1 :
FROM名無しさan:
2 :
FROM名無しさan:2009/09/20(日) 01:21:33
とりあえず足跡!
スレ立てサンクス
最近労時カット命令がひどすぎる・・・一週間で55時間削れとかSVが騒いでおる。
まぁ社員でもないから関係ないけど、皆のとこもそんなもんかね?
4 :
FROM名無しさan:2009/09/20(日) 18:37:26
そうだね。俺が結構削られているよ。転職先を探している。
7 :
FROM名無しさan:2009/09/21(月) 01:19:53
さげ
8 :
FROM名無しさan:2009/09/23(水) 07:39:31
>>4 お疲れ様です・・・いい仕事先が見つかることを祈ってます。
この時期はしょうがないですね・・・9月〜11月はお客が微妙な時期。
その分トレーニングや、清掃などには集中できますがね。
新人はよ使えるようになって欲しい・・・といっても使える素材が皆無だが・・・(ぁ
9 :
FROM名無しさan:2009/09/23(水) 17:31:16
ホールやっている皆はどうですか?
俺は忙しいときは最終下げのとき食器を両手のトレイに乗せて下げ場に
向かって歩くときもありますが、お客さんに驚かれました。
両手にもてるなんてすごいみたいな、、普通じゃね?
あ、ジョナサンはもう辞めました。もっと売り上げのありそうなダイニング
レストランがいいね。通し勤務のできるレストランが良くないですか?
収入も毎月最低でも10万円を超えたいですよね?
?多すぎワロタ
11 :
FROM名無しさan:2009/09/24(木) 18:58:19
あはははははは 面白いねうふふ ワロタ
>>9 俺の勤めてる店舗は
月20万前後稼いでるのが数人いるけどな。
13 :
FROM名無しさan:2009/09/26(土) 00:22:07
↑すごいね〜〜 一体ひと月何時間労働なんでしょうか?
相当時給が良いってコトですか?
14 :
FROM名無しさan:2009/09/26(土) 15:01:45
>>9 確かにフロアやってない人から見ると、すごいと感じるだろうね>両手に大荷物
けどまぁ、慣れる毎に乗せられる量は増えてくよね。
なんだろ、重心の問題なのかな?
今は普通だけど、昔の俺から見たら普通じゃないんだろーなぁ・・・と思う今日
この頃ですな。
そういえば、そろそろ10月。時給関連の季節ですねぇ・・・。
毎日の売り上げから見て、・・・上がる可能性はないだろうなぁとか思ったり。
15 :
FROM名無しさan:2009/09/29(火) 15:45:43
ジョナって時間外にやるよう言いつけられる雑多な作業とか新人教育とか多くないですか?
それともこういうの当たり前?
時給労働者としてかなり納得いかないのですが・・・
16 :
FROM名無しさan:2009/09/29(火) 20:29:33
>>15 仕様です。
フロアでいうと、時間外の仕事は覚えれば早く終わる仕事が主なので、
(発注以外)長期的に考えて頑張りましょう!
クックは・・・やったことないからなんともいえないデス^^;
新人教育については、できるだけ付いていってもらえると嬉しいです。
最初に覚える事が飲食業界では少し多いだけですので・・・。
分からない事は全部先輩に聞けば優しく教えてもらえると思うよ!
17 :
FROM名無しさan:2009/09/30(水) 00:22:20
>>16 レスありがとうございます。
ん〜。
でもPOT押してあがったあとにどうみても30分以上かかる雑用(たとえば販促ツールを作ることだったり)を命じられたり、
休憩時間をまるまる新人さんの指導をするよう言われたりするのは納得いきません。
そう思いませんか?
ここ1年で4人のアルバイトを退職に追い込んだフロアのバイトのおっさんの毒牙がついに俺に
>>17 深夜辺りだと、結構あるけどね。ツールやらポスターや季節物だと外のガラス清掃だとか。
それでも休憩丸々は流石にその時間のエリア担当者の指令が下手なんだろうけどね^^;
新人もすぐに止めちゃうから、効率がどうしてもと考えちゃうのは分かるかなぁ。5人入って1人残ればいいほうだから
なぁ・・・。
対策としては、上がりを自分で決めて先にやってしまうというのはどだろか?
10分前くらいに、「上がりでアイスビン清掃やりますね!」(フロアだったらですが)とかいって、それを終えて
帰るならば文句はないはず!
まぁ俺の場合は、マネから言われない限り、基本は自分で上がりは全員割り振ってやらせるし、自分もやっちゃいます
けどね。
>>18 な、なんだってー!?
って中々に怖そうですねそれ^^;4人を退職にって・・・言い方きつい人なのかしら?
なんとか頑張ってくださいです><
>>19 言い方がきついってレベルじゃないです
上がる間際にラッシュが入ったのでオーダー切ってからスタンバイとか補充をして
ゴミまとめて帰ったら20分位上がるのが遅くなったんですけど
帰り際にフロアーで「君の能力がないから上がるのが遅くなるんだよ」
「能力ない人いらないし、早く上がろうと言うやる気も感じられないからもう来なくていいよ」
とか散々に言われたので危うく切れそうになりました。
何故クックのSLULとか社員とかじゃなくてお前にそこまで言われないといけないのか
21 :
FROM名無しさan:2009/10/01(木) 19:48:39
>>20 お前も普通のバイトだろ!といいたくなる所業だなぁ^^;
それはひどい・・・
逆によく切れなかったね・・・俺だったら確実に切れてるなぁ・・・。
あれだったらマネージャーなんかに相談してみてわ?それかその人に正面から
向かうか。まぁ、前者をとりあえずお勧めしてみる。
>>20 え?マジですか? 俺なら間違いなく殴りかかってボコボコにしていますね。
頭掴んでデシャップ台になんども叩きつけてふざけたこといってんじゃねーぞ
いい気になり言いたい放題いいやがってと、思いっきり客席側に蹴り飛ばして
無様なさまをお客さんにも見せつけておまけにパンツ破けた状態で客席側に
放置
って・・俺はなんて凶暴なんだ。。でも実際そしたら過失は俺になり
犯罪者になるから胸倉掴む事くらいまでしかできないかな。。
ていうかマネージャーの目の前でも言って見せたいですね。
ココスかジョナサンどっちで働くか悩んでいたがジョナサンにすることにした。
25 :
FROM名無しさan:2009/10/02(金) 20:42:51
>>24 おお!一緒に頑張りましょう!
同じバイト仲間としてよろしくです!
新しくきた缶バッジの不気味さは異常だと思う。
皆のお店でも来てるよね?
前のが可愛かっただけに…どうしたんだ。泣く子も黙るぞ。
従食おねがいしまーす え。。今日も食べるの?だって
悪かったな、売り上げに少しは貢献してんだぞありがたく思え
さげ
ラグータリア出すぎだろ。
二次ボイル長いからその間に他の事やっててタリアの存在忘れて放置ってことが何回もあった
二次ボイルもそうだが、ラグーソースは沸騰させるとハネて皿が汚れたりしてウザイ
31 :
FROM名無しさan:2009/10/05(月) 18:58:01
何でさん付けなの?
さげ
33 :
FROM名無しさan:2009/10/06(火) 18:11:46
和膳って何?
35 :
FROM名無しさan:2009/10/08(木) 01:03:22
料理まったくできない人がキッチンでバイトするのは諦めた方がいいですか?
>>35 ファミレスのキッチンの仕事は料理でも調理でもない
組 み 立 て 作 業 だ
37 :
FROM名無しさan:2009/10/08(木) 04:53:31
うちのmgrは気分が悪いとみんなにあたり散らして、
それでいて自分は優秀と思い込んでるおめでたいやつです。
バイトにはいろいろ指摘するのに、自分のやるべきことでも
イヤなことはいつまでもしません。
本部の人はこーゆーのに素直に騙されてる。
3流の企業の実態ってこーゆーことなのねってよーくわかる。
38 :
FROM名無しさan:2009/10/09(金) 11:52:42
横浜なんだけど、かわいい子いるなぁ
39 :
FROM名無しさan:2009/10/09(金) 21:41:15
40 :
FROM名無しさan:2009/10/10(土) 07:08:41
>>39 同じだったりして。
それかジョナサンの中にこーゆーのがウヨウヨいるかw
41 :
FROM名無しさan:2009/10/11(日) 06:27:46
みぞれ煮のスタンバイってチキンステーキに打ち粉すればいいんですか?
42 :
FROM名無しさan:2009/10/11(日) 20:46:33
ちがう
43 :
FROM名無しさan:2009/10/11(日) 21:23:21
ちがう。
44 :
FROM名無しさan:2009/10/12(月) 11:20:08
ちがう。。
ウェブ応募してみた。
もし採用されたらよろしくおねがいしまする…
46 :
FROM名無しさan:2009/10/13(火) 02:31:10
お前らに朗報
クラブサンド復活するよ
来週の改訂メニューみた。雑穀米といい和食で売るつもりなのかな。自分としてはファミレスで和食食べたくないけど、毎日さば味噌は10食近くでる
バーグの補充してたらわかんなくなってきた。緑のビニールはランチバーグだよな?
49 :
FROM名無しさan:2009/10/14(水) 19:03:08
しょうが焼きも簡単で楽なのに。いっぱいでるのに。
あるもので作れるのに。
個人的にはいなりに若干不安あり。
50 :
FROM名無しさan:2009/10/15(木) 15:35:37
ランチメニューでおこさまバーグを使うメニューを教えてください
51 :
FROM名無しさan:2009/10/15(木) 22:42:28
ミックスグリル、お子様バーグ・・・。くらい?
シチューバーグは小さいかな。
52 :
FROM名無しさan:2009/10/15(木) 22:45:58
あとヘルシーバーグ。
で、かぼちゃのメニューはいつまで?
今度の水曜日まで
それで木曜から牡蛎かぁ。あと海鮮丼?だっけ
>52
カボチャは31日まで。だから、今の差し込み切って使うんだと
たまたまウェブ見たら、「深夜、モーニングできる方大歓迎!」になってる件
他の店舗もそうなんだが、何となく気になってしまうぜ!
>「深夜、モーニングできる方大歓迎!」
深夜とモーニングできるって、ちゃんと伝えて落ちた俺涙目w
明日、他のところ電話してみようと思う
何回やっても調理の手順を間違える……。
一つ一つ片付けていくなら余裕なのに、少しオーダーが集中すると途端にテンパる
メモ取って勉強したメニューすらレンジの時間を間違える
真面目にやってるのは認められてる分、尚更息苦しい
間違ったりするうちが華
慣れたら、ただの作業
怒られるうちが華
怒られなくなったら終了ww
シーフードドリアはオーダーが読みにくい。Sドリアでいいじゃないか。
「シーフードドリアのシーフーって何だ?」とか思い出してニヤけるのは俺だけか
先月末に入って給与振込用の口座が間に合わず、初回のみ書留で給与が送られてくると聞いたけどまだ来ません。
周りに聞いてもわからないと言われました…どれくらいで来るものでしょうか?
新メニューはどうだった?うちの店はサラダが死んでた。
63 :
みな:2009/10/23(金) 01:20:44
新メニューサラダ多すぎですよね…。味わい膳のバターって何処に入れるのですか?
昨日は11時までオーダーが途切れなかった
おかげで作業が進まなくて困ったよ
65 :
FROM名無しさan:2009/10/23(金) 23:55:09
うちの店 ただでさえ従業員が少ないのに今バタバタと怪我や病気で倒れてて大変
ヘルプが3人もいるwww
いっそ 店休にならんもんかね
>>64 そんなに忙しいのか? 最終下げとか追いつかないんだろうな
67 :
FROM名無しさan:2009/10/24(土) 09:49:46
なんかスタンバイ簡略化し過ぎだよね
ガストとあんま変わらないじゃない
あと味わい善の具もつまらない野菜がオニオンカットを抜いた豚蒸しとか
んで全部レンジで済ますと
68 :
FROM名無しさan:2009/10/24(土) 15:37:19
未経験ですが、やるならキッチン?深夜希望なんですが
覚える事多そうですね…
深夜大歓迎とかって書いてありますが、シフトも本当に
自由に選べるかスレ読んでたら怪しい感じしてきました(>_<)
やっぱりどこも出勤日数削られてるのかなぁ…
一ヶ月経つけど『ざっこくまい』がうまく言えない。おまけにうちの店は『選べる和膳』になったので、それもうまく言えない。
70 :
FROM名無しさan:2009/10/25(日) 07:53:13
和膳の小鉢って全部サラダの仕事なの?パートおばちゃんだと大変だな
看板と一緒に制服も変わるらしいが
どんなんのになるんだろ?
また制服が変わるのですか?あの女みたいな制服だったのがさらに
おかしなものに変わるのですか? まぁ俺はもう辞めているけど
さらにひどいのに変更になったりして(笑)
クックには関係ないよね?
帽子は布製にしてほしいけど
>>73 年内を目処にサロンをフロアのに統一って話はあるよね
75 :
FROM名無しさan:2009/10/27(火) 15:23:00
>74
うちの店は年内をめどにクックも黒ズボンにするって聞いたが
来月からマネージャーが変わるらしい。超忙しい店から来るらしいが、うちの店暇だからやる気なくなるだろうな
とりあえずクックはネットがやだw
お膳とかって最終下げの時面倒だよね
クリスマスケーキか…
クリスマスケーキは、自分から買うもの。そういうもの。
クリスマスケーキとか強制的に買わされるんですか?
mgrは毎年買ってるな
高いし小さいし買う気しないな
83 :
FROM名無しさan:2009/11/07(土) 21:42:23
今年からバイトをはじめたのでわからないのだが、年があけたら源泉徴収の紙をもらって確定申告すればいいんだよな?言わなくても貰えるもの?
84 :
FROM名無しさan:2009/11/07(土) 22:03:28
>>84 ジョナは11月に〆るから12月には源泉貰えるよ
85 :
FROM名無しさan:2009/11/07(土) 22:05:06
86 :
FROM名無しさan:2009/11/08(日) 22:54:27
先月から働き始めてもうすぐ初めての給料日です
J券とすかいらーくの割引券って何枚もらえるんでしょうか?
87 :
FROM名無しさan:2009/11/09(月) 16:47:29
J券5枚グループ券5枚でトータル10枚
88 :
FROM名無しさan:2009/11/10(火) 03:23:28
グループ券は3枚だよ
89 :
FROM名無しさan:2009/11/10(火) 03:44:25
87であってるでしょ
それとも人によって違うの?
90 :
FROM名無しさan:2009/11/10(火) 06:48:28
87であってる
質問です。うちの店に許可証?を持ってない外国人クルーがいます。
先月の業務監査でそのせいで警告になったらしいですが、いまだに許可証なしで働いてます。
ばれたら罰金とか聞きましたが、ないまま働いていいもの?
>>91 良い筈なかろう
他従業員までは被害はないが、警告無視したら店まで公務員が来るぞ
>>92 ありがとう
だよねぇ
そいつはどうがんばっても許可証おりないようで、店の全員が知ってしまっている
(不携帯で警察に捕まって、遅刻したため)
マネージャーがなんとかしないのが悪いのかな
今更だがグラタン貧弱杉
味も冴えないし自家製の方がよっぽどうまいw
あとあんなタラスパごときがよくずっと生き残ってるよな
自分が客の立場ならサイドメニューとデザートとドリンクバーしか金払って食う気しないね、ジョナでは
95 :
FROM名無しさan:2009/11/19(木) 18:11:21
グラタンは作ってて申し訳ない気分になるね。
皿の底にNPでも敷けばまだマシになるかもしれんが。
気付いたら給料明細に有休がついてた。これってどうやって使うの?
ジョナでデザートなんか食う気になれん
うまいか?
質問!ジョナサンはまだ店内BGMはあのセンスの悪いラジオみたいなのを
かけているの?
この前 朝方にEXILEが流れてたから 時間帯じゃないか?
100 :
FROM名無しさan:2009/11/27(金) 18:45:12
質問です。休憩は何時間からありますか?従食の値段も知りたいです
>>100 6時間で30分、7時間〜が1時間
従食は367円、給料から天引き
102 :
FROM名無しさan:2009/11/28(土) 17:37:54
>>100 私のとこでは
4時間半〜30分休憩
6時間〜1時間休憩あるよ
103 :
FROM名無しさan:2009/11/28(土) 19:49:44
おまいら、バイトの分際で語ってんじゃねぇよ!
おまいらはおとなしく言われた事だけやってろ。
元MGR
休憩なんぞさじ加減
場合によっては二時間休憩の七時間拘束です
10時間休憩なしでやったことがあります。
106 :
FROM名無しさan:2009/11/30(月) 10:42:24
深夜ってキツそうだよね
107 :
FROM名無しさan:2009/11/30(月) 18:55:45
私の場合
21or22時ー6時で休憩1時間
深夜よりディナーやランチの方がキツそう…
場所によってだよね。
繁華街にある店は夜の商売が終わった人とかがかなり来る。
深夜はそういう人たちにとってのディナー時間帯だから。
ついでに言うと彼らは食べ方が汚いので
テーブルを片づけるにも一苦労。
クックのユニホームって近々変わるの?
どんなのになるんだろ?
それともただの噂かしら。
111 :
FROM名無しさan:2009/12/03(木) 13:23:54
フロアと一緒になります。
黒い吊りエプロンで。
新メニューでやつらが帰ってきたwwwww
113 :
FROM名無しさan:2009/12/05(土) 01:26:59
ヤツに瞬殺されたW
114 :
FROM名無しさan:2009/12/07(月) 22:30:20
切り方考えたやつちょっとこい
115 :
FROM名無しさan:2009/12/08(火) 14:13:41
カルパノンが目に入ってやばい…
116 :
FROM名無しさan:2009/12/08(火) 14:20:25
次のメニュー改定までサラダは避けることにしたww
117 :
む:2009/12/09(水) 22:59:21
新メニューいったい何品あるん?こんなに覚えられるか
今日からなのに全く覚えてない
ランチの分、今から徹夜で覚えるよ!
119 :
FROM名無しさan:2009/12/10(木) 19:59:39
>111
マジですか
いつから変わるんだろう・・・?
今のままでいいと思うんだけどな。
120 :
FROM名無しさan:2009/12/10(木) 20:10:00
みぞれ
みぞれは今までの方がうまそうだな
122 :
FROM名無しさan:2009/12/10(木) 21:37:16
最近新しく入ったバイトです。これが初めてのバイトだし、クックだから覚えること多い…。新メニューも今までのメニューもまとめて頑張って覚えます。
123 :
FROM名無しさan:2009/12/11(金) 22:20:48
今更みぞれに変更がでるとは・・。
なすだって、別に今までの長x2だってよかったのに。
何あのピザ
125 :
FROM名無しさan:2009/12/12(土) 02:35:16
クラブサンド誰得wwwwwww
みぞれ適当すぎだろwwwwww
126 :
FROM名無しさan:2009/12/14(月) 16:48:32
クラブサンドはサラダ場の現場を考えない商品開発人のウイルスとみた
前からだがみそ汁しょぼすぎだよな
万ネギなんてあってないようなもんだし
ワカメほとんど使わないからみそ汁に入れればいいのに。
ジョナサンってクレジット使えないんだったよね?
129 :
FROM名無しさan:2009/12/16(水) 00:39:56
助けてとしか言いようがないわw
メニュー変わりすぎ→覚えられないor勘違いクルー続出→時間かかる→サービスの低下→リピーターの減少→売り上げの低下→クルーの時間削減→サービスの低下w
円高関係で仕入れ値抑えてコストダウン狙いなのは解るがコストパフォーマンスを考えろよw
まぁ、商品開発の奴らは「僕が考えた新商品」とか思ってんだろうけどなw
130 :
FROM名無しさan:2009/12/16(水) 01:35:16
ちょっと前の書き込みで
看板変わるってあったけど
ジョナサンから別の店舗に変わるところがあるってこと?
ガストとかになるの?
