1 :
FROM名無しさan:
2 :
FROM名無しさan:04/09/25 22:18:43
3 :
FROM名無しさan:04/09/25 22:19:51
もみじおろし(゚д゚)カラー
6 :
FROM名無しさan:04/09/26 23:10:53
保守ついでに一言。
うちの店、やっと新しいパートさんがくるって安心してたのに
いきなりバックレやがった・・・最悪
7 :
メルバ:04/09/27 00:02:12
1さん乙&ありがとう
うちの店の社員が明日試験らしー!英検とかかと思ったらチガった…Denny'sの試験ο
あー、なんかウチの店長もそんな事言ってた。
どんな試験なんだろね。
9 :
FROM名無しさan:04/09/27 00:43:24
もうすぐ店長が変わる。。
激しく鬱・・
10 :
FROM名無しさan:04/09/27 01:21:06
>1乙!
うちの若い社員みたいな人も試験受けるってさ
キッチンリーダー試験
それじゃないかな
11 :
FROM名無しさan:04/09/27 01:22:12
しけんてなにやんのー??
12 :
FROM名無しさan:04/09/27 05:05:27
デニーズの深夜バイト1ヶ月で辞めてしまいました。
その店には昔オープニングスタッフで仕事してたのですがその時と全然事情が違った。
オープニングのときは皆が新人なので気分的に楽でやりやすかったのだけど
今度は新人になるから先輩がいてキツイ人が数人いた。
でネをあげてたところに、夏の短期間だけ休んで違う仕事をしていた。
(学生のバイトの子とか長期休みとかもらってたから自分も大丈夫だと思って)
それで9月からいつ入ればいいですか?と電話したら
「夏の繁忙期に休んだくせに冗談じゃないよ」と言われた。
「週4出なきゃ話にならないね。」面接のときはそんなこと言ってなかったのに。
正直深夜0〜6を週4はきついと思ったので内1回をランチかディナーで働くことを
考えましたが一度信頼を失ったのではもうダメかなと思いました。
向こうからクビとか私から辞めますとも言いませんでしたが、
給料明細もらって靴を引き取りに行ってデニーズバイト終わりました。
今後使い道のなさそうな靴がもったいない。
それに交通費往復1020円かかるのに1日につき500円しかついてなかった!
全額負担してくれないとわかってたけどそれにしても少なすぎる・・ミス?
てことは例えば時給780円で5時間働いても交通費自腹差し引くと680円だったのか・・
13 :
メルバ:04/09/27 09:55:06
9
うちも10月店長変わるよ…次はヤリ手らしくて業績上げにくるんだとさ
うちの店から、トレーナー→店長に昇格する人がいるんだけどもしや・・・
>>9か
>>13の店だったら、お悔やみ申し上げるよ。
その人、仕事はまぁ出来るんだけどうちの店では超嫌われ者だった。
いなくなるんでみんなせいせいしてるよ。
その人の下で働く人がかわいそうだって、みんなで言ってる。
ウチは店長も副店長もいい人で幸せなのかもなー。
16 :
メルバ:04/09/27 20:28:32
そういや思い出したんだけど昨日今の店長と最後の仕事だったんだ
気のせいじゃないと思うんだけどお尻触られた……
17 :
FROM名無しさan:04/09/27 23:35:39
明日デニーズの面接だー!!
キッチンなんだがどんなこと聞かれる?
18 :
FROM名無しさan:04/09/27 23:45:33
東○奈川店汚くね?
↑え〜ショック。
東京のPC街の外れにある夏葉原店のトイレもいつも臭いです。
紙ぐらいマメに補充しろ。ウンコ我慢でない。
そこのウンコ臭い店長が今後DMに昇格します。
東○奈川店でバイトしてますけど、結構汚いような・・。
22 :
FROM名無しさan:04/09/28 23:00:33
↑誰・・・?
23 :
FROM名無しさan:04/09/29 05:26:28
デニーズでバイトしようか迷ってます。
深夜時給になるのって何時〜何時まででしょうか?
12さんがいうように深夜は仕事がきついのですか?
24 :
FROM名無しさan:04/09/29 09:43:22
まかないって、どこで食べるんですか?
6時間バイトで入ったら 休憩はどれくらい取れるの?
休憩時間の時給って加算される?
25 :
FROM名無しさan:04/09/29 11:57:14
>24
デニでバイトしてないけど普通のバイトは休憩時間て
時給加算されないと思うよ。
26 :
FROM名無しさan:04/09/29 17:47:40
>>23 深夜は基本的にキツイですよ
油交換や掃除をしながら仕込み作業もしつつ
オーダーも上げるわけですから
27 :
FROM名無しさan:04/09/29 17:50:28
>>24 うちは、まかないは休憩室みたいなとこです
6時間だと休憩時間は30分と15分の計45分だったかな
ウチは油交換ディナー前だなあ。
プリパレは24時までの人たちが大体終わらせてくれてるし、結構楽。
まあ店によるってこったね。
あと6時間だと休憩は30分の1回じゃないのかな。
食べるところは休憩室。
>>12見て思ったんだけど、靴買わなきゃいけないの?
デニーズでバイトしようと思ったんだが・・・
最初のお給料から靴代で2千円(だっけ?)引かれるんだよー。
ある程度続けるつもりなら、そんなに気にする程でもない。
32 :
sage:04/09/29 23:49:07
靴代引かれたのに未だ自分の靴届かず・・・
もう辞めた人のを使ってますが。
店長気分屋で忙しくなるとエンプロイに逃げるし、
フロントリーダーは怖いっつーか厳し杉だし、(もう辞めたけど
ここらで一番儲かってる店だから毎日大忙しなのに自給UPしないし。
結局辞めたいから辞める宣言したいけど店長がいない・・・鬱で鬱でしょうがない・・・
>32
すごく今の自分の状況と似てる。
まさか同じ店じゃないだろうな。
あ、でも自分のところは別に儲かってないから違うか。
12さん>>
私もデニでバイトしてた時、交通費全額はもらえなかった…
定期が一ヵ月一万弱だったのに七千円ちょいしか入ってない。
しかも支給されてない月もあったり(勿論翌月きっちり二ヵ月分もらいましたが)
週5とかで働いたのに…orz
先月辞めてやりましたが。
>>32 私は忙しさに耐え切れなくなり辞めました
安い時給でこき使うもんだから辞める人が後を立たなく常に人不足
忙しくてイライラしてるのか社員の人は怒鳴り散らす、当たり散らすはで
もうてんてこ舞い
それでも頑張らなきゃと働いていましたが
ある日ふとなんでこんなに無理してまで働いてるんだろうと思った瞬間
なんか張り詰めていたものが切れたというか
もうデニに行くのが嫌で嫌で仕方なくなりました
その場で電話してやめる意思を伝えたところ
「いきなり辞めるのは困る。1月は働いてくれないと」言っていましたが
もう限界をとっくに超えていたので強引にその日付けで辞めちゃいました
36 :
メルバ:04/09/30 11:01:12
靴はぁるからいらないっていっても靴代無理矢理引かれた…οでも翌月返してくれたよ
37 :
FROM名無しさan:04/09/30 12:43:25
時給は上がっていきますか?
どれくらいのペース?
半年はあがらない
3年目でもあがらない
40 :
FROM名無しさan :04/09/30 17:47:16
>>35 それでいーと思うぞ
1月〜とかほざいてんのは、罪悪感を煽ってやめさせないため
気に病むことねーと思うぞ
お疲れさん!
ディッシュは8年たっても上がらないです。
クリスマスケーキの買い取りの話が来たぞ,時季的に早いだろ?
43 :
FROM名無しさan:04/10/01 10:45:11
42さん、ケーキって定価で買取ですか?
44 :
42 :04/10/01 16:53:16
1個3千円程度のケーキを社員・バイトに買わせる。
本来は、客に「よろしかったら買ってください」とオーダーを受ける
時などに一声呼びかけていたけど、年々、各店への売上げノルマが
与えられ、バイトにも半強制的に買わせる。同じ地区の某店長は
20個(6万円近く?)も自腹を切って食べない分は、ホームレスに
あげたとか聞いている。ケーキを買わないバイトに対しては「言葉に
よるイジメ」などがあるから、バイトの多くは1個は義理でかう。
ちなみに、他のファミレスの面接では、「うちでは、ケーキの強制
買取などはありません。よそ(デニ)とは違いますから・・」と
言われた。
↑でも昨年のクリスマスは時間が22時過ぎたら
店長が常連客に半額で売ってたぞ
46 :
FROM名無しさan:04/10/02 00:20:18
あ〜デニーズすごく辞めたい・・・でも、店長になかなか言い出せない・・・
毎日鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱
48 :
FROM名無しさan:04/10/02 23:15:11
本当にアルバイトにものるまあるの?
クリスマスケーキだけですか?
クリスマスケーキだけではなく
1万円以上もする安っぽい おせち料理
スーパーで売っている方が美味しい 生蕎麦
とか
バカな消費者でも目も当てないものばかりを
買わされる。客に売るという名目で、実際は
バイトとか社員がノルマのために買わされる。
バイトでも家族もちの場合はおせちは必須強制買取アイテム
こんなバカなことやっているのはデニーズだけだよ
クリマスケーキ以外にも1万円以上する安っぽいおせち料理が
ノルマとしてあります。スーパーで企画しているもの方が
明らかに安いにも関わらず
これは客に売るというより、最初からノルマで社員・バイトに買わせる
意図がミエミエ
10月いっぱいでやめようと思うんだが、今から店長に言っても大丈夫?10月から店長変わって、
前の店長には一応やめるかも言っておいたんだが。
52 :
FROM名無しさan:04/10/03 18:26:43
ホールです
まだ一週間ぐらいしかたってないけどやめたい、、、
次水曜は行ってるけどもう行きたくない。
怒られるかな・・・?
俺はまだクリトリスの意味を知らない時に罰ゲームで女子相手に
「クリとリス見せて」と言わされた事がある
東○奈川店、食器洗い機が新しいのになったのはいいんだが・・。
ラックが1個づつしか入らないから、ピーク時はきついよ・・orz
55 :
FROM名無しさan:04/10/03 22:01:14
>54
へー。新しくなったんだ。なんのために?
56 :
FROM名無しさan:04/10/03 22:39:09
デニーズって頭髪厳しい?
どなたか教えて下さい。デニーズって深夜時給の時間帯は何時〜何時まで
ですか?
>>53 ビビンバーグをビンビンバーグって普通に言ってますが何か?
60 :
FROM名無しさan:04/10/04 07:16:03
>>57 確か22:00から5:00までだったと思う。
面接しているのを横で聞いていて、クリスマスになるとケーキを2,3個
買ってもらうのが店の方針って店長が言っていた。俺のときはそんな話な
かったぞ。今年は全員対象なのか? 2個だと6千円程度か
62 :
FROM名無しさan:04/10/04 16:55:53
5時は確かもう朝なはず
2時じゃなかったか?
>>62 深夜時給のこと?
5時までだよ。2時までじゃグレイビーなんて誰もやりたくないじゃん。
64 :
FROM名無しさan:04/10/05 12:23:01
皆さん時給はいくら貰ってますか?
自分は800円です。
俺780。高校生は730だったかな。
66 :
FROM名無しさan:04/10/05 20:59:20
従食のときのポス?のうち方ってどうやるんでしたっけ?
従業員番号を最初に入れるんでしたっけ?いまさら聞けないんで、
誰か教えてください。お願いします。
67 :
FROM名無しさan:04/10/05 21:36:45
>66
ここじゃ説明しにくいんだが・・・店の人間に聞けよ。
68 :
FROM名無しさan:04/10/06 03:00:28
誰か月曜日の53〜55地区だっけ?のサービス研修行った人いる?
レポート明日中に書かなきゃ。。まぢだるぃ。研修なんて二度といきたくない。
69 :
FROM名無しさan:04/10/06 09:30:31
明日からバイトします!
初日って何をするのですか?
挨拶の練習とかですか?
70 :
FROM名無しさan:04/10/06 16:21:45
私の時は最初にちょこっと挨拶と水・おしぼりの出し方など練習したらすぐお仕事でした。
すごい混んでる日で大変だった…。
「ボーッと突っ立ってないでよ!!」って先輩に怒鳴られたり…。
71 :
FROM名無しさan:04/10/06 18:13:51
>67
店の人に聞きにくいから聞いてるんですよ・・・
どうかお願いします。
>>71 従食→従業員番号→食べたいもの→終了→「エンプロイおねがいしまーす」
ハンディのAAとか持ってきてくれたら判りやすく説明できるんだけどな。無理か。
73 :
FROM名無しさan:04/10/06 21:55:36
正しくはセカンド押してから従食キー。
んで自分の従業員ナンバー。
あとは食べ物&ドリンク押してキッチンに軽く「おねがいしまーす」
74 :
FROM名無しさan :04/10/07 01:52:18
デニ早くやめ鯛
75 :
FROM名無しさan:04/10/07 09:08:09
今日面接です。初ファミレスです
新しい店長がもう最悪なので辞めます。
前の店長も最悪でやっといなくなったと思ったのに…店長のせいでバイトがどんどん辞めていくので深刻な人手不足です。
そういう自分も辞める訳ですがw
77 :
アルバイト募集中:04/10/07 18:41:02
当系列店では従業員のみなさんに対して
クリスマスケーキ おせち料理の 買取ノルマ押し付けはしません。
安心して 働けます。
★ロイヤルホステス
★ジョナソン
★スカイライク
78 :
FROM名無しさan:04/10/07 19:50:04
近所にデニーズがないので行ったことがありませんが
今度クルマで出かけたとき食べに行ってみます。
なにかお勧めはありますか?
デミグラスハンバーグなどの定番ものを除くと、やはり秋の味覚月見バーガーなどはどうでしょう
>>78 ミニチョコサンデー。
さすがロングヒットもの、うまいぞー。
つぅかカペリーニだいすきだっただけに、なくなると寂し・・・。ってとっくだけど。
ついでに昨日からポイントカード渡すわけだが、初日一度目にして
「あ、結構です・・・」と断られた上その後会計することの無かった自分て一体。
ハンバーグの味はいつも同じ
メニュー変えてみても、具が違うだけで、もう食い飽きた。
辞める前までは一秒でも早く辞めたいと思ってた
辞めて数ヶ月たって振り返ると、デニーズ楽しかったな。
もちろんいやなことやつらいことたくさんあったけど
自分なりに工夫して接客してみたり
従食にオリジナルメニュー作ってもらったり
そういう楽しいことが思い出される。
もう一度やりたいかといわれるとやりたくないけど。
83 :
FROM名無しさan:04/10/08 16:16:19
たまに深夜20万いく店にいるがたまにもうだめだと思う。冷凍納品が解けていくのを横目に、補充をしない社員と鼻歌を歌う新人かかえて走り回ってる。
その社員のテストで勉強したいってシフト代えられるし。頭悪いから勉強しよーがしまいが一緒だ。もし受かったとして奴がなんの地位につくか知らんが、地位相当の仕事が出来ないのなら俺が見切りをつけて辞めるだけだ。
クリスマスも近いしな...。
84 :
FROM名無しさan:04/10/08 16:27:58
デ二〜ズは、大変だの〜
85 :
FROM名無しさan:04/10/08 17:50:30
今度デニーズでバイトするつもりなんですけど
ジョナとか他のファミレスより大変?
>>85 兎に角ケチ、その一言に尽きる。
これは時給が安いことも含まれるので、当然「金に見合わない」仕事をさせ
られることになる。一寸前のレス見れば、半強制買取のクリスマスケーキとか
もあるしね。
87 :
FROM名無しさan:04/10/08 23:37:42
まぁ、忙しいのはどの飲食店でも同じだろうけど、
その他の面がダメなんだよなぁ
88 :
FROM名無しさan:04/10/09 11:14:29
どこもファミレスは忙しいからね..
89 :
FROM名無しさan:04/10/09 12:27:16
年齢層は高め??
若い人たちはサイゼとかジョナばっか行ってるイメージが
台風キテルー。
けどバイト行ってきます。
どれだけ客入ってるかね。
91 :
FROM名無しさan:04/10/09 18:39:59
台風が危ないからといって店長が5時間も早く
上がらせてくれた…。
はや上がりなんて視野にいれてなかったから
声をかけてくれた店長ありがとう。。
92 :
FROM名無しさan:04/10/09 18:41:31
うちの近くにデニーズできます。
パールミルクティーってまだありますか?
93 :
FROM名無しさan:04/10/09 19:20:40
ハンバーグおいしいです。
もうちょっと安かったらいいのにな。
94 :
FROM名無しさan:04/10/09 20:58:10
給料はいつ?
15日締めの30日払い?
95 :
FROM名無しさan:04/10/09 22:23:05
月末締めの10日払い
96 :
FROM名無しさan:04/10/09 23:43:15
7日に地元のデニーズで7千円分食ったのにポイントカード貰えなかった。
なんか、俺のバイトしてるデニーズがサービスに関して厳しいから
他のデニーズ行くと目に付くところが多かったりする。
とりあえず、地元のデニーズは頼むからおかわり回ってくれ。
97 :
FROM名無しさan:04/10/10 02:09:45
台風でうちの店浸水しまくりだ。
98 :
FROM名無しさan:04/10/10 10:32:07
デニ経験者で今コンビ二やってる方、もしくはその逆でコンビ二からデニきた方に聞きたいんですがどちらのがつらかったですか?
99 :
FROM名無しさan:04/10/10 11:30:25
先週からバイトしています。
料理を運んでいてウマソーって思うのは、
オニオングラタンスープとキャラメルハニーパンケーキ
逆に絶対食いたくないのが、かぼちゃとサツマイモのサラダ。
自分でBソースとかかけてて思わず吐き出しそう。
さらに辛いのが、巨フレを頼んだ客の3割ぐらいに
「何この少ないの?ちょっと氷入れすぎじゃないの?」とか苦情を言われること。
確かにあの小さなので5杯はひどい!小鳥にエサをやるようだ。
もちろん社員はむかつくが、楽しいこともあるので
半年ぐらいは続けようと思います。
100 :
FROM名無しさan:04/10/10 23:55:32
今日オムライス食べました。
感想
まずかった。
101 :
FROM名無しさan:04/10/10 23:56:38
>>100 あの周りにかかってる白い液体はコーヒー用のミルクですよ
102 :
FROM名無しさan:04/10/11 00:29:25
オムライス美味いよ美味い。
明日も従食オムライス。
ビデオ見てたら、あのオムライスって作るの難しそうじゃん。
だからなんとなく気が引けて頼めないでいる。食べたいんだけど。
キッチン的にはどーすか? キノコスパとどっちがめんどい?
104 :
FROM名無しさan:04/10/11 02:03:42
時給がなかなか上がらないのは本当ですか?
105 :
FROM名無しさan:04/10/11 19:26:47
従食で頼まれて腹立つものってなんでつか?
逆に作るの楽なのも教えてください
特に面倒なものってありませんよ(^-^)あとお聞きしたいんですが検便って大ですか小ですか?
108 :
FROM名無しさan:04/10/11 23:18:00
汚い話なんですがあの細い試験管にどーやって(-_-;)
押し込むんでつか?
>>109 自分の出したブツに、試験管の中身(耳掻きみたいな部分)を
数回刺し込み採取する。
やり方書いてある紙が、お店のトイレ内にないかな?
犬のウンコを入れたらヤバいかな
112 :
FROM名無しさan:04/10/12 17:04:10
寄生虫だらけと思われ。
ねこたんもね!
113 :
FROM名無しさan:04/10/12 17:29:57
>>109 あの耳掻きみたいな部分にちょっとつければいいんだよ
押し込むほど持って行く必要ないぞ
ありがとうございます(^-^)さすがに店長に聞くのも恥ずかしかったんで
115 :
FROM名無しさan:04/10/12 18:52:31
平日ってやっぱり客数少ないですよね?
116 :
FROM名無しさan:04/10/12 19:34:50
店によって違うでしょ。 うちの店は平日のランチが一番入るよ。
クリスマスケーキを買ってくれという「店長からのお願い」というのが
貼り出されました。買わないといけないのでしょうか?
>>117 店長が好感の持てる人であれば、協力してあげても良いかも?きらいなら即座に
拒否すべし。
皿洗いだが、自給に見合わぬ重労働。しかも果てし無くツマラン。
店長は脳味噌足りないし、他の従業員はガキばっか。
貴重な若い青春をこんな単純作業で浪費するのがバカらしく思えたのでさっさと止める事にした。
今は別のバイトを探してる。
受かったら、さっさとこの糞地獄からおさらばだ。
120 :
FROM名無しさan :04/10/12 23:33:46
>>119 漏れも同じ境遇もな
ま、漏れの場合はさっさとやめちまって今は無職のわけだが^^;
お互いがんがろー
121 :
FROM名無しさan:04/10/12 23:58:34
皿洗いはツマラン上にどうしても最下層ってカンジがあるからな…
キッチンは覚えるまで時間かかるし…
あと、デニーズのキッチンって異様な臭いが充満してるんだよね。
あれも無理。
飲食系ってみんなこんな感じか?
123 :
FROM名無しさan:04/10/14 01:52:14
>>103 めんどいのはオムライス。けど早く出せるのもオムライス。2分で出せる。
>>105 ラザニアは腹が立つ。ポーション組むのめんどいのに頼むなよ…
124 :
FROM名無しさan:04/10/14 02:34:31
アルバイトは1日何時間まで働けるんですか?
125 :
FROM名無しさan:04/10/14 09:00:32
>124
9時間(実働8時間)
というか労働基準法見ればわかるんじゃないのか?
126 :
FROM名無しさan:04/10/14 14:25:04
こないだオムライスを一気に七個たのまれ死にそうになった
127 :
FROM名無しさan:04/10/14 14:36:17
俺の友達はオムライスに生ベーコン入れて出したり、ステーキに焼き豚のタレかけて客に出してたけど大丈夫かな…
キッチンの異様な臭いは ゴミ倉庫の臭いと同じ(程度が弱いだけに過ぎない)
様々な食材を、様々に加工するから、いろいろな臭いの混合。
卵を割った殻などや、野菜くずがが入ったゴミ箱の横で作って
いるから、ゴミ溜めの横で調理している。確かにピーク時のキッチンの
床を客がみたら、ゲロゲロ吐きまくりだよ
129 :
FROM名無しさan:04/10/14 17:39:49
ごみの臭いってかゲロの臭いに等しいな。
将来ゲロ臭い職場で働くような事にならないよう、若いうちにたくさん勉強しておかなきゃな。
お前らもデニーズの店長や副店長見てて、こうはなりたくないと思うだろ?
131 :
FROM名無しさan:04/10/14 18:52:53
>>130 思う!あんな人間にだけはなりたくない。
バスタブくさ杉
133 :
FROM名無しさan:04/10/15 01:15:04
うちの店長そこそこの学歴なのに
デニーズがよかったのかなー
今は早慶ですら外食に逝く時代・・・
そこそこの学歴じゃ外食もあたりまえ
135 :
FROM名無しさan:04/10/15 23:33:40
深夜って社員いないの普通?
>>117 うちも昨夜から店長からクリスマスケーキのお願いが貼ってあった。
137 :
FROM名無しさan:04/10/16 20:57:11
ケーキ、買おうかどうしようか迷ってます。
おいしいの?
セブンイレブンと同じ会社で作っているようだ
街のケーキ専門店の方が「手作りらしく愛着を感じる」
デニは、同レベルのケーキと比べ値段が高い。
それから「生そば」はC対応にしろというFAXが来たけど、
Cというのはコールド対応(冷凍)モノっていう意味だよね。
冷凍食品の「生そば」なんて「詐欺」じゃないのかな?
俺の店でもそういうFAXが来た。
産地が不作のため、と言うが
冷凍でも「生そば」は「生そば」なんだろうな
インチキだけど詐欺ではないだろう ギリギリの線でね。
「温泉の素」を入れて、「温泉旅館」を標榜する温泉街とレベルは同じ
140 :
FROM名無しさan:04/10/17 10:21:23
昨日初バイトでした。ホールです。
覚えること多いんですね…。
あなたのペースじゃ混雑時に対応できない
って言われたし_l ̄|○
慣れればテキパキできるかな 不安だ…。
あがり作業ってどこの店でもあるんですか?
>140
うん
初日の子にそういうこというのはちょっとあんまりだと思います。
私少し長くやってますが、いまだにもうちょっと混雑に強くなろうよって言われますが
笑って聞き流してますよ
気にすることなく少しずつ吸収していけばいいんじゃないでしょうか
がんばってください。
142 :
FROM名無しさan:04/10/17 23:56:15
Cというのは食材のバージョンです。
最初は何もなくて、同じ名前でバージョンアップしていくと
A,B,C・・・となっていきます。ちなみに今はB。
今度Cになる。冷凍なんかつかわないよん。
143 :
FROM名無しさan:04/10/18 01:27:59
ケーキはまだおいしいからゆるせるけどね〜…
店長キッチンフロント共に新人並み
キッチン先頭読むだけのセンターしかできないから入ってこなくなったしフロントにいてもレジ専属か中途半端なファウ フロントでセンターしても回らず訳の解らんこと言ってるし できないくせにキッチンにはうるさいし 口だけ だから今年は買ってあ〜げない♪
正直いうと今の店長のせいでみんな辞めてくし…フロントの子と組んでうちの店から高校生を消滅させるかな そろそろこのスレからもおさらばか
バイバーイちっちゃい店長ぉ
女って恐い
145 :
FROM名無しさan:04/10/18 02:52:58
働き始めて早3ヶ月
そろそろ人間関係が微妙になってまいりました_l ̄|○
146 :
FROM名無しさan:04/10/18 02:59:00
入って一月くらいは誰とも話さなかったけど、
今はほどんとの人と仲いいよ
バイト諸君乙!
