【ホール】飲食店のバイトpart5【キッチン】

1 ：FROM名無しさan：2008/01/29(火) 00:38:17

【ホール】飲食店のバイトpart2【キッチン】
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/part/1180708699/

【ホール】飲食店のバイトpart3【キッチン】
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/part/1188195723/

【ホール】飲食店のバイトpart4【キッチン】
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/part/1195234036/

2 ：FROM名無しさan：2008/01/29(火) 00:39:31

ハナクソ料理に入れたことがある人ー

ﾉｼ

3 ：FROM名無しさan：2008/01/29(火) 01:49:23

ハナクソ料理に何を入れたの？

4 ：FROM名無しさan：2008/01/29(火) 03:40:16

>>1さんおつかれ
いまのとこ辞めて来月あたりサイゼの面接受けようかな

5 ：FROM名無しさan：2008/01/29(火) 03:59:51

生ビール入れると毎回泡だらけに。
躊躇いなく入れてるはずなのに、いつも泡が出てくる。
なにかコツとかありませんか？

6 ：FROM名無しさan：2008/01/29(火) 04:33:37

飲食店のバイトは、なまじ楽しいがゆえに数年続けてしまう
気付いたら20代後半だ
気をつけろ

7 ：FROM名無しさan：2008/01/29(火) 06:41:15

楽しくないから大丈夫

8 ：FROM名無しさan：2008/01/29(火) 12:19:28

副業でやろうかと思ってるけど昼間で週２ぐらいの条件じゃどこも渋るな

9 ：FROM名無しさan：2008/01/29(火) 14:05:44

>>8
昼間で週２って何時間やるかによるっしょ。3~4時間だとアウトだけど、6~8時間
なら全然OKじゃね？

10 ：FROM名無しさan：2008/01/29(火) 14:27:09

その時間じゃ昼間では済まんだろ

11 ：FROM名無しさan：2008/01/29(火) 14:31:28

ファミレスのホールって匂いつきますか？以前イタリアンでホールしていた時、髪とかに油っぽい匂いがついて嫌でした。

12 ：FROM名無しさan：2008/01/29(火) 20:01:58

においが気になる人には、飲食は向かない。

13 ：FROM名無しさan：2008/01/29(火) 20:02:07

うんこ臭いよりましだろう

14 ：FROM名無しさan：2008/01/29(火) 20:37:24

うんの臭いだったら働けねーよ

15 ：FROM名無しさan：2008/01/29(火) 23:11:36

ありがとうございます。そうですよね、カフェだったら大丈夫ですよね･･･

16 ：FROM名無しさan：2008/01/29(火) 23:16:06

タバコくさくなるよ。

17 ：FROM名無しさan：2008/01/30(水) 02:12:45

>>6
楽しいけれど、精神的にきついんだよね。
飲食のバイトが長続きしない俺はヘタレだなぁと思う。
何かしら理由つけて半年くらいで辞めて、懲りもせず次の飲食店に移る。
今の店で三軒目。ここは一年は頑張ろうかな。
環境は良くは無いけど、何よりヘタレな自分は許しておけん。

18 ：FROM名無しさan：2008/01/30(水) 03:20:00

>>6あと20年続けるんだ。毎日はこんでばっかり飽きる。

19 ：FROM名無しさan：2008/01/30(水) 08:53:13

あ――――――――――バイトめんどくせぇぇぇぇぇぇ

20 ：FROM名無しさan：2008/01/30(水) 16:26:20

今日おばちゃんと二人で閉店作業だ・・・

21 ：FROM名無しさan：2008/01/30(水) 17:44:26

今日は休みだああああああああああああああああああああああああああ
暇だああああああああああああああああああああああああああああああああ

22 ：FROM名無しさan：2008/01/30(水) 23:36:59

ひまだと早めに上がらせられるんだけど
どうにかならんかな。ひまだからこそいいのに。

23 ：FROM名無しさan：2008/01/31(木) 10:30:05

今日から飲食店の初バイトだ。
前はスーパーだったから初めての飲食店。緊張する

24 ：FROM名無しさan：2008/01/31(木) 14:20:20

少ない経験から悟った事は
飲食はどれほど余裕を見せて働けるかだと思うんだ。
ホールもキッチンも余裕がなくなると、焦って失敗する。

あんまり気負いなさんな。頑張ってね。

25 ：sage：2008/02/01(金) 13:34:30

>>5
グラスやジョッキを斜めにしてもダメ？

26 ：FROM名無しさan：2008/02/01(金) 13:36:10

中国毒餃子で出せなくなったメニューがｲﾊﾟｰｲ。
他の外食産業はどうなってるんだろ？

27 ：FROM名無しさan：2008/02/01(金) 14:19:58

和食のさとでバイトしてるけどウナギとかが打ち止めでーす
つーかアレ中国製だったのか・・・結構くったぞ。

28 ：FROM名無しさan：2008/02/01(金) 14:43:29

うちはどうかな。個人店舗だからなぁ。
そんなの関係ねえで通しちゃうのかなぁ。

29 ：FROM名無しさan：2008/02/01(金) 15:51:39

>>5

私はジョッキーを2つ使いますよ。泡をもう1つのジョッキーに流していくんです。もちろん斜めが基本でサーバー口にピッタリくっつけて。あとはジョッキーを水で濡らしても泡立ちが少なくなります。やってみて下さい。

30 ：FROM名無しさan：2008/02/01(金) 17:18:48

JTうぜえええええ！

31 ：FROM名無しさan：2008/02/01(金) 20:36:33

【殺人ギョーザ】日本からの批判に中国のネット上では「日本の自作自演じゃないか」「それなら断交だ」と“逆ギレ”も★３
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1201861584/
【中国産・毒ギョーザ】「日本、騒ぎすぎ」「生産者が故意に毒入れるはずない」…中国紙が日本メディア批判
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1201843895/

32 ：FROM名無しさan：2008/02/01(金) 22:56:13

い●松

33 ：FROM名無しさan：2008/02/02(土) 01:05:26

飲食ホール始めて4ヶ月経つんだけど未だに常にテンパってる。
毎回ミスするし、最近進歩してる気がしない。
他の人からも出来ない奴扱いされてるし欝だ。
でも今やめたら本当にﾍﾀﾚな気がして辞めたくはない。
どうすれば落ち着いて動けるかな？

34 ：FROM名無しさan：2008/02/02(土) 01:14:00

>>33
3か月だけど今でも毎日テンパります。絶対できない者扱いされてるｗ
むずかしいよね　どうしたらいいんだろ

35 ：FROM名無しさan：2008/02/02(土) 02:38:23

>>33
とりあえずニコニコしよう。馬鹿じゃないかと思われるくらい。
これ一番効く。

36 ：FROM名無しさan：2008/02/02(土) 03:55:51

>>35
わかる、余裕ぶる笑顔は大事！

できない人程、バタバタするにつれて泣きそうな顔になる。
ついでに変なミスする。

できる人程、バタバタするにつれて苛々が態度にでる。
ついでに変なミスした新人にキツくあたる。

たぶんこの間の役割を出来る人は貴重だと思うんだけど。雰囲気づくりにも忙しいときほど笑顔だ。

37 ：FROM名無しさan：2008/02/02(土) 04:17:36

>>36
俺は前者。
社員は、前者でも後者でも、特に後者がバイトのストレス源になる。
社員さんが「余裕ぶってる」役割を持つのが理想的だよなぁ。

38 ：FROM名無しさan：2008/02/02(土) 09:13:04

>>33
イメージトレーニング

39 ：FROM名無しさan：2008/02/02(土) 14:32:04

バタバタしようがミスしようが表情変わらず動じない自分はもしや少数派か。
落ち着いてるって言われるけどこれはこれで不快感与えてそうだな。

40 ：FROM名無しさan：2008/02/02(土) 14:51:05

お前の顔が不快なだけだったりして

41 ：FROM名無しさan：2008/02/02(土) 15:17:01

仕事が出来ないのに慌てたそぶり一つ見せずに涼しい顔してるのは逆に周りからの反感を買うと思うな。
かと言って、ずっとオドオドしてるのも考えものだが…
失敗したらきちんと謝罪し、そのつどメモを取るなりしてやる気があることをアピールしつつ、怒られたりしたからといって萎縮してしまわず堂々としてるのがいいのかと。

善人ばかりではないからね。怒られてオドオドしてるのを面白がって意地悪く言ってくる輩も少なくない

42 ：FROM名無しさan：2008/02/02(土) 15:30:47

>>41アドバイスありがとう、今までは頭に入れておく程度にしかしてなかったけど、そのつどメモってのをまずする事にするよ。
内心は焦ってる事もあるんだけど、態度に出せなくて…行動の面で補うってのは良い方法だね。

43 ：FROM名無しさan：2008/02/02(土) 19:58:51

ちゃんと出来てないのにメモしてないのかよ呆

44 ：FROM名無しさan：2008/02/03(日) 00:50:37

私学生で今飲食のバイトをしているんだけど、週3以上で特に土日9時間ずつ働いてくれなきゃ困る、サークルは合宿などで働けなくなるから嫌いだとか言われた。
シフトは月ごとに向こうが決めるから来れる曜日と来られない曜日を完全に決めておけとか
自己申告はなし、病気で休んだら昇給を控える、っていう条件は普通なんだろうか。
ちなみに土日も平日と給料は変わらず。
賄いは12時から22時まで拘束で1回(16時ごろ)なんだけども。

45 ：FROM名無しさan：2008/02/03(日) 01:12:01

辞めろ

46 ：FROM名無しさan：2008/02/03(日) 01:33:28

バイト辞める時って直接
バイト始まってすぐ言えばいい？

47 ：FROM名無しさan：2008/02/03(日) 02:22:54

>>44
もっと楽な所も多いだろうが、別に珍しくもない

48 ：FROM名無しさan：2008/02/03(日) 03:06:11

>>46
辞めたい日の１ヶ月前までに申告するのが理想。

49 ：FROM名無しさan：2008/02/03(日) 05:20:01

>>44
それはバックれ多発レベルだろ
都内ならもっと良い条件がそこらじゅうに転がってる

50 ：FROM名無しさan：2008/02/03(日) 13:22:53

アカン、スカイラークで出してる品ほとんど中国製で客に出すものほとんどなくなってしもた

51 ：FROM名無しさan：2008/02/03(日) 13:39:22

>>50
ナカーマ( ･∀･)人(･∀･ )
餃子以外にも出せなくなった商品(冷凍)が沢山あって、「え？あれって中国製だったの？！」
って初めて知ったものもある。

「原因が明らかになるまで、商品提供を見合わせます」みたいなポスターとかあるのかな？
あと、ソーセージが入ってるものは、ソーセージ抜きで作ってる？それとも、何かで代用してる？

52 ：FROM名無しさan：2008/02/03(日) 14:20:36

悪質サイト注意報
http://m-pe.tv/u/?nekouki

私は今まで大損害をしてしまいました（激泣）。。。
皆さんもくれぐれも注意してくださいね

53 ：FROM名無しさan：2008/02/03(日) 17:19:51

自分の所は焼き鳥と、ウナギ丼がストップしてる。張り紙もしてない。
メニューにも何にも書いてない。
注文があったらオーダーストップですーでごまかすように指示出てるｗ

54 ：FROM名無しさan：2008/02/04(月) 00:03:05

雪で客来ない！

55 ：FROM名無しさan：2008/02/04(月) 00:08:03

雪なのにバカみたいに客が来たよ。
忙しすぎて社員は半分キレた状態で働き続けていた。

56 ：FROM名無しさan：2008/02/04(月) 01:34:23

個人経営のカフェが募集してた
しかしホールなど料理できない自分にできるのだろうか
できなかったら補助や接客に回るしかないな・・・

57 ：FROM名無しさan：2008/02/04(月) 20:08:16

バイト3日目の昨日の事
雪で客はほとんど来ない
キッチンバイト俺だけ
ホールバイト同世代の男女３人ずつくらい
キッチン→おばさん達は話してる。
俺ポツーン
ホール→仲良く雑談＆掃除

どうすれば打ち解けられるだろう…
もうひとつのバイト先では仲間と食事も行くし
遊んだりするから暗いってわけじゃないんだ

58 ：FROM名無しさan：2008/02/04(月) 22:55:53

>>57
俺がもしそこにいたら積極的に話すけどな
新入りをボッチにすんなんて考えられない

最初は誰でもそうだよ。って言いたいけど
俺ならやめる

59 ：FROM名無しさan：2008/02/05(火) 00:15:01

>>57
でも最初からやたら馴れ馴れしかったり、話しに率先して入ってくる新人は苛々する。
特に営業中は。

まずバックルームでの気遣い（挨拶、椅子空ける、煙草の煙気にするとか）から徐々に話せる雰囲気もってくといんじゃないだろうか。
最初は空気読んで早めに帰るとかも大事じゃないかと。

60 ：FROM名無しさan：2008/02/05(火) 02:57:33

なんか、仲間意識の強いうざい古参も想像できるし
勝手に被害妄想膨らませてる根暗新人君も想像できるから何とも言えない問題だな、これは。
どっちにも人間性に問題なければ徐々に普通に絡んでいける、と思うよきっと。

61 ：FROM名無しさan：2008/02/05(火) 21:02:31

古株と社員の人いらないと最近思うようになった。
忙しいのに、裏でずっと並んでくっちゃべってるんだよ。
こっちは忙しくて、あたふたしてるのにさ。しかも何人も居るのに仕事が遅い。
それなのに、人に文句いう時はいっちょまえなんだけど。
こっちはさ～裏であんたらのミス謝ったり、フォローしてるのにお互いさまと思えないもんかな。

「話してると、手が動かなくなる」とか言ってた。何しに来たんだお前ら・・・
あと、洗い物したくないって愚痴も言ってる。
ＫＹと連呼する人が一番ＫＹだと思う今日この頃・・・だから皆辞めるんだなorz

62 ：FROM名無しさan：2008/02/06(水) 04:01:06

>>33
飲食店１年ぐらいしかやってないけど、自分も余裕を見せるのがコツだと思ってる。
さらに言うと、少しふてぶてしくなること。

まず、一番良いのが声をだすことだな。次に大事なのが迷わない(遠慮しない)こと。　中途半端なことするとミスる。

学んだことを箇条書きすると…
・注文聞く時は絶対２回聞くこと。ややこしいことがあれば説明なども入れて、上手く話しながら聞くといい。
・上のやつにわからないことを言われたら勝手な行動取らず、分かるまで聞くこと。(間違えたらこっちが悪くなるし。
教えられないなら、「ちゃんと教えてくださいよ？」って少し切れればいい。
こういう時は逆ギレじゃない。むしろ、むちゃくちゃなこと支持してキレるやつが逆ギレ。
・笑顔もいいけど、間違えて謝るときには一瞬だけ申し訳なさそうな態度をとる。あんまり本気で謝るとあとで気分が冴えなくなる。
・同じバイトのやつに何か文句言われたら言い返せば良い。
だいたい「○○を早くして」とかだと思うけど、そういうやつに限って余裕あるから、「じゃあ手伝ってくださいよ？」とか言ってやればいい。
どうせ同じバイトだし。でも、店長とかなら「はい」って言ったほうがいいｗｗ

うーん、飲食店の仕事は少しおおざっぱで、堂々としてるやつが合うなーと思う。

63 ：FROM名無しさan：2008/02/06(水) 09:08:25

>>62
確かに。
丁寧すぎる奴はいいんだけど、スピード勝負の時間帯とか、場を読めといいたくなるわ。

でも「手伝って下さいよ」「ちゃんと教えてくださいよ」って…
そんなふてぶてしさはいらないと思うがwww
謙虚に「なかなか出来ないんですよねーどうしたら○○さんみたく出来るんですか？」とか聞いてる新人のほうがまだマシだ。

64 ：FROM名無しさan：2008/02/06(水) 12:48:48

俺の所は唐揚げ、枝豆、海老が中国でSTOPしてる
大量に余ってるからまかないで食べれるからいいかも

65 ：FROM名無しさan：2008/02/06(水) 23:46:20

うちの店長、声出さないからよくぶつかる。ピーク時に何度ドリンクや食事を落とした事か…なのに逆ギレや無視って。注意する時の声は奥の席まで筒抜けなのに

66 ：FROM名無しさan：2008/02/07(木) 00:15:22

熱っぽくてもそのまま出勤したら
ソースをお客の上着にこぼし・・・素手で拭いてしまった

てらタミフルwwwwwwwworzwwww

67 ：FROM名無しさan：2008/02/07(木) 01:41:39

イタリアンのキッチンやってみたいんだけど未経験でもできる？

68 ：FROM名無しさan：2008/02/07(木) 01:44:07

チェーンならOK
ガチなら無理

69 ：FROM名無しさan：2008/02/07(木) 01:49:31

キャンティなんだけど・・・
一応キッチンもバイト募集の張り紙してある

70 ：FROM名無しさan：2008/02/07(木) 01:52:10

そんな店知らんよ

71 ：FROM名無しさan：2008/02/07(木) 02:03:35

>>67
俺は会席料理屋さんでお世話になってた事があるよ。
板前さんに言われた言葉だけど、誰でも最初は初心者さ。
きついなりに楽しかったから学校と両立出来なくなって、半年で辞めたけどね。
洗い場さんがいなければ、当面は洗い場と、出来て、野菜の下処理かな。

72 ：FROM名無しさan：2008/02/07(木) 02:09:09

>>70
結構有名っちゃ有名な気がします
都内にけっこうあるし

>>71
まじっすか
ダメモトで聞いてみます

73 ：FROM名無しさan：2008/02/08(金) 16:14:44

いまからバイトだけどサボりたい…
行っても暇だからって3時間くらいで上がらなきゃいけないし。
『ホールリーダー』の肩書きもらったのに、時給はそのまま。

早く掛け持ち探そう…

74 ：73：2008/02/08(金) 16:27:50

どうしても無理なので、仮病使って他の人に代わってもらいました。
最悪…

75 ：FROM名無しさan：2008/02/08(金) 19:23:14

つまみ食いしたらダメ？

76 ：FROM名無しさan：2008/02/08(金) 23:26:02

デイリーヤマザキでバイトしてる俺だけどサンドとか普通に食うぜｗｗｗ
他のバイトは気にもしてないし店長に見つかったときは笑われただけだった
ごめん今日も2個食ったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

77 ：FROM名無しさan：2008/02/09(土) 03:13:04

６９→そこ知ってる。まともな料理出して無いわりに厳しいぞ。精神的にキツいだけだし何も身に付かないし稼げない。ＦＣで何店舗もあるけど全部異常。プロ意識だけは一人前な社員に虐められます。

78 ：FROM名無しさan：2008/02/09(土) 03:30:27

最近入った新人、どうにかしてくれ。

バイトでの上下は、歳じゃなく歴だってことがわかってないみたいだ。
つーか！
だいたいそいつ、高校生だし。
その時点でタメ語使える相手いねーのに使ってくれるな。
…マジゆとりすぎ。

79 ：FROM名無しさan：2008/02/09(土) 11:52:53

雪積もりまくりだ！
今日は絶対暇だぜ

80 ：FROM名無しさan：2008/02/09(土) 15:07:33

いや、意外とくるんだぜ
行くとこないからな
大型台風の日にクソ忙しかったのは忘れられないぜ

81 ：FROM名無しさan：2008/02/09(土) 17:22:09

個人経営のイタリアンに応募したんだけど、
曜日でシフト固定らしい
「土曜出来る？」って言われて、出来るって言ったけど
（今、居酒屋バイトしてて土曜はそっちのバイト入れてたから、
居酒屋バイトを削れば良いかなって思ってた）
よく考えたらシフト固定って、実家帰ったり、旅行行ったりできなくなるのかな？
居酒屋のほうはシフト申告制だから、用事あるときは最初から入れなきゃ大丈夫だった
土曜出来るなんて言わなきゃ良かった…　orz

82 ：FROM名無しさan：2008/02/09(土) 18:23:10

>>81
前からいっておけばたいてい大丈夫だと思うよ　おれのとこもそうだったし

83 ：FROM名無しさan：2008/02/10(日) 00:36:55

三連休初日、忙しかった
あんな雪積もってんのによく出かけるな
盆地で雪になんて滅多に降らないんだから事故るよ

84 ：FROM名無しさan：2008/02/10(日) 00:42:00

地震がきても来るからな
頭がおかしいとしか思えんｗ

85 ：FROM名無しさan：2008/02/10(日) 01:55:21

お店変わるとやり方ががらっと変わるもんなんだね。
個人店舗でつないできたからかな。
今のお店の調理場の使い方はちょっと汚いのがなぁ。
染まりやすい性質だけど、自分だけでも清潔に努めていたいもんだわ…

>>78
そこはお店の雰囲気もあるよね。
俺も新人なのだが、年下さんが多いので、ついついタメ語になってしまうのは戒めたい。
馴れ馴れしい感じにだけはならないようにしているけれど。

86 ：FROM名無しさan：2008/02/10(日) 11:20:28

飲食店でバイトをやり始めて１ヶ月近く経った頃から、利き手の手荒れが酷いです。
キッチンと洗い場をやってます。
同じような人いますか？
また改善策はないでしょうか？

87 ：FROM名無しさan：2008/02/10(日) 12:09:39

>>86
うちはホールだけど、キッチンの洗い場もやってます。
手が荒れるのは辞めない限り宿命ですね。
爪も変色することがあるので、爪にはトップコート、
こまめにハンドクリームを塗っているよ。

88 ：FROM名無しさan：2008/02/10(日) 13:06:51

>>87
やっぱり誰でもなるんですね。
ケアを心掛けるようにします。
ありがとうございました。

89 ：FROM名無しさan：2008/02/10(日) 14:42:54

今日給料日だ
先月ほぼ休みなしだったから楽しみｗ

90 ：FROM名無しさan：2008/02/10(日) 20:25:09

飲食店初めてでキッチンて無謀？ちなみにスペイン料理
私料理は好きだけど得意ではないです…

91 ：FROM名無しさan：2008/02/10(日) 20:29:00

あっすいません今過去レスみました。

92 ：FROM名無しさan：2008/02/11(月) 00:10:57

障害者と年寄りがうっとおしくてしかたないこのごろ・・

93 ：FROM名無しさan：2008/02/11(月) 00:31:40

あとから入ったバイトがシフト毎日入れてるｗ
そいつと組むとクレームが・・・

94 ：FROM名無しさan：2008/02/11(月) 12:29:15

外食会話
恋愛、他人の噂、飲み

ライン工会話（煙草充満狭い部屋で）
パチンコ、風俗、野球

漫喫会話
アニメ、パソコン、エロゲ

お前等同じ会話四六時中してんじゃねェ。Uzeee

95 ：FROM名無しさan：2008/02/11(月) 20:01:20

これで何度目になるだろう・・・
心の中で「二度とくるな」と思うのに出会ったのは・・・orz

変な客大杉。そして客大杉。今日は一日しんどかったなー・・・
皆も今日は大変だったろうけど、お疲れさま。

96 ：FROM名無しさan：2008/02/11(月) 21:50:25

なにしに休日に店長に怒られないといけないんだよ

97 ：FROM名無しさan：2008/02/12(火) 01:31:30

なにしに社員が休んでバイトが働いてんだよ。
今日祝日だっつーの。

98 ：FROM名無しさan：2008/02/12(火) 04:05:47

うちのとこはサラリーマンメインだから日曜祝日は暇

99 ：FROM名無しさan：2008/02/13(水) 01:16:58

シフトの融通きくからつい応募しちゃうんだけど、
飲食店のホール向いてないみたい。
周りから見れば飲み込み早いらしいんだけど、
何故か心がくじけていつも数日で辞めてしまう。

下げた食器が積まれてる風景がイヤだ。
あと、納品された食材見てると私が作るわけじゃないのに
すごく面倒くさい気分になってテンション下がる。

何でかよくわかんないんだけど、飲食店は病む･･･。
しかも飲食店のバイトごときでくじける自分はかなり
無能なんじゃないかと、さらに病む･･･orz

100 ：FROM名無しさan：2008/02/13(水) 02:05:29

>>99
飲食店のバイトごときとか言うな！こっちは本気だ！

俺ってなんのために生きてるんだろう…

101 ：FROM名無しさan：2008/02/13(水) 03:44:56

正直ホールなんかいらんよな

102 ：FROM名無しsan：2008/02/13(水) 15:35:45

英國屋でバイトしようと思うんだけど、飲食初心者にはどうかな？

103 ：FROM名無しさan：2008/02/13(水) 16:55:33

カフェのバイト始めるんだけど

85席ってカフェにしては広いの？土日はずっと満席に近いらしい
食事とかもしっかりやってるみたいでほぼレストランっぽい感じ
広いと気を遣う所も多くて大変そう・・・

飲食のバイト初めてだし、不安でたまらないぜ！！！！！！
誰でも最初は未経験なんて言うけど、お客さんに皿ごとぶっ掛けちゃったり
運んでる最中にお皿ひっくり返しちゃったりと想像すると手の震えが止まんね！！！！！

104 ：FROM名無しさan：2008/02/13(水) 18:43:54

アルバイトを探している方、メールなら応募しやすいですか？
当方、アルバイトの方を募集しております。

・都内遊園地内の飲食店の、とても簡単なお仕事です。
・時給･･･最初１０日間は最低８５０円、以降、仕事の覚え方次第で昇給。覚えが早い方は初日から1,000円。
・交通費全額支給、食事付

・学生、主婦、アルバイトのかけもち、などどんな方でもOKです。
・未経験者大歓迎
・働く曜日や時間は、貴殿の生活サイクルにより応相談
・春休みのみ、などの方も大歓迎
・近所なので２時間くらい暇な時に働きたい、などの方大歓迎
・今からきっちり働く日を決めなくても、こちらに登録だけしていただいて、こちらの欲しい日と貴殿の働きたい日を連絡し合い、合う日だけ働きたい、という方、大歓迎。

こちらからの条件は
・高校生以上の方
・日本国籍またはビザをお持ちの方
・常識範囲内程度の責任感があり、きちんと連絡の取れる方（電話でもメールでもどちらでも可）

飲食店とは言っても、調理は至って簡単です。
ファミレスなどよりも単純です。
また、来てくれる方の向き不向きで、調理担当かホール担当か等決めますので、
未経験者でも全く問題ありません

当店、シフトに無い日でもアルバイトの者が店に遊びに来たりするので、あまり気を遣わず働ける店だと思います。
良い所は人間関係のわずらわしさが無い・ご飯の食いっぱぐれが無い、自分の生活サイクルに合わせて働ける、などと思います。
以上で興味のある方、メールください。
よろしくお願いします。

105 ：FROM名無しさan：2008/02/13(水) 18:49:21

２ちゃんなんかでタダ宣伝してもろくな奴来ないぞ！

106 ：FROM名無しさan：2008/02/13(水) 20:52:26

派遣でも呼べ

107 ：FROM名無しさan：2008/02/13(水) 21:08:53

皆さんの店は、クレームが着たらどう対処してますか？
名指しだったら呼び出して注意する、とか
「態度が悪い」みたいなのだったら、皆が出勤した時に注意するとか。

以前勤めてた店は、クレームを直接言われたりお客様の声のハガキが着ても
皆に伝えなくて、従業員に注意しないでそのままっていう感じだった。
だからか、また同じようなクレームが来るし注意する人もいないしで
幸い（？）自分が勤務した時間帯のクレームはなかったけど
他の人からそういう話を聞かされて、なんだかどっと疲れたorz
ホールをやってたけど、自分は声出しや接客態度等、頑張ってるのになーって。
「そういうもんなのかな。」って思ったけど、他の店はどうなのか
少し聞きたいです。

108 ：FROM名無しさan：2008/02/13(水) 22:35:12

ホール=可愛い子
キッチン=ﾃﾞﾌﾞｽ
って感じでいいですか？

109 ：FROM名無しさan：2008/02/14(木) 00:32:52

>>107
うちんとこも言わなかった。
たぶんバイトに気を使ってるつもりだったらしい。
すべてに対応遅い店やったよｗｗ

110 ：FROM名無しさan：2008/02/14(木) 01:47:45

>>109
レスありがとう。
おかしなクレームだったら気を使って教えないのはわかるけどね。

新しくバイトする所も飲食店なので、改めてよろしく。
がんばろーっと。

111 ：FROM名無しさan：2008/02/14(木) 08:45:37

うちのところはアンケートを回覧する。
名指しで非難された女がブチ切れて、もう辞める！って騒いでたなｗ

112 ：FROM名無しさan：2008/02/14(木) 14:49:05

辞めるならかえってクレームが来ないんだからいいんじゃね？
去るもの追わず

113 ：FROM名無しさan：2008/02/15(金) 01:38:24

明日でバイト最終日
今日は障害者が暴れて大変だった…

114 ：FROM名無しさan：2008/02/15(金) 03:59:54

タイムカードを早く切らされるということは無かったが、
今日給与明細を見たところ残業分が全部削られていた・・・。

バックれフラグ到来＼(^o^)／

115 ：FROM名無しさan：2008/02/15(金) 04:45:56

うちは朝の６時半に終わっても５時で切られてたりするな…
そこだけ見ると正直やってけんね

116 ：FROM名無しさan：2008/02/15(金) 05:04:13

みんな土日は時給上がる？

うちのお店(イタリアンレストラン)、場所は横浜で駅直結だから土日は125席満員になる程忙しいんだけど時給上がらない…

ちなみに時給950円。

117 ：FROM名無しさan：2008/02/15(金) 05:05:18

高校中退16歳が入ってきたらどう思いますか？

118 ：FROM名無しさan：2008/02/15(金) 08:10:05

>>117
仕事する気があるだけましだ
応援してやれ

119 ：FROM名無しさan：2008/02/15(金) 11:21:36

>>117
入れる時間がいっぱいあるなら重宝されるよ
ちなみにうちは高校生までは900円、大学生以上は1000円

120 ：FROM名無しさan：2008/02/15(金) 11:24:04

>>114
あるあるあるｗｗｗｗｗｗｗ

121 ：FROM名無しさan：2008/02/15(金) 11:40:24

15:50に入って18:20分から50分まで休憩して22:15分に終えたのに５時間ジャストになるうちのタイムカードなんなの
ぶっ壊れてんの

122 ：FROM名無しさan：2008/02/15(金) 11:57:20

なんかこの間居酒屋でキッチンで採用されて、とりあえずの出勤希望日を提出したんだ。で、後日料理長から連絡が行きますと言われたのだけれど何も連絡無し。

今日が提出した希望日の初日なんだけど・・・どういうことなのだろう(･･;)

