【KFC】ケンタッキーinバイト板 45羽目【ケンタッキー】
【これからバイト始めたい人へ】 Q1:条件とかありますか? A.クリスマス期間(12/23〜25)を全て捧げる覚悟が必要です。 Q2:どんな仕事するの? A.男は厨房(チキンの調理・清掃)、女は接客やサンド、ポテト類から(店の人員状況によって変わる)。 デリバリー(配達要員)を募集している店舗もあり。 Q3:お店に申込みの電話したいんだけど A.忙しい時間帯は避けましょう。14時〜16時、または閉店後に(客の相手してないから)。 Q4:交通費は?時給は? A.店によります。店で聞いてください。 Q5:給料日はいつ? A.直営は月末〆の翌月15日払い。フランチャイズはオーナー会社による。 ※フランチャイズがわからなかったらヤフれ Q6:余りものは貰えますか? A.常識で考えて本社は許しません。でも店によっては貰えるかも。期待はしないように。 Q7:休みとか融通ききますか? A.店によりますが、予め働ける日を社員に伝え、それに合った予定を組んでもらえます。 ※急用ができたら頑張って代わりの人員探さないとだめですが Q8:ここはアルバイトだけですか? A.最近、契約社員制度ができました。///// 詳細はそのうち ///// Q9:ヤケドが多いと聞きましたが? A.かなり注意しないと火傷します(してもすることはあります)。
【社員ランク】 GM:ゼネラルマネージャー お目にかかることは滅多にない MM:マーケットマネージャー ACを10数名束ねる人、関東に2人関西に1人 AC(旧SV):エリアコーチ 店長を10数名束ねる人 SRGM:Sはシニア 店長だがRGMよりも仕事量が多い RGM:Rはレストラン 店長 F.ASST:ファーストアシスタント 主に副店長 S.ASST:セカンドアシスタント 主に副店長 STAFF:その店の社員では一番格下 【パートナーランク】 シニアシフトマネージャー(社員代行):オープンもクローズもできる シフトマネージャー(社員代行):オープン、クローズどちらかができる オペレーショントレーナー:オールスターに加えてモジュール4項目 オールスター:カウンター、キッチン両方マスター スター:カウンター or キッチン(デリがある店はデリ)どちらかマスター チームメンバー:研修終 トレーニー:研修中
【ORチキン】:レギュラー商品、1袋に18pc入ってる 【フィレ】:サンドに入れる薄いチキン、長持ちするようにぬるぬるの液体がついてる 【クリスピー】:ニンニク臭いチキン 【ボンレス】:ハンマーで叩いて薄く引き延ばしたフィレ肉。厨房・フライヤー両方で調理可 【M・E・D】:ミルクアンドエッグディップの略、粉付けの前にチキンにつける液体 【フラワー】:小麦粉と赤い粉、緑の粉をまぜて作る。チキンにつける粉 【シーズニングミックス】:上の緑の粉。くしゃみの素 【ブレッダーミックス】:上の赤い粉。 【バッター】:レッドホットなどのチキンの粉付け前につける液体 【ブレッダー】レッドホットなどのチキンにつける粉 【オールインワンブレッダー】:ボンレス用のブレッダー 【さばき】:袋から出したチキンを調理可能な状態にする(包丁などで切ったりはない) 【ブレディング】:チキンを粉付けする 【ドロップ】:油の入った調理器の中にチキンを入れる行為 【ショートニング】:ケンタのは100%植物油 【ボーンダウン】:あがったチキンをトレーに乗せる作業 (ボーンダウンの意味は「骨を下にして置く」という意味) 【クッカー】:チキンの調理器のこと。4ヘッド用、8ヘッド用があり、電気式とガス式がある 【フィルタリング】:クッカーの油をろ過する作業。同時にそれの清掃も行う 【○ヘッド】:チキンをニワトリ換算したもの。1羽を9ピースに分けているので、 9pc ⇒ 1H、18pc ⇒ 2H、27pc ⇒ 3H、36pc ⇒ 4H 主にH単位で調理を行う
○ チキンについて 【キール】:胸の部分 軟骨があり、平行四辺形。 さばく際には、皮を伸ばす。 【リブ】:上半身の部分 あばら骨があり、ドーム型。さばく際には、皮を伸ばし、臓物と脂肪を除去する。 【ウイング】:手羽先の部分 羽を折りたたんでおり、三角形。可食部が少ない。サイとセットで販売する。 さばく際には、皮を伸ばし、羽を広げる。 【サイ】:下半身の部分 最も大きく、台形。可食部が多い。ウイングとセットで販売する。 さばく際には、皮を伸ばし、臓物と脂肪を除去し、間接を外す。 【ドラム】:足の部分 細長い。バーストしやすい。 さばく際には皮を伸ばす。 ○ 機器について 【4Hフライヤー】:圧力かけてチキンを調理する最も一般的な機器 最大36pcクック可能。ガス式と電気式がある ガス式:バスケット3段 電気式:バスケット4段 ヘニー、クッカーなどなど店によって呼び方色々 【8Hフライヤー】:上の強化版。電気式で最大72PCクック可能。72pcを14分で調理できるしボーンダウン時間0 【ブレディングマシン・集塵機】:ブレディングを行う場所。店内に粉が舞うのを防ぐために集塵機とセットになってる 【洗浄機】:名前の通りでとてもいい子。店によってはトレー専用のものもある 【オープンフライヤー】:フライヤーと呼ばれる。ポテトやナゲットを揚げる機器 【コンベクションオーブン】:ビスケットを焼いたりするオーブン 【マイクロウェーブ】:バンズを温めたり、冷凍品の緊急解凍を行う機器 【ウォーミングキャビネット(WC)】:ORチキンやクリスピー、フィレパテなどを保管しておく機器 【ディスプレイウォーミングキャビネット(DWC)】:下段にORチキンや期間限定チキン、上段にポテトなどを保管する機器 【パテウォーマー】:主にサンドの中身・トルティーヤなどを保管する機器
○ 洗剤について 【ハンドクリーナー】:緑色の石鹸、用途は言うまでもない 【シンククリーナー】:透明、主に洗い物に用いる 【スーパークリーナー】:水色、ケンタから消滅しつつある洗剤、主に床や汚れ落としに用いる 【タイタン】:紫色、スーパークリーナーと用途は同じだが、人にやさしい洗剤 【ソリッドインシュア】:固形、洗浄機に使う 【ミクロクリーナー】:透明、主に手洗い後の手に吹きかけたり、サンド類作成前に使う 【サニタイザー】:塩素系洗剤 【クレベリン】:塩素系の薬品、完全手洗い後にミクロと同じく3ショット 無色透明になったら交換 【フライヤークリーナー】:クッカーやフライヤーを洗浄する時に使う(主にショーチェン前) 余裕があればこの辺も↓ ○ その他フライヤー、カウンター用語 【キープ】:ピークに備えて、サンドやツイスターをあらかじめ数個作っておくこと。また、その商品のこと 【バイオーダー】:お客様からの注文が入った後に商品を作ること 【タイムオーバー】:販売有効期限が過ぎること。また、その商品。(例:ポテトは20分でタイムオーバー) 【ラウンド】:客席・トイレ清掃、トレーやバスケットの回収、室温管理などの目的で客席に行くこと 【パックミス】:本来入れるべき商品や付属品を忘れてお客様に提供してしまうこと 【VOID】:商品の打ち間違い。処理の仕方はお店の先輩や社員に聞こう 【FIFO】:First In First Outのこと。商品や資材は古いものから順次使っていけという意味
<チキンを作る際の注意点> ・重量は絶対測り、調整する。 ⇒規定より重い場合が多い。抜かないとべちゃべちゃに・・・ ・さばきのとき、ドラムの皮は伸ばしすぎない。 ⇒毛穴が開いてバーストの原因に ・ブレディングは遅くても5分以内が目標。 ⇒遅いとチキンが濃く、しょっぱくなり、クレームの素 ・ラッキング時チキンを重ねない(少しでも重なると、揚がった後も粉が残る) ・ボーンダウン時、ドラムの骨を下向きにする。 ⇒逆向きだと油たっぷりの皮がトレーにくっつき、販売不可に・・・ ・ブレディングし終わってから「あ!!ヒートアップし忘れた」 ⇒ブレディング後1分放置するだけで、しょっぱいチキンの完成なので注意。 ・「あ!!フィレのボタンでチキンドロップしちゃった!!」 ⇒大人しく社員に報告。対応が早ければなんとかなる。 ・「あ!!タイマー押し忘れた・・・」 ⇒これマジ厳禁。8000円近い利益がパァになる。大人しく叱られましょう。 押し忘れに気づいたらすぐ責任者に報告。 「2分後に気づいてタイマー押したから、2分前にあげよう」 ↑↑↑↑これは無意味なのでやめましょう↑↑↑↑ 2分3分の状態で気づいたなら、すぐにスイッチ切ってフィルタリング。 捨てるチキンのためにクッカーを15分占領させてはダメ。 社員に謝って、すぐに新しいチキンを作りましょう。 ・その他想定外のことが起きたらすぐ社員に報告
女泣かしサ◯タAC
12 :
FROM名無しさan :2011/12/29(木) 19:34:31.34
初バイトには覚えること多くて大変そうだな
確かに 最初の頃はメモしながら必死に覚えたな
店員がこっそり教えるケンタメニュー秘密の食べ方 店員オススメの食べ方@ケンタッキーラーメン・・・フライドチキンの残った骨を煮込んでスープをとり、塩コショウで味を調えインスタント麺を入れ煮込む。盛り付けにネギとメンマとチキンの皮をトッピングし完成。 店員オススメの食べ方Aケンタッキーカレー・・・ルーを入れる前にほぐしたチキンを入れて煮込み、トッピングにもチキンを使用。 店員オススメの食べ方Bケンタッキー揚げバニラサンド・・・ケンタッキーのビスケットを2つに割って揚げバニラを挟む。 ってのが以前放送されたらしいが やらねーよ
ORが馬鹿売れしすぎ! 平日だけど土曜並みに売れるのに、厨房1人って人手不足キツすぎるorz 明日も1人で回せるか不安だ…
今日も昨日もめっちゃ出たー なんで人少ねんだよ馬鹿店長
18 :
16 :2011/12/29(木) 22:57:55.12
>>17 だよね〜
子ども達は冬休みに突入&お父さん達は昨日で仕事納めで家族連れで来る客が多くて、土曜と大して変わらないのに…
仕事納めで近所の会社の色々な部署からでかい予約が入る・・ 売り上げ的にはありがたいだろうけど大変だ
20 :
FROM名無しさan :2011/12/29(木) 23:35:07.76
自分のとこは住宅地と高給住宅地の真ん中にあって 親戚がくるのか予約無しでOR40〜70連続で来たりする
>>18 うち普通に平日ラインだった。
しかも昼過ぎからくる奴みんなロングで、休憩まわさなきゃなのに人いないからめっちゃ押してた。
店長、休み☆〜(ゝ。∂)
年末年始忙しいから休み取るのはわかるけどさ、お前人一倍ボーナス含む給料貰ってんだからさー、と思うわ。
うちの社員人少ないのにずっと事務所いるんだけど なんなの? 店長でも無いのに
>>22 ありすぎて困るww
そのくせ事務所で出来る仕事も終わってないとか
なんとかしてサイやリブばかり買おうとするオバハン とことん断ったら「じゃあ、いらない」と 傍らの子供達はガッカリした顔してたなぁ
ババァは図々しいなww
リブ食うとこ少ないじゃん
どんな急用でも1日前に連絡しろやとかバカじゃねーの 明日、俺事故って怪我するんで休みお願いしまーすとか言えると思ってんの? わかるわけねーだろ 代わりを見つけるのが大変なのはわかるけど
28 :
FROM名無しさan :2011/12/30(金) 12:42:13.88
醤チキと醤フィレの混合で俺は最初一緒にドロップして6分30秒後にタイマーがなってあげるかとおもってドロップしたら 社員から6分30秒後にタイマーがなったら醤フィレを追加ドロップするんだと怒られたが どっちが正しいんだ?
29 :
FROM名無しさan :2011/12/30(金) 12:52:38.07
とりの日用のチキンは普段のチキンより小さいの?
一緒にドロップしてタイマーなったらあげるんだよ そんな社員後ろから蹴りあげてエイトクッカーに入れちまえ
31 :
FROM名無しさan :2011/12/30(金) 13:01:33.09
まぁ普段から店長に怒鳴られたり 資材を切らして慌てたりしてるダメ社員だから信用してないけど
言い方キツイんだよ◯コタACは
>>28 単体で5分なのに6,5分もかけて上げるはずがない
>>28 追加ドロップ用のバスケットなんて用意されてないだろ!
一緒に入れてタイマーが鳴ったら取り上げるで合ってるよ。
でもタイマーの設定が間違ってるとオモ
プリタイマー鳴ったらフィレドロップする、で正しい
36 :
FROM名無しさan :2011/12/30(金) 16:46:51.11
>>28 だが店長と先輩に聞いたら最初から入れて後で取り出すっていってた
確認だが 醤チキボタン押すと16:00からタイマースタートしてプリアラームが9:50くらいで鳴るから その時にあげりゃいいんだよな?(ガス4HEAD 俺も最初はコンビはフィレを後で追加ドロップかと思って社員に聞いたら 「最初(からドロップ)じゃなかったかなぁ・・・?」って曖昧なこと言われてて正確に把握してなかったからびっくり 社員なら把握しとけよ・・・
マニュアル置いてないん?
普通に最初からドロップしてプリアラームでボーンダウンじゃね? 最近厨房入ってないからわからんが昔はそうだった
俺のとこは後入れって言われた 今度マニュアル見てみるか
41 :
FROM名無しさan :2011/12/30(金) 20:22:49.82
朝日新聞は一時期300人のネット工作員をかかえ、反日工作していた。 捕まった編集者は49歳ですが、こんなカスでも1500万円の年収がもらえるんですよ。 Domain Information: [ドメイン情報] a. [ドメイン名] ASAHI-NP.CO.JP e. [そしきめい] かぶしきがいしゃ あさひしんぶんしゃ f. [組織名] 株式会社 朝日新聞社 −「朝日新聞社は、とある思想やパラダイムに日本の世論を誘導する見返りに、中国から大量の資金を貰っている。」− これはおそらく週刊誌さえ書けない。 「失語症躁鬱ニートは氏ねよ」【ネット】朝日新聞社員(49)ネットで荒らし行為、会社ごとアクセス規制へ 09.3
42 :
FROM名無しさan :2011/12/30(金) 21:29:01.14
俺入ったばっかでなれないんだけどシフマネがマジでグチってくるからウザイ俺にきずかれてないと思って言いまくりまじでやめようか迷ってる
入りたてはどこもそんなもんだよ 言われない人の方が稀なんじゃないかなあなんて今では思ってる
>>42 俺は今シフマネだけど、散々使えない、使えないって影で言われていたよ
入りたては仕方ないんじゃないかな、後々見返してやりな
ケンタは性格悪い奴多いから
醤フィレの追加ドロップ用のネット?みたいなやつ ボーンダウン時にひっつきすぎてイライラする・・・
(´・ω・) オォン!アォン!
