【ホール/キッチン】飲食店バイトpart14

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1FROM名無しさan
【ホール/キッチン】飲食店バイトpart13
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1246288309/
2FROM名無しさan:2009/08/24(月) 22:15:37
1乙
3FROM名無しさan:2009/08/24(月) 22:50:13
料理長からキッチンのリーダーにならないかと誘われた
だが断る
4FROM名無しさan:2009/08/25(火) 00:53:57
安全靴買ったけどすべるすべる

洗い場を滑るように移動してるorz
5FROM名無しさan:2009/08/25(火) 01:06:25
 ┏━━━ / |━━━━━┓
    ┗┳┳━ |_| ━━━┳┳┛
      ┃┃ /  ヽ     ┃┃
    ┏┻┻ |======| ━━┻┻┓
    ┗┳┳ ヽ__ ¶_ ノ ━━┳┳┛
      ┃┃ (/)     ┃┃
      ┃┃ (/)     ┃┃
    凸┃┃ (/)     ┃┃凸
    Ш┃┃ (/)     ┃┃Ш
    .|| ┃┃ (/)     ┃┃.||
  ∧_∧   (/) ∧_∧  ∧ ∧
  ( ・∀・)  (/)(´∀` )  (゚Д゚ )  1が氏にますように
  (つ  つミ (/)(⊃⊂ ) ⊂  ⊃
  |_|_|_I(/)_|_|_|__|  |
  /////ノ,,,,,,ヽ ////||  |〜
////////////  |∪∪
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  |
|        奉  納        |
6FROM名無しさan:2009/08/25(火) 07:06:08
いちもつ
7FROM名無しさan:2009/08/25(火) 07:21:40
>>4

同じく!! 

変に力入って、両足親指の爪が痛い…

まあ、自腹じゃないけど
8FROM名無しさan:2009/08/25(火) 07:27:57
チーフに「首の赤いの何?」って私の首を触りながらいった。
「虫さされです」
と答えたがしつこく聞いてきてうざかった。

何でしつこく聞くの、触んじゃねーよキモジジイ氏ね
9FROM名無しさan:2009/08/25(火) 08:36:56
>>4
ワロタw
楽しそうだwww
10FROM名無しさan:2009/08/25(火) 08:39:46
効力のない男女雇用機会均等法 ---企業名公表 証拠保存サイト---
http://zaruhou.hp.infoseek.co.jp/

2007年4月に男女雇用機会均等法が改正しました。
均等法第5条「募集又は採用に当たっての条件を男女で異なるものとすること」 は違法となる為
「男子長髪・茶髪不可、男性のみスーツ・ネクタイ着用、女性は服装自由」等の募集・採用条件は
採用枠・合格基準に男女差があるので均等法違反になります。
採用された後にこのような事を言われた場合は、
憲法第98条「この憲法は、国の最高法規であつて、その条規に反する法律、命令、
詔勅及び国務に関するその他の行為の全部又は一部は、その効力を有しない」があるため、
長髪女性がいるのに「男子は長髪不可」等の会社規則は憲法第14条の「法の下の平等」と
「男女雇用機会均等法」に反している為、これに従う必要はありません。
もし、これに従わなかったという理由で解雇された場合、「解雇権の濫用」にあたるとして
不当解雇となった事例がありますので、臆することなく裁判をしてください。
「茶髪・長髪不可」等であれば問題ありませんが、「社員に茶髪・長髪女性」が居るのに
男性応募者に対して「茶髪・長髪不可」と言った場合は「男性に対する条件」となり、
「雇用条件に男女差」がある事になるのでこれも均等法違反となります。
無論、「茶髪・長髪女子社員数が0」である企業であれば「茶髪・長髪不可」等の条件は問題ありません。

男性だけ茶髪不可ってなぜ? その4
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1225466997/
男性だけに黒髪・短髪を強制する男性差別企業3
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1179649749/
【差別】男性はスーツ限定、女性は服装自由M
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1242191397/
男性が理由で採用を断られ提訴 会社に賠償求める2
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1154875269/
【News】改正男女雇用機会均等法が可決
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1150426096/
【社会】 「髪の色を黒に」 店長指示を拒否した16歳“茶髪”少女、バイトクビ通告→個人で労組に入り、クビ撤回させる…東京★16
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1179888820/
11FROM名無しさan:2009/08/25(火) 08:41:55
改正男女雇用機会均等法で男性差別は無くなったか
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1197215036/

> 6 名前:名無しさん 〜君の性差〜[] 投稿日:2007/12/10(月) 03:36:07 ID:rV1Unigl
> 何度も既出の話だけど募集・採用で差別が禁止でも会社における
> 服務規程が事業主に裁量権がある以上結局差別はできちゃうよ。
> しいて言えば間接差別に適用されなくもないかもしれないけど
> 基本労働局に問い合わせて見たら服装、頭髪規定は均等法範囲外で
> 一蹴されるよ。ただし本質的な問題としては国の公式な見解として
> 茶髪の男女差は差別と認めたのは事実。あとは2ちゃん、ブログ
> その他インターネットでガンガン問題提起して色んな人の目に付くように
> して今の現状は人権侵害だとより多くの人にわかってもらうことも重要。
>
> 91 名前:↑[] 投稿日:2008/09/21(日) 09:59:25 ID:EvoEQ8ks
> という実態を、ここに言ってみようか・・
>
> −ムダ・ゼロ110番−
> 行政のムダ遣いの実態や問題解決に向けて、ご意見・情報を!
> http://www.kantei.go.jp/jp/singi/tenken/mudazero110.html
>
> 首相官邸ホームページ 内閣官房内閣広報室
>
> 93 名前:名無しさん 〜君の性差〜[sage] 投稿日:2008/10/17(金) 18:43:03 ID:5U+tIbol
> 例えばマクドナルド。ロン毛の男性は不採用。
>
> 女性は縛れば大丈夫。
> 食品関係のチェーン店なんてどこも男性差別ではないの?
12FROM名無しさan:2009/08/25(火) 09:48:46
うち安全靴自腹4000円払わされた
13FROM名無しさan:2009/08/25(火) 10:01:56
近くの地方チェーン展開の土産屋兼レストランで夕方〜閉店まで時給千円で募集してた 
田舎にしては高いけど、これって良い方かな?
14ホール:2009/08/25(火) 10:16:40
土日祝日出勤って絶対休みもらえないのかな?どうにかして休みくれないかな?
15FROM名無しさan:2009/08/25(火) 11:38:46
>>8
ワロタw
楽しそうだwww
16FROM名無しさan:2009/08/25(火) 11:40:37
床が滑るなら思い切ってローラーブレードでも履けばいい
17FROM名無しさan:2009/08/25(火) 14:45:11
ブレードwwwwww
切ってどうするwwww
18FROM名無しさan:2009/08/25(火) 16:39:39
ブレードじゃ切れないだろwwwwwwww
19FROM名無しさan:2009/08/25(火) 16:41:21
日鮮併合後、在日朝鮮人は厳しい身分差別から逃れるため、
自らの意思で朝鮮半島を脱出して日本に渡ってきました。
 日本がポツダム宣言を受け入れると在日たちは「戦勝国民」であると主張し、
「朝鮮進駐軍」を名乗り、各地で暴れ始めました。
 日本の男たちは戦場に駆り出され、残っていたのは女、子供、老人ばかり。
 朝鮮人たちはやりたい放題で、駅前の一等地は朝鮮人に占領されました。

 もちろん、そこに住んでいた日本人女性は容赦なく強姦され追放されたのです。
 当然、日本人は在日を強く憎むようになりました。
 そのため、在日朝鮮人たちは日本名を名乗るようになりました。
 朝鮮名を名乗ることは自分が犯罪者だと宣言しているようなものだからです。
 朝鮮人たちは共産主義者と組み、マスコミを使って歴史の捏造を始めました。
 「強制連行されて来た」「土地を奪われて仕方なく来た」等々。

 そして強姦犯罪を謝罪せず、土地を占拠し続けながら、
「俺たちは何も悪いことをしていないのに差別される」
「不当な差別を受けている」
「謂れなき差別を受けている」等と宣伝しました。
 朝鮮進駐軍を知らない世代の日本人は在日に対して罪悪感を持つようになりました。
 在日たちは占領した一等地で事業を始めました。それが「パチンコ」です。
 今でもパチンコ業者の8割は在日です。

 パチンコは30兆円産業。何と自動車産業よりも規模が大きいのです。
 パチンコ業界は脱税と、北朝鮮への送金で知られます。
 「日本のパチンコがある限り、我が国は安泰だ(金正日)」
 日本の政治家にもパチンコの金が流れています。
 だから「パチンコ、パチスロはギャンブルではない」等という馬鹿げた論理がまかり通っているのです。
 祖母や曾祖母が朝鮮人に強姦された場所でパチンコやスロットを楽しんだり、
在日が経営する焼肉屋で焼肉を食べる・・・。
 これは「日本人」以前に「人間として」恥ずべき行為ではないでしょうか。
http://www.youtube.com/watch_popup?v=ILkTWO_qWRM http://www.shukenkaifuku.com/KoudouKatudou/2008/080109.html
20FROM名無しさan:2009/08/25(火) 17:20:37
>>12
どう考えてもぼっただろ・・・
せいぜい千数百円しかかからんだろ
21FROM名無しさan:2009/08/25(火) 18:05:06
4千とかどんな特殊機能がついてるんだよ
22FROM名無しさan:2009/08/25(火) 19:21:55
踵にローラーが入ってるやつじゃね?
23FROM名無しさan:2009/08/25(火) 21:01:46
>>8
本人にいえよバカ女
24FROM名無しさan:2009/08/25(火) 21:16:04
4千円の靴買えって言われた時点で帰るわ
25FROM名無しさan:2009/08/25(火) 21:51:26
俺も飲食とは違うほうの仕事で安全靴買わされたぜ
大体4千円だな
26FROM名無しさan:2009/08/25(火) 22:39:53
俺女
27FROM名無しさan:2009/08/26(水) 01:47:46
4000円は某夢の国
28FROM名無しさan:2009/08/26(水) 06:45:51
あらいばでうんこもらした
29FROM名無しさan:2009/08/26(水) 08:25:01
そのままあらえばいいじゃん
30FROM名無しさan:2009/08/26(水) 16:27:39

オモロー
31FROM名無しさan:2009/08/26(水) 22:09:47
ホールも検便やるの?
面接では何も言われなかったけど
32FROM名無しさan:2009/08/26(水) 22:38:36
>>31
うちは全員あるよ
33FROM名無しさan:2009/08/26(水) 22:51:14
うち今年からバイトはじめたけど一度も言われてないよ
34FROM名無しさan:2009/08/26(水) 23:09:28
うちも全員ある。3ヶ月に一回
35FROM名無しさan:2009/08/26(水) 23:22:43
そういや自分んとこもねぇな
飲食店って検便がつきものと思ってたけどやりたきゃやれって感じなのか?
36FROM名無しさan:2009/08/26(水) 23:30:22
バイト始めて1年近くたつが一度も検便やってない
37FROM名無しさan:2009/08/26(水) 23:34:37
会社による
38FROM名無しさan:2009/08/27(木) 01:33:15
けっこう自分のウンコを採取するのって鬱だよな。
可愛い子もこんなんやってんのかって思うとちょっと笑えるけど
39FROM名無しさan:2009/08/27(木) 02:33:56
イタリアンレストランのホールでバイトを始めて2ヶ月くらいになりますが
まだ仕事が遅く、罵られながら働いていて毎日欝です

色々なスレを見たら、スピードより丁寧さが大切だから
はやくなくてもいいから、ミスしないように自分のペースでやってる
とかいう書き込みなどがありました。
しかし、これでは自分が遅くてできない分他の人にしわ寄せがいってしまいますよね・・・?
つまり他の人がいつもよりも忙しくなってしまい、自分と働くときは
常に不機嫌です。
また、自分のところは、ホールの中でも明確にポジションわけがあるので、
どこかひとつがダメだとモロに店が回らなくなります。

でも、はやくしろといわれても具体的にどうすればいいかわかりません。
自分がホールの連携に支障をきたしてることだけはわかるのですが・・・

やはりこれは、仕事遅いのは、
生まれつき頭のスペックが低いというか
そういうものなのでしょうか・・・できればやめたくはありません
どうしたら良いでしょうか。
40FROM名無しさan:2009/08/27(木) 02:51:22
ホールと一言に言われてもポジションがわかれているとなれば
具体的に何をしているのかがよくわからないんだけれども
とりあえず自分の仕事を1つ1つ見なおしていって、
自分が時間をカット出来そうな仕事を見つけるといいよ

例えば配膳の時、1つ1つちまちま運んでたり
お盆に載せるのがいつも悠長でもたもたしてたり
はたまたもう人間ではどうにもならない速度かもしれなかったり
(要するにただやつあたりされているだけの可能性)

確かにスピードよりは丁寧さって重要だよ
でも「そこまで丁寧である必要がない」っていうとこはカットしたほうがいい

うちのバイト仲間にもいるんだよね、一緒に洗い場担当なんだけど
主婦だから家事と同じ感覚でやってんのか知らんが、えらい丁寧にゴシゴシフキフキするの
丁寧にやりすぎてるって点だけでも遅いんだけど、なんかちょっとゴシゴシしてちょっと洗い流して
またちょっとゴシゴシして…って繰り返してるから(要するに洗剤使う作業とそれを流す作業が無駄に何度も分けてある)
無駄に遅くて、洗ったやつを片付けてやろうとスタンバイしながらいっつもイライラしてるんで
いつもスキを見て洗い場乗っ取ってるよ
41FROM名無しさan:2009/08/27(木) 03:10:15
>>39
確かに具体的な話が無いから、こっちは君の問題点がわからないんだけど、まずは問題点を先輩なり上司なりに尋ねてみたらどうだね?
君に欠落してるのはそういう毎日のコミュニケーションじゃないかね。
役割分担が明確ならなおさら、コミュニケーションを欠いていたら、まともに扱ってもらえないよ
42FROM名無しさan:2009/08/27(木) 05:09:11
>>39
書かれている文章を見る限りあなたの頭のスペックには問題ないと思います。
向上心もあると思うし。
ただ、早熟タイプではないというだけ。
あなたのようなタイプはある程度粘らないと自分の良さが出てこないと思う。
43FROM名無しさan:2009/08/27(木) 05:26:29
俺は
44FROM名無しさan:2009/08/27(木) 14:47:25
早熟になりたいお
45FROM名無しさan:2009/08/27(木) 16:19:37
>>38
たしかにw何やってんだ俺はってなるな
カワイイ子のそういう姿はなるべく想像したくないわぁ
46FROM名無しさan:2009/08/28(金) 02:57:05
スケベニンゲン? 面白いよ
http://jinzai.fb-soken.com/E1146.htm
47FROM名無しさan:2009/08/28(金) 03:00:51
半ドンでも働けるのかな?
ホールだけやりたいかも・・・・
48FROM名無しさan:2009/08/28(金) 03:19:52
メールで気楽に問合せできそうだし、やりたいなら交渉次第じゃないか?
49FROM名無しさan:2009/08/28(金) 07:31:12
赤ちゃんのおしりってプリプリしてんね
50FROM名無しさan:2009/08/28(金) 08:13:04
??
51FROM名無しさan:2009/08/28(金) 08:19:07
http://jinzai.fb-soken.com/E1146.htm
わがままに電話して何時から何時まで働きたいと言ってみたら?
飲食って人がほしいときは無茶な希望が叶ったりするじゃん。
52FROM名無しさan:2009/08/28(金) 14:40:27
>>46-48
自演で宣伝すんなクズ
53FROM名無しさan:2009/08/28(金) 14:58:12
飲食やってたら体育会系の部活思い出した
54FROM名無しさan:2009/08/28(金) 15:51:55
>>53
って言うかもろ体育会系だよな
店長からの怒号には「すみませんでした!」
先輩からのレクチャーには「ありがとうございます!」
55FROM名無しさan:2009/08/28(金) 15:56:53
どこがだよwこんなんでもろ体育会系とか甘っちょろいにも程がある
もろ大学のサークルじゃねぇか
56FROM名無しさan:2009/08/28(金) 17:39:50
場所によるし人による。
でもどこの店でも可愛い子がチヤホヤ
されるのは一緒w
57FROM名無しさan:2009/08/28(金) 18:35:52
常識
58FROM名無しさan:2009/08/28(金) 22:55:07
>>56
ホントだな。
どんな糞野郎でも、女に厳しいヤツはほとんどいない。
代わりに男に倍厳しかったりするw
59FROM名無しさan:2009/08/28(金) 23:52:11
不細工な女の子が激しく怒られているのを見るとつらいね
60FROM名無しさan:2009/08/29(土) 00:09:30
明日昼のピークの時だ・・・

まだメニュー完璧に覚えてないのに・・・

死のう
61FROM名無しさan:2009/08/29(土) 01:05:10
ランチピークタイムにクレジットカードで支払う客、空気嫁といつも思う
1000円未満でクレカ使う客はその場でブン殴ってます(心の中で)
ラーメン屋だから1秒でも提供遅いと麺が延びるんだよ!!
62FROM名無しさan:2009/08/29(土) 01:51:21
>>61
高めのレストランならアリだけどラーメン屋でクレカはねぇな…
63FROM名無しさan:2009/08/29(土) 08:51:38
デザートの残数伝えただけなのに態度悪いって…
貴方が来る前からこの喋り方ですが先輩達と仲悪くなった事ないですよ
64FROM名無しさan:2009/08/29(土) 10:22:07
要請がきたがあえてスルーしといた
65FROM名無しさan:2009/08/29(土) 10:24:13
今日ピークの時だ・・・嫌だ嫌だ
66FROM名無しさan:2009/08/29(土) 14:19:54
今日は6時から

きっと忙しいだろうなぁ・・・
67FROM名無しさan:2009/08/29(土) 17:41:00
>>60
おもしろいのはこれからだ
68FROM名無しさan:2009/08/29(土) 23:45:43
料理のできない♀、学生です。
料理の勉強をかねてキッチンでバイトがしたいと思っています。
某和食レストランでのフロアー経験3年。
性格上おっとりしていて、注意されることもありました。

キッチン経験はまったくなく、
料理できないと足出まといになりそうで不安があります。。

一応、第一志望は洋食で、次に居酒屋、低価格和食
と幅広く考えています。

実際料理できるのと仕事できるのって関係あるものでしょうか?
または料理初心者でも入りやすいお店等ありましたら
アドバイスいただければ幸いです・・・
69FROM名無しさan:2009/08/29(土) 23:51:46
止めておく事をおススメする

今日なんて火傷を負いながらも冷やす事も出来ずお湯の近くに行けばさらに痛くなる中頑張った
俺が言うんだから間違いない
70FROM名無しさan:2009/08/30(日) 00:09:05
良く何年も飲食店で働けるな…
71FROM名無しさan:2009/08/30(日) 00:18:36
仕事もブラック
人間関係もブラック
まあ飲食だししょうがないよね
72FROM名無しさan:2009/08/30(日) 00:18:50
募集要項にキッチンって書いてあったけど契約書には洗い場って書かされた

orz

オレも料理がしたかった・・・
73FROM名無しさan:2009/08/30(日) 00:45:39
>>68です。
ありがとう!
やっぱやめといたほうがいいか…

洗い場は地獄だよね手荒れしそうだ
74FROM名無しさan:2009/08/30(日) 01:05:24
お前ら根性なさすぎ
2ちゃんの連中ってこんなんばっかりなのか?
学歴厨ばかり口ばかり人間関係下手糞の内弁慶
社交的な人間に対する僻み自分では努力しようとせずすぐ逃げる
75FROM名無しさan:2009/08/30(日) 01:07:17
>>68
たかがバイトだろ。
とりあえずやってみりゃいいじゃん。
やってみないと何もわからないし。
失敗だと思ったら辞めりゃいいんだよ
76FROM名無しさan:2009/08/30(日) 01:45:13
>>68

赤堀料理学園行くと良いよ(^^)
77FROM名無しさan:2009/08/30(日) 01:47:50
>>72
洗い場の方が楽でいいぞ
俺と代われ
78FROM名無しさan:2009/08/30(日) 02:17:42
飲食はハズレが多いけど、極稀にアタリがある
アタリあたるとすごいよ

前、優しかった店長が引退することになって
今までニートやってた店長の息子が新店長にすえられた時は
天国から地獄を経験したよ
なんであんな堂々とセクハラ暴言暴力できんのにニートなの
79FROM名無しさan:2009/08/30(日) 02:19:30
あ、さすがにもうそこは辞めたよ

今いるとこはなんかちょっと恋愛関係でカップル未満(不倫含む)がちまちまいて
その点は後後面倒なことが起きたりもしそうだけど
普通にそういう関係にはあまり首つっこまず第三者として動いてるぶんには良い職場だ
80FROM名無しさan:2009/08/30(日) 02:22:25
>>73
向き不向きってあるけど重要なのは早さ。要領
81名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 09:52:24
飲食って昼(12時〜2時)と夜(6時〜8時)どっちが忙しいの?
82名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 10:02:28
>>81
店の立地・売り物の内容・曜日による

マックみたいなFFは夜より昼の方が混むだろうけど
大半の飲食だと夜のが混みやすいんじゃないのかな
83名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 10:14:23
遅刻確定したから、風邪ひいたって言って休んだw
俺クズすぎワロタw
84名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 12:55:56
ファミレスより高いレストランだったらランチのほうが確実に混むよ。
ファミレスやファストフード系だったらどっちもどっちかな。
確かに店によるとしか言えないから、応募の際に聞くか自分で見に行けって感じだな
85名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 13:17:57
うちにしては珍しい層のお客さんだなーと思ってたら数日後面接に来たw
86名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 14:24:39
なぜ確実に混むと言い切れるのか不思議
それこそ店によるとしか言えないのでは
87名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 17:12:28
>>77
ビュッフェスタイルの洗い場を甘く見ないほうがいいぞ・・・
88FROM名無しさan:2009/08/30(日) 20:25:55
夜はドリンクが出やすいから夜の方が忙しいけど
昼は人数減らされるからそれはそれで忙しい
89FROM名無しさan:2009/08/30(日) 23:07:04
俺は高速のサービスエリアでバイトしてるけど、平日予期せぬ渋滞が起きると
大変なことに・・・。
90FROM名無しさan:2009/08/31(月) 12:35:01
インフルエンザになったらすぐ休めって言われた
むしろ出勤してムカつく客共に感染させてやりてぇ
91FROM名無しさan:2009/08/31(月) 19:36:18
ドSなヤローだぜ
92FROM名無しさan:2009/09/01(火) 00:20:31
入って大分経つのに仕事がこなせないホールが落ち込んでて
古株が言った一言
「確かにそれだけの期間やってて覚えられないのはヤバイけどさ、まあ大丈夫だって、がんばりなよ」
さらにへこませたいのかなぐさめたいのか欲張りな奴だなと思った
93FROM名無しさan:2009/09/01(火) 03:02:22
94FROM名無しさan:2009/09/01(火) 03:55:56
リアルタイムに客を相手にする仕事なんて
繋ぎでしかやりたくない
95FROM名無しさan:2009/09/01(火) 08:25:23
>>92
オープニングスタッフで始めた時同じセリフを言ってた奴がいたよ
しかも「早くオレを超えてくれよ」と言ってたよ
96FROM名無しさan:2009/09/01(火) 08:35:31
昨日泣きそうになった。
一度裏に行きたかったけどホール自分一人だったからそうもいかないし…

あの店長嫌い
97FROM名無しさan:2009/09/01(火) 11:46:40
俺がバイトしてるとこの社員は、何か伝えようとして声かける度に「あぁん?」って反応
新人のバイトと同じ程度しか仕事できないくせに何でそんな偉そうなんだよ・・・
蹴り飛ばして辞めてやりたいけど、我慢我慢
98FROM名無しさan:2009/09/01(火) 12:37:28
>>97
俺はそういう態度おかしい奴とかには電気流れるペン渡したり、握手すると電気流れるやつでチマチマ責めてる
電気とかちっちゃいことって地味に精神的にくるらしいんだわ
そいつも馬鹿でもう10ヶ月くらいイタズラ続けてるんだけど、最近になってビクビクしながら敬語使うようになったw
99FROM名無しさan:2009/09/01(火) 13:35:50
面倒くせー。客くんな
100FROM名無しさan:2009/09/01(火) 15:11:22
店潰れるがな
101FROM名無しさan:2009/09/01(火) 15:49:08
オバハンの悪口も聞いてて疲れてきたわ
102FROM名無しさan:2009/09/01(火) 16:01:54
くそ・・・家になにもない・・・

まかないもらってくればよかったorz
103FROM名無しさan:2009/09/01(火) 17:10:41
俺は逆にクソババアに無理矢理まかない渡される
クソババア「あんたどうせ今日も食べるもんないんでしょ?これ持ってきな!」
俺「うっせーナメんな!クソババ!!」
クソババア「ゴルァ!!言葉遣い!!!!」
いつもこんなやり取りしてる
104FROM名無しさan:2009/09/01(火) 17:11:53
>>103
いいじゃんwww
むしろよく言い合える仲だよwww

おばはん良いよおばはん
105FROM名無しさan:2009/09/01(火) 17:46:06
めっちゃ仲良しじゃないかwww
ちょっと羨ましい
106FROM名無しさan:2009/09/01(火) 18:23:31
オカンみたいだなw
107FROM名無しさan:2009/09/01(火) 18:29:46
いいおばちゃんじゃないかwww
108FROM名無しさan:2009/09/01(火) 22:49:26
居酒屋・社食・ファミレスとやってきたが
どこも「まきえ」?とかいう用語があるんだけどなんなんだろう
急いでやれよという意味らしいが…
109FROM名無しさan:2009/09/01(火) 23:05:02
「巻け」じゃないのか?
110FROM名無しさan:2009/09/01(火) 23:11:40
客に撒き餌出したらワロス
111FROM名無しさan:2009/09/01(火) 23:35:48
「巻きで」か「巻け」かだろうな。
しかし意味わからんかったら聞きゃいーのに
112FROM名無しさan:2009/09/02(水) 00:27:02
撒き餌とは俗にまかないの隠語で、従業員を手なずけると言う嘲笑の意味で使われる
113FROM名無しさan:2009/09/02(水) 02:17:19

