ファミレス総合スレッド　２店目

> 1 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：04/02/02(月) 16:13
>　　　フロア・キッチン共に語りましょう。

前スレ：ファミレス総合スレッド
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1075705994/

じょ海猫

トイレ途中で行けますか？？

関連スレ
デニーズへようこそ♪【14番コール】
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1108046258/
デニーズキッチン板
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1088776961/
★★★ロイヤルホストでバイトしてる人★★★その２
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1097110945/
ジョナサンでバイトしてる人〜集まろう〜part7
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1096280948/
すかいらーく系列店でのアルバイト!　11店舗目
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1109146321/
【オーダーです】藍屋【はい。はい。】
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1098016616/
【ﾄﾝﾎﾟｳﾛｳ】バーミヤン集合！Part10【爆弾】
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1104138411/
旬鮮厨房夢庵について語ろー　PART2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1070819553/
【ドリラザ】ココスでバイト【カキスパ】
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1094644794/
華屋与兵衛をマターリ語るスレ　Part.3
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1105464242/
【写真ﾒﾆｭｰ】アンナミラーズでﾊﾞｲﾄ＃14【下さい】
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1102174247/
サイゼリヤでバイトpart7
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1102890866/
【ｲﾁｺﾞは】SHiDAXでﾊﾞｲﾄ　Part13【終わり?】
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1108062781/
ジョリーパスタのキャスト達☆二名様ペルファボーレ
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1103430732/
馬車道
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1110619111/

>>3
昼のピーク時には行けません。
忙しくない時であれば余裕で行けます。

>>5
行けないんですか？
じゃあ行きたくなったら脂肪ですね・・・。

忙し杉だとトイレ逝きたいの忘れるもんだし大丈夫(´_ゝ`) 五年間フロアやってるんだがトイレ逝きたくて死にそうになったことはないな。
だから平気だと思われ。

でも俺トイレ近いんですよ・・・。
どうしよ

ファミレス社員やりたくないね
絶対

トイレならピーク中でも行けると思う。
１番行ってきま〜す。って

age

agege

漏れもトイレ近いが(ラッシュ出なければ五回ぐらい逝く。八時間勤務中)それでも忙しいときは逝きたいってｵﾓﾀことないからへーきだって！
ちょっとしたスキを見ていけばいいのだよ( ﾟДﾟ)

やっぱ忙しい時ってトイレ行きたいの忘れてしまうもんなのかね？

最近キッチンでバイト始めたばっかんだが、
もう料理とか覚えされ昼は忙しいしでテンパるわ

>>14
忘れる。６〜８時間、水分は取ってるのにトイレ一度も行かないなんてザラ。
クーラー利いてるから汗もかかないし、トイレはどうしたって行きたくなるはずなのに…

age

キッチンやるつもりで面接に行ったのにフロアになってしまった
男俺だけだしまじ不安orz
取りあえず緊張して声が裏返らないようにしなきゃヽ(´Д`；)ﾉｱｩｱ...

ファミレスって一日中混んでるよね

ジョ●フルで夜０時から９時までやろうとして(募集には実働８時間、つまり休憩１時間)、
今は研修で夜２２時から２時間働いてるんだが、
０時から朝まで働いてるパートのおばちゃんに休憩はどういう感じで
とるのか聞いたら、
「忙しいからほとんどとれないよ。全然とれない時もある。あとは
自分が仕事をすばやくこなせるかだね」　と言っていた。
とれなかったら、その分は(時給)でるんですよね？と問うと、
「ひかれるよ」だと。社員に言いましたか？と聞くと、
「そんなこと言わないよ」だって。

実働９時間で、貰えるのは８時間ぶんだったら深夜に働く意味ねーだろ！！
ここの店はタイムカードはありません。
違法ですよね

>>20
９時間働いて９時間分もらうのは当然。
その分だらだらしてたならともかく、忙しいのに休憩扱いはおかしい。
でもそんなとこだったら社員もおばちゃんと同じように思ってそうだなあ…

>>21 レスありがとです。

例え暇だったとしても、休憩室で休憩してない限りは拘束になると思うし、
やっぱりおかしいよね。
研修中に見る限りでも、上がりの時間が来ても、それからゴミ捨てや補充やってるし、
時間外労働を結構やってるみたいです。
その辺り、かなりなあなあにやってるみたい

ファミレスのフロア始めて２週間です。昨日初めてDQNな客に当たりました。
「遅えんだよ、はやくしろ」ってまだそんなに時間経ってねえだろうが！
っていうか日曜日の昼にこんなとこにしか来れないようなやつがいばってんじゃねえ！
「すいません。ただいま調理中ですので黙って座って待ってろ」と相手を黙らせ
料理を運ぶときは「ほら、エサだぞ」とテーブルにぶちまけたりとかいう
妄想を頭に巡らせつつ、「もう少々お待ちください」と笑顔でヘコヘコと対応しました。

そんな客全然DQNじゃねーど。普通だよ。これからたくさん見るって。
いやなほどね(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

俺が見た一番のDQNはヤクザだった・・・
10分近く怒鳴られたよ。
怖すぎる・・・

客がDQNは流せるが本部がDQNは笑うしかない。店長はいい人なんだけど、その上が頭堅杉。勤務時間外に集められてﾐｰﾃｨﾝｸﾞ。仕事なら金よこせ！ﾐｰﾃｨﾝｸﾞ寒。

うちミーティングも新メニュー試作会も無給。
勤務してない扱いだから、出勤日に重なればいいけど
もとが休日だったら交通費すら出ない。

ミーティングは極力サボっってるけど、メニュー試作は
行かないと地獄見るの自分だからorz

キッチンの人は大変だよね。新メニューの度に時間外労働、
その上うちは変な馴れ合いがあるからすぐには帰れない。
新メニューについて意見交換という名のだべり会。迷惑がってる人も多い…

ＤＱＮというかなんというか、ドリンクバーに置いてあるレモンスライスを
食い尽くす客が来てげんなり。なくなると催促されるし。
２度目の交換の後、他の客にも悪いけど「切らしてしまいまして…」と言って断った。

