バーミヤン集合！Part13

1 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 03:09:35

ttp://www.skylark.co.jp/bamiyan/

2 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 03:21:39

そうだ、バーミヤン逝こう。

3 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 03:46:48

たった今帰ってきたばかりだから、当分行きたくない。

4 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 08:46:17

おつ

5 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 12:22:00

休憩age

6 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 17:07:40

もうバミなんて行きたくない

7 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 17:14:18

東京で高校生だと時給いくらくらい？

8 ：坂本：2005/09/11(日) 19:28:10

俺が新スレ立てますよ

9 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 20:48:25

坂本くんはマーラースレをうめてからおいでね。

10 ：テンプレくらい貼れ：2005/09/12(月) 10:02:05

桃のバーミヤンに集合！！
中華料理のレストラン"バーミヤン"についてﾏﾀｰﾘと語り合いましょう。
雑談、疑問・質問、愚痴、大人の事情、なんでもＯＫ。
ただし店員の実名は出しちゃいけません！

前スレ　バーミヤン集合！Part12
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1118966040/

すかいらーくのサイト　http://www.skylark.co.jp/

★関連スレ　すかいらーく系列のレストラン★
すかいらーく系列店でのアルバイト!　16店舗目
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1125110991/l50
ガストのアルバイト
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1123681959/l50
【ガスト】ルームサービス RS No.5【すかいらーく】
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1117704641/l50
ジョナサンでバイトしてる人～集まろう～part8
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1118957812/l50
【やっぱり皆】藍屋2.5店舗目【味ごよみがお好き】
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1115736273/l50

11 ：FROM名無しさan：2005/09/12(月) 10:20:18

よくある質問
Q：給料日はいつ？
A：月末締め翌月15日振込。15日が土日祝日の場合はその前日。
Q：検体(検便)あるの？
A：冬場は2～3ヶ月に一度。夏場は毎月あります。
Q：4Sって何ですか？
A：整理･整頓･清潔･清掃
Q：有給休暇はどう計算するんでしょうか？
A：過去3か月の給与合計を足して暦日の日数で割ります。
Q：給与明細はどうすれば貰えるんでしょうか？
A：ストコンから印刷します。やり方は社員に聞いてください。
Q：給料はどうすれば上がりますか？
A：基本的に上がりません。超がんばれば+2.30円上がる。あとは絶対無理。
Q：入り作業、上がり作業には時給つかないの？
A：つきません。サービス残業です。
Q：料理経験したことないけど厨房でやっていけますか？
A：料理初の人は多いです。未経験でも問題ありません。
Q：今から面接なんだけどなんかいりますか？
A：用意するもの：筆記用具、自分の顔写真（なんでもおｋ） ※履歴書は要らない
　　あと志望動機、働ける時間、キッチンとフロアどっち希望か、など聞かれます
Q：ちょっと茶髪なんですけど大丈夫でしょうか？
A：たとえキッチン希望でもだめ。あと長すぎる髪、ピアス、マニキュアなんかもだめ。

12 ：FROM名無しさan：2005/09/12(月) 19:39:52

　バーミヤンで２２から２３時まで俺ホール一人なんですが、他の店舗もそうですか？

13 ：12：2005/09/12(月) 20:14:51

バーミヤンでバイト初めて一ヶ月

９時から閉店まで入ってるんですが
１０時から１１までどんなに混んでも待機しててでてこないメイト

かなり人員不足の店ですが、やめたいです２ヶ月でやめた人いますか

14 ：FROM名無しさan：2005/09/12(月) 20:30:10

オレは二ヶ月目だけどやめたい

きついですよね

15 ：FROM名無しさan：2005/09/12(月) 20:39:43

>>14
きついですね
しかも新人教育するきないし
正直入ったばかりの人間に一人でホール任せて（３日目）
クレームはいったからって文句言うの正直おかしいでしょ
人がいないならわかるけど控え室に引きこもってるのには
マジで切れそう・・・
俺頭悪いから一度聴いただけじゃわからんとです
しかも一気に言われてもわからないですおれ馬鹿なんで
だから一気に言っても、完璧に仕事覚えれる人間バイトにやっとってくれ
ああ・・・・またバイトだ
逝って来ます

16 ：FROM名無しさan：2005/09/13(火) 00:21:48

【過去スレ】
バーミヤン集合！
http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/994960635/
バーミヤン集合！Part2
http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/1014854753/
バーミヤン集合！Part3
http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/1024069699/
バーミヤン集合！！Part4
http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/1030213837/
バーミヤン集合！！ Part5
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1037169870/
バーミヤン集合！！ Part6
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1053880756/
【ﾜｰ!】バーミヤン集合！Part7【ﾅﾅﾅﾅ!】
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1067853750/
【本格?】バーミヤン集合！Part8【ﾁｭｳｶ】
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1082713116/
【ﾔｷｷﾞｮｰ】バーミヤン集合！Part8【ﾎｲｺｰ】
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1094227093/　(←実質part9)
【ﾄﾝﾎﾟｳﾛｳ】バーミヤン集合！Part10【爆弾】
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1104138411/
【ｹﾝﾄ】バーミヤン集合！Part11【ﾆﾗｶｯﾄ】
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1112480339/
バーミヤン集合！Part12
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1118966040/

17 ：FROM名無しさan：2005/09/13(火) 16:59:21

俺も3ヶ月目だけど辞めたい。
覚えること多すぎて家で覚えないといけないけどほかにもやりたいことあるから大変だし
せっかく夏メニュー覚えたと思ったら秋の新メニューになったし定食とかめんどくさいのも出てきたし
もう辞めたいんだバカ

18 ：FROM名無しさan：2005/09/13(火) 17:38:16

俺も始めて２ヶ月だが辞めたい。
もぅきつ過ぎｗ

いま、ようやく二枚鍋に挑戦中なのだが
みんなはどれぐらいでできるようになった？

19 ：FROM名無しさan：2005/09/13(火) 17:43:51

俺は鍋検５級持ちで今はフロアメイト。
辞めたくなるのはわからんでもないがｗあそこで頑張れれば
根性多少なりともつくな。俺わからんことほとんどないから
社員にも何も言われないで済むし・・・ってか逆に教えてるし。

20 ：FROM名無しさan：2005/09/13(火) 18:20:22

入って３日目ホールを一人でやれといわれパニック
もう一人のホールは控え室で休んでいやがるし
質問してもいやいや教えているのが目に見える
それに
日曜の７時から９時までホール４人って・・・しかもそのうち研修２人って・・・・
一生懸命新人教育してくれるならまだしも・・・・・・なぜここまで
やってやらなきゃあかんのよ・・・

ちがうバイト探そうキツイとかじゃなくて、新人にあの仕打ちはないだろうと
バイト決まったら速攻、最後に書く奴にバイトやめるって書いてやる

21 ：FROM名無しさan：2005/09/13(火) 19:15:58

他のファミレスと比べても、バーミヤンはキツイ？

22 ：FROM名無しさan：2005/09/13(火) 19:37:21

>>20
甘い。

23 ：FROM名無しさan：2005/09/13(火) 20:14:57

>>22
いやいやいやいや

24 ：FROM名無しさan：2005/09/13(火) 21:41:45

お客さんにオーギョーチってなに？って聞かれたらなんて答えればいいの？

25 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 02:41:20

これだって
ttp://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/BotanicalGarden/HTMLs/kanten-itabi.html

26 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 10:03:58

前のスレッドが倉庫にいったお⊂二二(^ω^)二⊃　　前のうめてからこっちにみんな書き込むべきだったよー。

27 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 11:17:43

1乙！
だって坂本のレス
キンモー☆なんだもんヌ☆

28 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 14:28:04

>27
坂本のﾚｽは(ﾟ∀ﾟ)ｱｯﾋｬｰだ。

29 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 19:17:50

坂本って名前キモいね。　誰かしらんけど。

30 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 19:26:31

嫌なら辞めればいいとｵﾓ。正直しんどいし時給とか色々理不尽。
でもトレーニングの労力返してくれって感じだよな。辞めるならもっと早く辞めときゃよかったのに。
店長も面接でかなりきついってこと匂わせとけよな…こっちも疲れるんだ
つか店長しっかりTRしろと叫びたい。うちの店Bメイトまでしかいねーんだからよ

31 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 21:34:05

今日ミスしまくって自分が情けなくなった・・・ちくしょーバカ
店長すげえー俺の何人分もの速さで働いてるぞ
どうせ俺なんかいらなそうだからもう辞めたいわバカバカ

32 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 02:54:12

バーミヤン程度のバイトがキツいんじゃ他行っても通用しねえよ

33 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 05:45:59

今日面接なのですが、そちらのフロアーの制服はどんな感じなのでしょうか。。スカート、半ズボンだったら嫌だな…。。

34 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 06:31:55

フロアーはスカートだったような気がするお。
キッチンだからよく分からないけど。

35 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 06:39:18

　＿　　　　＿　　　　　　　＿|￣□＿＿　　　＿＿＿＿＿＿＿
／＼＼　／＼＼　　 ┌─┐　 |＿　＿|へ￣＼　　|　　　　　　　ヽ　ヽ
＼　＼＼＼　＼＼　└┐│　　　| 　|＿ゝ__）＿_）　￣￣￣￣ヽ　 |　　 |
　＼　＼＼＼　＼＼　││　／　　　　　＼(,,ﾟДﾟ)　　　　　　　|　 |(,,ﾟДﾟ)
　／　／／／　／／　││　（　ｏ　|￣丶.（ﾉ|　　.|)　　　　＿.ノ(ﾉﾉ　　ﾉ）
／　／／／　／／　　 ││　ヽ＿ノ＿ノ＿ノ＿ノ　　　　　|＿___ノ＿_ノ
＼／／　＼／／　　　 └┘　　　　　　　　　し`Ｊ　　　　　　　　　し`Ｊ

36 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 07:49:30

バイトの話じゃないからスレ違いだけど。
最新号のシルクロードの新入社員のコメント欄。
京都の某支店の眼鏡君。
｢バーミヤンで働けたらどの業種も出来ると聞いたから｣って。騙されてないか？
誰から聞いたかしらんが、まぁ頑張れやとオモタ。

37 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 08:04:22

>>33
うちの店はズボンだお(´・ω・｀)
スカートになんかなったら辞めてやる…

38 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 12:09:03

>>36
俺も見た！バミってナベがあるからきついんだよな

39 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 13:27:42

>>36
それってキツイ待遇になれるってこと？
バーミヤン最下層かよｗｗｗ

40 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 14:03:34

たしかにオペレーション的にはバミはきつい希ｶﾞｽ('A`)　　ジョナサンはキッチン楽だっていってたし。

41 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 14:10:29

>>36
そいつバーミ辞めたらしいぜwwwwwwwwww

42 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 14:29:05

バイトって片手間でやるもんだと思ってたのに、
覚えることが多すぎて家でいろいろ復習しまくらないとまともに動けなくて、
もう疲れた。

43 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 14:42:40

店長氏ね

44 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 20:54:37

>>11
>Q：ちょっと茶髪なんですけど大丈夫でしょうか？
A：たとえキッチン希望でもだめ。あと長すぎる髪、ピアス、マニキュアなんかもだめ。

ちょっとならいいんジャマイカ？

45 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 22:27:17

>>42
すっげー分かる！
時間外に復習なんかやってられるか！(最初はやってたけど)

バイトの時間内は一生懸命やって、それでもまだできない事はショウガナイ。ぐらいの気持ちでやってるよ。

46 ：FROM名無しさan：2005/09/16(金) 07:43:59

>>44
高校生から見た「ちょっと」と地区長から見た「ちょっと」は違うからね。

47 ：FROM名無しさan：2005/09/16(金) 12:06:37

バイトするときだけカツラかぶればいいよ

48 ：ﾊﾞﾐ子：2005/09/16(金) 15:35:23

32の人に同感(　ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ｡ﾊﾞﾐがきついなんて言ってたらほかの仕事勤まらない｡ﾊﾞﾐに入って早3年5ヵ月だけどいまだ楽しくて仕方がない｡

49 ：FROM名無しさan：2005/09/16(金) 15:42:38

どうせフロアだろ？
キッチンやってから言えや

50 ：FROM名無しさan：2005/09/16(金) 22:09:46

フロアは楽そうでいいな

51 ：FROM名無しさan：2005/09/16(金) 22:16:46

>>50
ん?もう一回言ってみろゴルァ(°Д°)
フロアはフロアなりに大変なんじゃゴルァ！！

52 ：FROM名無しさan：2005/09/16(金) 22:59:48

フロアは楽しいなぁ～

53 ：FROM名無しさan：2005/09/16(金) 23:17:52

フロアは楽じゃない。楽とか言うならフロアに出てみてください。
あっち行ったり、こっち行ったり、精神的にも肉体的にもやられます。
料理提供遅くなってクレーム受けるのはフロアです。
提供２５分とかなって、謝ってくれる人はいいけど、
「これだけの伝票絶対無理だから。」とか、フロアがオーダー入れるから
みたいな態度とらないで欲しい…。切実にお願いです。（´д⊂）

54 ：FROM名無しさan：2005/09/16(金) 23:23:34

店長「お前の顔見てると殺したくなるよ」
俺　いつもの事なので軽くハイと言いつつ野菜を切っている
店長「わかってんのか！！！！」ここで鍋を叩きつけてぶち切れ
俺　仕方なく店長の顔を見る
店長「何だ？その目つきは！！」

持ってた包丁で刺しそうになったよ。

55 ：FROM名無しさan：2005/09/17(土) 00:06:01

やめようよ体によくないよ

56 ：ﾊﾞﾐ子：2005/09/17(土) 00:24:14

49
どうせフロアだろ？
キッチンやってから言えや
↑私はずっとキッチンです｡高一から今まで｡でも楽しいです!!(●ﾟДﾟ●)

57 ：FROM名無しさan：2005/09/17(土) 00:46:56

　　　〃∩ ∧＿∧
　　　⊂⌒（　・ω・）　　はいはいわろすわろす
　　　　｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ　　　

58 ：FROM名無しさan：2005/09/17(土) 04:42:17

キッチンとフロアのどっちが楽ってのは無いだろうね。
とりあえずフロアがクレームの対応してるの聞いて楽ではないと思った。

>>54
いちいち相手にするより、
とりあえず「はい」とか「すいません」って言っといた方が楽だよなｗ

59 ：FROM名無しさan：2005/09/17(土) 08:09:17

どうせデシャップだろ？
BCラインやってから言えや

60 ：FROM名無しさan：2005/09/17(土) 10:50:20

Ｄ／麺が一番きつくない？個人的には鍋とＢよりきつい

61 ：FROM名無しさan：2005/09/17(土) 15:14:02

いや～デ麺こそ一番キツいんジャマイカ？？

62 ：FROM名無しさan：2005/09/17(土) 18:30:40

フロアの方に質問です。
生搾りサワーの焼酎の量なんですが、アルコールグラスの
氷を８コ入れたら、グラスのポッチの印のどの辺を目安に
焼酎をいれたらＯＫなのでしょうか？
手順書には、焼酎の量の表示はあるのですが。
ウーロンハイの焼酎の量は、ポッチの印の一つ目と二つ目の
間と手順書に書かれていましたが、どうして生搾りのサワー
は、量で表示されているんだろう。

63 ：FROM名無しさan：2005/09/17(土) 18:56:22

せっかく覚えた料理を家で作ってみようかと
思うんだけどハオユーってスーパーで買えるのかな？

64 ：FROM名無しさan：2005/09/17(土) 20:24:58

>62
サワーの焼酎は30ccだお。グラスのやつだと一番下のポッチまで焼酎だお⊂二二(^ω^)二⊃

65 ：FROM名無しさan：2005/09/17(土) 21:21:48

>64
教えてくれて、ありがとでした！！

66 ：FROM名無しさan：2005/09/17(土) 23:25:51

>>63
店から拝借すればおｋ

67 ：FROM名無しさan：2005/09/18(日) 02:51:10

一応ハオユーってのはオイスターソースのことを言うみたいだぞ
そのソースの品質によって全然味が違うから店の味は再現しづらいかもしれないけど

68 ：FROM名無しさan：2005/09/18(日) 15:12:46

今日は休みなんだが、明日はロング。400以上入ってますか?

69 ：ﾊﾞﾐ子：2005/09/18(日) 15:34:40

59
どうせデシャップだろ？
BCラインやってから言えや
↑全ポジです。と言うかBCラインよりﾃﾞｼｬｯﾌﾟが一番大変な希ｶﾞｽ｡

70 ：FROM名無しさan：2005/09/18(日) 20:09:49

俺の店、最近毎日誰かが店長に辞めるって言ってるｗｗ
俺も明日辞めるって言ってくる　ノシ

71 ：FROM名無しさan：2005/09/18(日) 21:24:42

なんか最近うちの店で50円のドリンクバーだけでずっと勉強してる奴いる。
他にもこういう客っている？

72 ：FROM名無しさan：2005/09/18(日) 22:39:23

>>71
いるいる。
今日のディナー禁煙満席になって
勉強してる奴が禁煙の広い席にいて、
禁煙ウェイディングかかったから
帰ってもらおうと思った。
そうすれば、もう二度と来ないけどな。

73 ：FROM名無しさan：2005/09/18(日) 22:42:36

いるけど、一人で大人しくしててくれれば全然構わん。
あ、ちなみにミッドナイト限定ね。
で、ラストオーダーにはちゃんと帰ってくれれば尚結構。
一番最悪なのは馬鹿っぽいバンドマン気取りの男ばかりの集団が、50円ドリバイでディナーから閉店後まで粘り、しかも個別会計orz
おまけに手悪戯が激しく、テーブルの上には㍉単位に刻まれた爪楊枝やらナプキンの山。
必要以上のガムシロやスタージャの残骸と、砂糖でザラザラした椅子。
何種類ブレンドしたんだ？な謎な色したドリンク。
おまいらどんだけ芸術肌なんだと…氏ね…禿げしく氏ね!!!!

74 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 00:32:59

>>73
スジャータとスタージャを間違えてんのは
わざとだよな？

75 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 15:15:39

>>73
スタージャてｗｗおまｗｗかわいいなオイｗうぇっｗｗうぇっｗｗ

76 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 15:38:27

明日は新メニュー！！

77 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 17:42:13

新メヌーの準備マンドクセ('A`)

78 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 17:48:49

定食がめんどくさいよ

79 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 19:17:16

桃まんうまー

80 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 20:01:42

助けてください。まだ入ったばっかりなんですが？早く覚えたいのは、山々で、店長には、序所
にでいいよと言われていますが、中の人には、トロイなーとか私が覚えが遅くて
いらつかれているようで、苦しいです。早く覚えたいから時間外に教えて欲しいと
店長に申し出たのですが、時間がないようで、担当は、キッチンなんですが、
仕事中に覚えられない私のような人材なら、やめた方が良いのでしょうか？
ラッシュ時に教わった事がいつもパニックってて、旨く頭に入りません(-_-;)

81 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 20:44:41

Ｂライン？

82 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 21:08:10

>>80
今日皿割った？

83 ：新人：2005/09/20(火) 21:12:58

私２チャンネル初めてなんですが、８１件目のBライン？と書き込んでくださったのは、
８０番に書き込みをした私への質問でしょうか？もしそうなら、ありがとうございます。
ラインすらよくわからないのですが、らーメーン作ったりご飯とスープついだりしています。
(-_-;)折角お返事頂いていたのに、お返事遅れて済みませんでした。

84 ：新人：2005/09/20(火) 21:18:09

お皿は、今だわっていません。と言うか割ることも無いくらい私がとろいのかも

85 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 21:30:05

２ちゃんねるに来たら、まず最初にガイドラインを10回音読しましょう

86 ：新人：2005/09/20(火) 21:43:50

ガイドラインを探すこと自体苦労しましたが、、、、良くわかってなくて済みません(-_-;)

87 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 22:17:38

ラーメンマン作ったりライシースーペン入れるやつは一番大変なんだとさ
ベイベー！

88 ：新人：2005/09/20(火) 22:22:26

ありがとうございます。明日は、緊張のAスタで泣きそうになってここに来ました。
なんか涙出てきました。

89 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 22:35:00

Ａスタ大変らしいね～！！
新人さんは何歳ですか～？

90 ：新人：2005/09/20(火) 23:21:24

３０歳です。明日また頑張ってみます。

91 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 00:40:37

>>90
とりあえずメール欄に「sage」と入れよう。
2ch初心者はここを熟読すると良い
http://info.2ch.net/guide/
わからないことはここできくと良いと思う。
http://etc3.2ch.net/qa/

Aｓｔはチャーシューが切り難いよな、
本当はあまりやっちゃいけないがしばらく冷凍庫に入れておくと硬くなって切りやすいぞ。
それと質問したいときは具体的に何がわからないか、
どうしたいかを言った方が有効な回答を得られやすいぞ

92 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 08:07:51

バミメイトの皆様。今日から新メニューですｙｏ(・∀・)
漏れいっこも覚えて無いし＿│￣│〇

93 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 08:51:48

新メニューそんなにオーダー出ないよ
定食ばっかり

94 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 09:13:05

桃まん社食で食べよ～っと♪

95 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 09:14:43

>>90
30歳2ch新人ﾜﾛﾀｗ
新手のコテ釣り師誕生ですな。とりあえず君だけはageでいいよ。

96 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 09:15:25

出数がくるうからマダ食うなw

97 ：元メイト（F)：2005/09/21(水) 10:25:12

新めにゅう？
つけ麺は？復活したんすか？
味は、やっぱり前と一緒？その前の味に戻ったりしないんすかね？
・・・今晩はバーミで、決まりだな。

98 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 13:57:12

新メニュー入ってからスタンバイぼろぼろだし、作れないし、

もうさっさとやめたい。　10月に早くなってくれ。

99 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 15:33:56

つけ麺なんかあるか？

100 ：新人：2005/09/21(水) 15:35:08

>>９５
新手のコテ釣り師誕生ですな。←これってどういう意味ですか？今Aスタとランチタイム
を終えて帰ってきました。昨日のメールのお陰で風邪引いて熱あったけど勇気を出して
出勤したら、凄く忙しかったけど、大分流れを覚えることが出来ました。でも大失敗も
しましたが。。。あと、Sageとか？age?って意味もわかりません、お暇な時に教えて下さい

101 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 15:51:41

あぁ！？だからガイドライン読めでござるって昨日言ったでござらぬか？

102 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 15:57:47

最近ここでバイト始めて、今皿洗いなんだけど、今後鍋とかいろいろ覚えさせられたりするの？
おれもうこのままずっと皿洗いでいいんだけどっていうか、
店長が嫌いだからとっとと辞めたい。

103 ：新人：2005/09/21(水) 16:25:18

>>１０１
すみませーん、ごめんなさい、今読んでみました。がいまいち分かったとも言い切れませんが
イラつかせて済みませんでした。今からまたガイドライン等読んでお勉強します。

104 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 17:05:01

鍋とかやるようになると、家で作り方覚えて来いとか言われて超うぜーよ

105 ：新人：2005/09/21(水) 18:32:44

sage質問です！チャーシューは、一枚二ミリ位でと言われたのは、覚えていますが
あれ一本で皆さんは、何枚位切れるものでしょうか？あと切りやすい昨日教えてもらった
少し冷凍庫に入れてみる方法は、見つかった怒られそうでチャレンジできませんでした。

106 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 18:47:28

>103
歳が近っすねえ、バミ大変だが頑張れ。
とりあえず俺も、つられて2ch初カキコ～
E-mail欄にsageって書けばいいんでしょ。多分。

営業は、失敗することで覚えることもあるし、
最初色々覚えるまでは、その日教わったことを
紙にメモしたり絵に描いたりして、
1度した失敗は繰り返さないようにしてたね。

あとは、やる気があるってのアピールしてくれれば、
教える側だってきちんと教えてくれるはずさ。

107 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 18:57:56

今ﾃﾞﾆｰｽﾞでﾊﾞｲﾄしてるんだけど次はﾊﾞｰﾐﾔﾝでﾊﾞｲﾄしようと思ってる。

108 ：元メイト（F)：2005/09/21(水) 19:01:32

え？つけ麺ないん？
冷やし中華なくなったんなら、つけ麺じゃないんすか？
まじっすか？！つけ麺なくなったら、バーミいく必要なしじゃん・・・

まじで、今晩確かめに行ってきます。
・・・あると思うんだけどな・・・なくなってたら嫌だな・・・
毎日社食で食べてたのに・・・

109 ：新人：2005/09/21(水) 19:21:06

＞１０６
Emil欄に入れてみました。ご親切にありがとうございます。年が近いんですか？
なんか嬉しいな！でも実は、私一歳さば読んでます。正確には、３１です。
昨日までは、辞めたかったけど、いろんな意見等聞いて今は、やる気が出てきてます。
しかもさっき店長から電話があり、これからも頑張ってねと言われて良いことずくめで
す。早く一人前になれるよう頑張ります。今後もご指導宜しくお願い致します。

