【木霊する】ケンタッキー(>ж<)32ピース目【レムイエム】
1 :
FROM名無しさan :
2008/12/01(月) 18:51:14
2 :
FROM名無しさan :2008/12/01(月) 18:52:50
3 :
FROM名無しさan :2008/12/01(月) 18:53:28
4 :
FROM名無しさan :2008/12/01(月) 18:54:07
【これからバイト始めたい人へ】 Q1:条件とかありますか? A.クリスマス期間(12/23〜25)を全て捧げる覚悟が必要です。 Q2:どんな仕事するの? A.男は厨房(チキンの調理・清掃)、女は接客やサンド、ポテト類から(店の人員状況によって変わる)。 デリバリー(配達要員)を募集している店舗もあり。 Q3:お店に申込みの電話したいんだけど A.忙しい時間帯は避けましょう。14時〜16時、または閉店後に(客の相手してないから)。 Q4:交通費は?時給は? A.店によります。店で聞いてください。 Q5:給料日はいつ? A.直営は月末〆の翌月15日払い。フランチャイズはオーナー会社による。 ※フランチャイズがわからなかったらヤフれ Q6:余りものは貰えますか? A.常識で考えて本社は許しません。でも店によっては貰えるかも。期待はしないように。 Q7:休みとか融通ききますか? A.店によりますが、予め働ける日を社員に伝え、それに合った予定を組んでもらえます。 ※急用ができたら頑張って代わりの人員探さないとだめですが Q8:ここはアルバイトだけですか? A.最近、契約社員制度ができました。///// 詳細はそのうち ///// Q9:ヤケドが多いと聞きましたが? A.かなり注意しないと火傷します(してもすることはあります)。
5 :
FROM名無しさan :2008/12/01(月) 18:54:42
【社員ランク】 GM:ゼネラルマネージャー お目にかかることは滅多にない MM:マーケットマネージャー ACを10数名束ねる人、関東に2人関西に1人 AC(旧SV):エリアコーチ 店長を10数名束ねる人 SRGM:Sはシニア 店長だがRGMよりも仕事量が多い RGM:Rはレストラン 店長 F.ASST:ファーストアシスタント 主に副店長 S.ASST:セカンドアシスタント 主に副店長 STAFF:その店の社員では一番格下 【パートナーランク】 シニアシフトマネージャー(社員代行):オープンもクローズもできる シフトマネージャー(社員代行):オープン、クローズどちらかができる オペレーショントレーナー:オールスターに加えてモジュール4項目 オールスター:カウンター、キッチン両方マスター スター:カウンター or キッチン(デリがある店はデリ)どちらかマスター チームメンバー:研修終 トレーニー:研修中
6 :
FROM名無しさan :2008/12/01(月) 18:55:15
【ORチキン】:レギュラー商品、1袋に18pc入ってる 【フィレ】:サンドに入れる薄いチキン、長持ちするようにぬるぬるの液体がついてる 【クリスピー】:ニンニク臭いチキン 【ボンレス】:ハンマーで叩いて薄く引き延ばしたフィレ肉。厨房・フライヤー両方で調理可 【M・E・D】:ミルクアンドエッグディップの略、粉付けの前にチキンにつける液体 【フラワー】:小麦粉と赤い粉、緑の粉をまぜて作る。チキンにつける粉 【シーズニングミックス】:上の緑の粉。くしゃみの素 【ブレッダーミックス】:上の赤い粉。 【バッター】:レッドホットなどのチキンの粉付け前につける液体 【ブレッダー】レッドホットなどのチキンにつける粉 【オールインワンブレッダー】:ボンレス用のブレッダー 【さばき】:袋から出したチキンを調理可能な状態にする(包丁などで切ったりはない) 【ブレディング】:チキンを粉付けする 【ドロップ】:油の入った調理器の中にチキンを入れる行為 【ショートニング】:ケンタのは100%植物油 【ボーンダウン】:あがったチキンをトレーに乗せる作業 (ボーンダウンの意味は「骨を下にして置く」という意味) 【クッカー】:チキンの調理器のこと。4ヘッド用、8ヘッド用があり、電気式とガス式がある 【フィルタリング】:クッカーの油をろ過する作業。同時にそれの清掃も行う 【○ヘッド】:チキンをニワトリ換算したもの。1羽を9ピースに分けているので、 9pc ⇒ 1H、18pc ⇒ 2H、27pc ⇒ 3H、36pc ⇒ 4H 主にH単位で調理を行う
7 :
FROM名無しさan :2008/12/01(月) 18:55:58
○ チキンについて 【キール】:胸の部分 軟骨があり、平行四辺形。 さばく際には、皮を伸ばす。 【リブ】:上半身の部分 あばら骨があり、ドーム型。 さばく際には、皮を伸ばし、臓物と脂肪を除去する。 【ウイング】:手羽先の部分 羽を折りたたんでおり、三角形。可食部が少ない。サイとセットで販売する。 さばく際には、皮を伸ばし、羽を広げる。 【サイ】:下半身の部分 最も大きく、台形。可食部が多い。ウイングとセットで販売する。 さばく際には、皮を伸ばし、臓物と脂肪を除去し、間接を外す。 【ドラム】:足の部分 細長い。バーストしやすい。 さばく際には皮を伸ばす。
8 :
FROM名無しさan :2008/12/01(月) 18:56:57
○ 機器について 【4Hフライヤー】:圧力かけてチキンを調理する最も一般的な機器 最大36pcクック可能。ガス式と電気式がある ガス式:バスケット3段 電気式:バスケット4段 ヘニー、クッカーなどなど店によって呼び方色々 【8Hフライヤー】:上の強化版。電気式で最大72PCクック可能 72pcを14分で調理できるしボーンダウン時間0 【ブレディングマシン・集塵機】:ブレディングを行う場所。店内に粉が舞うのを防ぐために集塵機とセットになってる 【洗浄機】:名前の通りでとてもいい子。店によってはトレー専用のものもある 【オープンフライヤー】:フライヤーと呼ばれる。ポテトやナゲットを揚げる機器 【コンベクションオーブン】:ビスケットを焼いたりするオーブン 【マイクロウェーブ】:バンズを温めたり、冷凍品の緊急解凍を行う機器 【ウォーミングキャビネット(WC)】:ORチキンやクリスピー、フィレパテなどを保管しておく機器 【ディスプレイウォーミングキャビネット(DWC)】:下段にORチキンや期間限定チキン、上段にポテトなどを保管する機器 【パテウォーマー】:主にサンドの中身・トルティーヤなどを保管する機器
9 :
FROM名無しさan :2008/12/01(月) 18:57:32
○ 洗剤について 【ハンドクリーナー】:緑色の石鹸、用途は言うまでもない 【シンククリーナー】:透明、主に洗い物に用いる 【スーパークリーナー】:水色、ケンタから消滅しつつある洗剤、主に床や汚れ落としに用いる 【タイタン】:紫色、スーパークリーナーと用途は同じだが、人にやさしい洗剤 【ソリッドインシュア】:固形、洗浄機に使う 【ミクロクリーナー】:透明、主に手洗い後の手に吹きかけたり、サンド類作成前に使う 【サニタイザー】:塩素系洗剤 【クレベリン】:塩素系の薬品、完全手洗い後にミクロと同じく3ショット 無色透明になったら交換 【フライヤークリーナー】:クッカーやフライヤーを洗浄する時に使う(主にショーチェン前) 余裕があればこの辺も↓ ○ その他フライヤー、カウンター用語 【キープ】:ピークに備えて、サンドやツイスターをあらかじめ数個作っておくこと。また、その商品のこと 【バイオーダー】:お客様からの注文が入った後に商品を作ること 【タイムオーバー】:販売有効期限が過ぎること。また、その商品。(例:ポテトは20分でタイムオーバー) 【ラウンド】:客席・トイレ清掃、トレーやバスケットの回収、室温管理などの目的で客席に行くこと 【パックミス】:本来入れるべき商品や付属品を忘れてお客様に提供してしまうこと 【VOID】:商品の打ち間違い。処理の仕方はお店の先輩や社員に聞こう 【FIFO】:First In First Outのこと。商品や資材は古いものから順次使っていけという意味
10 :
FROM名無しさan :2008/12/01(月) 18:58:04
<チキンを作る際の注意点> ・重量は絶対測り、調整する。 ⇒規定より重い場合が多い。抜かないとべちゃべちゃに・・・ ・さばきのとき、ドラムの皮は伸ばしすぎない。 ⇒毛穴が開いてバーストの原因に ・ブレディングは遅くても5分以内が目標。 ⇒遅いとチキンが濃く、しょっぱくなり、クレームの素 ・ラッキング時チキンを重ねない(少しでも重なると、揚がった後も粉が残る) ・ボーンダウン時、ドラムの骨を下向きにする。 ⇒逆向きだと油たっぷりの皮がトレーにくっつき、販売不可に・・・ ・ブレディングし終わってから「あ!!ヒートアップし忘れた」 ⇒ブレディング後1分放置するだけで、しょっぱいチキンの完成なので注意。 ・「あ!!フィレのボタンでチキンドロップしちゃった!!」 ⇒大人しく社員に報告。対応が早ければなんとかなる。 ・「あ!!タイマー押し忘れた・・・」 ⇒これマジ厳禁。8000円近い利益がパァになる。大人しく叱られましょう。 押し忘れに気づいたらすぐ責任者に報告。 「2分後に気づいてタイマー押したから、2分前にあげよう」 ↑↑↑↑これは無意味なのでやめましょう↑↑↑↑ 2分3分の状態で気づいたなら、すぐにスイッチ切ってフィルタリング。 捨てるチキンのためにクッカーを15分占領させてはダメ。 社員に謝って、すぐに新しいチキンを作りましょう。 ・その他想定外のことが起きたらすぐ社員に報告。
改正男女雇用機会均等法で男性差別は無くなったか
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1197215036/ > 6 名前:名無しさん 〜君の性差〜[] 投稿日:2007/12/10(月) 03:36:07 ID:rV1Unigl
> 何度も既出の話だけど募集・採用で差別が禁止でも会社における
> 服務規程が事業主に裁量権がある以上結局差別はできちゃうよ。
> しいて言えば間接差別に適用されなくもないかもしれないけど
> 基本労働局に問い合わせて見たら服装、頭髪規定は均等法範囲外で
> 一蹴されるよ。ただし本質的な問題としては国の公式な見解として
> 茶髪の男女差は差別と認めたのは事実。あとは2ちゃん、ブログ
> その他インターネットでガンガン問題提起して色んな人の目に付くように
> して今の現状は人権侵害だとより多くの人にわかってもらうことも重要。
>
> 91 名前:↑[] 投稿日:2008/09/21(日) 09:59:25 ID:EvoEQ8ks
> という実態を、ここに言ってみようか・・
>
> −ムダ・ゼロ110番−
> 行政のムダ遣いの実態や問題解決に向けて、ご意見・情報を!
>
http://www.kantei.go.jp/jp/singi/tenken/mudazero110.html >
> 首相官邸ホームページ 内閣官房内閣広報室
>
> 93 名前:名無しさん 〜君の性差〜[sage] 投稿日:2008/10/17(金) 18:43:03 ID:5U+tIbol
> 例えばマクドナルド。ロン毛の男性は不採用。
>
> 女性は縛れば大丈夫。
> 食品関係のチェーン店なんてどこも男性差別ではないの?
13 :
FROM名無しさan :2008/12/01(月) 19:01:36
大量の食材、運び込まれてくる鶏肉。 恋人を棄て、友達とも遊ばず、ただ黙々とチキンを作り続ける漢たち。 外ではクリスマスソングが流れ、数々のイルミネーションによって彩られる街並み。 だが、漢たちはそこにはいなかった。 油まみれ、粉まみれになりながら、ただチキンを揚げ続けていた・・・。 予約分が間に合わない。温度が上がらない。 機械と人間との限界ギリギリでの死闘が繰り広げられる。 この状況を打破すべく、店長が立ち上がる!! おもむろにクッカーをいじくり、ボタンを押す。 そう、店長は神の時間に足を踏み入れたのだ。 15分という不可侵の領域に踏み入れ、13分にする店長。 温度も上げ、良心にさいまなれながらまたチキンを揚げる。 揚がってきたチキンを見て、販売していいものか悩む。 客と品質と時間、三すくみのなか決断する。 次第に脳は麻痺し、何も考えられなくなっていく。 カウンターから響く怒号。 暴れる客。 混乱する警備員。 そのとき電話が鳴る。パックミスだ!!! 戦士が一人減る・・・。 解凍したチキンがすぐなくなる。外の大型貨物のトラックまで取りに行く。 太陽を見られるのはこのときだけだ。 それでも漢たちは耐え抜き、3日間を終える。 朝は6時に入り、帰りは日付が変わってから。陽の目を見るのは72時間で10分。 帰り道、車を運転していると道を歩くカップルが目に入る。 不覚にも涙が出そうになる。 みんな・・・俺は頑張ったぞ。
14 :
FROM名無しさan :2008/12/03(水) 01:01:38
前スレの人へ 統一されてないのは確かに問題 でもその店の昔からのやり方=地域密着みたいな考え方もあるんじゃないかなー 正直「あの店はやってくれた」っていう客が多いのは心底うざいがwww
16 :
FROM名無しさan :2008/12/03(水) 01:06:10
>>14 確かに隣の店と違うってのは
客からしたら戸惑うな・・・
例えば代金の支払いが前後どちらかだけでも
一回多く店に出向かなきゃいけないし
何かの都合でキャンセルした場合は・・・?
って問題も生じてくるし。
店としては渡すだけで手間が省けるかもしれんがな。
17 :
FROM名無しさan :2008/12/03(水) 01:11:10
白玉ACネタは書かないの?赤穂のケンタの平○君が犯人らしいよ。
18 :
兵庫の某店長 :2008/12/03(水) 01:12:55
白玉ACのカス、ボケ、アホ、土曜日に巡回来るな(怒) お前、オレをなめんなよ。痛い目にあうぞ(怒)コノヤローわかってんのかどないやねん?コラー
19 :
FROM名無しさan :2008/12/03(水) 01:14:32
宇○ACネタもそろそろ。。。 私、宇○ACに処女膜破られました。
20 :
FROM名無しさan :2008/12/03(水) 01:18:12
>>16 代金の支払いを当日おkにするメリットは客にも店にもほとんどないんだ
当日支払いおkにしちゃうと、受け渡しがかなり遅くなる。
レジ以外の場所に予約商品コーナー設置するから、金の管理の問題も出てくるし・・・
ただでさえ店混んでるのにトラブルの元だからなー
21 :
FROM名無しさan :2008/12/03(水) 01:38:58
私知ってますよん 赤穂ジャスコ店の○松君でっしょ。 私、あの人にイジメられました(泣) 白玉AC、あの人には気をつけて 臭いですよ(W) オタク臭
俺の店朝4時までやってるらしいが 今から電話しても大丈夫だろうか?
うける(^0^)/
24 :
○○店の○○パートナー :2008/12/03(水) 11:55:12
赤穂のお店、白玉ACに報告します。 赤穂の連中が2チャンネルで白玉さんの悪口書いてます。と言っとくわぁ
25 :
FROM名無しさan :2008/12/03(水) 11:57:46
もぅ白玉のネタええやろ(怒)
この前GMが店に来たな、ケンタを米国から日本に持って来た1人らしい 厨房に降りてきて、チキンの揚げ方を教えてもらったんだが、ACとかとは次元が違う、言葉に表せない凄さがあったわ
27 :
FROM名無しさan :2008/12/03(水) 14:27:42
何が凄いの?
28 :
FROM名無しさan :2008/12/03(水) 17:12:16
シコシコシコシコシコシコシコシコシコシコシコシコシコシコシコシコシコシコシコシコ しこたましこたましこたましこたましこたましこたましこたましこたま クソヤロ〜白玉クソヤロ白玉白玉白玉白玉白玉白玉白玉白玉白玉白玉 金たま金たま金たま金たま金たま うっイク
29 :
兵庫のハイテク店長 :2008/12/03(水) 17:20:05
白玉のボケ、アホお前、本間に土曜日来るのかよ いやだったら来なくていいんだぞ バイトの子も楽になるからよ(怒) つい最近お前のせいで、可愛い子が辞めたんだぞどないして責任とるんやあ厳しく言うからそないなってまうんやぞわかってんのかクソ白玉
誰か白玉にここのURL送ってみたら(笑)
31 :
FROM名無しさan :2008/12/03(水) 21:27:28
28 知能レベル身障者以外やな(笑)
32 :
FROM名無しさan :2008/12/03(水) 21:29:49
正 身障者以下ですよね?
33 :
FROM名無しさan :2008/12/03(水) 21:33:44
赤穂って播州赤穂? あんなクソイナカのバイトなら暇なんだろ? 平松君って子 見に行こ オタクらしいから仲良くできそう って俺も暇人(笑)
34 :
FROM名無しさan :2008/12/03(水) 21:38:29
スヌーピーボウル買ったら割れてた どうしたらいい?