このスレここまで読みました。
いろいろ大変なんだな今も。
バイトに当り散らしたこともあったし、怒鳴ったこともあった。
高校生くらいだと泣かしちゃったこともあった。
なぜか、泣くのは男ばっかりだったがw
正直、スマンカッタ。
でも、いっぱいいっぱいだったんだよ。いいわけにはならんが。
ことしもケーキやるのか。
売る時間もないのに、どうやってノルマをこなすのか・・・
結局15個くらい買ってたなぁ。おせちなんか食わんのに。
いろいろ学んだことも多かったけど、つらい思い出しか今はないです。
デニーズにはもういきたくもありません。
ま、俺がヘタレだっただけだけどな、今考えると。
ごめん、なんか変な文章だ。
気に食わなかったらスルーしてくれ。
148 :
FROM名無しさan:04/10/18 08:42:26
149 :
メルバ:04/10/18 11:39:18
久々に仕事出たらスキャンがなくなってた…前に来た時絶対ココに置いたという確信があるのだが……
店長変わった!するとみんな辞めてく……漏れも辞めたい
ケーキは絶対に買わないで頑張るぞ
今日7-11で予約受付してたケーキのほうがおいしそうだった。
同じグループなのに・・・。
平常時に売ってるバースデーケーキのほうがおいしそうじゃん。
152 :
FROM名無しさan:04/10/18 22:13:46
シフトリーダーってなんの仕事してるの?
あれアルバイトでしょ?
他のバイトとの仕事の違いはなに?
153 :
メルバ:04/10/18 22:24:53
セブンでバイトしてる友達に聞いたらセブンでもケーキは無理矢理買わされるらしい
154 :
FROM名無しさan:04/10/19 00:54:42
デニーズでバイトしたいんだけど、皿洗いよりホールの方がいいですか?
デニーズの店員って礼儀正しくていいなぁっていつも思うけど
私がバイトしたいところは1人態度悪い店員いたんだよね、
そいつが先輩になるかと思うとちょっと心配・・・
平日夕方ってやっぱ混んでる?なるべく暇そうな時間に入りたいな
155 :
FROM名無しさan:04/10/19 00:58:33
コンビニはだいたい強制的にケーキ買わされるでしょ
156 :
FROM名無しさan:04/10/19 01:03:03
>>154 平日夕方なんて
日曜の夕方に比べたら天国
場所にもよるけど
157 :
FROM名無しさan:04/10/19 01:07:48
土日で比較的すいてる時間は何時くらいでしょう?
ランチとディナーの時間以外ならそんなに忙しくないですか?
158 :
FROM名無しさan:04/10/19 01:11:39
普通に考えたら休日なんだから平日よりは混むだろ…
でも客数が少ない時間帯は当然従業員も少ないからね。
必ずしも空いている=楽という訳には行かないよ。
160 :
FROM名無しさan:04/10/19 21:57:36
どっちにしろ場所による。立地によって雲泥の差だから
心配なら、その時間帯に食べに行ったらいいよ
あー、それにしてもババアむかつく!
でも深夜に4時間だけとかって、よっぽど金に困ってんだろうな
161 :
FROM名無しさan:04/10/20 05:57:57
従食って1回378円?それとも1ヶ月に何回食べても378円?
162 :
FROM名無しさan:04/10/20 06:28:23
一ヶ月に何回食べても378円なわけありません。
潰れます。
ケーキ 店長が一人2個買ってくれなんて言いやがった
マジ殺してやりたい
164 :
FROM名無しさan:04/10/20 11:25:28
時給はいくらずつ上がっていきますか?
リーダーになったらどれくらい?
時給アップは微々たるもの。
リーダーなんて簡単にはなれない
教えてチャンでごめんなさい。
休憩時間について教えて下さい。
6時間勤務だと30分休憩(デンワ)のみ。
7時間だと30分プラス15分休憩、ですよね?
6時間30分勤務だとどうなるんでしょ?
167 :
FROM名無しさan:04/10/20 17:23:16
4時間30分以上7時間未満→30分
7時間以上9時間未満→45分
9時間→60分
よって6時間半は30分の休憩のみですね
>>167 多謝です(-人-)
忘れないようにメモっときます。
そっか、30分のみかorz
休憩1回あるのと無いのとじゃかなり違うんだよなぁ。
体力的にも精神的にも(集中力とか)
台風なのに普通に混んでるんだけど。よく来るよね。しかも新メニュー前日でやる事いっぱい。あ〜
170 :
FROM名無しさan:04/10/20 20:02:08
>>169 こっちはガラガラだったよ
9時までだったけど、7時に上がっていいって言われたんで帰ってきた
ふう
とりあえずビショヌレ
台風なのに出前&他店へ借り物
雨なのに「長靴で行くな」と店長が言いやがった。
「うちは、そこらのラーメン屋の出前とは違うから」だってよ
うちだって、不味いラーメン作って、客がそのままま残しているのによぉ
デニでラーメンをメニューに載せるのもバカだが、
頼む客もバカ・・・
172 :
FROM名無しさan:04/10/21 03:08:57
近頃思うこと
デニって何になりたいんだろう…
お客さんはデニに何を求めてるんだろう・・・
こう言っちゃなんですけど、ただの全国チェーン展開のファミレスですよ……
流れ作業ですよ_l ̄|○?
客は流れ作業によって火葬場行きだ
俺のところの店長 帰る途中で 闇討ちしたろか
マジ やってやりたい
175 :
FROM名無しさan:04/10/21 17:28:20
出前なんてあるの?うぜー
176 :
FROM名無しさan:04/10/21 17:29:28
今週は給料日前だし客少なそう(・∀・)
来週がこわいな
177 :
FROM名無しさan:04/10/21 20:09:24
お子様が走り回っててうぜ〜
お母ちゃん、叱ってくれよ (ーー;)
178 :
FROM教えてさan:04/10/21 20:46:13
新メニューのドリアの作り方だれか教えてくださいm(_ _)m
179 :
FROM名無しさan:04/10/21 21:15:12
とりあえずオムライス作れないバイトは早く消えてくれ
>>178 手付きにライス160グラム
ホワイトソース1杯、牛乳3オンス、松茸ドリアベース1P
レンコンチョップ穴あきレンゲ1杯、レンジで1分20秒?
混ぜ混ぜしてキャセロールに盛る
ミックスチーズ全体にかけ、トマトフォンデュを中心に1オンス
ゆきれい茸グリル、松茸スライスを周りに3枚づつのせ
コンベクションオーブンで3分30秒じゃなかったけ?
曖昧な記憶でスマソ
181 :
メルハ¨:04/10/21 22:57:38
接客のみなさん、ひとつのテーブルにおかわり、中バシだけで最高何回いきますか?
Gで4年働いたが愛想が尽きてやめた。今は昼間の堅い仕事でマターリだが
時給はデニーズよりずっといい。店長バカだしケーキは5個も6個も
買わないと文句言われるし。あんなに馬車馬のように働かせるくせに
従業員を大切に思う気持ちなんてかけらもないよ。社員も最初はいい人だけど
洗脳されてどんどん変わっていく。続けていれば根性だけは養われるけどな。
183 :
FROM名無しさan:04/10/22 15:46:42
>>177 ばれないように皿(食べ終わった)を持ってわざとガキにぶつかるようにしている。
「邪魔だ座らせろ!」と言わんばかりの態度で、、、。
ビジネス街店舗なので子供連れが少ない分救われていると思う。
あと接客やってわかったこと。
親の態度(食べ方、注文の仕方)が悪いと子供も比例して態度が悪い。
184 :
FROM名無しさan:04/10/22 19:48:19
あー明日8時間勤務だー
給料日前だし客少ない事を祈ってる
>>174 うちの店長もバカ
好感殺陣でも、策謀するかい?
186 :
FROM名無しさan:04/10/22 23:41:07
ヒマな時でもやたら張りきってるF/L勘弁して…
一人でバタバタして、M/Dのことも煽りまくり。
自分のペースが崩されてすごく疲れちゃうよ。
おまけに独り言がすごくて気持ち悪いんですけど!
187 :
メルバ:04/10/23 22:47:10
独り言って女?
うちの社員独り言がかなり多い…フリーザー出入りするたびに「あー死ぬー」って大声 殴りたい
_,,_
( ‘д‘)
⊂彡☆))Д´)
>>187 男。「あー死ぬー」どころじゃないよ。
一人で延々と喋ってるんだよ。それもボソボソした声じゃなくてハッキリと。
エンプロイに一緒にいる時も20分も30分もずっとだよ。
あなたは病気ですか?と問いたいよ。
もうほーんと、気持ちわるっ!
今度始まったお蕎麦の入れ物、洗う時に置き場所に困る。
重ねた時、入れ子よりは安定するからまだいいけど。
でも、アレに蕎麦入れて出しても少ないような気がするなぁ。どーなん?
>>180 ありがとうございました!!とても役にたちました^^
レス遅れてスマソ
新メニュー始まったばっかりってのに
うちの店、そばちょこ少なすぎ
192 :
FROM名無しさan:04/10/26 03:30:34
>191
うちもー
ちょっとオーダーかぶってディッシュが機能してないと瞬札だった…
ついでだから聞いてみよう
デニのバイトの引き際っていつだと思う?
長期の子はどのくらいやってるんですか?
193 :
FROM名無しさan:04/10/26 19:44:34
売り上げが悪くて平日9時まで3人でそれから
ずっとキッチン2人でディッシュも締めなければならない!
つらすぎ!!!24時間じゃないからかなあ?
ピーク時はブロスパ、むしどりと生クリーム入れないでだしたり
クリーンエッグまわさないで出したり、ナムル、ミートソース
トマトソース、ツナ、むしどり、インサート変えないで
注ぎ足して
ごめんなさい。
194 :
FROM名無しさan:04/10/26 19:46:15
エンプロイは女の子がメシ食ってるときに
自分もブレイク行くのが吉!!
195 :
FROM名無しさan:04/10/26 22:20:02
朝からバイトしようと思うのですが、
朝は何時からがデフォルトですか?
196 :
FROM名無しさan:04/10/26 23:02:49
195
7-16時、8-17時、9-18時
うちの店は他に7-14時9-16時もあるけど最初は9-14時とかで慣れてもらう。
店舗によって少し違うかも
198 :
FROM名無しさan:04/10/27 22:30:55
新しぃサンデー宇宙人みたい。。笑
ラズベリーソースが血。
デニ一年半やりましたが辞めるって店長に言おうと思いますο先輩たちゎやめていっちゃうし、このままだとあたしにかなり重荷がきそぅです。。高校生にぁんま背負わせないでください。。。てかんぢ。。
店長の下ネタ。。
大好きでした。。
(´・ω・`。)
199 :
FROM名無しさan:04/10/27 22:46:01
バイト初日に契約書かかされて
雇用期間とかあってそれが12月末くらいまでなんだけど
契約したからにはそれまで続けなきゃいけないの?
途中ではやめさせてくれない?
給料支払われなかったりするの?
まだ4日目だけど もう本当やめたい・・_l ̄|○
200 :
FROM名無しさan:04/10/27 23:42:43
>>199 早く辞めたいっていいなね
無駄な時間使いたくないからね
>>197 サンクス☆
朝からバイトしてみようかな
マニュアルって、資料もらえるんですか?
マニュアルは持ちだし禁止。
休憩中に見たり、実際にやりながら覚えていく。
ま、そんなたいしたもんじゃないよ。
マニュアル見た事ない。初日からいきなり放り込まれて右も左も分からず。
そんなんでよく続けてきたなぁと。キッチンはマニュアル持ち出し禁止なのにコンビニでコピーしてる人が多い
>>202-203 ありがとん
えーじゃあメモも禁止?あんなに種類あるのに?
不安になってきた…みなさんすごいですね
205 :
FROM名無しさan:04/10/28 09:03:51
昨日、制服の支給されました。
初めてのバイトが土曜日の午前中なんだけど、すげー不安。
何せ、バイト暦全くないしね。
MDなんだけど、最初の時ってどういう事やるんですか?
どーしよう、友達できるかな。
女子高だから、あんまり男の子とも話せないし_| ̄|○
仕事だって上手くできるかなー。
不安だーーーーーー。
>>204 私もいきなり初日にホール放り込まれててんやわんやでした。
最初はテーブル番号を覚える事と、水おし&バッシングかな。
あとは料理運びながら徐々に覚えていく感じで。
フロントは接客だから細やかな部分で気を使わないといけないからなぁ。
最初は結構ストレス溜まるかも。
最初つーか慣れてもだけど・・
207 :
FROM名無しさan:04/10/28 13:55:33
>>205 友達だの男の子だのそんなもんは後回しだ。まずあいさつしっかりして
仕事を一生懸命覚えれば後から付いてくる。
マニュアルのメモはオッケーです。
208 :
FROM名無しさan:04/10/28 17:07:05
>>199 契約期間中はなかなかやめさせてもらえないんじゃないか?
まーやめる時にまた契約書うんぬんで
行かなきゃいけないから気まずいね。
209 :
FROM名無しさan:04/10/28 17:12:23
ここって最下層のファミレスの中でもさらに最低レベルのバイトだよね
信者と新人ばっかで中堅がいない理由が分った
>>199 ホントに辞めたいならそう言ってみれば?
入って4日目なら、今後使えそうかどうかは既にわかるってるだろうから
もうちょっと頑張れと引き止めるか、あっそうってアッサリ辞めさせるかは
店長の評価次第だと思うよ。
キツイこと言うようだけど、
新人に色々教えるのに人手も時間も余分に必要なんだから
続ける自信とか意志がないなら早く辞めてもらった方がいいと思う。
どうしても辞めたかったら、電話して謝ってもう行かなければいいんじゃん?
212 :
FROM名無しさan:04/10/28 19:51:51
>>211 その方法はおすすめしない。
デニでじゃないけど給料支払われなかった友人がいる。
>>205 そそ、
>>206が言うように挨拶は絶対。
初めて会った人には「はじめまして○○です、よろしくお願いします」
と必ず言うこと。あとは返事。
簡単なことなのにできない人が多いよ。時に高校生。
でもそれだけで心証が全然違うよ。
デニは銀行振込だから、いきなり辞めても平気だろ。
>>212 どんな仕事でも働いた分の給与は保証されてる。
多分本人が行けばもらえるよ。行く勇気があるならね。
>>216 例えば1日しか働かないで辞めた場合で
給料より靴代のほうが少なかったらどうなるんだろうね。
前からちょっと気になってた。どうでもいいことだが…
間違えたぁ。
×給料より靴代のほうが少なかったら
○給料より靴代のほうが高かったら
…ですた。
挨拶は重要だよ
未だに挨拶しない(できない?)男いるし
「あいつ いつきたの?」って皆に言われてる
でけー声で挨拶すれば常識あるなって思われる
実際そんな簡単なもんだ
そういや、
>>205はちゃんと行ったのか?
挨拶はできたか?
挨拶はタダできて効果絶大。
オバチャン達にもかわいがられるよ。
うちの店さー、副店長気取りのM/Dがいてウザイウザイ!
キッチンにまで入りこんでアレコレ指導してるよー。どっかいけ!
221 :
ディッシュ:04/10/31 16:28:43
俺のほかに高校生でもがんばってディッシュやってますみたいなやついない?
まだ入ったばっかりだが もうやめたい。ただ店長に「根性ないな」みたいに思われそうで、
悔しいから一応続けてるわけだが・・・笑
あー店長ってどこでもあんなにキレたりするもんなのかなー
俺なんかいつも脅されてるよ。殴られるかとも思った。
222 :
ディッシュ4年目:04/10/31 17:26:49
俺は高校時代からやってるが、そんなにツライとは思わんかったなぁ。
まあ店長が悪くないからかも知れんが。
がんがれ。
223 :
FROM名無しさan:04/11/01 00:54:08
今日デニーズ逝ったんだけどさ、食前に頼んだドリンクが食後のデザートと一緒に来た。しかもアイスカフェオレ頼んだのにホットが来るし、デザートが来たのも食器片付けてから20分後くらい。おまけにアイス溶けてた。もうこの店には逝かないと心に決めました。
キレない店長って、あり得な〜いっ!
マトモな人格を持つヤシは、デニの社員になっているわけな〜いっ!
225 :
FROM名無しさan:04/11/01 14:06:02
226 :
FROM名無しさan:04/11/01 14:17:31
>>223 こんなとこに書き込んでないでゲストカード書けば?
食前に頼んだドリンクがでてこないなら料理が来た時点で言え。
MDは藻前一人のために存在してるのではないのだぞ…
きっと忘れられちゃうくらい存在感無かったんだねw
>きっと忘れられちゃうくらい存在感無かったんだねw
いるいる。存在感のない貧相な客。
228 :
FROM名無しさan:04/11/01 17:24:34
まあまあ、そこまで言う程のものじゃないだろw
でもMDだって何でも覚えていられる訳じゃないから、一声かけてくれると嬉しいかな
229 :
FROM名無しさan:04/11/01 20:22:04
U1→U2→U3へのレベルアップって何ヶ月ごとにチャンスが
あるんでしたっけ?
あと時給アップはその時しかチャンスがなかったんでしたっけ?
久しぶりに戻ったから、またU1からのスタートになってしまって…。
詳しいこと忘れちゃった。
230 :
FROM名無しさan:04/11/02 16:34:37
昇格は厳しくなりました。以前はU1→U2は比較的早くできたけど、今は無理です。
U2はシフトリーダーになれるくらい働かないと無理ぽ。
それに昇給って店長次第だと思います。
それに、各店舗昇給できる金額があるていど決まってて(全員分足して)
ウチの店は長い人多いから上がってる人多くて新人さんまで昇給できないみたい。
あ、そうだ。U3ってなくなりましたよ、確か。
4年はやってるけど昇給は無いなー。
つーか昇給がどうとかって話を訊いたことが無いなー。
別にいらないけどさー、今更・・・。
うちの店は昇給ないです。リーダーにならないと。リーダーも3年以上働いてないとなれない感じ。
でも別になりたくない。サービス残業いっぱいしなくちゃならないし。うちの店だけなのかも。
長年働いてて昇給がない人は店長に行ってみたらいいよ。
たしかにお金のことは言い辛いことだけど、
バイトが評価される面はそれしかないんだから。
234 :
FROM名無しさan:04/11/02 21:14:47
ここのバイトってDQN高校生が多いのか?
大学生だと浮くかな。
235 :
FROM名無しさan:04/11/02 21:32:34
よく店長の奥さんは、もとバイトとか聞くけどほんと?
考えられないよ〜
っていうか うちの店長が社内結婚っていうのが信じられない!
236 :
FROM名無しさan:04/11/02 21:35:54
ケーキ買いたくないよ (鬱)
237 :
FROM名無しさan:04/11/02 21:47:27
レジで領収書だす場合の手順って
普通通り会計→レシートでてくる→領収書ボタン押す
でいいの??
>>235 多いらしいけど、そうじゃない人ももちろんたくさんいるでしょ。
うちの店長の奥さんは同じ大学の人らしい。
でも実際、店長×元MDは多いよ。
知ってるだけで5組くらいいる。
店長に限らず社員は社員同士かバイトの子と交際または結婚てパターンがほとんどのような。
出会いないもんね〜他に。
241 :
FROM名無しさan:04/11/03 02:30:45
>235
店長とその妻が同じ店にいたよ
私は辞めたあとだったけど残ってた友達が言ってた
ちなみに結婚当時は妻は高校生だったらしい
242 :
FROM名無しさan:04/11/03 02:32:10
>237
レシート出てくる→扱い者番号→領収書キー
あとは画面どおりにやれば出るはずだよ
扱い者番号登録しないとエラーが出るよ
243 :
FROM名無しさan:04/11/03 18:27:02
入って2週間ですがやめたいです。
最低、あと1ヶ月はしないといけないんでしょうか?
別に辞めても働いた分の給料は入ると思うよー。
つーか辞めたいって話が多いなこのスレ。寂しい。
入った頃は楽しい時もあったけど長くいたら人間関係が微妙で辞めたい気持ちが強くなってきた。
惰性のみで続けてるけど。
仕事は好きなんだけどね、、
仕切り厨がはげしくウザイよ。
自分がいなけりゃこの店は回らんとか思っちゃってさ。
実際はあんたなんていなくても問題ないんですが。
仕切り厨って30代フリーターとか
バイト歴長いけどリーダーでもなんでもないとかそんな奴ばっか。
うちの仕切り厨は、一人でテンパって暴言吐きまくりで
どんどん店の雰囲気が悪くなっていく。
忙しいのはお前だけじゃねーんだと思いながら働いてる。
>246見てわかったけど、自分だけがこの店を回してると思ってるから
あんな態度なんだね。お互い乙。
仕切り厨がリーダーに昇格しそうです。終わった
うちの仕切り厨は中卒の女子。
もう何年やってるか知らんが彼女はデニでしか世間を知らないっぽい。
オラの店長「バイト全員必ず買え」だってさ クルシミマス景気
時給上げるなら買ってやってもいい
別に買わなくても時給下がらないからシカト中
252 :
FROM名無しさan:04/11/04 19:48:32
フロントリーダーの資格が欲しいのですが、なかなか店長に言い出せません。生意気だと思われそうで…。デニーズが大好きなので、もっとたくさん仕事覚えて、お客様にまた来たいと思われるようなサービスを提供したいです。私って変かな…。
いや、すばらしいことです。
でも信者にはならないでね。
>>252 いいんじゃない?
生意気と思うような店長だったら気にするな。
普通の店長だったら喜ぶはず。
信者とか言われても構うなよ。
頑張りな
そういえばサービス残業他の店どうよ?
2ヵ月前位からうちの店5分には上がれるようになったよ
監査厳しくなったからどうのこうのって。続いてくれればよいのだが
256 :
FROM名無しさan:04/11/05 12:32:26
皆様ありがとうございます。うちの店長はピークになるとまわりに当たり散らすタイプの店長で、それもあってこわくて資格を取りたいって言い出せない部分もあるんです。「何を言ってんだ」みたいな顔されるかと思うと…。負けずに頑張ろうと思います!
>>255 あ、ウチも店長がいちいち「あがる準備してー」って言うようになった。
ウチの店の連中は、仕事のキリが悪いと
勝手に20分くらいサービス残業してく奴が多いんだが、
あんまりさせないようにしてるっぽい。
258 :
FROM名無しさan:04/11/05 19:38:41
なんでバイトなのにケーキ買わないとだめなの?
結構みんな予約入れてるんだよう。
高くてまずそうなのに。
あんなの買うんだったらデパ地下で好きなの買いたいよ。
259 :
FROM名無しさan:04/11/05 20:15:01
ケーキは高くてちっちゃいけど、おいしいよ!
ケーキモンブランのはまずかった
ウチはサービス残業当たり前でバイトでも終電なくなってタクシーで帰ったりする事も。当然自腹だし
サービス残業うちは相変わらずだな。
うちも「上がり作業入って!」って言われるけど
それはあくまでもオペレーション抜けるだけ。
結局退勤スキャンした後にインベン、発注、ドロア交換……と
あっという間に時間が過ぎていく。
262 :
FROM名無しさan:04/11/06 11:19:30
フロントリーダーになったらなにか得することあるの?
時給が一気に上がるとか?
263 :
FROM名無しさan:04/11/06 15:13:49
一年半やってたけどこないだ辞めた。
デニはおいしいし好きだったからちょっと淋しいけど…辞めて正解。
漏れ高校生だから時給低すぎだし!
初めてのバイトだったからみんなこんなもんだと思ってたけど友達の話とか聞いて騙されてたーって思ったorz
うちの店は忙しいくせに人手不足だったからかなり人使い荒かった。
高校生は10時過ぎまで働かせるし大学生は14時間くらい働いてた。
もー二度とデニでは働きたくない。
264 :
FROM名無しさan:04/11/06 16:55:06
まぁ、店によるな
フロントリーダーなるの大変だよー。
研修受けて検定受けて、自分の時は小論文みたいの書かされた。(かなり前)
でも今はもっと難しくなったって話し。
あと、いろいろと教えてくれる人がいないと。
私の時は店長がトレーニングしてくれたけど。
>>256さんはそれは期待できないっぽい?
262
月に7000円だか8000円のリーダー手当てがつくみたいです。ただその分仕事も責任も増えると思います。
267 :
FROM名無しさan:04/11/06 20:42:47
KLの方に試験はすごく難しくなっている事は聞きました。教育してくれる方はいません。社員の方々は意欲がないんです。だから自分で考えて、覚えるしか…。認めてもらえるように、黙々と仕事をこなすのが今の現状です。
>>267 自分の時もね、ちょうど店長が移動する時期に受けることになっちゃったのよ。
でもって、新しい店長は私をリーダーにする気なんてサラサラなかった。
そしたら移動した店長がリーダー検定受けたばかりの人を探してくれて
FAXで出た問題とかを流してもらったりしたよ。
リーダーになろうとしてるなら、長いこと働いてるんだろうし、そういうツテはないかな?
269 :
FROM名無しさan:04/11/06 22:46:14
もしかしたら、KLの方が力になってくれるかもしれないです。ただ、山の天気並みに気分が変わりやすい方なので様子をみつつ聞いてみます。ありがとうございます。派閥もあったり気難しい人もいたりして、仕事より気持ちが疲れちゃいます。
270 :
FROM名無しさan:04/11/07 01:02:40
>>256 大丈夫だよ
リ ー ダ ー な の に 全 く 何 も や っ て な い で
堂 々 と 愚 痴 っ て ば っ か の イ イ 歳 こ い た 糞 バ バ ア
もいるわけだしさ
>255
うちも残業うるさくなった
きっかりに切ってね!って店長が言う
お上が色々うるさいようです
まあさくっと上がれるのはいいけど
お会計してたら新札で払うお客さんがいた。
そーいえば今月からだったねぇ。
273 :
FROM名無しさan:04/11/08 03:56:25
聞いてください。
風邪を引いて、声が出なくて、1週間から治るまで休みを貰った、その時に「治ったらお店に顔出します」
と伝えた。その後、肺炎になり1週間程入院した。その次の日に携帯に「今日シフト入っているから出勤」と連絡あり。
病院にもしばらく通い、体調不良のため、もうしばらく休ませて欲しいと伝えたら。
店長「あなたが、勝手に風邪引いて、肺炎になって入院したんだから、そんなの知らないよ。」と笑われた。
更に「とりあえず出勤して。それから様子見よう」だって。
最悪だね。デニーズって。どこの店もこうなんですか?店を回すことしか考えていない。
274 :
FROM名無しさan:04/11/08 08:31:13
体調管理は自己責任っていうけどさ、
確かにそうなんだけど自分ら人間は生き物なんだから
不可抗力で体おかしくなる事だって当然あるよな。
つっても社員はバイトの体調より店回すことが優先なのも普通。
まあそこの店長はムカつくが。
まぁ店によるわな店というか人というか
昔はそういうのばっかだけど今は色々かわってきてるから嫌なら
辞めればいいし電話相談するなり訴えるなりすればいいじゃん
詳しくわからんけど泣き寝入りしてるだけじゃないの?