131 :
FROM名無しさan:2009/12/16(水) 16:38:32
ガストになるってどんな気持ち?
132 :
FROM名無しさan:2009/12/17(木) 01:15:45
体の具合が悪くなったり、緊急の予定が入ったりするクルーが多すぎワロタw
133 :
FROM名無しさan:2009/12/18(金) 03:27:50
ユニホーム変わるのっていつ頃だろ?
新しく変わった店舗ってある?
あぁ、もうすぐ年始だわ…orz
ならうちの店舗はもう変わったよ。
男の俺が着るとキモいけど、女子高生や女子大生が着るとメイドさんっぽくてかわいい。
136 :
FROM名無しさan:2009/12/18(金) 06:09:51
>>135 男性用が赤はちょっと嫌かもw
キッチンのも変わった?
ジョナで年越しするやついるか・・・?('A`)
>>138 ここにいますよーっと。
2年連続ジョナで年越し…。
辞めたいが、雇用契約で一年は働いてもらわないとって言われた。
知るか そんなん
ユニフォーム代わるのかよ!
今のままでいいよ
もう女の子のすけすけブラ拝めないのか…
年越しはしないけど、年末年始、毎日シフトが2~3時間入ってるお
>>141 清純そうな女子高生が黒いブラ着けてる時のショックがなくなるからいいよ。
>>143 俺も俺もw
一昨年の年越しはFP揚げてたわ('A`)
あけおめ
あけおめ
23:55分くらいにオーダーとかバカなの?死ぬの?
俺は年明けの瞬間は気づかなかったが、自宅のエスプレッソマシンで
エスプレッソを抽出していたよ。しかもダブルショット、、
今週辺りにバイトバックレようと思うんだ。
バックれるよりは、
「もう嫌なんでやめます」だけ言ってすぐ切るでもいいから
連絡したほうがいいと思う。
まあ、それも嫌な環境だっていうのならしょうがないけどな。
幸運を祈るよ。
151 :
FROM名無しさan:2010/01/08(金) 10:47:12
バックれはやめておけ。癖になるよ。
来週からちょっと入れないって言えば?
152 :
FROM名無しさan:2010/01/12(火) 03:08:30
最近、入ってすぐバックレが多い
一言言っておけば、電話かかってきたりしないのに…
つーか、バックレかどうかの確認の電話しなきゃならんのだが
バックレは多いんだな、やっぱりww
154 :
FROM名無しさan:2010/01/13(水) 21:52:03
そのうちコンビニ同様、留学生が…バックレるんだろうな
家の近くのジョナサン、人気店なのかどの時間帯も半年以上バイト募集してなかったのに
いきなり全時間帯募集に、しかも即日勤務求むみたいな?
これはチャンスなのか、それとも・・・
厨房ガストよりキツく無ければ考え中。
>>155 とりあえず偵察の意味でもお客として一度食事をしにいってみたらどうだ?
サービス品質、従業員同士どうなのかなんとなく察することができるから
新メニューだるすぎ
調理でバイト入ろうかと思ったのですが30周年記念とかで
メニューとか覚える事も余計、大変でしょうか?
料理の技術もガストとかに比べて結構難しいでしょうか?
今の料理はクラブサンド以外は楽
>>158 ジョナはメニューも沢山あるし凄く大変だよ。
料理に使う食材、食材の分量、食材のある場所、調理手順を覚えなきゃならない。
チンして終了ってのはないからなー。
ただ、最初は慣れるまで時間かかるし怒られることも多いけど、
スキルアップして上手に料理作れるようになると喜びが多い。
と辞めた私が言ってみる
クラブハウスサンドは、意外に出るから困る
慣れたけど
162 :
FROM名無しさan:2010/01/23(土) 02:39:57
妻の友人から先日聞いた話だけど、千葉にあるG店の女子大生のアルバトに熱をあげている社員がいて、本来23時までの仕事だけどその子に合わせて仕事を切り上げたそうだ、時代は変わった。
ファミレスと言ったら、長い・辛い・汚いが常識かと思っていたが、だかだスカイラークはおかしくなっちゃうだね!!
日本語でおk
164 :
FROM名無しさan:2010/01/25(月) 20:02:26
豚肉蒸し膳、残されすぎワロタw
つーか野菜300gって、ヘルシーさに釣られる女性客には多すぎるわw
うへー…
明日のシフトマジで行きたく無いわあ
土日に来るクルーは何か変な奴が多いんだよな
俺も土日には入りたくない
167 :
FROM名無しさan:2010/01/31(日) 00:40:54
最近ディナーがマジ暇なんだけど…。
マージーだーよ…
最近は後ろの時間になると急に混むからあがれなくてうざい
170 :
FROM名無しさan:2010/02/01(月) 06:44:42
最近、労時削りすぎて深夜の休憩とれない。
もう辞めよ
171 :
FROM名無しさan:2010/02/02(火) 23:21:20
デニッシュのソフト巻くの辛すぎワロタ
ずらして巻くか、皿変えて巻けよw
バイト行きたくない
クックのDQNおっさんうぜえ死ね
174 :
FROM名無しさan:2010/02/03(水) 22:25:32
デニッシュって手づかみで巻くもんだろ
175 :
3337:2010/02/05(金) 12:58:34
ジョナサンは楽しいところだよ♪
あんまり悪口書かないで(^3^)
最近は豚蒸しがけっこうでる
豚並べるのめんどくさい
ここの求人って「交通費一部支給」って書いてあるけど
いくらぐらいまで貰えるの?
178 :
FROM名無しさan:2010/02/09(火) 22:13:49
うちの店不採算店だお。
179 :
FROM名無しさan:2010/02/09(火) 22:41:45
明日面接行ってきます…
新大1で普段あまりメイクしないんですが、
無理にでもしていったほうがいいんですかね?
というか落とされたらショックだなぁ…
180 :
FROM名無しさan:2010/02/10(水) 00:17:13
あんまりメイクするとそれで落とされるかもしれないし、
普段どおりでいいと思うよ。
面接は緊張すると思うけど、
アルバイト先なんて他にもいくらでもあるから
リラックスして気楽にやりな。
181 :
FROM名無しさan:2010/02/10(水) 00:24:18
ありがとうございます。
普段通りに眉毛だけ書いていくことにします〜
電話でさえ死ぬほど緊張したのですが、
気負わず頑張ります
辞めると言ってから最短でどれくらいで
やめさせてくれる?
シフトに名前が載ってるまで
185 :
FROM名無しさan:2010/02/16(火) 22:57:30
交通費は一日400円が上限だよ。
それ以上は自腹。
お店によって違うのかもしれないけど。
色々壊れて、営業に支障でまくりワロタw
ブリオッシュはいってくるたびにふく
デニッシュ流すたびにいいにおいする
今週末棚卸しだね・・・・
もう辞めたけど、モーニング5時〜9時枠でまた厨房来てくれッて
店長五月蝿いんだけど、そんなにこの時間帯って募集しても人来ないんか?
あっ、だから入れたのか・・・
可哀想な気もするがこのシフト入ると朝が早い分、終わった後のバイトが思いの外
かなり重労働に感じて。
早寝早起き習慣で夜の付き合いも悪くなり、人付き合い悪くねっ?と言われる始末だし。
ここに限らず、早朝バイトはどこもそうなのかな?(パン屋、豆腐屋、新聞配達等)
ここでモーニング専門で働いて他で支障無くしかも、結構稼げてる人って居るのかな?
早起きは三文の毒だった、オレ的には。
191 :
FROM名無しさan:2010/03/08(月) 16:49:02
ランチの時間にクックで入りたいと思っているんだけど、
年齢制限ってある?40代のおばさんなんだけど。
すみませんホールやりたいんですけど、キッチンやる場合もある?
ちなみに28歳男、顔レベル並。
>>191 ないです、うちの店にもたくさんいます
>>192 そんな感じの人でフロアもいますがクックの方が多いです
お店の状況によっては希望通りにいかない場合もあります
ここのモーニング(5時〜9時で募集)の厨房はきついでしょうか?(他の時間帯と比べて)
朝が早いとしか現段階では分からず恐縮です。
>>194 ランチの準備をこなしながら、モーニングを作る感じです、たぶん
>>194 店舗によってオーダーの忙しさはまちまちです
実際に行ってみてはいかがでしょう?
オーダー以外の仕事はランチの準備と簡単な作業くらいです
単純なオーダーの忙しさでいうと、ランチ>ディナー>アイドル>モーニング>深夜
ってかんじだと思います
>>195.196
レス有り難うございます。
実際にその時間に行くのが早いですね。
時給で考えると深夜が良いのですが、居酒屋の調理で昼夜逆転生活して数年
体を壊し全うな時間帯で仕事したいと思ったので。
家から歩いていける距離なのも魅力的でした。
ただスレ読んでいると腰悪い人は無理ぽっいですけどね。
接客希望なんですが男でも雇ってくれますか?
ガストでの経験あります。
深夜希望で土日祭日勤務OKです。
デザートは接客、キッチン、どっちが作るんですか?
>>198 深夜なら客層的に、男の方がいいんじゃね
デザートは、接客
問題は、シフトに空きがあるかどうか
はじめまして
コック希望なのですが、シフトの時間についてなんですが
ある日は22時まで、また違う日は4時までと言った感じで
時給の枠を超えて働いてもいいのでしょうか?
大丈夫だよ。
うちの店でも22時あがりと6時あがりの日がある子いるし。
そのシフトが通るかどうかは店の問題なんでわからないけどね。
このスレ社員います?
203 :
FROM名無しさan:2010/03/15(月) 11:50:18
ジョナサンでバイトをしようと思っているのですが
春から大学生で大学のスケジュールがまだ明確に分かっていません
シフトはどのように決めるんですか?
1週間単位や1ヶ月ですか?
もう氏にて〜〜〜〜〜〜〜〜〜
いろいろがんばれ
抹茶アイス減りすぎワロタw
抹茶パフェ出過ぎワロタw
>>199 レスありがとうございます。
通勤可能な店に手当たり次第あたってみます。
抹茶パフェ食べたけど、ゆで小豆があまいけど、抹茶アイスは甘くもないっていう微妙な感じが良い
抹茶アイス、お前硬くなり過ぎ
209 :
FROM名無しさan:2010/03/21(日) 21:31:57
デリバリーはキツイですか?
210 :
FROM名無しさan:2010/03/24(水) 23:55:42
職歴なしの25歳で、料理は日常でもまったくやったことがありませんが、
ここの業務は勤まりますか?
211 :
FROM名無しさan:2010/03/25(木) 00:17:34
やめとけwせいぜい3日で終わりだよw
212 :
FROM名無しさan:2010/03/25(木) 00:48:43
>>211 レスありがとうございます。なぜですか?そんなにきついんですか?
早朝の5〜9時に働こうと思っているんですが。
うわ…昨日バイト有るの忘れてたわ…
やばいどうしよう。
ここの制服のサイズって何Lくらいまであるんですか?
カニドリアがひどすぎる件
>>212 特に朝なんて辞める率一番高い時間帯っていう
ジョナサンバイトなんて健康な奴なら誰でもできるだろ
コックは髪の長さとか制限しているんですか?
してます、店長によっては帽子にはいればいいって言う人もいますけど
長い間休職中のニートなんだけど
近くのジョナが常に募集してるんだけど(イーアイデム、フロムA)
本当に人たりてないのかな?
きつすぎて辞めちゃうのかな?
体力無いヒキニートがキッチンはキツイかな?
おばちゃんでも出来る仕事
健康な男なら余裕
>>221 即レスありがとう
健康かととわれると・・ちと人一倍体力がないかな・・
とりあえずまた募集でたらしてみます
大学二年おんなです
キッチンで働こうと思ってるんですが、きついですかね?ホールにするべきですか?
モーニングの時間に働こうと思ってます!
あ あといつもはモーニングでたまに夕方とかもできますか?
224 :
FROM名無しさan:2010/03/28(日) 20:03:24
調理補助っていうのは具体的には何をするんですか?
何というか、レトルト食品やら冷凍食品を調理するって感じ
なんというやりがいのなさw
>>223 いつもはモーニングでたまにディナーってのは
お店のシフト次第だからなんとも言えないな。
モーニングとディナーだとメニューが違うから
そういう働きかたしたいならホールがおすすめ。
ホールもキッチンもきつい時はきついよ。
ホールのほうが女の友達作りやすそうではある
ジョナサンのHPでの採用情報で「現在募集しておりません」ってなってる店舗はやっぱり募集してないの?
たまにチェックするけど、自分が確認するところは毎回そうなってる気がする
キッチンで働いてる人に質問です。
どのくらいの期間で一通りつくれるようになりましたか?
明日から研修なんです。
参考までに教えて下さい。
>>230 週にどれくらい入るか、どの時間帯に入るかによる。
1ヶ月でできる人もいれば1年立ってもできない人もいる。
がんばれ!
>>230 作れるだけなら10回ちょいでいけるとおもう
ただ、最初から全部やらせてくれるかはわからん
普通1ポジションごとに覚えるから。
ただ"使える"ようになるとなれば数ヶ月必要
フロア簡単すぎワロタ
女の子ばっかで美味しいです(^q^)
アメリカではなんの取り柄もない人がウェイターやウェイトレスをやるケースが多い
単純肉体労働なんで簡単で当たり前
アメリカのウェイターと日本のウェイターとじゃサービスのレベルが違いすぎだろw
236 :
FROM名無しさan:2010/04/14(水) 08:21:32
40にもなって店舗たらい回しにされてる社員ってなんなのwww
桜えびwwww
238 :
FROM名無しさan:2010/04/18(日) 03:44:44
ガストとここのキッチン、どちらの方がキツイですかね?
239 :
FROM名無しさan:2010/04/19(月) 23:16:24
やっぱり髪って厳しい?男は真っ黒じゃなきゃだめ?
あと朝礼とかあるの?
俺前やってた頃かなり明るくしててしまいにゃパーマかけたけどオシャレだね〜ぐらいしか言われなかったよ
241 :
FROM名無しさan:2010/04/21(水) 03:15:25
明日からキッチンで入るんだけど、まゆげ変だから前髪あげたくないあ〜
眉毛くらいイモトみたいにマジックで書け
髪とかまゆとか良くも悪くもマネージャーしだいだけど、不潔なクックは常識的にアウトだぜ
髪はネット着用するので長髪でなければいんじゃね。フロアもお団子作ってまとめる。
244 :
FROM名無しさan:2010/04/22(木) 02:55:59
ありがとうございます!
まゆ 剃ったり抜いたりしてたらヤンキーみたいで涙
マジックでかいときます!
あとは、清潔にがんばります。
245 :
FROM名無しさan:2010/04/24(土) 02:33:20
すいません・・新人です。
着替えた後に、手洗い消毒するんですか??着替える前でしたか??
どっちなのでしょうか?
フロア採用きまりましたが緊張してておぼえてません汗
着替える前に消毒しても意味ないだろ?
ワロタ
248 :
FROM名無しさan:2010/04/25(日) 06:03:32
ごめんなさい、ありがとうございます 今一人でワラってます
緊張しすぎだろw
250 :
FROM名無しさan:2010/04/25(日) 21:57:12
本部の人見てるなら
マネージャーなんとかしてください
ヤクザ客が暴れてどうしようもなくなった時
マネージャーったら
自分が出ると連れていかれて
店に支障がでるから
おまえらで
警察呼べと。。。。
一切出てこなくてクルーに全部やらせたマネージャー。
後になって本部からの指示だったと言われました。
そんな会社なんですか?
どう考えても、そのマネの行動は責任者としておかしいだろ
253 :
FROM名無しさan:2010/04/27(火) 03:19:57
かなり最低だよね。そんなマネージャ
匿名ででも本社に電話したらいいよ。ちなみにフロアのソファで、酔っ払いが下呂したやつクルーだけで掃除させられたことある
254 :
FROM名無しさan:2010/04/27(火) 05:00:38
質問ですが、出勤で店に入るとき、入口で鳥の鳴き声みたいな音しますが
昨日、フロアの方に?な顔されたのですが、端を通って音ならないように入るべきですか?
店で聞け
入り口に鳥が居る店舗
257 :
FROM名無しさan:2010/04/28(水) 05:10:16
俺と同じ場所だねw
258 :
FROM名無しさan:2010/04/29(木) 13:24:55
トゥルットゥ〜
ヤァヤァヤァヤ〜
ゴキブリ出る?
ゴキブリはでない青虫は出る
店舗マネージャーの任期って何年なんだ?
もう3年近くになるんだけど
いい加減変わって欲しい…
263 :
FROM名無しさan:2010/05/02(日) 06:59:17
時給なんぼもらってる?うちまだ800円w
働いてるデニーズが閉店するので、新たにジョナでバイトしようと思ってます
キッチンはグリル・フライヤー・センターみたいに役割が分かれていますか?
>>264 サラダ・ソテー・デシャップで別れてるよ。
サラダとソテーだけの時もあり。
うちの近くのデニーズも閉店しちゃったけど、クルーは大変だよな。
>>264 デシャップとは何ですか?
揚げ物やパスタ類のことでしょうか?
267 :
FROM名無しさan:2010/05/13(木) 02:14:32
それはあれだ 前に一度みたようなみないようなのことだ
ああ、マトリックスが変化を加えたときのやつね
○サラダ
サラダ・揚げ物・和食いろいろ
宿敵はクラブサンド
○デシャップ
オーダー読んだり指示出したりフォローしたり仕上げたりグリルやったり
両サイドがヘボいと死ねる
○ソテー
スパ・炒め物・ドリア
差し込みメニューでエグくなったりバス(皿洗い)兼任したり現在の宿敵は地味に冷麺
271 :
FROM名無しさan:2010/05/14(金) 15:33:14
深夜でキッチン希望なんですが
ある程度たったらやっぱりフロアに回されたりしますか?
フロアやるなら昼間やる方がいいんですが・・・
それはない
ジョナサンHPで全時間帯募集と書いてあるところに電話して希望の時間帯伝えたら
「もうその時間帯いっぱいになってます」とか言われた・・・なら最初っから書いとけよorz
休日に電話かけても大丈夫ですか?
>>271 店によるとしか。
うちの店はランチとナイトはキッチンとフロア両方
やれるようにトレーニング組まされる。
仕事覚えるのが遅いとそれから外されてどっちかだけになるけど。
276 :
FROM名無しさan:2010/05/18(火) 21:08:11
今うちにいる社員の仕事が中途半端過ぎてイライラする。
他のクルーに怒鳴られるほど中途半端。
言うことだけは偉そうだしどうにかならんか…
マネージャーも関与したくないみたいな顔するし
団結して強く意見言えよ
団結して反抗されることが一番怖いはず
ここのバイト考えてるんだけど皆が朝のシフト嫌がってるのって単に朝早いから?
それとも厄介なメニューがあるとかその時間帯の客がアレとかややこしい問題?
単に朝早いからだろ
あと若い学生バイトもいないってのもあるかもね
朝早いのだけを我慢すればその時間帯入れるのはかなり面接に有利なのか・・・応募しようw
どうでもいい質問に答えてくれてありがとうね〜
モーニングはナイトより人手不足だからね
あと健康診断の頻度ってどれくらいなのかな?
