【魚民】【白木屋】【笑笑】モンテローザ総合スレ21

前スレ
【魚民】【白木屋】【笑笑】モンテローザ総合スレ20
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/part/1186272093/

新スレだよ！！

さっさとテンプレ貼れや

過去スレ
＜モンテローザ＞白木屋・魚民・笑笑居酒屋総合スレ
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1058819873/

＜モンテ＞白木屋・魚民・笑笑居酒屋総合スレ２
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1075372713/

＜モンテ＞白木屋・魚民等総合スレ3＜高時給＞
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1088930259/

lt;モンテgt;白木屋・魚民等総合スレ4lt;人不足gt;
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1094601084/

lt;モンテgt;白木屋・魚民等総合スレ5lt;人不足gt;
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1100520527/

モンテ：白木屋・魚民・笑笑等総合スレ6人不足
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1108862258/

モンテ：白木屋・魚民・笑笑等総合スレ7人不足
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1114469881/

モンテ：白木屋・魚民・笑笑等総合スレ8人不足
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1118635270/

モンテ：白木屋・魚民・笑笑等総合スレ9人不足
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1122389201/

モンテ総合スレッド10
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1125984282/

【10時以降】モンテ総合スレッド11【×1.25】
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1128979006

【魚民】【白木屋】【笑笑】モンテローザ総合スレ12
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1133558480/

【魚民】【白木屋】【笑笑】モンテローザ総合スレ13
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1138832473/
【魚民】【白木屋】【笑笑】モンテローザ総合スレ14
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1144023104/

【魚民】【白木屋】【笑笑】モンテローザ総合スレ15
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1149351994/

【魚民】【白木屋】【笑笑】モンテローザ総合スレ16
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1156033247/
【魚民】【白木屋】【笑笑】モンテローザ総合スレ17
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1161814461/
【魚民】【白木屋】【笑笑】モンテローザ総合スレ18
http://school6.2ch.net/test/read.cgi/part/1167143914/l50

モンテローザと関係あるかわかりませんが…
http://same.u.la/test/r.so/ex20.2ch.net/soccer/1195339364/l10

>>1
どうせテンプレ貼っても誰も見ないから要らないからテンプレ貼らないのか？

○給料日に関して
月締め、翌月１９日払い
（１９日が土日祝日の場合、翌日または翌々日に支払い）

○交通費に関して
１５日以上出勤の場合は定期をコピーして２５日までに提出
１５日未満の場合は往復料金×出勤日数＝合計を紙に書いて２５日までに提出

○制服に関して
各業態に寄って割烹だったりシャツとパンツだったりするが、
基本的に全体黒系。
全て買取。でも総額１ｋくらい。
洋業態は頭巾有り。

○身だしなみについて
男性の基本は短髪（ショートからベリーショートで坊主不可）、黒髪。
女性の基本は長くてもまとめておけばおｋ、色はブラウンまで。
ピアスなどのアクセは営業中は外す。
ぶっちゃけ店長によってこの辺は様々(´ρ`)

○時給について
２２時から深夜手当てで時給×1.25
８時間以上の労働で時給×1.5

例）１７時〜５時出勤　１０３０円の場合でＡＭ２時に１時間休憩取ったとして・・・
１７時〜２２時１０３０円×５時間
２２時〜２時　１２８８円×４時間
２時〜５時　　１５４５円×２時間
１日に１３３９２円の稼ぎとなる(´∀｀)９ ﾋﾞｼｯ!

○賄いについて
メニューの中から好きなものを選べる。
金は会社が４割負担してくれる。
基本的に休憩に入る旨を伝える挨拶をして休入りを押してから賄いを打ち、
手のあいてる人に精算を頼んで休憩に入る。
キッチンの奴は一般オーダーより賄いを優先して作ってあげる。

>9
休憩時間は22時までに取れよ

やっぱ年末って忙しいの？それとも人数増えるからそうでもない？

>>12
お前が使えない奴だと周りが忙しくなる

たぶん、使えないということはないと思うけど。
オープニングなのでみんな同じくらいの能力かな。
俺が使えるやつだったら、忙しくない？

>>14
オープンメンバーだけの店の年末なんか笑える位回らないよ。
ご愁傷様

>>10
このテンプレの最後の行いらなくね？
普通は賄いより一般オーダー優先だろ。

>>14
錦糸町？ｗ

白笑みたいな楽な業態とそうじゃない業態とで 使える人件費が同じってのが許せない

>>18
同じだったか？

http://kawamari.tripod.com/
今ドコ？　この女

そういやここの人たちってどこの所の人が多いんだ？
俺は魚民

俺も俺も

>>21
支店が少ない業態は激しくミバレするから言えないw

使える人件費が下がったから、俺のとこみたいに売上が少ない弱小店はかなり厳しい。
規定の人件費に抑えるために、社員がサービス残業したり、バイトの人数削りまくったりで
客がいっぱい来た時なんか結構テンパってしまうｗ
こんな店舗ってうちだけじゃないよな？

平日ホールと調理場あわせて二人は結構きつい。
店かなり広いし…
ちなみに自分は笑笑で働いてる。

>>25
平日の売上5万位か？

>>26
8〜15万くらいかな。
前半だけで8万越えると少しきつい。

千年でバイトを始めて、１ヶ月経ちます。
１９日に１０月分の給料が振り込まれなかったので、次の日に店長に聞いたところ、「研修の時は振り込むのが遅くなるから、もうせこし待ってて」とのことでした。

１週間経ちますが、未だに振り込まれていません。
こういうことは、モンテでは、よくあることなのでしょうか？

こないら魚民辞めた。人件費削減とか言ってホール２人とかまわらない。店長もクソだし。
うちのとこは給料明細もくれなかった。みんなもらってるのかな？？

>>28
先月末迄にちゃんと講座申請して有るなら、
講座番号の記入間違いが考えられるけど、、、
指紋登録は当然してるよな？

>>29
明細は20日位に届くから自分から言わないと、
渡しそびれが良く有るから

>>30
指紋登録もしてます。
オープンしたばっかりなので、店長が忙しいのは分かるんですが、いい加減払ってもらわないと・・

俺も似たようなことあったけど次の月の19日にはちゃんと振り込まれてたよ

>>31
あのさ、勘違いしてるかもしれないけど、給料って店長が払うんじゃないよ？
だいたい、研修のときは振り込むの遅くなるとかないから。
給与課に電話しないとお金もらえないんじゃないの？

俺の見解だと多分入力ミスだな
オープンだとよくあるんだよねぇ パソコンにとりあえず名前だけ登録して口座入力しないアホっぽい店長が……。
ご愁傷様です

千年の仕込みってなんであんなにメンドイんだ('A`)=3

後半キッチン一人じゃ仕込み終わらんｗｗ

たしかに千年の仕込みはめんどいなｗ
オーダーやって仕込みやって洗い物やって閉めやって・・・
他の業態でも後半一人とかだと結構忙しいのに。

あまりにも店長糞過ぎてばっくれた。給料払わねーし、
町であったとき、大声で嫌味臭く名前呼ばれて、キメー。むかつくわああああ
電話が執拗にかかってくる。こ、こわい、、、、

>>37
ちゃんと口座申請したか？
たまに口座申請する前にバックレて、口座確認するために
電話してんのに出ない奴も居るんだよ

モンテ2ヶ月で辞めた知人が給料振り込まれないって怒ってるんだけど、やっぱ他にも同じような人いるんですね。
この会社ってこういうことが常態化してるんですか？

そのうちグッドウィルみたいに訴えられるんじゃ？

スクープ！！！モンテローザ食品偽造発覚！！！
って別にスクープじゃないか！(笑)

>>40
詳細キボン

野菜とか食材で　普通は捨てる部分を
全部集めて、ゴミのような物体がお通しに変身する
イリュージョンは良く見ますが　何か？

中央林間の牛すじ煮込みは酷い！カスみたいな牛すじがチョロ…
これで、580えんはないんじゃない？
池袋のＨ立屋は315えんでたらふく食えるぞ！
原価を考えろっツーの。

>>40
スクープでもなんでもねえよｗｗｗｗ
バイトしてるやつならみんな知ってる真実

>>43
たぶんそれは一袋の最後の余りだったんだろうな

おすすめメニューの仕込ががうざすぎるｗ
それに、絶対おいしくないメニューとかあるだろｗ
あと、地鶏とかクソ不味くてクソ高いのに勧めろとか言われても客は満足しないよ。
逆に勧めないほうが店の評判落ちなくていいと思う。
まじで幹部は何を考えてメニュー選んでるの？
数字だけしか見てないだろ？ｗ

オススメのうざさは異常
焼き場のアレとか呆れる

漏れの好きな｢地鶏坦々｣がお勧めに無い・・

あんこう鍋とおでんは、もうええて

>>46
めちゃくちゃうまいメニューだって無いよ

>>47
アレってなんだよｗ

ねぎ焼きのことじゃ？
あれはうぜぇ。ついでになんで新メニューにまたねぎ焼き入っているかなー

ねぎやき
イカのやつ

まぁその倍くらい厨房がだるいんですがね!!

しゃぶしゃぶ？誰が喰うんだよ
つけ麺？焼きラーメンで良くね？
祝い鍋？はぁ？


あつめしは美味そうだけど…

茄子のやつもダルくね？　＜焼き場

もうなくなったのか？

店長が金曜日からバックレ来ない…


もう社員のアホさに呆れる…

最近どんどん刺場が楽になって厨房がきつくなってる。

なんてこった、今起きて退勤押し忘れたことに気づいた……
明日店長に電話しなきゃ……

１番楽なのは揚げ場だけどな

刺し場は棒寿司がグランドってのがキツイ

揚げ場は宴会なかったらたいしたことないよな。
焼き場は仕込がうざいｗ
刺し場と厨房は作るのがかなりめんどいなｗ

ここって休憩を０分に押して休憩終了を１６分に押したら３０分休憩したことになります？？

なる

>>60
俺も最初はそう思っていたけど、前スレでならないって教えてもらった。

以下前スレのコピペね

まず給料計算時に休憩は考えないでOK。
休憩を考慮にいれず、勤務時間給与を求める。
たとえば、何時に何分間休憩に入ろうと（入るまいと）、
１７-5時で働いたら->5/3/4（前半/後半/超過）になる。
これでまずその日の人件費を算出する。
その後から休憩分をマイナスすればいい。
例えば22:00-23:01休憩入ったら後半1時間分マイナス。
21:30-22:31だったら前半30分、後半30分という感じでマイナス。

01分多く取得させるのは何も給与を下げるのが目的でなく、
正味1時間以上の休憩を与えなければいけないから。
実際は1時間にプラスマイナス10分間については関係なく一律一時間の休憩。
簡単に言えば、50分―1時間10分までは休憩1時間とみなされる。

>>59-60
いや、一時間だよw

モンテなんてワタミ落ちたバカでもできるよｗｗｗｗ恥ずかしいよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

そもそも１５分って休憩の単位がないんですか・・・？
結構１５分貰ってるけど俺はハメられてたのか
本当に詩ねばいいのに、今度から休憩取らないで見てないとこでタバコ吸うわ・・・

>>64
いやだから>>61を読めよ
15分休憩はは15分引かれるだけだろ

馬鹿にはいくら言っても無駄、
そもそもこんな所で聞く様な事か？

モンテなんて誰でもできるよｗｗｗｗ恥ずかしいよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

石の湯の人いる？

半熟あじたま完熟してるやん

平成19年だかなんかの書類書かないとどうなるの？税金で金取られるの？
くそ店長が郵送するとか言ってたけど届く気配がない

年末調整のことか？詳しく知らんような年齢なら問題なさそうだな。

食逃げがあったら何でアルバイトが払わなきゃいけないんだよ！！ふざけんじゃ
ねぇよ！！

はぁ？バイトは払わなくていいよ
その時の店長又は代行が
はらわなくてはいけない。
幹部にすぐ報告。

店長ってだいたいどれくらいで転勤になるんですか？
言ってることとやってることが矛盾しててかなりうざいんですが。

>>74
３〜４ヶ月。長くて半年、短くて２ヶ月。

他社の居酒屋で一年ちょっと調理してたんだけど、
モンテって、やっぱ完全にマニュ通りって感じ？

>>74
うちは短くて1ヶ月、長くて一年いたよ

>>75
まじっすか。もうすぐ１年たつんですがｗ

>>77
長くて１年ですか。早くいなくなってくれる事を祈っています。

>>74
うちは短3ヶ月、長2年だよ

>76
みんな工夫したり、手抜きしたりやってるよ
上の人はマニュアル通りやれっていうけど

今年は地鶏坦々ないのか
唐揚げと一緒の肉使ってたよね
どこが地鶏なんだよｗ

うちの店、レジ点検で金額合わなかったらバイトが埋めさせられてる。。。
これ違法行為だろ！！！

モンテ最悪、潰れるのも時間の問題。

>>81
地鶏坦々あるし肉もから揚げとは別だけど？
俺は魚民だけど他業態かな

バイトしてたけど、忘年会、新年会シーズン終わったらすぐクビきられた!!
長期できるって12月から入ったけど
これって普通のこと？

>>85
普通はまず無い

>>85
あまりにも使えなかったんじゃ・・・

>>78
店長が異動になっても、マトモな店長が来るとは限らんよ

>>87

じゃないんですのよ。
オイラを含め数人。いきなりクビ
他の居酒屋チェーンでやってたけど『多くねぇ？』って感じだった。
年末はそれで丁度良かったけど､年明けると人多かったな。

30日分の給料もらった？

>>89
どこで働いていたか知りたいな。
似たようなことやった店長知ってるからｗ

>>89
突然の解雇なら、解雇された奴らと連絡取って集団で労働基準局なりに行きましょう

おぅ。俺は幹部だ。文句あっか？負け犬はクソして寝ろ。

93が本当に幹部なら会社の恥さらし

学生バイトなんですけど今年稼いで引かれた所得税ってどうやったら戻ってくるんですか？

↑馬鹿？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>95
一年稼いだ金額を12ヶ月で割って8万未満になれば所得税過払いなので年末調整で戻ってくる



だった気がする

中国人やめさせる方法ないかな？

中国語でデカイ声で会話するし働かないしウザイ！
アイツが入ると１ポジしかできないから俺が３ポジ見ることになるからヤなんだよ・・・


・・・の くせ出勤したがる・・・

そんなにストレスになってんなら直接、『仕事やれ』と言えばいいだけの話ではないのですか。

言葉が解らないなら切れ気味で言えば解ってもらえる気がします。

｢通し｣って言われたから、開店から閉店までだと思って
行ったのに、18時から5時までだった。
給料かなり変わるし1時間待たされるし、
これおかしくないか？

シフト表とか貼りだしてないのか？ｗ

>>100
どこをどう縦読み？w

開店から閉店までの17時から6時までと思った
でも18時から5時までだった
2時間分給料が変わる　始発の電車まで1時間待たされる
これ笑えないか？

6時までやってる店あるんだ？

笑える！
６時まで

昨日はどれくらい売れましたか〜？
ちなみにうちは笑笑で80万強。

>>106
前半でそのくらい
総額はわかんね

更衣室に高校生隠したのは誰ですか？

大入りついた！

そろそろ忘年会シーズンですね・・・

12月なのに暇。ちなみに大入り50万だけどこの前の土曜35万。日曜にいたっては前半で4万だった

ヘルプで来たことのある子が、不祥事絡みでやめさせられたらしいけど納得いかない！
なんか、身内で勤怠の不正した奴がいて、そのとばっちりで、母娘で同じ店でバイトしてた子が、この忙しい時期に急にやめさせられたって！
１５歳からずっと魚民でバイトしてて、家の事情とかで辞めちゃった高校に入り直したいから、掛け持ちで頑張ってた子なのに…
やっと１８歳になって効率よく稼げるし、通しのヘルプとかくるようになるかと思ったのに。
なんか、会社、ひどすぎるよ！

所詮ﾓﾝﾃﾛｰｻﾞですから
こんなくそ会社、給料貰えるだけ貰ったら辞めようと思ってる

いっつもデカデカとアルバイト大募集中！とか書いてあるのに俺が４ヶ月前に入ったのを最後に新入りゼロｗ
店長ＤＱＮでカスだし糞きついから誰も入りたくないのわかる　今の時期平日でも混むからうざいな

身内勤怠不正ｳｻﾞｲ

昔働いていたけど、ほぼ毎日、売り上げ１００万円の刺し場を１人で回してたぜ。辞めて２〜３年したらモンテローザがら手紙が来て、
〇〇さん是非、我が社でもう一度働きませんか？高待遇でお迎えします。
二度と行くかよ!!