48 :
FROM名無しさan :2011/12/31(土) 01:47:07.20
片付けが時間通りに終わらん 丁寧にし過ぎだから時間かかるんだって言われたから、ちょっと手を抜くと今度は丁寧にやれって言われるし、どっちなんだよ
バレないように手を抜こう(提案) トレイなんかはウォーミングキャビネットにいれときゃ水分拭きとる必要ないし 予定よりも早い時間に仕事すれば後々が楽(´・ω・) ス
店によりけりだと思うが手抜いても問題ない所がわかってくるとだいぶ楽になるね
51 :
FROM名無しさan :2011/12/31(土) 03:41:26.42
くそシフマネのマツコデラックスみたいな豚女と違ってみんな優しいんだな 手を抜いても大丈夫なポイントとやらを抑えるまでは頑張ってみる 多分、言いがかりに近いものもあるしな その記憶力でよく○○大学行けたねとか言いやがるし
最初は確かに手抜かないと終わらないかもしれんけど、手の抜き方覚える前にもう一度自分の仕事見直した方が成長すると思うよ どうしたら早く終わるか考えるのほど仕事する上で楽しいことないだろうに それをやり甲斐にするくらいじゃないと、こんな給料安い割にクソ忙しいバイトなんてやってられんよ
53 :
FROM名無しさan :2011/12/31(土) 08:49:20.12
店長がホモなんだが
(≧Д≦)ンアッー?
こんなクソバイト手抜いていいよ
56 :
FROM名無しさan :2011/12/31(土) 15:02:29.59
クリスマス&正月前の人員確保のために雇われた俺だが 半年したら辞めちまおう 他のアルバイトの話聞いてたら馬鹿らしくなってきた
(´・ω・) せやな
あかん今日忙しすぎ。新人の俺1人で回るわけないだろ
正月は忙しいのかな?
今日クリスマスより忙しかった クリスマスと違って厨房に人いないからな
社員がすっげえムカつく 元旦の昼からは無理って言ってんのに入れやがって 何回も言ってんのになぁなぁにしやがって 絶対に時間通りには行かないからな
>>61 元旦の昼なんてこの世には存在しないから仕方ないな。
元旦の昼www 元旦は朝だけだよ
暇(´・ω・) ス
終わった…何もかもが終わった… これから俺は…
66 :
FROM名無しさan :2011/12/31(土) 22:57:26.67
クックミスだろ
民主党党員名簿 (党員資格/代表選選挙人名簿) ※ 党外秘 1. 青木大姫 2. 秋山慶姫 3. 新井正煕 4. 金村成勲 5. 木下勲鍋 6. 佐井明博 7. 豊田檀君 8. 本山舜臣 1. 安藤重根 2. 池田青天 3. 金子佐鎮 4. 金山淑恵 5. 木子奉昌 6. 田山明雲 7. 平山明河 流石反日朝鮮人だらけの政党なだけはあるなw野田も韓国人疑惑があるくらいだし
69 :
FROM名無しさan :2012/01/01(日) 01:52:03.93
シフマネがウザい ウザすぎる 新人の俺にどうしろと
70 :
FROM名無しさan :2012/01/01(日) 02:02:40.93
>>69 特定したかもwwwこれは
あたしは今日もラストで本当に欝だわ・・・
明日も昼からラストだし
ケンタッキーで、社員とシフマネと年を越したって考えるとやりきれん
昼からラストまでとかだるすぎる 厨房のやつら休み入れすぎなんだよ
73 :
FROM名無しさan :2012/01/01(日) 10:14:58.73
おまいらの店、直営? 俺んとこはFCだけど、身近なシフマネは全員フツーに良い人だけど。 愚痴りたくなるほどクソなシフマネ、ある意味見てみたいわww そん代わり社員でクソなヤツはたくさんいるけどねwww
74 :
FROM名無しさan :2012/01/01(日) 10:17:58.17
カレーコロッケはじめるらしいね
75 :
FROM名無しさan :2012/01/01(日) 10:49:38.66
ケンタッキーって誰がシフト組んでんの?
76 :
FROM名無しさan :2012/01/01(日) 10:52:44.24
>>75 ウチは店長とか手の空いたシフマネが作ってる。
77 :
FROM名無しさan :2012/01/01(日) 12:07:21.54
>>73 FCでシフマネ普通に良い人だけど新人さんとバトってる
俺のとこのシフマネ給料30近くもらってやがるwww ほとんどサボってんのに
そりゃ暇な時間でも大体シフト入ってるだろうからな その代わり拘束時間もパナイぞ
辞める原則 給料等配当が納得出来ない。職場での人間関係。 店の営業方針。 将来的観測。 職場での雰囲気や環境。 大体以上の三つぐらい当てはまれば、辞めた方が正しいが、あくまでも自己責任で。
自己責任で辞めるってww 学生だったら他のバイト行けばいいじゃん・・・ ケンタに固執する意味がわからん
>>78 は?バイトで30って意味分からない…
自分のシフマネは、どんなに多くても15〜16万だよ
83 :
FROM名無しさan :2012/01/01(日) 18:26:50.14
>>82 うちのエリアの噂で聞いたんだけど、社員より長時間働いてるシフマネがいるらしい。
給料は社員の方が上なのに、可哀想過ぎて笑えるwww
84 :
FROM名無しさan :2012/01/01(日) 20:22:27.82
30万って可能なの? 仮に自給900円でも休みなしで毎日10時間以上働かないと無理でしょ
うらやましいのう
30万は流石にネタだろ ソースは噂だし
87 :
FROM名無しさan :2012/01/01(日) 23:32:50.12
なんか30万稼ぐのに死ななきゃならないのに テレビで番組一本出演で何十万って聞くと馬鹿らしくなってくるよな
>>87 確かに…特にスザンヌとか馬鹿キャラの人が腹立つわ
>>88 世の中ってホント理不尽だよな
俺は昔マックにいたんだが店長は1000万で副店は700万だった
マックそんなにもらえるのかよwww
ちょっとマック行ってくるわ
店長と副店の仲は険悪だったけどなw
骨折してるのに働かせるとか鬼畜
明日休みだヤッフォーイ クリスマスからずーっと連勤だったから嬉しいわ
95 :
FROM名無しさan :2012/01/03(火) 01:15:05.40
COMって世界大会まであるって聞いたけど本当?
クックミスって買い取り?
>>97 自分のとこは買い取りじゃなくて、罰としてシフトが減らされる
>>97 こっちは始末書
でもシフトマネがなかったことにしてくれた
元旦にクックミスやらかして凹んだ
大晦日にクックミスやらかした。 鶏二羽がパー
休憩だお みんな頑張れ! 俺は18時から頑張る
103 :
FROM名無しさan :2012/01/03(火) 17:55:16.33
バイトの人達に聞きたいんだけど、お客さんの悪口言ってる事ってあるの?
そりゃケンタに限らず何の業種・店舗問わずあるよ 内部の雰囲気の悪い店ならそういうのも多くなるだろうしね
105 :
FROM名無しさan :2012/01/03(火) 21:28:18.57
じゃあもう一つ聞くけど口数少ない客で悪気はなく、普通にメニュー見て必要な事だけしか言わなかっただけで悪口の対象になるの? 明らかに女店員が怖いとか、見た目で判断しない方がいいとか男店員と話していた。 それとケンタは従業員もお客が使うトイレを使うの? 今日トイレから出た後に共用の洗面所で手を洗っていたら後ろの従業員入口の扉が開き隙間から自分を見た瞬間、バタンと閉められた。 普通に考えて別に自分がいたからってトイレに行けない訳でもないのに。 女店員がべらべら悪口らしい事言ってたし、お客も少なく、陰湿でもう二度と行きたくないと思ったけど。 悪口言う時はあまりにも極端なクレーマーとかおかしい人とかじゃないのか? 女店員の先入観で他の店員に自分が悪いお客のイメージを持たれたら行けない。 店名晒していいなら言うが。
>>105 とりあえず、最寄の精神病院にいって
「統合失調症の疑いがあるって知人にいわれたんですけど」
って言うといいと思う。
その診断結果をもって、もういっかいココに着てね。
108 :
FROM名無しさan :2012/01/03(火) 22:07:55.18
何故自分が病院に? こんなカキコで判断される覚えはないと思うけど。 医者でもないのに何故決め付ける?
109 :
FROM名無しさan :2012/01/03(火) 22:19:26.17
診察料払ってくれるならいくけどw 2ちゃんでまさか病院行けと言われるとは。 トイレでの事は鏡に店員の動作がうつっていたんだよ。 俺の妄想じゃないし。 店名は羽村。 東京にあるケンタッキーだよ。
ああこりゃ統失だわ
完全に精神障害者です。 レスの統一性もないし、内容も典型的な糖質。 知恵袋や小町に書いたら糖質として一斉攻撃されるレベル。
112 :
FROM名無しさan :2012/01/03(火) 22:35:30.71
お客の目の前で悪口言うわけないだろ 被害妄想癖があるのでは?
ガチで病院いったほうがいいね。 っていうと、 「私の通っているケンタッキーの店員が2chでも私を攻撃するの!!」 ってなるんだろうけど。
114 :
FROM名無しさan :2012/01/03(火) 22:39:25.88
お客がトイレ使ってたら従業員は控えるに決まってるだろw 被害妄想しすぎw
115 :
FROM名無しさan :2012/01/03(火) 22:39:43.31
お客がトイレ使ってたら従業員は控えるに決まってるだろw 被害妄想しすぎw
まあまあそんな言い方するもんじゃないぞ 今の世の中余裕のない人間がいっぱいなんだからストレスでおかしくなるというもの
上手くいけば生活保護貰えるよ!やったね
生活保護で30万とか月もらえるんだよなー 羨ましいわ
これはガチで精神疾患だなwww
120 :
FROM名無しさan :2012/01/04(水) 14:09:18.46
あんたら低俗に聞いた自分が馬鹿だったw 人を馬鹿にするあんたらの方が病院行ったら? 悪口いう方が人格崩れてるよ。 よってたかって弱い者をイジメるタイプが多いケンタッキー従業員はやっぱファーストフードで底辺のバイトしかいないんだな。
一歩前に進まないと何も解決しないよ。 保険証は持ったか?お大事に
ここのバイトって覚えること多いしチキン作るのむずいし仕事量多いし結構レベル高いよね
孫と買いに来る老人は微笑ましいが 孫に買いに来させられた老人は見てて切ない
買ってったら孫が喜ぶだろう の信念ならいんじゃね
ブラヂルのウイングはもうダメだ 小さすぎる、一日のオペロスが以前の2倍以上に増えた
126 :
FROM名無しさan :2012/01/04(水) 17:54:06.83
>>120 あんたのわけわかんない被害妄想で店名をさらして営業妨害するのが悪いだろ
127 :
FROM名無しさan :2012/01/04(水) 18:02:25.43
くそまじい。客こない。すぐつぶれんだろ。
貧乏舌でもわかるくらいのマズさなん?
クックするときマニュアルから大きく逸脱しなければ味なんてそう変わらないと思うけどどうなの? 厨房じゃないからその辺よく分からん
130 :
FROM名無しさan :2012/01/04(水) 19:13:53.99
日本に来てるゴロツキ中国人韓国人その他留学生は日本から月々158000円の「奨学金」をもらってるぞー! しかも返さなくていいんだとよ。5年でやつら1000万円かせぐんだとよ。w ことしからコイツラ中国チョン留学生が3万人ヅつ増えて30万人に16万ばらまくんだとよ。 お前らが必死で働いた金で優雅に暮らす留学生だぞ^^ 許せねえ
>>129 声だしとかドラムの温度測ったりするとかやってないし
忙しい時にせっせとマニュアル通りやってたら間に合わない
クックってニワトリの名前かよwwww
トルティーヤってどっちの面を上にすればいいんだっけ
店に言えや、チキンw
135 :
FROM名無しさan :2012/01/04(水) 22:18:43.69
もう行きたくない辛い 店長怖いよ
まあそう言わずに社会勉強と思って続けてみろ 慣れるから
環境悪いここで働くといろんな経験値が増えそうな気がするな 今のうちは、人の入れ替えでゆるい職場になったけど
ストレス耐性が格段にupしました
有給休暇使ったことある奴いる? ここ有給日数とか教えないじゃん。 まぁ、自分で計算しろと言われればそれまでなんだけど、 意図的に使いにくく(使えなく)してるよな。 病気とかで入院して使ってもらえた奴は知ってるけど、普通に自由に消化した奴見たことない。
142 :
FROM名無しさan :2012/01/05(木) 09:04:58.54
バイトが有給使えるの? 骨折したひとが店長とはなしてたけど働けない1ヶ月は無収入だよって言われてた
そもそも飲食って週何回入るかって繁忙期とかで変わるしシフト希望出すとこだと余計だよね
144 :
FROM名無しさan :2012/01/05(木) 10:21:32.80
145 :
FROM名無しさan :2012/01/05(木) 11:08:32.60
バイトで有給なんて言うと何コイツって目で見られそうだよな 正社員ですら使う機会ないのに
FCだけど給与明細ちゃんと貰えるよ ただ年末調整で帰ってきた税金が賞与扱いだったのはワロタけど
よくそんなとこで続くな やっぱ飲食で可愛い女の子が多いから?
149 :
FROM名無しさan :2012/01/05(木) 19:18:00.15
ケンタッキーはイモ女多いよ
150 :
FROM名無しさan :2012/01/05(木) 19:19:13.02
>>147 税金帰ってくるとか初耳
明日見に行こうかな
2010年からバイトしてけど入ってた覚えがない
152 :
FROM名無しさan :2012/01/05(木) 20:45:24.40
年で収入104万以内だったら 確定申告で帰ってくるんだっけ?
153 :
FROM名無しさan :2012/01/05(木) 23:30:01.52
今バイトの身だか、将来ケンタッキーの店を持ちたいんだが、儲かるかなぁ?
>>153 店長君オッスオッス!
多少はね?(迫真)
155 :
FROM名無しさan :2012/01/05(木) 23:43:46.47
新しい製品はうまいんか
ゲロマズや
俺どMだ
>>158 やめてくれ・・・やめてくれよ・・・(絶望)
160 :
FROM名無しさan :2012/01/06(金) 02:34:58.41
閉店終了後に客席の様子が見れる画面にだれもいないはずの席に黒いモヤが映ってて大騒ぎなった
>>160 でその場所にはなにがあったんだ?直接見に行ったんだろ?