21
飲食店でｷｯﾁﾘ時間通りあがれるﾄｺのが少ないと思われ
市役所勤めじゃあるまいし、他の従業員に対するﾎｽﾋﾟﾀﾘﾃｨで成り立ってるﾄｺがほとんど。

婦女暴行：元アメフト選手を再逮捕　他の十数件にも関与か

　神奈川県警厚木署は５日、帰宅途中の女性を狙って暴行をしたとして、
同県厚木市中町２、元飲食店従業員、奥亮介被告（２６）＝強盗罪などで
既に起訴＝を婦女暴行致傷と強盗の疑いで再逮捕した。奥容疑者は
社会人アメリカンフットボール・Ｘリーグの強豪、オンワードスカイラークス
（ＯＳ）の選手だった。同市内の小田急小田原線本厚木駅周辺では昨年６月
以降、帰宅途中の女性を狙った同様の事件が十数件発生。調べに対し
奥容疑者は関与を認めているという。

　調べでは、奥容疑者は昨年１２月２０日午後１１時５０分ごろ、厚木市内で
帰宅途中の女性会社員（２３）の後を付け、マンションのエレベーター内で
「殺すぞ」などと脅迫。会社員を殴るなどし、財布（現金３０００円入り）を
奪った疑い。これまでに帰宅途中の女性が同様の被害に遭ったのは、
同駅から半径約１．５キロの範囲だった。【内橋寿明】

http://www.mainichi-msn.co.jp/sports/feature/news/20050406k0000m040027000c.html
http://www.zakzak.co.jp/top/2005_04/t2005040613.html

>>29 あがる、あがれないじゃなくて、休憩とってないのに、規定の休憩時間分は
引かれるということ

>>26-28　社員なら仕方ないこともあるが、バイトなら時間労働なので
仕事の集りなら貰って当然。拘束時間は払わないといけないことになっている。
その雰囲気というか、悪い流れを切るのはあなたの勇気だけ

厚木市民を震撼させ、恐怖の底に陥れた連続強姦・強盗事件の犯人は
なんとすかいらーく社員だった！！

本厚木駅から半径約１．５キロの範囲で、昨年来より判明している
だけで、連続十数件の強姦・強盗事件が発生。
逮捕・起訴されたすかいらーく正社員は関与を認める供述！！

連続強姦・強盗事件犯は過去の判例から無期懲役刑が予想される。
東証一部上場企業の正社員が無期懲役刑に処せられるのは
1998年に埼玉県で起きた富士銀行(現みずほ銀行)春日部支店行員
による顧客老夫婦殺害事件(求刑／死刑・判決／無期懲役)以来の事！！

すかいらーく正社員が起こした前代未聞の凶悪事件に対して
すかいらーく本社からの公式コメントはまだ無い。


■厚木市内の主なすかいーく店舗■

バーミヤン厚木松枝店
バーミヤン厚木小野店
バーミヤン厚木下荻野店
ガスト厚木恩名店
ガスト厚木白山店
ガスト厚木中荻野店
ガスト厚木愛甲店
ジョナサン　厚木妻田店
ジョナサン　厚木関口店
ジョナサン　厚木荻野店
夢庵 厚木下荻野店
夢庵 厚木林店
夢庵 厚木小野店

田舎の方に住んでると
バイトするとこってファミレスしか選択肢ないよな

>>33
ガソスタ・コンビニも無いのかい？

>>34
あるよ。
スタンドはやっぱ庶民向けのバイトじゃないでしょ
コンビには経験したけどオーナーが異常な人だったから
2度とやりたいと思わないな
どこのコンビにもオーナーおかしい人ばっからしいし
久々にファミレスでバイトでもするかな・・・

>>35
居酒屋は？

…オーナー、というか上司が異常ってのは
社会人なら避けて通れない道なわけだが

>>36
>上司が異常ってのは
>社会人なら避けて通れない道なわけだが
言われてみればそうだな・・・
居酒屋みたいな体育会系のノリにはついていけないよ
やっぱりファミレスに行き着くのかな

コンビのオーナーって睡眠時間がなくて精神的にキテる人多いんだよ。

いや、コンビニのオーナーはもともと逝っちゃってる人多いよ
まともな人はコンビに経営なんてやらない

何か過疎ってるな
だれもファミレスでバイトしてる人いないの？

何か最近土日ばっかり入れられるんだけど
やっぱり仕方ないことかな？

>>40
忙しいときは人手が欲しいから仕方ないかも。
私も同じく土日ばかり。しかも平日はランチ・土日はディナーって
なんでラッシュピンポイントなのか…
良く言えば頼られてる、悪く言えばいいように使われてるってとこか。

>>41
最近は情もヘッタクレも無く搾取するのがブームですから。
自称「勝ち組」にその傾向が謙虚。「お互い様」なんて死語になろうとしている。

いいように使われてると「負け組」とか言われるようになっちゃうよ。
古き善き平等社会・1億総中流社会日本は崩壊したんだから。

あ、すまん。

誤：謙虚
正：顕著（けんちょ）

ね。

>>41
サンクス。
やっぱりいいように使われてるんだな。
前は平日のみで自由が効くバイトだったんだけど・・・
そろそろやめ時ってことか。
さて次はホールでもやろうかな

料理覚えきれない、以上。

ｼﾞｮｲﾌﾙ勤務2日目。
いきなりﾃﾞｨﾅｰに入れられてテンパった(´･ω･｀)

ファミレスでバイトしようと思っている者です。
給料に関する質問なのですが
給料は口座振込みと直接手渡し、選べるのでしょうか？
直接頂きたいのですが・・・。

ほとんどの会社が振込みじゃない？手渡しはできないと思うよ。

>>48
できませんか・・・。
御回答ありがとうございます。

男でホールやってる人っている？
なんか浮きそうなんだけど、大丈夫なのかな？

age

今日ファミレス面接受かった(´д｀;)

age

>>52
おめでとう！
…と言っていいののやらどうやら（ｗ

まあ適当にがんがれ。
あくまでバイトなんだから本気で落ち込んだり
考え込んだりせず気楽にな。

>>54
ありがとう〜。
初日は説明だけと言いながら、労働が…
どうなってるんだぁい

明日から○ョ○○ルで勤務開始〜
深夜のキッチンだけど、以前は○○○○○○（バレるから勘弁）のバイトやってたから研修とかで結構スンナリと内容が覚えられた

ただ、いまだにタイムカード無し…（紙に時間分、ライン引くタイプ
しかも、書き忘れて誰も気がつかなかったら、その分タダ働きって…それくらい上も確認汁〜♪（してるのかな？

