【お箸で切れちゃう】ガスト 52人/1h【従業員も】
1 :
FROM名無しさan:
2 :
FROM名無しさan:2011/02/03(木) 14:58:39
1乙
なんだこのスレタイ。
お箸ガストと混同するだろ、ぼけ。
6 :
FROM名無しさan:2011/02/04(金) 08:20:12
>>5 あんなマイナーな業態と混同するタコがどこにおる、カス。
7 :
FROM名無しさan:2011/02/04(金) 15:38:49
ガストでテイクアウト頼んでいく奴なんなの
こんなとこの弁当なんて美味いわけないじゃん
スーパーの惣菜いけよ
8 :
FROM名無しさan:2011/02/04(金) 15:44:28
スーパーのお惣菜とかわらないとおもう
9 :
FROM名無しさan:2011/02/04(金) 16:22:36
テイクアウトでステーキ頼む人はちょっとどうかと思う
何てステーキな人w
部長が言ったら大笑いします
12 :
FROM名無しさan:2011/02/04(金) 20:51:44
部っちょばすぞ
何この流れw嫌いじゃないwwwww
スレタイが秀逸だと思った
>>5を見て思ったんだが、
バイト板のガストスレッド(このスレ)改めて
すかいらーくスレッドにしないか?
バーミヤンとか藍屋のスレは落ちてるのが現状だし。意見くれ
今ある業態だとGT,OG,CG,BM,YM,GG,AY,GS,TT,ステーキガストの10種かな
テイクにステーキないだろ
16 :
FROM名無しさan:2011/02/05(土) 05:25:26
>>14 落ちるってことは必要とされてないんだから別に統一する必要ないんじゃないかな?
そもそも話題が噛み合わないから統一するメリット無い気が
19 :
FROM名無しさan:2011/02/06(日) 00:20:31
>>6 お前んとこは知らんけど、こっちは普通にあるんだよ。
だいたい前からの流れきってお箸で切れるとか、52hとか顕示欲強すぎ。
馬鹿じゃねーの
>>1
20 :
FROM名無しさan:2011/02/06(日) 01:10:32
どうでもよくね?
まあいいじゃん
次は
>>12をスレタイに使うってことで。
22 :
FROM名無しさan:2011/02/06(日) 02:34:00
>>19 誰が何と言おうと次スレを立てた奴が一番偉い。
醤油さしの口が詰まって醤油が出なくなるんだけど上手い解決法ある?
OGが「普通にある」地区ってあんの?
26 :
FROM名無しさan:2011/02/06(日) 10:25:57
>>14 なんでステーキガストだけ略称じゃないの?
SGかSTだと思うけど違ったっけ?
28 :
FROM名無しさan:2011/02/07(月) 01:32:31
2月だけど結構客来るな
今日でバイト辞めた
思ったよりもさみしい
バイトのみんなや常連さんばいばい
特定怖い
さみしいなんて思ったら負けだ
>>29 特定した
ぶっちゃけ居なくなってせいせいしてる
影で結構ボロクソ言われてたのに自覚無いとはおめでたいw
なんちゃって嘘だよ。
ランチやディナーのフロアバック担当を主にする方に質問。料理を運んでて、そこのテーブルで追加お願いしますって言われて、「はい」って、パバって聞いちゃうんですが、店長に「貴方は料理だから聞いちゃだめ」って言われます。
ケースバイケースじゃんって思うのですが
こんな時お客様にはなんと言ってお断りすればいいのかわかりません。アドバイスお願いします
ケースバイケースだとは思うが、デシャップが料理でいっぱいになるような状況なら
「すみません。担当の者が参りますので」って言えばいいと思う。
忙しい状況なら客もアホじゃない限り分かってくれると思う。
>>32 >料理を運んでて、そこのテーブルで追加お願いします
この場合私もオーダー受けてしまうけどな。
SAに戻る途中で他のテーブルのお客様に呼び止められた時は
「少々お待ちくださいませ」
「○-○ オーダーお願いします」って言うけどねぇ。
35 :
FROM名無しさan:2011/02/07(月) 13:37:31
>>26 >>24の言う通り、楊枝でホジホジするか、たまぁ〜に、お湯に漬け込むしかないかと思う。
バック担当の相談をした者です。アドバイスありがとうございます。頑張ってやってみます。
37 :
FROM名無しさan:2011/02/07(月) 16:24:48
>>36 Bの人がそうなったらSの人が普通料理フォローする
Sが慣れてない人だったらあれだが
38 :
FROM名無しさan:2011/02/07(月) 20:40:43
ガストのキッチンやろうと思うんだが
人間関係とかってけっこう必要?
煩わしい人間関係はうんざりなんだが
39 :
FROM名無しさan:2011/02/07(月) 21:01:40
>>38 店舗によるとしか言えないけど、ババアとは仲良くしといた方が良いよ。
>>36 Bは2往復で運びきれないときはフォローコール
Sは客席に出る前に何か運べるものがないか確認(サラダサブ伝票は最優先)
41 :
FROM名無しさan:2011/02/07(月) 22:00:49
それマニュアルのまんまだな
42 :
FROM名無しさan:2011/02/07(月) 22:42:45
ごへいもち作ったけど醤油ソースは薄い
>>39 それは確実に言えるね
ババアに気に入られるかでバイトの居心地が変わってくる
>>31 嘘じゃないだろ
まあ本当に特定されてるのかは知らんが
ガストのファンを増やすwとか言い出して契約農場の見学会とかあるだろ?
あれでトウモロコシとって喜んでるガキの写真を見てたら冷凍トウモロコシの原産地:アメリカ合衆国を思い出して切なくなった
情弱は勘違うんだろうなぁ
そんなことやってんだw
スカイラークえぐいなぁ
ガストでは食い逃げあるかい?
あるとしたらどう対応してる?
そんなこと言ったら、じゃがいもとか、ほうれんそうとか。
自家製とか。
この時期ってどんどん人が辞めてくから自分も流れに乗ってやめたくなる
ところで、3号や6号になるにはどうすればいいの?
51 :
FROM名無しさan:2011/02/08(火) 17:51:48
最近食い逃げ多い
>>47 食い逃げとかやめといた方がいいよ
前の店長のとき食い逃げがあって警察に連絡いったからね
監視カメラの映像も確認してたし
>>50 3号までは店長の判断だから割とすぐに上がれるよ
俺も半年くらいでトレーナーになった
6号以上はエリマネが絡んでくるからなかなか難しいな
55 :
FROM名無しさan:2011/02/08(火) 19:44:38
一年半やってるがまったく上がらない
店長のお気に入りだけ時給上げてやがるしやめようかな
>>55 店長「気に入らん奴だけ辞めてくwww天国だwwwww」
確かに食い逃げは全くと言っていいほど対策なし
なぜならお会計が済んでないのに
何食わぬ顔でコンビニに行ったり電話したりするために
外へ出ていくお客様がいらっしゃるから
58 :
FROM名無しさan:2011/02/09(水) 01:02:26
わかる
勉強をしにきて、コンビニにコピーをしに行くやつがいる
家で勉強できないやつは、どこでやっても同じなのに
ガストでは勉強しないしまして未精算で外に出るなんてしないが
家に机だの椅子だのがないし暖房もないしネトゲ廃人の兄弟は音量さげてくれなくてうるさいしでよくファミレスで勉強してる
あまり目立たない席にしてもらったりしてるんだが嫌だろうな…ごめんな
60 :
FROM名無しさan:2011/02/09(水) 03:02:28
あ いや 俺が悪かった ごめん
>>59 断られない限りは好きにして
ただし消しゴムのカスだけは散らかすなよ
絶対にだ
62 :
FROM名無しさan:2011/02/09(水) 08:38:30
マナーがちゃんとしていればなんだってOKです。空気を読んでくれる若者もなかにはいます。
63 :
FROM名無しさan:2011/02/09(水) 08:42:00
勉強がんばってね。応援するファミレスの店員もいるから。でも
、マナーとまわりの空気を読む力も同時につけてくれれば、きっと社会でも役に立つと思います。
>>61 けしかすは集めておくべき?
一応ペーパーにくるんでおいてるんだけどいつも迷う
何で消しカスが嫌かというと
食べカスと違って拭き取り辛く
手でも取り除き難くて手間が掛かるから。
ペーパーで包むのでいいと思う。
鉛筆を使わないのが一番ありがたいが。
消しゴムカスをペーパーで包むにドウイ。
うちの店なら21時以降なら構わない。
勉強ガンガレ。
清掃の仕事も募集あるけど、どんな感じみたいですか?
時間帯が決まってるとか、実際は他職種(ホール)が兼任してるのかな?
69 :
FROM名無しさan:2011/02/09(水) 18:24:33
掃除のみ 一時間だけです
そうですか。
若ければホールでもキッチンでもトライしたいけど、再検討します
モーニングにキッチンやり始めてもう直ぐ1年。
ホールのオバちゃん達は良い人なんだけど、時間帯のせいか店長に会えない。
初めはモーニングに慣れたら別の時間帯もって話だったんだが、そんな動きは一切無い。
最初の頃はよく店長と顔合わす事あったけど、最近じゃ新年の挨拶交わしたっきりだ。
期待しない方が良いのかな。
慣れてきたよ!ってアピールじゃ無いけど、どんなに忙しくても提供率は80%〜100%キープさせるの頑張って実現させてるのに、今だに6時勤務開始で終了はよくて9時半とかなんだ。。
今思い返して、店長って雑な人間だったのかもしれんと思い始めた。
夏ぐらいに深夜サッカー放送してた頃スッゴい暇で、平和な中勤務終了して一服してた時に
「暇でしょー?wみんなサッカー見てから寝る人多いんだろねw俺もそうだしww」
つって遅刻ギリギリに勤務開始して速攻煙草吸ってたし。
最近も出勤してから直ぐ「目覚めの一服イイっすか?」と煙草吸いに行ったとホールの人が文句言ってた;
目覚めの一服は家でするもんじゃないの?みたいな。
話がズレたが、これはもう諦めた方が良いのかな。
そして気になったんだが、みんなの所の店長はどうだろう?
やっぱこんなもんなのかなぁ
長文すみませんでした。
ついつい愚痴っちゃった。。
今の店長になって半年くらい経つけどお店は確実に良い方向に向かってる
クレンリネスに関しても食材ロスに関しても営業に関しても
今までの店長が甘くてゆるかっただけに初めは反発する人もいたし
実際辞めた人も3、4人、仕事出来ないからってシフトガッツリ減らされた奴もいるけど俺は満足してるわ
頑張った分ちゃんと評価してくれるし任せてくれるから
>>71 グランドメニューやランチメニューはまったく作れないの?
74 :
FROM名無しさan:2011/02/10(木) 01:38:43
店長なんて監査の時しか真面目にやろうとしないのが大半だろ
前の店長は過労死するんじゃねぇかって思うくらい頑張ってたけど
75 :
FROM名無しさan:2011/02/10(木) 02:45:08
半額山盛りポテトと126円ドリンクバーのみの注文おけ?
それけっこういるぞ
>>71 シフトに不満があるなら素直に伝えた方がいいよ。
「もう少し稼ぎたい」とか言えば普通は可能な限り調整してくれる。
まあ、レス読んだ感じだと
現状で人足りちゃってるっぽいから難しそうな気もする。
うちの店なんか年中人手不足だから、勝手に週5〜6入れられるもん。
結局は店変えるしかないのかもしれんね。
>>77 勝手じゃないだろ
お前が言わないから週5-6なんだよ
何でもかんでも店長が悪いわけじゃない
>>75 あ、ビーフシチュークーポン+半額山ポ+\126PCなら可
でも半額ポテト+セットPCはOKだから、これが一番お得な組み合わせかもね。
82 :
FROM名無しさan:2011/02/10(木) 08:49:54
クーポン関係よくわからないからちゃんと統一して欲しい…聞く人によって違う事言ってるし…
クーポンに書かれてる内容をじっくり読めば良い
84 :
77:2011/02/10(木) 09:37:48
>>79 すまん、書き方悪かった。
俺は週4日希望だけど、
「多少増えてもかまわないですよ」って感じに伝えてあるんだわ。
別に店長嫌いじゃないし、人いないの分かってるからそのへんは理解してる。
ただ
>>71は、全く自分の意見を伝えてないように見えたんで書き込んでみた。
>>78 うちの事業部は山ぽクーポンと126PCの併用ありだよ。
部長直々に許可いただいた。
が、使い方間違ってるのは百も承知。
上がそんなんだから正しい使い方を客に説明するのは諦めた。
>>78みたいな従業員しかいなければまだやる気は出てくるんだがね。
>>80 え?うちはダメ。
クーポンを使うのは正規の料金で人数分オーダー後。
私は絶対受けない。
「前はできたのに」って言われたことあるけど
「前回が間違っておりご迷惑おかけしました。
今後は徹底して参ります」
とか言っちゃう。
>>86TSUTAYAのクーポンとシチューとか(通常クーポン以外)は正規扱いだから、クーポンのみ大丈夫です。なんか書き方見てるとダメみたいに言ってるんで。お客様は携帯クーポンとチラシとレシートがごっちゃになってる。
>>87 そういうセットで丸々クーポンになってる奴は併用可だぞ。
ポテトやドリンクやケーキと違ってそれ自体で一人分の食事と見なせるからだと思うけど。
クーポン画面を確認してみ。ハッキリ「クーポンのみご利用も出来ます」と書いてある。
それと俺も以前に人数分の注文を頂いてからとしてたらクレームになった。確かに
「正規の料金でご注文のお客様に限らせていただきます」という文言に人数や個数は無い。
なので一つの注文でその人の分と考えられる携帯クーポンそれぞれ使用可と考えている。
ついでに「お子様」のクーポンに関してはクーポンのみも可で何人分でも可能。
この前に間違えてしまったが全体5%割引と個別クーポンも併用可。
そして調べてたら「優待券」とは併用不可なのを今知った。
>>87 >>88 ビーフシチューのクーポン読みました。
確かにクーポンのみ可、併用も可でしたね。失礼しました。
ご指摘ありがとう!
人数分・・・難しいです。
大人数でやってきて、食事をするのは一人。
そのお客様が半額ポテトを出す。
間違いではないけど、
こちらは飲食店であっておしゃべりの場を提供しているのではないから
やはり「人数分のご注文後にご利用ください」になってしまう。
悩むなぁ。
ファミレスってそういう使い方も想定してるんじゃない?
クーポンなしでも人数分の注文をしてくださいとは言えないしね
やっぱ明文化された規定に従うのが良いと思うよ
俺みたいに強気に対応して後で謝る事になりかねないぞ
>>90いえいえ。私の場合、クーポンのみだと、「クーポンのみのご利用はできませんので、ご注意下さい」
とか言います。
後、どうせまた後で追加ちょこちょこするだろうって思う。
>>91 若者でも言葉遣いが丁寧だったりすると受けてあげたくもなる。
でも他のお客様に対して公平で無くなるからやっぱりイヤなのよね。
あぁ難しい。
94 :
FROM名無しさan:2011/02/10(木) 20:26:17
「本当はクーポンのみではご利用いただけないのですが、せっかくご来店していただけたので、今回だけ特別にお受けします。(^v^)。内緒ですよ。そのかわり、また是非ガストをご利用くださいませ(^v^)」
95 :
71:2011/02/10(木) 21:51:56
遅くなったけど皆さん有り難う御座います。
>>73 作れる物はモーニングメニューの他に、日替わりランチメニューとピザ各種・デザート各種です。
ランチの人で良くして下さってる方達が
「後々の事もあるだろうし、これは覚えておいて損は無いよ」
という感じで(そう言う時はサビ残状態ですが)教えて頂きました。
勤務終了後に書く日報でその事も書いていて、店長が読んだと言うチェックも付いていたんで、知らないハズは無いと思うのです。
>>77 ワークスケジュールをみる限り、店長の出勤時間というのが大抵夕方〜だったりするので
(それでも遅れて来たりしてるようですが)
シフトの希望で、この日はどうしても!なんて日があった場合、数日前に店長室に手紙を書いて置いておく時に
「○日は××で出れませんが、他△曜日や◇曜日(いつも出して貰えない曜日)は出れますので入れてやって下さい」
と書き添えてますが…実際に入れて貰った事はありません。
せいぜい数ヶ月に何回か週4日が週5日になって、1日辺り3時間〜半と言うシフトです。
信用されてないのだろうか。。
>>72の所の様な店長だったらやりがいもあるんだろうなぁ。
今未成年って入店何時まででしたっけ
97 :
FROM名無しさan:2011/02/11(金) 02:58:10
都道府県によって違った気がする
神奈川は18歳以下は22時まで
サイゼは一人一品だよな
未成年というか、高校生なら22時以降はお断りしている。帰ってもらう事も時々ある。
なんか、未成年入店が23時までになったって通達きてたって言ってて、一生懸命探してるけど見当たらない。
100 :
FROM名無しさan:2011/02/11(金) 15:17:18
日報の書き方がかわっておもしろない くそまじめでなんかかたすぎる
ランチがくそ真面目でうざい。
シフト上がる時間になったら同じシフトの人に「上がっていいですか?」って聞いて、いいよって言われたら普通に上がっちゃっていいですよね?
「何こいつ……」とか思われないでしょうか(´・ω・`)
日本語とか意味不明だったらごめんなさいorz
色々不安だったので
103 :
FROM名無しさan:2011/02/11(金) 21:50:05
いんじゃね
104 :
FROM名無しさan:2011/02/11(金) 22:24:10
>>102 新人なら周囲への確認は大事
慣れてくると、今が上がり時だとわかるようになる
そろそろ上がりますね、とか言ってみんな上がってる
なんでガストの上司はマニュアルが大好きなんだろ。
106 :
FROM名無しさan:2011/02/12(土) 09:21:38
>>90 えっ!
