【ホール/キッチン】飲食店バイトpart8

999 名前： FROM名無しさan 投稿日： 2008/08/28(木) 10:27:58
999なら今年のうちに童貞卒業

1000 名前： FROM名無しさan [sage] 投稿日： 2008/08/28(木) 10:46:34
1000なら非童貞の俺が阻止

【ホール/キッチン】飲食店バイトpart7
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1213759815/l50

２ゲト


>>１　お疲れ様です

>>1乙

みんなのとこのパートで長い人ってどれくらい勤務してる？

うちのパートは10年とか20年とかいるんだけど
(´･ω･`)

ホールバイトなんだけど胃炎になった…

２回目だし、飲食点バイトとしては致命的だよなorz
辞めるか

カプリチョーザでバイトしようと思ってるんだがどうだろうか？

おっつー！

>>4
大丈夫？無理するなよー

カップルでばいとだと！？

ふざけんな！

>>1乙です

>>1
乙

10なら前スレ1000の阻止は失敗
前スレ999は予定通り今年童貞卒業

休みを連続もらってしまった。いきなり言って店長が戸惑っていたが(´･ω･`)本当に申し訳ないことを言ってしまった……店長すまん。

>>11
店長よりも他の仲間に謝れーー！！
俺なんか･･･おまいみたいな奴のせいで･･･
急遽土日出勤になったんだぞ(泣)

>>11
自分が居る…。

最近暇すぎだぜ！
室内なのになんで天候に左右されんだ！？
雨の日は早く帰りたいのか･･･！？

>>14
雨が降りそうな日なんかは降らない内に帰ろうって人も居る
が、雨が振り出せばこっちのもの。
雨が止むまで店で時間を潰そうと考える客がわらわら…

この間の大雨なんかは落雷でショッピングモール全体が停電したのもいい思い出

うちもありえないくらい暇。
３時間勤務のはずなのに、２時間で帰されるから、行くのが面倒。

なんか昨日大雨だったからか知らんけど
夜遅いのに意外に客多かったんだが。
雨がやむまで店の中で時間潰そう、サラダバーもあるし、みたいな客が多かったかもしれん

もうおわたな。
完全に嫌われたかも。
でも開き直りでいいかな。
金をむしり取りにいく気持ちで…('A`

新人入ってきたからバイトが楽になってきた。
今までやらされてたことは全部新人がやってる＾＾
でも、そのせいで勤務時間が減らされた。

9月からホールでバイトだ
メモ帳持ってこいだと

初めて100時間以上働いた
(´･ω･`)

来月の給料楽しみだ(ﾟ∀ﾟ)

>>5
私はカプリチョーザで、初めて接客業の楽しさを教えてもらったよ！
そりゃ辛いことだってあるけど。忙しいときは目まわるし。
でも、また働きたいな〜と思うくらい楽しかった。

ホールでG見かけたらどうすべき？

小さいのならティッシュでつまんで握りつぶせ

でっかいのだったら厨房へ逃げて店長を呼べ

あくまでも騒がずに　だ。

飲食店の何が一番嫌って
オーダーストップ前ギリギリにお客様が来ることだと思いません？

>>25
確かに嫌だけど一番ってことはないな
ルールというかマナーというか、何ら反してるわけじゃないし

閉店準備しながらマータリと対応できるし全然おkだろう。

自分は最繁期に次から次に来る客に殺意を覚える
そのうち盆をぶちまけて荒れ狂ってやる。

>>24
なるほど

始めたばかりなんだけど、この前かなり立派なのを見てしまったorz
そっと社員さんに伝えたけど「わかりました」と放置。
店長なら違う対応してくれるのかな。

>>21
その初々しさがうらやましいｗ

俺は100時間以上働いて、たくさんバイト代もらっても
あんまり嬉しくなくなってしまった。
マンネリ化してもうどうでもよくなってしまったというか
何か特別ほしいものでもあれば嬉しいんだろうけど。

大きい声を出すにはどうしたらいいですか？

キッチンの人、新人バイトを同じポジションでトレーニングしながら、超忙しい時間帯を営業する時って何考えて動いてます？

>>30
自分の店は接客に力を入れてて、
オープンスタッフとして合格した時に渡されたマニュアルには
必ず笑顔で、大きくはきはきと声を出せって書かれてた

で、出勤初日の自分は初めてのレジで緊張して
大きな声出すこともままならなかったんだけど
そこで店長が
「レジとか接客は初めてで慣れないだろうけど
大きな声だけなら誰だって出せる。頑張って声出してご覧」
って言われてきちんと声出せるようになった。
元気な声ならやる気で出せる。
恥ずかしいって思ってたら出せないかも知れないけど。

>>29
>>21だけど
今月の給料でやっと
運転免許がとれるんだ(∵)

>>33
なるほど。
30万するからな。
免許の金1円も出してない俺からすると
自分の金で払う人はすごいと思う

>>32
レスありがとうございます。
地声が恐ろしく小さいので全く声が通りませんorz
先日5メートルほど離れた店長に用件を伝えようと叫ぶくらいに声出したんですが、
全然伝われなくて泣いた…
元気な声を出していけば声も自然と大きくなりますかね？

>>35
それは悩みのタネになるねえ。
もし届かなさそうだと思ったら、無理せず近づいて喋るのも手だよ。
でも元気な声を出すっていうのは大事！
自分だって半年前では考えられない位元気に声出せてるし、
一緒にがんばろ〜

>>31
オーダーの大部分は自分がさばいて、とにかく丁寧に作業してもらう。
スピードは後から勝手についてくるが、雑な仕事を覚えたら元に戻すのは大変。
アルバイトの子なら、もう元に戻ることはないと思った方がいい。
だから、最初からゆっくりでも丁寧に。
自然と慣れて早くなるまで。
イラつくようなら君は教育者として向いてない。
できるようなら、君は「できる人」を育てられる人材だから時給UP！

>>22
返事ありがとう。
あそこってイタリア語覚えなきゃいけないって聞いたんだけど本当？

逆に考えるんだ、
イタリア語が覚えられる店だという事を・・・

イタリア語が喋れる自分・・・素敵だと思わないかい？

喋れたらな

ボンジュールってな！！

≫37
私の先輩に言ってもらいたい言葉です(笑)

>>37
スピードが後からついてこない奴が多すぎる
最初から焦らせることも大事だと思うけどな

まあその辺は人を見てどっちに比重を置くか決める

今日は雨だ
お願いだから客来んな

夜は地域最大の祭りがある
だけどみんな行かないで
24時間TVを家で見ていてくれと思う自分がいる

そして今からいってきます

キッチン楽しい？

>>38
イタリア語って言っても、ちょっとした単語だけだから…
メニュー名と食材名ちょろっとと、あと挨拶くらい。
試しにイタリアンのレシピ本でも読んでみたらいいよ。

私がいた店舗は誕生日のお客さんいたら歌を歌ったんだけど、それもイタリア語だったかな〜確か。
でも簡単な内容。最初は大変かもだけど大丈夫、すぐ覚えられるよ。
いまだに歴代将軍さっぱり覚えられない私にも、すぐ覚えられたからw

おまいらは一週間くらい先の予定わかるかい？こっちはバイト行ったその日に次の予定がわかる感じ。たまに三日先程度のがわかる。
ある程度予定早めてくれないと自分の予定が組みにくいな。

>>47
自分は一週間ごとのシフトだから
水曜辺りには来週のシフトでてる(´д`)

>>44
禿同
こっちは小雨だから逆に人多そうな悪寒

>>25
ラストオーダーある店はいいよな
うちの店閉店一分前に入って来られても断れねぇんだ・・・

一昨日は2分前に来たらしい
神経疑うわ

でも実際大型台風とか大雪くらいじゃないと
客足に与える影響なんて微々たるもんだよな・・・

特に雪はいい、一切客が来なくなる

神経疑うわって自分も客の時ならするでしょ。
別にいいと思うけどなー。それで金もらってるんだし
嫌ならルールを作ればいいわけで

早く豪雨こないかな

>>37 ありがとう。頑張ってみるよ。

パスタやオムライスを出してる40席くらいのカフェレストランなんだけど
オープンの時にいたコックが二週間で辞めて以来、調理師が半年以上不在のまま営業してる。
食品衛生管理者の店長はほとんど店にいなくて、厨房にはほぼノータッチ。
学生バイトだけだから食材管理がムチャクチャで、賞味期限も見てないし
肉もスモークサーモンも解凍してから一週間以上たってる。
冷蔵庫の清掃も食材バットの洗浄も毎日はしてなくて、この夏 食中毒が出なかったのが不思議なくらいだった。

怖くて見ていられなくて辞めることにしたけれど
衛生法とか飲食の営業の法律としては調理師不在でもいいの？
色々バイトしたけどこんな店初めてだ。

>>52
閉店2分前に入店することが"普通"？
俺は気が小さいから無理だわー

>>55
こっちもやばいぞ！スープ作っていた野郎がくしゃみして鼻水だらーんっと入る瞬間見ちゃったしな。(∵`)
かき混ぜて何事もなかったようにしていた。

>>44
東京某所？

休みもらたがやっば暇だ早く働きたい

>>58違う。大阪

今日サラダバーだったが平日よりラクなくらいだったｗ
スタンバイがある程度やってあったし、なぜかお客さんたちが少食でサラダ全然減らなかったしｗ
洗い場やホールやその他のキッチンの人は糞忙しそうにしてるから
申し訳なくて、俺も忙しそうなフリしてごまかしといたｗ
忙しいフリするのもなかなか大変なもんだｗ

バイト先の愚痴 Part01
http://www.nicovideo.jp/watch/sm3814885
バイト先の愚痴 Part02
http://www.nicovideo.jp/watch/sm3814929

>>61
他のトコ手伝えよｗ

>>63
でも油断してると一気に崩壊する可能性もあるから
そこまで余裕こく勇気はなかったｗ

ホールに入って半年だけど、今日初めて皿を割った・・・・
ショックで頭が動かなかった。

皆のフォローが優しすぎて泣けた。
もう割らない！！

　割れよ

食器壊すことなんてもう何とも思わないし

割ってもいいけど、怪我すんなよ

皿割ったくらいで何粋がってんだよｗ
皿くらいしょっちゅう割ってるしｗ

まだバイト慣れなくて辛いけど頑張る。
緊張で胃が痛いけど…

働くのは当たり前のことだし、バイトで怒られるのは当たり前のこと。
そう自分に言い聞かせて頑張る。

明日初バイトだから接客怖いお

>>71
自分も今月初バイト始めた新人だよ。
お互い頑張ろう。

気が利かない人間だから自分を鍛えるためにバイト始めた。
叩かれて成長したいと思うけどやっぱり辛い。

俺も明日初バイトだ・・・
鬱過ぎる・・・

>>70-73
まとめて頑張れ
とりあえず最初の給料日までは粘れ

バイトを始めて1ヶ月経った！
仕事も大体覚えたし、これからはバリバリ頑張る！

俺はバイト始めて1週間
8割くらいは覚えたがまだ覚えてないのもある
そろそろ覚えないと怒られちまうぜ

一週間で８割覚えられる店って・・・

個人経営のとこだと３日で８割覚えられる

1週間で8割ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
どんだけ天才なんだよｗ

４年目でもわからないことの方が多いぜ

っつーか4日目で既に「覚えてません」って言うとお叱り受けるくらいだもん
天才にならんとやってけねーよ、うん

その8割は実はこれから覚えることの1割にも満たないのであったｗ

キッチンなんだがホールに出たときに
客にわからない質問されたとき焦るよなｗ
即行ホールの人に聞きに言って自分が答えるしかないｗ

ホールの仕事って
客来店時の案内、オーダーとって、料理運び、会計、皿片付け、他にもあります？
閉店開店前の掃除とかそういったものくらいでしょうか？

店によってはドリンク作ったり、皿洗いもあったり
それ以外にも細かい仕事はいくらでもあるよ

和食のファミレスで働いてますが、うちは予約等の電話を受ける、ドリンクをつくる、デザートをつくるのもホールの仕事です(>_<)

和食さとか

はい(*^_^*)

>>83
たとえば、どんな質問？

ワタミ『不当解雇』訴訟◆録音テープ出現で、渡邉社長大ピンチ？

残業手当の違法なカットについて労働基準監督署に申告相談したパート社員が
そのことを理由に不当解雇されたとしてワタミを訴えた事件について、
ワタミの渡邉社長は、業界紙で

　「（監督署に行ったから解雇したというのは）事実無根です」
　「結果的に彼の告発で、ワタミがより成長できたのです」　
　「そんな彼を報復で解雇するなんて、そんな卑劣なことはしません」
　「解雇したのは全く他の理由です」

と語っていました。

（参考URL）
http://nr.nikkeibp.co.jp/topics/20080603_1/

ところが、彼は退職勧奨を受けたときの会話を録音していたのです。
当時の営業部長が彼に対して

　　「「『労働基準監督署に行きますよ』って、企業的にいえばリスクなのね]
「ずっと続けさせると、もっと何かするかもしれない要注意人物」
　　「1か月分の給料をタダで払ってでも辞めてもらって構わないくらい会社は思っている」
　　「今後就職して社会人として勤務しても…ここで問題を起こしたばっかりに…
将来を棒に振るかもしれない」

などと言っていたことが、しっかり録音されていたのです。

この録音テープは訴訟に証拠としても提出されましたが、
「事実無根」と言い切った渡邉社長は、どうするんでしょうね？

最近ではコメンテーターとしてテレビに出ることも多い渡邉社長ですが、
自分の会社のことは、どうコメントするんでしょうか？

（参考URL）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080801-00000001-mnj-soci

明日でバイト三日目だが、心臓がうねるような緊張が毎回拭えない…
筋金入りのチキンハートな自分が恨めしい
バイトの主旨は働くことであって友達作りじゃあないんだから、
別に従業員たちの会話に無理して入ることないよな…？
例え自分以外の皆で和気藹々と振舞っていても、無理して加わることない…よな…？
しかしどうしても孤立感を感じてしまう…しかしペラペラと話せるタイプじゃないんだよー

無理して入ることないよ、大丈夫。
でも慣れていったらお天気の話でも良いし
差し障りのない話を笑顔で出来るといいね。

いつもフォローしていただいてありがとうございます〜。とかさ。

＞バイトの主旨は働くことであって友達作りじゃあないんだから

こういう言い訳癖辞めた方が良いよ。

パイナップルのつまみ食いウマすぎワロタｗ
これからもどんどん食うぜｗ

>>94
別に言い訳じゃなくて本当の事じゃん

>>95
つまみ食いできる環境が羨ましい…
俺のとこは余り物しか頂けないぜ

>>79
でも覚えるより盛り付けや片付けの方が大変だよ
覚えてはいるが遅いせいで迷惑かけちまう…

環境も糞も慣れてきたらテキトーに食えばいいんだよｗ

パイナップル６切れくらい食ったけど
なんであんなにウマいんだ？
グレープフルーツも食えたが酸っぱいから止めといたｗ

>>36

オレも声が通らないわ。ホールの人とかお客さんとかは問題ないけど、キッチンの人との会話がきつかったな。

>>99
腹から声出せ。
腹式呼吸だ

逆に声小さい人にどうしたらいいか困る
何て言ったら大きい声出るんだろう

声小さい人はほぼ孤立するね。
そういう奴はたいてい使えないことが多いし。
まあ辞めるのも選択肢だな

孤立してるやつって自分で壁作ってるよな

居酒屋とかじゃなく普通のレストランで働いてるんだけど、
接客してるとよくおじさんにビールを勧められる。
あれってどうやって断るのが一番印象がいいかな？

>>104
上司にキツくいわれてますので・・・
とか言ってる

>>104
お酌しろじゃなくて、お前も一杯飲めって意味で？

ファミレスじゃなくて居酒屋の時の経験だけど私の場合は
とりあえずテンション高くニコニコしながら断るよう心がけてる。
酒弱くてちょっと飲むとすぐ酔っちゃって仕事になんないんですよーとか酒グセ悪いんですよーって言って断ってる。

>>96
そりゃ問題ない場合だろ
＞心臓がうねるような緊張が毎回拭えない…
思いっきり問題あるがな

家事との勉強とバイトを両立してるやついる？
課題のレポート作る暇ないんだが…ｏｒｚ

家事 育児 パート 勉強やってます…
勉強は優先順だと最後ですが(>_<)

>>109
すごい・・・
自分、大学生なんだけど両立無理。
「明日までこの課題やれ」って言われた日に限って、
シフトが入ってたりしてorz

今日ブサ根暗ピザ女に仕事教えなきゃいけねーよ。
普通に考えれば普段１人のところを初級者とはいえ、２人でやるんだから
いつもよりは忙殺されないはずだが、あいつはマジでヤバいから崩壊も覚悟してる。
無事生還してまたこのスレに書き込めればいいのだが

>>110

けど学生さんの方が勤務時間長い(ラスト時間通り終わらない日も最後までいなきゃいけないことないですか？)と思うから 私よりずっと大変だろうな…
私は子供が幼稚園にいる間だけですからね。