身内勤怠不正ってなんなの

通しが苦痛に感じで来た〜一年半目の冬〜

１１６　刺し場一人！？売り上げそんなに高いのにすごい！！

脂身注入の馬肉を「霜降り」　公取委、大手居酒屋などに排除命令
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/071214/crm0712141637028-n1.htm

脂身を注入した馬肉を「霜降り馬刺し」と不当表示し販売したとして、公正取引委員会は
１４日、景品表示法違反（優良誤認）で大手居酒屋チェーンの運営会社３社と、食肉加工
会社など２社に排除命令を出した。

　命令を受けたのは居酒屋チェーン「白木屋」などを運営するモンテローザ（東京）、村さ来
本社（同）、「八剣伝」などのマルシェ（大阪市）と、業務用スーパー「Ａ−プライス」を
運営するトーホー（神戸市）、食肉加工会社ファンシー（東京）。

　公取委によると、トーホーとファンシーは昨年４月から、注入加工肉を「霜降り馬刺し」と
表示し販売。居酒屋３社は注入加工肉で作った料理を「霜降り馬刺し」「とろ馬刺し」などと
表示して客に提供した。

2007.12.14 16:36
このニュースのトピックス：食の偽装

　脂身を注入した馬肉を「霜降り馬刺し」と不当表示し販売したとして、公正取引委員会は１４日、
景品表示法違反（優良誤認）で大手居酒屋チェーンの運営会社３社と、
食肉加工会社など２社に排除命令を出した。

　命令を受けたのは居酒屋チェーン「白木屋」などを運営するモンテローザ（東京）、
村さ来本社（同）、「八剣伝」などのマルシェ（大阪市）と、
業務用スーパー「Ａ−プライス」を運営するトーホー（神戸市）、食肉加工会社ファンシー（東京）。

　公取委によると、トーホーとファンシーは昨年４月から、注入加工肉を「霜降り馬刺し」と表示し販売。
居酒屋３社は注入加工肉で作った料理を「霜降り馬刺し」「とろ馬刺し」などと表示して客に提供した。

馬肉以外にもインチキやってんだろ


このあいだ韓国風チジミをオーダーしたが、なんじゃコレ〜
廃油でカラ揚げしたようなパリパリのが出てきたぞぉ
これって、前の客が残した残骸の揚げ直しかぁ〜

どうなんだぁ〜赤羽店の店長さんよぉ、カネ返せよぉ

なんだかんだで焼き揚げの２ポジが一番忙しいな

うち刺揚と焼厨だけど焼厨１人はきつすぎ

しかし飲み会強制参加とかなんとかならんのか。
高い会費払っていつも賄いで食ってるようなもの食いたくないんだが。

居酒屋バイトを考えてんだが、キッチンは絶対ヤだからホールだけってできる？ちなみに男。

すまん、126だが笑笑を考えてるんだ。

大久保北口のバイトチョンかシナ人ばっかり
日本語通じない居酒屋ソウルかチャイナ
に店名変えろ

>>125
そんな飲み会うちの店ではないけど、普通はあるの？
店閉めた後にでもやるのか？

担当幹部のエリア親睦会とかのことなんじゃないの。

チヂミなんか面倒だから揚げてんだよ。
いちいち焼くか、バカ。
油はいつも廃油に近い状態なだけ。

バイトやめたい。
すごい働かされてる感がある。。
学生やのに

バイトなんてそんなもんですよ。
高校生は9時30分上がりなのでらくですｗ

馬肉に脂身注入するのって、アルバイトがやらされてんの？

今笑笑で働いて居るんだけど、前給のやり方が分からないサイトに繋いでもサービス時間外って毎回だし、分る人居ますか？

ウチのエリアでもたまに飲み会やってる 強制参加じゃないけど、朝６時頃から売上がヤバい店舗に 幹部からバイトまで数百人集合するよ

>>134
ちっちゃいブロック毎に冷凍小分けされて納品されるんだが、シールを良く見ると「脂肪注入馬肉」とか書いてある

イカの解体作業がなんかハマった

正直9時半であがる高校生バイトなんてイラネ

夏に辞めたのに、最近になって毎日すげー量の電話が白木からくるんだけど。
あげく、お前が辞めてから他のバイトも一斉に辞めたのはお前が洗脳したからだとかwww
終わってる。

長野の系列店で某有名人が働いている

そんな有名人がいるなら、本社に連絡して広告出てもらえば？

魚民が和民を損賠請求で提訴だって

>>141 誰？　川瀬まり子？

>>140
年末前で店長相当焦ってんだろうなｗ

恥ずかしいよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

今月うちの店、人件費やばいらしいが
他の店はどうなの？年末ってこういうの日常茶飯事？

>>147
年末に人件費がヤバいってどんだけ売れて無いんだよW

うちんとこなんて他と同じ給料貰うのが申し訳ないくらい暇だ

今年はどこもヒマみたいよ

ヘルプ行くのがあらかじめ決められてるのっておかしいよな？
だったら非番のやつ呼ぶなり、バイト募集するなりしろよって思うわ

エリアによっては使える人件費が24.5%まで下がったから売上少ない店舗はかなり厳しい。
ギリギリの人数の時に客がいっぱい来ると、もうてんやわんやｗ

ここってチェーンだからいくら売上がやばくても潰れないの？

>>151
お前、あんまり必要とされてないんだよ。
現場の空気を読み取り原因を追究しろ。

店長が週５なのになんで俺が週６なんだよ…
休み希望も無視されるしやってらんねぇ。辞めちゃおうかな。

↑
君みたいなバイトがいるから店長は休めるんだね。きっと感謝してるよ、俺はよく飯つれて行ったなぁ…。

>>156
逆を言うと、あなたみたいな店長だったから週6も入ったんじゃないのかな。

いいじゃねえか。店長だって大変だぜ？
前年下の上司にじみじみ言われてるとこみたら泣けてきたよ。

恥ずかしいよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗっうぇｗｗｗｗｗｗｗｗ

社長はじめ幹部連中は全店舗まわって頭下げろよ。

みなさん食い逃げやレジマイナスがでたときはどうしていますか？

ウチはアルバイトしかいなくて請求されていますが、拒否してます。

>>161
社員が休みのときだったら、盗んだと思われるの嫌だからバイトが埋めてる。

そんなのは埋めなくていいよ！店責に埋めさせればいい！そもそも社員を置かないシフトを作ったやつが悪いね！

>>161です

ですよね…
どうしてバイトが埋めなきゃならないんでしょうか。
普通の会社はレジマイナスでたら、そのまま報告しますよね。
納得いかないから払いたくないといいました

↑↑↑↑↑
君は正しいよ、絶対に間違ってない！

>>164
払いたくないって誰にいったのかその時の反応はどんなだった？

納得いかないならいいといわれた。
なくなった理由もわからないのに払えるかよ！

週末に幹部がいつも来てウザったい

結局いつから時給があがってるの？
誰もそんなこと言わないし、本当に上がってるのかわからなくね？
しかも給与明細ももらえないから確認できないし

>>169
時給アップって年末の?
２６日からだよ。
あとな、給与明細はもらえないんじゃない。お前がもらおうとしないだけ。
店長も馬鹿だけど、請求しないお前はそれ以上にバカだ
それを肝に銘じとけ。わかったか?わかったらお通しでも盛ってろ

↑ﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

俺三年ぐらい前に代行やってたとき、代行の研修みたいのいって、部長に空残業させられてるってチクったらあとで、係長にめちゃめちゃおこられた。
棚卸しのときなんて昼の１１時ぐらいまでかかってんのに、５時半で勤怠きらされるし、１６−６時勤務で、１８連勤させられたこともあった。頭きたからお盆前にバックレてやったら店回らずで、店長バイトに降格されたってww
入って二ヶ月で代行やらすなって感じだったなぁ

>>172
それひでぇな
二ヶ月で代行とか萎えるわｗ


てか時給アップって21日からじゃないの？

札幌市内の店舗(今年OPENした店舗)で飲み会したら
オムレツくるのに２時間…しかも頼んだのにきてないメニュー５皿…
謝罪の言葉なし…

サイテーサイアク。

２１日からアップだよー

>>174
後半予約無しで１２人とか来ても対応できんて。
キッチン一人しかいなかったし。
円滑に宴会を楽しみたいなら早めの予約は必須。
これ大人の常識な。

>>176
この時期に後半キッチン一人とかどんだけ売る気ねーんだよｗｗｗｗ
店長あほだろ。それにお前の屁理屈もカスすぎだろｗｗｗやめちゃえよお前

飛び込み宴会一人はキツイっしょ
まぁキツイのわかってて宴会入れたのもおかしい話だけど
料理の用意をある程度できるまで待ってもらうとかするべき
お客様のためにも店側のためにも

>>176
予約も入れていて早い時間に行ったけど??

料理に髪の毛も入っててバイトの女に行ってもヘラヘラして意味わかんないし。
店の人間がちゃんと客に頼まれた料理すべて出し切ったか
確認すらできてないでしょ??

常識ないな。>>176辞めちまえ。
直接クレームつけてやろうか??ｗｗｗ

10時までに休憩って普通に無理ですよね？

10時までに休憩は普通に取るだろ　10時過ぎたら帰るバイトもいるのに
他のバイトも協力して取らしてくれるし
休憩は時給が高くなってから取りたくないよ

>>181
休憩時間は退勤押した時間から引かれるから残業一時間以上してないとどっちにしろ深夜時給から引かれる

調子乗んなアフォがｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
　

　　　　　　／!／{　 ／　ヾ--ｒ
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　＿＞｀´　　　　　　 ＿＿＿＜_
　 ＞　　　 ｒ‐'"￣￣ ノ￣￣｀ヽ、―ニ 二
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　レ l　ｄ　　　　 _}｀ー‐し'ゝL _
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　　　 ヽ/l／|｀ ー------r‐'"　　 ￣￣
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>>182
ちゃんと分かってる？

>>183　楽しいか??
その暇俺にも分けてくれ…ｗ

よくさあ　ドリンカー、刺し場一人でまわしたとか言って
自慢してる奴がいるけど　何の自慢なのかな　意味わからねえよ
しゃーもねー　手が早くてとにかく出せば良いって言う料理なんかねえよ
しかもそんな自慢すんなよ　子供じゃねんだから　
よその厨房行って刺し場やってましたとか　ドリンカーやってましたとか
言うなよ　ワタミとかのチェーン店なら良いが　まともな店では
前らが出してるような料理や飲み物　普通客に出せねーよ

>>186
お前、頭悪いだろ。

けど回せないとちょっと悔しい

>>187
おまえの母ちゃんでべそ並みの
低レベルな反論だなｗ

まあいいじゃないか。ところで俺はいつになったら刺し場をやらせてもらえるんだ？

>>190
店長に聞いてみたら？
でも刺し場って経験ないと最初は難しいかもね。

そんなに難しいか？刺し場
俺なんか入って三日目くらいで嵌めこまれたがな
厨房だけは難しいしなかなかやらせてもらえないが

包丁の使い方に慣れてない人は難しいだろ。
ただ切るだけなら誰でもできるけど、盛り付けた時にきれいに見えるように切るには
それなりの経験が必要だと思う。寿司職人なんかがいい例だね。
まあ厨房もフライパンふったりとかやったことなければ難しいけど。

>>189も>>187も同じ。ｗｗｗ

そんな俺も同じ(´∀｀*)ｳﾌﾌ

オレも厨房が一番しんどいな。
連続してフライパン振るオーダーが入ると
ごっそり体力ゲージ減るし、夏なんか暑くて最悪。
その点刺し場は包丁さえマスターすりゃ楽だよね。
仕込み置きが効くしオーダー途中放置して他の事し易い。
だからなるべく厨房だけは入りたくない。同じ時給でわりが合わん。

たしかに真夏の厨房は俺も入りたくないな。あれは地獄だｗ
なんお罰ゲームだよって思うｗ

一人で調理場やるときってどんな感じでやってる？
オーダーの優先順位とか仕込みとか…

正月あたり一日中一人ぼっちの予感で不安ｗ

正月一人って大丈夫なのかお前の店ｗ死ぬぞｗ
俺はとりあえずクイックメニュー先に出して、揚げ焼きのオーダー放り込んで
それができる間に他のオーダー作ってる。
仕込みは空いた時間にやっておいた方がいいよ。

年末年始の時給アップっていくらアップか分かる人いる？
うちの店時給アップってことすら教えてないっぽい…あといつまでかな？

店辞めたいんだけど、辞めますって言ってその日から辞められんのかな？
辞めれなかったら店長怒らせて無理やり辞めようと思ってるんだけど・・・
ほんと今の店長には恨みが多い

２週間前までに言わなければならないんじゃなかったっけ？
何があったかは知らんけども、シフトとかも予め組んであるんだから、
早めにに言っておくのがマナーというかモラルでしょ。

>>200
二週間前に言っておけば法律的？にはシフトにいれられてようがつっぱねられる
しかしそれ以前に辞めようとすると店に損害を与えたってことで（人員的にね）逆に訴えられる可能性もある。
実際訴えたって所聞いたことがないしばっくれでいいんじゃね？

辞めるのは当日退店でも平気だけど、月末は止めたほうがいいよ、給料計算の時に研修時給に下げられるかもね、辞めるなら月初めが無難。ただバイト仲間はいい顔しないだろうね、まぁでも気楽にいけば？バイトなんだしさ。

研修時給に下げられるってｗｗｗｗ
どんだけ腐ってんだこの会社はｗｗｗ

調理場前後半一人で大入りいったぞ！

↑↑↑
たぶんみんな思ってる
気の毒に…。

今日がピークかな

いろんな意味でおきのどく様ですね

白木屋総本店にヘルプだってよ！！

どうすんの俺！？ww

誰か行ったことある香具師いないかぁ？？
第一エリア違うってのに・・・

まぁ気合いで乗り気るしかないさ！

今南東京のエリア長は誰？

ある程度予想はしてたけど、年末の営業がここまでうざいとは思わんかったよｗ

大晦日に店に居るのは苦痛きわまりない

ちなみに成人式もかなりウザイよ。

大晦日すげー混んだorz

まかない代にも正月料金含まれてる…

ヘルプいってくる

パクれるものはパクってこようと思います

どんだけ手癖悪いんだよ

食材だろ？俺もやる

皆、上手くやってんのな。

俺も見習わなきゃｗ

ランチやってるとこってありますか？

そろそろどこの店舗も通常の営業に戻るころかな
年末年始のウザさは異常だったよｗ

前幹部がいるとき他のバイトのやつと話しながらオーダーやってたら
そいつがいきなりキレて「確約書がどうのこうの、訴えたら必ず勝てるから何百万と金とって
お前んちは破産だよ」とか言われたんですけどそんなこと可能なんですか？
。

そいつに限らずモンテの幹部はキチガイが多い。
普通に注意すればいいだけなのに、いきなりキレるとか訴えるとかどうかしてる。
自分で自分の会社の質を落としてるって気付いていない。
今の幹部なんて上司にゴマすって幹部になったやつばっかりだし。
社長なんかは気付いてすらいないだろうな。

確約書に話をしながらオーダーをやったら金を払うって書いたのなら払わないといけないけど
そんなの書いてないだろ　私語をするなとは壁に貼ってあるけど
それこそパワハラとか恐喝で訴えたら問題になってその幹部は降格になるか左遷される
俺も部長に 店長のパワハラのことを言ったら なにか処分受けてた　もう昇進は無理っぽい

そん時店長はなにしてたの？普通幹部は直接バイトは怒鳴らないけどね、店長が使えないのかな〜、どっちにしろその幹部は頭悪そうだね、会長FAXでOK！

会長FAXは諸刃の刃になることも。。。

「何百万の請求？法的根拠は？判例とかあります？」と心で思っとけ、
言っても理解できないだろうし「申し訳ありません」と言っとけば言い

う〜んそれもそうか、やっぱり我慢するしかないのかね。

>>226
普通幹部は直接バイトは怒鳴らないけどねとあるが、ここの幹部はそれを普通にやるんだよｗ

俺のとこのエリア長はただの気の良いおっちゃんって感じだよ
まじ良い人

２１９
今気付いた！どの人？おつかれさまでした☆

八つ当たりと嫌味しか言えない幹部は氏ねばいいのに

なんかおすすめメニューって仕込みがめんどいのばっかだなｗ

売り上げ落ちてるから、手間暇かけた料理出さなきゃ客は来ないだろ?

その手間隙かけた料理が微妙なんですがｗ
せっかく仕込がめんどくさいんだから、もっとましなメニュー作ってよ。

20の大学生男です
今度魚民でバイトする予定なんですが
22時か23時までのみのシフトって可能ですか

可能です。
稀に通しやらされる場合が有るが、そこは上手い具合に断れ。

ちなみに、残業させられる場合が多く、23時ぴったりに上がれない事が多い。

白木って人多すぎてシフト全然入れない店とかある？
最近どこでバイトしようとしてもシフトあんまり入れないから困る

うちのエリアじゃ考えられないな。
人多くてもヘルプで抜かれまくるし。
プラス出してないのに抜かれるくらい人いない…

毎日-3、の当店に来てください

毎週土曜、調理場１の我が店舗に是非！

土曜日調理場1って…売上いくらあんの？

70〜80位有るよ。
宴会だったら楽だけど、Freeで売れた日は疲れる。

幹部やヘルプが来てくれない日はﾊﾞｯｸﾚたくなりますね

それはキツイな、バイト集まらんの？たしかに宴会なら多少は楽かもしれないがそれでもキツイな、4月にもなれば新しいバイト来るかもしれないね、それまで辛抱かな。

>>243
新橋？

70〜80を一人でやるの?

