居酒屋でアルバイトする人々十七杯目

1 ：FROM名無しさan：2007/03/29(木) 16:32:53

【よくある質問は>>3-5にあります。聞く前に嫁】
【前スレ】
居酒屋でアルバイトする人々十五杯目（実質16）
http://school6.2ch.net/test/read.cgi/part/1159591003/
【過去スレ】
居酒屋でアルバイトする人々十四杯目
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1154058869/
居酒屋でアルバイトする人々十三杯目
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1148228057/
居酒屋でアルバイトする人々十二杯目
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1144071267/
居酒屋でアルバイトする人々十一杯目
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1136347933/
居酒屋でアルバイトする人々（其の十）
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1128697187/
居酒屋でアルバイトする人々（其の九）
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1122811781/
居酒屋でアルバイトする人々（其の七）←実質其の八

2 ：FROM名無しさan：2007/03/29(木) 16:41:10

居酒屋でアルバイトする人々　（其の七）
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1110519067/
居酒屋でアルバイトする人々（其の六）
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1103794629/
居酒屋でアルバイトする人々　（其の五）
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1094718234/
居酒屋でアルバイトする人々　（其の四）
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1082907699/
居酒屋でアルバイトする人々 (其の三)
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1030860479/
居酒屋でアルバイトする人々（其の二）
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1053065645/
居酒屋でアルバイトする人々
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1030860479/

【関連板】
居酒屋
http://food6.2ch.net/drunk/
お酒・Bar
http://food6.2ch.net/sake/

3 ：FROM名無しさan：2007/03/29(木) 16:41:53

※質問する前にここを嫁※

Q　男性ですがホールがやりたいです。
A　店舗及び雇用者次第です。電話して聞いてください。

Q　女性ですがキッチンをやりたいです。
A　同上

Q　キッチンやりたいけど、調理経験ない。どうしよう。
A　誰でも最初は包丁も握れなかった。よほど調理に凝った店以外はそれほど高度なものは求めません。素人雇うのだしね。

Q　人見知りだけどホールできるかな？自分でも大丈夫？
A　明るく元気に挨拶、返事、報告ができればOK。できないという前に頑張ってみれ。

Q　楽しい？どんな雰囲気？店内で会話ある？
A　店とバイトと雇用者次第。いい店に出会えても人が変われば雰囲気も変わってしまう。逆もしかり。

Q　イケメンor美人ではないのですが雇ってもらえますか。
A　顔面で採用決定するような職種ではありません。明るく元気な雰囲気を持っているのが一番。

Q　髪の色は？長さは？帽子やバンダナする？
A　店舗及び雇用者次第です。店に電話して聞いてください。

Q　店に電話する時間はいつ頃がいい？
A　忙しいのは18時ごろから22時ごろです。平日のそれ以外の時間帯を狙いましょう。

4 ：FROM名無しさan：2007/03/29(木) 16:42:32

Q　仕事中に酒飲める？
A　常識ってしってます？

Q　仕事中にお酌したり席についてもいいor強要されました？
A　居酒屋は風俗営業法で「接待」を許可されていない業態です。違法行為。セクハラには断固拒否を。

Q　居酒屋と○○で働くのはどっちがいい？
A　大変の基準は人それぞれです。とりあえずやってみるか、不安でやめておくかは個人で判断を。

Q　お客様との恋愛は？異性と付き合えるかな？ぶっちゃけもてる？
A　あなたの人間的魅力によります。どこにいってもそれは変わりません。

Q　忙しい曜日はいつですか？
A　立地条件によって異なります。基本は、繁華街＝金曜＆祝前日　住宅街＝土日＆祝日　です。
　　あくまでも基本であって、土地柄・店柄で変わるので店舗に聞いてください。

Q　10代だけどor20代後半だけど、違和感あるかなぁ？
A　基本的に 20代前半＞20代後半≧10代　です。気になるようでしたら店舗に電話。

Q　服装はどんなカッコで面接いけばいい？
A　心配なら、ジーパン以外の清潔な格好で。飲食店であることを念頭にいれて池

5 ：FROM名無しさan：2007/03/29(木) 16:54:25

Q　ホールorキッチンorドリンカーって何するの？どれがいい？
A　ホール：お客様からのクレームを受けるのはホール。料理がまずくても遅くても、酒がまずくても遅くても、
　　　自分のせいではなくても謝るべきはホール。だが、お客様の笑顔や感謝を受け取れるのもホール。
　　キッチン：暑い、冷たい、せまい。体力勝負の世界。包丁や油、危険も一杯。だが、クレームは受けない。
　　　美味しい料理を作って、包丁スキルも上がる・・・かも。
　　ドリンカー：孤独、氷冷たい、レシピイパーイ。同じく体力勝負で多くの場合は孤独な戦い。
　　　だが、お酒に詳しくなれる。

Q　ピアスOK？ネックレスOK？
A　「　接　客　業　」です。料理に入ったり、お客様に当たったらどうしますか？考えましょう。

ここにのってない質問をするときもまずは検索汁！
無駄な小文字厳禁！
テンプレも読めない人はスルーで

6 ：FROM名無しさan：2007/03/29(木) 17:14:57

おっつ

7 ：FROM名無しさan：2007/03/29(木) 18:08:47

>>1
乙です～

8 ：FROM名無しさan：2007/03/29(木) 19:44:54

やっと３日目終わった･･･
最初ってぜんぜん出来ないモノなんですかね？
役立たず感がしてもうやめたい気分････

9 ：FROM名無しさan：2007/03/29(木) 21:17:18

>>8
居酒屋バイト未経験で最初から完璧にできるやつがいたら俺はそいつを許さない

10 ：FROM名無しさan：2007/03/29(木) 22:01:29

>>8
私なんて初日の半分、はじっこでシンクずーっと拭いてたよ！
忙しいから新人の私に教えてる暇ないって感じで最初放置されてさ…
あの日ほど自分が役立たずで辞めたいと思った事はない…

大丈夫、みんな出来ないんだから！
辞めちゃったらもったいないよー

11 ：FROM名無しさan：2007/03/29(木) 23:46:48

居酒屋夕方(１８時)にバイトするとしたら挨拶は何なんですかね？
こないだおはようございますって言われてひよった

12 ：FROM名無しさan：2007/03/29(木) 23:56:11

こないだ15人できた客の幹事に「15で割った金額を俺に教えろ」と言われた。
実際は一人3500円くらいなのにその幹事はほかの客に「一人5千円」とか
のたまった。さらに「あと千円ね」とか言って回収し始めた。
幹事ってこんな酷いことやってるのか?

13 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 00:11:37

>>11
「おはようございます」は居酒屋に限らず
どの職場でもそこに入ったらいうあいさつ

14 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 00:52:32

>>11
おはようございます、でおk

夕方5時を朝と言ううちのバイト先
みんなのとこもそんな感じ？だよな？

15 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 01:12:20

夕方を朝と言うかどうかは知らないけど、俺のところも「おはようございます」
俺も最初は>>11と同じくビックリした

16 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 01:19:50

バイト癖で学校でもその日初顔合わせなら、おはようございますっていっちゃう…orz
夜会った先生にいっちゃったりして不信がられた

17 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 01:49:10

居酒屋って他のバイトとよりも、みんなが仲良くて仕事以外に飲みに行ったりするイメージなんだがそこんところどうなんだ？

18 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 01:58:08

4月からのバイトと出会いの無さに悩む理系大学生（男）です。
居酒屋のバイトって基本的に早朝までやるもんなんですか？
学校との両立も考えると夕方～夜１０時くらいまでが限界だと思うんですが・・・。
今までスーパーの品出しやってたんで、この手のバイトの感覚がよく分からんのです。
深夜はやっぱり男ばっかりなんですかね？
教えてください。

19 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 02:01:59

女も深夜は普通にいるとこにはいるぞ
帰りとか遅くて危ないからってなぜか送ってくことになってる俺

20 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 03:43:38

明日・・ていうか今日金曜だから居酒屋は忙しいな

21 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 04:18:52

>>18
勤務時間はその店の営業時間によるね。
24時までのもあれば朝5時までのも。
土日祝前日は普段より営業時間が長い居酒屋も多い。
ウチは23時までが前半で23時～翌5時までが後半ってなってる。
だから店によるけど22時までだと微妙かもね。
深夜も、、、店による。俺のとこはフリーターの女の子がいてほとんど深夜専門になってる。
他にもちょくちょく女の子が深夜出てたりもするけど。
店によっては深夜は男だけしかいないってとこもある。
まぁ深夜は時給いいし、休日の前の日は出れるならでたほうがいいかもね。
深夜の仕事が出来ると前半の仕事の仕方も変わってくるよ。
たくさんシフトにも入れてもらえるようになるし。
稼ぎたいときに稼げるし。
大手だとヘルプとかで他店に行ったりする機会が多いから出会いも多いかもね。
ちなみに僕は白木屋です。

以上、春休みで昼夜逆転している大学生でした。

22 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 11:31:00

>>17
みんな仲いいですよー
営業明け始発待ちの間に飲み行ったりね
特に仲良くなれたのは、オープニングスタッフとして働いた店かな
スタートが一緒だから仲良くなりやすいですね

23 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 11:37:06

出会いが欲しいならファミレスで良いんじゃねえ？
理系で居酒屋は危険すぎるぞ。

24 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 11:43:35

>>8
３日目ぐらいは俺も行くのが嫌になったなー
俺は始めてから４週間ぐらいたつけど、段々なれてきて楽しくなってきたよ
会計とかその他細かいことはまだやらせてもらってないけど、お酒も作らせてもらえるようになった
ただキッチンの人とあまり仲良くなれないのが辛い･･･
ホールの女の人ともちょっと話はするけど、やっぱり友達にはなれないなぁ

25 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 16:53:20

居酒屋１年近くやってました。やっぱり金、土は忙しいから憂鬱でした。でも良い経験させてもらいました!みなさんも辛いことや悔しいことあるでしょうが頑張ってください!きっと得るものはあるはずです!

26 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 17:04:07

居酒屋バイトを考えています
変な質問かもしれませんが、やっぱり嘔吐物などの処理とかってしなきゃいけないんでしょうか？
そういうのが凄く苦手で、音だけで気持ち悪くなっちゃうんです
止めておいたほうが良いでしょうか？？

27 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 17:06:25

>>26
誰　で　も　一　度　は　通　る　道

28 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 17:31:56

>>26
キッチンにすれば？

29 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 18:03:03

>>26
大手のチェーン店の方が酔っ払って吐く人が多いかも。
客層良さそうなとこ選べばそんなにしょっちゅうはないと思うけど。

30 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 18:17:27

>>26
バイトするなら覚悟はしたほうが良いですよね orz

>>28
出来ればホールのが良いんですよね

>>29
あー確かに
創作ダイニング系のおしゃれな感じのところを探してみたいと思います

31 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 18:23:30

>>27 ｸｿﾜﾛﾀｗｗｗｗｗ

32 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 18:56:26

うああ明日バイトだ！
初土曜日出勤とか怖すぎるぜ・・・・

33 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 21:51:38

店舗によって仕事の内容違ったりしますか？
近い内に居心伝に面接の電話をしてみようと思うのですが具体的な仕事内容はテンプレにある通りと考えておｋですか？

34 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 23:11:25

そりゃその店によって小さい決まりとかはあるから違うだろ
最初はとにかく元気よくしてやることを覚えるようにしれば大丈夫

35 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 23:28:27

みんな給料振込みだよな？

36 ：FROM名無しさan：2007/03/30(金) 23:35:30

とりあえずそのメル欄にアドレス張るのやめときな。プロバイダーのアドレスでしょ？
変なメールとかウイルスすげー来るぞ。フリー張ってもすげー来るんだから。
ちなみにおれんとこは手渡しだよ。大手チェーンじゃないと思うけど。

37 ：FROM名無しさan：2007/03/31(土) 00:08:53

みんな時給いくら？
女の人に質問なんだけど何時まで働いてる？

38 ：FROM名無しさan：2007/03/31(土) 00:15:16

>>35
私のとこは振込みです。

>>37
自給1000円で深夜給は1250円。
ちなみに女ですが、朝の５時まで働いてます。

39 ：FROM名無しさan：2007/03/31(土) 00:17:54

時給は900円で深夜は2割増だったかな
給料は5～10の間で月によりけり
私はたまに朝5時まで働いたりしてるよー
普段は夜11時までで、終電で帰宅してますよ

40 ：FROM名無しさan：2007/03/31(土) 00:19:23

>>37
研修中だから900円
帰る時刻は終電の関係で10時か11時ぐらい
徒歩とか自転車とか車とかで来てる人は遅くまで残ってる

41 ：FROM名無しさan：2007/03/31(土) 00:57:21

皆、仲良いよ～
もう、こういう雰囲気だけでバイトしたいと思わないな
別に仕事先の奴と必要以上に仲良くなりたいと思わんしｗ

42 ：FROM名無しさan：2007/03/31(土) 00:59:09

>>32
金土日だけ入ったりするとめちゃめちゃ強くなれるよ～
がんばれー

43 ：FROM名無しさan：2007/03/31(土) 11:03:37

居酒屋なのに時給800円～って安すぎないか？
18歳未満だと700～だとよ…

44 ：FROM名無しさan：2007/03/31(土) 14:04:27

備長扇屋で働いてる人いる？

45 ：FROM名無しさan：2007/03/31(土) 15:37:52

>>43
俺も同額、おまけに深夜割増無し。まさか俺だけ付いてないとかｗ

46 ：FROM名無しさan：2007/03/31(土) 16:19:19

おいおい・・・勘弁してkるえ
俺研修中だけど６５０円だぞ・・・・？

47 ：FROM名無しさan：2007/03/31(土) 16:56:30

採用されて○日までにメニュー覚えてこいって渡されて死にそう
しかもオープニングなんだけどそんなに日数はいるわけじゃないし他探した方がいいかなぁ？

48 ：FROM名無しさan：2007/03/31(土) 17:04:13

>>44
俺働いてる

49 ：FROM名無しさan：2007/03/31(土) 18:28:04

>>46
安っ!!

>>47
覚えろよｗ

50 ：FROM名無しさan：2007/03/31(土) 18:40:41

>>49
絶対無理ｗ
凄い数なんだもん((；ﾟДﾟ)

51 ：FROM名無しさan：2007/03/31(土) 19:02:00

>>45
10時以降の時給が変わらないのは違法だからやめるか言うかしたほうがいいよ

52 ：FROM名無しさan：2007/03/31(土) 20:54:25

最年長のバイトっていくつぐらい？

53 ：FROM名無しさan：2007/03/31(土) 22:35:18

二日目終わった…orz
教えてもねぇことやらせて出来の悪さをグチグチ言ってくんな糞ババア氏ね

54 ：FROM名無しさan：2007/03/31(土) 22:56:29

高校生が居酒屋で働くのって回りからしたらウザイ？
後18歳～の所と16歳～の所って16歳～の所の方が簡単って事なのかな？

55 ：FROM名無しさan：2007/03/31(土) 23:25:44

酔っ払いおっさんが注文品を受け取るしぐさをしたので渡した途端、おっさん自分の側に食べ物こぼした
なのにあーあやっちゃったとこっちのせいにされた
むかつく

56 ：FROM名無しさan：2007/03/31(土) 23:35:24

>>55
そういう仕草されても絶対手渡さないでテーブルに置け
って店長に言われた

57 ：FROM名無しさan：2007/04/01(日) 00:50:08

なんで？普通「おそれいります」って言ってとってもらうんじゃないの？うちの店がおかしいのかな～

58 ：FROM名無しさan：2007/04/01(日) 01:12:28

相手は酔っ払いだから普通はおくよね

59 ：FROM名無しさan：2007/04/01(日) 01:47:03

>>52
37

60 ：FROM名無しさan：2007/04/01(日) 01:56:40

今日の１６時から初バイトです｡
１年水商売やってて、いい加減普通のバイトしようと決意しました…
マックとファミレスの経験はありますが、緊張して眠れないorz

61 ：FROM名無しさan：2007/04/01(日) 03:09:44

『カシスグレープフルーツ』で噛んだことあるやつ挙手

62 ：FROM名無しさan：2007/04/01(日) 03:21:23

>>52ちょっと前まで29歳の人いた、今は24歳が最年長

63 ：FROM名無しさan：2007/04/01(日) 04:28:10

>>62
えー２４で最年長かぁ
みんな若いんだな

64 ：FROM名無しさan：2007/04/01(日) 04:43:12

>>60
居酒屋は普通のバイトじゃねーだろ・・・

65 ：FROM名無しさan：2007/04/01(日) 05:39:57

別にふつー

66 ：FROM名無しさan：2007/04/01(日) 06:13:17

フツーじゃないかも。

特にうちんとこはやたらファミリーみたいな感じになっちゃって、かなり呑まれる
学業とバイトを差別化できなくなってきた。
学校の急用でバイト先に休ませてくださいって電話したときもマジギレされて結局、学校を捨ててバイトorz
仕事中、店長が一言。「おまえ、仕事とプライベートを混同してんじゃねぇぞ？」だってさ。
いやぁプライベートって…

普通のバイトじゃないでしょ

67 ：FROM名無しさan：2007/04/01(日) 07:19:53

うちんとこがうんことちんこにみえた
夜勤明けだから仕方ない

68 ：FROM名無しさan：2007/04/01(日) 08:55:45

居酒屋普通のバイトじゃんｗ

69 ：FROM名無しさan：2007/04/01(日) 11:08:55

すいません、ちょっと質問があります。

今日から、庄やでバイトする事になったんですが…
最初は何するんでしょうか？
庄やで働いている方、もしいたら教えてください。

70 ：FROM名無しさan：2007/04/01(日) 14:42:58

うちのバイト時給８００円で多分１０時以降も時給あがらない
今でちょうど１週間なんだけれど辞めようかなあ・・・
親の友達の紹介っつーのがなあ

71 ：FROM名無しさan：2007/04/01(日) 18:09:55

>>66
所詮バイトはバイト。
都合のいい労働力なんだからそんくらいのわがまま聞いてもらえよ。

72 ：FROM名無しさan：2007/04/01(日) 18:26:47

>>66
やめちまえよ、そんなクソ職場

73 ：FROM名無しさan：2007/04/01(日) 18:36:52

わかるー。
特に土間土間とか牛角って
高校デビュー、大学デビュー、バイトデビュー☆
みたいなｲﾒｰｼﾞがある。

74 ：FROM名無しさan：2007/04/01(日) 19:11:01

居酒屋でキッチンに回りたいんだけど面接での理由を
同じ事を繰り返すのが好き、みたいな感じはどうかな、印象悪くないかなぁ？

75 ：FROM名無しさan：2007/04/01(日) 21:11:53

>>74
おなじこと繰り返したかったらホールじゃない？

76 ：FROM名無しさan：2007/04/01(日) 21:30:22

>>75
ホールは回転させないといかんじゃないか。
客のナガレとかも

77 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 01:19:56

居酒屋バーって普通の居酒屋と違うんですか？
行った事はないんですが、店のＨＰがあってそこ見てみると
店の中全体がオレンジの照明で、カウンターがあってその後ろに酒が一杯並んでます。
見た感じその辺にある居酒屋ぽくないんですが、どんな感じなんでしょうか？
居酒屋バーという名称のお店で働いてる人いたらどんな感じか教えて下さい
やることはその辺の居酒屋と変わらないんでしょうか？

78 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 01:54:38

行って見ろよ、なめてんのか

79 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 06:09:39

オレンジでカウンターがあってお酒が並んでるんですか。。。

え、あれ？うちの居酒屋っすか？

80 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 06:17:50

なんていうかさ、春だよね

81 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 08:59:39

居酒屋のキッチンとホールどっちが難しいかな？

82 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 11:44:02

学校の急用で休みますはないんじゃない？遅れますは許す

83 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 11:47:30

うちのバイト先、どんなに体調悪くても自分の代わりを見付けないと休めない。
でもバイト先の人の連絡先ほとんど知らないｗ
休めないよ～

84 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 11:47:48

昨日から居酒屋バイトデビューしました。
当方、キッチンです

今まで働いていた食堂が、会社の工事の為に二ヶ月位の休業でメニューも一新したいとの事。
本職は週２～３回の研修が短時間あるのみです。

そこで比較的調理をする居酒屋を選び、修業感覚でバイトをしようと決心した次第です。

昨日は日曜のわりにお客さんが入り、棚卸しの時期も重なり品物や仕込みがすっからかんになってしまいました。

仕込みをきっちりやらないから段取りが悪くなって…てんてこ舞いになったんだと思った自分は、研修ない日は仕込みまでやって技術を盗もうと思いましたが…父が激怒！

バイトは１７時～２４時までの約束なのに１３時から出るって何事だ？と

私は間違ってますか？
アドバイスお願いします。

85 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 12:14:26

しらねーよ
そんくらい自分で考えれないのか
一つ間違ってることは無駄に改行しすぎ

86 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 12:24:41

もうすぐ一ヶ月目。５時入りだと美味いまかない出るし
酒作るの楽しい。前のバイトのくそぶりに比べたら、
こんなに楽しくていいのかと思ってしまう。

87 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 12:52:57

今日初出勤！！
個人店で店長と一人バイトの人と三人しかいない…

緊張しすぎてお腹下ってる。やばい…

88 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 13:09:35

ゲロ始末してこそ一人前の居酒屋バイト。

89 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 13:13:30

>>84
>１７時～２４時までの約束なのに１３時から出るって何事だ？と

高校生か？
高校生でないなら、
大人が働くのにいちいち親がとやかく言うことではあるまい。
俺だったら
「働くな、っていうなら、こずかいよこせ。」
っていうなｗ
といっても、そんなことを言う親ではないけどね。

90 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 13:35:38

はじめ仕事はできなくていいから返事だけはハキハキしてほしいね。
教えても、うやむやな返事されると教えてるこっちも不安になるし…
あと、分からなかったら聞いてほしい。遠慮もいらない。
確かに慣れない環境で先輩にどんどん質問するってのも厳しいとは思うのだが

91 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 13:50:52

仲良すぎるバイト先ってだめなのかな？

92 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 13:59:44

イジメがあるよりいいｼﾞｬﾏｲｶ

93 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 14:34:49

仲がいいバイト先は本当にいいよね～!!
私の場合お金を稼ぐコトが苦と感じるコトがなかった◎
仲いいに越したことはないょ～

94 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 15:48:06

>>90
２回聞いただけで切れられた事あるよ。
それ前言ったよな？言わなかったか？聞いてなかったのか？って

95 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 15:59:22

>>92 >>93よかった☆うちかなり仲良くてうざいかなって思ったけどそんなことないよね(^-^)

96 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 16:57:57

髪染めダメって面接で言われたけど
そんなの最初だけだよな?

97 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 17:04:01

>>96
そこで働いてる人見ればわかるじゃん…

98 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 17:04:48

>>94
いや基本1回だろ…
前言われたことをもう一回聞いて「おい」と言われるのはむしろ普　通。

メモレカス

99 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 17:13:29

居酒屋チェーンのアルバイトすることになったのですが、最初は洗い場の仕事だと言われました。洗い場の仕事は手袋等は付けられるのでしょうか・・・？肌が弱いほうなので手荒れしないかいきなり不安です。

それに三ヶ月とかずっと洗い場担当になるんでしょうか？？ホールとか調理とかの仕事だと考えてたのになんだかイメージと違ってしまって欝です。

お店に直接聞けばいいんでしょうが、まだ一回も出勤しないで質問するのも気が引けてしまいます。恐れ入りますが、知ってる人教えてください。よろしくお願いします。

100 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 17:16:28

>>97 見なかった

101 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 17:22:46

>>99
肌弱いと洗い場きついけど食洗あれば楽、手袋無ければ持ってけば？
何も知らずにホールとか立てる？まず洗い場で雰囲気知れていいんじゃない。
新人が入って来たら洗い場交代とかねもあるよね。

102 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 17:29:09

肌弱いから仕事できませーんなんて言ってちゃ飲食業無理でしょ
なんで肌弱いのに飲食選んだんだ？
食材触ったり水場仕事が多いのなんてわかりきった事。

103 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 19:44:26

>>98
かなりきつく言われたんだけど･･･
「これはこの前言っただろ覚えてねぇの？！人の話を聞いてねぇのかおまえは？！なぁ！何でできねぇの！」
と怒鳴り気味に言われたよ。聞き返したぐらいで怒鳴らなくてもいいと思わん？
俺がカスなんだな。怒鳴らなくてもいいだろ。

104 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 21:19:15

>>103
そんなに怒鳴らんでもいいと思うけど。
まぁ同じこと２回も聞いたら多少はウザがられると。
その人がキレっぽいのか、あなたの努力が足りないか、どっちだろね。

105 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 21:20:19

＞その人がキレっぽいのか、あなたの努力が足りないか、どっちだろね。

間違いなく後者

106 ：FROM名無しさan：2007/04/02(月) 22:12:00

>>99
俺の所は、基本的に調理場に女の子を入れない。
ドリンカーかホールだな。
洗い場って普通調理場がやるんじゃねえの？

107 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 00:27:47

メモっていつするの？
メモする時間とかなくね？

108 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 00:28:56

俺は同じこと何回も聞いてる
サワーとかああゆう系が今一覚えれない

109 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 05:16:43

ドSな先輩が居て困る

110 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 06:16:15

>>103
あなたも「以前教えてもらったが、うっかり忘れてしまった申し訳ない」という態度で質問したの？
ちゃんと教えたのに「なんかわかんないっすｗ」みたいな態度でだったらその先輩がキレるのもわかる。

それなりの態度でもう一度質問したくらいでキレる人なら異常。

>>107
メモいつ取ればいいか分からないって…中卒？
いつも制服のポケットにメモ帳とボールペン入れて、先輩が何か説明してくれてたらすかさずその場でメモだろ。
メモが乱雑でも、家帰ってから清書すればいいし。
ボランティアじゃないんだからプロ意識持とうぜ。

111 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 06:34:59

プロじゃないバイトだ
バイトに社員並みの仕事求めるな

112 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 08:29:09

>>106
あーなんか…地元店の店長も同じこと言ってたな…
でもドリは男にやらせたいんだって
私はその時ヘルプでキッチンだったから、なんだコイツとか思ったや
他のバイトさんも店長はノリが体育会系だ、とか言っててやりにくそうだった…

113 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 08:56:41

>>110
惜しい中退です。
メモした事ないんでわかりませんでした。

114 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 12:10:57

>>111
店によっちゃそんなレベルで大丈夫だからいいよな。

でも金貰って働いてて「どーせバイト」みたいな感じで働くのもどうかな。タルんでない？
ウチの店は個人だからかもしれないがバイトも社員も仕事は同じ。同じだけの技量を求められる。
だから、社員もバイトの先輩もマジになって新人には教育する。