信者とか言われそうだけど
276 :
メルバ:04/11/08 12:31:11
新しい店長になって曜日ごとにちゃんといれてくれる。でもせっかく土曜なんだから9時間いれてほしい
…こないだデリバリ専門(それ以外は皿)の新人にキレてしまった。かなり遅くて社員のババアに私が怒られた…「もっと早くできないの?」って聞いたら「できません」だってOrz
ガス○の前通ったら「鉄鍋ビビンハンバーグ」って登りが立ってた。
しばらくポカーンとしちゃったよ。
278 :
FROM名無しさan:04/11/08 16:35:12
11月の新メニュー、どんなのがある?
279 :
FROM名無しさan:04/11/08 17:42:34
じゃがいもとチーズだろ
280 :
FROM名無しさan:04/11/08 20:15:48
うちの店長ウザイんですけどそーゆー時はどーすればいいんすかね?
281 :
FROM名無しさan:04/11/08 20:50:52
どの店長もウザいよ
おせちは不味いの?
ケーキはウマイって聞いたけど
ケーキ高いから買わない
新メニュー、インカのめざめのじゃがバターだって。何考えてんだろデニーズって
283 :
FROM名無しさan:04/11/09 09:53:13
週5で入ってるけどばっくれたい。店長には言ったけど困る、って・・・
知ってるわい!ケーキ買うから辞めさしてくれ。自分が抜けたあとのメンツ
を考えると笑えるな〜
Xmas景気だって専門店の方がイイ
デニは作り置き
おせち デパートの方が値段的に得
11月中で予約すると1割安いところもある。
285 :
FROM名無しさan:04/11/09 17:36:05
おせち、1万だっけ
誰が買うのよそんなもん
286 :
FROM名無しさan:04/11/09 17:53:17
店長、おせちもケーキもものすごくいっぱい買ってるみたいだけど
親戚にでも配るのか?
安月給なのに大変だなあ。合掌。
私は餅にしようかな。
ケーキはデパ地下であれこれ迷うのが楽しいし、
おせちは嫌いだから。
ごめん、↑クッキー食い忘れ
みなさんのデニーズはシフト制ですかー?
290 :
FROM名無しさan:04/11/10 01:09:38
デニーズは全国的に10日が給料日?
デニで、バイト初めて、二週間だけど、いい加減やめたい。
オーダーもろくに教えないで、キッチン回すなんて、不可能。
293 :
FROM名無しさan:04/11/10 02:46:29
>>292 混んでない時に教えてもらえ
あとノートとか作って作り方書き写せ
デニーズって、食事の社員割引あるの?バイト休みの日に、食べにいこうと思ってるけど。
割引はないよー
みんなと仲が良ければ愛情サイズでパフェとか作ってもらえるかもしれんけど。
296 :
FROM名無しさan:04/11/10 14:18:21
>>292 キッチンに回すって、一人でやらされてるの?
だとしたら問題だけど
おれなんか初日から回されたぞ?
ケーキ10個とか買ってるオバチャンどうなってるの?
まじ信者だね。必死すぎ。
バイト始めて2週間、定時にあがらせてもらったことがない。
チャリ勤務で夜遅いバイトだから、帰りが怖い・・・
あがり作業は退勤時刻になってからやれと言うし、
そのくせ残業手当てつくと困ると言って、
タイムカード通してからあがり作業。
毎日30分強はタダ働きさせられてるんだけど、普通は皆そうなの?
他のバイトは退勤時刻から10分もしないで帰ってるのに
どうして私だけあんな、いろいろやらされるんだろう。
299 :
FROM名無しさan:04/11/11 07:38:28
毎日、毎日やめたいと思いながら仕事している。神経質で理想ばかりを言う店長の
小言に耐えて、ピ−ク前準備の時間におわれて・・・・。仕事が終わるとぐったりで
何もする気になれない。
>>298 一回カード切り忘れてみたら?
で、全部終わってからあわてて「つい」切っちゃう。
それはともかく最近上からの方針でどんどん早くあがるようになってきてるのに
それはおかしい。
上がり作業の内容は指定されてるの?
うちは少し前からその時間のリーダーにやる内容を聞いてから、それだけやればいい
ようになったよ。下手に他に手を出すと注意される。
>>300 2、3回切り忘れたことあって、そしたら
「時間なので退勤押してきてくださーい、上がり作業はそれからで。」
って、毎回言われるようになった。
「残業つくと○○さんが怒られちゃうからね〜」って。
少しでも早く上がれるように10分前くらいから始めようとすると
「上がり作業始めて、と言われるまで始めたらダメよ」っても言う。
やらされる内容も決まってる、その時間にあがるのが私だけだから
1人で全部やるの?って量を。絶対30分は帰れない。
文句言えば
「入ったばかりで仕事もまだロクにできないんだから
それくらいは我慢だよ?」って。
因にそれを言うのはリーダーでもなんでもない。
302 :
FROM名無しさan:04/11/11 16:12:38
えーそんなこと言われんの!?
うちは10分ぐらい前からあがり作業始めて、終わったら「もういいよ。お疲れ様」って言われるよ。
もちろんカード切るのも全部終わって裏に戻ってから。
303 :
FROM名無しさan:04/11/11 16:20:31
私のとこは上がり時間ジャストくらいに誰かしらが声かけてくれる。
自分と同じ上がりの人が2〜3人いると5分とかで終わるけど
1人だと10〜15分はかかるかな。
なるべく15分になる前にはカード切ってるけどね。
上がり作業的なものはどの業種の仕事もあると思うよ。
自分は10分前後は別にサービス残業とも思わないのであまり気にしてないです。
ただ、
>>301はちょっとと言うかかなりかわいそう・・・うちの店おいでw
>>301 それはおかしい、カード切ってから仕事しろって指示がありえない。
新人さんにそんなことゆー店はヤダなー。
>>301 今度、店長かリーダーに言ってみたら?
その「リーダーでもなんでもない」人が変に私情を入れて指示してるか、
勘違いな人だと思う。妙に301のことを気にしてる気がする。
それでも改善されなかったら辞めるか店を移ったほうがいい。
いくら仕事が好きであってもだんだん辛くなるよ。
306 :
東京都美術館の帰り:04/11/11 17:39:56
美術展を見てから上野桜木や谷中の界隈を歩きながら、デニーズ某店で
一服するのが楽しみでした。
でも、最近、店長が従業員に向かって「順番間違えるな!」「お前、さっき
言ってる事がわかんねぇのかよっ!」「新人でクックなんなだら、キチンと
作れ」「辞めるのなら今のうちだぞ、馬鹿者が」と罵声が、客席に響きわた
ります。
会計の時は、その店長が応対してましたが、笑顔で「また、お越しください
ませ」と言われたときはゾッとしました。
その人、親切にいろいろ教えてくれるんだけど、
私がバイトで入るまでずっと長い事下っ端だったみたいで
ハイハイ素直に言う事きくのをいいことに調子に乗ってるみたいな感じはある。
やっぱ異常だよね?私が疑問に思っても、当然だよね・・・?
もう一週間くらい様子みて、何も変わらないようなら
店長かリーダーに言ってみるよ。
言いつけるみたいに思われて、私へのあたりがきつくなりそう、
っていうか態度変わりそうだけど(w
仕事自体は好きなのにあんな使われ方されるのは正直しんどい。
来週からシフト変わって「リーダーでもなんでもない人」が
私より早くあがるので、どんなもんか見届けてから結論を出そう(w
皆さんレスありがとうございました!
>>303 そっちいきたい・・・w
308 :
FROM名無しさan:04/11/11 18:24:11
>>300 そうだよね。うちも、F/Lがいるときは、定時の15分くらい前になると、あがり作業
はじめてって言われるよ。σ(・・*)アタシは前からきっちり上がる方だからさぁ〜。サ−ビス
残業はしない主義。だから、言われなくとも定時にあがれるように上がり作業はじめてたけどね。
309 :
FROM名無しさan:04/11/11 21:30:48
>>306 上野○○店
地下鉄千代田線根津駅下車 言問(こととい)通りの坂を上って
コンビニ7-11の二階にある。
駐車場もあるので、店長の顔をみたいヤシは行ってみるのがいい。
310 :
FROM名無しさan:04/11/13 22:16:58
検体明日までなのにウンコが出ねぇ・・
311 :
FROM名無しさan:04/11/14 00:59:31
おれは今日出してきた
312 :
FROM名無しさan:04/11/14 01:08:46
2つの意味で
313 :
FROM名無しさan:04/11/15 09:45:47
>>301 「時間なので退勤押してきてくださーい、上がり作業はそれからで。」
って、毎回言われるようになった。
労働基準監督署に相談すべし
退勤カードを切った後の労働は、「違法」となり使用者(店側)が摘発
対象となる。
デニ本部では、シフト終了後に退勤スキャンをした後は、たとえ好意で
あっても作業をしないように、人事部勤労厚生から通達が出ている。
2004.5.27付文書
314 :
FROM名無しさan:04/11/15 11:43:25
夜の9時30分までの高校生も、上がり作業など、レジに入れられ、
いつも22時過ぎまで、タダ残業して帰ってる。
店長、社員は、「帰れ」の一言もなし。
サービス残業が、あたりまえだと思ってる。
東京の千葉よりのお店。
デニーズの監査室みたいなとこあったよね?
電話してみたら?もち匿名で。
ここでいくら不満をこぼしても変わらないしね。
316 :
FROM名無しさan:04/11/15 18:07:21
317 :
FROM名無しさan:04/11/15 19:31:45
フロントの皆さん、上がり作業は何分前から行っていまつか?
自分は上がる時間ちょうどくらいから始めていまつ。
ほんとはもっと余裕を持ってやりたいけど リーダーがあれこれうるさいので不可能でつ。
デニーズの本部の人、これ見てたら改善してください!!!
318 :
FROM名無しさan:04/11/15 20:22:53
今日の賄いなに食べましたか?
俺はカツ丼でつ。
オイラ前回は天丼。
あとクリームパスタが好きだ。
カニクリームパスタ、具が寂しすぎね?
320 :
FROM名無しさan:04/11/15 23:16:20
今日ヒマだったから、試食担当として新メニュー講習会行ってきますた。
ただ待ってるのも。ということで調理の友達にくっついて
キッチンにまで行った俺・・。
しかもディッシュなのに、新メニューの蟹スパとほうれん草&ベーコンスパ作ったし。
321 :
FROM名無しさan:04/11/16 00:57:20
>>320 新メニュー、パイの入ったグラタンはどうでしたか?
322 :
FROM名無しさan:04/11/16 01:41:33
デニーズってほとんど仕込みないんですかね?
蟹スパはおいしいけど、見た目はたしかに寂しいね。
ほうれん草スパは、ありきたりな味。食べてて飽きるな。
明日面接なんだけどキッチンとホールどっちがいい?
「なんか電話の時点で仕事の希望ある?」ってきかれたんだけど、よくわかんなかったから
「ないです」っていってしもうた。
キッチンとホールってしっかりわけられてるの?
教えてエロイ人。
325 :
FROM名無しさan:04/11/16 19:04:58
しっかり分けられるに決まってんだろ
両方やるのなんて社員くらいしか知らん
どっちもメンドイし辛い
おれはキチーンだけど
326 :
FROM名無しさan:04/11/16 20:12:50
キチーンは上がり作業あるの?
327 :
FROM名無しさan:04/11/16 20:24:33
上がり作業的に見たらキチンのが楽かな
店によるだろうが
328 :
FROM名無しさan:04/11/16 20:30:44
まな板のゴミ箱とフツーのゴミ箱キレイにして
使った手つきボウルとか入れるバスタブってやつをキレイにして終わり
あってるよね....?
329 :
FROM名無しさan:04/11/16 21:02:51
オープニングスタッフとして働く事になりました!
働く上で何か気をつけなければいけない事ってありますか?
ウエイトレスとか初めてなのでかなり心配です。。。
しかもオープニングスタッフだし・・・。
うちは人がいない時はキッチンの人がフロントに出ることもあるよ。
主にバッシング専門だけど。
>>329 新店いいよー。最初はすごく細かいこと言われると思うけど、
人間関係とか築きやすいし。
ん?新しくできる店ってどこだろ?
>>329 漏れも昔オープニングスタッフやったよ。キッチンで。
就職を機に2年勤めて辞めたけど。
研修店でそれなりに自信付けたつもりだったけど、
すげー細かい事、キッチントレーナーにボコボコに言われたよ。
エンプロイでお子様オムライスとか、目玉のターンオーバー練習したな。
初めてセンターやった時、よく潰れて文句言われまくって
ウォークインでウルウルしてたな。今思えばよく続けたよ。
フロントは、女のOSにミスする度に怒鳴られてて、
辞めたいって言う人多かったけど、なぜか男には優しかった(w
とはいえ、人間関係は既存店に比べれば築きやすいかもね。
社員も含めて和気あいあいとやってたんじゃないかなぁ。
たま〜にテンパッた副店長が暴言吐いて、バイトとケンカしてたけど。
332 :
FROM名無しさan:04/11/17 01:36:54
>>299 仕事なんて慣れだよ。オレも最初は副店長とかに烈火のごとく怒鳴られて
たけど、少しずつ仕事覚えてグレビー勤務にしたら楽で楽で。
オレはホール勤務だけど社員帰ったあとは勝手にキッチン入って
食材食い尽くして、ブレイク以外の時間でもエンプロイルームで30分
くらい煙草吸って休んでる。仕事だと思わなくていいんだよ。
客の相手して料理提供してあげてる遊びだと思いなよ。それで金もらえんだから
333 :
FROM名無しさan:04/11/17 23:54:57
そういえば松茸ドリアっておわんの?
334 :
FROM名無しさan:04/11/18 01:32:29
なんか従業員間の挨拶についてのルールが
エンプロイに貼ってあったけど知ってる?
新メニュー始まったけど、みんな覚えた?
336 :
FROM名無しさan:04/11/18 17:40:45
客にクリスマスケーキの宣伝をやらされている。
ピーク中にジャンケンしたり、ケーキ説明したり
勘弁してくれ
337 :
FROM名無しさan:04/11/18 20:01:31
>>336 (⌒▽⌒)アハハ! 同じ、おなじ〜!!
デニはイベントが多すぎるんだよね・・・。また、来月そうそう新メニューが
始まるしさぁ〜 メニュー差しかえるの面倒くさいよ。どこかの業者に頼んで、
完成されたメニューを送ってくれって思うよ。
338 :
FROM名無しさan:04/11/18 21:12:28
経費削減の為なんだろうね。
前はメニュー総とっかえ+差し込みだったもん。
339 :
FROM名無しさan:04/11/18 23:21:44
新メニューの差し替えする日に必ず休む社員の人がいるんですけど…確信犯ですかね?
今日から早速ステーキオススメ始まってかなり鬱です。
ランチじゃなかなか取れないです…。
340 :
FROM名無しさan:04/11/19 19:32:48
私はメニュー替えたりシール貼ったりの仕事大好き。
私もランチタイムに働いてますが、そんなにおすすめしなくても
ステーキ頼む人意外にいないです?
それより私は三大紅茶をおすすめしなきゃならないのがウザイです…。
セットのドリンクを聞くとき、心の中で「紅茶って言うなよ言うなよ。」
ってつぶやいてるわ…。
341 :
FROM名無しさan:04/11/20 00:42:15
三大紅茶なんてさ、紅茶に興味ない人はフーンて感じだろうし、
紅茶が好きな人はわざわざファミレスなんかで頼まないよね。
電気ポットで入れたティーパックの紅茶なんてさ。
そういう無駄な高級路線やめたらいいのに。
メニューブックの差換え自分は嫌いじゃないな。
自分は深夜勤務だから単純作業やってると眠くなるけどね。
でも昼間のおばさんたちは退勤スキャン後にボランティアでやってるみたい。
毎月毎月無給であんな仕事させられてよく文句言わないな…
343 :
FROM名無しさan:04/11/20 22:10:01
私も紅茶頼まれたら げっ!て思う。
邪魔臭いんだよ〜
アイスコーヒーにしてって思うよ。
344 :
FROM名無しさan:04/11/21 01:24:19
入って1週間です。
自分が電話入るときにメニューの打ちかたがわかりません…
2→従食→自分の番号→メニュー→よくわからない…
345 :
FROM名無しさan:04/11/21 05:53:00
>>343 もっと、げっ!と思うのは、今、プリパレしてないアイス緑茶。
一杯だけで、帰ればいいけどさぁ〜。忙しい時におかわり頼まれたり
すると、げっ!よるむっ!とする。
ウチは作ってますアイス緑茶ピッチャーに。余るけど
意外とコーラがウザイです。ホントに何十杯もコーラおかわりする人がいるから。
347 :
FROM名無しさan:04/11/21 09:27:50
店長がムカつく椰子いる?
>>344 それであってるよ。
食べたいものと飲み物打って終了。
で「エンプロイお願いしまーす」といえばヨイ。
最近、フロントの人数合わせで入ることが多いんだけど、
フロントに俺ともう1人しかいない状況とか勘弁してくれ。
俺オーダー取れないのに。
憶えようかな・・・・・。
349 :
FROM名無しさan:04/11/21 13:56:37
>>348 この際ディッシュからフロントに移れば?
ディッシュなんて休日くらいしかできないだろ?
つーかディッシュ専門のくせに洗うの遅いやつが一番ヤだ
347
はーい
店長帰るの早すぎ。出勤は遅いし。常にブレイク中
351 :
FROM名無しさan:04/11/21 16:53:20
うちの店長なんて、お客様に直接コーヒーおかわり頼まれても、とぉ〜くのMDにジェスチャーで「コーヒーまわって」って指示します。
いつもクラゲみたいにフラフラしてるだけなんだからたまには自分で行ってよって思います。
潰れねえかなぁ・・・
353 :
FROM名無しさan:04/11/21 19:01:01
自分の店に地区内の『年末予約受注状況』なる紙が
エンプロイに貼ってあります。
一万以上もするお節とか、ファミレスが作ったケーキなんて
誰が買うんだ。
漏れは買わないが。
>>349 もう4年もディッシュやってるからなー。
今更移るのもなんだかなー、って気分で。
あと大学が遠いから、フロントで3時4時まで店にいるのが難しーのよ。
レジとかドリンクとかライス移動とかやりつつ、
ディッシュ担当だと言い張っております。
ウチの店は平日は1時、休み前は2時か3時までディッシュいるよー。
他はどーよ?
355 :
FROM名無しさan:04/11/22 15:10:29
カップに8分目くらいまでコーヒーが残ってるのに、
冷めたから新しいのに換えてちょうだい。とかいうおばさんヤダ!
お代わり無料じゃなかったら絶対そんなもったいないことしないと思いまつ。 ぷんぷん
356 :
FROM名無しさan:04/11/22 17:25:23
ディッシュ採用の人がいません。
常にキッチン、フロントから入っています。
357 :
FROM名無しさan:04/11/22 22:10:02
店長 心臓麻痺
2005年1月1日 おせちに対しての大量の苦情ゲストカードを見て死亡
358 :
FROM名無しさan:04/11/23 00:18:58
おまいら、きちんとオーダーとれるようになるまで
どんくらいかかった?
>>357タソ
デスノ(・∀・)イイ!!
スレチスマソorz
>>358 入って約1か月でハンディ渡されて
ただいまハンディ暦3か月。
ハンディには慣れたがたまーーに間違える。
けどもう平気かな
入って1週間でオーダーとらされるのって普通?
363 :
FROM名無しさan:04/11/23 01:46:01
>>362 普通だと思うよ。
そのくらいでオーダーとれるようになってもらわなきゃ
困るって店多いと思う。
>>362サソ
漏れも一週間でポス持たされたけど付きっきりで教えてもらったよ。藻舞サソもがんがれ(`・ω・´)
レイアウト覚えるの大変だけどね…ニガ
最初の面接の時って正面入り口から店に入っちゃっていいの?
それとも従業員用の裏口からコソーリ入るの?
366 :
FROM名無しさan:04/11/23 20:54:46
>>365 正面から入って、フツーの客として席に座る
↓
ご注文はお決まりですか?
↓
契約お願いします
でおk
367 :
FROM名無しさan:04/11/23 20:57:00
あ、面接か
368 :
FROM名無しさan:04/11/23 23:56:54
369 :
FROM名無しさan :04/11/24 03:40:17
話少しさかのぼるけど、
今サービス残業についてうるさい訳は、
厚生労働省が「11月をサービス残業解消月間」
として立ち入り検査を強化してるかららしい。
ということは12月になったらまたいつものデニに戻ってしまうのか?
370 :
FROM名無しさan:04/11/24 08:40:14
ホールでも検便ってやるんですか?
>>370 やるよ。キッチンみたいに月一じゃないけど。漏れホールだけど過去一度しか出してn…(ry
藻舞さんら毎回ちゃんと出してる?キッチンのが提出率高い希ガス。
372 :
FROM名無しさan:04/11/24 16:43:49
ずっと不思議に思ってたけど私ホールなのに検便しないよ。
ファウンテンやらない人はやらなくていいの?
昔カレーのおおじさま(何故か変換出来ない)を
出した店長がいたなぁw
客としてよくデニ行くんだが、クラブハウスサンドって
どうやって作るのか教えて。自宅で作りたいので。
375 :
FROM名無しさan:04/11/24 17:00:28
教えるほどのもんじゃねーと思うけど
断面みりゃ何入ってるかわかる
377 :
FROM名無しさan:04/11/24 18:41:14
フロントの検体は偶数月。(地域によって違うかも?)
ちゃんと出さないと時給あげてもらえないよ。
>>372 フロントにいてファウンテン作らないの?
常時スナッカーがいるとか?
俺がバイトしていた所は3秒ルールが適用されていたが、
はっきりいってやばいよな。うん。
ファミレスで飯食う気にならん。
379 :
FROM名無しさan:04/11/24 19:45:30
キッチンの仕事内容、教えてくださいm(__)m
>>378 3秒ルールって何?
チャソでスマソ(´・ω・`)
落としてから3秒なら……
もう辞めた先輩がフライヤ通せばイケル!とか言ってだしてたな…
383 :
FROM名無しさan:04/11/24 21:29:02
>>379 メシ作る
キッチンをマメに掃除する
食材の発注
食材の補充
他なんだろ
384 :
FROM名無しさan:04/11/24 21:36:43
>>377 そんな感じ。
私よりも前にバイト始めてる先輩達もファウンテンはできないみたいだし。
>>384 そうなんだー。うちはみんな作れるよ。
混んでる時なんかは誰かが犠牲になって作り続けるけど。
私はファウンテン作るの結構好き。
>>374 パン3枚トースターで焼く→焼けたらそれぞれ片面にマヨネーズ塗る
フライパンにバター溶かして卵を1個落とす→ベーコン1枚を2等分にして
卵の黄身を適度に潰しながらのせる→裏面が固まったらターン→表面も
固めたら更にターン
トーストのマヨネーズ塗った面にレタス2枚→トマトスライス1/2×3枚→蒸し鶏
→マヨネーズ塗った面のトーストでフタする→ベーコンエッグ→バーベキューソース波状
→マヨネーズ塗った面のトーストでフタする→対角線を描くように4等分
388 :
FROM名無しさan:04/11/25 00:07:35
おれはBLTのが好きだな
>>386 つーか食いたくなってきた
明日電話入るとき食お
>>385 ファウンテン、俺も憶えよーかなーと思ってる。ミニチョコとか。
クラブハウス美味しいよねー、
面倒だって言われるけど・・・。
391 :
FROM名無しさan:04/11/25 17:26:23
フロントリーダー、一人でわあわあ言ってうるさい!
黙って仕事をした前。
まだこいつより店長のほうが好きだ。
>>386 レスサンクス!!
今度挑戦してみます。
393 :
FROM名無しさan:04/11/25 20:57:59
うちの近くのデニーズ、高校生時給710円なんですけど…どう思いますか?
>>393 ポカーン(゚听)
うちは一般・高校生共に時給800円。割に合わねw
皆どの位なんだろ?
よくいく都内のデニ、バイト募集してたけど
たしか一般が1000円だった…グレービーじゃない時間ね。
うらやましい…都内はどのバイトも時給が高くていいねー
それに比べ千葉県はなー
1000円禿裏山〜そんな漏れも千葉県(´・ω・`)ノシ
>>394 俺神奈川。780。orz
高校生は720〜730だったと思う。
930円。850円スタートからコツコツと。
399 :
FROM名無しさan:04/11/26 15:51:02
無能口だけ禿エロ店長。
ランチの主婦とのセクースだけでは飽きたらず、
(この主婦にだけ架空の交通費月額9000円支給)
(ドロア金ぱくっても、他の人の所為にする)
ハタチの大学生(多分処女)にまで手だしやがって…
私念含み、マジで辞めるときには本部に通報して
報復してやる。
400 :
FROM名無しさan:04/11/26 16:51:32
401 :
FROM名無しさan:04/11/26 17:39:51
埼玉の西部地区。高校生700円。一般、パ−トは750円スタ−ト。
402 :
FROM名無しさan:04/11/26 19:56:51
フリーターでつ。
デニーズで働こうと思うけど、何時くらいが暇でつか?
平日のランチタイムと土日のディナーだとどっちのがお勧め?
うちは静岡。一般800円スタート。
しかし2年程バイトしてるけど未だ時給上がらず_| ̄|○
404 :
393:04/11/26 21:50:54
私は大学が決まってて、18歳なんですけど「高校生」扱いになるのでしょうか(>_<)?
?もうバイト以外やることが無いのでカナリ頑張るつもりなんですが、それアピっても
変わらないものですかね。。無知ですみません。人生初のアルバイトです!
405 :
FROM名無しさan:04/11/26 23:16:34
俺も神奈川の某店舗でディッシュ。
時給800円(--)b
406 :
FROM名無しさan:04/11/27 00:47:15
>>404 進路決まってても「高校生」扱いなんじゃないのかな?
