【ホール/キッチン】飲食店バイトpart23

1 ：FROM名無しさan：2012/01/17(火) 20:07:46.10

前スレ
【ホール/キッチン】飲食店バイトpart21
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1318686962/

2 ：FROM名無しさan：2012/01/17(火) 20:48:55.41

飲食店（笑）

3 ：FROM名無しさan：2012/01/17(火) 21:32:35.25

荒らすバカと荒らしに構うバカによって大半が埋められるスレ

4 ：FROM名無しさan：2012/01/17(火) 21:48:22.10

はいはい

5 ：FROM名無しさan：2012/01/17(火) 22:07:48.01

効力のない男女雇用機会均等法 ---企業名公表証拠保存サイト---
http://zaruhou.nukenin.jp/

2007年4月に男女雇用機会均等法が改正しました。
均等法第5条「募集又は採用に当たっての条件を男女で異なるものとすること」は違法となる為
「男子長髪・茶髪不可、男性のみスーツ・ネクタイ着用、女性は服装自由」等の募集・採用条件は
採用枠・合格基準に男女差があるので均等法違反になります。
採用された後にこのような事を言われた場合は、
憲法第98条「この憲法は、国の最高法規であつて、その条規に反する法律、命令、
詔勅及び国務に関するその他の行為の全部又は一部は、その効力を有しない」があるため、
長髪女性がいるのに「男子は長髪不可」等の会社規則は憲法第14条の「法の下の平等」と
「男女雇用機会均等法」に反している為、これに従う必要はありません。
もし、これに従わなかったという理由で解雇された場合、「解雇権の濫用」にあたるとして
不当解雇となった事例がありますので、臆することなく裁判をしてください。
「茶髪・長髪不可」等であれば問題ありませんが、「社員に茶髪・長髪女性」が居るのに
男性応募者に対して「茶髪・長髪不可」と言った場合は「男性に対する条件」となり、
「雇用条件に男女差」がある事になるのでこれも均等法違反となります。
無論、「茶髪・長髪女子社員数が０」である企業であれば「茶髪・長髪不可」等の条件は問題ありません。

男性だけ茶髪不可ってなぜ？　その４
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1225466997/
男性だけに黒髪・短髪を強制する男性差別企業３
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1179649749/
【差別】男性はスーツ限定、女性は服装自由⑭
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1242191397/
男性が理由で採用を断られ提訴会社に賠償求める2
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1154875269/
【News】改正男女雇用機会均等法が可決
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1150426096/
【社会】「髪の色を黒に」店長指示を拒否した１６歳“茶髪”少女、バイトクビ通告→個人で労組に入り、クビ撤回させる…東京★16
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1179888820/

6 ：FROM名無しさan：2012/01/17(火) 22:09:20.20

【男性差別】男性はスーツ限定、女性は服装自由
part7 http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/employee/1285312608/
ひげと長髪「不快感与えない」＝郵便事業会社に支払い命令－神戸地裁
http://megalodon.jp/2010-0326-1609-10/news.goo.ne.jp/article/jiji/nation/jiji-100326X063.html

改正男女雇用機会均等法で男性差別は無くなったか
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1197215036/

> 6 名前：名無しさん　～君の性差～[] 投稿日：2007/12/10(月) 03:36:07 ID:rV1Unigl
> 何度も既出の話だけど募集・採用で差別が禁止でも会社における
> 服務規程が事業主に裁量権がある以上結局差別はできちゃうよ。
> しいて言えば間接差別に適用されなくもないかもしれないけど
> 基本労働局に問い合わせて見たら服装、頭髪規定は均等法範囲外で
> 一蹴されるよ。ただし本質的な問題としては国の公式な見解として
> 茶髪の男女差は差別と認めたのは事実。あとは２ちゃん、ブログ
> その他インターネットでガンガン問題提起して色んな人の目に付くように
> して今の現状は人権侵害だとより多くの人にわかってもらうことも重要。
>
> 91 名前：↑[] 投稿日：2008/09/21(日) 09:59:25 ID:EvoEQ8ks
> という実態を、ここに言ってみようか・・
>
> －ムダ・ゼロ１１０番－
> 行政のムダ遣いの実態や問題解決に向けて、ご意見・情報を！
> http://www.kantei.go.jp/jp/singi/tenken/mudazero110.html
>
> 首相官邸ホームページ内閣官房内閣広報室
>
> 93 名前：名無しさん　～君の性差～[sage] 投稿日：2008/10/17(金) 18:43:03 ID:5U+tIbol
> 例えばマクドナルド。ロン毛の男性は不採用。
>
> 女性は縛れば大丈夫。
> 食品関係のチェーン店なんてどこも男性差別ではないの？

7 ：FROM名無しさan：2012/01/18(水) 00:02:43.60

男女差別よりも、イケメソ＆美女は優遇されるよな

ウチのバイトにいるブサイクが自分で美人だと思ってるのが腹立たしい

8 ：FROM名無しさan：2012/01/18(水) 00:15:14.71

前スレ>>991
自分は楽しいと思って働いてるよー
バイトが楽しいかどうかって、職種よりも職場の人間関係によると私は思ってる

9 ：FROM名無しさan：2012/01/18(水) 01:17:24.82

この生ごみスレまだやんのかよｗｗｗｗｗｗｗｗ

10 ：【17.1m】：2012/01/18(水) 01:52:51.88

ぬるぽ

11 ：FROM名無しさan：2012/01/18(水) 02:37:35.42

見た目でひいきするのは誰でもどこでもいっしょだよ
人間だから仕方ない
誰だってイケメン・美女を好きになるだろ

12 ：FROM名無しさan：2012/01/18(水) 03:45:51.61

>>1乙

13 ：FROM名無しさan：2012/01/18(水) 08:50:45.51

2 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2012/01/17(火) 20:48:55.41
飲食店（笑）
9 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2012/01/18(水) 01:17:24.82
この生ごみスレまだやんのかよｗｗｗｗｗｗｗｗ

14 ：FROM名無しさan：2012/01/18(水) 09:38:02.79

>>1-13
ここまで全部同一人物

15 ：FROM名無しさan：2012/01/18(水) 09:58:31.52

内ダレってただの砂糖醤油だったんだな、砂糖濃いめの

16 ：FROM名無しさan：2012/01/18(水) 18:01:23.90

数日か一週間くらい経ってから立ててもよかったかもね。

17 ：FROM名無しさan：2012/01/18(水) 22:43:04.44

今日、現場に来てたエリアマネージャーからおそろしいこと言われたぜ…

マネ「○○君って３回生だったよね？」
俺　「はい」
マネ「就活はしなくていいから、ウチで社員やりなよ」
俺　「・・・いやです」

冗談じゃなくて、けっこうガチで言ってるのがこわいわｗ

18 ：FROM名無しさan：2012/01/18(水) 23:24:25.82

当方キッチンバイト未経験なんだが
洗い場の仕事って真冬の冷たい水で皿とか洗わなきゃならんのかい？

19 ：FROM名無しさan：2012/01/18(水) 23:53:48.64

>>18
いや普通はお湯でも洗えると思う
うちはコップ類だけ冷水で洗うけど
皮膚弱い人はハンドクリーム必須らしい

DQN先輩のキッチン補助より
洗い場専門がいい
洗いに集中してればいいだけだから

20 ：FROM名無しさan：2012/01/18(水) 23:58:46.55

冷たい水だと油が固まって落ちないから、お湯で洗うと思うよ。
自分は全国チェーンのファミレスしか知らんけど、個人経営だと皿手洗いとかあるのかな？
食洗機も買えない、もしくは買うのも惜しがる店だとガス代節約とか言われちゃって、お湯も出しちゃダメだとか言われたらやってらんないよね。

21 ：FROM名無しさan：2012/01/19(木) 00:40:22.21

ガストで仕込みするとき野菜は水で洗ってた
寒い

22 ：FROM名無しさan：2012/01/19(木) 01:18:57.29

米洗う時は水でやってたけど、普通に水洗いなら軽く罰ゲーム入ってる

23 ：FROM名無しさan：2012/01/19(木) 11:20:42.32

シフトが確定したのが休日で、次の日１日シフトカットされてても連絡こない。今日行ったら今日含めて1週間丸々カット。まじねえわ。スタッフ足りない日には協力してクレクレいうくせに。

24 ：FROM名無しさan：2012/01/19(木) 16:13:55.98

例え食器洗いがお湯だったとしても何か冷水を使う業務はあると思うぞ。

25 ：FROM名無しさan：2012/01/19(木) 20:53:05.59

お湯で洗うと手の脂分落ちちゃってめちゃくちゃ割れるんだが

26 ：FROM名無しさan：2012/01/19(木) 23:42:54.70

お前らの好きなＤＱＮ客きたぞｗｗ

スープは常に沸騰してる状態から器に移して提供してるにもかかわらず「ぬるいから変えてくれ」
　　　　　　　　　　　　　　↓
取り分けてボイルして新しいの持って行ったら、今度は「味が薄い」
　　　　　　　　　　　　　　↓
社員が通常の２倍の辛味入れたら「これはうまい」ってバクバク食ってたわｗ（２倍も入れたら味が死んで辛いだけだと思われ）
　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　んで最後、完食したにもかかわらずレジでごねる

味覚障害ＤＱＮの好みなんて知るか＾ｑ＾

27 ：FROM名無しさan：2012/01/19(木) 23:46:54.94

そいつ、ここの荒らしじゃね？

28 ：FROM名無しさan：2012/01/20(金) 13:06:50.93

前に洗い場が楽だった所は
ビニールの手袋あってそれつけて洗い物してたらまったく手が荒れないでよかったよ
冬とかマジで死活問題だし

29 ：FROM名無しさan：2012/01/20(金) 13:29:43.93

マルチすまん

汚い話だが、お客さんの食べ残りを従業員が隠れて食べてるのを見た
コジキ従業員は今すぐヤメロ
そんな奴はろくに働きもしない、さっさと動けない、
何年やってんだよ
店側も注意しろ

すまん愚痴で
こっちのスレの方が合ってた

30 ：FROM名無しさan：2012/01/20(金) 18:25:37.72

>>29
ウチの店の中国人留学生の悪口はそのぐらいにしとけｗｗｗｗｗ
あいつら、遅刻とかザラ

31 ：FROM名無しさan：2012/01/21(土) 01:27:47.43

27 名前: FROM名無しさan Mail: sage 投稿日: 2012/01/19(木) 23:46:54.94
そいつ、ここの荒らしじゃね？

32 ：FROM名無しさan：2012/01/21(土) 13:28:47.63

>>29
ごめんな・・・でもうまいんだ

33 ：FROM名無しさan：2012/01/21(土) 13:30:05.36

>>28
うちもあるにはあるけど、洗い場に水やお湯を貯める形式だから手突っ込むと手袋の中に水が入ってくる・・・
しかも調理も手伝わなきゃだから着脱が面倒(´・ω・`)

34 ：FROM名無しさan：2012/01/22(日) 04:58:28.26

酢

35 ：FROM名無しさan：2012/01/22(日) 08:28:42.44

>>33
うちは水溜めないけど、洗い物とか急いでるとガンガン入ってくる。
で、上がりの時間にようやく外すと手が真っ白でふやけてる。
恐ろしいほどにｗ

36 ：FROM名無しさan：2012/01/22(日) 15:29:59.17

焼肉屋だがまかない３日で飽きた
肉はたまにでいいわ

37 ：FROM名無しさan：2012/01/22(日) 21:25:57.27

飲食店（笑）

38 ：FROM名無しさan：2012/01/23(月) 04:10:13.53

イ

39 ：FROM名無しさan：2012/01/23(月) 10:44:41.67

貯めた水の中に微妙な食い残しが入るとかならいい
焼肉のタレも混じったってどうということはない
冷麺のスープだってまぁ許してやろう

ただカレー、てめえは許さねえ

40 ：FROM名無しさan：2012/01/23(月) 13:47:23.79

主婦が多い所ではバイトするな
子供の都合で簡単に休む奴が多過ぎるので学生やフリーターはその都度かり出される
派閥争いは醜いし話す内容は子供の事が大半で後はAKBとか韓流とかドラマとかの話ばかりだ

41 ：FROM名無しさan：2012/01/23(月) 14:53:17.18

チュプが終わってるのは常識です

42 ：FROM名無しさan：2012/01/23(月) 16:40:06.29

某ファミレスチェーンの世間知らずの田舎者揃いの辺境店舗勤務です
スープバーとドリンクバーがあるんだけど、無料だと思ってる奴が多すぎて目ぇ離せない

43 ：FROM名無しさan：2012/01/23(月) 16:42:25.59

>>42
うちも同じようなチェーンだけど上にお願いしてドリンクバー注文した客にコップを渡す形式にした

44 ：FROM名無しさan：2012/01/23(月) 17:05:34.20

飲食奴隷も大変ですね（笑）

45 ：FROM名無しさan：2012/01/23(月) 19:46:29.17

中卒社員が高卒フリーターを馬鹿にしてたぞｗ

まるでお前らみたいだなｗ

46 ：FROM名無しさan：2012/01/23(月) 20:25:01.07

ホームレスもリーマンとか政治家を馬鹿にするからなw
同じようなもんだ

47 ：FROM名無しさan：2012/01/23(月) 20:30:28.57

どんぐりの背くらべ

48 ：FROM名無しさan：2012/01/23(月) 20:44:51.17

中卒社員なんて、本当にいるのか？

49 ：FROM名無しさan：2012/01/23(月) 21:19:22.48

いないよ

50 ：FROM名無しさan：2012/01/23(月) 21:57:27.72

37 名前: FROM名無しさan Mail: sage 投稿日: 2012/01/22(日) 21:25:57.27

飲食店（笑）

51 ：FROM名無しさan：2012/01/24(火) 01:14:14.82

洗い場やってるとコック服が知らないうちに汚れるし、水はねるから濡れちゃうんだよね。
エプロンとか欲しいわ、防水っぽいやつ。

52 ：FROM名無しさan：2012/01/24(火) 01:34:50.30

>>51 禿同

53 ：FROM名無しさan：2012/01/24(火) 02:52:29.74

ウチの店はエプロンだけじゃなくコックシューズまでついてるぜ

俺はホールだけど＾ｑ＾

54 ：FROM名無しさan：2012/01/24(火) 12:32:38.12

白痴仕事に何を求めてんの？ｗｗｗｗｗｗｗｗ

55 ：FROM名無しさan：2012/01/25(水) 00:13:25.59

>>54
飲食やってて、しぼられた過去でもあるのかい？

56 ：FROM名無しさan：2012/01/25(水) 00:21:25.05

それに触るなよ

57 ：FROM名無しさan：2012/01/25(水) 22:35:37.83

パート店長ｗｗｗｗｗｗ

58 ：FROM名無しさan：2012/01/25(水) 23:15:22.54

カフェでバイトしてるけどコーヒー飲み放題だけどマズくて困るわ

59 ：FROM名無しさan：2012/01/26(木) 11:08:31.42

>>58
そんな店でよく持つなｗ

60 ：FROM名無しさan：2012/01/26(木) 22:15:58.75

おめーら、ホールとキッチンどっちやってんの？
俺、喫茶店チェーン店のバイトだけどなぜかホールしかやらされない
男なら厨房だと思ってたんだけどな
ま、楽だからいいけど

61 ：FROM名無しさan：2012/01/27(金) 11:02:33.47

喫茶店にキッチンもホールもなくね？

62 ：FROM名無しさan：2012/01/27(金) 11:41:07.23

大手喫茶店なら男でもホール専属あるよ
関西なら英国屋とか

63 ：FROM名無しさan：2012/01/27(金) 12:10:44.14

女はホール、男は厨房が基本
顔がいい男にはホールやらせたりするし器用な奴には両方やらせたりする
女はけっこう簡単に辞めるので数的な問題はない

64 ：FROM名無しさan：2012/01/27(金) 15:40:27.25

忙しい時にどこのポジションもできないどんくさい女の一言

「私～洗い物したくないですぅ～」

俺を含めた従業員の怒気はガチだった

65 ：FROM名無しさan：2012/01/27(金) 16:32:29.75

ホールやるより皿洗いの方がいいなあ。
でも女だとホール優先なんだよねー。

66 ：FROM名無しさan：2012/01/27(金) 22:28:02.05

飲食＝劣った輩が働く低級な劣等職

67 ：FROM名無しさan：2012/01/28(土) 03:31:45.86

68 ：FROM名無しさan：2012/01/28(土) 04:40:45.95

66 名前: FROM名無しさan Mail: sage 投稿日: 2012/01/27(金) 22:28:02.05
飲食＝劣った輩が働く低級な劣等職

69 ：FROM名無しさan：2012/01/28(土) 07:17:06.92

ﾜﾛﾀｗ
自分が劣ってないと思ってるんだね。

70 ：FROM名無しさan：2012/01/28(土) 07:53:01.00

>>69
童貞乙

71 ：FROM名無しさan：2012/01/28(土) 12:44:34.48

？

72 ：FROM名無しさan：2012/01/28(土) 21:51:28.92

謎は深まるばかり

73 ：FROM名無しさan：2012/01/28(土) 23:24:36.31

飲食店とかで客席確保に殆どスペースとってて更衣室がない
せまいスペースでロッカーは靴箱みたいなので男女別れてない
女の子が着替えてるとこに遭遇なんかしたらどうしよ
財布とか貴重品の管理もアレだし
脱ぎ散らかした女用制服(結構ｶﾜｲｲやつ)とか転がっててなんか色々大丈夫なのかと………
ちゃんとした更衣室とロッカーあるとこで働きたいなぁ

74 ：FROM名無しさan：2012/01/29(日) 01:37:26.36

>>73
脱ぎ散らかした女用征服・・・？

今すぐロッカー＆更衣室＆休憩所完備の俺が変わってやんよ

75 ：FROM名無しさan：2012/01/29(日) 04:51:38.30

68 名前: FROM名無しさan Mail: sage 投稿日: 2012/01/28(土) 04:40:45.95
66 名前: FROM名無しさan Mail: sage 投稿日: 2012/01/27(金) 22:28:02.05
飲食＝劣った輩が働く低級な劣等職

76 ：FROM名無しさan：2012/01/29(日) 12:56:32.69

>>74
いいなぁそんなとこ本当にあるんだ
レストラン？居酒屋？

しかし女て結構ガサツなんだなｗ
更衣室とか男の方が綺麗だったりするらしい
まぁ聞いただけの話だけど

77 ：FROM名無しさan：2012/01/29(日) 13:09:33.11

異動で来た社員めんどくせえ。
若干忙しいときにどうでもいい話をゆったりした口調で喋ってんなよ。
あんたの手がむくんだ話なんかどうだっていいんだよ。
そんなこと喋ろうなんて考える余裕あるなら自分が今何をすればいいか考えろっての。
キッチン初めてなんだからせめてある程度動けるようになるまで集中してくれ。

ふう…スッキリ。
バイトの俺が言うのもなんだけど、学生気分が抜けてないってこの社員みたいな人のことを言うんだろうな…。
うちの店長は常識人だから、理不尽にキレることもないし、ちゃんと筋道立てて物事を教えるけど、
他の店舗ではこんなんでよく1年だか2年も続いてたわ。

78 ：74：2012/01/29(日) 17:13:57.92

>>76
地元ではけっこう有名なラーメン屋
取材とかたまにくるｗ

2Fは物置&大型冷蔵庫&ラーメンタレ類&従業員スペース

79 ：FROM名無しさan：2012/01/29(日) 21:16:44.64

>>78
くそまじかラーメン屋ですらこの待遇ｗ
こっちは東京から大阪に進出してきた結構大きい会社がやってる居酒屋なのに…
なのに………
脱ぎたてホカホカの制服なんてどうでもいいから代わって欲しいわｗ

80 ：FROM名無しさan：2012/01/29(日) 21:46:39.47

75 名前: FROM名無しさan Mail: sage 投稿日: 2012/01/29(日) 04:51:38.30
68 名前: FROM名無しさan Mail: sage 投稿日: 2012/01/28(土) 04:40:45.95
66 名前: FROM名無しさan Mail: sage 投稿日: 2012/01/27(金) 22:28:02.05
飲食＝劣った輩が働く低級な劣等職

81 ：FROM名無しさan：2012/01/29(日) 22:29:23.43

人手不足がかなり深刻になってきた
このまま誰も入らなかったら店が成り立たない

それはそれでいっかｗ

82 ：FROM名無しさan：2012/01/29(日) 22:47:29.51

沈没船に乗ろうなんて奴はいねーだろ

83 ：FROM名無しさan：2012/01/30(月) 00:37:18.40

売り上げ下がったのは接客が悪いからとか言いだす社員ﾌﾟｷﾞｬｗｗｗ

水曜の社員ミーティングでたっぷりしぼられてこいよｗｗｗ

84 ：FROM名無しさan：2012/01/30(月) 10:54:54.77

>>77
面白そうな人じゃないか
少なくとも若干忙しいくらいでピリピリするお前よりは付き合いやすい人間だろ

85 ：FROM名無しさan：2012/01/30(月) 19:04:42.68

>>84
2chだからって「おまえ」とか読んでんじゃネー＾ぞクズ肉

86 ：FROM名無しさan：2012/01/30(月) 19:22:34.44

はいはい

87 ：FROM名無しさan：2012/01/30(月) 22:16:42.82

>>84
まあ確かに文面からはピリピリしてるように感じるかもしれないけど、
別に職場では表に出してないよ。
むしろピーク時の緊張した空気を若干和ませるくらいはしてるし。

まあホールの人がツボにはまって、料理の提供に行けなくなりそうになったときは
ちょっとやりすぎたと思ったが。

88 ：FROM名無しさan：2012/01/30(月) 22:23:31.01

劣等腐肉どもが偉そうに

89 ：FROM名無しさan：2012/01/30(月) 22:44:53.92

はいはい

90 ：FROM名無しさan：2012/01/30(月) 23:07:20.99

一人できたからカウンター席に案内したのに無視してテーブル席に座るヤツ

おまいらの知り合い？

91 ：FROM名無しさan：2012/01/30(月) 23:19:29.48

どこに座ろうが客の勝手だろw
ナメてんのか？w

92 ：FROM名無しさan：2012/01/30(月) 23:45:51.19

キッチンで仕事してるとすぐ服が汚れる
たった一日だけでも油やらソースやらいろいろはねてくるし。
コックコートだからまだ汚れても別にいいんだけどさ。
毎回新しいの持ってくのが面倒だわ。

93 ：FROM名無しさan：2012/01/31(火) 00:33:06.48

外食社員＝社会的腐乱死体

94 ：FROM名無しさan：2012/01/31(火) 00:34:19.22

>>87
俺は>>77分かるよ
そういう人うちにもいるけど仕事のことあんまり考えられないんだよね
逆に俺は仕事のことしか考えてない

その人のためになるから、嫌われるかもしれないけど注意してあげては？
～さんとても面白いんですけど、もうちょっと仕事の方も見てもらえるととても助かります
とか
悪い人じゃなければああごめんごめんってなると思うし

95 ：FROM名無しさan：2012/01/31(火) 01:06:19.39

たかがバイト風情がどの位置から物言ってんの？釣りか？

96 ：FROM名無しさan：2012/01/31(火) 01:14:20.13

自分の立ち位置とか関係無しに正しいことは正しい、間違ってることは間違ってる
ただそれだけの話をしてるんだよ？
アルバイト出来る歳ならもう煽るだけなんて恥ずかしいことはやめようね^^

97 ：FROM名無しさan：2012/01/31(火) 01:21:09.41

飲食店勤務ですから

98 ：FROM名無しさan：2012/01/31(火) 01:24:06.36

>>96
勉強になります！！

99 ：FROM名無しさan：2012/01/31(火) 01:28:45.67

相手が社員だからって変に遠慮することはないっしょ

100 ：FROM名無しさan：2012/01/31(火) 04:02:42.04

80 名前: FROM名無しさan Mail: sage 投稿日: 2012/01/29(日) 21:46:39.47
75 名前: FROM名無しさan Mail: sage 投稿日: 2012/01/29(日) 04:51:38.30
68 名前: FROM名無しさan Mail: sage 投稿日: 2012/01/28(土) 04:40:45.95
66 名前: FROM名無しさan Mail: sage 投稿日: 2012/01/27(金) 22:28:02.05
飲食＝劣った輩が働く低級な劣等職

101 ：FROM名無しさan：2012/01/31(火) 04:13:56.48

>>100

102 ：FROM名無しさan：2012/01/31(火) 16:03:24.65

アンチ飲食が粘着必死だなｗ

きっとイジメにでもあったんだろうなｗ

103 ：FROM名無しさan：2012/01/31(火) 17:56:12.29

しかもこんな、何を言っても意味のない場所でひたすら粘着だからな。
リアルでは相当キモいんだろうな。

104 ：FROM名無しさan：2012/01/31(火) 19:45:17.90

逆恨みするヤツに限って全然使えないよな

んで自分の無能さを棚にあげて飲食を叩くｗ

105 ：FROM名無しさan：2012/01/31(火) 19:46:25.84

キッチンだけど注文多いとテンパってしまう
おまけに料理の見栄えが悪いんじゃないかといつも不安に思ってる
多分向いてないんだろうな･･･

106 ：FROM名無しさan：2012/01/31(火) 20:16:36.29

カスペ見てる人いる？
胸糞悪いwww
本当飲食って馬鹿ばかり
無駄なテンションはいらないよな

107 ：FROM名無しさan：2012/01/31(火) 21:52:42.30

>>104
お前ら、もっとヤツを叩けよ
ヤツを追い出せ

108 ：FROM名無しさan：2012/02/01(水) 00:37:58.11

お、飲食脳の白痴ゴミウジ虫どもが湧いてやがるw
もう言いたい事は終りか？
ない頭振り絞ってもっと言ってこいやw

109 ：FROM名無しさan：2012/02/01(水) 00:50:12.59

>>105
見栄え悪かったはずなのに「おいしかった」と言ってくれる客がいた
味と見た目は関係ないということだ
テンパりは慣れだな、仕事できるようになりたいと思う志を持っている人なら大丈夫

110 ：FROM名無しさan：2012/02/01(水) 01:03:46.83

>>105
くよくよ考える奴は向いてないな

111 ：FROM名無しさan：2012/02/01(水) 09:04:56.05

>>108
だから自分のレスを顧みろってｗ
おまえガチ白痴だからｗ

112 ：FROM名無しさan：2012/02/01(水) 14:10:37.83

>>105
いくら早くても汚いまま出しちゃうやつよかマシだと思う
どこの店もスピード重視だからなかなか認められないけどね

113 ：FROM名無しさan：2012/02/01(水) 14:22:57.64

>>105
自分に出来ることを全力でやればいいのさ。
後は慣れる。

114 ：FROM名無しさan：2012/02/01(水) 18:07:19.21

>>105
テンパるのは焦るから
他の店に客として行ったって忙しい時にちょっとくらい料理が遅れてくるのはしょうがないと思うだろ？
だからちょっと遅れたって構いやしないさ。
って思え

料理の出来はマジで慣れ。
でも基本的に真ん中が盛り上がってればカッコよく見えるぜ。
山みたいに盛り付けろ。

115 ：FROM名無しさan：2012/02/01(水) 22:04:10.26

>>105だけど
みんなありがとう
もう少し頑張ってみるわ

116 ：FROM名無しさan：2012/02/01(水) 22:14:30.68

>>111
自分の言葉で言ってみなさい、飲食ちゃんw

117 ：FROM名無しさan：2012/02/01(水) 23:04:01.99

自分の言葉も持たない、知性の欠片もない畜生が唯一働けるのが飲食

118 ：FROM名無しさan：2012/02/01(水) 23:56:02.35

よう白痴、元気か？

119 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 01:01:08.31

>>114
＞でも基本的に真ん中が盛り上がってればカッコよく見えるぜ。
いいこときいた

120 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 07:01:06.06

男なら常識のはずなんだが・・・

121 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 09:32:40.05

>>120

122 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 09:33:46.18

>>120
おいｗ

123 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 09:34:48.20

>>121はミスなんだぜ？

124 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 12:50:25.88

聞いてねえよカス

125 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 14:53:38.65

粘着豚が必死っすねｗｗｗ

飲食でイジメられた過去でもあるなら話してみろよｗｗ

126 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 17:08:21.45

>>120
今夜そのモッコリを味あわせてくれ

127 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 19:22:46.52

飲食やってる股のゆるいブサ女食う話か？

128 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 19:49:38.14

ﾌﾞﾋﾋｯ

129 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 20:57:23.76

俺の店は、料理長がホモっぽい
やたら体触られるしやたら優しい
女がミスすると大激怒で女の子を殴るし怒鳴る!
男がミスっても気をつけてねって易しく言ってくる

130 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 21:01:37.90

きもっ（ニガ笑）
さっさとやめろよ

131 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 21:53:40.95

>>129
飲食ではデフォ

132 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 22:18:04.89

そいえばこんなかで高校生でバイトしてる人いる?

