【KFC】ケンタッキーinバイト板 48羽目【うんこ】

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1FROM名無しさan
前スレ
【KFC】ケンタッキーinバイト板 46羽目【ケンタッキー】
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1330624607/

ケンタッキーオフィシャル
http://www.kfc.co.jp/

テンプレは>>2-10あたり
*初心者、バイト希望者はよく読んでから書き込むこと!

※前スレ
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1340425883/
2FROM名無しさan:2012/10/06(土) 18:59:30.92 ID:ccx0kDYZ
【これからバイト始めたい人へ】
Q1:条件とかありますか?
A.クリスマス期間(12/23〜25)を全て捧げる覚悟が必要です。

Q2:どんな仕事するの?
A.男は厨房(チキンの調理・清掃)、女は接客やサンド、ポテト類から(店の人員状況によって変わる)。
 デリバリー(配達要員)を募集している店舗もあり。

Q3:お店に申込みの電話したいんだけど
A.忙しい時間帯は避けましょう。14時〜16時、または閉店後に(客の相手してないから)。

Q4:交通費は?時給は?
A.店によります。店で聞いてください。

Q5:給料日はいつ?
A.直営は月末〆の翌月15日払い。フランチャイズはオーナー会社による。
 ※フランチャイズがわからなかったらヤフれ

Q6:余りものは貰えますか?
A.常識で考えて本社は許しません。でも店によっては貰えるかも。期待はしないように。

Q7:休みとか融通ききますか?
A.店によりますが、予め働ける日を社員に伝え、それに合った予定を組んでもらえます。
 ※急用ができたら頑張って代わりの人員探さないとだめですが

Q8:ここはアルバイトだけですか?
A.最近、契約社員制度ができました。///// 詳細はそのうち /////

Q9:ヤケドが多いと聞きましたが?
A.かなり注意しないと火傷します(してもすることはあります)。
3FROM名無しさan:2012/10/06(土) 19:00:14.13 ID:ccx0kDYZ
【社員ランク】
GM:ゼネラルマネージャー お目にかかることは滅多にない
MM:マーケットマネージャー ACを10数名束ねる人、関東に2人関西に1人
AC(旧SV):エリアコーチ 店長を10数名束ねる人
SRGM:Sはシニア 店長だがRGMよりも仕事量が多い
RGM:Rはレストラン 店長
F.ASST:ファーストアシスタント 主に副店長
S.ASST:セカンドアシスタント 主に副店長
STAFF:その店の社員では一番格下

【パートナーランク】
シニアシフトマネージャー(社員代行):オープンもクローズもできる
シフトマネージャー(社員代行):オープン、クローズどちらかができる
オペレーショントレーナー:オールスターに加えてモジュール4項目
オールスター:カウンター、キッチン両方マスター
スター:カウンター or キッチン(デリがある店はデリ)どちらかマスター
チームメンバー:研修終
トレーニー:研修中
4FROM名無しさan:2012/10/06(土) 19:00:53.35 ID:ccx0kDYZ
【ORチキン】:レギュラー商品、1袋に18pc入ってる
【フィレ】:サンドに入れる薄いチキン、長持ちするようにぬるぬるの液体がついてる
【クリスピー】:ニンニク臭いチキン
【ボンレス】:ハンマーで叩いて薄く引き延ばしたフィレ肉。厨房・フライヤー両方で調理可

【M・E・D】:ミルクアンドエッグディップの略、粉付けの前にチキンにつける液体
【フラワー】:小麦粉と赤い粉、緑の粉をまぜて作る。チキンにつける粉
【シーズニングミックス】:上の緑の粉。くしゃみの素
【ブレッダーミックス】:上の赤い粉。
【バッター】:レッドホットなどのチキンの粉付け前につける液体
【ブレッダー】レッドホットなどのチキンにつける粉
【オールインワンブレッダー】:ボンレス用のブレッダー

【さばき】:袋から出したチキンを調理可能な状態にする(包丁などで切ったりはない)
【ブレディング】:チキンを粉付けする
【ドロップ】:油の入った調理器の中にチキンを入れる行為
【ショートニング】:ケンタのは100%植物油
【ボーンダウン】:あがったチキンをトレーに乗せる作業
         (ボーンダウンの意味は「骨を下にして置く」という意味)
【クッカー】:チキンの調理器のこと。4ヘッド用、8ヘッド用があり、電気式とガス式がある
【フィルタリング】:クッカーの油をろ過する作業。同時にそれの清掃も行う
【○ヘッド】:チキンをニワトリ換算したもの。1羽を9ピースに分けているので、
       9pc ⇒ 1H、18pc ⇒ 2H、27pc ⇒ 3H、36pc ⇒ 4H
       主にH単位で調理を行う
5FROM名無しさan:2012/10/06(土) 19:01:39.43 ID:ccx0kDYZ
○ チキンについて
【キール】:胸の部分
       軟骨があり、平行四辺形。
       さばく際には、皮を伸ばす。
【リブ】:上半身の部分
     あばら骨があり、ドーム型。さばく際には、皮を伸ばし、臓物と脂肪を除去する。
【ウイング】:手羽先の部分
        羽を折りたたんでおり、三角形。可食部が少ない。サイとセットで販売する。
        さばく際には、皮を伸ばし、羽を広げる。
【サイ】:下半身の部分
     最も大きく、台形。可食部が多い。ウイングとセットで販売する。
     さばく際には、皮を伸ばし、臓物と脂肪を除去し、間接を外す。
【ドラム】:足の部分
      細長い。バーストしやすい。 さばく際には皮を伸ばす。

○ 機器について
【4Hフライヤー】:圧力かけてチキンを調理する最も一般的な機器
           最大36pcクック可能。ガス式と電気式がある
           ガス式:バスケット3段 電気式:バスケット4段
           ヘニー、クッカーなどなど店によって呼び方色々
【8Hフライヤー】:上の強化版。電気式で最大72PCクック可能。72pcを14分で調理できるしボーンダウン時間0
【ブレディングマシン・集塵機】:ブレディングを行う場所。店内に粉が舞うのを防ぐために集塵機とセットになってる
【洗浄機】:名前の通りでとてもいい子。店によってはトレー専用のものもある
【オープンフライヤー】:フライヤーと呼ばれる。ポテトやナゲットを揚げる機器
【コンベクションオーブン】:ビスケットを焼いたりするオーブン
【マイクロウェーブ】:バンズを温めたり、冷凍品の緊急解凍を行う機器
【ウォーミングキャビネット(WC)】:ORチキンやクリスピー、フィレパテなどを保管しておく機器
【ディスプレイウォーミングキャビネット(DWC)】:下段にORチキンや期間限定チキン、上段にポテトなどを保管する機器
【パテウォーマー】:主にサンドの中身・トルティーヤなどを保管する機器
6FROM名無しさan:2012/10/06(土) 19:02:34.00 ID:ccx0kDYZ
効力のない男女雇用機会均等法 ---企業名公表 証拠保存サイト---
http://zaruhou.nukenin.jp/

2007年4月に男女雇用機会均等法が改正しました。
均等法第5条「募集又は採用に当たっての条件を男女で異なるものとすること」 は違法となる為
「男子長髪・茶髪不可、男性のみスーツ・ネクタイ着用、女性は服装自由」等の募集・採用条件は
採用枠・合格基準に男女差があるので均等法違反になります。
採用された後にこのような事を言われた場合は、
憲法第98条「この憲法は、国の最高法規であつて、その条規に反する法律、命令、
詔勅及び国務に関するその他の行為の全部又は一部は、その効力を有しない」があるため、
長髪女性がいるのに「男子は長髪不可」等の会社規則は憲法第14条の「法の下の平等」と
「男女雇用機会均等法」に反している為、これに従う必要はありません。
もし、これに従わなかったという理由で解雇された場合、「解雇権の濫用」にあたるとして
不当解雇となった事例がありますので、臆することなく裁判をしてください。
「茶髪・長髪不可」等であれば問題ありませんが、「社員に茶髪・長髪女性」が居るのに
男性応募者に対して「茶髪・長髪不可」と言った場合は「男性に対する条件」となり、
「雇用条件に男女差」がある事になるのでこれも均等法違反となります。
無論、「茶髪・長髪女子社員数が0」である企業であれば「茶髪・長髪不可」等の条件は問題ありません。

男性だけ茶髪不可ってなぜ? その4
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1225466997/
男性だけに黒髪・短髪を強制する男性差別企業3
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1179649749/
【差別】男性はスーツ限定、女性は服装自由M
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1242191397/
男性が理由で採用を断られ提訴 会社に賠償求める2
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1154875269/
【News】改正男女雇用機会均等法が可決
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1150426096/
【社会】 「髪の色を黒に」 店長指示を拒否した16歳“茶髪”少女、バイトクビ通告→個人で労組に入り、クビ撤回させる…東京★16
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1179888820/
7FROM名無しさan:2012/10/06(土) 19:22:25.91 ID:sAUDOahz
【男性差別】男性はスーツ限定、女性は服装自由
part7 http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/employee/1285312608/
ひげと長髪「不快感与えない」=郵便事業会社に支払い命令−神戸地裁
http://megalodon.jp/2010-0326-1609-10/news.goo.ne.jp/article/jiji/nation/jiji-100326X063.html

改正男女雇用機会均等法で男性差別は無くなったか
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1197215036/

> 6 名前:名無しさん 〜君の性差〜[] 投稿日:2007/12/10(月) 03:36:07 ID:rV1Unigl
> 何度も既出の話だけど募集・採用で差別が禁止でも会社における
> 服務規程が事業主に裁量権がある以上結局差別はできちゃうよ。
> しいて言えば間接差別に適用されなくもないかもしれないけど
> 基本労働局に問い合わせて見たら服装、頭髪規定は均等法範囲外で
> 一蹴されるよ。ただし本質的な問題としては国の公式な見解として
> 茶髪の男女差は差別と認めたのは事実。あとは2ちゃん、ブログ
> その他インターネットでガンガン問題提起して色んな人の目に付くように
> して今の現状は人権侵害だとより多くの人にわかってもらうことも重要。
>
> 91 名前:↑[] 投稿日:2008/09/21(日) 09:59:25 ID:EvoEQ8ks
> という実態を、ここに言ってみようか・・
>
> −ムダ・ゼロ110番−
> 行政のムダ遣いの実態や問題解決に向けて、ご意見・情報を!
> http://www.kantei.go.jp/jp/singi/tenken/mudazero110.html
>
> 首相官邸ホームページ 内閣官房内閣広報室
>
> 93 名前:名無しさん 〜君の性差〜[sage] 投稿日:2008/10/17(金) 18:43:03 ID:5U+tIbol
> 例えばマクドナルド。ロン毛の男性は不採用。
>
> 女性は縛れば大丈夫。
> 食品関係のチェーン店なんてどこも男性差別ではないの?
8FROM名無しさan:2012/10/06(土) 19:25:54.36 ID:ccx0kDYZ
7ありがとう
5連規制のこと忘れてた
9FROM名無しさan:2012/10/06(土) 22:12:33.15 ID:NveYE9VF
ドラムのオペロスってどのくらいの頻度で起こりますか?
自分はまだ遅くてブレディングに10分位かかってしまうんですけど…
くり返しすみません
10FROM名無しさan:2012/10/06(土) 23:13:42.06 ID:Mp6CZFRz
15本に1本の割合かな?数えたことないからわからん
最初のころだったら36で10分とか余裕でかかってたわ
慣れたら3分半でいける
11FROM名無しさan:2012/10/06(土) 23:59:45.11 ID:NveYE9VF
>>10
ありがとうございます
自分は36本でドラムが死にまくります(泣)
まだ初めてなのでチキンがく黒っぽくなってしまうけど早く上達できるように頑張ります
12FROM名無しさan:2012/10/07(日) 10:20:56.63 ID:3cMkBxCw
約1年前にここのバイト辞めたんだけど、源泉徴収票が送られてきてないんだけどw
ケンタよりも給料払ってた株式会社C●Mが悪いんだろうけどw
大学院の奨学金の申請で12日までに欲しいんだけどなー
C●Mのホームページには電話番号載ってないしw
でも、ついさっきマイナビのサイトにC●Mの電話番号載ってたの見つけたわw
ついでにケンタの本社にも文句言うからな
13FROM名無しさan:2012/10/07(日) 10:56:23.22 ID:JyelxSs0
↑だいぶ前にペイロールに変わりましたよね?
14FROM名無しさan:2012/10/07(日) 11:44:36.73 ID:GJpIwtt9
おい。バイト共。
クーポンが24日までやん。25日までに引き延ばせよ。
あとチキン安くせんと買わんぞ。
15FROM名無しさan:2012/10/07(日) 13:05:20.99 ID:y9GDn050
バイトがどうこうできる事じゃねーよ
16FROM名無しさan:2012/10/07(日) 13:39:01.79 ID:Bifg8DC6
厨房としては買わないでくれた方が暇だから嬉しい
17FROM名無しさan:2012/10/07(日) 14:21:15.17 ID:uxq/AdXG
奈良ファのKFCバイト辞めて本当に良かった。
ここのバイトは精神的にキツイよ。
18FROM名無しさan:2012/10/07(日) 15:45:12.82 ID:t7hTKytC
>>12
源泉徴収って貰うの12月くらいじゃなかった?
昨年の12月に貰う筈だった物を今欲しいって事?
今年のだったらまだ出てないと思うんだけど…
19FROM名無しさan:2012/10/07(日) 16:02:22.14 ID:3cMkBxCw
>>18
去年の12月にもらう予定だったのが欲しいってことだよ。

もう諦めて所得証明書にするかなw

てか源泉徴収票って12月にくれるんだねw
一昨年、2月に貰った記憶が…w

給料明細も半年分くらいまとめて渡されてたし、KFCってちょっと適当だよねw
20FROM名無しさan:2012/10/07(日) 16:32:36.96 ID:t7hTKytC
>>19
それは店長がいい加減だったんだと思う。
うちの店も店長で全然違うもん…
源泉徴収、店に欲しい理由言ったら取り寄せて貰えると思うよ。
今年の確定申告の時に無くしたからもう一度発行してって頼んでた主婦さんいたし。
辞めて連絡しにくいと思うけど頑張れ!
21FROM名無しさan:2012/10/07(日) 16:58:53.37 ID:GJpIwtt9
可愛い店員いたからおつりの際、手握っちゃった。
でも笑顔で「どうされました?」ってきかれたわ。
手きれいってほめた。
笑顔で手握らしてくれたから脈ありかもしれん。
22FROM名無しさan:2012/10/07(日) 17:40:18.22 ID:3cMkBxCw
>>20
ありがとう
頑張ってみる
23FROM名無しさan:2012/10/07(日) 18:49:26.84 ID:EcvIWpdI
給与明細くれないのおれのとこだけじゃないのか
まだ3ヶ月の新人だからビビって聞けずにいた
24FROM名無しさan:2012/10/07(日) 22:02:11.52 ID:Bifg8DC6
給与明細って携帯サイトで見れるやつじゃないのか
25FROM名無しさan:2012/10/08(月) 14:55:22.42 ID:HVrboJFo
携帯でみれるのかよw
26FROM名無しさan:2012/10/08(月) 16:03:09.82 ID:1YBRZ7Mt
>>25
観れるらしいけどやり方しらない(´・ω・`)
社員なら知ってるのかな
27FROM名無しさan:2012/10/08(月) 16:22:11.69 ID:0Y0PYLYG
三連休忙しかったですね。お疲れ様です。私の店は土曜日はまだ普通の忙しさかな。
厨房での質問で二つ質問があります。MEDにチキンやフィレを入れて回しますよね。
あれは二回ぐらいでも大丈夫ですか?
それから、クッカーでチキン達をポーンダウン?する時に
骨が見えているドラムがいくつかあってカウンターに「気をつけてね」言われます。
骨が見えているドラムにしないやり方を教えてください。よろしくお願いします。
長文すみません。
28FROM名無しさan:2012/10/08(月) 16:55:13.45 ID:atRGwqv6
>>24
kwsk

>>27
マニュアルだと3回
ドラムをバーストさせず綺麗に揚げるってのはそのうち慣れるよ
一応コツとしては水に漬けるとき2、3秒しっかりつける
29FROM名無しさan:2012/10/08(月) 17:19:14.69 ID:1YBRZ7Mt
>>27
あと皮を伸ばし過ぎてもバーストする。
先輩曰くショートニングレベルが高くてもバーストするらしい。
30FROM名無しさan:2012/10/08(月) 17:43:38.26 ID:XZj5FGnJ
>>21
肩をポンと軽く叩くだけでも暴行罪で訴える事が可能だから。
無理やり手を握るなんざどうなるか分かるよな?

ま、ネタだと思うけど
31FROM名無しさan:2012/10/08(月) 18:21:42.55 ID:T8HOzkCU
>>27
ブレディングのときちゃんと骨を下に置く
チキンアップするときスピンドルをゆっくり回す
32FROM名無しさan:2012/10/08(月) 19:29:07.31 ID:miY80aoN
>>17
kwsk
33FROM名無しさan:2012/10/08(月) 19:53:02.48 ID:0Y0PYLYG
んー慣れるしかないか。頑張ってみます。それ以外は今の所大丈夫です。ありがとうございます。
34FROM名無しさan:2012/10/08(月) 19:58:00.36 ID:0Y0PYLYG
あーショートニングレベルはあれだよね。油の量だよね確か。チキン揚げる前にちゃんと合わせてあるから大丈夫。ちょうどよく
35FROM名無しさan:2012/10/09(火) 00:06:02.81 ID:62zvbmNh
>>17
店長がクソとか?
36FROM名無しさan:2012/10/09(火) 00:16:45.55 ID:KN4jYodO
今日閉店30分前に来てチキンがないって行った直後にブチ切れた頭悪い客着たわ

たまにすげー沸点低いやつくるよな どういう生活してたらあんな頭になれるの?
37FROM名無しさan:2012/10/09(火) 00:31:03.87 ID:TS27eGqa
お帰りー…疲れた

今日火傷してもうたあああああああ(泣)

糞あつかったよお

ああ皆さん3連休本当に本当にお疲れさまでした。

まぁ俺は3連休今日しか行ってないんだけどねww

辞めたい....
38FROM名無しさan:2012/10/09(火) 01:44:42.51 ID:57d0d219
辞めればええやん
39FROM名無しさan:2012/10/09(火) 02:16:53.71 ID:qg9RaX8g
>>38
構ってちゃんなんだろ、構ってあげとけよ
40FROM名無しさan:2012/10/09(火) 03:29:04.71 ID:eQ+ec8et
ttps://ms01.payroll.co.jp/mbe/

給与明細のサイト
携帯用ね

・企業コードはkfcj
・IDは『7』+『パートコード(6桁)』
パートコードが7桁の人は一番前の数字を7に変える
・初期パスワードは生年月日


てかバイト始める時に習ったんじゃね?
41FROM名無しさan:2012/10/09(火) 07:56:40.90 ID:qg9RaX8g
>>40
ありがとう。はじめて知ったわ
今日混むかな―
ちょっと風邪気味だわ
42FROM名無しさan:2012/10/09(火) 10:39:33.44 ID:KOsxpYae
いや習ってないな絶対
43FROM名無しさan:2012/10/09(火) 23:24:41.66 ID:CBKtiP/k
>>40
これ、直営店用?
44FROM名無しさan:2012/10/09(火) 23:27:58.15 ID:9EBpBftD
>>43
それ思った
JRの店舗はならんのか
45FROM名無しさan:2012/10/10(水) 08:36:27.17 ID:yMUaNh0S
始めて二ヶ月、職場の人間関係や仕事内容には文句はない(火傷怖いが)が
シフトカットされまくりんぐで全然稼げないから掛け持ちかやめて一つに絞るか悩んでる

面接で一年できる人ならおkと言われたのにな
46FROM名無しさan:2012/10/10(水) 14:25:51.34 ID:WDeT6wno
掛け持ちはやめとけ
47FROM名無しさan:2012/10/10(水) 15:58:46.49 ID:8p+TFlNw
>>45
俺もだ
初めて半年経つが未だに6時間以上働いた事がない
ランクはSTARで厨房。何か決まりでもあるのかな?
もっと稼ぎたいわ
48FROM名無しさan:2012/10/10(水) 16:46:57.78 ID:gLYW6T0+
人件費カットしないといけないからあんまり入れられないんだよ
49FROM名無しさan:2012/10/10(水) 22:54:34.68 ID:iL/dFY21
夏休みからの新参だけどちょいまえの日曜2時9時で7時間はたらいたぜー
50FROM名無しさan:2012/10/10(水) 23:29:48.33 ID:Y1fvJYaj
確か一日8時間までだよね
っていうかうち厨房人がいなさ過ぎてキツキツってシフマネが言ってた
51FROM名無しさan:2012/10/11(木) 01:57:44.60 ID:F3kqdUxy
こっちは人いすぎて飽和状態
内心一人辞めて欲しいと思ってるわ
52FROM名無しさan:2012/10/11(木) 05:37:23.59 ID:xci1wNOw
松屋でもマクドナルドでもモスでもケンタッキーでもバイトの店員ぎりぎりやな、怖い。
53FROM名無しさan:2012/10/11(木) 08:31:36.70 ID:g4Xpxnvq
マックのほうは極端に時給低いよね
どっちにしてもマックもKFCも稼げるバイトではないと思う
54FROM名無しさan:2012/10/11(木) 14:10:35.76 ID:2zKltDUk
若干20名募集てどういうことなの・・・マックぇ・・・
内のところは人少ないで厳しい。人借りんとやっていけん
55FROM名無しさan:2012/10/11(木) 16:31:48.33 ID:4eUIKbVx
頼むから平日オープン入れるやつ雇ってくれ
56FROM名無しさan:2012/10/11(木) 17:47:38.90 ID:ZA0w8jdF
土曜に初オープンなのだがなにをやればいいのか全く分からん
おしえてくだちい
57FROM名無しさan:2012/10/11(木) 20:07:58.45 ID:KMkYHCu7
ケンタッキーってまだあったんだな。
ドリンク100円クーポンがなくなってから1回も行ってないわ。
コーヒーが100円で飲めるのが唯一の価値だったのに
58FROM名無しさan:2012/10/11(木) 21:01:26.28 ID:Njf91b0K
>>57
わら
59FROM名無しさan:2012/10/11(木) 21:21:45.22 ID:8UPBN+ne
ミーティングの帰りって何か集まったりしますか?
それともすんなり帰れますか?
初めてなのでよくわかりません
60FROM名無しさan:2012/10/11(木) 22:27:57.36 ID:oaylL4Tj
みんな名札ってちゃんとその役職にあったやつつけてる?
STARでCOMとったからその名札もらえると思ってたらもらえない…