まあ、最低限の仕事が出来なければ、文句すら言う権利は無いのだが（俺の考えとしては
ま、保険として規定に引っかからない程度で一応勤務記録を保存しとくか…正直、働いて給料出るだけでも御の字なんだがな。しばらく前までは、金に余裕無しの無職だったし

ここ数年社会的に落てばかりだ、俺…orz


何とか上がらないと、将来が怖いよ…

１日目終了〜
肉体よりも精神的に疲れた…まあ、やるべき事がわかったから、次に生かせるようにしたいね

渡されたマニュアルに載ってなかった朝定で二度ほどミス…
間違えたのはともかく、卵の割りミスするなんて…

あ！新人でタマゴキレイに割れない人多し
タマゴなんて割った事がない人が来るんだよ・・

月曜日からキッチンにて初バイトだ〜
やっぱり挨拶はしっかりとしないとなぁ〜(;´Д｀)
というかどこから店に入ればいいんだろう・・・・指示が無かったし正面からかなｗ

包丁すら満足に使った事のない奴がキッチンにいるよ
野菜を切るのに押さえつけるだけで引かないから切れなくて四苦八苦してたね

今日は2日目だ…早めに行って補充と解凍予定品をまとめとくか…深夜ってキツいね…

今ｽｰﾊﾟｰﾚｼﾞやってて、ﾌｧﾐﾚｽ（ﾌﾛｱｰ）に乗り換えようかなと思ってるんだが、
ﾌｧﾐﾚｽで働くのって辛い？
夕方から働きたいと思ってまつ

キッチンなんですが、ホールの方に興味が出てしまいました。
ホールに変えてほしいとか言ったら、なんだコイツとかやっぱ思われますか？

あげときますね

>>61
夕飯どきだから、ある程度は忙しいんじゃないかな。

>>61
自分もスーパーのレジ打ちからファミレスのフロアに乗り換えました
フロアは、やったことある人なら余裕だろうけど、初めてだと大変かも（四苦八苦中
ただ、レジ打ちやってたならレジ捕手ってご案内と会計ばかりやらされるかも

いま、私レジ捕手ばっかです＿|￣|○
料理提供２，３回しかしたことないやー

ファミレスっていうかお好み焼き屋でやるよ
まだ面接受けてないけど

ジョイフルで、深夜のキッチンスタッフをやろうかなぁなんて考えてたんでこの板に来てみたんだけど、どうも自分の性に合わなさそうなんでやめよう。
居酒屋かラーメン屋のノリの方が自分に合いそうなので。
みなさんのお話しってすごくタメになってありがたいです。

最悪な状態だった。
一人は新人だったから、仕方ない部分はあるけど。
お客様には「人が居ないの？　大変だね」
なんて同情されるし。
何より自分の力量不足に泣けてきた。

シズラーってどうよ？

GWから働き始めたよ。ただいま4日目。かなりバテた…あんなに客入るんだ…あの店
んで、気を引き締めて今日も行ったら暇なのなんの…
GW中はサラダバーとスープバーがすぐ無くなってたのに…
当方BIGBOYｷｯｷﾝｱﾙﾊﾞｲﾄ

ファミレスのキッチンと回転寿司のキッチンのどちらに行こうか悩んでます。
やっぱファミレスの方が大変かなぁ。

都内で働くのにオススメのファミレス教えてください

イヤです

>64-65
亀ﾚｽだが、貴重な意見ﾏﾘｶﾞﾄﾝ！

【予備軍】ｏｒｚバックレました Part15【廃人】
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1115526667/

バーミヤンのスレが消えた

ファミレスでバイトを考えているのですが、料理やったことないような人でも大丈夫ですか？
最低どのくらいのレベルがあればやっていけるんでしょうか･･･
ちなみに大学生男でバイト未経験です。

店にもよるけど、料理したことないんじゃ難しいかもね。
そんなに高い技術は必要ないけど
「包丁持ったことない」とかいうレベルなら「何でここ選んだの？」とか言われるぞ。

キッチンって男の人ばっかですか？

ウエイトレス初めてだけど不安だぁ

>>80
さっき行ったデニーズ、フロアにいた初々しい接客の女の子よかった。
慣れてテキパキと仕事をこなすことの他にも、
お客さんに「またこの店に来よう」って思ってもらう方法はあるとオモ。
がんがれよ！

昨日はなんかバラバラに頼む客ばっかりで
客数はそうでもないのにやたら疲れた。
何人かで来て呼び出し→一人頼む→呼び出し→…
食べ終わった順にまた呼び出し→デザート１人分→…て感じで
ずっと走り回ってたよ。

>>56
ジョンイル？

>>78
小中学の家庭科で包丁持ったことあるけど、それでもいいのかな

男ですが深夜のフロアで働こうと思います。
どなたかやってる人いませんか？

イケメン系なら問題無し

>>86
髪染めてても？

>85
現役週四深夜の漏れが来ましたよ

>>88
おぉ、師匠と呼ばせてください

深夜はたいへんですか？

>>88
一度聞いてみたかった
自分朝スタも後半スタもやりますが
深夜の人は 忙しくない時はまったりとして
朝の人の為に スタはしないのですか？
せっせと掃除をしてるんでしょうか？
一度お聞きしたいと思ってました・

東京メトロの時差回数券。
10枚の値段で12枚ついている。
土休日もある。
http://www.tokyometro.jp/eigyo/joshaken/kaisuuken.html