133 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 22:23:00.12

いないよ。

134 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 22:29:00.67

そなのか?けっこうやってるってきいたんだが

135 ：忍法帖【Lv=25,xxxPT】：2012/02/02(木) 22:37:49.47

ノ

136 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 22:45:12.16

てかさっそくいたな・・・

137 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 22:46:53.31

いるわけねーだろ

138 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 22:50:06.91

飲食女の股の緩さは異常

139 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 22:54:38.55

１３５悪いんだが肩より上に手をあげてくれると助かる

140 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 22:59:21.15

飲食クソ虫はアンカーすら打てないのかよ

141 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 23:04:00.72

荒れそうな気がしてきたからねるか、んじゃ

142 ：FROM名無しさan：2012/02/02(木) 23:22:20.33

もうくんな

143 ：FROM名無しさan：2012/02/03(金) 00:09:32.02

>>140
粘着アンチ豚さん今日も必死っすねｗ

144 ：FROM名無しさan：2012/02/03(金) 00:32:02.28

このスレ、荒れてない時なんてないじゃん

145 ：FROM名無しさan：2012/02/03(金) 11:02:11.72

もふもふ～

146 ：FROM名無しさan：2012/02/03(金) 13:41:43.92

水道管が凍って洗浄機が使用不能になってワロタ

147 ：FROM名無しさan：2012/02/04(土) 00:01:12.28

洗浄機が使えない恐怖は俺も知ってるよ…。

今日では無いがパスタの店なのに麺を茹でる機械の電源が落ちて
しばらくつかなくなったこともある。
あと真夏に製氷機が壊れたこともある。

…おい何で全部俺がいる日なんだ。

148 ：FROM名無しさan：2012/02/04(土) 01:03:38.72

この疫病神めが

149 ：FROM名無しさan：2012/02/04(土) 02:32:35.89

洗浄機使えないとか詰んでんだろｗｗｗ

150 ：FROM名無しさan：2012/02/04(土) 10:46:55.54

>>129
うちは逆だわ

151 ：FROM名無しさan：2012/02/04(土) 10:48:27.96

洗浄機は殺菌・除菌効果も含んでるだろ
うちなら店閉める

152 ：FROM名無しさan：2012/02/04(土) 19:11:14.82

洗浄機？

ウチはオーナーがドケチだからないよ

153 ：忍法帖【Lv=27,xxxPT】：2012/02/04(土) 23:09:47.23

週末なのに社員休みとかふざけてんのか

154 ：FROM名無しさan：2012/02/05(日) 07:09:22.16

>>153
お前がいるから安心して休めるんだろ。
さすがだな

155 ：FROM名無しさan：2012/02/05(日) 09:24:02.91

すごいね>>153

156 ：FROM名無しさan：2012/02/05(日) 14:35:29.65

俺が低賃金で働くことで社員が一人休むことができる

157 ：FROM名無しさan：2012/02/05(日) 14:50:59.23

よぉ、奴隷
人間として生きたいとは思わないのか？

158 ：FROM名無しさan：2012/02/05(日) 15:06:51.44

>>157

なんでこんなスレ見てるんだｗ

159 ：FROM名無しさan：2012/02/05(日) 16:24:47.37

>>158
よっぽど悔しい思いをしたんだよ。
こうでもしないと彼のアイデンティティが保てないんだ。
そっとしておいてあげて。

160 ：FROM名無しさan：2012/02/05(日) 19:02:29.36

おいｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
新人が出前に出たまま２日帰ってこないぞｗｗｗ

馬鹿社員がただでさえ人不足なのに厳しく叩きこむから豆腐メンタルは逃げ出すんだ
バックれる原因つくってる以上、他のバイトが抜けた分穴埋めするんじゃなくて
馬鹿社員が一日中シフト入ればいいのにな（´・ω・）

161 ：FROM名無しさan：2012/02/05(日) 19:24:48.23

俺が飲食店で働いて気づいたこと
食べ物を捨てるということにとてつもなくストレスを感じるｗｗｗ
向いてないってレベルじゃねぇよ辞めて来るｗｗｗｗｗ

162 ：FROM名無しさan：2012/02/05(日) 20:18:31.93

そりゃ向いてないな
おつかれさん

163 ：FROM名無しさan：2012/02/05(日) 20:38:39.20

食べ放題系の残飯はすごい。
アフリカの貧しい子供が全員救えるんじゃないかと思えるほどすごい。

164 ：FROM名無しさan：2012/02/05(日) 22:06:33.29

手付けられてない奴は食う

165 ：FROM名無しさan：2012/02/05(日) 22:20:52.63

コジキ

166 ：FROM名無しさan：2012/02/05(日) 22:23:28.79

小遣い稼ぎのつもりで飲食のバイトを始めたが罰ゲームを受けているみたいで何が楽しいのか全く分からない。もはや、やる気が切れてしまった
営業でバリバリやっている人間なのに(ここがプライドなんかもしれんが)飲食では使えない男
同世代のニートには怒られるし、自信を失い欠けてる。社会的に入ってすぐとかどうかと思うが辞めたい。皆はどう思う？

167 ：FROM名無しさan：2012/02/05(日) 22:40:34.03

小さな中国料理店で働いているのですが40代ぐらいの料理人は学生と深い仲になっていて客がいる前でもイチャイチャしていて目のやり場に困っています。小さな店でのバイトはそんな事は当たり前にあるんでしょうか？

168 ：FROM名無しさan：2012/02/05(日) 23:26:37.22

>>166
店にとっても君にとっても続けるメリットはないな

169 ：FROM名無しさan：2012/02/05(日) 23:31:08.41

>>166
正直、小遣い稼ぎとしては割りに合わない
本業を頑張ったほうがいいと思うぞ

170 ：FROM名無しさan：2012/02/06(月) 00:15:00.23

>>167
４０歳前後と２０歳前後ｗｗｗ

それは親子がジャレてるだけじゃないのか？

171 ：FROM名無しさan：2012/02/06(月) 00:20:37.52

>>167
飲食に限らず、底辺職では普通にある話だろ

172 ：FROM名無しさan：2012/02/06(月) 01:03:22.12

>>166
さっさと辞めないと、あんたまでスポイルされるぞ

173 ：FROM名無しさan：2012/02/06(月) 01:22:05.02

入って二ヶ月…
レジでのクレジットカード操作がよく分からないorz

174 ：FROM名無しさan：2012/02/06(月) 02:53:24.43

返事ありがとう。確かに小遣い稼ぎの仕事ではないかなと感じた。仕事はキツいし。やった事無いがコンビニのが楽そうだ。
辞める話をするよ。きっと『まだ入って何ヵ月で根性無いな』位言われると思うけど、仕方ないよな？

175 ：sage：2012/02/06(月) 08:15:21.05

<<170親子じゃなかったな名前が違うし…
<<171なるほど確かにレベルは低いわな…クレームが出ても絶対に店長は出てこないで従業員まかせ出しね～

176 ：FROM名無しさan：2012/02/06(月) 09:26:28.84

>>174
一日で辞める奴もいるから大丈夫

177 ：FROM名無しさan：2012/02/06(月) 09:27:20.35

うちの料理長はキャバクラ気分でホールの娘に接してるが
ホールの娘の愛想笑いを何か勘違いしているようだ

178 ：sage：2012/02/06(月) 21:00:04.17

ラーメン屋さんで働いている人に聞きたい。仕事はキツいですか？

179 ：FROM名無しさan：2012/02/06(月) 21:35:59.33

油汚れが辛い
俺焼肉屋だけど

180 ：FROM名無しさan：2012/02/06(月) 22:05:18.91

ラーメン屋なんて飲食でも一番楽だよ
楽過ぎて申し訳ないくらい

181 ：FROM名無しさan：2012/02/06(月) 22:05:24.51

>>178
ラーメン屋でホールと厨房両方やってます。

うちは人数少なめ（厨房一人、ホール一人）で回してますが…正直キツいです。
ピークの時間、貧血起こしたことがあります。
夏場の厨房は地獄です。

182 ：FROM名無しさan：2012/02/07(火) 00:06:16.85

ヘタレはコンビニバイトでもしてろやww

183 ：FROM名無しさan：2012/02/07(火) 11:46:30.21

ラーメン屋が楽なんてホラ吹くなよカス

仕込みとか時間外にやらされることなんてザラ

チェーン店ならやめたほうがいい

184 ：FROM名無しさan：2012/02/07(火) 13:45:06.32

ラーメン・焼肉・お好み焼き、・・・地獄ッス

185 ：FROM名無しさan：2012/02/07(火) 15:14:33.37

>>184
ご愁傷様っす・・・

186 ：FROM名無しさan：2012/02/07(火) 21:39:38.69

ラーメン屋はマジで最低最悪だよ。
やめておきな。

187 ：FROM名無しさan：2012/02/07(火) 22:30:40.98

明日ラーメン屋の面接受ける俺にアドバイスを・・・

188 ：FROM名無しさan：2012/02/07(火) 23:54:40.36

飲食店は誰でも採用だから、アドバイスもなにもないぞ
やめといた方がいいと思うが、やるんならがんばれ

189 ：FROM名無しさan：2012/02/08(水) 00:14:29.79

>>187
まかないがラーメンになるから塩分の取りすぎに気をつけたほうがいいよ

190 ：FROM名無しさan：2012/02/08(水) 11:13:32.87

おれの経験上イタリアンよりはマシだった

191 ：FROM名無しさan：2012/02/08(水) 15:57:22.04

小さな店始めたけど休みづらいのが一番のネックだなぁ
基本的に店長＋アルバイト一人で店まわして、俺のほかにアルバイトはもう１人だけ
学校始まったら確実に続けられないよ・・・
さすがにこんな現状だと知らず始めてからまだ数回目だけど、3月くらいには辞める話しようかな・・・

192 ：FROM名無しさan：2012/02/08(水) 21:12:50.31

とんかつ屋はどうなの？ラーメン屋とかよりマシかな？

193 ：FROM名無しさan：2012/02/08(水) 22:16:37.50

【重要】
質問スレではありませんので「～って楽？」「～ってどう？」に対してはスルーか「場所による」と回答しましょう。

194 ：FROM名無しさan：2012/02/08(水) 22:26:28.60

>>192
この前問題になった、ぶっかけとんかつ事件の事を考えれば、
どんな職場なのか想像できるだろう？

195 ：FROM名無しさan：2012/02/09(木) 00:09:43.18

>>192
とんかつ屋も当然最悪ですよ。

196 ：FROM名無しさan：2012/02/09(木) 01:14:59.29

じゃあ、ファミレスはどう？
キッチンやってみようかと思ってるんだけど

197 ：FROM名無しさan：2012/02/09(木) 01:42:20.36

お前みたいな最初から消極的な奴は飲食無理

198 ：FROM名無しさan：2012/02/09(木) 12:22:37.56

>>191
じゃあお前は他のバイトと面識ないの？

199 ：FROM名無しさan：2012/02/09(木) 14:26:22.36

結局社員次第だよね。
社員が良い人だと結構天国。

200 ：FROM名無しさan：2012/02/09(木) 17:19:10.37

お前らの中にイケメンいない？
イケメンじゃなくても、話すの好きならＯＫみたいなんだよね。
稼げるのかレポ頼むｗ

ＵＲＬ貼れないから
メンズガーデン
って検索してみてくれ！

201 ：FROM名無しさan：2012/02/09(木) 17:39:32.61

>>191
心底うらやましい…
そういうとこでバイトしたかった…
こっちは優秀でバイト歴長い人たくさんいて、
そいつらが無理な日にしか入れてもらえんorz
忙しい日に限って入れられるから、
まだ始めたばっかなのにつらい＞＜
要領良くなりたい…

202 ：FROM名無しさan：2012/02/10(金) 02:35:57.94

居酒屋のホールってどう？

203 ：FROM名無しさan：2012/02/10(金) 08:39:15.48

だめだよ

204 ：FROM名無しさan：2012/02/10(金) 11:25:51.57

だめじゃねーよこのツィンピラがあ！

205 ：FROM名無しさan：2012/02/10(金) 11:36:18.42

双子のチンピラ、略してツインピラか

206 ：FROM名無しさan：2012/02/10(金) 15:06:49.62

>>191
ないよ
そのうち何かの機会に会うかもしれないけど
>>201
1日に平均3～4組しか客来ないから超暇だよ
暇だし時間も悪くないし融通きかないってとこ以外はほぼ完璧なんだよなぁ

207 ：FROM名無しさan：2012/02/11(土) 00:22:48.81

サイゼリアとかガスト行くヤツは情弱

社員が中国人なみのクオリティー

食中毒起きないのが不思議

208 ：FROM名無しさan：2012/02/11(土) 05:56:06.06

起きたやん

209 ：FROM名無しさan：2012/02/11(土) 08:44:45.71

納品多すぎ。
今日分で一気に来ちゃうから一昨日、昨日で少し多めに取ってくれればいいのに…。
見てるだけで眩暈するわ。
しないけどな。

さて…気合い入れるか。

210 ：FROM名無しさan：2012/02/11(土) 21:27:31.47

サービス残業

211 ：FROM名無しさan：2012/02/11(土) 21:58:54.12

奴隷残業

212 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 00:32:15.52

よし、
明日居酒屋キッチンのバイト電話するぞ

213 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 00:37:02.91

インフルのせいで半額セール前に休みもらってしまった(´・ω・`)
おかげで半額セール休めなさそう・・・

214 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 02:08:26.39

居酒屋ってゲロの処理どうやってんの？
あれやりたくないから応募しない

215 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 03:09:16.51

排泄物同然の奴らが食い物を扱ってんだから、そりゃ食中毒も起きますよ。

216 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 03:21:29.80

>>213
某ドーナツ屋？

217 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 08:04:08.87

小さな喫茶店は働きやすいよ

218 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 10:20:40.68

>>216
焼肉屋

219 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 10:21:11.08

某ドーナツ屋って半額セールあったっけ

220 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 11:15:44.34

100円セールでそ

221 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 12:14:01.12

飲食店のキッチンって特に料理スキルとか必要ない？
料理出来ないっていうかむしろ下手で不器用なんだけど

222 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 12:29:35.79

じゃあやめとけ
盛り付け汚いって言われるぞ

223 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 15:41:02.05

>>221
必要に決まってんだろ
飲食舐めてんの？

224 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 16:19:40.71

初心者・未経験でも大丈夫！

に騙される所だったわ・・・踏み止まらせてくれてありがとう
大人しく新聞配達する

225 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 17:33:29.73

初心者、未経験でも大丈夫ですがセンスは必要です。

226 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 17:44:16.52

飲食で大丈夫って言葉は信用できないｗ

227 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 17:55:36.75

初心者歓迎！
未経験者歓迎！
優しい先輩がサポートします！

飲食に限らずたいてい信用できない

228 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 18:53:39.62

「そんなことも知らないの？」って入って1ヶ月で２０回くらい言われた

229 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 22:15:11.17

怖いんだが
知っといた方がいいこと教えて

230 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 22:28:35.68

>>229
まず詳細ないと話にならねぇ
共通して言えることなら、気が利かないヤツは向いてない

あとコミュ障は詰む

231 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 22:30:54.55

気が利いてコミュニケーションスキルもちゃんとあるなら、飲食店なんてやらないでしょ。

232 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 22:34:43.35

はぁー結構長いし慣れて来たのに糞店長に変わってから皆の動きも悪い。辞めたくなってきた

人間なんだからミスする時だってあるだろオープンキッチンで入口まで聞こえるぐらいの声で怒鳴る馬鹿いるかよ
だいたいお前に変わってからほとんど提供遅くて伝票たまるんだろうが
当たり散らされて普段やらないミスをして悪循環に陥って凹むわ

233 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 23:38:38.69

今日バイトで調理ミスをしてしまいました。
ラーメン屋なんですが味の素となるタレを入れ忘れて鶏ガラスープのまま出してしまいました。
塩ラーメンだったのでウェイターにも気付かれずそのまま提供してしまいました。
お客様からその場でクレームが来たら謝ろうかと思いましたが、クレームも来ずそのまま帰られました。
しかしあとから本社にクレームがいくんじゃないかと思うとすごく怖いです。
大丈夫でしょうか？

234 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 23:46:19.17

バイトなんだし責任はないんだから気にすんな

235 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 23:46:30.01

まあ客が味オンチだったかそういう味付けのスープだったかと思い込んでると思っとくといいよ

236 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 23:58:05.10

そんなんいちいち気にしてたら飲食なんてやってられんよ
バカみたいに仕事させられてんだから

237 ：FROM名無しさan：2012/02/12(日) 23:59:37.02

>>233
俺もラーメン屋だけど、致命的なミスじゃねぇかｗｗｗ
クレームきたら謝るんじゃなくて、気付いた段階でちゃんと説明して謝罪してつくりなおせよｗ

少なくても、そのお客さんのなかではクソまずいラーメン屋ってレッテル貼られたと思う

238 ：FROM名無しさan：2012/02/13(月) 00:20:53.58

クレームはいかないだろうけど、マズイ・二度と行かないとは思ったかもね

239 ：FROM名無しさan：2012/02/13(月) 00:43:57.41

今日辞めてきた
さらっと挨拶しようと思ったのに
後輩の子に今までありがとうございましたって言われて
結構感動した
別れって意外と悲しいのねぇ…

240 ：FROM名無しさan：2012/02/13(月) 01:06:32.69

お前が帰った後でボロクソ言ってんだろうなｗｗｗｗｗｗｗｗ

241 ：FROM名無しさan：2012/02/13(月) 01:45:26.97

客にクレームを言われた
私が電話で予約を承る(客とは終始和やかな雰囲気)→予約の時間に客来店→客が「店員に笑われ馬鹿にされたような話し方をされた」と怒る→食べずに帰る

たまたま横で私の電話応対を聞いていた人がいたんだけど、特に失礼な話し方ではなかったらしい。私の話し方の何がいけなかったんだろう…名指しでクレームを言われたのは初めてだから、とにかくショックだ

242 ：FROM名無しさan：2012/02/13(月) 01:52:46.88

>>241
その程度、気にしなくていいｗ
ウチの店ではお持ち帰りなんてやってないのに、髪の毛入ってたから返金しろってヤツもいるからな
大阪の飲食はホントにクソやでぇ～

243 ：FROM名無しさan：2012/02/13(月) 07:35:04.05

大阪自体が養豚所の掃き溜めじゃん
在日しかいないし

244 ：FROM名無しさan：2012/02/13(月) 10:03:17.15

飲食自体がクソだろｗ

245 ：FROM名無しさan：2012/02/14(火) 18:00:11.59

キッチンで長靴はいてる人いる？
白か黒にしようか迷ってるんだがどっちでもいいよね？

246 ：FROM名無しさan：2012/02/14(火) 18:38:33.50

>>245
長靴かコックシューズがデフォ
長靴の色は白かな

247 ：FROM名無しさan：2012/02/14(火) 19:54:31.61

白ってホームセンターとかにあるかな？

248 ：FROM名無しさan：2012/02/14(火) 20:50:15.14

ワークマンとか行けば安く売ってるだろ

>>245
周りはどうなのよ

249 ：FROM名無しさan：2012/02/14(火) 22:21:39.85

>>248
最近採用されたからわからないんだよね
だからここで聞きました

とりあえず、ワークマン行ってくる

250 ：FROM名無しさan：2012/02/14(火) 22:41:40.21

洗い場とかやるときは長靴のほうがいいよ！
コックシューズだと床が濡れてると水はねるから

251 ：FROM名無しさan：2012/02/15(水) 02:45:56.34

飲食社員なんて排泄物以下の連中だよね

252 ：FROM名無しさan：2012/02/15(水) 03:03:57.47

順を追って書いてみる

場所 : 8F 下はかための土体育座りをゆるめたような形で着地
空中：風圧で苦しかった
着地：スローモーションで地面に打った部位の順まで詳しくわかる
着地後：痛いより「あ、体が動かない…でも頭は動く…これ死ねないのか？」
周囲：遠くで通報してくれてる人の声が聞こえるけど寄っては来ない
入院：体中の骨が折れると排泄どころか上体を起こすことすら出来ない
清拭やシーツ交換が激痛
数日後から視界が泥水の中に居るような状態で目の前に手をかざしてぼんやり影がわかる程度
(頭を打って眼底出血した為)
徐々に治る
予後：治療費(自殺未遂は保険が効かない)300万弱を分割で払う日々
足に重度腰と肩に軽度の後遺症激しい飛蚊症風圧のフラッシュバックメンヘラになった

結論：なるべく人に迷惑かけたくないけど、電車に飛び込む人の気持ちもわかる
(確実＆即死という魅力)

253 ：FROM名無しさan：2012/02/15(水) 03:09:34.30

土曜日から焼肉チェーン店でキッチンのバイトだ。
飲食は初めてだからかなり不安だ。メニュー表で食材の配合や調理方法
を見たけど、焼肉屋ですらこんだけ覚えることあるんだから、ファミレス
とかだと気狂いそうになりそうだ。

254 ：FROM名無しさan：2012/02/15(水) 05:32:25.14

>>213
ポポラかな？

255 ：FROM名無しさan：2012/02/15(水) 07:30:53.12

ポプラだよ

256 ：FROM名無しさan：2012/02/15(水) 09:01:35.77

>>251
よう白痴、元気か？

257 ：FROM名無しさan：2012/02/15(水) 10:27:30.43

少しは煽り耐性つけろよクソガキ…

258 ：FROM名無しさan：2012/02/15(水) 11:08:56.50

>>256
黒痴発見110番！

259 ：FROM名無しさan：2012/02/15(水) 13:14:58.27

能力の差がはっきり出るよな飲食って
出来る人ほど文句言わず一生懸命
出来ない人ほど時給安いだのうちの店美味くないだのと・・・
出来る人は別の業界でもやってけると思う
そして巣立って行ってしまう・・・