123 ：FROM名無しさan：2008/02/15(金) 11:59:32

お前から電話しろよ
なめてんのか

124 ：FROM名無しさan：2008/02/15(金) 12:08:24

いや、向こうもなにか事情があると思って&急かすの悪いと思って待ってたんだ。

やっぱこっちから電話した方がいいよね。サンクス。

125 ：FROM名無しさan：2008/02/15(金) 12:22:11

連絡しないような店ってどっか抜けてるから、
自分ならいかない

126 ：FROM名無しさan：2008/02/15(金) 12:39:44

レスありがとう。
電話してみた。

｢名前ないですねー｣
って言われちゃった(･ω･)
なんだろう、何か手違いかな？

とりあえず、3時すぎに折り返し連絡もらえるみたい。

初めてのキッチンバイトだからすごく楽しみなんだ。だからちゃんと行こうと思うよー

127 ：FROM名無しさan：2008/02/15(金) 15:43:13

今風邪引いてて、それで店に今日の夜バイト無理そうって電話したら早く誰か代わり探してきてみたいな感じの対応されたんだけど飲食ではこれが普通なのかな
38℃の熱とあいまってかなり涙目なんですけど

128 ：FROM名無しさan：2008/02/15(金) 16:33:08

普通…だよな？
俺の感覚がおかしいのかな

129 ：FROM名無しさan：2008/02/15(金) 17:32:20

>>127
は？普通だろ。

自分は休みますと伝えるだけでお店が回ると思ってんの？
出れない代わりに他の人を探すのは常識だ

130 ：FROM名無しさan：2008/02/15(金) 17:52:11

うちのバイトはそんなことないけどな
社員が何とかしてくれる

131 ：FROM名無しさan：2008/02/15(金) 20:37:44

普通は代わりに入れそうな奴に連絡ぐらいするだろ。
一人のせいで他のやつまで迷惑がかかるんだぞ

132 ：FROM名無しさan：2008/02/16(土) 00:56:59

みんな、１ヶ月の手取りどれ位もらってる？

133 ：FROM名無しさan：2008/02/16(土) 01:28:09

たぶん6万円いかないくらい。

まだ入ったばかりなんだけど、シフトが競合する人達でいっぱいみたいで。
三ヶ月くらいやって辞めようかなーとは思ってる。
前のところに頭下げて戻ろうかな…

134 ：FROM名無しさan：2008/02/16(土) 01:49:27

ﾚｽありがとう。
私はﾊﾞｲﾄじたい初めてで
2月25日が初給料日なんだけど21日出勤して時給計算したら\222,600だった。
この金額から引かれる代金ってあります？

135 ：FROM名無しさan：2008/02/16(土) 01:52:31

ﾚｽありがとう。
私はﾊﾞｲﾄじたい初めてで
2月の末が初給料日なんだけど21日出勤して時給計算したら\222,600だった。
この金額から引かれる代金ってあります？

136 ：FROM名無しさan：2008/02/16(土) 01:58:05

稼ぎすぎじゃ
来年の市県民税泣くぞ

137 ：FROM名無しさan：2008/02/16(土) 02:17:21

>>136民税ですか？分からないので詳しく教えてもらえますか？

138 ：FROM名無しさan：2008/02/16(土) 02:33:10

時給いくら？１日何時間働いてるの？
飲食店のバイトで２２万稼ぐってどんだけ～

139 ：FROM名無しさan：2008/02/16(土) 02:39:00

>>137
年収が高くなるとその分払う税金も増えます

140 ：FROM名無しさan：2008/02/16(土) 03:28:57

ﾚｽありがとう
今のﾊﾞｲﾄは時給にしたら驚く額では無いんだけど１日に12時間くらい働いてます。

所得税の計算は年収から計算される物ですか？ﾌﾘｰﾀｰの平均年収ってどれ位なんでしょう？私には生活費がかかってて月収５万とか無理なんです。(-_-)

141 ：FROM名無しさan：2008/02/16(土) 11:36:53

男ですがホールってやっぱり腕毛とかあったらだめなのかな？濃くはないんだけど
量が多めだ。バイトしたいんだけどそれだけが心配だ。キッチンは前のバイトでやってたんだが
膨大な量の皿洗いを一人でやらされて手が荒れまくってしばらく水仕事ができんorz

142 ：FROM名無しさan：2008/02/16(土) 11:54:16

制服が長袖の所いくらでもあるだろ

143 ：FROM名無しさan：2008/02/16(土) 23:47:16

はぁ、君は袖をまくらずに皿洗いをしろと。へぇ。

144 ：FROM名無しさan：2008/02/16(土) 23:48:34

はぁ、君は日本語を読む力をつければいいと思うよ

145 ：FROM名無しさan：2008/02/16(土) 23:53:08

>>141
飲食店以外の仕事はだめなの？
パチンコ店とかは男は長袖Yシャツの制服が多いと思う

146 ：FROM名無しさan：2008/02/17(日) 02:37:05

ホールで働くのはメニューとか全部覚えるの？

147 ：FROM名無しさan：2008/02/17(日) 02:48:11

私は全部じゃないけど、大体のメニューと内容は覚えるよ(´･ω･`)
だってお客さんにこれなにが入ってんの？って聞かれた時困るじゃん(´ω`)

148 ：FROM名無しさan：2008/02/17(日) 10:38:58

>>147
ありがと(・ω・)/

149 ：FROM名無しさan：2008/02/17(日) 15:00:17

びっくりドンキーのホールって大変ですか？

150 ：FROM名無しさan：2008/02/17(日) 19:59:25

あたし喫茶店で働いてる。
ルノ〇ールってトコ。
なんか意外とめんどくさいんだよね。

151 ：FROM名無しさan：2008/02/17(日) 20:12:35

>>150
なんで？？

152 ：FROM名無しさan：2008/02/17(日) 20:32:05

老舗だからか、髪型とか、化粧とか、あたしは私服の事まで言われた。

153 ：FROM名無しさan：2008/02/17(日) 20:37:25

>>149ですが…ｴｸｽﾃ付けてて髪の毛長いとｱｳﾄですかね。

154 ：FROM名無しさan：2008/02/17(日) 20:43:59

結べば問題ないよ☆どこの店もそうでしょ

155 ：FROM名無しさan：2008/02/17(日) 23:47:22

縛っても毛先が広がるのはあんまり見た目よくないよね、と初日の説明の時に言われたのですがパーマは駄目ということでしょうか？
パーマ禁止という規則は無いみたいなんですが(´･ω･`)

156 ：FROM名無しさan：2008/02/17(日) 23:55:48

そんなん店にもよるでしょ。聞けば

157 ：FROM名無しさan：2008/02/17(日) 23:57:11

>>155
初めてのバイトがんばって☆

二度と来なくていいよ＾＾

158 ：FROM名無しさan：2008/02/18(月) 07:18:22

この間、入ってからずっと洗い場を任されていた新人さんが、ついにホールデビューした
だけど、それが運悪く思いきり忙しい日で、緊張でほとんど動けないでいる新人さんにイライラして、言動が少しキツくなってしまったorz
自分だって入った当初は同じような感じだったし、どんな時でも新人さんには優しくしようと思ってたのに…
忙しくなるとすぐに余裕が無くなる自分にうんざりする
新人さん、本当にごめんなさい

159 ：FROM名無しさan：2008/02/18(月) 09:14:53

みんな同じだよ。
自分責めないで。新人を怒れる程、あなたが仕事を身に付けたという成果の現れですよ

160 ：FROM名無しさan：2008/02/18(月) 13:19:13

そんな忙しい日にシフト組む店長が悪い
新人さんｶﾜｲｿｽ

161 ：FROM名無しさan：2008/02/18(月) 21:14:10

昨日に求人を出したら面接の電話が５本以上入ってた
時給820の割りに激務なんでついに850に上げての求人…
これからも時給は新人と変わらずで働くのか…
もう半年以上経つのにたまったもんじゃない

162 ：FROM名無しさan：2008/02/18(月) 21:27:51

キッチンて何すんの？皿洗い？

163 ：FROM名無しさan：2008/02/18(月) 21:44:25

作ったりするところもある

164 ：FROM名無しさan：2008/02/18(月) 23:04:47

お盆で皿や飲み物を運んだりする時のコツってあるますか？

165 ：FROM名無しさan：2008/02/18(月) 23:56:14

慌てない、無理しないが料理提供のコツかも。
トレンチに飲み物乗せる時は
自分の体に近い方に乗せる。

166 ：FROM名無しさan：2008/02/19(火) 14:03:37

>>162
うちの居酒屋の場合

最初は簡単な盛り付けって聞いてたけど
結局はほとんどのメニュー作ってる
まぁ居酒屋なんで簡単なものが多いけど。

あとは暇な時に仕込み。
材料を予め切ったり鍋の土台を盛ったり。

皿洗いはホールキッチン関係なく手の空いたヤツがやる。

167 ：FROM名無しさan：2008/02/19(火) 21:35:00

>>149

ドンキーの日曜日や3連休などのピーク時は戦場ですよ。みな殺気だって黙々と仕事してます。忍耐と根性、体力に自信があればやっていけます。

168 ：FROM名無しさan：2008/02/19(火) 22:31:29

新しいバイト見つけて日曜初勤務なんだけどいきなり夕方からラストって…どうよ？ちなみにイタリアンレストランでデザートも豊富だしやれるか不安。

169 ：FROM名無しさan：2008/02/19(火) 22:35:04

>>168
がんがれ
皆最初は初心者
お前ならできる

170 ：FROM名無しさan：2008/02/19(火) 22:37:51

>>169ありがとう(:_;)
私どんくさいし覚え悪いけど頑張る！

171 ：FROM名無しさan：2008/02/19(火) 23:04:18

ファミレスの調理補助って40杉オサーンじゃ採用無理？
コック経験はあるんだけど・・・

172 ：FROM名無しさan：2008/02/20(水) 00:30:25

>>171
コック経験なら問題ないと思う
寧ろ喜ばれるんじゃ？
まずはTEL

173 ：FROM名無しさan：2008/02/20(水) 00:50:22

>>172
さんくす。女房病気になっちゃって金がいるんだよ・・・掛け持ちやらねばならん！

174 ：FROM名無しさan：2008/02/20(水) 01:57:22

調理場が機能的に作られてないからしんどい。
洗浄機の四角いカゴって、普通最低一つは洗浄機の脇なり上なりに置けるように作られてるよね？

>>162
結構作るよ。
ただレンチンと冷凍をそのまま揚げる事が多い。
自分等で仕込みしたものならまだ遣り甲斐があるけれど、
出来上がってる冷食だとつまらんよ。ファミレスやチェーン展開している店舗は大体そんな感じ。

175 ：FROM名無しさan：2008/02/20(水) 04:06:37

ラッパウザで働いてる方いますか？　　　　　　　　キッチンで働いてみたいと考えてるんですがどんな感じですか？

176 ：FROM名無しさan：2008/02/20(水) 05:39:25

掛け持ち探してて朝から１８時くらいまでやりたいんだけど
前にゴルフ場レストランでデシャップやって以来デシャップが苦手で飲食店は避けてきたんだけど求人が飲食店ばかりだから考えてるんだけど
やっぱファミレスとかもデシャップあるよね？
大変だろうなorz
みんな飲食店で働いてて良さとか見つけた？
接客が好きだからとかでみんなやってる？
オレも接客は嫌いじゃないんだ
ただデシャップがほんとネックで･･･
みんなの意見色々聞かせてほしい

177 ：FROM名無しさan：2008/02/20(水) 11:06:58

>>176
飲食で働く以前より社交性は増した。
あと細やかな気遣いが出来るようにも。
ただ無意味にせっかちになったし、
何だか短気になってしまった。
あと働き始めてから外に
食いに行くと何か落ち着かない。

デシャップは見てるだけでも
嫌だし辛い役だと思うや。
特にホールの大半が女だから、
ミスったら何言われるか分からんし。
気が強くないとデシャップは無理かもね。

178 ：FROM名無しさan：2008/02/20(水) 16:55:51

ホールで働きたくないんだけどホールになっちゃいそう…
どうすればキッチンに回避出来る？
皆何かアイディア求む（･･`）

179 ：スーパーパトラッシュ ◆NxAnwsGI.s ：2008/02/20(水) 17:28:43

初出勤で緊張しまくって泣けばいいんじゃね？
まあ何でそこまでホールを嫌がるのか分からんが。
俺は二人きりになったり
協力して作業とかするキッチンの方が、
人見知りには向いてないと思うがね。

180 ：FROM名無しさan：2008/02/20(水) 17:31:13

フロアとキッチン逆にしたら俺だな
とりあえず不採用になれと念じてる

181 ：FROM名無しさan：2008/02/20(水) 18:09:19

>>180
残念だが採用の電話がかかってきた
すまん

182 ：FROM名無しさan：2008/02/20(水) 19:38:01

>>177
176だけど、わかるwww
なんかせかせかしちゃうよね
確かに社交性向上などの良い点もあるなぁ

やっぱデシャップへの考えはオレだけじゃなかったんだね
あれはほんと見てるだけで大変そうで嫌になってくるよ
ホールならデシャップもやる事になるよねorz
一応キッチン経験もあるんだが･･････キッチンはもういいや

183 ：FROM名無しさan：2008/02/20(水) 20:51:31

今更だけどデシャップってオーダーをキッチンに通す人のこと？

184 ：FROM名無しさan：2008/02/20(水) 21:43:05

今日初めてカフェのバイト入ったがそーゆーの、やっと意味わかったわ(笑)

185 ：FROM名無しさan：2008/02/20(水) 22:17:05

>>183
逆。キッチンから料理を上げる人。
及び、キッチンの司令塔かな？
ディッシュアップ＝デシャップ　だったと思う。

186 ：FROM名無しさan：2008/02/20(水) 22:41:20

>>185
ありがとう。
ごめん、私もホールの人間なのに‥

187 ：FROM名無しさan：2008/02/21(木) 00:25:01

デシャップとは本来場所の名前です

188 ：FROM名無しさan：2008/02/21(木) 02:48:00

今さっき、バイトはじめて3ヶ月で4枚目の皿割った・・・

気をつけてるのに死にたい・・・。私向いてないのかも・・

189 ：FROM名無しさan：2008/02/21(木) 03:04:00

割れる皿が悪いのだ！

190 ：FROM名無しさan：2008/02/21(木) 05:54:00

>>188
あんなん消耗品で割れやすく出来てる。
一枚や二枚割ったところで平気。
そんなん気にするくらいなら、
ガンガン働いて取り返した方がいい。

191 ：FROM名無しさan：2008/02/21(木) 07:12:13

居酒屋でバイトしてる者です
昨日、店に20～25歳くらいの男が２人来て、席につくなり結構ガラの悪い話はじめたんだ。
「うわぁ典型的なＤＱＮだ。やだなぁ」て思ってたんだけど、
でもいざ接客すると、注文とるたびに「お願いします」、
料理運ぶたびに「ありがとう」て言ってくれる奴だった
あと、そのうちの一人が備え付けの爪楊枝を床に落としてぶちまけた時も
こちらが恐縮するくらい必死に拾って謝ってくれた

人は見掛けによらないもんだと思った
長文スマン

192 ：FROM名無しさan：2008/02/21(木) 08:32:15

ほんと普通のおばはんとかおっさんの方が頭悪くて態度悪いの多いよな

193 ：FROM名無しさan：2008/02/21(木) 13:38:28

メニューにないものを頼む奴って何なの？

194 ：FROM名無しさan：2008/02/21(木) 15:59:49

デシャップって、入ってすぐのﾔﾂにはさせないよ。
全体を見れるかどうかもあるけど、
一番は人間関係だと思うし。

あんまり怖がらないで来て欲しいな…
この時期はマジで人手が足りないんだ(´・ω・｀)

195 ：FROM名無しさan：2008/02/21(木) 17:40:57

前のバイトがみんないい人すぎて、でも都合で辞めて、あんな良いバイトなかった。
次はファミレスだけど、みんないい人だといいな。なんか逆に怖いよ…怒鳴られたりしたらどうしよう。

196 ：FROM名無しさan：2008/02/21(木) 18:03:10

>>193
頭に障害があるかわいそうな人なんだよ。
目が腐ってるのかもしれないしな

197 ：FROM名無しさan：2008/02/21(木) 18:03:33

オレんとこ来いよ

198 ：FROM名無しさan：2008/02/21(木) 20:06:09

>>188
大丈夫だ安心しろ
何十枚も割ったババアがいるｗ

199 ：FROM名無しさan：2008/02/21(木) 20:40:16

今まで正社員とかで何十年も料理をやってきたけど
接客未経験って人はいるのかね？

200 ：FROM名無しさan：2008/02/21(木) 21:16:56

店に聞けッ

201 ：FROM名無しさan：2008/02/22(金) 02:14:04

いろいろ経験したいからって飲食店選んだんだけど、やっぱり自分にはレジが向いていた
飲食店で働く人を改めて尊敬する

202 ：FROM名無しさan：2008/02/22(金) 04:12:39

梅田のバルマル・エスパーニャってゆうスペイン料理の店で４０席ぐらいしかない小さい店で
髪形ピアス自由な所でオープニングでバイトしようと思ってるんすけど誰か知ってる人います？

203 ：FROM名無しさan：2008/02/22(金) 06:43:15

基本的に飲食業界自体が痛い人間の集まり。自己満足、空気読めない、ただバイト仲間で盛り上がりたいだけのミーハーだらけ。飲食業界自己のバイトをしないことをオススメするね。

204 ：FROM名無しさan：2008/02/22(金) 06:46:30

あと最近思うんだが、飲食店のバイトや社員はどいつもこいつも客に対して無愛想なんだよ。客に飯出すときくらい相手が気持ちよくなるような出し方できないのかね？

205 ：FROM名無しさan：2008/02/22(金) 06:47:52

ミネモトウルセ

206 ：FROM名無しさan：2008/02/22(金) 14:45:27

>>194
入ったばっかりの時からやらされてるが
限界来たのでそのうちに辞めたい・・・。

下っ端の言うことキッチンの人間が
素直に聞くわけ無いだろorz

207 ：FROM名無しさan：2008/02/22(金) 16:12:11

>>206
南無。
上が糞だな。
辞めて俺んとこ来いよ。

208 ：FROM名無しさan：2008/02/22(金) 17:52:05

明日から初めて入るんだけど最初ってやっぱ皿洗いとか料理下げたりするだけだよね？

209 ：188：2008/02/22(金) 17:59:26

ありがとう、頑張れる気がする

でも、割ったときの女の先輩のあの冷ややかな目線が辛い
見返すために必死で働きます

210 ：FROM名無しさan：2008/02/22(金) 20:05:41

女の先輩ってブスだろ
ブスは無愛想が多いからな

211 ：FROM名無しさan：2008/02/22(金) 22:33:44

25日近いから明日客沢山くるだろうなー
けど給料日近いから頑張ろうか

212 ：FROM名無しさan：2008/02/23(土) 16:46:26

213 ：FROM名無しさan：2008/02/23(土) 19:22:38

飲食業はじめてやったけど、こんなにきついんだな～
初日からバカアホ　つかえね～　とか言われまくったｗ
食いに行く分には気にもしてなかったけど、勉強になります
明日も頑張るぞ～

214 ：FROM名無しさan：2008/02/24(日) 03:43:24

>>213
飲食5年やってるけどそんなこと言われたことない…。
自分ならべこべこに凹むわ。偉いな～。

215 ：FROM名無しさan：2008/02/24(日) 11:01:14

文系美少女に言われるなら我慢できる

216 ：FROM名無しさan：2008/02/24(日) 12:35:09

学校以外で料理したことなくてもキッチンって大丈夫なもんなの？

217 ：FROM名無しさan：2008/02/24(日) 12:35:31

ツンデレは二次元に限る。
三次元のツンデレは迷惑極まりない。

218 ：FROM名無しさan：2008/02/24(日) 12:49:27

>>216
問題ないよ
所詮バイトがやる事なんてマニュアルに従った単純作業だし
技術が必要な事を普通は入ったばかりのバイトにはやらせない

219 ：FROM名無しさan：2008/02/24(日) 14:15:35

>>213
入ったばっかなのに使えないとか当たり前だろｗ
可哀相な>>213……(´･ω･｀)

220 ：FROM名無しさan：2008/02/24(日) 15:58:55

使えないのは当然だろうが初日からバカアホ言うのはなあ…

221 ：FROM名無しさan：2008/02/24(日) 16:48:54

そこの店員、オブラードに包まないタイプなんだなｗ
まあ腹ン中では皆同じ様な事思ってるだろう

222 ：FROM名無しさan：2008/02/24(日) 23:09:03

さっき今度のバイト先の店長から採用の電話があって
「一緒にやれる事を楽しみにしてます」って言ってくれた
向こうは社交辞令だったんだろうけど不安な俺には涙ものの一言だった

頑張ろう

223 ：FROM名無しさan：2008/02/25(月) 01:11:25

求人雑誌で食事付きとか書いてある店に応募しては？

224 ：FROM名無しさんan：2008/02/25(月) 01:48:13

１年半位働いてる今の店で新人の頃一人に挨拶無視されたり使えねって舌打ちされたり生ゴミのゴミ捨てばかり強要されたりしてたけど今は笑顔で挨拶してくれてゴミ捨ては汚いからやるよって言ってくれたりお菓子をくれたりする。ちなみに相手とは同性

だから>213もめげずに頑張れば良い事があるかもしれない

225 ：FROM名無しさan：2008/02/25(月) 02:36:11

3月から初めてホールするんだが、心配になってきた。
人間ｺﾜｲﾖｰ

226 ：FROM名無しさan：2008/02/25(月) 09:12:58

がんばって戦力になるんだ

227 ：FROM名無しさan：2008/02/25(月) 10:59:45

>224
そいつはもしかしたらお前さんを試しただけかもしれないな。
それか見直した。

228 ：FROM名無しさan：2008/02/25(月) 11:40:25

>>224
そういうのはツンデレとは違うんだ。
ちゃんと区別して欲しいな。

229 ：FROM名無しさan：2008/02/25(月) 12:41:14

一度、オープニングスタッフの募集で応募して面接で落とされてた。
今週見たらそこのお店への派遣のバイトを募集してたんだけど受けても平気かな？

230 ：FROM名無しさan：2008/02/25(月) 12:54:36

へいきへいき

231 ：FROM名無しさan：2008/02/25(月) 15:54:21

奴隷募集

232 ：FROM名無しさan：2008/02/27(水) 18:37:09

初めての飲食業で今週から仕事初めたけど迷惑ばかりかけてる。
それでもみんな怒鳴らずにいろいろアドバイスくれるし頑張りたいんだ。クビにはなりたくない…

オーダー聞く時もっと堂々としたいし素早くなりたい

233 ：FROM名無しさan：2008/02/27(水) 22:26:04

>>232
今週からって言ったら、まだ始めてほんの数日じゃん。
迷惑ってか、できなくて当たり前。飲食業初めてならとくにね。

慣れてきたら動きがよくなるから頑張れ！！

234 ：FROM名無しさan：2008/02/28(木) 17:12:43

今から2回目のバイト行ってくる
スタッフルームの待機時間が鬱だ…orz

235 ：FROM名無しさan：2008/02/28(木) 18:39:12

>>232
俺もバイト初めて5日目。
迷惑ばっかかけてるけどやる気を見せたらみんな認めてくれるさ。
お互い頑張ろうな！！

236 ：FROM名無しさan：2008/02/28(木) 21:10:59

どもる人なんですが、大丈夫かな・・・しかも初バイト

237 ：FROM名無しさan：2008/02/29(金) 07:49:11

だいじょーぶ、結構どもったり噛んだりしてるよ私。
もし笑われたら、一笑とったり!!って思うようにしてるw

238 ：FROM名無しさan：2008/02/29(金) 14:41:13

噛んでも愛想笑いで許してもらえない俺は死亡(笑)

でも大丈夫、最初はほんまに俺もひどかったけどやってくうちに慣れるよ。そのはず。
知らない人と話すのにいちいち噛んでちゃ社会に出てから恥ずかしいだろ？ｗ
そう思って俺は社会経験のつもりで頑張ってる。

239 ：FROM名無しさan：2008/02/29(金) 15:23:51

>>233
ありがとう！
ポカしてばかりだけどスタッフのみんな優しいし
気持ちに答えられるよう頑張る！
>>235
やる気を見せるか…消極的な生活だもんで
どう見せればいいのかなかなか分からない。
けど今出来る事を精一杯するよ。
お互い頑張ろうな！

240 ：FROM名無しさan：2008/02/29(金) 20:14:37

>>239
やる気は見せるもんじゃないよ。
頑張ろうって思ってればそれは周りが見てて感じるものさ。
見せてたらそれはすごくいやらしいｗｗｗ
最初はドキドキだけど、だんだん自信がついてくると楽しいよ！
がんばって！

241 ：FROM名無しさan：2008/03/01(土) 00:02:18

うあ～ん明日から初バイトだ～。
料理なんてしたことないのにデザート作りのバイトをとっちゃった…。
やる気があるなら経験は問わない、って言われたけど大丈夫かな？
すごい緊張する。バンビーノみたいに苛められそうで怖い

242 ：FROM名無しさan：2008/03/01(土) 01:19:57

一度教えられたことは二度と聞かなくていいようにメモをとること
何度も同じこと聞く奴はうざいです

243 ：FROM名無しさan：2008/03/01(土) 03:10:29

デザート作りなんて図工みたいなもんだから
料理の腕なんて関係ないっしょｗ覚えたら勝ち

244 ：FROM名無しさan：2008/03/01(土) 11:02:36

あーバイトだるいよー

245 ：FROM名無しさan：2008/03/01(土) 12:13:20

レジやりつづけて、昨日はじめてやっと褒められた(；∀；)
でも褒められた直後にトチる私・・・・・・・・。

246 ：FROM名無しさan：2008/03/01(土) 13:11:49

飲食店のバイトっていいよね。
客の立場しか知らなかったけど、店側の人になることで勉強になったと思う。
たまにいるんだよね、「自分は客だぞ！」ってデカイ態度の人…
そういうの見るとなぜか哀れみが(゜-゜)

今ホールやってるんだけど、人間関係に悩んでます。。。
一見仲よさそうに見せて実は裏でグチグチ…みたいなのが多いんです(+_+)
悪口、嫌味が充満してる…
どこの店いってもそういうもんなのかな？？
誰も信じられない・・・人間不信になりそうだ(>_<")

247 ：FROM名無しさan：2008/03/01(土) 13:48:52

>>246
バイトが多いお店はそんなもん。何かしら言い合ってる。
最近じゃ俺も面倒になったんで「はーそうなんですかー」で済ませるけど、
「省かれたくないから」という理由で話に加わる事もあったし、そういう人も多いと思うよ。
誰も信じなくていい。仕事は嘘をつかないから、人間性は置いといて、出来る人の仕事だけ見ていればいい。
店の内幕などお客さんには全く関係ないんだから。
金銭の対価として最大限の礼を払うべきはお客さんであって、スタッフじゃないものね。

248 ：FROM名無しさan：2008/03/01(土) 17:04:04

247さんレスありがとうございます＾＾
そっかー…どこ行ってもそんな感じなんですか(+_+)
そういう話振られたら適当に流してますが、自分も言われてるんだろうなーって
思ったら凹む(-ω-)
せっかく何かしら縁があって集った人間なのに
ビジネスライクにいくしかないって、なんか寂しいですよね(=_=)