163 :
FROM名無しさan :2012/01/06(金) 10:14:10.59
実際俺がその場にいた訳じゃないけど その後日にバイト何人も見たって言ってた 嘘つくような人じゃないけど本当かどうかわかんない
あ〜あ 呪われたなそりゃ
もう手遅れだわ 今すぐ取り壊してお払いするべき
166 :
FROM名無しさan :2012/01/06(金) 14:21:54.12
チキンポットパイにチキンが入ってないって苦情来たことある?
ちゃんとわけていれてるやないすか
ケンタキツイキツイ言ってるけど マックとケンタだとケンタの方が楽そうだよね
169 :
FROM名無しさan :2012/01/06(金) 15:34:01.46
昨日超怖い映像の番組やってたよな。 その影響か…。
宵闇の妖怪か
あれは去年のクリスマス最終日だったか。 片付けが長引いて厨房は皆終電で帰ってしまい俺一人だった… すでに午前1時を過ぎており他に残っているのは店長とシフマネだけだった。 しかしシフマネは隣駅へ買い出しに行っていて店長はいつも通り煙草吸いに行ってた。 実質俺一人の店内厨房でノロノロ仕事していると横の通路を誰かが横切ったような気がした…いや、横切った。 「店長ー?」 返事はない。見に行ったが誰も居なかった。 俺は恐ろしくなって誰か人を探しにいった。 と、店先が騒がしい。外へ出て見ると交通事故だった。 被害者は買い出しから帰って来たシフマネで即死だった… うちのシフマネは人間的にもとても良い人でバイトの皆とも仲が良かった。 俺は特に親密でサシ飲みとかもしょっちゅうしてた。思い出を語ればきりがない。 今でもあの時シフマネは別れを告げに来たんじゃないかと思ってる。
これコピペ?
二週間も経ってないのに入りがおかしいしな
174 :
FROM名無しさan :2012/01/06(金) 18:03:33.44
虫の知らせ…かもな。 きっと亡くなったシフマネは最後に何か君に伝えたかったのかもしれないい。 買い出しに行って亡くなるなんてやり残した事沢山あっただろうに。
175 :
FROM名無しさan :2012/01/06(金) 18:09:26.69
もしかしたら死んだの気付かないで今もうろうろしてるかもねw
怖いからやめれwwwwwwwwww
今日ラストのやつ注意しろよ もしかしたら見えてはいけないものが見えるかもしれない
178 :
FROM名無しさan :2012/01/06(金) 20:48:07.42
最近洗浄機の中に入ってる時だけたまに勝手にスイッチ入って洗浄しだすのは気のせいだよな?
チキンドロップなう
181 :
FROM名無しさan :2012/01/07(土) 00:21:03.68
13日の金曜日の午前0時に4番クッカーの油に映る自分の顔を見ると………
※SECOMが鳴ります
不思議体験はないが 冷蔵庫に人の顔の形したシミならある タイタンでゴシゴシしても落ちないから気味悪い
いつの間にタイタンは無臭じゃなくなったんだと思ったら QSR?という名の洗剤になっていたでござる
今日久しぶりにシフトだわー だるいわー
186 :
FROM名無しさan :2012/01/07(土) 06:54:50.50
ケンタマジで怖いな。
187 :
FROM名無しさan :2012/01/07(土) 08:36:40.06
ケンタッキー七不思議 その1 店に飾ってある絵のカーネルの向きが次の日左右逆になってる
グリストラップ嫌すぎて死にたくなる
吐きそうになるよね
グリスト清掃はさせられたことないなあ
191 :
FROM名無しさan :2012/01/07(土) 14:37:07.24
前あのヘドロの中に大事な物落としたから素手で突っ込んだよ
(´・ω・) カワイソス
ゴム手くらいしろよw
焦った時頭より先に身体が動いてしまうもの
グリスト用の網ってなかったっけ? それですくい取ったらよかったのに
196 :
FROM名無しさan :2012/01/07(土) 17:24:46.43
水深が結構あったから手袋しても意味ないし網で掬えるような状態じゃなかったから 覚悟して素手でいった 当然顔もヘドロ近くまでいったし地獄だった
今日、4日ぶりに入ったら、醤だれチキン馬鹿売れだった〜
CM始まったから今週と来週は醤だれ売れそう
何かこのスレ超臭くな〜い?
200 :
FROM名無しさan :2012/01/07(土) 20:35:02.40
クリスマス後と正月の後にグリストラップしたらごみ袋4つ分とれた
グリストがどこにあるのかさっぱりわからん… クッカー下の汚水口じゃないだろうし
うちは何故かグリストラップ清掃無いな…たまに業者が来て作業する程度
言ってろMYfucking坊主MEN((怒))
207 :
FROM名無しさan :2012/01/08(日) 07:17:09.72
クリスマスと年末年始、あととりの日は給料アップしてほしい
お前ら税金返ってきた? 何ヵ月か前に税金が(ryって話があってなんか書いたけど まだ返ってきてなかったわ
211 :
FROM名無しさan :2012/01/08(日) 14:32:53.82
区役所か市役所いった?
パックしながらオーダーとるとか無理すぎる…どうやって二つのこと同時に考えるんだよ
無意識に手が動いてパック出来るようになればオーダーに集中出来る
こいしちゃん
ケンタの離職率は異常
216 :
FROM名無しさan :2012/01/08(日) 17:40:12.16
みんな12月の給料いくら?
218 :
FROM名無しさan :2012/01/08(日) 22:15:12.32
揚げたてのチキンを出せって言われたから 10分前に揚げたチキンがあるといったら揚げてすぐのやつを入れろと言われたから 仕方なくチキン揚げてすぐ入れたらパック内がギトギトだとキレてきた そもそも10分前に揚がったやつは揚げたてだよな?
219 :
FROM名無しさan :2012/01/08(日) 22:27:35.34
>>216 まだ12月分は出てないかな、ウチのとこは15日だし。
>>218 そういう客は何やっても文句いうもんさ。
220 :
FROM名無しさan :2012/01/08(日) 22:32:02.50
今月は15日が日曜日だから13日が給料日だ(^-^)v
221 :
FROM名無しさan :2012/01/08(日) 23:48:34.37
やった〜 今月は給料良いし楽しみ
クリスマスって給料ちょい上がるんだっけか? 去年は給料+3500円×3日間だった気がする
クリスマスとか年末年始に 給料プラスされるかどうかは その店によるんじゃなかったっけ? ……うちはされないけど
10分前にあがったものなら 油切り5分で考えると5分前にできあがったものと言っても大丈夫そうだがww 揚げたてって目安ないもんな・・・
うちは24日の1日だけプラスだな よくよく考えると年末年始給料プラスされないって異常じゃない?
うちは入る人が極端に少なすぎたら 時給上げて入る人を増やすって聞いた
明日給料日うまうま〜\(^O^)/
うちは給料プラスされないから年末年始はシフト入れない もとから週1〜2だし
合カツキャンペーンまじ勘弁してくれ。土日のフライヤーきつい
>>229 学生証提示じゃないと買えないんだっけ、うちは全く影響ないなー
ジャンだれソースとご飯でチャーハン作ったら絶対うまいと思う
洗浄機チキン 1p \220 2p〜\100
233 :
FROM名無しさan :2012/01/09(月) 21:39:26.27
ジャンダレソースってドラムの裏表全部塗る? 自分は表だけだが
上だけだいいだろ
全部塗ったらベトベトやがな
236 :
FROM名無しさan :2012/01/09(月) 22:22:19.44
上面だけってマニュアルに書いてなかったっけ?
全部塗ったらソースの無駄
今日採用されたわ 仕事始める前に勉強できることってある?
>>238 そうだな何があってもくじけない心が必要
>>239 一分で返信がきたので驚いたww
くじけない心?そうですかぁ
例えばどんなくじけそうな状況が起こるのですか?
仕事はおぼえてしまえば簡単と言われたのですが・・・。
241 :
FROM名無しさan :2012/01/10(火) 02:32:39.03
>>140 カウンターか厨房かでも違うけど貰ったマニュアルに目を通したほうが良いよ、まだ貰ってなかったら頼んでみたら?印象としては最初が肝心だからね、早くランクアップしたいならば。
>>241 そうですか!マニュアルもらってこようかな
ここの
>>4 からのテンプレ覚えるだけじゃだめですか?
243 :
FROM名無しさan :2012/01/10(火) 03:40:27.61
>>242 別に構わないですがちょっと方向性が違うような…
それに今では無いものや変わったものも含まれているようですし細かいです
まぁ細かく知ってても損することはないですが、新人の頃はとにかく覚えることが多いですからね…
いろいろと後悔するよ
辞めるなら今しかないのに... マジで他のバイト探したほうがいいぞw ここにいるやつなんて惰性で続けてるやつ多いだろうなw
247 :
FROM名無しさan :2012/01/10(火) 11:46:51.89
レジについて聞きたいんだか、他店は安くなるように会計してますか? 例→チキン5にビスケット1、これをマイスペシャルで打って単品チキン2で会計する。みたいな感じで安く会計しますか? それか、言われた通りにレジ打ちますか? マニュアルではどうなってますか?
醤ダレはカレー粉ソースって知ってた?
>>247 お客さんに一声かけてからマイゴチスペシャルのビスケ+2ピースでいいと思うよ
前にチキン2ピースとLポテトのオーダーをマイゴチポテトでサイズアップにしたら怒られたけどw
醤サンがカレーじゃん
252 :
FROM名無しさan :2012/01/10(火) 18:12:30.56
>>240 店にもよるけど、シフマネとか社員は腹黒くて言い方がキツイのが結構いて、知恵袋なんか見てる限りでも、それで精神的にやられる人は多いね。余程いい人に恵まれるか、仕事覚えが良いかじゃないとダルく感じるね。5か月目の男より
店の方針が悪いと思うわ 人件費削りまくるわ店長には無茶な要求する それが原因で店の雰囲気も悪くなってる気がする 今月で辞めるが正解だったな
×店 ○会社
255 :
FROM名無しさan :2012/01/10(火) 21:20:37.95
うちの店は1人も嫌な人いないけどね
256 :
FROM名無しさan :2012/01/10(火) 22:10:08.30
マックで働いてる友達にきいたが たまにハンバーガー100個注文してくる人がいるらしい
昔の長いツイスター食べたいんだが もう売ってないの?
大会近いからね(長いツイスターを売ることができないのは)しょうがないね・・・
>>250 店長w
あんまりイジッてもとのオーダーがわからなくなると、レジキー打ち忘れたりするから
260 :
FROM名無しさan :2012/01/11(水) 01:47:42.10
従業員になると食べ物が安く食べたりできますか?
多少はね?
>>261 ○○%off、クーポン価格で買える、安くなんかならない
ってな感じで店によって違ったと思う
うちとこは従業員割引でCPより安く買える ほんのちょっとの差だけどな
265 :
FROM名無しさan :2012/01/11(水) 08:50:46.98
うちは4割引かな
CPの値段でしか買えないw 昔は○割引とかだったらしいけどそんなのもなくなってしまった
クッカーのヒートアップって、クールモード解除してフィレのボタンかクック数のボタン押すんだっけ?
YES
うちはラストの人がチキン持って帰ってるな
ここってなぜか人気で殆どアルバイト募集してる事ないよね 良いバイトなのかね?
>>273 監獄なのか、地獄なのに人が抜けないってすごいね・・・
275 :
FROM名無しさan :2012/01/11(水) 17:20:47.66
サイで挟んでる?
279 :
FROM名無しさan :2012/01/11(水) 18:53:42.88
高校時代ケンタでアルバイトしてたものです。しかし、制服返してません。ほかの店舗で応募した場合ばれますか?
281 :
FROM名無しさan :2012/01/11(水) 21:35:39.53
何店とは言えないけどある店舗でCMS3点だったそうな
>>281 店名言わなくても調べればわかるんじゃね?
同じ企業だし。
>>281 見た見たw
店長も副店長もどんな風に怒られるんだろな
284 :
FROM名無しさan :2012/01/11(水) 22:59:07.37
よっぽど酷かったんだろうけど 覆面調査員って昔俺の親が暇潰しに一時的にやってたしいい加減な点数じゃね? まぁ100点とかあまり酷い点数だと調査員に電話来るらしいけど
>>276 週4でチキン食ってる俺でもこの発想は全くなかったw
太るぞ-(小声) CV:ビリー・ヘリントン
>>281 無愛想で時間かけてパックミスとかかな?
なにやったらそんな点になんのwww
>>287 そこまで減点されるのって笑顔がないからだよね
あとはなんなんだw3点www
3点とかありえんだろwwww 店長くびにされてもおかしくないレベルwwww
グリストに沈められても文句言えないレベルですね…
ちょっと前に0点取った店舗があるって聞いた 実際は-20点だったらしいですけどそれは大丈夫なんですかね・・・
もしかして店舗のパソコンじゃないと調べられない? 軽くググったけど出てこない
C:汚い H:笑顔なし A:パックミス M:? P:冷めてる S:遅い Mってどうすれば引かれるんだ?
今日この店入ったけど、はっきり言って高いな ワンボックスセット850円だったけどお腹いっぱいにならないしね
あまりに無愛想すぎて、覆面の怒りを買った・・・、って聞いた でも、それだけなら50点位じゃないのかな? 他に何があったんだろ?
Mはマニアプラスだっけ 喧嘩でも売ったんじゃね
まじで仕事覚えらんない
298 :
FROM名無しさan :2012/01/12(木) 02:26:16.69
辞めるときってそんなにひき止められるもの?
12月1週目でやめますって言ってみ
おすすめは11/22とかな 一ヶ月前だから文句は言えまい
301 :
FROM名無しさan :2012/01/12(木) 07:10:32.83
覆面は 店員の態度、早さ、店内の衛生面、チキンのバースト具合とか見るらしい
うちの店成績良くて表彰?みたいのされた
Mはメンテナンス 照明が切れてたとか? スルーマイクの調子が悪いとか?
入り口のマットに枯れ葉がついてて減点されてたことあったわ 社員はキレてた
11月頭に辞めれるように10月頭に言うのが吉
カウンターか厨房、極端にバイトの数が少ない店舗の人いる? どうやって店回してるのか気になる まさか同じ人がずーっと入るわけにはいかないよね
毎週厨房5連やってる人が
明日から初出勤の俺になんか一言ある?w
揉まれてきなはれ
最初の1〜2ヶ月は面倒だろうがちゃんと声だしやっとけ
空焚きおすすめ
空焚きでwwwモックモクwww マジトラウマ。
空焚きは俺もハマって何回もやってる
CMSは−何点以上だと自動的に0点になるって聞いたけど・・
>>316 そもそもマイナスになること事態がおかしい
CMSは減点方式じゃなかったか そういう意味のマイナスなんじゃね
CMSは100点満点だけど減点対象は100点以上w
321 :
FROM名無しさan :2012/01/13(金) 10:21:46.19
給料日だーーーーーー!