>>105、106
ありがとう、参考にします。
この間、刺青いれまくってる人達に言われてから、
ちょっとトラウマぎみ…

>>117
いや、緊張しようがしまいがバイトは働くところだが

ある程度仕事がこなせるようになれば 自然と輪に入れるものだと思う。

馴れ合いみたいになるのは避けたいですけどね。

…私はそう信じてがんばってます 違ってたりして(笑)

今月15日が給料なんだけど

15日が祝日で13.14日が土日だから
給料振り込みなら12日になるんだよね？

いや、16だろ

ふう、>>92です
色々ご指南ありがとうございます
今日がその三日目でしたが、がっちがちな自分が馬鹿馬鹿しくなって
気軽に話してみたらそれなりに話せたｗ
昨日より帰り道の足取りも軽くて、やっぱ人間関係はでかいなぁと実感
人間関係を円滑にすることも仕事の一環だって言われちゃな
まぁその通りだよな　次も頑張るぞ

>>116YES

あさってから初バイトだ
まだ当日でもないのに今から緊張してる

というか、黒い三角巾のかわりなる布なんてないんだが・・・

人間関係(笑)

>>120
バンダナでいーじゃん
100均にあるし

>>115
うん違ってるね！

うちのレストランは店長も先輩方もいい人ばかり。幸せだ。

うちも！店長はすごくいい人！真ん中の先輩は抜きにしていい方ばかり(*^_^*)

その真ん中の先輩が曲者なんだよね…
理不尽なことで怒鳴られてる。

ホールの馬鹿がさっさと皿よこさないから仕事ができん。
なんでホールの仕事までしないといけないんだ…あいつら絶対暇だろ…
自分のバイト終了時間が近くなる時に限ってマメによこしやがる。糞が。ばーかしね

>>126

引き継ぎのときにはある程度終わらせておきたいですよね(^_^;)

夏休み終わったから
ある程度昼ピークが楽になったから嬉しい⊂(^ω^)⊃

夏休み終わったから楽だねえ
相変わらず週末はきついけど

制服持って帰ってきたらエプロンがない…
どこで落としたんだろorz
予備とかあるかなぁ…

シフト削られすぎだ(´･ω･`)
夏休みはダブルINばっかだったのに
今は
昼ピークだけの3時間とかばっか(∵`)

14時から17時とかは基本暇だから仕方ないんだろうけど･･･

俺も夏休み終わってから時間減らされたな。
まあ経営者側から考えれば仕方ないかも

正直4時間で十分

もし３時間労働が２日あるなら６時間で１日にしてもらう
時間の無駄だろ

なぜ？

時間の無駄にはならない
日数は増える代わりに一日の小さな割合しか占めない
ただそれだけのこと

瞬間移動の使い手だからいつでも同じ

>>135
たった３時間のために働くならその日は一日遊んで別の日にしっかり働いた方が効率いい

>>131
マクド？ｗ

>>139
ううん
地元の小さなうどん屋

マクドも1年くらいしたけど時給低すぎてあの労働は･･･

>>140
なんだｗ
ダブルINとか昼ピとかマック用語使ってるからマックかと思ったｗ
昼ピとかどこも使うんかな？ｗ

なんで、初日から怒鳴られる訳？
自分は、何年も毎日同じ事をやってるんでしょう？
こっちは、はじめての業種だっていうのに！

>>141昼ピークはどこも使うかと(´д`)
マック用語だと
アッセンブルとかクレンリネスとかだっけ？
よくわからんけど
衛生面は非常に厳しかった覚えがある
そんな君はマックなのかい？

今日は社員にすげーイライラした
なんであんな効率悪いんだ
リーダーシップも全然ないし

たぶん後輩を怖がらせちゃったな
反省…

飲食関係でバイトするのが初めての者です。
昼は別な仕事で働いて、夕方からのみ接客・ホールをやっています。

バイト先は懐石料理店で、きちんとした礼儀作法や身のこなしなどが
身に付くかと思ったのですが、マニュアルは無く、「先輩のを見て
覚えるように」とのこと。
もちろん教育担当の先輩などはおらず、忙しい時は放っておかれます。
先輩の所作を見たくても個室なので、部屋の中に入ってからは皆目わからず。
多忙時にはとても聞けるような雰囲気ではなく、ラストオーダー近くには、
あいた個室の片付けや明日のセットで皆、手一杯。
いまだに部屋の中には入ることを許されない、といった状況です。

先日、お客さんが立てこんで注文が殺到し、皆ピリピリ状態の時
（自分はまだ部屋に入れないのでオーダーも取れないし、料理なども
部屋の前までしか運べません）　
あまりの忙しさにキレた一人の先輩から、「まだおしぼりも出せないのか？
どんどん自分から先輩に聞いていくようにしなくちゃ。
お前なんかテーブル席のフロアに行ったら使いものにならないよ。」
みたいなことをガーッとまくし立てられ、かなり凹みました。
確かに自分はまだ何も出来ないし、忙しい時に役に立たないのは
非常に申し訳ないと思っています。
でも皆忙しく聞く暇（声をかける時間）がなかったり、聞く相手によって
方法が異なったり、同じ相手でも日によって違ったりすると、
もう混乱してしまって…

ストレスや自分の弱い部分と戦って、このまま頑張り続けるのがいいのか、
教育（研修？）がきちんとしたところに行ったほうがいいのか悩んでいます。
支離滅裂ですみません。皆さんの職場では新人の研修や教育って
どうなっていますか？
また、「ケツ割るのはみっともないから居座って頑張れ」、「他の職場に
移ったほうがいい」、などのご意見もいただけると助かります。

>>145
女の子ですか？

>>145
私はまだ研修中の立場なのですが、私のバイトしているところでは
少しずつ教えてもらっています。
例えば、初日〜4，5回目までお茶だしと、後片付けだけ。
6回目くらいから、オーダーの取り方と、提供の方法。
この時に、同時進行でメニューを渡されて「覚えてね」と言われました。
ドリンクやデザートなどは、簡単ですので、随時教えてもらってます。

因みに私はまだ入って1ヶ月ですが、レジを教えてもらってません。

外食の雇われ店長は、ブルーカラーなの？

店長がまたかわった。
オープンから1年足らず、これで5人目
上がかわると、やり方とか目指してるものが違ってくるから
すごいやりづらい。

今回の店長はまじヽ('A`)ﾉｳﾝｺｰ
本気でやめようかと思っている

残って欲しけりゃ時給あg

>>145
私も似たような状況なので、気持ちがよくわかります。
ある程度怒られるのは当たり前だと思っていますが、必要以上にダメ出しをされるとつらいですよね。
先輩だって、始めから完璧に仕事が出来たわけではないはずなんですが…。

幸いにもうちの職場にはいい先輩が何人かいるので、その人たちに色々とアドバイスをもらっています。
>>145さんもそういう先輩を見つけられれば、少しは環境が変わるのではないでしょうか。

携帯から失礼しました。

本当に陰険。古株ババァ。あと店長！
毎日同じ事やっているお前らと同じ様に動けと？そんな事できるか！

>>143
そうｗ僕はマック難民ｗｗｗ
でもこっちは衛星面かなり適当だよ？ｗ
1時間に1回の手洗いとか行けるかっつうのorz

守れないマニュアルなんか作んなよな('A`)

朝一から仕事は辛いな。早くおきなきゃいけないし。
でも仕込みは客少ないから楽…関係ねぇ、どっちにみち今日はロングだし
休憩の後皿がやばいんだろうな嫌だな

ホール内の人間模様だけで疲れたわ
店長が「自分がフォローにつく」と言ってくれたので質問したりすると
古株ババアが「店長は忙しいから他の人に聞いて」と言われ
パートの先輩に聞けばまた古株ババアが「彼女に聞くくらいなら私に聞いて」と
言われ。
で、古株ババアに聞けば「そういうことを聞くまえにまず行動したら？」と言われ。
しまいには店の裏側で「平日に人なんてほしくなかったよねクスクス」
みたいに言われ。

求人出てたから来たのに言われ放題で研修中に辞めた。

そのババア死ぬべきだな

一貫性がないこと言う先輩 カリカリしてる先輩て、たぶんそこまでの人なんだと思う。

そうじゃなくて先輩が自分の成長のためを思い、全体の効率を高めるために言ってくれた注意なら自分も納得して聞けると思う。
素直に｢すみません次は気を付けます｣と言えると思う。

>>152
自分のところは
マネが県内トップのマネらしいからやたら手洗いとかやらされたよｗＷ

ただいい人だった(∵`)
飲食店の人はみんないい人と思うのは自分だけ？

>>157

確かに飲食いい人多い。
157が飲食の仕事器用にこなして 使える人間だからだと思う。あと人柄がいいからじゃないかなと…
ｶｷｺ読んだ感じ。

飲食店にいい人が多いのは
接客とかするから自然とひとあたりのよい人が
集まりやすからなんだろうか

今日から初バイトだがそういういい人が
多いといいんだがな

>>158
なんか嬉しいｗｗ
比較的いい人多いよね
今までスーパーとかやって来たけど 人がくそすぎた これが工場バイトだともっと最悪

>>159
今まで飲食店2件やって来たけど いい人ばっかりだったよ 飲食店みんながやめる理由とかは忙しいからとかだけだから
人間関係はきっとだい丈夫だからがんがれ

いい人だと思うけど、自分とは合わないかなっていう人が多い。
みんなはきはき元気なリア充
という感じｗｗｗｗ

>>160

いえいえ♪ てかクソすぎ発言ﾜﾗﾀ。


仕事慣れてきたらどんどん楽しくなるよね！飲食の仕事てスポーツしてる感覚…違うかな(笑)

>>161
うーん。自分はあってるから
リア充なのかもしれないｗ
>>162
前のスーパーはパートが偉そうすぎて糞だたｗ
バイトなんか名字呼び捨てだたし

自分は最近キッチンなんだけど忙しい時とか楽しんでるｗ
忙しいほどなんかやりがいがある感じがするｗ

で、たまにホールでてお客においしいとか言われるとなお嬉しい(∵`)

キッチンの忙しいときは格闘技に近いな。
１秒でもムダにできないからドアとか冷蔵庫の扉とか
足で閉めるようになるし

確かに
考えるよりも反射神経で動くようになるわな

ホールだって同じだぜ
客を捌きつつ、オーダー、お茶出し、配膳、バッシング
この前、最高に頭がこんがらがって、お待たせいたしましたー！
こちらへどぞー！大変いらっしゃいましたー！って叫んで
？もーやだー！って叫んだら店長がすっ飛んで来たw

>>166
ﾜﾛﾀ

私も ご注文は後程うかがいにうかがいますって言ってしまった…
意味は分かるけど。


飲食始めて見事体育会系に染まった。精神的に強くなれた。

>>164

格闘技→冷蔵庫を足で閉めるて流れが笑える〜 (*^m^*) ﾌﾟ


確かに忙しくなればなるほどテンション上がってノってくる♪

>>145
私は、先輩の立場の者です。
さすがに>>145さんの職場の方のように厳しくはないと思いますが、パートさん(一応同僚)を教えている立場の私は反省しきりです。

でも、正直、甘えたり甘やかしていたら仕事は覚えられないと思ってます。仕事がままなければ、結果的にお客様に迷惑かけてしまうことになります…だから、あなたには仕事は厳しいものとして踏ん張って欲しいです。
支離滅裂な文章ですみません…今日、仕事を教えていたパートさんが失敗しても｢ごめんなさぁい｣と言いつつもシレッとしていたように見え、イライラしてしまって…これも私の反省材料ですが。

飲食が初めてなのに会席選んじゃったのは間違い。
居酒屋や普通の飲食店をとっかかりにしてから、レベルアップで
入っていかないと無理でしょう。故に時給が高めに設定されてるしね。
でも、「未経験者OK」なのにっつーのは「使える人材の未経験者」を
希望だから。
このスレを一読したらわかると思うけど飲食はみんなドMか体育会系
>>145は他探した方が良いよ。

接客八大用語の一つを
店長がずっと
すいませんでした
って思ってたから不覚にも笑ってしまたｗ

なんで１覚えたら１忘れるんだ…動きがなんで緩慢なんだ…
自分でもダメなの分かってる。けど
「口に出したら暗示がかかるから、言っちゃだめ。絶対できるようになる」
って励ましてくれた裏方のおばちゃん、ほんとにありがとう。
明日も頑張ります。

個人的ですいません。飲食新人のみなさん、一緒にがんばりましょ-!

皆さん、レスありがとうございます。
>>146
はい。女です。

>>174
少しずつ教えてもらっているんですね。うらやましいです。
私は今のところ、お客様が帰って無人になった部屋の後片付けだけです。
各部屋の上座・下座（席順）もきちんと教えてもらっていないので、
ご案内はもちろん、おしぼりやお茶出しすら、まだやらせてもらえません。
（なのでお客様が来ても、廊下で挨拶するだけ）
これじゃ忙しいときは確かに先輩はイラっとするだろうなと思います。
自分でもこの状態が、はがゆくて申し訳なくて、バイトに行くのが欝です。
毎日少しでいいから業務の基礎を教えてもらいたいです。（そうしたら
先輩方の日々のイライラや負担も少しは減ると思うのですが…）
でも「教えてほしい」っていう根性自体がダメなんでしょうか？

>>150
確かに、最初は怒られてなんぼ、ですよね。
でも知らないことでいきなり怒られても、新人は萎縮するだけで、
なんら良い状況を生み出さないような気がするんです。
ちゃんと教える→それでも間違えたらガッツリ叱る、で、人間ちゃんと
学習していくのではないかと（生意気言ってすみません）
うちの店、個室フロアは超古参・古参のみで、中間層はみな、
カウンターフロアの担当なんです。だから気軽に聞ける人がなかなか
いなくて…　
つらいけど途中で放り出すのも人としてどうかと思い、悩んでいます。

>>169
先輩の立場からのご意見ありがとうございます。
もちろん、お金をいただくわけですから、仕事はきちんとすべきものですし
厳しいものだと思っています。
>>169さんのお店ではきちんと下の者に基礎から教えておられるようで
羨ましい限りです。失敗しても反省なしに、しれっとしている人の方が
どうかと思います。自分は、お金をいただくからにはきちっとした仕事が
したいんです。だから教育（研修）も、きちんとしてほしいし、教えて
もないことを「もう○日いるんだからできるでしょ」という風には
してほしくないんです。ちゃんと仕事して、みんなの役に立ちたいし、
自分も達成感を味わいたいと思っているだけなんですが、それがなかなか
ままならなくて…

>>170
そうですか…　
そもそも、いきなり懐石に飛び込んだのが間違いだったんですね。
「できないからすぐ辞める」人にはなりたくないと思っていたんですが
向いていないのであれば辞めた方が、お店のためにも自分のためにも
いいんでしょうか。少し考えてみます。

みなさん、色々とアドバイスありがとうございました。
そして長文すみませんでした。

あああうぜえええ

>>176
何があった…

>>172
いい話だなぁ
>>172もみんなも頑張れ

>>177
145の日記が

そんなこと言うなよ
悩んでんだろ。

ウザければ読まなければいいだけ。
長いと思ったら読み飛ばせ。

>145
使い物にならねえ

と、みんなが申しております。>>145

>>178
ありがとう、
今日めちゃ落ち込んでるのでその「頑張れ」がすごく嬉しいです。

145さんがいい先輩等に出会えることを祈ってます。
スレ汚し失礼しました

でも飲食店て最初の２，３ヶ月は絶対辞めようと思うよな？
俺の連れも居酒屋で最初のうちマジ辞めようと鬱状態だったらしいが
今そのバイト仲間のリーダー格でめちゃくちゃ調子乗っててリア充化してる奴いるしｗ
俺も最初のほうマジで辞めようと思った。
全然シフト入れてくれないし使えないヤロウだった。
今ではシフト入れられまくりでつまみ食いしまくりのいい感じの状態

今日一日休憩を挟み、洗い場担当だった。今日は平日なのにキッチンに人が多かった。
んで、今日社員に｢人が多すぎだから悪いけどあがって(休憩して)もらっていい？｣と言われ自分の代わりに誰かが洗い場をやるのかと思ってたんだが休憩を終えたら大量の皿の山。
自分がいない間誰も洗い場やってないらしく、結局いつもと同じ分の皿を洗い、早くあがった(休憩)した分の時給が損した。むかつく。

今、初バイトから帰ってきた
ホントはホールをやる予定だったが
ちょっとしたワケで皿洗いをやったんだが
かなりもたついて
なんであんな簡単なことができないのかと
自分でもへこんだ
やっぱ１９：００〜２２：００は居酒屋は地獄だな

