“準社員”という呼称で“仕事内容的責任的給料的に正社員とパートアルバイトの中間的なもので地区内なら転勤有”位にしてるところがあるから、《社員並に偉い》と思われるわな。
294FROM名無しさan:2013/02/21(木) 13:24:34.14
まあ、ややこしい名称にして正社員並みの責任感負わせようとするのがすかいらーくの狙いだったんだけどな
295FROM名無しさan:2013/02/21(木) 16:29:24.62
準社員とか、ここの社員になってるみたいで吐き気がする
296FROM名無しさan:2013/02/22(金) 04:09:18.54
>>295
ここの社員みたいで吐き気するのか?
ここのクルーだったら吐き気はしないのか?どうなんだ?
我慢しないで店長室で吐け!吐きたまえ。
客席のテーブルでも我慢しないで吐きたまえ。
吐きそうだ、ここで働いていたらと言って吐けばよい。
297FROM名無しさan:2013/02/22(金) 08:56:54.93
ファミレスって髪黒くなきゃいかん?
あと22〜6で働きたいんだけど働けるもん?
298FROM名無しさan:2013/02/22(金) 11:22:05.33
>>297
カラーは明るすぎなければ大丈夫。

空きがあれば22〜6時も歓迎。
299FROM名無しさan:2013/02/22(金) 11:34:45.99
年齢の話かと思ったが
300FROM名無しさan:2013/02/22(金) 11:51:35.24
>>296
お前社員だろ
301FROM名無しさan:2013/02/22(金) 11:54:31.66
>>296店長乙
302FROM名無しさan:2013/02/22(金) 21:31:35.24
最近RS死にすぎだろ
303FROM名無しさan:2013/02/22(金) 22:40:01.59
死んだの?保険とかどうなってるの?
304FROM名無しさan:2013/02/22(金) 23:17:01.17
バイクとぶつかって頭うって重症ってのは来たな
俺のとこミラでよかったわ
305FROM名無しさan:2013/02/23(土) 00:48:02.26
軽自動車で配達しとんのか?
306FROM名無しさan:2013/02/23(土) 02:01:34.28
うちは軽しかない
307FROM名無しさan:2013/02/23(土) 02:37:07.05
雪国はジャイロ走らせられないから軽
2月の上旬に頭打って未だに重体なら死ななくても植物人間化か色んな障害が出るだろうね
308FROM名無しさan:2013/02/23(土) 03:14:04.54
ここのジャイロって50km/h出ない様にリミッター掛かってるクサイ
この前修理に出したジャイロ、下り坂で58km/h出るようになった
いや、普段はちゃんと遵法運転してますヨ?
309FROM名無しさan:2013/02/23(土) 06:15:40.09
カポカポカポカポカポナータ。

カポカポカポカポ オチンポカポカポ。
ジュボジュボ。
カポカポスカスカオマンマン。
310FROM名無しさan:2013/02/24(日) 03:28:39.54
長文スマン。

ガスト面接を受けた。

「この店舗では希望時間数のシフトを入れてあげられない。近隣店舗も同じ職種で同じ時間帯で募集してる。『こういう条件・希望の人がいる』と紹介したら、『それ位の時間数入れる人をぜひ面接したい』と言ってるので、近隣の店舗はどうか?」

って、言われた。

希望の店舗を紹介することってあるの?
311FROM名無しさan:2013/02/24(日) 03:50:42.93
あるの?って、まさに自分が体験して、あったんじゃねーか
312FROM名無しさan:2013/02/24(日) 03:51:08.42
>>
310
あると思う。おれもそうだった。と言っても店長が2店掛け持ちしていて
希望店舗ではなくて別の店にまわされた感じ。
リーダークラスはその店と掛け持ちしてる。
313310:2013/02/24(日) 04:29:10.26
>>311>>312
レスd

最後の行の 希望の店舗 は 近隣の店舗 の間違いでした。

実を言うと、その近隣の店舗、何年か前にキッチン希望で応募して、採用貰ったことがあるんだ。
で、契約しに行った時、『ルームサービスも覚えてもらいます。』って言われて、契約書の職種のキッチンとルームのとこ両方に勝手に丸印をされちまったのよ。
その場で断れず、後日お断りしたんだ。
その 何年か前に応募してお断りした店舗の店長さんが、異動か何かで替わってれば良いんだけど、悩むな…
314FROM名無しさan:2013/02/24(日) 04:42:38.03
>>313
その店長が異動してない可能性あるよね。しかもその時と同じように
ルームやってくれと言われるかもしれない。でも、無理強いはされないと思うよ。
断ったことを覚えられていてもその時の訳を話せばOKなのでは?
315FROM名無しさan:2013/02/24(日) 04:49:06.21
現場で使いもんにならなくなったジジイが、監査人になってるっていう不思議。
監査人首にして、若いエリマネが監査に回れば、無駄な人件費削れるんじゃない?
本部は馬鹿か?
そういえば本部も現場で使いものにならない馬鹿が多いんだった。
316FROM名無しさan:2013/02/24(日) 04:56:52.88
現場で使える使えない云々がそのまま
有用性につながる仕事とは限らんだろとマジレス
現場を考えられないってのは馬鹿だけどな

>>313
数年なら異動済みの可能性も大いにある
ていうか勝手に希望以外の職種もやらせるってクソやね
同じ人物だったとしても堂々と断りなさいな
317FROM名無しさan:2013/02/24(日) 20:33:33.34
関東S県ガストで食事中。
ガストのお客さんとファミレス他社のお客さんって、かなり違うんだな。
ここの店は、二桁国道に面してるのと、高速インターに近いのと、ショッピングモールが向かいにあることもあって、家族連れと若者連ればかりだ。
はす向かいの他社店舗も家族連れと若者連ればかりだったけど、同じ「家族連れと若者連れ」でもかなり違うわ。
318FROM名無しさan:2013/02/24(日) 21:05:53.22
>>317
ガスト入間市駅前店か?
319317:2013/02/24(日) 21:18:24.08
>>318
ヒント:「二桁国道」「高速インター」「ショッピングモール」「はす向かいの他社店舗(はす向かいとは言えないかもしれんが 向こうの店舗の回転ポールが客席から見える)」+「二桁国道」を挟んで向かいに丼チェーン店舗がある

ここまで言ったら、分かるはず。
320FROM名無しさan:2013/02/24(日) 21:35:55.46
どうでもいい
321FROM名無しさan:2013/02/24(日) 22:04:57.52
鶴ヶ島だろう
322FROM名無しさan:2013/02/24(日) 22:09:22.25
川越だな
323FROM名無しさan:2013/02/24(日) 23:23:37.17
わかった久喜だ
324FROM名無しさan:2013/02/25(月) 19:24:12.77
ど う で も い い
325FROM名無しさan:2013/02/25(月) 21:40:13.20
埼玉のことがどうでもいいとかどこのうつけものだよ
326FROM名無しさan:2013/02/25(月) 21:56:13.14
ださいたま
くさいたま
きしょいたま
327FROM名無しさan:2013/02/26(火) 02:03:19.66
さらば豚汁
従食ではお世話になったよ
本当は無くなって欲しくない
328FROM名無しさan:2013/02/26(火) 03:31:13.09
俺からも言わせてくれ…
豚汁よ、今までありがとう…
329FROM名無しさan:2013/02/26(火) 17:59:28.78
最近入ったばかりなんだけどメニューってどのくらいの周期で変わるの?
330FROM名無しさan:2013/02/26(火) 20:21:52.60
豚汁をぶたじるって読む低脳多い
331FROM名無しさan:2013/02/26(火) 21:51:29.38
>>330
とんじるが正解と思ってるおまえが低脳だろカスwwwww
332FROM名無しさan:2013/02/26(火) 22:26:12.48
はい草
333FROM名無しさan:2013/02/26(火) 23:29:32.60
豚汁の読み方って自由じゃね?
どっちでも変換出来るし、地方で読み方違うから
334FROM名無しさan:2013/02/27(水) 04:52:27.41
「とんじる」の方が一般的じゃないかな
ガストでも「とんじる」と読ませてるよな
ところで松阪牛って「ぎゅう」じゃないの?
「うし」って読み方をテレビでしてたけど
335FROM名無しさan:2013/02/27(水) 10:15:17.08
地域によって違うのに東京のスタンダード=日本のスタンダードと思ってる低脳
336FROM名無しさan:2013/02/27(水) 16:28:08.07
田舎者が必死だなw
だったら地方別での呼び方を全部並べて見ろよ
337FROM名無しさan:2013/02/27(水) 19:09:02.60
とんじるかぶたじる以外の呼び方なんてあろうはずがない。
地方別での呼び方を全部並べてやったぜ。どうだ?
338FROM名無しさan:2013/02/27(水) 20:16:58.83
とんじるとぶたじるは別な料理
339FROM名無しさan:2013/02/27(水) 20:38:40.83
金曜土曜の夜〜朝方だけやりたいんだけど週末は忙しい??
340FROM名無しさan:2013/02/27(水) 21:12:39.57
トンキンって不利になるといつも田舎者としかいえないよねw
341FROM名無しさan:2013/02/27(水) 21:16:57.97
>>339
忙しい。
342FROM名無しさan:2013/02/28(木) 00:25:56.03
田舎馬鹿にされたからって怒るなよ(^^)
343FROM名無しさan:2013/02/28(木) 08:15:24.00
>>339
その時間帯だけはやめとけと忠告
344FROM名無しさan:2013/02/28(木) 17:30:03.54
店長ってどれくらいでかわるの?
345FROM名無しさan:2013/02/28(木) 19:54:14.68
バイト要項の各種手当てや昇給ってどんな感じ?ですか
キッチン死亡なんだがキツい?残業は
346FROM名無しさan:2013/02/28(木) 20:22:49.55
死亡はキツいな
347FROM名無しさan:2013/02/28(木) 21:55:25.71
死亡したいならRS一択
348FROM名無しさan:2013/03/01(金) 01:07:52.94
>>345
有給有り、月10日以上出勤で交通費支給、ユニフォーム貸与…、とかそゆこと?

昇級は能力と店長お気に入り度合いによって10円、20円、50円、、80円、150円、と御座います♪
349FROM名無しさan:2013/03/01(金) 01:49:05.98
苺パフェとかティラミス使うデザートがめんどい
あのメニュー考えた連中はアホなんじゃないか
350FROM名無しさan:2013/03/01(金) 02:51:07.95
ティラミスもあと2週間で終わると思えばかわいいもんじゃない
351FROM名無しさan:2013/03/01(金) 05:21:30.90
ガスト受けようと思うんだが深夜帯のはつらいのか?
デリバリとかどれくらい注文くる?
352FROM名無しさan:2013/03/01(金) 06:14:44.01
教えてやろう



店 に よ る
353FROM名無しさan:2013/03/01(金) 06:20:31.31
そもそも深夜ってデリやっとらんし(*´・ω・)(・ω・`*)ネー
354FROM名無しさan:2013/03/01(金) 09:47:22.96
>>348
ありがとう 有給は興味あるな、昇給は望み薄い
コンビニでと思ったが、30円の為にガストに行くか・・・なか卯も気になるょ
355FROM名無しさan:2013/03/01(金) 10:14:42.90
5時閉店の店舗が軒並み2時閉店に変わるそうですが・・・
2時じゃ終われない。
FもKも二人営業になる?
でないとナイトのシフトが無くなるじゃん。
356FROM名無しさan:2013/03/01(金) 16:19:54.55
どうでもいいが今のパスタ臭すぎ、思いっきりウンコの臭いがする
357FROM名無しさan:2013/03/01(金) 17:19:04.38
お前のウンコがデュラム・セモリナ含んでるんじゃね?
358FROM名無しさan:2013/03/01(金) 20:29:36.36
>>355
うちは5時から3時になるけど
2時や3時閉店でラストやってる人に聞きたい
何時から一人営業で客足はどんなもんで何時くらいに終了できる?
359FROM名無しさan:2013/03/01(金) 23:38:10.69
天候悪いおかげで人少なくて良かった
俺の出勤日は毎日天気が悪くなってほしい
360FROM名無しさan:2013/03/02(土) 02:18:41.15
>>358
うちは2時閉店でFもKも22時から1人営業
客は0時過ぎたらほとんど来ない
客が残ってなかったラストオーダーの時間に閉めて帰るよ
田舎のインター近くの店だから参考になるかどうか分からんが
361FROM名無しさan:2013/03/02(土) 03:55:59.06
うちも2時閉店。
Fは平日なら20時、週末なら21時から一人営業、
Kは平日なら22時、週末なら23時から一人営業。
ナイトの客数が30を越えるとかなり厳しい営業になってくるな
ちなみにうちの店は12時台1時台の入店も普通にある
362FROM名無しさan:2013/03/02(土) 03:58:32.25
あ、何時に終わるか書いてなかったな
平日でも2時に終わることは稀。
普通に閉店時間まで客居るし。
今日は集配金の準備なんかもあったから終わったの3時近かったわ
363FROM名無しさan:2013/03/02(土) 06:49:55.48
>>362
サービス残業なの?
364FROM名無しさan:2013/03/02(土) 06:57:34.76
皆さんのお店の店長はどうですか?

私のお店の店長は、直ぐにキレて怒鳴ります。
休み届出してもシフトを
入れてきます。再度出れませんと言いますとキレながら
自分で代わりの人を探せとキレます。

店長の引継ぎがグチャグチャで何もやっていないので、
きちんとお願いしますと言いましたら、シフトを減らされ
ました。

有給を使うとシフトを減らされます。

ワーシケもなかなか出して
くれません。

自分は何も出来ない事を棚に上げて物事を言ったりします。

遅刻三昧です。

キッチンが狭いことを良い事に若い女性の体に
ワザとぶつかりセクハラをしています。

サービス残業を強要してきます。しないとシフトを
減らしてきます。
365FROM名無しさan:2013/03/02(土) 09:31:38.15
うちの店長も忙しくなってくるとピリピリして切れだすわ
忙しい時こそみんなで協力してやっていかないといけないのに
酷い空気になる
みんな店長来ないで欲しいって思ってるし早くどっかに飛ばされて欲しい
366FROM名無しさan:2013/03/02(土) 09:57:28.18
店長から降格された万年アシスタントマネージャーとかそうだよね、忙しくなるとすぐに余裕なくして暴言吐いたりする
逆に忙しくても平常心な店長は数ヶ月とかでポンポンと上に言っちゃうんだよな
今の店長もう長いこと居座ってるわ……
367FROM名無しさan:2013/03/02(土) 17:52:00.46
>>363
まさか。
働いた分はきっちりお時給頂きます
368FROM名無しさan:2013/03/02(土) 20:19:13.52
なんでガストの店長ってろくな奴いないんだ
ファストフードで働いてた時の店長はみんな普通の人だったのに
369FROM名無しさan:2013/03/02(土) 20:23:43.95
ガストっていつもバイト募集してるけど、辞める奴多いの?
370FROM名無しさan:2013/03/02(土) 21:02:36.06
この前バックレたやついたわ
一度も会うこと無く消えていった
371FROM名無しさan:2013/03/02(土) 23:10:00.33
ガーリックオイルを さじかげんでは 非常に使いにくい
そもそも もっと ゴマ油とかオリーブオイルとかは ホテルパンで なぜガーリックだけ さじ加減使えとは 納得いかない
372FROM名無しさan:2013/03/02(土) 23:11:16.58
うちの店長と乙骨BBA、単純作業レベルのことですら自分でやっちゃったり、オーダーが二,三品入った位の時にフォローに入る。
新人に作業や二,三品のオーダーの組立を教えたり指示したりやらせたりしない。
“だから育たない”ってのを分かってない。
373FROM名無しさan:2013/03/02(土) 23:35:26.72
バイト板かなり縮小してるけど何で?
374FROM名無しさan:2013/03/03(日) 01:18:44.07
>>360-362
レスd
ナイト30超えはザラだなー
3時閉店後30分以内に終わらせる自信ないわ
22時くらいから閉店に向けて準備し始めるの?
375FROM名無しさan:2013/03/03(日) 01:23:04.11
>>374
ちなみにFKどっち?
376FROM名無しさan:2013/03/03(日) 01:54:15.09
>>373
あちこちの板が縮んだり戻ったりしてるな
またシナチョンが暴れてんのか?
377FROM名無しさan:2013/03/03(日) 02:27:24.59
>>375
378FROM名無しさan:2013/03/03(日) 05:46:05.33
>>376
WBC実況でhayabusa、kohadaの鯖が死んだってだけの話
379FROM名無しさan:2013/03/03(日) 11:23:46.77
初めに謝っとく。
長文スマン。

6号乙骨BBAは、入って十年以上で、営業や作業はできるけど、新人さんを育てない。
そのくせ、新人さんがミスしたりできないことがあったりすると、キレたり“〜新人さんがアンなコンなミスして困るよね〜”とくる。
何で?
教えてないからじゃん。
少しずつでもいいから、営業が立て込んだ時の組立や簡単な作業を教えればいいじゃん。
他の人は新人さんに少しずつ教えてやらせて任せて育ててるんだよ。
まともに教わってない新人さんがいると、“ちゃんと教えてあげなきゃ”って、育ててるんだよ。
労働時間が一番長くて、新人さんと一番被る乙骨BBAがちゃんとトレーニングしてくれなきゃ、周りの努力が水の泡なんですけど。
営業さばけて作業がデキるだけの人が、何で6号なわけ?
マジデワカンネーヨ!
380FROM名無しさan:2013/03/03(日) 20:27:41.64
6号と乙骨がなにか分からん
381FROM名無しさan:2013/03/03(日) 20:29:38.33
とりあえず糞店長糞アシマネがいる店はみんなで一気にバックレれば良いと思うよ
382FROM名無しさan:2013/03/03(日) 20:40:28.20
6号=キャプテン
乙骨=お局

では?
383FROM名無しさan:2013/03/04(月) 00:03:31.99
最近バイト始めたんだけど、トイレのチェックとかガラス拭きって皆いつやってる?
いつも業務開始スキャンの前と帰宅スキャンの後にやってるんだけど、よく考えたらタダ働きじゃね?
384FROM名無しさan:2013/03/04(月) 04:06:40.47
勤務中にやりなさい
無賃労働なんてあってはならない
385FROM名無しさan:2013/03/04(月) 10:06:10.82
>>384
やっぱりそうだよな
店長にそう指導されたけど今度から勤務中にやるわ
386FROM名無しさan:2013/03/04(月) 10:11:59.21
むしろスキャンを5分早めればいい
文句言われたらコンプライアンス室へgo
387FROM名無しさan:2013/03/04(月) 13:16:25.90
ほんと店長は邪魔なんで来ないで
388FROM名無しさan:2013/03/05(火) 03:32:46.95
>>386
それはむしろやった方が咎められる
入り作業は勤務開始スキャン後に、上がり作業は帰宅スキャン前に、
これが大前提。
389FROM名無しさan:2013/03/05(火) 10:17:17.52
>>388
店長直々に定刻前に働けって言ってるのにどうして咎められるの?
390FROM名無しさan:2013/03/05(火) 16:57:22.29
>>389
禿同。
定刻前に働け→労働を指示→予定より早くインしろ→当然タイムカードを打刻
だよな。
391FROM名無しさan:2013/03/05(火) 18:32:29.96
3月の新メニューって 何日からだっけ
392FROM名無しさan:2013/03/05(火) 20:28:30.31
長文スマン。

人員不足でお困りの店舗の皆さま、うちの店のランチBBAはいりませんか?