バイト気分が最後まで抜けない新人は店長に説教喰らって逃げていくっていうパターン。

まぁ、これを鼻で笑う人も中にはいるんだろうな

115 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 12:18:24

ﾃﾗﾜﾛｽだな

116 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 12:19:17

俺アルコール類全く飲まないから、カクテルの名前ですらまだ全然覚えられん・・・

117 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 12:28:09

ちょっとここで愚痴らせてください
現在妊娠5ヶ月、夜はかけもちで個人の自宅を切り開いた居酒屋で
将来店を持つために料理を習いながらﾊﾞｲﾄしてる彼氏と今月入籍予定です。
もともと半同棲でしたが一緒に暮らし始めて2ヶ月目。
私が作った料理を「まずくて食えない」とまでは言いませんが、
料理本見て作ったものでも組み合わせが合わないなど、一味たりない、にんにく
入ってないからいまいち・・など、気に入る時はおいしいと言うのですが
色々言われます。それでも毎日のお弁当はかかさず作っていて、
一言いいながらもそれは全部食べてきてくれます。
彼氏はマカナイ料理や、大将と晩酌する時などおいしい料理を
常に食べていて舌がこえているのは解ります。
今までの彼氏は料理がおいしい彼女っていいねといつも言ってくれていたので
最近工夫したりもして頭抱えています。
うちは一般家庭で、家計にあった料理をつくらないと家計にも影響するし
年を重ねた主婦じゃないし、共働きで子供1人いるので料理が毎日完璧
というわけにもいかないのです。
おいしいと言われたくても毎日とはいかないので一人で落ち込んでしまっています

118 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 14:21:44

>>117
なんか居酒屋からかなり話飛んでね？

119 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 14:39:58

>>118
だって･･居酒屋で仕事してる人の彼女や奥さんて
皆こういうところで最初は苦労するのかな～とおもって

120 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 17:53:36

うざ・・・
もう来んなよ

121 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 18:08:06

>>117
食べてくれるんだからいいよ。
ニンニクが欲しいと言われたら今度作る時に入れてみればいいし次頑張ってみようと思えば良くない？
旦那さんも悪気があって言ってるんじゃなくて将来店を持ちたいくらいに料理に興味があるからついつい評価してしまうんだろうね。
それでも我慢出来なくなったら一生懸命作ってるんだよって言ってみたらどうですか？

122 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 18:35:46

ありがたいことじゃないの？
何も言われなくなったら終わりじゃね。

123 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 20:01:20

ここにきてるの居酒屋でバイトしてる人たちだからさ…
そんな事言われてもねぇ？

恋サロでも行きなさい

124 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 20:29:57

つーかメモ取るぐらい、社員並みの仕事でもなんでもないだろ。
どこまでクズなんだよ

125 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 20:59:39

>>124
ヒント:ただのタルみ

126 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 21:06:45

居酒屋の女の子って軽いってホント？バイトしてる友達からよく聞くのだが

127 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 21:17:57

最近始めたんですけど
一つ物凄い心配事があるし・・・
それは客の後片付けや料理やドリンク運ぶ事なんですけど
周りはみんな両手にお盆でガンガン下げててスゲーなぁって
ぶっちゃけ怖くないですか？
自分なんてお盆にグラス数個載せて片手で客の席に出すのすら
手震えるし斜めになるしで割りそう

この先やれるか不安になってきた

128 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 21:30:27

ホールの方に質問です
売ってくれって言われたお料理、お客様にどう言っておすすめしてますか？

129 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 22:12:04

「お客さんのために用意したんですよ～」と嘘っぽく言う

130 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 22:49:22

>>126
軽い人もいればカタい人もいる。人それぞれでしょ(^-^)

131 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 23:18:45

>>127
慣れればどうって事無い。
凄い華奢な女の子でも片手で
トレンチにドリンク沢山のせて運べる

132 ：FROM名無しさan：2007/04/03(火) 23:44:30

明日初出勤で緊張して眠れません。
ｷｯﾁﾝｽﾀｯﾌなのですが、面接の時に料理は好きですか?
と、聞かれ思わず「はい」と言ってしまいました。
明日どうなることやらで不安で不安で…。
あと、明日の持ち物に、ぬれても良いｻﾝﾀﾞﾙ持ってきて、
といわれました。それって健康ｻﾝﾀﾞﾙとかでしょうか?
全くわからないのでどなたか教えていただけると有難いです。

133 ：FROM名無しさan：2007/04/04(水) 00:16:13

濡れても良いと思えるものならなんでもいい

134 ：FROM名無しさan：2007/04/04(水) 01:16:37

うちの店に結構可愛い子が入ってきた。
普通に可愛いとか癒されるとか、本人にも周りにも言ってるんだけど、
（半分ウケ狙いで適当にｗ）
こういうのって女の子から見てうざい？

135 ：FROM名無しさan：2007/04/04(水) 02:10:43

むしろキモイ。

136 ：FROM名無しさan：2007/04/04(水) 03:04:31

>>132
サンダルは健康サンダルでいいと思うよ。
俺は茶色の便所サンダル使ってるよ

137 ：FROM名無しさan：2007/04/04(水) 08:13:30

>>134
君が女なら平気
もし男なら、それはただウザ（ｒｙ

138 ：FROM名無しさan：2007/04/04(水) 08:28:23

ちへん

139 ：FROM名無しさan：2007/04/04(水) 08:43:51

15時から開店するとこのシフトってどうなってるんだ？

140 ：132です：2007/04/04(水) 08:52:36

>>136さんありがとうございます。早速買いに行ってきます。
あ～今日頑張らなきゃ。

141 ：FROM名無しさan：2007/04/04(水) 09:26:49

ｗｗｗｗｗ

142 ：FROM名無しさan：2007/04/04(水) 09:34:10

ドリンカー難しいorz

143 ：FROM名無しさan：2007/04/04(水) 16:00:54

土間ってギャルいますか？色黒、きついメイク

144 ：FROM名無しさan：2007/04/04(水) 16:46:35

店による

145 ：FROM名無しさan：2007/04/04(水) 19:25:07

146 ：FROM名無しさan：2007/04/04(水) 21:29:32

隠れ野ってどうなんですか？
働こうかと思ってるのですが

147 ：FROM名無しさan：2007/04/04(水) 22:24:57

今週の土曜日に面接を受けてきます。
そこで皆さんに聞きたいのですが、面接ではどのようなことを聞かれましたか？

なにぶん初めての面接なのでとても心配です・・・

148 ：FROM名無しさan：2007/04/04(水) 22:40:32

>>146
隠れやだよね？
体力に自信なかったらやめといた方がいいかも
自分入ったばっかだけどもう辞めたい衝動にかられてるorz

149 ：FROM名無しさan：2007/04/04(水) 23:21:49

>>147
キッチン志望って書いたら『ホールはやりたくないの？』『料理得意なの？』って聞かれた。
「ホールは向いてないかなと思って… 」「料理そんなに得意じゃないです… 」
これでｳｶﾀ。
他には、月いくら稼ぎたい？とか、週のシフトはどのくらい？みたいな感じで聞かれた。
それと志望動機！うちは履歴書不要のところだったから。

あと彼氏の有無。
店長それはセクハラ…(´Д`)

150 ：FROM名無しさan：2007/04/04(水) 23:57:44

>>147
志望動機・週何回何時から何時までできるか・いつまで続けれるのか・バイトの経歴
居酒屋にはよく行くか・酒が好きか・酒の種類は知ってるか

ぐらいかな。あと「関係ないけど」の前置きで「大学ではどんなことしてるの？」とも聞かれた。

「調理未経験」「酒はあんまり好きじゃないです・・・」で受かったｗ

151 ：FROM名無しさan：2007/04/05(木) 01:38:06

入って１ヶ月ぐらいになるんだが先にやってる１コ下のバイトの子には敬語で　
しゃべればいいかタメ口でしゃべればいいかめっちゃ迷ってる、、、

152 ：FROM名無しさan：2007/04/05(木) 02:44:03

きつい・・・もうやめたいお
専門学校に通ってるので、平日は毎日５時に授業が終わって７時から１時までバイト
らめええええええ！体壊れちゃうううぅぅ！

153 ：FROM名無しさan：2007/04/05(木) 03:19:48

>>151
2つ年上の後輩に敬語使われるが、自分としてはなんか変なカンジがするんで
さっさとタメ語で喋ってほしいｗ
しかもＢ系な人がＡ系の年下にｗ

154 ：FROM名無しさan：2007/04/05(木) 04:31:35

俺はめんどくさいから全員敬語
でも他の人からは全部タメ口
新しくはいった人でも1日でタメ口になるしｗ

155 ：FROM名無しさan：2007/04/05(木) 06:05:36

タメ語でいいよって言われたらタメ語でしゃべろうよ！敬語だと距離を感じる(;_;)一ヶ月もたったんならもうタメ語でいいっしょ

156 ：FROM名無しさan：2007/04/05(木) 08:18:07

タメ語、敬語以前に新人にﾌﾟｰｸｽｸｽ笑われる俺は…

157 ：FROM名無しさan：2007/04/05(木) 13:48:04

>>156
いーキャラしてんじゃん(^-^)

158 ：FROM名無しさan：2007/04/05(木) 14:23:45

敬語タメ口って相手の雰囲気が重要だよね
高校生の後輩(なんか怖い)には敬語なのに大学生の後輩(フレンドリー)にはタメ口になるｗ

159 ：FROM名無しさan：2007/04/05(木) 15:19:30

超高収入バイト　http://roppongi.blogdns.com/baito.html

160 ：FROM名無しさan：2007/04/05(木) 16:07:47

仲良い先輩でもサンは一応つけるなあ。
タメ語と敬語は使い分けるって感じ。

161 ：m9(・ε・` )9m：2007/04/05(木) 16:07:49

バイト先輩は年下でも敬語使ってた。
始めて１年経つし、仕事も１人前に覚えたから
意識してタメ口で話そうと思っているけどついつい敬語使っちゃうよ

中々移行しにくい

162 ：FROM名無しさan：2007/04/05(木) 16:40:59

年上の人にタメじゃなくていいよー、とか言われてもついつい敬語でちゃうね。

163 ：FROM名無しさan：2007/04/05(木) 17:13:18

自分、ﾊﾞｲﾄで一番年下なのに店長にしか敬語使ってない…
ていうかウチの店で敬語使われてんのって
店長だけやわ

164 ：FROM名無しさan：2007/04/05(木) 20:52:46

>>162
それは正しいな。フフ

165 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 00:37:39

土間土間の仕事大変だぁって店舗はどこですか？　
都内で探してます

166 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 01:04:48

>>165
備長扇屋

167 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 04:00:39

髪自由で日払いありなとこあります？
出来れば御茶ノ水か神保町辺りで

168 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 07:10:26

明日、初通し…！
土曜だよー５時営だよー忙しいのかなー…
嫌になってきたｗ

169 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 11:33:44

>>165
どういう意味？

170 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 11:34:29

>>166
大変なの？

171 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 12:13:29

>>165
土間のバイト経験者ですか？
都内、土間土間５店舗くらい回ってバイトしてた者だが
店長はじめバイト連中の裏表が
男女問わず激しく
馴れ合いがウザイ
調理がいい加減、深夜帯の接客が最悪
落ちた食材を火に熱消毒して盛るのは日常茶飯事
あとどの店舗も店長は口だけで使えない奴ばかり
あまりお薦めできないんだけど

172 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 14:16:58

もう居酒屋でバイトしたくない
今日、辞めることをはっきり言おう・・・・

173 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 14:18:11

扇屋はとりあえず料理はクソすぎるな。
全部冷凍をチンだろ。
前、焼きオニギリ頼んだんだけどシャーベットが出てきたしよ。

サラダか何かに入ってた鳥肉は全部串刺してあった穴あいてるしｗｗｗ
なめんなってば

174 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 14:33:24

質問
うちの店はバイトがまったく居ないのに求人誌からの募集を辞めました。
どう解釈すればいいですか？？

175 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 14:34:34

俺も今月いっぱいで辞めるつもり

176 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 14:35:39

理由とかある？？

177 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 15:13:17

今日も5時から…
鬱になって来た…

かなり馴れ合いがウザイ…

178 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 15:26:08

>>167
居酒屋で日払いなんて、バッくれっていってるようなもん。少なくとも俺は見たことない。
日雇いの派遣なら、皿洗いとか限定であるかもしれないから探せ。自力でな。

>>172
お疲れ様

>>173
店選べよ・・・本社によっては冷凍チンじゃなくてバイトにも出来る程度の調理させてるし
チェーンじゃなけりゃきちんと作ってるところも一杯ある。
どうせ、土間だのモンテだの言ってそんなこといってるんだろ？それじゃ無理もないｗ

179 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 15:27:01

17-23時休憩なし
きっついわー

180 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 15:27:31

>>174
求人誌・・・フロムエーとかか？あれ、一回で数万かかる。
何週間も連続して載せると、本気で経営圧迫。
もしも、客があまりこないな。流行っていないな。と感じているなら・・・経営がヤヴァイ可能性あり

181 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 15:31:00

俺も今月いっぱいで辞めるつもり。あいつがウザすぎる・・
同じ場所に居ることがイヤだ

182 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 15:54:46

飲食の社員は痛い奴ばかり。和食系でもそうなんだから居酒屋なんて崩れのレベルはろくなやつはいない。

183 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 16:43:55

馴れ合いがうざいって人は具体的にどんな感じなのか教えてもらえますか？
職場での最低限のコミュニケーションてわけではなさそうですし、、

184 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 17:40:43

>>174
君は効果が無い物に金出せる？

185 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 17:46:09

私も飲食店に勤めた事が全く無いのですが知り合いがいるのでそこに今度面接に行きます。
なんか…最初は何にもできずにオロオロしてばかりなんでしょうね……。
すごく今から緊張してしまいます

186 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 19:26:42

誰かえんで働いてる人いますか？いたらいい職場すか教えて下さい。

187 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 19:44:51

元バイトが来て、強制的に飲まされる…
専務と仲良くて、つるむんやてなー(´・ω・`)

ウザス…

188 ：紫汁 ◆hglm0BZ0.s ：2007/04/06(金) 20:37:52

今から地元の笑笑にバイト面接の申し込みのお電話します!!
超緊張…。

189 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 21:16:11

>>179
普通じゃん

190 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 21:41:31

明日面接だ～(ﾟ∀ﾟ)
働らく動機がない‥
どおしよ

191 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 21:57:13

八犬伝にでんわしようとおもう。
やっぱ居酒屋って他の種にくらべれば
きつそうだな～って思った。
実際やっぱそう？

192 ：FROM名無しさan：2007/04/06(金) 22:40:32

ふだん飲みとか行かないから居酒屋なんて未知の世界だが、何事もチャレンジ！
これから居酒屋でバイトするやつみんながんばろう！

193 ：FROM名無しさan：2007/04/07(土) 05:11:29

>>179
普通かと…
今日17.5-3で休憩なしだったよ。

194 ：m9(・ε・` )9m：2007/04/07(土) 05:31:36

実際、時間より内容だと思う
忙しけりゃ３時間でも疲れるし
暇なら１２時間働いても疲れない

195 ：FROM名無しさan：2007/04/07(土) 05:50:31

暇のほうが時間たつのおっせえからつらい。

196 ：FROM名無しさan：2007/04/07(土) 08:39:40

品数多くて覚えれない

197 ：FROM名無しさan：2007/04/07(土) 12:33:13

うちの店6時間働いて休憩5分なんだけど

198 ：FROM名無しさan：2007/04/07(土) 12:44:27

労働基準法無視しすぎの店多いよ

199 ：FROM名無しさan：2007/04/07(土) 12:54:37

>>193
8時間30で休憩なしかきっついな

200 ：FROM名無しさan：2007/04/07(土) 13:04:21

居酒屋のバイトで高校生入って来たらウザイ？

201 ：FROM名無しさan：2007/04/07(土) 14:48:44

>>199
忙しすぎて19-2の時のこと、あんまり覚えてないｗ

202 ：FROM名無しさan：2007/04/07(土) 15:19:21

>>200
ピーク時の22時にきっちり帰られる時は正直ウザイ
暇な時ならなんともおもわんけどね

203 ：FROM名無しさan：2007/04/07(土) 15:42:29

>>202
確かにｗｗ

204 ：FROM名無しさan：2007/04/07(土) 16:52:51

12時間労働休憩30分ｗ
死ぬしかｗｗｗ

205 ：FROM名無しさan：2007/04/07(土) 17:13:49

すごい小規模なチェーンの居酒屋でバイトしてるんだけど、このあいだ社長が来て、
かわいい女の子を予定より早く上がらせて二人で店で飲み始めた。当然タダ酒タダ飯。
しかもそのせいでホールに人いなくなって残業させられたんだけど、どう思う？

206 ：FROM名無しさan：2007/04/07(土) 17:19:41

やめてやれ！

207 ：FROM名無しさan：2007/04/07(土) 17:21:13

つーか、バックレでいいだろ

208 ：FROM名無しさan：2007/04/07(土) 18:11:18

接客やりたいんだが、居酒屋っておすすめか？？

209 ：FROM名無しさan：2007/04/07(土) 19:13:04

明るくなくても居酒屋で働らける？

210 ：test：2007/04/07(土) 19:16:17

test

211 ：FROM名無しさan：2007/04/07(土) 23:12:42

>>209
やる気とバイト先の人間次第

212 ：FROM名無しさan：2007/04/08(日) 01:31:57

居酒屋って他のバイトよりも馴染め安いよね？

213 ：FROM名無しさan：2007/04/08(日) 01:54:13

>>212それが面倒になる事もしばし

214 ：FROM名無しさan：2007/04/08(日) 02:06:07

今日でｷｯﾁﾝ3日目だが、人と関わるのが面倒!
みんな本性表してきてこわーい。ｷﾞｬﾙﾏﾏみたいなやつｳｻﾞかったな～。
明日もめげずに頑張るかな～。全ては金のため!

215 ：FROM名無しさan：2007/04/08(日) 09:58:38

>>212
未だになに話していいのか迷いますが何か。

216 ：FROM名無しさan：2007/04/08(日) 12:18:11

>>215
回りと年が離れてるの？
何ヶ月たった？

217 ：FROM名無しさan：2007/04/08(日) 13:50:59

ﾊﾞｲﾄかけもちしよーと思うんだけど…
上野辺りにイイ居酒屋ないかな

218 ：FROM名無しさan：2007/04/08(日) 14:14:22

>>177
ほんと馴れ合いがうざい。
大して仲良くもないのに、誕生日だからってプレゼントしなきゃいけねんだよ！
こんなこと有り得る？
おめでとうって言えばそれで十分じゃない？
めんどくせーっての
こっちは金さえ貰えればいんだわ

219 ：FROM名無しさan：2007/04/08(日) 16:15:22

居酒屋800円。。。私18。。。安すすぎと思うのは私だけでしょうか？

220 ：FROM名無しさan：2007/04/08(日) 17:49:26

>>219
俺んとこもそんなもの。
時給は物価によるから地方ならそんなもんじゃないかな。

221 ：FROM名無しさan：2007/04/08(日) 18:42:51

>>205
円喜門？

222 ：FROM名無しさan：2007/04/08(日) 22:55:23

お酒とか全然詳しくなくても覚えられるかな？
今までファストフードでバイトしてたから
覚える量の違いが不安です

223 ：FROM名無しさan：2007/04/08(日) 23:35:51

酒の種類なんて全部覚える必要ナシ
だいたいよく出る酒なんて限られてくるからそういうのは嫌でも覚える

224 ：FROM名無しさan：2007/04/08(日) 23:37:08

ドリンカーやるようになれば、嫌でも覚えるけどなｗ

225 ：FROM名無しさan：2007/04/08(日) 23:47:01

ありがとうございます。
自分女なんで多分ホールかもしれないんですが
商品だすときに名前いえるかとか不安で。
頑張ってみます

226 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 00:47:43

>>219
俺の地元の居酒屋なんか750円。カワイソス

227 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 02:01:52

皆さん志望動機はどんなこと書きましたか？
俺の家は頭のおかしい両親のせいで家庭が滅茶苦茶で、兄弟は皆そそくさと独立しましたが、
俺末っ子で16だからまだ独立もできず(一応一人暮らしをしたいと考えています。)働けるお店は限られてきて、
その中でも「資格:16～」という居酒屋を見つけたので働きたいと思っているのですが、
「生活費が必要なので、働きたいです。」って書いたらやっぱり良くないですか？
お店の名前は『海鮮居酒屋花の舞』です。御教授お願いします。　

228 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 02:28:47

あーイラつくのはビラのバイト。
こっちの事を考えて客入れろ！ボケ！！

229 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 02:56:42

>>227
ストレートでおｋ
がんがれ

230 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 03:35:12

>>227
ストレートでもいいし、別に接客好きだからとかでもいいんじゃない？
調理に興味があるとか。
あんまし詮索されたくないなら適当にぼかして書けばいいと思うよ。

231 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 04:12:36

自分がミスした時よく励ましてくれた人が、他の従業員の人とうまく云ってないみたいので複雑。最近はかなり熱心に頑張ってるし自分より全然仕事できるのにあからさまにシフト少なくされてる…女社会の恐ろしさを垣間見たね。チラ裏スマン

232 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 05:56:09

あるある。
どっちとも仲良かったから、自分板ばさみ状態ｗｗ
がんばろー

233 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 06:34:19

>>227 店舗によっては落とされるかも

人数足りてない店舗だと使えない新人は採用しなかったりする

新人をたくさん採用したがる店舗もある。そういう所は人数が多い所。

どこの店舗で働きたいの??

正直に、経済的な自立を果たしたいから時給の良いはなの舞で働きたい。それと共に社会勉強もしたい。とか言ったらいいんじゃないのかい。

234 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 06:37:52

235 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 06:39:35

>>227 付け足し

ちなみに私はその理由で採用されたよ

はなの舞うちの店舗で私は最年少だと思。

236 ：227：2007/04/09(月) 09:12:49

>>229
>>230
ストレートで大丈夫ですか。ありがとうございます。頑張ります。

>>233-235
そうなんですか。その文章参考にさせていただきます。
最年少ってことは貴方も16ですか？
店舗は『仙台駅東口店』で、家庭環境がアレだったので人間関係が苦手な部分があるので厨房スタッフを志望しています。

237 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 09:35:48

今はそれでもいいかもしんないけど将来社会にでるとしたら人間関係なんてさけて通れないんだし
ホールやって慣れといたほうがいいんでねーの
１６でまだ若いんだし今から苦手だから逃げてたら逃げ癖つくぞい

238 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 10:44:07

今度開店する扇屋のオープニングスタッフになった。
先週の木曜から研修の毎日。
休みほとんどないからちょっと疲れたかな。。
まぁ、社員の人の方が休まずに働いているわけだし、頑張ります。
ただ、向こうが初日に比べて目に見えてイライラしているから教え方が適当になってきているよ…。

開店日は休むけど、その次の土曜日入ってる。。
ｶﾞｸｶﾞｸ。

239 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 11:59:45

>>238
わかる、社員さんイライラしてくるよね
最初は誰だって出来ないんだから仕方ないのにね
オープニングスタッフの研修って、他店舗で１ヶ月以上前からやるものかと思ってたけど…
それはうちがチェーンだからなのかな？

オープン時は人がたくさんいるから土曜でもなんとかなるよ、きっと！
がんばれ！

240 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 12:09:56

>>239
ありがとう。
うちのところは実際に働く店舗でカリキュラムに沿ってシュミレーションの毎日。
居酒屋経験の無い人でも短い期間で（よく考えたら1週間もなかった）覚えなきゃいけないから大変だ。
渡された資料の通りに行動しても、「それ違う！」とか言われてこっちもちょっと戸惑ってるかな。
おまけにお店の準備が完全にできてるわけじゃなくて、社員の人も片手間にこっちの指導しなきゃいけないからな…。
最初は和気あいあいで部活みたいな雰囲気でいいかと思ったけど、どうだろ。。
実際にお客さんが入ってみないと全部は分らないけどな。

241 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 12:21:19

居酒屋ってぴりぴりしてる時とやさしい時の差が激しい

242 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 12:34:17

居酒屋って･･･しんどいのほかに何もないぞ
金も入らない、出会いもない、技術も身につかない、それでも働きたい方々は天才です

243 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 14:21:38

出会いがないのは本人次第だろ

244 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 14:46:12

忙しいと社員の人が当たってくるのが困る

245 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 16:05:54

移転上げ

246 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 16:20:30

研修期間しんどかった。学生だから普通に学校あるのに予定外に深夜迄かかるし(時給無しで)
一日でレシピ全部覚えてこいとか　暗記かなりあったし　学業よりﾊﾞｲﾄ優先とかいうし
色々めんどくさくて
正直、やってらんねーよって感じだった
そんなだから
初めは30人以上居たのに、研修終わったら十数人になってた(笑)

レシピも接客も頭で覚えるより実際にやった方がすぐ覚えるから研修で辞めたいって思ってる人はオープンして数日働いてみるまで続けてみた方がいいと思うよー

247 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 17:18:04

忙しい時に、注文で呼ばれて、その場でメニュー見ながら決める客いません？決めてから呼んでよ！って思っちゃう忙しい時は。

248 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 18:06:51

個人店だから楽かと思ってた…　
カウンター席に座る常連さんと話さなくちゃいけない雰囲気。

スナックじゃないよ？　
無言でもいい？

249 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 18:13:40

ドリンカーのカウンター席でもない限りシカトだな。

250 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 18:21:06

〉〉249
カウンター席がドリンク作る目の前にある。　

っていうか、カウンター席の目の前にずっと立っている感じなんですよね…　

他定員いなくて店長と二人きりだし…

251 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 18:32:49

他のバイトの子めちゃめちゃええ人ばっかだけど　
店長が腹立つんだよなーー。新人の俺には特に　
早く新しいバイト入ってくれ

252 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 19:25:03

>>250
店長に言ってだめならシカトでいいんじゃねえの。
2人きりの居酒屋自体、あんまりいいとは思わないけど。

253 ：FROM名無しさan：2007/04/09(月) 22:05:00

酔っぱらいの接客マジ疲れる↓↓↓↓
連日勤務九時間で疲労限界の状態で宴会接客…
いちゃもんつけてくる親父にもいつも通りに接客してたつもりだったんだけど
途中、客に謝られて
その後からやたら礼儀よくなってきて
なんでだろと思ってたら
『今日なんか変なオーラ出てるよ…怖い』
ってﾊﾞｲﾄ仲間に言われた(@▽@)

254 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 01:58:15

自分が子供過ぎて嫌になる…
もう少し大人になろう、うん

255 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 04:51:55

ドカタのいかにも馬鹿そうな親父連中が「おい焼鳥が生なんで･す･け･ど」って恐い顔してクレームしてきた。
それが生じゃなくて肉汁なのはキッチンやってて知ってるから一応「そちら生ではなくて肉ｊ」って言ったらガンギレｗ
ﾋｨｗｻｰｾﾝｗｗｗ＾＾ってソッコーで回収してサクサクカピカピに焼いて出してあげた。

これだから貧乏人は

256 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 07:55:02

>>252なんで二人きりだとだめなの？

257 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 09:21:25

忙しくて料理が溜まってるときに｢お客さんが料理早くして下さいとの事｣って言うホール･･･
正直、ウザイ。こっちだって普段の倍のスピードで仕事してんだから、そういう事言うなや！！やる気無くすわ･･･そっちで何とか対応しろって毎回思う。
しかも､そういうときに限って｢お前遅い｣って捨て台詞はいたり大きな舌打ち打つ糞店長。
正直、消えてほしい。てめぇ焼き鳥しかやってないくせしてよくそんな口叩けるよな？？
俺は揚げ物と刺身とかの一品料理全部をやってんだから確実にてめぇの倍以上の仕事してんだぞ？？って思う。

どう思います？？

258 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 09:58:19

自分ホールだけど、早くしてほしい料理伝えるのが普通じゃない？
お客さんは料理こなくて苦情言ってるから、ホールだけではどうにもできない
店長がイヤなら辞めればいい。忙しくなるとイライラして口調キツくなる人はどこにでもいるよ
時間かかる料理があるならホールの人に「この料理はこういう理由で時間かかるのでお客さんに●分ぐらい時間もらって」って言えばいい

259 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 10:19:16

>>258
言うのが普通だけど、要は言い方でしょ
偉そうに言われたらムカつくし
ホールの方から『あと何分くらいお時間かかりますか？』って聞いてくるよ、うちは
(客に時間を提示するため)
>>257の店長はｸｿだが

ホールもキッチンも思い遣りが大切だと思うよ

260 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 10:23:32

自分ホールやってるから凄く分かるんだけど
コッチだってキッチンに請求なんかかけたくない。言って明らか嫌な顔されると自分も気分悪いし空気悪くなる
でも確認とって対応しないと余計こじれる
料理の出来具合でも何でも言われるのは全部ホール。店長呼べって言われた方がよっぽど楽

客とキッチンの板挟み状態でピーク時は精神的にも体力的にもきつい

261 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 10:32:34

だから、思い遣りが以下略

ホールとキッチンは一回くらい交代してみるといいよ

262 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 10:33:40

でも、もういいんです。
周りのバイトは｢イライラしたらいけん｣とか言うけど、来月いっぱいで辞めるつもりです。
２年間働いたけど、いつまで経っても下っ端扱いされて･･･
仕事の量と給料がついてこない。研修期間なんて他のバイトは１週間だったのに俺は１ヶ月って･･･ありえねぇ・・・・差別じゃん。
他にもいろいろあって･･･こんなんだったら最初っから雇うな！！って感じてる。

263 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 10:42:12

バイトだもん。いつまでたっても下っ端だろ
ぐだぐだ言ってないでとっととやめればいいじゃん

264 ：あ：2007/04/10(火) 10:51:39

客から２回目請求きて
仕方なくキッチンに
『…すいません,～卓の～が請求なんですけど,あと何分位で出来ますか？』と声かけ。
「(ｷﾚ気味で)‥今やります」ﾎﾞｿっと。
『お願いします…』

そしたら
「ホールは楽でいいよな」って
言われて。

ふっざけんな!!楽でイイって思うならお前ホール出ろよ!!!!!こちとらキッチンのミスで客に怒鳴られてんだぞ！？忙しいのわかってるからキッチンにも気遣ってやってんのに!!!!!!なんだその態度!!!!!!!!!!!!!

