1 :
FROM名無しさan:
仕事上での情報交換、愚痴、喜び、励まし合いなどなど、楽しく仲良くマターリ語ろう!
注意事項テンプレ
・このスレはsage進行マターリ推奨です。初心者さんは半年ほどROMってからカキコしましょう。
・小文字、ギャル文字、機種依存文字の使用は不可です。ここは個人のブログとは違います。
・空気の読めない池沼厨房の立ち入りは禁止です。
・内部密告厳禁、店舗名、個人名を晒してはいけません。
・マルチポスト厳禁、何でも聞かずにまずは自分で調べてみましょう。
・何か困ったときはとりあえず「衛生チェックお願いしまぁ〜す。」と叫んでみましょう。5分以内に誰かが答えてくれるはずです。
過去スレなどは
>>2以降にお願いします。
3 :
FROM名無しさan:2009/08/15(土) 15:41:18
3げと >>1おつ
4 :
FROM名無しさan:2009/08/15(土) 15:54:42
乙
いい加減大阪弁しゃべる社員死滅しろよ
改正男女雇用機会均等法で男性差別は無くなったか
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1197215036/ > 6 名前:名無しさん 〜君の性差〜[] 投稿日:2007/12/10(月) 03:36:07 ID:rV1Unigl
> 何度も既出の話だけど募集・採用で差別が禁止でも会社における
> 服務規程が事業主に裁量権がある以上結局差別はできちゃうよ。
> しいて言えば間接差別に適用されなくもないかもしれないけど
> 基本労働局に問い合わせて見たら服装、頭髪規定は均等法範囲外で
> 一蹴されるよ。ただし本質的な問題としては国の公式な見解として
> 茶髪の男女差は差別と認めたのは事実。あとは2ちゃん、ブログ
> その他インターネットでガンガン問題提起して色んな人の目に付くように
> して今の現状は人権侵害だとより多くの人にわかってもらうことも重要。
>
> 91 名前:↑[] 投稿日:2008/09/21(日) 09:59:25 ID:EvoEQ8ks
> という実態を、ここに言ってみようか・・
>
> −ムダ・ゼロ110番−
> 行政のムダ遣いの実態や問題解決に向けて、ご意見・情報を!
>
http://www.kantei.go.jp/jp/singi/tenken/mudazero110.html >
> 首相官邸ホームページ 内閣官房内閣広報室
>
> 93 名前:名無しさん 〜君の性差〜[sage] 投稿日:2008/10/17(金) 18:43:03 ID:5U+tIbol
> 例えばマクドナルド。ロン毛の男性は不採用。
>
> 女性は縛れば大丈夫。
> 食品関係のチェーン店なんてどこも男性差別ではないの?
8 :
FROM名無しさan:2009/08/15(土) 22:04:29
前スレ埋めました
9 :
FROM名無しさan:2009/08/15(土) 23:37:30
赤だしウマー\(^o^)/
10 :
FROM名無しさan:2009/08/15(土) 23:44:33
なんで関西弁あかんの? 差別か!?
本社大阪なのにね〜
イヤなら辞めたらいいじゃーん
今日は終戦記念日だったね
って言っても気にしてた人って、いないか…
今日は21時半頃に発狂しそうになった
こいつ社員か?
14 :
FROM名無しさan:2009/08/16(日) 01:18:49
どいつだよ
ドイツ?
今日でお盆終了か
17 :
FROM名無しさan:2009/08/16(日) 03:39:43
本部はいつから休み終わりますか?
18 :
FROM名無しさan:2009/08/16(日) 08:34:56
近くのスシローでバイト考えてるんだけどホールとキッチンって一般的にどっちが楽とかある?
笑顔で接客できるならホール。できないなら来ないほうがいい
21 :
FROM名無しさan:2009/08/16(日) 21:27:41
>>19 楽なバイトしたいなら回転寿司のキッチンは駄目ですよ〜
同じ時給ならファミレルのキッチンやスーパーとかの店員でもやってた方が全然マシです。
ホールが出来る方ならそっちの方がお勧めです。
ホールは緊張するし、変な客に絡まれんのがだるいけど、キッチンの忙しさに較べたら……
23 :
FROM名無しさan:2009/08/16(日) 22:05:22
衛生チェックお願いします!
仕込みさん衛生チェックおわりましたかー?
1〜4番&オーダーがあるのに握り二人とか店長真面目にシフト組んでるの?
25 :
名無し:2009/08/16(日) 22:10:21
23>>
握り一番衛生チェックOKで〜す!
そういえば、今日またポケモンカップのキャラが増えたな!
ワニみたいなやつが。
21日にまた次のカップやるらしいな!
ってか、いちいち席まで持って行くのが面倒だわ〜。デザートに毎回呼ばれるし...。
ホールの方が大変かも
お客対応つらいわ。変なおっさんにからまれても謝り倒すしかないしさ〜。
ウザイ客多すぎ(-.-;)
私はキッチンの方がいいな
どっちが大変なのかはその人次第だよな
俺は客と接するの嫌だからキッチンでやってる
どちらをやるにせよ、一緒に働く店員の当たり外れが仕事の辛さを大きく左右すると思う。
ただ、キッチンで外れを引いたら覚悟した方がいいぞ。俺は胃潰瘍になった。
30 :
FROM名無しさan:2009/08/17(月) 09:04:39
副店長が俺と同い年(21)。
高卒のくせに偉そうにしてるから腹が立つわ。
一応、上司な訳だから使わなきゃだめだろ。
てかスレタイ変わってないんだな。前スレで吟味がどうのこうのと言ってた気が。
営業中は敬語、終わったらタメ語が一番当たり障りないかな
ムカついたらシカトしちまえよ
>>19だけど、みんなサンクス
やっぱり自分と運次第なんだな
俺の所はあたりっぽいな、一人嫌がらせしてくる奴がいるが
39 :
FROM名無しさan:2009/08/17(月) 18:41:41
初出勤の連絡がこない…
忘れ去られてんのかなorz
初出勤は自分から連絡しないと一生来ない
すでにお前は試されてるんだよ
41 :
FROM名無しさan:2009/08/17(月) 22:32:34
検便の結果がまだ出てないのかも
いやいやw
登録に時間がかかってるだけだろ
最近入った新人もそうだった
毎回思うんだけど、出勤希望日の三日前にもなってシフト表ができてないのどうにかしてくれ
それ最悪だな
うちは2週間先のはできてるわ
羨ましいなー、うちは1週間も先が出てりゃ珍しいくらいだわ・・・
うちも、毎週、火曜日か水曜日に翌週のが出る。
休みを受け付ける締切だけは2週間以上前だよ・・・
たいがいにしろって言いたいよ
社員曰く、忙しくてシフト表作る暇ないってw
>>47 暇がないとか言っときながら、社員は事務所で椅子に座りタバコをぷかぷか吸ってるんだよな!
ってか、ここの社員は寿司食べ放題か?
あれは食事手当てなのか?
勝手に土産の檻に自分の食いたいやつを詰めて、事務所に持っていって食ってやがる。
しかも金払う様子もないから。
>社員は事務所で椅子に座りタバコをぷかぷか吸ってるんだよな!
うちんとこと一緒でワロタwwww
飯は弁当食ってたが
うち、シフト2日前とか普通にあるw
次の日休みだったら、次回の出勤がいつかわかんねーw
店長は一日中パソコンの前に座ってるだけなのに。
無能すぎる…。
51 :
FROM名無しさan:2009/08/18(火) 04:44:46
食事とかはどうするんですか?
すし太郎の名を捨てたのってやっぱ永谷園のすし太郎の方が全国的に有名だからかな
まあどうでもいいけど
>>48 うちの歴代の店長は自分で寿司作っても、バイトに包装させてレジで金払って受け取ってるぞ
レジ計の時に払ってるんだよバーカww
昨日店長がシフト表の前で頭抱えて唸ってたな
来週のシフトできたんだろうか
56 :
FROM名無しさan:2009/08/18(火) 13:00:43
店長vsシフト表
お盆は人手不足だったから、店長、副店長、平社員
と合わせてヘルプに2人と課長。
洗浄に日雇い派遣を雇ってた。
休みとった日までもシフトに入れられることはある。
店長のミスだから抗議して休みになるけど、
店長が代りの奴を探さないことは多いぞ。
みんなの店ってどれくらい周期で店長変わる?
社員はコロコロ変わるのに店長が何年たっても変わらない… 早くどっか行って欲しいんだけど
俺の行く店じゃ1年以内に3人だった
オープンして2年4ヶ月
今の店長は5人目
9月に6人目となる
新しい店長のせいでバイトがどんどん辞めてくんだけどこういうのって店長移動になんないの?課長に言えば効果あるかな?
63 :
FROM名無しさan:2009/08/18(火) 15:56:10
いまの時期みなさんのお店はどれくらいの混みですかー?
普段-α
60万
今日めっちゃヒマだった〜
スシローでバイト始めてから暇という感覚を感じたことが無い
アホみたいに客来すぎ、お前らかっぱ寿司で食えよ
くらではダメなのか
バイトするようになってから他の店舗で食うようになったよ
気楽にオーダーも頼めるしねw
70 :
FROM名無しさan:2009/08/19(水) 00:20:51
うち80万
この盆は酷かったなぁ
売り上げ1日で230万超えるなんていつもじゃ有り得ん・・・
うち130万くらいだったらしい
73 :
FROM名無しさan:2009/08/19(水) 15:47:09
売上すごいな。 でもバイトだからそんなのかんけいねえー
時間給だものね
75 :
FROM名無しさan:2009/08/19(水) 19:34:12
姫島か三津屋で働いてるひといる?
76 :
FROM名無しさan:2009/08/19(水) 20:00:47
初出勤の連絡遅せーよ!
生活費ヤバイから早くしてくれorz
早く出勤しても給料は月末〆の来月の15日だけどね
79 :
FROM名無しさan:2009/08/20(木) 05:07:26
プライドがあるから、日雇いは無理っすね
ってか、24日に携帯が止まるかもしれないんだけど…
お金なくなる前に働き始めればよかったね^^;
81 :
FROM名無しさan:2009/08/20(木) 07:25:14
魚の赤だしの 魚って何の魚?
>>81 魚の赤だしのさか…
おっと誰か来たようだ
そういうのいらないからw
>>79 お前のプライドは知らんが乗り切るだけなら日雇いが最善策
これからスシローでバイトしても月末〆の15日払いだから9/15に3〜4万入るだけ
まあ好きにしろ
>>81 はまち
忙しい日にアボカド10皿とかオーダー入ると
サビ抜きポジションの人に頼みずらい
頼みずらいの濁点抜いてみ
87 :
FROM名無しさan:2009/08/21(金) 02:23:29
9月は地獄
たのみからい
90 :
FROM名無しさan:2009/08/21(金) 03:21:58
90円セールなんとかしてくれ
その分稼げるからいいんだけどね
92 :
FROM名無しさan:2009/08/21(金) 11:04:42
タッチパネル導入したらインターホンで注文するのとどの辺が違う?
オーダーが爆発する
94 :
FROM名無しさan:2009/08/21(金) 11:08:21
インターホンと違って、オーダー0から
一気に増えるから突然追われだす。
95 :
FROM名無しさan:2009/08/21(金) 12:56:47
でも混んでるときって1席3皿までなんでしょ?
タッチパネルだったら何皿でもいけるだろう?
ホールがオーダーとるときは制限ないんだし
一度につき5皿までじゃなかったっけ?
でもくらなんかに行くとレーンに寿司が流れていないからオーダーで追われてるんだろうなって思う。
マイクなくなったら嫌だな
俺にとってマイクは一番楽で一番楽しいポジションだから
あなたが神か
100 :
FROM名無しさan:2009/08/22(土) 01:13:12
タイムカードって店着いて着替えたらすぐに押していいの?
それとも仕事始める直前じゃなきゃ駄目?
>>100 先に言っておくと業務に関することは店のバイト・社員に聞け
こんな所で聞くようなほどの内容でもないんだからな
店に着いたらまず手洗い→着替え→朝礼が始まる前に打刻する事
打刻する時間は勤務時間の4分前(例:17時出勤なら16時56分に打刻)
ほんとは手洗いの時点で業務になるからタイムカード押さなきゃダメなんだけど
そういうことをここに期待してはいけない
手洗い着替えは10分かかんないから別に良くない?
104 :
FROM名無しさan:2009/08/22(土) 12:56:47
スシロー、閉店まで働いていると寿司ただで食えたりってある?
ケチローが食わしてくれるとでも?
ケチローで食えるわけない
ラストまでやってたらエッグタルトを社員が配ってた
賞味期限切れたからだろうけど
しーっ
109 :
FROM名無しさan:2009/08/22(土) 15:04:12
ウエティングってMAXどれくらい?
110 :
FROM名無しさan:2009/08/22(土) 15:33:20
ここの寿司なんてタダでも食いたくない
食わなきゃいい
112 :
FROM名無しさan:2009/08/22(土) 16:26:34
200組って発券番号の数だろ
ウェイティングで200組って何時間待つと思ってんだよ
114 :
FROM名無しさan:2009/08/22(土) 20:25:02
更衣室とかあるんですか?
115 :
FROM名無しさan:2009/08/22(土) 22:25:36
ある
スタッフの男女比が男1:女3なんだがどこもこんなもんなの?
握り1番(まぐろとか中とろとかうなぎとか)が楽し過ぎるw
ぼー、とレーン見てるだけで時給を貰えるなんてうまうま
ピンク4でも終われないって素晴らしいな
俺はアイドルで稼ぐ勝ち組
レーン見る云々に客がいない
119 :
FROM名無しさan:2009/08/23(日) 02:09:36
え…
ホールは女の人しかいない
122 :
FROM名無しさan:2009/08/23(日) 03:18:56
うちは、2:3くらいだ
>>119 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
125 :
FROM名無しさan:2009/08/23(日) 12:34:07
>>123 地球上には男と女しか居ないわけでさ。
併せて10にならないとおかしくない?
それなのに合わせて4とか5は変
126 :
FROM名無しさan:2009/08/23(日) 12:36:29
まさか3分の1と6分の2が別物だと思ってる人はいませんよね
128 :
FROM名無しさan:2009/08/23(日) 12:42:24
検便って結果出るのにこんなにかかるかな。
お盆中に出したからからかなorz
辞退しようかな(;_;)
>>125 お前は割合の話と比率の話を勘違いしてる
>>128 俺は検便提出したら店に電話した
社員に「結果は5日くらいで出るから、結果出たらこっちから連絡する」って言われた
1週間たっても連絡なしだから自分から連絡したら「何で自分から連絡しないの?」
って言われたw
>>118 確かにピークよりアイドル入る方がいいな。時給一緒だし
やることないと逆に時間たつの遅く感じる
忙しすぎても困るけどなw
>>133 アイドル中に入ると、ほとんど握りを一人でやらされる身としては、
(1時間ぐらいだけど)
夜のピークに1ポジをひたすらやるほうがいいと思える。
仕込みは楽しいけど。
アイドル中はにぎり軍艦デザート出し場マイクを1人か2人でするんだけど…。
にぎりだけなら楽すぎる
アイドル中は、仕込みのぞいて2名だな
それで皿回しつつ、茶碗蒸しや出汁の仕込み他をやりながら寿司流す
アイドルをきちんと回せるなら、ピーク中のウエイティングなんて楽勝
むしろ、手持無沙汰になるよ
自分だけのレーンを作るのが楽しすぎる
何が秋のシルバーウィークだよ馬鹿野郎
明日からの中トロのグラムわかる方教えてください。
大切りて書いてあるからいつもより大きく切るのかと勝手に思ってるんですが・・・
9月は忙しいね
いつもの90円セールに鮮魚祭り?にシルバーウィークときた
142 :
FROM名無しさan:2009/08/24(月) 02:25:55
アイドルって何時くらい?