今日も頑張ってきます(。・_・。)ノ

249 ：FROM名無しさan：2008/03/01(土) 18:55:58

ぶっちゃけ距離縮めるには愚痴話が一番良いからなｗ
あんま話さん奴と休憩一緒になった時に、○○ムカつくって話で盛り上がって
一気に仲良くなった

250 ：FROM名無しさan：2008/03/01(土) 20:54:53

飲食のバイトしてるとゴキ○リって、出ますか？
場所によって変わると思いますが、どれくらい出るのでしょうか？
また、全くでないとこもありますか？

251 ：FROM名無しさan：2008/03/01(土) 21:35:05

伏せ字にする意味が分からんから死ね

252 ：FROM名無しさan：2008/03/01(土) 21:53:08

バイトだるいー働きたくないよー

253 ：FROM名無しさan：2008/03/01(土) 22:34:03

みんな立ちっぱなしで腰悪くしない？

254 ：FROM名無しさan：2008/03/01(土) 22:57:18

ひざが悪くなる

255 ：FROM名無しさan：2008/03/01(土) 23:59:42

>>248
俺だってたぶん何か言われてるはず。大して仕事が出来んからｗ
ただ今の所では人と必要以上に仲良くする気が出ないのでどうでもいい。

>>249の言うとおり、愚痴話が一番良いのよ。
飲食バイト達の話題は基本的に下ネタ、恋愛、人弄り、趣味、これだけ。
仲良くなりたいなら陰口なしに仲良くなればいいだけさ。
陰口は誰の利益にもならないからさ。
煙草みたいなもんだよね、その場限りの安心感っての。

>>250
全くでない所はあるよ。
逆に掃除が下手な、チェーン店舗系のお店なら出やすいね。
やつらは暗いところで生きるものだから、営業中に頻繁に見るようなら相当酷い所って事になる。

256 ：FROM名無しさan：2008/03/02(日) 00:55:28

昨日上から皿が落ちてきて頭から血がすげー勢いで出てきてキッチン血まみれ

キッチン大騒ぎでサラダ真っ赤だったわww

257 ：FROM名無しさan：2008/03/02(日) 01:07:23

>>256
痛そう(´・ω・｀)
私もこの間皿洗いしていたら、別の奴が皿を思いっきり
押した性で私の足に落ちてきてめちゃくちゃ痛かった。
しかも一言も謝らないしね。

256お大事にね;(

258 ：FROM名無しさan：2008/03/02(日) 01:42:56

制服が可愛いとこありませんか？

259 ：FROM名無しさan：2008/03/02(日) 04:20:57

メイドカフェとか可愛いじゃないか。

260 ：FROM名無しさan：2008/03/02(日) 04:39:41

良い職場なんだけど一人だけ正社員でｸｿな奴がいる。性的に無理っつーか絶対に俺とは馬が合わない。
ﾊﾞｲﾄに入ったばかりの俺だから年齢関係なく皆が先輩と思いやって来た｡おかげさまで作業がまだ遅いけど友達も出来た｡
ｸｿは教え方が悪い｡頭が悪い?｢やれ｣｢やるな｣言ったり､物事を意見する前にお前をどなんだ?っていつも思う。事故を装って中華鍋で頭ぶん殴ってやりたいわ｡今日も疲れた

261 ：FROM名無しさan：2008/03/02(日) 10:37:18

とんな事故だよ馬鹿か

262 ：FROM名無しさan：2008/03/02(日) 18:23:47

某洋菓子メーカーサロン勤務です。
ちょっと気取った雰囲気ではあるけど、、百貨店のテナントなので、土日はめっちゃ忙しい。

おい、子連れの奥様！そんな声で聞こえるかよ！！自分で聞こえると思うの？
間違えてほしいの？
恥ずかしい？？って感じの人もたまにいるかもしれないが、聞き返されたらもっと
恥ずかしいでしょ。あと、超早口の人。
飲食店なんかには勤めたことない方たちなのかもしれないけど、普通にオーダーできないものか。
ま、たまーにだけどね。

263 ：FROM名無しさan：2008/03/02(日) 18:52:34

>>260
話聞くだけだとお前の方が糞

264 ：FROM名無しさan：2008/03/03(月) 00:41:53

>>260
殴ったろかて・・ヒクワ

265 ：FROM名無しさan：2008/03/03(月) 09:06:49

深夜の皿洗いですら迷惑かけてたのに、次は昼だってよ
絶対事故を装って中華鍋で頭ぶん殴ってやりたいと思われるわ

266 ：FROM名無しさan：2008/03/03(月) 14:26:23

びっくりドンキーの服可愛いよ（´д`）ﾊｧﾊｧ

全国チェーンか知らないけど（･･）

267 ：FROM名無しさan：2008/03/03(月) 14:51:13

可愛いのって動きにくそう
うちの制服はめちゃダサい

268 ：sage：2008/03/03(月) 14:56:50

今から王将にバイトに行くのですが、店の正面入口から入るのか業務用の裏口みたいな所から入るのかで困ってます。誰か教えてください

269 ：FROM名無しさan：2008/03/03(月) 15:24:41

>>268
初日なら正面入口から入っていいんじゃないかな？
それから「次から出勤する時はどこから入ればいいですか？」と
聞けばおｋ
初出勤だったら頑張ってね。

270 ：FROM名無しさan：2008/03/03(月) 23:30:47

基地外きたよ
作業服の明らかに低学歴だろう土木三人組「灰皿は？」
「申し訳ありません、禁煙となっております」
「はあ？ありえないし」
「他の店いきゃよかった」
「入るとこ書いてあんの？」
「入口に『全席禁煙』と書いてありますが……」
そしてグチグチ言った後、結局食って
こんどは会計の時伝票ないとかいいだして
「どうしたの？ｗｗｗｗ」
「ちゃんとして下さいよ○○さんｗｗｗ」
「まったくちゃんとしてくれよ○○さんｗｗｗ」

まじでクマーの「どんな気持ち？」のAAみたいにやられたｗｗｗ…………はぁ

てかそいつらのテーブルに伝票置いたし
なんとなくだけど覚えてる
デシャップにもテーブルにもないなんてありえない
多分煙吸えない腹いせなんだろうな…

もうやだ

271 ：FROM名無しさan：2008/03/03(月) 23:36:59

ドカタうぜーよな。いや、いい人もいるけど
酒入ったときなんか最悪

272 ：FROM名無しさan：2008/03/04(火) 00:15:35

飲食店のバイトって人間関係が一番面倒くさいな
名前覚えられねえｗ

273 ：FROM名無しさan：2008/03/04(火) 02:55:09

飲食店の社員登用ありっていうのは
どのくらい働いたらなれるものなんですか？
イタリアンの店のキッチンで働こうかな
と思ってるんですけど。
実際になった方とか分かる方いたら教えて下さい。

274 ：FROM名無しさan：2008/03/04(火) 03:50:07

>>270
うちは酔っ払いの70才近いジイ様が来た。
まず、サラダを注文して、ドレッシングの味がしないと、和風ドレッシングを追加でもって行くこと3回。
次に頼んだ料理を半分くらい食べて、「味が甘すぎる、こんなんじゃ金を支払いたくない、返金しろ」と
さすがに、これはマズイ、無銭飲食の可能性があると思って、報告して店長が対応。
やはりゴネたので、オーダー取り消しで解決。

今度は寝だして、閉店時刻前に起こしに行ったら、
「気分が悪い、お前の店の料理食べたら気分が悪くなった。救急車を呼べ」と。
店長すぐに携帯で連絡して、警察が到着。店長ＧＪ。
結局500円ぽっちなのでしぶしぶ支払い、その後、警察が呼んだ救急車で連れて行かれた。

たまたま店長がいてくれて助かったけど、いない店とかはどう対応してる？
（どの段階で店長に電話するとか、警察呼ぶとか、あるいは会計を取り消して許してもらうとか）
今後のために教えてください。

275 ：FROM名無しさan：2008/03/04(火) 04:45:07

吐き出させてください
バイト入って間もないころ、店長に言われて一番傷ついた一言

「客もどうせ接客されるんやったらキレイな子のほうがえぇやろ」

直接ではないけどね
うち綺麗どころが多いんで明らかに私のことなんだよね（被害妄想とかじゃなく
作業が遅いとか、仕事のことで言われるのはまだ耐えられるよ
でも容姿って、そりゃないだろ
本気で辞めようかと思いました

それでもなんとか続けて…もうすぐ1年になります
本人はそんなことすっかり忘れて親しげに接してくるけど、言われたほうは忘れられないよね
これがまた鬱陶しい店長なんだ
こっちであっちの文句言ったかと思えばあっちでこっちの文句言う
その人がいると負のエネルギーつかオーラが充満するんだよね
機嫌悪いと当たられるから常にご機嫌伺わなきゃだし

あの人入ってるとき入りたくない（´・ω・｀）

276 ：FROM名無しさan：2008/03/04(火) 09:27:22

>275
気にしないで
貴方がその最低な店長が好みの顔じゃなかっただけかもしれないし
私の前の職場にも負ｵｰﾗだす人がいましたよ
いるんですよねそういう人

私の場合は私と私の一番仲の良い先輩以外の人は気が強くて命令しにくい
みたいでいつも私達にｷﾂｲ仕事を任せてくるような人でした
一番腹がたったのは気が強い人達が仕事をほったらかした時に
何も関係ない私達に文句言ってきた時でした
知るわけ無いじゃないですか!その時私達は玉葱の皮むき40kg分を
30分でやれなんて無理難題を押し付けられてたんですから

今はもう辞めたけど時々思い出してﾑｶﾑｶします
有給も使わせてくれなかったし
あんな男が月に50万ももらってると思うと
腹立たしい!
税金の無駄です

277 ：FROM名無しさan：2008/03/04(火) 10:07:05

>>191
確かに人を先入観で見てはいけないよね

まぁ見た目ＤＱＮの
メリットは、
・良い事をすると人として普通の事をしただけなのに物凄く良い人に見えてしまう

デメリットは、
・先入観で勝手に悪いイメージつけられてしまう

278 ：FROM名無しさan：2008/03/04(火) 12:13:52

>276
ありがとう
他の社員やバイトが気持ちよく働ける環境づくりをするのも
店長って役の仕事だと思うんだよね
お前は何のために高い給料もらっとんねんって思っちゃう

279 ：FROM名無しさan：2008/03/04(火) 13:39:14

大戸屋でバイトしようと思っているのですが、大戸屋でバイトしている方いますか？？

280 ：FROM名無しさan：2008/03/04(火) 16:05:57

働くのって嫌だね

281 ：FROM名無しさan：2008/03/04(火) 22:46:55

>>273
会社によるので参考までに。自分のところもイタリアン。
他の社員並に10時間×週5､6とかでキッチンやってた人が社員になったよ。
仕事できるし良い人だからずっと社員登用の声かかってた。

282 ：FROM名無しさan：2008/03/04(火) 23:00:10

またお越し下さいませがうまく言えない

283 ：FROM名無しさan：2008/03/04(火) 23:11:34

オーバカナルって店で働こうかと思うんだけど働いてたことある人います？

284 ：273です。：2008/03/05(水) 00:10:00

>>281
レスありがとうございます。
その人何年くらいで社員になったんですか？

285 ：FROM名無しさan：2008/03/05(水) 01:26:49

>>275
よそに替わった方が…

286 ：FROM名無しさan：2008/03/05(水) 03:31:30

一度飲食の道に入ったら取り返しがつかなくなるぞ～

外食から異種業への転職part7
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1190596849/

287 ：FROM名無しさan：2008/03/05(水) 11:48:52

飲食店（とくに調理場）は気分屋でせっかちな奴多くて嫌になる
やたらせかすし作業が早いのは結構だが焦ってミスしたら意味ねーじゃん

288 ：FROM名無しさan：2008/03/05(水) 12:29:01

昨日、バイトの研修で店で働いたんだけど
何も教えてくれないんだよね・・・しかも人多すぎでやることないしさ・・・
話しかけてくれなくて寂しいわー

289 ：FROM名無しさan：2008/03/05(水) 15:37:28

二十歳で初の飲食店バイト（キッチン）をはじめました。
皆さん丁寧に教えてくれたりして優しい方々ばかりでしたが、
周りが忙しく動き回っているのに何も出来なかったorz

290 ：FROM名無しさan：2008/03/05(水) 16:56:20

忙しいときにトイレ行きたくなったら
皆はいつもどうしてる？

291 ：FROM名無しさan：2008/03/05(水) 17:05:54

1分以内に済ませる

292 ：FROM名無しさan：2008/03/05(水) 17:22:52

>>282
人によって、一文に置く強弱の箇所や言葉の音は違っていいと思うよ。
また　お越しくださいませと、またで一息ついたり、
一語ずつ　ま　た　お　こ　し　く　だ　さ　い　ま　せ　とはっきり言ってみたり。
個人的には最初低めの声で入って、終わりに向けて高くなっていくようにすると言いやすい。
自分なりの言い方を見つけてみてはどうだい。

>>289
そんなものです。
周りがどう忙しく動き回っているのか、よく見ておくのが勉強です。
「何かしながら、先のこと、別のことを考える」癖をつけると仕事が速くなる。
俺はまだ上手く出来ないけど。

293 ：281：2008/03/05(水) 21:22:56

>>284
他でキッチン経験したあと今のイタリアンに来た人だから
実際に何年間フリーターだったかはわからないや｡ｽﾏｿ
でも今のところではバイト始めて1年ぐらいで社員になったよ｡

294 ：273です。：2008/03/05(水) 23:23:07

>>293
そうなんですか。
やっぱり結構かかるんですね～。
貴重なご意見どうもありがとうございました！

295 ：FROM名無しさan：2008/03/06(木) 00:45:16

>>292
ありがとうございます(*^_^*)早速明日から試してみますね。

296 ：FROM名無しさan：2008/03/06(木) 01:00:26

飲食の仕事って場末だよな
常にどこかしらは人手不足でバイトはもちろん、社員でさえすぐに決まったりする

俺もかれこれ26で今の店に来て四ヶ月、ホールの社員より労働時間は長いし
うちの店には社員少なくて社員の仕事もしてるから
社員誘われたりもある(冗談混じりでも)

社員登用目指してるなら店長スッ飛ばして上に直接聞いてみたら？
フランチャイズ系なら中途採用情報出てるか探してみたり
案外すぐに決まったりして

297 ：FROM名無しさan：2008/03/06(木) 01:03:50

ホールとキッチンでケンカとかない？
両方見れてバランス取れるヤツいないから、壁ができつつある

298 ：FROM名無しさan：2008/03/06(木) 11:42:58

和食と洋食の店では難しさで違いがありますか？
あと視力が悪かったら駄目ですかね(´･ω･`)

299 ：FROM名無しさan：2008/03/06(木) 14:42:33

喧嘩しょっちゅうあるよ。
女だけの職場だから粗探しとか言い合いとか凄い

300 ：FROM名無しさan：2008/03/06(木) 16:07:18

>>297
うちはないねえ。
キッチンもホールも、隣の芝が青く見えがちだね。
どっちも大変だってのに。

>>298
食の種別で厳しさの違いがあるかどうかは何とも言えない。
視力は関係ないよ。ただあまり悪いなら矯正はしといたほうがいい。
ふらふら動き回ってると怒られる。

301 ：FROM名無しさan：2008/03/06(木) 18:45:39

キッチンって男ばっか？

302 ：FROM名無しさan：2008/03/06(木) 19:17:00

びっくりドンキー高校中退したてホヤホヤの17だけどいける？面接なに聞かれる？

303 ：FROM名無しさan：2008/03/06(木) 19:20:30

飲食のバイト面接で志望理由料理できるようになりたいからっていったらやっぱ蹴られる？

304 ：FROM名無しさan：2008/03/06(木) 20:10:59

>>303 無いでしょまぁ場所によりけりだが
別にバイト君で心からこの店に尽くしたいって思う人おらんでしょ｡大抵は社会勉強か金稼ぎ｡

305 ：FROM名無しさan：2008/03/06(木) 23:57:11

徳樹庵、ジョナサン、夢庵、個人経営の喫茶店でバイト募集してるんですが、
この中で選ぶとしたら皆さんならどこを選びますか？

時給、待遇共に同じ位です。
前３つは同年齢位の人がいますが
喫茶店は40代前後のおじさんおばさんだけです。

306 ：FROM名無しさan：2008/03/07(金) 00:06:37

フロア？キッチン？

307 ：FROM名無しさan：2008/03/07(金) 00:27:45

>>301
今までうどん屋、中華、イタリアンとやって来たが男ばっかり
厨房は力使うし汚い仕事多いからかな

308 ：305：2008/03/07(金) 00:53:55

あ、書き忘れましたごめんなさい。
希望しているのはフロアです。

309 ：FROM名無しさan：2008/03/07(金) 02:52:41

ココスって制服スカートですか？
知ってる方いましたらお願いします。

310 ：FROM名無しさan：2008/03/07(金) 10:24:21

あげ

311 ：FROM名無しさan：2008/03/07(金) 10:31:37

バイトするなら下見するでしょ。
で、その時に確認すればいいと思うよ。

312 ：FROM名無しさan：2008/03/07(金) 14:19:13

みんな働いてるところのキッチンは綺麗？
うちは汚くてさ。コンロにカスついたまま料理してるし。
今まで居たところで調理場を清潔にすることを教わってきたから、仕事しててイライラする。
前スレの>>947さんと同じ状況だわ…

313 ：FROM名無しさan：2008/03/07(金) 16:46:08

>>303
そんな事ないと思うよー。
私、経験はありませんが料理に興味があってって履歴書に書いたけど雇ってくれたよ。

314 ：FROM名無しさan：2008/03/07(金) 16:48:33

今日で最後だ。

315 ：FROM名無しさan：2008/03/07(金) 17:02:09

>>312
うちも汚いよ。
ゴキブリ這ってるし。

316 ：FROM名無しさan：2008/03/07(金) 18:38:11

>>314
乙

317 ：FROM名無しさan：2008/03/07(金) 19:15:28

みんな、髪の毛の長さ制限ある？

耳の下が限界だなとか
言われたんだが、それってもみ上げの事だよな？

もみ上げ命のオレは
切るのをためらうぜ

318 ：FROM名無しさan：2008/03/07(金) 19:52:11

うちのところは男は基本短髪で、
バンダナで隠れる位のモミアゲなら許されてる・・・と思う
・・・・・・・どこまであるかが気になるｗ

319 ：FROM名無しさan：2008/03/07(金) 20:50:57

>>318
今耳下5センチぐらいなんだけど、
そんなに長くないでしょ？

320 ：FROM名無しさan：2008/03/07(金) 23:29:54

外食全般(チェーン)に言えるけど単純作業であきる。社員はすげーわ

321 ：FROM名無しさan：2008/03/07(金) 23:31:31

>>317
もみあげ命って…お前中学生かよww

322 ：FROM名無しさan：2008/03/07(金) 23:38:41

>>320
同意。すぐ飽きるよな。しかも旧3K
やっぱろくな就職先なくて金の為って割り切って働いてんだろうね
うちの姉も山パンでライン工やってるけど、リアル池沼だしな。事故の後遺症で
ああいった単純作業は気が狂う

323 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 00:15:27

本当、工場はつまんないよ！
工場バイト3つ位転々とした後、
カウンターで料理提供・接客するバイトに乗り換えたけど、
長く続けるなら時給だけでは頑張れないって実感したよ。
覚えるもん覚えたら、断然今の仕事の方が楽しい。

後、工場系は人事やそこら辺がものすごくテキトーなのに対して
チェーン店の飲食店は細かな事までしっかりしてる事に感動したな。
まあ、そもそも今までがおかしくて、これが普通なんだろうね…。

324 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 01:14:59

>>321
何故かもみ上げが長いと
モチベーションが違うんだ

325 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 09:42:27

バイトしたいお店が個人経営でホームページもないのですが、一度客として下見に行った方がいいでしょうか？

326 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 11:09:56

いったら
で会計の時に｢アルバイト募集してますか！｣と言えばおｋ

327 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 11:47:10

飲食店でバイトしたからこそ絶対飲食店の正社員にはなりたくないと思いました
安月給であんなに働けない

328 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 12:31:12

>>326そうですね、ありがとうございます。
常連客ばかりらしいのでちょっと緊張するけど行ってきます!

329 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 12:33:36

キッチンシューズ買って持って来てねと言われたんだが、ABCマートとか行ったが無かった。
どこに行けば買えますか？

330 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 13:14:15

ホームセンターとか？

331 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 14:55:11

土曜なのに暇すぎ
割引券なくなったからか？

332 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 15:36:57

いくつか質問
①大学生で自給７５０なんだけど、少ないよね？
②研修ってどこも一日２、３時間ぐらい？

333 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 15:48:18

１、基準はそれぞれ。店によっては普通だと思います
２、そんな事ないです

334 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 18:12:50

>>332
１、少ないとは思うけど、大学生でもそれくらいの所もある。
２、もっと多いんじゃない？
私が今までやってた所は、100時間くらいだった。

335 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 19:32:14

前の社員は細かい事まで指示だしてくれたのに社員変わってから指示もなく
無駄になる食材が多いと言っても何も対応してくれない
バイトが言う事ではないのに
凄いストレス

336 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 19:54:27

満１９歳で定時制高校に通ってるんだけど時給は一般と同じにはならない？
あとこれって印象悪いですか？一応週４くらい入れるんだけど。

337 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 20:01:03

働く店によっては一般でも高校生でも時給一緒な所もあるが、
大概一般と高校生では時給が別けられているし、
>>336が事前に高校生だと名乗っていれば
高校生の時給になるんじゃないのかな。

勿論言わなければフリーター扱いで一般の時給だけど
学校だとかそんな事を言い訳にして休んだりする事は出来ないよ。

338 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 20:03:31

自分は関東に集まってる某飲食店バイトです
自給は千円
たのしく働いてるよ！！

339 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 20:08:28

>>336
19で通信制高校だけど一般と同じになったぞ

340 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 20:12:19

>>336
私は満19歳で通信制高校に通ってる。
通信制の高校生だと言ったけど、一般（大学生以上）と同じ時給になってるよ。
ちなみに22時以降も働いてる。
前にバイトしてた所も合わせて2件とも、高校生より高い時給で働かせてもらったけど
それは店によって違うかもしれない。
気になるなら聞いてみるといいよ。

341 ：336：2008/03/08(土) 20:58:49

レスありがとう
前行ったコンビニの面接で経歴について
異常なまでに質問責めされたから面接が憂鬱だ

342 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 21:05:52

そりゃこれから働いてもらうかもしれないのに
素性が知れない人材を雇う訳には行かないだろ

343 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 22:51:10

俺がミスったり他人のミスの分まで怒られるのは別にいいけど
落とした食材を捨てようとしてあんなに怒鳴られるのは納得いかない
自分で食うならいいけど、提供するものとしてはだめなんじゃないの？
わかんないから、俺が間違ってたら否定してください

344 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 23:02:40

飲食店なんてどこもそんな感じだよ
怒られはしないけどね

345 ：FROM名無しさan：2008/03/08(土) 23:26:14

食材を捨てる事より食材を落としてしまった事の方が悪い。

346 ：FROM名無しさan：2008/03/09(日) 00:04:48

>>343
私は他人のミスの分まで怒られるのに納得いかず毎回イライラしてしまう。

347 ：FROM名無しさan：2008/03/09(日) 01:35:51

ゴミ箱に落とした刺身、洗って出してた

348 ：FROM名無しさan：2008/03/09(日) 01:43:49

昨日からホールで働きはじめたんですけど、料理出す時とか、出し終わって帰る時なんて言えばいいかわからない…

349 ：FROM名無しさan：2008/03/09(日) 01:52:03

>>348
私は料理を出す時は「失礼します。こちら○○でございます。」
出し終わって帰る時は「ごゆっくりどうぞ。」と言ってる。
大体こんな感じでいいとは思うけど、言い方を統一してるようだったら
先輩に聞いてみた方がいいよ。

350 ：FROM名無しさan：2008/03/09(日) 04:22:11

>>349 ありがとうございます！
一応先輩に聞いてみますね！

351 ：FROM名無しさan：2008/03/09(日) 12:32:20

あーもう耐えられん。辞める。
バイトが場所をきれいに使えないのはまだいいけど、社員までそれなんだもん…
そればっかり気になって仕事にならん。

352 ：FROM名無しさan：2008/03/09(日) 12:49:16

バイトやめる電話って
営業時間外か営業終了前かどっちの方が良い？

353 ：FROM名無しさan：2008/03/09(日) 13:01:37

直接言えボケ

354 ：FROM名無しさan：2008/03/09(日) 15:06:39

>>353
まだ一回も勤務してないから、むりぽ

355 ：FROM名無しさan：2008/03/09(日) 16:55:06

ならバックレで桶

356 ：FROM名無しさan：2008/03/09(日) 17:05:48

おととい、バイト中（私は飲食店のホール）に
テーブル席で面接しているところを見た。
その人、履歴書に写真貼ってないわほとんど白紙だわ
店長が「なんで前の仕事辞めたの？」って聞いても
真顔で「つまんないから」って言ってて
店長本気でキレる寸前だった…
見てるこっちが怖かったよｗｗ
あとで「あんなん話にならんわｗ」とか言ってたし。
ちなみに、そいつはその場で不採用だったｗ

携帯からの微妙な改行でｽﾏｿorz

357 ：FROM名無しさan：2008/03/09(日) 19:16:00

お好み焼きもんじゃ焼き店のオープニングスタッフ(バイト)やりたいんですが、やっぱり酒も売るんですかね？酔っ払いいるとなんかいやなもんで(^_^;)

358 ：FROM名無しさan：2008/03/09(日) 20:44:44

今日凄い人多かった。あー疲れた

359 ：FROM名無しさan：2008/03/09(日) 21:11:46

これからまた夏に向けて忙しくなるね
とりあえず夏の地獄っぷりだけでもどうにかしてくれい

360 ：FROM名無しさan：2008/03/10(月) 08:58:51

そのまえにGWもあるし最悪だ

361 ：FROM名無しさan：2008/03/10(月) 10:48:22

ファミレスで働き始めて2週間
一日3回来店する人がいます。50近い(あるいはもっと上？の)おじ様です。
ただし、このバイトのベテランのＫさんという女性が入ってるときに限ってですが。
（Ｋｻﾝは、細面の綺麗な人、25才くらい？）
Ｋｻﾝも優しいので、ホールにあまりお客さんがいなければ、注文取りに行った際
世間話の相手になってあげてます。

会計のときもレジが他の人だと「あの・・・Ｋさんを・・・」と指名してきます。
なんかもう、あからさまなんですが、当のＫさんは全然気づかないご様子。
「あの人今日3回目ですよ～。何でも近くの会社に勤めてるとかで。このお店(の料理)好きみたいで～』

……あぁ、Ｋさん、違うよ。貴女のピュアすぎる心は、時として残酷。
多分ふたまわりくらい年齢違うから、接しているときも介護してるような気持ちんだろうけど。
この間はおじ様が、美術館のチケットとパンフをを見せてて、「おっ、いよいよ行動に？」と思ったら
「見せてくれてありがとうございます」とお返ししてた。
ここまでいくと、Ｋさんは気づいてて意図的にやってるのかと思うくらい。

同じくバイトでホールもキッチンもやるＨｻﾝ(♂)は言います。「あいつ(Ｋｻﾝ)はそんな器用な事出来るほど頭よくねーよ。」
私「Ｋｻﾝ、気づかないんですかね？」
Ｈｻﾝ「さぁね・・」
私「あのおじ様、報われませんね・・・」
Ｈｻﾝ「うちにとっちゃ大事な収入源だから、Ｋに(おじ様の目的を)教えて、意識させるの禁止ね。」
てか、おじ様に「お気の毒ですが、無駄足。」と教えてあげたいです。

362 ：FROM名無しさan：2008/03/10(月) 13:08:18

>>361
これは・・・結局ファミレス側に利用されてるおじ様もKさんも可哀想だ
でも何も口出せないね。

個人的にはおじ様もバイト仲間のKさんも馬鹿にしてるHが
一番腹立つんだがｗ

363 ：FROM名無しさan：2008/03/10(月) 13:38:20

>>361
更に深読みして、Ｈ(♂)もＫｻｿに片思い中と考えてみる。

Ｋｻｿ「ねぇ、Ｈは付き合ってる人いるの？」
Ｈ　「居ねぇよ、そんなの」
Ｋｻｿ「そりゃそうだよね～。Ｈだもんね～」
Ｈ　「ナンだよ、その言い方は。失敬な」
Ｋｻｿ「え、じゃあ、好きな人は居るの？」
Ｈ　「・・・・さあね。」
Ｋｻｿ「誰？誰？このバイトの人？教えてよ～。」
Ｈ　「‥････････　お前には絶対教えてあげない。」

よっしゃ！！ラブ米一本でけた。

364 ：FROM名無しさan：2008/03/10(月) 13:46:01

何ぞその少女漫画ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

365 ：FROM名無しさan：2008/03/10(月) 14:02:26

※Ｋｻﾝは店長のセフレ

366 ：FROM名無しさan：2008/03/10(月) 19:28:39

精神的に向上心のないものはばかだ。

367 ：FROM名無しさan：2008/03/11(火) 00:30:43

14時に電話してきて、
今日の15時からの面接は予定が入ったのでなしにして
次の日程についてはこちらから連絡します
とのこと
常識のなさにビックリした

368 ：FROM名無しさan：2008/03/11(火) 13:02:09

そういう所で面接するのはやめた方がいいよ
面接にルーズな場所はトラブル起きた時の対応もルーズ

369 ：FROM名無しさan：2008/03/11(火) 19:53:37

その店が既存店かオープニングにもよるね
オープニングだと店舗の内装工事の進行状態により店内で面接出来ないんでそういう事よくある

370 ：FROM名無しさan：2008/03/11(火) 22:45:31

忙しすぎるのに、
まだバイト始めて一ヶ月未満の俺を含めて
なんで二人しかホールにいないんだ orz
他のところもこんなもんなのか？
知らないから質問してるのに、あからさまに嫌そうな顔されるし、
客よりこっちに疲れるわ。
旅行代たまったらさっさとやめよう。