35 :
FROM名無しさan :2008/12/03(水) 21:40:08
マクドナルド大好き
36 :
FROM名無しさan :2008/12/03(水) 21:40:32
今日は勤務中に馬券買ったら万馬券当てたからシフト入ってる人に1000円ずつご祝儀あげた by北海道
37 :
FROM名無しさan :2008/12/03(水) 21:41:40
赤穂のお店の平松逃亡中
38 :
FROM名無しさan :2008/12/03(水) 21:42:29
白玉はキレキレ中
39 :
FROM名無しさan :2008/12/03(水) 21:54:50
資材倉庫で店長とエッチした 神奈川
明日はスヌーピーボウルとやらを頂きます
白玉エリア隔離
42 :
○○パートナー :2008/12/03(水) 23:30:15
やったあー 今週の土曜日は白玉ACの巡回なくなった。 ウハウハ(笑)2チャンネルの効果でたかなぁ(笑)
43 :
兵庫の○○店長 :2008/12/03(水) 23:31:53
白玉のクソヤロ〜 ザマーみやがれ(怒) バイトに掃除させなくていいようになった
またキチガイが張り付いてるのかこのスレw
45 :
FROM名無しさan :2008/12/03(水) 23:40:12
みんなホワイトボール好きだなぁ…
46 :
スター :2008/12/04(木) 00:09:55
そろそろクリスマスに向けて戦闘態勢に入ろ。
47 :
兵庫ハイテク店長 :2008/12/04(木) 00:11:07
白玉のクソヤロ(怒) (怒)(怒)(怒)(怒)(怒) オレをなめんなよ。 とことん、オレはやり合うぜ(怒)
>>46 俺もクリスマスに向けて36のスピードを久々に計ったら2分…カウンターばっかやらせるから厨房衰えちまった
つーかクリスマスの厨房って、ボーンダウンの方が重要じゃね?
50 :
兵庫の某スタッフー :2008/12/04(木) 04:25:52
白玉ACが怖いので、クリスマス前に辞めます
51 :
○○店長 :2008/12/04(木) 04:33:25
いやーんクリスマス前にやめないで鶏からのお願い辞める時は正月終わってからにしてください 白玉のボケ、また大事なスタッフーがおらんようになったやんけ。どないしてくれんねん(怒)
52 :
FROM名無しさan :2008/12/04(木) 04:53:51
やめろw笑えるww
53 :
FROM名無しさan :2008/12/04(木) 05:21:51
今日もまたカーネルに 会うのか……
>>49 ボーンダウンはいざとなったら軍手使えばおKw
>>48 十分早いですよ。
俺なんかまだ3分半かかります(ブレディングだけで…)
56 :
FROM名無しさan :2008/12/04(木) 14:57:17
平松君もうやめとけば? そろそろバレルし訴追されるよ 君の人生めちゃくちゃになるよ 兵庫の店長より
クリスマス期間のボーンダウンは二重軍手+耐熱手袋を使って手でしてるわ トングだと遅いし、引っ付いてたら汚くなってロスになるしで使いたくない 去年は23日朝にブレディング中リブの尖ってる部分で手をプスリ こんな馬鹿は俺だけだと思うが皆気を付けろよ 24日25日が手が痛くて地獄だった
確かに手を切ると地獄だ…
粉が染みる
60 :
FROM名無しさan :2008/12/04(木) 23:34:39
クリスマスは、さばきとボーンダウンは軍手+手袋使うのは有り?
61 :
○松 :2008/12/05(金) 00:38:00
白玉ACの悪口書いたのははオレじゃないよ。 何でオレが疑われるの、訳わからん。
62 :
兵庫の○○店 :2008/12/05(金) 00:48:33
白玉ACって結婚してんのかなあ? 結婚してたら毎日、嫁さんはきっと苦労するぜ。掃除にめちゃうるさいし、夜寝てる時はパンツ下ろされて、いきなり暴走モードに入るんやろなぁー(^-^) そして、腰を振りまくって昇天する
63 :
48 :2008/12/05(金) 02:45:53
>>55 うちのシフマネは100秒でブレディングするからな…
俺の最高は110秒
3分半あればさばきからドロップまで出来ないこともない…が、そこまでするほどうちの店忙しくねぇしwww
64 :
FROM名無しさan :2008/12/05(金) 12:45:07
そんなスピードでブレディングしてまともなチキン揚がるのか? 俺は3分以内で急いでするとチキンの揚がりがなんとなくケバだった感じになるから非常事態にしかやらないなw
65 :
FROM名無しさan :2008/12/05(金) 12:46:21
内の店ブレディング早い人で2分30秒。遅い人は7分やけど、100秒〜120秒って早すぎる。 どないしてそんな早くできるの!裏技がある? マニュアル通りでそこまで早くできないぞ
66 :
FROM名無しさan :2008/12/05(金) 12:50:32
友達の姉が働いてたらしくて聞いたんだけど、床に落ちたチキンも平気で客にだすとか… 店によるのかな?
67 :
FROM名無しさan :2008/12/05(金) 14:06:45
>66 うちの店では考えられない。
普通は捨てるやろ。
>>64 揚がりはたいして差はないよ。むしろ遅すぎるよりは揚がりがまし
クリスマスと土日の忙しい日以外はさすがにもっとゆっくり作ってるよw
>>65 ちゃんとストップウォッチで測ったよw
マニュアル通りかはわからないが普通に急いで作ってるだけだよ、プレスとかもちゃんとやってるし
ただブレマシ&床が粉だらけになるw
ブレバンに立ったら、まず天と地と人に感謝して一礼 ブレバンが右流れ、左流れとかあるが 1シェイク1タップをMED側の手ラッキングをバスケット側の手で タップ終わったら聞き手に渡してラッキング アッパーネット乗せたら手をパンパンとはたいて粉を落とし素手ドロップ リッド閉めてパワータイマープレッシャー、ドレインにフィルター確認したら ダスターで何事もなかったかのように拭き上げてシフト作業 庫内温度確認ースイッチonまでおよそ二分ですが何か ちなみにこれで作ったチキンでもうちのSVは 「やはりコムBは違うな」とのたまったぜいぇい(過程知らないSVあほだ)
日本語でおk
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74 :
FROM名無しさan :2008/12/05(金) 22:11:53
>>70 達人にお聞きしたい。
ブレバンて何ですか?
あと、いつもドラムがバーストしちゃうんですが何が原因でしょうか?
さばき時の皮のばしが足りない?
プレスが足りない?
1シェイク1タップのあとさらに粉をよく付けて、また皮を伸ばし、下部を水に5秒くらい浸けるやり方がまずい?
水に浸けると皮が硬くなってバーストしづらいですか?
教えて君ですみません
75 :
FROM名無しさan :2008/12/05(金) 22:24:34
さばき時の皮のばしのやりすぎじゃね?
76 :
FROM名無しさan :2008/12/05(金) 22:30:21
揚げる前の生は洗って揚げる。 揚がったチキンは廃棄。 コレ基本
77 :
兵庫の某店長 :2008/12/05(金) 23:38:51
ホストがケンタッキーの2チャンネルに入ってくんなボケ、 ホストは最低な職業だあ女から金巻き上げて、生活する男のクズ(怒)いらねーんだよ
78 :
FROM名無しさan :2008/12/06(土) 00:05:28
s
79 :
FROM名無しさan :2008/12/06(土) 00:08:05
>>74 皮の伸ばしすぎは逆にバーストの元
1シェイク1タップのあとは粉付ける必要ない
味濃くなるだけ
水5秒も長すぎる。
まずはCOM通りやってみ。よほど油悪いか肉が古くなけりゃそこまでバーストしないから。
80 :
74 :2008/12/06(土) 00:58:40
81 :
FROM名無しさan :2008/12/06(土) 01:19:26
兵庫の店長は帰ってから録画したギラギラ観てんじゃねーよ
厨房先日やってみたがきつすぎるだろ これでカウンターと同じ時給とかやってられんな しかもたった830円とかwwwwww割に合わなすぎwwwwwwwww
83 :
FROM名無しさan :2008/12/06(土) 02:53:23
たった830円とか言ってんじゃねーよ こっちはカウンターもキッチンも670円\(^o^)/
やっぱレジが一番楽だったな
俺は690円交通費なし
86 :
FROM名無しさan :2008/12/06(土) 03:03:22
おまえらよくそれで続けられるな・・・
87 :
11月分給料87435円(130.5H) :2008/12/06(土) 03:32:53
最低賃金667円だから仕方ねーよ
よう道民、仲間か
89 :
11月分給料87435円(130.5H) :2008/12/06(土) 04:34:21
山大産業株式会社(本社苫小牧)のとある支店(道内約20店舗)の人間だが何か?
90 :
兵庫のバイト野郎 :2008/12/06(土) 10:10:01
時給が安すぎる値段は上がっているのに みんな宝くじ買って、 三億円をゲットしょう。 そして、ケンタッキー引退する
91 :
FROM名無しさan :2008/12/06(土) 12:03:59
1000円超えててごめんなさい
92 :
兵庫の某店長 :2008/12/06(土) 13:08:00
白玉ACは今日、内の店に来ないからラッキー 別府の店可哀想に白玉が来るから、今、必死で掃除してるな 前川店長も可哀想
93 :
FROM名無しさan :2008/12/06(土) 14:41:22
24日にどうしても家内の用事ができて休めなくなった。 別にバイト行きたくはないがどうしても休まなくてはならないときって店長に言ったら休ましてくれるかな?
94 :
FROM名無しさan :2008/12/06(土) 15:12:22
まず休めないやろ
95 :
FROM名無しさan :2008/12/06(土) 15:18:15
96 :
FROM名無しさan :2008/12/06(土) 15:49:59
休めました すみません
97 :
FROM名無しさan :2008/12/06(土) 15:52:19
クリスマス期間休めるかは店長に聞けとしか言えん
98 :
FROM名無しさan :2008/12/06(土) 15:53:22
全員出勤が基本だから、まぁどうしても入れない人を休ませる余裕くらいはあるだろう。 人手不足店舗じゃなきゃな
直前の申し出なら無理だろうけど、24日ならまだ日があるから大丈夫じゃないの 休む事が無理なら入れる時間帯を調整してもらうとか
100 :
FROM名無しさan :2008/12/06(土) 16:56:11
ウチの店は、クリスマスどうしても遊びたいなら朝〜夕方の時間入れば夜から遊べるようにシフトを組むと店長が発表したな てか電話応対マニュアルを教えてないパートに電話番を任せないで下さい そして、その対応はダメとかなんで出来ないのとか怒らないで下さい シフマネや社員の仕事だろ
24日終業式だったwwwwwwwwwwwww とりあえず午前は解放されたぜwwwwwwwwwwwwwwwwww
102 :
FROM名無しさan :2008/12/06(土) 18:52:32
23日一日中入るから24日一時間にしてってのはあり?なし?
103 :
FROM名無しさan :2008/12/06(土) 18:53:42
明らかになしだろ
104 :
FROM名無しさan :2008/12/06(土) 20:43:33
案外あっさりやめれるなww
105 :
FROM名無しさan :2008/12/06(土) 21:41:49
3日でばっくれた
106 :
FROM名無しさan :2008/12/06(土) 22:00:06
電話したら24日休みもらえました
24日朝から夜までのやつっている?
108 :
FROM名無しさan :2008/12/06(土) 23:09:41
夜中から夜中までですが
109 :
FROM名無しさan :2008/12/06(土) 23:10:54
去年は24日だけで25000稼いだな
どういう計算なんだ…?
111 :
FROM名無しさan :2008/12/06(土) 23:30:05
02:00〜25:00 休憩30分くらいだったかな 時給950円だから、深夜金額と残業で25000超えた
112 :
FROM名無しさan :2008/12/07(日) 01:04:19
超人的シフトw
役所の査察入りまーす
114 :
FROM名無しさan :2008/12/07(日) 11:07:24
そろそろフラワー溜める時期がきたな
115 :
FROM名無しさan :2008/12/07(日) 12:52:11
あの、お聞きしたいんですが、15日ぐらいからバイトして、クリスマスまでに仕事内容覚えられますか? 狭いお店なんですけど、 覚えることはたくさんありますか?
116 :
FROM名無しさan :2008/12/07(日) 12:57:20
無理だ。来年頑張れ
117 :
FROM名無しさan :2008/12/07(日) 13:16:12
やっぱり無理ですか… 接客は慣れてるんですけど
118 :
FROM名無しさan :2008/12/07(日) 13:19:36
店長… 事故ってからじゃあもう遅い 責任とってもらうぞ
119 :
FROM名無しさan :2008/12/07(日) 13:26:16
30分休憩 年末年始びっしり入れられてました
120 :
FROM名無しさan :2008/12/07(日) 14:48:23
バイトはどんな事を覚えるんですか?
旨辛 辛旨
122 :
FROM名無しさan :2008/12/07(日) 17:02:26
企業秘密です 守秘義務が発生しますので公に出来ません 特に経済を習ってる(らしいw)大学生は論文や研究資料としてケンタッキーを晒さないように特に注意してください 経済の講義で習ったばかりの事を店に来てベラベラしゃべる学生がいる (大体決まって偏差値が低いw 勉強嫌いなくせにw) うるさくてかなわんw
123 :
FROM名無しさan :2008/12/07(日) 18:54:05
クリスマス休めた
124 :
FROM名無しさan :2008/12/07(日) 19:23:20
イヴ休む予定
>>125 君みたいな同志を待ってたwww
もしよかったら一緒に作戦考えようぜ
メール待ってる
10数人しかいないでクリスマス挑むとかやってられんな
ぷふぅ
129 :
FROM名無しさan :2008/12/07(日) 22:27:02
高一で時給850円とかなめてやがる
ハァ?なめんなボケ
あぼーん
132 :
FROM名無しさan :2008/12/08(月) 00:54:13
オレはなぜ書けないのだ
133 :
FROM名無しさan :2008/12/08(月) 00:55:04
あっ書けたわぁ(笑)
134 :
FROM名無しさan :2008/12/08(月) 00:59:15
このスレ携帯アドレス載りすぎだろ… イタズラか本人か知らんが止めとけ
135 :
FROM名無しさan :2008/12/08(月) 01:00:17
これ迷惑だから削除してもらおうか
136 :
FROM名無しさan :2008/12/08(月) 01:08:28
もう白玉のネタやめろ アドレスとか書いてもしゃーないやろ〜
137 :
FROM名無しさan :2008/12/08(月) 03:31:48
金稼ぐのにバイトしてるのに、24日を休む理由が分からない。 どんなに忙しくても、チキンを35ラウンドくらい回したら閉店だ。
レムイエムって何? レクイエムのこと?
139 :
FROM名無しさan :2008/12/08(月) 09:31:42
クリスマスイブ休んで、何するの?
2chじゃないの?
クリスマスの給料を日当で貰えたら年末年始豪遊できるのに貰えるの1/15だしなぁ クリスマス年末年始と遊びたい時が終わってから貰っても悲しいだけだわ
143 :
兵庫の○○店長 :2008/12/08(月) 13:22:34
クリスマスに休める人は仕事できない奴らだぁ。 スピード遅い+ぼーっとしている奴おるやろ! クリスマス入っても邪魔になるだけやからいらねーんだよ(怒)
144 :
FROM名無しさan :2008/12/08(月) 13:23:48
で?w
145 :
FROM名無しさan :2008/12/08(月) 14:13:33
糞忙しい時間帯に〇〇サンドマヨ多目と言われ、3ショットしてやったらクレームがきたでござるの巻
146 :
FROM名無しさan :2008/12/08(月) 14:22:21
3ショットはやりすぎやろ、2ショットにしとけばよかったのに(^^;)
147 :
FROM名無しさan :2008/12/08(月) 14:22:43
クリスマスは クッカーのフィルタリングは する時間はあるのですか?
あるよ フィルター交換もするようだし
厨房じゃねぇから関係ねぇ。 今年もガシガシフライヤーまわしてやんぜ!
151 :
FROM名無しさan :2008/12/08(月) 21:04:29
ケンタの面接受かった! これからよろしく!
152 :
FROM名無しさan :2008/12/08(月) 21:14:30
153 :
FROM名無しさan :2008/12/08(月) 21:31:35
>>152 いや、まだ採用としか言われてないからわからない。多分出ても足を引っ張るだけだと思うなぁ…
154 :
FROM名無しさan :2008/12/08(月) 21:56:35
いいなあでなくてw
155 :
FROM名無しさan :2008/12/08(月) 22:07:02
え?そうなん? やってみたいんだけど… クリスマスのケンタッキー やってみたい!
156 :
FROM名無しさan :2008/12/08(月) 22:08:24
ぜひ変わってくれ ま、24日休む予定
157 :
FROM名無しさan :2008/12/08(月) 22:13:01
なんで? やっぱ忙しいの?
今年は16時間勤務か・・・
159 :
FROM名無しさan :2008/12/08(月) 23:52:20
時給上げないと、クリスマス3日間休むよ…と言ったら上げてくれるかなぁ?
俺もストやりたいな
ストしても全て店長に皺寄せが行くだけだがな
162 :
FROM名無しさan :2008/12/09(火) 01:39:59
れむいえむ
ほ〜ら、パージャーマーをー脱ーいーだーらー、フールーチーンーだ〜♪
社会人でバイトしてるヤツはクリスマス期間は 「〜が忙しくてシフト入れられません」 とか言って休めそうだw 学生の諸君は死んでねwwwwww
166 :
FROM名無しさan :2008/12/09(火) 09:53:42
ショータイム開始間近age
学生は補習とか言って休める
168 :
スタッフ〜 :2008/12/09(火) 15:35:01
クリスマス休みたいんやったら、ケンタッキー引退した方がいいぞ…(怒)
169 :
FROM名無しさan :2008/12/09(火) 15:46:07
そうだ、クリスマス休む奴は辞めちまえ いらねーんだよ
170 :
FROM名無しさan :2008/12/09(火) 17:02:15
はーい
絵文字ウザッ
>>164 ノーパン…だと…?
今日はなんか暇だったよ
ガキかよ
クリスマスが今年もやってくる 楽しかった出来事を消し去るように
175 :
FROM名無しさan :2008/12/09(火) 21:42:52
どう聞いてもそう聞こえてくるから困る
>175 え?違うの?
あのCMの音量でかすぎてキッチンまで聞こえる
きっと君はモアイ
180 :
FROM名無しさan :2008/12/10(水) 07:36:26
今月は給料多いだろな
182 :
FROM名無しさan :2008/12/10(水) 09:02:23
>>181 8時間越えると残業つくし、クリスマスは商品食べれるし
割に合わないとは思わない。
183 :
FROM名無しさan :2008/12/10(水) 09:56:31
今年のクリスマスは平日やけど、去年と同じくらい忙しい?