デニに限らずどのバイトでもそうだと思うけど。
デニ時給上がらないねorz
>>398サソが何年やってるのか気になる
409 :
393:04/11/27 17:25:59
そうなんですかぁ。。うちは藤沢の湘南台てとこなんですけど、デニーズもマックもバーミャンも高校生は
710円〜です。地域による違いって何なのでしょうか(ToT)!?
デニーズは、一般750円〜938円です…
410 :
FROM名無しさan:04/11/27 18:55:41
担々麺テーブルに置くときに汁がこぼれそうになる。
アンダープレートあるけどお客様の目の前でこぼすのはまずいよな。
411 :
FROM名無しさan:04/11/27 20:12:42
>>402 暇かどうかで働く時間を決めるような人は来ないで下さい。
>>409 そりゃ売上(一人当たりの顧客単価?)だとか繁忙具合によるのでわ?
おいらは一般950円だけどせめて1000円は欲しいよ。。体もたねぇorz
>>393 俺今そこでディッシュやってるよ。
明日を最後に辞めるんだけど。
なんか聞きたいことアリ?
ここって大晦日も24時間営業?
>>393 今、店のディッシュがかなりピンチだから祝日・休日入れるなら受かると思うよ。
>>409 家賃の違いもありますよ。
あと、どんな職種でも都内と地方では給料格差は割とありますよ。
あ、家賃というのはテナント料のことです
>>416 そこは小田急電鉄のテナントで家賃は結構安いらしい…(店長談)
他のアルバイトさん・パートさんの話だと給料は全然上がってないって。
土日って普通売り上げどのくらいいくもんなの?
420 :
FROM名無しさan:04/11/30 06:28:06
今年秋から新店舗でバイトしてんだけど、
正月とか大晦日とかはデニーズには関係ないらしいすよ
シフトどーすっかなー
421 :
FROM名無しさan:04/11/30 06:29:13
422 :
FROM名無しさan:04/11/30 17:16:17
>>420 そうらしいね
休みたいって言うとキレられるとかなんとか
423 :
FROM名無しさan:04/11/30 22:51:52
>>422 店長キレたら、やめるかな。
工房なんで、こっちにだって予定はある。(帰省
俺はクリスマスで辞めるぜ。
「店に迷惑かかるってわかるだろ」とか言われたけど押し通した。
425 :
FROM名無しさan:04/12/01 01:00:54
数年前働いていたデニの時給は工房で650円でした…
426 :
FROM名無しさan:04/12/01 03:19:48
グレービー勤務で、暇な時におにぎり作ったりするよな?明日の昼ごはん用に。
ごはんと海苔と梅干し(きのこ雑炊の)があるし、レタスとチーズとパンで
サンドイッチ作ったりもする。今度おにぎりに鮭入れてみるか。
427 :
FROM名無しさan:04/12/01 04:02:46
社員が当たり散らす人で、辞める人が後を絶たず
とくにキッチンは慢性的な人不足だった
女の子が休憩入ってるとエンプロイに行きニヤニヤと談笑してて
たまにキッチン来たかと思うと
何か理由を見つけて怒鳴り散らすorネチネチと嫌味
バイトいく準備してるとき、ふと何でこんな嫌な思いしてまで
頑張ってるのかと思った途端
辞めたくて辞めたくて仕方なりその場で電話で辞める旨を伝えた
これから忙しくなるから、いきなりは困るとか言ってたが
とっくに限界超えてます
昨日つけで辞めちゃいました
うちの店大きいクリスマスツリー買てキタ―――(・∀・)―――!!
ところで皆さんケーキ何個買いましたか?漏れは5個ですノシ
429 :
FROM名無しさan:04/12/01 06:09:20
>428
うへえー。やっぱ他の店、従業員がケーキかってんだ!!(泣
ウチはまだ言われてないな〜。こわい。。。
ってか、外に向けて宣伝しろっつーの。店の前でノボリたててるだけじゃ
一般客にアピールできないと思うんだよなぁ〜〜。
しかも、予約締め切りバカみたいに早く締め切るだろう??
あれ、かなり間違ってるような気がする。
つくりての都合もあるだろうけど。
430 :
FROM名無しさan:04/12/01 19:09:50
店長からケーキ10個+おせち 買わないと時給上げないと言われた
431 :
FROM名無しさan:04/12/01 20:11:57
クリスマスも31日も正月1日も入ってるんだけど
やっぱ人混む?
432 :
FROM名無しさan:04/12/01 23:08:30
>>332 今更だが、オマエのようなヤツがいるせいで
モーニングの連中に負担が重く圧し掛かるって事が分からんのか?
さっさと辞めてくれ。
転職により収入が激減してしまったため本意では無いが数年振りにデニ復帰。
まぁ早朝4時間だけなんだけど、やっぱ昔と変わったねぇ…
客としては行きたく無かったんで復帰した日まで分からなかったんだけど、
制服は勿論の事、メニューも…かなり和食系になったね?店舗は洋風なのに不自然。
ラムチャップやジャンバラヤ、Qオムレツなんかがあった頃がデニーズらしかったなぁ。
今はオーダーも複雑でシフトで入ってる人はかなり大変だと思う。
とにかく手を抜かずに頑張って働いてる人達には本当にご苦労様と言いたい。
何もやれんけど(w
434 :
FROM名無しさan:04/12/01 23:38:01
デニーズ内カップル大杉でうざい。
クリスマスは店で一緒にバイトしてすごせよ。
二人して休むな。人が足らんよ。と、独り者がひがんでみる。
435 :
FROM名無しさan:04/12/02 01:06:34
436 :
メルバ:04/12/02 11:02:26
久しぶりに来てみた
新人スナッカーやらせて、今フロントデビュー中ですが客が怖い…
437 :
FROM名無しさan:04/12/02 21:50:42
現在、デニでバイトしてる者です。
契約書なくしちゃったんだけど
辞めるとき、何日前までに言えばいいか誰か教えてください。
クリスマスまでに辞めたいんだけど
今からでも言って間に合うかな?
シフト出てなければ平気じゃないかな。
多分、正月までできないかー、とか頼まれると思うけど。
つーか、『辞めさせてもらえない』なんてことってあるの?
どーしても辞めたいっつーか続けられないんだったら、
出来ないものは仕方ないんじゃないかなー、バイトなんだし。
バックレだけはしないで欲しいけどさー。
439 :
FROM名無しさan:04/12/03 00:08:56
>>437 最低でも2週間前に辞めたいって
言えばいいんじゃないかな?
440 :
FROM名無しさan:04/12/03 04:56:27
っつかあの新メニュー何?
鉄板ビビンバと鍋焼きとカブ煮とポテガレありえん!めんどくさすぎ!
デミ煮もめんどい!トレビスライナーもめんどい!
サンデーも崩れる!クラウン安定しないし・・・。久々の高難易度だぜ。
冷凍リーチインにサンデー用のアイスとして入れておこうかな・・・。
カチカチだとくずれないんだよね〜。
>>437 まだそんなに仕事教わらないうちに辞めといたほうがスンナリいけるよ〜。
メニュー予測とかプリパレログ、インベン頼まれるようになってくるとアウト。
その店舗でお兄ちゃんがバイトしてると知らずに入ったら
「いらっしゃいませー、デニーズへようこそ〜」
ってお兄ちゃんが・・・orz
自分的にはイタくて、辛かった。
みなさんせめて家族にはどこの店舗でやってるか告げてあげて下さい。
443 :
FROM名無しさan:04/12/03 17:30:31
新メニューのさしみってさ
キッチン的にうざい
444 :
FROM名無しさan:04/12/03 17:39:52
ロッシーニ今年もやるのか・・・・
何年続けるつもりなんだ??
445 :
FROM名無しさan:04/12/03 19:11:54
お前ら、いい加減に俺にケーキ売りつけるのやめれ。一人で食えるわけないだろ。
446 :
FROM名無しさan:04/12/03 19:47:23
タタン、おいしくないね・・・。昨日、試作して食べてみたけどさぁ〜。
447 :
FROM名無しさan:04/12/04 00:29:38
インベンてなに?
高校生バイトのクソ女うぜー、Fリーダーの腰ぎんちゃくが。
知ったかして人に指図する前に、てめぇのこと責任持ってきちんとやれや、
このバカが!!
ミスを他人のせいにしてんじゃねーぞ。
449 :
FROM名無しさan:04/12/04 09:24:07
何店よ?
450 :
FROM名無しさan:04/12/04 10:14:25
やばいやばいやばいよ
ホールのバイトの子3人ほど年末までに辞めるって言い出したよ
これからクリスマス・大晦日・正月って
混む3大イベントがあんのに…。
店長どうすんだよ店長・・・
451 :
マル子:04/12/04 11:02:17
ファウンテンってどういう意味ですか?
452 :
FROM名無しさan:04/12/04 11:44:18
直訳で湧水かな
まぁデザート系のことでぃす
453 :
FROM名無しさan:04/12/04 14:47:49
>450
おいおいこっちもだよ、どうするよおい。
割とできる子3人今月いっぱいでやめちゃう。
クリスマスから年末年始から12時間労働。
454 :
FROM名無しさan:04/12/04 17:38:27
クリスマスは混むけど
大晦日と正月はそこまで混まないんじゃないの?
455 :
FROM名無しさan:04/12/04 18:10:51
店の近所に神社がある所は
混みそうと見た。
漏れも去年の年越しに都内某店行ったら
ウェイティングしてたよ…。
店長の話だと、初詣帰りの客で、かなり混むらしい。
457 :
FROM名無しさan:04/12/04 20:05:56
大晦日の夜はやばそうだな
1月1日の昼間はすんごい混みそう。
夕方〜はそんなでもないんじゃないかな。
暮れは暇だった気がするなー。大掃除とかして。
神社はあるけど、初詣帰りってのもそこまでは・・・・、
普段よりシフトも厚いしねー。
459 :
960:04/12/04 21:36:20
フロントの皆さんひま〜な時間はどうしてまつか?
うちの店はぼ〜っと突っ立ってたらお局に叱られますつ。
てか、お局はのんびりやってんのに、人がのんびりしてるのが許せないんだな。
460 :
FROM名無しさan:04/12/04 22:04:40
461 :
FROM名無しさan:04/12/05 11:20:27
>>459 うちもだよ。
暇な時、うちのお局は、
お気に入りの手下たち(w)とアハハオホホやってるが、
バイトが暇そうにしてたり会話に混じるのは許せないらしい。
めんどくさいことは全部押し付けて、自分はお喋りに夢中よ。
462 :
FROM名無しさan:04/12/05 15:24:41
暇ですよ。
昼過ぎてから掃除ばっかり。
フリーザー・ウォークイン・ドライ・キャビネットを掃除したぞ。
463 :
FROM名無しさan:04/12/05 18:05:05
去年の元旦はめちゃくちゃ暇だった。
464 :
FROM名無しさan:04/12/05 20:46:21
↑
どこもヒマなんじゃない?
わざわざ元旦に来ないよ
昼前はうちもヒマだった
いつもはモーニングだけなんだが、
正月、冬休みは午後も入ってくれって言われた・・・
メニュー覚えらんねーよヽ(`Д´)ノ
普段は散々使えない奴扱いしてる癖に
何なんだよ店長!
>>465 折れもだ。普段は平膣モーニングのみ。
年末年始出てくれって言われたが本職の出張があるんで…と言ったら難無くOFFに。
まぁ休むための口実なんだけど、本職休みなのに出るわきゃないよ!
借金抱えてたりフリーターだったら出てたと思うけど…
あ!イケネ!明日も早いからもう寝る!
暮れ正月は、地方からきてる連中が、やっぱみんな田舎に帰るらしい。
「がっつりフロントやってね」って言われたよ・・・・orz
ケーキどれが美味しいかな、そろそろ注文しなきゃ。
>>459 私はお局と雑談するの苦手だし、突っ立ってるよりは体動かしてた方が楽だから
そういう時はここぞとばかりに仕事してるよ。
いま思いつくのは…
各テーブルのコンディメント補充・整頓、プリパレ、ウォークインからリーチインに色々持ってくる、
白玉もどす、フレッシュ絞る、冷緑茶とアイスティー作る、新メニューの予習復習、
電子レンジとまな板周りの清掃…これくらいかなぁ。
店の造りにもよるけど、ステーションにお客さんいなかったら客席の掃除してもいいかも。
しかしデニーズは本当に新人に冷たいね。
社員もさることながら、仕切り厨のバイトのうざいことうざいこと。
ミス押し付けたり、本人の裁量でいい細かいところまで逐一直させる。
他で輝けないから仕方ないとはいえ、聞くに耐えない。
>>468 うちのデニもあなたみたいな考え方の人ばかりだったら
すごくよかったのにな…。
後半4行なんて、うちの仕切り厨に聞かせてやりたい。
470 :
メルバ:04/12/06 13:04:10
ミス押し付け…新人にされたよ
社員のミスで店長に私が怒られた時、その社員が私に謝ってくれたけど、謝るなら店長にホントのこと言ってくれorz
>>465 私も同じ。
冬休みだけランチも入るの断ったら感じ悪いかなぁ…
冬休みって言っても2週間位だし、入って1ヶ月、
皆に迷惑かけてるのにランチなんて入ったら…orz
けど頑張る姿勢を見せた方が良いのかなぁ…
あぁ…
472 :
FROM名無しさan:04/12/06 17:36:38
クリスマスと元旦でディナー入ってる…。
いつもいつもミスばかりなのに
混む日にちゃんとできるかな・・・_l ̄|○
473 :
FROM名無しさan:04/12/06 17:40:18
元旦混むの?
どこの家もわざわざファミレスで過ごそうと思うかな?
暮れ正月にシフトを厚めにいれるのって休む人が多いから
穴埋めとしてたくさん入れてるだけでしょ。
474 :
FROM名無しさan:04/12/06 19:56:34
今度デニーズでバイトしようと思っているんですが、
男の場合はやはりキッチンでしょうか?接客が苦手なので
ホールはやりたくないんですけど。
476 :
FROM名無しさan:04/12/06 21:47:33
店のグリル板ってみんなどんな感じ?
真っ黒?
>>476 マメに掃除してるからほぼ鉄色。
しかし今はグリル磨くの楽になったなぁ〜
チョイ前はグリルストーンで…火傷が絶えなかった。
478 :
FROM名無しさan:04/12/07 03:00:36
うちの店のキッチンは暗くて狭くて、不潔ではないがみすぼらしい。
今日ガ○トへ食事に行った時、キッチンを覗いたら明るくて広くて綺麗かった。
そのあとでうちの店のキッチン見たらますます暗くて軽く鬱だった。
479 :
FROM名無しさan:04/12/07 18:10:55
職場は明るくないと、やる気でないよね
>477
当方OBだけど
今は何で磨いてるの?
481 :
FROM名無しさan:04/12/08 16:11:30
バイトはじめる時に契約書みたいの書くけど
あれってやめる時にまた何か書いたりしなきゃいけないの?
>>480 どう説明したら良いものか…
基本的には同じようなもんで磨いてるけど石じゃなくて
スコッチブライトみたいな硬質スポンジで磨いてるよ。
これが簡単に汚れが落とせてイイ!!
折れも復帰したばっかなんで正式名称は知らない。
483 :
FROM名無しさan:04/12/08 21:54:57
最近デニーズでバイト始めました。
毎回言葉遣いを注意されます…。
「ありがとう」と言うのがどうしても「ありがとうございます」
と言っちゃって、毎回注意されます…。
それ以外にも、料理提供の時やご案内の時、会計の時など、
お客さんと会話するたびに横で聞いてるリーダーに注意されます。
注意されてる事は直さないといけないのは分かっているんですが、
かなり細かい事まで言われるし、もう話し方とか自分の癖になってしまっているので
なかなか直らないのです…。
注意された言葉の例(「自分が使った言葉」→「注意されて直された言葉」)
「○○でございます」→→「○○です」
「失礼致します」「失礼致しました」→→「失礼します」「失礼しました」
「こちらは○○で…」→→「こちらではなく具体的に位置を言う(右手・左手など)」
「タバコはお吸いになりますか?」→→「禁煙席はご希望ですか?」
「○○(料理名)失礼します」→→「○○置かせて頂きます」
などなど。別に変な言葉使いじゃないと思うと言葉まで細かく言われるので、
もう自分は何もしゃべらない方が良いのでは…と思ってしまいます。
しかも、つい間違った(注意された)言葉を使ってしまうと
「まだ分からないの?次言ったら殴るよ」と言われます。
自分には向いてないのかも・・・。
484 :
FROM名無しさan:04/12/08 21:58:19
>>483 どーせ辞めるならその前に言いたいこと言ってやれ
つーかそーゆーリーダーって大概デニーズ歴10年くらいの20代後半か30代のババア
だろ?
485 :
FROM名無しさan:04/12/09 05:35:39
新メニューage
486 :
FROM名無しさan:04/12/09 08:20:27
フォアグラage
>>483 483サンの言葉遣い、全然間違ってないと思うんだけど…
そのリーダーさん、なんなんだろね。
「タバコはお吸いになりますか?」→→「禁煙席はご希望ですか?」じゃなくて、
「禁煙席・喫煙席のご希望は(まとめて「お席のご希望は」)ございますか?」
の方が分かり易くていいんじゃないかな?
まぁ要はお客様が分かってくれてスムーズにご案内出来ればいいんだけどねん。
でも言葉って難しいよね。
丁寧語と尊敬語がごっちゃになって、たまーに言ってる自分でも
「え?」って思う時があるyo。
488 :
FROM名無しさan:04/12/09 17:20:21
デニーズやめちったぜ。
489 :
FROM名無しさan:04/12/09 17:42:07
時給安いしね
>>483 まぁ細かいこと言っちゃうと
「タバコは〜」→聞かれたその方は吸わなくても、お連れの方が吸うことがある
(
>>487頭いい!)
「ありがとうございます」→レジにお客さまが会計待ちの状態と間違えやすい
っていうデメリットがあるんだ。でもその他は別にどっちだっていい。
萎縮してぎこちない接客になるほうがよっぽどマイナスなんだから、
そんな口うるさいのはおかしいよ。
>>484も言ってるような社会的底辺の人間が、権力ふるいたいだけ。
別の仕事探したほうがいいよ。そういう人間につける薬はない。
うちの店にも一人いる。奴と同じ時間帯だったら、とっくに辞めてたと思う。
>>488 乙。心から乙。
>>483 「禁煙席はご希望ですか?」ってなんか日本語おかしくないか?
492 :
FROM名無しさan:04/12/09 21:56:02
>>483 「タバコは〜」の場合だと、
いつもは吸うけど、家族と一緒だと吸わないとか言う場合もあるので、
「禁煙席もご用意できますが、いかがいたしましょうか」と聞くように言われた。
俺の働いてる店にも妙な奴がいる。
注意すると民事訴訟だの裁判だの言ってくる法律ヲタ!
20代後半のフリーターに変な知恵が付くと厄介だねぇ〜
皆さんの働いている店に奇人はいますか?
494 :
483:04/12/09 22:30:42
>>484 私の言葉使いを注意するリーダーさんは、22歳の男の人(多分学生)と、
20代前半の女の人(学生ではないっぽい)です。
ちなみに私は21歳なんですけど、1つか2つしか離れてない人に
私の言葉使いを否定されるのはかなりストレスです…。
しかもその人はデニーズ命って感じの人で、正直怖いです。
私は今、掛け持ちで和食の料亭でバイトしているので、
そこで徹底した言葉使いを注意され、それが完全に染みてしまったので
なかなか言葉使いを直しにくいんですが、雑談でその話をしたら
「料亭でバイトしてるのは結構だけど、デニーズでそのお高くとまった話し方はしないでね」
と言われました。お高くとまってる話しかたって言っても、
「かしこまりました」「恐れ入ります」「○○でございます」程度の丁寧語なんですけどね。
>>487>>490>>492 なるほど!タバコの件はそういう意味があったんですね。
初めて知りました…。私は特に理由はいわれず、
「デニーズじゃこうだから」って言われただけだったのです。。。
>>491 確かにちょっと日本語変ですよね。
でもリーダーにはそう言えといわれたのです。
デニーズのリーダーは試験があると聞いたのですが、
その試験に受かる人はデニーズ命な人なんですかね。。。
「お客様が全てです!」「何があってもお客様最優先です!」
と朝礼の時大声で言われたのはビックリしました。
なんか宗教じみてて怖い。。。
495 :
FROM名無しさan:04/12/09 22:32:43
デニーズ命どこじゃない
信者さ
496 :
FROM名無しさan:04/12/09 23:07:42
JR東日本のイオカードが廃止されるらしい
なくなり次第販売終了というわけだが
4年目のオレ様は1枚も売ったことがない
駅の在庫がなくならない限り
うちの店では売れない気がする
クオカードならたまに売れるけど
497 :
FROM名無しさan:04/12/10 04:11:53
>>483 「ありがとう」を「ありがとうございます」って言っちゃいけないの?
ウチ、客でも店員同士でも「ありがとうございます」を「ありがとう」なんて言ったら
それこそひっぱたかれるよ…
498 :
FROM名無しさan:04/12/10 04:52:44
まじ仕切り厨うざい。お客さまお客さまっていうから、社員かとおもた。なんで同じ大学生バイトなのにあんなハッスルできるかわからん。
499 :
FROM名無しさan:04/12/10 11:38:47
ほんと、仕切り厨うざいよね。
私んとこの厨も大学生(w
自分より後に入ったバイトのあら探ししては注意して仕切って
優越感に浸るアホ。立場が上の人には媚び媚び。
ファウンテンの手伝いする時に「いや〜ん」「あ〜んどうしよ〜う」とか
猫撫で声出しながらやってて五月蝿いのなんの、黙ってやれ。
てゆーかもたもたやってないで早く作って運んでほしい。
マジ消えてくんないかな。
500 :
FROM名無しさan:04/12/10 16:02:12
そーゆーのに限ってなかなか消えないこんな世の中
501 :
960:04/12/10 17:32:20
リーダーいつもものすごくサービス残業してて、ばっかじゃねえのと思う。
信者ってほんと怖いよ。
ところでデニーズ辞める最後の日ってなんか手続きするの?
大晦日まで働く予定なんだけど。
名札返すくらい?
502 :
FROM名無しさan:04/12/10 20:18:57
私はデニーズ命とまではいきませんが、デニーズでの仕事は好きです。
「怖い」なんて言われ方、悲しいです。
503 :
FROM名無しさan:04/12/10 23:50:52
仕事内容はいいと思います。
あとは人間関係で好きになるか、嫌いになるかグッと分かれますよね。
>>503 同意。
人間関係によると思う。
コレばっかりは自分じゃどうしようもないし。
基本的にうちの所はいい人達だから今んトコ自分続いてる感じ…
まぁ辞めたいけどそれだから辞めるに辞めれない。
どうすりゃいいんだ、自分が流されすぎなのか?
505 :
483:04/12/11 00:56:57
>>497 え、デニーズ全店で「ありがとう」統一じゃないんですか?
何かしら、店員同士の声かけされた時は、聞こえた人全員で「ありがとー!」
って叫んでるんですけど…。(「○番テーブル○名様です!」「ありがとー!」とか)
私は絶対に「ありがとうございます」とか言っちゃ駄目と言われました。
>>490のような理由があるのかもしれないんですけど、私は直接理由は聞いてないです。
お決まりの「デニーズではこうだから」だけでした・・・。
>>495>>498-501 私も最初、そのリーダーは社員かと思ってました。
でも大学生と聞いてビックリ…正直そこまでバイトに入れ込めるものなのかと
驚きました。まさしく「信者」ですね。
「お客様の気持ちを考えろ」と私は注意されるのですけど、
自分が客だったらリーダーがしてるようなサービスされたらウザイと思ってしまい、
そんな頻繁にドリンクのお代わりやお冷交換など回れないんですけど。。。
自分は新人なので、お客様のグラスの中身が半分以下だったら交換に行けと言われます。
絶対にお客さんはうざがってると思います…。
>>502 502サンの仕事が好きって言うのと、私のバイト先のリーダーは次元が違うと思います。
私はデニーズはまだ慣れないですが、掛け持ちしてる料亭の仕事は好きです。
でも、このリーダーみたいに「お客様最優先!」という信念はもてません。
この店での仕事が好き、と、この店自体が好き、って言う違い…??なのかな。
私は前者です。仕事は好きだけど、店自体に特別な思い入れはないです。
・・・なんか説明が変でごめんなさい。ちょっと違うかもしれないですけど…。
でも、502サンを「怖い」とは思わないですよ。
506 :
FROM名無しさan:04/12/11 01:32:28
人間関係でかなり左右されるよ、デニーズは。
507 :
FROM名無しさan:04/12/11 02:05:02
どこのバイトも似たようなもん
そのへん俺のトコは恵まれてるのかなー、皆なかよしだし・・・・。
嫌な人いないもの、社員込みで。
509 :
FROM名無しさan:04/12/11 11:26:52
>>505 うち、声かけしたら皆返すのは「ありがとうございまーす」だよ。
基本ってのは全店統一してあるけど、要はわかるようにあいさつすればよくて、
丁寧な接し方をすれば何が間違いってことはないから、って言われた。
会計や客が来店した時は皆に聞こえるように
「いらっしゃいませデニーズへようこそ!」
そうすれば、レジだろうが来店客だろうが、店員皆気にして見るからね。
店によって違うんだろうな。
「〜ございます」が悪いなんてびっくりした。
何にしてもあなたのとこの仕切り厨はガンだと思うけど。
居心地の良い場所だからこそ仕切っていられるんだろうから、
どうしても我慢できないなら、悔しいだろうが505がやめるしか手はないと思う。
510 :
FROM名無しさan:04/12/11 11:28:33
あ、間違えた
会計や客が来店した時は皆に聞こえるように
「いらっしゃいませデニーズへようこそ!」
「ありがとうございました、またおこしください」ね。
新メニュー面倒くさいね…
512 :
FROM名無しさan:04/12/12 14:26:04
リーダーってどうやってなるんですか?
試験があるんですか?それともバイト歴が長ければなれるのかな?
リーダーって肩書きがあるだけで時給(特別手当?)が高そう。
リーダーってシフトリーダー?