同じすかいらーくのバーミヤンだと検便だけだったけども
・・・面接で聞けって話だけどなんだこいつ病気かって思われそうで・・・ただの極度の病院嫌いなだけなんだけどw
検便だけだよ
ありがとう・・・ここ優しすぐる・・・
面接通ったらまたお世話になります本当にありがとう
うちの店はパチンコ店が開店する前に整理券もらってからくる客が多いから結構めんどくさい
>>273 それは、ジョナに限らずよくあることw
にしても、モーニング希望の人はホント来ないよな
前の人辞めちゃってから、ずっとミッドナイトの人とランチの人がやってる
287 :
FROM名無しさan:2010/05/19(水) 06:09:17
じゃモーニングはいろっかな〜〜っと
でもな、どうしようかな〜〜っと
店からすれば朝時間空いてる人は貴重だと思うよ
モーニングは大変なときもあるけど基本楽だよ
最初は作業量多く感じるけどなれれば暇なレベル
ナイトの人が使えなくて荒れた状態で引き継いだり
立地条件やイベントで朝混まない限り
都内駅前で電車止まると朝から満席になって死ぬぜ
社員とマネージャーがマジうざい。
292 :
FROM名無しさan:2010/05/22(土) 11:26:30
店長こわいし、クルーは変な人おおいし、パートのおばちゃんあいそう悪すぎ
293 :
FROM名無しさan:2010/05/24(月) 05:51:02
うちの店もこあいっす。
我慢してますが。。。
仕事ちゃんとやってても混雑時に大声で怒鳴る人・・・いちいちなんなのさ
今度配膳セットもクックでやるって決まったらしい
モーニングで基本9時まで一人で土日死んでるのに、尚且つ背の低い自分に毎回トロロをひっくり返せと言われてる様なもんなのだが…いいのか?w
クック配膳は全店導入らしいね
無理だっつうの
トロロをひっくり返す?
うちの店はとっくにクック配膳だわ。
俺はフロアだけどクックはマジできつそうだな
面接の採否の連絡がないって訪問してきた勇者がいた。
忘れられてるってことは落ちたんだろうな…
ここより良いところを探して欲しい
299 :
FROM名無しさan:2010/05/29(土) 17:43:46
クック配膳って、デシャップの負担が大きくなるだけで済むの?
うちは、ディナーのクックが弱いから、しばらく導入しない感じだが
クック配膳またやるん?
うちは2〜3ヶ月くらい前にやってて、クック死ぬわこれってんで一ヶ月で中止になったよ
301 :
FROM名無しさan:2010/05/30(日) 10:56:47
女子の制服はワンぴですか?
302 :
FROM名無しさan:2010/05/31(月) 16:53:27
あれってワンピではないきがする。
上が白系?だったかな。あとスカートじゃん
いや上ワイシャツで下はズボンでサロンまいてたきがする
赤と白のシマシマのヤツもあるね
305 :
FROM名無しさan:2010/06/02(水) 05:01:26
うちの店で怖そうなおばはんが2,3人いるんだけど、
なんでか無視されるわw
半年やってるけど、入った当初からだった汗
みんなのとこでは、こんな人っている?
まあ、どこの職場でも苦手な人はいるけど無視はないよね〜・・・
他のメンツが良いからまだ頑張ってるのだが。
どこも苦手な人はいるよw
今研修で週10時間くらいは入ってるんだけど2ヶ月は研修のままでしょ?最大2ヶ月って書いてはあるけど
クック配膳慣れてはきたけどラッシュ時はやっぱきつい
結果的にお客様を待たせる事になると思うんだが
308 :
FROM名無しさan:2010/06/03(木) 09:38:02
洗い場担当の人とか決まってますか?皆さんのとこにも誰かしらいますよねずっと洗い場の人
いや洗い場は手があいた奴が回す感じ
ソテーの人が掛け持ちだなぁ
ラッシュ時は、必要な分だけ回して、つけ置きだね
311 :
FROM名無しさan:2010/06/03(木) 17:46:30
手があいた人とかソテーの人が洗い場やるんだでも洗い場よくやるんだけどやくにたててるのかな
ソテーとクックって別?
研修でサラダやってるんだがソテーになることはないの?
>>314 サラダ一通りこなせばじゃない
俺は、トレーニングそうしてる
ワンポジ完璧にならなくても一通りできた方が
店のメンツ的に楽だから
ま〜店によりけりだな
旦那が深夜クックで働いていて去年の9月にここで相談し意見もらった者です。
当時は昼まで帰らないこと多数。
今は23時から6時までで1時間の休憩を入れて、7時には帰宅しています。
たぶん余計なことをせずまっすぐ帰るようになったのが現状かな…。
年末に長女を出産してもなお旦那が休日遊び惚けたりしていたので、産後のいらだちもあり、携帯を見てみたら
バイト先の37才独身フロアリーダーに長文メールのあとキスしたいよでしめくくられていました。
長文メールはその日他のジョナの子(32才と25才ともに女)と競馬に遊びにいっていてその報告をしていました。
その後すぐ携帯を取り上げられたのでどんな関係かはわかりません。
でもその3人に嫁がおかしいとかおれらのこと疑ってるとかバイト先でネタにして笑っているそうです。
しばらくは泣いて過ごしていましたが(母や妹がみかねて新幹線の距離ですが入れ代わり訪ねてきて励ましてくれました)私も産後半年たっておちついてきて、いまはすっかり冷めて
会話も最低限で過ごしています。
無言の圧力で焦っているのか彼女達にメールや電話をしないよう言って静かになり今の状況です。
ひさびさに思い出してキモさ全開なので晒してやろって気になったんで書き込みました。
キスしたいよなんてメール…自分より一回りも上の男女がやりあってるなんてさむすぎ!
その店舗はかつての既婚マネージャーは高校生と車の中でいちゃついたり
ファミレスってモラルとか無いんですね。
旦那は高卒で学がないので日雇いみたいな仕事してきた人間で
初めて経験する若いサークルみたいなノリに舞い上がったのかなってところです。
ほんとはそんな余裕ないんですけどね。バツイチだし自己破産してるし妻の私のクレカで生活つないでるので。
でも私には働いてほしくないらしい。浮気されるから。
子が1才になれば仕事するけどもういろいろ嫌すぎる。
吐き出しすみません。消えます。
旦那がまで読んだ。
既婚者のくせに鼻のした伸ばすような馬鹿が多いのは残念ながら事実。
若い独身の子が被害にあわないことを願います。
321 :
FROM名無しさan:2010/06/05(土) 00:15:45
うちの店 口がくさいひといて困る〜
322 :
FROM名無しさan:2010/06/05(土) 00:18:39
本部に相談してみては?
本当にそうなら上司とか出てきて
事実確認するのでは?
うわべだけクリーン大好きジョナサンだから
そういう問題はきちんと対応してくれるのでは?
アルバイトの電話かけようと思うのですが男でも大丈夫ですか??
ちょっと聞きたいんだが、SVとエリアマネージャーって別人なの?
後、SVって何の略なの?
もう、どの人がSVで、どの人がエリアマネージャー何だか、わからん。。。
325 :
FROM名無しさan:2010/06/06(日) 21:57:50
スーパーバイザー
エリアの規模の大きさで
AMかSXと名称が変わる
じゃあ、一つの店舗にSVとAMの両方がいることはないのかな?
教えてくれてありがとう。
ちょっと質問させてください
ここのシフトってコンビニみたいに
6〜9
9〜18
18〜22
22〜6
みたいに決まっているんですか?
それとも自己申告で好きな時間でいいんですか?
店による
329 :
FROM名無しさan:2010/06/07(月) 19:48:52
だいたい4時間は働いて、で、モーニングかランチかディナーとか、深夜とかのなかでやってるのが多いよ、たぶん
明後日、面接することになりました
スーツとかで行った方がいいのかな?
やっぱりジーンズとかは不可ですよね
331 :
FROM名無しさan:2010/06/08(火) 00:15:27
びしっとネクタイしめてスーツに決まってる!
332 :
FROM名無しさan:2010/06/08(火) 00:16:14
清潔ならどんな格好でも。
ジーンズは不可かな?と思うアタマがちゃんとあるのに、どうして
ここで聞いてしまうのか
ここで聞いて「全然オッケー^^」と言われたらジーンズはいていくのか
それで落とされたらこのスレのせいだ!!!と憤るのか
憤った所で自分の人生、誰も責任とってくれないぞ
スーツがあるならスーツが無難だよ
334 :
FROM名無しさan:2010/06/08(火) 11:35:02
まあそうね・・・
でも例えば20歳くらいの男がスーツきてファミレスバイトの面接いったら・・・
それはそれで、ちょっとお固すぎるかな〜とも思うわ。
どうなんだろ。まあスーツは無難だけどね。
ちょwwwwwwwwwwバイトの面接でスーツてwwwwwwww
まあスーツは無難だな。
336 :
FROM名無しさan:2010/06/08(火) 19:14:08
はは。。。。。。
本来はまあスーツが良いのはわかるけどもさぁ〜〜w
ファミレスなんだし、スーツじゃなくていいよw
店長候補の面接じゃないっしょww
私服で、だらしなくならないやつにしなってwww
337 :
FROM名無しさan:2010/06/08(火) 21:09:22
ぶっちゃけ、性格に問題なさそうで、シフトの穴が埋められそうだったら、とりあえず採用する
そんな感じじゃね?
しっかりしてると思ってたら、バックれとか結構あるし
338 :
FROM名無しさan:2010/06/09(水) 12:22:02
その通り↑
モーニングに入ってくれる人がいなくて困ってる・・・
深夜にはたくさんの面接が来るのに何故モーニングは嫌がれるのだろうか
また1人で死にそうになってた夏休みがくる・・・・・
どこのお店?経験あるので、バイトしたい。
341 :
FROM名無しさan:2010/06/09(水) 21:25:25
うちの店は土日祝日出れない人はくず扱い。きついランチタイム週5日働いてるのに。。
ジョナサンって髪が長いと注意されますかね?
343 :
FROM名無しさan:2010/06/10(木) 00:36:50
荒川区のジョナサンにアニメ声で可愛い店員がいたよ。
また行こうと思った。
344 :
FROM名無しさan:2010/06/10(木) 01:25:03
うちの店、かわいい人しかいないからうちの店だな。
345 :
FROM名無しさan:2010/06/10(木) 01:28:53
〜〜
ディナーやってるけど、モーニングいこうか考え中・・・
ランチは一番忙しい?
ランチでもいいけど、俺じゃ邪魔になりそうだな。
346 :
FROM名無しさan:2010/06/10(木) 01:48:46
新メニューの動きなんかきた?
347 :
FROM名無しさan:2010/06/10(木) 01:50:44
おつかれー!
いまあたしの足超くさい
>>345 モーニングorランチの時間に、シフトの確認ってふりして、ちらっと様子見るといいよ
バイトの応募してみようと思うんだけど、募集してない時間帯を希望するのってやっぱり微妙かな?
350 :
FROM名無しさan:2010/06/10(木) 18:12:58
小岩のジョナサンで深夜働きたいんですが、どなたか小岩ジョナサン事情
知ってましたら教えて下さい。
351 :
FROM名無しさan:2010/06/10(木) 19:16:12
ジョナサンってバイトから社員になることあります?
353 :
FROM名無しさan:2010/06/11(金) 00:24:30
354 :
FROM名無しさan:2010/06/12(土) 00:08:38
348
さま
ありがとうございます!!!
ちらっとみてきます!!
355 :
FROM名無しさan:2010/06/12(土) 00:34:03
354
356 :
FROM名無しさan:2010/06/12(土) 00:34:51
クックの制服って皆さんどのくらいで
取り替えてますか?
やっぱり毎日ですか?
358 :
FROM名無しさan:2010/06/13(日) 13:40:40
エリアマネージャーめんどくさい…
360 :
FROM名無しさan:2010/06/14(月) 16:13:17
ここの給料日って何日ですか?
362 :
FROM名無しさan:2010/06/15(火) 02:03:58
今日初給料日です。1万くらいかなw
363 :
FROM名無しさan:2010/06/17(木) 23:58:27
私1万5千円くらいだったよ
364 :
FROM名無しさan:2010/06/18(金) 05:05:54
oreもいちごー・・・
くらいって知ってたから従食くわなかった
365 :
FROM名無しさan:2010/06/19(土) 04:45:05
俺仕事して半年間、嫌がらせやいじめ風味なことが数多くあったが、
最近やっと平和になってきた。
頑張ってればいいことあるんだな。また週末もジョナで頑張るぜ。
366 :
FROM名無しさan:2010/06/19(土) 07:56:43
3年近く頑張ったけど、いくら頑張っても上層部の考える事が改善どころか改悪しかしないので辞める事にしました…人も増えないし
もうシラネ
368 :
FROM名無しさan:2010/06/19(土) 19:02:14
私ももう少しがんばったらいいことあったのかも…
でももう辞めてしまいました…
369 :
FROM名無しさan:2010/06/19(土) 19:42:51
バイト考えてるんだけど
シフトって何週間ごとに提出する?
370 :
FROM名無しさan:2010/06/22(火) 10:36:32
新人です。かなり怒鳴られるんだけど、他店もそんな感じなんですか?
フロア キッチンともに、新人は怒鳴られまくってます。
辞めてく人も多すぎです。
371 :
FROM名無しさan:2010/06/22(火) 19:26:59
怒鳴られたことないですよ。
入って数ヶ月はオーダーミスもいっぱいしたしお皿も沢山割りましたが、バイトの先輩も社員も店長も優しく手取り足取り教えてくれました。
丁寧に教えていただいたおかげで今ではちゃんと人並みに働けるようになりました。
372 :
FROM名無しさan:2010/06/22(火) 20:36:41
>>370 近所のとこ、年中募集してるから、君みたいなとこなのかも。
新人いびりが好きなとこかもよ。
嫌なら辞めたほうがいいよ。まあ、耐えられるなら3ヶ月我慢してみて考えるのもいいかも。
最悪な職場にあたった場合は、精神病むから気をつけて
373 :
FROM名無しさan:2010/06/24(木) 17:31:03
地元のジョナサンにアルバイト募集の広告があったから受けようと思ったら
>>1の採用情報には現在募集してないって書いてあるんだけどどっちが正しいんだろうか
時給900円前後でジョナサンに忠誠誓える訳が無いw
嫌ならとっとと辞めた方がいい
>>373 店舗に募集の張り紙あったらそっちが正しいに決まってるだろ・・・
>>369 店にもよると思うが、うちは一週間ごと。
シフトの提出とかはなくて、契約のときに何曜日は出れますっていうと基本的にその曜日固定。
後からでもこの曜日は出れなくなりました、といえば曜日変えてもらえる。
376 :
FROM名無しさan:2010/06/24(木) 21:29:08
>>374 サンクス
あのサイトあまり参考にならないのかもしれないな
うちも
>>375と同じ感じだけど、休みをもらう場合は遅くとも2週間前には言わなきゃならない。
378 :
FROM名無しさan:2010/06/28(月) 21:18:23
俺ドカタやりながらジョナサンやってたんだが
何か舐められたこと言われたから一発ぶん殴ってバックレタ
はースッキリ
380 :
FROM名無しさan:2010/06/29(火) 05:46:53
昨日昼に 仮電話したら
夜の7時半〜10時までにまた電話します!
って言われたんだけど
電話来ませんでした。
完全に忘れてますよね?
今日電話しちゃっても大丈夫ですかね?
381 :
FROM名無しさan:2010/06/30(水) 14:16:10
ドカタやりながらジョナやってたんだ。それも頑張ってたわね!
アタシ、デリ○ルやりながらジョナもやってるw
旦那に見つからないように借金返済www
382 :
FROM名無しさan:2010/06/30(水) 22:02:56
30周年何なの
383 :
FROM名無しさan:2010/07/02(金) 02:19:41
7日でなくなるか?ちがうっけ??ちっちゃいグラタンめんどいよ
384 :
FROM名無しさan:2010/07/03(土) 02:18:56
無くなったら、今度はハンバーガーだったっけ?
ちっちゃいグラタンめんどいよね。作るのも面倒だし、洗うのも面倒だし。
385 :
FROM名無しさan:2010/07/04(日) 08:17:16
まじあのグラタンのこびりつきすごい。
で、すぐ洗えないから皿足りなくなるし〜
アボカドもスタンバイめんどいだろな。で、忙しいとこでスライスすんでしょ絶対やだわ
386 :
FROM名無しさan:2010/07/04(日) 10:47:48
ジョナサンやめようかな・・・・と 考え中
面白いばっくれ方法ないかな?
バックラーは最低かな・・・
明日のお試しかっが恐い…
明後日から戦場になるのかな(´;ω;`)
388 :
FROM名無しさan:2010/07/04(日) 21:03:25
お試しかっは何時からやるんですか!
389 :
FROM名無しさan:2010/07/04(日) 22:36:04
メニュー変わったけど、どうすんだろ?
前のメニューはランキングに入ってないのかな?
クラブがランクインしないように祈るかwww
391 :
FROM名無しさan:2010/07/05(月) 01:02:28
今日クラブ連発してしんだ もーねます
392 :
FROM名無しさan:2010/07/05(月) 01:08:56
みぞれの大根おろし少なくてショボイって言われた。
前、ナスとか入ってた時はおいしかったと言われた。
393 :
FROM名無しさan:2010/07/05(月) 01:09:05
俺ジョナサンよりバーミヤン派だけど
みんな頑張ってね
394 :
FROM名無しさan:2010/07/05(月) 01:11:10
俺は神懸かり的な最強の運を持っている・・・
俺はそういう運命の下に生まれてきている・・・
395 :
FROM名無しさan:2010/07/05(月) 03:36:30
俺はバス係だけの最低な運を持っている…
396 :
FROM名無しさan:2010/07/05(月) 11:37:22
みぞれはどんどん簡単になってるよね。
サラダはRSが重くなってから、どんどん簡略化している気がする。
その分、デシャップの作業が増えてるのかな?野菜バーグとか・・・。
397 :
FROM名無しさan:2010/07/05(月) 12:37:16
BLTとクラブ出すぎだろ…
しんどいなぁ
さらにバーガー増えるとかw
今放送中かっ?
>>395 人少ないから、フロアの俺が暇を見つけて、バスやってるお
400 :
FROM名無しさan:2010/07/05(月) 20:42:35
1位冷麺&焼肉丼
2位みぞれ煮
3位蟹スパ
4位れん草ソテー
5位タンドリーチキン
6位野菜ドリア
7位FP
8位クリームあんみつ
9位トマトバーグ
10位きびなごサラダ
クラブ入ってなかった!
三種盛りが入ってなかったのが以外
冷麺だるいからやめてほしい
402 :
FROM名無しさan:2010/07/06(火) 01:45:38
マネージャーって給料いくらぐらいもらってると思う??
毎日9時間くらいいるよね。
しかも、あんまり休みなさそう。給料がきになる。
403 :
FROM名無しさan:2010/07/06(火) 04:17:45
クックですが、あまり仲良くない二人だけで営業のとき
デシャップがおろそかになってしまう・・・
仕方ないけどなんかやだわ・・・
せめてランチやディナーの時間帯は3人入れてほしい
404 :
FROM名無しさan:2010/07/06(火) 07:43:57
>>402 うちのマネージャーは年収600万くらいしかもらってないよって言ってましたよ。
405 :
FROM名無しさan:2010/07/06(火) 22:41:00
普段あまり入らないきびなごサラダがよく出たなー
406 :
FROM名無しさan:2010/07/07(水) 02:55:01
きびなごっておいしいですか?俺くったことねぇよ。
407 :
FROM名無しさan:2010/07/07(水) 04:13:27
きびなごって、フライした後の模様・・・よく見るときもちわるい
408 :
FROM名無しさan:2010/07/07(水) 06:31:50
>>406 ランキング入るくらいだから美味しいんじゃないんでしょうか、多分。
ジョナサン受かったー!
死に物狂いで頑張る
みんなよろしくね
きびなごサラダはジョナが考えたやつらしいからランクいれたんじゃないの
411 :
FROM名無しさan:2010/07/08(木) 00:23:16
>>409 死に物狂いで頑張って3カ月たった者です。
想像してるよりキツいので、がんばってください。
うちの店のMGRは空気よめないので大変です。
412 :
FROM名無しさan:2010/07/08(木) 08:20:38
ジョナでバイトはじめて1月たちました〜〜
クックはまじやばいですね。最初泣きそうだったけど今は開き直ってがんばってるわ
413 :
FROM名無しさan:2010/07/09(金) 04:41:35
いっぱい面接きてるのにほとんど採用しないのってなんなの・・・
414 :
FROM名無しさan:2010/07/09(金) 07:52:38
注文決まってないのに呼ぶのやめて欲しいです…時間かけたくないのに。
>>413 面接の際に少なくとも40人以上は受けてるって言ってました
正直受かると思ってなかったけど、採用いただきました
もうすぐ初日だけどあんまり自信ないです…
416 :
FROM名無しさan:2010/07/09(金) 18:40:44
>>415 大丈夫ですよ。最初は皆できないものですから!