もう一人のやつは付けてんのに
61FROM名無しさan:2012/10/11(木) 23:02:48.80 ID:F3kqdUxy
入って半年くらいSTARなのにトレーニーの名札つけてた
別にそんなん気にしてなかったけど、店長に言われて名札変えた
62FROM名無しさan:2012/10/11(木) 23:25:57.18 ID:KMkYHCu7
よく行く店で、「いつもの」で注文して、「すみません。どちらでしょうか?」と言われたときの恥ずかしさは異常。
常連面してサーセン(-_-;)


63FROM名無しさan:2012/10/12(金) 10:12:01.61
チームメンバーなのにスターの名札つけてたことはあるwww
64FROM名無しさan:2012/10/13(土) 09:51:12.16
>>59
集まるためにミーティングやってるんだから、終わったら帰れるよ。
65FROM名無しさan:2012/10/13(土) 10:13:12.90
大阪の、直営店舗教えてー!m(_ _)m
66FROM名無しさan:2012/10/13(土) 13:48:17.61
シフトインのときってどんなことを言えばいいんですか?
67FROM名無しさan:2012/10/13(土) 15:13:01.43
●さん良いですか?
●さんおはようございます。
シフトイン清掃、業務連絡の確認OKです。
何か他に確認事項ありますか?
……
かしこまりました。
身だしなみチェックお願いします。
いらっしゃいませー、かしこまりましたー、お待たせいたしましたー、ありがとうございましたー、またご利用くださいませー
パートナーの●シフトインします。
今日も一日お願いします。

じゃなかった?
68FROM名無しさan:2012/10/13(土) 15:29:43.66
とりあえず宣言していいか確認して、
パートナーの自分シフトインします
業務連絡ファイル確認おkです
粘着ローラーおkです
笑顔、身だしなみのチェックお願いします
みっつの約束を唱和します(省略)
何か業務連絡はありますか?
今日も一日笑顔で元気よく働きます。お願いします。
今日も〜のくだりは言わないときもある。
ローストチキンうまー
69FROM名無しさan:2012/10/13(土) 16:12:29.88
>>68
厨房でも三つの約束を唱和するんですか?
まだ教わってないです。
70FROM名無しさan:2012/10/13(土) 16:14:21.68
わざわざそんなこと言うのか
大変だな
71FROM名無しさan:2012/10/13(土) 16:23:16.31
>>69
それは店によりけりなところもあるから
自分の店で確認してみるのがいい
72FROM名無しさan:2012/10/13(土) 17:01:43.14
クリスマス時期をまだ体験してないんだが、25,26,27日って休める?
73FROM名無しさan:2012/10/13(土) 18:03:59.93
25日は無理だろ
74FROM名無しさan:2012/10/13(土) 18:55:20.55
香味チキンってまだやってる?
こっち在庫ありすぎて10月余裕で販売できるんだけど
75FROM名無しさan:2012/10/13(土) 20:21:13.19
>>73
ありがとう
26,27はいつも通りってことか
76FROM名無しさan:2012/10/13(土) 21:36:25.76
三つの約束って何?www
自分が働いてた頃はなかったわw
77FROM名無しさan:2012/10/13(土) 23:21:16.17
ドラムバーストって嫌だね。いつバーストしなくなるかなあ。あと、さばきの時にリブとサイが臟物と脂肪を除去するんですよね。
っていうかリブって皮のばすとこあんまないよね。ちなみに臟物と脂肪除去って言われても滅多にありませんよね?どんなんかまだ見たことない。
あと、たまにウイングに小さい羽が刺さっている時ってあるらしいですね?それもまだ見たことない。ほんとたまにですよね?除去しなきゃいけないのって。
そるからドラムの話で、ドラムにまあ粉つけて少し粉落とせばいいよね。一応ワンシェイクワンタップで水を三分の二で1秒つけるだけでも大丈夫?それと、3秒つけても大丈夫?すみません。
めっちゃ気になってるので色々質問しました。良かったらよろしくです。

78FROM名無しさan:2012/10/13(土) 23:24:21.51
あードラムの水を1秒だけつけるだけで大丈夫か。
それと、誰かが言っていたんだけど、3秒水をつけても大丈夫って言ってる人がいたから
それでも大丈夫なのかなって。長文ですみません。これで、返事を待ちます。
79FROM名無しさan:2012/10/13(土) 23:26:36.04
推敲しろよ
80FROM名無しさan:2012/10/13(土) 23:31:08.70
三つの約束
@お客様に優しい気持ちと笑顔を持って接します(厨房だよハゲ)
@お客様の要望に対してなんとかしてあげようという気持ちを持ちます(厨以下略)
@自分で買って納得いかない商品は提供しません作りません
バーストは運もあるけど
@ショートニングレベル
@かくはん
@水は三秒位
@骨(マラカスの音が鳴る方)がよく見える方が下向き
で結構減る
自分はリブは何もしない。
ウイングも皮と本体伸ばして終わり。羽がついてる時はその時になればわかる。ただ凄い抜けない。
長文ごめん
81FROM名無しさan:2012/10/14(日) 00:04:37.07
>>67
こんなこといってるところあるのかよwwwww
82FROM名無しさan:2012/10/14(日) 00:14:48.48
>>80
長文ありがとうございます。
あーそうだ!たまにドラムの細い所がグニャリってなってて揚げたらかなり変形してるのありますよね。
あれってバーストに入りますか?バーストしたら書く所に1って書くのかなって。
83FROM名無しさan:2012/10/14(日) 00:15:25.06
>>68>>80の者だけど、実は社員の趣味じゃないかなーって思い始めている。
あと今日久しぶりにバイト行ったらクッカーカッコいいのに代わっててテンションあがった
なにあの宇宙船のコクピットみたいなやつ
84FROM名無しさan:2012/10/14(日) 00:26:49.38
>>83
どんなん?かっこいいとか気になってる(笑)
85FROM名無しさan:2012/10/14(日) 00:28:02.81
>>83
あーコックピットか。コッチ変わってないから分からないや(笑)
86FROM名無しさan:2012/10/14(日) 00:28:45.58
>>84
今気になって画像探したんだけど見当たらなかったorz
なんか文字盤の文字が横にスライドして流れてきたり、扉が止めた位置で止まったり。
今までのがオモチャみたいに見えました
87FROM名無しさan:2012/10/14(日) 00:34:32.85
>>86
面白そう(笑)こっちも変わるか分からないけど見て見たいかもー(^∇^)
88FROM名無しさan:2012/10/14(日) 00:56:24.65
ヘニーペニーのSMSって書いてあった気がする。機種名だと思う。
89FROM名無しさan:2012/10/14(日) 01:40:21.79
ドラムのバーストは水つける前に
「フラワーごと強く握ってから1秒つける」
ってやり方にしてから一気に減ったぞ

まあやるかどうかは任せるが
90FROM名無しさan:2012/10/14(日) 02:01:12.71
91FROM名無しさan:2012/10/14(日) 02:56:29.84
このスレでドラムを水につけた後もっかい粉つけるとバーストしないって聞いたからやってみたら…
まぁじぶんのやり方があるよな
慣れしかないよ
92FROM名無しさan:2012/10/14(日) 03:17:53.20
>>89も言ってるがドラムは握って粉をがっつりつけて水つけりゃおk
てかドラムのバーストって油の使用回数とかその日のクッカーの使用回数とかに関係あるのかね。
同じ作り方でもなるときとならんときの差結構あるし、しょうがない時もある気がする
93FROM名無しさan:2012/10/14(日) 06:52:13.99
シフトかけるのも割と重要
水にはゆっくり入れる

粉の付きが良い時はだいたいバーストしない
94FROM名無しさan:2012/10/14(日) 07:44:56.49
やっぱりみんなやり方が違うよね。
95FROM名無しさan:2012/10/14(日) 07:49:02.76
あーやり方が違うっていうか人それぞれやり方が違うよね。色々試してみるしかないや。
最初はドラムなんて意識しなくても良かったのに…5ヶ月ぐらい厨房にいたらドラム意識が強くなった、
結構心配性なんだよね。僕が。
96FROM名無しさan:2012/10/14(日) 08:10:06.99
まじ?
97FROM名無しさan:2012/10/14(日) 10:24:31.58
>>81
言ってたよw

言わないところの方が多いの?
98FROM名無しさan:2012/10/14(日) 11:04:13.43
>>91
それ中まで火が通らなくなって粉っぽくなるからやらないほうがいいよ
ていうかID消えたんだね
99FROM名無しさan:2012/10/14(日) 22:29:14.01
明日はドラムの骨を見えなくするぞー!
いざとなったら…他の厨房の人のやっている所を眼見するしかないよね(最近ずっと1人だから
他の厨房の人のやり方を自分がシフトに入っていなくてもわざわざ見に行くみたいなね。いいよね?)
2チャンにばっか頼るのも悪いからいざとなったらそうして見ます。皆さん、色々ありがとう!
100FROM名無しさan:2012/10/15(月) 16:14:45.15
フレッシュならそんなにバーストしない気がする
冷凍はクリスピーもだけどなんか小さい
101FROM名無しさan:2012/10/16(火) 00:59:32.68
ワンシェイクワンタップは何時間もやるもんじゃないよ
腰ぶっ壊す
102FROM名無しさan:2012/10/16(火) 01:47:23.87
>>100
いやいや、フローズンのほうがバーストしにくいと思うんだけど・・・・まちまちなんだよね。
103FROM名無しさan:2012/10/16(火) 07:36:19.87
>>101
腰ってww何?腰でワンシェイクワンタップしてんの?w
観に行きたい
104FROM名無しさan:2012/10/16(火) 11:39:30.88
>>103
観にくるか?wwwwええぞww
105FROM名無しさan:2012/10/16(火) 14:10:49.62
1シェイクの時に腰落とすのか
106FROM名無しさan:2012/10/16(火) 17:58:33.62
皆のとこって常にクールモードにしてる?
107FROM名無しさan:2012/10/16(火) 19:22:39.61
>>106
もちろん。
しないとウザい主婦パートナーから怒られるwww
108FROM名無しさan:2012/10/16(火) 22:54:49.96
pontaカードをレジに通したときに、会員登録されていませんって出るのは有効期限切れてるの?
ていうか有効期限とかあんの?
109FROM名無しさan:2012/10/16(火) 23:13:58.08
>>108
ここで質問されても困るけど、確かあのカード登録しなくてもポイントは溜まりますよってやつだったと思う
但しポイント使えないよ
110FROM名無しさan:2012/10/16(火) 23:50:17.49
バイトしようと思ったけど750円だし、火傷もしまくりそうだからやめとこ
111FROM名無しさan:2012/10/17(水) 00:22:47.45
>>107
なるほど ありがとう
入って2週間の新人なんだけど
マネージャーはクールにしろって言ってるんだけど
先輩はしなくていいって言ってて困ってたんだ
112FROM名無しさan:2012/10/17(水) 01:39:23.31
そういう時はマネージャーが居る時だけクールにしとくんだ

マニュアルなんて社員の前だけで守るもの
113FROM名無しさan:2012/10/17(水) 02:15:42.24
最近 調理指示を徹底しろって上が五月蝿いんだけどなんかあったの?
在庫入力してないとガチキレされるんだが
114FROM名無しさan:2012/10/17(水) 02:24:13.25
店長が上司に怒られたんじゃねぇの?
115FROM名無しさan:2012/10/17(水) 10:19:58.49
AC変わった?
上が変わったら急に厳しくなったりするよ
116FROM名無しさan:2012/10/17(水) 11:58:46.38
厨房にある端末に調理指示ってあるけど
あれあてにならんよね
117FROM名無しさan:2012/10/17(水) 13:19:28.02
上司に怒られた的なこといってた
今までそんなことなかったのになあ エリアマネージャーは変わってない
118FROM名無しさan:2012/10/17(水) 20:47:10.67
在庫入力って何?
チキンが揚がった時に打つアレ?
119FROM名無しさan:2012/10/17(水) 21:07:49.17
調理指示から操作するやつ
120FROM名無しさan:2012/10/17(水) 21:56:17.70
クリスマス予約っていつから??
121FROM名無しさan:2012/10/17(水) 22:03:12.62
みんな時給いくら?
122FROM名無しさan:2012/10/17(水) 22:11:30.20
820円だ・・・
123FROM名無しさan:2012/10/17(水) 22:44:11.88
730…
124FROM名無しさan:2012/10/17(水) 22:49:19.95
老害ババァうぜえ
125FROM名無しさan:2012/10/17(水) 23:53:19.54
JR店なんだが最低時給。
同じ市内にある直営店のほうが何十円も高い
直営店の方が時給高いの?
126FROM名無しさan:2012/10/18(木) 01:21:57.36
高いよ
127FROM名無しさan:2012/10/18(木) 02:04:43.89
1000円
22時以降は1250円
128FROM名無しさan:2012/10/18(木) 03:19:03.01
>>127
どうせすごくいそがしいんだろ?

俺のとこ今日ピークタイムなのに18時台6人くらいしかこなかったぞw
129FROM名無しさan:2012/10/18(木) 12:34:01.93
22時以降とかあるんだ。いいな。
130FROM名無しさan:2012/10/18(木) 12:35:33.75
おい。バイト。
毎回同じ店員の時だけ買いにいくのはどう?
で、レジがあいていてもその店員が隣のレジ担当ならわざとそっちにいくとか。
無論握手して帰る。
無論女の子。
131FROM名無しさan:2012/10/18(木) 12:36:53.05
クリスマスの混雑どうにかならんの?
もっとはやくつくれよ。
待って15分までだ。
132FROM名無しさan:2012/10/18(木) 12:56:29.32
混雑嫌なら予約しろよカス
133FROM名無しさan:2012/10/18(木) 15:44:33.75
じゃあ帰ってください
134FROM名無しさan:2012/10/18(木) 15:48:30.42
>>131
予約するかクリスマスに食べるな
周りに流されすぎ
135FROM名無しさan:2012/10/18(木) 16:06:19.53
正直言ってクリスマスのケンタッキーはおすすめしない
みんな質より量でとにかく作りまくるから厨房とかクソ汚いし
一年で一番マズいのがクリスマス
136FROM名無しさan:2012/10/18(木) 20:27:03.16
>>131
お前みたいな奴らがわんさか来てるから追いつかねえんだよ
137FROM名無しさan:2012/10/18(木) 21:00:18.96


>>136
コラヤメタマエ
138FROM名無しさan:2012/10/18(木) 21:25:47.84
予約しても待たないといけないじゃん。
139FROM名無しさan:2012/10/18(木) 21:27:38.39
お前らさ、せっかく注文してやるんだからぱっとぱっと頼むよ。クリスマス。
レジとか10秒で終わらせろよ。
あとぱっとぱっとやるのはいいんだけど、あんまりどたばたすんなよ。
端からみるとうっとおしい。
140FROM名無しさan:2012/10/18(木) 21:33:29.36
なんかボックス頼むと特典ついてくるらしいじゃねーか。
割引券かなんか。
ただ、コースセットにもつけてくんない?バイト。
とりあえず明日上にいっといてくれ。よろしく。
あ、そうそう。クリスマス注文してやるが、俺は配達でいいよ。いくの
めんどいし。
141FROM名無しさan:2012/10/18(木) 21:59:52.63
ピーク時間になると店長が怒鳴り散らしてくるのがウザ過ぎる。
飲食なんてどこもそうなのかもしれないが
142FROM名無しさan:2012/10/18(木) 22:03:40.91
>>141
どんまい。うちの店長は温厚だよ。ただ、いくらお互いアニメ好きだからって必死でチキン作っているときに話しかけるのやめていただきたい
その話は作業しながら話すことじゃないんだよ!!
143FROM名無しさan:2012/10/18(木) 22:11:47.62
そーいやとっくに給料日すぎてた…
給料明細が欲しい…
144FROM名無しさan:2012/10/18(木) 23:07:07.59
ドラムを揚げる時に水をつけるじゃん。その時に2秒ぐらいつけるじゃん。
でも、僕の場合2秒だとバーストしやすいんだよね。だから、3秒つけたら普通にバーストしにくいんだけど
これでも大丈夫でしょうか?一応先輩から聞いた事を元にやりました。
145FROM名無しさan:2012/10/18(木) 23:23:35.63
ちょっと重量足りないだけで黒く揚がるしバーストもあるんだよね
適正重量だと綺麗に揚がるしバーストもない
2年間やってきて重量って大事だと今日思った
146FROM名無しさan:2012/10/18(木) 23:49:44.63
まだ一年も経ってない。クリスマスのチキンの予約始まるらしいね。
ドラムがバーストしないように頑張らなくちゃね!
147FROM名無しさan:2012/10/19(金) 01:07:42.92
入って2ヶ月半でクリスマスとか不安でしかない
148FROM名無しさan:2012/10/19(金) 01:10:16.26
フラワーはだいたい何時ごのシフトの人がよく作ってますか?
149FROM名無しさan:2012/10/19(金) 01:20:36.62
長い気持ち悪い
150FROM名無しさan:2012/10/19(金) 01:53:48.56
>>148
最近は14時過ぎとかに作ってる感じ。前は夜に作ってたかな。
151FROM名無しさan:2012/10/19(金) 07:46:53.82
>>148
うちは朝一の人です
残り一袋になったり、暇なときは偶に作るけど
152FROM名無しさan:2012/10/19(金) 10:28:43.76
クリスマスの予約始まったか
今年も12月入ってから予約入れて文句垂れる奴がいるのかなあと思うとwktk
153FROM名無しさan:2012/10/19(金) 10:44:42.68
また今年も予約しないで買いに来てキレる馬鹿が来るんだろうな
154FROM名無しさan:2012/10/19(金) 11:39:46.44
そしてクリスマス当日に予約電話する馬鹿
155FROM名無しさan:2012/10/19(金) 12:54:25.19
ちと思ったが、ボックス買うより、コースセット買う方がお得のような
気がするが気のせいか?
サラダいらんし、ケーキも専門店で買うし、皿いらんし。
156FROM名無しさan:2012/10/19(金) 13:06:38.90
ケンタッキーのクリスマスのチキン買った方がいいかな?一度くらい
157FROM名無しさan:2012/10/19(金) 13:13:55.37
クリスマスのチキンはオススメしない
158FROM名無しさan:2012/10/19(金) 16:32:36.59
12月に入ってから予約ってできないの?
初めて知った
159FROM名無しさan:2012/10/19(金) 17:16:31.59
できるけどパーティバーレルは多分予約打ち切られてる
160FROM名無しさan:2012/10/19(金) 18:50:21.47
俺は大型デパートの中のKFCで働いてるから毎回忙しいけど(特に土日)
独立した店舗のKFCとかってだいぶん暇だったりすんの?
ってかキッチンとフライヤーが日本人より中国人のほうが多いってどういうこと、みんな良い奴だけど
161FROM名無しさan:2012/10/20(土) 00:50:45.02
駅の横にある独立店舗だけど暇だよ
まあ田舎の地方都市だからかもしれんけど
162FROM名無しさan:2012/10/20(土) 06:16:18.05
クソバイトおはよう。
カウンターは可愛い子でよろしく。
163FROM名無しさan:2012/10/20(土) 07:46:12.02
せやな
164FROM名無しさan:2012/10/20(土) 09:21:47.01
確かにコンビニとかマックでも接客がババアだった時は何かガッカリする
165FROM名無しさan:2012/10/20(土) 09:55:31.76
平日の昼間はババアしかいねーよww
166FROM名無しさan:2012/10/20(土) 12:20:27.22
クリスマスは可愛い子でよろしく。
俺の時はぜったいだ。
167FROM名無しさan:2012/10/20(土) 15:46:55.38
俺のところでは生姜チキンが始まった
168FROM名無しさan:2012/10/20(土) 16:01:14.23
生姜チキンはやくね?
うちのとこはまだだけど、何時からだっけ?
169FROM名無しさan:2012/10/20(土) 16:01:45.11
俺のところ25日から
170FROM名無しさan:2012/10/20(土) 16:36:10.38
>>168
普通は25日から
自分のところは先行販売らしい
171FROM名無しさan:2012/10/20(土) 16:59:00.46
生姜チキンと生姜スープとジンジャーエール頼もう
172FROM名無しさan:2012/10/20(土) 19:44:24.07
香味終わったとこは先行販売するんだって
173FROM名無しさan:2012/10/20(土) 22:23:35.51
うちも昨日から始まった
まだ食って無いけど
ぶっちゃけマズそう
174FROM名無しさan:2012/10/20(土) 22:33:16.31
食べてみたけどそれなりに美味しかったよ
生姜パウダーが付属していてピリっと辛い
175FROM名無しさan:2012/10/20(土) 22:36:28.74
味なんてどうでもいい
問題は作り方がラクかどうかだ