大人数で来て、【通常価格商品×1+クーポン×1】はダメでしょ。
クーポンで注文する分の商品しか飲食しない人が実際に居ても、グループ全体で、【通常価格商品が人数分】あれば、【クーポンを人数分】つかうのはOKだが。
「クーポンのご利用は人数分のご注文を頂いてから有効です」?
そのルールはどこに明記されてるの?
「常識的に考えて」と言うのは無しだぞ。
暗黙の了解に頼るのがトラブルのもと。
メニュー改定でレシピ変更っておおくないか?
ミニバーグとかどう変わるんだよ
「クーポンのご利用は人数分のご注文をいただいた後に有効です」
むしろ入れてほしい。
一つ正規注文でクーポン人数分OKの通達が前きてたけど。
レシートのクーポンがあった時、(四人までのアレ)四つ頼んで、四つクーポンだったのが、一つ正規頼めば人数分使える通達が結構前に来た。今もそれでやってる。
>>102 >>103 ありがとうございます!
上がり時とか分かるようにもっと周りを見るようにします(´・ω・`)
113 :
FROM名無しさan:2011/02/13(日) 11:05:42
>>113いや、まだレシートクーポンがあった時です。
携帯や新聞のチラシは一つ(一枚)につき一つのクーポンだけど、いちいち伝票に貼ったりしなかったし、どのクーポン出しても通達の表記で使用していいと思う。
その通達がストコンに残ってればいいんですが。
春メニューは3月10日からですか?
116 :
113:2011/02/13(日) 17:06:09
>>114 ありがとう
クーポンの使い方ってややこしいですよね
本部も決まりをすぐ変えるし…
激暇!
うちの地域に案内がめっちゃ下手な奴がいる。サラリーマンとサラリーマンの間に女子高生いれたり、女子高生と女子高生の間にサラリーマン入れたり。
2名様と6名様待ってて、先の二名様を向こうに案内すれば、テーブルつけて六名様座れるのに
「ただ今六名様座れる御席空いてませんので、お待ち下さい」とか言ってる。
席の指定はなし。
うちの店バミからの転換店でフロアが特殊な作りだからめちゃくちゃ案内しにくい
ぐるっと一周出来ないから中下げもしにくいし営業しづらいったらない
>>118 俺は隣の席の奴なんて気にせずどんどん入れる
客層で場所分けるなんてする必要あるかね?
知らない人でサラリーマン同士や女子高生同士になって別に嬉しくないだろ
せいぜい落ち着きたいだろう客はやかましい客からなるべく離すぐらい
それより何で日本人はテーブルをくっ付けたがるのだろう?
特に自分らで勝手にくっつけちゃう場合、壁側によせるから
中間下げはしづらいし、端っこの人は出にくいだろw
以前外人の9人家族案内した時はそのまま4+4+2で座ってスマートだった。
付けるか聞いてもむしろ(何でつける必要あるの?)って感じで。
日本人のアレは、給食で班になって食べてたのに端を発する習性だろうか?
>>118 >サラリーマンとサラリーマンの間に女子高生いれたり、女子高生と女子高生の間にサラリーマン入れたり。
多分その案内するフロアの香具師は… 【神】 ですなw
でも、4行目以降は…それ俺がよくやるパターンだorz
この前ガスト行ったとき
キッチンの人のコック服が相当汚れてるのを見てしまったんだけど
ここは洗濯とかは店で管理しないのか?
洗濯は各自。だから母ちゃんが洗ってくれる高校生とかならいつも綺麗だが一人暮らしのフリーターとかは洗うのめんどくs(ry
125 :
FROM名無しさan:2011/02/14(月) 18:11:55
洗わない人は一週間以上持って帰ってないよな
俺Fだが、ズボンは黒いから汚れ目立たないし半年以上は余裕だぞw
パフェだけ配達頼めますかね?
ケーキと紅茶のセットでもいいけど
ご飯系じゃないとダメなのかな?
バイクの荷台にパフェなんか載せて配達してたら振動でゲロみたいな物体になるぞ
そもそもRSメニューにパフェはないが
>>126 信じられない
週6で入ってる俺でさえ2日同じユニフォームは着ないのに
130 :
FROM名無しさan:2011/02/14(月) 22:17:10
俺は2日着て洗濯するな
キッチンだから汚れてなくても油の臭いとか酷いし
俺もそろっと洗うか
132 :
FROM名無しさan:2011/02/14(月) 23:34:47
俺もFだがズボンは一つしかないからなかなかかえないな
133 :
FROM名無しさan:2011/02/15(火) 03:33:28
ポアダポアダポアダポア
やべぇ2年くらい洗ってねぇなぁ
136 :
126:2011/02/15(火) 09:04:48
いやいや
>>129はさすがにネタ過ぎると思うけど、2日で洗濯とか潔癖症過ぎるだろjk
あと、俺は怠け者なんじゃなくて地球に優しいエコ推進者なんだからね(キリッ
Kなら客に見られることこないし1ヶ月くらいもって帰らないよね?
半年もって帰らなかったらおばさんに怒られたが
139 :
FROM名無しさan:2011/02/15(火) 10:25:18
他社の者だけど、1回で洗濯に出すなって通達がきた
2-3回使ってからにしてほしいようです
でも私は、毎回新しいのを使います
すんげー昔はうちの会社もクリーニング業者に出してたのよ。
その頃は頻繁にシャツ替えてたよw
141 :
FROM名無しさan:2011/02/15(火) 12:05:57
俺も他社だが、うちは「H→自己管理/K→業者管理」なんで、ホールは自分で洗濯/キッチンは業者のクリーニングです。
ガストさんって、自己管理って事は、一人二三着貸与されてるんですよね?
2つもってる
経験上では上下2着づつ貸与される店が多いと思うけど、何着かの決まりは無いような気がするから店長判断なのかな。
ひょっとすると例規集に2着とか明記されてるのかもしれんがそういうマニュアル熟読するバイトは暇人か熱血厨だけだから
>>127 最低金額を満たしてれば何でもOK
もちろんメニューにあるものでな
145 :
FROM名無しさan:2011/02/15(火) 17:59:12
クーポンの利用ルールをちょくちょく変えるのは、いい加減止めて欲しい。
「御来店のお客様へ:通常価格商品の注文を人数分お願い致します。クーポンは、通常価格商品一品に付き、一枚のみ有効です。(但し、特殊クーポンを除く)」
これでイイじゃん!
いつも思ってる。
多分いつも思い付きでクーポン出して後から指摘されて整合性を考えてるんだろう。
147 :
FROM名無しさan:2011/02/15(火) 18:45:17
148 :
145:2011/02/15(火) 20:01:33
ここのところ、スレの伸びが早いな。
クーポントラブルは、もう御免だ。
客【『目玉HB×1』『スープライスセット×1』『DBクーポン×2』】
俺【それはNG】
客【なぜ?どうすればOK?】
俺【セットはメインと合わせて一品のカウントだから、目玉HB+スープライスセットで一品とカウントする。@注文をもう一品するか、Aスープライスセットを単品打ちする、どちらかです。】
毎回説明するの、飽きた。
おまえらんとこのRS昨日事故った?
うちのエリアはないな@北関東
>>148 ご苦労様です
自分の場合は「クーポンは一回の提示につきひとつまで注文可」を理解してない客にいつも悩まされる
「併用は可能ですが注文は一回提示につき一個までなんですよー」ってトークを何度したことか
理解してるはずの俺でさえ
>>151の文章を読み返した。
初めて聞く人間はこんがらがっても無理ないわな。
あと新人フロアが間違ってクーポンの注文を受けるのも困りもの。
153 :
FROM名無しさan:2011/02/16(水) 07:18:46
>>152 賢いやつは一回で覚えるけどそうでないやつは3,4回くらいミスるからな
後始末がめんどい
理解はしてるが、客に断ったり説明したりするのめんどくさいor客が怖い時とかあるからそのまま受けて来る時あるな。
変更伝票じゃないから店長とかに気付かれないと思ってたら、Kの奴がおせっかいにも「この伝票おかしいよね」とか騒ぎ
出したりすると「あれ?間違っちゃったかな」でごまかす。
見た目がDQNだろうが893だろうが特別扱いしないように徹底してたが
入り口で煙草吸いながらウェイティングで、こっちも忙しいのに
案内時も注文時も「おせーんだよ」連呼してた奴には
流石に「料理1+ライス1+PCクーポン2」でも慌しいのもあって見逃してしまった。
156 :
FROM名無しさan:2011/02/16(水) 10:53:55
むしろ、新規伝票だから気付かれるかと思う。
追加伝票なら、正規価格商品の数以上の数のクーポンがあっても、新規伝票の方にあるかなって思う。
文句言いまくれば使えないクーポンも通るのか、いいこと聞いた
おっと違うぞ
DQNっぽい格好しつつマナーに反した行動をとり
ややこしいオーダーをしつつ頭の悪そうな発言をしないとダメ
159 :
FROM名無しさan:2011/02/16(水) 12:21:33
え・・・業者ではなく、自分で洗濯とか
潔癖症だと、手間が膨らみそう
別に普段の洗濯に放りこむだけじゃん。
もって行き帰りすんの面倒なだけ。
別に毎日な必要ないしアイロンかける丁寧な人はガストなんかこなさそうだし。
私なら毎日ファブリーズ、5〜7日に1回の洗濯で回すかな
バイトしたことないけど。
ファミレス系経験ないのでよくわからないのですが、
平日のみ9時〜17時くらいのキッチンのバイトって需要ありますかね?
そのうち応募のTELしようかと考え中なもので・・・
>>161その時間に人が足りてるか足りてないかですね。うちの店は年中人手不足です。
人不足でも安定して9時5時入れてもらえるには半年くらいはかかると思う
164 :
FROM名無しさan:2011/02/16(水) 22:58:13
その時間帯だと最初はランチだろうな。
165 :
FROM名無しさan:2011/02/16(水) 23:18:17
おい今日くそ忙しかったぞ
なんでだ?
昨日お願いランキングで特集してたからさ
ビーフシチューがよく出ただろ
突然、すいません。キッチンで働いてる新人の者です。ライスの期限なんですが、炊き上がりから3時間なのか
炊飯器のスイッチを入れてから3時間なのか、教えてください。お願いしますm(_ _)m
>>166 まったく知らなかった
本部も店長もなんなの?
171 :
FROM名無しさan:2011/02/17(木) 01:43:44
伝票一気に11枚並んだらキッチンとフロアで笑いが起きた
172 :
FROM名無しさan:2011/02/17(木) 01:46:33
「お箸」の漢字を書けないアルバイトの女がいやがった
ここはろくなバイトしかいないな
お箸 おはし おハシ 私も漢字で書かない。
>>172 書けないのはバイトだけじゃないぜ
外食産業を舐めてもらっちゃ困る
175 :
FROM名無しさan:2011/02/17(木) 03:24:07
176 :
FROM名無しさan:2011/02/17(木) 03:49:29
「お箸で切れちゃうビーフシチュー」ってやつ、そんなに持ち上げる程か?
大分前からジョナサンで同じのやってるだろ
177 :
FROM名無しさan:2011/02/17(木) 06:35:29
お願いランキングゴールドにガストでるかどうかしってるかたいます?今週末に放映されます?
なんで新着の数レスくらい読まないで質問できるんだろう
>>176 他に持ち上げられるものがないだろ…
デザート類はそんなに出ないし…
180 :
FROM名無しさan:2011/02/17(木) 07:11:14
>>178お願いランキングは深夜放送です。お願いランキングゴールドは、土曜日に1時間バージョンで放送されるので、このスレに書かれているのと違いますよ。
181 :
FROM名無しさan:2011/02/17(木) 07:20:33
調べたらたぶん26日の土曜っぽいですね。夜7時頃の放映かな?シフトと発注量のコントロールしないといけないのかな。
>>181 昨日の他に26日にもやんの?
俺あの美食家達の辛口コメントが好きでつい見ちゃうんだよな。
>>180 知らんかった、すまんかったm(_ _)m
184 :
FROM名無しさan:2011/02/17(木) 07:58:44
いえいえ。深夜のお願いランキングは地方によっては放映されなくて、ゴールドにまとめて放映されるらしくて、何日に放映されるか知りたいんです。平日にいきなり客数が増えたらその日にバイトしてるかたに迷惑かけるじゃないですか。
185 :
FROM名無しさan:2011/02/17(木) 08:00:46
本部が最近テレビ放映される予定を通達してくれなくて、バイトはいい迷惑です。調べるしかないんですよね。
>>184 俺の県だと週1回しか放送してないから、昨日のガストの奴は見れなかったんだ。
ゴールドで後日放送してくれるんならありがたい。
え?って事はうちの県でも放送後忙しくなるじゃないか!ガ━━(゚Д゚;)━━ン!
(放送無くて残念な反面、少しホッとしてたのにw)
187 :
FROM名無しさan:2011/02/17(木) 08:40:54
>>186 確実ではないです。ただ、お願いゴールドのサイトを見たら次回予告にそのようなコメントが。だからドキドキですよ。どうなんでしょう・・・。
188 :
167:2011/02/17(木) 10:03:31
189 :
FROM名無しさan:2011/02/17(木) 15:17:40
ソフトクリームの機械が入るって通達きた?
バイト始めて三ヶ月近く経つけどシフトが大体週一くらいが多い(´・ω・`)
自分よりちょっと後に入った人は結構シフト入ってるみたいだけどこれって仕事出来る出来ないで決まってくるんですか?
192 :
FROM名無しさan:2011/02/17(木) 23:59:58
俺60時間でいいって言ったのに毎月110時間近く働いてる
193 :
FROM名無しさan:2011/02/18(金) 01:06:46
194 :
FROM名無しさan:2011/02/18(金) 01:20:07
195 :
FROM名無しさan:2011/02/18(金) 07:19:18
どうやったら店長移動になるかね?本部に不当解雇とセクハラに類する行動と
勝手にバイトのバーコード(バーコード一覧表)を休憩開始などでスキャンとか食材期限の延長指示、遅刻多発とか
全部、ちゃんと自分の名前・連絡先出しで本部に言ったのに何も起こらなかったんだけど…
他にも問題大山積な店長だけど普通ならこれだけやれば最低でも降格位にはになるでしょう?さすがガスト…
セクハラと不当解雇は他の人がされたのを言った。
>>195 どういうルートで言った?ちゃんとヘルプライン使ったの?
内々に部長に密告みたいな事だと、握りつぶされたりしそうで良くないよ。
違法行為の証拠集めに時間かかってるんじゃないのかな。
クビだろこんな店長は。
ちなみに俺はクビになった店長一人知ってるけど、違法行為の程度はこれより少し重かったかな。
部長の情けで解雇じゃなくて自主退社にさせられたらしいが詳しくは知らん。
>>193 >>194 さっさと仕事覚えろって話ですよねorz
やる気ないとかうざいって思われるかな…
週1じゃ覚え欄ねーだろーが
その店終わってるわ
200 :
FROM名無しさan:2011/02/18(金) 14:45:13
201 :
FROM名無しさan:2011/02/18(金) 15:13:32
ハンバーグ焼くことは覚えました。
でも揚げ物とかの秒数は分かりません。
202 :
FROM名無しさan:2011/02/18(金) 15:35:02
そりゃ週一も入れたくない
手順書見れば書いてあるんだからさっさと覚えろよ
1ヶ月あれば一人営業余裕だろ・・・
204 :
FROM名無しさan:2011/02/18(金) 16:02:02
>>196 もちろんヘルプライン使ったよ。
なんせうちの部長は店長と同期で数十年前に社員で一緒に働いていて仲が良いから
部長に言っても、どう考えても無駄だから…
しかも食材期限延長は100%部長も減給処分で、部長も本部に知られたくない内容だし
>>201 ほとんどのものは4分
カキフライは5粒入れるから5分
海老フライは細いから揚げ時間半分(2分)
あとは気合いで覚えろ
206 :
FROM名無しさan:2011/02/18(金) 17:25:16
えっ カキフライ2個でも5分あげてた やぶぇ
>>206 5個=5分は覚えるためのゴロ合わせだダボ
208 :
198:2011/02/18(金) 20:04:32
>>201は自分じゃないですorz
フロアですが、下げ物、案内、オーダー取り、レジはやってます。
料理はコールスロー、アルコール、デザートくらいは運びますが、それ以外は先輩方に教えて貰いながら練習中です(´・ω・`)
シフトは基本が週一、冬休みとか連休だと三連勤だったり休む人がいると代わりに入ったりします。
209 :
FROM名無しさan:2011/02/18(金) 20:38:23
あの、マグロととろろのヘルシー惣菜和膳て、なんか、ぼったくりの気がしませんか?
211 :
FROM名無しさan:2011/02/19(土) 02:40:44
キッズ以外全部ぼったくりだろ
>>205 エビフライは3分
2分はカマンフライ
ちなみに串揚げは3分
213 :
FROM名無しさan:2011/02/19(土) 07:12:16
まーたクソ忙しい土曜日がやってきたよ
うち、4時閉店だけど、
2時以降入るお客がうざい。こういう営業の店舗のラストの人は、オーダーストップまで、入店させますか?
当たり前だろダボ
愚痴るのは勝手だがまともに仕事しろダボ
客からしたら本部クレームもんだダボ
>>209 違うダボ
語尾にダボって付いてしまうんダボ
216 :
FROM名無しさan:2011/02/19(土) 08:21:18
どうか今日の昼50人くらいしか来ませんように
無理か・・・
217 :
FROM名無しさan:2011/02/19(土) 11:17:22
「ダボ」=兵庫の方言で「バカ」というような意味
218 :
FROM名無しさan:2011/02/19(土) 13:47:49
じゃあ 俺の名前は馬鹿だ
219 :
FROM名無しさan:2011/02/19(土) 13:53:35
ライスって並で800gですよね?入ったばっかりで良く分かりません。
>>215えー?だって、4時閉店なのにワースケも4時に帰らなきゃいけないのに。ラストのシフト4時半にしてくれたら嬉しいな。
>>219 ハーフライス 100g
普通ライス 200g
ラージライス 300g
膳ライス 180g
膳ライス大盛り 280g
まぐろご飯 230g
>>220 4時以降延びた分はつけてもらえないの?