手抜きなのはまずいけど一生懸命やればすぐに出来るようになります。気楽にいきましょう。
>>414 一人営業の時は、返事だけして、一仕事してから行くわ
ま、10秒とかそんなもんだろうけど
418 :
FROM名無しさan:2010/07/09(金) 23:33:46
うち店、いじめで辞めてく人いっぱいいるそうです。
確かに、最初あいさつした時はめっちゃいい人だと思ってた人が
今では・・・・汗
昨日フリーザーに閉じ込められる夢をみた
419 :
FROM名無しさan:2010/07/09(金) 23:52:18
>>417 厳しくてそういうのできないんですよぉ…明日なんか朝から昼ごろまでマネージャーと二人きりだし…
>>418 そんなところもあるんですね…
フリーザーとか冗談でも笑えません。
420 :
FROM名無しさan:2010/07/13(火) 00:14:06
昔はフリーザーに
モップを膝の裏に挟んで
正座させられてる社員がいた。
扉あけたらびっくりしたことあります
そこまでとは言わないけど
今は社員に甘いよね
バイト感覚でだらだらしてる社員多すぎ
421 :
FROM名無しさan:2010/07/13(火) 05:14:33
わぁ・・・
フリーザーに数分いるだけで凍るのに・・・モップって・・
そうとう怒られてたんですね。。。
でも確かに、客からクレームきて、誰の仕業かと思うと、毎回社員w
422 :
FROM名無しさan:2010/07/13(火) 20:55:58
この前加勢に来てくれた社員がまったく仕事ができない人でした。
いないほうが全然仕事はかどってたと思います。
せっかく手伝いに来てくれたのはうれしいけど…
423 :
FROM名無しさan:2010/07/14(水) 06:42:14
ああああ
いやがらせしてくるオバハン
どうしたら退治できるん?
今日もつかれた・・・
まだ入ったばっかの新人で最近少しずつオーダーやるようになったんだけど
ハンディであり得ないくらいもたついて客を待たせてしまう、そしてさらに焦って悪循環に・・・
まずメニューの位置把握できてないとか論外だよね、みんなどうやって覚えていった?
425 :
FROM名無しさan:2010/07/16(金) 01:56:07
2か月くらいで、作り方、分量、使用する皿の種類、など
なんとなく全メニュー頭には入ったけど・・・・
オーダーきても、そっこー動けないしなかなか無理・・・。
食材の位置とかもあるし、一回どっかでとまると、全部ダメになったり・・・
たぶん、頭でおぼえたら、あとは、体にしみ込んでって
そっからは、手が勝手に動くようになるんだとおもう。
426 :
FROM名無しさan:2010/07/16(金) 01:59:19
パンケーキ焼くのうざい ぺらっと傷ついたり コゲのかけらつく
その前に、あつすぎて毎回ヤケド
パンケーキとかなれたらラッキーオーダーだけどね
428 :
FROM名無しさan:2010/07/16(金) 19:42:53
>>424 ジャンルごとの位置だけ覚えてからひたすらメニューとハンディとにらめっこしてました。
上がったあとに控え室で暗記とか。
結構やっていれば身につくもんですよ。
今日まさかの料理提供時間51分叩き出した。
フロアの人ごめん
>>424 ひたすら数こなすしかないっす
そのうちブラインドタッチできるようになりやすから ガンバ!
自分3年目だけど たま〜にしか出ないのはいまだに探したりする f^^;
セットとか おつまみ2品とか 送信時でもいいからオートで切り替えてくれないかな…
マクドが羨ましいよ… orz
432 :
FROM名無しさan:2010/07/17(土) 23:23:59
51分てかなりすごいねw
なに作ってたの?
うち、10数分すぎた時点でマネージャーぶっとんでくるからおわるわ・・・
433 :
FROM名無しさan:2010/07/17(土) 23:25:07
だぁ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日もつかれた・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
>>432 なに作ってたとかではなく、超ラッシュのときに自分+入って半年の後輩の2人でクックやってた結果そうなった
食材なくて配送から引っぱり出しながらやってたわ
435 :
ジョナサン:2010/07/20(火) 15:20:08
つかラッシュ前に確認しろよ
発注がくそなのか
436 :
FROM名無しさan:2010/07/21(水) 08:14:52
発注きたやつを整理してるとこ見たことはあるのですが、
まだ、やったことないです。
むずかしいですか?
配送できたヤツを、あるべき場所に入れるだけじゃないの?
日付を見て、順番並べ替えるとか
とりあえずハンバーグとチキンステーキだけ焼けるようになった。
監査ねぇ…
夏休みの所為か、お客が増えてきた
そして、当然、ミッドナイトは一人営業のまま…
追加3とかの伝票見るたびにムカツク
441 :
FROM名無しさan:2010/07/25(日) 22:02:34
好きな人できた・・・あは
マネージャー・・・笑
おかげで、仕事キツくてもウキウキよw
442 :
FROM名無しさan:2010/07/29(木) 21:01:11
次のシフト、ヤバ過ぎワロタ
…まだ見てないけど
>>442 同じく
普段週2で計8時間なのに
1〜8日だけで計25時間… orz
夏休みだから、ディナーの子達がモーニング・ランチに投入されてて、早い話が俺が死ぬ
445 :
FROM名無しさan:2010/08/01(日) 10:47:20
ジョナサンスレあったのか
前ここでクックで入ってた時仕事したくなかったから
しょっちゅうフリーザーに入って時間潰してたな(苦笑)
でっていう
ブルーベリーオタワw
448 :
FROM名無しさan:2010/08/10(火) 17:21:31
デザートつくりたくない・・・覚えられません
覚えるんじゃなくて、頭の中でそれぞれ100個ずつ作れ
そのあと、手を動かして100個ずつ作る動作をやればおk
メニュー改訂されてもほとんど変わらないから、一度しっかりとやったら、新しいのも簡単だ
初めのうちだけ、頑張れ
ここって長い時間働いたら、社会保険、厚生年金に入れますか?
451 :
sage:2010/08/14(土) 07:20:08
うちの店に商盛期なんてものは存在しないらしい
エリアマネージャー〇カつく!!
みんなのとこはどう?
453 :
FROM名無しさan:2010/08/16(月) 00:12:20
全体的に人間関係はいいが人使いが荒い
しかもリーダー怖い(泣)
エリアマネージャーはいい人だったよ
今日仕事だ…リーダーいる…orz
ジョナサンてフロア結構厳しい?
みんなお団子ネットとか守ってるの?
前髪とか、垂れ毛全開とか
Web応募したけど1週間以上連絡なければ不採用けってい?
電話しなさい
しかし今年は暇やのー
457 :
FROM名無しさan:2010/08/18(水) 16:19:11
ここ最近かなり雑炊出るんだがどういうことなの。
一昨日なんか一時間で8個でたぜ
>>456 ありがとうございます電話してみます
でも近所のファミレスが潰れて、アイドルでもいそがしそうなんだよね
459 :
FROM名無しさan:2010/08/20(金) 07:44:06
料理提供の大遅れ対策として
OB伝票を出したら報告書に原因と対策を書く
…なんてのが始まったんだが他の店舗でもやってるのか…?
正直めんどくせぇ
>>454 最近ネットとかピン留めとかうるさくなった
461 :
FROM名無しさan:2010/08/20(金) 20:32:32
>>453 リーダーは滅多に来ないからなぁ
うちのエリアマネージャー、言ってることは理解出来るが言い方にどうしても腹が立つ
ラッシュ中にマネージャーや社員に愚痴愚痴言いまくり
なんであんなに馬鹿にした言い方するんだろう
ああ、週末か
また来るのかな…
462 :
FROM名無しさan:2010/08/21(土) 07:38:53
仕方ない、仕事だよ、裏を覗けば、あの人たちも上から、言われるからね、だけど辞めたマネージャーの事言うのはどうなんだろ?
463 :
FROM名無しさan:2010/08/21(土) 08:22:19
やたらサラダが出来ないバイトに
MGR「消えろ!!」
動作が異様に遅くて、いくら教えても教えても覚えない子が入ったよ。
辞めて欲しい、でもなかなか辞めない。トレーニングするの嫌だよ。
それは教え方が下手なだけ。
能力ないやつに限って人に教えるのが下手なのに覚えないことに苛立つよな
人数多いから面接落ちたかと思ったら、いま合格の電話きた
初めは大変だと思うけどがんばる
>>467 夏休み終わってからなら、落ち着いて仕事できると思う
頑張れ
469 :
FROM名無しさan:2010/08/28(土) 10:27:25
今日8時間・・・
給料日後の土曜日
逝って来ます
30周年と穴子そうめん出すぎ
30周年はすぐ作れるから後回しにすると結局出るの遅れてしまうんだよな〜
昨日行った店のキャラメルパフェが残念だった。
細いソフトに、なぜかコーヒーゼリーの上にもカスタード。
それだけならまだしも、真ん中のキャラメルアイスが入ってない。
そのかわりにコーンフレーク大盛り。
多分パフェグラス半分くらいコーンフレークだった。
知らないうちにマニュアルが変わったのかと思うほどオリジナリティに溢れてたよ。
新メニュー始まったばかりで仕方ないかもしれないけど、
時間かかってもいいし、見た目悪くてもいいから、マニュアル通りの材料を入れてほしかったorz
しばらくコーンフレーク見たくない。
>>471 コーヒーゼリーの上のキャラメルアイスと、カスタード間違えたんだな
つーか、メニューの絵とその実物見せたら、即作り直しのレベルだろ
高さが足りなくてフレーク足す時点で、何かおかしいと気づいて欲しいのう
473 :
FROM名無しさan:2010/08/30(月) 18:30:34
最初のほうはしっかり覚えるまでメニューとかマニュアル見ながら作りますね
マシュマロブラウニーが始めてきたときは少しあせったけどちゃんと出せたし
普通はそこまでなりませんね
474 :
FROM名無しさan:2010/08/31(火) 09:35:27
深夜−早朝のキッチン(クック?)は暇な時間何してるの?
複数店舗同時に応募するのはどう?
他のチェーン店では採用は店舗毎に行うので問題ないと言われたが
477 :
FROM名無しさan:2010/09/03(金) 11:46:53
バイト始めて3年で先日初の病欠をした。
嘔吐がひどくトイレから出られない状態だったので
夕方からのバイトだったけど午前中に店に電話した。
社員が出て「代わりを見つけてください。」と何人かの連絡先を
言われた。
何人かに掛けたけど断られたり、出なかったり・・・
また店に電話すると「バイトが始まる時間までに必ず見つけて。
連絡取り続けて。」と言われた。
嘔吐は止まらず眠れず休めずかなりしんどかったです。
で結局見つからずに店に電話すると社員が
「俺しかいないのかよ〜3時間も残業か・・・チェッ。」と
電話を切られました。
病欠する時ってみんなこんな感じなのでしょうか?
具合が悪いのに自分で代わりを見つけるってかなりツライです。
3年も働いてみんなの連絡先しらないのかw
479 :
FROM名無しさan:2010/09/06(月) 21:40:02
辞めたい辞めたい辞めたい
480 :
FROM名無しさan:2010/09/06(月) 21:43:16
クック糞バイトだ。自分にあってないテキパキ動けねえからってグチグチ言うな粕共
(´・ω・`)
深夜のクックってどこの店も一人?
掃除とサラダとかのスタンバイするだけなら暇なのかな もしかしたらたまに深夜入るかもしれないんだが
するだけだけど別に暇ではないよ
掃除は他の時間で出来ないところもやるからって誰かが言ってた
485 :
FROM名無しさan:2010/09/09(木) 22:48:50
クックは、本当に大変だよね。
自分もクックですが常にやめたいと思っています
486 :
FROM名無しさan:2010/09/09(木) 22:53:18
深夜の作業は、一番最後、朝方に床掃除やるはず。排水溝あたりのも。
あとフライヤーとかパスタボイラーやら湯せん冷せんにコールドバーなどもだし、
食材の解凍やスタンバイも、引き出し掃除もだな。
結構ひまじゃないね
契約更新は10月だっけ?あれってハンコとか何かいるの?
488 :
FROM名無しさan:2010/09/13(月) 02:27:15
ジョナサンって髪色厳しいんですか?
バイト後の打ち上げで社員ぐるみで高校生の喫煙飲酒を容認
下手すると推奨してることに驚いてる
どこに通報すればいいのかな
490 :
FROM名無しさan:2010/09/13(月) 18:25:22
489
高校生で喫煙飲酒なんてめずらしくないよ。まぁそいつらはバカを越してる頭がおかしい
491 :
FROM名無しさan:2010/09/16(木) 01:24:29
ちょっと聞きたいんだけど、今までデザートのソフト溶けてて本部クレームってあった?
ソフト溶けててキャンセルだの作り直しだのはあったけど本部クレームはないな
仕事できないくせに長く続けるとダメなユニットになるから、やる気無い奴早くやめてほしい
不思議な事にどんな組織にもやる気の無い奴とか落ちこぼれが出てくる
だから仕方ないと諦めるしかない
やめてくれって言えよ
ダメな奴が辞めて組織が再編成されてもまたその中からNEWダメな奴が誕生するんだよ
497 :
FROM名無しさan:2010/09/20(月) 02:15:17
うちでダメだった奴は・・・
たまにくる社員
入って2カ月のバイトが
エリアマネージャに相談したら来なくなったけどwwwww
498 :
FROM名無しさan:2010/09/20(月) 11:41:45
パンピしかいないorz…
499 :
FROM名無しさan:2010/09/21(火) 01:50:03
>>97 この前きたお客さんは「ジョナサンのパフェが一番好き」って言ってたぞ
人によりけりなんじゃね?
>>98 かけてるかけてる
個人的には別に気にならんけどあれって気になる人は気になるんだな
>>100 うちは6時間ごとに1時間だけど混み具合によって変わる
ULなんてほとんど休みなしで12時間とか入ってるし
マジ尊敬するわ
4月からバイトしてるけど環境マジ最高
先輩もマネージャーもみんな良い人ばっかりで泣きそうになる
理不尽なことで怒られないし
ミスして叱られてもフォローちゃんとしてくれるし
しかも仕事ちゃんと出来る人ばっかだから尊敬できるし
前スレ見たけどこんなに良い職場滅多にないんだな…
感謝するわ
500 :
FROM名無しさan:2010/09/21(火) 02:02:40
↑すまん変なとこレスしたwww
>>500 お前オーダーミスしそうだなw
フロアかどうか知らんが
1年前のレスに・・・
503 :
FROM名無しさan:2010/09/22(水) 15:29:47
○川店の大○って店員なんか新人の文句だかなんだかいっていいて腹立ちました
自分はどうなのって感じです
つか声が客席まで聞こえるんだよね
愚痴をいうなら静かにいえや
飯を食っていってまずかった
そんな時は、ジョナのページから本部へメールしろw
505 :
FROM名無しさan:2010/09/22(水) 19:29:28
デリバリーに応募しようと思うのですが、暇なときは
店内勤務させられるのでしょうか?
>>499 いい職場の人もいっぱいいるよ
そういう人はネットに書き込まないだけ
一応各店舗に報告いってるから文句あるならメールしたほうがいいな
名前も晒せ(メールにね)
退勤前に仕事増やしてすみませんでした…
509 :
FROM名無しさan:2010/09/26(日) 21:14:17
上の人たちってバカなんですか
エリアなんとかさんって、一体なんのためにいるんだよ
エリアなんとかさんは文句と嫌味を言うだけでまったく役に立ちません。うちのエリアは。
511 :
FROM名無しさan:2010/09/29(水) 00:42:56
入った当初から指導してくれる人がいなくて、必死こいてマニュアル通りにやってたらエロアなんとかに怒られた。すげーむかつく。エロいだけじゃだめだよエロアなんとかさん・・・サロンのつけ方教えるふりして触ってくんな
512 :
FROM名無しさan:2010/09/29(水) 06:56:18
今度、ジョナサンでバイトすることになりました。
@契約書に保証人とかのサイン・印鑑証明って必要ですか?
A副業ですが、本業先に出してるんで、扶養控除申告書出せないんですが、Wワークの皆さんはどーしてますか?
513 :
FROM名無しさan:2010/09/29(水) 10:10:31
>>512 保証人等は未成年者の場合じゃあるまいか? 自分は必要無かったです。
年間103万超さなきゃ源泉取られないでしょ。多分・・・
来年確定申告すればいいんじゃないでしょか。
515 :
FROM名無しさan:2010/10/01(金) 13:01:03
>>514 103万行かない働き方(月額85000円前後)or年末で103万行ってなきゃ戻ってくるのって、申告書出して甲欄になってるからじゃないか?
2ヶ所以上出せないし。
出してない場合は、乙欄になって、約85000に行かなくても、収入に応じて税金取られるはず。
@副業の乙欄の源泉徴収票を本業先に出して年末調整してもらうか
A本業と副業両方の源泉徴収票をを税務署に出して、確定申告するか
どちらかだろ。
ま、副業禁止で内緒にしてたり、禁止じゃないかOKでも↑@の方法を取る人は少ないだろうな。
516 :
FROM名無しさan:2010/10/07(木) 09:53:58
いやージョナサンでバイトしてみた。俺は飲食経験が長いが、ファミレスってのはマニュアル通りで業務だな。まるでロボットみたいだ。
やりがいがない。今までは理不尽な客の応対や臨機応変な態度で忙しかったがジョナサンにはそういうのはない。
客に何か言われても「当店ではうけたまわっておりません」で終わり。今までは客と会話をした上で人間関係や
信頼関係を構築してきたがファミレスは業務的なロボット。無愛想でもよし。うちのマネージャーはそんな
営業方針のようだ。それでいて「僕は接客業のプロだ」と言ってる。どこがや?接客業というより、工場や
佐川急便の倉庫の仕分け作業のようだ。ベルトコンベアで仕分けしてる仕事や清掃業の思想だ。接客業とは程遠い。
役所の事務員みたいだ。バイトのおばさんが客と笑い話をしていてマネージャーに怒られてた。その客は
そのおばさんと話したいからリピーターになってるのに。客商売の本質をわかってない。
多分マネージャーは飲み屋さんは勤まらないし営業のサラリーマンも無理。友達もいないんだろう。辞めちゃおうかな。
辞めるのって何週間前に言えばいいんだっけ?
あと質問があります。ジョナサンのバイトは自分は日曜は休みの契約で入ってます。それ以外の日に休みたい場合は
シフト表が発表される前(二週間前)までにマネージャーに言えばいいんですよね?僕は1ヶ月先の土曜日を休みたいと言ったら却下されました。
他のバイト君に入ってもらうように休む本人がやらないと駄目と言われました。それって当たり前なの?契約書みたいなのには
書いてなかったです。
ファミレスのバイトすら務まらない奴が上から目線で何を言っているのかと
518 :
FROM名無しさan:2010/10/07(木) 18:06:15
>>516 文脈力がないのかなあなたは。
俺の書き方が悪かったのかな。
要するに自分はもっと客商売の仕事がしたいのに、ロボットみたいな仕事しかさせてくれない
ということを書いたんだよ。正直こんな仕事誰でもこなせるよ。はっきり言って楽だもん。
楽なのが不満なんだと書いたんだよ。こんなに神経を使わないで客に気を使わないでいいんだなと
日々感じてる。目的は給料だけみたいな自分にはなりたくないからもっと厳しくて学ばせてくれる
仕事にチェンジしようかな。
519 :
FROM名無しさan:2010/10/07(木) 21:38:15
ジョナサン・・・も・・・仕事内容きついです。。クックですが。
フロアもかなり大変そうです。うちの店、すげー混むから・・・
ただ、やっぱり、ジョナで残ってる人達って、気が強い人多いなって思った。
他の飲食店に比べて、なによりもスピード勝負!ってのもあるし仕方ないか。
うえの方達は、おれらに注意してくるとき、
何か気に入らないことがあると、全体を通して考えないまま
目先のことだけ見て怒ってきたりする人が多いから、それが困ります。
>>518 安価もロクに付けれんガキはさっさと辞めろ
どんだけ社会をなめてんのかと…
>>516 過去にやっていたやりがいのある仕事は何で辞めちゃったの?