…どう?
176FROM名無しさan:2012/10/20(土) 23:07:40.36
サバキ>バッター>ブレディング>霧吹き>ドロップ
香味と比べたら、スプリンクルの代わりにバッターが登場
177FROM名無しさan:2012/10/20(土) 23:11:23.90
バッターに霧吹きは新しいな
178FROM名無しさan:2012/10/21(日) 00:11:08.48
うちも先行販売してたけど、あげたとき音がすごかった。そりゃあんなに水分有ったらいうわな
179FROM名無しさan:2012/10/21(日) 00:17:23.25
生姜チキン普通に美味かった
180FROM名無しさan:2012/10/21(日) 02:53:02.20
バッターあるのはまた面倒だな 洗い物増えるやん
181FROM名無しさan:2012/10/21(日) 03:04:32.52
今年のクリスマス営業5日間らしーな
こりゃたいへんだ
182FROM名無しさan:2012/10/21(日) 09:21:45.85
3日じゃないの?
183FROM名無しさan:2012/10/21(日) 15:22:34.20
入って3週間目
今日も怒られてきたぜ
184FROM名無しさan:2012/10/21(日) 18:49:20.17
30代ですがバイト申し込みたいのです
採用は厳しいでしょうか?
185FROM名無しさan:2012/10/21(日) 18:52:34.47
受け答えとシフト貢献度、クリスマスを犠牲に出来るなら大丈夫じゃないでしょうか
186FROM名無しさan:2012/10/21(日) 21:29:38.01
しつもーん
クリスマスって期間限定チキン(香味とかレッドホットみたいの)ある?
昨日で香味終わったからオリチキとフィレだけでくっそらくだった
クリスマスもこれならいけるかも
187FROM名無しさan:2012/10/21(日) 21:39:13.99
厨房はORしか作らない
クリスマスは普通のORとなんか販売有効期限の長いORの2種類ある
188FROM名無しさan:2012/10/21(日) 22:08:04.80
>>187
そうなのかさんくす!
作り方はおなじ?
189FROM名無しさan:2012/10/21(日) 22:28:14.51
今日閉店前に12Pくれとか言う馬鹿がきたわ
190FROM名無しさan:2012/10/21(日) 22:45:17.38
>>189
余ってたらラッキーって思うんだけどね。予約してくれよと本当に思うね。
191FROM名無しさan:2012/10/21(日) 23:03:32.30
ピーク時にいきなり80ピース注文きたわコラ
192FROM名無しさan:2012/10/21(日) 23:06:38.28
>>188
期限長い奴はやる店舗とやらない店舗があるんだよ
作り方はボーンダウン以降が少し違うだけでブレディング等は一緒だよ
193FROM名無しさan:2012/10/21(日) 23:27:40.31
有効販売期間が長いやつって何?
粗熱調理器で冷やすORのこと言ってんの?
194FROM名無しさan:2012/10/21(日) 23:42:58.20
それそれ
…長くなかったっけ?
195FROM名無しさan:2012/10/22(月) 00:45:14.37
あれ小さい扇風機回して冷やしてるだけだよな
クリスマスとか外に置いとくほうが冷えるというw
196FROM名無しさan:2012/10/22(月) 09:37:38.13
粗熱チキンめんどくさい
197FROM名無しさan:2012/10/22(月) 11:05:52.37
どうせクリスマスはBBQチキンをひたすらトレーに並べるだけの簡単なお仕事ですし
5日連続5時インなんだろうな
198FROM名無しさan:2012/10/22(月) 11:39:10.85
クリスマスの厨房は腱鞘炎になるので申し訳ないがNG
199FROM名無しさan:2012/10/22(月) 18:56:48.04
BBQチキンって全日にオーブンで焼いて発泡スチロールの箱で保存して翌日渡すよねw
うちのとこだけかもしれないが。
200FROM名無しさan:2012/10/22(月) 19:58:13.82
うちもそう。
201FROM名無しさan:2012/10/22(月) 21:06:45.08
お尋ねします
今年はポットパイの販売はありませんか?
202FROM名無しさan:2012/10/22(月) 21:56:30.73
直接本社にでも連絡してほしいんだけど。ただのバイトがわかると思ってんの?
203FROM名無しさan:2012/10/22(月) 21:58:27.04
>>201
ないと思うのか?定番商品だろ
204FROM名無しさan:2012/10/23(火) 00:03:00.07
ポットパイ失敗すると凹む。あらゆる意味で凹む。。。 
205FROM名無しさan:2012/10/23(火) 13:30:51.66
クリスマスバーレルの予約状況はどうですか
七面鳥とかローストチキン予約入ってます?
206FROM名無しさan:2012/10/23(火) 13:36:31.40
全然予約こねえよ
207FROM名無しさan:2012/10/23(火) 21:10:22.99
最近連続で揚げて時間たったのにあたりすぎる
揚げたてが食べたいんだけど
開店直後は揚げたて?
それとも大量に前もってあげておいて開店?
208FROM名無しさan:2012/10/23(火) 21:31:19.61
揚げたて食いたいならそう言えばいい
209FROM名無しさan:2012/10/23(火) 22:48:41.53
我侭言うな
210FROM名無しさan:2012/10/23(火) 22:57:59.52
お持ち帰りできるとこでバイトしてー
211FROM名無しさan:2012/10/23(火) 23:05:42.54
>>207
開店直後は10分〜30分は経ってると思う
閉店前はロスを減らしたいから大量に作らないよ
212FROM名無しさan:2012/10/24(水) 02:02:39.67
>>207
揚げたてなんてベダベタだし、食べれたもんじゃないよ。
揚げて30分程度経った頃が、味も染み込んでいて旨いんだよ。

どうも勘違いしてる人多すぎるんだよなぁ・・・
213FROM名無しさan:2012/10/24(水) 03:13:57.62
客は出来立てがうまいともってるからな
熱くて食えたもんじゃねぇよ
214FROM名無しさan:2012/10/24(水) 05:38:00.64
30分なんてまだまだ
一晩おいたくらいがいちばんおいしいよ
ちょうど今時期、暑くもなく寒くもなくくらいの気温の時な
215FROM名無しさan:2012/10/24(水) 07:36:07.91
家族とか自分が買うときなん割引なの
216FROM名無しさan:2012/10/24(水) 07:43:10.03
シフト前後か休憩時間に、限られたメニューしか割引されない
217FROM名無しさan:2012/10/24(水) 09:27:41.55
ありがとう。そうなんだ。セコいねぇ。
218FROM名無しさan:2012/10/24(水) 11:49:52.08
うちの店舗ピークの時間は油切りしないで前に出してるんだけど大丈夫なのかな
219FROM名無しさan:2012/10/24(水) 12:12:30.37
揚げたて食いたいって言うから新しく作ったのに
熱すぎるとかべちゃべちゃしてるとか文句言ってきたあのピザは二度と忘れねぇ
ほとんどトラウマになってる
220FROM名無しさan:2012/10/24(水) 13:52:42.73
作ってから30分以上経ったOR食って
こんなに油っぽいと思わなかったどうしてくれるとか言ってきたBBA死ね

油っぽいの嫌ならケンタッキー来るんじゃねえよ
221FROM名無しさan:2012/10/24(水) 18:15:41.38
安売りのときの基地客の頻度
222FROM名無しさan:2012/10/24(水) 18:27:19.71
>>206
今週末あたり行くのでお願いしますね
223FROM名無しさan:2012/10/25(木) 04:03:10.91
とりの日かおヽ(*^ω^*)ノ
224FROM名無しさan:2012/10/25(木) 14:04:35.02
昨日の売り上げが3万………
225FROM名無しさan:2012/10/25(木) 15:03:06.58
今日から旨塩生姜チキンだね。作り方って簡単?
226FROM名無しさan:2012/10/25(木) 16:10:47.92
>>224
売り上げ3万って売れなさすぎだろw
よく潰れないなその店
227FROM名無しさan:2012/10/25(木) 17:38:51.71
おれのとこも売り上げ低下でシフト削られまくり
やっぱファミマの影響あるのかな…
228FROM名無しさan:2012/10/25(木) 17:39:49.86
連投すまん
まぁバイトの俺からすると暇な方がいいんだけどね
シフト削られるのは…

んでおまえさんがた暇過ぎる時何してる?
229FROM名無しさan:2012/10/25(木) 18:37:21.52
ファミマのプレミアムチキン、期待しすぎたからかな、あんまだった
ケンタより60円安いからそれで良しとする人もいるのかな
あとはコンビニで買える気軽さか
230FROM名無しさan:2012/10/25(木) 20:13:17.65
外食はどこも厳しいみたいだし
マックみたいに変な方向に走らないことを願うばかり
231FROM名無しさan:2012/10/25(木) 20:25:51.14
kfc高いからな
ナゲット380とかさ
232FROM名無しさan:2012/10/25(木) 23:42:35.84
>>228
普通に冷蔵庫とか拭いてるよ。暇過ぎて倒れそうになるからね。逆に(笑)
233FROM名無しさan:2012/10/25(木) 23:46:49.49
あのードラムの骨が元からグニャグニャしてるぐらい柔らかくて
揚げたら骨がグニャっと曲がってるものはバーストした事になるの?正の字でかかなきゃいかんのかなぁって。
そこの所どうなんでしょうか?
234FROM名無しさan:2012/10/25(木) 23:57:53.99
骨折してるからスポイル
235FROM名無しさan:2012/10/26(金) 00:14:25.34
>>224
そんなバナナ?
236FROM名無しさan:2012/10/26(金) 00:17:44.55
なんでみんなバイトなのにあんなにCMSとか気にするんだろうな。
俺はぶっちゃけどうでもいいんだけど…
237FROM名無しさan:2012/10/26(金) 01:05:19.68
閉店後の店舗に部外者って入れていいの?
238FROM名無しさan:2012/10/26(金) 01:18:01.46
フィレオリの8ヘッド
239FROM名無しさan:2012/10/26(金) 03:38:49.03
>>236
店舗の評価が下がる→その時にいたパートナーのレベルが問われる&色々とめんどうな改善策→しんどくなる
240FROM名無しさan:2012/10/26(金) 10:34:56.28
俺もCMSどうでもいい
社員やシフマネがうるさいから気にしてるふりはしてるけど
241FROM名無しさan:2012/10/26(金) 10:41:13.05
いやCMS気にしたほうがいいぞ
100点とると俺は1000分の券もらえたぞ
242FROM名無しさan:2012/10/26(金) 11:29:21.32
もう辞めたのに店長からクリマス頼まれた...当然断ったけど
おまいらもさっさと辞めてカフェ来いよ
楽だし給料高いし危険が少ない
243FROM名無しさan:2012/10/26(金) 11:49:27.75
そういえばこの前事務所に他店のシフトがあったんだけど穴あき杉でワロえなかった
毎日3人以上穴あくような状態でクリスマスとかもうね
244FROM名無しさan:2012/10/26(金) 14:38:00.61
全店潰れちまえ
245FROM名無しさan:2012/10/26(金) 15:03:43.86
シフト予定OFFで出しても無視して入れまくるの止めてくれんかな…
246FROM名無しさan:2012/10/26(金) 22:15:11.58
ここ辞めてからバイト落ちまくりだわw
247FROM名無しさan:2012/10/26(金) 22:56:56.51
>>245
それはひどいね…
248FROM名無しさan:2012/10/27(土) 02:07:42.12
ヘニーペニーに穴が空いたwwww
クリスマス前までに直らないかもしれんwwwオワタwwww
249FROM名無しさan:2012/10/27(土) 02:13:05.89
>>245
ここで愚痴ってもいみねぇよ
店長にいえよw
250FROM名無しさan:2012/10/27(土) 15:45:06.96
>>248
空焚きするなとあれ程言ったのに
251FROM名無しさan:2012/10/27(土) 18:12:50.92
あした鳥の日か
なんで新人と2人なんだよ…
生姜も売れるし面倒だな…
しかも俺は初オープン…\(^o^)/
252FROM名無しさan:2012/10/27(土) 20:37:23.84
フライヤーから始めてカウンターもやって最近キッチンのシフトが増えてきたんだが、
ほとんど教わってない状況でオープンとかきつい
まだ遅いしバースト多いし…

フライヤーなら店で一番できるんだがなぁ…
253FROM名無しさan:2012/10/27(土) 20:55:30.90
バイトして1ヶ月ぐらい、日数にして2週間程なんだが割にあわねーわこれ
カウンター希望で採用されたのに途中で厨房にかえられて入って5日目でこれからは一人でやってもらう!とか言われて、案の定その早さでできなかったわけだが
そこから社員に直接教えられるハメになったorz偉そうに小言いわれまくってマジウザイ。第一あの量の仕事を一人で回すとか無理だろ(´・ω・`)
自給は研修じゃねーから、きっちりやれよとか言われまくるし・・・。そろそろクリスマスな訳だが、クリスマスを乗り切ってやめようと思う。それともクリスマスの前にやめるべき?
254FROM名無しさan:2012/10/27(土) 20:56:50.49
>>253だけど、自給じゃなくて時給ね。スマソ
255FROM名無しさan:2012/10/27(土) 22:04:04.20
クリスマスまでにやめたほうがいい
あれは別次元だから
256FROM名無しさan:2012/10/27(土) 22:22:08.43
この仕事やる前にコンクリ運送やってて熱中症なって2日でやめたけど、それよりしんどいのかな?
聞いた話じゃ一日のほとんど働くハメになるらしいけど・・・。やっぱクリスマス前にやめるべきなのかorz
257FROM名無しさan:2012/10/27(土) 23:59:37.22
クリスマスは準備がだるいんだ。予約やら電話やら・・・・

けど、当日やりきったら変な快感が・・・・俺疲れてるんかな・・・??
258FROM名無しさan:2012/10/28(日) 01:06:57.95
鳥の日キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
259FROM名無しさan:2012/10/28(日) 01:14:09.08
とりの日 ショガチキ初週 日曜日

死ねるな
260FROM名無しさan:2012/10/28(日) 07:52:35.22
>>259
おれオープンからだぜぇ
ずっと1人で11時からは新人くんとだせぇ
261FROM名無しさan:2012/10/28(日) 10:27:50.29
クリスピー作るのダルいんだよなぁ
262FROM名無しさan:2012/10/28(日) 11:33:58.04
とりの日限定のわけわからんクーポンあるな
ツイスター2つとかお前
263FROM名無しさan:2012/10/28(日) 13:15:23.06
今日は地獄やでぇ
264FROM名無しさan:2012/10/28(日) 15:28:09.25
死んだ…
めっさつかれた
265FROM名無しさan:2012/10/28(日) 15:37:50.06
店長はなぜか俺をクローズにしか入れない
俺しかクローズできないってわけじゃないのに
もう深夜に家帰るのやだよ
266FROM名無しさan:2012/10/28(日) 15:42:22.86
バイトをこき使いすぎ
267FROM名無しさan:2012/10/28(日) 16:11:17.98
空焚きデビュー!
かなり煙上がってたのに忙しくて全然気づかなかった\(^o^)/
268FROM名無しさan:2012/10/28(日) 16:14:27.77
弁償だな
269FROM名無しさan:2012/10/28(日) 17:05:11.80
>>268
別にそのあと問題なく使えたよ?
右のバルブ倒したまま温度上げてたから油全部落ちちゃったのにそのままでー空焚き
270FROM名無しさan:2012/10/28(日) 17:31:48.77
営業時間が22時までならクローズの人って帰れるの何時ぐらいなの?
271FROM名無しさan:2012/10/28(日) 19:19:36.30
面接申し込もうと思うんだが、ここのバイトって楽?
272FROM名無しさan:2012/10/28(日) 19:22:23.87
>>267
奇遇だな
俺も入って一ヶ月にして今日空焚きデビューしてきたとこだぜ
幸いクッカーは無事だった
忙しすぎて気付かなかったぜぇ
273FROM名無しさan:2012/10/28(日) 19:30:34.02
>>271
店によるからなんともいえんけど今日みたいな鳥の日、カーネルサンダースの誕生日、クリスマス、正月は死ぬ
274FROM名無しさan:2012/10/28(日) 19:36:58.19
割りに合わない
275FROM名無しさan:2012/10/28(日) 20:01:21.77
忙しすぎだろ…
276FROM名無しさan:2012/10/28(日) 20:04:31.19
ありがとう、結構大変そうなんだな
ちなみに申し込もうとしてんのはフードコートの中にある店舗
277FROM名無しさan:2012/10/28(日) 21:01:09.54
バイトに楽を求めちゃいかんよ
278FROM名無しさan:2012/10/28(日) 21:25:08.94
正直、体は鍛えられる。
279FROM名無しさan:2012/10/28(日) 21:56:35.32
疲れた
280FROM名無しさan:2012/10/28(日) 22:02:14.02
生姜チキンさ、普通にブレディングするだけだと
黒いゴマみたいなのつかなくない?
今日やったらゴマ全部落ちちゃって、めっさ少なかった

みんなはどうしてる?
281FROM名無しさan:2012/10/28(日) 23:38:46.12
>>280
いや、普通にバッターつけてるか?
そして、ちゃんと(ある程度)ぶれったーの回数守ってるか?

それで落ちるなら、水かけしっかりしてるかー?
282FROM名無しさan:2012/10/29(月) 00:01:52.92
一度水かけ忘れてドロップしたんだが揚がりは普通だったぞ
283FROM名無しさan:2012/10/29(月) 00:48:00.17
ちなみにお前らのブレディングって何分くらいなの?
284FROM名無しさan:2012/10/29(月) 00:55:16.35
2分ぐらい
285FROM名無しさan:2012/10/29(月) 00:56:15.10
2分30秒
286FROM名無しさan:2012/10/29(月) 03:05:23.14
俺なんて生姜のバッター2.3回くらい付け忘れたけど揚がりは普通だったぞ
香味のノリでいくと忘れがちになる

水忘れたくらいじゃ変わんないよ
287FROM名無しさan:2012/10/29(月) 03:07:59.35
2分って何ピース行くときの時間?
さすがに72とか54じゃないよな
36か?
288FROM名無しさan:2012/10/29(月) 04:28:33.62
クオリティを下げない36だったら3分半はかかるな
289FROM名無しさan:2012/10/29(月) 09:14:22.29
ブレディング終わってドロップする時に、わざわざエプロン脱いでる奴いるけど
脱がなくてそのままドロップしてくれ・・・。
ボーンダウンの時だけぬいでくれ・・・その分、時間もったいねぇ!
290FROM名無しさan:2012/10/29(月) 10:51:44.06
>>270
23時が目安
291FROM名無しさan:2012/10/29(月) 12:02:19.10
28日とかクリスマスとか時給上がらないのかな?
上がらないなら、バイト入るメリットなくね?
292FROM名無しさan:2012/10/29(月) 13:52:33.69
冷蔵庫の中除いてしょうがくせえって言ってるやつってロリコン?
293FROM名無しさan:2012/10/29(月) 15:08:18.02
クリスマスは上がらないけど
年末年始は上がるらしいお。店長が言ってた
294FROM名無しさan:2012/10/29(月) 18:50:52.77
>>281
全部やってるよ でもごまは付かない
バッターめっちゃつけても付かないし…
295FROM名無しさan:2012/10/30(火) 02:48:27.02
わかる
確かにゴマ付きにくいかもな
そういう時俺は適当にゴマを摘んで上からかけてるよ
296FROM名無しさan:2012/10/30(火) 17:22:50.99
何でキールがあるときは細く長くで
キールがないときは太く短くなんだろうな
297FROM名無しさan:2012/10/30(火) 17:48:16.21
お前らの所でクッカー壊した奴いる?
298FROM名無しさan:2012/10/31(水) 00:28:16.31
>>296
国産とアメリカ産でカットの仕方が違うんじゃない?
299FROM名無しさan:2012/10/31(水) 00:34:17.30
予備校代稼ぐためにケンタで働いて3ヶ月くらい経ったけど、割に合わないな
しかもアシマネのアバズレの態度が失礼すぎ
でもマネージャーがかなり優しくて昼飯とかおごってもらってるからやめたいって言いづらい
こんなめんどくさい状況抱えて再来年大学受験だよ。。。
300FROM名無しさan:2012/10/31(水) 10:55:45.81
>>299
「やっぱり勉強に集中したい」とか言ってやめればいいよ
社員、特に店長よりも勤続が長いシフマネはどうしようもないの多いし
301FROM名無しさan:2012/11/01(木) 13:16:15.78
生姜作るのめんどくさ過ぎわろた
全然粉つかないし俺が入った時だけバッター切れかけってどういうことだよ
302FROM名無しさan:2012/11/01(木) 17:18:28.71
>>301
粉は27を2回やったら取り替えちまえ
バッターはなんなんだろうな…
2袋分の3200作ってもやり辛いし…
303FROM名無しさan:2012/11/03(土) 02:26:30.97
休日前に熱だしちまったよ・・・
先々月一回休んだしいいづらいな
おまえら急に休むときどうしてる?
304FROM名無しさan:2012/11/03(土) 02:36:49.84
代わり見つけろって言われる
305FROM名無しさan:2012/11/03(土) 03:06:26.69
バイトなのに休めないこんな世の中じゃ
306FROM名無しさan:2012/11/03(土) 18:01:38.12
ケンタッキーでバイトしようと思って面接いったけど
よく考えたら今からクリスマスやら正月で大変な時期なんだな
やっちまったぜ
307FROM名無しさan:2012/11/03(土) 21:34:01.93
生姜確かに粉つかねーな、しかも自分の作った奴食ったら腹壊したしゴミだわあれ。
308FROM名無しさan:2012/11/03(土) 22:38:19.94
クリスマスってどれくらいやばいの?
309FROM名無しさan:2012/11/04(日) 01:24:07.24
>>308
シフトマネージャーが4時半から、バイトが5時からチキン揚げないと間に合わんくらいヤバイ