371 ：FROM名無しさan：2008/03/11(火) 22:53:42

>>370
うちもそんなんだよ。
開店準備に新人の私ひとりだけとか…

忙しくなると雰囲気が殺伐とするのが嫌だよね。
普段優しい人も刺々しい言い方になったり。
しょうがないってわかってるんだけど結構へこむ…

372 ：FROM名無しさan：2008/03/11(火) 22:56:33

洗い場やってる人いる？やっぱり、ずっと皿洗いですかね？

373 ：FROM名無しさan：2008/03/11(火) 23:04:24

使った鍋とか洗うんじゃね？

374 ：FROM名無しさan：2008/03/11(火) 23:15:02

皿洗いでも手があくから盛り付け手伝ったりもする。
実際、仕込みをしながら洗い物するたまってきたらやって、終わったら仕込みしたり。
暇な日は社員と話ししたり、掃除したり
そうゆう日は早く帰らされるが飯は作ってもらえる

375 ：FROM名無しさan：2008/03/11(火) 23:29:31

>>371
なんであんなに殺伐な雰囲気になるんだろうなｗ
暇だと笑顔で教えてくれたのに、急に表情が一変するから、
俺の場合はドン引きして逆に冷静になってしまう。

まあでも、こっちは社員さんがそういう豹変をしない人ばかりだし、
しっかりした人ばかりだから、まだ救われてるほうか。

376 ：FROM名無しさan：2008/03/11(火) 23:43:26

忙しい時にこそ余裕が欲しいよな
外人みたいな

377 ：FROM名無しさan：2008/03/11(火) 23:49:15

>>374南大〇？だっけかの鼻毛が伸びてるイケメン君と特定

378 ：FROM名無しさan：2008/03/11(火) 23:58:22

ホールで客怒らせたことある？

379 ：FROM名無しさan：2008/03/12(水) 00:22:53

客と戦国武将の話で盛り上がりすぎてコーヒー沸騰させてしまった
そんな喫茶バイト２日目

380 ：FROM名無しさan：2008/03/12(水) 00:26:47

田舎にしてはけっこう時給のいい洋菓子店勤務

いちおう先輩達のいいところを見習いながら、お客さんの気持ちを考えて
接客してきたつもり。
ただ、従業員内では古株の準社員・陰の女王様がいらして、ちょっとでも出すぎた
まねをすると後がこわいこともある。
年に一度店長が人事評価をつけなきゃいけないらしく、決まったことをこなすだけでなく、
意見をもっと言わないとって言われた。
言えないメンバーなのがわかんないのかよ。

381 ：FROM名無しさan：2008/03/12(水) 00:44:21

>>378
めっちゃ忙しくてオーダー通し忘れてて、
おじさんに
「いつまで待っても来ないじゃないか！
どうなってんだこの店は！」とぶちギレて
怒鳴り込まれたことがある。
気をつけてるけど、忙しいと防ぎ切れないんだよね…
注文取ってるそばから
次々と別のお客さんに用件言われたりして、
確認してる暇もないし。

382 ：FROM名無しさan：2008/03/12(水) 04:18:22

キッチンで良かった
ただでさえ覚えが悪くて周りに迷惑かけてるのに、客の相手なんて無理だ…
研修期間終わった時にでもクビにならないかな…

383 ：FROM名無しさan：2008/03/12(水) 11:28:36

キッチンの方が先輩がこわいと思うよ・・
ホールはお客の前だからあまり怒れないし、キッチンで早い人はたいてい
いつまでも遅い人のことは人間以下の扱いをするみたい。

384 ：FROM名無しさan：2008/03/12(水) 13:37:24

注文受けた後何て言って立ち去ればいいの？
もらったマニュアルには「ご注文ありがとうございます。」（おじぎ）
と書いてあるんだが、それを実際に言うとなんか変な気がする。

385 ：FROM名無しさan：2008/03/12(水) 13:45:12

俺のところは失礼致しますっていうぜ

386 ：FROM名無しさan：2008/03/12(水) 13:54:53

>>384
自分は「ありがとうございます。少々お待ちください」
って言ってるよ。

387 ：FROM名無しさan：2008/03/12(水) 16:19:00

人間関係むかつくからやめた
こっちは卒業して暇で春休みだけのつもりだし
飲食店はレベルの低いバカばかり
春から家庭教師のバイトで金かせぐぜ
うざいオッサン社員に一生安月給ファミレス社員せいぜい頑張れって言ってやったぜ
スッキリ

388 ：FROM名無しさan：2008/03/12(水) 19:05:26

レストランバーでバイトすることになった。
メニューが50種類、アルコール類が100種類くらいあるお・・・
それも名前がけっこう長いやつが多くて・・・覚え切れないｗ
みんな仲よさそうで優しそうな人ばかりだったから、じっくりと覚えられるといいなぁ

前やってた居酒屋は新人をソッコーでイジり倒すのが流行ってたっぽくて新人さんは涙目だった。
俺も身を守るのに必死でぜんぜん仕事ができない子だったから、今回こそは・・・

389 ：FROM名無しさan：2008/03/12(水) 22:10:29

明日からカフェレストランでバイト。
配膳バイトしてるけど、がっちりホールでのバイトは久しぶりだからｶﾞｸﾌﾞﾙ
テーブル番号覚えるのすごい苦手だ・・
それ以前に従業員とうまくやれるかの方がｶﾞｸﾌﾞﾙだけど。

390 ：FROM名無しさan：2008/03/12(水) 22:14:31

>>387
別に捨て台詞言わなくてもよかったのでは・・・

自分は、短期間で終わる(と分かってる)人間関係だと、何もいわないなぁ。
一応受け答えはしつつも、一定の距離を保ち続けて、いなくなるときもハイさよなら、って感じ。
相手が余計な気をきかしてくるときもあるけど、笑顔でやんわりお断り。内心は鬱陶しいと思いつつ、
しかし、表情には出すまい。ドライでいたほうが楽。

人間関係に踏み込みすぎると、足元すくわれるときがあるから。人に振り回されたっていいことないから。
だから、いいたい事も胸の内にしまいこむ。
波風たてなければ、自分のペースが乱されることもない。
言いたい奴には言わせておけばいい。

逆に、長く付き合うであろう人とは、言わなきゃいけないことだけははっきり言うけど、
なるべく角が立たない言い方を心がける。
それで嫌われたら、その人とは縁がなかったと思って、諦める。
口げんかはマンドクセ。押し付けの友達関係はわずらわしい。

391 ：FROM名無しさan：2008/03/12(水) 22:53:27

>>387
なんというDQN

392 ：FROM名無しさan：2008/03/12(水) 23:12:38

>>387
なんという盲目

393 ：FROM名無しさan：2008/03/13(木) 00:54:40

>>387
ＤＱＮはけーん

394 ：FROM名無しさan：2008/03/13(木) 01:10:43

渋谷新宿六本木辺りにあるとあるビリヤードチェーンでホールしてたけど、あそこはヤバい。

新人イジメ(みんな３ヶ月もたずにバックレてるから、２ヶ月くらいでベテランｗ)
社員がＤＱＮ

店長が怒鳴る

慢性的に人不足

親会社がパチ屋

バイトの品陣は長いから威張る

などなどヤバいを超越してる。

395 ：FROM名無しさan：2008/03/13(木) 14:11:16

>>388
新人いじるりすぎるてやめられると仕事増えて自分が大変になんじゃね？

396 ：FROM名無しさan：2008/03/13(木) 14:26:40

>>395
そうなんだけど
「おまえがいなくても全部俺達（店長とバイト長）でできるからｗ」
みたいなことをよく言われた。
「ほらよくみてろｗ」でババババと仕事をこなし憂鬱にさせる。たしかにスゴイんだけどね。

まるっきり新人には、顔の感じやら、頭に巻いてるタオルの柄やら、話し方をいじられる。

397 ：FROM名無しさan：2008/03/13(木) 14:54:46

うぜー先輩だな

398 ：FROM名無しさan：2008/03/13(木) 17:24:18

絶対そんな所で働きたくないわ
働いたとしてもすぐ辞めるな

399 ：FROM名無しさan：2008/03/13(木) 17:51:51

夏に転職するため2月一杯で仕事辞めてバイト生活してるんだけど
バイト先間違えたみたい・・・
フランス料理屋なんだけど、オーダーとかオーダー全て書くのやオーダー通すの全てフランス語
フランス語覚えなきゃいけないってのは分かるけど一日5時間程度しか働いてなく
何も教えてくれてなく、3日目なのに『いい加減覚えろ！！マジでふざけるな！！』とか言われる。
学生時代に飲食とかやってるから接客とかは問題ないんだけどフランス語を覚えるのが大変だわ・・・
しかも、何の資料も貰ってないのに3日目で読み書き完璧にしとけって無理ありすぎ。

一人いばってる俺とタメ（２８）のバイトの奴が居るんだけど勘違いしてて痛い・・・
一緒に研修受けてる女の子に対して凄い話かけまくって遊びに誘うとしてる。
やっとそこでの研修終えたんだけど最後にそのタメの奴に『その年から飲食やるなら前もってフランス語とか覚えとけよ！！社会の常識だぞ』って言われた。
まぁ働くの新店なんでもう変な奴は居ないだろうから7月までのんびりとやれるのが幸せに感じる今日この頃・・・

400 ：FROM名無しさan：2008/03/13(木) 18:05:56

フランス語って難しいらしいなｗｗｗｗｗ
ありえんだろｗｗｗ

401 ：FROM名無しさan：2008/03/13(木) 18:29:19

自分らがある程度出来ると昔から出来た気でいるんだろうね・・・
学生時代に働いてた店に居た人は、スグ叩いて怖かったけどヤバい時は俺が分からない様に助けてくれたり、色々教えてくれた人で未だに一緒に遊び行ってる。
店の環境とか違うとこうまで性格の悪い奴がいるかと思うと働く場所を選ぶのって凄く大事だよね。

402 ：FROM名無しさan：2008/03/13(木) 18:34:56

今年から浪人の♀です
ラーメン屋で昼バイトしようと思うんですが昼だと客層とかバイトの人どれ位いるんだろうか？

403 ：FROM名無しさan：2008/03/13(木) 18:46:06

知らんがな

店によるだろ
働きたい時間帯に下見してくりゃいいじゃん

404 ：FROM名無しさan：2008/03/13(木) 19:02:25

ラーメン屋なんかでバイトしたら疲労で受験の勉強どころじゃなくなるぞ・・・

405 ：FROM名無しさan：2008/03/13(木) 19:22:03

３９９→会話もフランス語だったのか？

406 ：FROM名無しさan：2008/03/13(木) 20:45:43

>>402
36席の裏道にあるFCチェーン店のバイトだが、昼はホールキッチン一人ずつだよ
うちの店は夜がメインだけどね
平日夜も社員とバイト一人ずつで回してる
平日昼は経験ないからわからんが、実際殆ど入らないみたい。休日はそこそこ来るっぽいけど

407 ：FROM名無しさan：2008/03/13(木) 20:56:01

今日生まれて初めて飲食店のバイト経験した。
緊張ガクガクだった。
ホールキッチン一人ずつで皿洗い、配膳、レジ大変だったー。
声も出ないし・・・

408 ：FROM名無しさan：2008/03/13(木) 21:13:45

ホールリーダー変ったら、店全体がすっげーダレた。
その事について、ちょっと意見したがみんな話を濁して、改善する気ゼロ。
寧ろ、言った自分が悪者＆ウザイヤツ扱い。これ以上意見したら省かれそうなので
もういらんこと言わん様にした方がいいかな。自分、バイトで社員じゃないしな。
でも、今のダレダレな状況はイライラするので、このバイト自体辞め時か…。

409 ：FROM名無しさan：2008/03/13(木) 21:18:00

風邪引いてるときってバイト行っていいの？
食品に風邪菌混ぜちゃまずい気がするんだが。

410 ：FROM名無しさan：2008/03/13(木) 21:20:30

>>409
店先に電話→代わりの人見つける、でおｋ

411 ：FROM名無しさan：2008/03/13(木) 22:00:33

明日面接なんだけど、髪長いとやばいかな？

ちなみに調理のほうね

412 ：FROM名無しさan：2008/03/13(木) 23:15:48

知るかよ。つうか面接スレに逝け

413 ：FROM名無しさan：2008/03/13(木) 23:32:32

チェーン店なら、髪長い人普通にいるよ。
ただし、調理場にいるときは、まとめたり、ネット(シャワーキャップみたいな)かぶって
その上から、帽子をかぶってる。
清潔感があればいいと思うけどね。
面接でチェックされたときに、「どうしたらいいですか？」って聞けばおｋ。
柔軟に対応してくれる店だといいね。

切っても構わないならそれも伝えれば？
融通がきくってことのアピールにもなるしね。ガンバリ！

414 ：FROM名無しさan：2008/03/14(金) 00:34:24

>>405
いや、会話は流石に日本語だった。
けど外人のお客さんばっかりだったから英語出来きなきゃ話にならなかった。
フランス語は席番号、オーダー書くとき、オーダーを厨房にお願いするときに使った。

415 ：FROM名無しさan：2008/03/14(金) 01:22:43

飲食店で働いてる人の喫煙率高すぎる…
女の子も皆吸うから引いたわ

416 ：396：2008/03/14(金) 02:23:00

新しいバイト先での仕事がおわった。まずひとつスゲーと思ったことが
店長は厳しくて怒るとこわいけど、説教が終わって怒られたことを反省してちゃんとやれば
いつまでも怒ってないで、オーダー通せば気持ちよく「ハイ！」と返事してくれるし、たまに冗談も言ってくる。
前働いてた居酒屋は怒られたら以後3日はオーダー通しても無視されるし話してもくれなかった。
そんで恐いもんだから、伝えなきゃならないことも伝えずらいわ、オーダーが通じたのかも把握できないわ、萎縮してミスしまくるで最悪だった。

今日マジで怒られたのは俺じゃなくて、俺についてくれた女の先輩バイトだったんだけど
怒られてひと段落したあと、髪型について「髪そのほうがかわいいよねｗ」なんて言ってたもんだからビックリした。

一言でまとめると店長アツい。アツいっす

417 ：FROM名無しさan：2008/03/14(金) 11:46:56

>>416
それが普通で、前働いてた居酒屋のが可笑しい

418 ：FROM名無しさan：2008/03/14(金) 15:05:33

>>417
俺もそれを願います。

419 ：FROM名無しさan：2008/03/14(金) 17:31:10

今日面接行ったら人足りないから即採用だった
やっぱりこの時期って辞める人多い？
みんなの店はどうですか？

420 ：FROM名無しさan：2008/03/14(金) 17:36:03

大学生とかは止める人多いかも

421 ：FROM名無しさan：2008/03/14(金) 17:49:14

キッチンでバイトしようと思っていて、
履歴書の本人希望記入欄に、
「朝１０時から勤務希望、フルタイムで働きたい、土・日・祝日も入れます」
みたいな事書こうと思ってるんですけど、
本人希望記入欄にフルタイムって言葉使ってもいいんでしょうか？
飲食店のフルタイムっていうのは週にどのくらい入るものなんでしょうか？
他の職業とは違い８時間×週５っていう訳にはいかないんじゃないかと思って。
フルタイムの意味自体曖昧なんですが・・・。

422 ：FROM名無しさan：2008/03/14(金) 17:58:50

ホールで入ったのになぜかキッチンにいる。
初日で、本当になーんにも教わってないのに、できない使えないやめちまえ。
お言葉通り辞めようと思います。
風邪気味のバカがゲホゲホやってたせいで風邪まで移されてやってらんねー！
心当たりがバイト先しかない。
花粉症で常時マスクだけどマスクとれっていわれて、バイトのときだけ取ってたからな！

423 ：FROM名無しさan：2008/03/14(金) 18:04:37

>>421
よく分からなくて曖昧だと思うなら使っちゃ駄目だろｗｗｗ

意味は店によっても違うと思うから、ちゃんと時間と曜日を書いたほうがいいよ

424 ：FROM名無しさan：2008/03/14(金) 18:30:23

キッチンスタッフに応募したけど、ホールで働くことになった。
接客なんてほぼやったことがないから、不安だ…

425 ：FROM名無しさan：2008/03/14(金) 18:35:23

>>424
今日面接だけど俺もそうならないかと不安だ

426 ：FROM名無しさan：2008/03/14(金) 19:00:54

>>416
ウチの前の店長もそんな感じ。
その店長辞めちゃってから店が超グダグダになった。
やっぱしっかり怒って、でもフォローを忘れない上司だと付いていきたくなる。
怒ってそのまま放置だと雰囲気わるくなるし、「雰囲気作りも店長の仕事だよ」
って言ってた。人間関係をコントロールできててすばらしい人だった。

427 ：FROM名無しさan：2008/03/14(金) 19:24:09

お前の書き込みなんか馬鹿っぽいね

428 ：FROM名無しさan：2008/03/14(金) 19:43:34

>>423
そうですよね。
ちゃんと時間と曜日書こうと思います。
もう一つなんですけど、普通の店は
１０時から入ったら１７時までですよね？

429 ：FROM名無しさan：2008/03/14(金) 20:17:23

昼からやってる居酒屋だったら通しの方が多いんじゃね？
俺が働いてるとこは基本的にそうだけど。

430 ：FROM名無しさan：2008/03/14(金) 20:43:04

ご飯残すやつはもったいないおばけに食べられちゃえ

厨房入るようになっていろいろ考えさせられることが増えた

431 ：FROM名無しさan：2008/03/14(金) 20:48:18

残さず食ってくれてると洗うの楽だよな
乾いて逆に手間がかかる時もあるけど

432 ：FROM名無しさan：2008/03/14(金) 22:38:46

自分が作ったものが残って返ってくると、切ないね。
時に残飯を食って、何が悪かったか考える。

慣れや惰性で作業が機械的になっていると起こりやすいけれど、
俺の場合、固すぎ、柔らかすぎ、冷たい…いつも万全にお出しできない自分の無能さが嫌になったりする。

433 ：FROM名無しさan：2008/03/14(金) 22:39:29

そうそう。残さず食べてくれると嬉しい！！

434 ：FROM名無しさan：2008/03/14(金) 23:24:09

http://www.beauty-box.jp/style/mens/184.html
こんな感じの髪型で黒髪なんだけど、これってアウト？

435 ：FROM名無しさan：2008/03/14(金) 23:58:45

ブッサ！！

436 ：FROM名無しさan：2008/03/15(土) 00:11:12

だからそれは完全に店によるって
なんでそんなもんが全店共通だと思ってんだよ
気になるなら切れよボケ

437 ：FROM名無しさan：2008/03/15(土) 00:59:23

雨なのに混みすぎ…ホワイトデーだったからかな…

438 ：FROM名無しさan：2008/03/15(土) 01:31:26

ほんとだよ。混み杉
2日目の新人の俺にとっては頭が破裂しそうだった。
サラウンドで分からない単語が耳に入ってきて修羅場の臨場感ＭＡＸですた・・・

でも、一テーブルのお料理が多くて5～6品というペースの店っぽいので頑張れる気がした。

439 ：FROM名無しさan：2008/03/15(土) 04:14:52

>>422
普通にやめてもいいがそんな店ワザとバックれちまえ

440 ：FROM名無しさan：2008/03/15(土) 05:13:33

亀だが>>322の旧3Kが１日3000円に見えたｗｗｗ

441 ：FROM名無しさan：2008/03/15(土) 10:53:54

四時間がんばってくるか

442 ：FROM名無しさan：2008/03/15(土) 12:45:54

家庭教師のバイトはいいぜ
大学名によって時給が違うし
飲食店の５倍はかたいよ
みんな辞めちまえよ

443 ：FROM名無しさan：2008/03/15(土) 13:30:52

スレタイ嫁カス

444 ：FROM名無しさan：2008/03/15(土) 14:24:50

ホールは人が好きじゃないとできんな
できるだけ笑顔作ってるがもう苦痛で仕方ない

445 ：FROM名無しさan：2008/03/15(土) 17:20:48

厨房で煙草を吸うって普通なの？

446 ：FROM名無しさan：2008/03/15(土) 21:23:28

普通なわけねーだろ

447 ：FROM名無しさan：2008/03/15(土) 22:15:38

だよな。うちのオーナーが可笑しいんだよな。
ちと安心した。

448 ：FROM名無しさan：2008/03/15(土) 22:56:15

料理長を筆頭にみんな吸ってるんだが・・・

449 ：FROM名無しさan：2008/03/15(土) 23:11:06

ホールのバイト１日で辞めちゃった主婦です。
厨房・ホールともに専門ガッコのあんちゃんがメイン。未成年なのに煙草。
それもドリンク作る小さいスペースのきったない床に直に座って。
ホール内では普通に働いてるっぽかったけど、裏に来ると「だり～」「ねみ～」
ヤンキー語尾でぼやきっぱなし。とてもじゃないけど馴染めないと思い、翌日
辞めますのＴＥＬ。引きとめられたけど、無理。
面接のときには厨房やバックの雰囲気まではわからないけど、ヤンキー率高い所は
結局ヤンキーしか居られないんじゃないか、と思いました。

450 ：FROM名無しさan：2008/03/15(土) 23:17:41

>>449
スピード重視じゃない、高級志向の飲食店とかはわりとマシ。
事前に働いてる人間の偵察ぐらいはしたほうがいいかも。

451 ：FROM名無しさan：2008/03/15(土) 23:30:36

>>449
いっしゅん俺が前やってたところの居酒屋かと思ったｗ
もちろん俺の言ってる店とは違うと思うが、辞めてよかったと思うよ。

ちゃんと辞めますと電話したのは偉い。普通だけど。

452 ：FROM名無しさan：2008/03/15(土) 23:41:36

>>450,451
ありがとうございます。私は接客業は好きで、
ホールの仕事はまた探したいと思っているのですが、最近はどこもこうなのか…
と、不安になってたところです。今度は雰囲気を良く見つつ、探してみますね。

453 ：FROM名無しさan：2008/03/15(土) 23:47:24

>>452
自分が新しく働くであろう店の周りを何週も回って偵察した俺がいるくらいです。

飲食は個人経営のところが面白いしやりがいがあると思います。
店の出入り口の感じなど、いい雰囲気かもしだしている所が吉とみます。
なんとなく勢いだけで接客してダラーっとした店にはヤンキーが集ってきますからね。

454 ：452：2008/03/16(日) 00:12:10

>>453
おお！そこまで見ておくのですね！
うんうん、「面白いしやりがいがある」お店、良いですね。
私もそんなお店で働きたいです。ワガママを言うなら、
ヤンキー従業員も、ヤンキー客もいない店…ヤンキー苦手…。
ドンキの上下ジャージ、ズボンは下げすぎ、安っぽいネックレス、眉毛なしｗ
制服ですか？って感じで皆私服それだったorz

455 ：FROM名無しさan：2008/03/16(日) 00:50:58

つうか愚痴は他スレいけよオバサン

456 ：FROM名無しさan：2008/03/16(日) 02:30:21

社員の人にお金貰ってるんだからもっと働けって言われた。店長はよくやってくれてるって言ってくれたのに…。
自分ちゃんと働いてないくせに言うんじゃねーよ。あと八つ当たりすんのやめろよ。

457 ：FROM名無しさan：2008/03/16(日) 02:51:41

高級な喫茶店だけどお客はおばさまが多い。
若い人みたいに騒がしくないけど、マイペースすぎるっていうか
レジで小銭あるだけ出したり、いつまでも私が払う、ええ私が～とかやってたり、いつまでもカード探してたり、
生理前後はさすがにいらいらするな。

458 ：FROM名無しさan：2008/03/16(日) 03:07:52

>>455
まあまあ

459 ：FROM名無しさan：2008/03/16(日) 03:43:49

マックとか安っぽい居酒屋とかは本当DQNの巣窟だな
前マックでバイトやってたが従業員も客もDQNだったｗ

長く続けるつもりなら偵察は大事だよ。
喫茶店とか高そうなレストランとかだったらDQN率は低い？ｗ

460 ：FROM名無しさan：2008/03/16(日) 08:36:10

web応募したのに電話かかってこないから電話しようと思うんだけどどんなかんじで電話したらいいんだ？
「○○○でアルバイトに応募した××ですけど担当のかたいらっしゃいますか」

こんなんでいいのかな？

461 ：FROM名無しさan：2008/03/16(日) 11:11:25

>>460
いいよ。問題なし。
つーかweb登録より電話のほうが何もかも早い。

462 ：FROM名無しさan：2008/03/16(日) 11:39:40

いま入店前説明会だけどもうめんどくなった。時給安いしばっくれてぇ。

463 ：FROM名無しさan：2008/03/16(日) 12:06:56

飲食ホールって時給いくらくらいが妥当だんだろう。

うちは1000円なんだけど、普通？

464 ：FROM名無しさan：2008/03/16(日) 12:31:48

地域による。

混んでくると無条件にイライラする奴って何なの？
こっちに八つ当たりされても困る。
しんどいのはみんな一緒なんだよボケ

465 ：FROM名無しさan：2008/03/16(日) 15:50:01

>>454
店名と住所で検索してサイトやブログの感想を
じっくり観察したりしてる

466 ：FROM名無しさan：2008/03/16(日) 21:37:02

疲れた

来週はさらに地獄だろうな

467 ：FROM名無しさan：2008/03/16(日) 22:14:19

みっちり教えてもらえないから
「何がわからないのかが自分でもわからない」という現状が苦痛。
行く度に何らかのミスをしなきゃならない。
周りはうざそうに見てくるし、疲れる。

468 ：FROM名無しさan：2008/03/17(月) 07:58:49

ﾎﾝﾄ混んでくると客より一緒にﾎｰﾙにいる先輩の機嫌のが気になる(>_<)ﾔﾀﾞﾔﾀﾞ今日は暇ならいいなぁ～

469 ：FROM名無しさan：2008/03/17(月) 10:54:56

一から十まで教えてもらえると思ってる奴がウザイ
仕事なんて周りを見て覚えるもんだろーが
何ヵ月経ったら一人前になるんだよ

470 ：FROM名無しさan：2008/03/17(月) 12:04:40

(ﾟДﾟ)

471 ：FROM名無しさan：2008/03/17(月) 13:58:09

結婚式の会場のレストランのキッチンスタッフなんだけど
ふだん料理をやらない未経験のアルバイトは危険？
なんかバンビーノ状態になりそう..