260 ：FROM名無しさan：2012/02/15(水) 13:30:21.32

お好み焼き屋辞めてえ

261 ：FROM名無しさan：2012/02/15(水) 14:37:09.75

やー自分の所は仕事出来ても性格きついの居るから、
そうとは限らないんじゃないか？
自分完璧って言っていて、例えミスしても認めなかったり、
態度が気分次第でコロコロ変わってる先輩が居るよ。

仕事が出来ても性格にかなり問題がある。
見ていて痛々しいなと思うよ。いい年した大人なのに……

262 ：FROM名無しさan：2012/02/15(水) 14:58:23.66

↑の続き。
でも確かに仕事できる人の中には人格者も居る。
お人よし過ぎて理不尽な扱いでよく怒らないなと思うよ。
まさに奉仕の精神だな。俺には無理だ。

263 ：FROM名無しさan：2012/02/15(水) 15:19:16.60

出来る人は人間出来てるよウチは
出来ない人はもうパッと見でわかる感じで、、、
出来る人にはほぼクレームこないからね、出来ない人達にはクレームが・・・
出来ない奴が2人出勤すると店のムード微妙ｗ
出来る人が2人揃うとなぜか店のムードが爽やか

264 ：FROM名無しさan：2012/02/15(水) 15:59:54.77

>>256
よう、飲食土人。
相変わらず自分の言葉ってものを持ってないな。
言葉すら使えないのか？
お前レベルの憐れなゴミクズが、なぜ生きてるんだ？
無理して生きなくていいんだぞ？

265 ：FROM名無しさan：2012/02/15(水) 17:38:27.95

>>263
いいなあ、人間できているのが多いのはいい事だ。
いい人が居ない訳じゃないけれど、余り一緒には出来ないんだな。

クレームかあ……一緒に組んでる奴がよくサボったり、行方不明になるから、
真面目に働いている俺がとばっちりで矛先にあげられるんだよなー
そういう環境を知っているから、クレーム＝言われている本人とは限らないとは思うよ。
お客いわく、顔を覚えられないから、体格違ってても間違われるから。

266 ：FROM名無しさan：2012/02/15(水) 18:39:56.53

>>253
昨日ファミレスキッチンの面接受けた俺涙目
ともあれ頑張れよー慣れりゃきっと楽勝だって

267 ：FROM名無しさan：2012/02/15(水) 18:59:38.79

>>253
よう新入り
と思ったが貴様A亭じゃないな？
A亭は食材の配合や調理方法なんてマニュアル化さえしてないし

268 ：FROM名無しさan：2012/02/15(水) 20:56:55.06

>>266
お互いがんばりましょう。どんな仕事(とバイト)もそうでしょうが、慣れれば楽ですよね。

>>267
ワン ○ルビ ○ラスという関西ではそれなりに有名なチェーン店です。

269 ：FROM名無しさan：2012/02/15(水) 23:48:57.31

焼肉屋なんて楽勝
割には合わんがね

270 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 01:23:58.82

>>264
よう白痴、元気か？

271 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 01:31:57.39

270 名前: FROM名無しさan Mail: sage 投稿日: 2012/02/16(木) 01:23:58.82
>>264
よう白痴、元気か？

272 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 01:39:21.78

>>264
どうでもいいんだけど、お前が無駄にこのスレに書き込む理由はなに？
自分に都合の悪いレスはスルーする割に>>270みたいな奴にはやたら上から目線で書き込むよね？
結局同レベルだよ？

まあこのレスにも反応無いか、論点ズレたレスするんだろうな

273 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 01:48:33.16

ラーメン屋のキッチン超つらいんだけど・・・今月で辞めたい

274 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 01:50:23.72

>>256
よう、飲食土人。
相変わらず自分の言葉ってものを持ってないな。
言葉すら使えないのか？
お前レベルの憐れなゴミクズが、なぜ生きてるんだ？
無理して生きなくていいんだぞ？

>>264
よう白痴、元気か？

この二つは同一人物だろ
ずっと自演してんだよ、こいつ

275 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 01:53:09.58

明日人生初めてのバイトとして焼肉屋にバイト面接行こうとしてるんだけど
このスレ見て少し当惑している

276 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 01:56:54.44

ここはキチガイを説得して立派な社会人にするスレになりました。

277 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 02:01:32.85

また荒らしに構ってんのか
しょーもな

278 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 02:10:33.96

>>275
このスレは基本的に一人のキチガイが暴れて、おもしろ半分で相手してる奴が
数人いるだけだから、あまり気にしないでいいよ。

と、言いたいが、実際このスレのキチガイな奴とまともな奴の比率は店のそれと同じかも知れん。
確率は少ないかも知れないけど、あなたがまともな店に当たることを祈るよ。

279 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 02:20:04.39

嵐はおそらく二人いると思うが。

280 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 06:50:14.61

今日、飲食の仕事を辞めようと思う。
小遣い稼ぎで始めたのだが、普段は会社の部長をしている。
バレたら始末書レベルだから、出来もしないキッチンに入ってしまった。

281 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 06:53:08.18

当然、出来なくてシゴかれる覚悟は出来ていたが
自分の飲食の仕事が出来ないのを引き合いに出し、私の会社で仕事が大して出来ないのだろう？とアルバイトチーフに言われたのが、どうしても許せなかった。社会人として数ヵ月で辞めるのはどうかと思うが皆はどう思う？

282 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 10:36:07.97

立派な部長職の人間が飲食のカス野郎に命令されて働かされていると聞いて

283 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 10:53:25.53

>>281
見返してやろうって気があるなら続ければいいし、その気が無くてとにかく辞めたいってなら辞めればいいと思う。

284 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 11:37:33.08

>>280 >>281
普段は部長だからってそれが何の役に立つんだよｗ
出来もしないキッチンだから何？覚えりゃいいだけだろ

アンタが会社で全く違う分野に進出する事になって、そのプロジェクトの指揮をアンタに取ってほしいと社長に言われたらどーすんの？やった事がないし出来もしないから辞めますってか？ｗｗ
キンタマ付いてんの？ｗ

285 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 14:19:26.88

女の子に対してそのレスはどうかと思うが・・・

286 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 14:50:33.33

レストランのホールスタッフのバイトは具体的にどうキツイのですか？

287 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 16:11:37.55

面接のときいい人だと思ってた人に、
採用されたあとに電話かけたらちょっと口調が怖くなってたんだが
出勤すんの怖い

288 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 16:38:41.55

あるある
うちの店長がそうだ忙しくなると本質が見えるね
何処にでも嫌な奴はいるからとりあえず頑張ってみなよ

289 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 19:16:56.45

>>286
１・休憩とっても、ろくに休めない。
　休んでいても仕事しなきゃいけないときがある。
　でもきっちり休憩時間は給料から引かれてる。

２・人件費削減とかで殆ど少人数で働く事が多い。
　　下手すると一人で満席状態の客の応対をしなくちゃいけない。
　　ちなみにお客はせっかちな客が多いので、待つ事は殆どしない。
　　片付けてない席にわざわざ座るのも当たり前。

３・キッチン、店長やリーダーとお客との間の板ばさみ。
　　クレームの殆どはホールが受けるから、キッチンのミスもホールが受ける。
　　精神的にもきついが、言い返せない。

４・何より体力的にきつい、場所や日によってはシフト時間ずっと歩きっぱなし。
　　ちなみに、ゆっくり歩くんじゃなくて、早歩きね。
　　足が痛くて眠れなくなる事や、
　　あまりに疲れすぎて食欲が受け付けない状態あり。

５・キャパ以上の仕事あり、一人に割り当てられる仕事が多すぎる。
　　どう考えたって割に合わないから、大体新人は３ヶ月以内に辞める事が多い。

６・サービス残業、労働契約時間外のミーティング。

こんな所かな？　ちなみにストレスで鬱になるのも居る。

290 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 19:41:06.56

どへぇ。ホールきつそうですね。
たまにホール、キッチン兼用の店とかもありますが、もう地獄なんでしょうな。
私は今度キッチンでバイトすることになったんですが、この書き込みを見ればホールよりキッチンのが楽そう
なんでよかったです。

291 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 20:03:53.85

>>290
キッチン舐めてると、泣きをみるよマジで

292 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 20:19:23.96

>>291
もちろん舐めてるわけではないですが、それでもホールよりはまだ幾分か苦痛が少ないのかなと。

293 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 21:57:04.37

289は極端過ぎ
いつもの荒らしだろ

294 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 23:22:19.61

接客があまり得意ではない人はキッチンのほうが向いてますかね。

295 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 23:34:08.69

>>293
荒らしじゃないよ。そんな意味のない事する必要ないし。
自分が知ってる実例を書いただけ。

キッチンもやった事あるけれど、そっちもやる事は多いよ。
自分からしてみたら、どっちも同じ位大変な仕事だとは思う。
兼任もやった事あるけど……料理しながら洗い物して、運んでっていう感じだった。

296 ：FROM名無しさan：2012/02/16(木) 23:39:30.18

面接した時店長にキッチンの方が大変だと言われたことある

297 ：FROM名無しさan：2012/02/17(金) 02:48:04.73

バイト板ってクソスレが多いけど、ここはまじでひでぇな…腐ってる

298 ：FROM名無しさan：2012/02/17(金) 06:29:16.30

何をいまさらw
それを承知でみんなそれを承知で書き込んでるんだよ

299 ：FROM名無しさan：2012/02/17(金) 06:30:54.10

ちと誤字った

300 ：FROM名無しさan：2012/02/17(金) 09:37:16.26

>>298
なにそのドラマ的盛り上がるシーンの表現。

301 ：FROM名無しさan：2012/02/17(金) 11:35:13.17

>>300
ちょっとわろた

302 ：FROM名無しさan：2012/02/17(金) 12:18:58.11

ウチの店は主婦が大活躍してるホールで
可愛いだけの娘はマジで使えない

303 ：FROM名無しさan：2012/02/17(金) 16:15:33.15

予約の電話対応したんだけど相手は３０～４０歳の女性
やけに早口で高圧的
説明もろくに聞かない＆読まない
基本は自己中心的
昼間のピークに電話

今までもむかつく客見てきたがこいつ程クズな客は初めてだわ
日曜に顔を見るのが楽しみ
どんなキチガイな顔してるんだろう

304 ：FROM名無しさan：2012/02/17(金) 17:55:21.17

キッチン受かったんだけどうまくできるかすごく不安。
慣れるまで大変そう。

305 ：FROM名無しさan：2012/02/17(金) 22:24:24.82

おいお前らｗｗｗｗｗｗｗ
食い物にゲロなんて入れんなよｗｗｗｗｗｗｗｗ
お願いしますよｗｗｗｗマジでｗｗｗｗｗｗｗ

306 ：FROM名無しさan：2012/02/17(金) 22:39:22.58

なんの話だ？

307 ：FROM名無しさan：2012/02/18(土) 00:03:12.73

客に八つ当たりしないで下さいね（笑）

308 ：FROM名無しさan：2012/02/18(土) 00:54:08.23

すきやのバイトがツイでやらかしたらしいよ
本当問題多いね、あの店…

309 ：FROM名無しさan：2012/02/18(土) 00:56:25.13

すき家スレ見てると、ウチの店がマトモに思えてくるもんなぁ。

310 ：FROM名無しさan：2012/02/18(土) 02:08:25.90

また高校生バックレた

今年に入って三人目の犠牲者か

311 ：FROM名無しさan：2012/02/18(土) 20:16:38.35

キッチンって出会いある？
３０歳だと雇ってもらえないかな

312 ：FROM名無しさan：2012/02/18(土) 20:37:37.36

この間からキッチンのバイトに入った者なんだけど、
マニュアルに書いてあるとおりの手洗いや衛生管理、客への心構えなどをしている人が一人もいなかった。
店長ですら｢マニュアルに書いてあることはすべて綺麗事だから｣とバッサリ。
うちの店だけだと思うけど。

313 ：FROM名無しさan：2012/02/18(土) 20:53:17.86

そんなもん

314 ：FROM名無しさan：2012/02/18(土) 21:29:50.93

>>312 おれんとこはきちんとやってる｡てか､新人の頃は当然しっかりやるしそれが癖になってる感じだな

315 ：FROM名無しさan：2012/02/18(土) 22:38:50.11

ウチの厨房の衛生状態なんてひでーもんだよ
食中毒が起きないのが不思議なくらい
手洗いなんて誰もしてないし

316 ：FROM名無しさan：2012/02/18(土) 22:46:13.50

40代の飲食初心者の教育担当なんてネタだと思ったら
マジだった

317 ：FROM名無しさan：2012/02/18(土) 23:16:25.67

>>315
上着姿のままあざーすって入ってそのまま厨房がデフォだよな

318 ：FROM名無しさan：2012/02/19(日) 00:04:20.38

あざーっすって入るなよｗｗｗｗ

319 ：FROM名無しさan：2012/02/19(日) 00:16:48.20

あざーっすってありがとうございますだよな

320 ：FROM名無しさan：2012/02/19(日) 00:25:24.86

「あ」と「う」の間の音＋ーっす
はよく使う

321 ：FROM名無しさan：2012/02/19(日) 07:15:23.42

>>317-318
いかんツボったｗ

322 ：FROM名無しさan：2012/02/19(日) 15:07:26.08

おい、並盛ゲロ抜きな
早くしろよ

323 ：FROM名無しさan：2012/02/19(日) 21:02:15.40

牛丼屋ってキッチン、ホール、会計全部やらなきゃいけないらしいからストレスも半端ないんだろうね。
キッチンでよかった。

324 ：FROM名無しさan：2012/02/19(日) 22:07:56.08

おまけに客層も悪いしな
牛丼屋だけはやりたくない

325 ：FROM名無しさan：2012/02/19(日) 22:52:28.96

>>323
人数増やせばいいのにな

326 ：FROM名無しさan：2012/02/19(日) 23:25:02.84

牛丼屋は安さ競争の果てだよな

327 ：FROM名無しさan：2012/02/20(月) 11:10:21.57

飲食業界初めてで、ホール任されるらしいが不安。。

何か気をつける事などありますか？

328 ：FROM名無しさan：2012/02/20(月) 15:29:58.33

>>327
忙しい時間帯に積極的に動く→○
忙しい時間帯にみんながピリピリするから消極的になる→×

329 ：FROM名無しさan：2012/02/20(月) 18:44:28.84

おつりの暗算ミスった
しにたい

330 ：FROM名無しさan：2012/02/20(月) 21:01:02.35

食べ放題焼肉のキッチン[ドリンク、デザート担当]ものすごくきつかった。
少しずつなれていこう。

331 ：FROM名無しさan：2012/02/20(月) 22:00:54.75

>>328
よう白痴、元気か？

332 ：FROM名無しさan：2012/02/21(火) 01:32:15.75

確かに混めば消極的になるってのは暴論だよね

333 ：FROM名無しさan：2012/02/21(火) 05:09:55.56

こんどキッチンバイトの面接受ける予定だけど、給食センターで働いた経験とか書いて＋になるかな？

334 ：FROM名無しさan：2012/02/21(火) 06:03:09.11

>>333
少なくとも、書いて損は無いな

335 ：FROM名無しさan：2012/02/21(火) 06:47:05.61

書かなくても受かる気がする

336 ：FROM名無しさan：2012/02/21(火) 08:20:54.39

>>331
自分の言葉を云々言いながらお前も真似するってことは、相当に悔しかったんだなｗ

337 ：FROM名無しさan：2012/02/21(火) 15:30:37.47

3時間前後で売上8万の状態をキッチン俺一人とか狂気を感じる。

338 ：忍法帖【Lv=31,xxxPT】：2012/02/21(火) 20:53:33.42

>>337 やばいなｗ

339 ：FROM名無しさan：2012/02/21(火) 21:14:10.97

>>337
それだけ信頼されているのでは?　ありがた迷惑[ていうか普通に迷惑]だけど。
自分もキッチンはきついけど、同僚が年近くてわいわい出来る人ばっかだから働きやすい。

340 ：FROM名無しさan：2012/02/21(火) 21:44:37.71

>>338-339
まあ純粋に人手不足なんだけどね。
今や早番俺だけで、キッチンまともに入れる社員も異動しちゃったから…。

ランチタイムで作るの簡単なオーダーばっかりだったから助かった。

341 ：FROM名無しさan：2012/02/21(火) 21:47:46.78

ワタミ社員の過労自殺を認定　入社２カ月の２６歳女性

　居酒屋チェーンのワタミフードサービス（東京）社員だった森美菜さん＝当時（２６）＝が入社２カ月後に自殺したのは
「長時間労働による精神障害が原因」として、神奈川労働者災害補償保険審査官は２１日までに、
遺族の労災申請を不支給とした横須賀労働基準監督署の決定を取り消し、労災と認定した。遺族側の弁護士が同日発表した。

　決定書は「時間外労働は月約１４０時間以上で休日を十分取得できる状況ではなかった。
業務の負荷が主因で適応障害を発病し、自殺を思いとどまる力が著しく阻害されていたと推定できる」とした。決定は１４日付。

http://www.47news.jp/CN/201202/CN2012022101001979.html

342 ：FROM名無しさan：2012/02/21(火) 22:56:46.98

スイーツパラダイス面接受けようと思うんだけど、環境はどんな感じかな？
男でキッチン希望

343 ：FROM名無しさan：2012/02/22(水) 01:01:46.25

>>340
自分はだいたい16～24時の間だけど、19時以降がやばい。忙殺される

344 ：FROM名無しさan：2012/02/22(水) 01:35:34.50

劣った連中による劣った職業、差別されて当然
人間扱いなんてするわけがない

345 ：FROM名無しさan：2012/02/22(水) 02:36:23.74

夕方～夜のバイトってなんか憂鬱になりません？

346 ：FROM名無しさan：2012/02/22(水) 03:17:08.64

辞めりゃいいだろーが

347 ：FROM名無しさan：2012/02/22(水) 03:43:17.82

>>346
もう正直自分の弱小メンタル気にしだしたら仕事とか見つからないので
たとえ躁うつ病になろうが行くしかないんです。

348 ：FROM名無しさan：2012/02/22(水) 03:51:06.40

売り上げが下がったのは接客が悪いからだ!

と店長が言ってた

349 ：FROM名無しさan：2012/02/22(水) 04:30:07.11

店長の質が悪いからだな

350 ：FROM名無しさan：2012/02/22(水) 08:57:31.99

>>343
夜は作るのメンドクサいのばっかだから、これこそ一人は無理だわ。

351 ：FROM名無しさan：2012/02/22(水) 16:39:40.85

俺の店だけかもしれんが、社員のパチンカス率って異様に高くないか？

352 ：FROM名無しさan：2012/02/22(水) 17:40:23.66

異動等で合計9人の社員と一緒に働いたけど、一人よく知らないのを除いたら全員やってないよ？
タバコも一人も吸ってないし。
つーかタバコはバイトの方が圧倒的に多い。

353 ：FROM名無しさan：2012/02/22(水) 19:00:40.04

>>352
健全なところで働いてるんだな
ウチの店長は１日２箱は余裕

354 ：FROM名無しさan：2012/02/22(水) 19:23:06.35

俺の所の店長は元パチプロｗ

355 ：FROM名無しさan：2012/02/22(水) 19:35:13.37

ウチには前科者の社員がいる

356 ：FROM名無しさan：2012/02/22(水) 21:04:35.50

かくいう俺が前科持ちなわけだが　ｷﾘ

357 ：FROM名無しさan：2012/02/22(水) 21:13:37.76

俺が昔働いていた居酒屋で社員(料理長)が半年で５人やめたｗ
毎月変わるとかw
気ィ使うわ。

358 ：FROM名無しさan：2012/02/22(水) 23:15:27.19

飲食店社員は前科者多いよ
他に行く所がないんだろ

359 ：FROM名無しさan：2012/02/22(水) 23:30:02.99

中卒も多い

360 ：FROM名無しさan：2012/02/22(水) 23:41:00.86

メシ作って運ぶだけなんだから、前科があろうが中卒だろうがいいだろ。

361 ：FROM名無しさan：2012/02/23(木) 00:22:49.54

混まない時間に働きたいわ。

362 ：FROM名無しさan：2012/02/23(木) 04:14:26.41

こまない時間は人員も少ないからちょっと予測より多めに入るとすぐに潰れる。

363 ：FROM名無しさan：2012/02/23(木) 13:48:19.39

飲食において、従業員は消耗品だから混む時間に少数精鋭（笑）がデフォ

364 ：FROM名無しさan：2012/02/23(木) 22:03:15.80

二日でバックれたww
あんなんやってられるかよ

365 ：FROM名無しさan：2012/02/24(金) 01:44:15.47

>>364
給料は振り込まれてないかもな

366 ：FROM名無しさan：2012/02/24(金) 01:49:48.54

振り込まれてないって怒鳴り込んだら25日払いじゃなくて
30日払いだったっていう奴の話をどっかで聞いたな。

367 ：FROM名無しさan：2012/02/24(金) 15:10:57.72

バックレたくせに振り込まれてないとか怒鳴り込むなんて
キチガイかよｗあきらめりゃいいのに

368 ：FROM名無しさan：2012/02/24(金) 21:11:27.37

少し前からちょくちょく書き込ませて貰ってる者だけど、
食べ放題焼肉店のドリンク場なかなか良いかも知れん。
調合するタイプの飲み物(ハイボール、カルピス、チューハイなど)歯試飲が出来る。
ていうかしなくちゃいけない。それがなにげにうれしい。

369 ：FROM名無しさan：2012/02/24(金) 23:17:50.91

昨日、新人のDQNが店長いない間の勤務中にトランプしてたの誰かがバラして俺、今日休みだったのに事実確認の電話きて明日いろいろ聞かれるらしいがめんどくさい

370 ：FROM名無しさan：2012/02/24(金) 23:19:28.78

低レベルなトラブルだな

371 ：FROM名無しさan：2012/02/25(土) 00:25:51.16

>>368の『歯』→『は』

372 ：FROM名無しさan：2012/02/25(土) 01:28:51.16

トランプするぐらい暇な店なんてあるのか？

俺なんて休憩所から店内覗いてみてお待ちがでてたらその場で帰りたくなる。

373 ：FROM名無しさan：2012/02/25(土) 02:57:03.14

364だけど、二日分の給料はきっちり払わせるよww
つぅか当然だろwwww

374 ：FROM名無しさan：2012/02/25(土) 04:04:13.04

そりゃ働いた分はもらわきゃな。

375 ：FROM名無しさan：2012/02/25(土) 06:30:43.16

給料の件は置いといても、バックレた奴が偉そうにしてるとかDQN以外の何者でもないｗｗｗ

376 ：FROM名無しさan：2012/02/25(土) 15:50:01.41

>>373
バックれといて当然とかきめぇｗ
他人に迷惑かけてる自覚なさすぎ(^q^)

377 ：FROM名無しさan：2012/02/25(土) 18:28:34.14

最近入った店なんだけど、バイトの募集立て看板いつもかかってて、私以外にも何人も一気に入ってて、休憩中、辞めたい辞めたいの愚痴が聞こえてくる店って飲食業界では当たり前のことなんでしょうか？