スタンバイ&補充大好きBBAです。
特に翌朝オープンやるのはBBA自身って時に、ランチピーク後に、翌朝はスタンバイが必要無い位の量を前倒しでスタンバイします。
『あしたの朝は営業見ながら棚卸し準備の冷蔵庫整理をしたいの』だそうですが、したのを見たことがありません。
「朝は営業が忙しくてできなかったの」だそうですが、9時オープンで、9時台10時台合わせて来客は一桁台です。
『期限切れが起こるから止めてください』と店長が言っても聞き入れせん。
日数的時間的にたくさん働いてるBBAに辞められたら困るのか、店長はそれ以上注意しません。
前倒しスタンバイのせいで、期限切れがよく起こります。
ちなみに、本来の退勤時刻を過ぎてまでもします。

BBAと同期のベテランさんは、BBAみたいなアフォなことしません。

安いよ〜安いよ〜持ってけ!ドロボウ!
393FROM名無しさan:2013/03/05(火) 22:38:48.01
うちは3/14から
394FROM名無しさan:2013/03/05(火) 22:53:40.06
>>392
ディナーにほしいかも
395FROM名無しさan:2013/03/06(水) 02:03:57.84
>>393
ありがとう
こっちも14からだった
396FROM名無しさan:2013/03/06(水) 02:08:10.10
新メニューとかめんどくさい
もうメニューはプリンだけでいいよ
397FROM名無しさan:2013/03/06(水) 03:08:16.21
メニュー読んでもどうやって作るのか分からん
398FROM名無しさan:2013/03/06(水) 03:34:36.67
>>389
だから定刻前に働くこと自体が問題なんだろうが
399FROM名無しさan:2013/03/06(水) 03:39:47.44
新しいパフェめんどくせえ
400FROM名無しさan:2013/03/06(水) 03:44:20.07
パフェは凍らせといてチンしたら出来上がるようにしてほしいわ
401FROM名無しさan:2013/03/06(水) 04:35:26.00
パフェをどれだけきれいに作れるかとか燃えたりするけどなー
てかティラミスパフェよりはめんどくないだろ
402FROM名無しさan:2013/03/06(水) 09:23:01.75
「店長直々に“定刻前に働け”」のか「店長直々に定刻前に“働け”」なのかは分からん。

前者後者共に、言った相手の出勤予定時刻が何時か?今何時か?その時刻になってるか?が明確に分かってるかどうかが分かってないと何とも言えない。

分かってるなら、予定よりも早入りするのを指示されたということで、労働の指示をされたということなのだから、勤務に付くときに出勤を打刻して、労働時間として計上するのは当然のことだと思う。

分かってなさそうなら、“定刻前”なのを知らせて指示を仰ぐほうが良いものの、時刻を打刻するのは当然のことだと思う。
403FROM名無しさan:2013/03/06(水) 09:24:01.16
>>402>>398です。
404FROM名無しさan:2013/03/06(水) 10:06:12.13
>>398
雇用者が定刻前に働くことを請願して労働者がそれに同意して働くのは何も問題ないが?
何言ってるの?
405FROM名無しさan:2013/03/06(水) 10:49:10.50
うちは店長よりもアシマネのほうがウザイ
忙しくなると新人やミスした準社にあたりまくり、ヒマになったら粗探しして店長にチクリ
自分もミスしまくるくせに知らん顔、まじウザイ
406FROM名無しさan:2013/03/06(水) 14:22:16.75
>>405
うちの店もそんな感じだわ
407FROM名無しさan:2013/03/06(水) 15:28:33.64
そういうのは育ってきた環境がわかる
本当子供のようでみっともない
408FROM名無しさan:2013/03/06(水) 20:49:44.14
>>404
勝手な判断で早入りはだめっつってんの
お前が言うようならそりゃなんら問題ないわ
409FROM名無しさan:2013/03/06(水) 20:51:47.11
てかアシマネを常駐させられるってだけでありがたく思えよ
うちなんか既存の従業員一桁台だけど売りが低いから社員常駐させられないんだぞ?
410FROM名無しさan:2013/03/06(水) 21:52:28.49
>>409
店長、今日も休み。連休ですよね。
それなのに
こんなとこに書き込んでるなんて面白いですね。
暇なんですか?でも、店には来ないでくださいね。
411FROM名無しさan:2013/03/06(水) 22:26:13.44
>>409
なんでアシマネが常駐してると準社員にとってありがたいのか?
当日欠勤やら遅刻も仕方ないなーって許してくれるから?
ただアシスタントを奴隷扱いにしてるようにしか見えないんだけど。
社員が常駐してると
むかつくババアを首にしやすい?
アシマネ常駐って店長にとって都合いいだけなんでは。
人件費率なんて言わないでねw
412FROM名無しさan:2013/03/06(水) 22:28:50.52
>人件費率なんて言わないでねw

正 人件費率がぁなんて言わないでねwwwww
413FROM名無しさan:2013/03/06(水) 23:17:31.33
>>408
店長が入ってくれって言ってるんだから勝手な判断じゃないだろ
イミフすぎ
414FROM名無しさan:2013/03/06(水) 23:59:24.09
新メニューめんどくせー
でも唐揚げは美味かった
415FROM名無しさan:2013/03/07(木) 00:37:17.88
目玉焼きハンバーグ以外食ったこと無いわ
416FROM名無しさan:2013/03/07(木) 03:30:47.94
>>413
おまえもういいよw
417FROM名無しさan:2013/03/07(木) 04:04:50.57
>>416
おまえが間違ってたんだから謝罪ぐらいしたらどうだ
418FROM名無しさan:2013/03/07(木) 05:03:47.05
横レスだがこの流れは>>416がなんか勘違いしてたのかな?
419FROM名無しさan:2013/03/07(木) 11:12:37.05
今月一杯で辞める。長かったな。
420FROM名無しさan:2013/03/08(金) 01:41:57.57
杏仁豆腐 マニュアルどうりしても 全然固まらない
杏仁フルーチェみたい(笑)
421FROM名無しさan:2013/03/08(金) 05:33:34.32
ほんとに品温守ってマニュアル通りSTした?
うちは調講でちゃんと上手く出来たけど
422FROM名無しさan:2013/03/08(金) 06:27:55.54
試食で食ったのは、程良く固まってて美味かったよ
423FROM名無しさan:2013/03/08(金) 09:47:27.37
スパイシーポテトはまずすぎる
424FROM名無しさan:2013/03/08(金) 11:48:08.29
ちゃんと温度も時間も守ったのに たまたま
ゼラチンの量が少なかったのかな
425FROM名無しさan:2013/03/09(土) 19:45:26.06
なんでデリバリーのが時給高いん? 危険手当みたいなもん?
426FROM名無しさan:2013/03/09(土) 21:41:07.05
>>425
交通事故のリスクが高いからな。
事故を起こしたら刑事・民事・行政処分・道義的責任を負うからね。
427FROM名無しさan:2013/03/09(土) 21:48:04.09
バイクの保険ってどうなってるの?
任意保険は店で加入してるの?
428FROM名無しさan:2013/03/09(土) 23:44:04.80
ウチは全部同じ時給だな
850円
429FROM名無しさan:2013/03/10(日) 00:01:57.92
基本給はRSもFと同じだけど、RSは危険手当みたいに手当が付くんだよ
ウチはその手当が時間80円
こればかりは全国チェーンだから地域差があっても仕方ないと思う
430FROM名無しさan:2013/03/10(日) 00:11:27.95
80円でカタワになったらたまんねえな
431FROM名無しさan:2013/03/10(日) 00:38:54.80
昔はRSもやってたけどカタワにはならなかったわ
432FROM名無しさan:2013/03/10(日) 01:38:47.78
トーストが冷めてるってクレームが多いからってんで
期限1日延ばすからきっちり解凍してやれって話だが、
冷めやすいのってあのトースターが悪い気がしてならないんだが…
しかもそんなんで期限延ばせるって変な話だよなぁw
確かに昔はもともと72hだった覚えがあるが
433FROM名無しさan:2013/03/10(日) 04:58:29.11
マグロも8hから24hになったし Sガルニも72hに次回新メニューから変わるらしいし
日付なんて いい加減なもんなのに 少しでも切れると減点とかお客様の命が大事とか
どういうこと?
434FROM名無しさan:2013/03/10(日) 05:04:34.59
なぜ 水に期限をつけるのか?
MO終わったら 廃棄しろでいいのに
わからない
435FROM名無しさan:2013/03/10(日) 07:29:29.72
カタワならまだイイぜ。よそ様の人生終わらせるリスク考えたら、80円はちょいと安いな。
436FROM名無しさan:2013/03/10(日) 11:23:55.90
ついでに違反で捕まったら罰金は自腹だろ
忙しい時にお行儀良く走ってたら間に合わないし店長から文句言われるし
ピザ屋なら時給1000円以上なのにマゾ過ぎる
437FROM名無しさan:2013/03/10(日) 14:55:18.66
>>434
水を室温で置いておくのがいかんらしい
冷たいならまだしも、室温で長時間放置しておくとばい菌が繁殖するんだと
438FROM名無しさan:2013/03/10(日) 16:34:49.79
うちのガスト潰れないかな
439FROM名無しさan:2013/03/10(日) 22:31:15.81
>>438 辞めれないの?
440FROM名無しさan:2013/03/11(月) 02:51:39.75
自分達でコレにしようかってボソボソ喋っただけで
頼んだ気になってるバカは何なの
ハッキリ商品名をこっちに向けて言えやと
441FROM名無しさan:2013/03/11(月) 06:31:12.82
>>439
そういう訳じゃないよ
辞めたいとは凄い言いづらいけど
442FROM名無しさan:2013/03/11(月) 09:53:05.92
ガスト純粋培養のババアって十ウン年やってても使えねえのが多いな。
他社経験有の新人や中堅どころの人って、飲食歴やガスト歴がババアより少なくても使えるのが多い。
443FROM名無しさan:2013/03/11(月) 14:16:36.50
新メニュー、チーズバーグが2種類とあとスパが一種類だっけ?
ポテトと唐揚げはパウダー絡めるだけだから楽だけど
唐揚げ一個減ってほうれんソティはライス皿じゃなくなるんだよな
444FROM名無しさan:2013/03/11(月) 14:37:22.41
あと苺パフェのバナナディラミスがフルカクヨーグルトになる
445FROM名無しさan:2013/03/11(月) 14:44:33.17
>>444
ってことは、作り方のパターンは「ソース→カスタード→コーンフレーク→バニラ→フルカク/バナナ→…」でかわんねぇかな?
展開表見てねぇーやW
446FROM名無しさan:2013/03/11(月) 14:49:42.40
チーズバーグのビーフシチューソースともう一個何か忘れたわ
カポナータとカプレーゼ無くなるの嬉しい
447FROM名無しさan:2013/03/11(月) 14:57:11.94
ほうれん草ってレンチンしてからグリドル流すのか?
448FROM名無しさan:2013/03/11(月) 15:17:38.75
4月から閉店時間が5時→2時になるので深夜常連さんには案内してる。
そしたら「朝7時から開けてくれ」との要望がw
うちの店舗は高齢化団地が多いからなー。
449FROM名無しさan:2013/03/11(月) 17:54:05.23
むしろ何がなくなるのか知りたい
450FROM名無しさan:2013/03/11(月) 19:05:21.39
俺は「既存の食材か新規食材かはともかく、真新しい物かどうか?」が知りたい。
451FROM名無しさan:2013/03/11(月) 22:38:57.48
ややこしいスパが両方なくなるのは嬉しいな
いつもナス忘れてフロアに文句言われながら卵カップでチンしてた思い出
452FROM名無しさan:2013/03/12(火) 00:10:35.64
>>451
オマオレw
チン→トッピング したら「ちゃんとフライパンで混ぜなきゃ駄目じゃないですか!」ってBBAに言われたことがある。
453FROM名無しさan:2013/03/12(火) 01:47:30.54
今回のテーブルメニューシールが異様に剥がれにくい…
これうちだけ?
454FROM名無しさan:2013/03/12(火) 05:03:47.03
>>445
いちごソース10cc
カスタード20cc
コーンフレーク5g
ヨーグルト30cc
フルカク20g
バニラ40cc
バニラ40cc
ホイップ20g
いちごハーフカット6ヶ
いちごソース10cc
ミント1枝

だった気がする
455FROM名無しさan:2013/03/12(火) 09:11:09.16
>>451
>>452
俺は常時海老ちゃんぽんの海老忘れてチンしてる
456452:2013/03/12(火) 09:58:38.49
>>455
Mグリルのソーセージを忘れる→レンチン+グリル板で軽い焼き目を片面だけに付ける
目玉を忘れる ver.1→輪っかに油をたっぷり付ける+グリル板に置く→(フライやーの油が新品ならレードルですくって輪っかの中に入れる+)卵を落とす+(急ぎなら水を回しかける+)HBバットで蓋をする
目玉を忘れる ver.2→グリル板の高温部で輪っかを使って目玉を焼き始める→白身部分が少し固まってきたら輪っかを外す→破裂しない程度にレンチンする
「忘れが多くて、裏技使いすぎ!」と自分で思いますW
457FROM名無しさan:2013/03/12(火) 10:07:39.71
俺は毎回パーフェクト
さすが俺
458FROM名無しさan:2013/03/12(火) 10:32:31.52
高一の時に近所のガストの募集に応募したんだが落とされた。
まもなく大二になる大一。
高一で応募した時と働ける曜日とか時間帯とかその他のパターンとかは変わった。
再応募したいんだけど、どう思う?
応募して落とされた店舗に再応募して受かった奴っている?
459FROM名無しさan:2013/03/12(火) 11:21:20.70
>>458
その時空いているシフトと合うかどうか。
縁と運とタイミング。
再チャレンジしてもいいと思う。
460FROM名無しさan:2013/03/12(火) 14:47:40.74
なんでそこまでしてガストのバイトしたいんだ……
ガストのバイトなんてやめといたほうがいい
461FROM名無しさan:2013/03/12(火) 15:31:36.35
大学生ならやめておけ
もっと給料良くて楽しいとこあるよ

いや、やっぱ俺やめたいから入ってくれ
462FROM名無しさan:2013/03/12(火) 15:51:17.57
>>458です。
高一でガストに落ちたあとは→Dに採用されて高校卒業までバイトして→大学に入ってRに採用されて最近まででバイトしてました。
DでもRでもガスト経験者がいて「ファミレスはどこでも大変だけど、ガストのほうが楽だ。でも、ガストでは喫茶商品を作るのはキッチンだから、それだけが面倒いくらいかな。」って言ってたんで、やってみたくなりました。
463FROM名無しさan:2013/03/12(火) 16:01:10.86
店舗とか働く時間帯によって大分変わってくるが
そもそも飲食店という選択肢がいけないということに気づかないといけない
464FROM名無しさan:2013/03/12(火) 23:46:33.94
>>456
俺らが同じ店だったら裏技対決でレンジが常時塞がってるな
あといつもカポナータのバジルのせるの忘れてフロアのばばあに舌打ちされるのも付け足しとくね
465FROM名無しさan:2013/03/12(火) 23:48:58.22
ガスト、ナイトから続けてミッドナイトやりたいのに枠がないから
ダブルワークでコンビニ行き始めたら楽勝過ぎてびっくりした
466FROM名無しさan:2013/03/13(水) 04:49:22.03
裏技でレンジ埋めるのやめれw
これからポタージュ回すのに邪魔じゃwww
467FROM名無しさan:2013/03/13(水) 10:04:07.60
カポナータといえばバーグにカポソースどばぁー

デシャップに「ドミは?」
バーグのサイドぐるりとドミを回しがけの繰り返しだった

てかグリドルから流れてきたらお前が仕上げしろや デシャップおばはん
468FROM名無しさan:2013/03/13(水) 10:49:12.51
ミニサラダ+52円ドリンクバーで5時間近く居座る猛者をみた
469FROM名無しさan:2013/03/13(水) 14:21:54.47
ちょっとフロアで料理出すときの事教えてもらいたいんだけど。
忙しくて詳しくまだ教えてもらえてなくて、見よう見まねで色々全てやってる。

料理出すときの伝票ぴっていつやるの?
料理提供〜分ですって、いつ言うものなの?
あとデザートはピッしなくていいの?
追加伝票とかもピッしなくていんだっけ?
流れがよくわからん。

料理がキッチンからでてきたら出てるのチェックして持っていく→全部でたらピッして出す
だよね?食後のデザートがある場合はどうすんの?デザートの分はピッしないの?
470FROM名無しさan:2013/03/13(水) 18:01:42.17
ぴっ→スキャンと呼びます

料理出すときの伝票ぴっていつやるの?
→持っていく時


料理提供〜分ですって、いつ言うものなの? →持っていく時

あとデザートはピッしなくていいの?
→しなくて良かったと思う…うろ覚えだが

追加伝票とかもピッしなくていんだっけ?
→する事になっていたと思うが最初の伝票がスキャンしてあれば大丈夫
しかし念の為スキャンした方が安心

料理がキッチンからでてきたら出てるのチェックして持っていく→全部でたらピッして出すだよね?
→上で質問した事の答え分かってんじゃん

食後のデザートがある場合はどうすんの?デザートの分はピッしないの?
→デザート以外が全て出た時にスキャンする
471FROM名無しさan:2013/03/13(水) 18:05:23.03
すまん訂正

料理提供〜分ですって、いつ言うものなの? →持っていく時

ではなく
最初の伝票をスキャンする時…つまりデザート以外の最初に頼まれた料理を全て出し終わる時
472FROM名無しさan:2013/03/13(水) 19:06:06.76
横でスマン。

イヤッホウ!店の癌だったランチババアの退職が決まったぜ!
473FROM名無しさan:2013/03/13(水) 19:57:17.84
>>469
・デザートのみの新規伝票
・ドリンクバーのみの新規伝票
・社食伝票
・テイクアウトの新規伝票

これらは入伝、発行された時点ですぐにスキャンすること

追加伝票、従食伝票はスキャンする必要ありません
474FROM名無しさan:2013/03/13(水) 20:10:19.70
追加伝票もスキャンしろってのはローカルルールだったのか
475FROM名無しさan:2013/03/13(水) 20:25:42.95
>>474
まぁ新規のスキャン抜けを確認する意味で追加もスキャンしろってことでしょうね
それはそれでいいんじゃん?
476FROM名無しさan:2013/03/13(水) 22:26:11.19
明日から新メニューか。行きたくねー
調講いってない俺に新メニュー教えてプリーズ
477FROM名無しさan:2013/03/13(水) 23:25:03.68
ガストのキッチンって帽子ありますか?
478FROM名無しさan:2013/03/13(水) 23:57:42.20
ネットと帽子の2重装備だよ
夏場は蒸れて最悪
479FROM名無しさan:2013/03/14(木) 00:13:13.81
>>478
制服って店が全部準備してくれますか?ちなみに髪型崩れるの嫌だから帽子無しでとか無理ですか?(´・_・`)
480FROM名無しさan:2013/03/14(木) 00:16:06.97
制服は店が用意してくれる
髪型崩れるのが嫌だから帽子なしでとか舐めすぎだろ
481FROM名無しさan:2013/03/14(木) 00:22:30.66
グループ客のオーダー時に、【ドリンク類だけ新規伝票で送信】→【即その他の物を追加伝票という形で送信】てやるんだけどやってる奴いる?
“うっかり押してうっかり送信しちゃった”ことにして→単品DBを新規で送信→即追加画面にしてその他の物を追加で送信 みたいに。
もちろん提供時間UPのためですW
482FROM名無しさan:2013/03/14(木) 00:23:19.18
帽子が嫌ならつるっぱにしてこいよ
483FROM名無しさan:2013/03/14(木) 00:26:03.30
>>480
ギャル男みたいな髪型だから帽子かぶりたくないんじゃあや!あと明るい茶髪じゃ
484FROM名無しさan:2013/03/14(木) 00:32:32.47
>>481
提供時間気にするのはキッチンの仕事だろ、なんでわざわざ自分のミスみたいにするんだ?
485FROM名無しさan:2013/03/14(木) 02:58:26.37
>>481
なんだかセンスがない送信の仕方だな…
アペ・サイドディッシュ・キッズなんかだけを先に送信する方がスマート
486FROM名無しさan:2013/03/14(木) 05:13:00.78
469で質問した者です。
色々教えてくれてサンクス
すまん、あともうちょっと聞かせて。

料理提供〜分です
→これって最初の料理だけの提供時間確認の為にやってること?
居酒屋形式みたいに後から追加で料理頼まれたら、その分はスキャンしなくて良い&提供何分
って言わなくて言いの?(料理提供時間に関係ない?)