テンプレ読めない馬鹿には教えましぇ〜ん
144 :
FROM名無しさan:2009/08/24(月) 03:12:39
何で新しく出した皿によくご飯つぶ付いてるのさ?
これってウチの店だけ?
皿洗い機壊れてんの?
皿洗が万能だと思ったら大間違いですぅ
食器洗浄器ですらほとんど意味無い
事前の手による洗いが荒いと汚れがそのまま残っちゃうんだよね
144はかっぱかくらの工作員だから
147 :
142:2009/08/24(月) 05:10:50
sageなくてすみませんでした。
アイドルって何時頃なのか教えてください。
本当にお願いします。
アイドルの時間なんて店舗で周りに聞けば済む話をこんな所ですんなよks
数の子を作るろうと思ってたけど、何故かたまごを作ってた。
コーンとツナを作ろうと思ってたけど、全部コーンにしてしまった。
これを作らなきゃと、急いで作った後にふと気づくと、
オーダー、サンプルもないのに何でこれを作ったのか分らないときがある。
153 :
FROM名無しさan:2009/08/24(月) 09:46:17
>>152 それをやって、後付けで流してたら、社員に怒られた俺
155 :
FROM名無しさan:2009/08/24(月) 11:00:53
鮮魚祭りってなにすんの??
なんかネタだしを機械つかってやることになったけどものすごく面倒・・・
シフト表もわかりにくいほうに改悪されたし・・・
ここでバイト始めて3週間くらい経つけど、まだにぎり1と洗い塲しかやらせてもらってない……
毎度毎度同じだと飽きるし、もっといろいろとやりたいんだけど
店長に〇〇やりたいとか××やりたいとか言っていいもんなの?
それとも時間が経てば徐々にいろいろとやらせてもらえるのかな?
バイトの質悪すぎだろ、すぐに切れる短気な奴ばっか、キチガイの巣窟だな。
いきなりどうしたんだ?
>>157 3ヶ月やってるけど毎回軍艦しかやってないぞ
デザートと細巻きもやるが
一年と4ヶ月やってるけど洗浄と炊飯しかしたこと無い
他のポジの人数足りてるんだろ
足りない時は出来なくてもやらされる
逆に自分は足りてるポジのを覚えさせられてる
実は足りてないのかな
>>158 俺昨日久しぶりに切れたな
土産で時間が過ぎてるのに誰も作りもしない、加えて誰が土産係なのかも把握してない軍艦にはさすがに切れたわ
昼間の仕込が全然終わってなくてこっちも忙しい中、包装作業やらされてるのに足引っ張られるのは勘弁して欲しいよ
オレも今日キレた
社員のかわりにレーン見てるおばはん
オーダー追われまくりで周りもオーダーフォローしてるからサンプルたまりまくってんのにホールフォロー行けとかありえへん
ウェイティングないし空きテーブル4あんのによ
イヤや言って行かへんかった
>>164 それなんて俺?
俺も昨日(日曜)仕込みやっててホールの子がこの土産まだですか?って来て確認したら時間が過ぎてたんだ
それで包装しようとしたら軍艦物が何一つ来てないから「軍艦さんお土産いつできますかー?」って聞いたら
「作ってないでーす」って言われてブチッて切れたね。暴言吐きまくりだったけど後悔はしていない。
危険店舗に指定されてるのに衛生チェックタイマーも言われなきゃ誰も動かさないし、本当に仕事しない奴らばかりで大嫌いだ
>>167 そんなに一生懸命やってなんかあんのか?
一生懸命やって時給が上がるならやるけどさ
時給なんか全然上がらないし
>>168 一生懸命になんかやってないよ、だから手っ取り早く切れるんだよ
なるほど
そういう考え方もあるか
バイトだから売り上げとか興味ないけど言われた仕事はしっかりやるわ
土産作んないとかは有り得ない
>>168 予定時間過ぎても土産できてなくて、客からブチ切れられる
ホールの身にもなってみろよ。想像力足りなさ過ぎ。
思ったが、時間過ぎてホールから催促来るまで気がつかないなんておかしい
いくら忙しくても、時間内に包装するために、それ以前に軍艦に催促入れなきゃ
もっとも誰が土産なのかもわからないのは論外か
174 :
FROM名無しさan:2009/08/25(火) 15:07:50
土産が軍艦も作れよ。
みんなは休憩中に寿司を食うとき
マイクでオーダーかけまくる?それとも流れてるの食べてサンプル返しまくる?
自分の店で食べたこと無いな
オーダーもサンプルも土産も全部やらされて土産作んの遅れて、仕込み包装係にキレられて半泣きになった時あるわ。
包装の気持ちも分かるけど、人数少ない時の軍艦は目が回りそうだわ。
そういう時は早めに「土産間に合わないかも〜オーダー追われ気味」って叫ぶよ
早めに言っとけば誰かフォローしてくれるし、そこまでキレる人いないだろ
追われている時に応援を頼まない軍艦、
ホールから催促されるまで気がつかない土産担当、
どっちもどっちで、着れる方がおかしいわ
180 :
167:2009/08/25(火) 19:18:43
>>179 切れた俺は仕込み担当だけどな
ネタだしやってキッチンで自然解凍物を揃えてたらホールから催促が来た。
俺から見てもなんで土産が終わってないのか不思議だったよ
どこの担当でも複数の仕事を同時進行だろう
催促されるまで気がつかないなんて、
客に催促されるホールの身にもなってみろって
キレる前に、時間内に包装しない、その前に軍艦に催促しないことを反省しなきゃ
軍艦に催促しても軍艦がやらないでキレるならわかるけどw
>>181 お前は俺にバックヤードでネタだしやりがなら包装しろっていうのか?
オーダーやりながら他のサンプルも流すのが当たり前なのか?
催促されなきゃ動かない軍艦に非はないのか?
大体、担当者の責任っていうものがあるだろ、何で手伝う事前提になってるの?
自分で時間とっておいて包装しない土産、伝票にまったく気づかない軍艦
どうやって自分達で反省すべき点に気づくわけ?
第3者の俺が切れてもコイツラは反省なんてしてないよ、きっとな。
183 :
FROM名無しさan:2009/08/25(火) 20:15:48
>>182 まぁまぁ落ち着けよw
ネットでもすぐキレるなんてリアルでは相当やばそうだね
そりゃ軍艦は悪いと思うが
あんた自分には全く非が無いって思ってるだろ?
・・・むしろ呆れてきたぞ、分かりやすく怒ってない文章に見えるようにwwwでも大量につけておけばいいか?
お前こそ切れる行動=悪い行動なんて思っちゃいないよな?
そんなん言ったら社員なんかどうなるの?結構酷いぞ?
どこの世界でも必要悪ってあるんだあんたはもうちょっと世界を知ったほうがいい
あと質問に答えるなら俺は悪いなんて思ってないね
自分のやってきた行動を悪いなんて思ってたら何も行動なんてできないよ
以上、そろそろ書き込み自重するわ
5〜10分前ぐらいに、包装しないの?
見落としあるときだってあるし、催促来てから包装すんのは遅い。
その軍艦もダメだけど。
186 :
184:2009/08/25(火) 20:50:51
ごめん、最後とか言ってたけどなんか話が反れた。書き込んでから気づいたわ
>>185 量が多くなければうちも大抵はその時間に包装が終わってるはず
ただ量が多い場合は先にどんどんにぎりの土産作って軍艦が来たら包装しようって感じでやってるっぽい。
今回は握りの土産は夢中(たぶん時間忘れてる)になって作っていて、軍艦は伝票が渡されたことに気づかなかったみたいだな。
んでホール催促→仕込みの俺が切れたって訳だ
チラ裏乙
店でのもめ事を持ち込むな
店長がオリックスファンで、今日も事務所のテレビで
試合見ながらシフト表作ってた。
本来休みだからいいけど少しは指示しろよw
土産伝票、ちゃんと確認しましょう!そしたら問題ないでしょ
責任なすりつけ合いしたってねぇ…
自分の否は素直に謝ればいいんだよ
いやなら辞めて下さい。
>>189 落ち着け、
>>186は第三者だぞ
お前もよく読んでから発言しろって
あと嫌なら辞めろって何様だよwww
何様でもないけど、無理して我慢してまで続けることないと思うよ
給料明細貰いにわざわざ行ったのに貰うの忘れてたでござる・・・
何してきたんだよw
嫌なら辞めるって、バイトなら普通だと思うが?
うちの店だと・・・
土産の人が握りを作る
軍艦と細巻き分のお土産は軍艦・細巻きの人
で、仕込みの人がチェックと包装をして、ピンポンならすと。
だから仕込みは当事者だと思ってたよお
196 :
FROM名無しさan:2009/08/26(水) 13:39:51
休憩中は寿司食べ放題ですか?
食べただけ払ってください
198 :
FROM名無しさan:2009/08/26(水) 15:00:21
携帯止まってて、今復活したけど電話着てなかったorz
15:30ぐらいにかけてみるかな…
スシローは、野菜を洗う前にアルコール振りますか?
200 :
FROM名無しさan:2009/08/26(水) 21:02:18
昨日面接に行ったのだが後日連絡するとのこと。
落ちることってあるのか?
やべぇバイト3ヶ月なんだがもうすぐ菌検査の人が
来るとかいってみんなおどしてくる・・・
手洗いの順序とか間違えずに言えば良いらしいんだが
うちの店危険店舗になって欲しくないなぁ・・・
野菜は洗ってからアルコールします。
面接落ちる人もいます。
203 :
FROM名無しさan:2009/08/26(水) 21:33:57
面接した社員が気にいればいい
落とされるのは、態度悪かったり見るからに仕事出来ない感じの人じゃないかな
205 :
FROM名無しさan:2009/08/26(水) 22:06:56
本社の人間が決めると言われたが・・・
僕が決めれるからって言われてその場で採用されたけど
207 :
FROM名無しさan:2009/08/26(水) 23:01:10
良くわからないが落ちたのか
バイトはその店舗で決める。バイトごときで本社がいちいち判断するわけないだろ!
すでに働いてるバイトパートの家族なら、ほぼ面接時に採用される
209 :
FROM名無しさan:2009/08/26(水) 23:49:10
俺は一週間たっても返事が来ない
バイトって週何日からOK?
週2だと嫌な顔されるよ
最低でも週3じゃないかな
普段週2だけど特に何も言われないよ? 見えないところで何言われてるかは知らんがw
213 :
FROM名無しさan:2009/08/27(木) 12:41:59
俺も週2だけど何も言われんぞ。 陰で何言われてるかは当然知らんが。
別にバイトだし陰で何言われても気にならん
俺も土日のみロングってこと多いな
うちが人不足なだけか
周2日ってどこのポジ入るの?
212と213は同一人物だろw
口調が一緒w
W ウザイ
ばかのひとつ覚えか(−_−#)
ばかのひとつ覚えのようにばかのひとつ覚えって言う人ってばかのひとつ覚えだわぁ
220 :
FROM名無しさan:2009/08/28(金) 01:44:24
バイト始めて1ヶ月やけど、まだ辞めるには早すぎる?辞めるにはどれくらいいんとあかんか知ってる人いる?
厳しすぎてつらい…
>>216 214ですが、握りオーダーが多いです。
バイト始めたころは週4〜5日でした。
慣れるにつれて、日数を減らしてもらいました。
ちなみに、バイト歴3年で、仕込み以外のキッチンならOKです。
初めからほぼずっと週2でもう2年になるなあ
ポジションはかなりフリーだなw
223 :
FROM名無しさan:2009/08/28(金) 10:41:53
つらいのはみな同じ
1ヶ月でなんかやめるのはやすぎ
あと2ヶ月ぐらいやれば
慣れると思うよ
224 :
FROM名無しさan:2009/08/28(金) 19:51:43
いつになったら本部に登録されんだよ!
店に問い合わせろよ。
ここでぐだぐだ言っているなよ!
店長から電話が来て「シフト入ってるのに無断で休むとかなんなん?意味分からんねんけど」
確かにシフト表確認しなかった俺も悪いが、予定で思いっきり×書いてある日にシフトぶっこむお前のが意味分からんわ
もうすぐやめるけどエプロンとかって返したほうがいいの?
228 :
FROM名無しさan:2009/08/29(土) 20:22:41
9:00〜14:00で書いたのに9:05〜15:00に変えるとかなんなの
3時には家でないと間に合わない用事あるんだが?ホント糞店長ざっけんな
>>229 15:00時から用事あるので・・・
って言えばいいじゃないか。
俺なら予定があるなら最初からシフト入れない
しょうもない…
臭くてボロボロのエプロン返して何になるんだろう
いやこんなエプロン全然返すけども
234 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 10:45:58
そういや返された制服ってまた他の新人に使わせるの?
わざわざ返すってことは
235 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 10:58:41
あんまり汚いのは捨てるだろうけど
建前上借りてるだけのものなんだから返さなきゃだよ
238 :
FROM名無しさan:2009/08/31(月) 14:16:00
危険店舗に認定されると、わてらバイトクンたちにはどんな不利益が??
社員が手洗いやら他の衛生関係でうるさくなります
そりゃボーナスから引かれたらうるさく言うわな
240 :
FROM名無しさan:2009/08/31(月) 20:19:50
携帯テスト?ってやらないとどうなるんですか?
どうにもならない。
民主党政権で時給は上がるか?
242 :
FROM名無しさan:2009/08/31(月) 22:34:35
>>241 ほんとですか?
ありがとうございます。
いやいや
まだ期間中だしやれよ
244 :
FROM名無しさan:2009/09/01(火) 00:18:35
携帯テストってなんですか?
衛生面についての携帯のテスト
246 :
FROM名無しさan:2009/09/01(火) 01:29:45
ここってルーズな会社だな
電話しても本部に登録されるまでお待ちくださいとか…
もう20日経ってんだけど
違う場所探すしかないな
飲食は検便なんかで遅れたりするわな
1週間以内に働き出したいなら外食系は回避するといいよ
>>241 そうは言うがな、うちの時給はうちの市の最低賃金より高めだから上がるとも思えんなぁ
あの時給が無けりゃわざわざ飲食店、それも回転寿司でなんてバイトしないww
そんな時給いいか?
850円以下だが
俺は平日900円、土日950円で+20円加算されてるなぁ
俺、平日850円だが、900円欲しいわ
都会は基本950だったりする
都会だけど基本830円です^q^
基本給800円・・・
950円で売り上げいい店だけど多分他の売り上げ低い店のが忙しいんじゃないかと思うことが多い
ピーク時は絶対持ち場一つだし、ホール8人握り6人だったりするし
平均時給1000円だと、都会は1100円とかが最低になるのか?