客が閉店まで残ってた場合絶対4時になんて上がれない
自分もラストやってるけどうちの店はちゃんと延びた分つけてもらえるけどな
223 :
FROM名無しさan:2011/02/19(土) 19:11:42
224 :
FROM名無しさan:2011/02/19(土) 20:32:02.67
225 :
FROM名無しさan:2011/02/19(土) 20:54:57.62
今あるメニューでオススメって何?
明日社食してみる
226 :
FROM名無しさan:2011/02/19(土) 21:17:24.94
とり鍋
227 :
FROM名無しさan:2011/02/19(土) 21:25:42.86
ごへいもち
>>222 いや、つけて貰えます。
入らなきゃ3時半でレジ閉めするけど、前の店長には、ぎりぎりに入ってきたら諦めろっていわれた。
私はいいんだけど、一緒のキッチンの人は、次の仕事や家の関係で、4時に帰らなきゃだから、大変。
Kなら4時でも上がれるでしょ
Fは客が帰るまでDBもレジも閉められないけど
Kはラストオーダーの時点ですべて閉められる
グラスなんかは明日に持ち越せば洗い場も閉められるし
>>195 私の夫は、準社員と協力できないという理由だけで降格させられたのですが。
準社員の力が強いのはガストだけです。
ジョナサンではあり得ません。
部長ってなんで、理屈ばっかり通そうとするんですか?
伝票ごと出すって理屈はわかりますが、上がり伝票(ピッてする)と追加伝票が同じテーブルなら
一人が伝票二枚持って二つ行きませんか?
ダメダメ言うから仕方ない、私後から付いてって、後ろでちょこんと待ってたよ。レジ来なくてよかった。
232 :
FROM名無しさan:2011/02/20(日) 05:43:33.25
ジョナサンの店員さん、あったかみを感じない。
店長の奥さんって、大概 元準社員だったりする。
不倫が多いことも、理不尽な要求が多いことも、サービス残業が多いことも知ってるはず。
なのに、バイト板までやってきて何言ってんだか。
鬼女で愚痴ってろよ。
237 :
FROM名無しさan:2011/02/20(日) 20:44:03.83
部長って空気読めないよな。
糞忙しいのに「ちょっと話あるからいいかな?」とか言って呼び出すし。ラッシュが終わってからにしろよ
238 :
FROM名無しさan:2011/02/21(月) 08:49:40.30
カレー幾らよ
呼び出すのは百歩譲って許す。糞忙しいのに、部長が決めたルールだけで動かすの勘弁して。
これからガストの深夜募集しようと思ってるんだけど、
ホールとキッチンどっち入ったほうがいいかな。
物覚え悪いからキッチンのほうが気楽そうなんだけど……
241 :
FROM名無しさan:2011/02/21(月) 14:44:24.70
物覚え悪いのはキッチンもホールも嫌がられるぞ
悪いことは言わない
募集はやめとけ
それを言うなら応募では・・
私今日、その物覚え悪いキッチンとラスト。
245 :
FROM名無しさan:2011/02/21(月) 17:39:10.45
さて、今日も奴隷の如く働いてくるか
246 :
FROM名無しさan:2011/02/21(月) 19:35:41.74
物覚え以前に日本語でおk
>>246言ってる意味がわからない。誰もABCなんか使ってない。
>>240 物覚えが悪くたってやる気があれば大丈夫
22時以降だったらキッチンもフロアも片付けや掃除がメイン
営業と並行して進めなきゃいけないから結構要領良く出来なきゃきついかも
まぁ楽なときはめっちゃ楽なユニットだけど
ご飯700gパネェな
250 :
FROM名無しさan:2011/02/22(火) 02:48:36.52
ディナーからナイトに移ったんだけど、最近営業力が落ちたような気がする
251 :
FROM名無しさan:2011/02/22(火) 04:48:36.22
ディナーは全くやらんのか?
俺ランチディナーナイトたまにモーニングと全部やらされるけど
252 :
FROM名無しさan:2011/02/22(火) 06:17:26.36
どこかの野郎がマイチョカレーの大ライス700を頼んで、残して帰るのがオチですな
>>250 その代わり1人営業が強くなったんじゃない?
時間を意識して効率良く作業をこなせるようになったはず
あとはクレンリネスに気を遣えるようになったとか
先週の木曜日にガストのバイトに応募して、3日以内にその応募先から連絡があるって言われたんだが音沙汰がない
これはもう新しいバイト探したほうがいいってことかな?
>>254 単純に忘れてる可能性大
もう一度電話してみることをお勧めする
多分ネットで応募したんじゃないか
店舗に送られたFAXが放置されてると予想
257 :
254:2011/02/22(火) 22:35:17.59
求人サイトに書いてあった採用センターの電話番号に電話したんだけどな…そこの店は忙しいらしいから忘れられてても仕方ないのかも
とりあえずありがとうございました
258 :
FROM名無しさan:2011/02/23(水) 13:35:38.45
つまみ食いの話しょうぜ
ポテトは6分揚げが美味い
260 :
FROM名無しさan:2011/02/23(水) 14:57:04.50
この時期はカキフライだろ
カマンフライ、から揚げ、海老フライ、ヤマポ、アイスクリーム
ガストなんとか委員会はグダグダ。
営業一生懸命頑張っても、長年勤務のキャプテン リーダーが居る限り時給は上がらない
年末年始、お盆、土日祝日出勤しても時給は変わらず。
人が足りず、呼び出しにも応じ無理してシフト埋めても
一度準社員が増えれば、シフト削られ、ライン削られ。
客はどんどん横柄になり、民度は低くなり、要求は増える。
他のバイトはもっと楽なのか?
どこに行ったら、頑張っただけ認めてもらえるんだろう。
ガストは過去最悪のバイトでした
264 :
FROM名無しさan:2011/02/23(水) 17:43:39.54
一人当たりに対する仕事の量は多いのに時給は安いよね
265 :
FROM名無しさan:2011/02/23(水) 18:53:49.28
それあるかも。マニュアル重視で臨機応変を知らない部長。下品でやたらテンション高い部長。大嫌い
全給ありって求人に出てるけど前払いなんて出来るの?
何か規定があれば教えてください
267 :
FROM名無しさan:2011/02/23(水) 19:27:36.90
食事しているのにガストは食の安全にどうだらこうたらって店内放送してるって
おかしくない?うるさいです。
別におかしくないけど
何がおかしいの?
>>266 ・手数料がかかる
・申し込みはご自分で
K初心者ですが先輩方にご質問です。
社食(0-0伝票)は勤務日以外でも使えるのですか?
もし、オフの時に客席で使うときはFの人に何て言えばいいのですか?
9号給のリーダーってどうやったらなれるの?
てか皆さんの店舗に9号とかいます?
いたとしたらもう社員レベルなの?
9号なんてあったっけ?
3号6号の次は16号だろ
16号 アシスタント・マネージャー
9号 リーダー
6号 キャプテン
3号 トレーナー
2号 Aクルー
1号 Bクルー
うちにはキャプテン3人とトレーナーが10人くらいいるけどリーダーは見たことないな
最近変わったん?
知らなかったや
276 :
FROM名無しさan:2011/02/24(木) 08:22:54.32
>>270 使えると思ったけど・・・
私のだけ社食で別伝票にしてくださいって言えばいいと思います
>>276 社食は【自分の店なら】休みの日でも、一日何回でも大丈夫ですよ。
客席で食べても控え室で食べてもおk
ただしあなた(名前書いた本人)の分しか割引にならないから注意ね
友達連れて食べに来てもみんなの分は割引にならないからな
従業員以外と一緒に食べる時はなるべく家族券を使おう。
5人家族の場合は自分だけ社食にして
4人を家族券にしてもいいんかな?
>>269 ありがとうございます
詳しく教えてもらいえないでしょうか?
>>278伝票別にして家族四人を25券。レジには社食と家族割とあって、社食はポイントつかないので。ポイント付けたい場合は券二枚つかう。
もう少しでガストだよおおおおおお
なんであのおばちゃんと二人営業なんだよおおおお
バイトしたいからロムってるんですが休みの日でも補助利くんですね
私が働いてたFRは勤務日で6時間勤務以上しか出来なかったのに大手はすごいな
なんかシルバーの洗浄の手順書来てた
音をあまりたてないように←すいません無理です
横に振るように←水落ちねーよw
辞めてきたぜwwwwwwwwww
お前ら負け組みざまあwwwwwwwwwwwwww
これからは週1のペースで新メニューお願いしますwwwwwww
みんな辞めてって うちの店 今10人しかいない!! 仕事が増えるばっかりで 給料は下げられるんだから辞めるよねぇ
287 :
FROM名無しさan:2011/02/25(金) 02:52:44.76
うちの店は女子高生ばっかりだ
>>285 寂しくなっちゃったのね
よしよし、良い子良い子
>>284 うちの店もお客様アンケートで、
シルバーを振る音がうるさいってクレーム来てたわ。
確かにあれはすごい音するからなぁ。
他に水切る方法あれば良いんだけどね。
webで応募しても返事もよこさねえ。
何考えてやがんだ糞ガスと死ね
カレーのご飯750gとかすごいな
キッチンの裏のドアから外に出てシルバー振ればいいと思う。
>>270 オフなのにガストで食いたいの?
仕事中に食えよ
>>291 300と700だろ
あと、唐揚げ7コに500gってのもあったな
そしてINつぶし新メニュー
バイト忙しそうだな
宅配って専門じゃないですよね?
宅配以外の時間は何やってるんでしょうか?
あんなことやこんなこと
>>295 くそやろうは店長がいなければ勝手に飯作ってくったり寝たりしてるよ
普通はいろいろ手伝うことがある
ランチ死んだクソ忙しかった
299 :
FROM名無しさan:2011/02/25(金) 23:34:57.16
2月なのに忙しいよな
大学生は春休みだからな
微妙に客が増える
ディナーも忙しかったしナイトも忙しかったし閉作がまったく進まなかった
あー疲れた
寝る
こっち一人でやってんだから、他接客してる時にレジベル鳴らしまくるのやめて。
少々お待ち下さいって言ったでしょ?
見てわかんない? ただの愚痴でした。
でも、こんな時どう対応しますか?
>>303 貴方のしてる対応しかないな
目見て言ったりしてる?
仕方ないと思う
人員削ってる店に文句言う事だと思う
>>303 あえて他の仕事終わらせてからレジ行く
そういう屑は待たせとけばいいんだ
>>303 自分もとりあえず『お伺いしますので、少々お待ちください』って言って、順番に仕事をこなしていく
ただ、レジに入る時に『大〜変お待たせして申し訳ありません』って微妙に嫌味言う
嫌味はきっと通じてないけど…
ってか レジベル連打する人に限って 財布すら準備せんとボーっと待ってるのってなんでや
目みて言ってる。それでもチンチンチンチンしてくる。あんまりひどい時は注文取ってるお客様が
「レジ行っていいよ」って言ってくれます。
>>303です。皆さん、アドバイスありがとうございます。
309 :
FROM名無しさan:2011/02/26(土) 20:43:34.39
何回もうるせぇよな。
キッチンにまで聞こえるんだよ
>>308 バカな客はどこにでもいるからな
まともに相手しちゃダメ
311 :
FROM名無しさan:2011/02/26(土) 21:29:00.55
そろそろつまみ食いの話しようぜ
312 :
FROM名無しさan:2011/02/26(土) 21:31:52.66
自分で食べるためにわざと多く揚げたりしてるよ
腹減ったらオーダー入ってなくても普通に豪華なやつ作るだろ
頑張れば食費0円でも何とかなる
>>312 それどこでもやるよなwww
俺も違うFRでやってたとき同じことしてたw
2時頃友達と行って飯作って食って帰ったりしてるわ
店長週1しかこないから周りもやりたい放題
316 :
FROM名無しさan:2011/02/27(日) 01:20:52.02
俺ぐらいの玄人になるとRS用の冷凍パレットをおもむろにレンチンして食う
317 :
FROM名無しさan:2011/02/27(日) 01:40:55.62
冷凍パレットはそんなに数持ってないしなかなかでないからさすがにばれるだろ
>>315 そういう時って店内で食べてるの?
バックで食べてるの?
320 :
FROM名無しさan:2011/02/27(日) 08:27:51.28
清掃のバイトってどんな感じ?
321 :
FROM名無しさan:2011/02/27(日) 10:36:04.43
>>312 何かつまめて初級
一品完食で中級
フルコース完食で上級
創作料理を始めると超級
食材テイクアウトは人外
超級まで1年もかかった
322 :
FROM名無しさan:2011/02/27(日) 10:44:13.70
五兵もちつくれたら超級?
どう考えても超級だろ・・・
324 :
FROM名無しさan:2011/02/27(日) 11:48:17.59
焼きうどんとか作れそうだな
>>324 キャベニラとうどん2玉と
醤油ソースで。
ミート皿で提供wwww
いつになったらRSも前給使えるようになんだよ
いい加減に職業差別やめろよ、すかいらーく
しまいに訴えんぞコラ
提供率がどうなろうと、監査の結果がどうなろうと、ロスがどうなろうと
準社員には大して関係ないっていうのがダメだよな
ダメだったら給料マイナスとかやったらみんな辞めるだろうけど
良かった場合はボーナスがつくとかにしないとモチベーション上がらんぞ
店長が自腹切って大入袋を出せ、ってことだろうな
なんてDQNな会社なんだ
ガストでバイトしようか迷ってたけど大変そうだな
仕事が大変なのは良いけど内部問題で大変なのは簡便だな
330 :
FROM名無しさan:2011/02/27(日) 17:18:02.95
本部が糞なんだよ
バカ客が常連だと本気でストレス溜まる
上の呼び鈴連打だけなら可愛い方だ
持って行った伝票に気付かないで催促して
意味分からないから聞き返すと声を荒げる
自分の勘違いに気付いても謝りもせず
腹いせにピコル鳴らして寝たふり
本当に死んでくれ
生きてても社会の害悪にしかならないと素で思うわ
見っともない素行を自覚できないのは何故なんだ
バカ客よりもさらにやっかいなのがキチガイ
急に刺してきたりしそうで命の危険まで感じる
出した料理を急に撒き散らして、やけどしたとか言って騒いだり・・・
フロア歴一週間なんだけどお客様アンケートでいろんな人からお褒めの言葉をいただいた
元々、キッチン出身者なのでそれを生かすようなトークを挟んだんだけど結果としてそれが良かったみたいだ
だけど、言い回し方がガストマニュアルじゃないから監査きたらヤバいかもしれないww
今、飲食店で働いてるのですがキッチン担当なのにホール行かされるのが嫌なので退職を考えてるのですが
ガストはキッチンならホールに回る事ってありますか?
近所のガストさんが募集してるのでそうなら面接受けてみたいのですが
335 :
FROM名無しさan:2011/02/27(日) 20:58:02.39
店員に何か用があればベル鳴らせばいいのに、わざわざ入って来る奴とかいるよな。
食器を持って来る奴とか。つるやかよ
336 :
FROM名無しさan:2011/02/27(日) 20:58:47.30
かたくなに中がいいと言い続けると大丈夫
>>334 店長によるかな〜
フロアとキッチンのクロストレーニングに積極的な人とそうでない人がいるから
ただキッチンからフロアは本人の希望がない限り滅多にないな
心配しなくて大丈夫だと思うよ
案内した人がシルバー行くって、どこのガストもそうですか?
私だいたいバック担当なんだけど、サービスがなんかいっぱいいっぱいで、私が手空いてたし、
フォローしようとしたら、部長にダメ、ダメ言われた。
水筒とか空きペットボトルにジュース入れて持って帰ったらダメ?
余った食材も持ち帰れたら食費0円生活できそうだったんで応募してみたけど
>>340 後々のことを恐れないならいいんじゃない?
343 :
FROM名無しさan:2011/02/28(月) 03:37:43.13
何がヘルプデスク?
結局助けを求めても何もしてくれない。
店長から降格させられてる人を
「できる店長」と言ってまた、店長に昇格させてる。何が変わった?
また、同じ事の繰り返し?バイトの意見は何一つ聞かない、
採用したくせに使えないと思ったらイジメ、自分の言うことを聞かなければ、パワハラ。
営業前や営業中に。それで、辞める人がいれば、バイトのせい。
意味がわからない。こっちは休みもなく、泣かされながら仕事させられて、
店長業務に対しても、「全部自分がやってんだょ。わかってんの?」と言ってくる。だったら店長辞めちまえ。
本部も何もしないなら、ヘルプデスクとか作るなよ!!!!!!
宅配クルー募集してたからやってみようと思ってここ見に来たけどあんま情報無いね
郊外店だとどれくらい忙しいのか暇な時は店内の手伝いに駆りだされたりするのか教えて欲しい
>>344 どれくらい忙しいかは店によって差が大きいからなんとも言えんよ。
暇な時はポスティングが多いかな。
もちろん食器下げたり、会計やったりもする。
346 :
FROM名無しさan:2011/02/28(月) 09:36:26.84
>>343 もう一度きちんとした文章でわかってもらえるまでヘルプデスクにつたえたら?