378 ：FROM名無しさan：2012/02/25(土) 19:38:31.36

どんだけひでぇ店だよｗ

379 ：FROM名無しさan：2012/02/25(土) 21:01:22.27

やはりウチの店はひどい方なんでしょうね

いきなり研修すっとばしてホール担当いきなり休日のランチタイム担当。まだ2日と入ってないのに、一度教えた事はなんでできないの？と。
つめこみ過ぎなんだよ。

頭にくる。店長にまたあーだこーだ言われたら殴られるくらいの嫌みいいかえかしてやって、病院即受診、診断書書いてもらって刑事事件で訴えてやりたい。

380 ：FROM名無しさan：2012/02/25(土) 21:58:33.01

飲食店というのは社会不適合者の収容所だからな
このご時世に、求人誌には飲食店の求人が掃いて捨てるほどあるだろう？
まぁそういう事だ

381 ：FROM名無しさan：2012/02/25(土) 22:11:42.43

なんか恨みでもあんのかｗｗｗ

382 ：FROM名無しさan：2012/02/25(土) 22:19:59.54

>>379
私は実際に訴訟の準備してるよ
今は証拠集めの段階
絶対に法的責任を取らせてやるんだ

383 ：FROM名無しさan：2012/02/25(土) 22:31:16.98

>>382
お互い、訴訟にむけて頑張りましょう。

私は殴られる覚悟ができております。もはや早く殴られたいくらいです。
メモもかかさずとり、ボンクラ店長を首はできなくとも、なんらかの法的処置ができるように。

384 ：FROM名無しさan：2012/02/26(日) 00:48:49.51

訴訟起こすのはいいが、割に合わない＆ゴネられたら長期間拘束されるぞ
だが、いいぞもっとやれ

385 ：FROM名無しさan：2012/02/26(日) 08:56:00.38

立法機関に通報するぞ

386 ：FROM名無しさan：2012/02/26(日) 09:02:51.72

辞めてくる

387 ：FROM名無しさan：2012/02/26(日) 09:19:48.64

ご武運を

388 ：FROM名無しさan：2012/02/26(日) 18:03:30.59

店長「売上対策に人件費カットすればいいじゃん！」
　　「５人で回してるところを４人で回せよ！ただし、仕事内容は５人いる時以上でな」

そろそろココのバイトも引き際だなｗ別のバイト見つかったら辞めよう

389 ：FROM名無しさan：2012/02/26(日) 18:14:38.77

辞めさせてもらえなかった

390 ：FROM名無しさan：2012/02/26(日) 19:40:58.32

資本主義の亡者め
自分の給料カットすればいいじゃん

391 ：FROM名無しさan：2012/02/26(日) 19:42:09.73

>>388
他も同じような状況になってんだよなぁ・・・

392 ：FROM名無しさan：2012/02/26(日) 21:28:42.87

>>389
バックれろよwww
弱みでも握られてんのか？ww

393 ：FROM名無しさan：2012/02/26(日) 23:09:22.13

やめる場合は2ヵ月前に言わなきゃならないらしい。

自分は入ってまだまもないし全然仕事にできないから、さっさとやめたい、2ヶ月後辞めさせてって懇願してきた。

辞めたい辞めたい言いまくりでも辞めさせないってどーよw

辞めたいって明日も明後日も毎日口にだそう。

ばっくれは金もらえなかったら困るからやらない

394 ：FROM名無しさan：2012/02/26(日) 23:10:15.85

弱みなんてねーよ

395 ：FROM名無しさan：2012/02/26(日) 23:17:05.56

>>393
バックレても金はもらえるよ。
バックレであれなんであれ、働いた分はもらえるという国の法律がある。
もし、給料が振り込まれてなければ、
その勤務先に
「あの、給料が振り込まれてないんですが？」
って電話すればいい。
店がゴネるようなら、
「そうすか。何日までに給料が支給されてなければ、
労働基準監督署に電話してみます」
って言えば、店長もビビってすぐ支給してくれる。

手渡しでももらえる権利はあるが、
もらいに行く度胸がいるけどな

396 ：FROM名無しさan：2012/02/27(月) 01:45:26.43

ウチの店のバックれるやつの特徴

シフトは就２～３日程度（土日シフト願い×してやがる）
当日にシフト変更
どんだけ忙しくても自分の仕事しかしない
鈍臭い
店に入る時も１０分前ではなく１分前ゆえに遅刻もある
文句が多い
自身過剰
「前の店では○○」とか言い出しちゃう
年齢で物言い出す

397 ：FROM名無しさan：2012/02/27(月) 01:45:54.48

ちゃんと辞めることもできずにバックレる奴が悪い
給料渡すけど取りにこいっていう店が多いだろうな

398 ：FROM名無しさan：2012/02/27(月) 01:46:38.30

結構真面目に仕事してる奴がバックレるのも多いぞｗ

399 ：FROM名無しさan：2012/02/27(月) 02:07:05.69

俺もﾊﾞｯｸﾚだけは最低な行為だと思う。

400 ：FROM名無しさan：2012/02/27(月) 07:24:15.53

バックレを誘発させる店に問題がある

401 ：FROM名無しさan：2012/02/27(月) 09:05:39.99

ウチの店は身体障害者3級の女がいるんだが障害者って事を隠して
バイトに来てるらしい最近、本人がパートのババアにわたし障害者だから健常者と同じ仕事はスピードがついていけないと言われたらしい。

ババアどもは口が軽いので直ぐに俺らバイトの耳にも入ってきた。

そいつ仕事できないから料理長に話し聞いてるんかって殴られたり怒鳴られたら毎回、勤務の度に怒られまくってるw

そいつ月に15万稼ぎたくて週に５日(昼・夜問わず)入れるって事ではいったらしいが料理は一切できず
洗い場固定(洗い場も間に合わない)になり週３日に減らされ・・・
現在は月に変則的な４日勤務で1日5時間程度に削られた自主的に辞めてもらうためらしい

とっとクビにすればいいのになアンナ奴は邪魔だから障害者って事隠して入ってきたんだから健常者って虚偽申告で着たんだからクビ切りやすいと思うんだけど駄目なのかなぁ???

402 ：FROM名無しさan：2012/02/27(月) 10:34:10.64

327=386=389=393は俺なんだ。

俺は障害者手帳持ってないけれども精神科に通院していて、躁鬱、不眠症、パニック障害を隠して面接受け、月15万稼ぎたいといった。やっぱ俺この仕事無理だわー思って、店長に全てを話したんよ。
それでも｢辞めないで｣と
急に店長優しくなったw

俺は>>401の女みたいに、みんなと同じ事は出来ませんとは言わなかったがw
なんで自主的に辞めないんだろう。
殴られたなら、俺だったら>>379みたいに警察行くけどバカだなw

俺もバカだけど(わらい

403 ：FROM名無しさan：2012/02/27(月) 15:15:41.05

身障３級なら面接時に言え
身障じゃなくても>>402のように自身の事を言ってくれてるならおｋ
嘘つき・隠し事はダメ

404 ：FROM名無しさan：2012/02/28(火) 08:49:55.99

>>401
身障３級では普通のバイトは障害隠さないと無理なんだろ
授産施設や障害者枠の求人へ行けばいいのに

身障なら飲食は肉体労働だから来てはダメなのに頭が弱いんだろうな?

405 ：FROM名無しさan：2012/02/28(火) 18:57:50.69

飲食はただでさえ池沼が多いんだから勘弁して下さい（´・ω・｀）

406 ：FROM名無しさan：2012/02/28(火) 21:59:13.72

キッチンのバイト、出勤前がすごくだるい。出勤してしまえばそうでもないんだが。

407 ：FROM名無しさan：2012/02/28(火) 22:12:13.70

お前ら身障の事をどうこう言える種類の人間じゃないだろ

408 ：FROM名無しさan：2012/02/28(火) 22:20:01.94

健常者ならどうこう言えるだろ。
っていうか身障なの隠してバイトに入って、業務についていけないから
身障なのを公にするようなやつはどうこう言われて当然。
つーかクビになっても文句は言えない。

409 ：FROM名無しさan：2012/02/28(火) 23:52:38.54

今日、送別会があった。
進学するために辞める高校生二人、別の職場(飲食とは無関係)に正社員として行くお兄さん一人、計3人分の。
平日で客が少ない日、店を早めに閉めてセルフ貸し切りみたいな感じで。
お兄さんはまぁまぁの古株(副料理長みたいな立場)で、高校生二人も１～２年はバイトやってたと思う。
で、なんだかんだでスピーチみたいなのやったんだけど、
いっつもヘラヘラしてたお兄さんが
「ここを裏切るような形になって、本当に申し訳ないです。それだけが心残りです」って本気で泣きだしたんだ。
寸前までいつもみたいにヘラヘラしてたくせに。
地域チーフ？のオッサンも普段はふざけてばっかなんだけど、
「いいんだよ、まだ若いんだから、そっちで頑張りなさい」って答えて笑いながら励ましてた。

たかが飲食、って思ってたんだけど・・・いい人達ばっかりだわ、ここ。

410 ：FROM名無しさan：2012/02/29(水) 00:06:29.71

>>409
世間知らずで頭が悪いだけだろwwww

411 ：FROM名無しさan：2012/02/29(水) 01:55:15.89

>>410
けっこういい長文なのに水さすな。氏ね

412 ：FROM名無しさan：2012/02/29(水) 02:12:13.58

>>410
なんていうか精神が貧しいわ。
こんな人にはなりたくないな。

413 ：FROM名無しさan：2012/02/29(水) 02:20:10.49

バイト辞めるくらいで泣くのは引くわ

414 ：FROM名無しさan：2012/02/29(水) 02:38:56.89

最低だな

415 ：FROM名無しさan：2012/02/29(水) 07:46:25.65

オマエラｗｗｗ
演技なのに釣られすぎｗｗｗｗｗ

416 ：FROM名無しさan：2012/02/29(水) 09:35:41.60

>>410や>>413みたいな奴は大した経験も無いくせに、自分の経験が全てだと思いこんでるガキ。
しかも自分に都合の悪いレスは完全スルーというリアル小学生レベル。

なのでお前らに相手にしない権利を与える。

417 ：FROM名無しさan：2012/02/29(水) 10:45:24.31

吉祥寺で喫茶店のバイトやろうかなぁ

418 ：FROM名無しさan：2012/02/29(水) 14:21:09.61

>>416
むしろお前がスルーしろって

419 ：FROM名無しさan：2012/02/29(水) 23:37:28.22

よく釣れる釣り堀だこと

420 ：FROM名無しさan：2012/03/01(木) 02:27:34.96

ソファーで2時間ぐらい寝たやついたんだけどお前らの知り合いか？

ちゃんと注意しとけよ

421 ：FROM名無しさan：2012/03/01(木) 03:04:11.57

うちは常にみんなたちっぱだから寝る余裕なんてないっす。

422 ：FROM名無しさan：2012/03/01(木) 17:00:40.88

従業員じゃなくて客のことだろ

423 ：FROM名無しさan：2012/03/01(木) 17:39:21.29

>>421
もう休め

424 ：FROM名無しさan：2012/03/01(木) 20:47:08.79

飲食店にバイト決まった。
人見知りなんだけど、やっていけるかな・・・。
この前やってたバイトで上のスタッフにいびられてたのがトラウマになってる。

425 ：FROM名無しさan：2012/03/01(木) 20:56:08.91

>>424
なんで戻ってきちゃったかなぁ

426 ：FROM名無しさan：2012/03/01(木) 21:06:17.13

>>424
おめでとう
連敗続きだから後に続きたいよ

427 ：FROM名無しさan：2012/03/01(木) 22:27:15.87

>>424
間違いなく言える事は、前のバイト先よりもひどい労働環境って事だな。
まぁ決まったのなら仕方ない。頑張れ。

428 ：FROM名無しさan：2012/03/01(木) 22:33:18.33

>>424
ドＭやな

429 ：FROM名無しさan：2012/03/01(木) 22:34:24.78

>>424
続けられそうにもないのに何で受けたのｗ

430 ：FROM名無しさan：2012/03/01(木) 23:33:51.51

今度オープンする回転寿司のキッチンやりたい
初バイトなんだがどうだろう

431 ：FROM名無しさan：2012/03/02(金) 00:15:52.31

前にバイトしてた回転寿司屋は最悪だった
社員が無能なクセして職人気取りでさ
でも興味があるならやってみれば？

432 ：FROM名無しさan：2012/03/02(金) 12:30:24.14

オープニングは楽だぞ
研修さえ超えればほぼ全員立場が同じだから

433 ：FROM名無しさan：2012/03/02(金) 14:52:20.16

回転寿司はないわｗｗｗｗｗ

体育会系のガチムチメンタルなら大丈夫だと思うけど

434 ：FROM名無しさan：2012/03/02(金) 20:13:08.76

シャリに魚乗せてりゃいいんじゃないの？

435 ：FROM名無しさan：2012/03/02(金) 21:37:04.83

>>434
おまい…本気で言ってるの？
一度バイトしてみてくれｗただしメンタル潰れる前にやめろよ＾＾

436 ：FROM名無しさan：2012/03/02(金) 22:20:02.51

お前ら大袈裟すぎなんだよw
回転すしなんて別に大変でもないよ
気楽にやってみな

437 ：FROM名無しさan：2012/03/02(金) 23:36:33.74

>>408
402だけど首になりたいっつーか辞めたい。毎回出勤するたびダリーだの辞めてぇだの言ってるが辞めさせてもらえない
クビになりたい

438 ：FROM名無しさan：2012/03/03(土) 00:20:32.41

焼肉とか回転寿司とか、質よりも量を優先させてるところは沢山オーダーはいりそう。
キッチンは苦労しそう。

439 ：FROM名無しさan：2012/03/03(土) 00:46:46.86

>>402
店長優しくなったんなら別にやめなくても良くないか?

440 ：FROM名無しさan：2012/03/03(土) 08:47:21.38

>>436
一体誰を信じればいいんだ！！

まあ結局どんな店でも社員次第だよね。
うちは入って数ヶ月でDQN店長が異動して以来、まともな社員しか来てないから今のところ天国。

441 ：FROM名無しさan：2012/03/03(土) 16:15:56.44

>>439
うん、だから辞めてないよ！

442 ：FROM名無しさan：2012/03/03(土) 16:57:05.87

>>435
具体的にどう大変なんだ？
後カリカリってなんぞ

443 ：FROM名無しさan：2012/03/03(土) 17:14:37.85

>>442
く○寿司のバイトしてたけどマジでオススメできない
ノリは体育会系（ホモがいる）、新人バイトは１ヶ月でほぼ全滅
サビ残当たり前、学校？なにそれ？バイト優先だろＪＫって風潮（土日は大学休んででも入れ！）
客層は言うまでもない、女にいたっては体求められるって噂もあった。
社員は超絶ＤＱＮだがいい人もいるかもしれん。てか、いるといいな。

飲食はファミレス、ラーメン屋もやったけど回転寿司はガチ

ドＭで掘られてもいいなら止めはしないぞｗ

444 ：FROM名無しさan：2012/03/03(土) 22:08:32.80

飲食の社員って本当に頭悪いな

自分が仕事できないのを人のせいにして不機嫌に当たり散らすゴミ社員は今すぐ死ね

445 ：FROM名無しさan：2012/03/03(土) 23:09:44.98

飲食の社員というよりそいつがゴミなだけでは

446 ：FROM名無しさan：2012/03/03(土) 23:11:52.37

社員全員とは言わないが8割はゴミ

447 ：FROM名無しさan：2012/03/03(土) 23:18:46.59

誰でも出来る仕事だから低学歴が自然と集まるからな

448 ：FROM名無しさan：2012/03/04(日) 00:13:59.84

>>443
回転寿司じゃないけど、自分のとこも結構残業普通だったりする(サービスではないが)。
例えば定時が21時だった場合、最低でも21時5分までは勤務しなきゃならない。
これはまぁ普通のことなんだろうけど、上がる前にバイトや社員の同僚に上がって良いか聞いて、
ダメだといわれれば30分、1時間、2時間だろうが業務を続けなければならない。
自分は「このあと別のバイトあるんで」みたいなこといって上げてもらうけど。

449 ：FROM名無しさan：2012/03/04(日) 17:18:15.84

>>448
残業代でるだけで全然いい所じゃん。
どす黒い所はバイトすらサビ残してるからな。

450 ：FROM名無しさan：2012/03/04(日) 17:23:27.79

オープニングは楽
でも外国人(中国人)を多く雇う所は人間関係が大変!

研修の時に気に入らない事あるたびに体当たりされて体中痛くて大変だった俺!
通路を通る度にタックルされた相手中国人の体重90キロ

俺は仕込みで野菜切ってる時に体当たりされると手を切りそうで避けながら仕事キツカッタ

本社のお偉いさん来てる時にどうにかしてほしいと伝えたら「それはイジメだ」って言って
中国人が怒られて職場で中国語を使うことも禁止された。

最近、ちゃらんぽらんに仕事してた中国人が火傷したので心の中でガッツポーズした。

451 ：FROM名無しさan：2012/03/04(日) 18:10:44.91

日曜のピークに７人→１７人→８人→１０人と続いて流石にこいつら全員頭沸いてんじゃねえのって思った

452 ：FROM名無しさan：2012/03/04(日) 21:42:22.06

大人数で事前確認もなくきといて、料理の提供が遅いとか言い出すおっさんとかガチで
殺意わくよなｗ

453 ：FROM名無しさan：2012/03/04(日) 22:22:35.78

「たまご…どん」って言われて「玉子どんぶりですね」って復唱して、いざ持っていったら「たまごとじうどん」だった時の殺意
「たまごうどん」じゃねーよ、玉子とじうどんって言えよ
そもそも復唱聞いてろよ

454 ：FROM名無しさan：2012/03/04(日) 22:59:39.67

今まで、中華料理[ホールキッチン兼用]、回転寿司[キッチン]、焼肉[キッチン]、
食べ放題焼肉[キッチン]でバイトしたことあるけど、ダントツで食べ放題焼肉がキツイ。
逆に中華料理屋はまかないもでたし、そんなに辛くなかった。

455 ：FROM名無しさan：2012/03/04(日) 23:16:40.67

>>452-453に激しく同意

あと、自分はファミレスバイトなので、呼び出しベルを連打されんのが鬼ムカつく
お前ンとこ行けんのは、あと４卓後なんじゃ！
間違いなくその内行くから黙って待ってろ(;`皿´)
一分おきにベル押すな！
通りすがりを呼び止めたって無駄なんだよ！順番なんだから！！

456 ：FROM名無しさan：2012/03/04(日) 23:42:27.07

>>455
客にどやされないだけキッチンのがまだマシだよね。

457 ：FROM名無しさan：2012/03/05(月) 00:37:41.22

>>449
残業するなら退勤のタイムカード通さなけりゃ良いのでは?

458 ：FROM名無しさan：2012/03/05(月) 00:44:06.63

>>455
それと忙しくてバタバタしているところに呼び鈴も鳴らさず、大声で注文するやつとか
お引き取りしてもらいたいレベル

ＤＱＮの方があらゆる面で老害よりマナーいいよな
老害はマジで死んでほしい

459 ：FROM名無しさan：2012/03/05(月) 12:41:38.31

飲食店未経験21歳男現在無職なんだが

パスタ屋にキッチン志望でバイトの面接行ってきたんだが
「まずはホールで仕事覚えてられたらいずれかはキッチンも手伝いしてもらう」
言われたんだが、どこもそんな感じなの？

俺は調理の学校出たわけではないけど、いずれかはこの業界で正社員を目指してみたいと思ったんだ、だからまずはバイトでキッチンやって技術を身につけたいと思ったんだが、甘い考えかな？

460 ：FROM名無しさan：2012/03/05(月) 13:08:55.59

その店の方針だろ。
ホール、キッチンそれぞれ別のところもある。

だけど正社員になるならホールも出来なきゃ無理。
てか飲食店に技術なんかいらないから。
社員になりたいならさっさと正社員登用してるところを探せ。

461 ：FROM名無しさan：2012/03/05(月) 14:34:16.55

俺もホールからだったよ
店長に修行したいって言えばいろいろやらせてもらえるんじゃない

462 ：FROM名無しさan：2012/03/06(火) 17:28:59.02

>>458 同志よ聞いてくれ
昨日、20時過ぎに葬儀帰りと思われるジジババ12名で襲来
ディナーピークは過ぎてるから、団体でも別に構わなかったんだが、
ドリンクバー、スープバーを無料だと思ってるわ、テーブル３つに分かれてもらってるから１テーブル毎にオーダー取るって言ってんのに横から｢俺コレな」とか言ってくるし、
挙句の果てに、料理提供に行ったら、
「お、それ美味そうだなぁ、ちょっと、俺のやつそれに変えて」
・・・・・・はぁ！？(゜□゜；)
もうテメエのも出来上がって持ってきてんだよ！？
戦後貧しくて食いたいものも食えなかった老害の我侭に、料理１品廃棄になったわ
食べ物粗末にする奴は地獄に落ちろ！！

463 ：FROM名無しさan：2012/03/06(火) 18:03:03.71

年寄りのマナーの悪さと常識のなさにはビックリするよね…
順番は守らないわ接客中に平気で割り込んで来るわ
人の話しは聞かないわ自分の注文したものを覚えてないわ
もう上げたらきりがないくらい年寄りの面倒ごとが多い

464 ：FROM名無しさan：2012/03/06(火) 18:35:20.27

８０歳以降はマジでみんな良い人
６０～８０は戦争明けでクソが多い
その子供世代は親を見て学ぶか親に便乗するかで別れてくる
その下も然り

465 ：FROM名無しさan：2012/03/07(水) 01:28:06.63

お前ら、社会の最底辺という自覚が足りないんだよ
好きで奴隷になったんだろ？
文句言ってんじゃねーよ

466 ：FROM名無しさan：2012/03/07(水) 01:35:18.34

またか

467 ：FROM名無しさan：2012/03/07(水) 02:45:58.49

>>465
嫌、文句言う。言いまくる。

468 ：あ：2012/03/07(水) 03:15:04.18

ウチの店、３０分単位で給料計算してるんだけど飲食店ってコレが普通？
今まで飲食店で働いた経験ないから分からん
１５分～２０分とか普通に過ぎてから「上がっていいよ～」とか言われるんだが・・・

469 ：FROM名無しさan：2012/03/07(水) 03:24:59.64

普通じゃないな
ちゃんと抗議しろ

470 ：FROM名無しさan：2012/03/07(水) 06:27:48.48

規定の時間になった時点で上がっていいですか？って聞かなきゃ駄目だな。

471 ：FROM名無しさan：2012/03/07(水) 08:53:06.42

ホールバイトで10時15時の募集って休憩なしなのかな？
店による？

472 ：FROM名無しさan：2012/03/07(水) 14:04:36.91

無し

473 ：FROM名無しさan：2012/03/07(水) 23:09:48.40

一カルビのキッチンで2週間くらい前からバイト始めたものだけど、なかなかのハードワークですな。
3月は卒業と同時にやめていく人が多いから、まだ新人の私が肉場、ウォッシャー[洗い場]、ドリンク、デザート
担当してる。
けど結構楽しい。

474 ：FROM名無しさan：2012/03/07(水) 23:26:27.19

>>473
こいつ…できる！

475 ：FROM名無しさan：2012/03/08(木) 00:02:17.82

いや、肉場のスピードはカスですよ。グラム数も食べ放題と単品では違ってて、
計算するもの遅いし。けどなんか楽しい。なかなかいいバイトかもしれない。

476 ：FROM名無しさan：2012/03/08(木) 00:04:21.10

他の席からメニュー表とって戻さないヤツってなんなの？ｗ

おまえらの知り合いか？

477 ：FROM名無しさan：2012/03/08(木) 00:30:38.35

その手の嫌がらせは飲食店に行く度にしてるわw

478 ：FROM名無しさan：2012/03/08(木) 10:41:47.01

>>477
さすがゴミクズ飲食

479 ：FROM名無しさan：2012/03/08(木) 15:59:16.39

飲食店（笑）

480 ：FROM名無しさan：2012/03/08(木) 23:13:28.13

>>477
死ね

481 ：FROM名無しさan：2012/03/08(木) 23:55:02.06

自分は厨房だから関係ないわ。ホールってなんかだるそうだな。

482 ：FROM名無しさan：2012/03/09(金) 01:55:14.06

そりゃホールの方がはるかにきついさ
人間を相手にするんだからな

キッチンなんて決まりきった作業をしてればいいんだから楽だろうよ

483 ：FROM名無しさan：2012/03/09(金) 03:32:45.96

慣れればかなり楽だね。ホールはいくら仕事内容慣れても客によって色々な対応しなくちゃだから
アドリブの利かない人やストレス溜めたくない人なんかにはオススメできないよね。

484 ：FROM名無しさan：2012/03/09(金) 04:42:16.08

ホールなんて料理運ぶだけだろwww
猿でもできるわwwwww

485 ：FROM名無しさan：2012/03/09(金) 13:59:46.89

本気でこう思ってるキッチンの馬鹿も多いから困る
一度ホールもやってみろ

486 ：FROM名無しさan：2012/03/09(金) 14:03:38.25

両方やったけど
楽なのはホール
楽しいのはキッチン

487 ：FROM名無しさan：2012/03/09(金) 15:04:44.99

ホールがキツいとか言ってる奴は単なるコミュ障
ホールなんて楽な仕事だ

488 ：FROM名無しさan：2012/03/09(金) 15:09:53.86

だな
客のおっぱい見たりヤリたい放題じゃねーか

489 ：FROM名無しさan：2012/03/09(金) 17:46:16.30

うちの店の健常者偽ってきてる身障の子
最近あんまり出勤してないからやっと辞めてくれたと思ったらしぶとく週2回来てる
俺はめったと会わないのでラッキー!

電話番号を教えてしまった奴は哀れ一日一回、身障から電話掛かってきて愚痴聞かされるらしい

親しく話したりする奴には待ち伏せしたり、自宅へ帰る時に後ろから自宅近くまで付いて来るんだと

新人の男が来ると近寄ってく、優しくされると付きまとうそして新人はすぐに辞める

あまりにウザいので無視したり避けると私は障害者と言い出してやさしくして貰おうとしだすらしいのでパートのBBAどもが嫌がってた。

俺は最初から気持ち悪いので避けてて仕事でどうしても口聞かないといけない時だけ返事するのみ
それ以外は無視してるので今のところ被害無し

そして最近は新しくできる松屋で研修受けてるらしいとオバサンたちが言っていた。
また健常者と偽ってバイト採用されたらしい。

490 ：FROM名無しさan：2012/03/09(金) 19:05:17.07

色んなパターンあって程度の程は分からんが、本人に自覚無いのでは？

491 ：FROM名無しさan：2012/03/09(金) 21:46:51.00

ホールの天敵は老害です＾ｑ＾

アメリカであんな態度ならバールのような物で殴り倒されてもおかしくないレベル

492 ：FROM名無しさan：2012/03/09(金) 22:10:37.71

老害の相手をするのがお前ら奴隷の仕事なんだよ

493 ：FROM名無しさan：2012/03/09(金) 22:21:07.11

>>492
アンチ豚チィーッス

494 ：FROM名無しさan：2012/03/09(金) 23:17:37.99

低知能の害虫の分際で、身障の事をとやかく言ってんじゃねーよww

495 ：FROM名無しさan：2012/03/09(金) 23:22:56.95

奴隷ねぇ。
奴隷制は廃止されてますよ。知らなかった?