と内心ぶち切れ。
まぁ、まず笑顔無くなるよねー
んな事言われたら。
もぅ気ィ遣わないよ？
勝手にやってろ。
って勢いで仕事してたら

あとで
謝られた

265 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 11:20:13

居酒屋も大変なのね・・・・・

266 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 11:40:03

調理場は暇見つけて休めるが、ホールは休めないからなあ。
うちはドリンカーやルームも含めて結構交代するよ。
調理場だけ、ホールだけで分けてる所は大変かもな

267 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 12:26:11

>>257 >>264に書いた者だが
うちの店は女はホール男はキッチンで分けてるけど、回らなくなったらキッチンはどっちも行かされる。
その上に時間かかるだし巻きまで入るときがあるから、料理しぃの、ドリンクしぃの、足りないもの仕込みぃの、洗い物やりぃの････ってそれをほぼ一人で請け負う。
ありですか・・・？？

268 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 12:28:48

店　　に　　よ　　る

269 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 12:38:12

店によるか・・・

270 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 12:41:26

そうなの？へ

271 ：あ：2007/04/10(火) 12:58:12

そうだね
うちのホールは提供とﾊﾞｯｼﾝｸﾞしながら洗い場､ドリンク､デザート､即採、トイレﾁｪｯｸと電話受けやるから。大変。
キッチンは料理作るだけなのに
キレられたらたまんない

前から言ってるのに
店長未だにキッチン入れてくんないし

272 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 13:46:31

>>271
料理だけ、は聞き捨てならないな
うちは洗い場もデザートもキッチンの仕事だから、そっちより仕事量多いけどキッチンだってすごい大変
キッチンに入って楽だって思うならその店は料理が出ない店だし、本当に忙しい店に行ったら大変さがわかるはず
混み具合いや曜日によるけど、どっちも大変だよ

273 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 14:09:15

キッチン志望でバイト入って半年だけど、自分がこき使われるタイプのキャラなのか
店のキッチンをはじめ、ホール、ドリンカーの仕事をほぼやらされて完璧に覚えた。
俺より少し早く入ってきたバイトの人は未だに、ホール出されないしビールしか作れない。
「なんで俺ばっか走り回らなきゃ」とも思うがこれも悪くない。

274 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 14:15:22

あっそ

275 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 14:15:34

>>273
SUGEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

276 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 14:17:26

これはひどい自演

277 ：あ：2007/04/10(火) 14:24:21

キッチンが楽だとは思ってないけど
忙しい時､キツいのは自分だけと思ってほしくないから　男女関係なくキッチンとホール　どっちも経験した方がいいと思う。

うちのキッチンは
一部の人以外わかってくれてる人が多いから助かるけど

278 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 14:24:50

>>273
ビールしか作れないやつには少しきつめにいってやったほうがいぃと思う。
そいつは｢あいつがおるから大丈夫｣って考える。
俺、そんな奴何人も見てきたからなぁ･･･そういう奴は使えないから洗い物だけやらす。

279 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 14:56:02

>>276
初心者乙

280 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 15:33:27

>>273
私なんてホールも希望してるけど、１年経った今もキッチン(´・ω・｀)
私もなんでも出来るようになりたいなぁ

281 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 15:52:53

>>273
普通じゃね？

282 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 15:56:42

>>280
ブスはホールに出れな（ｒｙ

283 ：あ：2007/04/10(火) 16:59:10

↑
酷

284 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 17:01:33

だれにでも向き不向きがあるよね

285 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 17:03:12

ウチ月に二回も（しかも日曜の昼間）ミーティングがあるんだけど、これって普通？
面倒臭すぎるんだけど…

286 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 17:21:55

>>285
月二回も無くても良いと思うけど、ミーティングの類は
有った方が良いと思う。

287 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 17:59:28

>>285
バイト代出るの？だるそうだなあ。
飲み会がてらのミーティングで十分じゃねえか。

288 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 18:15:28

>>285
昼間ならまだ良いと思うけど？
俺の所は早朝ミーティングとか有ったよ

289 ：あ：2007/04/10(火) 19:17:13

ちょ
うちのミーティング
深夜からなんだけど…
強制参加、給料未発生
しかも
電車無いから始発まで帰れないっていう…

店長
勘弁してよ

290 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 20:30:03

テンプレに電話は18～22時はやめたほうがいいって書いてるけど、
23時とかなら大丈夫ってことかな？
一応深夜の4時までやってる店なんだけど。

291 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 21:52:07

>>289
開店前にすればいいだろうに。
その店長はバイトこと考えてないんだろうな。

292 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 23:16:48

給料少なかったorz
交通費全額でてないし時給が求人に書いてあったのより低い
これちゃんと払ってもらえないのかな…

293 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 23:26:47

研修中で時給下がってるんでない？
交通費の上限なかった？
普通は求人広告か最初にきちんと説明があるはずだけど

294 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 23:38:22

>>293
なかったよ…
研修で50円下がるって書いてあったけど100円低いorz
交通費の説明受けてないし

295 ：FROM名無しさan：2007/04/10(火) 23:47:55

私、金曜日に居酒屋の面接なんです(>_<)
今まで居酒屋の経験わなくて、やっぱり大きい声でハキハキ出来なきゃ無理ですかね？　面接わどんな事聞かれますか？　緊張しまくりなので意見もらえたら嬉しいですﾟ｡(p>∧<q)｡ﾟﾟ

296 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 00:05:02

文がきもすぎ

297 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 00:08:10

内容は店によるけど
向いてない人は確実続かないね
気弱だと無理

298 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 00:44:13

自分は明るいと思いますか？と聞かれイイエと言ったら落ちたぞ俺…orz

299 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 00:52:54

>>294
どうしても気になるなら店長にきくしかない
ききにくいなら入った時期が近い人か先輩にきいてみては？

300 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 01:12:58

>>294
交通費の説明も受けないで、バイトするとか、どういう神経なのかと。
とりあえず、給与明細持って店長に直談判汁。
後になればなるほど、言い出せなくなるぞ。

>>295
２ちゃんでは、「は」を「わ」と書くことや、「ぁぃぅぇぉゎ」等の必要のない小文字は嫌われる。
顔文字の乱用もな。
携帯からだろうが、適度に改行しないと、文がみづらい。

301 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 01:37:09

>>300
295です。気を付けます↓丁寧にありがとうございます！！
他のｻｲﾄでは、居酒屋は未経験でもすぐに慣れるし楽しいって書いてありました　
ここのスレ全部読んで、自信なくしました。
すごい大変なんですね；

302 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 02:35:45

楽しくなるまでには、結構きついし大変なのは確か。
でも慣れちゃえば楽しくなるし、時間も結構あっという間に過ぎる。
受かったらとりあえずは研修がんばれ。

303 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 04:11:53

>>302
ありがとうございます！
最初はどんな仕事でも大変ですよね…頑張ります！　　
研修期間中って、開店前に出勤して従業員の人とｼｭﾐﾚｰｼｮﾝしたりもするんですか？
質問ばかりでごめんなさい。

304 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 06:19:46

調理経験無しの29歳だけど、受かるかな？趣味で料理はします

305 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 06:44:46

我々、日本人の血税を貪り
不労所得で毎月20万円もの保護を受け
(納税、教育、交通、保険、他）それら全てを優遇されている
異常な「在日特権」がある事を知らない日本人が多すぎる。

http：「在日特権を許さない市民の会」会員募集中。

http:「韓国は『なぜ』反日か？」参照

306 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 06:49:56

受かるかどうかなんてここで聞くなわかんねーよ

307 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 06:57:35

バイトで面接受けるんですか？本当に調理場をやりたいって面接の時に伝えれば受かると思います。

308 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 07:48:26

オープン当初から居るのに未だにミスばっかりで迷惑かける同期の奴。
お前の代わりに何度
『申し訳ございません』
連発した事か。
尻拭いが大変。
仕事覚える気あんのか？
これで時給同じとか
考えるだけでやる気無クス。

309 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 08:29:39

>>294
今更かもしれんが、俺のとこは賄いに50円かかるからもし食べてるならそれじゃね？

310 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 09:16:11

>>309
賄い50円！？安いな･･･うちは200円引かれてるぞ。

311 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 11:56:28

賄いって必ず食べなきゃいけないんでしょうか？お金減るのが勿体無く感じる…

312 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 13:03:58

>>308
わかるわ～～
仕事できんやつより給料低かったらもっとやる気無くすわ･･･

313 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 14:00:32

>>308
ちょっと違うけれど俺の場合、自分と他の人の店長からの扱いが違い杉てカナシス('A`)
ある人は調理のレシピをおもいっきり間違って出そうとしても「うはｗばかｗｗｗ」って笑いの種になるのに対し
俺がもしプチトマトとかうっかり乗せ忘れたもんなら「はぁ?!おまえ何ヶ月やってんだチンカス」って。マジで死にたくなる

いや、ミスる俺が悪いんだが攻められまくると連鎖でミスるんだよなぁ…やる気なくすわ

314 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 15:23:23

髪型自由、カラーリングOKって書いてある居酒屋でバイトしようかと思うんだけど
面接も髪色とか気にしなくていいのかな？

315 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 15:41:55

>>314
平気じゃないかな
気になるようなら暗めに抑えていけば

316 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 16:51:16

いるんだよねー、
要領いー奴。
いっつもそいつがミスるのになぜか自分巻き込まれて客や店長に指摘される。頭下げる。
当の本人はといえば
のうのうと
休憩中とか
既にあがったとか

誰か
ｼﾞｬｲｱﾝﾄｽｲﾝｸﾞかましたってくれ

317 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 17:03:24

>>316
あるある、しかし被害を被ったなら、
次会ったときに容赦なくキレるからok

318 ：FROM名無しさan：2007/04/11(水) 19:37:54

明日から初めての居酒屋だ！
キッチンはどんな仕事するんだろ…

319 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 00:38:30

あいさつしてキッチンの構造を覚えて、洗い場があるならまず洗い場からじゃないかな

320 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 00:54:44

マージ
今日もまた迷惑かけられた。奴のおかげでビール６杯無駄になったし
なぁーぜか自分が店長に怒られたし

いっその事､キレて言ってやりたいけど
その後雰囲気悪くなるだろうし
何も変わる気がしないからこらえてる
でも
近頃、我慢も限界に近づいてて

やばいぉー!!

321 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 01:39:53

>>319
㌧クス
キッチン初めてだからうまく出来るかな不安だけどがんばる！

>>320
ストレスは体に悪いお。
辞めれるなら辞めたら？

322 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 01:55:57

>>1-1000

店による

323 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 03:24:08

だよな…

実は次のバイト先決めつつあるし
ｼﾌﾄ希望日数めちゃ減らした。
仕事も適度にこなし
無駄に頑張るのヤメタ。

ささやかな抵抗・・・ww
てか
店長がわかってくれればちったぁ変わると思うんだがなぁ

324 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 09:31:40

やったよ。新しいバイト(中国人)が入ってくれるみたいだ。
これで楽に辞められる・・・・

325 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 10:01:27

ああああイラつくわ。
あの糞カップル。
メニューがないとワガママ放題。
あげくに厨房のジジイに俺が怒られる始末。
あの糞ブス女の目付きは忘れないね。
あと糞男は馬鹿そうな顔だったなあ。
ああマジで殴りたい。
つーかマジで死ね！！

326 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 10:06:17

人足りないからて
また時間のびた…
出勤日数５日だったのに結局10日以上になるし
辞めるっつーても
駄目　って言われるし

なんか知らんけど
捕まってる‥

327 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 10:23:31

下らない質問で申し訳ないんですが…；
居酒屋の面接は担当の人と１対１ですよね？？

328 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 11:13:54

>>327
面接官にもよるし色々だろ？
本当にくだらん

329 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 11:44:58

まだ春は過ぎませんね

330 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 11:47:59

学生の新歓飲みうざい
吐くなら飲むな

331 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 12:12:10

いるいるｗｗｗ
羽目外し過ぎて吐く奴って本当見苦しい

332 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 12:27:24

>>330
ホントだよ。
しかも超うるさいし、他の客の迷惑になるし。

333 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 14:57:19

入りたての俺は他のバイトの人（年上年下関係なく）全員に～さんと敬語
使うんだけどおかしい？

334 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 15:24:10

>>333
それが普通だとｵﾓ

335 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 15:59:28

>>333
それが普通
使わないやつの方が常識無い

336 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 16:37:54

年を知ったとたんタメ語とかあるよなあ。

>>330
ゲロ掃除のシーズンですよ。
大ジョッキにゲロとかダメージでかいわ。

337 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 16:47:17

入った新人に一週間経たずに「おまえ」って呼ばれたｗ
まぁタメだからいいけれど…ねぇ

338 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 21:01:07

今日面接してきた。履歴書の志望動機の欄に適当に「店の雰囲気が良いから」
みたいなこと書いたら面接官に「具体的にどういうところが？」って聞かれた。
まさかそこを突かれるとは思ってなかったから「あのー、そのーｇｄｇｄ・・・」

落ちますた。

339 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 21:02:54

年を知った途端ﾀﾒ語とか俺は気にならないけどな
むしろそっちのほうがすぐ仲良くなれるし

340 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 21:09:35

一気飲みすんなっつってんだろ
店の外でやれよ
備品盗むなよ
割った皿持ち込みしやがった一升瓶
店のあちこちに隠して帰るのやめろよ…

こんな奴らがこれから社会に出るのかと思うと
やるせないね

341 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 22:25:55

>>338
俺はそーゆうときは適当に、
『全体的に店内の色調が落ち着いた感じで、自分が客としてお店に来たときはゆっくり食事できたので・・・』
みたいなことを言っています

342 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 23:46:46

ああ、それがとっさの判断でできたらな。

343 ：FROM名無しさan：2007/04/12(木) 23:50:12

>>342
そういう機転のきく賢い奴が店側もほしいんじゃないか？
まぁ次は頑張れ

344 ：FROM名無しさan：2007/04/13(金) 01:06:14

平和憲法にＹＥＳ　戦争憲法にＮＯ

憲法９条は改憲してはならない。日本の為にならない。
日本人ではない朝鮮総連や民団でさえ、日本を心配して改憲への反対運動を行ってくれている。
私は日本人だが、「改憲すべき」などという者は、日本人として彼らに恥ずかしいと思います。

Ｑ．中国から身を守る為、戦争に対する抑止力が必要では？
Ａ．前提から間違っています。そもそも、中国は日本に派兵しようと思えばいつでもできました。
　　なぜなら、日本は９条があるため、空母や長距離ミサイル等「他国を攻撃する手段」がない。
　　つまり、日本に戦争を仕掛けても、命令をだした幹部の命や本国の資産は絶対に安全なのです。
　　にも関わらず、中国は、今まで攻めずにいてくれたのです。

Ｑ．日米安保も絶対ではないのでは？
Ａ．いえ、絶対です。
　　知り合いの韓国人の評論家もそう言っていますし、私も同じ考えです。
　　そして日米安保が絶対なら、日本を攻める国はなく、改憲の必要はありません。
　　米国と戦争をしたい国はないからです。

Ｑ．９条が本当に平和憲法なら、世界中で（日本以外に）１国も持とうとしないのはなぜか
Ａ．誤解を恐れずに言うなら、日本以外のすべての国が誤っているとも言えます。
　　「敵国に反撃できる手段を持つ国は攻められづらい」というのは、誤った負の考え方です。
　　（もっとも韓国や中国の軍に関しては、日本の右傾化阻止の為でもあるので例外ですが）
　　さらに日本の場合、隣国が韓国・中国・ロシアと、GDP上位の安定した国ばかりです。

【改憲】ゼンガクレン老闘士、国民投票法案廃案訴え国会前集結「ゲバ棒が杖になっても」
ttp://news21.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1174412397/l50
【広島】憲法９条遵守を訴え　武器を持たない妖怪「ねずみ男」に扮した男が全国行脚
ttp://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1175835543/l50

345 ：FROM名無しさan：2007/04/13(金) 03:19:47

面接うかた
オープニングスタッフなんだが研修が開店前の２日間だけ
そのうち出るの一日だけでも良いとか言い出す店長
しかも人があきらかに足りてなさそうな雰囲気
開店初日とか終わるだろ確実に

前のバイト先がいい人だらけだった為に今回不安だ

346 ：FROM名無しさan：2007/04/13(金) 03:34:02

名札にかいてある名字でつっこまれるのが嫌。
たいてい『○○出身ですか？』って聞かれる。
そんな安直な考えﾔﾒﾚって感じ。
あと、左利きのことでつっこまれるのも嫌。
うちの店は大学生の客は皆無で、40～60代の客(常連も多数)が多いから
左利きじゃ印象が良くないらしく、年配の方からは『左利きはなおそうね。
女性は脳梗塞になったら左が不自由になるんだから』
って言われたよ。もうほっといてよ…。

347 ：FROM名無しさan：2007/04/13(金) 07:27:24

>>345
もしかしてﾓﾝﾃ系列？
まぁ違っていたとしてもチェーン店ならよそからヘルプがくるでしょう。

348 ：FROM名無しさan：2007/04/13(金) 10:45:33

>>326
自分の考え的に自分の努力を認めてくれない、差別する。
そんな所でがんばろうと思えないな。
早く辞めれたらいいな
次の居酒屋でみんなをビックリさせたれ。

349 ：FROM名無しさan：2007/04/13(金) 10:55:44

平日キッチン4本＼(^O^)／ｵﾜﾀ
昨日死ぬかとｵﾓﾀ…
今日はさすがに週末だから人組んでるよね、店長
『いつも残ってくれてありがとね、すまん』って疲れきった顔で言われちゃあ…残るしかないじゃん

今日から新卒来ます
使えないんだろうなぁ
ま、私がトレーニングするわけじゃないし(たぶん)
気楽にいこう気楽に

350 ：FROM名無しさan：2007/04/13(金) 11:01:49

昨日、２名採用したと聞きつけた。
よかった～～～長かった～～～これで辞められる
なんて言って辞めようかな･･･二年もおったら引退かな(藁)
それでも残れって言われたらボコだな

351 ：FROM名無しさan：2007/04/13(金) 11:13:57

うん
もうあほらしくなってきたから
頑張るのやめた。
適度に仕事する。

でも
次のバイト先もこんなんだったら…て思うとなかなか切り替えられない

まあ
今より時給高いから
我慢出来ると思うけど

352 ：FROM名無しさan：2007/04/13(金) 12:15:36

辞めたい奴はいちいちここで宣言しないですぐ辞めれよ

353 ：FROM名無しさan：2007/04/13(金) 14:04:11

辞めれるならとっっくに辞めてるっちうの

354 ：FROM名無しさan：2007/04/13(金) 14:23:11

居酒屋ってなんか家族って言うか仲間って言うか友達って言うかそんな感じだから辞めにくそうだな。

355 ：FROM名無しさan：2007/04/13(金) 17:21:33

あたしは、ホールだが客で女にカッコつけたいのか、きもい頼み方の奴かうざい。

356 ：FROM名無しさan：2007/04/13(金) 20:33:38

ホールとかって面接の時にどこをしたいか？みたいな感じで聞かれるの？
それとも勝手に決められるの？

357 ：FROM名無しさan：2007/04/13(金) 21:00:17

>>356
一応希望は聞かれるんじゃない？
絶対じゃ無いけど

358 ：FROM名無しさan：2007/04/13(金) 21:36:09

>>357
なるほど。ありがとう。

359 ：FROM名無しさan：2007/04/13(金) 22:46:40

明日バイト初日だ。
キッチン希望とは言ったけどどうなるか不安。
頼むぜ店長。

360 ：FROM名無しさan：2007/04/13(金) 22:53:07

ホール始めて一ヶ月経つのにミスしまくり。
今日も注目ミスしてしまった・・・orz
テンパっちゃってダメだ。

361 ：FROM名無しさan：2007/04/13(金) 23:05:40

注目て書くの流行っているの？

362 ：FROM名無しさan：2007/04/13(金) 23:16:01

とある誰かさんが一人で書いてるんだよ

363 ：FROM名無しさan：2007/04/13(金) 23:35:10

日本人じゃないのは確かだ。
日本人の振りしたどこかの国のやつが、日本人面したがってるんだろｗ

364 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 00:27:50

>>359頑張れ！

365 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 01:04:25

送別会とか歓迎会とかみんな酒飲みすぎ。
酒飲めないと無理

366 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 01:31:17

お客さんに怒られた・・・今日めっちゃ忙しいのにホール２人だもんorzドリンク出すのがちょっと遅れただけでそんなに怒らないでよ
まぁみんな今日もお疲れ様でした！

367 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 02:11:28

バイト先のお兄さん(バイトだけど社員並に働いてる人)に、スケジュール握られててシフト増えてくｗｗｗ
その人がいる限り辞められないｗ
まあ私もその人がいなくなったら辞めようと思ってる
何だかんだで１年続いてる
居酒屋抜けられない気がしてきたよｗ

368 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 02:35:53

いつもいつもいつも
ミスるばかりの自己中適当女が
夏目漱石数枚を
『もらっちゃった』
とちらつかせてきた
混みまくりで私が走り回って今年一番の汗をかいてた時にだ
ロクに仕事もせず無駄にうろついてるだけで
手が荒れるから､と洗い場もやらずにうろついてるだけでだ

なんか

むなしくなった

369 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 03:51:31

>>368
皆見てるよ。頑張ってるキミのこと

370 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 04:11:14

色々バイトやったけどやっぱり居酒屋の仕事が一番楽しいな。

371 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 06:54:45

店による

372 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 09:13:24

時給850円から始めて1年で1200円まで上がりました。
１００席あって売り上げが平日３０万前後
金土が５０万前後の店なんですが時給高い方ですかね？
ちなみに俺の役割はデシャップ兼、洗い場兼、ドリンカー〔は40席分〕です。
一応バイトの中ではトップの時給なんだけど、店長と調理長が仲悪いので
間を取り持つ精神的疲労分で
＠１００円ぐらい上がってもいい気がする

373 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 09:14:09

>>368
夏目漱石じゃなくて野口英世だと思われ…

374 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 09:36:21

居酒屋キッチン初です。
初仕事までにやっておくべきことはありますか？
本当に包丁使えなくても大丈夫かなぁ

375 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 11:08:05

全然OK

376 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 11:36:36

>>370居酒屋のどの辺が楽しい？

377 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 11:47:04

そういえばもう野口英世ばっかりだな

378 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 12:19:59

人生初ﾊﾞｲﾄでまだ四日目だけど、居酒屋楽しすぎだお＼(^O^)／
店にもよるだろうけど、個人経営最高☆

379 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 13:34:48

客からメアド貰ってしまった。来店感謝メールくらい送るべきか…

380 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 18:12:25

おまいらの所のホールとキッチンの仲はどう？

381 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 18:56:26

トラブルはない

382 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 19:09:12

>>379
女ならやめときな。男ならお好きなように。　　　　　

383 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 20:24:46

>>380
前半だけの人とはあんまり話せないけど、別に悪くないよ
うちのキッチンは料理請求されても嫌な顔しないしむしろ、すいませんすぐやります！って感じで実に良い
ホールの人も申し訳無さそうに言ってくれるし
至って問題なし

384 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 20:57:56

玄品ふぐって他のチェーン店と比べて忙しさとかどうですか？
金ないから店内視察できない…orz

385 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 22:40:35

やばい、明日から初バイトだ(*´Д｀)=з
初バイトで居酒屋だから緊張する!