交通費くらい浮かそう

会話が噛みあわない。
「一生懸命やっている！」
知っているよ。
「しっかりと計量してる」
それも知ってる。
ではなくて、綺麗な盛り付けも大切だよね？
「新人だからしょうがないだろ！」
でもね、お客様に出す料理でしょ？

手空きになにしたらいいかわからないって…。
あれだけ暇な時つきっきりで清掃の仕方教えたのに。
先輩に愚痴ったら、つい最近の学生なんて、
いい加減のしかいないじゃない、なんて言われてしまった。
私の教え方にも問題あると思うけど、へこむ。

楽しい雰囲気作りも大切だと思うけど、
皆一斉に話しだすと手が止まるんだよ。
実際それで料理提供もサービスも遅れが
発生してるし。
いくら言っても耳から左。
　
もう辞めたい…。

先輩も糞ってことで。

質問なんですが
募集を見るとホール・キッチンとありますが洗い場とかは無いんですか？

自分の経験上だと洗い場専門は聞いたこと無いなぁ。
無い所の方が多いと思われ。

あ、他の担当者が兼ねてってことね＞洗い場

キッチン希望したのにフロアー受かってしまいますた。
不器用なんで失敗したときに直接、お客が被害をこうむったらどうしよう・・・。
というか、男なんだから裏で使ってください・・・。

俺もキッチン希望で面接して、フロアーやってます。
仕事遅くても、きっちりオーダー取って、食器下げるのも無理せず少しづつ
やってます。
店長も「しばらくは無理せずに！」って言ってくれてます。
オーダー取るの遅くても、
「研修中なので、遅くてすみません。間違えないようにやりますのでご迷惑
おかけします」
みたいな事を言うと、お客さんも怒らず笑顔で注文を言ってくれてます。

オーダーミスはお客にもキッチンにも迷惑ですからね。（店長いわく）

ファミレス深夜って18歳以上なら女でも入れますよね？
未経験で深夜って採用されないですかね？

男女関係無く、キッチンだろうがホールだろうが深夜だろうが未経験者でも余裕で入れるよ。

>>100
ありがとうございました

質問だけど土日ってフロア最大何人くらいで動いてる？ウチ三人なんだけど

1人+新人(俺)
結構つらい

age

今からフライングガーデンで面接だぁ
飲食店は初めてだからちょっと楽しみ
面接は落ちたことないから少し自信あるんだけどやっぱ緊張するなぁ

２７歳でみるきーうえいって
きついですか？

ビッグボーイ受けるか迷っているのですが深夜帯の仕事内容ははキツイですか?

入って３日目なのにフロア一人でやらされてるよ。
ファミレスって普通こんなもんなの？
まだ慣れてないからキツイよ〜。

深夜のキッチンって普通は１人ですか？

いま友達とﾌｧﾐﾚｽの面接いってきたんだが2人採用はなく､どちらかが採用されてどちらかが不採用になる､または2人共不採用と((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸﾌﾞﾙどうしよう…もしｵﾚのほうが受かっちゃったら…｡｡｡1人でやっていく自信ない…orz

>>110
バイトくらい１人で受けて働けよ。
１人でやっていく自信ないなら最初から応募すんなよ！

びっぐぼーい の仕事て大変ですか?

くあしく

ガストとジョイフルってホールはどっちが簡単？

友達2人で面接とか行くと店側は迷惑なんだって。両方落とされる確率高くなるよ。
一気に募集するオープニングスタッフとかなら平気だろうけど。 もし落ちてたら次からは１人で面接行ったほうが無難。両方受かるといいでつね

制服かわいいとこどこ？

誰か以下の内容でスレ建てお願いします。
--------------------
すかいらーく系列店でのアルバイト!　14店舗目

かいらーく、ガスト、夢庵など、らーく系列店でのバイトについて語りましょう。

すかいらーくのサイト　http://www.skylark.co.jp/

前スレ　すかいらーく系列店でのアルバイト!　13店舗目
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1118048981/
※次スレは>>980がたてて下さい。

よくある質問
Q：給料日はいつ？
A：すかいらーく・ガストは月末締め翌月15日振込。15日が土日祝日の場合はその前日。
Q：検体(検便)あるの？
A：冬場は2〜3ヶ月に一度。夏場は毎月あります。
Q：4Sって何ですか？
A：整理･整頓･清潔･清掃

個人情報には気を付けましょう。

すかいらーくスレ立ったね

昔働いてたファミレスで三年ぶりに働きまつ…さーて、頑張ろ。

昨日、５歳ぐらいの子供が大声で「エッチーーーッッ！！エッチーーーッッ！！！」って連呼して叫んでた。店中に響き渡ってるのに親も注意しないし周りは茶吹いてた。仕事どころじゃなかったよ…。この子はあとどれくらい経てば自分の犯した過ちに気づくのだろう。

ホールやってるけど、ウザい客大杉じゃね？？もぉたまに泣きそうだよ。
こっちが悪くなるし・・・特にクソジジイ氏ね！！短気＆自己中な人大杉だし」。

料理持っていった時無視すんじゃねぇ。テーブルの上のその散らかしとる物片づけろやコラ。こっちは両手ふさがっとんのやぞ？置きにくいやろーが。

お客様が帰った後のバッシングの時。
どうしたらそんなにテーブルが汚くなるんだ？
どうやったらそこまで食べ物をこぼせるんだ？
つーかお前等ここで何喰ったの？？？
2秒程あっけにとられることがある。

接客はいろいろあるよね。みながんがろう(´・ω・)

ホールの面接受かって明日からついに初仕事。しかし何をやるのかまったくわからない…レジとオーダーと…？アドバイスよろ…

>>124
おめでとう！ホール私もやってるよ。主にレジとオーダーと料理提供かなぁ？って私まだ蝶新人だけどねぇ。
メニュー覚えなきゃだし喫茶作り方まだ分かんないし失敗しまくりだし恐い先輩にいっぱい怒鳴られて毎日へこんでるぉ(つд｀)
124ﾀﾝもがんがれ(´・ω・)