496 ：FROM名無しさan：2012/03/09(金) 23:29:01.07

年寄りは老害と言われても文句は言えないよ
あの常識のなさは酷いってレベルじゃない…

497 ：FROM名無しさan：2012/03/09(金) 23:34:45.97

やっぱりみんな老人には苦労してるんだね…
特にジジイどもは、私達の事を召使いくらいに思ってそうだし、
ホールのバイトを始めてから老人が大嫌いになったよ

498 ：FROM名無しさan：2012/03/09(金) 23:47:23.10

ファミレスみたいな調理仕事を全部自分でする所って難しいの？

調理補助の仕事はしたことあるんだけど（簡単だった）

499 ：FROM名無しさan：2012/03/10(土) 00:07:09.73

初バイトで、入ってそろそろ３ヶ月
ホールの仕事は楽しくていいんだけど
オーダー間違えとかまじで冷や汗もんだよ
とろ過ぎて多分みんなにうざがられてるorz
あと、お客さん居なくて暇な時にバイト仲間と話すのが苦
ってゆうか、その場のノリで話かけられないorz
コミュ障なんでね・・・(´･ω･｀)

みんな暇な時どんな話してる？
切実に教えてほしい。

500 ：FROM名無しさan：2012/03/10(土) 00:10:08.70

一人ホールで暇な店だがまったり店内掃除
評価下がることはないだろ　

501 ：FROM名無しさan：2012/03/10(土) 00:16:26.66

>>497
> ホールのバイトを始めてから老人が大嫌いになったよ

禿同
年寄り見ると嫌悪感が半端ないわ
介護士やってる人って凄いな…

502 ：FROM名無しさan：2012/03/10(土) 00:21:52.22

>>500
ホール一人っていいね
自分も掃除するけど一緒の人が中の人と話してて笑い声でも聞こえたら本当に鬱だよ…。

引きこもり脱出してからのバイトだからスキル無さ過ぎて辛い。

503 ：FROM名無しさan：2012/03/10(土) 00:55:11.36

>>499
なんか喋りたいと思うから苦痛なんだ。
最初から何も喋らんと思えば何のことはない。
会話が成り立たないのはお前が悪い訳ではなくただ相性が悪いだけ。
黙々と仕事したまえ。

504 ：FROM名無しさan：2012/03/10(土) 02:01:57.97

今は看護の仕事はいい就職先だって？

冗談じゃないぜトニー

ＨＡＨＡＨＡ

505 ：FROM名無しさan：2012/03/10(土) 02:11:11.36

ジョナサンのキッチンでバイトやろうと思うけど
やっぱりきついかな？

506 ：FROM名無しさan：2012/03/10(土) 02:33:23.18

マ　ジ　で　や　め　と　け

507 ：FROM名無しさan：2012/03/10(土) 03:09:48.22

出前担当はスレ違い？
車使って配達してるのに労災も何も入ってないっぽい事に今日気付いたｗ

508 ：FROM名無しさan：2012/03/10(土) 04:50:13.02

シーフードサラダ食べてた池沼ババアが
皿に貝3粒綺麗に残して
私の知ってる貝じゃなかったから
食べれなかっただとよww
12粒中9粒食べてんだろw
ってかお前の知ってる貝なんて知らねーよw

509 ：FROM名無しさan：2012/03/10(土) 15:27:56.79

>>507
それアウトｗｗｗ
本社のヤツに密告してやればいいよ

510 ：FROM名無しさan：2012/03/10(土) 15:36:59.43

飲食店が従業員をまともに扱うわけないわな

511 ：FROM名無しさan：2012/03/10(土) 19:36:11.20

居酒屋「わたみ」のオーナー守銭奴・渡邉美樹、これがヤツの実態です

　　　　　　　↓

居酒屋、介護、学校経営、宅配弁当会社などを経営しているワタミ・グループのドン渡邉美樹　
（最近は一線を退いているカタチをとっているが各社の実質的なオーナーは全て大株主の渡邉美樹です）

いろいろと『ワタミ』でググルと出るわ出るわ法令無視・道徳なし・人としての最低限な礼儀なし・・・
ＴＶで発言するコメントや講演で言うことはゴリッパだけど、こいつの性根はまさにブラックだらけだなw

以下はホンの一部です↓
・過労で自殺した元社員が労災認定されたのにも係わらず、会社は真摯な謝罪コメントも無し
・部下に対して、今すぐビルから飛び降りろ！と命令するなど美樹のパワハラの数々・・・
・ワタミの宅食（主に高齢者を対象にした宅配弁当会社）における確信犯的な道交法違反行為～
・施設の利用者を死に追いやったワタミの介護～医療過誤？や食中毒～
・ノロウィルス食中毒での営業停止処分を隠蔽工作した三軒茶屋の坐・和民、他にも食中毒発生多数
・残業代未払いの内部告発で従業員を報復解雇、美樹『事実無根』と全面否定
・教育の名の下、実態は経営・売名が目的の美樹理事長：郁文館夢学園、校舎内に自身の肖像画を掲げたり英検解答教える

これらは氷山の一角、他にもブラックさがいろいろ出てきますよw
ぜひ、ワタミ・わたなべみき・渡邉美樹・ブラック　等で検索してみてください。

512 ：FROM名無しさan：2012/03/10(土) 19:47:00.96

>>551
ソイツはすでにオワコンだろ
樹海入りも近い

513 ：FROM名無しさan：2012/03/10(土) 21:08:01.04

５５１に期待ｗ

514 ：FROM名無しさan：2012/03/10(土) 22:01:07.19

地味な嫌がらせって効くんだよね（笑）
ここにいるような抽象度の低い連中にはわからないだろうけど（笑）

515 ：FROM名無しさan：2012/03/10(土) 23:16:59.70

以外にもヤンキーのほうが話せば解る人だったりする。
老人はマジ無理。無駄に年を重ねただけの奴には敬意をはらう気もおきんわ。

516 ：FROM名無しさan：2012/03/10(土) 23:18:26.78

月替わりのメニューが20品近くあって死ねる
毎月毎月覚えるのだるい

517 ：FROM名無しさan：2012/03/10(土) 23:30:38.37

年寄り連中は露骨だからなw
飲食なんぞをやってる限り見下されるだろうなw

518 ：FROM名無しさan：2012/03/11(日) 01:45:41.67

腐れ老害どもにも馬鹿にされて、お前らも大変だな

519 ：FROM名無しさan：2012/03/11(日) 09:12:54.24

>>515
やつらに「意外と」という言葉はないな
物腰が柔らかそうな人はそのまんま優しいし
見た目が怖い人は態度もでかくて厳しい

520 ：FROM名無しさan：2012/03/11(日) 15:22:30.76

老害のオーダー割り込み率は異常
他の客のオーダー取ってる時に横から言ってくるからな
余命もそんなに長くないんだから体に悪い外食よりばぁさんの飯食っとけばいいのに

521 ：FROM名無しさan：2012/03/11(日) 17:40:52.65

長年連れ添った嫁の飯とか飽きたから外食しにきてるんじゃね？

522 ：FROM名無しさan：2012/03/11(日) 18:32:21.77

最近は飲食店に行く度にホール奴を怒鳴りつけてる。
オーダー取って運ぶだけなんだから、ちゃんと仕事しろよ。
老害に文句言う前にやる事をやれ。

523 ：FROM名無しさan：2012/03/11(日) 18:37:45.00

キッチンは客少なかったら仲間とダベったりしながら働けるし、混んできて一人では
調理できなくなってきても仲間の助けがあるのが強味かな。少なくともうちは。

524 ：FROM名無しさan：2012/03/11(日) 18:38:18.65

>>522
具体的に何を怒鳴るの？

525 ：FROM名無しさan：2012/03/11(日) 20:24:03.99

>>522
お客様の書き込み禁止です。

526 ：FROM名無しさan：2012/03/11(日) 22:34:14.61

>>522 糞DQN降臨ｗｗｗ

527 ：FROM名無しさan：2012/03/11(日) 22:55:43.00

居酒屋のキッチンってどう？

528 ：FROM名無しさan：2012/03/11(日) 23:10:16.20

老害とか言ってるけど、外食で働いてるんだから人間扱いされなくて当然
お年寄り達は当たり前の振る舞いをしてるだけだよ

529 ：FROM名無しさan：2012/03/12(月) 01:41:28.30

>>528
またお前かｗ
粘着度合いが私怨の域だよなｗｗ
飲食のバイトしててイジメにでもあったのかい？

530 ：FROM名無しさan：2012/03/12(月) 01:47:22.55

いや、多分飲食のバイトに落ちまくったから逆恨みしてるんだよｗｗｗ

531 ：FROM名無しさan：2012/03/12(月) 09:46:44.72

>>530
幸せなのにな

532 ：FROM名無しさan：2012/03/12(月) 10:14:58.49

うちの店の料理長は気分屋でこまる
野菜カットしてると小さい大きくカットしろ見本見せてくれる
後日も見本の大きさにカットしてると大きすぎるもう少し小さくしろ
マジうざくなってきた。

533 ：FROM名無しさan：2012/03/12(月) 10:49:20.29

質問ですいませんm(_ _)m
飲食店のバイトで、土日だけシフト入れてもらうのってやっぱり迷惑ですかね？

534 ：FROM名無しさan：2012/03/12(月) 11:00:00.19

>>532
要は見せ方よ

535 ：忍法帖【Lv=33,xxxPT】：2012/03/12(月) 12:49:18.10

土日は人足りないからありがたいと思うよ

536 ：FROM名無しさan：2012/03/12(月) 15:06:05.07

>>533
ぜんぜんおｋだよ～
むしろ逆に土日入れないやつはなんなの？って考えがどこの飲食にでもある
最初のうちは仕事覚える意味でも平日も入れる日があるなら入っといた方がいい

537 ：FROM名無しさan：2012/03/12(月) 22:10:25.77

>>532
ウチにも同じような社員がいる
最近はそいつのツラを見るたびに死ねって念じてる
まじで死ねばいいのに

538 ：FROM名無しさan：2012/03/12(月) 23:03:27.95

>>536
自分は日曜休みにしてもらってるが。

539 ：FROM名無しさan：2012/03/12(月) 23:14:39.89

休日よりも平日混む店もあるからなあ。

540 ：FROM名無しさan：2012/03/12(月) 23:22:05.06

>>538
だから何？

541 ：FROM名無しさan：2012/03/12(月) 23:48:54.20

>>540
いや、だから日曜休みでも
>>むしろ逆に土日入れないやつはなんなの？って考えがどこの飲食にでもある
ということは全然ない。店にも寄るだろうけどうちはそういうの無い。

542 ：FROM名無しさan：2012/03/13(火) 00:03:28.13

>>541
いや、どう考えてもその土日入れないやつは土日両方の事だろ。
片方しか入ってない奴なんていくらでもいるわ。

543 ：FROM名無しさan：2012/03/13(火) 00:29:05.34

あぁ、両方か。自分はシフトにもよるけど基本土曜日は入ってることが多いわ。
でもぶっちゃけ土日よりも月曜が一番ひどい。キッチンとんでもなくやばい。

544 ：FROM名無しさan：2012/03/13(火) 02:03:42.48

相変わらずアホ丸出しのやり取りしてんな、お前ら

545 ：FROM名無しさan：2012/03/13(火) 08:50:41.15

土日で忙しくて仕込がおろそかになるので月曜は朝から物が足りないことが多い
俺は最初の頃は土日(祝日)にフルに出てたけど
毎回休むバカやドタキャンする奴のトバッチリで仕事量が増えて体が持たなくなったので
祝日はなるべく休みいれて土日はどちらか出るようにはしてる

546 ：FROM名無しさan：2012/03/13(火) 10:56:21.64

土日は休むけど仕込みが多くて大変な月曜日に入ってれば別に問題ないじゃん
土日入ってる人は営業が忙しかったから月曜休むんでしょ？

547 ：FROM名無しさan：2012/03/13(火) 17:20:13.15

基本的に忙しいのは土日だろＪＫ

ファミリー層＆オッサン共の野球チームがエグい

放任ＤＱＮ親のガキにいたっては厨房に入ってくる時がある。
そのうち子ども死なすんじゃねぇかｗあの親共は・・・

548 ：FROM名無しさan：2012/03/13(火) 18:35:41.07

正直どんだけ料理出すの遅れても客に怒られるのはホールの奴らだから
キッチンは精神的にはあまりこない。

549 ：FROM名無しさan：2012/03/13(火) 22:41:19.26

フードコートでバイトしてるやついないか？
フードコートにくるおじさんの客って
いい人もたくさんいるんだが嫌なひともたくさんいる…
真ん中が少ないと思うの俺だけ？

550 ：FROM名無しさan：2012/03/13(火) 22:54:54.84

そうだよ

551 ：FROM名無しさan：2012/03/13(火) 22:58:52.02

俺だけかw

552 ：FROM名無しさan：2012/03/14(水) 00:42:12.60

一ヶ月前からキッチンでバイトしてるけど、社員連中に責任感がなくて呆れてる
床に落ちた物も平気で出すし、食材の使用期限も全然守ってない
自分のミスもすぐに他人のせいにする
どこもこんなもん？

553 ：FROM名無しさan：2012/03/14(水) 00:52:42.06

そんなもんです

554 ：FROM名無しさan：2012/03/14(水) 01:12:01.51

そっか

とりあえず辞めるわ
仕事自体は思ってたよりきつくないけど、とにかく不愉快だし

555 ：FROM名無しさan：2012/03/14(水) 20:23:06.35

あのさ、某飲食店に採用決まったんだけど
勤務初日の日に髪留め持ってくるように言われたんだけどポニーテールじゃ駄目なのかな？
あと髪留めってどんなもの持っていけばいいの？

556 ：FROM名無しさan：2012/03/14(水) 20:31:55.91

もしかして前髪をとめるためのピンじゃない？
後ろ髪はまとめてあって、清潔感があればゴムでもバレッタでも良いと思う

557 ：FROM名無しさan：2012/03/14(水) 20:43:06.13

髪の毛留める奴持ってきてって言われたからたぶん前髪ではないと思う

面接して即採用で事前に印鑑やら持ってこいって言われてたから書類やら書いて初日に必要なものしかあ言われず髪留めも形とか指定されなかったし不安だわ
下見しに行けるほど気軽に行ける店じゃないし
ちなみに髪は鎖骨下8cmくらいあります

558 ：FROM名無しさan：2012/03/14(水) 22:00:03.58

最終的には切ることになりそう

559 ：FROM名無しさan：2012/03/14(水) 22:14:29.49

>>553
うちは真逆かな。
仕事内容はきついけど、社員やバイトの人たちが明るくて楽しいから
なんとかやっていけてる。

560 ：FROM名無しさan：2012/03/14(水) 22:16:17.55

店によって決まりはまちまちだから何ともなあ…厳しいところは色まで指定あったりするし、心配なら電話で確認するとか。
自分は腰上まで長さあるけど少し毛先巻いてポニテにしてる

561 ：FROM名無しさan：2012/03/15(木) 01:55:04.57

今日は５時間も居座ったサボリーマンがいたんだがタバコ吸いすぎうぜぇ

スタバにでも行ってろよ＾ｑ＾

562 ：FROM名無しさan：2012/03/15(木) 17:27:46.30

通常、温めなくてよいお皿を温めろって店長が言ってきてウザかったので
他の皿も持てないぐらい熱く温めて料理出してあげた。

563 ：FROM名無しさan：2012/03/15(木) 17:39:56.53

ホールとキッチンで分かれてるんだがホールの個と仲良くなりたいよぉ

564 ：FROM名無しさan：2012/03/15(木) 18:31:11.84

面接受けていつから研修とか向こうからはなく
いつから働くかはこちらに決めさせてくれた
キリが良いし掛け持ちになるからもう一方のバイトとの兼ね合いもあり4月からにしてもらったが研修とかマニュアルとかもらってないんだけど大丈夫かな？

565 ：FROM名無しさan：2012/03/15(木) 18:49:52.65

私は出勤初日にマニュアル貰って次回までに読んできてね、って感じだった

566 ：FROM名無しさan：2012/03/16(金) 00:18:05.75

ウチの店ではマニュアルほど信用できないものはないｗ

メニューは変わってるし、服も違う（ウチは系列店だった）
通し方も全然違うし

すでにマニュアルは形骸化していたｗ

567 ：FROM名無しさan：2012/03/16(金) 14:14:00.59

2月は15日出勤したのに給料14日分しか振り込まれてない
おまけに何の褒賞かわからない褒賞金1000円ってなんだろうか??

568 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】【東北電 78.3 %】：2012/03/16(金) 17:28:39.82

　　　　　┏━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
　　┏━━┻━┥　　　　　　(⌒-⌒) 　　　　　お食事処　ぬるぽ庵　　　　 ┃
　　┠────┤　⊂⊃　　(･(ｪ)･　)　⊂⊃　　　　　　　　　　　　　　　　　 ┃
　　┗━━┳━┥..............,,,,傘傘傘::::::::傘傘傘...........　　　おてもと　　　　┃
　　　　　┗━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

569 ：FROM名無しさan：2012/03/16(金) 20:10:32.43

クローズスタッフってどんなことすんの？コミュ障ブサメンでもいける？

570 ：FROM名無しさan：2012/03/16(金) 21:07:26.35

コミュ障はどのジャンルもつらいぞ

571 ：FROM名無しさan：2012/03/16(金) 23:28:06.46

コミュ障でも全く問題ないよ
がんばれ

572 ：FROM名無しさan：2012/03/16(金) 23:47:20.06

コミュ障は話すの苦手ならとにがく笑顔を心掛けるべき
あっちから話してかけてくるんじゃないかな？

自分は自己主張強くて失敗した

573 ：569：2012/03/17(土) 04:01:06.72

ありがとう。がんばってみる

574 ：FROM名無しさan：2012/03/17(土) 05:43:53.93

バイト史上初めてかもしれないが、ムカつく人間が職場に一人もいない。

575 ：FROM名無しさan：2012/03/17(土) 06:36:11.39

いてきます

576 ：FROM名無しさan：2012/03/17(土) 10:45:49.45

いてらしゃい

577 ：忍法帖【Lv=34,xxxPT】：2012/03/17(土) 14:41:09.22

>>574 いいなぁ

578 ：FROM名無しさan：2012/03/17(土) 17:42:31.90

>>573
コミュ障でも問題ないとか。真に受けるなよw
ありえないからw

579 ：FROM名無しさan：2012/03/17(土) 19:06:28.20

コミュ障はおとなしく工場に行けと

580 ：FROM名無しさan：2012/03/17(土) 19:33:24.95

飲食なんて禁治産者みたいなのが働くところだろ
やめとけって

581 ：FROM名無しさan：2012/03/17(土) 20:56:31.74

キッチンにワキガもってるヤツがいると死ねるな

別店舗からヘルプできたやつがヤバかった。

582 ：FROM名無しさan：2012/03/17(土) 22:32:09.15

ホールが沸き賀ってのもヤバい
客は２度と来ないｗ

583 ：FROM名無しさan：2012/03/17(土) 23:23:20.85

腐臭を撒き散らしてる腐肉同然のお前らに言える事かよ
身分をわきまえろ、ゴミどもが

584 ：FROM名無しさan：2012/03/18(日) 01:26:28.58

ワキガはきついね。どこもそうかもしれないけど、キッチンは基本的に香水NGだし

585 ：FROM名無しさan：2012/03/18(日) 07:28:25.89

>>583
ちゃんと見てるんだねｗ
やっぱり自分に都合の悪いレスは意図的に無視してるんだｗｗｗ

586 ：FROM名無しさan：2012/03/18(日) 10:54:07.15

塩キャベツのボウルがうまく振れん
なにかコツはあるの？

587 ：FROM名無しさan：2012/03/18(日) 12:48:54.71

コツなんてないよ

588 ：FROM名無しさan：2012/03/18(日) 18:19:31.33

>>585
そっとして置いてあげよう。
上のほうにも書いてたけど、多分飲食店バイト落ちまくったか、飲食店バイトで
虐めにでも遭ったんだよ。

589 ：FROM名無しさan：2012/03/19(月) 03:01:08.05

>>586
コツはあるよ

590 ：FROM名無しさan：2012/03/19(月) 04:38:58.05

>>583
>>585
>>588

もはやテンプレ

591 ：FROM名無しさan：2012/03/19(月) 13:35:46.34

全部同じヤツでしょ

592 ：FROM名無しさan：2012/03/19(月) 14:22:16.56

なあ、7時間勤務って当たり前なのか？
昨日始めたばかりなんだが心が折れそう

593 ：FROM名無しさan：2012/03/19(月) 16:14:02.84

>>463自分いつの間に書いたのかと思ったw

糞bbaが自分で注文間違えたのに自分のせいにされたw
オーダー取るとき二回も確認してるのに「あなたが間違えたんでしょ」で〆られたwwくっそw
人の話聞かない奴相手にどうすりゃいいの？

老害爆発して欲しい…

594 ：FROM名無しさan：2012/03/19(月) 18:33:02.98

「にーちゃんラーメンちょうだい」

「おまたせしました。ラーメンです」

「は？ラーメンって言ったら塩に決まってるやろ！つくりなおせ！」

マジであった老害とのやりとり。拳が貧乏ゆすりしてたよ＾ｑ＾

595 ：FROM名無しさan：2012/03/19(月) 19:16:19.52

1人あたりの予算が1万からの店働いてる人いる？
客層どんな感じ

596 ：FROM名無しさan：2012/03/19(月) 19:36:49.96

>>578
まじかよorz
片付けならコミュ力いらないと思ったんだけどな…

597 ：FROM名無しさan：2012/03/19(月) 20:25:04.61

>>594
最初に「種類ありますけど何ラーメンにしますか？」って聞き返さなかったの？

598 ：FROM名無しさan：2012/03/19(月) 23:01:30.23

>>595
客単価一万二千円くらいの店で働いてる
お酒出してるから酔ったお客さんが絡んできたりすることもたまにあるけど
DQNとうるさい学生は来ないからいい環境

599 ：FROM名無しさan：2012/03/19(月) 23:14:16.72

>>598
ありがとう
変な客来ないなら楽そうだな

600 ：FROM名無しさan：2012/03/19(月) 23:27:20.20

>>599
より丁寧な接客を求められるけれど変なお客さんは来ないから楽かな
ランチ、ディナー時も満席になることなんてめったにないし

601 ：FROM名無しさan：2012/03/20(火) 20:53:58.01

>>597
「ラーメン」って商品がメニュー表のど真ん中にあるから
聞き直したら「は？これに決まってるだろ」ってなる

じじいの個人的な常識なんてしらねｗ
大方メニュー表もろくに見なかったんだろうな

602 ：FROM名無しさan：2012/03/21(水) 01:43:38.31

キッチンは体力。ホールは精神を消耗するな。
兼用の人とかストレスで死なないか心配だ。

603 ：FROM名無しさan：2012/03/21(水) 02:40:58.37

>>592
自分は9時間[休憩抜けば8時間]勤務だよ。
普通のリーマンはそんくらい働いてんじゃない?

604 ：FROM名無しさan：2012/03/21(水) 16:57:22.86

>>602
ウチは兼用だけど、今まで４人いたアルバイトを３人に減らしてくれたおかげで大変なことになってるよ
そのアホな新店長いわく「チームワークがあればできる」らしい

精神論ならべるやつってご都合主義だよね
人数減らしても自分でその穴を埋めてくれるならともかく、バイトにしわ寄せがくるんだからさｗ

605 ：FROM名無しさan：2012/03/21(水) 18:56:45.31

卒業式シーズンで突発的な10人以上の当日予約が迷惑!