しつこく言えば伝わるさ
348 :
FROM名無しさan:2011/02/28(月) 12:26:17.63
店長変わってからK出身者のFトレが始まってビクビクしてるw
F出身者のKトレはあまり需要がない+その他理由でやらないらしいけど、K→Fなんて抵抗ありすぎて無理だわ…
サンプル品持ち帰り厳禁の通達が来てたが持ち帰るつもりでいた
で、実際サンプル品を見てみたら思ったよりしょぼかったからイラネ
今夜が最後の勤務だわ。
いろいろ世話になったなおまいら。
まだの店舗も今年9月までには全店釣銭機が導入されるらしい。
最初は戸惑うだろうが頑張ってくれ。
漏れの意見も所々に反映させてもらったシステムを使うはずだから。
じゃあスレ汚しすまん。
今夜が山田
351乙
愚痴だが、うちの店長がまじで糞過ぎて頭禿げそう
ありがた迷惑、恩着せがましい、俺強えとかもう色々ウザ過ぎ
その上地獄耳で関係ない話しててもどこからともなく現れて
「何何?何がウザイの?」とかニヤニヤして来てびっくりした
その後も営業してるのに5分くらい問いただされた
自意識過剰もほどほどにしろカス
考え方はいいと思うけど押し付け杉なんだよな・・・
俺はみんなの為にみんながよくなって欲しいために頑張ってるとか
そういうのいちいち話したり俺の努力をわかってとか意味分からん
お前の努力をわかって欲しいための説教1時間とか誰も喜ばねーよw
話めんどくさいと思ってるの??????って言われるから形では
そんなことないですよ〜と言ってるけどそこまで言うなら
そのキモイ長話やめろよって思う顔も見たくない精神が疲れる
半年耐えたけど最近はもう丸分かりの言い訳つかって無理矢理話切ってる
バイトの人とはいい感じなのに店長嫌過ぎてもうこの店やめようと思う
ガストは食費削れそうでよかったんだけどな
巻き込まれてる奴本当可哀想だ
店長週1とか羨ましいぜ
今月から従食とろうかと思ってんだけど食べなきゃお金とらない社食の方がお得なのかね?
本当はデニーズが好きっ
356 :
FROM名無しさan:2011/03/01(火) 03:06:55.41
>>348 F出身者のKは需要がない?
F1K1の営業で団体の入店があったらFのフォローが必然だろう
>>355 シフト入る度に飯食うなら従食でおk。
ただし従食は、
腹減って無くても食わないといけないという強迫観念にかられるw
>>358 入って1週間目の新人なんですが従食と社食ってどう違うんでしょ?
うちの店じゃ教えてくれない事が多くて勉強になります
>>360 従食は一定金額をバイト入る度に給料から引かれて1000円以内で飯を食うこと
社食は25%オフを使って食うこと
つまみ食いすりゃいい話だがな
>>361 面接の時に言われてたの全然違う・・・
食事は研修期間終わったら支給しますって言ってたのに
ただの補助って事だったんですね・・・
ガストは日本語学習がなってない社員が居るからそんなもんだ
帳票やメニューの時点でおかしい事があるからな
従食は1日350円くらいだったかな
364 :
FROM名無しさan:2011/03/01(火) 14:43:15.15
社食オススメ
出勤日の食事は毎回ガストで食べるつもりなら従食のほうがいいけど
食べたり食べなかったりだと社食だよね。
食べなくても従食代引かれるわけだし。
「今日オレの従食食べていいよ」と
何度かご馳走してくれた気前のいい人もいたな。
一応、従食の譲渡は禁止らしいけどな
普段厳しい店長に俺の従食食っていいよって言われた時リアクション出来なかったw
>>366 禁止とは知らなかった。
6,7年前の話だけどねw
>>363-
>>365 詳しくありがとうございます
ちなみに労働時間の規定とあるんですか?
何時間以上で従食、社食利用可能とかあるのでしょうか?
それは特に無い。
従食は当然勤務した日のみだ。
社食は自分の店舗なら休みの日でもOK。客席でも食えるよ。
作業マニュアルに詳しく載ってる。
ところで従食って勤務してない日に打ったらどうなるんだろ?
>>369 「店長に報告しる」って書いたエラー伝票が出る。その後の処理は知らん。
ところで、社食を勤務した日だけしか食えないとほざいてる奴がいるんだが、何とかならんのかね。
(もちろん
>>369に書いてあるのが正しいわけだが)
マニュアルの該当ページを見せ付けてやるしかなかろう
>>369 採用されて金曜から勤務するんだけど社食の割引って月に3枚しか支給されないんだよね
求人にそう書いてあったんですけど
それは社食ではなく家族割引券。
社食は普通にハンディ打って社番と名前記入してレシート貼るだけ。
割引券は誰が使ってもいいし、一枚で4人分まで大丈夫。
>>373 おおお
ありがとうございます
母ちゃんに上げたら喜ぶなwww
糞客の迷惑行為ってどの程度なら通報レベル?
ちんこ出したら
>>374 あんたええ子だねぇ。
わたしゃ息子に家族券あげてるよ。
378 :
FROM名無しさan:2011/03/02(水) 01:19:45.93
新メニューに、バナナ1本とロスティ2個や、ホワイトチョコケーキ一個に、チョコレートシロップかけているやつがあって笑った
どんなセンスしてるんだよ
380 :
FROM名無しさan:2011/03/02(水) 01:30:31.21
何それ・・・
調理講習では作ったけどイラネって言っとこ
今のうちにスイーツマウンテンくっとこ
先行店だけど質問ある?
マニュアル見直したら
ミニチョコケーキ
(ホワイトチョコケーキ+ホイップソフト+チョコレートシロップ)
バナナモーニングセット
プレミアムカフェとバナナ1本ロスティ2個
誰が注文するんだよwwwwww
384 :
FROM名無しさan:2011/03/02(水) 02:15:24.86
むかーし、友人たち4、が人が店員をおちょくったらその店員に派手にぶっ飛ばされた。バイトだか社員だかは知らんが、その店員、いや、ガストって凄いね。
そらおちょくったらぶっ飛ばされるやろ
そいつのマニュアルにはぶっ飛ばしていいと書いてあったんだろう
なんかずいぶん前に通達であったな
店員が客ぶっ飛ばしたって
388 :
FROM名無しさan:2011/03/02(水) 04:22:15.66
酒に酔った状態で怒鳴り出したら通報してる
390 :
FROM名無しさan:2011/03/02(水) 11:35:28.76
>>387 だいたい7、8年ぐらい前の話です
友人4、5人をまとめてぶっ飛したので、かなりお強い方だったのでしょう
バナナセットは正気の沙汰と思えない
店長も「朝バナナ」とは言ってたが「お前信じてないだろw俺もだよw」とも言っていた
392 :
FROM名無しさan:2011/03/02(水) 17:05:11.79
メニューは多いけど、どれも同じような味なんだよな。
目を閉じて食べてもガストの料理って分かるくらい
こぼすから、ちゃんと目を開けて食べましょうね。
「瞼に残る母の味」かもねw
バナナセットまじで笑ったw
397 :
FROM名無しさan:2011/03/03(木) 02:21:20.97
バイト始めて3ヶ月の者ですm(__)m
この間会計時にTポイント2倍の紙出してきた客いました。レジ操作分からず『時間かかる』と言ったら『じゃあ大丈夫です』って言われました。
レジ操作教えて下さいm(__)m
398 :
FROM名無しさan:2011/03/03(木) 02:37:08.15
あれはこっちがどうこうするもんじゃなくて勝手に2倍になるから何もする必要ない
ただガストでTポイント貯めたら2倍になりまっせって知らせる紙だから見せてきたら適当に返事しとけ
399 :
FROM名無しさan:2011/03/03(木) 02:49:08.09
>>398 はーい。
ありがとうございますm(__)m
あーてか愚痴なんだけど、Kに欲しいとも言ってないのに飯出てくるの仕事の邪魔
出勤した瞬間に『竜田食べる?』って
それならまだいいけど
モーニング来るまで食べてねー、ってせかすなら作らないでm(__)mただでさえ5時間半フルで働いて仕事ギリギリなのに
最近断ってばっかだから逆に気遣うじゃん
Kの人
こっちの事思ってなのに、さらに新人なのに愚痴言ってごめんなさい
400 :
FROM名無しさan:2011/03/03(木) 03:03:12.40
401 :
FROM名無しさan:2011/03/03(木) 03:20:51.01
>>400 食べる時間あったら下げしたいし
総計したら3、4往復はできるし、定時に出来れば帰りたい(-_-;)
402 :
FROM名無しさan:2011/03/03(木) 03:37:43.86
3,4往復できるくらいガッツリ食わされんのか?
おはしカフェ ガストで働いてる人いる?
あそこってケーキやパフェも箸で食べるんだろ?
やってられないよwww
ついでにパンツも箸でつまんで洗濯機に入れるんだよw
>>401 3、4往復って数分じゃんw
こっちからしたら羨ましいけど、ロスデータずれないのかね。
繰り返し断り続けたらそのうち出さなくなるだろ。
相手の善意に対して愚痴れるなんて恵まれすぎだ。
え?勝手に従食作っちゃうってことじゃないの?
従食はハンディでオーダー打ってから作るだろ
この人は定時で帰りたいって言ってんだから従食とってないだろうし
409 :
FROM名無しさan:2011/03/03(木) 17:05:43.02
411 :
FROM名無しさan:2011/03/03(木) 19:32:38.16
コンセプトはちんぽとキンタマ
ひでええええwwwwwwwwww
ロスティーもいらねえええええwwwwwww
414 :
FROM名無しさan:2011/03/04(金) 00:34:13.68
札の束ね方って一般的なルールってある?
数える時に違ってると微妙なストレス
俺のやり方
束ねられる9枚→肖像画の面が上で、文字列の上側が右手に来るように揃える。
束ねる1枚 →右側で挟み、肖像画を内側に。
416 :
FROM名無しさan:2011/03/04(金) 04:22:03.66
>>409 そのメニューを考案した奴、それを承諾して新メニューに決定した奴が本部にはいるわけだな
>>41 うちの店は肖像画のある面を下に文字の上下が左側になるようにして
肖像画を内側にするように左側から挟む
でも一般的なのは
>>41だな
バナナセットなんて頼むやつ絶対いないだろwって、散々新メニュー前に盛り上がってたけど、
いざ新メニュー始まったらかなり人気があるみたいで、バナナ品切れだってよw
ありえん… 近くにSEIYUとか99円SHOPとかあるのに…
値段知らんけど、単品でドリンクバーを頼むよりは割安感がある感じなの?
>>419 朝バナナはなんかTVでやっていたらしいじゃん 流行ってるって
423 :
FROM名無しさan:2011/03/04(金) 13:48:04.72
ガストはよくチンパンジーとか猿とかよく来るからね
お芋より、ヨーグルト付けてほしい。バナナ大好き。でも、カットして、ガラスの器に入れるとかして欲しい。
楽しんご流行ってるから影響されたんだよね
428 :
FROM名無しさan:2011/03/04(金) 20:20:26.69
429 :
FROM名無しさan:2011/03/05(土) 04:04:15.90
大葉バーグ
言いにくいからおおバーグでいいや
ヨーグルトにバナナ入れても美味いかもな
フルカク入れれば、本格的なフルーツヨーグルト
バナナとロスティよりはましだと思う
もうさ、カロリーメイトを皿に2本ぐらい乗せて提供するようなメニューつくれよ
うちの店の略語好きのおっさんは、大葉バーグを「大葉バ」、オニオンバーグを「オニババ」って言ってる。
会計の時、グルメカードと〇%割引クーポン出された時ってどちらを先に処理すればいいですか?
割引
グルメカード先とか意味分からん会計になるよ
ドリンクバー単品頼まれたからあちらにございますのでご利用くださいませー
って言ったのに30分後に呼ばれて「コーヒー遅いんだけど」とか馬鹿か?
全部説明しなきゃ分からんのか最近のおっさんは
皆自分で飲み物取りに行ってんだろアホか
「ドリンクバー」で頼んでおいてそれはw
「コーヒー」を注文されたらドリンクバーを知らないのかな?と思うから
丁寧に案内するよ。
キッチンの面接考えてます。今年32になるのですが、年齢制限はあるのでしょうか?やはり男性が多いですか?
441 :
FROM名無しさan:2011/03/05(土) 22:23:58.82
>>439 ウチはキッチン女ばっか
フロアは女7男3くらい
つまりウハウハ
>>438 プレミアムカフェ=コーヒーって思ってるおじ様おば様方が多いね
444 :
FROM名無しさan:2011/03/06(日) 02:47:19.24
久々に飲食店バイト始めたんですが立ちくらみが酷くて迷惑かけてしまった
解決方法とか分かる方いますか?
向いてないのかな
トレーニングすればいいよ
普段、動かないからそうなる
このバイトで仕事できなくて首とかあるの?
448 :
FROM名無しさan:2011/03/06(日) 16:32:55.01
おそらくない
店の物食いまくり持ち帰りまくり仕事できない俺がクビになってないんだから大丈夫だ
ガストって応募TEL→面接・即採用っていう流れですか?
れとも合否は後日でしょうか?
あと履歴書は郵送でなく持参でしょうか?
店によりけりかな?
採用される自信はないですが、参考にしたいと思いまして。
>>451 だいたいあってるけど即採用かどうかは店長による
履歴書は持参だけど持って行っても見る人少ないよ
453 :
451:2011/03/06(日) 20:05:00.00
>>452 ありがとうございます。
他にもいろいろ応募してるから、もしダブルで採用されたらどうしようか、と思って。
最近バイトでもなかなか決まらないご時世だから、その心配も少ないだろうけど。
454 :
FROM名無しさan:2011/03/06(日) 21:02:53.31
面接の日に印鑑と通帳のコピーとボールペン持っていけ。俺はその場で採用貰ったから。
店側が欲しい時間帯にシフト入れるなら、よっぽどの事が無ければ採用されるよな。
俺も面接受けてその場で即採用だったな
新メニューだりぃ
うち、今キッチンミッドナイト募集中。これ見てるキッチンラストできる、そこの君!引き抜き大歓迎!
DQNのお陰でラストやる予定だった新人が怖がって辞めた…勘弁してくれorz
460 :
FROM名無しさan:2011/03/07(月) 08:55:44.93
うちの職場DQNしかいないぞ。未成年は全員タバコ吸ってるし
喫煙だろうが飲酒だろうが服装が何だろうが別に良いいんだよ
素行が粗暴でなければさ
うちの店のラストのおじさん、床に落としたホテルパンをおもいっきり蹴飛ばすのはやめて下さい。
>>447 1ヶ月経っても仕事を覚えられなくてミスが多い子は首になった。
控え室でメモとって本人頑張ってたけど
本当に覚えられないようでこちらも迷惑だったから助かった。
>>449 書くんじゃねーよ、クズ。
メモとって頑張ってるのにクビにされて落ち込んだだろうな
かわいそ
465 :
FROM名無しさan:2011/03/07(月) 12:09:30.44
で メモもとらずにのらりくらりのやつ長寿
466 :
FROM名無しさan:2011/03/07(月) 13:53:33.53
ガストで仕事出来ないってどこ行ってもダメだろ
あったかーふぇーれすとらーん
が す と☆〜(ゝ。∂)
ガストのCMソング腹立つ
469 :
FROM名無しさan:2011/03/08(火) 01:36:59.17
店長が糞ジジイで常に威圧的でむかつくから辞めたい。
飛ばす方法ありますか?
テメーのせいでバイトがどんどん辞めてったり、
新人が長続きしないことを早く気づけや!
新メニューって何がなくなってどんなのが入ったの?
ココ壱みたいなカレーと
具がてんこ盛りのハンバーグ数種
そしてバナナセット
scは鍋が減って楽になるな。マウンテン無くなるしバナナシフォンは簡単だし。今回はデシャップが忙しくなるね。
やめたいと言っても人がいないから駄目と断られる。
希望シフト2時間〜3時間オーバーのシフトしか組まない。
提供率低いのに新人を雇わない。
休みたい日の希望を、紙に書いて提出したら「君が休むかどうか決めるのは俺なんだから、お願いしますって書き方が普通でしょ?」とか言うし・・
医者に風邪と診断されたのに、「ノロウイルスじゃなきゃ大丈夫。代わりみつけられないなら、2時間だけ出て」とか
こんな店長どう?バックれたいんだが、他のメンバーに迷惑かけちゃうし・・・
バイトが憂鬱すぎる
>>473 それはひどいね。辞めても良いと思う。
バイトってのはシフトに融通効くのが強みなわけだし。
>>474 雇ってもらってる身分なので、今まで頑張ってきたけど・・・
風邪で辛いのにバイト来いとか言われると、さすがに・・・
医者に風邪と診断されて〜というのが今日の事なんだw
連絡してみたけど代わり見付からないし・・・行くしかないのかぁ・・・
>>473 お疲れ様です。
○月○日、休み希望です。
よろしくお願いします。
こんな形式が当然だと思う。
言い方は悪いけど、その件では一理ある。
>>476 その件はこちらも悪かったのかな・・・
バイト休んだ人のために、急遽6時間⇒10時間とかで勤務してたんだけど、
書き方であんなに怒られると思ってなかったな・・
シフトの穴埋めとかしてるのに、「シフト決めるのは俺な訳であって、お前に決める権利はない」みたいないい方されると
結構くるね・・・。
愚痴を言ってスマン・・・結構憂鬱なんだ・・・
>>477 相互に支え合うはずなのに、一方的に上からは辛いな
社会人なら言葉を選ぶべきだ
どうしても動けないのなら、早めに言うべき
「診断書がでています。本日は出勤できません。申し訳ございません。」
後日、顔を合わせたら詫びておけばいい
気持ち抜きの言葉で謝るのも仕事のうちだから
>>478 助言ありがとう。
さっき電話したんだが、「代わりを見つけることが出来ないなら、出てくれない?」といわれて・・
自分は辛くても仕事のうちだから行くけど、お客様に感染しそうで怖い・・・
マスクと手洗い徹底すれば大丈夫だといいんだけど・・・
ここは相談スレじゃねーんだよカス
過疎なんだしいいじゃん
>>479 診断書貰ってないのか?
2000円くらいで貰えなかったっけ?
体が資本なんだからちゃんと説明しないと
休みづらいよね。
私も1週間咳が止まらなかったけど
休めないからフロアで咳を撒き散らしたわ・・。
体調不良の時、本当につらい。辞めたくなるの解ります。
俺もこの間体調悪くて貧血起こしそうになった
体力のなさに泣けたきたよ
俺は仲のいい準社員にあらかじめ伝えてからバックれたけどw
バックレてもRSのやつらが自宅に迎えにくるんだろ?