386 ：FROM名無しさan：2007/04/14(土) 23:10:23

今日キッチンで初バイトでした。
初日から仕込み、あとコースの料理のやり方ほとんど覚えさせられました。
よく似た料理があるから頭の中でこんがらがって覚えられん。
ってかみんなこんなもんなの？

387 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 01:14:47

>>386
私はﾎｰﾙだから、きっとｷｯﾁﾝの人の方が大変だと思うけど、初ﾊﾞｲﾄでいきなり掛け持ち＋似た料理ｲｯﾊﾟｲあって大変だったけどｽｸﾞ慣れるさ＼(^O^)／

388 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 01:50:42

>>368
似たような状況におかれていたが、ある日座敷（全席掘りごたつ式）の掃除で、
誰もやっていないテーブルをどかしての掃除機がけをやった。丁寧に、丁寧に掃除機をかけた。

報酬は3500円ですた。

真面目にやってると、それはそれでいいこともあるんだぜ？
走り回っていても、にこやかで丁寧な対応を心がけていればチップもそれなりにもらえるし。

ちなみに、うちの店では千円以上のチップは没収→仕事上がりに何か買って奢るコンボ
足らない分は店長が出してくれる。大概はコンビニでアイスやお菓子や飲み物。
キッチンなんかは貰う機会ないし、内部分裂の元だからだそうだ。

389 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 01:54:28

>>384
居酒屋とは一線を画す。
来る客はやはりガキは少ないし、オッサンばかり。
一組一組に雑炊や鍋を作ったりする。その際、知識が必要（このネギはどこどこ産で～とかのﾄｰｸがあった）
飲み会シーズンに一度、宴会しにいったが、予約客が多くて満席だった。
飲みまくるおっさん達がすごかったが、対応はそう難しくはなさそう（そこそこ上品って程度）

学生が来て、イッキして暴れるってことはなさそうなので、安価なチェーンで働いていた身としては羨ましい感じだったよ。
値段の割りに、料理は美味かった。ふぐだしｗ

390 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 02:25:42

>>387
ありがと。
人見知りの俺からするとホールは大変そうにみえるよ。
キッチンは男ばっかりだからそれほど緊張はしないから耐えられるんだけど、
休憩時間にホールの人達と賄い食べたりして、女の子ばっかりだから変に緊張するんだよなorz
そんな俺がホールなんかしたら生きてる心地なんかしないはずだぜ。

391 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 03:27:25

ホールは全く休めないよな
昨日一瞬もたれかかっただけでヘルプに蹴られた
まぁ俺がホールで唯一の男だからってのもあるだろうけど

392 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 05:47:54

蹴られたか。
それは女にか？
うちは飲み放題やってるから、飲み放題とは別料金の酒を覚えるのがめんどくさい。
それにしても団体は大変。
変な客はいるし。
居酒屋はきついな。

393 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 05:48:05

>>388
すごいね。居酒屋ってチップもらえるのか

394 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 11:10:08

俺んとこは客にキャバとかヘルス女が多かったから、チップは無かったけど
おまんこはたくさん頂いたな・・・懐かしき思い出

395 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 12:40:53

>>392
ヘルプの男だよ
女の子にはやさしいが俺が男って事で人一倍厳しい

396 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 12:49:07

裏に連れてって蹴り返せよ。

397 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 12:55:02

体育館裏に呼び出せよ

398 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 13:07:33

アッー！！

399 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 15:42:06

>>389
ありがとー、親切な人。
常識のない客が少ないなら働いてみようかな。

400 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 17:52:50

レンタルビデオショップから居酒屋に移籍しようと思ってます。
近所には
笑笑、庄や、あとダイニングバーがあるんだけど…
どこがいい？

401 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 20:06:28

うちの会社給料日が15日なんだが土日と重なった場合
月曜日になるらしい。
給料体系もおかしいし一体何なんだよ・・・。

402 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 20:11:11

週末に重なった場合月曜日に回される会社なんてたくさんあるぞ。
なんにもおかしくない

403 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 20:27:19

土間土間でやろうと思ってるんですけどモンテ系列は髪とかうるさいですか？

404 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 21:09:19

土間ってモンテじゃなくね？

土間はカラコンok、頭髪もゆるいよ
面接の時はおさえた方がいいけど。

405 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 21:21:02

明日からわたみん家で初バイトだ…眠れない。。

406 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 21:22:11

>>393
日本人からも、外人からもいただけます。

407 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 21:23:39

>>403
土間はレインズ系
店長の気分次第って系列だが、全般的にゆるい

408 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 21:37:28

レインズは
店長ハズれたらオワリ

バイトは基本的に20代全般がしめてる

409 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 22:03:37

俺モンテ系列だけどカラーは何も言われないな。
長さは最初の方はずっと言われてたけど
ずっと切らなかったら何も言われなくなった

410 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 22:49:30

でも土間土間いい噂聞かないよな？なんでだ？

411 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 22:50:33

親会社自体、すでに崩壊しかけているから。
他の会社以上に。

412 ：FROM名無しさan：2007/04/15(日) 23:47:12

バイトも大変なのか？

413 ：FROM名無しさan：2007/04/16(月) 00:04:36

うちの近辺の牛角が３店舗一気に閉店した

勢いにのってあちこちに建てすぎたんやね

414 ：FROM名無しさan：2007/04/16(月) 00:53:07

土間経験者の方、都内でここはやめた方がいいって店舗ありますか？池袋新宿渋谷上野あたりで、、

415 ：FROM名無しさan：2007/04/16(月) 01:53:54

やっぱキッチンはゴキブリとか出る？

416 ：FROM名無しさan：2007/04/16(月) 03:46:42

ｺﾞｷﾌﾞﾘ凄いでる。
だからｺﾞｷﾌﾞﾘほいほいみたいなの設置してるんだけど、中を覗くと身体中痒くなるよ。鳥肌立つし。

417 ：FROM名無しさan：2007/04/16(月) 07:21:23

マジで!!!?
うち店で１匹もみたことないよ…

418 ：FROM名無しさan：2007/04/16(月) 09:24:13

Дﾟ)…店による

うちはイナイがね。

419 ：FROM名無しさan：2007/04/16(月) 13:10:51

昨日ホールで初バイト(・ω・)
解らないこと多すぎ…orz

420 ：FROM名無しさan：2007/04/16(月) 14:00:44

うちの店の店長は店が混んで忙しくなると
大声で怒鳴り高校生のアルバイト達に八つ当りする
しまいには店から居なくなって仕事放棄・・・
はっきり言って居ないほうがいいよ、アナタ
この前は怒鳴り散らしてる店長を見て、お客さんがﾎﾟｶｰﾝとしてた

421 ：FROM名無しさan：2007/04/16(月) 14:21:34

>420　どこの店ですか？Ｗ

422 ：FROM名無しさan：2007/04/16(月) 16:02:13

そこまではいかんけど店が混んでくると八つ当たりする人は多いな
うちは３０こえてる人は大半当たってくる
3人ぐらいだ。平和な人は

423 ：FROM名無しさan：2007/04/16(月) 20:08:29

そんな人のいる店で働きたくないな
みんな頑張ってるんだな
えらいな

424 ：FROM名無しさan：2007/04/16(月) 21:05:45

飲食店が立ちならぶ繁華街や、ビル街は努力してもゴキブリが次からつぎへと・・・
新宿なんて、猫と同じくらいの大きさの溝鼠が徘徊してるんだぜ・・・

425 ：FROM名無しさan：2007/04/16(月) 21:35:10

今日面接して水曜に試しに入れって言われた。店長は『ウチは厳しいからその日で止めたかったら遠慮なく言って』だって

怖ぇぇよorz

426 ：FROM名無しさan：2007/04/16(月) 22:09:57

>>425
俺は初日に「最初は怒んないけどね＾＾」
って言われた。
あの変な笑みが逆に怖いんだぜ。
それにそっちはすぐにやめれる状況を作ってくれるだけいいと思った。

427 ：FROM名無しさan：2007/04/16(月) 22:32:57

>>425
それぐらい言って脅した上で雇っても、2～3日で辞めるやつがいるから困る。
バックレるぐらいはいいが、制服返してお願い

428 ：FROM名無しさan：2007/04/16(月) 22:38:19

明日居酒屋の初ﾊﾞｲﾄです。何するのか想像つかなくて緊張してます↓
　
初日は大体どんな事しますか？；
経験者の方いたらお願いします。

429 ：FROM名無しさan：2007/04/16(月) 23:11:08

当たりハズレがあるからなぁ
今度バイトするつもりの店に食べに行ってくる。ｵﾊﾞﾊﾝと留学生がいたらやめよ

430 ：FROM名無しさan：2007/04/16(月) 23:58:19

>>239
ホールかキッチンどっちなんだ？

431 ：FROM名無しさan：2007/04/17(火) 00:07:03

まちがえた>>239じゃなくて>>428

432 ：FROM名無しさan：2007/04/17(火) 00:49:22

>>431
ホールです！
居酒屋じたい初めてだから不安で；
初日から接客とかもありえますよね？ι

433 ：FROM名無しさan：2007/04/17(火) 01:06:40

ホールは接客が仕事だから…笑
うちの子たち最初は料理だすだけだったよ
忙しくなければ、それ以外のことも教えてくれると思うよ
がんばれ

434 ：FROM名無しさan：2007/04/17(火) 01:17:25

そうですよね…ι
ありがとうございます！！　
明日頑張ってきます(^^)

435 ：m9(・ε・` )9m：2007/04/17(火) 02:14:33

３，４月に新人がめっちゃ入った
バイト全部で２５人くらいいる中、１０人が新人
しかも全部男

店長のゲイぶりに立腹しています

436 ：FROM名無しさan：2007/04/17(火) 05:33:14

>>424
猫大の鼠?!
うっそーん(´・ω・｀)

うちは定期的に業者が来て薬を散布してくけどな
でも、外にある段ボール置場にはよく出る。店内で段ボール潰しするときにカサカサッー(ﾟ∀ﾟ)って出てくるときがある。
店長が面白がってバーナーで焼き払ってたｗ女の子絶叫

437 ：FROM名無しさan：2007/04/17(火) 12:05:21

>>421
同じ店だったら笑えるね

イライラしてる人は放っておくのが一番
居ないと平和

438 ：FROM名無しさan：2007/04/17(火) 16:55:02

頼むからもう宴会入れるのやめてくれー

439 ：FROM名無しさan：2007/04/17(火) 17:03:47

土間土間のキッチンって作るのとか覚えるの大変？

440 ：FROM名無しさan：2007/04/17(火) 17:17:54

>>428
最初からドリンク作らせる所もあるよ。
私は経験者だから問題無かったけど、同期の何も知らない子は可哀想だった。
今いる所は、最初は料理を運ぶだけ。
新人に優しい店だといいね。

441 ：FROM名無しさan：2007/04/17(火) 20:45:58

居酒屋と焼鳥屋って違うのかな？
居酒屋が時給700円で、焼鳥屋が1000円なんだけど…

442 ：FROM名無しさan：2007/04/17(火) 22:11:26

前に５月から始めたいけど、募集が終わってしまったらどうしよう、とカキコした者です
「今はシフトを少なめにやって、５月辺りから本格的に始めたい」ということで、
バイトを始めようかと思うのですが、
上記のことを伝えるのは、最初の電話・面接前・面接の終わり、
どのタイミングが良いのでしょうか？？

443 ：FROM名無しさan：2007/04/17(火) 22:14:27

さすが居酒屋スレ。
この時間帯はさすがにバイトでいないか。

ちなみに明後日に面接のぺーぺーです。
しかも一週間前に別の居酒屋不採用だった！
未だに理由が不明･･･ｾﾂﾅｽ

444 ：FROM名無しさan：2007/04/17(火) 22:35:40

明日初バイト…
怒られっぱなしなんだろな…

445 ：FROM名無しさan：2007/04/18(水) 01:06:43

>>439
覚えるのは何回か作れば覚えられるよー。
作るのがチョット面倒くさいのはあるけど。
でも土間のキッチンは楽しいよ。

446 ：FROM名無しさan：2007/04/18(水) 02:43:13

>>428です！
なんとか初日終わりました。軽い接客しましたι
ﾊﾝﾃﾞｨ難しい↓↓
自分がこんなに役たたずだったなんて↓泣
お店の人が優しかったのだけは本当救いです！

447 ：FROM名無しさan：2007/04/18(水) 03:30:32

俺の所人が足りない時ヘルプの人間が来るんだが、コイツ他店のクセに偉そうなんだわ。
マジ殴りたい。
まあフリーターやってる時点で人生終わりだわな。

448 ：FROM名無しさan：2007/04/18(水) 04:04:33

バイト入った当初から比べると嘘のようなくらい人間関係が縺れ始めた…どうして女っつーのは陰険というか露骨というか…面倒くさっ！

449 ：FROM名無しさan：2007/04/18(水) 04:15:34

>>447
俺の所もだわｗｗ
高卒のバカがいるんだが。マジでムカつく。
まあこういうバカは苦労するだろうから気にしないでおこうぜ。

450 ：FROM名無しさan：2007/04/18(水) 04:37:47

頼むから仕込みは和民みたいに工事でやってくれ…
板前か俺はっ

451 ：FROM名無しさan：2007/04/18(水) 11:01:25

女なんだけどキッチンしたいな…
いつのまにかホールになってる～ (ﾟД)

452 ：FROM名無しさan：2007/04/18(水) 15:04:07

ヘルプはウザイのがいるよな
まぁそのうち消えるんだから・・・と思うしかないな

453 ：FROM名無しさan：2007/04/18(水) 16:33:19

ああヘルプってそっちのか
6時から初バイトです…少し緊張
いきなりメニューとることはないだろうから皿下げたりとかかな

454 ：FROM名無しさan：2007/04/18(水) 17:21:59

>>453
いや、ホールなら接客すると思うよ？
もちろん先輩の温かい監視の元で

455 ：453：2007/04/18(水) 22:42:07

>>454
普通に接客だったｗｗｗｗｗ初めから同じように働かされたｗｗｗｗ
でもみんな良い人でよかった

456 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 00:02:53

キッチンとかはＧ出そうだけど、ホールなら大丈夫かな？

457 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 00:13:22

>>456
前のバイト先では見た事ないなー。

居酒屋のホール考えてるんだけど、居酒屋だとめんどくさい客多いよね？
偉そうなリーマンとか。

458 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 00:50:07

東方とか月の雫で日払いしてる人いませんか？
日払い希望なんだけど、(当社規定)ってのが気になる…

459 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 01:34:28

うちの店の従業員、ついに日本人より外国人の方が多くなってしまったよw
異国情緒たっぷりw日本語あまり通じないw

バイト行くのがちょっと欝だよ

460 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 01:56:34

楽しそうでいいじゃないかｗ

461 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 03:05:11

ヨン、キムチジュセヨ！

イェっ

462 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 04:01:41

うちの店なんて、早稲田・慶應、さらには国体出場経験有りのバスケ部員とか三ヶ国語ぺらぺらの留学生とかだぜ
劣等感で肩身狭いわ！

463 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 04:26:23

居酒屋でバイトしようと思ってるんですが、やっぱりタバコが苦手だとキツイですか？

464 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 05:37:17

>>463
キッチンなら大丈夫

465 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 11:30:22

居酒屋のﾊﾞｲﾄ受かって、２日働きました。
もうキツイです↓↓
足は本当痛いしﾒﾆｭｰ多くてﾊﾝﾃﾞｨちんぷんかんぷん；　
みんな忙しそうだから、役たたずの自分がイヤ↓
　
ミスも何回かした(*_*)
もう辞めたい；泣

466 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 11:47:29

昨日18-23で入ったんだが…今日寝坊した○|￣|＿
１、２限必修だったのに…
悲しくて涙出たぜ(⊃д`)
平日もう入れたくないけど今日も入ってる…(´・ω・｀)
明日も入れられそうだけど、今日休んだ分取り返したいし、入りたくない…
予約160名とかｼﾗﾈｰﾖ

はぁ、今から学校行ってきますﾉｼ

467 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 13:09:51

>>466
もしや東京造形大？ｗ
いや、まったく同じようなレスがあったから…
俺は昨日12時までやったがちゃんと一限にまにあったぜ(｀・ω・´)

468 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 14:17:10

一緒に働いてる側からすると、
新人の子には何も期待してないんだよ。
だからまずミスをしないようにすること。

少しずつ覚えてってくれればいいんです。マイナスな事はしないこと。ゆっくりでいいから！

469 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 15:02:38

↑
同感
あんまり期待してない。辞めない事を祈るだけ

忙しい時はかまってらんないから、わからない事があったらさっさときいてほしい。
『あの～…えっと‥これって…』

なんだよ!!!!?
て言いたくなる

470 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 15:04:00

外国人雇わない居酒屋ってどこですか？？

471 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 15:07:02

気持ちに余裕のない人だねまったく・・・

そもそも新人にすぐ出来ることを求める所は
職種に関わらずDQNなのがデフォ

472 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 15:09:31

>>468 >>469
自分自身が新人だったころを顧みないでよくもまぁいけしゃしゃあと・・・・・
こんなウザイ先輩バイトがいるところばバックレ推奨
って俺のところなんだけどw今日バックレますwﾜﾗw
むかつ先輩バイトのロッカーの中に唾かけときますたwww

473 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 15:12:48

>>471
同意
私も最近入った新人だけどたかが居酒屋の仕事ができる位でいい気になってるバカフリーターが多いのていついけない。
履歴書には居酒屋の仕事なんて何の泊にもならないのに馬鹿だよねぇ（´ー｀）
手切金として店の酒パクれるだけパクって辞めさせていただきまつ（｀・ω・´）ﾃﾞｼ!

474 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 15:33:34

なんで辞めんの？
“たかが”居酒屋っていってるんだから､仕事内容が原因じゃないよね

そのバカフリーターが理由ならこの先何もやってけないよ
自分学生だけど
仕事出来ないのにﾌﾘｰﾀｰ馬鹿にしてﾌﾟﾗｲﾄﾞばっか高い学生の方がよっぽど邪魔だけどな

ていうか
店の酒パクるって犯罪じゃん。立派にバカやってんじゃん

475 ：466：2007/04/19(木) 15:59:03

>>467
どこだい東京造形大って??ｗ
でも同じような人っているんだね(⊃д`)

はー今日も働いてくるよ
明日も寝坊したら氏んできます

ﾉｼ

476 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 16:05:01

>>474
居酒屋精神に毒されたDQN乙
世の中にはね、もっと待遇よくて効率良いバイトがいっぱいあるんだよ・・・。
自分の小さい小さ～い物差しで物事決め付けないでね？
あんたはそのｼｮﾎﾞｲ世界で生きてなよｗ

ちなみに酒はダーリンからの指令だカス

477 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 16:08:51

>>476
ダーリンｗｗｗ

ごめんなんかﾜﾛﾀｗ

478 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 16:21:56

(´▽｀)毒されてないからｗｗ
どの職だって仕事は仕事でしょうが。
『むかつくから辞める』とか
甘っちょろいんだよｗ
酒盗むとか陰険な事しないでそのﾌﾘｰﾀｰに言いたい事言って辞めればいいじゃん

待遇良くて効率いいバイトって何のバイト？
いいバイトいっぱいあるなら何でそっちにしなかったの？ｗｗ

ダーリンに言われたら何でもやるんだｗ

479 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 16:30:10

何この果てしない嫌味の応酬
あんたたち余所でやって頂戴

480 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 16:31:57

たかが居酒屋の仕事も出来ないバカなんだろ
スルーしろ

481 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 16:34:52

その「たかが居酒屋」にいつまでもしつこく居続けるフリーターもどっこいどっこいだと思うが。

482 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 16:34:53

ごめんちゃいｗ
もー相手にしないから来させて

483 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 17:23:18

やっぱり全国チェーン店とかより個人経営の店の方が和気藹々とやってるのかな？

484 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 17:27:52

>>483
店による

485 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 17:44:36

>>483
個人は食材選びからが面白い。料理好きでキッチン志望なら個人にしとけ

ホールならチェーンにしとけ

486 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 18:20:33

個人経営て中々ないよな…(´_ゝ｀)

487 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 18:50:23

465です。
>>469
私そんな感じかも…
　
従業員の人達はみんな忙しそうでかまってられないオーラが出てるから、
聞くのも悪い気がして「あの～すいません…」
みたいな…ι
　
私いる意味ない気がする↓　
私がいると店長とか余計に疲れてそうだし↓(^^；)

488 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 20:00:51

469です
忙しい時に､キツい言い方されるのは､正直わりきって聞くしかないと思うけど
そんなのも最初だけだから頑張ってほしいな。
慣れれば苦じゃなくなるから

あと、もじもじしながらきいたりすると(忙しい時とか特に)余計言われちゃうかもだから、ハキハキした方が印象いいよ☆

489 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 23:04:38

>>485
厨房ってきついかな？
地方チェーン店のホールはやった事あるけど、結構楽だったな。
というか忙しい方が良かったわ。暇だとつっ立ってるだけだから余計に疲れるｗ

490 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 23:10:17

>>465
足は、1週間もすればいきなりなれる。
慣れると今度は13時間働きっぱなし走り回りっぱなしでも足がだるくなくなる。むくみとか、何それ？って感じ。
最初は毎日風呂できちんとマッサージしてがんがれ

>>466
学業がおろそかになるのはどうかと思うが？
平日は無理です。と正直にお願いしておけ。
どうしても平日はいらないと駄目なら、店辞めないと・・・と。
真剣に話さないと、ドンドン入れられる。

>>470
料亭系や、高級な店舗系
安いチェーン居酒屋はほぼいる。間違いなく潜んでいる。
一組一組、丁寧に接待しないといけないような店は雇わない。雇っても質がいい。
上に出ていた玄品ふぐレベルでもいいから、探してみると言い。
ちなみに、新宿あたりの安い店ではもはや外人は必須。韓国や中国系がいないと、接客できないから。

491 ：FROM名無しさan：2007/04/19(木) 23:14:58

>>476
誰の指示であっても犯罪は犯罪。窃盗罪。もしくは横領罪。
居酒屋の仕事ぐらい、あっという間に素晴らしく出来るようになって、
馬鹿フリーターが頭上がらなくなって店に必要不可欠な人になってから辞めりゃ
かっこいい台詞だけど、今は負け犬の遠吠えにしか聞こえないよ？

自分の店に、学業もバイトも完璧な超人がいて、フリーターもいばってない。その人が一番すごいから。

まぁ・・・駄目な人だけで輪が出来てどうしようもない職場は自分も見たことあるからあまり言わないけどｗ
ひどいとこは本当にひどい・・・

492 ：FROM名無しさan：2007/04/20(金) 01:07:10

ドリンカーやりてぇ！
酒覚えてぇ！

493 ：FROM名無しさan：2007/04/20(金) 01:16:04

牛の糞を調理に使ってるって聞いたが、本当？

494 ：FROM名無しさan：2007/04/20(金) 01:32:25

居酒屋ってバイトはそこそこキツいだけだが社員はその倍キツいよな。

495 ：FROM名無しさan：2007/04/20(金) 08:03:49

494
社員は休みが無いし、バカな学生バイト多いし困る。タラタラしてんじゃねぇよ！仕事中携帯で私用のメールうってんじゃねぇよ！
料理や客の呼び声わざと無視するな！

スッキリ

496 ：FROM名無しさan：2007/04/20(金) 08:04:15

>>493
ほんとだよ！
肉は全部ミミズ使ってるんだから！

497 ：FROM名無しさan：2007/04/20(金) 08:09:17

ミミズは漢方に使われるような高級食材。

そんなもの無駄にわざわざ使わないｗ

498 ：FROM名無しさan：2007/04/20(金) 08:11:59

495
社員ならハッキリ言った方がいい。

499 ：FROM名無しさan：2007/04/20(金) 08:47:40

>>497
釣り具屋に腐るほど売ってるよ(｀・ω・´)

500 ：FROM名無しさan：2007/04/20(金) 09:18:13

わけわからんね
(´･ω･｀)
てかふつーにミミズ使わんダロ

501 ：FROM名無しさan：2007/04/20(金) 11:13:54

ハンバーガーってミミズ？

502 ：FROM名無しさan：2007/04/20(金) 22:25:35

ミミズの方が単価が高いと思うが

503 ：FROM名無しさan：2007/04/20(金) 23:20:00

>>496-502
信じるか、信じないかはあなたしだいです

504 ：FROM名無しさan：2007/04/20(金) 23:23:44

全くと言っていいほどお酒飲めないのですが、
居酒屋のバイトはやっていけますか？？

505 ：FROM名無しさan：2007/04/20(金) 23:56:22

ハンバーガーでミミズ作ってみたサイトは知ってる。
結論：ありえない

食用ミミズだと牛肉より高くなるし、食用じゃないのは臭すぎて口に出来ない。

>>504
打ち上げや飲み会の盛んなところだと厳しいかもな・・・体育会系なことが多いから。

506 ：FROM名無しさan：2007/04/21(土) 00:01:55

>>488、>>490
487です。
やっぱり辞める事にしました；
忙しい中で自分だけ何していいかわからなくて、失敗も何回かして…
やってける自信ないです；　
従業員の人達は怒らないけど、あちゃｰって感じが伝わってくるから、本当申し訳なくなります。
　
雇ってもらって３日足らずで辞めるなんて、非常識だし根性なしだと思うけど、もう行きたくない；泣
　
明日か明後日電話しようと思います。
意見くれてありがとうございました(^_^；)

507 ：FROM名無しさan：2007/04/21(土) 00:06:38

新入りなのに怒られない(当たられない)んじゃ、いい職場じゃん

まだ三日しか経ってないなら、もうちょっと頑張ってみなよ
つらいのは慣れるまでだから！

508 ：FROM名無しさan：2007/04/21(土) 00:30:54

3日目なんて、失敗あたりまえなんだけど・・・？
どんだけ失敗したことのない完璧な人生歩いてきたんだよ・・・

給料、もらえないと思いますよ・・・

509 ：FROM名無しさan：2007/04/21(土) 01:00:56

>>507
優しい言葉本当嬉しいです！ありがとうございます。>>508
給料は、もらおうと思ってないです。
特に役に立ててもないし、ただ自分が悪いだけだと思ってるので…
万が一給料出るとしても受けとろうとは思ってません(*_*)

510 ：FROM名無しさan：2007/04/21(土) 02:08:22

>>509
受け取らないと逆に迷惑だと思うぞ
お前自分の事しか頭にないだろ。最後まで周りに迷惑かけるなよ。

511 ：FROM名無しさan：2007/04/21(土) 04:03:48

>>506
新人なのに、ミスんなくて、何していいかも分かって、迷惑かからないバイトがいつか見つかるといいですね

続けろよなせめて一ヶ月さ…
すぐ辞めるとか最大にして最悪な迷惑を店に残すのか。どんだけ自己中…(´・ω・｀)

512 ：FROM名無しさan：2007/04/21(土) 05:09:36

>>506
マジで続けることを薦めておく。
ここで辞めちゃうと逃げ癖がついちゃうよ。バイトだけじゃなく人生において。

新しく入ったバイトなんて、いる意味があるどころか邪魔そのもの。
失敗も何回かして・・・って書いてあるけど何回かどころか何回、何十回もするもの。
迷惑かけまくり。みんなそう。
でもすぐに役に立つようになるんだよ。お店の人もわかってる。
だから教える。

ここで逃げないで踏ん張れ。
こういう一つ一つの踏ん張りどころが
お前の人生を自信溢れるものにしてくれる。

513 ：FROM名無しさan：2007/04/21(土) 05:32:16

俺は始めて一ヶ月なのにオーダーミス一日に二回やっちまった。
めっさ怒られたけど辞めない。悔しいから。
確かに仕事出来ないと辞めたくなるけど一緒に踏ん張ろうぜ。

514 ：十歳 ◆gKbolMzNXc ：2007/04/21(土) 10:49:14

俺、8ヶ月くらいだけど未だにミスする日のほうが多い。

515 ：十歳 ◆gKbolMzNXc ：2007/04/21(土) 10:54:42

>>509
やめたきゃやめればいいけど、給料は死んでも貰わないと。

516 ：FROM名無しさan：2007/04/21(土) 10:57:34

↑いやいやそろそろできようよ

517 ：FROM名無しさan：2007/04/21(土) 12:44:46

募集かけて入ってきて、育てていこうと思っている矢先に辞めるのが最大の迷惑。
人に迷惑かけるのが嫌なら、今は絶対にやめるわけない。
>>506は、自分自身が可哀相で耐えられないのであって人のこと考えて辞めるわけじゃない。

最大にして最悪の迷惑かけるなら、せめてその醜い自己弁護はやめろ。

>>509
また募集するのに広告かけたりしなきゃならないし、新人雇うのには初期投資が結構ある。
3日じゃ、振込先の手続きも出来てないこと多いし。
バックレと同じだから、貰わないのが筋だろ。
会っていうんじゃなくて、電話でとか言ってるし。