110 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 20:15:58

そりゃこーゆーのが入ってきたら、仕事ができてもイラつきそうなのに。
よかったよ、ウチの店じゃなくて。

111 ：102：2005/09/21(水) 21:41:45

>>104
いきなり麺をラーニングさせられた。
でも、なんだ、皿洗いに比べると生産的だから楽しいな。

112 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 21:43:21

同じくワタシも３１歳です！うれしくてはじめて書き込んでしまいました！
ワタシもまだまだ動きがとろいのですが店長にほめられたくて毎日がんばっています。
お互い上達するといいですねっ！

113 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 22:00:17

ちくしょー、油が指に跳ねて火傷した。痛い

114 ：新人：2005/09/21(水) 23:02:45

＞＞112
へー同じ年なんですね？やっぱり幾つになっても出来ないと悔しいし褒められれば
嬉しいもんですよね！
明日は、ランチタイムのみの二時間のシフトだけど頑張ります。
お互い頑張りましょうね！

115 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 23:24:03

>>112
GJ！

116 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 23:33:56

>>114
(ﾉ∀`) ｱﾁｬｰ

おまいら、新人をいじめるなｗｗｗｗ

117 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 23:39:07

>>112
ageんなヴォケｗｗ

118 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 23:49:52

Cスタの新しい奴のコツとか教えてくれる人いない・・・？

全然終わらなくて、皆にキレられるし、

新メニュー入ったら作れないしで、もう駄目だよ俺・・・

119 ：FROM名無しさan：2005/09/22(木) 01:01:10

パトラッシュゥゥゥゥウゥウゥゥゥゥゥウウウウ

120 ：元メイト（F)：2005/09/22(木) 06:09:07

やっぱり、ありましたよ！つけ麺！
久々すぎて麺延びてたのも気にならないくらい満喫しました
ライトストーン（店長）にもあったし、今日は気分良いんでこのまま寝ます。

121 ：FROM名無しさan：2005/09/22(木) 07:45:38

>>112
今時メール欄で釣るなよ
てかお前が109に釣られてるってわかんないかな？109の方が一枚上手だぞ。

122 ：FROM名無しさan：2005/09/22(木) 10:22:07

>121
禿同。なんだかしらんけど不必要に叩き杉。

123 ：新人：2005/09/22(木) 10:39:51

今、一生懸命用語辞典見ながらスレ読んでるけど難しい(-_-;)
１２２さんが書き込んだはじめの漢字は、なんと読むのですか？
もしかして私ともう一人の３１の人とのやり取りは、タブーな事なのでしょうか？

124 ：122：2005/09/22(木) 11:34:12

激しく同意って意味。激→禿に変換するだけ。けっこうそういうの多いです。変なこと書き込む人少数いるが無視しましょう。暇なんですよ、みんな。

125 ：FROM名無しさan：2005/09/22(木) 12:19:55

半年ROMれよ

126 ：新人：2005/09/22(木) 14:26:18

１２４＞
解説ありがとうございました！

127 ：FROM名無しさan：2005/09/22(木) 14:51:56

今休憩中なんだが…吐きそう(｀m´;)ウェ
早退したいけど人いなさ杉だから無理だしな～。
このスレにいるFメイトたん、誰か代わってくれんかのぉ(´･ω･｀)

128 ：新人：2005/09/22(木) 15:14:21

１２７＞かわいそう、変われる物ならかわってあげたいな～と言っても私は、
新人過ぎて変われる立場でもないけど、残り頑張ってください。

129 ：FROM名無しさan：2005/09/22(木) 15:17:47

あぼーん

130 ：FROM名無しさan：2005/09/22(木) 15:43:47

>>127
あるあるｗｗ
俺もAｓｔ中めまいおこして倒れそうになったな～
腹痛なんて日常茶飯事
体調不良時は就業するなとか言ってるけど
急に代わってもらったり低人数で回せるほど余裕あったら
とっくにやめてるっつーのｗ

131 ：FROM名無しさan：2005/09/22(木) 17:38:31

このスレは「新人の２チャンネラー化促進スレ」になりますたヽ(´ー｀)ノ

132 ：127：2005/09/22(木) 17:52:21

なんと公休だった二番社員が、私がゲロったとゆー情報を聞いて駆け付けてくれたんさー(つд｀)･ﾟ+
すげーすげーいい人！
恋しちゃうぞゴルァ(ﾟдﾟ*)
今は家で休んでます。
レスくれた皆㌧楠ノシ
もまいら愛してる！
おやすみ！

133 ：FROM名無しさan：2005/09/22(木) 18:05:14

(･Д･)ヽ(´v｀) それはよかったな。よく休んでください。

134 ：新人：2005/09/22(木) 19:09:59

いい人がいるもんですね！感動しちゃいました。
所でキッチンの方に質問です。デシャップで、伝票みてやっているんですが、
今一、ザーサイつけるのは、どれだか分からないんですよね？
日替わりとランチには、付かず、ランチセットにだけ付ければいいのですか？
あと点心が熱くてすぐに持てないのですが？コツとかあったら教えて下さいなもし？

135 ：FROM名無しさan：2005/09/22(木) 19:37:47

日替わりとランチ？？
ザーサイが必要なのはランチセットとディナーセット。

＞点心
１、ダスターで取る
２、根性で表皮を厚くする
３、Bの人に出してもらう

麺が沢山あったりセットが沢山あったりする時は
Bの人に「点心X個下さい」って声かけして取ってもらえ
でもあんまりやりすぎるとBの人に嫌われるぞｗｗ

>>132
２番社員俺の店にうｐ
社員店長しかいねーんだよ

136 ：新人：2005/09/22(木) 20:14:15

１３５＞
ダスターで今度やってみます。後もう一つ聞かせてください、点心は、日替わりで
付く時と、ランチセットだけですか？ただのランチには、付きませんよね？

137 ：FROM名無しさan：2005/09/22(木) 20:44:17

>>135
>社員店長しかいねーんだよ
最近は２店舗で社員１人の時代です・・・

138 ：FROM名無しさan：2005/09/22(木) 22:06:38

久々に前働いてた店に顔だそうかと思ったけど
店長がいたら気分悪くなるからやめといた。
店長さえいなければいいところだったんだよなぁ・・・。

139 ：FROM名無しさan：2005/09/22(木) 22:29:34

オーダーいっぱい来て捌けない疲れる火傷するシフト伸びるから辞めたい

140 ：FROM名無しさan：2005/09/22(木) 22:44:33

やっぱり独身店長は若～いバイトの女の子には甘いんですかね～

141 ：FROM名無しさan：2005/09/23(金) 02:27:39

>>136
ただのランチってのが何の事を言っているのかわからないのだが…

142 ：FROM名無しさan：2005/09/23(金) 08:23:44

鍋なんか覚えたくねーよ、麺だけでいっぱいいっぱいだっつーの

143 ：106：2005/09/23(金) 08:48:18

>新人
ランチですかぁ、忙しそうだね。がんばれ～。
私は、ナイト～ミッドだからランチのことは分らないやぁ。

とりあえず分らんことはどんどん店の人に聞いて、
コミュケーションした方が早く馴染めると思うょ～。
ただ営業中は皆忙しいから、細かい事は空き時間とかに聞くといいょ。

144 ：新人：2005/09/23(金) 09:01:14

１０６さん＞おはようございます！先日は、暖かいお言葉ありがとうございます
今起きました！ナイト～なんですね？私は、いつもスタンバイ～かランチの12時～二時
の間だけで中では、何時もみんなバタバタでキッチンの人に休憩所で会う事もなくて質問
出来なくて、ここで皆さんに色々教えて頂いて助かってます。でもフロアーでキッチンも出来る人が
最近教えてくれて大分うまく行っています。でも106さんは、昨日もミッドだったんですか？
早起きですね？

145 ：新人：2005/09/23(金) 09:15:27

>>141
すみません今起きました、確かに私ぼけた質問してますよね？今だ伝票もまともに
理解出来ていないんですよね。。。ザーサイは、私の場合ランチセットとディナーセット
にした付かないと分かりましたが、あとは、点心が付くのは、伝票に点心と書いてある時意外は、つけなくて
良いのでしょうか？
ランチと記載があるときと、ランチセットと書いてある時があって頭が混乱していて(-_-;)

146 ：FROM名無しさan：2005/09/23(金) 09:20:49

ヘイユー　アッピンザ　スカーイ　オッパイ　ペロローン

147 ：FROM名無しさan：2005/09/23(金) 09:29:25

バイト初めて２ヶ月弱なんですが
夜１０時からホール一人ってバーミヤンは全店そうですか？

148 ：FROM名無しさan：2005/09/23(金) 14:45:44

うちは2人いる。1人じゃとても捌ける客数じゃない。

149 ：147：2005/09/23(金) 18:18:07

7時からバイトです
・・・・
鬱だ・・・・連休なのに１１からホール一人ってあほ過ぎる・・・
来週のワークスケジュールにはもうサインしない・・・・・
マジやめる

150 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 01:15:55

あたし、フロアだったのですが店長がかわって
キッチンに入れられたんですよー！！！
もう少しで６ヶ月になるのにどっちも中途半端で
嫌になってやめたいなーって…　
フロアも後から入って来た人にぬかされたりした感じしてて…
あたし、バーミヤンに居る価値ないですよねー…???

151 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 01:26:37

今日＠ももまん＠食べたー!!!
おらいっぱい食べて地区１になってやるー!!!

152 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 03:09:21

あれって全然ももじゃないよな

153 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 03:36:45

ディシャップ新人にやらせるってどうよ。

154 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 08:17:01

つうか大学生のテニスサークル！！！！
一人営業でオーダーと料理と来店が一気に来てるのに個別してとか言うなボケ！！
しかも個別ならサッサとしろや！！！
「俺何食べたっけ？」って…ヌッ殺す。
以上、日頃の不満ですた(・∀・)。

155 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 08:50:17

>>154
そういうのは思いっきり嫌味を言うぐらいのほうがいいよ。
うちの店もよく大学生が集団でぞろぞろ来るけどそういうの多発。

156 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 08:58:07

なんでカギ開いてねえんだよっ！

157 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 09:35:37

今日はじめて見ました。自分の知ってる話題だと面白いですね！
自分はバーミヤンに入って３年目です。キッチン・フロア全ポジ制覇！！
もぉすでにかなりの古株になってしまい、店長にいいように使われている気がしてならない…
ちなみに桃まん、個人的にはかなり気に入ってます。いままでのメニューで１番よいのではないかと。

158 ：新人：2005/09/24(土) 10:28:07

>>157さん
全ポジなんて憧れます！私はまだ一ヶ月です。桃まんわたしも試食で半分だけ食べた
けど美味しいですね！同感です。

159 ：新人：2005/09/24(土) 10:42:47

皆さん！ライス交換の時漏電していてビリッときた事ありませんか？
最近片方の釜が決まってご飯をすくっている時にビリッときて一瞬手がしゃもじから
離れなくなります。それ以来ライス交換が恐怖です。こんな事皆さんのお店では、ありませんか？
コンセント抜いてたら大丈夫なのかな？

160 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 11:06:57

低収入旦那を持つ哀れでバカな妻の生活

161 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 11:23:30

俺は、１年働いてるけどフロア・キッチン全ポジすでに制覇！！
そんな高２年です。。毎日出勤で体が重い。。。。。。。

162 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 16:07:47

ﾊﾞﾐに来てまだ半年も経ってないのにｷｯﾁﾝ全ポジできるようにとTRされてます…ちなみにFゎ全部できます…鍋も振れます…

163 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 16:21:31

”ゎ”を使うな。きもい。

164 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 18:19:14

>>154 >>155
そういうのは
｢他のお客様のご迷惑になりますので、申し訳ありませんが個別会計はご遠慮下さいませんでしょうか｣
でいいんジャマイカ？
二人以上の営業や、ノーゲスだったらやってもいいけどさ。
つーか元々そういうシステムでそ？
断ってもいいんだよ(｀･ω･´)他の客の為にね！

165 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 22:59:02

断っても大丈夫とかわけのわかんないこと言って
強制的に個別会計にさせるおばちゃん集団とかいるけどな
一体何が大丈夫なのか

>>145
多分これの事を言ってるんだと思うが
　ﾗﾝﾁ(ｾ)　(　)＝○
って書いてあるのはその真上にある料理と一緒にランチセットを出す
日替わりで点心がいるときは点心って書いてある

>>159
保温ジャーのほうが漏電しててライス盛るたびに帯電した事ならあるお

166 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 23:17:37

俺バミでバイト初めてもうすぐ1年になるんだが、未だに出来ないこと多すぎてヤバイ
覚えが遅いっていうのは前々から感じていたんだがな
お前たちは一体どうやって仕事覚えた？因みに俺はFな

167 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 23:40:11

慣れ

168 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 23:51:47

社員又は店長と付き合ってる椰子いたら挙手。

169 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 23:56:12

店長なんてウザイから付き合うなんてありえんだろ
まぁそれはうちのバミの店長だけかもしれんが

170 ：FROM名無しさan：2005/09/25(日) 00:01:31

うちの店長もいいやつなんだけど付き合うとか考えられんなぁ。
漏れは社員と付き合ってます。

171 ：FROM名無しさan：2005/09/25(日) 00:07:39

かわええ先輩と付き合いたい
笑顔がかわええ

172 ：FROM名無しさan：2005/09/25(日) 00:13:17

確かに先輩はいいよなｗ

173 ：FROM名無しさan：2005/09/25(日) 00:46:51

年上好きなんだ～！！！ふ～ん…笑)
ってか今の店長が嫌だから学校の近くのバーミーに
行くのってあり～～～？？？笑)
ちなみに今５ヶ月でＫ・Ｆどっちも中途半端です…。　

174 ：FROM名無しさan：2005/09/25(日) 01:12:38

え、皆FK同時進行なの？！

175 ：FROM名無しさan：2005/09/25(日) 01:34:09

あたしは最初フロアやってていちよう全部できるのですが・・・。
最近店長のバカがキッチンばっかり入れてきてでフロアが心配・・・。
ついでに店長セクハラっぽいしいやー！！！
いつもニヤニヤしてこっちにちかづいてくるんですよ。。。
いつでも洗い場にしか行かないし・・・　
店長辞めて方が…。。。　愚痴ってスイマセン…。

176 ：FROM名無しさan：2005/09/25(日) 01:51:50

休日，朝立ち上げがあるんでそろ②寝ますねー！！！
またいろいろ語りましょう!!!
１７３．１７５の返事？どうしたらいいか
だれか教えて下さい★★★★★
お願いしまーす♪♪♪笑）おやすみなさい…zzZZ。

177 ：FROM名無しさan：2005/09/25(日) 04:16:12

>>173
掛け持ちするとスキルがワンランクUPするからいいと思うよ。

178 ：FROM名無しさan：2005/09/25(日) 07:41:35

店長または社員と付き合ってるのがバレたらどうなるの？
他のメイトには薄々気付かれてはいるが、これが地区長となるとどうなんだろ。
クビ？降格？左遷？

179 ：FROM名無しさan：2005/09/25(日) 08:03:46

　　　　　∧　∧
　　　　(*‘ω‘ *) 　ちんぽっぽ
　　　　　(　　　)
　　　　　　v v
　　　
　　　　　　川
　　　　　　川
　　　＿( (　　) )＿

180 ：FROM名無しさan：2005/09/25(日) 10:51:38

・・・１７８さん大変だね？
クビ・降格は絶対無いから心配しないでいいと思うよ？
不倫でも、飛ばされるだけなんだし。

ってか・・・うらやましい・・・

181 ：FROM名無しさan：2005/09/25(日) 15:02:17

>>180
ありがとう、安心しました。
でもなるべくバレないよう行動します。
幾人かの店長及び社員に聞いたところ、
出会いは店内のみ！らしいですよ。
学生の時から付き合ってる人は別にして。
だから>>180たんもチャンスあるよ。

182 ：FROM名無しさan：2005/09/25(日) 16:51:55

地区長ですかぁ。
すごいですなぁ。。
社員か店長とお付き合いしてるぶんにはなにも問題ないっぽいですね。
あたしは社員と付き合ってるけど、店長、他のメイトは温く見守ってくれてます。
ランチのおばちゃん達にはよく思われてないみたいですが…

183 ：FROM名無しさan：2005/09/25(日) 18:17:54

今のバーミに入って２ヶ月です。以前ちがうバーミでバイトしてましたが今のバーミのメイトさんと全然仲よくなれなくて…イヤミなオバチャンもいて。これからやっていけるか不安で今悩んでます。仕事的にはやりがいあるんですけどやっぱり人間関係って大事ですよね…

184 ：FROM名無しさan：2005/09/25(日) 19:34:28

なんか休憩室で泣いてる人いた

185 ：FROM名無しさan：2005/09/25(日) 19:49:22

あじか・・・

186 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 03:18:51

>183
自分も同じような境遇で今の店にいるけど、
最初は、前の店がMYホームって感じだったけど、
働いてる内にいつしか今の店も居心地良くなったよ。心配すんな。
そういう境遇の君は他の人よりも貴重な体験が出来てる訳だしさ。

187 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 11:01:33

いいな！あたしも楽しみたいよー★★★
フロアとキッチンってどっちがたのしいんかなー？笑）

188 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 15:58:03

>>187
ｷｯﾁﾝは止めといた方がいいよー★★★

189 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 16:20:41

桃ﾏﾝ…(*´д｀)ﾊｧﾊｧ

190 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 16:50:46

中にはクリが

191 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 19:07:34

　　　〃∩ ∧＿∧
　　　⊂⌒（　・ω・）　　はいはいえろすえろす
　　　　｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ　　　

192 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 20:01:40

１８６さんへ１８３でつ…暖かいお言葉(;_;)ありがとうございます。m(__)m勇気づけられました。とりあえず頑張ってみる事にしました。(>_<)

193 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 22:32:08

今日やめてきました・・・が

まだこのスレ見てる俺がいます。

194 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 22:40:32

5月に辞めた俺もまだ見てる

195 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 23:09:29

タイムカード書き忘れた（　´_ゝ`）
でも、自分が勤怠打ってきたからいいやｗｗｗｗ

196 ：FROM名無しさan：2005/09/27(火) 00:54:19

みなさん定食の出はいかがですか？
関メ地区店のうちの店ではもう客に飽きられてるのか出が良くない。

そーいや今日餃子と本マディナーセット頼んでるﾔｼがいたが
100円損してるよな。定食食えよ。ﾃﾗ可哀相ｽ。

197 ：FROM名無しさan：2005/09/27(火) 07:42:14

バイト入って五日目。
日曜の午後六時から九時まで、メン任された。
案の定崩壊して、しかも思いっきり使えない奴扱いされた。
こんなのって普通なの？

198 ：FROM名無しさan：2005/09/27(火) 07:50:25

定食出まくって、Bが遅れて、Cでどのオーダーやったかわけ分からなくなる

199 ：FROM名無しさan：2005/09/27(火) 08:05:05

みなさんsageましょうね。

200 ：FROM名無しさan：2005/09/27(火) 17:16:09

バミでバイト始めようと思ってます。
噂やらこのスレやらで、メニュー覚えるのが大変だと良く聞くけど
皆はどの位で覚えた？
大１で今まで派遣でしか仕事したこと無いから心配だ･･･

201 ：FROM名無しさan：2005/09/27(火) 18:13:33

メニュー覚えるのは、すぐ覚えられる。
問題は作り方だ！俺はゆっくり、無理することなく覚えたから１年ｗ

202 ：FROM名無しさan：2005/09/27(火) 20:10:50

定食？うちにはないな～

新人はポジションにもよるけど３ヶ月もすりゃあそこそこになって欲しいかな

203 ：FROM名無しさan：2005/09/28(水) 13:22:17

＿|＼〇＿…

204 ：FROM名無しさan：2005/09/28(水) 18:16:57

ラスト入ってる人って･･･居ますか？

205 ：FROM名無しさan：2005/09/28(水) 19:38:28

>>204
ﾉｼ

206 ：FROM名無しさan：2005/09/28(水) 20:34:07

異動の時期ですな…

207 ：FROM名無しさan：2005/09/28(水) 23:19:35

店長の？
店長が異動したら辞めよっかな

208 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 01:51:01

バーミヤンでバイトしようと思っています！茶髪なんですけど平気ですかね？

209 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 03:34:21

>208
茶髪の程度やその店にもよると思うけど
Fは厳しいかな･･･Kは別に何も言われませんが

210 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 12:34:35

>>204
△ △
（*0 \ 0*）/　　は～い。
九時五時ラストです

211 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 12:40:01

給料っていつ締めいつ払いですか☆

212 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 13:04:51

半年くらい前までやってましたよ

デ麺でした、ラッシュ時にライス交換して戻ったら
どんどん料理ができててどの伝票か確認してたら
社員におせーんだよってイビられたな・・・
そんとき鍋の奴とかBの奴が出してくれれば助かるのに・・・

毎回床流しやるのはきつかったよ
　

213 ：新人：2005/09/29(木) 14:49:56

211>>
末締めの、15日支払いですよ～

214 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 15:43:55

ココスに投票しましょう！

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215 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 16:19:13

なんでやねん

216 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 16:55:07

毎回、床流しするのはキツイね。私は腰痛くなったよ…

217 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 17:35:00

デカンタ割ってしまった…orz　
こっそりどっかで買おうと思うけどメーカーが分からない…

218 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 17:39:00

＞デカンタとは、基本的にはガラスやクリスタルで作られたもので、
＞お酒をビンから移しかえて、テーブルに出したり、部屋に置いたりする時に使うものです。

これかぁ

219 ：ＦＲＯＭ名無しさan：2005/09/29(木) 17:43:42

ここの面接行ったけど落とされた。

220 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 18:12:13

>>197
俺もそんなもんだったよ！多少の個人差はあれ、５日じゃ限界あるわな
まぁ実際に使えないヤツってのは周りのスピード見て俺はわかってたから潰れる前にヘルプ求めて皿洗いしてたよ!!
今だからフツーに出来るけど、当時の俺からしたらベテランのスピードは神でしたよ、ええ

221 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 18:15:41

ラストの人居るんですね～。がんばりましょう。

222 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 22:04:21

バイト終わると顔が脂ベッチョリーノ

223 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 23:37:16

ギョーザ＆桃マンの売り上げいいと、何がもらえるんだっけ？

224 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 23:40:30

なんか旅行券みたいのじゃなかったっけ？

225 ：FROM名無しさan：2005/09/30(金) 02:16:34

桃まんのｵｽｽﾒﾄｰｸって…どうやったらいいんだよorz
うちの店、全然出ねぇよ!!