472 ：FROM名無しさan：2008/03/17(月) 14:24:32

ひろゆきが使えねぇ

473 ：FROM名無しさan：2008/03/17(月) 15:03:25

>>471
危険。足が止まってる人がいると、少々邪魔なんだ。
未経験はそうなりやすいんだよね。何したらいいか分からないんだもんｗ

調理場ではどこに行っても共通する基本的な動き方があるので、
最初はファミレスのような所で触りだけでも掴んでおく方がいい。

474 ：FROM名無しさan：2008/03/17(月) 16:36:44

ファミレスに比べてオシャレなレストランの方が
時給・仕事内容共に割に合ってそうなんだがやっぱりそう？

475 ：FROM名無しさan：2008/03/17(月) 18:32:12

オシャレなレストランなら若い奴が沢山きてＤＱＮ率高そう

476 ：FROM名無しさan：2008/03/17(月) 20:21:17

おしゃれな店というより
客の年齢層が高そうなところを選ぶんだ。

477 ：FROM名無しさan：2008/03/17(月) 23:14:21

471 だけど、いきなり野菜きってね
とかいわれたら、パニックになりそう、、あきらめよ

478 ：FROM名無しさan：2008/03/17(月) 23:21:11

まったく知識のない場所でのアルバイトはするもんじゃない。
だから賢明な判断だと思うよ。

479 ：FROM名無しさan：2008/03/18(火) 00:20:15

どんな仕事でも最初はそうじゃない？

480 ：FROM名無しさan：2008/03/18(火) 01:32:42

野菜切るのが得意とかならまだそれだけでもましだけど、
それすら普通だったら、いきなり忙しい調理場に入って怪我したら大変。
単発なら他にいっぱいあるよ。
特に私ブキだから、ファミレスのキッチン・モーニングの時間帯でもう何回も手を切ってたｗ

481 ：FROM名無しさan：2008/03/18(火) 01:56:15

技術よりコミュニケーションの方がずっと大事だよ
職場の人と仲良くなれないと1ヶ月くらいで急に止めたくなる
自身が高評価受けてて周りは明るくて優しい人だらけなのにもうだるいっす

482 ：FROM名無しさan：2008/03/18(火) 02:33:46

たぶんホールの仕事になりそうだけど、滅茶苦茶不安だ。
何度イメージしても、トレーひっくり返して料理ぶちまける光景が目に浮かぶ・・・・
一昨日、片手でメインディッシュ3皿持ってるウエイターさんがいたが、どうすりゃそーなるんだ、と
失禁しそうになった。

483 ：FROM名無しさan：2008/03/18(火) 03:16:15

>>482
失禁ってｗｗｗ
持ち方はやっぱり慣れじゃないかな。
私もごはんを食べに行って、片手で料理の皿を2～3枚持ってるのを見て
すごいな～と思うｗ
初めは無理してたくさん持って落としちゃうより、自分が持てる分だけ持って
段々と数を増やしていったらいいんじゃないかな。
私も最近ホールでバイト始めたところなんで、お互い頑張ろう！

484 ：FROM名無しさan：2008/03/18(火) 03:47:16

友達にも居酒屋でビールぶちまけたりして下半身びしょびしょにしたやつ結構いるよ
幸い客にかかんなかったけどね

485 ：FROM名無しさan：2008/03/18(火) 08:54:58

一番いいのだ

486 ：FROM名無しさan：2008/03/18(火) 08:58:08

パチンコのほうが時給がいいね
パチンコに行こう？

487 ：FROM名無しさan：2008/03/18(火) 10:14:21

逝け

488 ：FROM名無しさan：2008/03/18(火) 13:34:38

今、焼き肉店で働いてるんだけど、
店が開くのが夕方からなんで、
昼間も働きたい。

で、昼間も営業するところが近くに出来るんだけど、
そこも焼肉店なんだよね。
若干、ジャンルは違うんだけど。
今働いてると事は焼き専門で、新しくＯＰするのがしゃぶしゃぶ専門店。
でも、業種が同じだったらやっぱだめかな？

489 ：FROM名無しさan：2008/03/18(火) 13:46:46

なにがダメなのかさっぱりわからない

490 ：FROM名無しさan：2008/03/18(火) 14:04:50

むしろ受かる

491 ：FROM名無しさan：2008/03/18(火) 15:06:26

明日、面接

492 ：FROM名無しさan：2008/03/18(火) 15:50:24

おれ昨日がはじめてだったんだけどもうやめたいｏｒｚ

帽子が似合わなすぎるんだよな・・・

493 ：FROM名無しさan：2008/03/18(火) 17:13:32

帽子くらいで辞めるなよｗ
合うサイズの帽子を支給してもらえ

494 ：FROM名無しさan：2008/03/18(火) 17:25:05

サイズの問題じゃないだろ

495 ：FROM名無しさan：2008/03/18(火) 19:04:34

帽子が似合わない程度で辞めるとか言う奴には向いてねーよ

496 ：FROM名無しさan：2008/03/18(火) 20:14:05

というかそんなやつに向いてる仕事なんてあるのか

497 ：FROM名無しさan：2008/03/18(火) 20:39:08

まぁまぁ

498 ：FROM名無しさan：2008/03/19(水) 06:32:25

夏場のキッチンって地獄ですか？
ホール側は空調効いてるがキッチンはサウナ状態なの？

499 ：FROM名無しさan：2008/03/19(水) 07:05:59

卵を混ぜて混ぜきったところでどーん

500 ：FROM名無しさan：2008/03/19(水) 10:20:45

キッチンも空調きいてるよ冬場寒いくらい

501 ：FROM名無しさan：2008/03/19(水) 13:42:25

>>499
なんだっけそれ

502 ：FROM名無しさan：2008/03/19(水) 14:31:47

ＷＩＲＥＤのバイトってどうなんかな

503 ：FROM名無しさan：2008/03/19(水) 14:35:33

おれん所のキッチン暑いよ・・・・うどん湯がいてるとき汗出て困る

504 ：FROM名無しさan：2008/03/19(水) 23:33:01

>>501
松本人志のコントだろ

505 ：FROM名無しさan：2008/03/20(木) 02:07:35

119 名前：学生さんは名前がない[] 投稿日：2008/03/20(木) 01:51:35 0
昨日あった事

焼肉店のホール

客Ａ「とりあえず生４で」
客Ｂ「タンとカルビとロースとホルモンもね」
客Ｃ「サラダも」

俺「ごはんはよろしいですか？」

客Ａ「今は良いわ」
客Ｂ「あとキムチ」

ありがとうございます。

客Ｄ「ごっ（ﾎﾞｿ」

数分後・・・

客Ｄ「すいません、ご飯がまだ来てないんですが」

俺「？」

506 ：FROM名無しさan：2008/03/20(木) 02:54:34

あるある。

507 ：FROM名無しさan：2008/03/20(木) 03:03:46

働こうと思ってる奴はとりあえずその店行ってなんか食ってくればいい
そしてスタッフ観察…

508 ：FROM名無しさan：2008/03/20(木) 11:44:51

>>481
創価？バイトなんて小銭のためにやってるだけだろ
俺も>>390のように適当に距離おいて関わらんようにしておるが
毎月、新人歓迎、バイトのなんかの祝い、花見、忘年会だの理由つけて
飲み会強制参加させてきて3千くらい徴収されるからたまったもんじゃない
バイト個人の飲み会も月に何回かあるしな

509 ：FROM名無しさan：2008/03/20(木) 16:33:23

自分も完全に仕事と割り切ってるから、人間関係で悩みがあっても
（どうせ金の為だし）と思って気にしないでいられる。
でも逆の場合もあるんだろうね。仕事が多少辛くても店の雰囲気が
いいとそこまできつく感じなかったり、そういう事だろ。

どっちを優先するかなんて人によるとしか言えない

510 ：FROM名無しさan：2008/03/20(木) 16:48:17

お金のためと割り切ろうにも、肝心のシフトが満足に組めないのが切ない。
入って二月目だから気も引ける。
いつも三ヶ月目までにやる気が失せて、半年くらいで辞める。
人としてこんなんじゃ駄目だよなぁ…

511 ：FROM名無しさan：2008/03/20(木) 16:57:26

ああ、そういう面で言いたい事言えないのは厳しいだろうなぁ
別に仲良くしなくても人によっちゃアッサリ言える事だけど、
バイト仲間の都合とか考えちゃう人はその分自分が辛いだけ
>>510は自分の為にももうちょっと勝手になっていいと思うぞｗ

でも半年って短いか？

512 ：FROM名無しさan：2008/03/20(木) 17:46:20

職種にもよるかな

513 ：FROM名無しさan：2008/03/20(木) 18:27:40

まぁ、時間に融通効くのが飲食の便利な点だからな。
仕事も3Kなのが多いし怪我したり、半年くらいやりゃ飽きる単純労働だしな。
今は学校が忙しいから助かってるけど、暇になる夏休み前には次のバイト探すわ。

514 ：FROM名無しさan：2008/03/20(木) 18:43:17

短いと思うんだよね。職人の世界でバイトしてた事があるから、
その人達に比べりゃ半年で辞める自分なんて、小さいものだなぁと。

今のお店ではそこそこ勝手にやっているよ。
ただ恐らく勝手すぎて指示がもらえなくなってるし、何だか聞きづらくなってもいる。
全体的にままごとのような空気が漂っているのも何だか合わなくてさ。
それが悩みどころ。

515 ：FROM名無しさan：2008/03/20(木) 19:55:13

合うか合わないか選べるのもバイトの特権と思って次々変えてみるといい
その内自分にピッタリの仕事が見つかればめっけもんだよ
そのくらい軽く考えてもいいんじゃない？誰に何て言われようとニートよりマシｗ

516 ：FROM名無しさan：2008/03/20(木) 20:15:33

技術身につく仕事なら長くやる意味もあるがな、
ファストフードだのにいたって意味ないだろ。

つーかバイトなんて自発的にやっちゃいかんからな。
社員が指示したことやってりゃいいんだよ。
勝手なことやっても社員に責任帰ってくるだけだし、
きちんと指示しないなんてありえないだろう。

517 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 00:15:31

ホールのバイトしてて腱鞘炎になった人っていませんか？
食器類が重過ぎて
バイト終わったあと、いつも手が動かせないくらい痛くなるんですが
ほかのバイトの人たちは普通にしてるので
自分だけなのかな？

518 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 00:27:14

慣れない内はあるある
でもそこまで痛くなるって事は手首に負担の掛かる持ち方してるのかもよ
他のバイトの人にそれとなく聞いてみたら？

519 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 00:28:37

>>517持ち方がおかしいんじゃないの？ｗ

520 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 04:34:08

作り置きするやつに材料一つ入れ忘れた…死にたい…

521 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 10:29:50

月曜面接なんだけど履歴書もってこいっていわれなかったんだけど一応もってたほうがいいかな？

522 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 10:38:29

一か月くらいで辞める人って結構いるかな？

523 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 12:42:49

１ヶ月だと嫌な顔されそう

524 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 12:55:41

>>523
やっぱりそうだよね…
大学始まったら続けられなさそうだから
今月で辞めたいんだけどね…

525 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 13:52:16

大学（笑）
あんなの馬鹿が寝に行く場所だろ

526 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 14:34:15

>>524
そんな真っ当な理由で辞める方がここじゃ珍しいくらいだ
嫌な顔されたっていいじゃない。学生の本分は勉学なんだから
まともな人だったらその理由なら辞めさせてくれるよ

527 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 14:38:05

高ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ卒ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
将来どうすんのｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
まさかフｗｗｗｗｗリーｗｗｗｗｗターｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ？？？ｗｗｗｗｗｗｗ

528 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 14:44:44

学歴話はスレ違い通り越して板違い
世の中には学歴が重要な仕事もあれば、はなから必要ない仕事（職人系等）もある
ここじゃ漏れなくみんなアルバイター。視野の狭い話してないでバイトの話しようぜ

529 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 14:45:36

って書き込んだら時間ひでえｗｗｗ

530 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 14:49:57

私立大学生（笑）

531 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 14:51:52

横から失礼
キャバとかクラブのホールってスレチ？
体験談とか聞きたいんすけど。
知ってる人いますか？

532 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 14:52:41

うん、スレチ。知ってる人はいない。

533 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 14:57:43

お水関連のスレになら幾つか紛れ込んでるかもしれないけど、
2ｃｈより普通にググった方が早いんじゃないかな＜キャバのホール

534 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 15:00:24

土日二日間朝から晩までバイトだｏｒｚ

人多いだろうな

535 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 15:03:43

>>521
常識だろ

536 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 15:12:02

>>532
>>533
ありがとう。
検索してみます。

537 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 15:32:26

>>524
最初にどれくらい働けるか聞かれなかったの？
それとも後から気付いたのか

538 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 16:14:29

>>537
思ったより仕事がキツかったのもあるけど
単位落としすぎたのがいたい…
完全にバイト>大学になってるから
気持ち入れ替えないとまじでやばい…

539 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 17:07:56

それはヤヴァイな辞めろ

540 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 17:21:33

>>538
俺も学校を理由に辞めたお店があるな。
同じく想像以上にきつかったってのもあるし、
きつさの中に楽しさを見出して目標が分からなくなったｗ
このままこの仕事するのもいいかなって。

だけど、大学は行かせて貰っている身だし、
そこまで時間とお金をかけて今更飲食に就くなんてのは、親不孝だと思ってきっぱり辞めた。

541 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 19:57:13

学校を理由に（笑）
お前学校でそんなに努力してんのかよｗ

542 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 20:00:56

さっきから煽ってんのあからさまに同じ奴だな。ＩＤ非表示の意味がねえ

543 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 20:02:06

>>541
まあまあ

544 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 20:05:47

高校生ならともかく大学生なんだったら学業とバイトくらい両立させろよ
どんだけ容量悪いんだよ

545 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 20:06:46

まあまあ
要領悪い人のためにこそこういうスレがあるのですから

546 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 20:07:35

飲食に就くことの何が親不孝なの？
弁護士でも目指してるの？

547 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 20:28:18

働きたくない

548 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 20:30:40

働かないってのもそれはそれで結構きついと思うぜ

549 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 20:31:12

お前等は暗いから飲食は向いてないって

550 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 20:33:38

本当の根暗は表面的には明るいんだ！

551 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 22:21:20

>>550
お前なんで俺のこと知ってんの？
どっかで会ったっけ？ｏｒｚ

552 ：521：2008/03/21(金) 23:07:02

>>535
サンクス

553 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 23:26:13

飲食は仲がいい友達内でだけ明るい人が多い
そして基本は受身で相手によって変わるタイプ

554 ：FROM名無しさan：2008/03/21(金) 23:57:54

私は5月末までということを最初に提示した。
（本当は3月末で辞めたかったけど、大学生の卒業シーズンに辞めないでと言われたので）
昼間は製作会社で事務のバイトをしてるから、完全に副業って事も伝えた
（生活費の足し程度）

なのに、次から次へと仕事を詰め込まれ、働いて1ヶ月もたたない内に
（出勤日は10日もいかないうちに）深夜～閉店ホール一人。(キッチンは二人)
営業しながらだから駆け足でしか教えてもらえず、何度もテンパる。

5月末でといったのも、6月にある検定を受けるからだけど、ふらふらになって帰って
少しだけ寝てまた出勤というのが、週２～３回。
勉強に差し支えるので、１ヶ月以上前に「勉強に打ち込みたいので、やっぱり辞めさせてください」と言ったら
「そんな試験やめてしまえ」と。どうしたらいいの。ちなみにファミレス。

555 ：FROM名無しさan：2008/03/22(土) 00:07:24

貰うもん貰ってばっくれてしまえ。何だその店、自分とこの都合しか考えとらん
むちゃくちゃだ

556 ：FROM名無しさan：2008/03/22(土) 00:33:18

>>553
それなんて俺？

557 ：FROM名無しさan：2008/03/22(土) 01:29:02

>>555
㌧クス。
バックレはいけないと思ったから、法律では2週間前に言えばいいって聞いたけど、
一ヶ月以上余裕を見て言ったんだ。
形式だけでも角が立たないように辞めたいんだが、向こうがルール無用だから困る。

558 ：FROM名無しさan：2008/03/22(土) 03:02:55

そんな店やめてしまえ！

559 ：FROM名無しさan：2008/03/22(土) 03:17:00

飲食で怒られるときってどんなとき？

560 ：FROM名無しさan：2008/03/22(土) 04:24:53

作業のスピードが遅い時

561 ：FROM名無しさan：2008/03/22(土) 07:31:09

ミスったとき

562 ：FROM名無しさan：2008/03/22(土) 10:48:32

うん、俺も仕事が遅いときorz

563 ：FROM名無しさan：2008/03/22(土) 11:28:57

>>557
辞めるって伝えた日以降もシフト入れられたら、「○日で辞めるって言いましたよね？」って文句言えばいい。
負けるな！(｀・ω・´)

564 ：FROM名無しさan：2008/03/22(土) 12:42:09

とりあえず毎回顔合わせたらやる気ないから辞めると言えば大丈夫だよ
明日から来なくていいと言い出すから

565 ：557：2008/03/22(土) 13:55:25

>>563
>>564

みんなありが㌧。ここのスレの人は優しいな。

566 ：FROM名無しさan：2008/03/22(土) 15:26:09

最悪ミスした

社員が何故かイライラしてるし、なんなんだよ

567 ：FROM名無しさan：2008/03/22(土) 17:26:01

働き始めて６日目だが、うまくやっていける気がしない。
食べ終わりを下げるときに銀器を床に落とすのを２回もやってしまったorz
声が小さいとも言われるし向いてないのかな…。
続けたらそれなりに出来るようになるんだろうか。

568 ：FROM名無しさan：2008/03/22(土) 17:43:06

もう半月たつのに社員がイラつくくらいミスが多い…
辞めようかな

569 ：FROM名無しさan：2008/03/22(土) 18:50:41

>>567
その位の悩みなら、どんな仕事でも感じると思う。
まぁまだ始めたばかりなんだし、少しずつ出来るようになればいいんじゃないかな。

570 ：FROM名無しさan：2008/03/22(土) 20:17:20

とりあえず店長死ね

571 ：FROM名無しさan：2008/03/22(土) 21:38:49

俺ダメな子だ・・・
一ヶ月経過したがオーダーミス減らね・・・

572 ：FROM名無しさan：2008/03/22(土) 22:22:17

今日バイトの面接が受かった
24日はバイト初日
しかもその日は宴会
店のメニューすら知らない初心者に一体何をやれとゆうのか…
もの凄く不安だ…

573 ：FROM名無しさan：2008/03/22(土) 22:36:15

かわいそうに・・・・

574 ：FROM名無しさan：2008/03/22(土) 23:05:17

宴会なら料理きまってんじゃないか？だとしたらなんとかなるさ

575 ：FROM名無しさan：2008/03/23(日) 01:07:01

>>572
宴会ならフォローしてくれるんじゃないかね
初日は洗い場だけとかしてくれたりして
何にしろがんがれ

576 ：FROM名無しさan：2008/03/23(日) 07:34:56

どちらにしろ疲れるな

577 ：FROM名無しさan：2008/03/23(日) 18:16:14

ファミレスって休憩挟んでまで6時間以上働く所じゃないな
慣れたら楽なのかもしれないけど…

578 ：FROM名無しさan：2008/03/23(日) 18:23:43

働き始めて半年経って、今日はじめてお客様に飲み物こぼしてしまった。
本当に申し訳ないし情けない。

579 ：FROM名無しさan：2008/03/23(日) 18:27:50

人の事を根掘り葉掘り聞かないで下さい店長
私は自分の事を話すのがあんまり好きじゃないんです
第一それ仕事に何の関係もないじゃないですか
人の家や過去や内面の話なんて世間話に含まれません

だから宗教なんて興味ないんだってばもーーーーーー！！！

580 ：FROM名無しさan：2008/03/23(日) 19:02:32

みんななんでハンディーあんなにつかいこなせるの？なんでもかんでも機械にしないでほしい…飲食店のバイトしたいけどハンディーがトラウマでできない。

581 ：FROM名無しさan：2008/03/23(日) 20:52:17

誰でも最初は使えない
要は慣れ

582 ：FROM名無しさan：2008/03/23(日) 22:00:34

ホールするつもりなんだけど、キッチンにオーダー言うとき大声出さないといけないの？
自分声小さいから不安だorz

583 ：FROM名無しさan：2008/03/23(日) 23:02:05

場所によるけど、声小さいホールの人は他人から見ると変。
あと、声小さいと一緒に仕事しづらいと思われるから気をつけろ。
意地でも声出したほうがいい。
好感も持たれるだろうし。

584 ：FROM名無しさan：2008/03/23(日) 23:41:24

俺もあまり大声ださない方だけど、キッチンの伝票言う時はうるさいぐらい声だすよ

声だしてない奴は周りから見ても腹が立つ

585 ：FROM名無しさan：2008/03/24(月) 00:23:45

やっぱ声小さいのダメだよね
でも声張ったらリアルに柳原だし、それでも声通らないときあるorz

586 ：FROM名無しさan：2008/03/24(月) 01:25:00

柳原かｗｗ想像したら吹いた

ホールは店の顔なんだから声はださないとマズイヨ。まぁガンガレ

587 ：FROM名無しさan：2008/03/24(月) 13:32:53

ラーメン屋のホールのパートします。メニュー一覧やらオーダーの通し方のマニュアルの紙を渡されて｢覚えてね｣って…トッピングやセットメニューでバリエーション豊富だからいっぺんにはムリ～泣きそうだ！一度もやってないのに辞めたくなるよ

588 ：FROM名無しさan：2008/03/24(月) 13:39:48

習うより慣れろって昔の人はほんといいこと言うよな

589 ：FROM名無しさan：2008/03/24(月) 14:01:37

やっぱり慣れですかね？すんごく不安なんですけど…やりたかった仕事だったけど、いざ現実のものになると心臓バクバクです(泣)

590 ：FROM名無しさan：2008/03/24(月) 15:45:53

でもね、習うより慣れろっていうのは最低限のマニュアルややり方を上が教えて
その上で、接客のコツとか、混雑時のさばき方、常連さんの扱いとかそういったテクニックなんだけどね
個人が経験で培ったものは、自分と別人格の人に教えても参考にならなかったりする時もある。
ちゃんとした「教え」がなければいけない業務は、「慣れ」だけではどうにもならない。

だから、マニュアル一つなく、全部口頭で伝えて、しかも業務中だから満足にメモも取れず、
次に「なんで出来ないんだ！！」っていうのが一番困る＆新人いじめの温床。

591 ：FROM名無しさan：2008/03/24(月) 18:47:29

>>580
携帯感覚で頑張りましょう。

592 ：FROM名無しさan：2008/03/24(月) 21:02:27

飲食なのに女が全員ブスな件について

593 ：KAGU：2008/03/24(月) 22:11:51

とにかく、何もしていないうちから泣き言言ってても仕方ないですよね…ｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞｽﾀｯﾌなんで、それまでにみっちり研修受けて覚えなきゃ(^_^;)多分、いきなりオーダー取れ！なんてことはないと思うので、少しずつ覚えます。また、何かあったらグチらせて下さい

594 ：FROM名無しさan：2008/03/24(月) 23:12:31

今バイト終わったー！
宴会凄かった…

なんか意外と楽しくて驚いた…

595 ：FROM名無しさan：2008/03/24(月) 23:12:38

>>593
ハッキリ言って、オープニングはすごく忙しいし大変。
間違いもかなりすると思うけど、ヘルプで来てくれている人以外は
みーんな初心者なんだし、間違えて当たり前。
間違いをずっと引きずっているとまた間違えるから、
間違った時は潔く謝って、気持ちを切り替えてガンガレ！
それに、他の人もミスしちゃうから、ある意味それが救いになることもある。
いけないことだけど、仕方が無い場合もあるって割り切って。

596 ：FROM名無しさan：2008/03/24(月) 23:27:45

>>260だけど
結局最後まで､彼の頭を中華鍋でぶん殴る事ができませんでした｡ごめんなさい｡
でも､菓子に焼きを入れる際､事故を装って彼の一部をﾊﾞｰﾅｰで焼いてあげました☆

597 ：FROM名無しさan：2008/03/24(月) 23:44:17

>>596
で、彼はどうなったの？ドキドキ★

598 ：FROM名無しさan：2008/03/24(月) 23:44:28

>>594
おつかれー。忙しい事が楽しいと思える性格なら全然やってけるよ
酒出す店はホント色んな客が来るけど、めげずにがんばれｗ

599 ：FROM名無しさan：2008/03/24(月) 23:49:12

バイト初めて1年ほどになるけど、
こないだ派手に皿を割ってしまった…。
めちゃくちゃ忙しいときに、足りないものを大量に…。
もう本当に自分がいやだ。
今までミスしたりへこむたびに店長や先輩達が励ましてくれたりして続けてきたけど、
今度は「最近ミスしないしやっと完全に慣れたかな」なんて思ってた矢先だったから
もう無理かなあと思った。
それに、気分屋で機嫌悪い時は本当に感じ悪くてみんなから嫌われてる料理長に
忙しい時にムカつくことを言われまくって限界を感じた。
でも店長や先輩達や同い年の子達は大好きだから踏ん切りがつかないんだ。

600 ：FROM名無しさan：2008/03/25(火) 00:03:20

>>599
皆から嫌われてる料理長なら気にしないでおｋ

601 ：FROM名無しさan：2008/03/25(火) 00:28:37

昨日ｷｯﾁﾝのﾊﾞｲﾄ初日でした。前日にﾒﾆｭｰひとつ渡されたってﾊﾞｲﾄ経験も初めてな私にどうしろと！？ﾏﾆｭｱﾙくらい渡せよ！しかも昨日に限って宴会が２件・・忙しくてやり方いちいち聞くのも申し訳ない・・
でも、ちょっと楽しかったから頑張ってみる(＾_＾)

602 ：FROM名無しさan：2008/03/25(火) 00:30:05

>>590ウチの店まさにそれ。いや、確かに自分も気が利かないし記憶力悪いんだけどさ。
だからって新人に「動作が遅い」とか言ったり「なんで～をするんですか？」と聞いたら「周りがよく見えてないんだな」と冷たく返されたり「何で知らないの？」とか質問で返したりするのはどうなの？。
鬼姑みたいな先輩に重箱の隅をつつくようなことをマジでダメ出しされまくるし。
人間関係も全体的に「誰彼がウザい、嫌い、仕事出来ない」みたいな話ばっかでホント色々酷い職場。

603 ：FROM名無しさan：2008/03/25(火) 11:52:26

バイト始めてまだ一月だけど、必死で仕事覚えて
完全に戦力になったら辞めてやろう

604 ：FROM名無しさan：2008/03/25(火) 12:27:51

>>603
なんというイヤガラセｗ

605 ：FROM名無しさan：2008/03/25(火) 12:37:43

戦力になった頃辞めるより、無理だと思ったらさっさと辞めるのがお互いの為だよね
私はいつも10日位で辞めてあげる。優しいでしょ

606 ：FROM名無しさan：2008/03/25(火) 12:47:12

貰うもんはちゃんと貰ったか？

607 ：FROM名無しさan：2008/03/25(火) 12:55:55

俺も四月の中旬ぐらいで辞めようかな。もう限界だ

608 ：KAGU：2008/03/25(火) 13:17:37

渡されたメニュー一覧やらオーダーの通し方マニュアルを出来るだけ覚えようとにらめっこ…あれっ、オーダーの通し方マニュアルに矛盾がぁぁ！同じオーダーでもビミョーに違うじゃん！なんだよ、キッチンに分かりゃいいってか？

609 ：FROM名無しさan：2008/03/25(火) 13:39:26

>>603
それ相手にはダメージ与えられるけど自分も時間の無駄だろｗｗ
すぐ辞めてその分他のバイト探した方が

610 ：FROM名無しさan：2008/03/25(火) 16:01:12

>>605
どの業界でも多少は期間あけてやめるでしょ。
常識的なことを「優しいでしょ」って、どんだけDQNなんだよｗ

611 ：FROM名無しさan：2008/03/25(火) 16:21:44

ここでまさかのマジレス

612 ：FROM名無しさan：2008/03/25(火) 20:51:53

>>602
病む前に変わった方がいい

613 ：FROM名無しさan：2008/03/25(火) 21:18:58

もーー、自分のトロさにいい加減自分自身イヤになってきました。
これ以上自分が居ると店に迷惑な気がします。
経験者の新入りさんにも抜かされそうだし。
辞め時でしょうか。もう少し頑張ってみるべきでしょうか？

614 ：FROM名無しさan：2008/03/25(火) 21:52:49

頑張りましょうよ！！
私もトロイケドなんとかやってるよ。
まかない付きだし、今日なんか１０００円の食事食べちゃったよ。
時給より高い。
まかないが毎日楽しみなんだ！

615 ：FROM名無しさan：2008/03/25(火) 21:55:12

>>614
いいなぁうまそうだ
おれもかけもちで賄い付きの所探そうかな・・・・

616 ：FROM名無しさan：2008/03/25(火) 21:57:04

私なんて…まかないのせいで１０キロも太ったよ
だから辞めた
まかないなしの時間帯の所に変えた

617 ：FROM名無しさan：2008/03/25(火) 22:12:35

今日のまかないは昼がミートソースで
夜が和風チキン焼きとクリームソーダ―でした★

618 ：FROM名無しさan：2008/03/25(火) 22:14:27

>>616
それどう考えてもまかないだけが原因じゃないだろｗｗｗｗｗｗ
運動しなさいｗ

619 ：FROM名無しさan：2008/03/26(水) 02:17:35

もうやだ、今の店辞める。

他店舗が閉店になって、そっちの店長がバイトを連れてうちの店に異動になったんだけど
「連れて来た子を入れないといけないから」って
私が他の店舗に追い出されそうになってる。

先週の時点ですでに何人も他の店舗に追い出されてるし…。
なんで元々いた人間が追い出されなきゃいけないのさ。

620 ：FROM名無しさan：2008/03/26(水) 03:06:10

副店長が邪魔だ
気分で作業の細かい所を変えるのはいいけど自分だけにしろよ
それを人に押し付けるのにまた気分で変えるとかありえない…

621 ：FROM名無しさan：2008/03/26(水) 09:40:45

「なんでそういう事するんだろ」って、他の人のやり方の悪さを思うあまり、
自分のやり方がなあなあになってる。これじゃあ本末転倒だなぁ。

言われた事だけやってりゃいいものを、経験者として入ってるから、その分自己判断が混じるのが悪いのかもしれない。
そんな経験ある人いる？
どうも店のやり方が悪い気がするけど、自分は傲慢だとも思う。仕事しててもイライラするよ…

622 ：FROM名無しさan：2008/03/26(水) 15:10:15

バイトでお店はいるときに、なんて声かけてる？

623 ：FROM名無しさan：2008/03/26(水) 15:15:59

昼夜問わず

おはようございまーす！

624 ：FROM名無しさan：2008/03/26(水) 18:08:12

俺「俺は6月いっぱいでこの店をやめるぞ、店長おおおお」

上みたくはっきり言うことができたらどんなにいいか
飲み込み遅くてお世話になった分いいだしづらい
でも俺来月には高三だよ店長
さすがに受験勉強やんなきゃやばいよ店長
てか週六5時間でホールほとんど俺一人とか死ぬよ店長

625 ：FROM名無しさan：2008/03/26(水) 18:12:19

いやそれ普通に言えばやめさせて貰えるだろ
受験勉強の邪魔する権利なんて店長にねーよｗｗ

もしそれで落ちたら損害と賠償を（ｒｙ

626 ：FROM名無しさan：2008/03/26(水) 18:24:05

休憩行くときって、バイトの先輩に「いってらっさい」って言われんだけど、
逆に先輩が休憩行くときって何て言えばいいんだろ。
同じく休憩から戻ってきた時も。

627 ：FROM名無しさan：2008/03/26(水) 18:26:03

先輩「休憩行って来るわー」
626「あ、はーい」
先輩「今戻りましたー」
626「あ、はーい」

628 ：FROM名無しさan：2008/03/26(水) 18:31:53

>>625
でも上に書いたとおり俺いないと店回んないんだぜｗｗｗｗ

求人したみたいだが応募してきた人たちことごとく
俺の勤務時間とかぶんねぇｗｗｗ

629 ：FROM名無しさan：2008/03/26(水) 18:34:56

その店長計画性無さ過ぎるだろ。就職でもないのにそんなずっといられるかってｗｗ
お前がいてやっと経営してる状況なのか？そんなん、不憫だろうが自分の人生大事にしろよｗ
求人の時点で時間指定しとくとかな

630 ：FROM名無しさan：2008/03/26(水) 19:46:54

皿の洗い方ワリーとか、取り皿が綺麗かチェックしての??とか、オイラばっかに言うんじゃねえ!
他のヤツも、急いでやってたらいい加減だろ!!一人だけ攻めないでください店長ーー!
自分だけじゃないですよ！って言い返したら、じゃあ誰がやってんの？これは誰の仕業っていちいち聞かないでください！
そんなんじゃあチクリ合いですよ！他に改善方法があると思われるんだが。
やはり辞め時か。

631 ：FROM名無しさan：2008/03/26(水) 21:35:31

ただの飲食店なのにホステス扱いするの辞めてください。
わがままなオヤジの客の相手するの疲れました。
社員からは○○さんは足が長いからもっと
大股で早く歩けるでしょとか
指長いから持てるでしょとか
お得意様のかたは君みたいなのタイプだから
目立つとこに立っておいてとか
なんで私の身体的特徴をダシに使われるのかが
わかんない
そーゆうのセクハラじゃないんですか
もう辞めたい

632 ：FROM名無しさan：2008/03/26(水) 21:41:27

キャバとかじゃないんでしょ？そんなん業務内容に含まれてないんだから、
きっちり拒絶した方がいい。それで何か文句言われたら訴えてもいいレベルｗ

633 ：FROM名無しさan：2008/03/26(水) 21:43:47

田舎のブス女が使えね～そいつの内心知りたいきっと2ちゃんで書き込みしてストレス発散してんだろうな～

634 ：FROM名無しさan：2008/03/26(水) 21:44:42

>>630
いや、お前が綺麗にやればいいだけだろ
それって廊下で走ってるところを先生に見つかって「○○だって走ってたのに何でおれだけ怒るの！？」って聞く小学生みたいなもんだぞ

635 ：FROM名無しさan：2008/03/26(水) 21:51:11

そうか‥訴えていいレベルなのか
感覚麻痺してたんだなきっと
普通の700円台のバイトだから
腑に落ちない気分は常にしてたけど
やっぱ辞めます

636 ：FROM名無しさan：2008/03/26(水) 22:06:58

普通にセクハラじゃんｗ
辞めろ辞めろ

637 ：FROM名無しさan：2008/03/26(水) 22:12:21

上の人に好かれるように仕事すれば全てがうまくいく

638 ：FROM名無しさan：2008/03/26(水) 22:30:22

セルフサービスの飲食店とか，バイキング形式の店ってどうなんですか？？オーダーミスとかないしファミレスよりラクかなって思って考えてるんですけど..