>>516 すごいな、神経使わないで働けるなんて。
そこはよっぽど客数の低い店か客がロボットなんだな。
客のせいで鬱病になりかけた私からすれば羨ましいわ。
ジョナサンの制服ってもう全店舗ズボンですか?
524 :
FROM名無しさan:2010/10/10(日) 21:01:54
2ちゃんねるではなんでも言える。店行くと無口になる自分乙日々お疲れ様ですwwwww
525 :
FROM名無しさan:2010/10/10(日) 23:01:53
おれもそう↑おなじく・・・
店でいろいろいったら、すぐ怒られそうだし・・・汗
526 :
FROM名無しさan:2010/10/10(日) 23:35:26
>>516 スレチかもしれんが、
ジョナサンではないが、某ケイタイショップで働いたことがあったのだが、そこがちょうどそんな感じだった。
今まで、某所で結構売上出していた私にとっては、「接客」という概念が違いすぎてここではやっていけないと思い辞めた。
店内に入って来たお客さんを理由を付けて無理やり座らせて、何か1つでも契約するまで帰さないのは間違ってる。
そんなことされると、絶対にもう一度来ようという気にはならない。
それよりも、親切に話しかけて、説明してあげて、資料とかも渡して、この店に自分という親切なスタッフがいたと覚えてもらってまた来ようかと思わせた方がいいに決まってる。
それに、お客さんに対する態度が上から目線だと怒られたのだが、そうは思わない。
あの店の接客は態度こそはへりくだりまくりだけど、買えよと強要するようなどこか強引さが潜んでいる。
私は今まで、わざと親近感を持ってもらえるようにわざと対等より1つ下くらいの立ち位置に立って接するようにしてきたので、変にへりくだることに抵抗を覚える。
お客様扱いに慣れた若者相手は苦手だったが、大人の方(特にご老人)にはその方が手ごたえがいいように思える。
今は接客に嫌気がさして無難に事務職をしている。
それにしても、これからの接客業は完全ロボット化されたマニュアル接客が当たり前になるんだろうな。
なんか、嫌な感じ。
ワロス
頭隠して尻隠さずw恥ずかしいおっさんだな
もう、おっさんいぢめるのヤメレ。
おっさんも、バレバレだから書き込みするのヤメレ。ww
今度面接受けるんだが、履歴書いらないってどういう事?
向こうが用意した書類に記入でもするのかな?
写し書き出来るように履歴書一枚作って持ってった方が良いかな
530 :
FROM名無しさan:2010/10/13(水) 17:53:54
>>529 そのまんま
向こうで用意してくれた履歴書に書いて証明写真渡せばいいだけ
心配であれば持っていってもいいと思うけどなくても全然大丈夫
531 :
FROM名無しさan:2010/10/13(水) 22:46:24
もううちの店は詰んでる
新人はすぐ辞めるわ、ベテランも消えてくわ
マネがあんなんだからどうにも
最近辞めた
つまんねーから
辞めたいのに辞めないやつってアホだよな
仕事自体はそんな面白いものじゃない
楽しめるかどうかはメンバー次第だな
534 :
FROM名無しさan:2010/10/20(水) 01:12:21
ジョナサンの目黒と五反田の中間にある店舗なんだけど、東急目黒線の目黒の次の駅だったかな。夜行ったんだけどあそこのスタッフはみんな無愛想だよ。
マニュアルをこなしてるだけ。このスレに書いてあるようにまるでロボットだよ。工場のベルトコンベア作業をしている
ロボットみたいで不気味だ。水商売や居酒屋で修業をした方がいいのでは?なんか客に対して喜んでもらおうという姿勢がないというか、
クレームにびくついてるというか、笑顔がないわ。食事が美味しく感じないよあれじゃあ。スタッフは友達がいなくて
人間関係がわからないのかな?
夏前の情報だけどね。まあ。
嘲笑されても懲りずにマルチとか。。。
小学校で習うはずのネットマナーなのに身についてないとかどんだけw
spprtsbookさんは小学校から既に授業サボってたDQNなの?
>>534 ファミレスに何を求めてんだよw
海外のレストランの接客なんてそんなレベルじゃないぞ
低価格でイスとテーブルがあって何時間でもいてもいい場所なんてそうそうない
大した金払っていないのに多くを求め過ぎだろ
537 :
FROM名無しさan:2010/10/20(水) 20:41:49
>>534 お前まだいたの?
続けられんような軟弱な奴はどっか行けよ
ジョナサンのK店に
先月面接に行って
『採用なので
書類に記入とかする日にちを
決めたい折り返し日曜日まで
連絡する』と言われて
バイト決まったし
もうバイト探さなくていいと
思って連絡待ってたのに
一週間/二週間…
連絡こず…
結局またバイトを
探すハメになった
ジョナサンからは
連絡こない
いったい何をしたかったの?
家から凄い
近いジョナサンだったから
よく食べに行ってのに
もう行けない…
もう一度言わせてくれ。
おっさんいぢめるのヤメレ。
おっさんも、本当に(ココ大事)、バレバレだから書き込みするのヤメレ。ww
542 :
FROM名無しさan:2010/10/23(土) 17:05:03
目黒のジョナサンに行ったら綺麗な人が働いてた。
明日も行こうかな。
543 :
FROM名無しさan:2010/10/24(日) 00:16:56
このスレ何歳くらいの人いる?自分は元自宅警備員してたメンヘラ学生ニートです
544 :
URYYYィ:2010/10/25(月) 00:18:11
働いても無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄ァ!!
__,ィ‐、
ト、 _,.ニー'´ 彡 死 ジ 一
,-、 ヽ.\__ノ^ヽ ,.-,ミ、 ニく 亡 ョ 八
ヽ \__/\\ l´`>-ニ三 ‐ニィ ナ 八
. 〕--‐'_ \ヽ l i lil彡 ミ'´ .サ 九
r-、/ /´ _ `ヽヽl _YL.ヽv'´ヽ从ド゙` .ン 年
. \`二二´ --、) l ト、 `ヽミ、 l__,. ・
| l _,,.. .,,_/lイ 彡_ ジ 2
l l / ミニ 彡 イィ个ー" ョ 月
ヽ i レ'´ イ_三,.,.r-'‐く^ヽ l 7
. ∨ V / /ハ. jノ\ .ス 日
l 〈 i / \ ,. ' ∧_ タ
ク ヽl `¨´ | / /  ̄¨ …ー- l _
'\/ヽ入___,ノ¨´ヽ _/l :.:. : ` 、
545 :
逆に考えるんだ:2010/10/28(木) 22:20:24
、--‐冖'⌒ ̄ ̄`ー-、
/⌒` 三ミヽー-ヘ,_
__,{ ;;,, ミミ i ´Z,
ゝ ''〃//,,, ,,..`ミミ、_ノリ}j; f彡
_) 〃///, ,;彡'rffッ、ィ彡'ノ从iノ彡
>';;,, ノ丿川j !川|; :.`7ラ公 '>了 なにジョジョ?店長が給料UPしてくれない?
_く彡川f゙ノ'ノノ ノ_ノノノイシノ| }.: '〈八ミ、、;.)
ヽ.:.:.:.:.:.;=、彡/‐-ニ''_ー<、{_,ノ -一ヾ`~;.;.;) ジョジョ それは無理矢理アゲようとするからだよ
く .:.:.:.:.:!ハ.Yイ ぇ'无テ,`ヽ}}}ィt于 `|ィ"~
):.:.:.:.:|.Y }: :! `二´/' ; |丶ニ ノノ 逆に考えるんだ
) :.: ト、リ: :!ヾ:、 丶 ; | ゙ イ:}
{ .:.: l {: : } ` ,.__(__,} /ノ 「下げちゃってもいいさ」と
ヽ ! `'゙! ,.,,.`三'゙、,_ /´
,/´{ ミ l /゙,:-…-〜、 ) | 考えるんだ
,r{ \ ミ \ `' '≡≡' " ノ
__ノ ヽ \ ヽ\ 彡 ,イ_
\ \ ヽ 丶. ノ!|ヽ`ヽ、
\ \ヽ `¨¨¨¨´/ |l ト、 `'ー-、__
\ `'ー-、 // /:.:.} `'ー、_
`、\ /⌒ヽ /!:.:.|
`、 \ /ヽLf___ハ/ {
′ / ! ヽ
よりどん底の節約生活のなかで青緑色(ターコイズブルー)の波紋疾走を
546 :
FROM名無しさan:2010/10/30(土) 15:35:40
レストランで働くのにふさわしい明るいイメージが伝わる服装を
心がけるといいですね。
オフィスワークではないので、堅苦しいスーツ系よりも活発な雰囲気が
伝わるカジュアル系の方が好印象。
ニットにスカート、パンツスタイルなどは、
元気なイメージが伝わって高ポイント。
ヘアは染めていても、その方に合ったカラーできちんとしていれば大丈夫。
だらしない格好や長いつめ、ネイルはNG。
飾りすぎるのも良い印象を与えません。
(株式会社すかいらーく夢庵カンパニー 担当:滝田雄○さん
ttp://area-baito.weban.jp/contents/recipe/navi/070305.html
>>540 なんで連絡期日過ぎた時点でこっちから電話なり連絡しないの?
俺は採用/不採用の連絡ですら「何時までに」って時間を1時間過ぎた時点で電話したぞ。
ていうか採用決まってるのに電話来ないとかありえんのか?
採用しない限りは客と同じなんだぞ?
そう考えるとそんないい加減な店に採用されなくてよかったと思った方がいいかも
>>540 ファミレスとかコンビニのアルバイトは近くに住んでいる奴を採用しないか、
他店に送るのがほとんど、かわいい女の子だけ別。
店長ですら電車で通勤してるのに、下が上のマンションとかはやっぱりやりづらい。
遅刻や早退が怪しくなるし、残った弁当や残飯の管理もいい加減になる。
バイト募集してたから応募したら既に締め切られてた@八王子
学生時代にジョナサンでバイトしていた者だけどフロアの制服って今どんな感じなの?
551 :
◎:2010/11/14(日) 20:39:03
上が赤チェックで
下が黒っぽいズボンですよ。
552 :
FROM名無しさan:2010/11/15(月) 01:20:10
ジョナは泥棒多いね財布から数枚の内1〜2枚抜く-.-;良くある手口だが、マネも事大きくしたくないのだろぅ、犯人わかってもなかなか 帰ってこないお金#リーダーに まるで取られた方が悪いような言い方される(・_・)エッ?これおかしいよね
キッチンの制服はどんな感じなんでしょうか?
自分で用意しなければならないものありますか?
554 :
◎:2010/11/15(月) 22:15:27
キッチンは白の
コックのような制服です。
自分で用意するものは
ないと思いましたが…
靴代は給料から引かれます。
555 :
FROM名無しさan:2010/11/20(土) 18:54:15
ねえ、エリアマネージャかわった?
エリアマネージャって人たちはみんなウザイ感じだよね
新しい人もさらにウザいかんじだった。店長いじめられてる
あんな言い方しなくていいのに
556 :
FROM名無しさan:2010/11/25(木) 15:44:06
アルバイトをしてます。4ヶ月くらいやりました。
新しい仕事の目処が立ちましたので
もうすぐ辞めるのですが、何ヶ月前に言えばいいのでしょうか?
また、マネージャーって何年に一回交代するのでしょうか?
557 :
FROM名無しさan:2010/12/11(土) 12:39:05
野菜ドレ美味しい´∀`
558 :
FROM名無しさan:2010/12/11(土) 20:55:02
にねん
制服の上着とズボンをもらって近日研修なのですが靴っていつ支給されるのでしょうか…?
560 :
◎:2010/12/14(火) 16:28:38
私の場合ですが
研修の2日目あたりに
支給されましたよ。
>>560 ありがとうございます!
お店に電話して聞くのは気が引けたので助かりました。
562 :
FROM名無しさan:2010/12/14(火) 19:23:07
test
563 :
FROM名無しさan:2010/12/14(火) 19:45:58
gtdethnerynyeh
564 :
FROM名無しさan:2010/12/14(火) 22:31:04
unkotabetaiyo
565 :
◎:2010/12/15(水) 14:24:41
>>561 いいえ(^^)
しかし、靴代は
給料から天引きです。
知っていたらすみません…
566 :
FROM名無しさan:2010/12/16(木) 00:23:48
ホールとキッチンだったらどっちが大変?
マネは2年で変わるの?せっかく良い人だから嫌だなあ…
568 :
◎:2010/12/16(木) 23:32:30
これは難しいです。
どう受け止めるかですね。
しいていうなら
ホールはお客さんから
直接的にクレームを言われますが
キッチンは間接的なので
多少 ホールは
精神的に疲れます。
しかしキッチンは
新しいメニューを
覚えるのが大変です…。
569 :
FROM名無しさan:2010/12/17(金) 14:27:33
>>568 参考になりました ありがとうございました
そう 新メニューを覚えてるのはほんとに面倒くさい
ホールは単純に仕事を早くマスターできるかな ただ自分は接客嫌だからキッチンが楽
明日オリエンテーション2時間行くんだけど2時間分の給料もらえる?
学生でもフリーターでもファミレスや居酒屋のバイトするくらいなら
派遣で別の仕事したほうがはるかに楽で時給もいい
自分の都合に合わせて働ける仕事も多いし
今日の有線、韓国語と思われるのバラード、ラップ、ポップスが永遠と流れてた。
ここは日本だよ…
さすが年越しジョナサンは格が違った
つーか、変な客大杉ワロタw
>>569 広く浅くが調理場
狭く深くが接客
覚えるのいっぱいだけど、覚えてしまえば楽なのは調理場
バイト板で客が質問してすみませんけど、
ウイスキーミニチュアボトルを注文したらドリンクバー云々て、
要するにウイスキー+普通にドリンクバーってことでいいんですか?
「ウイスキー割る用にドリンク1杯だけ」みたいなことではなくて
相変わらず正月は死にそうだな
MGRがお年玉で500円くれただけ
578 :
◎:2011/01/02(日) 14:47:52
普通にドリンクバーですよ。
579 :
576:2011/01/02(日) 21:17:18
ありがとうございます
ちょっと飲んで、そのあと酔い覚ましもできるのでいいシステムですね
まあ店からすればめちゃくちゃ利益率のいいシステムなんでしょうけど
ファミレス自体時代遅れのビジネスモデル
規模は小さくなる一方だな
従食って期間限定のステーキ丼とか海鮮丼も食べられるんですか?
食べられるならアルバイト申し込もうと思うのですが…
1000円以上のものはだめです
あーそうなんですか…
ちなみに皿洗いってホールの人もやらされますか?
バイトなめてんの?
書き込みできると思わなかった
ウチは皿洗いはクックだけだよ
フロアはキッチンが瀕死の時とかにコップとか洗浄器にセットするぐらいかな
>>584 いや舐めてはいないですよ
いま他のチェーンでキッチンやってるんですが、皿洗いが嫌すぎるのでホールならやらなくて済むのかなと思いまして
>>585 それは朗報です
ありがとうございました
587 :
FROM名無しさan:2011/01/13(木) 18:17:31
デブメガネこ●いまだいる?
あいかわらず行く店行く店の人間関係壊してんの?
20日から売るらしいキャベツ焼いただけのやつ
あんなの頼む客いるのか?
589 :
FROM名無しさan:2011/01/16(日) 17:40:55
1
590 :
FROM名無しさan:2011/01/17(月) 15:36:35
バイトの方おしえてください
まぐろたたき丼膳のまぐろですが、あれはどうやって調理してますか?
自分もまねて家でやってみたんですが、熱々のご飯に乗せたら
どんどん火が通っちゃってまぐろのたたきがまずくなってしまいました
ジョナサンのご飯もそこそこ温かいのにちゃんと刺身の状態ですよね
>>590 冷凍でパックに入ってるのを流水で解凍しております。
たまにちょっと凍ってるとクレームがきます。
こういうのって社外秘なんだろうか
店内有線放送で、工場で加工して冷凍保存してるからなんたらって言ってるから、社外秘も何もないと思う
まぁ生ものなんてどんな高級な店でも冷凍されてくるしね
594 :
FROM名無しさan:2011/01/20(木) 14:01:13
採用されたんだけど
メニュー渡されて盛り付けの配置覚えろだってよ。
細かい所覚えてなくて何もせずに帰されたんだが
みんな最初覚えさせられた?
スカチャンの演歌は勘弁して欲しい
内装に合わなさ過ぎて 流れるたびに気が抜ける… orz
今度いつ変わるか 誰か判る?
>>594 2,3日で覚えてきなさいっていうのが普通だろ?
配膳は無理だろうから、メニューとハンディと席の番号くらいでおk
>>594 クックの方しか知らないけど、最初はグリドルとソテーのほんの一部だったな
598 :
FROM名無しさan:2011/01/20(木) 22:37:45
595です。
僕もクックで
例えば「イタリアンハンバーグランチ」だと
「手前にハンバーグ、チーズがのっていて、その上にトマトソースがかけてある。
左後ろにフライドポテト、上に葉っぱがのっていて
その右側にレタスとトマトとオニオン」
これで100点でオレは不合格で挨拶だけで帰ることに。
期間は5日貰ったけどオレはクック向いてないのかな。
他にもバイト経験はあります。
599 :
FROM名無しさan:2011/01/20(木) 22:39:31
間違えました。
594です。
600 :
FROM名無しさan:2011/01/21(金) 20:57:52
私が働いてるとこはテストとかないけどなぁ…
最初の内はデシャップも先輩がしてたから、盛り付けとかはゆっくり覚えられたかな
作るものさえ作ってれば、盛り付けなんかはメニュー見れば誰もできますし(ランチはそんな時間ないか(汗)
本来その後もシフトに入ってたなら、挨拶だけで帰すのはどうなのでしょう
向き不向きもあると思うけど、それ以上に慣れが大事だと思います。
もう少し続けてみてどうしてもダメなら、他を探したり またここに○○で悩んでますーとか書き込めばいいと思うヨ!
601 :
FROM名無しさan:2011/01/21(金) 21:31:41
>>600 レスありがとう。
そうですね。慣れていけるかが重要ですね・・。
研修中に続けるか決めようと思います。
602 :
FROM名無しさan:2011/02/04(金) 03:00:56
おっ?
過疎ってるな!
特にネタもないな
強いて言うならチキン&ビーフだっけか
あんなんばんばん入ったらグリドル追いつかんぞ
チキン(解凍、筋切り)フェアステーキ(解凍)
プチトマト、グリーンサラのトマト、鍋のトマト
スタンバイ乙
チキンビーフ
ラッシュで解凍無くなったら終了
チキンとリブ塩コショウ、鍋でソテー崩壊
コーン火入れねーよ→ソテー終了
レホール解凍してねーよ→レンチンで爆発
当分サラダに入ろう
こんなところでバイトしてられっか
糞糞さっさとやめたほうがいいぞ
他行って大正解だった俺より
606 :
FROM名無しさan:2011/02/05(土) 15:06:29
俺はもう辞めようかと思ってる
辞めたいが次がない・・・
現ヒキニートなんですが朝〜昼にかけてホールをやりたいと思うんですがきついですかね
辞めるのを伝えるのがめんどくさい。今度こそやめてやる。
610 :
FROM名無しさan:2011/02/07(月) 04:16:34
マネージャーの浮気相手がULで、
勤務時間終了になると従業員全員、その女性ULにポットを押され、
そっから約2時間は仕事させられます
誰に相談すればいいんでしょうか
同じ店の若い連中とか ここ見てないかな…
もう我慢できん
うちの店、年寄り多いんだけど、言いなりになってんだ…
ラッシュ中のクックのコツ誰か教えてくれ
>>610 エリマネに相談するか、すかいらーくグループヘルプラインに相談したら?