地方で900円とか・・・あり得ない気がしてきた。
短期間でそう簡単に賃金の引き上げなんてされないだろうよ
恩恵を受けるのは今の高校生が進学する頃じゃねーの?
だよなー
今の時給から100円アップくらいだもんなw
最近社員がパソコンいじりしかしてない
バイトの時給を下げる計算をしている馬鹿社員いるんだが、
時給1000円きたら下げられないね。
閉店か、社員の給与下げるしかないな。
バイトくんが減らされるわけだが
バイトの人数減ってもいいんじゃね?
社員がもっと働くだけだよ・・・
働かないと店舗閉鎖でバイトは首、
閉鎖数が増えれば社員もリストラだね。
バイトの前に社員を首にして、
バイトに営業移管する店舗が増えるんじゃね?
そのほうがローコストだもの。
ついにバイトがシフト作る日が来るのか
266 :
FROM名無しさan:2009/09/02(水) 19:15:03
バイトがシフトつくるとかどんなのになるんだろ
いやそれはないだろw
営業移管って、レーンの指示くらいだよ・・・
シフト、仕入他は流石に社員だろう。
269 :
sage:2009/09/03(木) 01:39:40
でも、シフト作れないことは、ないべ。
今日店長がサボったよ
よくあること
うちの店はずっといるな
夫婦仲が悪いとかなんだとかで
今日も店長夜に居なかった・・・
なんか少し怒りっぽいだけでうちの店長はいい人なのかもなー
シフト作るのが異常に遅いのを除けば
夏休み終わってからは暇だな
8月いくら稼いだんだろ
277 :
FROM名無しさan:2009/09/04(金) 12:05:52
お盆は自給上がってたらしいがいくら上がってたんだろう? 気になるのう。
全店舗一律じゃないらしいからねぇ
便検査で引っかかったらどうなるの?
クビ?
医者池って言われるんじゃね
病院行く→治る→治癒証明書貰う→出勤
まぁ「店長」とは言っても、実際には本部に管理されているものなんだし。
この時期に「ブリトロください」とか、春先に「サンマないの?」とか、とにかく客の季節感のなさが異常
というか、旬を知らないDQN客が多すぎw
284 :
FROM名無しさan:2009/09/05(土) 01:09:51
うちはブリトロ一年中やってるんだが
夏前から秋刀魚やってる店舗は異端ですか、そうですか・・・
いやうちもやってる
いやうちもやってるわ
288 :
FROM名無しさan:2009/09/05(土) 13:07:45
うちも
てかキャンペーンでやってんじゃないの?
秋刀魚って夏前からキャンペーンでやる内容なのか・・・?
まぁ仕込むのが楽だし作るのも簡単だからいいけどね
うに8パックほど浸水して駄目にしちゃったけどぼこぼこにされるかな?
それはぼこられるw
292 :
FROM名無しさan:2009/09/05(土) 17:47:17
職場恋愛憧れる〜
オレだけ?
パートのおばちゃんばかりな時間帯しかシフト入れてない俺に隙はなかった
高校生とか大学生とか怖くて関わりたくないわ
おばちゃんでもカワイイ人いるよな
297 :
FROM名無しさan:2009/09/05(土) 20:33:35
>>296 店長にその事実が伝えられた瞬間にみんなに「帰れ、帰れ」って言われて逃げるように飛び出した
明日行きたくないお・・・
なんで逃げたwww
逃げた方が心象悪くなるのは当たり前だろうにwww
大学生♂ですがおばちゃんにモテモテです(^q^)
300 :
FROM名無しさan:2009/09/05(土) 22:29:59
>>298 いや既に退勤してていつ帰ってもおかしくない状況
おれがうにを浸水してしまっていたことをバックヤードで教えてもらう
↓
中でうろうろしてた店長に事実がばれる
↓
中の人がそのことを教えてくれる
↓
逃走
まあ覚悟して明日説教受けるわ・・・
おばちゃんに誘われたりするん?
うにかおばちゃんの話かどっちかにしろや
カニの話とな?
うにの解凍時間って2時間ぐらい?
うにが残り2つになったときに仕込みに伝えるのは遅い?
305 :
FROM名無しさan:2009/09/06(日) 11:18:13
予備報告は残5からですよ。ウニとかは売れるから、なるべく早くいった方が良い。
そうしないと、仕込みも大変だろうし。
うには6ぐらいから言った方がいいな
平日は3、休日は5だなぁうちは
まぁそれ以下で予備報告されてもある程度は臨機応変に対応していくけどなー
ちゃんと在庫チェックしろよ
在庫確認意味あんのか??
在庫チェックはしてるんじゃない?
報告はしないだけでw
在庫チェックは仕込みの仕事
仕込みが把握してて当たり前だけど?
あー・・・そっちねw
確かにそれは仕込みの仕事だけど在庫を把握してるのと予備報告は別問題だよ
312 :
FROM名無しさan:2009/09/06(日) 23:56:49
仕込みヒマだと思ってんだろ。
地味にずーっと仕事あるんだぞ。
チョコチョコ在庫のぞきに行くヒマないわ。
報告くらいしてくれ。
313 :
FROM名無しさan:2009/09/07(月) 00:05:35
だめだったら準備中にすればいい
ねーよ
さあ今日から90円セール
がんばろ〜
もう日曜のでへろへろだよ
明日オーダーでがんばれる気がしない
317 :
FROM名無しさan:2009/09/07(月) 07:38:22
ハンディのほうが紙よりネタ出す量少ないの?
今回の90円セールが最後の90円セールになります
皆さん頑張りましょう
今回のが最後なの?
>>313 自分が仕込みやってるとき、準備中になるとなんか嫌。
>>317 変わんない。ただ不便になっただけ。
321 :
FROM名無しさan:2009/09/07(月) 09:09:05
らしいね。これからはセールとかじゃなく、実力で商売していくとかなんとか。うちの店、90円の時しかほとんど客来ないのに……。
322 :
FROM名無しさan:2009/09/07(月) 09:11:16
安さが勝負なのに…
シフト減るな
>>317 導入されて1週間は金額調整らしいから少ないらしい
実際自分で考えて出さないと全然足りなかったよ
90円セール今回で最後なのか
どうせ客足が落ち着いたらまたやるんだろうけどなー
90円セールが今回で終わりとか初耳だわ
ありがたい
327 :
FROM名無しさan:2009/09/07(月) 16:31:20
90円ラストかぁ…
ちょっと悲しい…
ラストとは言われてるけど本部は何考えてるか分からないからな
どうせ、来年の今頃には、また90円か〜ってなレスばっかだろよ
330 :
FROM名無しさan:2009/09/07(月) 23:25:03
いや昼は80円夜は90円セールかもよ
331 :
FROM名無しさan:2009/09/07(月) 23:27:04
今月90やらないって。クーポンも配らないみたいだし。
今月?
山形県・長野県・静岡県・石川県・岡山県・香川県・福岡県はやらないみたいだな
334 :
FROM名無しさan:2009/09/08(火) 07:33:24
Dレーンまである店ってあるの?
全店舗Cまで?
>>334 Dレーンの店もある
マイクも2つあると聞いた
今回の給料日って普通に15日?
>>335 普通に15日だと思うよ。
関係ないけど、リニューアルしたけどマイクのままの店って、当分タッチパネルには成らないのかな??
うちの店がそうなんだけど…。
タッチパネルの店舗ウラヤマシス。
>>336 フライヤーが来たら
タッチパネルも来ると思うよ
338 :
FROM名無しさan:2009/09/08(火) 13:02:47
週一って出来る?
>>337 フライヤーきたけどマイクのままでした^^;
340 :
FROM名無しさan:2009/09/08(火) 16:42:15
>>337 フライヤー設置されたけど、タッチはまだ。
タッチ導入は先送りらしい。マイクで充分ジャマイカ(笑)
341 :
337:2009/09/08(火) 16:58:39
342 :
FROM名無しさan:2009/09/08(火) 22:35:57
タッチとかほんとに土曜・日曜のオーダーとかかわいそうだもん
343 :
FROM名無しさan:2009/09/08(火) 22:52:42
こっちもフライヤー来た
結果、右手に火傷www
オーダー以外は楽そうなイメージがあるけどどうなんだろう
>>344 きついよ、オーダーカップの回収量がやばくなる
作業が途中で停止しまくる
結局フライヤーが1番しんどいでFA?
>9月5日(土)、桜塚店、辰巳橋店、長田駅前店、久宝寺店、南行徳店、浦賀店、勝田台店、若葉桜木店リニューアルオープン!
結構一気にやったんだなぁw
うちの店はオープンした1ヵ月後には50人辞めてたw
>>348 もしかしたら同じ店かもしれんw
シフト表の枚数が減ってびびった
スシローの勤怠管理っておかしくないか?
とりあえず、9:00〜14:00の勤務だとする
8:56に出勤打刻、14:02に退勤打刻した場合、実労働時間は5時間06分なのにシステム上は5時間ちょうどになる
もし14:00に退勤打刻したら4時間55分になる
一日一人あたり5分削って計算してるような…
どこもそんなようなもんだ
5分単位じゃなくて15分単位のところもあったな
俺なんて6時間以上働かされて、後日すぎたぶん改ざんしといたからって笑顔で言われたわ。
ふざけんなボケ
353 :
名無し:2009/09/10(木) 01:12:29
>>352 あるある。
マジでふざけるなってキレそうになったわ!
そういえば、今回新メニューとか増えたりするのかな?来週あたりに何かやるとか。
ってか、スシローって勤務時間、6時間過ぎてたらその日の働いた時間って5時間55分に改ざんされるって本当?
352 :FROM名無しさan:2009/09/09(水) 21:48:36
俺なんて6時間以上働かされて、後日すぎたぶん改ざんしといたからって笑顔で言われたわ。
ふざけんなボケ
353 :名無し:2009/09/10(木) 01:12:29
>>352 あるある。
マジでふざけるなってキレそうになったわ!
354 :FROM名無しさan:2009/09/10(木) 01:13:57
そういえば、今回新メニューとか増えたりするのかな?来週あたりに何かやるとか。
355 :FROM名無しさan:2009/09/10(木) 01:17:35
ってか、スシローって勤務時間、6時間過ぎてたらその日の働いた時間って5時間55分に改ざんされるって本当?
同一人物乙w
IDない板でレス抽出してまで同一人物乙とか書いちゃう人って・・・
まあ句読点や口調みれば明らかw
自演認定する奴もなんか歪んでるよね 別にどうでもいいことなのに
何がしたいんだろう?
>>352は俺だが、下の3つは知らんぞ。自演して働いた分帰ってくるなら喜んで自演するけどもな。
得られるものは自己満足
>>351 > もし14:00に退勤打刻したら4時間55分になる
それはない
5時間だわ
毎週土曜はそのシフトの俺が言うから間違いない
てか打刻したら勤務時間がパソコンの画面に出るじゃん
い い 加 減 90 円 の と き の 時 給 あ げ ろ
もうねぇから諦めろ
今日バイト行ったんだけど今落ちついてるから帰っていいとか言われた
店長が木、金入れるか?って進めてきたから行ったのに何なの?
こういう事ってよくあんの?
よく無いけど
90円のくせに暇すぎたんだろ
店長の予想ミス
複数ポジ無理な人から帰されるな
出来ないならしょうがない。あきらめろ
労働基準法では、シフトはいっている時間にもかかわらず、
会社が就労させなかった場合はその時間分の賃金を支払う義務があった筈。
369 :
FROM名無しさan:2009/09/11(金) 00:05:45
>>365 無知すぎてわろた。
ぶっちゃけ訴えれるレベルの事だぞ。
とりあえず仕事見つけてバイト入れよ。
トイレやレーン掃除、倉庫の在庫確認や店外の掃除に
在庫切れの寿司ネタをお客様に伝えるとかあるだろ。
まぁ、その辺りの仕事もできないから追い返せれたんだろうが。
そのへぼ店長が見限った仕事しかできないから
365にできる仕事がないと思ったから追い返させれたんだろう。
仕事の把握
店長>>>>>>バイト
ってのはおかしいだろ。
古株バイト>>お客様をわかってるバイト>>店長>>努力中のバイト>『越えられない壁』>>努力中のバイト>>無駄に過ごした古株バイト>新人バイト
努力中のバイトが一番大事なことなので2回言ったんですね!!
働きたいって言って帰らされたら駄目だろうけど
帰っていいよ→帰るじゃ無理だと思うがな?
それにしても369は痛いな
こういう奴とは一緒に仕事したくないね
372 :
FROM名無しさan:2009/09/11(金) 00:25:03
パワハラだな
そうやってシフト通りに働けず、
待機や早上がりをさせられた古参が、
次々やめたことあったな。
その後、早上がりさせられないようにゆっくり仕事するのがトレンドw
そういうの嫌なら辞めればいいじゃん
どこだってそうだから
嫌なことあったらすぐに辞めるの?
そういうの理解不能だわ
まあ、不満や嫌なことは誰でもあるでしょう
ってかココの社員中卒や高卒が多すぎだろwww
ここ中卒は採ってないぞ・・・
だが確かに高卒多いな、地元の高校卒の社員が4人も居るよ
そのうち2人はやめたけどな
中卒の社員いたよ?
最近は取ってないのかも知れんが
結構前には採ってたのかもね
今は高卒以上ってのが目に付くわ
ああ、バイト上がりでなった人だったかもしれん
バイト→社員なら学歴どうでもいいしね
しねとか言うな!
…ってのは置いといて、今日の混雑は半端じゃなかった
ウエイティング何組だよ…
382 :
FROM名無しさan:2009/09/11(金) 20:09:51
また、ウェイティング200だったとか言うアホが出てくるぞ
金曜は他の平日に比べると地獄を見る確率が高くて、
給料に合わないから入ってないな。
夏休み初めに久々にラストで入ったら、
仕事終了したのが1時近くだった。
11日は90円セール&金曜だが11時半に全て仕事終了したわw
どうやったら1時ごろまでかかるんだ?
ラストオーダーからで1時間半だぞ
386 :
FROM名無しさan:2009/09/12(土) 12:32:20
>>385 お前はもう1回小学校からやり直してこい
こんなしょうも無い間違いで恥を晒す
>>385カワイソス・・・
考え直しゃ間違いに気付くだろうに・・・
388 :
FROM名無しさan:2009/09/12(土) 17:23:48
回転すしの客ってどうして皆汚ねえ格好してるのかな。
どうでもいいわ
にぎりオーダーでキレイに早く作る…。 どうすれば早くなるんすか?
教えて〜!
今日は仕込が酷すぎワロタwww
スズキが全然売れないのに大量に仕入れた所為で19時過ぎには2枚重ねで流してたw
自分もにぎりで素早く流す方法を教えてほしい
サンプルを整理する
補充は後回しにせずすぐする
これ以外にコツとかないですか?
アボカドとか個別でのコツでもいいんで
スレ住人による仕事まとめは欲しいな
とりあえずアボカドは
海老乗せてアボカドを2枚取ってから乗せ
左手で玉ねぎ握って乗せて、右手でマヨネーズ掛けてるわ
キッチンでバイトしようと思うんですがやっぱりキツイんですか?