518 ：FROM名無しさan：2007/04/21(土) 13:37:30

バイトといえど、その会社に雇われる身になるんだから
安易に辞めたりするのはいけない事だと思う。
そんな軽率な考えで行動してたら何の職にもつけない

519 ：FROM名無しさan：2007/04/21(土) 14:20:45

506です
起きて来てみたら厳しい意見ばかりでへこみました。　
自己中心だとか自己防衛だとか、正直ﾑってしました。でも、確かにそうだったのかもしれないです。
自分で気づいてないだけで自己中になってたかも。
　
ﾊﾞﾀﾊﾞﾀしてる中私だけ何も出来ないのが虚しいし、居心地悪いから、もう行きたくないって思ってました；　
３日で辞めるなんて言ってたら、これだけ言われてもしょうがないですよね↓
　
もう少し続けてみます。
顔も知らないのに、こうやってｱﾄﾞﾊﾞｲｽや厳しい事言ってくれて、感謝します。　
とりあえず１か月、続けてみます。

520 ：FROM名無しさan：2007/04/21(土) 14:34:11

>>519
>>517だけど、自分も１カ月ぐらいして役立たずすぎて流石に凹んでもうだめかと思ったときに
店長にここで言われているよりもっと厳しく叱られた。
何か事情があって辞めるならいいが、自分しか見ないで辛いだの駄目だの、お前はシンデレラかよ？とかｗ

いまでは１年続いているし、店一番の役立たずだったが、今では店になくてはならない立場になれた。
事情があるので秋には辞めるが、今度は店長も応援しながら残念ではあるが門出だな、と笑って聞いてくれた。

悔しかったら、悔しかった分だけ見返せるように努力すりゃなんとかなる。
辞めるのはいつでも出来るが、継続はなかなか出来ないから。
やってみろ。がんばれ。

521 ：FROM名無しさan：2007/04/21(土) 14:57:04

>>519
何の役にも立たない自分が情けなくて嫌になる気持ちはよく分かる。
自分もそうだったし、最初はきっとみんな同じだと思う。
でもその時期を乗り越えれば、皆から頼られるようになり仕事も楽しくなってくるから。
今は辛いと思うけど、もうちょっと頑張ってみよう。

522 ：FROM名無しさan：2007/04/21(土) 15:14:56

後もう少しで暇なGWが来るよ～～～

523 ：FROM名無しさan：2007/04/21(土) 15:54:07

着替えは労働時間に含まない、タイムカードだと15分ごとの計算。
いほうっぽいがどうなんだろうか

524 ：FROM名無しさan：2007/04/21(土) 16:00:44

>>523
普通

525 ：FROM名無しさan：2007/04/21(土) 16:05:22

>>519
私も初日の半分何していいか分からなくてモタモタしてるだけだった
でも教えてもらったり人に聞いたりして、出来ることを自分で探せばいいんだと思うよ

最初は誰でも出来ませんから、仕方ないですよってミスをフォローされた後に言われて泣きそうになった
でも今は言う立場で、ほんとその通りだと思う
１ヶ月続けたら楽しくなるさ！
頑張って！

526 ：FROM名無しさan：2007/04/21(土) 19:40:06

ロム専だったけど…
感動したよ。

がんばろ～

527 ：FROM名無しさan：2007/04/21(土) 22:03:36

　宴会という名のテロ

528 ：FROM名無しさan：2007/04/22(日) 02:34:58

みんな今日もお疲れ様でした！
始めてもうすぐ２ヶ月、やっと仕事もなれて楽しくなってきました。でもいまだにミスする・・・
まだ会計とかやらせてもらってないんだけど、
みんなはいつぐらいからやらせてもらえるようになりましたか？

529 ：FROM名無しさan：2007/04/22(日) 02:59:55

疲れたぉ(´･＿･｀)
前半ホール自分だけで死ぬかと思た…
明日もがんばるぉー

530 ：FROM名無しさan：2007/04/22(日) 03:28:40

居酒屋のホールってなにがいりますか？
元気のいい挨拶と、図太さがあれば、楽勝っすよねｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
まぁ普段ひきこもりなんすけど

531 ：FROM名無しさan：2007/04/22(日) 03:42:55

華麗にスルー

532 ：FROM名無しさan：2007/04/22(日) 04:53:38

そんな・・

533 ：FROM名無しさan：2007/04/22(日) 05:00:52

さぁ今日もミス連発だわ、先輩に露骨に嫌な態度とられるはで辞めてやろーとおもったが過去レスみてもうちょい頑張ってみますわとおもた…あぁ、メンドイ世の中

534 ：FROM名無しさan：2007/04/22(日) 05:10:47

>>530
容姿

535 ：FROM名無しさan：2007/04/22(日) 06:42:38

顔はﾌﾂﾒﾝの上位なので大丈夫っすｗｗ

536 ：FROM名無しさan：2007/04/22(日) 06:45:37

今日70売っちゃったらしいねwww
マネージャー見込み60だったのにさwww
つかれたー死ぬー

537 ：FROM名無しさan：2007/04/22(日) 12:56:50

居酒屋かけもちしようと思ったが
この時期に始めるのは無謀やな…
まだやめとこ

あー(´仝｀)ー
今日はどんな酔っぱらいが出るんだか…

538 ：通りすがり：2007/04/22(日) 14:20:53

キッチンで平日しか入れないってどう思う？

539 ：FROM名無しさan：2007/04/22(日) 16:59:57

先週の木曜日に魚○面接して
次の月曜日に連絡するって聞いて
まだ連絡すらこないオレって…

540 ：FROM名無しさan：2007/04/22(日) 19:11:38

忘れてるだけじゃん
電話してみなよ

541 ：FROM名無しさan：2007/04/22(日) 23:03:09

>>523
着替えまで仕事時間に換算してくれるほうが珍しい。
普通は、仕事が出来る体制を整えて持ち場についてからが仕事時間。
例えば、制服着用の職場で9時開始なら8時半には職場に行き身支度を整えて持ち場につく。

就職してからも同じだから、その考えは間違い。

15分計算は違法ではない。が、少しケチ。

542 ：FROM名無しさan：2007/04/23(月) 00:53:57

採用なら電話します、と言ってなかた？

543 ：FROM名無しさan：2007/04/23(月) 04:36:01

あぁ、悩みすぎて寝れないorz

自分は団○炎で働いてもうすぐ二ヵ月(キッチン)。仕事にも慣れてきてコンロ＆フライヤーが週末以外なら一人で回せるようになりました。
しかし店が家から遠い。車で片道一時間以上かけて通っていればガソリン代だけで馬鹿になりません。時間も勿体ないです。

そんな風に悩んでいたら、新しい店舗が隣町に出来てOPｽﾀｯﾌを募集しているとか。
どうせなら家から近い方で働きたい…‥たった二ヵ月とはいえ経験は活きる筈、でも今の店舗を辞めるのは申し訳ない。
面接の時「期間を決めず長期的に働きたいです」とも言ってしまった。
今の店長に採用して貰った恩義には報いたいけれどあまりシフトを入れてもらえない現状ではろくに稼げない…‥
自分はどうすればいいのでしょう？長文ですみません。

544 ：FROM名無しさan：2007/04/23(月) 04:49:11

情に流されることなく、次のバイト先で頑張るといいと思うよ！罪悪感あってもその気持ちを次のバイト先へ～

545 ：FROM名無しさan：2007/04/23(月) 05:35:16

所詮バイトなんだからやめちまえばいいさ
恩を感じるのは結構だがそんなんで寝れなくなってたらキリがねえぜよ
バイトは私がやめても変わりはいるもの精神でいいんだって

546 ：FROM名無しさan：2007/04/23(月) 13:03:42

>>543
厳しいこと言うかも分かりませんが2ヶ月の経験はあんまり活きません
しかも二ヶ月という短さは居たか居ないか分からないぐらいの存在
私だったらその店に愛着わかないかぎりすぐにOPスタッフに駆け込みますよ

547 ：543：2007/04/23(月) 15:28:14

皆さんありがとうございます。新店舗での面接が今週の金曜から始まるので早めにいわねば…‥

>546
同じ系列の店なのでメニューの大半は同じですがそれでも経験活かせないでしょうかね？活きないのならホールをやろうと思うのですが。
今の店長から「お前は性格・見た目でホールのが活躍できる」「ぶっちゃけキッチンなんてつまらなくね？」とか言われるモノだから迷っています。
自分は華奢な体型で手先はやたら器用ですが体力は無いです。確かにキッチン向きではないのかも知れませんが…‥どうしたものか

とりあえず今日の仕事行ってきますね

548 ：FROM名無しさan：2007/04/23(月) 16:00:26

>>547
じゃあ君は刺場だ。
「はいはいはいはいはい僕刺場やりますっ＞＜」って。
刺身とかキレイに盛ってよ～

549 ：FROM名無しさan：2007/04/23(月) 16:39:56

>>547
ホールの体力仕事も馬鹿にならんよ？
大量のドリンクや食事持って店中駆けずり回って、暇はない。

ただ、車でわざわざ仕事場に行くなんて確かにガソリン代もったいなそう。
なんでそこ選んだの？って思う・・・安いバイク買って、バイクにするんじゃ駄目なのか？

2ヶ月ぐらいなら、まだ新人の域。
教えることが多少少ない程度のものだから、ホールがいいならホールにしても構わないとは思うよ。

550 ：FROM名無しさan：2007/04/23(月) 18:57:43

和民でパフェか何かを頼んだら、オレオみたいなクッキーが突き刺さってました。
取ったら、一口食べたような形にかけてました・・・
誰か食べたわけではないと思うので、わざとそうしたんですよね？なんのために？
それとも欠けてしまっただけ？

551 ：FROM名無しさan：2007/04/23(月) 19:34:07

>>550
その場で聞け

552 ：FROM名無しさan：2007/04/23(月) 21:54:49

ホールは体力使うー(必)
時にはビールジョッキ10個持つしー(重)
ﾊﾞｯｼﾝｸﾞしまくるしー(辛)
直ぐ提供しなきゃだしー(焦)
あーだこーだ言われるしー(泣)

混むと
疲れるぜぇぃ(´Д｀)

553 ：550：2007/04/23(月) 22:22:25

>>551
去年の秋くらい
何だったんだろう

554 ：FROM名無しさan：2007/04/23(月) 22:30:43

>>553
欠けてたんだろ、つまみ食いしたならオレオ位一個丸々食うだろ普通。
その日はそれが最後の一個だったのか、新しいの開ける手間がいや
だったのか別にその位でクレームなんか有り得ないと適当にやってた
のかそれは知らん

555 ：FROM名無しさan：2007/04/23(月) 23:05:20

>>547
店長に、異動出来るか聞いてみれば？
人員に余裕が有ればそんなに面倒でもないし、
厳しそうなら交通費が掛かるとか通勤時間を
考えるとこの先つらい等、同情される様な
事でも言って無理やり異動出来る様に
仕向けるとかすれば？

556 ：FROM名無しさan：2007/04/24(火) 00:28:04

みんな忙しいってゆうけど
始めて１ヶ月半で週2日しか　
シフト入れてもらえない俺ってｗ

557 ：FROM名無しさan：2007/04/24(火) 00:32:05

初めて2週間で先週毎日だった俺ってｗ

558 ：FROM名無しさan：2007/04/24(火) 09:11:36

>>543さん、>>546に書いた者です
私は何度か同じ系列で違う店で働いた(ヘルプ)ことあります。
しかしながらどうしたことか1年のキャリアがあるにも関わらず全く動けませんでした。
それはその店のノウハウや接客の仕方が違っているから。

559 ：FROM名無しさan：2007/04/24(火) 10:21:14

ぶっちゃけホールとキッチンどっちが大変？（体力的に）

560 ：FROM名無しさan：2007/04/24(火) 10:30:01

日曜のキッチンって客来る？

561 ：553：2007/04/24(火) 12:05:03

>>554
その前に味噌汁頼んで、味噌汁の具は他のメニューのクズとか誰かの食べ残しって話をしてて
パフェがきて、これも誰かの食べ残し？と言ってクッキーとったらかけてた・・・
びっくりしますよね。
苦情とかは言わないけど、何だったのかな～と思いました。
ありがとうございました

562 ：FROM名無しさan：2007/04/24(火) 14:49:16

>>557
日本語でおｋ

563 ：FROM名無しさan：2007/04/24(火) 16:56:54

>>562
それを言うなら>>560の方が
日本語でおｋって感じじゃね？

564 ：FROM名無しさan：2007/04/24(火) 17:26:30

>>560
こねーよｗｗｗ

565 ：FROM名無しさan：2007/04/24(火) 17:51:54

ﾊﾞﾛｽｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

566 ：FROM名無しさan：2007/04/24(火) 18:34:02

>>563
ごもっとも
気がついてﾜﾛﾀｗ

567 ：FROM名無しさan：2007/04/24(火) 19:12:39

居酒屋のバイト（ホールキッチン）で平日しか入れないっていいかな？

568 ：FROM名無しさan：2007/04/24(火) 20:23:41

>>567
あまり歓迎はされないだろ、大抵が
金・土・日・祝前日にバイトが欲しい

569 ：FROM名無しさan：2007/04/24(火) 20:31:11

着物で接客してる人いる？
忙しい時は着物がはだけてﾃﾞﾛﾃﾞﾛになるんだけどw
だいたい、走り回るのに着物って…。着付けに1時間ぐらいかかるしorz

570 ：FROM名無しさan：2007/04/24(火) 20:40:53

>>562
ゴミってｗ
わざわざそんな不衛生なことしてクレームの元つくらねぇｗ
モンテ系列ならまだしも、ワタミは結構レンチン食材使って衛生に気をつけてるし。
あのクラスにしちゃ、頑張ってるほうだぞ？

>>567
学生なら仕方ないかな。って感じで入れてもらえるかも。

571 ：FROM名無しさan：2007/04/24(火) 21:20:57

バイト受かった
が、まかないが無いところだったorz
「食事補助あり」だったが200円でお弁当を買うんだと
即採用で面接のあとすぐ説明されたんだが、「お弁当は…まぁショボいです」って言われたよ(´・ω・｀)
食事補助ってその店の割引券とかかと思ってたし…
確かめない自分が悪いよなぁ

572 ：FROM名無しさan：2007/04/24(火) 21:53:06

>>568
ありがとう

金、土、日曜日のなかで１番混むのはいつかな、
順位つけるとしたらやっぱ日＜金＜土？

573 ：FROM名無しさan：2007/04/25(水) 00:25:09

金＝仕事帰りのリーマン等
土＝若人
日＝おばはん、子連れのファミリー

うちはだいたいこんなかんじ

574 ：FROM名無しさan：2007/04/25(水) 00:59:54

うちは特に土曜がやばいかな
ホールだけど忙しすぎて、話してる暇とか全くないね

575 ：FROM名無しさan：2007/04/25(水) 01:11:12

順位は？

576 ：FROM名無しさan：2007/04/25(水) 01:14:48

うちは
金＝木>>>>>>超えられない壁>>土>>>>>>>>>日

577 ：FROM名無しさan：2007/04/25(水) 02:13:08

金＞月・火・水・木＞土＞日
って感じかな。ビジネス街だからまあこんなもん

578 ：FROM名無しさan：2007/04/25(水) 07:30:18

最近５連勤で１日休みを挟んでまた５連勤とかザラなんだが・・・
友達に代わってって言われたら断れないし・・・
毎日学校が５時まであるからかなり辛い
欠員が出たらいつも代わりに入ってあげてるのに、俺がこの日休ませてほしいって言っても休ませてくれないし
キッチンのミスでホールの俺がお客さんにめちゃめちゃ怒られたのに、キッチンの人は謝ってくれないし
やめてやろうか・・・
長文ｽﾏｿ

579 ：FROM名無しさan：2007/04/25(水) 10:53:23

好きにしろよ

580 ：FROM名無しさan：2007/04/25(水) 11:19:29

店によるんだね　混む曜日

581 ：FROM名無しさan：2007/04/25(水) 12:39:12 BE:1255467896-2BP(11)

質問いいですか？

先週居酒屋の面接受けてきました。
当日は履歴書出して、色々説明受けて
契約書みたいなものを数枚書かされた後に
身分証明提示してくださいって言われたんだけど
免許持ってないから代わりの身分証明証と住民票必要だとのこと。
一応仮採用？な感じになったのかな。住民票取り寄せ次第
改めて提出してください（それからじゃないと働けないから）
ということでその面接は終了。
おととい月曜に住民票きたから店の方にこれから書類届けますって連絡して、
行ったんだけど店長不在だった。で、店員に預けた。

で、連絡待ってるんだけど、こっちが店に連絡入れた方がいいのかな？
普通は何日までに連絡しますって言われるそうなんだけど
店長そのときいなかったし連絡するしてくれる日も当然わからないし。
どうすればいい？

582 ：FROM名無しさan：2007/04/25(水) 12:48:22

住民票なんか提出したっけ？？？？？？？？？？

583 ：FROM名無しさan：2007/04/25(水) 12:52:04 BE:371991528-2BP(11)

居酒屋だからじゃない？
身分証明書の提出が必要なんだけど
・免許証
・その他の身分証明証（コピー）および住民票
のいずれかが必要らしい。
俺は免許証持ってないから二番目手続きとった。
さて、どうしたものか。

584 ：FROM名無しさan：2007/04/25(水) 12:53:03

普通しないよな・・・
つーか住民票を店員に預けるなんて何処の馬鹿だよ
個人情報だだ漏れだな。おめ

585 ：FROM名無しさan：2007/04/25(水) 13:04:01 BE:929976285-2BP(11)

店に行ったら店長不在だったけど責任者（社員？）がいた。
それで、店長がいる日時に改めて伺った方がいいか聞いたら
預かりますと先方が行ったから渡した。

で、音沙汰ないからこっちから連絡入れた方がいいのかな？

586 ：FROM名無しさan：2007/04/25(水) 13:18:26

>>578
キッチンのミスって言ってもやっぱ店では連帯責任だからさ
オーダー取るのが遅かったり、バッシングやテーブルセッティングにもたついてお客様の来店が重なったりすると、
負担は全部キッチンに行く。
オーダーミスとかオーダー漏れとか、グラスや食器割った後の数が足りない状態での営業とか、色々補って貰ったりしてるっしょ？
ホールとキッチンのミスはお互いが補ってるもんだよ。

587 ：578：2007/04/25(水) 17:33:43

>>586
それもそうだね。むしろ俺のほうがキッチンに迷惑かけるほうが多いわ。ホールよりキッチンのほうが忙しいみたいだし
でもお客さんに半端なく怒られて、土下座して謝らされた
そりゃあ謝るのもホールの仕事なのはわかってるけど、さすがに「なんで俺が？」って思っちゃうよ

588 ：FROM名無しさan：2007/04/25(水) 18:35:56

面接に行くのにジーパンしか持ってないのでチノパンを買うんですがどうせならバイトでも使用しそうなやつを買おうと思ってます
勤務時に一般的に履く色ってなんですかね？

589 ：FROM名無しさan：2007/04/25(水) 18:58:05

5連勤6連勤があたりまえになりつつある…
18-24すぎ。
専門学生で朝から夕方まで学校あるのに｡｡｡
ｷｯﾁﾝ･ﾎｰﾙどっちもなんとかこなせるので、いいように使われてるのかな…
早く新しい人いれてください(´；ω；`)

590 ：FROM名無しさan：2007/04/25(水) 20:26:20

うちは土日ありえないくらい暇。

591 ：FROM名無しさan：2007/04/25(水) 20:28:32

>>588
うちは黒っぽいズボンなら何でも大丈夫

592 ：FROM名無しさan：2007/04/25(水) 20:51:15

クレームに土下座して謝るのは店長の仕事

593 ：FROM名無しさan：2007/04/25(水) 20:52:00

>>591
確かに黒が一番無難ですね
バイトで何履くかは分からないし黒買っときます

594 ：FROM名無しさan：2007/04/25(水) 21:45:39

>>588
俺はジーンズで面接行ったけど即決で受かったよ。
店によると思うけどバイトならそんなに気にする必要ないんじゃないかな。

595 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 00:00:28

キレイめのジーンズであれば別に問題ないでしょ
穴あきは論外だけど

596 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 00:32:05

「最悪」をやらかしました

死にたい。これは死にたい…
死んでも死にきれない

597 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 00:38:02

>>596
何をしたの？
おせーてよ(・ω・)！

598 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 02:05:31

おせーて
おせーて
(・×・)ﾉ

599 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 03:10:45

いやね、パフェをお客の前でぶちまけたんですよ

パフェですよパフェｗｗｗｗｗｗｗｗ

グラッ、ひゅ～グワチャアァアアン、ぐちゃっあん！
客の冷たい目線、シーンと静まり返る店内、こっちを見て頭を抱える店長、床、テーブルにホイップクリーム、イチゴ、コーンフレーク。現実と夢の見分けがついてない頭真っ白な自分。。。
思い出すだけで寒気が…

ごめんなさいごめんなさい言いながら必死で拭く間もお客は無言。そりゃキレまんがな…
しかしそのうち客は爆笑。プークスクス。テラみじめ（´・ω:;.:...

明日は学校休む…

600 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 03:21:14

今日は居酒屋初バイトですた。忙しかったので洗い場をずっとやらされてますた。７時間もずっとじゃ、さすがに疲れますた(*_*)

601 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 07:06:53

>>599
とっ…、取り敢えず元気出しなよ～……
（ ´・ω・｀）

602 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 07:59:25

爆笑ならまだマシだって

うちのバイトの子
カクテルぶっかけたからね。
あま～い香りとベタベタがお客様を包み込む…

603 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 08:44:21

>>599
そうそう！客の頭にぶちまけたわけじゃないんだから
元気出して(｀･ω･´)

604 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 10:38:25

『ふざけんな』
と怒鳴られ～
店長ざたになり～
クリーニング代請求されるよかマシだぞ～
しかも忙しい時に～

605 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 12:19:21

駄目だ私…
役立たずどころか足手まといだorz

606 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 14:11:25

>>596
全然最悪じゃないじゃん

607 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 15:55:27

>>599
自分もオレンジジュースこぼした事あるよ！

608 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 19:05:27

うわあああああああああああああああああああ

609 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 19:26:04

(´･ω･`)

610 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 21:11:25

ごへいで働いてるやついる？

611 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 21:52:13

バイトの日にちを変更したいんだけど店長にいえばぉｋなの？

612 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 22:14:22

>>611
違うよ
ってもし言ったら誰に言う？

613 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 22:42:42

>>612
店長代理かな？

614 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 22:56:26

>>613
店長じゃね

615 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 23:04:45

シフトでてるなら仲間に交換してもらえるか聞いたら？

616 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 23:10:09

シフトってよくわからないんだが…バイト初心者なんで…粕ですまそ…
あと交換してくれそうなかたはまだいませんorz

617 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 23:51:31

私事なんでスルーして下さい

人間関係マジつらい。。。
皆いい人過ぎてつらい。。。
何で皆そんなにいい人なんだよ。。。

618 ：FROM名無しさan：2007/04/26(木) 23:53:27

GW全部出れるって店長にゆうてもうた・・・　
そのかわりにGW終わったら休みもらおうかな　
とおもうんだけど休みくれるかな？

619 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 00:09:03

>>618
きいてみないとわからない

620 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 00:16:30

>>599
そうか？
俺のバイトしているところなんて凄いぞ。
特に店長。
この間もチヂミをテーブルに置こうとしたらチヂミがきれいにテーブルにダイビングしたり
春雨の皿をもった瞬間半分ぐらいこぼしてみたりと面白杉。

>>616
シフト＝出勤日のことじゃ？

>>618
俺んとこは店がカレンダー通りの休みなんで出勤も糞もないよ。
てか、ＧＷ全部出るけどそのあと休みますって先に言えばよかったのに。

621 ：m9(・ε・` )9m：2007/04/27(金) 00:23:19

どうせ切られるだろうと思ってＧＷガッツリとシフト入れたら
一回も切られなかった

この時期に１２連勤になっちまった
大学あるのにｗｗ

622 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 00:23:54

やっぱり学生で居酒屋バイトってきつい？

迷ってます…

623 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 00:34:43

高校か大学かにもよって違うけど、高校生なら22時上がりだしたいした事ない。
雇われるか微妙だけど。

ただ週末入らないとまともにシフトすら組まれなかったりするから、土日完璧オフは殆ど無くなる。
学生だと休む暇無いけど、がっつりは稼げるね。
遊び半分でやる人向けではないかも。

624 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 00:38:07

>>623
レスありがとうございます。大学一年です。

土＋平日の一日の週２くらいが理想なんですけどね

625 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 00:54:44

>>620
618やけど明日ゆうてみます。
俺みたいにＧＷ全部出るけどそのあと休みますってゆう人
他にいる？

626 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 01:10:34

働きまくってんのに
時給いつまでたってもあがらないからやる気消失
ＧＷスルー。

皆時給いくら位もらってんですか(･ω･｀)？

627 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 01:16:52

キッチン
1000円

体力無いからちとキツい。

628 ：m9(・ε・` )9m：2007/04/27(金) 01:25:02

８５５円

１年続けて５円上がったぜえええええ

629 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 01:25:14

キッチン
900円

都心から離れてるしこんなもんか…と思いきやオーダー来るわ来るわの祭だったなぁ

630 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 01:30:21

>>624
そのシフトだと雇われるかが微妙な気が…
まぁお店次第だけど。

631 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 01:32:23

>>626
新宿で1200円でつ
うちの店はちゃんと仕事できれば、時給どんどん上げてくれるよ
850円から始めて半年で1000円、1年で1200円まで上がったよ

632 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 01:51:20

皆高いな☆
毎月20日位シフト入ってんだけど…
上がる気配無シ。
(´･ω･)
求人に“昇給有り”って書いてるけど
嘘っぱちだわい。
やっぱ都内の方が時給いいよね

ちなみに
850￥・・・安

633 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 01:52:43

>>630
mjsk…
まあ理想は週二で週三でもいけなくはないか…

ﾀｳﾝﾜｰｸあたりで探してみます

634 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 05:12:31

>>631
まじか( ﾟДﾟ )

635 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 05:16:13

ＧＷが怖いよママン…。

636 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 05:26:09

GWは暇な居酒屋が多いぜい

637 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 06:29:09

>>631
新宿にしては安くない？

638 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 08:03:56

俺なんて一年たつけどまだ８５０円にも満たない

639 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 09:00:22

日曜祝日が定休日な居酒屋で働いているもれはGW天国ヽ(´ー｀)ノ
だが5月いっぱいで辞める予定。
あんな糞女将のもとでやってられるかよ。

640 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 10:06:50

よし
こーなったら
店長にゆさぶりを…
(∵)『今の時給のままじゃ苦しいので辞めようかと思っています』
効くかなぁ(汗)

641 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 10:51:49

ちきしょー
昨日、辞めます的なテンションでバイト行こうか思ってたら電車が遅れて仕方なく電話で｢遅れます。サーセンｗｗｗ｣で咎めてもらった。
仕事中もサーセンｗｗｗばっかりで･･･
そんな矢先に新人が一週間でバックレたｗｗｗ(無断欠勤だがバックレだな)
気持ちわかる。辞めたくなる環境だもん。
俺も今日言わないと･･･