もしくは、POT押してくれてありがとうございます。お疲れさまです。
って言って帰るとか。
それか勤務訂正表に手書きは出来ないの?
>>612 >>610じゃないけど、エリアマネージャーとか誰か知らないし、ヘルプラインで事が発覚したらシフトから外されそうだし、そのまま帰っても、同じようにシフトから外されそう。
辞めるか耐えるかってレベル
>>613 エリアマネージャー、お店にちょくちょく来ない?
誰か知ってる人いるはずだから、聞いてみたらどうかな
あと一応、ヘルプラインは通報者名は出さない、って書いてある
しかし、耐えるか辞めるかって状況は辛いね……
根本的解決にはならないけど、バカにふりまわされて時間を無駄にするくらいなら辞めたほうが良いと思う
探せばもっと良い環境のバイト先があると思う
団体でモンハンしてるお客さんこわい
宅配行くたびに毎回ジュース代くれるおっちゃんありがとう
よっしゃー
最終面接突破したぜー
あばよ!低給糞バイト^^
>>610 うちの店でも口うるさいULとmgrが愛人関係築いていて、AMと問題になったことがあった。
結局ULがいつの間にか店から居なくなっていて無かったことになっていたがな。
>>610はAMに直接電話してみるとかやったの?
店員さんバイトさんに質問!
メルマガクーポン(10%off)とジェフグルメカード(お食事券)の併用はできなくなりましたか?
レジ端末にダメだと表示されると説明(日暮里店のバイト)があったのですが、どなたかレジ叩いてチャチャッと試してもらえませんでしょうか?
620 :
FROM名無しさan:2011/02/11(金) 23:43:36
食事券は併用できないけど
ジェフグルメカードは現金扱いだから
使えますよ。
フロアやっててクックもやるようになったって人いる?
先月からクックもやるようになったんだけど
何も教えてもらえないしSL休憩行っちゃって1人にされるしで泣きたいorz
フロアやってんだからってスタンスなんだろうけどそんなもんなのかな?
SLにはすごい嫌な顔されるけどMGRが怒んないでいてくれるのが唯一の救い。
622 :
FROM名無しさan:2011/02/12(土) 20:18:16
619はその日暮里店だかに電話した方が早いんじゃないの?
間違ってたらレシートさえあれば返金してもらえるだろ普通は。
ていうかバイトはバイトで分からなかったらMGRなり社員なり呼べばいいのに。
623 :
FROM名無しさan:2011/02/12(土) 23:22:15
紙みたいなクック帽って耐久性が無いんだか
すぐボロボロになるんだけど何とかならないのかな?
しょっちゅう新しいのくれるわけでもないし・・・。
布でできた帽子はないのかね。
624 :
FROM名無しさan:2011/02/13(日) 19:17:56
今度、ジョナサンでバイト面接があるんだが
あっちで専用の履歴書書かされるんだよな?
あそこのジョナサンで絶対働きたいもんだから
対策を頑張って練ってるんだが、
具体的に何を書かされるのか教えてくれると…嬉しい///
Japanese de OK
そんなことより
「いつでもシフト入れます!」
627 :
FROM名無しさan:2011/02/13(日) 19:56:31
「いつでもシフry!」もちろん言うつもりでごんす///
ただ…当日にいっさい回答案なしの質問を出されると必ず
テンパる
↓
「ご縁がなかったようで…」
くそう!
なので、履歴書くらいは全国ジョナ共通だろうと思って
完璧な対策しときたいのだ…
628 :
◎:2011/02/14(月) 16:08:45
確か履歴書は
通勤方法とかいつ入れるかとか
そんくらいです。
ほんとにいつでも入れると言ったり
返事とかちゃんとすれば
大丈夫ではないでしょうか?
うちのところは、普通っぽかったら合格だな
最近多いのが
MGR「いい人見つけたよ!」→バックれ
最初に覚えること、そこそこ多いからなのかね?
慣れればそれで終わりなのに
630 :
FROM名無しさan:2011/02/16(水) 10:01:18
履歴書でシフトは希望の時間と、最大限可能な時間と別々に書く感じで、希望と店の都合を合わせて話をしながら言葉遣いや表情や姿勢をみる感じなので細かく気にせず前向きさ伝われば大丈夫ですよ。あとはマネージャー次第ですが。
ジョナサンってなんであんなにお皿汚いの?お皿洗ってる?
本気で洗ってないとか思ってるの?
ここって代わりになる新しい人が入ってこないと辞めさせてくれない感じなの?
自分半年程度のクルーで色々不満あってハメられた感もあるので辞めたいが、周りの連中も辞めたいのに何だかんだ言われて辞めれてない模様…。
クックいつも気付いたら新人消えてるな…なんでファミレスのクック選んだんだよ
635 :
FROM名無しさan:2011/02/18(金) 20:34:31
来週からクックで初バイト始める者なのですが、
研修期間ってどれくらいで終わりますか?
今だったら、3月末までだっけ?
入ったその月と次の月まで
>>634 うちなんか、新人フロアの方が速攻でいなくなる
>>634 うちの新人クックの高校生風邪ひいたっつって昨日と明日休みになってた。
このままバックれられたらどうしようw
就職進学で主戦力な大学生2人と高校生1人辞めちゃったから厳しいんだよね
半年前から辞めたいと思ってるけど人足りなくてそんなこと言える雰囲気じゃない…
先月から働いてるけど楽過ぎワロタ
デニーズで一回働いたことあるんだけどデニーズの三倍以上は楽できてるわ
客いないのかね?
売上トップ3店舗は地獄のように忙しい
641 :
◎:2011/02/21(月) 00:31:56.56
>>640 売り上げトップだか知らないが、うちの店深夜も普通に客入るから掃除したいのに掃除できない;;
ってかどうやってやる気の無い大学生どもを教育したらいいのか誰か教えてくれ〜〜〜
モーニングで出ると深夜から居座ってる大学生らしき人たちたまにいるけど本当に面倒
>>643 うわ
俺よくそれするわ何故面倒なんだ?
原宿
門仲
業平
かな?
646 :
643:2011/02/23(水) 19:25:15.42
644
まず朝のお客様とテンションが違いすぎてうるさいから迷惑。
あとモーニングの時間帯入ったからグランドは出来ませんとかソフトクリームの機械は殺菌中だからデザートはいくつかできないのがありますとか何度説明しても分かってもらえないとか
>>646 ドリンクバーだけ頼んで徹夜で勉強してるのも迷惑?
ほとんどディナーのキッチンでしか入ってないから深夜がどんなのか分からないんだ
648 :
FROM名無しさan:2011/02/24(木) 08:40:23.74
モーニングよくやってるものです。迷惑…じゃなくて、大変。
説明とかが。
そのうえ、深夜料金との境目になるから(深夜からの伝票にくっつけるとモーニング
にも割り増しがかかってしまう)伝票が複数枚になるし、(オーダーMIXも不可)
そのうえ、容赦なくそれをまた個別会計で!とか言ってくれちゃうもんだから、
そのうえ割引券とかだされちゃうと、いや〜もうややこしいったら。
深夜、人が少ないもんだから朝になるまでにすっかり自分の家と勘違い状態
になってる人もけっこういて、集団だと通路にたまっていつまでも大声でしゃべってたり
とか、4人なのに10人分の席を荷物置きにしてたりとか…(勝手に移動させる)
そのうえ横になって寝てたりとか…しかも全員…
みんながみんなじゃないけど、そういう大学生らしき人はたしかに見かけるよ。
徹夜で勉強するのはいいけど、あくまで家じゃないんだからリラックスしすぎ
はど〜かと思うよ。
ところで、ドリンクバーってどのくらいの時間有効だと思う?
このあいだ40時間ぐらいいたお客がいて、びっくり。次の日出勤したら
まだいるんだもん。伝票みたら、そこそこの金額で、まぁずっと飲み食いしてる
みたいだからいいんだけど、ドリンクバーは2日前の日付だぞ…
一人ドリンクバーで勉強してるのは、まだ良い方
集団でモンハンしてるのも、まだ良い方
アルコール入ってるお客がやっかい
追加2桁のオーダーとか厄介
当方クックだけど作業がいちいち中断される
651 :
646:2011/02/25(金) 12:49:11.53
647
648の言うとおりだと思う、集団で好き勝手やってくれちゃう人たちよりは良心的かと…
648
自分が働いてるところは1日強経ったら流石にもう一個頼んでもらってる。
仕事に慣れて文句はない 一般より安くご飯食べれて嬉しい バイト落ち続けた俺を拾ってくれた恩義もある
だがそれを全部帳消しにして、更にマイナスにするほど嫌な人がいる…辞めたい…
>>652 俺も似た状況。
若干2名イヤな奴がいて最悪。
しかも希望した勤務時間帯以外で働かせられるときにそいつらと一緒になるから尚最悪。
辞めて他いこうか検討中。
その嫌な人ってのが店の一番上に立つマネージャーだったりするから尚更な自分
店舗限定の居酒屋メニュー ハンディーが糞過ぎて涙目
50品目 一箇所に詰め込むなよ!!!
こんなんなら ハンディー使わんと 手書きのほうが早くて確実だっての…
んでもって当面の個人目標 スピードアップ… orz
妹扱いされてて辛い…
制服って辞めるとき返すんですか?
制服は買い取りじゃないからな
あんな服だが、結構高い
>>657 フロアは知らんけど、クックは正直バレない
ウチだけか知らんけど
>>655 クックだけど俺の店も17日から導入だわ・・・・
うざすぎるだろ・・・
>>660 17日から改定継続… orz
サイドメニューに既にあるもので、略記が違うのが3品あった
ムシドリサラ が トリワサ ってwwww
直ってますように… (-人-)
ビーフサラとムシドリサラの作り方やっと分かった
全然注文こねーんだもん ムシドリサラはおいしいよ
ビーフサラは分かるが、ムシドリサラはおつまみ2品でばんばん入ってくるんだが…
蒸し鶏って改定後残ってたっけ?
666 :
FROM名無しさan:2011/03/04(金) 00:03:47.88
すんません。
改定後のメニューって新しいのどんなのありますでしょうか?
段取り良く動くんのきついです。。
諸先輩方、諸々のコツありましたら伝授願います。
チョットの事でも勉強の為、お願いします。。。
>>666 とりあえずマニュアル見て勉強したら?
ちゃんと読み込んでイメトレもする
アボカド皿と彩り皿出まくってヤバい
・アボカドが手につく
・彩りはエッグスライサー使ったあと
持って擦ってほぐして乗っけるものだから手が黄色(卵)の粉でヤバい
・みぞれに作って、タマゴカップのフチらへん持ったら半回転して
瞬時に手を動かして受け止めようとしたら手にぶっかかった
・洗浄終わった直後の焼き鍋持って火傷した
・ライス交換で(現在)使用中の炊飯器の釜を取った時握りすぎて火傷した
(なんであんなに熱いんだろうな 取っ手をゴムにすればいいのに)
・ブリーザー出ようとしたら床にあった箱を蹴ってしまい
上から箱4つ投下。頭を打ちブリーザーで5分間気絶
・BP作ってるとき薬指の傷口に高温の芋粉炸裂
血が出る訳でもないんだが激痛に涙目「おい、○○大丈夫か?」
・従食みぞれに頼んだら「レンジ間違えた☆てへ」1分25+30秒入れた奴で舌を火傷
てへ☆じゃねーわ熱さ確認しなかった俺も悪いが
・ゴミ回収中に、床の「パスタ茹で鍋から溢れ出た水滴」にコケて俺廃棄物<ガンメン・ダイブ>
・マヨネーズ大量噴出で悲惨なブロッコリー
ここ2ヶ月・・・悲惨すぎるぜ
でも楽しいから続けてる
クックは火傷やばいよなぁ・・・
ベシャメルだけは気をつけろよ
腕にへばりついて大火傷したわ洗っても落ちねぇし
>>662 うちのmgr今日導入してある店に偵察に行ってたわw
ふっ特定なんぞされんよ
今日も焼き鍋に手を焼かれました
慣れてくると指先の皮が厚くなって多少の熱さは平気になるよ。がんがれ。
フロアからみても明らかにKYなタイミングでバスまわすルーキーにこれでもかってくらい過剰な怒りを爆発させる普段は気弱な社員。
ラッシュ中によく見るけどなんかもうお互いにかわいそう。
内部告発したいが、バレたら厄介なんだよなぁ…
辞める時ってどれくらい前にマネージャーに報告すればいいのかな?二週間前とかでも大丈夫?
675
最低でも現時点で組まれてるスケジュール分は入らないとダメですよ。
新しいスケジュールが出る前に辞めますっていうのと出られないからこれ以降は入れないでと伝えれば多分大丈夫です。
>>675 契約する時に1ヶ月前にって言われた。
まぁスケジュール出てなきゃ問題ないと思ふ
>>676, 677
ありがとー
マネージャーがいい人でなんか言いにくかったんだ
一ヶ月前からシフト表でるくらいに言うの頑張るわ
ジョナサン営業してるのかな。東京だけど
>>679 停電とかしてないとこは営業してた。
けど、22時頃に閉店になった。
明日は?まだやるの?
配送こなそうだな…
682 :
FROM名無しさan:2011/03/13(日) 00:20:09.16
12時から通常営業だったけどお客さんすくなかったよ
これから朝までだけど、連絡ないから通常営業だな
うちは12日は13時から通常営業したけど凄まじかったよ。
ひさびさに炸裂したw
てか、お店を開けるのをお客さんの為…というより売上の為に…っていう考えのマネージャーに幻滅した。
ビルイン内の他店舗から節電の話されたけど『うちだって売上が…』だって('A`)
停電は、どうしようもないな
俺はナイトだから、あまり関係ないが
そもそも今って来る客いるの?
おいィ?
停電するのかしないのかはっきりしろや
688 :
FROM名無しさan:2011/03/14(月) 13:09:47.89
東電はもうどうしようもないね。
こんな時に呑気にデザートや酒まで頼んで騒いでる奴とか見るとなんでここまでして働いてるんだろうとか思ってしまう。
体の芯まで染み付いた奴隷根性ww
日曜月曜と正月以来に猛烈忙しかった。
RSが無いだけマシと思ったけどバス溜まるわ角盆無くなるわBP無くなるわ
でもジョナが開いてて喜ぶ人がいるならお金貰う以上に得るものってあると思う。サービス業って、そんなもんでしょ。
都内のジョナサンにネットからバイト応募して、その後地震があって当然連絡が来ないんだけど、この状況で電凸していいものだろうか?
一応お店は営業しているみたいなんだけど、バイト経験がないからこういう状況下では新規が欲しいのか、面接なんてしている余裕がないのか判断がつかない
>>691 > 新規が欲しいのか、面接なんてしている余裕がないのか判断がつかない
店によって事情はさまざまだけど、とりあえず一度は電話して双方の事情を確認しあうべし。
昼と夜のピークを外すのは言うまでもないけど、計画停電区域ならその時間の前後も外した方がいいね。
693 :
FROM名無しさan:2011/03/16(水) 08:57:05.85
料理研修ってなにするんですか?
来週やるとかいわれて心配なんですけど
やばい明日から新メニューだなんにも見てない
改変前恒例の 品切れお詫びしまくり
今回は特に お客様が寛大で…
タイミングがタイミングなだけに…
明日から改変なのさっき思い出した orz
696 :
FROM名無しさan:2011/03/17(木) 05:54:05.62
限定メニューの連絡が前日とかアホだろ
しかも丁度停電でストコンを切ってる時間にとか、本部はもっと空気嫁
営業部長のだってメールじゃ本心かもわからんし、何の価値もない
クルーは何とも感じないだろ
最近本当、駒としてしか扱われなくて本社からのパワハラだよ
流通の問題で今日からメニュー1/4ぐらいになっててワロタ
まぁ営業やめられたら困るが
レジに義援金の募金箱おいてあるのに
お客さん誰もお金入れてくれなくて切なくなったお(´・ω・`)
塵も積もればなんとやら…orz
699 :
FROM名無しさan:2011/03/17(木) 10:51:06.90
赤十字とか自治体に寄付したほうが良いだろ普通に
朝6時にシフト変更の電話がキタでござる
アイドルディナーなのに
質問
アイドルディナー って何でしょうか?
それにしてもこんなときにみんな呑気なもんだ。
ご飯が食べれるだけありがたいと思え。
>>703 そうだよねー・・・
昨日17〜22時でシフト入ってて、その間募金してくれたのがたった一組・・・orz
でもそのカップルの行為がホントうれしくて何度もありがとうを言ったよ。
飯食う金があるなら少しでもいいから募金してほしいな。
まあみんな自分のことでいっぱいいっぱいなんだろうけど。
16時〜22時入れられた次の日の勤務を6時〜15時に変更されたでござる。
それ俺高校生から基本ラインだわ
深夜から違うバイトが4時まであるんだよう…
それは最悪だ
本部は本当に利益だけでクルーのことを考えていない
それにしても706は働きもんだなぁ、純粋にえらいと思った。
もう本部とかmgrとかには期待しない…
>>708 うちのマネさん見てる限り、マネさんのこともあんまし人間扱いしてないよ本部は。
だからまぁ個々の資質の差はあるにせよ、多少アテにならんマネさんでもしゃーないかなと思う自分。
食材が思うように手に入らない人やら
テレビ・娯楽施設がアウトで気晴らしの人やら
深夜枠は若者で賑わってるよ
客単低いけど 人数だけはクリア…
いつまで続くのかな…
21時までラインなのにmgrがいつも18時には帰るでござる
地震の時に、まっさきに背広を着たマネージャーにひいた。
そのあと、帰れないクルーを置いて帰ったらしい。
で、次の日遅刻したのを笑って言ってた。
17日の対策っていうのかな
超理解するための調理会が前あったはずなんだが
地震のせいで中止になって明日が17日以降の初勤務
生きて行ける気がしない
地震の関係で新メニューが差し込みしかないから大丈夫
あとモーニングのホットサンドがグランドでもでるくらい
そうなんだ
研修中だからフライヤーとサラダしか出来ないけど頑張るよ
昼過ぎから19時までだから客少ないと思うし大丈夫かな
新しいサラダ大変そうだね
717 :
FROM名無しさan:2011/03/19(土) 09:09:51.12
おれも研修中だけど、今日は邪魔にならないようがんばりたいな
15〜0時…orz
逝ってきます(´TωT`)
逝ってらっしゃい(´・ω・`)ノ```
720 :
718:2011/03/19(土) 18:09:19.69
ただいま休憩中。
あと10分だけだけど。
残り6時間…がんばる(´;ω;`)
721 :
716:2011/03/20(日) 01:19:51.31
何もやることなかったなんて思いもしなかった
従食タラスパうめぇなー
従食が安いから続けられる気がする。
これから覚える事増えまくる(^o^)オギャー
>>718 おお超時間だなー頑張ってね
722 :
FROM名無しさan:2011/03/20(日) 11:07:12.47
材料の備蓄少なすぎワロタwww
モーニングクックだが限定メニュー楽だ。
もうずっとこれでいいよw
そうかなー
焼き鮭とあじが混じったオーダー続くとスタンバイが進まない気がする。いまは深夜が暇で野菜とかやってくれるから大丈夫だけど
725 :
FROM名無しさan:2011/03/20(日) 16:40:15.21
タラコ、エビフライ終了www
何もねぇwwww
>>725 タラコとエビフライ切れたら、今のオーダーの8割ぐらいなくなるわ…(フロアは知らんけど)
それでもまだ営業するんだろうか…
タラスパとエビバーグ消えたら何が出せるんだよ、もう
イクラ丼があったか
あーmgrの鼻の中にイクラ大量にぶち込んで
ストローおもいっきし突っ込んで破裂させたい
こんなに食材がないのに食べ残す客はたくさんいるんだよね。
昨日も感謝セットほとんど残してる人がいたし、
いつも来る夫婦は必ず料理全部を中途半端に残して帰る。
あと結構前だけど、カキソテー頼んでカキだけ食ってあとは残してった客もいたよ。
そんなに残すならはじめから頼むなよと。
棄てるときその食材や生産者、クックの人にすごく申し訳なくなるよ・・・(´・ω・`)
食べ残しではないが、今日も炊飯器に結構入ってた米を廃棄したときいたたまれない気持ちになったわ。
うちのジョナサンの近所のスーパーは買占めの影響で米なんて滅多に買えないのになあ・・・
避難所では子供の餓死者が出てるというのに・・・
>>728 そうそう
それでバス回している時に運悪く下げちゃうと
「美味しくなかったのかな〜ごめんね。お客さん苦情言ってた?」
って申し訳なさそうに言うんだよ(´;ω;`)
「苦情はフロアーの人が受けるからごめんね」って(´;ω;`)
732 :
◎:2011/03/21(月) 20:19:23.74
>>728 私のところはカキソテー
頼んでいるのに
カキを残している人がいました…
なんで頼んだんだろうか(^_^;)
うちのところはタンドリーチキン&メキシカンピラフのタンドリー抜きがありました
メキシカンピラフあっためてメランジェ乗っけただけかい
肝心のチキンがないなんて・・・
仕方がないな、
俺のエビ♂バーグ定食(ネッチョリしたタルタルソース付き)を食べていいぞ
735 :
FROM名無しさan:2011/03/22(火) 06:54:26.98
ループしたじゃねぇかおい
うちの店にやっとアメリカンソースが納品された!