まきえは強えーぞ! 剣の達人だよ。
114FROM名無しさan:2009/09/02(水) 05:42:56
バイト入って2〜3回しか仕事に入ってないのに40日間夏休みを取り
(子供が小学生なので)また明日から出勤の主婦さんがいるんだけど
その間に店長が変わりメニューが変わってるんですけど明日1から教え直すらしい。
しかもその為にシフトに入っていないベテランさんが来る羽目に…。
人が沢山いて飽和状態なんだから辞めさせれば良いのに。
ランチピークタイムに1から教える暇ないだろ…。
明日(もう今日だが)は店長いないし、大変な事になりそうな悪寒がする。
115FROM名無しさan:2009/09/02(水) 08:05:45
116FROM名無しさan:2009/09/02(水) 10:14:45
土日に出ないとクビにすっぞという内容の張り紙がしてあった
土日勤務に対して加給するという発想はないのだろうか
117FROM名無しさan:2009/09/02(水) 11:18:12
土日出ますと言って面接通ってきてるやつは
今さら出れませんじゃ済まないよね。代わりのやつ探さないと。
平日希望で通ったやつは堂々と平日だけ出てればOK。
118FROM名無しさan:2009/09/02(水) 17:13:42
>>117
ばーか
119FROM名無しさan:2009/09/02(水) 18:51:50
たかがアルバイトに代わりを探す義務などありません
社員がやれ
120FROM名無しさan:2009/09/02(水) 19:17:03
>>118
バカはお前だよw
早くクビになれよ、お前みたいな役立たずは
121FROM名無しさan:2009/09/02(水) 19:28:23
>>120
ばーか
122FROM名無しさan:2009/09/02(水) 19:43:40
>>119
いいやつ採れたら真っ先にお前のシフトを削ります。
たかがバイトのやつらなんて社員から見たらそんなもんだよ。
123FROM名無しさan:2009/09/02(水) 19:48:04
そのためにいつでも募集してんのか・・・
124FROM名無しさan:2009/09/02(水) 19:53:58
少なからずプレッシャーはかかるだろ?
ぼやばやしてるといいやつ入ってくるぞー。
干されるのは仕事できないやつじゃない、
使いずらいやつ。
125FROM名無しさan:2009/09/02(水) 20:29:30
自己責任で自分のシフトの穴を自分で探すのは、どこでもやってる基本中の基本だと思ってたが、
社員に任せると言う、自分のケツも拭けないあまちゃんが居るとはな…
126FROM名無しさan:2009/09/02(水) 20:32:20
産経新聞が自民党御用マスゴミと自認
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1251889608/
127FROM名無しさan:2009/09/02(水) 21:11:38
>>120の人が1人で何回も書き込んでる気がする〜
128FROM名無しさan:2009/09/02(水) 21:55:23
どう考えても自演だな
129FROM名無しさan:2009/09/02(水) 22:00:29
正論に見えるが
130FROM名無しさan:2009/09/02(水) 22:27:02
>>129
即レス乙です^^
131FROM名無しさan:2009/09/02(水) 22:34:23
ID出ないって不便だな
132FROM名無しさan:2009/09/02(水) 22:39:26
きゃーきゃー言いながら走り回る子供危なすぎ。
親はちゃんと面倒みろよ。
両親揃ってるのに下の子だけ見て上の子放置すんな。
133FROM名無しさan:2009/09/02(水) 23:14:09
最近、IDが無いのをいいことに、幼稚な書き込みを繰り返してるバカが多いな
134FROM名無しさan:2009/09/02(水) 23:29:10
135FROM名無しさan:2009/09/03(木) 00:28:14
>>132
ここでも何度も言われてるけど、ガキ以上に親がアレだからな
ガキ注意すると意味深にブチ切れてくる親とかマジめんどくせー
136FROM名無しさan:2009/09/03(木) 01:58:32
飲み放題は全員頼んでくださいって言ったら
「普通は一人からでもいけるだろ」って言うやつ何なの?
むしろ普通飲み放題は基本全員頼むもので、
全員頼まなくてもいい店だとラッキーってなるものだと思うんだけど
137FROM名無しさan:2009/09/03(木) 08:20:40
138FROM名無しさan:2009/09/03(木) 18:00:45
>>136
飲みほ全員頼めなんて見たことも聞いたこも言われたこともないんだけど
普通1人からいけるし、お前こそ何なの?
139FROM名無しさan:2009/09/03(木) 18:21:26
え、全員が普通じゃないの?
だって一人だけつけたら面倒じゃん
不正が起きないかとか、誰が飲み放題かもわからなくなるし
140FROM名無しさan:2009/09/03(木) 18:26:48
しかし本当に飲まない人もいるわけで、、
141FROM名無しさan:2009/09/03(木) 18:27:12
普通はねーよwwww
1人からOKのとこもあるみたいだけど
142FROM名無しさan:2009/09/03(木) 18:47:02
レジ打ち間違えまくってもうやだ
143FROM名無しさan:2009/09/03(木) 21:07:51
アリにしろナシにしろ、「一人だけ飲み放題」なんてのは客として最低限の配慮に欠けるっしょ。
いくら居酒屋でもそれはマナー違反
144FROM名無しさan:2009/09/03(木) 21:48:13
そんなもんいちいち気にしてる奴なんかいないし、店側が客を信じればいいだけの話
145FROM名無しさan:2009/09/03(木) 21:55:53
> 店側が客を信じればいいだけの話

このスレにいてよくそんなこと言えるな
146FROM名無しさan:2009/09/03(木) 22:01:02
信 じ る 心
147FROM名無しさan:2009/09/03(木) 22:11:36
一般的には全員が原則の方が多いんじゃね?
一人からでもOKのところもあるけど店員に「全員でお願いします」って言われたら普通は納得する
148FROM名無しさan:2009/09/03(木) 22:58:20
全員でお願いってより俺も俺もっていうパターンが圧倒的に多い気がする
たしかにそんなややこしい事なんて知らんでしょ普通は
149FROM名無しさan:2009/09/03(木) 23:07:23
>>144
なんか必死だね。
いつも迷惑なことしてるバカ客かな?

たぶん、自分が接客する側に回ってみなきゃ一生わからないよ
150FROM名無しさan:2009/09/03(木) 23:13:39
自分が客で行った時胃が調子悪くて飲めなかったんだけど
なるべく全員のみほにしてもらえると系のこと言われたよ。
店員さんも感じよかったし
安かったしとりあえず自分ものみほにしたことある。

実際不正する客もいるんだろうなと思った。
151FROM名無しさan:2009/09/03(木) 23:25:32
>>149
普通にホールやってるけど?
こんなもんですぐ必死だのバカ客だのw人を疑うことしかできない残念な人間なんだね
152FROM名無しさan:2009/09/03(木) 23:41:53
客とは中間を保つことが大事
153FROM名無しさan:2009/09/04(金) 00:16:10
客にはなめられないようにすることが大事
154FROM名無しさan:2009/09/04(金) 00:26:55
飲み放題は全員が原則って最初に言ってあるのに
途中参加した人がいてその人も飲み放題にしていただく必要がありますって言ったらキレた客がいたな
いきなり「お前何やねん」って言われて意味がさっぱり分からなかった
とりあえず謝れって感じだったから規則なんで申し訳ないですけどお願いしますって
言ってもまだうだうだ言うから店長と代わったら「さっきの店員の態度が悪い」とか言うし
こういうDQN客の自分の言い分が通らないときすぐ『態度が悪い』って言うのがすっげえうぜえ
155FROM名無しさan:2009/09/04(金) 00:39:07
>>154
そのクレーマーの目を見れば上の人間も気づくだろうから大丈夫
そういうの出入り禁止にしてくれるといいね
156FROM名無しさan:2009/09/04(金) 02:11:24
大量にオーダーが入ってきたときのコツがだんだんわかってきたぞ…
157FROM名無しさan:2009/09/04(金) 02:17:41
158FROM名無しさan:2009/09/04(金) 02:26:38
>>157
こういう高尚?な飲食店て
バッカーノとかいう漫画の主人公みたく
仕事についていけないとボコボコに殴られそうなイメージがあって怖い
159FROM名無しさan:2009/09/04(金) 02:48:01
>>156
もったいぶるんじゃねー。
160FROM名無しさan:2009/09/04(金) 08:08:35
スケベニンゲンは殴らないよ。
仕事は覚えたら覚えた分だけやらせてくれるし、実力があるならすぐシェフ、トップになれるから。
161FROM名無しさan:2009/09/04(金) 12:52:22
やったー!ゆとりがクレーマーの喧嘩買った後にバックレやがったw
もともと嫌いなやつだったしいなくなってくれて良かった
ますます働きやすくなった
162FROM名無しさan:2009/09/04(金) 16:07:56
両方消えてくれて最高の展開だな
163FROM名無しさan:2009/09/04(金) 16:43:54
わざわざクレーマーの喧嘩買うとかイカれたヤローだな
164FROM名無しさan:2009/09/05(土) 00:45:41
洗い場やること多過ぎ…
明日靴屋のバイトに応募して受かったら辞めよっと♪
165FROM名無しさan:2009/09/05(土) 00:51:30
思ったんだけど洗い場のバイトってずっと皿洗ってるのか?
得られるもの何もないし最悪だなそれ
飲食の醍醐味ってものがまるでない
166FROM名無しさan:2009/09/05(土) 00:59:55
新人は洗い場かららしい。一ヶ月くらい研修で洗い場担当って言われた。魚嫌いなのに生臭すぎて死ねる…
167FROM名無しさan:2009/09/05(土) 01:04:52
>>165
時には片付ける

俺も洗い場やってるけど(洗い場以外もホールとか色々やってるが)
洗い場で得るものといったら、皿洗いが効率的になることくらいだな
168FROM名無しさan:2009/09/05(土) 01:05:49
ああそういうことか。俺の最初は洗い場がほとんどだった
未経験者にはかなり大変だよ。でもやりがい見つけると病みつきになるよ
せめてそれ見つけるまで続けたら?「つらい」で辞めてたらきりないよ
169FROM名無しさan:2009/09/05(土) 01:22:39
スケベニンゲンではいきなりセコンドやれセてもらえるよ
170FROM名無しさan:2009/09/05(土) 08:56:37
スケベニンゲンの宣伝がそろそろウザくなってきた。
171FROM名無しさan:2009/09/05(土) 09:07:27
とっくにウザかった
172FROM名無しさan:2009/09/05(土) 14:23:12
>>168
皿洗いのやりがいを教えてくれ・・・
173FROM名無しさan:2009/09/05(土) 19:36:01
>>172
周りは皆チンパンジーと思え
故に皿を洗えるのは俺しかいないと
174FROM名無しさan:2009/09/05(土) 20:30:05
「団体で来てるんだから遅いとか文句言うなよ」と開き直ったら
なんかスムースに動けるようになった
175FROM名無しさan:2009/09/05(土) 20:35:56
私は洗い場やるようになって、人に感謝するようになったけどな
176FROM名無しさan:2009/09/05(土) 20:52:46
米粒残す奴
サラダバーのサラダを取るだけとって残す奴

全部食えよ
177FROM名無しさan:2009/09/05(土) 22:01:52
食い放題とかで残すヤツ、自分の容量分かんねーのか? 

あれだけの残飯あれば、餓死がどんだけ減るか…
178FROM名無しさan:2009/09/05(土) 22:03:09
皿洗い、キレイにラックに並べられた時や、シンクに沈められた時は爽快だな
179FROM名無しさan:2009/09/05(土) 22:35:24
>>178
わかるわ〜wあと積み上げられてた皿をあっという間に洗えるようになると
ホールの人間から尊敬される
180FROM名無しさan:2009/09/05(土) 22:56:32
何か自分に酔うようになるよね
俺もいつもシフト一緒のバイト仲間がどうも皿洗い遅くてさ
いつも俺が洗い場占領して、向こうにはよくホールにまわってもらってるけど
(ホールと洗い場両方受け持つバイトなので)
こんくらいで丁度良いっぽい。
181FROM名無しさan:2009/09/05(土) 23:30:45
ちょっと聞きたいんだけどここにバイキングはブッフェのホールいる?
今んとこホール一人でしんどいからそっち系いこうか考えてんだけどどんな感じ?
客の食い終わった食器下げたり新しい食器補充したりすんの?
182FROM名無しさan:2009/09/06(日) 00:52:03
>>173
ほんとにワロタ。
ホールだけど明日からも頑張れそう。
183FROM名無しさan:2009/09/06(日) 01:32:59
洗い場臭いからヤダ
184FROM名無しさan:2009/09/06(日) 01:51:52
>>176
>>177
ほんとそうだよな

ピーク過ぎたり閉店時間が近くなったりするとキャセロールにいっぱい残ったままのパスタやらドリアやらが帰ってくる。
捨てるのもったいなくてそのまま置いといたらさっさと洗えって言われた。

まじでもったいねぇちくしょう
185FROM名無しさan:2009/09/06(日) 02:57:09
飲食店における残飯なんて、付き物というか、気にしちゃダメでしょ。
どの産業でも、目を背けたくなる側面はあるよ。
186FROM名無しさan:2009/09/06(日) 08:07:26
>>185

気にしちゃダメって言うから当たり前になんだよ 

企業努力したり、裕福国家の意識改革しねーとダメ 

187FROM名無しさan:2009/09/06(日) 08:09:11
俺はホールだけど、動物園の飼育員と思って仕事してる
188FROM名無しさan:2009/09/06(日) 08:52:37
>>186
幼稚なこと言ってんじゃねーよカス
189FROM名無しさan:2009/09/06(日) 08:57:20
オープニングスタッフとして焼肉屋にはいったけど、人員不足でかれこれ12日ほど休みがないんだが(笑)
辞めていいかな?
190FROM名無しさan:2009/09/06(日) 09:39:36
180連勤しましたが何か?
191FROM名無しさan:2009/09/06(日) 09:55:09
>>188

好き嫌いの激しいボクちゃんは、こんなトコに来てちゃダメでちゅよ? 

ママンのおパイだけ吸っててね
192FROM名無しさan:2009/09/06(日) 11:06:47
チーズ系は固まるとやっかいなんだよな
193FROM名無しさan:2009/09/06(日) 11:43:25
>>176
たまにまったく手を付けていない状態で来る時があるんだけど・・・・
食べてもいいかな?
194FROM名無しさan:2009/09/06(日) 13:36:22
>>193
気持ちはわかるけど、食中毒とかの関係でダメなんじゃ?
コンビニの廃棄弁当も駄目だろ
195FROM名無しさan:2009/09/06(日) 13:47:21
全く手付けてないやつを捨てる時ほど心が痛むことはない
196FROM名無しさan:2009/09/06(日) 14:50:46
鮨屋だけど、前どう見ても全く手つけてない刺身盛り(1人前くらい)があって
「これも捨てるんですか!?もったいなぁーい!」って言ったら
「いいよ持って帰りなよ」って別の皿に乗せて包んでくれた。
下心なく言ったんだけど、言ってみるもんだな。
197FROM名無しさan:2009/09/06(日) 14:51:27
あ、持って帰りなよって包んでくれたのは店員さんね。
198FROM名無しさan:2009/09/06(日) 15:51:44
注文の段階でこれは食えないだろうなと思いつつオーダー聞いて、
結果やっぱりほとんど残してるとちょっと腹が立つわ
199FROM名無しさan:2009/09/06(日) 16:51:58
金払えばいいてもんじゃないよね
200FROM名無しさan:2009/09/06(日) 18:53:33
ってか、残飯は勝手に食ったらいいじゃん。
いちいち了解取るなよ。
201FROM名無しさan:2009/09/06(日) 18:55:00
残飯に腹立ててる奴は役人にでもなりゃいいじゃん
こんなとこでいつまでもウダウダ言ったって何も変わらん
202FROM名無しさan:2009/09/06(日) 18:59:42
閉店だっつってんのにタバコ吸い出すバカ!死ね!
閉店時間過ぎてもタバコ吸ってる間抜け!事故に遭え!
203FROM名無しさan:2009/09/06(日) 19:06:46
さっき6時50分くらいに応募ところから電話来たんだけど、7時って混み時だからかけ直さない方がいいかな?

昼応募して、まさか夜にかかってくるとは思ってなくて…
204FROM名無しさan:2009/09/06(日) 19:29:45
急ぎでないならかかってくるの待てばいんじゃね?
205FROM名無しさan:2009/09/06(日) 19:35:45
忙しくなるであろう直前にわざわざ電話したんなら、ある程度余裕あるってことじゃないか?
206FROM名無しさan:2009/09/06(日) 19:47:00
>>214>>215
とりあえず明日かかってくるのを待ってみるよ。ありがとう!
207FROM名無しさan:2009/09/06(日) 21:03:56
>>203だけど、今連絡来たよ!
いきなり来て、受け答え全くできてなかったけど面接決まった!(*´∀`)
208FROM名無しさan:2009/09/06(日) 21:40:34
ファイト1発
209FROM名無しさan:2009/09/06(日) 23:04:47
        .____
     ;/   ノ( \;
    ;/  _ノ 三ヽ、_ \;   
  ;/ノ(( 。 )三( ゚ )∪\;  
 ;.| ⌒  (__人__) ノ(  |.; 
 ..;\ u. . |++++|  ⌒ /;

今日、待たされまくってた客がこんな顔してた
210FROM名無しさan:2009/09/06(日) 23:43:49
団体にはそれがちょうどいい
211FROM名無しさan:2009/09/07(月) 00:05:57
>>181


バイキングのホールやってます。激安人気店だし、みんな皿使いまくるから本当ダルいよ。
単価いいとこだとどうなのかはわからないけど、激安バイキングだと客にイラつく事が多いと思う。
212FROM名無しさan:2009/09/07(月) 10:04:19
俺飲食のバイトしかしたことないんだが実際しんどさってどこらへんのランクなんだ?
213FROM名無しさan:2009/09/07(月) 14:12:37
店による
214FROM名無しさan:2009/09/07(月) 15:36:04
店による

経験上、チェーン店は覚えることが少なくて楽
個人店は酒の種類半端じゃなかったり皿の種類多かったりして最初キツイ
215FROM名無しさan:2009/09/07(月) 15:55:52
自分は飲食の他は事務と販売やったことあるけど
個人経営の飲食が一番きつかった。
ちなみに事務と販売は正社だったから
時間は長かったんだけど
唯一バイトで時間も短い飲食が一番しんどい。
個人的には。

でも向き不向きもあるし
店にもよるだろうしよく分からない。
216FROM名無しさan:2009/09/07(月) 18:38:03
チェーンの飲食経験ない人は最初の皿洗いで諦めるか否かだけ
217FROM名無しさan:2009/09/07(月) 20:12:37
>>214>>216の意見が正反対ですね(´・ω・`)
218FROM名無しさan:2009/09/07(月) 20:15:22
俺のバイト先(チェーン店)に入って来た中国人留学生は、皿洗いに耐えられずに二日で辞めよった
219FROM名無しさan:2009/09/07(月) 21:10:39
チェーンつっても色々あるからねえ
店員がしょっちゅう常連さんの話し相手するような
ほとんど個人に近い状態になってるとこもあるし
220FROM名無しさan:2009/09/07(月) 21:40:15
うちはとりあえず客とコミュニケーションとりまくってりゃ何も言われない
最近になって目的がわからなくなってきた
221FROM名無しさan:2009/09/07(月) 21:48:02

ある目的のために金をためる・・・・・5年以内に500万貯めてそこからが俺にとって勝負だ。
そのために糞みたいな飲食業でがんばるぜ!!!
222FROM名無しさan:2009/09/07(月) 22:15:11
金貯めんのが目的なら引っ越しのバイトした方がいいぞ
223FROM名無しさan:2009/09/07(月) 22:17:18
書き忘れた
引っ越しなら気合い入れりゃ1年で300以上マジでいける
224FROM名無しさan:2009/09/07(月) 22:24:45
>>221
5年あるなら1年勉強4年正社員とかのほうが現実的だと思うが
225FROM名無しさan:2009/09/07(月) 22:26:12
そうはいってもいまどきそう簡単に正社員もなれんからねえ
226FROM名無しさan:2009/09/07(月) 22:49:20
糞≒飲食業
227FROM名無しさan:2009/09/07(月) 22:49:56
飲食店は簡単になれんよ
228FROM名無しさan:2009/09/07(月) 22:51:56
このスレを見ている人はこんなスレも見ています。(ver 0.20)
□□バイトで一緒のあの人がスキ!! part75□□ [純情恋愛]

なんだお前らww
229FROM名無しさan:2009/09/07(月) 23:02:49
こういう↓じいさんって恐くないすか?
http://pub.ne.jp/38moto/?cat_id=112064&page=3
230FROM名無しさan:2009/09/07(月) 23:40:20
>>228
ワロタ
231FROM名無しさan:2009/09/08(火) 13:10:53
食中毒事件で急遽休みになったお
何するかな
232FROM名無しさan:2009/09/08(火) 13:49:13
うちの店は食中毒が起きないのが不思議だ
233FROM名無しさan:2009/09/08(火) 14:04:28
>>231
ペッパーランチですか
234FROM名無しさan:2009/09/08(火) 14:20:10
外観が小綺麗な店でも厨房を見るとひどかったりするもんね…

飲食バイト初めてから外食が怖くなった
235FROM名無しさan:2009/09/08(火) 14:24:32
二年くらいキッチンでやってるけど、外食は一切しなくなったな
236FROM名無しさan:2009/09/08(火) 14:38:53
うちのキッチンはめっちゃ清潔に保たれてるな
キッチンの人大変そう
ホールで良かった
237FROM名無しさan:2009/09/08(火) 15:05:17
休憩する時どうしてる?
外で飯食べてくるか働いてる店で注文して食べるか
238FROM名無しさan:2009/09/08(火) 15:11:49
外に食べにいけるほど休憩をもらえない
239FROM名無しさan:2009/09/08(火) 15:15:51
同じく
だから休憩入る前に隙みつけて自分で作っといたのを食べてる
240FROM名無しさan:2009/09/08(火) 17:07:38
ある居酒屋のバイトの話なんだけど
即日採用されて複数店舗あるからどこで働くかは3日後連絡すると言って連絡着て
その連絡された店舗と時間ぴったりに行ったらそんな話聞いてません的な事言われ
違う店舗に行かされたと思ったらやっぱりさっきの店でよかったと言われて
また戻ってやっとシフトの話なって今日の夜シフトの事に関して電話するといったものの
結局来ないで翌日の午後3時にようやく電話が入って「今日の6時から入れる?」って言ってきたんだけど
こういう所は大丈夫なんでしょうかね?
長々とわかりずらい長文すみませんm(__)m ご意見頂けたらうれしいです
241FROM名無しさan:2009/09/08(火) 18:42:06
なんかいいかげんだな
242FROM名無しさan:2009/09/08(火) 19:04:23
その分ゆるかったり楽だったりするかもしれない
いや責任は持たないけど
243FROM名無しさan:2009/09/08(火) 19:04:41
>>240
すげー今読んでビックリしたんだけど、半年程前に俺も全く同じ事あったわ
もしかして同じ系列か?
244FROM名無しさan:2009/09/08(火) 19:20:43
>>240
とりあえず文章を推敲しろ。
読む気がしない
245FROM名無しさan:2009/09/08(火) 19:23:19
そんな店自分ならイヤだ
246FROM名無しさan:2009/09/08(火) 20:28:29
>>244
無理に読むこたぁない
247FROM名無しさan:2009/09/08(火) 21:14:09
あ?
248FROM名無しさan:2009/09/08(火) 21:26:29
モン○ロー○系列か?
249FROM名無しさan:2009/09/08(火) 23:06:41
何かモンテローザって評判悪いよな
どこらへんが良くないんかね?
250FROM名無しさan:2009/09/08(火) 23:37:21
種類や店舗が多ければ評判悪いとこもあるってだけでしょ
251FROM名無しさan:2009/09/09(水) 00:05:24
モンテローザはなんとなく店員が気持ち悪い。
252FROM名無しさan:2009/09/09(水) 01:51:52
同意
店員ていうか社員が
まぁ飲食の社員なんて何処も似たようなもんか
253FROM名無しさan:2009/09/09(水) 03:04:16
>>244これぐらいなら読めるだろ…バカカ
254FROM名無しさan:2009/09/09(水) 04:55:34
ランチのピーク中キッチンのオッサンが料理出すの遅すぎて客からのクレームがすごい。
おばさんはものすごい怒ってるし
何も言わない大人しそうな人も目で訴えてる。
クレームかかってますってインカムで言ったら無視か逆切れだし
料理出てない伝票はずらずら並ぶしほんとストレス。
そのオッサン以外のときはピーク時もクレームほぼ無いのに。
出すの遅いわりに盛り付けも汚いんだよ!