606 ：FROM名無しさan：2012/03/21(水) 21:28:39.91

あまり接客とか苦手(営業スマイルとかできる気がしない)なんだけど
やる気見せたら取ってくれるんかな
ほんとはキッチンがいいけど卵にアレルギーあるからそれこそ取ってくれる気がしない

607 ：FROM名無しさan：2012/03/21(水) 21:35:27.10

予約してくれるならまだええやん
何も確認せずに来たりするやつおるからな

608 ：FROM名無しさan：2012/03/21(水) 21:37:42.54

50名の予約きた
まじかよ…

609 ：FROM名無しさan：2012/03/21(水) 23:58:57.04

社員がクズ過ぎる
あれなんなの？

610 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 00:11:51.46

あいつら、人から恨みを買うのがどれだけ怖い事かわかってないんだよな
俺は泣き寝入りはしない

611 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 02:06:25.31

バカしかいない業種ですからw

612 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 02:31:01.16

嫌ならさっさと辞めればいいのに

613 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 02:42:05.42

普通ロッカーて個別にあるもん？
皆一緒のロッカーだから、なんか盗まれそうで心配なんだけど

614 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 06:40:15.37

普通はねえな
休憩室での盗難って結構起こるから気をつけた方がいいよ
うちも2回あった
貴重品(というか手荷物)を店長室に置くようになってからは起きてない

615 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 13:11:27.34

ホールで髪を髪留めで止めなきゃいけないんだけどシンプルなものならどんな形でもいいのかな？

616 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 21:09:15.26

中卒の店長が国立大アルバイトいじめてるｗｗｗｗｗ
低学歴だけならまだしも、精神レベルも低かったｗｗｗｗ

617 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 22:02:34.60

中国人のバイトが来たんだけど[うちのバイトは中国人多し]、英語、中国語、日本語
をしゃべれてなお落ちこぼれ扱いだったらしい。

618 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 22:05:14.94

ウチにも高学歴の奴が入ると嫌がらせする中卒社員がいるわ
本当に最低だよな

619 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 22:55:28.80

学歴コンプ社員がよく言いそうなこと

「高学歴だからって偉いわけじゃない！」
「学歴だけで人の価値が決まるわけじゃない！」
「高学歴でも使えないカスはいっぱいいる！」

負け犬の遠吠えにしかきこない件ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

620 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 23:02:58.41

ウチの中卒社員がよく言うのは
「お前、頭いいんだろ？なんでそんな事もできないんだよ」

ロクに仕事も教えないくせに、こんなことばかり言ってるから人が全然定着しない

621 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 23:23:58.66

詰め込みすぎてもぜんぜん覚えれないよね。

622 ：FROM名無しさan：2012/03/23(金) 02:11:30.88

むしろうちの店長学歴が高いと採用しない
理由は使いにくいからとか言ってるけど
コンプじゃねえのかと

623 ：FROM名無しさan：2012/03/23(金) 02:33:28.06

キッチンなんて凄い楽だよ
引っ越し仕分けとか製造業のﾗｲﾝ作業に比べれば客５０組を３人で回すとか余裕に感じるくらい

624 ：FROM名無しさan：2012/03/23(金) 13:19:53.66

かつて店持ってた中卒社員の自慢のウザさは異常
「俺はなぁ～お前らの頃には店もってた」

だからなんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

その店潰して奴隷社員してる分際で調子に乗るなｗｗ氏ねｗｗｗ

625 ：FROM名無しさan：2012/03/23(金) 14:36:23.16

ウチの店のホールは、店頭での「呼び込み」や「お声がけ」を積極的に行わないとダメ!
あと来店した客には食材の効能など説明して食後にお料理の感想を聞かないとならない

店長によると「料理も接客も手間を掛ければ掛けるほど客の満足度が上がる」という方程式らしい

客から見たときに店の価値・商品の価値が上がる→だから、また客が来るんだとさ

626 ：FROM名無しさan：2012/03/23(金) 14:44:13.79

>>625
うちも同じだ
あれって客側からしたらうざいんと思うんだが

627 ：FROM名無しさan：2012/03/23(金) 17:14:23.30

むしろ客減りそうだよね

628 ：FROM名無しさan：2012/03/23(金) 19:39:25.75

忙しい曜日のランチタイム時にホール一人でやらせるって……
考え無しにも程があるぞ店長。一人じゃ無理って何度言えば理解するんだ。
いい加減バックレるぞ。

629 ：FROM名無しさan：2012/03/23(金) 19:52:55.49

料理や素材の説明は聞いてくる客に対してだけで十分だよな
感想もアンケート用紙置く方がいいと思う
口頭だと本音言い辛いから意味がない

630 ：FROM名無しさan：2012/03/23(金) 20:51:53.60

>>627
625です、最近・客へって売り上げ上がらない

だから売り上げ上げるために呼び込みと説明を重点的にすれば
客が増えると思い込んでるみたい

631 ：FROM名無しさan：2012/03/23(金) 21:10:52.57

呼び込みするってことは居酒屋か最近できたお店？

632 ：FROM名無しさan：2012/03/23(金) 21:14:06.45

やっぱファミレスのキッチンは男ばっかなのかな
女なんだけど、仕事してる間はそんなの気にならないよね？

633 ：FROM名無しさan：2012/03/23(金) 21:15:05.49

大阪だとタチの悪い呼び込み多いぞ＾ｑ＾

商売熱心なのは認めるけどｗ

634 ：625：2012/03/23(金) 21:42:24.73

>>631

半年前にオープンした本格的な中華料理屋

635 ：FROM名無しさan：2012/03/23(金) 23:07:28.96

すぐに潰れそうだな

636 ：FROM名無しさan：2012/03/23(金) 23:18:07.47

>>632
セクハラを気にしない図太さが必要だぞ

637 ：FROM名無しさan：2012/03/23(金) 23:50:08.31

>>636
顔が酷いのでそれは問題ない
というかセクハラなんてあんのか

638 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 00:47:24.35

バイト始める時ってふつう雇用契約書？みたいの書くよな？
無いって言われたんだけど飲食店ってこういうものなのか？
採用になってから時給や保険とかの説明も無いし、タイムカードは30分刻みっぽい。
飲食始めてだから少し驚いた。

639 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 01:02:39.69

退勤打刻すんの忘れた

640 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 01:48:25.47

>>639
気にすんな
俺なんていつもだｗ

641 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 02:14:52.07

>>638
いくらなんでもその店は異常
そんな店でバイトしてると、そのうち痛い目に合いそう

642 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 03:16:08.60

飲食社員は健常者ではないって事を前提にしておかないと、判断を誤りますよ

643 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 03:34:42.43

>>638
飲食店はどこもそんなもんだよ。

644 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 10:50:25.18

>>642
またお前かｗｗｗｗ

粘着きめぇ

645 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 14:31:30.44

>>642
>>644
これ同じヤツだろ
お前の目的は何なんだ？

646 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 18:37:04.15

自演ってこと？

647 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 21:03:11.90

>>640
うちの店は最低でも定時＋15分は働かなきゃいけないんだけど、その日は定時＋30分も
働いたのにそれが無になるのかと思うと悲しいわ。店長に連絡すればよかった

648 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 21:11:14.24

俺も社員の事は障害者だと思ってるけどな

649 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 21:12:24.15

おいらは契約更新の時に取り交わした約束を守らない料理長に頭着たので
退職願出すことにした。

650 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 22:13:41.00

奴らは健常者ではないからなw
約束なんて守るわけないww

651 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 22:57:58.23

約束を守るという、社会人として最低限の意識すら持ってないって事？

652 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 23:23:19.75

ファミレスでさ、まだ入って間もないのに、いきなり俺１人で朝準備任されて、教えてもらってないことだってあるし、3回目くらいかな朝準備入るの。
あたふたしながら一生懸命にメモとったやつ見ながら、自分が教えてもらってないことも考えながら準備してたわけよ。
そんで、開店前に店長きて、俺に言った一言は、
｢あなたは教えたことできてないから、朝の1時間分時給無しね｣だとよ。
普通に法律違反じゃね。
律儀に朝っぱらからシフト通り出勤してさ、まぁそりゃ当たり前だが、いくら仕事できなくてもただ働きかよ？なくね？

653 ：638：2012/03/24(土) 23:37:31.40

>>652
すげーわ。辞めてしまえ。

654 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 23:39:30.66

>>652
バックレてもいいレベル
つーか雇う側は入ってまもないバイトに朝任せて不安じゃないのかね？

655 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 23:41:45.15

当たり前の不安を感じるような知性すら、備わってないんだよ。

656 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 23:46:39.87

>>652
そこで我慢すると、この先ずっと違法労働するハメになるよ

657 ：FROM名無しさan：2012/03/25(日) 00:02:08.95

飲食には労基もクソもないってw

658 ：FROM名無しさan：2012/03/25(日) 00:13:10.94

652だけど、やっぱこの店普通じゃないよな？

時給の事で言い争いになったんよ。
そして、時給払えないとか普通に法律違反なんで、あと従業員を大切にしてくれないので今この時間を持って辞めさせて頂きますと言った。
そして帰ろうとしたら、バックレんのか？バックレも法律違反だろとか言われた。法律違反じゃないから(笑)

飲食ってどこもこんなもんなんかな？
どうなんだろ

659 ：FROM名無しさan：2012/03/25(日) 00:15:02.18

このスレ読めばわかるよ

660 ：FROM名無しさan：2012/03/25(日) 00:24:12.06

>>658
辞めて正解だよ
時間給契約だから、仕事遅いから1時間無給とかありえない
他で事後と探したほうがいい

661 ：FROM名無しさan：2012/03/25(日) 00:30:38.05

朝の６時から９時までが給料がいつもより高くなるんだけど、休日なら未成年でも入れるよね？

662 ：FROM名無しさan：2012/03/25(日) 00:31:23.11

>>645
>>644は俺だよバカｗｗｗ
自演して誰得ｗｗｗｗｗｗ

663 ：FROM名無しさan：2012/03/25(日) 00:43:00.35

>>662
で、何が目的で自演してんの？

664 ：FROM名無しさan：2012/03/25(日) 00:47:53.51

4月から大学だからバイト探してんだけど
飲食店はやめておいた方が良さそうだな…

665 ：FROM名無しさan：2012/03/25(日) 00:51:59.64

飲食店って誰でも受かんの？

666 ：FROM名無しさan：2012/03/25(日) 01:22:09.65

バイト初めての自分でも受かったから大丈夫なんじゃない

667 ：FROM名無しさan：2012/03/25(日) 01:28:01.60

>>662
お前マジで憐れだなｗｗｗｗｗｗｗｗ

668 ：FROM名無しさan：2012/03/25(日) 01:47:17.79

>>662
>>663
>>667
これも同一人物

669 ：FROM名無しさan：2012/03/25(日) 02:02:16.92

>>664
社会の荒波に揉まれるっていう意味では、キツいバイトの方が社会勉強になるかも。
学業と両立できなかったら本末転倒だけどな。

670 ：FROM名無しさan：2012/03/25(日) 04:54:16.57

店によっては夕方から夜の募集も多いから時間帯だけなら学業と両立も出来る。

671 ：FROM名無しさan：2012/03/25(日) 05:33:58.23

要領良ければこんな楽なバイトもないけどな
俺は随分楽させて貰ったわ

672 ：638：2012/03/25(日) 13:00:38.02

飲食なんて基本的に雇用保険もないし有給もない、交通費すらも出ないところが多い。
そのくせ店潰れたらお前らのサービスが悪いせいだとか言ってくる店もあるからな。
ただ楽なところはすっげー楽。当たり外れ大き過ぎ

673 ：FROM名無しさan：2012/03/25(日) 14:50:51.31

>>672
楽なとこってどういう感じに楽なの？

674 ：FROM名無しさan：2012/03/26(月) 07:02:12.72

ファミレス。食べ放題やってる店とかだとかなりしんどいよね。
逆にバイキングとか少し高級そうな料亭的なところはあんま混まないイメージがある

675 ：FROM名無しさan：2012/03/26(月) 16:59:35.23

煙草休憩はあって、普通の休憩はない。まあ辞めるから我慢するけど

676 ：FROM名無しさan：2012/03/26(月) 18:51:05.61

ん？飲食で楽なところって個人でやってるカウンター席しかないところとか
田舎ぐらいじゃね？

駅前のチェーン店とか続けてるやつは間違いなくドＭ

677 ：FROM名無しさan：2012/03/26(月) 22:02:00.39

たかが飲食店バイトをやたらと大変な仕事みたいにアピールする奴がいて、笑える

678 ：FROM名無しさan：2012/03/26(月) 22:23:24.26

飲食バイト始めたけど社員どもがマジでクズばっかでワロタｗｗｗｗｗｗｗｗ
あんな奴らでも生きていけるんだなｗｗｗｗｗｗ
ちなみにバイトはすでにバックれたｗｗｗｗｗｗｗ

679 ：FROM名無しさan：2012/03/26(月) 23:58:58.12

自分のとこは仕事の内容自体はきついけど、同僚が同年代の人たちばかりですごく話しやすくて働きやすい。
本当に明るくワイワイといった感じ。

680 ：638：2012/03/27(火) 00:25:42.07

バイト同士に優劣がありすぎるとこは微妙だよ。新人が居着きにくい。
そりゃあバイトでちょっと先輩だからといって、大学の同学年に「アレやっとけよ」とか言われまくったら苛々するよな、と傍から見てて思う。

681 ：FROM名無しさan：2012/03/27(火) 04:47:20.62

うちにはその日の気分でやたらと機嫌が悪かったり、テンション高かったり
する先輩がいて、十分ベテランの人に対しても意味分からん理由で難癖つけたりしてるわ。悪い人ではないんだけどね。
自分は自分より新人で年下が相手だろうが基本敬語だし、何かミスったりしても絶対怒ったり口調荒げたり命令口調に
ならないようにしてる。雰囲気悪くしたくないしね

682 ：FROM名無しさan：2012/03/27(火) 08:32:27.62

>>681
俺も後輩とかは関係無しに敬語だか丁寧語だな。
というか親しくない人間にタメ口で話すことが出来ない。
もう長く一緒に働いてる人でもタメ口混じりの敬語だし。
キレることもない。

683 ：FROM名無しさan：2012/03/27(火) 18:56:56.19

>>682
最近バイト始めました
大型チェーンなんだけど
みんな（店長社員バイト）が新人や年下に対しても敬語丁寧語で指導業務するよね
どなったりキレてイラついたりしたところを見たことがない
あなたもそうしなさいと教育もされてない
たぶんそういう態度で勤務できないものは研修中に解雇されてると思う
雑談や手の空いたときなどは普通に会話してる

今のところ仕事を覚えていないので、まったくの役立たず状態です

684 ：FROM名無しさan：2012/03/27(火) 23:48:57.92

まだ研修4日だけど、食器とか食材の場所が覚えられない
プレッシャーぱないわぁ

685 ：FROM名無しさan：2012/03/28(水) 02:53:17.74

ファミレスに行ったら、デブ女のホールがオーダーミスしやがったから、
怒鳴りつけてやった
オーダーすら取れないんなら辞めちまえ

686 ：FROM名無しさan：2012/03/28(水) 03:01:01.83

>>685
書き込むべきスレッドもわからないなら
2chはやめとけよw

687 ：FROM名無しさan：2012/03/28(水) 10:29:24.29

>>681
自分のとこにもそういう人がいる
正直うざったくて仕方ないていうか殴りたい

688 ：FROM名無しさan：2012/03/28(水) 14:25:29.73

キモオタが忘れ物していったんだが
コーヒーこぼした後とかついてる汚いスーファミのコントローラー１０個入ってた…

はよ引き取りにこいよｗｗｗｗｗｗｗ捨てるぞｗｗ

689 ：FROM名無しさan：2012/03/28(水) 17:27:03.66

オーダーストップ直前にくる客の空気の読めなさは異常

690 ：FROM名無しさan：2012/03/28(水) 18:47:46.21

俺んとこ営業時間過ぎても居座る客ばっかだわ
店長１人で残業するから自分には関係ないけど

691 ：FROM名無しさan：2012/03/28(水) 20:15:39.89

店長一人になったところで事件発生！

692 ：FROM名無しさan：2012/03/28(水) 20:20:23.68

アッー！

693 ：FROM名無しさan：2012/03/28(水) 21:58:48.63

>>690
えっ？
ウチの店長は絶対にバイト残すぞ

694 ：FROM名無しさan：2012/03/28(水) 22:01:51.56

いろんな店があるってだけの話だろーがｗｗｗｗｗｗ
どこまでアホなんだよｗｗｗｗｗｗｗｗ

695 ：FROM名無しさan：2012/03/29(木) 01:19:06.09

>>687
バイトだけど古参だし仕事も出来るから誰も口答えできない。
なんでいちいちキレるんだろ。キレられたら自分がどんなミスしてても反省できないわ。
逆にキレずにきちんと悪かった点とその改善方法を指摘して下さる先輩相手なら敬意も払えるし、
自分のミスも素直に反省できる。

696 ：FROM名無しさan：2012/03/30(金) 02:31:05.96

ほんとーに馬鹿ばっかり

697 ：FROM名無しさan：2012/03/30(金) 15:53:16.17

>>696
ようクズ

698 ：FROM名無しさan：2012/03/30(金) 19:13:51.70

同期のバイトおやじが有名料理店から流れてバイトに来てるんだが
いちいち指図してきてウザいのでそいつの飲み物にオリーブオイル入れた。

699 ：FROM名無しさan：2012/03/30(金) 19:49:25.90

新しく入ってくるヤツの年齢が４９歳だと・・・？
ちょっと待て、自分の親父とタメぐらいの人に教えないといけないのか
ブルーな気持ち

700 ：FROM名無しさan：2012/03/30(金) 21:27:47.84

>>697
相変わらず無様だな
マヌケにもほどがある

701 ：FROM名無しさan：2012/03/30(金) 21:43:35.07

>>700
クズが必死だなｗ

702 ：FROM名無しさan：2012/03/30(金) 22:07:52.34

またこのバカ二人か…

703 ：FROM名無しさan：2012/03/31(土) 00:26:09.13

>>700
>>701
同一人物による自演

704 ：FROM名無しさan：2012/03/31(土) 00:50:45.14

>>700=>>701

>>702=>>703

自演祭り＾ｑ＾

705 ：FROM名無しさan：2012/03/31(土) 07:51:13.14

そんなことより顔も性格もイケメンの俺に質問ある？

706 ：FROM名無しさan：2012/03/31(土) 11:54:40.53

>>705 ない

707 ：FROM名無しさan：2012/03/31(土) 11:55:29.46

>>700-704 ここまで自演

708 ：FROM名無しさan：2012/03/31(土) 13:30:53.39

回転寿司のキッチンって楽なんすかー？

709 ：FROM名無しさan：2012/03/31(土) 13:59:41.10

回転寿司はキツいって聞いたことある

710 ：FROM名無しさan：2012/03/31(土) 15:08:51.77

楽なとこいきたいなら個人のところ逝っとけｗ

安さが売りのところは社員も客も腐ってる

711 ：FROM名無しさan：2012/03/31(土) 16:13:31.39

>>703
>>707
これも同一人物だな

712 ：FROM名無しさan：2012/03/31(土) 21:45:53.98

今日キッチンで社員同士が喧嘩始めやがった・・・
大声で怒鳴りあうもんだから、俺らホールが客に謝ってまわったよ・・
あいつら、なんなんだよ

713 ：FROM名無しさan：2012/04/01(日) 09:43:59.78

うちの店の場合、平社員(正社員)に
その考え方はおかしい、もっとそれやる前にやり方変わったなら言うのが普通でしょって言うと
何で俺だけにキツク当たるんだよって言いだす、そして料理長が横から仲良くやりましょうって話の腰を折る

おいらは仕事上で変更になった点は後からそれいけないとか言わずに朝の朝礼とかで皆にしっかり伝えろってことなんだけど!

714 ：FROM名無しさan：2012/04/01(日) 15:39:54.10

個人のところの方がいいかー
店辞めようか迷うなバイトはいいんだけど、今の店長が嫌いだ忙しくなればテンパって当たりまくりだし客席まで聞こえてるし、本社までクレーム入ったばかりなのに相変わらず変わらない
訳分からないのはあんだけ怒鳴ってたくせに少し立てばケロっと態度が普通になってたり対応に困る振り回されてぐったり早く店長変わればいいのに… 苛々してるの客の視線も目に入らないんだろうか？自分が作るの遅いだけなのに

715 ：FROM名無しさan：2012/04/01(日) 16:58:33.58

バッシングしたにもかかわらず一向に帰らない客m9（＾Д＾）

716 ：FROM名無しさan：2012/04/01(日) 18:15:42.92

↑あるある

辞めたい場合、店長じゃなくマネージャーに話すのはあり？まずいかな

717 ：FROM名無しさan：2012/04/02(月) 00:53:08.65

>>713
本と先に言って欲しいよね。忘れたんなら指摘されたときにまず謝れと。

718 ：FROM名無しさan：2012/04/03(火) 12:25:25.14

社員は謝らないやつ多いからなｗ
マトモにとりあったらダメじゃないか

719 ：FROM名無しさan：2012/04/03(火) 13:12:21.55

今日客だーれもこねえワロタ

720 ：FROM名無しさan：2012/04/03(火) 17:08:42.48

うちは客着たけど14時ごろから客来なくなった
仕込みもやる事無いので早上がりして帰ってきた。

バスで帰るにも強風で待つのつらいのでタクシーで帰宅

721 ：638：2012/04/04(水) 02:10:59.57

個人経営に毛の生えたような、中途半端なチェーンになりきれてない飲食店が一番危険な気がする。
雇用に関する法律すらまともに理解出来てないのに、一丁前に企業気取りでプライドだけは高い。
接客のプロとして～とか、店の為に～とかバイトに押し付けて来る勘違い野郎が多かったな。

722 ：721：2012/04/04(水) 02:14:06.34

あ、ごめん、このスレの638さんとは何の関係もないです。

723 ：FROM名無しさan：2012/04/04(水) 03:29:18.61

飲食店って社会の最底辺だと思うんだけど
おまえらどう思う？
あの職場の空気

724 ：FROM名無しさan：2012/04/04(水) 14:00:20.92

いい加減限界だわ
あのメンバーとGW仕事したくない

725 ：FROM名無しさan：2012/04/04(水) 18:55:25.56

>>723
またお前かｗちょりっすｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

726 ：FROM名無しさan：2012/04/04(水) 21:56:40.36

あ？

727 ：FROM名無しさan：2012/04/04(水) 23:48:45.40

「ちょりっす」ワロタ

728 ：FROM名無しさan：2012/04/05(木) 02:02:12.61

ちょりっすｗｗｗ

729 ：FROM名無しさan：2012/04/05(木) 02:07:02.74

コンビニやめてキッチンに応募しようと思うんだけどどうだろうか
社会勉強だと思ってるんだけど、そんなにブラックばっかりなの？

730 ：FROM名無しさan：2012/04/05(木) 10:33:56.03

酷いところは多いかもね。
ただまともな所も間違いなくあるから、そこは運だね。
料理の値段帯と比例しやすいかも。

731 ：FROM名無しさan：2012/04/05(木) 10:40:49.84

>>729
ブラックでもバイトで入るのなら、むしろいろんな意味での社会勉強になっていいんじゃない？
たぶんどんな業界や会社でもウザい上司とか客とか絶対居るから、早いうちに慣れておいたら楽かと。
だけどブラック過ぎて鬱とかになったらだめだけどねｗ

732 ：FROM名無しさan：2012/04/05(木) 11:31:09.59

>>729
新人潰しが趣味なクズ社員もいるからなぁ
入って２～３回目である程度わかるから、合わないと思ったら大人しくやめたほうがいい。

733 ：FROM名無しさan：2012/04/05(木) 19:36:28.14

うちの店の店長は新メニューのプレゼンを行った時には文句言わないのに帰り際に
客用のメニューに掲載されている写真と盛り付け方が違う改善しろって言ってくる
フォトショで修正されたのと同じ状態に盛り付けるのは不可能なんだが説明しても同じにしろの一点張りでバイトに文句言ってくるくせに
料理長には改善してとかビビッて言えない小心者

734 ：FROM名無しさan：2012/04/06(金) 01:33:10.24

>>731
>>729はキッチン希望だから客との対話は気にしなくて良いんじゃないかな。
客からの攻撃は全部ホールの人が受けるわけだし。

735 ：FROM名無しさan：2012/04/07(土) 16:00:00.62

ホールで入ったらキッチンで洗い場やってる
洗い場舐めてたわ

736 ：FROM名無しさan：2012/04/07(土) 17:19:30.36

仕事から帰宅したんだけど明日の分を仕込むの忘れて帰ってきた。
明日休みなのでまぁいいか

737 ：FROM名無しさan：2012/04/09(月) 16:50:11.02

英國屋の採用フォームから応募してみたのですが、
以前、利用したことのある人で、どのくらいで返信がきたか覚えている人いますか？
土日を挟んで3日目なのですが、かなりドキドキしてます

738 ：FROM名無しさan：2012/04/09(月) 20:21:53.69

メニュー覚えれたか後日テストするっていわれた
まだ1日目なんだか･･･プレッシャー怖い

739 ：FROM名無しさan：2012/04/09(月) 20:30:53.45

>>738
記憶力にも個人差があるし
すぐに完璧にできなくてもおかしいことじゃないから
そのテストの日に、できるだけのことをすればいいんだよ
それで覚えれてなかった部分は、これから覚えていけばいいじゃないか