食後デザートのある伝票は別の所においておく(店によって違うかもだけど)
まだ出ていない料理のある伝票は出すものだけチェックして、元の場所にもどしておく

これであってるよね?
487FROM名無しさan:2013/03/14(木) 05:48:53.69
同じ客の伝票なら新規も追加も
伝票は同じ番号で同じバーコードなので
後からスキャンしても最初にスキャンした数字が出る
追加オーダーされてから出すまでの時間は出ない

後半の質問に関してはその認識で良い
というか1から10まで聞かないと不安らしいな
488FROM名無しさan:2013/03/14(木) 06:44:27.07
うちのお店の汁だし君たちはいつも下品。
キッチンの隅でひそひそ話してる。
489琥珀○た:2013/03/14(木) 06:48:31.56
汁だし君!汁を送って頂戴?
店長にしゃぶってもらって出して。
490FROM名無しさan:2013/03/14(木) 10:41:41.47
>>487
納得。詳しく教えてもらい感謝
入って4日目で忙しい時間しか入れないし、人も少ないしで色々知りたくても物理的に
難しかったんだ。
スレ汚しすまんです。不快に感じた人はスルーして。
491FROM名無しさan:2013/03/14(木) 11:03:42.01
イチゴパフェが美味しかった。気がした。
492FROM名無しさan:2013/03/14(木) 13:26:38.22
新メヌーフロアキッチンレボキボン。
493FROM名無しさan:2013/03/14(木) 16:04:11.86
新メニューのイタリアントマトスパって
スパのトマトソースにスライストマト3にバジルソース?
で、スパはナス3ほうれん草10でミートソースに最後モッツァレラすり切り1?
494FROM名無しさan:2013/03/14(木) 16:05:30.17
間違えた イタリアントマトはチーズバーグのやつです
495FROM名無しさan:2013/03/14(木) 16:56:03.96
>>490
ドリンクバーのみの時もスキャンするの忘れるなよ、フロア入って最初に怒られたのがそれだった
496FROM名無しさan:2013/03/14(木) 19:31:55.21
ビーフシチューソースはランチカップに入ってた方が良かったな
袋入りメンドー
497FROM名無しさan:2013/03/14(木) 21:25:31.25
みんなの店は可愛い女の子や槍万いる?
498FROM名無しさan:2013/03/14(木) 23:38:34.90
何で可愛い子とヤリマンが並列なんだよ
499FROM名無しさan:2013/03/15(金) 04:13:19.39
>>493
イタリアンチーズINは今までとほとんど変わらんよ
ソースはベートマ60ccにトマトスライス3切れをタマゴカップに入れフタをしてレンジ50秒
バーグにかけてトマトのスタイリングを直したらバジルガーリックオイルを10cc波状に掛けて提供

ミートスパはミートソース160ccに揚げナス3ヶ、ほうれん草20g、
パスタ皿に持ってスタイリングを整えたらモッツァレラダイス20gを掛けて提供
パセ缶、バジルガーリックオイルは要りません

簡単っしょ?


>>496
俺は今のがいいわー
前のはいちいち3等分するのが手間だったし
今はパック加熱も出来るからありがたい
500FROM名無しさan:2013/03/15(金) 12:00:30.95
ほうれん草のソテーって流すようになったの?
501FROM名無しさan:2013/03/15(金) 20:17:02.14
>>500
小鉄を空で流して
普段通りのほうれんソテーを小鉄に盛りつけ
502FROM名無しさan:2013/03/15(金) 20:19:46.51
そして、名前が「〜ソティ」だっけか?w
503FROM名無しさan:2013/03/15(金) 21:19:58.22
あ、俺、丸鉄板を流し忘れて、レンソーレンチンしたあとに丸鉄板に乗っけてインスパの電磁プレートで温めて出したわ、今日。
504FROM名無しさan:2013/03/16(土) 00:28:17.36
俺の店には、かわいいのに今まで付き合ったことないっていう子がいる
シフト被ったときめっちゃテンション上がる
505FROM名無しさan:2013/03/16(土) 01:22:47.21
あるある
506FROM名無しさan:2013/03/16(土) 03:59:18.83
↑うちのお店の汁だし君たちはいつも下品。
キッチンの隅でひそひそ話してる。
507FROM名無しさan:2013/03/16(土) 04:24:43.41
>>503
れん草ソテーの小鉄鍋はマニュアル的にIH加熱可だからそれ間違ってないよ
508FROM名無しさan:2013/03/16(土) 08:51:12.02
杏仁のおかげでデザート少し楽になったな、意外に出るし
509FROM名無しさan:2013/03/16(土) 15:40:37.43
>>503
小鉄鍋ごとレンチンが通
510FROM名無しさan:2013/03/16(土) 16:19:57.79
>>504
そう言っとけば童貞が釣れて便利なパシリになるからな
可愛い女は自分が可愛いの知ってるし、それを利用する術を知ってるんだよ
くだらない夢みんな、どうせ貫通済みの中古だ
お前がその女の同級生だとしてほっておくか?他の同級生も全員?ないないw
511FROM名無しさan:2013/03/16(土) 18:57:27.23
誘ったら女は皆ホイホイついてく前提なのな
512FROM名無しさan:2013/03/16(土) 19:14:00.89
どこにそんなこと書いてあるんだ
513FROM名無しさan:2013/03/16(土) 19:54:33.75
処女なんて面倒なだけでいいことないよ
514FROM名無しさan:2013/03/16(土) 20:32:29.02
1年INやってて唐揚げ丼のソースが照り焼きって今日知ったw
いままでずーっっと醤油ソースかけてた
同僚が従食で唐揚げ丼頼んで発覚したよ。うへへ
515FROM名無しさan:2013/03/16(土) 21:13:40.97
なめんなよ
516FROM名無しさan:2013/03/16(土) 22:01:59.36
>>514
それはそれでウマそうだなW
517FROM名無しさan:2013/03/17(日) 00:11:28.42
くたばれ
518FROM名無しさan:2013/03/17(日) 01:21:07.58
醤油ソースの方が美味いんじゃないか
ただでさえ改悪されて不味いテリヤキソースは
唐揚げ丼との相性も悪いと思う
519FROM名無しさan:2013/03/17(日) 01:38:38.92
ココスだったかロイホだったか忘れたが、ステーキを「おろし大根ソース」で食ったが、あのソースは唐揚げ丼に使えると思ったな。
520FROM名無しさan:2013/03/17(日) 14:26:53.74
12名様を4人テーブル3つ並んだ所に案内したら
壁際にテーブル全部寄せてくっつけてやがる
店にくる時まで大家族や親戚の集いみたいな
真似というか日本の風習どうにかならんかね
奥の端っこの奴が席を立つ時は民族大移動
アホだろw
521FROM名無しさan:2013/03/17(日) 14:44:23.26
くっつけるだけならまだしも奴らはメニューとかピコルを別の場所に置くからな、本当氏ねばいい
522FROM名無しさan:2013/03/17(日) 15:08:41.96
民族大移動W
うちの店、「テーブルを複数使う客のピコルや紙ナフキンやメニューの一部撤去」をやってるぜ。
店長公認。
って言うか、店長自身がやってる。
“ピコルや紙ナフキンは案内した時点で一部撤去していい。”“メニューは新規オーダーを取ったあと一部撤去していい。”って言われてるので、そうしてる。
523FROM名無しさan:2013/03/18(月) 00:26:39.79
日曜日辞めたガストに昨日車突っ込んで来たらしい
日曜日来いよそんな面白い出来事に遭遇したかったわ
524FROM名無しさan:2013/03/18(月) 00:29:47.08
間違えたww
土曜日辞めたんだったわ
525FROM名無しさan:2013/03/18(月) 04:11:35.36
特定しますた
526FROM名無しさan:2013/03/18(月) 08:24:02.46
特定されますた
527FROM名無しさan:2013/03/18(月) 11:37:30.56
どうせだったら、大型トレーラーとか大型ダンプとかに何台も突っ込んでもらいたいな。
で、店を全部取り壊して建て直してほしい。
528FROM名無しさan:2013/03/18(月) 18:29:57.20
うちもフル改装してもらいたいね
Gが何度駆除しても沸いて出てくる
というか駆除は不可能だろう、てところにまではびこってるに違いない
529527:2013/03/18(月) 20:00:00.42
>>528
うちの店、相当キテる。
配管関係が可成ヤバい。
インのシンク、サラカンのシンク、プレパのシンク、シンク関係の水の流れ具合が超ダメ。
シンクにはゴミを落とさないようにして水を流しても、水が引かずに中栓がプカプカ浮いてしまう(1ヶ所だけかな?と思ったけど、殆んど全部がそんな状態。)。

因みに、グリストは何故かキレイ。

配管の個々の枝の部分の全部(この表現で伝わるかな?)が詰まってるのか、配管の大元の部分が詰まってるのかは分からないけど、どっちにしてももうアウトな気がする。
たぶん、店内の排水溝全部から水が逆流する日が来ると思うWWW
530FROM名無しさan:2013/03/18(月) 20:09:30.81
>>529
この際自分の車で(ry
531529:2013/03/18(月) 20:34:40.41
>>530
器物損壊
営業妨害
業務上過失致傷
業務上過失致死
民事賠償
社会的制裁

やるにしても、「ゴミをうっかり流しちゃった」り、「油をうっかり(ry

うーーーん、止めといたほうがいいなW
532FROM名無しさan:2013/03/19(火) 00:26:09.22
いまさらなんだけど、キッチンのinとoutってなに??
533FROM名無しさan:2013/03/19(火) 00:37:05.27
文字通り
挿入して出すんだよ
534FROM名無しさan:2013/03/19(火) 00:42:35.73
>>532
キッチンのポジションの名前だね
INは主にグリドル、フライヤーを扱うポジションのこと
由来はオーブンの名前「インピンジャー」の略と
オーブンやフライヤーに食材を投入していく意味の「in」から
対してOUTはその逆、料理を出していく側、つまりデシャップ及びサラカンを指す
ただOUTって呼び名はIHをIN側に奥比較的古い作りの店に多いかな
IHをサラカン側に置くサラスパの店では2人営業に於いてオーブンから料理を出すのはIN側の人間だから
2人営業におけるポジション区分はインデシャ(IN/D)、サラカンになる
つまりIN、OUTってのは君の店でのポジション区分、
恐らくインスパの店でINとOUT(サラデシャ=SC/D)っていう風にポジションを分けてるんだと思う
535FROM名無しさan:2013/03/19(火) 00:43:40.56
○置く
×奥
536FROM名無しさan:2013/03/19(火) 09:46:55.50
                    ,、
                 _ ,ノ ,ヘ、、
               /´   ノ    `ヽ、
              /     /       ヽ
                i′   ,/         ',
             {    {           }
              ',    `、        ,!
           ___ヽ    `       丿__,,
          , ゝ  `ヽ、         /´   く _
        <-‐''´  ̄ ̄`,ゝ、、___,,, <´ ̄ ̄` ー->
          ` ー''´Z_ノ        ヽ、_ヾ ー ´

        C H I N E S E   R E S T A U R A N T
    __ __ __ __       __     __       __
    `i  | | i'l_i'l_i'     i''´ __`ヽ-ッ _コ  l____ i´__`ー-ッ  _,,.、
     ,!  ,! .l l   _,,,_   └'´__ ``´ レ┐ ┌─┐ ,!'´ ``´ /,r''´
    / 丿 '、'、 l´ __`ヽ-ッi''´__`ヽ-ッ  .l  l  ノ /     / /
   / /   ヽ ヾ´  ``'´└'´,,_``'´   l └ ' ,/   ___,,ノ /
_,,.r'' /      \ `>  r'"´   ``ヽS.) l  「´    「´    _ノ
‘''' ´           `′ └ ''´ ̄``‐-‐'' └ ┘   └‐ '' ´
537FROM名無しさan:2013/03/19(火) 11:42:22.37
うちの店は女子大生がたくさんいるけど
たまたまTwitterで地元名を検索したら芋づるでほとんど釣れた。
自分たちだけじゃなく他のメンバーや店長の名前、店舗名も出してネタにし
全世界へ発信してる。
迷惑すぎる。
これから就職するのに企業はこんな子採用したくないだろうし
実際採用側もチェックしているよね。

こいつらを放っておく?それとも注意する?

店側もこんなの作ったらいいのに
http://www.u-sacred-heart.ac.jp/life/files/socialmedia120709.pdf
538FROM名無しさan:2013/03/19(火) 12:39:28.92
店舗名出すのはアカンが犯罪宣言とか客に出すポテト食ったとか言ってないなら放っておけ
539FROM名無しさan:2013/03/19(火) 15:23:28.13
>>538
周りも放っておけと言うけど
店長を呼び捨てにして「口説かれた」って書いてるよ。
お気の毒です・・・
540FROM名無しさan:2013/03/19(火) 21:36:40.06
早朝5〜9時か6〜9時までだけ働くのって可能?
541FROM名無しさan:2013/03/19(火) 22:36:15.18
店による
542FROM名無しさan:2013/03/19(火) 22:55:17.74
>>540
うちの店の時間別人数目安?です。
「7-9 1人」「9-11 2人」「11-12 3人」「12-13 4人」「13-14 3人」「14-15 2人」「15-17 1人」「17-18 2人」「18-21 3人」「21-2 2人」「2-7 1人」
この人数になるようにシフトを店長が組んでます。
深夜からの人が6時退勤とか7時退勤とかのシフトになってることが殆んどで、深夜の人が5時で退勤して早朝の人が5時から引き継ぎになるシフトは殆んど無いです。
多分、他の店も一人営業5時退勤一人営業5時出勤ってシフトのところはあまり無いと思う。
543FROM名無しさan:2013/03/20(水) 07:18:28.77
>>540
ほんと店によるとしか言いようがないけど普通に可能だよ
てかその時間なら朝清掃募集してる店舗に応募するのがいいと思う
544FROM名無しさan:2013/03/20(水) 07:26:50.73
みんなありがとう
働きたいところで可能だったらいいなあ
545FROM名無しさan:2013/03/20(水) 20:20:08.07
>>524
肝心なとこで間違えんなよ
546FROM名無しさan:2013/03/20(水) 20:22:15.88
他店から応援に来ている奴がいろいろ口出ししてきてウザイ!
自分の店ルールを押し付けんなよ、迷惑w
応援は応援らしくおとなしくしてろ!! 
547FROM名無しさan:2013/03/20(水) 20:25:18.97
補充しないで帰るヤツ
いいかげんにしろ!
その場だけ良ければいいと思ってる奴は消えろ!

つか その場だけ営業する奴が多すぎる!
影で苦労している人間のこともちょっとは考えろ!!
548FROM名無しさan:2013/03/20(水) 20:41:17.58
>>547
後の人のことを考えてうんぬんってどんなに口で言っても伝わらないんだよね
いっぺんラストやらせた方が早い
549半角王子:2013/03/20(水) 21:45:02.50
おまいら久しぶりだな
オムライスぐらい、きちんと作れよ

…誰か俺のこと覚えてる奴いる?
550FROM名無しさan:2013/03/20(水) 23:51:23.56
ラストの奴が 補充しないから MOで補充の量が半端ない
551FROM名無しさan:2013/03/20(水) 23:59:29.24
ガストでオムライス食べようとして卵の部分開けたらライスが袋に入ったまま出てきたwwwwwwwwwwwww
やばいwwwwwwwwwwww
http://blog.esuteru.com/archives/6989752.html

めっちゃ広まってるよ・・・
552FROM名無しさan:2013/03/21(木) 00:12:51.67
袋取り忘れるなんてミスするんだな
553FROM名無しさan:2013/03/21(木) 00:16:18.02
うちの店なんて十三穀米雑炊に米いれ忘れたバカがいたわ
554FROM名無しさan:2013/03/21(木) 02:22:13.46
>>550
うちの場合そのMOが補充しないからランチが迷惑してるんだが
555FROM名無しさan:2013/03/21(木) 02:23:02.99
以下無限ループ
556FROM名無しさan:2013/03/21(木) 09:56:09.21
ランチのババアは“忙しかったのぉ〜作業はやったからぁ〜ゴメンネェ〜”と適当に仕事を残して帰る。

“グラスだけは洗ったからぁ〜”
“洗米だけはやったからぁ〜”
“ダスターチェンジは終わったからぁ〜”

→ポットに移して日付を打って仕舞えとは言わないが、チキンの解凍自体が無いとか止めろ!
→ドリアスタンバイが残り1とか嫌がらせですか?
→トマトスライスが一切れしか無くて営業出来ません!
→シルバーをガッツリ残すんじゃねぇ!
→日替わりスープの残りがほぼゼロなのにお湯すら沸かしてないとかあり得ねぇ!

やりやすくて楽な作業だけをやって、あとに残したらマズいものを残す以前に確認もせずに帰るとかは止めてほしい!
こんな状況でティータイムは一人で営業と配送片付けとスタンバイと補充と洗い場なんて無理です!

おまいらの「ババアのあとの営業アルアル」「ババアの言い訳アルアル」ってどんなの?
557FROM名無しさan:2013/03/21(木) 13:31:38.17
忙しかったの。
急なラッシュで。
前のユニットが補助してなくてしかもスタなくて冷蔵庫空っぽだったのよー。
の三本で。
558FROM名無しさan:2013/03/21(木) 17:45:05.52
ガストのオムライスの画像、俺もよくやりそうになるからなー
559FROM名無しさan:2013/03/21(木) 19:21:23.52
ラストでグリドルのこげ落とし、カットバックでやれって言われてるけど、
吸わないように気をつけても、吸ってるみたいで喘息っぽくなってきた。。。

他のやり方ないの?

削り続けるのは時間がなくなるし。。。

解凍とかスタンバイ系をラストに押し付けられるのホント勘弁。

オムライスひどいね、、、
560FROM名無しさan:2013/03/21(木) 21:04:53.34
>>559
会社として正規の備品としてガストで使ってるものではないですが、紹介したいものがあります。

それは住友3Mの【グリドルパッド】です。

【グリドルパッド】を【パッドホルダー】に装着してグリドルに少量のサラダ油やフライやー油を垂らして擦って磨くことでグリドルを綺麗にできます。

グリドルのスイッチがオンの時でも使用することができます。
というよりは、「汚れてから時間が経つとグリドル表面のカーボンや油等が固まって落ちにくくなるので、営業中小まめに磨けるように」という意味でも開発された商品だと思います。

磨いてる間の臭いは油とグリドルの焦げカスのものくらいです。

画像や詳細はネットか何かで検索すれば分かると思いますがお勧めです。
561FROM名無しさan:2013/03/21(木) 21:08:24.28
>>547
補充しないで帰るやつは死ねばいいよな
あと自分が帰る30分前くらいから下げ物殆どしなくなるBBAもいる
自分が帰った後の事はどうでもいいんだろう
死ね
562FROM名無しさan:2013/03/22(金) 06:53:37.06
過去三店で勤務経験あるけど結局婆って無駄に勤務歴長くて仕事出来る“風”を装ってるだけでしかない
563FROM名無しさan:2013/03/22(金) 10:58:59.67
開店前のトイレで髪の毛セットしようと入ったら男女共用スペースで19歳のアイドルウエイトレスが上半身ブラだけで勃起しまくった
いつも朝一人だから誰も来るはず無いと思ったんだろうけどたまたま折れが20分早く出勤したからかも
買ったばかりの自分の下着に見惚れてたっぽい
564FROM名無しさan:2013/03/22(金) 13:12:08.05
>>563
次回その彼女と被ってる時に更衣室に入って鍵を掛けないで下半身パンイチで待っていてあげよう。

>>563は車 バイク チャリ 通勤?
もし、そうだとするなら、歩きで通勤できる?
元々歩き通勤の場合も含めて、歩きで店に来て、セキュリティを解除する→再度セキュリティをかける→パンイチで彼女を待つ→なんでしたら、モロ出(ry→彼女は“わたしが一番乗り♪”→キャァー!
565FROM名無しさan:2013/03/22(金) 15:42:14.78
チンポをシゴきながら待ちましょう。
566FROM名無しさan:2013/03/22(金) 17:38:15.46
ガストで宅配のバイト募集してるけと゛稼げますかね
楽だったら応募しようかと思ってる
567FROM名無しさan:2013/03/22(金) 17:51:28.84
当たり前のことだが
楽して稼げるところはない。
568FROM名無しさan:2013/03/22(金) 20:20:52.10
>>564
今日その子からアド聞いたら余裕だった、可愛い顔してかなり股緩そう。しかも今から魚民に二人で飲み行くんだが、頭の中はいけないコトでいっぱい\(^o^)/
569FROM名無しさan:2013/03/22(金) 23:49:13.40
やめたいやめたいやめたい
もう嫌だ無理すぎ
行きたくないばっくれたい
でも小心者だから、ばっくれできないし、辞めるって店長にもいえねえ
へたれ 
惰性でやってる状態鬱病になりそう
570FROM名無しさan:2013/03/22(金) 23:56:23.32
君がバックレることで他の人にバックレる勇気を与えることが出来るかもしれない
571FROM名無しさan:2013/03/23(土) 02:50:02.59
>>568
もうヤッてる時間かな?
572FROM名無しさan:2013/03/23(土) 03:33:09.16
という夢を見たのさ
573半角王子:2013/03/23(土) 03:49:36.22
フッ… (´・_・`) 若いな
574FROM名無しさan:2013/03/23(土) 12:11:12.67
>>571
個室の居酒屋で口だけにしてもろた\(^o^)/
575FROM名無しさan:2013/03/23(土) 19:06:51.03
店長、早く他の店に異動にならないかな
もしくは死んでくれてもオッケー
ガストの店長って普通の人いないんですかね?
普通の平凡な人は
576FROM名無しさan:2013/03/23(土) 19:20:58.17
グリドルをカットバットで拭いているときって
呼吸しちゃダメなの?