だるい
185 :
FROM名無しさan :2008/12/10(水) 10:14:49
油変えないのな ゴキブリ揚げた奴がいかにキチかわかった
?
187 :
FROM名無しさan :2008/12/10(水) 12:59:22
クリスマスまであと2週間(・_・)そろそろメニュー覚えないと(><;)パックミスに繋がってしまうよ…
いいんだよ
グリーンだよ
190 :
FROM名無しさan :2008/12/10(水) 14:12:13
店長に頭を下げさせるんですね、わかります
そのためだけの店長
去年のクリスマス正月でてから辞めたんだが今年も電話がきそうで怖いwww うちの店、今まで辞めてった人をクリスマス限定でパック係りに使ってたからな…。
一度辞めた人もクリトリス、いやクリスマスにまたバイトしに集まってくるみたいね
194 :
FROM名無しさan :2008/12/10(水) 20:56:27
彼女かケンタッキー、 クリスマスはどっちに力を入れたらいいんだ… やっぱり彼女やな(^-^)男やし…でもクリスマス休んだら何か言われる 休む理由は何がいいやろ?いいアドバイス教えて〜
195 :
東京のスタッフー :2008/12/10(水) 21:00:22
オレも今年は彼女がいるから休みたい、 おーぃ‥スタッフー何かいい方法で休む理由ないか?
サラダ工場のバイトって、仕事内容はどんな感じですか?
飽きた
198 :
FROM名無しさan :2008/12/10(水) 22:50:18
199 :
FROM名無しさan :2008/12/10(水) 23:56:33
休めばいいじゃんw
200 :
FROM名無しさan :2008/12/11(木) 00:15:56
wってどういう意味?
「休む理由は何がいいやろ?いいアドバイス教えて〜」 「馬鹿だなぁ、休めばいいじゃん(笑) 」 「え?」 「だ・か・ら、休めばいいじゃん(笑)。真面目な顔して理由を言えばちゃんと休めるだろ」
202 :
FROM名無しさan :2008/12/11(木) 01:09:35
そうっすね。じゃあ、彼女とデート何で休みます。って言ってみます。
>>202 クリスマス後が恐くないかw従業員全員を敵に回すぞwww
204 :
FROM名無しさan :2008/12/11(木) 05:31:14
若い奴らを相手にしないといけない年長の店長さんにこっそり教える流行りもの講座 その1:<wについて> ちょい昔:「笑い」の意味 今:「草」の意味
昔っからAAには草に使われてるだろ と か 〜馬クリスマス後に始まるのか
207 :
FROM名無しさan :2008/12/11(木) 10:49:49
クーリスマスが今年もやってくる 楽しかった出来事を消し去るように さぁパジャマを脱いだら出勤だ…
208 :
FROM名無しさan :2008/12/11(木) 12:14:50
仕事場には女の子が沢山いるから 一発抜いた後で これから行ってきますよ
209 :
FROM名無しさan :2008/12/11(木) 12:23:35
別に一発抜かなくてもいいんちゃう。 ってか完全手洗いはしろよw
210 :
FROM名無しさan :2008/12/11(木) 12:39:08
クリスマス休みますよーだ
211 :
FROM名無しさan :2008/12/11(木) 13:41:32
おぅ、クリスマス休んで、ラブホで思いっきり腰振ってこい。彼女喜ばしたれよww
212 :
FROM名無しさan :2008/12/11(木) 13:56:31
何かが起こるX'mas
チキテンをちょいちょいつまみながら頑張るぜ
214 :
自由だぁー :2008/12/11(木) 16:01:08
クリスマスは休むか、休まないかは‥自由だぁー でも、クリスマス休んで次シフト入ったら、誰も口聞いてくれんかもしれんで(^-^)
去年クリスマス休んだやつ、クリスマス前は週4入ってたのに週1〜2に減らされててワロタ
216 :
FROM名無しさan :2008/12/11(木) 20:46:34
ケンタッキーでバイトしといて、なんでクリスマス嫌とかうだうだ言ってるの? 覚悟足らないんじゃん?
217 :
FROM名無しさan :2008/12/11(木) 21:03:16
どうしてもの用事なのにクリスマス休ましてくれないんだが
219 :
FROM名無しさan :2008/12/11(木) 23:38:22
最近はクリスマスの休むネタばっかり。飽きた。 もっとおもしろいネタないの?
検便めんどくさい
221 :
FROM名無しさan :2008/12/12(金) 05:25:03
リーチインの中にスモークチキンが山ほどあるのはウチだけ?
222 :
FROM名無しさan :2008/12/12(金) 08:45:31
モスチキンって美味いの? ドムチキンって美味いの? ファミチキって美味いの? 食ったことないから知らんわ
ゴキフライ販売してくださいよ ここでバイトしてるやつはみんなこっそりゴキフライやってるんだろ。だったら客にも提供しろや
>>215 楽が出来て最高じゃんw
やっぱり一日おきとか二日おきくらいがいいよな
正直、モスチキンの方が好きだし食べやすい
最近バイトが糞だるい これは社員の指示が糞だからだな 俺の方がコントロール上手いんだよ 昨日も18pc手付かずだったしな まじしねや(^ω^)
はい偶然
残ってるほうが片付けられるからいいだろ 閉店30分前で10切ってるとヒヤヒヤする
うちの店は10もありゃ十分だしw 俺のタイミングでいってればゆっくり作れたのによw
自信過剰過ぎワロタwwwww
朝行ったらレッドが4pしか無かった
朝は出ないだろ 朝くるのは本当にほしい人 だからレッドなんざ6ピースありゃいい。
暇なところは暇なんだな
234 :
FROM名無しさan :2008/12/12(金) 18:50:24
226 最終クックはレフトロスや機会損失で利益に関わる問題なんだ。 だから社員に指示を仰ぐべき。指示通りして問題が出ても知ったことじゃないし。
だな。 営業延長なんてもってのほか。 てめぇ一人でやってろっつの。
ゴキブリ揚げてるバイトが利益とか語るなよな
どうあがいても クリスマスは来るぜ みんな死ぬなよ 俺は散るかもしれん
238 :
FROM名無しさan :2008/12/12(金) 21:17:59
やってることが時代錯誤。 もらえる金は雀の涙。 本来社員がすべきことを安い賃金で高校生を使う そのうち在日外国人にバイトは代わるだろうな
残り4ピースで閉店10分前に5ピース頼まれた時は殺そうかと思った。 店長が可哀想だからって1ヘッド揚げて残りの8ピースみんなにくれたからまだ良かったけどwww
240 :
FROM名無しさan :2008/12/12(金) 22:20:32
自己レス流行ってんの? 面白くないけど
くりしゅましゅはけんたっきーですごすんでちゅ
243 :
ハム :2008/12/12(金) 23:26:20
>>242 クリスマスはケンタッキーで過ごすんですと彼は言ってるようです。
客を殺すとか人としてどうかと思うね ケンタでバイトすると基地外になるの?基地外が集まるバイトがケンタなの? まあ後者だろうなw
245 :
FROM名無しさan :2008/12/13(土) 00:45:58
バイト→基地外です
ゴキブリ揚げるわ客殺す発言するわでろくなやつがいないな
247 :
FROM名無しさan :2008/12/13(土) 13:15:32
最近、白玉ACのネタ書いてないけど、書かないの? 赤穂に何かあったのか!
248 :
FROM名無しさan :2008/12/13(土) 13:44:29
TOKUTEIされて首が飛んだか左遷されたんじゃねwwwwwwwwwwww
あの、皆さん夜って何時までやってます?思うんだけど、皆21時ごろまでで上がっちゃうよね。片付 けしないで帰っちゃうからなんか腑に落ちないんだよね。男だけど21時でとかいうシフト可能かな?
>>229 10もあれば充分て、そんな糞しょぼい店のクックコントロール出来るくらいで粋がるとか、さすがは高校生だな
しょぼい店もまた大変なんだぜ?(笑)
253 :
FROM名無しさan :2008/12/13(土) 17:58:26
しょぼい店ほどコントロールが必要だよな。
小売り業は大変だな 肉体労働乙
255 :
FROM名無しさan :2008/12/13(土) 23:32:23
そうそう。しょぼい店がコントロール誤ってロスの山を築くと 簡単に赤字になってしまうw PCに在庫を打ち込んでクック支持を仰ぐシステムになってから、 余計に使えるシフマネと使えないシフマネの能力差がくっきり わかるようになった。 調理支持うのみにしてロス出しまくりのシフマネ、うざい。
ロスはパーセンテージだから、しょぼい店だとORのロスが30行っただけでアウトとか その結果タイムオーバーを売る店続出
その結果、品質のせいで更に人が遠のく 悪循環
半数以上の店がタイムオーバーそのまま販売してるような会社がさ 「高いけどおいしい」なんてモスみたいな評価を客からもらえるわけがない
少しタイムオーバーしたチキン美味くね?
ねーよwww 油切り終わって10分くらいしたチキンが一番かな 揚がってから1時間したらもう微妙
261 :
FROM名無しさan :2008/12/14(日) 04:08:16
注文があれば即座に提供、しかし調理は小回りが効かない だから年に数回は大幅なロスは仕方ないだろう… HPCを参考にしてても客の気分次第 今日のHPCは低いし抑え目で行くか→お客さん大量来店→やべぇチキンクックよろ→揚がる頃には閑古鳥→在庫の山 とかあれば、お客さんの来店が止まらない+何故かチキンしか頼まない時もあるし 話変わって今年は予約がバラけてるな 今日や明日に大量予約とかチキン16P購入とか、クリスマスを前倒しにしてる人がちらほら なにが言いたいかってと、チキン12P以上買うなら予約してくれ
>>260 お前ずいぶんギトギトしたのすきなんだな
油切りして30分後が一番ウマス
予約するという概念が殆どないわけです
264 :
FROM名無しさan :2008/12/14(日) 09:16:21
いつもチキンの重量計ってドロップしてるけど、 もし、チキンの重量オーバーしてドロップしたらどうなるの?
衣が水っぽくなって表面の色が悪くなる モスは小さくなって肉もソースも変わっちゃったからなぁ… どっちもどっちな気が
>>264 リブの見栄えがやばい
ギトギトべちゃべちゃ
267 :
FROM名無しさan :2008/12/14(日) 11:31:25
早くしろってうるさいから 最近量ってなかったわ
268 :
FROM名無しさan :2008/12/14(日) 12:49:40
みんなチキンをきちんと揚げる3大要素を守ろう。
彼女はいつもテイクアウトだから理由を聞いたら、 食べにくいチキンをがっついてる顔を他人に見られたくないってさ ギトギトに汚れるしなー 今日も帰りにチキンをきちんとお土産にするお
つか始めた時から時給変わってないやんけー
271 :
FROM名無しさan :2008/12/14(日) 15:59:51
269の彼女さんだが、カニの身をほじくり出してる姿の方がみっともないと思う。 がっついたっていいんじゃないか?
>>268 回数オーバーのMED使わない
重量はかって調整
ブレディング後からドロップまでを素早く
見栄えだとこのあたりが重要か
安価ミスウゼェって
見た感じミスってるようには思えないが・・・
275 :
FROM名無しさan :2008/12/14(日) 23:22:23
ウチの店はMED回数+少しが1日の平均チキンクック数だから交換すべきか迷う 交換しても1〜2回使ったらポイとか勿体無いよなぁと
276 :
FROM名無しさan :2008/12/14(日) 23:49:58
つ〜か土日は昼入ってる奴がMED作り直せYO 夕方になればかなりピンク色になるんだから まーうちの店の話しだけどさ
278 :
FROM名無しさan :2008/12/15(月) 01:10:58
クリスマスは彼女とすごします
>>275 たとえば一日平均110ヘッドだとする
48交換→48交換だと、作ってすぐ捨てることになるわけだから
48交換してその後は、調理数予測して早めに交換する方がいい
280 :
FROM名無しさan :2008/12/15(月) 02:08:36
うちの店はMEDは新しくしません。 RHのブレッダなんか取り替えたことなくて、継ぎ足してるからすげぇ量になっててびっくりするw
ブレッダー継ぎ足しすると鶏ガラ溜まってやばいことにならない?
282 :
FROM名無しさan :2008/12/15(月) 02:13:07
社内恋愛してる女のシフマネがいて トリの日とか二人揃って休むから お前なんか辞めちゃえと思う。 シラけるわー
283 :
280 :2008/12/15(月) 02:15:06
ひでえ店だww 明らかに品質悪くなるのわかんねえのかな
285 :
FROM名無しさan :2008/12/15(月) 02:32:51
ここはマックみたいに24時間やってる店はないのですか?
ないね。朝4時までやってるのは聞いたことある
287 :
FROM名無しさan :2008/12/15(月) 03:21:11
ボンレスのブレッダーが発注忘れでなくなったんで、フラワーを入れた。 ぶっちゃけ同じ味だ。
288 :
FROM名無しさan :2008/12/15(月) 03:40:32
てかオーリンワンなくなったら普通にフラワーで作るんだけど(・仝・)
289 :
FROM名無しさan :2008/12/15(月) 04:51:55
そうなのか? マニュアルなんか読まないから知らなかった
290 :
FROM名無しさan :2008/12/15(月) 06:57:32
>>286 朝4時なら十分です
どこですか?自分は東京の人間です
まさか北海道とかじゃないですよね
291 :
FROM名無しさan :2008/12/15(月) 08:58:03
>>280 ブレッダーの発注が極端に少ない店舗だろw
特定できるw
あ、本社も見てないふりかw
気付いたら最寄り駅のマックが 6:30-24:00になってた。 そう考えるとケンタは楽なのだと感じた
294 :
FROM名無しさan :2008/12/15(月) 11:13:12
おいらの書留揚げてくれ(`・ω・')ついでにおいらにキミのウンコを配達させて
295 :
FROM名無しさan :2008/12/15(月) 15:19:14
20日21日は厨房1人とか嘗めてるの? 今年はクリスマス期間が休日と重ならない分20日〜25日まで地獄期間が伸びるかもしれないんだぞ ちなみに俺は家族と友達と彼女と過ごすと言って上記期間中はクリスマス期間しか入らんがなwwwwww店長ざまぁwwwwww
296 :
FROM名無しさan :2008/12/15(月) 16:03:17
295には彼女なんかいないな。2次元か妄想は別として。
297 :
295 :2008/12/15(月) 16:14:08
当たり前だろwwwwwwくっそ忙しい日に入らされない為の言い訳だよwwwwww 誰か 俺に 彼女 紹介して くれ
299 :
FROM名無しさan :2008/12/15(月) 17:05:21
>>ニーキュッパ 男だろ
300 :
FROM名無しさan :2008/12/15(月) 17:05:45
301 :
FROM名無しさan :2008/12/15(月) 17:52:56
シフト時はいつもグリストをしてくれていた主婦が、 KFCを辞めて他のパートに移った。 (クリスマスは出てくれるらしい) そして、3日ぶりに入ってグリストを開けビックリ! 腐った豆腐みたいのがビッチリ浮き、底は沼か田んぼ状態。 もしかして、うちの店でグリストするのは、その主婦と 自分だけだったのだろうか??? 勘弁してくれ・・・・。
302 :
FROM名無しさan :2008/12/15(月) 17:54:08
12月って言うだけでなんだかダルイわw 今年のクリスマスで最後にしたいわw
303 :
FROM名無しさan :2008/12/15(月) 21:09:54
チキンをドロップするとき、万一リッドを閉める前にタイマー押してしまったらどうしたらいい? 前から何度かやりそうになったので・・・
普通にリッド閉めればok 俺も何回かしたけど注意されただけで 味に問題なさそう
305 :
FROM名無しさan :2008/12/15(月) 21:38:28
クリスマスは、予約殺到するけど、取りにくる時間の何時間前に揚げておくのですか?
306 :
FROM名無しさan :2008/12/16(火) 00:28:59
だいたいは1時間前。
今年のクリスマスは去年より二人少ない一桁の人数で迎えるんだが 店長は「俺一人で厨房回せるしw」と変な自信に溢れている パックミスとか万が一何かのトラブル起きたらどうするつもりだ 今年は不安が半端ないぜ
308 :
FROM名無しさan :2008/12/16(火) 00:58:26
チキンドロップして、タイマー押したはずなのに、タイマーが入ってなかって、温度表示になっていた。 そして、慌ててタイマー押したが、揚がったチキンは黒かった タイマー押したはずなのに入ってなかった経験ないですか?
あるよ〜 最初の頃はよくやったな
310 :
FROM名無しさan :2008/12/16(火) 02:18:05
タイマー確認は押した時と最後の2度してるな ミスしたら色々時間かかって痛すぎるし 何故か店に3人しかいない日があり、その日にまさかのパックミスで商品お届けとかあったな 勿論店は崩壊した
311 :
FROM名無しさan :2008/12/16(火) 04:05:18
タイマーを押さないと、圧力計が作動しない。計器の上昇を確認しないとダメだ。 あとブレディング中にも温度を確認した方がいい。COOLになってたら最悪。
312 :
FROM名無しさan :2008/12/16(火) 05:12:58
店長がタイマーのプログラムを替えてなくて前のユズカラのままになってて知らずにRHだと思いボタン押した。 結果チキンは生焼け。 で俺が怒られた。 すげぇ悔しい。 ボタン表示替えとけや、店長!!!!!!!!
313 :
FROM名無しさan :2008/12/16(火) 08:56:04
もうバイト精神的にきててずっとお腹痛いしニキビたくさんできたorz 辞めたい
ケンタッキーフライドチンチン
なぁ、ケンタのオリジナルチキンは100%国産なんだよな? 品質保障チームが頻繁に東南アジアに出張に行ってるって他スレでみたんだが…
“オリジナルチキンの鶏肉は”国産 “他の商品は”ほとんどが外国産 特にブラジル産鶏は国産鶏と味が似てるからよく使われる。
317 :
FROM名無しさan :2008/12/16(火) 13:21:38
チキンのタイマーは調整ってどうやって変えるの? 店長教えてくれないんだが知ってる人おる?