全部宴会なら可能だけど、一人でやらされる意味はないよな…

といいうか絶対に無理だからｗ
オーダーも仕込みも閉めも間に合わんｗ

幹部に知れたら、その店長処罰されるだろ

幹部やヘルプがって言ってるから公認なんじゃないの？東京のエリアじゃ人少ない所多いしね。クレームが出なければOK！みたいな感じかな。

釣られんな。ウソに決まってんだろｗ

ん？釣りなのか？
五反田とかかと思ったけどな、あそこは合わして三人とかだからな。

>>250
よく有る話しだろ

釣りじゃないんだがｗｗ

明日は一人だ！死んで来ます！ｗ

お前らマジで言ってるの？ｗ
週末なんて１ポジ１人いてもわりと忙しいのに、それを全ポジ一人とかありえんからｗ
どんだけ請求出してるんだよｗ

そんだけ店員の数が少ないと、客も文句言う気がなくなるんだろうな 黙って二度と来なくなる人がほとんどじゃないかとオモ

254
お前もまじで言ってんの？一人ﾜﾝﾎﾟｼﾞって甘えすぎだろ、ﾋﾟｰｸ以外なにしてんだよ、使えねぇーな。

週末一人ワンポジのうちの店
ピーク以外は仕込みと掃除してる
暇は作らない

>>256
使えないのはお前だ。
ピーク以外も一人ワンポジなわけないだろ。考えろよ。
257のいとおりやる事はいっぱいあるんだよ。

駄目な奴らばかりだな、なぜ忙しい日に掃除するの？仕込みも週末を考えてやるだろ普通は、今は人が少ない時にどう回すかなんだよ、掃除とか言ってる奴らはﾚｽ読めｱﾎ。

>>259
256がピーク以外何してるって言ってるから答えただけ
ピーク過ぎれば仕込む物も出てくるし、仕込みもオーダーもなければ掃除するのは当たり前だと思う

話の流れ的にも人がいない時どう回すかって話しではないと思うけどね

軽く一通り見ましたがモンテらしさ満載ですね。
去年くらいまで北東京エリアでバイトしてました。最近一部の店舗でホールのレベルの大幅な低下が問題になっているそうな。
腹が立つことは多かったですが応援していますので、皆さん頑張って下さい。

元従業員の人が飲みに来たら
飲み放題の時間を無制限にしたりってよくあること？
先輩にそうしろって言われたんだけど

知り合いだからと言って飲み放の時間無制限なんてバレたら、関わった奴は全員解雇＋給料から天引き（ほぼ給料0）＋長いお説教。最悪罰金や横領罪でしょっぴかれるなんてことも考えられるからやめたほうがいいですよ！
まぁ売上激低なすいてる日に無理言って来てくれた知り合いが宴会取ってくれたとかなら多少のサービスをバレないようにやることも考えますが

今からバイトする予定なんですが
白木屋と魚民どっちがおすすめ？
できれば理由も

結構前の話だけど、ウチのエリアの幹部が調理場で包丁振り回してブチ切れたそうだｗ
なんでも手洗いチェック表に誰もチェックしてなったからだそうだが、そんなことで包丁振り回すなよと。
これって通報とかしてたら捕まったのかなｗ

当然捕まるでしょ。

>>264
魚民は制服がださいから白木屋

黒いからなー魚民

成人式って毎年どんな感じ？
結構うざかったりする？

成人式はかなりウザイね！年齢チェックして入店拒否だな。やつら暴れるしね。

白木屋と魚民の違いって
白木屋＝和・洋のおしゃれ居酒屋
魚民＝大衆居酒屋でおｋ？

居酒屋バイトしてから居酒屋で食いたくなくなった。なぜって食器が不衛生すぎる

>>272
それは間違いないな
居酒屋は社会の底辺中の底辺職
人生墓場だからな

>>272
ファミレスでキッチンやってたけどシンクの水一日中変えないとかはなかったなあ。
グラスも機械にかけてたから水ですすぐだけなんて考えられないｗ

それでも食中毒とか出ないってことはそこまで気にすることじゃないんだなと逆に納得してしまった。

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そういや賞味期限偽造問題とかいってるけどここもやべーよなー。
普通に串系とか四日五日オーバーのつかってるし。
おれんとこだけか？

うちもだｗ

今年、40才。月に
20万は欲しいのですが、ずっと通し勤務さして貰えるかな
近々面接に行く予定

>>278
可能ですが、体力的に大丈夫ですか？？？
理不尽なｼﾌﾄ組まれるので、覚悟した方が。。。

よほどの理由が無い限り、他の昼間の仕事の方が楽（色々と）に稼げると思います

食材期限、冷蔵所全部あされば1品くらいは確実に出てくるわな

>>274
うちの店はシンクの水換えないとかはないけどもｗ
>>276
うちはちゃんと期限守ってるよ。

というかここの幹部、特に部長・係長クラスの奴らが無能すぎ。
人件費や経費ばかり削減することしか頭に無く、数字しか見てない。
気に入らないことがあったら怒るだけ。こんなんで社員が増えるわけない。

ウチはシンクに水をためないでやってるわ。
ってかためてやるのって二度手間じゃね？

↑バスボ１杯づつちょこちょこ洗うヒマな店ならな。
　１０杯以上になると・・・・・・

バスボ10杯ぐらいの暇な店ならシンクに水溜めないけど
それ以上になったら　バスボからそのままウォッシャーに入れる

間違い
バスボ10杯ぐらいの暇な店ならシンクに水溜めるけど
それ以上になったら　バスボからそのままウォッシャーに入れる

笑)池袋６〇にヘルプ行ったことある人いませんか？

白木屋ってアルバイトでも制服買取なんですか？

そう。全部（靴込み）で2000円くらいだった気がする
給与から引かれるよ

バスボって何？

バスケットボール

[アクセス数で] My Mini City [自分の町が発展する]

クリックする度に街が発展していくぞ。

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http://www.myminicity.com/

↑↑↑↑↑↑
なんだこれは、完全ｽﾚﾁ
どっか池よ。

俺もわからんのだがバスボって何？
ウォッシャー入れるのに使う皿並べる四角いやつ？
ディッシュボックスとは違うよね？

バッシングしてきた食器とか入れてるヤツでしょ？

それうちの店じゃディッシュボックスって言ってる。

バッシングの盆→バッシンぼん→バスぼん→バスボ

http://item.rakuten.co.jp/chubonoie/c/0000000517/
↑バスボ

うちは茶箱

バスボって４千円もするのか！！

おっそろしい・・・

お化け騒ぎ起こったようちの店舗・・・

>>299
なんだそれｗ
ｋｗｓｋ

今日給料はいんねーのかよ

有給とった人いますか？
４年やったから最後とって辞めようと思うんだが・・・


有給って1日いくらですかね？

http://jp.youtube.com/watch?v=n2uB4DEs1ms

バイトで有給申請だせるの？
ユニクロとかでバイトしてる友達は取ってたけど、モンテは。。。
どうなんだろ？

まぁ申請できる空気はないなｗ

とりあえず糞モンテは、給料日が土日祝祭日に被る時に給料日前倒しにしろ
数日しか変わらないのに払い渋ってんじゃねえよカスが

それがモンテクオリティーｗ

週明けかぁ……

COCOSとかはちゃんと土日前に払われたんだけどな…

魚民だけど、唐揚げ１個の大きさが小さすぎる。
何回客から苦情きてるんだよ。
信頼回復どころかさらに落としてどうするのさ。
経費削減もいいけど、使うとこは使わないとこの先やばいよ。

俺　バイトだけど有給取ったよ
店長が言うには過去3ヶ月分の給料の平均を元に計算
俺の場合　月に約10万もらってたから　10日分はその3分の1で3万3千円ということだった
1日8千円もらってたから8万円と思ったんだけど

給料はらえやカス会社が！！
土日に金使いてぇのによお！
こっち働いてやってんだから前倒ししろや

え？有給って3割りしかくれないの？
俺、逆に平均の7割りくれるって誰かから聞いたんだが(-"-)ｳﾑﾑ

店長の鈴〇うぜー市ね

え、今日給料入んないんでんすか…
給料明細って店に言えばもらえますかね？

店長に言って給料明細はもらわないとダメ
交通費をごまかして払わないので 交通費が入ってるか確認すること

なんでこんな確認しなきゃならんのかねぇ‥

ｼﾌﾄ希望を書いた紙とか
給料明細とか店長にすぐ無くされちゃうのはよくある話し?

悪いことは言わない。労基署にチクリな
労基法24条の違反だからさ

>>221
ランチやってます。
んでもって今休憩中。

ああああああああああ新人ふざけんじゃねええええ。
解凍しすぎで軟骨とか手羽先とか大量に捨てなきゃ駄目だろうがああああ！
つうか店長も気づけよ！ああああああまた先輩に俺が怒られるううう

>>319
どの辺が？

ﾓﾝﾃらしい話ばかりだな。

店長がﾊﾞｲﾄの女の子に手を出すっていうのも
よくある話で間違いないですか？
実際ﾊﾞｲﾄとできちゃった結婚してる社員大杉ですもんね？

うちの店舗の社員はサービス残業しまくり。見かねたバイトも手伝ってサービス残業。
言われた人件費クリアしてるのに、それでも幹部は人件費下げろと言ってくる。
労基法に違反してる店なんていっぱいあるだろ。
本社の人間や幹部連中は会社潰したいのか？

店長移動しないんだけどずっと。他は入れ替わってるのに

３時に出勤、０時に退勤押してから朝までサービス残業
一日１５時間以上働いてバイトにはバカにされ上司からはパワハラ食らって

どんだけマゾなのモンテ社員て・・・さすがにかわいそうになってくるけどサービス残業はしてやったことがない

マゾなんじゃなくて仕方なくやってるだけでしょ。幹部がアフォばっかだから。
そのうち誰かしら訴える奴が出てくると思うよ。

閉店間際に客がいっぱい来たらどうやっても５時に終わらないのに、退勤時間は５時だしｗ
バイトの俺もたまに残って手伝ってる。なんか社員がかわいそう。

昔訴えられてるじゃん。
残業未払で…

その後改善するとか言ってまだされてない。

だから上場出来ないんだね、今の労働時間なんとかしないと無理、

あの髭はなに考えてんだか

リークしてみる？

証拠が必要だね、訴えられたのはまだタイムカードの時期でコピー取れたからね、今はPCでしょ！ここが味噌、なぜプリンターがないのか？そうです証拠を取らせない為です。

でも何店舗かで人数多ければ労基署も動くかも

タイムカードは不正する輩がいてなくなったんだけどね。

私はバイトだけど、まじで社員さんかわいそうになる(;_;)
時間が長すぎだし、
帰ろうにも帰れない状態だし。
手伝って帰ります。
この会社酷いよ・・。

>>331
写メとかでよくね？
つうか社員見てるとこんな仕事しかできないから仕方ないなって思う。

リークした場合、会社に痛手を負わせられるのか？

>>320
ランチやってて17時に休憩入るとか書くと特定しやすい件(´∀｀)9m ﾋﾞｼｯ!!

痛手負わしたいの？だったら期限切れの食材を、動画でとって保健所行けばいいよ。

会長ＦＡＸしても会長には届かずに途中で握り潰されたあげく、ＦＡＸ送った犯人探しが始まるような会社だからな。
社員はおろかバイトまでもサービス残業してるのに、幹部はただ気に入らないことに怒鳴るだけ。
本社の奴や幹部連中はまじで消えればいいのに。

馬場の千年の店長がうちの店くるたびに絡んできてうざいんだけど。顔きもいしｗ

みんな始めてどれくらいで刺し場任された？

>>339
俺はバイト入った初日から刺しやらされた

半年位かな

バイトがサビ残はおかしいでしょ

っていうかマジでここで社員になろうとする意味がわからん。
バイトやってたら実情分かりそうなのに。

よっぽどの情報弱者なの？

三日から半年とは、やっぱり店舗によりけりかな

俺今週末から初バイトだから緊張するわ

目先の金に釣られた敗者達

てめえもな

>>342
おかしいけども、やらないと終わらない場合があるから仕方なく手伝ってるって感じ。

北千葉の部長、何とかなんないの？
あいつが来てから社員や代行クラスのバイト何人やめたんだよ!?

>>348
お、俺も北千葉。
バイト始めたときはすでに今の部長だったけど、そんなに辞めてったのか。
でもその他の幹部達は良い人が多い気がする。

自店のかわいい子ほとんど辞めるし、そろそろバックレますか
ばいばいみんな＾＾ﾉｼ

>>349
理不尽じゃない?あの人。
マニュアルどうりやってても「Myマニュアル」があって、
その通りやらないと切れるみたいな。
あと、社員にさせようと必死すぎ。
毎日のように店にきて、説得?みたいな？
代行クラスがそれで何人やめたか・・・

>>351
細かいことうるさいし、ちょっとしたことでキレるね。とくに機嫌悪いとき。
でも最近見ないな。
茨城の上のほう行ってんのかな。

新松戸の店長ってキレやすいから
注意
千年の宴の

>>353
Hさんだっけ？
一見良い人そうだけど

笑笑とかよくいきますね〜☆
女友達と飲めあえて大好きです♪

>>352
店長じゃないけどＮのことじゃない？
しゃべってばっかで仕事できないくせに
本部長に気に入られてるから調子乗ってんだよあの馬鹿。

どの社員さんに聞いても使えないっていうよ。

北千葉多いなｗ
俺もだけど

柏の民の店長がついに変わるらしいね。
ちょいびっくり

>>358
あのひと理不尽で、バイトクラッシャーで有名だよな。
移動先の店舗かわいそうに・・・

なあ、お前と飲むときはいつも白木屋だな。
一番最初、お前と飲んだときからそうだったよな。
俺が貧乏浪人生で、お前が月２０万稼ぐフリーターだったとき、
おごってもらったのが白木屋だったな。
「俺は、毎晩こういうところで飲み歩いてるぜ。金が余ってしょーがねーから」
お前はそういって笑ってたっけな俺が大学出て入社して初任給２２万だったとき、
お前は月３０万稼ぐんだって胸を張っていたよな。
「毎晩残業で休みもないけど、金がすごいんだ」
「バイトの後輩どもにこうして奢ってやって、言うこと聞かせるんだ」
「社長の息子も、バイトまとめている俺に頭上がらないんだぜ」
そういうことを目を輝かせて語っていたのも、白木屋だったな。
あれから5年たって今、こうして、たまにお前と飲むときもやっぱり白木屋だ。
ここ何年か、こういう安い居酒屋に行くのはお前と一緒のときだけだ。
別に安い店が悪いというわけじゃないが、ここの酒は色付の汚水みたいなもんだ。
油の悪い、不衛生な料理は、毒を食っているような気がしてならない。
なあ、別に女が居る店でなくたっていい。 もう少し金を出せば、こんな残飯でなくって
本物の酒と食べ物を出す店を いくらでも知っているはずの年齢じゃないのか、俺たちは？
でも、今のお前を見ると、 お前がポケットから取り出すくしゃくしゃの千円札三枚を
見ると、 俺はどうしても「もっといい店行こうぜ」って言えなくなるんだ。
お前が前のバイトクビになったの聞いたよ。お前が体壊したのも知ってたよ。
新しく入ったバイト先で、一回りも歳の違う、10代の若いフリーターの中に混じって、
粗大ゴミ扱いされそれでも必死に卑屈になってバイト続けているのもわかってる。
だけど、もういいだろ。
5年前と同じ白木屋で、5年前と同じ、努力もしない夢を語らないでくれ。
そんなのは、隣の席で浮かれているガキどもだけに許されるなぐさめなんだよ

石の湯の人いない？

早上がりばっかり（'A`）

うちの店も早上がりばっかり。
さすがにバイト変えたい・・・

モンテ全体が評判落ちてるから客足が遠退いてるんじゃね

うちの店
駅からめっちゃ遠い……
駅前で販促したって｢店遠いよ…｣てなるわな
近所の人だってそうしょっちゅう来る訳じゃないし
はぁ早上がりばっかり…稼げない

そろそろＰ代行やんのだるくなってきた。
なんで代行やってる俺と使えないクズバイトの時給が10円しか変わんないんだよ。

と思ってしまう俺は病んでるな。

クズＰ代行も多いからな…

研修って何日だっけ？

14日

>>366
辞めれば良いじゃん
1ヶ月前に申請するだけさ

法的には2週間前でおｋ・・・だったよな？
社員だったら引継ぎとかもあるから常識的に考えて最低一月前だが、
バイトだから気にしなーい

法的、法的って馬鹿の一つ覚えみたいにどいつもこいつもそんなに法律勉強してるわけ??
お馬鹿とか子供の発想だね

お前が一番馬鹿

最初はバイトで、ゆくゆくは社員希望なら、面接はやはりスーツが良いかな？

>>374
私服でいいんじゃね？

気になるならスーツで行けば良いけど


決めるのは自分

>>371
2週間前は最低期間で、それ以上の期間で会社と雇用契約したのなら
そちらが適用される
P店は幹部の許可が必要だし、代行探しに時間を要するから1ヶ月
バイトは2週間で店長の許可印

>>374
俺はプーマのジャージ上下で全然平気だったよ

n

笑笑ってキッチンもホールもやらされるんですか？？
ホール嫌なんでキッチンだけやりたいんですけど
後、笑笑はサービス残業とかやらされますか？？

>>379
あたりまえだよ☆

落ち着け、ウソだ。バイトはサービス残業ないぞ。

でも、社員は・・・。

>>379
残業は店長次第
キッチン・ホールの件は最初によく言っておきな

23:00ｼﾌﾄで23:01分には上がれないからね

モンテもやばい中国食材とかあるだろな。

今日調べてみる

モンテの冷凍加工食品はほとんど中国産やからな〜

魚民の制服てどんなですか？空気読まずに質問すいません〜

無駄に休憩取らされる。
人件費削減なら最初からシフト入れるなよ

削減削減ほざいてるけどさ、足りない人員でラッシュ食らったらまともなﾓﾝ出せないだろ
結果信用を失い、売上が落ちる。
常時人員が居て、客に満足させて信用植え付ければ良いと思うんだけど。

幹部は馬鹿なのか？屑なのか？
削減削減言うならﾊﾞｲﾄ雇わず、社員で回せよ。

イラつくわ〜

>>367

ごめんなさいm(｡_｡)m

餃子中国製でも、聞かれたら国産と言えだとさ！

マッシュに(笑)つけんなよって思ういつも。
ﾓﾝﾃﾛｰｻﾞの不正チクって営業停止させようぜ！！

さっき日テレで白木屋は中国産を出さないとかってやってたｗ

>>389
そのとおりなんだけど、ここの会社はそれがわかっていない。

>>389
ここは上が馬鹿な会社だからね〜
どうせ現場経験のない新卒が上に行くシステムなんだろうな

係長まではまだまともな人がいる

では、ぶっちゃけ
社員の給料って、手取りはどれ位ですか役職無しで。

いねえよカス

Rだったら、20〜22万とか

>>392
頑張れ！潰しちまえこんな糞会社ｗ

売れ売れって言われても、時給のバイトには関係ないし。
面倒臭い。
社員がやれよ

売ったって大入り手当てが600円だもんね。
だったらﾊﾞｲﾄ的には適度な忙しさで売れた方がいい。

お前等がそんなんだから売れねーんだよ！って言われてもさぁ…
所詮ﾊﾞｲﾄはﾊﾞｲﾄだし

北千葉で不正して解雇されたのどこの店長?