>>559
は特殊な体質の人?
577FROM名無しさan:2013/03/23(土) 20:27:16.32
ホールの若い女の子見るとズボン脱がせたくなる

尻がたまらん
578半角王子:2013/03/23(土) 21:30:45.95
>>575
外食産業ですから…お察し下さい
579FROM名無しさan:2013/03/24(日) 10:33:29.89
350円くらいで従食食べれるってすごいお得なことに思えるんだけど 間違ってるかな?
ミックスグリルはボリュームあるし…

最近バイト始めた一人暮らしのものです。
580FROM名無しさan:2013/03/24(日) 15:06:08.49
充分安いと思うが、自分がお得だと思うならお得だ。
そんな事を人に聞いても仕方ないだろ。

驚くなよ。昔は更に100円安かったんだぜ?
581半角王子:2013/03/24(日) 18:57:21.77
>>579
350円…値上がりしたんだね
582FROM名無しさan:2013/03/24(日) 19:59:48.32
一年位前に辞めて間も無く復活する予定なんだが、

「従食→給料天引き/販売価格税抜き?税込み?で1000円まで/別扱いのセットNG一商品になってるセットOK/一日?一勤務?につき一回まで」
「社食→現金払い/金額制限無し/セット商品制限無し/回数制限無し」

で、変わってない?

それと、クーポンルールはまだややこしいまま?
583FROM名無しさan:2013/03/24(日) 21:17:27.63
基本的に変わってないが
フェアメニューの欄に以前はあった
一つのキーでセットも付けられるのが無くなったし
豚汁もとろろも納豆も終了したので和膳のオプションも無しだ
584FROM名無しさan:2013/03/24(日) 22:57:52.29
店長クビにしたランチのbbAとパワハラで訴えたらアホなエリマネが信じてくれてさようなら パワハラなんて言ったもの勝ち実際おしゃべりすんなとかピアス外せとか暇なら掃除とか面倒だっただけ次は男だから気に入らなかったらセクハラ仕込む来週から天国
585FROM名無しさan:2013/03/24(日) 23:02:29.93
嘘はアカンやろ
実際にパワハラ紛いのことされてる人達の言うことまで信じられなくなるかもしれない
586FROM名無しさan:2013/03/24(日) 23:17:48.97
更新の書類に印鑑押さんかったらそのまま辞めれるかしら?
やめてーーーーーーーリライトしてええええええええええ
587FROM名無しさan:2013/03/25(月) 02:05:19.39
22-25勤務から帰って来た
明日からバックレるけど制服クリーニングして郵送で平気かな
588FROM名無しさan:2013/03/25(月) 02:07:18.17
膝付きオーダーとかいい迷惑。
589FROM名無しさan:2013/03/25(月) 03:12:05.22
膝付きオーダーって何?ガストで?
590FROM名無しさan:2013/03/25(月) 03:25:26.54
>>584
言っとくがな、このスレは本部の連中が監視してるんだよ。
591FROM名無しさan:2013/03/25(月) 05:01:35.04
>>584
句読点もろくに使えない奴は根性も腐ってますね。日本人ですか?
592FROM名無しさan:2013/03/25(月) 06:38:10.41
>>587
アリかと思う。
社会保険や雇用保険は入ってた?
入ってたなら少々面倒臭いが。
昨日は洒落になんない位インスパのBBAにイライラしたわ。

*ピザが流れてないのに同卓のドリアがオーブンの終わりに流れてる
*おこさまうどんの唐揚げを入れてないのにうどんをサラカンに持ってきた後に“あ、唐揚げ入れ忘れてた。”
*洗米機に内釜をセットし忘れてスイッチオン→ビシャー をしでかした
*洗い場はシルバーをノータッチでガッツリ残して帰った

たったそれだけでしょと思うが、入ってるオーダーはどーみても3対1位でサラカンの俺のほうが多かったのに、オーブンから出てきた料理をあげないわライスや味噌汁を盛らないわで、イライラしてマジで営業放棄して帰りたくなった。

このBBA15年以上やっててトレーナーなんですが、何でトレーナーを維持できてるか分かりません。
593FROM名無しさan:2013/03/25(月) 07:33:44.15
>>592
あーめっちゃわかる
腹立つな(´・ω・`)
594FROM名無しさan:2013/03/25(月) 07:50:49.95
>>589
そうだよ。
膝付いてオーダー取れってさ。
謝罪が必要な時は膝を付いてるけど
オーダーでそんなしんどいことできん。
595592:2013/03/25(月) 08:26:35.27
>>593
BBAはポイントがズレてるんだよな。

@表の先発使用のジャーには炊き上った米が一本分入ってる
A裏の予備用のジャー(1)で米が炊き上がった
B裏の予備用のジャー(2)で炊飯中の米が残り時間をカウントダウンし始めた
C裏の予備用のジャー(3)で炊飯を始めた
D洗米機をスタートさせた
*冷凍ライスが一本分位ある
*ドリアスタンバイとかチキン解凍とかこれはやっとかないとやベーだろってのがやってない*洗い場タワー建設中WWW
*ゴミ箱が足で踏んでも踏み込めない位溢れ帰ってる
*伝票は重いオーダーのが並びっぱなし


ドロドロな状況だけど定刻で退勤するよう店長から指示されてるのに、BBAは「使用済みで洗ってない釜をチンタラと洗ったり」「ダスター交換用のダスターをボケーッと絞ったり畳んだり」してます。
釜洗いなんて洗米するときにちょちょいと洗えるし、ダスターは最悪新品を濡らして畳んで配置すればいいし、BBAの脳内は解析不能です。
596FROM名無しさan:2013/03/25(月) 11:59:20.66
37の男だけど茶髪でセミロングでもキッチンなら採用される?
597FROM名無しさan:2013/03/25(月) 12:06:12.72
>>596
ネット株ってさらにコック帽被るから問題なし
下痢してるから献体だせん
598FROM名無しさan:2013/03/25(月) 12:14:50.98
>>595
俺だったらそんなBBAがいたらどんだけ自分より長くガストに居ようが仕事しないならさっさと帰れや!って切れて何言われようが上がらすよ
599FROM名無しさan:2013/03/25(月) 15:23:58.67
>>597
犬の糞でOK
600FROM名無しさan:2013/03/26(火) 00:21:19.70
BBAうっぜえええwww
もうさ、とりあえず皿洗いさせときゃいいんじゃないか?
言うこと聞かなきゃ日報に書くとか
601FROM名無しさan:2013/03/26(火) 03:13:50.03
ナイト勤務終わって事務所行ったら店長がいたから辞めるって言ったら
好きなもん食えって言われて(店長の金)食いながら今まで説得されてた
眠気に負けて頑張りますって言ってしまった
602FROM名無しさan:2013/03/26(火) 13:22:01.97
Fのババァがウゼェ
RSの配達の振り分けやらクレーム対応で話し合ってたりすると喋ってる暇あるなら手伝えとか何様だよ
それテメーの仕事だろ、だいたいそれが人にもの頼む態度かよ糞が
フロアが忙しいのは分かるし手伝いもするけどコッチだって仕事あんだよ産業廃棄物ババァ
603FROM名無しさan:2013/03/26(火) 17:28:53.66
>>602
うちのルームのオヤジを熨斗を付けてくれてやりたいよ。

うちのルームのラストのシフトは23:40退勤になってるけど、これは「オーダーが入ってて配達行ってて物理的に23:30迄に店に戻れないのでない限り、プラス5分の余裕をみて→23:35にパソコンを落として→精算をして→23:40で退勤汁、ってこと。
包材の補充をしてなくてスカスかだわ、コンディメントの補充もしてなくてスカスかだわ、日報を書かないわ、チラシも折ってないわで、ありえない。
ルームの仕事を残してまでフロアやキッチンのフォローをして残業の労働時間を付けるからムカつく。
やるべきことをやって定刻で退勤できる範囲内ならフロアやキッチンをフォローをしても構わないけど、できないならするな!
勤務する度に20分位無駄に残ってるけど、その20分分の人件費、深夜の割増を考えると25分分の時給、ランチやディナーのピークに使いたいよ!
604FROM名無しさan:2013/03/26(火) 18:05:20.50
>>603
チンタラチンタラ無駄な残業時間稼ぐクソはどこの店にも
いるんだな。だいたいババアかおっさんだ。うちの店もそう。
仕事はダラダラやった方が稼げるなんておかしいわ。
長く居座ってるだけで、えらそうにしやがって。
605602:2013/03/26(火) 19:27:51.49
>>603
どこにも居るんだな。

*出勤して引き継いでオーダーが入ってなかったら、ラストまでの間に使う分の包材・コンディメントを差っ引いて出しといて空いた部分に補充できるじゃん!
ていうか、バレてないつもりだろうけど裏に何回もタバキューに行ってるんなら、タバキューの帰りに備品置場の横を通るんだから、持ってこれるでしょ!

*日報だって勤務中に書けるでしょ!
日報置場がSA内になったりルーム作業チェック表を作ったのは、勤務中の手すき時間を使って日報を書いたり他の作業をしたりすることで、手すき時間が無駄な時間になってやるべきことをやらないで必要無い残業が発生しないようにしよう、ってことなのを分かってないの?

*駄弁るのは多少は大目に見るにしても、チラシ折りながらできないの?

「23:30前後にドッとお客さんが入ったんですぅ〜」って言うけど、23:30前二,三時間位はルームオーダーが一切入ってないんですけど!
しかもフロアはピンポイントでルームに料理やレジフォローをしてもらったけどほかは一人営業できてたんだから、ルーム作業ができてない理由にならないんですけど!

って大声で言いたいけど、言えない。

ルーム人員不足な中数少ないルームオヤジに辞められたら困るからって店長は注意もしないしできないヘタレなんだよな。

あの超温厚トレーナーおばちゃん(notババア)がディナーラストに入っててルームオヤジに説教してたけど、あの人が他人に説教するって相当なことをしてるって小手なんだけどな。

こうして、駄目な店になってくんだろうな。
606FROM名無しさan:2013/03/26(火) 19:30:12.31
605は603で、>>603>>604です。
orz
607FROM名無しさan:2013/03/26(火) 20:03:32.59
若いアルバイトのみなさん、君たちのおとうさんは家族のために必死で働いてるんだよ。
きみのお母さんは、娘のようなあなたたちと一緒の職場でババアと陰口たたかれてもなお
子供たちのために
お金を稼いでるんだよ。
じじいやばばあの給料が高いせいで、若い自分たちの給料が上がらないと嘆いて
いることも多いだろうがそのおかげでジジイやババアはお前ら家族を養えてるんだあよ。
因果応報とはどういう意味か知っておいた方がよいだろう。
608FROM名無しさan:2013/03/26(火) 20:08:01.99
ネットでバイト応募して1週間以上経ったけどまだ電話来ない(´・ω・`)

なんでだろう?
609FROM名無しさan:2013/03/26(火) 20:13:34.58
そのくらい察しろ
610FROM名無しさan:2013/03/26(火) 21:53:53.79
>>608
君はいらない子なんだよ可愛い顔文字使ってもいらない子はいらない子
611FROM名無しさan:2013/03/26(火) 22:20:57.49
>>607
家族を養えてるんだあよ。家族を養えてるんだあよ。
家族を養えてるんだあよ。だあよ。だあよ。だあよ。
612FROM名無しさan:2013/03/27(水) 02:48:11.49
>>608
うちの店長は届いたFAXを間違えて捨てた
613FROM名無しさan:2013/03/27(水) 03:07:35.39
読まずに食べるよりマシ
614FROM名無しさan:2013/03/27(水) 05:10:24.92
>>608
ガストはやめとけ
電話こないならラッキーと思って他のバイトを探したほうがいい
615FROM名無しさan:2013/03/27(水) 18:29:50.25
ケイジャンがワキガ臭くて参るわ。
616FROM名無しさan:2013/03/27(水) 18:36:12.68
ウンコ臭いチーズパスタ、鉛筆みたいな臭いのスパイシーポテトに次いで今度は腋臭かw
617sage:2013/03/27(水) 19:42:14.99
オーダー間違えてしまった場合の買い取り、忘れたらどうなりますか?
618FROM名無しさan:2013/03/27(水) 19:59:07.67
「0円タダマン放浪記」でググってみww

こいつ不細工とヤリまくって自慢しとるww
619FROM名無しさan:2013/03/27(水) 21:18:37.62
買い取りなんかした事ねーよ
620FROM名無しさan:2013/03/27(水) 21:23:37.08
金稼ぎに行ってんのに金払うとかねーよ
ただでさえ時給安いのに買い取りなんかするなよ
621FROM名無しさan:2013/03/27(水) 21:58:38.88
あとでスタッフが美味しくいただきました
622FROM名無しさan:2013/03/27(水) 22:27:11.87
>>617
俺はクビになった
623FROM名無しさan:2013/03/27(水) 23:24:47.87
ウチの店よく店長とAMが同時に休暇取って社員がいない日あるけどいいのかコレ?
クレーム対応やらで社員1人はいないとダメだろ、何の為に2人いるんだよ
しかも同時に連休とか取りやがるしアホかコイツら
624FROM名無しさan:2013/03/27(水) 23:28:21.87
出来てるんだろう
625FROM名無しさan:2013/03/28(木) 00:20:39.31
エリマネ常駐してる店なんてあるのかよ
626FROM名無しさan:2013/03/28(木) 00:48:28.82
>>625
>>623のAMをAreaManagerの略だと思ってる?
関係者だとしたら新人か本当に知らないだけだな。
関係者以外だとしてもスレを読んでれば、AreaManagerの略じゃないことに気付くはず。
AMはAssistantManagerの略。
627FROM名無しさan:2013/03/28(木) 04:28:12.30
エリマネの略ってなんでEMなんだ?
628FROM名無しさan:2013/03/28(木) 08:09:27.01
>>616
やっぱ鉛筆だよな。俺も調理講習で食ったとき鉛筆じゃん、クソまずって思った

>>623
社員が店長しかいない店って普通にあるだろ?うちもそうだし
もちろん店長も休日あるしそれで大丈夫だから大丈夫なんだろ
629626:2013/03/28(木) 08:38:33.21
>>627
たぶん、教育エリアマネージャーだからEを使ってると思われ。
630FROM名無しさan:2013/03/28(木) 13:21:48.90
店長なんて毎日いなくておk
631FROM名無しさan:2013/03/28(木) 13:56:35.80
「店長いる?」って電話があったら「いりません」って言ってやりたい
632FROM名無しさan:2013/03/28(木) 19:56:19.69
>>631
「マネジャーしかおりません(ドヤァ)」って言ってやれ
633FROM名無しさan:2013/03/29(金) 09:59:17.53
もうバックやりたくない
料理溜まってる時に急かす奴ウザ過ぎ
そんなん見りゃ分かるからちょっと黙っててほしい
急かす暇あったらデザートくらい持って行ってほしい
634FROM名無しさan:2013/03/29(金) 10:16:19.98
どんな返答をしようとなぜかヒスるFのBBAがいる
もうね、どうすりゃいいのよと
「それが仕事なんだから!」が決まり文句
もう分かったっつーの
同僚曰く俺と同じ年の息子がいるらしく重ねあわせてるらしい
いやお前俺の母親じゃないじゃん
こいつと勤務終了時間が同じ日は休憩室行かないようにしてる
635FROM名無しさan:2013/03/29(金) 11:38:12.42
迷惑なババアだな
636FROM名無しさan:2013/03/29(金) 12:14:57.78
迷惑じゃないBBAなんているのか
637FROM名無しさan:2013/03/29(金) 15:54:33.25
本日Takeoffしたばかりの新人です
現在モーニングとランチ時間帯のフロア勤務ですが
慣れたらキッチン、RSも・・と言われています

先輩方、いろいろお話しを聞かせてください
よろしくお願い申し上げます
638FROM名無しさan:2013/03/29(金) 16:17:47.24
ホント、旧制服を平気で着てるおばさんはウザいね〜
旧制服がステータスとか思ってんだろうな〜
639FROM名無しさan:2013/03/29(金) 16:37:54.49
>>638
旧制服ってあの薄オレンジと白の縦縞入りの?
640FROM名無しさan:2013/03/29(金) 18:21:52.50
ここってホールも簡単な調理やらされる?

サイゼリヤで働いてた時は米炊いたり、デザートもやらされたんだけど
641FROM名無しさan:2013/03/29(金) 20:22:33.79
>>640
ホールの仕事には無いよ。
「キッチンがドロった時のために」って覚えさせられるかもしれんが。
キッチンが喫茶商品を作るのは、料理の仕込みや調理の負担が少ないからってのがあると思う。
あと、接客スタッフが作業をするサービスエリアが客席から見えない作りになってて、作業をする際に籠もる形になってしまうからというのもあると思う。
(サービスエリア:デシャップ台前客席側と客席エリアを壁で区切って作業用にしてある場所 チェーンによってはサービスステーションとかステーションなどと呼んだりする)
642FROM名無しさan:2013/03/29(金) 21:37:05.32
デザート大量に来るとうざいな
メニューからデザート抜きに行こうかと思うわ
643FROM名無しさan:2013/03/30(土) 02:34:40.10
>>642
確かに。
オーダーストップ近くになって大量且つ食後だったりするとウギャーってなるな。
アフターの「デザートお願いします」の声掛けもオーダーとみなすのって出来ねえーかな?
あと、オーダーストップ近くの入店は『アフター無し同時提供』を条件に入ってもらうのも。
あ、もう一つ、“デザートは食後で食べたい”と言う客には『オーダーストップ時迄に「デザートお願いします」の声掛けが出来るように料理を食べてもらう』のを条件にオーダーしてもらうってのも。
644FROM名無しさan:2013/03/30(土) 02:55:20.98
>>637
慣れたらFKRSって言われたみたいだね。
それを極めるには5年はかかるでしょう。浅く広くでいいならもっと早いでしょう。
まわりの先輩でFKRS兼任してる人が何人いるのかな?店長に何を求められてるのか
とか、まあ色々考えられるわなあ。店長と話してみれば?あとババアにつぶされないようにね。
645FROM名無しさan:2013/03/30(土) 04:59:00.99
>>644
おはようございます
レスありがとうございます!
私のいる時間ですと3つの仕事をこなせる方は
お2人いらっしゃいます
店長からは「お店の雰囲気を明るく楽しいものにしてください」
と言われました。
確かにきつい方もいらっしゃいますが・・頑張りたいと思います
646FROM名無しさan:2013/03/30(土) 17:03:30.30
最初の1ヶ月越えたら大丈夫
647FROM名無しさan:2013/03/30(土) 17:06:44.80
ガストのバイト辞めようかなと思ってきた
シフト入って無かったらもうこなくて大丈夫って言われるのかな
辞めるぎりぎりまでシフト入れられるとかだったらきついんだが
648FROM名無しさan:2013/03/31(日) 03:21:38.28
このあいだtakeoutでバーグからあげ弁当90個入ってたんだけど・・・
頼むとこ間違えてね?
649FROM名無しさan:2013/03/31(日) 08:46:39.57
そういうのは店の迷惑を考えて欲しいな
650FROM名無しさan:2013/03/31(日) 09:35:12.84
断らないやつが馬鹿だろ
651FROM名無しさan:2013/03/31(日) 10:20:59.18
人手を増やしたら済む話じゃね?