318 :
FROM名無しさan :2008/12/16(火) 13:25:15
事務所に説明書あんじゃね
319 :
FROM名無しさan :2008/12/16(火) 13:29:32
知ってどうする 知らなくても仕事はできるだろ
320 :
FROM名無しさan :2008/12/16(火) 13:38:47
ORには鹿児島県産とか書いてるけど 他は国産としか書いて無いのが怪し過ぎる
321 :
FROM名無しさan :2008/12/16(火) 14:02:01
ORは国産 他のは外国産だよ グラタンとかパイベースの材料を輸入して、国内の工場で製品に加工してるから国産かもしらんがな トルティーヤが外国産なのはガチ、箱からして外国
全部国産だったらあんな値段で売れねーよw ORの袋みたら実家付近だった そんな施設あったのか…
324 :
FROM名無しさan :2008/12/16(火) 16:44:02
クッカーの設定は店にとって一番都合良い設定 たかだかバイト1人が使いやすい設定にして良いわけがない
325 :
FROM名無しさan :2008/12/16(火) 17:46:57
機械には隠しボタンがあってそれを使うんだが、素人が触らないほうがいい。 例えば4Hだとドロップが365F℃、○分前で○F℃という細かな設定になってる。 まあクリスマスにはこれをいじって、調理後にFILLにならなかったり、時間を短くする所もあるみたいだが。
327 :
FROM名無しさan :2008/12/16(火) 19:02:47
自分「(仕事)オワタ\(^o^)/」 母「ワカタ\(^o^)/」
328 :
FROM名無しさan :2008/12/16(火) 19:04:43
きめえ・・・
330 :
FROM名無しさan :2008/12/16(火) 21:28:35
331 :
FROM名無しさan :2008/12/17(水) 01:30:08
イブまで、あと一週間 そろそろ自分のポジションは決まった? オレまだ決まってないがたぶん厨房。
コントローラーなのでオペレーションしないでうろついてます
333 :
FROM名無しさan :2008/12/17(水) 02:14:11
クリスマス期間だけ、またバイトすることになった あー去年はお客さんのほうの店内でORチキン(生)の箱をしいて寝たが、今年もか
ポジションはまだ聞いてないがとりあえず3日間通しorz
335 :
FROM名無しさan :2008/12/17(水) 05:52:59
新規お客様対応係です。気の荒い連中が来るから、男にしたそうだ。夕方以降は謝り続けるか〜。 ちなみに女性陣はパックか予約カウンター。
336 :
FROM名無しさan :2008/12/17(水) 10:14:17
クリスマス期間だけバイト呼ばれる、って言う事はめちゃ仕事できる人やね(^-^)
>>336 暇な人だろw
一緒に過ごす恋人も家族も仕事も趣味もない、、、、
338 :
FROM名無しさan :2008/12/17(水) 10:34:25
ここで働くメリットは何があるの? チキンとか安く買えたりするの?
人足りなきゃ呼ばれるだろ
340 :
FROM名無しさan :2008/12/17(水) 11:14:44
いや、人足りなくても、仕事できない奴を呼んだりしないだろ 仕事できるから呼ぶんだろ
ポジションどこだろ多分レジかパックだろうなぁ つかうちの店クリスマスの資材が今日一気に入ってくるらしいんだが遅すぎだろ リーフレットとかガツガツ作りまくらにゃならん
>>338 キッチンは仕事の割に楽
チキンの種類も少ないし
343 :
342 :2008/12/17(水) 13:58:29
訂正 ×仕事 ●時給
344 :
FROM名無しさan :2008/12/17(水) 15:43:48
楽じゃないし。チキンごとに粉は違うし、調理時間も違う。また新しいチキンでるしね。 切らすとカウンターから文句言われ、作り過ぎるとタイムオーバーで社員から文句言われる。
>>342 オールスターだが夜のカウンターは楽すぎるぞ
昼ピーはフライヤーが一番死ねる
346 :
FROM名無しさan :2008/12/17(水) 22:43:04
チキンつまみ食いすると、翌朝絶対ニキビができるのは自分だけ?
348 :
342 :2008/12/17(水) 23:47:33
>>346 はずれ、普通にキッチン
居酒屋の金曜日に比べたら100倍楽
なぜ居酒屋が出てきたのか
350 :
FROM名無しさan :2008/12/18(木) 01:05:15
351 :
FROM名無しさan :2008/12/18(木) 06:18:51
うちの店は仕事出来る出来ないは女のシフマネの主観で決まってる 社内恋愛中のあいつはマジキチ。 トリの日にデートで他のバイトと休むな マジで早く辞めて欲しい
352 :
FROM名無しさan :2008/12/18(木) 08:45:08
353 :
FROM名無しさan :2008/12/18(木) 08:51:27
>>351 そういう奴に限って日頃は偉そうにしてるんだよなw
自分は何やってんのかね?www
もう直ぐ、クリスマスだね! 店は混むね
355 :
FROM名無しさan :2008/12/18(木) 09:01:10
356 :
FROM名無しさan :2008/12/18(木) 10:30:46
クリスマスに霞んで気付かなかったけど今月の28日は日曜日だった 死ねる
うちの店長なんてキャンペーン前日だろうが初日だろうがトリの日だろうが休むぜ!
うちの店長なんて過労で倒れそうだぜ
359 :
FROM名無しさan :2008/12/18(木) 13:11:03
ウチの店も店長過労で倒れそうだな 工房は土日のシフト貢献しないし、大学生はクリスマス終わったらすぐに実家帰って年始落ち着くまで帰って来ないし
360 :
FROM名無しさan :2008/12/18(木) 13:12:35
ウチの店長は忙しい時はフライヤーで暇な時はほとんど事務所に座っている。 休まなくても、普段から座りまくってるから元気。
361 :
FROM名無しさan :2008/12/18(木) 13:19:46
うちの店長なんて眼鏡で死にそうだぜ
362 :
FROM名無しさan :2008/12/18(木) 13:45:49
今年は24日は 朝6時〜夜24時にシフトなってた 何かあったらちゃんと労災出せよなー
363 :
FROM名無しさan :2008/12/18(木) 13:56:29
さっき大量のチキンが入ったゴミ箱見た
365 :
FROM名無しさan :2008/12/18(木) 14:39:24
クリスマスでせっせとチキン揚げてた厨房に突然 AC『もっと綺麗なチキン揚げろ。見た目が汚いしこんなもん売れん』 さっき揚げたチキンがダンボール箱に山積みに AC『手が空いた奴はこれをゴミ袋にまとめて捨てとけ』 厨房全員『( ゜д ゜)』 限界以上の速度出してるんだから平日と同じチキン揚げられるわけないだろと暴動が起きかけた
366 :
FROM名無しさan :2008/12/18(木) 14:46:37
クリスマスに綺麗なチキンは無理やろ。急いで作らないとチキン切れるし、 ACの名前は何て言う人?
367 :
FROM名無しさan :2008/12/18(木) 16:22:09
そのACは給料欲しくないんだろうな。
>>365 俺だったらキレて帰ってるレベル
おまいはよく頑張った
369 :
342 :2008/12/18(木) 17:56:57
>>350 一日3400〜5050$くらいの売り上げの店
>>349 経験したからに決まってる、冗談は顔だけにしろ
370 :
FROM名無しさan :2008/12/18(木) 18:10:37
>>366 AC/DC
♪さんだー あーあーあ、あ〜あああ〜〜あ
♪さんだー あーあーあ、あ〜あああ〜〜あ
♪さんだー
♪(さんだー)
♪さんだー
♪(さんだー)
371 :
FROM名無しさan :2008/12/18(木) 19:39:47
パジャマを脱いだら出かけよう? 真冬に下着姿で出かけるのか… パジャマを脱いだら着替えようじゃないのか
オナニーだろJK
粗熱とりチキン、横浜で買ったけどまずかった
おまえは一人でしこってろ!
今年ポジション予約だ…ああ不安……。 ところで去年にくらべて予約が少ない気がする。不景気だから? 去年はあっというまに埋まったのになあ
予約不振な店多いらしいな
377 :
FROM名無しさan :2008/12/18(木) 22:57:47
ウチの店は前年比200%なんだが
>>357 ナカーマ!!
まぁ予約はパックミスさえしなかったらいいポジションだお
1日34〜50万か 楽そうでいいな
380 :
FROM名無しさan :2008/12/19(金) 08:34:56
今日のノルマはフラワー15体→倉庫に保管。 もちろん1回しかシフトはかけない。 シフト1回ってこの時期は当然だよな?0回って店もある?
体力なさすぎて吹いた
>>380 0回ってありなのか?
1回作るのに6、7分としても15袋は大変そうだな
?
385 :
FROM名無しさan :2008/12/19(金) 12:43:24
クリスマス3日間、バイト入ってる人が全員休んで、携帯は電源切っといたら店長どないするやろ! 一人で仕事するのかなあ??
386 :
FROM名無しさan :2008/12/19(金) 12:44:36
よく混ぜたらシフトかけないで良さげだが、実際はあまり混ぜないで1回かけた方が早いよ
387 :
FROM名無しさan :2008/12/19(金) 13:18:38
バッターの節約しようと言われたから 丸々一袋使った
388 :
FROM名無しさan :2008/12/19(金) 13:47:24
店長早く帰れよ
389 :
FROM名無しさan :2008/12/19(金) 14:17:36
明日から大晦日までの間に休みが一日しかねぇ どういうことだ
普通
31日と1日休みもらったぜヒャッホイ
31クローズだった 店で年越しだな
ファーストフードの店って、普通はマニュアル読んで覚えろとか、 壁に手順書が貼ってあったりしないの? 冷蔵庫の扉に収納物が書いてあったりとか、 フライヤーのボタン近辺の目立つ所に「〜注意」とかのテプラだとか・・・ 忙しい時なんて、その都度に指導されても理解できないよ。 俺の店だけ? 新人には辛いな・・・ あっ、だから、高校生バイトいないのか?
普通にいるけど
396 :
FROM名無しさan :2008/12/19(金) 18:35:31
もう覚悟はできた クリスマスから年末、全てを捧げる リポデー10本入り&飲み物大量に買ってくる
クリスマスは最長で11時間だからたいした事なさそう でも潰しやだなぁ…
398 :
FROM名無しさan :2008/12/19(金) 23:17:50
クリスマス期間中毎日このスレ来るからよろしくな ここが心の拠り所なんだ・・・
399 :
FROM名無しさan :2008/12/19(金) 23:27:52
3日間、ポジションがコントローラーになった 店長は店頭らしい うあああ
401 :
FROM名無しさan :2008/12/19(金) 23:35:16
>>399 仕事が終わった後に来るんだけど
気分悪くなったからもう来ない
402 :
FROM名無しさan :2008/12/20(土) 00:03:03
そんなもん、ほっとけぇ〜♪ ヾ(o゚ω゚o)ノ゛プニプニ!プニプニ!
403 :
FROM名無しさan :2008/12/20(土) 01:39:19
来んなと言われたら来ないの? じゃあ死ねと言われたら死ぬの?
もちつけ クリスマス前にかりかりすんのはわかるが このスレでは仲良くやろーぜ
お前らクリスマス中に店できれるなよ
406 :
FROM名無しさan :2008/12/20(土) 11:58:50
クリスマスのピーク時はチキンがヤバくなって、店長が厨房に圧力をかけそう。 他の店も一緒?
圧力をかけるのはクッカーだけで十分
>>407 だれがうまいことをry
あきらかに厨房に非があるなら急かすだろうけど、
急いでオペロス出しまくるのもあれだからな
うちは特に無理言わないな
安価間違ってるよクズw
いくら急いでも15分は変わらん(ウチの店は時間いじらない) こちらがサボってチキン足りないなら急かされても仕方ないが、限界速度を出してるのに圧力かけてくるなら反発する IPPAN客処理速度を緩めるか1人頭のチキン販売数に制限をかけさせろ
パーティーバーレルBばっかり勧めて 予約が埋まったが客がOR10個に変更 変更できなくて客にぼろ糞に言われて 店長ざまあw
412 :
FROM名無しさan :2008/12/20(土) 20:29:42
クリスマス休みもらったww 3日連続とかやってられっか
413 :
FROM名無しさan :2008/12/20(土) 20:40:02
もし、クリスマス3日間、全員休んだらどうなるんだ?
店長が1日前からパック
415 :
FROM名無しさan :2008/12/20(土) 22:57:46
フランチャイズの本部から緊急で社員がくるんじゃね
おもしろそうだな
417 :
FROM名無しさan :2008/12/20(土) 23:09:09
全員休むとかありえないから考えなくておk
418 :
FROM名無しさan :2008/12/20(土) 23:39:00
集団ストライキという
419 :
FROM名無しさan :2008/12/21(日) 07:36:21
店長の父親が亡くなったらしい。クリスマスどうなるんだろう?
420 :
FROM名無しさan :2008/12/21(日) 11:16:07
クリスマスは慌てず、騒がず、落ち着いて行動しよう。 急いでも自分の時給が上がる訳じゃないからなぁ。
いつも通りでOK
ケンタでバイトしたいけど、バイトの身分でも本当に社会保険加入させてもらえるのでしょうか?
423 :
FROM名無しさan :2008/12/21(日) 13:30:06
やめとけ
424 :
422 :2008/12/21(日) 13:53:06
保険?そんなの入ったかな…
426 :
FROM名無しさan :2008/12/21(日) 14:38:51
うちの店の週30時間以上勤務の人は健康保険・厚生年金・失業保険に 入ってるよ。 でも、うちの学生はせいぜい20時間くらいしか入らないので、 そんなものには入ってません。
すげぇ混んでる チキンつくるの間に合わねぇ… 24日とかどうなるんだろう
昨日今日忙しいことは十分予想できたのに 普通の土日と人数変わらんとかおかしいだろ しかもクッカーも半分ショーチェンとかできるわけない 休憩回らなくてみんなトイレ休憩しかもらえてないwww てことでそろそ
今日すげー混んだ! クッカー4台全部にチキン入ってるとか初めてだし! 潰しの人頑張って〜(^^)v
>>429 どうせ自分で考えてやったことなんてないだろ?
お前みたいな奴が何か起こした時に隠ぺいしようとすんだよ。
失せろ。
>>潰しの人頑張って〜(^^)v うちの店に使うだけ使ってクッカー汚したまま帰る奴がいるから ここに殺意が湧いた
433 :
FROM名無しさan :2008/12/21(日) 21:59:45
こんなちょっとしたことで殺意が沸いてしまうなんて怖い世の中だ
434 :
FROM名無しさan :2008/12/21(日) 22:11:24
オープンよりクローズが重労働なのは明らかだ。 だから4台使うのを工夫して3台で回したり、それが無理なら気の利いた一言があってもいいな。
435 :
FROM名無しさan :2008/12/21(日) 22:13:08
この時期に及んでクッカーが1台ぶっ壊れたw
437 :
FROM名無しさan :2008/12/21(日) 22:35:07
23・24・25日のクリスマス期間で23,000円の給与になる たった3日間でこれだけ稼げると考えれば頑張れる気がするw
何時間働くの?
439 :
FROM名無しさan :2008/12/21(日) 22:47:07
>>438 30時間くらいだよ
地方は時給が低いのです・・・
3日間で40h以上orz 明日までにストレス発散しとかないと
441 :
FROM名無しさan :2008/12/21(日) 22:57:23
442 :
FROM名無しさan :2008/12/22(月) 01:27:21
23000円なんて3日ももたないw 我ながら金使い荒らいw
443 :
429 :2008/12/22(月) 03:30:01
俺、店で1番ウォッシュが綺麗だと自負してるんだが… 絶対底にこびりつかせたりしないし、それは後の人のためでもあるし自分のためでもあるし てかクッカーだけじゃなく厨房全部綺麗に使ってるよ 俺がいくらやっても他の人は全然綺麗に使ってくれないからハァ〜(´д`)って感じだよいつも でも殺意までは湧かないなぁ
444 :
FROM名無しさan :2008/12/22(月) 04:30:27
クリスマス出ないけどなんか質問ある?wwwww
445 :
FROM名無しさan :2008/12/22(月) 08:07:48
店にとって不必要な人なんですね
446 :
FROM名無しさan :2008/12/22(月) 08:20:57
>>444 わがままな人なんですね、店長もきっと君には頭を抱えていますよ
447 :
FROM名無しさan :2008/12/22(月) 08:34:30
ウチの店には背が小さい使えない奴で通称ノミがいる。
時給変わらないんじゃあ出ても…
449 :
FROM名無しさan :2008/12/22(月) 12:37:29
クリスマス期間以外、20〜22日はなんで平時シフトで、しかもブースとか基地外じゃねーの ブースにチキン1h50P食われるし、店も1h90P以上飛ぶ しかも平日だからボンレスRHもしろとか死ねよ
おまえらせいぜい明日から頑張れや
まだRH残ってんのかよ
今回で七回目・・・ 最後のクリスマス頑張るお!!