125
ありがとう、大変そうだなぁ…がんばるよ！

案内無視して勝手に座る客には食器も灰皿も持っていかなくていいよね？

ファミレスでバイトしてると仲間内で結構カップルっている？

↑うへぁｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗﾜﾛｽｗｗｗｗｗｗ

29日にフライングガーデンの面接(´д`)
バイトなんて郵便局しかしたことないから不安・・・
しかも男でホール志望とゆー

>>130がんがれ！
愛想よくニコニコハキハキしてれば大丈夫だ

>>130
栃木県民乙。
常に笑顔でいれば怖いものなし。
ｶﾞﾝｶﾞﾚ。

しまった>>131と少しかぶった

フライングガーデンバイトしてたよ☆
面接は店長と野球の話しかしなかった。
豪雨の中チャリで面接に行って全身ビショビショでメイクも落ちてて水がポタポタ落ちてたのに受かったからきっと大丈夫だよ。
ただし仕事は大変＆めんどくさ〜

深夜にファミレスに勉強しに行くのを注意するとこってありますか？
ドリンクバーのみとかって迷惑？

注意されないと思います。
むしろ、ドリンクバーのみだと片付けが楽なんで歓迎ですよｗ

>>131
>>132
サンクス。
しかし俺は埼玉県民。
まぁ高校が栃木だったから栃木にあるのも知っているが

連投ｽﾏｿ
面接ってどんな事が聞かれるんですかね??

どんなこと聞かれたか分かったか？ｗ

>>137
ホームページ確認したら爆弾ハンバーグって
結構いろんな県にあるもんなんだな。
栃木だけにあるって勝手に脳内解釈してたよｗ
と、栃木県民が言ってみるﾃｽﾄ
正直スマンかった

なんかすごい持ち上げられて愛想笑いしてるだけで難なく採用
しかもホールの男は深夜しかやらない香具師と馬鹿な高校生だけらしい
周りは女だらけですｗ
可愛い子いればいいな

>>140
まぁ俺だって高校の近くと地元(バイトするところね)しか見たことないしｗ

ファミレスって大抵、短期(１ヶ月くらい)じゃ雇っくんないポ？

>>143
昨日面接した時アンケートやらされたんだけどそれの期間のところで一ヶ月と三ヶ月しか欄がなくて困りましたよｗ
っつーことで別に短期でも大丈夫な気がする

経験者なら雇ってもらえると思うけど…
未経験で1ヵ月の短期じゃ仕事覚えてきたころ終わりじゃない？

ファミレスのバイトに興味あるんだけど
勤務って休憩時間ってある？
それとも勤務中ずっとぶっ通し？

意味がわからない

ファミレスによる。

10時間くらいのロングタイムで入ったら１〜２時間くらい休憩貰える所が多い。
５時間勤務とかなら休憩貰えない所と思ってよし

ファミレスのキッチンで働いて四ヶ月経ちますが…、どうも向いてないみたい…。

別のファミレスのフロアやりたいんだけど、どうかな…。

店長の息子が短期バイトで入ってきた。
上司の息子となんてやりたくないよ。
皆平気みたいだけど。
欝だorz

てか普通父親の職場でなんか働きたくないよな。
そりゃ面接とかなしでらくらく入れるんだろうけどさ。
父親が上司なんて欝だよ

以下ﾁﾗｼ裏、ｽﾙｰでお願いします。

客に呼ばれてるのに、無視するって最悪。
あんたが仕事やってくれないから、一緒にやるこっちは負担がすごいんだけど。
やたらに偉そうだけど、なんか勘違いしてないか？
裏方の仕事ばっかり一生懸命になっちゃって。
うちらの仕事は接客なのに。
料理は運ばないし、呼ばれても反応しないし。
客に、「一人でやってるの？　大変ね」
なんて同情されてしまった。
すみません、ごめんなさい。
本当は二人なのに、もう一人が動いてくれないんです。
何回同じこと注意しても直らない。
深夜が大変なのもわかるけど、フォローするこっちの身にもなってくれ。

今度ファミレスにウェイトレスで面接行こうと思っているのですが
私は少し太っているのですがやはり見た目があまりよくないと採用されないのでしょうか？
制服私に似合うかなぁ…

関係ないと思うよ。
太っている子でも性格が明るかったり、顔が可愛くてニコニコしてれば受かるよ。
うちの近所のファミレスに無愛想で金髪で短髪でアジャコングみたいな巨デブ女がホールで働いてるよ。

今日の3時からバイトだ。。。
どきどき

ファミレスでバイトしてるんだけど、お盆って忙しいのか？

ファミレスでバイトしようと思うのですが
研修期間ってどのぐらい？
研修じゃない時と、どんな違いがあるのですか？

今日一人欠員が出た。
ま、風邪は仕方ないべ。
で、厨房５人、ホール二人。
厨房にいたﾔｼにホールも手伝ってほしいと頼んだら、
無視ですかそうですか。
一人は新人だから、それもわかる。
でも、厨房のうち二人はホールも出来るのに。
ホールが三人だったら厨房も三人、もしくは新人いれて四人で充分でないか。
厨房が大変だったら、いつも洗い場も手伝ってるのに。
多少は手伝ってくれたけど（手伝ってくれた人には感謝）
きつかったよ。
客にも気を使わせてしまった。

今日某ステーキレストランの面接合否出て受かったんだが、時給870円ってなんか高くねえ？
時給が無意味に高いと何やらされるんだろうと（いやホールだけどな）不安になってくるorz
某ハンバーグレストランでホール経験は3年ちょいくらいあるけどそれでも不安だ


続くかなあ・・・なんか一ヶ月くらいで根を上げそうな自分が嫌だ

3年ちょいも経験有るんなら、まず大丈夫！
自分を信じてガンバレ！

深夜のファミレスってどうなのかな？？

>>161
自分は深夜やったことないから同僚の人が言ってた話になるけど、
深夜は・・・店にもよるが2時過ぎると結構暇らしい。
しかしあまり暇すぎると寝そうになるから、無意味にそこいらへん掃除して睡魔と戦ってるらしいぞ
たまにわけ分からん人とかも来るらしいが