だったら試験は無かったとおもう。
あとはわかんない。
みんなの店はロッシーニ出る?
見たかんじあんまり出てなさそう。
新メニューになってから品切れ増えた気がする…。
シフトリーダーはいつしか勝手になってた
キッチンリーダーは試験あるよ
フロントリーダーもあるんじゃないかな?
ロッシーニは全然出ない
店長が頭抱えながら自分で買って食ってたよ
やっぱロッシーニどこの店も変わらないのかなw
うちの店長も他の店舗から、うちの店のロッシーニの出なさを言われるらしくて
カワイソウで…
あれは高いだけで微妙だよねぇ。客からしてみれば
517 :
FROM名無しさan:04/12/13 18:58:11
イブと25日のクリスマスどっちが混む?
どっちか入れって言われた・・・_l ̄|○
店長にケーキを買え・売れと言われ、
売り上げトップには賞金1万くらい、
下位層には 罰として掃除1時間(無料奉仕)を強要されたよ。
古株のバイトに
「それっておかしくないんスかね」と言ったところ、
「おかしいと言えばおかしいけど、そこに噛みつくのもどうかと思う」
と返された。
そんな事が当たり前だと思えるような職場の雰囲気にも
750円の時給にも馴染めなかったし、バックれようかと思ったけど、社員の人がすごく良い人で従食も我慢するような貧乏学生の俺にメシ食わせてくれたり親切にしてくれたりで迷惑かけれんかった。
しばらくしてその社員が異動して、ちょっとしてから結局辞めました。
結果的にバックれになっちゃいました。
寝坊して、出勤の10分前に起きて、やばい!遅刻しちまう、と慌てて急いで着替えて、ダッシュで玄関のドアを開けた時に、ふと、俺は何やってんだろーか、と思って気づいたら実家へ帰る電車の中だった。
しばらくして元同僚に偶然電車で会い、
俺が辞めたのをきっかけにどんどん辞めていったと聞いた。
店に悪い事したなぁ、とちょっと思った。
間違えて持ち帰った新品のポスが
今も返せないまま部屋にある。
長文ごめんなさい
心からお疲れ様と言いたい。
522 :
FROM名無しさan:04/12/14 10:24:38
24日のが混むと思う
>>517 クリスマスは混むな。
元旦は昼は混むけど夜はあんま混まない。
まぁバイトは君だけじゃないしリーダーもいるんだから
指示にしたがってちゃんと動けば大丈夫
524 :
FROM名無しさan:04/12/14 16:40:41
>>518 堂々と下位層になって
罰を受けなければ済む話だろうが
時給も出ないのに働く必要ない
525 :
FROM名無しさan:04/12/15 10:44:56
店長とソリがあわない。
526 :
FROM名無しさan:04/12/15 12:11:30
面接受けようかな。
キッチンかホール迷うんだけど面接の人が決めてくれるのかなー
>>524 そういう問題じゃないです。
そんな懲罰を当たり前のように強要してくる店と
それを当たり前のように了解してる他の従業員に吐き気がしただけ。
今は他で飲食のバイトしてます。
仕事内容はほぼ一緒だけど時給含めて待遇が全然違う。
働いてもらってる・働かせてもらってる、という店と従業員の関係で、
どうでも良くて小さな事かもしれんが、すごく働きがいがある。
528 :
FROM名無しさan:04/12/15 20:54:36
>>519 どこをどう間違えるとポスを持ちかえるの?
>>527まぁまぁ(´・ω・`)
524と527どちらの言い分も分かる。とにかく527がいたデニはおかしい罠。今の仕事上手く行ってる様だしがんがれー。
530 :
FROM名無しさan:04/12/16 01:52:50
おれ、もう7年も前に府中でバイトしてたよ。
なつかしいなあ〜、みんな元気か?就職しろよ。
20日で、契約きれるんだが、更新の話が一切ない。このまま、クビなのかなぁ。シフトは、年明けも入ってるのに。
532 :
FROM名無しさan:04/12/16 22:46:28
府中では大國多摩神社の祭りがあるとき、府中競馬場でG1がある時に、
めちゃくちゃ混むんだよ。殺気だって大変だったよ。
あと土日もいつも混んでたな。デニーズ命の信者さんが多かった。
533 :
FROM名無しさan:04/12/16 22:59:29
ハローワーク帰り?行き?の中高年オヤジも
結構いたなあ〜
漏れ保険強制加入させられたんだけど…ハンコ押してないのにw 店長〜(´,_ゝ`)
535 :
FROM名無しさan:04/12/17 14:26:44
最近バイト始めたばかりの初心者です。
今日始めてハンディーを使ったんですけど、難しくて…。
どこに何のボタンがあるか分からなくて、実際オーダーとっても
お客さんの話す速度に間に合わず、とりあえず暗記して、席離れてから打ち込む…
の繰り返しでした。何か早くなるコツとかあるんでしょうか??
あと、キッチンから料理持ってく時の手順が分からないんですけど、
(まだ教えてもらってない為)混みだすと「あなたも料理持ってって!」と言われます。
キッチンから出される小さい伝票とか、「○分チェックありがとー」とか先輩が言ってる
のは聞くんですけど、訳わかりません・・・。
なんかまともな教育できていないところ多すぎだな。
537 :
FROM名無しさan:04/12/17 17:42:39
平日のランチタイム、キッチンを3人で回すって・・・・アホか
手は2本しかねぇんだっつーの3人で6本だ
どうやって10分オーダーとか実現しろってんだよ
538 :
元店長:04/12/17 22:21:49
ケーキやおせちの販売は店長と従業員の人間関係悪化につながるよね。みんなどう思う?
>>535 私は覚える時、ハンディーにあるメニューの位置は大体メニュー変更なっても
同じだから覚えとくといいよーと言われました。
例えば上の方はランチとか〜セット系、中段はサイド・グランドメニュー系、
下の方はドリンク、デザート系〜とか。
あとは更に左右でハンバーグ系はこっちだとかまとまってるみたいなので
それを覚えていくしかないと思います。
もうこういうのは慣れるしか!
料理提供あたり未だ私もよく理解できてないんですが
たぶん小さい紙はオーダーとってから料理出来上がるまでの時間のチェック?
とりあえず伝票順に出来た料理から持って行くんじゃないかと…。
サラダとかスープ系を先に持っていくとかあるみたいですけども。
長々とごめんなさい。
少しでも参考になればいいんですが。
最初は自分も同じ感じだったのですごい気持ちわかります。
がんばってください!
わからないならヒマな時に自分から聞いたらいいよ。
>>535 もう辞めちゃったけど、一時期ウインドウやってました。
運ぶ時の手順は店によって微妙に違ったと思うので、
その店の先輩に聞いたほうが確実だと思います。
運ぶ優先順位は
>>539さんの通り、サラダとかスープ系は先に、
そして何よりも先にお子様の料理だと思います。
ポスはきちんと覚える前に辞めちゃったんですが…
ゆっくりでも確認しながらその場で打ち込んだほうが確実だと思います。
お客さんは慣れてないの雰囲気で感じて、ゆっくりでも怒ったりしないはずですよ。
デニーズで働くのは恐ろしいほど大変だと思いますが頑張ってください(・ω・)ノ
料理は自分のコール鳴ったら運べば良いとオモ。
お子様もサイドメニューも上がったらキッチンがコール鳴らしてくれるから、出てきたチェックをピッと通して「○分です、ありがとう」と言って運べば(・∀・)イイ!!
…少なくとも拙者の店ではなw
543 :
元店長:04/12/18 03:06:51
出世の為に上司に媚をうり従業員はゴミのように扱う東〇井店にいた(まだいるかも) T橋ま〇と店長はその昔女子社員とボイラー室で、なんとS〇Xしたんだって!
544 :
好きもの:04/12/18 03:44:24
>>543 そんなの良くある話だよ。アルバイトの女子高生や主婦とやり捲くっていたてんちょうもいる。
スカート捲ったり、覗いたり、尻触ったり、日常茶飯事。
今日、お客様に腕つかまれた。
オーダー漏れその他諸々が重なってかなり怒ってたよ。。
あんたはいいから、ちゃんと店長に伝えろって。
もう泣きそう(ノД`)
店長に言わなかったの?
>>546 店長に言いました。
けどそのお客様、怒りが治まらないらしくて
謝った後もハンバーグが生焼けだとか色々クレームが・・・
今まで、いきなり腕つかまれて怒られた事なんて無かったので。。
しかも別卓のオーダー取ってる最中に。
ただもうびっくりです。トラウマになりそう。
548 :
FROM名無しさan:04/12/18 22:47:07
デニの社員って、男も女も変なの多くない?
すぐ切れたり、スタッフ同士の挨拶が出来なかったり。
バイト同士は仲いいんだけど契約社員の女がいる日は皆ぴりぴりしてるよ。
漏れ今日客席に豚汁ぶちまけた。
ごめん逝ってくる。
550 :
FROM名無しさan:04/12/18 23:54:04
>>550 置こうとしたら手が滑って、テーブルやら料理やら客の服まで豚汁だらけになってしまった。
社員が何度も謝ってクリーニング代支払ってますた…orz
553 :
FROM名無しさan:04/12/19 13:48:13
たしかにあの容器は一番滑りやすいわ
スルッっていっちゃう
554 :
FROM名無しさan:04/12/19 14:20:25
媚を売る社員は多いよ…。
自分にできるのは、店長に怒られない隙を作らないこと。
555 :
FROM名無しさan:04/12/19 14:20:40
デニーズって傷つくこと平気で言う人多い;;
556 :
FROM名無しさan:04/12/19 16:27:22
557 :
FROM名無しさan:04/12/19 17:09:20
元店長に質問でつ。
気が合わない、仕事がやりずらいバイトに
対してはどういう態度で接してましたか?
558 :
FROM名無しさan:04/12/20 02:03:36
店長きますた
559 :
FROM名無しさan:04/12/20 14:05:55
>547
怖かったよね、あんま気にしないように
560 :
FROM名無しさan:04/12/20 15:03:41
やっぱフロントは接客でミス多くなるし大変だね
うちのとこにもナッチ似で可愛いバイトがいるんだけど
意味なく男性客に絡まれてて気の毒に思うよ。
561 :
FROM名無しさan:04/12/20 19:39:13
ナッチってあの詩を盗作して金儲けした奴?
そんな奴に似てるなんてほんとに気の毒だな。
>>559 優しいレス・・・ありがとです。
バイトだけどデニーズの仕事好きなので・・・
これからもいろんな事があるだろうけど(`・ω・´)ガンガル
クリスマスも元旦もバイト入ってるんだけど、どんな感じなのかなあ。
今からちょっと不安。。
563 :
FROM名無しさan:04/12/21 03:13:21
新メニューなにが一番おいしかった?
564 :
元デニ:04/12/21 17:03:55
もう何年も前になりますけどオープニングスタッフとして働いていました。
正直時給の安さと残業してもいちいち申告しないとカットされるとか
今まで経験したことなかったのでやめてしまいました。
でも自分でオリジナルパフェとか作ったりするの楽しかったな。
深夜だったからやりたい放題だった。
そのせいか今でもでににいくとパフェとか頭の中で分解される。
だけど一つだけわからないのがキウイフレッシュなんです。
キウイをミキサーにかけてるの!?その割には甘いし。
どなたか作り方を教えて下さいです。。。
565 :
元デニ:04/12/21 17:08:59
あとロッシーニ出てないんですか?
私かなりお気に入りで去年も何回も食べてましたーー。
でも何といっても最強メニューは豚しゃぶ定食ですね。
おろしソースで!
今半とかも良く行きますが値段が何倍も違うけど正直デニのがすきです。
あ、たまにデニのは肉茹ですぎの所が有ってちょっと駄目な時も有ります。
バイトさんたちの中では人気ありますか?
キウイ1個につきガムシロひとつ混ぜてある。
あと水も1オンス。
567 :
元デニ:04/12/22 00:53:39
566さんありがとうございます!
ということはキウイの皮をむいて丸ごと一個+がむしろ+水
でミキサーに掛ければいいんですか。
家でできそうですね★感謝します。ありがとうございました。
568 :
FROM名無しさan:04/12/22 03:35:56
ミキサーというか絞り機?あれなんていうんだろう
居酒屋とかでグレープ絞るような奴
569 :
元デニ:04/12/22 17:06:17
568さんありがとうございます。
わかりますわかります。
ふむふむ。。できそうです。
570 :
FROM名無しさan:04/12/23 14:06:20
正月ってやっぱ混みまくり??
元旦から3日までディナーで入ってるんだけど
ハンディもまだまだ使いこなせないからミス多くなりそうで恐い・・・。
571 :
FROM名無しさan:04/12/24 00:10:01
田舎のおばさんみたいな高校一年生が入ってきた
まだ15歳だそうだ
>>548 カメレスだけど、禿げ同。
うちの社員もスタッフ同士のあいさつができてない、無愛想、ガン無視。
そのくせ「客とはもっと笑顔で接しなさい」とかいうじゃな〜い?
コミュニケできないあんたのほうが鉄仮面みたいでしたから!残念!
573 :
FROM名無しさan:04/12/24 03:32:55
デニーズって始めてのバイトとしてやりはじめる子が多いから(高校生とか)
結構言動がおもしろい子が多い。
最近入って来た女子高生もやることなすことトンチンカンで、
ヲチしてておもしろいんだよねー。
あ、困ってる時はちゃんとフォローしてるけどね。
574 :
FROM名無しさan:04/12/24 07:18:23
>>568 あれはスクイザーかな?
>>570 去年の元旦、うちは0−6で25万超えたよ。
マジやばい混みだった。ふだんは平日5万でいいほうだからなー。
575 :
FROM名無しさan:04/12/24 16:10:55
まぁ、店の場所によるだろ<元旦の客入り
576 :
FROM名無しさan:04/12/24 17:49:56
>>574 0−6って深夜12時〜朝6時だよね??
その時間25万はすげーや
577 :
FROM名無しさan:04/12/25 01:02:52
今日忙しかった、疲れた…
なんか、あんまり頼らないでーと最近思う。
自分でとったオーダーは責任持ってやってほしいかも。
ちょっと愚痴、スマソ
578 :
FROM名無しさan:04/12/25 07:33:55
>>576 はい、グレービーです。
都内だけど地味〜な地区の店なんですけどね。
20人とか飛び込みで入るしフロアの従業員4人とも死んでました。
よく「デンワ行ってきまーす」って先輩に言われるんですけどなんて言い返したらいいんでしょう?入ったばっかなんで「いってらっしゃい」って空気でもないし。しょーもない質問ですんません
【一分】 トイレのこと。
【デンワ】 食事付きの休憩(30分)
【ブレイク】 食事無しの休憩(15分)
【スナック】 軽食付きの休憩(15分)
>>579は言葉の意味聞いてるんじゃなくて
受け答え方を聞いてるのか・・
勘違いした。スマソ
582 :
FROM名無しさan:04/12/25 16:23:34
いってらっしゃいませ、で良いんじゃないかな
583 :
FROM名無しさan:04/12/25 16:47:56
私もまだ新入りだから最初はなんて言えばいいかわからなかったけど、
とりあえず今は「はぁ〜い」って答えてる。
みなさんありがとうございます。ここは2ちゃんねると思えないくらいやさしい人の多いスレですね(涙
体力的にはきつくないけど、精神的にそろそろキツい……
まだ半年も経ってないんだけど、やめたいって言っても睨まれないかなァ
3月に修学旅行あるから、その前にはやめたいんだけど
いつごろ店長に言えば良いんだろう。ハァ
この前何でもない平日0-6時に売り上げ25万だった。訳わからん位働いた。どっから来たんだあの人数は。
587 :
FROM名無しさan:04/12/25 22:11:12
学校の入学資金のために3年くらい働こうと思ってますが、
バイトと準社員どっちが良いでしょうか?
ちなみに時給は高いほうがいいので深夜時間帯勤務希望です。
588 :
FROM名無しさan:04/12/25 23:07:54
平日の昼間と休日の昼間
どっちが混む??
俺の店は休日が死ぬほどやばい
589 :
FROM名無しさan:04/12/26 01:35:12
周りが会社ばっかりだから、平日の昼間がやばい。
590 :
FROM名無しさan:04/12/27 15:32:30
デニってフロント茶パツ駄目だよね?
591 :
FROM名無しさan:04/12/27 17:01:08
店 に よ る
そりゃあんまり茶色いのはダメだろうが
592 :
FROM名無しさan:04/12/27 17:14:08
デニーズでバイトしてなにが楽しいの?
「僕はセンターでバリバリオーダーあげれる。」といっても所詮マニアルがある
からでしょ。
仕事もつまらないし、将来なんの役にもたたないし、アルバイトなんか所詮
使いすてでしょ。ここで働くのは人生の負け犬になるきがするよ!
けっこー楽しいけどなあ。
まぁバイトで週2くらいしか出てないけど。
595 :
FROM名無しさan:04/12/28 15:21:31
正月って混むんだろうなー
帰省する従業員多いから元旦〜5日まで連続で出される事になっちゃったよ。
ミスばっかする自分がいたって足手まといなだけなのに…。
596 :
FROM名無しさan:04/12/28 23:26:56
597 :
FROM名無しさan:04/12/29 00:11:13
返事ってしなくちゃいけないの?まさか一対一で働いてるわけじゃあるまいし。
自分が返事しなくても、他の奴が返事するから気にする必要はいと思うんだけど。
え、したほうがいいでしょ返事は。
599 :
FROM名無しさan:04/12/29 03:37:53
イブの日ロッシーニ出過ぎだよ…
途中でガレットは無くなるし、仕切り厨はやる気なくなってオーダーやらないし。
>>597 返事はなるべくして欲スィ。
ご案内とかしてて「○名様喫煙席ご案内しますー」って言っても
誰もなんにも言ってくれないと(´・ω・`)カナシー
特にピーク中でワタワタしてる時は「ほんとに水おし行ってんのか?」って
不安になります。
あ、デンワ行く時は「行ってらっしゃいませ」とか
「はい!」とか何かしら返事はした方がいいと思います。
602 :
FROM名無しさan:04/12/29 12:27:55
苺ガレットはいいが 苺のザ・サンデー2005って
名前もっとなんとかなんねぇのかよw
603 :
FROM名無しさan:04/12/29 16:57:01
それより8粒+1ってのも…
604 :
元店長:04/12/29 22:50:32
むかしむかしデニーズでは正月の三が日は時給が1.5倍になったとさ…で、今は?
うちは正月も同じです。昔ランチ手当てあったのにいつのまにかなくなってたし。
606 :
FROM名無しさan:04/12/30 01:04:24
あー元旦ディナーでたくねーよー
607 :
FROM名無しさan:04/12/30 20:16:31
返事しないと、店長に怒鳴られますから!
608 :
FROM名無しさan:04/12/30 22:53:51
最近ハンディ持ち始めたんだけど難しい…。
自分のso録するときは3→開始
追加注文の場合は2→開始で伝票bからないときはテーブルb「れて
上で光るやつが止んだら3押してオーダー??
毎回聞いてばっかで混んでる時とか「あーまたかよダリィいい加減覚えろ」
ってな感じで嫌な顔されてしまいます・・・。
誰か教えてください
お願いします
追加はテーブル番号じゃ入れられないよ、確か。
テーブル番号入れるのはセパレート。まぁ追加と同じ感じだけど・・・
ああ巧く説明出来ないゴメンナサイ。
610 :
FROM名無しさan:04/12/31 01:01:00
追加はテーブル番号でいけたはず。
2→開始でテーブル番号いれて、上の光るやつが止まったら
3→伝票番号検索(これはハンディの右の一番下の列にある)
伝票番号が分かるときは、テーブル番号いれなくても大丈夫
611 :
FROM名無しさan:04/12/31 03:21:38
>>604 私が知ってる昔々のデニーズは三が日に出ると一日につき千円もらえたよ。
でも今じゃなーんもなし‥
こんなんじゃモチベーション下がるよ。
612 :
元店長:04/12/31 10:08:55
正確に言うと正月の手当は昔は時給の1.5倍その後2000円、1000円と少なくなって今となっては0。ちなみに1.5倍の時の0.5倍分をお年玉としてもらえたんだけど千円単位だから0.5倍で1001円だとしても二千円もらえたんだよ!
613 :
FROM名無しさan:04/12/31 10:29:29
>>549 ヤンキー風の男二人組の片方にあつーい味噌汁をこぼしちゃったことあるよ。
激ギレされたので、その男の食ってた天丼やジョッキ、ツレのカツ丼まで
マイナスしてタダにしたことあった。
責任者は「勝手なことしちゃだめだよ」って言ってたけど。
4000円くらいタダにしたっけな。
614 :
608:04/12/31 12:01:32
615 :
FROM名無しさan:04/12/31 16:59:35
>>613 逆ギレってあーた。
そりゃ怒られて当たり前でしょ。
616 :
FROM名無しさan:04/12/31 17:55:53
逆じゃなくて激だと思うが
あ、本当だ。すまん
ところで、びっくりするほど気が利かない子がいる。
いちいち「○番オーダーお願いします」「○番お替りお願いします」
と言わなければ自分からは全く動かない。もちろんバッシングなども。
そのくせ上がり作業は30分くらい前から始めるし。
一体どういうつもりか知らないけど、早く辞めて欲しいよ。
お店でカウントダウンな社員&バイトの皆さん、お疲れ様です。
自分もあと5時間後にシュキーンしますorz
今入ってるスタッフ全員でカウントダウンしますた。
いい店だなぁ
621 :
FROM名無しさan:05/01/01 01:33:11
店で年越し乙
混んだかー?本当におつかれさん
>>621 漏れはキッチンやってるんだが、ディナーの連中が明日の昼迄のプリパレを終わらしといてくれたんで楽勝だったよ。ちょうどいい忙しさだ。
623 :
FROM名無しさan:05/01/01 12:25:52
昨日店で年越したけどかなりヒマだった(自分フロント
今日もヒマなんじゃないかなー
624 :
FROM名無しさan:05/01/02 10:08:15
みんなにサービス残業の強要すんのやめてください、
手伝ってーって出勤時間前に言われて手伝ったのに
早出手当てナシにするのやめてください。
一度前に残業のこと聞いてみたら人件費目標達成しないとボーナスに響く、
普段からいっぱい稼げてるんだからいいじゃん、うらやましいよ〜
ってマジな顔して言われたんだよな・・・なんなんだこの店長。
625 :
FROM名無しさan:05/01/02 19:23:23
昨日の夕方〜ディナーまでめちゃくちゃ混んだ
いつも暇な時間帯だったから一人パニックに陥ってた
もう元旦に入るなんてこりごりだよママn。
つかれたー。
15分チェックは当たり前。23分チェックも出たりして
お客さんの視線が痛かったよぉー
627 :
FROM名無しさan:05/01/04 00:06:34
23分??それはよっぽど混んで回らなかったんだね。。
お疲れさまー。うちはひまひまだ。
でっかい5人以上の客が何組もいてつらかったが…
628 :
FROM名無しさan:05/01/04 02:16:25
>>545 亀レスだが、客にそーゆークレームもらうと、ホント恐怖症になるよな…。漏れも一度本部当てに名指しクレームもらったことあって、それ以来客がこえーよ…。しかも、クレーム内容が、アイツうぜーよ風なクレームだったらしく…。
最近はファウンテンにこもってまつorz
629 :
メルバ:05/01/04 14:31:44
宇治霊緑茶
こちらホットとライスがございますが?
と聞いてしまた…
630 :
FROM名無しさan:05/01/04 15:14:41
昔は年末年始手当があったのになあ
631 :
FROM名無しさan:05/01/04 17:04:20
私はツナサラダ
和風ドレッシングと言おうとして和風ハンバーグって言った。
632 :
FROM名無しさan:05/01/04 17:06:52
すいません、デニーズで資格の勉強を毎日してて
5時間くらいいるんですけど、やっぱ邪魔ですか?
だいたい夜8時くらいからいるんですけど。
633 :
FROM名無しさan:05/01/04 17:24:21
>>632 客が一人でもいるとそこのエリア一帯掃除機かけられないから
絶対超時間いるってわかってる深夜客はちょっと困るが、
掃除サボりたい従業員は気にしないだろう。
常連の客は「かまわず掃除しちゃっていいよ」って言ってくれたりする。
さすがに食事中はしないけど。
634 :
FROM名無しさan:05/01/05 00:24:55
リンゴのコンポートつくろうと思ってリンゴ剥いたんだけど、バターがなかったの。店長に言って「リンゴラップして置いておきますか?」って聞いたら「コンポートしといて!」って言った!
635 :
FROM名無しさan:05/01/05 03:43:15
ニラ玉あずき抹茶風味おまたせしました!
636 :
FROM名無しさan:05/01/05 03:59:27
果実ソルべのナタデココって
言いにくい。かんじゃう
637 :
FROM名無しさan:05/01/05 06:12:48
誰か雷門前店で働いてる人いる?
638 :
FROM名無しさan:05/01/05 06:25:10
俺キッチンやってるんだけどうちの店ディナーの面子女子高生ばっか…キッチンの社員も女だし(しかも新入社員)他に男一人しかいない…
こんなのうちだけ?
639 :
FROM名無しさan:05/01/06 02:12:34
640 :
FROM名無しさan:05/01/06 02:36:15
ムカつく店長を辞めさせる方法ってありますかね?
641 :
FROM名無しさan:05/01/06 05:57:20
自分の知り合い使ってゲストカード書いてもらうとか…店長名名指しで
642 :
FROM名無しさan:05/01/06 06:53:09
今回は試作会ないのかなあ。
新デザート、早く作ってみたいよー
643 :
FROM名無しさan:05/01/06 07:20:55
海鮮鍋だっけ…あんなん大量入ったら死ぬんですが…
ウチの店、春までにフロントキッチン含め10人以上辞めるんですが・・
就職始める人も居るから仕方ないけどさ。
でも、長年やってて仕事カナリ出来る人ばっかりだから、正直キツイ・・
645 :
FROM名無しさan:05/01/06 12:01:13
もう電話で食うもんねーよ…店長いない日は好きなもん食ってんだけどね〜、バイトも社員も
一口とかロッシーニとか
646 :
FROM名無しさan:05/01/06 12:05:22
キッチンだとディナータイムだけ出てオーダー力バリバリの奴よりモーニングからグレイビーまで出れるオーダー力そこそこの奴のがバイト代上がるよね?