453 :
FROM名無しさan :2008/12/22(月) 14:40:26
てか辛旨チキンてなんだよ
454 :
FROM名無しさan :2008/12/22(月) 16:08:10
辛くて旨いチキンだ。
455 :
FROM名無しさan :2008/12/22(月) 16:47:54
社内恋愛してる女のシフマネをなんとかしてくれ ベタベタしてウザい。仕事にならない。目ざわり 周りがどう思うと関係ないんだな、あの女にとっては
>>445 フィレマヨぶっかけてやれよ
少しは反省するだろ
クリスマス目前だからきてみた バイトで7日間連続、うち4日は5時間越え、1日は労働基準に引っかかる 平日は普通に学校もあるからマジきつい まあ、店長とスタッフの日程みると笑えるほど酷いが
うちの店のスタッフは、クリスマス期間中は店に泊まり込みらしいからな…。
459 :
FROM名無しさan :2008/12/22(月) 19:16:04
そんな話はよく聞くな。シンクで頭洗ったりとか
>>459 まじでか
てっきり風呂には入らないのかとww
うちの店長がカプセルホテルの予約を取ってるのを見た
入ってまだ数日なんだけどクリスマスのシフトがありえないような感じだった 見間違いであってほしい
みんな生きて帰れよ
明日からレムイエムが木霊する
466 :
FROM名無しさan :2008/12/22(月) 22:32:32
>>455 うちにもいるよ
やっぱり女はシフマネ。男はスターかな
ウザいことこのうえない。
仕事場でイチャつくコイツラは頭がおかしいんだと俺は思ってる
467 :
FROM名無しさan :2008/12/22(月) 22:32:35
明日13時から死んできます。
みんな頑張れ!
469 :
FROM名無しさan :2008/12/22(月) 22:53:08
ケンタのクリスマスは死ぬほどキツいが祭りみたいで結構好きw 辞めて何年かたったら、きっと良い思い出だろうなあ だから俺はポジティブに行くぜ!
いよいよ明日か、覚悟を決めるとするか……。
みんな頑張ろうぜ。
今日は抑え目で行くか
ま、いつも厨房は一人だから、みんなでやるのは楽しいかもね〜 みんな頑張ろう〜 明日(つか今日)は11:00から23:00までだ〜
474 :
FROM名無しさan :2008/12/23(火) 01:10:56
つまらん人生だなw
>>457 俺は高校の時に25日連続出勤になったことあったぞ。
まぁ平日5時間の休日7〜8時間ぐらいだったけど。
476 :
FROM名無しさan :2008/12/23(火) 04:15:23
緊張で目覚めた。12時インだけど。今日の予測80万、チキン1800だから、まだ楽かな。
>>476 お、うちも同じくらいの見込み
今日も大変そうだけど明日はもっときついんだろうな
売上見込み約150万とか…そんなに調理したら絶対鳥の霊に呪われるよw
うちの見せは220万 今年は人が足りないので三人でまわしてたフライヤーを俺一人で回すらしい 回るわけねぇじゃん^^
祝日は電車空いてるからラッキー 朝は軽めで
いってくる… 7時までだからまだいいや
いつも1人でやってるから今日の厨房楽だわ
482 :
FROM名無しさan :2008/12/23(火) 14:02:40
23 24 25 このうちで一番忙しい日はどれですか? 日本は「イブ」の方が盛り上がるからやっぱり24日かな? 25日はチキンの予約がまだ出来たりしてw
483 :
FROM名無しさan :2008/12/23(火) 14:02:41
oi みう みす おい ファミチキ店頭販売してるけど買ってる人いねーぞ 紀伊店のか 行列50m突破してた
厨房多い あんな狭いのに
485 :
FROM名無しさan :2008/12/23(火) 15:28:35
厨房ん中大量のIMの箱が邪魔なのに5人いる…
486 :
FROM名無しさan :2008/12/23(火) 15:37:52
そろそろピークの夕方 おまいら 一年に一度のお祭りを実況しないの?w 実況しろよw
やべぇテンション上げんとやってらんねーのに全然テンション上がらん 気分的にしんどすぎるw
休憩中に実況希望
朝のメンバーが3人体制なのに72P/hの伝説的記録を叩き出してくれて 俺が入る昼間にピークが来る前に溜めを作れと皺寄せが押し寄せて死にかけた
490 :
FROM名無しさan :2008/12/23(火) 16:56:35
ねむい こわい かえりたい
491 :
FROM名無しさan :2008/12/23(火) 17:12:56
全然売上上がって来ないんだが… まだ30万ちょい パートナー大杉 暇すぎて死ぬ
休憩時間に事務室行ったら電話鳴りっぱなし 内容は今から予約できる?やら今混んでる?やらばかり 当日予約はできない 当日は大変混雑します と書いてあるだろ文盲どもが
493 :
FROM名無しさan :2008/12/23(火) 17:16:35
>>489 72P/hってww
一人で出来る作業じゃんかw
494 :
FROM名無しさan :2008/12/23(火) 17:19:23
そうか。パートナー大杉かw ふふふっ 今の時間から参戦するこの俺様が パートナーの海にダイブしてくれるわぁぁぁぁぁぁぁ!!!!
明日予約してないで普通に買いに行くんだけど、混んでるよね?
朝一ならOK
朝かあ…。今日夜勤で昼過ぎ〜夕方前に行く予定だからとりあえず待つ覚悟して行きます!
自称クリスマス厨房1人で回せる店長がさっきチキン切らしてくれた 今日でこれなら明日どうなるんだよ
499 :
FROM名無しさan :2008/12/23(火) 19:30:34
厨房から奥にかけて段ぼるのビルディングが無数に建ち並んでるw
500 :
FROM名無しさan :2008/12/23(火) 20:20:40
>>435 うちは去年8クッカーがクリスマス期間中に壊れた
かなりの発熱とともに大きな音がしたから爆発するんじゃないかと思った
502 :
FROM名無しさan :2008/12/23(火) 20:42:49
兵庫県某店から 冷凍チキン解凍をダンガンでやってるのだが閉店までに終わる気がしねー あと20箱くらいある
もうクリスマスか お前ら頑張れや
504 :
FROM名無しさan :2008/12/23(火) 20:48:07
今休憩中。みんな大変そうだな、 でも普段よりも人が多くてそれぞれちゃんと仕事してる光景てかっこよくね? 雑談する暇もねーし
505 :
FROM名無しさan :2008/12/23(火) 21:07:02
今日は初めてのクリスマスですた。 最後の1時間暇になったwww みなみけ3期のOPは「プレッシャーゲージ上昇中」でおk?
506 :
FROM名無しさan :2008/12/23(火) 21:40:27
502さん、クローズ時に自然解凍して帰ったらいいよ。
ちょw 暇過ぎて閉店前に帰りましたw
508 :
FROM名無しさan :2008/12/23(火) 22:09:17
クリスマスパックの箱を 45分以内に350作れとか うちの店長は鬼なんでしょうか 余裕ですか。 そうですか。
やっとオワタ・・・ 厨房4人はキツイ
510 :
FROM名無しさan :2008/12/23(火) 23:23:02
6人になれば早帰り
いよいよ……本番が来るぜ
手が臭い
513 :
FROM名無しさan :2008/12/23(火) 23:29:08
余りもののポンレスとかクリスピーとかテンダー喰って元気1.1倍!
『ケンタッキーから、お年玉。』 今回、日本KFCが皆様にご提供する期間限定商品「お年玉バーレル」は、ご家族やお友達との集まりの多くなる年末年始に合わせ ボリュームたっぷりのKFC商品を、特別な時季にふさわしい存在感のあるミニバーレルに詰め合わせた まさに新年を迎えるのにぴったりの、おめでたく楽しさあふれるパックです。 そして、2009年3月31日までの期間に 全国のKFC店舗で何度でもご利用できる嬉しい「お年玉パスカード」が1枚ついています。
516 :
FROM名無しさan :2008/12/23(火) 23:31:19
てか辛旨チキンてなんだよ
バッターは工場から出荷済みとの事
ブレッダーっしょ
519 :
FROM名無しさan :2008/12/24(水) 00:04:44
辛旨戦隊バブレッター!
520 :
FROM名無しさan :2008/12/24(水) 00:11:16
バーレルバーレル
俺→お茶やジュース+紙コップ A→飴やチョコ B→パンやおにぎり 打ち合わせ無しでこれだけ差し入れを揃えられた厨房クローズメンバーの結束力に感動した 去年と比べて楽だったな だがこれからが地獄の始まりだ
「頭痛いんで休みます」 「体調が悪いんで休みます」 結果→厨房3人 おまえらふざけんなwww
>>521 よっぽど仲が良いのか、お互いに仕事してて楽しいんだろうな。
>>522 そいつらはクリスマス後のシフト年末年始でじゅうなん連勤入れてやれ
「頭が悪いんで休みます」
高校生ばっくれやがった 電話するのも面倒なんで直接自宅に訪問
自宅に訪問のがめんどくせえだろwww 3日のち1日目終了。 おつかれ!!明日も頑張ろうぜ!
527 :
FROM名無しさan :2008/12/24(水) 02:29:07
さばきなんか楽すぎだろw 時給30円でも安いわww
うちの店クローズくそ早く終わったwww 10時閉店で30分に帰宅www 明日も頑張ろ
529 :
FROM名無しさan :2008/12/24(水) 02:30:56
さばきなんか楽すぎだろw 時給20円でも高いわw
テンダー食べ放題だた
531 :
FROM名無しさan :2008/12/24(水) 04:49:14
ついにこの日が来たか 6時から19時まで YES WE CAN!!
いよいよだ 行って来る
厨房、カウンターに幸あれ…… 俺も戦場にこれから行ってくる。 皆頑張ろうぜ
ゴキフライはクリスマスも調理するの?
535 :
FROM名無しさan :2008/12/24(水) 10:59:55
てかフライドゴキブリは北海道は未発売らしい(材料ないし)
15時から…
537 :
FROM名無しさan :2008/12/24(水) 13:30:21
チキンが大量にある。空きトレーがない。 これで油断するから18時にはチキンがなくなってる。
538 :
FROM名無しさan :2008/12/24(水) 13:32:29
そういえば昨日のクローズはチキントレーを沢山洗ったなぁw
予約問い合わせの電話多すぎ 受けられる訳ねぇ
昨日厨房が3人だった者だが また一人減ったwwwwwww クリスマスに厨房二人とか無理に決まってんだろwwwwwwww しかも相方の高校生がそれで切れて店長とシフマネ逆ぎれして気まずい空気だし 俺ももうかえっていいですか…
541 :
FROM名無しさan :2008/12/24(水) 14:14:13
542 :
FROM名無しさan :2008/12/24(水) 14:22:13
>>540 倒れるなよ?
オマイが倒れたらその店回らないぞ!
543 :
FROM名無しさan :2008/12/24(水) 14:33:11
朝は普通 夕方の人どんまい
544 :
FROM名無しさan :2008/12/24(水) 15:15:02
まだ戦局は小康状態…こっからが本番か 厨房が一人ぶっちしたせいで余裕が全くないぜw 飼い犬が危篤とかしらねぇよ
545 :
FROM名無しさan :2008/12/24(水) 20:14:45
電話鳴りすぎ 誰も電話出る余裕すらないのに飛び入り予約に対応できるわけねー
明日も潰しか…
社員やシフマネがそろそろ壊れてきたな それぞれが持ってる情報の伝達が行き届かず、終始混乱状態で無駄に疲労を重ねてたわ
548 :
FROM名無しさan :2008/12/25(木) 01:23:32
うちは女のシニアシフマネなんだがキレててワロタw だいたいオマエの店じゃないってwww
女のシフマネってすぐキレるよね、なんで?w 店の中が嫌なムードになってすごく迷惑なんだけどw
550 :
FROM名無しさan :2008/12/25(木) 02:12:28
みんな無事か? 今日で悪夢の3日間が終わる…頑張ろうぜ
イヴ、お疲れ〜。 あと一日だね。 しかし、店長バイト入れすぎ・・・ 上手く割振りしてくれなきゃ、かえって効率悪いよ。
552 :
FROM名無しさan :2008/12/25(木) 02:50:19
女シフマネはパックが速いと自負してるが汚いし雑。 ベテラン主婦さんのが丁寧でいい。
使えないNo.2がこんな大切な時期にやらかしやがった・・・ お前らのところの社員はどうだい
あー疲れた って厨房にこっそり休憩に来る副店長がウザイな カウンターフライヤーも忙しいのは分かるが厨房だって忙しいんだぞ? 挙げ句、「手が空いたら資材運搬手伝え」だと 断るのも面倒だから誰も返事せず無視
555 :
FROM名無しさan :2008/12/25(木) 06:50:11
「手が空いたら」って表現はやめてほしいよな
普通にやれば手が空くことはないし
557 :
FROM名無しさan :2008/12/25(木) 09:46:45
奴等の手が空いたらは、時間作ってやっとけって意味 24日に時間なんかできるかよ 24日にどれだけチキンを解凍するか伝えず、シフマネと相談して解凍したら解凍しすぎだろ考えろよとか 25日は予想どれだけチキン出ると、こちらに教えてから言えよ糞社員
558 :
FROM名無しさan :2008/12/25(木) 09:56:44
今日もまた女シニアシフマネがキレるのか 陰険なムード。 もっと楽しく仕事出来ないもんかね? 鬱だなぁ
559 :
FROM名無しさan :2008/12/25(木) 10:10:24
昨日ケンタッキーのチキン食べました うまかった!ありがとう店員さんたち
560 :
FROM名無しさan :2008/12/25(木) 10:15:00
>>559 「アタシがコントロールしてるんだからあたりまえだぁぁ!死ね」(by女シニアシフマネ)
561 :
日本一のサボリーマン :2008/12/25(木) 10:48:04
みんな適当に仕事やりなはれ。ミスをせずにマイペースで。 自分の店じゃないし、時給が上がるわけじゃないんだから。無理しない方がいいよ。
/::::)(:::)(:::::::::::)(::::::^::::::::::\ (::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::::::::\ /::::::::::/ノ::::::::ノ::::::::ヽ:人::::::::::ヽ:::::::::::::::) (::::::::::/ ):::ノ::::ノ ) ソ ヾ::::::::::::丶::::ヽ (:::::::::/ 彡 ノ ノ :: 彡:/)) ::::::::::) (::::::::::/彡彡彡彡彡 ミミミミミミミ :::::::::::) ( :::::::// ̄ ̄ ̄ ̄ヽ===/ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ |:::::::::) | =ロ -=・=- ‖ ‖ -=・=- ロ=== |:/ ‖ / /ノ ヽ \ ‖ ヽ|ヽ |/ ヽ`======/ .⌒ ` ========ノ. ..| | .( .(● ●) )ノ ( ・ / :::::l l::: ::: \ .) ( // ̄ ̄ ̄ ̄\:\. .) .\ : )::::|.  ̄ ̄ ̄ ̄ |::: ::::(: /.. \ ::: :::::::::\____/ :::::::::: / ヽ ヽ:::: _- ::::: ⌒:: :::::::: -_ ノ \丶\_::_:::::_:::: :::::_/:::: / | \ \ ::::::::::: :::::::::: ::: :: __/ |  ̄ ̄\ 丶  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ / ̄ ̄
今日混むかな 暇なら誰もキレないと思 忙しいとイライラしだす奴ってなんなのw
564 :
FROM名無しさan :2008/12/25(木) 11:53:33
忙しいときこそ冷静にしずかに仕事するべき。 シフマネ、しかも女は、きまってイライラしてる。キレて大声出してる。 俺はバイトだが、こいつ馬鹿じゃないかって思う。
565 :
FROM名無しさan :2008/12/25(木) 12:01:40
今日はかなり暇だと思うが23日24日の疲れが溜まってるからキレる人はキレる 特に社員とクローズのシフマネには要注意
566 :
FROM名無しさan :2008/12/25(木) 12:09:31
テンダーにつけるハバネロが無くなったwwwwwwww マクドで補充しましょう、と冗談を言うべきかも迷う空気だわ
567 :
FROM名無しさan :2008/12/25(木) 12:18:42
女のシフマネとかバイトとか自分いなきゃまわらないみたいな考えもっててうざいよな 仕事できない男は糞だが仕事早いと思ってる女も糞だ。 どっちにしろつかえんがな
568 :
564 :2008/12/25(木) 12:19:45
>>565 >クローズのシフマネには要注意
マジか!!!!!wwwwwwwwwwww
ああああああああああああ、オレ死ぬわwww
なんかあったらここに書き込むw
おいおいうちの店長なんて上のレスで挙がってる駄目な所全部当てはまるぜ ちょっと忙しくなるとすぐ切れる怒鳴り散らす 今回なんて完璧に売上読み違えて昨日の夕方前にはテンダー、ナゲット 19時頃にはクリスピーまで在庫切れになった ポテトパックとビスケパックしか売り物なくてポテトパックがバンバン 売れてる中「ポテト揚げすぎ」とか空気読めてないこと怒鳴り出すし 今日は大幅に遅刻してきたくせに店が忙しいもんだから機嫌が悪い 存在が癌でしかない
お疲れ様 お先に失礼しました
半角の草生やしてるにちゃん初心者うぜえ^^;
572 :
FROM名無しさan :2008/12/25(木) 16:30:49
バイトの質と量が充実してるクリスマスより、明日からの方が大変なことに気づいた。 新チキンあるし、帰省、年末年始で人がいない。
573 :
FROM名無しさan :2008/12/25(木) 19:03:51
足が痛い
574 :
FROM名無しさan :2008/12/25(木) 20:39:26
しかも26日はクリスマスを回避した客が来るから軽く死ねる 24日にロスが多く出来すぎたから買ってくれと社員に泣き付かれて、クリスマス限定のでも買うかと買ったんだが 今帰って来たら全部家族に食われて無くなってた
575 :
FROM名無しさan :2008/12/25(木) 21:57:00
今年は事件も険悪ムードもなく、3日間無事に終わった すげー忙しかったけど振り返ってみると祭りみたいで楽しかったなw
この3日間はチキンのレフトロスが0でした
辛旨ってレッドホットなんだろ?