覚えること多かったり・・・
覚える事よりも人間関係に疲れるって人が多いみたいだな
キッチンでは人間関係が強く出るんですか?
あと学生多いですか?
サーモンとかはすぐに返ってくるから余裕あるときにいっぱい予備作ってる
あと大葉は茎の固いとこ使ったらキレイにとれる
大葉はなんていうか水気を切るように振ったらいい
遠心力で一枚一枚に隙間ができて剥がしやすいような気がする
あと大根おろしはかなり固めにしぼるといいぞ
ある程度水分は残しておいてくれ
でないとパッサパサ(ry
↑元がすごいビチャビチャなんだよ
あと甘エビはシャリを横に向けたらいい
スシロー おしごとQ&Aまとめ【にぎり編】
Q:サンプルが捌けません
A:同じ種類のサンプルが複数ある場合、その寿司を何度も続けて作るようにしましょう。(後付け3の時にサンプルが3個ある場合、3皿→3皿→3皿と連続で作る)
Q:オーダーが捌けません
A:一気に何席分も作って一気に流すと楽です。また、暇なうちにシャリを先取りしておくのも手です。
2番ネタなど、他の人にもらう物は余裕をもってお願いしておく事
Q:トッピングめんどくさいです
A:
・大根おろし→鉄缶から移すときに水分を軽く絞ると崩れにくい。乗せるときは三本指で。
・ネギ→片手で数枚分を軽くにぎり、もう片方の手で三本指でつまむと良い
・玉ネギ→ネギと同様だが、量が多いので1枚分ずつトッピングしたほうが結果的に崩れにくくなり効率的
・マヨ→量が少なくなったらめんどくさがらず補充する
・大葉→茎部分からはがす。茎がない物は2枚以上使っても可。パタパタして水気を切るととりやすい
>>402 えんがわみたいなフィルムがめんどいやつは先に外しとけってうまいこと追加してくれ
スシロー おしごとQ&A【にぎり 中級編】
Q:作るのがめんどくさいネタを早く作るコツは?
A:
・甘えび→シャリを取るとき、片手で2貫いっぺんに取り、皿に対して横向きに置く。で、しっぽを2匹いっぺんにつかんで乗せる。
・えんがわ→ビニールにへばりついているので、ビニールを捨てる際にネタも一緒に捨ててしまいやすい。指でなぞるように、5枚ほど一気に取って作る。
・えびアボカド→アボカドは、作るときに2貫分切って、2貫分同時に乗せる。あらかじめ切ってしまうと潰れて汚くなりやすいし、手も汚れる。
・たまご→海苔を両手で数枚装備(海苔のサイドを指ではさむように持つ)し、両手でシャリに乗せてゆく。シャリに海苔がくっつくので、次々に海苔を付けやすい。
Q:折角全部流したのに、またすぐにサンプルが溜まります
A:全部流して安心してませんか?後付け補充をすると格段に楽になります。特に、まぐろ系やサーモン系は良く売れるので、後付けが減っていたらすかさず補充しましょう。
また、あらかじめレーン指示よりも1、2皿多く作って流してもいいですが、社員によって注意される場合もありますので悪しからず。
Q:作るスピードをもっともっと速く極めたい
A:古参者のテクの一例↓
・シャリを片手で2貫(両手で4貫)一気に取る。ただし、炊きたてだと崩れるので不可
・ネタを冷蔵庫から取るとき、バットごと出さない→まぐろなど。焼トロはむしろバットを出してね。まとめて取ると皮が外れます
スシロー おしごとQ&A【にぎり ラスト作業・上級編】
Q:ロボ洗浄にどうしても時間がかかってしまいます
A:まずはとにかく回数を重ねる事。ばらし→組立てが人に聞かずに出来るようになったら、今度は洗うスピードを意識しましょう。まず全てのパーツをスポンジで洗ってから、一気に洗い流すと良い。一個一個やっていると時間がかかります。
これで社員に「遅えw」とは言われないはずです。
Q:オーダーきまくって2番(玉ネギマヨ系)サンプル全然流せません
A:攻略チャート↓
@オーダーに頼まれる前にオーダー画面を見て、何の注文が来ているか確認
A注文が入っていたら、その商品と同じサンプルがあったらその分も同時に作成(4皿程度一気に)
Bオーダー分を渡して、残りはサンプルで流す
C@へ戻る
一見簡単な事ですが、意外に皆さんこのテクを実践してません。
社員??
乙です
407 :
FROM名無しさan:2009/09/13(日) 22:59:23
スシロー お仕事 Q&Aの仕込み編と軍艦編とかも見てみたい
↑乙
自分が普段やってることほぼ出ててビックリしたわw
オーダーの時ってさ
一々バット出す奴いる?
こういか5皿のときとかは鉄缶ごとだすけどな
410 :
FROM名無しさan:2009/09/14(月) 03:00:24
スシロールどうなの?
結構出てるのあれ?
17〜22時の間で10皿いくかいかないか位だったw
すぐになくなるよ
面接時に写真もってこいっていわれたけど
履歴書に使う写真でいいんですよね?
そーだよ
他になんの写真持って行くんだよwww
>>407 軍艦も握りと同じようなことすればいい。
同じ種類のサンプル、同じトッピングの商品が複数あるならそれを続けて作る
ミートボールは流さない。
ネタがしまってある場所の上にそのサンプルが来るように整頓する。
えんがわわさび、かに本身は手で作る。
軍艦は工夫より、一緒にやる人の実力に左右される。
シフト3日後までしか出てないことがほぼ当然のような状況ってなんなの
そのくせ変更が1週間前じゃ不可能とかふざけんなよ、まだシフト組んでねぇだろが
>>416 今週の話?
それだと店長が無能すぎる
そろそろシルバーウィーク(笑)だからな
俺のところは9/27日まで出てるぜ
419 :
FROM名無しさan:2009/09/14(月) 15:35:28
9月27日までとか店長どんだけはやいんだよ
うちは20日までのが出てるなー
炙りえびチーズとか誰が流すんだよ
σ(*・∀・)オレオレ
>>421 生ハムと同じような扱いで流せばいいんじゃない?
おしごとQ&A
ありがとう
実践してみます!
シフトはうちも27日まで出てるな
店長が平社員の時から自分でやってたから作るのは好きらしい
426 :
FROM名無しさan:2009/09/14(月) 22:30:53
>416
うちの店長かと思ったww
うちの無能店長は、ずっとPCの前に座ってるくせに、2日分とかしかシフト出せない。
よく居眠りしてるから当然かw
誰かが本部に電話入れたらしいけど、
なぜ、店長にシフト作る時間を与えないんだ!
って他の社員たちが怒られたらしいw
給料日キター
428 :
FROM名無しさan:2009/09/15(火) 01:56:56
バイト初めて1ヶ月でも辞めることはできますか?
理由があって続けられそうにないんです…
いつでも辞めることはできる。
ただ常識で考えると、2週間前に辞める旨を伝えるのが良い
労働者にとって一方的で尚且つ、不利な契約は無効です
お〜!気付けば今日15日やん!
やた給料日だ!
君は何のために働いているのだ
432 :
名無し:2009/09/15(火) 02:07:09
>>421 炙りえびチーズだが、うちはほとんど流してないな!
暇があると社員がホールに出て売りさばいてるわ!ww
433 :
FROM名無しさan:2009/09/15(火) 02:09:25
>>431 スシローの奴隷としていつも頑張ってます。www
>>431炙りえびチーズて何?
うちの店には無いんだが。
店舗によってメニューが変わる
それがスシロー
スシロール売れないー…
8月のバイト代8万ちょいとか少なすぎワロタ
438 :
FROM名無しさan:2009/09/15(火) 11:25:34
土日は餃子の王将と掛け持ちで働いてるけど、
スシローの方が圧倒的に楽で時給も高い。
朝の仕込みは今のところ野菜類切るだけで良いし、
軍艦がメインだけどフライヤーもできる。
上がる前は洗浄で時間稼げる。
何より油汚れが圧倒的に少ないから嬉しい
439 :
FROM名無しさan:2009/09/15(火) 12:21:16
今ホールなんですが、いろんなポジションやってみたいです
やっぱり皆さん、何ポジションもやってる方は自分から申し出たんですかね?
私の場合は、自分のポジションを完全にこなしながら教えてもらった。
軍艦オーダーやりつつ、サンプルを流しきって教えてもらうとかね。
そういうので、握り、軍艦、マイク、出汁場、洗浄・炊飯はできるようになったか。
ホール→キッチンは難しいよね
キッチン内なら自分の余裕あるとき他できるけど
来年就職するまでに全ポジ制覇しようと思ってたのに無理そうだ…
自己採点
握り :★★★★★
軍艦 :★★★★☆
だし場:★★☆☆☆
仕込み:★★★☆☆
ホール:★★★☆☆
洗浄 :★★★★★
炊飯は経験なし
パートのおばちゃんでも全ポジ極めてるのは1、2人くらいしかいないから仕方ないか
>>439 オレもともと軍艦
他ポジやりたいなんて言ったことないし全く思わない。
でも入って1年。にぎり軍艦マイク出し場洗浄ホール炊飯仕込み…いいように使われてる。
おかげで月10万きることないけどね
マイクですずきが聞き取りづらすぎた
バイト8月の終わりに辞めたんだがエプロンって絶対返さなくちゃいけないのか?
後日返せと言われたがその後なにも連絡ないし返さなくてもいい?
返しに行くのもはばかられるほど険悪だったのかい?
少なくとも仲がいいとは言えなかった
返したくない理由ある?
446は返したくなさそうだし別に返さなくてもいいだろう
店の人だっていちいち辞めた人のこと気にしないよ
さんまのサンプルの「脂の、のった、新物」って日本語おかしくね?
あと、冷水器の看板の「セルフにてご協力ください」も
スシローの上層部は言葉が不自由なのかな
単におかしいと指摘して馬鹿にしてるけど
どこがおかしいのか説明できない奴に言われたくないと思うよ
バイト辞める時って借りた制服を持って行って辞める意志を社員に伝えれば次から来なくていいんですか?
過去レス読めないくらい頭悪いの?
駄目
法律的には辞める2週間前に店に連絡入れないといけない
日曜日、夜フライヤーなんだけど、追われないコツを教えて。
タコ唐揚げ、コロッケが交互にオーダ入ると一気に作れないから、
10分以上かかる。
>>452 前者は句読点がおかしい
後者は言い回しそのものがおかしい
法律的にかどうかは知らんが契約書に記載されとる
契約は守れよ非常識
最近暇すぎて時間たつの遅い
460 :
FROM名無しさan:2009/09/18(金) 09:19:29
あんこう、いつから?
昨日から
下痢したらちゃんと報告しなきゃいけない?そのまま黙ってバイト行ったら駄目?
前、下痢して店に報告したら、病院に行って飲食店で働けるかどうか聞かないとバイトしてはいけないって言われた。
で、病院行ったら検便に何日もかかって、それが引っかかって要再検査が出て、再検査にまた数日かかってその間はバイト出来ず……
下痢したら必ず報告しなきゃ駄目なの?
自分は結構お腹弱い方で、下痢は結構する方なんだけど、下痢するたびにいちいちこんなことをしなきゃいけないの?
店になりやすい事を伝えた上で相談だな
実際1時間に何回も行かないといけない、みたいな状態じゃない限りあまり問題ない
なんのために規則があるか分かってるの?
分からないとしても考えたことあるの?
腹弱いならはっきり言ってスシローむかないよ
早く辞めてコンビニかなんかでバイトしな
今は手洗いも厳しいし、トイレのたびに時間取られるなら
同じシフトの人が大変だと思う。
最近11時に全ての作業終わらせろって言われるんだができますかね?
11時15分ならいけるんですが…
11時じゃなくて23時でした
ラスト作業についてです
470 :
FROM名無しさan:2009/09/19(土) 14:45:08
最近、時間うるさいよね〜〜
>>468 ホールは状況によるけど余裕
キッチン内はだし場、軍艦ならいける
にぎりと洗浄は23時は無理だろう
サンプル洗うのがきつすぎる
あれこそ朝洗えば良さそうな気がするけどな
いちいちバラさないでカゴに入れて洗浄器にぶちこみたい
何でだろう。うちの店の人が居る気がする。
>>471ラストやった事無いけど、そんなに大変なのか?
正直洗浄ラストはホールが小分けにして「ごめーんまだあったー」・・・って洗い物持ってくる
一気に洗えば一回で何とかなる量をなのに3回洗わされるとかもうね
そういや休日の炊飯している人いる?
俺9:15から15:00までのシフトでもちろん洗浄のフォローしてるんだけど、土曜なんて最近洗浄担当が一人しかいなくてその人仕込み兼ねていて洗浄は実質12:00-14:30まで しかもたまに仕込みの仕事する為に抜けるんだ
そんな状況で温度チェック一回と、ダスター交換トータル5回間でやらされているとてんてこ舞いになっちゃうわ・・・
この状況に不満なのは自分の甘えかなぁ
それは厳しいな…
うちは炊飯は炊飯以外やらない(時々出し場フォロー)から、そんなに辛くはないよ
まあ、いくら言われても無理なものは無理だから
オープンから12時半まで握り一人のシフト表を見たときは目を疑ったわ
「私も入るから大丈夫」っておめー握るの遅いだろがちゃんとシフト組めビッチが
23時にラスト作業終了とかうちの店では無理だわ
人数多い日で11時30分かな?
まあ、うちの店のラスト作業は遅いと評判ですが
本部がうるさいこと言っているんだろうから、店長や副店長は気の毒だと思う
あんまり、無茶な事を要求していると事故やクレームの元だと思う
バイトの俺が気にすることじゃないけどね
連続勤務は5時間35分超えないように、あがらさなければならない。
じゃあ 途中で休憩くれ
480 :
FROM名無しさan:2009/09/19(土) 20:24:02
やたらに厳しくなるとクレームが増えるうちの店
そういう細かいこと気にしないからいいけどw
バイトはいくら頑張っても報われないから適当にやりゃいいんだよ
真面目に考えて、上の言う無理難題をまともに聞いてたら身が持たない
うちとこ炊飯は炊飯しかしない。洗浄担当いない時は出し場や軍艦が暇見つけてやってる。
ダスター交換は各持ち場で… にぎりは「4番衛生チェックOKです」「3番OKです」→ってやってるよ。
一生懸命頑張ってても所詮バイトだ
時給の仕事て出来ても出来なくても関係ないんだよ
出来るから時給10円上がったって月1000円ぐらいしか変わらないし
こういう風に割り切ってる奴は大抵仕事できないから一緒にシフト組まれたくないんだよなぁ
485 :
FROM名無しさan:2009/09/19(土) 23:37:57
ホール希望で出したんだが皿洗い専門の洗浄がいい
洗浄オンリーじゃ駄目かな?
ぎゃあああああ
洗浄しかやらない人なんて見たことない
洗浄なら最低でも出し場.炊飯はやらされるw
バックヤード入り口の手洗い場に本部直通の監視カメラ付けられたww
本部直通とかw
どこの店にも付けるみたいで、監視を強化するらしいね
食中毒3回やってんだし、仕方ねーだろ?