南柏だよ

>>393
食品の写真とか取って匿名でマスコミに流せば会社傾くんじゃね？

ていうかこれほどバイトに愛されない会社も少ないよなｗ

5時に勤怠打たされて、それから1時間タダ働き
いまだに改善されないんだね

このスレ見てるとどれだけうちの店が恵まれてるかわかる
モンテでも場所によっては良い店はあるもんだ

笑笑の宴会のエビせんべえは中国製だったな。パッケージが中国語で書いてある

南柏でどんな不正したの？

>>405
社員からも愛されていませんがｗ

時代に取り残されつつあるのは確か、無理して展開したツケがいずれやってくる
先のある会社に転職したほうがいいな。

和民がまだマシだと思う。

>>408
ローシャンペイ＝中国海老煎か
食材の袋見ると、中華人民共和国って書いてあるの結構あるしね

>>409
レジ金ちょんぼ

ここの社員廃人ばっかり
師ね！

社員がだめになるのはは幹部が腐っているから

俺は最近某エリアの店で働き始めたけど、暇な日に2時間半で上がれって言われたぞ。
ここんとこ早上がりが多くて、こんなんじゃまともに金稼げねぇよ。
しかも、店長と店員が出来てるらしくイチャイチャしてっからうざい。

俺は30分であがれった言われた
交通費も払わないのに　プラマイゼロむしろマイ

交通費でないのか

信州エリア、川○和○、会長FAXされました。

あ、その人知ってる！その○手○磨って店長、アルバイトと付き合ってるとか。
朝に店前まで彼女に迎えに来させて一緒に帰るとこ見たことあるし。
さらにはサービス残業までさせてたって聞いたことある。

なんかしらんけど俺､レジ〆とかやらされるみたい｡
やりかた教えてもらったけどよく解んなかった＼(^o^)／
そんなパパパーって適当に教えられても・・・

｢入金額はどうやって出すの？｣ってレヴェルｗ
バックレの日は近いなｗｗｗ

>>422
レジ閉めくらいでそんなこと言うなよｗすぐ慣れるよ。
そんなことよりバイトなのにサービス残業しなければいけないこの環境をどうにかしてくれｗ
そして幹部連中はうざくて邪魔しかしないから店に来ないで下さい。

幹部はゴミクズ以下だろ？つーか、生きてる価値ねーだろ？あいつ等ｗ

この間なんて後半ふら〜っと係長が現れて、調理場で煙草吸い始めた。
焼き場のコールドテーブルに腰掛けてな

挨拶したら｢シッシッ｣と言われ、殺意が芽生えました。

ここのレス見てるとなんで幹部って、そんな連中ばかりなの？みんな平から上がってる人間でしょ？なんで下の者の気持ちが分からないのかな？それとも『幹部』と、云う響きだけで特別な人間になった気で入るのかな？

元。
喜多のって、今ドコよ？

>>420
もっとkwskそいつの下で働いてたことある!!

>>421
もしかして同じエリアですか？
バイトと付き合ってるのは有名みたいですね。

>>425
幹部に上がったとたんに人が変わる奴が多いんじゃね？
ある幹部が店長だった時に、初めて会って〇〇君とよばれたが、
次に幹部に成った後に会ったら、会ったの二回目なのにお前呼ばわり
されたよ、

自分、バイトなんですけど、締め作業が遅くて悩んでます。

お店は、１時に閉まる店舗なんですが、
オーダーとか、野菜切ったり、個食分けしたり、仕込みをしたりに追われて、
０時くらいから、締め作業始めるんですが、時間通りに終われません。

ダスターを煮沸しはじめる→包丁→まな板→ブリーチしたダスターをまな板に乗せる
→洗い物→シンク締め→塩アタリ缶を洗う→グリスト

とかやってると、今日は床掃除とダクトをサボったのに(ごめんなさい)、
２時までかかりました。。店長が口聞いてくれません。。

締めを早くするコツ・アドバイスあれば、教えてください。

>>429
仕込み終わった後やり始めるから間に合わない
仕込みと同時進行でやれば良い

ダスターやらまな板やら小分け作業に必要ないんだしさ
まな板使う仕込みから終わらせてけば早く終わると思う
その時のお客様の数やら考えて出来る締めは早めに終わらせる

>>429
それは1時には終わらなそうだな、大体1時閉店で
後半小分けとか仕込みとかアホかと
まあ>>430の言うこと＋0時までに
洗い物を一旦全て洗い切れば
状況次第では1時には片が
付くんじゃない

レスありがとうございます。

作業を早くじゃなくて、とりかかりを早くするんですね
今日もバイト入ってるんで、今日こそは、1時に終わらせてみます。。

>>432
頑張れよ
早く終わらないのに何も対策取らない無能店長の下で
気の毒だな、理不尽にキレられるよりましかw

>>429
たしかに取り掛かりが遅いかもね
５時閉店の店で４時とかにとりかかっても、絶対に５じには終わらんのといっしょ。
５時閉店のうちの店だとだいたい０時くらいから少しずつ閉めはじめるよ。
どのくらい客が来るのかわからんけども、一旦ピークが終わったら、仕込み→閉めってやんないと
たぶんどこの店舗でも終わらないと思う。

ところで、閉めって、毎日全部マニュアル通りにやってるとこってある？

マニュアル通りとかめんどいから、全部自己流でやってる

携帯から失礼します。社員の方は店長会などの会議などは頻繁にありますか？

この会社って
ﾊﾞｲﾄでも源泉徴収票もらえますよね?
教えて下さい!!!

何故自店で聞かないのだろうか

源泉徴収票はもらえるよ

>>436
全国店長会なら正店長だか副店長
以上しか行かないのでそれ以下の役職者は余り県外
まで遠征する会議は無いよ、まあエリアが二つの県
跨いでれば話は別だが…、
ただしエリア店長会は全員参加、月に2回位？が
大抵昼位からオープン前後まで、後は担当により
けりの担当会とかが不定期で有ったりかな

では店長になると担当によりけりで、だいたい月２回くらいはあるかもなんですねぇ…440さん、詳しく教えて頂きありがとうございました！

>>439
どうもありがとうございました
助かりました!!!

>>420
会長ファックスって送ってどうにかなるもんなの？

早上がりなんてあるんだ裏山
こっちなんて客が居ないうえ従業員まで少ないﾄﾞﾝﾀﾞｹ
某〇横浜…
もうバックレようかな

なんだか休憩が多いとか言ってる人いるけど
すげぇ羨ましいぜ畜生！


俺んとこめっちゃお客さん入るし

俺はキッチンなのにホールが忙しい時はヘルプに入る始末。。

自分で注文受けて
自分で作って
自分で持っていく

という魔のサイクルもしばしば

ここの社員って、否が応でも、15時？〜ラスト？8時間超で残業付いたら5時間残業！×20日＝100時間残業？
平社員でも総額30万超える？募集では、24万円〜。おかしい

>>446
残業は45時間しかつかないらしい・・・

>>446
未経験で社員として入社ならそんなことには成らないだろ、
まあ店責になったらそれに近い事は有る。
エリア全体人不足で代行不足、時店にＰ店すら居ない状況なら
そう言う状況になるんだろうけど

ここは社員って異動あるんですね。他の都道府県に移る場合住宅や寮とか用意してくれるの？

いちおう寮は用意してくれるけど、移動が決まってから次の店舗で働き始めるころになっても
寮が準備できてなくて、前の寮から２時間かけて通ったことはあるｗ
この会社はまじでいきなり転勤言われるから気をつけろよ。
普通は１ヶ月くらい前には転勤って言ってくれるもんだけど、いきなり明後日から転勤ねとか
言われた時にはマジで師ねと思った。

何か最近やたらと社員希望みたいな書き込みが有るけど、
何故こんな企業に入りたがるかな〜w
俺も誤って社員に成った事有るけど職歴が汚れるだけだぜ

○谷係長が○町の民で販促してた。

あの店、店長代わった途端に崩壊したから。

しょうがない、エリア自体が終わってるから(笑)
ってか、彼は異動出来ないのかなぁ〜？

地方ならモンテローザの待遇は結構いい方だよ。
大手チェーンということあって自慢する奴がいます。
でも評価が高すぎるかな。

http://etc7.2ch.net/test/read.cgi/siberia/1202398405/1-100

>>453
都内の副都心辺りは酷いよ(-"-)ｳﾑﾑ
売上がないのを理由に人件費を削減するんだけど、必要最低限以上に削りすぎるからすぐ崩壊する。
で、働きたくてもシフトに入れないなどなど悪循環は巡る（´･ω:;.:...

モンテの寮ってどんなの？HPみたら2万3千円？タコ部屋か？

>>446
売上悪い店だと、人件費かかるからバイト減らさないといけないから
むしろサービス残業しなければいけなくなるから気をつけろよ。

>>453
うちも地方だけど、待遇あんまりよくないぞ。
特に担当幹部がクソな場合は454が言うように悪循環で崩壊します。

>>455
タコ部屋よりはましかな？
3LDK位のマンションに3人位で住む。

地方の活動はもう少し先です。
ＪＲでも受かればいいんだけど・・・
↓私が主です。（笑）
http://etc7.2ch.net/test/read.cgi/siberia/1202398405/l50
>>455
悪徳人材元から単発で白木屋よくいくんだけど
東京近くのモンテの業績状態を垣間見しました。
１日の売上高　５５万
１ヶ月の純利益　−１８万。

店長はあまりしんどい顔してなかったぞ。
店長は洗脳されているような状態なのか？

>>446　
モンテより待遇のいい
地場会社なんて多くないから
それはそれでジレンマです。

５時間くらい前に新宿西口の笑笑にパトカーが７、８台停まってたけど何だろう

>>457
えっ！?それじゃ当然、3人共同じ時間を共有するんだな？3人揃って出勤？
それもなんか情けないな。

>>459
西口？ハルクかな？

>>461
いや、西口大ガード店

>>460
勤務する店舗はバラバラだけど、
概ねそんな感じに成るだろうね。
遅刻しなくなるから良いんじゃない？

>>459
歩道橋から見たの？
店長大変ですね。
待遇良くても
酔っ払いには絡まれたくない・・・

http://etc7.2ch.net/test/read.cgi/siberia/1202398405/l50x

客層の悪い店はマジ大変だよ。

とあるエリアでは、客が酔っ払って消火器を店中にぶちまけたあげくに、少上がりにいた女性客をレイプして警察沙汰になったらしいよ。

消火器までは分かるが、小上がりでレイプは本当に日本での出来事か・・・？

ここの人たちって何年くらい働いてるの？
っていうか１年以上働いている人はどれくらいいるの？
（もちバイトでね）

1年2ヶ月くらい
Ｐ代行もやってて出勤率も高いのに時給が最初から10円しか上がってない・・・
売れない店だから仕方ないのかな。

２年９ヶ月くらい。

ｽﾎﾟｯﾄバイト終わりました。伝票がﾄﾞﾘﾝｸの中に・・・
>>465
精神的にタフなら耐えれそうですので受けてみます。
新卒Ｕターン最後の砦としてですけど。
そうは言っても煙草の煙は勘弁してもらいたい。
http://etc7.2ch.net/test/read.cgi/siberia/1202398405/1-100

昔は幹部が暴れる客を、外に連れだしてﾌﾙﾎﾞｯｺにしてたな…

今は無理だけどね。

>>468
代行以前に一年以上やって10円しか上がらないなんて。
ご愁傷様

店長を降格か、異動に追い込むのに有効な手段って有る？

>店長を降格か、異動に追い込むのに有効な手段って有る？
店責が降格or異動になる理由で多いのは横領、セクハラ、勤怠不正とかその辺じゃないかな。
もしそれらをやっているのであれば会長FAXすればよい。
ただし発信元を特定されないように気をつける。

どれも該当しない…。
奴がボロ出すまで待つしかないのか

そういう奴に限って、ばかんぶに好かれるんだよな〜。

でも、もし異動させる事に成功したとしても、後任が決まっていなけりゃばかんぶ代行が毎回あるから、そうならないように下準備だけはしっかりしとかないと(苦笑)

Ｐ店、Ｐ代行が２人いるなら平気かもしれないけどね

>>473
人権費をとばしちゃうとなることもあるよ

ところでみんなのお店のバイトの最年長っていくつ？
ウチは男３６歳、女４？（５０越えてるかな？）
って感じなんだけど・・・・・・・・
結構年齢差なく和気藹々としているけど。。

>>465
ウチの店、消火器じゃないけど閉めたばっかりの小上がりにトイレと間違えてゲロはかれた事が('A`)

＜名ばかり管理職＞電話相談に５時間で１３０件
2月12日11時1分配信 毎日新聞

店長など管理職の肩書が付くだけで残業代などが支払われない問題で日本労働弁護団は１１日、「名ばかり管理職１１０番」を実施した。日本マクドナルドに対し、店長に残業代を支払うよう命じた東京地裁判決を受けて行い、約５時間で１３０件が寄せられた。

　東京都の金型製造の男性（１９）からは、高卒１年目で管理職にされ、基本給１３万円に１万円の手当が付き、毎日２時間以上の残業代は出ていないとの相談があった。茨城県のコンビニ店長（４２）は定時にタイムカードを押してから残業、
休日出勤の際はタイムカード自体は押さずに働いていると訴えた。
店長になり年収が下がった。

　千葉県の女性の夫は、建設・土木関連の仕事で現場監督をしていたが、月５万円の役職手当だけで、月１１０時間残業し、今年１月に過労が原因で自殺したという。男性は妻に「おれが死んだらタイムカードを見たら分かる」と伝えていた。

　弁護団の棗（なつめ）一郎弁護士は「『名ばかり管理職』が予想以上に存在することが分かりあぜんとした。残業代不払いもそうだが、長時間労働を強制する下地になっている。企業は従業員の命を削るような働かせ方はいいかげんにやめるべきだ」と話している。

　労働弁護団による電話相談は毎週火、木曜日の午後３〜６時（０３・３２５１・５３６３）。

>>480
モンテは店長でも残業代付くから、しかも正店は報奨金も付く

>>475
店長が変わっても、必ずしも以前より素晴らしい
店長が来るわけでも無いかと。
店長や幹部はバイトに気に入られようとして
仕事なんかしてないし、むしろ嫌われてなんぼ
と思ってる人の方が多いしな。
バイトのご機嫌取ったって数字は出せ無いしな

>>481
お前全然わかってないな。
店長が残業付けると人件費があがるから、480にあるように退勤してから働くなんてざら。
うちの店長も忙しくて終わらない時には、後で修正したりしてる。
逆に人件費が厳しい時には、定刻に出勤しても、わざと遅くタイムカードきって
遅刻扱いにしてまで人件費下げてる。
それでも幹部は人件費下げろといってくる。
訴えられると分が悪いのは会社の方なのに、大丈夫なんだろうか。

>>483
そんな店長は稀です、そんなことしても自分が損するだけだよ。
黙ってても人件費余裕でクリア出来る店舗も有るし
バイトにはサビ残を半強制的にやらせて、自分は
規定時間しか働かないでバンバン早上がりして
しまう店長もいるよ。