578 :
FROM名無しさan :2008/12/25(木) 23:05:41
簡単にいったら和風レッドホット
明日行くのだるいな
みんなお疲れ また明日からがんばろうぜ…orz チキン屋なのに サーモンサンドw
581 :
FROM名無しさan :2008/12/26(金) 00:30:10
終わったー。今から打ち上げだー。
582 :
FROM名無しさan :2008/12/26(金) 00:52:24
てか三日連続で帰宅時間11時過ぎてるし… 一応未成年なんですけど店長
583 :
FROM名無しさan :2008/12/26(金) 01:20:37
みんな、おつかれ〜
585 :
FROM名無しさan :2008/12/26(金) 03:21:17
おつかれ・・オレ
11時で帰れるなんて幸せなやつだな。 どうせ朝も9時くらいからのこのこ出勤してるんだろ。
すみません〜 ケンタの厨房でバイトしたいんですけど(夜17〜23時のクローズの部) 24歳女には厳しいでしょうか?(体力的に) クリスマス、お正月、お盆が地獄なのは分かってます
588 :
FROM名無しさan :2008/12/26(金) 11:50:20
>>587 キツいかどうかはあなた次第
スポーツやってたりすれば大丈夫だろうけど
一般的なスイーツなら厨房はキツいと思う
重いもの持ち上げたり運んだりするからね
589 :
FROM名無しさan :2008/12/26(金) 12:36:09
>>587 夕方の厨房ってたいてい一人で回すわけじゃないから
女性でも店側としては採用するだろ
だいたいの店は厨房いつでも1人じゃない?
セールス高くて8ヘッドない店とかは2人いないときついだろうけどなー
589の頭の中ではまだジングルベルが鳴ってるかw
593 :
FROM名無しさan :2008/12/26(金) 13:17:24
ブレディングで手が切り傷だらけで痛い しかもかなりむくんじゃって完全には手が握れないくらい
辛旨チキン…胡麻ついてるだけ
595 :
FROM名無しさan :2008/12/26(金) 15:32:00
クリスマスは終わったが、年末に向けて第2ラウンド開始。
お年玉パックwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww どんだけボンレス売りたいんだよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
お年玉バーレル(くじ付き)wwwwwwwwwwwwwwwwww
くじ引かせ忘れて、くじのためだけに30分かけてお客さんの家行ったことあるな(^ω^;)
胡麻辛チキンじゃん
旨辛ってずいぶん大胆なネーミングにしたよな
603 :
FROM名無しさan :2008/12/26(金) 16:48:15
胡麻ニンニク微辛チキンがホントの名前
604 :
FROM名無しさan :2008/12/26(金) 16:48:53
昨日、チキンを買って家で食べたよ(´・ω・`)
24日、終わったあとファミリーマートのチキン買って帰ったw ウマスww
セブンの骨なしもうまいwww つか今、親戚がケンタッキー持ってきたwww
>>596 半角の草目障りなんだよネット初心者くんよ
全角の草なら目障りじゃないんですね。わかります。
今日唯一の楽しみの辛旨の試食を女のシフマネ全部食われたので ドラムバーストさせてクリスピーの解しも適当にして帰ってきた 26日の忙しさは異常
おいおいとんでもないガキがきたなw
>>608 wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
あと少しで辞められるからチキンいっぱい食べとこ(^ω^)
俺がやってるとこ洗浄機(食器洗い機?)が無いんだけどみんなの所にはあるのか? あと店長も1年ぐらいいないわ。
615 :
FROM名無しさan :2008/12/26(金) 20:00:10
うちも食洗機無いよ テンプレに書いてあるパンズやトルティーヤ温めておく機械もないから 作るときに電子レンジで温めてる
616 :
FROM名無しさan :2008/12/26(金) 21:22:17
チン!ってw なかなかアットホームな店だなw
洗浄器はある 無駄に使ったり全く使わなかったり・・・
うちも洗浄機無い。バスケットが一番洗い物で厄介だな。あれガリガリしてるとタワシがすぐダメになるし。 一回洗浄機ある店にヘルプ行ったらあまりのあっけなさに感動した。
619 :
FROM名無しさan :2008/12/26(金) 22:42:37
バスケットなんて48℃くらいのお湯に30分浸けてるとあっさりだよ。
うちは洗浄機あるが基本平日は使用禁止だ バスケットはシンクに湯溜めて漬け置きしてから洗ってる
621 :
FROM名無しさan :2008/12/26(金) 23:46:17
こっちも洗浄機無いよ。 バスケット洗うのだるい('A`)
洗浄器ないから遅番の厨房は二人だ あったら一人にするって言ってたし無くていいな
タンクとかも手洗いか。ご苦労だな
バスケットはホースで洗わないの?
周囲を凍りつかせる発言乙
洗浄機使ってるやつに質問 あのすげー臭うピンク色の連中どう処理してる? 毎回ホースでふっ飛ばしてるけど予防できないのかな・・・
627 :
ルキア :2008/12/27(土) 04:27:14
洗浄機がない店舗でのバスケット清掃はクッカーのショートニング交換のやり方を応用するとかなり楽 (私がバイトしていた店舗のクッカーはガス式ヘニーペニー製4ヘッドクッカーパネルのみファストロンという奇妙なクッカーだった) 1クッカーのスイッチを真ん中にしてショートニングを下のタンクに完全に移し、移したらバルブを閉めてタンクをずらす (この時スイッチを上にしたままだと空焚きになり危険 またタンクをずらしておかないとタンク内に水やお湯が入り大変な事になる) 2水かお湯をクッカー内に入れさらにバスケットを入れスイッチを上に上げてプリヒートさせる 3.200Fにならないよう注意深く見る(200Fを超えると吹き零れる) 200F近くなったらスイッチを切るだいたい15〜20分位つけると束子でもかなり楽になるくらいふやけてる基本的にショートニング交換以外では使えないけどクッカー用洗剤を入れるとさらに楽になる クローズ作業はクッカーのタンク清掃とバスケット清掃とトレー清掃が一番めんどくさい(^_^;)
628 :
ルキア :2008/12/27(土) 04:40:35
注意を書き忘れてた(^_^;) リッドは必ずオープン状態 リッドを閉めておくと吹き零れた後に排気口にまで溢れる クッカー内の排水が終わったら乾いたダスターで内部の水気を完全に拭き取る これを怠るとショートニングを戻した後にヒートアップするとめちゃくちゃ跳ねてやけどの元になる 8ヘッドクッカーでは多分不可能 (私がバイトしていた店舗には無かった)
>>627-628 一週間に一度だけバスケット洗えばいい店乙
ショーチェンも一ヶ月に一度くらいかw
そしたらバスケット洗いは(ry
今日の昼ピー3人しかいないお
エイトだとつぶしのときに湯を張るのは普通だからな その流れで4ヘッドも湯でつぶしてるし あと200Fじゃなくて200゚Fな
お年玉バーレル
633 :
FROM名無しさan :2008/12/27(土) 12:26:50
チキン一発行けと言われるが、なんで、みんな36を一発って言うの?
>>633 基本のクック数が36だからじゃない?
うちの店では一台=36
635 :
FROM名無しさan :2008/12/27(土) 12:50:48
36は一枚じゃないの? ちなみに18はoneポで9は9なんだが
8(エイト)行って:72p
呼び方は店それぞれだな 1台⇒36 1pot⇒18 あとは本数で言ってる
638 :
FROM名無しさan :2008/12/27(土) 14:10:30
うちの店は 36→36pc 一枚→27pc ポット→18pc 基本27pcなんだよな あんま売れない店なんで
一台 ワントレ ワンポット
売れない店はコントロール大変だろうな
641 :
FROM名無しさan :2008/12/27(土) 14:15:27
ウチの店は36=一発 18をワンポット 一発って言う呼び方は何か発射するみたいな表現やな(笑)下ネタに近いな(^-^)
チキンどうしますか? 一発ぶち込んどいてwww
643 :
FROM名無しさan :2008/12/27(土) 14:53:05
ちなみにIMは5つ抜いて一枚で、ワンポは半端の袋から15もしくは20だして使う。
フィレとか3、多くて6しか行かねえなww 24のボタンがあるとかうちの店では都市伝説
255F以下はLo表示で、200FとかTEMPを押し続けてクッカー前でチェックしてないといけないんだが… それはウチの店だけなのか? 1発=2POT=36P、ウチは指示する人によって呼び方違う 18Pとか27Pは数を言う 9Pは厨房から苦情出まくったから無くなった フィレ24のボタンあるが、土日祝の昼間ピーク前にフィレ24クックする程度 平日はフィレ18クックらしい
フィレ24はボンレスに則られた
647 :
FROM名無しさan :2008/12/27(土) 17:07:15
26日とってもつかれてる顔した店員さんの笑顔が素敵でした。 たまにしか行かないけど、お疲れ様です。
648 :
FROM名無しさan :2008/12/27(土) 18:12:01
なんだなんだ クリスマス中よりもスレ伸び早いじゃないかw
649 :
FROM名無しさan :2008/12/27(土) 18:17:13
仕事できる人はクリスマスに書き込む余裕なんてないのさ。
クリスマスは働いてるし疲れてるからな。 うちの店は 36→1枚 27→3ヘッド 18→半分 だね。
72=エイト 54=シックス 36=サンジュウロク 18=申し訳ないんだけど18行って 9=すんごい申し訳ないんだけど9いってもらえるかなぁ
652 :
FROM名無しさan :2008/12/27(土) 18:56:43
非常事態のクリスマスの方が人がいて楽だったなw これからまた一人で大変じゃねーかよw クリスマスは他に人がいるから携帯はやらないよなー
653 :
FROM名無しさan :2008/12/27(土) 18:58:09
閉店間際など9だけ入れるとき 中に水入れるステンレス製の変な器具使うよな
654 :
FROM名無しさan :2008/12/27(土) 19:15:37
昔はフィレのボタンは1つで、その変なステンレスに水を入れて調整してたんだ。 まだあったのか。
655 :
FROM名無しさan :2008/12/27(土) 19:25:56
>>654 そうだったのか
フィレのたびに用意するのは面倒くさそ
>>652 携帯はボッチ君が使いますW
クリスマス楽しかった。懐かしい顔に会えたし
657 :
FROM名無しさan :2008/12/27(土) 20:24:56
終わってみればクリスマスは良い思いでだな いろんな意味で貴重な経験だと思う
今ポットって数え方しないのか
659 :
FROM名無しさan :2008/12/27(土) 22:41:12
チビで空気の読めない工房(通称ノミ)がワンポのことをワンコといってる。 犬かよっ
9ピースって並べ方がマニュアルに存在しないんだけどどうやって並べてる?
ぷ〜ん
662 :
FROM名無しさan :2008/12/28(日) 00:06:17
9ピースは真ん中の段しか使わないから適当だよ。 2段以上使う時はダーク上段を守って、だいたいマニュアル通り。
663 :
FROM名無しさan :2008/12/28(日) 00:45:55
さあクリスマスの次に忙しい日が来ました。 年末年始で人がいませんw 28日と31日は死ねるw
>>654 あれって蒸気でやけど多発したから禁止になったはず
ととととりのひ
禽鳥酉隹鷄
668 :
FROM名無しさan :2008/12/28(日) 14:28:31
669 :
FROM名無しさan :2008/12/28(日) 18:07:00
辛ウマ煙凄すぎ あからさまにユニフォームが臭くなるw
670 :
FROM名無しさan :2008/12/28(日) 18:35:35
煙出るんか? 単にショートニング古いだけじゃねーの? レッドとほとんど変わらんし
671 :
FROM名無しさan :2008/12/28(日) 18:59:23
空焚きヤバスwwww
空焚きはダメよ 竜田食べたいのぅ(´ω`)
空焚きしたらクッカーが真っ黒に
674 :
FROM名無しさan :2008/12/28(日) 20:11:05
675 :
FROM名無しさan :2008/12/28(日) 20:16:05
クリスピーを炭火で焼いたら絶対ウマいと思うのはウチの店舗のバイトだけ?
試しにやってみなよ
678 :
FROM名無しさan :2008/12/28(日) 21:26:07
穴あけたら修理代高いよ
679 :
FROM名無しさan :2008/12/28(日) 21:32:46
クッカー爆発したら即死だって思うよいつもオレはさ♪ 顔面直撃するリッド♪ 顔面直撃するリッド♪ 豆腐みたいに顔が(ry♪ あーあ♪ あーあ♪ 厨房は辛いぜ♪
さすが年末は頭おかしいのが出てくるな
681 :
FROM名無しさan :2008/12/29(月) 01:35:26
そりゃあ、クリスマス準備期間→クリスマス本番→クリスマス余韻→年末 でずーっと忙しくて頭がぽーんてなる人くらいいるさ
682 :
FROM名無しさan :2008/12/29(月) 01:39:37
最近シフトアップして事務所で休んでいると必ず両手や足首がつる…歳のせいにする歳でもないんだけどなあ(汗)
683 :
FROM名無しさan :2008/12/29(月) 02:47:43
事務所が喫煙所になってる件について なんのためらいもなくみんな普通に吸い始める 俺は煙草嫌いなのにそんなのお構いなしで当たり前に吸ってる 壁やエアコンなど煙草のヤニで黄色くなってるし 高校生が吸ってるのも容認してるし・・・ 考えてみればこれって普通じゃないよな?
>>683 異常
未成年は絶対禁止だし、未成年が事務所にいる時は禁煙だぜうち
685 :
FROM名無しさan :2008/12/29(月) 03:29:56
ずっとこんな状況だから特に気にしたこと無いけど やっぱりこれは有り得ない事だと気づいた みんな吸いすぎ 苦しいから事務所のドア開けたら「エアコンしてるのに何で開けるんだよ?」なんて言われるし・・・ 自己中にもほどがあるだろ
686 :
FROM名無しさan :2008/12/29(月) 03:40:50
私が以前バイトしていた店は18才で高校生じゃなければ自己責任が取れるから未成年でも事務室ではタバコを吸っていいってルールだったな… 今私がバイトしてる店は俺(MGR)は認めないがどうしても吸いたいなら事務室で吸えってハウスルールに来ていた新人に言ってたな(汗)
>>679 実際にマレーシアでは、リッドが直撃して大ケガした人が居るけどな。
5連勤の上、全部つぶしって何なの もう辞めるからいいけど 昨日は社員に指示仰いだら待てって言われて、そっから忙しくなった気がする 最後は好きにやらせてもらおうか
689 :
FROM名無しさan :2008/12/29(月) 12:31:21
辞めるならいいじゃん
690 :
FROM名無しさan :2008/12/29(月) 13:37:09
そんなんだったらうちはマネージャーと未成年のスタッフ、バイトが一緒に事務所でタバコ吸ってるぞ
691 :
FROM名無しさan :2008/12/29(月) 14:34:20
事務所が喫煙所なのはウチも同じだな 俺も煙草の煙は嫌いだが、営業中は他に吸える場所がないしまぁ良いかと 未成年が吸うのはどうかと思うが、不要なトラブルは作りたくないから何も言わない
692 :
FROM名無しさan :2008/12/29(月) 19:48:29
大晦日に人居ないじゃんかよー(泣)
694 :
FROM名無しさan :2008/12/29(月) 21:56:43
てかウチの店なんて未成年の喫煙どころかフードコートの規定で禁煙なのに吸ってるぞ
696 :
FROM名無しさan :2008/12/29(月) 23:31:45
忘年会やってるか? ウチの店では盛り上がってるぜ(*^_^*)
697 :
FROM名無しさan :2008/12/29(月) 23:34:44
この糞忙しい日にクローズ3人、そしてパックミスで-1人 仕事\(^o^)/オワラナイ
698 :
FROM名無しさan :2008/12/29(月) 23:39:10
終わらないのに2chやる余裕あるのかよw
699 :
FROM名無しさan :2008/12/29(月) 23:47:55
諦めてマッタリクローズ作業して給料ガッポリごっつぁんします ( ^ω^)
700 :
FROM名無しさan :2008/12/30(火) 00:09:23
てかウチの店どんなに長く残っても9時14分できられんだけど…
701 :
FROM名無しさan :2008/12/30(火) 00:20:06
なぜに14分? クリスマスも?
うちの店舗の素敵なところ 辛旨チキン ↓ かゆ…うま…チキン ↓ 店長「Dウィルス27いってくれー」
703 :
FROM名無しさan :2008/12/30(火) 00:49:30
やっぱその発想か…
うちの店は チキンポットパイ ↓ チンポ 例:チンポ切れそうだから暖めといてw COOLモード ↓ 賢者モード 例:Dクッカー賢者モードにしといてw
なんだろう… おもしろいと思ってやってるのかなこの人
ゆとりだろ
昔、マンゴーツイスターをマンコって言ってたのを思い出したwww お局的なカウンターの姉さんがマンコ入りまーすとか言ってたなwww
708 :
FROM名無しさan :2008/12/30(火) 11:16:01
店長のボーナスはいくらぐらいあるのだぁ?
(゚∀゚)<さんまんえん!
710 :
FROM名無しさan :2008/12/30(火) 15:36:48
じゅうきゅうまんはっせんえ〜ん
711 :
FROM名無しさan :2008/12/30(火) 17:27:11
昨日はずっと忙しかったが、特に昼ピークは3人で51000円回した。 勿論、厨房も含めて3人な! 死んだ・・・
712 :
FROM名無しさan :2008/12/30(火) 18:12:48
51000円は昼としたら普通じゃないか?
>>711 ヘニペニ2台で7万回すのもキツいぞw
今日は暇だった 明日も暇だといいな
715 :
FROM名無しさan :2008/12/30(火) 18:46:14
明日は夜だろうな 多分昼は暇だろう
716 :
FROM名無しさan :2008/12/30(火) 20:38:59
うーん ウィングがうまく蝶ネクタイみたいに開いて、仕上がらない。 閉じたみたいに丸まっちゃうんです。 教えてプロフェッショナルさん!
717 :
716 :2008/12/30(火) 21:35:17
質問の仕方が悪かったかなw 仕上がりが蝶ネクタイみたいに開いたウィングにするにはどうやってサバくんですか?