客は昼休み利用して来てるんだからさっさと食ってゆっくりしたいだろ!
辞めろとは言わないがランチ向いてないから暇な時間帯に行ってくれ。
255FROM名無しさan:2009/09/09(水) 05:29:23
入って一週間、怒られてばっかの俺は普通の会話でも「あ、すいません。」ってつい言ってしまう。

飲食ってストレス溜まるよね。
256FROM名無しさan:2009/09/09(水) 10:05:37
「宮本むなし」っていう所で働いてる方いませんか?
257FROM名無しさan:2009/09/09(水) 10:50:14
接客は嫌なのでキッチンに入ることになりました
258FROM名無しさan:2009/09/09(水) 12:35:30
かつやでヒレカツ丼と牛カツ丼を頼んだ。

対応してくれた店員サンの名前がラムさんだった… 

浅越ゴエのしっくりこないニュースを思い出した…
259FROM名無しさan:2009/09/09(水) 12:36:25
因みに昨日は大戸屋で鶏カツ丼だった…
260FROM名無しさan:2009/09/09(水) 15:09:28
ラムさぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁん
261FROM名無しさan:2009/09/09(水) 15:21:42
元気さがうりの店なので、店内からメニュー外の見てる人に向かって
「どうぞー!!いらっしゃいませー!!」と声かけしてたら、
キッチンのおばちゃんが「うるさいから言わなくていいよ」と言った。
え?いいの?
私は黙った。
その日の売り上げ、普段の3分の2だった。店つぶれますよ?
262FROM名無しさan:2009/09/09(水) 15:49:57
>>261
お前の声質に問題があるんだな
263FROM名無しさan:2009/09/09(水) 16:06:09
ちょwwwwwwww年下の先輩とどう付き合えばいいのwwwwwwwwwwww
264FROM名無しさan:2009/09/09(水) 16:23:34
健全なお付き合いをすれば問題ありません
265FROM名無しさan:2009/09/09(水) 17:53:17
前はドラッグストアでバイトしてて、店長と社員がクソだったから辞めたけど
仕事内容だけならドラッグストアのほうがぜんぜん楽だった
はやく辞めたいがまだ始めて3週目orz
266FROM名無しさan:2009/09/09(水) 18:23:35
>>263
バイト外でも勘違いした態度とるようなら1発かましたれ
267おいおまいら:2009/09/09(水) 19:38:27
明日居酒屋(チェーン、天狗なんとか)に面接に行くことにしたんだが…

25才男性フリーター
飲食経験5年(パスタ屋)→施設警備2年(某超有名ビル)etc→ニート4ヶ月
うつ持ち、人間不信、愛想だけ、うわべ付き合い
キッチン勤務3ヶ月前後希望、フリータイム

そんな香具師がバイトに来たらどうよ?漠然とした質問だけど…
268FROM名無しさan:2009/09/09(水) 19:44:40
>>267
このスレにこんな事質問してる25歳男性の時点でどうかと思うけど…
269FROM名無しさan:2009/09/09(水) 19:47:08
>>268
うはwwwテキビシスwww
腐っても飲食スレだろ?協力してくれよwww
270FROM名無しさan:2009/09/09(水) 19:53:15
>>269
ケツ向けて力抜けよ
271FROM名無しさan:2009/09/09(水) 19:56:38
>>270
ほらよ つ*

優しくしてチョwww
272FROM名無しさan:2009/09/09(水) 20:13:22
人格に問題が…
273FROM名無しさan:2009/09/09(水) 20:48:52
飲食物腐らせたら提供出来ないがな
274FROM名無しさan:2009/09/09(水) 21:10:51
>>267
マジレスすると、自分からこれまでの経緯をあれこれ喋らなかったら大丈夫じゃね?
受かったら報告よろー
275FROM名無しさan:2009/09/09(水) 21:35:46
今が良ければ何でも良い
276FROM名無しさan:2009/09/09(水) 21:55:10
正直 同じ経歴で同じ人格の人間じゃないとアドバイスなんて意味をなさないだろ
277FROM名無しさan:2009/09/09(水) 21:59:07
仕事で見せつけりゃいいんだ。
「仕事が出来る」と思われれば勝ち
278FROM名無しさan:2009/09/10(木) 00:03:34
検便提出の締め切りになっちまうから今あわてて検便の容器とりにいったw
279FROM名無しさan:2009/09/10(木) 03:06:20
今度日曜に飲み会するそうだ
行ったらきっと辞めにくくなるよな・・・
280FROM名無しさan:2009/09/10(木) 06:04:14
普通に言えばいいのに、なんでわざわざキレ口調になるんだ?
返事しねーし、頭ごなしに怒るし、聞いても無視するから、自分で勝手にやると、「チゲーだろ!」って怒るし、一体どーすりゃいいんだ?
入って間もない俺が言うのはおかしいかもしれないけど、最近イラつき過ぎて、手が出そうになる。
281FROM名無しさan:2009/09/10(木) 06:11:17
ついでに今、帰りの電車だが、隣に座ってる足広げてるクズカスザコもクソ腹が立つ!
ストレスのせいで、偉そうなヤツが全員敵に見える。
アー!!!!腹立つ!!!!!
282FROM名無しさan:2009/09/10(木) 09:48:26
イライラする気持ちめっちゃ分かるわ。
もうちょい言い方考えろって毎日思う。
自分が職場で一番後に入ってるし
誰にでも挨拶とかするけど
返してもらえない事も度々。
でも別にこんなレベルの奴らに挨拶返してもらえなくていいやと
頑張って開き直ってる(´・ω・`)
283FROM名無しさan:2009/09/10(木) 12:21:37
>>282
同じく
284FROM名無しさan:2009/09/10(木) 22:43:39
>>280
『“如何なる者も口出し厳禁” by社長』って書いた紙をそこら中に貼ればいい
285FROM名無しさan:2009/09/10(木) 23:13:49
>>284
280じゃないけど、いいなそれ。実行できたらどんなにいいか・・・・
286FROM名無しさan:2009/09/11(金) 00:01:49
ファミレスと居酒屋で掛け持ちで働いてるんですけど
うまい掛け持ちの仕方教えてください
朝11〜ファミレスで夜の11時に終わってそこから0時30から居酒屋とかさすがに辛くて・・・
287FROM名無しさan:2009/09/11(金) 00:19:22
ファミレスを15時ぐらいからにしたら
288FROM名無しさan:2009/09/11(金) 02:41:56
>>286
金が欲しいのかも知れんけど、ちと働きすぎじゃね?

普通ならランチタイムのみファミレス→ディナータイムに居酒屋とかにすると思うけど。
店の都合と合わないんだったら、店を変えるのも手。

どっちにしろ掛け持ちはキツイな〜
289FROM名無しさan:2009/09/11(金) 09:34:56
12:00〜17:00
18:00〜23:00が理想
休憩は各1時間で8時間労働
290FROM名無しさan:2009/09/11(金) 13:42:41
つーか掛け持ちする必要なくね?ファミレスで12時間近く働いてんだし
291FROM名無しさan:2009/09/11(金) 14:08:12
時給300円ぐらいなんじゃね
292FROM名無しさan:2009/09/11(金) 14:44:31
>>290
いや働くにも130時間以上働いちゃいけないんだよ
293FROM名無しさan:2009/09/11(金) 15:01:21
とりあえず過労死に気をつけろ
294FROM名無しさan:2009/09/11(金) 15:40:26
確かにこういうのは危ないな
バイトなんかで死んだらシャレにならんぞ
295FROM名無しさan:2009/09/11(金) 18:30:35
>>292

ただのバイトなのに、月に470時間くらい働いてた事あるんですけど…
296FROM名無しさan:2009/09/11(金) 18:40:16
>>280
私もだ。古株のオバサンなんだけど、普通に言えばすむ事をわざわざキレ口調で言ってくる。そこ怒るとこじゃないだろって事でもキレ口調。本当頭にくる。
むかついて言い返しそうになるけど、ややこしい事になる方が嫌だからグッと我慢。まだほかの人達がいい人なのが救い。
297FROM名無しさan:2009/09/11(金) 18:53:45
キッチンで 20代後半とかいないの?
298FROM名無しさan:2009/09/11(金) 19:26:25
居ますが?
299FROM名無しさan:2009/09/11(金) 19:36:41
ガストって、長髪は駄目?
300FROM名無しさan:2009/09/11(金) 20:02:48
身近に嫌な奴、ムカつく奴、生理的に受け付けない奴がいるって人は常にポケットに藁人形と五寸釘入れとけ
嫌な奴が来たらポケットから若干出して、そいつの前で人形と釘セットでチラつかせろ
301FROM名無しさan:2009/09/11(金) 22:40:13
>>300
むしろ逆効果な気が…。
302FROM名無しさan:2009/09/11(金) 22:54:00
人それぞれ動きのレベルが違うと思う
やたらねずみのように動ける人に 遅いっ と言われても
自分にはそこまでネズミになれない
そこそこクレームこないで きちんと接客できてりゃ いーと思うが
逐一動きを観察され もどる度にグチグチ言われると
萎縮してしまう自分が 出来てしまった
まるで 捕虜にされたような店だ
303FROM名無しさan:2009/09/11(金) 23:18:37
ほぼ毎日、午前9時から午後9時30分まで働いてんだが。

初めてもらった給与明細見たら、通常業務が8時間。
残業2時間。
で給料出されていた・・・orz

食事を十五分でとる以外ずっと働いてんだが、どうしよう。

さっさと新しいほかの仕事見つけるべき?
304FROM名無しさan:2009/09/11(金) 23:20:26
つうか12時間働いて休憩15分しかないの?
その時点でやばいから辞めとけ
305FROM名無しさan:2009/09/11(金) 23:23:47
佐々木のヒステリーババァマジむかつくわー
男と女で露骨に態度変えやがって変態ババア
とっとと事故死してくれ
306FROM名無しさan:2009/09/11(金) 23:24:05
>>303
労基に相談しろ
307FROM名無しさan:2009/09/11(金) 23:47:40
明日9時からバイトなのに眠れないよ…
誰か子守唄歌って下さいセヨ〜
308FROM名無しさan:2009/09/12(土) 00:43:47
ねーむれーねーむれー♪
309FROM名無しさan:2009/09/12(土) 00:49:54
>>307
これ聞けばよく眠れるよ
http://www.youtube.com/watch?v=cQsIJs0Bf3s
310FROM名無しさan:2009/09/12(土) 01:22:12
ありがとう。頑張ってみる。
311FROM名無しさan:2009/09/12(土) 01:27:32
来週マ●ノに面接行く!
服装ってカジュアルでいいかな?サンダルよりスニーカーのが良い??
312FROM名無しさan:2009/09/12(土) 01:46:11
質問です
近所の個人経営の和食?店に求人の張り紙があったんで応募しようと思うんですが
その店開店が午後5時です
応募の電話はいつ掛けたらいいですかね?
開店前?営業中?
313FROM名無しさan:2009/09/12(土) 02:58:53
>>312
自分なら営業中は避ける。
特に土日の営業中かけるのは論外。
開店一時間前くらいが良いんじゃね。
314FROM名無しさan:2009/09/12(土) 09:39:17
今日初出勤だ
がんばってくる
315FROM名無しさan:2009/09/12(土) 12:54:35
ハゲてボケたババアが週2回ほど来る

必ず禁煙席喫煙席を聞き便所の場所を聞き単品ものを注文して飯がねぇと文句言う
挙げ句備品を壊されたりするので要注意人物登録されている

早くうちの店までの道忘れてくんないかな
316FROM名無しさan:2009/09/12(土) 13:32:56
>>312
俺なら、営業時間外は避けるな。
開店前だと開店準備や仕込みに追われている場合があるし、閉店後は普通に考えて面倒。
平日の3時〜4時とか、営業中にその店が暇になる時間帯にかける。
317FROM名無しさan:2009/09/12(土) 13:57:37
日テレで小島ひでおがやってる
「行列で待った時間で100時間目指す」ってやつ
店側からしてみれば情けないと言うか不名誉でもあるんだよな・・・
回ってないとも言えるし実際お客からのクレームも多いんだよなぁ・・・
内心胸くそ悪い気分で見てる
318FROM名無しさan:2009/09/12(土) 19:19:37
>>313
営業外なんてピーク時以上に論外だろ
319FROM名無しさan:2009/09/12(土) 19:22:59
あ?
320FROM名無しさan:2009/09/12(土) 21:30:34
17時から営業って書いてるよ
321316:2009/09/12(土) 22:44:06
あ、よく見たら午後5時って書いてあるねw
じゃあ5時5分ぐらいにかけたらいいんじゃない
322FROM名無しさan:2009/09/12(土) 23:36:30
>>317
小島よしおかと思った
323FROM名無しさan:2009/09/13(日) 00:17:59
>>319
い?
324FROM名無しさan:2009/09/13(日) 00:20:29
なぜ頭ごなしに怒鳴るの?
怠けたり不真面目なわけではなくてただ不慣れなだけなのに、
なぜ思いやりのかけらもないような罵声を浴びせるの?
今までの職場ではこんな目に遭ったことないからショック受けた
同じ人間として全く理解できない
言葉や価値観の通じない別世界の人みたいで怖い
325FROM名無しさan:2009/09/13(日) 01:02:04
飲食は、今だに昔気質の流れあるからな

俺は、その流れを断ち切ってると思うが
326FROM名無しさan:2009/09/13(日) 01:08:00
>>324
そんなときはパワハラだと本部に訴えてやれ!

いまどきそんな職場はだれもよりつかない。いい仕事をお客さんに
たいしてできるわけない。うちのレストランではみんないい仕事して
いるよ。そりゃ何回いってもできていなければ怒られるけど怒鳴りは
よほどの事ない限りしない。それになぜそうなのかできるようにさせるには

どうしたらいいのか? それをちゃんと冷静に考えて指導するなら

頭ごなしに怒鳴ったりしない。余計萎縮するだけ

そんな職場古い体質が治らないならやめることをお勧めする

怒鳴り散らすヤツは自己満足しているだけ、本気で指導するつもりなら

怒鳴り散らさない。
327FROM名無しさan:2009/09/13(日) 01:18:33
>>324
自分が仕事出来ないせいだと思う私は珍しい方なのかな?
仕事覚えたら仲良くしてもらえると信じてるのだけど
328FROM名無しさan:2009/09/13(日) 03:41:40
>>317
監督の名を貶めてしまったorz

ただ
なんで自分が怒られてるのか解かってない子っているよね
いや>>324の事言ってる訳じゃないよ?
329FROM名無しさan:2009/09/13(日) 08:54:34
ナイーブな奴は飲食やらないほうがいいよ。
生き残ってる奴は、大なり小なり図太い連中だから
330FROM名無しさan:2009/09/13(日) 11:13:41
キッチンやってるんだけどホールの人怖い
キッチンの人たちはみんな優しいんだけどホールの人は厳しいし怒鳴るしシカトされるし・・・
331FROM名無しさan:2009/09/13(日) 11:39:16
うちの店長は、どんなに仕事できる奴でも性格悪けりゃクビにしてる
332FROM名無しさan:2009/09/13(日) 14:06:43
>>330
うちと逆だな
333FROM名無しさan:2009/09/13(日) 14:22:19
逆に言えば、こんなにも同じ境遇のヤツらが居るから頑張れてる…
334FROM名無しさan:2009/09/13(日) 15:43:10
バイト辞めるって話をした時に店長にキレられた
その際適当にはいはい流してたら迷惑かかった分いくらか給料から差し引くとか言われてはいって言っちまったんだが実際引かれたら違法かな?
「辞める際には〜ヶ月前に伝えとく」とかの契約書は書いてないんだが
335FROM名無しさan:2009/09/13(日) 15:58:55
後半二週間のシフトを書いたけど、毎日明日は何時に来てってアバウト
普通、シフトって決まってないの?
予定入れたくても、予定が入れられない。
336FROM名無しさan:2009/09/13(日) 16:02:08
店による
337FROM名無しさan:2009/09/13(日) 16:04:19
店による
俺のとこは固定シフトで変更時だけ申請
338FROM名無しさan:2009/09/13(日) 16:04:34
>>334
そんなふざけた店長はぶちのめしてやれ
339FROM名無しさan:2009/09/13(日) 16:11:25
>>335
最近始めたばっかりでまだ自分のシフト出てなくて、どうすればいいのか分からないまま1週間近く放置された
昨日やっとメールで出る日指示されたけど正直働く気かなり失せた
340FROM名無しさan:2009/09/13(日) 16:18:51
>>334
具体的に何が迷惑だったを明示出来なければ不当だろうねぇ
それより訳解ってないくせに話に応じたり
相手の話を空返事で聞いてるお前の頭ん中の構造の方が気になる

>>335
なかなかずさんな管理やね
ただキチっとしたシフト作るとしても
把握してない予定をシフトに反映させるのは不可能ってのは当然な訳で
341>>340に付け足し:2009/09/13(日) 16:46:56
ただ、急に辞める事になってそのせいで
店に損害(シフトに穴が空く)が出たとした場合だと
店側が>>334に対して賠償を請求する事は可能。じゃなかったかな?
辞める際に数カ月云々ってのは契約書とかじゃ無く全ての労働者が対象ですよ

>>334「あのー、辞めたいんスけど・・・」

店「ハァ!?お前他の人に迷惑かかるっての理解した上でほざいてんのか!?」

>>334「いや、でも辞めたいんで・・・」
って場面を想像出来るんだが・・・
342335:2009/09/13(日) 17:58:02
店によるんだね
>>339
自分も一週間の研修を終えて明日からなんだけど
明日からオープンの店で何かアバウトだなと思って
343FROM名無しさan:2009/09/13(日) 22:13:59
>>334
突然、今日で辞めますとかそんな感じのこと言ったんだろ?
もしそうなら店長がキレるのも無理ない
344FROM名無しさan:2009/09/13(日) 22:20:16
法的には2週間前に言えばいい
345FROM名無しさan:2009/09/13(日) 23:08:38
制服のサイズって何サイズぐらいまであるんですか?
346FROM名無しさan:2009/09/13(日) 23:17:50
Lかと
347FROM名無しさan:2009/09/13(日) 23:58:15
飲食店って…
腹の底はわかんないよ 皆
今日いない人の陰口 代わる代わる言ってるし
ホールとかキッチンのパートナーで ちょっとでも自分と合ないようなやつと
あたると… 気持ちは分かるが みんな動き一緒じゃないんだし
年も違ったり フルで出てるやつと 週3位しか出れないやつと
やっぱりレベル違ってくると思うし
ある程度言われた事 流せるやつじゃないと
長続きしないわ
がんばろうぜ
348FROM名無しさan:2009/09/14(月) 00:07:49
だな
ただ、そりゃ飲食店に限らず、だ
世の中「社会」と呼ばれるもんには嫌でも付いて回る罠
349FROM名無しさan:2009/09/14(月) 00:40:04
他の職種経験してたけど
飲食と販売だけだわ。
こんなに頭悪そうなのばっかりなのは。
自分も今そこで働いてるから情けないけど。
たぶん誰にでもできる業務内容だから
いろんな奴らが集まってくるんだろうな。
350FROM名無しさan:2009/09/14(月) 04:33:05
学生で飲食店でバイトしています
客という立場を利用して常識では考えられないようなイチャモンつけてきて
延々と怒鳴り散らすオッサンがよくいます
(特定の人物ではなくてこういうヤカラを言う連中は皆団塊世代くらいのオッサンがほとんど)

常人では気にも留めない些細なこと、もしくはどう考えてもこちらに非がないことで
延々と暴言を吐いて怒鳴り散らしてくるので
声を荒げて反論したり怒鳴り返したり、退出を促したりするのですが
(こういう客の時にはいつも引っ込んでる)店長には
「お客様になんという態度を!」のスタンスで話になりません

「どうせバイトだから」とある程度店や自分の店での立場に対して配慮を
欠いている感はありますが、自分のしていることは間違っているとは思えません
意見やよりよい対処法をお願いします
351FROM名無しさan:2009/09/14(月) 10:24:43
>>350
釣りならよそでやってくれ
「『声を荒げて』反論」とかわざわざ余計な修飾がある時点で
その他どこをどう考えてもマジレスとは思えんわ
352FROM名無しさan:2009/09/14(月) 10:47:09
飲食やってると、とりあえず店に入ってくる客全員が敵に感じるww

鬱だ…orz
353FROM名無しさan:2009/09/14(月) 10:47:56
>>347
あーいない時私も言われてるんだろうな・・・
とか思うよね
354FROM名無しさan:2009/09/14(月) 11:08:59
>>350
まぁあんたがまだまだお子様ってことでしょう
355FROM名無しさan:2009/09/14(月) 11:50:19
敵っつーか……どんな外見だろうとお客さんが怖いわ、俺は
356FROM名無しさan:2009/09/14(月) 12:43:53
>>350

某居酒屋チェーンの有名社長は、 

例え、客が間違ってるのを録画してても、客がすべて正しいから、反論とかするな 


俺には無理な飲食店企業だわ
357FROM名無しさan:2009/09/14(月) 12:47:03
そんな社長がメディアで調子乗って客を持ち上げるから、自分は偉いとか勘違いする客が増えるんだよ
客は神様どころか、ただの金蔓だっての
358FROM名無しさan:2009/09/14(月) 12:52:05
そうだよな 

金払えば何でもって、明らかに客が悪いのに怒鳴られてトラウマにでもなったら、脅迫だろ?恫喝?恐喝? 

頼んでも無いのに、メニュー来ないってなれば、強要に無銭 

359FROM名無しさan:2009/09/14(月) 13:16:15
>>350
どんなに理不尽でも従者とお客の立場・力関係が覆る事は無い
日本って確か和を尊ぶ国だったのにどこで変わったんでしょうね?

ただ、どんなDQNな客だろうと
こちらが誠心誠意を持って接すればいつか解かってくれる・・・はず
諦めずに我慢。余裕を持って相手汁
ていうか切れたら負け、相手の土俵に立った時点で同じレベル
DQNと同等ですよ
360FROM名無しさan:2009/09/14(月) 19:07:57
>>350
客に本気でカチキレる奴なんていらねー覚え悪い奴のがマシ
361FROM名無しさan:2009/09/14(月) 19:30:44
最低限の常識とマナーを備えて店を利用する方々こそを「客」と呼ぶんだがな
相手のレベルに合わせた接しかたってのがあるんだろ

立場利用して理不尽な暴言吐いたり憂さ晴らしにくるクズについては
ただ路上で絡まれてるのと一緒
362FROM名無しさan:2009/09/14(月) 19:54:58
そんなアホにいちいち突っかかる奴もクズと何ら変わらんと思う
場合によっちゃクズ以上にクズ
363FROM名無しさan:2009/09/14(月) 20:14:59
仕事に妙な正義感を持ち出す奴は総じてクズだな。
みんな、そんなことわかってて、それでも仕事だからプロフェッショナルに徹してる訳で。
やりたいんだったら、プライベートで好きなだけやればいいよ。
364FROM名無しさan:2009/09/14(月) 20:49:26
>>362
他の客が全員振り返るくらいの怒鳴り声で
しつこいくらいに長時間罵倒するオッサン

こういうのにどうやって対処するの?
365FROM名無しさan:2009/09/14(月) 22:43:14
そんな客あたったことないけど

店長に相談&24
366FROM名無しさan:2009/09/14(月) 23:26:04
>>364
そういう無駄に声張るバカは“警察”って一言言えば大抵黙るよ
自分の身に危険を感じたり営業妨害って思うようなら本当に呼んじゃえばいい
まぁここまで酷いようなら店長が勝手に呼ぶだろうけどね
367FROM名無しさan:2009/09/14(月) 23:43:01
やったぜ・・・俺の嫌いな先輩が来月辞めるらしい・・・!!
こいつ3年間もいる奴で誰も歯向かえなくて困ってたんだよ。良かったぜ
368FROM名無しさan:2009/09/14(月) 23:50:21
インフルの影響だか何だか知らないけど
平日の昼時、普通に高校生や明らかに小学生の子供連れた母親が来る
ピークの時に片付けてないテーブルに勝手に陣取るの
本当にやめてほしい
369FROM名無しさan:2009/09/14(月) 23:51:49
飲食店は労働契約をまもらない
370:2009/09/15(火) 05:47:05
キッチンで覚えが悪く、仕事も遅い高校生はどう接すればいい?

ちなみにそいつは入って4ヶ月
371FROM名無しさan:2009/09/15(火) 06:34:57
>>365
>>366
店長は自分自身は一番奥にすっこんでて、若いバイトをそういう客に対応させては
「お客様第一です!!!」というクソだからな
警察なんて絶対に呼んではいけないし、反論なんてもってのほか
ひたすら謝り続けなさいとのこと

バイトにはクソ偉そうに怒鳴り散らすくせに
酔客の前には出て行かない、帰った後に報告&説教

自分で勝手に110番してもいいのかな
こういう発狂レベルまで攻撃的な客には
372FROM名無しさan:2009/09/15(火) 09:32:34
>>353いるのにコソコソ悪口言われている。(20後半フリーター古株♂)

昔いじめられていた人がいなくなったから最近、イジメのターゲットが変わった。
こういう人達ってなんでこういうのが好きなのかね
373FROM名無しさan:2009/09/15(火) 11:58:43
どこに行っても 陰口 あらさがし 趣味にしてるやついる
気にしないようにする事が良しと思う
あまり親密にかかわらない方が得
その場だけって感じで
人生の全てがバイトじゃないんだし

上司がバカだと一番タチ悪いがね…
がんばろう
374FROM名無しさan:2009/09/15(火) 15:02:15
赤い字だとかいって古株を追い出して次の日新しいバイト募集してた
全員が使えないのかw
375FROM名無しさan:2009/09/15(火) 15:39:44
接客と調理手伝いの両方ってあり得るの?
376FROM名無しさan:2009/09/15(火) 15:43:36
店が小さいならよくある
377FROM名無しさan:2009/09/15(火) 15:47:20
チェーンのファミレスでバイトしようと思うんだけど
料理出来なくても大丈夫?
ファミレスって温めるだけの調理ってイメージなんだけど
378FROM名無しさan:2009/09/15(火) 15:48:28
>>377
必要なら教えてくれるよ
たいていは出来なくても教えればすぐ追いつける程度の調理だ
379FROM名無しさan:2009/09/15(火) 16:14:28
>>4
店員でいらっしゃいませーて言いながら、ザザーと滑ってくるおっさがんいたww

俺らの間ではザザーおじさんと呼んでいる
380FROM名無しさan:2009/09/15(火) 16:55:19
焼肉屋に行くと風呂入っても焼肉くさくなる
381FROM名無しさan:2009/09/15(火) 16:58:40
382FROM名無しさan:2009/09/15(火) 17:00:52
滑る滑る言われてる安全靴だけど、普通の靴に比べたら相当グリップ力あるよ
前に遅刻寸前でシフト入って靴履き替えずに仕事したとき初めて奴の実力の程を知った
383FROM名無しさan:2009/09/15(火) 17:03:28
The THE
384FROM名無しさan:2009/09/15(火) 17:19:59
飲食店はちゃんと新人研修ありますか?あの 研修もなくなにもおしえてくれないので
ちゃんとおしえろといいましたがだいじょうぶでしょうか
385FROM名無しさan:2009/09/15(火) 17:28:56
ちゃんとしてないのがデフォ
比較的まともな研修が受けれるのは新店のオープニングスタッフぐらいじゃないかな
386FROM名無しさan:2009/09/15(火) 17:30:12
せめてレジぐらいは教えてほしかった
387FROM名無しさan:2009/09/15(火) 17:33:53
テーブル番号とメニュー渡されてあとはレッツトライだよ
388FROM名無しさan:2009/09/15(火) 18:27:52
飲食店はマニュアルプラス自分でどうするかを考えればできるよ
389FROM名無しさan:2009/09/15(火) 22:25:02
しゃぶしゃぶ店のキッチンってどうなの?
肉を盛り付けるだけなんて楽な仕事はあるわけないと思うが
390FROM名無しさan:2009/09/15(火) 22:27:06
テキパキ盛り付けないといけないらしいぞ
391FROM名無しさan:2009/09/15(火) 22:42:58
デパートのレストランでホール採用されました
決まったはいいけど、この業種初めてだから何かと不安(´・ω・`)
てか面接でデパート向かった時、あの華やかな雰囲気が性にあってない気がしたw
オープニングスタッフ研修どんなだろう…
392FROM名無しさan:2009/09/15(火) 23:12:38
>>390
テキパキするのはどこでも一緒だろうがw
393FROM名無しさan:2009/09/15(火) 23:17:12
たしかに簡単な作業なだけに特別早さを問われるかも
394389 :2009/09/15(火) 23:21:06
レスサンクス
割と待遇いいので明日電話してみる
395FROM名無しさan:2009/09/15(火) 23:23:04
キッチンめっちゃスピード求められるな
混乱してまだついていけない
396FROM名無しさan:2009/09/15(火) 23:23:07
最近客来ないから掃除ばっかりしてるんだが
客来ないで正解だわ
キッチン汚すぎ
ありえない
397FROM名無しさan:2009/09/15(火) 23:35:21
キッチンって誰でもできると思って来るけどホテルの厨房よりいそがしい。
ホテルは時間内に終わらすという計画があるけど飲食店のキッチンは臨機応変
さがひつようだなと思った・・・。ホテルというか結婚式場。
398FROM名無しさan:2009/09/16(水) 00:14:03
そりゃ来る客数決まってるのとそうじゃないのとは大違いだろう
399FROM名無しさan:2009/09/16(水) 01:35:35
古株の高齢フリーターは気が狂っている人が多いのかな?
色々な人を傷つけている又は嫌がらせをしている。
とくに酷いのが、次々来る社員イジメがやばいね。なんか社員ってのが気に入らないのかね。嫉妬臭いなとオモタ。
片方の社会人の副業できている古株は物静かでいい人なんだが。
400FROM名無しさan:2009/09/16(水) 05:16:54
まぁお金がないと生活も性格も余裕がなくなっちゃうからね
401FROM名無しさan:2009/09/16(水) 05:43:17
>>158何回かボコボコに殴られた俺が通りますよ
402FROM名無しさan:2009/09/16(水) 06:18:52
バイト先での話ではないが
いちゃもん付けて店長呼びだした客が「ゴメンで済んだら警察いらねぇよ」とか言って
「じゃあ警察呼びましょう」って対応とられて 警察に怒られてたのには笑った
403FROM名無しさan:2009/09/16(水) 10:37:33
飲食店って客がいるのに裏で大声でどなってない?店長って客の前でムッと
してますよね。いらっしゃいませも言わんwなに〜
404FROM名無しさan:2009/09/16(水) 13:32:58

言わんwなに〜 ・・・・・・・・・・・って何?
405FROM名無しさan:2009/09/16(水) 14:33:19
女性向けな店とかじゃない普通のカレー屋なのに
女性のみの募集ってどういうこと?
いまどきホールに男女差ってないと思ってたけど、そうでもないの?
406FROM名無しさan:2009/09/16(水) 15:09:49
>>405
確かそういう募集の仕方はよろしくないはず
407FROM名無しさan:2009/09/16(水) 15:13:11
でも実際にあるんだよなあ
うちの近所にも2軒ほどあるよ、そういう店
408FROM名無しさan:2009/09/16(水) 15:45:07
24〜5歳を越えて飲食で働いてる奴は社会の底辺
三十路越えた奴等とか論外
409FROM名無しさan:2009/09/16(水) 15:50:38
>>405
制服が女性用のみとかの理由で出来なかったかな?
410FROM名無しさan:2009/09/16(水) 18:18:15
でも制服があうかあわないかで落とされますよね。クロふちめがね
掛けてるんだけど雰囲気が合わないということで落とされましたよ。
411FROM名無しさan:2009/09/16(水) 18:41:45
>>410
キモいんだろうなぁ
412FROM名無しさan:2009/09/16(水) 21:48:02
>>408

こういう意見のヤツ多いけど、どうせ外食か中食してんだろ?