226 ：FROM名無しさan：2005/09/30(金) 03:39:36

>>211
まず>>11を読もうね。

227 ：FROM名無しさan：2005/09/30(金) 06:21:44

>>225
なんかうちの店、桃まんの売り上げのランキング表とか控え室に張って
Fメイトで競ってたよ。地区１位になったら賞金山分けだーなんてこと言ってるけど
あんなの客数が多い店が勝つに決まってんじゃん。しかも俺料理担当が多いから
オーダー取るわけじゃないのに強要すんなよ。なんか社員の口車に乗って社食で食べるやつとかもいて
もうﾌﾟｹﾞﾗですよｗ

228 ：204：2005/09/30(金) 08:13:17

204=221
今日もミッドの客数０ｗ
でもやっぱ夜働くのは疲れるわ。
夜は寝たいね。

仕事中はいつも、ここを辞める日の日報何を書こうか考えながら
料理作ったりしてます（；￣v￣）y-~

229 ：FROM名無しさan：2005/09/30(金) 13:51:33

>>227
１００名あたりの個数で競うらしい、と社員が言ってたよ。
だからかえって暇な店の方が有利とか・・・

230 ：223：2005/09/30(金) 14:04:31

俺は、ディズニーのポスポートとか聞いたような…関東だけかな？

231 ：FROM名無しさan：2005/09/30(金) 18:10:30

10万分の旅行券だとよ

232 ：FROM名無しさan：2005/09/30(金) 18:16:16

メイトってなんですか？

233 ：FROM名無しさan：2005/09/30(金) 18:22:01

>>231
くあしく！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！１１１１１

234 ：FROM名無しさan：2005/09/30(金) 18:39:35

会員ゲットキャンペーンの時の賞金

235 ：FROM名無しさan：2005/10/01(土) 22:09:55

ついに鍋を教わることになってしまいそうだ。
逃げ出したい。

236 ：FROM名無しさan：2005/10/01(土) 22:21:00

ランチもディナーも暇でしたが、キモい男のせいでテンション下がるわー。

一緒に二人営業とか耐えられん。
愚痴でｽﾏｿ。

237 ：FROM名無しさan：2005/10/01(土) 22:52:01

俺は最初から鍋教わりましたよ・・・もうやめましたがね。

238 ：FROM名無しさan：2005/10/01(土) 23:49:40

急なシフト変更、中抜け、サー残、火傷にもう疲れた・・・

239 ：FROM名無しさan：2005/10/02(日) 02:19:45

鍋検５級とかなんて、履歴書の経歴にもなーんもならんしな。

240 ：ｃ－メイト：2005/10/02(日) 07:26:36

１０万ゲットできたって！！！！うちなんか一人２０００円の食事券だよ。。。
やばい・・・あんまり言うと店名がばれる・・！桑原、桑原！！

241 ：FROM名無しさan：2005/10/02(日) 09:44:46

一人２千円でももらえるだけいいよ(´･ω･`)漏れの店なんか昔、店長と社員とナイトメイトで山分けしてた。

242 ：FROM名無しさan：2005/10/02(日) 11:58:06

鍋は慣れると結構面白いよ。もう灼熱の夏が終わったから汗でべとべとになる
こともないしね。最大の利点は気がついたらもう上がり時間になってること
忙しすぎｗｗｗ

243 ：FROM名無しさan：2005/10/02(日) 14:43:07

>>238　ガンガレ！超ガンガレ！！すごい泣けるよ…

244 ：ｃ－メイト：2005/10/02(日) 15:55:30

フジテレビの近くにある２４時間営業の店舗なんかサイコーに混みまくるらしい。
朝の５時でウェイティングがあるらしい。
泣けてくるよ。。。そのくせ場所代が高くて売っても売っても赤字なんだ。

245 ：FROM名無しさan：2005/10/02(日) 17:23:08

店長頭ﾖﾜｽorz

246 ：ｃ－メイト：2005/10/02(日) 19:55:56

暑い日には、ジョッキに氷を入れて、ガムシロップ入れて、おいしい水入れて
キャップ１杯のジン（エビマヨに使うやつ）入れて、レモンシロップ入れて
飲むとさいこーだぜ。

247 ：FROM名無しさan：2005/10/03(月) 01:23:16

バーミヤンの料理を運んでるガストのRSの者ですが、RSメニューに前あった酢豚弁当がなくなったことについて、客からすごい質問され、とても不評のようです。なんでなくなったの？とよく聞かれます。
こーゆー事はバーミヤン側に言えばメニューに復活したりするんですか？
それとも客に直接復活希望の旨を言ってもらうほうがいいのかな？

248 ：FROM名無しさan：2005/10/03(月) 04:36:12

>>247
俺関東だけど酢豚弁当はいまでもあるよ

249 ：FROM名無しさan：2005/10/03(月) 06:49:54

酢豚食いたい

250 ：FROM名無しさan：2005/10/03(月) 09:51:15

ﾊﾞｰﾐﾔﾝで働きたいと思うんですが面接で週２で水曜が17：00～21：00、土曜、が9：00～18：00の希望だと断られますか？？

251 ：FROM名無しさan：2005/10/03(月) 10:44:22

>250
お店によるけど土曜でてくれるのはありがたいしあと平日も22時まででれればなおよしだとｵﾓ(´･ω･`)ｶﾞﾝｶﾞﾚ!!

252 ：FROM名無しさan：2005/10/03(月) 11:24:32

>>250
そんな勝手に曜日指定するやつは店の事情にもよるがかなりの確率で蹴られるだろう

253 ：FROM名無しさan：2005/10/03(月) 12:57:09

このスレにもっと早く出会いたかったorz

Ｆメイト始めて６ヶ月目。
初期は仕事覚えられなくて毎日一人で泣きながら帰ってたな。

昨日好きな人が辞めちゃって久しぶりに泣きながら帰ったｗｗ

254 ：FROM名無しさan：2005/10/03(月) 23:17:28

>253
漏れも前店に好きな人がいていなくなったとき控え室で号泣した･ﾟ･｡(ﾉД`)･ﾟ･｡

255 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 08:20:58

今日面接ですがフロアとキッチンはどちらが楽ですか？

256 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 08:21:42

>>254
(´･ω･｡)ﾂﾗｲ…

昨日は好きな人が辞めてから初めての営業だった。
一人営業んとき、RS打ってたら
《そういえばRSの打ち方あの人に教わったな……》
とか、新人の頃好きな人に教わったことを今自分がﾃｷﾊﾟｷと出来てることに気付いてなんか泣けた。

257 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 08:23:02

>>255
どっちも大変です。
楽な仕事を選びたいならバミはやめたほうがいいよ

258 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 08:31:13

バミは止めとけ！

259 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 09:08:47

バーミヤンとデニーズとではどちらが楽ですか？

260 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 10:41:13

バミは～、忙しいの好きな人にはいいかも。
暇なバイトは時間の流れが遅く感じるからねえ…。

261 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 10:54:53

今日バイトの面接なんですけど働き始めは普通いつ頃ですか？

262 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 10:58:17

俺は翌日だったよ～
けど基本的にヒマになるであろう日時を選んでくれるからその辺は自分とバミサイドの予定が合う日時でいいんでない？

263 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 11:24:45

バーミヤンって２週間ごとのシフト制ですか？

264 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 12:08:25

>>263
店長の気分次第。常時一週間分程度のシフトがでてる感じ

ところでなんでこのスレはageてるんだ？sage進行だろ？

265 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 13:56:29

明日からバミのメイトになります。。
飲食店初めてでかなり不安。難しいですか？

266 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 14:33:50

>256
漏れもよく亡きながら帰った(´;ω;`)でもﾊﾞﾐで恋愛ってまわりからしたら迷惑なときもあるけどよかったなぁー。

>265　　　　　　　　　　漏れも飲食はじめてだったけどもう六年目になるよ。一生懸命になればみんな頑張って教えてくれてるよ。

267 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 14:52:33

最近やっと慣れてきた感じ

268 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 17:27:35

バーミヤン落とされました。

269 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 19:43:17

今月で辞めます

270 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 21:06:01

辞めたいな・・・

271 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 22:06:03

マジありえねーほど疲れたヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ
鍋オーダーばっか!!漏れ一人しか鍋いねぇんだぞ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ

272 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 22:06:15

根岸かっぱ橋南千住でおすすめは?!

273 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 23:38:37

>>260
そうかな～あたしは逆に忙しいと長く感じて、４時５時台とかの一人営業が短く感じる♪♪

>>265
最初はツラいだろうけど頑張って！！！
あたしも飲食初めてってかバイト自体初めてだったけど今はなんとかやれてまつ(つ∀｀｡)

>>266
自分がその人の事好きだってのに気付くのが遅すぎてまともに恋愛できなかったorz
その居なくなっちゃった人とはどうなったの？

ところで
新人のTR見てたら、オ／下より料／下の方が楽な気がしてきたけど気のせいかしら。

274 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 23:38:42

マジレスおねがいします。
できれば、店長か社員さんの意見がききたいです。
私は二年目ですが、三ヶ月ほど病気で休んでいました。
そのあいだに、定食がはじまり、新メニューがはじまり、戻ったときには
浦島太郎常態でした。
私のポジションは、ランチでK、日替わりでBだったりAだったり。
しかも、週に二回しかはいらないので、訳がわからない常態です。
戻るときに、自信がない旨つたえたのですが、そのときは社員さんが
自分も一緒にはいりますから大丈夫ですよとおっしゃってくださいました。
でも、その社員さんは異動されました。
店長は、復帰後初めてのデシャップをしていると、麺だけやっててっと
いってくれましたが、麺だけなのに潰れてしまいました。
店長に「もう2年になるのに、メンもできないのか」といわれ、落ち込みました。
店長はいつもそういう人で、なれているのですが、新しく入った人に
「＊＊さんはｍ防衛力がすごい」とかべたぼめで、そのギャップに傷つきました。
私はもともと鬱病で、よくなっていたのが、バミにきて再燃しました。
メンもできない私なんて、生きている価値もないと思っています。
辞めたいのですが、主治医はウツのときは、決断をしてはいけないといいます。辞めるとかえって病気に悪いそうです。
かといって、仕事にもなりません。
いっそ、店長に鬱病のことを話し、自分が許せなくて切り刻んだ腕をみせて
「使えない奴だとおもうなら、クビにしてください」とお願いしようかと思っています。
まえに、辞めたいといったときは、辞めさせてもらえず、長期休暇ということになりました。
さすがに二度目の休暇はないと思います。

うつ病などといわれたら、それを理由にクビにすることは難しくなりますか？
とりあえず、自信が無くてやる気がでないという言い方のほうがいいでしょうか。

長文うざくてすみません。メンヘラじゃない普通の人の意見が聞きたいです。
よろしくお願いします。

275 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 23:47:33

>>274
社員さんじゃないけど意見ごめんなさい…

ｶﾞﾝｶﾞﾚ(つД｀｡)
でも「頑張って」って言われるのも逆にツラいのかなぁ‥‥
でも素直にあなたを応援したいと思った。

考え過ぎないでね。
自分を責めないでね。
たまには気を抜いたり人に頼ってもいいからね。

好きなようにやればいいよ。
うちの店長も言うことかなりキツくて何度も傷ついた。
真剣に話すれば通じてくれるはず。

うざかったらｽﾏｿorz

276 ：266：2005/10/05(水) 00:24:14

>273
ごめんなさい。ことばたらずで(´;ω;`)いなくなったのは異動ってことです。店長だったんだ。

277 ：FROM名無しさan：2005/10/05(水) 00:25:19

274
それは店長も悪いんじゃないかな？病気で長い間休んでてせっかく復帰したのに週2しか入れないんじゃ前みたいに動くのは難しいと思うよ？店長も気をきかせてくれればいいのに…。

278 ：274：2005/10/05(水) 00:38:59

＞276
レスありがとうございます。
うざくないですよ、嬉しいです。

＞277
レスありがとうございます。
休む前はもっとやめたかったんですけど、休んでるうちにこのまま辞めるのは悔しいな
やっぱり、バミがすきだし、店長はやな奴だけど、そういう人だって思えば平気だしって
気分で、社員さんにも「教えますから大丈夫ですよ！」っていってもらって復帰したんです。
復帰した当初は、大変なりにやる気あったのに、一日目、B（スタンバイも変わってる）
二日目Aスタ…。
店長の口の悪さはわかってるはずなのに、他の人みたいに「また店長は！」って流せない。
私が弱すぎなんですよね…。他の人は「また店長は！」っていいかえしたりしてるのに。
でも見た目は、私が一番タフにみえるそうです（店長談）
医者には、辞めちゃだめだけど休めといわれるし…どうしていいやらなんです。

279 ：FROM名無しさan：2005/10/05(水) 02:16:02

うちの店長一年たったのに移動の気配ない…前触れもなく突然の人事異動ってありますか？
売上ガタ落ち。料理の品質も極悪。全く働かないでくっちゃべってばかり。人として酷い言動ばかり…機嫌悪いとメイトに八つ当たり。etc………もう限界だおorz

280 ：FROM名無しさan：2005/10/05(水) 06:07:03

>>278
別につぶれたっていいじゃんアルバイトなんだし。
神速で鍋振ろうが洗い場で皿洗おうが時給は一緒だよ。
辞めたいと言っても辞めさせてもらえなかったんでしょ？人手不足なんだよ。

あなたみないな自己嫌悪になりやすい人はこのくらいの気持ちで働いた方がいいと思う。

281 ：FROM名無しさan：2005/10/05(水) 06:33:37

>279
これからは、店長クラスは、あまり頻繁に移動は
なくなるらしい。
その代わり平の正社員は、こまめに移動になる模様。

282 ：FROM名無しさan：2005/10/05(水) 10:27:33

うちのウンコ店長は丸二年いる。いい加減どっかに行ってくれ。

283 ：274：2005/10/05(水) 12:52:19

＞280
ありがとうございます。
そうですね、すごく仕事が出来ても時給がそうそう上がるものでもありませんものね。
少し気が楽になりました。

284 ：FROM名無しさan：2005/10/05(水) 15:24:00

バーミヤンのうんこヘタレﾒｶﾞﾈ男店長はうんこ
死ね糞

285 ：273：2005/10/05(水) 17:11:43

>>276
ううん、それはわかったから大丈夫だよ！！
こっちこそ言葉足らずでごめんねorz

その店長とあなたはその後どうなったの？
て事が聞きたかったの。
上手くいったのか、それっきりなのか。

とりあえず今からバミで働いてきまつ。
TR中の新人居るからディナーラッシュ時もほぼ一人営業状態でまじうぜ～～。

286 ：FROM名無しさan：2005/10/05(水) 20:12:30

やっぱメイトでも1人営業してる人いるんだぁ。

287 ：FROM名無しさan：2005/10/05(水) 20:35:43

店長の糞。
こっちは受験生だってのに木金土日月５連チャンだぁ?ふざけんじねえ(Дﾟ(○=(ﾟ∀ﾟ)=○)Дﾟ)!!!
自分は毎週たっぷり休みとってるくせに…
だから太(ｒｙ

288 ：FROM名無しさan：2005/10/05(水) 21:49:55

今まで派遣でしかバイトした事無かったんだけど、バミで働こうと考えてます。

でも、物覚え悪いから>>285の
>TR中の新人居るからディナーラッシュ時もほぼ一人営業状態でまじうぜ～～。
みたいに、迷惑掛けっ放しになりそうで決心できん･･･。
努力する気があれば何とかなりますか？(´･ω･`)

289 ：FROM名無しさan：2005/10/06(木) 00:40:09

そういうやつは自分も最初はその状態だったのを分かってないのか

290 ：FROM名無しさan：2005/10/06(木) 01:43:51

>>283
バミは他と比べて格段に時給が上がらないと思うのだが。
ず太い神経してないとやってけないよ。ｶﾞﾝｶﾞﾚ

291 ：FROM名無しさan：2005/10/06(木) 06:54:50

>>286
？
一人営業って当たり前のことだと思ってたけど、他の店は違うの?(´･ω･`)

>>287
あたしも、もうすぐ中間テストだってのに普通に金土日月火水と６連勤よ。やだな～

>>288
あっ不安にさせるようなこと書いてｽﾏｿorz
最初は仕事ができなくても、熱心さがあれば全然大丈夫！！
もちろん>>289の言う通りみんな最初はそうだし。
ただうちの新人は性格に難有りだからさ‥‥

292 ：FROM名無しさan：2005/10/06(木) 14:08:01

トイレの掃除はキッチンがやるのですか？
ホールがやるのですか？

293 ：276：2005/10/06(木) 14:14:57

>285
あたしは店長に結局フラれたんだ。あれは三年前だったな。当時ディナーメイトだったんだけど店長と営業であえる日はウキウキしてた(･∀･)
『おれとおまえは店長とメイトなんだ。そういうこというな』だって。ﾜﾛｽ'(^∀^)板汚しスマソ。

294 ：FROM名無しさan：2005/10/06(木) 14:53:05

>292
なんで、そんなことにこだわるの？って感じだけど
本格的な清掃は朝の清掃専門の人の仕事。
で、その後は出勤してきたら、まず、その都度、メイト
全員がトイレのチェックに入るのが、うちの店が
やり方だけど、他の店は知らん。

295 ：FROM名無しさan：2005/10/06(木) 14:53:33

>292
トイレ清掃は基本的に朝清掃の人だけどフロアがやるときもあるお⊂二二(^ω^)二⊃

296 ：FROM名無しさan：2005/10/06(木) 16:23:34

今日、何時からか確認しに自分がバイトしてるお店に電話したら
ちょうど店長が出たから辞めたいということを言ってきた。
でも「無理むりむり～～～」って言われたんだけどやっぱりもう辞めたい。
授業時間も増えたし、体調も悪いし・・・
やっぱり直接言わなきゃだめなんかなぁ？

297 ：FROM名無しさan：2005/10/06(木) 17:10:48

俺も前もって言ってたのに、その話になる度人いないから勘弁してよ～の繰り返し…
話ちゃうやん！

もっと新人入れろや！なんで面接で落としまくってんねーんヽ(`Д´)ノ

298 ：FROM名無しさan：2005/10/06(木) 18:43:34

たしか辞めるの向こうが受理したら7日でやめれたよね？就業規則に書いてあった気がする
俺も辞めたいが人手不足で止めれない。でも普通は店にとめれる権利なくない？

299 ：FROM名無しさan：2005/10/06(木) 18:55:46

俺は「無理無理ｗ」みたいな感じで言われたけど「こっちこそ無理だ」って言って辞めた

300 ：FROM名無しさan：2005/10/06(木) 19:16:01

バミのフロアって、おだんごじゃないと駄目なの？

301 ：FROM名無しさan：2005/10/06(木) 22:15:36

俺の場合長期で契約してんのに3ヶ月そこらでやめていいと思ってんの？とか
契約のどうのこうのがあるから1ヵ月後じゃなきゃ無理とか言われて無理やり1ヶ月続けさせられた。

302 ：285：2005/10/06(木) 22:28:57

>>293
そっか…(ρω;`)
でも気持ち伝えられただけ>>293ｻﾝはすごいと思うよ!!!
私は伝えられないまま会えなくなっちゃったからorz
お互い頑張ろうねvv

>>294
うちの店も全く同じだよ。

うちの店はＦメイト全然足りなくて普通に全員６～７連勤当たり前って感じだけど、この前また理由あって辞めちゃった人居た。
うちの店長は引き止めないからマシなのかな。

303 ：FROM名無しさan：2005/10/06(木) 22:31:47

>>300
髪の毛が肩につく場合はおだんごにしてネットに入れるのが鉄則。
あたしはギリギリ肩につかないから、みつあみとか二つ結びとか好き勝手やってるけどｗｗ

304 ：FROM名無しさan：2005/10/06(木) 23:19:43

でだ。バイト先をバーミヤンで決めようと思うのだが実際のところどうなのよ？
働いていて楽しい環境なのか？
もしダメで他にお勧めのファミレスがあるなら教えてくれ。

305 ：FROM名無しさan：2005/10/07(金) 00:40:07

>>304
ぶっちゃけ店長による。

ウチの店は店長は穏やかなひとで、ラッシュ中にブチ切れすることもないし、
テスト期間中２週間休みくれって言っても文句のひとつ言わない。
けど、市内にあるもう一店舗の店長は、ラッシュ中自分のせいで潰れてんのにメイトにやつあたり。
おかげでどんどん人が辞めて行き、ウチの店からメイトがヘルプに行く始末。
しかもヘルプのメイトにまでやつあたりし、今じゃ誰もヘルプに行きたがらないくらい。

自分は以前九州では超有名な某ファミレスにいたけど、仕事自体はバミは楽だと思う。
その分時給は安いけどｗ

306 ：FROM名無しさan：2005/10/07(金) 02:10:23

>>305
㌧ｸｽ。とりあえず電話してみて労働条件の交渉でもしてみる。
しかし、この板での話の限りでは常に週２しか働けないって無理っぽい気がする・・・

307 ：FROM名無しさan：2005/10/07(金) 02:23:10

おぬしらキッチンかフロアかくらいかけよでござる

308 ：FROM名無しさan：2005/10/07(金) 02:46:28

俺は東京の某店に四年前のオープン時にフロアーで入った。あの頃のバーミヤンの正社員は本当に怖い人のオンパレードだった。
店長は女性だったけれども、社員がとにかく怖かった。
　「アッ！！関係ねえよッ！！いい加減にしねえとクビにするぞッ！！」
俺がバミを辞める直前に当時二十三歳の入社一年目の社員に言われた言葉。（相手がデシャップで）マジで怖かった～・・・。で、バックレが五割・六割超えてて、
毎日のように深夜の時間滞に俺が店に行くと、ワースケ（「ワークスケジュール」の略）が書き換えられてた・・・。（当時は、手書き）
さらに昔は、（と言っても俺が入った一、二年前。つまり、五、六年前）は、控え室に連れてって殴られたり、フロアーに対して後ろからお尻を蹴っ飛ばしたりしてたよう・・・・。
オソロシイ～！！「○○リーダー」とか呼ばれている本部スタッフのお偉いさんは、殆どヤクザだった・・・・。

今でもバミってこんな感じですかね？

309 ：FROM名無しさan：2005/10/07(金) 02:59:25

ただいま…
好きな人が異動したから
チョーつまんなかった
もー辞めたいよぉ(;ω;)

310 ：電車男：2005/10/07(金) 06:16:57

営業潰して切れる社員まじ志ね

311 ：FROM名無しさan：2005/10/07(金) 08:05:41

>>309
うちの店はみんな仲良くて、好きな人が居なくなっちゃっても楽しいことは楽しいんだけど‥‥‥

やっぱり寂しい。なんか足りない。あの人の居ないバイトなんてつまんないよorz
わかるよその気持ち。あたしも日曜日、好きな人に辞められた。

312 ：FROM名無しさan：2005/10/07(金) 16:20:22

この前中間下げしたら客に超キレられて説教された。
皿の上にゴミ乗せてたから、もう下げていいと思って下げようとしたのに。

それから中間下げすんのコワくなったorz

313 ：297：2005/10/07(金) 18:45:29

さっき店長から電話きて、『早くシフト出しに来てよ～』
思わず『は・はぁ？』って言ったら『いや、まだ正式に辞めたわけじゃないでしょ？』だって！
お前が受理しないだけやろが！！！
呆れてしまったよ

314 ：FROM名無しさan：2005/10/07(金) 22:23:55

>>308
今もあんま変わってないよ。
ヤクザみたいな人が今も地区長やってるし。
例えば四国とか。
もちろん、全員がヤクザみたいなわけではないけど・・・。

315 ：FROM名無しさan：2005/10/07(金) 23:05:35

こっちの地区長は

デブ、禿、いちいち細かい

316 ：FROM名無しさan：2005/10/07(金) 23:47:42

なんであ～どいつもこいつも営業中イライラいてんだよ。まじでやだ！！！！！！！！いやなら辞めろ！！！！

317 ：FROM名無しさan：2005/10/08(土) 03:01:50

>>314
テラワロス
ヤクザチクチョウ

318 ：FROM名無しさan：2005/10/08(土) 04:34:14

あぁぁぁあああああああああああああああああああああああ！！！！！１１１！
９時からとかだりぃいいいいいいいいいいい！！１１１１
覚えなきゃいけないマニュアルもおぼえてねぇええ
なんで鍋の漏れが、Ｄ/メとかＢのマニュアルおぼえんきゃいけねえぇんだぁあああ
あぁぁああああぁ！ばっくれたいばっくれたい！！！！１１１１
バックレても店長家に来るううっぅうううううううううううううう

アアアアアアああああぁっぁあああぁあああああ

319 ：FROM名無しさan：2005/10/08(土) 04:41:08

あっぁあああああ・・・・
あと三時間しか寝れない・・・
もういやだもういやだもういやだ

320 ：FROM名無しさan：2005/10/08(土) 08:29:26

桃まん変わったne

321 ：FROM名無しさan：2005/10/08(土) 09:49:52

>314
え？四国のやくざ地区長超イイ人じゃない？？ｗ　前横浜地区にいたとき好かれてたお⊂二二(^ω^)二⊃　みんなで写メとって待ち受けにしてるヤシがいた。

322 ：FROM名無しさan：2005/10/08(土) 09:54:03

うちの地区長は普通の人。
店長はコワいけど冗談通じるし。
社員もいい人でかなり仲良し。

‥‥もしや私ってすごい恵まれてるのかな？

323 ：FROM名無しさan：2005/10/08(土) 10:56:12

>>312
オレも同じようなことがあって中間下げ恐怖症になったときあったよ。
それ以降は、お客さんをよく観察して下げるようにしてるよ。
例えば、すごい会話が盛り上がってるときは下げないし
お皿を重ねてたらむしろ下げに行ったほうが良いし
お皿に料理が微妙に残ってるときは失礼にならないように
下げても良いか丁寧に訪ねてみるとかいろいろ考えるようになったな。

324 ：FROM名無しさan：2005/10/08(土) 18:47:19

うちの店は平日３人土日は６人で営業してるんだけどこれ少ないよね？

325 ：FROM名無しさan：2005/10/08(土) 20:31:47

教えて下さい！
アロエとフルーツカクテルって開封後、何時間後に廃棄だったっけ？

326 ：FROM名無しさan：2005/10/08(土) 20:36:35

アロエは48時間かな？
フルーツカクテルは72時間だったと思う。

327 ：FROM名無しさan：2005/10/08(土) 21:38:49

アロエが72時間でカクテルが48時間だお⊂二二(^ω^)二⊃

328 ：FROM名無しさan：2005/10/08(土) 22:31:57

もう１年以上働いてるけど、入り作業上がり作業が納得いけない…
なんで時間外にサービス残業しなきゃならんのだ！
勤怠打ちとかも！いままでのサー残の時間合計したらいくらになると思ってんだ！
マックとかも指摘されてちゃんと支払ったし、このスレの中に本部にメールとか送った人いる？
こんなので良いのかすかいらーく！
皆さんどう思います？