740 ：737：2012/04/09(月) 20:36:11.58

返信きました。
ありがとうございました。

741 ：FROM名無しさan：2012/04/09(月) 20:42:21.09

>>739
ありがとう、少し気が楽になった
なんでも完璧にやろうって癖があるからいちいち気にしてしまってた。
明日も頑張る

742 ：FROM名無しさan：2012/04/10(火) 21:49:10.72

臭い社員とここ最近ずっとシフトかぶってて
休みの日まで憂鬱。鼻がもげそう。
飲食店なんだから頭くらい毎日洗えよ…

743 ：FROM名無しさan：2012/04/11(水) 13:50:36.09

個人経営の飲食店なんだけど暇すぎる

744 ：FROM名無しさan：2012/04/11(水) 13:51:30.22

そのうち潰れるんじゃないのか？

745 ：FROM名無しさan：2012/04/11(水) 14:14:08.90

給料が遅れたりしたら注意な
1ヶ月タダ働きなんてこともある

746 ：FROM名無しさan：2012/04/12(木) 01:42:23.59

今日暇すぎて定時の30分前に帰されたわ。
普段は定時+1時間は勤務すんのが普通なのに

747 ：FROM名無しさan：2012/04/12(木) 16:59:43.31

店長がくそウザい。
前の店長のほうが良かった。

748 ：FROM名無しさan：2012/04/12(木) 19:26:22.62

コンビニとホールの仕事ってどっちが難しいですか？

749 ：FROM名無しさan：2012/04/12(木) 20:59:27.48

>>745
2ヶ月遅れたことある
店長の手続き忘れが原因
いきなり辞める人間が多いかららしい

750 ：FROM名無しさan：2012/04/13(金) 13:52:02.89

>>748
人それぞれ。どっちもやってみては

751 ：FROM名無しさan：2012/04/13(金) 16:55:13.25

飲食店で働き始めたんだけどマニュアルなくて困ってる
注文の聴き方わからないし、どのタイミングで皿を下げればいいかわからない
参考になるサイト教えてくれ

752 ：FROM名無しさan：2012/04/13(金) 17:58:38.17

>>748
両方やったけど余裕でコンビニのほうが楽

753 ：FROM名無しさan：2012/04/13(金) 21:21:08.37

>>752
いつコンビニやったの？
昔のコンビニと今は違うけど（覚えることが今は多い

754 ：FROM名無しさan：2012/04/13(金) 21:30:35.97

>>753
２カ月前までやってた
そのコンビニ潰れたから某飲食店のホールに鞍替えしたぜ

755 ：FROM名無しさan：2012/04/14(土) 12:23:16.65

自分はホールのほうが楽だったな

756 ：FROM名無しさan：2012/04/14(土) 12:23:56.89

>>753
スレチ

757 ：FROM名無しさan：2012/04/14(土) 14:35:56.20

自治厨乙

758 ：FROM名無しさan：2012/04/14(土) 19:20:07.00

個人的には
深夜の飲食店>>昼間の飲食店>>昼間のコンビニ>>深夜のコンビニだな

ＤＱＮのレベルはあんまりかわらないけど、飲食店にくる老害のキモさは異常
この前なんて、会計済んでないのにお金払ったとか言い出すジジイいたし・・・

759 ：FROM名無しさan：2012/04/14(土) 23:16:21.49

社員があと4年は余裕で私をこの店に縛り付けようとしている
大変だ

760 ：FROM名無しさan：2012/04/15(日) 14:35:43.07

チャイニーズがまたバックれ

あいつらはもうｒｙ

761 ：FROM名無しさan：2012/04/15(日) 17:41:26.42

入って4日目だけど先輩は優しいが優しいだけであまりちゃんとやること教えてくれない
今日は忙しい時に店長に八つ当たりされたし
飲食店長にはまともなのいないのか

762 ：FROM名無しさan：2012/04/15(日) 18:07:59.65

いる。
間違いなくいる。

しかしそういう店長に限ってすぐに異動してしまうマジック

763 ：FROM名無しさan：2012/04/15(日) 18:32:12.30

中国人がまたバックれやがった

764 ：FROM名無しさan：2012/04/15(日) 20:45:14.58

社員連中のオツムは小学校低学年くらいに思っておけ

765 ：FROM名無しさan：2012/04/15(日) 20:46:48.93

飲食店ってカスの隔離施設だよな
もうばっくれるわ

766 ：FROM名無しさan：2012/04/15(日) 21:17:05.24

あいさつの声が小さいって怒られたけど
その怒り方が八つ当たりにしか思えんかった…昼時だったし
声が小さいのはこっちが悪いけど思いっきり怒鳴られて
首首とか言われたけどそこまで言うほどか…
最初は先輩について行っただけで何も言われなかったのに
今日一人で行ったら怒られたし
今週から始めたけどもうくじけそうだわ

767 ：FROM名無しさan：2012/04/15(日) 22:16:43.00

明日、飲食店初だから不安だ・・・なにか気をつけることありますかね？

768 ：FROM名無しさan：2012/04/16(月) 04:02:37.10

店長が忙しいと八つ当たりしてきてむかつく…
昨日は人格否定されたったｗ

バイトほぼ全員に嫌われてるし、早く異動してくれないかな

769 ：FROM名無しさan：2012/04/16(月) 11:34:26.50

持ってくものこれでいいですかって確認したのに一つ忘れてたとか…俺悪くないじゃん

770 ：FROM名無しさan：2012/04/16(月) 18:41:51.41

飲食なんてやるのが悪いんだって

771 ：FROM名無しさan：2012/04/16(月) 21:01:56.08

四月に学生が五人入ったけど、全員辞めやがった

772 ：FROM名無しさan：2012/04/16(月) 21:06:24.18

お前が変な目で見るから・・・

773 ：FROM名無しさan：2012/04/16(月) 21:56:28.81

>>771
まだ入ったばっかじゃんｗ

774 ：FROM名無しさan：2012/04/16(月) 23:40:17.28

男だと何歳くらいまでホールのバイトは採用されますか？

775 ：FROM名無しさan：2012/04/16(月) 23:53:52.12

21ぐらい？

776 ：FROM名無しさan：2012/04/17(火) 00:07:26.81

ちっさい中華料理屋のバイト決まった
仕事内容は調理補助らしい

777 ：415：2012/04/17(火) 09:34:25.56

求人誌見てたら居酒屋の求人で写真あったんだけど、ヒゲとかメンズエッグみたいなボサ髪のやつとか、
すげえ不潔そう。よくあんなんが飲食店で働いてるわ。

778 ：FROM名無しさan：2012/04/17(火) 09:49:11.27

男用の更衣室は無く、休憩室の端っこに制服等が掛かってるだけなんだが、
同じビルに店が2つ程あって全て共有で、当然掛かってる制服も左右にわかれてるだけ。
で、うちの店Aの服は左、もう一つの店Bは右なんだが、Bの店員の一人が左で着替えてる。
俺の制服の目の前で。
失礼しますって言いながら制服取るけど、その場を動かない。
制服取ったり、着てた服掛ける度にわざわざどいてもらってるんだが、どく気配0。
しかも当然そいつの制服は右の方。

こいつの頭はどうなってるんだ？

779 ：FROM名無しさan：2012/04/17(火) 12:20:17.28

厨房のバイトって若い女っているの？

780 ：FROM名無しさan：2012/04/17(火) 13:55:27.53

>>774
俺は面接時25でホールだった。某大手チェーン店

781 ：FROM名無しさan：2012/04/17(火) 14:16:06.00

もうホール辞めたい
仕事できないし、入ってだいぶたつのにとろい。
ミスいっぱいするし、よく怒られる。
職場環境はみんな優しいし、絶対にいいとこなんだよ。
でも自分がコミュ障すぎる。
この前一番辛かったのが
直接怒られずに、偉い人がパートのひとに、私を指導するように遠回しに言ってた
仕事できるできないは仕方ないけど、やれることや片付けはやれ
上下間系がどうとか言ってて、自分それすらできてないんだなって。
就活の話のネタとして始めたんだけど
どっちもうまくいかないし学校との両立もできない
でも今まで入ったバイトの人、
みんな１年は続けるらしいんだ
辞められないよ…理由ないし

782 ：FROM名無しさan：2012/04/17(火) 16:06:48.19

自分の努力でどうにかできる部分を変えようともせずに辞めたいとか言ってたら何処でも務まらないだろ

783 ：FROM名無しさan：2012/04/17(火) 17:22:30.35

>>779 16の時から厨房で働いてるよーん

784 ：FROM名無しさan：2012/04/17(火) 20:51:12.37

>>781
みんな優しいのと遠まわしに言われるのって辛いよねー。
でも自分のだめなところわかってるんなら直そうと思えば直せられるよ。
辞められないんなら頑張るしかねぇ！頑張れ

785 ：FROM名無しさan：2012/04/17(火) 23:06:02.52

最初のキッチンは、何したら良いかまったくわかんないわｗｗ

・・・だからピーク時何もできなくて辛い・・・

786 ：FROM名無しさan：2012/04/17(火) 23:13:28.99

40過ぎて初めての接客業
本当に覚えられない…

何度も聞いてもなかなか覚えられなくてはずかしくてつらいよう

でも頑張る

787 ：FROM名無しさan：2012/04/18(水) 00:40:54.40

>>786
がんばれおっさん！
あんたならきっとできるようになる！

788 ：FROM名無しさan：2012/04/18(水) 01:25:15.80

>>787
え～～～～～

おばちゃんなんだけど……

とりあえずありがとう！！！！

789 ：787：2012/04/18(水) 01:49:23.96

>>788

し、失礼しました～(；∇；)

790 ：FROM名無しさan：2012/04/18(水) 08:00:46.73

>>785 すごい分かるよ
最初の頃とかピーク時みんながやばいやばいって言ってる中できる事なくて本当に辛かった
けどそれも慣れたらなんとかなるから

791 ：FROM名無しさan：2012/04/18(水) 21:44:51.25

営業スマイル難しい
自分では笑ってるつもりなんだけど皆から表情固いって言われる…

792 ：FROM名無しさan：2012/04/18(水) 22:13:57.45

焼肉屋で、キッチンが作った料理をホールの人たちに配るポジションをやってたんだけど
あれなんて呼んでる？

793 ：FROM名無しさan：2012/04/19(木) 03:22:43.97

一般的にはデシャップ
店によってはパントリー

794 ：FROM名無しさan：2012/04/19(木) 03:24:07.24

暇なら仕事みつけて何かしてって言われても
入ってまだ4日目なのに何をしていいのか教えてくれねーとわかんねーよ

795 ：FROM名無しさan：2012/04/19(木) 07:09:12.33

>>794
言われるのを待ってないで自分から何したらいいか聞けってことだよ。

796 ：FROM名無しさan：2012/04/19(木) 15:50:06.70

初バイトおわた
まあ皿洗いなんだけどね

797 ：FROM名無しさan：2012/04/20(金) 13:11:54.40

面接希望の電話したいんだけど、ディナーにかからない夕方なら大丈夫かな？
15時までランチタイムで、店側の休憩時間はない。

798 ：FROM名無しさan：2012/04/20(金) 14:27:16.62

新人を土曜に初めて投入するとか社員はアホだと思いました。

せめて火曜とか木曜とかにしろよ

799 ：FROM名無しさan：2012/04/20(金) 14:58:06.04

トロいおれにはホールなんか無理やったんや！

800 ：FROM名無しさan：2012/04/20(金) 16:34:38.24

キッチン二日目だけど、完全に舐めてたわ。メニューとか覚えられねーよ＼(^o^)／
辞める時何て言おう

801 ：FROM名無しさan：2012/04/20(金) 19:51:33.32

>>800
辞めるのは早い方がいい
教えるのにも労力がいるからな。ある程度慣れてきてから言われると面倒

802 ：FROM名無しさan：2012/04/20(金) 21:02:51.87

>>801
だよな、明日店長に電話するわ
月曜シフト入ってるけど、どうなるんだろう
行くことになったらめっちゃ気まずい

803 ：FROM名無しさan：2012/04/20(金) 23:11:20.71

>>798
それ、まんまうちの店と同じだ……
アホと言うより、脳タリンなんだろうと思う。
毎回それで苦労してるのに学習能力が無いんだなと。

804 ：FROM名無しさan：2012/04/20(金) 23:28:28.29

辞めはしないけど俺も調理補助二日目で>>800と同じだわ。わけわからん
まあ結局は慣れなんだろうなぁ…

805 ：FROM名無しさan：2012/04/21(土) 00:16:12.46

>>802
バイトに多くは求めてないから気にするなｗｗ
俺も合わないと思ったらそれ伝えてやめさせてもらった

806 ：FROM名無しさan：2012/04/21(土) 15:52:03.75

結構高めの熱が出て休んじまったんだが、
ここは意地でも行くべきだったか。
個人経営の店だから店長にうつしたらまじい
しかし人手が足りない上に今日は予約が入ってた。

807 ：FROM名無しさan：2012/04/21(土) 16:39:14.21

>>806
すばらしい社畜精神っすね

808 ：FROM名無しさan：2012/04/21(土) 21:10:17.03

奴隷根性とも言えるな

809 ：FROM名無しさan：2012/04/22(日) 07:13:42.96

はいはい

810 ：FROM名無しさan：2012/04/22(日) 16:25:26.59

その日は無理って言ってるのにシフトに入れてくる馬鹿社員うぜぇ

偉そうにコミュニケーション（笑）とか語ってるなら人の話聞いてください＾ｑ＾

811 ：FROM名無しさan：2012/04/22(日) 19:44:15.63

面接があるんだが
大学1年で髪がボサボサ。
しかも元々すごいクセ毛で自分でも面倒に思える…
切った方がいいかな？

調理師補助なんですが…

812 ：FROM名無しさan：2012/04/22(日) 20:29:01.86

>>811
切った方がいい
普通の店長なら落とすか切るように言う

813 ：FROM名無しさan：2012/04/22(日) 21:02:12.90

ホール経験半年で友達がホールで入ってきた
俺が教育係だけど、正直注意しにくいし大変
優しく言っても仕事あんまり覚えないし
言い方の問題じゃないのはわかるけど

814 ：FROM名無しさan：2012/04/22(日) 23:33:59.98

>>813
教育係代わってもらえ。
それ以前に思ったことも正直に言えないとかそれ友達か？

815 ：FROM名無しさan：2012/04/23(月) 00:07:42.00

>>814
だよな
友達と言ってもそんなに仲がいいわけどもない
けど、彼は頑張っていると思う。成長しないのが問題だけど

816 ：FROM名無しさan：2012/04/23(月) 13:36:39.42

仕事と友達は別だ。
よく飲食の店を友達と共同出資で始めると失敗しやすいっていうけど少なからずこういうこともあるんだろうな。

817 ：FROM名無しさan：2012/04/23(月) 18:42:17.31

>>816
仲良くて一緒に住んだら失敗するパターンに似てるな

818 ：FROM名無しさan：2012/04/25(水) 01:52:55.17

百貨店とかデパートの上の階にある飲食店のオープニングが気になってるんだがどうだろう
ちなみに飲食未経験

819 ：FROM名無しさan：2012/04/25(水) 13:35:39.33

>>818
客層としては年配が多いかな
俺のところも年配の客が多いけど大変
意外とDQNとかはマジメで、年取ったおっさんのほうが横着

820 ：FROM名無しさan：2012/04/25(水) 13:48:16.86

デパートの冷凍庫冷蔵庫とか他の店と共同で使う所もあるからそういう所は面倒な。食材取りに行こうと他の店の食材の一番下の奥とかにあると取り出すの面倒だったりいつも置く場所に置いてなくて適当な場所に勝手に移されてたり。

821 ：FROM名無しさan：2012/04/25(水) 21:16:48.30

勝手に自分独自のルールを作ってそれを他人にまで適用させようとしてる奴ってウザい

822 ：FROM名無しさan：2012/04/26(木) 00:04:19.10

今日から五日連続でバイトだわ
憂鬱だ

823 ：FROM名無しさan：2012/04/26(木) 15:36:12.48

飲食店のバイトって客の席の場所とか忘れたりすることない？
呼び出しボタン押してるのに何処の席の人か分からないとか誰に配膳すればいいか分からないとか
こんな事ばっか考えてしまって中々踏ん切りがつかない

824 ：FROM名無しさan：2012/04/26(木) 17:27:32.72

席というかボタンごとに番号が割り振ってあって
例えば５番テーブルの人がボタン押したら「５」と表示が出る
それ見て５番テーブルに注文を聞きに行けばいい
配膳も伝票あるからその番号のテーブルに持って行って
その場で○○の方～とか聞けばいいだけ

825 ：FROM名無しさan：2012/04/26(木) 18:36:30.17

ＧＷとか鬱

826 ：FROM名無しさan：2012/04/27(金) 13:51:20.59

自分ですきな料理をとっていく店なんだけどデザートをとったお客さんがいたんだけど
お客さんがスプーンとるの忘れてて自分も伝票つけるとき忙しくて確認できなくて
後で「そいう時は気を利かしてスプーンをもってきてくれないといけないんだよ」と何回も言われた。
まだ入って1ヶ月目まだまだ注意していかないといけないことが多すぎてしんどい

827 ：FROM名無しさan：2012/04/27(金) 17:12:47.70

>>826
まぁ、自分の過失を従業員のせいにするやつもいるからな

海外でやればバールのようなもので殴られるレベル

828 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 00:52:14.11

>>824 結構単純なんだな
勇気でたわ

829 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 00:55:28.40

接客って最初緊張するけど、慣れるとなんともなくなる不思議

みんなはバイト終わって帰るときに客に話しかけれたりしたらどうしてる?
あんまりないと思うけど

830 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 06:36:31.37

自分のとこのキッチンの先輩がまさにそんな感じ。
正論を言う事もあるんだけど、いちいち言い方と態度がきつい。
今日なんか「お前殴るぞ」とか言われたし。正直プライベートであったらボコボコにしたい。
ていうかものすごく貧相な体なのにやたらと「殴る」「しばく」を連呼してきてウザイ。
とっととやめてくんないかな。

831 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 10:48:35.01

バイト早く辞めたいけど言い出せない・・・
帰り際に先輩のほうチラッと見ると、『今はダメ』ってサイン出されて結局言えず。

832 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 11:21:11.82

みんなGWがんばろう・・・

833 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 12:23:52.37

人手不足

834 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 12:57:47.27

GW中は休みなしか…
またホールとキッチンを行ったり来たり…

835 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 17:01:37.91

思い込み勘違いで注文されると理不尽さを覚える。
言ってるの聞いてるし、それを通したし、相手も復唱確認で二度返事してたし。
持って行くと「私これ頼んでない」と平然と言うんだ。ミスはこっちのせいにされる。

ＧＷ・・・こういう人増えるよね。嫌だなあ、予防策がないし。

836 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 17:44:09.55

今日面接行ってきたんだけど、面接が明日もあるから合否連絡は明日以降って言ってた。
受かったか落ちたか分からないけど、即決バイト無いかな…

837 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 20:35:02.07

>>835
とくにメニューも見ずに頼もうとするやつにありがち

838 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 20:58:05.12

そういうのってババアと年増女に多いよな

839 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 21:04:32.60

１回中国人のおばさんが意味わからんオーダーだしたから
説明して注文確認したら違うって言われた

840 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 21:22:49.10

偉そうな客は来ないでほしい

本当、何様？って思うやつがくるとモチベ下がる

841 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 21:46:51.38

>>837
そうそう、それでなぜか「嫌いで食べたくないもの」をわざわざ頼むんだ。

「私、これ頼まないわよ。私これ嫌いだもの」

とか平然と言われるんだな・・・その通りババアに多いよ。
それで居て「なんで間違える訳？」という態度で返される。
非は明らかに客の方なのに謝らなきゃいけない。
もう嫌がらせかって毎回思うわ。じろじろ見てたからクレーム来るかも・・・

842 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 23:46:21.17

全国民に一度、接客業の体験を義務付けるべきやわ

843 ：FROM名無しさan：2012/04/29(日) 00:54:56.73

初バイト終了なう
終わった後に送別会があって断るのもあれだから
残ったら見事に上手く話せないで終わった…てか仕事よりこっちのが疲れたような気もする
うわー、絶対コミュ障のレッテル貼られたわー

844 ：FROM名無しさan：2012/04/29(日) 01:35:43.35

気にするな
てか無理にそういう場で立ち回って色々誘われるようになると、のちのち付き合いがしんどくなる
背伸びするときはバランス崩さない程度にしとくほうがいい

845 ：FROM名無しさan：2012/04/29(日) 03:19:21.23

｢最近の若者は｣って言葉を良く聞くけど、実際はなりは悪くても態度は老人のほうが悪いよね。
金を払ってる=何をしてもいいと思ってる。

846 ：FROM名無しさan：2012/04/29(日) 06:08:57.57

ネットの募集フォームから応募して、どれくらいで返事が来るものなんだろう
フォームから送ったのなら記載したメールアドレスに返事が来るのかな
それとも電話で来るのが普通？
なんかもう1ヶ月も音沙汰なくて困ってるんだけど…
新人をゴールデンウィーク前に入れても、みたいな感じなのかな
そもそも返事も、まずは希望の店舗で募集しているかどうかっていう物っぽいけど

847 ：FROM名無しさan：2012/04/29(日) 09:50:18.04

１週間経っても返事が来ない場合は問い合わせするべき
その１ヶ月以内に他のバイトを探すべきでもあった

848 ：FROM名無しさan：2012/04/29(日) 10:54:33.97

GW全部バイトとかマジ意味わからん

849 ：846：2012/04/29(日) 11:33:39.00

>>847
1ヶ月は流石に長すぎるよね
募集フォームから問い合わせたことは忘れることにして
ゴールデンウィーク明けにでも希望店舗に直接電話してみるわ
サンクス

850 ：FROM名無しさan：2012/04/29(日) 12:42:18.24

ネットの募集は機能してないこと多いよ。
前の店長はネット見て電話しましたって言ったら、何それ？みたいな反応だった。

851 ：FROM名無しさan：2012/04/29(日) 15:27:34.92

社員はローマ字すら怪しいやつけっこういるからなｗ

ウチの社員は中学行ってないって言ってたから実質小卒

852 ：FROM名無しさan：2012/04/29(日) 17:51:44.51

ＧＷ、客多すぎ・・・orz
そしてわざわざ片付いてない席に勝手に座り文句言うとか・・・

頼むから人のいう事聞いてー！　そして順番に応対してる事理解してー！
そして客は自分だけじゃないって事理解してー！

皆お疲れ様です。

853 ：FROM名無しさan：2012/04/29(日) 18:38:04.11

調理補助5日目だけど食材の場所とかメニューとか大分覚えてきたし皿洗いとかも慣れてきた

854 ：FROM名無しさan：2012/04/29(日) 21:44:48.34

キッチンって髪型自由？

855 ：FROM名無しさan：2012/04/29(日) 22:27:39.31

お疲れ

今日さっそく注文間違いあった
最初に飲み物持って行って、｢これいくら｣って聞かれたんだ
俺｢210円です｣
客｢たっか!!こんだけしか入ってないのに｣
俺がさがった後にもグチグチ言ってた
そのあとにオーダーとって復唱もしたのに持っていったら｢これ違うんだけど｣って言われた
おれのところだいたい作るの20分くらいかかるんだ
だから、「20分ほどかかりますけど」って言ったら｢もう、いいです｣って
そしてあとでこっちに来て｢そちらの間違いなのに金払うとかおかしくないですか?｣
もとから、もらう気なかったけど先輩がめちゃくちゃイライラしてたなぁ

856 ：FROM名無しさan：2012/04/29(日) 22:29:12.43

けど、最後の常連のおばさんに
｢疲れたでしょ?頑張ってね。お疲れ様です｣って言われた時は素直にうれしかったな

857 ：FROM名無しさan：2012/04/29(日) 22:49:27.45

ありがとうとかおいしかったって一言だけで癒されるわぁ
あと小さい子は見てるだけで癒される

858 ：FROM名無しさan：2012/04/30(月) 01:46:25.52

とりあえずパチスロの話しといたら社員からは多少のミスしても怒られない。

やらなくても、知識だけは持って置けばいいんじゃない？と飲食店では思うのだがどう？

ちなみに俺はないからちょっとのミスでも10分ほど怒られる。

859 ：FROM名無しさan：2012/04/30(月) 02:58:36.54

0:30閉店なのに2:00まで残業とかwwww

860 ：FROM名無しさan：2012/04/30(月) 17:09:53.97

>>843
ドンマイ

861 ：FROM名無しさan：2012/04/30(月) 18:58:48.41

キッチン
平日の売り上げが上がらず人件費が掛かるのでシフトの人数を削ってる
通常の土日は200人超えるのに人数セーブしすぎて仕込みが間に合わず
翌日の開店時に毎回、食材が足りないんだウチの店