自炊できないくせに、よく言えるよな
413FROM名無しさan:2009/09/16(水) 22:30:01
>>412
別にそれはどうでもよくないか……?

飲食でも尊敬できる人はいっぱいいるから
底辺とか言い切っちゃうのはどうかと思うけどさ
414FROM名無しさan:2009/09/16(水) 22:33:02
飲食店ってオーナーや店長がかわると雰囲気がものすごいかわるから
居心地が悪くなりだしませんか?いい人だといいんだが・・・
うちバイト先のオーナーがかわって遣り方を自分の思うように
押し付けてくるからきつかったよ。前はそういうのなかったんだけど
お客様のためとかいって どなったり おこってばかりで店の雰囲気が
すっごい悪くなったからほとんどみんなやめた お客様も大事にして
従業員も大事にしようと思わなかったのかな。結局赤字でなんだろ
お客様のためじゃなくて自分のためでしょうと思う
415FROM名無しさan:2009/09/16(水) 23:02:22
自炊できたらいいのかよw
416FROM名無しさan:2009/09/16(水) 23:07:44
今オープニングスタッフ募集で面接とかしてる側の
飲食店の人間なんだが・・・
なかなか勉強になるなぁ〜
自分もバイトしてた時代に苦い経験してきたから
バイトの子たちには・・・って思うんだけど
そういう事も言ってられないようになっちゃうのかな?
クレーム処理とかさ、飲食だと即客足に影響するし
それをバイトに対応させてる店長がいるっていう話は
信じられないし、そんな店うまくいくわけないよね
417FROM名無しさan:2009/09/16(水) 23:45:49
自炊できなきゃ、外食か中食か、ママに作ってもらうしかねーだろ
418FROM名無しさan:2009/09/16(水) 23:49:38
>>416

すき家は全店直営だから、クレームは本部の担当が電話でやりとりや指導指示するだけで、実質クレーム処理は現場のバイト 

拗れたり、重すぎるのは、現場のマネージャーが対応するが、中々マネージャーの時間が空かない
419FROM名無しさan:2009/09/16(水) 23:52:51
「お客様のため」「利益の為」という飲食店でバイトした。ホスピタリティー
のないサービス精神がない上司・・・従業員のバイトを叱ることしかしない
自分がただ気に入らないからという理由・・・。コミュニケーション能力が
低い上司だからかもしれない。言葉をしらないなと思った。利益さえ得れば
どうでもいいらしいです。あたしは接客好きだけど こういう考え方について行けないので
やめました。お給料ももらわないといけないから利益は必要ですが お客様を気持ちよく
もてなす楽しさがあるのに・・・。ただ物を出せ売れ食わせろ客を入れろだけの上司
だったのでやめました。クレームが出ると 利益が下がるという理由で怒る。
バイトの子たちの教育なんてどうでもいいと言ってました。あるクレープ屋さんの
店員さんはプサイ久だけど すごく言葉使いが上手だし綺麗に巻いてくれて
きもちよかった。うちの店は見た目が悪いやつは利益にならないからいらないとかいいます
デブとか一重はいらないそうです。美人でもすっごい対応悪い人いますが・・・
420FROM名無しさan:2009/09/17(木) 00:25:56
近くのうどん屋は見た目の悪い店員さんはいますがちゃんと湯きりしてくれるし
しお席までお持ちいたしますってすごくきちっとした接客してるよ・・・
セルフのチェーン店なのに。そこの店長や社長は見た目とか考えたり
利益を考えたりしないでお客様に喜んでもらうにはどうすればいいかを
すごく勉強してると思う。いつも行くたびに成長してるし。一生懸命に
仕事してるなと思います。いつのまにか地元で人気のお店になってるよ
景気悪いのに黒字ですよ。パートのおばちゃんを上手に使ってるなと
思う。バイトのお兄さんもちゃんと店長についてってるし。いい店なんだなと
思う。いいかわるいかは結局は客が決めるんだよね
421FROM名無しさan:2009/09/17(木) 01:26:51
ステーキ屋のキッチンって女の人いる?
やっぱりキッチンは男ばっかり?
422FROM名無しさan:2009/09/17(木) 02:04:13
今はもう潰れて存在しないけれどペッパーランチはキッチンでも女は結構いたぞ
423FROM名無しさan:2009/09/17(木) 02:05:47
ステーキ屋ではないけど、ハンバーグがメインでステーキも出すタイプの店で働いてる
女でキッチンの方に入ってくる人はいないこともないけど、大抵続かないね
今まで7人きて、そのうち6人は三ヶ月以内に辞めた(最短記録は1週間)
424FROM名無しさan:2009/09/17(木) 02:22:26
愚痴を言ってる人達…

頑張って昇り詰めて、店を改革して欲しいな… 

425FROM名無しさan:2009/09/17(木) 02:30:02
そりゃ無理だ
バイトだし
426FROM名無しさan:2009/09/17(木) 02:35:36
履歴書で長期希望とか書いちまったんだが3ヶ月で辞めることってできるのかな
427FROM名無しさan:2009/09/17(木) 02:42:40
そりゃ出来るともさ
バイトの立場から見ても迷惑だから、そういうのやめて欲しいけどね
428FROM名無しさan:2009/09/17(木) 04:01:19
残飯処理はキツイけど
明らかに手を付けられてないやつとかたまに食べてる子がいる
期限切れの商品は基本食べれないけど、それもたまに食べてるよ
残飯はどこぞの家畜(豚)の餌になってるらしいんで、まぁゴミにはならない

それより、アスペっぽいお荷物店長が来月異動になるんで
なんか今までの辛さが軽減されると考えただけでハッピーだぜ
429FROM名無しさan:2009/09/17(木) 05:16:52
ソッコーでアドレス聞いてきたやつが
あっという間に辞めてたりするとじゃあアドレス聞いてくるなよって思う
430FROM名無しさan:2009/09/17(木) 08:57:57
サイゼリヤとデニーズどっちが良い?キッチンね
431FROM名無しさan:2009/09/17(木) 09:18:10
デニーズの方が良いよ
432FROM名無しさan:2009/09/17(木) 11:21:03
>>419
それはね、お前がブサイクだからそう感じる訳よ、僻みっていう感情なんだけどさ
わかる?
433FROM名無しさan:2009/09/17(木) 12:16:37
>>432
「見た目の悪いやつはいらない」という方針の店で働いてる419は
見た目が悪くないはずで、その上での意見なんだと受け取れるけどな。
434FROM名無しさan:2009/09/17(木) 14:44:24
デニーズはおばちゃんパート多いなあ。
435FROM名無しさan:2009/09/17(木) 14:57:54
キッチンで、排水槽の油すくいとか、閉店後に鍋の上にゴキブリホイホイ置いている人いる?
436FROM名無しさan:2009/09/17(木) 15:55:23
俺はやってないな>油すくい
やってる人は大変そうだけど
437FROM名無しさan:2009/09/17(木) 17:28:25
大変だしめんどくさいよね
438FROM名無しさan:2009/09/17(木) 17:41:30
店長が機嫌悪くて疲れるわ・・・
439FROM名無しさan:2009/09/17(木) 19:05:46
そういえばどんぶり屋で飯くってたんだが 昼時に忙しいのに店長が
事務所にこもってる瞬間を見てしまったw
手伝わないの?あたしのどんびりもってきてくれーーと言いたかったw
440FROM名無しさan:2009/09/17(木) 20:08:47
>>439
あたし(笑)
どんびり(笑)
441FROM名無しさan:2009/09/17(木) 21:53:38
口臭からでる消臭剤。
442FROM名無しさan:2009/09/17(木) 23:36:29
なんで忙しくなるとキレるんだろうか?
ホールもキッチンも空気悪くて最悪
443FROM名無しさan:2009/09/18(金) 00:50:33
こういうの客から見ても気分わるい。ただたんにチームプレーが悪いだけじゃんw
客でさえ早く食って出てけみたいな顔する店員いやです
444FROM名無しさan:2009/09/18(金) 00:51:21
こういうの客から見ても気分わるい。ただたんにチームプレーが悪いだけじゃんw
客がだらだら飯くってたら 店員が早く出ろみたいな顔してきた。
ゆっくり食べたいのー。
445FROM名無しさan:2009/09/18(金) 00:58:01
わざわざ書き方変えて連投すんな

普段チームプレー良くても、忙しすぎたら雰囲気ピリピリするくらい飲食で一回はバイトしたら分かるだろw
っつーか混んでんだから、だらだらせずに出てけやDQNが('A`)
446FROM名無しさan:2009/09/18(金) 01:06:25
素人レベルの調理技術だけどキッチンには採用される?
因みにオムライスチェーン店。

地元にある店なので、ホールだと知り合いに沢山遭いそうで気まずい…
447FROM名無しさan:2009/09/18(金) 01:19:18
はじめは洗い物ばっかで、暇がある平日とかにちょいちょい教えてもらう感じだと思う。

チェーン店はバカじゃなきゃだいたいできるようになってる。
448FROM名無しさan:2009/09/18(金) 01:31:31
今日のオープニング研修で
ホールが白一点であることが発覚

喫煙所にて社長と相席
「社長、僕以外に男性っていますか…?」
「あー、ホールは男雇わないよ」




雇われた俺って何なんだアッー
449FROM名無しさan:2009/09/18(金) 02:03:11
人手があまりにも足りなかった。
または、ゆくゆくはキッチンに入って貰うと言う魂胆。

…もしくは社長の好みだったんじゃないかww
450FROM名無しさan:2009/09/18(金) 02:52:11
>>448
社長に美味しく調理されてくれ
451FROM名無しさan:2009/09/18(金) 04:03:48
面接でのやりとり
俺:この業種初めてだお
  ホールキッチンどちらでもいいお
  ただ男だしキッチンの方がいいと思うお
社長:キッチン倍率高くて門クソ狭す
   ホールの方が受かる確率高す

って話だったから合点いかないわけじゃないけど
男 は 雇 わ な い よ って断言されても、俺は…ゴクリ

日中の百貨店での仕事なもんで主婦パートばっかだし
二、三人いた大学生?ぽいおなごも何か覇気がない
辞めない限り、このままずっとホール男は俺のみ
早速研修でもドジってネタ要員としてデビュー
正直、今日は不安しか頭をよぎらなかった
頑張ってキッチンぽい丸っこいおばちゃんと
ホールリーダーになりそなおばちゃんに絡んだが空回り
そして、追い討ちをかけるように貞操の危k(ry  ←今ここ
次の研修では
レジ打ち初体験の心配どころか後ろ初t(r
はあああああああああああああああああああん

この仕事場で馴染めるだろうか(´・ω・`)
452FROM名無しさan:2009/09/18(金) 05:34:39
知らんがな
453FROM名無しさan:2009/09/18(金) 08:50:35
お前なら大丈夫さ
454FROM名無しさan:2009/09/18(金) 08:50:40
>>451の今後には期待せざるを得ない
これからもネタ投下しに来いよー  ノシ
455FROM名無しさan:2009/09/18(金) 09:50:58
一人で来た客を冷たい目でみないでください。店員さん・・・
456451:2009/09/18(金) 15:27:42
>>452
ボ ス ケ テ (´-ω-`)

>>453
ありがとう
大学は卒業して、バイトも今まで全く違う畑で働いてたから
全く未知の世界なんだよね…不器用なのでレジが一番怖い
しかも百貨店だからカード関係がややこしそうで…
まぁ、年1回の試験受けて本職採用待ちの繋ぎで受けたので
採ってもらえたのはラッキーだったんだけどさ

前の職場でも、若手の男一人ってのを体験してるだけに
孤独&陰湿陰口フラグキターって感じだわ
別にイケメンでもないし正直CBDB童顔だから
若いのは俺に興味持たないだろうし
もしおばちゃんが性格まで地雷だったら
ただの脂肪の塊に過ぎないてか俺死亡フラグ立っちゃうし

畑違うと、ほんと自分の常識のなさを思い知るわ
いい勉強になるとは思ってるんだけど、不安ばっかりだ
店に後輩新人ホールスタッフが入って来たと思って
何か助言くれるとうれしい><
457451:2009/09/18(金) 15:28:31
>>454
昨日は一応ケツ念入りに洗っといたがなーばっちこいやでー
ってなんでやねん こんな感じでw

多分社長はオープニングまでだとは思うんだ
でも、もちろんその後は店長がいる
またこれが濃いー性癖がありそうな顔をしてたな
あとキッチンもオサーン4人ほどしかいなかった
でもキッチンが羨ましいよ華もなくて気遣わなくてもよさそうで

全体の男女比率はまじで1:9〜
時間帯的に若いおにゃのこが入れ替わり立ち代り入ってくる
なんてこともあるまいしましてやおとk(ry
これからどう乗り切ってけばいいんだろうあたし怖いお


またぼやきに来たらツッコミなりアドバイスなりくれお先輩方
それから>>455は俺の店に4時頃来てね、ゆっくりできるよ
458FROM名無しさan:2009/09/18(金) 16:00:20
閉店後に社長からこの後空いてる?とか言われるんだろうな
459FROM名無しさan:2009/09/18(金) 18:26:04
飲食店のラーメン屋のユニフォームTシャツで犬のサンポしてたら衛生上
悪くない?着替えてよ〜。うん○もつかむだろう。その手でTシャツを触る
んだよね?いまから出勤するって感じがしたけど・・・。汚いなあ
着替えなさい
460FROM名無しさan:2009/09/18(金) 19:09:39
飲食の社員てどこの店も
他人をおちょくって楽しもうとする馬鹿ばかり
自分を王様とでも勘違いしてるんだろうが
給料払ってるのはアンタじゃなくて本社だから
461FROM名無しさan:2009/09/18(金) 19:23:58
飲食店というかレストランの店長ってむかしいじめられてそうなイメージがあるのが
気のせいでしょうか?
462FROM名無しさan:2009/09/18(金) 19:26:12
>>444
チュプうざ
ー。がムカつく
463FROM名無しさan:2009/09/20(日) 02:45:38
他のアルバイト(結構いい年だと思われる)に対して、
「お前はオレが着替え終わるまで入ってくるな」「そこでズボンを脱いでもいいんだぞw」
「お前は頭悪いから、いちいち〜しないとできないのかw」
とか、こういった発言をするのは、飲食業界の社員では普通なの?
464FROM名無しさan:2009/09/20(日) 07:28:07
>>463
私のところはそちらほどではないが似た感じ。
465FROM名無しさan:2009/09/20(日) 09:50:33
まあ飲食だから
466FROM名無しさan:2009/09/20(日) 09:53:26
>>463
普通
467FROM名無しさan:2009/09/20(日) 10:41:41
新しいバイト(ホール)を始めて4日間行ったが
トレーがかなり重くて手首痛めた…
痺れもあるから軽い健鞘炎なんだろうか?
最初は皆そうなの?
辛い…
468FROM名無しさan:2009/09/20(日) 11:00:18
>>467
手首はそう簡単に鍛えられるもんでもないから
多分持ち方が悪いんじゃないかなぁ
難にしてもだんだん慣れるよ
469FROM名無しさan:2009/09/20(日) 13:18:40
>>468
ありがとうございます。
やっぱり持ち方かあ…
工夫して頑張ってみます。
470FROM名無しさan:2009/09/20(日) 14:04:31
自分もホールで入って1ヶ月くらいずっと手首の痛みが続いてた
普段あんな風に手首に負担かけないからなかなか慣れなかったな
しかも結構痛みが強いときもあって疲労骨折したのかと思ったww
今入って半年くらいだけどもう手首が痛くなることは全く無い
やっぱりこういうのは慣れだね
最初は辛いけど頑張れ>>467
471FROM名無しさan:2009/09/20(日) 14:09:43
喫煙席が少ない
そもそも客の苦情から少なくしたのに
ババア「なにこれ喫煙者差別?」
ババア2「喫煙席少ないよねー」
ババア3「今時有り得ないわ」

男よりも年増女客からの苦情が酷い
もう閉経してるから関係ないんだろうけど
そんなにタバコ好きなら葉っぱにドレッシングかけて食えば?
472FROM名無しさan:2009/09/20(日) 14:57:41
>>471
こいつらの考え方の方が今時ありえないなww

俺の店なんて全ての時間店内全面禁煙になったぞ
苦情が出ても、決まりですのでって笑顔で言ってる
473FROM名無しさan:2009/09/20(日) 15:34:06
誰か教えて下さい

夜でもおはようございます、帰りはお疲れ様でしたでいいんですよね?
474FROM名無しさan:2009/09/20(日) 15:42:42
飲食のタバコ率は異常
475FROM名無しさan:2009/09/20(日) 16:07:40
うちは全席喫煙可
476FROM名無しさan:2009/09/20(日) 16:34:09
>>473
うん
お先に失礼します でも可
477FROM名無しさan:2009/09/20(日) 16:43:44
>>473
大抵の店はそうらしいね
だけどそれって人に聞くようなもんじゃ無いと思うぞ
お母ちゃんに「人と会ったら挨拶しなさい」っておそわらなかったか?

以前働いてた店で
時勢に沿って全席禁煙にしよう!とか息巻いてたが
店にとってプラスなのか甚だ疑問だったわ
外で吸うとしたら喫茶・飲食店位でしか吸う場所ないと思うんだが・・・
喫煙者カワイソス
478FROM名無しさan:2009/09/20(日) 18:24:34
すごい勘違いしてるな。挨拶の仕方と確認しただけじゃねーの?
おはようございますは聞かないと分からないだろ
479FROM名無しさan:2009/09/20(日) 18:36:55
そんなことよりなぜ夜でも朝の挨拶をさせるのかが気になる
まあおつかれーすとかでも良いんだろうけど
480FROM名無しさan:2009/09/20(日) 19:58:20
>>479
高校生か?

社会に出たら当たり前のこと。
481FROM名無しさan:2009/09/20(日) 20:07:42
基本中の基本中の基本中の基本だろ
482FROM名無しさan:2009/09/20(日) 20:18:49
業界用語だろw
483FROM名無しさan:2009/09/20(日) 20:43:09
なんか上から目線になりたいひとが沸いてる
484FROM名無しさan:2009/09/20(日) 21:50:08
ぶっちゃけ言うと
いつ来ようが「おはようございます」「お疲れ様です」
帰りに「お先に上がります」「お疲れ様でした」
別に挨拶さえあれば何でも…っていう…

「違ぇーだろ?そういう時は『おはようございます』って言うんだよ」
なんて誰も言わないでしょ
485FROM名無しさan:2009/09/20(日) 21:54:05
俺のバイト先は「時間にあった挨拶しろ」って言われてるから
俺のシフトだとこんばんはしか使わないな
486FROM名無しさan:2009/09/20(日) 21:57:37
>>485
TPOっていう…

ガチャ「こんばんわ〜」
「おう、こんばんわ」「>>485こんばんわ〜」

って、どこの道端だよwww
487FROM名無しさan:2009/09/20(日) 22:29:01
おまいらのやりとり吹いたわww

しかも舞浜駅発車する瞬間に読み終えたから、ディズニー帰りの乗客いっぱいの中で吹いたから、変な目で見られたわ(恥)
488FROM名無しさan:2009/09/20(日) 22:35:04
タバコなんて、何のメリットも無いのに(寧ろ、他人に迷惑掛けることすらある)、高い金出して吸ってるヤツの気が知れん

タバコ禁止する法律作って欲しいわ 

減収分、暫定税率残して構わないから
489FROM名無しさan:2009/09/20(日) 22:43:46
>>488
嫌煙家には悪いけど
吸うと気分が(゚Д゚)ウマーなのですよ
端っこで吸うから許してね。だから全面禁煙だなんて言わないで><

>>487
あ、487さんこんばんわ〜
490FROM名無しさan:2009/09/21(月) 00:48:53
もうこんばんみ〜でいいよ
491FROM名無しさan:2009/09/21(月) 01:09:24
5連休の夕方のピーク時に来て「ねえ、まだ?」とか言ってくる奴って何なの?
待たされるのが嫌ならもっと暇な時に来いってんだよ。
こっちが忙しいのわかってんだろ?
492FROM名無しさan:2009/09/21(月) 01:47:03
ねえ、まだ?
493FROM名無しさan:2009/09/21(月) 01:48:22
>>492
おまえに食わせる飯なんかねえ
494FROM名無しさan:2009/09/21(月) 08:10:39
>>489

いやぁ、マナーの良い人ならまだ良いんですけどね… 

ウマーって、軽い麻薬みたいなモンですよね…

495FROM名無しさan:2009/09/21(月) 10:56:06
だからなんだよw
自分タバコ吸わないけど、マナー悪い喫煙者と
こういう嫌みっぽい禁煙者が大嫌いだ。
496FROM名無しさan:2009/09/21(月) 11:25:40
個人店なんだけど、なんでホールなのにカクテル作んなきゃいけないんだろう・・・。
レシピちゃんと教えてもらってないから知らないのとか聞かないといけないし・・・。
店長に調理中に聞いたらすげー機嫌悪い顔になるし・・・。

チェーン店のホールってドリンクとか作る?
497FROM名無しさan:2009/09/21(月) 11:25:47
強面な人に限ってめっちゃ良い人が多い
498FROM名無しさan:2009/09/21(月) 11:44:43
>>496
だったら就業前や就業後でも、「カクテルの作り方を教えてください」とか言えばいいだろ。
お前のやる気の問題。
嫌なら辞めればいい
499FROM名無しさan:2009/09/21(月) 12:21:35
>>495

お前の好き嫌いもどうでも良いけどな
500FROM名無しさan:2009/09/21(月) 12:32:02
こんにちは。今土日、昼帯にすき家でバイトしてます。事情により平日大学が終わった後(14、15時〜19時くらい)にシフトが入れません。

なので、平日のこの時間に働けるバイトを探しています。飲食店の接客の方がやりたいです。大学の授業が週によってコロコロかわるので、週2くらいでシフト表提出の店がイイです。ドトールとかミスドとか…

オススメはどこですか?
501FROM名無しさan:2009/09/21(月) 14:53:11
>>496
うちはドリンクのメニュー多い。すべてホールで作る。
私はアルコール飲まないから、作り方どころかグラスも出来た姿もさっぱりわからない中、特に指導もなし。
忙しいときに限って、自分が注文受けちゃうから誰にも捕まえられない聞けない中、自分が作らないといけない状況。
忙しいからみんなピリピリしてるし「新人!早くしろー何してんだ!」と叱られることもある。
暇な時間に作り方聞くと汚いマニアルの紙を渡される。グラスの名称や専門用語わかんねー。

今は、私はバカだから教えてくれないと出来ないの〜オーラ出して仕事してます。
仕方ねぇなぁって感じで教えてくれるようになったけど、自分のミスじゃないものも全部「お前だろ」ってなるから、これまた困る。
502FROM名無しさan:2009/09/21(月) 15:52:47
>>500
喫茶店とかは?
503FROM名無しさan:2009/09/21(月) 17:34:54
今は飲食店のバイトって人気でしょう
504FROM名無しさan:2009/09/21(月) 18:32:45
>>500

済んでる地域にもよるが、お台場で一緒に働こうぜ!!
505FROM名無しさan:2009/09/21(月) 19:24:27
明日、オサレっぽいレストランのキッチンの面接だぁ
今日、別の店舗に行ってみたんだがメニュー多すぎ…
100種はありそうだ…

勿論最初は皿洗いからだろうけど、膨大なメニューを把握出来るのか不安です…。
506FROM名無しさan:2009/09/21(月) 19:27:10
>>500です。
神奈川よりに住んでいるので、お台場は遠いですね(((^^;)

喫茶店…確かに良さそうですね(^-^)ファーストフードより落ち着いて働けそうですね!早く行動するのがどうも苦手で…(´ヘ`;)ありがとうございましたm(__)m
507FROM名無しさan:2009/09/21(月) 20:48:37
メニューは食べながら覚えると頭に入りますよ。こっそり味見するんですよ。
あたしは飲食店でバイトするときはまかないで食べながら覚えていきます。
味とかも覚えれるしお客さんに聞かれてもすぐに答えられる
508FROM名無しさan:2009/09/21(月) 22:17:54
>>467ですが
手首というか手の筋(?)が痛くて痺れもなかなか取れないし、日常生活に支障が出て困る
バイト以外の時は湿布貼ってるけど効果ナシ…
店長に話して食器を少しずつ運ばせてもらう、とか駄目かな?効率も悪いし辞めたほうがマシ?
甘えとか言われたらそれまでなんだけど…
楽器もやってるから手がずっと痛いのは困る
けど仕事自体はやりがいがあってやっと楽しく思い始めてきたから辞めたくはない
509FROM名無しさan:2009/09/21(月) 22:51:44
>>505>>507

初日〜温料理の持ち場で、夏休み後期だったから客入りが尋常じゃなく、更にメニュー変わりの時期だったらしく、かなり大変だったのは、一月前…
510FROM名無しさan:2009/09/21(月) 23:22:19
私が働いてる店はビールが525円なんだけど、
1人のお客様が何度もビールを頼まれると、ちょっと申し訳なくなる。。
(自分にとったら1グラス525円って高いから…)
うちの店は注文後はメニューを下げるから、お客さん、ちゃんと値段分かってるのかな?
とか追加注文打ちながら心配してしまう。特にちょっとお年をめした方とか。

こんな人他にもいる?
511FROM名無しさan:2009/09/21(月) 23:31:52
>>508
慣れるまで黙って働けよしつこいな
512FROM名無しさan:2009/09/21(月) 23:34:42
>>510
別に気にしなくていいんじゃない?
野球場とかだと一杯800円取ったりすることもあるし、お客さんも慣れっこでしょ。
そんなことより、スピーディーに提供したり、泡を美しく仕上げたりとか、そういう努力をすればいいさ
513FROM名無しさan:2009/09/22(火) 00:05:00
>>494
用法は似たようなもんですがなにか?