下っ端が皿洗いをバカにすんじゃねぇよ
皿洗いはそんな甘いもんじゃないぜ！

>>188
それは今日（正確には昨日）やって実感した
今日は今日は気、引き締めないとな・・・

大量にあると大変だよね。最近洗うのがすげー早くなってきた。だけど、やっぱりグラムを測りポテトとかえだまめを袋に詰める作業のが好き。楽だから。はやく新人こないかな

朝一の仕込みの時間から入ると色々嫌だ。火をつけるのが怖い。なんかいつも炎が飛び出す…嫌だな〜(´･ω･`)朝一からだと早く起きないといけないしな…

>>181
もちろん読み飛ばしたよ
スクロールするとき文章の量がうざかっただけ

あ〜あ、辞めたいなー。
社員ウザイし、実際に働いたはずの時間と
給料明細の勤務時間が結構違うし。

昨日から風邪を引いて扁桃腺が腫れて熱は無いんですが､無理に出勤して悪化して休まれるより､完治するまで休んだ方が迷惑掛けないですよね？

意見を下さい。

>>194
常識的に考えて、風邪ひいた状態で飲食業とかありえないだろ
休める環境なら休め

休めないならがんがれｗｗｗ

>>195
人手が足りない状況なんですが､余りにも体調が良くないようなら休んでも良いと昨日電話した時に言われました。

↑そのままやめても問題ないよ。

君のかわりはいくらでもいる。

Kitanai残飯処理
Kikenな火傷
Kitsui仕事と人間関係


辞めたい

さっさと辞めていいよー。

あなたのかわりはいくらでもいるから！

今日久しぶりに可愛い子ちゃんが来るな。
あの子久しく来てなかったがシフト表みたら名前書いてあった。
しかも俺と同じ時間から。
まああの子ホールだから接点ないかもしれんが

どーもーエビフライで〜す
　,.、,、,..,、、.,、,、、..,_,,_　 ／i
;'｀;、、:、. .:、:,　:,.: ::｀゛:.::'':,'.´ -‐i
'、;: ...: ,:. :.、... :.、.:: _;... .;;.‐'゛￣ ￣
　　　ヽ(´･ω･)ﾉ
　　　　 |　 /
　　　　 UU

毎回思うんだが
>>193みたいなやつ
なんで社員にいわないの？
チキンなの？て思う

新入りの糞巨デブ、勝手に売り物の烏龍茶飲んでんじゃねーよ。しかもジョッキで。
今日宴会で使うのに1杯分しかなくなってるし…。うちはお茶っ葉から作るから時間かかるってのにさ。

マジで死ねよ。黙って飲むとかありえない。

そいつチクってクビにさせろよ。
新入りでいきなり飲むとかありえないだろ。
慣れてきたらどれぐらいまでなら業務に支障がないか
だいたいわかってるからいいけど

>>201
店長に巨大エビフライ投げつけてやった
　,.、,、,..,、、.,、,、、..,_,,_　 ／i
;'｀;、、:、. .:、:,　:,.: ::｀゛:.::'':,'.´ -‐i
'、;: ...: ,:. :.、... :.、.:: _;... .;;.‐'゛￣ ￣
　　　ヽ(´･ω･)ﾉ
　　　　 |　 /
　　　　 UU

>>204
新入りっていっても、うちに来る前も飲食店やってたらしいから、ある程度理解はあると思ったのにさ。烏龍茶飲んだ後はアイスコーヒージョッキで飲んでたよw
でも年上だからなかなか言いづらいし…。

まぁ、他に韓国人も働いてるんだけど、こいつらも似たようなことしてる。ホントあいつらやりたい放題なのなw
どっちも馬鹿すぎ。

あー、ホールの奴は可愛い新入りJKに教えれるのに
キッチンの俺はピザブサ女の指導係orz
なんだこの差は！
俺もカワイイJK調教してえ

可愛いって言っても大して可愛いく無いかも

>>208
それがカワイイんだよ。
ギャルのくせにカワイイ声してやがるし

いくら可愛くてもピーク時に動けないと張り倒したくなるけどね
俺だけかもしれんが

カワイイならおｋ

お客さんに可愛い可愛いって必ずといっていいほど言われるんだけど
振り向いたら他の子目が怖かった

>>212
仲間よりお客さんに好かれる方が得な気がするけど…売上を意識する店長は212みたいな子が店にいてくれてうれしいと思う。

トップに気に入られてればとりあえずいいんじゃないかな。
あとのひがみ女は放っておいて…がんばれ☆

ホールは顔が命。かわいければすべて許す

和食の料亭でホールやりたいなと思ってたんだが友人にホールって女以外無理じゃね？ってつっこまれた。
嘘か本当か知らんが客単価８ｋとか書いてあって結構しっかりしたとこみたいなんだがやっぱりホールは女性だけなのだろうか。

接客というかそういう感じのスキルをなるべく上げたいなと思ってる。
店に電話すればいいんだろうがあまりに「ホール＝女、これ常識」的な感じだったとしたら流石に電話するのが憚られる。

緊張するとロレツまわらなくなるのですがこんな私も飲食店出来ますかね

>>215
大衆的な飲食店ならホール男は腐るほど存在するけど
料亭でホール男はまず無い

>>215
別に電話して聞くくら恥ずかしいことじゃないだろ

飲食店ってなんであんなギャ―ギャ―怒鳴る社員がいるの？
怒鳴られて説得力ある？
機嫌がわるいんだな？位にしか思わないよね。

>>219
普段優しい人に怒鳴られると説得力あるよな
まあ場合によりけりだけどさ

>>219
だから飲食の社員なんです

俺の店では怒鳴り散らす社員は１人もいないんだが
だいたい社員が２人しかいないｗ
あとはパートとバイト

>>22
恵まれてるね
俺は前やってた所で怒鳴られるわ胸倉掴まれるわ蹴られるわで散々だったよ
すぐ辞めたけど

>>221
それがすべてだな。ホールは糞しかいない。

働き始めて2週間で帯状疱疹になってしまった…。
働く前がニートだったからだろうか('A`)

バイトは大学生、社員は高卒。そんな現場です

>>223
胸倉つかまれたり、蹴られたりって余程じゃない？

お前の人間としての資質に問題があるような気がする

とんかつ和幸

>>227
胸倉掴まれたのは俺じゃないお。
俺が蹴られたのは調理中に客が入ってきたのに気付かなくて挨拶しなかったから。
確かに非はあるけど蹴られる覚えは無いな

>>229を補足しておくとその店舗もう潰れてたおｗ
客の前で店長がそんな事するような店舗だしな

連勤でラストまでいるからエプロンとか洗えねー('д`)
明日で四日目だけど今から干して乾くか…

>>231
なんという俺

というかちょっと俺天狗になってきたなｗ
かなりテキトーにやってるけど無難にこなせるようになってきたｗ
入った頃は小言ばっか言われてたのが懐かしい

なんか
今日面接に来てた人が
40代くらいのおじさんだったよ

頼むから店長
雇わないでくれよ･･･

お前その人人生かけてるんだぞ。そんな事言うなよ

>>233
転げ落ちるのは一瞬だからな、あんまり笑わんほうがいいよ
君も将来なるかもしれんしｗ


で、話かわるが飲食バイトって夕方から深夜にシフト入れれないと
採用は難しいとみてよろしい？

>>235
その時間に働きたくないなら、夜９時には閉まるような店で働けば？
深夜までやってる店なら、その時間帯入れる人のほうが有利なのは確実

俺の場合たまには深夜も入れますとか言って採用されたが
採用された後深夜までやりたくないオーラ出しまくったら
深夜までやらずに済んだｗ
時給がほんの少しだけ上がるだけで深夜とか割に合わない

うちの店、制服が白だから女の子のブラ透けてるんだよね。

女子高生が接客したエロ親父はいつもニヤニヤしてる。

ぶん殴ってやりてぇわ。

>>238
うｐ

エロオヤジがニヤニヤするぐらい許してやれｗ

その制服で平気で働けるような糞ビッチなんだろ
エロオヤジの視線なんてそいつらにとってはむしろステータス

居酒屋スレって落ちた？
だれか立ててくれると嬉しい…

まあ本当に透けるのが嫌ならキャミ着たりするだろうしね

>>242
立ててもいいけど何スレ目で落ちたか分からんから過去スレのリンクが張れない

宴会続きで忙しかった。
昼は別の仕事してるので週３ぐらいしか入れないから
まだまだ何も出来ないけど、この忙しさの中で、
ちょっとだけ前進したような気がする。
上手く言えないけど、少し根性ついた、って感じ。
来週からまた少しずつ新しい仕事おぼえて、
みんなに迷惑かけないようにするぞ。

バイトじゃないんだけどさ、個人店のケーキ屋に就活いきたいんだけど、何時くらいに電話したら迷惑じゃないかな？
ホール一人キッチン一人か二人って感じのちっさい店なんだ
イートイン可の店なんだけど、こんな時間に電話したら迷惑だよなあ？

実際にお店に行って、ケーキでも買いながら
話のついでに聞いてみるのはどうだろう？

寝坊する
↓
連絡先を知ってる先輩に急いで電話するが、仕事中携帯を持たない人なのか電話取らず
↓
とりあえず急いで出勤する
↓
料理長「お前は仕事も出来ないくせに、遅刻もして
さらに、連絡すらよこさないのか!もういらねーよ今日は帰れ!!」
そろそろクビか他の店に飛ばされるな…('A`)

＞仕事中携帯を持たない人なのか

は？
もし持ってたって普通出るわけないだろ馬鹿か？
つーか店の連絡先も知らんのか？
さっさとクビになれよカス

249に同意

>>247
いや、求人募集が通ってる学校に来てたんだ…ケーキ美味しいし、店自体可愛いんだ
だから電話しようかなと思ってたんだけどさ、夕方５時くらいなら大丈夫かな？

はぁ…こんな奴が社会人になろうとしてるとは…

おっしゃる通りですorz
無能な自分が嫌になりますよ…

ニートにだけはなるまいとしているので、こんな奴ですが就職させて下さい

>>251
お客が一番少ない忙しくない時間帯が一番いい
よって正午と夕刻は好ましくない
駅前のケーキ屋さんとかだと夕方は客足が多いので電話したら
迷惑になりそうだけど、そこは夕刻は閑散としてるのかな？

>>255
駅から歩いて10分はかかるかな…
閑散としているわけじゃないと思う
このあいだ、３時くらいに食べに行ったときはお客が一組出てったら一組入ってくる、みたいな感じだった
混んではないし、まったりしてたけど、客足途切れたりはしなかったなー
あ、たまにキッチンの人がホールに出たりもしてたから、やっぱり忙しかったのかもしれない？
夕方が駄目なら今すぐ電話しようかな？！まだギリギリ夕方じゃないよね？

>>256
ささっと電話しちゃうといいよ　
そんな気負うことじゃない、緊張は相手に伝わるぞ
なんなら「お忙しいところ申し訳ありません」と最初に言えばいいし

>>257
4時半ごろに電話してみた。すっごい優しい女の人の声だった
でも、今回はパティシエ募集じゃなかったみたいだ・・・
販売でもやとってもらえないかなぁとか思ってみたりしたけど、フリーターでもいいから製造入れるバイト探してみるよ。いろいろ細かくありがと！
電話の対応がすごく感じいいですねって言ってもらえた。
もし職人さんの入れ替わりがあったらこちらからお電話しますねって、名前と電話聞かれたよ。
ほんとありがとう！

初バイトでホールしてるけど
頼まれたメニュー書いてキッチンに言うまでが大変だのう

明日から初キッチン。
時給に釣られた。
超緊張するわ

>>256
パティシエってまったりしてるなｗ　女子？

俺的にホールより
キッチンの方が好き

しかし女の子はホールなんだよな

女性のお客さんが多いうちの店では、大学生の男の子がホールに出るとやたら評判がいい。
元々愛嬌があるからかもしれないけど。

自分は29歳なんですが、今度2時までやってるお好み焼き屋に応募しようと思っているのですが
この歳だとやはり採用したがらない域に入ってしまっているのでしょうか？

飲食店でのバイトはしたことが無いので内情をよく知りません。
勤め人のときは、食品関係の経験ありで包丁も困らない程度に使えます。

学生や20代前半を求めていたりしますか？おっさんは要らない？

キッチンの人に聞きたいんですが、仕事の後は手ににおいが残りますか？
自分は洗い場なので、においが２日ほど残ります

女子だけど回転寿司店の舎利炊きやってる私が来ました。
男女関係なく、やる気があればホールでもキッチンでもやらせてもらえる…はず。

高１男でホールってどう思う？

>>268
仕事をキチンと覚えられれば、
まったく問題ない
高1ってのは今時そんな珍しくない

>>261
自分は女子。店員さんもパティシエールさんも女の人だったよ
仕事自体はまったりしてる暇はなさそうだけど、あの店の雰囲気が好き
白いレースのカーテンとカントリー小物と小さなハーブ園…
夢のようだ

ブス乙

居酒屋スレ落ちちゃったのか…。
和民のホール、キッチンについて知りたいです。
茶髪だと落とされるかな・・・

今日はやばかった。今までに無いくらい混んだな〜。皿が全部なくなることなんてなかったのに。
みんなイライラしてた。まあ、仕方ないか。
でも何をしていいかわからないくらい全く暇で仕事がない時のが辛いな。
混んでいる食器を消化するのが楽しくなってきた。ドＭです。店長はドＳ

>>266
イタリア料理店だけどあんまり残らないなぁ

よっしゃ、男だが高時給のホールに電話しまくってみる。
初対面の人とでもにこやかに対応できる接客スキルを身につけたい。

最近本屋のレジでやっと笑顔が出るようになったところで大変だろうが俺はやるぜ。

朝、起きると全身痛い

>>275
お金のやりとり間違えるなよ！
図書カードも間違うなよ！

飲食業は糞

>>266ちゃんと風呂は入れよ

>>278
つまりお前は飲食店で飯は食わないんだな

>>265
25歳くらいまでなら問題ない。
その後は＋１歳ごとに浮く

女のフリーターはあんまり偏見持たれないね

持ってても口には出さないだけじゃない？
男女関わらずフリーターはな・・

居酒屋スレ立てたお

居酒屋でアルバイトする人たち24杯目
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1220848693/

>>281
浮くっていってもそんなの気にしない
こちとら新しい職が決まって入社まで空いてるから応募するだけ

別に馴れ合う必要も無いと思ってるし最低限の受け答えして仕事すれば良い、
って考えなら応募おｋだよな？

>>285
そんな考えだから浮く

歳より契約期間で落とされそうだな

>>285
「ジジイKYなんだよ…」というJKからの視線に耐えてください

キッチンと昼間の外どっちが暑い？

>>289
その店の冷房による。
冷房が強でもあんま涼しく感じないならどっちもかわらん
昼のﾋﾟｰｸさにもよるし

なんか汗だくになりそう

いままでキッチン男しかいなかったんだが、
この間すごいかわいい子がきた。
みんなチヤホヤしすぎw
毎日がすこし楽しくなりそうだww

>>292もっと詳しく(*´Д｀)

早くキッチン出来るようになりたいわ。

ホールはたまにで良い。

珈琲店のホールやりたいんけどやっぱこういうとこは男難しいかな
例え男でもイケメンかなー？

>>292
うはｗ
うらやましいｗ
俺キモピザ女の教育係だから最悪なんだよ。
やっぱ良い女とブサ女の待遇の違いは全国共通だなｗ

俺の所のキッチンは30くらいの姉さんが一人いる。
私服見たら超ビッチ！
可愛いくていいわ

>>295
ウチの地元普通に男店員いたよ

すれ違えば振り向かれる超絶ブサメンだけどホール受けちゃった・・・
店員さん皆イケメンばっかだし女性も派手で俺だけ浮いてたんだけどいいのかな？

まず落とされるから心配いらんだろ

ブサメンでホール受けるのは愚かだろ。
まあ俺の店もホール池面ばっかじゃないけど

ブサなのにホールにまわされた私はなんだろ。オヤジ受けいいからかな

>>299
前やってた所はホール女10男5で
5人のうち1人はブサメン、もう1人はグロメンだったから大丈夫

>>302
いいえ、人手が足りないからです。

チビブサ男ホールですが何か

DBSでホールですが何か？
そういえば見回してみると、整ってる顔の人が多い…。ピザは自分一人だけだし。
なんで採用されたんだろ？
凡ミスばっかで仕事できないし、そろそろシヌか。

>>292居酒屋？俺のとこも男ばっか…可愛い娘いいな

ホールに必要なのは笑顔と明るい声。
ピザでもブサでもこれさえ出来ればホールでは充分活躍できる。
どんな可愛い子やイケメンでも、仏頂面だったり挨拶返事が無愛想だったら蹴り飛ばしたくなる。

グロメン男でキッチンの俺はいつかホールやらされたら悲惨になりそうだ

そういや自分とこのバイト先、
よくこれだけ集めたなってくらい
皆見事にイケメンに可愛い子だ　好きもんだな店長

しかし19の私より若い子たちが
なんつうコミュ力に要領の良さだ
お前らの爪の垢煎じて飲ませろ

>>310
あんたの顔うｐ

>>310
まずは正しい日本語を勉強してからそういう事言おうぜ

今日も働いた。もっと時間増やして欲しい。

>>312
お前に言われたくないなｗ

>>314
どの辺りが間違っていたのか詳しく

>>308
俺が客だったらオマエのこと蹴り飛ばしたくなる

やばい・・・無断欠勤しちゃった・・・
ケータイを見たら店からの着信履歴が10件も・・・
謝れば許してくれるかなあ・・・・
もうすぐ1ヶ月なのに

イギリス好きだから英国屋かメアリルボーンで働きたい
経験者さんいますか？

居酒屋と焼肉屋ってリア充系の人多い？

>>319
つかそんな基準人それぞれだろ。

Ｗワークで飲食を初めて３週間。（飲食も接客も初心者）
「最初は怒られてなんぼ！　頑張るぞ」と思ってたけど、
なかなか精神的にキツくなってきた。
（うちの店はマニュアル無し。体で覚えろ！の体育会系）
仕事中ずっと気を張ってるせいか、疲れてるはずのに
夜、帰宅しても眠れない＆疲れが抜けない。
もしかしたら自分は向いてないのかもと思ってきた今日この頃。
このスレの人たちは、初心者の頃のストレスをどうやって
乗り切りましたか？