朝の話な
310FROM名無しさan:2012/11/04(日) 02:20:00.92
>>308
夜は日付変わる直前までいたわw

自分は忙しいのは別にかまわないんだが、むしろ忙しい方がやることあるし良いんだけど
店のピリピリムードが嫌だった。
耐えれないレベルだったわ

それ以外は
帰りにケーキもらえたり
昼食は差し入れとかがあるからタダだし
タイムカード打たなくて良かったから休憩時間長くとっても大丈夫だし
良いことはいっぱいあったw

因みに、クリスマスの1日目で退職を決意したよ
311FROM名無しさan:2012/11/04(日) 12:37:48.57
ケンタって携帯でテレビ見ながら作業していいんだね
312FROM名無しさan:2012/11/04(日) 22:21:18.63
いやよく無いだろ
厨房の話?
313FROM名無しさan:2012/11/04(日) 22:22:36.48
300時間は働いてるけど何時になったらチームメンバーになれるんだろうかw
314FROM名無しさan:2012/11/05(月) 01:57:06.29
>>313
それ店長にいえw
315FROM名無しさan:2012/11/05(月) 02:14:47.59
>>313
よっぽどつかえないんだろうな
316FROM名無しさan:2012/11/05(月) 14:12:52.96
ぶっちゃけ多分社員の中ではチームメンバーかスターってことになってるけど
名札を変えるの忘れてるだけだと思う
いちいち人の名札なんて見ないし変えたつもりでいるんじゃないかな

俺もずっとチームメンバーだったけど社員に言ったら普通に忘れてだたけだったし
317FROM名無しさan:2012/11/07(水) 09:29:29.01
うへぇ
今日は8時間バイトだ…
今までは最長でも4時間だったのに…
318FROM名無しさan:2012/11/07(水) 09:48:44.19
KFC(厨房)ってバイトの中ではきついほうなんかな
319FROM名無しさan:2012/11/07(水) 12:44:32.66
最長4時間って短かすぎじゃん?
320FROM名無しさan:2012/11/07(水) 12:49:17.26
最長11時間だわ
休憩引けば10時間だが
321FROM名無しさan:2012/11/07(水) 13:31:09.41
最長で実働9.5時間
非常に疲れた
322FROM名無しさan:2012/11/07(水) 14:48:12.17
労働基準法なんて無かった
323FROM名無しさan:2012/11/07(水) 15:13:24.94
日曜日に6.5-23をやった奴がいたわ
324FROM名無しさan:2012/11/07(水) 23:53:27.10
お前ら・・・働けるだけ有難いと思え・・・時給と残業代が発生しているならばさ。

もっと入りたいのにいつも5時間なんだぜ・・・・しかも仕事早く終わらせてしまうからさ、実質4.5時間。
325FROM名無しさan:2012/11/08(木) 02:43:21.18
低賃金で長く働こうと思わんわ
326FROM名無しさan:2012/11/08(木) 13:48:54.38
公務員とか時給740円だぞ
バイトの方が時給高いってどういうことなの
327FROM名無しさan:2012/11/08(木) 17:31:25.86
時給730円の俺を馬鹿にしてんの?
328FROM名無しさan:2012/11/08(木) 18:44:13.64
スターは何人もいるのにオールスターがいない職場。というかオールスターってなんだ
329FROM名無しさan:2012/11/08(木) 18:48:23.37
なんだ、というのは知らないというのじゃなく、
オールスター飛ばしてスターがシフトマネージャーの仕事教えてもらってるから、存在してるのか疑問になったってことね
330FROM名無しさan:2012/11/08(木) 19:52:31.67
カウンターと厨房にオールスター一人ずついるけど厨房とカウンターやってるとこ見たこと無い
331FROM名無しさan:2012/11/08(木) 20:15:37.93
てかカウンターのみなさん、「チキンサンドください」って言われたら普通どれを打つよ?
俺はチキンフィレサンドだけど。
332FROM名無しさan:2012/11/08(木) 21:32:53.22
フィレサンドかカツサンドか聞くに決まってんだろw
333FROM名無しさan:2012/11/08(木) 21:36:06.69
違うんだ…最後に確認したら「この、てりやきのソース、のついた…」って言うんだ。
そんで客の指はツイスターにきっちり指してた。
じゃあどれ打つ?
一択しかなくね?
そこでおかしいんだよ。「てりやきソースついたチキンサンド」ってなんぞ
334FROM名無しさan:2012/11/08(木) 21:38:26.75
そんでまた最後に確認したら「あ、いや、この、プレミアム、チキン…?のやつで」とか。
【チキンサンド⇒てりやきのソースついた…⇒プレミアム、サンド…?】
これでどうやって確かな注文を取れと?!
335FROM名無しさan:2012/11/08(木) 23:18:34.68
バイトの子が店長に怒られて泣いてたんだけど
なんていうか……その…下品なんですが…フフ ………… 勃起……しちゃいましてね
336FROM名無しさan:2012/11/08(木) 23:42:07.54
素敵やん
337FROM名無しさan:2012/11/09(金) 01:00:57.77
>>335
わかりますよその気持ち
私もそういうのを見ると……失礼ですが………ふふ………興奮………しちゃいましてね
338FROM名無しさan:2012/11/09(金) 01:26:38.80
うちオールスター6人いるわ
でもそのうち2人は厨房やったこと無いのにオールスターなんだけど何で?
339FROM名無しさan:2012/11/09(金) 02:23:41.08
枕営業
340FROM名無しさan:2012/11/09(金) 02:47:38.92
>>338
結構適当なんだよ。ACやら店長やらFCやら。
341FROM名無しさan:2012/11/09(金) 06:40:40.50
タンクの中に紙?フィルター?いれるじゃん
昨日1日中それが入ってなくて油がウォッシュしても油カスだらけの真っ黒油のままだったんだけどヤバい?
342FROM名無しさan:2012/11/09(金) 07:37:23.80
なんで気づいた時点でいれないの?
343FROM名無しさan:2012/11/09(金) 08:45:21.02
>>338
売り上げに対しての規定の在籍人数ってのが決まってるらしく、
シニアシフマネとシフマネの在籍人数が足りないところは、
「うちはオールスターが○人いるので、シフマネは必要ないです」といって監査とかをごまかせるらしいよ。
シフマネになると社員がいない時に責任者手当てが発生するから、人件費削減って意味もあるかもだけど…
と、うちの店長が言ってました。
そんな私もオールスターですww
344FROM名無しさan:2012/11/09(金) 17:17:22.52
>>342
なかったんだよ
倉庫にも
それに俺は5時からだったし
345FROM名無しさan:2012/11/09(金) 17:37:41.13
社員のミスやな
346FROM名無しさan:2012/11/09(金) 18:02:03.69
>>343
まじ?責任者手当てとかあんの?
347FROM名無しさan:2012/11/09(金) 18:09:42.92
クリスマスバーレルって神ポン入ってる?
348FROM名無しさan:2012/11/09(金) 18:55:41.97
>>345
俺のとこ社員いないんだが
店長のみ
349FROM名無しさan:2012/11/09(金) 19:19:15.66
>>348
俺んとこも
350FROM名無しさan:2012/11/09(金) 23:03:53.51
>>346
うちのシフマネが言ってたんだが、社員がいないと責任者手当(100〜300円くらい?)が入り、時給が上がるらしい。
店によっては基本時給がスターと全く同じのシフマネがいるよ(明細確認済みw)
因みに、うちのフランチャイズだと責任者手当て込みで時給1400円になるシフマネがいるらしい。
あくまでも噂だけど。
351FROM名無しさan:2012/11/10(土) 03:11:22.08
社員どころかシフマネすらいないときがあるんだが…
352FROM名無しさan:2012/11/10(土) 03:32:35.05
うちの店社員3人シフマネ3人いるんだが
353FROM名無しさan:2012/11/10(土) 07:05:52.15
>>352
シフマネ同士が被る場合は、責任者手当てを誰にいくらつけるかは話し合いで決めるらしい。
うちのフランチャイズの場合は、責任者手当てが200円で
100円ずつ分けてるらしいが、シフマネ2人の他店では、
150円50円で分けてるとこと200円0円のところがあるって言ってたww
354FROM名無しさan:2012/11/10(土) 10:46:09.96
>>353
フランチャイズ羨ましい…
そんなに詳しく書いて大丈夫?

綾瀬はるかのポスター、オクに出したやついるんだね。
過去にユニフォームも出品してたとか…
355FROM名無しさan:2012/11/10(土) 14:02:20.54
>>354
うちのフランチャイズだと結構オープンにしてるシフマネが多いし、
システムを知ってるパートナーも多いから書いたんだけど…。
他のフランチャイズや直営だと、もしかして秘密の話なんかな?

…以後、気をつけます。汗
356FROM名無しさan:2012/11/10(土) 15:50:32.43
そうだね、お金が絡むネタは少し控えた方がいいよ

とかいっておきながら情報あざーっすと思っている自分がいるwww

シフマネにならないかってよく言われるんだけど、時給もあがらんのに仕事増えるとかなる価値ねえwwwって思ってたからね
357FROM名無しさan:2012/11/10(土) 17:25:16.73
シフマネが休憩でもないのに事務所でサボってたわ
358FROM名無しさan:2012/11/10(土) 17:30:30.01
>>357
うちのとこもだわ。
てかよくタバコ吸いに行くって30分以上いなくなるよ、マネージャーが。
どんだけ長いタバコだよ
359FROM名無しさan:2012/11/10(土) 22:45:42.57
シフマネって常に事務所にいるイメージがあるんだがww
360FROM名無しさan:2012/11/11(日) 09:06:56.71
シフマネって何でいつもフライヤーに引きこもってるの?
CHAMPSが怖いの?
361FROM名無しさan:2012/11/11(日) 13:12:47.88
>>360
自分はフライヤーに下がれと言われるな
サンド早く出さないとダメだから
362FROM名無しさan:2012/11/11(日) 15:45:48.56
電話対応とかしなきゃいけないからじゃね
363FROM名無しさan:2012/11/11(日) 16:26:44.18
ところで、クリスマス期間のシフトってOFFにできたりすんの?
364FROM名無しさan:2012/11/11(日) 16:38:07.72
>>363
必ず入ってください
365FROM名無しさan:2012/11/11(日) 18:11:28.83
え、俺イブはサボるつもりなんだけど…やばいかな?
366FROM名無しさan:2012/11/11(日) 20:30:41.31
そーいや質問
クッカーの左のバルブは上とタンクの扉やたいな奴って分かるんだけど右のバルブは
何を意味するの?
367FROM名無しさan:2012/11/11(日) 21:11:51.36
油を吸い上げるときに開けてクッカー使用時は閉める
開けたままにしとくと油が徐々に落ちて空焚きになる
危険が危ない
368FROM名無しさan:2012/11/11(日) 21:25:14.23
危険が危ないw
369FROM名無しさan:2012/11/11(日) 22:05:24.63
ぶっちゃけていい?シフマネがフライヤーに引きこもってるのはその位置が
一番的確に指示しやすい位置だからだよ
厨房のチキン管理とかしなきゃいけないらしいぜ
370FROM名無しさan:2012/11/11(日) 22:05:55.46
>>365
休んだからお前首な
371FROM名無しさan:2012/11/11(日) 22:22:52.33
チキンの管理ってシフマネがすんの?
こっち厨房が全部やってんだけど
372FROM名無しさan:2012/11/11(日) 22:55:08.52
うちはチキン管理は厨房がやってシフマネが30分ごとにチェック入れる感じだなあ

CHAMPSで一番引かれ易いのがスピードだから
シフマネがそれを補うようにフライヤーにいるのは間違ってなくね?
373FROM名無しさan:2012/11/12(月) 11:00:06.35
厨房やってるけど指示なんてまったくない
腕組んで突っ立てるか携帯いじってるか
374FROM名無しさan:2012/11/12(月) 13:34:16.70
喋ってねーではよサンド作れやって思うこともしばしば
375FROM名無しさan:2012/11/12(月) 16:43:03.11
キッチンって火傷したりする?
376FROM名無しさan:2012/11/12(月) 17:54:33.45
俺んとこ、チキン管理は厨房がほぼやっててマネが時々指示するくらいだ
377FROM名無しさan:2012/11/12(月) 17:58:17.75
キッチン…ふつーに火傷するわ…痕残ってるし
378FROM名無しさan:2012/11/12(月) 19:02:32.59
入ったばかりのころは火傷したら水ぶくれができたけど
もう火傷しても水ぶくれできんし、痕もできなくなったよ
379FROM名無しさan:2012/11/12(月) 19:31:25.73
俺んとこはチキンの管理は社員かシフマネが厨房に指示だけど厨房が管理してるところなんてあるんだ…
380FROM名無しさan:2012/11/12(月) 20:20:50.10
シフマネが厨房に行くとことか見たことないな…
381FROM名無しさan:2012/11/12(月) 22:28:36.71
火傷は気にしたら負け
382FROM名無しさan:2012/11/13(火) 00:28:32.28
火傷より切り傷の方が多くね
383FROM名無しさan:2012/11/13(火) 00:38:16.60
たしかに
いつもどこかしら切れてるな
384FROM名無しさan:2012/11/13(火) 01:44:34.17
リブは危険
385FROM名無しさan:2012/11/13(火) 02:11:56.30
じゃあ新人が絶対やる切り傷
ディナーボックスまとめる時は強く横を持ってはいけない

親指切れるから
386FROM名無しさan:2012/11/13(火) 08:18:52.31
新人が絶対にやる切り傷
キールの細い骨が刺さる

仕事しない偉い人ってそれエリアマネとかじゃねーの?
うちだとシフマネはちゃんと仕事してくれるぞ
387FROM名無しさan:2012/11/13(火) 10:47:01.04
店長だろwいつも事務所に引きこもってるぜ?
388FROM名無しさan:2012/11/13(火) 21:36:12.62
>>387
俺んとこもw
389FROM名無しさan:2012/11/14(水) 01:17:52.88
引きこもってるんじゃなくて事務所でやる仕事をやってるんだろ
390FROM名無しさan:2012/11/14(水) 02:47:01.40
>>389
店長が事務所で仕事できるようにシフマネがいるんだもんな。
391FROM名無しさan:2012/11/14(水) 09:54:53.88
シフマネも一緒に事務所に引きこもってるから困る
392FROM名無しさan:2012/11/14(水) 23:18:02.66
あのー、厨房のチェンジを具体的に教えてください。
教えてもらったんですけど、なんかあやふやなので。
393FROM名無しさan:2012/11/15(木) 00:13:10.60
すみません
緊急解凍について教えて下さい
生姜の緊急解凍は袋にいれてお湯の中に突っ込めば良いのでしょうか?
それともまんま突っ込めばいいのでしょうか?
394FROM名無しさan:2012/11/15(木) 00:26:44.40
>>393
うん。生姜チキンだよね。緊急解凍ならそれしかないね。前もってバケツの中にお湯を溜めてお湯の中に
置いて解けるのを待つ。それかバケツの中に生姜チキンを入れて生姜チキンめがけてお湯をかけて解かしてもいいと思うよ。
あまりにも忙しかったらね。僕はそうしてる。チキンに直接お湯をかけなかったらいいと思うよ。袋にお湯かけるぐらいなら全然OKだよ!きっとね。
395FROM名無しさan:2012/11/15(木) 00:33:18.23
今週の金土日と連続で忙しいんだろうね…
僕は厨房殆ど1人になってきたから1人で朝からとかしてる。
あーチキンとクリスピーめっちゃ売れるんだろうね…
396FROM名無しさan:2012/11/15(木) 01:38:01.27
>>392
チェンジってショートニングチェンジ?

だったらタンクの中身を外して、タンクの中に油を半分落とす
空いてるショートニング缶に汚れた油を入れる
それを繰り返して油を全部移し変える
油を全部抜ききったらヘニペニの中を完全ウォッシュ
予め油は溶解棒で溶かしておく
タンクを綺麗にしたら設置する
溶かした油を空き缶と2等分してヘニペニに流し込む
ちょっと足りないはずだから油を足す
もう一度火を点けて油を使えるようにして完了 なはず

どこか間違ってたら誰か補足頼む
397FROM名無しさan:2012/11/15(木) 01:54:29.43
>>396
あーなるほどです。まあ、要するにさ
っさと綺麗に洗わないといけないですよね。
ありがとうございます。一回目は殆ど見ていたんで二回目からはなんとかやってみます。
ちょっと不安で緊張しますけど、失敗を恐れすぎるのもよくないですよね!
そりゃあチキンを失敗するのは恐れなきゃいけないけど、チェンジをそのぐらい失敗を恐れるよりも
自分を信じて失敗してもいいからやる事が大事ですよね!なんとかやってみます。本当にありがとうございます。
398FROM名無しさan:2012/11/15(木) 02:22:16.28
洗剤の液いれて沸騰されなきゃだめだろ
399FROM名無しさan:2012/11/15(木) 03:04:31.26
>>395
今週末なんかあったっけ?
400FROM名無しさan:2012/11/15(木) 03:46:19.32
フライヤークリーナーって60度のお湯にぶち込んで15分放置するだけでしょ
401FROM名無しさan:2012/11/15(木) 04:01:51.06
厨房飽きました(半ギレ)
新人教えるくらいしか楽しみがぬぇ
402FROM名無しさan:2012/11/15(木) 07:06:02.21
>>394
遅くなりましたがありがとうございます!
403FROM名無しさan:2012/11/15(木) 09:40:08.24
>>399
なんか忙しいって言ってた。厨房の先輩が。
404FROM名無しさan:2012/11/15(木) 22:20:49.91
金土日と三連続で「家族の日」特別パックってのを売るらしい。
内容はとりの日パックと同じ、今朝の新聞広告みて初めて知った…
405FROM名無しさan:2012/11/16(金) 02:47:49.69
まじ?
最近売り上げ酷くて土曜俺一人なんだけど…
406FROM名無しさan:2012/11/16(金) 04:18:34.51
一部の店舗だけだよな?そうだといってくれ
407FROM名無しさan:2012/11/16(金) 16:27:52.16
何が家族の日だよ
408FROM名無しさan:2012/11/16(金) 16:31:56.48
知らね。一部店舗だけじゃね?
409FROM名無しさan:2012/11/16(金) 17:09:08.11
大抵一部の店舗に俺の店含まれるからヤダ
410FROM名無しさan:2012/11/16(金) 18:23:20.90
俺んとこも。絶対「一部店舗」に含まれる
411FROM名無しさan:2012/11/16(金) 22:53:43.13
クローズの時にどれをどこに片付けるのか覚えられない…
先輩に聞いても「とりあえずそこに置いといて」とか言われるし
どないせぇっちゅーんじゃい
412FROM名無しさan:2012/11/16(金) 23:08:05.36
ならそれでええやん
413FROM名無しさan:2012/11/17(土) 12:42:13.02
今年ってクリスマスのキャンペーン、21日からやるの?
414FROM名無しさan:2012/11/17(土) 13:34:10.18
そうだよ
415FROM名無しさan:2012/11/17(土) 15:01:51.37
今日面接なんだが
416FROM名無しさan:2012/11/17(土) 16:44:52.31
>>415
あーあ
417FROM名無しさan:2012/11/17(土) 19:03:09.53
COMライセンスめんどせえええええ
全然できる気しない…
やっぱ暗記するしかないかな
418FROM名無しさan:2012/11/17(土) 22:02:50.19
>>415
俺もバカして昨日採用決まったとこ。
死ぬかもしれんけど、がんばろうな
419FROM名無しさan:2012/11/17(土) 22:10:38.55
こんな時期に雇ってもクリスマスにつかえねぇだろwww
420FROM名無しさan:2012/11/17(土) 23:04:49.55
あー確かに…
それまでに仕事教えて、覚えてもらわなきゃだからな…
雇用側にも被雇用側も大変だな
421FROM名無しさan:2012/11/17(土) 23:12:46.78
仕事覚えたとしても指示なきゃ動けないとか仕事遅いとかむしろ邪魔だろ

はい2ヶ月のいまの私のことです
422FROM名無しさan:2012/11/18(日) 00:14:53.52
>>421
3ヶ月のいまの俺だ
423FROM名無しさan:2012/11/18(日) 01:51:20.69
新人は裁き要員だな
424FROM名無しさan:2012/11/18(日) 01:56:19.11
解凍したのに全然解けてないORをさばくのはもう嫌だ
425FROM名無しさan:2012/11/18(日) 02:51:00.98
そろそろフィレをさばくのに苦痛を感じる季節だな
426FROM名無しさan:2012/11/18(日) 09:08:22.82
店舗の従業員って全部で大体何人くらいなんだろ。25人って少ない?
427FROM名無しさan:2012/11/18(日) 11:36:11.53
飲食業と営業の離職率高いな
428FROM名無しさan:2012/11/18(日) 11:51:20.47
去年までは23日からだったのにねー
今年の人がんばってねー