それとキッチンとフロント両方できる人は入ってどれぐらいで両方やるようになりました?
俺キッチンでもうすぐ一年なんだけど…フロントもやりたいかな…
647 :
FROM名無しさan:05/01/06 17:09:21
3日で辞めた
リーダーからも
「別の仕事では何にも役に立たないから仕事もこと全部忘れていーよ」
って言われたw
キッチン人少ないけど(全部で7人)頑張ってくれよ!!!
648 :
メルバ:05/01/06 17:16:19
ただいまメヌーお持ち致します
いらっさいませ デニーズへよこそー
649 :
FROM名無しさan:05/01/06 17:25:52
「今日でやめさせてください。」って言ったら
「月末まではやってもらわなきゃ、あとねー
やめる時には書いてもらわなきゃいけない紙あるからね〜」
って…。
本当に親入院することになってすぐにやめたいのに…。
書かなきゃいけない紙ってなにさ
>>649 理由を言ったのに社員がその態度だったなら
バックれたら?そんな店最低だもん。
651 :
FROM名無しさan:05/01/06 19:30:31
ホント、社員がウザイ
652 :
649:05/01/06 19:52:54
>>650 理由言ったんですがこの対応でした…。店長に言われたので
何も言えなくなって。。
あと書かなきゃいけない紙ってなんなんでしょうか?
契約書ですか?
653 :
FROM名無しさan:05/01/06 22:15:47
バックれると当日の人に迷惑かかるから
帰ってから電話で「もう行きません、ガチャ」でOK
電話する勇気もないチキンなら諦めて出なさい。
654 :
FROM名無しさan:05/01/07 10:12:51
>>652 私はやめたとき何も書かされなかったよ!
三ヶ月、交通費支給されないよ。
店長に、相談しても進展ないし。
こんな場合どうしたらいいんだろう?
656 :
FROM名無しさan:05/01/08 05:13:17
>>655 今まで支給されてたのに急に払われなくなったの?
それとも始めから?
658 :
FROM名無しさan:05/01/08 13:51:26
緑色の紙書いた覚えある?
659 :
FROM名無しさan:05/01/08 13:57:01
辞めるとき書かないといけない紙なんてデニーズにはない。
すごいウソだな・・・最悪。
緑色の紙は契約更新のだと思う。
印鑑持参のやつ。
660 :
FROM名無しさan:05/01/08 14:18:48
>>657 契約の時に交通費の話し出たでしょ?
でもって契約書にサインとハンコ押したはず。
いくらデニでも契約書を取り交わさず、
交通費も払わないなんてことちょっと考えられないけど・・
>>660 契約時に、交通費の書類にはんこも押したし、ちゃんと、通勤カードも来てるのに、振り込まれてないんです。
662 :
FROM名無しさan:05/01/08 20:54:16
ちゃんと言った方がいいんじゃない?
663 :
FROM名無しさan:05/01/08 21:17:46
あれじゃないの?何`以下だと許可おりるけど出ないとか言う奴
664 :
FROM名無しさan:05/01/08 21:43:21
〉〉663
片道6.5キロなんですが、この場合は出ないのですか?
665 :
FROM名無しさan:05/01/08 22:08:24
それなら余裕ででるはずだねぃ
666 :
FROM名無しさan:05/01/08 22:29:57
店長が聞いてくれないならDMに言ってみたら?
667 :
FROM名無しさan:05/01/08 23:22:01
各バイトに有給休暇の使える日数が配られた
給与明細書が朱色の台紙だけど、有給休暇は緑色の台紙。
採用年月日とか有給休暇の残日数が書いてあった。
実際に有給休暇を使っていいのかな
使った瞬間 シフトを組んでもらえなかったり
バイトでも有給休暇があるのに驚いた
668 :
FROM名無しさan:05/01/09 01:39:12
がめついおばはんが辞める直前に全部使って辞めると言うアレか
まぁそれ以外使ってる(使わせてもらえない?)の見たことないけどな
バイトで有給くれってのもなんか変な感じだがのぅ…
669 :
FROM名無しさan:05/01/09 02:10:42
今まで一人だけいたなー。大学生の男で。
ただやっぱり、ちょっとアレだね・・。
労働者の権利だから当然とってもいいんだけど、
他の人が取れないわけだから、ひんしゅく買ってたね。
本当は買取りできればいいんだけどね。
670 :
FROM名無しさan:05/01/09 08:35:48
ええーーーっっ。
うちのお店ではみんな普通に使ってるよ〜、有給。
この日は有給扱いにしてくださいって言って。
お盆とか年末年始は避けてねって言われてるけど…。
使わないのはもったいないと思うけど、みんなが
使ってなかったら取りずらいのかな…。
>>670 ええーーーーっっ。
それって社員じゃなくてバイトのこと?
うちは誰も使ってるのを見た事がないので、使いたいとは言い出せない雰囲気。
どこの店!?その店で働きたいよ、まじで。
672 :
670:05/01/09 18:25:01
>671
バイトですよー。
どこの店でも使ってるのかと思った。
でももしかしたら、うちの店でも学生の子は使ってないのかも…。
ランチのおばちゃんたちは結構使ってます。
幼稚園の行事など、どうしても休めないときとか使わせてもらってます。
とても助かります。
都内某店勤務でつ。
673 :
FROM名無しさan:05/01/09 20:38:16
ハンディのメニュー位置やっと覚えてきたのに
またメニュー変わるのか・・・。
674 :
FROM名無しさan:05/01/09 21:02:31
ファウンテン覚えたのにまた覚えなおしのほうが…
675 :
670:05/01/09 23:26:12
矛盾しているけど
有給休暇の残日数を知らせているにもかかわらず
休暇の申請を認めてくれない
労働基準監督署にチクってやる
以前に名古屋、横浜あたりに労基署が入り込み、サービス残業代
支払わせてたからな
676 :
FROM名無しさan:05/01/10 00:01:18
流れ豚切り&亀レスゴメンナサイ
>>534サン (見てるかな?
私もはんこ押してないのに保険強制加入させられましたorz
つか強制加入の後に知らされた…
月に126時間超えて働くのが2ヶ月続くと法律で絶対入らなきゃいけなくなるらすぃ。鬱
フリーターだけどまだ私18だし親が半ギレで店長に電話。
そしたら一回退職&新規採用扱いにしてもらってなんとか抜けれた…
頑張って!
なんにせよ、保険入らなきゃいけないぐらい働いてるわけだし強気に出たほうがイイです!!
激しく長文スマソ
677 :
FROM名無しさan:05/01/10 00:45:02
DQNな親ですね。
678 :
FROM名無しさan:05/01/10 01:07:12
>>676 保険て幾らくらい取られるの?
((;゚Д゚)
676じゃないけど
健康保険
厚生年金
所得税で
1割強とられています
まあ2万くらい
680 :
FROM名無しさan:05/01/10 05:27:06
バイト入って一ヶ月もたってないんですがバックレたら給料入りませんか?
教えてください。
681 :
676:05/01/10 12:54:39
>677
本当ですよ…(ボソ
娘の私もビクーリしました。
>678
>679サンが言ってる通り。2万ぐらい取られました…orz
682 :
FROM名無しさan:05/01/10 12:59:52
>680
入ると思う。
バックレた人の給与明細書が放置されてるの見るし…
でもバックれされると迷惑だから、はっきり言ってからやめたほうがいい。
突然来なくなるのだけは勘弁。
ちょっと前のレスで、追加オーダーの時の伝票番号検索うんぬんってのがあったけど
あれって検索後の画面切替どうやるんですか?
今日やってみたら検索は出来たものの画面が変わらなくて焦ったよ(;´Д`)
誰か教えてエロいひとー。
684 :
FROM名無しさan:05/01/10 21:25:05
画面にテーブル番号と値段が出たらそれ押すだけじゃないっけ?
もし押すだけでダメだったら、押してから下ボタン押して送ってみるとか。
>>684 どこのボタンを押すんでしょうか?
終了押したり送るボタン押しても無反応だったょ(´・ω・`)
2→開始→テーブル番号入力→ランプ点灯後、3(だっけ?)
→伝票番号検索→番号表示→画面固まる
こんな感じでした。。
686 :
FROM名無しさan:05/01/10 22:51:35
保険は必要だと思うよ。
もしバイト中に大けがしたら労災下りなくて自腹になるよ?
687 :
FROM名無しさan:05/01/10 23:00:15
>683 >685
画面固まった時に出てる画面上の伝票番号を直接指で押すと確認画面になって、伝票番号もちゃんと入ってますよ〜。
>686
確かに一理ある。
でも毎月2万は…痛いっす…(涙
>>687 なるほど!
ダイレクトに伝票番号入力すればいいんですね。
これでやっと寝れますw
ありがとうございました(*´▽`)
689 :
FROM名無しさan:05/01/10 23:14:45
>688=>683
いえいえ、お安いご用です^^*
流れ豚切ってしまうけど、みんなユニフォームのサイズがなかった時どうしてる?
当方女でふだん11号着てますが今日無くて9号着て、3締めがキツかった…スカート短いよーorz
そんなことないっすか?
体験談ある人ぜひキボン!
690 :
FROM名無しさan:05/01/11 01:20:22
社会保険と労災は別物では?
労災は会社が掛けてる雇用保険でOKなはず。
話変わるんだけど、最近ドリンクの種類変えろって客おおくない?
マジ困るんだけど!どっかやってる店あるんじゃないの!?
692 :
FROM名無しさan:05/01/11 04:29:20
デニの客はわがままが多いからな。
人格を疑うようなのも多い
>>691 増えた増えた。深煎り⇔アメリカンのみOKだよね?
デニ以外は大抵ドリンクバーだから、仕方ないかも。
694 :
FROM名無しさan:05/01/11 06:27:34
>691
最近じゃないけどうちもおかわり自由に変わった頃多かったなぁ。
常連さんがかなり多いからさすがにこの頃はあんまない(笑
>692
激しく同意!!!
変な客多杉て初めどうしようかと(略
一部だろうが中には本気でやばいのもいる。
自分は前に朝からヤクザに絡まれたよ…ガクブル
友達はバイト帰りに変な常連客に痴漢されそうになったらしい…orz
特に女の子気をつけて!
長文スマソ
695 :
FROM名無しさan:05/01/11 07:09:27
>>689 制服いつも9号きてますが昨日サイズなくて7号着ました…。
背中のファスナーは閉まったけど肩とか腕が動かせんかった
スカートの丈も短い短い(つ∀T)
バッシングの時うしろの客が「見えそう」って囁いてるの聞こえたし…
制服のサイズは自分の決まってるサイズをちゃんと着ようよ
696 :
FROM名無しさan:05/01/11 11:59:59
スカート短いのってダメなの?俺としては嬉しいかぎりなんですが
697 :
689:05/01/11 12:36:10
>695
レスありがd!
やっぱりサイズ小さいと短いっすよねー(T_T)
自分の決まったサイズ着るのもそうだけど、ちゃんと発注してほすぃ…orz
と、ユニフォームの発注を手伝いながら思う(笑
>696
う〜ん…。
こっちとしては動きづらいし恥ずかしいっすよ?
うちの副店長も>696サンみたくスカート短いの喜んだり、小さいサイズ着せたがるんですが。。
作業の効率が下がる気が…
698 :
FROM名無しさan:05/01/11 12:46:52
>>691 前、名古屋に行ったときそこのデニではドリンク変えるのできたよー
なんか「この辺ではウチの店だけなんで」って言われた。
5号サイズ着てますが、他に誰も着てる人いないのでいつも2〜3着は余分にあります。
さすがに腰回りとかゆとりは無いけど、ちょっとピチ目の方が動きやすいかな。
今度試しに7号着てみます。
700 :
FROM名無しさan:05/01/12 00:49:04
>>698 691です。やっぱりあるんだねー。おかわり自由が始まったころ通達で、
個店対応はクレームのもとだからするなってFAXだかがきてたのにねー。
ダージリンとかH緑茶は私断ってるんだけど、みなさんどうしてます?
あの時の通達だっていままで通りに対応してくださいって・・
じゃあ全部おかわりOKにしろっつーの!
701 :
FROM名無しさan:05/01/12 01:51:43
>700
そんなFAXあったんですね!知らなかったです…。
うちの店はダージリンもH緑茶も「お客様からご希望があれば」okしちゃってる。
お客さんのわがまま聞きすぎだよorz
702 :
FROM名無しさan:05/01/13 03:01:25
うぁぁ聞いてくれぃ(っдT)
今日のアイドル俺とフロントリーダー2人だったんだが、ウインドウの人が押す「ピンポン♪」を無意味に使われてマジ帰りたくなったよorz
ふつうに料理だと思って行ったら「ご案内」とか
あげく「お前ほんと(略)」とか小言言うのに一々呼びやがって…(鬱
そんな事にピンポンと時間とだめ子な俺を使って何になるのかと小一時間。
うざいなら一人でやってくれとさらに小一時間(略
疲れた…
長文愚痴スマソ。
703 :
FROM名無しさan:05/01/13 06:35:17
>>702 小言いうのにピンポンか・・それウザイな。
お疲れさん。
704 :
FROM名無しさan:05/01/13 09:49:14
今日から新メニューかぁ
705 :
702:05/01/13 11:18:12
>703
レスありがd!
頑張って生きるよ…!
>704
昨日新メニュー試作会やってましたよ。
ファウンテンのマンハッタン風ショートケーキ?みたいのと、泡雪仕立てなんとか(ゴメン忘れた)が作るのうざそうだった…
忙しくなってきたので、去年の11月でデニーズを辞めました。
いまになって気づいたのですが、所得税を引かれてる月が何ヶ月かあったんですが、
その分を返してもらうには、確定申告をしないといけないんでしょうか?
年収では99万くらいのはずです。
>705
泡雪は許せるけど、マンハッタンはありえない。
ところでみなさん、コントとフォルタンで、
お客様に「何がどう?違うの?」っていわれたとき
なんて答えていますか?
>>705 ビデオで泡雪の作り方のナレーションがナイス。
「そうっと・・・」「やさしく・・・」、ものすごい情感こもってて萌え。
でも作ってる人の腕の毛が気になって気になって。
709 :
FROM名無しさan:05/01/14 14:22:16
>706
私も知りたい!まだやめてないけど…
12月に年末調整ってのやったけどそれかなぁ?
>707
ボジョレーの時は説明あったのにコントは聞いた事ない…
お客様からも聞かれないが(笑
>708
ワラタ!
ビデオ見てみたい…!
710 :
FROM名無しさan:05/01/14 21:22:36
デニーズの奴らはみんなアスリート気取りでひく・・・藁
711 :
FROM名無しさan:05/01/15 03:51:49
>>707 コントは辛口
フォルタンは甘口です
ショートケーキ慣れるまで時間かかりそうでつ
712 :
FROM名無しさan:05/01/15 09:19:15
違う店でマンハッタン頼んだら持ってきた目の前で崩れやがって店員そのままにして帰ってった…ポカーン
713 :
FROM名無しさan:05/01/15 10:56:36
>711
おぉ、そうなんだ!
サンクス!!
自分はほとんどファウンテンやらないけどショートケーキ頑張って!
>712
それはイクナイよ(・A・)
「申し訳ございませんでした」とか謝罪も無し?
714 :
FROM名無しさan:05/01/15 14:00:08
近々、デニーズのホールでバイトを始めることになりました。
デニーズでは、ホールでデザートを作るってホントですか?
ライスの盛りつけなんかもホールの仕事?
ガスト経験者なんですが、その辺の仕事の内容の違いに
戸惑いそうな予感!
715 :
FROM名無しさan:05/01/15 15:11:41
714
デザートは、ホールの人が作るよ。
ライスの盛り付けはキッチンです。
716 :
FROM名無しさan:05/01/15 15:32:09
>>715 回答ありがとうです!
デニーズのデザートって、かなり作るのに手間が掛かりそうな
印象があるんだけど、作り方覚えるの大変じゃないですか?
717 :
FROM名無しさan:05/01/15 17:36:29
今仕事を探しながら、貯金が底をつきそうだからデニーズでバイトしようかと思ってるんだけど、働きながらデニーズでバイトってできますか?
できれば仕事と掛け持ちしたいんで。
718 :
FROM名無しさan:05/01/15 17:36:53
めちゃくちゃ大変。
ファウンテンのオーダーが立続けに来たら軽くパニックになるよ。
特に今の苺系…マジありえん、めんどくせーんだよ!
719 :
717:05/01/15 18:28:29
>>290まで読んだけど、あんまり良いレスが無いね。
ケーキ買い取りとおせち買えってのが。
昔ガストでバイトしてたんだけど、他のファミレスの店長が自腹切ってケーキ50個位買って、それが嫌で死んじゃったって噂を聞いたんだけど……。
デニーズだったんだね。
電話番号教えてないから面接バックレてしまおうかしら。
720 :
FROM名無しさan:05/01/15 18:38:39
ライスの盛り付けホールがやってくれないかな
721 :
FROM名無しさan:05/01/15 21:51:48
苺のデザート人気ありすぎ…。
今日ピークの時に苺系デザートが一気に9個きたときは
泣きたくなった。
722 :
FROM名無しさan:05/01/15 23:41:36
俺、この前やめたんだけど。やめるとき友人にはぶっちゃけて○○さんがスゲーうざくてって言ったら、その後やめるラストの日にスゲーその噂が広まっててやばかった。
723 :
FROM名無しさan:05/01/16 00:27:51
>>722 そんなもんだw
おれも辞める時は爆弾投下しよっと
724 :
FROM名無しさan:05/01/16 01:34:31
>721
ほんとお疲れ様…。
ゆっくり休んでね。
>722 >723
まぢすか!?
それやろうとしてる友達がいる…ガタブル
忠告…しとくべきかな(汗)
725 :
FROM名無しさan:05/01/16 16:38:59
ホールでのバイトで3ヵ月経ったけど
もう新人じゃないのかな??
いつもボードに〇〇さん⇒〇〇さん教育係とか書かれてたけど
書かれなくなった。
昨日はじめて禁煙席を一人で任されたけど
禁煙は家族連れ多いからオーダーが大変…。
でもマナーのいい客多いね!(・∀・)
喫煙席側はたまにすごい嫌な客くるから…。
726 :
FROM名無しさan:05/01/16 19:07:31
>725
3ヶ月はもう新人じゃないでしょ。
私は一ヶ月ぐらいでもう「新人じゃないんだから!」って怒られてた…_no
ただ、ずっと週5でバリバリ入ってたからかもしれんが(汗)
確かに禁煙席はマナーは良いがたまに神経質な人がいるから注意!
…て私の店では言われた。気をつけて!
そして頑張れ!(・∀・)
727 :
FROM名無しさan:05/01/16 23:59:17
有給休暇をとったぞ
8時間×4日分を連続で申請したら、店長がキレた
DMと相談した上で、渋々とくれたぞ
給与明細が楽しみだ
728 :
FROM名無しさan:05/01/17 02:57:00
>727
いいなぁー!!うらやますぃ…。
有給休暇ってバイトでも取れますか?
何か月働いたら、とかあります?
誰か教えてエロいひと!
729 :
おさる ◆njsK9r1FDk :05/01/17 04:30:22
バイトでも有給は取れる俺の所では入って半年後に貰えてそれからまた半年後に増える
【労働基準法第9条】
この法律で「労働者」とは、職業の種類を問わず、事業又は事務所(以下
「事業」という)に使用される者で、賃金を支払われる者をいう。
【同法第39条】
使用者は、その雇入れの日から起算して六箇月間継続勤務し全労働日の
八割以上出勤した労働者に対して、継続し、又は分割した十労働日の有給
休暇を与えなければならない。(以下略)
731 :
FROM名無しさan:05/01/17 11:21:51
妻子持ち店長(すげー嫌なヤツ)がバイトの女と付き合ってるんですが、
辞めさせる一番効果的な方法は??
732 :
FROM名無しさan:05/01/17 12:28:35
不倫してるってだけじゃ、辞めさせることはできないんじゃない?
セクハラやストーカーならともかく。
食事補助というのは、食事どきにアルバイトしてるとある待遇でしょうか?
また、食事補助が適応される場合、絶対に食べないとダメなんですか?
734 :
FROM名無しさan:05/01/17 14:56:03
んなこたない。従食は就業時間が4時間半以上で付く。食べる食べないは自由だよ。
え!4時間じゃなかったっけ。
736 :
FROM名無しさan:05/01/17 17:28:05
4時間30分−電話の30分=労働時間の4時間
737 :
FROM名無しさan:05/01/17 17:32:42
拘束時間=労働時間+休憩時間
4:30=4:00+0:30
お子様ステーキ御膳…デンワで食えるんだろうか
金額的にはおっけなんだが…無理だろうなぁ(;´Д`)
739 :
FROM名無しさan:05/01/17 19:36:59 ,
実働4時間だと上がりメシ
740 :
FROM名無しさan:05/01/17 20:30:10
>738
食べてた人いるよww足りないとか言ってたけど。キッチンに相談してみたら?
741 :
728:05/01/17 23:40:59
>729
>730
ご丁寧にありがとう。感謝です!
なぜかうちの店では有給休暇とか話題にすらならない…(´・ω・`)
>738
大丈夫大丈夫!
うちの友達に一時期デンワでおこさまメニュー食べまくってた子がいる(笑)
742 :
メルバ:05/01/18 17:07:37
おじさんにコーヒーがまずいから紅茶にしてくれって言われて謝って伝票持ってこうとしたら
伝票つけんなよ
ってすごまれたorz
すぐ社員に代わりました(つд⊂)
743 :
FROM名無しさan:05/01/18 17:11:58
>>742 凄くケチなオヤジだね。
大した仕事してないんだろーね
威張り散らす客に限って大した事ないんだよね
>>740ー741
レスありがd!
でもステーキ焼くのって面倒じゃないのかなぁ?
私、フロントなんでそこらへんがイマイチ分からないので。。
今度キッチンのひとにさりげなく聞いてみます(・∀・)
745 :
FROM名無しさan:05/01/18 23:24:39
デニーズで働こうかな。
みんな楽しい?
746 :
メルバ:05/01/19 00:22:02
>743
毎日のようにくるクレーム夫婦も「奥さんご飯作らないんだハッ」と見下しながら接客 まともに"お客様"と向き合うとこっちが疲れる
747 :
FROM名無しさan:05/01/19 00:43:47
>>744 定期的に焼いてる側面変えなきゃいけないからメンドイっちゃメンドイ
でもまぁ、全然ラクな部類だけど
748 :
FROM名無しさan:05/01/19 01:19:48
今の店客層がいいわぁー。田舎だからかな。
めちゃ暇な店だからこっちも精神的に余裕が持てるからかもしれないけど。
前の店は常時ウェイティングしてる感じで、忙しい分達成感や充実感は
あったけど、やっぱしんどかった。すんごいピリピリしてたし。
場所によってだいぶ違うね。
GとかMとかSって 何の略?
750 :
FROM名無しさan:05/01/19 11:31:56
苺のガレットを超テキトーに作ったら客からクレームついたよ……
まあ、確かに苺の数は適当、バナナ入ってない、フラワークラウンの数は
間違えてたから仕方ないけど。
センパイに「お前の評価が大暴落したよ」なんていわれた。
お前が悪い
752 :
FROM名無しさan:05/01/19 14:42:38
>749
自分的予想
G→グレービー
M→モーニング
だと思われ。Sは何だろ…
753 :
新人:05/01/19 15:42:03
初めまして(^_^)
デニで夜バイト始めて2日目の新人です。
まだ用語とかもロクに解らず、アタフタしてますι
二回目で男性のフロントリーダーにあたったんですけど、凄い自己完結型って言うか(-"-;)まだ教わってない事なのに当たり前のように「この時はこうでしょ!」とか、頼まれてない事まで「まだ作ってないの?」とか言われたり、何だかな〜な感じでした。
分からない事を自分から色々尋ねても、(´¬`)ハァみたいな態度されるし…指導してくれる人に寄ってやる気とか変わりません?リーダーまでやってるならもっとちゃんと教えてほしいなって思いました。
754 :
FROM名無しさan:05/01/19 19:03:25
今度デニーズの朝〜昼の時間帯に働こうと思ってるんだけど、忙しさ的にはどうでしょう?
昼は忙しいと思うんですが、参考までにお聞かせ下さい。ちなみに店舗は狭くて大通りにも面していない店です。
755 :
FROM名無しさan:05/01/19 21:25:29
>>754 忙しい忙しくないは人によって感じ方もだいぶ違うしな。
近くに大きな病院があるとか、公民館があるとか、団地があるとか、
ほんの些細なことで違うよ。
何回か様子見に行ってくれば?
757 :
FROM名無しさan:05/01/19 21:55:35
ソレダ!
758 :
FROM名無しさan:05/01/19 23:37:00
>>755 ありがとう。考える店は一階がコンビニで駅の近く。ファストフードの店やデパートが近くにあって、夕方は忙しそうなんだけど、朝はそうでもなさそうなんだよね。
店自体もかなりせまいし。まあちょっと様子をみてから決めようと思います。
759 :
FROM名無しさan:05/01/20 01:03:29
デニーズとセブンイレブンが一緒になった店舗を見かけたんでつが
デニーズってイトーヨーカドーの系列っすか?
にしては味があまり美味しくないような??
すかいらーくよりは旨いと思うけど
760 :
FROM名無しさan:05/01/20 01:35:24
まじここで働いてるやつって態度でかい。うざい。つけあがるなっちゅーの。
761 :
FROM名無しさan:05/01/20 02:08:41
>753
分かる。分かるよ(涙)
頑張れ!
>760
どした?
何かあったの?
762 :
FROM名無しさan:05/01/20 03:11:18
>759
正解。でも何でIYG=美味いと思うのかがわかんね(゚听)
763 :
新人:05/01/20 07:32:56
<<611さんp(^_^)qありがとう。とりあえずまた今日も夜バイトなんですが、多分今日辺りからオーダーとかデザート作りやらされそう(>_<;)
苺のヤツ大変そうだけど頑張りますね!