私はよく終わった後飲みに行ってた
もちろん翌日休みとか学校が昼からのときにね
仕事では忙しくてイライラギスギスしてても、みんな本当に仲良くて
楽しかった
馴れ合いなんてｲﾗﾈって人には向いてないし身体には良くないんだろうけど

私はよく終わった後飲みに行ってた (笑)
仕事では忙しくてイライラギスギスしてても、みんな本当に仲良くて
楽しかった (笑)

>>323
孤立したブサメンの僻み乙ｗ

ファミレスで賄いタダの所ってある？

324 ：FROM名無しさan：2008/09/10(水) 10:25:18
>>323
孤立したブサメンの僻み乙ｗ


つ鏡ｗ

>>321
あたしはとにかく好きなアーティストのﾗｲﾌﾞDVDを見たなぁ

あとはとにかく給料の計算をしたり？w

不細工ニートうぜえ

>>326
かわいそうに…
いつか君にも友達出来るから大丈夫だよ

329 ：FROM名無しさan：2008/09/10(水) 10:56:46
>>326
かわいそうに…
いつか君にも友達出来るから大丈夫だよ




自己紹介乙ｗ
いつか君にも良い友達ができるさ

>>330　
　　　　　彡川三三三ﾐ　ﾌﾟｰﾝ　　　ｱｷﾞｷﾞｷﾞｷﾞｷﾞｨｨ〜ｯ
　　　　　　川　∪ ＼,) ,,／｜〜　 　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　‖川‖　◎---◎ |〜　∠　　　　　自己紹介乙ｗ
　　　　　川出‖　///　3///ヽ〜　|　　いつか君にも良い友達ができるさ
　　　　　出川　∪　 ∴）д（∴）〜　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　川出　　∪　　　 Ｕ　/〜　　　　　　　　　　 ＿＿＿
　　　　川出川‖　　　 Ｕ　　/川〜　ﾋﾟｭｯﾋﾟｭｯ　　　 |　 |　　 |＼＿
　　　　／　川川　　　 ＿／　;|＼〜　ρ　　　　　　　|　 |　　 |　| 　|＼
　　　（　　　 （;;　　・　　　　　･;)　ρ　　　　　　　　　|　 |　　 |　|　 |::::|
　　　　＼　　 ＼　　　　亠　ρ）;;　　￣￣＼　　　　|　 |　　 |　|　 |::::|
　　　/:　 ＼　 　＼　　　Ｃ)) ;）￣￣＼っ））））〜〜|　 |　　 |　|　 |::::|
　　/:::　　　＼　　￣つ/　/　;）　　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
　/:::　　　　　　＼　　（__/　 _;）　　￣￣￣.|　＿＿＿＿＿＿＿__. |
　(::::　　　　　　　;;＼＿_/　 ;）　　ｼｺｼｺ　　|　|　ｶﾀｶﾀ　　　　　　..|.|
　＼:::　　　　　　（;;;　）;; ）　 ＼　　　　　　 .|　|　　　　　　　　.　..|.|

>>330
安価くらいちゃんとつけろ屑

331 ：FROM名無しさan：2008/09/10(水) 11:32:11
>>330　
　　　　　彡川三三三ﾐ　ﾌﾟｰﾝ　　　ｱｷﾞｷﾞｷﾞｷﾞｷﾞｨｨ〜ｯ
　　　　　　川　∪ ＼,) ,,／｜〜　 　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　‖川‖　◎---◎ |〜　∠　　　　　自己紹介乙ｗ
　　　　　川出‖　///　3///ヽ〜　|　　いつか君にも良い友達ができるさ
　　　　　出川　∪　 ∴）д（∴）〜　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　川出　　∪　　　 Ｕ　/〜　　　　　　　　　　 ＿＿＿
　　　　川出川‖　　　 Ｕ　　/川〜　ﾋﾟｭｯﾋﾟｭｯ　　　 |　 |　　 |＼＿
　　　　／　川川　　　 ＿／　;|＼〜　ρ　　　　　　　|　 |　　 |　| 　|＼
　　　（　　　 （;;　　・　　　　　･;)　ρ　　　　　　　　　|　 |　　 |　|　 |::::|
　　　　＼　　 ＼　　　　亠　ρ）;;　　￣￣＼　　　　|　 |　　 |　|　 |::::|
　　　/:　 ＼　 　＼　　　Ｃ)) ;）￣￣＼っ））））〜〜|　 |　　 |　|　 |::::|
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　(::::　　　　　　　;;＼＿_/　 ;）　　ｼｺｼｺ　　|　|　ｶﾀｶﾀ　　　　　　..|.|
　＼:::　　　　　　（;;;　）;; ）　 ＼　　　　　　 .|　|　　　　　　　　.　..|.|





うはｗ
自分の姿のaa貼って楽しいかｗ

>>332
いちいちそれくらいで文句言うなボケ
カスは引っ込んでろ

ここってID出ないからNGできなくて不便だな
社会不適合者はコテつけてくれよ

>>335
おまえもなー

>>334
なんで死なないの？

>>337
なんで生きてるの？

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　　　　　　　　　 ／（ ●） 　（ー） ＼　その不細工な顔を吹っ飛ばしてやるお！
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　　　　　　　　ﾊ. `ｰ'　ヽ`ー'´ 　　　 ／
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>>339
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>>340
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>>341
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>>317
まずは店に連絡した方がいいよ。
店によるけど、「遅刻欠勤は○回まで」って決まってるとこも
あるみたいだから、もし今回が初回なら、ひたすら謝れば
大丈夫じゃないかな。

同い年の新人がいるんだが、使えなくて困ってる。

仕事をまだ覚えなくて使えないんじゃなくて、例えば「今日はお客さん多いんで、落ち着くまで返ってきた皿を洗い場に片付けてください」と言ったのに、ホール出て勝手にうろちょろ。

しかも私に注意されるのが気に食わないらしく、返事がほとんどなし。

こういうタイプは年上や店長の言うことしか聞かないんだよな…。私だってホールで一番長いのに…。

店長に言っても結構気に入ってる子だから、報告してもそのまんまなんだろうな…。
他飲食店経験あるって言ったのにトロいし…勘弁してくれorz

やっとメニュー覚えられたのに、大幅改訂の告知きた。
また最初から覚えなおすのかと思うと、無理ぽ。

>>345
仲間が居た。
漏れもやっとメニュー覚えてきたのに。大幅改訂の告知きた。
まだ覚えてないメニューもあるのにその上からこれかと。
メニューみたらありえない面倒くささ。しかし美味そうだからオーダー着そうな予感。

がんばるしかないんだよな・・・。

>>345
うちもだｗ
メニューの確認で漢字読み間違えて吹かれた…orz

>>347
ドンマイ
皆同じ穴の狢さ

>>345
メニュー改定をきっかけに辞めるのがポイント

みんないいじゃないですかぁ。
メニュー改訂の上にスピードメニュー導入で…回転が速くなる。
けど人は増やさない

→イラついた先輩に怒鳴られる回数が増える→ますます落ち込む むかつく(>_<)

奇遇だなぁ。
俺もサラダバーのメニューが数種類改定して作り方を
覚えなおす必要がある

>>350
もしかして某和食の店？

どこの店もやっぱ今の時期にメニューチェンジするのか

年末とか死ぬ

僕はアルバイトとしてホールで働いて日は浅いのですが､今更働くのを洗い場やキッチンに変更するということは不可能なのでしょうか…お答えお願いします

>>355
そんなこと店長に聞けよ屑

>>356さんすみませんでした｡そうします

神楽坂のオープニングスタッフ募集に応募しようと思ってたらこんな時期になってしまった。
まぁ2週間もすれば辞める人が1人2人いるだろうからそれまで待とう。

つか男でホール雇ってくれるかすらわからんがあの時給は魅力すぐる。
結構前に男でホール応募するって言ってた人がどうなったか知らんが俺も突貫する

男でホールなんて普通にいるって
大丈夫だよ

>>352

350です。そう！和食○○です。
辞めるにも店長いい人だし 人足りないし辞めれない…
先輩のヒスをなんとかしてくれたら楽しい職場なのに(笑)

お膳でまとめて出す和食系の店がうらやましい。
うちはスープ運んで、サラダ運んで、料理運ぶ。
一緒に運んじゃダメなんだと。
しかも料理の出来るのがやたら早く、他の注文を数件とったりしてると、
出来上がってたりとかざらにあって、メチャクチャ怒鳴られる。
店長に怒鳴れて育った先輩が、そのまま同じ類のヒスを起こすから、古株と入って半年以内の人間しかいない。
しかも最近気づいたが、先輩同士はあまり仲がよくない・・・。

>>361
その職場問題ありだぞ

キッチンの俺から質問なんだけど
ホールの人はメニュー全部覚えてるの？

>>363
そりゃあ覚えてますよ。

>>363
キッチンより詳しくないとホールなんか務まらんぞ
客に何が入ってるかとかよく聞かれるし

もう辞めようとまだ大丈夫が一日交替で頭の中ぐるぐるだー！
なんとか明日までは乗りきれそうだからもうちょっと頑張るぜー！
因みにホールだけど、料理名覚えてない…まぁ何とかなる…

>>361

和食○○で働いてる350ですが…
スピードメニュー導入初日…フロアに聞こえる声で一回、フロアで一回怒鳴られた…
要領よく動くように努めててもフォローは必要(経験の差は関係なく)なのに、いちいちアタリ散らされる…私は一番下 ヒスの先輩は一つ上の立場…なんでその人に怒鳴られないといけないんだろう…

最近寒かったり暑かったりで体調悪い・・・。
キッチンだから裏でしゃがみこんだりできるけど。
気持ち悪いし頭痛いし熱出てきて。お腹も痛くて。
あまりの体調の悪さに今日休んでしまった・・・。

自己嫌悪・・・。
体調すぐ悪くなる人間なんてバイトにいらないのかな・・・。

>>367
仲間だ。つか自分の書き込みかと思ったくらい。
料理名８割がた覚えたかな、と思っていたら今度メニュー改訂。
しかもこれまでと同じ料理なのに、名前だけ変わるとかもあって、もう今からブルーだ。

>>368
ヒステリックなのが一人ならうちより全然マシと思って頑張って。
うちは４人＋店長だ。
かなり問題な職場だと思う。
今日もやっぱり怒鳴られた…orz

>>370
ありがとう(*^_^*)
…怒鳴られた後一瞬ムカついたり、恥ずかしさから仕事する気持ちが飛んでしまうけど…がんばる。

店長やｼﾌﾄﾘｰﾀﾞｰ見てただろうなぁ。シフト変えてもらえるなら頼もうかな…雰囲気悪ければ売上にも関わってくるかもと言って(笑)

みんなのﾊﾞｲﾄ先問題ありすぎ!!
うちはみんな仲良しだし、新人の私にも優しくしてくれる
ﾐｽしても怒らないで問題点を指摘してくれるから、申し訳ない気持ちと同時に頑張ろうって思える

私はｷｯﾁﾝだからﾎｰﾙのことはわからないけどね

>>372
美女乙

ブサピザ女の扱われ方は酷いぞ
根本的に接し方が違うからな。
特に俺を含めた男はあからさまに敬遠してる感じ。
カワイイ子に対しては店長もデレデレですっげー長い時間丁寧にマンツーマンで指導してて吹いたｗ

そう。女は顔がすべて

たしかに。男もイケメンだと優遇される。

皆さんのとこは何種類くらいのメニューありますか？
俺のとこはたぶん多い。
最近やる気がなくなってきた。

>>376
寿司屋だからネタ覚えるのはそんなに大変じゃない。
ただ日替わりで魚変わるから、名前と値段を把握するまでがめんどくさい。
グランドメニューで90種くらい、日替わり合わせると100種ちょいってところか。

顔で優遇されてるけどいいことばかりじゃないよ…

何なのこのナルシストさん達の集まりは

やっと給料日だ

9万あった
幸せだ(´д`)

>>379
いや不細工には一生わからないと思う
マジで

嫉みもあるからな。
オッサンの古株がバイトの子に告って、振られて
俺がその子と仲良くしてるのが相当気に入らなかったらしく、その時から急に嫌われ始めた。
古株で影響力あるから、次第にホール全体で嫌われるようになった。

その子がやめて、もう一年以上経つんですけどねえ。
本当に臭いから勘弁して欲しいよ。

オリエン一昨日に終わって
バイトの初日の連絡が一昨日か昨日に電話するって言われたのに
電話こないわー


いきなり必要とされてないのかと考えてしまう自分 orz
こっちから電話かけて聞くしかないな…

>>382
ホール全体で嫌われるってそれお前にも問題があるんじゃないのか？
どっちかっていうとオッサンが嫌われる展開のように思えるけどな
バイトの子に告って振られたっていう事実は他の人は知らない？

その店の主導権握るような奴らに嫌われたら大抵の人間に嫌われる。
俺も経験あるから。
自分自身の意志を大切にしない日本人だから仕方ない、って諦めたけど。
それでも態度変えずに接してくれるような人こそ良い人だって気づけた。

そうだね
私は社員に告られて、断ったらｸﾋﾞにされた
仕事も頑張ってﾌﾛｱのﾘｰﾀﾞｰまで任せられてたのに…

後で聞いた話、その社員は他のﾊﾞｲﾄや店長に｢あいつは仕事を真面目にやらない｣って言ってたらしい

私の事をきちんと見ててくれた人は庇ってくれたけど…ｼｮｯｸだ

物事を自分で判断できないアホばっかりか
小学生のいじめと同レベルだな

　￣￣￣￣￣￣○￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　O 。
　　　　　　　　　　　　　　　　 , ─ヽ
＿＿＿＿＿＿＿＿　　　　/,/＼ヾ＼ 　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|＿＿|＿＿|＿＿|＿　　 __（（´∀｀＼　）＜　というお話だったのサ
|＿|＿＿|＿＿|＿＿　／ノへゝ/''' 　)ヽ　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
||＿＿|　　　　　　　 | | ＼´-｀）　/　丿/
|＿|＿|　从.从从　　| ＼__￣￣⊂|丿/
|＿＿|| 从人人从.　|　/＼＿＿/::::::|||
|＿|＿|／//ヽヾ＼　 /　　　::::::::::::ゝ/||
────────(~〜ヽ::::::::::::|／　　　　　　　　＝ 完 ＝

まあまあ
ハリセンボンの死神だってバイトで社員に告られたんだし

なんだ告られ自慢ばっかか
自慢したいだけだなコイツらｗ

告白なんて誰でもされた事あるだろうにな
そんなものを自慢とかﾜﾛﾀ
どれだけ自慢出来る事無いんだよ

お前らの性格の悪さにﾜﾛﾀ
リアルでもそんなんなのか？嫌われてるだろ

>>390
まあ、しょせん飲食だから高卒やら底辺私大やらが多いんだろうし仕方ないでしょ。
言わせておいてあげなさいな。

>>391
強がり乙ｗ
そんなに悔しかったのｗｗｗ

ここNG登録できないのがマジ不便だな
>>390-391>>393みたいな性格悪い奴ら一斉NGしたいのに

日本人なんて周りからはみ出したくないだけのヘタレばっかだろ

つーかーれーたーorz
モーニングしんどいぜ(´･ω･｀)

日本人が>>396みたいな奴らばかりじゃないことを願う

カワイイ奴や池面は存在するだけでチヤホヤされるからそりゃ性格わるくなるわなｗ
グロメンで性格悪かったら誰も寄ってこないからなｗ

>>399いや、関係ないと思うよ。
超ブサの女がいるが、かなり溶け込んでいるし
そいつは愛想がいいし、性格がいいからぬ

>>384
知るわけがない。振られたこと自分から吹聴するわけねーべ。
新人さんとか入って、初日はにこやかに喋れてたのに
自分の休み明けに会ったら、いきなり対応がすっごい硬くなってて笑えた。

>>400
そいうときは美人池面が性格いいって例を出さないと反証にはならんぞ。

>>393
学歴だけが取り柄で飲食のバイトすらもまともに出来ないブサメン乙
そんなんじゃ当然友達も恋人もいないよな？

俺はイケメンだけど性格もいいよ！

入って１週間たってないけど、大きい声でいらっしゃいませって言うのが恥ずかしい
どうしたらいいの

２ちゃんってやっぱリア充少ないの？
自慢うざいとか、底辺と決め付けたりコンプレックスの塊のキモオタばっかだねｗ
何で飲食店スレにいるのか不思議

405 ：FROM名無しさan：2008/09/12(金) 13:16:29
２ちゃんってやっぱリア充少ないの？
自慢うざいとか、底辺と決め付けたりコンプレックスの塊のキモオタばっかだねｗ
何で飲食店スレにいるのか不思議



















ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>404
一回腹括って言ってしまえば大丈夫。テンション上がるよ。
笑いながら言うとさらに効果うｐ。

周りは自分が思ってるほど気にしてない。
自分が客になってると思って、印象の良い店員さんの真似すればおｋ

>>406
図星乙

>>401いいかた間違えたっ酢。
コミュ力ですべてきまるんだよな

>>405
非リア充でもキモオタでも飲食店でバイトぐらいできますよ

へー

>>393
考えてみると確かに底辺私大が多い…

408 ：FROM名無しさan：2008/09/12(金) 13:37:21
>>406
図星乙













wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

>>404
まさに俺がいる…
声小さいからちょっと店長にキレられた。
頑張って腹から出そうぜ！

うちはハンディじゃなくてオーダー手書きなんだけど
キッチンに「○○お願いしまーす」ってメニューの略語叫ぶのが恥ずかしいｗ
別にいらっしゃいませとか当たり前の日本語は平気だし大声だすのは苦手じゃないけど
専門用語って何か照れる

>>415
うちの所は券売機なんだけどｵｰﾀﾞｰを通す時はやっぱ略語だから 恥ずかしいねw

慣れなんだろうけどさ！

>>402
とんでもない論理の飛躍ですね。
もしかして低学歴の方ですか？気にさわったならすいませんでした。

>>417
とりあえずお前の友達になりたがる奴はまずいないと思うぞ？

結局


























顔だろ？

>>418
自分の意見≠社会の意見である事に早く気付きましょう。

>>419
いや








コミュ力だ
人生の質はコミュニケーションの質だ
勝ち組なブサはいくらでもいる　ただ彼らは勝ち組な美形には勝てないだけで

>>420
へーじゃあお前友達たっくさんいる訳だ？溢れ返ってるわけだ？
あんなこと平気で言う奴が？ｊｋに考えている訳ないって分かるだろうが

　 　　　　 　 ／::::)(:::)(:::::::::::)(::::::＾::::::::::＼
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　　　　　（::::::::::/　　）:::ノ::::ノ　) ソ　ヾ::::::::::::丶::::ヽ
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　 　 　|/　 ヽ｀======/　.⌒　｀ ========ノ. 　 ..| | 　　　　／
　　 　.（　。 ・：・‘。c　.（●　　●）　；”・u。*@・：、‘）ノ 　／とんでもない論理の飛躍ですね。
　　　（ 。；・０”*・o； ／ :::::l l::: ::: ＼　：。・；％：・。o ） ＜
　　 　（； 8@ ・。：／／￣￣￣￣＼:＼.”・：。；・’０.） 　　＼もしかして低学歴の方ですか？気にさわったならすいませんでした。
　　　.＼。・：％,: ）::::|.　￣￣￣￣ 　| ::::（:　o`*：ｃ ／.. 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　＼ :::　o :::::::::＼＿＿＿＿／　　::::::::::　 　／
　　　　　　(ヽ 　ヽ:::: _-　::::: ⌒::　::::::::　-_ 　　　ノ
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>>422-423
同一人物か知らんけどコンプ突かれたら今度は感情論でレスですか・・・
ブサと美形で区別する事も同じだという事に気付かないんですね。

随分と自分たちに都合の良い思考回路をお持ちのようでｗ

>>395
心の底から同意

393 ：FROM名無しさan：2008/09/12(金) 11:02:25
>>390
まあ、しょせん飲食だから高卒やら底辺私大やらが多いんだろうし仕方ないでしょ。
言わせておいてあげなさいな。

417 ：FROM名無しさan：2008/09/12(金) 17:19:32
>>402
とんでもない論理の飛躍ですね。
もしかして低学歴の方ですか？気にさわったならすいませんでした。

424 ：FROM名無しさan：2008/09/12(金) 17:42:52
>>422-423
同一人物か知らんけどコンプ突かれたら今度は感情論でレスですか・・・
ブサと美形で区別する事も同じだという事に気付かないんですね。

随分と自分たちに都合の良い思考回路をお持ちのようでｗ


こんな奴の友達になりたいか？常識的道徳的に考えて

とりあえずきもいＡＡはんなｗ
まあ俺も>>417みたいなタイプは嫌だな
低学歴馬鹿にしてたとしても表に出さない、自分が高学歴でもそれを鼻にかけないのがカッコイイ

盛り上がってまいりますた

電話しなかったらもう来なくていいよといわれて
今帰ってきた

今月分の給料払ってもらえるのかなあ

貰う権利あるからくれなくても請求しろ

新しく入って同期が男5女5なんだけど
ホールが女全部プラス男俺だけでﾜﾛﾀ
なんか変な目で見られてそう
一番年下だし許してくれるかな

>>377
多いね。
ただ寿司屋ならそんなに困らないのかな？
俺のとこは色々あるとこだからもう大変。
さらに忙しいとこだからスピーディーにやらなきゃいけない。
難しい。

>>431
お前は俺か

キッチン希望なのにホールに回された☆（ゝω・）vｷｬﾋﾟ

まあ、一番年上なんだけど

>>431
飯田橋近辺じゃないよね?

>>432
好きこそもののなんとかですｗ

メニューの八割が寿司だから覚えやすいってのもあるかも知れないけど、一応グランドメニューのネタと値段はすべて把握してる。
あとはメニュー外でも頻繁に仕入れる魚の名前と値段も。

一年もいれば嫌でも覚えるよ。

ここの住人たちの店では何月何日に何時間働いたかって紙もらえる？
なんか自分の計算した給料より明らかに少なかったんだが。
自分も正確に記録してるわけじゃないけど、少なく見積もっても
実際もらった給料より少なくないはず。
店長にいつ何時間働いたかの紙請求したほうがいいかな？

明細ないの？

>>436
給料明細のことだよね？
個人経営じゃないなら確実に貰えると思うから、一度店長か社員の人に聞いたほうがいいと思います。

>>438
給料明細には＞何月何日に何時間　てのは書いてないとおも。

>>436
本社か事務所に言えば送ってくれるよ。

>>436
がどんなレベルかわからんからな
いくらバイトでも控除とかあるのわかってるよな…？

もちろん勤怠のミスの可能性もあるから
そうだとしたらきちんと確認した方がいいけど

事務ミスはあるよ

俺なんか、同姓同名で控除を間違えられてたｗ

店長が変わるらしい
嫌だな…この店長いい加減だがマターリしてて好きだったんだが

今度、どんな店長がくるか不安。

質問
飲食店系で家から制服着て行くのっていいのかな？

うちの店で聞いたところグレーゾーンっぽい感じだったけど
一般的にはどうなのか知りたい

皿割れるわレシピ覚えられないわで鬱になる・・・

>>444最初は着替えていたが最近はコック着のまま。

すげーなコック着のまま電車乗ったりするのか？

>>447
たぶん上に何か羽織ってるんじゃないか？
俺も家近いから同じ様な感じだし

>>448
なるほど！
コック帽かぶって電車乗ってたら崇めてたわｗ

>>449
どんな勇者だよｗｗｗｗｗｗ

>>436
俺なんて何時何分まで書いてある明細が細工されていたぜ。
自分でもメモしてたからふざけんなってぐらいでたらめだった

>>442
山田?

黒髪じゃないとダメなのか？やっぱ

キッチン希望なんだが

>>453
うちの店は茶髪までは大丈夫。ちなみにお高めのイタリア料理店。

はじめて飲食（接客）やって３週間。
研修も何もなく、いきなり現場投入。
怒鳴られっぱなしの毎日で、自分は飲食（あるいはこの職場）に
向いてないのかもと思う今日この頃。
Ｗワークだから、毎日入れない（週３が限度）から、よけいに
ものおぼえが悪いっていうのもあるんだろうけど、いつか仕事を
上手くまわせる日が来るんだろうか。
お客さんが少ない日は早上がりさせられるので、自分が考えて
いたより収入が少なくなりそうなのも悩みの種。
他の業種に移った方がいいのか悩んでいます。

２〜３ヶ月で大抵のことはこなせると思うよ
ただ、嫌ならさっさと辞めた方がいい
飲食店系のバイトってきつい割に給料安いし

少し愚痴になるけど昨日ベテランっぽい奴のミスがほとんど俺のせいにされた。
急にキッチンの中心をする事になって忙しすぎたのか俺もミスしたが
そこは敏感なんだよな。
どうして一週間ぐらいの新人でも覚えているような部分を間違えるんだあのベテランはorz

一回言われながら作った料理はもう自分で作れ。
１，２回説明受けたら作れるようになれ。

これは当たり前？
この部分は俺が甘かったな

ベテランは社員？
それなら所詮飲食の社員だしと思って心の中で嘲笑するほかないよ

>>457
それはお前悪くないよ。仕方ない。





って言って欲しいの？

>458
社員かはわからんが店長との話を聞く限り何年もしているみたい。
まあ、お金がそこまで欲しく無い限り安くてもコンビニなんかの方がマシな気もしてきた。

言い訳

>>460
お前にはコンビニの方が向いてるかもな

最近急に休みが増えてきたから何故かと調理長に聞いたら、
突然「なんでお前なんかに言われなきゃならないんだ」って言われちまった

例の事件だろうな…真面目に働かないやつは氏ね

実際コンビニでも働いた事あるがな。
毎日会う馬鹿店長よりたまに出会うDQNだけでなく礼儀良い客もいる方がずっとマシだったわｗ

飲食店で余った食べ物とか貰ったりする？
色々貰いすぎて給料からひかれないか心配なんだがｗｗ

>>465
百貨店でバイトしてた時は、守衛にバレないように廃棄を持ち帰ってたよ。

>>465
うちの店は基本的にお持ち帰りは禁止だから余り物は食べてるww
賄いは給料から天引きされるからﾗｽﾄ組は余り物が賄い!!w

ホールなんだけど、キッチンの人ってなんであんな偉そうなの？
とても仲良くなれそうにない…。

キッチンの俺はどうしてホールがあんなに偉そうなのかと思うがな。

お互いの仕事が判らないから、うまく連携取れてないとそうなると思うよ。
どっちもやったことある俺はわかるけどね。
キッチンは基本的にずっと忙しいし、客が来ない間も仕込みとかで動きっぱだけど
ホールは客いないと自分から仕事探してやってかないと棒立ちになるからね。
キッチンからすると、何やってんだお前になっちゃうわけさ。

研修期間中って、ある程度シフトが決まっていても即日辞めれるんでしょうか？
毎日のように「いつまで続けられるの？」と聞いてくる店長
笑顔でイヤミを言ったり、仕事中でも聞こえるように悪口を言う先輩たち
もう耐えられない

使えないから早く辞めろってことだろ

賄い付きのとこが賄い無料で賄いアリのとこが有料ですか？

食事補助とかの所が有料かと

飲食の社員ってだれでもなれるの？
飲食の社員と、地方公務員ならどちらが難しいの？

お前はマジで言ってんのか？
どこの世界にその2つを比べて飲食店社員になりたがる奴がいるんだよ

>>474
お前みたいな奴は地方公務員なんかなれないから安心して飲食社員やっとき
公務員試験なめんなよ

うちの店長は、地方公務員なんて地味でイヤ、
将来は自分の店をもちたいから飲食社員のほうがいいらしいが…

ババアが社員よりえらそうにしてる件

>>477
ちゃんと日本語話せ

社員に低学歴が多いのはなぜですか

一年目でも店長になる外食社員と、
八年目でやっと係長試験を受ける地方公務員。
前者のほうが若いうちから出世してるよね。

平の地方公務員＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞飲食店の店長

土日祝休みの会社員をこきおろすうちの店長（笑）
最近は経営学の本を読んでいる、
自分は劣等感がないエリートだと言い張るうちの店長（笑）

居酒屋のｷｯﾁﾝ志望で面接行ってきた
私♀で、今いるｷｯﾁﾝは皆♂らしい…
いきなり女が入ってきたらやっぱり嫌？

♀による

顔による

キッチン志望と言うと落とされた。
ホールに行けって？接客苦手なのに

>>477
自分の店持ちたいって人は別に構わないんじゃ？
それは馬鹿にする所じゃないと思うよ。

仕方なく飲食で働き尚且つ劣等感丸出しの人はヤバイが。

うちは普通に♀もいるけど普通だよ
あなたが♀1人で嫌じゃないなら問題無いと思う

>>477
それは飲食店社員になりたいんじゃなくて
店持つために経験積みたいだけだろ

むしろ男1人ホールっていう今の俺の状況はどうよ

よくあること

>>477
居酒屋の店長がそんな事公言出来るような大学出てるのか？

>>491
どうりで最近客が減ったと思っていたんだよ！

たまに定時で帰る会社員の同級生を鼻で笑ううちの店長。
楽すぎるとかって鼻で笑ってた。

>>493駒沢大学中退

概要で洗い場てあるんですけど
ずっと皿洗いするだけなんですかね？
いずれホールに回されるとかあるんですかね？

飲食で初めてバイトしたけど、店が悪かったのか
研修は一切なしで、いきなり初日から怒鳴られてばかり。
現場に社員はほとんどおらず、古参ばかりで、下をの者を
ちゃんと教育するつもりは無いように感じられる。
（だから、教えもせずに怒鳴る）

最初に選んだ店が悪かったのかもしれんが、休日にまで
胃がシクシクするバイト先なんてもう嫌だ。
１ヶ月で辞めるなんてみっともないし、ここが踏ん張り
どころなのかもしれないけどけど、もう疲れた。
自分に飲食（あの店）は向いてなかったのだと思って
辞めることにしました。

初バイト初ホールで優しく教えてもらってる俺は勝ち組なのか

三笠フーズのせいで休み増えたぞ氏ね

>>496
低学歴じゃん

飲食店の社員なんか高校中退でも採用してもらえるからな。

>>496
（ ﾟдﾟ）ﾎﾟｶｰﾝ
さすが駒大

中卒でも店長になれよな変な飲食店は・・・

>>491

と言う事は、周りは女の子ばかりって事か!?
女の子達を独り占めに出来るぞおい(笑)

>>498
新入りの教育がちゃんとできない時点で終わってる

俺は今まで何店かバイトしたが
初日でちゃんと教えずに叱ってくる店にはその日で見切り付けてる

近畿大学中退でも低学歴ですか？

中退＝高卒＝低学歴

>>506
レスありがとう。
飲食初めてで、どこもこんな感じなのかなと思ってたんだけど
他のカキコやスレ見てたら、ちゃんと研修や教育受けてるみたいだし
なんか、うちは違うのかも…　って思ってきてさ。
たしかに面接の時、「バイだからトという意識は捨ててください」って
言われたけど、だったらちゃんと研修の時間組んでほしい。
まぁ、明日行ったら辞める旨を伝えてきます。

アホ、駒澤は優秀だぞ










駅伝はね

>>507
関関同立未満は低学歴

関西学院大学卒業、地方公務員も低学歴ですか？

学歴厨

あれ、ここ何のスレだっけ

オナホールで遊んでるチキン君は高卒乙

学生の時に勉強をたくさんしておいて（努力しておいて）悪いことはないと思います。
高卒や、大学中退者やFラン卒は、社会に出たとき、
底辺の職やブラック企業にしか就職できず、
きっと学歴がないことを悔やむんじゃないですか。
努力しなかった自分のせいとは思ってないでしょうけどね。　
低学歴な人間ほど言い訳しますし、責任転嫁しますから。
一発奮起しようと、大人になってから英語身につけようとしても無理だって。
基礎学力がないんだから、高い金をドブに捨てて英会話学校とかほんと馬鹿だよ。

英会話学校に通ってる方ですね。わかります。

>>516
書き込むスレ間違えてるけど大丈夫？

飲食店はＤＱＮしかいない。
はやく辞めましょう。小学生レベルのいじめが待ってます。

小学校レベルのいじめ…受けてます。

辞めたいけど残ったいい方たちにも迷惑かからないかなと 迷ってます。

自分と他人どっちが大事なの？
その人達なんか辞めちまえばすぐに縁は切れるもの。
変な情なんかもたないで。

うちの店の社員関東学園大学卒だよｗ
関学とか言ってﾜﾛｽｗ

関学てｗｗｗｗｗｗ

学歴の話がしたけりゃ学歴板行け

ホールにいるときとキッチンにいるときで性格変わる奴いる？
キッチンだとものすごい陽気だけど、逆にホールだと冷静になる

>>521

520です。見ず知らずの私にこんな風に書き込みくれてありがとうございます。

そうですよね、溜めなくてもいいところでストレス溜めるの…もう疲れちゃいました。

シフト組まれてる日まで働いてやめると伝えます。ありがとうございました。

オープンしたばかりの居酒屋はヤバいのか?