>>484 割り切っている人間だが、ウエィティングかかってマイクなりっぱなしでも、
オーダーで追われたことないですぜ。握りなら、どこやっても暇になる。
それで他のポジションまでサポートまでさせられて同じじゃねって話だ。
カメラ付けるコストをバイトの時給うpにまわせよ
いくらカメラで見てたって洗い方とか細かいとこまで見れんだろうが
それに、もしも監視してる本部の社員がバイト並に適当な奴だったとしたら全く無意味だしw
ほんとアホな会社だな
全店舗をカメラで監視なんてできるわきゃない
アホだ
危険店舗とかだけじゃないの? カメラって
カメラはキッチンに1台、バックヤードに1台あるけど危険店舗なんかなぁ
お前ら・・・カメラで全部監視しようなんて誰も考えちゃいねーよ
時々確認する程度で基本的には「見てるぞ」っていう脅しだろ
実際監視されてても手洗いちゃんとしてないからどうにかしろー、ぐらいだろうしな
ミスしてたのがバレて辞めろと言われりゃ辞めるし、どうでもいいやww
無駄なことやっているな
もう少し真面目にしようよ
したくないなら早めに辞めて欲しい
事故起きる前にね
うちの店は手洗いはちゃんとやるわ
イソジンは社員がちゃんと見てるし
それよりピーク時に衛生チェックが疎かになるのが危ない
501 :
名無し:2009/09/21(月) 01:06:57
>>500 確かに、ピーク時なんて、衛生チェックなんて疎かだよな。
うちもそうだわ!
とりあえず、衛生チェックOKで〜す!って言ってる感じ。
みんなしっかりやっているのか?
そういえば、皆の店、スシロールって扱ってる?
扱ってるよ
今日は60皿以上はいったんじゃないかなー
割高な感じする割によくオーダー入るよな
505 :
FROM名無しさan:2009/09/21(月) 10:00:38
てかピーク時はすぐダスターがなくなる
カメラ入れる前にダスターの数とかやることあるよな
507 :
FROM名無しさan:2009/09/21(月) 11:53:32
ダスターが汚くなったから取り替えたいけど新しいダスターがないから取り替えられない
洗濯してない?
509 :
FROM名無しさan:2009/09/21(月) 22:40:20
洗濯はしてるんだけどバックヤードからもってこないんだよね
たばこ吸ってる暇があるならもって来てほしいくらい
てかスシロールはうまいですね
ダスターなんか俺ら洗浄に○投げで足りないときとか汚い縮れたのしか残っていない時は地獄だぜ
そういうのは早めに捨てようぜ
シャリ櫃14個しかないのに炊飯26本ってバカなの?死ぬの?
結局23本目で詰んだわ
必要なものが足りないこと多いよな
でも、カメラつけてニヤニヤしとる本部は・・・・・・・・・・・・
20個あれば30本でも平気なんだけどなぁ
それは流石に少なすぎるよ
空になった櫃を洗わずにそのまま使えばいけるさ
いや、もう空のビツが一個も残っていないんだろ
店長に発注してもらえ
519 :
FROM名無しさan:2009/09/23(水) 10:21:41
昨日炊飯を習得した!
よかったね。これで、朝の炊飯、
夜に炊いた場合の後片付けとか、
めんどくさい仕事が回ってくるようになるよ。
回避方法はすしを作るスピードを上げるしかないね。
521 :
516:2009/09/23(水) 20:45:07
よく考えたらうちの店の櫃16個しかないけど
アイドルに一時間は休憩入れさせて櫃の数減らしてたわ
522 :
FROM名無しさan:2009/09/23(水) 21:04:47
店が暇だからバイトをシフトより早く帰すのって、帰すやつ、使えない奴から帰して行くの?
日本語で
524 :
FROM名無しさan:2009/09/23(水) 21:23:03
>>523 まだ勤務時間中なのにもう帰っていいって言われる事あるじゃん。
それって一番使えない奴から順に帰らせられるのかなって
勤務中に帰っていいとか言われたことないわ
まあ使えない奴から帰すってわけでもないんじゃない?
ラストまでいない人とか勤務時間がもともと短い人からだと思うけど
普通に考えてシフト早い時間に入った人だろ
基本仕込みの俺は早く終われば早く帰れるからそれでいいや
必要なら残るし必要がなければさっさと帰る。
金も必要って訳じゃないからこれがベストだわ
27日以降のシフトがまだとかなんなの?
12日まで出ちゃっててごめんねw
>>528 シフトが3日後までとか普通だから困る
一週間分でてれば感動するレベルだわw
531 :
FROM名無しさan:2009/09/24(木) 11:17:48
洗ってあるはずのスシ皿に、よくご飯粒ついているけど
ご飯粒ついてる皿って使わない方がいいの?
俺はご飯粒だけ取ってそのまま使っているけど
吟味スシローって普通のスシローと何が違うの?
名前が違う
フライヤーがあったり無かったりする
多分
うち吟味だけどフライヤーもタッチパネルもないよ
タッチパネルが導入される店は、導入後のオーダー増加に対応できる店らしい
いやいやw
まず売り上げいい店からだろ
マイクに張り付き高速でオーダー受けてにぎり軍艦出し場の奴らを
ヒーヒー言わせるのが趣味な俺からマイクのポジションを奪わないでくれ
うちの店舗では当分タッチパネルはいらないわ
539 :
FROM名無しさan:2009/09/24(木) 21:32:11
ドSだなー
>>538 お前は俺かwwww
お急ぎ一切出さない自信あるのにマイクなかなかさせてもらえない…
追われない自信もあるのににぎりばっかだわw
それでオーダーの俺も楽しいからいいんだけど
人数少ないときとかは考えてゆっくりとってくれwww
全く空気読まず高速でガンガンとるあほ社員がいてたまらん
マイクなんて誰でもいいしな
あんなところ好んでやりたい奴の気が知れないわ
忙しい時は、一時間に250〜350回くらいマイクがなる
うちの店では、マイクが一番の地獄ポジションだな
マイクは動かなくて済むから好きだわ。手も汚れないし。
ラッシュ時に3時間くらいマイクに張り付いて声枯らしたこともあったっけ。
545 :
FROM名無しさan:2009/09/25(金) 02:35:03
売上高トップの店ってどこなん?
東神奈川?
Dレーンのとこか?
Dレーンすげえw
売り上げトップってどのくらいあるの?
私のバイト先だと週末で130万前後なんだけど。
約200万ぐらい
売り上げ1番は第一京浜、2番が東神奈川って誰かかいてたような
1第一京浜
2東神奈川
3茅ヶ崎
だとどこかで聞いた
間違ってたらスマソ
給与明細って社員から配られる?
いつもそうなんだけど8月分のもらってないんだが…
言わないとうちはもらえないな
うちのとこも言わないと貰えないよ。
給料明細くださ〜い!って。
最近、ポケウォーカーをポケットに入れてバイトいってる。
カウント判定?が緩くて、5000歩ぐらい行くから得した気分になる。
まあ子供の歩幅に合わせた設定なんだろうな
今日なんか、さっさと炊飯終わらせて帰れ→炊飯完了→帰ってきた食器溜まってるから手伝え→完了するまで専念・・・キッチン側の洗い物溜まっているから片付けろ→結局いつもどおりの時刻に帰る
ぬか喜びさせやがったな店長め・・・
そもそも洗浄を1人で出来ると考えてた時点で甘いんだよ
今日も相変わらず俺が居る時間全部のダスター交換と温度チェック押し付けやがって
559 :
FROM名無しさan:2009/09/26(土) 17:45:05
この前はじめて財布から金すられたんだけど、他の店舗ではどうなの?
うちはたまにあったみたいだが。
まさか自分が…
皆さんはバイト中の財布の管理どうしてます??
持って行ってない
着替え以外持っていってない
普通にズボンに入れてるわ
前に盗られたとかで警察沙汰になったことあるな
金すられるとか怖すぎるだろ、朝一でパートのおばちゃんばかりだから無警戒だったけど注意しとくか
565 :
FROM名無しさan:2009/09/26(土) 20:09:33
というかひょっとして盗難自体レア?
うちの店舗だけか…
次から持ってかないORポケットに入れます…
アイドル専門でおばはんしかおらんから何も心配してへんかったけど
昼から雨降り出した日。置き傘と持って来た傘、2本パクられたo(><)o
次の日騒いだけどみんな知らん顔してた
普通にポケットに入れたままにしている
金を取られる事件はうちの店でもあったな
魔がさすってこともあるから、そういうものをおいとかないほうがいい
名札無くしたんだがどうしよう……。
店長に言えば新しいのくれるかな?
店長に頼めばOK
うちの店、ある時から異常なほど盗難事件が多発してる
飲み物、服、財布・・・
犯人は特定されてないけど、非常に怪しいのが一人いる。
ほぼ黒だけど現行犯では無いし、証拠があるわけでもないから誰も強くは言わないけど・・・
こういう奴と一緒に勤務してると思うと嫌で嫌でたまらない
バックヤードに監視カメラついてるだろう?
何件も起きてんのに確認しない社員と会社が悪い
訴えれば勝てるレベルだぞ?
つか、事件が起きているのに、何で置いておくの?
人それぞれ理由があるだろ
帰り道に買い物するおばちゃんだっているだろうし
そりゃ監視カメラも確認したさ
だけど死角だったり画質悪かったりで分かりにくい
服なんかは更衣室内だからカメラも写らないし・・・
監視カメラの意味ないな
577 :
FROM名無しさan:2009/09/27(日) 02:00:02
服はさすがにこわいな
更衣室に服おくのやめるか
金を更衣室に残すのはアホだろ
579 :
FROM名無しさan:2009/09/27(日) 03:04:53
盗難とかあるのか。
こえーな。
俺も財布はポケットにいれとくようにしよっと
鍵もついてないロッカーって、どんだけ待遇が悪いんだよ。喫煙禁煙ルームもないのかよ
ロッカーなんて無いぞ
待遇悪いって訳じゃないだろ
鍵付きロッカーの待遇が良いだけで
他の店は荷物の置ける更衣室があるのか。いいな。うちなんて、バックヤードの片隅に70センチ四方くらいの更衣室が男女一つずつあるだけ。荷物置く所は、バックヤードの棚。扉も何もない棚。
うちも金抜き取られた人いるから、心配な人は店の金庫に入れてる。
>>583と同じ構造の店だが、携帯と鍵、財布は自分で持ってるな
以前外部から泥棒が侵入したとかなんとか
ここが初バイトだから荷物置き場ないのが普通だと思ってた
普通のバイトじゃ荷物置き場やロッカーあるもんなのかね、さすがケチローだわ
>>583 70センチ四方の更衣室ってのが
最初70センチ四方の立方体が浮かんで何言ってんだこいつwwwってなったが
すぐに70センチ四方の直方体だとわかって死にたくなった
土曜日客少なかったし今日も少ないといいな
>>586 wwwww
貴重品は持ってこないのが一番いいよ
帰りに買い物とかしたくてやむを得ない場合は店長に相談
日曜夜は毎回荒れる件。
いつも時間帯別作業必ずして帰るパートが休みだからか。
17:00の時点で作り置き出来るもんが全く無いとかもうね。
作り置き可能なデザートを仕込んでないとか死ねよ。
作り置きのあるなしで客の回転率に響くし最悪。
>>589 なんで自分の労働に無関係な夜の皆さんのためにわざわざ作り置きしなきゃいけないんだよw
馬鹿じゃねえの?
今日バイト終わって帰ってきて財布見たら
財布の中身のうち2000円だけ抜かれてた。。。
(もともと4000円しか持ってなかったが)
もっと持ってたらもっと盗られてたんだろーか。
あまりの貧乏さに遠慮してくれたのか?w
>>590 お前みたいに気の利かない奴はウザいな
いないよりはいた方が良いくらいの存在
作り置きなんてしてもらったことないなw
他人アテにしないで空いた時間に自分で作るくらいの余裕もて
作り置き作りたくないから昼間は使わない
使わなくても間に合うし、
昼間ある作り置きは夜の人が作ってくれてんだから、それ使うならその分ぐらい補充したら?
確かに
夜→作り置き
昼→使う
じゃ夜のバイトの俺がたまらんよ
昼はババアどもばっかだし何も考えないんだよ
596 :
FROM名無しさan:2009/09/28(月) 15:46:07
ババアで何が悪い!! 包茎野郎っっ!!
朝は基本余裕だからね。
12時入りが入る前に客が予想以上に来ると少し焦るけど、
12時入りが来れば安定するから30分程度耐えればいい。
夜はそうもいかないときがある。
作り置きしないカスってホントにいるの?
俺の所は恵まれてるんだなw
いるよ、うちの店もそうだったからね
ババーがやらんから、
夕方のシフトで17:00入りの人が増えた
ちなみに昼からアイドルにはいったことあるが、
めちゃくちゃ暇で作り置きさえできないのはありえなかったよ
作り置きはまだしもネタ補充すらしてない時はもうね…
そんな日はたいてい洗浄もほったらかし。
ついに全ポジマスターした
おめでとう
すしろーしゃいんになりますか?
ア はい
いいえ
ほぼ昼アイドルのババァす。私も作り置き使わない。補充もして暇なら洗浄もする。
でもアイドル2人しかいないから忙しいと足りなくなるもの続出。
特に時間かかる出し場。茶碗蒸赤出し、蛤茹でたり。次は軍艦。サラダやキュウリ芯。
持ってくるだけは後回しになる…。ごめんね。
もう慣れっこですから好きに使って下さいw
大学受験で辞めてから早二年
大学生活も落ち着いてきたから復帰してみようと思う
二年前からスシローは変わった?
フライヤーとやらは出し場がやるの?
現役時代は仕込み以外のポジションをバリバリこなしてたから
自信満々に復帰しようと思うんだけどいささか不安です
高校生いい子多いね
5時IN来たら補充してから帰ります〜
>>605 導入してみる店もあればしてない店もある。
でも大して変わってないからまた奴隷として働きたいなら戻ってこいよ
608 :
605:2009/09/28(月) 22:15:53
>>607 奴隷www
ちなみに今度働こうと思ってる店舗は「吟味スシロー」ってやつになってた
電話入れてみようと思います
無添くら寿司に対抗した名称丸出しすぎて萎える
どうでもいいけど
>寿司屋の特別企画
回転寿司屋が寿司屋を名乗るなんて片腹痛くてしょうがないけどどうでもいいね
うちの店
看板 「吟味スシロー」 になったけど、変わったのは看板だけ
フライヤーもタッチパネルもない
そもそも吟味スシローってなんなの?関東だから?
関西はあきんどスシローのままなの?
613 :
FROM名無しさan:2009/09/29(火) 00:18:48
今日もひまだった〜〜
ところで、時給ってUPするタイミングっていつ?
614 :
FROM名無しさan:2009/09/29(火) 00:25:29
このまえ、働いている店と違う店舗で食べてきた
そしたら、社員の人が、会計したり、キッチンからキャリーとかの運び出ししたり、果ては外にごみ出ししたりして、めちゃくちゃ右から左に動きまくってた!
みんなとこも、社員てそんなに動くもの?