糞企業すかいらーく
人手足りてないから休みづらい事この上ないしシフト出す時も休みの希望言いにくい
旅行行きたいから休みくれって言ってんのにくれない
バックれてやろうかな
いつも代わりで入ったりしてやってんだから少し位ワガママ聞けよ
今バイトから帰宅・・・
結局やめれなかった・・・
バックれるしかないのか
490 :
FROM名無しさan:2011/03/08(火) 21:09:49.67
やめたらいいじゃん
491 :
FROM名無しさan:2011/03/08(火) 21:44:07.66
有給の申請書をストコンから出す手順を誰か教えて下さい
新メニューひでぇな
どれもまずそう
伝え方が甘いんじゃね
辞める一月前に言い出せば、法律上なんの問題もない
辞めるな、とか言われても耳を貸さなければいい
確か準社員規定では退職願出してから1週間経ったらどうあろうが退職じゃなかったか
495 :
FROM名無しさan:2011/03/08(火) 23:31:47.32
1ヶ月前に退職させて下さいって言って1ヶ月経ったら行かなきゃいいんだよ
ごめんチラ裏
チョコパフェ3つ入る
↓チョコパ提供
さっきのはイチゴパフェの間違いでしたー
↓急いでイチゴパフェ3つ提供
他席に持って行ってしまい、気づいたのはお客様が手をつけたあとだった(客も客で頼んでもないデザートを食べるのはおかしいw)
↓かなりイライラしながらも高速でイチゴパフェ提供
「お客様がパフェ遅いって怒って帰られました。なのでもういいです」
この妙にツンケンした態度と今までの流れで完全にキレててしまい、気がついたら手元にあったタマゴカップを5m先の壁に思いっきし投げつけてた。
普段は温厚な人間で通ってるから、あれ見た人みんな引いてたな…
497 :
FROM名無しさan:2011/03/09(水) 01:28:52.12
いや、キレていいだろwww
>>イチゴパフェの間違い
ここで切れていいw
バイトしたいんだけど、やっぱ深夜とかで客いなくてもやる事あるの?
流石に仕込みとかはないよね?
余談だけど
>>496の場合、頼んでないのにパフェ食った客は金払わなくていいのか?
>>499 客に間違えて持っていったのに金取るの?
詐欺じゃね?
例えば焼肉屋に行って並カルビ注文して特上持ってこられて食べたら特上の料金払うの?
お前向いてないから辞めたほうがいいよ
>>500 俺が言いたかったのはそんな例えじゃなく、パフェ頼んだか頼んでないかぐらいわかるだろって話
明らかにお釣りを多く貰ったのに黙ってる事に近いんじゃないかって事。ちなみにこれは詐欺罪ね
生活保護のがいいな…
503 :
FROM名無しさan:2011/03/09(水) 10:25:23.09
>501
客に故意があれば詐欺罪成立の余地はあるな
そうでなくとも民事責任を追及しうる
ただ、客商売である以上は難しい話だね
頼んどいてやっぱいらないって客もたまにいるww
504 :
FROM名無しさan:2011/03/09(水) 11:08:30.37
あとちょっとで完成なのに、やっぱり変更とか勘弁しろよな
オーダー受けてしばらくしてやっぱさっきの変えたいんですけど〜って言われたら
キッチンに確認しに行って作り始めてたら客にもう作っちゃってるんでって断ってる
つかちゃんと決めてから頼めっつーの
>>496だけど同じ人で他にもこんなのがある。
※チラ裏続く
お子様うどんが入る
↓提供
「コーン抜いてもらっていいですか」
↓
そういうことは出来たら伝票が入ってすぐに言ってねと注意しながらせっせと穴あきレンゲでコーンを取り除く
↓提供
「(一連の作業をじっと見ながら)あの、作り直してもらっていいですか。お子様がコーンアレルギーとかだったら困るじゃないですか」
↓コーンアレルギーとかあんの?と思いながらも黙っていちから作る
↓提供
「何かコーンの代わりにのせれるもんないですか」
鰹節とかネギでもいいんだったらいけるけど…そういうのはお客様にちゃんと確認してからにしなよ?
「じゃあもういいです」
思わずお子様うどん投げそうになったわ…
>>500 その沸点の低さ、視野の狭さ、考えの浅さでやって行けてる?
お客さんに暴言吐いてない?他のスタッフに迷惑かけてない?
こういうのに限って、
>>496>>506の奴みたいなのに「自分は出来る」とか思ってんだよね^^;
別にいいんだけどさ
オーダーとりおわって送信した瞬間「あ、あとドリンクバー」とか言うのやめてくんねーかな
いや別にいいんだけどさ
509 :
FROM名無しさan:2011/03/09(水) 12:35:47.36
分かる!
オーダーの最後に『ドリンクバーのご利用は?』って聞いてるのに!
>>506 そいつ周りからはどう思われてるの?
私生活でも無自覚に敵作ってるとしか思えん
パフェ系を高速でつくろうとすると
アイスの容器の縁で手の肉を切るだろ?
あれすげえ痛いよな
>>510 やっぱ準社と店長からはすごい疎まれてたよ。
要領悪いからお客様からもよく怒られてた。
結局、レジで万単位の誤差出してフロアメンバーから責められたのがきっかけで辞めた。
その聞いた話によると、客に一万をお釣りとして渡したとかで、「一万円札のお釣りなんてあり得ないの分かる?」って何回もトレーナーが説明したけど、きょとんとしたままだったそうでもう呆れたと言ってた。
そこからうちでは高校生は一切雇わなくなったな…
>>507 出来そこないのバイト君乙
使えないから辞めたら?
皆に迷惑掛かってるよ
>>513 何でそういう子をレジに入れるんだろう
俺が店長なら絶対にレジには入れないわ
配膳とバッシングだけやらせるよ
516 :
FROM名無しさan:2011/03/09(水) 15:49:51.86
使えないバイトは決まってクソ真面目
さらに自分ができる奴って変に勘違いしてるから困る
>>516 俺のことかも・・・
効率が悪いって言われます
忙しい時は簡単なものから出せば楽にできるよって言われるんだけど中々出来ないです
>>496 よく頑張った。
話ちょっと違うけど、今までに接客で体験したアレルギー一覧
コンニャクアレルギー
味噌アレルギー(大豆アレルギーじゃない)
じゃがいもアレルギー
みょうがアレルギー
オリーブ油アレルギー
外食やめた方がいいんじゃないですか?wwwって言いそうになった。
519 :
FROM名無しさan:2011/03/09(水) 16:44:00.50
この前、支援で店に来てた奴、落としたハンバーグ提供するわ、RSで生焼け連発するわ返事挨拶まともに出来ねえわで散々だった。
洗い場行っても皿洗えてないし、こんな奴が評価させるならガストで評価される必要はないと思った。
そいつは特に酷かったがガストの支援やAMなんて皆似たり寄ったりだ。
>>512 思い出して痛くなった
人差し指には今も傷が残ってるわ…
それから白ダスターで掴んでやるようにしてる
ホテルパンのふちも 普通に痛い
522 :
FROM名無しさan:2011/03/09(水) 18:17:28.27
まあ洗い場とか水で皮膚が弱ってるところをそういうので横滑りするとスパーンだよな、怖い。俺もたまによくやる。
というか、それかどうか知らないけど、いや、知らない間に地味な切り傷が出来てるんだ。いつの間に切ったんだよ。
あと、アイスはアイスクリーム屋さんみたいにデッシャーでまん丸に取ってからミートナイフで切り落として
擦り切り一杯の状態を作るんだと。フタやケースの内壁に押さえつけたり、そぎ落としたりするのは良くないらしい。
(押さえつけることによって、通常よりも多い量を圧縮してしまうためだとか)
うん、みんな知ってると思うけど
525 :
FROM名無しさan:2011/03/09(水) 22:24:38.37
今からバイト応募して採用されたら働けるのは4月からですか?
526 :
FROM名無しさan:2011/03/09(水) 22:34:51.57
>>525 知らねーよ自分で電話して聞けあと予言するがお前は採用されない
今日面接行った!採用されると良いなぁ…しかし月2回は日曜日休みにして欲しい、って言ったら微妙な顔されたわ。春から大学だからせめて慣れるまでは…
メニュー改定っていつからだっけ?
金土日とかじゃないよね・・・
そろそろ中学卒業式だよ
>>528 雇い主としては、バイトは好きな時間に入ってもらえるのが一番使えるからなあ
まあ、何でもかんでもハイハイ聞いて奴隷のように働かされるのも良くないから、それで良いと思う
532 :
FROM名無しさan:2011/03/10(木) 00:48:03.73
25%offの券っていつもらえんの?
3か月やってるけどまだ貰えない
>>533 あ?ハゲてねーし
意味分かんねーし
見たのか?あ?
>>534 うちの店は金庫保管になったから調べろハゲ
536 :
FROM名無しさan:2011/03/10(木) 01:31:04.26
うちは控え室に置いてある
うちで禿てるのは俺と深夜のおっさん
>>535 あ?勝手に取っちゃっていいのかよ?
禿げてねーし
ふっさふさだしな
そりゃもうふっさふさだよ
RSハーフうどんw
↑このネーミングがワラって最後についてるように思えてならないんだわw
控え室保管禁止になったのはうちのエリアだけか?
今上がったぜ
クソガキ共うぜぇ
ドリンクバーで粘ってんじゃねーよ
追い出すぞ
542 :
FROM名無しさan:2011/03/10(木) 03:25:48.80
543 :
FROM名無しさan:2011/03/10(木) 03:30:30.91
今日から新メニューか
バイト行きたくねーな
盛り付け相当めんどくさいんだが・・・
ネギとおろしを間違えそう
でもそれだけだよな
全時間帯でトマトが不評でした
548 :
FROM名無しさan:2011/03/10(木) 12:50:20.51
ねぎラーユ一番人気でげす
549 :
FROM名無しさan:2011/03/10(木) 19:29:27.19
今日から新メニューな訳だが
従食でマイチョイカレーにトッピング付けて頼むのってアリ?
プロモーターってどんな役割の人なんですか?
蒸ししゃぶの和膳がすげー出た
チンパンの餌は売れてるのか?
俺はチョコかけてつまんでる
バナナのモーニング1回もオーダー入らなかったww
556 :
FROM名無しさan:2011/03/10(木) 23:36:48.16
ワロタwwwwww
あれはネタとしか思えないメニューだよな
558 :
FROM名無しさan:2011/03/11(金) 00:56:56.75
ババナセットに関しては、うちの店では誰も触れなかったな
559 :
FROM名無しさan:2011/03/11(金) 01:28:33.14
カレー700出たけど皿ギリだった
ルー2倍にしたら溢れね?
>>559 500以上はルー別添えじゃなかったっけ?
これってうちだけなのか
561 :
FROM名無しさan:2011/03/11(金) 02:11:15.54
いつまで食べるラー油(笑)使ってんだよ
563 :
FROM名無しさan:2011/03/11(金) 03:51:36.86
あ〜疲れた
タダ働き多すぎ…
もし時給下がったら日曜日は行かない!!
基準量設定とか放棄してやる!
564 :
FROM名無しさan:2011/03/11(金) 03:57:46.90
おまいら
作業割り当てとか目標とか誰が書いてんの?
日報とかちゃんと書いてる?
作業割り当てと入り作業上がり作業はFK出来るトレーナーが1人で全部書いてる
時間帯責任者のピンクマーカーも
目標は各時間帯で店長に決められた人が
日報はほとんどみんな書いてるな
書かないと店長にごちゃごちゃ言われるから
野村証券系の投資会社の野村プリンシパル・ファイナンスが、傘下のファミリーレストラン最大手「すかいらーく」を
売却する方針であることが10日、わかった。関係者によると、米国系投資ファンド「ベインキャピタル」と交渉中で、
売却額は2千億円規模になる可能性もある。
すかいらーくは2006年に経営陣による自社買収(MBO)に踏み切り、非上場化。
MBOにかかった金額は約2700億円で、国内最大規模と注目された。野村が主要な資金の出し手となり、
株式の大半を取得。野村は経営合理化で再上場をめざしたが、ほかのファミレスやファストフードとの競争が激しく、
業績は伸び悩んだ。なお再建に時間がかかるため、売却を決断したとみられる。
すかいらーくは、低価格店「ガスト」、中華レストラン「バーミヤン」などグループで全国3600店超を持つ。
70年に1号店を出した業界の草分け的存在。
ソース
asahi.com
http://www.asahi.com/business/update/0311/TKY201103100612.html また時給下がりますか?
もしやと思ったが必要で申請した有給が給料に乗ってなかった
死ねる
日報はみんな一言ネタみたいなの書いて遊んでる
kwsk
うちの店はみんな「疲れた」「低調」くらいでつまらん
「ヒマ」って書いたら怒られる
時給下がったら即刻辞めるわ
572 :
FROM名無しさan:2011/03/11(金) 12:50:25.67
低調とはいうけど好調ってあまり使わないよね
低調の逆が好調なのかは知らないけど
絶好調☆
すかいらーく売却
野村證券→米国系外資ファンド
まあ、株の権利が移動するだけだ
>>549 新メニューになってからまだ出勤してないので実際は知らんが
3個以上オーダーすると数量オーバーって表示されて送信できない。
なので1品しかトッピング出来ないかも知れないな。
そういやカレーまだ1回も出てないな
まぁ見るからに美味しくなさそうだし
営業中に地震来たやつ大丈夫だったか?
>>578 皿割れまくりで閉店した
キッチンが凶器に見えたわw
>>579 まじか
大丈夫?怪我しなかったか?
キッチンは上の棚に皿とか超重ねておいてるからな
よく考えたら危なすぎ
もしフライヤー壊れて漏れてきたら怖すぎ
茨城だけどひどいことになってる
アイドルの客が少ない時間でほんと良かったよ
今片付けと配送終えて帰ってきたとこ
地震で電車止まり出勤出来ずorz
フロア一人になってしまうというのに本当に申し訳ないです…
今度ちゃんと謝ろう
>>580 フライヤーから油溢れたよ
あまりに揺れが激しくて
床一面油まみれで鉄板木板散乱状態
マジで明日どうすんだろ
584 :
千葉県:2011/03/11(金) 20:39:05.59
モーニングにしわ寄せだろどうせorz
うちんところは24h営業だから深夜の人がやってくれれば楽なんだけど土日深夜はやる気のない社員だから
(すかいらーく社員のクセにサビ残をせず全部バイトに丸投げ、何度閉店作業をやらされたか)
「あと頑張ってねー俺帰るからねー」が目に見えるorz
さすがに震災の翌日に飯食う奴ぁそんないないだろ、ヒマなら明日は掃除しよ
関東、東北あたりって明日営業出来るの?
>>584 震災の後も余裕で激混みだったぞうちの店は
日本人は地震に慣れてるから図太い
>>583 大変だったな
ご苦労様
マジで出勤してなくてよかったわ
でも明日10時からだわ
まだ後片付け残ってたらやだな
>>584 というか自宅に帰れない人たちで利用が増えたんだと思う
>>583 想像しただけでこえええええ
うっかり点火したら大惨事だな。
お疲れ様。
うちの店は電車止まってキッチンの奴らが来れなかったからドリンクバーだけで細々と営業してた
うちの店は6時で閉めた。知らずに12時前に出勤した漏れorz
東京住まいのガストの朝バイトだけど明日の朝ってやっぱバイトあんのかな…
うちのエリアは15時以降のオープンって通達来てたけど
>>593 そうなんだぁ
世田谷だけど通達来ない…
被災地の方お疲れさま。今後も気をつけて。
がんがれ。
昼からバイトだけど店からなんの連絡もきてない
ということは普通に営業してるんだろうな
はぁ…
597 :
591:2011/03/12(土) 09:46:30.45
598 :
FROM名無しさan:2011/03/12(土) 12:17:30.88
>>496>>506の言い分、良く分かる。
【○○を抜いてくれ】は、好き嫌いが原因だったらスプーンで取り除くだけの対応だけど、アレルギーが原因だったら(アレルギーの度合いにもよるけど)一から作り直しになる。
客から指定された○○を取り除いても、○○由来のエキスを使ってる食材が注文品にあるなら、その旨を客に伝えて対応しなきゃならない。
客から【○○を抜いてくれ】と言われたら、【大変恐れ入りますが、アレルギーの関係でしょうか?】と聞いた上でキッチンに伝達してほしい。
終わった話題をいつまでもしつけー奴だな
>>598 てかそんなの頼むのが間違いじゃない?
こちとら知らねーよって感じだけど
ま、客は「出されたもの黙って食えやゴルァ」ってことでFA
602 :
584:2011/03/12(土) 13:59:41.48
激込みだったよorz
6時に行ったらやる気なし社員が「7時から開けようか」+気がついたときには「帰るよバイバイ」
8時から援軍に来てくれる予定だった店長は陸の孤島東京からの援軍だから9時過ぎにならないと来ないし
忙しい中スタンバイやろうにもいつもは2人の所を1人+激込みのせいで終わらない
昼から来たババアは俺が残ってる事をいいことに「あれ持ってこい」「これ持ってこい」「これ全部セットしとけって言ったでしょ!」(スープセットの準備すらやってる時間がなかった忙しさなのに、遅い時間にのうのうと来たクソババアめ)
昼になったら勢いは落ち着いたがババアが「このペースで忙しいとか言ってるの?低能乙w」って感じに言ってきたがふざけんな昼は二人でオーダーこなすだけなのに朝は一人でスタンバイと片付けしながら今の2倍のオーダーやってたんだよ
震災の翌日って「自宅の台所壊滅wそうだ外で飯食えばいいじゃない」なんだなorz
>>602 みんな腹減って苛立ってるんだよ
頑張ってくれ
内装にヒビ入ったから水曜まで休み
アレルギー持ちは自己防衛が基本だよな。飲食店で食べるなんて論外。
こういうことは親が教えないといけない。
アレルギー表、あれは信じちゃいけないね。かなーり間違いがあるんだけど
訂正は一切されていないという恐さw
素人目に見て疑問なんだが、「バジルソーセージ」と呼称されている物の袋に印刷されている表示に
いっさいバジルの文字がない。そして、そいつの名称は「ポークソーセージ」…どういうことなの…?