ファミレスって普通最初はどんな事するの？皿洗い？
ちょっと前にバーミヤンでやっってたんだけど初日からラーメン全部作らされたよ。
普通そうなのかな？

あげまん

>>163
すげえな、しょっぱなからそれかよ
自分ドンキーでバイトしてたことあるけど、初めはお冷作りからだったぞ
その次にエスコート習って配膳習ってオーダー習ってセッター習ってドリンク習って、
最終的にキャッシャーっつー流れだったな
この間約1ヶ月ほど

最近、銀座フランス屋ってところでバイト始めたんだけど
専用のスレなかったんでファミレス？なのかわかりませんがここに書き込んでみました。
他にバイトしてるって人いないのかな？(´・ω・｀)
専用のスレ立ててもいいのだろうか・・・。

>>166
立てたら？需要がなければdat落ちするだけだし
でも多分過疎スレ→dat落ちの悪寒

ファミレスっつーか、レストラン系で1つスレ欲しいところだな
自分あさってから某レストランで働くんだが、該当スレなくて困ってたんだ

ランチ時ってどんな感じ？やっぱり郊外でも忙しいの？

>>169
郊外っつーか、レストランの込み具合は立地条件によるな
自分が今働いてるところは駅からはちょっと遠いが、
周りが会社ばっかなんでランチ時は店内が戦場と化す
ちなみに以下はちょっとした目安


周りが会社だらけ＝ランチが地獄
周りが住宅街＝ランチもディナーも地獄、さらに土日祝お盆年末年始は家族連れが多いんで、
　子供が嫌いならやめた方がいい、たまに走り回ってるクソガキを踏んづけそうになるし泣き声がうるさい
駅から近い＝昼と夜通して地獄、さらに夕方には仕事帰りのサラリーマンがひっきりなしに茶飲みにくるから休む暇がない
近隣に学校がいくつかあってなおかつ価格設定が比較的安め＝夕方から夜にかけて厨房が団体で押し寄せてキレそうになる

上のどの条件にも当てはまらず、なおかつ飯が不味い＝近いうちに潰れるだろうから面接受けるのはやめておけ

食器は腕に抱えて３・４人分持ったり、
片付けるときは１０枚くらい重ねて持てなければいけないのでしょうか？

持ててもテーブルまでいってお客さんに取ってもらわないと
いけなくなると思う。

うちの店は駅前だが終電も早いんで深夜はヒマ。
この前は３時間全くオーダーが入らなかったよ、まじで。
漏れはサボり魔なんでマンガ読んだりゲームしたり勉強したりしてるけど。

>>172
では無理して一気に運ばなくても、
少しずつ持っていけばいいのでしょうか？

>>171
新人さん？
それともアルバイト希望？
持ち方は教えてくれるよ。
無理にいっぱい持つほうが落として
お皿割ったり料理作り直しで二度手間
だからそんな無茶はさせられないと思うよ。
腕力のないちっちゃい娘もいっぱいいるから
安心してください。

>>175
アルバイト希望です。
ファミレスに行くと店員さんはいつもお皿をたくさん抱えて
持っているので、自分には無理かなと思っていたんです。
そうですよね、安心しました。
ありがとうございました。

忙しい店だったらお客さんに呼ばれたり
料理ができたと呼ばれたりレジにいったりで
ひとつのテーブルの全部の皿を一度に片付ける暇はないので
通りかかったときに手に持てるだけ食器を持っていく→暇ができたら
お盆を持って残ったグラス類だけ乗っけてテーブルを
ふきあげるって流れかな、自分の所は。
いっぱい手に持つ必要はないけど
店によって雰囲気が全然違うというか人間関係に
当たり外れが大きいのでその辺は運ですね。
いい社員さんやベテランさんに恵まれるように
祈っておきますね、ﾅﾑﾅﾑ。

この前の苺ましまろ見て初めて興味を持ちますた

自給いいけど、大変そうだからやろうかやらないか迷ってる…

今からレストランバイトしようとしている奴に言っとく

初 め て な ら ス テ ー キ レ ス ト ラ ン だ け は や め て お け

ただでさえ接客やらなんやらでぱにくってる時に肉の名前まで覚えさせられる
しかもステーキレストランて結構高級なところが多いから、一般ファミレスよか接客のやり方も数ランク上だ
言葉も硬いしだーもうやりたくねー辞めてー辞めてーよいや辞めるけどなっつか明日も行きたくねえwせdｒｆｔｇｙふじこｌｐ；＠：「」

ステーキレストラン良さそうやん。うちは激安ファミレスだからお客さんﾄﾞｷｭｿしかこない。

>>181
甘い。ステーキレストランでは年配のﾄﾞｷｭｿが来るから余計に手に負えん。
っつーかﾄﾞｷｭｿ云々以前に堅苦しくて息が詰まるorz

随分下がってるね。ageます。夏休みも終わりだしこれから年末まで空くね！ﾔﾀｰ
夏休みどのくらい稼ぎましたか？(まだ終わってない人もいるだろうけど)

夏休みの給料10万行ってなかったら本気でやめる。

コンビニ辞めて今度はファミレスで働くつもり
デニーズ・ジョナ・ビルディで悩み中。どこも変わらんかな？

>>181
じょいふる？

受験生だとバイト採用してもらえないかな？
５回受けたけど
どこも週４なら採用してもいいよっていうんだよね(><)
週２か週３じゃだめなのかな・・・

まともな大学行きたいんなら、バイトしないで勉強したほうがいいよ。
ファミレス仕事キツイから学校行っても疲れ残って勉強できないよ。

ﾘﾝｶﾞｰﾊｯﾄでｱﾙﾊﾞｲﾄしてる方いますか？？？

>>189
（リンガーハット}(゜⊆゜){メイトですが何か？)
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1121582923/
↑へ行け
それにしても半角カナをわざわざ使う意味が分からん