329 ：FROM名無しさan：2005/10/08(土) 23:34:35

>>323
ありがと!!
その通りにやってみたら、なんか上手くいった気がする(´∀｀)
まだちょっとコワいけど。

>>324
うちは平日２人営業・土日祝日４人営業。
むしろ多いんｼﾞｬﾏｲｶ？

330 ：325：2005/10/08(土) 23:35:18

>326
>327
どちらもサンクス！
う～ん、327が正解かな？

331 ：FROM名無しさan：2005/10/09(日) 01:50:14

いや、どっちも７２時間ですｗｗ

332 ：FROM名無しさan：2005/10/09(日) 10:21:31

331さんが正解

333 ：FROM名無しさan：2005/10/09(日) 10:39:18

うたの店は平日ディナーはフロア一人営業
忙しくて走りまわってる時もある。しかも高校生。店長手伝わない。キッチン人足りてるのに店長は鍋。

334 ：FROM名無しさan：2005/10/09(日) 11:43:15

この前他店に食べに行ったら、まさに>>333の状況で大変そうだったな。
とりあえずデザートの催促は、オーダーと料理が収まるまで待っといたｗ

でもあれだよね～何人営業かってのは、その店の客数によるよね。

335 ：FROM名無しさan：2005/10/09(日) 14:48:52

調理器具用語を調べてたらチタン製中華鍋なんてあった。
http://www.fukuji.net/nabe/chuuka/titan194-1.htm
ちょっとこれで振ってみたい。

バミのは、鉄打出中華鍋かな？大して高くないね。

336 ：FROM名無しさan：2005/10/09(日) 17:34:05

店長と不倫してる人いる～??既婚(子あり)の店長好きになってしもーた(´ω｀)遊ばれてもいい…S店長ぉ

337 ：FROM名無しさan：2005/10/09(日) 18:37:40

不倫は良くない！！奥さんにバレたら莫大な慰謝料請求される。やめとけ！！

338 ：FROM名無しさan：2005/10/09(日) 19:48:36

>>328
オレもそのことについては一言申したかったよ。
ラスト前の1時間休憩は飯食べるのと、勤怠だけで終わっちゃうんだよね
しかも、社員がその時間にストコン使ってたら勤怠が打ち終わらなくて
店閉めた後にやらなきゃいけなくなるしな･･･
何時間無償で働いてるのやら、と基本給８００円が言ってみるテスト

339 ：FROM名無しさan：2005/10/09(日) 20:08:51

バーミヤンでバイトしようと思ってるんですが
明日電話してみます！バイト経験ないから緊張する。。

340 ：FROM名無しさan：2005/10/09(日) 22:59:41

>>337
実際にあった事なの？>奥にばれて慰謝料云々

341 ：FROM名無しさan：2005/10/09(日) 23:00:39

バイト経験ないとなると次やるバイトは楽になるだろうなぁｗ

342 ：FROM名無しさan：2005/10/09(日) 23:11:58

ｵﾚもバイト経験０で、バーミヤンでﾊﾞｲﾄしようと考えてるが・・
>>341の発言的にｷﾂｲのか・・？

343 ：FROM名無しさan：2005/10/09(日) 23:17:30

私も339と同じく。
派遣ならやった事あるけど、また別モノだもんなぁ。
バーミヤンではどの位努力すれば仕事に慣れれるのかが知りたい･･･

344 ：FROM名無しさan：2005/10/09(日) 23:55:57

339ですけどバーミヤンってそんなにきついんですか？
他のとこにしようかな

345 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 00:15:15

あたし初バイトがバミで、今Ｆメイト６ヶ月目だけど…
正直最初の２ヶ月くらいバイト恐怖症だった。
まさに５月病orz

まぁ、あれだよ。

キツイからやめよっかなぁなんて思う椰子はｲﾗﾈ

346 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 00:20:54

バミもうやめたいよ…
最近俺が働いてる店に毎晩迷惑な客が来てさ…
今日ばかりは、大嫌いな店長の悪くないのに頭ぺこぺこ下げてる姿に少し同情したよ

なんかバミの常連って変わった奴が多くないか？

347 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 00:46:12

>>346
ｶﾞﾝｶﾞﾚ!!

確かに常連変なの多いかも。
どこのﾌｧﾐﾚｽでも同じかな??

348 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 00:55:17

外人多い…

349 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 00:55:54

つか、俺の働いてる店衛星検査みたいのに引っかかったんだけど！ｗ

350 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 00:57:18

○衛生
×衛星

351 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 07:23:08

外人多いよね…言葉通じないし。

>>349
オイｗ

352 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 07:28:42

上がり作業をサービスでやってる人多いのかな？
うちじゃ５５分になったらみんなワースケの上がり作業みて勝手に始めて０分には上がるけどね～

353 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 07:44:55

ゴミ交換ばっかりで時間かかる

354 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 08:02:40

あたしも高校生だから、
必然的に１０時上がり＝ゴミ交換
て事で、毎日ゴミ交換だよ。
前は３０分くらいかかってたけど、最近は５分くらいで出来るようになった(｀･ω･´)

>>352
いいな…うちは絶対勤務時間終わってからじゃなきゃ始めちゃダメ。

355 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 09:33:02

>>354
それ違法じゃないかい？終わってからじゃなきゃって

356 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 09:33:55

解凍めんどい

357 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 10:56:10

>>339
バーミヤンは仕事きついけど慣れると楽しいぞ。
オレは初めてのバイトがバーミヤンだったよ。
自分に合わなかったらすぐ辞めれるからさ、とりあえずやってみたら？

358 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 12:03:15

でも辞めるのって言いにくいよ…

359 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 12:40:01

それはどこも同じだよ。理由にもよるが･･･
それに一生懸命やってればぜんぜんいやな顔されないと思うよ。
むしろ、止められるねｗ

360 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 13:26:19

>>355
だから>>328みたいに思ってる人がたくさん居るんだよ。
すかいらーくｽﾚでもそんな話出てたしね。

前、上がり作業２つやらされたことある。
お盆でｽｹﾞｰ混んでるときに中レジとゴミ交換。
ゴミは多いし、レジに客いっぱい来て何度もお金数え直すわで、
１０時上がりなのに上がれたのは１１時。
さすがにムカついた。

361 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 14:37:39

漏れなんかいつも上がり作業ゴミ交、勤怠、中レジだぞ(´Д`⊂)・*｡ﾟ

だいたい九時半ぐらいに中レジやる。５分ぐらいでおわらせる。んであとはいつもどおりやり上がり五分前にゴミ交するよ。
あがったあと勤怠だけどだいだいこれもすぐおわるし。前のレスにでてたけど、ラストの前の休憩中に勤怠とかまかされても漏れは別にいやじゃないな。
社員が実棚の紙だそうとしてたら我慢するけど実棚打ち込もうとしてたら(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｱってどかして待っててもらうｗｗ　だいたい待っててくれる。『三分でおわるから』とかいっておく。実質倍ぐらいかがるけど(´_ゝ`)

362 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 15:30:46

バーミヤン＝うんこ材料製作所
バーミヤン＝うんこ材料製作所
バーミヤン＝うんこ材料製作所

363 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 17:13:21

>>362
そんなこといったら、飲食関係は全部うんこ材料製作所じゃないか。

364 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 17:39:44

>363
禿同(^∀^)

365 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 19:01:04

明日か明後日バミヤンに電話する予定です。
今まで楽なﾊﾞｲﾄ(ｺﾝﾋﾞﾆ)しかやってこなかったから今から緊張しまくりんぐ('A`)

366 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 19:30:01

>365
ｶﾞﾝｶﾞﾚ(･∀･)漏れもコンビニ二年→ﾊﾞﾐ六年目です。最初は大変かもだがやりがいもあるよ。

367 ：361：2005/10/10(月) 19:48:50

>360ｻｿの書き込みしっかりよんでなくて漏れ感じ悪く書き込んだ(´Д`⊂)ｽﾏｿ
漏れも混んでるとき（お盆）の中レジ、ゴミ交セットはいやだーー。

368 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 20:09:27

いらない料理を窓から投げ捨てろ！

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣｣
―――――――――――――‐┬┘
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.|
　　　　＿＿＿＿.＿＿＿＿　　 |
　　　　　|　　　　 | 　　　　|　　 |
　　　　　|　　　　 | ∧＿∧　|　　 |
　　　　　|　　　　 |（　´∀｀）つミ |
　　　　　|　　　　 |/ ⊃　ﾉ　|　　 |　　ｳﾝﾊﾟｲﾛｰ
　　　　￣￣￣￣'￣￣￣￣　　 | 　

369 ：361：2005/10/10(月) 23:30:55

たった今バミから帰宅しますた。

>>368
雲白肉おいしいのにｗ

>>367
いえいえ(´∀｀)♪
しかしお盆って何であんなに混むんだろうね…orz

>>366
ｶﾞﾝｶﾞﾚ!!
初バイトの私ですら続いてるんだ。きっと大丈夫！！
最初は辛いかもだけど負けないでね～

370 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 23:31:39

↑名前欄間違えた(つД｀;)
360ですｗ

371 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 23:38:19

ウンパイローのクレームが多すぎてマジ困る。
写真と違うから食べたくないだって('A`)

372 ：FROM名無しさan：2005/10/11(火) 00:32:45

うちの店はメニュー出来立ての頃に一回あったぐらいだぞ？ヤクザっぽい奴から。
盛り付けが汚いんじゃないか？

373 ：FROM名無しさan：2005/10/11(火) 00:39:10

うちの店ｳﾝﾊﾟｲﾛｳのクレームなんて来たことないよ。
>>371はｳﾝﾊﾟｲﾛｳの責任ではなく
キッチンが悪いと思われ。

うちの店のキッチンはベテランばっかで安心。
盛り付けも写真そっくりだし(´∀｀)

374 ：FROM名無しさan：2005/10/11(火) 00:56:35

ウンパイロウはちゃんと盛りつければ綺麗に写真みたいになるよ。
たまに適当に盛りつけて、「これは詐欺だよ」とか言ってるキッチンの香具師がいるけど。

375 ：FROM名無しさan：2005/10/11(火) 01:13:03

ウンパイロウのクレームはあるな！

376 ：FROM名無しさan：2005/10/11(火) 04:15:43

>>374
無理。写真の肉の量見てみ。あれは二人前の肉の量。
てかみんな写真風に盛り付けしてるの？俺はキュウリをドーム状にして
ボリューム感をだしてるけど。見た目はすごいけど中スカスカｗ

377 ：FROM名無しさan：2005/10/11(火) 15:35:25

高校生だけど面接は制服の方が良いですか？休みの日でも…
あと面接では何聞かれるんでしょうか？

378 ：FROM名無しさan：2005/10/11(火) 16:19:22

どんなに込んでるときでも店長と一緒じゃなかったら全然おっけー♪

379 ：FROM名無しさan：2005/10/11(火) 16:47:46

>>377
ﾅｶ( ･∀･)人(･∀･ )ｰﾏ!!
あまりにカチっとした服装も引かれそうだけど、ラフなのも…だし。

でもそんなに気にすることもないとｵﾓ。面接も他のバイトと変わらないって聞いたし。
お互い頑張りましょう(｀･ω･´)

380 ：FROM名無しさan：2005/10/11(火) 16:50:29

ミニスカでセクシーアタック面接してくれ

381 ：377：2005/10/11(火) 17:55:37

>>379
結局私服で面接行って来ました～(・皿・)
来週まで返事は保留らしいです。落ちたかな？

382 ：FROM名無しさan：2005/10/11(火) 21:29:31

今から仕事だ。

行きたくない行きたくない行きたくない行きたくない行きたくない行きたくない
行きたくない行きたくない行きたくない行きたくない行きたくない行きたくない
行きたくない行きたくない行きたくない行きたくない行きたくない行きたくない
行きたくない行きたくない行きたくない行きたくない行きたくない行きたくない
行きたくない行きたくない行きたくない行きたくない行きたくない行きたくない

383 ：FROM名無しさan：2005/10/11(火) 23:03:40

>>381
採用する気あるのに中々連絡しようとしない糞店長もいるから。

384 ：FROM名無しさan：2005/10/12(水) 00:01:47

私の時はその場で結果言われたよー
店長によって違うんだね

385 ：FROM名無しさan：2005/10/12(水) 00:04:35

今日料理出すときｳﾝﾊﾟｲﾛｳ見てみたら、
ｷｭｳﾘがドームみたいに綺麗に丸めてあって感動した。

うちは、面接の次の日に連絡くれるって言われた。
んで連絡来なくて凹んでたら、そのまた次の日に連絡来た。
忘れてたらしいｗ

386 ：FROM名無しさan：2005/10/12(水) 01:25:39

私は面接当日の夜に電話来たよ。相当人手不足だったのさ…。

387 ：FROM名無しさan：2005/10/12(水) 08:13:56

漏れなんか受かってたのに一週間以上放置されてたよ…
なぜなら店長(当時の)が漏れの連絡先書いた紙を無くしたから…。
懐かしい思い出です(´・ω・｀)

388 ：FROM名無しさan：2005/10/12(水) 13:22:18

みんなそれぞれだね～。
>>387
店長おちゃめｗ

昨日新人が禁煙席の卓上にも灰皿置いててびびった(つД｀;)
今回の新人は中々面白いことをやらかしてくれる。
『〇〇(卓番)先だし出ます!!!!』
てフロア中に響く声でキッチンに伝えてたのは笑ったｗ

389 ：FROM名無しさan：2005/10/12(水) 14:03:11

>>388

「先出し出ます」って伝票かける時に言えって地区長に言われてるよ。
388が笑ったのは、声が大きかったから？

390 ：FROM名無しさan：2005/10/12(水) 14:47:59

うちの地区長もキモイデブだし突然キレテ物投げたりする。

391 ：FROM名無しさan：2005/10/12(水) 14:51:44

キッチンに伝えたのが面白かったんじゃないの？

392 ：388：2005/10/12(水) 17:56:25

>>389
そうなんだ??
うちの店は先出しに関しては何も言わないからさ、
ビールとか出すのもいちいちキッチンに伝えてるから笑っちゃった。

393 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 00:42:01

俺のところも先出しに関しては何も言わないな

394 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 01:43:02

今月のお給料は金曜日に振り込まれるんだよね？

395 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 04:33:13

社員と付き合ってる人いる？

396 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 04:59:57

携帯からすみません...
以前バーミヤンで働いていたんですが、ワースケは今手書きじゃないんですか！？

397 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 06:57:04

給料の振込月曜日だったらｼｮｯｷﾝｸﾞだね｡

>>396
うちの店は今も手書きですよ

398 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 07:15:43

>>395
いるだろうけど聞いてどうすんの。

399 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 08:04:15

>>398
禿ドー。その話題は過去に何回も出てる。

400 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 12:56:07

所持金、165\（ノД｀）
早く明日にならないかな～。

401 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 14:04:04

>>398
>>395には好きな社員がいる。
どうやらその社員はメイトと付き合っているらしい。
誰だ？アテクシの〇〇さんと付き合ってるのは！？

…と推理してみるミ☆

402 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 15:45:58

>>400
漏れなんか所持金8円だお(´・ω・｀)
早く給料日来いよ…

403 ：ハチ：2005/10/13(木) 16:44:03

初めまして♪バミでバイトしてますハチです★うちのバイトさせてもらってるお店の地区で社員とメイトが付き合ってるのですが、
それはよくあることなのですか？？

404 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 17:19:28

知るかヴォケ

405 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 18:06:53

>>403
まず2ちゃんねるのルールを勉強してからおいでね。

406 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 18:08:29

ょくぁる事です(∂∇〈)―☆

407 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 21:34:38

バーミヤンのフロアやろうと思ってます！
フロアやってるかた、フロアの長所短所教えてくれい

408 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 21:45:15

長所：思いつかない
短所：客と直接接することになるから、なにかとめんどい。
　　　　キッチンのミスもフロアが謝らなければならない。

409 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 21:53:54

>407
覚えようと思えばきれいな敬語が身につく。たまに変な敬語のﾔｼいるが。
社会勉強ができる
人に接することを学ぶことによってある程度の常識が身につく

短所はたまにわけわからんことでもお客さまに怒られる。DQNな客にイラつく。などなど。

410 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 22:18:14

【長所】
ごくまれに良いお客さんに出会えると、嬉しい。

【短所】
頻繁にDQN客に出会ってしまい、ストレス溜まる。
喉は渇くし足は痛いし混むと混乱するし常にピリピリしてる。
上がり作業がサービス残業となる。
ラーメンや熱い物を火傷してでも笑顔で提供しなければならぬ場面にたまに遭遇する。
覚えること大杉

411 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 22:46:18

>>407
長所は接客をたくさんすることでいろんな人と会話できる、
アドリブに強くなる、お客さんの笑顔が見れる、
仕事に対して強い責任感を持てるようになるってとこかな（キッチンよりは）。
短所はお客さんのクレームを直で受けなければいけない（長所でもあるが）
DQNな客がいるとマジでイライラする。
ちなみに、キッチンの長所は料理がうまくなる、客と接しない。
短所は暑い、汗かく、汚れる、ほぼ確実に社員がいるって感じかな。
現フロアーメイトの意見です。

412 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 22:57:47

皆ありがとうっす！！やっぱちょっち大変そうっすね；
でもうちに近くにあるバーミヤンは田舎で客があんまりこないんだけど
楽かな？？客がこない間とか何か掃除とかするんですかね？

413 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 23:09:25

暇なときは、
メニュー拭きとかテーブルセットとか消耗品の補充とか…

混まない店なら楽だと思うよ。
まぁ混まなくても嫌な客からは逃れられないと思うけど。

414 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 00:03:50

じゃあ応募してみよっかな！！
いろいろありがとうっす♪

415 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 00:08:04

学校が近くにあるとDQN客多いんだろうか？

416 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 07:01:18

多いです。特に高校が近いとマジでイライラするよ

417 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 07:59:58

マジか･･･高校近くにあるよorz
DQN客相手って、例えばどんな事があるんですか？

418 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 08:22:42

・ﾄﾞﾘﾊﾞｲだけでディナーラッシュ時も何時間と居座る
・態度悪い
・ラッシュ時も大勢で個別会計
・うるさい

etc

419 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 08:27:04

バミでバイトして料理うまくなるか？
包丁の使い方とかはうまくなったが･･･
正直、料理の味付けとかの基本を全く習わないので
全くうまくなった気がしない

420 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 09:06:44

味見もできん品

421 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 11:38:01

包丁と油通しと鍋使いが上達する

くらいじゃない？

422 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 14:17:46

話をブッタ切ってスマソ。
漏れ三年目のＦメイト(主にディナー)なんだが、最近、明らかに未成年の入店が増えてる。入口のところとかにも身分証明書提示しろゴルァ！！みたいな事書いてあるから、びびる事無いのに、漏れチキンだからいつも確認とれずに喫煙席に案内してしまいます…＿│￣│〇
Ｆ向いてないのかな…なんかコツあったら伝授して下さい…

423 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 14:27:44

あぁ、年齢聞くとブチ切れる奴いるよ。
特にDQは若く見られるのがなによりの屈辱らしいからな。
漏れはそれで土下座させられたさorz。
もう聞かない…

424 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 15:25:34

漏れは調子付いてる若者を深夜にいれるのがいやだから断固断る(･∀･)
でも土下座は恐い((((;ﾟдﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾘﾌﾞﾙ
でもきくけど(･∀･)

425 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 16:46:54

給料、振り込まれた？

426 ：400：2005/10/14(金) 16:53:18

給料キター
所持金18000\

チョコもち10個買ったょ。（＾～＾）

427 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 17:56:24

給料ｷﾀｷﾀ親父―――――――(ﾟ∀ﾟ)―――――!!!!!

５万５千円ｗ
これでしばらくは食に困らない(´∀｀)

428 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 19:59:14

どこのお店もミッドナイトって２時すぎからキッチン、フロアー共一人営業なのれすか？

429 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 20:39:37

バーミヤンで朝やりたいんだけど何時から？
あと朝ってまかない着く？

430 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 20:48:03

営業なら立ち上げ(朝市一)が９時半から。清掃ラインもあるけど…よくﾜｶﾝﾈ
マカナイ？何ソレｗ

飯は従食と言うのを申し込めば
一日一品241円（だっけ？）ライス、スープ付きで食べられる。
が、食べなくても営業に入った日は料金引かれる。

431 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 22:17:50

昨日指切って３針縫ったんだが
労災にしてもらって治療費０だった。

アリガタヤアリガタヤ

432 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 23:36:06

仕事きついでつ(>_<)

433 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 23:36:20

>>428
２時すぎどころか、うちの店は１１時もしくは１２時から一人営業よ。

434 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 23:38:10

あああああああああああああ新人もっと、来いいいいいいいい

435 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 23:43:25

>>430
うちは立ち上げ9時からだったよ。

まぁ、立ち上げ終わらないから8時とか来てサービスなんだけどね。

436 ：FROM名無しさan：2005/10/15(土) 00:23:17

>>435
早！ラッシュイン何時頃からなん？
>>428
フロアが12時か1時、キッチンが2時か3時頃だった気が…
ミッドナイト入ってないからうろ覚え

437 ：FROM名無しさan：2005/10/15(土) 03:51:28

あたしなんか今まで社員と三人付き合ったよ

438 ：FROM名無しさan：2005/10/15(土) 04:06:50

>>437
肉便器乙

439 ：FROM名無しさan：2005/10/15(土) 06:36:14

上がり作業の時給外労働が納得いかんと店長に申し出たら、
営業中トイレ行ったり水飲んだりする時間分だとキレぎみに言われた。
私はトイレ行かないし水も飲まねーよ！と言いたかったが、
怖くて言えなかった６年めのバイトです。。。
６年間同じ店長だよ。移動しないのか。。。まぁ、変なの来ても嫌だけど。。
とりあえず、あがる時店長いなかったら普通にぴったりあがってます。

440 ：FROM名無しさan：2005/10/15(土) 08:02:34

>>437はいはいわろすわろす。
今バミ長い休みを頂いてるんだが正直復帰すんのマンドクセ(｀Д´)

441 ：FROM名無しさan：2005/10/15(土) 11:27:24

あ～本当に時間外労働どうにかしろよ！！！
あと暇だから休憩に入れとかいやだ！！稼げないじゃん！！

442 ：FROM名無しさan：2005/10/15(土) 11:28:14

フロアやりだしたっばかで気になってるんだけど、
なんでＫにオーダー待ち伝えるの？
なんで餃子はチェック付けずにクリップなの？

443 ：FROM名無しさan：2005/10/15(土) 11:34:35

>>442
オーダー待ちの具合でキッチンの仕事の優先順位が変わる（という話を聞いた）。
まぁ単純に考えて、何も伝えられずにオーダーをガンガン入れられると結構精神的に来るでしょ。
ゴールの見えないマラソンみたいに。

餃子に関しては分からん。

444 ：FROM名無しさan：2005/10/15(土) 14:25:28

439　は都内のひと？

445 ：FROM名無しさan：2005/10/15(土) 18:30:26

どんな店でも5分前には営業に入るだろ？
で、1日に客入りが少ない店舗でもFK両方で12人のメイトさんは働いているだろうから
5分×12人分＝60分＝1時間の時給が1店舗で浮くことになる。
バミは現在700店舗超えてるから、1日に700時間分の給与を浮かしているわけだね。
仮に平均の時給が800円だとしても、800円×700時間＝560000円
1年間これを続けると365日×560000円＝204400000円＝約2億円が1年間で浮いてますね。
大雑把だから当てにならないかもしれないけど、まさに塵も積もれば山となる、だね

446 ：FROM名無しさan：2005/10/15(土) 18:33:47

週3で働いているメイトさんの場合で考えると
1ヶ月に働く日数はだいたい12日
5分×12日＝60分＝1時間
1年間で12時間分損してる。
時給800円だと約10000円だね。でかい・・・

447 ：FROM名無しさan：2005/10/15(土) 18:49:55

>>444
439です。都内ですよ。なんで？同じ店の人ですか！？
今からバイトだーー。土曜だから忙しいかも。

448 ：FROM名無しさan：2005/10/15(土) 20:02:07

入って４日目・・・
一昨日初めて朝の立ち上げならったんです。今日出勤するとメイトは私ひとり・・・パニクりました！入りたての新人でもひとりきりで立ち上げするもんなんすか！？

449 ：FROM名無しさan：2005/10/15(土) 20:05:53

一人でパニクりながら立ち上げをやる中、そっと背後に忍び寄る店長の影・・・
後ろから胸に飛び掛りブラジャーを外し、中心が突起するまで揉み揉みした・・・

450 ：FROM名無しさan：2005/10/15(土) 20:59:48

baka

451 ：FROM名無しさan：2005/10/15(土) 23:31:39

お子様がももまんを「おしりー」って言ってました。

452 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 00:07:10

>>451
ちょっと心が暖まりました。

453 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 00:07:48

誰か福島のバミヤンの人いない？

454 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 05:34:33

5分前出勤っつーのは、社会に出たら当然なんだべょ。
それをルールとしてバイトに強制するのは確かにどうかとも思えるけど、
少なくても５分前には仕事に入るっつー社会の常識を勉強できて、ある意味よかばい。

455 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 07:28:32

確かにそこにこだわってたら仕事ないよな。どこ行っても当たり前だょ

456 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 08:27:20

５分前に入るのはいいよ。上がり作業を時給外労働ってのがムカつく。。
今日忙しくてラストの人ひとりじゃ可愛そうで手伝ったけど、
コントロールがとれないから時間はつかないってさ。解ってたけどねーー！！
客数少なくてもアルコール追加多いとフロアは大変なんだよーーーー！
１０名様で３万とか飲んでんだよー！死ぬよ！閉店作業なんか終わるかっつーの！

457 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 11:26:14

俺はキッチンだけど、上がり作業はヒマになってきた9時半くらいからキッチンの人みんなでやるよ。
だいたいゴミ交と鍋洗いだからゴミ交2人、鍋洗い1人でやればすぐおわる。

458 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 12:00:47

福島ﾉｼ

459 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 13:54:19

バイトの人同士で飲みとか遊びに行ったりしてる？

460 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 14:30:11

全然行くよー
みんな結構なかよし

461 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 14:47:28

みんな仲良くて、上がった後に休憩室で一時間以上話し込むのも珍しくない。
けど店外で遊んだりしないなぁ。

462 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 16:05:18

うちの店なんか、ラッシュ終わり控え室に皆集まったところで、
一気に「社食おねがいしま～す」っていろいろナイトの人に頼むよ。
皆従食取ってるのにｗｗｗそれで３時間とか喋ってるｗｗ

463 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 16:29:57

福島のドコ人!?