新人は早朝に3〜4時間入れられるだけだから大丈夫だよー
429FROM名無しさan:2012/11/18(日) 12:04:39.04
例年に比べてホットパイ遅くないですが?
なんで今年は1種なんでしょうか?
430FROM名無しさan:2012/11/18(日) 14:30:50.00
売れないからじゃね
431FROM名無しさan:2012/11/18(日) 18:21:54.52
>>429
ホットパイて何?そんなのあるの?今年から入ったからよくわからんです。
432FROM名無しさan:2012/11/18(日) 22:23:18.81
ポットパイは毎年このぐらいじゃなかったっけ
1種類な理由はコストがかかるとかそんなんな気がする
433FROM名無しさan:2012/11/19(月) 01:43:16.43
たまごのタルトが全然売れないwwwwww
一日一個売れるか売れないかくらいwwww
434FROM名無しさan:2012/11/19(月) 08:31:13.06
平日ならそんなもんだろ
435FROM名無しさan:2012/11/19(月) 10:34:39.62
レジの前にpopを置くとモーニングとかで割と出る
436FROM名無しさan:2012/11/19(月) 17:25:58.20
話全然違うけど。
昨日客に「ファイヤーウィングありますか?」って言われた…
何のことか忘れかけてたから、めっちゃ答えあぐねた
437FROM名無しさan:2012/11/19(月) 22:32:13.24
入って1ヶ月半だけど既に辞めたい
438FROM名無しさan:2012/11/20(火) 02:38:45.99
辞めるなら今のうち
439FROM名無しさan:2012/11/20(火) 21:02:33.37
この時期に辞めるのは迷惑すぎるよな…
440FROM名無しさan:2012/11/20(火) 22:08:48.28
クリスマス前に辞めるって言ったら引きとめられるの?
441FROM名無しさan:2012/11/20(火) 22:56:11.71
たまごタルト食べたことないけど、おいしいの?
442FROM名無しさan:2012/11/21(水) 11:48:25.45
覆面調査で何かあったことある?
443FROM名無しさan:2012/11/21(水) 13:14:38.27
>>441
卵が嫌いじゃなかったら幸せになれるよ
444FROM名無しさan:2012/11/21(水) 14:18:15.85
>>443
嫌いだったら?
445FROM名無しさan:2012/11/21(水) 18:37:40.54
この間面接受けたんだが今日までにむこうから電話が来なければ不採用
446FROM名無しさan:2012/11/21(水) 18:49:01.44
>>444
好きになれるチャンス!!…だと思う
447FROM名無しさan:2012/11/21(水) 20:57:12.36
>>440
厨房でスターだけど11月中旬普通に辞めれたよ。
もっともな理由つけて言えば大丈夫だと思う
これでクリスマスエンジョイできるぜ
448FROM名無しさan:2012/11/22(木) 11:38:32.36
俺も辞めたいよ
449FROM名無しさan:2012/11/23(金) 08:56:20.23
辞めたいけど店長怖い
450FROM名無しさan:2012/11/23(金) 11:41:40.78
バイトなら無断でサボりまくればええだろ
電話鳴り止まなくなるけど無視で
451FROM名無しさan:2012/11/23(金) 13:35:08.23
俺なら事務所に保管されてる自分の履歴書をこっそり処分してからばっくれる
452FROM名無しさan:2012/11/24(土) 11:17:33.26
クローズの時トレーの汚れとかって綺麗に拭き取ってる?
453FROM名無しさan:2012/11/24(土) 15:37:12.23
当たり前だろ
454FROM名無しさan:2012/11/24(土) 16:08:18.49
>>452
綺麗に拭き取って下さい。
朝、洗い直す羽目になるんで…
byオープン担当
455FROM名無しさan:2012/11/24(土) 16:13:54.20
>>452
綺麗に拭き取って下さい。
朝、洗い直す羽目になるんで…
byオープン担当
456FROM名無しさan:2012/11/24(土) 18:53:27.31
土日祝日の度にショウガを緊急解凍してんだけど俺のとこだけ?
緊急めんどくせえからやめて欲しい
457FROM名無しさan:2012/11/25(日) 09:45:27.66
二日もつんだから多めに解凍かけとけばいいだろw
458FROM名無しさan:2012/11/25(日) 14:46:58.10
優待券って何日が期限?
459FROM名無しさan:2012/11/25(日) 15:04:17.21
次の日の事を考えて回答しておいて下さい。
ランチがフィレの時、ここ毎回緊急解凍しています…
byオープン担当
460FROM名無しさan:2012/11/25(日) 19:15:06.36
ミーティングとかやってられんわ
461FROM名無しさan:2012/11/25(日) 23:41:09.71
社員が「俺は競馬で食っていく!!」
って言って店にこなくなってから一週間がたちました
462FROM名無しさan:2012/11/26(月) 03:35:37.61
まじかよww

今日の休憩中クリスピーの素揚げ食ってみたけど意外とうまかった
463FROM名無しさan:2012/11/26(月) 17:40:00.56
>>461
すげぇwww

>>462
ちゃんと味するの?!
464FROM名無しさan:2012/11/26(月) 18:22:09.43
ここは男の髪にうるさい?
前髪が目にかかるぐらいで
耳にもかかるぐらいなんだけど
465FROM名無しさan:2012/11/26(月) 19:20:22.55
クリスマスの22日フリーでシフト出したのに学校の補習入ったww

これはオワタ
466FROM名無しさan:2012/11/26(月) 19:51:50.35
ここで質問していいのか分からないけど質問です。
クリスマスのパーティバレルを予約したんだけど、その時貰えるかなと思っていたプレミアムクーポンが貰えませんでした。
渡される当日に受け取れるのかなとも思いましたが、友人は予約時に受け取れたそうです。
どうなっているのでしょうか?
467FROM名無しさan:2012/11/26(月) 21:22:33.25
その店に電話でも入れて確認してみればいいんじゃ
468FROM名無しさan:2012/11/27(火) 00:53:18.56
えっ
今日うちの店でも素揚げクリスピーやってる人いたんだけど
はやってんの?

ちなみに結構うまいらしい
469FROM名無しさan:2012/11/27(火) 01:21:06.48
>>464
多分場所ってか店長による
ウチはなにも言われない
470FROM名無しさan:2012/11/27(火) 10:04:44.20
髪伸ばしてて、副店長に「髪伸びたねー」って言われて暗に切れってことだったんだろうけど「そっすね」って流したら平気だった
471FROM名無しさan:2012/11/27(火) 11:42:00.13
>>466
店に電話して、予約時にもらった控え持参で店まで行く
または電話で予約日時、控えレシートに書いてあるレシート番号を伝えて、家まで送ってもらう
472FROM名無しさan:2012/11/27(火) 18:26:47.60
髪長いのは別に何も言われない
ひげは剃れって言われるけど
473FROM名無しさan:2012/11/27(火) 20:08:06.54
店長より上の役職のやつらって筋肉とデブしかいねえな
しかも自分より上の人にはヘラヘラ笑ってご機嫌とってるのに俺らに対しては怒鳴り散らすというw
474FROM名無しさan:2012/11/27(火) 20:49:25.72
そんなもんやろ
475FROM名無しさan:2012/11/27(火) 21:35:07.85
そりゃそうだストレス発散しなきゃやってなれないんだろうな

管理職なんてそんなもんじゃねぇの?
476FROM名無しさan:2012/11/28(水) 01:59:17.83
みんな24日の予約どれ位入ってる?
477FROM名無しさan:2012/11/28(水) 10:53:50.77
>>473
俺のところ店長ガリガリすぎて主婦マネに普通に負けそうだわ
実際強い態度とれないみたいだし
478FROM名無しさan:2012/11/28(水) 10:55:09.13
>>476
16-19はもう全部埋まった
479FROM名無しさan:2012/11/28(水) 11:23:39.68
ケンタが初バイトだけど自分がクズすぎて嫌になってくる
480FROM名無しさan:2012/11/28(水) 11:35:41.44
おう さっさとやめろよクズ
481FROM名無しさan:2012/11/28(水) 11:44:46.29
おう 今年中に辞めてやるぜ
482FROM名無しさan:2012/11/28(水) 22:07:54.65
死ぬほど忙しかった
483FROM名無しさan:2012/11/28(水) 23:19:29.93
こっちもや
20時まで暇だったのに
クッカー潰した意味だった
484FROM名無しさan:2012/11/29(木) 00:56:43.79
ヘニーペニーとクッカーの違い教えてください
485FROM名無しさan:2012/11/29(木) 01:13:49.17
>>484
あれ違いあるの?
特に意識しないで言ってるけど
486FROM名無しさan:2012/11/29(木) 02:00:59.08
ケンタってシングルマザー多くね?
487FROM名無しさan:2012/11/29(木) 02:18:15.54
バツイチ多いよな。
ってか、つけまつげ付けて来るやつ居るんだかアリなのか?
488FROM名無しさan:2012/11/29(木) 21:01:35.91
俺ヘニーペニーは4ヘッドクッカーのことでデカいのは8ヘッドクッカーかと思ってたんだけど違うの?
489FROM名無しさan:2012/11/30(金) 17:36:28.27
ヘニーペニーはクッカー作ってる会社の名前でしょ?違うの?
490FROM名無しさan:2012/11/30(金) 23:42:56.60
今日ヘニペニ新しくなったんだけど
新品のヘニペニってなんか気持ち悪いのな なんとなくだけど
491FROM名無しさan:2012/12/01(土) 02:05:15.42
きもちわるいってなんだよw
492FROM名無しさan:2012/12/01(土) 03:11:47.20
12月になっちまったよ
493FROM名無しさan:2012/12/01(土) 08:04:20.21
クリスピーを綺麗に揚げるコツを教えてください
494FROM名無しさan:2012/12/01(土) 15:36:49.32
バッターを斜めに傾けて角に溜めて、クリスピーを高いところから低いところへ滑らせる。
クリスピーを溜まったバッターの中にだばーっと突っ込ませたらバッターをたっぷり絡ませる。
クリスピーを上に吊し上げて余計なバッターを振り落とし、静かにショートニングの中に流すように入れる。
以上。わかりにくかったらごめんぬ。
495FROM名無しさan:2012/12/01(土) 16:13:27.35
ドロップ前にバッター攪拌して泳がせるようにドロップすると綺麗に揚がるよ
496FROM名無しさan:2012/12/01(土) 18:30:33.53
明日バイトだ
497FROM名無しさan:2012/12/01(土) 21:49:14.00
前に火傷したんだけどえげつない痕が残っててやばいわ
498FROM名無しさan:2012/12/02(日) 00:29:28.02
ありがとうございます
今日その方法で揚げてみます
499FROM名無しさan:2012/12/02(日) 01:12:32.05
ボイド?って一体何なの?厨房だからよくわからない
500FROM名無しさan:2012/12/02(日) 04:45:15.22
ボーンダウンしてトレー冷蔵庫みたいなところにしまう時古いやつが上になるようにするんだっけ
501FROM名無しさan:2012/12/02(日) 09:52:16.11
ドラム全部水につけるとバーストしないって聞いたんだけどマジかな?
502FROM名無しさan:2012/12/02(日) 10:33:29.44
>>500
うちは古いのが下だよ
503FROM名無しさan:2012/12/02(日) 10:43:14.65
とうとう本格的に接客やらされるようになってしまった件…
504FROM名無しさan:2012/12/02(日) 16:07:42.53
>>501
普通やりゃバーストしないだろ
505FROM名無しさan:2012/12/02(日) 16:08:35.72
>>504
BB2Cの癖に調子のんな
506FROM名無しさan:2012/12/02(日) 22:17:19.87
>>505
お、おう
507FROM名無しさan:2012/12/02(日) 23:18:54.93
うちのJKがぽっと出のお兄ちゃんに食べられちゃうよう
508FROM名無しさan:2012/12/03(月) 17:40:34.21
>>507
kwsk
509FROM名無しさan:2012/12/04(火) 21:32:21.54
お前らんとこって従業員割引とかあるの?
510FROM名無しさan:2012/12/04(火) 23:08:58.41
あるよー
俺んとこ40%引きだったかな
511FROM名無しさan:2012/12/05(水) 00:46:28.28
チキンのクック時間特にブレディングを早くしたいのですがコツなどはありますか?
512FROM名無しさan:2012/12/05(水) 01:52:50.49
慣れ
513FROM名無しさan:2012/12/05(水) 13:47:09.55
≫509
ウチはないけど、クーポンはどれも全部勝手に使っていいことになってる
ポットパイとドリンク330円のセットおいしいです
514FROM名無しさan:2012/12/05(水) 16:56:28.73
ブレディングは半年もたてば8ヘッドでも六分は切れると思うから頑張りなよ
515FROM名無しさan:2012/12/05(水) 17:35:05.01
一年いるけど普通に8分切る位だわエイト
516FROM名無しさan:2012/12/05(水) 20:12:53.97
8ヘッド6分切るとか速すぎだろ
517FROM名無しさan:2012/12/05(水) 20:36:31.18
8ヘッドいいなー
518FROM名無しさan:2012/12/06(木) 03:27:25.02
エイト無い所はクリスマスどうやって生き残んの?
チキン切れない?
519FROM名無しさan:2012/12/06(木) 05:13:57.69
何台もあるかそれだけしかとらないとか
520FROM名無しさan:2012/12/06(木) 07:59:42.66
4h5台だけど厳しいです、はい
521FROM名無しさan:2012/12/06(木) 09:17:07.04
月刊ポンタがどこにもないんだが
522FROM名無しさan:2012/12/06(木) 13:10:58.00
シフトマネージャーになりたいお(^ω^)
523FROM名無しさan:2012/12/06(木) 16:32:54.86
>>522
なんで?シフマネとか忙しいだけじゃね?
524FROM名無しさan:2012/12/06(木) 21:53:09.90
うちのオールスターで滅多に入らない人でも4分半だった
さすがにそれには及ばないけど今度タイムトライヤル?アル?してみたら(`・ω・´)
525FROM名無しさan:2012/12/06(木) 23:48:37.55
でもクリスマスとかは6分切らないと追いつかないんだろうなぁ・・・
526FROM名無しさan:2012/12/07(金) 00:09:51.39
カウンターとキッチンってどっちが楽?
527FROM名無しさan:2012/12/07(金) 00:41:33.25
カウンター…基地外が来るとダルい

キッチン…汚れる、手切る、火傷するけどチキンは文句言わない
528FROM名無しさan:2012/12/07(金) 09:29:01.37
精神的にはカウンター
肉体的にはキッチン
529FROM名無しさan:2012/12/07(金) 11:49:01.71
ケンタッキーの客層は28日除けばいいほうだろ
530FROM名無しさan:2012/12/07(金) 11:53:10.30
乞食はあんまりこないからな
531FROM名無しさan:2012/12/07(金) 16:28:27.99
まあマックとかに比べりゃ高いしな
532FROM名無しさan:2012/12/07(金) 19:46:58.29
オープンについて質問です
クッカーのうしろのねじ?をつける
クッカーのガスの元栓あける
電源つける
チキンフィレクリスピーを作る
で作業手順は合ってますか?
533FROM名無しさan:2012/12/07(金) 20:59:16.22
点火作業をオヌヌメする。
534FROM名無しさan:2012/12/07(金) 22:37:47.69
フィレの解凍時間は何時間なの
535FROM名無しさan:2012/12/07(金) 22:53:49.90
キッチンは他のバイトに比べてもかなり楽な部類だな
536FROM名無しさan:2012/12/07(金) 23:51:05.25
フィレの解凍は12時間
537FROM名無しさan:2012/12/08(土) 00:14:52.65
>>535
それはない
538FROM名無しさan:2012/12/08(土) 01:00:33.38
>>535
舐めんな
539FROM名無しさan:2012/12/08(土) 01:06:20.21
クリスマス近づいてきたなww
なんか予約まだ17時台しかうまってないのだけれども
やばいの?
540FROM名無しさan:2012/12/08(土) 02:15:46.81
クローズの時ってクッカーの後ろのネジみたいのって洗うんだっけ?
洗浄機にぶち込んでも平気?
541FROM名無しさan:2012/12/08(土) 09:31:19.38
生姜チキンのバッターて1袋に対して水は何mlでしょうか?
542FROM名無しさan:2012/12/08(土) 09:36:40.43
1600ml
543FROM名無しさan:2012/12/08(土) 12:01:26.87
クリスマスのシフトプリパックだけど、これ何するの?
544FROM名無しさan:2012/12/08(土) 14:26:44.47
>>543
出来たチキンやらを予約時間に合わせて延々箱詰めする作業。
545FROM名無しさan:2012/12/08(土) 14:42:25.45
>>544
thk
546FROM名無しさan:2012/12/08(土) 19:55:44.04
>>542
遅くなったけどせんきゅ
547FROM名無しさan:2012/12/08(土) 20:29:14.06
MEDの水の量は何mlでしたっけ
548FROM名無しさan:2012/12/08(土) 20:36:26.36
5700
549FROM名無しさan:2012/12/08(土) 21:30:52.24
肉からやたら長い釘が出てきたんだけどなんなの?
歯が欠けたぞ
550FROM名無しさan:2012/12/08(土) 21:39:31.66
>>549
まじなら訴えろ
551FROM名無しさan:2012/12/08(土) 21:57:43.17
>>549
何店?
訴えるなら遅かれ早かれわかるけど

マジなら普通さばきでわかりそうだけど
552FROM名無しさan:2012/12/08(土) 22:36:17.78
>>549
速く訴えろよwwwマジならテレビに出るレベル
553FROM名無しさan:2012/12/08(土) 23:04:27.94
>>549
それ骨じゃね?
554FROM名無しさan:2012/12/08(土) 23:05:28.06
>>549
555FROM名無しさan:2012/12/08(土) 23:37:08.94
>>548
ありがとうございます
556FROM名無しさan:2012/12/09(日) 00:52:24.12
クリスマス前なのに大変だな
557FROM名無しさan:2012/12/09(日) 01:23:18.10
>>549
はやく訴えた方がいいよ
558FROM名無しさan:2012/12/09(日) 02:10:38.96
>>551
千葉の鎌取店
やたら固い骨だなーって口から取り出したら釘だったw
なんであんなのが埋め込まれてんの?
テイクアウトしてたから店戻るの面倒臭くて釘は窓から投げ棄てた
559FROM名無しさan:2012/12/09(日) 02:13:50.34
>>558
なんだよ釣りかよ
560FROM名無しさan:2012/12/09(日) 02:15:01.95
常識に考えて釘なんてでてきたら訴えるレベルだろww

めんどくさいってことないだろ全額返金のうえ新しい商品貰っても足りないレベル
561FROM名無しさan:2012/12/09(日) 02:15:12.19
で、左前歯の犬歯が欠けた
失敗したなあ
あんなの持ち込んでクレームつけても頭オカシイと思われるの嫌だから泣き寝入りしちまった
562FROM名無しさan:2012/12/09(日) 02:20:22.07
>>560
だって釘が口から出てきたんだぜ?
かなりパニクったわ
理解した途端、怒りと馬鹿馬鹿しさでなあ
ここならあの釘を何に使ってんのか分かると思ってね
563FROM名無しさan:2012/12/09(日) 02:24:28.14
混入した経緯とか調べてもらえるかもしれないのに
564FROM名無しさan:2012/12/09(日) 02:37:30.14
>>563
うん
まあ、ケンタは2度と利用しないけどやっぱり調べてもらうべきだったな

失礼しました
565FROM名無しさan:2012/12/09(日) 06:24:50.71
まじで釘探して訴えようぜ

200パーセント店が悪いんだから
566FROM名無しさan:2012/12/09(日) 06:29:03.59
本当ならゴキブリフライ以来の祭りだな

楽しみだ
567FROM名無しさan:2012/12/09(日) 08:23:47.28
証拠捨てる方が頭おかしいわ
568FROM名無しさan:2012/12/09(日) 09:06:47.50
釣りだからほっとけ
普通なら本部に電話して訴えるレベル
569FROM名無しさan:2012/12/09(日) 09:32:24.37
間違いなく釣り 捨てるとかありえんは証拠を出せない時点で
完全にお察し
570FROM名無しさan:2012/12/09(日) 13:20:17.82
仮に釘が入ってたとしても、肉の中にあったなら俺らは何も関係ないじゃん
鶏さばいてる工場に問題がある
571FROM名無しさan:2012/12/09(日) 13:32:30.95
冷凍の肉小さすぎだろ
572FROM名無しさan:2012/12/09(日) 14:27:39.73
昔はでかかったんだよ
573FROM名無しさan:2012/12/09(日) 16:06:28.53
ウチの店、まだポジもクリスマスシフトも発表されてない…
何だか怖いわ…
574FROM名無しさan:2012/12/09(日) 16:18:00.99
厨房に釘なんてねーしな
575FROM名無しさan:2012/12/09(日) 17:55:26.61
はやく訴えろよ
576FROM名無しさan:2012/12/09(日) 18:31:45.73
クックしかできなくてサンドどころかポテトもドロップしたことないやつがSTARなんだけど
577FROM名無しさan:2012/12/09(日) 19:43:43.60
お前らの中にイケメンいない?
イケメンじゃなくても、話すの好きならOKみたいなんだよね。
稼げるのかレポ頼むw

URL貼れないから
めんずーーがーでーん
って検索して!
578FROM名無しさan:2012/12/09(日) 20:02:23.67
オールスターと間違えてないか
少なくとも俺の働いてるところでは
厨房はクリスピーとフィレ、OR、あと生姜だけしか調理してない
ポテトのドロップの仕方とか知らんし
579FROM名無しさan:2012/12/09(日) 20:17:08.51
今日の休憩中に隣のローソンでLチキのバンズとか買ってサンドにして食ったけどケンタッキーでバイトしてから初めて作ったサンドがローソンのやつとかww
580FROM名無しさan:2012/12/09(日) 20:22:20.13
接客以外全部できるようになってようやくSTARになったわ
581FROM名無しさan:2012/12/09(日) 21:24:20.95
フィレサンドよりLチキサンドの方がうまいよな
582FROM名無しさan:2012/12/09(日) 21:55:57.10
4ヘッドのブレンディングってだいたい何分ぐらいでできればいいの?
583FROM名無しさan:2012/12/09(日) 22:03:19.22
すげー早い人が3分とか
584FROM名無しさan:2012/12/10(月) 00:05:59.14
俺はエイトクッカーで4ヘッドなら3分くらい

ヘニーは苦手だから4分くらい
585FROM名無しさan:2012/12/10(月) 00:28:29.74
2分〜2分半かな
586FROM名無しさan:2012/12/10(月) 01:14:25.58
なんかスレ伸びてると思ったら釣りでワイワイしてたのか…
587FROM名無しさan:2012/12/10(月) 01:50:25.91
24日のシフト出てた
6:00〜23:00だってwwwww

労働基準法ェ・・・・
588FROM名無しさan:2012/12/10(月) 04:55:43.56
>>587
高校生ではないよな?
589FROM名無しさan:2012/12/10(月) 11:29:07.25
クリスマスって時給うpとかないの?
590FROM名無しさan:2012/12/10(月) 12:37:35.21
あればよかったのにね
591FROM名無しさan:2012/12/10(月) 14:38:15.09
>>587
実際には上がり時間がもっと延びると考えていた方がいいぞ
592FROM名無しさan:2012/12/10(月) 16:24:39.12
クリスマスが終わったら辞めるぞ
593FROM名無しさan:2012/12/10(月) 16:38:23.25
正月前に辞めとけよ
下手したらクリスマスよりキツイ
594FROM名無しさan:2012/12/10(月) 18:30:05.23
俺はクリスマスと正月で一気に稼ぐつもりだぜ!
595FROM名無しさan:2012/12/10(月) 18:36:48.40
>>594
同志よ…
596FROM名無しさan:2012/12/10(月) 20:17:13.03
こっち暇すぎてクリスマス休んでもいいかもって言われた
597FROM名無しさan:2012/12/10(月) 23:09:15.24
端末のロス入力ってバイトがしていいの?
598FROM名無しさan:2012/12/10(月) 23:12:54.38
ポテト10円マジでうざい
中高生死ね
599FROM名無しさan:2012/12/10(月) 23:15:38.82
ほんと誰得だよあれ
600FROM名無しさan:2012/12/11(火) 00:39:54.62
今ってポテト10円なん?
初耳なんだが
601FROM名無しさan:2012/12/11(火) 01:23:00.84
クーポンな
602FROM名無しさan:2012/12/11(火) 01:43:37.55
マックに対抗してるんじゃね知らんけど
603FROM名無しさan:2012/12/11(火) 02:49:45.88
ポテト10円だからチキンも一緒に売れるぞ!