醤油こと
断水で日曜まで休みになったわ
あー風呂入りてぇー
>>602 明日バイトない時間にスーパー行ってみろよ
神奈川だが、水はもちろん食い物と言う食い物が消えてるから
外で食えればそれに越したことないから食いに行くんだろう
都内だがディナーがらがらだったぞ
とても休日とは思えない状態だった
611 :
FROM名無しさan:2011/03/12(土) 22:27:27.54
>>606 触れるな
ほうれん草のソテーだってソテーしてないんだから。今更だけどな
612 :
FROM名無しさan:2011/03/12(土) 22:37:00.87
ガストって仙台工場で食材作ってなかったっけ?
つか食材しっかり届くの?
うちは無いものは出してない
米も無くなりそう
お前ら客の分も大事だけどつまみ食いして体力つけろよ
615 :
FROM名無しさan:2011/03/12(土) 22:45:23.86
原材料が違うのは、それよりマズいんじゃないの。
「チェーン店でクレジット使えないなんてありえね〜最悪」
とか無駄に二回もこれ見よがしに聞こえる様に言ってんじゃねーよ。
そんなんバイトに言われたって知った事じゃねーよ。
チェーン店だからってどういう理屈だよ馬鹿。
低価格の為に手数料を惜しんでるんだよ、この世間知らずが。
良い歳して頭も悪い言葉づかいも悪い短気女こそ最悪だ(30過ぎくらい)。
さっさと死ねばいいのに。
まあ、さほど安くもないんですけどね
617 :
FROM名無しさan:2011/03/12(土) 23:05:47.73
こういう馬鹿女はマックや吉野家やコウラクエン(字忘れた)でもクレジット出すってか
カットレタスって便利だね。
にらもやしもパックでくるようになった。
ガストはジョナサンを目指してるな
住み分けとかいうのは考えずにw
何がプレミアムだよ
620 :
FROM名無しさan:2011/03/13(日) 00:47:12.59
トマトバーグ、ブラックペッパー振らずに提供してたわ。あんまり出ないし毎回忘れてしまう
>>620 !?
しまった、そういえば、Bペッパーいるんだっけか…。
多分被害人数は10名程度だな、多分。
622 :
FROM名無しさan:2011/03/13(日) 06:48:46.45
BP忘れるとかどんだけだよ
テストやったんだろ?
うちの店でもよくある
誰にでもミスはある
気にするな
うちの店テストなんかやらない
>>622 だからいちいちフロアにも責任なすりつけんのやめろよ
これだからK()は…
前の話題の蒸し返しになるが、フロアも確認するのが仕事だからな。
うちはフロアの手の届くところにペッパーあるから自分で振ってしまうわ。
ごま塩やパセリも然り。
あと、従食のカレーのトッピングは1000円以内なら幾らでも出来たわ。
ただしルーが足りなくなるし、冷たい奴だと温くなるので欲張らない方がいい。
またKの勝ちか
残念、FK出来る俺の勝ち
意外ととまとのハンバーグ出る
あんなにまずそうなのに
632 :
FROM名無しさan:2011/03/13(日) 11:50:41.66
うちの店は大葉とネギバーグしか出ないわ
簡単だから別にいいんだけどネギのスタンバイがすぐ無くなる
>>628 >冷たい奴だと温くなるので
意味が分からん、どういうこと?
冷たいトッピングがカレーの上で
やや言葉足らずだったか。
冷たいトッピングで、カレーが温くなる。
池沼は読解力がないから困るな
読解力より漢字が読めないだけじゃね?
ステーキと若鶏全然出ない
両方めんどいから嬉しいけど
3時間の停電くらう店はどうなるんだろう
>>639 一旦店閉めるんじゃね?
それより停電中って防犯カメラどうなるんだ?
稼動してくれるのか?
強盗、暴漢が怖いんだけど
大葉のハンバーグ、ソースかかって無いんですけどって言う客がたまにいる
かかってないってことはありえないけど実際あれ味薄いよな
ソースかかってないとは言わなくても醤油下さいって言ってくる人も多いし
プレハブ冷凍庫は3時間くらい電源切れても中身は無事だな
夕方から夜中まで切れてたことあるけど、まあ大丈夫だった
停電したら営業できないよな?
無理やりにでもするのか?
644 :
FROM名無しさan:2011/03/14(月) 00:56:33.17
今の店長になってからバイトが次々辞めるわ。
店長が代わりに出るならまだしも店長室でボーっとしてるだけだもんな
配送止まる?
停電あるし営業できんのか
案内シカトする糞ガキ死ね
>>641 葱ラー油バーグ食ったんだが、あれでもポン酢がもっとあったらと感じたから
おろしがソースを吸う大葉バーグはもっと足りないだろうな。
ソース増量は可だから醤油じゃなくてソース追加を提案してやってもいいかもな。
ところで「まるごとトマトをチーズでくるんだハンバーグ」だっけ?長すぎ。
こんなん復唱させんなw
明日給料日なんだけど被災地の人はちゃんと給料支払われるのかな?
停電関係なくドリンクバーだけでも営業しろという通達はさすがに引いた
さすがすかいらーくさんやで
651 :
FROM名無しさan:2011/03/14(月) 16:36:14.61
シーザーサラダのベーコンってレンジするの?
652 :
sage:2011/03/14(月) 16:38:33.45
原価比率一番高いの何?
>>651 俺してねえけどまずいだろうなと思いつつ
いつも出してる
654 :
FROM名無しさan:2011/03/14(月) 17:55:45.72
仙台MDのエリアの為
ハンバーグがなくなり次第一旦閉店
2店舗だけ営業
航空便か?
「◯◯のおすすめセットで^^」←これやめろ
658 :
FROM名無しさan:2011/03/14(月) 23:12:34.59
>>649 採算とれんのか
>>656 北海道?とりあえずは営業停止した他店舗の食材でまかなうんじゃない?
関東店舗のRS担当なんだが、しばらく休みになるんかな…。
3月いっぱい休みとかだったらきついな。
「○○とスープセットで^^」よりマシ
RSの営業休止は解除未定みたいだね
こんな中じゃしょうがないとしか…
むしろ店舗が営業してるだけ偉いと思うんだが
たまに「○○と和風セットで」と言われる。
もう懐かしさが・・
もちろん復唱する時も「和風セットですね」
なんか営業時間の短縮や、節電による客足の大幅減少で
大量の廃棄食材がどこの店舗も出ているっていう話だが。
なんだか理不尽だねえ。物資としても送れんっていうし。
そこそこ混む関東圏の店なんですけど今客足ってどうですか?
客足はいつもよりちょっと暇なくらい。
テイクが異常に多いな。
昨日の停電予定1〜2時間前の駆け込みは半端じゃなかった
一昨日までは余震が恐いのかあまり客がこなかったが
食材不足と停電の影響からか昨日の客の量は半端じゃなかった
料理提供平均30分かかってクレーム出まくり
今日も混んだら嫌だなーバイト行きたくねぇ
初見だけど 非常になめてるね。
ディナーナイトなんですよね〜
近くに娯楽施設があるので普段はそこそこなんですが、こんな時期でも
大学生は遊びそうなので(笑)あんまり普段と変化しなそうですね
茨城南部の店舗だけど今週いっぱい休みだわ
フリーターにはちと痛い
有給ってさかのぼって取れないのかな
>>671 俺は県央だけど県南って被害少ないんじゃないの?
店営業再開したぞ
674 :
FROM名無しさan:2011/03/15(火) 19:20:29.00
ってかこんな状況で営業なんかしてらんないよ、本部もエリマネも勘違い野郎ばっかり
営業をすることが地域への貢献にもなります(キリッ
>>674 でも昨日はめっちゃ混んだ
食い物がない状態だから営業するのは良いのかも知れない
店的にも客的にも
ドリンクバー営業ってKはバイトこなくていいの?
洗い物あんだろちゃんと来いカス
679 :
FROM名無しさan:2011/03/16(水) 00:24:36.80
680 :
FROM名無しさan:2011/03/16(水) 00:28:37.36
このいがみ合いというかやり取りがいかにも底辺バイトだな
682 :
FROM名無しさan:2011/03/16(水) 02:52:05.70
こんなときこそ仲良くやろうぜ
>>681 あん?
日本の超大手飲食店だぞ
ナメンナ
いやいやいやw
アホや
Kだけど俺だったら行きたい
一人でもいいし洗い物だけならやりてえ
すかいらーく、メニュー4分の1に 工場燃料切れで
2011/3/16 9:13 日経
ファミリーレストラン最大手のすかいらーくは16日中にも、関東にあるほぼ全店舗で通常60〜80品あるメニューを15〜20品に絞り込む方針だ。工場の燃料切れで、必要量を生産できないため。
主力ブランドの「ガスト」や「ジョナサン」、和食の「夢庵」、中華の「バーミヤン」など約1600店を対象に、在庫がなくなり次第、限定メニューに切り替える。
埼玉県東松山市と千葉県酒々井町にある基幹工場で電力のほぼすべてをまかなっていた自家発電の燃料である重油が切れたため。東京電力からの電力購入に切り替えたものの
十分な量を確保できず、生産品目を縮小する。メーカーから調達する加工食材の不足も理由という。
また同社は北海道にある「ガスト」も1〜2日以内に全24店を営業休止とする見通し。食材を供給していた宮城県大衡村の工場が地震で操業を停止。別の工場から船便で食材を供給
することも検討したが、重油不足などで船便の確保も難しいと判断した。北海道のガストは24店あり、16日朝時点ですでに8店が営業を休止している。
もう大人しく全店舗営業中止しろよしぶといな
691 :
FROM名無しさan:2011/03/16(水) 12:21:45.83
営業停止→準社員はみな違うバイトへ→営業再開→準社員いない→破滅
準社員で店回してるのに、扱いがひどいからだ!
692 :
FROM名無しさan:2011/03/16(水) 12:26:17.83
トマトバーグはチーズとトマトの味が強いから普通のドミソースじゃ少し物足りない感じがする。だからオニオンデミグラスをトマトバーグにかけたらうめぇ。
昔はオニオンソースとか和風ポン酢とかがあったな…
揚げなすの仕込みがめんどくさかったり
個人的に揚げナス大好き♪
いつまでこんな状態なんだろ
いつになったらいつも通りの生活に戻るんだろ
不安すぎる
俺のシフトが入ってるときに停電になれええ
今の時間帯に頼まれたら嫌なメニューってありますか?
てか頼めるメニュー限られてるでしょ?
清掃募集たまにあるけど、それって1日1時間のみで深夜のパターン多いのかな?
店長のさじ加減で変わる
今日はうちの店は目玉かスクランブルのみだったからグリドルも油もあっためてないし
ホットサンドとかキャベニラモヤシとかのスタンバイもなかったのに
いきなり来た店長が「食材はあるから全メニューやっちゃって」なんて言い出して
「なんでグリドル冷てぇんだこのバカ!」「スタンバイしとけそんな事も分からねぇのか!」とか怒鳴りやがって
本気でバイト辞めようと思った
今日はとりあえず求人誌あさってきた
ていうか今日の編成なんだよ・・・
F:6号準社員+社員 K:店長+休日返上2号準社員←俺
経費安く抑えたいのだろうが忙しくなること分かってるんだしキャプテン呼んでこいよ・・・
700 :
699:2011/03/16(水) 16:00:48.17
>>698 大概は朝でしょ
モーニングの時間帯に2時間とか
さあ失業確定だ。by深夜専従
失業??
すかいらーくが営業時間短縮を決定しました
バーミヤンとかグラッチェも短縮らしいね
それまじソース全力
まじだwww当面22時までの営業らしい
おい今日シフト入ってるんだが22時までに閉め作業しなきゃいけないってことか
俺出来ないんだけどどうするんだよコレ
シフト一緒の奴もたぶんやったことないし
ナイトスタッフがディナーに入って、閉店作業を率先するのでは?
深夜メインの奴らドンマイwwww
そして朝 一枚の書置きが
閉店作業 終わりませんでした
宜しくお願いします
ナイト
モーニング オワタwww
22時とかマジありえん
RSに加えてナイトも失業
北海道だが昨日で営業終わった
再開未定
2店舗のみ営業するみたいだがいつまで持つのやら
22時とかまじかよ
モーニングじゃなくてランチだけど出勤時間早めになるんだろうな
土日とか絶対だるいな
今やってきたけど絶対に22時でおわんねえ
暫くの間、営業時間が7時〜22時になるって本当?
深夜専属の俺涙目
ホームページにも書いてあるし通達もきてる、いつまでかは未定
そして限定メニューで営業
ミッドナイト組です。今日店長から、事情を聞き、急遽休みになりました。
ラストキーが私が持ってたので、届けに行きました。
それだけのつもりだったけど、ディナー組は閉め作業解らないし、入店も続いたので、洗い場だけ手伝った。
私服だし。でも服汚れるので、ズボン探して、エプロンして、どさくさにまぎれて、営業入りました。
そして、ディナーの人も出来る閉め作業を指示し、わかる事がなくなった所で帰らせ、レジを閉めた。
出勤したからご飯も食べれた。
私も深夜専属
今日休みだったけど、事情聞きに行ったらいつまでこの状態続くかわからないし、すかいらーくグループの労働組合に電話して聞いてくれって
みんなで問い合わせしたら早く問題解決しないかな!?
とりあえずいつまでなのかを決めてほしい!
有給使えるんだろうな
いつも使わせないんだからこういう時に使わせろよ
労基行くぞ
うちは深夜やめたい奴が多いから大歓迎w
そんなに深夜やりたきゃうちに来い、即交代してやる。
>>719 半年と言わず永遠にROMってろ死ねカス
ディナーメインの俺には何の被害もない
ミッドナイトの皆さんはせいぜい稼げず苦しんでください^^v
>22時まで
それって東日本だけ?
最近、ロスを気にしすぎてる店長のせいで品切れ多発してる…
その度にお客さんが地震だから仕方ないよねごめんねって反応返してくれるからちょいと複雑…
うち尼崎だから無関係なのにな
>>724 俺も主にディナーだけど、閉め作業やらなきゃいけなくなるんだぜ?
727 :
FROM名無しさan:2011/03/17(木) 00:52:25.22
ディナーで毎日閉め作業やってナイトに引き継いでる俺には関係なかった
ナイト、ミッドナイトに、ディナー入れる人を探して、頭下げてお願いして下さい。
22時閉店大変すぎワロチ
客がラストオーダーの21時半ギリギリまで途切れず来るから
閉め作業は22時過ぎてからじゃないと全く出来なかった
結局終わったのは24時頃
あとうちの店ではミッドナイトの人は全く仕事が無くなるわけじゃなくて閉め作業だけ手伝いに来るみたい
>>729 お疲れさま
慣れるまでしばらく大変そうだね
うちもナイトは閉め作業するために一応早めに出勤するみたいだから、完全に失業することはないw
ディナー組はあくまで営業担当
自分はディナー兼ナイトだけど、ナイト組の勤務時間と給料が減るのは仕方ないよなあ
それよりも可哀相なRSがいる限り文句言えない
ラストやめたかったから好都合と思ったけど
うちの店舗は対象外くせぇ・・・
>>721 有給とは別に会社が休業補償をするべき。会社都合で休業になるんだから。
>>724 お前が津波で流されたらよかったんじゃないか。
>>730 ナイト専従の俺はRSと同じ立場ですが何か?
深夜専門のフリーターは死んでね^^
ってことだw
まあ、そういう人は社会保険入ってるから、失業保険もおりるだろうけど
うちの店みんなシフト減りまくってんだが他店も一緒?
みんな給料減って違うバイト探してて、主戦力のベテランも辞めるいい始めてる
このままだと数ヶ月後には新人ばかりで営業ボロボロになりそう
経費節減か知らんが一番削っちゃいかんとこ削ってるわ……
まあ、一番削りやすいのは分かるけどさ……自殺行為だぜ
それは今回の地震と関係なしに?
誰かが辞めたらその分のラインを埋める事になるから
待ってたらその分だけ増えるかもよ
うちは入らされ過ぎて辞めたがってる奴いるけどな
今回の営業時間短縮は不謹慎だが正直ありがたい
地震関係なし
抜けられたら確実に営業潰れる人も辞める言い始めた
俺はWワークだからどうとでもなるがガストだけの連中がヤバいな
玄関に置いてあるタウンワーク控え室でみんな見てるw
これいつ頃まで続くんでしょうね・・・
閉店時間の変更とか食材調達が困難とかフロアで店内放送してほしい。1時間おき。
個別に説明なんてできない。
震災地はもう一週間近く仕事無い。従食食べないと餓死するぞ
でも今営業再開したら暴徒化した客であふれそうで怖い
コンビニは殆ど閉店、開いてるスーパーは長蛇の列だ
今並んでる奴の情報だと駅前のダイエーは5時間待ちの列
スーパー銭湯も数時間待つらしいし。股間痒い、しにたい…
こんな状況で他の仕事探せるかよ
被災してないだけまし
みんなどこもこんなもん
今、すかいらーくグループミュージックステーションなんて、暢気にかけてる場合じゃないですよね。
計画停電は震災に関係なく、夏の需要ピークもやる予定みたいだよ。
なんだか24時間やってる店はけしからんみたいな雰囲気になってるし。
営業時間は今後変わる可能性はあるな。
夏まで続くの?