そういやRSだと90もあると他所の店にいくつか振り分けられるみたいだけど
TOにはそういうのないんかね…
652FROM名無しさan:2013/03/31(日) 10:27:06.17
うちなら断る。
団体様のテイクアウトはお受けできかねます。
653FROM名無しさan:2013/03/31(日) 19:52:42.53
>>648
バー唐90か…
もちろん予約有りだよな?
50人前を越える場合って近隣店舗と分けるんじゃなかったっけ?

近隣店舗と分けて50人前をやるにしても米何本分だよ!?
ライス150gを50人前でライス7,500g
一合→約150g→炊き上がり約300g→7,500÷300=25→約25合
早炊き使ってもどれかのジャーで2回転か

食材が有ったとしても予約無しは嫌だな。
654FROM名無しさan:2013/03/31(日) 19:55:34.52
>>648
バー唐90か…
もちろん予約有りだよな?
50人前を越える場合って近隣店舗と分けるんじゃなかったっけ?

近隣店舗と分けて50人前をやるにしても米何本分だよ!?
ライス150gを50人前でライス7,500g
一合→約150g→炊き上がり約300g→7,500÷300=25→約25合
早炊き使ってもどれかのジャーで2回転か

食材が有ったとしても予約無しは嫌だな。
655FROM名無しさan:2013/03/31(日) 19:56:33.62
あれっ?
ダブってた
何でだ?
656FROM名無しさan:2013/03/31(日) 22:27:17.22
髪型坊主で働いてる方いますか?
657FROM名無しさan:2013/04/01(月) 05:40:58.13
うちの店、店長が髪型坊主です。
坊主と言うよりは、ハゲ!
みんな店長のこと裏ではハゲと呼んでいる。
658FROM名無しさan:2013/04/01(月) 05:56:30.97
店内放送の選曲ホントにセンスないよね
幼児の喚き声みたいなハロプロの歌に
ブリッコ音痴みたいな川本真琴(漢字はテキトー)
脱力&棒読みな松たか子
3つ目は比較的マシではあるが
上2曲でダメージを負った脳を休ませるには至らない
自分1人の営業になったらボリューム少し下げてる
にんじゃりばんばんは許す
659FROM名無しさan:2013/04/01(月) 06:56:31.36
>にんじゃりばんばんは許す
それが一番許せねーよカス
660FROM名無しさan:2013/04/01(月) 07:14:53.41
ハゲにんじゃりコッパハゲマネバンバン殴りたい。
ハゲにんじゃりコッパハゲマネバンバン殴りたい。
ハゲにんじゃりコッパハゲマネバンバン殴りたい。
661FROM名無しさan:2013/04/01(月) 07:19:09.29
いちごパフェのピラミッド状に重ねるイチゴを扇状にして難易度を上げるのがひそかな楽しみ
662FROM名無しさan:2013/04/01(月) 09:32:34.45
>>659
他の方がマシって脳みそ腐ってんのか?
663FROM名無しさan:2013/04/01(月) 10:09:25.36
今日から2時閉店
おわんねーだろうな
664FROM名無しさan:2013/04/01(月) 10:51:50.60
>>662
イヌの糞もネコの糞も糞なんだから気にすんなよ
665FROM名無しさan:2013/04/01(月) 11:54:33.63
>>663
だよなー
今までクローズ作業がクローズギリギリまで掛かってたのに、何もかも今までと同じで、営業時間のけつをカットするだけなら、終わんねーのは目に見えてるよなー
666FROM名無しさan:2013/04/01(月) 12:18:58.88
こんにちんちん!
667FROM名無しさan:2013/04/01(月) 17:52:37.54
>>665
うちも閉店時間が早まったが
僅かに入店が増えるだけで
勤務時間に響きそうだ
土曜日なんて絶対+1時間以上は要りそう
668665:2013/04/01(月) 18:37:28.30
>>667
レスd
やっぱそうだよな
これが24やめて7-2にしたとか、5クロを2クロにしたとかだと、
→一見「終わんねーよ」ってなる
→でも始発待ちやそれ位までいるつもりの客が『2クロなら行くのやめよーか』ってなって終電の頃やもっと前から入客が減る(カットされる2-7や2-5の前の時間帯から入客が減る)
→↑だから、“前の時間帯”で接客に割く手間が減るのでクローズ作業に手間を回せる
→2-7や2-5がカットされても、クローズ作業全体の流れが前に動くだけになる
ってなる部分が多少はあるからまだマシなんだよな。
まぁ、そう簡単にはいかないと思うけど。
669FROM名無しさan:2013/04/01(月) 18:43:31.03
パスタとかポテトって出す前に味見しないといけないの?
670FROM名無しさan:2013/04/01(月) 20:16:43.55
>>669
毎回やってたら見事なデブが完成するぞ
せいぜいポテト超山盛りにしてあまりを食べてるくらいしかやった事無い
671FROM名無しさan:2013/04/01(月) 20:23:07.05
配達も検便あるの?
672FROM名無しさan:2013/04/01(月) 23:12:41.33
>>668
駅前の店舗ならそうかも知れんが
郊外の田舎で夜中に他に行く所が無いって奴が
集まるウチの店じゃどうなる事やら
673FROM名無しさan:2013/04/02(火) 17:02:19.02
>>671
流石に検便を宅配するのは無理
674FROM名無しさan:2013/04/02(火) 22:21:03.08
朝8時〜昼12時まで働くことは可能?
たしか朝は6時〜10時、昼は10時〜2時みたいに決まってるんだっけ?
そうだとしたら跨ぐことになるからだめなんかね?

あなたが働いている店の場合どうかを教えて下さい。お願いします
675FROM名無しさan:2013/04/02(火) 23:48:06.37
うちは朝からの人は皆ランチもやっている
676FROM名無しさan:2013/04/02(火) 23:51:00.16
追記
時間帯の指定がされている訳ではない
店長が超過勤務を余儀なくされてる場合など
朝のみの勤務でも歓迎される可能性もあるだろう
677FROM名無しさan:2013/04/03(水) 10:14:13.93
ババア共が帰った後は自由でいいな
その時間だけ楽しい
678FROM名無しさan:2013/04/03(水) 11:04:47.37
その時間帯がないわ、俺
679FROM名無しさan:2013/04/03(水) 16:20:21.97
うちの店、全時間帯でBBAとオバちゃん両方が居るわwww
680FROM名無しさan:2013/04/03(水) 21:05:06.54
ナイトのおばちゃんはいいんだけどランチのBBAどもがどうにもウザくてたまらん
681FROM名無しさan:2013/04/03(水) 21:16:06.63
BBAとおばちゃんの違いを教えてくれないか
682FROM名無しさan:2013/04/03(水) 21:54:24.02
>>681
BBAはチンポが勃起しない人。
おばちゃんはもしかしたらチンポが勃起してしまうかも知れない人。
683FROM名無しさan:2013/04/04(木) 13:50:26.11
>>682
いや、それは無いな
居るだけでイライラするのがBBA
居ると安心感があるのがおばちゃん
684FROM名無しさan:2013/04/04(木) 14:34:55.25
ジジイはJJ?
685FROM名無しさan:2013/04/04(木) 15:00:20.87
なんかカッコいいなソレw
686FROM名無しさan:2013/04/04(木) 18:24:36.92
BBA→仕事の出来不出来に関わらずに威張ってる奴 面倒な仕事から逃げる奴 他人に仕事を押し付ける奴 自分は口先だけな奴 お局してる奴
オバちゃん→仕事の出来不出来に関わらず威張らない人 他人に仕事を任せて自分は別の仕事を覚えようとする人 仕事が出来なくても一所懸命な人 仕事を進んでする人 仕事を押し付けない人 仕事を協力してする人

こんな感じでしょうかw

うちの店、基本時給が830→850と20円上がったー
募集をずっと掛けてて応募が全然無かったのに20円上がった途端に電話とFAXが来だした
結構見てるんだな
うちの県は最低賃金時間771円の地域でバイトの時給は800円のところが多いけど、数km先は最低賃金時間850円の地域だからみんな向こうで働いてたみたいで応募が無かったんだな
687FROM名無しさan:2013/04/04(木) 18:49:00.91
>>645です
四捨五入してアラサー(もう死語ですか?)のBBAです
せめておばちゃんと呼んでもらえるようになりたいなー
キッチンにすごくおとなしくてオドオド感がたまらなく心配な人が入ってきたので
守ってあげたいです・・まずは休憩時間や仕事上がりに声かけしてみます
688FROM名無しさan:2013/04/04(木) 19:37:34.42
>>687
余計なお節介だったらスミマセン。
『休憩中/勤務前/勤務後は、仕事の話はちょっと…』
などと思ってる可能性が無くは無いです。
人によって感じかたは違います。
休憩中や勤務前後に声を掛けるにしても、最初は「あくまでもサラっと」で声を掛けて、相手の反応次第でその後の対応をすれば良いと思います。
「あくまでもサラっと」『どうだった?』と声を掛けて、相手の反応が えぇまぁ とかみたいに鈍ければ『頑張ってね』相手の反応が ○○が大変でした みたいなら『○○はこうしましょう』みたいに対応をすればよいと思います。
689FROM名無しさan:2013/04/04(木) 20:05:47.70
>>687
688の方と同意見で仕事の話は仕事中にして、休憩中や仕事上がりはプライベートな話の方が良いと思います
これから帰ろうとしてる時に仕事のことであれこれ言われるのはウザいと思うし
690FROM名無しさan:2013/04/04(木) 21:34:14.67
>>688さん>>689さん
レスしていただいてどうもありがとうございます
すみません!!言葉がだいぶ足らなかったようです

「○○さんにあんな風に言われてたけど気にしないでー」
なんていうことは絶対に口にはいたしません。

世間話とかで和んでいただけたらいいかなーって思います・・
自分もそのほうが気が楽というかそれまでの時間から解放されたいというか・・
表現が下手でごめんなさい。これからもよろしくお願いいたします。
691FROM名無しさan:2013/04/04(木) 21:37:39.07
ウチの店、忙しい時とかRSの人に料理運ばせたりするんだけどあれはいいのかな?
正直RSの服ってあまり見栄え良くないし排気ガスの中を走り回ってるから衛生面でもどうかと思うわ
レジや洗い場ならまだしもフロアはまずくない?
692FROM名無しさan:2013/04/04(木) 22:04:47.78
俺もRSだがたまーに料理運ぶぞ
正直面倒くさいから大体洗い場かポスティングに逃げてるけど
693FROM名無しさan:2013/04/04(木) 22:52:28.20
>>690
>>687>>690を読んだ上での感想です。

「世間話とかで和んでいただけたらいいかなーって思います・・」と、相手を思う気持ちは悪くはないです。
でも、>>690さんは、休憩中や勤務前後に顔を会わせた時は、『おつかれさまでーす(でしたー)』『おはようございまーす(こんにちはー/こんばんはー)』位にとどめておいたほうがいいように思われました。
どうしても会話をしたいなら、『あくまでもサラっと』勤務にもプライベートにも思想信条宗教政治…etc.にも関係無い世間話をするのならいいんじゃないですか?

「自分もそのほうが気が楽というかそれまでの時間から解放されたいというか・・」
えーっと、
〈新人さんと話をして和ませてあげたいし、そのほうが気が楽だし、話をすると気分転換になるからしたいし〉
ってことだよね?
これって、主語が全部 自分 だし、行為が一方通行なんだよね。

先程も書いたように、相手を思う気持ちは悪くはないし、思うのは自由です。
でも、言葉や行動に移す時は、控えめにしすぎる位にして、相手の反応次第でその後の対応を取る位が良いと思います。
694FROM名無しさan:2013/04/04(木) 23:10:38.89
>>693
レスありがとうございます
確かに、自分本位になっていたようです。すみません!

今日は自分もフロアの方にたくさん怒られたので;;
勝手に仲間意識を感じてしまったのかもしれません・・

アドバイスいただきありがとうございました。
695FROM名無しさan:2013/04/05(金) 05:58:37.35
キッチン出身でフロアに進出したんだが面倒くさいな。

オ ト ク ー ポ ン の ル ー ル が !

@【大前提】人数分以上通常価格商品を注文した上で利用する。
A一画面は一人の一来店に一個利用できる。
B黄色でキッズ用は一来店につき一回の提示までで小学生以下の子供の人数分まで利用できる。
C一人につき一来店で同種のものは複数個利用できない。
D一人につき一来店で別種のものは併用できる。

※通常価格商品には別扱いで付けるセットは含まれないが、黄色いのは含まれる。
※オトクーポンとDBを注文の時は、オトクーポン+セットDBにする。

教わった通りに纏めてみたんだがこれでおK?間違ってたら訂正してくれ。
696FROM名無しさan:2013/04/05(金) 06:07:49.40
>>
693
あなたは全くウェルカムじゃないね。
人の気持ちの解からない人。
697FROM名無しさan:2013/04/05(金) 06:53:05.23
>>696
アンカーのつけられない人にそんなこと言われたくないね。
698FROM名無しさan:2013/04/05(金) 07:40:07.45
>>694>>696
あんたらは何にも悪くない。真っ当な心の持ち主だからそのまま頑張れよ。頑張り過ぎは禁物だがな。

>>693>>697
あんたが人の上に立つ立場じゃないことを切に願う。もしそうなら人を育てるなんて到底無理、と断言しておく。頭ごなしに否定から入ったり人の意見を聞けないヤツにゃこの仕事は向いとらんよ。
699FROM名無しさan:2013/04/05(金) 11:39:45.87
どうしよう採用になっちゃったよ・・・キッチンで
火曜日に研修みたいなので呼ばれて その後勤務開始らしい
怖いな・・・研修の後の流れって決まってるの?不安だ
700FROM名無しさan:2013/04/05(金) 20:51:52.60
>>695
おk

あとはレシートクーポンに慣れるだけかな
今回から番号入力になったから
701FROM名無しさan:2013/04/06(土) 02:46:09.44
てす
702FROM名無しさan:2013/04/06(土) 02:49:00.93
俺も日曜からだわ
通帳と印鑑持って来てと言われたが、作るの忘れてたわw
やっぱこれって怒られるのかな?
703FROM名無しさan:2013/04/06(土) 03:25:47.99
通帳印鑑なくてもマスタは登録出来るから働けるよ
ただなるべく早くに持って行くに越したことはない
事情話して週明けたらすぐに持っていきな
704FROM名無しさan:2013/04/06(土) 03:26:49.90
>>698
ありがとうございます。
涙が出てきた。がんばります。
705FROM名無しさan:2013/04/06(土) 06:18:54.39
いつの時間帯が大学1〜2年の可愛い女の子が働いていますか?
706FROM名無しさan:2013/04/06(土) 07:39:31.17
>>693
自分はどう行動するべきかと考える場合は自分が主語になって当たり前ではないでしょうか。
それは主体性の現れとも見れるものであり一方通行と見るのは捻くれ過ぎです。

>控えめにしすぎる位にして

し【すぎる】のを勧めるのはおかしくないですか。日本語としてぎこちないですし、
どんな話題でどんな風に話しかけるかは当人の匙加減でしょう。
明らかなご法度なら指摘するのも必要でしょうがこれは出過ぎた真似に見えます。
第一すごく大人しくてオドオドしてる人に対して
控えめにしすぎる位にした所で何か良い変化があると思えますか?
707FROM名無しさan:2013/04/06(土) 12:05:19.46
>>705
俺のとこでは20時からとか22時以降にけっこういる
一人すげぇ可愛い子がいて、時間被るとやる気出るw
708FROM名無しさan:2013/04/06(土) 13:02:08.33
ガストは面接のとき何聞かれるの?
709FROM名無しさan:2013/04/06(土) 14:39:13.77
可愛い子なんか絶対に彼氏いてズコズコやりまくってるじゃないッスか!
710FROM名無しさan:2013/04/06(土) 14:43:32.59
スリーサイズ
711FROM名無しさan:2013/04/06(土) 17:03:12.49
最近キッチン採用されたんですけど確実に覚えなければならないことってありますか?
2週間目ですが揚げ物の時間やパスタの料理方法は未だあやふやで
一気に揚げ物が来ると何個揚げればいいかも不安になってしまいます

マネージャーは褒めて伸ばすタイプっぽいのですが
明らかに無理してる感があって辛いのです…
712FROM名無しさan:2013/04/06(土) 18:27:26.69
今日のラスト全然人来ないだろうな、低気圧さんマジ感謝
713FROM名無しさan:2013/04/06(土) 19:12:59.50
>>711
…もう2chに書き込むの覚えたんだね!
凄いよ!
714FROM名無しさan:2013/04/06(土) 20:50:27.61
一日4時間毎日でれます!!で採用される確率は主観的に何%?
主観的に%っておかしいか?まあいいや、答えておくれ^^
715FROM名無しさan:2013/04/06(土) 21:13:48.37
>>714
日本人だったら採用されるよ
日本人じゃなくても言葉が通じたら採用される
716FROM名無しさan:2013/04/06(土) 21:55:11.65
髪型坊主はOK?
717FROM名無しさan:2013/04/06(土) 21:57:43.16
>>709
付き合ったことないらしい
メールとか話すのが苦手なんだって



>>716
最高なんじゃね?w
718FROM名無しさan:2013/04/06(土) 22:00:22.38
坊主はホールやらせてもらえないだろ
キッチンに篭っとけよハゲは
719FROM名無しさan:2013/04/06(土) 22:10:47.06
OKなんてか?NGなんですか?
ホール希望ですがホール無理ならキッチンにします
はあ、キッチンだと一人すげぇ可愛い子がいて、時間被るとやる気出るなんてこともないのかなあ…
720FROM名無しさan:2013/04/07(日) 06:25:04.13
坊主にも色々いるからなんともいえない
キッチンなら何の問題もなし
721FROM名無しさan:2013/04/07(日) 14:42:26.02
>>719
キッチンでもホールのかわいい子が料理取りにくるし洗い場やってたら下げた食器持ってくるがなー
722FROM名無しさan:2013/04/07(日) 20:19:10.72
可愛い女の子なんていなかった