>>524
ホールではニッコニコ♪
キッチンではガーーー！って感じ

どこでもそうだが
「店による」
全部がいいわけでも悪いわけでもない

雰囲気って大事だな
初バイトで良いトコ入ったっぽい

>>529
雰囲気は大事だよ
ｽﾄﾚｽが溜まる職場はやっぱどんなにお金のためとはいえ辛いよ

良かったね
初ﾊﾞｲﾄ先が良い所でw

>>525
まさかご丁寧にレスつけてくれるとは思わなんだｗｗｗ

ま、俺もバイトで何故か小学生ばりの嫌がらせされたりするし、
これは「辞めろ」って意味なのかな？とも思うんだが
なんかそこまでされると意地でも辞めてやるかって気になってダラダラ続けてますｗｗｗｗ
次のバイトはいいとこ見つかるといいねｗ
頑張りなよｗｗ

>>531

ありがとう。
早速新しいとこにエントリーして、明日面接受けることになりました(*^_^*)。

もし採用されたらここの住人じゃなくなっちゃうけど…優しい書き込み忘れずがんばります(*^_^*)ありがとう。

寿司やで皿洗いのバイトしてるんだけど正直テキパキ出来なくてもう辞めたい。洗い場は1人しかいないから（自分）辞めにくい。

>>533
そういうときに辞めれる奴はカッコイイ

>>534
いやいや、職場の雰囲気が最悪とか、ミスに対して理不尽とかなら分かるが、
出来ないから辞めたいは格好悪いだろう
特に、ミスに対してカバーがあったり、職場の雰囲気は良いなら辞めるより頑張るべき
その方が断然格好良い

仕事の良し悪しで評価されるなら、まだいいじゃない
うちはなんか感覚で評価される
まだ入って2日で仕事もほとんどないし
教えて貰っても実行することはほぼないから効率を実践することもない
なのに評価は微妙って。まだ何もしてないのに。
それじゃ、こっちとしても直しようがないし
700円くらいの安い給料で人間関係くらいしか取柄のないとこで
陰口言われてまでやる仕事じゃないなと思ったから辞めるわ

同じキッチンで使えないクソ野郎がいるわぁ〜
こいつと同じ時給とか萎えるわぁ〜

正直来てくれるだけでありがたい

ファミレスってほんとモテるね
彼女できたし

なんか今信じられないくらい女運がいい

今までがモテなすぎたってのもあるけど

急に何だｗ

人手不足のファミレスの工作員か

ファミレスでバイトしてから宝くじ当たりました！！

ファミレスでバイトし始めたら半ば諦めかけてた腰痛が治りました！(^-^)

日払いの飲食店バイトって、どうでうすか？

４月からバイトしてるけど未だにバイトの女の子の名前が全部わからない。
名札付けてるのに見ようとしないから憶えてない。
男はほぼわかるんだが

オープニングスタッフの募集で月曜に初日の研修行ったけど
雇用手続き、創業の歴史やらなんやらの座学やサービス研修で5時間ぐらい
なんかアルバイトなのにしっかりしてるなぁ、とｵﾓﾀ

バイト初日終わった
ずーっと立ちっぱなしって結構きついね('A`)

早く周りに迷惑かけないようになりたいよ

>>546
あたしも今の所のｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞｽﾀｯﾌとしての合同研修の時に詳しく話しされてたよ
しかもちゃんと時給が発生されてたww

今仮の店で研修って形で働いてるけどキッチン人多すぎて洗い場に。
新しい店に行っても洗い場しかできなかったら邪魔な感じになりそう。
このまま今の店に残るべきか？
人間関係は俺だけ若干蚊帳の外な感じ

明日初日勤務で、書いてもらう書類が多いから１時間早く来てって言われたんだが、なに？
仕事の説明も含めて１時間？

>>550
店に聞けボケ

>>547
やったこと無い人は最初の1週間は足の裏痛くてたまらないだろうね・・・
すぐ慣れるから頑張れ

>>549
イヤッ
ｵｰﾌﾟﾝ１週間ぐらいは混むから洗い場は確実に必要な存在になるから大丈夫だよ

店の流れに慣れてきたら
ｷｯﾁﾝの方を覚えていけばいいんだよ
ゆっくりと自分のﾍﾟｰｽでね頑張って！

みんなそんなに仕事の覚えいいのかな？
働きはじめて何日かでそんなに出来るもの？

>>554
人それぞれじゃない??
物覚えがいい人は数日で覚えちゃうだろうし
そうじゃない人は時間が掛かっちゃうとか？
要はその仕事が好きか嫌いかでかなり変わるかと…
楽しい楽しくないとか？

初日からラストまでやるなんて思わなかった・・・
疲れた・・・8時間勤務。

初バイト飲食店でホール２日目
接客とかオーダーもできるようになった
次はレジの練習とホールを１人でしなきゃならんorz

おじいちゃん、おばあちゃん客がきた時の接客とかはしんどいorz
何いってるのかわかんね

次も頑張るぞー

混んでる時にボソボソ話す客は最悪だよな

>>549
研修始めてどれくらいかわからんが
俺は研修期間の３分の１くらいはずっと
皿洗いだったな
それに>>553の言ってるように混んでるときは
皿洗いは重要なポジだと思う
人間関係はキッチンとかやり方教わるようになれば
自然と会話する機会が増えるから大丈夫

か

みさまどうか自分に力を!

ｶ

月曜にシフト確認しに行ったらまだ決まって無いから水曜ぐらいに電話するって言われた
金土日に希望入れてたのに未だに電話が来ない
確認の電話でも入れるべきだろうか

今電話無いならたぶん土日も無いぞ
電話するなら早めにやっとけ

バイト先の地域のスレみたら
自分の店の批判レスがあった
しかも自分が入ってた時間の書き込みorz

こういう飲食店ってトイレ掃除は誰がすんの？
社員が率先してしてくれるのか？

>566
うちではラストのバイトがしてる。

>>566
うちも同じく。

居酒屋じゃないなのにゲロ掃除もしたよorz

>>567>>568
マジか・・・
ゲロ掃除は突発的なものだから仕方ないけど
トイレ掃除は社員が率先してするべきだと思うんだよな

俺がしたくないだけだがｗ

ゲロ掃除は新人が率先してやるものじゃね

台風の中出勤確実かな……
ああ､行きたくねー('A`)

店入っちゃえば楽なんじゃね？ｗ

土日は人多いんだろうなあ…

とうとう辞めたいと言ってしまいました

名古屋はランチ前に晴れたｗ
今日休みだからいいけど、こういう日は客が爆発的に増えるぞｗｗｗ

台風確実だと思ってたのに起きたら晴れてて笑ったwww

台風で外出しない予定→いきなり晴れる→せっかくの土日だしどっか行くか→ファミレスくらいしかない→ラッシュ

台風だしシフト人数減らしてるところもあるんじゃないか？

>>552
亀だけどありがとう
緊張しまくりだけどがんばる

4連勤終わったよーーーー。
あー、だるかった。。。

ホール責任者まじうぜー。
ぼーっとつっ立ってんじゃねーよ。
でかい分邪魔なんだよ。
ちょっとは客の様子見て動け、木偶の坊。
正直いない方がましだ。

週末ウザイ、死んで

前のバイトの方がよかったな　

おしゃれな店の方が確実にいいと断言できる

初バイトだからかもしれんが同期の中で一番仕事できなくてつらいお

台風来てないのにやたら客少なかった。
つーかなんか修羅場がないならないでツマンネ。
あったらあったでウザイし
刺激がほしいんだよな。
バイト中にパンチラとか見れたらめっさやる気でると思うんだが

どこの人？

バイト中社員がもっと早くやれと五月蝿いんだが
あいつらは時給数百円のバイトに何を期待してんだろうな・・・

・・・お前がトロいだけじゃね？

トロいっていうか、そもそも急いでない
早くやったって同じ給料で働く時間減るってわけでもないからな
仮に頑張りが評価されて時給上がったとしても
バイトなんて就職したら辞めるから意味が無い

研修中とはいえうまく注文を
さばいていけないのがつらい
いまいち要領がつかめないんだよな・・・

>>588みたいな奴とは一緒に働きたくない

>>588
え、お前就職できる気でいるの！？笑

>>588これは酷い

>>588
バイトだから手を抜いてるだけでやれば出来るんだよって思ってそうだな。

｢俺は勉強やれば出切る｣って小学校からずっと言ってるやついたな

>>588
早くやらないじゃなくて
早くやれないだろ？

お前たぶん社会人なってもなにかと理由つけて仕事さぼるタイプだわ

>>588わかる気がする。早くしたって損って感じになるよね。
だが、つい早くしてしまう＼(^o^)／

>>588
自分も最後の一行以外は賛同できるな
そりゃあ店忙しい時はテキパキ動かなきゃならんだろうけど
特別急がなくたって良いじゃんね
迷惑かけないように最低限のことはやるつもりだけど基本的に温度差があるね

バイトでもなんでも
どうせやるなら他人に認められたいって思うな、俺は

>598
そうだよな、やっぱり必要とされたいし。
オレもやるからには頑張るヤツのほうが好感持てるな
>588は｢オレは働いてやってるんだ｣って思ってるんだろう
ってお前使えないからシフト削られてひがんでるだけだろｗ

就職なんて6月に決まってるし
シフトなんて減らしてって言っても減らしてもらえないくらいだ
今周5だし削ってくれるならどんどん削って欲しいよ

しかし、対価も無しにクソ真面目に頑張るのが日本人って本当なんだなと思ったｗ

キッチンって、ゴキブリでたりする？

この間休憩室にカマキリなら出たｗ

>>600
はいはい後出し乙

>>601
３mm〜３cmくらいなら毎日見かけるが
でっかいのは何故か出現しない

>>588
叩かれすぎワロタ

俺もバイトだから>>588の言う事は結構わかるけどな
仕事遅くてダメダメな奴と、明らかにテキパキやってる奴がいても給料は変わらない
なのに早くやれちゃんとやれって言われてもやる気なんて出るわけがない

>>599
お前は普段どれだけ必要とされてないんだ？ｗ
バイト先で必要とされるって単に仕事押し付けられてるだけじゃねえか

俺はプライドが無駄に高いから、使えない奴とか絶対に思われたくない
だから仕事するからには、手は抜かない
それだけ

出勤減ってきたなそろそろクビかな?
社宅暮らしだからクビになったら面倒くさいんだよな……

>>607
まぁ、生まれて一度もバイトしか経験が無く、これからも一生PAでこき使われて生きていく、新卒採用でまともな企業に就職したことのない輩は、そういう発想しかできんだろうな・・・

ありきたりな煽りだなぁ

>生まれて一度もバイトしか経験が無く

日本語でお願いします

二通りにわかれる。>>608みたいにきちんとした人、生き生きしてる人か
適当にやって何言われても嫌われても気にしない(開き直り)で楽を求めようとする人

わしは後者だ

カマキリは全然平気だけど、ゴキブリがでるなら飲食できないわー

テキパキ仕事できる奴が>>588を言うのはわかる
使えなくてとろい奴が>>588を言うのが嫌われる

>>606の言い分だって社会出てからも当てはまるんだけどな
普段から手を抜く癖がある人と何事にも一生懸命取り組む人だと差がでるぜ

人生テキト
真面目は損

俺も最初は>>588みたいな考え方だったな。
でもその考えだとバイト自体が苦しいものになっちゃうことに気づいた
そんで今はできるだけがんばって得られる満足感をバイトの楽しみにしている。

うん、ダラダラやってるとつまんないし、長く感じるんだよな
最近はむしろ混んでくれないと物足りない
ここまで来ると体育会系かドＭか

>>588
気を付けろ
社会は理不尽な事だらけの戦場
就職してもすぐに退職してニートにならないように

現在研修期間3ヶ月目なんだが
月の労働時間が2ヶ月連続で100時間超えしてる
研修なのにこんなに働かせるのって普通なのか？

無能店長うぜぇｗ
キッチンのゴキをなんとかしろｗ
ホールのネズミをなんとかしろｗ
もうやってらんね、バックレるわｗ

バックレスレと間違えたｗ
スレ汚しスマソ

人生初めての給与明細がでたー！
4万1050円だったー！
orz

>>620
面接時に何時間働けるか言ったやつに従ってると思う
それより多いのなら相談してみるといいよ

>>588に噛み付いてるのは飲食の社員かフリーター？
そこまで噛み付かれるレスじゃないのに

噛み付く（笑）

昨日面接受けて通ったんだけど
アルバイトって契約書とか無いの？

履歴書渡して簡単な質問に答えただけなんだが・・・

>>625
そんなにストレス溜まってるのか？
まあ飲食の厨房で頑張って生きてくれよ

↑ばかみたい

>>626正式採用されるまで我慢我慢

飲食ってのはそんなにシフト入れてくれるもんなの？
入社までかなり期間あってバイトしようと思ってるんだが悩んでる

交通費入ってなくて文句言ったのにまだ入ってない…

明日祝日死ね
いらねーんだよ屑が九月に祝日二つもいらねーから１０月に回せ屑死に腐れ

客邪魔なんだよ屑！
｢死ね｣って言ってきてやったぜWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
ガキやババァは家で納豆でも食ってろ糞が

>>588
それはチンタラやってる言分けで就職も出来ないしすることも無い。

>>620
200時間以上働いて研修終わらないって何の仕事なんだ？

いや、研修は最初の方だけで
実際は店で普通に働かされてるんだ

もう先輩に教わることもほぼ無くなったし
一体いつまで研修用の給料なのかなーと思ってさ

>>620
研修中はいくらか時給安くなる？
だったら人件費安く済まされてるだけじゃないかな
どんなに勤務しても3ヶ月は研修！みたいな

お前らやっぱ手とか荒れてる？

荒れまくってるよ
うち特殊なバイト先で半分外みたいな作りの店だからこれから寒くなったらもっと荒れる

>>638
荒れまくり！！
ﾎｰﾙもやりつつ洗い場もするから指先がカサカサだよ

皮膚科に処方された保湿ｸﾘｰﾑが欠かせない

俺は逆に耐性がついたｗ

始めた当初はボロボロだったけど今じゃ手の皮が厚くなった(気がする)

>>641
いーな……ww
でも飲食店の業務用の洗剤って刺激強くない！？
皆 どんなｹｱしてる？

俺は手がふやけるだけなんだが

9月頭から入った同期なのに俺よりバリバリ仕事出来る奴がいてﾜﾛﾀ
これが経験者との差か
それとも俺がダメなだけか

物覚えのいい人悪い人がいるのは当然だ
だからと言って落ち込む事も無い、所詮バイトだ
自分にできる事をやれる限りやればいい

飲食はどの店もやること似てるから経験者のほうが仕事できるのは当然だ
もう皿洗いの時点で数倍の差がある

社会勉強のために初めてバイトしようと思い立ちファミレスのホールやりはじめて一週間
ストレスたまりまくった、お客さんに挨拶してお冷やだすとびっくりされる、なぜ？
ぶきっちょであつあつコーヒーだすとき手がブルブルで老夫婦ヒヤヒヤしてるのがわかった
テーブルの片付けもまだトレンチつかってうまくはこべないのに先輩が「まだのるよね♪」ってこれでもかと食器のせてくる…
注文もパニックになってうまくとれない
開き直るにもまわりがいい人過ぎて期待に添えないのが悔しいし悲しい
で飲みにも誘われない、一緒にはいった友達はもう誘われたらしい…グスン

それはいいとして、みなさん一人前になるまでどれくらいかかりました？
うちでは始めて一週間で一人でホールしたひともいるようで…実力の差に愕然…

>>647
＞で飲みにも誘われない、一緒にはいった友達はもう誘われたらしい

これぐらいの配慮も出来ない奴らが「いい人」たちだとは思えないがなｗ

>>647
1週間で〜とかは気にするな
その人は異常に接客が得意な人か他店で経験あるってだけの特殊な例だから
普通は1ヶ月くらいかかるんじゃないかな

ただ、向いてないと思ったらすぐ辞めるのも手だよ
バイトなんてそこまで無理して頑張るようなもんじゃないし
1ヶ月2ヶ月で辞めるなら今辞める方が自分にも店側にも負担が少ない

仕事中に急に下痢になったら、上司に正直に話す？

>>650

お腹いたいって言えば伝わるのでは…
調理？

昨日出勤したら、鉄板が150枚以上洗い場に溜まっていた。
かたづけたのはいいが、今、起きたら手がしびれる。
これはもう限界かな

洗い場のみってのがなかなか見つからない
調理補助やりたくないので洗い場のみ希望
探し方が悪いのかな

>>653
洗い場のみなんてあるの？
あったとしても単純作業でつまらないと思う

>>652
筋力不足　すぐに慣れるよ

>>653
最初は楽でいいけど、
洗い場だけだと飽きてくるよ。間違いなく。

ホールはきついが、客と接しない仕事は飽きが激しいのも事実だからな・・・

ランチタイムだったらあるはず
騙して調理補助やらせようとしたからバックれてやった
某JRグループな

新しく入ったホールだけど客に質問攻めで俺涙目ｗｗｗ

完全嫌われてるが開き直って行ってるわ。
おまいらの所の職場環境はどう？

俺のとこは忙しいから仲良くないけど気にもならないかな
つーか、嫌われてるとかはどうでもいいんだが
休憩室での喫煙率高すぎなのが辛いぜ

店何てそこいら辺に沢山あるんだから、嫌だったら他に行けばいいじゃん

すぐやらせてくれる女子ホールがいるとこ教えて＞＜

調理補助という形で採用されたけど厨房に人多過ぎだから洗い場。
単純だからそこまで苦しくない。
調理してる人の方がもっと苦しそう。
乾燥機から出た皿は死ぬほど熱いけど