クーラー使えないとかどんな拷問だよ
>>743 主力の発電所が火力・原子力合わせて数箇所あぼんしたんだよ
地震前の発電能力に戻るのは半年じゃ無理だろ、少なくとも福島
原発は年内は無理だろ。てことはそんぐらい長期間の計画停電orz
もう何年も前から輪番をやる計画はあったんだよな。夏限定でね。
一度やると、毎年の行事になる可能性あるかもね。
この運動が世界に広まるかどうか全世界が注目しておりやす。
停電も終わる時間が分かってるなら怖くないよ
こっち被災地域で(たった2日だけだけど)停電
だったけど、いつ復旧するのか分からん心理的
恐怖の方が大きかった。スレチですまん
短縮営業って全店舗やってる?
関東の店なんだがどうやら普通に深夜までやるっぽいんだが・・・
ガストなんか無駄に店舗数多いのに24時間営業とかどんだけ迷惑なんだよ
まあ金のことしか頭にないかw
ドイツとかって生活水準高いのにエコの為、夜8時ぐらいから店やって
ないらしいよな。日本もライフスタイル変革の時期かもしれん
現在、東北地方および北関東北部地域の当社グループ店舗の状況把握に努め、お客様の安全と衛生管理を最優先に、食材の供給ルートの確保を進め、営業再開に向けた調整を続けております。
当社は東北地方を中心に食材を供給する、自社工場(仙台マーチャンダイジングセンター)を有しておりますが、現在、製造を停止しております。
仙台工場では、宮城県災害対策本部・宮城県黒川郡大衡町役場、および日本赤十字社のご要請にもとづき、被災地避難所への支援活動を行わせていただいております。
※当社の仙台工場はコージェネレーション・システムによる自家発電を行っております。
今後も継続的に被災地の支援活動を行わせていただく予定でおります。
753 :
FROM名無しさan:2011/03/17(木) 21:48:55.86
スタンバイやるために6時から入ったんだが
・フロア暗くて怖い
・ひとりぼっち辛い
・寂しい
・開店作業教わってないから見よう見まね
つら過ぎワロタww
ワロタ・・・
754 :
FROM名無しさan:2011/03/17(木) 21:58:36.24
キッチンのバイトはどの位で覚えましたか?
22時閉店だるすぎ
マックでバイトしてる友達は休業分の補償はしてくれるみたいだけどウチらはどうなるんだろう
店で規制するんだから金だすんだろうな
>>753 >・フロア暗くて怖い
>・ひとりぼっち辛い
>・寂しい
あんたかわいすぎるわw
22時閉めは閉作がまったく進まない
直前までオーダーは入り続けるしディナーの奴らはろくに閉作知らないし何より汚い
ほんっとに疲れるわ
>>756 ガストで社会保険入ってて、雇用保険料を払ってる人だけでしょ
準社員なんて会社にとっては使い捨ての駒なんだから、そこまで保障するわけがない
すかいらーくは嫌なら辞めろっていうスタンスだからね。首都圏なら求人広告だせば腐るほど募集あるし
このバイトで社会保険に加入しないといけないくらい長時間労働してる奴いるのか
強制加入条件って週40時間だっけ?
月単位じゃなかったか?
100時間よりも多かったっけ?
761 :
FROM名無しさan:2011/03/18(金) 06:33:31.62
学生だけど平均月120時間くらい入ってるけど社会保険はいってないよん
加入すると強制的に月2万以上引かれるからな
健康保険料だけをみても、個人で入るよりなぜか高い
意味わからんよ
>>759 124時間/月
こういう基本的な事わかってない準社って
毎回契約書見ないでサインしてるのか?
そんな俺もクソ準社だけどなw
宮城県内のガストなんだけど、一昨日店の掃除してたら本部から電話かかってきて
「社長の判断で原発から150q範囲は自宅待機に決まった、店に近付かないで」とか言われたんだけど、東北地方見捨てられた?
食材は腐りまくってるのに放置だし。店の周りのスーパーやコンビニはもう営業してるんだけどね…
関東にはどういう通達が来てるの?
>>765 お、同県人乙
そんな通達本当?150キロなら仙台アウトだ
バイトしないと餓死するって
今日店行ってみようかな。
うちの店は数日前に掃除行った時食材皆で分けたよ〜
店行ったけど誰も居ない。
電話しても出なかったから、人居たら逆に怖いけどw
いいな〜
バイト行きたくねーなー
いいな〜〜
>>768 だから、バイトしないと食ってけないだろw
もう1週間従食食ってないぞ。今月5万どころか3万ぐらいだ給料。
つか>765がガセじゃないなら来月も働けないのか?
店長にメール打ったけど返事来ないし。
極秘会議でもしてんのかなwいや普通にホムセンとかに並んでるのかな。
実家暮らしの大学生だからバイトなんてしなくても余裕だわ
バイトなんてただの小遣い稼ぎだし
行方不明の店長がいるって聞いたんだけど本当かな?
何それ…
ざまぁwwwwwwww
いい店長だったかもしれないだろ、十中八九ありえないけど。
774 :
765:2011/03/18(金) 21:45:19.64
栃木にいる社員にも電話で確認したから、「150q圏内自宅待機」ってのは本当なはず。原発が落ち着くまでは当分営業しないつもりなのかな〜
工場とかの関係もあるとは思うんだけど…
ぶっちゃけ店長とかにもほとんど連絡・情報いってないんだと思う。
今月、来月の給料とか補償してくれんのかな…
うちの店は「7:00〜22:00」の貼り紙をラミネートしてた。
別の店に行ったら、24時間営業を明日から再開すると。
同じ東京都内で、どうでしょこの差。
補償補償言ってんのって社員じゃないよね?まぁそもそもここアルバイト板だしww
たかがバイトのくせに何補償とか言っちゃってんの?
すかいらーく()から見たらバイトなんて使い捨てだしそんなのすかいらーくに限った事じゃない
そんなに稼げないのが嫌なら黙って他の営業してる店に雇ってもらえよ
甘えてんなクズ
>>775 節電のために22時営業にしてるんじゃなかったの?
さすがすかいらーく()だな
節電の事より売り上げの事しか考えてない
>>776 補償補償言ってるバイトをけなしてんのって関係者じゃないよね?まぁそもそもここアルバイト板だしww
無関係な奴のくせに何言っちゃってんの?
従業員から見たら客なんて殺意の対象だしそんなのすかいらーくに限った事じゃない
そんなにバイトが休業補償もらうのが嫌なら黙って他の補償の出ない店のスレに行けよ
出しゃばるなクズ
会社都合での休業は、民法上は満額請求できる
満額が無理でも、労働基準法上は6割は保証される(出さなかった時の罰則規定あり)
ただし、被災して営業できなくなった場合は無理
首都圏のRSとか深夜はいけるはず(他の時間帯で営業できている→休みになったのは会社の都合)
豚きりすみません
フロアに最近入った新人ですが、皆さんは研修期間どれくらいでしたか?
自分って仕事覚えるの遅いほうなのか気になります
>>780 フロアなら1、2ヶ月程度で1人営業させられるかな
でもあんまり仕事の覚えが早いとか遅いとか気にしない方が良いよ
しっかり確実に仕事を覚えるのが大事
作業研修:1〜2日
研修時給:1カ月
同じ事を2度聞くと怒られるから気をつけろ
同じリリースに「計画停電の時間帯以外の時間帯の休業は、原則として法第26条の使用者の責に帰すべき事由による休業に該当すること。」と書いてある。
スレタイ「お箸で」ってなってるけど「収入と」に入れ替えられるorz
社会保険、雇用保険に入っている深夜勤務者ですが、休業補償貰えないと
やってけないです。
日雇い派遣に登録したらいんじゃね?
とっとと別の所に移れ
あとあとで従業員を大事にしないガストに痛い目見せられるぞ
「お前の代わりはいる」はよく言われるが、新人を教育するにも金がいるわけで
お前に投資した金もパーになるわけで
契約書は4月末までの期限だったっけ?
深夜勤務者は1.5ヶ月も無給で自宅待機?
3月までだぞ
大葉・目玉焼きの量がやヴぇえ
卵すぐなくなるぞー
今日大葉バーグ食ったけどあれ喉つっかえない?もっと細く切る形にすればいいのに
あとトマトバーグ写真とかなり違うなあ
よく噛んで食べろ
795 :
FROM名無しさan:2011/03/21(月) 01:49:10.71
ガストって入退店はタイムカード?
そんな客おるか
797 :
FROM名無しさan:2011/03/21(月) 11:05:38.84
入店時はトゥールールールーで退店時はトゥールールールルールーだぞ
うちピョピョピョピョーなんだが
799 :
FROM名無しさan:2011/03/21(月) 12:12:13.59
え?テテテティーロリー じゃないの?
うちは昔ながらのピヨピヨ。
どうでもいいが入りと出で音を変えて欲しい。
栃木南部だが、店長普通に通勤しているが。
明日から通常通りの閉店時間になったんだけどお前らのとこは?
>>802 さっき電話あって、明日から平常との事。
今日からいつも通り
0700-0500
うちも明日から平常
ばたばただなあ
いつも通りか〜
東京も24に戻るのかな?
うちはもともと23時閉店だから22時閉店でも大して変わらん
23時閉店の店なんかあるんだ
初めて知った
うちは今週末から通常営業に戻る
9時2時
客足が戻ってないところはさらに時短
うちはおとといから24H
前もっての連絡がなくて、就職の面接があった日の朝に「出勤時間なのにお見えになっていないようですが」って店長から電話があった
ふざけんな
寝てて気づかなかったことにしてバックレた
面接中にも電話が来ていたが電源を切ってたので「充電切れてましたサーセンw」って言っておいた
バックレは不問だったが携帯の扱いについて怒られた
ほうれん草廃棄ってwwww
813 :
800:2011/03/22(火) 00:34:58.48
あ、入退店って、入口の話じゃなくて?
バーコードの話なら
>>797と同じ。サーセン。
既出だけど「おすすめセットで^^」はガチで困るな
暗記しろってか
815 :
FROM名無しさan:2011/03/22(火) 02:32:49.15
これでって言われて単品でよろしいですか、って確認したのにあとでこの写真のセットなんだけど
とかもあるよな
メニューからなくしてほしいわ
客がメニューと量や見栄えがちがうともんく言ってきやがった俺にいわないでキッチンに言いやがれ
直接キッチンに文句を言いに行く客がいたら怖すぎるだろw
入ってないものの指摘はするけど、
量が少ないのはキッチンに言い辛い。
苺パンケーキの苺ソースがチーズケーキの時と一緒くらいなんて
おかしいと分かるだと感覚的に。でも言わない。
客が不憫なので、むしろ文句を言ってきて欲しい。
819 :
FROM名無しさan:2011/03/22(火) 10:10:27.62
パンケーキのソースとかキッズのポテトとか倍の量で出してるわ
>>818 いるぞ
ラッシュでくそ忙しいのに「おソース足りないんだけど」「デザートって注文できないの?」
老害死ね
821 :
FROM名無しさan:2011/03/22(火) 11:39:35.30
昔ガストではないけどスカイラーク系列の店でバイトしてて、1ヶ月でやめた
やっぱ履歴とか残ってるのかな?もう無理なのかねえ・・・
822 :
FROM名無しさan:2011/03/22(火) 12:27:49.92
今回もKの勝ちだな
おすすめセット暗記してるやつなんていねえと思いたい
お勧めセットでって言われたら、並んでるセットの同じのを指し、「こちらですか?他にもいろいろありますが、よろしいですか?」って言う。
困るのは、「スープセットで」って言う人。日替わりか、ポタージュの文字が見えんのか!
>>824 >「こちらですか?他にもいろいろありますが、よろしいですか?」って言う。
これって客としては(これっつってんだからいいだろうが。二度きくな)と思わない?
だってトマトバーグ頼んで「本当にそれでいいんですか?大場バーグやねぎラーバーグもありますよ?」って言われたらうざいけど
826 :
FROM名無しさan:2011/03/22(火) 14:02:53.56
>>821 前にすかいらーく系列で働いてもガストで働けるぞ。バックレとかクビでも多分大丈夫。
>>285それしか目についてなかったりする事が多いから。
お勧めって書いてあるから、手っ取り早く言ってる場合もある。
別にウザイって思われないかななんて思いながら、トークなんてしてない。
あら、他にもあるのねって変える人もいれば、いない人もいる。
別に悪気があって言ってるわけじゃないです。
あと、どの料理がどのお勧めセットか全て把握してないので、確認の為でもあります。
>>285 あなたみたいな人を「捻くれ者」って言うんです。
ハンバーグカレー丼試作してみたがなんつーか重い
胃に悪そうな感じ
おすすめセット頼まれた時は
はい…○○セットですね
の…←ここでメニューを凝視して確認する
>>830 作り方教えてくれない?
予想だと、
どんぶりに御飯、150バーグ、カレーソース、福神漬けなんだが
これであってるかな?
ハンバーグ頼むとライスがついてると思ってる奴の多いこと多いこと
>>826 そっかー(´・ω・`)前に店長と口論になってやめちゃって・・・
関東で24だけどまだ平常に戻ってない店あります?
昨日戻った
つか限定メニューやってない店ある?
うちの店まだ通常メニューで粘ってるんだが
当然品切れ商品は続出だけど
おすすめセットで^^
の客には「〜バーグの〜のセットでよろしいですか?」って嫌みを込めて即座に復唱
お客様に嫌味を込めてもしょうがないじゃん。
メニューを覗き込んで確認するのはめんどくさいけど。
嫌味っつーか、それを言う間で確認する。
「お勧めセット」って商品がある訳じゃないから
復唱する時に、自然と言い直す事になる。
メニュー考えた社員がバカすぎて迷惑してだよ
おい、見てるかバカ社員。おまえのことだよ。
そうだ!
迷惑してだよ!
842 :
FROM名無しさan:2011/03/22(火) 19:06:33.98
カイヤ乙
全員FK出来るようにしたいらしく、今度お前フロアやれよと店長に言われた
一回も承諾してないのに今日WS見たら、フロアの欄に俺の名前があった…
本気でやりたくないんだけどこれって拒否権ないの?
諦めてやっとけば?
俺もFKやるけどやっぱどっちも出来ると良いよ
かなり強みになる
それで3号に上げてもらえたし
拒否権はあると思う。
契約の時と話が違うって事で。
無理してやらなくていいよ
嫌々フロアやられても迷惑
847 :
FROM名無しさan:2011/03/22(火) 20:13:27.14
俺初めから拒否ってたけど今3号
F→Kは覚えが速いし営業の中でも使いやすいけどK→Fはあまり需要がないからな〜
あとうちにKしか出来ないキャプテンがいるけど邪魔だわー
今の加給制度になってからFK両方出来なくても6号まで上がれるようになったけど
平日ランチKのみのおばちゃんがキャプテンってやっぱり疑問
>>それで3号に上げてもらえたし
階級あがることが誇らしいと思っているのか?
つーか20円しか上がらないのだがww
850 :
FROM名無しさan:2011/03/22(火) 21:10:52.34
20円 50時間で 1000円高
高いか安いかあなた次第
>>848 逆だろ
K→Fのが圧倒的に飲み込み早いし使いやすい
普段からキッチン内でFの仕事見てるし、覚えることも少ない
逆にF→Kだと覚えること多すぎて時間がかかる
そう?
キッチン出のフロアよりフロア出のキッチンのが仕事出来てるけどな〜
キッチン出のフロアって作業は出来ても“接客”は出来ないし
>>849 Bクルーの僻みは見苦しいのぉwwwww
>>852 まぁ、人にもよるよなw
結局できるヤツは何やらしてもできるし
>普段からキッチン内でFの仕事見てるし、覚えることも少ない
逆もまた然り、FもSAからKの仕事を見てる
てかお前Kしか出来ないだろ?
イレギュラーばかりのFが覚えること少ない?
バーグはタイマー鳴らしてひっくり返しときゃ出来るが客はそうマニュアル通りにはいかない
接客の難しさと奥深さは経験しないと分からないからね〜
中バスひとつもなめられない
結論として
>>843は何が何でも拒否すべき
F新人です。
自分が先輩に仕事教えてもらってるときはKの人に少しの間Fを頼んだりしますよね
質問なんですが、フロア、キッチン、デリバリー以外にどんな人がいるんでしょうか?
黄色い制服の人とか主な仕事は何でしょう
それは元々FKできる人でしょ
他にいるのは清掃
黄色い制服は洗ってないんじゃない?
え、もう22時閉店終わったの?
節電のためじゃなかったん?
22日から通常営業って通達来てたね
急すぎるって店長があたふたしてたわ
863 :
FROM名無しさan:2011/03/23(水) 01:41:48.70
>>859 黄色いのは古い制服だった気がする
それか黄ばんでるのか
あーそういえば今の白い制服の前は、
黄色というかオレンジの制服だったな。
>>862 うちは店長何もやらないから準社員が焦ってたわ
俺の制服は黄色というより茶色だな。
FK両方出来る人間が多い方が良いってのは分かるけど、
Kの人間に無理やりやらせて変な接客になったりしたら良くないんじゃないか、
とコンビニで超やる気のない対応されて思った。
レジや料理提供を覚えておけば、F一人で大変な時に活躍できるけどね。
お客目線から言うと、
レジでチーン鳴らして中からキッチンの男性が出てきたら
カコイイ!と思っちゃう。
※ただしイケメンに限る
870 :
857:2011/03/23(水) 13:06:16.79
皆さんありがとうございます。
黄色というかクリーム色って感じなんですが、洗ってないようではなかったので古い制服なのかもしれません。
もひとつ質問なんですが、デリバリーの人も仕事がないときは最終下げとか雑用とかするんですか
RSのトレーナーでレジに入ってるのを見るとなぜかやたらかっこよく見える
イケメンだからか
あの・・・昇給制度あるみたいだけど
どの程度あがりましたか?
それと有給ってつかってもおk?
個人による(能力・ラインの長さ・土日祝出勤してるかどうか)けど
2年半、週30時間土日祝出勤で今キャプテン時給。
でも貰ってる以上の作業をやらされるから、上がるのがいいとも言えんよ。
有給はいつでもとれる。店長に聞けばいいよ。
>>873 キャプテンってエリマネと面談とかすんの?