GWで忙しいのにテレビの取材受けて放送されたから明日から更に混みそう
勘弁してほしいわorz

862 ：FROM名無しさan：2012/04/30(月) 19:22:19.14

ＧＷに稼働１人枠で新人いれちゃうアホ店長

863 ：FROM名無しさan：2012/04/30(月) 20:40:22.97

人手不足で休めないからかなり前から本社に何とかしてくれって言ってるのに今更「契約上無理」とか

今の時点で２０連勤は確定してるし休みが無いなんてモチベーションが下がりっぱなしだわ

休みくれないなら辞めるって言おう

864 ：FROM名無しさan：2012/04/30(月) 21:04:12.23

たかがバイトなのにいいように使われ過ぎ
馬鹿ばっかだな

865 ：FROM名無しさan：2012/04/30(月) 21:35:17.18

今の時期に新しく入るのは無謀か
GW終わってからにするかな

866 ：FROM名無しさan：2012/05/01(火) 00:56:54.22

>>865
それは賢明な判断だと思う

867 ：FROM名無しさan：2012/05/01(火) 07:50:08.72

>>863 20連勤ってやばくないか？その店どうかしてるよ

868 ：FROM名無しさan：2012/05/01(火) 10:34:46.72

>>867
三年働いてるが毎年忙しい時はこんな感じ
常に人手不足

しかも本社が遠いから現状をイマイチ分かっていない
なんかもう限界だわ

869 ：FROM名無しさan：2012/05/01(火) 19:22:45.29

バイト先週から始めたばっかだけど明日から5連勤
いっぱい稼ぐぞぉぉぉー

870 ：FROM名無しさan：2012/05/01(火) 21:20:14.91

>>869
気張りや…

871 ：FROM名無しさan：2012/05/02(水) 01:21:37.11

休みたいときは休めばいいのに。
少しぐらいサボっても20連勤するような奴隷を店が手放すわけねえぞ？

872 ：FROM名無しさan：2012/05/02(水) 02:22:47.64

>>868
バイトなのに社員並な扱いだな。
辞めるほどの覚悟なら監督署に相談してみるといいよ。労働基準監督署ね。

873 ：FROM名無しさan：2012/05/02(水) 09:51:11.60

特に求人とかだしてないとこのキッチンのバイトしたい17だけどこの場合なんて電話すればいいのだろうか
先輩方教えてください

874 ：FROM名無しさan：2012/05/02(水) 09:56:24.04

>>873 もしもしそちらのお店でバイトしたいのですが、現在アルバイトは募集しておられますか？
でいいんじゃない所詮バイトだしそんなに気張らなくていいでしょ

875 ：FROM名無しさan：2012/05/02(水) 10:13:47.86

>>874
さんくす
電話でもキョドる俺には簡単なことじゃないけど助かった

876 ：FROM名無しさan：2012/05/02(水) 15:26:21.17

移るからとかの心配もあるけど、風邪？でぐったりした子供連れた客見ると、子供かわいそうだわ
子供が着てる制服からして地元客だし、はやく帰って寝かせてやれよと思う

877 ：FROM名無しさan：2012/05/02(水) 19:54:19.71

どうやったら職場の人と仲良くなれるんや・・・ぼっち辛い

878 ：FROM名無しさan：2012/05/02(水) 21:09:41.05

>>876
俺の店は朝までやってるけど、深夜１時ぐらいに幼稚園ぐらいのガキつれた親がくるからな
ＤＱＮ丸出し

879 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 15:38:34.72

はぁ～疲れた。
四十路でホールはきついな。
世の中GWか。明日も明後日も仕事だよ。

880 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 15:40:42.82

>>879
おっさんがんばれ

881 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 15:48:34.20

いや、おばさんです。
応援ありがとうございます。

882 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 16:09:22.10

>>881
うぶな高校生男子を誘惑して遊んだりするの？

883 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 16:11:43.03

しねえよカス

884 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 16:32:07.40

ホールこれから始めるんだけどむずい？
キッチンは半年やったけどキッチンよりは楽だよね？
大学生で掛け持ちだからあまり出勤できなくて
仕事すぐ覚えれるか不安なんでホールでの常識とか基礎的な知識
よければ教えてほしいです

885 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 17:22:18.07

スタミナ太郎のバイトってキツいかな？

886 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 18:15:37.50

初給料貰った
これ以上無いくらい嬉しいわ

887 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 19:13:39.54

>>884
気を利かせることとテキパキと仕事をこなせること！
って俺は上から目線で新人には言ってる
新人が仕事覚えなかったら、連帯責任で怒られるから俺必死ｗ

888 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 19:23:13.51

>>887
土曜の洗い場、ドリンカーを一人で回してたから素早さにさ自信あるｗｗｗ
オーダー聞くときのハンディ？とかレジとかやったことないし
不安なんだが簡単？暗記するだけ？

889 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 19:49:41.01

かまどかっていう居酒屋のアルバイト面接行ってきたんだけど、
店長に「うちの店来たことある？」って聞かれて
「申し訳ないんですけど、来たことないです。」って答えたら
俺、未成年なのに「呑みとかで来たことない？」って聞かれた。
しかも、他のアルバイト面接では俺に対して客みたいな対応してくれるのに
この店は対応が悪い。
この店は年齢確認しないで未成年に酒だしてるし、接客も悪いから
アルバイト考えてる人はしないほうが良いよ。

890 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 19:56:10.04

単独で来る客ならまだしも
団体相手に一人ひとりいちいち年齢確認してる店はないだろうけどな
でも態度が悪いのは駄目だな

891 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 20:45:08.17

>>888
ハンディってのがなにかわからんが
忙しい時は洗い場に専念してくれたほうがいいかも
下手にホールにでられてオーダーミスられると大変なことになる
ベテラン（笑）がやってくれるから気にしなくていい

892 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 20:51:35.84

>>891
以前働いてたとこはホールとキッチンが完全分業だったから
その感じは働いてからじゃないと分からなそうだな～
俺の言うハンディっていうのはオーダー聞くときに
ピッピ押すやつのこと。あれなんて言うんだっけｗ

893 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 21:00:40.31

ハンディでしょ。
あんなの高校生にも使えるんだから誰でも出来るよ。

894 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 21:32:39.10

今日シフト入ってるの知らんくて店長から電話きた
ＧＷ忙しいから気を付けてって言われて、明日先輩とかに顔合わせるの辛い・・・。

895 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 22:53:28.51

ラストオーダーギリギリで入ってくるクソ客うぜえわ
てめぇらのせいでこっちは30分サービス残業だぞボケが

896 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 06:03:13.05

>>894
すいませーん完全に忘れてましたペコペコ
ってやっとけば大丈夫。
それでも許してくれないような奴はこの先付き合ってもいい事ないので無視でおk。

>>895
気持ちはわかるけど、ラストオーダーは店が設定したものだから
ギリギリだろうと客に非はないんだよね。
閉店時間過ぎても居座るようだったら追い出してもいいけど。

897 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 08:46:02.26

>>890
する

898 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 11:48:13.09

>>896
大阪には閉店時間が過ぎても我が物顔で入ってくるジジィがいるからな
シャッター半分閉まってるのに入ってくるとかマジキチ

899 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 15:55:42.95

>>896
そんなんで大丈夫なの？
こんなこと初めてだからめっちゃ不安

900 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 16:43:36.25

GWもあとわずか＾＾
頑張ってNE☆

901 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 19:00:36.13

GW　開店前からお客ならんでるの入店制限かけずに一気に入れるバカ店長のせいで
開店10分で調理場パンクしてホールはホールで料理すぐ運ばなくてグッチャグチャに成ったわ

俺は洗い場は得意で最速で洗えるから明日は洗い場だからラッキーだわ

902 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 19:20:55.64

>>899
そんなカッチリキッカリしてる奴は飲食なんかやっとらん。
力抜いていけよ。

903 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 19:47:42.74

忙しすぎて休憩も取れず９時間半ノンストップ…

夕方３時４時の客とか何ごはんだよボケｗ

904 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 22:19:33.36

>>901
洗い場とか誰がやっても同じだろ

905 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 22:24:05.34

洗い場っｄてサボり場じゃないかｄ

906 ：FROM名無しさan：2012/05/05(土) 08:22:57.96

>>903
激しく同意ｗ
変な時間に何ガッツリ食ってんだよｗ

907 ：FROM名無しさan：2012/05/05(土) 11:01:19.08

同業者じゃねえの？

908 ：FROM名無しさan：2012/05/05(土) 11:14:14.43

>>903,906 分かりすぎてワロタ

909 ：FROM名無しさan：2012/05/05(土) 11:23:32.26

やっとあと２日だ…

910 ：FROM名無しさan：2012/05/05(土) 12:50:20.31

最前線に投入された新人が死んでた

あきらかな人員不足m9（＾Д＾）

911 ：FROM名無しさan：2012/05/05(土) 13:41:53.96

天気があまりに快適だから今日はヤバいと思って覚悟決めてたのに
大したことなくて拍子抜け。
と言いつつ今休憩から帰ったら大変なことになってたりして。
なんて事を考えながらゆったりとキッチンに戻るぜ！

912 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】：2012/05/05(土) 16:55:24.59

>>911 うちも今日あんまりだったわ。昨日の方がヤバかった

913 ：FROM名無しさan：2012/05/05(土) 18:51:00.92

GW勤務は今日で終わりで3連休だわ

914 ：FROM名無しさan：2012/05/05(土) 22:08:16.00

明日で終わりだ…
頼むからお客さん明日は家でゆっくり過ごしてください

915 ：FROM名無しさan：2012/05/05(土) 22:43:19.68

お前等、お金もらってるんだから働け！

916 ：FROM名無しさan：2012/05/05(土) 22:44:18.33

調理補助6日目だけど店長にいろいろと遅過ぎるって言われた
クビ待ったなし

917 ：FROM名無しさan：2012/05/05(土) 23:20:42.41

キッチン始めてまだ１ヶ月なのに、皿割ったの三回目だ
ついに割り過ぎだよて注意されもう後がない、、、

918 ：FROM名無しさan：2012/05/05(土) 23:59:31.28

>>917
俺なんて一日一個割ってるから大丈夫

919 ：FROM名無しさan：2012/05/06(日) 00:15:58.52

ワロタ

うちのとこほぼプラスチックだからよかったぁ

920 ：FROM名無しさan：2012/05/06(日) 16:37:35.79

>>917
自分は１か月で２回割った
もう消えてしまいたかった

921 ：FROM名無しさan：2012/05/06(日) 19:45:53.55

洗い場に重ねてた皿を一気に２０枚近く割った俺がクビにならず息してるから安心しろ

922 ：FROM名無しさan：2012/05/06(日) 21:16:02.60

自分も棚に皿を戻すときにだだだだっとまとめて割ったよ
血の気が引いた
そのあともちょこちょこ割ってるけど無事に働いてるよー
大丈夫！

923 ：FROM名無しさan：2012/05/06(日) 22:54:24.95

居酒屋のホールスタッフとサービススタッフってどう違うの？

924 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】：2012/05/07(月) 00:21:02.22

自分なんか営業終わった後なのにかばんで引っ掛けてテーブルの上の取り皿4枚ぐらい割って上司に舌打ちされたけど余裕で働いてるから大丈夫

925 ：FROM名無しさan：2012/05/07(月) 00:48:45.37

>>921をみて安心した

926 ：FROM名無しさan：2012/05/07(月) 06:46:13.80

日常的に割っていて、皆慣れている自分もいるから大丈夫！

927 ：FROM名無しさan：2012/05/07(月) 20:22:18.74

これからバイト探したいんだが、飲食店って衛生面はどうなってんの？

928 ：FROM名無しさan：2012/05/07(月) 20:22:46.12

洗い場の中に割れてる食器あって手切って血が止まらんかったことあるわ

929 ：FROM名無しさan：2012/05/07(月) 21:45:09.15

>>927
飲食店勤めるなら価格帯の高い店をお薦めする。何故なら客層がまともだから。
ちなみに洗い場なんかの裏方を見ると、飲食店で食べたくなくなると思うよ、かなりの確率でね。
少なくとも私はそうなった。

930 ：FROM名無しさan：2012/05/07(月) 22:02:42.14

洗い場のシンクの中で濁ってて手を入れてかき混ぜて底のすみのから洗おうとして持ち上げたら牛刀だった。

幸い手は切らなかった！

931 ：FROM名無しさan：2012/05/07(月) 22:56:02.69

>>930
お前、それは店長なりに言えよｗｗ

932 ：FROM名無しさan：2012/05/08(火) 00:14:17.04

今度飲み会だ。
今までは誘われても「今日は運命の導きが悪い」とか分け解らんこと言って断わって来た
けどとうとう私も観念しなければならないときが来たか。
さよなら、ヴァルハラで会おう。

933 ：FROM名無しさan：2012/05/08(火) 02:05:59.91

某餃子屋で働いているがもう辞めたい。
極一部のババアスタッフがウザすぎるのと、客が理不尽なクレーム出してくる。
価格が安いからか客層悪過ぎ。顔に生活保護不正受給って書いてあるような民度低いのばかりだわ。
ババアもババアで自分の事棚に上げてくだらない事で突っかかって来るし。
仕事は楽だし、他の人は良い人だし、面白い常連さんとかもいるけど、一部のせいで心が持たない。
チラ裏すまんね。

934 ：FROM名無しさan：2012/05/08(火) 03:17:03.17

サイゼはなまるうどん王将マック辺りの客層は最悪だよなw

935 ：FROM名無しさan：2012/05/08(火) 06:00:58.03

あー辞めたい。潔癖症のやつはやらんほうがいいかもな。余計なこと考えてしまう。

936 ：FROM名無しさan：2012/05/08(火) 08:14:48.39

>>932
俺は厨二病にはまろうと思っているんだが、いざ自分で考えると何も浮かばない。
才能ある奴はいいな。

937 ：FROM名無しさan：2012/05/08(火) 12:05:28.18

GWにいきなりメニュー変わるとかまじきちでしたよ
しかも新人の俺が新人を教えながらとかもうね
俺基本的にトロいんだよ勘弁してくれよ
おかげさまで開店からLOまでの料理全部に席前かかったぜぇ

938 ：FROM名無しさan：2012/05/08(火) 12:13:55.18

ヤンキーが３時間で辞めたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
お前なにしにきたんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

939 ：FROM名無しさan：2012/05/08(火) 21:38:59.84

>>936
あんま話しかけられたくないから、少し意味の分からない変な人を装ってんのに
やっぱ誘ってくる奴は誘ってくるな。まぁ参加するのが同い年の人ばっかってのが
救いか。
そして私は厨二病では在りません。

940 ：FROM名無しさan：2012/05/08(火) 22:52:19.63

最近、日曜日は休みにしている
キッチンなんだが毎回、朝の準備の時に食材が足りないから馬鹿正社員の発注ミスに愛想が尽きた。

月曜日も休みにしている
月曜日は料理長が休みでバカ店長と入社7年目の降格繰り返してるアホ正社員がキッチンを仕切る…威張り散らす！

941 ：FROM名無しさan：2012/05/09(水) 00:12:35.79

キッチンやろうと考えてんだけど、夏の厨房の暑さってどのくらい？

942 ：FROM名無しさan：2012/05/09(水) 00:15:49.44

インド人もびっくり

943 ：FROM名無しさan：2012/05/09(水) 00:37:00.24

oh...

944 ：FROM名無しさan：2012/05/09(水) 03:08:24.12

焼肉屋のキッチンやってる人いたらどんな感じか教えてください

945 ：FROM名無しさan：2012/05/09(水) 04:10:59.28

>>944
食べ放題は常に時間に追われている感じ。
作業内容自体は簡単だと思うけど、めっちゃ要領よく、速く動かないと厳しい。
特に土日はキチガイ。
客のゲロを片付けたりしなくちゃいけないホールの人よりかはキッチンのほうが
まだ良いと思う。

946 ：FROM名無しさan：2012/05/09(水) 08:03:25.51

>>941

今、中華屋だけどクーラーをつけてても暑くてたまらない
蒸し、焼き、揚げのポジションだから蒸気とか油周りが暑くて気持ち悪くなるよ

他のポジションへ行くとそんなに暑くない前菜は涼しいし麺茹でるポジションはまあまあ

洗い場は熱が篭って暑いって感じ

鍋振りは正社員の仕事なので暑くても俺ら関係ない

947 ：FROM名無しさan：2012/05/10(木) 15:40:50.41

大型スーパーの中にある飲食店ってどんな感じ？
ホールを募集してるんだけどちっと怖い

948 ：FROM名無しさan：2012/05/10(木) 19:12:01.46

>>947
クソガキ引き連れたババアとか老害が多い

常に募集してる状態なら…わかるよな？

949 ：FROM名無しさan：2012/05/10(木) 21:15:58.67

洗い場やろうと思ってるんだが、どんな感じ？

950 ：FROM名無しさan：2012/05/10(木) 21:26:02.99

>>949
やることは単純だから楽
精神的にはきつい。

951 ：FROM名無しさan：2012/05/10(木) 21:29:07.35

精神的…いびられるとか？

952 ：FROM名無しさan：2012/05/10(木) 21:33:59.24

>>948
いつも募集してるわ…しかも長期だけ…
やめよう

953 ：FROM名無しさan：2012/05/10(木) 21:53:42.18

洗い場って下っ端がやるもんだからなのか店内のゴミ箱をチェンジしてゴミ置きに置いてきたりビッフェみたいなのがあったら料理補充したりするのもデフォルトだと思ってたけどみんなそうなの？

954 ：FROM名無しさan：2012/05/10(木) 22:15:53.74

ばんどう太郎系列で働いてる人いる？

955 ：FROM名無しさan：2012/05/10(木) 22:16:04.59

うちは中華屋だが、洗い場はゴミ捨て・掃除・ホール補助・調理補助・材料の補充等いろいろやらせられる。
人によってかなり作業性というか、速度が変わってくるな。
使えないやつは洗い物だけで一杯一杯。

956 ：FROM名無しさan：2012/05/10(木) 23:21:50.71

>>955
俺バイトリーダーだけど洗い場が基本ポジだわｗ
６年同じ所で働いてバイトができることを極めると洗い場が最強だと思えてくる

957 ：FROM名無しさan：2012/05/11(金) 02:28:26.65

洗い場にある食洗機って店によってだいぶ違ったりするんだろうか
ウチのはフタ閉めて１分で終わるかなりデカいやつだから、洗いでパンクはまずあり得ないんだけど

958 ：FROM名無しさan：2012/05/11(金) 09:01:21.45

>>947
DQNが多いよ。
キレ出したら止まらないような。辞めたほうがいいよ。

959 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】：2012/05/11(金) 19:01:29.35

>>957 うちも
てか洗い場担当っていうのは基本的にいない

960 ：FROM名無しさan：2012/05/11(金) 20:08:03.08

キッチン初心者いるけ？

961 ：FROM名無しさan：2012/05/11(金) 20:21:16.68

キッチン志望初心者なら
洗い場だけど

962 ：FROM名無しさan：2012/05/11(金) 20:52:14.24

洗浄機置いてない店は洗い場に一人つっこまないと詰むんだよｗｗｗｗ

963 ：FROM名無しさan：2012/05/12(土) 03:56:03.88

飲食だから仕方ないのだが検便やるハメになった
検便なんて最後にやったのいつだよ
はぁ～なんというか恥ずかしいというか惨めというか

964 ：FROM名無しさan：2012/05/12(土) 04:43:17.91

>>953
洗い場は基本、新人さんが最初に覚える場所であり忙しいときには仕事のできる人が入る場所になってます
店長も休憩中に忙しくなったら出てきて洗い場にいたりする

週末の忙しいときには洗い場に1人つくよ
専門じゃないけどホールの誰かが入る。
洗浄機の時間は設定できるようになってて急ぎは短時間に切り替えたりするよ。

女だけどこれから夏場…炒飯場…がんばれるかな…

965 ：FROM名無しさan：2012/05/12(土) 08:07:34.03

検便が毎月あるからダルイ

966 ：FROM名無しさan：2012/05/12(土) 08:11:33.71

次のスレ立てたよ
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1336777806/

こちら使い切ったら移動してね!

967 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】：2012/05/12(土) 10:27:45.00

>>962 手洗いなの？！そりゃ詰むわ

968 ：FROM名無しさan：2012/05/12(土) 10:49:46.48

>>965
そんなのあんの？

969 ：FROM名無しさan：2012/05/12(土) 16:16:10.55

おまえら個人店は手洗いのところ多いぞ・・・
そのくせ、人件費までケチろうと画策してるからたちが悪い

970 ：FROM名無しさan：2012/05/13(日) 02:14:48.96

人件費削ろうとしてるのはどこも同じだわな
基幹バイト抜けたら即死する店多そう

971 ：FROM名無しさan：2012/05/13(日) 11:18:59.42

安易に人件費削減で人減らして忙しくなるとキレ出す店長はカスだと思いました。

ガタガタ言うなら減った分、お前で埋めろやｗｗ管理職は何時間いてもいいんだし

972 ：FROM名無しさan：2012/05/13(日) 17:17:22.81

忙しくなってもスイッチ切り替えが
出来なくて、いつも通りダーラダラ
やってるからキレられるんじゃないの

973 ：FROM名無しさan：2012/05/13(日) 19:02:17.95

>>972
社畜ちぃーっす
精神論ぬかす前に一人で二人分の仕事できてから言えよｗ

974 ：FROM名無しさan：2012/05/13(日) 19:42:27.00

ケンカすんなw

975 ：FROM名無しさan：2012/05/13(日) 21:04:32.89

ド底辺同士、仲良くしよーや

976 ：FROM名無しさan：2012/05/13(日) 22:50:13.29

>>973
お前は一人分だけでいいんで
まともに仕事してから文句言え
自分に割り当てられてる事すら満足に
出来なくて他人に仕事押し付けてる
カス同僚が一番ムカつくんだよ
しかもそいつらは大抵その事に自覚が無い

977 ：FROM名無しさan：2012/05/13(日) 23:08:38.01

飲食店のバイト初めてなのですが、
どんな感じですか？

978 ：FROM名無しさan：2012/05/13(日) 23:35:56.14

店長が使えない。とろいし仕事がわからないのに今までこれでやってきたからwとかいって仕事しないからさらに仕事ができない。
あんたいらないからパート雇ってほしい。
店長と二人の時が苦痛。超ウザい。死ねばいいのに。
店長のくせにわからない仕事があるってどうなの。

979 ：FROM名無しさan：2012/05/14(月) 00:30:32.17

>>977
ひとことで言うと、「しんどい」

980 ：FROM名無しさan：2012/05/14(月) 00:46:31.29

精神的にしんどいでほんま

981 ：FROM名無しさan：2012/05/14(月) 01:17:54.65

>>977
一緒に働くスタッフによる。
どんなに忙しくてもスタッフが良ければ楽しく乗りきれるし、暇でもスタッフが最低ならクソみたいにしんどい。

982 ：FROM名無しさan：2012/05/14(月) 01:24:14.30

>>976
こうゆう文句言うヤツに限って使えないんだよな

983 ：FROM名無しさan：2012/05/14(月) 01:29:18.47

>>977
ごめんスタッフによるとか感情的になり過ぎた。
飲食店はホールかキッチンかによるけど、ホールなら笑顔は基本。あとは動じない心。
メニューもシステムもクレーム対応も頭に入れて客に臨機応変に対応できれば良い。
キッチンならメニュー把握と手際の良さ。
慣れてきた後の話だけど、どっちも一歩先の事を考えて行動できれば問題ない。
言われた事しかしない奴は戦力外。

984 ：FROM名無しさan：2012/05/14(月) 10:42:58.66

>>983
まあ結局>>981で大正解だけどね。

フライパン熱しすぎて火出たときに、さりげなく手掲げて自分で出してます
みたいな事やる先輩がいたときは本当に楽しかった。

985 ：FROM名無しさan：2012/05/14(月) 13:36:35.23

売り上げが上がらないとかで人件費削りで勤務日が週3日に全員なった。

986 ：FROM名無しさan：2012/05/14(月) 15:33:18.48

>>985
ウチは使えないやつは週１～２で使える奴は週４～６って変則シフトです

987 ：FROM名無しさan：2012/05/14(月) 19:15:12.83

きょう面接して受かったんだけど勤務開始日を言われた覚えがない…
電話して聞いた方が良いかな？

988 ：FROM名無しさan：2012/05/14(月) 20:57:48.61

>>987
店長に聞いたほうがいい

989 ：FROM名無しさan：2012/05/14(月) 21:11:21.04

>>988
だよなぁ…
ボイスレコーダー起動させときゃ良かった

あした電話してみるよ、さんくす

990 ：FROM名無しさan：2012/05/15(火) 00:12:27.95

やっぱり飲食店は大変ですよね・・・
皆さんありがとうございました！

991 ：FROM名無しさan：2012/05/15(火) 12:07:20.97

>>989
ん？ボイスレコーダー？
その店訴えるの？

992 ：FROM名無しさan：2012/05/15(火) 14:23:38.98

>>991
訴えるわけではないｗ
記憶力が心配だから録音しておこうかと思って持ってったけど使わなかった

993 ：FROM名無しさan：2012/05/15(火) 16:51:42.16

>>992
慎重すぎﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗｗｗ
電話でシフト組んでる人（だいたい店長かマネージャー）に連絡して
「俺いつから行けばいいっすか？」って聞けばおｋ

初バイトなら時間は２０分ぐらい前に着いて１０分前に入れば印象いいと思ふ

994 ：FROM名無しさan：2012/05/15(火) 17:11:17.25

>>993
ズボラよか良い気がするがなｗ

とりあえず制服が届かないと仕事できないので、届いたと連絡が来たらその時に聞いてみるわ

995 ：FROM名無しさan：2012/05/15(火) 18:59:13.03

996 ：FROM名無しさan：2012/05/16(水) 00:48:41.00

新人男性スタッフがこぞって臭い。
キッチンなら被害はスタッフだけだからまだ我慢するけどホールで臭いのは許せない。ちゃんと風呂入ってんのか制服洗ってんのかって言いたくなる。
今まで臭い男性スタッフ居なかったのになぁ…。

997 ：FROM名無しさan：2012/05/16(水) 08:51:32.44

>>971
うちは店長がせっかく入ったバイトを怒鳴りちらして何人も辞めた。
それで、人手不足で忙しいとイライラして回りにあたる。
凄い迷惑。

998 ：FROM名無しさan：2012/05/16(水) 12:18:55.89

>>996
それってアレじゃね？
自分の部屋は他人からすれば臭いけど自分ではわからないってやつ・・・