464 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 17:47:58

>463
郡山(*´Д`)ﾊｧﾊｧ

465 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 18:04:09

他の店のバミメイトと交流を持ちたい俺がいる。

466 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 18:47:52

ここがあるJAMAICA

467 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 19:38:34

なんかマターリな流れ、、、、罠か？これは罠か！？

すかいらーくはどこもクソかと思っていたが、、、
店(店長)によってそんなに違うのか、、、
>>448
新人１人で立ち上げの君に同情するよ。心から！！

468 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 21:12:24

ここ見てたらバミは大変だけど、やりがいがあるみたいだね～
友達から「大変だから止めとけ」と言われて迷ってたけど
やれるだけ頑張ってみるよ！

469 ：東京バミ人：2005/10/16(日) 22:18:12

はじめまして…
東京の人いますかぁ？

470 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 22:18:55

カァカァカァ
カラスが鳴いている～カァカァカ

471 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 22:51:06

>>464
郡山なら、不倫しまくり、クズ野郎の早〇地区ですね。

472 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 23:17:01

あの早○地区長はどうも好きになれない…というか好いてる人なんかいるんだろか

473 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 00:45:18

>>469
はじめまして。私も東京ですよ♪

できればsageて欲しいな(´･ω･`)

474 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 01:10:22

郡山キタ―――(゜∀゜)――― ドコ店?

475 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 03:12:28

ここはsage進行なのと、
個人名とか店名を特定するのは禁止じゃなかった？
それくらい守れよ。郡山諸君

476 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 03:51:16

>>472
お前ら〇川地区長をばかにするなよ！

477 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 04:24:08

>>476
おまいか、不倫相手は。

478 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 08:05:40

>>475
禿ドー。
ルールはきちんと守りましょう。

479 ：sage：2005/10/17(月) 09:44:15

早〇地区長金曜来やがった!

480 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 10:58:22

だーかーらー、sage進行。ﾏﾀｰﾘ進行(´Д｀)

481 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 12:01:44

なんか急にsageない厨達が増えたな。

シカトしてﾏﾀｰﾘsage進行でバミ話をしませう。
ﾎﾚ(´∀｀)つ旦

ところで、みんな桃ﾏﾝトークしてる??

482 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 13:26:14

>>481
してないよ。うちの店は穴から３番目だしｗ

483 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 14:27:11

>>481
うちもあまりしていない、らしい。
ケツから二番目だしｗｗ
しかし上位ランカーはしつこいほどトークしてるらしいな。
案内、オーダー、中下げ時等。
そんなウザイ店行きたいくないニダ

484 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 16:36:53

うちは上位5位以内だよ。
案内・オーダー・中下げもちろんデザート提供時にT/Oお薦めする。
週末なんて一人40個とか取った♪とかフロアで言うけど蒸し器パンクするっての！
何個売ったか個別に競争しててはっきりいってうざい。
T/O皮がくっついて箱に入れるときにやぶけちゃうんだけど何かいい案ないですか？

485 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 16:39:54

早〇地区長悪い人じゃなぃし...多分。口悪いけど本人なりに地区のことで悩んでるっぽぃ｡

486 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 16:52:53

テイクアウト用の桃マンって、一個ずつセイロにいれるんじゃない？
マニュアルになかったっけ？

487 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 17:25:09

桃まんおすすめしても断られる･･･

>485
きっと根から悪い人ではないと思うが
やっぱ上の人って悪く思われちゃうんだよな。
しゃーないしゃーない。

488 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 18:11:18

>>485
おまい、早○の何を知っていると言うの？
奴のせいで両親離婚させられた子供の気持ちがおまいにわかるの？
上の人だから、主婦に手ぇだすんかい？
上の人だって、文句言われない人だっているんだよ。
悪い奴だから、悪く言われて当然。
ああいう人間にあーだこーだ言われるの不愉快。
おまい、人間以下だろ、っつーの。

本部にだってリーク済みだし、そのうち奴の降格人事出るから、
それ見てから反論すれ。

他のバミっ子に。告ぐ。
会社に対して文句あるんなら、ガマンしないで、本部にメールすれ。
誰も何も言わないんだって、悪なんだから。

言わないで、グダグダ言ったって、不愉快なだけだ。
サー残？嫌なら、やめたっていいさ。でもどこにだってある事なんだし、
他に分かち合いたい事あるっしょ！？

いつまでたっても変わらないバミ気質について話したって、つまんねーべ。

489 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 18:28:14

>>484
俺だったら
そんなにしつこく商品進められたら意地でもたのまねぇｗｗｗ

490 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 18:30:51

今日4時に電話して、今晩10時から面接だ。
ちなみに大学2年で初バイトっす。
アドバイス、心構えがあればご教授下さい。

写真と筆記用具をもってこいと言われたが、
テンプレ通り履歴書いらないんだよね。
面接は私服で行く予定。

このスレの住人になれるといいんだが…

491 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 18:35:55

履歴書は現地で書くから漢字覚えとけよ

492 ：490：2005/10/17(月) 18:42:49

>>491
さんくす。履歴書書いたことないYO
じゃあ志望動機とか考えとか無きゃな･･･

493 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 18:52:21

履歴書に書くことは個人情報と、入れる日くらい
動機とかは面接官に聞かれるかもしれないけど俺は何にも聞かれなかったな

494 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 19:05:55

>>490
参考の為に面接から帰ったら聞かれた事等レポお願い！！

495 ：490：2005/10/17(月) 19:33:57

>>493
あまり身構えなくていいのね。サンクス
>>494
おk

496 ：490：2005/10/17(月) 22:27:07

帰ってきますた。
キッチン不足みたいで、キッチンでいいですって言ったら
即決で、明日夜オリエンみたいなのの予定を電話するって。

面接は、まず簡単な履歴書を書かされて
・今の生活について（漏れ学生なんで一人暮らし、サークルとか）
・希望はキッチンかフロアか。
・シフト（曜日ごとの予定、年末帰るか否か、長期やるか）
・思ってる以上に大変だけど大丈夫か
そんなとこ。10分で終わった。
めっちゃ緊張したけど、意外とあっけなかった。

このスレの方々、よろしくです。
じゃ名無しに戻ります。

497 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 22:34:55

メニューと桃まんの色が違うとクレームが入るかハラハラです…｡;

498 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 22:40:40

最近桃まん変わったよな
桃色の着色がよくわからなくなった

499 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 22:42:51

地区長変わるらしい、やだなぁ

500 ：sage：2005/10/17(月) 23:04:45

腕毛が早く飛ばされますように！

と、願ってみるテスト

501 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 23:06:39

sage失敗なのでしばらく飛ばされないと思われました。

逝ってきまつ

しかも500だった。

502 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 23:09:45

あさってバーミヤンの面接だあ
バーミヤンのホールやろうとおもってるんですけど
みなさんｎどれくらいで慣れましたか？？
あと休憩時間って時給ふくまれますか？？

503 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 23:12:58

2～3ヶ月ぐらいでようやく慣れたかな。
休憩時間は残念ながら時給発生しません。

504 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 23:15:31

>>502
５月に始めて、７月に慣れたな(´∀｀)

sageようね。

505 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 23:57:20

>>503　504
結構なれるまでにかかるんですね･･･（＞＜）
ちなみに休憩時間は何分くらいあるんですか？？

506 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 00:03:01

剛毛ってだれ？？？

507 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 00:03:02

うちの店は暇な時は15分休憩とか良くあるよ
そのうち長い時間働くようになったら、一時間休憩入ったりするよ

508 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 00:15:01

>>505
法的には6時間の労働時間の場合はその間のどこかに45分休憩を入れなきゃならん
　　　　　 8時間の労働時間の場合はその間のどこかに60分休憩を入れなきゃならん

509 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 00:40:16

>>505
私はだいたい毎日４～５時間入ってて、休憩ナシだよ。
たま～に暇すぎてやることないときは15分待機休憩になるけど。

ロングで８時間やると、休憩一時間もらえる(´∀｀)

うちの店はこんな感じ

510 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 00:52:46

うちの店は()休憩がたくさんあるよ

511 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 00:57:30

narufodo

512 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 01:10:50

暇だから休憩入ってとかうざい！稼げね～じゃん

513 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 01:32:10

計画通り、客数や売りや上げあれば休憩に行かなくてすむの？

514 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 01:40:59

鍋検とるといくら時給上がるの？

515 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 02:02:58

20～30円だっけ？鍋検持ってる奴で汚い料理出す奴まぢムカつく

516 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 09:22:42

>>514
あがらんよ

517 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 10:30:10

>>512
たまにじゃなくてそれが頻繁にあるなら店長に言ってみ。
ちゃんと計算してシフト組んでくださいって。

>>514
ストコンで見れる。社員に聞いてください

>>516
3級以上取ってあがらない店はただ店長が本部に書類送ってないだけ。
ウチの店では実際そういう事あった。

518 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 10:55:49

友達に｢桃まんは桃まんなのに何で栗あんなんだ?見た目桃で中身栗なぼったくりからか?｣といわれたww

519 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 15:34:59

中にマジで桃の餡が入ってたら
そのご友人はさぞご満足されましょうなぁ。
売上はどうか知らんが。

520 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 17:24:09

桃餡って不味そうだな

521 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 19:29:51

食べたら桃缶のシロップの味がしそうｗｗ
別に栗じゃなくて普通の餡ならよかったんだろうか？

塚、ドリバイの位置がイライラする。
配置変えしたいけど出来ないで欝だ。
公休の日に仕事に来る店長が訳分からん。行くとこないのかよｗｗ

522 ：521：2005/10/18(火) 19:30:38

sage忘れた…　ＤＱＮ店長ゴメンナサイ　orz

523 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 19:31:57

http://www.hamq.jp/i.cfm?i=qqq999
んだね

524 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 19:32:50

桃まんを見て酔った客のｵｻｰﾝが『あぁ…これ俺のお尻みたい』
って言ってから俺は桃まんが嫌いになったよｗ

525 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 20:46:30

しかし漏れはミッドナイトなんだが、
酒飲みの客に午前４時とかに桃まんを勧めなあかんのはちと苦しいorz
それでも買ってくれる客がいるのはありがたい。
たいていテイクアウトだがね。
なんか、ごめんよおっちゃん(´･ω･｀)

526 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 21:18:47

え？客に商品勧めたりすんの？！

527 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 21:23:52

漏れの店オーダーのとき全卓に勧めるお(＾ω＾)だから平日でも20ぐらいはでるお

528 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 22:37:48

桃まんと餃子は勧めるよ
なかなか売れないから、桃まん半額にして勧めたり
餃子も１００円にしたりする、ギョーザはすげーーー売れるｗｗｗｗｗ

お客様「ギョーザ２人前くれ」
俺　　　「本日ギョーザ★１００エンになっております」
お客様「えっ！！じゃあ５人前にして！！！」
俺　　　「ありがとうございます」

こんな感じでｗｗ

529 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 23:49:09

うちもミッドナイトの餃子売れ残りは100円提供してる。

餃子トーク桃ﾏﾝトーク強制させられるけど、口下手だから無理orz
だからオーダーとる度に言わなきゃいけないんだけど、私は通算２回しか言ったことないｗ
店長にバレたけど気にしない!!

530 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 01:35:30

漏れの店でも、ﾓﾓﾏﾝ売り上げうpｷｬﾝﾍﾟｰﾝとかでﾄｰｸしろって言われるけど、うちの店客単価高くてみんなｶﾞｯﾂｨﾘ頼むからあんな重たいﾃﾞｻﾞｰﾄ勧めずらいorz
みんな、何て言ってんの？教えてください。

531 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 01:43:33

うわー今日面接だ！！緊張する…

532 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 01:48:57

只今こちらの桃まんじゅうが、大変おすすめですがデザートなどにどうでしょうか？
こんな感じｗ

533 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 06:28:47

なんで桃まんなんのに栗まんなんだろうなぁ。
桃あんってなかなか聞いたことないけど、
桃の香りがするとか、なんか桃いれろよ。
何も入ってないみため桃な蒸し花に桃ジャムつけて食べるとかさぁ。

今検索したらこっちのがよっぽど桃まんだぞ。
http://shop.goo.ne.jp/store/hauhau/gds/00037/
http://www.bidders.co.jp/ataru/40780779

やっぱ葉っぱがなきゃねえ。

534 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 08:03:57

>>531
ｶﾞﾝｶﾞﾚ!!

御一緒に新登場の桃ﾏﾝはいかがですか？
て勧めてる。

535 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 09:10:34

漏れの地区の店は桃マン頼まれると勝手に全部の会計から25％割引とかにしてる(;ﾟ;*;ﾟ;)だからあの店全国三位ｗ

536 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 12:07:20

>>535
通報しますた

537 ：536：2005/10/19(水) 12:10:00

……………………〇...|￣|_
ﾒﾙ欄に『sage』って打つつもりが、つい癖で『orz』て打ってしもた(つД｀;)

逝ってくるﾉｼ

538 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 14:15:46

名前欄に間違えてsageなら何度も見てるけど、それは初めてだわｗｗ

539 ：535：2005/10/19(水) 14:26:42

>536
どこに通報したの？本部？地区長もしってるけど注意できないみたい(´,_ゝ`)ﾌﾟｯ

540 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 15:42:05

みんな新人のとき、鍋のメニュー、一品につきどれくらいの期間で覚えた？
俺今トレーニング期間中なんだけど、とにかく失敗して怒られてる…

541 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 17:00:18

1鍋によく入るから1鍋のメニューは結構すぐ覚えたけど、
2鍋メニュー全然作ってないから今でも手際悪くて遅い。

542 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 20:18:37

客単価皆の店はどんくらいなの?ディナーで

543 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 20:52:04

900ぐらいかな

544 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 21:50:28

面接うかったー！！
がんがるぞー！

545 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 23:52:00

>>506
腕毛はうちの地区長の呼び名でつ

546 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 00:09:48

>>535
５個以上頼むとだよ。
まじうざい。

547 ：530：2005/10/20(木) 00:58:50

ｱﾘｶﾞ㌧！ﾓﾓﾏﾝ･ﾄｰｸやってみるよ（・∀・）
>>545
それって〇ﾄﾞｩ地区長？

548 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 01:15:58

>346
なにがうざいの？漏れが書き込みしたこと？五個以上なんだー。
でも勝手にやるなんてちょっとずるいよねｗ

549 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 01:30:15

桃マンのことでなぜこんなにもりあがってるのかな

550 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 02:16:11

それはやはり尻に似てるからさ！

551 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 12:01:27

他に話題がなikrs

552 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 13:18:10

なるふぉど

553 ：バーミヤン男：2005/10/20(木) 13:23:19

バーミヤンやめたいよぉ、なんて言ってやめればいい？

554 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 13:26:18

桃ﾏﾝなんてどうでも(ｒ

皆んとこは時給いくら(･∀･)??

555 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 13:27:34

>>553
辞めたいって言えばええやんけ

556 ：バーミヤン男：2005/10/20(木) 13:35:32

うちの店長やめさせてくれ無そう(>_<)

しかも人数すくないし

557 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 13:37:15

おら８００だ

558 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 13:42:46

おっすおら７８０（高校生）だ

559 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 13:47:03

おら870だ(･∀･)

560 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 13:54:25

おら８５０（高校生）だ

561 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 14:17:18

オープニングスタッフはオープンするまえ家の近くとかのバーミヤンで研修するんですか？

562 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 14:22:18

私は他のお店に研修にいきましたよ(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ

563 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 16:14:31

メイトが他店研修！？
聞いたこともないなぁ

564 ：546：2005/10/20(木) 17:11:18

>>548
違う。あとからあとから追加オーダーで桃まんがやってくることがうざかった。
上の蒸し器満タンになるし。
気を悪くしたならすみません。

565 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 17:16:03

販売数を競わせるからこんな事になったんだ！
恨むならバーミヤン本部と言うことでｗｗ

566 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 17:47:22

>>557-560
答えてくれてありがつvv

おら750(高校生)だ。
みんな高いね(つД｀｡)

今から７連勤最終日出勤してきますﾉｼ

567 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 18:10:10

早くこんなバイト辞めてぇ・・・

568 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 19:29:36

うちの店長は辞めさせてくれない。
なのにワースケには入れてくれないで、
お気に入りの人ばかりで固めてるｗｗ
ならさっさと辞めさせてくれ　orz

569 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 19:49:53

ボクちゃんも辞めたい

570 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 19:54:21

え･･･これからバーミヤンのバイトはじまるのにみんな微妙なんだ（＞＜）

571 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 19:58:15

まぁ、ドコのバイトもそんなもんじゃないかい？

572 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 20:46:09

650だぞ(・_・;)

573 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 21:10:39

>564
そっかぁ。ならよかった(･∀･)こっちも気を悪くする書き込みしたら悪いと思ってたから。

>570
たまたまやめたいと書き込みしてるひとがおおいだけだとオモ。やりがいあるよ。最初の二ヵ月とかはつらいことあるかもだけどでも楽しいよ(･∀･)

574 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 21:34:17

そろそろこれ以上いても、金以外手に入れるものがなくなってきた…
他にスキルが身につくバイト始めようかな～

575 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 21:51:15

>574
それはすごい。あたしもそこまでなりたいなー。

576 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 21:54:15

>563
お店によるとオモ。私の店はテナントの関係でプレオープンができなかったから隣の店舗に営業しにいったんだ(ﾟдﾟ)
普通のお店はプレオープンがあるからないかもですね。

577 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 22:48:14

>>561
ﾓﾚの場合、面接は近隣店舗でやって採用後一日だけそこでTRした

578 ：５６１：2005/10/21(金) 00:08:26

naruhodo
一応今度説明会がありますｖｖ
他の店舗で研修ってなんかやだな（＞＜；
まあがんがる！！

579 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 00:15:39

>572
場所によって全然時給が違うんだね(ﾟдﾟ)

580 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 00:18:30

６５０はひくいなあ＞＜

581 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 00:19:06

高校生じゃないのに760って安くない？
何でこんなに差があるんだろうか･･･

582 ：５６１＝５７６：2005/10/21(金) 00:19:12

>578
私は三日間のうちの一日いけばいいといわれたけど三日間いったよ(´･ω･`)
大変だけどやるだけ身につくと思う。ォーダーも実際一日やると流れがイメージできるようになるし。

583 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 00:23:41

>580-581
だから場所によって時給がかわるんだってｗｗ
神奈川でも川崎や横浜と静岡よりの方じゃ違うし。あと店のランクでは。
たぶん売り上げとか客数とかできまるのかな？それはよくわからんけど今月のシルクロードにランク別のランキングが載ってるよね。

584 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 02:05:37

582
ぉお！三日間くらいで大丈夫なんだ★うちオープン前6日ほどでようとしてた★とりあえず明日の説明会いってまいる♪
レスありがとうっす★

585 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 02:14:31

>>547
いや、☆子

586 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 06:55:30

>>584
sageようね

587 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 07:13:07

>>583
時給の決め方は客数やランクが関係なく、回りの相場で決定。
東京23区は900円前後が普通かな。

588 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 07:55:19

どっかの店でクリーニング詐欺と、これまたどっかの店内で盗難事件があったってね。
情報連絡きたこれ。マジコワス

589 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 10:30:30

>584
でれるなら六日間全部でても平気だとオモ
六日間研修いけばだいたいオーダーはとれるようになるし

590 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 12:29:55

数日前の強盗未遂の通知はうちの店です
こわいよーーーーーーーーー

591 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 12:53:56

14時から初バイトだ((((ﾟдﾟ;))))
まじ緊張。

592 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 13:55:26

ｶﾞﾝｶﾞﾚ(･Д･)ヽ(´v｀)

593 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 14:37:46

>>591
今はご案内と最終下げでも教わってるころかなｗ
ｶﾞﾝｶﾞﾚ！！

>>590
大丈夫？

594 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 14:54:36

Aﾒｲﾄになる基準ってなんですか??うちの店には一人もいない。

595 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 15:05:11

たぶんAはなかなかいないんじゃないの？たぶん社員並を要求されると思うよ。
そしてその上になると、そこらへんの社員より仕事が出来ることになるという・・・

596 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 15:08:36

社員並ってのは営業以外にって事ですかぁ??
うちの店は社員より全然営業出来るよ。

597 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 15:27:38

売り上げがあんまよくない店ならＡいないかも。
私の店は売り上げよくないけどリーダーがいたからなかなかあがらなかったｗ

598 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 15:36:30

売り上げはｲｲらしいんです。ｹﾄﾞ、社員が3人もいるからかも・・・。
うちんとこは核ﾒｲﾄもいないし、サービス責任者もいません。サービス責任者は店長がいらいって言ってました。みんながクレームに対応出来るから、らしい。

599 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 15:48:08

店長がいらい？
みんながクレーム対応できるのは心強い(´_ゝ`)

600 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 15:52:26

すみません・・いらないって打ちたかったんです・・・恥

601 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 15:58:23

うらやましい
でも責任者とかいるとほかのメイトが育たない場合もあるからみんなできるのはベストですね(･∀･)

602 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 16:07:35

嬉しいです、ありがとうございます(^-^)
謝っても許してもらえなかったら時責出動です。

603 ：バミ男：2005/10/21(金) 17:17:10

さぁぁてこれから出勤だ

604 ：バミ男：2005/10/21(金) 17:18:46

さぁぁてこれから出勤だ

605 ：バミ男：2005/10/21(金) 17:22:14

さぁぁてこれから出勤だ

606 ：バミ男：2005/10/21(金) 17:23:34

さぁぁてこれから出勤だ

607 ：バミ男：2005/10/21(金) 17:24:27

すいません、ミスりました

608 ：バミ男：2005/10/21(金) 17:25:18

すいません、ミスりました

609 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 17:25:46

まぁ、落ち着けｗ
俺も今から出勤だ！金曜はやだやだ

610 ：６０１：2005/10/21(金) 22:26:36

>601
でも社員がいなくてもクレーム対応できるならベストですよ。どんなに頑張っても無理な場合もありますが(´;ω;`)
うちも見習わないと。

611 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 23:19:55

>>609
土日の方がやだやだ

むしろお盆の方がy(ｒ

612 ：バミ男：2005/10/22(土) 01:00:36

今日働いていて思ったのだが、高校生が混んでるからって１０時３０分頃まで働くのってふつう？

613 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 01:10:43

>>612
おかしい！うちの店ではない

614 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 01:33:41

>>612
法律違反。
それとコテウザイ

615 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 01:37:21

プレオープンて普通に一般客がきはるんですか？

616 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 08:33:43

>>512
私はボランティアで１０時１５分くらいまでならやったことある。
上がり作業も入れれば１１時までとかうちの店では普通。

それとコテうざい

617 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 08:37:39

>615
そうだよー。
プレオープンは実際何時間かお店をあけてお客さまに入ってもらうんだよ(´_ゝ`)