ほとんど売れませんでしたw
604FROM名無しさan:2012/12/11(火) 02:51:51.26
>>588
いや大学生 今年ケンタ2年目だから問題はないんだがなw

お前らクリスマスのシフトどうなった?
605FROM名無しさan:2012/12/11(火) 03:05:28.33
朝の4時台からでーす
606FROM名無しさan:2012/12/11(火) 05:38:58.22
まだ日程知らされてないんだけど大丈夫なのか
607FROM名無しさan:2012/12/11(火) 09:50:05.98
俺も朝4時から夜までってゆわえた
608FROM名無しさan:2012/12/11(火) 11:46:28.38
>>605>>607
なにそれうける
オープンは何時なの?内は7:00やけど
609FROM名無しさan:2012/12/11(火) 11:49:42.54
俺は労働基準法に守られてるから21時30分になったら忙しくても帰れと言われるお
610FROM名無しさan:2012/12/11(火) 20:22:46.90
>>608
どこがうけるんだか…
611FROM名無しさan:2012/12/11(火) 21:42:33.37
>>598
同感すぎる。

しかも同じガキが何回にも分けて買いに来る。
しかも昼過ぎの一番忙しい時間。
612FROM名無しさan:2012/12/11(火) 22:00:10.88
10円クーポンのみを使い、480円で買ったジェフグルメカードで支払った。
勝ったなと思った(^o^)丿
613FROM名無しさan:2012/12/11(火) 22:01:38.50
バイトに朝4時から来させんなよ
てか来いって言われて行くやつもバカじゃねえの
614FROM名無しさan:2012/12/11(火) 22:40:55.57
夜入るよりは楽だわ
615FROM名無しさan:2012/12/11(火) 23:11:09.71
>>611
ポンタカードの来店ポイント目当てとみた
616FROM名無しさan:2012/12/12(水) 00:48:37.04
10円ポテト頼んで、何分か後にまた来てまたポテト頼んでるやついたけど、あれいいの?
617FROM名無しさan:2012/12/12(水) 01:06:04.28
一日一回までって書いてあったはずだが
618FROM名無しさan:2012/12/12(水) 11:32:36.63
そいつこじきだな
619FROM名無しさan:2012/12/12(水) 11:41:58.29
>>613
普段より2時間早いだけだし深夜手当つくから正直ウマーって感じ
しかも客の相手しなくていいし
620FROM名無しさan:2012/12/13(木) 05:36:27.84
毎日乞食見たいなババアが10円ポテト・クリスピー買いに来るんだが
ケチャップ4個とかマジでしね
携帯の10円ポテトとペットボトルについている10円ちょ〜うぜぇわ
621FROM名無しさan:2012/12/13(木) 09:00:13.21
清々しほどのクーポン厨
622FROM名無しさan:2012/12/13(木) 10:08:49.71
あのネックリンガー盗んできてるんだろ
うちにもクズ中学生が夕方と夜に毎日くる
死ね
623FROM名無しさan:2012/12/13(木) 22:33:16.87
基地害と糞ガキ率はマックのよりマシだと思うことにしている
624FROM名無しさan:2012/12/13(木) 22:44:06.16
馬鹿騒ぎするDQNいないだけマシ
625FROM名無しさan:2012/12/14(金) 02:45:02.32
土曜日の前の日って給料振り込まれますか?
626FROM名無しさan:2012/12/14(金) 08:32:38.08
>>625
はい、つい先ほど振り込まれました。
ちなみに直営店です。
627FROM名無しさan:2012/12/14(金) 08:34:55.17
おー!振り込まれてるんですね!よし!見に行ってみます。
628FROM名無しさan:2012/12/14(金) 08:55:57.50
確かに振り込まれていました。ありがとうございます。
629FROM名無しさan:2012/12/14(金) 11:43:14.98
クリスマス俺は学校のおかげで楽そうだ

唯一フリーでシフト出した日も12時〜21時だったしよかった

7時〜23時とかゆう人はまじでかわいそうだ
630FROM名無しさan:2012/12/14(金) 12:18:08.00
>>629
学生ならフルだろそれw
631FROM名無しさan:2012/12/14(金) 13:06:06.05
やっすい最低賃金のくせして高級店並のサービス提供しろとかアホじゃねえのwwwwww
上のやつらマジで頭逝ってますわwwwww
632FROM名無しさan:2012/12/14(金) 15:21:14.55
ネットの怖い落とし穴とかいう冊子クソワロタwww
おまえらのこと書かれてるぞwww
633FROM名無しさan:2012/12/14(金) 16:13:35.43
>>632
その冊子全店舗に配られたのか
このスレにまんま当てはまるな
634FROM名無しさan:2012/12/14(金) 16:24:09.56
なにその冊子みてみたい
635FROM名無しさan:2012/12/14(金) 18:03:31.48
まだクリスマスシフト出ない
それ以外の12月後半はなんか変な削られ方してるし怖い
636FROM名無しさan:2012/12/14(金) 19:20:11.11
明日から七連勤wwwwwwwwwwwwwwwwww
え?
637FROM名無しさan:2012/12/14(金) 19:39:00.55
休みは四週につき四日と言ったが
週一で休みがあるとはだれも言っていない・・・!
638FROM名無しさan:2012/12/14(金) 19:42:01.07
今年も6時出勤なのかな…
639FROM名無しさan:2012/12/14(金) 20:09:15.43
みんな朝はやいな
俺のとこは早くても9時だ
640FROM名無しさan:2012/12/14(金) 20:42:11.51
俺んとこは7時
641FROM名無しさan:2012/12/14(金) 20:48:25.49
俺のところはまだクリスマスシフト発表されてない・・・
さすがに明日発表されるのかな
642FROM名無しさan:2012/12/14(金) 21:31:27.85
>>630
大学生でこれって楽じゃないの?

大学生の人に7時〜23時の人がいたんだけど
643FROM名無しさan:2012/12/15(土) 01:40:53.10
ウチもまだクリスマスシフト出てない…
まさか16日の最終ミーティングで発表かな…
644FROM名無しさan:2012/12/15(土) 04:28:11.36
今日ミーティングあるはずだったけどなくなった!
645FROM名無しさan:2012/12/15(土) 13:11:45.02
ヘルプくださいorz
646FROM名無しさan:2012/12/15(土) 13:18:42.13
外販やってる店舗ってある?
647FROM名無しさan:2012/12/15(土) 14:36:49.91
よし、ヘルプ行ってやる!
店の名前と場所教えな!!
648FROM名無しさan:2012/12/16(日) 08:51:53.33
俺…このクリスマスが終わったら、転職するんだ…
649FROM名無しさan:2012/12/16(日) 09:33:02.56
年末調整って12月の給料で行われなかったのですがこの会社では
1月ですか?長期働いてる方いましたらよろしくお願いします
650FROM名無しさan:2012/12/16(日) 10:28:07.19
ショートニングチェンジの時に水と洗剤を入れて沸騰させますよね
そしたらそのお湯は下に流しちゃって良いんだっけ?
651FROM名無しさan:2012/12/16(日) 11:45:28.93
沸騰?
652FROM名無しさan:2012/12/16(日) 13:12:58.72
75℃のお湯をバケツに入れて流し込んでるけど
653FROM名無しさan:2012/12/16(日) 13:36:27.78
沸騰って昔のやり方やん
654FROM名無しさan:2012/12/16(日) 15:11:37.00
クリスマスイブ高校生なのに朝五時からキッチンなんだけど
655FROM名無しさan:2012/12/16(日) 17:37:26.43
え 何 沸騰というか水と洗剤を入れて火を付けるよね?
656FROM名無しさan:2012/12/16(日) 19:27:06.39
フライヤークリーナーの裏の説明読めよ
657FROM名無しさan:2012/12/16(日) 20:57:03.27
>>656
貰えねーよ
658FROM名無しさan:2012/12/16(日) 22:51:25.86
24日の予約もまだ全部埋まってないって異端?
659FROM名無しさan:2012/12/16(日) 23:12:00.55
>>658
ウチは駅ビル内の店舗だけど
24日は夕方以外は少し余裕があるよ。
660FROM名無しさan:2012/12/17(月) 10:35:17.01
24もだけど22が意外にやばい
661FROM名無しさan:2012/12/17(月) 12:38:18.11
クリスマスもやばいけど三日後の鳥の日もやばい
その四日後の正月もやばい
いろいろとヤバイ
662FROM名無しさan:2012/12/17(月) 18:49:23.84
ジェフグルメは使えません嘘つくな札幌北2●条店
663FROM名無しさan:2012/12/17(月) 21:57:48.44
24日やべー9時から0時とかどういうことだよおいww
664FROM名無しさan:2012/12/18(火) 00:10:33.68
>>663
安心しろ、俺は6時〜23時だ
665FROM名無しさan:2012/12/18(火) 00:51:26.46
ムギュッ
666FROM名無しさan:2012/12/18(火) 08:27:06.46
オープンの厨房、寒いです…
上着着させて欲しい…
667FROM名無しさan:2012/12/18(火) 08:39:04.81
着ろよ
668FROM名無しさan:2012/12/18(火) 09:32:30.58
チキン作るのに上着はないだろw
669FROM名無しさan:2012/12/18(火) 10:50:44.94
意外に短かった
6-10とか完全に俺いらない子じゃねーか
670FROM名無しさan:2012/12/18(火) 14:56:05.74
>>669
6時-22時の間違いだろ
671FROM名無しさan:2012/12/18(火) 19:30:08.87
まだ4回しか入った事ない新人なんですけど
クリスマス3日間全部9時間入れられてる僕はもう詰んでますか?
672FROM名無しさan:2012/12/18(火) 20:17:30.25
>>671
まじ?
邪魔だろ
673FROM名無しさan:2012/12/18(火) 21:09:39.27
捌き要員
674FROM名無しさan:2012/12/18(火) 21:25:18.03
機械的なパックだけなら問題ない。


多分
675FROM名無しさan:2012/12/18(火) 21:30:06.85
他の人の邪魔になる事確定しててしんどいです…
しかもほとんどの人と会った事すらないのでなおさらです。

捌きずっとやっているだけで大丈夫ですかね?
676FROM名無しさan:2012/12/18(火) 22:07:13.43
>>675
大丈夫。捌き要員は必要です。仮になにか仕事ふられてわからなければ素直に聞く!聞かないでやっちゃったときのが大変です。あと、寧ろクリスマスで仲良くなる可能性があるからがんばって!
677FROM名無しさan:2012/12/18(火) 22:11:09.43
ケンタッキーって社員以外みんないい人だから
すぐ仲良くなれると思うよ
678FROM名無しさan:2012/12/18(火) 22:33:39.80
入って4ヶ月
COM落ちるほどカスな俺も捌きやるのかな…
679FROM名無しさan:2012/12/18(火) 22:52:41.12
雑魚はさばき要員だから安心してさばけ
さばきだけってのも辛いよな、硬いし痛いし臭いし
680FROM名無しさan:2012/12/19(水) 00:18:40.26
入って8ヵ月。9時間ずっとカウンターとかできるかな・・・
681FROM名無しさan:2012/12/19(水) 00:43:24.91
4ヘッドの揚げた時一番下の段べちゃっとなりやすいんだけどどうしたらいいかな
682FROM名無しさan:2012/12/19(水) 01:09:32.38
>>678
クリスマスで目まぐるしい成長を見せる人が結構いるからCOMの有無なんて気にしなくていいと思う!
>>680
普段よりstaffが沢山いるし、社員がしっかりしてればオペレーションもやりやすいように考えてるからなんとかなるし、なるようになる!
>>681
原因はわかんないけど、下の段だけってことは下の段に詰めすぎかも知れないですね。あとは攪拌かな。
683FROM名無しさan:2012/12/19(水) 02:57:48.11
朝6時から8時間ずっと解凍ポジって、凍えそうだわ…

>>681
4HDって基本しっとりした感じで揚がらないか?
油きりして店頭に並ぶ頃にはいい感じになってるとオモ
684FROM名無しさan:2012/12/19(水) 07:48:29.19
社員もパートもアルバイトもやさしい自店歓喜
685FROM名無しさan:2012/12/19(水) 12:44:53.70
休憩込みとはいえ15時間労働は流石に引いた
686FROM名無しさan:2012/12/19(水) 12:51:20.33
どうしてアルバイトなのにこんなに働かせるんだよw
687FROM名無しさan:2012/12/19(水) 13:05:27.07
使い捨てだから
688FROM名無しさan:2012/12/19(水) 14:24:23.88
21日〜25日 合計54時間労働(休憩含む)とかwwwwww

がんばろう(´・ω・`)
689FROM名無しさan:2012/12/19(水) 16:56:59.27
普段クソ忙しいけどビジネス街だからかクリスマスは思ったより忙しくないんだよな
人もいるし5日で30時間弱しかなかった
690FROM名無しさan:2012/12/20(木) 02:41:36.76
私も買いに行きますよ。
皆さんこれからも頑張って下さい。
691FROM名無しさan:2012/12/20(木) 04:08:30.84
嫌です
692FROM名無しさan:2012/12/20(木) 14:13:10.02
クリスマスぎっしりシフト入れられた!
インフルエンザになったことにして24、25日休んじゃおっかなー(o^ O^)シ彡☆
693FROM名無しさan:2012/12/20(木) 14:53:02.23
俺も5日で30時間くらいで1日4〜6時間
クリスマスにしては短いけど全てクローズという……
694FROM名無しさan:2012/12/20(木) 16:02:33.22
>>693
カウンター?厨房?
カウンターだとしたら6時間で帰れると思うなよ
695FROM名無しさan:2012/12/20(木) 18:03:16.41
フライヤーってひたすらポテトとビスケット焼いてればいいの?
696FROM名無しさan:2012/12/20(木) 19:26:02.81
>>695
ポテト、ナゲット、テンダーを揚げて、昼はビスケ、BBQチキンを焼いて、
朝は五穀味鶏とむね肉のローストを焼く。夜は次の日用のプレミアムロースト。
697FROM名無しさan:2012/12/20(木) 21:32:42.65
去年ウチの店にテンダーのみを作り続けて
Mr.テンダーって呼ばれたパートナーがいたわ(笑)
698FROM名無しさan:2012/12/20(木) 22:17:57.13
普段は厨房だけど何故かクリスマスはフライヤーをやることになってしまった
ちなみにフライヤーは1回しかやったことがない絶対無理助けて
699FROM名無しさan:2012/12/20(木) 22:29:01.51
つバックレ
700FROM名無しさan:2012/12/20(木) 22:45:59.83
>>698
タイマーちゃんと押して、商品を間違えずにアップしたら大丈夫だよ。オーブンも。
サンド系はないんだし心配ない
701FROM名無しさan:2012/12/20(木) 23:02:34.91
そーいや本当にヤバイ時何度まで上がったらドロップする?
普段は340くらいでやってるけど昨日300でやっちゃって怖いわwww
4へっどね
702FROM名無しさan:2012/12/20(木) 23:55:59.44
>>699
チキンだからバックれする勇気が無い

>>700
オーブンが不安だわ
特にクリスマス用のチキンが
703FROM名無しさan:2012/12/21(金) 01:40:00.08
ノロウイルスになっちまった。

診断書を送ったら二度と出てくんなって電話あった。
忙しくなる前に解放されたと見ればいいのかw

しかし、上はマーライオン、下はロケット、この病最悪だわorz
704FROM名無しさan:2012/12/21(金) 01:42:13.61
創価諸君よ!

田浦本部横須賀桜山支部の高橋裕之氏が年末ジャンボで6億円当たるようにまた女子部と結婚成就と障害者年金1級受給を15分でよいので高橋裕之氏に題目を送って行こうではありませんか!
705FROM名無しさan:2012/12/21(金) 02:04:18.78
>>703
傘のマークに電話しろ!
年末年始も電話かかってきても無視しとけ、そんな店。
どんな状況でも、影で何か言っても、本人には気遣うのが普通だろ。
706FROM名無しさan:2012/12/21(金) 02:09:12.25
・・・
707匿名:2012/12/21(金) 02:46:28.32
ケンタでの研修があと3回で終わる高校生です。
クリスマスのシフトを見に行ったら
STARの方とずっとフライヤーでした。

レジとパック以外は大体一人でも出来るように
なったのですがクリスマスはかなり忙しいと
聞き今から不安です。

6時間もずっとフライヤーって、
そんなに揚げるものあるんですか??
普段サンドをしたり時々確認しながらフライヤー
したり色々気にかけるよりフライヤーならフライヤー
ずっとの方が楽かな、と思ってしまうのですが...
無知ですみません。

経験された方教えて下さい!
708FROM名無しさan:2012/12/21(金) 14:39:12.49
そーいや生姜おわった?
709FROM名無しさan:2012/12/21(金) 17:05:20.82
高校生なのにフライヤーなんて聞いたことないわ
710匿名:2012/12/21(金) 17:17:32.49
709>本当ですか!?研修初っ端、フライヤーから入りました。
711FROM名無しさan:2012/12/21(金) 20:14:55.72
>>710
俺のとこはね。
面接の時にフライヤー希望とか言ってない?
高校生は普通厨房だよ。
712匿名:2012/12/21(金) 20:33:53.99
711>言われてないです。
男性は厨房から入るみたいで、STARの方でも
女性で厨房やってるときを見たことないです。
クリスマスも厨房は男性のみ。クリスマスのフライヤーはどんなことをしますか?
ひたすら揚げるのみですか?
713FROM名無しさan:2012/12/21(金) 21:45:04.93
明日から5日連続じゃないですかーやだー
714FROM名無しさan:2012/12/21(金) 21:59:32.60
6日間のおれよりまし
715FROM名無しさan:2012/12/21(金) 22:05:52.06
俺は七連勤
716FROM名無しさan:2012/12/21(金) 23:38:33.59
20日から8連勤
717FROM名無しさan:2012/12/21(金) 23:47:16.15
>>712
高校生でも女の子ならカウンターだよ

フライヤーはサンドやクリスピー、ポテトを作る
厨房に指示したりもするし難しいよ
718FROM名無しさan:2012/12/22(土) 00:50:44.26
そこらへんは店によるとしか言えない
719FROM名無しさan:2012/12/22(土) 01:55:02.01
社員うぜえ
客と偽ってクレームで本社に電話かメールしようと思うくらいうぜえ
720FROM名無しさan:2012/12/22(土) 07:38:06.54
今日からクリスマス期間か……