322 :
FROM名無しさan :2012/01/13(金) 11:19:48.31
このバイト辞める事に決めました何月に辞めた方がいいですか?
12月
324 :
FROM名無しさan :2012/01/13(金) 12:17:22.62
ちゃんとした理由があって、店長にひき止められたり嫌味的なこと言われる覚悟があって尚且つ一ヶ月前に言うんなら別にいつでもいいんじゃない?
何も言わずに辞めていいよこんな所
春休み前でいいんじゃない?
327 :
FROM名無しさan :2012/01/13(金) 15:18:51.47
大学生なら、次の回生から勉強が忙しくなるのでとりあえず春休みまでは働きますっていうと吉
(´・ω・) パワフルデイズ
近々辞めたいのなら 金稼いで辞めたい→3月いっぱい 忙しいのは嫌→3月頭まで どちらにせよ辞めるには1ヶ月前に連絡しないといけないから 今から言っても2月中旬までは勤務だな
330 :
FROM名無しさan :2012/01/13(金) 18:09:26.61
28日にシフトいれてしもた…
ここのバイトのおかげでストレス耐性が格段に高まった ありがとう店長、そして氏ね
フライヤーやり始めたんだけどみんなレジにいっちゃったときに 挙動不審になるわw 1回で色々教えられて2日後くらいに入って少しでも忘れると 怒られるとか厨房以外やりたくないお
俺も28日シフト入れちゃったよ(´;ω;`)
335 :
FROM名無しさan :2012/01/14(土) 01:52:13.15
厨房もフライヤーもカウンターも入れられる厨房とフライヤー兼ねてinしてた頃よりカウンター入ったほうが体力的にかなり楽
>>331 俺もストレス耐性ぐんぐん上がってるわ。
これは感謝しなきゃな。先輩ありが師ねクソが
3が日過ぎた辺りからブラジル産がこなくなって国産フローズンがくるようになった ブラジル産いらないっす
ブラジル産はチキンが小さいし箱が邪魔、その上美味くないときたもんだ
ジャンフィレって一段何ピースまでのせていいの?
ウイングのクロスってさばきの時にするもんなのか? ブレディングのときにやるもんだと思ってたんだが
ブレディングの時だよ
342 :
FROM名無しさan :2012/01/14(土) 14:36:06.58
サラダ兼フライヤー兼厨房めんどい
今日ジャンだれ全く出なかったお(´・ω・`)
もう飽きられたんじゃね
345 :
FROM名無しさan :2012/01/14(土) 18:34:44.69
自分のとこは醤チキめっちゃでたお(´・ω・`) クッカー2台使わないと追い付かなかったお
自分のとこはORが全く出なくて醤チキ馬鹿売れ
ジャンはウォッシュ及潰しが楽だから大歓迎
だがソース塗ってゴマ撒く作業が最強にだるい
クッカーに直接チキンぶっこんで、粉と水と胡麻とソース入れれば塗られた状態で出てきてくれたらな
皆フィルタリングの時にスコッチ使ってる?
お酒か何か?
>>351 フィルタリング毎にスコッチ使ってたら、鉄粉だらけのチキンができそう・・・
タンク清掃の時しか使ってない
スコッチってなぁぁに?
357 :
FROM名無しさan :2012/01/15(日) 03:09:32.27
>>356 掃除用の道具
厨房に緑色でペラペラのスポンジみたいなのない?
あれ(´・ω・) スコッチっていうん(´・ω・) スカ しらなかった(´・ω・) ス
びちゃびちゃのダスターだけで十分キレイになるから使わんわ
スコッチ使うとクッカー内が傷つくから使わない
潰しの時だけ使う
潰しの時、奥の汚れが取れないときはトングでスコッチ持って磨いてるはw ごめんね店長
ジャン不味すぎ なんで売れるのかわからんw
あと3時間で終わりや... ジャンフィレ出過ぎ そんな美味いかアレ
365 :
FROM名無しさan :2012/01/15(日) 20:10:07.43
クッカー内をダスターでふきあげてるとき 後ろからくすぐってくるアホがいるから油断ならんわ
給与明細に載ってる所得税の控除分ってしかるべき時が来れば勝手に返ってくるんでしょうか。
>>365 そんなやつショートニングかけたれwww
節子、それドロップやない、クールや
固まったショートニングに沈めたれww
371 :
FROM名無しさan :2012/01/16(月) 08:23:17.64
シフマネがDTの注文先取りして、オーダーとりながら、新人さんを押し退けてサンド作ったり、その人にだけ返事しなかったり嫌がらせしてるが、よくある事? 自分の素早い動きに酔っているだけか?嫌がらせか?
自分にきがいがないなら放っておけ
本当の嫌がらせなんてショートニングぶっかけられてからだろw
375 :
FROM名無しさan :2012/01/16(月) 09:32:33.72
俺にも迷惑がかかっている。 例えばサンド作りながら、マイクでオーダーをとり、レジで金銭を扱う。不衛生だろ? 途中で電話が鳴っても、すべてシフが処理したがる。一人でドタバタイライラ。結果、オーダーが立て込んでいるのに、フィレの途中で交替されても、ややこしいだけで、マイクつけているからマイナスが何個かも聞けない。 そして、ロスが出れば、[またぁ?誰ー?]って、俺と新人しかいねえだろって感じ。 シフの後始末で俺の作業が増えている。 多少手が遅くとも、ひとつの持ち場は新人でも任せた方が早く清潔な商品を提供できる。 バカな女がやりたい放題したいだけの職場なのか、と、最近気がついて ウンザリしてきたのさ。
>>375 電話はしょーがないだろw
どーせシフマネに代わらんとだめだし、バイトはクレーム対応もできないし
うちは社員が散々バタバタして荒らしたあと、「汚い。片付けて」だよ
377 :
FROM名無しさan :2012/01/16(月) 09:59:38.03
どこも一緒なんだな
社会から溢れたゴミ共が集まるような職場だから仕方ない。中には優秀な人もいるけど ウチの店長もそんなんだけど、そういうことやられる度、「単細胞だからしゃーない」って思い込むようにしてる。
仕事出来ると思ってる奴って、何となく不衛生なイメージ。 うちのシフマネも顔とか髪とか触った手で普通にサンド作る。気持ち悪い。 だから新人には絶対手洗わさせる。それが普通だけどな!
381 :
FROM名無しさan :2012/01/16(月) 13:29:26.44
デミグラスPパイがウマい。
シフマネになると性格というか人間性が荒くなる希ガス
>>381 お前の舌おかしいよ
みんなまずいっていってる
384 :
FROM名無しさan :2012/01/16(月) 20:00:01.74
やっぱシフマネとかの嫌がらせってどこにでもあんのか なんかある意味安心した
マックのチキンフィレオうまひいいいいぃぃぃい
386 :
FROM名無しさan :2012/01/17(火) 00:10:14.68
バイトの人件費をけずりたい時期到来・・・シフマネという名のただのフリーターが組んで、大人しい新人バイトを追い出しにかかっているんだなあ。本部が何度募集しても、まとも人ほど呆れてやめていくな。 ここは早めに見切るが勝ち(笑
チキンフィレオうまいよなサクサクして
>>387 まあkfcのしっとりしたのも嫌いじゃないけどね!
2月2日にすごいのがくるぞ・・・
ダブルダウンが来るとは思わなかった やめてくれよ…(絶望)
ザマーミロw
辞めたくなりますよ〜バイト〜(迫真)
そうだよ(便乗)
フィレって8Hクッカーで揚げれないんですかね・・・(期待) 店が回らなくなるからさ〜頼むよ〜
395 :
FROM名無しさan :2012/01/17(火) 03:27:49.45
>>394 そういえばわざわざフィレのマニュアル覚えなかったから確かじゃないけど、できるんじゃないか?設定すればいいだけだと思う
フィレの入荷追いつかなそうだから逆に楽になりそうな気がしてきた。
8Hでできる
チキンフィレダブルってなんだよ また変なもんやらせる気か・・・ これは厨房もカウンターも大変そうだな・・・
8Hでできてもフィレを8Hでやらねぇだろww 常に2枚使う状況下だとしたら絶対生産間に合わないよなw
客に揚げる前のフィレを見せてやりたい
くぱあ
客がさばきからボーンダウンまで全部やってくれないかなー フィルタリングとブレディングマシーンの清掃はやるからさ
昨日バイトでフィレマンコにクンニしたら腹壊した
404 :
FROM名無しさan :2012/01/17(火) 16:32:17.62
すでにヌルヌルべちゃべちゃだもんな
>>404 その当時はマジで本物と区別つかなくなってやっちまったんだが、後でサルなんとか菌にやられたわ
↑ こいつ最高にアホ
確かにアホだな
普通に激寒お笑い芸人みたいで微妙だと思う
フィレ肉オナニーwwwwwwwwwwww これは流行るwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
フィレニーwwwwww
フィレよりキールの穴のほうがエロスを感じる
413 :
FROM名無しさan :2012/01/17(火) 21:01:00.80
フィレ+ドラム=?
卵ですかね
415 :
FROM名無しさan :2012/01/17(火) 21:09:10.97
2/2がある意味楽しみだな…
2月1日が最後の勤務の俺参上
417 :
FROM名無しさan :2012/01/17(火) 21:48:31.48
フィレか…今夜のおかず決まったわ
418 :
FROM名無しさan :2012/01/17(火) 23:07:10.55
ケンタッキーでバイトしたいんだけど、地震のとき厨房大丈夫でした? 油を大量に使うと思うので
>>418 地震起きたらクッカーから離れろ。
運悪いと全身やけどで死ぬ
地震が無くても火傷なんて日常茶飯事。熱された鉄板の箱に手突っ込むだぜ。
嫌なら止めときな
420 :
FROM名無しさan :2012/01/17(火) 23:22:36.81
あ〜 やっぱ揚げ物が主力の店は怖いですね 今までは大丈夫でもこれからも安全とは言えないから サーティワンに行ってきます
良い選択だね
>>411 さばく時によくあの穴に指突っ込んで遊んでるww
フィレでオナニーwwwwwww フィレニーwwwwwwww お前ら程度が低すぎるだろ
残念な形のフィレとかどうやって挟むんだし
綺麗なフィレがいつもできるとは限らんぞ
ジャンフィレネットにくっつき過ぎる いい加減うぜぇ
>>428 もっと粉をつけろ
ジャンフィレに限らずな
このバイト早く辞めたい
辞めたきゃ辞めろよ いちいち書き込むな鬱陶しい
辞めて欲しい奴ならいっぱいいる
ただでさえ人いねーのに辞められたら困るわ
あいつさえいなけりゃあ仕事楽しいのに…
フゥハハァアァ!!!!!クソ店長異動だイェア!!!!とっとと消えろやw
436 :
FROM名無しさan :2012/01/18(水) 20:58:56.39
前スレから見始めたけど このスレって意外と伸びるのね。
多少はね?
438 :
FROM名無しさan :2012/01/18(水) 21:55:52.85
どこの店長も裏でバイトの悪口言ってそうだな
いや 表だって言ってる
うちの店長もバイトの悪口言ってるわw ムカつくよりも外食の社蓄はストレス多いんだなって同情してる
社員ってなんで顔色悪いんすかって聞いたらストレスと不眠と暴食だっていってたし社員さん
うちとこは朝番と夜番で仲良くない 店長とはみんな仲良いけど シフマネの同士の争いが・・・
443 :
FROM名無しさan :2012/01/18(水) 22:55:17.17
シフマネが新人イビるから新人ぶちギレて暴言吐き捨てて辞めやがった
あるあるwwww
445 :
FROM名無しさan :2012/01/19(木) 03:12:44.58
直営とFCってバイトからした内容的にどう違うんだろうか
>>445 FCは規則がゆるいって聞いたことある
髪くくるゴムの色も決まってなくて、みんな派手なシュシュつけてたって
パートのおばちゃんが言ってた
>>446 うち直営だけどみんな自由だよ
巡回んときは知らないけど。
巡回のおっさん邪魔すぎるwwww
時給上がったあああぁ 辞められなくさせる作戦か・・・・
>>447 マジで?
ゴムの色指定されてるって知らなくて初出勤で怒られた私が通りますよ…
>>450 まじまじww
なんでだろうね?
もう髪型すらスルーだよ
異物混入しなければ
>>451 店長が厳しいかどうかなのかな?
髪染めるって言ったら色は9番まで!って食い気味に言われたしw
なにより人間関係がだるいのは何故か…いつまでペコペコしてりゃいいのさ 勘違いに対しては言葉をかける気も失せる あーうざ
くぱぁしたフィレに穴開けてさ 開けた穴の所にキールの穴をくっ付けたら完璧じゃね?
俺の店では金髪の大学生がカウンターに入ってる その人勤務長いし仕事も結構出来るから言うに言えないのかもしれんが
いやなら、やめてもいいんだぜ(丸刈り)
457 :
FROM名無しさan :2012/01/20(金) 00:19:20.49
尻がエロい
460 :
FROM名無しさan :2012/01/20(金) 05:05:58.58
給料明細がネットで見れると聞いたのだが、 どこで見れるの?
残念だが見れるのだよ
むしろネットでしか見れない
肉々しい新製品だが、包むのが面倒だな テープしちゃいけないのはなぜ?
カウンターざまあw 油まみれになってる厨房の辛さを思いしれw
レッドホッドラップ包みにくい
自分もRHラップは中身も外の紙も手こずるから無理! 自分がフライヤーいる時に注文入ったらイラつくwww
469 :
FROM名無しさan :2012/01/20(金) 20:31:05.53
今日 初めて 話題の フィレクンニを してみました
>>468 ブレッド表面の粉のせいでテープつかないよな
>>470 あれはブレットの粉のせいなのかwいままでわからなかったww
辞めるきっかけが欲しい
バックレていいよ
474 :
FROM名無しさan :2012/01/21(土) 16:00:16.06
やめてもまた仕事ある若い人はいいよな 30代になると辞めたら次みつけるのは大変
俺も辞めたいです 俺をゴミ扱いする人さえいなかったら
厨房でチキン食ってたらメッチャ怒られた挙句クビにされたんだけどどういうこっちゃ!?ああん?
>>469 ようこそこちらの世界へ
結構良かったろ?
何回言うねん
連投しちったごめんなさい
485 :
FROM名無しさan :2012/01/21(土) 23:42:40.17
俺辞めたいから厨房でチキン食っちゃおかな
ええぞオラァ!ええぞ!(レ)
バーストしたチキン普通に食ってるわ
ACの目の前で食ってやれ!
なんだあのデッカイドラム・・・
ミクシーに「GきBり揚げた」と日記かけばクビにしてもらえるぞ
491 :
名無し :2012/01/22(日) 14:00:32.05
ここの厨房大変ですか?