>>508
喫煙席にぜんそく持ちの子がオーダー取りに行くの見て
かわいそうだなーといつも思うが
自分の身体じゃないから助けてやれないのよね。結局の所
自分で工夫するしか無いんじゃん?

>>510
酒呑みは酒に金かける事に幸せを感じます
俺が言うんだから間違いない
514FROM名無しさan:2009/09/22(火) 00:10:03
>>503今も昔も飲食店なんて人気ないでしょ

薄給の割に客はムカつくし
515FROM名無しさan:2009/09/22(火) 00:15:07
ここの人って
「我慢すれば?」「嫌ならさっさと辞めろよ」を念仏みたいに唱えてる人が居るよね
こういう人達が居るから気の小さいルーキー共はここでしか相談できないんだよな。きっと
自分が店の主だとでも思ってんのかなっていう・・・構ってやれよ
516FROM名無しさan:2009/09/22(火) 00:15:30
>>513
なぜそんな苦い物を?
517FROM名無しさan:2009/09/22(火) 00:18:00
>>513

すき家で、マヨネーズ50円で、何で金取るんだ、昔はタダだっただろと3時間も言い掛かり付けて来たヤツ居たけどな…
518FROM名無しさan:2009/09/22(火) 00:39:00
>>516
気分だよ気分
一人酒には金出したくないけどね
人数との酒に出し惜しみは無粋なんですよ

>>517
必要な物には金はかけたくない。が、
消えてなくなる物に対しては麻痺するんだなこれが
519FROM名無しさan:2009/09/22(火) 00:42:54
>>518

いや、同業他社の事をウチで言うなよと 

すき家は昔からマヨネーズ50円なんだよ(あのマヨが50円なのも阿漕な商売だが…)
520FROM名無しさan:2009/09/22(火) 00:44:05
>>515

かわいそうな人なんだよそっとしといてやれwww
てか、あぼんしてやりさい
521FROM名無しさan:2009/09/22(火) 00:46:30
近所のすき家は昼間より深夜が忙しい。このまえ食いにいったら二人で切り盛りしてた。
お客さんは多いし 大変そうだね
522FROM名無しさan:2009/09/22(火) 01:31:03
>>510
うちは刺し盛りが二人前3000円なんだけどメニューには時価って書いてあるんだよ
刺盛り取れないと時給上がらないから俺達は毎回オススメするんだけど、その度に胸が苦しくなる

特に20代前半くらいの若いカップルなんかに「お刺身の盛り合わせだってさ♪」とか言われると・・・
523FROM名無しさan:2009/09/22(火) 01:54:45
>>522
あなたの店ってなんかいろいろ「うわぁ・・・」な感じだな
524FROM名無しさan:2009/09/22(火) 02:04:04
>>515
そりゃ、2ちゃんで相談してりゃキツイことも言われて当たり前だろ。
俺はむしろ「優しくされて当たり前」みたいな顔してるお前みたいなのに腹が立つわ
525FROM名無しさan:2009/09/22(火) 02:18:52
そりゃぁ、お前はゆとりなのかチラ裏なのかって言うレスもある(というか大半だ罠)が
もうちょっと言いようがあるだろと、もしくは引き出し無いんかと
VIP・ゲハでももうちょっとヒネるぜ?

ウチでキッチンから新人を相手にしてない奴等を見てると居た堪れなくなってね
ついカキコんでしまった。すまんすまん
526FROM名無しさan:2009/09/22(火) 03:39:42
にちょんねるってもっとゆるいとこだと思ってた
527FROM名無しさan:2009/09/22(火) 04:24:34
>>526
ヒント:飲食はDQN率が高い
528FROM名無しさan:2009/09/22(火) 08:59:02
飲食店はどろどろしてるな。華やかではあるけど。サービス業は人間を
愛することができる人がなる職業なのに 人間嫌いが多い
529FROM名無しさan:2009/09/22(火) 10:16:03
飲食店きつい
一番きつい業種な気がする
覚えること多い割に給料安いし客と古株の板挟み…
530FROM名無しさan:2009/09/22(火) 10:58:11
バイト代をゆうちょに振り込んでくれるか、あるいは
手渡しでくれる店を教えてください
531FROM名無しさan:2009/09/22(火) 11:11:53
>>528

やってるうちに人間が嫌いになるが正解
532FROM名無しさan:2009/09/22(火) 12:43:29
>>530ゆうちょ振り込みは少数派だから手渡しを狙う方が確実

場末の個人経営で暇そうな店ならたいてい手渡しだよ
振り込み手数料もったいないから
533451:2009/09/22(火) 14:04:53
初勤務行ってきましたお
昨日も順調にオチ担当でしたが何か

“ゴクリ…!女だらけの研修大会”
言うなれば昨日はそんな感じだったわ
俺はあの空間に居て本当によかったのか、未だにわからない

女特有の群行動にも、ハブられないよう何とか食らいついていった
陰湿そうな人は今んとこ見あたらなかったのでよかったよ
研修中とか眠くなってきたら、仕方がないので
おにゃのこや人妻の横乳ガン見しながら何とか乗り切りますた
他店ショップ勤務のペチャパイの子が顔は一番かわいかった

しっかしまぁ、教育課のおばちゃん、凄まじいまでの詰め込み教育だた…
質問ありますか?って、頭でまとまってないのに質問しようがございません
案内とかカードとか作法とかなんとか、百貨店て無茶苦茶めんどくさい
慣れてないと、疲れも当社比二倍くらい来たね
家に帰って鏡を見たら、なぜか瞼も二倍になっててテライケメンワロタw

ちなみにケツ穴の方はまだ死守してるんだぜフー
社長、女好きでいらっしゃるのは俺とて同じなんですけれども
まだ人数が足りてないなら、ケツ員補充もしてくだしあ

そんな感じで、研修地獄は当分続きそうなりよキテレツ
534FROM名無しさan:2009/09/22(火) 15:49:34
うちもビール504円だから
ビールだけで3千円とか飲んでる人はすげえなと思うわ
535FROM名無しさan:2009/09/22(火) 16:14:34
生3杯、熱燗一杯最高です
536FROM名無しさan:2009/09/22(火) 17:43:25
「お客様は神様」「お客様第一」ってほんとうそう考えてる?w
537FROM名無しさan:2009/09/22(火) 18:16:31
考えてるわけねーだろ
長文バカはいつまでも夢見てねぇでさっさと働けや
538FROM名無しさan:2009/09/22(火) 19:27:48
宜しければご意見下さると幸いです。
バイトに入って暫くした後に履歴書を再提出する事って普通でしょうか?
なんか顔が変わってるかもしれないからと、
わざわざ履歴書を店長が買ってきて、顔写真を個人で撮ってきて、
履歴書書けとか言ってくるんですよ。今さら志望動機書けとか……
ちなみに全員です。契約の更新には必要でもないし、別途で書きます。
539FROM名無しさan:2009/09/22(火) 19:40:40
>>537「三行以上は読めません(^q^)ァゥァゥ」

>>538
あー・・・もしかしたらなんだけど、それって紛失したんじゃね?
軽く問いつめてみた方が良いかもね。もしそうだったら・・・


いろいろと大問題
540FROM名無しさan:2009/09/22(火) 20:49:11
苦しい言い訳だなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
541FROM名無しさan:2009/09/22(火) 20:56:58
>>540
???

何(どのレス)に対して言ってるの?
542FROM名無しさan:2009/09/22(火) 21:44:21
紛失か、あるとしても気まぐれでまとめて書類を一新したくなったか
なんにせよ、いくら雇用主といえども
理由も無く個人情報を簡単には渡したく無いな
まずは元のはどうしたか聞くべきだな
543FROM名無しさan:2009/09/22(火) 23:51:48
履歴書紛失したということは個人情報が外に漏れてるよね。
車の中に履歴書おいといたら盗まれたんじゃない?
544FROM名無しさan:2009/09/23(水) 00:11:58
>>543
「紛失だったら」だろ?
それに個人情報が記載されてる文書は、保管義務があるから
持ち出したりは出来無いし、しないだろう
それだけで個人情報保護法に抵触する、ハズ
545FROM名無しさan:2009/09/23(水) 00:28:59
そうえいが以前飲食店でバイトしてたけど従業員の履歴書を保管せずに
普通に引き出しに入れてた店長がいた。誰もいない時間に誰かが
履歴書読みあさってる人がいたよ。
546FROM名無しさan:2009/09/23(水) 00:33:10
飲食店のバイトではよくあること
547FROM名無しさan:2009/09/23(水) 00:34:23
飲み放題のあるお店で働いてる人いる?
申し込んだバイト先がまさにそうなんだけど、イライラせずに働ける自信がない。
元取ってやるって感じでかなりうざいんだろうな。
職場の飲み会とかでもいるもん、そういう奴。
一度に頼まず飲み物持ってくる度に店員つかまえて飲み物注文するやつとか
548FROM名無しさan:2009/09/23(水) 00:39:04
飲食店は研修あるのでしょうか
549FROM名無しさan:2009/09/23(水) 00:40:32
店による
ない方が少ないがな
550FROM名無しさan:2009/09/23(水) 01:19:47
>>545
別に金庫に保管しろなんてきまりは無い訳で…保管の意味をはき違えてないか?
寧ろそれを見つけて見てる奴の方が問題(しかもバイト!)
法律云々以前にそれはモラルの問題だろ
551FROM名無しさan:2009/09/23(水) 06:02:39
>>547
個人店に近い雰囲気のとこだし、居酒屋ってジャンルじゃないから
飲み放題自体は存在するらしいけど(店長に聞けばあるとのこと)、
どこにもその記述が無い
おかげで飲み放題に悩まされることもない
552FROM名無しさan:2009/09/23(水) 08:00:23
>>532
ありがとう
近所に個人経営の店見つけたから行ってみるわ
553FROM名無しさan:2009/09/23(水) 09:18:07
うちバイト先は個人情報保護も糞もないよ。

面接にきた人をまたせて、休憩室で店長が皆に履歴書みせて採用するか相談していた。
554FROM名無しさan:2009/09/23(水) 09:29:52
今の居酒屋だるいからそろそろ辞めるわw
昨日も入って初日の新人が卓番ミスをしたらクビになってたし何か失敗したら即首じゃ胃がストレスで壊れそう・・・
555FROM名無しさan:2009/09/23(水) 10:22:42
>>554

ウチも大手チェーンだが、同じ 

バイトが面接するし…
556FROM名無しさan:2009/09/23(水) 10:23:36
ゴメン、553だった
557FROM名無しさan:2009/09/23(水) 11:28:57
やっとシルバーウィークが終わるな。
558FROM名無しさan:2009/09/23(水) 12:55:34
>>553
履歴書は提出した時点で「店の所有物」
見せる前提で出したんだろ?全然問題ないじゃん
あんたバカァ?
559FROM名無しさan:2009/09/23(水) 13:44:39
確かに採用責任者は店長だけど
店ぐるみで「この人とうまくやっていけそうか」を判断するのは
最終的にはお互いのためになるよな
560FROM名無しさan:2009/09/23(水) 14:00:59
人を量るには第一印象が大事ってね
ただ学歴あたりを見せるのはよろしくないとは思うけどね
561FROM名無しさan:2009/09/23(水) 16:04:12
シルバーウィーク、毎日お盆を超える売り上げ
今日も…もう無理ぽ…
562FROM名無しさan:2009/09/23(水) 16:37:45
履歴書の回し読みは前のバイト先でやったな店長が「どうしよー誰にしよー」とかいいながら持ってきた
自分が抜けるので新しく入れる人だったからどうでもいい感じでサラっと目通したけどホントに履歴書って大事だと痛感した

店長バカだから
・四つ折りされてる
・明らかに使い回しされてるのでこ汚い
・字も汚い
・写真が白黒
なやつを何故か採用
蓋開けてみたら全く仕事のできないポンコツオヤジだったwww
563FROM名無しさan:2009/09/23(水) 17:10:37
店長は一緒にバイトといる時間はすくない。一緒に働く人間がどういう人と
一緒に働きたいか決めたいかもしれないな。店長の前で猫かぶってて同僚の前だと
顔が一揆に変わる人とかいますからねえ。
564FROM名無しさan:2009/09/23(水) 17:43:09
開き直るわけじゃないが
一度に10個のバラバラなオーダーが入ってきて
やってる最中にさらにオーダーが入ってきてるのに
平行して効率よくやるなんて無理
どうやっても焦げるか遅れるか忘れる
565FROM名無しさan:2009/09/23(水) 20:05:14
538書いたものです。ご意見ありがとうございます。参考にさせて頂きます。
バイトは入って既に3年が経っていますが、
その間に店長が今の人に代わって色々と変な事を言うようになりました。
朝番の時は掃除を念入りにしなくていいとか……普通はお客が居ない朝にやる筈なのに。
これからは3カ月に一回のペースで履歴書を書いて貰うとか言ってるんです。
住所や結婚して名前が変わったとかならともかく、
そんな頻度で書かされる事を異常だと思いました。今まではそういう事は無かったので……


566FROM名無しさan:2009/09/23(水) 20:13:57
>>565
紛失の他に可能性がさらに付け加わったな。飛躍してるかもしれんが…




鬱じゃね?判断能力があぼ〜んしてんじゃね?
567FROM名無しさan:2009/09/23(水) 20:17:05
一番忙しい時のウェイティング50組だったんだけど
568FROM名無しさan:2009/09/23(水) 20:26:06
サービス業はこわいね
569FROM名無しさan:2009/09/23(水) 20:32:12
シルバーウィークは終わったが
明日からはまたランチが始まる…やだな…
570FROM名無しさan:2009/09/23(水) 20:38:44
>>567
お疲れさん。昔、行列が隣の店の入り口塞いじゃって従業員一同で
「ざまぁwwwwwwwm9(^Д^)プゲラwww(爆」な感じになったのは良い思い出

>>565
> 3カ月に一回のペースで

こ れ は あ た ら し いwwww
今後もそのトンデモ店長レポートを期待

てかマジレスすると先輩に相談して
店長に「何故そうするか」を答えさせるようにしてもらえ
バイトにもそれ位の権利はあるんだからな
571FROM名無しさan:2009/09/23(水) 21:41:25
シルバーウィーク全然客こなかった
おかげで楽チン楽チンw
572FROM名無しさan:2009/09/23(水) 21:59:19
>>566
鬱と言うよりも、その店長のよく言う「常識」が理解不能なのが多いです。
価値観が明らかに周りの人達と違うんですよ。
店長がグラスを割ってしまい、お客様の顔にガラスの破片が掠めて怪我しても、
謝罪や怪我の心配よりも床を拭く事を優先したり……
クレームが店長に関する事が結構あるんです。


>>570
元々先輩が気のいい人で、言い返せる人じゃないんです。
その店長の変な言動の数々について行けずに殆どの先輩は辞めて行きました……
でも今回の事は目に余るので、今までの事を含めて話そうと思います。
573FROM名無しさan:2009/09/23(水) 22:09:53
>>572
鬱をなめるんじゃない
周りにはおよそ理解できない様な行動を出来るのが鬱患者だ!
俺が言うんだから間違いない!
ちなみに自分も理解できてないぞ!後で自分でびっくりするのがデフォだ!

…まぁ鬱と言わずとも、何かしら店長が「おかしい」のは確か
周り+店長と相談して良い方向を模索しる
574FROM名無しさan:2009/09/23(水) 22:43:20
面接の書類に六ヶ月入るって書いて今三ヶ月目なんだが
こういう場合って辞めれるかな?
一緒に入った友人は無断欠勤で消えたし友達いないしこき使われるしでもう嫌だ
575FROM名無しさan:2009/09/23(水) 23:12:39
>>573
あの……私も前のバイト先で鬱になった事あるのですよ(当時は通院もしてました)
今は治ったので、再発しない様に気を付けてます。

……やっぱりおかしいですよね。相談してみる事にします。
ありがとうございました。


576FROM名無しさan:2009/09/23(水) 23:34:02
飲食店は協調性がないと働けないんですよね。
577FROM名無しさan:2009/09/24(木) 00:45:54
>>574
俺は長期希望って書いて二ヶ月で辞めるぜ
578FROM名無しさan:2009/09/24(木) 08:54:00
>>576
あるある。
579FROM名無しさan:2009/09/24(木) 08:58:10
私も鬱でもレストランでバイト経験あり。
しかしストレスで胃がやられ半年くらい吐き気が止まらなくて
辞めた。
店長には「本当に治す気あるのかな?」といやみいわれた。
ショックで涙が止まらなかった。。。
580FROM名無しさan:2009/09/24(木) 08:58:48
工事現場と飲食店は同じ労力使うな
581FROM名無しさan:2009/09/24(木) 09:30:37
基本余裕がない仕事なんだよな…

キッチンは食材扱ってる訳で細心の注意を払わなきゃいけないし
ホールはホールでお客にだらけてる姿を晒すマネは出来ない訳で
当然精神的にも余裕は亡くなってくる罠。まぁ、頑張れや、おまいら

「そんな出来の良いうんたらかんたら」ってレスは止めろよ?十分承知の上だww
582FROM名無しさan:2009/09/24(木) 11:17:33
メンヘル厨ってどこにでも沸くのな
ウザいから巣に帰ってやれよ
甘えてんじゃねぇ
583FROM名無しさan:2009/09/24(木) 11:32:02
>>582
そうやって喚いた所でお前に何か得でもあるのか?
見上げた心の広さだなwwwお前こそ自分の巣にでも篭ってろよwwwwwww
ゆとりに活を入れる俺ってカコイイ!(キリッですねwwwww分りますwwwwwwブハwwwww
それとも引き出し無いんですか?wwwww難しいこと分りませんwww(^q^)アウー
しかも何だよメンヘル「厨」ってwwww初wめwてw聞wいwたwわ〜・・・なんでも厨を付ければ(ry
584FROM名無しさan:2009/09/24(木) 11:50:38
  465 名前:FROM名無しさan[] 投稿日:2009/09/20(日) 09:50:33
  まあ飲食だから

  466 名前:FROM名無しさan[sage] 投稿日:2009/09/20(日) 09:53:26
  >>463
  普通

  481 名前:FROM名無しさan[sage] 投稿日:2009/09/20(日) 20:07:42
  基本中の基本中の基本中の基本だろ

  482 名前:FROM名無しさan[sage] 投稿日:2009/09/20(日) 20:18:49
  業界用語だろw

  498 名前:FROM名無しさan[] 投稿日:2009/09/21(月) 11:44:43
  >>496
  だったら就業前や就業後でも、「カクテルの作り方を教えてください」とか言えばいいだろ。
  お前のやる気の問題。
  嫌なら辞めればいい

  499 名前:FROM名無しさan[] 投稿日:2009/09/21(月) 12:21:35
  >>495
  お前の好き嫌いもどうでも良いけどな
585FROM名無しさan:2009/09/24(木) 11:51:45
変なのが湧いてるな
586FROM名無しさan:2009/09/24(木) 11:51:51
  511 名前:FROM名無しさan[sage] 投稿日:2009/09/21(月) 23:31:52
  >>508
  慣れるまで黙って働けよしつこいな

  514 名前:FROM名無しさan[sage] 投稿日:2009/09/22(火) 00:10:03
  >>503今も昔も飲食店なんて人気ないでしょ

  薄給の割に客はムカつくし

  537 名前:FROM名無しさan[] 投稿日:2009/09/22(火) 18:16:31
  考えてるわけねーだろ
  長文バカはいつまでも夢見てねぇでさっさと働けや

  546 名前:FROM名無しさan[sage] 投稿日:2009/09/23(水) 00:33:10
  飲食店のバイトではよくあること

  582 名前:FROM名無しさan[sage] 投稿日:2009/09/24(木) 11:17:33←New!!
  メンヘル厨ってどこにでも沸くのな
  ウザいから巣に帰ってやれよ
  甘えてんじゃねぇ
587FROM名無しさan:2009/09/24(木) 11:57:59
          ____   
       / \  /\ キリッ
.     / (ー)  (ー)\      
    /   ⌒(__人__)⌒ \    
    |      |r┬-|    |      「甘えてんじゃねぇ」
     \     `ー'´   /      
    ノ            \
  /´               ヽ              
 |    l              \
 ヽ    -一''''''"~~``'ー--、   -一'''''''ー-、.    
  ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) )  (⌒_(⌒)⌒)⌒))


          ____
        /_ノ  ヽ、_\
 ミ ミ ミ  o゚((●)) ((●))゚o      ミ ミ ミ
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒(__人__)⌒:::\   /⌒)⌒)⌒)
| / / /     |r┬-|    | (⌒)/ / / //  だっておwwwwwwwwwwwwwwwwwww
| :::::::::::(⌒)    | |  |   /  ゝ  :::::::::::/    シビレルゥwwwwwwwwwwwwwwwwww
|     ノ     | |  |   \  /  )  /
ヽ    /     `ー'´      ヽ /    /     バ
 |    |   l||l 从人 l||l      l||l 从人 l||l  バ   ン
 ヽ    -一''''''"~~``'ー--、   -一'''''''ー-、    ン
  ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) )  (⌒_(⌒)⌒)⌒))

588FROM名無しさan:2009/09/24(木) 12:04:24
<巣に帰れよ

      ハ,,ハ
     ( ゚ω゚ )  お断りします
    /    \
  ((⊂  )   ノ\つ))
     (_⌒ヽ
      ヽ ヘ }
 ε≡Ξ ノノ `J
589FROM名無しさan:2009/09/24(木) 12:20:43
子連れの客の食い散らかし片付けるのは大変ですよね。
590FROM名無しさan:2009/09/24(木) 12:44:24
食べ物を汚く食い残す連中には悲しくなる
591FROM名無しさan:2009/09/24(木) 12:47:00
飲食で幅利かせてる奴なんて大抵性格に難があるよ。
まずそれがわかってないなら、ここにも書き込まないほうがいい。
勝手に傷付いて荒らされても困るし
592FROM名無しさan:2009/09/24(木) 15:58:46
今日のランチぱねぇな
593FROM名無しさan:2009/09/24(木) 20:01:56
1つのテーブルに1人が付くってスタイルになった途端、みんな穏やかになったw
自分が受け持つ客だけ対応してそれ以外の客は完全無視でOKっていう‥客からしたらイラつく制度だろうけど、こういうスタイル結構流行ってるらしいね
594FROM名無しさan:2009/09/24(木) 20:10:38
>>593
キャバクラかよ
指名制とか出てきそうだな
595FROM名無しさan:2009/09/24(木) 20:55:35
>>593
うちはそれに加えて案内・会計まで別れてるよ。お陰で気楽に働けてる。
ちなみにキャバクラじゃない。

1人で何種類もの事をやってる人はホント凄いと思うわ。
596FROM名無しさan:2009/09/24(木) 20:56:39
>>501
何処も似たようなもんだね
ドリンクレシピなんて文字だけで実物見なきゃ頭に入らない
そのうえ実物の場所すらろくに教えない古株にいちゃん消えてください

本業あるんでしょ?掛け持ちしないといけないほど薄給なのかしら
597FROM名無しさan:2009/09/24(木) 21:37:54
>>595
すげえな
従業員何人いるの?
うちなんて平日は基本ホール一人だぜ
598FROM名無しさan:2009/09/25(金) 00:45:38
工場から飲食店に転職してきたのはいいけど一人でばたばたしてて
周りが見えてない人がいる。空回りだな
599FROM名無しさan:2009/09/25(金) 10:49:41
>>598
ごめんなさい(´;ω;`)
何をどうすればいいのか理屈ではわかってるんだけど、その場に立つとあっぷあっぷなんだ…
600FROM名無しさan:2009/09/25(金) 12:09:37
何故みんな同時に俺を呼び止めるんだ。入ってきた時間もまちまちなのに……
601FROM名無しさan:2009/09/25(金) 12:42:06
>>600
話しかけやすいオーラが出てるんじゃね?イイことじゃないか
602FROM名無しさan:2009/09/25(金) 15:21:50
ホールとキッチンどっちがマシ?
603FROM名無しさan:2009/09/25(金) 15:29:38
キッチンはたまに陰湿なDQNがいるといや
604FROM名無しさan:2009/09/25(金) 15:44:19
客も店員も9割が外国人って店で4、5年バイトしてる友人がいるんだけど、そいつ陰口が怖くて英語とスペイン語マスターしたらしい
人間ってすげぇよなw
605FROM名無しさan:2009/09/25(金) 17:02:35
そんなに頑張ってまでそのバイトを続けたいって思えた友人が凄いww
606FROM名無しさan:2009/09/25(金) 17:41:25
確かに中国人同士がいきなり母国語で目の前でニヤニヤ話し出すとなんか悪口言われてる気がする
607FROM名無しさan:2009/09/25(金) 18:16:21
>>600
どっでも良いから片方に困ったアピール(苦笑)すると意外と笑って許してくれるんだよな
608FROM名無しさan:2009/09/25(金) 19:19:11
バイト終わった後のコーラがうまいのなんの
609FROM名無しさan:2009/09/25(金) 22:02:04
>>606
これはわかる。
日本語話せる同士の中国人でも、彼らはお互いで話すときは遠慮なく母国語だよな
610FROM名無しさan:2009/09/25(金) 22:23:36
ヒント:奴等は人の目を気にしない

と言うかむしろ種族の結束っつーのををジャップ共に見せつけようとしてんのかと…
日本人調子に乗るなよと。愛国心の様なもんかね…飛躍しすぎかww
611FROM名無しさan:2009/09/25(金) 22:25:06
>>608
わかります
612FROM名無しさan:2009/09/25(金) 22:42:28
チャイニーズの日本語ってなんかイラっとくるんだよな
悪気はないとしてもいちいちコノヤローって言いたくなる
613FROM名無しさan:2009/09/26(土) 01:20:52
大学生が主力のバイトなんだが学歴イイ奴は仕事できるな。
飲食ですら差が出るもんなのか。バイト始めて初めて学歴による能力差を知ったわ。
614FROM名無しさan:2009/09/26(土) 01:28:08
>>613
へー
615FROM名無しさan:2009/09/26(土) 01:41:23
飲食なんて要領だから、学歴とか関係ないだろ。
616FROM名無しさan:2009/09/26(土) 02:35:59
勉強も要領だって事だろ
617FROM名無しさan:2009/09/26(土) 03:34:32
要領だねぇ、これは譲れないねぇ
東大が分数出来ないってテンプレがあるのを知らないのか?
学歴=頭の良さ、要領のよさじゃないのよ
618FROM名無しさan:2009/09/26(土) 03:52:30
大学生は無駄口が多いな
黙ってやれというのに
619617:2009/09/26(土) 07:07:04
>>618
なんだ?俺の事か?
Fラン出身の現在印税暮らしですがなにか?wwwww
底辺はさっさとグリスト掃除やってろやwwww
620FROM名無しさan:2009/09/26(土) 12:34:50
2ちゃんで「w」を連打してる印税暮らしなんか聞いたことないわ
621FROM名無しさan:2009/09/26(土) 16:07:17
釣り針でかすぎ
622FROM名無しさan:2009/09/26(土) 16:15:01
過去の経験では、頭が良い=飲食の仕事の出来が良い、の公式は必ずしも成り立ってはいないな
623FROM名無しさan:2009/09/26(土) 16:17:22
飲食に必要なのは要領と判断力とコミュ力
頭が悪くても、飲食の仕事出来るはたくさんいる
624FROM名無しさan:2009/09/26(土) 17:01:38
惣菜店の調理スタッフもここで良いのかな?