これでかにスパ出せる!とか思ってたらタラコが来なくなったw
昨日の朝に頑張って作ったメランジェ1/3ホテルパン10個分 今朝全部残ってた…
今日の12時で全部期限切れるからマネージャーに相談したけど、廃棄に対する躊躇というか感覚が私とはズレてるように感じた。
作ったものは仕方がない。でもその経験を次に活かそうっていう思いが感じられなかった。
ラッシュ時に足りなくなると困るのは分かるけど、誰か1人を1時間延ばすなり早くするなりで作りすぎて廃棄という問題は解消できないだろうか(他の問題が出るかもしれないけど)
時給900円だか1000円だかでレタスやトマト何十個分廃棄せずに済むのか(ラッシュ前に足りると感じたら最悪早上がりしてもらえばいいわけですし)
今日本でも餓死する人が出ている現状をもう少し真摯に受け止めて、廃棄を少しでも減らす計画に取り組んでいって欲しい。
毎日農家の人ごめんなさいって思いながら廃棄するの辛いです。
ホウレン草やレモンカルチェのような多少日持ちするものなら、ちょっとぐらい作りすぎても問題ないだろうけど
メランジェやトマトスライス、赤オニオンスライスなんて1日やそこらで切れて、スープにも使えない…なんとかならないかなぁ…
まぁアルバイト板なんて見てないだろうけど…
>>738 メランジェはともかく、トマトスライスもオニスラもそんな手間かかるもんじゃないんだから最悪営業と平行でもいいんじゃない?
てかメランジェ10缶廃棄って単に作りすぎなんじゃ……
メランジェ10缶はきついなぁ
誰だよ指示出したの
長くやってるとある程度これぐらいならはけるよなーとか、いやそれは無謀でしょとかわかるようになるけどね
メランジェもったいねぇ
全部もらっていきたいくらいだわ
生でもいいがイタドレや和風オニオンかけたときウマいんだよなぁ
こっそりスタンバイのイタドレとメランジェ持っていきたいと思ったことがあるくらいに
そんな俺の従食はキビナゴサラとシーザーサラで決まりだわ
たまにカニスパ
キビナゴとかはJ券使ったほうがよくないか?
土曜から新メヌーとか、もう忘れたわ
土曜から新メニューとかありえねえ。
しかも食材不足でオーダーストップもありますが……って、だったらやるなよ。
いちいち説明するフロアーの負担考えろ。
ま、唯一アルコール実験がなかったのはよかったけど。
あああああああ
多分シーザーサラダしか作れないよー(^o^オワタ
シーザーサラダってアボカドサラのアボカドをタマゴに変えたd(ry
生ハムサラはアボカド使うから忘れるなよ!
辞めたい…はぁ
744が微笑ましい
前も同じのあったよね 温たまシーザー
今日、改定後の初勤務なんだが
皆のとこオーダーストップどんな感じ?
アルコール実験してるから、止まってるの覚えるだけでも一苦労なんだよね…
限定メニューのときもアルコールは通常だったから
グランド+25品いちいち説明してらんないんで
速攻mgrに印刷物作らせたよ… orz
止まってるの多かったら一覧表印刷させようかなと思ってる
749 :
FROM名無しさan:2011/03/28(月) 05:11:34.75
ジョナサンのシフトってどうなってるの?
1週間ごとにシフト出されてるけど
クルーはmgrに紙か何か提出してる?
750 :
◎:2011/03/28(月) 07:21:23.17
私のところは
2週間前の週末までに
勤務変更届を書いて出してます
751 :
FROM名無しさan:2011/03/29(火) 03:32:43.28
>>750 変更届を出さなかったら適当に入れられる?
アルコール実験月曜から始まったけどナンコツとカマンフライがしょぼすぎる・・・・
キャベツオムレツと一緒の値段とは思えない
あとキャベツオムレツの仕上げがめんどくさいなぁ
ソース3つもかける意味あるのか?
753 :
◎:2011/03/30(水) 09:22:18.26
>>751 自分がディナーだったら
ディナーの時間で適当に
入れられるかも
mgrのケツにいくら膳のいくら全部突っ込んで
ボイルポテト6つ突っ込んで
熱々のベシャメルソースで詮をして
湯につけてないちょっと硬いパスタを1本1本突き刺したい
イクラが破裂するたびにビクンビクン跳ねるmgrを見たいな
755 :
FROM名無しさan:2011/03/30(水) 14:32:10.25
最近、奥○店のデブMGRいないね〜
クビ?
あいつ、変だった・・・・
ここのバイトは他のファミレスと比べて大変ですか?
バイトしてみたいのですが、結構な人見知りなのでなかなか勇気が出ません。
体験談などを読むと頭を使いそうだな、
すみません、途中送信してしまいました。
〜と感じるのですが、
やはり頭の回転が早くないとクビにされますか?
他のファミレスは知らない。
例えば高校生が初めてのバイト先に選ぶにはちょっと厳しい気がする。あくまで個人的な意見。
トロいから即クビということはない。使えるようになるまでの期間に個人差はある。いつまでもトロいままだと多少居心地が悪くなるかも
作業が遅いとパシりという格付けになるだろうな
「おっせぇよ○○ー!」とか「〜には〜しろと教わっただろうがメモ取ったか!」とか
そこらへんは普通に来るだろう。
バイトが見付からないから俺はジョナだけどさ
初バイトでキツいファミレスを選んで仕事になれるか
金稼ぎと割り切ってコンビニで楽をするか 選べ
760 :
FROM名無しさan:2011/04/02(土) 23:16:46.83
>>757 うちは都内の売上悪い方の店だけど、使えないバイトはシフト削られる。
結果稼げないから自ら辞めていく。
ランチ3・3ディナー2・2のギリギリでライン引いてるから、トレーニングもろくにしてあげられない…
MGR本当に異動させてほしい。
新人もベテランも同じ1本のライン扱いで且つギリのライン→トレーニングできない→すぐ辞める、の悪循環っての、うちもそうだし、過去ログにも出てきた。
教育や清掃に力を入れようとすれば誰かがサビ残業するしかない仕組みw
mgrの問題じゃないよ
売れない店はどこもそんなもんだよ
うちはひどい時はディナー2・1とかあったw
2・1ってw嘘だろww
最低でも前4中3は居るわ
うちは1・1の日もあるよ
まぁ営業力ある人の時だけだが
765 :
FROM名無しさan:2011/04/03(日) 21:38:56.45
1・1とかwすごいなw
>>731 もちろん営業できる人だけどw
でも1時間30人ぐらい来ただけで死んでたw
4・3とか土日のランチだわw
766 :
FROM名無しさan:2011/04/03(日) 21:57:32.76
>>764 それすごいねww
それで客数どれだけくるの?
20後半くらい
クックは準備してるからある程度いけるけど、フロアはかわいそう
余裕だと思ったのは自分だけか
770 :
FROM名無しさan:2011/04/04(月) 02:06:48.56
>>768 その位ならいけるかな!
オーダー重かったりカウンターもかなり入ったら死ぬけど(-.-;)
どこの店も売上悪いとライン削られて大変なんだね…
771 :
FROM名無しさan:2011/04/04(月) 02:15:31.63
はじめいざというときに人を多めに雇うが、なれてきたら2人の仕事を1人にやらせる
そうすると当たり前のようにシフトが入れなくなるのでで辞めるか掛け持ちになるんだよな
人がすくないからクレームも多い、ストレスが半端ないだろうな
772 :
FROM名無しさan:2011/04/04(月) 02:19:34.40
私は初バイトでファミレスで働いてキツイのに時給低くて辞めた。その後、コンビニやったが時給も良かったし人間関係も楽で仕事もまあまあ楽で楽しかった。
従食を全然取らないならコンビニ行った方がいいぞ
時間帯によっては明日か今日期限切れするだけで廃棄されていく弁当が貰える
3時間働くだけで普段食べる事のない500円の相当の弁当+パン5つ貰えて良かった
続ければ良かった
ここでバイトしようかなって思ってるんだけど従食って
何時間以上働いたときじゃないと駄目だとか何割負担とかあります?
775 :
FROM名無しさan:2011/04/04(月) 16:30:04.39
何時間以上とかはないと思うけど1食360円ぐらいで給料から天引き
1時間でも働いたら従食はokなんだぜ とマネージャーが言ってた
でも1時間シフトなんかねぇからぁ!って言われた
いつも真面目な顔で話する人だけに当然だがそのギャップで笑った
>>774 いいぞがんばれ
従食食べないならコンビニryと同じで従食食べられることくらいしかメリットない
だから食えるなら食べたほうがいいレベル
本題に移すと、1000円くらいまでを食べられる
全部値段は360円、いや370円くらい 細かく言うと367円
だから高いの喰っとけ
駄目なのは値段が高すぎるもの
リブステーキは注文出来ません、食べられません
>>775 >>776 どーもです
チェーン店にしてはわりかし良心的な値段設定ですね
もう一つのファミレスとどっちにしようか悩んでたけどそこ不味いから
とりあえずジョナサンから電話してみますわ
>>367 余裕かぁ、その営業力が羨ましい
ディナーの間4時間続くとバス切りながら営業しててもたまるし、状態悪いまま引き継ぐのは最低だから居残り…
ちなみにクックになると従食は自分で作る事になります。
研修中とかは作ってもらえるけど研修越したら自分で作ろう。
自分で作って食べると覚えられるよ。
男でフロアのみって可能かな
男でフロアしか出来ないって意味か
フロアが男しかいないって意味か
足りない書き方で申し訳ない……
男でフロア希望しようと思うんだけど、変だろうか
ファミレスで男のフロアってあんまり見ないんだよね
男の社員なら当たり前だけどフロアもやってるよね。
客からはバイトと社員の違いなんて解らないだろうし興味ないだろうからな
よっぽどひどい外見じゃなければ大丈夫なんじゃない?
というか酷い外見の男はまず落とされるだろ
うちらのとこにも酷い外見の女は沢山いるがクックだ
ありがとう
イケメン顔ではないが応募してみるか
787 :
FROM名無しさan:2011/04/06(水) 00:32:45.85
うちの店はMGRがフロアーに男出すの嫌いだから、男は有無を言わさずクック行き(>_<)
ブス雇うより、イケメンクルーをフロアーに出した方が主婦客増えて、売上上がりそうなのに…
キッチンに女の子居るんだね
男のみかと思ってた
ファミレスでバイトしてる人種って
やっぱり性格が活発な人多い?
陰気だけど、キッチンで働きたい
料理苦手だしのんびり屋だし無理かな
無理だとは思わないよ。
どんな性格の人だって、店舗によって合う合わないがあるだろうから
働いてみないことにはわからない。
料理苦手なのは大丈夫だよ。
大したことはしないし、やってく内に慣れてく。何度もやるからね。
働きたいと思ってるなら、まず応募したらいい。
3か月我慢して、無理だと感じたらやめればいい。
内向的でも愛想よくしてれば大丈夫だよ
俺も人見知りだけど話しかけられたら頑張ってしゃべってたわw
料理らしいことは全然しないよ
野菜切ったり玉子焼くのがうまくなるだけ
挨拶だけでも元気よくするとずいぶん違うよ。あとは仕事に関しての話がきちんとできればクックでは十分。
おばさん相手ならお天気から入るのも有効(ex.今日は寒いですねー)
byおばさん
おばさんお天気www確かにwww
いまからジョナサンの面接いってくる
794 :
FROM名無しさan:2011/04/06(水) 16:19:34.67
今日は暑いですね?
でOK?
795 :
FROM名無しさan:2011/04/06(水) 18:55:01.51
確かにおばさんは天気の話よくする
796 :
FROM名無しさan:2011/04/06(水) 23:57:39.44
天気の話から入るか。
俺:こんにちは、雲ひとつない美しい青空ですね
おねえさん:ごめんねー私早朝から入ってるからさー
俺:あ、そうなんですか、じゃぁ俺と一緒に美しい青空を見ませんか?
俺:えっそんないきなり///
俺:さ、バイトなんか抜け出して外に出ようか
俺:うん、君と一緒なら・・・///
感動した
泣いた
今日モーニング平日のいつもの約4倍のオーダー入ってオワタ\(^o^)/
どうした何でラッシュなん
家に帰ったらジーチャンが感謝セットがお得感バッチシで美味しいと言ってた
今度も食べに行くらしい
一方父さんはクラブハウスサンドを頼んでいた
あんなのは家で作れ
クラブとオムチューを頼む方はレシピを差し上げてお帰り下さい
1人営業でクラブ4つとか入ると逃げ出したくなる
クラブ4つの方が楽だろ
オムチュー入っただけで他の作業出来ないから困る
クラブ、オムチュー、生ハムサラ、ミックスプレート一気に入ったら終了
オムチューってタマゴ焼く以外ながら作業できんじゃん
正直、膳物の配膳以外普通の料理は余裕だろ・・・
クック配膳になってからデシャップの重さが半端内・・・。
ジェノベーゼとか生ハム使うやつうぜぇわ
いちいち剥がすのがめんどくさすぎ
808 :
FROM名無しさan:2011/04/09(土) 12:20:38.39
卵溶きながら作業って無理だろ…
ジェノベーゼは最悪だよもう
生ハムだよ生ハム
生ハム皿もそうだけど剥がせねぇw
生ハムは改善すべき
811 :
FROM名無しさan:2011/04/09(土) 22:40:14.41
うちのとこは男のフロアーいたよ\(^o^)/
これって最初の面接で「半年やります」って言ったら半年やるまで止められない?
今度初めてバイトやるんだけど、
キッチンって最初はどんなことやるの?
>>813 ウチはグリドルからだった。
主にハンバーグ焼くだけ たまにソーセージとか。
他のとこ聞いてるとサラダが最初とかもあるみたいだし、店によるんじゃないかな
そういやクックのバイト始めたとき貰った、クックトレーニングチェックシート全然使ってないなw
>>812 数日〜数ヶ月で辞めちゃう奴も全然いる。
バックレは絶対ダメだけど、実際いるのも現実。
円満で辞めるとなると「辞めるのが早過ぎる」と言われ、簡単には辞めさせてもらえないかも。
戦力にならなくて必要とされてない場合とかは別だけど。
あと、そもそも半年しか出来ないんじゃ採用されづらいかも。
とか言う自分もまだ1年たつ前だが辞めたい。
クックで手洗って入る時の掛け声ってなんだっけ?
作業入ります的な
ただいま としか言ったことない
みんなが おけーりぃ!って言ってくる
もう2年だけどコンビニのバイトに移ろうかな
大学入ること考えると覚えることが多いのは面倒だ
こんばんは、私は主にディナーの時間帯に入っている者です。ソテーを主にやるのですがソテーのコツを教えていただきたいです、ラッシュ時など等の、あとサラダも出来たら教えていただきたいです。
オーダー入ったらすぐに食材を上に出す
サラダに渡す物は直ぐに渡す
ラッシュ前の食材の準備
地震あったんだし休みにしてほしいなー
羽田店ってなくなったのか
相当ボロかったからなぁ
高校生ってキッチンとホールどっちがいいですか?
本人の資質次第
バイトなんだしやりたい方でええやんか
>>825 男?女?
女の子はクックは止めた方がいいよ!!
火傷や手荒れはしょっちゅうだし、覚え悪いと、社員によっては怒鳴り散らされたりするし…
フロアーは一度一通り覚えれば、メニュー改定の時も大して大変じゃないよ。
将来役に立つのはどっちかと聞かれたらクックなんだけどね
料理とはほぼ生涯の付き合いだよ
飲食業界なんてどこもブラックだし、楽なのが良ければコンビニでいいじゃん
>>828 ファミレスクック程度じゃ将来の役になど何にも役立たないよ
調理師試験は受けれるけど、調理学校卒とは比べものにならない
キッチンのいいところは忙しいときに嫌な顔しながら仕事してもいいこと
ホールだとそうはいかない
クックは普段滅多に料理しないような人なら得るものはあると思うよ。
ホールで一番研けるのは作り笑顔w。
そもそもうちは午後9時半までしか働けなくなって使い道があまり無いから高校生はとらないらしい
>>418戦力にならないとおもったらシフトいれられない?
そういう人いますか?
>>833は、シフト入れてもらえないの?
うちのMGRの場合だけど、1ヶ月経ってもまともに動けない人はシフトほとんど入れない
いかにも飲食向きじゃないってか、何やらせてもダメな奴を採用したのは自分なくせに
丁寧に教えてやることもせず、途中で教育放棄してSLに丸投げ
教育上手いSLもお手上げな強烈な子は結局、シフト2週間でたった1日、2時間だけしか引いて貰えなくて自ら辞めてった。
>>829 確かに料亭みたいなすごい料理は作れないだろうけど
一人生活するときの家事程度の知識ならファミレスのクックで十分学べるよ
まぁ実際半年で野菜切るのは上手く早くなったな
味つけとかはほとんど既製品のソースだし、そっちは全然上達しない
>>843 ありがとうございます!
初めての飲食店なのに昼の忙しい時間に入って
しんどい
2日目にオーダー、入店案内、レジをおそわりました。
頭がついてけないかも^^;
しかも早口で説明会されてくるくるぱー\(^o^)/
GWまでのシフトが出て、やっとバックレる決心がついた
>>837 二日目に入店案内、お冷や出し、最終下げ、中間下げはマスターしましょう。
ランチは比較的メニューも簡易的だし、キーも集中してるから覚えやすいと思うので、頑張って!
オーダー受けが心配なら、MGRやSL、ULにメニューとハンディーを借りて練習したい!と言えば多分貸してくれるよ。
それに、やる気があると好印象も与えられる。
面接の時1年間やるとかいっちまった俺は止められますか?
ちなみに今4ヶ月目
契約って半年更新でしょ?あと二か月やれば普通に辞められるんじゃない?
まともなマネージャーなら。
今日、採用なら18時〜19時の間に電話するって言われたけどまだこない…不採用だな(泣)
>>839 ありがとうございます!
今日オーダーは結構スムーズにとれるようになりました!
やる気はモチロンあります。声もだしてます。
slにほめられました!
ありがとうございます!
844 :
FROM名無しさan:2011/04/14(木) 20:58:03.95
30周年の記念品って何なんだ?