仕事覚えるまで大変だよ 店長がクソだと新人相手でも無茶な要求ばっかするし 慣れればどうってことないがそれは他の仕事でも言えること
493 :
名無し :2012/01/22(日) 14:14:48.57
あと厨房担当でカウンターとかの接客に回される事ある? 男性は厨房 女性は接客とか聞きましたが
>>491 仕事に慣れる一ヶ月半までは我慢
それ以降は楽
>>493 余程ベテランにならないとないから安心しろ
男は基本奴隷
497 :
FROM名無しさan :2012/01/22(日) 17:38:31.90
>>491 慣れれば楽だが、周りがクソだとストレスが半端ない。
最初のうちは嫌味と陰口言われまくるのは覚悟したほうがいい。
そして仕事覚えても言われまくりな俺みたいな奴もいる。
まぁこんなことは別にどんなバイトでも言えるこただけど、特にここは性格きつめな奴が多い気がする。
498 :
FROM名無しさan :2012/01/22(日) 18:01:55.13
俺の友達普通に隠れてチキン食ってるwwww
シフマネが食ってる
クビにされた俺はなんなの?バカなの死ぬの?
正しい選択
こんなクソみたいなバイト辞めれて良かったじゃんw
今日で辞めたw 今までありがとうございました(^ν^)
乙
客です。教えて中の人! 最近越してきた所のケンタは土日は30分待ちがデフォなんだけど これってどうにもならないものなの? あちこち転勤しているけど色々なお店行ったけどこんなお店は初めてです 「すぐに出せる物ありますか?」と聞いても「先に待っているお客さんが終わってから」って言われるし。 小さなお店ってこんな感じなのでしょうか?
>>505 そういう思いをさせているのは本当に申し訳ない
ただ一度でも良いからラッシュ時の厨房をみてほしい。
奴隷扱いされ、店長に怒鳴られながらも理不尽な注文量になんとか答えようと必死にチキンを作るクルー
給料は雀の涙程。どうかわかってほしい
>>505 なに頼んだかによるけどうちも最長は30分だな。滅多にないけど。
待つのが嫌なら予約でもしなよ。
店長とシフマネをドロップしまーす
前に後輩が厨房チキン見つかったとき 店長「おいお前、何食ってんの(怒」 後輩「サーセン」 店長「お前次食ったらどうする?」 後輩「責任とって辞めます」 店長「^^;」 ワロタ
510 :
FROM名無しさan :2012/01/22(日) 23:20:27.03
普通に30分待たせるとか客数と店の規模があってないんだろうな 今まで考えたことなかったけどエイトがない店って客数の割には大変なんじゃないのか
デリバリーじゃなくて30分待ちがデフォならその店がおかしい・・・
>>505 チキンの仕分け、粉付けで5分〜10分
油に入れてから上がるまで15分
チキンを切らしちゃうとどうしても25分近くかかる
店員は余裕を持って30分って言ってるんだと思うが
社員のコントロールがよほど下手か需要と供給が合ってないかのどっちかだな
店長とシフマネをブレディングしまーす
時間帯や場所はどうなんだろう? ピーク時、オフピーク時、テナント店、独立店舗、繁華街店、オープン当初・・・ でも、30分待ちがデフォって、スゴイね
>「すぐに出せる物ありますか?」と聞いても「先に待っているお客さんが終わってから」って言われるし。 これっておかしくないか?なぜクリスピーやサンドを勧めないの? まさかそれまで含めて全部マイナスにはならないと思うが。 小さい店だとなるのかなあ。
>>505 どこの店?
てか、単に店側の商品コントロールが
なってないだけ
エイトクッカー、クリスマス以外は邪魔だわ ショーチェンは時間かかるし タンクは場所とるし フィルタリングも時間かかるし
>>519 エイトはショーチェンの方が楽じゃない?
お昼位にフィルタリングしたらその後すぐタンク洗えちゃうし
シフマネだけど、「俺が厨房の時は..」って語り出したあたりから嫌われてる気がする 残り○個ですけど、そろそろ調理いったほうがいいですか??とか聞いてこいよ
>>521 お前と話すコト自体いやなんだよwww
俺の店舗の嫌われてる社員がフライヤーにいたらだれもフライヤーに入りたがらない
レベルなんだぜ
>>523 そうだよな〜
「残り○個だから、そろそろ調理お願いします」、だよな〜?
社員とシフマネってバイトに嫌われるのが仕事みたいなところあるけどお前らの店いくらなんでも酷過ぎじゃね? まあうちの店長が飲食の店長にしてはあり得ないくらい人間として出来ている人っていうのもあるのかも知れなけど
せやな
何事もほどほどが一番
ケンタに居ると嫌みや小言に対する究極のスルースキルが取得できる
531 :
FROM名無しさan :2012/01/24(火) 09:10:15.38
コールスロー食べてたとこ見つかってあだ名がついた つまみぐい王だって
532 :
FROM名無しさan :2012/01/24(火) 10:00:14.20
ここで働いて辞めた後、某遊園地の軽食コーナーの厨房で働いたら超楽なうえに人間関係も一切問題なくてびっくりした。
>>532 そらそうよトップクラスのきつさだだからな
居酒屋よりラク
>>524 本当に忙しそうな時は自分で判断していくけど、
以前、前で他のパートナーと喋ってるから余裕なんだろうなって思ったら
チキンの在庫全然なくて(恐らく次に客がきた時に気づいたんだろう)
「指示できない時もあるから在庫見とけ」って言われたのは切れそうになったわ
537 :
FROM名無しさan :2012/01/24(火) 17:05:26.17
そんなのがあるあるじゃ辞めたくもなるわな
なるべく自分で確認して調理するか相談しろって言われる。 ただ、クローズ作業し始めたら確認する暇ないから勝手に指示してほしいなとは思う。
性格悪い奴は基本自分より下の奴に責任押し付けるからなw
そういうシフマネって、たいてい嫌われてないか? パートナー同士で連帯できるべ? 夜中のファミレスに集まって シフマネの悪口を言い合うのもまた楽しいもんだぞw
うちの店も前まで空気最悪だったけど厳しいシフマネ1人やめたら店の空気がぬるぬるになったよ ピリピリしてた連中も優しくなったし
パートナーだったときは、違かったと思うんだよな・・・。 シフマネになって、人が変わるケースがいかに多いことか。
今日でケンタッキー辞めます 約二年半お疲れ様でした
(≧Д≦)114514
2年間よく頑張ったな… お疲れ
548 :
FROM名無しさan :2012/01/25(水) 20:55:23.38
生理痛が酷くてカウンターで吐きそうになった 早退したかったんだけど、店長が男だからなんとなくでしか言えなくて 「大丈夫っしょww」と流されて殺意わいた もう生理なんで帰って良いですかってハッキリ言いたいわ
>>548 いえばいいだろ男はお前の体調がどういう状況はわからないんだよ
553 :
FROM名無しさan :2012/01/26(木) 19:23:40.81
昨日初の厨房一人デビューで、絶対一人じゃクローズ作業も遅くなるだろうと不安だとったけど意外にも普段より早く終わったし、小言も注意も言われなかったなぁ
>>553 それはお前が新入りだからだろw
3ヶ月くらいしたらお前のラスト汚いとか言われてミーティングで晒し者になるから気を付けろよ
>>553 おつかれ
チャンピオンカードいちまい!
ラスト終わらねぇー 性格がマイペースだからって言われるが どうすれば早くおわるんだ
>>557 早く終わるやつに教えてもらえ
適当にしていかにきれいにやったかを装うんだよ
俺はいつもそうしてる
>>558 レスthx 今度入ったら先輩に教えてもらうぜ 俺の後に入ってきたやつ仕事速すぎるorz
560 :
FROM名無しさan :2012/01/27(金) 01:23:29.73
タンクやクッカーはスコッチや鉄ごてで力任せにごしごし磨くより、湿らせたダスターでやったほうが案外早い
>>560 クッカー潰すの苦手だからやってみるよ みんなどのくらいでクッカー潰しちゃうの?
上下各10分、長くても各15分
クッカーのタンクなんてぶっちゃけ ぴかぴかに掃除する必要はない
564 :
FROM名無しさan :2012/01/27(金) 09:53:55.93
>>549 生理ですって主張すると変な空気になるだろ
10分かそれならがんばればいけるかなぁ みんなタンクっていつ潰してるんだ
>>562 そんなにかからないだろw 上下各3分で行ける
>>564 いやだっていわないとわからないだろ
エスパーじゃないんだから
568 :
FROM名無しさan :2012/01/27(金) 12:23:36.89
急にうちの店舗の床流しめっちゃ厳しくなった 床流し終わった後に MGR「熱湯流してみて」 俺流す MGR「水はじいてるじゃん。これじゃ意味ない。やり直し」 俺「・・・」しぶしぶ 水はじかなくなるまでとかどんだけしないといけないんだよ
自分でやれカスと言ってやれ
571 :
FROM名無しさan :2012/01/27(金) 13:23:57.06
フラワーのシフトは1ヘッド調理でもやれって怒られた朝晩だと言っても1回調理するごとにシフトしたらまじで他の作業ができなくてなるその他の作業も遅れるとまた怒るシフマネまじウザイ今日本当にクソババアうぜーって思った
572 :
FROM名無しさan :2012/01/27(金) 13:44:54.53
ダブルフィレってなんだよ
>>572 フィレ肉でベーコンとチーズをはさむんだよwww
574 :
FROM名無しさan :2012/01/27(金) 14:35:46.23
なんか店によってほんとバラバラなんだな。少しくらい統一しろよバカ上層部め。
日本の最高権力者・天皇であり世界的最高権威・星の王子、キーワードで「コンビを組め」「仲良くしろ」と言われている唯一の存在である唯一の種馬からの公布。
・皇居にいる皇族・皇室は演技者で代理である「殿下」「陛下」の尊称を調べましょう。「天皇」と「天皇陛下」は別人。
・皇族の子を増やすための女はTVに出ている皇族とは子作り禁止。
・年で結婚している、年で子供を作っている(子供は二人までってのは、神である俺の子は公平に二人までの話)のは全部俺が自由に出来る女。他のに騙されるな。騙すやつは嘘がばれるから、こうやって書けない。
・だまされた事を知っても、女は自殺してはいけない。保健所で検査などをして感染症・性病にかかっているか調べて、かかっていたら治せ。悪いのは騙した奴(付き添いか?付き添いの親)
・ポルノビデオ、アダルトビデオの男優(性行為・のっかる・SEXしながら撮影)は、全部偉い人の偽者で演技者・芸人なので、その為の多芸な女とSEXする資格は無い。
スポーツや芸能の神でもあり、金メダリストや女優・タレントが顔を見に来る男。
・世界皇帝であり天皇である、カミ人の為の女を勝手に性行為をさせると、させている・している側は殺害される可能性があるので気をつけましょう。
・日本で不逮捕特権を所持しているのは天皇陛下を部下に持つ、天皇ただ1人。
今の動きを伝えるツイッター
http://twitter.com/4YoGun
>>577 なにそれウチにそんなハイテク機械無いよ
こっちは油と火傷で苦しんでんのにずるいよアンタ (´・ω・`)
全粒粉バンズにサンドマヨ、キャベツを乗せて、ジャンフィレをカツソースにつけてサンドにするとウマい
>>568 床流しにそんなマニュアルはない。
要するにただのパワハラ。
>>571 非効率だよなそれ。
てかCOMチェックシートは
1ヘッドでもブレディングしたらシフトかけるんだっけか?
シフトマネージャーが、「シフト」マネージャーに
なっちゃったんだね。
チキンフィレダブルとかいって あきらかに不健康な食い物だよな 小麦の原価があがったから そんな苦し紛れの商品つくったのか?
ホント上の連中は池沼ばっかだわ
その、上の連中というのは、 自分たちの給料は下げずに、 店舗のレーバーだけを削らせて、 のうのうと給料もらってるんだぜw いまの日本の、公務員と 消費税増税でしぼりとられる国民の 縮図そのものだわ 無能な経営陣はさっさと消え去れや 売上が悪いのは経営者の責任だろが
いまのACや本社の部長以上のクラスは 景気がよかったという偶然の環境による結果で 成りあがったおっさんどもなんだぜ? 頭悪くても体力バカでなんとかしてきた、 経営には向かない連中が会社の中枢なんだぜ? そして苦し紛れのチキンフィレダブル(苦笑)なんかに ゴーサイン出さざるを得ないという 行き詰った会社なんだぜw?
10年前のパーティバーレル バケツはプラスチック容器 ORは10ピース 値段は3750円 いまのパーティバーレル(笑) バケツは紙製(笑) ORは8ピース 値段は4000円(苦笑)
とりの日に12-21で入ってしまった私にだれか力をわけてください。 加えて風邪引いてて今日も同じ時間はいってた。 なんでこんなに急に大学4年生きえよるねん。
水分をほどほどにとって、 長めに寝てください。 今日はもうおやすみになったほうがいいですよ。 きっと明日はもっとラクになってると思います。
>>582 自分のとこの、いかにも肉食って感じの肥満体型の奴すら、あれは食いたくないって言ってたよwww
591 :
FROM名無しさan :2012/01/28(土) 03:04:07.17
今日オープンするのいやあああああ
592 :
FROM名無しさan :2012/01/28(土) 06:46:34.39
>>584 公務員も税金払ってるから、少し違うかな。上の連中が現場を理解していないのは同意
そういやあのフィレダブルって売れてんの?
まだ販売すらしてないよ
先行販売はしてるよね
うわあああああああ 鳥の日ってこと忘れてていれちまったああああ 今日慣れてないフライヤーやらないとだめだし気が重いわ 前回なんてペッパーに普通のマヨ入れちゃったしジャンフィレに サンドドレッシングいれちゃったわ
>>592 その公務員が納税する税金もカタチだけで
共済年金やら退職金やらで
けっきょく公務員の手元にもどる。
>>596 こまかいことはいいんだよ。
マヨネーズなんてなんか入ってれば。
客によっては気が付かないから大丈夫だ。
公務員は手当ていっぱいあるから税金払ったところで
599 :
FROM名無しさan :2012/01/28(土) 17:22:17.63
シフマネが俺にだけ厳しい 挨拶しても無視 理不尽なことですぐ怒る 人に早くしろと言いながらフライヤーで談笑 挙げ句の果てには仕事押し付け 他の厨房には気持ち悪いくらい優しいのにな ホントむかつく 殴ってやりたいよ
602 :
FROM名無しさan :2012/01/28(土) 20:43:15.05
599はまさに俺と一緒だ〜シフマネなんざこっちからシカトしてるしかもそのシフマネと同じ年代60代の人にもグチられてたからざまぁw『この人とはだから仕事したくないんだって俺に言ってた』
603 :
FROM名無しさan :2012/01/28(土) 20:52:02.37
>>599 「フライヤーで談笑」
をちらってみたらさあ
睨まれるのがまじで腹立つ!!!