>>483
上目線で言われたからついつい反論してしまったけど、
俺が言いたかったのは、モンテは正店になっても一応は
残業代は出る事を言いたいだけで、サビ残云々は
また別の話しのつもりだったんだ。

まあとりあえずこの会社の不正をマスコミに取り上げてもらおうぜ(^_^)v

交通費を支給してもらうには領収書いるの？

大森の横綱屋ヒゲ全開の見るからに汚そうな親父が店員やってるんだけどあれはありなのか？

>>487
いらない

>>487
ヘルプで電車使うときは切符がいる

エリアマネージャー？に昇進すると
結構給料貰えそうだがいける確率は？
５０％？
ずっと立ち仕事だから終わる頃、足が硬くなっている。

http://etc7.2ch.net/test/read.cgi/siberia/1202398405/1-100

>>491
エリアマネージャーという言葉は
きいたことがないが係長クラスかな？

係長は担当地域の前任者が
移動・昇格・退職等であきが出た場合に
正店長のなかから昇格するので運も絡みます。

うちのエリアでは係長以上を幹部と呼んでいますが、
幹部クラスでもばっくれてやめたりする人がちらほら
います。

笑笑のサワーってアルコール入ってるの？？

私んとこは電車の場合
毎回の領収書がいるって言われた

ちなみに白木屋

マスコミにとか言う奴はちゃんと動いてるのか？
どーせ言ってるだけで何も出来ないんだろ？

みんなで会長ファックス祭りしようぜ！

>>484
人件費クリアしても次の月にはさらに厳しい人件費でやれと言われますがｗ

>>495
会長ファックス祭り参加します

人件費をさらに厳しくって…なんで？

成績がいいと上に上がれるチャンスが増えるとかじゃないの？

ここのバイトって頭髪厳しいですか？ちなみに男です。

すいませんテンプレにありました

ちなみに俺はもうしてますww

精神的に楽な仕事なんてそう多くはないよ。
説明会で変な社員ばかりだった・・・
モンテローザの実態（推測）
宴会が終わった後、残り物をつまみ食い。（ハイエナ）
一部のｼﾙﾊﾞｰは洗浄機にかけず水洗い
http://etc7.2ch.net/test/read.cgi/siberia/1202398405/1-100

>>459
なんか風の噂では客の暴力事件になりかかってたらしいぞ。

バイトの採用結果は面接日から何日くらいで
ご連絡いただけるのでしょうか？
もう１週間経過するのですが・・・・・・・

直接問い合わせたら、良いと思いますよ。
激務と疲労で、面接のこと忘れたのかも知れません。

http://etc7.2ch.net/test/read.cgi/siberia/1202398405/1-100

レスありがとうございます
問い合わせるのは面接した店舗の店長ですか？
それとも本社の採用担当でしょうか？

>>507
どっちでも良いけど、早いのは店舗に直接問い合わせる。

課長やめさせる方法ないかな。
言ってる事めちゃくちゃで迷惑。

はい、よろこんで系列の居酒屋のバイトに応募しようかと思ってたんだけど、
ここ見てたらちょっとビビッてきた。
モンテが特別に酷すぎなのか？それともこれが居酒屋チェーンのデフォ？

>>510
まず個人経営かチェーンで随分かわると思う。
ってかキャパ80人以上ならよっぽど暇な店じゃないかぎり、どこも厳しいと思うよ。

俺は今、違う系列の店と掛け持ちしてるけど、規律のしっかりしているが故に厳しいけど、明確でシステムのしっかりしているモンテと、フリーダムが故に人によってやり方がバラバラでふざけた奴らの多い無法地帯の他グループってな感じに別れるが、おまいはどっちが良いんだ？

明確でシステムのしっかりしてるってｗ
ギャグですか？ｗ

大学の期末試験、終わりました
>>510
バイトなら問題ないんじゃないの。
但しくいもの屋○んは暴力あるそうです。

http://etc7.2ch.net/test/read.cgi/siberia/1202398405/1-100

白木屋で今日からバイトなんだが、何させられるんだろうか。

調理場なんだけど、誰かが教えてくれるわけでもなく
違ったら、店長が文句言うって形式でしか指導がないっす

みんなは、どうやって仕事覚えました？

なんかバイトすんの嫌になってきた

調理場だけど、調理のマニュアル全部めもった。分量とか順番とかね。
あとは先輩に聞きまくった。

>>515
普通に調講みたいに一通り作り方を教えて貰った。

店長の事が……｡

鬱病社員死ね

バイト初日目・5時間
内容・ドリンク並び料理運び、販促、バッシング
備考・この時期のキャッチは辛いわ
さて、明日は何覚えようか

>>521ワロタ

東埼○エリアで働いておられた(おられる)片方！

西○葉エリアで一緒に働きましょー！
ヾ(^▽^)ﾉ

バイト二日目・5時間
内容・昨日と同じ作業、ヤキオニ仕込み、キャッチ
　
備考・キャッチについてなんだが、人通りがない所にただつっ立ってるだけでは意味ないのに何故ぼさっと立って「人通りがないからこないね」って、そんな悠長な事言ってる場合か。
先が見えないバイトだぜ。
　
さて次は金曜なんだが、既にやる気ねぇ

>>524
ここはお前の日記じゃねーよカス

>>524だが
これからバイトしようとする奴に、どいった事するのか教えてやろうと思ってね。
身をもって伝えてるんだが、いけなかったかい？

うん。そういうのは聞かれてからにしろ

>>527
聞いてもお前等クズだから素直に教えねーだろうによ。

ここでバイト始めてから接客嫌になった
単価が安いから来る客はみんなDQN
安酒しか飲めない底辺の奴程、むちゃな要求ばかりする。
飲み放題飲み放題うるさいんだよ。
金がないんなら家でビールのCMでもみて涎垂らして我慢してろ

>>524
まあつまんなくないから続けなよ
同じクソレスでもつまらないクソ垂れ流してるクズどもよりおもしろい

>>530
なんで自演しようと思った？

自演してないんだが。。
どこまでもクズな奴等だな。

何人がこのスレロムってると思ってんだよ。
自演、自演ってあほかと
さすがNo.1ブラック企業のスレッドだけあるぜ。
　
金曜の日報を期待して大人しく待ってろクズども

(´･ω･`)ｶﾜｲｿｽ

>>533
分かったぜクズ！

>>534
萩○さんの事…？

ねぇ、ここには同性愛者っていない？

同性愛板いけと

いねえよｗ

今日も出勤だ
しかも高校生ばっかり

最近変わった西八○子の店長、会長ファックスされたらしいぞ！

なんかやらかしたの？

辞めたんだが、制服はクリーニング出して返すべき？

制服代金は給料から引かれてるはずだからそのまま捨てればいいんじゃないの？

そうだったのか！
ありがとう

>>524
西東京エリアで働く俺はおまいを支持するぞ(`･ω･´)ｼｬｷｰﾝ
自分の新人の頃は嫌に几帳面なうるさいA型のやつに毎日怒られてばっかりだった('A`)
新人にお店の空気を嫁っていう先輩によく殺意を覚えたもんだよ(´ρ`)

バイト三日目・6時間
内容・以前と変わらぬ作業、糞忙しかったせいで理不尽な怒られ方をした。
けつの穴の細い奴だぜ
　
備考・店が汚すぎる。
お客にオススメは？って聞かれたんで適当に答えて持って行ったんだが、お客が「これ、美味しいね〜」って言いながら食べてた時の笑顔を見てると胸が痛くなった。あんな汚い厨房でチンしたような物をおいしいとか、可哀想だ。
　
さて、明日もなんだが詐欺みたいなバイトしたくないんで辞める事にする。

>>547のどこが>>526に則ってるんだ？

言うなればこんな所ではバイトするなと、他にいいとこ盛り沢山
消防でも調理可能な冷凍食品をチン！学ぶ事は何一つとして無い時間と労力の無駄だ。

本当にモンテか？
俺のバイトの感想は「意外とちゃんと作ってるなあ」だったんだけどな。

>>549
何かを学ぶ目的でバイトやってるわけ？ｗ
小学生でもできるような単純作業で給料もらえるんだからそれに越したことはないだろ

888でなんでも飲み放題と謳ってる割に生とか生絞り頼むと別200とか、詐欺だろこれ
客ちょいキレてたぜ
昔のぼったくりパブを思わせる営業体形だな

>>551お前みたいに進歩しない奴ばかりじゃないからなｗ

>>553
え、なんで俺が進歩しない奴とか言われなきゃいけないんだｗ
だって明らかに>>549は「バイトは社会勉強です」とか言っちゃうタイプじゃん

　　 　 　 　 　 ,--i､,,,,_　　 　 　 　 　 　 .__,　　: : 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　.,,,,,,
　 .,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,｝　||″ﾞ'Ｌ,,,、　ー‐¬'''‘ﾞﾞ＾.ﾟL　:|ﾞﾞﾞｽ　　 　 :--i　　　　　　　　　　　　:}｀::,!
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　ﾟ''!l'･r,|: .'ll广'.l,″ .,,r巛'″　 ,!''''''''" .'冖''''''..,lﾞ │ |　.|　 |　 |、　　　　.,l″,i´　 .,lﾞ　.,″ :|　:|、　　　　　　　,rｰ:'''r,、
　 │ .|］　: ﾞ'l， ﾞｋ,,,,|i,、ﾞ＜　　――i､ :ｯrr+',,i´ ,lﾞ　"　′ 〔　 ﾟ=i､,,,,.ｖ/°.,l°　.,i´ │　 │ ｀"'…‐: ｰi､　 ,i´,r'''ｯ ﾞト
　.,″.lﾞ.|　.-: :ﾞ*'":lﾞ　]ﾞｋ　,ト .:I'""ﾞ″ ._,,,,,�＝@,r": :/　.i､　 ﾟ=,_　　　　._,x┘　　 ｈ,,.,lﾞ　　 ｀ﾍ＿,_、: : ._,|　　l, .ﾞl,_,/ .lﾞ
　'ﾍ｡,i´ﾞl＿＿＿＿,,/　ﾞ＜　 .ﾞl,r‐'''''"″.'ｋ..,r" ﾞl＿_,,r°　　 .~`''''''''`″　　　　　 ″　　　　　: ￣｀￣｀　　ﾞX＿,,,r°

>>547
辞めても構わないが辞めずに異動することを薦める。
なんだかんだいっても結局は人次第なんだわ。
モンテは少数精鋭を作ろうとするけど他のグループに行ったところで余分に人員を組んで働かせてくれるところなんてそんなに無いもんだ。
もっと厳しい店長のいるところ行くと良いかもよ。

ちなみにレンジでチンするような冷凍モノでやってるから少数でやれるし、味にばらつきがないってなもんだよ(´ρ`)
一から作るとホントに個人差でるから。
一から作るから余計まずくなったとか店が回らないとか言うやつもいるからね。

バイトは社会勉強じゃないんですか？

というか厨房の掃除ちゃんとしろよと思ったのは俺だけか？ｗ

床掃除なんてしたくねー

バイト四日目・6時間
内容・いつもと変わらぬ作業、ハンディが使えない為オーダーを紙に書いてとるんだが、糞面倒くせー。
　
備考・店舗異動を試みたがあっさり却下。
寒いうえに風が強いこんな夜はキャッチに対する世間の風当たりも強い。

乙

４日目で店舗異動を試みるとかすげーーなｗ

>>560
それをハンディーで打つ人はもっとめんどくせーんだよ
たかだかバイトっつっても研修生のくせに生意気いってんじゃねえよ
どんな仕事だろうが下積みってのがあんだよ、このゆとりが！

>>563日本語でおK
そんな文書いてるとゆとりと思われるぞｗｗｗ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　／!／{　 ／　ヾ--ｒ
　　 ＿　 /　 　　￣　　　　＜＿
　＿＞｀´　　　　　　 ＿＿＿＜_
　 ＞　　　 ｒ‐'"￣￣ ノ￣￣｀ヽ、―ニ 二
／ ,　　　　|　　｀ヽ／　´｀ヽ _　 三,:三ー二
￣/　　　　|　　　ノヽ--/￣ ,　　　 ｀￣￣￣
　/　/⌒ヽ,|　　ミ }　　...|　 /!
　レ l　ｄ　　　　 _}｀ー‐し'ゝL _
　　|　ヽ、_,　　 _,:ヘｒ--‐‐'´}　　　 ;ー------
　　|/|　　＼　　　ノ｀ヾ:::-‐'ーｒ‐'"＝＝-
　　　 ヽ/l／|｀ ー------r‐'"　　 ￣￣
　　　　　　|└-- 、＿＿/｀＼-:、
　　　　　__,ゝ,,＿＿＿__/ ＼_」　＼←>>563

>>552
今888円やってる店少ないよね？特定されちゃうよｗｗｗ

ここの系列って食品廃棄はどうしてんの？
俺が昔バイトしてたとこは冷凍品や仕込み品を
出した日を含めて2〜3日くらいで廃棄してたんだけど。

それぞれ期限が決まってるから、それに従って余った物は廃棄してる

おれんとこは二日は期限オーバーしても使ってる

6日も期限切れてるもも串使ってたなｗｗ
臭かったけど　店　長　指　示　で　し　た　か　ら　使　用　し　ま　し　た

北埼玉の幹部って、本当クズばかりだな。呆れたわ…

>>569>>570
社員もクズなら店員もクズだな

いいんじゃね？賞味期限なんて「過ぎたらどんどん味が落ちますよ」っていう意味だし、冷蔵庫入れときゃ菌も繁殖しないし

>>572
まぁ、こんなとこに来る客が一番クズなんだけどな

モンテはクズしかいない

氷を手で鷲掴みして入れるなよクズども

>>576
ドリンカーの事？じゃあどうやるんだよ

トング使えってことでは？

というかクズじゃない幹部をほとんど見たことないんだが。
今まででまともだったの一人だけだった。

バイト五日目・5時間
内容・いつもと変わらぬ作業＋ハンディの使い方を教わったがまだ紙でオーダーをとる作業。
ここのクズどもは教え方を知らんみたいだ。。
　
備考・キャッチで客入れたらバック貰えるシステムにならんかな、出たら必ず入れてるんだが所詮研修時給ヤル気おきんぜ。

>>580
お前覚え悪いなｗ

笑笑　自給９７０円
牛角　自給８５０円

どっちにしようか迷ってます。
バイトは楽しくやりたい。
多少大変なのは覚悟の上だけど、あまりにハードなのはちょっと・・・。
どっちがいいと思いますか！？

モンテほど楽なバイトはないよ・・・
ここで愚痴いってるのはどこいっても不満しか口にしないカスだから気にしないほうがいい
ファミレス、コンビニ、デリバリーと色々やったけど暇な時にしゃべってられるのはココだけだわ
あとは大抵掃除しろとかめんどくさいこと押し付けられてだるかった

>>583
じゃあ自給も良いし笑笑がいいですかね・・・。
面接ってどんなこと聞かれると思いますか？

モンテはｷﾁｶﾞｲしかいないからやめた方がいいよ

あと、頭髪って厳しいですか！？
そんなにだらしない髪型してるわけじゃないんですけど
ショートではないんで・・・。

時給がいい＝キツいJK

>>583
しゃべってられるかなあ・・・

髪長いと結ぶかピンでとめるくらいじゃん？

牛角は最初炭と洗い物でつまらんてさ
モンテは幹部が糞

>>586
頭髪に関しては店長や幹部による。
女の子なんて普通に金髪でホールやってたところとか
あったし。

>>580が使えないってことがよくわかりますね

>>583
暇なときのにしゃべってられるってどんだけ暇なんだよお前の店。
暇だったら仕込みやったり、普段やらないとこを掃除したりしろよ。
バイトの俺でもすすんでやってるのに。

まだ５日目なのに使える使えないの問題じゃないだろｗ
まあ自分で色々考える必要はありそうだけど。

>>593
暇な時掃除やるとかえらいなｗ
逆に聞きたいんだが喋る暇ない店なんてあるのかｗｗ

喋る暇がないんじゃなくて、喋ってる暇があるなら仕事しろって意味だと思うよ

５５４が正しい。

>>593
すすんでってｗただのバカじゃん
そういうとこ手抜けない要領悪い奴ｗｗ

バイト六日目・5時間
内容・ハンディの使い方は完璧になった、やっぱ口臭い野郎から教えて貰うより乳は無くても女から教わる方がいいな。
　
備考・今週末は通しだそうだが、あの糞不味そうな期限の切れた賄い食いたくねぇ、おにぎりでも作って持っていくしかないか。

>>598
手抜いてなんの意味があるの？
所詮お前はその程度の人間ってことだ。

>>599
いつも一言多いんだよｗ

手抜きしてもしなくても同じ時給なら、手抜きした方がいいだろ。

ｵﾚは暇な時、ﾀﾊﾞｺ吸ったり携帯使ったりするよ。

昔ここでバイトしてたけど本当に酷かったなぁ…結局、人間関係だけど…

初日。キッチンで一度作り方見せられただけで、「もうできるよね？」って感じ。いきなり揚げ場と焼き場と洗い場を同時に一人でやらされ…

もう一度聞くとイライラしながらなげやりに教えてくる。「頭いいからできるでしょー」と連呼される。
てかイジメだった。何をしてもケチをつけられ、しまいにはシカトされた。すぐやめました。