うちの店なんて、店長はキッチンと店長室の行き来だけで、ホールに来て会計したりレジしたり運び出しなんて全然しないんだけど!
で、俺、超びっくりしちゃって、じーっと社員の動きを観察しちまった。おかげで何度も目が合っちゃったけどね(^u^)
615 :
FROM名無しさan:2009/09/29(火) 01:05:15
それは50店舗に1人いるかいないかの逸材
逸材?
社員がそんなせかせかしてる店舗終わってるでしょ
本来ならキッチンですべてのポジションの状況を把握して的確に指揮を執ってないと
できる社員はホールから指示出すよ
できる社員はどこにいようと店の状態を把握してどこからでも指示できる
アイドルタイムまでオーダー含めて握り三人、レーンフルオープンとか普通なのかな
こればっかりはシフトがおかしい気がするんだが
社員ってキッチンでも長靴はいてないよな
俺のとこの店だけかも知らないけど
キッチンは長靴はかなきゃダメなんじゃないっけ?
うちの店は先月くらいから一部ポジを除いて長靴廃止にしたよ
理由はその方が床を汚さなくなるからだそうだ
ただ黒い靴指定してるからない奴は一々買わなきゃいかんのが腑に落ちない
ズボン代と靴代も一部でいいから支給しろ
622 :
FROM名無しさan:2009/09/29(火) 03:57:40
おれんところは、スニーカーでもおk
社員deも白長くつはいてホールの片づけとか手伝ってるよ
623 :
FROM名無しさan:2009/09/29(火) 04:11:26
長靴履いてて床を滑って腰折ったばばあがいたな…。
靴のほうが滑りやすくね?
かなりすべるね
長靴ははいたことない
動きにくそうで
626 :
FROM名無しさan:2009/09/29(火) 08:31:54
靴だと汚れそうでやだな
ラスト作業とかどうしても水はねるし
にぎり、軍艦やってる奴ならわかると思うが、長靴のほうが絶対楽
靴だと汚れるし、確認しないで床に水流すアホとかにずぶ濡れにされることも多い
俺は基本キッチンでたまにホールも出るけど長靴でやってるよ
洗浄と炊飯は絶対長靴
あとは黒い運動靴
出汁場だって長靴だろう
共用ってのがやだ
みんな抵抗ない?
いろんな人が履いてるけどたまには洗ってるのかな?
中は洗ってないな
水虫とかうつされる可能性もなくはないから
嫌な人は自分用持ってくるだな
店で長靴を管理するのが面倒なので、自前の靴にしろって話だと思う
スシローって金のかける場所間違ってるよな
キッチンやバックヤードの環境整備せずに看板張り替えてるの見て思ったわ
外食なんてみんなそんなもんだよ
外面は映えるように作って見えない内部は店員がちゃんとやればいいだろ。な考えだしね
洗浄前掛けはずっと洗わないから黄ばんで汚れて色々生えて臭ってもう最悪
636 :
FROM名無しさan:2009/09/29(火) 18:33:12
ハマチとカンパチの見分けがさっぱりつかない件
握りだけどしょっちゅう間違う
間違えないようにカンパチにはバランが入ってる
それよりもひらめとカレイの見分けがつかん
そんなわけない
入ってる容器違うだろ
マグロとハマチの区別がつきません><
それはさすがにNe-Yo
社員とバイトの区別がつきません。
>>643 どういう意味?
仕事の出来ない社員を皮肉って言ってんの?
645 :
FROM名無しさan:2009/09/30(水) 02:07:09
バイトをクズ扱いするのが社員
社員をクズ扱いするのがバイト
ってか、最近、うち暇な日が多いのだが....
シルバーウィーク明けてから暇な日が増えたような....。
皆のとこはどうだい?
忙しいか?
俺のところも暇だね
暇過ぎてシフトが入らない
650 :
FROM名無しさan:2009/10/01(木) 07:32:23
最近ひますぎてちょっと追われてみたいという感情がでてきゃた
651 :
FROM名無しさan:2009/10/01(木) 09:22:21
今週土日の13:00から17:00までしか入れてもらえてない。
確かに暇なんだが・・・・
何故かキッチンがgdgdして撃沈して、ホールから手伝いに行かなきゃならん不思議
Cレーンあいただけで、人数もいるのに
キッチンは面子による
人件費削減のために休日でも洗浄だけは人少ない
こっちなんて22:50までにラスト作業終わらせろとか…
社員にお手本みせて欲しいわ
22:50はきついな
かなり暇ならいけなくはない。
ラスト組も6時間越えたら駄目なんだね。
前にこれは12時行くなっと思ったら、作業途中でも
あがさせて、残りは社員がやってた。
50分とか、ラストオーダーから20分しかないじゃん
うちの店ならまず無理だな
Cレーンカットすら22時15分以降だからねえ
>>659 え、平日で?
すげぇ繁盛店だな
うちとは大違いw
>>659 平日でCカットが22時過ぎとか鬼だろ
それって無駄に居座る客とかじゃなくて
純粋に忙しくて?
休日の話だろw
平日で、22時以降でもCカットできないとか
90円以外考えられない
来週から初バイト(キッチン)なわけなんですけど、大人しいキャラでいくのは無理かな・・・・?
仕事中に喋ったりなんてしないよね?
初めての仕事は簡単なのからやらせてくれるよね?
軍艦ならはじめのうちは楽できるだろうけどそこ以外だったら初日から大変だろうな
>>663 覚える事が多いから大人しいキャラでもいいから人に聞いていくようにはしとくべきだよ
666 :
FROM名無しさan:2009/10/03(土) 14:52:05
洗い場、なんで割り箸は分けて捨てるの?
リサイクルでもしてるのか?
試しにレジ袋に割り箸100本突っ込んでみろ
ゆとりは割り箸を直接ビニール袋に入れるとどうなるかも分からんのか
669 :
FROM名無しさan:2009/10/03(土) 15:26:40
>>664>>665 ありがとう
もう1つ質問があるんだけどバイト仲間の人とはどうやって仲良くなったらいいのかな・・・・?
仕事中は質問しか出来ないだろうし・・・・・
670 :
FROM名無しさan:2009/10/03(土) 15:30:39
671 :
FROM名無しさan:2009/10/03(土) 15:35:32
>>669 休憩時間中とか仕事終わった後とかに、適当に誰かに話しかけてみればいい
うちの店じゃ割り箸は廃止された
お陰でカゴから出し入れする際に手からするりと滑り落ちるから困る
>>672 リサイクル箸?
スシローもISO認定受けろとまではいかないけど、こんな世の中なんだからもう少し環境に配慮した経営しろよ
手洗い場に監視カメラ付けてる場合じゃねえよ
>>673 食堂で使う黒いざらざらした箸な
洗剤につけた後に青カゴでまとめて洗浄するんだが、如何せん数が多くてタッパに移し変えるのに苦労する
>>672 まじか。
うちはまだ割り箸だけど、そのうち変わるのかな?
なんか使い回しの箸って補充とか大変そう
うちも割り箸
ホールもやらないし洗浄やらんし何でもいいや
最近やるようになったサビ抜きポジが大変すぎて泣けてきた
玉葱が分厚くてうまくまとまらない日なんかは、アボカドサンプル全部隠したろかと思ったわ
たぶん一つ一つの動作の遅さが一番の原因なんだろうけど、
・まとめてくれたQ&A
・揚げ商品はすぐ担当に頼む(最速で他ポジのコールから)
・細マヨ、田楽の予備用意
他に何かコツとかあるかな・・・
678 :
FROM名無しさan:2009/10/04(日) 12:22:30
Q&Aに、
>シャリを片手で2貫(両手で4貫)一気に取る。
ってあるけど、2貫ずつ取ると皿に置く時に綺麗に置くね?
結局皿に置いた後シャリを整えるのに時間かかるからあんま意味なくない?
それに、そんなに素早く取ってもどうせシャリロボの速度が追い付かなくて
シャリ出来るまで待つから時間変わらないような
679 :
678:2009/10/04(日) 12:23:55
ミス
>2貫ずつ取ると皿に置く時に綺麗に置くね?
↓
2貫ずつ取ると皿に置く時に綺麗に置けなくね?
>>1から
読んで元気出た
もう少しバイト頑張ります
やたら早い人は自分流のやり方を見つけてる人ばっかりだしなー
基本的なやり方の人でダントツに早いって事はあまりないなあ
サンプル、見本の寿司写真のってないのが結構あるけどアレはなんで?
覚えるのが大変なんだけど。なんの嫌がらせだよ。
客も完成写真乗っていたほうがわかりやすいでしょ。多分。
サンプルは全部寿司写真乗せたほうがいい思うんだが
684 :
FROM名無しさan:2009/10/04(日) 15:43:42
スシローって働き始める前に検便するの?
明日オリエンテーションなんだがやっぱり今から断ったら駄目か?
>>685 断りたければ断れ
働く意思の弱い人と一緒に働く人間にしたら、
そういう奴の存在が迷惑なんだ
687 :
FROM名無しさan:2009/10/04(日) 16:43:05
>>686 働く意思はあるけど今までひきこもり予備軍だったから上手くやってけるか不安で怖いんだorz
身の丈にあったバイト選べよ…
工場作業とかさ
>>688 やっぱり引きこもり予備軍が高校生の多いスシローでバイトって無理か?
知るかよ
ただ最初からその気(
>>685)じゃ無理だろ
Q&Aで教わってから2貫ずつでやってる
やり始めはVになったりくっついたりしたけど
慣れてきたら綺麗に置けるようになったw
せっかく面接とおったんだから出来るとこまで頑張ってみたら?
大変かもしれないケドもしかしたら楽しいかもしれないよ〜
最近さび抜きポジションやるのが楽しくなってきた
ねぎまみれとかアボカドとかひとつの作品作ってるみたいで楽しいです^q^
695 :
FROM名無しさan:2009/10/04(日) 21:37:43
>>683 俺も気になってた
なんで写真ないやつあるんだろな
>>694 ま、人それぞれだ
ツライこともあると思う
でも稼ぐって簡単じゃない。批判するのは簡単
イヤなら自分が満足できる会社でも作ればいい
人の意見が正しいかどうかは自分の目で確かめないとね。
697 :
FROM名無しさan:2009/10/05(月) 02:04:11
自分も引きこもりだったけど金欲しいからスシローでバイト始めた。
自分のとこはスタッフさんみんないい人でバイト大好きになったよ。
そんな感じでもうすぐ2年。
ここは人間関係だとオモ
シャリの2貫取りってしてると社員(笑)に怒られるぞ?
シャリの真ん中がへこんで形が悪くなるから
シャリ2貫取りショボいやつしかやらなくね?
ロボの向こう側の人シャリ取るリズム狂うだろ
両手で取るのと何が違う?
片手で取ってる間にもう片方でネタを乗せられるように準備してるの?
もう5年働いてるが片手2貫取りで早い人を見たことがない
バイトでも社員でも
702 :
FROM名無しさan:2009/10/05(月) 12:19:48
>>701 遅いからこそいろいろ工夫してるんじゃないの?
ロボの左側のポジションについた場合
最初の2・3皿分くらいは両手で取るが最後は片手でいくね
そんな努力してもタッチのオーダーの前だと無意味だよ
ソースは俺
店長いなかったらタッチパネルちょくちょく殴ってるw
壊れるからそういう子供じみたことは止めろよ
殴ることはしないがイラつきはするな
俺が下手なのもあるけどあの量を一人で捌くとか無理すぎる
実際上手い人がやってても途中でヘルプ入るし
まぁ何が言いたいかってーと、全部のすしの握り方も知らないのにオーダーに俺ぶち込んだ糞社員は反省しろ
>>706 自分はやったことない出し場に入れられたことある
作り方と仕込みかたを聞いたら
マニュアル見れば大丈夫と言われた
それは土曜日の夜のことであった
移管スタッフの利点は何ですか?
見ていてとても大変そうなんですが時給が良いのかな?
手当てが付きます
大変そうってかムカつく
めちゃエラソー
なんでアンタ言われなあかんねん! …移管されてるから。ってのは分かるけど
なんでアンタなん??
どんな基準で選ばれてんの?
うちの移管スタッフは凄く出来る人だからムカついたことはないな
うちも出来る人なら良かったのにな
出来ないから腹立つんよね
俺のところは仕事出来るしいい人だからむかつかないなー。
ムダにテンション高いし楽しい人だしオバサンだけど可愛いよ。
714 :
FROM名無しさan:2009/10/06(火) 02:36:49
戦前の2・26や5・15に近づいているな
ぶっちゃけ、戦争は色々なものをリセットするには好都合
どこの誤爆だよw
716 :
FROM名無しさan:2009/10/06(火) 07:32:46
月曜で雨降ってるのに
待ち組15って…
マジかよ
繁盛店はかわいそう
月曜で雨降ってるのに
客0って…
移管スタッフって何?
移動した社員が戻ってくることってありえない?
720 :
FROM名無しさan:2009/10/06(火) 12:59:36
当日欠勤多いとクビにされたりしますか?
>>720 そりゃあ、そんな迷惑以外のなにものでもないバイトなんて不要に決まってるだろ?
722 :
FROM名無しさan:2009/10/06(火) 17:09:34
ですよね
熱で昨日今日と休んでしまって…こんな奴飲食店というかバイトすら向いてませんよね
>>722 なんだ。
当日欠勤多いっていうからどんなヤツかと思ったけど、そういう事か。
昨日今日熱で休んだくらいでクビになんかならないから安心しなよ。
第一、体調不良なら仕方ないじゃん。(逆にそれで働かされたらおかしい)
確かに良い顔はされないだろうけど、そこまで気に病むことじゃない。
724 :
FROM名無しさan:2009/10/06(火) 17:43:06
>>723 本当ですか?
少し安心しました。
ありがとうございます。
バイト始めてから月1ペース(たまにバイトとかぶる程度ですが)で熱出すようになって迷惑しかかけてないので来月で辞めようと思ってます。
熱出て休むって親が電話してきて、その後3日無断欠勤してるやつおる
空いたら他の人困るの分からんかな…
もういらん 辞めてくれ
>>725 ここで言っても何も変わらないだろ
たぶんバックレタんじゃないか?
まあな
さっさと辞めてくれた方が助かるわ
バックレてることを祈る…
1日で最高8人来なかった時があったな
スシローのバイト、どの店も高校生OKなの?