皆さん頑張りましょうね(´;ω;`)
721FROM名無しさan:2012/12/22(土) 11:21:01.52
みんな頑張れー!!!
722FROM名無しさan:2012/12/22(土) 14:02:29.85
あしたってうんこするじかんある?
723FROM名無しさan:2012/12/22(土) 14:04:54.50
>>722
休憩時間にすればいい
724FROM名無しさan:2012/12/22(土) 17:25:47.20
厨房で良かった・・・
カウンターの女性陣みんなピリピリしてたぜ
725FROM名無しさan:2012/12/22(土) 17:32:29.06
午前中のフライヤー、高校生の俺一人だった(´・ω・`)
忙殺、ってああいうのを言うんだね…
726FROM名無しさan:2012/12/22(土) 18:05:34.84
全然忙しくなくてワロタ
727FROM名無しさan:2012/12/22(土) 19:06:32.48
まじかよ、羨ましすぎるわ
728FROM名無しさan:2012/12/22(土) 19:55:33.09
今日は暇だった 厨房いっぱいいてやることなかったは
729FROM名無しさan:2012/12/22(土) 19:58:39.07
厨房の俺も暇すぎて一時間半も早くアップできた。
730FROM名無しさan:2012/12/22(土) 20:04:51.65
自分はフライヤーだけど同じく暇で1時間早くアッした
問題は明日、明後日だな
731FROM名無しさan:2012/12/22(土) 20:08:11.10
アッ×
アップ○
732FROM名無しさan:2012/12/22(土) 20:39:42.51
アッ♂したのか
733FROM名無しさan:2012/12/22(土) 20:43:43.24
一番問題なのは明後日だ。
予約数ハンパない。
734FROM名無しさan:2012/12/22(土) 22:51:13.45
明日から三日連続で
8〜23時までなんだがww


ってか、
さっきから電話なりっぱ
uzeeeeee
735FROM名無しさan:2012/12/22(土) 23:00:33.08
24日が休日なだけあって平日25日の予約全然ねえ
多分暇
736FROM名無しさan:2012/12/23(日) 01:38:24.41
今日の夜仕事終わりが一番地獄だ・・・・
プレミアムローストはマジ簡便
737FROM名無しさan:2012/12/23(日) 07:35:07.28
明日バックレ
738FROM名無しさan:2012/12/23(日) 07:55:38.14
今日も始まったぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ
739FROM名無しさan:2012/12/23(日) 09:40:20.71
こんなスレあったのか
俺二年間厨房やってて今回のクリスマスは初パッカーなんだけどなにすればいいの?
いつも通りのパックしとけばいいの?
740FROM名無しさan:2012/12/23(日) 10:18:07.17
昨日予約時間ピッタリに取りに行ったのに
めっさ冷めてるの渡されたんだが…
出来立てもらうには予約時間の何分前に行かなきゃいけないの?
741FROM名無しさan:2012/12/23(日) 10:19:42.11
本番より準備に本気出しすぎて始まる前から疲れてる
742FROM名無しさan:2012/12/23(日) 11:24:01.13
クリスマス怖いいいいいいいいいいいい
743FROM名無しさan:2012/12/23(日) 12:59:28.97
温かいチキンを食べたいなら500ピース以上買ってくれれば
揚げたて食べれるよ
そんなん無理!とかほざくならクリスマスに買いにくるなよ
馬鹿なの?
744FROM名無しさan:2012/12/23(日) 13:11:18.68
夕方からシフトインやー
クリスマスはいるのは初めてやー
忙しい?今日忙しいの??
745FROM名無しさan:2012/12/23(日) 15:43:48.71
あー疲れた
間に合わなすぎて連チャンしちゃったよ
746FROM名無しさan:2012/12/23(日) 17:28:41.69
キリスト教でもないのに
クリスマス気分のアホな客ばっか
クリスマスとフライドチキンは関係ないのに
どんだけアホなんだ
747FROM名無しさan:2012/12/23(日) 17:37:51.74
でもクリスマスと言えばチキンだろ?
748FROM名無しさan:2012/12/23(日) 18:06:23.86
あぁ、クリスマスといえばファミチキだな
749FROM名無しさan:2012/12/23(日) 18:17:38.03
誰だよ、クリスマスはKFC!みたいな風潮作った奴。
みんなファミチキとモスチキン食ってればいいのに
750FROM名無しさan:2012/12/23(日) 19:51:27.83
七面鳥が買えない貧民が考えた浅知恵だよ、クリスマスにフライドチキンなんて
751FROM名無しさan:2012/12/23(日) 20:37:15.67
焼くべきものを揚げちゃったんだね…
結局KFCでも焼くんだけどな
752FROM名無しさan:2012/12/23(日) 21:32:47.85
おまえらの書いてることってツイッターで書いたら炎上するレベルだよな
753FROM名無しさan:2012/12/23(日) 21:53:50.33
なにいってんだこいつ
754FROM名無しさan:2012/12/23(日) 21:59:01.80
ほんとですね。
何言ってんの、あんた
755FROM名無しさan:2012/12/23(日) 22:06:11.07
明日朝8時からとか
わろりんちょ
756FROM名無しさan:2012/12/23(日) 22:56:18.19
明日学校の後バイトに直行とか疲れすぎてわろえない
757FROM名無しさan:2012/12/23(日) 23:04:14.90
高校生で研修中、朝7時から…わろりんt((…笑えない(´;ω;`)
758FROM名無しさan:2012/12/23(日) 23:13:13.15
もう…辞めたい…
759FROM名無しさan:2012/12/23(日) 23:16:25.77
>>758
あれ、俺がいる…
いつ書き込んだっけ…
760FROM名無しさan:2012/12/23(日) 23:38:20.20
おいらも
761FROM名無しさan:2012/12/23(日) 23:42:58.67
>>740
予約しちゃうと出来立てはもらえない
762FROM名無しさan:2012/12/23(日) 23:58:59.85
今日は楽だったな
763FROM名無しさan:2012/12/24(月) 00:01:25.42
結構楽しい
764FROM名無しさan:2012/12/24(月) 03:20:04.95
一年で一番売れる日
765FROM名無しさan:2012/12/24(月) 03:35:44.43
さ、あと1時間後くらいにシフトインだ…
766FROM名無しさan:2012/12/24(月) 03:46:20.82
行ってくるで
767FROM名無しさan:2012/12/24(月) 05:13:14.35
768FROM名無しさan:2012/12/24(月) 07:05:20.50
おはよう
とうとう始まってしまった…
769FROM名無しさan:2012/12/24(月) 08:34:03.28
皆さんおはようございます。ケンタパートナーの8割が必ず出勤する日ですね。
それでは行ってきます。
770FROM名無しさan:2012/12/24(月) 08:59:44.73
奇蹟のカーニバル

          開     幕     だ
        n:       ___      n:
        ||    / __ \    .|| 
        ||    | |(゚)  (゚)| |    ||
       f「| |^ト    ヽ  ̄ ̄ ̄ /   「| |^|`|
       |: ::  ! }      ̄□ ̄     | !  : ::}
       ヽ  ,イ  / ̄ ̄ハ ̄ ̄\  ヽ  ,イ
771FROM名無しさan:2012/12/24(月) 09:01:40.98
今日のバイトやだぁ…。出来ることなら今日も明日も休みてぇ…
772FROM名無しさan:2012/12/24(月) 09:13:33.24
9時間とか死んでまう
773FROM名無しさan:2012/12/24(月) 09:17:11.91
自分も9時間だけど、これでも短いほうだよ
774FROM名無しさan:2012/12/24(月) 09:38:02.04
逝ってくる
775FROM名無しさan:2012/12/24(月) 11:55:33.59
10時間なんだが
場の空気的に休憩も早く終わらせなきゃいけないみたいな感じなんだが
776FROM名無しさan:2012/12/24(月) 12:12:00.32
いっそがしすぎワロリンヌwwwwwwww
777FROM名無しさan:2012/12/24(月) 14:10:19.47
こんなに鶏食って世の中から無くなんねーのかね
778 忍法帖【Lv=4,xxxP】(1+0:5) :2012/12/24(月) 14:41:47.91
フライヤーだったが客に殺されるかと思った
14時アップだったのにやっと上がれたわ
779FROM名無しさan:2012/12/24(月) 15:49:31.64
豚客共
780FROM名無しさan:2012/12/24(月) 16:23:58.93
俺帰国子女なんだけど、
日本のクリスマスってチキン食うんだよねw
これは帰国して一番笑ったなあ
本場では、こういう特別な日はチキンなんて安物の肉じゃなく
七面鳥でお祝いするものなのにw
日本のクリスマスでケンタッキーに並んでる人たち見ると
いつも噴き出してしまうww
781FROM名無しさan:2012/12/24(月) 16:25:01.92
マジで肉ばっか食ってんなよ
野菜食えよ、何のために限定サラダ出てんだ
デブるぞ客ども
782FROM名無しさan:2012/12/24(月) 16:44:04.67
俺が寂しいお前らのために
ケンタッキーのチキンおごっちゃる
欲しい奴は俺に言え!
783FROM名無しさan:2012/12/24(月) 16:46:48.87
>>782
勘弁してくれ…
見たくもないし匂いも嗅ぎたくねぇ…
784FROM名無しさan:2012/12/24(月) 17:45:10.94
今日は地獄か?
785FROM名無しさan:2012/12/24(月) 18:59:16.74
配達の電話頼んだら断られた配達店なのに何で?客舐めてるの?
786FROM名無しさan:2012/12/24(月) 19:12:57.47
予約してない客が来たらうざい?
787FROM名無しさan:2012/12/24(月) 19:30:02.79
>>785
舐めてんのはてめぇだろ、
誰でも「お客様は神様」精神でやってるわけじゃねぇし
特に今日頼んだとかだったら、ただの馬鹿か自己中かどっちかだ
788FROM名無しさan:2012/12/24(月) 19:53:51.34
終わったあああああああああああああた
789FROM名無しさan:2012/12/24(月) 20:10:03.64
お疲れ様
790FROM名無しさan:2012/12/24(月) 20:22:27.38
今日のコールスローなんか変な臭いがした…なんか何時もと違う感じ…言ってしまえば
791FROM名無しさan:2012/12/24(月) 20:44:20.46
こんなに待たせたのにチキンすぐに用意できないの?単品販売ないの?は?なんで??

黙れ当日にのこのこやって来て文句たれんなファミチキでも食ってろ
792FROM名無しさan:2012/12/24(月) 21:01:06.67
この時期のケンタッキーの臭くて汚い劣化しまくりの油で揚げられたチキン食うなんて正気の沙汰じゃないな。
793FROM名無しさan:2012/12/24(月) 21:12:31.96
8ヘッドのショートニングがまじで臭い
794FROM名無しさan:2012/12/24(月) 21:23:17.86
今年は大したことなかったな
795FROM名無しさan:2012/12/24(月) 22:21:16.71
皆お疲れ!
腰が痛い&服がボロボロ&睡眠不足
796FROM名無しさan:2012/12/24(月) 23:30:03.72
一方入ったばっかのトレーニーはひたすらサラダ詰め続けてやることなくなったからと早めに帰されたという
797FROM名無しさan:2012/12/25(火) 00:16:52.07
みんな明日も?
明日は暇そうだけど、頑張れ!!!
798FROM名無しさan:2012/12/25(火) 00:43:05.58
ちかれた・・・ まじ乙 てか、明日もあるんだよな・・・・うわぁぁぁぁ
799FROM名無しさan:2012/12/25(火) 00:44:08.05
>>791
そうだよ(便乗)

モスチキンもあるからどうぞ(誘い)
800FROM名無しさan:2012/12/25(火) 00:46:41.60
今年は予約せずに来てキレる馬鹿が来なくてよかった
801FROM名無しさan:2012/12/25(火) 00:51:06.24
厨房はいつも一人だったから3人4人体制で意外と楽しい
25日は平日だし捨て日だろ?
802FROM名無しさan:2012/12/25(火) 01:13:38.70
もう体が悲鳴をあげてる
803FROM名無しさan:2012/12/25(火) 01:31:56.02
クーポン使えねえって裏面嫁
804FROM名無しさan:2012/12/25(火) 05:25:45.28
今日は…暇なことを願う
逝ってきます
805FROM名無しさan:2012/12/25(火) 05:32:27.71
終わった…やっと終わったよ……

17時から翌日の朝5時とか鬼畜
806FROM名無しさan:2012/12/25(火) 06:49:31.76
俺も今日シフトある……
クリスマス商戦最終日、皆さん体調に気をつけてくださいね(´・ω・`)
逝ってきます…!
807FROM名無しさan:2012/12/25(火) 10:25:53.15
店長寝坊
だが今日は許す
808FROM名無しさan:2012/12/25(火) 11:03:18.09
海外「日本は本気か?」 クリスマスにKFCを食べる日本に外国人ビックリ
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/lite/archives/1743684.html
809FROM名無しさan:2012/12/25(火) 13:43:46.57
クリスマス終わったら辞めるかな
でも慣れてる仕事のがいいからまた戻ってきちゃいそう
810FROM名無しさan:2012/12/25(火) 20:10:57.46
今日までだろ
大変なのは
811FROM名無しさan:2012/12/25(火) 20:16:09.14
4000ピースブレディングしたった
812FROM名無しさan:2012/12/25(火) 20:33:05.49
テンダー足りなくなって他店から持ってきてもらった。
で、こっちで余ったのをまた別の店に譲る。
この間、俺の店が動くことはなかった……
他店ごめんよw
813FROM名無しさan:2012/12/25(火) 21:37:46.77
おわっ・・・たああああああああああああああ
814FROM名無しさan:2012/12/25(火) 22:18:10.73
もしもだよ?
もしチキン300ピース廃棄って事になったらどの位の損かな…?

今日昼間忙しくて作り続けて気付いたら19時の時点で客0、9トレー
1トレ36pだよね…
どうしよう
しかも朝から厨房任されてた俺は19時あがり…
どうしよう怖い
3万くらいかな?
815FROM名無しさan:2012/12/25(火) 22:25:55.12
9*36=324
324*240(通常料金で買った場合の値段)=77760
・・・そこまで店長も鬼じゃないだろ
816FROM名無しさan:2012/12/25(火) 23:32:00.50
単品324ピースなら74530円だな
817FROM名無しさan:2012/12/26(水) 00:14:41.49
7万5千円か…
冬休み働きまくってるけどそこまで稼いでないんだよな…
すげーロスだ…
ほんと店長申し訳ない
818FROM名無しさan:2012/12/26(水) 00:39:13.45
YahooトップにチキンのニュースでKFCのこと書いてたね
みんなお疲れ様
819FROM名無しさan:2012/12/26(水) 02:39:32.78
みなさんクリスマス連勤お疲れさまです
大変だけど明日からもがんばろう!
820FROM名無しさan:2012/12/26(水) 09:19:49.22
いまの時期て採用されますか?
821FROM名無しさan:2012/12/26(水) 09:39:00.46
ウェルカム地獄へ
822FROM名無しさan:2012/12/26(水) 10:16:27.44
正月終わってからにしとけ
823FROM名無しさan:2012/12/26(水) 13:51:56.50
クリスマス体験したら正月余裕
824FROM名無しさan:2012/12/26(水) 13:52:16.42
今月で辞めることになった
爽快な気分だぜ
825FROM名無しさan:2012/12/26(水) 14:04:58.78
>>820
正気か
826FROM名無しさan:2012/12/26(水) 14:57:15.02
>>824>>817
827FROM名無しさan:2012/12/26(水) 15:19:12.22
今日もバイトだ仕事できないし馴染めないし最悪
828FROM名無しさan:2012/12/26(水) 17:23:31.48
仕事できなくても堂々としておけばいい
おどおどしていると周りから不安に思われるしイライラさせてしまう
829FROM名無しさan:2012/12/26(水) 17:30:16.64
初ケンタッキーのクリスマス経験した
想像以上の地獄だった…
830FROM名無しさan:2012/12/26(水) 17:39:49.62
スーパーのレジと比べたら年末はどっちのほうが忙しい?
831FROM名無しさan:2012/12/26(水) 17:46:21.33
比べるまでもなくケンタッキーが忙しいだろ
832FROM名無しさan:2012/12/26(水) 18:14:23.63
チキンしょっぱー
833FROM名無しさan:2012/12/26(水) 18:21:22.78
新しいチキンに塗るソースをポテトにつけて食いたい
834FROM名無しさan:2012/12/26(水) 19:04:00.75
>>826
>>224だけど違うよ
835FROM名無しさan:2012/12/26(水) 19:04:43.84
ミス
>>824だけど
836FROM名無しさan:2012/12/27(木) 00:04:13.09
クリスマスはマニュアルなんてあったもんじゃねえ
837FROM名無しさan:2012/12/27(木) 02:12:36.78
完全に質より量だよな
一年で一番売れるけど一年で一番マズいチキンだよ
こんなの食うのはただの馬鹿
838FROM名無しさan:2012/12/27(木) 02:13:46.03
クリスマスって普段は出せないような商品出してる気がするw
ビスケットとか大量に焼いてたから白いまま出してたし、ナゲットも凍ったのがくっついたままドロップしてたなw
839FROM名無しさan:2012/12/27(木) 13:47:22.37
俺んとこの店長なんか、
いつもより多いダンボールを時間短縮のために
殴って開けてたから関節が腫れてぶよぶよになってたな。
食い物より人間のほうが損害受けてるぜ
840FROM名無しさan:2012/12/27(木) 14:56:29.65
焼きおにぎり販売するんだっけ?
841FROM名無しさan:2012/12/27(木) 15:04:04.37
すでに甘辛パリパリチキンとセットで売ってるんじゃないのか
てか、甘辛パリパリチキンをドロップするときの掛け声が
ものすごく言い難くて困る
842FROM名無しさan:2012/12/27(木) 15:22:13.53
お前ラ流石に峠は超えたろ?
843FROM名無しさan:2012/12/27(木) 16:11:41.31
新人は最初どんなことからやるの?
844FROM名無しさan:2012/12/27(木) 16:29:06.41
手洗いからだぜ
845FROM名無しさan:2012/12/27(木) 17:12:15.90
手洗いの次は屠殺だからな、覚悟しとけよ
846FROM名無しさan:2012/12/27(木) 18:47:43.49
>>841
はげど
847FROM名無しさan:2012/12/27(木) 19:39:45.87
作ってると甘辛チキンめっちゃ旨そう
848FROM名無しさan:2012/12/27(木) 22:31:14.74
試食したけど甘辛めっちゃ旨いぞ
849FROM名無しさan:2012/12/28(金) 07:57:26.55
何だ今日とりの日か休みでよかったわwwww
850FROM名無しさan:2012/12/28(金) 14:26:25.96
ORだけなら鳥の日も余裕なんだけどなぁ・・・
クリスピー、フィレ、甘辛があるから面倒臭いわな
851FROM名無しさan:2012/12/28(金) 15:14:09.13
OR、フィレ、甘辛、甘辛フィレで4種類とかは結構キツイ
852FROM名無しさan:2012/12/28(金) 22:02:04.22
甘辛チキンボーンダウンに時間かかってウザイわ
853FROM名無しさan:2012/12/29(土) 00:17:44.72
とりの日きつかったわ
正直クリスマスよりきつかった
854FROM名無しさan:2012/12/29(土) 04:35:20.79
甘辛ってどうやって作んの?
855FROM名無しさan:2012/12/29(土) 05:10:18.19
マニュアルみろよお前の店舗はそういうのも用意してないのかよ
856FROM名無しさan:2012/12/29(土) 13:57:51.11
甘辛をタレ無しで食べてみたらクリスピーの味がした
ニンニクでも入ってんの?
857FROM名無しさan:2012/12/29(土) 13:59:19.85
>>854
醤ダレと同じじゃなかったか?
858FROM名無しさan:2012/12/29(土) 23:43:05.68
明日11時クローズとか死にたお〜
859FROM名無しさan:2012/12/30(日) 00:30:14.22
遅くね?がんば!
860FROM名無しさan:2012/12/30(日) 00:40:56.45
フードコート内にある店舗のクソ具合は異常
なんで注文して番号札もった客が遠くまで行ってんだよ
探すからいいけどさ。
でもさ、マックの前まで行くのはやめろよ
くそ恥ずかしいんだよ、気まずいんだよ
ちょっとくらい店の前で待てよ
861FROM名無しさan:2012/12/30(日) 16:07:45.45
辞めたい…
862FROM名無しさan:2012/12/30(日) 16:10:52.54
正月過ぎればなんとかなるから安心しなさい
863FROM名無しさan:2012/12/30(日) 16:52:28.72
正月手当も微々たるもんだなぁ
864FROM名無しさan:2012/12/30(日) 18:24:00.64
>>860
それ、自分も経験あるわw