何か自分にそれほどの問題があったとは思えません。

自分は、フツメンで彼女ありの割とリア充なマーチ生です。違う居酒屋で楽しくやってます。
オレをイジメてたのはチビ禿のフリーターでした。

>>602の者です

当時バイトを初めてした僕はモンテで軽いPTSDなりました。
確かに自分はヘタレです。しかし誠意は見せたし挨拶もしっかりした。これまでイジメをされるような外観や性格ではない。むしろ人よりは覚えはいいし、明るい方だ。

自分に悔しい。だが、はっきり言わせてもらうがチビ禿、おまえは「おかしい」。そしてそのチビ禿とつるむ店長及びこの会社は「おかしい」ぞ。

>>602のオレは、どうせ「低能」「へたれ」「覚え悪い」とモンテバイト様に叩かれるんだろうな…笑

でも、オレの体験を見て叩くようなら、一体どういう会社なんだ？モンテは？

初日でいきなりできる奴なんていないから心配するな。
そこそここなせるようになるのはやっぱり１ヶ月くらい必要だろ。

モンテはﾏﾆｭｱﾙ見て覚えるのが一番。
教えてもらうのは最初の1回と思った方がいいと思う
それができなきゃ使えない椰子けていｗ

>>599
あまりなめないで欲しい5日でハンディ完璧になるわけないから
情報、特急、同時、捨伝etc細かい事言ったらきりがない

>>599
あまりなめないで欲しい5日でハンディ完璧になるわけないから
情報、特急、同時、捨伝etc細かい事言ったらきりがない

>>600
じゃあ逆に手抜かないで何の意味があるわけ？
お前どうせ「すすんで掃除とかやってる俺って偉い」とか思ってんだろ？

完全に自己満足の世界ですよね

良心なのか自分修行なのか知らないけど、小遣い稼ぎたいだけならならなるべく楽をするのが賢くて世渡り上手

601 606 607 609 610 が正しい。
後日記みたいなの、大して面白くないな

つけ加えて言うとしたら社員等になる気がないなら調ホにはならないが○。

会社はクソだし他のとこでバイトしたほうが懸命だな

自給がそこそこだからやめないよ
他に良いバイト先があるなら別だけど

マニュアルを見たら愚痴を言われました。姑のようにグチグチと…あとマニュアルがメニューを網羅しておらず、探すと怒られ、聞くと怒られ…しかも調味料の近くにマニュアルを束にして捨ててあった。

おまえら本当カスだよ(^-^)

ハンディなんかすぐに覚えられるから後は慣れ
覚えられないやつは余程頭が足りないとみえるｗｗｗｗｗｗｗモンテバイトに難しいといった文字はなひ、実際長いバイトでも要領がわるいカスいっぱいいるｗｗｗｗｗ

結局金だよな。
一回の出勤で15000円以上稼げるバイトなんてそう無いもんな。

まあ、極論だけどどこに行っても良いヤツもいれば
悪いヤツもいるってことよ。

http://www.doblog.com/weblog/myblog/26223

社員以外のバイトはみんな良い人。
なのに客層が悪い
乞食みたいな客ばかりで嫌になる
時給が良いから続けてるけど、ごねてキレ出すDQNにはいつ辞めても良い覚悟で接してる。

>>619
なんだこれ？どこのバイト？

>>616みたいな人が周りに迷惑かけるんですよね
要領も大事ですけど一番は経験と仕事に対するやる気では？
あと見てるとレンチン言ってますけど知ってる範囲だとレンチンする料理は極一部になってるはずですが何を見て言ってるんですか？

>>622こいつみたいなのが上司だと下は疲れる一方だなｗｗｗｗ必死ですなｗｗｗバイトに仕事に対する情熱求めてどうすんだ？ｗｗｗ一番情熱が必要なのはクズ社員と幹部だろｗｗｗｗｗ

レンチンは使えるよなｗ
かなり時間短縮できるからいろんな料理に対応する(´∀｀）
あと油もｗ

こいつら情けねぇ

焼きは仕込みほぼないから、毎回レンチンだわｗ

仕込みなしの一人で30万回す時は必須だよなｗ

>>623そっちが必死すぎなのでは？
あと残念ながらしたっぱアルバイトざまぁｗｗｗｗｗ
別に情熱なんてものはいらない客が払った金が給料になるから最低限はやればいいって考えなんで

調理場１人はなんとかなる場合もあるけど、ホール一人はまじで無理。
しかも宴会じゃなくても飲み放題とかできるようになって、続けて５〜６組来たらまわるわけねーｗ
しかも１０時とかから一人って・・・
なのに２人にしようとしたら、幹部から電話かかってきて人件費削れとか・・・クソ幹部氏ね

>>628お前書いてる事矛盾してるぜｗｗｗｗ顔真っ赤にしてムキになるなよモンテごときでｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>630だるいけど答えます
やる気＝情熱だとは思っていないんで
世の中の人間すべてが自分と同じ考えだと思わないほうがいいですよ
ムキになっているのはそっちでは？
スルーすればいい書き込みに必死こいて馬鹿にしようとしているのはあなたですよ

>>631お前もスルー覚えろカスｗｗｗｗそれと矛盾に早く気付けよｗｗｗ文句言いたいなら考えまとめてこいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

...もしかしてしたっぱ＝新人と思ってるんですか？
まあカス同士仲良くしましょう

　
　
一通り読んできたけど>>633の負け惜しみで
　
　
　
　　　　糸冬

同意ｗ

>>629
この飲み放題まじうざい
貧乏人ばっか

糞忙しい時にチーオム４、餅べー８、串盛りタレ２、塩２が入ってきて心が折
れた俺はゆとりｗ

http://www.doblog.com/weblog/myblog/26223

裏話いっぱい

ここでカスカス言ってる奴らの店ってホントにひどいんだな( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
ウチの店、モンテの中でも結構良いほうだと思うぞ(´ρ`)

料理は人にもよるけど、結構ちゃんと綺麗に作ってるし、そんな遅くないし、ドリンクも客に『早いなぁ』と言われるくらいだし。
幹部は結構、頭のキレる人柄のいい人だし、店長はうっかりさをだが、仕事も人柄も悪くないし。
バイトはそこまで強くないが、それでも悪態吐きながらやることはやってるし。
何よりもほぼ毎日、5時15分前後にタイムカードを押して帰れるのが素晴らしい。
比較的休みの融通も効くしね。
これで時給がいいからやめられん(;･∀･)

>>639ここはお前の理想を書く場所じゃない

>>639
田舎だからだろｗ

>>639
で？ｗ

６時４５分に退勤押したことあるよ

>>637
俺は金曜に串盛りタレ4、塩4が入ったことがある。
焼き場全てをフル稼働した。

>>644
それだけでフル稼働かよｗｗ

>>644
１ポジなら楽勝じゃねぇかよｗ

>>646
1ポジでってｗｗ




ゆとり乙ｗ

>>644
トン串・焼き鳥串食べ放題やってみな
５００本くらいオーダー来るから

他はすごいんだなー。
うちのとこは焼き場が狭いからすぐにいっぱいになっちゃう。他のオーダーもあと数品あったかもしれないけどさ。

>>640
いや、理想じゃなくて全然現実だよ。

>>641
残念ながら都市部なんだ。
田舎とか客来ないとかだとそんな人件費も使えないっしょ？


>>642
クソカス書いてる奴らにこんな店が実在しているのを知ってもらいたかったまで。

＞639みたいな店は少ないんじゃね？
よかったな、オマエはラッキーだ
店長・幹部が異動したらどうなるかわからんけど

w

>>644
それくらい普通にある

ほっけ8と普通のオーダー入ったときは
ほっけをピザトースターに突っ込んだ

ピザなのにトースターとはこれ如何に

サラマンダーのことじゃねえの？ホッケよりシシャモ５とかの方がむかつく

お子さまセット７がきた時は怒りがこみあげてきた

ここって男女交際禁止らしいね

>>657
お子様セットはイラつく。ガキ連れてくんなクソＤＱＮ共が。

ししゃもはたまーに破裂したりするからむかつくｗ
お子様セットはおにぎり作るのがうざいなｗ

お子様、チャーハンの方が楽だよね
醤油おにぎりとか、綺麗に作ってられないわ

ウチの店、お子様ほとんど来ないし、お子様セットとか存在してたの？ってなくらいオーダーが入らない(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
でもごくごくたまに入るとテンション下がる(;･∀･)

ラストオーダーで握り八貫三人前とか氏ねばいいのに

ほっけは油にいれればおkb

南東京はかなりヘルプ行きまくったけど楽な店しかなかったな
幹部も店長もいい人だし仕事しやすい
調布とかその周辺の人間ってこの板にいないのかな？

666ゲット
また新しいおすすめメニューの季節ですね・・・
まだ見てないからようわからんが、めんどくさくありませんように。

オススメ有り得ない('A`)

>>663
品切れっていえばいいんじゃね

おすすめめんどいのか？ｗ
今日行きたくねーーｗｗ
仕込みがウザいんだろうな。

福○の魚○って客をナメテンのかな？またかよとかってこっちまで聞こえてるんだけどもういきたくなくるね。

５色そうめん小分けしてもってこいよｗｗｗ
って思いますた。

何このメガたこ焼ってｗｗｗｗｗｗ

そして『なぜキロを飛ばした？』と突っ込むのは俺だけか( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ

メガもやしでおいｗｗｗって思ってたらメガたこ焼きとかあんのかよｗｗｗ
つかメガもやしとかお前ら家で作れよ(´･ω･｀)

>>670
舐めてるけど？
まともな人間ならモンテなんか来ないだろ

某埼玉エリアで働いているんだけど、友達が新東京エリアで働いていて、人がいないから手伝いに来てと言われましたが、他のエリアへのヘルプって可能なのですか？

>>670
日本語おｋ？

>>670
こっちはおまえらDQNの相手しなきゃいけないんだよ

>>670
酔っ払いの相手がどんだけ大変かお前にわかるのか？ｗ
酔った勢いで無茶苦茶なこと言うなよなｗ

>>670
おまえみたいなやつはただのクレーマー
門手の客はバカしかいないからな

客も馬鹿だが社員や会社自体がゴミでしかないからな

復帰して半年
前の店と業態が同じなんだが、店舗が違うところで働いてるんだが、ワンフロアの店舗からツーフロアに変わって、今の店がやりづらくてたまらん。

お前の国語力が無いのはよくわかった

>>670
こっちだって疲れてる時があんのよ。
とりあえず人が足りないのどこも、回ってない時は空気読んで欲しいよ、お客様にも。
そこって多摩エリアか？

>>670
まあ店員がクソっつーのもあるけど、お前に聞こえるくらいの声で言うっつーのは
お前自身相当うざい客の部類に入るんだよね。
他の飲食店にいっても多分うざがられてるけど店員の質が良いから大声で非難されてないだけってことじゃね？
・声がでかすぎる
・しゃべってることが低俗すぎる
・顔がきもい
・しゃべり方がきもい
・店員に絡む（これも良い場合と悪い場合がある）
このどれかに当てはまってたら裏でなんか言われてると思ったほうがいい。
普通の大人？みしてたらそんなこと言われないから、勉強になったと思って水に流せるくらいの大人になりなよ。

変わってねーなモンテは 笑
やめてよかった

時給ってエリアによって違うの？北東京で１０３０〜なんだけど・・・

違う。うちのエリア９３０だし。

うちは８６０〜かな
やっぱり都会の方が高いのな

3月の規定人件費が異様に低い。

北千葉VS北埼玉VS東埼玉
幹部対抗アジフライ対決！


勝手にやってろよ・・・

クズ幹部勝手にやってろよな

>>665

呼んだ？
南東京の店長はいいひとばっか。

>>683
お客様とかいうな客or糞でいいだろぉ？！

かわいいこはけーん

少なくともモンテには可愛い子はいない

化粧濃いのは多いけどな

男も女もクソばっか。
俺含めてなｗ

求人で週3〜ってあるんだけど、入ってから週2しかでなかったら、文句言われるかな？

暇だったら大丈夫だろ。つうか俺のところのクソ先輩止めたんじゃねーのかよ。
なんでいるんだよ…

むしろ入んない事を強く薦めるぜｗ

質問なんだが、日曜や平日ってホール（ドリンカー含む）何人でまわしてる？
うちの店２人なんだけど、客がいっぱい来た時とかまわらないんだけど、
他の店もこんなもんなの？

笑笑 って黒髪しかだめなんですか？

>>701
業態と地域によるんじゃね？
ウチの地域の笑笑とかなら前半2の後半2でいけると思うってか、そうしないと人件費無理
ウチの業態は平日前半3か4の後半2。ちなみに金土祝前日は7/4

>>703
レスサンクス。
うちの店は前半２人で、後半（１０時くらい）から一人になる。客がいっぱいきたらもう無理ｗ
調理場も後半一人の場合が多いから、手伝ってもらうこともできないし。

まじでここの幹部は数字しか見てないんだなと思った。

>>704
ウチの幹部も「回らないなら人使え」「でも上手い事やって人件費落とせ」が口癖だ
それでいて、店長は厚焼き用のフライパンもテフロン大小どっちもぶっ壊れてるのに発注しないし。
厚焼き用は持つ所がクルクル回るし、テフロン小なんか調理指導課の人でも上手く作るの無理って言ったくらいなのにな。
スピードとクオリティ求めるなら器具をちゃんとしないと無理ってのが、店長バカだから分からないみたい。

しかも俺、今週シフト週4で出したのに何故か週5になってるから今日文句言いに行って来る･･･('A`)ﾉｼ

>>705
フルボッコにしたらアカンえww

人件費過剰削減は社長のせい
備品発注、消耗品発注も禁止になってきたし
さっさと倒産すればいいのに

まぁ、今後どうしても居酒屋で働かなくちゃいけないって状況になったら（そんな状況があるかは分からんけど）
まずモンテローザ系列は選ばないな。

土間とか人いっぱい使ってるから土間行こうかな

ここってちゃんと
魚は最初から三枚に
卸すんですか？
握り寿司は
ちゃんと握ってるんですか
食べに行った事ないので
わからないんだが

人間としておかしい奴ばっかりだな…
幹部を見て改めて実感した

ウチのバカ店長の名言。

某日。
幹部「おい、てめぇ！！何で卵出しっ放しなんだよ！！」
店長「え･･･？卵って常温ダメでしたっけ？」
幹部「良いわけねぇだろうが！！！じゃあお前常温放置した卵食ってみろ！！」

某日。
幹部「おい！！これは冷蔵保存だろ！！何やってんだよてめぇ！！！」
店長「ドレッシングって開封前は全部常温OKですよね･･･？」
幹部「このドレッシングだけは開封前でも冷蔵保存なんだよ！！お前、店長だろ？ちゃんと出来ないなら異動させるしかねーな。」

こんな店長が何故大学に入れたのか不思議です

勉強ができる頭の良さと仕事ができるかどうかなんて関係ないｗ

というか卵なんて普通だしっぱなしだろ？ｗ
いちいち取るのめんどいし。

>>698
大丈夫。
名簿から削除されるだけだ

>>711
わさびドレッシングかな開封前も冷蔵庫って。

>>712
>勉強ができる頭のよさと仕事ができるかどうかなんて関係ない
これには同意。でも仕事ができる＝お店回す能力ではないと思うんだよね。
でもバカでは勤まらない。
あと、玉子くらい冷蔵庫から出しながら使っても回せるでしょー？
いちいち取りながらやろうぜ。

>>714
ウチの業態はわさびドレッシング使ってない。
もろみ味噌ドレッシング。
わさびは魚民だっけ？

まぁ、卵は忙しい日は少ない人数で回さなきゃいけないっていうか、たまに2フロアなのに週末の調理場2人とかあるから
2パックくらい泡立てて、漉してから冷蔵庫に入れておく。
卵1個分が大体60レードル一杯分だから、それで作ってるな･･･
そうでもしないと40万を調理場2人とか厳しくてね･･･。

ここは魚はちゃんと三枚に卸すんですか？キャベツとかの千切りはちゃんと包丁で刻んでるんづすか？
食べにいった事ないもんでわからないんだが(というかチェーン店の店では食べる気がしない)

しつこいな〜

>>715
40万で２人はたしかにきついなｗ
うちの店はピーク時は３人（１人は経験が浅くて揚場のみ）でなんとか回してる。

>>716
大概の業態がブロック状態にカットされたのを冷凍してパックされてくるから、三枚にさばいてはいない。
でも魚萬と宴はちゃんとさばいてるような話を聞いたことがある。

寿司は握ってないよ。
握られたシャリが冷凍でくる。


でもそんなちゃんと握ってるところとそんな大差ない上に味のばらつきもないのが特徴。

>>719
昔は魚民も鯛は一匹で来てたんだけどね〜
はまちはさすがに半身だったけど

皮引くのが腕の見せ所で結構好きだったんだけどな

719 720さんご親切に
ありがとうございます。
実は私は最近まで
かなり本格的な割烹居酒屋で、中学出てから15年働いてて
最近 家族の都合で郊外の 田舎町に越してきて
現在 私は仕事を捜していたので、少しこの系列に
傾いてたのですが
なんか・・あれなので・・やはり他の店を捜す事に
しました。チェーン店より個人の店の方がよさそうですね。

>>521
モンテの就職採用資格って、専門卒or大卒だった気が。

ていうか、バイト全員が同等の技術を持ってるわけじゃないし、鯛を目の前に置かれて一度手本見せられて「やれ」って言われるだけだから。
技術があるなら個人店の方が絶対に良い

中途半端な居酒屋行っても稼げないよ??