いつの間にかもう年末だな 全然実感がないわ
719 :
FROM名無しさan :2008/12/30(火) 22:01:18
>>717 ブレディングの時に皮伸ばしをしっかりすること
蝶ネクタイをイメージしてバスケットに並べること
肉の部分が垂直に上に向いていたらちゃんと平らに伸ばして置くこと
文章でアドバイスできるのはこれが限界
720 :
FROM名無しさan :2008/12/30(火) 22:11:08
あとはその動画をうpする んなメンドウな事やってられるか
721 :
FROM名無しさan :2008/12/30(火) 22:36:08
クリスマスのチキンはみんな15分クックで揚げた? ウチは12分オンリーやったけど、みんなどうやった?
今日は何故だかわからんがイライラした… いつもの平日だと思ってたら異常にチキン出たからかな… 平日なんか10万行かないのが普通なのに20万くらい行ったみたいだし… あっ、チキンがカチカチで捌き難かったからか まぁこんなのいっつもか(-_-メ) 早く辞めてー
723 :
717 :2008/12/30(火) 22:58:02
>>719 サンキュです
んー、自分がやるとウィングの仕上がりがコロンとひっくり返るんですよねw
平らにならない〜
裁きは力を入れ過ぎなのかボキって骨折れるしw
725 :
FROM名無しさan :2008/12/30(火) 23:58:18
ウイングの件だが、肉が小さいと丸まってしまう。これは仕方ない。 あとクロスした後に少し緩めないとダメ。緩め過ぎると蝶ネクタイにならないから気をつけて。
726 :
717 :2008/12/31(水) 08:48:16
>>724 はー。すいません
>>725 サンキュです
なるほど緩めるんですね
いろいろがんばってみます
727 :
FROM名無しさan :2008/12/31(水) 09:58:38
ぱっと見てびっくりした。暖めるかと思ったら緩めるか。
板橋区上板橋の店員の態度悪くてすごく嫌な気分になった 食品扱ってるんだから言葉使いちゃんと教育して
729 :
728 :2008/12/31(水) 18:14:38
でもここのチキンはとても美味しくて好きです。
ってアンケートに書いてあるんだお> ω <
731 :
FROM名無しさan :2008/12/31(水) 23:54:11
あけましておめでとうございまする(*^_^*) 今年もケンタッキーで頑張るぜ。
おまえらあけおめww
733 :
FROM名無しさan :2009/01/01(木) 00:30:27
ことよろwwwwwwwwwwwwwwww
2日は通しだOTL
今日はいってるやつ、新年早々パックミス・クックミスすんなよwww
736 :
FROM名無しさan :2009/01/01(木) 01:54:17
あけおめw ことよろw この春でようやくケンタともおさらばよw 泣けば全てが許されると思ってるブス女子大生ともおさらばよw(マジ、めんどくせー) こんな安い時給で俺、マジで頑張ったし・・・
ほっほっほ。わしは7日で終わりじゃよ
738 :
FROM名無しさan :2009/01/01(木) 10:40:38
新年から厨房は忙しいぜ(泣)ボンレス、フィレ、ORチキン、辛旨チキン、4種類あったら一人では無理。
ひどい時なんて7種類あったからまだマシ OR フィレ ボンレス レッドホット レッドキング レッドフィレ そして俺の店はクリスピーも厨房の仕事
解凍がキッチンだから 調理もキッチンじゃないの?
クリスピーは生チキンだから、衛生面考えると厨房の仕事なんだろうな。 まぁきついですけど
742 :
FROM名無しさan :2009/01/01(木) 15:43:43
厨房朝入ってる奴がチキン解凍してねぇー 今から解凍か…(>_<) 仕事がめちゃくちゃ残ってるぜ(泣)
1日目からだりぃ 糞忙しくなるのわかってるのに厨房1人てイジメだろ…と毎回思うわ
744 :
FROM名無しさan :2009/01/01(木) 17:52:43
早番終わった〜 二時間くらいトイレ行く暇もないくらいチキン入れまくった 正月恐るべし
正月やばいな 絶対一人っておかしいだろ 1時間かぶらせるとか無いわけ? 全部冷凍だしさー クリスマスなんか楽すぎだよ あー明日もかーだるいよー
もういい加減にしてくれ 忙しいとすぐ怒鳴り散らして周りにあたって何かあったら全てパートナーに 「俺は悪くない、出来のお前らが悪い」と遠まわしに責任転嫁してばかりな上に 見当違いな事を言って注意してくる 遅刻するしフラッと無言で煙草吸いに居なくなる こんな酷い店長初めてだ 上にチクればどうにかなるかな。何も変わらんか…?
748 :
FROM名無しさan :2009/01/01(木) 20:55:18
ドライブスルーがある店は忙しいんだろうな。お疲れさま。 俺の店は駅にあって駐車場もないし、ショッピングセンターも閉まってるから暇だった。
>>747 社員相手にブチ切れてるうちのバイトは最強ですね
750 :
FROM名無しさan :2009/01/01(木) 21:48:17
ウチにも社員(19)と店長(40)にキレてるバイト(28)がいる
751 :
FROM名無しさan :2009/01/01(木) 22:12:58
従業員相談センターに電話して相談してみたら!
>>750 うちの場合は女シニアシフマネが店長にキレてるよw
あんな糞シフマネやめさせろよ店長。
たかがバイトびビクビクするな
社員とシフマネどっちも40代相手にどいて、邪魔、通れない、はぁ??が口癖の10代メンバー
w
756 :
FROM名無しさan :2009/01/02(金) 00:43:41
ウチの店は店長の口癖で「知らんわ」が流行ってる
>>754 本物のゆとり世代ですからww
40にもなって10代に使えねー、って言われてどんな気持ちなんだろ
うちの店は普通にバイトしてるだけでストレス溜まる優れたお店です。もちろん上がバカだからバイトもバカばっか
758 :
FROM名無しさan :2009/01/02(金) 01:16:14
ウチの店なんて店長が売上抜いてパチ行くぜw 遅刻はするし忙しくてもさっさと帰るぜw
バイト入って半年未だに営業中にタイムオーバーのもの捨てるの見たことないけど大丈夫なのだろうか。 たまに化石みたいなフィレとかあるし。
760 :
FROM名無しさan :2009/01/02(金) 12:00:44
あるある。フィレは一日の出数が少ないからな。 サンドにする時にフライヤーの油に浸すとましになる。
明日から五連勤だぜ… それが終われば辞められる やった\(^o^)/
762 :
求職者 :2009/01/02(金) 18:33:13
お正月にバイト希望の電話かけてこられたら、迷惑ですかね?
ポテトって20分でタイムオバーだよね 30分経ったから廃棄トレイに移したら怒られた 何のための20分ホールドタイマーなんだよ
764 :
FROM名無しさan :2009/01/02(金) 20:43:26
ホールディングタイマーなんてただの飾りだよな。 でもポテトの30分はさすがに捨てる。
766 :
FROM名無しさan :2009/01/02(金) 23:10:36
マックって時給いくら?
地域によって違うだろ なんという愚問
768 :
FROM名無しさan :2009/01/03(土) 00:16:38
新春に叫ぶぜ!! シニアシフマネ(女)大好きだーーーー!! 仕事がんばるから今年もよろしくっ
正月早々チキンとか…もうバカかと…アホかと… 雑煮にでも食ってろタコが
ポテトとかけちってどうすんだよwwwwwwwばんばん捨てちまえwwww
771 :
FROM名無しさan :2009/01/03(土) 01:18:12
チキンブレディングする時、フラワーよく落としとけ言われるが、フラワーたっぷり付いてたら何か問題あるの?
普通に考えてしょっぱいだろ・・・
>>771 粉が厚く被っている箇所は熱が通らなくて
粉っぽいのがそのままで揚げあがる
>>771 つまり、悲しいチキンが出来上がるってことだ。
22連勤半分終了
池◆◆◆田◆◆◆大◆◆◆作の本名はソ◆◆◆ン・テ◆◆チ◆◆◆ャク。
小◆◆泉◆◆純◆◆一◆◆郎、小◆◆沢◆◆◆一◆◆朗は朝◆◆◆◆鮮◆◆◆人。
9◆◆◆11では小◆◆◆型の水◆◆◆爆が使用されている。
http://r ◆◆◆i■ch◆◆◆ardk◆◆◆osh■im◆◆◆izu.at.we◆br◆y.in◆f◆o/
創◆◆◆価の◆◆保◆◆◆険金殺◆◆◆人事◆◆◆件。
オ◆◆◆ウ◆◆◆ム事◆◆◆件は、統◆◆◆◆一・創◆◆◆◆価.北◆◆◆朝◆◆鮮の共◆同犯行である。
C◆◆◆I◆◆Aが監◆◆修している。
http://www15.o ◆◆cn.ne.jp/~oy■◆◆ako■◆◆don/kok_web■site/ir■ig◆◆◆uc■hi.h◆◆◆tm
与◆◆◆◆党も野◆◆◆◆党もメ◆デ◆◆◆ィ◆◆アも全◆◆部朝◆◆◆鮮◆◆◆人だった。
http://jb ■bs.li■vedo■or.jp/b■◆◆bs/read.c◆gi/ne◆◆◆ws/20■◆◆92/11◆◆57◆94◆■13◆◆06/
2◆◆チ◆◆◆ャ◆ン寝るは「■とう◆◆◆◆一■教■■会■」が 運◆◆◆営して「個◆◆◆人じ◆◆ョ◆う◆ホ◆◆う」を収集してる。
駅◆◆前で「■手◆◆◆◆◆相を見せてください」 と「カ◆ン◆ゆう」してるのが「■と◆う◆◆◆一◆◆■教■■会■」。(カ◆◆◆◆ルト宗■教)
ユ◆ダ◆ヤ権◆力の◆子◆分→2◆ち◆ゃ◆ん運◆◆◆◆営=「とう◆◆◆一◆教◆会」上層部=層◆化◆上◆層◆部=自■民党清■和会=野党の朝■鮮■人ハーフの政治家=
与党の朝◆鮮◆人ハーフの政治家=金◆正■■日(キ◆ム・ジ◆ョン◆◆◆イル )=読◆◆売サ◆ン◆ケ◆イ=小◆◆◆沢◆十◆朗。
毎◆日■■■新聞◆◆◆スレを荒◆◆◆らしてる◆奴◆◆らも「◆とう■■■一■教■■■会◆」。
荒らしは洗◆◆◆脳するために「ネ◆ト◆ウ◆◆◆ヨ」などのレ◆◆ッテ◆ル◆付◆けレ◆スを何◆千◆◆回もする。
現◆◆◆実には「ネ◆ト◆ウ◆◆◆ヨ」などは存◆◆在し◆◆ない。
http://c ◆ha◆ng◆◆◆i.2ch.net/te◆◆st/r◆ea◆d.cg◆i/m◆◆s/12◆30◆36◆◆◆33◆8◆5/
777 :
FROM名無しさan :2009/01/03(土) 06:12:36
この土日を乗り切るぜ!
778 :
FROM名無しさan :2009/01/03(土) 08:19:17
じゃあ行ってきますよ
779 :
FROM名無しさan :2009/01/03(土) 11:55:24
正月早々チキンとが馬鹿かよ 貴様らみたいなボケがいるから正月から店開けなきゃならんのだろうが お節料理と雑煮食っとけよカス
780 :
FROM名無しさan :2009/01/03(土) 14:16:40
バーレルが売れる売れる
ばーれるばーれるおっもっいー
前にバイトしてた店は夕方以降に大量に作って閉店後パーティーしてたよw それでも残ったら家にテイクアウトww
>>779 いやいや、ケンタ側が『おせちに飽きたらケンタ食べよう!』って煽るから、皆食べるんじゃん!
時給upも今日までか
785 :
FROM名無しさan :2009/01/03(土) 19:03:14
年末年始は家族親族が集まるからな マク○ナ○ドじゃパーティーは出来ない ケンタッキーの出番だよ
786 :
FROM名無しさan :2009/01/03(土) 20:46:18
最近このスレおもしろくない(-_-;)何かおもしろいネタないのか? ウソでもいいからおもしろいネタ書いてくれ(^-^)
787 :
FROM名無しさan :2009/01/03(土) 21:47:52
肉積んで配送にいってますが、厨房とか汚いよね?w
>>785 親戚の新年会で母親がケンタッキー用意していった
みんなでこうやってワイワイやりながらだと、ケンタッキーは美味いし大活躍
俺が作ったチキンが他のお客さんの新年会などで食べてもらえてると思うと嬉しいな
789 :
FROM名無しさan :2009/01/03(土) 22:20:10
>>739 クリスピーを一つの種類に入れるな
無理やり種類を水増ししようと頑張りすぎ
ギャハハ(^Q^)
791 :
FROM名無しさan :2009/01/03(土) 23:01:29
バッターとブレッダーをよく間違えるのは俺だけ? 旨辛ブレッダーを間違えて水で溶いてしまった。シロゴマが浮いてたんで分かった。
初心者にありがちなミスだから気にすんな
793 :
FROM名無しさan :2009/01/03(土) 23:13:59
ウチの店でも間違えとったぞ 辛旨チキン上がったら、ゴマがついてない(怒) バッターで粉つけてドロップしたアホがいた
ボンレスとクリスピーのバッターって溶いたら見た目同じだよな 使ってる容器が違うから区別できるけど たまにドキッとするときがあるw
795 :
FROM名無しさan :2009/01/03(土) 23:59:59
ボンレスのバッターとブレッター 昔、間違えたよw
だから最近袋の色、見分けやすいようになってんだよwwww
何で最初から見分けやすいようにしておかないんだろうな ほんと馬鹿ばっかだな
上のひとたちはばかばっかです
799 :
FROM名無しさan :2009/01/04(日) 00:29:27
普通なら間違えないさ。 忙しいとつい、ね。
>>789 いや、クリスピーの調理も厨房のクッカーでやるんだよ
他の店行ったらフライヤーで作っててビックリした
ボンレスって面倒だよな〜。 バッターとブレッターは専用のがあるし、 ボーンダウンの時に、衣がすぐ取れるし・・・
>>800 クッカーでとか・・・無理だろ・・・めんどくさすぎだろ・・・
明日はお客さん来ないといいな〜
>>801 バッターをちゃんときればくっつかないんだぜ
話には聞いたことあるが、調理してる店は見たことなかった
カーネル戦隊バブレッター!
カーネル戦隊バブレッター(以下バブレッター)は店の平和を守るため日々クレームと戦う店長たちが集まって出来た戦隊ヒーローだ!
次は
>>809
809 :
FROM名無しさan :2009/01/04(日) 15:04:31
さぁて、今日はいよいよ年末年始、最後の忙しい日だ 張り切ってクックしよう!
糸冬 了
811 :
FROM名無しさan :2009/01/04(日) 15:38:26
オリジナルはね、今日はふだんの土日祝日並みに売れるとみた。 みんなはどう思う? あ、今日は日曜日かw
812 :
FROM名無しさan :2009/01/04(日) 18:10:57
女シフマネ「○○くん(が作ったチキン)のが一番おいしそう」 なんかやらしかった…
一夜の過ち
814 :
FROM名無しさan :2009/01/04(日) 19:30:15
チキンあんまり売れてない(´・ω・)ショボーン
今日はかなり暇だった クリスマス〜正月の汚れを大掃除できた
816 :
FROM名無しさan :2009/01/04(日) 22:41:11
辛旨チキン、自分が作ってもゴマがあんまりついてない(´・ω・`) 何が悪いんだろ? ゆず辛みたいに後からかけたらあかんのかな(´Д`)
817 :
FROM名無しさan :2009/01/05(月) 00:25:59
木野制だろ
》816 粉落とし過ぎてるとか?
同じ規格でブレッター製造していても 誤差の範囲というか、ブレッター作ってる工場によって差はあるんじゃまいか?
気のせいだと思う
821 :
FROM名無しさan :2009/01/05(月) 02:33:29
辛旨のゴマは何のためについてるかわからない存在だから気にすんな
822 :
FROM名無しさan :2009/01/05(月) 07:16:13
質問です ユニフォームの汗染みはどういう洗い方をすれば落ちますか? 具体的な洗剤とかありますか?
823 :
FROM名無しさan :2009/01/05(月) 09:20:55
フライヤークリーナーを拝借して浸けておく
それよりちょうどチ〇コの位置がシンクの高さでその辺りが黄色っぽいよ(^^; チキンの汁とかのせいだね
上は和風=胡麻という結論だから気にすんな
かゆ…うま…チキンだから適当でおk
正式名称は「辛旨チキン」だけど お客さんが「旨辛チキンください」って言ったら 「はい、旨辛チキンですね」って合わせています
828 :
FROM名無しさan :2009/01/05(月) 15:23:40
バスケットパックっていうお客さんいるよなw
「クッキーちょうだいクッキー」 「ケンタッキー3つくれるかな」 「てりやきバーガーひとつ」 「私はカフェテラでいいわ」
「シェイクも追加で」
シェイク買うならマック行け
832 :
FROM名無しさan :2009/01/05(月) 16:52:22
KFCパートナーの皆さん、おはようございます。 皆さんのご協力を頂きたく書き込み致します。 只今、諸事情によりKFC株主優待券を捜しています。もし、お持ちの方がいらっしゃいましたら、書き込みお待ちしています。
フィレとフィレオを間違える客が多いな ナゲット注文して「バーベキューで」とか
834 :
FROM名無しさan :2009/01/05(月) 19:14:37
やっと平常に戻ったかな
835 :
FROM名無しさan :2009/01/05(月) 19:17:28
かしわちょうだいって言うばあちゃんもいる。 いろいろ面倒だからオリチキ渡す。
客はまずメニューをちゃんと見てから注文しろ 何がハンバーガー3つだボケ
「ハンバーガーは何がありますか?」て聞かれると「ハンバーガーはありません」て言いたくなる
838 :
FROM名無しさan :2009/01/05(月) 23:45:11
中の野菜まで温かいのがバーガー 新鮮なのはサンド
839 :
FROM名無しさan :2009/01/05(月) 23:47:40
今日のクローズ楽すぎw クリスマスで鍛えられたかなw
840 :
FROM名無しさan :2009/01/05(月) 23:50:21
マクドも安くつかなくなったな
クリスピー持ち帰って彼女のマソコに入れてみた ギットギトに光っていやらしくて興奮した でも衣のカスが膣に残ってしまって、ピストンのとき「痛っイタタタタ」って ゴムも傷ついて、中断。
「スティックいくら?」 「ス、スティック?」 「てめえ店員だろ!」 というやり取りはしたことある。 怒鳴られてしまった。 ちなみにチキンのことだった。
843 :
FROM名無しさan :2009/01/06(火) 00:14:36
みんな疲れてるんだなw 早く寝ようぜwwww
>>838 ハンバーグ挟んだのがハンバーガーでそれを略してバーガーだと思ってた
>>844 多分それが正解なんジャマイカ?