639 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 00:34:57

飲食店の掛け持ちってしてる人いますか？
やめた方良いかなぁ…

640 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 00:41:08

セルフなのに注文もせずにとりあえず席について席で注文しようとしてる奴らって一体なんなんだｗｗ

空気読めよお前らｗｗｗｗｗ

641 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 00:57:34

受かりました前働いてた事のあるレストラン
頑張ります
このスレお世話になります

642 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 01:18:39

>>639
前レストラン昼夜で掛け持ちしてましたよ
１５万円くらいになりますよ

643 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 01:33:07

>>639
体力と精神力がもつなら何の問題もなし
店的にいいの？って意味なら、バレなきゃいいんじゃね？
まあたかがバイトの掛け持ち、制限する権利なんかないけど

644 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 01:42:58

>>624 なんか前のバイトと被る。俺も店長と二人で平日は回してた(個人の居酒屋)。２ヶ月前に辞めたい意思を伝えて、後任も高校の後輩とかから適当に選んで指導したり…。
円満に辞めれたから、店に遊びに行ったり、たまに自分が暇な時にヘルプで入ったりできてる。

>>630 その言い訳はないだろ…。そう思うのであれば、まずは自分がきちんとやって見本となるべき。その後他の人を指摘するなら、店長も納得するでしょ。
誰だって完璧じゃないんだし、出来ることから確実にやらないと。

645 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 02:10:52

バイキングのキッチンやってるやついない？
メニューが50種類あるみたいなんだけど、どうなんかな

646 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 03:01:15

飲食店の店長とかは１年経ったら違う人にかわるの？

647 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 03:08:58

>>638
一時、バイキング形式の店でバイトしてたけど
ホールの仕事は、案内、レジ、バイキングの説明、
ドリンクを持って行く（うちはドリンカーはキッチンの人がやってた）
料理が出来上がったら「○○（料理の名前）が出来上がりました～！」と言う
空いてる皿をさげる、片付け･･･があったかな。

今はバイキングと違って回転寿司屋でやってるけど
同じセルフサービスの店として、どちらも片付けが大変だ。

>>645
料理がすぐになくなっていくので、どんどん追加で作っていかないと
いけないから、ピーク時はものすごく殺気立ってたな。

648 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 05:17:39

>>633
近いうちにあなたのこと
上の人に報告してバックれます
それが嫌ならわたしに一度お電話ください♪

649 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 05:24:02

バイキングはいちいち単品のオーダーとるよりは楽かもね

650 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 10:18:06

>>629
だよね、たかがバイトだしね、自分の人生犠牲にする必要ないよね
>>644
やっぱ早く言ったほうがいいですよね

651 ：KAGU：2008/03/27(木) 16:00:42

今日、初日でした！アワアワしてばかりで、役立たず…(泣)こんなんでやっていけるのかなぁ？一週間前に入ったって人は既にテキパキといろんな仕事をこなしてたから、焦る焦る(T_T)それでも今日はヒマな方なんだって！ああ、先が不安だよう

652 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 16:19:39

＞たかがバイトだしね、

バイトすらまともにできなかった奴が職についてからやってけるとも思えんがな

653 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 16:21:12

やれやれ

654 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 16:22:06

たしかに。バイトで駄目な奴は就職してから過労死するだろうな。

655 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 16:31:44

「ほとんど１人で仕事してる」って状況が就職でも当たり前なら大変だろうね
たかがってのは内容じゃなく、今やるべき学業と比較しても無理にバイトを優先
させる必要はないって意味だろ。元レス読んでないのか、読解力ない奴が多いな

学生なら勉強を頑張ればいい。将来仕事の幅も広がるし
今の時点でそんなんじゃ就職苦労するとか大きなお世話ｗ

656 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 16:44:36

「学生なら勉強を頑張ればいい。」

さて、彼は一日に何時間勉強しているでしょうか（笑）

657 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 16:48:36

10代のバイト事情で将来の就職にまで話が飛躍する思考って…。
価値観、目標の違い、人それぞれでしょ。押し付けるなよ。
なんか無理やり難癖つけてるﾔﾂ、実際苦労してんのか知らないけど、
他人の事なのに必死過ぎて気持ち悪いね。春だわー。

さてそろそろバイトの時間だ。

658 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 16:56:12

あ、勉強してなかったのね（笑）　ごめんちゃいｗ

659 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 16:58:15

>>658
お前いい加減見苦しい

660 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 16:59:46

図星でした（笑）

661 ：655：2008/03/27(木) 17:00:27

ん？>>657は俺じゃないぞ？どうでもいいが
上げてまで必死な人だなぁ・・・

妙な流れにしてすまん。次ﾄﾞｿﾞｰ

662 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 17:02:21

「バイトは本気じゃない。学生は学業が本分」

これを言う学生で努力家な奴や仕事ができる奴を一人も見たことが無い件
優秀な奴はバイト・勉強両方を高いレベルでこなすし適応力もあるからな。

663 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 17:03:04

どうでもいいなら書かなくてもいいんじゃなーい？

664 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 17:03:21

釣って釣られて釣り釣られ。定期的に現れる人だ、構うだけ喜ぶよ

わたしゃ就職並みの忙しさでも、就職並みのお給料が貰えるなら文句ありまへん

665 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 17:05:35

論破されたら第三者に成りすましか（笑）
安心しろ
きみが就職並の給料などもらえるはずはないから（笑）

666 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 17:06:35

春は変なのが湧くから困りますね

667 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 17:06:49

仕事ができる奴は「たかがバイト」とは言わないよな。
何事も一生懸命やってるから。
たかがバイトって言い方はミスの多い使えない学生がよく言ってるのを聞く。
大学も微妙なとこにしか行ってない。

668 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 17:11:39

「さてそろそろバイトの時間だ。」（笑）

669 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 17:14:18

さっきからageてる人はニートなのかな？これだから春は

たかが便所の落書きでのウッカリ発言にそこまで食いつかんでもｗ
「私の友人はたかがと言いつつ優秀で～」ってのが出てくるよｗ
そして荒れちゃうよ。頑張ってる人の為にもやめようよ、ここらで。

670 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 17:15:27

しかしあちこちで湧いてるなこういうの。毎年の事ながら。

671 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 17:18:05

さてそろそろバイトの時間だ。

…あれれ？ｗ

672 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 17:26:12

学生は学業が本分ですから！

とは言わないけど、どっちもグダグダになるくらいならバイト捨てるかなー自分なら。凡人なもんで
なるべく迷惑かけないように辞めるけどね。嫌いな相手とかなら知らないｗ

673 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 17:38:05

凡人以前に学校とバイトでバイト取ったら親が泣くわ……ｗ

>>667
素直に「両立できないんで」って言うかな普通は
頭良ければ働き者な訳でも、悪ければ怠け者な訳でもないけどね

674 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 17:46:58

すっかり流れてる>>651ｗ

初日なんてよほど器用な人じゃなきゃそんなもんだよ
焦るとよけい失敗する（してもいいけど）から、むしろわからない事は素直に聞くとか
出来るようになっといた方がいいよ。何も言わないと出来るんだって思われる
その人は一週間後の>>651の姿かもしれないしｗがんばって

675 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 18:40:50

651です。674さん、ありがとうございました。周りがバタバタしてると私がアワアワして…というような状態でしたが｢やっぱ、ダメだ、辞めよう｣という気持ちよりも｢活気があって楽しい｣って気持ちの方がありました。明日も頑張ります

676 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 18:42:56

ポジティブシンキングって、大事だよね

どっかに落ちてないかな・・・

677 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 19:44:03

「たかがバイト」

バイトすら上手くできないﾍﾀﾚの負け惜しみにしか聞こえない

678 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 19:48:22

>>675
楽しいと思えるなら長く続きそうだね、がんばって下さい
私は特に楽しくもなんともないけど仕事と割り切ればそんなもん
ポジティブっつーか、あんまり根詰めないでいる事も大事だね

679 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 19:50:32

誰と一緒にシフト入るかで天国にも地獄にもなる

680 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 19:54:01

自分は常に店長と2人きりだからその心配はない

っははははは・・・はーあ・・・

681 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 19:55:15

店長と二人きり…　　　うわぁ…

682 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 20:45:26

ホールやってると気がついたら、痣とか小さい切り傷とかが知らないうちに出来る。
ワイン開けるからかな？

683 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 21:06:32

飲食店て今どこの店も忙しいのかなぁ。今月はくたくたです。

684 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 22:07:29

キッチンでメニュー覚えるのてどんなもんよ？
誰か分かりやすく難易度を例えてくれ

685 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 22:13:19

今日メニュー借りてきたんだけど覚えるのキツいわ…

686 ：FROM名無しさan：2008/03/27(木) 22:19:12

ただでさえ物覚え悪いのに、マニュアルが持ち帰り禁止だから覚えられない
死にたい

687 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 01:50:11

おれはFラン大学のファミレス店員だけど、メニュー余裕で覚えられたぜ、みたいな具体的なのがほしいのよ

688 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 01:52:36

>>553
まさに自分。
かなりの人見知りだからバイト仲間とも未だに打ち解けられない。
ちなみにもうすぐ四ヶ月目に入る。
でもお客さんには笑顔で明るく接客できるんだよなぁ。

689 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 04:39:56

塾講と飲食店両方やったけど飲食のが稼げる件

690 ：>>650：2008/03/28(金) 10:38:06

なん…………だと………？
来ない間に、俺が「たかが」言ったのが原因でここまで荒れてる………だと……？
しかもこの俺が春厨扱いされるだと…………？

一生懸命やってる人には失礼でしたね、すみませんでした。
自分中で「辞める」言う決意できないから、
少しでも割り切りつける為に「たかが」という言葉使ったんで本気で言ったんじゃないんですよ

本当にたかが思ってたらシフト見た時点でバックレるわｗｗｗｗ
なんだよ3月130時間てｗｗｗｗ10万かよｗｗｗ
てかまだ「辞める」言えねｗｗｗｗｗ……うぇ……

691 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 13:19:37

>>690
気にするな。人は人、私は私、かもめはかもめですよ
あと春厨扱いされてんのは違うやつだと思うぞｗ

てゆーか草生やしてる暇あるなら言えよｗｗどんだけチキンガイかｗｗ＜辞める

692 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 15:59:45

>>677
経営者に都合よく使われるだけの捨て駒的な存在で
「俺は仕事できる人間」って思う時点でおめでたいよあんたｗ

693 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 16:00:59

>>692は日本でトップクラスの政治家かなんかなんだろうな

694 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 16:06:11

昨日ﾊﾞｲﾄの面接受けて、今日の15:30頃に結果を電話すると言われたのに連絡が全然来ない…
(´･ω･｀)

手応えありな感じだったけど気のせいだったか…

695 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 16:07:26

たしかに、できない奴ほど「たかがバイト」って言ってるよね
金もらって働いてるくせに

696 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 16:15:57

しつけー

697 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 16:22:48

いかなるご高説であろうとスレ違いでございます
アルバイトに対する見解については他所でどうぞ

698 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 16:31:12

予想外に>>690が素直に謝ったもんだから同じことしか言えないとみた

699 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 16:44:06

もう昨日今日とで一生分の「たかが」を見たなｗ
スレ間違えたかと思ったわ。飲食店の話しようぜ

700 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 17:06:47

友達のバイト先（飲食店）のトイレでぼや騒ぎがあった。
原因はまだわからないみたいだけど･･･。

外に出ないと喫煙できない店やフロアのトイレで
たまにタバコの吸殻が落ちてる時があるんだよね。
自分がバイトしてる店が全席禁煙の飲食店なんで
トイレで吸う人がいたら困るな･･･と思ったわ。

701 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 17:14:24

バイト中に包丁で指切った・・・四針縫ったんだけど労災とかおりるんですか？

702 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 17:16:54

いやここで聞かれても…お店の人に聞いてみたら？
普通労災おりないのがバイトだと思うけど、稀にそうじゃないとこあるしね

703 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 17:22:25

今日９時間労働だ
あと１０分で休憩終わっちゃう
誰か助けて…帰りたいけど人が足りないから抜けられない…
まだバイト始めて四日しか経ってないのにな…

あー…休憩終わっちゃう…
あー……

704 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 17:25:51

>>702
やっぱり普通おりないのですか・・・
一応聞いてみます、ありがとうございました

705 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 17:47:52

9時間労働ってやってもいいの？

706 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 17:51:57

9時間だったら1時間休憩じゃないかな？

今日初出勤だったけど、
おぼんもてない。
汁物こぼしそうになっちゃうんだけど
練習するしかないかなぁ？

707 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 17:58:50

>>706
手の高さ固定すれ
あとは横に動くときだけ注意するばもうまんたい

708 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 18:12:19

もす
手の平はパーでオボン下にぺったり？

709 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 18:17:08

お盆の大きさと形と乗ってるものによるなー
私は両手でへりっこ持った方が滑らないけど、一概には言えない

710 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 18:57:30

ベテラン？のパートよりも自分より一週間先輩の目の方が厳しい気がする↓↓↓そりゃ、ｱﾅﾀの方がｷﾋﾞｷﾋﾞしてて、色々なｺﾄ出来てます。ｱﾅﾀの同時期より私は劣っているのかも知れません…でも時折呆れたような表情をするのはやめて下さい～私もｱﾅﾀもまだ半月も経ってませんよぉ

711 ：FROM名無しさan：2008/03/28(金) 21:37:01

明日も９時間だ…
あー…
鬱だ…

712 ：FROM名無しさan：2008/03/29(土) 00:11:57

　へりっこってなんだ？？？

713 ：FROM名無しさan：2008/03/29(土) 00:16:31

端→はじ→はじっこ
縁→へり→へりっこ

714 ：FROM名無しさan：2008/03/29(土) 01:03:10

バイトでも労災おりるよ。

715 ：FROM名無しさan：2008/03/29(土) 03:54:19

ある店の上野駅でバイトが決まったんですが私的により都会の東京駅のほうの店がよくて（同じチェーン店舗）でも面接とか書類記入とかの手間をとらせたので今さらやめますともいえないですよね？研修はこれからなんですが

716 ：FROM名無しさan：2008/03/29(土) 12:28:40

１２時間やって休憩もらえねかった

717 ：FROM名無しさan：2008/03/29(土) 12:56:50

>>716
休憩いってきていいですかって言うた？

718 ：FROM名無しさan：2008/03/29(土) 16:21:53

12時間とか…
こっちより3時間も多いじゃんか…

719 ：FROM名無しさan：2008/03/29(土) 17:05:06

>>710　そういう先輩いるよね･･･がんばれ。

720 ：FROM名無しさan：2008/03/29(土) 20:29:15

キッチンのバイトに応募したのだけど、メニューが70種類もあるらしい。
やっぱりメニューの種類が多いのに未経験は危険でしょうか？？

ちなみにブッフェ形式です。

721 ：FROM名無しさan：2008/03/29(土) 21:07:44

入ったばかりなんだけどいつも誰かの失敗を自分のせいにされる後上品さが売りの店なのに客の前で怒鳴って怒られたり

でも見返す為に頑張る

722 ：FROM名無しさan：2008/03/29(土) 21:54:31

客の前で怒るのは論外。
どんな一流店でもどんな旨いもん出す店でも
そういう店は客としてお断りだ。

723 ：FROM名無しさan：2008/03/30(日) 00:13:54

今日客がもの凄い来てテーブルが合体してて数が変わってて卓番がわからなくなって、ちょっと一時停止して卓番数えてたらおじさんに目茶苦茶でかい声で怒鳴られた…
こっち５人で何十人の相手してるのに…
まぁこんな事言っても無駄なんだけどな。。。
ついでに近い所に子供いたからなんぼ腹立っても他に客がいるから怒鳴らないで下さいって言ってやりたかったな

724 ：FROM名無しさan：2008/03/30(日) 00:30:18

あー米炊くのミスった。
つーか、何でいちいち米びつ機なんか使ってるんだ？
レードル使えば間違いないのに。機械を鵜呑みにした俺もバカだったけど…orz

725 ：FROM名無しさan：2008/03/30(日) 02:38:53

ホールで一番えらいおばちゃんに嫌われてて鬱…
私がやることなすことすべて間違ってる前提で会話してくるからやりにくい。
順番通りに準備してたら他のことをやってると勘違いされて
「こっちを先にやらないとだめでしょう！それどこの準備してるの！？」って怒鳴られて
○卓（準備すべき正しいところ）です！って言ったら「あっそ！もーわけわからんわ」って…
あなたの頭がわけわからんわ('A`)

726 ：FROM名無しさan：2008/03/30(日) 07:42:41

そーいうの辞めるしかないよね

727 ：FROM名無しさan：2008/03/30(日) 15:16:28

>>725は女の子？
まあおばちゃんは若い女には厳しいからな
俺は別にいじめられてないけど、クソばばは早く辞めてほしい
いるだけで精神的ストレスだよ

728 ：FROM名無しさan：2008/03/30(日) 15:22:49

>>725
そういうの、やれんよね・・・勘違いされて叱られて

その点自分のところは優しく厳しく教えてくれる人ばかり
反面自分の物覚えの無さにorz

729 ：FROM名無しさan：2008/03/30(日) 18:41:01

入ったばかりだからか知らないがフードが言うこと聞いてくれないorz社員も入ったばかりの私の意見なんて聞く耳持たず。そのせいで何度もﾐｽ。上客にもﾐｽ。…私が何か言うと般若みたいな顔でみるのやめてほしい。

730 ：FROM名無しさan：2008/03/30(日) 20:27:32

どこへ行ってもおばちゃんはいます。
稀におばちゃんがいなくてもおばちゃんより怖いお局がいたりもします。

嫌われた好かれないだけの問題できつく言われてるかは判断が難しいところですが…
でも普通にやさしい子もいるだろうし、だれもが仲良くしてくれないとしたら、
残念ながら自分の方に問題があるだろうね。

731 ：FROM名無しさan：2008/03/30(日) 20:51:39

みんな滑舌悪くて何言ってるのかわからねえええええええええええええ
それ以前に声小さい人多すぎて何言ってるのか聞こえねえええええええええええええ

732 ：FROM名無しさan：2008/03/30(日) 21:42:37

接客希望で入ったのにパートのおばちゃん大杉てなしくずしてきに調理に回された・・・
これで時給同じなんて納得いかねー

733 ：FROM名無しさan：2008/03/31(月) 00:30:31

725ですが女です。おばちゃんはホールの男性陣には優しいですが、
オーナー（男）は女性陣に優しいのでそこはおあいこってことかなｗ

そのおばちゃんどうやら気分屋らしく、今日はやたらと優しかった。
あの優しさが逆に怖かったりもするけど…
私が要領悪くてイライラさせてることもあると思うので仕事頑張ろうと思う（`・ω・´）

734 ：FROM名無しさan：2008/03/31(月) 01:23:00

最近バイトから社員になった奴がかなりムカつく…
細かいことを一々注意してくるし、えこひいきがヒドイ。
今日はそいつがお客さんに間違った事言ったせいで、自分がかなり困った。
しかも謝らないし。
そいつはミスを見つけたら、どんなに小さくても
そのミスをした人を探し回るんだけど、それって普通なの？

735 ：FROM名無しさan：2008/03/31(月) 01:24:46

飲食店のバイトはチェーン店と個人経営では
どちらが良いでしょうか？

736 ：FROM名無しさan：2008/03/31(月) 02:49:08

何度も上がっている話題だけど、それは何ともいえないよ。自分で見てみないと。

ただ個人店舗でバイトばかり使うことを前提にしていないようなお店なら環境はいいかも。
せまい経験からの話でごめんね。

チェーン店だとまず調理の常識がないバイトを使う事が前提だから、
キッチンやバック全体が汚いわ、ホールの人間関係は煩わしいわなんてことがままある。
個人店舗でも上に書いたようなお店じゃなけりゃ十分ありえる話。

だからホント、何ともいえない。

737 ：FROM名無しさan：2008/03/31(月) 06:20:17

今日ヘルプ行かされて初めてホールやった
DQNがたくさんいて、かなりなめられた態度とられた…
ホール初日ってみんなこんなもんだった？

738 ：FROM名無しさan：2008/03/31(月) 11:19:02

>>737
おどおどしてると大体そんな感じ。
でもDQNは毎度そんな態度だな。

739 ：FROM名無しさan：2008/03/31(月) 14:50:57

今週がバイト初日・・
食べ放題のお店のバイトさん、どうですか？
普通のお店のようにオーダー取りに行ったり料理運んだりすることがない分、
楽なのかな？

740 ：FROM名無しさan：2008/03/31(月) 14:57:12

一回で大量につくるから疲れると思う

741 ：FROM名無しさan：2008/03/31(月) 15:05:55

あ、ホールの人も作るんですか～・・・知らなかったｗ

742 ：FROM名無しさan：2008/03/31(月) 15:12:50

さっき面接してきました

電話した２時間半後に面接で、準備に手間取って余裕を持って家を出られなかった
走ったら時間にはぎりぎり間に合ったけどハンカチすら忘れて汗流しながら面接してたらティッシュをどうぞと…
帰ってみたら口の片端にちょっと歯磨き粉が白くついてた…

飲食店は清潔感第一だし、もうﾀﾞﾒﾎﾟ……orz

743 ：FROM名無しさan：2008/03/31(月) 15:52:00

次から次へと色々教えられて、メモってもついていけない(;_;)そんなもんかと思いもするけど、ガスや電気関係もかんりしなきゃならんのか？あー、憂鬱だ

744 ：FROM名無しさan：2008/03/31(月) 18:35:20

昨日自称お得意様を怒らせてしまったorz
ｸﾋﾞになりますか？

745 ：FROM名無しさan：2008/03/31(月) 18:37:04

ホールでだらだら接客してるパートのおばちゃんと
キッチンで汗だくで作業してる俺が時給同じと思うと涙が出る

746 ：FROM名無しさan：2008/03/31(月) 18:38:25

今日明日と休みだったんだけど、新人の女子高生が急に入れないと言ってきたらしく、店長から明日入って欲しいと電話が来た。　
顔と若さで選ぶからだよ…
その新人に振り回されっぱなしの店長が可哀想ではあるが、シフトかつかつで募集かけてるのに、何故フリーターを雇わないんだろうか…

747 ：FROM名無しさan：2008/03/31(月) 23:24:12

カフェとファミレス掛け持ちって辛い？土日はカフェに入るつもりだからファミレスは土日はダメだけど平日なら大丈夫って言えば大丈夫かな？

748 ：FROM名無しさan：2008/03/31(月) 23:39:38

人足らなすぎだろ!!
３人で回せるわけないじゃん…
って思ってたら今日はヘルプ含めて
７人もいたから厨房に溢れてたｗ
そんなにいらねえよｗ
てか暇そうにすんならホールやれよ
こっち死ぬ気ですけどorz

チラ裏スマソ(´･ω･｀)

749 ：FROM名無しさan：2008/04/01(火) 00:10:06

【速報】こんにゃくオ●ニーの方法をＨＰで公開していた男がこんにゃく協会に提訴される
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1206809300/

750 ：FROM名無しさan：2008/04/01(火) 07:27:35

ホールでバイトしてるイケメンは
客からかっこいいと言われたり
アドレスを聞かれたりしてるんだろうか？

751 ：FROM名無しさan：2008/04/01(火) 09:03:36

>>748

入って5日目で土日のﾎｰﾙまかされた私が通りますよ
混雑してるのにﾎｰﾙﾊﾞｲﾄ3人　ﾌｰﾄﾞ２人･･･有り得なくね？
社員は指示ばかりで動かない　自分のﾐｽじゃない尻拭いばかりして
心が折れそうになった
確認は大事だな混んでるときほど

752 ：FROM名無しさan：2008/04/01(火) 12:39:59

>>750 意外とイケメンじゃなくてもあったりする。でも、ただの飲食よりは、居酒屋の方がそういう機会はあるね。

>>751 その人員で対応出来るかどうかは収容人数による。

753 ：FROM名無しさan：2008/04/01(火) 13:38:57

>>751
うちは忙しくても厨房2ホール1だけどな。最大でも2：2だし
まあ客席36しかないからそんなもんだろうけど

754 ：751：2008/04/01(火) 17:32:42

詳しくはいえないが主要人数はかなり多い
そのうえﾎｰﾙは初心者の私と私より一日早い人とﾍﾞﾃﾗﾝのみ
ﾌｰﾄﾞも入って1ヶ月の女と男だけ

755 ：FROM名無しさan：2008/04/01(火) 23:58:33

バイト未経験＋料理ど素人なのにキッチン面接してきた…

人生挑戦！な感じで特攻したけど、このスレ見たら不安になってきたー

とりあえず今日から自炊で練習してるけど、なんとかなるもんなのかな…

756 ：FROM名無しさan：2008/04/02(水) 00:13:36

器用な人は大丈夫なんじゃないの
自分は指を毎日切り続けて辞めたけどｗ

757 ：FROM名無しさan：2008/04/02(水) 03:16:47

>>755
なんとかなるさ

758 ：FROM名無しさan：2008/04/02(水) 03:26:21

質問です
ホールスタッフってメニューの値段覚えてるんですか？

759 ：FROM名無しさan：2008/04/02(水) 07:53:13

私は覚えてないよ。聞かれたらﾊﾝﾃﾞｨ見る。

760 ：FROM名無しさan：2008/04/02(水) 08:21:08

希望出せばその希望でやらせてくれる?ﾎｰﾙとかﾌｰﾄﾞとか

761 ：FROM名無しさan：2008/04/02(水) 12:00:25

私も値段までは覚えてないなー。

762 ：FROM名無しさan：2008/04/02(水) 13:16:16

>>759 >>761
値段覚えないのはオーダーとる時に
四角い機械があるからですか？
あれがなく伝票を手書きの店は値段覚えなきゃいけないのかな

行きたいうどん屋さんがあるんですが
チェーン店だから機械あるかなぁ・・・

763 ：FROM名無しさan：2008/04/02(水) 20:03:58

>>762
セルフうどんのチェーン店で働いてるけど
機械と言えばうどん生成機・レジ・食洗機位。
でも麺作りは男の人にまかされてるから、女の自分は後の２つだけ。

お店によっては違うかも知れないから、一度聞いてみては。

764 ：FROM名無しさan：2008/04/02(水) 22:23:56

>>762の機械はハンディのこと言ってるんじゃないか？
チェーン店ならあるかも

765 ：FROM名無しさan：2008/04/03(木) 03:06:10

店長
料理長にガツンと言うも何も
ただ感情に任せて八つ当たりしてるように
しか見えません
というか、親に甘えるガキみたい
バイトは黙って見てますが
毎回みっともないんで
もっと謙虚に落ち着いてください
お客さんにも聞こえてたし。
普段おとなしい料理長がキレたくらいで
取り乱さないでくださいよ
結局ワンマン店長じゃん。がっかり