主な仕事内容はフライヤー・オーブンなどでの調理、
惣菜のパック詰めや清掃、陳列、仕込みで、13時から18時までが勤務時間なんだけど、
いかんせんこういう職種に携わるのがはじめてですでに緊張気味。
経験者のアドバイスをお願いします。
625FROM名無しさan:2009/09/26(土) 17:39:47
>>623
これホントにその通り。
この仕事で上に立ってる人達なんてこればっか
626FROM名無しさan:2009/09/26(土) 19:06:07
いっつも要領が悪いって叱られてます
627FROM名無しさan:2009/09/26(土) 19:45:11
最近居酒屋でバイト始めたけど自分が使えなさすぎてほんとに申し訳ない
まわりの動きの速さについてけないし今はこうするべきだっていう空気が読めない…
頭の回転遅いし初めてのバイトに飲食店は背伸びしすぎたかな…
店長はみんな初めはそうだったんだからって励ましてくれるんだけど
自分よりきょどきょどしてた人なんているのかね…
628FROM名無しさan:2009/09/26(土) 21:59:52
>>627
マジレスすると、初めはそんなもん
むしろいきなり出来るとでも思ってたのか、飲食なめんなよ
629FROM名無しさan:2009/09/26(土) 22:19:02
飲食は向き不向きあるよ。
ある意味、始めはだらけた店のほうがいいかも。
最初っから客視点の「いいお店」に行くとキツイな
630FROM名無しさan:2009/09/26(土) 22:39:03
>>627
居酒屋は酒の種類も多いし、人の扱いも雑な所多いよ。
飲食店でももうちょっと楽な店はあるよ。
631FROM名無しさan:2009/09/26(土) 23:42:04
>>628
レスありがとうございます。
自分のことだから慣れるまで苦労するのは覚悟の上だったんですが
いざ働いてみるとこれがもう辛くて…
甘ったれですみませんorz

>>629
ですよね…
今働いてるとこがまさにそんな感じで…
バイトの人も人大好き!お客様は神様!みたいな雰囲気だし
礼儀とかお客さんとのコミュニケーションをすごい大切にしてるお店なんです…
正直辞めたいです。がまだ3日しか働いてないし、
こんな調子じゃどこ行っても同じだと思うのでもう少し頑張ってみます
ありがとうございます。

>>630
そうなんですか
次からはもっと気を付けますねorz
ありがとうございます

632FROM名無しさan:2009/09/27(日) 00:28:54
>>631
最初に揉まれまくるってのも1つの手
633FROM名無しさan:2009/09/27(日) 00:52:17
いくつだか知らんけど、>>627はなかなか立派だよ。
今はダメでも、のちのち化ける可能性はある。
大事なのは自分を責め過ぎないことだ
634FROM名無しさan:2009/09/27(日) 00:56:52

ばけらった
635FROM名無しさan:2009/09/27(日) 01:16:15
ハゲだった
636FROM名無しさan:2009/09/27(日) 09:26:31
前の飲食店辞めて、一昨日から新しい飲食店で働きだしたんだが、
ホールの人がバックスペース?でケータイを充電したり弄ってた。店長は別に注意しない。
しかも客のこと「あの服装すごw店長、巨乳ちゃんだよ!見てきたら?w」とか、
「あの爺ちゃん婆ちゃん何してんの?w」とか、いい年した主婦たちが客のことネタにして笑ってて不愉快。

あと、メニューには「生ビール大・中・小」とあったから、その主婦に「生ビールついで!」って言われた時に、
「グラスはどの大きさですか?」と聞いたら「あーもういい!」って言われた。
後でグラス確認しに行くと同じ大きさのしか無くて、「今は統一されてるんだな」と思ったんだが
入ったばかりでそういう詳しい事知らないんだから、教えてくれてもよかったのに。

柄悪い主婦が多い。。
637FROM名無しさan:2009/09/27(日) 11:07:42
>>636
で、どこが笑いどころ?

お前はどこに行ってもグチグチ言うタイプだな
638FROM名無しさan:2009/09/27(日) 11:32:51
>>637
傍から見てたらお前のほうがウザイ
説教坊は消えな
実は雇い主側か?
639FROM名無しさan:2009/09/27(日) 13:09:32
>>633
こんなとこで弱音たれることしかできないやつのどこが立派なんだよ。
640FROM名無しさan:2009/09/27(日) 13:40:08
みんなおはよう
641FROM名無しさan:2009/09/27(日) 14:13:46
中華料理店で働いてる人いるか?
何故か女性従業員にギャル系が多いのが不思議w
でも優しく丁寧に教えてくれる^^
642FROM名無しさan:2009/09/27(日) 14:33:16
若い女に囲まれてるだけで贅沢だなー
主婦だらけの職場で店長が男と自分だけだと
店長のイライラのはけ口になるぞ
そして俺はホール主婦と厨房のオラオラ主婦の仲裁役兼任
まぁ、人妻好きには堪らない職場ではあるんだろうけどね…w
まだオープニングの段階だから、これからが不安だわ
643FROM名無しさan:2009/09/27(日) 15:27:46
たしかに中華料理屋ってギャル系多いな
それに加えてチャイナドレス着てると如何わしい店にも見える
644FROM名無しさan:2009/09/27(日) 16:17:48
>>638
逆上して自演擁護とか恥ずかしすぎw
645FROM名無しさan:2009/09/27(日) 16:33:54
日本に来てて、なんで英語で通そうとすんだよ!日本語話せや異国人!!って思うのは俺だけかな。

英語を勉強しよう。
646FROM名無しさan:2009/09/27(日) 16:41:48
エラソーに大物ぶっといて、安いコース選んでんじゃねー!カスが!
エラソーにしてんならエラソーなりにスペシャルコースだろが!!
黒毛和牛頼めや!!!サイコロステーキってなんだ!ゴミ!!!
647FROM名無しさan:2009/09/27(日) 17:14:31
ホールって精神的に疲れるよね…
648FROM名無しさan:2009/09/27(日) 17:45:10
約2年ホールやってて、シフトがこの頃めちゃくちゃ減らされるから
おかしいなと思ってたら、来月から名前なかったですよ、と。
自分は対応ヘタだし、
今回のクビもクレーム処理の仕方の下手さが原因なのはわかってる。
でも頑張ってたよ、どんくさくても必死だった。

だからクビにするならするで直接言って欲しかった…。
生活もあるし。まあでもその辺は知ったことじゃないんだろうけど…。
現在バイト探し中。グチってごめん!
こんな私が言うのはなんですが、飲食は慣れてくると楽しいです(説得力ないかw)
649FROM名無しさan:2009/09/27(日) 19:59:43
>>648
それはきついな
自分も今日上がるよ
お互いお疲れ
650FROM名無しさan:2009/09/27(日) 21:21:56
理由もなく解雇なんてできるのか?
それは労基署に行くべき
651FROM名無しさan:2009/09/27(日) 21:44:46
>>650
口で言うのは簡単だがそんな暇無いだろw
652FROM名無しさan:2009/09/28(月) 01:28:05
古株高齢フリーターは次々いびりターゲットを変えていやがらせばかりしている。

俺様主義で常に誰かをいびってないと自尊心が保てないみたい。

そんな奴居るのうちのバイト先だけか…
653FROM名無しさan:2009/09/28(月) 01:58:31
>>648
はじめて1ヶ月だけど向こう一週間シフトはいってない。
まぁ迷惑かけてばっかだからもう辞めようと思ってたけど。
654FROM名無しさan:2009/09/28(月) 06:51:53
2年もやっててだめだめとかありえん
655FROM名無しさan:2009/09/28(月) 10:50:29
最近よく他人がうろうろして「あれ?何やろうとしてたんだっけ…」とか言ってるのを見る
656FROM名無しさan:2009/09/28(月) 12:42:44
使い捨て手袋をはずさずトイレに行って手を洗わないで食材に触れて作っている奴がいる。
657FROM名無しさan:2009/09/28(月) 13:18:19
副業で焼き肉屋で働き始め、平成ゆとりの怖さ知った

全く頭使わないんだな
658FROM名無しさan:2009/09/28(月) 13:57:15
うちの店長は平成生まれの子に怒る→ブチギレる→刺される
って流れが頭から離れなくていつもビクビクしてるらしい
バカすw
659FROM名無しさan:2009/09/28(月) 17:29:04
前店長が逃亡した
660FROM名無しさan:2009/09/28(月) 21:17:36
でも平成生まれの子って表向きは素直じゃない?
怒ればとりあえず謝るって感じ
まぁ腹ん中で何考えてるのか分かんないけど
661FROM名無しさan:2009/09/28(月) 21:25:35
素直に謝る(面倒なので/代わりに翌日突然消えたりする)やつと
落ち着いて反抗する(単純に物分りが悪い)やつが多いかもね。
ガーッと反抗するのは意外と少ないかもしれん
662FROM名無しさan:2009/09/28(月) 21:34:38
>>660
それはあるね。
なんか、表向きだけ小綺麗な奴が多い。
なんか、そのぶん根性やら情熱ってもんが希薄な気がする
663FROM名無しさan:2009/09/28(月) 22:07:17
偏見に満ち溢れたスレですね
664FROM名無しさan:2009/09/28(月) 23:17:06
某百貨店内にあるカフェのキッチン担当してるけど正直しんどい・・・
もうすぐ入って1週間だけど、動きが少しトロイ・声に張りが無い・挨拶が無いとか言われた
動きは確かにトロイけど精一杯やってるし、声に張りが無いと言われたから頑張ってるが
挨拶はきちんとやってるつもりなのだが、どこか足らないらしい
洗い場の人やホールの人にもきちんとしてるのにな。。。
後、忙しい時(シルバーウィーク時)は洗い場の補助をやってたけど、残されるのってしんどいね
自分が食べ残しをしない主義だから尚更キツイよ
週1で日曜日2回平日2回と休み希望のシフト出したら「休みが多い」って言われたし、
予定が入ってしまってるからしょうがないのに説教された。もうどうしたらいいんだろう(´・ω・`)
「就活中です」ってやはり店長に言うべきだったのかな?(説教したのはキッチン担当の主任)

Barとかの方が比較的シフトが自由って書いてあるからそっちの方に移ろうかなって考えてる
665FROM名無しさan:2009/09/28(月) 23:23:14
堂本つよしの正直しんどい
スマンこれだけ言っときたかった
666FROM名無しさan:2009/09/29(火) 00:42:12
>664
>週1で日曜日2回平日2回と休み希望のシフト

意味がわからない。
667FROM名無しさan:2009/09/29(火) 00:45:51
日日火水木金土
こういうことだろ
668FROM名無しさan:2009/09/29(火) 01:54:55
>>664
百貨店バイトってやっぱ独特だと思うわ
ただのファミレスといえど無駄に余計な気苦労が多い職場なんだよな
悪い意味で、力の抜きどころがないっていうかさー

まあ俺はまだオープニングのドタバタしてる段階とはいえ
大手チェーンのファミレスホールの働きぶりを見てると
正直、雰囲気的な緩さがあって羨ましくなる(嫌みではないよ)
それに、夕方手前で上がってっちゃう主婦パート達と働くよりも
シフトの都合がききやすい大学生と働く方がやりやすいとは思うしね

>>664は、百貨店に合わないだけかもしれないよ
店変えて出直してみるか、違う畑に飛び込んで、自分を試してみたらいいさ
俺も、しばらく頑張ってもいい加減合わないと思ったら潔く辞めるつもり
フロアで唯一の男なんで、店長が俺ばっかにイライラぶつけてくんのが既に癪だし…
今は人手足りなくて、穴ができたら仲間に負担かけるの確実だから無理だけどね
669FROM名無しさan:2009/09/29(火) 01:59:25
てかホール視点ばかりで書き込んでしまってごめん
キッチンとはまた違うかもしれんね
670FROM名無しさan:2009/09/29(火) 05:00:24
>>666
イヤ、一ヶ月は4週だから、そのうちの休み希望が日曜日2回平日2回休みとったって事だろ?

確かにわかりにくいけどね
671FROM名無しさan:2009/09/29(火) 05:23:36
よくお客さんにメアド渡されたとか聞くけどみんなある?
飢えてる訳じゃないけど聞かれないと自分って魅力ないのか…って思ってしまうww
672FROM名無しさan:2009/09/29(火) 08:56:53
ケツを拭く紙が増えるだけだ気に病む事はない
673FROM名無しさan:2009/09/29(火) 11:20:54
>>671
いや、よく聞くって言ってもなかなかないことだと思うぞ。
よっぽど可愛い子なら別だが。
渡すほうも、その店にもう来ない覚悟でやらなきゃいけないし
674FROM名無しさan:2009/09/29(火) 12:37:57
>>671
自分男だけど、一度だけあるよ。あと、男の客とは意気投合してアド交換することが頻繁にあるかな。
気ぃ合いますね〜飲み行っちゃいます?!(笑)みたいな流れで。
結構図々しいのかも。
675FROM名無しさan:2009/09/29(火) 15:20:25
百貨店のカフェでキッチン募集していので、応募しようと思ったがレス読んだら応募する気がなくなった
サンクス
676FROM名無しさan:2009/09/29(火) 16:47:44
メニューの量が半端無く多いお
覚えるの大変だお
677FROM名無しさan:2009/09/29(火) 17:10:27
嫌いな奴の失恋メシウマ ^ ^
678FROM名無しさan:2009/09/29(火) 17:18:10
キッチンとホールってどっちが楽?
679FROM名無しさan:2009/09/29(火) 17:50:30
>>678
そんなことをここで聞く奴はどっち行ってもダメ
680FROM名無しさan:2009/09/29(火) 19:02:57
しかも店によって異なる
681FROM名無しさan:2009/09/29(火) 19:04:14
>>678
“楽か楽じゃないか”じゃなく“向いてるか向いてないか”で考えろ
接客好きならホール、苦手ならキッチンをやりなさい
682FROM名無しさan:2009/09/29(火) 19:08:33
でも百貨店の中だったら客多そうだなー、裏山しい・・・
それにどうでもいい事だけど買い物すげー楽だよな、絶対

・・・ヨシ。百貨店へ逝こう
683FROM名無しさan:2009/09/29(火) 19:37:21
百貨店は店員用の割引とか割引企画あるからいいよね
684FROM名無しさan:2009/09/29(火) 20:40:24
ゆとりは、楽する事しか考えないから、底辺職しか就けないんだよ
685FROM名無しさan:2009/09/29(火) 20:57:29
キッチンはやめとけ
686FROM名無しさan:2009/09/29(火) 22:03:06
でも包丁使えるバイトってこれ(飲食)しか無いんだよな
専門職が底辺の入り口のセオリーってのが働いてる身としては非常に悲しい
頼むからゆとりとDQNは来ないでくれ。業界全体のレッテルが悪くなる

・・・いや、もう手遅れかorz
687FROM名無しさan:2009/09/29(火) 22:12:23
料理経験ゼロでもキッチンで働かせてもらえるかな?
688FROM名無しさan:2009/09/30(水) 01:04:57
>>687やりたがる人がいないから大丈夫

気分屋の社員に八つ当たりされまくって辞めないでね
689FROM名無しさan:2009/09/30(水) 01:41:31
次決まったバイト先、超落ち着いた店なんだが今まで居酒屋とか威勢の良い所でしか働いた事なく「へいらっしゃい!」的な迫力ある安っぽい言い回しになる…
上品にって一体どんな感じ?
690FROM名無しさan:2009/09/30(水) 02:06:20
大声を出さない
語尾をあげない
語尾を伸ばさない
あまり高い声を出さない
ボソボソしゃべらない


こんなもんじゃないかね
691FROM名無しさan:2009/09/30(水) 07:07:38
>>690
ありがとう、どうやら語尾を伸ばす癖があるみたい。
いらっしゃいませッッと不自然さを無くさなければな…大変参考になりましたm(__)m
692FROM名無しさan:2009/09/30(水) 09:13:18
けどそういうMattaku雰囲気の違う店でやってみるってのも、良い経験になるよね。
693FROM名無しさan:2009/09/30(水) 12:58:09
Mattakuその通りだよね
694FROM名無しさan:2009/09/30(水) 15:52:02
Mattakuだ
695FROM名無しさan:2009/09/30(水) 16:19:11
Mattakuを使い文章を完成しなさい

【例】
濃厚でMattakuとした味だ。下手な店ではこの味は出せない
696FROM名無しさan:2009/09/30(水) 16:31:46
洗い場ってホールとかと絡みないの?
697FROM名無しさan:2009/09/30(水) 16:51:12
>>696
自分次第
698FROM名無しさan:2009/09/30(水) 16:55:16
ホールがお皿とか下げてきたときに声かけあうくらい

ホール「お願いしまーす」
洗い場「はーい」

みたいな感じで

あと、たまにこんなんも↓

ホール「○○が足りなくなりそうだから優先して洗ってもらって良い?」
洗い場「了解〜」

ただ、余裕があるときは、ついでに雑談したりもする
699FROM名無しさan:2009/09/30(水) 18:20:44
>>695
ツマンネ
せっかく良い流れだったのに台無しだ
700FROM名無しさan:2009/09/30(水) 18:30:26
飲食店で日払いOKの場合は全額手渡しが多いの?
701FROM名無しさan:2009/09/30(水) 18:38:47
>>700
それも店によって違うんでねぇか?飲食って統一性が全くないから
702FROM名無しさan:2009/09/30(水) 18:41:18
ホールのバイト面接7連敗中。受かるコツ教えてください。
703FROM名無しさan:2009/09/30(水) 18:45:07
当たり前過ぎる質問だけどWeb応募で一日連絡来なかったら電話していいかな?
案件出てるし必要ないということではないよね?
704FROM名無しさan:2009/09/30(水) 19:10:21
最初から電話すればええがな
705FROM名無しさan:2009/09/30(水) 19:11:11
>>702
どうすれば7連敗もできるのか教えてください。
706FROM名無しさan:2009/09/30(水) 19:42:40
>>702
男?
707FROM名無しさan:2009/09/30(水) 20:23:28
飲食のバイトで不採用ってあんまり無いぜ。
708FROM名無しさan:2009/09/30(水) 20:28:07
うちの店長は落としまくってるけどな
どう見ても人手足りてないんだから早く決めて欲しい
709FROM名無しさan:2009/09/30(水) 20:41:08
店長!選り好みしてないでさっさと決めろよ!
と言ってあげてください。
710FROM名無しさan:2009/09/30(水) 22:27:27
>>702
基本的に選ぶ側はホールには女手がほしいし、女好きもやはり多い
うちはそうだし、俺が受かったのは人手の問題だろうか
でも主婦パートやオバチャンたちと渡り合えるコミュ力はある

ただ、ホールは男いない職場だから
あらゆる雑用やストレスを一気に引き受けることになると思う
キッチンとか洗い場の方が多少働きやすいんじゃない?
出会い目的なら、夜のホールバイトは若い子多いし
8連敗を恐れず頑張ったらいいさw

あー明日ついにオープンだ
今日のザマだと明日店ヤバいだろうな…店長があの体たらくだし
その分バイト仲間の自助努力や結束力は上がるけど
やはり未経験の烏合の衆には厳しい…明日がこえぇ
711FROM名無しさan:2009/09/30(水) 22:31:53
ホールは男いないってマジ!?一般的にキッチンのほうが採用されやすいのか?
712FROM名無しさan:2009/09/30(水) 22:40:09
ホテルや敷居の高そうなトコは、寧ろ男が多くね? 

そんなトコがバイト募集してるかは、別問題だが…
713FROM名無しさan:2009/09/30(水) 23:00:09
和食の高級店でバイトしてたときはホールスタッフの半分以上が男だった
今はファミレスでやってるけど、男は一人しかいない
714FROM名無しさan:2009/09/30(水) 23:17:47
>>710
知ったかはハズいぞ
男しかいない店だって普通にあるのにどんだけ見識狭いんだよ
715FROM名無しさan:2009/10/01(木) 00:04:35
とりあえず、うちは女が多い
個人経営で若干高級な店
716FROM名無しさan:2009/10/01(木) 00:20:32
>>714
いや、男だけしかいないホールなど皆無だなんて言ってないんだが
「基本的に」というか「一般的に」女が多い職場ってことは実際言えるだろ?
それと自分の職場の状況とか上司の方針、>>702の7連敗も共に鑑みた結果
ホールに男は雇われにくいんじゃないかっていう一意見を書いた
それが>>702に少しはプラス向きなアドバイスになるかなーと思ってのこと

確かに俺はこの業界長くはないから偉そうなレスだったかもしれんが
男だけのホール探せよでFA?ってんなら、それこそ見識狭い回答だし
ならば男女半々の確率ですよってのが無難な回答かって、そうも思えん

余計なアドバイスだったんならそれは残念だったとしか言いようがないが
恥ずいとかなんとか言われるのは、ちょっと心外だったね
たぶん>>711のレスとか見て脊髄反射したんだろうけど
そんなあげつらう言葉平気で吐く輩とは働きたくないわ…うちの店長と同じだ

まあでも2chだし、俺もちょっと言い過ぎたな
色んな意味ですまんかったわ
>>702は次の面接頑張って受かってくれ
717FROM名無しさan:2009/10/01(木) 00:25:20
とりあえず>>710は知ったかぶってるって結論でいいよ。
いま働いてる店の話しか知らないんだろ
718FROM名無しさan:2009/10/01(木) 00:31:53
横槍すまんけど、自分だけ言いたいぶつけてすっきりした後で
付け足したように言葉だけで謝るのはどうかと思うよ
719FROM名無しさan:2009/10/01(木) 00:38:24
確かに
720FROM名無しさan:2009/10/01(木) 00:43:15
あー、でもやっぱ誤解招く書き方してたみたいだな俺
>>710のホールは男いない職場云々の記述は、男「少ない」の誤植
これでレスの真意を汲んでくれ…アドバイス自体に悪気はないよ
だからこそ>>714の言い方には脊髄反射してしまった
でもそのことに関しては、今ものすごく恥ずいわw
721FROM名無しさan:2009/10/01(木) 00:44:17
>>702です。私、20代前半の女です。
私が面接に行った店のホールはほとんど女性。
みんな私より可愛い感じの子達でした。
自分で思う不採用の理由は、経験が無いっていうのと、やっぱり見た目が好みじゃないんですかね。
722FROM名無しさan:2009/10/01(木) 00:48:35
ブスか(´・ω・`)
723FROM名無しさan:2009/10/01(木) 01:08:28
スレ汚ししてしまってすまなかった
>>710の段階では、そんなつもり毛頭なかったんだ
>>714は、煽られた勢いもあったが、今見れば自分の粗相が引き金だし、悪かった

一般的に女が多めの職場ではあるから>>702は雇われにくいのかもしれないな
これが俺の意見だった、そしてそれが素直に届けば良かったんだが…失敗した
ただ、>>702がいいホールバイト見つけられればいいなと、それは本当に思ってる
724FROM名無しさan:2009/10/01(木) 01:30:23
>>702は女性だったんだ、失礼…

オープニング以外は常に即戦力重視してるだろうし
顔とか雰囲気重視してる面接官は、正直多いと思う
ブスかどうかっていうざっくりとした基準はないだろうけど…
適応力ありそうかどうかで、今のところは見限られてるのかもわからない
店に人手がとにかく足りない+若いとなれば、まず雇いたくはなると思う

次の店で面接があれば、雇ってもらえるといいね
725FROM名無しさan:2009/10/01(木) 01:32:03
>>710はキチガイという結論で、次行こう。
726FROM名無しさan:2009/10/01(木) 01:41:37
居酒屋のキッチンは皿洗いメイン?
727FROM名無しさan:2009/10/01(木) 10:04:20
作るのメインだと思う
728FROM名無しさan:2009/10/01(木) 12:42:18
>>710の叩かれ具合がテラワロスwww
何もイミフな事言ってる訳じゃないのにw
729FROM名無しさan:2009/10/01(木) 12:45:36
>>728
いいから引っ込めよ>>710
730FROM名無しさan:2009/10/01(木) 13:22:16
>>721
どんな飲食店のホール受けてるの?
やっぱり店の雰囲気に合うかとか見られるから、未経験なら敷居が高そうな店は避けたほうがいいよ
未経験歓迎って求人にあっても、実際は特に歓迎されないから。
あと接客を求められるから、面接でコミュ力見られるよ。明るさとか、声の大きさも。容姿も残念ながら。
でも、清潔感がある容姿なら余程ピザとかじゃなければ大丈夫。
これまでのバイト経験は?接客したことあるかないかも関係するよ。
手っ取り早く未経験でも受かるのがファミレス。でもお客と触れ合う接客は殆どないけど。
731FROM名無しさan:2009/10/01(木) 14:24:31
>>726
新人のメインの仕事が皿洗いならわかるけど
メインが皿洗いってw料理喰うために客はきてんのに
皆して皿洗いしてどうすんだw
732FROM名無しさan:2009/10/01(木) 14:58:05
>>729残念ながら違ぇーよwww

>>721
見も蓋も無い様な事言ってやろう
店によりけり。いったい日本に何万件有ると思ってるんだ
それに就活で2桁面接って案外ざらだから以外と普通なのかもよ?
(まぁ、バイトの面接なんて大抵一発だがなw)