エビフィレオ・フィレオフィッシュ・マックチキン…
少なくともマックではハンバーグ以外のもの挟んでたらバーガーってついてないし
クリスマス・年末年始が終わり、やっと通常のケンタに戻ったな 忙しい日々だった
848 :
FROM名無しさan :2009/01/06(火) 03:36:09
皆さんの店舗は飲み会とかある??
年に1回だけ全員で食事会あるよ その日は他の店舗の人達が代わりにヘルプで来る
850 :
FROM名無しさan :2009/01/06(火) 04:02:11
年に1回とかすくねーな
851 :
FROM名無しさan :2009/01/06(火) 06:19:48
いやーやっと仕事が普通に戻った ホッとするw
852 :
FROM名無しさan :2009/01/06(火) 08:11:48
モーニング逝ってきます
俺も行くわ〜
854 :
FROM名無しさan :2009/01/06(火) 08:43:24
新キャンペーンはサーモンサンド?また鶏と関係ない商品か…。
855 :
FROM名無しさan :2009/01/06(火) 12:39:37
サーモンはオーブンで焼くのか? まさか厨房でクックするのか?
オープンフライヤーじゃね?
>>855 シャケなんて載ってない
フィッシュみたいなもん
だからフライヤーだよ。
858 :
FROM名無しさan :2009/01/06(火) 14:31:34
調理はカツパテと同じような感じだな。バンズが違うのがうざいが。
サーモンサンド売れる?
>>859 お前まだ若いな。
俺の若かりし頃のKFC三大名物だぜ
864 :
FROM名無しさan :2009/01/06(火) 20:04:45
ケンタッキー名物一人芝居w
865 :
FROM名無しさan :2009/01/06(火) 20:22:06
サーモン試食したけど意外と美味かった
サーモン
ケンタバイト辞める。 制服洗って返すよな? 書類書いたりする?
870 :
FROM名無しさan :2009/01/07(水) 02:52:08
クリーニングが基本
今日で終わりだ。
872 :
FROM名無しさan :2009/01/07(水) 09:09:59
自分は辞めて制服はクリーニングして返したものの、ズボンのすそが長かったために踏みまくりでぼろぼろの状態だった。 そういう代物でもリサイクルして使いまわすのだろうか
874 :
FROM名無しさan :2009/01/07(水) 10:20:18
ブレディングの時にチキンを重ねたら,重ねるなと起こられた。なんでだろ〜?教えて。
店長と入ると気疲れするわ〜〜
>>874 重なった部分に熱が通り難くなるだろ、常識的に考えて・・・
877 :
FROM名無しさan :2009/01/07(水) 12:37:49
初めの頃、カツをくっつけてしまってよく注意されたなあ
879 :
FROM名無しさan :2009/01/07(水) 13:47:28
オレはバスケットにチキンを乗せる前に、ワンシェイク、ワンタップしてチキンを山盛りしたら,注意された!なぜ山盛りしたらダメなの?教えて〜?
注意された時に理由くらい聞いとけよ
881 :
FROM名無しさan :2009/01/07(水) 14:16:43
だってさぁー店長その時怒ってたもん_(._.)_理由聞きずらいかった。だから教えて!
俺はそれで何も言われんけどなあ
本物のゆとりが湧いてるなw
足りない頭で考えろ
885 :
FROM名無しさan :2009/01/07(水) 15:06:29
ゆとりのおまえ等は ノータリンという言葉を知らないだろうな
886 :
FROM名無しさan :2009/01/07(水) 16:01:20
粉の着いたチキンはあまり触ったらダメ。味にムラができる。
今日、厨房バイトの契約してきた24歳女です! これからよろしくお願いします!
888 :
FROM名無しさan :2009/01/07(水) 22:41:59
>>887 宜しくお願いします!
キツい事言うようだけど女なら素直にカウンターに出た方が良いです。
研修期間はまだ上の手伝いが有ってやっていけるだろうけど、チームメンバーになってから辛くて辞めるのがオチです。
辞めなくても使えないがために煙たがれる存在となります。
これでも応援していますよ。
体力の問題で
ケンタの厨房=男
カウンター=女
俺だけじゃ無く大半の厨房パートナーが思っている偏見を打破出来るぐらいの働きが出来るように頑張って下さい!
とある店のオールスターから長々と一言
厨房は熱いおもいをより多くする
肉体派じゃないと厨房きついかもな 特に夕方は
女で厨房覚えた後にカウンターに進出したらオースルターで時給うp
894 :
FROM名無しさan :2009/01/07(水) 23:47:05
女だが・・・4人・・・ィャィャ、4台回して頑張ってます!
895 :
FROM名無しさan :2009/01/07(水) 23:53:09
何が一番疲れるかって? クリスピーのバッターを作るときかも 腕がパンパンになる
896 :
FROM名無しさan :2009/01/08(木) 00:00:51
8ヘッドやヘニーペニーの4ヘッドをドロップする筋力もいる
うちの店は平日昼間は主婦しかいないから その時間は主婦が厨房やってるよ
898 :
FROM名無しさan :2009/01/08(木) 00:21:14
腹減って寝れん
食えばいいじゃんw
900 :
FROM名無しさan :2009/01/08(木) 01:06:36
今宵も自演で更けていくでござるの巻
901 :
FROM名無しさan :2009/01/08(木) 01:10:52
自演自演言ってる奴ってなんなのw
ご立腹でござるの巻w
903 :
FROM名無しさan :2009/01/08(木) 01:32:47
忍たまゆとり
904 :
FROM名無しさan :2009/01/08(木) 03:08:58
オラが働いてる店 直営店だが 今度FCに変わるんだけどどんな感じなんだろ
905 :
FROM名無しさan :2009/01/08(木) 04:35:52
間違いなく店長が代わるから、その人次第だな。 あと給料体系も変わる。上がる可能性もあるし、逆もある。
906 :
FROM名無しさan :2009/01/08(木) 07:27:31
シニアシフマネあるいはシフマネが交代して欲しいんだけどダメ?w あいつら店長より偉そうにしててウザい
908 :
FROM名無しさan :2009/01/08(木) 12:53:22
店長もACも居るし… ほんま最悪や
911 :
FROM名無しさan :2009/01/08(木) 17:16:08
912 :
FROM名無しさan :2009/01/08(木) 17:41:07
904は何処じゃ?! もしかしたらオラんとこの会社がお買い上げしたかもw もしかしたらオラ達「同士」になるかもなw よろしく!
913 :
FROM名無しさan :2009/01/08(木) 17:52:05
うちの店も5時までは店長のぞいて女ばっかだよ。 5時あたりからクローズ担当の男性厨房が現れる。
バーベキュー?売れなくね?
915 :
FROM名無しさan :2009/01/08(木) 18:01:18
バイトに身の程をわきまえていないブサイクな女がいる。 まぁまぁカワイイ新人の男の子がカッコ良いスポーツカーから出てきたときに 「ぁ〜、なんだ、○○か!車はカッコいいのに超〜残念!!」と、のたもうた。 ピカピカに磨いた鏡を思わずそのブサイク女の目の前に出してやろうかと思った!
マルチうぜ
917 :
FROM名無しさan :2009/01/08(木) 21:00:59
オラ茨城だぁ 色々変わるのかが心配だ 今が一番充実してるから
918 :
FROM名無しさan :2009/01/08(木) 23:39:17
クリスマス前哨戦〜正月期間、よく頑張ってくれたと店長がロス商品全部買って分配してくれたお( ^ω^) でも今日は偶然電車だったから、辛旨とクリスピーのニンニク臭にチキンの揚げ物臭ががが(;;^ω^)
とりあえずシニアシフマネ(女)の退職待ち。 結婚とかしちゃえよ 有ること無いこと店長に吹き込みやがって いつまでたってもオレだけランクが上がらない 訴えてやろうか 一緒に仕事したくないよもう(泣) 愚痴言ってすみません
920 :
FROM名無しさan :2009/01/09(金) 01:16:30
>>918 うちの店は遅番なら余り物食い放題・持ち帰り放題だぞw
おまえの店がおかしいと気付w
クローズ後のドリンクすら禁止ですが・・・
923 :
FROM名無しさan :2009/01/09(金) 07:47:50
四谷三丁目店って潰れたんだな…
四ッ谷駅前に新店ができたからじゃね?
リロケートってやつか
サーモンばか売れw
927 :
FROM名無しさan :2009/01/09(金) 14:27:07
クリスマス・年末年始のオペレーションに慣れたパートナーが、大量生産→ロスのコース
928 :
FROM名無しさan :2009/01/09(金) 14:30:29
サーモンてツイスターと同じでフライヤー泣かせだわ サンドより作るの時間かかるし手間が… サーモン簡単メモ 玉葱→4-5切れ レタス→4-5切れ(茎は重いから避けて葉の部分を使う) 野菜が思ったより少なくて、レタスは指定より多く入れてる
でっていう
930 :
FROM名無しさan :2009/01/09(金) 15:10:02
復活したタルトとショコラうめぇw 値段をもう少し抑えてくれればサンドセットのデザートに、て選べるのになぁ
931 :
FROM名無しさan :2009/01/09(金) 15:11:12
直営とFC…バイトするなら、どっちを選んだ方がいいですか?
>>931 直営とFCに差はない。
店舗ごとの方針によって大きく変わる
楽したいなら接客が雑な店を選べばいい カウンターは店の顔だからカウンターの良し悪しで店の内情がだいたいわかる
>>931 シフマネくらいまでになって経験積みたいなら直営かな
パートナーとしてただオペレーションするだけなら大して変わらない
935 :
FROM名無しさan :2009/01/09(金) 23:47:35
シフマネまでいかなくともオールスターにはなりたいっすヽ(´ー`)ノ どうですか先輩!
936 :
FROM名無しさan :2009/01/09(金) 23:52:11
FCといってもそれぞれ違うんだから 直営orFCと二択にするのはいかがなものかと
937 :
FROM名無しさan :2009/01/10(土) 00:05:12
サーモンサンドくそめんどくせええええええ
辞めた(^^)v
939 :
FROM名無しさan :2009/01/10(土) 10:05:47
GJ!
940 :
FROM名無しさan :2009/01/10(土) 10:11:32
土日の昼間のピークはサーモンが売れるからフライヤーはしんどい、
941 :
FROM名無しさan :2009/01/10(土) 13:37:52
そろそろレムイエムとはオサラバだな
942 :
FROM名無しさan :2009/01/10(土) 14:44:36
オリジナルチキンは日本の鶏を使ってるんですか?
オリジナルチキン「は」国産ハーブ鶏ですよ
944 :
FROM名無しさan :2009/01/10(土) 15:06:15
ハーブ鶏って普通の鶏とどぅ違うんですか?
臭くない
>>944 ケンタッキーの公式サイトに、今質問した事項は載ってますよ
947 :
FROM名無しさan :2009/01/10(土) 18:02:47
【チキンの種類】ケンタッキー33ピース目【もう増やすな】
948 :
FROM名無しさan :2009/01/10(土) 18:07:49
【サーモン】ケンタッキー33ピース目【頼まないで…】
949 :
FROM名無しさan :2009/01/10(土) 18:24:03
【セールストーク】ケンタッキー33ピース目【してません】
950 :
FROM名無しさan :2009/01/10(土) 19:36:03
【Xmas、年末年始が去り】ケンタッキー(^-^)v33ピース目【穏やかな日々が】
【冬本番】ケンタッキー(^-^)v33ピース目【champsで客を温めろ!】
952 :
FROM名無しさan :2009/01/10(土) 19:41:19
【店長とシニアシフマネ】ケンタッキー(^-^)v33ピース目【どっちが偉い?】
953 :
FROM名無しさan :2009/01/10(土) 20:27:29
【バレンタイン】ケンタッキー( ^^)Y☆Y(^^ )33ピース目【チョコじゃなくてケンタッキー】
【旨辛チキンください】ケンタッキー(゚Д゚)33ピース目【辛旨チキンおひとつ】
955 :
FROM名無しさan :2009/01/10(土) 21:34:50
【ビスケット】ケンタッキー(´Д`)33ピース目【メイプル忘れた】
956 :
FROM名無しさan :2009/01/10(土) 21:36:19
【メニュー増加】ケンタッキー(´Д`)33ピース目【品質低下】
ケンタッキーのバイトって難しいですか? おバカな30代主婦でもできますか? このスレ見てたら専門用語が覚えられなさそう。
958 :
FROM名無しさan :2009/01/10(土) 23:39:24
カタカナ専門用語なんてすぐ覚えられるよ
959 :
FROM名無しさan :2009/01/11(日) 00:20:52
もまいらの店舗は可愛い子率とブス率どんなもん?
ブサ率80パーセント! なおも上昇中!! 止まりませんっ!
961 :
FROM名無しさan :2009/01/11(日) 00:52:33
スレタイはやっぱりタイムリーなネタがいいよね
俺は今のすっぱそうな顔が微妙に好きww
963 :
FROM名無しさan :2009/01/11(日) 00:59:41
【千葉ロッテ】ケンタッキー(^.^)33ピース目【マリーンズ】
964 :
FROM名無しさan :2009/01/11(日) 01:22:58
あー、書かずにいられない。女性の方々お許しを 【俺様のさばきを見ろ!】ケンタッキー((*))33ペニス目【皮をめくり、亀頭をむき出す】
965 :
FROM名無しさan :2009/01/11(日) 01:26:02
ああ、ドラムのことだね。
966 :
FROM名無しさan :2009/01/11(日) 01:47:48
辛旨も箱を見るに国産だが これは国産鶏を使ってるのか国内で加工しているのか
967 :
FROM名無しさan :2009/01/11(日) 03:13:03
968 :
FROM名無しさan :2009/01/11(日) 08:04:46
【レタス10グラム】ケンタッキー33ピース目【たった2枚】 サーモンサンドのレタス。固いもの使えばたった1枚
サーモンのバンズをちぎれば無限大
970 :
FROM名無しさan :2009/01/11(日) 10:27:13
チキンポットパイ キを消したら ○○○ットパイ
>>957 厨房とカウンター、どちらに入りたいんでしょうか?
珍ポット杯ですね分かります。
973 :
FROM名無しさan :2009/01/11(日) 15:12:41
実際ケンタッキーって可愛い女のコが多くね?
974 :
FROM名無しさan :2009/01/11(日) 15:16:06
マックよりはおおいかな
私がカウンターに居るとお客さん来るみたい 社員のオッサンがカウンターだと全然チキンが売れないの…
977 :
FROM名無しさan :2009/01/11(日) 16:46:12
自意識過剰
今日暇だた
明日は休日だな
982 :
FROM名無しさan :2009/01/12(月) 00:58:05
俺が休憩入ったら忙しくなる
983 :
FROM名無しさan :2009/01/12(月) 01:03:07
24:香芝支店 福井 01/11(日) 22:59 ハゲキモい死ね ハゲキモい死ねwwwwハゲキモい死ねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 日本郵便香芝支店年末短期バイト募集中バイク配達 普通車ゆうパック配達 840円〜 25:香芝支店 福井 01/11(日) 23:01 ハゲキモい死ね ハゲキモい死ねwwwwハゲキモい死ねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 日本郵便香芝支店年末短期バイト募集中バイク配達 普通車ゆうパック配達 840円〜
984 :
FROM名無しさan :2009/01/12(月) 01:04:49
明日は暇なはず!! クリスマス〜年末、そして正月と財布は消費しきっている 明日客が来るわけが無い おながいします暇であってくれ
985 :
FROM名無しさan :2009/01/12(月) 01:06:38
また郵便局員かよ!粘着募集他スレでやれや!底辺!
986 :
FROM名無しさan :2009/01/12(月) 01:08:30
暇だと時間が経つの遅いから困る 今日とか17万だし…
987 :
FROM名無しさan :2009/01/12(月) 01:23:24
17万だとチキン400ピース弱くらい?それは暇だな。
988 :
FROM名無しさan :2009/01/12(月) 02:39:06
>>974 いやいや!!w
明らかにマックのほうが可愛い子多いだろww
マックはJKだらけじゃん
特に土日の昼とか
平日13万だからめちゃくちゃ暇
991 :
FROM名無しさan :2009/01/12(月) 08:30:43
うちの店は平日20、土日35〜40くらい 最近サンド系と辛旨ばかりだなぁ
しっかり解凍しとけ 凍ったままじゃ手が痛い
988 :FROM名無しさan:2009/01/12(月) 02:39:06
>>974 いやいや!!w
明らかにマックのほうが可愛い子多いだろww
マックはJKだらけじゃん
特に土日の昼とか
994 :
FROM名無しさan :2009/01/12(月) 13:05:47
テスト
995 :
FROM名無しさan :2009/01/12(月) 13:06:45
あ
996 :
FROM名無しさan :2009/01/12(月) 13:08:30
か
997 :
FROM名無しさan :2009/01/12(月) 13:09:15
さ
998 :
FROM名無しさan :2009/01/12(月) 13:10:15
ささ
999 :
FROM名無しさan :2009/01/12(月) 13:10:54
999 333
バックレ成功!
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