じゃあ辞めれば?
>>599 挨拶しても無視というのは、
パワハラにあたるので、
店長なりACなりに相談したほうがいい。
ずいぶんと非常識なシフマネだな、おい。
べつに女の取り合いとかで
利害関係があるとかじゃないべ?
対立しなけりゃいけない理由がない。
このスレ店長とか社員とか居過ぎw
社員はおかえりください^^ 今日とりの日なのにあんまうれなかったお
今日は肉の日 今日もチキン詰める仕事が始まるお
610 :
FROM名無しさan :2012/01/29(日) 21:04:42.69
フィレの大量調理めんどくさそうだな
ボンレスよかマシだな
現金チェックしてたらお金ぶちまけたww
今日いつもよりかなり売れた・・・ てか会計済ませてから商品変更する人なんなの・・・めんどくさい・・・
voidって面倒くさいらしいね
615 :
FROM名無しさan :2012/01/30(月) 01:36:44.46
>>604 ここにいるやつは大抵やめたい奴だからw
やめれるならとっくにやめてるから
>>612 あるあるw
それでマイナスになったらめちゃくちゃ焦る
おれも前にぶちまけたとき 中国人バイトの男がひろいやがったw もちろん取り返したけど
618 :
FROM名無しさan :2012/01/30(月) 19:37:01.96
復活
619 :
FROM名無しさan :2012/01/31(火) 13:37:15.27
俺の店長俺が2Ch.で書き込みしてるの知ってるっぽい何か怖い
きめえ店長だなww
はぁ…2日からフィレとカツのサンドセットが500円キャンペーンだってよ_| ̄|○
622 :
FROM名無しさan :2012/01/31(火) 17:40:40.54
つぶしのタイミングよくわかんね
>>605 MMに元気良く挨拶したけどチラ見されてシカトされたらしいぞ
624 :
605 :2012/01/31(火) 21:12:59.62
>>623 それって、シフマネがMMにシカトされたってこと?
夏ぐらいに大会あるみたいなんだけどみなさんのところはありますか?
決勝戦がバリかグアムでやるやつ? 各店舗一人でないといけないから厨房で去年出たよ
629 :
FROM名無しさan :2012/02/01(水) 16:05:14.69
やったね。いっぱいフィレくぱぁできるね^^
明日が憂鬱
平日だろ?人こないだろwwwwwwww なあ?
>>633 接客、フライヤー、厨房それぞれの技術を競うんだよ
チャンチャレなんて、会社内部でのしがらみと 政治的意図なんかもあって、 けっきょく上の大会にすすむと 出来レースだからね〜。 本当にくだらないったらありゃしないわ。
フィレ祭か チキンあんまり入れないなら いいや
どんだけフィレ作る事になるんか分からんから怖いよー …まぁORより作るの楽なのが救いだよね
おいこの会社頭悪いよな 以前フィレセット500円で売っててフィレ不足になったのに どうしてまたこんなやすくするんだ?ちゃんと対策はたててあるんだよな?
>>638 対策なんて立ててあるわけ無いと思う・・・
フィレダブルもやるのにね キャンペーンを被せるのやめてほしい
よっしゃあぁぁぁあぁあ!!めくるめくフィレニータァァァイム!!!!
フィレとORコンビで行けないと色々めんどくさいから早くジャンダレ終わらせろや。
【OR36とフィレ12をコンビクックする方法】 ※3段バスケット式 @下段:フィレ6枚をブレディングして乗せ、フィレネットを置き、 そのフィレネットの上にORをブレディングして乗せる。 A中段:まずフィレ6枚をブレディングして乗せ、フィレネットを置き、 そのフィレネットの上にORをブレディングして乗せる。 B上段:のこりのORをブレディングして乗せる。 Cドロップ:ショートニングレベルはいつもどおりか若干高め。36PC用で 365度Fでバスケットをいれたら、リッドをしめ、すぐにはクックボタン押さない。 温度が330度を下回ったらクックボタンを押す。 (ヒートカーブを利用し、コンピュータをだますため)。
>>643 それでホワイトスポットなし+グリージーにならなかったら尊敬するわ
645 :
643 :2012/02/02(木) 12:29:04.53
>>644 グリージーというよりむしろ
ドライにあがる
温度を330度に下げたことで、コンピュータが
その経過時間に適正な設定温度じゃないと判断して
火がつきつづけるから
だから隙間がすくないこの調理でも、
火がとおっている・・・はず?
646 :
FROM名無しさan :2012/02/02(木) 13:42:17.07
>>643 オーバーはどうやるの?
途中でフィレだけオーバーするのかな?
ダブルクックのときはORの時間に従う
とりあえずうれてるのか?
試験で2週間有給休暇してた なんかフィレ大変そうだけど 厨房最近どうよ?
651 :
FROM名無しさan :2012/02/02(木) 20:25:48.59
>>650 同じく試験休み
だが有給とか!!うらやましいぜ←
忙しそーだなー(´;ω;`)
えーあげたフィレが一瞬でなくなりました 考えたやつ死んでしまえ
あまり売れなかったぞ 土日入ってるけど
>>646 15分だっけ?ORといっしょにオーバー(アップ)だよ。
途中でフィレだけとるためにアップしたりはしない。
途中でフィレだけぬきとる、別の裏技もあることはあるらしいが
そっちの方法は詳しくは知らないや。
肉とチーズだけか 野菜ガッツし挟んでくれたら美味そうだけどな
肉だけのサンド(バーガー?)って、 アメリカの発想?
657 :
FROM名無しさan :2012/02/03(金) 13:26:54.38
めちゃくちゃ高いんかと思ったら意外と450円とゆう
フィレなんて廃棄のをを死ぬほど食えるやん。
今日初めて入ったけど、厨房の昼ピークは地獄だ〜 フィレ24枚を何回調理したことか… ORも馬鹿売れで切れるかと思った_| ̄|○
今までフィレなんて見向きもしなかったくせにちくしょー
今までカツサンドばっか食ってたよな フィレのほうがおいしいけどさあ
厨房1人しか入ってない平日に来るなよw 少しは土日に来いよ…
商品ユニットの社員の者です。 次はカツパテで似たような商品を出します。 フライヤーのみなさん、お覚悟を。 ・・うそだよーん。ぶー!
正直カツサンドのほうが最高にうまい
665 :
FROM名無しさan :2012/02/04(土) 16:43:29.10
昨日俺の所はチキンそんな出なかったぞフィレばっか調理してたぜ
(≧Д≦)
風邪ひいて休んだJKのツイッター見たら元気そうでした
668 :
FROM名無しさan :2012/02/04(土) 17:31:39.50
今日早番でフィレ350枚売れたw
地味に売れるジャンダレが敵だった・・・
醤サンは全然出なくていいけど、醤チキは敵だよね てか朝からずっとフィレ24枚で調理してて…ORより軽いはずなのに、慣れないせいか凄い重たく感じた_| ̄|○ ピーク時は1時間に8万とかきて、まじ地獄だった… まだ土曜なんて信じられない
今日ブースあったしまじ厨房きつかった
来週の土曜は祝日だ〜(((;゚Д゚)))
オーライ大目に見るニダァ
今日しんだ
フィレダブルは、ビールがほしくなるな
新しく入ったけど自己紹介めんどくせぇ セリフ言うのが精一杯で相手の名前おぼえてない。
先輩で一括りにすればいい
>>676 シフマネは全員マネージャーって呼べばおk
>>676 あとパートナーは全員シフマネって呼べばおk
今月の手当て全部来月付けにするとか信用ならん これっていいの? みんなのとこそんなもんなの?
俺大学生なのに店長のミスで3ヶ月間高校生料金で働かされた 足りない分は店長のポケットマネーから請求してた。 まあ絶対足りてないだろうな。労基に電話したろうかと思った
>>682 店長をもっとゆさぶって
飲み代とかいっぱい出させろよ
労基に連絡されたくなきゃおとなしく金をだせ、とな
今月は手当て2時間分足りてないわ このまえも手当て0になってて言ったら付けたし だから信用なんて一切ない 学生にとったら1時間分であろうが貴重なお金なのに涙が出そう
早くサンドセット500円終わってくれ 今日クリスマス並やったわ…
687 :
FROM名無しさan :2012/02/05(日) 23:26:20.02
ブレイザーのときのお話。 閉店間際にブレイザーを注文され、それが自分の初ブレイザーだった。 バンズに マヨとレタスとトマトとチーズ …を乗っけてバンズで挟んで提供。 クローズでロスを数えているとき、あれ?このフィレの隣に並んだ肉はなんだ?と気づく。 … …… 「シフトマネージャー。申し訳ございません。 たった今、肉を入れ忘れて提供しました…」 シフトマネージャー唖然。 翌日、お客様より電話。 「信じてもらえないかもしれませんが…ブレイザーにお肉が入ってなかったんです…」 と申し訳なさそうに言ったお客様に対し、 電話に出たRGMが 「えぇ。私もそれを聞いたときには信じられませんでした。」 と応対していた。 今回のダブルフィレ。 絶対肉入れ忘れないもんね。
無礼ざー イレイザー
689 :
FROM名無しさan :2012/02/06(月) 11:42:59.21
入って約2ヶ月になるがなんかまだ馴れないし鬱すぎて死にそー
休憩からあがったらなんて挨拶すればいいの? 入る時は「休憩いただきます」で合ってると思うんだが
>>691 んで「お粗末さまでした〜」って返してもらえるはず
>>690 そのまま「休憩あがりまーす!」でいいんだよ
お願いします、お疲れ様ですって返すから
「休憩ありがとうございました」 「休憩いただきました」 「休憩おわります」 「休憩からもどりました」 とか。
休憩中にセット頼んでポテトとティーバック付いてなかったんだけど、どういうノリ?
俺ごっつぁんでーす!って言ってる
(´・ω・) スピリチュアルメッセージ
醤油だれって何だよwwwwwww 醤だれって言いなおしにくいだろ・・・
>>689 あるあるすぎてwww
無理して読まなくていいから指差してほしいよね
>>691 〜694
ありがとうw
とりあえず全部試してみることにした
>>695 自分の店に電話すること。
レシートをもっていたら、お買い上げ日時を
伝えて、ジャーナル調べてもらえ。
クソの提出が毎月一回になって面倒くさいんだよなぁ
毎回便秘なんだがクソ
704 :
FROM名無しさan :2012/02/07(火) 19:44:10.02
ウチの店、JKのキャナル無くなって騒ぎになったことがあるわww
705 :
FROM名無しさan :2012/02/07(火) 21:53:12.44
シフマネまじでウザイ殺意がわく間違ってればその場で注意しればいいのに俺がアップした後に誰かと一緒に愚痴るとかまじで殺したくなる 多分そのシフマネこの掲示板見てると思うけど
おまいらの店のフィレダブル、 記憶にあるなかで1日の最高販売個数おしえて 聞いたところによると都内某店では2000個
土日に100個行けばいいレベル
710 :
FROM名無しさan :2012/02/08(水) 22:43:28.48
>>708 2月2日の発売日に85個でてそれ以来下降線ww
今日も14時までで3つしか出なかった。
711 :
708 :2012/02/08(水) 22:58:52.28
わりい 200個のまちがいだ
バイトがバックレてやべぇ 俺の休日はどこへ行った...
713 :
FROM名無しさan :2012/02/09(木) 05:03:45.72
採用の電話って面接から何日ぐらいでくる?
>>712 自分が他人に必要とされるというのは
うれしいことじゃないか
>>713 いちがいには言えない。そのときの店の状況にもよるし。
1週間たってもなにも連絡がなければ、店に問い合わせて
みるがよい。
正直ORにチーズ乗せた方がうまいだろ
>>704 ゆうチャン!ゆうチャン!ゆうチャン!ゆうぅぅうううわぁああああああああああああああああああああああん!!!
あぁああああ…ああ…あっあっー!あぁああああああ!!!ゆうチャンゆうチャンゆうぅううぁわぁああああ!!!
あぁクンカクンカ!クンカクンカ!スーハースーハー!スーハースーハー!いい匂いだなぁ…くんくん んはぁっ!ゆうチャンのキャナルをクンカクンカしたいお!クンカクンカ!あぁあ!!
間違えた!モフモフしたいお!モフモフ!モフモフ!ウンウンモフモフ!カリカリモフモフ…きゅんきゅんきゅい!!!
キャナル提出が月一になって良かったねゆうたん!あぁあああああ!かわいい!ゆうたん!かわいい!あっああぁああ! 今日もシフト同じで嬉し…いやぁああああああ!!!にゃああああああああん!!ぎゃあああああああああああああああ!!!
え!?出し…てる?トイレで今ゆうチャンが出してる? ゆうチャンが今出してるぞ!ゆうチャンがキャナル出してるぞ!!!よかった…世の中まだまだ捨てたモンじゃないんだねっ!
いやっほぉおおおおおおお!!!僕にはゆうチャンがいる!!やったよママ!!ひとりでできるもん!!!
あ、ゆうちゃああああああああああああああん!!いやぁあああああああああああああああ!!!!
ここは自分が本当に必要とされるバイトなんだね 「お前がいなくてもかわりは大勢いる」とか言われるバイト よりはいいかな。
フィレダブルっていつまで?
余ったフィレ貰ってフィレダブルにして食った。 うん、ゴミだね。
今回はフィレの在庫切れることなくて厨房大変すぎる。 前にサンド500円キャンペーンやってた時は、フィレ在庫切れとかしょっちゅうあったのにね。
源泉徴収?とかいうのって、いつ貰えるんだっけ? いまだに貰えないんだけど。 9月辞めたとしても貰えるんだよね。 まあ、どうでもいいやw そういや!この前どっかの飲食店が賞味期限切れの食材使ったとかニュースで言ってたけど、 ケンタでも普通にやってるよね。 この事とX'mas(無理矢理学校休まされたこと)、辞めたら本部に言って店長解雇させようと思ってたけど、忘れてたや!!! 明日本部に電話しよ じゃあみんな頑張れよ!
証拠がなけりゃ何言っても無駄だよ
週末もサンド祭りなんだろうか ダルいな
728 :
FROM名無しさan :2012/02/10(金) 18:35:35.47
初バイト初出勤 挨拶とかいろいろわからんから緊張する… 最初おはよーございます? 髪くくって行ったほうがいい?
730 :
FROM名無しさan :2012/02/10(金) 18:59:08.75
やる事多いぞー覚える事も多いぞー 一人でもウマの合わない奴がいると行くのダルくなるぞー
網をかけるんや
そして帽子を被るんよ!
735 :
FROM名無しさan :2012/02/10(金) 22:31:53.81
団子つくれるほど髪の毛ないよー(T_T)
髪の毛を網の中に全部入れれば大丈夫! ピンで留めなさい、ピンで!
>>643 のようにOR36とフィレのコンビ行こうと思ってもウチは4段だった
4段のコンビっていうのは存在しないのかな?