>>721はレスから察するにきっと根暗って奴なんだろ
小洒落た?店に憧れるのは誰だってそうだが
根暗なら根暗なりに身の丈に合った店を探しな(どう探すかは聞かんでくれ)
733FROM名無しさan:2009/10/01(木) 17:28:26


イタリアンレストランで
飲食バイトをはじめて3回目。
挨拶、接客、マナーもわりと厳しめ。

トレーの扱いを練習していたんだけど、練習中に水の入ったワイングラスを猛烈な勢いで落とし、割ってしまった…。

飲食初なので
どうもトレーの扱いが慣れなくて
ふらふらしてしまう。

練習中だったから
客はいなかったんだけど
いたら…と思うとゾッとしちゃうし、トレー持つのがすごく臆病になってしまった(:_;)

同じ人とかいますか?
734FROM名無しさan:2009/10/01(木) 17:39:21
グラスをおぼんに載せるコツおせーてください
5,6個乗せる時にコツや持ち方とか・・・
735FROM名無しさan:2009/10/01(木) 17:53:10
明日面接なんだけど、飲食店バイト未経験の俺に何かアドバイスをくださいな
736FROM名無しさan:2009/10/01(木) 18:08:30
>>733-734
慣れてない頃乗せるの大変だったな〜
前腕筋を鍛えると良い。腕が震えなくなる
あとコツとしては
乗せ方・・・お盆の対角線上に順々と円状に
持ち方・・・手をお盆の中心、グラスの重心に
そういや昔ビールジョッキをどこぞのオバチャンリーマンに頭からぶっ掛けた事が…思い出しorz

>>735そんな漠然と…
元気が一番!あと常に清潔にしとけ?衛生には気を使えよ!飲食は安全が命だ!
737FROM名無しさan:2009/10/01(木) 19:11:44
>>736
手をお盆の中心にやるとかえってバランス悪い
放射線状にタンブラーを配置したら前後左右に振られるだろ
トレンチは腕の上ベタッとに乗せて手のひら、二の腕、胸の三点で支える
こうするとまったく振られないからやってみなさい
738FROM名無しさan:2009/10/01(木) 19:19:01
飲食業をやるなら
牛の下痢を耳に入れた方がマシだと思う
739736:2009/10/01(木) 19:21:05
>>737
なるほど…そうやって固定すれば確かに落とすことは無い罠
でも体に密着してたら急な動きの時に振動がダイレクトに伝わるって事無い?
波を立てない様に肘から先を慣性に任せて…て教わったんだけど…

740FROM名無しさan:2009/10/01(木) 19:47:17
>>737
私男だから胸が邪魔で支えられないです><
741737:2009/10/01(木) 19:53:53
○トレンチは腕の上にベタッと乗せて手のひら、二の腕、胸の三点で支える
×トレンチは腕の上ベタッとに乗せて手のひら、二の腕、胸の三点で支える


>>739
そもそも店員がそんな急な動きをすること自体おかしい
それに腕の上にトレンチを乗せても肘は十分使えるでしょ
さらに右手を軽く添えればまったく問題ないと思うけど
あと腕全体でトレンチを支えた方が優雅で見栄えが良いよ
742FROM名無しさan:2009/10/01(木) 19:57:13
で、結局どの持ち肩が望ましいの?
743FROM名無しさan:2009/10/01(木) 20:01:54
>>739
俺は膝をクッションにするようにって習った
744FROM名無しさan:2009/10/01(木) 20:17:03
>>741
おk、今度の勤務で試してみるわ…って、>>734放ったらかしだなww
でも>>740じゃないけど女はホントに胸が邪魔になるのよ…orz

>>743 ひ、膝とな!?なんぞ?片足立ちかや!?
745FROM名無しさan:2009/10/01(木) 20:23:50
胸がキツくて困ってる>>744たん(´Д`;)ハアハア
746FROM名無しさan:2009/10/01(木) 22:02:06
>>745
さ、早く楽にしてあげるんだ


体に固定
腕で浮かせる
他には?
747FROM名無しさan:2009/10/02(金) 00:37:53
腕にベタッと乗せてるとテーブルに置く時ナナメになってすべりやすくないか?
手のひらだけで支えてるよ
けどサービスしてたらトレンチからお客がぱっと持っていって
全体のバランス崩れて落ちそうになった事はある
よかれと思ってやってくれたんだろうけどね
これは上の方法で防げるのかな
748FROM名無しさan:2009/10/02(金) 01:33:46
ちゃんと料理の勉強できるとこってある?
自分が今いる店はレンチンと揚げ物しかやらせてもらえない。
忙しいときは他もやるけど誰にも教える余裕なんて無いので、
結局自分でレシピ見ながらなんとかするしかない。
それじゃ家で料理するのと同じだし勉強にはならない・・・。
特に変わったもの出してるわけでもないしな。
749FROM名無しさan:2009/10/02(金) 01:36:30
>>748
俺は居酒屋はレンジで珍って聞いてたから
働きたいと思った店のメニューとかちゃんと調べてる
居酒屋なんてのは論外で
750FROM名無しさan:2009/10/02(金) 02:21:34
>>747
わかる。トレンチのグラス取る客。
ありがた迷惑だよね
751FROM名無しさan:2009/10/02(金) 03:28:27
皿って割ったら給料から引かれるのですか?
752FROM名無しさan:2009/10/02(金) 03:47:05
>>751
んな馬鹿な
753FROM名無しさan:2009/10/02(金) 05:09:46
>>737
>トレンチは腕の上ベタッとに乗せて手のひら、二の腕、胸の三点で支える

今更だが、二の腕って三頭筋のとこじゃないか?
754FROM名無しさan:2009/10/02(金) 12:01:59
>>753
えっ






そうなんでしょ?
なにかおかしいか?
755FROM名無しさan:2009/10/02(金) 12:24:04
( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )サスガインショク…
756754:2009/10/02(金) 12:30:59
あぁ、確かにおかしいわ…まぁ…
細かいこと気にすんなって事で…
757FROM名無しさan:2009/10/02(金) 12:35:26
>>753
上腕の中でも三頭筋の部分のみが二の腕だって言ってんなら、その認識は合ってない
二の腕=上腕
758FROM名無しさan:2009/10/02(金) 17:55:46
バックレるつもりがどうしてもできなかった
759FROM名無しさan:2009/10/02(金) 18:04:42
こんなバイトでいちいち細かいことまで気にしてんじゃねーよ
760FROM名無しさan:2009/10/02(金) 19:04:58
略語とかやっぱ何処でもあるもんですか?
761FROM名無しさan:2009/10/02(金) 19:10:57
そ れ は 君 し だ い だ !


…それはそうとして、隠語なら結構バリエーションあるんじゃね?

・三番→トイレ

↓どうぞ
762FROM名無しさan:2009/10/02(金) 19:20:13
>>761
うち4番だ
763FROM名無しさan:2009/10/02(金) 19:20:45
あるんじゃね
長ったらしい名称のメニューやら作業やらいちいち正式名称で言ってらんないし
あと、>>761が言ってるような隠語的なものもあるな
うちではトイレの清掃のことを二番って言ってる
764FROM名無しさan:2009/10/02(金) 19:24:29
初めてのバイトにキッチンの仕事を選ぼうと思ってるんだけど、俺みたいな料理経験のない奴にも基本から教えてくれるものなの?
みんなの場合はどうだった?

雇ってもらうからには努力しようと思うんだ
765FROM名無しさan:2009/10/02(金) 20:18:12
料理の修業や業務経験10年積めば出来るがそれ以外は電話で断られる。
最初は無給で修業してこい!!死ぬ気でな!
766FROM名無しさan:2009/10/02(金) 20:41:11
>>764
雇って貰えるのが前提の話になるが、当然教えなきゃな。最初は嫌々教えられるかもしれんが
お前の努力次第だろうな。熱意は有る様だし、大抵は包丁の使い方から面倒見てもらえるよ…例外もあるけど…

ただ問題はなー、教える時間が無いんだよなー
しかも大抵のチェーン系飲食店って、マニュアルが有って無い様なもんなんだぜ?それでイタい目に会うと思う
>>765 ちょっと長くなるが、まぁ我慢して読んでくれ

大抵の飲食店(主にチェーン系)はマニュアルが無い所が多い
経営方針として「実践で身につける」事が善しとされている為…らしい
理念的な云々は置いといて実際の現場はと言うと…
…教える時間、タイミングを捻出し難い現状がある↓

24時間営業では手の空く時間が無い事が多い、そうでなくとも
朝…仕込み、スタンバイが最優先。当然怠るとランチにダイレクトに響く
昼…ランチタイムは論外。キッチンで手を止めると物が飛んでくる
アイドル(昼過ぎ)…ランチが終わり、落ち着く時間帯。新人教育には最適だが
            ランチの片付け、ディナーの準備に追われる場合もある
夜…ディナータイム。終われば当然閉店作業が残っている

かなり大げさに書いたがどんな店でも上記のルーティンはどこも一緒な訳で
大抵新人は皿洗い以外では後回しにされる(意図的にしてる訳じゃなく、忙しいのよorz)
まぁ、でも>>764は熱意はある様だから
例えほったらかしにされても自分で仕事見つける位のアピールをしてれば(邪魔にならないようにな)
その熱意と将来性を見込んで時間を作ってくれるハズ

住民の皆様、長文スレ汚しにて失礼致しました○| ̄|_
768FROM名無しさan:2009/10/02(金) 20:51:20
すまん。>>767
>>765>>764だわ
769FROM名無しさan:2009/10/02(金) 21:02:27
うちはトイレ=4番
770FROM名無しさan:2009/10/02(金) 21:04:58
いや、掛け持ちに居酒屋キッチン視野に入れてた俺としては参考になった
771FROM名無しさan:2009/10/02(金) 21:09:09
みんなありがとう

期待以上に参考になるレスがついて勉強になったよ
772FROM名無しさan:2009/10/02(金) 22:21:36
楽しむ気持ち大事
773FROM名無しさan:2009/10/02(金) 22:52:47
滑舌が悪すぎて何言ってんのか判らない。って言われた…
どうすればいいんだよ!?
774FROM名無しさan:2009/10/02(金) 23:03:18
>>773
だったら発声練習すりゃいいだろボケ

あと落ち着いて喋れ。飲食に落ち着きは大事
775FROM名無しさan:2009/10/02(金) 23:13:29
やっぱ練習か…。頑張ってみるわ。サンクス
776FROM名無しさan:2009/10/02(金) 23:18:35
となりのきゃくはよくかきくうきゃくだったがみぎどなりのきゃくかひだりどなりのきゃくかよくかくにんしていなかったためあいまいである
777FROM名無しさan:2009/10/02(金) 23:26:24
>>776
噛みまみた!><
778FROM名無しさan:2009/10/02(金) 23:52:17
>>777
噛みま“み”たって何だよハゲ
発声練習の前に日本語練習せぇやチンスコー
779FROM名無しさan:2009/10/03(土) 00:02:43
また噛んじゃったってことでせう
780FROM名無しさan:2009/10/03(土) 00:11:09
一人の時間に入って
食材が全然仕込まれて無くて
でもホールの奴が出るー出るー遅いーコール
でるわきゃねーだろ
781FROM名無しさan:2009/10/03(土) 01:07:58
>>780
じゃあストップかけとけよ
782FROM名無しさan:2009/10/03(土) 01:15:59
>>778
あぁゴメンね^^
君が知らないネタ使って
貴方の様な忙しい人はアニメなんぞ観てる暇なんて無いんだよなwww
今後は配慮しますwww
783FROM名無しさan:2009/10/03(土) 02:09:05
>>780
俺は人に嫌われたくない小心者だから
スタンバイが揃うまでは怖くて帰れないorz・・・てのは建て前で
「もう良いよ^^」とは言ってくれるがなぁ、正直な所お前等は信用出来ねぇんだよ!
残業代おいしいです(^q^)
784FROM名無しさan:2009/10/03(土) 02:25:47
>>778
おーいそこは
「わざとじゃ無い!?」だろー?
785FROM名無しさan:2009/10/03(土) 05:05:23
使用済み爪楊枝を、袋に丁寧に戻すお客さん居るよね。

未使用と勘違いして、しまいそうになる。

ありがた迷惑だ〜
786FROM名無しさan:2009/10/03(土) 13:22:37
>>785
いるよな
うちには箸(プラスチック)をわざわざ箸袋に戻してくれる客がいる
何度捨てそうになってゴミ箱に手突っ込んだことか…
787FROM名無しさan:2009/10/03(土) 14:00:57
ちょっと違うかもしれんが
未使用の爪楊枝使ってテーブルに「ごちそうさま」って並べられてた事があったな
そ り ゃ ど う も ご 丁 寧 に !
788FROM名無しさan:2009/10/03(土) 14:22:15
>>782
暇でもアニメなんて観ねぇよw
アニヲタキモい
789FROM名無しさan:2009/10/03(土) 14:27:17
>>787
ウザすぎワロタ
790FROM名無しさan:2009/10/03(土) 15:05:05
>>787
最高wwwwwwwwwwwwwww
791FROM名無しさan:2009/10/03(土) 15:08:34
ごちそうさまだと結構な数必要だよな
792787:2009/10/03(土) 15:19:06
うちのお客はやんちゃさんが多くてなぁ
・紙ナプキンで作ったレース?で無地のグラスを柄物にする
・アンケート用紙でトランプタワー
オフィス街のど真ん中(幕張副都心)だからガキは少ないんだけどなぁ
お前等どんだけストレス溜めてんだよ('A`)
793FROM名無しさan:2009/10/03(土) 15:41:57
さっき熱湯手にかかって右手火傷した
氷水に手突っ込んどかないとヒリヒリヒリヒリ痛い
かといってずっとそんな事もしてられない
皆さん怪我とかしたらどうしてます?
794FROM名無しさan:2009/10/03(土) 16:30:56
>>792
久しぶりに吹いたw
お前の店の客最高すぎるww
オフィス街だったら、完全に昼休みのリーマンやらOLが遊んでるな
片付けるの大変かもしれないが、そんな客に出会ってみたいw
795FROM名無しさan:2009/10/03(土) 16:43:43
うちの店は外国人客が多いから感謝の言葉とか書かれたコースターを1日1回は必ず見る
向こうは当たり前の事なんだろうけど、これが思いの外嬉しいのよ
しかも、中には下手な日本語で書かれてたり、どこで覚えた?wみたいな言葉が書かれてたりして結構面白い
796FROM名無しさan:2009/10/03(土) 16:46:31
そういうのいいなあ
土地柄うちの店も外国人客が結構くるんだけど、
そんなんしてくれた人なんて今まで1人もいないよ
797FROM名無しさan:2009/10/03(土) 23:06:06
帰る時にキッチンを口笛で呼んで d(・∀・)GJ!してくれた黒人の兄ちゃん達が居たな

   n                n
 (ヨ )              ( E)
 / |    _、_     _、_    | ヽ
 \ \/( ,_ノ` )/( <_,` )ヽ/ / good job!!
   \(uu     /     uu)/
    |      ∧     /

まさにこんな感じ
798FROM名無しさan:2009/10/04(日) 00:21:09
wwwwwwwwwwwwwwwwww
799FROM名無しさan:2009/10/04(日) 01:53:28
おまいらんとこ面白すぎだろw
うちはお爺ちゃんお婆ちゃん多いからすごい感謝してくれる
お婆ちゃんっ子の俺はそれだけで救われる
800787:2009/10/04(日) 02:09:26
毎週火・金のアイドルに来てくれてた老夫婦のお得意様
おばあちゃんはストレートティー。爺はエスプレッソ
持って言って接待してると時間があっと言う間に過ぎていく
キッチンから眺めてるだけでも幸せな気分になれる
801FROM名無しさan:2009/10/04(日) 03:58:33
お前ら仕事楽しそうでウラヤマシス

>>800
良いな。「もげろ」って気分だ
802FROM名無しさan:2009/10/04(日) 05:28:23
うちは歌舞伎町だからキャバ嬢が多くて、結構図々しいのが多い。
でかい声で、直接「お冷!」とか、「チェック!チェック!」とか、どんだけエラソーなんだよ。
普通「すいません」って店員呼んでから注文や会計頼むだろ。
803FROM名無しさan:2009/10/04(日) 07:50:41
キャバとかホストは自ら接客業クセして、態度やマナー悪いの多いよな
804FROM名無しさan:2009/10/04(日) 09:13:57
そうそう。
しかも水しか頼まないってなんなんだよ!
お前らの店行って、水しか頼まない客が来たらどう思うんだ?って言いたいけど、言えないのが辛い。
同じ飲食として、最低限のマナーじゃないか?
805FROM名無しさan:2009/10/04(日) 09:22:49
水しか飲まない客に文句言えないストレスを発散しに来てるんじゃないか?
806FROM名無しさan:2009/10/04(日) 13:05:25
性格のいいキャバ嬢を一度も見たことがない
807FROM名無しさan:2009/10/04(日) 13:18:25
6時間拘束で休憩15分と6時間30分拘束で休憩45分どっちがいい?
808FROM名無しさan:2009/10/04(日) 13:23:59
そもそもホステスって職業は破綻してるからな。色々と
そのしわ寄せなんでしょ
809FROM名無しさan:2009/10/04(日) 13:34:58
接客してるときのキャバはとても性格いいのになぁ
アフターは最悪。
810FROM名無しさan:2009/10/04(日) 14:11:32
>>809
そうかぁ?
接客中ですら全然イイと思わないけど。
811FROM名無しさan:2009/10/04(日) 15:46:52
>>809
建前、社交辞令ってのを知らんのか?
812FROM名無しさan:2009/10/04(日) 17:59:35
>>807
店によるとしか言えない
813FROM名無しさan:2009/10/04(日) 19:40:33
しかし飲食店に理不尽な喧嘩売ったりするやつや態度悪い奴ってすごいよな
裏で料理になにされるかわかんないのに
814FROM名無しさan:2009/10/04(日) 20:08:33
>>813
通報しました
815FROM名無しさan:2009/10/04(日) 21:43:08
揚げたナスを落とした後にトングで拾って
パスタに混ぜた先輩見た時には、さすがに顎が外れそうになったな
「えっ…あの…見間違いですよね?」
「熱通してるから平気でしょ?^^」と姉さん
「いやいやいやいやwwwないですwww」皆で全力で止めたわ

衛星、モラル云々はこんな世の中で今更言うまい
仕事人としてのプライドを持ってくれ、日本の侍魂を絶やさないでくれ
816FROM名無しさan:2009/10/04(日) 21:50:13
飲食店とかで、2時間とかしか働かせてもらえないのって普通ですか?

本当は3時間だったのが早上がりだったり、
元から2時間半くらいのシフトだったり、
ひどいときは1時間半とかだったりなんですが…
ここ1ヶ月そんな感じなんですけど、やめたほうがいいんでしょうか…?
817FROM名無しさan:2009/10/04(日) 22:10:59
>>816
3時間勤務をどれくらいの期間やってるの?
818FROM名無しさan:2009/10/04(日) 22:11:24
俺も入ったばっかりの頃は何度かあったが何ヵ月も働いててそれなら考えた方がいいかもね
819FROM名無しさan:2009/10/04(日) 22:22:42
三時間労働の子って一番削られる立ち位置じゃない?

・労働時間が短い故に他の従業員と比べるとスキルも備わっていない
・すぐ帰るので店主に対してあまり印象にも残らない
・もしかして土日とか出て無いんじゃない?もしそうだとしたら評価は低いよね

進んで削ってるんじゃなく「削るとしたらこいつが妥当」って感じで削られてるんかと
言っちゃ悪いが「必然的な選択」って言葉が頭に浮かんだ
820FROM名無しさan:2009/10/04(日) 22:23:37
ありがとうございました。3ヶ月たちました

今日も日曜日なのに2時間半しか働けませんでした…
821FROM名無しさan:2009/10/04(日) 22:28:04
混んでるときか暇なときに団体で入ると…
822FROM名無しさan:2009/10/04(日) 22:32:16
>>820
…三ヶ月じゃなぁ…恐らく学生バイトとお見受けするが
新人の学生に5時間も6時間も働かせる店は余り無いと思うが

もうちょっと働けば戦力と見なされて多少働く時間延びるかもよ?
…と安易な答えになったが…ぶっちゃけると文句言えば?
「もうちょっと働きたいです」その結果がどうあれ削られる理由は知れる罠
823FROM名無しさan:2009/10/04(日) 22:33:57
>>839ありがとうございます。
3時間って決まってるわけじゃなく、普通に混んでるときは4、5時間入ったこともあったんですが、
最近はお客さん減ってて最高で3時間くらいしか入れてくれなくなりました…
824822:2009/10/04(日) 22:34:11
すまん。ちゃんとレス読んでないな
3時間希望なのな
825FROM名無しさan:2009/10/04(日) 22:47:13
>>822
>>824ありがとうございます。

今、大学生です。
私はホールなんですが、ホールの中では一番新人です。
店長にも軽く言ったんですが、ごめんね〜という感じに言われました…
826FROM名無しさan:2009/10/04(日) 23:34:56
入って1ヵ月経ってないうえ今の所が初バイトなのに
今日8時間入れられたわ
メニュー3割くらいしか作れないのに・・・

「手伝えることありますか?」
「これやっといて」
「・・・どうやるんですか?」
こういう場面多くて 凄く申し訳ないわ
827FROM名無しさan:2009/10/05(月) 01:19:49
メニューどれぐらいあるの?
828FROM名無しさan:2009/10/05(月) 01:28:48
>>826
恥ずかしい事じゃない
頑張れよ。そうやって皆覚えたんだぜ!
829FROM名無しさan:2009/10/05(月) 02:59:48
最近、英語しか通じない外人がよく来るんだけど
とりあえず席案内する時はディスウェイって言ってるけど注文が細かいんだ
ビール二杯飲んだ後にこれ食べるよ
その後一杯ビール飲んだ後、あれ持ってきてね
ソースは別の皿に入れてね☆
そうそう、コーヒーは一服してからだよ!
みたいな事はなんとかジェスチャーでわかるけど
たまにいきなり雑談?的なこと話しかけられるけど
何て言ってるかわかんないからとりあえず笑顔ふりまいてる。

後、会計終わった後って(外人さんが帰るの夜)
サンキュー!ハブアグッドナイトでいいの?
和英辞典で調べたけどよくわからない。
いや、ありがとうございましたでいいんだろうけど
すごい良い人だし最近は常連さんだから
なんとかつたない英語で感謝を表したくてさ。
830FROM名無しさan:2009/10/05(月) 03:06:52
831FROM名無しさan:2009/10/05(月) 03:41:38
>>830
なにこれすごい!
ありがとう!
さっそくメモって覚えて挨拶だけでもできるようにするよ。
832FROM名無しさan:2009/10/05(月) 04:00:11
おい、どんな気分だ?>>830。ネタレスで感謝された心境は。ニヤニヤ
833FROM名無しさan:2009/10/05(月) 14:03:07
なんでネタ?
834FROM名無しさan:2009/10/05(月) 14:05:08
エキサイトとか、ネタ以外の何物でもないだろ。
自分で和英引いたほうがまだマシな英語になる
835FROM名無しさan:2009/10/05(月) 15:44:28
エキサイトすごーいね
836FROM名無しさan:2009/10/05(月) 16:05:40

ここはエキサイトスレになりました。
837FROM名無しさan:2009/10/05(月) 17:04:14
みんなエキサイテッドしてるな
838FROM名無しさan:2009/10/05(月) 19:45:59
>>829
外国人が来るならメニューに番号ふっちゃいな
かなり楽になるよ
839FROM名無しさan:2009/10/05(月) 20:45:21
I am excited to use excite.
840FROM名無しさan:2009/10/05(月) 21:06:39
エキサイト(・∀・)イイ!

…英語が出来る店員の重宝されっぷりと言ったらない
(仕事仲間からの)指名はバンバン来るわ、英語メニューは作らされるわ
…店長、あの子に特別手当付けて上げて!
841FROM名無しさan:2009/10/05(月) 21:25:35
>>840
外語大自演乙
842840:2009/10/06(火) 00:58:17
>>841
残念ながらザパニーズオンリーな件
843FROM名無しさan:2009/10/06(火) 10:15:26
>>829-842
ここまで自演
844FROM名無しさan:2009/10/06(火) 10:39:51
うちの店、昨日から店舗リニューアルでホールとキッチンが夢の合体しててワロタw
なんでフライパン振ってる店長と鍋で仕込みしてる俺の間で客がレバニラ食ってんだよw
ドア入ったらレジの横が業務用冷蔵庫てどんな店よw
オープンキッチンとかそういうレベルじゃねーぞアホ店長w
仕事しづらい事この上ないわwwwww
845FROM名無しさan:2009/10/06(火) 11:11:39
まずはうpしてからだ
846FROM名無しさan:2009/10/06(火) 12:00:34
>>844
…それマジか??
847FROM名無しさan:2009/10/06(火) 12:32:55
              \   ∩─ー、
                \/ ● 、_ `ヽ
                / \( ●  ● |つ
                |   X_入__ノ   ミ 俺は釣られないクマ ・・・
                 、 (_/   ノ
                 \___ノ゙
                 / 丶' ⌒ヽ:::
                / ヽ    / /:::
               / /へ ヘ/ /:::
               / \ ヾミ  /|:::
              (__/| \___ノ/:::
848FROM名無しさan:2009/10/06(火) 12:34:03
キッチンの ほうそくが みだれる!
849FROM名無しさan:2009/10/06(火) 12:40:51
カオスを越えて客との距離が近づく…
850FROM名無しさan:2009/10/06(火) 12:51:15
>>844
そんな店他にはまずないから身元バレ必至だなw
851FROM名無しさan:2009/10/06(火) 12:57:09
>>844
釣りじゃなきゃ是非とも店内の様子をうp!