618 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 09:22:21

高校生は10時以降に働いちゃいかん。

>>615
実際にお客さんが入ってくるけど、大体のお客さんは苦笑いしてる。

619 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 10:08:51

に、苦笑い！？(￣▽￣；)
ちなみにバーミヤンってバイトから社員になることって出来ますか？？

620 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 10:18:20

なれないことはないけど、なる人はあまりいないんじゃないかな

621 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 10:48:43

中途採用はメイトが多いけど新卒はどうかわからん。

622 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 13:20:41

店長と地区長推薦がもらえれば社員になれるッて聞きました。

623 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 22:55:46

法律違反だけど、誰も気付かないよね

624 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 23:18:14

最悪だあ！！フロア希望で面接もうかって契約書もかいて
今日からバイトだったんですけどいきなり店長にあなたはキッチンだから
キッチンの制服きてねとかいわれた；
おもいっきりフロア希望って面接のときもいってて合格の電話もらったときも
なんにもいわれなくてフロアをやるつもりでいたのに
今日いきなりいわれて･･･結局キッチンになって腹たった（｀´）

625 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 23:24:48

>>624
それがバーミヤン、クウォリティｗｗ

626 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 23:29:53

たった８時間勤務を終えてきたぁ～。
足ｲﾀｲ

>>624
キッチンの良さもあるよ!!ｶﾞﾝｶﾞﾚ!!!
でもヒドイ話だねそりゃ

627 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 23:37:03

ＲＳが増えるのいつ？？

628 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 23:41:06

うんうん！！もうイライラがおさまらん(｀～´；)
新人店長め（｀Д´。。）
でもやめたら親切におしえてくれたおじちゃんに申し訳ないし
かせぎたいし、･･･ホールスタッフデビューしようとおもったのに
・・・・まあ…がんがるよ（；～；）う～；

629 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 23:48:04

>>624
>>628
愚痴言う前にsageましょうね。

630 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 23:51:02

RSは27日だよ☆彡うちんとこの店何年か前にこんな感じにやってた・・・忙しくて出来ない時は飲み物とかRSの兄ちゃんがやってくれた。

631 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 00:15:15

>>628
厨のﾆｵｲﾌﾟﾝﾌﾟﾝｗ

まぁせっかく受かったんだし、
何かの縁だと思ってｶﾞﾝｶﾞﾚや。
色んな経験するに越したことはない。

別にキッチン兼フロアなんて珍しくもないしね

632 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 00:50:04

はい！！頑張ろうとおもいます（＞＜）
何か他にかけもちでホールやることにしました↓
夜しかはいらしてくれそうにないので；

633 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 00:54:25

>>632
だからsageろって。
メル欄にsageて書け

かけもち出来るほど楽な仕事じゃないとｵﾓ。
慣れたらフロアに入れさせてもらえばいいじゃん。
慣れて仲良くなれば多少の融通はきく。

634 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 04:30:01

ふぅ～、ＶＩＰからここにくるとなんか和むな
sageろとかって・・・プププッ (*^ｍ^)o==3

635 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 08:51:12

↑Vipper気取ってる厨

636 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 14:49:13

スミマセン、ｻｹﾞの意味がわからなくてf^_^;
今日もｷｯﾁﾝがんがってきます！！ｹﾄﾞ憂鬱だぁ

637 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 16:39:07

age

638 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 17:23:53

>>636
sage試験合格

次はﾚｽｱﾝｶｰ試験だなｗｗ

639 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 20:02:41

喫煙席でオーダー取るのやだ…。
モロに顔面に煙かからない？

早死にしそうorz

640 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 21:07:06

レスアンカー試験…(ノﾟOﾟ)ノ；
やっぱ今のバイト不満だらけだ(>_<)シフトも勝手にきめられるし。うがあー

641 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 21:41:04

えっ。ホール希望したのに勝手にキッチンにされるとかあるの！？
今度面接受けるからちゃんと確認取った方が良いかな。
その前に面接に受かるかだけどｗ
>>640
このスレはsage進行だから書き込む時は毎回sageようね＾＾

642 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 21:44:02

シフトは、トレーニング終わって落ち着いてきたら固定になると思われ。
キッチンも大変だろうけど、フロアもそんなｲｲもんじゃないよ～。
とりあえずｶﾞﾝｶﾞってみなよ!!

643 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 22:08:20

キッチンは暑い
鍋付近から変な物質が出てきて目が痛い

644 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 22:31:01

駄目かと思ったけどギリギリ面接受かった!

このスレ読んでると色々大変そうだけどｶﾞﾝｶﾞﾙ。

645 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 22:35:39

なるほど！トレーニング終わったらちゃんと固定になるといいなあ…
でもホールできないのはﾂﾗｲ(>_<；)まぁがんがる！！一ヶ月はなんとか続けるぞ(>_<)！！
バーミヤン違う店舗のかけもちってやばいかなあ…あんまりシフトいれてくれそうにないんで；

646 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 22:45:26

他店舗とかけもちは多分自分が潰れるだけだと思う。
うちにも前そういう人いたけど体ぶっ壊してどこかに消えた。

647 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 22:57:27

1週間も入れば辞めたくなるよ
入れてくれない時ほどうれしくなる

648 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 23:00:20

入って3ヶ月くらいの人に、店長が鍋ほったらかしにして20分くらいも話ししてたんだけど、説教かな？

649 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 23:00:26

辞めたくなったり、楽しく思ったり、情緒不安定なのかな、自分。
そこそこ忙しくても潰れないで出来たら楽しいし
ぶっ潰れたらバックレたくなるし。

650 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 23:02:32

みんなそんなもんだよ。忙しいときは嫌になるし、潰れずにやれれば楽しい。

651 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 23:03:47

そうなんですか(>_<)
あまり混まない店舗なんですけどそれでも大変なのかなあ…
あと同じすかいらーく系列店での掛け持ち、平気ですかね；？何かすかいらーくの方からいわれたりしませんかね？

652 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 23:04:42

トレーニング中だから少ししか入らないだけじゃない？
私はトレーニング中は週１くらいだったけど、今は週６入ってるよ。

653 ：FROM名無しさan：2005/10/23(日) 23:06:39

とりあえず、いっかい店長に
「フロアやってみたい」
「もっと入りたい」
って頼んでみればいいんでない？

んで無理だったら違うバイトやりゃいい

654 ：FROM名無しさan：2005/10/24(月) 00:08:52

はい、でもオープニングスタッフだしキッチンからフロアにいどうできるのかが；
それに面接のときもフロア希望ってちゃんといったのに本格的に研修はじまるまで
わたしがキッチンになったってことすらなんにも教えてくれなくて・・・
とりあえずいってみます！！色々ありがとうございます（＞＜）

それにしても今キッチンの研修で色々作ってるんですけど全部食べ物
ごみ箱ゆきなのでかなりもったいない（~～~；）

655 ：FROM名無しさan：2005/10/24(月) 03:51:24

>>654
キモ杉

656 ：FROM名無しさan：2005/10/24(月) 04:12:42

最近、中年の不倫カプールがよくご来店されるのだが、
うまくいけば良いとひそかに願ってしまう俺がいるorz
暇なナイトの唯一の娯楽。
客の人間模様は存外楽しいのだった。　　　　<完>

657 ：FROM名無しさan：2005/10/24(月) 07:54:28

久々にこのスレきたらやけにほのぼのしてるな
一時期はコピペ荒らしですげー荒れてたのに
あと上の方にいた「新人」ってキャラの今が気になるな・・・もう専用ブラウザとか入れてたりしてｗ

658 ：FROM名無しさan：2005/10/24(月) 10:35:05

ラストやってると、期限切れや当日廃棄の食材を
惜しみなくすててます。それが仕事だからね。
食べたりする時もあったけど、それすらも飽きた。

さすがに客の食べ残しの残飯はもったいないとは思わないけど。
頑張って作った料理がほぼ手付かずで洗い場に戻って来たら、ちょと凹むね。

659 ：FROM名無しさan：2005/10/24(月) 16:26:01

654は今研修で練習用で作った食べ物がそのまま食べずにごみ箱いきになるのがもったいないといっているんではないのか？
さすがに客からかえってきたものは…

660 ：FROM名無しさan：2005/10/24(月) 16:57:35

最近バーミヤンはじめたんすけどダメな曜日、時間帯、勝手にいれられて腹立つ。しかもその日無理ですっていったら前もっていってくださいだとさ。勝手にダメな曜日・時間帯いれられてもさぁ…ぅぜえ(－_－＃)

661 ：FROM名無しさan：2005/10/24(月) 18:35:39

バーミヤンで昇給したやつっている？

662 ：FROM名無しさan：2005/10/24(月) 19:54:00

>>660
シフトのデータを定期的にリセットする機能が付いているので、
毎月、書面で出れる時間帯をしっかり報告すべきでしょう！

663 ：FROM名無しさan：2005/10/24(月) 20:31:37

>>660
ダメな日、ダメな時間帯ってのはあらかじめ言っておいたの？
それを言ってないならあなたに否がある。
言ってたなら店長ととことんやりあいましょう。

664 ：FROM名無しさan：2005/10/24(月) 21:18:43

店長に給料上げてあげたいから遅刻しないでと
言われた次の日に遅刻したwwwww

665 ：FROM名無しさan：2005/10/24(月) 22:10:50

あちゃー

666 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 05:50:31

給料は820円だから20円UP↑してるよ。
でも逆に上がったから辛い事もあるよ・・給料上がってるから延びるのも新しいことを覚えるのも当たり前。
なぁんかいいことないかなぁｗ

667 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 11:23:48

>>666
馬鹿か？
８２０円でも、相場からみれば確実に１００円は安いんだよ。
新しい仕事覚えるのは、労働者である以上当然だけど、
延びるのは本人の都合の問題で、昇給関係ないだろ。
まして、延びた分サービス残業なんかにすんなよ。
そういう奴が、新人にまでサービス残業を強要するのが本当にウザイから。
但し、延びてその分給料もらうなら問題ない。
都合がつくならいくらでも店に貢献すればいい。

668 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 13:36:12

婆の時給って全店デフォが800～深夜1000～なん？ウチの近くそうなんだが。
ファミレスだと結構高い方になりますよね。
安時給なミルキー経験者なんだがキッチンのスキル活かして婆に移ろうかと検討中。

669 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 13:53:22

ミルキーは知らないが他のハミレスに比べたらキツイとｵﾓ
でもやりがいもあるお(＾ω＾)

670 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 13:56:20

>660
１０日前までに休みをだすかまえもってだめな曜日、時間いわないといれられるよ。いわないほうが悪い。

671 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 14:57:09

店長には前もっていってあったのですが勝手にダメな日シフトいれられてます；
勝手にキッチンにされたりもうイライラする･･･やめよっかな。；

672 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 15:20:18

だめな日いれられるならやめますと強行手段は？(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
だめなのに妥協してでてあげるのもだめね。それやると休みだしても却下されるからｗ

673 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 15:23:34

>660
まえもっていってくださいっていわれるってことは休み届けみてないんじゃない？

674 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 15:27:35

>>671
あまりにも非常識というか…
もしあなたが地区長に会う機会があれば
相談したらどうかな。
うちは駄目な日があったら１０日前に口頭で言う事と、
同時に紙に書いて店長に渡す様に決められてるよ。
口頭だけだと店長もド忘れするから。
頑張ってね。

675 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 15:41:05

今日はじめてバーミヤンのバイト行きました。キッチンで怖いおば様と一緒にバイトしてます。
そこで質問なのですが、どうしても作り方が覚えられません。ジャージャー麺？と若鶏の甘酢ソースがけのレシピ教えてもらえませんか？
２回目質問したら、怒鳴られたんで、聞けませんでした。
えびフライ定食の揚げ物の時間も教えてください。

676 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 15:57:32

人にものを教わるにはまず自分からおっぱいうｐ
これがツーチャンネルのマナーです

677 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 16:13:47

ほかの友達も前もっていったダメな日を勝手にいれられてるみたいです↓；
ちゃんといったのに；

なんだかなあ。、やめて近くのジョナサンでバイトしよっかなあf^_^;

678 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 16:36:44

俺はあらかじめ入る曜日が決まっているから
それ以外でシフト入れたいときは前もって言え
って店長に言ってるお＾＾

679 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 16:58:31

>>675
社員に頼んで、調理マニュアル印刷してもらうといいよ。

680 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 17:11:54

>>679
ありがとうございます。
自分はそんなことも気づきませんでした。そうしてみます。
また何かあったらよろしくおねがいします。

681 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 18:33:47

sageない厨
教えてちゃん
どうでもいい愚痴

が急に増えたｷｶﾞｽ｡

と言ってみるﾃｽt(ry

682 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 19:39:02

バーミヤンブームだ

683 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 19:43:53

高校生６７０円だ！

だって暇な店だ！

684 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 21:04:15

>>681タンはどれだけ高尚な話題を提供してくれるんだろー？(ﾟ∀ﾟ)ハヤクハヤクー
と言ってみるテスト☆ミ

685 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 21:19:52

ボクはほんとうに先輩に恵まれているなあ
よく一緒に入る先輩は優しい人が多くてハッピー☆マテリアル！

686 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 21:31:41

>>675
おば様の入ってない時間帯に店に行って、
店長か核メイトに教えてもらう or マニュアルを見せてもらう

ってことは出来ないのかい？
だいたい、新人はマニュアルをメモって家で覚えてくるように言われる筈なのだが…。

687 ：686：2005/10/25(火) 21:32:48

あ、思いっきり遅レスしてた…orz

688 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 21:36:22

ｵﾗもﾒｲﾄには恵まれとるかもｗ

店長はやけにイジってくるから困るけど(つД｀;)

689 ：FROM名無しさan：2005/10/26(水) 00:11:31

や　め　た　い

690 ：FROM名無しさan：2005/10/26(水) 00:19:51

>>686
そうなんですか？そんなことは知りませんでした。やりながら覚えると言ってました。
ショック！

691 ：FROM名無しさan：2005/10/26(水) 00:53:19

あたしもやめたい

692 ：689：2005/10/26(水) 03:15:30

早めにやめるべき？今入って二日目です。
ホールなんですが、みんな優しくてそこまできつくないんですが
なんか稼げない気がする‥8時間勤務で週3とかで入りたいんですけどね

693 ：FROM名無しさan：2005/10/26(水) 04:11:10

今バミ入って1ヶ月くらいだが、入る前にこのスレ見てなくて良かったわ。
怒られた事もないし、恵まれてるなー。
皆もｶﾞﾝﾊﾞﾚ。

694 ：FROM名無しさan：2005/10/26(水) 07:04:15

>>692
新人がいきなりそんな入れる訳ねぇだろがよ
トレーニング終われば嫌でもいっぱい入れられるよ。

てかここで時間とか日数の愚痴言う奴らって、
勿論ちゃんと店長にそれ伝えてから言ってんだよな？

695 ：FROM名無しさan：2005/10/26(水) 08:06:27

二日じゃまだオーダー全部とれないでしょ？料理なにがレンゲつくとかわからんでしょ？
トレーニング期間がおわらないと８時間は無理だお。だって新人のあなたを教えるのも８時間でしょ？
しかも８時間つめこんでやってもおぼえられないから２時間ずつって決まってるんだよ。

696 ：FROM名無しさan：2005/10/26(水) 08:09:19

>690
うちの新人もみんなマニュアルうつしてるよ。意欲がある感じはするし。実際写さなきゃ調理だけじゃ覚えるの無理では？

697 ：FROM名無しさan：2005/10/26(水) 08:16:23

>>692
同じ6時間でも、「6時間を1日」よりも「2時間を3日」のほうが仕事を覚えやすい。

っていうようなことが新人トレーニングマニュアルかなんかに書いてあった希ガス。
まぁ、新人に8時間も居座られたら教える人も大変だしね。そういう大人の事情があるのだよ。

698 ：FROM名無しさan：2005/10/26(水) 08:46:58

>692
8時間もいろいろおしえたらたぶん頭の中パンクするしトレーナーも疲れます。
三月とかになると人の入れ代わりがあるからそのときは８時間とかいやでもやらされるよ。きっと。
うちの店も春にやばいから必死にトレーニングしてるよ。
人は恵まれてるんだからそんなんでやめるのもったいないぞ。ま、最初から稼ぎたい気持ちもわかるが。
トレーニングされてるときは他の人どかしてまではいれてもらえないよ。だってあなたをいれるとトレーナーもつけなきゃいけないから普通の人の倍、人件費がかかるのだよ。
コントロールというのだが。
生活かかってるとかどうしてもいやなら店長に理由をはなしてやめるのもいいと思う。長々ｽﾏｿ。

699 ：692：2005/10/26(水) 11:29:36

そうか、そうだったんだ。前の足元しか見えてなかったです。
なんかいままでのバイトはトレーニングなかったのですぐ入れていました。
大きいファミレスなのでトレーニング必要なんですね。
もう一度考えてみます。

700 ：FROM名無しさan：2005/10/26(水) 12:26:00

やめたいよぉ～
だるぃよお～

701 ：FROM名無しさan：2005/10/26(水) 13:08:31

>700
おまいみたいなやつやめてしまえ　鵜材

702 ：FROM名無しさan：2005/10/26(水) 15:35:26

仕事してきました。今日はセレブな感じのいい方に教えていただいたんで、よく頭に入りました。
ところで、BSTって何の略ですか？

703 ：FROM名無しさan：2005/10/26(水) 16:15:07

Bラインスタンバイ、バーミヤン用語Bスタだと思う。
みんなどう言ってる？

704 ：FROM名無しさan：2005/10/26(水) 16:21:33

Bラインのスタンバイ・・・かな？よくわからん。

実は今年の5月に辞めたんだが、最近になって店長が新しい人になったんだわ。
で、今日ひさしぶりに寄ったらそのニュー店長に「また戻ってきませんか？」と言われた。

学校が忙しくて辞めたんだけど、前の店長と合わなくて辞めたっていうのもあるんだわ。
前の店長は、口は悪かったけど営業はべらぼうに強かった。
ニュー店長は良い人だけど、仕事が遅いらしい。

さて、どうしようか。

705 ：FROM名無しさan：2005/10/26(水) 16:23:23

>>700 >>702 >>703

このスレは

sage進行

です

706 ：FROM名無しさan：2005/10/26(水) 16:37:28

>>661
俺Aメイトだけど、やってることはCの頃となにも変わらないなぁ・・・

>>704
俺なら戻るかも。
他のメイトと仲が良かったならね。

707 ：FROM名無しさan：2005/10/26(水) 21:41:18

まだオープンしていないバーミヤンで研修中なのですが
オープンまえにやめたら研修で稼いだぶんって振りこまれないのかな・・・？？：

708 ：FROM名無しさan：2005/10/26(水) 22:54:07

707

それは○淵店？

709 ：FROM名無しさan：2005/10/26(水) 23:24:16

○淵店（？）ではないよ！
オープニングの人ですか？？

710 ：FROM名無しさan：2005/10/27(木) 00:26:19

>>703
びーすた（Bst)
えーすた（Ast)
しーすた（Cst)
フロア立ち上げ。…あ、あれ？

711 ：FROM名無しさan：2005/10/27(木) 00:32:34

ABCどれが大変？

712 ：FROM名無しさan：2005/10/27(木) 02:32:14

今はCｓｔが大変そう。

713 ：FROM名無しさan：2005/10/27(木) 03:04:33

いっぱい考えたけどやめることにしました。
電話しよう

714 ：FROM名無しさan：2005/10/27(木) 04:19:38

日曜だっつーのにF一人営業って何これ？無理無理無理！人いないにも程がある…orz

715 ：FROM名無しさan：2005/10/27(木) 15:34:23

スタンバイの内容って店によって違わない？
例えばほうれん草茹でるのがＡだったりＢだったり。

716 ：FROM名無しさan：2005/10/27(木) 15:44:07

かわるかも！！結構ばらばら

717 ：FROM名無しさan：2005/10/27(木) 18:26:51

最初はきつくなかった？なんでみんな続くの？キッチンだけど、かなりの量を詰め込まれて、困ってる。

718 ：FROM名無しさan：2005/10/27(木) 18:46:37

うちもやめた！
キッチンきついし。。。

719 ：FROM名無しさan：2005/10/27(木) 18:57:42

多分、周りが普通の人達だったら、間違いなく続けられるんだけど、
ものすごい厳しい人ばかりで、萎縮してしまい、今回初めてバイトやめようか迷っています。
周りにいるのはオープンの時からいる人ばっかりで、新人は続かないらしい。
縦社会ができてるんだろうなーって思う。
生活のために我慢しているのだが、どうやら限界は近い。

720 ：FROM名無しさan：2005/10/27(木) 20:59:19

俺はもう辞めたくてしょうがないけど
せっかく先輩が優しく教えてくれたのをぶち壊しにするようで踏み出せない

721 ：FROM名無しさan：2005/10/27(木) 22:14:12

>>715
うちはＣスタだよ。クソッタレ。
おかげでＡスタとＢスタの奴らが超ラクしてる。
自分のスタンバイ終わったらチンタラ世間話してやがる。
こっちのスタンバイも手伝えってーの。
全く手伝いやしねえよ。
ナベも振れないくせに。
こんな馬鹿たちと時給いっしょかとおもうとやってらんねーな。

722 ：FROM名無しさan：2005/10/27(木) 22:28:21

お昼はかなり混んでいて、話す暇なんて全くないんだ。
人によるんじゃないか？ホールだけど、キッチン手伝ってる奴もいるしな。
しかし、世間話をしてる暇がほしい。お互い大変だな。

723 ：FROM名無しさan：2005/10/27(木) 22:45:28

おいおいおいおいお(ry
このスレはsage推奨なんじゃなかったっけ？みんなちゃんとsageようね。

724 ：FROM名無しさan：2005/10/28(金) 00:01:03

ここはﾊﾞﾐ新人愚痴りｽﾚはここですか？ｗｗｗ

725 ：724：2005/10/28(金) 00:03:59

失礼。ﾊﾞﾐ新人愚痴りｽﾚはここですか？の間違い。逝ってきまつ

726 ：FROM名無しさan：2005/10/28(金) 00:05:30

～～腐女子の特徴～～
・　語尾に「でつ」「まつ」は必至。
・　一人称に「漏れ」を使う。
・　「｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡」泣きAA多用。
・　「○○ﾄﾞｿﾞｰ」など差し入れAAを用いて馴れ合う
・　○○なのは私（漏れ）だけ？なんて感じの同意の求め方をする。
・　「ｽﾏｿ～で逝ってくる」「LANケーブルで吊ってくる」などを良く使う。
　　しかし「逝ってくる」と言いつつも、すぐに戻ってくる。
・　女キャラの話題になると狂ったように不機嫌になる
・　「～につきsage」などはsageればいいってもんではないことを理解できない。
・　荒らしを無視できない。
　　例）「あらあらまたですか。暇な人ですねえ。」
　　　　「みんな、わかってると思うけど、>>○○はスルーですよ！(`･ω･´) 」
構うから荒らされるんだぞと、１０回注意しても直らない。

※該当項目が多いほど、あなたは腐女子の傾向が強い人です。注意しましょう。

727 ：FROM名無しさan：2005/10/28(金) 00:49:13

いえい

728 ：FROM名無しさan：2005/10/28(金) 08:28:03

確かに最近このスレに書き込むヤシは新人ばっかだな。

つまらな(ry

729 ：FROM名無しさan：2005/10/28(金) 19:36:18

可愛い子がバックレてやめちまった↓アドきいときゃよかったε=(;´Д`)

730 ：FROM名無しさan：2005/10/28(金) 21:11:55

日曜の忙しい時にｵﾚなりに必死で頑張ってるのに、みんなの前で店長に物覚え悪いといわれてキレテ、
髪の毛つかんで殺すぞとかいろいろいってしまった。それいこうみんなと気まずい。他のスタッフも
その話にふれないように気を使ってくれてるのがヒシヒシと伝わってくる。
あ～ホントにバイトやめよ。

731 ：FROM名無しさan：2005/10/28(金) 21:12:07

けっきょくやめた。
教えてくれた人に悪いけどやめるなら早くやめないとトレーニングなどもっと迷惑かけてしまうことになるし
早めに言うべき

732 ：FROM名無しさan：2005/10/28(金) 21:43:27

>730
ｷﾚる若者、ｷﾀｺﾚwwww

最近やめたがってる新人さん多いね(´･ω･)
バーミヤン入ろうて考えてる人がみたら入りたくなくなるかもね。まぁ事実は事実なとこもあるけど、、でもやめすぎじゃね？ｗ

733 ：FROM名無しさan：2005/10/28(金) 21:59:43

あたしバックれちゃった（＾＾：

734 ：FROM名無しさan：2005/10/28(金) 22:22:42

>>732
最近と言うか前から辞めたがってる人は多い気が…
辞めたいと思いつつだらだら続けるかさっさとやめるかのどちらかが多いと思う。

735 ：FROM名無しさan：2005/10/28(金) 22:54:42

バックれるやつの人間性が信じられん。
バイトは社会の第一歩、「ヤだから」なんて甘ったれてるんじゃねーよ。
ヤならヤでそう言えばいいじゃん。
･･･と思うのである。