早く仕事覚えて、男性フロントリーダーをギャフンと言わせてやりますよ。笑
764 :
新人:05/01/20 07:34:53
間違えた(-.-;)
761さんでした。スンマソ
765 :
FROM名無しさan:05/01/20 11:27:58
最近オーダー取り始めたんだけど
デザートを食後にするかどうか聞くのを
忘れちゃう、飲み物もセット飲料なのに単品にしちゃったり…。
昨日フロントリーダーにすごいキレられて
情けなくって泣きたくなった…。
変な客に「顔だけじゃ仕事はできないんだよ〜プ」って
馬鹿にされたり本当やめたくなった
766 :
FROM名無しさan:05/01/20 11:55:52
うちの店、オタクっぽい人が軽くいじめられてるんだけど・・・
やっぱ、オタク系は嫌われるもんなん?
マンハッタンウゼーーーーーーーーーーーーーーーーー
768 :
FROM名無しさan:05/01/20 17:23:20
うちの店もオタクっぽいメガネのガリの男ホールが
微妙に嫌がらせされてる。
他の店舗いくと
いっつも悪いところを発見してしまう
今日はガレットに蜂蜜とカラメルシュガーがなかったので言ってしまった
稲毛の人ごめんなさい
770 :
新人:05/01/21 04:14:25
本日三回目のバイト無事終了しましたぁp(^-^)q
今日は最初店長がウザかったけど、ベテランバイトさん二人と一緒で、マターリ進行でとても気楽に仕事出来ました♪
いつもこんな感じだったら続きそうだなって思ってたら、そのベテランさん達二人共三月までで辞めてしまうらしい(T_T)
771 :
FROM名無しさan:05/01/21 11:31:02
772 :
FROM名無しさan:05/01/21 13:57:31
キッチンの制服はどんなのですか?教えて下さい
773 :
FROM名無しさan:05/01/21 17:07:23
774 :
FROM名無しさan:05/01/21 17:44:58
初めてバイトするのにココは良いよ思いますか?
775 :
FROM名無しさan:05/01/21 17:48:19
良いと思います、でもファミレスは人数多いから社交性無いとキツイよ
まぁ真面目に仕事がんばってれば評価上がっていくと思いますがね
スレありがd。
でも私…そっちかっていうと対人関係苦手です(~_~;)
初めっから接客なんてやりませんよね。
>>769 よくもまぁ金払ってまで他店舗で食う気になるね・・・
778 :
FROM名無しさan:05/01/21 21:55:08
自分まだ色々リーダーの人に指示されて動く身なんだけど
この前女のフロントリーダーに指示されてやったことを
男のフロントリーダーに「そんなんやってる暇あんなら料理はこべ」
って怒られたり
なんか指示の内容とかやり方とかみんな違うから嫌だ
779 :
FROM名無しさan:05/01/21 22:31:13
>770
君はまだまだこれから伸びるよ。
強く生きるんだ!
>778
それ激しく同意!!
しばらくやってると「〇〇さんに××って言われました」ってはっきり言える度胸も出てくるだろうし、だんだんどうしたらいいか何となくわかってくるはず。頑張れ!
一度でいいから、一流レストランに行って、本物のサービスを見るといいよ。
ちょっとファミレス程度で慣れたくらいで偉ぶってる自分が小さく見えるから。
781 :
FROM名無しさan:05/01/21 23:08:04
>777
自分の店じゃ食べる気にならない…自分の店なら自分で作りたい
782 :
FROM名無しさan:05/01/22 21:57:40
ネームプレート無くしたっぽいんだけど怒られる??
783 :
FROM名無しさan:05/01/22 22:26:11
私も最近バイト始めたばかりで、まだ2ヶ月目です。
この店には社員のフロントリーダーがいるんですが…
このフロントリーダー、女のくせに本当に口が悪い!
最初色々教わるときも「っつーかぶっちゃけココは厳しいからぁ〜」とか
メニュー見て研修した時も、料理を指指して「コイツとコイツはマジうめーよ!」とか
エンプロイで雑談してる時も、「マジ冬はストッキングくっせーよ!
みんなすました顔してても、くっせーから!他の店行ったら、可愛い店員見ても
あいつは足くっせーんだな、ってって思いな!」とか、普通に話すんですよ。
しかもデカイ声で。他の人は普通に笑って聞いてるんですけど、
私は笑えなくて…社員なのにこんな口悪いって信じられない。
しかも、色々仕事教わってるときでも(客の前でも)この口調で喋るし。
もちろん対お客さんの時はちゃんと喋ってますけど。
でも、この人に言葉使いを注意されるのは、かなり腹立つ…。
なんでこんな人が社員なんだろ。
784 :
FROM名無しさan:05/01/22 23:01:58
>>女のくせに本当に口が悪い!
おいおい……
どーゆー生きかたしてたんだよ
785 :
FROM名無しさan:05/01/23 02:12:05
ここで働いてる女タバコ吸ってるやつ多くない?
まじタバコ吸う女だめ。
786 :
FROM名無しさan:05/01/23 02:27:31
>782
優しい人に言ったなら「しょうがないなぁ〜」ぐらいで済むかと。
>785
女に限らず多いと思う。
すごい時はエンプロイの空気が白いよなぁ…(鬱)
…やば、今日の朝8時出勤だ…こんな事してる暇ないよ。寝なきゃorz
787 :
FROM名無しさan:05/01/23 06:35:48
初の週末深夜勤務を体験しますた(・_・)
出勤したらいきなり満席でビビった!
まだ入って一週間も経たないから心臓バクバクした。…つか、明らかに未成年の喫煙はほったらかしか!?見て見ぬフリでスルーなんだな。苦笑
マジうざガキ多すぎだ。
788 :
FROM名無しさan:05/01/23 10:22:19
フロントの仕事って
水おし⇒DL中心⇒ポス⇒裏での料理回し⇒ファウンテン
の順番で覚えていくの?
>>788 そんなのその店の状況によって決まること。
でもほとんどの場合、水おしより先にバッシングだと思うよ。
790 :
FROM名無しさan:05/01/23 18:29:54
キッチンの男共がフロントの子たちの顔評価しててうざい
どこの店でもやってるんか?
791 :
FROM名無しさan:05/01/23 18:31:23
だって男だもの
逆もまたしかり
792 :
FROM名無しさan:05/01/23 19:13:20
>788
うちの店はそんな感じかも。
でも>789サンが言ってるようにバッシングが先だった。
>790
最悪だな(ニガ
うちはそんなんないぞ…
おいでよщ(・∀・щ)笑
今朝フロントつぶれかけの時ウェイティングシートにベー朝ひっくり返してぶちまけたよ…
..〇| ̄|_..OTL..OTL..or2..orz..on_...
アホだ自分。
無限ループで逝ってくる…(((((つдT)
794 :
FROM名無しさan:05/01/24 01:07:10
>>793 イ`!お膳ごとひっくり返っちゃうのは大変だったろうね、お疲れ様(´・ω・`)ノシ
795 :
FROM名無しさan:05/01/24 05:06:42
俺個人の経験ではメガネかけてる男、デブの男は仕事できない奴ばかり。
そのことをデニで働いてみて実感した。
なぜメガネをかけた男とかデブの男を採用するのかわからない。
100%の確率で悪口を言われてる。
バイトの高校生にもバカにされる始末。
社員ならもっとしっかりしろよ。
796 :
FROM名無しさan:05/01/24 16:16:33
>>667 >各バイトに有給休暇の使える日数が配られた
>給与明細書が朱色の台紙だけど、有給休暇は緑色の台紙。
>採用年月日とか有給休暇の残日数が書いてあった。
>実際に有給休暇を使っていいのかな
うちの店では店長が各バイトを順繰りに有給休暇を自動的に割り振っている
本人の都合で休暇日程を出すべきだけどバイトだからまぁいいか
副店長からは客が少ない今の時期に集中してとってもらっているんですって
あたしは来週から1週間休みです。来月の給与明細が楽しみです。
でも有給休暇の残日数なんていう明細は配られていないよ
他の店ではどうなのかなぁ
797 :
793:05/01/24 16:18:28
>794
ありがd!
とりあえず生きてまつ。ただ今日もイスの上にバッシングしたお冷やを…((((つдT)どうも性格的におっちょこちょいでだめぽ(´・ω・`)
副店長にも「しょうがない」って言われた…さすがにもう新人じゃないのにorz
>795
うちの店長メガネだよ。
周りの評価は「優しい」と「わけ分からん」が半々…。
798 :
FROM名無しさan:05/01/24 23:56:37
し! _ -── ‐- 、 , -─-、 -‐─_ノ
小 無 // ̄> ´  ̄  ̄ `ヽ Y , ´ ) フ え
学 職 L_ / / ヽ リ |
生 が / ' ' i | マ
ま 許 / / く タ ジ
で さ l ,ィ/! / /l/!,l /厶, !?
だ れ i ,.lrH‐|'| /‐!-Lハ_ l /-!'|/l /`'メ、_iヽ
よ る l | |_|_|_|/| / /__!__ |/!トi i/-- 、 レ!/ / ,-- レ、⌒Y⌒ヽ
ね の _ゝ|/'/⌒ヽ ヽト、|/ '/ ̄`ヾ 、ヽト、N'/⌒ヾ ,イ ̄`ヾ,ノ!
l は 「 l ′ 「1 /てヽ′| | | 「L! ' i'ひ} リ
ヽ | ヽ__U, 、ヽ シノ ノ! ! |ヽ_、ソ, ヾシ _ノ _ノ
-┐ ,√ !  ̄ リ l !  ̄  ̄ 7/
レ'⌒ヽ/ ! | 〈 _人__人ノ_ i く //!
人_,、ノL_,iノ! /! ヽ r─‐- 、 「 L_ヽ r─‐- 、 u ノ/
/ / lト、 \ ヽ, -‐┤ ノ キ 了\ ヽ, -‐┤ //
ハ キ { / ヽ,ト、ヽ/!`hノ ) モ |/! 「ヽ, `ー /) _ ‐'
ハ ャ ヽ/ r-、‐' // / |-‐ く | > / / `'//-‐、 /
ハ ハ > /\\// / /ヽ_ ! イ ( / / // / `ァ-‐ '
ハ ハ / /! ヽ レ'/ ノ > ' ∠ -‐  ̄ノヽ /
{ i l ! / フ / -‐ / ̄/〉 〈 \ /!
799 :
FROM名無しさan:05/01/25 01:10:41
深夜の大学生のおかわり断ってるんだけど
意外とみんなすんなり聞いてくれてます
昨日16時間くらい居座った大学生のガキンチョが。
いくら試験前だからってさー。物事にゃ限度っつーモンがあるだろうよ。
漏れの見る限り奴ら勉強になってない。ただの座談会。
緊急指令。おまいらは○スト逝け。
流れぶったぎりスマソ
今回の人事異動で横須賀の店舗に他地区(58地区)から行くUMがいるけど
今いる店舗では評価(バイトとか主婦からの)最低です
はっきり言って理不尽、八つ当りとか普通だし、喧嘩して辞めてった人沢山いますから気を付けてくださいね〜
802 :
FROM名無しさan:05/01/25 02:55:09
>>800 その気持ち痛いくらい分かる・・・。゜(゚´Д`゚)゜。
803 :
FROM名無しさan:05/01/25 07:11:48
58地区ってどこですか?
>>803 神奈川県西部
店舗
小田原酒匂
同飯泉
同鴨宮
同荻窪
大井松田
南足柄
伊東港
です
振込め詐欺発生したらしいなw
806 :
FROM名無しさan:05/01/25 18:51:59
>805
どこ店!?ww
807 :
FROM名無しさan:05/01/25 19:21:53
今度、デニーズでバイトする事になりました。
これからココのスレにも顔出すと思いますのでよろしくです。
まだキッチンだかホールだか決まってないけど、
何か簡単に心がけておく事ってありますかね?
808 :
FROM名無しさan:05/01/25 19:59:53
デニーズてエプロンでしたっけ?制服でした?
809 :
FROM名無しさan:05/01/25 22:11:43
>808
自分で調べろ
810 :
FROM名無しさan:05/01/25 22:26:45
>807 よろしく!
まず仲間作りだね。
とりあえずバイト先で仲良い人いっぱいいた方が(・∀・)いいよ!
いろいろアドバイスもらえたりするだろうし、気持ちの面でも楽だよ。
>808
行けばわかると思うけど…。
制服でつ!
811 :
FROM名無しさan:05/01/25 22:52:49
今年にはいってからのクレーム一覧表みたら、
明らかに内部の者がいてるやんけー、って思った。
客がロングちぃ−スプーンやらファウンテンやら
デニ用語ふんだんに使うとは思えなひ。
>>805 うちの店もそのFAX来てたw数週間前スボンにソースかけられたとか何とか言って請求して来るんだっけ?馬鹿だな。
>>801 イニシャルだけでも教えてくれ。
もしくは外見の特徴だけでも。
>>804の店に俺いたんで知ってるかも。
814 :
FROM名無しさan:05/01/25 23:42:00
>>804 湯河原抜けてますょ(;^_^A うちの地区だ笑
815 :
FROM名無しさan:05/01/26 03:18:10
>>805 うちも来たよ。
なんとなく最初から怪しい電話だなと思ったけど、
あっという間にばれたね。
人事異動見れ
>>813 外見は眼鏡
イニシャルは言いません
ちょいデブ
818 :
FROM名無しさan:05/01/26 12:03:43
G明けで寝てるのに店長やら副店長やらみせやら電話なりっぱなし。
「先週、ソースこぼしたってクレーム受けてない?」
うわぁぁ頼むからいっぺんに済ませてくれ!
で結局、振り込め詐欺って・・・
チコクしたし。けっきょく。ふぅ。死
819 :
FROM名無しさan:05/01/26 15:28:29
>>818 素直にそーっす俺っすって言えばいいじゃん
820 :
FROM名無しさan:05/01/27 00:11:16
>811
マジっすか!?
元デニの人じゃない?
>818
大変だったね…(´・ω・`)おつです!
821 :
FROM名無しさan:05/01/27 02:42:13
勉強で在席のお客様のおかわりはお断りさせて頂いてるんですよ
これ最強
822 :
FROM名無しさan:05/01/27 17:31:36
>821
ええぇぇぇぇ。・゚。(;д;)。゚・。ぇぇぇぇええ
そんな不親切な…
うちの店じゃ怒られまつよ。
おかわり回ったの!?って…
823 :
FROM名無しさan:05/01/27 18:34:49
ラブデニが始まるらしいな…
824 :
FROM名無しさan:05/01/27 21:07:47
苺のデザートうちの店ではガレットが一番人気らしい
825 :
FROM名無しさan:05/01/28 00:03:30
ここの店長って一人一店なんですか?皆さんのはたらいてる店社員さんは何人くらいいますか?
社員さんはほぼ24時間店にいるものですか?ちょっと外食産業の労働環境に興味があるのでよかったら参考までに教えて下さい。
>>825 俺の働いている店舗では深夜フロント・キッチン共に1人ずつ
しかも両者ともアルバイトなんて事がしょっちゅうです。
827 :
FROM名無しさan:05/01/28 03:29:21
仕事好きだし楽しいんだけど、
なんとなく行きたくない・・(矛盾
30代毒女フリーターうざいし。
828 :
FROM名無しさan:05/01/28 06:44:58
今日初めてオーダー取った。まだロクに覚えてないからアタフタしまくりで、仕舞にはお客様に同情されたっす(T-T)
最後に注文間違えて打って(探せなくてマネージャーに聞いたのに、マネージャーが聞き間違えてたのが原因)結局私が悪いみたく怒られたιクスン
ゥワァーンヾ(`Д´。)q負けるもんかぁ!
829 :
FROM名無しさan:05/01/28 13:13:07
>>823 それ、なんなの?名前だけ聞いたけど知らない
830 :
FROM名無しさan:05/01/28 15:14:44
この前さバッシング中に客に
「追加で深入り1つください」って言われたから
暇そうなバイトの子に「ブレンドつ落としておいてくださーい」って
言ったわけよ。
そしたら客が「いや、深入りって頼んだんですけど」って。
「はい!深入りでございますね!」って返事して
戻ったら落としておいてくれた子が
そこに持っていってくれたわけよ。
「失礼します、ブレンドコーヒーでございます。」
ってその子が言った瞬間
『だから深入りって頼んだでしょお!!いい加減にしなさいよ!!』
キレちゃった。
持っていった子が「いやいや深入りはブレンドと一緒なんですよ、
呼び方が違うだけです」
お客サン何も言わずに帰っちゃった。(´∀`)
カップルのコースメニューらしい。
2人で3600円。
ワインなんかもつくから割安だとか…
>830
…いるよね変な人orz
お疲れ様。
深いりで思い出したがうちの店の常連に
「深いりカフェ」を
「深ぶりカフェ」っていつも言う人がいる(笑)
>831
………。
店の中カップルだらけで('A`)ウザーにならない事をひたすら祈るよ…
834 :
FROM名無しさan:05/01/29 14:08:39
客に対しては深入りカフェって言わなくちゃだめだよ。
恥かかすことになるでしょ。
835 :
FROM名無しさan:05/01/29 16:25:25
深入りとブレンドは違くない?
気になってたんだけどさ…深『煎』りじゃね?w
さっきバイトの面接に行って来ました。結果は月曜日で、受かるといいです…。
838 :
FROM名無しさan:05/01/29 19:34:28
うちに来たお客さんで
『深ずりカフェ』
って言ってた人いたよ。
839 :
FROM名無しさan:05/01/29 22:19:46
ウチのバカ店長曰くデンワの時に「A食なし」にするとドリンクも飲めないらしいのですが・・・そうなの??
841 :
FROM名無しさan:05/01/30 01:55:12
コーラ飲んじゃダメなの?なんで?
842 :
FROM名無しさan:05/01/30 04:17:52
そんなの無視して飲んじゃえ。
飲みたいもの飲んで食いたい物は食えば良い。
843 :
FROM名無しさan:05/01/30 05:57:53
ブレイク→お茶系ドリンク
スナック→コーラまたはFFやパンなどとお茶系ドリンク
10年ほど前バイトしてたんだが、休憩だかまかないだか、ナントカカントカって言うんだよな。
何だっけ?
あと、ピンポン鳴る上にある表示、たしか料理ができると鳴ってたような気がしてたんだが、このフロアの料理が出来ましたよ、という知らせだっけ?
あともう一つ、トイレチェックするやつ3分チェックだっけ?1分だったかな?
なんか急に懐かしくなったもんで。
ちなみに今は別のファミレスで働いてます。
>>811 今日クレーム一覧見ました。
やっぱドリンクバーにして欲しいって意見が多かったなー。
しかし名指しのクレームとか可哀相…
ひどいクレーム見ると『接客の仕事した事ない人なんだろうなー』
とか思ってしまう…
ラブデニのロールプレイング?の紙見たけど、
あれヒドイ…ホントにやらされんの?って感じorz
846 :
FROM名無しさan:05/01/30 17:29:43
店長がコーラ飲んじゃダメな正当な理由言えなかったら飲むはw
サンクス
コーラもそうだけど、単品(オカズ系)+ライスorパンってのもちょっと・・・
自分、メシ食う時は汁物無いと駄目なんで最初の頃は丼モンとか定食食べてたけど
今は暗黙の了解でしょうが焼+ライスで味噌汁は勝手に自分でよそってる。
漬物や味噌汁くらいいいだろ!!と言いたい(逆ギレ)w
>>845 客に対して「文句は直接僕に言ってください」とかぬかしたやつか?
ありゃ酷いよなぁ〜よく言えるわw
逆に関心。
849 :
FROM名無しさan:05/01/31 00:39:01
元バイトです!
最近話題になってるラブデ二ってなに?
850 :
FROM名無しさan:05/01/31 01:11:05
>>849 エンプロイに貼ってある紙読んでこい
>>845が言ってるやつ
笑い通り越して呆れたよ
作った香具師はギャルゲーのやりすぎじゃねーの?
851 :
FROM名無しさan:05/01/31 01:39:00
元バイトっつってんだろ!
タコが!
>851
>831
>850
うちの店まだエンプロイに紙貼られてないどころか話も聞かないよorz
地域限定、ってことはないよね?
ちなみに神奈川でつ。
854 :
FROM名無しさan:05/01/31 04:12:17
ウチの店長今日付で異動…なんだかんだでいい人だったから少し淋しい
>>845 ドリンクバーは飲み物の質が落ちるので嫌ですね。
デニーズの良い点は食べ物とドリンクがファミレスなのにまともな味ということ。
856 :
FROM名無しさan:05/01/31 10:00:09
バイトするつもりなんだけど
長い髪は上でまとめるの?
857 :
FROM名無しさan:05/01/31 12:46:03
理不尽な事を言い、
自分の間違いを他人に押し付け、
『ごめん』とも謝らない
店長逝ってよし
858 :
FROM名無しさan:05/01/31 13:14:01
>856
女の子だったら基本的に一つにまとめてアップにしてネット着用します。
肩ぐらいの髪なら一つに結んであればうちの店は何も言われませんが…
それは店によるかと思われ。
連カキスマソだが、
長髪の男の子の場合。(少ないだろうけど)
基本的に「切れ」って注意されるみたいだが、
キッチンでネットを頭からすっぽり被って、その上に帽子被ってやってる人いるよ…w
参考までに。
どうしても気になるなら入ってから店長に相談してみな。
とマジレスしてみる。
861 :
FROM名無しさan:05/02/01 03:06:02
>>854 うちもです。結構気に入られてたほうだから寂しい…
スケジュールも甘くしてくれたし…
862 :
FROM名無しさan:05/02/01 03:09:46
この会社まともな店長いないからね
>860
ちなみに。
・ネットはリボン付きでもおk。黒とか紺で。
・ヘアピン、ヘアゴムも黒使う人がほとんど。
・2つ以上に分けて結ぶのは×
・髪色明るすぎ&茶色系以外の色は(・A・)イクナイみたい。
・髪アップの位置は上の方でも下の方でも大丈夫。
女の子はこんな感じ。
バイトこれからの人も良かったら参考にドゾー(´∀`*)
864 :
FROM名無しさan:05/02/01 04:27:50
コーラくらい飲みたいときに飲めばいいじゃーん
仕事終わってからのコーラ最高だよ。
865 :
FROM名無しさan:05/02/01 04:32:50
うはっw
866 :
FROM名無しさan:05/02/01 22:39:09
深煎りって時間掛けてるからカフェインの量が多いのかな?
ただの豆の違いでつか?
何でブレンドと一緒なの?w
867 :
FROM名無しさan:05/02/02 03:47:39
>>854、861
うちの店長も昨日で移動なんです。
しかもノロにかかっちゃって出勤停止になって最後に会ったのはぃつのことか・・・
移動先は新幹線で行っても5時間かかるところだし。
お世話になったのになんも挨拶できなかった〜
868 :
FROM名無しさan:05/02/02 05:29:18
835が正解。深煎りは豆一種類だから『ブレンド』ではない。よって客が正解で、キレて当然。
869 :
FROM名無しさan:05/02/02 10:24:42
うちは深煎り=ブレンドって教えられたけど
どうなんだ??
870 :
FROM名無しさan:05/02/02 12:21:07
アメリカンコーヒーのパッケージに
デニーズアメリカンブレンドコーヒーだか書いてあった気が・・・
私は両方ブレンドって習った。
だってアメリカンって言ってもお湯で薄めてないしね。
「深煎りカフェって何?」って客に言われた時の手短な説明誰かプリーズ。
私はブレンドって教わったけど・・・違うならちゃんと説明してあげないと、ですよね(´・ω・`)
872 :
FROM名無しさan:05/02/02 18:11:20
>871
コーヒーの濃さが
深煎り>アメリカン
なので、それをいえば良いとオモ。
だいたいの人はそれで「ふ〜ん」って納得(?)してくれるよ。
>>871 深煎りカフェ→深煎りの豆をエスプレッソマシンで圧力をかけて抽出する。
アメリカン→浅煎りの豆をペーパーフィルターでおとすドリップコーヒー。
>873
おぉ!(・∀・)
>871じゃないけども参考にさせてもらいまつ。
875 :
FROM名無しさan:05/02/02 23:24:41
>深煎りカフェ→深煎りの豆をエスプレッソマシンで圧力をかけて抽出する。
アメリカン→浅煎りの豆をペーパーフィルターでおとすドリップコーヒー。
って事は深煎りの方が濃いって事でつよね〜?
教えて!違いの分る人 ネスカフェ ゴールド ブレンド~~
876 :
FROM名無しさan:05/02/03 01:38:33
>875
>872
みんなが言うには深煎りのほうが濃いですよー。
でも飲んだ事ないや(´・ω・`)ショボーン
聞いてくれ・・・うちの店のウェイトレス
で刺激臭を振りまいてる子がいるんだけど、
そういう困った子はどの店でもいるのかい??
878 :
FROM名無しさan:05/02/03 02:37:57
>>855 ドリンクバーと何一つ変わらないよ…
よーく味見してみな?
粉の味がするからw
紙コップ自販機と一緒だよ
879 :
FROM名無しさan:05/02/03 03:55:42
>>877 うちはディッシュにすっぱい子がいたww
今日からラブデニだね〜。
ディナーDLはいってオススメしろって言われたんだけどでるのかなぁ。。
880 :
FROM名無しさan:05/02/03 04:23:30
シフトリーダーになりたい。
自分から言ってもいいものかな?
ラブデニって男二人でも良いって馬路?w
882 :
FROM名無しさan:05/02/03 05:47:54
今日、二十分も過ぎてから「上がっていいよ」とマネージャーに言われた!
深夜で暇っちゃ暇だったんだが、お客さんのデザート作ってる時でマネージャーは時間を見てなかったらしく、自分も色々ホール回ってて気づかなかった(-"-;)
上がり作業やってもえらい中途半端な28分とかで、「これって30分残業でいいんですよね?」って聞いたら…
「暇な時だから残業は付かないよ。上がっちゃって」 だとぉー!!!!!!!!!!
何なんだよ!ムカつく
>881 うん。ファミリーでもいいらしい。1人は桶なのか?