はい
731 :
FROM名無しさan:2009/10/07(水) 07:32:55
ノーゲスト笑
ありがとう台風
とても暇だったよ
明日出勤イヤやー
734 :
FROM名無しさan:2009/10/08(木) 00:14:09
同じく
台風の日にスシローなんかに来る客いんのかな
暇だとつまらないからやだ
今日俺の働いた時間、1時間.....。
台風の影響で客全然来ないし暇だから、帰らされた!ww
高校生も数人帰らされたし。
暇すぎて30分で帰らされたホールの子が居たよ
可哀想だった
洗浄ラストはしっかり働かされたぜ
サポート有りとはいえ洗浄専任が7時からずっと1人だったが
今日は忙しくなりそうだねー
台風通り過ぎたら忙しくなった
客入りの基準わからん
今週入って今日が1番忙しかったぞ(*_*)
昼は父ちゃん抜きで来たような家族が多くて忙しかった。2時半までCフル。
夜は金曜並だった
741 :
FROM名無しさan:2009/10/08(木) 21:52:09
明日バイトの面接受けるんですが…
持参するのは顔写真一枚で履歴書は不要なんですね。
こんなとこもありなのかと思いました。
一日八時間、週五日が理想なんですけど…
大丈夫でしょうか。
まあダメもとで逝ってきます。
742 :
FROM名無しさan:2009/10/08(木) 22:17:18
スシロー歴長くてベテランでもまず週5 8時間はない
まあ店によるやろうけど
743 :
FROM名無しさan:2009/10/08(木) 23:09:55
うちんとこも今日はいつもの平日より忙しかった
台風だからって期待してもムダだってわかた
うちの店は週5、8時間以上の人いるけどな>742
春に入った者だけど週6で6時間(土日は+2時間)入れられてる
お陰で朝一からラストまで、仕込みから握りまで、ホールと炊飯以外は出来るようになった
希望の週3は初月だけだったよ、くそう
すごいのう
大量にシフト入れてる人が辞めた場合、後がまがいなくなるの恐れてうちの店はみんな同じくらいだw
うちはちょっと前に店長が変わったんだが前の店長を慕っていた人がエース級に多くてヤバイ
冷めて次のバイト先を探してるって人が多くてガチで店がヤバイ・・・
・・・とにかくヤバイ
(´;ω;`)主に俺への負担がヤバイよ・・・
じゃあ辞めればいいじゃん
慕える店長っているんですね。
そういやうちのスシロー、過去店長の功績を称えた賞状が二人分貼ってあるんだが外の店ではどんな感じ・・・?
>>748 チラ裏申し訳ない
大学4年で卒業決定してる身としては他のバイトを探せないのよ・・・
>>749 女バイトからモテるし仕事もできるし本当に良い人で
ラスト組と一緒に飲んだりカラオケ行ったりととにかく仲良かったよ
そんな賞状なんてあるのか
どんな功績なん?
売上を著しく伸ばしたで賞
754 :
FROM名無しさan:2009/10/09(金) 22:32:44
売り上げかどうかわからないが、前の店長の名前入りのそんなようなもの貼ってあったな
でも店長変わってからはがされたのか移動されたのか、あまり見た記憶がない
どうでもいいけど、バイト仲間で飲み行く人って何のためにバイトしてるのかが疑問
人それぞれ理由はあるし、飲み会とか嫌いなら行かなきゃいいだけ
以前うちの店で主力の10人ぐらいがまとめて遊びに行って店がやばかったとか言ってたなw
>>754 > どうでもいいけど、バイト仲間で飲み行く人って何のためにバイトしてるのかが疑問
なぜ疑問に思うのか理解不能
何か問題でも?
金をどう使おうが自由
758 :
FROM名無しさan:2009/10/10(土) 01:36:30
そりゃ自由ですよ
ちょっと疑問には思うのだが、書いてある通り「どうでもいい」から別に問題はないですすみません
ただ稼ぎの少ない自分から見たら、バイト絡みで金が減ったらプラマイゼロじゃんと思っただけ。
ま、たくさん稼いでる人にとったら飲み代なんて糞くらいなんだろうな
人付き合いって金がかかるもんなのよ
仲の良い奴と飲むんだからそんな風に考えずに使えばいいと思うけどな
生活費を稼いでる人もいるだろうけどその中から人と遊ぶための金を捻出するんだろうが
バイト漬けで働きっぱなしだと精神的にとかおかしくなるだろ
バイトはバイトと割り切るのも理解できるし、あまりのめり込むべきじゃないのもよく分かる
甘えび4尾のせwww
4尾のせってマジかよ、あれどんだけ神経使うと思ってんだ
3尾ですらだるかったのにオーダーでいちいちやってられっかバカか
765 :
FROM名無しさan:2009/10/10(土) 19:47:07
うちの店、店長の趣味で休憩室にワンピースの単行本が沢山おいてあるw
しかも一冊一冊表紙に「スシロー○○店」て書いてあるのがw
誰も持ってかねーよw
しかし休憩室なんてあるのか…
店長室もないうちの店からしたらうらやましいぞ
会議室兼休憩室のうちの店。
いつもスタッフの落書き帳になってるホワイトボードが
店長会議で使われてると思うと笑えるな。
休憩室が禁煙のところってあるんですか?
うちは禁煙じゃないので休憩の時吸ってる人がいると
臭くてちょっといやです
臭いなんて言えないし…
>>758 お前は一度の飲み代で給料全額分使うのかよ
プラマイゼロとはそういう事だぞ
金が必要なら別のとこ行けよ
うちの店のバックヤードは幅3メートルぐらいの通路みたいな感じなんだけど。
休憩室とかはもちろんない。
>>770 うちもだ。通路の壁際に沿って長テーブルと丸椅子が置いてある状態。
幅はたぶん2mもないな。
テーブルや椅子すら無い
バックヤードの人が通れる幅は1メートルくらい
配送が来たらもう誰も通れないw
うちもだ。 丸いイスが2個あるだけ。
スシローは労働環境悪すぎだよな
うちの店のバックルームもウナギの寝床のように細長い
分煙とかも当然ないから、嫌煙者が煙たがってるのをよく見る
尼海老4尾はガチで糞
サンプル溜まってるときにさび抜きポジション放り込まれた
アボカド作ってたら「もっと簡単なのから作ってレーン埋めろ」
他の作ってたら「Sランクのアボカドから作れ」
社員ごとに違うこと言うの勘弁してくれ、ちゃんと統一しろ
そういや、制服忘れたらどうなるんだろ?
制服の貸し出しとかってあるの?
貸してくれる
店長が性格悪けりゃ金請求されて買わされる
だって店の資金から払われるんだもん
だがしかしその店長はないww
下のズボン買わせといて制服まで金請求されたらたまらんな
エプロン・帽子・ネットを忘れて借りて
返さずにそのまま使ってるのってセコいかなw
実際やっちまったんだけど
それぞれ2個ずつ確保しとる
普通に倉庫からパクってるんだけど
カメラで撮られてるんですけどね
でもそうでもしなきゃ足りないしね
洗濯間に合わない
はじめから2枚ずつくれりゃいいのに…
社員の人は、エプロンがだんだん減ってるのは何でなんか?とか考えないのかな
カメラで撮られてもそれを確認しようとしないよ
786 :
FROM名無しさan:2009/10/12(月) 08:14:57
てか時給はあがらないのか?
あれ流したらアイス溶けね?
話広げて悪いけど
その店舗、寿司も汚いな
はまちもいまいちだし、ネタが皿の中央からズレてるし
一貫ものなんか端が皿からはみ出てて流れてくるときにいろんな所に触れまくりじゃん
寿司ロールの皿の大きさかなりでかいしレーンに流せないだろ
ネタ、もしくは嘘だろ
うちでは、社員以上にできる(とにかく速い)人も
時給みんなと同じみたいなんだが、上がるのってどんな人なの?
「例えどんなに仕事が出来てどんなに通しで入ってどんなに人柄のいい人でも、それが利益に繋がらなければ時給を上げることは出来ない」
ってこの前言われた
そう これが俺がスシローを辞めようと決意した瞬間だった
逆に言えば「お前の働きは利益になってない」って言われたようなもんだからな
仕事もできないし利益になってるとは思えない自分でも10円時給上がった
スシローの利益になろがなろまいが、給料もらえればそれでいいよ。実際仕事は楽だし
ただタッチパネルオーダーだけは簡便な!
もともと時給そこまで低くないしね〜
しかし握りのタッチパネルのオーダーは鬼畜だ
同意書とか提出して連絡すると言われ10日ほど音沙汰ないんだけど
こんなに待たされるものなの?
>>798 軽く三週間くらい待たされて痺れを切らして連絡したら
「あぁ、今電話しようと思ってたのww」
どう考えても忘れられてる、早めに連絡したほうが吉
794ショックすぎますね
それ言った人、半分人間じゃないでしょ
バイトなんだから適当にやりゃいいんだよ
803 :
FROM名無しさan:2009/10/14(水) 11:49:57
にぎりへ
甘エビ4尾頑張ってね
>>802 真面目に頑張りすぎても、
>>794みたいな事あればショックを受けるだろう。
バイトなんだから企業から見りゃ使い捨てなわけだし、
相応に、適当に働けばいいってことだろうから、いいんじゃないかな?
適当って言うと語弊があるから相応って言った方がいいかもね
806 :
FROM名無しさan:2009/10/14(水) 17:42:31
バイト辞めたい。けど辞めさせてくれない。どうしたら辞めれる?
辞めると宣言して、2週間後から行かない
そだね。行かなきゃ辞めさせられるよ。
>>806 絶対的な理由を考える
それは自分で考えろ
上から下からいろいろ噴射してます、って電話してから音信不通になる
その言い方ウケル
マイクって何やんの?自分初心者だからシフト表にマイクって書いてあってびびったw
店「はい、お電話ありg・・・」
>>806「父危篤ぅぅぅっぅぅぅぅううううう!!!!!!!」
そして音信不通に
面白いと思って書いてんの?
>>812 客からオーダー聞くだけ
マイクをやらされる基準て何なんだ?
にぎり軍艦その他に向いてなくてとりあえず入れられてるのか、
マイクが合ってるから入れられてるのか…妙に気になる
バイト始めたばかりなんだが、一通り握りのポジション回されてからタッチオーダーにぶち込まれた
で、毎回社員の人に「遅いでー、もっとはよ作ってやー」とかネチネチと言われる
じゃあオーダーから外してくれよ・・・なんでオーダーにしか入れてくれないんだ・・・
サンプルでも遅いって言われそうだが
>>816 それ社員の口癖だから気にすんな
せかされてトッピング間違えたり流し間違えとかのがダメ
819 :
FROM名無しさan:2009/10/15(木) 00:51:32
>>812 マイク専属は…。
トランシーバー的なの知らずに喋り続けてる人、なまりがきつい人、子供に叫ばせるオバハン、自分が見逃してんのにまだこないって怒る人もいるし
バーコードの場所覚えるまでもツライのぉφ(。。;)
821 :
FROM名無しさan:2009/10/16(金) 07:11:02
同居者がインフルになったら休まなきゃいけないんだっけ
とりあえず店舗に電話
多分マスクして出勤だろう
>>812 終末なんか5時間しゃべりっぱなしになるし、のどが痛くなるよ。
うちの店では、マイクポジが嫌で辞めた人が3名ほどいますw
アイドル時に20皿オーダーが入ったのでホールを呼ぼうとしたら、丁度会計中
5分経ってたし仕方ないので社員に持って行って貰うよう頼んだら
「今土産で大変。お前が持って行って。空気嫁や!」なんか怒ってる。
えー…俺だって土産できるから普通逆だろ!と思いつつホールに初凸した
「お、お待たせ致しました。ご注文の……………」
最悪だった…絶対クレームだ…
戻ったら戻ったでレーンはガン無視だし、オーダー処理する気配も全くないし、なんなんだあの副店長
825 :
FROM名無しさan:2009/10/16(金) 09:02:28
うちはにぎりポジばっかり辞めてる
>>824 ホールやったことない人にいきなり持って行けはきついな。
よくやったと思うよ!
…とホールしかやったこと無い男が言ってみる。
でも逆に考えて。
自分がクレーム起こしちゃっても結局対応はその社員が行かないと行けないから。
その場しのぎしか頭にない奴は、自分で自分の首を絞めてるのがわからないんだよw
828 :
FROM名無しさan:2009/10/16(金) 15:09:53
とりあえず店に電話
あとは社員が決めるだろう
830 :
FROM名無しさan:2009/10/16(金) 15:41:38
店によって違うのかなぁ
社員とかによって
てか社員とかによっていちいち言うことがちがうとほんとやだ
バイトし始めて7ヶ月
有休とかあるん?
有給の定義は調べればわかるはず
スシローも例外なく適用される
ダメというなら出るとこ出てしまえ
マイクってピーク時は舌がおかしくなって、「流して参ります、お取りくださ※△@◎×;…」ってなって
自分で笑いそうになる。。というか若干笑ってしまうw
みんなそんな経験ない?
>>834 あるあるw
ピーク時にマイクがホールに回され、出し場兼用でマイクさせられました
いきなりだったし焦ったから
赤色のオーダーカップのお客様 御注文をどうぞ
と言ってしまったorz
よかった。自分だけじゃなくてw
でもお客さんってほとんどそういうの気にしてなさそうだよね
お客さんより、キッチンでバイトとか社員に聞かれてるかもしれないことの方が恥ずかしい
ホールの人が「Aレーン一組3名様ごらいにぇんにぇー!」って叫んだときは、店長含めキッチンの全員吹いてたけどなw
お土産来店注文通します
チョコケーキ 20個
お時間お願いします
ケーキ屋かw
うちの店は天ぷら屋かな
うちはうどんだけ食って店出るやつ多いなぁ
うちはうどん屋か「
スシローのチョコケーキは105円にしては美味い
うどんもうまいぞ
茶碗蒸も
茶碗蒸しは甘かったからなぁ
チョコケーキはうまい
スシロールはアイスだけでいいや
「ごらいにぇんにぇ」って ねこか
うちはまだギリギリ寿司屋かな
チョコケーキは原価高いってきいたことある
そういえばうちの店
チョコケーキが一時期やたら廃棄になるからって解凍量絞ったら
休日等のピーク時に解凍されてるのがないという謎現象に
>>841 禿同w
>>843 カラメルソース抜きがオヌヌメw
うちの店舗わエビ祭をやってるが、茶碗蒸しがつい先日エビたっぷりから普通の貝柱の茶碗蒸しに戻った...
意味不w
廃棄になるスシロールのロールケーキ食ったがうまくない。よくオーダー入ると思うわ
>>846 あのカラメルソースがうまいんだよ
どうしても売りに行かなきゃいけないときは
アイスが美味しいです^^と売り歩いてるw
>>848 たぶんうちのとこはかけすぎかも('A`)
カラメルソースだけでアイスの味が台なしだったしorz
そういやチーズケーキは復活しないのかなぁ??
…そもそもなんで無くなったの?チーズケーキ。
作ってる会社が倒産しました
>>820 ちょwwそうなのかww
うわー自分物覚え悪いから不安orz
>>823 なるほどーありがとうです
昨日ピーク時23人中俺だけオープニングスタッフだったわ。
なんか泣けてきた…。
いつごろ開店した店なのん
>>853 バーコードは基本種類で五十音順
エビならエビでまとまってる
別にデザート枠 細巻き枠 出し場枠など有り
ただ販促や限定メニューなどは別枠だったりするので注意
あとは慣れw
販促は左下に固まってるからなんとかなる
>>856 うちのとこは真ん中下 右下 正面(貼付け)とバラバラorz
今日はどこのポジションに飛ばされるんだろ?
甘えび4尾考えたバカ社員出てこい
作りづらいし、土産ではどうしろってんだよ
斜めにやけくそ乗せしかないだろ
861 :
FROM名無しさan:2009/10/18(日) 14:59:09
ズボンでポリ100じゃないと駄目?
100はないって言われたんだけど
うちの店、割り箸終了するらしい。
洗浄、ラスト作業が増えそう。
>>861 無いわけないだろ
青山とかにあるはずだぞ?