736 ：FROM名無しさan：2005/10/28(金) 23:48:08

誰かが急に休んだときいっつも電話来て入ってって言われるのが嫌なんだ。
一日の予定が狂うじゃんね？

737 ：FROM名無しさan：2005/10/28(金) 23:53:32

予定が入ってればことわればよし！何もなければでてやれ!!かしこいバーミヤンとの付き合い方ｗ

738 ：FROM名無しさan：2005/10/29(土) 00:06:07

ボーっとする予定とか入れてるときは断りにくい

739 ：FROM名無しさan：2005/10/29(土) 00:31:46

あるあるｗｗ

740 ：FROM名無しさan：2005/10/29(土) 00:58:02

ワンタン入ってないワンタンスープ提供しちゃった…
チェックしなかったオレのミスもあったが。
その後、キッチンに作り直し頼んだ時にキッチンの笑い声が聞こえてもう世も末･･･

741 ：FROM名無しさan：2005/10/29(土) 01:53:45

うちの店は深夜に
料理に毛が入っててクレームになった時、
その毛が縮れていてキッチン大爆笑、
それが客席の方まで聞こえてお客様大激怒で
翌日店長が謝りに行くと言うクレームがあったらしいぞ。

742 ：FROM名無しさan：2005/10/29(土) 11:44:55

カシューナッツの入っていない鶏肉のカシューナッツ炒め出したことあるｗｗ

743 ：FROM名無しさan：2005/10/29(土) 13:57:44

>>742
あ、漏れの店はそれが日常茶飯事だったｗｗおかげさまでよくクレーム来たお(´・ω・｀)

744 ：FROM名無しさan：2005/10/29(土) 15:54:03

どこのバミでも、出勤したらキッチンに「おはようございます」て言って
バミ退出する時キッチンに「お先に失礼します」って言ってる？

745 ：FROM名無しさan：2005/10/29(土) 16:47:43

言ってるよお

746 ：FROM名無しさan：2005/10/29(土) 17:35:13

あいさつに加えて、今日の目標も言うお（；＾ω＾）

747 ：FROM名無しさan：2005/10/29(土) 18:03:58

（；＾ω＾）マジかお・・・

748 ：FROM名無しさan：2005/10/29(土) 19:08:47

フライヤーの火が点かない･･･種火が。
他の人だと点くのに。こつとかあるのですか？

749 ：FROM名無しさan：2005/10/29(土) 19:46:31

つまみを回し込んで、のぞき窓から火を見ながらしばらく待ってると、
なんか火の様子が変わる瞬間がある気がする。そこで手を離すと、消えない、と思う。

750 ：746：2005/10/29(土) 19:51:28

間違えた、今日の目標はキッチンに入る時だったお,,,,（；；＾ω＾）
出勤時は「おはようございます」だけだお。

751 ：FROM名無しさan：2005/10/29(土) 20:56:17

今日、上がり作業の中ﾚｼﾞしてるときに中高生たちが会計してきた。3500円くらいを小銭で…。100円か10円だまで。死んでしまえと思った。

752 ：FROM名無しさan：2005/10/30(日) 10:27:25

香港ポテト出すときケチャップつける？

753 ：FROM名無しさan：2005/10/30(日) 10:28:15

基本的にはつけないけどお客さんにくれって言われたら出すよ

754 ：FROM名無しさan：2005/10/30(日) 13:35:31

うちも>>753に同じく。

でもお子様セットのポテトにはつける罠

755 ：FROM名無しさan：2005/10/30(日) 15:47:53

今日はあんまり混んどらんな

756 ：FROM名無しさan：2005/10/30(日) 19:09:38

色々つまみ食いしてきたけど、やっぱ普通に作った方が美味しいや。

757 ：FROM名無しさan：2005/10/30(日) 20:16:50

フロアをやって１年３ヶ月。今までチャーハン類を提供する時は
スープから先に置くって事を今日初めて知りました　orz

758 ：FROM名無しさan：2005/10/30(日) 20:26:09

この前店長にキレたものだけど、店長と和解した。そして、店長も言葉に
気をつけるようになってくれた。でも、それが今までとのギャップが大きく
本当に気まずい。

759 ：sage：2005/10/30(日) 22:02:31

昨日からＢスタをしているのですが日替わりの千キャベとレタスとミズナは何㌘ずつ混ぜるのですか？誰か教えて下さい。

760 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 02:20:20

うちは水菜混ぜないけど。

761 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 04:17:57

たまに>>759みたいなのが沸くね
ＲＳのＰＣにお気に入りでこのスレでも入れてる店でもあるの？

762 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 10:31:52

昨日はディナーラッシュが２時間以上続いてキツかった…

風邪で高熱が出て、見るからに体調悪そうだから３０分早く上げてもらったけど、
これから１１連勤。
堪えられるかなorz

高校生にこんなに働かせるなんて鬼だよ店長。

763 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 11:00:37

休日8時間以上やらせるときもあるしね

764 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 11:55:31

緊急連絡
現在、死国の新地区長が店に来襲中。
かな～りｳｻﾞｽ
威圧的な喋り方が。
香ばしいぜ。

765 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 13:20:38

　　　　＿＿　__ __ __　　　　　　 __　　　　＿_　　　　　　 __
　　　　`i　　| | i'l_i'l_i'　　　　 i''´ __｀ヽ-ｯ _ｺ　 l_＿＿＿ i´__｀ｰ-ｯ　　_,,.、
　　　　 ,!　 ,! .ｌ l　　 _,,,_　　 └'´__ ｀`´　ﾚ┐ ┌─┐　,!'´　｀`´　／,r''´
　　　　/　丿　'､'､ l´　__｀ヽ-ｯi''´__｀ヽ-ｯ　 .ｌ　ｌ　　ﾉ　/　　　　 /　/
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　　　　　　　　　　, ゝ　　｀ヽ､　　　　　　　／´　　く _
　　　　　　　　＜-‐''´ ￣￣｀,ゝ､､＿__,,, ＜´￣￣｀ー-＞
　　　　　　　　　｀ｰ''´Z＿ノ　　　　　　　　ヽ､＿ヾｰ ´　

766 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 13:39:49

１８歳の女子大生に惚れたんだが、当方２６歳フリーターなもので全く接点がなく、話も合わなくて確実に避けられてるんだが。

767 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 15:05:32

>>759
5人分
キャベツ千切り200g
レタス100g
水菜25g
だよ。それをランチの人数分だけ計算して混ぜてください。

768 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 15:21:52

バーミヤンの制服はなぜはでなのでしょう

769 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 15:50:53

油がついても目立たないためじゃない？

770 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 16:34:08

いまの制服ってメイトがデザイン考えたらしいよ

771 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 16:49:35

明日から新地区長だ！どんな人だろ？？

772 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 17:50:22

>>771
君が関東なら大変な事になるな

773 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 17:51:20

フロアやってんだけど、髪の毛などが混入していた場合
まず、謝罪すればいいんだよな、そのあとどうすればいいの？
クレーム処理のやり方順番をおしえて下さい。

774 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 17:52:06

>>772
関東だ！

775 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 18:37:49

>773
私は普通に「大変申し訳ございません。お時間さしつかえなければおつくり直しさせていただきたいのですが｣かな？

だいたい食べたあとだったりあとは反応がアウトならすぐ店長か社員よんで対応してもらってあとお会計の時に責任者を事前に呼んどいて私と二人で謝ってるよ。

776 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 18:49:27

なるほど～

777 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 19:03:53

バーミヤンのバイト、採用されました。
明日は初出勤。てか、オリエンテーションだそうです。

某ファミレス（べらぼうに高いレストラン…）から移ってきた者です。
頑張っていきます！

778 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 19:16:55

>>766
がんばってアタックしてくれ。

>>777
暇な時は暇ですが忙しい時はおそらく前の店より忙しいと思います。
特にキッチンは。

779 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 19:56:02

あたしも関東で明日から地区長変わるけど…大変な人がくるの？
〇〇店の店長だった人だって聞いたけど

780 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 21:04:06

頭文字がKなら鬼確定。

781 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 22:00:45

お台場メイトはいるか？

782 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 22:17:34

もうやめたいやめたいやめたいやめたいやめちゃいやめたいやめたい山対やめたい山対

783 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 22:26:38

777です。

明日は初出勤でオリエンテーションとの事ですが、仕事内容の説明だけでしょうか？

ある程度お話が済んだらいきなりウォッシャーとか？？

784 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 22:29:14

777
うちの店はユニフォーム着て手洗いまでやるよ。

785 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 22:29:35

いや、たぶん初日は仕事する上での決まりごととかチョコチョコ言われて、
「はい、じゃあ制服に着替えてみましょう」って制服渡されてそれを着る、までだと思う。
あ、仕事に入るところまでの手順もやるかな？手洗いとか。

なんにせよ、初日は特に仕事に入ることは無いはずです。

786 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 22:34:20

あいさつとかやらされたな。

787 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 22:53:24

>>784 785 786さん

レスありがとうございます。
早いレスに感激です(*^-^)b
ロイ〇ル板はガラが悪かったから…苦笑。

ちょっと理由あって多く稼ぎたいと伝えたら、キッチン・ホール・清掃どれもローテでやって貰いましょうって言われてます。

覚え事も多いだろうな。。
頑張ります！

788 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 23:02:32

767さん759です。ありがとうございました(>_<)

789 ：FROM名無しさan：2005/11/01(火) 00:19:41

フロアはいつまで半袖なの？

790 ：FROM名無しさan：2005/11/01(火) 03:20:42

春夏秋冬

791 ：FROM名無しさan：2005/11/01(火) 09:24:12

年中半そで。

792 ：FROM名無しさan：2005/11/01(火) 10:23:40

>>790、791
ありがとう。
マジか・・。
店長に言ったらサイズ変えてもらえるかな・・。

793 ：FROM名無しさan：2005/11/01(火) 12:53:42

初出勤、オリエンテーションも無事に終えてきました。
お仕事の説明と服の着替えと手洗いの仕方。
お家に帰って来て、ドッと疲れが出てきたお。

明日までにサービスについてのアンケートと、スタンバイの量・レンジアップ時間を覚えてきてねとのこと。
アンケートはホントに正直に書いてもいいのかしら…。

794 ：FROM名無しさan：2005/11/02(水) 01:41:32

ﾂ邉ﾘ､ﾇ､ﾆ､ｫ､鬘｢･ﾐ｡ｼ･ﾟ､ﾋｽ｢ｿｦ､ｷ､隍ｫﾌﾂ､ﾃ､ﾆ､?､ﾇ､ｹ､ｱ､ﾉ｡｢
ﾆｱ､ｸｶｭｶﾇ｡｢･皈､･ﾈｾ螟ｬ､熙ﾇｼﾒｰﾋ､ﾊ､ﾃ､ｿﾊ�､､､ﾞ､ｹ､ｫ｡ｩ
､荀皃ﾈ､､､ｿ､ｬﾎﾉ､､､ﾎ､ｫ､ﾊ｡ｼ

795 ：794：2005/11/02(水) 01:43:09

大学でてから、バーミに就職しよか迷ってるんですけど、
同じ境遇で、メイト上がりで社員になった方いますか？
やめといたが良いのかなー

796 ：FROM名無しさan：2005/11/02(水) 02:24:45

やめておいた方がいいと思うよ
どうしてもやりたいって言うなら止めないけど

797 ：10年前の元社員：2005/11/02(水) 03:22:24

腰痛悪化で退社して早や○年。
すごい店増えてるんだね。そして連続シフトで疲れたメイトさん…変わらない。
でも転職したら、どこいっても楽に感じるし、むしろ物足りないかもしれない。
未だに伝票垂れさがって、キッチンでパンクしてお玉で殴られる夢をみます…。お邪魔ｼﾏｼﾀ。

798 ：FROM名無しさan：2005/11/02(水) 04:09:05

唐揚げを天ぷらにして食べてみた。
ウマかった。

799 ：FROM名無しさan：2005/11/02(水) 07:44:32

>>795
悪いことは言わない。止めた方がいいよ。

800 ：FROM名無しさan：2005/11/02(水) 10:32:18

>>795
１年の離職率は50％を越える素敵な会社ですよ＾＾

801 ：FROM名無しさan：2005/11/02(水) 11:52:48

お台場店って常に混んでるの？

802 ：FROM名無しさan：2005/11/02(水) 11:55:20

実名がわかる書き込みは控えたほうがいいですよ！たぶんテンプレにも書いてあるよね？

803 ：FROM名無しさan：2005/11/02(水) 20:18:28

この間地区長が来て俺んとこの店の控え室の椅子を体重で壊していったｗ
数少ない椅子だったのになぁ…

804 ：308・四年前のフロアーメイト：2005/11/02(水) 20:32:40

　>>797さん、おられますか？私は>>308で書き込んだものです。昔のバーミヤンで社員をされていたという事で、詳しい話しを聞かせてください。
私の経験では、バーミヤンでの仕事＝「怒鳴られる」というイメージが強いですが（私自身が怒鳴られたり、当時の社員がよく好んでそういう昔話をしてくれました・・・。）、時代が遡れば遡るほど
荒っぽいところが強いようです。控え室に連れていって殴られたり、後ろからお尻を蹴っ飛ばされたり等‥。やはり、「十年前の元社員」さんも似たような経験の持ち主でしょうか？
出来れば、その辺の所を教えて下さい・・・・。お願いします。

　他の２ちゃんねラーの方々、似たような話ばかりでスマソ。

805 ：FROM名無しさan：2005/11/02(水) 20:53:50

メイトとは何ですか？

806 ：FROM名無しさan：2005/11/02(水) 20:57:16

バーミヤンではバイトの人のことメイトって呼ぶんだよ

807 ：805：2005/11/02(水) 20:59:43

ありがとうございます！

808 ：FROM名無しさan：2005/11/02(水) 21:22:53

ジェスターとは何ですか？

809 ：FROM名無しさan：2005/11/02(水) 23:05:04

若さってなんですか？

810 ：FROM名無しさan：2005/11/02(水) 23:12:55

日替わり廃止、新しくランチセット5種類（日替わりじゃない）
ちまき、サラダ、ワンタンスープなどがついたセットメニューがスタート
17日よりランチタイムのみ

なにこれいじめ？（´д｀）

811 ：FROM名無しさan：2005/11/02(水) 23:16:37

>>808
ttp://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0000084W2/249-3651309-3469112

>>809
エアロバキバキ

812 ：FROM名無しさan：2005/11/02(水) 23:42:38

メイト：「歯、くいしばれ。そんな社員、修正してやる！」

殴られ吹っ飛ばされるサングラスの社員。

社員：「これが若さか…」

813 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 00:04:25

バーミヤンでの楽しみってなんですか？

814 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 00:04:28

新メニューってなにがあるの？

815 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 00:27:05

>>814
今日チラッと見たけど、てんぷらの甘酢何とかっていうのがあったな
あと>>810。

明日もう一回見てこよ

816 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 00:45:06

日替わり廃止か・・・。
確かガストでも日替わりが廃止になるって聞いた。

ところで、店長って平均何年位で転勤になるの？

817 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 00:46:09

チャーハン超うまい

818 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 02:03:58

最近、自宅近くのバーミヤンでフロアのバイトを始めた。
バイト始める前から、良く客として利用していたんだけど
あまり感じの良くない接客をするバイトの女がいて、「うざいな」
「なんでやめさせないのかな」とか思ってたんだよね。
でも、バイトで入ってみたら、この女がフロアのリーダー格の
ポジションにいる人で、新人のトレーニングは勿論、他の
メンバーへの指示なんかも任されているらしい。
仕事仲間になっても、感じの悪さも、そのままなんだけどね。
でも、仕事は、早くて、色々な業務を熟知しているから、店長
とかも一目置いているらしい。

なんか客の立場で良い従業員と店側の良しとする従業員って
必ずしも一致しないようだね。

819 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 04:11:25

今年もいちごアンニンの季節がやってくるー…ﾏﾝﾄﾞｸｾ

820 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 08:22:56

yametaiyameyaiyameyaiyametaiyametaiyamataiyamtaiyamtaityametaiyametaiyametaiyametaiyametaiyamteaiyametaioyametaiyamataiyametaiyamtaiyametaiyametaiyametai

821 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 09:03:56

やめちまえ

822 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 09:47:56

辞めないでー　もーおー少し　さーいごまでー　走りぬーけてー
どんなにはーなーれーてても　こーこーろは　そーばーにいーるわー

823 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 10:03:33

>>813
忙しすぎるから他のヤシと話す機会がない。
無口や口下手にオススメ。

824 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 10:46:17

新メニューで酢豚にイチゴが入る件について、論じよ。

825 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 11:04:49

へ？

826 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 13:27:10

>824
スペサルの酢豚だよな？苺とかｱﾘｴﾅｲお。
ところで、日替わり廃止ってどこの地区？

827 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 15:02:21

うちの店、ランチメニュー実験店前から日替わりないよ。スタンバイとかかなり大変だって聞きます。チマキはおいしいですよ♪

828 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 15:34:26

メイトになって、キッチンBラインやってます。
けっこうたつのですが、伝票をみて作っても、すぐどれを作ったか忘れてしまいます。
バイトの先輩には作ったものから伝票を捨てるように言われてるんですが、餃子が入って日替わりと同じだと、捨てれないし、ラッシュがすぐきて、２０くらい伝票が並ぶともう駄目です。
どうしたら、テキパキ動けるのでしょうか？何かこつはありますか？教えてください。

829 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 16:13:33

ピリ辛鍋復活してくれえええええええええええええええええ

830 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 16:20:05

とりあえずボールペンで線を引け

831 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 17:14:05

また新メニューかよぉ
もういい加減覚えるのいやだよぉ辞めたいよぉ

832 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 17:27:31

>>828
まだ混乱するレベルなら伝票を３～５枚間隔でちぎってかけてとりあえず作れ。
んで作ったら伝票捨てて次へって感じでどう？あとフォローも潰れる前に呼べ。
まあ慣れたら全部の伝票把握しながらどんどん伝票捨てられるようになるけどね。
特に餃子と日替わりの全体数は常に意識してないとあっさりパンクするぞ。

833 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 17:29:09

>>831
今回の新メニューは簡単だから安心しろ

834 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 18:44:10

>>830
ありがとうございました。私もそうしたいのですが残念なことに、
ボールペンを使って消してはいけないと、前言われたので、それはできいです。ないんですよ。
理由は、他のフォローに入った人にわかりにくくなるからだそうです。
>>832
ありがとうございました。
全体数を把握しつつ作業をできるようがんばります。
５枚ずつ区切ってやる方法はいいですね。ホントにパニくった時、使わせてもらいます。
周りの人がすごく早いので、どうしても比べてしまって・・
でも早く動けるようにがんばります。貴重な意見ありがとうございました。

835 ：ひよこ：2005/11/03(木) 18:44:29

>828
はじめまして、ひよこです。
伝票ってさ、感熱紙じゃん？もし伝票捨てられない状態ならば、
軽く爪でピッて線引くようにすると黒い線引けますから、それで
判断出来れば幸いです。「今入ったホイコーロウ作らないで下さい」
とか言われたときに、入ってきた伝票に線引いてる人いたからさっ。
がんばって！

836 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 22:08:46

どっちの料理ショーは餃子の勝ちだった。
Ｂラインの人ガンガレ！！

837 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 22:36:31

俺もBやってたころはよく爪線ひいてたなぁ
今はデ麺だから全然やんないけど。

838 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 23:02:19

>>835
ひよこさんありがとう。
爪であとをつける方法いいですよね。取り消しの場合は私もその方法をとりたいと思います。
ただ、伝票にシルシを付けるのは、取り消し以外はやめてと一緒に入っている方にいわれました。
そのかたは、目が悪いのでフォロー中見間違うらしいのです。いい案なのですが・・・
アドバイスに感謝です！

839 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 23:05:18

フォローはいっている人と一緒に伝票を見るのは効率が悪いのではないか？

840 ：FROM名無しさan：2005/11/04(金) 00:04:01

それは一理あるが、効率が悪くても店のやり方とかあるからそこまではこいつが意見できる立場に無いんじゃないか。
しかもまだパニックしてる状態で、そんなこと意見なんかまだできないんとちゃう？

841 ：FROM名無しさan：2005/11/04(金) 00:27:25

ていうかお前ら

s a g e ろよ

842 ：FROM名無しさan：2005/11/04(金) 01:27:24

どうしてそんなにsageにこだわるのでつか？

843 ：FROM名無しさan：2005/11/04(金) 02:14:42

オナニーして寝る

844 ：FROM名無しさan：2005/11/04(金) 02:26:31

厨はすぐageたがるから困る

845 ：FROM名無しさan：2005/11/04(金) 03:54:38

眼科池って先輩に言え。
もしくは、Bなら料理ごとに作れ。
蒸し物、揚げ物はとりあえずオーダー入ってるのはそれぞれ蒸し機とﾌﾗｲﾔｰにぶち込む。
餃子は一人前ぐらいでは焼かない。
前菜は揚げたり蒸したりしてる合間に作る。
フォローは二人が合同でやるんじゃなく一人が前菜、一人が揚げ物といういように分けると回りやすい。
伝票管理のミスは声かけで大体ミスを防げる。
慣れればタイマーの時間も体が覚える。
急ぐ必要は無い。冷静に流れるように動け。
頑張れよ。

846 ：FROM名無しさan：2005/11/04(金) 06:27:39

>>842
んな事もわからん厨は

つ「半年ROMれ」

847 ：FROM名無しさan：2005/11/04(金) 08:50:38

>>845
そうですよね。数をこなして慣れようと思います。
とりあえず、揚げ物や蒸し物を優先して入れていくように心がけます。
いいアドバイスありがとうございました。

848 ：FROM名無しさan：2005/11/04(金) 09:38:01

>>845
828はランチっぽいから餃子は１枚でもどんどん焼いた方がいいかと
10分提供だと思うし、ディナーのようにたぶん貯めるほど餃子が入るとも思えないし。
あとディナーでも餃子の複数焼きは推奨しないけどね。こまめに焼いた方が
フロアに優しい。まあウチはせいぜい1h/50名程度の店だから繁盛店のやり方は
よく分からんがね。

849 ：FROM名無しさan：2005/11/04(金) 16:48:04

9日から新メニューだぁ！！ウザイよ～

850 ：FROM名無しさan：2005/11/05(土) 00:44:41

また魔の土日がやってくるぞ…。

最近土日祝日が憂鬱で、天気予報を見ても店が混むか混まないかばかり考えてしまう(つД｀;)

バミに洗脳されたぁー

851 ：FROM名無しさan：2005/11/05(土) 03:19:57

明日新人が一人で初めての土曜のミッドナイトなんだよね・・・。
５時までに終わるかが心配・・・。

852 ：FROM名無しさan：2005/11/05(土) 14:36:40

オレも土曜のラストやってる。ミッドナイトで20も入るし…

853 ：FROM名無しさan：2005/11/05(土) 23:00:27

バーミヤン新人者です。
ウォッシャーでグラスを洗った後、そのきれいになったラックを
『○○○○お返しします！』って言うって習ったんですけど。

何度聞いても『ヒヤタンお返しします』って聞こえます。
ヒヤタン、で合っているんでしょうか？

854 ：FROM名無しさan：2005/11/05(土) 23:07:42

合ってますよ(´∀｀)

855 ：FROM名無しさan：2005/11/05(土) 23:12:00

>>854
ありがとうございます！
ちなみに、ヒヤタンって何の略なのですヵ？

856 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 00:05:38

お『冷や』用『タン』ブラー　じゃないかな

857 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 00:08:54

>>850
俺もここで働き始めてから天気予報見る回数ふえたorz

858 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 00:14:05

>>856
重ねがさね、ありがとうございますm(u_u)m

859 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 01:00:33

バアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアミヤン

860 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 01:24:33

下味チキンの塩胡椒って、香港フライドポテトにかけるあの粉で良いのでしたっけ？？

861 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 01:31:45

甘酢肉にかけるのは味塩胡椒じゃなかったか

862 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 01:36:33

>>861
なにっ、そうなんですか＼(゜□゜)／
洗ったチキンに醤油と酒と、あと分かんなかったから香港ポテトにかける『ショウエン？』を思い切りふりかけて、スタンバイに直しちゃいました…

863 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 01:39:16

>>862
おいおい、味塩コショウだよ！
あと、「ショウエン」じゃ無くて「ジョウエン」じゃないか？？

864 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 01:40:18

>>857
雨の日の方が混んだりするのもバーミヤンクオリティ
>>862
いまごろ異臭騒ぎだよ。いや、異臭は大げさかw

865 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 01:49:24

>>862
解んなかったら誰かにきけよｗｗ
じょう塩に入ってる茶色いのは胡椒じゃないぞｗ確かシナモン

866 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 01:53:27

682です。

ヤバいヤバい…どうしよう(*゜▽゜)ノノ

いつも教えて下さる方が休みで、Bスタ？を今日初めて一人でやって。
あぁ～店長さん。ごめんなさい…

全部売れなくて期限切れでロスになりますように…

867 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 02:02:45

じょう塩は確かにシナモンの匂いがする！

868 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 03:03:29

ジョウエンにシナモンを入れてるメイトがいます。って通知書いてた
店長いたなｗｗｗ
どっからシナモン持ってくるんだよ

869 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 05:10:46

エロオヤジＫ猫超uzeeeeEEEEEEEEEE!!