642 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 15:37:04

ちょっと前にも書いたけどうちの居酒屋は着物が制服で
メニューにも懐石料理とかてっちりとかがあって、料理を持って行く時に
料理のうんちくを言わないといけない。『契約農家の○○農園で作られたﾄﾏﾄでございます。
まず一口、何もつけずにおめしあがりください…』
とか、『かにすきでございます。まず白菜から入れますと、
白菜の甘みがでます。野菜が煮えましたら最後にカニを入れてください。
カニは火を通し過ぎると旨味成分が出て堅くなりますので…』とか。
うんちく覚えられないよorzおまけに制服が着物だから着付けに1時間くらいかかるし…。

しんどい(´Д｀)人手不足だから辞められないし、まだ入って1ヶ月半しかたってないから辞めるわけにはいかないし…鬱だ

643 ：FROM名無しさan：2007/04/27(金) 17:20:21

>>640
人によっては、そういう小細工はマジ切れされるかも…

644 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 00:23:20

GW全部入ってそのあと1週間休みもらおーかな
これだったら店長や他のバイトも納得してくれるやろう

645 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 00:35:07

>>642
うんちくなんて、慣れだ。
慣れると、どこにいてもソラでいえるｗ

わざわざ着物の店選んだんだから、そこは愚痴言うとこじゃないしな・・・がんばれ。

>>640
そうかー仕方ないなー
で、切られたやつを知っている。
人間素直が一番だと思われますが。

646 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 00:46:55

ぶっちゃけ
時給今のままじゃキツいから、ﾊﾞｲﾄ変えようかと思ってるんで
クビになったらそれでいいやって感じ…
あがり時間なのに
『あがっちゃダメー
(´∀｀*)♪』
て(笑;…)
まじ残業代ください(泣)

647 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 04:03:34

約半年続けてあれよあれよと店のバイト最年長なっちゃった…わかんない事だらけだやべー

648 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 04:47:38

>>642
そのうんちくがマニュアル的になってくるとタルいかも

酒なら私は製造所の名前や穀物の種類やら製造法やら味やらを自分流に説明するよ。勉強しましたからね(･∀･)

オッサンとかにはなかなか好評なんだ。こうなってくると非常に楽しい

649 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 05:42:08

>>599
非常に亀レスだが、俺はﾋﾞｰﾙ瓶を客の服の中つっこんだことあるぞｗ
瓶もってるとこ客におされて座ってた客の服の中にずぼ！
しかも瓶が逆になっててビールがビールがあああああああ

だが、過ぎたことはショウガナイ。
その後しっかり対処できた事を胸はっていればいいと思うよ。

650 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 05:52:38

ちょっと聞いて欲しいんだが、俺はホールをやってて、１日で俺にクレームが３件あった。
それは大体○○が来てない。って感じのものだったんだが、全部俺のミスじゃなかった。
俺もバイト始めて２ヵ月位なんだが、後から入って来たのがミスるんだわ。
皆こんな事あるの？

あークレーム処理はムカつくわ。
それも大概サラリーマンなんだよね。
あの酔っ払いのあのムカつく顔忘れねー。
あー辞めたい。

651 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 06:20:39

自分に非がないクレームはきっちり釘打ったがいんでない？
確かにクレームつけてくる糞はｳｻﾞｲ
ﾏｼﾞで交通事故にでもあって死ね

でもそういう糞どもって自然淘汰されるように世の中出来てるからほっといても勝手に死ぬよ

652 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 06:31:00

>>651
うん。一応ミスった従業員には言った。
ああウザかった。
しかしサラリーマンはみみっちいの多いよな。
まあ上司にこき使われてストレスもたまるんだろ。
しかしマジで死んで欲しいわ。
こういう奴らは自然淘汰された方が良い。
アンタ良い事言うなあ。

653 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 10:30:50

あるある。ありまくる。他人のミスなのに自分がとばっちりくう。
店長に呼ばれ何の用かと思えば
『これ何』『○○様の席どうなってんの』『ハンディミスしてる』etc
全部知らない。
私じゃない。
いい加減分かれよ
まじやってらんねー

654 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 11:06:39

店長と家族全員呪っとくね

655 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 11:54:32

怖いことになってるよｗもちつけ

連休が始まったよ～

656 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 12:13:45

居酒屋のキッチンってオーダーがあった順番にメニューが書かれた紙か何かがおいてあるんですか？
口で言われるだけじゃとてもじゃないけどテンパりそうなんですけど・・・

657 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 12:18:20

昨日100売ったって！ｳﾍｪ
週末70、平日30超えですごいのに
６ヶ月連続前年度比超えてるもんね
すごい頑張ってる
この３月でトップメンバー抜けて、新人・中堅ばっかの店なのに
頑張ってるなぁ

658 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 12:25:05

>>656
大丈夫、そんな怖い店はきっとないから
ハンディ使って注文とるところなら確実に口頭じゃない

ていうか口頭とかそんな奇天烈な店あんの？
オーダーミスとか遅延止まらないだろ

659 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 12:44:52

>>646
すまんｗ　そこまでひどい店だと思ってなかった。
残業代も出さない店は切れ。そして出してくれるほかの店に池。
少なくとも、20代前半までのバイトやフリーターは売り手市場。
いい店選べよ。

>>648
ちとわかるな・・・マニュアルも、自分で勉強して理解して物にすると、自然と客が聞いてくれる。

>>656
ハンディの店だと、キッチンやドリンクのとこに食券みたいなのが出てくる機械がある。
で、そいつを順繰りに片していって料理と券を一緒にホールに渡したりする。
手書きの店は、ホールが注文聞いて書いた紙をちぎって渡される。
何もないってのはそうそうないから。

660 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 12:46:02

>>658
小さいとこはある。
後、こじゃれたとこだと客の前では注文用紙に書かない。
戻ってからハンディとか、手書きとか。10人分ぐらいは口頭とか。
あるよ。

661 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 13:14:44

女の子との出会い求めるときは
こんな居酒屋がいいとかありますかね。

662 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 13:15:30

八〇伝で昨日バイト４日目だけどミスしっぱなしだ…
オーダーの略語もドリンクもまだ全然ちゃんとできないし…

悔しいよ

663 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 13:53:56

今日初出勤ですお( ^ω^)

6時からなんだけど、今から緊張してきたんだぜ・・・

664 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 14:10:37

646(´･＿･)
あがり時間過ぎて
気づいたら終電迄あと十数分…結局始発迄働く事に。
しかし　店長さん,知ってて黙ってたようで。
『人足りないから助かったよ(笑)』
明日朝から学校なのに…

ちくしょー
時給アゲロー(泣)

665 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 16:41:35

同じく今日初出勤
あと３０分もないよ・・・
１時間後にはもう仕事開始してるんだろうなぁ
ホール大変そうだ

666 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 21:42:35

どうしよう…

俺厨房なんだけどさ…
料理を地面に落とすわ皿に乗せる途中で崩すわ…
あげくのはてに料理の中のにビニールが入ってる事に気付かずにだしちまった…
お客さんは笑って許してくれたけど…俺って最低すぎる…

鬱だ…orz

667 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 22:41:51

居酒屋はGW中は暇だと聞いたんですが本当だろ？

668 ：FROM名無しさan：2007/04/28(土) 23:59:05

今日、笑笑に電話したら
面接するから履歴書、身分証、ハンコー用意しる言われたんだけど、
これって即決って意味？？

669 ：FROM名無しさan：2007/04/29(日) 00:15:17

>>664
時間管理は自分でしないと・・・それはまかせちゃ駄目だｗ

>>666
まぁ、失敗は誰でもするから。
次、気をつけろよ。そこで別れるんだ。出来るやつ出来ないやつってのは。

>>667
場所による。
新宿渋谷あたりの繁華街は忙しすぎて死ねる。
オフィス街は暇で死ねる。

>>668
モンテに行くお前は勇者だ。がんばれ。

670 ：FROM名無しさan：2007/04/29(日) 00:49:46

バカ店長氏ねよ
研修生でまだミスが多い俺をヘルプに行かせるってアホか
恥かくだけじゃねーか
そもそも研修生がヘルプで来られたって邪魔だろうが

671 ：FROM名無しさan：2007/04/29(日) 02:17:52

居酒屋バイト始めて一ヶ月満たない者だけど…
なんか店長や社員に対してイラついてるのはどこも同じみたいだな

自分だけがツラいと思ってたのが恥ずかしくなってきたよ

ガンバルぞ！

672 ：FROM名無しさan：2007/04/29(日) 05:57:36

>>670
①他の奴をヘルプにだすと自店が崩壊するので仕方なく
②店長が買いかぶり過ぎている
③おまえなんか要らないから辞めちまえ
どれが良い？

673 ：FROM名無しさan：2007/04/29(日) 09:19:15

ｸﾚｰﾑつけてくる客って
こっちが少しでもおどおどしたり
新人っぽかったりすると
そこにつけ込んで、いっそう責めてくんだよね…
いちいち落ち込んでらんないから
頑張ろう。
負けてたまるか

お客様は神様じゃない。

674 ：FROM名無しさan：2007/04/29(日) 09:40:20

「さっき頼んだのにきてない」って言って食べ放題のラストオーダーの後に注文してくるお客さんが結構いるんだけど、そういう場合はどうしたらいいのかな？

675 ：FROM名無しさan：2007/04/29(日) 10:17:37

今日の夜から初ﾊﾞｲﾄ…
個人経営の小さなお店だから、不安は少ないけど
迷惑かけないか心配だ。
なんかアドバイスとかありますか？

676 ：FROM名無しさan：2007/04/29(日) 10:24:02

>>674
客の言う｢さっき｣がラストオーダーの前なら謝って料理出すしかない
その｢さっき｣注文受けた店員がどんな奴だったか聞いて、それが毎回同じ人なら注意する

677 ：FROM名無しさan：2007/04/29(日) 12:05:49

①だな。
っていうかほとんどの研修生が行かされるんだけど・・・。

678 ：FROM名無しさan：2007/04/29(日) 12:31:03

>>675
最初はミスしないようにだけ気をつけたらいいと思うよ。
余裕が出てきたらスピードも上げていく。

初日はテンパって頭に全然入ってこないと思うけど頑張って！

679 ：FROM名無しさan：2007/04/29(日) 13:43:54

>>676
その「さっき」注文受けたのは私なんです。
でも明らかにアイス２つって言ったのに「アイス３つとあと唐揚げ」みたいに追加で言われるんです。
それで「先ほどラストオーダーだったので…」って言うと、「さっき頼んだのにきてない」って…

680 ：FROM名無しさan：2007/04/29(日) 16:23:27

ラストオーダーのときにその席の客全員いるか確認
注文すべて聞き終えたら復唱
復唱終わったら「以上(何点)でよろしいでしょうか？」と聞き、これが最後の注文になると念を押す
他の店員全員にラストオーダー終了を告知

どんなに注意しても客は酔っ払いだし、結構いい加減なこと言うからどうにもならない
オーダー通すかどうかは店によるかもしれないから、679の上司か先輩に聞いてみないことにはわからない
うちの店は面倒だから出してしまうよ

681 ：FROM名無しさan：2007/04/29(日) 17:28:43

>>678　ありがとうございます！！
今から行ってきます

682 ：FROM名無しさan：2007/04/29(日) 22:31:15

注目を確認後、

私｢以上でよろしいでしょうか？｣

客｢はい｣

料理を運ぶ。

私｢お待たせしました、こちら〇〇です。｣

客｢えっそれ頼んでませんけど｣

は勘弁してほしいorz

683 ：FROM名無しさan：2007/04/29(日) 23:50:33

ウチの店長って仕事中に散歩したり，常連の客と普通に座って話して後は全部バイト任せなんですけど
これって普通ですかね？

684 ：FROM名無しさan：2007/04/30(月) 00:02:27

自営業で11:00～21:00のあと
22:00～５時間くらいで週５くらいで
働きたいんですけど
雇ってくれるとこありますかねぇ

685 ：FROM名無しさan：2007/04/30(月) 01:21:50

あると思うけど無理すると体壊すよ居酒屋は結構体力勝負のとこあるし

686 ：FROM名無しさan：2007/04/30(月) 01:41:31

>>681です。
さっき帰ってきました。
疲れたけど、楽しかったです！
ん？楽しかったけど、疲れた、のが正しいかもｗ

687 ：FROM名無しさan：2007/04/30(月) 03:57:21

今日、同じﾐｽを二度繰り返した('A`)
「お前が責任持って処分しろ」って事で、やり直しになったサラダ6人前、仕事終わりに食いました

仕事出来ない自分に腹立たしくって悔しいね

688 ：FROM名無しさan：2007/04/30(月) 18:06:06

どんまいですよ

689 ：FROM名無しさan：2007/04/30(月) 20:04:53

>>687
サラダおいしいお( ＾ω＾)

690 ：m9(・ε・` )9m：2007/04/30(月) 21:01:18

１年働いて自給８５０円→８５５円

どうやら五月にバイト全般的に自給変動があるらしい
すげー楽しみ♪

691 ：FROM名無しさan：2007/04/30(月) 21:48:44

俺の話じゃないけど知り合いがバイト代9万(3,4ヶ月分)滞納されてるらしい。
労基法によれば月一回払わなければならないらしいから違法？
俺の店はその点しっかりしててよかったなー。

692 ：FROM名無しさan：2007/04/30(月) 23:06:45

>>690
下がると見た！！

693 ：FROM名無しさan：2007/04/30(月) 23:46:44

＞＞６９１
すぐに、労働基準監督署に通告を！
民法の不法行為にも当てはまるかも。
そして、給料入ったら、そく辞める！
今、少子化で、人が少ないから、バイト程度ならすぐみつかる。
ただ、人気の高いおしゃれな店は、別だが。

＞＞６６２
僕も、大学生のころ、よく失敗しましたよ。
大事なのは、後悔することではなくて、モチベーションを維持すること。
あと、学習。
僕は、飲食業長いが今でも失敗すよ。
あんまり気にしないでね。
自分のこと、癒してあげてください。

694 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 00:27:43

>>693
知り合いはあまり荒立てたくないみたいですが話してみます。
他のアルバイターも払ってもらってないみたいなので結構悪質みたいです。

695 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 00:56:05

みんなのとこホールは何人くらいで回してる？厨房は除いて…

うちの店ドリンクや料理が遅いってよく言われるんだけどホールが少ないせいかな？それとも店のシステムが効率悪いんかな。

696 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 01:26:57

店の規模にもよるだろうなぁ
うちの店は52席の地元会社の経営する小さな居酒屋だけど
満席だとすると、ホールは3人。ドリンカー兼ホールが約一人でおｋ

ちなみにキッチンは四人

697 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 02:06:41

やっぱそんなもんなんかな？ちなみにうちはつくりが二階で、席は100人分くらい。最近は忙しいから六人～八人くらいで回してるけどそれでもバタバタしてる。お客さんから文句ばっかり。悔しいなあ…なぜ遅いと感じさせるんだろうか？

698 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 03:08:59

従業員の質にもよるだろうなぁ
うちんとこは
仕事出来るメンツなら
キッチン二人とホール２、３人でぉｋだけど
それ以外だと
キッチン４人、ホール４人は必要になるｗ
請求とｸﾚｰﾑの数も
０(無)と複数。

699 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 03:13:42

百人以上の規模になると物理的な問題からサービスがお客に届きにくいんだろうな
最近の大型居酒屋の欠点の一つだと僕は思ってる。

うちの場合、ホールの真ん中あたりに人が二人で待機しお客さんを常に見渡してる。
で、キッチンやドリンカーから「おなしゃーす!」が聞こえたら
「へい!」の掛け声で誰かホールに残し片方が料理なりドリンクを運ぶ
っていうスタイル。これは普通なんだろうけど無駄が無く効率いいなと思う

700 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 03:52:42

へい!

701 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 04:00:29

ほい！

702 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 04:13:36

笑笑って髪の長さと色厳しい？
今だいぶ長くて明日面接だから一応今日切る予定。
色は金じゃなきゃ平気だよね？
あと男だけどホールやりたい。
男は基本キッチンのところが多いから無理かなぁ…

703 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 04:18:32

笑笑

704 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 04:37:13

200席以上あるけど深夜帯はﾎｰﾙ三人でやってる。
かなりの人手不足。
繁華街だから深夜になっても客が入ってくる。
宴会が入ると忙しすぎ。
新人なのに宴会担当で泣きそうになる。

705 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 07:44:17

120席くらいでホール八人キッチン六人でぎりかなバーと洗い場はホールの仕事

706 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 08:13:17

居酒屋のバイトって改めてバイトらしくないと思った
昨日店舗ミーティングがあったんだけどさ…熱いよね
副店長が、うちで働いてることを人生のスキルにしようよ！みたいなこと言ったとき、重いって思ったが…
そんなノリが嫌いじゃない私は居酒屋バイト始めてようやく１年経った
新人が数人入ってきたけど、辞めないといいな

でもGWにバイト入れたのは失敗だった…課題終らねぇorz

707 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 09:04:49

確かに
うちの店長も会社の上司的なメールで連絡してくる。
学校よりﾊﾞｲﾄ優先しろ
みたいに言われた時は
ちょっと不満だったけど
なんだかんだっていっても
本職は学生だからね
無茶いうなってかんじ

708 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 12:35:28

>>704
うちの店では新人はまずｺｰｽの宴会任せて、それができるようになったら単品のお客さん見させてるよ。
飲み放題ｷｰでﾊﾝﾃﾞｨ練習にもなるし出す料理も時間も決まってるから、そうそう派手な失敗はないし。
うちは小さい店で座敷最大30人とかだから規模でまた違うと思うけど、
宴会がどれだけ楽か解ってきたら一歩成長だと思うよ。がんばれ！

そんな自分は他店ﾍﾙﾌﾟができるようになるために来週から修業にだされる…
ﾍﾙﾌﾟできるようになったら時給上がるらしいけど、広いしﾒﾆｭｰぜんぜん違うしいまから不安。
ｽﾀｰﾄ時給安く済むからって高校生ﾊﾞｲﾄばっか入れてんじゃねぇ！！深夜まわんねぇよヽ（｀Д´;）ﾉ

709 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 12:44:46

魚民の面接受けたが一週間経っても
連絡がないから確認のため電話した
でも担当の人いなくて
名前と連絡先だけ伝えたんだけど
まだ連絡こない…
もうかれこれひと月連絡待ち…
魚民燃やしたくなってきました

710 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 13:30:14

>>709
さすがに一月は諦めようよｗ
不採用ってことだ

711 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 14:27:03

つ○八に電話したら、何か、男性は適性を見てホールも厨房もやらされるらしいが、俺はホール希望なんだけど、厨房はどれ位の割合で入るのかな？

712 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 15:23:29

みんなの店では、新しい奴が入って最短何ヶ月でそいつが先頭で回してた？

713 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 20:07:07

>>708
宴会ｺｰｽはもちろんなんだけど、ｺｰｽではないただの大人数が多いんですよ。
宴会と隣の卓席もみなきゃなので80～100席も。
ﾊﾝﾃﾞｨは逆に宴会ｺｰｽ用が難しいです。
あまり打つ機会ないので。
もっとﾃｷﾊﾟｷと仕事をこなせるように頑張ります！

714 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 21:12:18

新人の女の子入ってくるたびに食ってるのは俺だけか

715 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 21:33:27

今日忙しいのかなぁ～。この後23時から4時までなんだけど。暇だといいなぁ

716 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 22:07:00

>>4の
＞A　心配なら、ジーパン以外の清潔な格好で。飲食店であることを念頭にいれて池
とはどういう理由で？
飲食店はジーパンはダメということ？

717 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 22:35:49

飲食店に限らずジーパンがいくない

718 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 22:55:35

うちの店は１階は１人で、２階は２人か３人。ドリンカー込みで。
２階に４０人と１５人と１０人の宴会のときにホール２人はきつすぎる･･･

719 ：FROM名無しさan：2007/05/01(火) 23:52:39

明日初バイト何だがこれだけは知っとけみたいなのある？

720 ：FROM名無しさan：2007/05/02(水) 00:34:02

敬語と礼儀と愛想

721 ：FROM名無しさan：2007/05/02(水) 00:40:18

>>720専門的な知識はまだいらないですか？

722 ：FROM名無しさan：2007/05/02(水) 00:47:04

笑顔を絶やすな。
ヘラヘラしろって意味じゃないよ。

723 ：FROM名無しさan：2007/05/02(水) 00:49:09

>>716
作業服であるという理由で、服装がかなり自由な会社なんかでもNGなことが多いんだよ。
だから、少しいい店や、厳しい店長だとまずいから初回ぐらいは控えたら？って話し。
心配ならってレベルだけどね。

724 ：FROM名無しさan：2007/05/02(水) 10:14:52

>>721
どこからが専門的なのかは知らないが、仕事はそのうち覚えられるはず
頑張って

725 ：FROM名無しさan：2007/05/02(水) 13:53:23

居酒屋ってドン臭い奴には向かない?かなりドン臭いんだけど
例えばコップ割ったとしよう。割れた事を改めて認識してから、
あ～～すんまぜん～今チリ取り持ってきます。でモタモタ作業するような感じなんだが・・・。
どの職場でもマイペース過ぎるから悪く言うとドン臭いからもっと早く動けっていわれる。
俺には飲み屋は向かないかな。家の近くに連休明けにオープンするから受けようかと思ってる。

726 ：FROM名無しさan：2007/05/02(水) 15:17:54

>>724わかりました！
早く覚えられるように頑張ってきます

727 ：FROM名無しさan：2007/05/02(水) 15:38:09

>>725
向かないね、仮にお客さんにドリンクこぼした時に
そんな反応してたら客の怒り倍増するし

728 ：FROM名無しさan：2007/05/02(水) 16:01:17

かなりマイペースだけど居酒屋ホールしてるｗ３ヵ月目
俺はバイト始めてからマイペースなりにも周りを見ることができるようになったと思う
案外大丈夫かもしれないよ
バイト先の客層と店長にもよるかもしれないけど

729 ：FROM名無しさan：2007/05/02(水) 16:48:11

うちはランチもやってる居酒屋で、
今バイト３日目が終了
ＧＷだからランチにずっと入ってたが、今度は土曜の夜だ…
平日の夜で慣れてから入れれば良かった orz

今日は池沼がきたよ…
帰ったと思ったらまたすぐ来て、
(忘れ物をしたのかと思ったが違った)
やたら水ばかり要求するんだ
で、オーダーしたのはビール中とおにぎりだけ
「あ、あさひはな、無いの？？」
(池沼のくせにこだわるなよ)
「ど、どれが美味しい？」
(小と中とビンとモルトスカッシュしか無いのに聞くな)
「中がおひとつでよろしかったですか？？」
「そっそんな３杯も飲めませんよ」
(それしか頼まないから一応確認しただけじゃねーか)
「こ、こ、ここって
ず、ず、ずっとやってます？？」
「はい、夜の２時まで営業しております」
「じゃ、じゃあずっといい居座っても良いかな？」

良いわけねーよ帰れ！
って言いたいところを笑顔で対応してきたよ(´・ω・｀)

730 ：FROM名無しさan：2007/05/02(水) 18:11:17

みんな友達と約束ある日にいきなりバイト代わって欲しいって言われたらどうしてる？

さっき先輩からメール来て断ったんだけど、体調悪いみたいだし祝日前で忙しいだろうし…かなり罪悪感。
でもここでバイト行ったら友達に嫌われるよなぁ。

731 ：FROM名無しさan：2007/05/02(水) 18:25:09

そこは、しらんがな(´・ω・｀)でいいでしょ
先輩を思う気持ちもわかるが、予定をブッ潰すために取った休みなのかと。

先輩には丁寧に「すみません友達と会う予定があって」と連絡しなされ

732 ：FROM名無しさan：2007/05/02(水) 18:31:04

この前、笑笑の面接受けた者だが
電話が来ない…
なんか好きでもない女の子にふられた気分だ…

733 ：FROM名無しさan：2007/05/02(水) 19:56:14

開店までの下準備の時って主にどんな事をするんですか？

734 ：FROM名無しさan：2007/05/02(水) 20:00:25

>>733
うちのホールは主に掃除かな
床掃除、窓ふき、テーブル拭いてセッティング
あとお茶作ったり

735 ：FROM名無しさan：2007/05/02(水) 21:22:42

あのね、給料は我慢料なんだよ。
報酬じゃないよ。どんな理由があっても金をもらうってことは勉学や体調不良より上なの。
はっきり言うけど情けない。遊びじゃないんだよ？
今日できなかった事が、明日できるの？
明日できる事が何故今日できない？
つまり仕事がきついと思うならどこでも務まるわけがない。

736 ：FROM名無しさan：2007/05/02(水) 21:45:29

明日から５日まで、店長入れてホール調理場合わせて６人なんですか…
バイト始めて１ヶ月、ちょっと疲れてきた

737 ：FROM名無しさan：2007/05/02(水) 21:48:02

このスレってもしかして人の入れ替わり激しい？

738 ：FROM名無しさan：2007/05/02(水) 21:56:56

ウチは、一年以上続くか一ヶ月以内で居なくなるか極端。
社員は入れ替わり激しすぎ、店長バックレすぎ。

739 ：FROM名無しさan：2007/05/02(水) 23:30:20

やってみないとわからないけど
周りが迷惑するのは確か

740 ：FROM名無しさan：2007/05/02(水) 23:32:39

>>719だが今帰ってきた。
店長マジ厳しすぎｗあと足が棒になった。だが頑張る

741 ：FROM名無しさan：2007/05/03(木) 00:23:04

>>735
学業より上ってのはどうかしているが？
40度の高熱で出来る仕事じゃないし、接客業はむしろ休めと客だったら思う。うつされそうだ。
労働力に対する対価が給料。

どのレスに対するレスなのかわからないが、民主主義国家で唱える思想じゃないだろｗ
落ち着けよｗ

>>737
バイト板自体、人の出入りは激しい。
学生が大半だし、バイトなんて本当に気軽に職場かえるから。
ずっといるやつってのはむしろ、早めに就職しろといいたい。

742 ：FROM名無しさan：2007/05/03(木) 00:25:23

学生なら学問に集中してろや。
子持ちのババァも子育てしてろ。
やれますっていって「やっぱ無理ですた＾＾」死ね

743 ：FROM名無しさan：2007/05/03(木) 00:27:50

ただの煽りだからスルー汁

744 ：十歳 ◆gKbolMzNXc ：2007/05/03(木) 09:00:26

所詮バイトじゃないか

745 ：FROM名無しさan：2007/05/03(木) 13:25:14

やっぱりGW中に面接に行っても邪魔なだけかな？

746 ：FROM名無しさan：2007/05/03(木) 16:45:12

>>745
繁華街系の超混むとこは、むしろ面接してもらえないはず
住宅街やオフィス街系は暇なので歓迎される気がする

747 ：FROM名無しさan：2007/05/03(木) 20:05:53

>>745
取り敢えず電話してみない事には解らない

748 ：FROM名無しさan：2007/05/03(木) 23:54:09

居酒屋のバイトってどんなもんなんですか？
どういうことをするか具体的に教えてほしいです！

749 ：FROM名無しさan：2007/05/04(金) 00:14:41

ホールはお客様を席へ案内したり注文聞いたりドリンク作ったり料理運んだり机のセットしたりトイレ掃除したり電話出たり客に我が儘言われたり怒られたり絡まれたりする

750 ：FROM名無しさan：2007/05/04(金) 09:02:36

昨日でピークが終わった事を信じて今日も頑張ります

751 ：FROM名無しさan：2007/05/04(金) 10:50:50

居酒屋のバイトは出会いが多いってマジ…？

752 ：FROM名無しさan：2007/05/04(金) 11:37:57

>>751
店によるんじゃないか？ｗ
私のところは厨房に白髪のｵｻｰﾝが2～3人、ﾎｰﾙに若い姉ﾁｬﾝ1人、ｵﾊﾞﾁｬﾝ1人、30歳くらいの店長1人
そして客は主にｵｻｰﾝや会社の団体、あとはｶｯﾌﾟﾙってか夫婦、1人で飲んでる人等…この状況でどう出会えとｗｗ