以上、ここチェックしている店長への連絡事項。

766 ：FROM名無しさan：2008/04/03(木) 03:22:21

バイト採用されたのに翌日に断ったら失礼かな？自分的に思ってたイメージとちがくてさ。

767 ：FROM名無しさan：2008/04/03(木) 03:23:11

www
勘違い系の店長は困るね
あと自分よりも頭悪い店長だとストレスたまる

768 ：FROM名無しさan：2008/04/03(木) 05:54:51

食べ物のﾆｵｲが下着にまでついていた…

769 ：FROM名無しさan：2008/04/03(木) 11:00:35

揚場専任でやってれば全身油臭くなるしね。
汚くしてる調理場の臭いって、服にすごく残るんだよな…

770 ：FROM名無しさan：2008/04/03(木) 17:13:17

残り物破棄せずに
分け与えてくれればいいのに
mottainai～

771 ：FROM名無しさan：2008/04/03(木) 19:58:08

ホルモン屋（居酒屋）でバイトしてた人いますか？
調理は本格的で難しいんですかね？
調理補助とか雑用という内容じゃなく「調理」となってたんで

772 ：FROM名無しさan：2008/04/03(木) 20:21:35

調理っつっても居酒屋のバイトだから
一般人でもやる気出せば出来るんじゃ

773 ：☆１３０万人以上のチベット人を虐殺拷問した中国の正体っ！！！☆：2008/04/03(木) 20:27:57

中国は過去チベット人を★１３０万人以上★
を拷問やレイプや虐殺した(今もそれは行われてる)
東トルキスタンを合わせると計３００万人も
拷問レイプ虐殺されている(今もそれは行われてる)

中国軍の拷問レイプ後解放された女性。目がイッてる。
(チベット女性)

(p)ttp://upload35.com/register/files/83/78.jpg
(p)ttp://upload35.com/register/files/83/92.jpg
(p)ttp://upload35.com/register/files/83/81.jpg

↑
not image になってても見れますので　何回かクリック←(注意)
してくださいね

774 ：FROM名無しさan：2008/04/03(木) 22:25:55

ちょｗ今日バイト5時間中で開店して2時間客来ねぇｗｗｗ
客来ても全然いない

せっかく普段より多い10人でスタンバイしてたのに……暇すぎ

775 ：FROM名無しさan：2008/04/04(金) 03:24:28

>>750
俺、キッチンだけど、カウンター席に座ってた客からアドレス聞かれたわ。
まぁ、バイト仲間の友達だったんだけどね。

776 ：FROM名無しさan：2008/04/04(金) 06:11:11

昨日、先輩の３０代後半のオッサンが
醤油を肘で倒して机にこぼしたんだ
オッサンは気づいてないから俺がそれ、拭いてやったんだ

そしたらオッサンが『何こぼしてんだよっ！ふざけんじゃねぇバカ野郎！』って舌打ちまでして怒鳴ってきたんだ

ブン殴るべき？

777 ：FROM名無しさan：2008/04/04(金) 06:33:15

冷静に状況を伝え
勘違いを正させるべき

778 ：FROM名無しさan：2008/04/04(金) 07:21:48

回転寿司で働いてた、働いてる人いる？

全国店舗まで行かない１００円寿司の店なんだけど

主にどういうことするの？

779 ：FROM名無しさan：2008/04/04(金) 10:27:07

希望出してるのに１日もシフト入れてもらえない…
なのに、飲食は土日休んじゃだめでしょ。とか言われて、１週間フリーとか希望書かされたし…

辞めるの待ってるのかなぁ…

780 ：FROM名無しさan：2008/04/04(金) 10:27:54

今の店長良い人だし地元だから住みやすいんだけど
研修先の職場が今思うととても嫌だった
1人だったというのもあると思うけど
言いたいけどせっかく行かせてくれた今の店長や偉い人達に
申し訳なくて言えないからここで吐き出させて

･1日目でﾎｰﾙは勿論ﾊﾝﾃﾞｲ･ﾚｼﾞ･洗いなどを勢いだけで教えられ
ﾒﾆｭｰも覚えてない状態でﾎｰﾙに出される　ﾌﾟﾘﾝﾄ？くれません

･ﾊﾞｲﾄの先輩の1人が仕事を教えてくれないというか無視してくる
文句だけは言ってくる　客の前で腕掴んで怒鳴られて怒られた
裏で言ってほしかった　お客さん怖がってました

･８時間労働だったのだけど､私より後から出勤した人を先に休ませる社員　忘れられていた!死ぬかと思ったorz

･仕事のﾙｰﾙはｸﾞﾀﾞｸﾞﾀﾞに教えてくるくせに「早くしてくださいね｣「洗い物に逃げないで表出てね｣だけはｸﾞﾁｸﾞﾁ言う社員　欝になりそうでした

あれから3ヶ月･･時々思い出して欝っぽくなります

781 ：FROM名無しさan：2008/04/04(金) 10:51:23

あんまり自分責めなくていいよ
飲食店なんて
できるだけ少人数にたくさんの仕事させて
人件費抑えて売り上げ延ばそうとする訳だから
会社からすればバイトはこき使って当たり前だろうし
それで無茶なやり方されるんだったら応じる必要もないさ

782 ：FROM名無しさan：2008/04/04(金) 11:48:31

>>778
自分の感想だけど、想像してたより遥かに忙しい。
回転寿司だから注文取りとかほとんど行かなくて良いだろとか思ったら
うちの店はあまり皿を流してないから客からの注文が半端ない。
最近は流しを多くするようになってきたからましだけど。
あと注文された品を提供したり持ち帰りを包んだり、ドリンク（酒、ソフト）を作ることが仕事かな。
忙しいけど自分は楽しいし、寿司が好きだからいいかな。
あ、あとおあいそも仕事だから、サイドメニューの値段はある程度覚えなきゃいけないかな。
長文ごめんね。

783 ：FROM名無しさan：2008/04/04(金) 12:40:40

昨日初めてのバイトでした。
食べ放題のお店なんですが、食べ終わったお皿を下げにいくタイミングが迷ってしまいます・・
昨日はもうとにかくやらなきゃと必死で、空いたお皿を見つけたらすぐ下げに行ってたんだけど
よく考えたら何度も店員が来るのってうざいかな？

784 ：FROM名無しさan：2008/04/04(金) 13:37:47

1枚1枚持っていくのはウザイな、テーブルの上が一杯で空いてるスペースが無さそうだったら下げれば良いんじゃない？

785 ：FROM名無しさan：2008/04/04(金) 13:43:53

>>784
なるほどー
てことはお皿を重ねてある＝持ってってほしいと考えてもいいんですかね？

786 ：FROM名無しさan：2008/04/04(金) 13:45:31

客の会話が止まったときにさり気なく取っていくか、
追加オーダーを持って行ったときについでに持ってくるのが良い。

俺は、客のグラスが空になったとき、
追加オーダーを貰いつついらない物を下げてるよ。

787 ：FROM名無しさan：2008/04/04(金) 14:11:58

簡単に言えば2,3枚使わなくなった皿があったら下げたり
そのテーブルに呼ばれたらついでに持っていくって感じでいいだろう
とりあえず回収する回数は減らした方が良いかも、その分落としちゃう可能性も出てくるわけだし。無理するなよ

788 ：FROM名無しさan：2008/04/04(金) 14:24:40

>>782

いやありがとう！！

結構楽作業だと思ってたけどやっぱそういう意見が多いな・・・・
今から面接行ってくるよ！怖いｗ

789 ：FROM名無しさan：2008/04/04(金) 14:42:36

>>766
別にいいと思うよ。何個か面接受けて、受かってから選ぶって人もいるだろうし。

790 ：FROM名無しさan：2008/04/04(金) 16:24:03

手からネギの臭いが消えません･･･

791 ：FROM名無しさan：2008/04/05(土) 00:56:37

はー
明日トップだよ…。
ラストよりトップの方が嫌なんだよなぁ。
オープンに間に合わせなきゃ！って焦るし。

792 ：FROM名無しさan：2008/04/05(土) 17:24:52

前に調理師でｲﾀﾘｱﾝﾚｽﾄﾗﾝにいて､今はﾊﾞｲﾄでｻﾝﾄﾞｲｯﾁ屋にいるんだけどｻﾝﾄﾞｲｯﾁがうまく作れない。ﾁｪｰﾝ店です。
腕が無いってことかな？orz

793 ：FROM名無しさan：2008/04/05(土) 17:26:32

愛が無い

794 ：FROM名無しさan：2008/04/05(土) 17:56:51

愛情込めて作ってないって意味かな？

795 ：FROM名無しさan：2008/04/05(土) 20:02:39

>>791
やっぱりトップ嫌な人多いねー。
うちんとこも断然ラスト派が多い。
トップ好きな私にとってはありがたいんだけど。

796 ：FROM名無しさan：2008/04/06(日) 02:31:14

飲食店してて分かったことは、

ほとんどの店長は、綺麗さや丁寧さなんかより、
スピードしか見てないって事かな。

雑で適当にやるけど、早い奴の方が評価が高いんだよな。
丁寧にやると、多少なりともスピードが落ちちゃうから、
しょっちゅう仕事が遅いとか言われる。

ま、客から苦情が来るよりマシだから我慢するけどね。

797 ：FROM名無しさan：2008/04/06(日) 02:55:37

初めて飲食業でバイトをしようと考えていて、オープニングスタッフのレストランと既存の蕎麦屋で迷ってるんですが、初心者がオープニングスタッフって初心者でもきちんと教えてくれる人はいるのでしょうか？

バイト情報には「みんな同期で気楽！」と書いてあるだけで…。

やっぱり初めて飲食業やるなら既存のとこで先輩に教えてもらうほうがよいのでしょうか？
ちなみにホール希望です。

798 ：FROM名無しさan：2008/04/06(日) 03:54:02

>>796
それすっごいわかる。
自分も丁寧にやっちゃう派で、バイト仲間からももうちょっと早く！とか言われるんだよね…。
んで他の人がふきおわったテーブルとか見たら汚れ取れてなかったり…っての結構あるんだよね。
満席でいくらお待ちが沢山居るからって、テーブル綺麗にするのが最重要やろって思ってしまう…。
綺麗に早くできるようになりたいなあ。

799 ：FROM名無しさan：2008/04/06(日) 06:29:00

回転寿司初バイトいってきたよ！
この時期人が入れ替わったりするから大変・・・
初日で軍艦巻き　注文　皿洗いやらいろいろやらされたし・・・
しかも皿なんか洗っても洗ってもどんどん増えていくばかり
こんな初っ端から忙しいバイトは今すぐ辞めたいぐらいだよ
注文で何喋ってるか分からない客　　うぜぇ
そう言ってる俺も寿司ネタ全部覚えてないからいいけどさ・・・
皿洗いしている時は糞忙しくて時間が早く感じる所がメリットみたいな感じなんかな
初バイト３時間そして、今日も３時間がんばる
シフトって１週間当たりの予定書くだけでいいの？１ヶ月分の予定書かないといけないの？

800 ：FROM名無しさan：2008/04/06(日) 07:31:48

>>797
今、某飲食店のオープニングスタッフとして系列の他店で研修してますけど、あんまり教えてもらえません。私が見た求人広告も｢研修はバッチリ｣とか｢みんなスタートは同じ｣みたいな感じでしたが。
実際は接客しながら先輩などにアドバイスもらったり、先輩のやり方を見て覚えるかな。
皆スタートが同じって言っても、私が知ってるだけで一人しか同じオープニングスタッフの人はいないし。人数足りてるのかな？
多分、ヘルプでベテランの人が入ってくれるだろうけど、初心者が全て任せられる不安を感じています。

だから既存店に応募すべきだったかと後悔してます。あくまでも私個人の気持ちですが。

801 ：FROM名無しさan：2008/04/07(月) 06:42:51

>>797
まさに既存の店（かっちりした和食屋）と
オープンスタッフ（気さくなパブ系洋食屋）を
掛け持ちしてます

確かにオープンスタッフは気楽だけど、
結局研修はほとんどできないままオープンして、
実戦で社員さんに教わりながら覚えるって感じかな。
きちんとした接客のスキルを身につけるなら既存の店がお勧め。
かっちりした上下関係とか苦手ならオープンスタッフがいいかな

接客は大変だけど、
客でいた時にはわからない色々な発見があって楽しいよ。
頑張って！

そんな私はこないだ深夜営業～明け方締めのラストまで
初めてやって、大変さにびっくり。
社員は毎日これをやってるのかと思うと…
飲食で働いてるみんなマジでお疲れ様と思った

802 ：FROM名無しさan：2008/04/07(月) 09:56:05

入って一週間ｷｯﾁﾝやってるんだけど
一つのﾃｰﾌﾞﾙの注文の品が3つあるとして
どれから手をつけていいか分からなくてﾊﾟﾆくる
店長が言うには長くかかるものを始めにやるんだ
というんだけどﾊﾟﾆくってしまう
ｷｯﾁﾝの皆も始めはそうだった？

803 ：FROM名無しさan：2008/04/07(月) 11:19:22

今日からメニューが新しくなる…

欝だ

804 ：FROM名無しさan：2008/04/07(月) 13:02:39

そういうときは、

いや、逆に他の人より早く覚えて自分を輝かせるチャンスだと思え！

って、ちょっと宗教がかったセリフをいつも心の中で思ってる。

805 ：FROM名無しさan：2008/04/07(月) 15:14:38

>>802
サラダや冷たいもの：最優先
お子様メニュー(あれば)：最優先
時間のかかるもの：後

飲み物だけでお客さんをお待たせするのは失礼なので
冷たいものや簡単なものを先に出しちゃう。
揚げ物が入っている場合は、先にフライヤーに入れちゃって、
揚がる間に出来そうな事をやっておく。お店の構造にもよるけど、こんな感じ。
うちは揚場は専任になってしまうくらい奥にあるんで、非常に非効率なわけだけど…

一番パニックに陥りやすい場所といえば揚場かｗ
揚場は品数が多いとどうしても焦るよね。俺もまだ苦手。

806 ：FROM名無しさan：2008/04/07(月) 16:43:07

>>805
ありがとう
うちのとこは３つが同じくらいに出るように
作るらしいんだけどどこもそうなのかね？
揚げ物とｵｰﾌﾞﾝ使う商品が同時に注文で出てくると
涙目になる
慌てすぎて「もういらない｣と言われるほど待たせた
ことも･･･orz

807 ：FROM名無しさan：2008/04/07(月) 17:18:36

経験ないのにフランス料理店のオープンスタッフに応募したけどスレを読む限りじゃあんまりいい選択じゃなかったみたいだな(´・ω・｀)

808 ：FROM名無しさan：2008/04/07(月) 17:21:49

大変だなぁ。
うちは食べ放題の店だから、オーダーとか待たせるとかない

809 ：FROM名無しさan：2008/04/07(月) 17:32:10

な～に
２ヶ月もすればなんとかなるもんだぜｗ

810 ：FROM名無しさan：2008/04/07(月) 23:33:47

>>806
セルフサービスのお店にいたときはそんな感じだった。
番号札をお持ち頂いているので、そう何度も呼ぶわけにはいかなくてさ。
個人店舗にいたときは上に書いたような感じ。
出せるものをサクサク出して繋いでくのが最善ではないけど、
頼んだものが何一つ出てこないって、自分がお客さんでもちょっと嫌だよね。それが一番怖い。
何か召し上がりたくて来て下さっているのだから、それに応えないと。
何かつまんでいれば幾分お客様も安心できるから、やっと来たかと待たせるよりは全然いいと思うよ。

そういう事を考えて、ホールの卓の状態を考えながら指示できる人がいるとやりやすいね。
俺は人に指示するのが苦手な人だから、もっぱら使われる方だｗ

811 ：FROM名無しさan：2008/04/07(月) 23:45:32

>>810
だよね
ポテトくらいは早く出したい
サンドイッチ系ばかりの店でさ…失敗出来んから精神すりへらしているよ

二か月もいれば慣れるかなあ…

812 ：FROM名無しさan：2008/04/08(火) 02:01:56

キッチンに入って一週間
揚場を任される事があるけど正直ずっと皿洗いしていたい・・・

813 ：FROM名無しさan：2008/04/08(火) 03:26:09

暑いうちに早く出せといわれる　ちなみに回転寿司

早い行動が要求される
しかも今日バイト・・・うぜぇ
皿洗いしていたい・・・しかしそういうときに限って皿がなかったりするｗ

814 ：FROM名無しさan：2008/04/08(火) 08:03:36

皿洗いばっかりしてる奴うぜえ

815 ：FROM名無しさan：2008/04/08(火) 11:55:44

ラーメン屋は地獄だったなぁ
ホールとキッチンどっちもやらされたし…
キッチンで麺茹でてスープ作って自分でそのまま持ってくなんてザラだった
特に連休の2日目とかは戦場だったなぁ
あれで自給650円を半年続けた俺は偉いと思うｗｗｗｗｗ

816 ：FROM名無しさan：2008/04/08(火) 17:18:36

>>815
いやまじでその時給で半年はすごいわ。尊敬する。
800円だけど、春休み中はずっと50円上げてくれって思ってた。

817 ：FROM名無しさan：2008/04/08(火) 17:28:10

>>815
あるよなあ
それでまだ麺茹でてると焦るんだよなｗ

818 ：FROM名無しさan：2008/04/08(火) 22:09:03

ラーメン屋でホール担当だけど｢近々キッチンも頼みたい｣と言われた。
まだ１週間くらいしか勤めてないので、ホールだけでもいっぱいいっぱい(しかも、まだレジ打ちしたことない)なのでビックリと同時に困惑。
調理補助すらおぼつかない私に、あんなに手際よく複数のオーダーの調理出来ない！憂鬱～

819 ：FROM名無しさan：2008/04/09(水) 14:59:23

>>401
あたしは入った初日から茄子とピーマンひたすら切ったよｗ

久しぶりに包丁握ったから心配だったけど大丈夫じゃない？

820 ：FROM名無しさan：2008/04/09(水) 17:50:15

>>800
よう、私w

いきなり他店で研修。
説明もそこそこに、いきなりピーク到来。
よく分かっていない私、涙目。

しかも風邪引いて2回も休んでしまた。orz
あと10日程でオープンなのに、大丈夫かよ…

821 ：FROM名無しさan：2008/04/09(水) 19:33:49

焼肉のバイトに応募したんですけど、焼肉屋のバイトってキッチンとホールって
分かれてるんですか？
できれば接客とかやりたくなくてキッチン希望なんですけど・・

822 ：FROM名無しさan：2008/04/09(水) 19:39:48

>>820
>>800です。なんと、私とほぼ同じ状況なんですね。
私も今月末くらいにオープンを控えているので、今、必死で仕事を覚えていますが、まだまだ、うまく立ち回れないです。新店舗のことを考えると不安ですが、お互い頑張りましょう！

823 ：FROM名無しさan：2008/04/09(水) 20:15:58

皿洗いで質問なんですが、
洗浄→下に置く→洗浄→下に置く→…全部終わって洗い流す

洗浄→流す→洗浄→流す→…終了

これって効率が良いのは前者ですよね？
あと他に皿洗いのコツとかってないですか？

824 ：FROM名無しさan：2008/04/09(水) 20:24:26

>>823
前者。

825 ：FROM名無しさan：2008/04/09(水) 21:29:58

【芸能】かねてから噂のゆうこりんオーナーの焼肉店が大阪・西中島にオープン…店名は「焼肉小倉優子」
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1207701094/

826 ：FROM名無しさan：2008/04/09(水) 22:09:06

>>823
前者。

コツか。洗浄機ないみたいだからなぁ。
基本的に力入れてゴリゴリ擦っても疲れるだけ。
スポンジのざらざらした方で優しく素早く往復して落とす。
後は大きいお皿は邪魔になるからとっとと洗って片付ける。これくらいかな。

827 ：FROM名無しさan：2008/04/10(木) 00:36:56

828 ：FROM名無しさan：2008/04/10(木) 02:31:08

寿司屋のキッチン経験者いる？

829 ：FROM名無しさan：2008/04/10(木) 02:53:49

ちなみに洗浄器のある洗い場のコツはなんだろう？
150人分の席がある食べ放題の店で洗い場を一人では厳しすぎる。

830 ：FROM名無しさan：2008/04/10(木) 03:21:18

洗浄器で落ちそうな汚れならそのまま入れる
それでも汚れが取れなかったのら少し擦ってまた入れる
基本は適当

831 ：FROM名無しさan：2008/04/10(木) 03:45:54

今日寿司屋初バイトなんですけど楽しみです！
人見知りだけど頑張りたい

ちなみに挨拶は

初めまして。新しく入った○○○○です！宜しくお願いします
でいいでしょうか…
というかバイト先に着替える場所、
個人ロッカーってありますか？

832 ：FROM名無しさan：2008/04/10(木) 05:41:58

飲食店のキッチンとホール
どちらが立場的に上だと思いますか？
また、飲食店で経験ある方はどちらが上でしたか？

833 ：FROM名無しさan：2008/04/10(木) 10:34:51

料理長＞店長＞キッチン社員＞ホール社員＞キッチンバイト＞ホールバイト

キャリアによって差はある。

834 ：FROM名無しさan：2008/04/10(木) 10:54:58

え？社員ってキッチン・ホール両用が普通じゃないの？片方しかできない人なんているの？

835 ：FROM名無しさan：2008/04/10(木) 10:55:20

他板にも書いたんだけど、気になって仕方ないので誰か教えてほしい…
今日バイトで、休憩時間中に控え室に忘れてたグラスを帰りぎわにホールに届けたんだけど、夕方からのバイトさんがお盆持ってて差し出してくれたから勝手に置いちゃったんだ。　
「ごめん！」と私が言うと「ううん」とは言ってくれたんだけど、その後すぐお疲れ様ですと行って去っちゃったんだ…　
感じ悪いかな…？ちなみにその子はギャル。

836 ：FROM名無しさan：2008/04/10(木) 11:42:49

気にしなくていいと思う
私の経験だとギャルだから怒るとかそういうの関係
ないと思うよ
もし気になるなら次会うときに笑顔で挨拶すれば
良いと思う

837 ：FROM名無しさan：2008/04/10(木) 12:18:29

>>832
キッチンとホールに上下はないよ。上下考えてやる方が間違い。

838 ：FROM名無しさan：2008/04/10(木) 14:41:08

ホールから年齢の関係でフードになったんだが
ホールの気持ちが分かるので早く調理してやりたいと
思ってるうちに手が早くなってきた
ホールの時に「何分待たせてんだよ!!｣と客に言われたのが
トラウマでね
しかし土日は頑張ってもおいつかなかったりする
本当ホールにはもうしわけないなと思っている

839 ：FROM名無しさan：2008/04/10(木) 14:41:36

840 ：FROM名無しさan：2008/04/10(木) 22:44:20

普通は料理長がトップじゃないの？

841 ：FROM名無しさan：2008/04/10(木) 22:52:18

格ってのがあってだな

842 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 02:10:16

どこに書いていいのかわからず...こちらで失礼します
百貨店に入ってる柿〇ダイニングの制服てサイズ豊富でしょうか？太っているので心配なんです
働いた経験のある方教えて下さい

843 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 02:43:27

【太い】丸い人達のバイト事情【ぽっちゃり】
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/part/1206774806/

844 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 13:38:06

今日初めてランチ入ったんだが使えないと店長に言われてしまった前の店では私がいないとこの調理場は成り立たないと言われてたのにこの有様…

チェーン店恐怖症になりそう…

845 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 13:53:07

>>844
慣れれば大丈夫ですよ。だって前のお店では頼られてたんでしょう？

846 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 14:54:47

>>844
よしよし気にするな
最初は誰だって出来ないんだから。
後でバリバリこなせる様になって見返しておやり！

847 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 15:31:05

844だけどありがとう自信喪失しそうだった…
調理師の自分よりよっぽど奥さん達の方が動けているし…
ありゃ駄目だとか陰で言われてるのかもしれないな
無駄な動きしないように頑張る

848 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 15:39:31

ラーメン屋で働き始めて約２週間。ホールに慣れてきたかな、あと調理補助をテキパキとこなし、レジ打ちを教えてもらわなきゃ…と思っていた矢先、調理してと言われた！
昨日から少ーしずつ教わりながら調理してますが、注文が立て込むと混乱してしまう…ヘコみます

849 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 16:00:58

ホールで雇われてホールのみの研修に一か月行ったのにキッチンやってる
これは訴えレベルだよな…

850 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 16:07:54

良い経験だろ常識的に考えて

851 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 16:32:29

面接時に｢いずれ、キッチンも覚えてもらう｣とは言っていたけど、まさか研修中、それもひと月足らずで…とは。
まだホールこなすどころかレジ打ちも出来ないのに。
それとも私はホールで使いものにならないとか？一応店長は調理を覚えてと言った時に｢手際よいから｣と言ってくれたけど、自分的には全然ダメだと思ってる。

852 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 16:42:42

下にはしたが居るから気にするな。

853 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 16:45:48

うちのバイト先にたかがバイトで給料が上がるわけじゃ
ないのに他県まで研修した馬鹿がいる
しかも研修先とは違うポジで働いてる
聞いたら「行ってみたかったから｣だって
なぜ時間の無駄をするのか理解に苦しむ

854 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 16:51:42

いいじゃん本人が良いのなら

855 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 16:58:54

奴隷体質が染み付いているのだな

856 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 17:15:45

フードの人に質問したいです
二人組でキッチン入ったんですが一人が一枚目の伝票の
オーダー作ってたら､もう1人は二枚目のオーダー作れば
良いんですかね？
一枚目を二人で作ってたら（勿論種類違う料理）
怒られました

857 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 17:23:54

そいつに聞け

858 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 19:03:39

ホールの方に質問です。
何回目のバイト、もしくは何週間で全ての仕事を覚えましたか？

859 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 19:52:35

みんな髪何色？

860 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 19:56:05

男は黙って黒

861 ：835：2008/04/11(金) 21:38:08

>>836
レスありがとう！頑張る。　
今日は時間が空いてて、店長とマネージャーだけのシフトが大変そうだったから「七時まで居ましょうか？(本来三時まで)」と申し出たらものすごい喜んでもらえた。　
昼間は十九名様ランチ予約で怒られながらヒィヒィやってたけど、夕方から落ち着いたし、なかなか話す機会に恵まれない料理長とも話せて楽しかった。
…でも「週六でいい？」はないです店長。

862 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 22:15:50

>>861
＞料理長とも話せて楽しかった。
＞…でも「週六でいい？」はないです店長。

あるよね、そういうの！
・・・やっぱどこでもそんなノリなんだなぁ(T▽T)

863 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 22:57:14

何だかんだで皿洗いが一番キツい(T_T)
次から次へとどんどん食器来るから終わりが見えねぇ……

しかもドリンクと一緒にやらなきゃいけないから飲み放題の時に周りがカオスになる

864 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 22:59:22

やっぱ面接のときに一人暮らしで自炊してるって言うとキッチンに回されるん？

865 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 23:00:59

いつものマネージャーは｢わからん事があったらなんでも質問しな｣
いざ疑問に思い質問をすると｢そんなもんまだわからんのか!!帰ってけ!!｣

866 ：FROM名無しさan：2008/04/11(金) 23:16:54

>861
かっこいい

867 ：FROM名無しさan：2008/04/12(土) 01:04:05

忙しくなってくるとマジで客にいらついてくる
まだ散らかってんのに座りだしたり
料理持ってんのに「〇〇ひとつー」とか
こっちの返事聞かずに注文した気になってるとか
あげく子供連れの椅子やセット
団体のテーブル移動すらいらついて仕方ない
他の人は飄々とこなしてるのに
もう向いてないなやめる

868 ：FROM名無しさan：2008/04/12(土) 01:07:54

しかし週６って社員かよ

869 ：FROM名無しさan：2008/04/12(土) 01:15:37

>>858
一ヶ月で
ちょっと慣れたぐらい
でも全然ダメ

870 ：FROM名無しさan：2008/04/12(土) 10:47:43

>>858
基本的な部分（料理運んだり、ハンディ使ったり）とかは初日で覚えれた。
問題はそれ以上のことは「自分が何を知らないのかわからない」という状態になり、
そのまま一ヶ月経ってもミスばかり。
三ヶ月ぐらいはないと完璧には覚えられないんじゃない？