870 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 19:46:14

今日うちの店で酔っぱらいが暴れてマジビビった

871 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 22:49:17

>>868
前にシナモンシュガーつかう料理がなかったっけ？
花巻だったかな？　いやあれはグラニュー糖だったか…？

872 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 23:14:58

>>871
花巻ドーナツだっけ？

873 ：FROM名無しさan：2005/11/07(月) 03:02:29

あーあったね
フロアから砂糖の袋もらって混ぜるやつ

874 ：８６８：2005/11/07(月) 04:06:48

>>871
おさつもち！
でも仮にそのシナモンパウダーがキッチン残ってたとしても
わざわざそれをジョウエン入れに振り振りして入れるか？
ゴーインな店長だった

875 ：FROM名無しさan：2005/11/07(月) 04:43:17

ﾄﾞﾘﾝｸﾊﾞｲｷﾝｸﾞ何杯飲めばもと取れる？

876 ：FROM名無しさan：2005/11/07(月) 12:48:48

オレンジジュースが一番高くて原価３０円ぐらいと昔聞いたけど

877 ：FROM名無しさan：2005/11/07(月) 14:27:48

コーラってめっちゃ安いらしいね

878 ：FROM名無しさan：2005/11/07(月) 15:59:13

バーミヤンはバイトの入れ替わりが激しいってきいたんですが、本当ですか？
色んなこと覚えるからかな～。
入って初日に聞かされた事なんで、これからのバイト心配しています。

879 ：FROM名無しさan：2005/11/07(月) 17:12:26

>>878
俺も面接の時か1回目の出勤の時に言われたけど
実際はそうでもないよ。
場所にもよると思う。

880 ：FROM名無しさan：2005/11/07(月) 17:29:50

うちは10年選手と7年選手が一名ずつ。
あとは3～4年選手で、入れ代わりの激しい人達は単純に体力･能力不足で辞めていくよ。

881 ：FROM名無しさan：2005/11/07(月) 18:28:08

コーラの原価は１円！店長が言ってたｗｗ

882 ：FROM名無しさan：2005/11/07(月) 18:42:17

>>870
漏れ暴れてないけど青梗菜とタマネギが生でぜんぜん切れてなかったから怒鳴ったよｗ

883 ：FROM名無しさan：2005/11/07(月) 19:43:49

下味チキンでお騒がせした682です。
今日はちゃんと味塩胡椒でしてきました　ヾ(;´▽｀A``

あと、仕事に入る前の挨拶で毎回名前を呼ぶのにまだ慣れません。
いつか間違えて『おはようございます。　メイドの○○です』って言いそうで恐いですｗ

884 ：FROM名無しさan：2005/11/07(月) 20:47:59

ちょっｗｗｗおまっｗｗｗｗｗメイドってｗｗｗｗｗｗｗ

885 ：FROM名無しさan：2005/11/07(月) 22:27:32

ここのバイトってさぁ，
「生活のために働きまくってます！」っていう既婚者・フリーターと，
「社会経験のために飲食業でもやってみるかぁ」っていう学生バイト
に二分されてない？

普段は全然意識しないけど，
控え室でプライベートのこととか話すと，両者の違いに戸惑ったｗ

886 ：FROM名無しさan：2005/11/07(月) 23:41:18

キッチンだけど、今日は一人病欠で、ランチ3人だった。社員が鍋ふりながらデ麺。
提供20分とか、めたくただった。
昼休みに食べに来て、それじゃお客さんも怒るよなあ～
フロアーのひと、ごめんなさい。

887 ：FROM名無しさan：2005/11/08(火) 00:33:24

>>886
仕方ないよ！大丈夫。

月曜日の５時６時は混まないはずなのに、
３０程客入ってきやがって
フロアもキッチンも一人営業で気抜いてたから焦ったｗｗ

888 ：FROM名無しさan：2005/11/08(火) 00:42:05

米産牛肉「まだ購入を控える」７３％
http://news.tbs.co.jp/headline/tbs_headline3155049.html
　北アメリカ産牛肉の輸入再開問題で、７割以上の人が「今輸入しても購入
を控える」と考えていることがＪＮＮの世論調査で明らかになりました。

　この中で、今、北アメリカ産牛肉の輸入が再開された場合の対応をたずね
たところ、前回４月の調査より５ポイント多い７３％の人が「まだ購入を控
える」と回答しました。

　また、輸入の再開に向けては「日本と同じレベルの検査体制が保証されなけ
れば再開するべきではない」と回答した人が６９％で、「日本と同じレベルで
なくとも、ある程度の安全が確保されれば再開してもよい」の３０％を大きく上回りました。

　北アメリカ産牛肉の輸入再開をめぐっては政府の専門家委員会が事実上、
年内の再開を容認する答申案をまとめていて、来月中には再開を決める見通しです。（07日19:56）

889 ：FROM名無しさan：2005/11/08(火) 07:05:44

バミの牛肉なんて･･･ギューピーの肉くらいじゃないの。
マーボのひき肉は･･･牛肉か？

890 ：FROM名無しさan：2005/11/08(火) 08:03:04

牛肉と生野菜

891 ：FROM名無しさan：2005/11/08(火) 12:59:16

ギューピーって響き俺好きだ

892 ：FROM名無しさan：2005/11/08(火) 13:31:43

牛ピーいらねーからさっさとレバニラ復活させろよ
油壷の死期が早まるが我慢するから

893 ：FROM名無しさan：2005/11/08(火) 13:50:48

ギュッピー♪ギュッピー♪

894 ：886：2005/11/08(火) 16:17:37

＞887
ありがとう。
自分Bで、潰れはしなかったんだけど、デメンのフォローまではなかなかできなくて…。
セットのライススープよそったり、ライス交換ぐらいしかできなかった。
伝票、まえみたいにキッチン側に出てくれたらL営業しやすいのになー…と愚痴ってみる

895 ：☆これでも東横線の女性専用車両を容認するのか☆：2005/11/08(火) 19:38:13

★これでも東横線の女性専用車両を容認するのか★
http://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/rail/1131076308/

896 ：FROM名無しさan：2005/11/09(水) 15:36:15

バーミヤンの防犯カメラって、フロア、キッチン、控え室等映してるみたいなんだけど、
あれっていちいちチェックすんの？
それともなにかあった時だけチェックすんの？
ずっと監視されてるみたいで嫌なんだけど。

897 ：FROM名無しさan：2005/11/09(水) 15:51:19

>>896
上司によりけり。
うちのは全くチェックしてない。

898 ：FROM名無しさan：2005/11/09(水) 16:00:24

>>897
この前鼻たれながらバイトしてたから、できれば見られたくないのう。
ありがとうです。

899 ：FROM名無しさan：2005/11/09(水) 17:25:19

>>896
チェックされてないだろうけど何か嫌だよな。

900 ：FROM名無しさan：2005/11/09(水) 19:13:01

そういやちょっと前に誰かの財布がなくなったって事でチェックしてたな。

901 ：FROM名無しさan：2005/11/09(水) 20:35:40

まぁ防犯カメラなんて何かあったときくらいしかチェックしないだろうな

902 ：FROM名無しさan：2005/11/09(水) 21:16:32

キッチンにはカメラはないはず。。。

903 ：FROM名無しさan：2005/11/09(水) 21:54:43

新メニュー、ちゃんと火切っとかないと汁がめっちゃ減る

904 ：FROM名無しさan：2005/11/10(木) 02:08:09

防犯カメラは何かあった時だけでしょ！
店の金が合わなかったり何かが無くなったり。。
俺はチェックしてるの２回見たことあるよ！

905 ：FROM名無しさan：2005/11/10(木) 08:26:38

と、言うか控え室で話してることチェックされてたらｲﾔだなー

906 ：FROM名無しさan：2005/11/10(木) 08:59:59

３日連続過不足出たよ…

多分新人のせい。
こっちは毎日毎日ミスのないように最善を尽してるのに
怒られるのはツラいよ(つД`｡)

過不足出ると気分良く上がれないよね(pω･`｡*)

907 ：FROM名無しさan：2005/11/10(木) 17:53:23

>>906
大変だね。でも
きちんとしたスタッフ教育がされていないので、
それは会社の方針や社員に責任ありですよ。
ミスを出さないようにする為に、本当に考えなくてはならないのは
トレーニングの仕方です。それを時間が無いとか、忙しいからと言って
新人の能力のせい、今いるメイトのせいにしていては、雰囲気が悪くなるのも当然！

908 ：FROM名無しさan：2005/11/10(木) 22:01:27

私普段はデメンで、ちょっとだけBをやっているのですが、みなさんはバイトを始めてどのくらいで全部のポジションができるようになりましたか？

909 ：FROM名無しさan：2005/11/10(木) 22:35:27

週3回しか入ってないので、2年経ってもB/D麺だけです。
こんな人もいるよってことで。

フリーターの兄さんは、半年くらいで全ポジできるようになってましたよ。

910 ：FROM名無しさan：2005/11/10(木) 22:49:30

Ｂから入ったけどデ麺ばっかりやってるうちにＢ忘れますた。
かわりにＦをちょっとだけ覚えた。

911 ：906：2005/11/10(木) 23:33:55

その新人は、
「絶対オレですよ～ｽｲﾏｾﾝ」
ばっか連呼してﾍﾗﾍﾗしてる。
だから嫌なんだ…

>>907
そうだねぇ。
でもレジ指導はﾍﾞﾃﾗﾝのメイトが
時間かけて丁寧に教えてたんだけどな。

次こそ過不足出ませんよーに!!

912 ：FROM名無しさan：2005/11/10(木) 23:41:20

うちの店、昨日から新メニューｷﾀ―(ﾟ∀ﾟ)―,+:･。

デザートﾒﾝﾄﾞｸｻｽ｡

913 ：FROM名無しさan：2005/11/11(金) 00:59:49

>>911
理解したか確認のため、何度かチェックしてないから過不足でたんじゃないの？
あなたがその人を個人的にいやなだけでは？
そういうのって意外と相手や周りに伝わりますよ。
初めてのときあなたは完璧でしたか？初心忘れるべからず。

914 ：FROM名無しさan：2005/11/11(金) 16:52:11

いまだ研修期間中で時給も最底辺なのに、1ナベとメンできるようになっちゃったよ…
時給が安いことをいいことにこき使われてるとしか思えない…
これから高くなるって分かっててももう辞めたい…

915 ：FROM名無しさan：2005/11/11(金) 18:07:56

>>914
のみこみがはやいんだね。どこいっても大丈夫だよ！がんがれ！！
ところでバーミヤンの夕方以降のラッシュって何時？

916 ：FROM名無しさan：2005/11/11(金) 21:26:20

>>915
場所によるんじゃない？
聞いた話だけど、ディズニーランドの近くのバミは夕方のラッシュの後に帰宅組のラッシュがあるらしいな。
よく死人が出ないな。

917 ：FROM名無しさan：2005/11/12(土) 15:06:27

>>916
駅隣接店は終電ラッシュがあるよ

918 ：FROM名無しさan：2005/11/12(土) 16:02:25

面接は黒っぽいジーパンに襟付きシャツじゃだめですかね？

919 ：FROM名無しさan：2005/11/12(土) 17:52:40

メガネつけてったら油とかはねてめちゃ曇った・・・コンタクトにしよかな

>>918
いいよ、なんでも

920 ：918：2005/11/12(土) 18:25:44

>>919
ありがとうございます。
ついでにもう一つ質問させてください。
キッチンスタッフかホールスタッフかどちらでもいいって言うのはだめですかね？
どっちかに決めておかないとだめ？ぶっちゃけどっちでもいいんだけど・・・。

921 ：FROM名無しさan：2005/11/12(土) 19:32:54

ばっかじゃねーの

922 ：FROM名無しさan：2005/11/12(土) 19:41:37

主体性ってもんがまるでないな

923 ：FROM名無しさan：2005/11/12(土) 22:48:39

どっちでもいいって言うとそのとき人手が足りないほうに入るだけ
どちらかに決めていってもそっちが人で足りてたら
別の方にしてくれないかって頼まれたりするし
むしろどっちでもいいって方が採用されやすいんじゃないか

924 ：FROM名無しさan：2005/11/12(土) 23:51:11

店的にはどっちでもいいって言う方がありがたい。

925 ：FROM名無しさan：2005/11/13(日) 00:09:10

寒いからＨＣがすぐ切れる。

寒いからメン類ｵｰﾀﾞｰ多し。

冬ってﾏﾝﾄﾞｸｻ

926 ：FROM名無しさan：2005/11/13(日) 00:30:57

メン類のオーダーは本当ｳｻﾞｽ

927 ：FROM名無しさan：2005/11/13(日) 01:10:39

切った野菜がないときのたっぷりサラダよりはマシでしょ…

928 ：FROM名無しさan：2005/11/13(日) 01:13:00

麺が多いとデ麺と料理が潰れるからほんと大変だよな

929 ：FROM名無しさan：2005/11/13(日) 03:23:09

オーナー様ってなに？

930 ：FROM名無しさan：2005/11/13(日) 06:41:48

バミの面なんかまずいのにな

931 ：FROM名無しさan：2005/11/13(日) 06:49:40

もう混んでるときなんか
麺も片手持ちしちゃう。

テーブルに置く場所無くて片手出ししたら火傷した。
ホントやだ～

932 ：FROM名無しさan：2005/11/13(日) 13:34:07

17日から新メニュ～だ・・。
覚えられるかな？
てか・・ラーメン、餃子、チャーハンだけで良いだろ？！

933 ：FROM名無しさan：2005/11/13(日) 20:55:44

暑い時の冷中ラッシュのが中の人うんざりじゃない?
新ﾒﾇﾃﾞｻﾞｰﾄうまいね!

934 ：FROM名無しさan：2005/11/13(日) 21:59:34

ドリバイ客がやたらグラス使うからイライラしてたら、
メニューに｢つぎ放題｣って書いてありました・・・

935 ：FROM名無しさan：2005/11/14(月) 00:10:13

>>934
だから何？
文句はsageてから言いなさい。

うちの店は水曜から新ﾒﾆｭ始まってる｡
イチゴがﾏﾝﾄﾞｸｻｲ。かなり

936 ：FROM名無しさan：2005/11/14(月) 00:25:53

つぎ放題ってコップを沢山使ってもいいって意味じゃないと思う

937 ：FROM名無しさan：2005/11/14(月) 01:34:53

ココナッツプリンじゃなくてココナッツムースや！
上に何も乗せずに食べた感想です。
ぶつ切り、にんじんの皮のむき方がぶつ切りや！
従食で初めて食べた感想です。
明日は何を食べようか・・・

938 ：FROM名無しさan：2005/11/14(月) 12:21:27

マツタケのスープまず～い！！
ぶつ切り牛肉もまず～い！！

939 ：FROM名無しさan：2005/11/14(月) 12:22:03

フカヒレご飯も

940 ：FROM名無しさan：2005/11/14(月) 14:07:40

うちの店ではココナッツプリン以外は好評ですよ
つーかなんでこの時期にココナツプリンなんだよ

941 ：FROM名無しさan：2005/11/14(月) 16:33:55

ｺｺﾌﾟﾘ食べて下痢したオレが来ましたよ。

942 ：FROM名無しさan：2005/11/14(月) 17:16:25

ココプリだけ食べてない…

943 ：FROM名無しさan：2005/11/14(月) 18:07:04

イチゴアンニンｳﾏｽ。
ほかはイマイチだったな・・・。

944 ：FROM名無しさan：2005/11/14(月) 20:26:33

イチゴアンニンの季節がやってきたか…
配送の段階でぶつかってグニャグニャになってると鬱…

945 ：FROM名無しさan：2005/11/15(火) 04:42:03

>>914
すばらしい成長ですね。
ちなみに「トレーニング時給だからいっぱい使ってやれ」なんて店長はおもってないですよ。多分。
むしろTRに使う労働時間のほうが高くつきますし・・・。たぶん覚えが早いから店長もついつい
いっぱい入れてしまってるのではないかと思われます。

946 ：FROM名無しさan：2005/11/15(火) 16:55:51

去年の５月までＦメイトでした。
今のバイト先表面上は仲いいんだけど
普段遊んだりできる程仲良くないので
バーミが恋しい。
３ヶ月に一回くらい飲み会やって、
ちょくちょくみんなで遊び行ってた。
未だに遊んだりしてるし。
戻ろうかな。でも今のバイト時給1100円
地元のバーミ850円。悩むところ。

947 ：FROM名無しさan：2005/11/16(水) 09:04:45

みんなで遊びに行ったら店どうなるんだよ

そんとき仕事入ってるﾔｼが可哀想ｼﾞｬﾏｲｶ
それとも何だ、店ほったらかしか？

948 ：FROM名無しさan：2005/11/16(水) 10:30:16

普通にみんなで飲みに行ったりする。
バミの人たちはいい人だらけだ

949 ：sage：2005/11/16(水) 17:53:46

いい人だらけのバミ羨ましい。

950 ：FROM名無しさan：2005/11/16(水) 23:12:30

研修中時給いくらだった？

951 ：FROM名無しさan：2005/11/16(水) 23:47:44

うちの店は良い人だらけ。
まぁ一人キモい近年稀に見る勘違い女が居るが、
あたたかく接してやってる。

社員も店長も準社員も最高に仲良い。

TR時給710円
今 750円

952 ：FROM名無しさan：2005/11/17(木) 09:57:58

深夜勤務を終え、寝て、起きました。
新メﾇ前日いっそがしぃ～～ﾖ。
昨日は疲れ果てました…。みんなテキトーにやって帰るから修正大変！
一番シンドカッタノは中止メニュー食材廃棄の修正～。
デナーでやったやついて（あなたに頼んでません。）テキトーもいいところ！
いったい南ですか！
あぁ、久方ぶりに早く帰れると思ったのに…。。。
ﾃｶﾃｶ今回の新ﾒﾆｭｳ前回より楽チンでない？

953 ：FROM名無しさan：2005/11/17(木) 15:16:37

B/D麺の俺は新メニューにほとんど関係ないのでますます楽だ。

954 ：FROM名無しさan：2005/11/17(木) 17:19:45

牛肉パック入れるのはD？

955 ：FROM名無しさan：2005/11/17(木) 17:48:44

茹で麺器3分だった希ガス

956 ：FROM名無しさan：2005/11/17(木) 19:29:28

鍋とか軽くだるそうだ

957 ：FROM名無しさan：2005/11/18(金) 09:43:32

今日、ディナーでフロアにシフト入ってるんだけど、ココナッツプリンと苺アンニンの
作り方がﾜｶﾗﾝ！
誰か、教えて！！

958 ：FROM名無しさan：2005/11/18(金) 12:41:22

KIAI

959 ：FROM名無しさan：2005/11/18(金) 13:03:05

文書管理逝ってこい　

960 ：FROM名無しさan：2005/11/18(金) 22:49:02

もしくはｶﾝﾆﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰ

つか勉強しなさい
ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰに比べたらﾃﾞｻﾞｰﾄなんて簡単なんだから‥

961 ：FROM名無しさan：2005/11/19(土) 00:16:07

変なみかんみたいな汁かけて
いちご1/4カット4個のせるだけだよね？

962 ：FROM名無しさan：2005/11/19(土) 00:33:51

それはみかん汁ではなく、あなたのおしっこです。

963 ：FROM名無しさan：2005/11/19(土) 00:57:34

そんなもん入っとったら食べられへんわ！

964 ：FROM名無しさan：2005/11/19(土) 03:33:04

実棚と棚卸しの違いを詳しく教えてください。

965 ：FROM名無しさan：2005/11/19(土) 08:20:05

実棚は毎日やる
棚卸しは月末にやる

966 ：FROM名無しさan：2005/11/19(土) 10:37:37

マジレスすると…
苺アンニン→まずデザートカップにフルーツカクテルを七個ぐらい入れる。その上にディッシャー一杯分アンニンを盛り付ける。
がムシロ5CCかける。苺一個を真ん中に立てて、周りを２分の1カット苺(2個分)で取り囲む。練乳をかけて終了。
ココプリ→プリンにソースかけて苺4分の1乗っけて終了。
漏れの説明じゃきっとわかりにくいだろうからあとは店にあるマニュアル見てがんがってくれ(｀・ω・´)ノ
にしても新メニュー全然出ないんだが…うちの店だけか？

967 ：FROM名無しさan：2005/11/19(土) 11:31:25

昨日16名様の団体が来てふかひれご飯１６個…。
何でみんな同じのだと早いと勘違いするんだろう。んなわけないっての。

968 ：FROM名無しさan：2005/11/19(土) 16:12:57

>>967
8人前づつ作れば？

969 ：FROM名無しさan：2005/11/19(土) 16:45:35

4鍋同時にでか？ｗ

970 ：FROM名無しさan：2005/11/19(土) 22:20:27

>>968
あなたはバーミヤンのメイトですか？ｗ

971 ：FROM名無しさan：2005/11/19(土) 23:14:20

1年ほどのブランクを経て、他店で採用された。
初めて土曜ランチに入ったけど、ランチメニューは大変だね。

前の店ではナイトばかり、月1でディナーに入るか入らないかくらいだったから、
土曜のランチがこんなに大変だとは知らなかった。
にも関わらず、俺が昔から居たかのように接してくる店長。
今日初めてやることを1回で覚えられるわけないっての、、、

「ナイトだけにしてください」と頼もうかな。俺どんくさいし。

972 ：FROM名無しさan：2005/11/20(日) 04:00:40

>>967
バラバラで頼まれるより遥かにましだろ。煮込み系だから楽だし。

973 ：FROM名無しさan：2005/11/20(日) 04:16:50

五目系とかより盛り付け楽だしね

974 ：FROM名無しさan：2005/11/20(日) 15:30:08

フカヒレご飯の黒酢が草井んですけど～

975 ：FROM名無しさan：2005/11/20(日) 15:39:34

>>969
そう

>>970
そうだよ

976 ：FROM名無しさan：2005/11/21(月) 00:17:37

フカヒレバカ売れ！！

977 ：FROM名無しさan：2005/11/21(月) 03:34:47

フカヒレ大人気の代わりに、天津飯の人気が落ちたような。

978 ：FROM名無しさan：2005/11/21(月) 09:56:30

点心飯得意なのに

979 ：FROM名無しさan：2005/11/21(月) 09:57:42

牛肉の煮込みめっちゃ人気ないな
一週間したら幻のメニューになりそう

980 ：FROM名無しさan：2005/11/21(月) 12:24:00

>>979
うちは結構売れるよ。

ところで
次ｽﾚまだー？

981 ：FROM名無しさan：2005/11/21(月) 12:45:14

スレッド名もおもしろいのがｲｲ(･∀･)!!

982 ：FROM名無しさan：2005/11/21(月) 12:47:10

いざ考えるとなると難しいな～

983 ：FROM名無しさan：2005/11/21(月) 15:20:52

次スレ
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1132553764/

984 ：FROM名無しさan：2005/11/21(月) 17:30:11

ここは埋めるか

985 ：FROM名無しさan：2005/11/21(月) 22:37:13

>>974
禿同。
匂いきつすぎ

986 ：FROM名無しさan：2005/11/21(月) 22:42:27

黒酢はかけなければいい
香菜の方がムカツク

987 ：FROM名無しさan：2005/11/21(月) 23:08:17

>>986
わかる～。
ちょっとさわっただけなのになんであんな臭いが手に付くんだ…

988 ：957：2005/11/22(火) 00:54:37

>>966
サンクス！

989 ：FROM名無しさan：2005/11/22(火) 01:00:09

次スレ㌧！ナイススレタイwww
埋めついでに告白。
社員と付き合ってまーす☆

990 ：FROM名無しさan：2005/11/22(火) 01:27:09

　　　〃∩ ∧＿∧
　　　⊂⌒（　・ω・）　　はいはいわろすわろす
　　　　｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ　　　

991 ：FROM名無しさan：2005/11/22(火) 03:57:32

はぁ。。。

992 ：ヤトミン：2005/11/22(火) 04:00:41

客席からでも店長の怒鳴り声が聞こえるうちの店って。。。

993 ：FROM名無しさan：2005/11/22(火) 08:16:12

<<989
もうその手の話題飽きたお(´・ω・｀)

994 ：FROM名無しさan：2005/11/22(火) 08:44:10

>>993
おまいのその手のｱﾝｶｰﾐｽも飽きたお(´･ω･`)