753 ：FROM名無しさan：2007/05/04(金) 12:02:13

学生街の大手チェーンとかなら多いんじゃないか

754 ：FROM名無しさan：2007/05/04(金) 15:23:10

居酒屋でアルバイトすることになりました
初めてなので何もわかりません
アドバイスお願いします

755 ：FROM名無しさan：2007/05/04(金) 16:14:24

我慢

756 ：FROM名無しさan：2007/05/04(金) 16:26:15

忍耐

757 ：FROM名無しさan：2007/05/04(金) 16:48:33

居酒屋って力無いとできませんか？
全然力が無くて、コップとかたくさん運べるか不安…

758 ：FROM名無しさan：2007/05/04(金) 19:55:09

>>757
やってりゃ最低限の力は
付くから大丈夫。
全く体力が無いなら始めは
かなりつらいと思うけど････

759 ：FROM名無しさan：2007/05/04(金) 20:14:46

「私はお箸より重いものは持ったことがございません」
ってぐらいじゃなけりゃ、体力なんてそう必要ない

760 ：FROM名無しさan：2007/05/04(金) 22:39:12

39度の熱出したからバイト代わってもらっちゃった…
迷惑かけて申し訳ない(´;ω;｀)
５時営の通しだったと言うのに…

761 ：FROM名無しさan：2007/05/04(金) 23:01:39

今日は思ったより忙しくなかったー

762 ：FROM名無しさan：2007/05/04(金) 23:26:11

今日のキッチンは居酒屋と言うより工場って言ったほうが当てはまるぐらい忙しかった…
ご飯炊き忘れてごめんなさい…(´;ω;`)

763 ：FROM名無しさan：2007/05/05(土) 02:23:28

モンテローザ系列の笑笑とかは髪形とかはうるさい？
眉とか耳とか掛かったらいけないとか。

764 ：FROM名無しさan：2007/05/05(土) 03:39:45

笑笑

765 ：FROM名無しさan：2007/05/05(土) 03:43:08

バイト始めて一週間ちょいだが、毎日めちゃめちゃ忙しい(+_+)
まぁ、やりがいがあっていいのだけど、５日連ちゃんとかはさすがに体がきついな

766 ：FROM名無しさan：2007/05/05(土) 07:27:51

新人なんだが昨日バイトでいつも六時勤務なのに、五時にきてっていわれた(´･ω･`)だるいけど、成長したかんじでうれしいぜ

767 ：FROM名無しさan：2007/05/05(土) 09:13:29

ここ見て思ったがうちの店は結構恵まれてるのかな。
ｷｯﾁﾝは2人でﾄﾞﾘﾝｸつくる人が1人、ﾎｰﾙは3人くらいでオーダーとったり会計とか接客したり料理運んだり片付けしたり…結構店ひろいから明らかに人手不足だけど、新人で足を引っ張ってる私にみんな優しく仕事を教えてくれる。
あがりの時間になったらどんなに忙しくてもあがらせてもらえるし。
あとまだ入って数日なのにあれやってこれやってって言われるのが何だか必要とされてるみたいで嬉しいんだ(´∀｀)
早く仕事ちゃんと覚えて足引っ張っらないように頑張らなきゃ。

768 ：FROM名無しさan：2007/05/05(土) 16:03:59

昨日まで帰省していた
一人暮らしだが実家までは２時間くらい
で、今日7時からバイトなわけだが
さっき父から電話があり、
「祖父が状態悪化したから戻って来い」とのこと
(祖父はガンで入院中)
すぐにバイト先に電話して事情を説明し、今夜行けないことを伝えた
で、電車に乗り実家に向かった
するとまた父から電話が
「持ち直した」とのこと
一人暮らしの家に引き返し、バイト先へ「やっぱり入れます」と電話した

今日でバイト始めて４日目
まだ新入りだから信頼もくそもない
仕方ないことだが、バイト先に「祖父危篤とか嘘だったんじゃ無いの？」とか思われそうで嫌だ(´・ω・｀)

769 ：FROM名無しさan：2007/05/05(土) 16:55:49

>>768そんなことで変な態度取られるなら早いとこ辞めたほうがいい、気にしすぎないほうがよろし

770 ：FROM名無しさan：2007/05/05(土) 18:14:11

今度土間土間で働かせてもらうんだけど、黒い靴が必要って言われました。土間土間で働いてる人みんなどんなん履いてる？

771 ：FROM名無しさan：2007/05/05(土) 20:16:21

プリキュアのくつ履いてます

772 ：FROM名無しさan：2007/05/05(土) 22:22:28

それはローファーみたいなやつですか？
どこで売ってるんです？

773 ：FROM名無しさan：2007/05/05(土) 23:04:50

>>767
裏山ｯｯｯΣ(ﾟДﾟ;)
私の所なんて満員(50人収納)をｵｰﾀﾞｰ取り･ﾄﾞﾘﾝｸ･料理提供･会計を全1人だよ…｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡シヌ…

774 ：FROM名無しさan：2007/05/05(土) 23:11:27

月曜に土間土間のバイトの面接に行くんですが,ホールとキッチンのどちらを希望するか迷ってます。土間土間の経験者の方,どんな雰囲気なのか教えて下さい。

775 ：FROM名無しさan：2007/05/05(土) 23:32:56

>>769
みんな「大丈夫なの？」って心配してくれたよ(*´∀｀*)
良い人たちで良かった

776 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 00:23:00

今日でﾊﾞｲﾄ一週間目、揚げ場を任されて頑張ったお( ^ω^)ちょっぴり手火傷したけどｗ
やー、上司も同僚もいい人ばっかりで本当いい職場に巡りあえたお( ^ω^)

777 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 00:53:27

>>771
最近代官山にできた直営店？いいよな、俺も昨日からプリキュア使い始めたとこ。

778 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 01:19:52

昨日は、こどもの日で、ファミリー層が多く、とても忙しかった。
かなりきつかった。
明日は、雨だから暇かも。
少しは楽かな。
疲労が取れていたらの話だが。

779 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 01:28:28

>>773
そんなんだと客から遅いってクレーム言われまくりなんじゃないのか？

780 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 01:31:34

ホントに今日は大変だった。親子連ればっかりでうるさいし、注文されたの間に合わなくてｸﾚｰﾑ来まくりだし。
しまいにゃｷｯﾁﾝなのにﾎｰﾙにだされて客に文句言われるし…最悪な１日だった。明日は休みだ～！yatta！！

781 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 01:36:32

今日客が来まくりでコース料理とかじゃなく個別に注文するやつばっかだったから大変やった。

店長は気分でトッピング変えたりして
「え？○○ですか？」って聞き返したら「聞こえてるなら聞き返すな！」
ってマジ切れされるし・・・。
あと、俺も聞き間違えで違う料理2回ほど作っちまうし、今日は最悪DAYだわ。
賄いは自分がミスった料理も食べれてお得だったが、罪悪感ありまくり。

782 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 01:53:12

今日は忙しかった
つーか子供の日なんだから子供連れで居酒屋来ないでファミレス行け！

783 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 02:06:01

子供を居酒屋に連れてくる親の神経を疑ってしまう
酔っ払いとかタバコ吸う人とか多いし、親が面倒みないからウロウロして邪魔
何かあったらどうするんだ

784 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 02:08:15

質問です。
高３で今年の冬17になるんですけど、学校の後に働きたいと思っています。
　
高校生で０時以降働く事はやっぱり無理ですよね？

785 ：sage：2007/05/06(日) 02:15:46

>>784
高校生22時までじゃない？

786 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 02:16:50

↑書く欄間違えました。

787 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 02:23:01

別に学校終わって19時から22時で時給900円だとして
2700円。週5で出て月約20出勤。20×2700＝54000。
高校生でバイトでこんだけ稼げれば十分じゃねぇ?
バイトは週3ぐらいにして遊んでた方がいい時期だと思うけどな。
後数年したら大人になれば就職して嫌でも働くんだぞ。
一生。毎日同じ事の繰り返し。あーでも女の場合は結婚したら止めるか。

788 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 02:27:33

明日は暇でありますように

789 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 04:46:26

忙しい時にこそマイペースが一番です自分も最初はまじきつかったけど一年ちょいやって普通になった！

790 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 11:45:19

赤ん坊と妊婦連れて居酒屋って…マジ何考えてんですか
ストレスたまるだろうし
誤飲とかされたらたまんないんすけど…
こっちもめちゃ気つかうし

ってか
当店お子様ランチとかありません。
メニュー見ろやー

791 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 13:43:18

お客さんに文句言われるのはホール。
「ありがとう」と言われるのもホール。
やっぱりホールでよかったな～

792 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 14:02:44

ﾎｰﾙの方に質問なんですがお客さんに絡まれたりﾅﾝﾊﾟ(番号聞かれたり)したらどのように対処してますか？

793 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 14:54:39

笑ってあいづちだけうっといて
番号は適当に教えるか
料金滞納で止められてるという。

794 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 15:15:03

仕事中なのですみませんと言って逃げる

795 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 15:16:46

普通に教えてカモにする
あんま電話には出ない
お友達つれてきてくださいよとか言えば
よく店にきてくれるようになって売上age
チップももらえてウハウハ

796 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 15:33:35

居酒屋のバイトって何歳くらいの人が多いですか？

797 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 15:36:45

うちは１９と２１が多い

798 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 15:42:38

だいたいどこの居酒屋もそんな感じ～？

799 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 16:08:39

そういえばうちも１９と２１が多いなぁ
１８の子達が一番戦力になっているのが現実だけで

800 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 16:13:23

>>783
現代の親にモラルが無いのは仕様です

801 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 16:25:46

普通18が一番戦力にならないんじゃ？

802 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 16:35:07

できる子ばかりなのさ

803 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 17:39:49

うちは２１が戦力にならない…
居るのは２１ばっかなのに

804 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 18:44:49

>>792
禁止されてます～とか上司に怒られちゃいます～とか
相手が大人しそうな人ならハイ？とかエッ？って大きい声で聞き直すと引き下がることがあるｗ

>>796
20～23歳が多い
店長以外の主戦力はこの春卒業とともに辞めちゃったｗ週末地獄ｗｗｗ

805 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 19:24:35

理系で居酒屋バイトって厳しいのかな？
俺の知人はみんな留年しているんだが・・・。

806 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 19:38:00

居酒屋でバイトしたいからこれから電話しようと思うんだけど今の時間帯って忙しいかな?

807 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 19:44:33

うん

808 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 20:02:04

初めてのバイト探しなんだけど、バイト探すときって
とりあえずいろんなとこの面接受けてあとから絞ってくもんなの？
友達が何個もまとめて面接受けて、採用されたとこの中から
印象良かったやつ以外を断る…というバイトのきめ方をしてたんだけど
俺の友達は非常識？それともこんなもんなの？

809 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 20:28:29

迷惑

810 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 20:29:15

何でここで聞くの？

811 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 22:05:25

↑↑↑
スレチ

812 ：FROM名無しさan：2007/05/06(日) 23:27:46

>>808
面接に割く時間を考えてくれ。
迷惑はなはだしい。
そんなDQN友人の話しを真に受けるなよ

813 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 02:35:31

モンテ系の居酒屋はやめといた方がいいですか？

814 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 02:35:53

やめといたほうがいいよ

815 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 04:04:46

>>806
１３時～１７時ぐらいにかけたほうがいいよ
>>808
ちょっと頭を使えばわかるだろ

816 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 06:17:39

>>814
なぜ？？

817 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 13:05:10

とうとう２年間勤めた八○伝を辞めることを糞店長に伝えた
みんなは引き止めてるけどこれは自分自身の判断だから変える事はない
理由は転職っていったけど本当は糞店長から逃れるため
まぁ、残り１ヶ月全力で仕事するか･･･

818 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 14:27:01

今度居酒屋のバイト始めようかと思ってるんだけど
実際に働こうと思ってる店に一回食べに行ってみた方がいいのかな？
ホームページとかで雰囲気はチェックしたんだけど…

819 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 15:33:12

うちの店は女の子がみんな彼氏いて男の子がみんな彼女いない。彼女ほしーなあ。

820 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 15:44:45

彼氏いない女は少ないが、彼女いない男は多い。女のが性欲すごいんだろうな

821 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 16:25:22

だめだ、もう無理ﾎﾟ…‥入って二ヵ月たつけど全然役に立たない。
ミスる→落ち込みすぎて無口になる→自分の世界に閉じこもる→会話無し、職場で俺浮く→焦ってミスる
の悪循環、もう俺の居場所はない…‥なんかシフトも減らされてるしクビにされる前に辞めよう。

給料は10日に振込まれるんですけど、今辞めても先月分の給料ってちゃんと入りますかね？

822 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 16:40:09

閉じこまらないで頑張ってみろって(･`ω･)

823 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 17:04:11

そうは言われても…家から一時間以上かけて通勤して手取りも八万程度、
ホールのｽﾀｯﾌとは仲いいけど同じキッチンの人達から疎まれてるのがすごく感じるんですよ。
主任はいかにも頑固な板前風、そのくせ女性ｽﾀｯﾌにクソ甘いｴﾛｼﾞｼﾞｲ。言う事も理不尽。

どの道今の手取りじゃ生活できないしちゃんと就職するつもりです。愚痴スミマセン。

824 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 18:48:42

そか(´･ω･｀)
まあ
無理してその店に執着する必要はないから
新しい道にむかって頑張れぇ
いいとこ就けるといいな(･`ω･)

825 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 18:52:19

通勤1時間以上って･･･
居酒屋バイトなんか近所とか隣町でやるもんだろ普通
そんな時間かけてまでやるバイトじゃないよ
お疲れ就職探さないとダメって言えば辞めさせてくれるだろ
ミスって無口になって会話がなくて気まずいって事は他の奴らから
君へのフォローがないんだな。そんなとこ辞めてもいいかもな。
どこ行っても頑張れよ。同じ事繰り返さない事を祈る。
就職したらバイトのように簡単に逃げられないからな。

826 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 18:53:34

チェーン店で働くなら直営店よりフランチャイズのほうがいいよ

827 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 19:18:40

>>821
自分も二ヶ月目で同じような悪循環。
ツライよね・・・

828 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 20:17:09

自業自得じゃん
ミスから何も学べない人間はただのバカ
落ち込んでる暇あったら他にやることたくさんあるだろうが

829 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 21:07:13

>>828
全ての人があなたみたいに優秀じゃないのですよ。
あなたのような人は一流企業に入ってバリバリ働けばいいよ

830 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 21:30:39

>>829
ひねくれるなよ。努力は必要だぜ？何事にも。

831 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 22:18:22

>>830
まぁね。
でもそういう人もいることをわかってあげてほしい

832 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 22:56:31

マァ(´･ω･｀)マァ
もちつけ

833 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 23:12:26

最初少しでも客が入ってくるとテンパり出すほど使えなかった俺からアドバイス

ミスしやすい奴はみんな真面目なんだよ
真面目だから、
ミスしたらもう次はミスしない(ミス出来ない)
と緊張しまくってまたミスの悪循環に陥る
だから肩の力抜け
手抜くところは抜いていい
良い意味でサボる事を覚えるんだ
そして最初のうちは１つずつ確実にこなす事
あれもこれも自分でやろうとするからテンパる
それに気づいた途端に俺は目に見えてミスが減った
まあこれは居酒屋に限らず仕事全般に言える事だと思うけど
、まあ適当に頑張れ

834 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 23:13:23

ほんとひねくれてるねぇ

835 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 23:29:42

>>833
自分で言うのもなんだけどハゲ同(´;ω;｀)

テンパってテンパってミスって店長に怒られ、深呼吸して肩の力抜き、一つづつやっていこうとは思うんだけど
オーダーは酷いもんでさらなるシバキの仕打ち。「一つづつやってる暇ねぇｗ」とまたテンパり
またなんかしらミスって店長に爆ギレされて、追い撃ちの説教、クビ宣告までされて泣きたくなるほど憂鬱に浸る…

まだ俺はそんなとこだよ
めげずに頑張ってみせようと思う

836 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 23:43:10

>>835

＞「一つづつやってる暇ねぇｗ」とまたテンパり

これが間違い
厳しい事言うけど分不相応だよ
１つの事も確実に出来ない奴が、
色んな事を掛け持ちで出来るわけがない
それでミスしたらそっちの方が逆に迷惑かかる
完璧でない以上、どんなに忙しくても確実に１つずつこなす方が
自分にとっても店や仲間にとって絶対良いと思う

そしてこれは俺の持論だが、
これだけは誰にも負けないってのを確立したら良いと思う
それは接客でも片付けでもドリンカーでも何でも良い
本当に楽しくなるから
バイトなんだから楽しくやらないと

837 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 23:49:25

洗い場やってたら、４歳位年下のヘルプの奴に「これ洗っといてくんない？」って言われたんだが、俺は込み上げる殺意を抑えたね。
我ながら良く我慢したわ。
俺も若い方だが、最近の若いのは口の聞き方がなってないの多いな。

まあもう直ぐ辞めるから良いんだけどね。

838 ：FROM名無しさan：2007/05/07(月) 23:54:54

>>833
今日、居酒屋のバイトを辞めたいとマネージャーに切り出した。
その理由が就職活動を「一からやり直したい」
地方から上京してきている俺は、地方での就職を考えてた。
けれど、先方は「せっかく上京したんだからそっちで修行してからこっちへこい」
と言ってくれた。だから俺は一から就職活動をやり直さなくてはならなくなって、
そうなるとバイトが続けられない、ただそう伝えたかっただけだったのに。。。
俺は作業しながらマネージャーと話してた。
俺は間が悪いというか間抜けなんだ。
883を読んで、迷惑かもしれないが俺と同じなのかもしれないと思った。だから今の気持ちを
ここにぶつけたい。
真剣な話をしているのにその作業でミスをした。
途端にマネージャーが怒り出して、俺が先方に断られた理由が、
「凡ミスばかりするから使えないと思ってワザとオブラートに包んで断ってきたんじゃないのか？」
と言われた。仕事場で間抜けな俺だから、その言葉を一番言われたくなかった。
先方がそんな事を思ってそんなことを言うことは決してありえない。
「わが子のように俺を可愛がっている」と言ってくれたその言葉を信じたかった。
だが、そのミスをした後にマネージャーにそのことを言われた日には
言い返す言葉もない。
とても自分が情けなくて、悔しくて、どうしようもなくて、先方の思いさえ伝えることができなくて、
間抜けを心の底から直したい。
みんなにもお願い、アドバイスがほしい。
どうすればいいのか教えてほしい。。。

839 ：FROM名無しさan：2007/05/08(火) 00:04:56

みんなのとこの店長怖いんだねもっといい店長いるとこいっぱいあるよ・・

840 ：FROM名無しさan：2007/05/08(火) 00:28:29

みんな夜寝てないからこのスレは殺伐としていますね

841 ：FROM名無しさan：2007/05/08(火) 00:37:44

ミスってオーダーミスですか？

842 ：FROM名無しさan：2007/05/08(火) 01:30:33

>>838はただ単に
言うﾀｲﾐﾝｸﾞが悪かったと思うんだが…
仕事終わったあととか
落ち着いた時に話せば良かったのに

843 ：FROM名無しさan：2007/05/08(火) 01:36:16

>>837
こういう奴いるよな。
俺は中高とDQN校だったから、そんな事言ったら一学年違うだけでボコボコにされてたぞ。
まあこういう奴はロクな人生送らないからシカトしとけよ。

844 ：FROM名無しさan：2007/05/08(火) 10:07:06

その程度のことで殺意込み上げるとか小さい人間だなおい

845 ：FROM名無しさan：2007/05/08(火) 10:41:45

言い方が偉そうだったんでは？

846 ：FROM名無しさan：2007/05/08(火) 11:05:52

ムカつくけどその程度なら教育しろよ
もし先輩だったり年上だったら｢一応俺は先輩なんだからちゃんとした言葉使えよ｣とか言うべき。
直らない奴ならいずれ辞めていくだろそんな奴。
あと新人でも年上だったりしたら敬語使うようにしてるな。うちは学生がほとんどだからそんな感じ。

847 ：FROM名無しさan：2007/05/08(火) 14:04:43

話ぶったぎってすいません。
魚○で働こうと思ったんですが、免許もなく、上京したばっかで身分証もないんですがそれで電話したら迷惑でしょうか？？
上京したばっかなんでなるべく早く働きたくて・・。

848 ：FROM名無しさan：2007/05/08(火) 14:58:40

>>844
まあ殺意ってのは言い過ぎだが、殴りたくはなったね。
>>846
店が忙しくて注意する余裕がなかった。
まあバイトとは言え口の聞き方はちゃんとして欲しいな。

849 ：FROM名無しさan：2007/05/08(火) 16:32:57

>>847
迷惑だろ。免許証でもなんでもいいから持っていっとけ

850 ：FROM名無しさan：2007/05/08(火) 16:46:37

>>836
うん。そうなんだよね～
でもうちの居酒屋、揚げ場の人は焼台(焼き物場)を掛け持ちしなきゃいけないから
絶対に一つづつな事は出来ないんだ。よほど暇でないかぎり…

851 ：FROM名無しさan：2007/05/08(火) 16:54:33

>>849免許何も持ってないんです・・・。大学もいってないんで学生所でさえない状況で。
やっぱ迷惑ですよねー。どうしよ

852 ：FROM名無しさan：2007/05/08(火) 18:46:27

モンテ系の居酒屋に応募しちゃったんだけど

853 ：FROM名無しさan：2007/05/08(火) 19:45:26

うん

854 ：FROM名無しさan：2007/05/08(火) 20:33:02

モンテ系居酒屋は大変？

855 ：FROM名無しさan：2007/05/08(火) 20:45:52

>>850
揚げ物一番忙しいけれどね・・・俺は揚げ物オンリーだった
糞忙しかったが

焼き物は鉄板してる人が平行してみてた
両方やるのは大変みたいだったが。洗い場のおばちゃんがヘルプ
で手伝ってたけれど、仲よしなのか悪いのか良く解らん関係だったｗ

856 ：FROM名無しさan：2007/05/08(火) 23:21:08

>>851
保険証くらいあるだろ？

857 ：FROM名無しさan：2007/05/08(火) 23:27:08

うん

858 ：FROM名無しさan：2007/05/08(火) 23:45:22

保険証を身分証として使えるよ

859 ：FROM名無しさan：2007/05/08(火) 23:46:46

>>856
免許とるまでは、住民票だっけ？あれを身分証明に使ったら？
確か、役所とかで300円ぐらいで発行してもらえる。
自分がフリーターで同じような状況の時には、保険証とそいつを使って身元証明にした。
ツタヤもOKなんだぜ？ｗ

860 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 03:09:13

今日めっちゃ社員さんに怒られた。
というかキレられた。

ミスとかじゃなくて料理をするのに少し手間取ってただけなんだ。
入って1ヶ月もしてなくて、まだ余裕もないのに…。
俺がすることすること全てキレ口調で言ってくるし、今日はめちゃ鬱だったわ。
俺のせいでキッチンの空気ピリピリで他の人にも迷惑掛けちゃうし。
次バイト行くのやだなぁ。。。

861 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 03:47:08

>>851
保険証と住民票でＯＫ

862 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 03:54:51

>>860
お疲れ様です(*´Д`)
いるよね、そおいう人。
気にしないで早く仕事覚えて見返してやれ！！
頑張って下さい☆

863 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 04:27:39

質問ですが、バイト初体験で居酒屋はキツいですか？あと料理全くできません！

864 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 06:11:12

面接受かったけどホールかキッチンか聞かれなかった、
これはホールということになるのですか？ちなみに女です
大阪なんですけど酔っ払い相手はきついですか？

865 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 07:53:24

希望がなければ、人が足りてない方のポジションにまわると思うよ。
大阪かぁー。お酒飲むと大阪の人はどんなふうになるかわからないけど、けっこうお客さんに話しかけられることが多いよ。だからノリよく話に合わせてあげるといいとおも

866 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 07:54:19

きついですか？きついですか？ってうぜえええ
店によるしやったらわかることいちいち聞くなよ

867 ：864：2007/05/09(水) 08:05:28

>>865
レスありがとうございます

>>866
すみません、今不安でいっぱいなんです
誰かに聞きたかったんです、うざくてごめんなさい

868 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 08:50:29

>>867
いいよ君、うん。

869 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 08:59:33

>>864
誰もが最初は未経験なんだから不安になっても十分おｋ
ホールかキッチンかは店に夜。女の子ならホールでしょうね

870 ：864：2007/05/09(水) 09:25:11

>>868 >>869
ありがとうございます
そうですよね誰でも最初は不安ですよね、ちょっと安心しました
ちなみに>>863は私ではないです

871 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 09:30:37

>>866
うっせーのもわかるが、居酒屋なんかとくに不安の固まりなこともわかってやれよ。察っせ

872 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 12:20:39

明日から居酒屋でバイトです。

用意するものは

・ポケットに入るサイズのメモ帳
・同じく小さいボールペン
・ハンカチ
・必要な書類
・その他店から言われたもの
これぐらいでいいでしょうか？

なにか必要なものとか、気を付けた方がいいことはありますか？

873 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 12:32:43

>>872
その用意するものって店側が持って来いって言ったの？待遇いいなぁ・・
あと必要なものは挨拶を前提として、体力と精神力と最高の笑顔☆
気をつけたほうがいいことはお客と会話すること。たとえ客とバイトの関係とはいえ同じ人間同士。分かるかな？？

874 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 12:49:53

家計を助ける為に繁華街の居酒屋に面接行って受かった。

平日は正社員で金・土のみ18～22時までだが、
オーナーがいきなり金曜日はきついだろうと
昨日研修程度に接客させられたけど、かなりテンパる･･

24歳女だが体力も無く（中ジョッキ片手で持てなかったorz）
かなり不安･･･次は明後日、怖い

875 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 13:31:41

中ジョッキ片手で持てないってどんだけ非力なんだよ。
うちのバイトの女の子は華奢だけど５個くらいは持てるぞ。

876 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 13:47:26

片手に中ジョッキ×2でもうぐらぐらでしたorz
情けない

877 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 15:04:25

無理して客にこぼしても迷惑かけるだけだから徐々に慣れてけばいいよ
うちにも片手に中ジョッキ２個が限界な子いるし

878 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 16:01:24

>>877
この前のパフェを思い出したorz

「こんくらい持ってけるべｗｗｗ」っていう先輩のノリで無理した

879 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 19:34:52

>>878
君この前のパフェの子かｗ

いい教訓になったじゃまいか…ｶﾞﾝｶﾞﾚ

880 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 20:34:56

居酒屋のバイト始めて1週間。
研修中にも関わらず仕事を教えてくれる人がいない。
だから他の人を見て頑張って仕事覚えてるんだが、今日は細かなミスをして怒られてしまったorz
でもその怒った人、他の人に対しては態度違うんだよな…他の人が壁によりかかってたり携帯いじってたりしても怒らないしむしろ自分も一緒にすっごい楽しそうに話しまくってる。もちろん注意とかしないし…
しかもその話に私だけ入れなくて仲間外れにされてる気分…。
今日は確かにミスをしてしまった私が悪いけど、こういうもんなのかな？
早く仕事覚えたら他の人と同じ扱いをしてくれるのだろうか。
それともただたんに私が可愛くないからいけないのかな…
なんか今日は気分落ちるorz
愚痴になってごめんなさい。