739 :
643 :2012/02/11(土) 15:44:22.35
>>738 4段?電気クッカー?
4段でのやり方わからんが
たとえ3段でも、悪いことはいわん、やめとけ
740 :
FROM名無しさan :2012/02/11(土) 19:11:24.91
やばいよ… 3月と4月で厨房メンバーがほぼ総入れ替えだよ…
インフル・・・来週いっぱいインしてるのに申し訳ない・・・
>>740 心配するな
それでも会社はつぶれない。
世の中は動く。地球はまわる。
2月からバイト始めました まだトレーニーなのでひたすらラウンドです だけどお客の子供さんが 「ここさっき拭いてたよ。座ろー」 って言ってくれたときは目頭が熱くなった…
よし。まずはラウンドのプロになるのだ ラウンドだったら誰にも負けない、 というパートナーになるのだ
あいつと同じシフトだとなぜか調子狂うんだよなあ・・・ パックミスが増える
合否連絡まちだがここの人たちみてると落ちたい願望が強くなってくる
1月から入ったけどずっと2時間しか入ってない・・ 2.3日に一回のシフトだし、毎日入ってれば覚えるの早いと 思うんだけどな。
自分も最初は3〜4時間だったけど2時間はちょっと短いね 短いって思ってたらあっという間に10時間とかにされましたけどw
なんか厨房のメンバーがどんどんやめて行くみたいだけど俺は変わりに入ったりしないからな ふざけろ
しょっちゅうケンタッキーから電話かかってくる どうせ○曜日入れる?ってやつだからかけ直したくない 留守電に用件いれとけよ ケンタッキーから電話くる度に萎えるわ
この前夜の11時に電話かかってきて コイツ何考えてんだと思った
>>748 やっぱりそうですか
そうだと思って2時間でも文句は言わないようにしてる。
俺なんかずっと二時間だぞ
俺もずっと2時間でたまに3時間とかだな 厨房のクローズしに行くだけ…
僕は客ですが みなさまのおかげで いつもケソタッキーが食べれます 感謝。
モーニングを売るだけの簡単なお仕事なんで3.5時間
757 :
FROM名無しさan :2012/02/13(月) 12:38:39.26
モーニングって面倒かな? 今キッチン担当なんだがちょっとやってみたいと思うんだけど…
フィレ24枚ってどうやってドロップするのかおしえて
>>757 メニューは多くないしドリンクだけの客や常連客が多いから慣れればスゲー楽
正直接客の練習はモーニングですればいいと思うくらいだし
ただ俺の店ではモーニングはシフマネと二人でやるから想定以上に混むと死ぬ
>>758 習ったよ。
ショートニングレベルOK、クックボタンOK(押す)、DROP表示OKフィレ24枚どろっぷしまーす。
4角を拭いてリッドを回す。リッドOK(ふれて赤い部分がまっすぐなのを確認する)
クックボタンOK、バルブ確認しました。プレッシャーレベル上昇中
>>760 で?肝心のクックボタンはどこおせばええの?
新しく来た女の社員がうざい。 すごいうざい。 でも店長がいい人で厨房4人消えるし辞めたいはずやのに辞める気になれないってゆーね
764 :
FROM名無しさan :2012/02/13(月) 22:46:59.54
>>759 カウンターやったことないから接客練習のつもりで入ってみようと思ったんだよね
ウチもシフマネと二人だから慣れるまでが大変かもね、レスありがと。
カウンターって可愛い娘並べるのが普通だろう。 なぜか俺の店は男もやっていて、接客にこだわって女の子に教えている。
お前の所は恵まれてるんだよ 俺の所ぶさいくしかいねぇぞ
今週は土日しかシフト入ってないわ… はよ覚えたいのに〜
初バイトでケンタッキー応募しようとしてるんだけどどう?
>>768 いっそがしいぞ
要領良い奴じゃないと死ぬ
>>769 どうせ都会だろ?
すげー暇な店舗もあるんだぜ
昼2時から6時の間に6人くればいいレベルの店もあるんだぜ
うはwでも給料同じwワ・ロ・ロ・ローンwwww
何故潰れないのかガチで知りたい 平均売上45万円/日程度だが金無いとかでシフトガンガン削ってくるんだけど
775 :
FROM名無しさan :2012/02/14(火) 06:56:19.32
ケンタッキーって調理覚えてなれると何か楽しく感じない
3年目でそこそこベテランだけど厨房の仕事が最高につまんね
>>774 2時から5時までは社員と二人で回すからだよwww
>>769 マジでか
友人は覚えられれば結構いけるって言ってたんだけどな
ちなみに埼玉で入りたい時間は夕方から
>>774 すごww
うちの店平日10万とかある
都会だと思ってるんだけどねぇ
売上の数字が前年や前月とくらべて 下がったら、それにあわせて レーバーをどのくらいの割合で 下げなきゃいけない、という決まりがあるんだよね それで店が回るかどうかとは関係なしに、 数字上で決められた額にまでしぼらないといけない
781 :
FROM名無しさan :2012/02/14(火) 21:47:37.41
>>763 もしかして大阪?
うちに居た♀かもしれない...
レーバーを下げる→人が減る→お客様に十分なサービスが行き渡らない→ 客数が減る→売り上げが下がる。 という簡単な発想にたどりつかないのか。
だねぇ そもそも売れる商品考えろやっていう
>>781 www
あなたのとこの♀かなw
あんま詳しくは書けないけど、ほんとしょうもない社員が来た。
バイトは従うしかないから辛いわ。
785 :
FROM名無しさan :2012/02/15(水) 09:12:39.51
>>768 安心しろおれんとこも怪物ばっかりだ
かわいいこはスタバとかおしゃれなとこにいく
786 :
780 :2012/02/15(水) 10:12:19.90
>>782 だな。おれもそう思う。が、上のほうは数字しか見ないんだよな。
レーバーを下げずにお客様に充分サービスして、それが
売り上げにつながるという根拠がないと、動けん。
結果的に現場の人間からの搾取でしのぐという方法に走る。
その場しのぎでレーバーカットしてるとしか言いようがないよな。
787 :
780 :2012/02/15(水) 10:15:11.52
それと、上の人間は、これまで会社を支えてきたんだという プライドと、いまの自分の地位がおいしいから、 現場の人間にもっともっと、と努力を求める。 「おれたちの時代はもっとキツかったんだぞ」的なw
まさに老害
辞めたほうがいいねこれは 気が向いたら辞めよ
791 :
FROM名無しさan :2012/02/15(水) 15:57:13.32
ゆず辛チキン復活してほしいわ… つけダレが柚子の匂いで良かった。
792 :
FROM名無しさan :2012/02/15(水) 17:29:53.49
今度面接しようと思うんだけど、交通費って出るんですか?
>>792 おれは出る店と出ない店で働いた。
面接のときに、質問しといたほうがいいよ。
カネのことだから聞きにくいかもしれないが、
労働条件の確認ということで、さ。
ま、交通費がでても、割に合わないこともあったし、
交通費がでなくても得したこととか
おれの経験上いっぱいあったさ
794 :
FROM名無しさan :2012/02/15(水) 22:55:52.66
また いやまだ言わないでおこう
醤だれも500円にムカついたから昨日休憩時間を使ってバックレたったwwwwww
798 :
FROM名無しさan :2012/02/16(木) 08:38:18.05
みんなのトコってミーティングどんな感じ? ウチは去年辺りから毎月ミーティングやるようになったんだが パートナーも半分くらいしか来ないし、 内容もメールで済ませるようなものだから必要性を感じない…
>>798 まさにゆとりの発想だな。
出席すること、全員が集合することに
意義があるんだよ。
社員おつでーす たかがバイトにそこまで期待するなってところ 俺だって真面目にやってるけど他人に真面目にやれと強要はしないよ、バイトだもの
ミーティングなんて社員とシフマネだけでやればいい
うちはミーティングなんて内蔵HDD?
804 :
FROM名無しさan :2012/02/16(木) 14:15:42.11
>>799 まぁ確かに1時間つくね。
>>800 読んだとは思うが、酷いときは半分以上が欠席するんだよ、
全員集合させる気も無い状態なのにどんな意義があるんだよって事。
ミーティングって金もらえるのか?タイムカード打たなかったから もらえないと思ったんだけど。
806 :
FROM名無しさan :2012/02/16(木) 21:30:47.33
>>805 多分店の方で一括して付けてるんじゃないかと思う。
807 :
FROM名無しさan :2012/02/16(木) 21:43:23.05
新たに増えるクラッシャーズって何味か知ってるやついる?
808 :
800 :2012/02/16(木) 22:09:03.62
>>801 いや期待してない
エリアの決め事だから強制してるだけ
809 :
800 :2012/02/16(木) 22:11:13.31
>>804 店や、社員にもよるが
出席してるやつとそうでないやつで
あとあと扱いを変えたりするための
参考にすることもある
毎回欠席するヤツで、日ごろプラスアルファの
仕事とかやらないと、評価が思いっきり
下がってると思ったほうがいいw
あぁ明日面接だわ 面接の時ってレジの店員に面接に来たって言えばいいん?
>>810 うん、そうだよ。
クリスマスは入れるって言わなきゃダメだよ
>>807 ベリーなんとからしい。
パイン復活してほしかったなぁ
春休みだからって調子のりすぎ... 週5の9時間ってどんな地獄だよorz
>>810 受かりたければ清楚な格好ではきはきとして相手の要求全て述べばバイトは余裕だろ
815 :
FROM名無しさan :2012/02/17(金) 09:57:50.51
>>813 労働制限?って週に40時間までだよな?
フルに使われてんじゃんww
816 :
804 :2012/02/17(金) 10:07:09.57
>>809 そういう判断の場でもあったのね。
肩叩かれたくないからこれからも出席するわw
>>815 制限とかあんの?
大学生だが普段ひと月150時間働いてんだけど
ケンタッキーで落ちたって聞いたこと無いな 土日入れない&週2希望とか言ったら落とされてるけど
>>820 週3〜4で土曜は入るって言った
質問の受け答えでめちゃくちゃどもったからもうダメな気がするわ
採用なら明日電話掛かってくるらしいけど
よく時間が被るかわいこちゃんがかわいい すっごいかわいいけどコミュ症の俺には話しかける力がない
落ちる時は曜日や時間の条件が合わなかった時ぐらいだろ コミュ障で落ちることはまずないと思う
>>823 そうなのかね
まぁキッチンだからコミュ力あんまり関係無いけどさ
一応平日は予定が無いので融通利かせられるとは言ったんだけど
825 :
FROM名無しさan :2012/02/17(金) 21:30:34.16
ケンタッキー同士の掛け持ちって可能なの?
826 :
FROM名無しさan :2012/02/17(金) 23:44:49.56
>>818 150wwすごいww
1週間に40時間までだから150時間なら大丈夫なんじゃない?
詳しくは労働基準法の労働時間でググってみて。
醤チキに醤ダレ塗ってみてって言われて塗ったら上手〜☆って言われたんだけどバカにされてる?
>>827 ああ馬鹿にされてるwww
あれにうまいもへたもない
829 :
FROM名無しさan :2012/02/18(土) 09:46:10.72
>>827 完全に馬鹿にされてるなww
新人さん?カウンターの人?
>>828 >>829 まじかwww
新人ですwwww
カウンターの裏で料理してる
まだ入りたてだけど全く怒られないし他の人が怒られてるの見たことないんだけどここ見てると悪口言われてんのかな…ってなる
社員がひどすぎるから傘のマークに相談するかな
>>832 あれも、なんでできたかわかる?
昔はCSクレームにそういう苦情を
いれる人が多かったから。
傘のマークなんかよりCSクレームいれたほうが
クスリがよく効くと思うぜ!
834 :
833 :2012/02/18(土) 12:42:00.51
要するに、CSクレームの件数を減らすため 傘のマークという受け皿をつくって そっちにそういうのを流そうとする KFCという組織による、組織のための 政策でしかないw たとえが悪いかもしれんが、 生活保護受給者がふえるのを食い止めるため 基金訓練なんていう、カネを受給しながら 職業訓練を受けさせるという制度と 考え方そっくり
そ、そうなのか…? よく考えておく
採用決まったんだが通帳コピーと印鑑しか聞いてなかった!あと何が必要だ??
ただCSクレームいれるときは 何人か仲間をつくっていっしょにやるか 自分がもう退職する覚悟のときだけだなw
>>836 じゃあ、顔写真と、ねんのため黒ボールペン
あと当面のシフトをどうするかの話があるかもしれんから
スケジュール帳とか手帳とか。
それと制服の採寸をするかもしれないから
自分の服のサイズを把握しておく。
それと安全靴を発注してもらえるかもしれないから
いちおう2000円くらい、もっていくとか。
顔写真は直営だといらないと思うけど
おまいさんがどこの店かわからんので。でもいらないかもな。
なんなら店に事前連絡すればいいよ。
「申し訳ありません、もう一度持参するもの教えてください」でw
>>831 いいんだよ、ケンタッキーはそういう雰囲気でw
「ほめる文化」がケンタッキーなんだからw
チャンピオンカードってやつで、どんな小さなことでも
お互い褒め合って、成長していくんだよっwww
お客様の目線で考えて御覧w
叱責の声や、怒鳴り声、きつい言い方、
これらはお客さんには必要ないことでしょw
だから、従業員どうし、いい雰囲気でお仕事することが
大事なんだよw
だから、バカにされてるだなんて
考える必要、ないんだよっw
今後、きみが先輩になったときも、
後輩にそうやって一個一個ほめてあげるんだよっwww
醤だれソースの塗り方が上手 =チャンピオンカード1枚!!!www
842 :
FROM名無しさan :2012/02/18(土) 14:01:36.90
チャンピオンカード、久しく書いてないなww キッチンだとどうしても昼番が空くから掲示板に貼って帰ってた時期もあったが 一度も返されたことないww
チャンピオンカードとか無駄すぎるw
どこのバイト先もだと思うけど、ベテランっていうか上の立場になるとつまらなくなるね… 注意されないし、頼りにされるし、仕事も慣れてるからミスとかもほとんどないし
845 :
FROM名無しさan :2012/02/18(土) 15:55:45.65
>>844 何年も勤務していまだに凡ミスする俺よりは何倍も良いと思うよww
このバイトの特権はjkの私服クンカクンカだよな
847 :
FROM名無しさan :2012/02/18(土) 16:38:14.50
>>846 ウチは駅ビルのテナントで従業員用の
更衣室があるから羨ましいww
休憩室で新人の俺浮きまくり… 更衣室で三角座りしてる(´・ω・`)
>>846 ああそれが最高だよなww
なめたりしてるんだろ?