だが仕事内容がてきとうだから今までの経験が無駄になる

そうですね。チェーン店は全てやめときます。

もんては冷凍しか使わんでござる。

行く気が失せるでござる。

来るなでござる

ゴミ店員うぜえ

走り回ってるガキを小突いたらやくざが出て来たでござる

包丁も、ろくに握れないやつがキッチンできるでしょうか？

>>730
包丁なんて嫌でも慣れる

ていうか、他業態へのヘルプ止めて欲しいと思うのは俺だけかな。
行ったところで他業態なんて全く違う店と同じなんだから研修生に毛が生えた程度にしか出来ないだろ

１年バイトしてやっと辞めることが出来た・・・
ほんとはもっと早くやめれるハズだったのに・・・

居酒屋なんてもう一生行きたくねぇ・・・

>>732
どーせ、あなた有給取ってやめてないでしょ！！この、ブタ野郎ｗｗ

聞きたいんだが、皆の店全品300円料理とかチケバやってるか??

最近、白と笑で300円均一ってやってるよね。
あれ、普通の店舗と分量も同じなのかな？
もし同じならかなり安い印象が(;･∀･)

全品300円料理にしてグランドメニュー変わるみたいよ

今のメニューはそれまでのつなぎかな。

>>734
あれはやんない方がいい。マジでつらいよ。
考えたやつ頭おかしいからww（誰だか知ってるけどよw）

揚げ置きしないと週末回らないうちの店。
調理場３人で80万とか無理なんですが。

係長がウザ過ぎる！

気に食わないバイトの胸倉掴んで脅して退店届け書かせるとか

これってパワハラ？

そいつがどーゆーやつかによる

イケメン根暗の俺が今から面接です。なんかアドバイスくれ

>>741
またここに１人勇者が増えるんだねw
すぐやめんなよ。

ってか、グランドメニュー全品300円にホントになるの？

>>739
明らかにパワハラだろそれｗ
私のエリアの係長もかなりウザいです。

>>739
会長直通ファックス使って言えよｗｗ

不当解雇だっけ？それって？

辞めさせるには一ヶ月前に言わなきゃいけないんだよね？

>>742
うちの店はそうだからたぶん他の店もなるとこはなると思う。


答えになってなくてｽﾏｿｗ

>>731
俺も最初はそう思った。
でもうちの店はヘルプ要因化してていろんな業種に複数回行ってて慣れたから今はなんも思わん。

>>747
慣れるまでの間の相手の対応とか、屑みたいな店長の店とかあるだろ。
あんな店二度と行かない

笑笑で、ウイスキーのシングル水割り頼んだのにロックで来たぞ
店員大丈夫か？

>>749
板の名前を大きな声で三回読んでから書き込もうね＾＾

>>749
ハンディー押すときに間違えることありますからねー。
作る側は間違えて出てきた伝票見て作るわけで・・・。
あとは伝票の見間違えですかね。許してあげてください。

ウイスキーダブルダブルロックを一気飲みした客が・・・

>>735
民でもやってるよ
高い料理がメニューから消えてるけど

よっぽど何もしないで客来るとこ以外は300円になる気がす

バイトでも有休あるの？
どれくらいあるの？

もし有休あったとしても、とてもじゃないがとれないｗ
これだけ人件費人件費うるさいのに。

俺はきっちり10日間取って辞めたよ　

>>757
すごいなｗ

研修三日目でヘルプに行くことになったんですが、どう挨拶すればいいんですか？

もし自店が笑笑だったら…


お忙しい中すいません。
笑笑〇〇店からヘルプで来ました研修生の〇〇です。
本日も一日よろしくお願いします！


でおk。
ってか基本的に自店名を挨拶に含めるだけなんで難しく考えすぎないように(´ρ`)

ヘルプで来た○○です。

でも全然問題無いけどね

信○エリア小池係長はパワハラばっかり

よし！！今日も頑張ろう！！！

ジョッキが7個持てないんだがコツあったら教えて

>>764
手が小さいと無理かな。６個までだったら持てるけど

お前ら卒業生の団体何人来た？なんか知らんけどうちんとこめちゃくちゃくるんだ…

>>766
新人乙ｗｗ

まぁお子様が１０個くらい入ったらとりあえず切れろ

とりあえず、この時期はかなりうざいなｗ
それなのに調理場１人とかまじでありえんｗｗ
クソ幹部死ね

日曜の後半ラッシュ喰らったぜ！

調理場もホールも一人とか、笑うしかなかったｗｗｗｗ


ルームで寝てて手伝いにも来ない店長ｗｗ逝けｗｗｗ

２月末に入って３月１０日くらいに口座登録の手続きを
したんだけど、給料って４月に纏めて入る系？

二十日に二月分がはいるんじゃね？
まぁいくらかはしらんが

ごめん 二十日は祭日だから２１日だ

今日１９日だから今日が給料日なんじゃね？

>>772-773
お前いつの人間だよwww

席数が100台前半の店に行きたい…
300前半の店とか忙しすぎてやってられんわww
今日も混みそうだしばっくれてー

777ゲト
席数300の店って売上どれくらいなの？
やっぱりクソ忙しくても１ポジ１人なの？ｗ
ちなみにうちは週末３人、平日１〜２人くらいかな。
売上は週末４０〜５０万と平日２０万前後くらい。

幹部が糞すぎて嫌
つーか人足りないから出たのに
ヘルプってなんだよ
意味なし販促も必要なし

餃子の王将が未成年に酒提供でニュースになってたな
アレはあきらかに未成年て知ってたみたいだけど
気がつかなくて提供した場合に警察にバレたらどうなんだろ
店員も罰せられるのか？
大人っぽい未成年女とか見分けがつきにくい

後半ベスト人員3なのに2でやれってなんだよ糞幹部
後半くらうんだよ。3人でもキツイっつーのに

お前2で回してみろやって言いたくなる
なんか幹部の奴らと距離が近くなればなるほど糞さがあらわになってくる
社員やP店がばっくれる気持ちがわかってきた

>>777
平日でも調理場三人
週末のｸｿ忙しいときは一人ﾜﾝﾎﾟｼﾞでも回らない
売り上げは平日40〜50万
週末は100万前後かな
この間の週末に前半で100万超えたときは死ぬかとｵﾓﾀ

この前ヘルプ行った時キッチンの人がグリストの網やらなんやら全部を
洗浄機にかけてて驚愕した。
店長も何も言わないし。

おれも洗浄機かけるし

洗浄機に普通はいれるがｗ

え？普通は入れるの？
じゃあ手洗いはうちだけなのか
昔洗浄機入れようとしたら店長にめっさ怒られた

神奈川の北東でバイト始めて二週間。もうやめたい。
一時間遅刻一人、五時間遅刻一人、無断欠勤一人ってなんなの？
何故かフライヤーに一つしか油入ってないのに噴火揚げ5に唐揚げ3とか･･･
店長、陰口と嫌味しか言わないし、電話に向かって怒鳴ってるせいで上がれないし。

3人で前半100万でも刺し、焼き、揚げは楽じゃまいか??

それに売上ある店は廃棄をそこまで気にしなくていいからいいから楽。

>>783-784
俺のとこは入れないぞｗ

>>787
いや100万３人はきついだろｗ
５０万の店でも仕込みをしっかりしておかないと３人でも忙しい。

というかここの会社、人件費削りすぎなんだよ。

>>779
客が暴れてけんかしたから警察を呼んだんよ　
そしたらそいつが未成年で　店長は飛ばされて　酒を出したホールの子も飛ばされた　超かわいい子だったのに
辞めようとしても損害賠償とかで辞めれないって聞いた　しばらくして店は営業停止になった

>>788
おまいの店は丁寧だからきついんだと思う。

または使えない厨房がいるかだなｗ

>>790
だいたい１８時〜２１時のラッシュで４０万くらい売れるんだけど、みんなどうやって回してるの？ｗ
作り置きできるものは、出数を予想して作り置きしてるんだけど、各ポジ一気に２０品ずつくらいオーダーくる時もあるし。
しかもめんどくさいメニューばっかり来る時もあるしｗというか最近めんどいメニュー多すぎなんだよｗ
ちなみに魚民です。

ここの会社のバイトさん達って髪はどんな感じ？
金髪大丈夫かな？

西千葉ｴﾘｱで殺人事件

質問です！
高校生って何時までいられますか？
お酒飲むとかじゃないんですけど…

>>793
Ｋｗｓｋ

>>794
失せろ

>>792
もんて　ＩＳ　　ＦＲＥＥＤＯＭです

あ

>>789 　飛ばされたうえに辞められない、賠償責任てナンダソレ
もうホールに出るのが嫌になった

めがオムそばが意外と出るｗ

メガたこ焼きもメガもやしも以外と出るでよ

うちの店原価率7％オーバーしてる...

>>799
出すぎて焼きそばめんが無くなったしww

あまり原価率ｵｰﾊﾞｰすると本部から警告されるぜｗ

本社指示の原価率って２５％だっけ？
まあ普通に期限守ってマニュアル通りに作ってたら達成できない数字だしなｗ

店によって原価率は違うよ。
うちの店は食いまくって本部から人がががｗｗ

>>795 店長が嫌がる従業員に無茶飲みさせてｱﾙ中にさせて逝ったらしいぞ

間違いなく解雇だな

>>806
ｔｈｘ

どうせ今回も真相は闇に葬られるんだろうね。
うちのエリアでも同じ事あったけど、殺した店長はお咎め無しだし。
ﾓﾝﾃはこーゆう会社なんだよ

会社も社員もバイトもクズだらけ

>>809
くずはお通しとして再利用しちゃいなＹｏ

>>809
てめぇもクズだがなｗｗいや糞かな？

必死だな

社員よりバイトの方がまとも

それはいえるｗ

卒業シーズンてあとどんだけ？もう忙しすぎていや

卒業シーズンはそろそろ終わりだが、4月になったら今度は新歓とかあるから、5月のGWまで忙しいぞ…。

>>813
どっちもどっち

まともな人間はどんな仕事していようとまともだし、屑な人間はどんな仕事していようと屑

来る客もクズ

ここはクズが集うインターネッツですね

幹部はさ、ﾊﾞｲﾄに言う前に社員に言えっての
切れる相手は、それを許してるお前の部下だろーが
上に立ってる人間だってこともう少し自覚しろよ

おつかれ！！
今日は大入の１７０万突破しました･･･早く帰って寝たいです。

>>821
それがモンテクオリティーですｗ
ここの幹部はクソな奴しかいない。

>>793
西千葉で殺人事件？！

どこの地区の店？

俺も西千葉のモンだけど、そんな情報聞いてないけどなぁ〜(･∀･)

最近物価が2割ぐらい上がってるし　人もなかなか集まらないから
来年度から時給が2割アップするらしい

>>825
釣りｗｗ

>>824
店名は言えないが詳しく知ってる
本当にあった話

松戸か？

>826
いや　俺もそう聞いた　小麦や牛乳は高くなったけどモンテではあまり使われてないし
食材はほとんど輸入品だから　円高の為替差益で 時給が2割アップするって　

2割アップまじなのか？990→1980とかおいしすぎるぜ。

>830は2割カット　990→445円

>>830
バカなの？

KY

>>830
てめえ算数１だったろｗｗ

>>825
最近時給20円下がりますた〜

しらき屋のアフロ犬のｵｻﾝってしょちょうさんか?

>>836
違う

>>831
スルーされてるが、お前もバカだぞ

>>829
常識的に考えて、その利益をバイトに還元する理由が分からない

時給がアップしたところで、人件費率はどうなるの？
結局各店舗が辛くなるだけ。

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昨日80万
調理場二人
ｵﾜﾀ＼（＾〇＾）／

北浦和？

アｼﾞﾌﾗｲ全然とってくれない！

何か店長が住民票もってこいって言ってきたんだけど、コレ何の意味あんの？

まあなんかあるらしいよ。

>>845会長に目をつけられたなアッー！

>>842
中２人でなんで80万もいくの!?どうやってまわしたの!?

>>847
ちょｗｗ不安になってきたんだけどｗｗ
マジで住民票何に使うんだよｗｗ出したくねえｗｗ

こないだ辞めてきた
人いないのに・・

とある掲示板に「30代前半のややガッチリ体型、タイプは無いけど割りきってアナルを犯して欲しい」
とあったので、早速連絡をとってホテルで会う事に。ちなみに男は30代前半の普通体型。
顔がはっきりしたいい男で、服を脱がすと胸から腹まで毛が生えて筋肉の上に脂肪がのった感じでかなり男らしく、
薬指に指輪をしていたので既婚者らしい。
少し話してみると、ヘルスに行った時にアナルに指を入れられて以来、ケツが感じる様になって、
本物のチンポが欲しくなり思いきって掲示板に書き込んだみたい。
前戯はいいので、早く入れてくれと言うので、早速オイルを付けてバックから生チンを挿入。
チンポ入れられるのは初めてみたいだが、バイブでオナニーをしていて割りとすんなり入りました。
それでも辛いらしく「うーっ」と低い声で唸っていたけど、こちらは構いもせずに最初からガン掘り。
15分位掘っていたらだんだんと行きそうになったので
「種付けするぞ」と言ったら案の定「中出しはちょっと…」と言って来たので
「男同士なら妊娠しないから大丈夫」と思いきりケツの奥に種付けしました。
イッタあとチンポを入れたまま出してあげようと、既婚者のチンポを触ると、
カチカチになったまま、トコロテンをしていました。
余程気持が良かったらしく、「また孕む程中出しして下さい」と催促のメールが来ていました。
彼はタチにも興味があるらしく、今度は掘り合いする予定です。

>>849
いや大丈夫みんな出すから。
知らないけど社員登録的なそういうので
使うんじゃない？
年末調整のときにも出してない人はたりするし。


俺今日通したらやめるんだ！！
うちの店人いないけど、もうやめてやるぜ！！！
モンテなんてもう金輪際近づかない。

＞モンテなんてもう金輪際近づかない

そう言ってまた戻って来る奴も多いけどなｗ

やめたいけど時給いいから辞められないのが今の俺

別のバイト決めてきたから、明日「辞めます」って言ってくる。
三週間でこうなった俺を笑いたくば笑え。

笑

今日はじめての出勤でした。
5時間だけだったけど今月で1番忙しい日だそうで。
揚げ物1人でやらされた。。。以外に揚げ物は簡単だった。
中華鍋とか使ってるのは難しそうだ・・・

>>854
お前は俺かｗ

>>857
全くの未経験で週末で１人で揚場まわしたのか？ｗ
揚場はそんない難しくないとしても、お前すげえなｗ

昨日、握り八貫３つと棒寿司６つ一気にきたｗ
俺ｵﾜﾀ＼（＾〇＾）／

厨房やってるんだがオムレツ作るの難しいなｗ

>>854,858
よお、俺！ｗ

バイト2日目でした。
今日も揚場だと思ってたら焼場にまわされました。
いきなりここに○○があるからとだけ言われただけで
あと焼いておいてねって・・・
焼時間も皿もなにもかもわからんよorz
マニュアルはどっか行っちゃったらしいし

>>862
そんな店は辞めちまえ

近所に魚民できるらしく、求人出てたけど…
やめとこうかな('･ω･`)