881 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 20:46:33

嫌なら辞めるか店長にチクれ
バイトとはいえやはり気持ち良く働きたいでしょ
長続きしそうにないならきっぱり辞めるのもアリだと思うよ。

882 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 20:52:34

怒られる＝教えてもらった
そーゆう風に考える事はできない？

レス読んでる限りかなりマイナス思考な気ｶﾞｽ・・・
プラス思考で行ったほうが何事もﾗｸだよ

883 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 21:32:34

ちょっと声張られたらシュンとしてモジモジイジイジしながら聞いてるんじゃねぇの？
ミスしてんのにそんな態度とられたら誰でも切れるだろうよ。だからお小言貰うんだよ
ハイ！スイマセン！申し訳ないです！って大声で言って周りの空気読んで
自分なりにテキパキ動けばいいじゃん

884 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 21:44:55

教えられる前に聞け
それが仕事ってもんでしょ

885 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 22:02:58

せっかくレスくれたのに反論しちゃうみたいですごく申し訳ないんだけど、
私なりにテキパキやってるつもりだし怒られた時も申し訳ありません！って感じにハッキリ言って、決してﾓｼﾞﾓｼﾞしてたわけじゃないんだ。でもなんかレスみたらﾓｼﾞﾓｼﾞしてるようにみえるね…ごめん。
仕事もやっぱり見てるだけじゃわからないこともあって、わかんないとこは聞いたりもしてるよ。

もしかしたら私が力を入れすぎなんだろうか。
他の人みたいにダラけてる方が場に馴染みやすそうだがせっかく雇ってもらってるんだしすごい頑張りたいからダラけたくはないんだけど、頑張りすぎてると変な目で見られるし…。
なんか居酒屋とはまったく関係ないね。ごめん。

886 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 22:33:24

そういうところがモジモジしてるってわからんのか？

887 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 22:51:57

「私なりに・・・ヤッテルつもり」って言う奴にかぎって使えないﾋﾄが多い

自分はちゃんとやってるのになんで？こいつらダラケやがって！
みたいな考えは表に出さなくても無意識に態度・表情に出てしまうもの
たとえ同じミスを違う人がやったとしても指導する側にしてみれば怒り方も変わってくる

バイト始めて一週間　そんなあなたに何ができる？
「頑張ってる」「人より自分はデキテイル」なんて思った時点であなたの成長はナイ

888 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 22:54:51

つーか、いったいどんなミスをしたんだ？

889 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 22:59:52

ちいせぇー居酒屋なら
仕事中の私語やケータイ・タバコまでＯＫな店ぐらいゴロゴロあるんだけど？？

890 ：FROM名無しさan：2007/05/09(水) 23:23:20

ほんとにマジでシカト状態みたいな感じで教えてもらえないなら、そういう店は今すぐ辞めるべき。
忙しいからといって入って1週間の新人を放置させる店ってあんまないと思うけどな。
というか何すればいいんですか?とかすることないですか?って聞いたの?
＞頑張りすぎてると変な目で見られるし
これは自意識過剰すぎるな。「あの子がんばってんじゃん。」ってしか思わねぇよ。
誰も生意気とか思ったりしねぇよｗ
でも本当に頑張ってるのかね～?やる気があって頑張ってる奴が
「あ～もうまた怒られた～！」「仕事教えてもらえない～！」みたく
こんなとこで愚痴らねぇと思うけどな

891 ：872：2007/05/09(水) 23:43:54

>>873

ありがとうございます。用意するものは店側から言われました。
ここのレスを思い出しながら頑張ってみようと思います。

892 ：FROM名無しさan：2007/05/10(木) 00:17:59

一週間目。
凡ミスが余りに多くて、とうとう本気で叱られた。
いつもやさしい先輩からもキレられて、自分が情けなくなって、上がって着替えてる時に
少し泣いてしまった。
そしたら店長や先輩から、自分を責めずに、反省だけして次頑張れと励まされた。
お前は真面目だから、落ち着けばすぐ出来るようになるとかも。

本気で有難いと思ってるし、期待には応えたいけど、ぶっちゃけ重荷だ。
なんか引っ込みがつかなくなったなあ（ノ∀｀）

893 ：FROM名無しさan：2007/05/10(木) 00:57:13

まだ1週間の奴にキレるのもどうかと思うがな。
てかキレるって、本気で怒鳴られたってことか？
新人がミスしまくってイラつくのはわかるが、怒鳴るとかまで行くと理解できない
最初は誰だって出来ないんだから少しずつ覚えればいいよ

894 ：FROM名無しさan：2007/05/10(木) 01:35:20

>>889
個人経営のちいせぇー居酒屋ですが
今日置いてあった賄いの残りつまんだ人が店長に殴られ蹴られました。

バイト始めて二週間。仕事は苦にならないけど別の面で苦労しそうだ･･･

895 ：FROM名無しさan：2007/05/10(木) 01:37:20

吉本興業お笑いコンビはシャブ常習者★２
http://tv11.2ch.net/test/read.cgi/geinin/1178678696/

896 ：FROM名無しさan：2007/05/10(木) 01:38:34

２週間前はじめたばかりなんだけど、
小さな個人経営の居酒屋で客は常連ばかり。
バイトの先輩は４～５年やってるベテランで
料理から掃除まですべて完璧にこなす。
私もこれから料理を仕込まれるっぽいんだけど
正直料理なんてほとんどしたことないし
私もこれから４～５年やめさせてもらえそうにない。

大学もｻｰｸﾙも遊びも楽しみたいのに
なんか重荷だなぁ…
ﾁﾗ裏ｽﾏｿ

897 ：FROM名無しさan：2007/05/10(木) 01:42:18

うちも居酒屋のバイトやってるけどめっちゃ楽しいよ
同じ時期に入った人が４人も居るし、店長すんごい優しい

ホール＆ドリンカーだから覚えなきゃいけないこと多数だけどね
渋谷で時給1100円って普通？

898 ：FROM名無しさan：2007/05/10(木) 02:11:05

今日、ガン切れされた

マヂ辞めたいなぁ・・・・いい店だと凄い良いんだろうけど

899 ：FROM名無しさan：2007/05/10(木) 02:38:32

店長さいあく｡もうやだ｡限界。バイトかえる事にした。でも人手足りてないから　様子みて徐々にシフト減らそう…orz

今度こそ、いい店長に恵まれたいお!!!!!!!
皆んとこの店長、歳いくつ位？ちなみにうちは20代前半。
まだまだ未熟・・・orz

900 ：FROM名無しさan：2007/05/10(木) 04:05:27

女なのにキッチン…
しかも揚げ場と洗い場掛け持ちなのに２人で回すとか大丈夫かな。

２人も未経験なんですが。
雇われたからにはやるしかないかな。
覚えること多すぎてパンクしそうだー･･･

901 ：FROM名無しさan：2007/05/10(木) 04:22:37

>>900
揚げ物は火傷するから女の人はやめといたほうがいいと思うぞ。
洗い場も手荒れるし。

キッチンやるならサラダ系とかデザートメインでやらせてもらったほうがいいんじゃない？
ただ揚げ物とかよりも仕事量は増えるかもしれないけど。

902 ：FROM名無しさan：2007/05/10(木) 10:17:23

うちも最悪

新しく入ってきたやつは大抵バックレだし
俺もまだ一ヶ月くらいだけど早くも辞めたい

903 ：FROM名無しさan：2007/05/10(木) 14:40:37

>>899
うちの店長は３０手前くらいかな。副店長が２０代前半くらい。

904 ：FROM名無しさan：2007/05/10(木) 21:52:00

はぁ
明日は宴会だそうなんだか
死ぬな。

905 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 02:21:45

質問です！
みなさん中ジョッキ両手でいくつ持てますか！？
また、持ち方のコツなどあったら教えてください。

906 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 02:43:03

６個

907 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 02:50:17

8個か9個
コツって言うか慣れ

908 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 03:04:34

10個
持てないからて
１、２個だけ置いてかれるの…
ぶっちゃけ
ちょっと困ります

909 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 03:29:26

おまえが持って行けばいいだろカス

910 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 03:53:50

６×６で１２コ店長は大ジョッキで１２コはこぶけど
わたしは手が小さいので大ジョッキは１０コが限界
店によってジョッキの大きさはビミョーにバラバラだし
モンテや土間は小さめなのでもっともてるかも・・・

コツはいっぱいあるけど現物がないとせつめいしづらいゴメンナサイ
説明しやすいのであえていうなら根性かな？

911 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 04:06:35

根性・・・たしかに！！
それと筋肉も必要ですね。

912 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 05:44:03

>>901

なんて優しいんだ。
ありがとう。でも頑張ってみるよ。

てか配置換えて下さいって言えるような空気じゃないお( ´ω｀)
やるしかないお( ´ω｀)

913 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 10:27:05

女はやめといたほうがいいって差別かコラホールにきてほしいクソ男乙

914 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 10:42:39

>>910
根性･･･かなぁ？？
俺ん所の糞店長はお盆使えとしつこく言うけど、ぶっちゃけ手でもっていったほうが安定する
お盆だと意外とふらふらするし一個一個出さないといけないしね
手持ちだと一気に出せる　あとテレビでよく見る感じに見えるから｢これが居酒屋ｶ!!」と客受けもいい･･･なんちって＞＜

915 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 11:10:44

>>909
持ってくっつってんのに置いてくんだよ　カス

916 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 13:11:50

うちジョッキなくて良かった～

917 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 13:16:27

居酒屋のバイトは客に腹立つ事もあるが、従業員同士で腹立つ事が多いな。
まあ俺のバイト先がそうなのかもしれないが。
こないだはむかついたなあ。
まあもう直ぐ辞めてやるから良いけどね。

918 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 15:13:29

昔バーで働いてた俺からするとドリンクが適当すぎで
本当にこんなのを客にだしていいのか悩む。

919 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 16:57:15

>>914
ジョッキほど重いものをトレンチに乗せるとかえって危ないよな・・・
俺の店は全員、手で持っていってる。
もち手のところが小さいので片手で5個ずつが限度だけど

920 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 16:59:36

>>918
一杯一杯の値段が全く違うんだから、そんなこと考えちゃダメ
使ってる酒のグレードも違うし、一人一人に掛けられる時間も違う
客だって使い分けして来店しているんだから。
美味しい酒をゆっくり飲みたければバーなんかに行くし、安くて騒ぎたければ居酒屋に来るし。
ビールの泡一つにこだわってのんびり出したってクレームの元にしかならん。
一杯一杯を素早くお安く提供。が居酒屋のモットーだと思って割り切れ。
それが出来なけりゃバーに戻ったほうがいい。

921 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 18:30:59

バイトの同世代にヤリチンとヤリマンしか居ないってのはどういう事ですかｗ
全然馴染めないんですけどｗ
頼むから氏んでくれｗ

922 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 19:15:09

営業時間が15:30～24:00までの居酒屋にバイトを申し込もうと思うんだけど、
訳あって電話できる暇が今日しかありません。
でもこの時間帯ってかなり忙しいだろうから今は電話できません。
今から24時まででまだ一番ましな時間帯っていつごろですか？

923 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 20:48:44

>>922
まあ比較的時間あるのは23時以降かな。
24時前とかでも良いかも。
あんまり遅いと店長いない可能性あるし。

924 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 21:11:27

>>919
両手で10個しか運べないなら、片手には5個普通に持って、
片手にはトレンチに乗るだけのジョッキ乗せ持てない？

925 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 21:12:37

>>919
両手で10個しか運べないなら、片手には5個普通に持って、
片手にはトレンチに乗るだけのジョッキ乗せ持てば？

926 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 21:43:15

>>925
トレンチが危ないっつてるだろうが('A`)しかも重複レスかい
ビール会社が持ってきているジョッキが上げ底のジョッキだから異様に重くて数もたないほうがいいんだよ
別に10ずつで困っていることもないし。
カクテルのときは片手でトレンチに乗せてるよ

927 ：FROM名無しさan：2007/05/11(金) 21:59:57

>>923
㌧。じゃあ夜分遅くになるけど23時半に電話してみる…
今から緊張してきましたわ

928 ：FROM名無しさan：2007/05/12(土) 00:24:53

客に中華はるさめぶっ放した
店長の視線が痛かった

＼(^O^)／オワタ

929 ：FROM名無しさan：2007/05/12(土) 01:17:11

>>880 >>885

今更でスマンがまだいるかな？
俺も似たような状況だ。
社員がすげぇムカつく。。

俺はキッチンなんだが、ホールで煙草吸ったり喋ったりしてる奴らに対しては和やかなのに
俺にはやたら関わり方が刺々しい
こっちから呼びかけても大抵返事は帰ってこない

それでもテキパキ動いてやってるし、挨拶も元気よくするように心がけてる

…何が言いたいかって言うと、仕事をマスターしちまえば怒られないんだから、
頑張って早く仕事覚えちまおうぜ！ってこと。

ﾁﾗｳﾗでした

930 ：FROM名無しさan：2007/05/12(土) 01:37:14

>>921
同じ状況。
ウラでごちゃごちゃしまくり。
そいつらのせいで
仕事の出来るマトモな人が皆辞めてしまった…orz

931 ：FROM名無しさan：2007/05/12(土) 05:18:35

今日いろいろミスちゃたんだけど、お客さんに忙しいときにごめんねーと言われたんだが実際対して忙しくなかったんだよ。やっぱ嫌味でいったのかなー？そうだよなー。やれやれ常連だし大変だ

932 ：FROM名無しさan：2007/05/12(土) 05:38:39

バッシングの時に机上のものをぶちまけたorz
後始末したら指切ったorz
客いなかったのがせめてもの救いか

933 ：FROM名無しさan：2007/05/12(土) 11:34:42

>>930
それはキツいな

934 ：FROM名無しさan：2007/05/12(土) 13:40:40

片付けの時に焦ってまだお客様がいる席を片付けそうになったorz
二人そろってトイレ行くなよ。靴はないし忘れ物してるって焦ったじゃないか。

何というか本当にごめんなさいorz

935 ：FROM名無しさan：2007/05/12(土) 13:55:35

>>928
どんまい…(ﾉД;)
その場で跡形も無く消えてしまいたいキモチ、痛いほどわかる

936 ：FROM名無しさan：2007/05/12(土) 15:45:52

宴会ﾌﾛｱをホール二人でまわされたんですが
オニですかああそうですか

937 ：FROM名無しさan：2007/05/12(土) 15:55:26

もうダメかもしれん
辞めようか。
今まで一年間叱られても凹んでも必死にしがみついてきたけど
最近、なんでこんなに必死にしがみついてまでしてバイトしてるんだろうという気がしてきた。
学業もあるというのに…

938 ：FROM名無しさan：2007/05/13(日) 00:52:24

>>936
きついよな。うちはそんなことしょっちゅう・・・
一人がドリンクと食器洗いで、あとの一人がホール。
４０人と２０人の宴会を２人でやらされて、時給８００円はわりに合わんよ・・・

939 ：FROM名無しさan：2007/05/13(日) 02:04:17

みんな大変なんだな。
自分は恵まれてるような気がしてきた。

940 ：FROM名無しさan：2007/05/13(日) 02:33:32

飲食店に新入社員で入って二ヶ月目。

すでに客に三回もビールぶっかけたorz
職場の人は優しくしてくれるが、実際何を思っているのやら…

辞めよ

941 ：FROM名無しさan：2007/05/13(日) 02:39:24

>>940
スレチでした。すみません

942 ：FROM名無しさan：2007/05/13(日) 03:03:24

とある場所で小さな飲食店を経営してるものです、この掲示板はたまに参考がてらに
みさせていただいております。
うちも入って２～３日で来なくなってしまうアルバイトは多いです。
経営者側からの立場で言わせてもらうととても困るのでやめてほしいです。
貴方を雇用するために求人広告に２０万～３０万も使うのです貴方を雇用したばかりに
お断りした方は数知れません。その人を選んでいたら・・・・なんていつも思ってしまいます。
確かに、キツイ・忙しい・キタナイなど飲食店は言われてますがもっときついところは腐るほどあります。
腹が立つこともあると思います、しかし、それは雇用してる側もそうなのです。
ましてや入って数日なんて正直いっているだけで足手まといです。でもいつかはその人が先頭に立ってやってくれるだろうと
純粋に信じているのです。だからやめたいと思っても感情的にならずにがんばって続けてください。

943 ：FROM名無しさan：2007/05/13(日) 03:55:06

だってバイトだもん

944 ：FROM名無しさan：2007/05/13(日) 05:25:27

>>942
うん。経営する側も大変なんだろうね…

うちの店の場合、板前として修業するならもってこいなんだろうけど、美大生の俺からすれば酷い道草なんだよね
生活費と制作に使う画材のお金が稼ぎたくて時給が高めの居酒屋にしたんだけれど…間違いだったのか
あぁぁぁ…バイトに振り回される毎日…

辞めたいけど、今までお世話になった店長と先輩に申し訳が立たない、辞める口実が無い
そして今までくらいの収入を確保できるバイトを新しく見つける自信が無い
ｵﾜﾀ＼(^O^)／

945 ：FROM名無しさan：2007/05/13(日) 12:34:06

>>942
雇ってもらう側から言わせてもらおうか？
まあ経営者の立場も大変だってのは分かるが、ちゃんと教えて欲しいのはあるね。
俺は一日で辞めた飲食店あるが、そこは酷かったよ。
ろくに教えてもらえないし、あげくに習ってないことで怒られたからね。
まあ俺より先に入ってたバイトの奴だったんだが。
きついから辞めた人もいただろうが、店側の問題もあるんじゃないかな？
ここを読んでる経営者がいたら考えて欲しいね。

946 ：FROM名無しさan：2007/05/13(日) 15:38:30

あのな、俺らバイトは修業しに行ってんじゃねんだよ。
そりゃ接客で礼儀身につけたいとか、調理技術つけたいってのはあるかもしれんが
あくまで、第一目的は金なんだよ。金の為に働きにいってんだよ。
バイトをうまく使う技術も店の能力のうちなんじゃないのか？

947 ：FROM名無しさan：2007/05/13(日) 18:07:38

ヒント:給料＝技術

948 ：FROM名無しさan：2007/05/13(日) 18:16:46

バイトなんだからいつやめたって自由じゃまいか。

949 ：FROM名無しさan：2007/05/13(日) 22:07:55

>>942
どうしてもすぐに辞められるのが嫌なら社員で固めればいい。
それが出来ない、高くてしたくなくてやっすいバイトなんて使っているんだから
デメリットに目をつぶるなって話しだよ。

950 ：FROM名無しさan：2007/05/13(日) 23:02:18

人件費削減でフリータの増加、社員の削減
それによるバイトの仕事や責任の増加
の割りに金は増えない（人件費削減のためなんだけど）

こういうふうに経営側が都合よくやるなら、おれらバイトも都合よく動くよ
社会全体で、正社員枠が減るってことはバイト、求職が増える
だから少しでも楽なとこで働く

後ね、従業員大切にするとこってけっこううまくいくんだよな
居酒屋にかぎらずさ

居酒屋なら賄いをただで出したり
金曜土曜の忙しいときでたらその日は自給UPとか
多少のミスで怒るのではなくアドバイス的な言い方にする

こうすりゃいいと思うね

ぶっちゃけ、社員はミスしても怒られんし、こき使えるからいいなって思ったけど
よーく観察すると、一番早く来て最後までいる、休日は月に３，４日
売り上げ悪いとやばーいだから、最近は本当に大変だなって思う
だから俺らバイトも多少は我慢する

そう思うのも社員のバイトに対する態度がいいからなんだけどね
調子こいた社員ならこうは思わんかったなよ

951 ：FROM名無しさan：2007/05/13(日) 23:34:45

うちなんか、後１万で目標達成って時に身銭切って文句一つ言わないで肩落としてるよ、店長。
おまけに体の心配なんかもそっとしてくれて。
だから長い間働くけどさ。

そうでない店では３ヶ月でやめた。
お局が勢力持っててひどい目にあったのに店長はわかってて野放しだし、仕事中に競馬聞いてた。
新人が長いこと入らなかったから、はじめは仕事できなくて当たり前ってことを忘れたやつが多くて。

そんな店は潰れろ！！と思って辞める。
求人に掛かったお金も知ったこっちゃない。

そんなもんだ。

952 ：FROM名無しさan：2007/05/14(月) 01:45:34

うち社員一人。
人件費削減でバイトだらけにしてるくせに
学業よりバイト優先、
店の都合により昇給先延ばし､
自己申告なのに明らかにシフト増えまくりorz
本社しっかりしろよ

>>942
あなたの言いたい事もよくわかるけど、ここは環境･待遇が良くも悪くも
居酒屋でバイト続けてる人が多数なスレ。
カルくスレチじゃないかぁー

953 ：FROM名無しさan：2007/05/14(月) 02:49:45

かるくスレッチではなくかなり大きくスレッチですよ（笑）

954 ：FROM名無しさan：2007/05/14(月) 03:56:31

今日は客に料理やドリンク待たせてしまってクレームの嵐だった…うちの店絶対評判悪いはず。
早く自分が回したい！どんだけ回せるか試してみたい。

955 ：FROM名無しさan：2007/05/14(月) 08:42:25

無理

956 ：FROM名無しさan：2007/05/14(月) 10:20:00

>>954
体壊すよ、確実に

957 ：FROM名無しさan：2007/05/14(月) 19:04:12

くだらない質問かもしれないけど、居酒屋で働いてる人ってのは、キッチンスタッフだったとしても
チャラい人とか根暗な人間には親しくなりにくい人が多いですか？
このスレでちょっと前にバイトの中で人間関係がヤバイっていう話題が出てたんで聞いてみたくなりました。

958 ：FROM名無しさan：2007/05/14(月) 20:15:08

最初から親しくなりにくいとか思ってたらなれるわけないじゃん

959 ：FROM名無しさan：2007/05/14(月) 20:58:17

まぁ、そんなこと言っても根暗には仕方ないんだよな
と、居酒屋で働く根暗の俺が言ってみる
まぁ一回働いてみれ

960 ：FROM名無しさan：2007/05/15(火) 00:16:56

>>935
今日も怒られたよ…
もうすぐ入って１ヶ月なのにな～…

961 ：FROM名無しさan：2007/05/15(火) 00:32:04

>>960
そのころが１番怒られる時期だよ。
最初は優しい店長もだんだん怒り出す頃。
それを乗り越えて仕事できる子になれると逆に楽しくなって来るさ。
まぁ３ヶ月頑張ってみろ。

962 ：FROM名無しさan：2007/05/15(火) 03:25:53

やっぱり貰う金額はいいですか？

963 ：FROM名無しさan：2007/05/15(火) 09:29:11

>>961
そうなのか、ありがとう
頑張ってみるよ

964 ：FROM名無しさan：2007/05/15(火) 11:16:01

ｶﾞﾝｶﾞﾚ

965 ：FROM名無しさan：2007/05/15(火) 11:28:50

３ヶ月過ぎればまた怒られる時期に突入だけどガンガレ！！

966 ：FROM名無しさan：2007/05/15(火) 11:55:35

>>946

バカかオマエ？店の要求するレベルの仕事をこなして初めて金をもらえるんだよ。金が目的だから
何も出来なくてもいいのか？何様だ？

967 ：FROM名無しさan：2007/05/15(火) 15:37:32

ギャク切れ？

968 ：FROM名無しさan：2007/05/15(火) 15:44:19

ギャグ切れ☆

969 ：FROM名無しさan：2007/05/15(火) 15:54:23

>>
一生懸命働いて店に貢献してる人、
だらだらロクに仕事もやらず余計なミスばかりする奴、

時給同じとか
ありえん。
金もらってんだから
働けよ！！！
レジの金盗むなよ…

970 ：FROM名無しさan：2007/05/15(火) 16:53:45

ホール希望で、笑笑か和民のどちらにしようか迷ってるんですけど、どちらの方が忙しいでしょうか？

971 ：FROM名無しさan：2007/05/15(火) 16:54:37

居酒屋でのホールのバイトを考えているんですが、
８７席の店と200席のトコだったらやっぱり狭い方が目が配りやすくてやりやすいのかなぁ…
しかも前者の方が少し時給も高くて。やっぱそれなりの理由があるのかなぁ・・・

972 ：FROM名無しさan：2007/05/15(火) 17:19:43

>>971
うちの店は２００席だけど、金土はマジで忙しいよ
時給は1100円だけどほんと大変

その分人数が多くて楽しいけど

973 ：971：2007/05/15(火) 17:33:27

そうなんですかぁー、、汗
２００席だとやっぱり広くて大変そうですね…
でも200席は950円で87席は1010円なんですよねｗ
系列自体も違うから当たり前なのかもしれないけど迷っちゃいます。。

974 ：FROM名無しさan：2007/05/15(火) 19:29:24

うちなんか時給850円だぜ！

200席で金曜土曜の場合、ホールは何人いるのかな？参考までに。

975 ：FROM名無しさan：2007/05/15(火) 19:46:23

俺居酒屋のチラシ配りのバイトやることになったんだが、
きついかな？

道で通行人に積極的に声かけしてチラシ渡せばいいだけだよね？
時給1300円なんだが、なんか裏がないか怪しい。

チラシ配るだけでこの時給っていうのは俺のこれまでのバイト生活の中でなかったから。
やってる人いたらアドバイス頼む！！

976 ：FROM名無しさan：2007/05/15(火) 20:36:24

>>974
私のとこは100席でﾎｰﾙ3人で回すよ｡
運悪かったら50席でﾎｰﾙ1人で回す時あるしね…

977 ：FROM名無しさan：2007/05/15(火) 20:57:26

>>976それ一階だけ？ですよね。

うちはつくり二階で、120人席で忙しいときはホール七人くらいいるが…こんなもんですかね？

978 ：FROM名無しさan：2007/05/15(火) 22:18:12

うちは１７０席ワンフロア座敷あり
平日　２人＋ドリンク兼パントリー１人
週末　４人＋ドリンク兼パントリー２人　　　です。

979 ：FROM名無しさan：2007/05/15(火) 22:29:59

それって少なくない？
まぁ席数や席配置によって可能なのかもしれないけど
すぐにパンクしそうだね

980 ：FROM名無しさan：2007/05/15(火) 23:03:08

席の間隔、座敷とテーブルの何人ガケが多いかもポイントだけど

１７０名・・・そんな人数では働きたくないね

981 ：FROM名無しさan：2007/05/16(水) 01:44:41

うちは７階建て２００席くらいでホールはデシャップ、ドリンカー含めて１０人ちょいだな。
単価が高いからそんなに注文入らないけど
繁華街兼ビジネス街にあるから金土日はマジで死ねる。
だからあんまり金土日は入らない。