2000円くらいで
因みにポリ100じゃないとキレーネとか着いたら色出るし
水に濡れても乾きにくい
864 :
FROM名無しさan:2009/10/18(日) 21:19:01
>>863 高いな
店長は500円くらいで売ってると言ってたのに・・・
今日見つけたのはゴムのジャージだったんだが
やっぱりベルトが出来るやつじゃないと駄目?
別にポリ100かどうかチェック入るわけじゃないけどな
ポリかどうかで仕事に支障が出るならしょうがないけど、そんなことないだろ
俺も近場の店で探してなかったからポリ80くらいの使ってるわ
たまに色あせたブラックジーンズのやつおる。ホール出ないなら支障ないけど、、
>>861 みんなポリ80や60とかだったりする
ちなみに俺はポリ100で1000円ちょいで買ったw
ベルトに関してはうちの店長かなりチェックしてる('A`)
だって身だしなみだし
ネクタイしてないようなもん
穴があきまくってるベルト使ってるJKがいるぞよ
そもそもベルト使ってない
バイトにはなるべくお金かけたくないので、
女だけど紳士用の1000円くらいのポリ100のスラックス買った
けど丈足りてないから、裾の折り返しをほどいてギリギリのとこで折り直して縫った
これが結構使えるw
ベルトはダイソーの500円商品使ってる
キレーネのこといまだにブリーチっていってるうちの店
うちもブリーチだよお
キレーネついたところはマジックで塗ってはいてる
キレーネだな
ベルトはダイソーの200円w
店員さん。
できればシーサラダを意識的に流してください。
お願いします。
個人的には作るの楽だから意識的に作るよ
・・・軍艦ポジションに入ればの話だけど
879 :
FROM名無しさan:2009/10/19(月) 07:43:43
オーダー見てたら
甘エビ4ひき5皿はかわいそうだった
シーサラダはそんな売れる商品じゃないから…
売れるでしょ?
ねぎまぐろ、いくら、うにの次ぐらいに。
B商品だし普通じゃない?
コーンがA商品だしコーンのが売れる
シーサラダはうちじゃあんま売れない
基本うに いくらだけ流せという感じだし
店舗によって売れ筋は違うが、
どの店でも平均してよく売れる軍艦商品は
いくら
うに
えんがわわさび
ねぎまぐろ
かに本身
余談だけど、数の子松前漬けは売れすぎて生産が追い付かないから期間限定で販売してるらしい
是非 お願いしますm(._.)m
いいと思うけどもう少し議論した方がいいんじゃないか?
片手で2貫取りとか微妙にもめたし
甘エビは2貫取り派です
たまに反対側の人がかわいそうになるけど。
でもそんなのお互い様でしょ
片手取りは得意不得意がある
それだけの話
2貫取りは普通は禁止だけど、甘えびだけは2貫取りしないと遅すぎる
シャリ潰れるから頻繁にできないが…
4尾のせになってから隙間あけないとまともに作れないけどな!
まず普通に甘エビ作ってその上から1貫ずつに交差するように乗せてるよ
給与明細もらったら支給欄の土曜の下に10って書いてあったんだがあれは時給アップ?
時給アップと思わせることを言ってて全く上がらないんだが('A`)
>>893 右上の調整時間給が勤務時間の10倍ならば10円上がってるね
よくわからんが、
その他10って書いてあったから関係ないかなorz
>>895 約5倍の調整時間給
5円アップしてるってことか?
あと下の勤怠の
平日1・2 土曜1・2・3 日祝1・2・3
繁忙期のときは繁忙期
これの意味がわかんないんだが誰か教えてくれ
うちの店長に聞いたがわからないと言われた
898 :
FROM名無しさan:2009/10/20(火) 17:44:11
スシロール、うれてる?
899 :
FROM名無しさan:2009/10/20(火) 17:47:10
ラストはいってるんだけど、よくシャインたちがレジのお金回収して「キンガクがあわねー
」てボヤいてる。
こういうバアイ、シャインどするんだろ?どこでチョウジリアワセするんだろね。
結構売れてるな
つか甘えび4尾っていつまでだ?アレがあるとオーダーの速度がた落ちなんだが
海老キャンペーンは11月3日まで
長いな…
>>898 うちのとこは全く売れてない
炙りばっかりで軍艦やデザートから最近炙り専門ポジションになってるかも
炙りで使うバーナーの先っちょに腕が触れて熱かった;;
アイロンで火傷する子供みたいで自分がアホに思えたw
バーナー火吹かせたまま放置して壁焼くババァよりマシ
壁焼くババァって、ボヤ寸前ですか?
906 :
FROM名無しさan:2009/10/21(水) 15:07:10
どっかの店で引火騒ぎあったんでしょ?
>>897 明細書には平日1と平日2の他に平日は記載されてないんだけど
多分アイドルの時間帯の平日3(仮)がある訳よ
俺がアイドル良く入ってるから分かる
土曜・日祝の1・2・3も朝昼晩みたいな感じじゃね?
繁忙期は盆とかの時給+50〜100円
まあ俺の主観だけど
>>907 ありがとう
なんとなくわかった
>>906 詳しくは知らないがバーナーの不完全装着と傾け過ぎが原因らしい
怪我人とかなく消火器使用で、店を閉店しただけだと店長が朝礼で言ってた
だからか知らないがうちのとこ、今日は炙りを店長だけしかしてなかったような…
最近クソ忙しくね?
910 :
FROM名無しさan:2009/10/21(水) 19:40:02
火曜日が初アルバイト(キッチン)になる訳だが
当然事務所の入り口から入るんだよな?
俺人見知りなんだが、店の人には愛想をふるだけであまり仲良くならなくてもいい?
愛想をふる?
912 :
FROM名無しさan:2009/10/21(水) 19:44:42
バイトより勉強しろw
>>911 訂正
愛想をふりまく
にこやかぁに笑って好青年みたいなイメージになるようにするってこと
>>912専門学校行くために金貯めるんだよww
あんま笑っと気持ち悪い奴扱いされるぞ 特に高校生
普通に挨拶だけして、あとは訊かれたら答えろ
焙りとフライヤーで忙しくなった
暗くない感じでいいんじゃね
>>914>>916 暗くない感じで訊かれたことにちゃんと答えるってことか
ありがとう
他に気をつけること等あったら教えてくれ
>>917 ・理解してないのにテキトーに返事するな
・わからないことは聞け
最初だから軽く仕事内容に触れるだけだから覚えようと努力すれば十分。
キッチンでは返事をきちんとすることと、
とにかくわからないことは何でも近くの人に聞くってのは大事だと思う
そういう新人さん見てると頑張ってるなって思うし、上達も早い
仲良くなる必要はないけど、仕事内容の質問はどんどんするべし
取らぬ狸のなんとやらだけど、今月の給料が16万にのりそうだ…
社員より長時間働いているバイトとかありえん
いいなぁ わたす時間減らされた。
>>905 小火ほどじゃないが焦げた
ヒヤリハットで済ませていいレベル
>>893 >支給欄の土曜の下に10
携帯でのアンケート(テスト)のパケ代支給ではないかと>10円
炙ってるときに爆発が起きたらしいね。
やり方も、ネタに真上から火を当てたら爆発したらしいから、
45度で炙るようになってた。
それまでは、爆発しそうなやり方だったんだと知った。
スシローの宅配店舗のニュースが気になる件
今日お腹冷えてウンコしたかったけど炙りしてたおかげで助かった
炙りあったけえww
宅配とか誰が持ってくんだよ
そんなもんに人を裂けるか
930 :
FROM名無しさan:2009/10/24(土) 20:50:27
宅配と店頭販売のみの店舗さー
回転しないのか
933 :
FROM名無しさan:2009/10/24(土) 22:50:42
バイト始めて2ヵ月だけど、ここのバイト飽きてきた。
やってる事同じことばっかだし
どっか他のバイト探そうかなぁ?
もう慣れたってことか?ホールキッチン全ポジできるの?
それなら他探した方がいいんじゃね
所詮バイトだ やってること毎回違ったらあんな安い賃金では雇えないのでは・・
935 :
FROM名無しさan:2009/10/24(土) 23:54:08
>>934 ポジションは2つしか出来ないってか、二つしかやらせて貰ってない
まあ、下手にいろんな所をやらせるよりも、ずっと同じ所させてた方が効率いいんだろうけど
ずっと同じ所ばっかやってれば、そら飽きてくるよ
飽きるとか飽きないとかじゃないしなぁ
慣れるといかに早くキレイに作るかが楽しくなるぞ
ただしピーク時は除くw
仕事はつまらん方がいい
オトコ喰いあらすな
キモ
人が多い時に、やったことないポジションの仕事教えてもらって覚えちゃえば、
結構いろんなとこやらせてもらえて楽しいけどなー
スシローでオトコ喰い荒すなんてないない。
ほんとイイ男見た事ないわ。
イイ女もいないし、そもそも、バイトでナンパとかアホくさ
943 :
FROM名無しさan:2009/10/25(日) 13:39:08
なにこの流れ…
うちの店めちゃくちゃ可愛いモデル事務所所属の女子高生が二人いるw
今度初出勤なわけだが手洗いチェックで人呼ぶときって洗う前に呼ぶの?
>>946 > 今度初出勤なわけだが手洗いチェックで人呼ぶときって洗う前に呼ぶの?
何でそんな事もわからないの?
【手洗いチェック】
この言葉の意味がわからないの?
何のために存在するかわからないの?
手洗い中に確認しに来てもらって
「あ、今ここまで洗ってまーす^^」
いいと思うか?
確認無しで手洗い終わって
「手洗いしましたー^^」
誰が証明すんの?
考えてから発言しろカス
二度と愚問すんな
やだ・・・社員臭い・・・
確かに
>>947の言う通りだがそんなにムキになる程のことでもなくね?
日頃よっぽどスシローでストレス溜めてんだなw
5秒考えたら分かるような幼稚な質問が多すぎてイライラする
これがゆとりですね
愚問してサーセンw
そもそもオリエンテーションしてから登録するまで一ヶ月とかかかりすぎなんだよ
うちとこ店内恋愛多い
別れる度にどっちか辞める。面倒くせ
他で捜せよ!
女子高生と社員が付き合ってる
そして社員転勤ww
今日忙しすぎたorz
こんな寿司待ってまでよく食えるよな
にしてもシフト出すのおせーよ
金曜入ったのに日曜までしか出てなかったわw
新しいCM見た人いる?どうだった?
前のもそうだけど、毎回毎回見逃してしまって最後の1秒ぐらいしか見れない
CMの出だしに「スシローだ!」っていうインパクトがなくちゃわからないよ…
今エビ祭りくらいしかやってないのにCM打ってんのか
>>954 金曜に給料が入った人が多いからな
うちも忙しかったなあ
>>956 客か?エビ祭関係ない
今期が始まる時に朝礼で言われなかった?
客ジャナイヨ!(ノ`Д´)ノ
ドコデモ オンナジダト オモウナヨ!!
>>958 そうか、それはスマンかった
なんか力を入れてるらしいよ
前みたいなショボいのじゃなくて、ちゃんとしたとこが制作したんだって
スシローのCMって工夫が足りないと思う
なんか安っぽいし、何を言いたいのかよくわからない
何が「売り」なのかが表されてない
実際安い寿司を安っぽく見せたらいけないよ
961 :
FROM名無しさan:2009/10/26(月) 02:50:29
社員の異動っていつ? 時期とか決まってるの?
ハエわきすぎわろた
再上場を目指すらしいね
目指すのは誰でもできる
けど上場は無理だろうな
女は愛嬌だよ
どこの誤爆だ?w
あまりに暇すぎて休憩延長('A`)
968 :
FROM名無しさan:2009/10/27(火) 15:09:40
親しい友達が新型インフルエンザにかかったんだけど、出勤前の事前連絡って必要?
自分や家族以外なら関係ないだろ
友達とディープキスしたんなら話は別だが
うつされてイイからしたい〜
アッ-
聞きたいんだが…
みんなのとこでも暇(売上がすくない)なとき夕方からのやつが待機だったりとか休憩延長とかある?
普通にある
特に学生が被害にあってる
使い勝手良いからな
975 :
FROM名無しさan:2009/10/28(水) 03:03:08
スシローのCMみたいよー。
だれかUPして
>>974 うちの店で社会人にやったら、バタバタ辞めていったことあった。
辞めなかったのは、仕事の遅い社会人・・・
私のところだと、生活がかかっている人にはしてないね。
する事ないのに入っても暇なだけ
でも、拘束されるなら時給発生してもいいと思う…
思う、じゃなくて発生する
もちろん法律ガン無視のケチローは払いません^^
昨日バイト始めたばっかの高校生だけど(軍艦)黄色2のAとかBとかSとか、全然解らない
あと衛生チェックって誰かが言ったら布巾?で拭いてから布巾を洗って、アルコールを吹いてからまた拭く作業を持ち場の誰か1人じゃなくてみんなするの?
誰か教えて下さい
店舗で聞けば分かる内容なので周りの方々に聞いてください。
分からんことは最初のうちに聞いておいたほうが良いよ、時間たつと聞きづらくなる
つか、今日朝から入ってたら社員がマシーンのわさびの入れ方も知らなかった、愕然としたわww
なるべく聞くようにはしているのですが忙しい時間に入れられてるから聞き辛いんです・・・
お願いします
衛生チェックは大切だと思うので、どうかそれだけでも教えて下さい><
全員が衛星チェックしてたらその間誰が寿司作るんだよ
> ・何か困ったときはとりあえず「衛生チェックお願いしまぁ〜す。」と叫んでみましょう。5分以内に誰かが答えてくれるはずです。
そろそろこのテンプレ削除でいいだろ
そして
>>402 >>404 >>405追加
>>985 ありがとうございます!!
では気が付いた人がやればいいのですね
ゆとりが失礼しました
まぁ周りの人の動きみて覚えるのが一番だな
衛生チェックやる2,3分くらい寿司作らんでもたいしたことないんだが
梅
>>986 衛星チェックやらんと社員が怖いで( ̄ー ̄)ニヤリッ
★☆★あきんど(吟味)スシロー PART16★☆★
仕事上での情報交換や愚痴、喜び、励まし合いなどなど、
楽しく仲良くマターリ語ろう!
【注意事項テンプレ】
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・小文字、ギャル文字、機種依存文字の使用は不可です。
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・空気の読めない池沼厨房はスルッとスルー。
スシローのお寿司はそんなに甘くありません。小さいです。
・内部密告厳禁。
馬車馬の如く働かされても店舗名、個人名を晒してはいけません。
・マルチポスト厳禁。何でも訊かずにまずは自分で調べてみましょう。
・何か困ったときはとりあえず「衛生チェックお願いしまぁ〜す。」と叫んでみましょう。
5分以内に誰かが答えてくれるはずです。
過去スレ、その他テンプレは
>>2-10あたりにあります。
誰かこれで立ててよ
立ったヾ(。・ω・)人(・ω・。)ノ
あら
>>991をちゃんとコピペしたつもりだったんだけどな…申し訳ない
う
め
う
埋めきれよ
うめ
みやたつお
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。