>>848-849おw前wwwww
852844:2009/10/06(火) 13:07:42
いやね、店長がどこぞの芸大出らしくて「夢をひとつ叶えたい」とか
わけわからんこと言い出して自分で設計したらしいんだわ・・・
もうあんなやりにくい店じゃ働く気にもなれんから身元バレ上等!
今日は仕事入ってないから明日こっそり携帯で撮ってくるわw
ちなみに京都だ!イエぃ!!
853844:2009/10/06(火) 13:11:32
>>848-849
なんだっけそれ?
FF?
でもマジそんな表現がぴったりw
854FROM名無しさan:2009/10/06(火) 13:18:04
>>852
形的には吉野家みたいな感じで、店員が客囲んでんの?
それだと客こそ罰ゲームだと思うんだけどw
855FROM名無しさan:2009/10/06(火) 13:27:58
>>852
よく言った!うp!うp!ヽ(゚∀゚)ノ
856FROM名無しさan:2009/10/06(火) 13:31:36
取敢えず衛生法が云々…なレスはうpまでお預けだな
857FROM名無しさan:2009/10/06(火) 14:00:26
バイト面接の電話をしたいのですが、ファミレスが暇な時間帯っていつごろですか?
858FROM名無しさan:2009/10/06(火) 14:13:16
ランチタイムが終わるころ
859FROM名無しさan:2009/10/06(火) 14:15:16
これってそろそろテンプレに加えたほうがいいよね?何回同じ質問が来たことか
860FROM名無しさan:2009/10/06(火) 14:19:16
>>859
つーか常識だと思うんだけどなぁ
861859:2009/10/06(火) 14:30:47
>>860
google先生にも聞けない様な奴等は、大抵工房入りたてのゆとりチャンだろ?
常識を学ぶ一歩手前の子達なんだから
そんな奴等を「そんな常識も分らないのか」で一蹴するのはいかがなものかと…
それ位してやってもバチは当たらないと思うが
862FROM名無しさan:2009/10/06(火) 14:34:50
芸大出身の店長w
自己満足完了型の創作料理とか出してそうだな
863FROM名無しさan:2009/10/06(火) 14:39:05
しかし、そういう奴等はテンプレなど一切読まずに質問するからな
まあ、書いておけば、「テンプレ読め」の一言で終わらせることが出来るという利点はあるけど
864FROM名無しさan:2009/10/06(火) 14:46:15
>>863
テンプレ読まないバカは別だ、論外
どうしても隙間をすり抜けてくる。そこで悩んでも詮無い事だす
865FROM名無しさan:2009/10/06(火) 15:38:25
テンプラ
866FROM名無しさan:2009/10/06(火) 19:24:58
>>861
そんな奴と働きたくないのだが
ゆとり世代でもしっかりした子はいっぱいいるし
867FROM名無しさan:2009/10/06(火) 20:00:32
残念!それはお前もゆとり脳だからそう感じるだけですから!!
868FROM名無しさan:2009/10/06(火) 21:12:16
うどん+居酒屋+カレー屋の変態混合店でホール一人は死ぬでござる
おまけに店のど真ん中に視界と声と入口を遮る謎のスペースがあるし
揚句の果てに品物が出てくる場所が端と端の二カ所に別れてるってどういうことなの…
これだけ働き難い店もないんじゃないか、店の下見って大事だね…
869FROM名無しさan:2009/10/06(火) 21:47:45
>>867
オッサン乙
いつまで飲食やってくつもりですか
870861:2009/10/06(火) 22:28:37
>>866
出来る子を否定はしない
最後はその個人の力だからな。時勢じゃ無い

ただな、ゆとりチャンとは今後嫌でも付き合う事になるぜぇ?
常識が通用しない時の歯がゆさと言ったら・・・
そう言う奴等には、まず「常識」から説明しないといかんのよ

・・いい加減話が逸れた・・・
結局テンプレを作るか否か
871FROM名無しさan:2009/10/06(火) 22:57:19
「何時に電話するのがいいですか?」って、疑問を持つだけでも全然マシだと思うけどなぁ。
本当にバカな奴だったらしれっとランチのピークとかにかけたりするよ。
常識だなんだはこれから覚えさせればいいのに、なんでそう見下したがるかね。
872FROM名無しさan:2009/10/06(火) 23:14:05
870=861は
まさにそういうこと言ってんじゃないの?
知らないんだから教えてやれって
873FROM名無しさan:2009/10/06(火) 23:15:09
面接7時ってピーク時じゃないのか・・・?
とりあえず、キッチンスタッフ受かった( ^ω^)
874FROM名無しさan:2009/10/06(火) 23:18:26
>>873
何才?
875FROM名無しさan:2009/10/06(火) 23:18:32
>>873
おめ
これから大変だと思うが
頑張れよ!
876FROM名無しさan:2009/10/06(火) 23:19:40
帽子似合わないからキッチンやりたくないヤツは俺以外にもいるはず
877FROM名無しさan:2009/10/06(火) 23:24:44
似合わないなら良いだろ
俺は頭でかくてかぶれない
878861:2009/10/06(火) 23:26:43
帽子が嫌だったのに上司から
「お前ってキャップ似合うよなー」と言われ

し、仕方無く被ってやってるんだからね!
な感じで今まで働いてる俺が居るぞ!
879FROM名無しさan:2009/10/06(火) 23:34:06
>>874
19

>>875
キッチンは初めてじゃないから多分大丈夫だと思うけど
ありがとう!がんばるよ!
880FROM名無しさan:2009/10/06(火) 23:40:00
>>870>>872は自演
881FROM名無しさan:2009/10/06(火) 23:40:37
慈円
882FROM名無しさan:2009/10/06(火) 23:52:05
>>880
ご期待に沿えなく誠に遺憾だが、それは俺じゃねーぞ
見下してる様に見えたなら申し訳ない
でもまぁそう言う事だ
奴等は分からないもんは分からないんだからな
その為にもテンプレは作るべきだと思う
883FROM名無しさan:2009/10/07(水) 00:04:03
>>882
証拠は^^?しらばっくれるなよボケ
884FROM名無しさan:2009/10/07(水) 00:13:46
>>883
あ?何だこいつ・・・俺にコテでもやれってか?俺に粘着しても良い事ねーぞ
てかテンプレを云々は荒れるの?
これ以上はスレの無駄&迷惑なので消えますわ
885FROM名無しさan:2009/10/07(水) 00:22:14
ゆとりとゆとられは紙一重だ
お前ら充分に気をつけろ
886FROM名無しさan:2009/10/07(水) 00:33:14
オープニングでキッチン受かったんだけど
一緒にやる奴がいきなり自慢話とうんちく始めるわ
初対面にもかかわらずタメ口だわ態度がデカイわなんだけど
飲食店ではよくあることなの?
887FROM名無しさan:2009/10/07(水) 00:36:56
飲食店でくくるなよwwwそんな奴と一緒にするなwww
888FROM名無しさan:2009/10/07(水) 01:15:09
よくある、つーか飲食で敬語つかってる奴なんかほとんどいないよ
889FROM名無しさan:2009/10/07(水) 01:48:50
うちはできてる人多いからそういうことなくてよかった
890名無しのバイト君:2009/10/07(水) 01:59:55
今、飲食店でバイトしてるけど、もう2度と飲食店でバイトしないことを心に決めた。
891FROM名無しさan:2009/10/07(水) 02:16:52
バイトから帰って来たら、変な流れになっとる…






どうしてこうなった
892FROM名無しさan:2009/10/07(水) 02:35:54
>>884
このオッサンどうしようもねーな
一生飲食なんだろうな
893FROM名無しさan:2009/10/07(水) 03:01:14
確かそいつは「テンプレにFAQ載せようぜ?」的な事を言ってた希ガス
流れに流されとる
894FROM名無しさan:2009/10/07(水) 05:11:15
ホールで、PM15:30〜AM04:30までの休憩1時間の12時間労働で、週一休みなんだけど、結構キツイ。
社員になりたくて頑張ってるけど、飲食はどこも大変かな?通勤も1時間半かかるし、最近体がもたなくて、へこたれそうになる。
日給1万円でやってるけど、給料も、ちょっと安いのかな?
895FROM名無しさan:2009/10/07(水) 08:40:43
夜中に休憩があると仮定すると
10000÷(12+5.5×0.25(夜間手当)+4×0.25(残業手当))
で、時給換算にして695円・・・
それで往復3時間?家には寝に帰るだけじゃん・・・
さっさと辞めて近場に変えなよ
896FROM名無しさan:2009/10/07(水) 09:25:05
そりゃ労基に引っかかるんじゃないか?
897FROM名無しさan:2009/10/07(水) 09:42:04

1日12時間労働は今は普通。
898FROM名無しさan:2009/10/07(水) 10:45:22
普通なのはわざわざ言われなくても解るけど
もっと条件の良い所はあるだろっていうね
899FROM名無しさan:2009/10/07(水) 13:08:51
地方の僻地なのかな!
もしも首都圏なら、いくらでもいいとこ探せそうだけど
900FROM名無しさan:2009/10/07(水) 13:40:00
>>888

新参者だから、年下の先輩にも敬語使ってるよ。 

あと、年上の料理責任者が、何故か俺には敬語&サン付け…
901FROM名無しさan:2009/10/07(水) 14:13:44
>>894
チェーン店と仮定しての話だが…
その会社でどうしても社員になりたいってのなら
近い店に移してもらえば?辞める訳じゃないから案外通るかもよ?
え?労務環境?…推して知るべし…
902FROM名無しさan:2009/10/07(水) 16:10:22
12時間労働で休憩1時間は違法だぞ
903FROM名無しさan:2009/10/07(水) 18:18:30
法律なんて関係ねぇ!ウチはウチのやり方があるんだ!
とあるお店の店長の口癖
904FROM名無しさan:2009/10/07(水) 18:54:40
>>902
そんな法律はどこにもありませんよ^^^^
905FROM名無しさan:2009/10/07(水) 20:03:37
>>901
てか引っ越せ
906FROM名無しさan:2009/10/07(水) 20:03:53
仮に違法だとしても、だからなんなんだよって話だ。
現場の個々の問題でしかないわ
907FROM名無しさan:2009/10/07(水) 20:11:25
監督署にでも駆け込まなければわからないしな
働いてる人間がその労働時間・休憩・給料に納得しているなら問題はないわけで
908FROM名無しさan:2009/10/07(水) 20:12:34
ていうか今更だよなぁ?
社員になる様な奴が休憩時間とか細かい所をギャーギャー言うかよJK…

>>905
そっちの方が自然だったな…orz
909FROM名無しさan:2009/10/07(水) 20:12:48
>>906
確かに
でも、嫌なら訴えて休憩多くしてもらえる義務はあるよ
高校の時学校側がそういう手続きしてくれた(最低賃金の件で)
ハローワークとかで相談したら良いのかな?
求人紙にも相談センターの番号とか載ってたよね、確か
910FROM名無しさan:2009/10/07(水) 20:15:57
>>909
義務→権利な

「しなければならない」ではなく、あくまでも「してもいいと認められている」
911FROM名無しさan:2009/10/07(水) 20:16:50
>>910
そうそうw
「義務」ではないね、すまそ
912FROM名無しさan:2009/10/07(水) 20:21:37
どっちにしろ、そんなクソ待遇の店で頑張って社員になったところで(ry
2ちゃんで散々ブラック扱いされてる某グループの系列店で2年ほどバイトしてるけど、
うちの社員だってもっと良い条件で働いてるぞ
913FROM名無しさan:2009/10/07(水) 20:39:35
たしかに
条件良いとこなんていくらでもあるしな
914FROM名無しさan:2009/10/07(水) 20:43:34
いくらでもは無いなw
915FROM名無しさan:2009/10/07(水) 21:57:42
ちゃんと休憩を与えなければならない義務はあるんじゃないの
我々には休憩をもらう権利がある
916FROM名無しさan:2009/10/07(水) 22:08:38
>>915
そ の 通 り !…で?

それ位、>>894にレスしてる人間は承知してる上で発言してるんじゃね?
それに、そこを>>894が主張したい訳じゃなさそうだが?
917FROM名無しさan:2009/10/07(水) 22:14:03
俺も雇用者の義務を知らないやつが何人かいるんじゃないかと上のほうのレスを見て感じてた
918FROM名無しさan:2009/10/07(水) 22:37:40
何で飲食店従業員って
契約、規約等の労働者にとって重要な部分を把握してない訳?
働く前に契約書とか読まないの?自分の事でしょ!?
「ここで働く」って事は「そちらが提示した条件で構わない」
って言ってる物と同義なんだけど…それでいて、さらに文句言うのか?

って言ってもどうせ「それが飲食だから」「サインしたから料理が出る訳じゃない」とか
現実逃避的な事しか返せないんだろうけど…それって馬耳東風ってやつだよな
919918:2009/10/07(水) 22:40:39
あー、すまん。酔った勢いで書き込んでしまった…orz
ただ、自分の身は自分で守るってのを理解してくれ…
ここに>>894みたいに書き込んでも、誰も直接的に助けられ無いんだからな
920草なぎ剛:2009/10/07(水) 23:27:48
>>919
酔ったからって許されると思ってるのか
921FROM名無しさan:2009/10/07(水) 23:46:44
おまいが言うと全てが台無しだwww
922FROM名無しさan:2009/10/08(木) 00:13:28
>>920
発言の権利なしワロチwww
923FROM名無しさan:2009/10/08(木) 00:20:19
ウェルチ飲みたいなぁ〜
924FROM名無しさan:2009/10/08(木) 00:28:12
>>920
良い返しだワロタ
925FROM名無しさan:2009/10/08(木) 00:53:51
ところで844のうpまだー?
926FROM名無しさan:2009/10/08(木) 00:54:41
仕事終えてズタボロで帰ってきたが
いつもの流れで安心した

京都のカオスキッチンうpマダー?
927FROM名無しさan:2009/10/08(木) 03:30:45
はしたなきもの
己の釣られたるを気づかずうpとのたまゐける
928FROM名無しさan:2009/10/08(木) 07:19:43
なんていうか、契約は守らなければならないけど、労基法は守らなくて良いっていう理屈はおかしいよ
929FROM名無しさan:2009/10/08(木) 12:16:41
ヒント:釣り
930FROM名無しさan:2009/10/08(木) 14:06:47
>>928
つまり契約を逆手に取って改善を要求することは出来るよな?

>>927>>929
ネタを楽しむ余裕ってのも無いのか?
931FROM名無しさan:2009/10/08(木) 16:16:32
>>930
ずいぶん余裕がないヤツだな
932FROM名無しさan:2009/10/08(木) 17:37:47
余裕派
933FROM名無しさan:2009/10/08(木) 23:00:33
オサレカフェで求人でていたから客として入ってみたんだけど、ロフト席が屋根裏部屋とかにあるような急階段。
それを更に上って2階席があるんだけど、これらの階段の角度が異常!
普通に手を使うような足場を料理持って行くとか大丈夫だろうか…。
しかもピザとかドリアとかオーブン料理中心なんだけど。
934FROM名無しさan:2009/10/08(木) 23:06:18
>>933
飯を紐に括って吊り上げるなりしてんだろ
935FROM名無しさan:2009/10/08(木) 23:40:46
>>933
せっかく行ったんだから、料理の運搬方法ぐらい聞いてみたらいいじゃん
936FROM名無しさan:2009/10/09(金) 00:03:48
飲食店の仕事、早く辞めたい!古株のババタリアンがイヤでイヤでたまんないっ。
937FROM名無しさan:2009/10/09(金) 00:44:20
あまり混んでそうな時に観察するのは悪いかなと思って雨の日に行ったら、本当にガラガラでオーナーとその嫁みたいな二人で回してた。
一回だけ上の客へ運んだみたいだけど嫁は普通にガツガツ登っていた気がする。
あれはたまたまで他にバイトとかいたら違う方法取っていたと思いたいなと。
後日面接まで行ったら聞いてみます。
938FROM名無しさan:2009/10/09(金) 01:58:44
とりあえず時給900円の広告だったが飲食店経験少ないから、と850スタートとなった
そしてバイト開始日に研修期間(店側判断)1ヶ月半〜3ヶ月は時給-100円

まかないの時間は30分
無料、余りモノで作ったオカズ+ご飯、おかわり自由とはいうが出来る空気じゃない
だいたい15分ぐらいで終了
まずくない〜たまに美味しい、なのでここは恵まれていると思う

15時半開始
掃除(60分)
まかない(15分以内)
開店準備〜17時開店
客の具合見て空いてくるとあがるよう指示が来る
20〜22時


給料日に給料見ると、予想より結構少ない
計算してみると毎日1時間半ぐらいの額少ない
まかない時間30分と休息1時間らしい
「周りの状況確認しながらちょこちょこ息抜しろ」
休憩時間が取れという指令でちゃんと言ったと逆に怒られた

夕食時のピーク前後のみ5〜6時間のバイトだからやすめも何も
店の隅に座る、涼しい場所で息を整える
これを10回ぐらい挟めば全部1時間ぐらいの休息である、だとか

in神奈川の焼肉屋
収入の安定しなさがきつい
もっと、ちゃんとしたバイト探そう
939FROM名無しさan:2009/10/09(金) 01:59:52
スレ間違った、超ごめんorz
940FROM名無しさan:2009/10/09(金) 02:27:46
>>938
そんな糞な店すぐバックレろ!!
941FROM名無しさan:2009/10/09(金) 03:12:05
それは休憩とは言いません
942FROM名無しさan:2009/10/09(金) 05:22:36
>>933
それってミニスカートの女性は上に上がれないよね。

うちは地下に店があって、階段のとこが店内から見える環境なんだけど、ミニスカートのお客さんとか来ると気まずい。

お見送りは結構離れたとこからしてるけど、女性客は嫌なんじゃないかと。
943FROM名無しさan:2009/10/09(金) 07:46:20
おまいらおはよう

ところで質問なんだが…
お給料が週払いって店、ある?あまり聞いたことは無いが
944FROM名無しさan:2009/10/09(金) 11:01:02
>>942
階段急過ぎて膝丈でもやばいと思いました。
本当にはしごみたい。
945FROM名無しさan:2009/10/09(金) 20:25:54
初日からやらかしましたよ

@コップ落として割った
バリーン!ああっ、す、すみません

Aお客さんの前でコーヒーこぼした
ガチャン!ああっ…も…申し訳ありません…

ははっ
サイテー

私みたいなやつを反面教師にすると良いよ…
946FROM名無しさan:2009/10/09(金) 20:46:16
引用の仕方が間違っているな
947FROM名無しさan:2009/10/09(金) 21:00:36
>>945
ある意味、最初に失敗しておけば、今後の糧にもなるし、自分のハードルも下がって楽になる。
ポジティヴに行け
948FROM名無しさan:2009/10/09(金) 22:18:42
「しっぱいはおっぱいのもと」とも言うしな
949FROM名無しさan:2009/10/09(金) 22:23:25
「おっぱいはしっぱいのもと」の方が何か萌える
950945:2009/10/10(土) 00:16:03
全レス失礼

>>946
あれ…間違ってる?
恥ずかしいw

>>947
そ、そうだよな!
ありがとね…

>>948
「しっぱいはおっぱいのもと」だと!?
…いやぁ、たまにはしっぱいも良いもんだな!

>>949
ガチャン!
「きゃっ!ご、ごめんなさい!ムネがコップに当たってしまって…
す、すぐにきれいにしますので…」
ってか?w

…アホな書き込みしてないで頑張ります
951FROM名無しさan:2009/10/10(土) 00:16:16
おっぱいはおっぱいだ馬鹿!
952FROM名無しさan:2009/10/10(土) 00:18:40
とら「おっぱいが、いっぺえだ……」
953FROM名無しさan:2009/10/10(土) 00:32:39
飲食って髪色どれくらいまで許される?
番号の目安聞いた人はいない?
954FROM名無しさan:2009/10/10(土) 00:39:47
>>953
だーかーらー店に直接問い合わせろやアホ!
955FROM名無しさan:2009/10/10(土) 01:22:42

以上
956FROM名無しさan:2009/10/10(土) 01:47:12
おっぱい!おっぱい!
957FROM名無しさan:2009/10/10(土) 05:52:40
( ゚∀゚)o彡゜おっぱい
( ゚∀゚)o彡゜おっぱい
958FROM名無しさan:2009/10/10(土) 07:35:59
客の入りが悪いと早上がりにされるのがきつい
儲けが出ない分を人件費削るので埋めるのはしょうがないけど、俺の生活がままならなんなあ
補うためのバイト探さないとな

>>953
なんでそこまで髪色に拘るのに飲食業に拘るんだ
しっかり色キメてたいんなら別のバイト探しとけ

959FROM名無しさan:2009/10/10(土) 08:57:52
>>953
繁華街の居酒屋ならわりとゆるい所多いよ
もちろん店によるけど
ギャルとか結構働いてる
960FROM名無しさan:2009/10/10(土) 11:19:14
ギャルてw
昭和の生まれかよw
961FROM名無しさan:2009/10/10(土) 11:28:12
先月末に始めたばかりのバイト先で声が出てないと店長に怒られ、
今日はバイト先行ったら店の外で発声しなきゃならん。。欝だ。。。

他のアルバイトの人や店長だってあんまり声出てないように感じるんだが…
1人で発声て恥ずかしい。。。
962FROM名無しさan:2009/10/10(土) 12:21:54
>>961
それ、辞めろって暗に言ってんだよ

「すいません、ボクこの仕事向いてないです」

と言わせたいだぇ
963FROM名無しさan:2009/10/10(土) 12:23:59
>>958
バイトも同じ会社の労働者
時間切られるのはそういうペナルティ

お前が頑張ればもっとシフト伸ばせただろうし、早上がりさせることもなかったはずだ
964FROM名無しさan:2009/10/10(土) 12:31:58
↑ざまあwwwwwwwwwwwwww
965FROM名無しさan:2009/10/10(土) 12:41:59
>>958
自分も入りたての店だったけど同じ目にあって辞めたよ。他にいた数ヶ月の人達も変則的だって愚痴こぼしていたし見切り付けた。

確かに仕事出来ればラストまでやらせて貰えるかも知れない。辞めると言ったら手の平返したようにどれぐらい働きたいかと言ってきたけどスルーした。

人手不足なら大事に使えと思う。また急募して頑張ってねって感じ。

こっちもうまく使っていいと思うわ。
966FROM名無しさan:2009/10/10(土) 13:14:00
>>961
改善する可能性があるから注意されるんだと思え。
どうしようもない奴は相手にすらしないぜ。
きっと。
967FROM名無しさan:2009/10/10(土) 13:14:27
>>960
じゃあ何ていうの?ポップティーン系みたいのは
968961:2009/10/10(土) 13:31:47
>>962
それもあるかもな…。。。
でも給与良いし就いたばかりだし辞めたくない…
>>966
そう思うことにする…。
ありがとう…。

でも欝過ぎて声出なさそう…。あああいやだ…
969FROM名無しさan:2009/10/10(土) 15:15:43
>>967
イヤ、普通にギャルでいいと思うよ

>>960は大正生まれ
970FROM名無しさan:2009/10/10(土) 16:25:16
gal

garl
971FROM名無しさan:2009/10/10(土) 16:47:13
人を時代遅れと指摘して、自分が一番時代遅れというオチか
972FROM名無しさan:2009/10/10(土) 20:00:03
なんで週2からOKなのに月水土入れるって言ったら「日曜は入れないの?なんかしてるの?」って聞かれるんだ
973FROM名無しさan:2009/10/10(土) 22:05:06
募集要項に週2〜OKの処を何ヶ所か面接受けたけど、
殆どの所が実際は週2なんて無理だったな。
週2がいらないんだったら最初から週2OKなんて書くなよ・・・・
974FROM名無しさan:2009/10/10(土) 22:12:28
>>972
土日は人手不足になりがちなので、そこに入れる人を優先して採りたいから
俺が面接受けた時なんか、まだ春先だったのに、ゴールデンウィークは?盆は?暮れと正月は?ってとこまで聞かれたぞ
975FROM名無しさan:2009/10/11(日) 00:09:35
初対面で「いい人」気取ってる人間も
ピークタイムになると本性を現すな
976FROM名無しさan:2009/10/11(日) 00:39:55
ピークタイムは人間性が現れるよな
977FROM名無しさan:2009/10/11(日) 01:43:06
キッチン始めて1ヶ月だけど、シフト週3日希望出してるのに0〜1しか入れてもらえないのって、戦力外通告ですか?
978FROM名無しさan:2009/10/11(日) 01:45:31
忙しいときも落ち着いてる人って尊敬してしまう
自分は申し訳ないが真逆だな…明日はがんばろう
979FROM名無しさan:2009/10/11(日) 04:08:02
おーい、次スレ!次スレ!
980FROM名無しさan:2009/10/11(日) 06:15:04
>>979
うぜぇ
テメェで立てろや屑
981FROM名無しさan:2009/10/11(日) 12:33:22
次スレはない!!
ここで全てを終わらせる!!
982FROM名無しさan:2009/10/11(日) 14:21:47
>>978
自分は、とある新店のヘルプで…オールスター並の戦力で見てきて、焦っても仕方ないと学びましたよww

まあ慣れです
983FROM名無しさan:2009/10/11(日) 16:51:34
>>978
そういや、この前
店長「混んでんだからサッサと動け」→俺「そんなもん知らん!」
これだけで閉店後にマジ説教くらった
説教中に「忙しいのは他人事だと思わなきゃテンパります」ってサラッと言ったら逆に謝られたけど
984FROM名無しさan:2009/10/11(日) 17:00:41
これだけでってお前…
逆に謝られたってことから推し量るに働きぶりに問題は無かったんだろうけど、
受け流すにしても言葉の選択とか少しは考えろよ
985FROM名無しさan:2009/10/11(日) 18:38:41
そんなもん知らんwwwwwwwwwwwwwwwwwww
986FROM名無しさan:2009/10/11(日) 19:18:46
オヤジかwwwwwww
987FROM名無しさan:2009/10/11(日) 19:40:27
あ?
988979:2009/10/11(日) 19:46:15
駄目だ…orz
次スレ失敗…VIPPERだからか?
誰か!俺の屍を越えてくれ!!
989FROM名無しさan:2009/10/11(日) 20:41:06
>>988
(´・∀・`)
【ホール/キッチン】飲食店バイトpart15
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1255261215/
990FROM名無しさan:2009/10/11(日) 21:03:23
>>983
仕事してる人間としておかしいだろ。
立場をわきまえろよ
991979:2009/10/11(日) 21:04:06
>>989

残り10。けっこう危なかったな…
992FROM名無しさan:2009/10/11(日) 23:11:19
>>984>>990
お前ら、つまんねぇ人間だな。マジメ君かよ。
うちなんて仕事中でも皆で店長は黙っててとかうるせーよとか言って店長弄ってんし。
>>983んとこの店長も弄られキャラなんだろ。仲良さげでいいじゃん。
993FROM名無しさan:2009/10/11(日) 23:20:46
>>992
そんなDQN現場をスタンダードかのように語るなよw
994FROM名無しさan:2009/10/11(日) 23:23:07
そんなキャラならマジ説教するか池沼
995FROM名無しさan:2009/10/11(日) 23:26:02
>>993
明らかにそんな店の方がおかしいだろw
996FROM名無しさan:2009/10/11(日) 23:57:49
あんた達は賢くないね
仕事中、ましてや忙しい時に自分を弄らせてリラックスさせるとか最高の上司じゃねーか
気付いたら弄られキャラになってました〜とかだったらただのアホだけど、わざとなら天才的だよ
997FROM名無しさan:2009/10/11(日) 23:58:46
バイト終わったー
皆おつかれ!
998FROM名無しさan:2009/10/12(月) 00:01:22
スレが終わる直前にDQNが現れたなw
最低限の常識なのに、持ち合わせる奴がマジメ君扱いされるなら、俺はマジメ君のがいいや
999FROM名無しさan:2009/10/12(月) 00:01:32
黙れ
1000FROM名無しさan:2009/10/12(月) 00:02:45
しょーもねー奴ばっかだな
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