新しい子入ってこないかなぁ(切実)
723FROM名無しさan:2013/04/07(日) 21:57:12.04
私はかっこいいイケメン男子が入ってきてほしい

オッサンやブサメンと仕事してると気合いが入らない
化粧も適当で格好もどうでもいい服で店に来てしまう
これは女として良くないことなのだ
724FROM名無しさan:2013/04/07(日) 22:18:27.16
黙れドブス
725FROM名無しさan:2013/04/07(日) 22:23:00.00
黙れブサメン
726FROM名無しさan:2013/04/07(日) 23:20:59.43
可愛い子狙いなら6時〜10時ぐらい
727FROM名無しさan:2013/04/08(月) 08:47:22.58
18〜22時ってかけや
朝だと人妻しかおらんぞ
728FROM名無しさan:2013/04/08(月) 09:55:46.09
休日の朝は熱いけどな
729FROM名無しさan:2013/04/08(月) 14:55:26.16
閉店時間が変更になった店舗を公式HPで一覧表示してほしい
730FROM名無しさan:2013/04/08(月) 15:07:34.97
週末だけでも24に戻んねーかなー?
月-木がそれぞれ7-翌2、金7から日翌2(月2)までノンストップ閉店無しの営業みたいな感じでさ。
オール24だったのが営業時間変更になったけど、ナイトミッドナイトメインでやってた人間としては、収入的に痛いなー
731FROM名無しさan:2013/04/08(月) 16:33:43.26
>>730
就職しろ
732FROM名無しさan:2013/04/08(月) 20:39:44.47
>>727
うちの店、AM6-AM10のカワイイ子もPM6-PM10のカワイイ子もいるよ。
733FROM名無しさan:2013/04/08(月) 23:21:12.89
くっせぇビッチもいるぞ
734FROM名無しさan:2013/04/09(火) 02:15:46.41
レジがエラーで止まると焦る
735FROM名無しさan:2013/04/09(火) 06:56:51.78
朝は数が少ない、夜は多い
それをチャンスと見るかどうかは人それぞれだが
736FROM名無しさan:2013/04/09(火) 08:19:50.07
職場恋愛すると別れた時にどっちか辞める事になって人員減るから学校でやってくれ
737FROM名無しさan:2013/04/09(火) 14:00:04.36
別れたぐらいで気まずくなるのは素人
738FROM名無しさan:2013/04/09(火) 17:46:33.65
ヨッ!恋愛玄人!
739FROM名無しさan:2013/04/09(火) 18:33:18.73
(*´σー`)エヘヘ
740FROM名無しさan:2013/04/10(水) 01:44:20.35
控室でイチャイチャする奴等は滅びろ
741FROM名無しさan:2013/04/10(水) 01:46:34.95
控え室にたまってる奴らはうざいわ
そのせいで狭くなって座る場所もなかったり荷物置くところがなかったりするときがあるし
742FROM名無しさan:2013/04/10(水) 02:36:38.69
夜22時にあがって朝6時まで控え室でしゃべってる奴らは
他に楽しいことがないのかな
ガストだけの世界で生きるのはイヤだな
743FROM名無しさan:2013/04/10(水) 08:00:06.43
↑あほが見る豚のケツ。(笑)
744FROM名無しさan:2013/04/10(水) 10:20:36.72
│    _、_
│  ヽ( ,_ノ`)ノ 残念 私のおいなりさんだ
│ へノ   /
└→ ω ノ
      >
745FROM名無しさan:2013/04/10(水) 12:05:14.55
可愛い子とかどうでもいいからおっさんでも入れる時間帯教えてください
746FROM名無しさan:2013/04/10(水) 12:55:36.95
好きな女の子と徹夜で8時間もしゃべるとか幸せなやつだな
747FROM名無しさan:2013/04/10(水) 14:43:54.81
日報って必ず書かなきゃ駄目?
〜を頑張りたいです。って日記みたいになっちゃった
748FROM名無しさan:2013/04/10(水) 18:53:29.07
それで良いんじゃない
見本みたいになんねーよ
「常連様に最近ご飯が美味しくなったとお褒めいただきました」とかな
749FROM名無しさan:2013/04/10(水) 21:29:28.87
店で聞け!とか言われそうだが、ハンディーについての質問に誰か答えてくれ。
〈セットライス一つをセットラージライス一つに打ち直す〉みたいに、商品数はプラマイゼロで変わらないけどチョイス変更するような場合、商品をマイナスしたあとにマイナスした数と同じ数の商品を一回の送信範囲内で打ったら、エラーになった。
これって、一回マイナスで送信してから、プラスで送信しなきゃならなかったの?
ベテランさんは「打てるはず」って言ったんだけど、打てなかったのは事実だから、俺が何か別のミスをしたのかな?
750FROM名無しさan:2013/04/10(水) 23:09:46.50
>>749
オーダー問い合わせから修正してみたら?
751FROM名無しさan:2013/04/11(木) 09:11:30.08
フロアショーケースというのはバターうあ牛乳が冷やしてある冷蔵庫のこと?
752FROM名無しさan:2013/04/11(木) 09:12:34.18
>>751
すまん焦ってしまった

× バターうあ
○ バターや
753FROM名無しさan:2013/04/11(木) 10:15:31.10
そう

>>749
同じ商品の中の変更だから
マイナスして追加する→
結局±0になっちゃったんじゃない?

因みにセット大盛り変更というキーがあるから
修正しなくても大盛りは大丈夫
どれが大盛りなるかキッチンに伝えれる必要はある
754FROM名無しさan:2013/04/11(木) 13:10:06.05
バターみたいな高級食材置いてねーし
755FROM名無しさan:2013/04/11(木) 16:01:10.57
>>753
>>751の件ありがとう!
756FROM名無しさan:2013/04/11(木) 16:35:36.38
飲食店の社員の人は厳しいと聞いたが、始めたばかりだから優し過ぎるな
「ミスするのが君の仕事だ」とかワロスw
いつ豹変するのか怖いお・・
757FROM名無しさan:2013/04/11(木) 17:08:46.82
ウラヤマシス
わたしは既に三回泣かされたよシクシク…
ちなみに入って十日目…ウッ
758FROM名無しさan:2013/04/11(木) 17:21:20.57
慰めてやるから股開け
759FROM名無しさan:2013/04/11(木) 17:25:00.57
うーん
それはミリ…
760FROM名無しさan:2013/04/11(木) 21:27:16.98
私はフリーターでランチタイムやってるけど、入ったばかりの時はパートさんによく泣かされた
みんなの前で泣くのイヤだから冷蔵庫の中で泣いてた

あれから一年、おかげで精神面が強くなったし、性格悪くなった
ありがとうございました
761FROM名無しさan:2013/04/11(木) 22:15:47.73
冷蔵庫を開ける
何か居る
そしてそっと閉じる
762FROM名無しさan:2013/04/13(土) 01:27:08.41
モーニングとランチは性悪多いから気をつけろ
763FROM名無しさan:2013/04/13(土) 02:44:55.64
てんで性悪モーニング
764FROM名無しさan:2013/04/13(土) 06:01:53.36
>>762
モロその時間で鬱ー

地震もコワカッタ
765FROM名無しさan:2013/04/13(土) 07:58:25.14
この日出れませんって言ったらバイト舐めてるよねって言われたったww
766FROM名無しさan:2013/04/13(土) 09:55:59.77
責任感得るような待遇じゃないんでwwwwwって言ってやれ
767FROM名無しさan:2013/04/13(土) 11:17:05.70
>>765
チョwオマオレw
うちの店のBBAと一緒だわw
言ったれ言ったれw
若くして子供作って、社会人経験も無いような、ガストパートしか知らないBBAに言われたくないわW
768FROM名無しさan:2013/04/13(土) 12:45:37.84
休日の時給あげろやks会社
769FROM名無しさan:2013/04/13(土) 13:09:28.63
私が休む日に代わりに入った人、
その日だけあからさまにWSにサインしてない
まあ、休むけど
770FROM名無しさan:2013/04/13(土) 14:20:25.53
WSが正しいからな。サインしなかろうが休めないのに馬鹿だな。
シフト入ってから休みくださいって言うやつもたまにいるよね。
それで無理って言われて他に出てくれる人も探せなくて辞めたガキがいるわ
771FROM名無しさan:2013/04/13(土) 17:26:23.28
>>766
次からそう言うわ、邪険になったらそれを理由に辞める

>>767
それを言ってきたのがまさしく高卒のBBAだww
772FROM名無しさan:2013/04/13(土) 17:46:10.24
うちの店のBBA、土日祝固定で休んでる上に平日の休み希望を出して、「平日の休み希望を出した分土日祝日に出て」って店長から言われても「土日祝日は契約で休みなんで出れません 平日でシフトに入ってない日なら替わりに出れます」 と、堂々言うからスゲーなー
773FROM名無しさan:2013/04/13(土) 19:27:08.26
まあ準社だし
774FROM名無しさan:2013/04/13(土) 21:01:11.46
>>772
まぁ間違ったことは言ってないけどね
契約って言葉出されると

土日祝日出てくれるかどうかは個人の善意によるよね

たまには出てあげた方が評価が上がる気がするけど
でも土日祝日時給アップもないし時給もなかなか上がらないときたら出るのはアホらしいから休むのが正解だと思う
775FROM名無しさan:2013/04/15(月) 07:16:39.63
お前ら一日何時間働いてんの??
776FROM名無しさan:2013/04/15(月) 09:33:06.07
うちの店舗、スタート時給が20円上がったんだが、何故?
不定期でしか入ってなかったから、事情を知らないよー
ま、上がるんだから、良しとしよう。
ん!?まさか、〈スタート時給アップに伴うとはいえ、20円アップするんだから、一階級上の仕事を覚えろ!〉とか言わないよな?
777FROM名無しさan:2013/04/15(月) 15:53:45.81
そんな大層な仕事があるのか豚にエサやるだけなのに
778FROM名無しさan:2013/04/15(月) 16:52:35.68
大層な仕事なんかありゃしないよ
面倒な仕事があるだけで
779FROM名無しさan:2013/04/16(火) 02:55:00.45
>>775
おい、言葉遣いに気をつけろよな。
780FROM名無しさan:2013/04/16(火) 07:56:15.03
お前らさんは一日何時間働いておられますか?
781FROM名無しさan:2013/04/16(火) 08:27:35.28
4-8
782FROM名無しさan:2013/04/16(火) 09:53:01.75
>>779
おみゃーらどんだけ働いとんの?
783FROM名無しさan:2013/04/16(火) 13:10:23.81
たったの4時間とかなめてんのかよ!
784FROM名無しさan:2013/04/16(火) 17:09:07.49
キッチンって料理したことないやつでもできる?
785FROM名無しさan:2013/04/16(火) 17:35:38.18
>>784
正直言って料理じゃない
組立に近い感じ

覚えれば誰でもできる
786FROM名無しさan:2013/04/16(火) 20:26:18.49
ファミレスのキッチンに必要な能力は調理の腕じゃなく要領の良さと作業スピード、
続々と入伝される伝票を一瞬で把握、瞬時に手順を組み立てられる頭だな
あと敢えて付け加えるなら“慣れ”
おっさんおばちゃんはこの慣れに頼って仕事が出来る風を装ってる
787FROM名無しさan:2013/04/16(火) 21:25:31.23
キッチンに可愛い女の子が入る確率は?
788FROM名無しさan:2013/04/17(水) 04:46:25.30
店長をマネジャーと呼ぶなら
店長室は何と呼べば良いのか
789FROM名無しさan:2013/04/17(水) 04:48:47.28
「マネージャールーム」の一択だわな
790FROM名無しさan:2013/04/17(水) 05:23:17.58
そんなことあろうはずもない。
ブス、デブ。ババア。そのいずれかだろうな。
うちの店のキッチンはまるで動物園だ。
お化け屋敷から逃げてきたようなやつも居る。
791790:2013/04/17(水) 05:24:25.92
>>787
アンカーつけ忘れた。
792FROM名無しさan:2013/04/17(水) 11:00:14.55
>>789
でも長いよなあ
793FROM名無しさan:2013/04/18(木) 14:28:49.89
お前らサービス残業ってあるか?
20分とかの居残りはもう普通の光景でマネージャーも見て見ぬ振りをする。
これっておかしいよな?
794FROM名無しさan:2013/04/18(木) 15:28:08.37
サービス残業ってことはその分労働時間に含められてないの?
795FROM名無しさan:2013/04/18(木) 20:00:20.50
帰宅のスキャン後も働くなんてうちの店じゃ有り得ない
てかそういうのってたいていランチのBBA共がやってて周りもそうしなきゃいけないみたいな雰囲気になってるんだよな
>>793のとこもそうやって暗黙の了解になってるんじゃ?
周りにどう思われようと帰宅のスキャンしたらさっさと帰った方が良いよ
それが習慣化されてしまうのが一番怖いこと
796FROM名無しさan:2013/04/18(木) 22:01:15.83
人妻こそが最高だよ
797FROM名無しさan:2013/04/20(土) 04:33:59.01
将来どこかの会社に入ってもきっと毎日サービス残業。
労働者はつらい。搾取されつづけて生きて逝くぅ。
798FROM名無しさan:2013/04/20(土) 10:02:10.50
公務員か外資系か自営業があるだろ
799FROM名無しさan:2013/04/20(土) 20:22:12.82
もしくは生活保護
800FROM名無しさan:2013/04/21(日) 03:26:32.92
店長が自分がサービス残業しまくりアピールうざい。
だからって俺らに暗にサービス残業しろって
ほのめかすのも止めてほしい。
801FROM名無しさan:2013/04/21(日) 06:04:49.92
サービス残業してきました
6時間動いて閉店作業後に45分休憩いくのも馬鹿らしいし
せざるを得ない
気分悪いぜ
802FROM名無しさan:2013/04/21(日) 08:17:02.33
イヤだと言えないのなら

あなたは奴隷です
803FROM名無しさan:2013/04/21(日) 09:53:53.67
つまり6時間になった時点で作業を放棄して帰ればOKって事か
804FROM名無しさan:2013/04/21(日) 13:46:27.30
たかがバイトに何求めてんのって言う
805FROM名無しさan:2013/04/21(日) 16:52:58.18
>>803
俺それやったことあるよ
店長が閉店時間に上がれなんて馬鹿なこと言うから
806FROM名無しさan:2013/04/21(日) 18:29:35.87
うちの店早朝料金ないんだけど、普通?
ちなみに休日モーニングで6時出勤な。
807FROM名無しさan:2013/04/21(日) 19:55:05.77
早朝料金っていうか深夜料金が5:00まで
808FROM名無しさan:2013/04/21(日) 22:28:02.05
>>806
間違えた、早朝料金じゃなくて早朝手当。

>>807
そうなのか……隣のガストは早朝手当がつくって聞いて、他のところがどうなのか気になったんだ。
809FROM名無しさan:2013/04/22(月) 04:35:15.22
>>808
時間帯手当ては店によって違うよ
うちなんかは土日祝日は時給50円増しだし
深夜割増は法で決まってるからどこも同じだけど
810FROM名無しさan:2013/04/22(月) 05:15:56.31
>>808
いや、料金ていうから料理の値段と思って答えたんだよ>>807
811FROM名無しさan:2013/04/22(月) 05:31:21.72
>>809
うちの店、法定の深夜割増とは別に独自の深夜手当があるよ。
812FROM名無しさan:2013/04/22(月) 20:15:36.65
不倫相手探せますか?
813FROM名無しさan:2013/04/22(月) 22:41:01.90
調理ってどんな感じ?
料理全く出来ないのにキッチンに回されそうなんだけど
814FROM名無しさan:2013/04/22(月) 23:18:21.59
車の免許取れるなら余裕レベル
815FROM名無しさan:2013/04/23(火) 01:45:21.41
何種類ものインスタントラーメンを連続して大量に作る感じだな
816FROM名無しさan:2013/04/23(火) 06:03:40.88
>>802
現れたな!こんなところに奴隷頭め。
貴様も立派な奴隷だな。
客と会社の奴隷は貴様の方だ。
   ∩___∩
   | ノ      ヽ/⌒) あばばばばばば
  /⌒) (゚)   (゚) | .|
 / /   ( _●_)  ミ/    ∩―−、
.(  ヽ  |∪|  /    / (゚) 、_ `ヽ
 \    ヽノ /      /  ( ●  (゚) |つ
  /      /      | /(入__ノ   ミ   あばばっあびゃばびゃばば
 |       /       、 (_/    ノ
 |  /\ \       \___ ノ゙ ─ー
 | /    )  )       \       _
 ∪    (  \        \     \
       \_)
817FROM名無しさan:2013/04/23(火) 06:56:58.54
免許取りに行ったことない
インスタントラーメンか それなら何とかなりそう
どうせしばらくは皿洗い専門だろうし
818FROM名無しさan:2013/04/23(火) 07:03:19.85
因みに洗い物は大きな洗浄機を使うから
一枚一枚しっかり手洗いではないぞ
819FROM名無しさan:2013/04/23(火) 11:31:21.77
ずっと皿洗いがよかった
820FROM名無しさan:2013/04/23(火) 11:32:46.99
皿洗い専門の人なんているのか
821FROM名無しさan:2013/04/23(火) 14:50:03.07
専門の人なんていないけれど
最初はやっぱりまず洗い物だろうな
でもなるべくすぐ料理も覚えて貰う事になる
3人以上でやってて洗い物が溜まっていたら
1人はひたすら洗浄をやったりするけど
822FROM名無しさan:2013/04/23(火) 21:17:46.85
いきなり料理のほうに回された人もいます
823FROM名無しさan:2013/04/23(火) 21:28:40.65
基本キッチンって何人ぐらいでやるの?
824FROM名無しさan:2013/04/23(火) 21:44:31.19
木村・香取ペアvs稲垣・草薙ペアの4人だね
825FROM名無しさan:2013/04/24(水) 00:51:46.27
おはしガストお願いランキングでやってたぞ
826FROM名無しさan:2013/04/24(水) 20:07:24.31
>>802
奴隷頭はここに書き込む暇があれば日報に書き込みなさい。
SNSのアカウントは全て削除しなさい。
   ∩___∩
   | ノ      ヽ/⌒) あばばばばばば
  /⌒) (゚)   (゚) | .|
 / /   ( _●_)  ミ/    ∩―−、
.(  ヽ  |∪|  /    / (゚) 、_ `ヽ
 \    ヽノ /      /  ( ●  (゚) |つ
  /      /      | /(入__ノ   ミ   あばばっあびゃばびゃばば
 |       /       、 (_/    ノ
 |  /\ \       \___ ノ゙ ─ー
 | /    )  )       \       _
 ∪    (  \        \     \
       \_)
827FROM名無しさan:2013/04/24(水) 20:30:17.90
関西だけどクレーマーなんか掃いて捨てるほど来る
でも競合店ガーのせいで常にペコペコしなきゃいけないし、学生バイトでも社員並の責任取らされるし
人件費削減ガーのせいでただでさえ足りてない人員減らされて店回らず更に客激怒、従業員もイライラの悪循環
そんな状況でも上層部は「何で売上増えないの?潰れるよ?いいの?」ってプレッシャーかけてくるから店長はじめ責任者も発狂

GWは稼ぎ時で大変な時期だけど人間の働く環境じゃないんで辞めます
828FROM名無しさan:2013/04/25(木) 09:47:18.56
船員を足蹴に沈む船のマストにのぼって見下ろす人
それが上層部の方々というわけですね
829FROM名無しさan:2013/04/25(木) 12:23:51.84
平日の夜中にわらわら沸いてくんじゃねーよゴミどもがゴキブリかよ
次々増えて7人で1万とかあほじゃねーの居酒屋じゃねーんだよ
830FROM名無しさan:2013/04/25(木) 13:46:12.76
>>829
確かに面倒だけど、売上・客単価は上がるから延長の言い訳にできる

ドリンクバーとデザートで閉店間際まで長居されるよりいい
…そう思うことにしている
831FROM名無しさan:2013/04/25(木) 23:56:17.76
深夜営業、忙しくて洗い場をどっさりため込んでしまった時
モーニングババアにホントに忙しかったの?て嫌そうに言われた。
こっちが嫌になる。洗い場片づけて延長代稼げるけど、気分悪い。
スタンバイしなければ、洗い場きれいに出来るけど、両方は無理です。
街中の店は2時から6時までは大変。特に4時ごろ。客層悪すぎ。
FK1対1なんて無理無理無理無理。
832FROM名無しさan:2013/04/26(金) 02:27:26.16
そうか、24時間は朝BBAに会うのか。嫌だな
833FROM名無しさan:2013/04/26(金) 08:19:33.47
深夜は スタンバイなんかしてない
834FROM名無しさan:2013/04/26(金) 20:53:49.65
ハンバーグとかチキン?とか作ったりするのとサラダとかデザート作るので分かれてる?みたいなんだけど後者の方が楽だよね?
835FROM名無しさan:2013/04/26(金) 21:10:24.82
店長の気持ちも分かるが、ここぞとばかりにGW大量にシフトいれやがるw
しかも 普通は4、5時間なのにいきなり8時間勤務にしやがって 氏ねや
836FROM名無しさan:2013/04/26(金) 23:25:23.55
>>834
デザート舐めんな
あとパスタやオムライスも忘れんな
837FROM名無しさan:2013/04/26(金) 23:47:17.20
なめてないよ
オムライスやらパスタは言われなかったから知らん
838FROM名無しさan:2013/04/27(土) 03:45:43.29
>>837
電調はIN側SC側どっちにある?
839FROM名無しさan:2013/04/27(土) 03:47:05.78
>>835
大丈夫。
普段8時間勤務の俺はGW14時間勤務だから。
840FROM名無しさan:2013/04/27(土) 05:51:10.37
>>749もう解決してるかわからないけど、追加で追加セットってのがあるから、ライス大盛り分だかってのがあるから、それを押す。すぐキッチンにどこの大盛りか報告。
841FROM名無しさan:2013/04/27(土) 08:16:26.09
てす
842FROM名無しさan:2013/04/27(土) 08:58:59.86
アメリカンフェアめんどくせーな
アイダホ、ムール貝、パフェ3種類
843FROM名無しさan:2013/04/27(土) 12:11:25.03
イヤッホーイ!