871 ：FROM名無しさan：2008/04/12(土) 17:30:23

もうすぐ二ヶ月。
俺より遅く入った新人さんがいっぱいいるのにまったく駄目すぎる＿|￣|○

872 ：FROM名無しさan：2008/04/12(土) 18:58:29

まだ半月くらいだけど新人の見本にされてる・・・。
私だってまだ半人前なんすけどｗ
バイキングだから片付ける食器の数が多くて
混んでる時とか必ず「遅い！」って怒られるorz
ってか自分で盛るのに大量に残す客ってもったいないし片付けるの面倒っす。
観光客が多いから３～５割が外人とかで英語に苦戦中。

873 ：FROM名無しさan：2008/04/12(土) 20:13:21

初飲食店です
ずっと下痢気味。トイレ行けるだろうか・・・うわぁぁ
ぶっちゃけバイトで接客中に小がｒｙ
幸い下半身は見えないところだったｗ

飲食店やめるべきだったと今更。

874 ：FROM名無しさan：2008/04/12(土) 22:47:02

3日でﾊﾝﾃﾞｨｰをﾏｽﾀｰした私は神だ｡…というより初日から忙しくてｵｰﾀﾞｰ聞いてメモして先輩に｢打ってください｣て渡してる時間なさすぎ｡
初日から満席状態にﾊﾝﾃﾞｨｰ持たされて働かされた｡
嫌でもコレが3日続いたら完璧になるよ。

875 ：FROM名無しさan：2008/04/12(土) 23:12:31

人生そんなもんだろ

876 ：FROM名無しさan：2008/04/13(日) 00:00:42

>>872
わかる。うちもこないだ立食パーティーやったけど
ちょっと手を付けただけで料理がほとんど残ってるお皿を
あちこちに置き去りにしたり、
グラスもちょっと口つけて
まだまだ入ってるやつをあちこち放置して
「グラス足りないんですけど」とか
うんざりしたわ…
バイキングでとった料理を残すのはマナー違反だよね
酔ってグラス割るし最悪だった

着席パーティーは料理出してくだけだし
むしろ楽なんだけどね

877 ：FROM名無しさan：2008/04/13(日) 00:16:07

>>871

落ち込むなよ
お前が思うより周りはそんなふうに思ってないかもしれん

878 ：FROM名無しさan：2008/04/13(日) 09:01:40

ホントに使えない奴は凹まないし
こんなとこにも来ないよな

879 ：FROM名無しさan：2008/04/13(日) 09:31:23

確かに、本当にダメな奴は自分のダメなところに気づいてないからね。
気づいてる奴は改善しようとしてるわけで、応援したくなるよ。

880 ：FROM名無しさan：2008/04/13(日) 13:40:24

今から初バイト
吐きそうだ

881 ：FROM名無しさan：2008/04/13(日) 15:21:16

>>880
すげぇ分かる
考えただけで嘔吐モンだ

882 ：FROM名無しさan：2008/04/13(日) 16:26:45

逆にバイト中につまみ食いしてる俺参上
てかつまみ食いするんだけど不味いぜ、俺だったらこんな不味い店に客としてこないわ

883 ：FROM名無しさan：2008/04/13(日) 17:21:10

朝と昼と夜じゃあいつが一番混む？
飲食始めてやるんだけど慣れたいんだけど
丁度いい時間ある？

884 ：FROM名無しさan：2008/04/13(日) 17:35:32

お前はアホか。
一番混む時間帯に人員寄せるんだろうが。
時間は選べるーなんて売りはあってないようなもん。

885 ：FROM名無しさan：2008/04/13(日) 17:58:26

>>882
＞客としてこない
その気持ち分かるｗ
自分が作るものだけでもしっかりやりたいっていつも思ってる。
ただそういうの顔に出して仕事してると周りの人って分かるんだな。
激しく孤立中ｗ

886 ：FROM名無しさan：2008/04/13(日) 18:13:47

今日、初めて行ってきたけど全然ダメだ
たくさん覚える事ありすぎだよ
今日は一時間位だったけど死にそうだった
こっちをすればあっちがおろそかになる
どうすれば良いんだろうか

887 ：FROM名無しさan：2008/04/13(日) 18:30:09

場所が悪いとしか

888 ：FROM名無しさan：2008/04/13(日) 18:39:47

>>886
何度も反復して成功と失敗を繰り返していれば、しっかり消化できるようになるよ。
最初っからできる人なんていないよ。

889 ：FROM名無しさan：2008/04/13(日) 19:06:15

単価を知ると金出す気がなくなるけど
お洒落していざ店に行くと食べちゃう悪循環
いつも食べてから後悔しちゃうんだよね

890 ：FROM名無しさan：2008/04/13(日) 19:07:12

今のレート教えてよ

891 ：FROM名無しさan：2008/04/13(日) 19:07:36

すまん、誤爆った

892 ：FROM名無しさan：2008/04/13(日) 19:19:13

>>886
私も同じ気持ちでしたよ。まだ、ひと月も経っていませんが。
とにかく忙しくてその場ではメモれないから、家に帰ったら必ず注意点などをメモってます。
そして、失敗したら二度と同じ失敗をしないように注意する。
初日から上手く立ち回れる人はいないから、頑張れ…と私も２chで励まされました。あなたも頑張って！

893 ：FROM名無しさan：2008/04/13(日) 20:32:32

>>892
そうですよね。明日も頑張ってみます。

894 ：FROM名無しさan：2008/04/14(月) 08:58:03

こんにちわ週六シフトです。たくさんレスが付いていて嬉しかったです(*´∀｀*)　
話し合いの末、週五に決定しました。しかも、今日から三十路の男の人が入るらしく「教育よろしく☆彡」とか爽やかに言われたんですが…　
今現在↓　
16歳女子　
(素直だけど、仕事はやばい)
26歳女子　
(店長のつて。積極的に仕事をしてくれるけど、頑固)
…を教育している。　
また増殖するのかよ…！orz
みなさん教育とかどうしてますか？特に年上の方への教育。　
自分は怒ったりするの苦手なんで、遠回しに注意してるけど…悩む…。

895 ：FROM名無しさan：2008/04/14(月) 15:17:29

ホール担当の筈が厨房に…全てのバイト･パートがホール･キッチン両方をこなせるようにならなきゃいけないのは分かるけど、まだ２週間しか経ってない…
案の定、ランチのピーク時はテンパりまくりでパニックでした。
それでも今週いっぱいである程度キッチンをこなせるように特訓だって～トロい(自己分析)私には無理だ～みんな早く気づいて！

896 ：FROM名無しさan：2008/04/14(月) 15:22:41

金もらってる身分で何言ってるんだこいつは

897 ：FROM名無しさan：2008/04/14(月) 15:45:12

>>896
キッチン、必死でついていこうとしてますよ。雇われている身分なのは充分承知ですから。
ただ、ホールをもう少しちゃんと出来るようになってからキッチンにまわして欲しかっただけです。

898 ：FROM名無しさan：2008/04/14(月) 20:20:22

やっぱ飲食店は自分から積極的に動ける人じゃないとキツいかな？

899 ：FROM名無しさan：2008/04/14(月) 20:29:18

処理に追われるバイトはどこでも同じだっつーの。

900 ：FROM名無しさan：2008/04/14(月) 20:36:41

ホールとキッチンの人はどうして仲悪くなるのだろうか

901 ：FROM名無しさan：2008/04/14(月) 20:44:07

レストランで働き始めて一ヶ月、ストレスで吐き気と頭痛が。
実際はいたし気持ち悪い。
イタリアン毎日食べてたから３㌔太ったし・・・
人手が足りないから迷惑かけてる。

902 ：FROM名無しさan：2008/04/14(月) 21:19:08

>>901
ダイエットしてるんで賄いは良いですって断れば？
御自愛してね

903 ：FROM名無しさan：2008/04/14(月) 23:10:44

逆に漏れは飲食店なのに賄いがないからどんどん痩せていってる
夜遅いし疲れてるから帰ったらシャワー浴びて寝る感じ
今日の朝に体脂肪率はかったら8%しかなかった
このままじゃ大学に行けなくなりそう

904 ：FROM名無しさan：2008/04/14(月) 23:24:58

私も賄い食べないけど、バイトが無い日に食べまくってるから
プラマイ０＾＾

905 ：FROM名無しさan：2008/04/15(火) 01:43:02

料理得意じゃないのに応募するやつってどんなレベルかな？

りんご剥けないとかか？

906 ：FROM名無しさan：2008/04/15(火) 01:45:18

剥くのは難しいわ。
種をきれいに取る程度の包丁遣いはいるのか

907 ：FROM名無しさan：2008/04/15(火) 01:49:23

一人で普通のチャーハンを作れる程度の能力があれば大丈夫

908 ：FROM名無しさan：2008/04/15(火) 11:04:03

フライの店だけどエビのわた取りできなくてもおｋ？

909 ：FROM名無しさan：2008/04/15(火) 11:40:30

わた取りなんて簡単だろうに

910 ：FROM名無しさan：2008/04/15(火) 15:58:17

>>901
そこまで悩むんだったら辞めるのも一つの手だよ

911 ：FROM名無しさan：2008/04/15(火) 16:05:30

みんな他のバイトと仲良くしてるの？
自分、いつも一人ぼっちなんだよね
情けない

912 ：FROM名無しさan：2008/04/15(火) 17:12:20

人間としての魅力がある人はありのままでいいけど
仲間を作ろうとしないと一人になる人は積極的に話にはいらないときついな

913 ：FROM名無しさan：2008/04/15(火) 17:34:37

>>911
ぼっちもなにも、休憩とか喋る機会がない。
話すとしたら、挨拶、仕事のこと聞く、
あと本当にちょっとした会話だなぁ。久しぶりですね～とかなかなか慣れません～とか。
バイトの人と友達になる人ってすごいな

914 ：FROM名無しさan：2008/04/15(火) 19:21:51

求人に「ホールスタッフ」と明記してあり、
尚且つ時給が900円ってことは、＜女を募集＞と暗に仄めかしているのでしょうか？
立地条件がいいので、応募してみたいけど、恥かくのはイヤだし・・・・・。

915 ：FROM名無しさan：2008/04/15(火) 20:29:58

男のホールも店によっては普通

916 ：FROM名無しさan：2008/04/15(火) 22:58:23

全くの未経験からホールを始めるとき、どんなステップでやっていくんですか？

917 ：FROM名無しさan：2008/04/15(火) 23:41:49

>>916
注文取りじゃない
飲食店てさ、習うより慣れろって感じで、ちょっと説明して
はい。あとは頑張って、わからない所は聞いてね。
で、ホールへ放り出される感じだよ。

918 ：FROM名無しさan：2008/04/16(水) 15:07:56

そうそう。ウチは接客に厳しく、徹底したマニュアルがある所と聞いていたのに、入って間もないパートさんに教わって、所々社員さんが補うって感じ。
あとは、お客様に失礼がなければ自分流でいいよ、みたいな雰囲気…
だから、先輩たちを見て覚え、分からない所は聞く。

919 ：FROM名無しさan：2008/04/16(水) 15:20:39

>>918
自分のもそんなんだｗｗ
案外どこでもそうなのかも？
逆に肩の力抜いてやれるから、気が楽。

920 ：FROM名無しさan：2008/04/16(水) 17:17:13

コミュ能力がある人は楽だけど、ない人には辛いね
わからない事を聞けない、そしてミスして迷惑をかける。
そして嫌われてしまい、仕事教えてくれないからミスする。
それを他の人がフォローする。
更に嫌われる。の繰り返しで、追い詰められて行くよ

うん。今の自分…

921 ：FROM名無しさan：2008/04/16(水) 17:19:13

コミュ力とわからないことを聞く行動力は別物だぞ、
聞く行動力がないのは単にやりたくないか根性無しだけ。

まぁ聞こうとしない上を持ったらご愁傷さまとしか言いようがないが

922 ：FROM名無しさan：2008/04/16(水) 17:24:19

>>920
自分もコミュ力ないぞ？
現に未だにパートのおばちゃんや店長と話が長続きしないｗ
まあ、年齢の差もあるかもしれないけど。

923 ：FROM名無しさan：2008/04/16(水) 17:27:18

>>920
>>921ｻﾝとほぼ同意見。私は以前はあなたと同じ様に分からないことを人に聞けず、自分で判断しては失敗…を繰り返してました。
でも、今度の職場では勇気を出して｢すみません…これでいいですか？｣と聞くようにしました。聞かなければ失敗や周りの混乱を招き、結果、他の人やお客様に迷惑をかけてしまうから。
考え方ひとつで違うと思いますよ。頑張って！

924 ：FROM名無しさan：2008/04/16(水) 17:29:27

いや。やっぱり人間関係が良好じゃないと教えてくれないよ
仲良い人が聞くと、優しく教えるけど、
仲良くない人が聞くと、うっとおしいので適当に教えるか怒る
そして、次に聞けなくなる。の繰り返し
仲良い人がミスすると気にすんなよ。
仲良くない人のミスは一度でも許せん！みたいな感じでね

925 ：FROM名無しさan：2008/04/16(水) 17:43:16

じゃあなに、疎まられて怒られるのか仕事ミスして怒られるのかどっちがいいの？
それとその一生教えてくれる人と仲良くなれないような前提はなんなの？

バイトだから嫌ならやめれるから働きたくなかったらやめればいい。
>>924は考えが子供すぎるんだよ。そんな言い訳高校生のバイトでも通用しない。

926 ：FROM名無しさan：2008/04/16(水) 17:52:30

>>924
別に良好じゃなくとも教えはするだろ？
まあ、何にしろ本人がそう考える以上は難しいね
自分もそういう経験があるから気持ちは解る

いっその事バイト先を変えたらいいんじゃない？
本当、バイト先によって色んな人間居るからさ
転々としてでも、性に合うバイト先を見つけなよ。
自分は紆余曲折を経た結果、やっと今のバイト先で安定しそうｗ

でも、最初の滑り出しは結構肝心だよ。
あんま弱々しくおずおずと居るとナメられるだけじゃなく、
やる気無いのかって思われるし。
長い事バイトやってて、「有難う」と「ごめん」の多用は
駄目だって最近気付いたｗ

927 ：924：2008/04/16(水) 17:52:49

>>925
その通りだと思うよ
ホントに…わかってるんだよ
その通りだよ。うん
だからバイトも長続きしない
特に怒られてもなくても、きっと怒ってるんだろうな
裏でアイツ使えないよｗって思われてると思うと怖くて
結局、辞めてしまうんだ
今日で二日目だったんだけど、既に明日辞めますって言うつもり
前の飲食店は10日だった…
不細工だし、愛想ないし、使えないしで情けないよ
もう、死ぬしかないわ

928 ：FROM名無しさan：2008/04/16(水) 17:53:42

最初は使えんで当然じゃろがあああああああああああああああい！

929 ：FROM名無しさan：2008/04/16(水) 17:58:27

人の顔色気にして生きるなんざ社会で通用しない。

930 ：FROM名無しさan：2008/04/16(水) 18:14:46

>>927
ああ(　ﾟДﾟ)＜氏ね！

931 ：FROM名無しさan：2008/04/16(水) 18:17:31

>>927
なんで飲食えらんじゃったのｗｗ
刺身にタンポポのせるバイトにしようぜｗｗｗｗ

おれと一緒に

932 ：FROM名無しさan：2008/04/16(水) 18:23:58

俺、最初は飲食やら接客なんて絶対無理な位のヒッキーで、
最初は工場バイトばかりだったのに、1年後の今、
こうやって飲食店で勤務してる。

まあだから自分にあわせた仕事しようぜ。

933 ：FROM名無しさan：2008/04/16(水) 18:39:00

>>924
バイトの種類はいくらでもあるし、飲食店の中でも様々。
でも分からないこと聞けないなんてどんな仕事もできないんじゃない？
仲の良さとか関係ないよ。入ったばかりなら友達いなくて当たり前だし。
分からないことは聞く、教えてもらったらお礼を言う、失敗したら謝る・・人として最低限のことくらいしなさい

934 ：FROM名無しさan：2008/04/16(水) 22:15:16

ポムの樹でバイトしようと思うのですが働いてる方がいらしたら
・職場の雰囲気
・働いてて嫌なこと
を教えて下さい

私はホール希望です

935 ：FROM名無しさan：2008/04/17(木) 01:09:35

キッチンでバイトしたいと思ってるんですけど
何をやってとか指示はもらえますか？
以前、宅配寿司屋でバイトをしたんですが
初日から何も指示もらえなくて、放置状態だったから不安です…orz

936 ：FROM名無しさan：2008/04/17(木) 01:47:59

普通なら教えられる。暇なときは皿洗いでもしてればいいんじゃない

937 ：FROM名無しさan：2008/04/17(木) 07:18:13

ただ指示を待つだけではなくて｢何をすればいいですか｣と聞くことも必要だよ。ちなみに私の仕事場では暇なときにはお客様にあまり目につかない程度に拭き掃除とかしてます。

938 ：FROM名無しさan：2008/04/17(木) 09:01:32

ああああああああああああああああああああああ
うんこでねええええええええええええええええええええ
あと30分で家出なきゃ行けないのにもうｵﾜﾀ

939 ：FROM名無しさan：2008/04/17(木) 14:49:56

>>935
とりあえず、仕事下さいって言ってみる。
その内に慣れてこなせるようになるので、「これやってくれる？」と教えてくれるようになるよ。

経験者だからって態度丸出しだと
鼻につく奴と思われてしまうから気をつけて。経験あるからorz

940 ：FROM名無しさan：2008/04/17(木) 16:01:30

>>938
出しとかないと、仕事中に腹痛くなるよなあ。

941 ：FROM名無しさan：2008/04/17(木) 21:27:43

カラオケ店の調理ってどれくらいの技術がいるんだろうか
きゅうりの輪切りしかできんが

942 ：FROM名無しさan：2008/04/17(木) 22:42:46

>>936 >>937 >>939
レスありがとう。
聞けば普通に教えてくれるんですね！
聞いてもダメだった寿司屋がおかしかったのかorz
あ、寿司屋はすぐ辞めてしまったので、未経験に等しいです

質問ばっかりで悪いんですが
調理場って、やっぱり暑いですか？
自分汗っかきなので、ホールにするかも考え中です…

943 ：FROM名無しさan：2008/04/17(木) 22:43:11

やったーーー！ベテランパートさんに、ある作業について｢完璧だよ｣って言われたよ～嬉しいっ！
でも、厨房全体の仕事の把握についてはまだまだ…仕込みや、ホールとの連携など、身につけなきゃいけないことは山ほどある
頑張れ、私

944 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 00:00:17

>>943
頑張れ、あなた

945 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 00:37:41

>>942
確かに熱い。汗だくになる人はいる。
汗っかきなら尚更キッチンの方がいい気もする。ホールは楽そうに見えるが、
キッチンの目から見ても、ピーク時はかなり動き回ってるものだよ。

946 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 01:15:52

やっぱ男のホールって珍しいのか？
今日、初めて入ったけど社員以外ホールの男は多分俺だけ。
他に15人くらいいるのに…

947 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 01:18:15

女はキッチンよりホールに回されがちだから必然的に男のホールは少なくなる

948 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 01:27:12

やっぱり客も接客されるなら女がいいしな

949 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 05:53:42

飲食店でバイトしようと思ってます。
居酒屋で経験は多少あるのですが、そこは注文の伝票は手書きでした。
注文とるときのリモコン？みたいなやつ、使ったことないのですが、
すぐ慣れますか？

950 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 07:00:44

>>949
すぐ慣れる

951 ：949：2008/04/18(金) 07:31:14

>>950
ありがとう

952 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 09:15:05

三十代の中年バイトがきっつい。　
働き者だし、素直だし申し訳ないんだけど生理的に受け付けない…
独り言とか言葉遣いが気持ち悪くて…何でうちみたいなお洒落系カフェに志望したんだよう
そして何故雇った店長。

953 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 11:33:27

昨日初日でした。

今日もバイトなんですが、吐き気がする。

あと先輩的には新人から質問されるのって嫌ですか？

954 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 11:36:13

たよりにされるのはいいかもね

955 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 13:52:21

聞くタイミングが重要だろうね

956 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 14:19:59

>953
よく質問される側から言うと嫌ではない
忙しい時にされるとｲﾗｲﾗするけどその後嫌うとかは無い

一番いいのは質問をまとめてﾒﾓかなにかして聞いてくれると
その時で終わるしお互い楽だと思うよ
新人の大変な時を超えると先輩の気持ちがわかるんだよな

957 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 14:51:50

教えてください!!
ﾙﾐﾈ研修って給料発生しますか？

958 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 14:59:37

ルミネは知らんけど、
大体のバイトは仕事の内容とかを把握するために丸一日
研修みたいなのをやってその次の日から仕事っていうのは
その日一日の給料は出ないけど、
研修１ヵ月てのだったら通常額に届かなくても基準までの額は出るはず。

959 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 15:04:18

>>953
逆に一番イラつくのは
同じことを何度も質問するのと、同じことを何度も言わせること。
同じミスを絶対にするなっていうわけじゃないけど、それならそれの意を
ちゃんと伝える努力なりをしないとかなり嫌がられる。
まぁそれ以前に一度聞いたことはちゃんと覚えてちゃんとやるってのが一番。

960 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 15:08:24

今日は今までとは別の店で研修。店の様子や配置は勿論、全てが微妙に違うので戸惑ってしまって失敗続出でへこんだ↓↓↓
店長もチクチクッとした言い方で更にへこんだ…う～ん、でも、乗り越えなければ

961 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 15:12:52

ただのバイト研修で他の店に行かされるのかよ

962 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 15:30:05

どこの店でも今時バイトが主な戦力だからね
本当は社員が勉強して来てバイト教育すれば良いのに
その社員すら雇えずバイト店長とかいるんだから仕方ない
実は奴隷みたいな扱いでも単純なバイトは口車に乗せられて、自分期待されてる。
自分って仕事出来る。って、頑張ってしまう。
私の店の店長も「上へ行きたくないのか！下に抜かれるぞ！」
とか、うるさい。まじめなバイトはやる気が出てるみたいだけど

963 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 15:38:08

責任に応じて給料が上がるならそれでいいけど
仕事と責任は増えるけど給料は据え置きじゃなんとも

964 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 15:40:54

そこぞのデバ会社思い出した

965 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 15:48:21

>>962
ヤバい、私、上の人の口車に乗せられかけてるかも…

966 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 15:49:11

>>945
なるほど。
動き回ってたら余計汗かきそうだもんね
レスありがとう

967 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 15:51:53

ジョナサンのキッチンって働いてる間マスクしてもいいんですか？？

968 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 17:29:45

>958
ありがとうございます!
ﾙﾐﾈ全体の１日研修なのでﾀﾀﾞ働きかも…
しかも配属先のお店でも研修で時給低いし…

969 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 19:08:37

飲食系ってだいたい料理未経験でも大丈夫！とか書いてるけど
「まさかキャベツの千切りぐらいはできないはずないだろう」という含みは絶対あるよね

俺学校の調理実習でも皿洗い専門だったんだけど(´･ω･`)

970 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 19:34:20

「まさか長ネギの輪切りぐらいはできないはずないだろう」
と思ったら1切れ5㍉ぐらいで・・・

971 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 19:38:53

本当に未経験だったらできなくて当然なのにね

972 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 20:12:45

私なんて主婦だから調理が出来ると勝手に思われて、全く出来なくてクビにされたよ～

973 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 20:56:25

>>972
えっ、それはひどいね。店での調理と家での料理とじゃ微妙に違うと思うけどな…私的には。一緒かなぁ…

974 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 21:07:29

店の調理ってレンジで解凍して組み合わせるだけでしょ
大手チェーンは

975 ：☆チベット人１３０万人以上大虐殺大拷問っ！！！☆：2008/04/18(金) 21:11:08

中国の★レイプ拷問虐殺殺人動画画像 ★
たくさんっ！！！（★全部本物です　命かけて★）

↓↓↓↓↓

http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/occult/1208446145/
(↑１５を見てください↑)
(((( ；゜Д゜)))(((( ；゜Д゜)))(((( ；゜Д゜)))うわああああ

これ見て寝れなくなったよ。。。
長野の聖火リレー必ず行くよ　中国に抗議するっ！！！

976 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 23:39:52

包丁握ったことないけど大丈夫かな？アパートにないから練習もできないし
いつもキャベツとか手で剥いてる。でも料理したい。
だからどうせなら稼ぎながらやろうと思ってるんだけど…

977 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 23:45:47

包丁は慣れだと思う
俺も最初タマネギ刻むの遅かったけど3ヶ月もしたらザクザクいけるようになった
置いてる包丁にもよるかもしれないけどね
俺のとこは中華料理で使うでっかい奴でめちゃくちゃ切れたし

978 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 23:55:50

ありがとう
いきなりクビになったらどうしよう…

979 ：FROM名無しさan：2008/04/18(金) 23:58:32

>>978
>>974

980 ：FROM名無しさan：2008/04/19(土) 00:01:01

>>979
ありがとう。少し楽になった。おれ生きてくの向いてないわ…

981 ：FROM名無しさan：2008/04/19(土) 00:03:32

とりあえず次スレのこと考えないと

982 ：FROM名無しさan：2008/04/19(土) 00:49:19

あと2日くらい持ちそうだなここは

983 ：FROM名無しさan：2008/04/19(土) 08:21:55

大戸屋でバイトしてる人いる？

984 ：FROM名無しさan：2008/04/19(土) 10:48:42

なんか失敗あると新人の私が疑われるのが嫌だ
テーブルの上に番号札があって、案内したら使用中の合図に番号札を動かすんだけど
これ忘れると席を立った客とブッキングしてしまう。
でも札なんて客が簡単に動かせるし
私は毎回手に持って動かす癖ついてるのに・・・。疑われて注意されｼｮﾎﾞﾝ。

985 ：FROM名無しさan：2008/04/19(土) 16:22:53

初めてのバイトとしてフロアスタッフを初めて３日目です。
頭ではわかっているものの、他のフロアスタッフの「いらっしゃいませ」の声に同調したりすることが
なかなかできません。「言えって教えただろ」と店長を何度も怒らせてしまい早くもくじけそうです…
言おうと思ってもすぐに言葉が出てこないのはただ慣れていないからなのでしょうか？

986 ：FROM名無しさan：2008/04/19(土) 16:38:03

やろうとすればできるにきまってるだろ。
それともなんだ、ここの誰かが「慣れてないからだろ」
って言ったらその言葉に甘んじて怒られながらバイトするの？
そりゃ違うだろ

987 ：FROM名無しさan：2008/04/19(土) 17:10:34

>>985
他の誰かが言うのが聞こえたら自分も後を追う感じで言えば大丈夫でしょ。
遅くて言うのと言わないのでは全然違うよ。
私もこの間まで聞いて同調して声出すの出来なかったけど
ちょっと意識すれば出来るようになる。頑張って！

988 ：FROM名無しさan：2008/04/19(土) 19:19:49

>>985
すごくよく分かります！
私も初めてのバイトのとき、恥ずかしいいのと緊張と何かよく分からないけど声が出なかった。
けど、いらっしゃいませなんて、こんにちはと同じようなただの挨拶ですよ。気楽に気楽に。
初めは、他の人が言う時にかぶって言っちゃうってのはどうですか？

989 ：FROM名無しさan：2008/04/19(土) 20:42:05

次スレでーす

【ホール/キッチン】飲食店バイトpart6
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/part/1208605302/

990 ：FROM名無しさan：2008/04/19(土) 20:45:21

>>989
乙

991 ：FROM名無しさan：2008/04/19(土) 20:45:34

次スレ立ったし埋めるか

992 ：FROM名無しさan：2008/04/19(土) 20:46:05

埋

993 ：FROM名無しさan：2008/04/19(土) 20:46:23

昨日でバイト2日目・・・
1日目の火曜日はラストまで入らない約束だったから知らなかったけど
昨日はラストまで入ってあんなに片付け大変とは思わなかった。

994 ：FROM名無しさan：2008/04/19(土) 20:46:36

検便って、１ヶ月ごとにするの！？
先月したのに、今日も渡されたから、
「は！？個人的にですか！？」
って訊いたら、爆笑されたよ・・・
変な菌が検出されて再提出かと思ったんだもん。

995 ：FROM名無しさan：2008/04/19(土) 20:46:43

梅

996 ：FROM名無しさan：2008/04/19(土) 20:47:05

飲食店のキッチンで働こうと思ってるんですがホールの人と仲良くなったりするんですか？
また恋に発展したりしますか？

19歳の男です

997 ：FROM名無しさan：2008/04/19(土) 20:47:10

うめ

998 ：FROM名無しさan：2008/04/19(土) 20:47:14

いつも髪の毛を立たせてるんですがキッチンで働く場合、帽子をかぶりますよね？
そしたら髪の毛を立たせるのは無理でしょうか？

999 ：FROM名無しさan：2008/04/19(土) 20:47:19

999

1000 ：FROM名無しさan：2008/04/19(土) 20:48:00

1000

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