なんか適当に雑談みたいだったけど、した。
やっぱすんのかー…
じゃあエリマネには媚び売っとくべきか
水菜から放射能検出ワロチwww
次は何だw
水菜・・・?ほうれん草か?
ごめん
バカな俺に教えてくれ
2店舗掛け持ちをやるとして、1日のうちにディナーやったあともう一つの店でミッドとかってやっていいのかな?
店長が新人入れすぎたせいでディナー週三になっちゃって、隣店がミッド募集してたから出来るならやろうかなと思って…
今回の検体の袋に書かれてる、「多すぎです」に吹いたw
>>879 可能だよ
ただ勤務日数勤務時間が合算されることは注意
月5日の休みと超勤は月45時間以下ね
検体なんてやんねーよカス
地震を機にやめてやるわ
>>880 よく読め
多 す き です だ
多すき?だいすき?
884 :
FROM名無しさan:2011/03/23(水) 22:51:19.21
「採便軸を肛門に挿して採便しないこと」にはワロタ
水には笑ったな。どうすりゃいいんだよとw 浄水器なんてDBにしかないぞ。
湧かせば放射能物質は消えるのか?
ガストの食材は国産じゃなくて中国産だから安心です(キリッ
放射能は煮沸してもムダだよ
放射能は煮沸しても意味はないが
放射性物質は水洗いで50%程度はとれる
放射能物質ってなんぞwwww
ガスト勤務は頭が弱い子いっぱい><
性質と能力の違いだろ。
朝の清掃のアルバイトって若い人いますか?
おばちゃんばっかりで20代で応募したら浮いてるかな?
問題ない
浮くも何も清掃は1人でやる。
その時間にいる他の従業員には会うかも知れんが。
うちは以前、清掃で女子高生いたし、また入ってくるのもいるらしい。
浮くとか浮かないとかどーでも良くね?
色んな年齢や立場の人が入り乱れるのがバイトだろ。
はぁ。明日朝からだ、憂鬱
大きい声で挨拶しても返してくれないオデブちゃんと一緒
朝から嫌な気分にさせられるからああいうの止めて欲しいわ
そしたら自分も無言になるか、
聞こえる程度の機械的な挨拶で
少なくとも自分には非は無いですって態度で
空気の様に接するしかないね。
みんながみんな、和気藹々としたいわけじゃないんだよ
空気を読まないと
それはなんだ。ツンデレだ。
きっと
>>894のことが好きなんだよww
別に和気あいあいとしたい訳ではないよ
社会に出てるんだから挨拶くらい出来て欲しいぜ
バイトごときで挨拶うんぬん抜かすなよ
F新人です。
「お茶」「コーヒー」って言われたらなんて返せばいいですか?
902 :
FROM名無しさan:2011/03/24(木) 21:08:18.48
オーダーとる時だよね?
だったら「ドリンクバーでよろしいですか?」とかで良いんじゃないかな
「そちらはプレミアムカフェのドリンクバーにございますが」と言え
「お茶だけ欲しいのよ!」「ドリンクバーじゃなくてカフェって書いてあるじゃないか!」ってふじこられたくなければ
>>899 バイトごときで挨拶出来ないのが問題なんだろうが
905 :
902:2011/03/24(木) 22:43:11.37
皆さんありがとうございます。
>>903 今日同じことがあって
おばあちゃんに「お茶ちょうだい」って言われて
「お冷ならお持ちいたしますが、お茶ですとドリンクバーをお頼みいただく形になります」って返したら
「足が痛いから持ってきてっていってるの!!」
「ですから、お持ちできるんですが、お茶ですとドリンクバーをお頼みいただく形になりますがよろしいですか?」
「お冷は冷たいんでしょ??あったかいお茶出してっていってるのにそれくらいでお金かかるの!?」
「申し訳ございません…」
「なんなの、この店!サービス悪いわよ!!」
って展開になってしまいました…、どう対応するのがよかったんでしょうか。
「お茶」「コーヒー」言われたら「はい、ドリンクバーがおひとつ」で良いよ
復唱後に「グラスとカップはあちらにございますので〜」を忘れず
俺ならそうする
糞客には如何に深く関わらないかが大事
>>905 「ここは回転寿司ではございませんので^^」でおk
908 :
FROM名無しさan:2011/03/24(木) 23:25:59.29
>>905 お水以外はドリンクバーになってしまうので申しわけありませんでいいんだよ。
君は何も間違っていないよ。自分でガストを選んで入店してきたんだからお客さんも
お店のルールに従うできだと思う。
909 :
FROM名無しさan:2011/03/24(木) 23:28:04.73
誤字った。でき→べき
「足が痛いから水もってこいや!」って言ったDQN客がいたな。
もちろん断ったけど
911 :
FROM名無しさan:2011/03/24(木) 23:34:48.96
客席までどうやって来たんだよ
>>911 確かにww ガストじゃなくて病院逝けよww
自分はお年寄りや足の悪い人には飲み物持っていくことあるよ
お持ちしますかとこっちから声かけたりもする
あまり何回もだと困るけど、そういう人って横柄な態度取らないしサービスのうちかなと思ってる
皆さんありがとうございます。さまざまな意見、ためになります。
自分としてもお持ちすることは出来たのですが、そもそもドリンクバーを理解していないみたいでそこで少しごちゃごちゃしてしまいました。
アドリブにも対応できるよう精進していきたいと思います。
>>913 よくやるね〜
ピコルレジベル鳴りまくりのラッシュ中でも笑顔で対応してやるの?
俺には無理だわ
必要最低限のサービスしか提供しない
まあ、まともに食えれば99%の客は満足するよ
残る1%は単なるクレーマーのバカだからほっとけばおk
バイトなんて所詮使い捨ての駒なんだから、必要最低限で十分十分
このスレ見てたらガストの店員ってクズしかいないなwwwwww
まあ本部自体アレですから
「サービスとは本来有料なんだよ」、と付け加えれば客が逆上すること間違いない。
客で元気そうなのに○○もってきてもらえますか?って言われたときの対応にこまる
働こうか迷ってるんだけどガストのキッチン覚えることおおい?
前にジョイフルで働いてたけどあそこは自給はそこそこだが、一人の負担がでかすぎる;;
>>920 お冷だったら絶対に断ってるな。
取り皿は事前に案内してないのもあるし引き受けてしまう。
>>921 ファミレスなんてどこも同じようなもんだと思うよ
>>921 時間帯ごとの基本ラインはジョイフルもガストもあまり変わらない
ジョイフルのフロントが1人多いくらい
キッチンの違いで大きいのはデザートを作るのがフロントではないってことかな
仕込みや解凍はそんなに変わらないし
調理の面で言えばガストはスパを茹で麺器で解凍して
ハンバーグなんかはグリドルで焼いたあとコンベアオーブンに流して焼成する
あと伝票がセンターだけでなく各ポジションに出るから面倒な読み上げがいらない
ただライスや味噌汁はキッチンがやらなきゃいけないけどね
結論ジョイフルも確かに辛いけどガストより良いよ
やっぱり時給にはかなわない
ガスト、ジョイフル、ココスで働いてきた俺が言うんだから間違いない
じゃあそれぞれの順位発表をどうぞ
>>925 そんな簡単に比べられるもんじゃないんだって!w
やっぱそれぞれに良いとこ悪いとこあるからねー
それに時給より大事なのは職場の人間関係だね
それでジョイフル辞めたよ
今はココスとの掛け持ち
927 :
FROM名無しさan:2011/03/25(金) 23:27:03.71
何をするか?より誰と働くか?の方が重要だったりするよな
「高時給」かつ「仕事が楽」かつ「人間関係が円滑」がベスト!!!
…ってそんな仕事ないかorz
ガストジョイフルには受かったが、ココスだけは落ちたんだが・・・
クーポンって、メールに添付された画像だけで使えますか?
それともサイトで取ったひとだけですかね。
今日、男子学生数人で皆にメール添付で回してて全員に「ハイ」とかいわれたけどよかったのかな…
auやSoftBankの一部ではそれが出来ちゃうんだよね
でもデータフォルダへ保存してご利用して下さいって言っている以上そういった利用のされ方も認めざるを得ないんじゃないかと思う
倫理観の問題かなー
ジョイフル、ココス、ガスト
この中で一番おいしいところどこ?
個人的にココス一位でジョイフル最下位かな
料理場みてしまったらジョイフルはちょっと・・・ってなってきたわ
ガスト2店舗でバイトして25件6枚貰っても使い切れない。
934 :
FROM名無しさan:2011/03/26(土) 02:07:38.28
俺も大抵余るから店に知り合い来たらあげてるな
25件って25%割引券の事かよ何事かと思ったじゃねーか
936 :
FROM名無しさan:2011/03/26(土) 06:27:42.86
バイト応募しようと思うんですが、髪の長さとかカラーの決まりってあったりします?
当然ある。
キッチンだとネット被せられて、帰るのが恥ずかしいくらいダサい髪型になる
電車で通う予定だったら絶対やめるべき
両方ともあるよ今どきそこまで縛ってどーすんのって位
長さは耳にかからないとか襟足が出ないとか学校の頭髪検査みたい
色はブリーチさえしなければ大丈夫かな
ある程度大目に見てくれるかは店長による
2店舗掛け持ち時、
元々の店でトレーナーの名札を持ってる場合、もう一方の店でもそれをつけていいのかな?
それとも店長に取り寄せてもらうなりしてBクルーの名札つけていった方がいい?
FKの人が名札を使い分けてたから気になって質問してみた。
>>939 もともとの店で3号給でも掛け持ち先でイコール3号給にはならないよ
バーコードも変えなきゃなんないし必然的に新しいネームプレート貰うことになると思うけど
>>940 あぁ、そういえばバーコードの問題忘れてたw
ありがとうー!
バーコードは全店一緒だから、同じの使えるはずだが?
>>942 使えない
俺、複数店舗勤務者だから時々別の店の方のネームプレートスキャンしてエラー音であせるw
君の言ってるのは多分社員とか準社員支援担当みたいに、どの店でも番号同じ奴の場合だろうね
彼らはどの店でも同じバーコード
頭髪チェックあるのかよ・・・
今日面接なんだが、受かるかな・・・
しかし受かっても頭髪厳しいとかやめたい・・・
太平洋岸の店舗被害無かったのか?
通達で正社員は全員無事確認したとか書いてあったが、その書き方だと準社員は亡くなった人居るのかなとか心配だ。皆無事でありますやうに
うちの店は皿が一杯割れたのとドリンクスター壊れたぐらいかな。天井の埋め込みライトぶらぶらしてるのを内装屋さんらしき人が直しに来た。
頭髪チェックって禿チェック?
キッチンは何色でもいいと思うけどなぁ
どうせ混入した時点で何色だろうがダメなんだし
むしろ犯人がわかりやすくていいじゃないか
950 :
FROM名無しさan:2011/03/26(土) 21:09:52.70
>>939>>940 え? 自分は自店でトレーナーで、近くの店に掛け持ちに行ったら そこでもトレーナーだったよ
バーコードは各店舗でそれぞれ作ってもらったけど、自店の名札の裏に両方貼って使ってた
>>950 店長の裁量だな
普通別々に評価されるよ
>>950 >バーコードは各店舗でそれぞれ作ってもらったけど、
だから、自分でも認めてるようにバーコードは店ごとに違うんだ。
1店でトレーナーとしてきちんとやってる実績があるなら、もう一方の店でも店長がおまいを認めて最初からそういう待遇にしてくれただけだろ。
普通は別の店行ったら、また1号給から始めるんだ
3日前からガストで働き出したんだけど半年ニートしてたしバイト始めてだから舌が回らない
9〜23時ならいつでも良いですとか言っちゃったし契約書にも書いたんだけど
掛け持ちしたいから14〜22時に変えて下さいとか言っとも大丈夫かな
ガストで希望通りのシフトとか期待しないほうがいい
普通に1日2時間とかやられるし。逆に11時間ってのもあった
その通りだな
つーか店長によっては「9〜23時いつでも良いっていうから雇ったのにそれじゃあ話が違う」と怒るだろ
これはガストに限った事じゃないが
つーか
>>953は半年ニート初バイトでいきなり掛け持ちとかできる自信あるの?
せめてガストである程度働けるようになってから掛け持ちしろよ
どっちのバイトでも舌が回らず仕事も混乱して覚えられないとかだと他のメンバーに迷惑だと思うぞ
掛け持ちするほど金がほしいなら、ガストは駄目だろ
全く割に合わないよ。
せめてジョナサンならそこそこ楽でガストよりも時給高いのに
おいおい、準社員には休業補償ないのか? ざけんな。
無さそうだな。なんとか営業始まったが時間短縮でみんな希望の時間数働けないぞしばらく
店舗の転換時に休業した時はちゃんと6割補償してくれたんだけどな。
一般の会社もそうだけどなんかそこらへん揉めてるみたいよ。
被災っていうほど被害があったわけでないし。
960 :
FROM名無しさan:2011/03/27(日) 14:21:19.75
出勤時とかにバーコード読み取りするけどなんて言うんだっけ
>>953 一週間我慢できればあとは身体は勝手に慣れるよ
1ヶ月超えたらもう労働なんか余裕になってるだろうね
962 :
FROM名無しさan:2011/03/27(日) 15:27:23.78
>>960あっ ピッするのわすれとったわ おー、あぶね ギリギリやん
て言う
関西人きめぇ
>>960 (手洗い終了後)
「勤務開始しま〜す」
ピッ
「スキャンOKで〜す」
「キッチンの皆さん○○。今日も一日宜しくお願いしま〜す」
注)○○は時間帯によって、こんばんわん、こんにちわん、おはようさぎ
こんばんワニだろ
間違えた。ワニか
しかもおはようはウナギだ
968 :
FROM名無しさan:2011/03/27(日) 17:25:20.35
ガストのレジ前においてある急きょ始まった東北地方への募金は本当に被災地に送られるのかね?
普段有るUNICEFの募金にしても今回のにしても店の雑収入って言う扱いになってるけど…
ガストの仙台工場が炊き出ししているからその代わりに募金は貰いますよってことかね
募金の名目で店の収入になってたら完全に違法なのでは
根拠のない書き込みは控えるべき
そのうち訴えられるぞ
本部にちくると訴訟だな
971 :
FROM名無しさan:2011/03/27(日) 17:55:30.02
キッチンの皆さんよろしくお願いします〜なんて挨拶されたら虫酸が走るわ
いい加減なうちの店はスキャンOKですなんて言ってる奴いないわ
すかいらーくの仲間への義援金を集めます!よろしくお願いします!
みたいな事が店長の手書きで書いてある募金箱が控え室にあるんだがこれはどうなんだ?
地震の募金箱はレジ前にあるからそれとは別にすかいらーくの仲間()へ送るのか?
集まったお金がどこへ行きどう使われるのかただ単純に気になる
8時から面接行ってくるわ 緊張してきた
本当ならアピアランスチェックもやらないと
俺は店長がキッチンに居ても勝手にスキャンするし、チェックもしないけどなw
975 :
FROM名無しさan:2011/03/27(日) 19:21:46.06
入る時
「うぃーす」
上がる時
「あぎゃーす」
こんだけ
>>972 それうちのとこにもある
胡散臭い
多分準社員でなく、休業してる社員あてだな
店行っておはようござまーす
スキャンしてよろしくおねがまーす
仕事終わってスキャンする時お先失礼さーす
帰る時お疲れしゃーす
うちの募金箱にも入れたくない。
ユニクロのレジに設置してあったら募金する。
979 :
FROM名無しさan:2011/03/27(日) 20:20:01.27
こんにちはワギナ
980 :
FROM名無しさan:2011/03/27(日) 20:25:30.33
あ〜それだ
スキャンOKですね
ありがとうさぎ
今まで募金箱にお金入れていく人月に1回見るか見ないかだったけど
今回の地震の募金箱にお金入れていく人は結構多いな
レジでお会計して目の前でお釣りを入れてくパターンが殆どだけどそういう時何か言った方がいいのかな
ご協力ありがとうございますとか
お客が去るまでレジにいなきゃいけないけど無言で見てるのは何となく気まずい
笑顔で「ご協力ありがとうございます」で大丈夫
面接行ってきた 店長いい人そうでよかった
なんか二つ変な質問されたんだけどあれって全店共通なんかな
面接の質問なんて店長次第だろつーか答えて欲しいならその質問書けよボケ
986 :
FROM名無しさan:2011/03/27(日) 22:52:11.89
好きな花言葉と今朝のうんこの色
〜次スレの季節〜
>>986 花言葉は臨機応変な回答ができるか見ているのだと思う
うんこの色は健康面に気を使っているかのチェックかな
989 :
FROM名無しさan:2011/03/28(月) 04:07:47.13
監査人は今何やってんだろう?
うちの店監査まだ来ない。店長は助かってるみたいだけど。
わたしが足を引っ張ってあげる。
店長はやく異動
にならないかな。
雇う気のない店はいじわるな質問してくるよ。
「キッチンに一人、フロアはあなた一人です。
30人の来客が来ました。あなたはどうしますか。
どう答えても不正解になるからw
“来客が来ました”
992 :
FROM名無しさan:2011/03/28(月) 17:24:46.02
いいんんじゃない?
さっき立てようかと思ったけど、サブタイ分からなかったので止めたw
>“来客が来ました”
>“来客が来ました”
>“来客が来ました”
>“来客が来ました”
>>991 は嬉しそうに言いました
996 :
FROM名無しさan:2011/03/28(月) 19:46:37.16
スレタテ ありがとえ
30人一気に来たら席に案内する前に
料理の提供に30分以上お時間がかかる事が御座いますがよろしいですか?
って聞けばおk
そこで文句言う馬鹿客は他を当たれ
キッチンフロア一人の過疎ってる時間帯にアポ無しで30人押しかけるのは非常識だから断って問題ない
生理だけど検便って提出しても大丈夫ですか?
あと痔も…血まみれ運子で引っかからないかな
1000なら店長変わる
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。