>>662東京とかならたくさんあるが…ぼちぼちの田舎。

正直しんどい。精神的だけじゃなく肉体的にも。でも家から近いからあとちっと続けるかな。

俺も休憩室での喫煙に困ってる
バイトはみんないい人なんだが・・・帰ると服がヤニくせえええええええ

洗い場専任なんて絶対嫌だな。飽きて死ぬ。
調理場ははたから見るときついけど（実際きついけど）お客さんに出す料理自分が
作ってる実感もあるし、慣れてくるとそれほどきつくない。
洗い場は自分の仕事の実感が薄いからきつい。

そういえばみんな何時間労働ぐらいまでなら耐えられる？
俺は十二時間シフトで10.5時間1.5時間半休憩ならなんとか。

オープンラストとかで労働時間が十二時間になってくると結構しんどい。
次の日休みなら十四時間は働ける気がする。

五時間とか六時間のシフトはもう余裕すぎる。楽しみながら出来る。
バイト終わった後は勉強でも飲みでも何でも
出来る体力が余る。

俺は8時間越えると辛いな
12時間以上とか考えられない

>>667
別に２、３時間週３日くらいなら続けられないほど飽きることはないと思うのだが

>>650
うんこ行ってきますって言う

閉店5分前によくもまぁぬけぬけと入ってこれるもんだな

マジで神経疑う

ラストオーダーやらない店が悪い

>>672
激しく同意
人が減ってきてそろそろ帰れるかなと思ってたら
1人が入ってきて新聞読みながら粘られた時は切れそうになったわｗ

洗い場だけとかどんだけ苦行だよｗ
洗い場が一番貧乏くじ。
これは間違いない

>>668
同じくオープンからラストまで拘束12時間、休憩1.5なら大丈夫。
さすがにそれが週5〜6で2ヶ月続いたときは死にたくなったが。

>>675
俺高校生の時時給７３０で延々と洗い場＋仕込みやらされてたぜｗｗ
中華だったから皿の量も半端なかったし

まあ食洗器直行させてたし、いちいち手も洗ってなかったから楽だったぞ
洗い場は孤独だが好きに仕事出来る

単調なバイトもシフトが少ないといいんだけどな
週5〜6で入れられると鬱気味になる

>>677
あーあ

ステーキ屋のキッチンでバイトして3年
ようやく社員になれたぜ
鉄板で焼かせてもらうまで時間かかったがよかった
今日でここ卒業するよ

おめ
これからも美味いステーキ焼けよ

名古屋だったら食いに行くぜ

>>680
おめでとう
お前の焼くステーキで喜ぶお客さんが増えることを祈っているよ

今日で辞めるぜ
12時間以上拘束(内２時間近く時間外労働)
休憩はランチ終了後の昼のみ約１時間
仕事内容の割に超低時給
先輩が陰険すぎ性格悪すぎ

もう精神的にも体力的にも持たねーよ…

そういえばお前ら時給いくらだよ

俺は、1000円だよ
この間初めて深夜に入ったが、果たして25％増しになっているのか…
次の給料日まで、不安で仕方ないぜ！

ちゃんと仕事してるのにしてないとか先輩が言ってるらしい…
もう手抜きでいいあ('A`)やる気失せた

調理補助ってどんな事するんですか？
料理出来ないどころか包丁なんてもう何年も触ってないんですが…
出来るでしょうか？

>>688
他の店は分からないけどうちの店は最初は洗い場、慣れたらサイドメニュー系少しずつ教えられて作るようになった。簡単な仕込みもすぐ教えられたよ。

包丁は使えるに越したことはないけど…。全然使ったことない訳じゃないんでしょ？なら働いてるうちに慣れるんじゃないかな。料理もやってるうちに慣れるよ。

>>685
時給も地域格差あるからあんまりアテにならんような

ちなみに私のところは800円土日祝は100円増し
時給安いけど好きな店だから大して苦にならない

土日祝100円増しないと入る気にならんな

>>691
はげど

ランチタイム以外大して忙しくもない
平日昼の主婦パートと同じ時給とか納得いかね

むしろ倍くらい忙しいのにたった100円増ってありえんよな

そういえば土日入れば増し分だけで1600円超えるじゃん。2食食えるじゃん。もしくは1食おごれるじゃん
じゃんじゃん

深夜帯ってどう？
おじさんでも働けるかな？

数日前に人いないから金曜入ってくれって言われて了解した。
今日風邪でくしゃみその他止まらなくてとても明日には直らなさそうな状態。
でも明日自分が行かないと漏れなく店長一人になる。
こういう場合気合いで今日中に風邪治すしかない？

風邪くらいで休めない
そんな暗黙の了解がウチではある……

そんな話は置いといて
まあ､悪化させないためにも休ませてもらうのが一番だが､そこん所は店長に相談しなさいな

代わりを自分と店長で探すしかなかろう

>>667
実は洗い場が一番重要だぜ
料理作るのも素早くあげるのも最重要なのわかる｡しかしピーク時になると皿が足りなくなる自体も起こりえる。
おい！皿ねぇぞ！って洗い場を見ると洗い物の山が出来てたり。
んだよ！って叫んでガチャガチャ音を立てて雑に洗っているリーダーの人を姿を見たことが何度かwww
飲食でしかも繁盛してるとこなら洗い場専用バイトは絶対不可欠必要なのになんで雇わないんだろう。
と常に思ってる俺｡

>>699
洗い場専用はさすがにイラネ
うちの店の皿が多くないだけかもしれないが

むしろいかに洗い場に時間取られないようにするかが重要

洗い場専門なんていらねえよ
忙しい時間に回せない人数でやってる事が問題

>>695
おっさんはくんな

明日から初バイトだ。正直不安だ。
オープニングスタッフなんだが、上手くやっていけるだろうか。
研修期間終了後はキッチンだそうだが、研修中はホールらしい。
それじゃあまり意味無い気もするんだけど、そんなものなんかね？

完全に意味ないな

皿が大量にあるとこなら間違いなく食洗機あるだろうし
食洗機あるなら専門のやつなんか必要ないわな

うちも 皿が足りないシルバー足りない、下げ物の棚が一杯になっててこれ以上下げられないってこと毎日。

フロアも厨房も一人ずつ増やしてほしいくらいのシフト。

たまに店長が洗い場に立ってるよ(笑)
バイトは持ち場が決まってるから動けないから…店長はレジ、フロアのバス、デザート、配膳、寿司場…どこにも出現する(笑)

キッチンで初バイトなんだけどどのくらい暑い?
ピザで汗っかきだから不安だ

>>707おらは真夏にキッチンに入ってまじ干からびた。熱中症になるかとおもた。夏はやめとけ。もう今の時期は全然平気かな

明日からすし半のキッチンで働くことになったんですが初めてでも大丈夫かな〜面接のときには寿司握ったり、米洗ったり、野菜切ったり、天ぷら揚げたりみたいなことするって言われたんですがやっぱり最初は洗い場ですよね？

洗い場しながら暇なときに他の雑用とか料理とか教わる

日曜にバイト
風邪ひいて咳が出る
だけどそんなにしょっちゅう出るわけじゃない。
平気かなぁ…
治るのを期待するか それとも早めに休むって言うべきか

治せ

>>709
すし半なんか店舗数少ないから特定されちゃうよ
某和食チェーンでいいやん

>>711
明日起きて次第かな??
扁桃腺が痛いようなら安静をとって休む電話をするが利口かと

あたしは前回扁桃腺腫れて前日に電話して次の日休ませてもらったよ
そのかわり次のｼﾌﾄ日までに気合いで完治させたよww

うちも表向きはキッチン、ホール、パン焼き全て覚えさせる。いつどこにシフト入れても良いように。
しかし自分は高齢ヒキ上がりで気が利かないからキッチンはなしっぽい。忙しいから新人研修なしだった。伝票の見方も教わらずに料理提供した時はびくびくした。
パンの形書いた紙渡されて一時間くらい世間話まじりの話聞いて少しだけ手伝いした次の日に突然、
「君、一人でパン焼いて」
と言われた時は仕事辞めようかと思った。自分がダメなのもあるが店のシステムいいのか。

そんな店辞めたほうが良いよ。

新人に教えられないor教える気が無いような店はろくでもない。
普通は1ヶ月ぐらいはしっかり教える。
初期からほぼ放置なら、その後も自動的にバイトが仕事を覚えるのを期待されるだろうから
疑問があるならバイト先を変えるほうがいいと思う。

自分は、仕事教える気が無い店長だったから4日でやめたよ。
そのくせミスはしっかり指摘される、気持ち的にやってられない。

てか12時から17時とか

無駄に暇になるから
やめてほしい

個人店は駄目だね！きっと履歴書とかも家族で見て笑ってるよね？

>>716
基本は同意だが一ヶ月てのはのんびりしすぎだろ

>>716
おまえは俺か
日数まで同じでビビったｗ

さっき昼ご飯食べに行って来たんだけど、休日だし混んでた。
うちらの前に並んでた家族連れが店員と座席について話してた。

親「前はテーブルをくっつけてくれたんだけど．．．云々」
４名だよ４名。普通に座れるだろ！！

「前は〜してくれた」「他はこんなことしてくれる」って言う奴何なの。
テレビのチャンネル変えてとか、見たかったら家帰ってみろよ。

客側にしたらやっぱり混雑してるっていう感覚が無くなるのかな・・・（・？・｀）

「前はしてくれた」
これほど怖い言葉はない

飲食バイトのデメリット
・火傷
・包丁などのケガ
・汚い残飯処理
・ウザイ客層、クレーム
・手が荒れる
・薄給激務

メリット
・出会いが多い

＞メリット
＞・出会いが多い


ねーよ

メリットにまかない(場所による)も追加して下さい。

掛け持ちやってるけど、片方は給料安くてまかないうまい。もう片方は給料高くてまかないまずい
正直安くても美味い方がいいなあ。
まずいほうも胃にはいれば同じだし、1食分うくから食べるけど

>>718ファミレスだが入ってみてわかったんだが、履歴書って丸見えｗｗｗｗｗｗｗｗ自分も見られてたかも('A`)

某ステーキ屋だけどタダで食わしてくれないよ。
タダで食えるとか最高じゃん。
















俺はバイト中につまみ食いしまくってるけど

商品を

飲食の女ってデカいの多いよな
多分平均160cm以上ある

160cm以上ってデカいのか?

>>716 >>719 >>720
やっぱりチェーン店で研修なしはいい環境じゃないのか。本当はキッチンも教えて貰えると時給上がるんだけど、そういうつもりもないらしい。
まともに教えて貰ったのってオーダーの取り方だけ、しかもメニュー分からなかったし困った。
ちなみにうちの店の女子は身長150くらいが多い、自分もそうだし。サービス業って低身長多くないか。

女は平均身長158だから、まぁ"平均"で数センチ高けりゃデカい職場なんじゃないの

未成年で煙草吸ってるやつが二人もいるんだけど　注意するべき？
煙草吸うってところ以外はちゃんと働くし、悪いところはないんだけど。
職場で煙草吸っている人が多いせいか、店長すらも黙認している。

>>734
そんなもん自分で考えろ、バカ

吸う吸わないは自己責任だろ
複流煙はうざいけど警察でもないのに灰皿あるとこで吸ってるの注意するとかKY

ドリンクバー三人しか頼んでないのに四人飲んでる時とか言えない。

流し場兼キッチンが俺（入って1週間目）と店長って無理すぎだろ・・・

>>736
いや　未成年って書いてあるよ？

「注文の方繰り返します」
→「旧盆の頃故郷（くに）帰ります」

って明日言っちゃうかも

>>739
俺だったら注意しない
理由はウザがられて業務に支障をきたす恐れがあるから

注意すんのは社員の仕事だ
余計なことに首突っ込まんほうがいいよ

タバコも吸わない未成年はろくなもんじゃない

注意するどころか一度くらい吸っとけって言ってるわｗ
俺自身は一切吸わないけどね

吸わない奴は使えないのが多いからな

俺は煙草吸おうが性格が悪かろうが、仕事が正確で早ければ何も文句無い。
仕事出来ねぇのに偉そうにしてたり、ちんたらやってる奴はマジで無能。

タバコ吸ってる奴のほうが全然まとも。

何この流れ

↑飲食店でバイトする人間の質を表しています

なるほどさすが底辺業界

お前らダメそうだな

>>749
そうだよ間違いなく
サービス残業とかまかりとおってるし

・給料安い
・仕事がきつい
・就職しやすい
・辞める人が多い

これが飲食業界だ

まぁそのサバイバル地獄勝ち抜いて繁盛店経営者になれればウハウハだけどね。
その辺はどこの業界も一緒。

男のみんなにアンケート。
普段ワックス付けてるんだけど、帽子かぶる時どうしてる？
やっぱり付けないでかぶるべきだよね。

７連日終了
今日は平日なのに人がやけに多かった
雨降ってるわけでもなかったのに
明日予約３５名って聞いてマジ鬱だわ・・・

>>755
羨ましい
忙しすぎるのもつらいだろうが、シフト少なすぎるのもつらいんだぜ＿｜￣｜〇

>>752
・定期的に検便提出を強制される

これも追加で

>>728
キッチンやってりゃつまみ食いし放題だよな。
今のポジでサーロインとフォアグラ扱ってるから、すっげー脂過多。
前はウニとヒレだったし、マス子もたまに盗み食いしてる。
刺身も切れっぱし食べられるしなー。

おかげで食べ物のありがたみとかわかんなくなってくる。
飲食業馴れるにしたがって、食べ物を捨てるのに心が痛まなくなってしまった・・・

>>757
それの何がどうなんだよｗｗ

>>759
お前はウンコ野郎だってことだよ

最近このスレバカばっかり

出したウンコを見られるってことはどういうことなのか考えたほうがいい。
やれやれ・・・感覚の麻痺した飲食業の中の人は怖いね。

>>752
火傷 汚い 手が荒れる 副流煙 ストレス 女社会特有の人間関係

女なんか一人もいないぞ
馬鹿か？

>>764
お前んとこだけだろ。知るか

>>757
それが最大のネックだわ
ホントやだわ

小学生かよ

しゃぶしゃぶ屋でバイトしたことある人居たら経験談教えてくれ。

しゃぶしゃぶ屋でバイトしてるとすき焼きとしゃぶしゃぶどっちが優れてるかで論争になるよな
1ヶ月ぐらいたつとすき焼き派としゃぶ派でバイトメンバーが見事に分断される

そして戦争に

ねーよ

しゃぶしゃぶ屋自体がそんなに多くないしなｗ

全然メニューが覚えられない…
覚えられなきゃただの役立たずだよなOTZ

男で154だけど俺より低い人なんていないよ

明日から厨房か……

>>768
肉専門店でしゃぶしゃぶもあるとこで働いてる
とりあえず鍋が重くて準備がめんどい
そして自分もしゃぶしゃぶが食べたくなる

しゃぶれよ

ノーパンしゃぶしゃぶで働いてるぜ

2時間休憩ってなんだよ…
勘弁してくれよ……

http://www.kyu-jin.jp/index.php
正社員になれば稼げるよ

店長にエビフライ投げつけるぞ！！
　,.、,、,..,、、.,、,、、..,_　　　　　 　／i
;'｀;、、:、. .:、:,　:,.: ::｀゛:.:゛:｀''':,'.´ -‐i
'、;: ...: ,:. :.、... :.、.:: _;... .;;.‐'゛ ￣ ￣ 　
　　　ヽ(´･ω･)ﾉ
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　　　　 UU

>>774
よう田中

火傷
手の肌荒れ
サビ残
重労働
DQN客
汚い
人間関係
ダンボール運び

あるあるｗｗ

閉店時間と帰れる時間が同じはずないよね？

ラストオーダーの時間に客がいなければすぐに閉店作業に入れるから
閉店時間より前に帰れることもある

閉店してるのに酒飲ませろってせまったジジイが殴られて死んでたよねｗ

うるせえエビフライぶつけるぞ
　,.、,、,..,、、.,、,、、..,_　　　　　 　／i
;'｀;、、:、. .:、:,　:,.: ::｀゛:.:゛:｀''':,'.´ -‐i
'、;: ...: ,:. :.、... :.、.:: _;... .;;.‐'゛ ￣ ￣ 　
　　　ヽ(´･ω･)ﾉ
　　　　 |　 /
　　　　 UU

深夜のホールってやっぱひまなん？明け方とか

過去に経験していた事もあるから、絶対遣らない

飲食店は常に求人広告を掲載しているからな（笑
応募者が来ないのだろう

仕事はきついけどバイト内の雰囲気がいいとがんばろうと思える

厨房って暑いしやっぱりイライラしますか？忙しい時なんか

>>792夏は業務用冷凍庫に引きこもってた。

暇な時
忙しい時
どちらがイライラする？

キッチンの料理って何回くらいで覚えるのが普通かな？
いま3回くらい料理教えてもらいながらやってるんだけど中々覚えられない
店長ぜんぜん怒らないしまだこんなもんってことなのか・・・
さっさと覚えてしまいたいからマニュアルとか渡してもらえるとうれしいんだけどなー

三回で覚えられる方が凄いよ。
気にせず今のままやればいい。
覚える気があるなら自然と飲み込みも早くなるから

真面目にやって覚えられないなら教え方が悪い

嗚呼､胸倉掴まれ怒られたよ……
やっぱり辞めた方がいいか

俺ならそんな事された時点で
シフトとか関係無しにもう行かないよ

たかがバイトでそんな事我慢する必要が全く無い

洗い場の女がまじキモイ中ニ病臭い。
辞めてくれないかなーあの豚。

>>779
怒られる原因は

間違えて書き込んじゃった
>>779
まあ､怒られる原因は俺にあるわけだから悪いのは俺でしょ
まあ､店長に辞めるって言うわ
次は飲食以外で働くか…

ホールで接客とかしてるとたまに物凄く口臭がドブ臭いおやじとかに出くわして
マジでこいつ自分で気づかねえのか？どんな生活してたらこんな悪臭放てんだよ？
とか一人でムカついてたけど、この前、周りに誰もいない時に、ふっと、同じ悪臭が匂った
これって、もしかして今までの悪臭は自分自信の口臭だったのだろうか？
でもその後、手を口に当てて「はぁ〜」ってやってもそんな匂いはしなかったし
原因が未だに分からない、でも１度ならずこれまでに２、３度同じようなことがあった
だれか自分の口臭を知る術を知ってたら教えてくれ、このままじゃ気になってホールに出られない

袋に息吐いて
それを鼻で吸えばいいんじゃないか？

コップに「はぁー」ってする→30秒待つ→かいでみる

何で30秒待つのかは知らないけど、とにかくこうするとわかるらしい。

>>804 >>805

駄目だ、どっちも匂いがしない・・・
やっぱりあれは気のせいだったのか・・・
もしかしたら自分の口臭が物凄くどぶ臭い気がして
マジで人と会話したくねえよ

それ口臭なんじゃなくて
壁とか床とか物に付いてる臭いなんじゃない？

いや、あれは明らかに虫歯とか歯槽膿漏とかで
口臭がドブ臭くなったような匂いだったよ
たまにそういう奴が来て、物凄い悪臭を放ったかと思うと
そいつが去った後で、普通の空気に戻る
ただそれが、この前、誰もいない時に匂ったから
もしかしたらと思ったんだよ
確かに自分も虫歯があるから思い当たる節があってさ・・・・

今日からこのスレにお世話になります

本当に悩んでいるなら歯医者行ってみ。
素直に相談すれば解決方法見つけたくれるかも

口臭って自分でもかなりケアしにくいよな
いまいち匂いも分からないから

>>808

同じ経験ある。
ちなみに歯医者言ったら歯周病だったよ‥

蓄膿とかは

検便っていまどきあるの?