ちなみに探すのに時間かかって
店に戻ったら怒られたこともあるw
865FROM名無しさan:2012/12/30(日) 19:07:09.69
働いてる方に聞きたいです
チキンの大きさって同じ部位でもバラつきありますよね
私(150cm40kg)がお昼などに一人分だけ買うとどうも小さいことが多い気がするんですが
チキン2つとサイドのセットとかよく頼むんですけど2つとも小ぶりだったり
小柄な女性客の一食分の注文は小さいサイズ渡したりとかないですか?
866FROM名無しさan:2012/12/30(日) 19:17:27.21
大きいの食いたければ部位指定すればいい
2つならサイとウィングくださいって言え
店によるけどな
867FROM名無しさan:2012/12/30(日) 19:27:40.32
                  /        |        /             /
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         /   ()      |     /   从 : :       /
        /|  (^,o,^)    |   / : 从ノ::⌒::) :    /
      /  |  V|  |V .   |  /  从::⌒::⌒从:   /
     /   |  ノ  ̄ヽ    |/   从⌒从⌒::人: /
   /     |         /     ヽ::从 从 ノ/
  /      |       /            /
/      ○|      /             /
868FROM名無しさan:2012/12/30(日) 19:53:06.19
てか、「働いてる人に」っておかしくね
ここバイト板だぜ
働いてる人とか働こうとしてる人が書く前提なんじゃね?
そういう質問なら社にしろよ、または店舗そのものとかさ
869FROM名無しさan:2012/12/30(日) 20:25:42.14
甘辛サンドってマックのてりやきチキンフィレオに似てない?
870FROM名無しさan:2012/12/31(月) 00:43:59.84
ごめんねケンタはみんなピリピリしてるの
特に多摩寄りは
871FROM名無しさan:2012/12/31(月) 17:35:15.17
大晦日忙しすぎだろ…
まさか正月もこんな感じなのか?
872FROM名無しさan:2012/12/31(月) 20:09:18.27
人が居ないのに忙しいから死ぬかとオモタ
873FROM名無しさan:2012/12/31(月) 23:17:31.91
今日忙しいなんて聞いてねーよ…
なんで今日ケンタだよ
あしたからも忙しそうだな
がんばろうみんな
874FROM名無しさan:2012/12/31(月) 23:56:26.99
クリスマス除いて今年で一番忙しかったw
875FROM名無しさan:2013/01/01(火) 00:21:54.75
大晦日だろうと油断してたら人いっぱいきて、OR切らしまくりワロタwwwwwwwww
しかも一人で8本とか10本とか頼んでいってさらにワロタwwwww
876FROM名無しさan:2013/01/01(火) 00:29:22.40
>>875
俺んとこもwwwwwwww
4ヘッド上がるたび4ヘッド入れてたwww
だが間に合わんwwwww
カウンターから「30本お待ち頂きましたー!」とかふざけんなwwwwww
877FROM名無しさan:2013/01/01(火) 00:35:23.99
なんで大晦日もチキン食うんだよハゲ
878FROM名無しさan:2013/01/01(火) 00:48:30.23
前は人数いるのに厨房一人とかきつすぎw
甘辛のタレぬるのめんどすぎw
879FROM名無しさan:2013/01/01(火) 01:19:03.23
まずカウンターにスターがいない時点で終わってた
880FROM名無しさan:2013/01/01(火) 01:19:04.55
5年やって忙しくない正月は存在しなかった
881FROM名無しさan:2013/01/01(火) 01:40:19.20
フライヤーも甘辛サンドとか面倒なんだよ
クリスピーやオーブンも見とかなだし…

というかキッチン、フライヤーにたいしてのレジの比率多すぎともの申したい
882FROM名無しさan:2013/01/01(火) 02:13:24.28
>>881
うちの職場かと思うほど境遇が似過ぎててわろえない

本来のフライヤー1人、厨房から何人か来てもらった
カウンターは5.6人かな?多いわ、狭いわダァホ
883FROM名無しさan:2013/01/01(火) 02:37:07.60
個人的な意見だが
ケンタの年末年始は働く人がいない分忙しさの比重はクリスマス並みだと思っている

早めに書くべきだったか?
覚悟しておけ
884FROM名無しさan:2013/01/01(火) 08:46:56.02
元旦にバイトはありえない死ね
885FROM名無しさan:2013/01/01(火) 15:20:32.85
希望シフトフリーで出したのが運のつきだた
新年早々こき使ってくれる
886FROM名無しさan:2013/01/01(火) 16:29:10.36
みんな新年早々お疲れ
正月は帰省を理由に休めるからいいわ
887FROM名無しさan:2013/01/01(火) 17:26:17.43
帰省後すぐに3日からケンタだわ
888FROM名無しさan:2013/01/01(火) 17:31:55.62
新年早々油くせぇのはほんと勘弁
というか新年から体に悪いもん食おうとしてる客が一番驚きだわ
889FROM名無しさan:2013/01/01(火) 18:09:02.10
客が注文だけして番号札持ったままバックレた場合、作ったチキンどうしてる?
俺も長時間探せないから他の奴に相談したらほっといてokといわれたんだが
890FROM名無しさan:2013/01/01(火) 18:31:17.52
>>888
それなんだよないつもおもうんだよ
どうして新年早々チキンなんて買いにくるの?
どうかしてるぜ
891FROM名無しさan:2013/01/01(火) 22:04:42.12
甘辛ボーンダウンに時間かかるんだよ…

クリスピードロップお願いしまーす!

うるせーちょっとまってろ
892FROM名無しさan:2013/01/01(火) 22:33:24.87
え、クリスピーってフライヤーの仕事じゃね?
店によって厨房がやってんのか…
893FROM名無しさan:2013/01/01(火) 22:38:56.61
やっぱフライヤーの仕事のとこもあるのか…
俺の所は厨房だよ…
今日とか厨房の仕事だけでいっぱいいっぱいなのにクリスピー売れまくるからもうね
894FROM名無しさan:2013/01/01(火) 23:47:12.03
そうなのか…
お疲れさん(´;ω;`)
895FROM名無しさan:2013/01/02(水) 19:31:56.75
明日から6連勤とか…
明後日から学校がある大学生酷使しすぎだろ…(笑)
896:2013/01/03(木) 00:59:56.61
初歩的な質問すみません。
トルティーヤとビスケットの裏表の違いを
教えてください><!
897FROM名無しさan:2013/01/03(木) 01:07:01.99
ビスケットは新しくなってから見分けつけにくくなったもんな
898FROM名無しさan:2013/01/03(木) 01:17:00.95
いやいや流石にみわけつくだろww
899FROM名無しさan:2013/01/03(木) 01:30:28.29
いや、無理
だからテキトーに焼いてる
実際焼きあがって社員も気づかない
900FROM名無しさan:2013/01/03(木) 12:01:47.00
トルティーヤは黒い焦げがついてるのが裏だろ?
ビスケットって変わってから裏表関係あるの?あれ
901FROM名無しさan:2013/01/03(木) 12:17:24.77
>>900
あるんだなこれが
902匿名:2013/01/03(木) 12:17:50.78
900>ありがとうございます!
裏に具を乗せるんですよね...??
ビスケットは線みたいなのがある方が表面と言われました。
903FROM名無しさan:2013/01/03(木) 12:23:26.30
線ついてるほうが裏
904FROM名無しさan:2013/01/03(木) 17:42:29.55
>>892
横浜の某店舗だが、厨房の仕事だよ。

ドロップと剥がしまでやって、後は前の人に任せる。

時給の安さが泣けるぜ。ウチの店舗のバイトは火傷する人多い
905FROM名無しさan:2013/01/03(木) 17:56:43.70
ん?このスレ350Fの油触って火傷する雑魚ばっか?
906FROM名無しさan:2013/01/03(木) 18:35:10.82
>>905のショートニング一気が見たーいー
907FROM名無しさan:2013/01/03(木) 21:00:29.01
>>905
はい!イッキ!イッキ!イッキ!
908FROM名無しさan:2013/01/03(木) 23:32:08.64
来週からパート軍団が復帰するからすこしは楽になるかな
まあ今週の金土日が人いなさ過ぎて地獄なわけだが
909FROM名無しさan:2013/01/04(金) 00:16:23.10
ホント、ここで働いてる女って性格わりーなw
なんつーか頭ごなしに叱ってくるっつーか
入ってから2日でレジ・パック・クローズ作業全部覚えたのにまだ文句言うか
俺なりに頑張ったつもりなんだけどなぁ
マネージャーこえー
910FROM名無しさan:2013/01/04(金) 00:28:46.35
玄人は攪拌を腕でやる
911FROM名無しさan:2013/01/04(金) 02:39:05.12
そういや何で℃じゃなくてF表示なんだ?
クッカーって海外製なのか?
912FROM名無しさan:2013/01/04(金) 02:42:25.92
>>911
そうだよ
913FROM名無しさan:2013/01/04(金) 11:07:50.83
エイトヘッドの上をいくスーパークッカーというものがあるらしい

見たことある人いる?どれくらいチキン作れるんだろう
914FROM名無しさan:2013/01/04(金) 13:35:19.58
お年玉レシートってなにも買わなくても引き換えてくれるの?
915FROM名無しさan:2013/01/04(金) 14:17:34.01
>>914
は?しゃべらないと交換しないに決まってんだろ?
916FROM名無しさan:2013/01/04(金) 21:08:40.94
>>905
アナタは350℃の油では火傷しないんですか?
917FROM名無しさan:2013/01/04(金) 21:39:33.47
摂氏www
918FROM名無しさan:2013/01/04(金) 22:45:49.43
中学生でもわかるぞ
919FROM名無しさan:2013/01/04(金) 23:16:25.74
手が溶けるわwwwwwwwwwwwwwww
920FROM名無しさan:2013/01/05(土) 01:59:55.18
今日ネットでケンタの情報漏らしちゃいけないみたいな話をされてそんときにたまたま電気のスイッチに寄っ掛かって客席の電気消しちゃって死にたくなった。


シフマネがいい人だったから
まじでヤバイよ。とか
激怒しちゃうよ。とかで済んだけどまじでやらかした
ほんとに申し訳なかったわ
このまま首にしてもらいたいくらい最悪だったわ
921FROM名無しさan:2013/01/05(土) 02:21:42.88
>>920
そんな些細なことでくよくよするなよw
一瞬電気切れるレベルなら客もビックリする程度だろw

その程度で笑わせんなよw
922FROM名無しさan:2013/01/05(土) 02:30:56.26
あー言われるねぇ
ネットで話すなーって。
あんなのあってなきが如しでしょ
923FROM名無しさan:2013/01/05(土) 06:08:32.83
甘辛うまいな
924FROM名無しさan:2013/01/05(土) 08:09:44.35
>>921
俺も最初はやっちまった(笑)

みたいな感じだったけどシフマネの態度が露骨に悪くなって厨房の電気軽く消したりされて
なんか超怒ってんじゃんってなってもしかしてかなりヤバイ事しちゃったのかな?ってなった

しかも元から好かれるより嫌われるタイプだからなおさら
925FROM名無しさan:2013/01/05(土) 09:24:05.49
空焚きして煙出た時はやばいとおもったな
926FROM名無しさan:2013/01/05(土) 12:10:19.04
シフマネは性格悪い奴しかいない
927FROM名無しさan:2013/01/05(土) 14:06:43.79
>>926
俺も性格悪いからシフマネなるわ
928FROM名無しさan:2013/01/05(土) 14:15:46.62
>>919
溶けるね。
929FROM名無しさan:2013/01/05(土) 14:30:23.01
休み(用事があるといって年始今日まで休み入れたw)なんだけど無性に甘辛食べたくなってきた
しかし近所のケンタはバイト先の店舗のみ
みんなはこゆとき買いに行ける?
朝からずっと行くか悩んでるw
930FROM名無しさan:2013/01/05(土) 14:32:47.01
俺言ってる所にすげー嫌われてるシフマネいて笑ったw
クリスマスの日にそいつがカウンターのパック手伝おうとしてたら高校生に
じゃまだからフライヤー言ってくださいとか言われてるのww
で渋々フライヤー言ったみたいだがそこでも違う高校生にも邪魔だから来ないでくださいとか
言われてるのwww
931FROM名無しさan:2013/01/05(土) 14:33:34.24
>>929
流石に行くわけにいかないだろwww流石にいやな顔されるぞ
932FROM名無しさan:2013/01/05(土) 14:42:05.16
明日カウンター四人とかどう考えても無理だろ
933FROM名無しさan:2013/01/06(日) 00:09:10.41
COMって入ってどれくらいでやってもらえるの?
934FROM名無しさan:2013/01/06(日) 02:21:47.39
なぜかウチの店舗のシフマネはみんな良い人だ
ここにいると恵まれてるなーと実感するわ
935FROM名無しさan:2013/01/06(日) 10:04:32.89
そーいやおれは3ヶ月くらいでコムやって落ちてそのままだな…
936FROM名無しさan:2013/01/06(日) 12:46:05.14
チームメンバーって入ってどれくらいでなれるものですか?
最短でどれくらい、とか…
あと、高校生とそうでない人に差は出ますか?
937FROM名無しさan:2013/01/06(日) 20:46:21.65
とりあえず一人でできるようになればチームメンバーじゃね?
俺は店長に忘れられてて半年トレーニーだったけど
938FROM名無しさan:2013/01/06(日) 23:05:30.62
ランク上がっても時給上がるわけじゃないしどうでもいいわ
939FROM名無しさan:2013/01/07(月) 01:10:48.83
え?上がるんだけど…
30円だったかな。
俺んとこだけ?
940FROM名無しさan:2013/01/07(月) 03:02:27.43
場所による
941FROM名無しさan:2013/01/07(月) 08:58:10.49
スターだけど最低賃金だわ
942FROM名無しさan:2013/01/08(火) 00:02:14.18
30円上がったところで対して変わんねえな
943FROM名無しさan:2013/01/08(火) 00:09:54.31
流石にALL STARになったら100円アップぐらいして欲しいな
944FROM名無しさan:2013/01/08(火) 14:22:14.27
厨房ってどこも一人ですよね?
945FROM名無しさan:2013/01/08(火) 17:53:55.59
土日の忙しい時間とか鳥の日以外は1人

店によるけどね
946FROM名無しさan:2013/01/08(火) 19:17:36.05
えっ?
一人はほぼないけどなー
夜も一人なの?
クローズ作業無理ちゃう?
タンクとか循環
947FROM名無しさan:2013/01/08(火) 19:27:00.87
>>946
それが暇な店はできちゃんだなこれがw
948FROM名無しさan:2013/01/08(火) 19:47:46.62
最低でもカウンター2人、フライヤー1人、厨房1人+マネorシフマネがいる。
マネたちが厨房入るから、実質2人かな?
949FROM名無しさan:2013/01/08(火) 19:59:30.32
クリスマス以外1人だわ
とりの日とかいつもクローズ間に合わない
950FROM名無しさan:2013/01/08(火) 20:00:40.97
ここて掃除、片付けとか大変?
951FROM名無しさan:2013/01/08(火) 20:12:22.56
バイト応募しようと思うんだけど、みんなは大体どのくらいで仕事覚えた?
テンプレ見る限り多くて結構かかりそうって印象なんだけど
あとやっぱりフードコート店舗は忙しいのかな…
駅中店舗とフードコート店舗、どっちの方が初心者向けなんだろうか
952FROM名無しさan:2013/01/08(火) 22:09:15.83
>>951
悪い子といわないからやめておけ
953FROM名無しさan:2013/01/08(火) 22:44:14.43
>>952
時給がいいからなあ…悩む
954FROM名無しさan:2013/01/08(火) 23:18:39.78
入って一ヶ月ちょっとの俺登場
決め手はあれだ、社員がいるかどうか
シフトマネージャーとか社員は普通のバイトとちょっと服が違うから
自分が働きたい時間帯にそいつらがいない店選べ
仕事はいつの間にか覚えるから心配しなくていい
頑張れよ
955FROM名無しさan:2013/01/09(水) 01:36:22.83
シフマネか社員はどっちか常にいるだろ…
956FROM名無しさan:2013/01/09(水) 02:01:56.33
社員が1人もいない時間なんて無いだろ
957FROM名無しさan:2013/01/09(水) 02:04:36.32
皆タンク潰しってクローズの時やってんのか
ウチの店は昼頃やるからクローズは少し楽だな
958FROM名無しさan:2013/01/09(水) 02:53:07.04
女の子と喋る機会が少ないわ
959FROM名無しさan:2013/01/09(水) 13:18:54.04
>>958
女の子と喋る機会しかないわ 厨房の俺以外みんな女とか普通だしな
960FROM名無しさan:2013/01/09(水) 19:42:55.53
厨房以外みんな女とかは普通にあるけど女が話してる輪に入れない
一人なら普通に話せるけどすでに複数いて話してたらいけない
しかもクローズは話してる暇なんてほぼない
961FROM名無しさan:2013/01/09(水) 21:09:36.30
社員が腐ってるとバイトまで腐るって本当だったんだね
962FROM名無しさan:2013/01/09(水) 22:05:01.65
社員がいない時間普通にあるな。
マネージャー以外社員いないし、うちの店。
963FROM名無しさan:2013/01/10(木) 01:49:28.05
ウチの店は社員すらいねえよw
社員とかってエリアマネージャーとかのことじゃねえの?
964FROM名無しさan:2013/01/10(木) 04:01:55.97
それどういう店舗だよw普通店長くらいいるだろw
965FROM名無しさan:2013/01/10(木) 09:45:08.99
はぁー やっと辞めれたわ
966FROM名無しさan:2013/01/10(木) 11:39:42.33
店長は契約社員でした
これ聞いた時は流石に引いた
967FROM名無しさan:2013/01/12(土) 04:32:49.70
俺のところ社員3人にシフマネ4人だぞ
968FROM名無しさan:2013/01/12(土) 06:18:45.31
ニュース速報見て来たんだけどこれなに?内臓?
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1357737250/
969FROM名無しさan:2013/01/12(土) 13:29:16.76
甘辛のキャンペーン今日からだけどくっそ忙しい時に27クックミスして死にたくなったわ
970FROM名無しさan:2013/01/12(土) 13:47:42.09
>>969
どういうやりかたしたら失敗するの?
971FROM名無しさan:2013/01/12(土) 14:54:28.07
>>970
クックボタンの押し忘れじゃない?
972FROM名無しさan:2013/01/12(土) 19:10:35.02
先月COM受けて84点
今日受けて79点…
もう恥ずかしいから受けたくないよ…

やっぱみんな1発合格?
973FROM名無しさan:2013/01/12(土) 19:54:14.45
>>970
電源ついてたらクッカーのスイッチがONになってなくてもクックボタン押したら普通に動くタイプのクッカーを使ってたんだけど

忙しくてシフマネがボーンダウンやってくれて連チャンでドロップしたんだけど
シフマネがスイッチ切っててその状態でクックして終わり際に気づいて泣いた
一人だと連チャンの時はいつもスイッチつけっぱでそのままいくし

温度は普通にドロップ表示だったから気がつかなかった…

まぁやり方的には普通にシフマネが正しいから何も文句言えないけど
974FROM名無しさan:2013/01/12(土) 22:30:34.17
>>973
俺もあるわ
975FROM名無しさan:2013/01/12(土) 22:44:04.02
いくら忙しくてもフィルタリングはするべきってばっちゃが言ってた
976FROM名無しさan:2013/01/12(土) 23:06:58.59
俺はOR72ピースクックミスしたことあるから気にすんな
977FROM名無しさan:2013/01/13(日) 02:34:57.48
は?一回ドロップしたらフィルタリングするだろ絶対
978FROM名無しさan:2013/01/13(日) 03:05:19.00
急いでる時はしないんだよw
979FROM名無しさan:2013/01/13(日) 09:29:12.08
甘辛とかフィルタリングしないわ
980FROM名無しさan:2013/01/13(日) 11:41:43.61
床流し洗剤よりもシンククリーナーの代わりの洗剤で床流ししたほうが汚れ落ちるわ
981FROM名無しさan:2013/01/13(日) 12:19:10.93
なにそれ
紫の油専用のか緑のやつ?
982FROM名無しさan:2013/01/13(日) 12:23:02.96
緑のやつかな いい匂いするやつ
983FROM名無しさan:2013/01/13(日) 13:05:39.47
フライヤークリーナもなかなか
984匿名:2013/01/13(日) 21:31:02.22
パックメモの読み上げのときのこと教えてください!

例えば
オリジナル5p
コールスロー
ポテト
コーラ

だった場合、
オリジナル5ピース、コールスロー、Sポ、コーラ
ありがとうございますでいいんですか?

サイズは言わなくていいですよね(´・ω・`)?
985FROM名無しさan:2013/01/14(月) 01:43:48.90
>>984
5ピース、S(M)スロー、ポーション、コーラ
お召し上がりorお持ち帰りです、ありがとうございます
って言ってる。ちなみに直営。
986FROM名無しさan:2013/01/14(月) 03:08:54.75
甘辛まず??
987FROM名無しさan:2013/01/14(月) 03:29:57.73
今甘辛の宣伝強化でもやってんのこれ…
今日の昼から夜にかけて働いたがまんべんなく出すぎ。
2〜4時あたりで高校生が残した粗こなそうと思ったのに5時間ずっと作り・解凍しっぱなしで死ぬかとおもた
988FROM名無しさan:2013/01/14(月) 06:17:08.91
人手が足りなさ過ぎてやばい
なにより社員が一人消えるのがやばい
989FROM名無しさan:2013/01/14(月) 10:17:30.67
俺んとこはバイトが一気に4人抜けるんだぜ…?
1人も入ってきてないのに…
990FROM名無しさan:2013/01/14(月) 11:59:25.90
この時期は仕方ないよね…
俺のところは厨房だけで5人抜ける予定でいま新しい人が2人
991FROM名無しさan:2013/01/14(月) 23:10:54.28
新しく入った人も全然シフト入らないから使いもんにならんわ
高校生じゃなくてバイトで生計立ててるようなフリーター雇えよ
992FROM名無しさan:2013/01/14(月) 23:42:37.28
今更だけど>>40が使えない
なんでだろう
993FROM名無しさan:2013/01/15(火) 00:40:41.20
勤め先がフランチャイズだからとか?
994FROM名無しさan:2013/01/15(火) 18:12:40.17
俺バイトだから。って言って適当に仕事するやつ氏ねよ
朝厨房来てみたらクッカーもブレディングマシーンもつぶされてなくてビックリしたわ
995FROM名無しさan:2013/01/15(火) 18:28:32.64
社員って最後に確認とかしないの?
996FROM名無しさan:2013/01/15(火) 20:29:11.21
【KFC】ケンタッキーinバイト板 49羽目【うんこ】
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1358249309/
テンプレ途中から誰かよろ
997FROM名無しさan:2013/01/15(火) 22:14:10.03
産め
998FROM名無しさan:2013/01/15(火) 22:14:42.30
産め
999FROM名無しさan:2013/01/15(火) 22:15:18.69
産め
1000FROM名無しさan:2013/01/15(火) 22:15:52.16
産め
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