料理の数を間違ってオーダーした場合にその料理はどうなりますか？

>>865
もう料理が出来上がっちゃった場合か？

それなら
すぐ同じオーダーが入ったらそれを出す

ヒマならみんなでおいしくいただく

いい人だと思ってた店長が急変した。
やっぱ社員だなって思う今日この頃。

そして時給が上がらない…
調理場全ﾎﾟｼﾞ、ホール、ドリできても上がらないもんなのか

>>867
調理場全ポジ、ホール、ドリ、発注、店開け、閉店処理、レジ締め、社内メール、人件費計算出来るけど、時給なんて1円も上がらん

>>868

それしかできないんじゃ‥

>>868
同伴とアフターができれば上がるよ。

調理場全ポジ、ホール少し、発注、レジ閉め、閉店処理しかできないけど、
入った頃から１０円上がりましたｗ
ドリンカーなんてやったことすらないｗ

同伴アフターって何？

すみません、笑笑っす

間違えました；
すみません、笑笑ってホールのバイトは黒い三角巾かぶりますか？

かぶるよ

ひととおり読んだけど


みんな可哀想。

俺魚民で一年
やって、オープン店（千年）2回やって、今3年目。

でもまぁ、週6通しとか週7とかもたしかにあったけど。
祭りで前半140万ドリンカー一人とかもあったけど。

それでも結構飲食店で考えるとしんどい店ではないと思うんだ。

今の店は千年で、P代行。
教えるってことは難しいなといつも思うけど、みんな一生懸命やるし、特に不満は無いんだ。
終わった後はみんなで遊びにいくし。仲も良い。

あ。バイトの人数は30人ほど。


しこんでんの賞金も頂きました。
一週間くらいしかがんばってないけど。

モンテで彼女3人できました＾＾

愚痴とか言う前に、ほかの仕事がいいとか言う前に
お客さんに喜んでもらうことを楽しめば？

どんな仕事でも楽しめると思うけどね。

バイト30人もいればな……
乗り換えあり、急行止まりの駅前なのに全員で9人だよ。
いい加減に新しいバイト募集しやがれクソ店長。

居酒屋って一日の売り上げいくらぐらいで繁盛してるって感じなの？平日と週末別で。

お前らめぐまれすぎ。
調理場のバイト俺ひとりｗ
俺オワタｗｗｗ

>>878
そんなの店によって変わってくるだろ。
馬鹿なの？

人が減りすぎて3時番やることになっちまったw
12月に入ったばっかなのに俺ｵﾜﾀwwww

＞バイトの人数は30人ほど。
おまえはなにをいっているんだ。

昨日で2日目だったんだけど
その日出勤したら1人バッくれたらしく
厨房俺ともう1人の人の2人だけだった。
揚場しか出来ないからその人大変だったみたい。
揚場はあまり注文来なくてその人だけ忙しそうにしてたから
何していいか分からずずっとオロオロしてたorz
一応皿洗いだけして帰る頃には全部その時点の洗い物だけ終わらせて帰ってきたけど。
なんか申し訳ない気分だったな

>>880
大体の基準があるだろ。
逆にそれもわかんないほどバカなの？

接客系の経験ゼロで居酒屋のバイトするのって厳しいかなぁ？近くでｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞｽﾀｯﾌ募集してて行こうか迷ってる。

>>885
それなんて俺？接客経験ゼロでいきなりオーダー駆り出されまくったよ。
でも仕事はなんとか…なりそうだった。忙しかったけど

後半調理場３ホール２。
なめてんのか？帰れよ！

こっちは使えねぇ中国人をかかえて前半凌いだのに・・・
最近そいつのおかげで客に怒られっぱなしだよ。
わからないのに適当に返事してオーダーとるし、出し間違い、打ち間違い！
ミスったら謝れっつーの！23時に突然消えるように上がるな！
怒っても理解できねーから困る・・・

首にしてもらえ

>>876
俺1年半だけど、オープン店5回行ってる。
その内1回は、向こうの自店が増えなくて1ヶ月居た。
前はウチもバイトが25人くらい居たけど、ヘルプに行かされまくってたよ
自店の意味が全く無いって感じ。
月に1回しか自店入れない時もあったしな。
普通に考えて、そんだけバイト抱えたら、シフト削るかヘルプに送るかしかなくなって、楽しく無いと思うよ

「どんな仕事でも楽しめる」って思うのは、経験の浅さからしか来ない言葉だよね。

>>887
ウチの店は絶対に外国人は取らないよ。
日本の文化から教えなきゃいけないから面倒。

>>889
バイト30人でも足らない店もあるし、
外国人でも雇わないとバイトが足りない
地域も有るんだよ

>889
いや、ま、ヘルプに行っても楽しめるけど。
俺代行だから、そんなにヘルプにも送られない。

可哀想だね、君。

モンテ入る前にやってた飲食店は、客単価2500円位で平日60万
週末130万は売ってたから、そんときに比べれば全然楽しめる余裕はあるよ。

>>890
そんな店が大多数ならまだしも、ごく一部でそんな事言われても

>>891
だから何としか言いようが無いのだが
ウチのP店は毎週最低2回は代行ヘルプ行ってるけどね

>892
おつかれ＾＾
がんばってね＾＾

本当に可哀想だね。

昨日からモンテの社員を、やり始めた新参者ですが、いくつか教えてください。

社員の場合給料とボーナスは手取りで、どの程度貰えますか？
週給二日と聞いたんですが二日は休み貰えないんでしょうか？
あと有休も期待できないんでしょうか？

>>894
給料のことは知らん。有休とかは店によるんじゃね？売上もよくて人手も足りてる店ならばとれるかもしれんが。
休みは普通の店なら２日あるはずだけど。
ちなみにうちの店は、人が少なくて売上も微妙なんで、公休出勤とか普通。
かといって、残業つけれる時間は限られてるから、タダ働きとか普通にやらないといけない状態。
それなのに、残業つけすぎるとクソ幹部から文句を言われる。
幹部どもは文句言うだけで、こっちはタダ働き。正直氏ねと思うよ。

>>895
ただ働きとか最悪ですね。
今からでも言ってバイトの方が良いのかな。
すごい迷います。

>895
うちのエリアの前いた幹部はタダ働きしてて降格食らってバックれた。
まあタダ働きしてるの知ったのやめてからだけど。

そういう幹部もいたんだぜ

前職小売だったんだけど
ここってバイトから入って頑張れば社員になれるみたいですね。
休憩室にも張り紙がしてありましたが。
前職では８時入りの２３時あがりで退社スキャンは１７時だったから
労働時間的には同じくらいですかね。
前の店は絶望的に給料低かったけど。。。

地方にヘルプ行かされて思ったんだけどさ
新幹線使ったりした交通費丸々支払うより、派遣雇った方が安くね？

残業は無いものと考えて給料とボーナスの大まかな手取り額など解る方いませんか？
ちなみに社員だと一時間残業すると時給いくら計算になるんですか？

>>900
多分最初は、役職が副主任から始まると思うんだけど、正店長になるまでボーナスは無いです。
副主任→主任→副店長→正店長だった気がします。
役職昇格は中々無いけれど、降格は結構あります。
だからボーナスは無いものと考えた方が良いかも。
月給は副主任とか主任の人でも、人件費計算する時に日割で大体1万は超えてたから30万以上はあるはず。
住宅保障とかもろもろ込みで、そこから雇用保険、年金、所得税なんかが引かれる。

ちなみに、一度モンテの社員を辞めてまた就職する、所謂「出戻り」ってのをやると役職2つ下がる

社員なりたてだと、残業つけない場合、多分手取り２０万くらいだと思う。
うちの社員がだいたいそれくらいだから。
残業がそこそこついて３０万弱だと言ってたし。
でも今は人少なくいから、サービス残業いっぱいしてるけど。

>>901
Rからだろ？

そうなんですか。。
面接で聞いたことと大分違います。
店長までボーナス出ないんじゃバイトの方が良いですね。失敗しました･･･

いつでもバイトに戻れるって書いてあったけど
もちろん釣りですよね。。。

ここって残業するときって手続きとかないの？
たとえば１時上がりの予定で退勤登録が２時になったら
退勤登録した時点で残業登録みたいのしたことになるのかな？

ここっていつから就職板になったの？

あなたが就職板と思ったから
四月四日は就職板化記念日！

モンテローザの社員の労働待遇の悲惨さは数日働いた
バイトにすら伝わるぐらいどうしようもないぞ。

週末になると
バッシング担当
料理運び担当
入口担当
オーダー担当

って適性によって割り振られるんだがこれってうちの店舗だけか？


ちなみに週末の売上150くらいだ

それは相当人員に恵まれているな。
うちはルーム担当ホール担当ドリとかその程度だし。

d

>>910
うちのホールは、ドリンカー以外はホール全部担当かな。
空いてる人間が状況によって優先すべき仕事からやっていく感じ。
もちろん指示だしたりするリーダーみたいな人はいるけど。

ウチは基本的にドリホールx2、2Hホールx2、その他全般x2くらいの感覚でツーフロアを回す。
ちなみに上は週末仕様。
平日はその他全般ってのがいなくなる感じ(´ρ`)

うちは新人多いから>>910みたいに担当割り振らないと回らない時あるわ

この前の週末なんてホールは新人だけでさ
スポーツマン二人(野球とサッカー)が主に料理運びとバッシング
オーダーは違う店舗で少しハンディー経験ある奴がやって
入口はファミレス経験ある研修生がやってたよ


4人中2人はハンディーまともに使えないけど意外に回せてたよ


つーかドリやってた俺の方があんまり回せてないってｗｗｗ

調理場全ポジ覚えたら時給２０円アップした

近くに魚民ができるんだけどこのスレを見たらバイトする気失せた

>>917
多分正解ｗ
特にオープニングスタッフとか幹部がいっぱい来てもう大変ｗ

Ｗ

北千葉の新しい部長…

ここって広島の人いる？

俺はオープンヘルプ一回だけ行ったことあるけど結構楽しかったよ(´ρ`)
他店舗の出来る奴と研修生のオープニングスタッフと幹部に囲まれながらも幹部が軸になって中型店を大騒ぎしながら回す訳だけどパントリーにハマってた課長が頭のキレる酒飲みの中年オヤジみたいなキャラの濃い面白い人でテンションあがりまくりだった。

新人は大変そうだったけど、こういうのは最初に経験しといて損はないと思う。
それより辛いのはオープンヘルプが居なくなってからの新店舗だと思うよ。
だいたい2週間くらいでそこそこ覚えてないと何も出来ない烏合の衆になるからね(-"-)ｳﾑﾑ
しかもシフトが薄いとかだと散々な目に遭う(;･∀･)

それより頭おかしい新人とか見てると凄い面白いんだけど( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
前半上がりでお店の状況そっちのけで賄いが食えないからって幹部にキレてる新人とかm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ!!
係長が『面接の時に説明したよね』とか必死なのもフイタｗｗｗｗｗｗ
本部長とか来てるとそれ以下の社員が慌ただしくなるのも面白いしネタの宝庫だよオープンヘルプって。

そういや竹のザルを使い捨てだと思って毎回捨ててる新人がいたな

仕事増えてるのに全然時給上がらん
何が人件費が厳しくなるだ
モンテ死ね

基本給が他の居酒屋に比べれば高いよね

ここは社員でやる所じゃないね。ありえない。
殺されちゃうよ

バイトで３０万！
社員になったら下がりそうｗ

>>927
確実に下がるね

さっき気付いたんだけど、１９日が土曜だから今月の給料日って２１日だっけ？

時給は店長に気に入られればすぐ上がるよ

５日目だけど揚場と焼き場１人で任された
調理場２人で暇だから大丈夫だよといわれたのに
団体客が５組入ってもう本気で死にそうになったorz
しかも焼き場まだ初日だったのにorz
店長に奇跡的に回せてたじゃんｗｗｗって言われたけど
お前少しは手伝いにこいよorz

最近魚民で働き始めた物です。
昨日初めて鶏ももタタキを食べさせてもらったんですが、肉が硬すぎてびっくりしました。
あと、ピザの仕込みをやったんですが、チーズの分量２０ｇって少なすぎませんか？

>>932
それがモンテクオリティー

バイト初の俺はやっぱりホールが妥当だよな

白木屋の調理場の制服って帽子ありますか？
頭デカイんでサイズがあるか心配なんですけど
それとも三角巾みたいなのですか？

>>935
Lサイズのﾊﾞﾝﾀﾞﾅあるから大丈夫
ちなみに僕は頭周り58cmだよ

>>932
マニュアル守るとメニューは全部アレな出来になる。

マニュアルは手順だけ見て
量とかは多めにやる。
宴会の焼き鳥の皮をちゃんと焼くと油が滴って
火がすごいことになるよなｗみんな油で揚げてる？

>>938
やっぱお前んとこも揚げてんのかｗ

うちのフライヤーにはホッケ、柳葉魚、串物が浮いてますよｗ

今月オープニングスタッフで入ったんですが、幹部の人に早くも社員になれと言われました。
うちの店長いい人そうなんですが、店長今月まだ1日しか休んで無くて来週休み無しという状況を見てると社員になる気が起こりません。

まてお前らｗ
皮をフライヤにつっこむのはわかるが、ホッケまでいれてるのかよｗｗｗ

ゴキブリは？

>>941
フルで入ってるバイトが３０万近く稼いでるけど
店長は・・・・。
あとは分かるな？

>>941
人件費厳しかったら社員は強制的にタダ働きになるのがなんとも・・・

>>942
ホッケが泳ぎたいって言うので、油の海に放ってあげてるんですよ!!!
気持ちよさそうにジュワジュワ鳴きながら泳いでます。
やっぱ魚って、海の生き物だから海に帰りたがってるんじゃないですかね？

もう少しで秋刀魚が始まりますね。秋刀魚もやっぱり海に帰りたがるんでしょうか…

客に突っ込まれないのか？ 油で揚げてるのと、焼いてるの位気付くでしょうよ。

衣付けて揚げ(ry
ってかウチはｺﾞｷがまったく出ない件(´ρ`)
ミッキーも最近見なくなったんだが、逆に大地震でも起きないか心配だったり(;･∀･)

この前、カマドウマがゴミ置場に居て死ぬかと思った(´･ω･` )

カマドウマとエビって似てるね

つまりカマドウマも海老なみにうまいってことか？
ゴクリ…

串、ホッケ、お好み焼きくらいは普通じゃね？

エビせんってあれ本当に食べてへいきなのかｗ？
箱も見た目（あげる前）もかなり危なそうだがｗｗｗ

揚げ豆腐がヘルシー志向のオバサマ方に大変受けがいいのか
すごいでるんだが豆腐崩しまくりの俺には死角が無かったｗｗ
タッパーに入ってる時点で崩れてるってなによｗｗｗ

>>944
フルなら軽く40万超えるだろ?
どこの田舎もんよ

今度初バイトいくんだがホールとキッチンどっち楽？

たぶんホールだけとかだととってもらえんかもしれんね

どっちも同じくらいしんどい
体力的にはホールがきついかもしれんが、調理場は週末修羅場になるｗ

>>957
絶対ホールの方が楽

ホール
でかい店ほどきつい。週末とかのくそ忙しい時は走り回るから疲れる。
基本的に客に合わせなきゃいけないから自分のペースで仕事ができない。
調理場
暇な時は暇疲れする。つまみ食いし放題。忙しい時は修羅場になるけど、自分の回せる限界が高いほど自分のペースで仕事ができる。
おれは忙しい時は調理場のが楽。

どっちが楽出来るかとかかんがえてるようじゃ、この先やっていけないんじゃない？
どっちも楽じゃないし、出来るようになれば疲れ方が違うだけでどっこいになる。
ってかホールの入れ替え連発もキツいがキッチンの修羅場も大概キツいぞ( ゜∀ﾟ):;*.':;ｶﾞﾊｯ

ホール　忙しい
調理場　うはｗちょｗまじかよｗｗｗ

結論　どっちも忙しい

ホール　　女子供ババアでも務まる
キッチン　男しか務まらない
ホールのほうが楽

>>963
俺の知ってる店舗は女の人が調理場で一番出来るって所もあるぞ
ウチの店舗でも前の前の店長の時は、全員ホール調理場出来るようにしようとしてたから、その時は調理場に女も入ってたな
店長の考え方じゃないの

まぁどっちも見てる分にはひまそうに見えるんじゃね。

パントリにいるときに見えるホールは暇そうだし
パントリから見た調理場は楽そうだ。

まーモンテ自体そんなしんどくない飲食店だから経験者なら大丈夫。

最近入ってきた新人が伝票さばききれずに
丸めて捨てやがったｗｗｗｗｗ
一瞬調理場の空気が凍ったｗ

新人ＧＪ

>>966
あやつｗやりおったわｗｗｗ

ヘルブ先で仲良くなった女の子が彼氏持ちだった…
しかも同じ店舗のやつだったとか
よくヘルブ行く店だからやる気が出なくなりそう

（´・ω・｀）

ウチの店はホールはホール
キッチンはキッチンって感じ

キッチン希望ですが短髪じゃないとダメなんですかね？

普通の人の髪の長さなんですが

何を基準に普通なのか分からん

前髪は目にかからない程度　
横は耳にすこし被る程度　
襟足は首の付け根くらいまでです　
スポーツ刈りみたいな短髪は嫌なんですが…　
キッチン希望です　
帽子とかないんですか？

髪型は店による　
社員はだいたい超短髪

っ、どうでもいいけどよ、廃油で唐揚げしたようなチヂミを客に出すなよ
もう一度注文して同じだったら廃油にファイア〜だぞぉ！

>>973
帽子は業態によって形違うけど、どの業態もキッチンはある。
髪型は人による。
ウチの店は一時期アフロにしてた奴がいたし。
俺は前髪は眉毛の辺りで、耳は完全に隠れてるし、襟足は全体的に首の付け根より2cmくらい下で左側だけ鎖骨まであるよ。
前の幹部には切れって言われたけど、今の担当幹部とエリア長には何も言われない

>>977
ありがとうございます
とりあえず電話して応募してみます

今月給料日までなげぇぇぇぇぇぇぇぇ
あと千円札一枚しかねぇぇぇぇぇぇぇぇぇ

フリーター（笑）

>>979
おま俺

俺複数存在

給料日まであと１週間かなげー

なんで給料前倒しにしねーんだよ糞モンテ！！！

メニュー写真掲載やめろよｗｗｗ
出てくる実際の料理とのギャップが激しすぎるだろｗｗｗ
とくに揚場と厨房と焼き場

>>985
ほぼ全部じゃんｗ

>984
銀行にお金を少しでも長く入れて利息を稼ぐため