ホールなのに手が荒れてしょうがない。

原因はテーブルを拭く時に使う洗剤。

>>795

　無国籍料理だったら覚えづらいよね。食べた事がある和食、中華、フレンチ
なら覚えやすいけどね。

洗い場やってるが地獄だ、もう辞めたい。

もつ鍋屋で働いてるやついる？

時給1000円だしまかないでるからやろうと思ってるんだが。

今マックやってて時給安くてやってられないから慣れたらマック辞める。

ちなみに一橋生でつ。

一橋生なのにマックなんぞでやってたのか

誰も大学聞いてないのに自慢かい？

>>819

初バイトだし、体育会入ってたから･･･
辞めたけど。


家庭教師とかは多分やらない。

出会いとまかない飯が欲しい･･･

モツ鍋屋やってるよー
鍋だから普通の居酒屋よりラクダよ

>>822

客層もガラ悪いのは来ない？？

出会いはあるのですか？？

調理師学校生だけど、バイト先のレストランの料理長に
卒業後にうちで働きたいのなら内定な、って言われたよ。

この業界、本当に人手不足なんだなあ。

>>823
客は会社帰りが多い
でもいろんな飲食バイトして思うけど客層は立地にも影響するから
うちの店が客層いいから他のモツ鍋屋もいいとは言えない気がする

出会いはどうだろ
うちの店は男女半々くらい
バイト同士で付き合ったりしてるしお客さんに連絡先聞かれたりもするし
まぁ出会いはあると思うよ

★１−３００★

おらもまだ入ったばかりでそんなに時が経たないが、新人がきて初めて人に物を教えた…いや…教える側もイヤだね…緊張したよ。教え方下手だし。
次またシフトあわなければいいが…

洗い場→バック(スープや米など作る)→サイド(野菜やコロッケ上揚げたりサブ的な仕事→肉焼き(一番メインな仕事)
があるがおらはまだバックがちょこっとしかできないよ。あんなに忙しい中どうやって育成できるんだろう(*´ω｀*)不安や

こういうバイトって料理できないと駄目ですか？

飲食店はきついぞ。

今日バイトの面接いって来たけど不採用の原因て何が挙げられる？

時間が合わなかったりしたら、どんなに好印象でも不採用

土日の飲食店で勤まればほかのバイトも勤まるかな。

100g2500円の生ハムうめえｗｗｗ
肉塊からスライスするときにつまみ食いしまくってる。

今日のまかない（１６：００）はカレーと天麩羅の盛り合わせ

「３２名の団体様ご案内しました〜」

ぎゃああああああああああああああorz

追い返せ！

食器洗いするときって冷水？温水？

バイト始めたいんだけど、持病の都合で手を冷やせないから気になってます

洗浄器使う場合は熱湯だよ。

>>837
違う仕事を探しなさい

なんで手を冷やせないような奴が洗い物やるんだよ、アホか？

>>837
洗浄器を使うなら皿が糞熱くなる

素直に接客か飲食以外のバイトやれよｗ

食器洗いはお湯だろうけど、水が使えない子がキッチンにいてもなぁ
下ごしらえで水使うことあるよ

水がダメなんじゃなくて冷やすのがダメなんじゃね？
それでも冷凍庫から食材出したりして冷えるからきついと思うが

>>818

私は明日時給1000円の季節料理に面接行ってくる

都会なら時給1000円は当たり前かもしれないけど、こっちは奈良県だからどんなキツい仕事なのかと不安になってきた…

奈良ってことは、鹿をつかまえたりするから大変だな

>>835
うちはほとんど貸し切りで150名ぐらいの時が何回かあったぞ。

明日から俺もここの仲間入りです＾＾

料理とか出来ないけど、まかない目当てだけの俺は、飲食店バイトはムリかな…？

志望動機とか聞かれたら答えようが無い…

まかない目当てでバイトとか意味わからん
まかない＋給料
で考えても他のバイトに比べたら割に合わないぞ

素直に時給良いバイトやって好きな物食え

まかない目当てってのは一人暮らしの学生とかだろ？
学生バイトで時給いいのは塾とかカテキョだが働ける時間短いから飲食のが稼げる
ふつうに家の近くで働けて通いやすいからって感じの志望動機にしたらいいよ
ただ、まかないはタダ、半額、○割引き、定額とかいろいろあるから事前にスレなどで調べておいたほうがいい

うちはメニューの料理が原価で食える感じだな
もちろん自分でアレンジしたり量は増やすけど

人に教えるのって難しいな
どうせならずっと新人の立場でいたい
人に任せるより自分でやった方が早いし確実なんだもん
かといって後輩育てなきゃ自分が辞めるとき困るし・・・
うーん

バイトの経験しかないからそんな発想になるんだろうが
企業に就職したら部下を使いこなしてなんぼだからな
じじいになってまで自分より若いガキにこき使われたくなかったら今のうちになんとかしとけ

仕事ステップアップした

明日寿司屋のアルバイトの面接だぜええええええええ

土日嫌とか全然シフト入れられないとか言わなければ通るよ
基本的には常に人手不足の業界だし

土日入れてほしかったのに1日も入れてもらえなかった…
ムカついたからもう来月は土日は全部×つけてシフト表提出してやる

すし屋ってキッチンかホールか選べないのか？

シフトに関して曖昧な返事して落ちたとこに半年ぶりに申し込みたいんだけどバレるかな？

あとオムライス屋なんだが一応チェーン店らしいがホールのほうが楽だよね？

↑落ちた時に面接までいったならバレるかもな
電話で落ちたならバレないだろう、俺はバレなかった

ついこの間、酔っ払ったオッサンがきたんだけど入口とテーブルの上にゲロ吐いて帰っていきやがった…

処理するこっちの身にもなってほしいぜ
あー気持ちわりぃ

飲食業界うぜー
今月で辞めてやる。くそっ
二度とやらんわ

ゲロとかウンコとかさ
生で直に見るとキモイから
サングラスとかしてみたらどうかな？
なまなましいのが薄まる気がするんだが

鼻メガネをかけて見るのもいいかもな
気分が少しは楽しくなる

ファミレスでホールとキッチン募集してて、キッチンはやったことないけど
キッチン希望でやってみようかな？と思ってます。
居酒屋のホールは経験あるけど、忙しいながらもなんとかなってたけど
自分はよくテンパるので・・・

ファミレスのホールとキッチンでは忙しい時どっちがテンパることが多いですか？

キッチンなんて接客が極度に嫌な人以外にはきついだけだよ

店のメニューは高カロリーなもんばっかで、週1くらいの頻度で
食べるならよさそうだけど週4とかの頻度で食うもんじゃない。
だから周りがまかない食べる中、コンビニのパンやおにぎりを
食べるわけだが多めに見てほしい。
和食屋で働けばよかったのかもな。
もうだいぶ馴染んだから今さら辞める気はないが。

週5で従食のイタリアン食ってる俺涙目ｗ

飲食店のくせにまかないすら出ないうちはどうしたら

週5でしゃぶしゃぶ食ってた俺も涙目ｗ

>>868
メタボ乙

>>872
まあたしかにメタボ気味だがそれ以前に油っこい料理とかもともと苦手なんだ。
さらに夜にそういうもの食べると翌日の昼くらいまで胃がもたれるようになった…

寿司屋の面接オワタｗｗｗｗｗ
普通に店長良い人そうだった

イタリアンの人に質問
メニューって丸暗記できてるもん？
説明も含め覚えるのにどれぐらいかかった？

>>875
そのレスの感じだとホールの人でしょ？
>>869だけど、俺はキッチンだからホールのことは分からん。

バイトでみんなに嫌われてる奴に絡まれたらどうする？
毎回毎回しょうもない嫌味いわれていい加減うんざりしてきた

たまねぎのみじん切りムズ杉ワロタｗｗｗｗｗ

笑うとこ？

>>875
俺イタリアンのホールで1ヶ月過ぎたくらいだけど
まだ、メニュー半分くらいしか覚えてないわ
ホント無駄に長くて複雑だよなぁ

オリジナルチキンは美味い。
1日10本食べても飽きない

ゲロ吐きって週に何回くらい遭遇するんですか？

>>875
三ヶ月過ぎたけど丸暗記はしてない。必要ある？ やってるうちにメニュー見たりしてある程度出る料理なら覚えるけど、結局料理名長くて略称言うんだよね。

>>876
>>880
>>883
ありがとー
ｽｹﾞｰ簡単なメニューしかないホールしかやったことないんだけど
今バイト探してて、どんなもんかなあと思ったんだ。
短期の派遣とどっちが割いいだろ…

カフェのキッチンやったことある方はいますか？？
♀なのですが始めようか迷ってます。

いたらどうするんだよｗ

忙しいってのにホール俺と女将だけで回そうとするんじゃねえよ(´･ω･`)
こっちは始めて数回目だってのに
全然分からんわ何度もミスるわ客に文句言われるわ涙目だよ

カフェのバイト先俺と店長以外女できついわ・・・

俺もホールは俺以外女だな

場所によってでしょうけど
やっぱりカフェって女の子多いんですかね。
安心しました！
ありがとうございます。

そういやカフェってチビ男は無理なのん？

まだそんなに行ってないからわからんが身長は関係ないんじゃね？
ってか覚えること多すぎ・・・

>>891
問題ないと思う

カフェでチビ男ですがバイトしてます。
まあ、ウチのカフェは普通のカフェとはちょっと違うけど・・・。
小奇麗な格好で笑顔が出せたらおｋじゃね？

カフェの女って「ウフフ、私カフェでバイトしてるのよ」って気取ってそうでやだな

>>895
そういうチミのバイトは何かね

>>896
傭兵です

せっかく先輩にメモしてもらった作り方の紙
親に捨てられたヽ(`Д´ﾒ)ﾉ
二度も聞くの嫌だ。
やめてくるかな

いや、お前ね
メモって覚えるために書くもんであって
何度も見る物じゃないぞ

俺もバイトの時細かくメモしてるけど
見直す事なんてほとんど無いし

いや何度も見るだろ
分からなくなった時に

二度も聞くのが嫌だから辞めるってのもアレだが

物覚えの悪い連中は大変だな・・・

こんな上司いたらうぜえwwwwww

>>898
何の作り方の紙だよ
どうせたいしたもんじゃねえんだろ
まぁ、そんなもんも覚えられないお前がアホなだけ
向いてない、今すぐ辞めれ

>>902
お前教える側になった事ないだろ

バイトになんて難しいことはさせないのが常識だ
だから、1回ちゃんと教えてメモまで取ってたのに
次から毎回メモ見ながらじゃないとできないってんじゃ使い物にならん
痴呆じゃねえんだから1回でしっかり覚えろ

>>898
お前のメモした事をよく思い出してみろ
誰でもすぐできるような簡単な事しか書いていないはずだ

>>903(；ﾟдﾟ)ガーン

少しおもいだした(´･ω･`)もうすこしがんばるお

悪いけどあるよ
簡単なことしかさせないようなバイトばっかじゃないってこった
全部自分のものさしで測るなよｗ

お前も自分の物差しで簡単じゃないと言ってるわけだが・・・

メモったところで実際に作ってみないと分からんからなあ。

ばっかじゃない←ちゃんと読め
人の意見も聞こうね

冬の季節がきます
クリスマスはクルシミマス

明日から焼肉屋のキッチン始めるんだけど
アドバイスよろしく〜

当方バイト二日目で、少し仕事を覚えた程度なのですが、
今日はあまり混んでいなかったためか四時間勤務のところを
二時間弱で先にあがってと言われました。

これはよくあること？
それとも、あまりにも仕事ができなかったからでしょうか。

よくあること

>>913
暇な店ならあるんじゃね？
忙しい店では逆に延びてくれ延びてくれの嵐

913です。
安心しました。ありがとうございました。
だからと言って気は抜かないようにします。

いや、4時間が2時間弱はねえだろ・・・
俺なら全体の20％以上時間削られるのがよくあったら辞めるぞ

今までいくつか飲食店でパートしてたけど、円満退社をしたことがない。
辞めたあと気まずくて食べに行けなくなった。
自分が食べに行きたいと思う店では働くべきじゃないね。

１、定食屋→じんましん出るようになって、
　　　　　　まかないを拒否、気まずくなってやめた
２、洋食屋→給料未払いされ、辞めた。結局泣き寝入り
３、寿司屋→営業時間変わるからって、突然クビにされた。
　　　　　　前職での教訓を生かして、解雇予告手当請求中（今ココ）

>>918
確かに働く店は自分とあまり縁の無いとこのがいいかも。
じんましんの原因は食品アレルギーですか？

しかし、まかない拒否しただけで気まずくなるとか
給料未払いとか突然クビとか・・・

お前の運の無さには驚くばかりだぜ

918です。
じんましんは食品アレルギーです。
肉（特にひき肉）食べるとじんましん出るようになってしまって。
そこのまかないがほぼ毎日肉料理で、自分のために
肉抜きのまかない作ってもらうのも悪い気がして
なんとなく関係が悪化していった。
確かに飲食店のバイトにおいては運ないかもしれんわ。
みんな普通に辞めた店に食べに行ける？

俺は無理
理由は裏でどういう作業をしているかを知ってしまったから・・・
正直とても行く気にはならん

気分的には食いにいけるけど、>>922同様に裏を知ってるから金を払う気にならない。

寿司屋のアルバイト落ちた・・・
面接中に店長の高校時代の話とか高校生の間はアルバイトするのはいいことだよとか、
まじめそうだね、とかほめられてて・・・いけると思ってました。
すいませんでした。

高校生だって分かってて平日に合否の連絡ってくるもんかな？
10時とかいってたけど。ききまちがいだったらいいんだけどもうだめですｓｗａｇｓｗ２ｓ４ｅｄｒ５ｆｔｙｈｕｉｊ

裏を知ってるからか＞行きたくない

私は単に気まずいから行けない。近くを通るのも嫌。

店は働く所では無い。
客として利用する所

サービス残業で若乃花の店が訴えられたな
最悪の業界

この程度で最悪…？

じゃあ最高の業界

>>928
この程度って
毎日７時間残業は最悪だろうが

それはよほど酷いとこだけじゃね？
そういう最低の部類の店だけ見ればどの業界にもそのレベルのはあるような

なんか、腐女子が多い。
メガネばっかりいるし。
大人しくて真面目なタイプだけど新入りイジメはきっちりやっている。

バイトじゃなくて社員は辛いだろうなぁ
つーか、月に300時間を越えるってすげえ・・・

>>904が飲食バイトごときで偉そうにしててﾜﾛﾀ
ちゃんとした仕事見つけられるといいね

オーナーのための仕事だな
従業員はタダのもうけるための手先にすぎない