キッチンのバイトで楽なのはどこですか？

>185
なんでコンビニ辞め？

>188
それ、わかる。なので、自分辞めます！

23:30まで営業してる店なんだけど
23:00とかに上がるのは雰囲気的に微妙ですかね。
終電の都合で23:10くらいには店出ないといけないんだけど。

〉191
デニかジョナが楽だと思うが、ロイホはきついぞ。

>>194
そんなに違うの？

和食ﾚｽﾄﾗﾝから始まる名前のﾌｧﾐﾚｽで働いてる人いませんかねぇ｡
過去ｽﾚ読んだが無いんだなぁ……｡

そんなレストラン腐るほどあるよ

>>196とんでんですか？もしそうならここにいますよ

>>198
ｷﾀｷﾀｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)━━━!!そう!と○でん｡
いきなりですが 198さんは社員さんですか?
自分はﾊﾟｰﾄさんです｡
と○でんﾈﾀ無いですよねぇ｡ﾋﾟﾝｸ出そうか迷いつつってな日常なんでつが‥｡

ﾋﾟﾝｸww 封筒ですねwwwww
sage進行が良いと思われ｡

>>199ごめんなさい。俺はバイトです。しかも入って
まだ３週間の下っ端です。ピンクというと２００さんも
言ってますが封筒ですね。面接のときに言われましたが
俺はまだ送ったりもらったりしたことはないですね。
意見書(要望書)見たいな奴ですよね。お勤めご苦労様です。

和食レストランとんでん
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1128269394/l50

スレッドを立ててみました。以後できればこちらへの書き込みを
お願いします。

>>201
あぁ 自分長時間勤務でﾌﾘだからﾊﾟｰﾄ扱いです｡
下の>>202さんは ｽﾚ立てしたみたいだが 201さんとは別人?
本部だったら 生声聞きたいって策?店舗数少ないからｽﾚ立て(･Ａ･)ｲｸﾅｲ!!んじゃない?

お前がうざいって事だけはわかった

>>203すいません、２０１＝２０２です。店舗数少ないんですか？
知らなかった・・・立てちゃまずかったですかね・・・

立てても問題ないでしょ｡さて人員不足の店にいるものですが 飲食って大変だよね｡皿が大杉｡ﾊﾞｲﾄ少な杉｡今月ﾃｽﾄなんで休みたいが言い出せない｡ﾋﾟｻﾞ屋にすりゃよかった｡

自分はﾌﾗｲﾝｸﾞで�A年間ﾊﾞｲﾄしてたぁ!!ﾎﾝﾄにﾎﾝﾄに仕事きつかったけどたのしかったなぁ…★火傷の跡がマジすごい(>_<)ｷﾞｮｪｰ

>>207
フライングガーデンのこと??
もしつい最近までやってた人で店長がY本で社員がS原さんだったら・・・

ボンズで働いてる人いるー？

ズボン？ポン酢？

ファミレスのキッチンはどこでもハイターに漬けたフキンを
使っていますか？
２、３日で手が荒れてきました。
だんだん酷くなってきたので続けられるかわかりません。

てｓ

あげ

ファミレスって男女比どれくらい?

その店による
キッチンはだいたい男だと

ステーキハウスフォルクスでバイトしてるひといませんか？
楽かどうか、雰囲気どうか、客層はどうか
店によるんでしょうが、個人的意見で、あなたの働いている店について教えてください！

　

フォルクスでバイトしています。
とても忙しい日が多く決して楽ということはありません。
でも暇よりはいいですね。
色々な事があるけれど、ボス（店長）がやさしい方なので安心して
働かせてもらっています。

おお、本当ですか
色々教えて欲しい事があるのですが。。

フォルクスってバイト募集しているかどうかはどうやって分かるんでしょうか？
ドアに張り紙していなかったらほぼ求人していないと見ていいんですかね？
ＨＰも細部まで探しましたが、ロイホとかならのってるけど、
フォルクスのＨＰには載ってないみたいです
(まぁ電話すれば済む話ですが、なかなかしにくくて。。)

後キッチンでしたいんですけど、時給とかはあなたの場所ではいくらくらいなんですかね？
場所によるでしょうので、参考に^^;

>>219
直接電話してみたらいいんじゃないですか？私もそうするつもりです。

ﾊﾞｲﾄ、夢庵とｻｲｾﾞﾘﾔで迷ってるんですが、どっちの方が楽しく働けますかね？働いてる人、雰囲気とか客層とか教えてください。

サイゼの方がDQN客多そうだなーと思った。なんとなく

＞＞２１９
わたしのところは、張り紙なしでも募集していることがあったようです。
自給は８００円です。
ところでなぜフォルクスでバイトしたいと思ったのですか？
凄く興味があります。

>>222
返信ありがとうございます

期待させて(?)すみませんが消去法だったんです・・
家の近くにはロイホぐらいしかファミレスなかったんですが(田舎ではないんですが)
ロイホは噂によると割りと何かと厳しいと聞いているから消去しました

フォルクスもファミレスというのかよくわかりませんが
調べてみると家の近くに２件あるのでフォルクスにしようかと思ったんです
また時間帯も働きやすそうな時間帯だったのでよいかと思いました


何かもし注意点とかあるなら教えて欲しいです
特にないかな^^;;


あなたの働いている仕事場は友達とかできやすそうな感じですか？？
友達が欲しいのもあってファミレスで働こうと思ったんですが。。

ファミレスでバイトしてますが、去年生まれて初めてバレンタインにチョコ
もらいました。義理だけど、優しい人もいるもんだね。

＞＞２１９
お店によって主婦が多かったり学生が多かったりではないでしょうか・・・
キッチンがご希望ということですがホールよりも人数が少ない分
そこに居る人と友達になるしかないって感じかと思われますが。

ピザで男ですけどホール雇ってもらえますかね？
見た目関係ないですか？

むり
てか
おまえがはずかしいだろ

ファミレスのキッチンでバイト始ようか迷っています。
そこでみなさんに質問なのですがファミレスでバイトしてて
良かったことやメリット等ありましたら教えて下さい。
食事が安くできるとか、出会いが多いとか何でも結構ですので。
お店によって様々だと思いますがよろしくお願いします。

>>220自分はｻｲｾﾞでバイトしてたけど、料理が熱くてなかなかスムーズに運べなくて辞めますたorz　お盆使おうよ…　そんな私は今度夢庵でバイトしようとしてます

コーンスープを5個お盆使わずに持ってたり、片手に皿4〜5枚、鉄板3〜4枚もって更にその上にお子様ランチの皿持ったりできます。
ちなみにコップも片手に3つの計4つもてるようになります。