乙骨BBAが辞めることになったぜ。
キッチンのみでフロアもデリもしねえトレーナーBBAなんていらねーよ。
844FROM名無しさan:2013/04/27(土) 14:03:28.66
仕事できないとか当たりがキツいとか
好き勝手に休みまくるとかなら分かるが

キッチン以外やらないとかどーでも良くね?

>>840
それも直ぐ下で指摘されてるぞ
845FROM名無しさan:2013/04/27(土) 15:04:50.95
>>840
知らんかったwwwこのスレ役立つww

キッチンはごはんの量ばらばらすぎる
あれ量らないの?
846FROM名無しさan:2013/04/27(土) 17:23:07.56
定期的に計るべきだね
特に大ご飯とか少なめライスなんかはバラつきが多すぎる

大ライス 300g
ライス 200g
少なめライス 150g
半ライス 100g

大ご飯 280g
ご飯 180g
少なめご飯 130g

まぐろ大盛 330g
まぐろ丼 230g
まぐろ少なめ 180g

唐揚げ丼 150g

雑炊 130g
847FROM名無しさan:2013/04/27(土) 17:30:32.60
>>842
どれも最後の盛り付け、スタイリングがキーポイントだな
アイダホとスパの具の2次STも必須。と
848FROM名無しさan:2013/04/27(土) 22:54:30.24
また新メニューくるの?
849FROM名無しさan:2013/04/28(日) 00:28:20.58
>>844 オーダー問い合わせのやつ?見たんだけど、まだ使いこなせなくて、>>840でアドバイスしてみた。
850749:2013/04/28(日) 08:54:29.17
>>840>>844
>>749です。
いろいろありがとうございます。
又々質問があるのですが、宜しいでしょうか?

〈新規+一品追加+二品追加+三品追加+二品追加+一品追加+二品追加+三品追加+…〉みたいに少量且つ多数回追加してる伝票=〈この伝票内容を纏めたら少ない伝票枚数若しくは一枚に纏められるような状態〉の伝票
を【纏める機能】ってないんですか?
〈一枚目 最大文字列まで印字+二枚目 最大文字列まで印字+…(元の伝票の切れ目の部分の文字列の間に何かしらの印を付する)〉
みたいに少ない伝票枚数に【纏める機能】や勿論
〈ビローーーンw〉
のように完全に一枚に【纏める機能】があると助かります。

長文でスミマセンが宜しくお願いします。
851FROM名無しさan:2013/04/28(日) 09:06:30.06
プリンターに伝票番号を入れて再発行を押せば一枚にまとまる
ドリンク1つ×3回なんかをドリンク3つにはまとめらんないけどな

でもホント何で店で聞かないの?
852FROM名無しさan:2013/04/28(日) 13:46:32.60
沢山の伝票は最後の最後に再発行する。
どのくらいになるかなんてやってる! 一回一メートル越えた!
853FROM名無しさan:2013/04/28(日) 17:45:54.43
どんだけ追加してんだw
854FROM名無しさan:2013/04/28(日) 18:06:01.14
デニーズの伝票に
「5時間を越えて在籍のお客様にはご精算をお願いしておりますのでご了承ください」
と書いてある

ガストもそうすればいい
855FROM名無しさan:2013/04/28(日) 18:41:33.11
「ご案内しますので係員が来るまでお待ちください」の看板とか
「人数分のご注文を頂きます」とかガストでもやれば良いのに
そういうの大ざっぱだよな
856FROM名無しさan:2013/05/01(水) 20:22:32.49
ご案内時にお待たせしないことを目的として新ポジショニングが導入されたんだから上のはおかしいだろ
客に「お待ちください」って言うのもNGだし
まぁ1人営業時はどうにもならないけど

下のは俺も賛成だわ
ただでさえ客単低いのにそれプラス回転率まで下げられたらたまったもんじゃない
857FROM名無しさan:2013/05/02(木) 05:21:56.67
あーわりぃ
基本1人営業の時間しかいないから
ポジション云々の発想は空っぽだったわ
858FROM名無しさan:2013/05/02(木) 09:07:29.61
ファミレスって案外ラクな仕事だな。
社員は大変そうだが。
859FROM名無しさan:2013/05/02(木) 12:30:21.48
数人で来てポテトフライやピザだけ一品の注文なら(飲み物は水のみ)
人数「1」にしておく
追加があれば増やしていく
860FROM名無しさan:2013/05/02(木) 12:38:51.62
>>859
それはダメだろ。
会社はちゃんと統計を取ってるんだから。客一人あたりの単価とかを。
スペースにも経費かかってるんだから。
経営学の基本だよ。
861FROM名無しさan:2013/05/02(木) 15:30:12.70
社食も人数に入れるんだっけ
862FROM名無しさan:2013/05/02(木) 16:17:42.32
>>860
社畜じゃあるまいしそこまで会社に協力する必要ないだろw
863FROM名無しさan:2013/05/02(木) 17:31:47.31
店がどうなろうと知ったことじゃないがバレたら怒られるからやめとけ
864FROM名無しさan:2013/05/02(木) 17:38:01.80
人数を正確に入力すると社畜なのかw
865FROM名無しさan:2013/05/02(木) 19:30:41.57
うちらの給料はお客様が支払った売上から支払われるので、何にも頼んでくれないと従業員は無料でサービスをする事になる。
クーラー涼むも、暖房暖まるも料理をたのんでくれるから利用できる。
極端なはなし、何も頼まないのは、大江戸温泉などで、お風呂には入らない、浴衣も使わない、ロッカーも使わないから、入館料をタダにしろと言ってるのと同じ。
866FROM名無しさan:2013/05/03(金) 05:12:51.50
水飲み客に直接 言ってくれよ
867FROM名無しさan:2013/05/03(金) 05:47:08.87
人数分の料理があればセーフだし、できなきゃ帰らせる。
868FROM名無しさan:2013/05/03(金) 10:15:52.03
平気で9連休いれる糞ババア
頭腐ってんのか
869FROM名無しさan:2013/05/03(金) 10:23:50.73
文句は連休入れずに働きたくなる環境にしない会社に言えよw
売上も伸びるGWなのにいつもと変わらない待遇とかアホくさ
社畜どもはGW中もせっせせっせと頑張って働いてろw
870FROM名無しさan:2013/05/03(金) 18:49:29.10
BBAー乙
871FROM名無しさan:2013/05/06(月) 19:27:35.64
うちの店のパートさんの友達がうちの店舗を受けて不採用だったらしい。
エリア内他店舗を2店舗受けて2店舗共不採用で、うちの店舗を受けたとか。
一度落ちて、系列店舗を受けよう、しかも3店舗も受けよう、そんな気はねーわw
872FROM名無しさan:2013/05/06(月) 20:25:28.06
>>871
ガストしか働くところがないほど田舎なのか、
ガスト大好きなのか
873FROM名無しさan:2013/05/06(月) 23:01:11.89
>>871
優待券もらえるあれがあるからかなー
自分なら友達同士でバイトとかしたくないけど…
874FROM名無しさan:2013/05/07(火) 17:00:04.40
てす
875FROM名無しさan:2013/05/07(火) 20:21:58.55
早くおまんこしてちょうだい。
みんな仲良くオマンコ兄弟。
オマンコしてちょうだぁい。
みんな仲良くオマンコ兄弟。
オマンコしてちょうだぁい。
みんな仲良くオマンコ兄弟。
876FROM名無しさan:2013/05/07(火) 21:06:14.75
乳首が採れそう
877FROM名無しさan:2013/05/08(水) 00:03:25.09
アメリカンフェアのどこがアメリカンなのかさっぱり分からん
マズいし
878FROM名無しさan:2013/05/08(水) 00:51:03.15
>>877
ケイジャン だから。
879FROM名無しさan:2013/05/08(水) 02:47:32.21
>>877
イタリアンフェアもどこがイタリアンなのか分からんだろ
それがガストだ
880FROM名無しさan:2013/05/09(木) 04:35:29.14
早くチンポコしてちょうだい。
チンポコ兄弟。
みんな仲良くチンポコ兄弟。
チンポコしてちょおだぁい。
881FROM名無しさan:2013/05/09(木) 12:58:20.79
cs
882FROM名無しさan:2013/05/09(木) 18:25:48.79
うんこ兄弟。
883FROM名無しさan:2013/05/09(木) 21:37:19.31
しょんべん兄弟
884FROM名無しさan:2013/05/09(木) 23:23:32.11
885FROM名無しさan:2013/05/14(火) 23:29:39.91
オナニー兄弟。
オナニー姉妹。オナニー生活。オナニー性活。
オナニー。
886FROM名無しさan:2013/05/17(金) 09:57:32.89
給料明細印字した?

「ゴールデンウィークの営業お疲れ様でした」 までいいけど
「クルーから社員になるなら、今でしょww」
これなによ。給料明細にww付けるなんて下品すぎる。失望した。
887FROM名無しさan:2013/05/17(金) 12:44:36.52
まさかガストのスレあるの知らんかった
888FROM名無しさan:2013/05/17(金) 12:45:23.90
東神奈川の店長クソすぎやしねえか
本部に苦情いれたわ
889FROM名無しさan:2013/05/17(金) 15:44:27.75
しねえかって知らねーよ
890FROM名無しさan:2013/05/17(金) 17:06:19.63
>>886
wwwだよなwww

www社員っつっても、どーせ契約社員ってオチじゃないかと思うわwww
891FROM名無しさan:2013/05/17(金) 18:26:26.20
横浜周りのやついる?
892FROM名無しさan:2013/05/17(金) 18:31:30.83
立○市内

俺。

今日も新店の面接をしてたけど、新店の面接担当が優等生系の美人だった。
893FROM名無しさan:2013/05/17(金) 18:40:34.05
立○市内ならここにいるよ。

俺。

今日も新店の面接をしてたけど、新店の面接担当が優等生系の美人だった。
894FROM名無しさan:2013/05/17(金) 18:42:52.02
立川じゃむりだー

エリマネの古家さんのダンディさをわかるやつがいないかなーとおもってな
895892 893:2013/05/17(金) 18:50:32.19
あれっ!?
重レスしてるわ
スマソorz

>>894
ハマ線〈八王子〉中央線ですぐさ
896FROM名無しさan:2013/05/18(土) 10:00:50.48
ぅぁぁぁバイトの時間迫ってる
新メニュー始動初の土曜日混むのかねー
897FROM名無しさan:2013/05/18(土) 10:13:07.91
一般人は新メニュー開始したなんて知らんわ
898FROM名無しさan:2013/05/19(日) 18:35:09.13
新しいパスタ美味しい
見た目はあんまり良くない、盛り付けもきれいにし辛い
でも上手い

そして明太が帰ってきたー、
牛乳50ml、バター、明太ボールにいれてチン
茹で上がったパスタを湯切りあんまりせずにボールにいれて混ぜる
醤油を少しいれて混ぜる
盛り付けて、海苔を振るとべらぼうに上手い
ドリンクバーで牛乳だけ取ればいいだけだからオススメ
海苔もくれない店長がいるクルーはご愁傷さまです
899FROM名無しさan:2013/05/19(日) 20:39:09.31
イミフ
900 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2013/05/19(日) 20:48:32.71
>>899
意味はわかるだろ
901FROM名無しさan:2013/05/19(日) 21:50:53.93
海苔は始めから明太子スパに付いてる
そしてバターなどない
902FROM名無しさan:2013/05/19(日) 22:08:14.11
ザビエル似のO薗エリマネのエリアの人居る?
903 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2013/05/19(日) 22:31:22.78
>>901
そうだった海苔は最初からついてたな

マーガリンだっけか?
まぁあのブロックだ
904FROM名無しさan:2013/05/19(日) 23:35:27.36
アメリカンパフェのバナナってどのタイミングで入れるの?
905FROM名無しさan:2013/05/19(日) 23:42:38.15
濡れ方が激しくなってから
906FROM名無しさan:2013/05/20(月) 00:35:37.38
俺がいいって言ったら入れていいぞ
907FROM名無しさan:2013/05/20(月) 02:00:00.37
>>902
エリマネではないけど、うちの店の店長はザビエルみたいだった。
ところが今は、ツルツルにされてご出家なされました。
908FROM名無しさan:2013/05/20(月) 02:16:21.24
サクランボの周りに乗せてやれ
909FROM名無しさan:2013/05/20(月) 03:49:52.25
>>904
お客様がお帰りの時にタイミング良く口の中に投げ入れてあげて下さい
外したり勢いをつけ過ぎるとクレームになる恐れがあるので注意が必要です
910 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2013/05/20(月) 05:49:18.10
>>904
ブルベリ
カスタ
サクサク
ヨーグルト
バナナ
バニラ
チョコ
バニラ
生クリーム
ブルベリ
カラー
サクランボ
911FROM名無しさan:2013/05/20(月) 10:06:08.92
>>910
バニラ
バニラ
チョコな

あとミント忘れてる


ドャァ
912FROM名無しさan:2013/05/20(月) 12:06:35.65
>>910
ありがとう
913FROM名無しさan:2013/05/20(月) 17:50:29.64
>>910
五色スプレーも忘れないであげてッッッ
914FROM名無しさan:2013/05/20(月) 20:28:38.13
>>913
カラーって何のことだと思った?
915FROM名無しさan:2013/05/20(月) 21:27:29.70
ソファに靴のまま足を上げる馬鹿に昔は注意してたけど
切りねーし虚しくなって放置してる
916 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2013/05/20(月) 23:55:30.39
>>914
言いたい事を言ってくれたwwww

誰か湘南台のクルーいるか?
そっち店長六月から変わるよね?
917FROM名無しさan:2013/05/21(火) 01:43:17.37
誰かI間市駅前の今の店長知ってる?
918FROM名無しさan:2013/05/21(火) 13:38:36.33
ガストの夜のRS(普段からバイク乗り、土地勘あり)とセブンイレブンの夜番
どっちが大変かな?経験者いたらよろしこ。
919FROM名無しさan:2013/05/21(火) 18:52:25.52
愚痴らせてくれたまりにたまってしにそうだ

俺は月曜日と平日+1と土曜日に入ってる
時間は平日は18〜22だ土曜日はランチかアイドルか平日と同じだ
月曜日入る時に俺の前にババアがいる、そのババアは月曜日以外はランチのやつだ
そして配送は16:30〜17:30にくる
そのババアは19時までのシフトだ
状況はこんなだ。

まず、月曜日は配送が全く手付かずだ、一般も食材もだ、おまけにスタンバイも終わってない、補充はぐちゃぐちゃ、氷は補充されてない、且つ湯煎もカラカラ、おまけに皿洗いてんこ盛りwwwwwwwww

その状況から18から入る。
配送をやりながら、伝票三枚で名前を呼ばれて料理補助。
なんだかんだ配送終わるのが18:30、おばさん曰く、ごめんねー今日混んでてさーそれに食材なくてー(>人<;)
らしいけど…ティー達成率70%下回ってるんですが…黒糖ゼリー切ってないのですが、トマトスパ、ミースパのソーススタンバイないのですが、とかそんな感じ。
920FROM名無しさan:2013/05/21(火) 18:54:18.58
そして、18:30から皿洗いと営業をしてなんとか19時までに終わらす。

そしてババアあがる、同い年の大学生はいる。
補充及びにスタンバイと切りものをする。
20時になる。
サラカンの引き出し、ストッカー×2、レンジ×2、デッシャー交換、氷補充、まじ終わらんのだが…

そして、もう一人のやつはこの間に、19〜22の間に油と発注と皿洗いしかしないの…マジでストレスだわ


そしてそいつは他の人の人は終わるのにみたいに思ってる訳よ、事実俺も他の曜日は終わるのよ余裕で。
だけど月曜日は終わらないのよ、しかもこの大学生は大学生でトレーナーなのに、木板洗浄機で洗うわ、引き出しのホテルパン変えないわとかもう適当だしさ、その点私は黄色です\(^o^)/
理由はオープンして最初の三ヶ月の時に周りはAになりました、俺は免許とっててあまり入らなかったので黄色のまま。
六ヶ月目、Aにするとかいってて直前に他のオープン店舗のヘルプを頼まれてうやむやで黄色でその店舗で即戦力で活躍、時給はあがった。
そしてそっちの店での三ヶ月目はあげてもらえなかった、そもそも時給高かったのもあったけど店長がくそでした、今回の移動で僻地へ飛ばされます。
そしてこっちに戻ってきた、お店が安定したからね。
そして三ヶ月立つところで店長異動…またもやこのまま黄色の可能性…
はぁーーーーー\(^o^)/
921FROM名無しさan:2013/05/21(火) 20:29:36.33
むしろマネージャーが代わった方が昇級のチャンスは上がるよ
新しく着任するマネージャーは前マネージャーと違って今のあなたの実力のみを見るんだから
あとBBAの件だけどフロアのクルーにティータイムの営業の様子聞いてみたら?
俺なら日報と口頭でフルボッコにするけど
922FROM名無しさan:2013/05/21(火) 21:26:52.40
>>921
ありがとよ。

フロアには聞いたよ、昨日の話だけどな。
楽だったよって言ってた、フロアのクルーがあまりの酷さに一般もの片付け手伝ってもらうという情けなさだったわ。
なんか店長は一応新しい店長にAになるように引き継いでくれるとかは言ってたわ
んで、いまの店長は俺がヘルプいってたところに行く、栄転だな。
んで俺はもしかしたらまた掛け持ちになるかもしれん

あとAに慣れなかったのはタイミングの問題だからそこまでシャクではないのだけれど、せめてトレーナーつけてるなら仕事しっかりしてくれとは思いたいね…
あとは、ババアは一律10円上がってるからね、店長曰くおばさんは一斉にあげないと喧嘩するかららしいわ。
923FROM名無しさan:2013/05/21(火) 23:32:22.14
昇給そんなにいいかねぇ…
責任やら仕事やら増えるだけで返上したいわ…
924FROM名無しさan:2013/05/22(水) 01:47:15.26
俺も何か知らんがトレーナーだけど下げてほしい

>>922
みみっちいオバチャン達だな;
925FROM名無しさan:2013/05/22(水) 03:27:58.50
>>922
一般消耗品の配送はFにお願いしなよ
工場毎日品と両方Kでやるとあまりに負担が大きいからうちはFでやることにしてる
926FROM名無しさan:2013/05/22(水) 03:51:04.61
FK全ポジ
実棚、極冷品発注、一般消耗品発注、コーラ発注、オザックス発注、事務サービス品発注、ユニフォーム発注
商品管理、ST・解凍基準量設定、一般消耗品基準量設定、新メニュー準備の政策立案進捗確認
新規入社者の契約書・準社員雇用マスター登録
集配金、棚卸し、月間帳票月次帳票、小口処理
新人の初期トレ…

ここまでやって未だ6号。
リーダー研修やヘルプで他店の「ただ長く勤めてるだけのフロアしか出来ない6号のBBA」とか見てるとなんか悲しくなるわ…
927FROM名無しさan:2013/05/22(水) 07:06:44.86
大学の友達がガストの面接に四連敗したらしいw

前に半年くらいやってバックレた過去があるらしくて、「バックレ情報とかかが出回ってて連敗しちゃうのかな?今五店舗目の面接の予定を入れたけど今度こそ受かりたいorz」ってマジで悩んでたw



ちょwwwどうやったら四連敗できるんだよ?www



っていうか、バックレ辞めして再応募して再採用になった奴っているの?
928FROM名無しさan:2013/05/22(水) 08:24:37.64
そんなケース殆んど無いと思うがw

掛け持ちしてる間に、ウチじゃない方をバックレ辞めした子がいて
向こうの店長がこっちの店長にそういった情報を回してきたときに
「ウチじゃちゃんと働いてますよ?^^^」て、言ったったとかなんとか…
そして俺には「バックレ辞めされるような扱いするからバックレ辞めされるんだ」とも言ってた
まあ、たしかにその準社員は最後までバックレで辞めることは無かった。別の理由で急遽やめたがw
929FROM名無しさan:2013/05/22(水) 10:07:04.20
お前らの中にイケメンいない?
イケメンじゃなくても、
話すの好きならOKみたいなんだよね。
稼げるのかレポ頼むw

URL貼れないから
MENS ガーーデン
って検索して!