大食いの人チャレンジしてみちくりw
残業なんちゃらは時間になったら自分で確認しろよ
言われなきゃ延々働くんですね?良い人ですね
885 :
FROM名無しさan:05/02/03 18:51:57
デニーズでバイトする事になり、土曜日が初出勤です。
最初はどんな仕事をするのでしょうか?
フロントかキッチンかにもよるけど初日はオリイエンテーションじゃない?
ユニフォーム着てお店の中案内、メンバーに紹介など。
あとはふっるーいビデオ見たり。
レスありがとうございます。
一応、私はフロントです。
今日は手続きのついでに、ユニフォーム合わせたり、ビデオ見たりしました。
緊張しまくりですが、早く慣れて、頑張ります。
>>888 これから頑張ってね!
私もフロントで4ヶ月働いてるけど
慣れてオーダーとったりすると楽しいよ〜!
890 :
FROM名無しさan:05/02/03 23:34:58
社員の女フロントリーダーがマジでむかつく。
昼ピークを4人(DL,ABCステ1人ずつ)でまわしてて、
もう補充とかも何も出来ない状態で本当にみんなテンパってた。
客からはおかわり催促されるし、シルバー行ってないし、
ドリンクは切れるし…分かっちゃいるんだけど、やってる暇がない!
んでその社員が1時半過ぎに来た。忙しいから、2時出勤を早めに来てくれた
んだと思ってたんだけど、出勤しても全然何もしてくれないし、
オーダー呼ばれたり飲み物持って行こうとしてるのに、
「アイスティーの補充が全然ないじゃん!」「なんでこんなチェックたまってるの?」
とか文句ばっか。そうかと思えば「全部引きつくから、状況教えて。んでゴミまとめて」
とか言いやがる。説明する時間もったいないから、お前がゴミまとめろよ!
しかも2時過ぎたら客引いてきたのに、電話とかブレイクとか行かせない。
自分はサッサと電話入れてるくせに・・・。
結局私、電話はピーク前に入ってたけど、ブレイクなし。
他の人も上がる直前に電話とか入ったみたい。
しかも、後から聞いたらその社員、12時出を寝坊して遅刻したらしい。
遅れてごめんとか何も言ってこなかったのに!チョーうざい。
しかも、今日も「笑顔がないよー?どうしたの?」とか言うし。
お前の顔見てるからだよ!疲れてるって答えたら、
「キミが疲れてるなら、私は死んでるよ!」だとよ。
こっちはお前みたいに昼まで寝て寝坊出来ねぇんだよ。4時起きだバカ!
バイト終わっても学校や他のバイトがあるんだよ!
何であんな奴が社員なんだ。あいつの顔見て働きたくねぇよ。
>>886 私は初日から水おし&バッシング&ご案内やらされたよ。。
もちろん、最初はやり方を教えてくれるんだけど、ピークはいっちゃったらもう(略
習うより慣れろってこーゆー事なんだなと思いましたorz
なんか脅してるみたいだけど、、、応援しますよ(・∀・)カンガレ!!
>>890 も、もつかれ。。
私ならたぶんキレるな。
辞めれば?
893 :
FROM名無しさan:05/02/04 00:49:39
>>890 社員はバカでもできる。というよりは、バカしかいない。
利口なヤシは他の会社に入っているぜ
894 :
FROM名無しさan:05/02/04 01:33:54
>>885 紙コップ自販機とは違うだろうけど
粉の味がする時があるのは事実
そっちの店がちゃんとしてるのか、こっちの店がおかしいか
もしくはあなたの味覚がおかしいか
895 :
FROM名無しさan:05/02/04 14:58:59
>>893 禿同。
ウチのフロントリーダーもバイトとぶつかってバックレやがった。まじアレ。
896 :
FROM名無しさan:05/02/04 17:15:22
>>894 なんの飲み物が粉の味がするの?
コーヒーとは思えないし…
897 :
FROM名無しさan:05/02/04 17:31:33
891
ありがとうございます。
忙しいと思うけど、笑顔で頑張ります!
質問なんですが、バッシングって何の事ですか?
用語がいっぱいあって、困ってます…。
899 :
FROM名無しさan:05/02/04 18:36:16
>>897 コーラもメロンソーダも別に粉を水で溶いてるわけじゃないのに
なんで粉の味がするのさ!?
901 :
FROM名無しさan:05/02/04 20:27:19
>>900 「メロンソーダ」そのまま出てはこないだろ
炭酸水とメロンソーダの素(?)の2つが出てこない?
コーラもそうだけどさ
あれ見る限り紙コップ自販機と変わらんよ
902 :
FROM名無しさan:05/02/04 21:32:16
903 :
FROM名無しさan:05/02/04 21:38:33
>>888 私も今週から入ったよ!
おたがいがんばろーね
お水とおしぼり持って行く時キンチョーした・・・
そういえばピアスってだめだったっけ?
904 :
FROM名無しさan:05/02/04 22:23:22
みんな社員で色々苦労してんだね…うちは今店長副店長含め5人いるけど特にそういうのないなぁ…店長は来たばっかりの人だからよくわからないけど…
>>890 うちの店でもありそうで((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
この前どうしても体調悪くて熱もあって、本当は出ないとやばい
大学の授業休んでまで休養してた日に休みますと連絡入れたら
FLにキレられた…ふざけんじゃねーよ、って…
こちとら本職じゃないんだから学校休まなきゃいけない状態なら
バイトなんて出られませんってば。
906 :
FROM名無しさan:05/02/04 23:57:18
まぁそんなもんじゃん?
ムカツクけどほっとこうよ、デニーズのやつらはみんな
アスリート気取りだからね・・・
バカだねぇ〜ww
907 :
FROM名無しさan:05/02/05 00:09:55
そのクセ自分はすっげぇ雑な奴多いよな<社員
908 :
FROM名無しさan:05/02/05 00:31:59
>>905うちの店は熱などで欠員が出たら店長や社員が
電話かけまくって代わり探すな…
前本当にお腹やばくてバイト出られなくて自分で代わり探して
店長に報告したら、自分で探してくれてありがとうって言われた。
そのくらい心を広くもってして欲しいよね。その店。
まあ自分で代わり探すのが一番だけど。
こっちだって本当に辛いんだからさー
ラブデニ一食もでないんだけど・・
910 :
FROM名無しさan:05/02/05 03:38:08
だってラブデニお得感しないじゃん…デザートショボいし…なんだハートフルブラウニーって…
あれなら夜デニのが全然お得!
911 :
FROM名無しさan:05/02/05 04:15:41
うちの店は今風邪流行りまくりで元気な自分はかなり代わりで使われてる。
うちは状況的には>908。で、自分とこに電話殺到…ナンナンダーorz
>909
ナカーマヽ(´д`)人(´д`)/(w
今日12-21で入ったがラブデニ1卓も見ずに終わったよ。
>910
ハゲドウ!
お客様に「これお得なの?」って聞かれて一瞬ドキッとした…。
自分で食べるなら絶対夜デニだな。
長文スマソですた。
二人で行って、
たまたまサンタムール一杯だけ飲みたくて
たまたまつまみに農園風サラダ食べたくて、
たまたま二人ともメインで選べるスパとかドリアとか食べたくて
たまたま食後にちょこっとだけ甘いもの食べたい。
…こんな人じゃなきゃお得じゃないような気がする。
913 :
FROM名無しさan:05/02/05 10:47:08
うちのFLラブデニ薦めろ薦めろマジうるせー
ラブデニでたぞ、常連カップルさんが食べてた。
いつもあえてステーションの真ん中の席(壁際じゃないトコ)に座って
ラブラブしてる仲良しカップルさんが食べてた。和むわー。
915 :
FROM名無しさan:05/02/05 20:49:24
デニーズは3ヶ月契約だけど、バックレた人いますか?
916 :
FROM名無しさan:05/02/05 23:07:06
深夜のフロントでバイトすることになりました。
某ファミレスでのバイト経験ありですが、そこでは深夜帯の
仕事として、レジの締めや売上げの取りまとめ、勤怠の管理なんて仕事
があったんですが、デニーズってどうなんでしょう?
深夜ならこそみたいな、業務ってあるんでしょうか?
917 :
FROM名無しさan:05/02/05 23:21:45
ちくしょー明日早番だぁ
918 :
FROM名無しさan:05/02/06 00:01:00
オーダーをシルバーセット行く前に次のオーダー行ったりするのって
結構大変じゃね?
今日いっきに6件とらなきゃいけなくて
シルバーは間違えずいけたんだけど
ドリンク忘れとか沢山しちゃった。
なんかやめたくなった。
919 :
FROM名無しさan:05/02/06 00:13:03
人が足りない上に、おかわりとかシルバーみたいな余計な仕事が多すぎでしょ。手が回らないんだからお客だって不満もでるよ。なんかデニーズやめたくなった。店長は下の人に無理な要望しすぎ!!
920 :
FROM名無しさan:05/02/06 00:31:10
デニーズってあんま繁華街には無いよねぇ?
921 :
FROM名無しさan:05/02/06 02:19:44
>>916 深夜の精算(売り上げを数えたり)とかは長く続けてる人がゃるから、
新人さんはとりあえずご案内とかオーダーとかの基本的なことを教えられるよ。
深夜ならではの仕事と言うと、客席に掃除機かけたり、次の日の準備したりかな。
うちもラブデニでない・・・昨日のランチで店長が無理にオススメしていっこでたらしいんだけど、
それで苦情になったらどうするんだよ〜
922 :
FROM名無しさan:05/02/06 03:20:26
>918
特急もののドリンク(特にアルコール類)だけは速攻行って、シルバーはどうせシルバーボックスなんだし、忘れたら一通り全部入れとけばおkだと思うがどうだろう…w
うちはラブデニのあまりの出なさぐあいに店長がかなり太っ腹な作戦に出たよ。
それでも2食しか出てない…
大丈夫なのか?(´д';)
923 :
FROM名無しさan:05/02/06 10:48:06
今日13-22だ…
ラブデ二出るのかなー…
最近オーダー取れる子が一気に増えてスナッカーやることが
増えたんだが、ラブデニのデザート作り方知らない…
スタンダードに加えといてくれよorz
924 :
FROM名無しさan:05/02/06 17:58:15
まだ働き始めてそれほど経ってないんだが、店長のDQNぶりに驚いている。
朝、超ローテンションで来て、そのまま不機嫌モード。
自分の気に入らないバイトに当り散らしながらキッチンへ。
やたらに厳しい作業ノルマを課し、少しでも遅れるとバイトを怒鳴りつける。
そのとばっちりは他の社員にも波及。
社員やバイトもやや不機嫌になりながら作業するもんだからキッチン内は店長がいるだけで殺伐とする。
店長はフロントに気に入った子がいるらしく、
その子にはまるで別人のようにハイテンションで対応。
キッチン陣には相変わらずの調子。
少しずつ客足がつき始めて店長はフロントへ。
するとそれまでが嘘のように雰囲気が良くなった。
俺はとばっちりを受けていないが、正直当たられるバイトの子がかわいそう。
労働環境悪すぎ。あんなの見せられた日にゃ、こっちもたまらない。
なんとかならないのかなぁ、ああいうの。
925 :
FROM名無しさan:05/02/06 18:07:55
ラブデニ夜デニの販売数低いからって強制的に15-6で販売に
させられた…
深夜客単価は夜デニに頼らなくても天ソバとかDsとかで
1h1200円取ってるのに…
何のためにドリンクお勧めとかしてんだよ。
今年で4年半目。
グラービーSL、平日3h以上一人回し。
これでアフター作れというのか。
マンゴーになる前に体制変わらないなら辞めてやる。
926 :
FROM名無しさan:05/02/06 19:17:46
>>924 なんだそれは…ウチか、ウチのことか!?
と思ってしまうくらい全く同じ状況。
お互い頑張ろう…
927 :
FROM名無しさan:05/02/06 19:48:05
>>926 同士だ。いるんだねぇ、そういうDQNが。
何か少し頑張ろうって思えたわ。
幸い、日曜日以外はほとんど一緒にならなそうだから良かったけど・・・。
ところで、シフトの社員のところに書いてある
「法定」「法外」って何のことだかわかります??
休日の事なのかなぁなんて思ってみていたんだけど・・・。
928 :
FROM名無しさan:05/02/06 20:15:06
法定は法的に定められた休み
法外はそれ以外…ようは週一回は必ず休まなきゃいけないから法定は必ずつく
説明下手でスマソ
つーか馬◯公苑店で何があったんだ?
スゲェ気になる
930 :
メルバ:05/02/07 00:51:40
やめたくなってきた…
931 :
FROM名無しさan:05/02/07 01:00:59
俺も10年くらい前バイトしたことあったけど。めちゃくちゃ仕事きつかったな。なんか洗い場しかやらなかったけどね。
932 :
FROM名無しさan:05/02/07 13:44:45
933 :
FROM名無しさan:05/02/07 16:32:02
ウチの店、店長はすごく良い人で、話してて面白い。
みんな店長が好きで、働いてる。
でも、社員のフロントリーダーがマジでむかつく。
みんな「あいつと一緒に働きたくない」って言ってるよ。
そして更に、ここタバコ吸う人多すぎ。店員も客も。
フロア出ればタバコの煙でくさいし煙いし、匂いつくし。
禁煙席に行っても大して変わらない。。。
あの煙吸ってると、本気で肺がんになりそうだし、頭痛くなる。
エンプロイに行っても、みんなタバコ吸ってるから、休んでる気がしない。
タバコ吸わないの、本当に私だけって勢いだから、みんな私が電話食べてても
「タバコ吸っていい?」とも聞かずにスパスパ吸い始める・・・。
本当に食ってる気しないし、休めないし、頭いたい。
もうマジでこのバイト辞めたい・・・。でも店長がいい人だから言いにくい。。。
>>933 私もタバコ吸わないからすごくよくわかる。
エンプロイで6人すし詰めの状態で従食中、私以外の5人皆で吸われて
気持ち悪くなった。
仕方ないから少しでも空気入れ替えようとエンプロイのドア開けたら
「寒いよ〜!」って閉められた。
もう辞めたい。
935 :
FROM名無しさan:05/02/07 21:41:03
なんとなくなんだけど、喫煙席に入る客って、キレやすい人多くない?苦情がネチネチしてたりとか・・・
始めた当初、高校一年生の時はそう思ってた。
それから4年経って、自分もタバコ吸うようになったけど、そうゆう嫌な客にならないように気を付けなきゃ!と思う。
長文すみません。でも、吐き出させてください・・・。
高校の時に初めてバイトをしたのがデニーズだった。
卒業しても就職活動が面倒だったのと、パートで残らないか?と当時の店長に言われたのでそのまま就職。
その後D社員になってしばらく働き「そろそろリーダー試験受けてみるか?」って話が出たときに店長が移動。
オープンからいたからこの会社にしては長いこと同じ店にいた。
次に来た店長マジ最悪・・・。リーダー試験は理由もなく、申し込みまで書いたのにお流れ。
やる気なし、仕事しない、ピークのときはどんなにはまっていようとレジの前から動かずご案内しかしない!
趣味のため一月か二月ペースで日曜に一度だけ休みをもらう。どうやらおばちゃんから苦情が出たらしい。D社員降格。
まー面倒な仕事もミーティングも週報も書かなくて済むからラッキーと思い大人しく受け入れる。
その後その店長は一年しないうちに移動。
次に来た店長がまた強烈・・・。怒鳴り散らしたりしないが、体格がいいので(縦にもほど良く横にも)見下ろして話をされるから怖い怖い。
ある日、「○○店で教育できる人材がいなくて大変らしい。うちの店は長期休暇から帰ってくるリーダーがいるから人があぶれてるんだよね」
と言う話をされた。正直「ふーん」ぐらいな気持ちで聞いていたら、次の週の私のスケジュールが消えてたorz
「・・・クビか?」と真剣に悩んでると「ああ、○○店に移動ね?」
・・・・・はい?私了解の返事してないし!つーか聞いてない!!片道車で一時間を毎日往復しろと?!一人暮らししたいけどそれほど手取りよくないんだよ・・・
勿論自給が上がるわけでもなく、ただ交通費が出るだけ。それに一介のパートを移動させるなよ・・・。
移動した店ももう、どうにもならないし・・・。Gの親父は好き勝手やってるし。仕事しないし。面倒な仕事は全部私に押し付けるし。
なんつーか、よそから来た一介のパートごときが口やかましくいえる立場じゃないじゃん・・・。
今月を目標にリーダー検定の話も出ていたが、いまだに音沙汰なし・・・辞めようかな。
関係ないけど、皆さんの店ってキッチンの閉め作業(油交換、ボイル機等々)は何時ごろやってますか?
937 :
FROM名無しさan:05/02/07 23:50:48
今は健康増進法とかで契約書に喫煙席での勤務と
エンプロイでの喫煙があるけど、同意するかどうかの欄があるんだよね。
アメリカの肺癌訴訟の前例があるからだろうけど・・。
非喫煙の人でエンプロイの煙が気になる人はマネージャールームで休憩とるとか?
自分の身は自分で守るということで。
938 :
nanasi:05/02/08 14:12:51
完全実力主義ってどうなん?限界あるよね
939 :
FROM名無しさan:05/02/08 15:40:46
>>937 高校生バイトがいる中で、エンプロイ部屋では禁煙にすべきだと思う
エンプロイ部屋に入った途端にタバコのヤニ臭さでゲロ吐きそうだ
ユニフォームだってヤニの臭いが染み付くし、白い壁が、現在、真黄色になっている。
まぁ、社員にしてもバイトにしても、補充が利く兵隊だからな
従業員の健康管理なんて最初から考えていないよ
他のファミレスでは店舗によっては休憩所を禁煙にしているのがある
940 :
FROM名無しさan:05/02/08 22:45:55
>>937 そんなの契約時に聞いてない…
自分が入ったのは去年の7月くらいだったから当然健康増進法施行
されていたはずなんだが…ごくごく最近なのかな?
ていうか、面接の時エンプロイで面接したんだが、その時、目の前で
FL(当時は知らなかったけど)が煙草吸ってたしね。
>>939 マジで禁煙にしてほしい…
高校生云々もそうだが、風邪ひいて咳してる人や、喘息患者と
分かってる人がいても平然と煙草吸う人たち多すぎ。
健康増進以前の問題で、非喫煙者が居るときに吸っていいか
確かめるのは常識なのでは…(まあデニの人に常識求める
自分が悪いか…)
ていうかエンプロイの壁って白かったんだ…うちの店すでに
黄色になってるし、その上黒ずんでるんだけど……
本部は全館禁煙らしいね。
その方針、早く店舗にこないかな…
941 :
メルバ:05/02/08 23:39:44
うちの店はエンプロでは禁煙
吸う人はバックヤードです
マネージャールームて?うちの店ないなぁ…
942 :
FROM名無しさan:05/02/09 00:16:17
今度の新メニュー激メンドさそうだな・・・。
943 :
FROM名無しさan:05/02/09 01:08:51
エンプロイ禁煙の所なんてあるの?!
なんて優しい店だ・・・。
ウチは店長はじめ、FL,KL,他店からのヘルプやOSまで、
みんなタバコ吸ってるから、禁煙になる事はあり得ない…。
バイトは高校生も普通に吸ってるしね。
会った事あるバイトや社員で、「タバコ吸いません」って人、
見たことないよ。みんな普通にスパスパと。
エンプロイテーブルの上にデカイ灰皿あるけど、いつもいつも満杯。
しかも、私も
>>937の契約の話、聞いた事無いよ・・・。
バイト始めたの11月で、契約書も隅まで読んだ筈なのに…。
タバコに関しては何も言われなかった。
ていうか、研修中にエンプロイで話聞いてるときも、
店長もFLもタバコ吸いながら話してたし…。
本当にエンプロイ禁煙にして欲しい。
まぁ、もう「エンプロイのタバコの煙に耐えられません」を理由に
今月いっぱいで辞める事伝えたから関係ないけどさ。
私だけがタバコ吸わないの、店長も分かってたから、
引き止められなかったよ。今度からはタバコ吸う人を採用してくださいね。
944 :
FROM名無しさan:05/02/09 05:54:53
質問します。
デニーズの接客のユニフォームの洗濯はどうなってるのですか?
あと、高校生はどの位働くのですか?
初心者ですので教えてください。
赤坂見附に新店オープンだそうな。
うちの会社からめっちゃ近。
946 :
FROM名無しさan:05/02/09 16:19:07
>>944 洗濯はクリーニング屋がやってくれるから
毎日キレイなものが使えます
どのくらい働くかは自分の意思次第
おそらく店長は無理なスケジュールを組んでくるから
働けないなら働けないとキッパリ言える根性が大事だな
947 :
FROM名無しさan:05/02/09 22:35:03
>943
バイトの女の子もみんな吸うの?すごい店だな…
私も吸うから寒い中外で休憩とるケド店長や嫌な社員と二人きりになる位なら耐える
私も煙草吸うけど、エンプロイルーム禁煙は賛成だよ。
うちの店、上にマンションが入ってるから裏口(外)で吸えないんだよね・・・
なんか前にマンションの住民から苦情があったらしくて。
いつも悪いなーと思いつつ、ヤニ吸引しとります(´・ω・`)ゴメンナサイ
949 :
943:05/02/09 23:52:38
>>947 男も女も関係なく、私以外はみんな吸ってます。
私がタバコ吸わないのを「え?!何で吸わないの?!」と驚かれますし。
高校生も、同じ時間帯(朝〜昼)にも何人かいますが、
関係なくスパスパ30分休憩中に5〜6本吸ってますよ。
あの店は、タバコ吸うのが人間が息をする位当たり前になってるので、
吸わない私は人間でないモノを見るような目で見られます。
店の入り口にあるタバコの販売機も、店員使う率かなり高いし。
タバコ吸う人が数人だけだったら「今吸わないで下さい」とか言えるけど、
私以外みんな吸ってるから、私一人が我慢するしかないんですよね。。。
まぁ、もう耐えられなくなったから辞めますが。
俺んとこは半分くらいが喫煙者。
多い時はエンプロイに5人いて4人吸ってるなんて時もあるけど、
店長が煙草を吸う時には必ずドアを開け放して
ドアの近くで吸うので皆それに習うようになった。
おかげであんまり煙くない。
951 :
FROM名無しさan:05/02/10 02:49:11
つーか馬◯公苑店で何があったんだ?
スゲェ気になる
952 :
FROM名無しさan:05/02/10 23:38:46
953 :
メルバ:05/02/11 01:47:57
>949
本当にお疲れ様でした
954 :
FROM名無しさan:05/02/12 14:16:24
>>946 ご回答どうもです。
でも、あの制服いいみたいなので、働きたいと思ってます。
まぢ挨拶しない奴ムカつく!!
今日ピーク中ぶち切れそうになった。
いつか近々ほんと切れそう・・・
愚痴sage
956 :
FROM名無しさan:05/02/13 15:55:29
一つ質問なんだけど、従食って1000円までジャン?
これって、ご飯を入れて1000円って事?
今日の休憩で何とかハンバーグ(982円)を頼もうと思ったんだけど、
これご飯セットじゃなかったんだよね。
それで、まだ新人の俺はこいつを頼めるかどうかわからなかったわけ。
ちょっと忙しい感じだったから聞くのもためらわれて結局野菜のカレーにしました。
セットモノじゃないヤツはやっぱりご飯をつけることを考えて頼まなきゃいけないのでしょうか?
957 :
FROM名無しさan:05/02/13 15:58:55
958 :
FROM名無しさan:05/02/13 18:22:16
ごはんorパンは別だよー。
960 :
FROM名無しさan:05/02/13 21:44:06
961 :
FROM名無しさan:05/02/13 22:45:15
って事はメニューの選択の幅も広まるなあ。ありがd。参考になりました。
962 :
元デニーズキッチンスタッフ:05/02/14 12:53:50
ここのバイトはお洒落をしたい大学生には向かないよ。
茶髪禁止(薄い茶はOK)だし、なにより髪の毛の長さに対してのチェックが厳しい。
漏れは襟足2cmでも怒られたからな。
まぁお洒落=髪を染めたり伸ばしたりするってわけではないけど、
現代っ子からするとここのバイトは頭髪にうるさいので厳しいかも。
でも仕事は楽しいし、いろんな人と出会えるから髪の毛が黒髪短髪でも全然OKって人は働いてみると良いのではないでしょうか?
>762
何をいまさら
964 :
FROM名無しさan:05/02/14 15:38:31
デニーズのバイトの契約の時って、学生証のコピーと何が必要でしたっけ?
教えてちゃんスマソ。
電話して自分で聞け
966 :
FROM名無しさan:05/02/14 17:27:16
自分とこは頭髪厳しくないな
高校生大学生のフロントの子たちみんな
染めてて結構明るい。
店長とくに何も言ってないみたいだしな〜。
967 :
FROM名無しさan:05/02/14 20:50:09
968 :
FROM名無しさan:05/02/14 22:50:40
うちの店ブスばっかだけど、巨乳主婦に惚れそう(@_@)
969 :
FROM名無しさan:05/02/15 04:12:40
>>964はファミレス板のデニにも聞いてる。
あそこはただでさえバイトの書き込みを嫌うのに
970 :
FROM名無しさan:05/02/15 23:01:28
↑アフォだからしょうがない
971 :
FROM名無しさan:05/02/17 21:05:20
やめました
972 :
FROM名無しさan:05/02/17 21:45:15
もったいない
973 :
FROM名無しさan:05/02/18 02:58:34
店長キレやすくて参る
974 :
FROM名無しさan:05/02/18 03:18:43
(´-`).。oO<まだ埋まってなかったんだ…!
975 :
FROM名無しさan:05/02/19 22:49:58
てんちょマジうざ〜
976 :
FROM名無しさan:05/02/21 10:25:51
タバコ
同じ部屋で、喫煙している人の隣に座っている人は、受動喫煙で1/5本〜1/3本
分の煙を吸わされている。
喫煙席・禁煙席のように「分煙」をしている場合でも、禁煙席でも1/10本分の
煙を吸わされています。
梅
978 :
FROM名無しさan:05/02/28 10:28:58
梅
979 :
FROM名無しさan:05/02/28 13:42:14
デッデッデッデニ〜
ume
umeume
埋
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999…
1000 :
FROM名無しさan:05/03/02 02:37:23
1000!
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。