箸
846 :
FROM名無しさan:2011/04/14(木) 21:42:03.53
あれは何につかうんだ・・・
848 :
FROM名無しさan:2011/04/15(金) 22:17:47.77
研修期間なのに体調不良で休んでしもうた
クビかもな!
次のシフトは「次の」木曜日
次の次のシフトは「次の次の」木曜日
どっちも2時間のみ
あー、俺終わったなっていうか辞めるの待ってるよな
辞めよう
>>848 それくらいたいしたことねぇだろうが
頑張れd(@^∇゚)/ファイトッ♪
最近始めたクックの女です。
仕事終わって帽子取ると髪の毛が(特に前髪が)えげつない感じになってしまうんですが
良い対処法ないですか?
上がった時とかちょっとしか顔合わせませんがかなり恥ずかしいです…
>>850 そのままだと凄いことになりますよね……
後ろはまとめられるなら一つに縛った方が良いです
前髪はヘアピンでとめれば少しはマシかと思われます
ペタっとはなりますが、ぐしゃっとはなりません
最終手段は帰りに帽子をかぶる、かな
俺は髪の毛が横に広がってキモい事になるな
男だけどヘアピンして固定してる
俺は禿げてるから別に気にしない
GWのシフト出したくない
(T_T)
いきたくないお
ソフトミックス、明治に戻った?
昭和に戻りたい・・・
ブルガリアヨーグルト配送来た?
近所で制限無しで売ってるスーパーあるのに、配送来ない (T-T)
859 :
FROM名無しさan:2011/05/04(水) 10:53:34.14
忙しすぎてクラブハウス出る度に皿を叩き割りたい衝動に駆られる
バーガーとBLTとクラブハウスはマジで勘弁してくれ
まな板汚れるし、バーガーはアボカドあるし・・・
アルコール実験の無い店舗に移動したい… orz
今度の改定から、カクテルコンクにボトルの炭酸入れて自力で作れだとさwww
計量カップでチマチマ計ってらんねえ言ったら、メジャーカップ発注してあるって…
缶だから妥協してたのに
隣の居酒屋、初時給950円
自分3年目で910円 (T-T)
ジョナサンの社員って何ヶ月事くらいに店変わるの?
バイトしようと思うんだけど
調理の方にしようと思う
ある程度料理できなきゃきびしい?
865 :
FROM名無しさan:2011/05/10(火) 00:01:26.29
いいえ
社員はバイトが足りてないところに
基本移動になる
「俺の言うこと聞きやがれ」的なしたり顔で命令してくるJ1社員ってなんなの?
いい加減その社員と働きたくないんだけど・・・。
感謝メニューのスープ残すヤツ多すぎ
ガスパチョまず過ぎwww
なんであれを商品化しようと思ったのか謎でしかたない
辛くないタバスコ飲んでるみたいだ
ガスパチョよりグリーンサラにしてくれた方が作る側としても楽だし
872 :
FROM名無しさan:2011/05/16(月) 17:51:30.81
クックユニホーム少ねぇ
これもコストカットの一環か?
あるクックコートも穴だらけやし・・・。
873 :
FROM名無しさan:2011/05/17(火) 04:20:32.55
8年位前、溝口店にいた店長、バイト、感じ悪すぎ。
>>872 それマネや社員が発注してないだけや(´・ω・)
言って発注してくんなかったらストコンいじって勝手に発注すべし。
>>873 そうだね!感じ悪すぎだね!wwwwwwwwwwwwwww
そんな昔話マジどうでもいいわ。
>>873 今のマネは声聞こえづらいわ
昔の店長なんて知るか
876 :
FROM名無しさan:2011/05/19(木) 02:53:17.12
なので、無断で辞めたよ
実はバックラーですの
878 :
FROM名無しさan:2011/05/22(日) 09:41:16.02
掛け持ちって隠すべき?
最近フロアのバイト始めたがハンディ操作が理解できん
メイン料理+ライス+ドリンクバーだったらメイン料理の画面一枚目でセライスを選んだあとライスDセットを押すんだろ?
なのになんでメイン料理+豚汁+ご飯の時はメイン料理の画面三枚目でトンジルを選ぶだけなの?和膳セットのボタンは押さないの?
俺の日本語力がないのかもしれないが先輩に聞いたら理解してもらえずあしらわれた
ライスDセット のキーにライス分の料金も含まれている。
セ)ライス のキーではライス分の料金が入力されない。
セ)大ライスだと 大ライス分の52円のみ入る。
パスタとパンとドリンクバーを頼まれた時に、パスタとライスDセットに出来るように、なのかな。
味噌汁セット のキーには味噌汁セット分の料金も含まれている。
和膳のキーはほとんど使わない。
レンソウソテーと味噌汁セットなどの注文に対応出来るようにだと思う。
なんか書いてて分からなくなった。
昔ライススープセットとかいろいろあった名残で今こんなにややこしいハンディ入力になってるんだと思うんだ。
とりあえず頑張れ。これは慣れるしかない。
>>880 ありがとうたぶん理解できた。
っていうか今まで和膳セットでオーダー取ってしまっては訳も分からず怒られてたから、言葉が通じたのが嬉しくて涙出た
これからバイトだから頑張る。
>>880 ありがとうたぶん理解できた。
っていうか今まで和膳セットでオーダー取ってしまっては訳も分からず怒られてたから、言葉が通じたのが嬉しくて涙出た
これからバイトだから頑張る。
今日からポイント2倍だから2度書き込んだのか
ガスパチョ温めてくれって言われて温めた。
すげー臭かった。
885 :
FROM名無しさan:2011/05/24(火) 08:14:52.70
ガスパチョのパセリ、あんな中央一点集中でふりかけるの可能なの?
換気扇?の風強くて吹っ飛ぶんだけど・・・
衛生検査ー 来るなら早く来てくれー
>>885 風をさえぎるように手を添える、なるべく低い位置からかける
てす
うちのオーナーわかめ偽装して売ってる。
皆そうなの?早くくたばれ猿。
じゃこサラは販売停止。
蒸し鶏サラは三陸産の表記がないから販売続行。
じゃこサラ売ってるけどね
三陸産のワカメかどうかなんてわかる人いないでしょ
とはいえ三陸ワカメは肉厚でうまいぞ。
つかソフトミックスはもう明治は戻らないのかな?
日世のは味が薄くてまずい。
食材にこだわらないジョナサンとか
ソフトのないピュアソフト状態だな。
高いだけで何も残らないね
>>893 俺の働いてるところはもう明治が配送されてるよ。
今ある日世の在庫を使い切ったら戻す。
>>895 おお、復活してる所もあるのね。
ウチはまだ日世だわ。
早く来て欲しいです。
切り替えるときってやっぱりソフトサーバーの清掃必要かな?
違う原料が混ざるのはなんか良くない気がする・・・。
うちも最近ソフトミックス前のに戻った!あっちのほうが断然おいしいからうれしい
>>889 猿てwwww
猿みたいな顔の店長とかやだわww
もう一月くらい経つんだけど、トロくて迷惑かけてばかり・・・
さすがに居心地も悪くなってきたしやめたいんだけど、
面接のときできるだけ続けたいと言ってしまったし、できるようにならないままやめるのは不甲斐ない・・・
>>899 出来るようになったら、やめなくて良いと思うよ
てか、1ヶ月なら最低限のこと出来れば大丈夫でしょ
何もかも完璧にしようとしないで、一つずつクリアしてけば良いんだよ
せっかく1ヶ月働いたんだから、もう少し頑張ってみれば?
901 :
FROM名無しさan:2011/05/27(金) 20:57:44.92
>>887 亀レスすみません
どうもありがとうございます!
>>900 ありがとう
どうしても混んでくるとひとつの仕事でいっぱいいっぱいになってしまって
足手まといになっちゃうんだ
もう少しは続けようと思う。ありがとう
903 :
FROM名無しさan:2011/05/27(金) 22:58:37.00
キッチンのバイト、40でも雇って貰えますか?
40代以上の人いますか?
普通におるよ
昼や深夜が多いです
905 :
FROM名無しさan:2011/05/27(金) 23:43:55.03
ありがとうございます。
明日にでも、問い合わせの電話してみます。
>>899 頑張れ と言いたい所だが人間関係が理由ならやめるのは早めの方がいいよ
あなたにとってもお店にとっても
>>906 やる気になってるのに水を差す事はない。
経験さえ積めば誰にでもできる仕事だし、慣れてくれば落ち着いて慌てる事も
なくなるよ。入って1カ月くらいはちょうど当たりが厳しく感じられる頃かも
しれないが、そこを踏ん張っていれば何とかなる。
>>906 ベテランの高校生たちにウザがられてるのは感じる
中にはすごい気に入ってくれてる人もいるんだけど
マネージャーにやっていけるか心配ということは相談してみた、そしたら
もう少し頑張れと言ってもらえたからもうしばらくは続けたいんだけど
人間関係については鈍感みたいだからなんとなく不安が残る
>>907 頑張る。ありがとう
一ヶ月で完璧に出来る方がおかしいよ
サラダでもソテーでも3〜4ヶ月はかかるんじゃないか?
3ヵ月もあれば普通は一通り作れるでしょ
いまなんか昔より全然楽なものしかないし
朝8時にinするならランチタイムまでいないと採用厳しいだろうな
学校が午後からなことが多いから午前中働きたいんだが
モーニング時間帯(6:00〜11:00)じゃだめなの?
調理補助希望だけど、二輪免許と普通免許取得しているからデリバリーやらされそう。
それでも調理補助は駄目かな!?
じゃあ持ってるって言わなきゃ良いじゃん
冷房の設定温度27℃ワロタw
最近よくエリアマネージャーや営業本部長が来るんだけど、
いつになったらMGRを辞めさせてくれるの…
MGRが怒られてるのをたまに見るけど、相変わらず忙しくなると当たり散らしてくるんだが。
917 :
匿名希望:2011/06/08(水) 18:47:06.05
ジョナサンって不倫に目をつぶってしまう会社だっけ?
918 :
FROM名無しさan:2011/06/10(金) 00:13:43.68
くそまね
水曜日に採用されてメニュー渡されたんだが、みんなどのくらいで覚えたの?
どんな食材が使われてるかも覚えなきゃいけないかな?
ちなみにキッチンです
>>920 2ヶ月ぐらい
2時間とかしか入ってない高校生は5ヶ月くらいいるけどまだ半分程度
923 :
FROM名無しさan:2011/06/14(火) 07:03:34.65
半年で半分とか遅すぎだろ、高校の時ソテーで始めて二ヶ月でサラダやって半年後には真ん中やってたよ
まあ一つの場所を究めるか全体を浅く覚えるかは店によって変わるんだろ?
分担できるほど人がいません
ライス、スープ、ガリトー、ご飯、パン、雑穀米って何の略称ですか?
>>926 ごめん何が聞きたいのかよくわからん
その中で略称はガリトー(ガーリックトースト)くらいだ
スープは、北海道産とうもろこしのポタージュ。
スープは一応略称じゃないか?
ただのコーンスープなんだけどさ
ああ、そういう意味か
…メニュー見りゃいい話じゃね?
>>926 雑穀ご飯下さいって、デシャップに言うと
お茶碗の雑穀米がくる
ご飯は茶碗。
ライスは皿。
だから雑穀米を皿でほしいなら「雑穀ライスをください」と言うべき
そもそもライスのタイミング、フロアに請求されるようじゃのろますぎるけどね
伝票に書いてあるわけだし
バイト始めたころ雑穀米大盛りに出来ますか?
って聞かれて戸惑ったことあったなあ
936 :
FROM名無しさan:2011/06/16(木) 14:12:46.04
昨日は平日のくせに激混みだった。。。
ぷっすま・・・・
ライスのタイミングだの請求だの、いきなりでてきたワロタw
ぶっちゃけ、雑穀ライスと雑穀ご飯のキーが欲しいわ
さらに、モーニングメニューにライスとゴハンのキーが欲しい
モーニング・クック入れ替わりが多いから
ライス+納豆→ゴハン+納豆とか、伝えないとなかなか覚えない
昨日ディナークック3人いたんで不思議だったんだがぷっすまの影響か
あまり客来なかったけど
ライスがご飯かは考えればわかるでしょ。
クックの仕事。
940 :
FROM名無しさan:2011/06/16(木) 21:18:45.59
さっき店の前通ったら 駐車場がうまってた…
22時〜なのだが・・・ はぁ。。。
941 :
FROM名無しさan:2011/06/16(木) 21:19:26.66
さっき店の前通ったら 駐車場がうまってた…
22時〜なのだが・・・ はぁ。。。
家庭の事情で辞めると言ったら渋られ、他社の面接受けて採用決まったとか掛け持ちしてる奴がマネージャーに話したとか言われた。
すっごい気分悪いし気持ち悪い。
いま子供が原因不明の高熱で一週間休んでるけど、明日以降も出られないって言ったら病状や病院まで根掘り葉掘り聞かれてネチネチ嫌み言われた。
面接の時に子供が急病になったら休むって、ちゃんと言ったしそれでいいって即日採用したのはマネージャーだし。
執念深くて気持ち悪いし、話が違うし。
来週のシフトだって身内の介護があるから減らしてくれって言ったのに減らしてないみたいだし。
辞める話をした時に他のバイトが嫌がらせしたのかとか聞かれたけど、一番嫌なのはマネージャーですよ。
もうやってられない。
明日本部に連絡して辞める。
ウチのマネージャーは悪くない人でよかった。
まぁなんたらリーダーみたいな時間責任者がまったく仕事しないどころか邪魔ばっかりするんだが…
944 :
横浜青葉:2011/06/17(金) 14:13:39.30
ジョナサンとガストならどっちがいい?
945 :
FROM名無しさan:2011/06/17(金) 22:56:00.41
家庭の事情とはいえ自己都合。あなたの環境や考えに対して選んだ職業が失敗。
店長の物言いが気に入らないとか自分本位に理由すり替えて主張…本社に怒られるかもね、採用ミスするなよ!って。
946 :
FROM名無しさan:2011/06/18(土) 22:16:49.65
新しいエリアマネージャーが何もかもを変えて、ついていくのが大変。マネージャーは前のエリアマネージャーへの不満を八つ当たりされてるし脅されるように一日中働いてるし病気になりそう。
947 :
FROM名無しさan:2011/06/18(土) 22:17:50.38
入り作業のトイレ掃除の後、手洗い消毒してたらマネージャーに文句言われた。
汚いもの触ったんだから消毒していいよね?
お冷やグラスの飲み口がっつり掴んで取って、何食わぬ顔で客に出すのも普通なんですか?
他のファミレスでは飲み口触るなって教えられたんだけど。
変じゃないの?
>>948 お冷の下のほう持つってマニュアルにかいてあるけど
トイレ掃除の後に手荒い消毒は当然だと思うけどなぁ
マネさん何か勘違いしたんじゃないのかな?
気にしないでこれからも洗うべし
>>942 >>945の言うことは気にしないように。
これは典型的なDQNマネージャーの考え方だから。
「雇ってやってる」と威張り散らしてるタイプね。
あなたは正しい。
本部はDQNマネージャーについては把握しているのだろうか。
うちの店もマネージャーが最悪すぎて働きづらい。
>>949 グラスをカゴ?にびっしり並べて氷を飛び散らないように手で押さえながら入れてる。
グラスがびっしりで隙間がないからみんな飲み口を掴んで取って、それを客の前ではグラスの下を持って出してるんだけど…
他店やってた時は出す前も飲み口触るような状況になかったんで、びっくりしてるんだけど。
>>950 タイムポス(っていうのかな)押して手洗い消毒して、トイレ掃除してからまた手洗い消毒してる時に、マネージャーが出勤してすぐ洗わなかったのかと言うから上記の説明したんだけど洗うだけで消毒必要ないって言われたんだ。
なんでそんな事してるんだって言われて。
変だよねぇ?
仕事をこなしていても何癖つけてくるのが上司でありMGRである
>>951 ありがとうございます。
先日本部人事の方がきちんと話を聞いてくださり、人事から退職するよう手続きをする事で無事退職しました。
やっぱり、家庭の事情とか事細かに報告する義務はないですよね。
本当に気持ち悪いです。
なんか色々めんどくさくなってきた
なんで一々他人と比較されなきゃいけないんだろ
俺の時ばっかライン薄く引きやがって更に無理だっつーの
957 :
FROM名無しさan:2011/06/22(水) 22:47:02.66
うちもエリアマネージャー代わって、人いない中みんな頑張ってるのに、おかしいとか出来てないとか、キレながらまるで間違ってるみたいな言われ方ばかり。
クソマネが日付改ざんをしてやがる事をちくってやろうか
日付改ざんってどういうこと?
期限切れ食材だろうな
原価高くてすぐ切れる黒豚とか
961 :
FROM名無しさan:2011/06/24(金) 16:24:44.25
クック暑すぎる・・・。
節電もいいけどちと辛いわ
クックコートにサロン、ネット、帽子で完全装備は暑い
初めてジョナサンで夏迎える 夏ほとんど休もうかな…
コピーしてもらったクックの簡易調理マニュアル無くしてしまった…
謝ったらまたもらえるかな?まだ身に付いてないから困ってる
素直にごめんなさいしてもう一度もらった方がいいよ
ULとSLってなんの略?
どうやったらなれるの?
ユニットリーダー
サブリーダー
SVは?
セクシーヴァイオレット
969 :
FROM名無しさan:2011/06/28(火) 22:19:23.17
女性MGRっているのかな?
971 :
FROM名無しさan:2011/06/29(水) 00:08:13.28
現在家庭教師とコンビニやってるんですが、ぬるくて張りが無いからジョナサンのバイトを考えているんですが、
やっぱり飲食は辛いのでしょうか?
コンビニが時給970円、家庭教師が2250円ですが飲食店というかジョナサンが好きでバイトしたいです。
時給850円と書いてありますが昇給はありますか? 大学院に行っても続けたいので3年はバイトしたいと思ってます。
あと九月は二週間ほど休暇をいただえるでしょうか?
質問ばっかりですみません。
SVってなんだっけなー
スーパーバイザー とかそういうのじゃなかったか
>>971 マジレスするとバイトの頂点、家庭教師を捨てて行くようなところではない。
絶対にやめておけ
>971
いやいやいや家庭教師でいいだろそれはw
ジョナサンが好きって理由なら利用する側で十分だと思うが
まぁ社会勉強にはなるかな
金銭的に余裕があって転んでも泣かない覚悟で行くなら
975 :
FROM名無しさan:2011/06/29(水) 21:54:08.14
>>972 掛け持ちでやりたいと思っています。 きびきびした人間になりたい
>>973 受験期には年間100回ほどいったんで本当に思い入れが強くて。。。
>>974 現在の収入が6万弱です。旅行に行きたいのでお金ためて成長できそうなジョナサンでバイトしたいです。
二週間ほどの休暇がとれるかどうかが気になります
976 :
FROM名無しさan:2011/06/29(水) 23:19:28.84
私の場合は社会勉強にはなりました。
あと人間関係はよかったです。
けど時給のわりに大変だと思います。
受かったら2週間くらい休暇をいただきたい。
といえば平気だと思います。
しかし、入ったばかりの長い休暇は
覚えたことを忘れてしまうと思うので
気をつけて下さい。
ちなみに昇給はリーダーにならないかぎりありません。
私、クルーのままだけど時給上げてくれたよ?
>>976 先輩が2年やって20円しか上がってないって嘆いてたよ(一般クルー)
俺1年やって1円も上がってないんだが
979 :
976:2011/06/30(木) 08:35:40.64
マネージャーの判断で今は
時給をあげるとかできなくなった。
と聞きました。
前は時給をマネージャーの判断で
あげることができたらしいです。
だから 前からやってる
バイトの先輩は時給高かったりしてます。
次スレがお要りの方はベルコールでお呼び下さいませ〜
すかいらーくに時給のあがり方が去年の9月くらいから統一になったから、SLにならない限り時給はあがらないよー
しかも10円とかね