※正しいサイト名は英語です。
930FROM名無しさan:2013/05/22(水) 21:59:42.08
某おはしガストでお茶中

どー見ても厨房な軍団が5組くらいいた
「全 員 の 御 注 文 が 決 ま っ て か ら お知らせください」
って店員が言ったのに、どの軍団も聞いちゃいねぇーw
「ピンポーーーン!」
『只今お伺いしm(ry 御注文をお伺いs(ry』
「えっ!?あたし決まってないから○ちゃん先にいいよー」
「いいよいいよ△ちゃん先に言いなよー」
「じゃーあー若鶏のグリルとぉー◎セットとぉーケータイクーポンのドリンクバー」
「私はぁーごはんとお惣菜のお好み小鉢定食とぉーケータイクーポンのドリンクバー」
『若鶏グリルのソースは何になさいm(ry お惣z(ry』



これを5組やるんだから、オーダーを通すだけ疲れそうだw
931929:2013/05/22(水) 22:10:30.08
21:40くらいに『間も無く22時ですので そろそろお帰りの用意をお願いします』って言われてから10分くらい、テーブルで金のやり取りをしてた。
“21:40に声掛けするのって早くね?”
って思ったけど、金をまとめるのに10分くらい掛かるのと声掛けしてからもドリンクバー飲みながらウダウダするのを予測して早めに声掛けしたんだな。

厨房のラストオーダーは21:20頃に声掛けしてたわ。

「あたしの食べた分合計でいくらぁー?」
って暗算してたら10分も掛かるわw
手元のケータイの電卓機能を使えよw

軍団×5組が帰った今、マジでシーーーンとなったw
932FROM名無しさan:2013/05/22(水) 22:11:45.03
しまった!!

>>931は929じゃなくて930ですorz
933FROM名無しさan:2013/05/22(水) 23:06:17.08
お前らのところは従食に偏りある?

自分のところは、サラダうどん、マグロ、南蛮、スパイスグリルが良く食べられてる
934FROM名無しさan:2013/05/22(水) 23:41:01.93
エリマネのオナニー姿を晒してやりたい。
935FROM名無しさan:2013/05/23(木) 00:01:35.05
>>934
はろ
936FROM名無しさan:2013/05/23(木) 03:21:58.27
>>933
期間限定メニューかチーズイン海老フライが人気
バーグ南蛮も人気だな
ドリアとかは皆無だわww
937FROM名無しさan:2013/05/23(木) 10:43:03.59
クーポンとセットドリンクが可能な説明を詳しくお願いします。
セットドリンクが正規の料金とみなす?
938FROM名無しさan:2013/05/23(木) 13:50:04.00
そう
939FROM名無しさan:2013/05/23(木) 16:34:59.42
最近ガストのフロアのバイト始めたんですが、ナイトに入る予定だったのにランチで一週間トレーニングさせられてからナイトに移された
ナイトとランチとでやること違うからまた覚え直しでつらいです
あと店長さんがなんにも話してくれないから従食のこと昨日バイトの先輩から聞かされて知った
940FROM名無しさan:2013/05/23(木) 22:35:50.44
@休憩中
伝票が並んでて料理で手一杯でデザートなんて作ってる余裕なんてねーーーよ!
って、さっき思った。
デザートをキッチンが作ってるファミレスってガストだけ?
よそのチェーンみたいにフロアで作ってほしいよ!
あ、でも、デザート作りがフロアになると、手数の掛かる商品が出てくる可能性が有るわけかw
941FROM名無しさan:2013/05/23(木) 23:37:39.40
すでにそこそこ手数のかかる商品が多々あると思う、昔と比べてねw
942FROM名無しさan:2013/05/24(金) 03:03:52.86
>>940
デザートをフロアにやらせるとその分キッチンの労時は減るけどいいの?
俺同業他社で掛け持ちしてるけど客数80くらいの平日ディナーはキッチン1のフロア2営業。
これかなりきついかんね?w
943FROM名無しさan:2013/05/24(金) 15:08:25.94
3時閉店の店って夜の人数配置どんなもん?
24営業から3時閉店になるかもという噂が流れてるんだが
別のバイトいれたほうがいいのか
944FROM名無しさan:2013/05/24(金) 15:24:57.29
>>943
うちの店もそろそろ3時閉店になるって聞いた
945FROM名無しさan:2013/05/24(金) 18:59:54.38
>>922
亀でスマソorz
BBAの見方をするわけじゃないから、悪く思わんで聞いてくれ。
一人営業が始まった時点でスタンバイスッカラカン補充スッカラカン洗い場タワーだと、一人営業になってからの営業が【暇】でも、追っ着かない時がある。
そんなことってなかった?
【暇】って具体的にどんな感じだった?
BBA一人営業が始まった時点でどんなんだった?
BBA一人営業中はどうだった?





あ、書いてて思った。
【ドリア】【グラタン】【黒糖ゼリー】【トマト系】【レタス】【キャベJ】【その他メンドイ物】
みたいに面倒くさい物だけは、一人営業始まった時点でドロドロで一人営業中もドロドロでも、そんなに種類は無いから終わるはず。
てか、終わらせておいてほしいよな?
946945:2013/05/24(金) 19:25:30.01
【解凍→開封系 のスタンバイ】最低でも解凍だけはやっといてくれないとマジで困る。
開封してポットに移してラベルを打ってラップを掛けるところまでは無理でも、解凍してラベルを袋に直に打って定位置に置いてあるだけでも良い。
947FROM名無しさan:2013/05/25(土) 00:51:43.64
>>945
いいたいことはわかるのだけれども、
そもそも一人営業になる前にいた他のメンバーに上がる前に補充なり洗い場なりして
上がってもらっちゃいかんのかね?(つまり場合により延長のお願い)
そういうのって店によって違うのかな
948FROM名無しさan:2013/05/25(土) 02:26:27.88
冷静に臨機応変に対応できない、
記憶力に自信なし、計算も得意ではない人には
ココのバイトって厳しいですか

覚える事はどれくらいありますか?
949FROM名無しさan:2013/05/25(土) 04:02:35.28
客だけど仕事で静岡の店舗行ったらアメリカンやってなくて夏のメニューやってたんだけど
もしかして他の店舗もそれが来るのかな
てかここだけ別なのはなにか理由あるの?
ttp://www.skylark.co.jp/gusto/american2013/130516.pdf
950FROM名無しさan:2013/05/25(土) 08:34:20.56
先行店と言って他の店より新メニューが早く出る
951FROM名無しさan:2013/05/25(土) 09:56:39.94
東と西の真ん中だから、どのくらい売れるかの指標になるらしいね
もう夏メニューも終わってしまう(´・ω・`)
さようなら冷やしタンタン麺・・・
952FROM名無しさan:2013/05/25(土) 10:25:35.80
>>950
>>951
そうですか
納得しました
953FROM名無しさan:2013/05/25(土) 10:51:24.15
バイト経験すらないニートです
毎日バイト入れてくださいと言ったら空きがあれば入れてもらえますか?
2〜3月ごろ人が入れ替わるときにバイトしようと思ってます
954FROM名無しさan:2013/05/25(土) 10:57:37.27
労働基準法上毎日は無理
955FROM名無しさan:2013/05/25(土) 14:06:16.22
週6日が上限なんですね

もう一つ質問です
午後2〜10時で働く場合6時頃に夕食とれますか?
食事時間は店側から指定されるんでしょうか?
956FROM名無しさan:2013/05/25(土) 17:57:36.82
ガストでバイトして1ヵ月経つけど皿洗いしたことない
人手が足りてないからかな?
ちなみにキッチン
957FROM名無しさan:2013/05/25(土) 19:13:40.27
>>955
その日に指定されている休憩時間に食べろ
好きな時に休憩できる訳じゃない
ただし暇だったら多めに休憩に行っても大丈夫
6時間を超える勤務なら必ず休憩が入る事になる
働く時間のだいたい真ん中辺りで休憩できる様に
可能な限り配慮はされるかも知れないが保証はない
958FROM名無しさan:2013/05/25(土) 19:21:12.72
>>950
先行店は2週間前だから 実験店だろう 新メニューの開発のための
959FROM名無しさan:2013/05/25(土) 23:01:13.56
そういやなんで現場の手間考えない糞メニューが導入されるかっていったら
実験店でのレポートが偉い人のご機嫌取りに良評価をだしやがるからだとか聞いたことがある
960FROM名無しさan:2013/05/26(日) 01:30:22.48
手間?焼製チキン バーグがあって現場の手数なんて
圧倒的に少ないんだよ 知らないからそんなことを言ってんだと思うけど
以前は バーグ焼く チキン焼くのが当たり前で そんな中でランチ
200とかやってたんだ 今は昔の話だけどね
961FROM名無しさan:2013/05/26(日) 02:37:24.53
>>955
14-22ということですね。

休憩自体は間違いなくあります。
休憩自体が無かったら法律違反です。
最低でも四十五分の休憩があります。

忙しい時間帯に休憩中の人がいる場合、その分少ない人数で調理や接客をしなければならず、お客さんに迷惑が掛かってしまうので、休憩は前後の落ち着いた時間帯に取ることになります。
そのため、>>957に“可能な限り配慮はされるかも知れないが保証はない”とあるとおり、勤務時間帯の真ん中当たりに来るとは限りません。

休憩を一括で取るか分割して取るかは、店によって/責任者によって/その時々によって…違いますが、いずれにせよシフト表に“この人は○時○分から△時△分まで休憩”という内容の記載があります。

14-22の場合、例えば17時から19までの二時間が忙しくなる店舗でしたら、16時頃に三十分19時半頃に十五分というような休憩の取りかたになる、ことがあるということを了解してください。
962FROM名無しさan:2013/05/26(日) 10:31:05.97
>>957>>961

かならず休憩あると聞いて安心です
ありがとうございました
963FROM名無しさan:2013/05/26(日) 11:23:12.17
で応募するのは10ヶ月先か
気が長いなw
964FROM名無しさan:2013/05/27(月) 01:24:29.34
>>956
あなたがキッチンであったならKYだからです
フロアは 許す フロア忙しいもんね
965FROM名無しさan:2013/05/27(月) 07:35:43.65
イェーイ!
自宅から30分以内に新店が2店もオープンするぜ!
新店のほうが時給が高いから、今の店を辞めてやる!
店長、お世話になりました!
@埼玉県
966FROM名無しさan:2013/05/27(月) 12:07:28.85
膝つきオーダー、やはり全国的ではないのですね。
若い子ならいいけど、30代後半からはつらい。
ぎっくり腰になったら労災請求します。
967FROM名無しさan:2013/05/27(月) 12:45:06.11
ググったら「膝をついてオーダー取るのは不潔」というお客もいた。
そうだそうだ。
968FROM名無しさan:2013/05/27(月) 14:35:45.16
>>951は違った!
ちゃんぽんが中止になってタンタン麺は残るんだった!やったー!
969FROM名無しさan:2013/05/27(月) 15:38:28.91
膝つきオーダーなんてやってる所あんの?!
970FROM名無しさan:2013/05/27(月) 19:27:20.10
>>960
ニラモヤだってニラとモヤシをごま油とペッパーソルトであえてたしレタスだってちゃんと包丁でカットしてたしね
オムライスだってドミケチャをSTしてたころに比べたらだいぶ楽になった
その頃を知らずに手間どうこう言う今のやつらは本当おめでたいわ
971FROM名無しさan:2013/05/27(月) 23:41:33.75
ただ、焼成チキンとかバーグは格段に味が落ちたと思うの
味を落としてまでやることかね…

どうでもいいけど、ドミソースもしらん間にまずくなってたな…
972FROM名無しさan:2013/05/28(火) 00:51:06.86
不味くなったソースってテリヤキだけじゃ無かったんだ

コーンドレッシング復活希望
beefバーグ復活希望
973FROM名無しさan:2013/05/28(火) 01:04:44.98
>>970.971
トップが変わると全体変わるね
手間を省けば いいことあるかもしれないけど
手間を省いたぶんなんか いいことあった?
働く人だけじゃないか お客様には いいことあった?
料理を提供してるからには 美味しいものを差し上げたいじゃないか
974FROM名無しさan:2013/05/28(火) 01:10:37.80
一番怖いのは 何も言わず 来なくなるお客様です
975FROM名無しさan:2013/05/28(火) 01:12:27.08
何この流れ
客が書き込んでるのか
976FROM名無しさan:2013/05/28(火) 01:32:07.10
和ドレも一時期、油が少ないのに変わってまた油分が増えたわけだが、
変わる前(油が少なくなる前)と何か違って、コレジャナイ感が…w

こちとら、何も言わず 変更される食材 
が怖いわw
鯖とか勝手に小さくなって、クレームが頻発したのか、後から規格が違うものが送られていましたとか通達が…
わかってて知らん顔して送りつけてたんじゃないのかと
977FROM名無しさan:2013/05/28(火) 03:12:46.65
コストダウンしすぎで
クレーム多いんだろうな
978FROM名無しさan:2013/05/28(火) 04:09:37.76
油が分離してない今の方が扱い易いけどな>和ドレ
979FROM名無しさan:2013/05/28(火) 23:34:11.84
つか、焼成チキンだって結局焼いて流してるわけだし、(片面だけだが)
バーグも「焼けてない、てクレーム多いからレンジのかわりに軽く焼いて流して」て店長に言われてんだがw
これはウチの店のローカルな話だろうとは思うが…

まあ唐揚げ、ニラモヤ、レタスカットとかのスタンバイ系は楽になったよ、確かに。
980FROM名無しさan:2013/05/29(水) 01:37:14.13
>>968
タンタン麺最初辛くないからって一気に食うと後でヒリヒリ口に来るね
981FROM名無しさan:2013/05/29(水) 03:31:34.33
ドリンク無料+ミニサラダで1人126円
5人で1000円にも行かず
値段設定おかしいだろw
982FROM名無しさan:2013/05/29(水) 05:14:05.02
クーポンルールやタダ券ルール等々はもっとハッキリさせてくれ。

・人数分以上の正規料金の商品の注文をする
・正規料金の商品とは何かを明記する(ケータイクーポン・・)

これをハッキリ書いてほしいわ。
はぁ、何べんも説明するのは疲れた。
〈三人組 山ポ×1+ケータイクーポン126円DB×2+レシートクーポン無料DB×1〉は駄目だと何回説明したか分からない。
“だってぇ〜正規料金の注文って書いてあるからあ〜ポテト注文したしぃ〜”
あーぁ疲れた。
983FROM名無しさan:2013/05/29(水) 06:25:41.44
精確には
正規価格を一つでもの注文した方の分だけ
ドリンクのクーポンが有効
じゃないかな
正規価格で人数分の注文をしないと
クーポンは有効にならないとは書いていない
常識的感覚で言えばそうなんだが
ガストじゃそれはアテにならない
984982:2013/05/29(水) 11:14:15.48
誤:(クーポン・・)
正:(@「『オトクーポン』『サラポタセット』『ごはんみそセット』…は正規料金に含まれません」みたいに『含まれないもの』を示す」A「『○○印の付いた商品が正規料金です』みたいに書いてその○○印を正規料金商品に付ける」くらいのことをしてほしい)
985FROM名無しさan:2013/05/29(水) 11:19:09.76
クーポンなんてやめればいいんだよ
クーポン乞食しかこないし
986FROM名無しさan:2013/05/29(水) 19:02:36.59
おい!
埼玉は新店二店舗!。
時給850円〜だとぉ?
時給900円〜だとぉ?
進学で上京した友達のバイト先がガストだって聞いたけど、時給が900円スタートの店で920円貰ってるって言ってたな…ウラヤマシイ…
最低賃金700円台前半の地域で750円スタートのうちの店じゃアシマネ以上にならんといかんのか…ムリムリ…

俺の時給は770円…orz…
987FROM名無しさan:2013/05/30(木) 04:14:33.93
クーポンに関しては、一つのクーポンは1人のみ有効で、何か注文するのが条件だから、ポテト+126カフェで1人セーフ。
後は「残りのクーポン利用の方、一緒につける料理またはデザートをお選び下さい」とかなんとか言う。
ウダウダ言ったら、「ひとまず単品で打たせていただきます。追加が入ったら、その分はクーポンに直します」って言う。
988FROM名無しさan:2013/05/30(木) 09:45:40.90
一人で入って2品+クーポン2つはok?ng?
989FROM名無しさan:2013/05/30(木) 09:52:09.58
ok
クーポンはお一人様で一つまでとは書いてないだろ
990FROM名無しさan:2013/05/30(木) 18:45:35.84
じゃあ一人で入って、通常価格ピザとクーポンポテトにクーポンドリンクバーは?
だめか?
これ通しちゃったことあるよ…
991FROM名無しさan:2013/05/30(木) 18:46:02.43
おはしカフェガストってホールとキッチン両方やらないといけないんだね。
求人誌にはホール・キッチンって分けて募集してるのにさ。面接行って唖然とした。
嘘の記載してる。それで時給790円って舐めてるよ。
992FROM名無しさan:2013/05/30(木) 18:54:03.08
>>991
1ヶ月だけやれば他のどの飲食でも即採用になるな
993FROM名無しさan:2013/05/30(木) 19:52:18.51
>>990
問題ないよ
正規料金のメニューをご注文のお客様は併用可だから
994FROM名無しさan:2013/05/30(木) 20:59:00.31
>>993
サンクス助かった

4枚くらいクーポンついてるチラシそのまま出して「これ一個ずつ」
みたいなクーポン乞食は恥ずかしくないのかね…
そして、注文時じゃなくレジでクーポン出す文盲はもう店に来るな
995FROM名無しさan:2013/05/31(金) 01:07:42.56
>>985が正しいと思える雨の夜
996FROM名無しさan:2013/05/31(金) 01:09:46.55
俺の勤務する店も24店ではなくなった
997FROM名無しさan:2013/05/31(金) 01:30:42.63
クーポンやめて期間限定値下げとかするとホールが死ぬからな・・・
998FROM名無しさan:2013/05/31(金) 02:05:39.46
そうだな、いつかのチーズINセールのように
FだけじゃなくKも死ぬのよあれは
999FROM名無しさan:2013/05/31(金) 02:07:06.43
ま、従業員の死体を乗り越えてすかいらーくは繁栄していくわけだな
1000FROM名無しさan:2013/05/31(金) 02:08:11.30
それではみなさんさようなら
10011001
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