>>846 盲点だったわ…
しないけど(倫理的に)
たまーに制服のままくるやつもいるからいいぜ
853 :
FROM名無しさan :2012/02/19(日) 13:59:00.43
ケンタッキーのパートナーは変態だらけなのかww
割りと引いた
ケンタッキーってバイト常に何人くらいいるの?
俺のとこは4〜5人いる
857 :
FROM名無しさan :2012/02/19(日) 20:01:58.41
休日の昼から夕方なら4〜5人 平日の昼なら3人くらいかな。
>>853 男の社員を見ていればわかるだろw
普通の人に見えてもみんな変態社員ばかり
女性社員はヤリマンばかり
おまいらの店の女性社員もヤリマンだろ?
真夏に、ロッカーのなかにあった 女子大生パートナーの、ほんのり汗かいたTシャツ クンカクンカ スーハースーハー んーーーーっ、ってしちゃったもんね
てか、アップしたあとに近隣の風俗店にいくつもりで 風俗ではいつも着用するエロ系ビキニパンツを カバンにいれてたのを、女子パートナーが あさりやがった 死にたい
863 :
FROM名無しさan :2012/02/19(日) 23:13:42.32
>>859 俺も話すの得意とは言えないが厨房が常に一人だから
何となく他の人に話しかけてる、主にとりとめのない話でね。
やっと卒業出来る。パートナー自己中しかいないからせいせいするわw
お疲れー
ウイングが丸まってしまうんだが丸まらないコツあります? ブレディングで力みすぎるとパキッてなるしムズい
867 :
FROM名無しさan :2012/02/20(月) 01:24:20.04
868 :
FROM名無しさan :2012/02/20(月) 01:55:41.96
初スレなんだけど、2ヶ月前からケンタでアルバイトしているものです。 受験が終わった後の暇な時間を持て余さないためにはじめたんだけど、 近々大学に近いところに引っ越すことになって来月にはやめたいんだけども 面接のときに店長に続けられるだけ続けたいとか言ってしまったため非常に やめづらい雰囲気なんだよね・・・しかもうちの店和気藹々としてていい人 ばっかだから余計に・・・・ 勝手なのはわかってるけどもうケンタでやってく自信がないのも事実なんだ 合同研修までこの間行かされたけどorz なんとかしてやめられないかな・・・・
かな
やめるなら3月末が半年毎の契約更新日だったはずだから 3月初めくらいまでには伝えたほうがいいよ
合同研修ってなに((((;゜Д゜)))?
喉痛いヴォー
874 :
862 :2012/02/20(月) 22:30:44.16
>>867 高校のクラブの同窓会で、
余興で仮想するときにつかう
パーティグッズだ、と言い訳しておいたが
いぶかしげに思われてるっぽいな
ことあるごとに「ヤラシ♪」って言われるorz
マジで、ケンタッキーには プライバシーなんて存在しねえんだな
876 :
FROM名無しさan :2012/02/21(火) 00:17:12.84
>>875 2/14に鞄に入れたクッキー漁られて「これもらっとくよ〜」とか言われた。
まぁ元々配ろうと思ってた物だし鞄開けっ放しだった自分も悪いが、少し問題だと思った。
少しどころか重大な問題だと思います
お前ら聞いたか。フィレダブル販売継続らしいぞw
マジでか…
おかしくね? 日に日に売り上げ下がってるのに
死ねよ・・・
もうフィレ24でいくのは勘弁
ケンタ危機 フライド チキン
フィレのせいでクローズ作業が捗りません
885 :
FROM名無しさan :2012/02/21(火) 21:31:41.20
フィレダブル… もう十分やったろ…
明日制服がなんたらかんたらするのできてくださいって言われたんだが前から入ればいいの後ろからはいればいいの教えてベテラン
890 :
FROM名無しさan :2012/02/22(水) 05:38:10.70
まあチーズあまりまくってるし
891 :
FROM名無しさan :2012/02/22(水) 08:18:02.83
フィレダブル延長確定・・・ オワタ
892 :
FROM名無しさan :2012/02/22(水) 14:43:47.67
フィレ6pcとか3pcでクックしてた時期が懐かしい…
ケンタの社員とババァってクズしかいないな
醤だれサンド激美味だね 開発してくれた人ありがとう タレいっぱいつけてくれるバイトの女の子ありがとう
タレ付けてるのは男です
関係ないけどジャンフィレ作ってるのも大体男だね
ブレイザーの肉にクリスピーの衣つけただけの抱合せサンドはNG
ジャンフィレってフライヤーでも出来るよなw クッカーがうまってるときやるように頼まれるが じゃあ楽だからいつもそっちでやってくれよっていう愚痴
ジャンフィレ作ってるのは裏だけどタレつけてるのは表のほうじゃね? うちだけか?
チキンないのに何も言ってこないで早く作れとかキレてんじゃねえよ糞店長
kasuですねそれは…
そんで
>>901 が自分の判断で調理すると、
勝手につくるなとキレる店長、だろw?
905 :
FROM名無しさan :2012/02/23(木) 22:41:50.66
今までキッチンやってたけど、来週辺りからカウンターもやることになった。 カウンター先輩方のコレだけは気を付けとけってポイントをご教授賜りたいっす。
客を殴りたくなっても我慢すること
>>905 パックミスに気を付けて
お金の私間違いに気を付けて
無難な接客をこころがけて
レジ打ちミスに気を付けて
908 :
FROM名無しさan :2012/02/24(金) 00:19:51.46
最近店長とクソマネージャーTが俺にまじで冷たい今日挨拶したのにシカトして後から入ってくる奴には自分から挨拶しやがったもうあのクソ店長とクソマネージャーTを殴り倒したい
>>908 シフト入れまくってバックレるのオススメ
把握
>>871 意識してやってみたら成功率上がった。
ありがとう
ブラジル産はさばくときにも伸ばしておくといいかも
>>908 やったれやったれw
レードル(でっかいオタマ)で
あたまかちわったれwww
>>913 れードルでショートニングかけたほうがいい
POSのパソコンをぬすんで ハードオフに売り払ってやれ
916 :
FROM名無しさan :2012/02/24(金) 13:21:24.69
ケンタッキーでバックレる奴っていんのかよwwww
917 :
FROM名無しさan :2012/02/24(金) 14:15:33.86
>>906-907 dクス。
客殴りたい症候群はキッチンで鍛えられてるから大丈夫っぽいww
あとはパックミスが怖い、気を付けますです。
>>916 それがいるんだよw
入ってきて数日でばっくれる40超えたババアでもバックレるんだぜ
うちの店長チキンの質最優先でうざい。 ちょっとでも作り置きしたくないからってORですら4,5ずつ作らせるから ラストクックが他のコントローラのときに比べて30分以上遅くなる。 研修のときの従業員第一ってのはなんだったのかね。 これじゃクズ肉第一じゃねーか。
>>916 店の先輩に聞いた話だけどクリスマスにバックレた厨房の高校生がいたらしい
休憩中に外出てそのまま脱走して二度と店には来なかったんだってwよくやるわw
自給に見合わないので
最近バイト行くのかなりめんどくさいわーあー
明日2回目(まだ仕事は始まってない)行くんだけど裏口とカウンター側どっちからいけばいい?
>>916 数年前、中国人の男が
クリスマス以降ばっくれやがった
>>919 ケンタのマニュアルは不備だらけだからな
本当はお客様第一のはずだからw
しかしその店長もこだわり強すぎ
心の病気だね
927 :
FROM名無しさan :2012/02/24(金) 21:07:54.63
コングでダスターつかんだらだめか?
>>927 社員が見たら注意すると思うけど見てないときならやっちゃえば?
確かに油まみれのときとか触りたくないよね。
え? むしろクッカーつぶしのとき 底はトングでダスター掴んで拭くと熱くないし楽でオススメって言われてるんだがw
ウチの店舗はもう潰しの時ホース持ち出してクッカーに水ぶっかけながらゴシゴシしてる 3分で終わる
>>932 そう。
タンクに油落として、排水がタンクの中に入らないようにタンクを1/3くらい引っ張り出してからやる。
危ないから新人にはやらせないけどね。
>>932 タンクはずさないでやって、
捨てるはずの水が油とまざって
店長にめっさ怒られてた高校生が
いたのを思い出した
>>931 俺はそのやり方しか知らないんだが本当はどうやるの?
>>935 ダスターに水をたっぷり染み込ませて熱いうちにジューってやる。
>>935 >>937 みたいにやれば、たとえ汚れが残ったとしても
スコッチですこっちだけこすれば、簡単におわる
はい、みなさん
>>938 をスルーしないであげてくださいね
942 :
FROM名無しさan :2012/02/26(日) 09:04:51.31
今日朝晩だけどバックレました もうこのバイトで我慢するのはやめてまた他のバイトを探すことにしましたとりあえず一言店に電話してやめます。もうあのクソ店長とクソマネージャーには付き合いきれません。 辞めるのは1ヶ月前から連絡しないと行けないかも知れませんがそんなの俺には関係ありません。 じゃ皆さんお元気で
乙 お前はよく頑張った
俺も辞めたいんだけど理由はどうしたらいい? うちの社員は結構賢いからありきたりなのは通らないから、何かうまい理由ない?
やめたいからでいいじゃん
皆何がそんなに辛いの?
アメリカ産のジャンチキドラムむっちゃ小さい
やめたい人は 仕事がつらいんじゃなくて 人間関係的に居場所がないだけでしょ ケンタで仕事がつらいだなんて ジョークでしかないじゃん
>>948 おれも全然辛くないんだけど。
むしろ楽しいくらい
日曜は忙しくてクローズ10時に終わらない... 営業終了時間と終業時間が被ってるのはちょっとなあ
951 :
FROM名無しさan :2012/02/26(日) 22:54:03.55
あの美人店員さんの出したての健康便サンドを売ってくれお
人間関係がよければ辛い事も耐えられると思う
>>946 シフマネの性格が嫌なだけで、業務自体は楽しいよ
クローズが時間通りに終わらないほど混む これについてみんなが思うところを語ってくれ
1トレ単位で作れば終わるのに1ポット連呼する店長
>>954 混まないけど終わらないから周りに呆れられてますが何か。
957 :
FROM名無しさan :2012/02/27(月) 13:20:12.07
ケンタ楽しいとか頭ヤバいだろ
>>955 それあるよな
たとえば1トレ分を1POTずつつくっても(2POT)、
2POTとも最初の1POTから1時間半以内に売れたら
意味ないのにな。
そのとき指示したヤツの言い訳は
「閉店前のコントロールもあるし、1POTずつのほうがおいしいじゃん」
結果的にコントロールできてないのと、
自分は厨房じゃないからって、細かい指示だして
「客はおいしいのを買えてよろこぶだろう」
などという腐ったヒューマニズムと偽善と自己満足www
最近タイムオーバーにうるさい 上から何か言われたのかな
>>948 確かにそうかもしれないが人間関係悪くしてるのは
俺たちではなくバカな社員やシフマネたち。
俺の聞いた話じゃラストで残ってたある男性シフマネと女性パートが…
ACの「多寡打」(←当て字)は、かつて店長時代に 夜中に女性パートナーをブレディングマシンに座らせて ズッコンバッコンやったんだぞ 知ってるか?おまいら
ACの死尾矢魔(←当て字ね)は 店長時代、配属された先では 必ず最低1人は、食ってきたんだぞ! 「歩く生殖器」の異名を持ってるんだぞ! 知ってるか?おまいら
そんなことよりも明日は28日だぞおまえら
とりの日神回避したったwwwww
とりの日どころか棚卸しも回避w
おまえら 逃げるんじゃ 負けて逃げるんじゃ
店舗の売上が軒並み下がっているのは 社長の輪田名辺をはじめとした役員・経営陣の 無能さによるものだ
いいか?おまいら レーバーカットで休憩させられたり 早くシフトアップさせられるのは 無能か経営陣がてめえらの経営の失敗の責任を 店舗のパートナーに押し付けてるからだぞ? シフトつくるまえにラインをあらかじめ削るならともかく すでに決まってるシフトを その日の売上の都合で短くしたりすることは 人権蹂躙もいいところだぞ
今回のキャンペーンは失敗だって社員が言ってる 2月とかは元々売上あんまよくないんじゃなかったっけ? レーバーもかなりカットされてて 入ってる人少なくて客が多い日まわるかまわらないかの時が多い 厨房もフライヤーも・・・ カウンターはどうか知らんけど
キャンペーンの失敗は今回だけじゃないんだけどなw
すみません ハッシュドポテトはピースに入れてからミニに入れる ホットティーでレモン、ミルクが付くのはアッサムだけ カフェラテ(アイス)のカップはアイスコーヒーのカップと同じで合ってますか?
>>973 フライドポテトはそのままミニバッグに入れる
スマイルセットのときはピースバッグに入れてから箱に入れる
他のホットドリンクやアイスティーにもミルクや砂糖など付属品が必要かは必ず聞く
アイスラテはSサイズのアイスコーヒカップを使う
直営はこんな感じですよ
975 :
FROM名無しさan :2012/02/28(火) 13:13:16.99
バイト始めて半年近くになる40才の主婦がいるのだが、中々仕事覚えてくれない。教えた事をすぐ忘れている。驚いたのは3ヶ月も経ってチキンの部位を覚えていない事だ。んで半年近くになってもコーヒーマシンの組み立てが出来ない。仕事中に鼻歌歌う。どうしたらいいのだ?
鼻歌ぐらいいいだろ
978 :
FROM名無しさan :2012/02/28(火) 14:57:58.31
冗談じゃなくて実話だ。あんたらの店にこんな人いたらどうするよ?
979 :
FROM名無しさan :2012/02/28(火) 15:07:12.56
客の2人に1人は醤だれチキンをしょうゆだれチキンと称する件w
>>973 ハッシュはポテトSの袋に3つ入れてる
テイクアウトはその状態からミニバッグ
俺はペーナプ1枚かぶせてからミニに入れてるけど
下2行はそれで合ってる
フィレダブルいつまで販売する気だよ 厨房殺す気か
>>981 あるあるww毎回醤油チキンではなくこちゅじゃんがついた辛いチキンだと説明しないといけない
今日は休みだったけど、明日はまさかの肉の日…シフト入ってるわ(゚∀゚∀゚∀゚∀゚∀゚∀゚)ァヒャヒャヒャヒャヒャヒャ
>>985 とりの日今日なわけだが
肉の日ってなんなの?
みんなカーネル通信見てないの? 最近は肉の日とか調子こいてクーポンがある。
カーネル通信チェックww たかがバイトなのにそこまでするのかw
(*´∀`)今日は期間限定の醤のチキンバーガーが美味しかったです。 (*´∀`)いつも美味しいチキンを提供して頂いてありがとうございます。お礼までにカキコしました。
>>989 メルマガもTwitterもチェックしてる。
明日は肉だけに290円引きの憎いクーポンが来るんだよ
995 :
FROM名無しさan :
2012/02/29(水) 03:51:53.66 べつにどうもしないし