>>231
そういう事してる先輩達を見ると、何だこの神技！？と思ってしまう。
慣れですか？私は熱い物は1つずつしか運べない･･･orz

最近、バイト始めたばかりなんですけど（因みにキッチンで女）
冬休みはほぼ毎日あると考えたほうがいいでしょうか？


何か始めたばっかりだけど、キッチンだから色々しんどくて…
ホールは開いてないと言われますた。
元々接客業苦手だからどっちでもよかったけど…

それは店に聞いた方が早いんじゃ……

そうだ。

どうもフロア→キッチンの人は
もうフロア行きたくないって人が多いな
なんで？
キッチンって覚えること多いしめんどくさいし大変ってイメージなんだけど
フロアよりキッチンのほうが楽な点(ＤＱＮ客相手にしなくていい以外で)は何？

↑そう？
うちの店の社員なんてフロア大好きな人多いけど
まぁ、キッチンの方が人目を気にせずのびのびとやれるね

運動量がまったく違う。（歩く量ね）
キッチンだと８時間ぶっつづけは余裕だか、
フロントだとマジきつい。

ちょっと質問
ファミレスのバイトって大学の理系3,4回生や院生がやるのってつらい？

RC直営店ってきついとかってあるんですか？？

もうファミレスのホールやめたいわｯ!!
私は客は偉くなんてこれっぽっちも思ってねーんだよ!!
偉そうにしてんじゃねーぞ！クソが!!!!!!!!

お前が人間辞めたらいいんじゃねーーーの？クソがｗｗｗｗ

つ石仮面

ジョナサンってカップルいる？

ファミレス受かったのであげ

皆さんのお店は高校生が多いのでしょうか？

ファミレスで深夜間のバイトを志望している高校生♂です。
ヤッパリ顔のよさとか声の質で採用とか決まったりしますか？
顔はそこまで悪い訳じゃないけどイケメンには程遠いし
声も鼻詰まり気味だし…働く気はあるけど自信無いです

私の記憶が確かなら・・・・
高校生って、深夜は無理だと思いますが。
多分、９時までじゃなかったかな。

>>248
ソレってファミレス以外でも駄目だったりします？

>>248
ソレってファミレス以外でも駄目だったりします？一応18歳なんですけど…

＞＞250
私の勘違いでした。
労働基準法では、
高校生のアルバイトは、午後10時から午前５時までが禁止となっていました。
当然、ファミレス以外もだめでしょうね・・・。

>>251
マジですか…それなら仕方ないですね。
ていうか二重カキコしてましたね。すいません

高校生は10時までしか働けないよ。ココスは10時には帰れるように9時45分までだよ。個人の居酒屋とかは12時半までやらされた事ある

初出勤age

ホールの仕事覚えるの大変ですか？

店舗ごとの難易度ランキングとかある？

ファミレスのバイト受かって洗い場になったのですが
飲食系が初めてでかなり緊張しております。
まず店に入るときの挨拶は「おはようございます。」
で良いのでしょうか？厨房に入るときも元気な声で「おはようございます」？
とにかく従業員に出会ったら「おはようございます」？
シフト？というタイムカードみたいなのは
着替える前に書き込む？着替えてから書き込むのでしょうか。
バイトが終わったら着替える前に書き込む？

もうｶﾞｸﾌﾞﾙで怖くて恐ろしい・・・・・orz

挨拶の仕方は店によって違うだろ。説明で言われた通りにすればいい。

タイムカード＝仕事した時間を記録するもの。
だから着替えて働き始めるときにカードきって、働き終わって着替える前にきる。
これも説明されなかった？というか考えればわかること。

>>256
それつくってほしいなぁー

料理を作る系の仕事がしたいんだけど、
シフトが変動的に組める所を希望してる。

店毎に違ったりもするんだろうが、
週毎とか月毎にシフトが組めるのはどこか教えて欲しい。
各会社のサイトとか見たけど細かくは載ってない。

ファミレスのバイトはデブスが多くない？？

フルーツがのっていないデザートを持っていってしまったorz
忙しかったとはいえ、確認しろよ自分
他の人がお客に言われてデザートを下げてきたよ
まあ、最後の仕上げのフルーツを担当者がのせ忘れただけど、
何か足りないとは思ったけどね
お客は怒ってなかったけど、自分志ね

フラカッソ、ジョリーパスタは全国チェーン？

>>263初耳な店です!
ココスはどうかな？？

きっこの日記　狂牛病関連
狂牛丼ＶＳ人工ステーキ
http://www3.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=338790&log=20051127
あたしは「すき家」を支持します！
http://www3.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=338790&log=20051213
狂牛病界の内河健
http://www3.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=338790&log=20051227
それでも食べたい人はご自由に
http://www3.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=338790&log=20051230

きっこの日記　2006年1月6日
http://www3.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=338790&log=20060105

前にも書いたように、国民は自分の命を自分で守るしかない。
それで、今、すかいらーくや吉野家をはじめとした
狂牛肉推進企業が名を連ねる「社団法人日本フードサービス協会」
の加盟店をケータイ端末から検索できるシステムを開発して
もらってるワケだけど・・・・

たとえば、カレーショップの「ＣｏＣｏ壱番館」、通称「ココイチ」なんかは、
以前からオーストラリア産とニュージーランド産の牛肉を使用していて、
れからもその形は変えないつもりだそうだ。
だけど、いくらアメリカ産の狂牛肉を使用しないと言っても、
日本フードサービス協会会長の横川竟（きわむ）や、専務理事の
加藤一隆などのデタラメオヤジどもに協力して、唐木英明や
吉川泰弘などのペテン師を使い、目に見えないほどの微量でも
感染の恐れがある危険極まりない狂牛肉の輸入再開に手を貸した
企業であることに変わりはないんだから、そのあたりのことも
踏まえて、どのお店を利用するかを決めて行って欲しいと思う
今日この頃なのだ。